時間過得真快，總結(jié)一下這段時間的成果吧！當(dāng)我們面對一些無法歸類的情況時，我們該如何處理呢？以下是一些總結(jié)范文，供大家參考和學(xué)習(xí)，希望對大家有所幫助。
過年包餃子的體會篇一
春節(jié)是中國最重要的節(jié)日之一，是中華民族的傳統(tǒng)文化和文明的重要組成部分。在這個節(jié)日里，很多中國人都會選擇包餃子，因為餃子代表著團(tuán)圓和幸福。包餃子是一項非常有趣而且需要耐心的活動。在這個過程中，我們不僅可以品嘗到美味的餃子，還可以感受到自己的勞動成果和家人的團(tuán)結(jié)。下面從我的個人經(jīng)驗出發(fā)，談一談過年包餃子的勞動心得體會。
一、準(zhǔn)備好材料和工具
首先，我們需要準(zhǔn)備包餃子所需要的材料和工具。包餃子的材料主要包括餃子皮、餡料和調(diào)料。工具包括刀、碗、勺、砧板以及滾筒等。準(zhǔn)備好材料和工具后，我們就可以開始制作美味的餃子了。
二、開始包餃子
從準(zhǔn)備餃子皮開始，我喜歡先把餃子皮放在碗里加入少許的水，稍微攪拌一下，再讓其放置幾分鐘進(jìn)行軟化。接著，我將餡料倒入碗中，加入調(diào)料，然后將其攪拌均勻。當(dāng)所有準(zhǔn)備工作就緒后，我就開始了包餃子的過程。這是一個需要技巧和耐心的過程。首先，將餃子皮里面放上適量的餡料，然后握攏它，捏出餃子的形狀。在這個過程中，我發(fā)現(xiàn)使用兩個手指可以讓餃子變得更加美觀。包餃子需要很強(qiáng)的耐心和心理承受能力，因為常常會有皮子破了，餡料溢出等情況出現(xiàn)。但是，我們需要堅持下去，因為一個個手工制作的餃子總會有一個最美好的結(jié)局。
三、享受制作過程中的樂趣
有時候，為了制作出最好的餃子，我們需要花費很長時間。但是，這個過程也是一個非常有趣的過程。在這個過程中，我們可以和家人或者朋友一起聊天，分享故事，還可以發(fā)現(xiàn)自己的制作技巧和發(fā)現(xiàn)自己的樂趣。在我看來，制作餃子是一項有趣而有意義的活動，能夠感受到自己的勞動成果，同時也能夠增進(jìn)和家人之間的感情。
四、分享和品嘗美食的快樂
當(dāng)餃子煮熟時，一個飽滿且色香味俱佳的餃子將會出現(xiàn)在我們的面前。此刻，我們可以倒出一些香醇的調(diào)料和醬油，一邊品嘗美食，一邊分享制作餃子的過程。這是一種感覺非常舒適而幸福的體驗，因為我們在這個過程中體驗到了生活的美好和幸福。
五、總結(jié)體驗
總之，制作餃子是一項需要非常耐心和努力的活動，它需要我們投入心思和情感。這個過程中，我們不但體會到了自己的勞動成果，還能夠感受到家人之間的團(tuán)結(jié)和互相幫助的重要性。此外，分享和品嘗美食的快樂也是一種非常幸福的體驗。我們應(yīng)該珍視這樣的活動，并時刻保持著感恩之情，因為制作餃子不僅是一種文化的傳承，更是我們這個大家庭中的一種相互幫助和支持的方式。
過年包餃子的體會篇二
過年包餃子是中國傳統(tǒng)的習(xí)俗之一，它不僅代表了團(tuán)圓與祝福，更是一種對新年的期盼和祈愿。作為一個中國人，無論身在何處，過年包餃子都是我最期待的日子之一。每年的這個時候，與家人圍坐在一起包餃子，我總能感受到滿滿的溫暖和幸福。通過這一過程，我也獲得了許多寶貴的心得與體會。
首先，包餃子給我?guī)淼氖羌胰说膱F(tuán)聚。在這個特殊的日子里，家人們從各個城市趕回家，大人小孩忙碌地圍坐在餐桌前，熱鬧非凡。每個人都有分工，有的負(fù)責(zé)調(diào)餡，有的揉皮，有的包餃子。大家一起分享著快樂，互相交流，仿佛回到了童年。這種團(tuán)聚的感覺讓我感到無比的幸福和滿足。
