思考是思索問題、回顧經驗的重要環(huán)節(jié)。寫總結時要注意客觀公正，避免主觀情緒或偏見的干擾。以下是小編為大家精選的一些總結范文，希望能夠給大家提供一些參考。
跨交際文化論文篇一
1.中國飲食文化特點。中國飲食文化由于受不同因素的影響，它呈現(xiàn)出了不同的特點。首先，它有明顯的地域性。不同的區(qū)域形成了不同的飲食體系。最著名的是中國的八大菜系—魯、川、粵、閩、蘇、浙、徽。其次，它有著季節(jié)性。此外，它還具有藥食結合的特點。中國人常常通過食療的方法去預防和治療疾病。最后中國的飲食還強調了審美的要求，例如用胡蘿卜等雕刻出花朵、鳥等各種造型去修飾裝點飯菜。總之，中國菜講究色香味俱全。
2.美國飲食文化特點。美國是一個移民國家，它通過來自不同移民國家之間的歷史、文化、宗教的碰撞形成了自己特別的飲食文化。與中國飲食文化相比，美國飲食文化最大的特點在于它更多地注重營養(yǎng)的搭配，而并不注重味覺的享受。例如美國人為了避免對食物的營養(yǎng)成分造成破壞，他們寧愿吃生食或者半熟食，而不愿意吃被加工過的食物。
1.飲食觀念差異。中國人秉承著“泛食主義”，即他們認為吃不僅是為了保持健康也是為了追求美好的味覺享受。在許多情況下，中國人喜歡把許多事情與吃聯(lián)系起來。例如見面打招呼常常問：“吃了嗎”？結婚、晉升、搬家、過都會請吃飯。在中國人看來“吃”是表達喜怒哀樂最好的方法。而食物加工的五種主要方式，超過十種以上的刀工都體現(xiàn)了中國人追求美的飲食觀。除了以上兩種飲食觀，在中國，集體主義的價值觀也體現(xiàn)在飲食文化中，例如一盤菜上桌后，中國人會集體分享它。用餐結束后也會爭搶著去付錢。
美國人認為吃只是為了維持生命。因此他們有著理性的飲食觀，即營養(yǎng)才是衡量飲食的標準，而不是飯菜是否美觀。因此他們的很多菜不論怎么搭配，都基本只有一種加工方法，例如牛肉。這雖然死板，但是考慮到了營養(yǎng)和健康的食物搭配，它也是一種理性的飲食觀。此外，個人主義是美國的主要價值觀，它也體現(xiàn)在飲食文化上。在飯桌上，每個都會有自己的一份食物，而不是集體分一盤菜。餐后也常常采用aa制的方法付錢。
2.飲食內容差異。中國人主要以素食為主，因為長期以來農業(yè)生產是中國人生活的主要部分。米飯和面食是他們主要的食物，蔬菜是常見的食物，肉食一般只有在慶祝節(jié)日或者生活水平較高的家庭才會出現(xiàn)。但是隨著經濟的發(fā)展，這種飲食結構也在慢慢地變化。除了素食外，中國人也喜歡熟食和熱食，因為他們認為這些食物比生食和冷食更加可口。對于一日三餐，中國人認為午飯最重要，因此午飯在一日三餐中最為豐盛。而對于晚飯他們則認為吃不吃都好。
在美國人看來，素食僅僅可以填飽肚子，而真正有營養(yǎng)價值的是肉類。因此飲食結構以肉為主，許多菜的食材都來源于牛、羊、雞、魚等。幾乎每年吃牛肉、喝牛奶，因此飲食內容十分單一。但是他們不喜歡吃動物的某些部分，例如皮、頭、腳、肝臟等。
3.赴宴禮儀差異。
（1）赴宴時間。無論是正式還是非正式的宴請，中國人習慣于在晚于邀請時間的半小時內到達。主人并不視這為不禮貌，他們早有心理準備。因此這段時間內，他們會安排一些活動去消遣時間，增進感情。例如玩牌、喝茶、聊天。
而在美國，各種各樣的活動都必須準時到達。遲到被視為極其不禮貌的行為。特別是正式的宴會。客人應該準時或者不超過規(guī)定時間的十分鐘內到達。如果不能到，要提前表示抱歉并說明原因。
（2）座位安排。中國人喜歡用圓桌進餐。年長和尊貴的客人要坐上座，另一些客人依次而坐。主人應該面朝門并且挨著上座的人。然而，曾經的中國是一個封建社會，因此在過去的傳統(tǒng)的中，進餐時婦女不可以上桌，盡管有位置她們也必須坐在最不顯眼的地方。但現(xiàn)在社會開放了，女人們的地位大大提升，她們不僅要出席而且會優(yōu)先上座。
在美國，男主人和男客人依次坐在餐桌的兩邊，女主人和女客人依次坐在男主人和男客人右邊。當沒有貴客時候，女人和老人優(yōu)先。就餐前，男人應該主動為女人拉出椅子。但是大型的宴會上，客人們可以隨意在地上走動、碰杯，座位也可以隨意選擇便于更好的交流。
（3）餐具。在中國典型的餐具是筷子，它與中國傳統(tǒng)的和諧思想相一致。在使用筷子時需要注意不能將它插在米飯或者面食中，因為這類似于古代祭祀祖先。除了筷子外，碗、盤子、牙簽也是常見的餐具。碗用來盛放主食。盤子的大小不一，其用法也不一。大盤子是用來放主菜，每個人還會有個小碟子，可以用來讓人們放從大盤子中夾來的菜。
然而，美國人常用的餐具是刀和叉。這與他們肉食性的飲食結構有關。在開飯前，刀叉應該按照左叉右刀的順序擺放在盤子兩側。進餐時，左手拿叉右手拿刀。如果在進餐過程中想要停下來，應該刀叉交叉擺放，刀尖朝向自己。用餐完，叉子的背面朝上。此外，湯匙和甜匙還有各種各樣的酒杯也是必不可少的。
無論是中國還是美國飲食，他們都有深厚的文化和社會根基。通過分析中美飲食文化的差異，可以發(fā)現(xiàn)問題并取長補短?，F(xiàn)在，中國的飲食越來越強調食物的營養(yǎng)搭配和烹調的合理。而美國的飲食也越來越注重對色香味的追求。隨著中美文化的交流和碰撞，兩國的飲文化將產生新的特點并出現(xiàn)新的改變。但是每個人始終都應該有著辯證的觀點去理解文化、吸收精華，使兩國的飲食文化更好地發(fā)展和傳播。
跨交際文化論文篇二
：隨著我國經濟的快速發(fā)展和社會文明程度的提高，培養(yǎng)學生的跨文化的交際能力已經成為大學教育的重要目標。為了切實提高我國高校大學生的跨文化交際能力，我國各大高校也逐漸開展了各類形式的文化交際課程，大學公共英語課程在文化交際能力的培養(yǎng)中占有重要的地位。本文主要研究了基于大學公共英語的角度提升大學生的跨文化交際能力，分析了培養(yǎng)跨文化交際能力的要求以及切實加強跨文化交際能力的有效措施，以期能夠提高我國高校培養(yǎng)學生跨文化交際能力的效果。
隨著全球化進程的不斷加快，國與國之間的距離越來越小，國際之間的溝通和交流越來越多，然后交流并不是簡單的語言溝通，更多的是思想和文化的碰撞，想要與來自不同國家、不同背景文化的人民進行充分的交流，就必須充分的了解其他國家和地區(qū)的文化習俗，避免在交流的過程中發(fā)生沖突。能夠進行跨國際交流的人才是新時代社會發(fā)展所急需的人才，因此，加強大學英語跨文化交際能力的培養(yǎng)，對培養(yǎng)國際性綜合素質人才具有重要的意義。
（一）加強目的語語言學習。
（二）培養(yǎng)學生的跨文化意識。
跨文化交際能力，也就是要跨越不同的文化同其他人進行交流，在進行跨文化交流時，學生要充分認識到自己和對方的文化背景差異，并在交流過程中時刻注意。在大學英語教學活動中，教師要將深層文化和形式文化相結合，使學生在學習他國語言和文化的時候能夠由淺入深地理解，逐步培養(yǎng)跨文化交際意識。
（三）發(fā)展跨文化技能。
（一）將語言和文化教學相結合。
任何一個地區(qū)語言的形成都與當?shù)氐奈幕⑾⑾嚓P，同樣語言習慣也成就了一定的文化背景，兩者是相輔相成的，只有對當?shù)氐奈幕钊肓私庵蟛拍芨玫乩斫夂蛯W習語言，才能更好地進行交流。所以，在大學英語教學過程中，要將文化背景因素滲透到語言教學過程中，改變傳統(tǒng)教學模式中學生對單詞和語法的死記硬背，通過融入文化情境，提高學生的學習興趣，并提高學生對所學語言的理解水平。
（二）采用影片教學的形式。
（三）課堂討論。
隨著我國經濟的發(fā)展和國際地位的提升，急需擁有跨文化交際能力的人才。綜上所述，通過大學英語教學過程中對學生跨文化交際能力的培養(yǎng)，可以切實提高學生對不同國家、不同地區(qū)的文化理解，提高與不同國家和地區(qū)的人進行交流的能力。
跨交際文化論文篇三
摘要：語言屬于文化，同時也是文化中重要的一部分，外語教學的目標即是培養(yǎng)合格的跨文化交際人才?？缥幕芰Φ呐囵B(yǎng)可以通過豐富多彩的跨文化訓練得以實現(xiàn)，促進跨文化意識的形成，培養(yǎng)地道的外語人才。
關鍵詞：跨文化能力；跨文化能力訓練；培養(yǎng)方法。
從跨文化交際訓練的歷史背景說起，跨文化交際訓練發(fā)展契機在20世紀60年代的美國，作為派遣海外出國的外交官，商業(yè)人士等人的預備課程。當時作為訓練，以授課的形式像派遣者講授目的國的地理、法律、教育制度、天氣情況乃至風土人情。20世紀70年代，如何促進異文化間的交流：
(一)過渡到目標文化的先行研究；
(二)實地研究；
(三)將回到本國后再次適應環(huán)境而進行的幫助納入考慮范圍的跨文化交際訓練等問題引起學者們的思考和研究。所謂跨文化交際，就是在不同語言和文化背景下的人們之間的交際。其間，語言固然是重要的工具，但文化因素在影響著交際的全過程。跨文化交際訓練應不僅僅只是局限于認知層面的訓練，更要能夠在感性層面擁有文化共鳴感，認知層面和情感層面的學習之后付諸于實踐才是跨文化交際所追求的目標。當然，學習異國文化還要與自己的本國文化相結合，只有深刻理解了本國文化的基礎上，才能更好的理解異國文化，理解了普遍性方能理解特殊性?？缥幕浑H能力，跨文化交際能力培養(yǎng)和訓練的過程，實際上也是跨文化意識形成的過程。就目前以漢語為母語現(xiàn)學習外語的同學來說，從出生時起就受到漢文化與漢語的熏陶，而在學習外語時需要我們有意識地習得異國文化，通過切身深刻體驗，促進文化底蘊的形成，從而在跨文化交際中，自然流露，不是漢語式的外語，如此，就是形成了跨文化意識，就是掌握了跨文化交際能力。
跨文化交際訓練的方法有很多種，每一種訓練方法都可以單獨實行，但就目前的課堂模式而言，仍需結合多種因素加以考慮，如學生的上課時間、授課目標、教材等。首先要了解跨文化交際訓練中基礎訓練的目的、內容、方法，從宏觀上認識跨文化交際訓練的特征。最早普遍實行的是以信息，知識學習為中心，同時兼顧目標文化的意識水平與無意識水平的授課方式。自主學習形式也是有效進行跨文化交際訓練的另一措施。學生自主使用目標文化的思維方式及價值觀，從而能夠說明某一行為模式的特點而進行的訓練。通過異國文化的原因歸屬法，即“同型歸因”的方法進行訓練。具體的方法為：歸屬訓練，訓練理解并說明目標文化的行為模式的原因、特點。其次，站在目標文化的思維方式中解讀因異文化間的交流接觸而產生的誤解、摩擦的案例，并從選項中選擇產生此現(xiàn)象的原因。體驗學習形式因其有各種形態(tài)的存在，因而也被廣泛使用。體驗學習法可以以小組討論的方式開展，閱讀異文化交流間引起的問題，小組間相互分析，交流討論，針對事件的具體問題，可進行角色扮演來找出摩擦的原因，又叫做文化認知訓練。從小組為單位的訓練延伸出die訓練方法，對于搜集到的異文化間交流引起的問題進行客觀地敘述與描寫(description)，針對現(xiàn)實存在的問題在本國文化與目標文化間的不同意義進行對照并解釋(interpretation)，進而進行評價(evaluation)的訓練方法。同時站在目標文化與本國文化的立場上思考問題，更容易捕捉到文化的相對性。以下具有代表性的幾個模擬實驗在進行跨文化交際訓練時也起到了積極地促進作用。
(一)barnga：通過使用撲克牌進行跨文化交際訓練。參加者通過再現(xiàn)情景的方式表述異文化交流間遇到的狀況，而后，主持者一邊回顧發(fā)生的情景，一邊分析所能體會到的價值觀，情感層面，行為方式等方面的文化差異，并思考本國文化在此情景中的影響。
(二)bafa-bafa：參與者分別劃分進兩間教室，分別教授他們不同的價值觀與風俗習慣，一段時間后，讓他們相互交流，體驗異國文化。比如，交給一組寒暄時身體不要接觸到對方，而另一組則被告知寒暄時應互相擁抱，以示親密友好。然后，要求與另外一組相互寒暄。
(三)ecotonos：是第二種方法的升級版，將參與人員分成3組進行跨文化交際訓練?？缥幕浑H訓練之后，以主持者為中心，進行動作的重復，這時，參與者也跟隨再一次回顧自己所想，所學的內容以使其意識化。培養(yǎng)學生的跨文化實踐能力對外語教師就如實驗中主持人的角色。除了在課堂上多利用多媒體課件及網絡教材之余，還應注意引導學生利用課外之余多接觸外國最新流行事物：如電視劇，電子書等。還可以多與外國朋友進行互動，互發(fā)郵件，這些交際有時則對外語書寫的能力要求較高，學生還要在腦海中將中文轉譯成外語，無形中鍛煉了學生的跨文化的思維能力。
目前，異文化訓練是以體驗式學習方式為中心，知識學習兼而有之的一種訓練形式。與個人的成長、異文化間的練習體驗、學習是有劃分出具體區(qū)別的。要求學生在端正態(tài)度的前提下自己體會跨文化間的差異，冷靜思考、思路清晰、情感細膩。當然，教師在訓練時要以學生為中心，站在學生目前所處的知識階段，設置學生不曾接觸的場景，喚起學生的自主學習性，再融入了語言環(huán)境的氛圍中學習語言。通過這些方法，學生不但理解了語言，同時熟悉了語言所處的環(huán)境，進而也提高了學生對于人際關系領悟的層面，使用地道語言且得心應手。
作者:張金秋單位:渤海大學外國語學院。
參考文獻：
[1]劉興宇.跨文化訓練與跨文化適應[j].文化與傳播,20xx(7).
