規(guī)劃是制定目標(biāo)、實現(xiàn)夢想的關(guān)鍵步驟。有許多方法可以達(dá)到較為完美的總結(jié),但每個人都可以從自己的經(jīng)驗中找到最適合自己的方法。下文將展示一些實用的總結(jié)寫作技巧和方法,希望能對大家有所幫助。
星巴克商業(yè)策劃書篇一
現(xiàn)在很多招聘企業(yè),為了找到合適的人才,通常都會在面試環(huán)節(jié)設(shè)計一些考察求職者的面試題,如下分享的資料就是星巴克咖啡店熱門的面試題,感興趣的朋友可以了解下。
1、您是一家咖啡店的店經(jīng)理,你發(fā)現(xiàn)店內(nèi)同時出現(xiàn)下列狀況:
1)許多張桌子桌面上有客人離去后留下的空杯未清理,桌面不干凈待整理。
2)有客人正在詢問店內(nèi)賣哪些品種,他不知如何點(diǎn)咖啡菜單。
3)已有客人點(diǎn)完成咖啡,正在收銀機(jī)旁等待結(jié)帳。
4)有廠商正準(zhǔn)備要進(jìn)貨,需要店經(jīng)理簽收。
請問,針對上述同時發(fā)生的情況,你要如何排定處理之先后順序,為什么?
更多熱門的面試試題分享:
寶馬汽車銷售員面試題。
14個揭露真相的面試問題。
大學(xué)生面試常見問題解析。
應(yīng)聘淘寶客服的常見面試題。
星巴克商業(yè)策劃書篇二
4、星巴克歷史久,但員工較為年輕化,你該如何融入到一個新的環(huán)境中?
5、遇到個性化較強(qiáng)的同事,工作未能配合,你如何處理?
6、在處理同事關(guān)系當(dāng)中如何尋求幫助?
7、在你以往的工作當(dāng)中有沒有出現(xiàn)考勤方面的問題?
8、對考勤事件的感謝如何?學(xué)到什么東西嗎?
9、為什么覺得星巴克適合你,而不選擇回去以前的公司工作呢?
10、以往的公司當(dāng)中,哪一家公司的企業(yè)文化最吸引你,原因是什么呢?
11、能適合節(jié)奏快的工作嗎?
12、有沒有遇到過印象比較深刻的客訴案例,處理的結(jié)果是如何?
13、有沒有親身或者你的朋友同事在接觸現(xiàn)金處理不恰當(dāng)而引起爭議的?
14、有沒有在進(jìn)修什么課程或者專業(yè)呢?
15、為什么會進(jìn)修這個專業(yè)呢?你覺得這個專業(yè)對于你在星巴克工作有一定的作用嗎?
16、你對自己短期的計劃或者預(yù)期想達(dá)到的目的是什么?
17、如果在工作中出現(xiàn)與你預(yù)期想達(dá)到的工作環(huán)境有所差異,你怎么處理?
18、你的特長是什么?
20、要晉升到自己想要的職位,你覺得要具備什么條件?
好像還有喔!!!記不起來了!!
過程:我忘記了黎字怎么寫,要那店長教我寫,沒臉見人了!每次舉到例子,就拿店長做示范,幸好他很樂意,是我才覺得不好意思。講到自己的興趣,滔滔不絕,無意中還打斷了他的話。被問到為什么喜歡心理學(xué)時,我竟回答是天生的,與生俱來的,我回答完后發(fā)現(xiàn)我們兩都一額汗!毫不掩飾告訴店長我等星巴克的消息等了很久了,店長無奈地笑了。沒有問到待遇方面的問題,因為我對星巴克很有信心。
結(jié)果:你是我面試過那么多人當(dāng)中最令我滿意的一個,真的,加油!店長主動與我握手表示友好!
這一句話,是我這段時間以來聽到最讓我高興的話,我忽然像找到了明燈一樣告訴店長:非常謝謝你,你說我是你最滿意的一個,這讓我實在是很興奮,謝謝你!我差一點(diǎn)就熱淚盈眶!
星巴克商業(yè)策劃書篇三
在星巴克內(nèi)部,每一個員工都被稱為“伙伴”。早在1991年,創(chuàng)始人舒爾茨就面向全體雇員推出了股票期權(quán)計劃,目標(biāo)就是讓每一個員工都持股,都成為公司的合伙人,使得每一個員工,無論是ceo,還是任何一個合伙人,都能夠采取同樣的工作態(tài)度。而這讓星巴克的所有“伙伴”
第一文庫網(wǎng)都有了一種榮譽(yù)感??鞓贩窒硎菞钛笤谛前涂斯ぷ鞯牡诎藗€年頭,如今他的職位是星巴克國貿(mào)一店的店長。國貿(mào)一店是星巴克進(jìn)入中國市場的第一家店,這家店對楊洋來說,也意義非凡。,楊洋面試星巴克的時候,就在這家店。在這里他面試成功,成為了星巴克的“伙伴”,如今,經(jīng)歷了亦莊店、機(jī)場第二航站樓店和國貿(mào)二店之后,他又回到這里,成為這家店的領(lǐng)頭人。作為店長,楊洋的工作特別繁雜,店里的促銷方案、店員的考核、店面座位的設(shè)置、店員的培訓(xùn)、顧客的滿意度……事無巨細(xì),事事都得操心。