其次，包餃子的過程為我提供了鍛煉自己動手能力的機(jī)會。包餃子看似簡單，但實際上需要一定的技巧。首先是揉皮，需要往往揉搓上百次，才能使面團(tuán)柔軟而有韌性。然后是包餡，需要我們掌握合適的餡量和包餃子的手法。最后是煮餃子的時間，要把握好火候，確保餃子煮熟又不煮爛。這整個過程需要耐心和細(xì)心，每個步驟都需要我們掌握得當(dāng)。透過包餃子這個過程，我不僅提高了自己的動手能力，也培養(yǎng)了耐心和細(xì)心的品質(zhì)。
另外，包餃子的過程也為我打開了嘗試新口味的大門。傳統(tǒng)的餃子餡料有豬肉、韭菜等，但在現(xiàn)代，我們也可以嘗試其他的創(chuàng)意口味。比如，水餃餡可以改編為海鮮口味的，如鮮蝦、蟹肉等；或者是純素的餃子餡，如豆腐、香菇等，滿足不同人的需求。而在包餃子的過程中，也可以根據(jù)個人口味進(jìn)行調(diào)整，例如可以增加辣椒醬、蒜末等作為佐料。通過嘗試不同的口味，不僅增加了包餃子的趣味性，也拓寬了我的口味經(jīng)驗。
最后，包餃子的過程也啟發(fā)了我對生活的一些思考。包餃子需要我們像面一樣柔韌，面對生活的困難和挑戰(zhàn)，我們需要有堅韌的品質(zhì)，才能包容和適應(yīng)。同時，包餃子也需要我們面對問題坐下來思考，勇于嘗試和創(chuàng)造，才能在餃子制作中找到創(chuàng)意和樂趣。包餃子不僅給我提供了一種享受的機(jī)會，更是教會了我用積極樂觀的心態(tài)去面對生活的方方面面。
過年包餃子，是我們中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，也是中華文化的一部分。在這個過程中，我們不僅能夠感受家人的團(tuán)聚，鍛煉自己的動手能力，嘗試新的口味，還能從中啟發(fā)對生活的思考。無論身在何處，在過年包餃子的時刻，我總是能感受到無比的溫馨和幸福，這是一種情感的傳承和延續(xù)，更是對新年的美好祝福。歲月的更替，傳統(tǒng)的習(xí)俗卻在一代代人的心中亙古不變，這份情感和心得，我會永遠(yuǎn)銘記。
過年包餃子的體會篇三
每年過年，我都會和家人一起包餃子。這是一個傳統(tǒng)的習(xí)俗，也是我們一家人歡聚一堂的時刻。雖然包餃子是一項辛苦的體力勞動，但我卻從中獲得了許多寶貴的心得體會。下面，我將從四個方面分享我在過年包餃子中得到的心得體會。
首先，我體會到了團(tuán)結(jié)合作的重要性。包餃子的過程需要每個人的協(xié)作配合，否則很難順利完成任務(wù)。每個人都有自己的分工，有的負(fù)責(zé)搟皮，有的負(fù)責(zé)包餡，有的負(fù)責(zé)燒水。大家互相幫助、相互配合，才能順利地包好餃子。這讓我明白了，在團(tuán)隊合作中，團(tuán)結(jié)互助是非常重要的。只有大家齊心協(xié)力、互相支持，才能取得更好的效果。
其次，我學(xué)會了耐心和細(xì)致。包餃子要求我們對每一個步驟都非常認(rèn)真，不能馬虎大意。首先是和面，需要把面和勁兒和均勻。然后是搟皮，要保持面皮的厚薄均勻，大小一致。最后是包餡，要將餡料均勻地放在皮中，不得有破損。這個過程需要我們花費大量的時間和耐心。通過這個過程，我懂得了做事要一絲不茍，不能急躁，只有細(xì)致入微，才能獲得好的結(jié)果。
此外，我還在包餃子的過程中鍛煉了我的動手能力和創(chuàng)造力。包餃子需要我們將餡料放在餃子皮中，并將其捏成漂亮的形狀。我發(fā)現(xiàn)每個人都有自己的包餃子風(fēng)格，其形狀和大小都各具特色。有的人包的餃子圓潤飽滿，有的人包的餃子尖頭瓜子狀，各有千秋。這讓我明白，在動手的過程中，我們可以展現(xiàn)每個人獨特的創(chuàng)造力，并將想象變成現(xiàn)實。
最后，我也意識到，勞動是一種幸福。包餃子雖然需要我們付出辛勞的努力，但是通過這個過程，我們的心靈得到了滿足?？粗蛔雷语溩?，我們都為自己的勞動成果感到驕傲和滿足。勞動不僅讓我們學(xué)會了付出，也讓我們享受到了收獲的喜悅。通過這個過程，我懂得了欣賞勞動的過程，珍惜勞動所帶來的快樂。
