在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)??吹阶魑牡纳碛鞍?。借助作文可以提高我們的語言組織能力。下面是小編為大家整理的過年包餃子作文【精選8篇】,希望能夠幫助到大家。
過年包餃子作文【精選8篇】一
今天是大年三十,聽媽媽說今天晚上要吃餃子。因?yàn)榻裉焓菆F(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑?;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,非常吉利;又因?yàn)轱溩有嗡圃獙?,過年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義,所以年三十晚要吃餃子。
中午飯后,媽媽將早上和面做的餃子皮從冰箱中拿了出來,我決定和媽媽一起包餃子。
首先,媽媽把豬肉剁成肉沫,把白菜切碎,放入盆中,放進(jìn)調(diào)料,拌成餃子陷。然后媽媽對(duì)著等待多時(shí)、迫不及待準(zhǔn)備動(dòng)手的我說:“媽媽先包一個(gè)給你看看,你再學(xué)著包?!蔽宜斓拇饝?yīng)了。只見媽媽熟練地把陷放到餃子皮上,在把餃子皮對(duì)折,最后在封口處一下一下地捏緊,一只像元寶一樣的餃子就包好了。我看著媽媽包好的餃子,心里癢癢的,于是我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來。
我把陷放進(jìn)餃子皮里,然后把餃子口封好,使勁捏緊,一只餃子就大功告成了,我高興極了,正準(zhǔn)備像媽媽炫耀,怎么覺得手心濕濕的,粘粘的,原來我包的餃子下面破了一個(gè)大洞,陷全部都擠到了我的手里,張著大嘴的餃子就像在嘲笑我一樣。媽媽告訴我是因?yàn)槲曳诺南萏嗔?,才?dǎo)致了這種后果,于是我吸取教訓(xùn),又拿起一張餃子皮,這次我沒有放太多陷,然后把餃子皮合上,用力均勻地把餃子皮的邊捏緊。這下一個(gè)漂亮的餃子終于包好了。我開心極了。
今天,我參與了一次非常有趣的生活體驗(yàn)。享受著自己的勞動(dòng)成果,我覺得非常開心。
過年包餃子作文【精選8篇】二
周五上午,我們301班一起去野炊啦!
野炊就在我們的校園里,第一節(jié)下課,我們立刻排好隊(duì)伍下午野炊。這一路上,同學(xué)們十分興奮,同桌李昕揚(yáng)說:“我要把東西全部吃光光!”“你這個(gè)吃貨!”我說。
到了不小園,我們就開始包餃子。有的同學(xué)十分厲害,包得十分快速,不一會(huì)兒,就包了很多;有的同學(xué)包了小籠包形;還有的同學(xué)竟然包出了餛飩呢!同學(xué)們包的餃子各種各樣,十分有趣!
看了同學(xué)們包的形態(tài)各異、五花八門的餃子,我也想包啦!
王老師已經(jīng)在面皮上放好一小團(tuán)的肉餡,我托起面皮,在肉餡旁邊涂抹上點(diǎn)水,然后輕輕地邊對(duì)邊捏起來,接著一拉一捏,一拉一捏,這時(shí),餃子表面有很多紋。最后,再輕輕地整理一下,一個(gè)香香的大肉餃子便做好了。我十分開心,這是我包的做最好的一次餃子。
我吃著自己親手包的餃子,十分開心!
過年包餃子作文【精選8篇】三
聽,“噼哩啪啦……噼哩啪啦……”在百鳥爭鳴般的鞭炮聲里,豬年正朝氣蓬勃地向我們走來。在這大年三十里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開。
“準(zhǔn)備材料,咱們包餃子!”隨著爸爸的一聲吆喝,全家都摩拳擦掌,躍躍欲試:媽媽在絞菜;爸爸在和面;至于我嘛——?jiǎng)兪[搗蒜!