不過,如果走進(jìn)店里,你卻絕對無法從店員的分工或者穿著來區(qū)分出誰是店長。在星巴克的店面里,店長和普通店員穿同樣的黑色t恤,做著同樣的工作:點(diǎn)單、制作咖啡、收銀、收拾桌子……“在星巴克店面沒有職級的區(qū)別,我們都是在給顧客提供最好的體驗,而在這過程中,我們也享受其中的快樂?!睏钛笳f,“所以除了需要多做些管理方面的工作,剩余的時間,我會和伙伴們一起為顧客服務(wù),一天里有一半時間都會在店里和大家一起工作?!眲傇谛前涂斯ぷ髁税肽甑墓媚飫⒌ぷ類鄣氖沁@里的氛圍?!霸谛前涂宋覀儧]有業(yè)績的壓力,更多的在于分享。”完美服務(wù)是一種習(xí)慣星巴克一直倡導(dǎo)第三空間體驗文化,希望星巴克能夠成為家和工作地點(diǎn)之外的第三個經(jīng)常選擇的休憩場所,希望客人能夠在這里享受完全放松的時光?;蛟S因為完美服務(wù)的理念已經(jīng)深入到潛意識里,在楊洋和劉丹的印象中,似乎很少遇到刁鉆的客人。在他們看來,如果客人偶爾發(fā)脾氣指責(zé)等待時間過長,那么一定是自己的服務(wù)不夠到位,應(yīng)該聽取意見并改正,在向客人表達(dá)歉意的同時,也感謝客人明確指出了不足之處,為下一次的'完美服務(wù)做好準(zhǔn)備。為了滿足不同顧客的需求,星巴克一直有個性化定制咖啡的服務(wù),比如牛奶,你可以按照自己的習(xí)慣和需求任意選擇全脂奶、脫脂奶和豆奶。當(dāng)然關(guān)于咖啡的選擇更多,含咖啡因和低咖啡因的,濃縮咖啡的份數(shù),糖漿口味等等……如果把所有可能的組合都算上,星巴克能調(diào)制出8萬多種口味的咖啡。不過,作為星巴克新人的劉丹,卻和已經(jīng)工作了8年的楊洋一樣,具有一個特別的本事:只要熟客到店,不用他們開口,劉丹就已經(jīng)能夠準(zhǔn)確地幫他們報出想要的咖啡了。劉丹說:“有個常來的外國客人,有一天心情特別不好,于是我在做他的卡布奇諾的時候,刻意將奶倒出一個好看的心形,然后端給他看:‘你看這顆心好看嗎?我練習(xí)了很久,經(jīng)常失敗,這次成功了,運(yùn)氣不錯,不是嗎?’然后看上去他的心情也好了不少?!痹跅钛罂磥恚@就是星巴克文化的精髓所在――和顧客就像家人和朋友一樣。既然是家人,那么自然也會希望去了解他們的喜好,關(guān)心他們的狀態(tài),讓他們獲得更快樂舒適的體驗。不同店面,差異服務(wù)楊洋之前工作的國貿(mào)二店是一個純寫字樓店,有80%的客人都是熟客。楊洋發(fā)現(xiàn),大部分客人都喜歡在下午茶時間來店里休息一會兒,三五個同事聊聊天。開始的時候,店里大部分座位都是硬椅子,于是楊洋申請把大部分椅子換成了沙發(fā),這一舉動讓常來店里的老顧客們贊不絕口。而更早之前,在機(jī)場店做店長時,楊洋遭遇的“炸彈烏龍事件”則更能體現(xiàn)店面服務(wù)特色。,正值奧運(yùn)前機(jī)場安檢最為嚴(yán)格的時候,一只神秘的箱子被放在了星巴克店大門外不遠(yuǎn)處,機(jī)場的監(jiān)控設(shè)備發(fā)現(xiàn)了這只可疑的箱子,很快有警察來查看,并拉起了警戒線,隨即,防爆機(jī)器人開始工作。所有客人都以為趕上了難得一見的演習(xí),但是楊洋卻很清楚,這可能是一次真正的恐怖事件,因為他們并沒有接到任何演習(xí)通知,于是他啟動了緊急情況預(yù)案:吩咐相關(guān)店員按照之前培訓(xùn)的方法,準(zhǔn)備安排顧客的緊急撤離,指定臨時指揮者……好在警察很快就查出那不過是一只普普通通、被馬虎旅客遺失的箱子而已。這次事件卻讓楊洋感受到了一個店長的重任,除了有服務(wù)的責(zé)任,更有社會責(zé)任?;蛟S這也是星巴克吸引楊洋的原因之一,雖然每天做的工作都差不多,但每天都有意外和驚喜,需要自己去探索和體會,然后再完善自己,完善工作。這就像是星巴克提供的咖啡,菜單上有的只是常規(guī)款,更多的定制口味需要自己去體驗。(秋風(fēng)摘自《職場》)
星巴克商業(yè)策劃書篇四
1、您是一家咖啡店的.店經(jīng)理,你發(fā)現(xiàn)店內(nèi)同時出現(xiàn)下列狀況:
1)許多張桌子桌面上有客人離去后留下的空杯未清理,桌面不干凈待整理。
2)有客人正在詢問店內(nèi)賣哪些品種,他不知如何點(diǎn)咖啡菜單。
3)已有客人點(diǎn)完成咖啡,正在收銀機(jī)旁等待結(jié)帳。
4)有廠商正準(zhǔn)備要進(jìn)貨,需要店經(jīng)理簽收。
請問,針對上述同時發(fā)生的情況,你要如何排定處理之先后順序,為什么?
