知識是我們前行的階梯，它讓我們不斷突破自我。總結(jié)要具有系統(tǒng)性和條理性，一定要有明確的結(jié)構(gòu)框架和邏輯順序。如果您需要了解不同領(lǐng)域的總結(jié)寫作技巧，可以參考下面的范文。
過年包餃子的體會篇一
過年包餃子是我從小就參與的傳統(tǒng)活動之一。每年除夕夜，我和家人一起圍坐在廚房里，親手包出一鍋又一鍋的餃子。這不僅是一道美食，更是一個象征著團(tuán)圓和美好的獨特儀式。前不久的一次餃子包好，讓我領(lǐng)悟到了勞動的意義，下面我將結(jié)合這次經(jīng)歷，談?wù)勎业膭趧有牡皿w會。
首先，勞動是一種鍛煉身體的方式。在包餃子的過程中，需要不斷揉面、搟皮、包餡等，這過程相當(dāng)于是對手部和身體的某些部位進(jìn)行了一定的鍛煉。通過長時間的勞動，我感覺身體變得更有力量，并且能夠更好地應(yīng)對各種困難。特別是手部的靈活性和協(xié)調(diào)性得到了很大的提高，更加熟練地操作各種工具。
其次，勞動是一種培養(yǎng)專注力和耐心的機會。包餃子這項活動需要反復(fù)地重復(fù)同樣的動作，需要反復(fù)地揉面、搟皮、包餡，如果心思不能集中，就可能會出現(xiàn)不同程度的瑕疵。從這個過程中，我意識到在勞動中，必須全神貫注，不能有絲毫的馬虎。同時，餃子的包扎需要十分細(xì)致耐心，如果心急火燎，容易導(dǎo)致包扎不牢固或者餡料的溢出。通過這次包餃子的經(jīng)歷，我深深地體會到了專注力和耐心的重要性。
再次，勞動是一種培養(yǎng)團(tuán)隊合作精神的機會。包餃子雖然可以一個人完成，但是如果人數(shù)較多，最好是團(tuán)隊合作，這樣會更加快捷方便。我和家人一起包餃子的時候，分工明確，各自承擔(dān)責(zé)任，這樣不僅提高了效率，也增強了家庭成員之間的團(tuán)結(jié)和默契。而且，在團(tuán)隊合作的過程中，我學(xué)會了彼此傾聽和尊重的重要性，當(dāng)一個人提出意見或者建議時，我們都會認(rèn)真傾聽，并且相互尊重，這樣才能達(dá)到工作順利進(jìn)行的目標(biāo)。
最后，勞動是一種體驗成就感的機會。包餃子不只是一個簡單的活動，更是一種享受，因為通過自己的努力，親手包出來的餃子無論是從外形還是味道上，都是滿意的。這種成就感讓我非常滿足，也讓我更加熱愛勞動。勞動不僅能夠給我?guī)砜鞓罚€能幫助我發(fā)掘潛力，不斷拓展自己的能力和視野。勞動不僅是一種樂趣，更是一種生活的態(tài)度。
總結(jié)起來，通過包餃子這個勞動過程，我體會到了勞動的意義和價值。勞動不僅是一種鍛煉身體、培養(yǎng)專注力和耐心、團(tuán)隊合作的機會，更是一種體驗成就感的機會。勞動不僅僅是生活的必需品，更是生活的調(diào)味品，激發(fā)我們對生活的熱愛和創(chuàng)造力。因此，我將更加珍惜每一個勞動的機會，用勞動去發(fā)現(xiàn)更美好的世界，用勞動去創(chuàng)造自己的價值。
過年包餃子的體會篇二
不知不覺又來到了一年最后一天。過年，我們家包餃子。
看著奶奶熟練動作，我也忍不住想一試伸手。于是，就開始學(xué)包餃子啦！我學(xué)著奶奶樣子，先拿起一張餃子皮用筷子撈一點肉放在餃子皮中間。再用手指沾點水，在皮邊緣上涂一下，對折了再捏幾下?！翱?！我餃子包好啦！”我興奮喊了起來。奶奶看了看我手中東東，就呵呵笑了起，問：“這是餃子嗎？怎么像個面疙瘩呀！‘”這是我第一次包餃子，所以不太好。多包幾個一定會好。“我自信回答到。接著，我又樂此不疲地包起來。但怎么包也包不好，有像饅頭，有像包子，還有像湯圓?？粗砸寻溩游夜笮ζ饋?。
總算輪到我”杰作“下鍋時候了。不一會兒奶奶把煮好“作品”端了出來。于是我狼吞虎咽吃了起來，我覺得我餃子也很好吃，因為這是我辛勤勞動成果！
過年包餃子的體會篇三
每年過年，我都會和家人一起包餃子。這是一個傳統(tǒng)的習(xí)俗，也是我們一家人歡聚一堂的時刻。雖然包餃子是一項辛苦的體力勞動，但我卻從中獲得了許多寶貴的心得體會。下面，我將從四個方面分享我在過年包餃子中得到的心得體會。