很快,材料準(zhǔn)備齊全了?!鞍溩訃D!”我興奮地大叫?!皨寢專惆溩?。爸爸,你休息會(huì)兒!我搟餃子皮!”說罷,我便沖進(jìn)了廚房。把面搓成一條“大白蛇”。再麻利地把它切成小塊,撒上面粉。便飛快地?fù){起了餃子皮,餃子皮隨著搟面杖搟皮的節(jié)奏在案板上轉(zhuǎn)著圈圈。不一會(huì)兒,又白又圓又薄的餃子皮就搟好了。我又搟了幾個(gè),便飛快地給媽媽“傳送”過去。這樣不知道幾個(gè)來回,餃子終于包完了,看著一群挺著“將軍肚”的餃子,我別提多高興了。
夜幕降臨,要吃餃子了。爸爸把水煮開,“撲通撲通”餃子們?cè)跓崴镉沃?。一?huì)兒浮起,一會(huì)兒下沉。餃子終于煮好了!全家人開心的吃著餃子?!拔野臅r(shí)候,還包了個(gè)酸菜餃子呢,誰吃到,今年一定會(huì)有好運(yùn)!”媽媽說。吃著吃著,媽媽突然“哎呀”一聲?!拔页猿鏊岵孙溩恿?!”說完還不忘添上一句:“哎,真難吃,早知道就包其他餡兒了?!薄肮睔g樂的笑聲久久在屋里回蕩。
我家的年味,藏在一個(gè)個(gè)美味的餃子里,更藏在每個(gè)人的心里!
過年包餃子作文【精選8篇】四
你的絕招是什么?滑冰?游泳?……我的絕招是包餃子。
在一個(gè)陽光明媚的星期天,我想吃餃子,媽媽就準(zhǔn)備好了皮和餡包了起來??粗鴭寢屖炀毜膭?dòng)作,我不僅也心動(dòng)了,媽媽仿佛看穿了我的心思,說:“聰,要不你也來試試?”“沒問題!”我胸有成竹地回答到。我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿皮,右手夾餡,把餡放入皮后,將皮對(duì)折,用右手捏邊緣??墒牵还芪以鯓邮箘牛溩涌偸切诔i_,捏了左邊右邊開了,捏了右邊左邊開了。正當(dāng)我不耐煩時(shí),媽媽說:“你這餡放得太多了?!蔽亿s緊拿出大半的餡,可是餃子還是合不起來。媽媽笑著說:“餃子皮的邊緣沾點(diǎn)水,就能包起來了?!惫?,餃子的“嘴”閉上了??墒?,包好的餃子扁扁的,像泄了氣的皮球一樣。哎!餡太少了!我吸取了前面的教訓(xùn),把餡又加了一點(diǎn),終于一個(gè)個(gè)精神飽滿的餃子“出世”了??粗约河H手包的餃子,我開心極了,心里比吃了蜜還甜。“功夫不負(fù)有心人”,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
這就是我的絕招——包餃子,你會(huì)嗎?
過年包餃子作文【精選8篇】五
今天下午,我們?nèi)胰硕荚诎溩樱乙膊焕狻?/p>
先把面和好,再拿出一小塊,揉一揉。再將那一團(tuán)面,揉成細(xì)條條,再切成一小塊一小塊的,再一一按扁。然后搟面杖搟成面皮,不過,搟皮也是要有技巧的。皮應(yīng)該搟成中間厚邊上薄的,如果沒技巧的人來搟的話,就會(huì)搟成中間和邊上厚度一樣的了,餃子皮也不可以太大哦!
搟完了餃子皮,就要來和餃子餡了。因?yàn)樗麄兣挛液筒缓蔑溩羽W,所以餃子餡就由他們來和。
包餃子的時(shí)候,先把餡放到餃子皮里,看看多了呢,還是少了呢。然后一捏,餃子就包好了,等包夠一蓋子了,就可以上鍋煮了。
香噴噴的餃子終于出鍋了,我看著那些餃子,兩眼直冒金光。過了一會(huì),我拿起筷子,直接夾了一個(gè)往嘴里放。一口下去,我大叫一聲,好好吃啊!
??!今天真是個(gè)開心的好日子!
過年包餃子作文【精選8篇】六
今晚上,我們一家人圍在電視機(jī)旁,一邊看電視,一邊包餃子,這次我也加入了行列。
媽媽先包給我看,然后再教我包,我先拿一個(gè)餃皮,包不好,弟弟笑著說:“你包的像一只死老鼠,不要吃你包的餃子”。大家都笑我,然后媽媽就教我怎么包,先拿一個(gè)餃皮放在手心里,在夾一點(diǎn)菜放在餃皮里,然后先捏住中間,在捏兩邊,包的像小船一樣,這樣餃子就算包好了。按照媽媽叫我的方法,我又包了第二個(gè),第三個(gè)……一個(gè)比一個(gè)漂亮。
沒過多久餃子包好了,于是我又搶著煮餃子來。但媽媽不讓,媽媽在鍋里倒上水,但水不開,媽媽只顧著和我說話沒注意,把餃子擦著鍋邊推入鍋內(nèi)。哇!餃子就像坐上了滑梯,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)剡M(jìn)鍋了。媽媽說你看著吧,等餃子浮上來就證明餃子熟了。餃子熟了是叫我,媽媽走了,我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。餃子時(shí)而浮在水面,時(shí)而潛入水底,時(shí)而簇?fù)碓谝黄?,時(shí)而擴(kuò)散開去……這時(shí),水花越翻越大,鍋里的水越升越高,不好,水要溢出鍋了。我用勺子蕩,用嘴吹都無濟(jì)于事,看樣子它們熟了。我一邊嚷餃子熟了,一邊撈出一個(gè)張嘴就嘗。哎呀!是生的!媽媽看了說:“一開怎么能熟呢?”媽媽繼續(xù)點(diǎn)上火,剛平靜下來的餃子又開始運(yùn)動(dòng)了,水又上漲了,媽媽不慌不忙地加了些冷水,果然,鍋里一下子平靜了下來。媽媽說,要加兩次冷水,餃子才能熟呢!
