總結可以幫助我們更好地記錄和回顧過去的成果和經(jīng)驗。怎樣確定你的寫作目標是一個重要的問題，因為只有明確了目標，你才能做出有針對性的計劃?？偨Y是一種重要的書面材料，下面是一些成功的范例供大家參考。
英國文化論文篇一
科技進步同時也促進了以休閑、消費和享受等為主題的文化工業(yè)的空前繁榮。早期的批判理論家馬爾庫塞就認為,作為控制的新形式,科學技術的控制主要體現(xiàn)在文化工業(yè)上,在《單向度的人》一書中,馬爾庫塞詳細地闡述了這種思想。他認為,由于出版復制技術的高度發(fā)達,文化工業(yè)出現(xiàn)了,當代資本主義國家主要是通過文化工業(yè)生產(chǎn)的大眾文化對廣大民眾實現(xiàn)統(tǒng)治,大眾文化是一種消費文化,也是一種缺乏否定和批判精神的文化,它使廣大民眾沉湎于一種“虛假的滿足”之中,從而淪為“文化奴隸”,喪失了對現(xiàn)行制度的反抗精神?？茖W技術同意識形態(tài)一樣具有明顯的工具性、奴役性,起到統(tǒng)治人和奴役人的社會功能?？茖W技術就是一種意識形態(tài)。一方面,文化再生產(chǎn)表現(xiàn)為工業(yè)文化的形式,文化失去了起源自私人領域的自主性和多樣性,文化的人文意義和價值喪失,文化產(chǎn)品的生產(chǎn)與一般商品地生產(chǎn)已沒有什么區(qū)別,文化工業(yè)產(chǎn)品由于技術的可復制性,已經(jīng)從根本上消除了藝術作品的個人風格,一切作品皆淪為商品,文化已經(jīng)不能成為真正的文化了;另一方面,卻是專家文化與日常生活實踐的脫離所造成的文化貧困化?！八枷氲倪\動停留在作為理性之界限的柵欄之內(nèi)”,人的'精神內(nèi)在向度被削弱了,失去了自己獨特而豐富的個性,是區(qū);失去了對社會系統(tǒng)控制與操縱的內(nèi)在反抗性,舒舒服服地成為“工業(yè)文明的奴隸”。為什么到了晚期資本主義,科學技術的擴張導致了這樣的后果呢?哈貝馬斯認為,關鍵是科學技術,特別技術是按照目的論行動的模式來運行,所追求和實現(xiàn)的目標是目的的合理性,技術執(zhí)行著意識形態(tài)的功能。自然的統(tǒng)治,而作為意識形態(tài)它們實現(xiàn)了對人的統(tǒng)治。
法蘭克福學派認為大眾文化消費中的人文缺失。一方面,文化活動失去了為人們提供娛樂和消遣、給人以精神享受的作用,使快樂變的無聊和無趣。另一方面,文化產(chǎn)業(yè)決定著娛樂商品的生產(chǎn),控制規(guī)劃著文化消費者的需要,成為支配人的閑暇時間與“幸福”的力量。
辯證法認為,任何事物都具有正反兩方面的作用,我們要掌握他們的度,學會趨利避害?？茖W技術的發(fā)展大大提高了生產(chǎn)力,使勞動與消費產(chǎn)生了分離,人們有更多的閑暇時間,收入也愈來愈高,我們進入普遍有錢有閑的社會,這些不斷的改變著人們的信念和消費價值觀。然而,這種作用是相互的,信念和價值觀又反過來指導人們處理經(jīng)驗、調(diào)節(jié)對現(xiàn)實的看法,甚至還會改變?nèi)藗儗萍汲晒氖褂梅较颉?/p>
我們要建立健康的,可持續(xù)發(fā)展的消費觀。比如以健康、文明、科學的素質(zhì)為前提的休閑型消費觀,以尋求生活的真正樂趣、體現(xiàn)生命中潛存的自我意識為前提的文化型消費觀。我們要關注民眾的日常文化生活極其實踐意義,為建立公共文化空間和提升大眾文化品位、為技術創(chuàng)新和體制創(chuàng)新提供多種可能。對于大多數(shù)人來說,消費不僅滿足人們的物質(zhì)需求,更多的是體現(xiàn)在滿足人的發(fā)展和日益增長的文化精神需要,用于體驗、審美、運動、健康等方面的消費也在相當程度上被接受、被實踐。比如旅游是現(xiàn)代人普遍享有的生活方式,既促進經(jīng)濟的繁榮,又加強了文化的傳播。于光遠老先生說:旅游是經(jīng)濟性很強的文化事業(yè),又是文化性很強的經(jīng)濟事業(yè)。[2]在人類歷史的進程中,不斷衍生的社會文化以及各種文明的價值觀一直在推動人們的消費觀念。使人們?yōu)榱烁玫纳钊グl(fā)明和改進技術來滿足物質(zhì)和精神需求,從而形成了良性循環(huán)。
消費是科學技術的基本動因和最終目的,科學技術必須以消費為基礎,不能只從生產(chǎn)者的角度來制定科技政策;還應該站在消費者的立場或者第三者的立場上,通過建設消費文化、提高消費者素質(zhì)、創(chuàng)造消費能力等方面,促進科學技術的發(fā)展。使科技的進步與消費文化的健康發(fā)展相一致。
參考文獻:。
[1]肖浩輝,加強消費文化研究提高消費文明.《費經(jīng)濟》1994年第6期.
[2]于光遠、馬惠娣,《于光遠馬惠娣十年對話》.重慶出版社.2008年版,第205頁.
英國文化論文篇二
訪問英國的人會發(fā)現(xiàn)最能領略當?shù)匚幕胤骄褪莻鹘y(tǒng)的酒吧。但對于初來乍到的國人來說，這些友善的酒吧卻有可能是潛著舉止失當?shù)奈ｋU地方。
一位人類學家和一組研究人員揭示了一鮮為人知的英國酒吧文化首先是人們在買酒方面的困難。大多數(shù)英國酒吧都沒有服務員，你得到吧臺去買酒。一伙意大利年輕人等了45分鐘才明白他們得自己去買。這聽上去似乎讓人覺得不方便，卻有著潛藏的意圖。
在以保守聞名的英國社會里，酒吧文化的形成是為了促進社會交往。站在吧臺旁邊等候務的時候可以使你有機會和其他等待買酒的人交談。在英倫諸島上，吧臺可能被認為與陌生人親切交談惟一完全適宜、舉止適當?shù)牡胤?。如果你沒去過酒吧，那就等于沒有到過英國。這個忠告可在名為《酒吧護照：旅游者酒吧禮儀指南》的小冊子中找到，這本小冊子它對那些想要領略英國生活和文化核心部分的人來說是一種行為準則。問題是如果你不入鄉(xiāng)隨俗的`話，你將一無所獲。譬如說，如果你們是團體前往，那最好是一個或兩個人前去買酒。酒吧?？秃途瓢烧写龁T最煩的就是一伙陌生人一邊聊著一邊又猶豫不決不知喝什么酒好，把通往吧臺的路給堵住。
禮儀。
英國人愛排隊，但在酒吧里看不到正式的排隊，這令人感到驚訝。酒吧招待員有本領知道該輪到誰了。你可以設法引起酒吧招待員的注意，但怎樣表示則有規(guī)可循。不要大喊大叫，不要在吧臺面上敲擊錢幣，不要叭叭地彈手指，不要像溺水的人那樣揮動手臂，不要板著瞼，唉聲嘆氣，或翻動眼珠。無論你做什么，你都千萬不要搖晃掛在吧臺后面的鈴，那是酒吧老板專用的，搖這個鈴表示關門的時間到了。關鍵是你要讓酒吧招待員看見你。你也可以舉起空杯子或一些錢，但是不要搖晃。你可以顯出等待、期望，甚至略帶焦急的表情。
要把請字掛在嘴邊，要盡量記住一些英國酒吧招待員最厭惡的事。他們不喜歡酒客拿不定主意而讓別的人等著；不喜歡好多客人等著買酒而有人卻懶洋洋地靠著吧臺站著；也不喜歡有人等到最后才說要喝像吉尼斯烈性黑啤酒那樣的酒，因為比起別的酒來，準備這種酒的時間要長得多。
一個曾花了半年時間，去了英國61，000家酒吧中的800個，拜訪了50位酒吧老板和酒吧招待員以及l(fā)，000多個酒客的荷蘭旅游者說：我不明白英國人是怎么給自已買到酒的?？墒聦嵣纤麄兙湍?。如果你照著本文所說的忠告（tips）去做，你也能如愿以償?shù)刭I到酒。
說到小費（tips），你可千萬別給酒吧招待員現(xiàn)金以表示謝意。正確的做法是請他們喝一杯。吧為f門的平等氣氛感到自豪。給現(xiàn)金小費會使他們想到自己是伺候人的。
酒客的舉止。
好，你現(xiàn)在喝上酒了，那又怎么和當?shù)厝私佑|呢？上酒吧的人如果有興趣交談的話，會用非言語方式表現(xiàn)出來。注意那些已經(jīng)買了酒可還在吧臺前轉(zhuǎn)悠的人。那些已經(jīng)離開吧臺，找到椅子坐下的人可能只想獨飲。找那些臉朝外，朝屋里看，用形體語言表示可接觸的人。千萬不要伸出手來笑容滿面地自我介紹。對于這種輕率魯莽的舉止，當?shù)厝藭驅(qū)擂味鴳?zhàn)戰(zhàn)兢兢，坐立不安。坦率地說，英國人不想知道你的姓名，也不想跟你握手至少在相互間尚未形成某種共同興趣之前不會。
可以跟人泛泛地談天氣，談啤酒，或者談酒吧。在適當?shù)臅r刻主動提出給你新找到的同伴買一杯酒。這種相互請酒是感受自己是酒吧群體中一員的關鍵做法，從而可以更多了解旅游點以外的英國習俗。輪流買酒分享的習俗有著重要的意義。這是因為英國男人害怕親密，他們難于對其他男性表示友好，舉止行為上有可能多少有些不甚和善。
如果你和英國朋友在一起或者在洽談商業(yè)合同，接待你的主人中有一位可能買第一輪酒，而你應該很快表示買下一輪的。在對方杯子里的酒還剩下1／4時，就是你該提出買酒的時候了。這輪由我買你喝的是什么？這句話在你的英語小冊子里可能沒有，但它卻是英國語言中最有用的一句話。
英國文化論文篇三
摘要：17世紀中葉，茶葉由凱瑟琳公主帶入英國，成為英國貴族的飲品。幾百年來，茶飲已發(fā)展成英國的全民飲料，由此也形成了熠熠生輝的西方茶文化。一方面，英國的文學作品推動了西方茶文化的發(fā)展。另一方面，英國文學作品也折射了西方茶文化的各個側面，包括茶葉的藥用價值、茶飲的美好時光以及茶事的歷史變遷等。
西方國家第一次接觸“茶”這一概念始于16世紀葡萄牙傳教士克魯茲所著的《中國志》。其間記述了這樣的文字：“如果有人造訪某個體面人家，那習慣的作法是向客人獻上一種他們稱為茶（cha）的飲料”。至今葡萄牙人仍然將這種飲料的發(fā)音稱為cha.這是西方國家首次接觸中國的“茶”文化。此后，意大利傳教士利瑪竇在《耶穌會士利瑪竇神父的基督遠征中國史》也記述了中國的飲茶習俗。該書風行于歐洲，較大規(guī)模地向歐洲傳播了中國的茶文化。荷蘭人真正地將茶葉實體輸送至歐洲各國，促使歐洲產(chǎn)生并發(fā)展出綺麗多姿的茶文化。17世紀初，荷蘭商人憑借航海優(yōu)勢，將茶葉從中國的廈門運至印尼爪哇，并轉(zhuǎn)運至歐洲各國。到17世紀中葉，茶葉已經(jīng)在荷蘭、法國、德國、葡萄牙等國家作為貴族飲料流行開來。在英國，茶最初作為治療昏迷、虛弱的藥物所使用。直到17世紀60年代，英國才開始將茶作為一種飲料看待。1662年，葡萄牙公主凱瑟琳嫁給英國國王查理二世。同時，她將一小箱茶葉作為陪嫁的一小部分帶到了英國。很快，英國王室喜歡上了這種新奇的飲料，飲茶成為宮廷中最時髦的社交禮儀。19世紀代，英國開始在其殖民地印度大批種植茶樹，加工后運送至英國，茶葉價格不斷下降，茶葉走入了英國百姓之家。幾百年的沉淀使得英國發(fā)展成獨具特色的茶文化。在茶葉種類的選擇上，英國人偏愛紅茶。這與當?shù)睾Ｑ笮詺夂蛴兄芮械年P系。英倫三島常年陰冷潮濕，需要用紅茶的暖性進行中和。在飲茶時間上，英國人不同于中國人隨時沖泡茶葉，他們一般只在上午10點-11點與下午4點-5點飲用上午茶與下午茶。這種安排是將飲茶作為休息，以舒緩上午與下午工作的疲勞。同時，飲茶時配有糕點，具有正餐前補充能量之用。在茶道精神上，中國追求的寧靜與和諧，英國追求的是高貴與優(yōu)雅。英國人通過飲茶彰顯生活品味與精神格調(diào)。