總結(jié)起來，過年包餃子這個傳統(tǒng)的勞動活動，讓我從中獲得了很多寶貴的心得體會。團(tuán)結(jié)合作、耐心細(xì)致、鍛煉動手能力和創(chuàng)造力，以及認(rèn)識到勞動的幸福感，這些都是我在包餃子過程中的收獲。愿在以后的過年里，我能繼續(xù)體驗到這份喜悅和成長。
過年包餃子的體會篇四
不知不覺又來到了一年最后一天。過年，我們家包餃子。
看著奶奶熟練動作，我也忍不住想一試伸手。于是，就開始學(xué)包餃子啦！我學(xué)著奶奶樣子，先拿起一張餃子皮用筷子撈一點肉放在餃子皮中間。再用手指沾點水，在皮邊緣上涂一下，對折了再捏幾下。“看！我餃子包好啦！”我興奮喊了起來。奶奶看了看我手中東東，就呵呵笑了起，問：“這是餃子嗎？怎么像個面疙瘩呀！‘”這是我第一次包餃子，所以不太好。多包幾個一定會好?！拔易孕呕卮鸬?。接著，我又樂此不疲地包起來。但怎么包也包不好，有像饅頭，有像包子，還有像湯圓?？粗砸寻溩游夜笮ζ饋?。
總算輪到我”杰作“下鍋時候了。不一會兒奶奶把煮好“作品”端了出來。于是我狼吞虎咽吃了起來，我覺得我餃子也很好吃，因為這是我辛勤勞動成果！
過年包餃子的體會篇五
第一段：介紹過年包餃子的背景和意義（200字）
過年是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，是家人團(tuán)聚的時刻。而包餃子則是過年期間的一項重要活動。包餃子的傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長，有著濃厚的文化底蘊。在包餃子的過程中，人們可以共同參與勞動，體驗團(tuán)結(jié)協(xié)作的快樂，同時也能享受美食帶來的滿足感。過年包餃子不僅是一種勞動，更是一種情感的傳遞和親情的表達(dá)，對于我來說，也是一次寶貴的成長經(jīng)歷。
第二段：講述包餃子的具體過程和個人體驗（300字）
過年包餃子的開始，首先是準(zhǔn)備食材。我和家人一起去菜市場選購新鮮的豬肉、大蔥、香菇等，感受著熱鬧的年貨市場，心情愉悅。接下來是剁餡。家人有的負(fù)責(zé)剁餡，有的負(fù)責(zé)攪拌調(diào)味料，大家默契地分工合作。剁餡的過程中，大家互相鼓勵，彼此幫助，感受到親情的融合。接下來是包餃子。一樣的餃子皮，千變?nèi)f化的包法，讓我體驗到了創(chuàng)造的樂趣。包餃子時，餃子餡不時流出來，有時形狀也不太規(guī)則，但這些并沒有讓我們感到困惑，反而笑語盈盈中增添了溫暖與快樂。
第三段：總結(jié)勞動心得體會（300字）
通過包餃子這個過程，我深感勞動的重要性。勞動不僅能夠充實生活，更能夠憑借付出而獲得一份成就感。勞動不僅包括體力勞動，還包括思維勞動。在包餃子的過程中，我發(fā)現(xiàn)了自己的創(chuàng)造力，在包餃子皮的形狀、餡料的調(diào)配上都盡情展現(xiàn)。勞動能夠培養(yǎng)人的各種能力，提高自身的綜合素質(zhì)。勞動也讓我體驗到了團(tuán)結(jié)協(xié)作的力量，大家一起合作，相互配合，讓包餃子的過程變得順利而輕松。
第四段：展望勞動的未來（200字）
勞動是人類的本能和特質(zhì)，是人類文明推進(jìn)的基石。未來，我將更加重視勞動，珍惜勞動的機(jī)會。無論是在學(xué)校還是在社會工作，我都會積極主動地參與勞動，勇于擔(dān)當(dāng)，傾注真情。我會通過勞動，不斷鍛煉自己，在實踐中不斷完善自身，并通過自己的勞動貢獻(xiàn)力量，為社會的進(jìn)步和發(fā)展出一份綿薄之力。
第五段：總結(jié)全文，強(qiáng)調(diào)勞動的價值（200字）
