方案的執(zhí)行是方案有效性的關(guān)鍵，需要有明確的目標(biāo)、具體的行動(dòng)計(jì)劃和有效的組織協(xié)調(diào)。和團(tuán)隊(duì)成員的充分溝通可以幫助我們制定出更好的方案。方案的制定需要考慮到實(shí)際情況和目標(biāo)需求，以達(dá)到最佳效果。在制定方案時(shí)，我們應(yīng)該充分借鑒相關(guān)領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)和成功案例，以提高方案的可行性和效果。以下是小編為大家收集的方案范例，供大家參考和借鑒。
食堂改進(jìn)方案篇一
本文首先分析了初中物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行改革與創(chuàng)新的意義，然后細(xì)致討論了初中物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)與創(chuàng)新的具體方法，即參觀科技館以激發(fā)學(xué)生興趣；多媒體演示以拓寬學(xué)生視野；取材貼近生活以增加趣味性；小組合作探究以培養(yǎng)協(xié)作能力；開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力；物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)合以實(shí)現(xiàn)跨學(xué)科教學(xué)。
20xx年“兩會(huì)”中明確闡述了創(chuàng)新對(duì)于企業(yè)發(fā)展的推動(dòng)性作用，如果把學(xué)校比作企業(yè)，學(xué)生就是學(xué)校的產(chǎn)品，所以初中物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改進(jìn)與創(chuàng)新符合國(guó)家的發(fā)展的需要。新課程改革中的教學(xué)目標(biāo)多了“過(guò)程與方法”“情感態(tài)度與價(jià)值觀”兩個(gè)維度，創(chuàng)新性教學(xué)才能夠讓學(xué)生更深刻的感受物理實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，才能引發(fā)學(xué)生的思考以激發(fā)其學(xué)習(xí)的熱情，所以初中物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改進(jìn)與創(chuàng)新符合新課改的要求。生活中處處有物理現(xiàn)象和物理知識(shí)，物理實(shí)驗(yàn)是用來(lái)解決生活中問(wèn)題的一種工具，創(chuàng)新性進(jìn)行物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)，有利于學(xué)生將學(xué)生的理論知識(shí)應(yīng)用到生活實(shí)踐當(dāng)中，所以進(jìn)行創(chuàng)新性的初中物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)是一種必然趨勢(shì)。
（一）參觀科技館以激發(fā)學(xué)生興趣
科技館是融合了物理、化學(xué)、生物、數(shù)學(xué)等多門(mén)學(xué)科的知識(shí)科普殿堂，在科技館中關(guān)于初中物理的電學(xué)、力學(xué)、電磁學(xué)、光學(xué)等多個(gè)模塊都有精細(xì)完美的實(shí)驗(yàn)演示，學(xué)生們還可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。這種高品質(zhì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)施和實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)非常寶貴，能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。該實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的踐行有兩種方式，一是教師組織學(xué)生進(jìn)行參觀，教師在參觀的過(guò)程中扮演講解員的角色，相當(dāng)于將物理實(shí)驗(yàn)課堂搬到了科技館；二是在課前給學(xué)生布置參觀科技館的作業(yè)，尤其關(guān)注某些項(xiàng)目。例如，關(guān)注滑輪，自己親自體驗(yàn)一下動(dòng)滑輪的使用。
（二）多媒體演示以拓寬學(xué)生視野
實(shí)驗(yàn)教學(xué)受制于學(xué)校教學(xué)條件的限制，部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容無(wú)法進(jìn)行，僅僅通過(guò)教學(xué)來(lái)進(jìn)行講解，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)和實(shí)驗(yàn)技能的提升。在這種情況下，可以充分利用多媒體演示實(shí)驗(yàn)來(lái)彌補(bǔ)不足，同時(shí)可以充分利用互聯(lián)網(wǎng)上的資源來(lái)拓寬學(xué)生的視野。例如，在講解“流速大的地方壓強(qiáng)小”這個(gè)內(nèi)容時(shí)，可以通過(guò)飛機(jī)飛行原理的動(dòng)畫(huà)演示來(lái)完成。這樣學(xué)生能夠在觀看動(dòng)畫(huà)的同時(shí)深刻理解這個(gè)現(xiàn)象，并且能夠牢牢記住。
（三）取材貼近生活以增加趣味性
物理是一門(mén)工具學(xué)科，運(yùn)用物理知識(shí)能夠解釋生活中的很多現(xiàn)象，同時(shí)也能夠解決生活中的許多問(wèn)題。理論指導(dǎo)實(shí)踐是教育學(xué)習(xí)的主要目的，物理實(shí)驗(yàn)取材生活，能夠拉近學(xué)生物理學(xué)習(xí)與日常生活的距離，從而有利于學(xué)生學(xué)有所用。例如，在教學(xué)內(nèi)容為“慣性”這部分教學(xué)內(nèi)容中，可以列舉生活中的慣性現(xiàn)象。這樣既能夠讓學(xué)生了解生活中的慣性現(xiàn)象，又能夠讓學(xué)生分辨哪些慣性是有利的，哪些慣性是有害的，從而引導(dǎo)學(xué)生深入思考如何巧妙利用慣性來(lái)趨利避害。比如，滑雪和滑冰時(shí)的慣性是有利于的，質(zhì)量越大慣性越大，所以穿得厚一點(diǎn)不僅有利于防寒保暖，還有利于滑行速度的增大；再如，汽車(chē)剎車(chē)時(shí)慣性很大，這對(duì)于急剎車(chē)是不利的，所以下雪天要減少車(chē)輛的負(fù)載，同時(shí)更換防滑輪胎。
（四）小組合作探究以培養(yǎng)協(xié)作能力
科研互動(dòng)的進(jìn)行絕對(duì)不是一個(gè)人可以獨(dú)自完成的，小組合作探究能夠培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作能力，養(yǎng)成良好的團(tuán)隊(duì)精神，有利于學(xué)生日后的學(xué)業(yè)和工作發(fā)展。例如，在大氣壓強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)中，教師可以指導(dǎo)學(xué)生分組。每個(gè)小組成員的工作任務(wù)各不相同。一位學(xué)生負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)操作，一位學(xué)生配合實(shí)驗(yàn)，一位學(xué)生負(fù)責(zé)記錄實(shí)驗(yàn)，還有一位學(xué)生是自由人。自由人就是哪里需要去哪里，這位自由人的角色實(shí)際上是統(tǒng)籌規(guī)劃的小隊(duì)長(zhǎng)定位。
（五）開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)以培養(yǎng)創(chuàng)新能力
如果實(shí)驗(yàn)僅僅限于照方子抓藥和機(jī)械模仿，那么學(xué)生的實(shí)驗(yàn)的精確度一定能夠得到提升。如果要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力則要對(duì)學(xué)生進(jìn)行開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)，為學(xué)生提供自由的實(shí)驗(yàn)環(huán)境和專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)。在開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)中，可以模仿研究生的學(xué)業(yè)生活，老師擬定實(shí)驗(yàn)方向，具體的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容由學(xué)生進(jìn)行思考和確定。科研能力是經(jīng)過(guò)多年學(xué)習(xí)積累出來(lái)的，但是科研的流程和科研意識(shí)是從小培養(yǎng)出來(lái)的。中學(xué)生與研究生之間的差別是知識(shí)沉淀量的不同，其行為習(xí)慣是可以相似的。
（六）物理實(shí)驗(yàn)結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以實(shí)現(xiàn)跨學(xué)科教育
初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中涉及到了大量的物理知識(shí)，在物理實(shí)驗(yàn)課堂上教師要有意識(shí)地滲透化學(xué)實(shí)驗(yàn)中相關(guān)的知識(shí)和原理，從而有利于跨學(xué)科教育。在初中階段的物理和化學(xué)的學(xué)科知識(shí)融合程度并不是非常深，物理化學(xué)教師進(jìn)行集體備課可謂小題大做，只要關(guān)注化學(xué)教材，就能夠敏感地捕捉到與物理實(shí)驗(yàn)相關(guān)聯(lián)的知識(shí)，正所謂世上無(wú)難事只怕有心人。