英國文化論文篇四
“茶”字的起源，最早見于我國的《神農(nóng)本草》一書，它是世界上最古的第一部藥物書。
據(jù)有關專家考證，該書為戰(zhàn)國時代(公元前5年-一公元前221年)的著作。
我國茶圣一-唐代陸羽于公元758年左右寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經(jīng)》，系統(tǒng)而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評茶的方法和經(jīng)驗。
根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》推論，我國發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉迄今已有四千七百多年的歷史。
茶葉在我國西周時期是被作為祭品使用的，到了春秋時代茶鮮葉被人們作為菜食，而戰(zhàn)國時期茶葉作為治病藥品，西漢時期茶葉已成為主要商品之一了。
從三國到南北朝的三百多年時間內(nèi)，特別是南北朝時期，佛教盛行，佛家利用飲茶來解除坐禪瞌睡，于是在寺院廟旁的山谷間普遍種茶。
飲茶推廣了佛教，而佛教又促進了茶灶的發(fā)展，這就是歷史上有名的所謂“茶佛一味”的來源。
到了唐代，茶葉才正式作為普及民間的大眾飲料。
茶葉自古以來就成為中日兩國人民友誼的紐帶。
唐朝時，日本僧人最澄來我國浙江天臺山國清寺研究佛學，回國時帶回茶籽種植于日本賀滋縣(即現(xiàn)在的池上茶園)，并由此傳播到日本的.中部和南部。
南宋時，日本榮西禪師兩次來到中國，到過天臺、四明、天童等地，宋孝宗贈他“千光法師”稱號。
榮西撣師不僅對佛學造詣頗深，對中國茶葉也很有研究，并寫有《吃茶養(yǎng)生記》一書，被日本人民尊為茶祖。
南宋開慶年問，日本佛教高僧禪師來到浙江徑山寺攻研佛學，回國時帶去了徑山寺的“茶道具”、“茶臺子”，井將徑山寺的“茶宴”和“抹茶”制法傳播到日本，啟發(fā)和促進了日本茶道的興起。
我國宋代時就已有阿拉伯商人定居在福建泉州運銷茶葉;明代鄭和下西洋，茶葉也隨著銷售到東南亞和南部非洲各國。
明代末期，公元1610年荷蘭商船首先從澳門運茶到歐洲，打開了中國茶葉銷往兩方的大門。
我國關于茶館的最早記載，要算唐代開元年間封演的《封氏聞見記》了，其中有“自鄒、齊、滄、隸，漸至京邑，城市多開店鋪，煮茶賣之，不問道俗，投錢取飲”。
唐宋以后，不少地方都開設了以賣茶水為業(yè)的茶館。
到了清朝，民間曲藝進入茶館，使茶館成為文化娛樂和休息的場所。
相傳我國最大的茶館是四川當年的“華華茶廳”，內(nèi)有三廳四院。
成都茶館設有大靠背椅，飲茶聊天或打盹都極為舒適。
我國人民歷來就有“客來敬茶”的習慣，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。
古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。
唐朝劉貞亮贊美“茶”有十德，認為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
唐宋時期，眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應物、溫庭筠、陸游、歐陽修、蘇東坡等，他們不僅酷愛飲茶，而且還在自己的佳作中歌頌和描寫過茶葉。
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英國文化論文篇五
在英國早餐一般喝粥或牛奶，配有面包雞蛋等食物，量不是很大。
英國的午餐極其簡單，一般是一份打包午餐，通常是一個三明治，一包薯片，有少量的水果。調(diào)查顯示英國的上班族花在午餐的時間一般不到五分鐘，其簡單程度可想而知。由于午餐過于簡單，英國的下午茶便成為不可或缺的環(huán)節(jié)，這也成為英國比較獨特的飲食習慣之一。
英國的下午茶有著悠久的歷史，傳統(tǒng)的下午茶有可口的三明治，各種面包甜點，還有奶油和果醬涂抹的烤餅等食物。另外便是飲茶了，英國的茶水以紅茶為主，也有其他種類的茶可根據(jù)個人口味來選擇。正式的下午茶一般壘成三層架構的形式，最下一層是放置各種口味的三明治，中間一層是英國傳統(tǒng)的點心司康餅，最上一層是小蛋糕和水果等，吃的時候從下往上開始。
英國的晚餐比較正式，有魚和烤肉。在用餐前英國人習慣飲用少量的酒水，英國的`威士忌在全世界也是較為出名的。由于飲食習慣的不同，英國和中國的飲食差別還是比較大的。在英國可以吃到來自世界各地的美味，如果時間和條件允許也可以自己做飯吃，在英國可以買到各種食材。
英國文化論文篇六
眾所周知，英國是一個多元化的社會。在這個國家，您可以找到不同的種族膚色、宗教信仰、以及各種文化的人，這些如此種種可以斷定英國也是一個包容性很強的國家。除此之外，其歷史文化的追溯可以說從中世紀就一直延續(xù)至今，英國人對自己的出身是感到相當驕傲的！但小編認為，在旁人看來與其說是驕傲，倒不如說用傲慢來形容會比較貼切。受貴族統(tǒng)治的大環(huán)境影響下，英國人對生活的態(tài)度也是非常講究的，當然，這就包括小編接下來要談到的就是他們每天其中之一生活的必須——飲食。
英國的飲食文化就如同他們對生活的態(tài)度一樣，也是非常講究的。首先，小編要說的是英國人使用的餐具和我們就大不相同了。在我們祖先的智慧創(chuàng)造下，我們飲食都是依靠那一雙筷子闖天下，沒有那么多的繁縟禮節(jié)和那復雜的餐具擺放禮儀。小編看來，還是我們的祖先比較有先見之明，把復雜事情簡單化，這不就是現(xiàn)代人必須具備的能力之一嗎？回到正題，英國人在用餐前的餐具擺放就很有一套，這點特別在比較正式的宴會中更能體現(xiàn)出來。遵循的規(guī)矩一定是左叉右刀中間盤，什么意思呢？就是左邊擺放叉子，右邊擺放刀子，中間就是用來盛食物的盤子了。小編認為單憑這點就能看出英國人對飲食文化方面是那么地講究、那么地有儀式感！另外，餐具還需要多備幾套，至于作用嘛，小編猜想著是否以防萬一客人們不小心把刀叉掉地上了可以及時更換！想法是挺周到的，但就難為負責整理、清洗餐具的工作人員了。
英國人也有喝湯的好習慣，所以湯匙也需要擺放在桌面上，還有用于吃布丁、水果、沙拉等等的餐具也要按照規(guī)矩來擺放！照這么個擺法，小編覺得英國人進餐的桌子應該會比較大吧。
接下來小編要說的是英國人對食物的選擇也是非常講究的。不同于我們的正常飲食習慣是每日三餐，英國人的飲食習慣卻是每日四餐。首先來說說早餐，所謂一日之計在于晨，早餐對于地球人來說都是顯得特別重要的，有了充分的`營養(yǎng)才會有精神去開啟一天的工作。英國人對于在早餐的選擇上是十分重視的，小編可以這么說重視的程度不亞于德國人對守時的態(tài)度！
燕麥片粥是英國人早餐的第一選擇，他們會根據(jù)自己的喜好，分別加入牛奶、奶油、糖或鹽進行調(diào)配。其實小編也比較愛吃燕麥粥，營養(yǎng)豐富又低熱量，適合小編這種需要減肥的人士食用！還有一種食物是小編愛吃的，那就是煙熏培根肉。他們會把這種香香的肉搭配雞蛋、黃油吐司來吃，這么的一種搭配，小編已經(jīng)在流口水啦！咖啡和英式紅茶也會是在早餐中的重要角色，再來一些新鮮水果，英國人的早餐就形成了！
再來小編要說說的是英國人的午餐，這個倒是與我們的習慣有點相像。由于午休的時間都比較短，相對來說人們在選擇午餐方面則沒有那么講究。跟我們一樣，英國人也是會選擇吃快餐或者是自帶午飯去吃，這樣也會比較節(jié)省時間。
下午茶時間，這個是小編最最最羨慕的一個茶點時間！在我們國內(nèi)，習慣每天配有下午茶的通常沒幾個人。但英國人則不同，不管是上班族或者是家庭主婦，他們都會有下午茶時間，只不過是時間的長短罷了。下午茶的選擇一般都是紅茶或奶茶，但他們并非僅僅是喝茶就當作打發(fā)下午茶時光了，還會在喝茶的基礎上選擇小餅干、蛋糕，或面包來做搭配點心，這樣聽起來很棒吧？！
最后小編要告訴大家的是英國人的晚餐，晚餐對于英國人來說是一天中最正式的一餐，可選擇的食物種類也多。晚餐至少需要三道菜，相當然而，肉類肯定是占比重最高的一道菜，牛排、火腿、雞肉、豬肉和羊肉，基本都是每人一大塊的！英國人晚餐中的肉類烹調(diào)偏好于烤制澆肉汁，或者紅酒汁、洋蔥汁等等。蔬菜則以沙拉為主，飯后的甜品也是吸引吃貨的一大原因，像冰激凌、小點心，小蛋糕之類的，都會是英國人餐后甜品的選擇。
最后小編想說的是，英國人的地道飲食文化真的很吸引人，但個人覺得，肉類偏多其實是不太健康的，好吃雖好吃，但一定要注意個人的卡路里是否會攝入過多喔！
英國文化論文篇七
英國人喜食土豆，他們經(jīng)常把土豆當作一餐的主食，甚至有過于面包。英國的土豆不像中國只有一兩種，這里有至少不下十種的土豆，有大有小，皮的顏色也有黑的，黃的和白的，但價格都十分便宜。
在英國，最典型的路邊小吃就是“炸魚和薯條(fish&chips)”了。路邊經(jīng)常有很多小店都賣“炸魚和薯條”。這里的薯條稱其為薯條，不如稱其為“薯棍”，因為它不像我們原來吃的薯條那么細，而是每一根都特別的粗。
聽說在英國，最早選用包薯條的報紙一定是當天的泰晤士報，這樣就可以一邊吃著炸魚一邊看報紙了。當然，現(xiàn)在的薯條早已經(jīng)改用干凈的白紙或者紙盒裝。由于“炸魚和薯條”新鮮美味，熱氣騰騰，又方便快捷，幾百年來，“炸魚和薯條”就在英國成為雅俗共賞，老少皆宜的一道美食了。不過，有的英國人把他們當作一頓飯，而有些人就只是把薯條當作餐前小點和零食。
在英國的路上行走，無論什么時間，都經(jīng)常可以看到人們手捧一個紙包，里面是澆了番茄醬或者芝士調(diào)料的薯條和一大塊煎魚。其實最有意思的就是這種魚和薯條的包裝了，尤其是在路上吃的時候，它們不是裝在盤子里，而是用報紙包起來。
還有一種食品叫做“皮夾克土豆(jacketpotato)”。之所以叫做“皮夾克土豆”，是因為土豆是帶皮烤熟的?？竞玫耐炼箮е?，顏色鮮黃，香氣四溢，十分誘人，看上去就像是人穿了漂亮的夾克衫一樣。把熟的土豆一切兩半，底部不要切開，在里面就可以如同夾漢堡一樣夾入各種蔬菜沙拉，干酪，沙丁魚和調(diào)料，然后用勺子舀著吃。在英國，專門的連鎖店出售“皮夾克土豆”已經(jīng)很普遍了，因為這也是英國人喜吃的一種食品之一。
