在工作生活中，總結(jié)是提高效率和提升能力的有效方式。如何正確理解和運(yùn)用修辭手法，使寫(xiě)作更具表現(xiàn)力和感染力?？偨Y(jié)范文對(duì)于提升我們的寫(xiě)作能力和思考能力都有很大的幫助。
英國(guó)文化論文篇一
：在多元文化成熟發(fā)展的今天，傳承和利用該傳統(tǒng)文化元素有著重要影響。通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)知中西方茶文化體系之間的差別，從而為整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展融入新的元素內(nèi)容。通過(guò)融入英國(guó)茶文化的具體內(nèi)容，能夠?yàn)橛⒄Z(yǔ)教學(xué)方法創(chuàng)新應(yīng)用奠定相應(yīng)基礎(chǔ)和條件。本文擬從英國(guó)茶文化的發(fā)展歷程及具體內(nèi)涵分析入手，結(jié)合中西方茶文化之間的對(duì)比認(rèn)知，通過(guò)融入當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)方法應(yīng)用過(guò)程中存在的問(wèn)題和不足，從而探究融入英國(guó)茶文化的英語(yǔ)教學(xué)方法創(chuàng)新機(jī)制。
隨著當(dāng)前整個(gè)教育體系不斷成熟，如今英語(yǔ)教學(xué)作為整個(gè)教育體系中的重要組成部分，完善的教學(xué)方案、系統(tǒng)化的教學(xué)目標(biāo)，不僅能夠提升學(xué)生的學(xué)習(xí)技能，同時(shí)更重要的是在這一過(guò)程中，學(xué)生的綜合素養(yǎng)也實(shí)現(xiàn)了全面、有效提升。結(jié)合英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展?fàn)顩r，不難看出，由于缺乏必要的文化教學(xué)元素，從而影響了人才培養(yǎng)的理想效果。因此，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)、了解應(yīng)該英國(guó)茶文化體系的具體內(nèi)容，其能夠?qū)崿F(xiàn)人才培養(yǎng)與人才需求的具體銜接。
英國(guó)茶文化從出現(xiàn)，到形成，實(shí)際上都是世界茶文化體系中的重要組成部分。認(rèn)知英國(guó)茶文化的具體內(nèi)涵理念，能夠幫助我們?cè)谪S富英語(yǔ)教學(xué)元素的同時(shí)，優(yōu)化教學(xué)體系。
1.1英國(guó)茶文化的發(fā)展歷史分析
英國(guó)最早的茶葉進(jìn)口可以追溯到16世紀(jì)，皇室成員對(duì)茶葉的喜愛(ài)讓這一貿(mào)易逐漸擴(kuò)大起來(lái)，到了17世紀(jì)，茶葉已經(jīng)從皇室走向平民百姓的家中，成為了全民飲品，“下午茶”文化也逐漸發(fā)展起來(lái)，英國(guó)茶文化儀式頗為隆重，與中國(guó)人飲茶習(xí)慣清淡為主不同，英國(guó)人更喜愛(ài)在茶中添加牛奶、方糖等，濃厚的口感是其最突出的特色，到了近現(xiàn)代，文化交流讓英國(guó)下午茶走向世界舞臺(tái)，受到其他各國(guó)人民的歡迎。在世界幾千年的發(fā)展歷史上，形成了極具傳承價(jià)值的傳統(tǒng)茶文化。而該文化實(shí)際上是融入世界各國(guó)優(yōu)異傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上的文化體系內(nèi)涵。隨著教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展日益全面，如今應(yīng)用茶文化內(nèi)涵，就極為必要。隨著全球文化交往一體化不斷加快，如今茶與茶文化成為世界化元素。因此，中西方之間都形成了該文化體系。
1.2中西方茶文化之間的對(duì)比認(rèn)知
中國(guó)茶文化追求的.是天地人合一的境界，主要內(nèi)涵為清高淡雅，與此不同，英國(guó)茶要佐以各式各樣的點(diǎn)心，而且并不講究茶葉的沖泡方法；中國(guó)人更喜歡喝綠茶，品其先苦后甘的韻味，而英國(guó)人則更喜歡紅茶，是因?yàn)樗团Ｄ檀钆淦饋?lái)更為合適；在器皿的選擇上，中國(guó)茶文化用的是瓷器，而英國(guó)則更多的是銀制用品，這種種差異也正是兩種文化各自的魅力所在。中國(guó)茶文化歷史悠久，內(nèi)容博大精深，隨著中國(guó)古代商貿(mào)的逐漸發(fā)達(dá)，茶葉隨之傳向西方國(guó)家，并深受喜愛(ài)，其中英國(guó)茶文化的發(fā)展成為其中的代表，同時(shí)文化的交流也在英語(yǔ)教學(xué)方法上的影響越來(lái)越明顯。本文擬從中國(guó)茶文化與英國(guó)茶文化這一大背景出發(fā)，淺析兩者在精神文化上的不同，并以此拓寬英語(yǔ)教學(xué)方法研究的思路，通過(guò)科學(xué)的方法進(jìn)一步提升教學(xué)效果，不斷創(chuàng)新，以期跟上時(shí)代發(fā)展的步伐，進(jìn)一步提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)。
通過(guò)對(duì)當(dāng)前英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)活動(dòng)狀況及具體趨勢(shì)進(jìn)行分析和探究，可以看到學(xué)生學(xué)習(xí)技能的培養(yǎng)和塑造是目前教育活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中的根本和基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)技能為導(dǎo)向、綜合素質(zhì)為根本，其能夠從根本上做好英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)工作。
2.1英語(yǔ)教學(xué)方法研究的現(xiàn)狀分析
英語(yǔ)教學(xué)方法研究目前更多重視的是對(duì)學(xué)生單詞、語(yǔ)法的教育，游戲教學(xué)法和情景教學(xué)法是目前教師最常見(jiàn)的使用方法，尤其是改革開(kāi)放之后，英語(yǔ)教學(xué)取得了巨大的成就，培養(yǎng)了大批專業(yè)英語(yǔ)人才，為我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展做出了非常巨大的貢獻(xiàn)，教師在備課中盡心竭力，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情也十分高昂，但是社會(huì)的不斷進(jìn)步也對(duì)英語(yǔ)教學(xué)做出了更高的要求，現(xiàn)階段英語(yǔ)教學(xué)的局限性逐漸突顯出來(lái)。因此，引導(dǎo)學(xué)生了解茶文化理念內(nèi)涵，并且將茶文化元素的具體內(nèi)容融入其中，其必然能夠在完善教學(xué)元素的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)與英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的有效結(jié)合。通過(guò)對(duì)當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的具體狀況進(jìn)行分析，可以看到其突出問(wèn)題在于文化元素的缺失，尤其是英語(yǔ)作為文化色彩極其濃厚的學(xué)科，完善文化元素在教學(xué)活動(dòng)中有效融入，其必然能夠充分有效滿足人才培養(yǎng)活動(dòng)的具體需要。當(dāng)然，通過(guò)豐富文化元素，從而提升整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的完善度，實(shí)現(xiàn)教學(xué)培養(yǎng)與學(xué)生學(xué)習(xí)之間的無(wú)縫對(duì)接。當(dāng)然在這一過(guò)程中，其也是英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新突破的重要要求。
2.2目前英語(yǔ)教學(xué)方法的局限性分析
最為突出的問(wèn)題之一就在于教師的教學(xué)思路過(guò)于狹隘，不能從學(xué)生學(xué)習(xí)角度進(jìn)行研究，因此學(xué)生雖然盡心學(xué)習(xí)，但是無(wú)論是英語(yǔ)技能還是知識(shí)積累提高的幅度依然不明顯，教師備課時(shí)不能及時(shí)更新方法，對(duì)文化在英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面的輸出幾乎為零，在課堂提問(wèn)過(guò)程中的問(wèn)題都沒(méi)有建設(shè)性，浪費(fèi)掉寶貴的課堂學(xué)習(xí)時(shí)間。課外任務(wù)設(shè)計(jì)方面，老師也不能合理引導(dǎo)學(xué)生深入探討相關(guān)問(wèn)題，只是簡(jiǎn)單追求氛圍，這些缺陷的存在對(duì)英語(yǔ)教育有著非常大的影響。通過(guò)對(duì)當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展?fàn)顩r進(jìn)行分析，不難看出由于整個(gè)教學(xué)體系內(nèi)，未能完整融入實(shí)踐元素，從而限制了學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)效果，更為重要的是該專業(yè)所培養(yǎng)的學(xué)生很難滿足用人單位的實(shí)際需要。當(dāng)然，更重要的是在這一過(guò)程中，也實(shí)現(xiàn)了英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的補(bǔ)充與完善。此外，現(xiàn)階段英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，缺乏對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)素質(zhì)和興趣狀況的有效培養(yǎng)，因此，無(wú)論是具體的教學(xué)方案，還是教學(xué)目標(biāo)設(shè)置，都未能與學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)際相結(jié)合，影響了英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)的理想效果。
結(jié)合英國(guó)茶文化的英語(yǔ)教學(xué)是能夠突破目前教學(xué)局限性的最佳方案，通過(guò)茶文化的學(xué)習(xí)，學(xué)生既學(xué)習(xí)到英國(guó)文化的魅力，又感悟到英語(yǔ)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)全面提高學(xué)生的文化素質(zhì)，掌握更多的優(yōu)秀知識(shí)。茶文化理念作為獨(dú)立的文化體系，在中西方文化機(jī)制中都有應(yīng)用，而中西方茶文化體系形成過(guò)程中，其充分融入了本土文化元素。而英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，其通過(guò)融入茶文化元素，從而沉淀教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)優(yōu)化教學(xué)元素，在激發(fā)學(xué)生參與興趣的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)方法的創(chuàng)新完善。
3.1通過(guò)英國(guó)茶文化的實(shí)踐性教學(xué)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
實(shí)踐性教學(xué)可以幫助學(xué)生加深對(duì)知識(shí)的印象，英國(guó)茶文化能夠幫助學(xué)生了解英國(guó)文化和茶文化，因此兩者結(jié)合是一加一大于二的效果，通過(guò)這種方法的學(xué)習(xí)可以提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)興趣，茶文化的融入豐富了教學(xué)內(nèi)容，教師在備課時(shí)添加相關(guān)知識(shí)，配合課下有關(guān)茶文化活動(dòng)，讓學(xué)生自己動(dòng)手體驗(yàn)英國(guó)下午茶，并用英文標(biāo)記相關(guān)物品，學(xué)習(xí)品茶禮儀中的禮貌用語(yǔ)，這種學(xué)習(xí)方式讓英語(yǔ)教學(xué)和英語(yǔ)學(xué)習(xí)都可以變得簡(jiǎn)單起來(lái)，學(xué)生也可以積累相關(guān)文化素養(yǎng)。
3.2兩種茶文化進(jìn)行對(duì)比教育
中西茶文化之間的差異也是學(xué)生學(xué)習(xí)的另一個(gè)興趣點(diǎn)，通過(guò)兩種茶文化之間的對(duì)比，加深學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的印象，從而提高學(xué)習(xí)效果，例如教師可以從兩種茶文化的歷史發(fā)展、過(guò)程、禮儀、茶葉品種、精神層面以及器具的選擇等方面來(lái)進(jìn)行對(duì)比性教學(xué)，并以不同點(diǎn)為切入點(diǎn)進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，引出教學(xué)內(nèi)容。這種方法既可以擴(kuò)充學(xué)生的單詞庫(kù)，又可以從不同層面上理解文化差異，幫助學(xué)生構(gòu)建正確的觀念，實(shí)現(xiàn)教育中的健康發(fā)展。社會(huì)實(shí)踐是整個(gè)教學(xué)體系中的重要元素內(nèi)容，完善的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，不僅能夠有效提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，同時(shí)也是當(dāng)前人才培養(yǎng)過(guò)程中的重要要求。隨著當(dāng)前英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)活動(dòng)不斷成熟，補(bǔ)充實(shí)踐元素，優(yōu)化人才培養(yǎng)機(jī)制，已經(jīng)成為從人才需求背景下的英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)體系。通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生在具體實(shí)踐應(yīng)用中，對(duì)比了解中西方茶文化體系之間存在的具體差別，其必然能夠加深學(xué)生對(duì)不同文化體系的了解和認(rèn)知，從而實(shí)現(xiàn)理想的英語(yǔ)教學(xué)效果。兩種茶文化的差異性相互碰撞，用更為科學(xué)的方法來(lái)讓學(xué)生有更深刻的共鳴，讓英語(yǔ)學(xué)習(xí)變得靈活起來(lái)。
3.3充分利用有關(guān)茶文化的文學(xué)作品
在英文文學(xué)作品中，有大量有關(guān)茶文化的描寫(xiě)，包括詩(shī)歌、散文等等，通過(guò)對(duì)這些文學(xué)作品的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在了解英國(guó)茶文化的同時(shí)感受英語(yǔ)語(yǔ)言的魅力，并且可以舉辦相關(guān)詩(shī)歌的朗誦比賽，讓學(xué)生積極參與，通過(guò)生動(dòng)的演繹和情景再現(xiàn)，認(rèn)識(shí)到英國(guó)茶文化豐富多彩的內(nèi)涵。隨著時(shí)代發(fā)展不斷成熟，如今英語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新突破極為必要，尤其是其需要著重突破目前簡(jiǎn)單的教育方式，通過(guò)嘗試與文化體系相結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的創(chuàng)新完善。融入茶文化內(nèi)涵，所設(shè)置與應(yīng)用的英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)，不僅創(chuàng)新完善了該教學(xué)體系，更重要的是在這一過(guò)程中，也滿足英語(yǔ)教學(xué)體系發(fā)展的具體要求。融入茶文化理念內(nèi)容，是從學(xué)生培養(yǎng)需要角度出發(fā)所設(shè)置的課程內(nèi)容，無(wú)論是該課程對(duì)學(xué)生成長(zhǎng)的具體影響，還是通過(guò)參與該課程，對(duì)學(xué)生各項(xiàng)能力、素質(zhì)的培養(yǎng)，實(shí)際上都值得我們深入探究。
英語(yǔ)是當(dāng)今世界上的第一大語(yǔ)種，無(wú)論是該語(yǔ)言體系的影響力，還是其中所包含的具體理念，都是當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中，所不可忽視的重要內(nèi)容。自英國(guó)世界霸主地位確定以后，英語(yǔ)在許多國(guó)家都形成了極其主要的影響力，可以說(shuō)，其有著非常重要的地位，因此英語(yǔ)學(xué)習(xí)也就成為了當(dāng)前教育活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中的具體要求。結(jié)合當(dāng)前社會(huì)創(chuàng)新發(fā)展這一客觀形勢(shì)，在英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)體系構(gòu)建過(guò)程中，通過(guò)積極引導(dǎo)學(xué)生參與英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新應(yīng)用過(guò)程中，從而提升學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)與應(yīng)用能力。
[4]李宇明.中國(guó)外語(yǔ)教學(xué)環(huán)境下的服務(wù)型英語(yǔ)學(xué)習(xí)研究———基于高校英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的探索[j].華東師范大學(xué)學(xué)報(bào)(教育科學(xué)版),2015(19):226-229.