跨交際文化論文篇四
跨文化交際普遍應用在外交、貿易、國際商務（商務會談/商業(yè)活動）、國際旅游和民間外交、對外漢語文化教學、對外文化傳播、人力資源治理、企業(yè)治理、外國在華企業(yè)、中國駐外企業(yè)、以及企業(yè)治理、市場營銷、文化傳媒、公共關系等。
跨文化交際指具有不同文化背景的人們之間的`交際。近幾十年來人們之所以異常器重度這一現(xiàn)象的研究，是因為交通工具，通訊手段，經濟的迅速發(fā)展，還有在我國外語界，廣大教師和學生提高自身跨文化交際能力的請求日趨強烈等等，使得各國人民得以頻繁交往?？缥幕浑H的深入研究既有理論意義權，也有實用價值。
跨交際文化論文篇五
“跨文化交際”指本族語者與非本族語者之間的交際，也指任何在語言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。通俗來說就是如果你和外國人打交道（由于存在語言和文化背景的差異），應該注意什么問題，應該如何得體地去交流。下面我們具體來了解一下吧。
摘要：詞匯學習在高中英語教學中扮演著重要的作用，詞匯作為英語語言重要的組成部分，承載著豐富的文化信息，面對基礎薄弱的藝術生，如何通過在詞匯教學過程中導入文化知識，培養(yǎng)其英語學習興趣，從而達到藝術生的跨文化意識和能力的培養(yǎng)與提高。
英語詞匯教學在高中語言教學過程中扮演著重要的角色，高中英語教師歷來對它較為重視。但令人沮喪的是，許多學生學了六年甚至更長時間英語，到了真正交際時卻找不到合適的詞，根本無法實現(xiàn)暢通的跨文化交際，或是經常出現(xiàn)交際失誤。導致這一理由的理由有很多，其中詞匯學習方式不當，以及文化輸入的不足顯得尤為突出。筆者任教于一所普通的江蘇省三星級高級中學，在教學中發(fā)現(xiàn)，盡管很多藝術生學習了近6年的英語，但是上課時的“老師好”表達都不準確?！癵oodmorning，teacher”在國外這樣說實際上是不對的，應該是miss.x或者mr.x。諸如此類的.文化反差，讓我們不得不深思語言與文化的相輔相成攜手提高的理由。文化意識作為學生綜合能力的一個組成部分，與知識技能一樣理應成為我們高中外語教學的重要組成部分。我們在英語教學的基礎階段，在搞好語言教學的同時，必須重視學生跨文化交際意識和跨文化交際能力的培養(yǎng)，同時這也是學生綜合能力發(fā)展的需要。
一、當前高中藝術生英語詞匯教學中的目前狀況。
從目前的高中英語教學來看，忽視跨文化意識培養(yǎng)的現(xiàn)象比較普遍，大部分教師十分強調英語知識和技能的重要性，卻認為跨文化意識的培養(yǎng)可有可無。他們認為英語學習應該以語法和詞匯為中心，在學生掌握好單詞和短語的基礎上強化語法訓練就可以學好英語，至于跨文化意識的滲透，好像是無關緊要的事情。
以本校為例，在藝術班的日常英語教學中，由于藝術生自身文化基礎薄弱這一特點，多數(shù)教師的教學步驟為先講單詞和短語，接著講課文，教師往往不厭其煩地列出所有知識點和大量例句，甚至發(fā)學案讓學生背誦，最后做練習題來鞏固知識點。整個教學過程中教師很少甚至根本不會提及詞匯的文化差異和語用原則，更談不上跨文化意識的滲透。這種做法使學生的語用錯誤層出不窮，詞匯使用不當?shù)那闆r頻頻出現(xiàn)在學生口頭交流和書面作文中。最后造成幾年英語學下來，這些藝術生記住的往往是一些干巴巴的詞匯和短語，卻不知道用在哪些具體的情境或場合中。他們在日常對話中常常張口結舌，感到滿腦子的詞匯、短語，不知該選哪個最合適，這使很多藝術生喪失了學習外語的興趣和信心。
二、高中藝術生英語詞匯教學中跨文化意識滲透的途徑。
針對高中藝術生整體基礎薄弱的目前狀況，在英語詞匯教學中要從記憶的策略角度培養(yǎng)學習興趣，講策略的同時要把詞匯的文化背景講出來，所謂追根求源，知其然知其所以然。
（一）在培養(yǎng)興趣的同時要注重詞匯文化背景的傳授。
眾所周知，高中藝術生基礎文化知識普遍不高，不提高他們學習英語詞匯的興趣無法達到文化的滲透。大部分高中藝術生對詞匯學習很厭倦，學習詞匯的動機不高，這就要求教師在開展跨文化滲透的同時要注重詞匯學習興趣的培養(yǎng)。教師在英語教學活動中應當重視詞匯的背景知識講解，認真積極地向學生導入詞匯文化。此外，英語詞匯的文化背景知識還可以有助于培養(yǎng)學生興趣，提高其學習效率。近幾年高考英語試題所負載的文化信息比例正在不斷增加，高考愈發(fā)著重測試學生對語言的運用能力，而非語言知識的掌握情況。
（二）緊密結合高中英語教材，進行文化意識滲透。
現(xiàn)行的英語教材均涉及英語國家的文化知識，以教材作為媒介，在高中英語教學中滲透語言交際的跨文化元素，這些元素涵蓋了多種方式，其中包括：打招呼、告辭、打電話、請求、邀請問候、致謝、道歉等用語的規(guī)范使用，談話時話題的選擇、委婉語、禁忌語、社交習俗及社交禮節(jié)。例如：《牛津高中英語》模塊一第二單元wordpower中colloquialisms學習，如allthumbs指笨手笨腳，awetblanket指一個掃興的人；模塊六第二單元wordpower中提到了表達情感的詞匯，如overthemoon，oncloudnine；模塊九第三單元wordpower涉及顏色詞和colouridioms。學生通過這些課文的學習，逐步了解英語國家語言文化的不同方面，進而提高了對跨文化意識的了解，逐步增強的語言學習的趣味性。同時也加深了解和體會中西方價值觀念和思維習慣上的差異性。
（三）對比中西方文化差異，增強詞匯學習的時效性。
在不同民族語言文化背景下，同一個詞匯會有截然不同或者相差巨大的文化含義與聯(lián)想含義。在日常教學中，教師應適當擴展介紹相關背景知識，并選擇有代表性的本族文化與外語文化進行對比分析，增強學生跨文化意識。例如：在中國文化中“”代表著土地和中心，象征權勢、地位及威望，是被賦予最高特權的顏色，也是中國古代皇族專用的顏色。在西方文化中人們賦予反面的象征作用，“yellowdog”指卑鄙的人、“yellow-livered”指膽小懦弱的；在中國，人們常把“南”置前，自古就有“南尊北卑”的傳統(tǒng)，而英語中“從南到北”則為“fromnorthtosouth”；漢語諺語“貓哭老鼠”英語則譯為“shedcrocodiletears”。
現(xiàn)代社會日益發(fā)展的步伐，國際交流頻繁，這也對高中英語藝術生教學中滲透跨文化意識提供了豐富的內涵，當前高中英語藝術生詞匯教學中忽略跨文化意識滲透的做法是不可取的。廣大教師只有認識到跨文化意識滲透教學的重要性和緊迫性，才能有效提高英語詞匯教學的成效，從而為提高整體英語水平及高中藝術生的整體素質打下堅實的基礎。
參考文獻：
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跨交際文化論文篇六
本文從跨文化交際的.角度研究口譯,分析了語言文化與口譯的關系,并舉例說明了口譯中存在的文化障礙,指出培養(yǎng)譯員的跨文化交際能力和跨文化意識有助于提高口譯質量.
作者：陳慧華作者單位：廣西大學外國語學院,廣西,南寧,530004刊名：考試周刊英文刊名：kaoshizhoukan年，卷(期)：2008“”(13)分類號：h0關鍵詞：口譯文化障礙跨文化交際能力跨文化意識
跨交際文化論文篇七
摘要：這樣做的優(yōu)勢在于不僅可以在高校英語教學中具備更多的跨文化教育資源，并且可以提高英語教育對學生特點以及教學目標和教學任務的適應性。
1)推動文化教學與英語教育的整合。
語言是文化的重要載體，隨著當前跨地區(qū)、跨國以及跨民族交流的日益頻繁，英語作為通用語言成為了國際交流中重要的工具之一。學生跨文化交際意識的培養(yǎng)不僅涉及到英語語言本身的知識與理論，同時也涉及到了英語文化，因此，重視推動文化教學與英語教育的整合，是提高學生跨文化交際意識的有效途徑。教師在英語教育中來合理的選取英語文化內容并融入教學活動中，不僅可以讓英語教學本身具有更加豐富的素材，同時能夠在促進學生英語素養(yǎng)提高的基礎上為英語教育創(chuàng)設良好的分為。在此方面，教師應當注意，英語文化教學內容的選取應當以學生的學習需求以及認知水平為出發(fā)點，并根據(jù)學生的學習需求以及認知水平來在不同的階段開展具有不同側重的教育教學活動。如在高校大一階段，教師應當側重于語言教學，從而確保學生具有良好的英語語言基礎，而在大二以及之后的階段，教師則應當有意識的融入英語文化教學內容，從而較好的實現(xiàn)文化教學與英語教育的整合。
2)在重視學生主體地位的基礎上引導學生開展自主學習。
在高校英語教育過程中，學生是教學活動開展的重要參與主體，無論是教學內容的選擇還是教學方法和教學模式的設計，都應當以學生的英語基礎和知識接收能力為出發(fā)點。在以培養(yǎng)學生的跨文化意識為重要教學任務的英語教育中，雖然教學的內容得到了擴展，但是高校英語的教學課時卻沒有響應的增加，在此背景下，教師只能夠在傳授給學生合理科學的學習策略與學習技巧的基礎上來讓學生自主的完成教學任務與教學目標，因此，為了實現(xiàn)學生跨文化交際意識的有效提高，教師有必要在教學過程中承認并尊重學生的主體地位，并在此基礎上引導學生開展自主學習，在此過程中，教師有必要通過了解學生的學習策略、學習風格等來對學生進行有針對性的指導，從而促使學生在自主學習中對英語文化作出體驗、對提高跨文化交際意識的重要性做出認識，同時推動學生英語知識的自主構建并使學生樹立終身學習的英語學習觀念。
3)使用多元化的教學渠道來挖掘學生潛能。
隨著信息技術的發(fā)展以及在社會各個領域中的廣泛應用，信息技術的價值以及優(yōu)勢已經得到了社會各界的廣泛肯定，而在高校英語教育中，通過實現(xiàn)英語教學和信息技術的整合，不僅能夠讓英語教學具有更加豐富的教學素材和更加直觀、生動的教學內容呈現(xiàn)形式，同時能夠為學生學習英語文化創(chuàng)造良好的條件。如通過在培養(yǎng)學生跨文化交際意識的過程中運用信息技術來輔助教學活動，教師可以利用網絡搜索一些英語電影和英語歌曲對英語文化進行展現(xiàn)，這些內容可以讓學生對英語文化進行親身體驗，并提升學生開展跨文化交際能力的興趣，從而對學生的跨文化交際潛能進行有效的挖掘。
4)體驗式教學與說教式教學并重。
在英語教育過程中，相對于學生而言，教師在英語專業(yè)知識以及英語文化知識方面的素養(yǎng)優(yōu)勢更加明顯，所以教師可以通過說教式的教學方式將自身對跨文化交際的體會講授給學生，雖然在這種教學方式中，學生出于被動接受的地位，但是這種教學方式在培養(yǎng)學生跨文化交際意識方面所產生的成效是不容忽視的。另外，體驗式教學也是培養(yǎng)學生跨文化交際意識的有效路徑，在此過程中，教師可以通過組織各類參觀活動或者在課堂中進行角色扮演來促使學生對英語文化進行體驗，使學生在實踐中不斷積累知識與經驗，從而讓學生對英語知識以及英語文化作出更加深刻的認知。
5)引導教師對母語文化和英語文化進行對比。
在漢語環(huán)境中，學生本身無論是在語言知識方面還是文化認知方面都具有著一定的思維定式，并且學生在學習英語的過程中也很少對這種思維定式做出反思，并且也經常出現(xiàn)將漢語語言知識和漢語文化套用到對英語語言知識和英語文化的理解中。因此，教師有必要引導學生對母語文化和英語文化作出比對，并使學生在了解文化差異的基礎上深化對英語文化的認知并提升學生的跨文化交際意識與跨文化交際能力。通過引導學生對母語文化與英語文化進行比較，可以在教學過程中構建一種跨文化交際的氛圍，并在提高學生學習積極性的基礎上使學生對英語語言知識以及文化知識作出更加牢固的記憶。同時通過這種比較，可以讓學生認識到文化是多元化的，并且文化之間并沒有優(yōu)劣之分，只有在承認每一種文化的合理性基礎上，才能夠與更好的開展跨文化交際，這不僅有利于學生跨文化交際意識以及跨文化交際能力的提升，同時能夠培養(yǎng)學生開放且包容的文化觀。
6)在認識學生差異的基礎上因材施教。
在高校英語教學中，包括培養(yǎng)學生的跨文化交際意識在內的所有教學活動都應當承認并尊重學生的個體差異性，并對學生差異性做出了解的基礎上進行人才視角。由于學生生活背景、學習歷程的不同，所以無論是在文化體驗、思維方式還是價值觀方面，每個學生都會存在差異，而這些內容恰恰又是文化教學的基礎，所以在培養(yǎng)學生的跨文化交際意識過程中，教師有必要從學生的文化體驗、思維方式以及價值觀出發(fā)來對母語與英語文化作出比較，從而促進學生跨文化意識的強化。
2重視提高教師的跨文化素養(yǎng)。