此外，普通的英國家庭把土豆買回家來，一般的吃法都是煮了或者蒸了，在午餐和晚餐的時候當做主食。在食用時，僅僅撒一些鹽和胡椒就行了，什么調(diào)料都不需要。土豆在這里還可以煮熟切成小塊做沙拉;由于土豆是使湯變稠、變濃最理想的用料，所以人們也經(jīng)常把攪碎了作成濃湯。
國內(nèi)學生在英國生活中既有中國人自己的特色，也融入了英國特有的風俗習慣。比如說英國留學生的飲食，既包括了中國小炒和面條，還不可避免的容納了英國特色美食。民以食為天，在英國留學生的生活中，英國特色美食的身影隨處可見。
在英國，一看到當?shù)赜藗€個人高馬大，大腹便便，手里的薯條薯片不斷，就不得不聯(lián)想起他們的這種飲食習慣。是因為他們喜食土豆才如此嗎-好像中國人也很喜歡吃土豆的，也許咱們對土豆的熱愛還沒有英國人那么“癡狂”吧。
英國文化論文篇八
：茶文化經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展，在這個期間不斷的進行演變，進而形成了一系列的茶的衍生品，比如茶詞、茶具等具有一定的人文素養(yǎng)的物質(zhì)文化。將高校英語教學與茶文化結合，學生能夠?qū)@種傳統(tǒng)文化中所蘊涵的精神和思想所折服，繼而對英語學習產(chǎn)生興趣，最終提高英語綜合素養(yǎng)以及文化底蘊。本文就以英國茶文化與英語教學為內(nèi)容，對兩者之間的關系進行幾點研究和分析。
：茶文化；英語教學引言英語教學方式應該更加多元化，不管是理論，還是實踐，都要體現(xiàn)出英語的魅力，針對不同的學生，要采用不同的教學方法，不斷豐富教學內(nèi)容和方法，激發(fā)學生學習興趣，構建更加完善的英語教學模式。而茶文化背景下的英語教學，能夠喚醒學生的學習熱情，茶文化在我國具有扎實的群眾基礎，能夠激發(fā)社會各階層對英語學習的熱情，茶文化與英語語言之間有著極為密切的聯(lián)系，并且深受中國人民以及西方國家人民的喜愛，因此在英語教學中融入茶文化，不僅可以提升英語教學整體質(zhì)量和效率，同時還能夠促進中西方國家之間的文化交流。
中國有幾千年的茶文化歷史，并深深影響著世界的茶文化發(fā)展。其中以英國茶文化最具代表性。隨著現(xiàn)代人對茶文化的重視程度日益提高，許多院校已將茶文化與教學內(nèi)容相融合，保證開展教學課程的過程中，同時講解茶文化的背景以及文化理論，讓茶文化被更多的年輕人所熟知。在開展英語課程教學的過程中，由于西方國家同樣重視茶文化，因此，可以適當引入西方的茶文化知識，讓學生有一定的文化功底，才能更準確的掌握英語語言的學習方法和技巧。由于學生需要掌握大量的語法、句法以及語言場景的使用，教師可以以茶文化為背景，不斷融入茶文化教學理念，確保學生對英語教學更感興趣，提高學生對英語語言的駕馭能力。截至目前，多所高校已將文化教育與語言教育相結合，提高了英語教學的利用價值，并確保在融入茶文化以后的英語教學課程變得更有意義。學生了解基礎茶文化內(nèi)容以后，可以更準確的理解英語詞匯，并掌握重、難點英語語法和句法的使用方法，既保證學到了更多的英語文化知識，又可以對中國的傳統(tǒng)茶文化進行學習和弘揚，讓英語課程教學變得更有意義。
隨著中國茶文化流入英國，英國本土漸漸接受了這種特殊的文化形式，并將其內(nèi)容變得更為豐富，形成了獨有的茶文化內(nèi)容。
與其他學科的授課方式不同，茶文化的教學課程重點培養(yǎng)學生的文化素質(zhì)，讓學生可以以良好的心態(tài)和高尚的道德品質(zhì)，完成其他科目的學習任務。由于學生掌握了茶文化的相關內(nèi)容，因此，在學習其它文化科目的同時，可以適當引薦茶文化的基礎知識，并要求教師對相關茶文化歷史進行講解，加深對其他文化的印象。學生有了一定的文化底蘊，才能在文化底蘊的基礎上陶冶情操，順利完成其他科目的學習任務。
茶文化在我國生活中十分常見，教師也在課堂上大力宣講茶文化的內(nèi)容，因此，學生有了更多渠道來了解茶文化的相關知識，進一步對茶文化進行推廣。為確保學生了解更多的茶葉品種，并在推廣的同時，融入自身對茶文化的理解和看法，各大院?？梢栽趫D書館設立茶展覽區(qū)，并提供相關介紹書籍，讓學生完成茶文化知識的自主學習任務。適當開展以茶文化為主題的.詩詞大會，要求學生在大會舉辦之前，不斷積累茶文化的知識和內(nèi)容，以便提高答題過程的精彩程度。校園內(nèi)部也應大力宣傳茶文化的知識，鼓勵更多學生普及茶文化，讓學生積極主動的學習茶文化的相關理論，確保我國優(yōu)秀的茶文化可以傳播得更快、更廣。利用校園廣播的宣傳方式，能夠迅速提高茶文化在校園的影響力，有針對性的對茶文化的知識進行宣講，滿足了茶文化愛好者的學習要求，提高了學生對茶文化知識的學習興趣。
由于學生需要學習英語課程知識，因此，教師將茶文化知識在英語課堂上推廣，能夠彌補學生茶文化知識的空白。教師引入的文化內(nèi)容以西方茶文化為主，英國的茶文化是西方茶文化的代表，為避免學生對學習茶文化知識不感興趣，教師可以采取中西方文化結合的教學模式，既保證滿足學生對漢語文學的學習需求，又可以在潛移默化中傳播英國茶文化知識，讓學生了解不同國家茶文化知識的精髓，進一步體會茶文化內(nèi)容的價值。外語專業(yè)的學生需要用英語與外國友人進行交談，在了解英國茶文化的內(nèi)容以后，可以滿足特定語境的交流需求，讓交流的內(nèi)容變得更加完整，提高了學生英語口語表達的流暢性。
與傳統(tǒng)的英語教學課程不同，融合了中西茶文化后的教學內(nèi)容，可以更好的幫助學生搭建英語課程基礎，確保學生在學習的過程中可以彌補知識的空缺。由于學生首先了解了中西方茶文化之間的差異，所以在對英語課程進行學習時，可以有針對性的學習不同的內(nèi)容，并有階段性的進步和提高。
學生想要更好的了解英語的重要內(nèi)容，可以先從閱讀西方茶文化文學作品開始。為全面提高學生的綜合素質(zhì)和語言學習能力，英語教師可以為學生推薦符合學生閱讀能力的茶文化文學作品。首先，教師可以為學生講解具有西方文化特色的文學作品，并讓學生有針對性的開展閱讀課程，全面了解西方文化的知識，并以此為基礎，了解英語的使用方法和表達技巧。因為這種學習方式滿足了學生的學習興趣需求，因此，學生可以在短時間內(nèi)了解更多的英語知識，加強英語知識的儲備量；其次，教師要鼓勵學生盡量閱讀原著，以免在進行漢英互譯的過程中，受盜版錯誤翻譯的影響。學生積極閱讀優(yōu)秀的文學作品，并深入了解茶文化的知識，感受作者在茶文化氛圍中的思想和情緒變化，才能更真切的了解茶文化的歷史價值，并進一步提高學習英語知識的興趣；最后，教師應為學生提供平等的交流空間，讓學生提出對閱讀作品的看法，檢驗學生英語水平提升的狀況，才能順利完成下一步教學方案的制定任務。奧斯汀的《曼斯菲爾德莊園》、《諾桑覺寺》以及最為著名的《傲慢與偏見》進行閱讀。這些作品各有各的藝術風格，且與茶文化息息相關，同時也對英國飲茶方面的風俗習慣、文化特征等進行了詳細的概述。所以，教師在教學中將這些作品推薦給學生，或定期的舉辦英語優(yōu)秀作品心得交流座談會、懇談會等，這將使學生在作品的交流中不斷的增長自己對英國茶文化以及不同區(qū)域風俗習慣、文化特征的理解能力，同時也有助于學生了解東西文化差異，提高學生基于英語文化理解英語知識的能力。
諸多高校開展英語教學課程，都要先讓學生了解中西茶文化之間的差異性，才能讓學生在學習英語課程的同時，有選擇性的進行學習。不斷完善教學方法和教學理念，讓學生養(yǎng)成良好的交際習慣和規(guī)范用語習慣，才能確保學生在與國外友人進行交流時，語言更為嚴謹，口語表達能力明顯提高。由于中英文化之間存在差異性，所以學生在翻譯時一定要注意，翻譯的內(nèi)容應避免與中西方文化產(chǎn)生沖突，避免翻譯以后的文章難以被理解。教師應注重中西方文化差異性特點，有針對性的開展英語課程教學任務。由于某些學生存在英語成績較差的狀況，因此，教師在為學生講解茶文化的同時，為避免學生出現(xiàn)理解歧義或無法理解茶文化根本內(nèi)涵的狀況，教師需要先讓學生做好預習工作，在課后自行上網(wǎng)查閱與茶文化相關的資料，了解茶文化的起源以及相關歷史背景，然后教師針對這一類學生增設培訓科目，比如單獨出課后復習題，讓學生的個人能力有質(zhì)的飛躍。學生需要謹遵教師給出的教學方法，接受教師的指導性意見，才能經(jīng)過不斷努力，既可以了解了中西方茶文化之間的差異性特點，又可以以英國本土的茶文化思想，完成英語知識的學習任務，達到事半功倍的效果。
英語專業(yè)的教學課程需要教師有階段性的開展教學任務，也需要學生個人能力有層次的提高，才能確保學生在規(guī)定的時間內(nèi)達到預期的學習效果。教師為進一步提高自身的教學能力，需要不斷學習，并適當?shù)膶⒉栉幕R在課堂上進行宣講，讓學生在一定的文化背景下，順利的完成英語課程的學習任務。教師應尊重學生的學習特點和興趣愛好，有針對性的開展茶文化的教學任務，為學生提供良好的學習語境，讓學生的語言能力逐步提高。由于教師講解的理論知識更有邏輯性，學生學起來也更為方便，為進一步提高教學效果，學生應根據(jù)教師的指導性辦法，在課堂上認真思考，并做好相關的記錄工作。另外，學生應利用課余時間對不懂的知識進行補充，或者找老師進行詢問，彌補茶文化知識的空缺。教師也應與學生共同討論，充分了解學生的愛好興趣，才能將制定的理論教學方法更好的應用于實際，讓學生的個人成績穩(wěn)步提高。教師應注重教學方法的使用，避免在短時間內(nèi)為學生灌輸過多的知識內(nèi)容，假如學生無法消化和理解，那么這些知識內(nèi)容的講解也就失去了意義。因此，開展以茶文化為基礎的教學課程，還需教師有階段地制定教學計劃，讓學生慢慢融入這種學習氛圍，達到預期的教學效果。
英國文化歷史悠久、淵源流傳，因此在進行英語教學的過程中，要想讓學生更好的掌握英語文化知識，就可以從茶文化方面入手，通過優(yōu)秀茶文化作品的分析，幫助學生更好的掌握英語重點、難點知識。在英語教學的過程中，通過積極的引入英國茶文化，進一步提高學生的文化素養(yǎng)與品位。教師在教學中可以以閱讀西方優(yōu)秀文化作品為基礎，先讓學生在茶文化的海洋中暢游，從而用茶文化去感染、熏陶每一位學子，豐富學生的見解，提高學生的英語知識理解能力。因此，教師在教學的時候，要鼓勵學生去閱讀英國優(yōu)秀的著名原著作品，若存在問題，教師可以推薦學生閱讀英漢互譯本，從而幫助學生通過學習英國茶文化，更好的掌握英語語法、語感等方面的知識，提升學生的英語綜合能力。
[1]顏學軍.《失明抒懷》語言層面分析[j].中山大學學報論叢,2012(5):2-4.