英國(guó)文化論文篇二
摘要：17世紀(jì)中葉，茶葉由凱瑟琳公主帶入英國(guó)，成為英國(guó)貴族的飲品。幾百年來(lái)，茶飲已發(fā)展成英國(guó)的全民飲料，由此也形成了熠熠生輝的西方茶文化。一方面，英國(guó)的文學(xué)作品推動(dòng)了西方茶文化的發(fā)展。另一方面，英國(guó)文學(xué)作品也折射了西方茶文化的各個(gè)側(cè)面，包括茶葉的藥用價(jià)值、茶飲的美好時(shí)光以及茶事的歷史變遷等。
西方國(guó)家第一次接觸“茶”這一概念始于16世紀(jì)葡萄牙傳教士克魯茲所著的《中國(guó)志》。其間記述了這樣的文字：“如果有人造訪某個(gè)體面人家，那習(xí)慣的作法是向客人獻(xiàn)上一種他們稱為茶（cha）的飲料”。至今葡萄牙人仍然將這種飲料的發(fā)音稱為cha.這是西方國(guó)家首次接觸中國(guó)的“茶”文化。此后，意大利傳教士利瑪竇在《耶穌會(huì)士利瑪竇神父的基督遠(yuǎn)征中國(guó)史》也記述了中國(guó)的飲茶習(xí)俗。該書(shū)風(fēng)行于歐洲，較大規(guī)模地向歐洲傳播了中國(guó)的茶文化。荷蘭人真正地將茶葉實(shí)體輸送至歐洲各國(guó)，促使歐洲產(chǎn)生并發(fā)展出綺麗多姿的茶文化。17世紀(jì)初，荷蘭商人憑借航海優(yōu)勢(shì)，將茶葉從中國(guó)的廈門(mén)運(yùn)至印尼爪哇，并轉(zhuǎn)運(yùn)至歐洲各國(guó)。到17世紀(jì)中葉，茶葉已經(jīng)在荷蘭、法國(guó)、德國(guó)、葡萄牙等國(guó)家作為貴族飲料流行開(kāi)來(lái)。在英國(guó)，茶最初作為治療昏迷、虛弱的藥物所使用。直到17世紀(jì)60年代，英國(guó)才開(kāi)始將茶作為一種飲料看待。1662年，葡萄牙公主凱瑟琳嫁給英國(guó)國(guó)王查理二世。同時(shí)，她將一小箱茶葉作為陪嫁的一小部分帶到了英國(guó)。很快，英國(guó)王室喜歡上了這種新奇的飲料，飲茶成為宮廷中最時(shí)髦的社交禮儀。19世紀(jì)代，英國(guó)開(kāi)始在其殖民地印度大批種植茶樹(shù)，加工后運(yùn)送至英國(guó)，茶葉價(jià)格不斷下降，茶葉走入了英國(guó)百姓之家。幾百年的沉淀使得英國(guó)發(fā)展成獨(dú)具特色的茶文化。在茶葉種類的選擇上，英國(guó)人偏愛(ài)紅茶。這與當(dāng)?shù)睾Ｑ笮詺夂蛴兄芮械年P(guān)系。英倫三島常年陰冷潮濕，需要用紅茶的暖性進(jìn)行中和。在飲茶時(shí)間上，英國(guó)人不同于中國(guó)人隨時(shí)沖泡茶葉，他們一般只在上午10點(diǎn)-11點(diǎn)與下午4點(diǎn)-5點(diǎn)飲用上午茶與下午茶。這種安排是將飲茶作為休息，以舒緩上午與下午工作的疲勞。同時(shí)，飲茶時(shí)配有糕點(diǎn)，具有正餐前補(bǔ)充能量之用。在茶道精神上，中國(guó)追求的寧?kù)o與和諧，英國(guó)追求的是高貴與優(yōu)雅。英國(guó)人通過(guò)飲茶彰顯生活品味與精神格調(diào)。
英國(guó)文化論文篇三
：茶文化經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展，在這個(gè)期間不斷的進(jìn)行演變，進(jìn)而形成了一系列的茶的衍生品，比如茶詞、茶具等具有一定的人文素養(yǎng)的物質(zhì)文化。將高校英語(yǔ)教學(xué)與茶文化結(jié)合，學(xué)生能夠?qū)@種傳統(tǒng)文化中所蘊(yùn)涵的精神和思想所折服，繼而對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，最終提高英語(yǔ)綜合素養(yǎng)以及文化底蘊(yùn)。本文就以英國(guó)茶文化與英語(yǔ)教學(xué)為內(nèi)容，對(duì)兩者之間的關(guān)系進(jìn)行幾點(diǎn)研究和分析。
：茶文化；英語(yǔ)教學(xué)引言英語(yǔ)教學(xué)方式應(yīng)該更加多元化，不管是理論，還是實(shí)踐，都要體現(xiàn)出英語(yǔ)的魅力，針對(duì)不同的學(xué)生，要采用不同的教學(xué)方法，不斷豐富教學(xué)內(nèi)容和方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，構(gòu)建更加完善的英語(yǔ)教學(xué)模式。而茶文化背景下的英語(yǔ)教學(xué)，能夠喚醒學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，茶文化在我國(guó)具有扎實(shí)的群眾基礎(chǔ)，能夠激發(fā)社會(huì)各階層對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的熱情，茶文化與英語(yǔ)語(yǔ)言之間有著極為密切的聯(lián)系，并且深受中國(guó)人民以及西方國(guó)家人民的喜愛(ài)，因此在英語(yǔ)教學(xué)中融入茶文化，不僅可以提升英語(yǔ)教學(xué)整體質(zhì)量和效率，同時(shí)還能夠促進(jìn)中西方國(guó)家之間的文化交流。
中國(guó)有幾千年的茶文化歷史，并深深影響著世界的茶文化發(fā)展。其中以英國(guó)茶文化最具代表性。隨著現(xiàn)代人對(duì)茶文化的重視程度日益提高，許多院校已將茶文化與教學(xué)內(nèi)容相融合，保證開(kāi)展教學(xué)課程的過(guò)程中，同時(shí)講解茶文化的背景以及文化理論，讓茶文化被更多的年輕人所熟知。在開(kāi)展英語(yǔ)課程教學(xué)的過(guò)程中，由于西方國(guó)家同樣重視茶文化，因此，可以適當(dāng)引入西方的茶文化知識(shí)，讓學(xué)生有一定的文化功底，才能更準(zhǔn)確的掌握英語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)方法和技巧。由于學(xué)生需要掌握大量的語(yǔ)法、句法以及語(yǔ)言場(chǎng)景的使用，教師可以以茶文化為背景，不斷融入茶文化教學(xué)理念，確保學(xué)生對(duì)英語(yǔ)教學(xué)更感興趣，提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言的駕馭能力。截至目前，多所高校已將文化教育與語(yǔ)言教育相結(jié)合，提高了英語(yǔ)教學(xué)的利用價(jià)值，并確保在融入茶文化以后的英語(yǔ)教學(xué)課程變得更有意義。學(xué)生了解基礎(chǔ)茶文化內(nèi)容以后，可以更準(zhǔn)確的理解英語(yǔ)詞匯，并掌握重、難點(diǎn)英語(yǔ)語(yǔ)法和句法的使用方法，既保證學(xué)到了更多的英語(yǔ)文化知識(shí)，又可以對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行學(xué)習(xí)和弘揚(yáng)，讓英語(yǔ)課程教學(xué)變得更有意義。
隨著中國(guó)茶文化流入英國(guó)，英國(guó)本土漸漸接受了這種特殊的文化形式，并將其內(nèi)容變得更為豐富，形成了獨(dú)有的茶文化內(nèi)容。
與其他學(xué)科的授課方式不同，茶文化的教學(xué)課程重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的文化素質(zhì)，讓學(xué)生可以以良好的心態(tài)和高尚的道德品質(zhì)，完成其他科目的學(xué)習(xí)任務(wù)。由于學(xué)生掌握了茶文化的相關(guān)內(nèi)容，因此，在學(xué)習(xí)其它文化科目的同時(shí)，可以適當(dāng)引薦茶文化的基礎(chǔ)知識(shí)，并要求教師對(duì)相關(guān)茶文化歷史進(jìn)行講解，加深對(duì)其他文化的印象。學(xué)生有了一定的文化底蘊(yùn)，才能在文化底蘊(yùn)的基礎(chǔ)上陶冶情操，順利完成其他科目的學(xué)習(xí)任務(wù)。
茶文化在我國(guó)生活中十分常見(jiàn)，教師也在課堂上大力宣講茶文化的內(nèi)容，因此，學(xué)生有了更多渠道來(lái)了解茶文化的相關(guān)知識(shí)，進(jìn)一步對(duì)茶文化進(jìn)行推廣。為確保學(xué)生了解更多的茶葉品種，并在推廣的同時(shí)，融入自身對(duì)茶文化的理解和看法，各大院校可以在圖書(shū)館設(shè)立茶展覽區(qū)，并提供相關(guān)介紹書(shū)籍，讓學(xué)生完成茶文化知識(shí)的自主學(xué)習(xí)任務(wù)。適當(dāng)開(kāi)展以茶文化為主題的.詩(shī)詞大會(huì)，要求學(xué)生在大會(huì)舉辦之前，不斷積累茶文化的知識(shí)和內(nèi)容，以便提高答題過(guò)程的精彩程度。校園內(nèi)部也應(yīng)大力宣傳茶文化的知識(shí)，鼓勵(lì)更多學(xué)生普及茶文化，讓學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)茶文化的相關(guān)理論，確保我國(guó)優(yōu)秀的茶文化可以傳播得更快、更廣。利用校園廣播的宣傳方式，能夠迅速提高茶文化在校園的影響力，有針對(duì)性的對(duì)茶文化的知識(shí)進(jìn)行宣講，滿足了茶文化愛(ài)好者的學(xué)習(xí)要求，提高了學(xué)生對(duì)茶文化知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣。
由于學(xué)生需要學(xué)習(xí)英語(yǔ)課程知識(shí)，因此，教師將茶文化知識(shí)在英語(yǔ)課堂上推廣，能夠彌補(bǔ)學(xué)生茶文化知識(shí)的空白。教師引入的文化內(nèi)容以西方茶文化為主，英國(guó)的茶文化是西方茶文化的代表，為避免學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)不感興趣，教師可以采取中西方文化結(jié)合的教學(xué)模式，既保證滿足學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)文學(xué)的學(xué)習(xí)需求，又可以在潛移默化中傳播英國(guó)茶文化知識(shí)，讓學(xué)生了解不同國(guó)家茶文化知識(shí)的精髓，進(jìn)一步體會(huì)茶文化內(nèi)容的價(jià)值。外語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生需要用英語(yǔ)與外國(guó)友人進(jìn)行交談，在了解英國(guó)茶文化的內(nèi)容以后，可以滿足特定語(yǔ)境的交流需求，讓交流的內(nèi)容變得更加完整，提高了學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)的流暢性。
與傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)課程不同，融合了中西茶文化后的教學(xué)內(nèi)容，可以更好的幫助學(xué)生搭建英語(yǔ)課程基礎(chǔ)，確保學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中可以彌補(bǔ)知識(shí)的空缺。由于學(xué)生首先了解了中西方茶文化之間的差異，所以在對(duì)英語(yǔ)課程進(jìn)行學(xué)習(xí)時(shí)，可以有針對(duì)性的學(xué)習(xí)不同的內(nèi)容，并有階段性的進(jìn)步和提高。
學(xué)生想要更好的了解英語(yǔ)的重要內(nèi)容，可以先從閱讀西方茶文化文學(xué)作品開(kāi)始。為全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和語(yǔ)言學(xué)習(xí)能力，英語(yǔ)教師可以為學(xué)生推薦符合學(xué)生閱讀能力的茶文化文學(xué)作品。首先，教師可以為學(xué)生講解具有西方文化特色的文學(xué)作品，并讓學(xué)生有針對(duì)性的開(kāi)展閱讀課程，全面了解西方文化的知識(shí)，并以此為基礎(chǔ)，了解英語(yǔ)的使用方法和表達(dá)技巧。因?yàn)檫@種學(xué)習(xí)方式滿足了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣需求，因此，學(xué)生可以在短時(shí)間內(nèi)了解更多的英語(yǔ)知識(shí)，加強(qiáng)英語(yǔ)知識(shí)的儲(chǔ)備量；其次，教師要鼓勵(lì)學(xué)生盡量閱讀原著，以免在進(jìn)行漢英互譯的過(guò)程中，受盜版錯(cuò)誤翻譯的影響。學(xué)生積極閱讀優(yōu)秀的文學(xué)作品，并深入了解茶文化的知識(shí)，感受作者在茶文化氛圍中的思想和情緒變化，才能更真切的了解茶文化的歷史價(jià)值，并進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)英語(yǔ)知識(shí)的興趣；最后，教師應(yīng)為學(xué)生提供平等的交流空間，讓學(xué)生提出對(duì)閱讀作品的看法，檢驗(yàn)學(xué)生英語(yǔ)水平提升的狀況，才能順利完成下一步教學(xué)方案的制定任務(wù)。奧斯汀的《曼斯菲爾德莊園》、《諾桑覺(jué)寺》以及最為著名的《傲慢與偏見(jiàn)》進(jìn)行閱讀。這些作品各有各的藝術(shù)風(fēng)格，且與茶文化息息相關(guān)，同時(shí)也對(duì)英國(guó)飲茶方面的風(fēng)俗習(xí)慣、文化特征等進(jìn)行了詳細(xì)的概述。所以，教師在教學(xué)中將這些作品推薦給學(xué)生，或定期的舉辦英語(yǔ)優(yōu)秀作品心得交流座談會(huì)、懇談會(huì)等，這將使學(xué)生在作品的交流中不斷的增長(zhǎng)自己對(duì)英國(guó)茶文化以及不同區(qū)域風(fēng)俗習(xí)慣、文化特征的理解能力，同時(shí)也有助于學(xué)生了解東西文化差異，提高學(xué)生基于英語(yǔ)文化理解英語(yǔ)知識(shí)的能力。
諸多高校開(kāi)展英語(yǔ)教學(xué)課程，都要先讓學(xué)生了解中西茶文化之間的差異性，才能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)課程的同時(shí)，有選擇性的進(jìn)行學(xué)習(xí)。不斷完善教學(xué)方法和教學(xué)理念，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的交際習(xí)慣和規(guī)范用語(yǔ)習(xí)慣，才能確保學(xué)生在與國(guó)外友人進(jìn)行交流時(shí)，語(yǔ)言更為嚴(yán)謹(jǐn)，口語(yǔ)表達(dá)能力明顯提高。由于中英文化之間存在差異性，所以學(xué)生在翻譯時(shí)一定要注意，翻譯的內(nèi)容應(yīng)避免與中西方文化產(chǎn)生沖突，避免翻譯以后的文章難以被理解。教師應(yīng)注重中西方文化差異性特點(diǎn)，有針對(duì)性的開(kāi)展英語(yǔ)課程教學(xué)任務(wù)。由于某些學(xué)生存在英語(yǔ)成績(jī)較差的狀況，因此，教師在為學(xué)生講解茶文化的同時(shí)，為避免學(xué)生出現(xiàn)理解歧義或無(wú)法理解茶文化根本內(nèi)涵的狀況，教師需要先讓學(xué)生做好預(yù)習(xí)工作，在課后自行上網(wǎng)查閱與茶文化相關(guān)的資料，了解茶文化的起源以及相關(guān)歷史背景，然后教師針對(duì)這一類學(xué)生增設(shè)培訓(xùn)科目，比如單獨(dú)出課后復(fù)習(xí)題，讓學(xué)生的個(gè)人能力有質(zhì)的飛躍。學(xué)生需要謹(jǐn)遵教師給出的教學(xué)方法，接受教師的指導(dǎo)性意見(jiàn)，才能經(jīng)過(guò)不斷努力，既可以了解了中西方茶文化之間的差異性特點(diǎn)，又可以以英國(guó)本土的茶文化思想，完成英語(yǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)任務(wù)，達(dá)到事半功倍的效果。
英語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)課程需要教師有階段性的開(kāi)展教學(xué)任務(wù)，也需要學(xué)生個(gè)人能力有層次的提高，才能確保學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)達(dá)到預(yù)期的學(xué)習(xí)效果。教師為進(jìn)一步提高自身的教學(xué)能力，需要不斷學(xué)習(xí)，并適當(dāng)?shù)膶⒉栉幕R(shí)在課堂上進(jìn)行宣講，讓學(xué)生在一定的文化背景下，順利的完成英語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)任務(wù)。教師應(yīng)尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和興趣愛(ài)好，有針對(duì)性的開(kāi)展茶文化的教學(xué)任務(wù)，為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)語(yǔ)境，讓學(xué)生的語(yǔ)言能力逐步提高。由于教師講解的理論知識(shí)更有邏輯性，學(xué)生學(xué)起來(lái)也更為方便，為進(jìn)一步提高教學(xué)效果，學(xué)生應(yīng)根據(jù)教師的指導(dǎo)性辦法，在課堂上認(rèn)真思考，并做好相關(guān)的記錄工作。另外，學(xué)生應(yīng)利用課余時(shí)間對(duì)不懂的知識(shí)進(jìn)行補(bǔ)充，或者找老師進(jìn)行詢問(wèn)，彌補(bǔ)茶文化知識(shí)的空缺。教師也應(yīng)與學(xué)生共同討論，充分了解學(xué)生的愛(ài)好興趣，才能將制定的理論教學(xué)方法更好的應(yīng)用于實(shí)際，讓學(xué)生的個(gè)人成績(jī)穩(wěn)步提高。教師應(yīng)注重教學(xué)方法的使用，避免在短時(shí)間內(nèi)為學(xué)生灌輸過(guò)多的知識(shí)內(nèi)容，假如學(xué)生無(wú)法消化和理解，那么這些知識(shí)內(nèi)容的講解也就失去了意義。因此，開(kāi)展以茶文化為基礎(chǔ)的教學(xué)課程，還需教師有階段地制定教學(xué)計(jì)劃，讓學(xué)生慢慢融入這種學(xué)習(xí)氛圍，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。
英國(guó)文化歷史悠久、淵源流傳，因此在進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，要想讓學(xué)生更好的掌握英語(yǔ)文化知識(shí)，就可以從茶文化方面入手，通過(guò)優(yōu)秀茶文化作品的分析，幫助學(xué)生更好的掌握英語(yǔ)重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)。在英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，通過(guò)積極的引入英國(guó)茶文化，進(jìn)一步提高學(xué)生的文化素養(yǎng)與品位。教師在教學(xué)中可以以閱讀西方優(yōu)秀文化作品為基礎(chǔ)，先讓學(xué)生在茶文化的海洋中暢游，從而用茶文化去感染、熏陶每一位學(xué)子，豐富學(xué)生的見(jiàn)解，提高學(xué)生的英語(yǔ)知識(shí)理解能力。因此，教師在教學(xué)的時(shí)候，要鼓勵(lì)學(xué)生去閱讀英國(guó)優(yōu)秀的著名原著作品，若存在問(wèn)題，教師可以推薦學(xué)生閱讀英漢互譯本，從而幫助學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)英國(guó)茶文化，更好的掌握英語(yǔ)語(yǔ)法、語(yǔ)感等方面的知識(shí)，提升學(xué)生的英語(yǔ)綜合能力。
[1]顏學(xué)軍.《失明抒懷》語(yǔ)言層面分析[j].中山大學(xué)學(xué)報(bào)論叢,2012(5):2-4.