在高校英語教學過程中，高校英語教師是學生跨文化交際能力提高過程中的主要引導者，同時是連接學生與英語文化之間的橋梁，教師本身所具有的跨文化綜合素質對學生跨文化交際能力的培養(yǎng)產生著決定性的作用，因此，作為高校英語教師，要具備強烈的跨文化意識，并重視對自身的英語文化知識結構進行完善，在充分了解母語文化與英語文化差異的基礎上推動自身跨文化修養(yǎng)的提高。語言是文化的重要載體，如果教師與學生不能充分了解英語文化準則與英語文化模式，則將難以對英語語言專業(yè)知識作出真正的掌握。雖然當前大部分教師都對學生跨文化交際能力的培養(yǎng)給予了高度重視，但是由于自身欠缺跨文化素養(yǎng)或者欠缺跨文化教育經驗，針對學生開展的跨文化交際能力培養(yǎng)也往往難以取得良好的教學成效。
所以，在高校英語開展跨文化教育的過程中，教師需要做到以下兩點內容：一是教師有必要對自身的文化修養(yǎng)進行提高。作為高校英語教師，在不斷豐富自身英語專業(yè)知識的基礎上，有必要通過閱讀英語文學作品、鑒賞優(yōu)秀的英語原聲電影、欣賞高雅的英語歌曲以及結交外國朋友來對英語文化作出全面深刻的了解。另外，教師要在掌握英語文化知識和文化特點的基礎上具備較好的漢語文化認知與教學能力，通過在課堂教學中向學生展示漢語言文化與英語文化的差異來加深學生對英語文化的理解與認知，從而促使學生的文化洞察力以及文化敏感性得到提高，并在此基礎上提高學生的跨文化交際能力;其次，在高校英語教師的跨文化素質提升過程中，高校有必要對教師的繼續(xù)教育內容作出改革，從而讓教師提高自身跨文化能力的提高得到進一步的拓展。在教師培訓以及繼續(xù)教學方面，培訓內容以及繼續(xù)教育內容有必要涉及到民俗學、歷史、文學以及地理等多種知識，從而讓教師深刻的理解英語文化產生的根源，并在此基礎上對英語文化作出理解與認知。另外，在教師的培訓以及繼續(xù)教學方面，有必要增加多遠文化教育以及跨文化教育內容。從而在使教師樹立開放且包容的文化館基礎上，對英語文化進行接納與吸收。
在高校英語教育中，培養(yǎng)學生跨文化交際能力的重要性已經得到了大部分教師的認可與支持，并且教師也愿意嘗試使用多元化的教學方法來開展文化教學，從而推動學生跨文化交際能力的提高。然而當前高校英語教育中的跨文化交際能力培養(yǎng)在傳統(tǒng)教育理念的影響下仍舊面臨著眾多阻礙，這些阻礙主要體現(xiàn)在以下幾個方面：一是當前的高校英語教材中缺乏跨文化教學內容。雖然我國當前的高校英語教材已經在以語言知識和語言技能為核心的教材基礎上做出了一些改革，但是其中所具有的跨文化教學內容依舊缺乏，這種問題主要體現(xiàn)在，教材內容所設計的文化內容層面較窄，并且文化信息也欠缺系統(tǒng)性，雖然這些內容中涉及到了較多的英美文化，但是卻沒有突出其他英語國家的文化，另外，語言教學內容和文化文化教學內容難以實現(xiàn)緊密結合也是主要的表現(xiàn)之一;二是高校英語教學時間限制跨文化交際能力的培養(yǎng)。在有限的高校英語課時中，教師不僅要完成教學任務，同時要確保學生掌握較高的英語理論知識素養(yǎng)和英語應用素養(yǎng)，所以在教學過程中，對學生理論知識以及應用技能的鞏固成為了主要的教學內容，而用剩下的時間來對學生的跨文化交際能力進行培養(yǎng)顯然是十分緊張的;三是學生的跨文化交際能力評價體系有待完善。雖然高校英語教育已經將培養(yǎng)學生的跨文化交際能力當做了重要的教學目標，但是由于當前高校英語教學考核評價中依然圍繞考試的方法來開展，所以學生的跨文化交際能力評價體系并不完善。因此，即便是教師在培養(yǎng)學生的跨文化交際能力方面投入了較大的精力，但是卻無法了解學生的跨文化交際能力提升到了何種層次，這讓教師在下一階段的跨文化交際能力教學中出現(xiàn)了依據(jù)確實的情況，從而導致教師無法有針對性的開展跨文化交際能力教學活動。針對高校英語教育跨文化交際能力培養(yǎng)中存在的阻礙，高校英語教師可以通過以下策略進行解決：針對高校英語教材中缺乏跨文化教學內容問題，高?？梢愿鶕?jù)自身的師資力量來進行高校英語教材的編撰，在此過程中，高校有必要組織具有較高英語專業(yè)水平和跨文化素養(yǎng)的教師來開展這一工作。
這樣做的優(yōu)勢在于不僅可以在高校英語教學中具備更多的跨文化教育資源，并且可以提高英語教育對學生特點以及教學目標和教學任務的適應性。當然，這種做法也對高校英語教師隊伍素養(yǎng)提出了較高的要求;針對高校英語教學時間限制問題，高校教師要重視培養(yǎng)學生的自主學習能力，通過促使學生對課余時間進行利用來提高學生的跨文化交際意識與跨文化交際能力。另外，教師要重視能夠調動學生參與積極性并可以發(fā)揮出跨文化交際能力教育作用的課外活動，從而讓學生在實踐中體驗英語文化并提升自身的跨文化交際能力;針對高校英語教育中跨文化交際評價體系的完善問題。高校英語教師要重視實現(xiàn)評價主體的多元化，構建教師、學生共同參與的評價主體體系，同時在評價過程中，教師要重視關注教學過程和學生的學習態(tài)度，避免僅僅關注學生的學習成績。另外，在評價形式方面，除了對學生進行觀察和關注外，教師也可以通過組織學生開展寫作、開展模擬游戲或者角色扮演等表演的形式來對學生的跨文化交際能力做出考察。
參考文獻。
跨交際文化論文篇八
茶文化是我國的傳統(tǒng)文化，歷史悠久，內涵豐富，可以弘揚傳統(tǒng)美德，展示文化藝術，提高自我修養(yǎng)，熏陶情操，促進中華民族的團結友愛，推動社會進步，有利于我國的經濟貿易發(fā)展。本文主要通過簡要介紹跨文化交際的由來與含義，分析在跨文化視角之下的茶文化中，如何對學生的跨文化交際能力進行培養(yǎng)，通過茶文化的精髓帶來的啟示，提高學生的跨文化交際能力。
關鍵詞：茶文化精髓；跨文化交際能力的培養(yǎng)；啟示；
茶文化作為我國的傳統(tǒng)文化，其社會功能主要表現(xiàn)在發(fā)揚傳統(tǒng)美德，展示傳統(tǒng)藝術，提高自我修養(yǎng)，熏陶情操，促進中華民族的團結友愛等方面。茶文化中蘊含著的豐富傳統(tǒng)美德是民族精神和社會風尚的體現(xiàn)，是歷代人民所推崇的，經歷了千百年的歷史積淀形成的，對一個人的成長起著教化作用。茶文化中的傳統(tǒng)美德主要包括熱愛祖國、無私奉獻、堅忍不拔、謙虛謙恭、勤儉節(jié)約、相互尊重等，它在提高學生的跨文化交際能力方面起著很大的積極作用。
1.1由來與發(fā)展歷史。
跨文化交際的概念實際上是從英語翻譯過來的[1]，稱為“cross-culturalcommunication”。從廣義上講，跨文化交際指的是不同國家或者不同民族有著不同文化背景的人與人之間所進行的交流；狹義的意思是指不同國家或者不同民族有著不同文化背景的人在一些特殊的情景下使用同一種語言來進行的對話。喬姆斯基和其他著名語言學家提出了“語言能力”和“交際能力”的概念，這些概念推動了跨文化交際的產生，是跨文化交際產生的基礎。在這之后，美國學者愛德華·霍爾第一個將“跨文化交際”的概念提出來。我們國家對跨文化交際領域的研究可以追溯到20世紀80年代。戴曉東、何道觀、高永臣等國內學者對跨文化交際的內涵進行了深入的研究，并從多個角度闡明了自己的觀點。近年來，跨文化交際領域的研究越來越多，這實際上順應全球一體化的趨勢，也有助于漢語的推廣和傳統(tǒng)文化的傳播。
跨文化交際能力指的是跨文化交際的語境（具體情景）和交際者的得體性（規(guī)范的社會行為與社會價值觀）、有效性（交際的目的可以達到）的交際行為能力[2]。交際行為的得體性是指交際者所進行的交際行為達到了在交際語境中的社會文化的目標與期望。行為的得體性取決于交際行為存在的具體場景和接觸的對象，在一定的場合得體的行為在其他場合可能是不恰當?shù)?。交際能力是對交際雙方能力的判斷。雙方的關系也會影響交際行為的得體性。有時候人們會為了建立新的規(guī)范或關系而違反規(guī)范的社會行為的方式。
除了交際行為的得體性之外，跨文化交際能力還包括交際效果的有效性。有效的溝通是指成功的溝通代表著一種滿足，效率指的是即時性和溝通的速度。一般來說，高效率的溝通被認為是更有效的，因為高效率意味著低消耗（如時間，精力等）；但是，只有效率并不會就有好的交際效果。交際行為的得體性和交際效果是否有效決定了交際的質量。在有著不恰當?shù)慕浑H行為、交際效果不明顯的情況下，交際的質量就會變得最低。高質量的交際使交際者能夠達到交際目的，同時交際行為也符合特定的交際場景的一種文化習慣。
茶文化作為中國的傳統(tǒng)文化，有著無窮的魅力和豐富的內涵，所以它能夠從古代一直延伸到現(xiàn)在。除了中國，世界上許多國家也有自己的茶文化，如英國下午茶的習俗?，F(xiàn)代語言學家分析一個文化的時候會比較傾向于從物質和精神兩個方面，所以我們在從跨文化的角度分析茶文化的時候，也可以從精神與物質兩個方面開始。茶文化的物質層面主要包括茶葉、茶具和茶飲。從茶葉的角度來說，中國的茶葉種類很多，大至可分為六類，比較而言，英國茶葉的種類就很少，主要的茶葉來源依賴于進口。就茶具而言，中國的茶具主要用陶瓷、木、竹木、紫砂、玻璃等制成，表現(xiàn)出自然的魅力；西方的茶具傾向于使用金、銀等金屬材料，充滿了英倫風與奢華之感。在茶飲方面，不同地區(qū)的人喜歡的茶類不盡相同；西方國家的人喜好則比較單一，比如說英國人，就愛喝紅茶。飲茶時，中國人以清飲為主，講究茶在嘴中回味無窮的味道、由苦變甜的自然風味；西方人主要是調飲，講究口味的獨特性。精神層面的茶文化包括了與茶有關的風俗習慣、茶文化的內涵以及茶文化的精神追求。在飲茶的習俗方面，我國有“三道茶”之類的飲茶習俗，而西方有下午茶等習慣。在精神內涵方面，中國人在飲茶時追求“天人合一”的境界，希望在飲茶時能夠與自然相結合，感悟到自然之美；西方人則更注重茶的實用性與功效性，希望自己的個性與自身獨特的魅力通過飲茶的過程展現(xiàn)出來。
“和”是中國茶文化的核心，“靜”是中國茶文化的靈魂，“怡”是說中國的茶文化是雅俗共賞之道，“真"是中國茶道的終極追求。它給學生的跨文化交際能力的培養(yǎng)帶來了啟示。
3.1教師要轉變觀念。
大學教學的最終目標就是培養(yǎng)大學生的跨文化交際能力。而大學主要通過英語教學來提高大學生的跨文化交際能力，教學界也普遍認可并接受這樣的教學理念。在英語中有效溝通的能力實際上是一種跨文化交際的能力。然而，在很長一段時間里，大學英語教學過分強調形式，強調注重封閉刻板的模式與死板的語言、詞匯、語法等，但卻忽視了語言的多樣性，復雜性和及時性等特點。只傳授語言作為一種知識，實際上是一個離開大學英語教學的真正目的。教學改革以來，雖然大學英語教學改革取得了一定的進步，但是學生跨文化交際能力仍然不強。跨文化交際能力指的是跨文化交際的語境（具體情景）和交際者的得體性（規(guī)范的社會行為與社會價值觀）、有效性（交際的目的可以達到）的交際行為能力。所以從教師的角度出發(fā)，教師應根據(jù)提高學生們的跨文化交際能力的要求，摒棄舊的教學方法與教學觀念，注重培養(yǎng)學生的跨文化交際能力；對于學校來說，要努力轉變現(xiàn)有課程的內容與形式，適應現(xiàn)實社會培養(yǎng)具有跨文化交際能力的人才的需要，要建立新的課程的內容與形式，提高學生的跨文化交際能力。
3.2學校要全面更新教材。
合適的教材有助于學校與老師開展英語教學，從而達到提高學生的跨文化交際能力的目的。如果沒有合適的教材，那么培養(yǎng)大學生跨文化交際能力的工作目標是不可能實現(xiàn)的。所以我們就要進行教材改革，要實現(xiàn)教材改革，首先就要求編寫者要樹立多元化教學建設的理念。教材編寫者應該是多變量的，教材要多樣化，一個是可以反映不同培養(yǎng)訓練理念的風格，二者可以編入茶文化的內容，順應社會的需要。
3.3要有合格的教師保障。
針對我國目前大學生跨文化交際能力的培養(yǎng)現(xiàn)狀，我們應實行關注教師的需要、以提高大學英語教師的思想道德素質與科學文化素質。所謂的“關注教師的需要”，也就是說，我們在要求教師盡職盡責的同時必須給老師們以人文主義的關懷，考慮到英語教師的現(xiàn)實生活中與教學中所面臨的壓力，我們應該在注意培訓提高教師的專業(yè)素養(yǎng)的同時，多給教師一些人文主義的關懷，建立公平公正的優(yōu)秀教師的評價標準，鼓勵教師大膽進行科研創(chuàng)新。只有考慮到英語教師的現(xiàn)實生活中與教學中所面臨的壓力，給予老師更多的人文主義關懷，幫助英語教師減壓，老師才會有更多的經歷放在鉆研如何提高學生的跨文化交際能力的課題上，只有老師的積極性提高了，教學效果才能更好，才能更快的提高學生的跨文化交際能力。
茶文化是我們中國的傳統(tǒng)文化，有著無窮的魅力和豐富的內涵，從茶葉的角度來說，中國的茶葉品種很多，中國居民喜歡喝綠茶，講究茶到嘴中，回味無窮，味道由苦變甜的自然風味。中國的飲茶之人在飲茶時追求“天人合一”的境界，希望在飲茶時能夠與自然相結合感悟到自然之美，有三道茶之類的飲茶習俗，就茶具而言，中國的茶具主要是用陶瓷或者竹木做的，表現(xiàn)出自然的魅力。這些都與西方的茶文化有很大的不同，茶文化的精髓是和、靜、怡、真。它啟示我們，教師要提高自身的思想道德素質與科學文化素質，應根據(jù)培養(yǎng)跨文化交際能力的基本要求，摒棄舊的教學方式，注重培養(yǎng)學生的跨文化交際能力，學校還要全面的更新教材以提高學生的跨文化交際能力。