英國文化論文篇九
：在多元文化成熟發(fā)展的今天，傳承和利用該傳統(tǒng)文化元素有著重要影響。通過引導學生認知中西方茶文化體系之間的差別，從而為整個英語教學活動開展融入新的元素內(nèi)容。通過融入英國茶文化的具體內(nèi)容，能夠為英語教學方法創(chuàng)新應用奠定相應基礎和條件。本文擬從英國茶文化的發(fā)展歷程及具體內(nèi)涵分析入手，結合中西方茶文化之間的對比認知，通過融入當前英語教學方法應用過程中存在的問題和不足，從而探究融入英國茶文化的英語教學方法創(chuàng)新機制。
隨著當前整個教育體系不斷成熟，如今英語教學作為整個教育體系中的重要組成部分，完善的教學方案、系統(tǒng)化的教學目標，不僅能夠提升學生的學習技能，同時更重要的是在這一過程中，學生的綜合素養(yǎng)也實現(xiàn)了全面、有效提升。結合英語教學活動開展狀況，不難看出，由于缺乏必要的文化教學元素，從而影響了人才培養(yǎng)的理想效果。因此，引導學生學習、了解應該英國茶文化體系的具體內(nèi)容，其能夠?qū)崿F(xiàn)人才培養(yǎng)與人才需求的具體銜接。
英國茶文化從出現(xiàn)，到形成，實際上都是世界茶文化體系中的重要組成部分。認知英國茶文化的具體內(nèi)涵理念，能夠幫助我們在豐富英語教學元素的同時，優(yōu)化教學體系。
1.1英國茶文化的發(fā)展歷史分析
英國最早的茶葉進口可以追溯到16世紀，皇室成員對茶葉的喜愛讓這一貿(mào)易逐漸擴大起來，到了17世紀，茶葉已經(jīng)從皇室走向平民百姓的家中，成為了全民飲品，“下午茶”文化也逐漸發(fā)展起來，英國茶文化儀式頗為隆重，與中國人飲茶習慣清淡為主不同，英國人更喜愛在茶中添加牛奶、方糖等，濃厚的口感是其最突出的特色，到了近現(xiàn)代，文化交流讓英國下午茶走向世界舞臺，受到其他各國人民的歡迎。在世界幾千年的發(fā)展歷史上，形成了極具傳承價值的傳統(tǒng)茶文化。而該文化實際上是融入世界各國優(yōu)異傳統(tǒng)文化基礎上的文化體系內(nèi)涵。隨著教學活動創(chuàng)新發(fā)展日益全面，如今應用茶文化內(nèi)涵，就極為必要。隨著全球文化交往一體化不斷加快，如今茶與茶文化成為世界化元素。因此，中西方之間都形成了該文化體系。
1.2中西方茶文化之間的對比認知
中國茶文化追求的.是天地人合一的境界，主要內(nèi)涵為清高淡雅，與此不同，英國茶要佐以各式各樣的點心，而且并不講究茶葉的沖泡方法；中國人更喜歡喝綠茶，品其先苦后甘的韻味，而英國人則更喜歡紅茶，是因為它和牛奶搭配起來更為合適；在器皿的選擇上，中國茶文化用的是瓷器，而英國則更多的是銀制用品，這種種差異也正是兩種文化各自的魅力所在。中國茶文化歷史悠久，內(nèi)容博大精深，隨著中國古代商貿(mào)的逐漸發(fā)達，茶葉隨之傳向西方國家，并深受喜愛，其中英國茶文化的發(fā)展成為其中的代表，同時文化的交流也在英語教學方法上的影響越來越明顯。本文擬從中國茶文化與英國茶文化這一大背景出發(fā)，淺析兩者在精神文化上的不同，并以此拓寬英語教學方法研究的思路，通過科學的方法進一步提升教學效果，不斷創(chuàng)新，以期跟上時代發(fā)展的步伐，進一步提高學生對英語的學習。
通過對當前英語專業(yè)教學活動狀況及具體趨勢進行分析和探究，可以看到學生學習技能的培養(yǎng)和塑造是目前教育活動開展過程中的根本和基礎，學習技能為導向、綜合素質(zhì)為根本，其能夠從根本上做好英語專業(yè)教學工作。
2.1英語教學方法研究的現(xiàn)狀分析
英語教學方法研究目前更多重視的是對學生單詞、語法的教育，游戲教學法和情景教學法是目前教師最常見的使用方法，尤其是改革開放之后，英語教學取得了巨大的成就，培養(yǎng)了大批專業(yè)英語人才，為我國經(jīng)濟社會的發(fā)展做出了非常巨大的貢獻，教師在備課中盡心竭力，學生的學習熱情也十分高昂，但是社會的不斷進步也對英語教學做出了更高的要求，現(xiàn)階段英語教學的局限性逐漸突顯出來。因此，引導學生了解茶文化理念內(nèi)涵，并且將茶文化元素的具體內(nèi)容融入其中，其必然能夠在完善教學元素的基礎上，實現(xiàn)英語專業(yè)人才培養(yǎng)與英語教學活動的有效結合。通過對當前英語教學活動的具體狀況進行分析，可以看到其突出問題在于文化元素的缺失，尤其是英語作為文化色彩極其濃厚的學科，完善文化元素在教學活動中有效融入，其必然能夠充分有效滿足人才培養(yǎng)活動的具體需要。當然，通過豐富文化元素，從而提升整個英語教學活動的完善度，實現(xiàn)教學培養(yǎng)與學生學習之間的無縫對接。當然在這一過程中，其也是英語教學活動創(chuàng)新突破的重要要求。
2.2目前英語教學方法的局限性分析
最為突出的問題之一就在于教師的教學思路過于狹隘，不能從學生學習角度進行研究，因此學生雖然盡心學習，但是無論是英語技能還是知識積累提高的幅度依然不明顯，教師備課時不能及時更新方法，對文化在英語學習方面的輸出幾乎為零，在課堂提問過程中的問題都沒有建設性，浪費掉寶貴的課堂學習時間。課外任務設計方面，老師也不能合理引導學生深入探討相關問題，只是簡單追求氛圍，這些缺陷的存在對英語教育有著非常大的影響。通過對當前英語教學活動開展狀況進行分析，不難看出由于整個教學體系內(nèi)，未能完整融入實踐元素，從而限制了學生的實際學習效果，更為重要的是該專業(yè)所培養(yǎng)的學生很難滿足用人單位的實際需要。當然，更重要的是在這一過程中，也實現(xiàn)了英語教學活動的補充與完善。此外，現(xiàn)階段英語專業(yè)教學活動開展過程中，缺乏對學生基礎素質(zhì)和興趣狀況的有效培養(yǎng)，因此，無論是具體的教學方案，還是教學目標設置，都未能與學生學習實際相結合，影響了英語專業(yè)人才培養(yǎng)的理想效果。
結合英國茶文化的英語教學是能夠突破目前教學局限性的最佳方案，通過茶文化的學習，學生既學習到英國文化的魅力，又感悟到英語學習的樂趣，從而實現(xiàn)教學全面提高學生的文化素質(zhì)，掌握更多的優(yōu)秀知識。茶文化理念作為獨立的文化體系，在中西方文化機制中都有應用，而中西方茶文化體系形成過程中，其充分融入了本土文化元素。而英語教學活動開展過程中，其通過融入茶文化元素，從而沉淀教學內(nèi)容，同時優(yōu)化教學元素，在激發(fā)學生參與興趣的基礎上，實現(xiàn)整個英語教學方法的創(chuàng)新完善。
3.1通過英國茶文化的實踐性教學提高學生學習興趣
實踐性教學可以幫助學生加深對知識的印象，英國茶文化能夠幫助學生了解英國文化和茶文化，因此兩者結合是一加一大于二的效果，通過這種方法的學習可以提高學生對英語的學習興趣，茶文化的融入豐富了教學內(nèi)容，教師在備課時添加相關知識，配合課下有關茶文化活動，讓學生自己動手體驗英國下午茶，并用英文標記相關物品，學習品茶禮儀中的禮貌用語，這種學習方式讓英語教學和英語學習都可以變得簡單起來，學生也可以積累相關文化素養(yǎng)。
3.2兩種茶文化進行對比教育
中西茶文化之間的差異也是學生學習的另一個興趣點，通過兩種茶文化之間的對比，加深學生對相關知識的印象，從而提高學習效果，例如教師可以從兩種茶文化的歷史發(fā)展、過程、禮儀、茶葉品種、精神層面以及器具的選擇等方面來進行對比性教學，并以不同點為切入點進行相關知識的學習，引出教學內(nèi)容。這種方法既可以擴充學生的單詞庫，又可以從不同層面上理解文化差異，幫助學生構建正確的觀念，實現(xiàn)教育中的健康發(fā)展。社會實踐是整個教學體系中的重要元素內(nèi)容，完善的實踐教學活動，不僅能夠有效提升學生的綜合素質(zhì)，同時也是當前人才培養(yǎng)過程中的重要要求。隨著當前英語專業(yè)教學活動不斷成熟，補充實踐元素，優(yōu)化人才培養(yǎng)機制，已經(jīng)成為從人才需求背景下的英語專業(yè)人才培養(yǎng)體系。通過引導學生在具體實踐應用中，對比了解中西方茶文化體系之間存在的具體差別，其必然能夠加深學生對不同文化體系的了解和認知，從而實現(xiàn)理想的英語教學效果。兩種茶文化的差異性相互碰撞，用更為科學的方法來讓學生有更深刻的共鳴，讓英語學習變得靈活起來。
3.3充分利用有關茶文化的文學作品
在英文文學作品中，有大量有關茶文化的描寫，包括詩歌、散文等等，通過對這些文學作品的學習，讓學生在了解英國茶文化的同時感受英語語言的魅力，并且可以舉辦相關詩歌的朗誦比賽，讓學生積極參與，通過生動的演繹和情景再現(xiàn)，認識到英國茶文化豐富多彩的內(nèi)涵。隨著時代發(fā)展不斷成熟，如今英語教學創(chuàng)新突破極為必要，尤其是其需要著重突破目前簡單的教育方式，通過嘗試與文化體系相結合，從而實現(xiàn)整個英語教學活動的創(chuàng)新完善。融入茶文化內(nèi)涵，所設置與應用的英語專業(yè)教學，不僅創(chuàng)新完善了該教學體系，更重要的是在這一過程中，也滿足英語教學體系發(fā)展的具體要求。融入茶文化理念內(nèi)容，是從學生培養(yǎng)需要角度出發(fā)所設置的課程內(nèi)容，無論是該課程對學生成長的具體影響，還是通過參與該課程，對學生各項能力、素質(zhì)的培養(yǎng)，實際上都值得我們深入探究。
英語是當今世界上的第一大語種，無論是該語言體系的影響力，還是其中所包含的具體理念，都是當前學生培養(yǎng)過程中，所不可忽視的重要內(nèi)容。自英國世界霸主地位確定以后，英語在許多國家都形成了極其主要的影響力，可以說，其有著非常重要的地位，因此英語學習也就成為了當前教育活動開展過程中的具體要求。結合當前社會創(chuàng)新發(fā)展這一客觀形勢，在英語專業(yè)教學體系構建過程中，通過積極引導學生參與英語教學活動創(chuàng)新應用過程中，從而提升學生的英語學習與應用能力。
[4]李宇明.中國外語教學環(huán)境下的服務型英語學習研究———基于高校英語專業(yè)實踐教學的探索[j].華東師范大學學報(教育科學版),2015(19):226-229.
英國文化論文篇十
隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)代教育技術越來越多地被應用到英美文學教學中，同樣在高中英語閱讀教學中采用課件、視頻、音頻材料等教學資源，引起學生的興趣，更好地實現(xiàn)文學教學目標。英美文學課作為英語專業(yè)高年級學生的專業(yè)必修課,在教學計劃中占有舉足輕重的地位。
淺論英美文學與英語閱讀教學。
一.英美文學在高中英語閱讀教學上的課程定位。
(一)英美文學的閱讀教學要求。
《普通高中英語課程標準(實驗)》(以下簡稱《課標》)指出，高中學生學習外語可以促進心智、情感、態(tài)度與價值觀的發(fā)展和綜合人文素養(yǎng)的提高。
程愛民(：17)認為：“英美文學課的首要目的在于培養(yǎng)學生對英美文學的興趣，提升學生的文化修養(yǎng)和人文素質(zhì)，而不僅僅是去提高學生的欣賞水平或是英語水平”。
這很適用于高中階段的廣大英語學習者。
因此，在高中階段，一方面，教師從英語教學方面擴大學生接觸異國文化的范圍，幫助學生拓展視野。
課堂中滲透英美文學不但能促進高中英語教學，而且能切實提高學生的文學素養(yǎng)，培養(yǎng)其多元文化意識，降低跨文化交際的焦慮。
另一方面，英美文學作品是英美社會文化中的精華部分，學生接觸到這些作品時，首先大量生動、優(yōu)美的語句和地道的語言表達為學生提供了原汁原味的英語語料，在一定量的語言“輸入”之后，學生的英語水平會在潛移默化中得到提高。