勞動不僅是一種生活方式，更是一種態(tài)度。只有通過勞動，我們才能真正感受到快樂和成就。勞動讓我們收獲物質(zhì)財富，也讓我們收獲精神力量。過年包餃子的勞動經(jīng)歷，讓我深刻認(rèn)識到勞動的重要性，并在勞動中找到了快樂和成長的源泉。無論在什么時候，我們都應(yīng)該珍視勞動，用心投入，努力創(chuàng)造美好的生活和社會。
過年包餃子的體會篇六
過年，對中國人來說意味著團(tuán)圓、喜慶和吉祥。每年到了春節(jié)，無論身在哪個角落，我們都會回到家中與親人團(tuán)聚。而團(tuán)聚的同時，包餃子也成為了每個家庭必不可少的傳統(tǒng)活動。下面，我將通過分享我過年包餃子的心得體會，講述這一傳統(tǒng)活動對我產(chǎn)生的重要影響。
首先，包餃子是一項艱巨的任務(wù)?；仡欉^去幾年，我發(fā)現(xiàn)包餃子的過程并不簡單。首先，我們要準(zhǔn)備好餃子皮和餡料。餃子皮要搟得薄而均勻，而餡料則需要切細(xì)、剁肉。這其中需要耗費很多體力，并且需要時間和技巧。在整個包餃子的過程中，可能會出現(xiàn)各種各樣的問題，比如餃子皮粘連、餡料不均勻等。然而，正是這些困難和挑戰(zhàn)，使包餃子變得更加有趣和令人充實。經(jīng)過多次練習(xí)，我慢慢地掌握了包餃子的技巧，也更加欣賞這一傳統(tǒng)活動的樂趣。
其次，包餃子是一種團(tuán)圓的方式。年輕一代也許認(rèn)為包餃子只是一種傳統(tǒng)習(xí)俗，然而，對于中老年人來說，包餃子是團(tuán)聚的象征。家人聚在一起，共同參與這個活動，不僅增加了親情的交流，更加強(qiáng)了家庭成員之間的感情。我記得小時候，我和父母一起包餃子的情景：我坐在桌旁，媽媽給我準(zhǔn)備好了餃子皮和餡料，爸爸則教我包餃子的技巧。在這個過程中，我們一起聊天、笑聲不斷，仿佛時間在這一刻靜止。包餃子已經(jīng)不僅僅是一種活動，更是我們家庭之間親密無間的紐帶。
再次，包餃子是一項創(chuàng)意的體現(xiàn)。在中國的飲食文化里，餃子是一種豐樂的象征。不同的地區(qū)、不同的家庭對于餃子的包法和餡料都有自己的獨特創(chuàng)意。比如，有些家庭注重餃子的餡料，他們會嘗試加入各種不同的食材，使餃子更加美味可口。有些人則喜歡包不同形狀的餃子，如水餃、鮮蝦餃、水煮堆等，以增加餃子的觀賞性和趣味性。在這個過程中，我們也可以發(fā)揮個人的創(chuàng)造力和豐富想象，嘗試不同的包法和口味，使餃子更具個性。
最后，包餃子是一種文化的傳承。包餃子是中國年俗文化中一種重要的組成部分。它代表著對中國傳統(tǒng)文化的尊重和對中華民族傳統(tǒng)價值觀的傳承。無論身在何處，中國人包餃子的傳統(tǒng)從未改變過。這種傳統(tǒng)活動給年輕人提供了更多了解和體驗傳統(tǒng)文化的機(jī)會，也使年輕一代有機(jī)會感受到傳統(tǒng)文化的無窮魅力。通過包餃子，我們可以了解到祖先們對于過年的寄托和期待，也更加珍惜這個我們作為中國人的身份。
總之，包餃子是春節(jié)期間我們每個家庭必不可少的傳統(tǒng)活動。它不僅考驗著我們的技巧和耐心，更是一種團(tuán)圓、創(chuàng)意和文化的體現(xiàn)。在包餃子的過程中，我們可以感受到家人之間的溫暖與親情的交流，也可以通過展示個人的創(chuàng)造力來豐富餃子的種類和口味。通過包餃子這一傳統(tǒng)活動，我們傳承著中國文化、深化著家庭關(guān)系，更加珍惜這個屬于我們的春節(jié)傳統(tǒng)。
過年包餃子的體會篇七
過年的時候，都會有包餃子的傳統(tǒng)，那么，關(guān)于包餃子，你了解的有多少呢?以下是本站小編為大家整理的過年包餃子