跨交際文化論文篇九
摘要：東西方文化、社會價值之間的差異導致跨文化交際中的“文化差異”和“文化沖突”。基于這種“文化沖突”，該文著眼于基礎英語教學研究，突出教學中的文化意識培養(yǎng)。離開了文化的語言—詞匯教學、文章分析只是僵化的符號，阻礙了學生全方面的提高，因此通過多媒體教學手段、設計真實的語境、進行文化講座等，教師在教學中需注重語言意識和文化意識的結合，從而進行語言教學、輸入英語國家文化、增強學生對文化差異的敏感性、培養(yǎng)學生的言語能力和文化能力。
經濟全球化與文化融合要求語言學習者不僅要懂語言，而且要起到文化交流的橋梁作用。北京奧運會的成功，上海世博會的召開，南京青奧會的即將舉辦都印證了跨文化場所中所進行的不僅僅是語言交流，更是文化交流。由于東方文化(社會價值至上)和西方文化(個人價值至上)的差異，“文化詫異”的現(xiàn)象普遍存在，并影響跨文化交際，引起“文化沖突”。語言知識和文化知識是構成英語教學的基礎內容，兩者相輔相成，相伴而行，互為目的和手段。鑒于此，英語專業(yè)教學不應當僅僅是語言教學，還應當包括文化教學。
1跨文化交際對英語專業(yè)教學的影響一定的語言是一定文化的載體，依附于某種文化，是文化的主要表現(xiàn)形式;語言離開了文化就沒有生命，文化離開了語言就無法傳承。語言離不開文化，文化依靠語言，二者相輔相成，互為一體。stern曾講過，“文化是語言的必不可少的文本，沒有文化的語言教學是不可能進行的”[1]。因此語言教學中，文化教學是必不可少的，忽略了文化的語言教學在交流中會帶來種種誤讀和誤解。更甚者，由于缺乏對文化差異的了解，交流者會常常處于尷尬難堪狀態(tài)。
英語專業(yè)教學目的在于讓學生能夠很好的在跨文化場所中用英語來交流，傳播不同文化，加深彼此的理解，消除誤解，起到橋梁作用。這種跨文化交際的需要要求教師在教學過程中要有文化意識，而且要求在教學中應安排一定的學習策略和跨文化交際的內容。
有鑒于此，學校在開設課程方面就要將綜合英語類、語言技能類、語言應用類、語言文化類和專業(yè)英語類等必修課程和選修課程有機結合。《高等學校英語專業(yè)英語教學大綱》把英語專業(yè)課程分為專業(yè)技能課、專業(yè)知識課、相關專業(yè)知識課。
例如專業(yè)技能課的必修課程為基礎英語、口語、聽力、寫作、翻譯等;選修課程為視聽說、外國報刊閱讀、網上閱讀等。對于英語專業(yè)學生而言，英語語言學習不僅僅是學習的目的和對象，而且是獲取知識，進行專業(yè)知識學習的手段。學生學習英語語言的過程，也是接觸和認識英語國家社會文化的過程。
英語專業(yè)學生學習通過本專業(yè)知識，譬如必修課：語言學導論、文學、英語國家概況;選修課：英語國家社會與文化、西方文化入門、英語小說選讀、英語語音學、英語詞匯學等來鞏固提高英語基礎知識和技能，進一步完善語言能力和文化能力。除此之外，學校鼓勵他們選修非英語專業(yè)所開設的公共選修課(相關專業(yè)知識課)，例如西方思想史、中國文化概論、國際關系概況等來充分了解東西方文化、思想、社會價值之差異以及相互間的影響。
2英語課堂文化意識的培養(yǎng)。
2.1加強課堂文化的教學建構主義(constructivism)倡導以學生為中心，在整個教學過程中由教師起到組織者、指導者、幫助者和促進者的作用，既強調學習者的認知主體作用，又不忽視教師的指導作用，強調從自身經驗背景出發(fā)對客觀事物的主觀理解和意義建構,注重學習的主動性、社會性和情境性,反對現(xiàn)成知識的簡單傳授。
受這種教學理論影響，為了使課堂氣氛更加活躍，現(xiàn)代多媒體教學起到了重要的作用。在計算機和網絡流行的時期，現(xiàn)代教學手段幫助教師和學生生動的進行教學。因此在課堂設計時，教師可運用多媒體等輔助教學手段，精心設計幻燈片、讓學生聽英文廣播、歌曲，看英文讀物、電影等方式導入課堂、鞏固復習高頻詞語等特殊語言現(xiàn)象、講解社會文化等。以這種直觀的方式進行教學，教師在教學活動中設計不同的真實情景和問題，靈活選擇和綜合運用group-discussion,simulation，role-play，pair-work，seminar等教法，鼓勵學生結合特定的語言環(huán)境進行雙邊或多邊實踐。
2.2完善第二課堂。
教師應有計劃、有重點、分階段地指導學生開展英語沙龍、英語角、英語辯論、英語晚會、專題講座或綜合比賽等形式多樣、內容豐富的課外實踐活動，引導學生課后多讀英語報刊、多聽英語廣播、多看原版影視資料、多開口講英語，以廣泛接觸和逐步豐富文化背景知識。
教師也可以講座的形式講授相關的文化知識，以此增加學生對課文的興趣，幫助學生感性地理解文章內容，著眼于英語專業(yè)學生的求職時的實戰(zhàn)能力，結合全國英語八級考試增設的常識考核，使學生了解掌握英美國家的社會文化。
另外，教師可以在課前布置作業(yè)，讓學生利用網絡資源了解相關文化和語言，以更好的利用課堂、提高學習效果。在教學過程中，教師在向學生介紹西方文化的同時，還可鼓勵學生將西方文化與自己的文化進行對比研究，認識東西文化的差異，在文化和價值觀的沖突中學會和不同的文化求同存異。
3基礎英語教學中的文化意識培養(yǎng)基礎英語(精讀課)的課時量與知識覆蓋面均超過其他專業(yè)基礎課，是基礎之基礎、重中之重;它是一門集“讀、寫、聽、說、譯”為一體的綜合課程，這就要求教師在教學中不能再只強調語言本身，還要強調語用能力培養(yǎng)，要把語言教學和文化教學有機地結合起來。所以，作為英語專業(yè)的主干課，精讀課的教學也應從過去的只注重語言知識點的灌輸發(fā)展為把內容的講授和社會文化知識的擴展結合起來，這樣才能實現(xiàn)“語言即文化，文化即語言”的統(tǒng)一，也才能從根本上解決英語學習難的問題。
3.1傳統(tǒng)教學。
長期以來，我國外語教學采取的是以結構主義理論為基礎的教學方式。結構主義理論強調語言內部結構的認知，注重句型的操練。傳統(tǒng)的精讀教學中，教師在講解過程中多以傳授字典詞義、分析語法、paraphrase文章難句、剖析文章結構、講解寫作方法為主。這樣的教學特點符合語言輸入的特點，提高了學生對語言基礎知識的理解，但是忽視了文化和語言的統(tǒng)一性。此外，當前國內英語教學廣泛使用傳統(tǒng)語法—翻譯法和交際法相結合的教學方法，這種教學方法一方面是應試教育的產物，但另一方面妨礙了語言學習者對目的語文化的.學習。
盡管國內英語教學受到西方跨文化教學的影響，然而效果并不盡如人意。筆者根據(jù)對英語專業(yè)300學生的問卷調查，得知60%的學生看重教師透過教材突出篇章欣賞能力與人文素養(yǎng)的培養(yǎng)，認為純粹的語言教學過于單調機械。所以《高等學校英語專業(yè)英語教學大綱》要求新版的英語專業(yè)精讀課文在設計上重視文章的文化內涵和人文價值，重視思想上的潛移默化作用。各單元盡可能的在總體上比較全面地介紹西方文化，結合新時期人類面臨的各種挑戰(zhàn)和當今社會的各種熱點，力求通過教材不僅使學生學到語言知識和技能，同時激發(fā)他們的心智，開闊他們的事業(yè)，培養(yǎng)他們獨立思考的精神、分析判斷的能力、實事求是的態(tài)度和理性思維的習慣[2]。
3.2教學中的文化意識培養(yǎng)。
英語教學不僅要提高學生對語言知識的掌握，而且要求學生在不同階段不同程度上了解英語國家社會與文化或人文國情。精讀教學所突出的特點要求學生全面提高對語言的運用，而語言的運用則離不開它所蘊含的文化意義。因此，在學習詞匯和分析文章時，教師更需要以不同手段引領學生學習語言所體現(xiàn)的文化含義。
3.2.1詞匯教學。
英語專業(yè)精讀第二冊以幫助學生養(yǎng)成良好的自主學習習慣、培養(yǎng)學生的獨立思考能力、盤活中學所學知識、擴充基本詞匯為目的，特別突出聽說讀寫的全面培養(yǎng)。詞匯是中國學生學習語言時所面臨的特殊難點，其包含的文化意義更為豐富，充分體現(xiàn)了一個語言群體的文化環(huán)境、價值觀念和生活習慣。
sapir講道：“一種語言的詞匯可以看成是該語言群體所關注的所有的思想、興趣和工作的總匯”[3]。詞匯本身反映出獨特的文化現(xiàn)象，不同的文化內涵，因此詞匯教學能夠真實的體現(xiàn)出文化在語言教學中的重要性。
目前的精讀教學中教師通常呈現(xiàn)給學生的是字典里詞匯的詞義解釋，沒有充分挖掘詞匯中所蘊含的文化潛力。作為語言學習者，學生通常處于被動接受的狀態(tài)，他們所學到的是詞匯知識僵化的符號，這也就是學生抱怨認識詞匯卻不會在真實的交際活動中運用詞匯的原因。英語教學中，教師僅僅介紹常用習慣用語、短語和搭配，常用短語動詞，常用及難用的單詞，主要的動詞使用模式等是不夠的，在詞匯講解中教師更應該注重詞匯的來源，也就是詞匯在源文化中的應用和意義。
詞匯隨著社會、新生事物、新思想的發(fā)展而發(fā)展，并且每年都有新詞產生。為了避免學生只認識而不會運用這一現(xiàn)象，教師在講解詞匯時應該結合詞源，結合詞匯產生的原因，深層次分析詞匯在真實條件下的運用，給學生以真實的感覺，提高學生對知識的運用能力。
各個學科領域都有大量的新詞產生，日新月異的科技，多格局的世界政治經濟形勢都反映在詞匯中。例如眾所周知的理查德?尼克松的“水門事件”，引起美國歷史上第一次總統(tǒng)辭職，自此“水門”—watergate在英語中衍生成一普通名詞，意思是“apoliticalscandalreminiscentofthewatergateincident”(水門事件式的政治丑聞)，后又轉為動詞，“todealwithnacovertorcriminalmanner”(對……采取隱蔽的或違法的手法)。
此外，-gate也有普通名詞“門”演變成一個詞根，表示“類似水門事件的丑聞”。諸如此義的詞語不僅出現(xiàn)在政治丑聞中，而且體現(xiàn)在個人丑聞中。例如：英國查爾斯王子與卡米拉(camillaparker-bowles)的桃色新聞曝光后，一時間camilla-gate(卡米拉丑聞)成為一個時髦詞[4]。通過對這一詞語的學習和老師的講解，學生不僅對詞綴有所認識，同時也會對英美國家政治有更深刻的了解。
又如源于法語和拉丁語的詞語“companion”本意為“onewhoeatsbreadwithanother”(共同分享面包的人)，在英語的發(fā)展過程中，引申為“同伴，共事者”。在講解這一詞語時，教師不妨深層次講解，聯(lián)系其他的和食物或飲食相關的詞語，提高學生對詞匯和其文化含義的理解能力。
如果教師在講解時能夠結合詞語背后的故事以及故事所反映出的社會政治、文化、經濟等問題，那么這些真實的情景能夠幫助學生深刻體會詞匯所蘊含的文化意義，也能促進學生在真實的情景下運用所學詞匯和知識。
3.2.2文章分析。
精讀課文蘊涵了大量的文化信息、覆蓋了不同領域的不同主題，學生通過對這些主題的學習可以培養(yǎng)對不同專業(yè)領域的文化能力。此外，課文涵蓋了中西方不同的文化、禮儀、習慣等，同過分析語言、理解文章、了解文化，學生在不同程度上能夠體會文化的重要性、進一步理解語言和文化的關系，并且能夠結合生活中的真實現(xiàn)象擺脫孤立地學習語言的習慣。教師在分析課文時需要有機結合閱讀文章內容與相關文化知識，在實際教學設計中逐漸吸引學生注重文章內容的學習，而不是簡單機械的記憶重復語言形式。
例如現(xiàn)代大學英語第二冊中的understandingsocietyandculturethrougheating(textb,unittwelve)講述了飲食和社會、文化、性別、經濟等的關系。教師在進行本文的課堂設計時，可聯(lián)系飲食方面的詞匯、不同國家的飲食風俗習慣、以及飲食習慣所蘊含的社會文化、民族、宗教特點。另一方面，教師也可將不同國家的飲食習慣進行比較，通過飲食這一縮影比較不同國家文化或國情的差異。
“民以食為天”體現(xiàn)出飲食的重要性。飲食不僅保障人類的生理需求，而且現(xiàn)代社會中飲食文化和人際關系、社會關系緊密地聯(lián)系在一起。正如文中所講“formostchinese,socialtransactionsarealmostinseparablefromeatingingandsharingoffoodistheprototypicrelationshipinchi-nesesociety…onlyachineselivingaloneandinabjectpovertywouldsitdowntoasolitarymeal”[2]333。那么教師在講解時可深入地聯(lián)系現(xiàn)實，并且把中國的飲食習慣和遷移變化與英語國家的進行比較，可以讓學生一目了然的了解文化，也可以更加輕松的理解課文。