英國(guó)文化論文篇四
隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)代教育技術(shù)越來(lái)越多地被應(yīng)用到英美文學(xué)教學(xué)中，同樣在高中英語(yǔ)閱讀教學(xué)中采用課件、視頻、音頻材料等教學(xué)資源，引起學(xué)生的興趣，更好地實(shí)現(xiàn)文學(xué)教學(xué)目標(biāo)。英美文學(xué)課作為英語(yǔ)專業(yè)高年級(jí)學(xué)生的專業(yè)必修課,在教學(xué)計(jì)劃中占有舉足輕重的地位。
淺論英美文學(xué)與英語(yǔ)閱讀教學(xué)。
一.英美文學(xué)在高中英語(yǔ)閱讀教學(xué)上的課程定位。
(一)英美文學(xué)的閱讀教學(xué)要求。
《普通高中英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》(以下簡(jiǎn)稱《課標(biāo)》)指出，高中學(xué)生學(xué)習(xí)外語(yǔ)可以促進(jìn)心智、情感、態(tài)度與價(jià)值觀的發(fā)展和綜合人文素養(yǎng)的提高。
程愛(ài)民(：17)認(rèn)為：“英美文學(xué)課的首要目的在于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)英美文學(xué)的興趣，提升學(xué)生的文化修養(yǎng)和人文素質(zhì)，而不僅僅是去提高學(xué)生的欣賞水平或是英語(yǔ)水平”。
這很適用于高中階段的廣大英語(yǔ)學(xué)習(xí)者。
因此，在高中階段，一方面，教師從英語(yǔ)教學(xué)方面擴(kuò)大學(xué)生接觸異國(guó)文化的范圍，幫助學(xué)生拓展視野。
課堂中滲透英美文學(xué)不但能促進(jìn)高中英語(yǔ)教學(xué)，而且能切實(shí)提高學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)其多元文化意識(shí)，降低跨文化交際的焦慮。
另一方面，英美文學(xué)作品是英美社會(huì)文化中的精華部分，學(xué)生接觸到這些作品時(shí)，首先大量生動(dòng)、優(yōu)美的語(yǔ)句和地道的語(yǔ)言表達(dá)為學(xué)生提供了原汁原味的英語(yǔ)語(yǔ)料，在一定量的語(yǔ)言“輸入”之后，學(xué)生的英語(yǔ)水平會(huì)在潛移默化中得到提高。
(二)高中學(xué)生的自身發(fā)展需求。
英國(guó)心理學(xué)家botzlar在談到培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的問(wèn)題時(shí)說(shuō)：“要不斷刺激孩子的好奇心和求知欲。
”雖然在高考的壓力下，學(xué)生早已厭倦了無(wú)休止的語(yǔ)法灌輸和乏味的填鴨式教學(xué)，但是當(dāng)代的高中生，他們對(duì)新鮮事物依然充滿好奇，內(nèi)心感情豐富，對(duì)新知識(shí)的學(xué)習(xí)擁有很強(qiáng)的接收能力。
事實(shí)上，筆者在實(shí)際的教學(xué)操作過(guò)程中深刻地體會(huì)到學(xué)生對(duì)獲知英美文學(xué)的強(qiáng)烈渴望，他們尤其喜愛(ài)原版小說(shuō)，學(xué)生要求教師在課堂上穿插講解英美文學(xué)的相關(guān)知識(shí)。
他們希望在閱讀、欣賞英美文學(xué)的過(guò)程中，個(gè)人的精神世界也得到極大豐富。
因此，英語(yǔ)課堂教學(xué)除了主要圍繞考點(diǎn)知識(shí)的傳授和解題方法的訓(xùn)練，英美文學(xué)的閱讀教學(xué)滲透，更有利于培養(yǎng)有獨(dú)立意識(shí)的學(xué)生個(gè)體，更有利于學(xué)生形成健康的審美觀、正確的人生觀和價(jià)值觀。
二.英美文學(xué)在高中英語(yǔ)閱讀課程設(shè)置的作用和意義。
根據(jù)《課標(biāo)》的指導(dǎo)思想，高中階段的英語(yǔ)教學(xué)要關(guān)注學(xué)生情感，提高跨文化意識(shí)，要求學(xué)生通過(guò)中外文化的學(xué)習(xí)和比較，增強(qiáng)愛(ài)國(guó)主義精神和民族使命感，養(yǎng)成獨(dú)立思考與判斷的能力，初步具備跨文化意識(shí)和跨文化交際能力，逐步形成健全的情感、態(tài)度、價(jià)值觀，為未來(lái)發(fā)展與終身學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。
基于這一指導(dǎo)思想，在高中階段將英美文學(xué)設(shè)置于英語(yǔ)閱讀課程中有著重要的作用和意義。
(一)豐富語(yǔ)言知識(shí)，拓寬國(guó)際視野。
語(yǔ)言學(xué)習(xí)的關(guān)鍵是有足量的、可理解的輸入(input)，而不是一味地把句子拆開(kāi)，逐一分析。
如果目的是“應(yīng)用”而不是“研習(xí)”，按語(yǔ)法程序安排的課程不僅不必要，而且不足取。
對(duì)英美文學(xué)的學(xué)習(xí)更應(yīng)該著眼于句子、文章，了解它在表達(dá)什么，再通過(guò)大量的積累去總結(jié)單詞和語(yǔ)法的使用規(guī)律。
例如，課堂教學(xué)中，指導(dǎo)學(xué)生閱讀莎士比亞的文章，學(xué)生就記住了“alltheword’sastage，andallthemanandwomenmerelyplayers.”(世界是個(gè)大舞臺(tái)，我們都是演員)，學(xué)生便將此句用在演講結(jié)尾時(shí)，不但升華思想的深度，而且還會(huì)與聽(tīng)眾引起共鳴。
閱讀《傲慢與偏見(jiàn)》，學(xué)生牢牢記住書(shū)中第一句話“itisatruthuniversallyacknowledged，thatasinglemaninpossessionofagoodfortunemustbeinwantofawife.”(這是一個(gè)世人通曉的共識(shí)：一個(gè)有錢(qián)的單身漢一定想娶個(gè)好老婆)，它的引申就是“窈窕淑女，君子好逑”。
這個(gè)以“itisatruthuniversallyacknowledged，that...”的句式引起學(xué)生的興趣，自然而然背下來(lái)。
寫(xiě)作文時(shí)，他們經(jīng)常借用這個(gè)句式，不但有氣勢(shì)，而且便于開(kāi)門(mén)見(jiàn)山地引出話題。
學(xué)英語(yǔ)，并非學(xué)習(xí)語(yǔ)言本身，而是把它當(dāng)作一門(mén)工具，利用它去做自己想做的事情，主動(dòng)地收獲快樂(lè)。
這樣的教學(xué)滲透可提高學(xué)生的文學(xué)修養(yǎng)，促進(jìn)文學(xué)知識(shí)的普及，豐富學(xué)生的情感體驗(yàn)，凈化學(xué)生的心靈，最終可拓展學(xué)生的國(guó)際視野，提高學(xué)生的多元文化意識(shí)，同時(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
(二)采用多樣化教學(xué)手段，提高課堂教學(xué)效率。
隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)代教育技術(shù)越來(lái)越多地被應(yīng)用到英美文學(xué)教學(xué)中，同樣在高中英語(yǔ)閱讀教學(xué)中采用課件、視頻、音頻材料等教學(xué)資源，引起學(xué)生的興趣，更好地實(shí)現(xiàn)文學(xué)教學(xué)目標(biāo)。
如白可和白德銘(：91)提出，利用多媒體技術(shù)，可以建構(gòu)以教師言語(yǔ)解讀文本為主，以視聽(tīng)解讀文本為輔的英美文學(xué)教學(xué)模式，此種模式可以保證文學(xué)教學(xué)相對(duì)穩(wěn)定的教學(xué)效果和提高教學(xué)質(zhì)量。
學(xué)習(xí)英美文學(xué)作品時(shí)，教師要有目的地引導(dǎo)學(xué)生思考：作者的生活環(huán)境、成長(zhǎng)經(jīng)歷，作品的時(shí)代主題和意義，要求學(xué)生帶著問(wèn)題去研讀文本，分組合作，利用網(wǎng)絡(luò)等資源，搜索相關(guān)影像資料，翻閱相關(guān)評(píng)論報(bào)導(dǎo)，更深入挖掘作品的價(jià)值。
例如，對(duì)作家和作品人物進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹時(shí)，利用powerpoint將演示型課件引入到課堂教學(xué)中，運(yùn)用幻燈片覆蓋、隱藏、層疊等技巧，并加以精練的文字介紹，形象直觀，使學(xué)生易于記憶和掌握。
另外，很多英國(guó)文學(xué)名著被多次拍成電影、電視劇，根據(jù)課堂教學(xué)內(nèi)容有的放矢地選擇不同版本，例如，夏洛蒂·勃朗特(charlottebronte)的《簡(jiǎn)·愛(ài)》(janeeyre)這部作品就被改編多個(gè)版本，而由喬治·c·斯科特(georgecscott)和蘇珊娜·約克(susannahyork)飾演的版本被認(rèn)為是最好的。
該片忠實(shí)于原著，故事結(jié)構(gòu)更加緊湊，愛(ài)情主題更加突出。
喬治·c·斯科特的精湛表演，將一個(gè)維多利亞時(shí)代哥特式的愛(ài)情故事演繹得凄美動(dòng)人。
飾演簡(jiǎn)·愛(ài)的蘇珊娜·約克，外表沉靜，含蓄內(nèi)斂，也被公認(rèn)為最接近原著的精神氣質(zhì)。
這些多媒體元素的加入，極大地激發(fā)了學(xué)生對(duì)英美文學(xué)作品的學(xué)習(xí)熱情。
當(dāng)堂呈現(xiàn)，資源共享，讓每一位同學(xué)參與其中，課內(nèi)課外兩個(gè)課堂得到有效融合，教師用較少的語(yǔ)言就幫助學(xué)生領(lǐng)悟到作家的寫(xiě)作風(fēng)格和作品主題，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和合作精神。
(三)展現(xiàn)教師的個(gè)人魅力，發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用。
教師的人格魅力源于淵博的學(xué)識(shí)和教書(shū)育人的能力。
英語(yǔ)教師應(yīng)有深厚的文學(xué)底蘊(yùn)，能用藝術(shù)的語(yǔ)言去滋潤(rùn)每個(gè)求知的心靈，學(xué)生才會(huì)被教師深厚的文學(xué)功底所展現(xiàn)的魅力所感染和折服(張春開(kāi)：11)。
例如，筆者在講解雪萊(percybyssheshelley)的西風(fēng)頌(odetothewestwind)時(shí)，先當(dāng)堂誦讀這首詩(shī)歌，當(dāng)提到學(xué)生最熟知的最后一句“ifwintercomes，canspringbefarbehind?”(假如冬天來(lái)了，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?)時(shí)，要求學(xué)生一起背誦，頓時(shí)激起學(xué)生對(duì)這首詩(shī)歌學(xué)習(xí)的期待。
接下來(lái)，讓有準(zhǔn)備的同學(xué)介紹這位英國(guó)浪漫主義詩(shī)人，教師再進(jìn)行適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充。
師生互動(dòng)，課堂和諧。
為了提高教學(xué)效果，教師也可以指導(dǎo)學(xué)生撰寫(xiě)讀后感，將優(yōu)秀的學(xué)生習(xí)作向報(bào)刊雜志投稿，帶給學(xué)生成就感的同時(shí)，學(xué)生也用更大熱情和動(dòng)力去學(xué)習(xí)英語(yǔ)。
當(dāng)然，筆者在教學(xué)中也發(fā)現(xiàn)，如果以歷史為脈絡(luò)要求學(xué)生去閱讀年代久遠(yuǎn)而文字生澀的文學(xué)作品，學(xué)生不但理解起來(lái)困難，而且學(xué)生也質(zhì)疑作品本身與他們生活的聯(lián)系，對(duì)文學(xué)作品的審美喪失興趣，理解文學(xué)作品的思想價(jià)值大打折扣。
另外，考慮到英美文學(xué)的閱讀教學(xué)課程在一個(gè)學(xué)期總課時(shí)占有課時(shí)量較少，教師只能精挑細(xì)選出最具代表性的、甚至是里程碑式的作家和作品，選讀篇章不但要最富代表性，而且篇幅適中、內(nèi)容生動(dòng)，學(xué)生們更有樂(lè)趣去閱讀。
三.結(jié)束語(yǔ)。
英美文學(xué)是世界文學(xué)史上的一朵奇葩，英美文學(xué)的閱讀教學(xué)為高中階段的英語(yǔ)教學(xué)者和學(xué)習(xí)者提供一條更有意義、更有效的教學(xué)途徑。
本文基于高中生的英美文學(xué)學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，結(jié)合筆者在教學(xué)過(guò)程中的實(shí)際做法，就英美文學(xué)在高中英語(yǔ)閱讀教學(xué)上的課程設(shè)置問(wèn)題進(jìn)行探討。
英國(guó)文化論文篇五
文學(xué)作品是形而上的藝術(shù)，茶文化是熱氣騰騰的生活。現(xiàn)實(shí)世界中，總是先有了西方人飲茶的習(xí)俗，才有了反映該習(xí)俗的文學(xué)作品。文學(xué)作品主要有詩(shī)歌、散文、小說(shuō)、戲劇、童話等多種形式。在英國(guó)文學(xué)作品中，以上五種形式均有對(duì)于西方茶文化的反映。例如：詩(shī)歌中有埃德蒙沃勒的《論茶》、納爾姆泰特的《靈丹妙藥：茶詩(shī)兩篇》；散文中有約翰普里斯特利的《大眾化價(jià)格》與喬治奧威爾的《泡一杯好茶》；小說(shuō)中有凱瑟琳曼斯費(fèi)創(chuàng)作的《游園茶會(huì)》與《一杯茶》；戲劇有弗朗哥澤菲雷里的《與墨索里尼的女兒喝茶》；童話有朱迪斯克爾的《老虎來(lái)喝下午茶》等。以上僅是以茶為主題的英國(guó)文學(xué)作品，還有更多并非以茶為主題，但多處涉及西方茶文化的文學(xué)作品。比如英國(guó)大文學(xué)家狄更斯創(chuàng)作的小說(shuō)《匹克威客外傳》共有86次提及“茶”字，多處以茶烘托氣氛、刻畫(huà)人物；英國(guó)文學(xué)家薩克雷的小說(shuō)《潘登尼斯》共有30多處描寫(xiě)飲茶場(chǎng)景，作者用自己細(xì)膩的筆法展現(xiàn)著維多利亞時(shí)代飲茶的習(xí)俗。事實(shí)上，英國(guó)文學(xué)作品與西方茶文化的關(guān)系并非局限于反映與被反映的關(guān)系。就如同女權(quán)主義者的文學(xué)作品不僅反映了女性悲苦的生活境遇，也喚醒了部分女性認(rèn)清了自己的處境，開(kāi)始抗?fàn)?，不斷勝利。英?guó)與茶相關(guān)的文學(xué)作品既反映了西方茶文化的現(xiàn)實(shí)，在一定程度上也推動(dòng)了西方茶文化的發(fā)展。英國(guó)文學(xué)家喬治奧威爾于1945年曾創(chuàng)作出著名散文《泡一杯好茶》，總結(jié)了11條“茶道”。比如：應(yīng)當(dāng)喝印度茶或者錫蘭茶，中國(guó)茶缺少振奮作用；茶葉應(yīng)直接放入茶壺之中，過(guò)濾網(wǎng)、茶包都會(huì)阻礙茶葉真味的散發(fā)；泡茶時(shí)應(yīng)用茶壺去接熱水，而不是將熱水倒入茶壺；先倒茶，再加奶，程序不能顛倒；除非是俄式茶，否則茶都不應(yīng)該加糖。這篇散文具有較高的文獻(xiàn)價(jià)值，展現(xiàn)了20世紀(jì)中葉英國(guó)人飲茶的基本方式與態(tài)度。同時(shí)，散文也引起了激烈的爭(zhēng)論，人們對(duì)于是否應(yīng)該遵循喬治.奧威爾的意見(jiàn)各執(zhí)一詞。尤其對(duì)于是應(yīng)該先加茶還是先加奶的問(wèn)題，一直爭(zhēng)論到今天。喬治奧威爾的散文為人們飲茶時(shí)提供了重要的談資，也推動(dòng)了茶文化的發(fā)展。