(二)高中學生的自身發(fā)展需求。
英國心理學家botzlar在談到培養(yǎng)學生學習興趣的問題時說：“要不斷刺激孩子的好奇心和求知欲。
”雖然在高考的壓力下，學生早已厭倦了無休止的語法灌輸和乏味的填鴨式教學，但是當代的高中生，他們對新鮮事物依然充滿好奇，內(nèi)心感情豐富，對新知識的學習擁有很強的接收能力。
事實上，筆者在實際的教學操作過程中深刻地體會到學生對獲知英美文學的強烈渴望，他們尤其喜愛原版小說，學生要求教師在課堂上穿插講解英美文學的相關知識。
他們希望在閱讀、欣賞英美文學的過程中，個人的精神世界也得到極大豐富。
因此，英語課堂教學除了主要圍繞考點知識的傳授和解題方法的訓練，英美文學的閱讀教學滲透，更有利于培養(yǎng)有獨立意識的學生個體，更有利于學生形成健康的審美觀、正確的人生觀和價值觀。
二.英美文學在高中英語閱讀課程設置的作用和意義。
根據(jù)《課標》的指導思想，高中階段的英語教學要關注學生情感，提高跨文化意識，要求學生通過中外文化的學習和比較，增強愛國主義精神和民族使命感，養(yǎng)成獨立思考與判斷的能力，初步具備跨文化意識和跨文化交際能力，逐步形成健全的情感、態(tài)度、價值觀，為未來發(fā)展與終身學習奠定良好的基礎。
基于這一指導思想，在高中階段將英美文學設置于英語閱讀課程中有著重要的作用和意義。
(一)豐富語言知識，拓寬國際視野。
語言學習的關鍵是有足量的、可理解的輸入(input)，而不是一味地把句子拆開，逐一分析。
如果目的是“應用”而不是“研習”，按語法程序安排的課程不僅不必要，而且不足取。
對英美文學的學習更應該著眼于句子、文章，了解它在表達什么，再通過大量的積累去總結單詞和語法的使用規(guī)律。
例如，課堂教學中，指導學生閱讀莎士比亞的文章，學生就記住了“alltheword’sastage，andallthemanandwomenmerelyplayers.”(世界是個大舞臺，我們都是演員)，學生便將此句用在演講結尾時，不但升華思想的深度，而且還會與聽眾引起共鳴。
閱讀《傲慢與偏見》，學生牢牢記住書中第一句話“itisatruthuniversallyacknowledged，thatasinglemaninpossessionofagoodfortunemustbeinwantofawife.”(這是一個世人通曉的共識：一個有錢的單身漢一定想娶個好老婆)，它的引申就是“窈窕淑女，君子好逑”。
這個以“itisatruthuniversallyacknowledged，that...”的句式引起學生的興趣，自然而然背下來。
寫作文時，他們經(jīng)常借用這個句式，不但有氣勢，而且便于開門見山地引出話題。
學英語，并非學習語言本身，而是把它當作一門工具，利用它去做自己想做的事情，主動地收獲快樂。
這樣的教學滲透可提高學生的文學修養(yǎng)，促進文學知識的普及，豐富學生的情感體驗，凈化學生的心靈，最終可拓展學生的國際視野，提高學生的多元文化意識，同時，激發(fā)學生的學習興趣。
(二)采用多樣化教學手段，提高課堂教學效率。
隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)代教育技術越來越多地被應用到英美文學教學中，同樣在高中英語閱讀教學中采用課件、視頻、音頻材料等教學資源，引起學生的興趣，更好地實現(xiàn)文學教學目標。
如白可和白德銘(：91)提出，利用多媒體技術，可以建構以教師言語解讀文本為主，以視聽解讀文本為輔的英美文學教學模式，此種模式可以保證文學教學相對穩(wěn)定的教學效果和提高教學質(zhì)量。
學習英美文學作品時，教師要有目的地引導學生思考：作者的生活環(huán)境、成長經(jīng)歷，作品的時代主題和意義，要求學生帶著問題去研讀文本，分組合作，利用網(wǎng)絡等資源，搜索相關影像資料，翻閱相關評論報導，更深入挖掘作品的價值。
例如，對作家和作品人物進行簡單介紹時，利用powerpoint將演示型課件引入到課堂教學中，運用幻燈片覆蓋、隱藏、層疊等技巧，并加以精練的文字介紹，形象直觀，使學生易于記憶和掌握。
另外，很多英國文學名著被多次拍成電影、電視劇，根據(jù)課堂教學內(nèi)容有的放矢地選擇不同版本，例如，夏洛蒂·勃朗特(charlottebronte)的《簡·愛》(janeeyre)這部作品就被改編多個版本，而由喬治·c·斯科特(georgecscott)和蘇珊娜·約克(susannahyork)飾演的版本被認為是最好的。
該片忠實于原著，故事結構更加緊湊，愛情主題更加突出。
喬治·c·斯科特的精湛表演，將一個維多利亞時代哥特式的愛情故事演繹得凄美動人。
飾演簡·愛的蘇珊娜·約克，外表沉靜，含蓄內(nèi)斂，也被公認為最接近原著的精神氣質(zhì)。
這些多媒體元素的加入，極大地激發(fā)了學生對英美文學作品的學習熱情。
當堂呈現(xiàn)，資源共享，讓每一位同學參與其中，課內(nèi)課外兩個課堂得到有效融合，教師用較少的語言就幫助學生領悟到作家的寫作風格和作品主題，提高學生的學習能力和合作精神。
(三)展現(xiàn)教師的個人魅力，發(fā)揮教師的引導作用。
教師的人格魅力源于淵博的學識和教書育人的能力。
英語教師應有深厚的文學底蘊，能用藝術的語言去滋潤每個求知的心靈，學生才會被教師深厚的文學功底所展現(xiàn)的魅力所感染和折服(張春開：11)。
例如，筆者在講解雪萊(percybyssheshelley)的西風頌(odetothewestwind)時，先當堂誦讀這首詩歌，當提到學生最熟知的最后一句“ifwintercomes，canspringbefarbehind?”(假如冬天來了，春天還會遠嗎?)時，要求學生一起背誦，頓時激起學生對這首詩歌學習的期待。
接下來，讓有準備的同學介紹這位英國浪漫主義詩人，教師再進行適當?shù)狞c評和補充。
師生互動，課堂和諧。
為了提高教學效果，教師也可以指導學生撰寫讀后感，將優(yōu)秀的學生習作向報刊雜志投稿，帶給學生成就感的同時，學生也用更大熱情和動力去學習英語。
當然，筆者在教學中也發(fā)現(xiàn)，如果以歷史為脈絡要求學生去閱讀年代久遠而文字生澀的文學作品，學生不但理解起來困難，而且學生也質(zhì)疑作品本身與他們生活的聯(lián)系，對文學作品的審美喪失興趣，理解文學作品的思想價值大打折扣。
另外，考慮到英美文學的閱讀教學課程在一個學期總課時占有課時量較少，教師只能精挑細選出最具代表性的、甚至是里程碑式的作家和作品，選讀篇章不但要最富代表性，而且篇幅適中、內(nèi)容生動，學生們更有樂趣去閱讀。
三.結束語。
英美文學是世界文學史上的一朵奇葩，英美文學的閱讀教學為高中階段的英語教學者和學習者提供一條更有意義、更有效的教學途徑。
本文基于高中生的英美文學學習現(xiàn)狀，結合筆者在教學過程中的實際做法，就英美文學在高中英語閱讀教學上的課程設置問題進行探討。
英國文化論文篇十一
英國自從有了茶，便有了與茶相關的文學作品。1662年，凱瑟琳公主嫁入英國皇室，帶來了茶葉。1663年，英國政治家埃德蒙沃勒便創(chuàng)作了英國第一首以茶為主題的詩歌《論茶》。西方茶文化不斷發(fā)展，英國的'文學作品也在不斷折射著西方茶文化中凝結的藥用價值、美好時光與歷史變遷。3.1折射茶葉的藥用價值17世紀初，英國的水手在中國發(fā)現(xiàn)茶的藥用價值。幾包“樹葉”可以治療病人的昏迷與虛弱。英國的水手將茶引進，并作為藥物在商店售賣。茶在英國最初就以藥物登上了歷史舞臺。此后，凱瑟琳皇后將飲茶習慣帶入了英國，也十分強調(diào)其藥用價值，認為時常飲茶可以永葆青春。因此，英國有許多文學作品展現(xiàn)了茶文化的這一側面。英國劇作家、詩人納厄姆.泰勒的詩歌《靈丹妙藥：茶詩兩篇》便是這其中典型的一篇。該詩強調(diào)了茶作為藥物的重要屬性。詩歌不遺余力的贊頌茶對身體健康的重要作用，稱茶為健康之飲，也是靈魂之飲，既能夠治療疾病，也能幫助人們變得更加美麗優(yōu)雅。詩歌想象豐富，瑰麗奇絕，通過具有浪漫主義的神話傳說展示了茶的藥用價值。英國著名作家彼得莫妥的詩歌《贊茶詩》也十分強調(diào)茶葉的藥用價值。整首詩歌將茶與酒做對比，最后希臘青春女神赫伯建議人們用茶取代酒作為日常飲品。彼得莫妥贊頌茶是甘露與繆斯，是自然的財富與令人愉悅的藥物。茶是健康的承諾，又如初戀之美好。茶與酒不同，酒只能越喝越醉，對人們傷害很大；茶卻是越喝越快樂，越喝越健康。最后，茶戰(zhàn)勝了酒成為了赫伯推薦的飲品。英國的文學作品折射了茶作為藥物登陸英國的最初屬性。3.2折射茶飲的美好時光在英國，飲茶的時間基本固定在上午的10點到11點以及下午的4點到5點。這一段時間稱為“茶歇”，以疏解緊張的工作帶來的疲憊。大家品著紅茶，吃著點心，精神放松，談天說地，共度美好時光。英國的文學作品對于這種閑適溫馨的時光也多有描述。喬治.吉辛的散文集《四季隨筆》中便有這樣的片段?！懊刻?，我最快樂的時候，無疑是喝下午茶的時候，閑適而溫馨?！薄凹t茶的香味悠悠然飄進了書房，我放下書本，走向了客廳?！薄肮芗易哌M來了，她端了茶盤與果盤，肅穆中帶有幾分微笑，看起來心頭暖暖的。”這些文字回憶了下午茶溫馨和諧的家庭氛圍，展現(xiàn)了“我”對下午茶的認可與喜愛。人們喝茶不為解渴，不為治病，心中無絲毫牽掛，忘卻一切煩惱，穿著舒適衣服，吃著甜美茶點，享受恬淡的氛圍。英國的散文家約翰.普利斯特里在他的散文《為乏味的客人辯護》中也有類似的描寫。“黃昏時分，我點燃了爐火，也拿出了茶葉與點心。溫暖的爐火映照在你我的臉上，一切都是那么和諧與舒適。”我們可以想象下午茶的美好與愜意，心中充滿著溫暖與憧憬。這種愜意的時光的描述與散文最為搭配。作家們往往通過散文的雋永展示飲茶的愜意，二者相得益彰。3.3折射茶事歷史變遷世界上唯一不變的就是變化。茶葉從17世紀中葉進入英國，已經(jīng)走過了三個半世紀的歷程。西方茶文化在300多年中不斷發(fā)展，不斷演變。這些發(fā)展與演變可以在英國的文學作品中尋找到直接的證據(jù)。最早的時候，茶葉僅為英國皇室與貴族飲用。茶葉可以作為貴族之間饋贈的禮物，甚至可以作為女性的嫁妝。在19世紀代之前，茶葉尚未在英國平民家中普及。那時，茶葉以及與茶葉相關的茶具均被平民視為奢侈品，可以作為女性的陪嫁之物。我們看查爾斯.狄更斯的長篇小說《匹克威客外傳》中描寫老勞伯斯對于各類茶具的態(tài)度。每到節(jié)慶、典禮等盛大場合，老勞伯斯肯定會拿出銀茶壺、奶油罐、糖罐來擦拭干凈，放在桌面上，美美地看著。有時，他會說，等女兒結婚了，這些美好的茶具就都是女兒的財產(chǎn)了。老勞伯斯十分喜愛這些精美的茶具，將其視為珍寶，并作為女兒陪嫁的一部分。然而，1826年，英國人在印度發(fā)現(xiàn)了大量茶樹，并予以種植，使得英國茶葉進口數(shù)量大大增加且價格大幅下跌。到20世紀初，即使非常貧困的家庭也能夠喝得起曾經(jīng)是貴族專屬的茶葉了。茶葉作為曾經(jīng)的稀缺產(chǎn)品，飛入了英國的尋常百姓之家。這一過程在約翰.普里斯特利的散文《大眾化價格》中有著清晰的描述。“只要花幾個銅板，一千把锃亮的茶壺當中的一把，你便可以享受它一個小時?！薄霸?9世紀，這些人要去昏暗的小咖啡館，或者是小飯店，這種奢侈與閑適是他們這類人享受不到的。可是現(xiàn)在是20世紀，這是一座豪華的建筑物，你可以在里面喝茶，吃糕點，對誰都不羨慕?！蔽覀兛吹竭@些文字，體會20世紀初英國平民的飲茶樂趣。
4結束語。
茶既是英國的飲品，也是英國人的生活方式，滲透于英國人民的方方面面，也展現(xiàn)于英國的文學作品之中。透過這些文學作品，我們可以了解幾百年來西方茶文化的溫馨美好與歷史變遷。
參考文獻。
[1]馬曉俐.茶的多維魅力———英國茶文化研究[d].杭州：浙江大學..