又諸如孩子做了錯事以禁食作為懲罰，或者聽家長的教導會得到糖果或者冰淇淋的獎勵;在亞洲國家，如阿拉伯國家和日本，以及東歐的部分國家只有家里的男性吃完飯后女性才能開始吃飯，體現(xiàn)了宗法父權社會在飲食方面的重要影響等等。諸如此類的社會行為和飲食有著千絲萬縷的聯(lián)系。
英語語言包含了大量的和飲食文化相關的習語，這些習語從各個角度說明語言和文化的關系。受地理環(huán)境和氣候的影響，英國人的食物主要包括面包、牛奶、黃油和奶酪，這些主要食品也體現(xiàn)在大量的習語中。例如breadbutteredonbothsides意為某人過著“舒適的生活”，因為吃面包能涂上黃油真不錯，既香又有營養(yǎng)，如果面包兩面都涂上黃油，那可真是可口。又如奶酪是硬梆梆的，不是變質就是太陳舊的，吃起來可真不是滋味，因此hardcheese用來比喻“倒霉”或“不幸”5。通過大量的飲食習語，我們再次深刻的體會到語言是文化的載體，因此在精讀課堂上教師須以語言為基礎，始終輸入文化，使學生擁有扎實的語言基礎，加深對文章的理解，同時具備一定的文化敏感性。
3.3文化意識培養(yǎng)應注意的問題。
文化具有民族性，通過民族形式的發(fā)展形成民族的傳統(tǒng)。
各民族之間的不同文化都是各民族在歷史實踐過程中所創(chuàng)造的物質財富和精神財富的總和。在民族發(fā)展中，各民族文化既有精華又有其糟粕。因此教師在語言教學中應該始終求同存異：保持對中國文化的自信、尊重英語國家文化的獨特性;最終做到棄其糟粕、取其精華。
4結束語。
作為語言工作者，教師應該研究教材、研究英語在全球化時代的多方面應用、結合真實情景、培養(yǎng)學生的人文能力和文化素質?；A英語教學應該走出傳統(tǒng)的教學路線，以語言為基礎，突出文化差異，培養(yǎng)師生的文化意識。在教學中，教師應該有意結合語言教學向學生傳授英語國家社會文化等知識、對比中國文化、增強學生對文化差異的敏感性，以避免跨文化交際中的誤解、減少沖突。
跨交際文化論文篇十
論文摘要：現(xiàn)今高校的日語教學存在一些亟待解決的問題，傳統(tǒng)的灌溉語言知識的教學模式已經不在滿足現(xiàn)階段高等教育的未來需要，日語教學改革勢在必行。高校的日語教學必須適應新時代的要求，與時俱進，遵守學以致用的原則。通過中日文化知識的傳授，并結合新型的教學方法來注重培養(yǎng)學生日語的實際應用能力和跨文化交際能力，獲得最佳的教學效果。
論文關鍵詞：高校，日語教學，中日文化知識，跨文化交際能力，新型的教學方法。
早在20世紀70年代，著名應用語言學家，語言教學交際法的創(chuàng)始人之一h.g.威多森就指出，掌握一門語言意味著既掌握其詞匯、句法，又會在語言交際中進行恰當?shù)膽谩?0多年后的今天，隨著全球經濟一體化和知識與信息時代的到來，中國的各個領域都在努力與世界接軌，外語凸顯的重要性在國際經濟與文化交流中進一步加強。由于高科技和國際互聯(lián)網對我們工作和生活的影響與日俱增，社會對各類人才的外語能力的要求越來越高。人們意識到，掌握外語不僅是為了考試，而且是進行工作、交流的有效工具和手段。尤其對于高校的學生來說，僅僅掌握外語語言知識是不夠的，具備實際運用外語能力更為重要。也就是說，社會的發(fā)展對高等教育的外語教學提出了更高、更現(xiàn)實的要求。
長年以來，學日語的學生學習日語的單純目的就是為了考級，語言的教和用之間存在著脫節(jié)現(xiàn)象。高校所開設的日語課程以傳統(tǒng)的基礎課和聽說課為主，由于不考慮學生的實際水平和所用教材的統(tǒng)一性，教學內容的實用性很低。傳統(tǒng)的教學模式還表現(xiàn)為教師機械地灌輸語言知識，學生被動地接受，最終的評判標準則是由考試一錘定音，而不注重語言的實際應用能力。很多學生盡管具有極大的詞匯量和較高的閱讀能力，但不能清楚得進行專業(yè)的口語表達和交流。一些最基本的日文寫作技能，如求職信、履歷表等仍然是讓學生難以應對的問題，寫學術文章、論文摘要和專業(yè)論文就更難上加難了。歸納起來，我認為目前日語教學的問題在于：
（1）忽視了語言的實際應用；
（2）所選教材內容陳舊過時；
（3）常規(guī)課程設置不合理；
（4）傳統(tǒng)的教學模式和教學方法無法適應形式的發(fā)展。
按照我國目前的發(fā)展趨勢，大學生畢業(yè)以后，無論從事什么工作，僅具有好的閱讀能力和基本的聽、說、寫、譯能力是不能勝任的。所以，高校的日語教學的目標應定位為培養(yǎng)學生具有較高的口頭交流和書面表達能力，而且日語教學應該遵守學以致用的原則，對傳統(tǒng)的教學模式和教學方法進行改革。
從新時代對高素質外語人才的要求這一角度來看，高校的日語教學還存在著一些問題。正如上述所述，教學具有很濃的應試性和短視性，沒有把學生綜合素質的培養(yǎng)提高到相應的高度去實施。結果，學生缺乏學習積極性與主動性，被動盲從；教師疲于應付，教學缺乏創(chuàng)造性，很少注重實際運用能力?？梢哉f相當數(shù)量的學生缺少最基本的中日文化知識和跨文化交際的能力，因而出現(xiàn)了大量高分低能的現(xiàn)象，同時也培養(yǎng)了眾多的日語交際“聾啞”學生，學生很難適應新時代國內外交流與交際的需要。
我們只有突破和超越就教育談教育，就教學論教學的思維模式，把日語教學改革于經濟社會發(fā)展的宏觀背景中去思考，立足于經濟社會的發(fā)展審視以往教學中的得與失，去探索改革的途徑，應時而動，才能對改革有更為深刻的認識，改革也將具有持久的動力，日語教學也才能夠真正實現(xiàn)有“應試教育”向“素質教育”的轉變。
1、轉變教學觀念，以培養(yǎng)學生中日文化素養(yǎng)為核心，建構新型的教學方法。
多年來，日語教學一直遵循“以語言知識教學為主”的教學模式。在這種教學模式下，語言知識教學成了課堂教學的主體，學生被動地接受。在課堂教學中語言知識的講解幾乎占去了所有的時間，“填鴨式”、“注入式”的語言知識教學成為其主要特征；而學生接觸中日文化知識的機會則很少，學生缺乏學習中日文化知識的主動性與積極性，其跨文化交際的能力得不到應有的培養(yǎng)與提高。
以培養(yǎng)學生中日文化素養(yǎng)為核心，是指將中日文化知識貫穿在課堂教學過程中的教學活動，充分考慮學生的語言知識和實際的文化需求，營造和諧的文化課堂氛圍，最大限度地調動學生學習中日文化知識的主動性和積極性，使他們主動、積極地參與文化交際活動，使其課堂語言訓練和文化交流最大化，從而使學生在獲得日語學習自信心和日語交際應用能力方面最大限度的受益。在課堂教學中，教師的角色完全不同于舊有模式中單純的語言知識的“傳授者”，教師的角色是課堂活動中中日文化知識的組織者，也是學生中日文化知識學習活動的觀察者、激發(fā)者和引導者。教師擔負著組織課堂中日文化知識教學活動及其正常運行的全方位職能；而學生不但是中日文化知識的接受者，也是參與者。
多年來由于受傳統(tǒng)教學模式的影響，日語教學一直存在著重語言知識講授，輕中日文化知識傳播的傾向。這種傾向不符合日語語言學習規(guī)律，不利于學生日語綜合能力的提高。其實，傳授語言和培養(yǎng)中日文化素養(yǎng)并不矛盾，語言知識是構成跨文化交際能力的基礎，跨文化交際能力則是將所學的語言知識具體運用于實踐，這兩者是辨證統(tǒng)一的。掌握語言知識有利于跨文化交際能力的發(fā)展，而跨文化交際能力的發(fā)展又促進語言知識的更好吸收和內化。因此，要學好日語，首先應掌握日語語言的基礎知識，在日語語音、詞匯、語法等方面打下堅實的基礎。沒有這種堅實的基礎，提高跨文化交際能力就無從談起。對于這一點，我們一定要防止從一個極端走向另一個極端，既要重視學生語言基礎知識的積累，又不能只停留在灌輸語言知識的層面上，更重要的是要培養(yǎng)學生的跨文化交際能力，并把傳授語言知識和培養(yǎng)學生中日文化素養(yǎng)有機地結合起來，使教學活動成為以培養(yǎng)學生跨文化交際能力為主要目的的活動，確保學生具有扎實的語言基礎知識和良好的中日文化素養(yǎng)。
外語教學應充分挖掘學生潛力，除了提高課堂教學效率外，也要充分利用其他形式對學生進行多渠道培養(yǎng)。日語第二課堂教學是課堂教學的重要補充，也是提高教學質量的重要措施。教師在課堂上只能進行有限的語言知識和中日文化知識的傳播，為學生指出自學語言與文化知識的路子和方法。真正將學到的語言和中日文化知識轉化為學生的實際跨文化交際能力，需要一個由量變到質變的過程，這個過程只有通過大量的以學生認知為基礎的跨文化交際才能實現(xiàn)。因此，要充分利用外語學習的各種有利條件，把中日文化知識的學習滲透到學生的學習、生活、工作等各種場合中去，努力營造一種近乎于母語學習的外語學習環(huán)境，使學生經常耳濡目染日本文化，并能與中國文化進行對比學習，收到事半功倍的效果。
3、更新教學內容，增強實用性和時代性。
更新教學內容應以下列幾點為取向：
（1）中日文化知識的教學內容能夠滿足時代變化的要求和學生自身的要求；
（3）教學內容要多元化，突出實用性和針對性；
（5）教學內容必須具備趣味性和思想性，既有利于提高學生對中日文化知識學習的興趣，也有利于提高學生的跨文化交際能力。
綜上所述，高校日語教學，應配合中日文化知識的傳授，徹底改變以往學生被動、消極學習語言知識的局面，豐富教學內容，利用學生的學習動機，在日語教學中突出以學生為主體，倡導體驗與參與，充分發(fā)揮他們的潛力，使學生最大限度地接觸和使用日語，切實掌握語言技能。這便是高校日語教學改革的目的所在。
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跨交際文化論文篇十一
1.有利于培養(yǎng)學生的學習興趣，激發(fā)他們的主動性和互動性。
交際教學法以學生為教學主體，在課堂上教師能夠根據(jù)學生的身心特征創(chuàng)設出多種交際語境，并能夠引導學生參與其中。學生通過體驗、參與、實踐和交流等能夠培養(yǎng)他們的學習興趣，通過課堂討論、對話、班級發(fā)言、復述等方式能夠激發(fā)學生的主動意識和互動意識。
2.有利于培養(yǎng)學生的語言的應用能力。
眾所周知，語言學習不僅僅只是詞匯和語法的積累，更應該能夠運用學到的這些詞匯和語法進行交流。英語教學目的就是讓學生學會用英語進行交流。交際教學法正式符合這一目的，他強調以英語語言實際交流為教學目的，倡導課堂上學生之間以及教師與學生之間應該運用英語進行互動、交流，通過這種方式不斷地培養(yǎng)學生的語言交際能力。
3.改變了傳統(tǒng)的英語教學中師生角色和單一的教學方法。
傳統(tǒng)的英語教學以教師為主體，學生只是被動聽的角色。交際教學法的應用徹底改變了師生之間的角色，它強調語言教學應該以學生為主體，教師只是課堂教學的組織者、實施者、指導者和協(xié)調者，學生由原來的被動角色變?yōu)橹黧w角色。同時，這種教學法也改變了過去以“語法-詞匯”為教學方式的單一的教學方法，在教學過程中，不僅僅只是詞匯和語法的教學，非語言表達的方式得到運用，比如說肢體動作、體態(tài)和表情等肢體語言。這些肢體語言的運用更有利于激發(fā)學生主動性和互動性。
二、交際教學法在英語教學中的運用。
交際教學法在英語教學中的作用顯著，這就要求教師應該注重學生英語語言交際能力的培養(yǎng)。因此，在教學活動中教師應該以學生為教學主體，在課堂上要根據(jù)學生的身心特征創(chuàng)設多種交際語境，并引導學生參與其中，在交際中培養(yǎng)學生的語言交流能力。英語教師應該明確學生學習英語的目的是什么，英語學習不單純是詞匯和語法的學習，更應該能夠運用所學到的詞匯和語法進行交流。這就要求教師把英語教學的重點放在如何“交際”上，即以語言交際教育為中心。英語是一門實踐性很強的課程，英語語言技能的`掌握需要學生親自體驗，這就要求學生必須能夠積極參與到英語課堂教學活動中來。作為英語教師應該轉變過去單純的主體角色，應該把學生視為整個教學活動的中心。教師應該創(chuàng)設多種符合學生身心特征和興趣的教學情境，合理引導學生參與其中，從而培養(yǎng)他們的英語語言交際能力。
三、結語。
交際教學法主要是指以語言的各項功能為本，在此基礎上培養(yǎng)學生運用語言進行交際的能力。這種教學方法改變了傳統(tǒng)的英語教學中師生角色和單一的教學方法，有利于培養(yǎng)學生的學習興趣，激發(fā)他們的主動性和互動性以及培養(yǎng)學生的語言的應用能力。這就要求在英語教學活動中教師應該以學生為教學主體，在課堂上要根據(jù)學生的身心特征創(chuàng)設多種交際語境，并引導學生參與其中，在交際中培養(yǎng)學生的語言交流能力。
跨交際文化論文篇十二