首先，我體會到了團(tuán)結(jié)合作的重要性。包餃子的過程需要每個人的協(xié)作配合，否則很難順利完成任務(wù)。每個人都有自己的分工，有的負(fù)責(zé)搟皮，有的負(fù)責(zé)包餡，有的負(fù)責(zé)燒水。大家互相幫助、相互配合，才能順利地包好餃子。這讓我明白了，在團(tuán)隊合作中，團(tuán)結(jié)互助是非常重要的。只有大家齊心協(xié)力、互相支持，才能取得更好的效果。
其次，我學(xué)會了耐心和細(xì)致。包餃子要求我們對每一個步驟都非常認(rèn)真，不能馬虎大意。首先是和面，需要把面和勁兒和均勻。然后是搟皮，要保持面皮的厚薄均勻，大小一致。最后是包餡，要將餡料均勻地放在皮中，不得有破損。這個過程需要我們花費大量的時間和耐心。通過這個過程，我懂得了做事要一絲不茍，不能急躁，只有細(xì)致入微，才能獲得好的結(jié)果。
此外，我還在包餃子的過程中鍛煉了我的動手能力和創(chuàng)造力。包餃子需要我們將餡料放在餃子皮中，并將其捏成漂亮的形狀。我發(fā)現(xiàn)每個人都有自己的包餃子風(fēng)格，其形狀和大小都各具特色。有的人包的餃子圓潤飽滿，有的人包的餃子尖頭瓜子狀，各有千秋。這讓我明白，在動手的過程中，我們可以展現(xiàn)每個人獨特的創(chuàng)造力，并將想象變成現(xiàn)實。
最后，我也意識到，勞動是一種幸福。包餃子雖然需要我們付出辛勞的努力，但是通過這個過程，我們的心靈得到了滿足?？粗蛔雷语溩樱覀兌紴樽约旱膭趧映晒械津湴梁蜐M足。勞動不僅讓我們學(xué)會了付出，也讓我們享受到了收獲的喜悅。通過這個過程，我懂得了欣賞勞動的過程，珍惜勞動所帶來的快樂。
總結(jié)起來，過年包餃子這個傳統(tǒng)的勞動活動，讓我從中獲得了很多寶貴的心得體會。團(tuán)結(jié)合作、耐心細(xì)致、鍛煉動手能力和創(chuàng)造力，以及認(rèn)識到勞動的幸福感，這些都是我在包餃子過程中的收獲。愿在以后的過年里，我能繼續(xù)體驗到這份喜悅和成長。
過年包餃子的體會篇四
“鐺鐺鐺……”包餃子大賽正式開始了。只聽見一陣歡呼聲過后，大家都進(jìn)入到緊張的比賽中。
“老師，心瀅那組用包餃器。”夢珊發(fā)現(xiàn)我們的秘密后立刻給兩位“裁判官”然后打小報告。在n次力爭之后，我方獲得最后的勝利。兩位“裁判官”達(dá)成一致，宣判能夠用包餃器。
我們開始切水果裝點餃子了。在切水果時，我本想把香蕉切成片，可那香蕉好像非要跟我做對似的，片沒切成，倒切成了半圓形。那蘋果更是猖狂，想切成五角星沒切成，卻把桌布切破了，仔細(xì)一看，切破的地方還真像五角星。
時光過的真快，第一節(jié)下課鈴響了，我們班的門口、窗口被別班同學(xué)擠得水泄不通。就在這個時候，我們組的餃子又要拿到三樓教導(dǎo)處去煮?？上攵?，我們在路上受到許多同學(xué)的“圍攻”，他們像饑民一樣，向我們的餃子伸出那骯臟不堪的“爪子”。還好我們的救星——上課鈴響了，我們順利地把餃子拿到了“廚房”，開始煮餃子了?？删驮陲溩右鲥伒臅r候，教音樂的李老師不問青紅皂白把我們從教導(dǎo)處轟了出來。于是，我們只好自認(rèn)倒霉，端著盤半生不熟的餃子回班了。
雖然這次我們組包的餃子沒有得到“裁判”的好評，可是我還是很開心。
過年包餃子的體會篇五
過年包餃子是中國傳統(tǒng)的習(xí)俗之一，它不僅代表了團(tuán)圓與祝福，更是一種對新年的期盼和祈愿。作為一個中國人，無論身在何處，過年包餃子都是我最期待的日子之一。每年的這個時候，與家人圍坐在一起包餃子，我總能感受到滿滿的溫暖和幸福。通過這一過程，我也獲得了許多寶貴的心得與體會。
首先，包餃子給我?guī)淼氖羌胰说膱F(tuán)聚。在這個特殊的日子里，家人們從各個城市趕回家，大人小孩忙碌地圍坐在餐桌前，熱鬧非凡。每個人都有分工，有的負(fù)責(zé)調(diào)餡，有的揉皮，有的包餃子。大家一起分享著快樂，互相交流，仿佛回到了童年。這種團(tuán)聚的感覺讓我感到無比的幸福和滿足。