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相關(guān)資料，歡迎閱讀。春節(jié)終于到了，我一整天都在歡樂和愉快中度過，但令我最難忘的是在春節(jié)那天，我學(xué)會了包餃子。
清晨，我睜開眼，迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床，穿好衣服，看媽媽包餃子?？墒?，不一會兒，我心里便產(chǎn)生一個念頭。我想：每次我都是看媽媽包餃子，我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛要張口，我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈，一個說：“喂，貝蒂，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再說，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢!”另一個說：“貝蒂，什么事只有親自體驗才能知道，不親手體驗一下，你怎么能知道你能不能包好呢?”
于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來，她給我作完示范后，我開始親自包了。
我先拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我把餃子口包好，一個餃子就包好了?？墒?，我發(fā)現(xiàn)我包的餃子，跟一個個士兵一樣耷拉著頭，無精打采的?？晌也]有灰心。我又拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我又把餃子口包好。這次，我包的餃子并沒有向上次那樣無精打采，反而意氣風(fēng)發(fā)。
今年是我過得最有意義的一個年，因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。
今年寒假，我、爸爸、媽媽到遙遠(yuǎn)的江蘇連云港-媽媽的家鄉(xiāng)過春節(jié)。
外婆家這邊的風(fēng)俗習(xí)慣是在除夕之夜包餃子或湯圓，準(zhǔn)備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”，諧音“萬萬順”，表示人們對新一年生活的憧憬和希望!還把湯圓稱為“圓寶”，喻為“團(tuán)團(tuán)圓圓”。
除夕之夜，一年一度的春節(jié)晚會在電視上播出了，大家都在聚精會神地看電視，惟獨外婆一人在廚房里包餃子。我心想：外婆在廚房里包餃子，一定很累，我去幫她一把吧!來到廚房，只見外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說：“外婆，你來搟面皮，我來包餃子，好不好啊?”外婆笑盈盈地說：“好啊!”我拿起一張面皮，舀上一勺餡，把餃子捏緊，并打上褶子，便成了一個餃子。我急忙拿給外婆評價評價，“你這個餃子呀，餡太少了，人家說是彎彎順呢，你這個餃子也不太彎。不過呢，看起來馬馬虎虎吧!”可是我看外婆的餃子都一個個豎在那，我的餃子卻因為餡少而豎不起來，外婆說我的餃子是一個“睡”餃子。我不服氣，又拿起一張面皮，心想：不是餡少嘛，我這回舀多點。這次我舀了二勺，結(jié)果一捏，肉掉出來一大半，外婆見了哈哈大笑。她說：“包餃子最重要的是餡要合適，選一張比較圓的面皮，把餡放在中間，包出來的餃子既好看又好吃!”“明白了!”我說。于是我又拿起一張較圓的面皮，按照外婆說的，把餡放在中間，把餃子的邊捏緊，打上褶子，便成了一個很漂亮的餃子。
外婆見了：“呵呵，你包餃子的水平可是越來越好了!從原來的丑小鴨變成小天鵝啦!”我聽了，心里樂滋滋的!
這次包餃子的經(jīng)歷真是太有趣了!