星巴克商業(yè)策劃書篇五
通常我們在星巴克看到的杯型只有中杯(tall)、大杯(grande)、超大杯(venti)。實際上,還存在一種小杯,即short杯,容量為8盎司(227ml),又稱為兒童杯。一位星巴克店員說:“每家門店里都有這種杯型,也知道如何配置小杯咖啡,只不過它沒出現(xiàn)在菜單上,一般不售賣,需要顧客自己提出來?!睆某杀九c運(yùn)營角度看,小杯比中杯便宜3元,但同樣也是含有一份濃縮咖啡,中杯利潤明顯高一些。
吉本佳生《在星巴克要買大杯咖啡》一書里說,從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看,在星巴克買的杯子越大越實惠,他的原意是指在三種杯型容量都相差1/3的情況下,價格卻只多出3元錢,對于消費(fèi)者來說當(dāng)然是越大杯的性價比更高。
但其實星巴克咖啡的定價是經(jīng)過細(xì)致測算的,這個價差和容量差使得顧客和公司都有利――顧客得了實惠,公司為大杯多出的容量付出的成本實則很低(只多幾秒鐘時間或多加牛奶),3元錢中利潤率更高。星巴克店員解釋,中杯意式飲料濃縮咖啡的含量是一份,大杯和超大杯都是兩份,如此,大杯比中杯多了一份濃縮咖啡,還多了牛奶;而超大杯只比大杯增加了牛奶的分量。
3.星享卡的目的是招攬更多顧客。
星巴克的星享卡可不同于優(yōu)惠卡,它的重點(diǎn)在“享”字。購卡后,它會贈送三張買一贈一的親友邀請唬升級為玉星級會員后,還會有買三贈一的咖啡邀請券,乍看很實惠,但真的消費(fèi)起來卻發(fā)現(xiàn)不是那么容易用到,沒有多少人會一口氣買三杯咖啡。某店員說:“這是希望你帶親戚朋友來星巴克?!弊屝前涂顺蔀樯缃幻浇槭撬鼈冎T多營銷的核心目的。可矛盾在于,現(xiàn)在的星巴克門店總是坐滿的,店員們又很盼望你統(tǒng)統(tǒng)打包帶走。
4.店員可能不太會做咖啡。
按星巴克的發(fā)展計劃,在中國的門店數(shù)量要達(dá)到1500家,現(xiàn)有700多家門店意味著未來3年里平均一天半就要有一家新店開張。人員培訓(xùn)就是一大難點(diǎn),一位咖啡業(yè)內(nèi)人士透露,星巴克的一些培訓(xùn)教程已經(jīng)被簡化,很多培訓(xùn)直接下放到各門店進(jìn)行,也就是見習(xí)制。星巴克每個門店都有店經(jīng)理、助理經(jīng)理、值班主管各一名,原來只有達(dá)到這三個職位才能受訓(xùn)成為咖啡師,現(xiàn)在店員也可以直接調(diào)制咖啡。
不過現(xiàn)在星巴克使用全自動咖啡機(jī)制作濃縮咖啡,“標(biāo)準(zhǔn)化”正在逐步取代“提供純正咖啡服務(wù)”。
5.當(dāng)“custom”可能需要多付錢。
“標(biāo)準(zhǔn)化”在咖啡界不是一個那么讓人喜歡的稱呼,它意味著水準(zhǔn)中庸和不夠手工。星巴克為了體現(xiàn)自己的“客制化”也在杯子上第五格設(shè)置了custom的識別選項,可以改變的有低因、濃度、奶油、糖漿、全脂奶、脫脂奶、豆奶、奶泡、澆蓋和溫度。
不過如果你想來一個“三份濃度脫脂奶少奶泡超大杯焦糖瑪奇朵”,就要多付錢了,糖漿、奶油和濃度調(diào)整都不是免費(fèi)的。如果想節(jié)約地喝到“客制化”咖啡,倒不妨使用星享卡的咖啡邀請券,因為邀請券限定“您可以獲贈一杯中杯飲料”,而沒有價格限制。
6.它不允許“慢工出細(xì)活”
在星巴克的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范里,做一杯咖啡必須是很快的。如果你看到店員飛快地做出一杯咖啡給你,不用理解為他在敷衍,相反應(yīng)該是技術(shù)成熟的表現(xiàn)。一位店員說,制作一份濃縮咖啡的時間一定要在18秒至23秒之間,否則就倒掉重新做,做出來后10秒之內(nèi)未能與牛奶、糖漿混合,咖啡也要報廢。做一杯花式咖啡大概需要30至40秒。
如果是滴濾咖啡,可能還會更快一點(diǎn)。因為滴濾咖啡有1小時的保鮮期,做好后的1小時之內(nèi),口感都一樣。
7.馬克杯不見了?它們拿去賺錢了。
即便是在店里喝咖啡,現(xiàn)在如果你不要求用馬克杯,店員都會默認(rèn)給你一次性紙杯。這看起來很不環(huán)保,店員們會解釋為在為你考慮,“比如許多購物中心和機(jī)場店,人流量很大,80%至90%的顧客都需要外帶?!钡阋部梢岳斫獬伤麄冊诠?jié)省洗杯子的時間和人力。
更重要的是,紀(jì)念杯是現(xiàn)在星巴克的另一盈利源,馬克杯們都轉(zhuǎn)而擺在了貨架上,星巴克還會定期推出主題杯、城市杯來鼓勵你把它們買回家?!坝眯前涂说淖詭П€有2元折扣?!?/p>
8.只有“本周咖啡”會更換咖啡豆。
雖然星巴克出售許多種類的咖啡豆,但你在店里喝到的意式飲品用的永遠(yuǎn)是同一款――星巴克使用固定的幾種咖啡豆自己配置的“濃縮烘焙咖啡豆”。只有“新鮮調(diào)制咖啡”(brewedcoffee),各門店每周都會換一款咖啡豆來制作,因此也叫做“本周咖啡”。
不過“本周咖啡”是滴濾咖啡,而且咖啡豆是提前一天磨好的,所以它的價格更便宜。
9.它們的定價是出于對你的揣度。
星巴克雖然走“標(biāo)準(zhǔn)化”策略,但這一策略并不體現(xiàn)在價格上。根據(jù)星巴克全球價目表顯示,同一杯星巴克咖啡在中國的售價比在美國本土高得多,而在法國則更高。
原料成本及關(guān)稅并不是影響星巴克定價的主要因素,某高管說,星巴克產(chǎn)品定價時更多考慮產(chǎn)品的零售空間以及消費(fèi)者的期望,“從亞太地區(qū)門店的反饋來看,抱怨最多的是人多的問題而不是售價問題?!彼鼈冋J(rèn)為你愿意承受多花一點(diǎn)錢讓店內(nèi)的人變少一些。
10.食品是它們的軟肋。