隨著世界經濟浪潮的出現(xiàn)和中國經濟的快速發(fā)展，中國已經成為了世界上最具影響力的國家之一。中國和其它國家的交往日益密切，對外貿易和文化交流日新月異。不同種族不同文化的人們每天都在進行著交流，很多中國人去國外留學旅游，同樣有很多外國人來到中國經商觀光。由于每個國家每個民族都有著自己的歷史，因此，形成了各自所特有的文化和語言，不同文明的交流和碰撞是我們每天都要面對的問題。我們想要和不同文化背景的人們交流，就要具有跨文化交際能力。茶文化是中國特有的傳統(tǒng)文化，茶文化教育現(xiàn)在越來越被重視，茶文化英語教學是茶文化對外輸出的重要部分，跨文化交際能力是茶文化英語教學的基礎，本文主要討論學生跨文化交際能力的現(xiàn)狀和發(fā)展。
當今世界不再是單邊世界，沒有哪個國家可以關起門來過日子，每個國家都要打開國門，面對世界。不同文化不同種族的人們走在一起的時候，他們文化中的不同隨時都會凸顯出來，如何與不同文化背景的人們交往，就是在考驗一個人的跨文化交際能力。
跨文化交際能力指的就是一個人在面對不同文化背景的另一人或者另一個群體時，所表現(xiàn)出來的交際能力和融入能力。當今社會，人們的流動性在不斷加強，不同文化背景的人們相互接觸的機會越來越多。由于歷史原因，生活在不同地區(qū)和不同國家的人們形成了不同的文化。曾經這些人并沒有很多機會交往，但是現(xiàn)在地球已經變成了地球村，不同文化背景的人們每天都在交流。例如很多中國人去美國和歐洲留學，有些人很快地融入到當?shù)厝酥虚g去，和他們打成一片，一起出去逛街爬山開party。但是也有很多人一直和中國同學在一起活動，并不愿意或者是并不能很好地與當?shù)厝私煌?，最后直到回國時可能英語還說得不夠流利。這就是一個人跨文化交際能力的直觀體現(xiàn)，能否與另一種文化背景的人們融為一體，被他們接受和認可是很重要的表現(xiàn)。又比如說我們經常在電視上看到的外國人“大山”，他常年生活在中國，主持各種中國節(jié)目，被我們中國人接受并喜愛，甚至如果不考慮他的外貌，我們都會覺得他就是一個中國人，這就是他卓越的跨文化交際能力的表現(xiàn)。
改革開放以來，中國融入世界的腳步不斷加快，加入世貿組織、舉辦北京奧運會、舉辦金磚國家會議、成功申辦冬奧會，中國已經成為世界舞臺上不可分割的一部分。中國現(xiàn)在每天都在進行了大量的國際交往，跨文化交流能力已經成為每個國民必備的基本素質。良好的跨文化交際能力能夠促進人們文化之間的交流。我們和外國人交流時，一定要注意他們的生活習慣、宗教信仰和民族風俗。如果做到了這些，那么他們就會覺得你是非?？煽康?，非常了解他們，也愿意和你交往或者做生意。例如我們和印度人交往，那么就要注意印度人是不吃牛肉的，而且至少有一半的印度人只吃素。當我們與印度人握手一定要用右手，因為他們的左手是用來擦屁股的，而右手是用來吃飯的，你握手時使用右手他會覺得你是很尊重他的。另外印度人搖頭表示的意思是“是”，這都是一些常見的印度風俗。又比如我們和伊斯蘭國家的人交往時，則要對伊斯蘭有足夠的了解，尊重他們的風俗，才能更好地和他們相處。以上所說都是一些基本跨文化交際能力，只有做好了跨文化交流，才可能取得事半功倍的效果?？缥幕浑H能力在對外交往中起到了至關重要的作用。
茶文化是中國特有的傳統(tǒng)文化，茶文化是中國人精神的象征與代表。茶文化在中國有著幾千年的歷史，茶文化推動了中國茶葉的發(fā)展與銷售。在現(xiàn)代中國，越來越多的人開始飲茶，并且開始學習茶文化。茶是世界三大非酒精飲料，世界上也有很多人在飲用茶葉。中國和英國也形成了燦爛而多彩的茶文化。茶文化的輸出非常有利于茶葉及茶葉周邊產品的輸出，我們今天應該大力推廣茶文化。由于茶文化典籍主要都是中文著作，為了加強茶文化的輸出，就需要進行茶文化英語教學。由于文化的差別，很多茶文化無法準確地用英語來描述，這對于英語教學者提出了很高的要求。教育者既要對英語及英語文化有著深刻的了解，又要對茶文化和中國傳統(tǒng)文化有著更深的認知。當前我們的茶文化英語教學的開展還比較少，合適的教學者更是少之又少，而學習者和教育者也都是因為愛好才參與其中。我們的政府和企業(yè)應該加大在茶文化英語教學上的投入，市場需求非常有利于茶文化英語教育事業(yè)的發(fā)展。茶文化英語教學可以促進茶文化的向外推廣，而茶文化的推廣也能促進茶葉及茶葉周邊產品的出口，產品的出口又拉動了國內企業(yè)和中國經濟的發(fā)展。我們的政府、企業(yè)和從業(yè)者都應該為這種良性循環(huán)的形成貢獻自己的力量。
一個人的跨文化交際能力并不是與生俱來的，而是后天受到周邊環(huán)境影響和教育者培養(yǎng)所形成的?？缥幕浑H能力是一種可以培養(yǎng)的能力，在當今社會不同文化交融的情況下，跨文化交際能力已經成了每個人都必備的能力之一。如何提高學生們的跨文化交際能力是每個教育者都要思考的問題。我們的教育者可以教育學生學習不同文化的風俗習慣和文化背景，特別是一些常識性的知識。如果我們要與某個特定文化背景的人群進行交往，就要對這種文化有著針對性的深刻了解，否則很難進行好的跨文化交流。事實上跨文化交往能力的培養(yǎng)不但可以在課堂上進行，還可以欣賞外國電影，聽外國音樂，閱讀外國小說，觀看外國娛樂節(jié)目，這些都是跨文化交往能力培養(yǎng)的有效手段。
跨文化交際能力在茶文化英語教育中起到了“打基礎”的作用。課堂是茶文化英語教育的主要場所，而教師在這教育中起到了主導作用。因此教師的培養(yǎng)方法、文化知識背景等因素對于學生茶文化英語教育起到了很大作用。合格的教師會非常注意文化背景的教育，學生如果對英語國家背景沒有足夠的了解，就很難理解一些復雜的英文，更無法將茶文化翻譯成英語轉述給外國人。在茶文化英語學習中，要同時進行跨文化交際能力的培養(yǎng)，使得學生能夠設身處地地思考，理解外國人為什么這么表達，這么表達的目的是什么，將中文翻譯成英文又該使用哪些語句來表達自己的意思。一個優(yōu)秀的學生，熟練掌握了跨文化交際能力后，那么他很容易獲得其他文化人群的歡迎。當他和外國人交往時，會起到事半功倍的效果。他在向外宣傳茶文化的過程中，熟練地使用英語，運用各種外國人的典故和俚語，很容易獲得外國人的好感，這對于茶文化的向外傳播是非常有好處的。這也將是我們茶文化英語教育的一大成功。
4.1提高教育者的教學能力。
教育者在教學中起到了核心作用。在茶文化英語教學中也是如此，在教學中，教育者要注意培養(yǎng)學生的實際應用能力，使他們把所學到的知識應用于實際之中。而且要提高學生們對外國文化的興趣，使他們?yōu)榱伺d趣而學習，而不是為了學習而學習。鼓勵學生多參加跨文化交流活動，多學習課外的跨文化知識，多參加茶文化活動，并把兩者有機的結合起來。要做到這些，就對教育者本身提出了更高的要求，教育者要不斷提高自身綜合素質以適應素質教育的要求。
中國的學生往往比較害羞，在學校學了很多年英語，可是當他們真的面對外國人時卻不敢說出口。對此筆者深有體會，當走在國外的街道上，很多外國小孩都會非常熱情對我打招呼，大聲喊著“你好”，讓人感到非常驚喜。而很多中國孩子則不同，面對外國人時雖然想說話，內斂的性格卻使他們不好意思開口，錯過了很多很好的交流機會。我們的教育者要改變這種現(xiàn)狀，使學生們不再害羞，敢于大膽地說出口。性格的改變也是跨文化交際能力提高的重要部分，只有敢于說出來，才有了交流的基礎。語言交流是最直接最有效的方式，我們要循序漸進地培養(yǎng)學生們這種意識。
4.3提高學生對茶文化的熱愛。
茶文化英語教學的主要目的是為了更好地對外宣傳茶文化。我們在教學中要培養(yǎng)學生們對茶文化的熱愛，只有真心的熱愛茶文化，才會把更多的經歷投入到茶文化學習和宣傳上去。茶文化是中國獨有的民族文化，具有深刻的思想內涵和民族特色，它代表了中國人的真善美的品德。真心的投入到茶文化學習中去，把茶文化更好地傳播給世界人民，是每一個中國的責任。在對外交往中，茶文化中的以和為貴、待人真誠友善的精神非常有利于跨文化交際，一個和善真誠的人，無論在哪種文化中都是被人們所喜愛的。我們的教育者不但要加強學生能力培養(yǎng)，同樣要重視學生思想道德素質的培養(yǎng)。
茶文化是中國特色的璀璨文明，在中國有著幾千年的歷史。外國人對中國的茶文化還缺少足夠的了解，為了更好地宣傳茶文化，加強茶文化英語學習是非常重要的?？缥幕浑H能力在跨國交往中非常重要，非常有助于不同文化不同國籍人們之間的交往。在茶文化英語教學中，跨文化交際能力起到了至關重要的作用。我們的教育者不能忽視這種作用，并應該主動在茶文化英語教學中培養(yǎng)學生的跨文化交際能力。
跨交際文化論文篇十三
“跨文化交際”指本族語者與非本族語者之間的交際，也指任何在語言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。通俗來說就是如果你和外國人打交道（由于存在語言和文化背景的差異），應該注意什么問題，應該如何得體地去交流。下面我們具體來了解一下吧。
摘要：詞匯學習在高中英語教學中扮演著重要的作用，詞匯作為英語語言重要的組成部分，承載著豐富的文化信息，面對基礎薄弱的藝術生，如何通過在詞匯教學過程中導入文化知識，培養(yǎng)其英語學習興趣，從而達到藝術生的跨文化意識和能力的培養(yǎng)與提高。
英語詞匯教學在高中語言教學過程中扮演著重要的角色，高中英語教師歷來對它較為重視。但令人沮喪的是，許多學生學了六年甚至更長時間英語，到了真正交際時卻找不到合適的詞，根本無法實現(xiàn)暢通的跨文化交際，或是經常出現(xiàn)交際失誤。導致這一理由的理由有很多，其中詞匯學習方式不當，以及文化輸入的不足顯得尤為突出。筆者任教于一所普通的江蘇省三星級高級中學，在教學中發(fā)現(xiàn)，盡管很多藝術生學習了近6年的英語，但是上課時的“老師好”表達都不準確?！癵oodmorning，teacher”在國外這樣說實際上是不對的，應該是miss.x或者mr.x。諸如此類的.文化反差，讓我們不得不深思語言與文化的相輔相成攜手提高的理由。文化意識作為學生綜合能力的一個組成部分，與知識技能一樣理應成為我們高中外語教學的重要組成部分。我們在英語教學的基礎階段，在搞好語言教學的同時，必須重視學生跨文化交際意識和跨文化交際能力的培養(yǎng)，同時這也是學生綜合能力發(fā)展的需要。
一、當前高中藝術生英語詞匯教學中的目前狀況。
從目前的高中英語教學來看，忽視跨文化意識培養(yǎng)的現(xiàn)象比較普遍，大部分教師十分強調英語知識和技能的重要性，卻認為跨文化意識的培養(yǎng)可有可無。他們認為英語學習應該以語法和詞匯為中心，在學生掌握好單詞和短語的基礎上強化語法訓練就可以學好英語，至于跨文化意識的滲透，好像是無關緊要的事情。
以本校為例，在藝術班的日常英語教學中，由于藝術生自身文化基礎薄弱這一特點，多數(shù)教師的教學步驟為先講單詞和短語，接著講課文，教師往往不厭其煩地列出所有知識點和大量例句，甚至發(fā)學案讓學生背誦，最后做練習題來鞏固知識點。整個教學過程中教師很少甚至根本不會提及詞匯的文化差異和語用原則，更談不上跨文化意識的滲透。這種做法使學生的語用錯誤層出不窮，詞匯使用不當?shù)那闆r頻頻出現(xiàn)在學生口頭交流和書面作文中。最后造成幾年英語學下來，這些藝術生記住的往往是一些干巴巴的詞匯和短語，卻不知道用在哪些具體的情境或場合中。他們在日常對話中常常張口結舌，感到滿腦子的詞匯、短語，不知該選哪個最合適，這使很多藝術生喪失了學習外語的興趣和信心。
二、高中藝術生英語詞匯教學中跨文化意識滲透的途徑。
針對高中藝術生整體基礎薄弱的目前狀況，在英語詞匯教學中要從記憶的策略角度培養(yǎng)學習興趣，講策略的同時要把詞匯的文化背景講出來，所謂追根求源，知其然知其所以然。
（一）在培養(yǎng)興趣的同時要注重詞匯文化背景的傳授。
眾所周知，高中藝術生基礎文化知識普遍不高，不提高他們學習英語詞匯的興趣無法達到文化的滲透。大部分高中藝術生對詞匯學習很厭倦，學習詞匯的動機不高，這就要求教師在開展跨文化滲透的同時要注重詞匯學習興趣的培養(yǎng)。教師在英語教學活動中應當重視詞匯的背景知識講解，認真積極地向學生導入詞匯文化。此外，英語詞匯的文化背景知識還可以有助于培養(yǎng)學生興趣，提高其學習效率。近幾年高考英語試題所負載的文化信息比例正在不斷增加，高考愈發(fā)著重測試學生對語言的運用能力，而非語言知識的掌握情況。
（二）緊密結合高中英語教材，進行文化意識滲透。
現(xiàn)行的英語教材均涉及英語國家的文化知識，以教材作為媒介，在高中英語教學中滲透語言交際的跨文化元素，這些元素涵蓋了多種方式，其中包括：打招呼、告辭、打電話、請求、邀請問候、致謝、道歉等用語的規(guī)范使用，談話時話題的選擇、委婉語、禁忌語、社交習俗及社交禮節(jié)。例如：《牛津高中英語》模塊一第二單元wordpower中colloquialisms學習，如allthumbs指笨手笨腳，awetblanket指一個掃興的人；模塊六第二單元wordpower中提到了表達情感的詞匯，如overthemoon，oncloudnine；模塊九第三單元wordpower涉及顏色詞和colouridioms。學生通過這些課文的學習，逐步了解英語國家語言文化的不同方面，進而提高了對跨文化意識的了解，逐步增強的語言學習的趣味性。同時也加深了解和體會中西方價值觀念和思維習慣上的差異性。