其次，包餃子的過程為我提供了鍛煉自己動手能力的機會。包餃子看似簡單，但實際上需要一定的技巧。首先是揉皮，需要往往揉搓上百次，才能使面團(tuán)柔軟而有韌性。然后是包餡，需要我們掌握合適的餡量和包餃子的手法。最后是煮餃子的時間，要把握好火候，確保餃子煮熟又不煮爛。這整個過程需要耐心和細(xì)心，每個步驟都需要我們掌握得當(dāng)。透過包餃子這個過程，我不僅提高了自己的動手能力，也培養(yǎng)了耐心和細(xì)心的品質(zhì)。
另外，包餃子的過程也為我打開了嘗試新口味的大門。傳統(tǒng)的餃子餡料有豬肉、韭菜等，但在現(xiàn)代，我們也可以嘗試其他的創(chuàng)意口味。比如，水餃餡可以改編為海鮮口味的，如鮮蝦、蟹肉等；或者是純素的餃子餡，如豆腐、香菇等，滿足不同人的需求。而在包餃子的過程中，也可以根據(jù)個人口味進(jìn)行調(diào)整，例如可以增加辣椒醬、蒜末等作為佐料。通過嘗試不同的口味，不僅增加了包餃子的趣味性，也拓寬了我的口味經(jīng)驗。
最后，包餃子的過程也啟發(fā)了我對生活的一些思考。包餃子需要我們像面一樣柔韌，面對生活的困難和挑戰(zhàn)，我們需要有堅韌的品質(zhì)，才能包容和適應(yīng)。同時，包餃子也需要我們面對問題坐下來思考，勇于嘗試和創(chuàng)造，才能在餃子制作中找到創(chuàng)意和樂趣。包餃子不僅給我提供了一種享受的機會，更是教會了我用積極樂觀的心態(tài)去面對生活的方方面面。
過年包餃子，是我們中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，也是中華文化的一部分。在這個過程中，我們不僅能夠感受家人的團(tuán)聚，鍛煉自己的動手能力，嘗試新的口味，還能從中啟發(fā)對生活的思考。無論身在何處，在過年包餃子的時刻，我總是能感受到無比的溫馨和幸福，這是一種情感的傳承和延續(xù)，更是對新年的美好祝福。歲月的更替，傳統(tǒng)的習(xí)俗卻在一代代人的心中亙古不變，這份情感和心得，我會永遠(yuǎn)銘記。
過年包餃子的體會篇六
春節(jié)是中國最重要的節(jié)日之一，是中華民族的傳統(tǒng)文化和文明的重要組成部分。在這個節(jié)日里，很多中國人都會選擇包餃子，因為餃子代表著團(tuán)圓和幸福。包餃子是一項非常有趣而且需要耐心的活動。在這個過程中，我們不僅可以品嘗到美味的餃子，還可以感受到自己的勞動成果和家人的團(tuán)結(jié)。下面從我的個人經(jīng)驗出發(fā)，談一談過年包餃子的勞動心得體會。
一、準(zhǔn)備好材料和工具
首先，我們需要準(zhǔn)備包餃子所需要的材料和工具。包餃子的材料主要包括餃子皮、餡料和調(diào)料。工具包括刀、碗、勺、砧板以及滾筒等。準(zhǔn)備好材料和工具后，我們就可以開始制作美味的餃子了。
二、開始包餃子
從準(zhǔn)備餃子皮開始，我喜歡先把餃子皮放在碗里加入少許的水，稍微攪拌一下，再讓其放置幾分鐘進(jìn)行軟化。接著，我將餡料倒入碗中，加入調(diào)料，然后將其攪拌均勻。當(dāng)所有準(zhǔn)備工作就緒后，我就開始了包餃子的過程。這是一個需要技巧和耐心的過程。首先，將餃子皮里面放上適量的餡料，然后握攏它，捏出餃子的形狀。在這個過程中，我發(fā)現(xiàn)使用兩個手指可以讓餃子變得更加美觀。包餃子需要很強的耐心和心理承受能力，因為常常會有皮子破了，餡料溢出等情況出現(xiàn)。但是，我們需要堅持下去，因為一個個手工制作的餃子總會有一個最美好的結(jié)局。
三、享受制作過程中的樂趣
有時候，為了制作出最好的餃子，我們需要花費很長時間。但是，這個過程也是一個非常有趣的過程。在這個過程中，我們可以和家人或者朋友一起聊天，分享故事，還可以發(fā)現(xiàn)自己的制作技巧和發(fā)現(xiàn)自己的樂趣。在我看來，制作餃子是一項有趣而有意義的活動，能夠感受到自己的勞動成果，同時也能夠增進(jìn)和家人之間的感情。