綜上所述，初中物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改進(jìn)與創(chuàng)新是對(duì)新課標(biāo)教學(xué)理念的踐行，符合我國(guó)20xx年兩會(huì)中關(guān)于創(chuàng)新對(duì)行業(yè)發(fā)展的要求，有利于學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的形成和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。上述的五種具體創(chuàng)新性物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法是從學(xué)習(xí)興趣、知識(shí)視野、實(shí)用性、協(xié)作能力和創(chuàng)新能力五個(gè)方面改進(jìn)的。初中物理教材進(jìn)行了多次修訂了改版，每次改版的本質(zhì)原因是生產(chǎn)力的革新，學(xué)校是為社會(huì)生產(chǎn)教育培養(yǎng)有用人才的機(jī)構(gòu)，教學(xué)方法要隨著科學(xué)技術(shù)的升級(jí)而同步進(jìn)行改進(jìn)。因此，初中物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改進(jìn)與創(chuàng)新是一個(gè)持續(xù)的動(dòng)態(tài)過(guò)程，需要相關(guān)教育教研工作者長(zhǎng)期關(guān)注。
食堂改進(jìn)方案篇二
單位職工食堂不好搞，更難搞好，這是食堂從業(yè)者特別是行政部乃至公司領(lǐng)導(dǎo)的共同感受，但職工食堂工作必須搞好，必須讓廣大職工用餐滿(mǎn)意，這也是對(duì)食堂從業(yè)者的基本要求。我自從接手行政部工作近四年，問(wèn)題也困擾了我和我的同事們四年，我們從環(huán)境衛(wèi)生、菜品安排、人員配備、服務(wù)細(xì)節(jié)等入手，對(duì)食堂進(jìn)行了多方位的改進(jìn)，也取得了一定的效果，但與用餐職工的要求還有一段距離，如何才能讓職工滿(mǎn)意，我們一直在努力尋找解決辦法。通過(guò)上周的辦公會(huì)，我們通過(guò)研究，現(xiàn)提出對(duì)職工食堂工作改進(jìn)的一些思路和建議。
公司對(duì)職工食堂提出的要求是：中午午餐由公司出資，標(biāo)準(zhǔn)每人五元，早晚自負(fù)盈虧，無(wú)利潤(rùn)經(jīng)營(yíng)。行政部一直按照這一模式在做，職工食堂既要保證菜品的質(zhì)量和職工滿(mǎn)意度，又要保證無(wú)利潤(rùn)經(jīng)營(yíng)，非常困難。事實(shí)上，最近幾年物價(jià)和人工費(fèi)用急速上漲，職工食堂根本無(wú)法做到保本經(jīng)營(yíng)，幾年下來(lái)公司在食堂上補(bǔ)貼的開(kāi)支也蠻大的。
1、味道不好：職工常年吃食堂，對(duì)菜品已經(jīng)沒(méi)有新意了，感到厭煩。公司、行政部調(diào)動(dòng)內(nèi)部資源，讓曾經(jīng)做過(guò)飯店的易明祥同志深入廚房指導(dǎo)工作，持續(xù)一段時(shí)間后，效果也不明顯；同時(shí)我們又對(duì)大鍋菜廚師進(jìn)行了調(diào)整，情況也沒(méi)有好轉(zhuǎn)。但要我們做到讓每一個(gè)員工都滿(mǎn)意，特別是極個(gè)別的員工，我們的工作相當(dāng)有難度，眾口難調(diào)，這個(gè)問(wèn)題一直沒(méi)解決好，現(xiàn)在仍然存在。
2、品種偏少：為解決品種少的問(wèn)題，食堂想辦法增加花色品種，盡量做到一周內(nèi)菜品不重復(fù)。目前食堂午餐提供1葷2素1湯，晚上小炒、早上品種也基本不下于5個(gè)品種，早餐品種大多是從外面買(mǎi)來(lái)的，自己加工的比較少，似乎還是不能滿(mǎn)足廣大職工的要求。至于價(jià)格方面食堂一直采取的都是以成本價(jià)、不虧本、無(wú)利潤(rùn)的方式出售。
這方面表現(xiàn)的還不夠到位，工作中往往會(huì)出現(xiàn)這樣和那樣的差錯(cuò)；在供應(yīng)間供應(yīng)食品時(shí)廢話(huà)過(guò)多、重復(fù)啰嗦現(xiàn)象嚴(yán)重（用南京話(huà)講，就是太韶）。
公司始終非常重視職工食堂工作，花費(fèi)了大量的人力、財(cái)力和精力，但依然不能達(dá)到職工的要求，我們一直毫不氣餒的不斷取經(jīng)學(xué)習(xí)，思考總結(jié)?，F(xiàn)針對(duì)當(dāng)前突出問(wèn)題和工作發(fā)展的要求，特提出以下改進(jìn)方案供參考。
1、合理科學(xué)安排人員，充分調(diào)動(dòng)從業(yè)人員的工作積極性。過(guò)去，我們一直是以食堂主管為集權(quán)中心，帶領(lǐng)食堂員工工作為工作模式，領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)什么，員工做什么，做的對(duì)與錯(cuò)都是領(lǐng)導(dǎo)的事情，工作上不免很被動(dòng)，這說(shuō)明我們?cè)谌藛T安排上有一定的問(wèn)題，我們將通過(guò)內(nèi)部調(diào)整，對(duì)食堂進(jìn)行充分放權(quán)，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和主觀能動(dòng)性，放手讓食堂人員進(jìn)行自我管理、尋找差距、自我提高，讓每個(gè)員工井井有條地工作。
2、添置一些廚具設(shè)備，增加伙食供應(yīng)品種，提高就餐者的飲食標(biāo)準(zhǔn)，在飲食的質(zhì)量上做文章，以科學(xué)飲食為目的、以營(yíng)養(yǎng)膳食為導(dǎo)向，均衡發(fā)展員工早餐供應(yīng)的品種，新增豆?jié){機(jī)、湯包蒸籠、蒸箱、電磁爐、微波爐等廚房設(shè)備，讓員工能吃到新鮮的、自己打磨的純豆?jié){，現(xiàn)蒸現(xiàn)賣(mài)的湯包、饅頭、燒賣(mài)、鍋貼等早餐品種，盡量減少油炸食品的供應(yīng)，不斷豐富員工的餐飲文化。
3、從細(xì)節(jié)入手，提高服務(wù)質(zhì)量。食堂工作看的就是細(xì)節(jié)，職工食堂在細(xì)節(jié)上還要下功夫。為此，我們要做到菜價(jià)掛牌顯示、明碼標(biāo)價(jià)，讓職工更清楚地了解當(dāng)天的菜價(jià)，方便選購(gòu)；下一步，我們還將引進(jìn)一套自動(dòng)取筷機(jī)和一些必備的調(diào)料器皿，放置在售飯窗口供職工取用，希望通過(guò)一些細(xì)節(jié)上處理盡可能讓職工滿(mǎn)意。
4、每周末將下周的一日三餐的菜譜、早餐的主副食品種張榜公布，并嚴(yán)格按照菜譜、食譜進(jìn)行供應(yīng)，讓職工對(duì)每天伙食的供應(yīng)情況做到心中有數(shù)，同時(shí)做好食堂的成本核算工作，讓大家了解、理解食堂，從感情上拉近與職工的距離，出現(xiàn)問(wèn)題能相互協(xié)商解決，做到共同監(jiān)督、共同進(jìn)步、共同提高。
5、加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)，廚師、服務(wù)員無(wú)論是在管理、技術(shù)、禮儀等方面都沒(méi)有進(jìn)行過(guò)較為專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，無(wú)法滿(mǎn)足員工越來(lái)越高的'要求，有機(jī)會(huì)帶他們出去參觀學(xué)習(xí)一下，當(dāng)然，這都是我作為部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)自費(fèi)的。
6、按規(guī)范化著裝是為了更好的為員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，食堂員工的自身的著裝整潔代表著一個(gè)窗口的形象，也是為了減少一些有礙觀瞻的東西進(jìn)入員工所食用的食品內(nèi)，所以，在工作期間按規(guī)定著裝刻不容緩。
7、現(xiàn)場(chǎng)管理工作一著不讓?zhuān)粋€(gè)良好的工作環(huán)境能營(yíng)造出良好的就餐氛圍，是讓職工享受公司餐飲文化的前提、是保障員工身心健康的前提，尤其是我們的食堂后場(chǎng)、操作間、餐廳以及一些廚房設(shè)備、設(shè)施，所以，加強(qiáng)食堂的食品安全工作堅(jiān)決不放松，不僅要保證員工按標(biāo)準(zhǔn)吃的好還要保證吃的放心。
以上是行政部針對(duì)目前公司以及食堂的現(xiàn)狀采取的一些工作上的改進(jìn)措施，雖然以上措施只是以點(diǎn)帶面，不能涵蓋整個(gè)食堂的工作，但我們一直在努力，我們會(huì)在日常工作中邊干邊發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并及時(shí)的糾正、解決問(wèn)題，努力把食堂工作做的更好，俗話(huà)說(shuō)：兵熊熊一個(gè)，將熊熊一窩，食堂工作沒(méi)做好完全是我這個(gè)做領(lǐng)導(dǎo)的問(wèn)題，我有不可推卸的責(zé)任，原因很多，我也不想多說(shuō)什么，因?yàn)槲抑烙行┦虑椴皇悄芤晕覀€(gè)人的能力就能改變的，還請(qǐng)多多包涵與指教。但我會(huì)在我的任期即將結(jié)束的這段時(shí)間內(nèi)盡我的最大努力將食堂工作做好，希望領(lǐng)導(dǎo)體諒！
食堂改進(jìn)方案篇三
我公司進(jìn)入xxxx醫(yī)院進(jìn)行食堂管理已近三年的時(shí)間，這期間，我們?yōu)閺V大醫(yī)務(wù)人員、患者提供了安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、可口的菜品。在為xxxx醫(yī)院進(jìn)行服務(wù)的過(guò)程中，我們認(rèn)識(shí)到食堂不是簡(jiǎn)單的就餐場(chǎng)地，而是醫(yī)務(wù)人員休息、交流的重要場(chǎng)所，也是向患者展現(xiàn)院方整體醫(yī)護(hù)水平的重要窗口。作為醫(yī)院的服務(wù)商，我們本著積極負(fù)責(zé)的服務(wù)態(tài)度盡心盡力為廣大醫(yī)務(wù)人員、患者服務(wù)。