今天是除夕，除夕夜吃餃子是必然的事。那么，為何不自己動手包一次餃子吃呢?這樣會更有意思。二話不說，開始行動了。
媽媽先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，媽媽負(fù)責(zé)搟餃子皮，我負(fù)責(zé)包餃子。開工啦!
我拿起一張餃子皮，用筷子加了一小塊餡，把餡放在餃子皮上，因為餡裝的太多了，餡從餃子邊緣擠了出來，我束手無措，讓媽媽幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子，我吸取了上次的教訓(xùn)，這次我放的餡不多也不少，正好把餡放到餃子皮中，然后又對折起來，吧邊緣慢慢地捏起來，不錯，有進(jìn)步，我這次包的餃子鼓鼓的，看上去像一輪彎彎的月亮，漂亮極了!我就按著這種方法，包了許多餃子，看著自己的勞動成果得意洋洋。我又想出一個主意，為何不嘗試著包花樣餃子呢?我告訴了媽媽，媽媽說，這真是個好主意。媽媽教我包了一種月牙餃，我很快就學(xué)會了。月牙叫就像帶有花邊的彎月，看上去很富有詩情畫意。包了幾個月牙餃，我腦子里又蹦出來一個主意，去網(wǎng)上查一查餃子宴看看，看著餃子宴，那里的餃子各種各樣，都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來的，真是讓人羨慕。我模仿著學(xué)了兩種較簡單的花樣餃子的包法，是元寶餃和三角餃，學(xué)會之后我有交給了媽媽，媽媽看到我包的兩種花樣餃子，媽媽笑了，夸我真聰明。
就這樣，媽媽和我報了許多的花樣餃子，開始下鍋了，過了一會兒，餃子漂到了水面上，餃子熟了，開飯啦!
不知道為何，今年的餃子特別想，特別好吃!我一定要多吃一些!
過年包餃子的體會篇八
星期五是冬至，我要跟著媽媽學(xué)習(xí)包餃子，學(xué)習(xí)了從擇菜、和面、到包餃子，包好吃到嘴里地過程。我圍上圍裙，戴上套袖，把小手洗干凈，準(zhǔn)備工作做好了。
首先是和媽媽一起和面，先把面舀幾碗放到面盆里，然后用水一點一點灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán)。我是頭一次和面，水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成團(tuán)。“媽媽，快來看看??？我怎么就弄不會？”我都著急了，媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了，面盆上也干干凈凈。
其次是擇菜，我和媽媽選擇菜是白菜，先把白菜壞菜葉摘掉，然后把白菜洗干凈，晾干上面水分，再把白菜切好放到一邊。（切白菜時要撒些鹽，白菜就不會亂跑了、白菜里水分就容易擠出，肉餡里就不會有太多水了）。
最后，我們把切好白菜放到早就準(zhǔn)備好肉餡里，再把花生油、鹽、花椒粉、醬油、雞精等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞，真香！
我和媽媽開始搟餃子皮，媽媽對我說：“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗，右手使勁搟，左手要跟著轉(zhuǎn)，知道了嗎？”我在媽媽指導(dǎo)下一個餃子皮搟好了（真難？）。下一步就是包餃子，我也是頭一次包，媽媽手把手教我。先拿一個餃子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉餡放在皮里，再把餃子皮對折邊上捏上花邊，我好不容易包好了頭一個餃子，我很開心。
終于吃上香噴噴餃子了，吃著自己包餃子可真香。通過這次學(xué)習(xí)讓我體會到了媽媽平時為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至吃餃子，奶奶說防止凍耳朵呢！你看餃子形狀多像耳朵呀！媽媽說冬至要吃餃子，我問為什么冬至要吃水餃呢？媽媽說：“因為這是中國傳統(tǒng)節(jié)日，北方人以吃餃子為最好食物之一，所以吃餃子?！卑职终f冬至這一天白天會很短，夜晚會很長。
過年包餃子的體會篇九
你會包餃子嗎?要是不會，那就請聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧!