經(jīng)過三次加水,餃子被煮得胖乎乎,白生生的,個(gè)個(gè)腆著小肚子,可愛極了。我把餃子撈入盤中,端上了桌。
晚上我吃了我自己包的餃子,心里想在我包的餃子真的好吃啊!
過年包餃子作文【精選8篇】七
今天是冬至,看到桌子上一盤盤香噴噴的餃子時(shí),我不禁想起了去年包餃子的情形。
那時(shí),我正坐在書桌前看書,老媽突然走過來說:“張妞,快幫媽媽包幾個(gè)餃子,我這會(huì)兒有些忙不開了?!?“不了,我還想看書呢?!蔽亦街?,不太情愿??衫蠇寘s說:“你不會(huì)是膽小了吧?”我反駁道:“哼,不就是包個(gè)餃子嗎,我才不怕呢!”
馬上,我跑到廚房,準(zhǔn)備大顯身手。拿起一張面皮,迅速放餡兒進(jìn)去,不管三七二十一就包了起來。呀!不好,餡兒包的太多了,我的餃子包得像一個(gè)小胖子,肚子都撐破了,擠出的餡兒像滑溜的泥鰍一樣,一個(gè)勁兒的往外溜。我就不信邪了,這個(gè)沒發(fā)揮好,下一個(gè)肯定沒問題。我又拿一張餃子皮包了起來。呀!餡兒又太少了,我包的餃子像殘兵敗將一樣,無精打采地躺著。再來一個(gè),唉,沒等包成功,就“啪”的一下掉在了地上。
正當(dāng)我坐在椅子上發(fā)呆時(shí),老媽走過來說:“不會(huì)包了吧?我早就知道會(huì)這樣,過來,我手把手地教你包?!蔽异o下心,認(rèn)真虛心地聽著老媽講,在媽媽的指導(dǎo)下,我放慢速度,左手托著餃子皮,右手用筷子夾了一筷子餃子餡,然后對(duì)折,兩手再用力一捏,就這樣,一個(gè)餃子終于包成功了。后來我又練習(xí)了好久,哈哈,真的會(huì)包啦!我包的十來個(gè)餃子,個(gè)個(gè)都精神抖擻,排成一排,像列隊(duì)的士兵,我心里別提多高興了。
通過這次包餃子,我才明白,有些事看起來簡單,但做起來真的不容易,就說普通的包餃子,想要包好它,也需要做好多的功課呢。
過年包餃子作文【精選8篇】八
周一早晨我在學(xué)校和老師同學(xué)們一起起來包餃子,因?yàn)槎吝@個(gè)節(jié)日要吃餃子,我非常期待,馬上開始動(dòng)手包餃子。
老師讓我們先看著,老師先拿一個(gè)盆兒,在碗里放了一點(diǎn)面粉,然后打了一碗水,然后放了一點(diǎn)水,再和面就這樣子面和好了。我問老師我的可以嗎?老師說可以啊,我學(xué)著老師的樣子,可是我的面啊實(shí)在太稀了,這些我的手好濕啊,老師叫我每次就放一點(diǎn)點(diǎn)水,我來試一試,每次我就放了那么一點(diǎn)點(diǎn)水,可是這一次面又太硬了,我試了好幾次,終于學(xué)會(huì)了!我非常開心。
現(xiàn)在來包餃子,現(xiàn)在還是老師現(xiàn)在給我們看,老師包餃子包得好好哦,我也想學(xué)老師包餃子,這時(shí),我開始報(bào)我自己的餃子,等我包完后,老師對(duì)我的餃子進(jìn)行了改進(jìn),是我的餃子更加好看。
我感覺這次包餃子活動(dòng)非常有意思,讓我學(xué)會(huì)了包餃子。
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