在這三年中，我們針對(duì)患者營(yíng)養(yǎng)食堂、職工食堂不同的需求和特點(diǎn)，制定了相應(yīng)的服務(wù)模式，滿(mǎn)足了醫(yī)護(hù)、患者及家屬的就餐要求。同時(shí)在服務(wù)過(guò)程中存在的不足，我們也進(jìn)行了反思并在今后的服務(wù)中加以持續(xù)改善。
醫(yī)院地下一層的營(yíng)養(yǎng)食堂主要是為患者服務(wù)?；颊咦≡壕歪t(yī)，由于病種多樣化，病情不一，更需要營(yíng)養(yǎng)膳食。對(duì)患者來(lái)說(shuō)，科學(xué)的膳食不僅僅是單純的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也是治療疾病的一種手段。治療飲食、營(yíng)養(yǎng)餐是醫(yī)院患者食堂區(qū)別于其他餐飲服務(wù)的鮮明特點(diǎn)。所以我公司將工作重點(diǎn)放在飯菜的營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生上。
（一）現(xiàn)狀及問(wèn)題：
1、醫(yī)院患者用餐一直是一個(gè)比較繁瑣、復(fù)雜的問(wèn)題：如何根據(jù)患者營(yíng)養(yǎng)需求做到菜品定量分析；如何做到在眾口難調(diào)的情況下滿(mǎn)足大多數(shù)人的要求；如何做到送餐的伙食量與用餐患者需求量之間的合理匹配，長(zhǎng)期以來(lái)，我公司一直在持續(xù)不斷的對(duì)上述問(wèn)題進(jìn)行調(diào)整。例如：我院有部分年老體弱的患者，腸胃功能較弱，需要食用較軟的米飯和較爛一些的燉菜，而這些患者住院區(qū)域分布在22個(gè)不同的病區(qū)內(nèi)，為分餐工作增加了難度；還有一些患者因藥物作用，加大了用餐量；而有些女患者用餐量較小，容易造成就餐的浪費(fèi)等，這些都需要我們?cè)谄饺盏乃筒凸ぷ髦型ㄟ^(guò)對(duì)病區(qū)的調(diào)研，不斷的進(jìn)行調(diào)整。
2、原材料市場(chǎng)價(jià)格上漲
通過(guò)對(duì)今年市場(chǎng)調(diào)研分析，各類(lèi)原材料價(jià)格比去年提高近20%，嚴(yán)重制約了菜品質(zhì)量的提升。
3、人工成本增幅較大
按照供餐合同規(guī)定，分餐組人員編制為14人，人均工資為1000元（根據(jù)三年前xx醫(yī)院住院患者800人及當(dāng)時(shí)天津市人均工資水平確定），而20xx年天津市人均工資比去年上漲了近13%，最低工資調(diào)整到1310元。目前分餐組員工分為3個(gè)班次，負(fù)責(zé)全院22個(gè)病區(qū)患者一日三餐的分餐、送餐任務(wù)。每位員工平均要負(fù)責(zé)2個(gè)病區(qū)的分餐、送餐工作，勞動(dòng)強(qiáng)度較大，特別是20xx年住院患者增加至近1300人，導(dǎo)致分餐組工作量大大增加，給管理工作帶來(lái)了較大的難度。這些重要因素不同程度的制約了營(yíng)養(yǎng)食堂服務(wù)質(zhì)量的提高。
（二）建議及改進(jìn)：建議：
1、鑒于上述服務(wù)中存在的問(wèn)題，我公司建議增加在服務(wù)環(huán)節(jié)上的反饋機(jī)制與監(jiān)督機(jī)制，由院方建立監(jiān)督小組，對(duì)營(yíng)養(yǎng)食堂服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)的菜品質(zhì)量及服務(wù)問(wèn)題進(jìn)行集中匯總，我公司每月向監(jiān)督小組就反饋的問(wèn)題，提出整改報(bào)告，并接受監(jiān)督小組的巡檢監(jiān)督。
2、結(jié)合目前市場(chǎng)情況，對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐廳人員編制及工資情況進(jìn)行重新核定，適當(dāng)提高患者用餐餐標(biāo)。
改進(jìn)：在今后的服務(wù)中，我們將在營(yíng)養(yǎng)膳食工作上進(jìn)行更細(xì)化的拓展服務(wù)，主要在一下方面進(jìn)行改進(jìn)：
1、加強(qiáng)與院方專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的溝通協(xié)作，使科學(xué)防治與食療調(diào)養(yǎng)發(fā)揮應(yīng)有的作用。配合醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科制定了科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)食譜，定期邀請(qǐng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師參與對(duì)我公司食堂管理和廚師的指導(dǎo)，有針對(duì)性的選擇與飲食治療密切相關(guān)的食譜，制定詳細(xì)的個(gè)體化飲食治療方案。
2、加強(qiáng)對(duì)醫(yī)務(wù)科、各病區(qū)的走訪、調(diào)查、了解，結(jié)合長(zhǎng)期服務(wù)過(guò)程中掌握的規(guī)律，在飯菜準(zhǔn)備及分餐方面，做好充分的工作。了解各病區(qū)所住患者的詳細(xì)情況，根據(jù)男女性別、病情種類(lèi)，就餐習(xí)慣等，在分餐時(shí)進(jìn)行針對(duì)性的分配，保證患者用餐需求，同時(shí)合理控制飯菜的數(shù)量，為院方在原材料成本投入上將浪費(fèi)降到最低。同時(shí)加大主葷菜品原材料投放量，改變菜品主葷不主、次葷不次的現(xiàn)象。
3、提高對(duì)各病房患者就餐要求的認(rèn)知度及患者生活習(xí)慣的了解，將原來(lái)的菜品一鍋炒制調(diào)整為有針對(duì)性的對(duì)菜品采取分鍋炒制，滿(mǎn)足不同患者對(duì)菜品軟硬程度，口味輕重的不同需求，使患者吃到可口的飯菜。制訂患者伙食反饋機(jī)制，做到有問(wèn)題及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)溝通、及時(shí)調(diào)整，狠抓飲食質(zhì)量。
4、杜絕生產(chǎn)過(guò)程中的浪費(fèi)，在原材料的切配要求和菜品搭配上下功夫，以達(dá)到原材料的合理利用，對(duì)每一類(lèi)菜品測(cè)算出成率，要求切配時(shí)做到大小、粗細(xì)、厚薄均勻一致。比如炒土豆絲、茭白絲等，如果切的不均勻，菜品做出來(lái)的味道就大不一樣。另外菜品的搭配也很重要，使之既好看又好吃，又實(shí)惠又有營(yíng)養(yǎng)，增添了菜的品位和色調(diào),才能引起就餐者的食欲，如炒土豆或冬瓜片配上青紅椒，豆牙菜配上芹菜等。還要做到有計(jì)劃要貨，避免計(jì)劃不周造成浪費(fèi)。庫(kù)管要加強(qiáng)管理，食品、原材料堅(jiān)持“先進(jìn)先出”的原則，杜絕食品過(guò)期或變質(zhì)造成的浪費(fèi)。
5、加大力度對(duì)分餐員的工作能力、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)水平的進(jìn)行培訓(xùn)、考核，提高分餐員的工作效率，每月評(píng)選“最佳分餐員”，與績(jī)效工資掛鉤，獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)，達(dá)到員工間相互促進(jìn)，相互趕超的工作風(fēng)氣。
職工食堂服務(wù)的好壞，直接影響醫(yī)護(hù)人員的就餐質(zhì)量。為使醫(yī)護(hù)人員安心工作，保證全體醫(yī)護(hù)人員的用餐質(zhì)量和生活質(zhì)量，營(yíng)造一個(gè)良好的、愉悅的、和諧的就餐氛圍，我公司在工作中開(kāi)拓新思路、實(shí)行新舉措、運(yùn)用新方法，以便有效地推進(jìn)xxxx醫(yī)院食堂管理工作的規(guī)范化、科學(xué)化和制度化，在保證飯菜質(zhì)量的基礎(chǔ)上，保證食堂飯菜價(jià)格的基本穩(wěn)定，讓醫(yī)護(hù)人員吃的好。
（一）現(xiàn)狀及問(wèn)題：
1、近年來(lái)影響食堂運(yùn)營(yíng)的外部因素的不斷變化，原材料價(jià)格大幅度增加，為我們的食堂服務(wù)工作帶來(lái)了挑戰(zhàn)。菜肴做的好壞，原材料是關(guān)鍵。有些快餐店或個(gè)體餐飲公司在采購(gòu)原材料時(shí)不是少進(jìn)、勤進(jìn)，而是一次性購(gòu)進(jìn)大批食材，有時(shí)盲目接受供貨商的傾銷(xiāo),采購(gòu)?qiáng)A帶有次貨、變質(zhì)貨，存在極大的食品安全隱患。
2、運(yùn)營(yíng)內(nèi)部條件方面，也存在諸多運(yùn)營(yíng)不利因素。一是設(shè)備狀況，目前職工食堂的硬件設(shè)備因使用率較高，造成損壞維修情況嚴(yán)重，同時(shí)有些設(shè)備（洗碗機(jī)）因電力原因無(wú)法使用，造成人員成本的增加，大大影響了工作效率。
3、職工餐廳現(xiàn)有服務(wù)人員16人分2個(gè)班次，為xxxx醫(yī)院400名醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行三餐服務(wù)，服務(wù)內(nèi)容包括菜品加工、制作、售賣(mài)，還包括餐具回收、清潔以及就餐區(qū)域餐座椅清潔整理及環(huán)境清潔等工作。
（二）、建議及改進(jìn)：建議：
1、強(qiáng)化監(jiān)管職能。建立由醫(yī)院各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、員工代表參加的食堂管理監(jiān)督委員會(huì)，每月就職工食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生情況向監(jiān)委會(huì)進(jìn)行匯報(bào)，廣泛聽(tīng)取醫(yī)患反應(yīng)，及時(shí)反饋信息，及時(shí)糾正提高服務(wù)質(zhì)量，制訂行之有效的改進(jìn)方案。
2、每月堅(jiān)持進(jìn)行滿(mǎn)意度調(diào)查，滿(mǎn)意度不得低于80%，如有降低，接受院方對(duì)我公司的經(jīng)濟(jì)處罰。每降低一個(gè)點(diǎn)，扣罰1000元。如有提升，院方給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。