英國文化論文篇十二
文學作品是形而上的藝術，茶文化是熱氣騰騰的生活。現(xiàn)實世界中，總是先有了西方人飲茶的習俗，才有了反映該習俗的文學作品。文學作品主要有詩歌、散文、小說、戲劇、童話等多種形式。在英國文學作品中，以上五種形式均有對于西方茶文化的反映。例如：詩歌中有埃德蒙沃勒的《論茶》、納爾姆泰特的《靈丹妙藥：茶詩兩篇》；散文中有約翰普里斯特利的《大眾化價格》與喬治奧威爾的《泡一杯好茶》；小說中有凱瑟琳曼斯費創(chuàng)作的《游園茶會》與《一杯茶》；戲劇有弗朗哥澤菲雷里的《與墨索里尼的女兒喝茶》；童話有朱迪斯克爾的《老虎來喝下午茶》等。以上僅是以茶為主題的英國文學作品，還有更多并非以茶為主題，但多處涉及西方茶文化的文學作品。比如英國大文學家狄更斯創(chuàng)作的小說《匹克威客外傳》共有86次提及“茶”字，多處以茶烘托氣氛、刻畫人物；英國文學家薩克雷的小說《潘登尼斯》共有30多處描寫飲茶場景，作者用自己細膩的筆法展現(xiàn)著維多利亞時代飲茶的習俗。事實上，英國文學作品與西方茶文化的關系并非局限于反映與被反映的關系。就如同女權主義者的文學作品不僅反映了女性悲苦的生活境遇，也喚醒了部分女性認清了自己的處境，開始抗爭，不斷勝利。英國與茶相關的文學作品既反映了西方茶文化的現(xiàn)實，在一定程度上也推動了西方茶文化的發(fā)展。英國文學家喬治奧威爾于1945年曾創(chuàng)作出著名散文《泡一杯好茶》，總結了11條“茶道”。比如：應當喝印度茶或者錫蘭茶，中國茶缺少振奮作用；茶葉應直接放入茶壺之中，過濾網(wǎng)、茶包都會阻礙茶葉真味的散發(fā)；泡茶時應用茶壺去接熱水，而不是將熱水倒入茶壺；先倒茶，再加奶，程序不能顛倒；除非是俄式茶，否則茶都不應該加糖。這篇散文具有較高的文獻價值，展現(xiàn)了20世紀中葉英國人飲茶的基本方式與態(tài)度。同時，散文也引起了激烈的爭論，人們對于是否應該遵循喬治.奧威爾的意見各執(zhí)一詞。尤其對于是應該先加茶還是先加奶的問題，一直爭論到今天。喬治奧威爾的散文為人們飲茶時提供了重要的談資，也推動了茶文化的發(fā)展。
英國文化論文篇十三
美國：節(jié)日：國旗日，林肯紀念日，愚人節(jié)。飲食習慣：美國人不吃動物內(nèi)臟，吃生東西多，牛肉通常是6分熟的.。他們吃蘑菇不吃木耳。宴請老外，青菜，雞肉牛肉土豆水果，外加點心和冰淇淋則可。
印度：節(jié)日：甘地紀念日，灑紅節(jié)，豐收節(jié)。飲食習慣：比歐洲人更加喜歡吃大米、蔬菜和調(diào)味品。幾乎每道菜都用咖喱，咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……每個餐館都飄著咖喱味。
日本：節(jié)日：建國紀念日，憲法紀念日，海之日。飲食習慣：日本料理以魚、蝦、貝等海鮮品為烹飪主料,并有冷、熱、生、熟各種食用方法。日本人很講茶道,餐前餐后都喜歡喝茶,特別喜歡喝清茶。
英國：節(jié)日：圣星期六，圣帕特里克節(jié)，復活節(jié)。飲食習慣：在英國人的食物中馬鈴薯替代米飯作為主要的碳水化合物。午餐在下午1~2點之間，以炸薯片、漢堡包、熱狗、三明治、可樂為主。
英國文化論文篇十四
英國是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的國家，其獨特的文化魅力吸引著世界各地的游客前往探索。在我游覽英國的日子里，我對英國文化有了更深的了解，以下是我對英國文化的一些體會。
首先，英國人注重禮貌和謙和的待人態(tài)度，這是我在英國感受到的最明顯的特點。無論是與商家交談還是與路上的行人打招呼，英國人總是保持友好和親切的態(tài)度。他們習慣用“請”“謝謝”等禮貌用語來表達自己的謙遜與感激之情，這讓我深感這個國家充滿了溫暖和寬容。
其次，英國人非常重視文化教育和藝術。不論是倫敦的國家藝術館還是劍橋大學的圖書館，我都能感受到英國人對于藝術與知識的尊重。不僅如此，英國人還鼓勵年輕人去追求自己的興趣和潛力。在街頭巷尾，我常常能看到年輕人在演奏樂器、繪畫或者朗誦詩歌，這種對藝術的培養(yǎng)和鼓勵對于一個國家的文化底蘊起著至關重要的作用。
接著，英國有著濃厚的體育文化。無論是足球、板球還是橄欖球，英國人對體育有著極高的熱情和投入。在英國的許多城鎮(zhèn)和村莊，你都可以看到年輕人和老年人一同參與各種體育活動，他們熱愛體育，注重鍛煉身體，這也有助于他們保持健康的生活方式。體育不僅僅是一項娛樂活動，對英國人來說，更是一種生活哲學。
此外，英國人還有著獨特的飲食文化。英國的早餐是我印象最深刻的一餐，如維多利亞蛋糕、烤面包配烤菜等等。英國人還喜歡喝茶，將茶視為一種社交的方式，與家人、朋友共享美好時光。此外，英國人對于食物的味道和質(zhì)量也有著較高的要求，他們喜歡食材新鮮、菜肴精致的料理。在英國，美食是一種文化，而不僅僅是填飽肚子。
綜上所述，英國文化以其獨特與多元的魅力讓人難以忘懷。英國人的禮貌和謙和、對藝術和知識的尊重、對體育的熱愛和健康的生活方式、對食物的品質(zhì)要求等方面都影響著英國的文化特點。通過體驗和了解英國文化，我對這個國家的人民更加欣賞和尊重。希望將來有更多的機會再次回到英國，繼續(xù)感受其獨特的文化魅力。
英國文化論文篇十五
英國飲食總體以清淡為主，不喜歡吃辛辣、油膩的食品。
英國的飲食比較注重營養(yǎng)均衡，在每天的日常飲食中都會有大量的新鮮蔬菜和水果，肉類以雞肉牛肉等為主，忌吃動物肝臟，肥豬肉等。
早餐。
在英國早餐一般喝粥或牛奶，配有面包雞蛋等食物，量不是很大。
午餐。
英國的午餐極其簡單，一般是一份“打包午餐”，通常是一個三明治，一包薯片，有少量的水果。
調(diào)查顯示英國的.上班族花在午餐的時間一般不到五分鐘，其簡單程度可想而知。
由于午餐過于簡單，英國的下午茶便成為不可或缺的環(huán)節(jié)，這也成為英國比較獨特的飲食習慣之一。
下午茶。
英國的下午茶有著悠久的歷史，傳統(tǒng)的下午茶有可口的三明治，各種面包甜點，還有奶油和果醬涂抹的烤餅等食物。
另外便是飲茶了，英國的茶水以紅茶為主，也有其他種類的茶可根據(jù)個人口味來選擇。
正式的下午茶一般壘成三層架構的形式，最下一層是放置各種口味的三明治，中間一層是英國傳統(tǒng)的點心司康餅，最上一層是小蛋糕和水果等，吃的時候從下往上開始。
晚餐。
英國的晚餐比較正式，有魚和烤肉。
在用餐前英國人習慣飲用少量的酒水，英國的威士忌在全世界也是較為出名的。
由于飲食習慣的不同，英國和中國的飲食差別還是比較大的。
在英國可以吃到來自世界各地的美味，如果時間和條件允許也可以自己做飯吃，在英國可以買到各種食材。
英式廚藝。
英國菜制作方式有兩種:放入烤箱烤、放入鍋里煮。
做菜時什么調(diào)味品都不放，吃的時候再依個人愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。
炸魚薯條制作起來方便快捷，還有著悠久的歷史，對英國人來說，生活中無法拒絕，感情上難以割舍!
英國文化論文篇十六
英國是一個莊重而又充滿魅力的國家，其深厚的歷史文化吸引著無數(shù)的游客和留學生。在我來到英國這段時間里，我對英國文化有了更深刻的了解和體會。以下是我對英國文化的心得體會。
英國是一個擁有悠久歷史的國家。我深深感受到了英國人對于這段歷史的珍視與尊重。在英國的各個城市，無論是倫敦的大本鐘和倫敦塔橋，還是愛丁堡的皇家城堡和皇家軍備庫，都散發(fā)著濃厚的歷史氛圍。英國人還通過各種方式傳承和弘揚自己的歷史文化，例如舉辦各種節(jié)日和慶典，如牛津的學院畢業(yè)典禮和愛丁堡的國際藝術節(jié)，讓人們更好地了解和欣賞英國文化。
第二段：英國人的禮儀與禮節(jié)。
英國人以其自身的禮儀與禮節(jié)著稱于世。他們非常講究約定和時間，遲到是不被容忍的行為。與此同時，嚴格的隊列制度也是英國人樂于遵守的規(guī)定之一。在購物和餐飲場所，客人都會受到禮貌和熱情待遇。英國人講究謙虛與有禮，總是保持優(yōu)雅和冷靜的態(tài)度。同時，他們注重個人隱私和保持距離感，尊重他人的空間和私人生活。
茶是英國人日常生活中不可或缺的一部分。英國人喝茶幾乎可以說是一種儀式感。在英國，喝茶是一項帶有社交性質(zhì)的活動，人們通過喝茶來促進傾聽和對話。午后茶點也是英國人喜愛的活動之一，人們會邀請朋友或親人來家里享用小吃和茶。茶文化反映了英國人注重舒適和溫暖的價值觀。
英國是著名的全球體育強國。足球、板球、網(wǎng)球和高爾夫等運動在英國都備受推崇。英國人熱愛觀看和參與各類體育比賽，這也成為社交交流的一種方式。英超聯(lián)賽、溫布利網(wǎng)球公開賽和英國公開賽等體育盛事吸引著來自世界各地的人們。英國的體育文化凝聚了人們的熱情和團隊精神，也展示了英國人的堅持和努力。
英國是一個多元和包容的國家，吸引著來自世界各地的人們。倫敦作為一個國際大都市，匯聚了各種不同的文化和人群。在這里，你可以品嘗到世界各地的美食，欣賞到多種風格的音樂和藝術，還可以結識來自不同國家的朋友。這種多元文化的融合讓英國成為一個充滿活力和創(chuàng)造力的地方。
總結：
英國文化底蘊深厚，其歷史文化、禮儀與禮節(jié)、茶文化、體育文化和多元文化都為英國特色所在。在我與英國的相處中，這些文化也逐漸影響并改變了我的生活方式和價值觀。我相信在這個兼容并包、保留傳統(tǒng)又開放進取的國家，我會一直保持學習和成長的狀態(tài)。
英國文化論文篇十七
到英國人家去做客，應準時赴約并準備一些小禮物，早到會被認為是不禮貌的行為。吃飯時，吃完自己餐盤里的所有食物是禮貌的行為，如剩下食物，在英國意味著客人不喜歡這些食物。英國人喜歡在吃飯的時候聊天，這時需要注意吃東西和說話交替進行。吃東西的時候張大嘴說話，都是很不禮貌的行為，所以吃飯時最好只往嘴巴里放少量食物。如果你必須張大嘴巴，最好用一只手遮住它。在英國文化中，飯后留下來進行社交談話被視為禮貌的行為，因此聚會可能多延續(xù)幾個小時。
2、付小費，不砍價。
在英國餐館里給小費是很普遍的，因為賬單里不包括服務費，通常在餐廳要按賬單的10%左右支付。在英國的自助快餐店中，顧客應當自己收拾吃剩的東西，不能像在中國一樣把殘羹剩飯留在餐桌。中國人在買東西時都習慣討價還價，而“砍價”在英國的商店和市場中卻并不常見，即使是在地攤上。因為英國地攤上的東西價格已經(jīng)很便宜，一般攤主都不會同意再降價。
3、談話切忌拐彎抹角。
在英國談正事或工作的時候最好直接切入主題，拐彎抹角地說話會被視為浪費時間。英國人說“no”的時候并不是要開始與你討價還價，而是表示他們要表達的就是這個意思。同時，英國人是很有幽默感的，但他們在戲謔的時候，外表可能看起來很嚴肅，在嚴肅的談話中穿插一些輕松的笑話。
民俗。
01.拜訪。
如果你要去拜訪一個英國人，需要提前約好時間，英國不太喜歡有朋友突然出現(xiàn)在自家門口。如果英國人說anytime，也不要選擇半夜三更去打擾。進房間之后，男士要摘帽子，特別是去教堂，一定要記得摘掉。
02.交友。
在英國，初次見面打招呼時，別總盯著英國人的眼睛看，對方會覺得不舒服。在正式場合中介紹兩個人認識的時候，要把年輕的介紹給年長的，職位低的介紹給職位高的，當兩個人年齡、職位都差不多的時候，要把你更熟的朋友介紹給另一個人。還要注意的是，不能問女性的年齡。