四、分享和品嘗美食的快樂
當(dāng)餃子煮熟時，一個飽滿且色香味俱佳的餃子將會出現(xiàn)在我們的面前。此刻，我們可以倒出一些香醇的調(diào)料和醬油，一邊品嘗美食，一邊分享制作餃子的過程。這是一種感覺非常舒適而幸福的體驗，因為我們在這個過程中體驗到了生活的美好和幸福。
五、總結(jié)體驗
總之，制作餃子是一項需要非常耐心和努力的活動，它需要我們投入心思和情感。這個過程中，我們不但體會到了自己的勞動成果，還能夠感受到家人之間的團(tuán)結(jié)和互相幫助的重要性。此外，分享和品嘗美食的快樂也是一種非常幸福的體驗。我們應(yīng)該珍視這樣的活動，并時刻保持著感恩之情，因為制作餃子不僅是一種文化的傳承，更是我們這個大家庭中的一種相互幫助和支持的方式。
過年包餃子的體會篇七
春節(jié)包餃子是我國傳統(tǒng)的習(xí)俗之一，這種活動能夠讓家人團(tuán)聚，分享幸福，傳遞溫情。雖然包餃子這個過程看似簡單，卻需要大量的勞動。從準(zhǔn)備食材到包餃子，再到整理和清洗，每一步都需要耐心和動手實踐。在過年包餃子的過程中，我學(xué)到了不少勞動心得，并對勞動有了新的理解和體會。
第一段：準(zhǔn)備工作馬虎不得
在開始包餃子之前，我們需要仔細(xì)地確定食材的數(shù)量，并做好充分的準(zhǔn)備工作。否則，如果食材短缺或者質(zhì)量不佳，一整天的勞動可能都會白費。因此，我們需要提前購買食材，并做煮好青菜、攪碎肉等處理。這個時候，我們可以發(fā)揚我們的動手創(chuàng)造精神，一些需要碾壓成泥的食材，可以用石臼或者榨汁機幫助處理，減少人力勞動。同時，我們在準(zhǔn)備食材的時候也應(yīng)該注意衛(wèi)生，避免讓細(xì)菌和病毒感染到食材和我們的身體。
第二段：動手實踐才是硬道理
包餃子這個過程，需要手指靈活，手與眼的配合能力。剛開始時，我的手總是不協(xié)調(diào)，不知所措。然而，只有不斷地動手實踐，才能掌握包餃子的技巧。我們的大姑娘總是把老一輩的大爺大媽當(dāng)成學(xué)習(xí)包餃子的好老師，從他們的技巧和經(jīng)驗中學(xué)習(xí)、取經(jīng)，然后拿起餃子皮，邊練習(xí)邊包。只有不斷地實踐和體驗，才能夠包出更加顏值和口感俱佳的美食佳肴。
第三段：團(tuán)隊協(xié)作是關(guān)鍵
包餃子雖是我們家常菜品，但是在規(guī)模、數(shù)量上與平時我們吃飯的區(qū)別很大。因此，我們需要團(tuán)隊協(xié)作來完成。大家可以分工合作，將食材、調(diào)味品和包餃子所需要的器具準(zhǔn)備好，然后大家一起投入包餃子的過程。這個時候，我們不僅需要耐心和同心協(xié)力，還需要相互配合，減少做重復(fù)的勞動和浪費時間。在這個過程中，我們可以相互交流，分享心得和體會，增加彼此的工作效率和生產(chǎn)力。
第四段：節(jié)約用餐與環(huán)保意識
制作美味的餃子是我們的目的之一，但是在制作的過程中我們也要注意到與環(huán)境的關(guān)系。比如用餐時我們應(yīng)該在適當(dāng)?shù)姆至亢惋柺车那疤嵯拢焕速M食物。例如在制作餃子的面皮時，如果面粉切多，可以嘗試做些手工面條或者包子進(jìn)行變廢為寶的活動。這樣既能滿足我們的口腹之欲，也能夠節(jié)約用餐，并且環(huán)保。
第五段：感受勞動的魅力，分享幸?？鞓?/p>
除了工作，包餃子的過程中也讓我感受到了勞動的魅力。這種在勞動中汗水和快樂并存的感覺，讓我意識到勞動不僅是一種生活的必需，同時也是一種生活態(tài)度和方式。在包餃子的過程中，我還與家人一起分享了幸福和快樂，這種美好心情不斷延伸至我們的工作生活中。因此，我認(rèn)為我們應(yīng)該在勞動中找到快樂，從而享受勞動的美好。
結(jié)語：在過年包餃子的過程中，我獲得了很多收獲。通過勞動，我不僅學(xué)習(xí)到了手藝，更體會到了勞動帶來的快樂和幸福。因此，我希望每個人都能夠在勞動中找到快樂和幸福，并讓我們的社會變得更加美好。