改進(jìn)：在今后的服務(wù)中，我們將從以下幾方面加強(qiáng)管理：
1、加強(qiáng)與醫(yī)院各職能管理部門(mén)的聯(lián)系，加強(qiáng)對(duì)醫(yī)院服務(wù)、經(jīng)營(yíng)理念的認(rèn)同，增進(jìn)雙方的歸屬感、增強(qiáng)我公司的使命感，形成榮辱與共、同舟共濟(jì)、服務(wù)大局的思想共識(shí)，形成“心往一塊想，勁往一處使”的良好合作氛圍，樹(shù)立雙贏意識(shí)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，做好工作中的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
2、轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，提升服務(wù)質(zhì)量，提高技術(shù)性。
開(kāi)展競(jìng)爭(zhēng)服務(wù)，想方設(shè)法出新招，變花樣，要提高質(zhì)量，又要控制成本，努力做到“三個(gè)基本滿(mǎn)意”（醫(yī)護(hù)、患者、患者家屬）。對(duì)醫(yī)護(hù)人員就餐時(shí)間段，就餐人次，就餐種類(lèi)等進(jìn)行數(shù)據(jù)調(diào)研統(tǒng)計(jì)，對(duì)職工食堂的供需進(jìn)行準(zhǔn)確、及時(shí)的預(yù)測(cè)。能夠比較準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)不同時(shí)間段，不同的日期的就餐人數(shù)，以減少材料的浪費(fèi)，提高食堂的服務(wù)質(zhì)量和廣大醫(yī)護(hù)的滿(mǎn)意度。
3、健全規(guī)章制度，用制度規(guī)范約束，用嚴(yán)密措施來(lái)做保證。
嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》，《產(chǎn)品質(zhì)量法》，《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)文件外，還要落實(shí)和執(zhí)行好在公司制定的《衛(wèi)生管理制度》《崗位責(zé)任制度》等各項(xiàng)管理制度，做到從食堂管理人員到食堂從業(yè)人員，從硬件到軟件，從原料購(gòu)進(jìn)到成品售出，都有一整套有法可依，行之有效，易于檢查監(jiān)督的管理制度，使得醫(yī)院食堂管理在競(jìng)爭(zhēng)中日趨制度化，標(biāo)準(zhǔn)化，科學(xué)化，做到時(shí)時(shí)有規(guī)范，事事有規(guī)范，處處有規(guī)范。
堅(jiān)持以預(yù)防為主的方針，明確規(guī)定各崗位要求，從管理人員到從業(yè)人員都要有崗位職責(zé)，做到責(zé)任到人，加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo)，管理督察。
4、嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)。
針對(duì)目前的市場(chǎng)形勢(shì)，我們將采取多種手段保證職工食堂的平穩(wěn)運(yùn)營(yíng)。對(duì)飯菜進(jìn)行重點(diǎn)分析研究，不斷加強(qiáng)采購(gòu)管理、控制采購(gòu)成本、擴(kuò)大采購(gòu)渠道，我公司在原材料、輔料的采購(gòu)上不同于市場(chǎng)上個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的采購(gòu)方式，在采購(gòu)環(huán)節(jié)上本著“集中采購(gòu)、貨出源頭”的原則，堅(jiān)持“貨比三家”，甄選資質(zhì)過(guò)硬、信譽(yù)優(yōu)秀的供貨商，根據(jù)供貨商提供的產(chǎn)品規(guī)格、價(jià)格，再結(jié)合供應(yīng)商的規(guī)模，誠(chéng)信等因素，在綜合對(duì)比之后確定一個(gè)更優(yōu)惠，更合理的固定供應(yīng)商，達(dá)成長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，并能夠使合作過(guò)程大大簡(jiǎn)化，交易成本也大大將降低，從而保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，衛(wèi)生，安全。同時(shí)密切關(guān)注市場(chǎng)信息，全面了解市場(chǎng)價(jià)格情況，公司采購(gòu)部協(xié)同運(yùn)營(yíng)部每月堅(jiān)持進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，同時(shí)聘請(qǐng)兼職的市場(chǎng)信息員，對(duì)原材料市場(chǎng)價(jià)格每天進(jìn)行跟蹤，發(fā)現(xiàn)波動(dòng)，立即與供貨商進(jìn)行靈活議價(jià)，確保采購(gòu)最優(yōu)成本。
5、加強(qiáng)驗(yàn)收管理。
加強(qiáng)對(duì)原材料的驗(yàn)收管理，確保質(zhì)量安全，院方監(jiān)管員協(xié)同廚師長(zhǎng)、庫(kù)管進(jìn)行檢查驗(yàn)收，對(duì)肉類(lèi)的食品更嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格堅(jiān)持索證制度，著重檢驗(yàn)肉的顏色及是否注水。對(duì)于蔬菜類(lèi)，要選擇新鮮無(wú)公害的食品，拒收腐敗變質(zhì)，過(guò)期，無(wú)生產(chǎn)廠址的產(chǎn)品輔料，保證質(zhì)量重量及分量都符合要求，降低產(chǎn)品質(zhì)量的風(fēng)險(xiǎn)。確保無(wú)有毒，有害，腐爛變質(zhì)，酸敗，霉變，蟲(chóng)變，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常的食品進(jìn)入食堂。對(duì)食品餐具等分間，分類(lèi)，分開(kāi)存放，儲(chǔ)存間，柜，架上均有明顯標(biāo)記。嚴(yán)把食品送貨的索證關(guān)，驗(yàn)收關(guān)，倉(cāng)庫(kù)發(fā)放關(guān)，對(duì)不合格食品拒絕入庫(kù)，發(fā)放。嚴(yán)格出入庫(kù)手續(xù)，妥善保管庫(kù)存物資，做到物盡其用；精打細(xì)算、節(jié)約能源，減少粗加工的浪費(fèi)，杜絕人為浪費(fèi)；實(shí)現(xiàn)加工制作低成本，確保價(jià)格品種不變化。
6、嚴(yán)把食品加工、餐品銷(xiāo)售關(guān)。
確保加工設(shè)施配套，按規(guī)定操作程序進(jìn)行清洗，加工，配制，烹飪，做到生熟分開(kāi)。加強(qiáng)對(duì)特殊食品烹飪的監(jiān)督，如四季豆，鮮黃花菜等食品需煮透，燒熟，防止烹飪不當(dāng)引起的食物中毒。
對(duì)每天銷(xiāo)售的餐品堅(jiān)持抽檢，各取不少于100克的樣品留置于冷藏設(shè)備中儲(chǔ)存24小時(shí)以上，以備查驗(yàn)。按時(shí)做好餐飲用具的消毒衛(wèi)生，未經(jīng)消毒的餐具不得使用。售飯一律實(shí)行刷卡，即可提高售飯速度，又可杜絕在使用現(xiàn)金過(guò)程中帶來(lái)的污染，確保醫(yī)護(hù)人員飲食安全。在每個(gè)窗口的上方標(biāo)明菜種，方便醫(yī)護(hù)人員選擇，提高醫(yī)護(hù)人員打菜的效率，減少逗留時(shí)間。
7、嚴(yán)把衛(wèi)生預(yù)防關(guān)。
食堂服務(wù)人員定期體檢并且養(yǎng)成良好的衛(wèi)生意識(shí)和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。必須持有衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的健康許可證，做到工作前應(yīng)先洗手，穿戴清潔的工作衣，帽，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，佩戴首飾等。嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件發(fā)生。對(duì)出現(xiàn)咳嗽，腹瀉，發(fā)熱，嘔吐等病癥的從業(yè)人員，及時(shí)進(jìn)行脫離處理，待查明原因，排除病癥或痊愈后，方可重新上崗。
8、嚴(yán)把食堂飯菜價(jià)格及品種關(guān)。
食堂管理人員每天定時(shí)檢查，核算飯菜成本單價(jià)，實(shí)行微利經(jīng)營(yíng)。接受醫(yī)護(hù)人員監(jiān)督，在搞好色，香，味，形俱佳，營(yíng)養(yǎng)合理搭配套餐的同時(shí)降低飯菜價(jià)格，根據(jù)不同的季節(jié)及時(shí)更換品種，并注意營(yíng)養(yǎng)搭配；增加早餐品種，提高早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上引進(jìn)各地特色早餐。增加菜類(lèi)品種，合理安排每日的菜種，增加菜種的變化幅度，盡量多買(mǎi)時(shí)令蔬菜，滿(mǎn)足醫(yī)護(hù)人員多變的口味，豐富醫(yī)護(hù)人員的選擇，讓醫(yī)護(hù)人員量入為出，各取所需，得到真正實(shí)惠。發(fā)揮公司整體廚師隊(duì)伍的優(yōu)勢(shì)，定期進(jìn)行各運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目廚師之間的調(diào)換，發(fā)揮各自之長(zhǎng)，及時(shí)做好供應(yīng)品種葷素的合理搭配和調(diào)整控制；定期變換菜式，變換口味，提升菜肴的檔次，增設(shè)特色窗口，合理、有效地優(yōu)化、整合資源。我們將采取請(qǐng)?jiān)悍结t(yī)護(hù)人員對(duì)每月職工食堂的菜品進(jìn)行評(píng)比，推選出“本月最佳菜品”，成為公司的特色菜品。
9、嚴(yán)把監(jiān)督獎(jiǎng)懲關(guān)。