自從更換logo之后,星巴克去掉了“starbuckscoffee”字樣,正式向多渠道、多元化產(chǎn)品策略轉(zhuǎn)型。在中國地區(qū)推出中式茶飲料以及加強(qiáng)星巴克食品方面的營銷都是這種變化的體現(xiàn)。但暫時,食品依然是星巴克的軟肋。
主要的問題在于它們無法現(xiàn)場制作,所有食品都是公司統(tǒng)一配送的,連店員自己都無法獲知其確切制作時間和原料的新鮮程度。最近星巴克宣傳在許多門店引進(jìn)了價值5萬元的烤箱,能在20秒內(nèi)完成加熱。注意,它只是用來加熱的。
星巴克商業(yè)策劃書篇六
因為身不由己,否則我也會到星巴克的店里坐一坐,不管我(星巴克)在廣告中說什么,你都會買我們的咖啡。你不是在上班和回家的路上就是在去星巴克的路上。一個屬于您的空間:您可以在這里思考.創(chuàng)作,工作,忙里偷閑,和盡情享受,歡迎光臨星巴克!邂逅你自己。
屋內(nèi)不變的是伙伴們親切的感謝問候;。
無論窗外陽光或是陰雨天,
因為避雨。
慌亂中,沖進(jìn)了這家店。
迎面的咖啡香讓我心醉。
店內(nèi)是明亮溫暖的色調(diào)。
咖啡生臉上親切熟稔的微笑。
似有若無的背景音樂我要了一杯焦糖瑪奇朵。
白底綠紋的咖啡杯。
印有雙尾綠色美人魚標(biāo)志的木質(zhì)桌椅。
當(dāng)喝下第一口的時候。
世界的門仿佛重新打開了。
身邊的聲音、色彩都變得明亮起來。
雨天的陰霾也被驅(qū)散了。
我突然覺得自己找到了一種歸屬感微笑著望向窗外。
又看向手中白底綠紋的咖啡杯。
“總有一天會有某個人,某件事物讓我停下來,就像星巴克咖啡一樣”濃濃的可可。
加上她的那種眼神。
跳動的藍(lán)簇火焰。
微笑著、微笑著。
那首《卡薩布蘭卡》動聽的歌曲。
回蕩在這間曾經(jīng)有喬住過的房間。
她就卷在那里。
一動也不動。
聞著周圍發(fā)霉的氣味。
她問“喬,怎么不出去走走呢,外面多好”
喬不語。
她就象只貓一樣地蜷在那里。
啃著自己的手指甲。
那留在指縫里的還是星巴克里的可可。
我是我自己,我只去一家咖啡館——星巴克咖啡。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
星巴克商業(yè)策劃書篇七
轉(zhuǎn)眼間,兩個月的暑假就要結(jié)束了,在星巴克的暑期實踐也即將告一段落。在這個雨后的下午,坐在門店角落的沙發(fā)上,一個人喝著拿鐵,回憶著這段彌足珍貴的經(jīng)歷。。。。。
學(xué)習(xí)旅游管理這個專業(yè)已經(jīng)有兩年了,面對即將而來的擇業(yè)就業(yè),也想探索一下屬于自己的職業(yè)規(guī)劃。我在大二的時候經(jīng)歷了一年的武侯祠講解員的實踐,對于導(dǎo)游的基本工作有了大致的了解。為了了解一下餐飲方面的就業(yè)情況,我選擇了星巴克,這個咖啡飄香全球五十多個國家,連續(xù)多年被美國《財富》雜志評為“最受尊重”的企業(yè)。今年五月我參加了星巴克有限公司的校園招聘會,并為星巴克的服務(wù)理念及管理理念所吸引,從此便與星巴克結(jié)緣。
五月底,利用課余時間,我先后在成都市的六家星巴克門店投了六份簡歷,接下來的一個月我邊做事體驗了一回“找工作”的艱辛與坎坷:等待面試通知的焦慮不安,面試期間的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,以及等待面試結(jié)果的忐忑不安。終于在一個月后品嘗到了苦盡甘來。真可謂“精誠所至,金石為開”。跑了半個成都,走訪劉家門店,投出六份簡歷,終于換來一個機(jī)會,這樣的經(jīng)歷,對于即將走出校門的我將是一筆寶貴的經(jīng)歷。
被星巴克錄用之后,我很榮幸的被分到了錦里門店,在這里我不僅可以發(fā)揮自己的專業(yè)所長,幫助各地的游客了解成都這個來了就不想走的城市,還有了更多的機(jī)會和外國游客交流,練習(xí)口語,這些對于我的專業(yè)學(xué)習(xí)都是很好的檢驗機(jī)會,于是我很珍惜。
在店經(jīng)理steven的介紹下,咖啡大師suane成為了我的老師,帶我進(jìn)入了咖啡的世界,也推開了星巴克這扇神秘的大門。經(jīng)過了一個月的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),從向每一位顧客微笑開始,到全部飲品的標(biāo)準(zhǔn)制作,再到熟悉店內(nèi)的每件商品,我順利通過了咖啡吧員的認(rèn)證,成為了星巴克的一名正式咖啡吧員?,F(xiàn)在的我不僅可以為顧客們調(diào)制出一杯杯的完美咖啡,自如的運(yùn)用咖啡知識向顧客們分享品嘗咖啡的樂趣,更重要的是我可以很有默契的配合伙伴們完成一天天的工作任務(wù)。
在星巴克的這兩個月,讓我感到震驚的不僅僅是咖啡,跟多的是星巴克本身。也許這短短的兩個月還不足以令我像一個經(jīng)濟(jì)學(xué)家一樣用經(jīng)濟(jì)學(xué)的思維剖析它成功之所在,但作為一個真真切切的體驗者,甚至是作為這個企業(yè)的一員,我想我有權(quán)利說說我感受到的星巴克。
說到企業(yè)文化,一個企業(yè)的文化再動聽,如果沒有直接的感受與執(zhí)行那也僅僅是動聽罷了。星巴克便很注重“顧客體驗”這一環(huán)節(jié),一杯杯完美咖啡不知凝聚了多少星巴克伙伴的嚴(yán)謹(jǐn)。在這里,我深刻感受到了什么是“標(biāo)準(zhǔn)”,星巴克對待每一杯飲品的標(biāo)準(zhǔn)就像是一位清官對待自己的廉潔一樣,大到每一包物料的保質(zhì)期限,開封時間,小到每一份濃縮咖啡的流出秒數(shù),都要恪守標(biāo)準(zhǔn),哪怕有絲毫偏差都會被無情的廢棄掉。星巴克始終如一的品質(zhì),造就了眾多的fans,也奠定了他飄香全球五十多個國家的基石。我想不僅僅是星巴克,對待標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度,是從事服務(wù)行業(yè)都應(yīng)必備的一把利劍。