03.送禮物。
04.用餐。
如果有英國人邀請你到家里吃飯，也要提前了解一些用餐禮儀。比如：進了房間不要立馬就坐，因為座位可能是主人定好的;左手拿叉右手拿刀;不要把胳膊肘放在桌子上，吃飽后把刀叉并排放在你的右側等等。
05.守時。
英國人一向守時，到了約定的時間人卻不出現(xiàn)，是非常不禮貌的。就算你預計只遲到5分鐘，也要記得提前電話通知對方。
06.幸運數(shù)字“7”
“7”這個數(shù)字被古希臘的哲學家畢達哥拉斯形容是一個完美的數(shù)字，所以如今大部分的西方國家都非常喜歡這個數(shù)字，代表著幸運和吉祥，英國也不例外。這就好比中國人特別喜歡“8”一樣，因為這個數(shù)字分別代表著發(fā)財，有著很好的寓意。
07.刺穿蛋殼。
在英國人吃完煮雞蛋之后，會用勺子戳穿剩下的雞蛋殼。因為他們認為吃剩的雞蛋殼里通常會藏著小惡魔，如果不敲碎趕走惡魔的話，那么全家人都會有厄運。
08.敲木桌可以防厄運。
老一輩的中國人會在一句不吉利的話之后，說“呸呸呸”來趕走霉運。在英國，也有個辦法來避免壞運氣，那就是在說完一些事情的時候會立刻敲敲木桌。因為英國人相信小精靈住在樹木里，所以敲木頭的聲音可以防止惡魔聽到自己剛剛說出口的好運，從而防止厄運的到來。
09.倫敦塔上的烏鴉。
烏鴉在我們中國人的眼中認為是一種不祥之鳥，但是在英國恰恰相反。英國皇室認為烏鴉是寶貝，還有專門的保姆來照料。這是因為英國流傳著一種傳說：如果倫敦塔所有的大烏鴉離開的話，那么不列顛王國會崩潰。所以為了尊重古老的傳說，現(xiàn)在的政府仍在塔內(nèi)飼養(yǎng)烏鴉，相傳只要塔里還有烏鴉，英格蘭就不會受到侵略。
10.每月第一天早上說“兔子”
在英國的一些地方，人們相信兔子能夠帶來好運。如果在每個月的第一天說一聲“兔子”，那么這個月就會有好運氣。在英國的韋爾斯地區(qū)，人們還會用兔腳接觸初生嬰兒的全身，認為這會給孩子帶來一輩子的幸福。
英國文化論文篇十八
英國作為一個歷史悠久的國家，擁有獨特而多元的文化，給我的印象非常深刻。在我長期居住英國的日子里，我與這個國家的文化進行了深入的接觸和了解。在這里，我體驗到了英國式的紳士風度、欣賞了精致細膩的英式花園、并且也被他們獨特的飲食文化所吸引。下面，我將從歷史傳統(tǒng)、人際交往、生活習慣、飲食文化和藝術教育五個方面分享我的英國文化心得體會。
首先，英國的歷史文化深厚，歷史傳統(tǒng)給了這個國家堅實的根基，也塑造了英國人的特質(zhì)。英國是一個擁有悠久歷史的國家，從古老的建筑、皇室制度、騎士精神等方面都可以感受到英國人對傳統(tǒng)的尊重和承襲。歷史古跡眾多，如倫敦塔、溫莎城堡等，它們見證了英國的輝煌與榮耀。此外，英國人也非常珍視一些傳統(tǒng)的慶?；顒樱缑磕甑氖フQ節(jié)、復活節(jié)和萬圣節(jié)，這些慶?；顒硬粌H是宗教儀式，更是英國人共同的文化遺產(chǎn)和社交聚會，給人們帶來歡樂和團結。
其次，英國人的人際交往也有其獨特的文化習慣。英國人以禮貌、友好和尊重他人為核心價值觀，這在他們的行為舉止中表現(xiàn)得非常明顯。例如，在英國人之間，排隊是一種很重要的人際交往方式，在購物、上班、參觀等相關場合，大家都遵循著“先來后到”的原則，以此表達對他人的尊重和平等。此外，英國人還非常重視禮儀，如問候語、鞠躬和握手等，這些細微的禮儀動作都能給人們留下深刻的印象。通過這些行為，我深刻感受到英國人的寬容、友好和溫暖。
再次，英國的生活習慣也與其他國家不同，我體驗到了他們獨特的休閑方式。與其他國家相比，英國人更加注重休息和娛樂，有著獨特的生活習慣。例如，英國人喜歡在周末放松自己，他們會約上親朋好友一起去公園野餐，或者去酒吧享受屬于他們的休閑時光。此外，英國人還非常熱衷于戶外活動，如徒步旅行、露營和垂釣等。這些生活習慣讓我感受到了英國人對生活的熱愛和對自然的敬畏，也讓我在繁忙的生活中找到了放松和平衡。
此外，英國的飲食文化也非常豐富多樣，給我留下了深刻的印象。英國的飲食以英式早餐、下午茶和烤肉為代表，以其獨特的口味和傳統(tǒng)飲食方式著稱。英式早餐的豐盛給我留下了深刻的印象，其中包括煎蛋、燉豆、培根和黑布丁等，吃起來既營養(yǎng)豐富又飽腹感強。下午茶也是英國人的傳統(tǒng)飲食文化，喝一杯香濃的紅茶，搭配精致的小點心，是一種非常愜意且舒適的享受。此外，英國人還非常喜歡烤肉文化，大家會相聚在戶外烤肉，品嘗美味的烤肉食物。這些美食不僅滿足了我的味蕾，也讓我體驗到了英國人對食物的熱愛和享受生活的態(tài)度。
最后，英國的藝術教育也非常重要，為孩子們提供廣闊的發(fā)展空間和培養(yǎng)他們的創(chuàng)造力和想象力的機會。英國以其豐富的文化資源和專業(yè)的藝術教育體系而聞名，這使得孩子們可以在藝術領域發(fā)展出自己的興趣和才能。在英國，孩子們除了學習課程，還可以參與各種藝術活動，如音樂、舞蹈、戲劇等。這些藝術教育不僅培養(yǎng)了孩子們的才藝，也讓他們學會了團隊合作和表達自己的能力，從而幫助他們?nèi)姘l(fā)展。
總而言之，英國的多元文化給人留下了深刻的印象。通過了解英國的歷史傳統(tǒng)、人際交往、生活習慣、飲食文化和藝術教育，我深深感受到了英國人的開放與友善。這個國家以其獨特的文化底蘊和傳統(tǒng)，讓我不僅在學術上得到了豐富的知識，更培養(yǎng)了我廣泛的興趣和豐富的見識。在今后的生活中，我將繼續(xù)學習和體驗英國的文化，不斷提升自己的綜合素質(zhì)，并將英國的良好品質(zhì)傳承下去。
英國文化論文篇十九
情人節(jié)到了，最近重新整修的倫敦圣潘克勒斯火車站展示一對情人的雕像。
在情人節(jié)之際，一個反對皮草制品的慈善組織在愛丁堡宣傳。
許多英國人都會挑選一張情人節(jié)卡片送給摯愛的親人。
連互聯(lián)網(wǎng)搜索引擎谷歌也將主頁改成情人節(jié)圖樣。
英國最受矚目的情侶就是即將結婚的威廉王子和凱特，祝福者將他們的圖像投射到威斯敏斯特大教堂上。
同樣是威廉和凱特，但這張模仿知名朋克海報的壁畫呈現(xiàn)完全不同的感覺。
2月13日電2月5日，一個明媚的周日，雖然因天氣突變，荷蘭各地普降大雪，氣溫驟降，國家鐵路系統(tǒng)又多處出現(xiàn)故障，但這些都擋不住旅荷中國留學生的熱情，500多中國學生學者從荷蘭各個城市匯聚在鹿特丹zuidplein劇場，慶祝由中國留荷學生學者聯(lián)合會組織的“慶祝中荷建交40周年暨新春聯(lián)歡活動“。
參加活動的學生他們中有從荷蘭最北部格羅寧根、最南部馬斯特勒赫特乘坐4個小時火車加電車趕來的中國學生，也有在積雪成冰的路上開車3個小時從荷蘭最東部恩斯赫德趕來的大學教授，他們中有數(shù)日未眠忙于彩排的演職人員，也有充滿好奇與期待的赴荷留學新生。無論大家來自荷蘭那一所城市、那一所大學，是依然飽受考試壓力的本碩在讀生，還是在大學任職的教研人員，今天都有同一個愿望，就是在這片舞臺上展示中國留荷學子的風采，在這個劇院共敘思鄉(xiāng)之情。
今年是中荷建交40周年，荷蘭人對中國文化的好奇與學習興趣是中國留荷學生學者能夠融入荷蘭社會的最大原因。荷蘭首相呂特在百忙之中，推薦荷蘭外交部國際合作大使為在荷中國留學生錄制了龍年新春祝福，鹿特丹伊拉斯姆斯大學校長、格羅寧根大學校長、特溫特大學校長也分別錄制了對中國學生學者的問候，他們的共同心愿就是希望中荷友好關系邁進一個嶄新的階段。
此外，還有各國友人用自己的母語家鄉(xiāng)話給中國學生帶來了溫暖的祝福。來自格羅寧根大學法律系的荷蘭小伙喬希姆自三年前開始自學中文，并且通過了國家漢辦組織的對外漢語水平考試。本次聯(lián)歡會上，他與格羅寧根漢斯應用技術大學的鄒穎、段歡共同彈唱了《新貴妃醉酒》，讓觀眾們耳目一新。這是一次東西文化的結合，喬希姆的鋼琴彈唱配上鄒穎的琵琶伴奏，以及段歡的傾情演繹，拉開了整個聯(lián)歡會的序幕。
[英國人如何度過情人節(jié)]。
英國文化論文篇二十
你快要去應該旅行了?或是要求英國留學了?但是卻怕不懂那邊的飲食文化而鬧出笑話怎么辦?小編就為你獻上一些英國人的飲食文化供您了解。
英國人的飲食文化【1】
英式菜是世界公認的名流大菜，它歷史悠久、工藝考究，很得世人青睞。
英國人在用餐上也是很講究的。
一般的英國家庭一天通常是四餐：早餐、午餐、午茶點和晚餐。
有極個別地區(qū)的人還要在晚上九點鐘以后再加一餐。
英國人講究口味清淡，菜肴要求質(zhì)好量精，花樣多變，注意營養(yǎng)成分。
他們喜歡吃牛肉、羊肉、蛋類、禽類、甜點、水果等食品。
夏天喜歡吃各種水果凍、冰淇淋，冬天喜歡吃各種熱布丁。
進餐時一般先喝啤酒，還喜歡喝威士忌等烈性酒。
中國茶葉自從十七世紀傳入英國，當時的英國人不懂得飲茶，竟把茶葉當成好吃的菜吞下肚子。
但當他們了解之后，便和茶結下了不解之緣，一改過去只喝咖啡、啤酒等飲料的習慣。
如今，真正的英國人都有早上喝“被窩茶”，午后喝“下午茶”的習慣。
并一般以紅茶為主。
英國人的早餐通常在七點到九點之間，他們少不了喝麥片粥，此外還有咸肉、雞蛋、面包、果醬等食品。
午餐通常在下午一點左右。
有各種熟肉、沙拉、面包、餅干、奶酪、黃油等食品。
以為下午大多數(shù)人還要工作，所以絕大多數(shù)人不在進餐時喝烈性酒、晚餐一般在晚上7點到8點之間。
主要食品為湯、魚、肉類、蔬菜、布丁、黃油、甜點、水果以及各種酒類和咖啡。
這是極為講究的一餐，因而時間也較長些，至于午茶點一般都在下午四點左右。
早餐
傳統(tǒng)的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司。
這叫做“煎食”。
但現(xiàn)在多數(shù)人都很忙，沒辦法每天都吃這種豐盛的早餐，所以現(xiàn)在最流行的早餐種類有：
·一碗玉米片加牛奶;
·一些優(yōu)格加新鮮水果;
·土司涂果醬，通常在早餐時喝茶、咖啡、或果汁。
英國人仍在周未享用傳統(tǒng)的英式早餐。
各個旅館或飯店，尤其是大家所熟知的家庭式旅館(b&b's)皆有供應傳統(tǒng)的英式早餐。
午餐
英國人的中餐很快就解決，不像意大利人，通常午餐只需三十到四十分鐘，許多英國人吃三明治，或許是因為三明治是英國發(fā)明的。
通常人們早上在家做好三明治，然后在午餐時間食用，三明治是英國人的便當。
同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。
點心在英國相當普遍，特別是巧克力，且特別在早上約十一點和下午三點。
英國兒童是世界上吃甜食最甚者，這使得英國牙醫(yī)非常忙碌。
晚餐
晚餐是一天中的主餐，且通常有兩道菜--肉或魚加蔬菜，之后有甜點(也就是布丁)。
英國小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。
冷凍熟食在英國相當普遍，幾乎每個家庭都有微波爐，且通常英國人(尤其是學生會買一份冷凍熟食，放進微波爐，邊看電視邊吃--這叫做吃“電視晚餐”。
外國食物也相當受英國歡迎。
超市里擺滿了琳瑯滿目的印式、中式、意式、希臘式和日式食物--事實上是來自世界各地的食品。
晚餐后通常要來上一杯茶(當然要加牛奶!)