加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全的宣傳教育和培訓(xùn)工作，建立有效的管理，獎(jiǎng)懲機(jī)制，每季度組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)，職業(yè)道德教育培訓(xùn)。對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)禮儀的訓(xùn)練，并灌輸服務(wù)理念及強(qiáng)調(diào)責(zé)任心觀念，從整體上提升員工的基本素質(zhì)，進(jìn)而提高服務(wù)質(zhì)量；組織管理人員每天檢查食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。不斷加強(qiáng)食堂人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)監(jiān)督，完善制度，教育他們嚴(yán)格按公司的規(guī)章制度、工作流程辦事，努力提高自我約束力。
開(kāi)展“服務(wù)明星”評(píng)比活動(dòng)，提高服務(wù)質(zhì)量，做到窗口服務(wù)熱情、周到。加強(qiáng)對(duì)我公司員工進(jìn)行考核，聽(tīng)取就餐醫(yī)護(hù)人員的意見(jiàn)，以就餐醫(yī)護(hù)人員的滿(mǎn)意度與工作表現(xiàn)相結(jié)合，做到考核與績(jī)效工資掛鉤。忙時(shí)加班加點(diǎn)，閑時(shí)增加培訓(xùn)。利用節(jié)假日，醫(yī)護(hù)人員、患者返家潮時(shí)期，進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)的培訓(xùn)，提高服務(wù)水平。開(kāi)展評(píng)優(yōu)活動(dòng)，邀請(qǐng)醫(yī)護(hù)人員每月對(duì)廚師、服務(wù)人員的工作進(jìn)行打分，評(píng)選優(yōu)秀員工，給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)全體員工爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)。對(duì)工作表現(xiàn)不佳，就餐客人經(jīng)常投訴的員工進(jìn)行辭退處理。對(duì)公司管理人員，在分管的工作中有較大的失誤的，要提出批評(píng)并扣發(fā)工資，多次失職、失誤的，予以解聘。
面臨市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)，我們公司實(shí)施以達(dá)到院方滿(mǎn)意為服務(wù)戰(zhàn)略。樹(shù)立正確的服務(wù)觀念，用“醫(yī)護(hù)人員、患者想吃什么，食堂就做什么”這種服務(wù)理念指導(dǎo)工作，把醫(yī)護(hù)人員、患者的需求作為開(kāi)展工作的起點(diǎn)，站在醫(yī)護(hù)人員、患者立場(chǎng)上設(shè)計(jì)產(chǎn)品和服務(wù)，提供標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、個(gè)性化的服務(wù)，既滿(mǎn)足醫(yī)護(hù)人員、患者對(duì)就餐的需求，又滿(mǎn)足他們更多的心理需求。讓就餐人員吃得放心、舒心，從而享受超值的服務(wù)。
食堂改進(jìn)方案篇四
本文介紹電力電子技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，闡述實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，分析該類(lèi)問(wèn)題出現(xiàn)的原因并提出解決方案。改進(jìn)電力電子技術(shù)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法，主要目標(biāo)是為進(jìn)一步鞏固學(xué)生所學(xué)的理論知識(shí)，使不同基礎(chǔ)的學(xué)生都能掌握實(shí)驗(yàn)技能，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
：本文介紹電力電子技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，闡述實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，分析該類(lèi)問(wèn)題出現(xiàn)的原因并提出解決方案。改進(jìn)電力電子技術(shù)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法，主要目標(biāo)是為進(jìn)一步鞏固學(xué)生所學(xué)的理論知識(shí)，使不同基礎(chǔ)的學(xué)生都能掌握實(shí)驗(yàn)技能，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)方式。
電力電子技術(shù)是一門(mén)進(jìn)行電能變換的技術(shù)，在工業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用，如高壓直流輸電，變頻器，不間斷電源等。因此，在各高等院校中開(kāi)設(shè)電力電子技術(shù)課程有助于工科專(zhuān)業(yè)學(xué)生今后在電氣實(shí)踐領(lǐng)域中的發(fā)展。但近年，許多學(xué)生出現(xiàn)理論與實(shí)踐脫節(jié)，難以實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用等問(wèn)題。為解決這類(lèi)問(wèn)題，除了理論課程外，我院開(kāi)設(shè)電力電子實(shí)驗(yàn)課程，希望通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)將抽象的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)中，進(jìn)一步提高學(xué)生在工科實(shí)踐方面的能力。但由于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的時(shí)間有限，如何利用有限的時(shí)間最大程度地提高課堂教學(xué)效率，成為在教學(xué)過(guò)程中的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。本文將從三個(gè)部分探究電力電子實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方案改進(jìn)。第一部分分析現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)教學(xué)的情況。第二部分分析現(xiàn)有教學(xué)過(guò)程中所存在的問(wèn)題，主要從教材性質(zhì)，學(xué)生特點(diǎn)等方面引出。第三部分針對(duì)所遇問(wèn)題，對(duì)于如何進(jìn)行教學(xué)方案改進(jìn)進(jìn)行探究，并依據(jù)具體實(shí)例對(duì)方案進(jìn)行分析。期望通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式方法的改進(jìn)，提高學(xué)生在工學(xué)實(shí)踐方面的綜合能力，為今后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
（一）實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)我院電力電子技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)采用thpdc-1型電力電子及電氣傳動(dòng)實(shí)訓(xùn)裝置。通過(guò)使用該實(shí)訓(xùn)裝置，可完成三相橋式整流電路、逆變電路、直流電機(jī)調(diào)速等環(huán)節(jié)的實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生對(duì)課堂講授知識(shí)的理解程度。
（三）基本教學(xué)方式
1．講練結(jié)合。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中教師向?qū)W生講解實(shí)驗(yàn)所需掌握的理論知識(shí)，示范實(shí)驗(yàn)操作。學(xué)生根據(jù)教師所提出的實(shí)驗(yàn)要求，進(jìn)行線路連接，進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)于課堂中所講授知識(shí)的理解程度。
2．獨(dú)立操作。為了培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立的動(dòng)手能力，實(shí)驗(yàn)時(shí)每位學(xué)生操作一臺(tái)電力電子實(shí)訓(xùn)裝置，獨(dú)立完成教師所提出的實(shí)驗(yàn)要求。獨(dú)立操作使每位學(xué)生的能力都得到鍛煉與提高，防止出現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中過(guò)度依賴(lài)他人的情況。
3．設(shè)置提問(wèn)環(huán)節(jié)。教師講解電力電子實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的原理并示范接線控制操作后，對(duì)相應(yīng)原理進(jìn)行提問(wèn)，并將學(xué)生的回答情況計(jì)入實(shí)驗(yàn)評(píng)分中，使學(xué)生不僅掌握如何接線，更要求能夠理解接線的原理。