過年包餃子的體會篇八
過年，對中國人來說意味著團(tuán)圓、喜慶和吉祥。每年到了春節(jié)，無論身在哪個角落，我們都會回到家中與親人團(tuán)聚。而團(tuán)聚的同時，包餃子也成為了每個家庭必不可少的傳統(tǒng)活動。下面，我將通過分享我過年包餃子的心得體會，講述這一傳統(tǒng)活動對我產(chǎn)生的重要影響。
首先，包餃子是一項艱巨的任務(wù)。回顧過去幾年，我發(fā)現(xiàn)包餃子的過程并不簡單。首先，我們要準(zhǔn)備好餃子皮和餡料。餃子皮要搟得薄而均勻，而餡料則需要切細(xì)、剁肉。這其中需要耗費很多體力，并且需要時間和技巧。在整個包餃子的過程中，可能會出現(xiàn)各種各樣的問題，比如餃子皮粘連、餡料不均勻等。然而，正是這些困難和挑戰(zhàn)，使包餃子變得更加有趣和令人充實。經(jīng)過多次練習(xí)，我慢慢地掌握了包餃子的技巧，也更加欣賞這一傳統(tǒng)活動的樂趣。
其次，包餃子是一種團(tuán)圓的方式。年輕一代也許認(rèn)為包餃子只是一種傳統(tǒng)習(xí)俗，然而，對于中老年人來說，包餃子是團(tuán)聚的象征。家人聚在一起，共同參與這個活動，不僅增加了親情的交流，更加強了家庭成員之間的感情。我記得小時候，我和父母一起包餃子的情景：我坐在桌旁，媽媽給我準(zhǔn)備好了餃子皮和餡料，爸爸則教我包餃子的技巧。在這個過程中，我們一起聊天、笑聲不斷，仿佛時間在這一刻靜止。包餃子已經(jīng)不僅僅是一種活動，更是我們家庭之間親密無間的紐帶。
再次，包餃子是一項創(chuàng)意的體現(xiàn)。在中國的飲食文化里，餃子是一種豐樂的象征。不同的地區(qū)、不同的家庭對于餃子的包法和餡料都有自己的獨特創(chuàng)意。比如，有些家庭注重餃子的餡料，他們會嘗試加入各種不同的食材，使餃子更加美味可口。有些人則喜歡包不同形狀的餃子，如水餃、鮮蝦餃、水煮堆等，以增加餃子的觀賞性和趣味性。在這個過程中，我們也可以發(fā)揮個人的創(chuàng)造力和豐富想象，嘗試不同的包法和口味，使餃子更具個性。
最后，包餃子是一種文化的傳承。包餃子是中國年俗文化中一種重要的組成部分。它代表著對中國傳統(tǒng)文化的尊重和對中華民族傳統(tǒng)價值觀的傳承。無論身在何處，中國人包餃子的傳統(tǒng)從未改變過。這種傳統(tǒng)活動給年輕人提供了更多了解和體驗傳統(tǒng)文化的機會，也使年輕一代有機會感受到傳統(tǒng)文化的無窮魅力。通過包餃子，我們可以了解到祖先們對于過年的寄托和期待，也更加珍惜這個我們作為中國人的身份。
總之，包餃子是春節(jié)期間我們每個家庭必不可少的傳統(tǒng)活動。它不僅考驗著我們的技巧和耐心，更是一種團(tuán)圓、創(chuàng)意和文化的體現(xiàn)。在包餃子的過程中，我們可以感受到家人之間的溫暖與親情的交流，也可以通過展示個人的創(chuàng)造力來豐富餃子的種類和口味。通過包餃子這一傳統(tǒng)活動，我們傳承著中國文化、深化著家庭關(guān)系，更加珍惜這個屬于我們的春節(jié)傳統(tǒng)。
過年包餃子的體會篇九
每年的臘月二十以后，奶奶就開始包餃子啦！她把包的餃子放在冰箱里儲存著，作為過年的餃子。不過每年包餃子都少不了妹妹和我的參與。
從去年開始我就會搟皮子了，今年最大的'進(jìn)步就是我學(xué)會了包餃子。不過學(xué)包餃子還真的不容易。
一開始包餃子，我不知道放多少餡。要么就是放多了，餃子里外都是餡，要么就是放少了，包完了像個半圓形的量角器。奶奶包的餃子就像是耳朵里包著一個寶石，非常漂亮，放在蓋頂上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。而我包的餃子就沒有個正形，更站不住。奶奶包的餃子叫“一把捂”，而我包的餃子叫“十把散”。也就是說奶奶包的餃子用手捂一下子就包好了。而我包餃子十幾下還粘不到一塊去。我總結(jié)了一下：包餃子要衡量一下放多少餡，包的時候?qū)溩悠喊W兒對折，把對折后的邊緣用力地捏緊，然后用兩個手握緊捏一下，就會出現(xiàn)一個很好的造型。經(jīng)過反復(fù)的訓(xùn)練，我終于能包出漂亮的餃子了。今年妹妹的進(jìn)步不是很大。去年他會把兩個皮子一起搟，說是給餃子皮找朋友。而今年他會用面做蝴蝶結(jié)，還會用餃子皮兒包面團(tuán)做餃子。奶奶看著他做這些無用的東西，并不反對，還一直夸他很聰明。我真的不理解奶奶是什么意思。