英國(guó)文化論文篇六
眾所周知，英國(guó)是一個(gè)多元化的社會(huì)。在這個(gè)國(guó)家，您可以找到不同的種族膚色、宗教信仰、以及各種文化的人，這些如此種種可以斷定英國(guó)也是一個(gè)包容性很強(qiáng)的國(guó)家。除此之外，其歷史文化的追溯可以說(shuō)從中世紀(jì)就一直延續(xù)至今，英國(guó)人對(duì)自己的出身是感到相當(dāng)驕傲的！但小編認(rèn)為，在旁人看來(lái)與其說(shuō)是驕傲，倒不如說(shuō)用傲慢來(lái)形容會(huì)比較貼切。受貴族統(tǒng)治的大環(huán)境影響下，英國(guó)人對(duì)生活的態(tài)度也是非常講究的，當(dāng)然，這就包括小編接下來(lái)要談到的就是他們每天其中之一生活的必須——飲食。
英國(guó)的飲食文化就如同他們對(duì)生活的態(tài)度一樣，也是非常講究的。首先，小編要說(shuō)的是英國(guó)人使用的餐具和我們就大不相同了。在我們祖先的智慧創(chuàng)造下，我們飲食都是依靠那一雙筷子闖天下，沒(méi)有那么多的繁縟禮節(jié)和那復(fù)雜的餐具擺放禮儀。小編看來(lái)，還是我們的祖先比較有先見(jiàn)之明，把復(fù)雜事情簡(jiǎn)單化，這不就是現(xiàn)代人必須具備的能力之一嗎？回到正題，英國(guó)人在用餐前的餐具擺放就很有一套，這點(diǎn)特別在比較正式的宴會(huì)中更能體現(xiàn)出來(lái)。遵循的規(guī)矩一定是左叉右刀中間盤(pán)，什么意思呢？就是左邊擺放叉子，右邊擺放刀子，中間就是用來(lái)盛食物的盤(pán)子了。小編認(rèn)為單憑這點(diǎn)就能看出英國(guó)人對(duì)飲食文化方面是那么地講究、那么地有儀式感！另外，餐具還需要多備幾套，至于作用嘛，小編猜想著是否以防萬(wàn)一客人們不小心把刀叉掉地上了可以及時(shí)更換！想法是挺周到的，但就難為負(fù)責(zé)整理、清洗餐具的工作人員了。
英國(guó)人也有喝湯的好習(xí)慣，所以湯匙也需要擺放在桌面上，還有用于吃布丁、水果、沙拉等等的餐具也要按照規(guī)矩來(lái)擺放！照這么個(gè)擺法，小編覺(jué)得英國(guó)人進(jìn)餐的桌子應(yīng)該會(huì)比較大吧。
接下來(lái)小編要說(shuō)的是英國(guó)人對(duì)食物的選擇也是非常講究的。不同于我們的正常飲食習(xí)慣是每日三餐，英國(guó)人的飲食習(xí)慣卻是每日四餐。首先來(lái)說(shuō)說(shuō)早餐，所謂一日之計(jì)在于晨，早餐對(duì)于地球人來(lái)說(shuō)都是顯得特別重要的，有了充分的`營(yíng)養(yǎng)才會(huì)有精神去開(kāi)啟一天的工作。英國(guó)人對(duì)于在早餐的選擇上是十分重視的，小編可以這么說(shuō)重視的程度不亞于德國(guó)人對(duì)守時(shí)的態(tài)度！
燕麥片粥是英國(guó)人早餐的第一選擇，他們會(huì)根據(jù)自己的喜好，分別加入牛奶、奶油、糖或鹽進(jìn)行調(diào)配。其實(shí)小編也比較愛(ài)吃燕麥粥，營(yíng)養(yǎng)豐富又低熱量，適合小編這種需要減肥的人士食用！還有一種食物是小編愛(ài)吃的，那就是煙熏培根肉。他們會(huì)把這種香香的肉搭配雞蛋、黃油吐司來(lái)吃，這么的一種搭配，小編已經(jīng)在流口水啦！咖啡和英式紅茶也會(huì)是在早餐中的重要角色，再來(lái)一些新鮮水果，英國(guó)人的早餐就形成了！
再來(lái)小編要說(shuō)說(shuō)的是英國(guó)人的午餐，這個(gè)倒是與我們的習(xí)慣有點(diǎn)相像。由于午休的時(shí)間都比較短，相對(duì)來(lái)說(shuō)人們?cè)谶x擇午餐方面則沒(méi)有那么講究。跟我們一樣，英國(guó)人也是會(huì)選擇吃快餐或者是自帶午飯去吃，這樣也會(huì)比較節(jié)省時(shí)間。
下午茶時(shí)間，這個(gè)是小編最最最羨慕的一個(gè)茶點(diǎn)時(shí)間！在我們國(guó)內(nèi)，習(xí)慣每天配有下午茶的通常沒(méi)幾個(gè)人。但英國(guó)人則不同，不管是上班族或者是家庭主婦，他們都會(huì)有下午茶時(shí)間，只不過(guò)是時(shí)間的長(zhǎng)短罷了。下午茶的選擇一般都是紅茶或奶茶，但他們并非僅僅是喝茶就當(dāng)作打發(fā)下午茶時(shí)光了，還會(huì)在喝茶的基礎(chǔ)上選擇小餅干、蛋糕，或面包來(lái)做搭配點(diǎn)心，這樣聽(tīng)起來(lái)很棒吧？！
最后小編要告訴大家的是英國(guó)人的晚餐，晚餐對(duì)于英國(guó)人來(lái)說(shuō)是一天中最正式的一餐，可選擇的食物種類也多。晚餐至少需要三道菜，相當(dāng)然而，肉類肯定是占比重最高的一道菜，牛排、火腿、雞肉、豬肉和羊肉，基本都是每人一大塊的！英國(guó)人晚餐中的肉類烹調(diào)偏好于烤制澆肉汁，或者紅酒汁、洋蔥汁等等。蔬菜則以沙拉為主，飯后的甜品也是吸引吃貨的一大原因，像冰激凌、小點(diǎn)心，小蛋糕之類的，都會(huì)是英國(guó)人餐后甜品的選擇。
最后小編想說(shuō)的是，英國(guó)人的地道飲食文化真的很吸引人，但個(gè)人覺(jué)得，肉類偏多其實(shí)是不太健康的，好吃雖好吃，但一定要注意個(gè)人的卡路里是否會(huì)攝入過(guò)多喔！
英國(guó)文化論文篇七
在英國(guó)早餐一般喝粥或牛奶，配有面包雞蛋等食物，量不是很大。
英國(guó)的午餐極其簡(jiǎn)單，一般是一份打包午餐，通常是一個(gè)三明治，一包薯片，有少量的水果。調(diào)查顯示英國(guó)的上班族花在午餐的時(shí)間一般不到五分鐘，其簡(jiǎn)單程度可想而知。由于午餐過(guò)于簡(jiǎn)單，英國(guó)的下午茶便成為不可或缺的環(huán)節(jié)，這也成為英國(guó)比較獨(dú)特的飲食習(xí)慣之一。
英國(guó)的下午茶有著悠久的歷史，傳統(tǒng)的下午茶有可口的三明治，各種面包甜點(diǎn)，還有奶油和果醬涂抹的烤餅等食物。另外便是飲茶了，英國(guó)的茶水以紅茶為主，也有其他種類的茶可根據(jù)個(gè)人口味來(lái)選擇。正式的下午茶一般壘成三層架構(gòu)的形式，最下一層是放置各種口味的三明治，中間一層是英國(guó)傳統(tǒng)的點(diǎn)心司康餅，最上一層是小蛋糕和水果等，吃的時(shí)候從下往上開(kāi)始。
英國(guó)的晚餐比較正式，有魚(yú)和烤肉。在用餐前英國(guó)人習(xí)慣飲用少量的酒水，英國(guó)的`威士忌在全世界也是較為出名的。由于飲食習(xí)慣的不同，英國(guó)和中國(guó)的飲食差別還是比較大的。在英國(guó)可以吃到來(lái)自世界各地的美味，如果時(shí)間和條件允許也可以自己做飯吃，在英國(guó)可以買(mǎi)到各種食材。
英國(guó)文化論文篇八
“茶”字的起源，最早見(jiàn)于我國(guó)的《神農(nóng)本草》一書(shū)，它是世界上最古的第一部藥物書(shū)。
據(jù)有關(guān)專家考證，該書(shū)為戰(zhàn)國(guó)時(shí)代(公元前5年-一公元前221年)的著作。
我國(guó)茶圣一-唐代陸羽于公元758年左右寫(xiě)成了世界上最早的茶葉專著《茶經(jīng)》，系統(tǒng)而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評(píng)茶的方法和經(jīng)驗(yàn)。
根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》推論，我國(guó)發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)和利用茶葉迄今已有四千七百多年的歷史。
茶葉在我國(guó)西周時(shí)期是被作為祭品使用的，到了春秋時(shí)代茶鮮葉被人們作為菜食，而戰(zhàn)國(guó)時(shí)期茶葉作為治病藥品，西漢時(shí)期茶葉已成為主要商品之一了。
從三國(guó)到南北朝的三百多年時(shí)間內(nèi)，特別是南北朝時(shí)期，佛教盛行，佛家利用飲茶來(lái)解除坐禪瞌睡，于是在寺院廟旁的山谷間普遍種茶。
飲茶推廣了佛教，而佛教又促進(jìn)了茶灶的發(fā)展，這就是歷史上有名的所謂“茶佛一味”的來(lái)源。
到了唐代，茶葉才正式作為普及民間的大眾飲料。
茶葉自古以來(lái)就成為中日兩國(guó)人民友誼的紐帶。
唐朝時(shí)，日本僧人最澄來(lái)我國(guó)浙江天臺(tái)山國(guó)清寺研究佛學(xué)，回國(guó)時(shí)帶回茶籽種植于日本賀滋縣(即現(xiàn)在的池上茶園)，并由此傳播到日本的.中部和南部。
南宋時(shí)，日本榮西禪師兩次來(lái)到中國(guó)，到過(guò)天臺(tái)、四明、天童等地，宋孝宗贈(zèng)他“千光法師”稱號(hào)。
榮西撣師不僅對(duì)佛學(xué)造詣?lì)H深，對(duì)中國(guó)茶葉也很有研究，并寫(xiě)有《吃茶養(yǎng)生記》一書(shū)，被日本人民尊為茶祖。
南宋開(kāi)慶年問(wèn)，日本佛教高僧禪師來(lái)到浙江徑山寺攻研佛學(xué)，回國(guó)時(shí)帶去了徑山寺的“茶道具”、“茶臺(tái)子”，井將徑山寺的“茶宴”和“抹茶”制法傳播到日本，啟發(fā)和促進(jìn)了日本茶道的興起。
我國(guó)宋代時(shí)就已有阿拉伯商人定居在福建泉州運(yùn)銷(xiāo)茶葉;明代鄭和下西洋，茶葉也隨著銷(xiāo)售到東南亞和南部非洲各國(guó)。
明代末期，公元1610年荷蘭商船首先從澳門(mén)運(yùn)茶到歐洲，打開(kāi)了中國(guó)茶葉銷(xiāo)往兩方的大門(mén)。
我國(guó)關(guān)于茶館的最早記載，要算唐代開(kāi)元年間封演的《封氏聞見(jiàn)記》了，其中有“自鄒、齊、滄、隸，漸至京邑，城市多開(kāi)店鋪，煮茶賣(mài)之，不問(wèn)道俗，投錢(qián)取飲”。
唐宋以后，不少地方都開(kāi)設(shè)了以賣(mài)茶水為業(yè)的茶館。
到了清朝，民間曲藝進(jìn)入茶館，使茶館成為文化娛樂(lè)和休息的場(chǎng)所。
相傳我國(guó)最大的茶館是四川當(dāng)年的“華華茶廳”，內(nèi)有三廳四院。
成都茶館設(shè)有大靠背椅，飲茶聊天或打盹都極為舒適。
我國(guó)人民歷來(lái)就有“客來(lái)敬茶”的習(xí)慣，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。
古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。
唐朝劉貞亮贊美“茶”有十德，認(rèn)為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
唐宋時(shí)期，眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應(yīng)物、溫庭筠、陸游、歐陽(yáng)修、蘇東坡等，他們不僅酷愛(ài)飲茶，而且還在自己的佳作中歌頌和描寫(xiě)過(guò)茶葉。
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英國(guó)文化論文篇九
英國(guó)飲食總體以清淡為主，不喜歡吃辛辣、油膩的食品。
英國(guó)的飲食比較注重營(yíng)養(yǎng)均衡，在每天的日常飲食中都會(huì)有大量的新鮮蔬菜和水果，肉類以雞肉牛肉等為主，忌吃動(dòng)物肝臟，肥豬肉等。
早餐。
在英國(guó)早餐一般喝粥或牛奶，配有面包雞蛋等食物，量不是很大。
午餐。
英國(guó)的午餐極其簡(jiǎn)單，一般是一份“打包午餐”，通常是一個(gè)三明治，一包薯片，有少量的水果。
調(diào)查顯示英國(guó)的.上班族花在午餐的時(shí)間一般不到五分鐘，其簡(jiǎn)單程度可想而知。
由于午餐過(guò)于簡(jiǎn)單，英國(guó)的下午茶便成為不可或缺的環(huán)節(jié)，這也成為英國(guó)比較獨(dú)特的飲食習(xí)慣之一。
下午茶。
英國(guó)的下午茶有著悠久的歷史，傳統(tǒng)的下午茶有可口的三明治，各種面包甜點(diǎn)，還有奶油和果醬涂抹的烤餅等食物。
另外便是飲茶了，英國(guó)的茶水以紅茶為主，也有其他種類的茶可根據(jù)個(gè)人口味來(lái)選擇。
正式的下午茶一般壘成三層架構(gòu)的形式，最下一層是放置各種口味的三明治，中間一層是英國(guó)傳統(tǒng)的點(diǎn)心司康餅，最上一層是小蛋糕和水果等，吃的時(shí)候從下往上開(kāi)始。
晚餐。
英國(guó)的晚餐比較正式，有魚(yú)和烤肉。
在用餐前英國(guó)人習(xí)慣飲用少量的酒水，英國(guó)的威士忌在全世界也是較為出名的。
由于飲食習(xí)慣的不同，英國(guó)和中國(guó)的飲食差別還是比較大的。
在英國(guó)可以吃到來(lái)自世界各地的美味，如果時(shí)間和條件允許也可以自己做飯吃，在英國(guó)可以買(mǎi)到各種食材。
英式廚藝。
英國(guó)菜制作方式有兩種:放入烤箱烤、放入鍋里煮。
做菜時(shí)什么調(diào)味品都不放，吃的時(shí)候再依個(gè)人愛(ài)好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。
炸魚(yú)薯?xiàng)l制作起來(lái)方便快捷，還有著悠久的歷史，對(duì)英國(guó)人來(lái)說(shuō)，生活中無(wú)法拒絕，感情上難以割舍!