電力電子實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)思路為教學(xué)的一個(gè)大致框架，在實(shí)際教學(xué)環(huán)節(jié)中，雖有基本框架支撐，但仍顯現(xiàn)出幾點(diǎn)待解決的問(wèn)題，如教材準(zhǔn)備，學(xué)生基礎(chǔ)等方面。（一）教材匹配度不高理論教學(xué)教材對(duì)于實(shí)驗(yàn)?zāi)K介紹不夠充分，不能較好地適應(yīng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)需求。在轉(zhuǎn)速單閉環(huán)直流調(diào)速系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，用到thpdc-1型實(shí)訓(xùn)裝置的三相全控整流，pi調(diào)節(jié)器，直流電動(dòng)機(jī)等模塊。而使用的理論教材僅對(duì)三相全控整流部分作詳細(xì)介紹，當(dāng)教師提出關(guān)于給定電壓模塊在單閉環(huán)直流調(diào)速系統(tǒng)中的作用等類(lèi)似問(wèn)題，有部分同學(xué)一知半解，不能較好地闡述原理。（二）學(xué)生基礎(chǔ)不同學(xué)生理論基礎(chǔ)參差不齊，對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作流程掌握程度不同。電力電子技術(shù)實(shí)驗(yàn)開(kāi)設(shè)于電氣自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)的第六學(xué)期，優(yōu)勢(shì)是學(xué)生對(duì)于電氣專(zhuān)業(yè)的知識(shí)有較多了解，對(duì)基礎(chǔ)較好的同學(xué)無(wú)需過(guò)多地對(duì)某一原理進(jìn)行詳細(xì)解釋?zhuān)甑膶W(xué)習(xí)拉開(kāi)了差距，造成不同學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理理解掌握速度不同。如在進(jìn)行單閉環(huán)調(diào)速系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，對(duì)于比例調(diào)節(jié)器，比例積分調(diào)節(jié)器的對(duì)比過(guò)程中，部分基礎(chǔ)扎實(shí)的同學(xué)能夠回答出其功能特性，但基礎(chǔ)相對(duì)薄弱的同學(xué)理解實(shí)驗(yàn)就存在一定難度。（三）難以提升創(chuàng)新能力電力電子實(shí)驗(yàn)內(nèi)容主要為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，如在三相橋式全控整流電路實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生在理解理論教材知識(shí)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行線路連接，并不存在進(jìn)行創(chuàng)新的過(guò)程。而當(dāng)代大學(xué)生思維活躍，更傾向于嘗試未知結(jié)果的試驗(yàn)。此類(lèi)模式不利于學(xué)生學(xué)習(xí)本課程興趣及創(chuàng)新能力的提高。
（一）根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求，編寫(xiě)實(shí)驗(yàn)教學(xué)手冊(cè)課堂所使用教材更偏重于整流、逆變等理論知識(shí)介紹，如波形繪制，計(jì)算電壓平均值及有效值等。為將理論知識(shí)結(jié)合實(shí)踐，編寫(xiě)電力電子技術(shù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)手冊(cè)，圖文結(jié)合講解實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，同時(shí)手冊(cè)后附有需學(xué)生課后完成的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，鞏固課堂知識(shí)，加深對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的理解。（二）分組實(shí)驗(yàn)，以強(qiáng)帶弱為了使每位學(xué)生動(dòng)手能力都能得到鍛煉和提高，電力電子技術(shù)五次實(shí)驗(yàn)過(guò)程中規(guī)定一人獨(dú)立使用一臺(tái)thpdc-1型實(shí)訓(xùn)裝置。但由于學(xué)生在電路實(shí)踐方面的基礎(chǔ)不同，對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作的理解程度不一，故每8位同學(xué)為一組，每組選出一位基礎(chǔ)扎實(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)原理理解程度較好的組長(zhǎng)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中當(dāng)教師無(wú)法兼顧每位提出問(wèn)題的學(xué)生時(shí)，小組組長(zhǎng)對(duì)本組學(xué)生提出的問(wèn)題進(jìn)行解答。以分組的方式，讓基礎(chǔ)較好的學(xué)生幫助基礎(chǔ)相對(duì)薄弱的學(xué)生提高實(shí)踐操作能力，最終達(dá)到提高電力電子實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率的目標(biāo)。（三）提交電力電子興趣制作電力電子技術(shù)知識(shí)點(diǎn)綜合性強(qiáng)，較抽象，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)主要目標(biāo)是驗(yàn)證書(shū)中已有的結(jié)論，使得部分學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)僅僅照搬連線，這不利于興趣以及創(chuàng)新能力的提高。故為了提高學(xué)生對(duì)于課程的興趣，發(fā)現(xiàn)所學(xué)知識(shí)能夠?qū)W以致用，額外設(shè)置了興趣制作的提交環(huán)節(jié)。學(xué)生可根據(jù)交流調(diào)壓電路知識(shí)點(diǎn)，設(shè)計(jì)、制作調(diào)光燈、調(diào)速電機(jī)等產(chǎn)品，并書(shū)寫(xiě)使用說(shuō)明書(shū)。
電力電子技術(shù)是電氣自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)的核心課程，而實(shí)驗(yàn)課程則是將理論付諸實(shí)踐。為了使學(xué)生能熟練掌握實(shí)驗(yàn)的方式方法，必須根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)方案的改進(jìn)，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率與效果。本文從實(shí)驗(yàn)教學(xué)手冊(cè)、提問(wèn)復(fù)習(xí)、分組教學(xué)等方面探討了如何改進(jìn)教學(xué)方案，但在今后的教學(xué)過(guò)程中仍需不斷思考不斷探究，以期獲得更良好的教學(xué)效果。
食堂改進(jìn)方案篇五
軟件工程與其他計(jì)算機(jī)課程，如程序設(shè)計(jì)語(yǔ)言、數(shù)據(jù)庫(kù)以及操作系統(tǒng)等課程都是相互作用和影響的。從一定方面說(shuō)，軟件工程討論的是在實(shí)際開(kāi)發(fā)當(dāng)中綜合運(yùn)用這些課程中講過(guò)的理論和方法，將這些課程的理論和方法放在一個(gè)統(tǒng)一的目標(biāo)下，這個(gè)目標(biāo)就是在有限的時(shí)間及預(yù)算條件下，開(kāi)發(fā)出高質(zhì)量的令用戶(hù)滿(mǎn)意的軟件。
軟件是信息化的核心，各行各業(yè)的信息化建設(shè)都離不開(kāi)軟件，軟件產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要大量的人才，無(wú)論是公辦學(xué)校還是民辦學(xué)校，作為人才培養(yǎng)的基地，都應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生掌握軟件工程的基本理論、基本概念和方法和技術(shù)，并將其應(yīng)用于軟件開(kāi)發(fā)的具體實(shí)踐中，為國(guó)家的信息化建設(shè)服務(wù)。
軟件工程涉及到計(jì)算機(jī)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、工程學(xué)、市場(chǎng)學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)，由于涉及內(nèi)容太多、太寬，使學(xué)生感到這門(mén)課中包含的知識(shí)非常豐富，而且其本身還處于不斷發(fā)展中，這是本課程的突出特點(diǎn)。正因?yàn)檫@一特點(diǎn)，軟件工程教學(xué)中要突出重點(diǎn)，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，同時(shí)要重視實(shí)踐環(huán)節(jié)，通過(guò)多種教學(xué)形式使學(xué)生掌握各種知識(shí)的綜合應(yīng)用。
普遍教學(xué)條件和設(shè)備資源比較短缺，師資力量較薄弱，教師教學(xué)水平、教學(xué)條件以及所處的社會(huì)大環(huán)境方面都表現(xiàn)出一些特性，具體到《軟件工程》課程教學(xué)方面，存在一些問(wèn)題。
2。1學(xué)生基礎(chǔ)較差，文化課學(xué)習(xí)積極性不高學(xué)生普遍基礎(chǔ)較差，學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性不高，還有的學(xué)生存在自卑心理，對(duì)學(xué)習(xí)有畏難情緒，對(duì)于《軟件工程》課程的前修課程，如《高級(jí)語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)》、《數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)》、《數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)原理》等學(xué)習(xí)的不夠扎實(shí)，許多知識(shí)體系不能連貫起來(lái)，給《軟件工程》課程教學(xué)帶來(lái)一定的問(wèn)題。