現(xiàn)在想起來包餃子還真是一個很有意義的事。
過年包餃子的體會篇十
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應(yīng)了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”說得對呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會捏餃子的先后順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
“云起八方生祥瑞龍騰四海保平安。”龍，是我們中華民族的象征，我們都是龍的傳人！大家盼星星，盼月亮，盼了12年，終于盼來了龍年。
過年包餃子的體會篇十一
過年了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地說：“包個餃子有什么難，看我的！”于是，一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了?！苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經(jīng)包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開口了：“瞧你，怎么每個餃子都是奇形怪狀的？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？”仔細(xì)看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛?！蔽尹c了點頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來，真的是一個比一個更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯??？”爸爸臉紅了，抱歉地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那么豐富，，可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
過年包餃子的體會篇十二
聽完這話，我馬上歡呼起來：“我最愛吃餃子，太棒!”，“不過，有一個小小的要求，每個人都要參與進(jìn)來哦!”媽媽這明明是在挖苦我，我從來沒有包過餃子，這次肯定要出洋相的。
到晚上，媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮?！按蠹覄悠饋戆?”我拿起一張餃子皮，放一大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點一點兒捏下面。由于我放的餡太多，餃子便“脹破肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到，她對我說：“注意看我的動作?！敝灰娝靡粡堬溩悠ぃ乓簧罪溩羽W，輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時餃子上已經(jīng)有一圈很好看的花邊邊。表姐又對我說：“這個動作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時候餃子就不會爛?！蔽倚睦锵耄涸瓉戆溩舆€有這么大的學(xué)問呀!