英國(guó)文化論文篇十
美國(guó)：節(jié)日：國(guó)旗日，林肯紀(jì)念日，愚人節(jié)。飲食習(xí)慣：美國(guó)人不吃動(dòng)物內(nèi)臟，吃生東西多，牛肉通常是6分熟的.。他們吃蘑菇不吃木耳。宴請(qǐng)老外，青菜，雞肉牛肉土豆水果，外加點(diǎn)心和冰淇淋則可。
印度：節(jié)日：甘地紀(jì)念日，灑紅節(jié)，豐收節(jié)。飲食習(xí)慣：比歐洲人更加喜歡吃大米、蔬菜和調(diào)味品。幾乎每道菜都用咖喱，咖喱魚(yú)、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……每個(gè)餐館都飄著咖喱味。
日本：節(jié)日：建國(guó)紀(jì)念日，憲法紀(jì)念日，海之日。飲食習(xí)慣：日本料理以魚(yú)、蝦、貝等海鮮品為烹飪主料,并有冷、熱、生、熟各種食用方法。日本人很講茶道,餐前餐后都喜歡喝茶,特別喜歡喝清茶。
英國(guó)：節(jié)日：圣星期六，圣帕特里克節(jié)，復(fù)活節(jié)。飲食習(xí)慣：在英國(guó)人的食物中馬鈴薯替代米飯作為主要的碳水化合物。午餐在下午1~2點(diǎn)之間，以炸薯片、漢堡包、熱狗、三明治、可樂(lè)為主。
英國(guó)文化論文篇十一
1前那些英國(guó)人，越有錢(qián)吃早餐的時(shí)間就會(huì)越晚。
在清晨英姿颯爽地獵狐后，回到莊園里，一邊享受“遲到”的早餐，一邊讀書(shū)、聊天、調(diào)情，分享打獵的收獲，直到晌午。
為了表示吃這頓飯的尊貴性，當(dāng)時(shí)上流社會(huì)雜志便專門(mén)創(chuàng)造了這個(gè)詞語(yǔ)——將breakfast(早餐)和lunch(午餐)合在一起成了brunch(早午餐)。
后來(lái)，這最初屬于王室貴族階層的紳士淑女們周末獵狐后的豐盛早午餐，慢慢也被普羅大眾效仿。
這是自然，沒(méi)有學(xué)習(xí)與模仿，人類文明不會(huì)進(jìn)步，英國(guó)王室自古以來(lái)就是大不列顛人民生活方式的典范，只要是王室的生活，上層階級(jí)就會(huì)效仿，慢慢的平民百姓自然也會(huì)跟進(jìn)嘍。
對(duì)于英國(guó)人來(lái)說(shuō)，早午餐吃的是一種態(tài)度!的確，這個(gè)世界上最有腔調(diào)和藝術(shù)感的東西，基本上都是英國(guó)人折騰出來(lái)的，這個(gè)民族一向被認(rèn)為“不會(huì)做飯”，可是，在把吃飯這件事情上升到社交、幸福感、儀式感上，他們真的是無(wú)敵!
英國(guó)人的食物，或許是這個(gè)世界上受到嘲諷最多的了。
不過(guò)英國(guó)人可以用“術(shù)業(yè)有專攻”來(lái)反駁，不信你來(lái)看看英式早午餐的標(biāo)配：
烤吐司英式早午餐的主食，烤過(guò)的面包片可以搭配諸多食物，也可以配上黃油、奶油、果醬和蜂蜜。
煎蛋單面煎叫sunnysideup，雙面煎半熟叫overeasy，雙面煎全熟叫overhard，在國(guó)外吃早午餐你會(huì)很需要這些詞匯的。
烤番茄整只或者半只番茄烤熟，是英式早午餐中最經(jīng)典的蔬菜，酸甜開(kāi)胃，又富含營(yíng)養(yǎng)。
培根—整條培根用小火煎脆，在常規(guī)配置中屬于口味最重的，幾乎可以用來(lái)搭配早餐里的所有食物了。
香腸西方傳統(tǒng)的香腸，有一定含量的淀粉，一般用煎的方式烹飪，是英式早午餐的主力，適合胃口比較大的人。
烤蘑菇蘑菇烤熟或煮熟后，搭配的醬汁通常有奶酪，令香味與口味更加豐富。
當(dāng)然，經(jīng)典的早午餐里還會(huì)有幾片蔬菜沙拉的。
喝茶、喝茶，喝早餐茶英式早午餐最經(jīng)典的飲品當(dāng)屬早餐茶。
英國(guó)文化論文篇十二
你快要去應(yīng)該旅行了?或是要求英國(guó)留學(xué)了?但是卻怕不懂那邊的飲食文化而鬧出笑話怎么辦?小編就為你獻(xiàn)上一些英國(guó)人的飲食文化供您了解。
英國(guó)人的飲食文化【1】
英式菜是世界公認(rèn)的名流大菜，它歷史悠久、工藝考究，很得世人青睞。
英國(guó)人在用餐上也是很講究的。
一般的英國(guó)家庭一天通常是四餐：早餐、午餐、午茶點(diǎn)和晚餐。
有極個(gè)別地區(qū)的人還要在晚上九點(diǎn)鐘以后再加一餐。
英國(guó)人講究口味清淡，菜肴要求質(zhì)好量精，花樣多變，注意營(yíng)養(yǎng)成分。
他們喜歡吃牛肉、羊肉、蛋類、禽類、甜點(diǎn)、水果等食品。
夏天喜歡吃各種水果凍、冰淇淋，冬天喜歡吃各種熱布丁。
進(jìn)餐時(shí)一般先喝啤酒，還喜歡喝威士忌等烈性酒。
中國(guó)茶葉自從十七世紀(jì)傳入英國(guó)，當(dāng)時(shí)的英國(guó)人不懂得飲茶，竟把茶葉當(dāng)成好吃的菜吞下肚子。
但當(dāng)他們了解之后，便和茶結(jié)下了不解之緣，一改過(guò)去只喝咖啡、啤酒等飲料的習(xí)慣。
如今，真正的英國(guó)人都有早上喝“被窩茶”，午后喝“下午茶”的習(xí)慣。
并一般以紅茶為主。
英國(guó)人的早餐通常在七點(diǎn)到九點(diǎn)之間，他們少不了喝麥片粥，此外還有咸肉、雞蛋、面包、果醬等食品。
午餐通常在下午一點(diǎn)左右。
有各種熟肉、沙拉、面包、餅干、奶酪、黃油等食品。
以為下午大多數(shù)人還要工作，所以絕大多數(shù)人不在進(jìn)餐時(shí)喝烈性酒、晚餐一般在晚上7點(diǎn)到8點(diǎn)之間。
主要食品為湯、魚(yú)、肉類、蔬菜、布丁、黃油、甜點(diǎn)、水果以及各種酒類和咖啡。
這是極為講究的一餐，因而時(shí)間也較長(zhǎng)些，至于午茶點(diǎn)一般都在下午四點(diǎn)左右。
早餐
傳統(tǒng)的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司。
這叫做“煎食”。
但現(xiàn)在多數(shù)人都很忙，沒(méi)辦法每天都吃這種豐盛的早餐，所以現(xiàn)在最流行的早餐種類有：
·一碗玉米片加牛奶;
·一些優(yōu)格加新鮮水果;
·土司涂果醬，通常在早餐時(shí)喝茶、咖啡、或果汁。
英國(guó)人仍在周未享用傳統(tǒng)的英式早餐。
各個(gè)旅館或飯店，尤其是大家所熟知的家庭式旅館(b&b's)皆有供應(yīng)傳統(tǒng)的英式早餐。
午餐
英國(guó)人的中餐很快就解決，不像意大利人，通常午餐只需三十到四十分鐘，許多英國(guó)人吃三明治，或許是因?yàn)槿髦问怯?guó)發(fā)明的。
通常人們?cè)缟显诩易龊萌髦?，然后在午餐時(shí)間食用，三明治是英國(guó)人的便當(dāng)。
同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。
點(diǎn)心在英國(guó)相當(dāng)普遍，特別是巧克力，且特別在早上約十一點(diǎn)和下午三點(diǎn)。
英國(guó)兒童是世界上吃甜食最甚者，這使得英國(guó)牙醫(yī)非常忙碌。
晚餐
晚餐是一天中的主餐，且通常有兩道菜--肉或魚(yú)加蔬菜，之后有甜點(diǎn)(也就是布丁)。
英國(guó)小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。
冷凍熟食在英國(guó)相當(dāng)普遍，幾乎每個(gè)家庭都有微波爐，且通常英國(guó)人(尤其是學(xué)生會(huì)買(mǎi)一份冷凍熟食，放進(jìn)微波爐，邊看電視邊吃--這叫做吃“電視晚餐”。
外國(guó)食物也相當(dāng)受英國(guó)歡迎。
超市里擺滿了琳瑯滿目的印式、中式、意式、希臘式和日式食物--事實(shí)上是來(lái)自世界各地的食品。
晚餐后通常要來(lái)上一杯茶(當(dāng)然要加牛奶!)