這是春節(jié)前的一個下午，媽媽和奶奶把從超市里買回來的餃子皮攤在桌上，開始手把手教我包餃子。媽媽先示范了一遍：先把餃子皮。放好，然后挑了一點餡，均勻地放在了餃子皮上，然后再小心翼翼地包起來，一眨眼的功夫一個漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來?？墒?，才剛開始，餃子皮就被我弄破了一個大大的洞，我驚慌失措地大叫道：“哎喲!媽媽怎么辦?餃子露餡啦!”
媽媽連忙跑過來，檢查了一番，說道：“你把餡放得太多啦，下次可不能這樣拼命放了啊!”我點了點頭：“哦，原來是這樣啊!”我繼續(xù)開始包餃子，這次我放餡的時候，只夾了一點點就不敢再放里頭放了。雖然這個餃子勉強(qiáng)包成了，但形狀卻出奇得怪異，是典型的皮大餡小。媽媽在一旁看了又指點道：“這次你的餡又放少了，記住要均勻點，不多也不少，才能包出漂亮的餃子!”
唉，早知道包餃子這么難，我還這不想包了呢!但為了讓奶奶高興，我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來。有了前幾次的教訓(xùn)，這次的餡我放得不多也不少，正正好。包完后也有了一定的模樣，仿佛是一個彎彎的小月牙，鼓出了自己的小肚子?？粗约旱某晒?，我高興得喊道：“太好了，我學(xué)會包餃子了!”
這就是我第一次包餃子的有趣故事，直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新!
過年包餃子的體會篇十
過年是肯定要吃餃子的，朋友，您們會包餃子嗎？也許大部分人都會說：“不會！”嘿嘿，其實我也不太會。昨天是狗年的最后一天，我正在高興地點炮（雖然我是一個女孩子，但是國家沒有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點炮呀?。?，媽媽說：“妮兒，我們一起包餃子吧！”“好??！”我爽快地答應(yīng)了。我本以為包餃子實在是太簡單了，沒想到動起手來包餃子還真不好包。可不能小瞧這小小的餃子呀！
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說：“開始包吧！”媽媽笑瞇瞇地說：“這并不好包呀！”我說：“我有信心！”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點餃子餡，包！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”慘了！漏餡了！算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包。沒事，再包！我就不信包不好！我捏，我還捏！捏！捏！捏！您猜，又怎么了？我少放了一點餡，雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進(jìn)步，再包第三個。我再捏！這一回可沒包成枕頭，卻包成了小包子！媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來。
先看看媽媽怎么包的，（因為我汲取教訓(xùn)了）?？戳艘槐楹螅医K于明白了。再包！我包！包！包！包！這個包的還不錯，但還沒法與媽媽包的餃子相提并論。繼續(xù)努力！一連包了好幾個，進(jìn)步了不少。我的臉好白呀！媽媽不是說我的手黑嗎？我就抓一些面抹了抹，變白了！
在包餃子時，媽媽放了一個硬幣，如果誰吃到了，就說明那個人有福。我真希望我吃到它，誰不希望自己有福呀！
終于包完了，累死了！我終于知道媽媽很辛苦了！
“啪啪啪”飯前的鞭炮點完了，可以吃餃子了！品嘗自己的勞動成果真是一件幸福的事。我知道，這個餃子是我包的'，不足的是餡太少了！
包餃子真是一件快樂的事！
嘿嘿，這個年我過得很快樂，您們呢？沒事包包餃子吧！
過年包餃子的體會篇十一
今天是20xx年一月一日，是新的一年的開始，媽媽跟我講新年的習(xí)俗。
媽媽說一月一日是西方國家的新年，我們中國傳統(tǒng)新年是指的陰歷十二月三十，俗稱年三十。新年是中國最重要的節(jié)日，是一家人團(tuán)圓的日子。我問媽媽過年時要干些什么事情呢？媽媽說，過年要先打掃衛(wèi)生，買新衣服，貼對聯(lián)和福字，最重要的是要吃餃子。吃餃子代表著團(tuán)結(jié)，表示吉祥和辭舊迎新的意思?，F(xiàn)在的人為增加節(jié)日氣氛，會在里面包上錢和糖塊。吃到包有錢的餃子的人會發(fā)大財，吃到包有糖塊的餃子的人會來年生活甜蜜。我跟媽媽說那今年我們多包些帶錢和糖塊的餃子，每個人都吃到錢和糖塊，每個人都發(fā)財都有福氣，媽媽說好啊，我們一起笑。
聽媽媽的話，我知道什么是新年，知道過年要干什么，以后還要多解些節(jié)日的習(xí)俗。
過年包餃子的體會篇十二
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應(yīng)。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手。我隨手拿一張餃子皮，用勺子舀滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會，天才??！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃出來。這可讓我為難，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透腦筋，還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候，姐姐看到我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來嗎？”說得對呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人??！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會捏餃子的先后順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會，凡是不能強(qiáng)求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃！