2。3教學(xué)條件問(wèn)題學(xué)校普遍存在辦學(xué)資金緊張的問(wèn)題，因此，教學(xué)設(shè)備和教學(xué)條件等方面不一定能全部滿(mǎn)足需要，如有的學(xué)校多媒體教室、電腦等設(shè)備不能滿(mǎn)足要求，學(xué)校在計(jì)算機(jī)軟件方面的投資就更少；還有的學(xué)校校園網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)也沒(méi)有到位，這些都給提高《軟件工程》課程教學(xué)質(zhì)量帶來(lái)一定的困難。
2。4社會(huì)環(huán)境問(wèn)題不容質(zhì)疑，現(xiàn)在社會(huì)上普遍存在著輕視學(xué)校的現(xiàn)象，突出表現(xiàn)在學(xué)校畢業(yè)生求職、就業(yè)等方面，學(xué)校要求得發(fā)展，必須高度重視畢業(yè)生的就業(yè)問(wèn)題。在具體課程教學(xué)中，要從培養(yǎng)“應(yīng)用型”人才這一目標(biāo)出發(fā)，緊密結(jié)合社會(huì)需要，不斷改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容，抓好新技術(shù)、新知識(shí)教學(xué)，同時(shí)大力加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)與社會(huì)需要“接軌”的“產(chǎn)品”。
3。1教學(xué)過(guò)程引入實(shí)際案例軟件工程課程涉及面很廣，如果不結(jié)合實(shí)際工程項(xiàng)目進(jìn)行教學(xué)，很難把教學(xué)內(nèi)容教授給學(xué)生。因此，在教學(xué)過(guò)程中引入案例，將復(fù)雜抽象的概念用具體生動(dòng)的實(shí)例進(jìn)行詮釋?zhuān)軌蚴盏绞掳牍Ρ兜男Ч?。例如，在授課時(shí)教師可結(jié)合1個(gè)“學(xué)校教材購(gòu)銷(xiāo)系統(tǒng)”實(shí)例，給學(xué)生介紹具體的開(kāi)發(fā)過(guò)程和方法。案例教學(xué)法也是在軟件工程教學(xué)中經(jīng)常采用的一種方法，軟件工程案例教學(xué)通過(guò)以企事業(yè)單位中的實(shí)際項(xiàng)目或從中抽取的模擬項(xiàng)目為研討核心，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)仿真環(huán)境，使其在課堂上就能接觸到實(shí)際問(wèn)題和環(huán)境，從而學(xué)會(huì)在復(fù)雜條件下利用所學(xué)理論解決問(wèn)題。要搞好案例教學(xué)，必須從教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)組織與實(shí)施、教學(xué)總結(jié)與討論幾個(gè)環(huán)節(jié)抓起。
在具體教學(xué)中，還要注意以下問(wèn)題：第一，選擇與設(shè)計(jì)案例時(shí)，要考慮案例的針對(duì)性、復(fù)雜性，最好是授課教師與具有豐富經(jīng)驗(yàn)的軟件工程師共同編寫(xiě)，可以從軟件工程生命周期的角度出發(fā)，選擇一個(gè)軟件工程項(xiàng)目的全部過(guò)程，也可以將一個(gè)大型項(xiàng)目的某一個(gè)階段作為教學(xué)案例。第二，案例涉及多門(mén)計(jì)算機(jī)課程。在講授過(guò)程中，最好由多位相應(yīng)課程老師共同組織教學(xué)。第三，教師布置案例后，學(xué)生可以進(jìn)行“討論式”學(xué)習(xí)，在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生是項(xiàng)目的主體，教師起到組織、指導(dǎo)、咨詢(xún)的`作用?？蓪W(xué)生分成若干個(gè)小組，每個(gè)學(xué)生均有機(jī)會(huì)參加討論。
“軟件過(guò)程及管理”是軟件工程教學(xué)內(nèi)容中的一個(gè)重點(diǎn)，軟件過(guò)程及其管理是長(zhǎng)期開(kāi)發(fā)實(shí)踐中提煉的內(nèi)容，如軟件開(kāi)發(fā)過(guò)程中的時(shí)間控制、人與人之間的合作和交流等。該內(nèi)容只有在實(shí)踐中才能切身體會(huì)到其正確性和必要性。因而這部分的教學(xué)宜采用“實(shí)踐型”教學(xué)方式，以課程設(shè)計(jì)的形式，學(xué)生以小組為單位共同討論、協(xié)商完成任務(wù)。
3。2組織課堂討論，形成教學(xué)互動(dòng)我國(guó)有句名言：“授人以魚(yú)，不如授人以漁”。學(xué)生是教學(xué)活動(dòng)的核心，教師要利用合適的方法調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極心理和參與意識(shí)，改變傳統(tǒng)的教師高高在上的教學(xué)方式，讓學(xué)生參與教學(xué)過(guò)程，有機(jī)會(huì)發(fā)表自己的看法。
為了提高軟件工程教學(xué)質(zhì)量，學(xué)校還可以采取開(kāi)辦講座的形式，針對(duì)一些專(zhuān)題，如uml知識(shí)、軟件測(cè)試技術(shù)與崗位需求、第四代技術(shù)等。聘請(qǐng)軟件園區(qū)或科研院所的專(zhuān)家到校內(nèi)開(kāi)展講座，擴(kuò)大教師和學(xué)生的知識(shí)面。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)也是一種較好的教學(xué)形式，軟件工程相關(guān)教師共同建立軟件工程站，將課程安排、教學(xué)大綱、多媒體課件、研究案例、文檔模板、工程規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)、實(shí)踐項(xiàng)目和要求等，以及大量的、有價(jià)值的參考書(shū)籍清單、電子文獻(xiàn)等放在網(wǎng)上，供學(xué)生隨時(shí)查閱。同時(shí)，教師和學(xué)生也可以在網(wǎng)上進(jìn)行交流和答疑，擴(kuò)大教學(xué)時(shí)間和空間。
如上所述，軟件工程教學(xué)內(nèi)容寬泛，涉及面廣，教學(xué)中有許多圖形，利用多媒體教學(xué)手段，將教學(xué)內(nèi)容制作成多媒體課件，能夠在同樣的一節(jié)課內(nèi)教授更多的內(nèi)容，形象化地展示軟件工程基本原理，還可以動(dòng)態(tài)演示軟件項(xiàng)目結(jié)構(gòu)和設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)，利于學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容。
3。3加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)從本質(zhì)上看，軟件工程的實(shí)踐性和綜合性是其他相關(guān)課程難以比擬的。因此，必須結(jié)合設(shè)計(jì)項(xiàng)目和實(shí)際應(yīng)用加以施教。才能取得良好的教學(xué)效果。那么，在把握教學(xué)進(jìn)度的同時(shí)，必須及早安排好課程設(shè)計(jì)，讓學(xué)生同步開(kāi)展課程設(shè)計(jì)。這樣，理論課講完了，課程設(shè)計(jì)也基本結(jié)束，學(xué)生們能從理論和實(shí)踐的結(jié)合上，加深對(duì)軟件工程知識(shí)難點(diǎn)、重點(diǎn)的理解，進(jìn)一步深刻理解軟件過(guò)程和系統(tǒng)消化理論知識(shí)，訓(xùn)練項(xiàng)目設(shè)計(jì)的思路，鍛煉實(shí)際開(kāi)發(fā)能力，培養(yǎng)嚴(yán)格規(guī)范的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)方法和步驟，體驗(yàn)文檔編寫(xiě)整理、階段性評(píng)審總結(jié)以及軟件測(cè)試等各個(gè)方面的工作流程，直接培養(yǎng)了學(xué)生從事實(shí)際開(kāi)發(fā)的能力。
3。4派骨干教師參加企業(yè)項(xiàng)目實(shí)踐學(xué)校的教師大多是青年教師，實(shí)際開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)較少，要將《軟件工程》課程教好、教活，有一定的難度，學(xué)校辦學(xué)資金緊張，也不可能花錢(qián)送教師參加培訓(xùn)，可以利用暑期時(shí)間，派骨干教師參加軟件企業(yè)具體項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)，既為專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)了教師，也節(jié)約了成本，同時(shí)教師參與開(kāi)發(fā)的具體項(xiàng)目也可以作為教學(xué)中的案例或項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)中的項(xiàng)目積累起來(lái)。