英國(guó)人的飲食文化【2】
英國(guó)人的飲食習(xí)慣首先是對(duì)喝茶情有獨(dú)鐘，清早一杯“床前茶”，便開(kāi)始了一天的茶飲。
多數(shù)英國(guó)成年人在被問(wèn)到“你要喝什么飲料”時(shí)，回答都是“tea forever(永遠(yuǎn)都是茶)”。
英國(guó)人平均每人每天要喝5杯茶，每年喝掉的茶葉占世界茶葉出口市場(chǎng)總銷(xiāo)量的1/3。
英國(guó)人的飲食習(xí)慣對(duì)世界的兩大貢獻(xiàn)是，發(fā)明了下午茶和炸魚(yú)薯?xiàng)l。
街頭仍然到處都是賣(mài)炸魚(yú)薯?xiàng)l的快餐店，但想喝到“真正”的茶就難了。
英國(guó)的旅游指南上寫(xiě)著，想喝“真正”的茶只能去迎接富裕游客的高檔賓館，或去還沒(méi)有使用袋泡茶的英國(guó)本地家庭。
所謂喝“真正”的茶，要先把茶壺放進(jìn)熱水里加熱，所謂的“穩(wěn)一穩(wěn)”，然后放進(jìn)產(chǎn)自印度大吉嶺或阿薩姆邦、肯尼亞、斯里蘭卡的茶葉，加開(kāi)水，泡好后，倒進(jìn)茶杯，加牛奶，最后放糖。
想在 sainsbury's或其他超市、商場(chǎng)買(mǎi)到茶葉可不容易。
twinings、jackson、whittard等著名牌子的茶葉被放在貨架最下方，顧客視線最先觸及的地方擺著各種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的大包裝茶葉包。
這些茶葉包經(jīng)濟(jì)到每個(gè)小茶包都沒(méi)有那根拴著標(biāo)簽的線繩。
想買(mǎi)漂亮的金屬盒裝茶葉，只能去機(jī)場(chǎng)的免稅店。
現(xiàn)在，英國(guó)人把茶包直接扔進(jìn)馬克杯，沏上開(kāi)水，泡一會(huì)兒，用勺或一把不銹鋼夾子把茶包取出扔掉，然后才喝茶。
在英國(guó)，有名目繁多的茶會(huì)、茶宴，人們相聚喝茶、談天說(shuō)地。
英國(guó)人的飲食習(xí)慣偏好喝茶，并樂(lè)此不疲。
大多數(shù)英國(guó)人在就餐時(shí)很注重儀態(tài)，幾人聚坐一桌，客氣寒暄，彬彬有禮，輕聲笑語(yǔ)，杯盞無(wú)聲。
總之，再難吃的食物擺上他們的餐桌后，他們也笑容以對(duì)，吃的優(yōu)雅而快樂(lè)。
英國(guó)人的飲食習(xí)慣還有個(gè)特點(diǎn)就是他們非常在乎喝酒。
說(shuō)到喝酒就不能不提當(dāng)?shù)氐木瓢晌幕?，我個(gè)人對(duì)此文化說(shuō)不上有什么好感。
它的確古老，但到今日卻越發(fā)激情。
它把白天的無(wú)聊轉(zhuǎn)化成晚間的迷醉，又把迷醉發(fā)揮到瘋狂。
剛才在餐桌前交杯換盞的紳士小姐們轉(zhuǎn)眼間便成了衣冠不整的醉漢，好像在這種氣氛下大家會(huì)有一個(gè)共識(shí)，這里的醉態(tài)并不影響到你的聲譽(yù)和地位，大家一律平等，在酒精的作用下盡情發(fā)泄生命。
等到明早醒來(lái)，你還是那衣冠楚楚的紳士和小姐。
英國(guó)人的飲食習(xí)慣在一些朋友眼中似乎有點(diǎn)奇怪，不過(guò)入鄉(xiāng)就要學(xué)會(huì)隨俗，在保證身心健康的情況下，大家不妨也嘗試一下英國(guó)人的飲食，也許能發(fā)現(xiàn)其中的美妙之處呢。
英國(guó)人的飲食文化【3】
早午餐
100年前那些英國(guó)人，越有錢(qián)吃早餐的時(shí)間就會(huì)越晚。
在清晨英姿颯爽地獵狐后，回到莊園里，一邊享受“遲到”的早餐，一邊讀書(shū)、聊天、調(diào)情，分享打獵的收獲，直到晌午。
為了表示吃這頓飯的尊貴性，當(dāng)時(shí)上流社會(huì)雜志便專門(mén)創(chuàng)造了這個(gè)詞語(yǔ)——將breakfast(早餐)和lunch(午餐)合在一起成了brunch(早午餐)。
后來(lái)，這最初屬于王室貴族階層的紳士淑女們周末獵狐后的豐盛早午餐，慢慢也被普羅大眾效仿。
這是自然，沒(méi)有學(xué)習(xí)與模仿，人類文明不會(huì)進(jìn)步，英國(guó)王室自古以來(lái)就是大不列顛人民生活方式的典范，只要是王室的生活，上層階級(jí)就會(huì)效仿，慢慢的平民百姓自然也會(huì)跟進(jìn)嘍。
對(duì)于英國(guó)人來(lái)說(shuō)，早午餐吃的是一種態(tài)度!的'確，這個(gè)世界上最有腔調(diào)和藝術(shù)感的東西，基本上都是英國(guó)人折騰出來(lái)的，這個(gè)民族一向被認(rèn)為“不會(huì)做飯”，可是，在把吃飯這件事情上升到社交、幸福感、儀式感上，他們真的是無(wú)敵!
英國(guó)人的食物，或許是這個(gè)世界上受到嘲諷最多的了。
不過(guò)英國(guó)人可以用“術(shù)業(yè)有專攻”來(lái)反駁，不信你來(lái)看看英式早午餐的標(biāo)配：
烤吐司英式早午餐的主食，烤過(guò)的面包片可以搭配諸多食物，也可以配上黃油、奶油、果醬和蜂蜜。
煎蛋單面煎叫sunny side up，雙面煎半熟叫over easy，雙面煎全熟叫over hard，在國(guó)外吃早午餐你會(huì)很需要這些詞匯的。
烤番茄整只或者半只番茄烤熟，是英式早午餐中最經(jīng)典的蔬菜，酸甜開(kāi)胃，又富含營(yíng)養(yǎng)。
培根—整條培根用小火煎脆，在常規(guī)配置中屬于口味最重的，幾乎可以用來(lái)搭配早餐里的所有食物了。
香腸西方傳統(tǒng)的香腸，有一定含量的淀粉，一般用煎的方式烹飪，是英式早午餐的主力，適合胃口比較大的人。
烤蘑菇蘑菇烤熟或煮熟后，搭配的醬汁通常有奶酪，令香味與口味更加豐富。
當(dāng)然，經(jīng)典的早午餐里還會(huì)有幾片蔬菜沙拉的。
英國(guó)文化論文篇十三
一看文章題目，也許有人會(huì)問(wèn)：遇到什么大官司了？受了多大委屈？要告什么人？的確，提起“官司”，我們可能會(huì)聯(lián)想到某些熟知的藝術(shù)形象，如關(guān)漢卿筆下的竇娥，評(píng)劇中的劉三姐，張藝謀電影中的秋菊……說(shuō)實(shí)話，碰上官司的人畢竟是極少數(shù)，也很少有人跟“上訴”沾邊。普普通通老百姓，安安穩(wěn)穩(wěn)過(guò)日子，誰(shuí)想走上法庭呢？然而在英國(guó)，為了一件小事，我們卻“告”了人家一把。前年夏天，我?guī)畠簛?lái)英國(guó)劍橋與丈夫團(tuán)聚。女兒剛剛在國(guó)內(nèi)讀完小學(xué)，到英國(guó)后要繼續(xù)接受教育。8月下旬的一天，我們?nèi)タふo女兒報(bào)名，希望女兒能到柴斯特頓中學(xué)就讀，9月初這里的中小學(xué)就要開(kāi)學(xué)了。按照預(yù)約時(shí)間，我們一家人準(zhǔn)時(shí)來(lái)到接待室。不料，負(fù)責(zé)此事的史密斯女士告訴我們，柴中已經(jīng)滿員，女兒只能去離家較遠(yuǎn)的曼納中學(xué)?！澳鞘裁磿r(shí)候能轉(zhuǎn)學(xué)？曼中離我家太遠(yuǎn)，我們又沒(méi)有汽車(chē)……”我憂心忡忡地說(shuō)。史密斯女士寬慰我們道：“我先把你女兒列入柴中候補(bǔ)名單，一有空額，馬上就可以轉(zhuǎn)入。當(dāng)然，等待時(shí)間的長(zhǎng)短，要看你女兒在候補(bǔ)名單上的位置以及學(xué)校的接收能力……”人家說(shuō)得合情合理，我們也不好繼續(xù)嘮叨，曼中離我家有一英里的路程，讓女兒騎自行車(chē)我們不放心，于是每天步行上學(xué)，我和丈夫早晚輪流接送。從家里到學(xué)校需要25分鐘，這就意味著女兒每天路上要花50分鐘，而我們接送每天要花100分鐘。這樣折騰一個(gè)月，我們有點(diǎn)招架不住了，而且一些朋友告訴我們，柴中的學(xué)習(xí)條件、師資力量以及校風(fēng)都要比曼中好。于是，我們?cè)俅谓o郡里打電話，試圖讓他們理解我們的難處。電話里傳來(lái)的問(wèn)話很令人驚訝：“你們提出上訴了嗎？”“什么？哦，沒(méi)有?！薄叭绻粷M意，你們有權(quán)上訴，我會(huì)把表格寄給你們?！薄爸挥羞@個(gè)辦法了嗎？”“是，要不然只有耐心等待?！甭?tīng)了這番話之后，我和丈夫開(kāi)始討論是等待還是上訴的問(wèn)題。一位在英國(guó)居住多年的朋友告訴我們，一定要試一試，因?yàn)橛?guó)人很怕投訴。既然別無(wú)妙計(jì)，那就試一試吧！我們終于遞交了上訴信。11月下旬，郡里寄來(lái)了一封信，把“開(kāi)庭”的日期和地點(diǎn)通知了我們。12月10號(hào)，我們又收到了郡里寄來(lái)的一大包材料，里面有一本厚厚的《中學(xué)生家長(zhǎng)須知》、柴中提供的有關(guān)資料，以及我們與郡政府之間往來(lái)的所有電子郵件的打印件和信函的復(fù)印件。12月14號(hào)是“開(kāi)庭”的日子。早上，我和丈夫特意梳妝打扮了一番，丈夫扎上領(lǐng)帶，穿上黑色羊絨大衣，我也換上了一套西裝套裙，略施粉黛，兩個(gè)人看上去都非常正式、端莊。其實(shí)，我們心里卻一直在敲小鼓。去郡政府的路上，還在討論成功的可能性有多大。丈夫說(shuō)：“恐怕希望不大，柴中已經(jīng)滿員，怎么會(huì)再往里塞人呢？”我說(shuō)：“既然走到這一步了，就得硬著頭皮去爭(zhēng)取，況且我們也有我們的理由?！薄澳鞘钱?dāng)然，自己先沒(méi)了底氣，怎能讓人家信服？”兩個(gè)人互相鼓勵(lì)，心里似乎踏實(shí)了些。9點(diǎn)20分，我們來(lái)到了郡政府，說(shuō)明了來(lái)意，登記處發(fā)給了我們每人一張胸牌，讓我們坐在門(mén)廳里等候。不一會(huì)，來(lái)了兩位西裝革履的先生，微笑著向我們作自我介紹，一位來(lái)自郡政府，他說(shuō)他將代表劍橋郡和柴中申辯；一位是郡里聘請(qǐng)的律師，主要是監(jiān)督整個(gè)陳述、答辯過(guò)程、并決定過(guò)程是否符合法律程序，但他不參加投票。我們一起上樓，來(lái)到三樓一間寬敞明亮的會(huì)議室。里面已有三人穩(wěn)坐于寬大的會(huì)議桌前，坐在中間的是一位中年女士，名叫埃米?約翰遜，右邊是一位老先生，左邊是一位中年男士。他們?nèi)痪褪墙裉焓茉V小組的成員，類似于法官和陪審團(tuán)。我們上訴能否成功要由他們?nèi)送镀睕Q定。人少?gòu)d大，給人一種空蕩不安的感覺(jué)?；ブ聠?wèn)候之后，我和丈夫躊躇著不知該在哪里落座，約翰遜女士微笑著說(shuō)：“請(qǐng)便，坐哪兒都可以?！蔽覀兙徒拢谖覀冞@邊的還有郡里那位先生，律師坐在三位小組成員和控辯雙方之間。約翰遜女士接著說(shuō)：“請(qǐng)不要緊張，這并不是非常正式、嚴(yán)肅的辯論?！焙茱@然她是今天的主席，但令人納悶的是，她面前的牌子上卻寫(xiě)著“非專業(yè)成員”。我想起郡里寄給我們的材料，上面說(shuō)，按照規(guī)定，受訴小組由三名成員組成，其中有兩位非專業(yè)成員，還有一位是學(xué)校教師。