當(dāng)然我所說的“顧客體驗”不僅僅是他品嘗到的咖啡而已,更重要的是他所感受的人文氣息。為此星巴克便積極的為每一位顧客營造“第三空間”。所謂第三空間,即介于工作與家庭之間的舒適空間。對于“舒適”,每個人都有自己的要求,這也就要求星巴克在提供標(biāo)準(zhǔn)的“定制式服務(wù)”的同時更加注重“個性化服務(wù)”。為此,我們的伙伴會很熱心的與顧客們交流,探尋他們的愛好,口味,耐心的推薦,用心的調(diào)制。對于那些熟客,我們總是能立刻叫出他們的名字,快速而準(zhǔn)確的為他們奉上飲品和糕點(diǎn),那種默契仿佛認(rèn)識多年的朋友。
在我們店里就有兩位西班牙籍的熟客,海峰和貝貝,他們兄弟倆,每次都是下午來我們店,固定的雙份濃縮,一杯冰水,趕上下午茶就再加一個牛角酥。他們通常會站在吧臺旁,一邊和我們聊天一邊享用下午茶,有時還會帶來朋友和我們認(rèn)識,旅游回來還會把照片和我們分享,完全把我們當(dāng)成朋友一樣。
在門店的這兩個月。我也認(rèn)識了一些熟客,其中就有位外國朋友呢,有一次我很清楚的記得他連續(xù)兩天都來我們店里喝咖啡,當(dāng)他第三天來的時候,我便很有好的表示說很高興再次見到他,他很驚訝,隨后便順利的點(diǎn)了咖啡,坐了幾個小時起身要走的時候,我也很有好的向他道別,目送他走出去。不一會兒他竟然又回來了,起初我還以為他可能落了什么東西呢。沒想到他竟然朝我走來,對我說,我們這里的服務(wù)時他感受到最好的!我簡直不敢相信,原來為他人創(chuàng)造一個舒適的“第三空間“是如此簡單,只要誠心真心別人便能感受的到你的用心。隨后的一天,他又來了我們店,還把他的妻子介紹給我認(rèn)識,說真的,這著實讓我開心了一整天。
最后,我想說說那些教會我很多,甚至引導(dǎo)我很多的可親可愛的伙伴們,他們是良師,是益友。他們總會把自己的經(jīng)驗?zāi)脕砼c我分享,同時也會用自己的教訓(xùn)警示我們。在他們每個人身上都有很多很多值得我學(xué)習(xí)和思考的地方,看著他們,我常想也許畢業(yè)后的我也會向他們一樣,每天為著生活或者夢想努力著,有成功的喜悅也有低谷的失落。但是能怎樣的,命運(yùn)掌握在自己手中,我還有一年的學(xué)習(xí)機(jī)會,我必須要向他們說的那樣不斷地武裝自己充實自己,讓自己擁有更多的機(jī)會,迎接挑戰(zhàn)。看著他們中的一些還在努力地學(xué)習(xí)語言,考證書,我才覺悟到之前荒廢的那兩年時多么的無知,接下來的一年我決不允許自己碌碌無為。
這些天我也接觸到了很多學(xué)旅游管理專業(yè)的學(xué)姐,聽著他們的工作經(jīng)歷,以及對于未來的職業(yè)規(guī)劃,我也開始想了很多關(guān)于今后擇業(yè)的問題。不可否認(rèn),迷茫依舊。但是迷茫絕不是我止步的理由,正是因為迷茫我才更需要探索,與本專業(yè)相關(guān)也好不相關(guān)也好,只有真正去體驗了,了解了我才能很負(fù)責(zé)的說哪些是我喜歡的,哪些是發(fā)展前景好的。也許我這次在星巴克實習(xí),包括之前在武侯祠講解,都離真正的旅游行業(yè)有些差距,但是這不是問題,我收獲了作為一個基層員工的工作經(jīng)驗,我領(lǐng)悟到了作為一個小職工生存的道理,那就是:時刻保持對周邊環(huán)境的警覺性,永遠(yuǎn)不要等到別人說了才知道自己該做什么,主動地發(fā)現(xiàn)任務(wù)并完成永遠(yuǎn)好過被動的執(zhí)行!有句話說得好,摸到了傷口才知道什么是痛,那些所謂的服務(wù)理念也好,管理理念也罷,那些都是一個成熟的企業(yè)多年總結(jié)出來的,那是別人的成果,我們可以拿來借鑒,但是身在一個環(huán)境,總應(yīng)該要有自己的體會和感觸,我覺得只有這些真正通過體驗感悟到的才是最最刻骨銘心的。
星巴克商業(yè)策劃書篇八
3.完成項目的銷售包裝工作,以及各類營銷活動及媒介活動的策劃與執(zhí)行工作。
4.與發(fā)展商以及相關(guān)合作單位的日常溝通。
5.跟蹤市場和客戶動態(tài),檢討項目營銷策略,及時提出調(diào)整建議和方案。
6.負(fù)責(zé)完成接案報告的制作。
7.參與銷售案場的管理。
星巴克商業(yè)策劃書篇九
消費(fèi)滿38元加1元得:圣誕帽一頂(限量100頂日用);消費(fèi)滿88元加1元得:精美米老鼠娃娃一個(限量50個自理);消費(fèi)滿108元加1元得:精美筆記本一本(限量50本學(xué)習(xí)用品)。
餐廳布置:
餐廳節(jié)日期間氛圍營造(可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r自行調(diào)整);
c、在一進(jìn)門的玻璃上貼上圣誕老人的頭像以及一些活動的標(biāo)語;。
d、在活動的期間餐廳里面放一些有關(guān)于圣誕節(jié)的歌曲讓顧客容易融合到這種圣誕氣氛中;。
星巴克商業(yè)策劃書篇十
聯(lián)華集團(tuán)是目前全國最大的連鎖超市集團(tuán)公司,公司創(chuàng)建于1991年5月,經(jīng)過十幾年的發(fā)展,聯(lián)華現(xiàn)已成為中國最大的商業(yè)零售企業(yè),形成了大賣場、加強(qiáng)型食品超市、標(biāo)準(zhǔn)超市、便利店、藥品連鎖和電子商務(wù)等多元業(yè)態(tài)并舉的經(jīng)營格局。門店遍及蘇、浙、皖、贛、魯、豫、晉、遼、吉、新疆、內(nèi)蒙古等省區(qū)100多個城市。