（三）對比中西方文化差異，增強詞匯學習的時效性。
在不同民族語言文化背景下，同一個詞匯會有截然不同或者相差巨大的文化含義與聯(lián)想含義。在日常教學中，教師應適當擴展介紹相關背景知識，并選擇有代表性的本族文化與外語文化進行對比分析，增強學生跨文化意識。例如：在中國文化中“”代表著土地和中心，象征權勢、地位及威望，是被賦予最高特權的顏色，也是中國古代皇族專用的顏色。在西方文化中人們賦予反面的象征作用，“yellowdog”指卑鄙的人、“yellow-livered”指膽小懦弱的；在中國，人們常把“南”置前，自古就有“南尊北卑”的傳統(tǒng)，而英語中“從南到北”則為“fromnorthtosouth”；漢語諺語“貓哭老鼠”英語則譯為“shedcrocodiletears”。
現(xiàn)代社會日益發(fā)展的步伐，國際交流頻繁，這也對高中英語藝術生教學中滲透跨文化意識提供了豐富的內涵，當前高中英語藝術生詞匯教學中忽略跨文化意識滲透的做法是不可取的。廣大教師只有認識到跨文化意識滲透教學的重要性和緊迫性，才能有效提高英語詞匯教學的成效，從而為提高整體英語水平及高中藝術生的整體素質打下堅實的基礎。
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跨交際文化論文篇十四
語言屬于文化，同時也是文化中重要的一部分，外語教學的目標即是培養(yǎng)合格的跨文化交際人才。跨文化能力的培養(yǎng)可以通過豐富多彩的跨文化訓練得以實現(xiàn)，促進跨文化意識的形成，培養(yǎng)地道的外語人才。
跨文化能力；跨文化能力訓練；培養(yǎng)方法。
從跨文化交際訓練的歷史背景說起，跨文化交際訓練發(fā)展契機在20世紀60年代的美國，作為派遣海外出國的外交官，商業(yè)人士等人的預備課程。當時作為訓練，以授課的形式像派遣者講授目的國的地理、法律、教育制度、天氣情況乃至風土人情。20世紀70年代，如何促進異文化間的交流：
(一)過渡到目標文化的先行研究；
(二)實地研究；
(三)將回到本國后再次適應環(huán)境而進行的幫助納入考慮范圍的跨文化交際訓練等問題引起學者們的思考和研究。所謂跨文化交際，就是在不同語言和文化背景下的人們之間的交際。其間，語言固然是重要的工具，但文化因素在影響著交際的全過程?？缥幕浑H訓練應不僅僅只是局限于認知層面的訓練，更要能夠在感性層面擁有文化共鳴感，認知層面和情感層面的學習之后付諸于實踐才是跨文化交際所追求的目標。當然，學習異國文化還要與自己的本國文化相結合，只有深刻理解了本國文化的基礎上，才能更好的理解異國文化，理解了普遍性方能理解特殊性?？缥幕浑H能力，跨文化交際能力培養(yǎng)和訓練的過程，實際上也是跨文化意識形成的過程。就目前以漢語為母語現(xiàn)學習外語的同學來說，從出生時起就受到漢文化與漢語的熏陶，而在學習外語時需要我們有意識地習得異國文化，通過切身深刻體驗，促進文化底蘊的形成，從而在跨文化交際中，自然流露，不是漢語式的外語，如此，就是形成了跨文化意識，就是掌握了跨文化交際能力。
跨文化交際訓練的方法有很多種，每一種訓練方法都可以單獨實行，但就目前的課堂模式而言，仍需結合多種因素加以考慮，如學生的上課時間、授課目標、教材等。首先要了解跨文化交際訓練中基礎訓練的目的、內容、方法，從宏觀上認識跨文化交際訓練的特征。最早普遍實行的是以信息，知識學習為中心，同時兼顧目標文化的意識水平與無意識水平的授課方式。自主學習形式也是有效進行跨文化交際訓練的另一措施。學生自主使用目標文化的思維方式及價值觀，從而能夠說明某一行為模式的特點而進行的訓練。通過異國文化的原因歸屬法，即“同型歸因”的方法進行訓練。具體的方法為：歸屬訓練，訓練理解并說明目標文化的行為模式的原因、特點。其次，站在目標文化的思維方式中解讀因異文化間的交流接觸而產生的誤解、摩擦的案例，并從選項中選擇產生此現(xiàn)象的原因。體驗學習形式因其有各種形態(tài)的存在，因而也被廣泛使用。體驗學習法可以以小組討論的方式開展，閱讀異文化交流間引起的問題，小組間相互分析，交流討論，針對事件的具體問題，可進行角色扮演來找出摩擦的原因，又叫做文化認知訓練。從小組為單位的訓練延伸出die訓練方法，對于搜集到的異文化間交流引起的問題進行客觀地敘述與描寫(description)，針對現(xiàn)實存在的問題在本國文化與目標文化間的不同意義進行對照并解釋(interpretation)，進而進行評價(evaluation)的訓練方法。同時站在目標文化與本國文化的立場上思考問題，更容易捕捉到文化的相對性。以下具有代表性的幾個模擬實驗在進行跨文化交際訓練時也起到了積極地促進作用。
(一)barnga：通過使用撲克牌進行跨文化交際訓練。參加者通過再現(xiàn)情景的方式表述異文化交流間遇到的狀況，而后，主持者一邊回顧發(fā)生的情景，一邊分析所能體會到的價值觀，情感層面，行為方式等方面的文化差異，并思考本國文化在此情景中的影響。
(二)bafa-bafa：參與者分別劃分進兩間教室，分別教授他們不同的價值觀與風俗習慣，一段時間后，讓他們相互交流，體驗異國文化。比如，交給一組寒暄時身體不要接觸到對方，而另一組則被告知寒暄時應互相擁抱，以示親密友好。然后，要求與另外一組相互寒暄。
(三)ecotonos：是第二種方法的升級版，將參與人員分成3組進行跨文化交際訓練?？缥幕浑H訓練之后，以主持者為中心，進行動作的重復，這時，參與者也跟隨再一次回顧自己所想，所學的內容以使其意識化。培養(yǎng)學生的跨文化實踐能力對外語教師就如實驗中主持人的角色。除了在課堂上多利用多媒體課件及網絡教材之余，還應注意引導學生利用課外之余多接觸外國最新流行事物：如電視劇，電子書等。還可以多與外國朋友進行互動，互發(fā)郵件，這些交際有時則對外語書寫的能力要求較高，學生還要在腦海中將中文轉譯成外語，無形中鍛煉了學生的跨文化的思維能力。
目前，異文化訓練是以體驗式學習方式為中心，知識學習兼而有之的一種訓練形式。與個人的成長、異文化間的練習體驗、學習是有劃分出具體區(qū)別的。要求學生在端正態(tài)度的前提下自己體會跨文化間的差異，冷靜思考、思路清晰、情感細膩。當然，教師在訓練時要以學生為中心，站在學生目前所處的知識階段，設置學生不曾接觸的場景，喚起學生的自主學習性，再融入了語言環(huán)境的氛圍中學習語言。通過這些方法，學生不但理解了語言，同時熟悉了語言所處的環(huán)境，進而也提高了學生對于人際關系領悟的層面，使用地道語言且得心應手。
作者：張金秋單位：渤海大學外國語學院。
[1]劉興宇?？缥幕柧毰c跨文化適應[j].文化與傳播，20xx(7).
跨交際文化論文篇十五
隨著國際化交往的不斷深入，世界的融合，來自不同國家或文化背景的人們進行的交流不斷增多，人們之間的這種交流被稱作跨文化交際。由于人們所處地域的不同，受到交通、經濟等的影響，形成了不同的思想和文化，這樣一來就形成了各自的行為方式和生活習慣，進而發(fā)展成了社會規(guī)約和習俗。在跨文化交際中，這些不同會對人們的交際帶來困擾，下面僅就語言等幾方面進行探討。
語言是人們在日常交流中最常用而且最直接的交際工具。由于中西方文化價值觀和社會習俗的不同，我們在談論一個問題時，常常因為一句話不得體，使聽眾發(fā)笑、不快或者氣憤。語言反映一個民族的特征，蘊藏著該民族對人生的看法、對生活方式和思維方式的思考。地域的不同語言習慣就有很大差異。在中國鄰里之間碰面，見到的第一句話大多是：你去哪了？你吃了么？其實這并不是真的問你去了哪里，吃了沒有，這只是我們問候的一種方式而已，甚至可以說這只是一句客套話。而西方人見面更多的是說：hi，goodmorning/after—noon/night，hello……而絕不說我們打招呼的語言。在他們思想中，你要是問他們去哪了，就是干涉他們的隱私，會引起他們的不快；要是你問的是“你吃了嗎”，他們則會誤會，認為你想請他們吃飯。西方人當夸獎對方說“：你真美！”回答總是“：謝謝”，而我們卻認為那是不謙虛的表現(xiàn)，總是回答“：哪里，哪里，您過獎了”。這些語言的不同都與我們所處的文化背景，教育觀念密切聯(lián)系，了解這些對跨文化交際會有一定的幫助。
思想意識是行為的指揮棒，對人們的行為活動起著指定性的作用?；舴蛩固氐绿岢隽俗R別不同文化價值觀的四個方面，在此僅就權力差距大小而舉例，說明對跨文化交際的影響。中國文化權力差異大，在稱呼語中反映就比較明顯。中國人們習慣使用稱呼語中不僅包括姓氏，而且加上頭銜，或者喜歡使用表明對方身份的稱呼語，這樣的稱呼語表明說話人與對方的權勢關系和輩分關系，上下級之間這樣，同級別也這樣。如張?zhí)庨L、王總經理、高教授、趙伯伯等。而在美國電影中我們經常看到和聽到的是兒媳直呼公、婆的大名，兒女和父母也是直接姓名相稱，對于我們也難于理解。
經濟的發(fā)展對跨文化交際起到促進的作用。經濟發(fā)展代表著一個社會的進步，是當今社會的重頭戲。經濟發(fā)展了，人們才會對文化要求日益高漲，從而文化水平逐漸提升。我們要走出去取其精華，開闊視野，豐富生活。經濟的發(fā)展也說明社會的和平，為進一步跨文化交際提供了有利的環(huán)境。社會穩(wěn)定、經濟繁榮，人們才能有機會到不同的地區(qū)和國家感受不同的文化，提升生活質量。所以國家的安定，經濟的發(fā)展是跨文化交際的有利保障。宗教是人類思想文化的重要組成部分，不同的宗教體現(xiàn)著不同的文化形式，反映出不同的文化特色和不同的文化背景。
我們聽到的童話故事就能代表不同的宗教文化影響下的國家特點。西方大多信奉基督。基督是有神教，認為上帝是世間萬事萬物的主宰者，上帝無所不知，無所不能，所以教徒絕對敬畏上帝、服從上帝。而在中國人們信仰的儒道佛是無神教。這樣東西方就形成了差異，在許多諺語中就有所體現(xiàn)。英語里人們認為上上帝高于一切，上帝無所不在；在漢語里人們這樣認為，生死有命，富貴在天。中國人認為沒有唯一至高無上的神，而且人可以充當眾多的神。長期以來，中國封建社會的帝王，為了鞏固其統(tǒng)治，利用儒家的天命思想和三綱五常的禮儀，自稱天子形成一整套尊卑有別、上下有序的等級，每個人扮演自己的社會角色，不能越位。這樣就有了官大一級壓死人、胳膊扭不過大腿、小鬼斗不過閻王這樣的諺語。
在教徒中，上帝是唯一的、至高無上的神。除了上帝之外，人不能再有其他的偶像和神靈，所以他們說：“humanbloodisallofacolor?！比祟愌念伾际且粯拥?。因此，在跨文化交際過程中，不能用我國的宗教文化來衡量和體驗西方國家基督文化，否則極易引起交際障礙。文化禮俗習慣會直接影響到交際質量。譬如在交際場合如何介紹他人，一些國家就存在著差異。在英語國家中介紹的順序一般是：將男子介紹給女子；在同性別中將年輕者介紹給年長者；將未婚女子介紹給已婚女子；將同性別中地位低者介紹給地位高者。而中國的介紹順序基本相反，不分男女，按以下順序介紹：將長輩介紹給晚輩；將職位高者介紹給職位低者。再如送禮禮儀。中西方都很講究送禮，它是促進人際關系發(fā)展的一種方式。送禮，中國人講究情誼，西方人講品味和藝術。中國人送禮時，收禮人要謙虛一番不當面拆看，然后將東西放起來；西方人送禮時，收禮人會直接表達感謝之意，然后當面拆開，表示自己很喜歡禮物，表示對送禮者的尊重。
不同的民族和國家依據(jù)各自的飲食特點形成了各具特色的飲食文化。中西方飲食也勢必存在著較大的差異，西方人更多關注的是食物的營養(yǎng)及自身的生存問題。大都認為“吃”是為自身注入能量，來保持身體的結實，抵御病菌的侵襲，即使口味千篇一律。帶血的牛排與大白魚，白水煮土豆，雖有“味”而不入“味”，如同嚼蠟，卻保持了材料的原有味道。雖然現(xiàn)在的中國人也講究營養(yǎng)保健，也懂得爆炒烹炸會損失部分營養(yǎng)，有時還是寧愿選擇后者。中國人追求的是美味和享受。中國有句俗語：“民以食為天，食以味為先”，味道是烹調的最高準則。在稱贊美食時，總愛說“：色香味俱全”，家庭宴請時，主人常自謙道：“菜燒的不好，不一定和您的口味，就湊合著吃吧”而絕不說，“菜的營養(yǎng)不高，熱量不夠”等語言。西方人烹調方法的單一，使得烹調過程和使用器具都更加準確化，按照規(guī)范行事?？纯床俗V就能知道，西方菜譜中都以“克”計量，而且西方人總是拿著菜譜去買菜，做菜，因此西餐就顯得缺少特色。中國人推崇的是隨意和創(chuàng)造。用料量描述“一匙”、“半碗”、“少許”比比皆是，沒有準確標準，以口味而定。
綜上所述，影響跨文化交際的因素是多方面的。以上幾點的簡析希望能為不同地域、不同國籍的人們更好的進行交流和縮短思想距離，帶來幾分便利，對跨文化交際起到促進作用。
跨交際文化論文篇十六
1中西方文化的差異.