今天他們的人員安排正是按此規(guī)定執(zhí)行的。據(jù)說(shuō)，學(xué)校教師主要從孩子和學(xué)校兩方面來(lái)評(píng)判哪一方陳述更“合理”，“非專業(yè)成員”就是我們通常說(shuō)的“門(mén)外漢”，他們只根據(jù)個(gè)人感覺(jué)判斷哪一方更“合情”。約翰遜女士首先向我們介紹在場(chǎng)的每一位成員，受訴小組成員中，那位中年男士和約翰遜女士一樣，也是“非專業(yè)成員”，那位老先生是一位退休教師。環(huán)顧四周，小組成員、律師和郡政府代表，個(gè)個(gè)衣冠得體，正襟而坐，但并不冷峻可畏。每個(gè)人都面帶微笑，顯示著十二分的善意和真誠(chéng)。約翰遜女士介紹完程序后，受訴開(kāi)始。首先由郡里那位先生代表劍橋郡和柴中陳訴拒收理由。只見(jiàn)他手持校方提供的一疊厚厚的材料，侃侃而談：一、目前學(xué)校已經(jīng)大量超員，全校學(xué)生人數(shù)比規(guī)定的招生數(shù)超出近百人；二、學(xué)校的教學(xué)樓正在維修，缺少教室，某些課如食品技術(shù)課不得不停上；三、師資短缺，學(xué)生得不到應(yīng)有的關(guān)照；四、校方資金不足，不能使每個(gè)學(xué)生受到應(yīng)有的教育，有悖“充分發(fā)展”的原則……。不得不承認(rèn)，學(xué)校的理由非常充分。我在心里暗暗叫苦：今天的官司恐怕打不成了。雖然我們有自己的理由，但我們的.困難畢竟只是個(gè)人的困難，小小的家庭在一個(gè)擁有一千名學(xué)生的國(guó)立中學(xué)面前算什么呢！此時(shí)，我心里不由得緊張起來(lái)?？戳丝凑煞颍麉s不露聲色地聽(tīng)著，似乎比我冷靜得多。輪到上訴一方開(kāi)始陳述了，丈夫開(kāi)始不緊不慢地表述我們的理由。第一是客觀原因，我家離學(xué)校太遠(yuǎn)。每天上學(xué)，孩子路上耗時(shí)多，家長(zhǎng)接送更是消耗大量時(shí)間和精力。雖然這樣有利于身體健康(丈夫不經(jīng)意地開(kāi)了個(gè)玩笑，大家都笑了。)，但給我們的工作生活帶來(lái)很多不便。如果能轉(zhuǎn)到柴中上學(xué)，孩子步行六、七分鐘就到，也不用父母接送。第二是主觀原因，關(guān)系到孩子的心理健康。我們只有一個(gè)孩子，家里沒(méi)有小伙伴，孩子希望附近有幾個(gè)好朋友，放學(xué)后或者周末可以在一起玩兒。但附近的孩子都在柴中上學(xué)，不在同一個(gè)學(xué)校，很難成為朋友。所以，女兒每天都感到很孤獨(dú)，長(zhǎng)此以往，我們很擔(dān)心她的心理健康。陳述完畢，控辯雙方開(kāi)始互相提問(wèn)，受訴小組成員也問(wèn)了一些問(wèn)題，諸如來(lái)英國(guó)多久了，學(xué)校對(duì)孩子功課是否有特別輔導(dǎo)，孩子喜不喜歡她的學(xué)校等等。借著這些提問(wèn)，我們又繼續(xù)補(bǔ)充了一些轉(zhuǎn)學(xué)的理由。四十分鐘之后，辯論完畢，約翰遜女士宣布受訴結(jié)束。她微笑著告訴我們，三天后將把受訴小組的決定寄到我家。最后，大家互相道謝告別。出得門(mén)來(lái)，我和丈夫相視而笑。雖然我們還不能預(yù)知結(jié)果，但上訴時(shí)正式而友好的氣氛讓我們感覺(jué)很舒服。12月17號(hào)早晨8點(diǎn)，“啪達(dá)！”一聲，一封信從家門(mén)的投信口中飄落下來(lái)。我們一家三口爭(zhēng)先恐后地沖向門(mén)邊，撿起那封信，果然是郡政府寄來(lái)的。匆匆忙忙地撕開(kāi)，只見(jiàn)里面赫然寫(xiě)著：“校方的理由是站不住腳的，你們的上訴成功了！”如今，女兒每天都高高興興地自己步行上學(xué)、回家，節(jié)省了我和丈夫好多時(shí)間。一家人去了一塊心病，感覺(jué)很順暢。說(shuō)實(shí)話，這件事的成功有些出乎我們的意料。也許是因?yàn)槌鰢?guó)時(shí)間不長(zhǎng)，對(duì)于英國(guó)人如何看待事情、如何解決問(wèn)題還不熟悉，也許是因?yàn)閷?duì)于自身的境況缺乏信心，我們自始至終對(duì)上訴一事心存疑慮，誰(shuí)對(duì)結(jié)果都沒(méi)把握。其實(shí)，不管上訴結(jié)果如何，這件事都會(huì)引發(fā)我們的一些思考。在英國(guó)，一件小事也有章可循；個(gè)人利益有時(shí)并不亞于集體利益；人們對(duì)待一件事情，不僅看它是否符合規(guī)定和原則，也看它是否符合常情常理。讓專業(yè)人士和非專業(yè)成員共同決定一件事，也許就是要二者兼顧吧。我想，要是我們中國(guó)也有一些類似的組織和機(jī)構(gòu)，幫助老百姓解決不大不小的問(wèn)題，該省去多少麻煩啊！但又一想，這樣的機(jī)構(gòu)要做出公正的決斷，也不是一件容易的事，它首先要有制度保證，還要求工作人員公正無(wú)私，這也許正是目前我們所缺少的。
英國(guó)文化論文篇十四
英國(guó)是紳士之國(guó)，講究文明禮貌，注重生活質(zhì)量，追求精神享受。同時(shí)注意衣著打扮，什么場(chǎng)合穿什么服飾都有一定慣例。下面本站小編就為大家準(zhǔn)備了關(guān)于英國(guó)服飾禮儀文化，希望能夠幫到你哦!
英國(guó)人在穿戴上是最講究的，他們對(duì)于服飾禮儀的重視體現(xiàn)在生活中的各個(gè)方面：
1、宴會(huì)服飾禮儀。英國(guó)人在交際應(yīng)酬中非常重視“紳士”“淑女”之風(fēng)，正式的宴會(huì)中，男士忌打帶條紋式的領(lǐng)帶;不應(yīng)系長(zhǎng)襯衫袖口的口子;正式場(chǎng)合不可穿涼鞋，也不可淺色皮鞋配深色西服。而女士則應(yīng)該穿深色套裙或是素雅的連衣裙，莊重、肅穆的黑色的服裝是首選。
2、用餐服飾禮儀。英國(guó)人在用餐服飾上是非常有講究的，某些很是正式的西餐廳甚至禁止穿著不正式的客人入內(nèi)用餐的，男士需著西裝，女士要穿優(yōu)雅的禮服。
3、平常生活中的服飾。英國(guó)人在普通生活中的穿衣時(shí)非常時(shí)尚和多樣化的，各種穿衣style在世界上已經(jīng)受到許多人的推崇，近幾年英倫風(fēng)很是流行。
1、出行。在英國(guó)旅游，可搭乘公交車(chē)、計(jì)程車(chē)、地鐵，或者航班，或者騎自行車(chē)。需要注意車(chē)輛均沿馬路的左側(cè)行駛;乘車(chē)時(shí)，即便是幾個(gè)人上車(chē)，守紀(jì)律的英國(guó)人也會(huì)很自覺(jué)地排隊(duì)。在坐計(jì)程車(chē)時(shí)，一般按照10%左右付小費(fèi)，將小費(fèi)列入服務(wù)費(fèi)賬單的飯店則不必另付小費(fèi)。
2、最佳旅游時(shí)間。當(dāng)春天取代漫長(zhǎng)的冬季時(shí)，花兒都開(kāi)始露出笑臉，尤其是五六月份，大街小巷都開(kāi)滿了英國(guó)的國(guó)花——玫瑰。姹紫嫣紅，芳香馥郁，置身于英國(guó)的花海，漸入陶醉的佳境。之后較為理想的日子是七八月份了，因?yàn)橐荒曛羞@兩個(gè)月天氣最好，白晝長(zhǎng)，多晴天，十分適合旅行。
3、著名景點(diǎn)。去英國(guó)可看的景點(diǎn)很多：愛(ài)丁堡城堡、荷里路德宮、巴斯羅馬古浴場(chǎng)、格林威治公園、劍橋、劍橋大學(xué)、白金漢宮、大英博物館、杜莎夫人蠟像館、倫敦塔等等，都是經(jīng)典的景點(diǎn)哦!
英國(guó)文化論文篇十五
情人節(jié)到了，最近重新整修的倫敦圣潘克勒斯火車(chē)站展示一對(duì)情人的雕像。
在情人節(jié)之際，一個(gè)反對(duì)皮草制品的慈善組織在愛(ài)丁堡宣傳。
許多英國(guó)人都會(huì)挑選一張情人節(jié)卡片送給摯愛(ài)的親人。
連互聯(lián)網(wǎng)搜索引擎谷歌也將主頁(yè)改成情人節(jié)圖樣。
英國(guó)最受矚目的情侶就是即將結(jié)婚的威廉王子和凱特，祝福者將他們的圖像投射到威斯敏斯特大教堂上。
同樣是威廉和凱特，但這張模仿知名朋克海報(bào)的壁畫(huà)呈現(xiàn)完全不同的感覺(jué)。
2月13日電2月5日，一個(gè)明媚的周日，雖然因天氣突變，荷蘭各地普降大雪，氣溫驟降，國(guó)家鐵路系統(tǒng)又多處出現(xiàn)故障，但這些都擋不住旅荷中國(guó)留學(xué)生的熱情，500多中國(guó)學(xué)生學(xué)者從荷蘭各個(gè)城市匯聚在鹿特丹zuidplein劇場(chǎng)，慶祝由中國(guó)留荷學(xué)生學(xué)者聯(lián)合會(huì)組織的“慶祝中荷建交40周年暨新春聯(lián)歡活動(dòng)“。
參加活動(dòng)的學(xué)生他們中有從荷蘭最北部格羅寧根、最南部馬斯特勒赫特乘坐4個(gè)小時(shí)火車(chē)加電車(chē)趕來(lái)的中國(guó)學(xué)生，也有在積雪成冰的路上開(kāi)車(chē)3個(gè)小時(shí)從荷蘭最東部恩斯赫德趕來(lái)的大學(xué)教授，他們中有數(shù)日未眠忙于彩排的演職人員，也有充滿好奇與期待的赴荷留學(xué)新生。無(wú)論大家來(lái)自荷蘭那一所城市、那一所大學(xué)，是依然飽受考試壓力的本碩在讀生，還是在大學(xué)任職的教研人員，今天都有同一個(gè)愿望，就是在這片舞臺(tái)上展示中國(guó)留荷學(xué)子的風(fēng)采，在這個(gè)劇院共敘思鄉(xiāng)之情。
今年是中荷建交40周年，荷蘭人對(duì)中國(guó)文化的好奇與學(xué)習(xí)興趣是中國(guó)留荷學(xué)生學(xué)者能夠融入荷蘭社會(huì)的最大原因。荷蘭首相呂特在百忙之中，推薦荷蘭外交部國(guó)際合作大使為在荷中國(guó)留學(xué)生錄制了龍年新春祝福，鹿特丹伊拉斯姆斯大學(xué)校長(zhǎng)、格羅寧根大學(xué)校長(zhǎng)、特溫特大學(xué)校長(zhǎng)也分別錄制了對(duì)中國(guó)學(xué)生學(xué)者的問(wèn)候，他們的共同心愿就是希望中荷友好關(guān)系邁進(jìn)一個(gè)嶄新的階段。
此外，還有各國(guó)友人用自己的母語(yǔ)家鄉(xiāng)話給中國(guó)學(xué)生帶來(lái)了溫暖的祝福。來(lái)自格羅寧根大學(xué)法律系的荷蘭小伙喬希姆自三年前開(kāi)始自學(xué)中文，并且通過(guò)了國(guó)家漢辦組織的對(duì)外漢語(yǔ)水平考試。本次聯(lián)歡會(huì)上，他與格羅寧根漢斯應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的鄒穎、段歡共同彈唱了《新貴妃醉酒》，讓觀眾們耳目一新。這是一次東西文化的結(jié)合，喬希姆的鋼琴?gòu)棾渖相u穎的琵琶伴奏，以及段歡的傾情演繹，拉開(kāi)了整個(gè)聯(lián)歡會(huì)的序幕。
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