溫州世紀(jì)聯(lián)華超市有限公司是隸屬聯(lián)華集團(tuán)公司下屬的一分公司。至今為止已在溫州市內(nèi)和市外開出了多家大型超市,并始終貫徹公司“顧客第一唯一的第一”的經(jīng)營理念,為廣大的消費(fèi)者提供更好服務(wù)的同時帶去更多的便利和更多的實惠。
二、環(huán)境分析。
1、宏觀環(huán)境分析:
經(jīng)濟(jì)環(huán)境:鹿城區(qū)經(jīng)濟(jì)水平較為發(fā)達(dá),超市的收益主要來源于附近居民和附近學(xué)校(浙江工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)。
文化環(huán)境:服務(wù)群體以附近居民為主,以附近學(xué)校為輔。由于服務(wù)群體中大部分都是附近居民,所以整體文化水平較低。
科技環(huán)境:鹿城區(qū)的科技水平相對于溫州市區(qū)來說還是比較先進(jìn)的。
2、產(chǎn)品分析:
超市商品品種較為齊全,能夠滿足附近居民和在校學(xué)生的需求。但和其他競爭對手相比,沒有任何突出的特色,難以在消費(fèi)者的心目中留下一個深刻的印象。
3、競爭者分析:
三、swot分析。
1、內(nèi)部優(yōu)勢:店面大,貨品較齊全,店內(nèi)寬敞,光線充足,通風(fēng)條件良好,貨架設(shè)計區(qū)域性明顯,商品陳列符合磁石理論,裝潢相對較好。
2、內(nèi)部弱勢:缺少特色商品,貨架更新不及時,信息服務(wù)及信息回饋不同步,與顧客交流及服務(wù)系統(tǒng)不完善,超市商品價格比偏高。
3、外部機(jī)會:生活消費(fèi)品為主要的市場需求,每年都有消費(fèi)力的更新,消費(fèi)人群以學(xué)生為主,潛在消費(fèi)力較大。
4、外部威脅:地處市中心,門口交通擁堵,停車難,有鄰近的超市及校園零售部作為競爭對手。
四、促銷活動背景。
元旦節(jié)將至,世紀(jì)聯(lián)華超市決定在元旦節(jié)期間,將舉行一個以“共慶元旦,齊迎新年”主題的活動,為了感謝新老顧客的支持,給消費(fèi)者營造一個祥和、愉快、輕松的節(jié)日購物氣氛。
星巴克商業(yè)策劃書篇十一
(一)、20xx年主要產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)分析。
(二)、產(chǎn)品主要渠道銷售數(shù)據(jù)分析。
(三)、各產(chǎn)品宣傳推廣費(fèi)用投入分析。
(四)、各產(chǎn)品主要經(jīng)銷商綜合實力分析。
(五)、09年管理狀況分析。
二、20xx年市場運(yùn)營指導(dǎo)思想。
(一)、團(tuán)隊建設(shè)指導(dǎo)思。
1、把團(tuán)隊建設(shè)納入最重要的工作內(nèi)容及職責(zé)范疇。
2、加強(qiáng)系統(tǒng)、科學(xué)、實用的培訓(xùn)及市場一線“傳、幫、帶”,使團(tuán)隊人員熟練掌握各種工作技能。
3、強(qiáng)化管理,使各項管理工作規(guī)劃化、系統(tǒng)化、常規(guī)化。
4、將區(qū)域團(tuán)隊人員打造成一支合格的營銷團(tuán)隊,推動“**名酒營銷專家”目標(biāo)的早日實現(xiàn)。
(二)、渠道開發(fā)建設(shè)指導(dǎo)思想。
1、積極響應(yīng)公司“深度營銷”“渠道扁平化”的營銷戰(zhàn)略;。
2、調(diào)整、優(yōu)化現(xiàn)有經(jīng)銷商,積極開拓優(yōu)質(zhì)新經(jīng)銷商;。
3、采取“1+n”招商模式,擴(kuò)大渠道密度及寬度;。
4、最大程度地深化與客戶的關(guān)系,通過區(qū)域市場、核心經(jīng)銷商、終端網(wǎng)絡(luò)、客戶顧問服務(wù)“四大”,相互作用的核心要素間的協(xié)調(diào)和平衡,確立渠道綜合競爭優(yōu)勢。
(三)、宣傳推廣指導(dǎo)思想。
1、在公司“方案制”“預(yù)算制”“費(fèi)用可追溯制”的原則下,全面整合團(tuán)購資源,以主題公關(guān)活動為由,建立團(tuán)購對象標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫,制定標(biāo)準(zhǔn)化管理辦法,定圈子、定系統(tǒng)、定人、定利益鏈、定職責(zé)地進(jìn)行服務(wù)跟進(jìn),不斷完善團(tuán)購數(shù)據(jù)庫,不斷優(yōu)化團(tuán)購客戶人群或組織,提升團(tuán)購質(zhì)量,以團(tuán)購帶動。
2、深度細(xì)分,打造煙酒店渠道標(biāo)準(zhǔn)化營銷機(jī)制。把每一家名煙名酒店作為團(tuán)購、零售、分銷、陳列、推廣五種功能于一身作的戰(zhàn)陣地與窗口,以“廣鋪路,全覆蓋”占領(lǐng)名煙名酒店的數(shù)量;以“深分類,重維護(hù),占領(lǐng)名煙名酒店的質(zhì)量”;以“核心旺銷型名煙名酒店生動化形象建設(shè)的”6個1工程“(占領(lǐng)1個專柜,占領(lǐng)1個堆頭或堆箱,占領(lǐng)1個易拉寶,一個排面最少占領(lǐng)1個標(biāo)準(zhǔn)價格貼,占領(lǐng)1個室(內(nèi))外噴繪或?qū)懻尜N,占領(lǐng)1個門頭),樹立品牌產(chǎn)品形象;以”細(xì)服務(wù),深客情“,占領(lǐng)名煙名酒店的人心。