我于是照著表姐的樣子包起來，呵，還真管用。我包一個又一個，越包越快，越包越好。我還學(xué)到一個技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大。我還學(xué)會包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢!
不一會兒，餃子包完，我跟奶奶把煮好的餃子端上桌子，一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，一邊吃著熱氣騰騰的餃子，心里無比高興。
現(xiàn)在，我可以對所有人說：“我會包餃子嘍!”
過年包餃子的體會篇十三
春節(jié)期間，讓我最難忘的事有許多，我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上，老媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡，與皮，準(zhǔn)備包餃子?？赐甏汗?jié)聯(lián)歡姥姥老媽就離開，去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個個胖呼呼的餃子，我覺得挺好玩，不由自主的拿起一張餃子皮，手里的筷子夾著肉餡，把那張皮放在我手心中央，使勁一捏，不料，肉餡像個小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊張著大嘴弄了半天，皮就是何不攏嘴，我一生氣，把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來，說過來，姥姥教你。
過年包餃子的體會篇十四
轉(zhuǎn)眼間，又到了過年，家家戶戶張燈結(jié)彩，人人臉上喜氣洋洋。大年三十，全家人吃完團(tuán)圓飯，坐在沙發(fā)上看春晚。當(dāng)主持人宣布倒計時的時候，我屏住呼吸，等待2012的到來。當(dāng)秒針指向12時，我高興地大喊：“過年了！過年了！龍年來了！”爸爸急急忙忙點燃煙花，煙花五彩斑斕，各種各樣的都有，有“降落傘”，有“金噴泉”，有“垂柳”，有“牡丹”.......
二天下午，媽媽說：“我們今天晚上吃餃子好不好？”我高興的回答：“好啊好啊，今天可以吃餃子了！”我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了爺爺?shù)呐氤?、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。我吃過餃子，看過別人學(xué)習(xí)包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會，天才??！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。這時，媽媽走過來說：“要不要我教你??？”我點點頭，媽媽說：“看著我怎么做你就怎么做，我只教一遍哦。”我向媽媽“拜師學(xué)藝”后，就輕松的包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的'邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”?。?/p>
過年包餃子的體會篇十五
過年了！過年了！親友們都到了奶奶家。高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午，我看見奶奶在廚房張羅：剁肉。做餃子皮。包餃子。這時候，我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的好看！
奶奶看了看我和我做的餃子，說：‘你怎么把餃子弄成圓的？人家是捏的?！艺f：’奶奶我不會捏?！髞恚棠探涛乙徊揭徊降哪罅?。
晚上，我終于吃到了自己包的餃子了！
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