不同的文化傳統(tǒng)，使中西方在思維方式，價值觀念，行為準則和生活方式等方面也存在著相當?shù)奈幕町悺?/p>
在中國封建社會歷史的過程中，儒家思想一直占據(jù)著根深蒂固的統(tǒng)治地位，對中國社會產生了極其深刻而久遠的影響。
中國人向來以自我貶仰的思想作為處世經典，接人待物，舉止言談以謙虛為榮，以虛心為本，反對過分地顯露自己表現(xiàn)自我。因此，中國文化體現(xiàn)出群體性的文化特征，這種群體性的文化特征是不允許把個人價值凌駕于群體利益之上的。西方國家價值觀的形成至少可以追溯到文藝復興運動。
文藝復興的指導思想是人文主義，宣揚個人主義至上，竭力發(fā)展自己表現(xiàn)自我。生活中人們崇拜的是強者英雄。有本事，有才能的強者得到重用，缺乏自信的弱者只能落伍或被無情地淘汰。
因此，西方文化體現(xiàn)出個體文化特征，這種個體性文化特征崇尚個人價值凌駕于群體利益之上。
文化的不同帶來價值觀念的不同。如old一詞，中國人歷來就有尊老敬老的傳統(tǒng)。
老在中文里表達尊敬的概念，如老祖宗，老爺爺，老先生,老張，老王等等。中國人往往以年齡大為榮。和別人談話時，年齡越大，資格越老，也就越會得到別人的尊敬。姜還是老的辣。
在我們看來，長者不僅是智慧的化身，也是威望的象征。然而，西方國家極少有人愿意倚老賣老而自稱old。
在他們看來，old是不中用的代名詞，是和不合潮流老而無用的含義連在一起的。英美人不喜歡別人說自己老，更不會倚老賣老。
在西方文化中，他們把年齡作為個人極為重要的隱私看待。
尤其是女士，更忌諱別人問自己的年齡。
即使愿意談論自己的年齡，也要別人猜測其年齡，而此時，他們的真正目的是期望別人恭維他們看上去比實際年齡小，是多么年輕。
又如，中西方兩種文化在某些單詞所帶有褒貶色彩上有差異。
如：ambition一詞，本身具有褒貶兩種含義。
中國人用其貶義，表示野心勃勃，而英美人則取其褒義，表示雄心壯志。
aggressive一詞，中國人常用來形容某人挑釁好斗，而美國人則用來形容某人進取上進，有開拓精神。
2跨文化交際的重要性.由于各種各樣的原因，導致了中西方有如此多的文化差異，而文化差異又是跨文化交際的障礙。
社會的發(fā)展將各個不同的國家納入到一個共同的地球村中，跨文化交際成為每個民族生活中不可缺少的部分。例如，一個企業(yè)如果想讓自己的產品暢銷國際市場，不僅需要優(yōu)質的產品質量，而且需要深入了解不同國家的文化，使該產品在包裝設計和實用性方面符合對象國民眾的心理需求。
如，在中國，龍(dragon)是我們的精神圖騰，是吉祥和權力的象征，中國人也以作為龍的傳人而倍感自豪，然而在西方人眼中，對龍就沒有這份特殊的情感，甚至將龍理解為一種張牙舞爪的可怕怪物。
如果某一企業(yè)家對此不甚了解，將印有龍圖案的產品推向國際市場，試想這種產品能否刺激西方人的購買欲?能否給企業(yè)創(chuàng)造高效益。所以，克服文化差異造成的交際障礙已經成為面臨的問題。
在英語教學中在重視語言能力的教學的同時，特別要注意在日常教學中發(fā)展學生的交際能力，將語言的文化差異在英語教學中作為一個重要問題對待。
3日常交際中應注意的問題.
中西方的文化差異在日常交際中體現(xiàn)在很多方面，在英語學習中應充分地了解這些差異。
3.1日常問候.
中國人日常打招呼習慣于問：你吃飯了嗎?，如果你跟英語國家的人這樣說，他們會產生誤解，認為你是想請他們吃。英語國家人打招呼通常以天氣，健康狀況，交通，體育以及興趣愛好為話題。
又如，中國人見到熟人習慣問：去哪里?，如果對西方人也這樣問候，他們可能會很不高興地回答：不關你的事。
西方人問候時常說:goodmorning/afternoon/evening,howareyoudoing?，熟人間也可以說：hello或hi.
3.2日常稱呼.
漢語中的親屬稱謂有泛化使用的傾向，常用于非親屬之間：年輕人對長輩稱叔叔阿姨;對平輩稱大哥大姐。
但在英語中，親屬稱謂不廣泛地用于社交。
如果我們對母語是英語的長輩稱uncletom，對方聽了會覺得非常奇怪。
英語文化中只有關系十分密切的情況下才使用此類親屬稱謂。
又如中國學生經常把王老師稱為teacherwang。
其實，英語中teacher只是一種職業(yè);而中國人有尊師的傳統(tǒng)，教師已不僅僅是一種職業(yè)，而成為一種對人的尊重，西方人聽起來卻感覺不可思議。
英語中稱呼人一般用mr.,miss,等。
3.3感謝.
一般來說，我們中國人在家族成員之間很少用謝謝。
如果用了，聽起來會很怪，或相互關系上有了距離。
而在英語國家thankyou.幾乎用于一切場合，所有人之間，即使父母與子女，兄弟姐妹之間也不例外。
送上一瓶飲料，準備一桌美餐，對方都會說一聲thankyou.公共場合，不管別人幫你什么忙，你都要道一聲thankyou..這是最起碼的禮節(jié)。
3.4請客.
在請客吃飯時，主人會問是否要再吃點或喝點什么時，我們通常習慣于先客氣一番，回答：不用了別麻煩了等。
如果與西方人交往時也這樣說，對方就不會堅持再勸你，很可能你都吃不飽。
按照英語國家的習慣，你若想要，就不必推辭，說聲yes,please.若不想要，只要說no,thanks.就行了。
這也充分體現(xiàn)了中國人交往中的含蓄和西方人直率的不同。
3.5隱私.
中國人初次見面經常問及年齡，婚姻，收入，表示關心，而英語國家卻對此比較反感，認為這些都涉及個人隱私，因為英語國家人都希望自己在對方眼中顯得年輕，對自己實際年齡秘而不宣，婦女更是如此。
再如中國人表示關心時，經常問你在干什么?，在英語中就成為刺探別人隱私的審問，監(jiān)視別人的話語而使人很不高興。
3.6節(jié)日及接受禮物.
中國和英語國家的文化差異還顯著地表現(xiàn)在節(jié)日方面。
除中國和英語國家共同的節(jié)日外，雙方還各有自己獨特的節(jié)日。
中國有春節(jié)﹑元宵節(jié)和端午節(jié)等，英語國家有情人節(jié)﹑復活節(jié)﹑愚人節(jié)﹑感恩節(jié)﹑圣誕節(jié)等。
中西方節(jié)日的風俗習慣也很不。
相同。
在節(jié)日里，對于別人送來的禮物，中國人往往要推辭一番，表現(xiàn)得無可奈何地接受，接受后一般也不當面打開。
如果當面打開并喜形于色，可能招致貪財?shù)南右伞?/p>
而在英語文化中，人們對別人送的禮品，一般都要當面打開稱贊一番，并且欣然道謝。
4結語.
在英語教學中，文化知識的教學方法是多種多樣的，教師應該采用不同的方法提高學生對文化的敏感性，培養(yǎng)文化意識，例如：加強中西方文化差異的比較，將中西文化在稱呼，招呼語等等談話題材和價值觀念等方面的差異滲透到教學中。
總之，中西方的文化存在著很多差異，在英語教學中不能只單純注意語言教學，而必須加強語言的文化導入，重視語言文化差異對語言的影響。
只有這樣，才能在日常生活中不僅能說出正確的英語句子，而且知道面對西方人的時候應該說什么，避免出現(xiàn)交際中的尷尬。
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中國對印度的戰(zhàn)略與印度的大國情結【2】。
跨交際文化論文篇十七
語用語言失誤緣于兩種不同語言之間的差異，是對交際意圖的錯誤理解；社交語用失誤則起因于對話語社交條件的錯誤認識，在跨文化交際活動中，社交語用失誤表現(xiàn)在對社交條件的限制過大、不能滿足以及濫用、誤用上。針對兩種語用失誤造成的負面影響，托馬斯說道“：語法錯誤可能使人不愉快或影響交際，但至少在規(guī)則上，它是一清二楚的，聽話人會立即感覺到它的存在，而且一旦意識到說話人的語法能力較弱，對其是容忍的。然而，語用失誤則不然，如果一個非本族語說話人語言流利，對方通常不會把其明顯的不禮貌或不友好的行為歸因為語言缺陷，而會認為是粗魯和惡意的自然流露。語法錯誤可能顯示出說話人還未掌握一定的語言能力，而語用失誤則可能反映出說話人的人格有毛病?！保╰homas1983，參見何自然1997：206）由此可見，在跨文化交際中，語言失誤往往被認為是說話人在語言知識和語言能力方面有所欠缺，比較容易得到人們的理解和諒解；而語用失誤由于觸及了目標語國家的個人隱私或文化禁忌，不但不能為人接受，其造成的負面影響亦難以消除。譬如，日語專業(yè)三年級學生a在日本某公司實習，在她專注于自己工作的時候，上司突然來到身邊讓她去處理其它事務，由于手邊的工作尚未結束，于是a對上司說了句“ちょっと待ってください（請稍等）”。沒想到，上司聽到這句話后非常生氣，而a認為“我正在處理的工作很快結束，而且已經說了請稍等了，上司為什么還要發(fā)火？”絲毫不清楚上司發(fā)怒的原因。確實，從語法層面看，a使用的日語沒有任何語法錯誤，而這句話翻譯成漢語也是“請稍等”的意思，但在語用規(guī)則上，這種表達形式在重視縱向關系的日本是不能用于尊長或上司的。中日兩國一衣帶水，一葦可航，同為漢字文化圈國家。長期以來，中日同文同種的認識似乎成為一種常識。然而，實踐證明，這種似是而非的錯誤常識，正是阻礙中日雙方相互理解的一個重要因素。這個事例也充分說明對目標語國家文化知識、語用規(guī)則的了解在跨文化交際中是何等重要，正確的語言形式并不能確保交際一定成功，語用能力的培養(yǎng)應得到足夠的重視和加強。
如前所述，外語學習的最終目的不僅僅在于掌握正確的語言形式，在全球化空前發(fā)展的今天，交際能力的培養(yǎng)和提高被置于前所未有的重要地位。怎樣才能在有限的課堂教學內實現(xiàn)這一目的，不少學者進行了頗有成效的研究和探索。billmye（r1990）曾以贊美表達為例，就課堂內教師有關贊美語用規(guī)則的指導效果進行了調查，結果發(fā)現(xiàn)，接受了語用規(guī)則指導的學生對贊美表達形式的使用基本接近于母語說話者，從而有效證明教師在課堂內進行語用規(guī)則的指導對提高學生的跨文化交際能力大有裨益。kaspe（r1996）也在自己的論文中援引了五個事例，說明教師在進行語用規(guī)則指導時，明示的教學方法更能有效促進學生的習得。長期以來，我國外語教學一直以聽說讀寫譯五項技能的培養(yǎng)為中心，忽略了對文化知識和語用規(guī)則的指導，從而導致學生語用能力低下，語用失誤頻頻。要改變這一現(xiàn)狀，首先要更新教師的教育觀念，充分認識到培養(yǎng)語用能力的必要性和緊迫性，將文化知識、語用知識滲透于課堂教學之中，使學生認識到跨文化交際中存在的文化差異與負語用遷移現(xiàn)象，在發(fā)展語言技能的同時，提高語用能力、減少語用失誤。其次，要提高學生的跨文化交際能力，教師自己的跨文化交際能力首先必須得到加強。bardovi—harlig（1992）曾向英語教師提示了一種旨在提高教師語用能力的方法。該方法分五個階段。
第一階段時，教師研讀一些有關語用學的文獻；第二階段時，認真觀察自己的語言使用并收集相關數(shù)據(jù)；第三階段時，教師們相互交流、發(fā)現(xiàn)問題并就此展開討論，之后重新收集數(shù)據(jù)；第四階段，教師以各自著重研究的言語行為為對象，對教材進行分析、評價；最后則根據(jù)收集到的數(shù)據(jù)和教材分析結果，對教材加以改進或開發(fā)更理想的教材。該研究對教師語用能力的提高提供了一個頗具可行性的訓練方法。不難設想，倘若教師不具備相當?shù)恼Z用能力，學生語用能力的提高只能淪為一種空談。第三，教師要設法消除學生對負語用遷移的恐懼心理，培養(yǎng)學生使用外語的習慣。對不同文化的理解是一個漸進的、動態(tài)的過程（scarcella＆oxford1997：264），只有經過初步適應、產生沖突和重新認識幾個階段才能真正實現(xiàn)對不同文化的理解。由于我們的學生都是在外語環(huán)境中學習外語，沒有太多接觸和使用目標語的機會，這個適應、沖突和再認識的過程會相對較長，學生目標語水平的提高也就相對緩慢。教師要設法消除學生對負遷移的恐懼心理，努力營造寬松、活躍的課堂氣氛，鼓勵學生多用多練，逐步提高學生的語用能力和跨文化交際能力。
結語。
以上對語用遷移、語用失誤和跨文化交際能力的培養(yǎng)進行了考察，并對怎樣提高學生的跨文化交際能力提出了建議。雖然語用遷移是導致語用失誤的重要因素，但是，只要教師能夠提高對語用遷移的認識，意識到加強自身語用能力培養(yǎng)的重要性，不斷更新教學觀念，改進教學方法，調整課程設計，就可以逐步提高學生的語用能力。此外，鼓勵學生多用外語，克服對語用負遷移的恐懼心理，在實踐中積累成功交際的經驗亦不容小覷。
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