3、對重點(diǎn)餐飲渠道實行差異化創(chuàng)新營銷:創(chuàng)新性搶占點(diǎn)菜處(海鮮陳列水箱處)廣告位,進(jìn)行”橫幅“”kt板“”x架“”燈箱“等組合的廣告宣傳;在重點(diǎn)酒店的重點(diǎn)包廂設(shè)置陳列柜,陳列展示產(chǎn)品;舉行”婚慶專場促銷“及”小酒板贈飲“”贈飲酒卡“等主題促銷活動,實施消費(fèi)拉動。對酒店老板、經(jīng)理、領(lǐng)班等主要負(fù)責(zé)人的關(guān)系型公關(guān)、情感型維護(hù)、圈子型交往以建立深厚的友誼;為酒店管理提供些實質(zhì)性幫助,如餐飲店管理與銷售方面的雜志報刊,邀請餐飲店營銷專家團(tuán),定期免費(fèi)為骨干餐飲店老板及有關(guān)人員培訓(xùn)等。
4、商超渠道宣傳推廣方面,除常規(guī)的”價格標(biāo)桿“”產(chǎn)品展示“外,重點(diǎn)加強(qiáng)商超大廳(廣場)試飲、買贈等消費(fèi)者促銷。
5、與”中國移動“”聯(lián)通“”電信“等單位合作,將公司產(chǎn)品作為新開戶、積分兌獎的禮品,實現(xiàn)”產(chǎn)品銷售“與”營業(yè)廳產(chǎn)品展示“。
(四)、對經(jīng)銷商管理服務(wù)指導(dǎo)思想。
1、加強(qiáng)對經(jīng)銷商關(guān)于公司”方案制“”預(yù)算制“”費(fèi)用可追溯制“原則的解讀、理解,并引導(dǎo)經(jīng)銷商執(zhí)行。
2、強(qiáng)化經(jīng)銷商”行銷意識“”現(xiàn)代管理"的溝通、引導(dǎo),幫助提高經(jīng)銷商銷售團(tuán)隊的營銷能力,以保證經(jīng)銷商能適應(yīng)公司的營銷管理水平,保證經(jīng)銷商的能力與公司發(fā)展步調(diào)一致。
3、加強(qiáng)促銷管理,協(xié)助經(jīng)銷商做好各種促銷宣傳活動的策劃、組織、實施,保證促銷宣傳活動的有效性。
4、嚴(yán)格價格管理,保證產(chǎn)品價格體系的穩(wěn)定性。
5、加強(qiáng)信息管理,保證公司政策傳遞的暢通性、實效性。
星巴克商業(yè)策劃書篇十二
我們的廣告語:感受綠色自然,打造都市休閑新天地!
mall的經(jīng)營模式更是當(dāng)今世界上最流行的商業(yè)模式;貴店的人氣越來越旺,又欣聞貴店在店慶當(dāng)天日銷x萬元,創(chuàng)造了本行業(yè)的一個奇跡,可見xxx商場的人氣;貴店在xx年有奧運(yùn)明星來助陣,xx年當(dāng)紅明星又蒞臨xxx商場,可見貴店的影響力;市委領(lǐng)導(dǎo)、省委領(lǐng)導(dǎo)都不止一次到xxx商場來視察,可見政府及領(lǐng)導(dǎo)對貴店的重視!
我們與貴店采取扣點(diǎn)聯(lián)合經(jīng)營方式,扣點(diǎn)的額度另行洽談;本店后方管理由我方負(fù)責(zé),大局管理遵守xxx商場的統(tǒng)一安排。都市休閑農(nóng)莊是國際上最流行的一種全新的休閑業(yè)種,它以田園風(fēng)光、莊園風(fēng)情為主要風(fēng)格,迎合城市人追求“綠色”“田園”的一種心態(tài),綜合了城市人比較感興趣的農(nóng)村生活狀態(tài),把“自耕自種自留地”、“動物家園”、“領(lǐng)養(yǎng)小動物”、“小橋流水”、“別有洞天”、“釣金魚”等一系列的全新休閑方式綜合起來,形成了一站式享受田園樂趣的`業(yè)態(tài)。在繁華的都市中打造出一片全新的天地!
你可以在這里領(lǐng)養(yǎng)小動物,可以給自己領(lǐng)養(yǎng)的小動物命名,給自己的小動物喂食;你還可以在這里種自己的自留地,開荒、播種,讓你體驗完全的農(nóng)家生活樂趣!你還可以來這里釣金魚,釣多少就可以帶走多少!當(dāng)然,這一切都是需要付費(fèi)的。
裝修風(fēng)格以農(nóng)村的綠色基調(diào)為主,中間有草地、小型魚塘、自留地、小木屋、寵物基地等等一系列的設(shè)施。大概需要500平方米的面積。我們將不定期的對店內(nèi)設(shè)施進(jìn)行更新及維護(hù)!
同xxx商場的中高檔定位一樣,我們的目標(biāo)客群以追求時尚的都市白領(lǐng)(女性為主)、3—14歲的少年兒童為主,以中年的政府官員為輔!積極迎合他們追求田園風(fēng)情樂趣、熱愛小動物的心理!這部分客群的消費(fèi)能力比較強(qiáng),他們會不惜金錢來追求一種自然的休閑狀態(tài)。而兒童會根據(jù)自己的喜好選擇游戲的方式,他們普遍對小動物有好感,而父母對他們的行為除了支持之外,也沒有其他的辦法!所以我們的目標(biāo)市場是兩種顧客行為:一種是刻意追求形的;一種是興趣支配形的!
x城市經(jīng)濟(jì)實力雄厚,在全國城市綜合實力50強(qiáng)評比中,x城市列居18位;在全國國內(nèi)生產(chǎn)總值超百億元的城市中,x城市位居第10位;在全國55個人均國內(nèi)生產(chǎn)總值超萬元的城市中,x城市位居榜首。x城市人的消費(fèi)能力更是位居全國之首!
x城市市位于x省的西部,氣候干燥寒冷,年封凍期長達(dá)5個月。也就是說,在這長達(dá)5個月的時間里,人們的活動范圍只限在室內(nèi),而室外也很少見到綠色,市民在這5個月里最向往的就是綠色!
繁忙的都市生活使城市人接觸自然的機(jī)會越來越少,很多人都有在夏天到農(nóng)村去的想法,而我們正是迎合這種想法,把一個完整的農(nóng)村搬到城市來,同時把農(nóng)村不受歡迎的部份全部剔除掉!這里是一個整潔的、有序的、具有優(yōu)美風(fēng)光的田園!
都市休閑農(nóng)莊這種業(yè)態(tài)的休閑方式在歐美是比較流行的,在我國也只有延海的幾個城市有類似的店鋪。這種模式在x城市還是一個空白,我們就是要抓住這個市場空白的機(jī)遇,在別人還沒有想到的時候,我們已經(jīng)付之于行動!而x城市人本身對各種方式的體育運(yùn)動項目就沒有多大興趣,在年收入較高的基礎(chǔ)上,他們更熱衷于追求一種全新的休閑方式,而都市休閑農(nóng)莊也就應(yīng)運(yùn)而生!