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過年包餃子的體會篇十三
過年了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地說：“包個餃子有什么難，看我的！”于是，一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了?！苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經(jīng)包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開口了：“瞧你，怎么每個餃子都是奇形怪狀的？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？”仔細(xì)看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點了點頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來，真的是一個比一個更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯?。俊卑职帜樇t了，抱歉地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那么豐富，，可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
過年包餃子的體會篇十四
轉(zhuǎn)眼間，又到了過年，家家戶戶張燈結(jié)彩，人人臉上喜氣洋洋。大年三十，全家人吃完團(tuán)圓飯，坐在沙發(fā)上看春晚。當(dāng)主持人宣布倒計時的時候，我屏住呼吸，等待2012的到來。當(dāng)秒針指向12時，我高興地大喊：“過年了！過年了！龍年來了！”爸爸急急忙忙點燃煙花，煙花五彩斑斕，各種各樣的都有，有“降落傘”，有“金噴泉”，有“垂柳”，有“牡丹”.......
二天下午，媽媽說：“我們今天晚上吃餃子好不好？”我高興的回答：“好啊好啊，今天可以吃餃子了！”我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了爺爺?shù)呐氤?、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。我吃過餃子，看過別人學(xué)習(xí)包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會，天才??！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。這時，媽媽走過來說：“要不要我教你??？”我點點頭，媽媽說：“看著我怎么做你就怎么做，我只教一遍哦。”我向媽媽“拜師學(xué)藝”后，就輕松的包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的'邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”啊！
過年包餃子的體會篇十五
每年的臘月二十以后，奶奶就開始包餃子啦！她把包的餃子放在冰箱里儲存著，作為過年的餃子。不過每年包餃子都少不了妹妹和我的參與。
從去年開始我就會搟皮子了，今年最大的'進(jìn)步就是我學(xué)會了包餃子。不過學(xué)包餃子還真的不容易。
一開始包餃子，我不知道放多少餡。要么就是放多了，餃子里外都是餡，要么就是放少了，包完了像個半圓形的量角器。奶奶包的餃子就像是耳朵里包著一個寶石，非常漂亮，放在蓋頂上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。而我包的餃子就沒有個正形，更站不住。奶奶包的餃子叫“一把捂”，而我包的餃子叫“十把散”。也就是說奶奶包的餃子用手捂一下子就包好了。而我包餃子十幾下還粘不到一塊去。我總結(jié)了一下：包餃子要衡量一下放多少餡，包的時候?qū)溩悠喊W兒對折，把對折后的邊緣用力地捏緊，然后用兩個手握緊捏一下，就會出現(xiàn)一個很好的造型。經(jīng)過反復(fù)的訓(xùn)練，我終于能包出漂亮的餃子了。今年妹妹的進(jìn)步不是很大。去年他會把兩個皮子一起搟，說是給餃子皮找朋友。而今年他會用面做蝴蝶結(jié)，還會用餃子皮兒包面團(tuán)做餃子。奶奶看著他做這些無用的東西，并不反對，還一直夸他很聰明。我真的不理解奶奶是什么意思。
現(xiàn)在想起來包餃子還真是一個很有意義的事。
過年包餃子的體會篇十六
過年的時候怎么可以沒有餃子呢？家家戶戶必備的就是餃子了，如果你還不會包餃子，那趕緊跟我一起學(xué)吧！包餃子要準(zhǔn)備的材料可以隨心搭配，有肉加蔥，有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇，夾心各式各樣，味道都好極了。其中，我最喜歡玉米加胡蘿卜的.呢！包餃子要先把夾心攪拌均勻，我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里，拌一下，再把餃子皮放到左手掌上，夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里，接著把多余的皮對折，捏成花瓣形，一個餃子做好了。就這樣，我一下子做了許多餃子。
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