英國人的飲食文化【2】
英國人的飲食習慣首先是對喝茶情有獨鐘，清早一杯“床前茶”，便開始了一天的茶飲。
多數(shù)英國成年人在被問到“你要喝什么飲料”時，回答都是“tea forever(永遠都是茶)”。
英國人平均每人每天要喝5杯茶，每年喝掉的茶葉占世界茶葉出口市場總銷量的1/3。
英國人的飲食習慣對世界的兩大貢獻是，發(fā)明了下午茶和炸魚薯條。
街頭仍然到處都是賣炸魚薯條的快餐店，但想喝到“真正”的茶就難了。
英國的旅游指南上寫著，想喝“真正”的茶只能去迎接富裕游客的高檔賓館，或去還沒有使用袋泡茶的英國本地家庭。
所謂喝“真正”的茶，要先把茶壺放進熱水里加熱，所謂的“穩(wěn)一穩(wěn)”，然后放進產(chǎn)自印度大吉嶺或阿薩姆邦、肯尼亞、斯里蘭卡的茶葉，加開水，泡好后，倒進茶杯，加牛奶，最后放糖。
想在 sainsbury's或其他超市、商場買到茶葉可不容易。
twinings、jackson、whittard等著名牌子的茶葉被放在貨架最下方，顧客視線最先觸及的地方擺著各種經(jīng)濟實惠的大包裝茶葉包。
這些茶葉包經(jīng)濟到每個小茶包都沒有那根拴著標簽的線繩。
想買漂亮的金屬盒裝茶葉，只能去機場的免稅店。
現(xiàn)在，英國人把茶包直接扔進馬克杯，沏上開水，泡一會兒，用勺或一把不銹鋼夾子把茶包取出扔掉，然后才喝茶。
在英國，有名目繁多的茶會、茶宴，人們相聚喝茶、談天說地。
英國人的飲食習慣偏好喝茶，并樂此不疲。
大多數(shù)英國人在就餐時很注重儀態(tài)，幾人聚坐一桌，客氣寒暄，彬彬有禮，輕聲笑語，杯盞無聲。
總之，再難吃的食物擺上他們的餐桌后，他們也笑容以對，吃的優(yōu)雅而快樂。
英國人的飲食習慣還有個特點就是他們非常在乎喝酒。
說到喝酒就不能不提當?shù)氐木瓢晌幕?，我個人對此文化說不上有什么好感。
它的確古老，但到今日卻越發(fā)激情。
它把白天的無聊轉(zhuǎn)化成晚間的迷醉，又把迷醉發(fā)揮到瘋狂。
剛才在餐桌前交杯換盞的紳士小姐們轉(zhuǎn)眼間便成了衣冠不整的醉漢，好像在這種氣氛下大家會有一個共識，這里的醉態(tài)并不影響到你的聲譽和地位，大家一律平等，在酒精的作用下盡情發(fā)泄生命。
等到明早醒來，你還是那衣冠楚楚的紳士和小姐。
英國人的飲食習慣在一些朋友眼中似乎有點奇怪，不過入鄉(xiāng)就要學會隨俗，在保證身心健康的情況下，大家不妨也嘗試一下英國人的飲食，也許能發(fā)現(xiàn)其中的美妙之處呢。
英國人的飲食文化【3】
早午餐
100年前那些英國人，越有錢吃早餐的時間就會越晚。
在清晨英姿颯爽地獵狐后，回到莊園里，一邊享受“遲到”的早餐，一邊讀書、聊天、調(diào)情，分享打獵的收獲，直到晌午。
為了表示吃這頓飯的尊貴性，當時上流社會雜志便專門創(chuàng)造了這個詞語——將breakfast(早餐)和lunch(午餐)合在一起成了brunch(早午餐)。
后來，這最初屬于王室貴族階層的紳士淑女們周末獵狐后的豐盛早午餐，慢慢也被普羅大眾效仿。
這是自然，沒有學習與模仿，人類文明不會進步，英國王室自古以來就是大不列顛人民生活方式的典范，只要是王室的生活，上層階級就會效仿，慢慢的平民百姓自然也會跟進嘍。
對于英國人來說，早午餐吃的是一種態(tài)度!的'確，這個世界上最有腔調(diào)和藝術感的東西，基本上都是英國人折騰出來的，這個民族一向被認為“不會做飯”，可是，在把吃飯這件事情上升到社交、幸福感、儀式感上，他們真的是無敵!
英國人的食物，或許是這個世界上受到嘲諷最多的了。
不過英國人可以用“術業(yè)有專攻”來反駁，不信你來看看英式早午餐的標配：
烤吐司英式早午餐的主食，烤過的面包片可以搭配諸多食物，也可以配上黃油、奶油、果醬和蜂蜜。
煎蛋單面煎叫sunny side up，雙面煎半熟叫over easy，雙面煎全熟叫over hard，在國外吃早午餐你會很需要這些詞匯的。
烤番茄整只或者半只番茄烤熟，是英式早午餐中最經(jīng)典的蔬菜，酸甜開胃，又富含營養(yǎng)。
培根—整條培根用小火煎脆，在常規(guī)配置中屬于口味最重的，幾乎可以用來搭配早餐里的所有食物了。
香腸西方傳統(tǒng)的香腸，有一定含量的淀粉，一般用煎的方式烹飪，是英式早午餐的主力，適合胃口比較大的人。
烤蘑菇蘑菇烤熟或煮熟后，搭配的醬汁通常有奶酪，令香味與口味更加豐富。
當然，經(jīng)典的早午餐里還會有幾片蔬菜沙拉的。
英國文化論文篇二十一
英國維多利亞時代公元1840年，英國貝德芙公爵夫人安娜女士，每到下午時刻就意興闌珊、百無無聊，心想此時距離穿著正式、禮節(jié)繁復的晚餐party還有段時間，又感覺肚子有點餓了，就請女仆準備幾片烤面包、奶油以及茶。
后來安娜女士邀請幾位知心好友伴隨著茶與精致的點心，同享輕松愜意的午后時光，沒想到一時之間，在當時貴族社交圈內(nèi)蔚為風尚，名媛仕女趨之若鶩；一直到今天，已儼然形成一種優(yōu)雅自在的下午茶文化，也成為正統(tǒng)的“英國紅茶文化”，這也是所謂的《維多利亞下午茶》的由來。最初只是在家中用高級、優(yōu)雅的茶具來享用茶，后來漸漸的`演變成招待友人歡聚的社交茶會，進而衍生出各種禮節(jié)，但現(xiàn)在形式已簡化不少。雖然下午茶現(xiàn)在已經(jīng)簡單化，但是茶正確的沖泡方式、喝茶的擺設要優(yōu)雅、豐盛的茶點，這三點則被視為吃茶的傳統(tǒng)而繼續(xù)流傳下來。營造全然的維多利亞式氣氛在英國的維多利亞式下午茶傳統(tǒng)里，以家中最好的房間（如solon）、及最好的瓷器接待來賓是絕對必要的，而上等的茶品與精致的點心則是下午茶的主角；悠揚的古典音樂來陪襯，加上輕松自在的心情與知心好友共度一個優(yōu)雅、悠哉的午后。
正統(tǒng)英式維多利亞下午茶的生活文化內(nèi)涵英國在維多利亞女皇時代（公元1837～1901）是大英帝國最強盛的時代，文化藝術蓬勃發(fā)展；人們醉心于追求藝術文化的內(nèi)涵及精致生活品味。維多莉亞下午茶是一門綜合的藝術，簡樸卻不寒酸，華麗卻不庸俗……雖然喝茶的時間與吃的東西（指純英式點心）是正統(tǒng)英式下午茶最重要的一環(huán)，但是少了好的茶品、磁器、音樂、甚至好心情，則喝下午茶就顯得美中不足了。隨著時代的進步及茶類的種類繁多，不但下午茶的花樣多，選擇也多，如果利用一個午后，和親密的朋友來段午后之約，何嘗不是件賞心悅目的事。
英國文化論文篇二十二
女王的臣民不輕易說不，從天氣開始。英國人喜歡以天氣為話題攀談，就像美國人文你好嗎，中國人文吃飯了嗎一樣。談天氣時，要掌握的竅門是，一定要統(tǒng)一對方說的話。
和英國人說話需要聽弦外之音。如果英國人說我明白你的意思，中國人可能認為他接受了我的看法，但他們實際的意識是我不同意，也不想再繼續(xù)討論下去了。英國人如果說很有趣，實際上是玩轉(zhuǎn)地表達不相信。如果英國人說，我基本同意，談判桌上的對方以為離成功不遠了，但他表達的意思是根本就不同意。
英國是各階級分明的社會，從口音和用詞就可以聽出來?！缎赂拍钣⒄Z》第一冊第一篇說，如果沒聽清對方的話可以用pardon，但其實平民才會這么說，上流階層只會說sorry。
英國人有很多不成文的禮節(jié)。比如，他們認為吃飯時接電話是非常無禮的事情，俱樂部里都規(guī)定不能使用電話。在和人吃飯時，拿出手機當著對方的面關掉，是顯擺，我非常忙，但我重視你，所以關掉電話。而真正上流社會的人，是在見到對方之前，就把電話關掉。英國人也愛說客套話。如果他說，你一定要來吃晚飯，那么接下來只會讓別人空等。它們的意思是這不是一個正式的邀請，我只是想表達禮貌而已。
和夸夸其談的美國人不同，英國人認為夸耀自己，尤其是自己的財富，是非常讓人不齒的行為。在公共場所談錢是萬萬不可的。在酒吧里給小費，美國人會拿出一張鈔票，當著大家的面賣弄地塞到對方手里，酒保也會高聲道謝。英國人的做法是，要酒的時候含蓄的問一句，你自己也來一杯嗎?心領神會的酒保會選一杯比較便宜的酒，加在賬單上，然后等到下一次跟客人目光接觸的時候，舉起自己的那杯，表示感謝。
雖然要和英國人交朋友不容易，但一旦搞清楚他們說話的潛規(guī)則，真正和他們交上朋友，卻可能是保質(zhì)期很長的友誼。
英國人打交道有這三大禁忌：
旅游禮儀。
到英國旅行，需注意當?shù)氐乃熊囕v均沿馬路的左側行駛。英國人遵守紀律，即便是幾個人上車，他們也會自覺地排隊上車。在英國坐出租車，一般按10%左右付小費，將小費列入服務費帳單的飯店不必另付小費。在主人家中作客數(shù)日，視情況付給提供服務的傭人一些小費。
商務禮儀。
到英國從事商務活動要避開7，8月，這段時間工商界人士多休假，另外在圣誕節(jié)，復活節(jié)也不宜開展商務活動。在英國送禮不得送重禮，以避賄賂之嫌。在商務會晤時，按事先約好的時間光臨，不得早到或遲到。英國工商界人士辦事認真，不輕易動感情和表態(tài)，他們視夸夸其談，自吹自擂為缺乏教養(yǎng)的表現(xiàn)。
餐飲禮儀。
英國人在吃飯時忌諱碰響水杯，有些人認為，如果刀叉碰響了水杯，而任它發(fā)響不去中止便會帶來不幸。所以吃飯時，避免刀叉器皿碰撞出聲。萬一響了，用手捏一下，使它停止作響。
英國文化論文篇二十三
英國是紳士之國，講究文明禮貌，注重生活質(zhì)量，追求精神享受。同時注意衣著打扮，什么場合穿什么服飾都有一定慣例。下面本站小編就為大家準備了關于英國服飾禮儀文化，希望能夠幫到你哦!
英國人在穿戴上是最講究的，他們對于服飾禮儀的重視體現(xiàn)在生活中的各個方面：
1、宴會服飾禮儀。英國人在交際應酬中非常重視“紳士”“淑女”之風，正式的宴會中，男士忌打帶條紋式的領帶;不應系長襯衫袖口的口子;正式場合不可穿涼鞋，也不可淺色皮鞋配深色西服。而女士則應該穿深色套裙或是素雅的連衣裙，莊重、肅穆的黑色的服裝是首選。
2、用餐服飾禮儀。英國人在用餐服飾上是非常有講究的，某些很是正式的西餐廳甚至禁止穿著不正式的客人入內(nèi)用餐的，男士需著西裝，女士要穿優(yōu)雅的禮服。
3、平常生活中的服飾。英國人在普通生活中的穿衣時非常時尚和多樣化的，各種穿衣style在世界上已經(jīng)受到許多人的推崇，近幾年英倫風很是流行。
1、出行。在英國旅游，可搭乘公交車、計程車、地鐵，或者航班，或者騎自行車。需要注意車輛均沿馬路的左側行駛;乘車時，即便是幾個人上車，守紀律的英國人也會很自覺地排隊。在坐計程車時，一般按照10%左右付小費，將小費列入服務費賬單的飯店則不必另付小費。
2、最佳旅游時間。當春天取代漫長的冬季時，花兒都開始露出笑臉，尤其是五六月份，大街小巷都開滿了英國的國花——玫瑰。姹紫嫣紅，芳香馥郁，置身于英國的花海，漸入陶醉的佳境。之后較為理想的日子是七八月份了，因為一年中這兩個月天氣最好，白晝長，多晴天，十分適合旅行。
3、著名景點。去英國可看的景點很多：愛丁堡城堡、荷里路德宮、巴斯羅馬古浴場、格林威治公園、劍橋、劍橋大學、白金漢宮、大英博物館、杜莎夫人蠟像館、倫敦塔等等，都是經(jīng)典的景點哦!
英國文化論文篇二十四
茶原產(chǎn)于中國,5000多年前首先由中國人發(fā)現(xiàn)。茶是在哪一年傳到英國的呢?據(jù)英國東印度公司的交易資料表明:1644年英國開始有茶的記錄,英國水手(sailor)自東方回國時,都會帶回茶葉。倫敦咖啡館開始賣中國茶葉,喝茶者越來越多了。
英國人有每天上午和下午喝茶的習慣。上午10點和下午4點時常常聚在一起喝茶,吃三明治(sandwich)。
英國人喝茶很講究。為了保持茶的溫度(temperature),茶壺要蓋上厚棉套。有人說,茶壺套(teacosy)同雨傘一樣,是典型的英國生活方式的體現(xiàn)。
有的英國人認為,一天最美妙的時刻就是睜開睡眼坐在被窩里喝茶,既不洗臉也不刷牙。他們說,盥洗后再喝茶,味道就差多了。他們習慣一次喝一杯,不像中國人一杯接一杯地喝。
據(jù)說,茶是英國人消耗量最大的飲料。平均每個英國人每天要喝3杯半茶,全國每天要喝掉2億杯的茶。人均茶葉消耗量居世界前列。但英國并不產(chǎn)茶,所需茶葉都是從印度、斯里蘭卡(srilanka)等國進口。
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