貴店的美食娛樂廣場是在x城市最大的一家室內(nèi)休閑娛樂場所,受到了x城廣大消費(fèi)者的歡迎和認(rèn)可!但是這里的休閑項目是有欠缺的,貴廣場注重的是娛樂項目,而對于休閑來說,除了陶吧、玩吧之外,再沒有吸引人的地方,都市休閑農(nóng)莊會彌補(bǔ)這種狀態(tài),全力打造一個室內(nèi)的田園、城市中的農(nóng)村、一個別有洞天的“桃花源”!
我們采取的是店長負(fù)責(zé)制原則,在本店將設(shè)店長一名,全權(quán)負(fù)責(zé)本店的管理。
我們有固定的清潔員,負(fù)責(zé)店內(nèi)的所有衛(wèi)生;有養(yǎng)育員,負(fù)責(zé)小動物的喂養(yǎng);有負(fù)責(zé)店內(nèi)賣各種動物食物的相關(guān)人員;有負(fù)責(zé)安全的安全員。
我們的小動物選的是一些溫順的動物,不會對顧客進(jìn)行人身攻擊。
我們會積極配合xxx商場的各種促銷活動,也會在適當(dāng)?shù)臅r間搞自己的促銷活動。
我們采取整合營銷方式(imc)進(jìn)行前期的市場拓展,把所有廣告的觸點(diǎn)整合起來,以錯落有致的媒體廣告、交相呼應(yīng)的軟性新聞為主,進(jìn)行大幅度的市場推廣,同時,也希望貴店給予一定的支持!
前期我們將在本市各大知名媒體上進(jìn)行大幅度的廣告轟炸,以提高品牌知名度,樹立良好的品牌形象,力爭做到家喻戶曉,路人皆知!
x城市地區(qū)沒有強(qiáng)勢媒體,這是x城市人都知道的,所以我們整合了各種媒介信息后,選擇能夠互補(bǔ)的媒體進(jìn)行廣告宣傳。初步打算在x城市晚報、x城市電視臺、x城市廣播電臺等媒體上發(fā)布廣告。
軟性新聞最大的好處就是能夠提升品牌的美譽(yù)度和知名度。
我們將通過x城市晚報、電視臺、網(wǎng)站等一系列的媒介,進(jìn)行軟性新聞報道,把都市休閑農(nóng)莊變成市民關(guān)注的交點(diǎn)!讓人們進(jìn)行口頭傳播。
在每年的元旦、春節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)等重大節(jié)日推出各種促銷活動。包括票價打折、釣魚比賽等等。
綜上所述,我們前期所做的一切都是希望能把都市休閑農(nóng)莊這個項目做好,并能與x城市商業(yè)龍頭xxx商場合作;前期,我們曾到全國各地的零售企業(yè)做過市場調(diào)查,這個項目在省內(nèi)還是個空白,我們期望著能與xxx商場積極合作,添補(bǔ)這個空白,把這個市場做起來,真正的把它作成x城市人的“都市休閑農(nóng)莊”
星巴克商業(yè)策劃書篇十三
本屆商業(yè)地產(chǎn)博覽會圍繞這一目標(biāo),構(gòu)建面向城鎮(zhèn)發(fā)展的商業(yè)地產(chǎn)互動交流平臺。
xx商業(yè)特色街經(jīng)過10年培育發(fā)展,業(yè)已形成在商街品牌下集合企業(yè)品牌的成熟經(jīng)營模式。充分整合xx商業(yè)特色街的品牌和商家品牌資源進(jìn)行集中推廣、宣傳、營銷,趁著新一輪城鎮(zhèn)化發(fā)展的熱潮,開展商業(yè)“復(fù)制”抱團(tuán)走出去進(jìn)行品牌輸出,為二、三線城鎮(zhèn)的商業(yè)地產(chǎn)項目提供品牌支撐和招商服務(wù),進(jìn)一步推進(jìn)商業(yè)地產(chǎn)及商業(yè)街的發(fā)展,實現(xiàn)資源共享、互惠互贏。
商業(yè)街企業(yè)有擴(kuò)大市場的需求;商業(yè)街轉(zhuǎn)型升級的需求;政府有推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求;二、三線城鎮(zhèn)有招商的需求。
城鎮(zhèn)一體化品牌贏天下。
9月16—18日(展出三天)。
浙江世貿(mào)中心,預(yù)計展出面積x平方米左右,折合30個展位。
商業(yè)特色街的品牌特色以圖板的形式進(jìn)行展示,商家品牌以品牌介紹及l(fā)ogo標(biāo)識進(jìn)行展示,以各街區(qū)為單位統(tǒng)一設(shè)計布置,并突出各街區(qū)的特色。
xx市區(qū)縣特色街規(guī)劃、特色介紹等。
xx市商業(yè)特色街商家品牌介紹形象展示(logo)。
xx市商業(yè)特色街宣傳冊、資料發(fā)放。
商業(yè)地產(chǎn)及商業(yè)街招商項目與特色街業(yè)態(tài)品牌對接活動。浙江及xx地區(qū)準(zhǔn)備招商的商業(yè)地產(chǎn)及商業(yè)街項目,對各街區(qū)的業(yè)態(tài)感興趣,進(jìn)行品牌引進(jìn),可在展會現(xiàn)場舉行小型的招商需求對接活動,同場展示交流,實現(xiàn)無縫對接。
以xx市商業(yè)特色街聯(lián)合會牽頭,統(tǒng)一組織落實,將每條街的品牌文化特色以圖板的形式進(jìn)行宣傳,并梳理各街區(qū)商家品牌,將商家品牌以品牌介紹及l(fā)ogo標(biāo)識的形式進(jìn)行展示,同時將街與商家的宣傳冊、宣傳片集中在一個區(qū)域里進(jìn)行宣傳推廣。展示區(qū)塊的布置由組委會統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一布展;做到既統(tǒng)一又有特色,突顯各街區(qū)的特色品牌及商家品牌。
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/9608602.html】