3。5引進(jìn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，多方共同培養(yǎng)學(xué)生目前計(jì)算機(jī)軟件類(lèi)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)非常多，其中有一批專(zhuān)門(mén)針對(duì)計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生，受軟件企業(yè)委托開(kāi)展定向培訓(xùn)，其培訓(xùn)內(nèi)容與《軟件工程》課程內(nèi)容有許多是相同的。在國(guó)家的大力支持下，國(guó)內(nèi)已經(jīng)建設(shè)了中關(guān)村軟件園、大連軟件園、成都軟件園、西安軟件園等國(guó)家級(jí)軟件企業(yè)園區(qū)，同時(shí)也成立了大型的實(shí)訓(xùn)基地與培訓(xùn)中心，這些機(jī)構(gòu)目前都開(kāi)展軟件工程項(xiàng)目培訓(xùn)。學(xué)校在師資力量薄弱、硬件資源相對(duì)落后的情況下，可以考慮與上述培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，采取派學(xué)生出去、將培訓(xùn)機(jī)構(gòu)引進(jìn)學(xué)校、課程輸出和置換等各種方式，開(kāi)展軟件工程培訓(xùn)，提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際工作能力，為學(xué)生順利就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。
《軟件工程》教學(xué)的目標(biāo)，一是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用軟件工程的基本知識(shí)開(kāi)發(fā)實(shí)際軟件項(xiàng)目的能力，強(qiáng)調(diào)對(duì)過(guò)程的理解，方法的掌握，技術(shù)和工具的應(yīng)用，以及對(duì)團(tuán)隊(duì)的重視：二是培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作精神。以上僅從從實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，教師隊(duì)伍培養(yǎng)，引進(jìn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，改建教學(xué)方法、采取多種教學(xué)形式等方面提出了一些想法，要想真正達(dá)到上述目標(biāo)，還需要進(jìn)一步深入研究和思考。
[1]杜晶，王鳳芹，李祁。軟件工程課程教學(xué)特征與改革[j]福建電腦，20xx，（06）
[2]沈備軍，顧春華。軟件工程教學(xué)模式的研究和實(shí)踐[j]。計(jì)算機(jī)教育，20xx。（01）
[3]潘婭歙件工程教學(xué)方法探索[j]。西南科技大學(xué)高教研究，20xx，（02）
[4]林丕源，劉才興，張明武，徐建民。軟件工程專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)改革初探[m]實(shí)驗(yàn)室研究與探索，20xx，（12）
食堂改進(jìn)方案篇六
我校是農(nóng)村小學(xué)，近年來(lái)，隨著教育布局的調(diào)整，師資生源的變化，給學(xué)校的教育教學(xué)管理帶來(lái)了很大挑戰(zhàn)。如何進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校的教學(xué)管理，提升學(xué)校的教育教學(xué)效益，打造人民滿(mǎn)意的教育，實(shí)現(xiàn)我校的可持續(xù)發(fā)展，我認(rèn)為應(yīng)該從下面十個(gè)方面進(jìn)行改革。
建立在缺乏師生情感基礎(chǔ)上的教學(xué)行為，是一種純商業(yè)行為。一位成功、快樂(lè)的教師，非常重視在課堂上有意識(shí)地加強(qiáng)師生的情感交流。情感交流可以通過(guò)以下途徑：舍得得花時(shí)間幫助學(xué)生解決不會(huì)做的練習(xí)題，為學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生找“小先生”，及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)和微小進(jìn)步，并不吝嗇鼓勵(lì)學(xué)生；課后找學(xué)生談心，把好消息通過(guò)家長(zhǎng)之口傳給學(xué)生；與學(xué)生一起參加勞動(dòng)、活動(dòng)等。
教師要大面積提高學(xué)生成績(jī)的希望寄托于課堂。不要把知識(shí)的重點(diǎn)難點(diǎn)當(dāng)成課堂教學(xué)的重點(diǎn)難點(diǎn)，因?yàn)檎n堂的教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)在于學(xué)生學(xué)習(xí)欲望的保持與增強(qiáng)，在于學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)的形成，在于學(xué)生良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成，在于各種能力的提高。一位有經(jīng)驗(yàn)教師會(huì)讓學(xué)生主動(dòng)地學(xué)，而缺乏經(jīng)驗(yàn)的教師則會(huì)讓自己拼命地教。
有經(jīng)驗(yàn)的教師把學(xué)生教少了，缺乏經(jīng)驗(yàn)的教師把學(xué)生教多了。
所謂“越教越少”，有兩層含義：一是通過(guò)你的課堂教學(xué)，需要你教的'學(xué)生越來(lái)越少；二是每節(jié)課需要你講的東西越來(lái)越少。“越教越多”，也有兩層含義：一是需要你教的學(xué)生越來(lái)越多，二是每節(jié)課需要你講的東西越來(lái)越多。
學(xué)生學(xué)了再教比教師教了再學(xué)好！比如洋思中學(xué)的先學(xué)后教，當(dāng)堂訓(xùn)練。
明晰的課堂指令，會(huì)贏得學(xué)生對(duì)教師的信任，會(huì)提高課堂效益，會(huì)讓學(xué)生學(xué)得更有信心。
一條明晰的課堂指令必須包括如下因素：明確的任務(wù)，完成任務(wù)的時(shí)間，完成這一任務(wù)的形式或辦法，如何檢查落實(shí)這一指令，甚至還可以包括完成這一任務(wù)的學(xué)生將得到什么評(píng)價(jià)等。
一個(gè)生**動(dòng)的孩子，在沒(méi)有任何刺激的情況下，會(huì)愿意一天六七節(jié)課坐在教室里，而總是聽(tīng)教師講課嗎？可以說(shuō)，沒(méi)有課堂調(diào)動(dòng)的教學(xué)簡(jiǎn)直是不可思議、忍無(wú)可忍的。所以教師在設(shè)計(jì)一節(jié)課的時(shí)候，一定要把課堂調(diào)動(dòng)有意識(shí)地、最好是自然貫穿于教學(xué)過(guò)程中。
好記性不如爛筆頭。我們要相信學(xué)生的筆頭，不要被學(xué)生的口頭給騙了。
教師使勁教是指教師勤懇工作，為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)經(jīng)常廢寢忘食，甚至舍小家為大家。二是指教師只相信“書(shū)都要教師教了學(xué)生才會(huì)學(xué)”，每個(gè)問(wèn)題都要教師講了再讓學(xué)生做。或者教師只相信自己，不相信學(xué)生；只會(huì)教學(xué)生“學(xué)會(huì)”，而沒(méi)有教學(xué)生愿意學(xué)而且會(huì)學(xué)。
學(xué)生勤奮學(xué)也有兩層意思：一是指學(xué)生喜歡某一學(xué)科或者所有學(xué)科。他們?yōu)榻處煹膫€(gè)人魅力所傾倒，被學(xué)校班級(jí)的優(yōu)良學(xué)風(fēng)所感染，被生動(dòng)活潑的課堂教學(xué)方法所吸引，有的對(duì)學(xué)科學(xué)習(xí)充滿(mǎn)期待的激情。二是指學(xué)生有科學(xué)高效的學(xué)習(xí)方法，有很強(qiáng)的自覺(jué)能力，有不達(dá)目的誓不罷休的堅(jiān)定信念。
教師要下決心利用課堂時(shí)間、校內(nèi)學(xué)習(xí)時(shí)間，極力培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)習(xí)慣與自學(xué)能力，把課堂盡量多的時(shí)間擠出來(lái)讓學(xué)生“當(dāng)家作主”。
如果教師能夠最有效的練習(xí)是課堂訓(xùn)練，就會(huì)自覺(jué)地把課堂從老師講課的地方變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的地方。有經(jīng)驗(yàn)的教師一定會(huì)把最重要的練習(xí)放在堂上，讓學(xué)生在教師的眼皮底下，在學(xué)習(xí)同伴的幫助下完成。
課堂教學(xué)有兩個(gè)最主要目標(biāo)：一是增長(zhǎng)學(xué)生的智慧，二是讓學(xué)生學(xué)到做人的道理。有經(jīng)難的教師在課堂教學(xué)中會(huì)自覺(jué)地把啟迪學(xué)生心智與學(xué)生感悟做人的道理作為課堂教學(xué)撮高要求。也就是說(shuō)，在他們心中，最滿(mǎn)意的課是能夠讓學(xué)生增長(zhǎng)智慧和感悟人生的課。
食堂改進(jìn)方案篇七
近年來(lái)，食品安全問(wèn)題屢屢被曝光，引起了廣泛的社會(huì)關(guān)注。尤其是食堂，作為供應(yīng)校內(nèi)人員食物的重要場(chǎng)所，其改進(jìn)成為了當(dāng)務(wù)之急。作為一名大學(xué)生，我也時(shí)常在食堂就餐，這讓我對(duì)食堂改進(jìn)問(wèn)題有了更深刻的認(rèn)識(shí)。在學(xué)校食堂改進(jìn)的過(guò)程中，我也經(jīng)歷了一些酸甜苦辣，從中收獲了許多體會(huì)和心得。以下就我個(gè)人的觀察和思考，談?wù)勈程酶倪M(jìn)的重要性，以及我對(duì)食堂改進(jìn)的建議和期望。
首先，食堂改進(jìn)的重要性不言而喻。食堂是供應(yīng)校內(nèi)成員的重要場(chǎng)所，食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康是其首要任務(wù)。然而，在過(guò)去的一段時(shí)間里，食堂的食品安全問(wèn)題頻發(fā)，引起了師生們的擔(dān)憂(yōu)。尤其是食材的來(lái)源、儲(chǔ)存和加工環(huán)節(jié)，都存在諸多問(wèn)題。這些問(wèn)題引起了人們對(duì)食堂的質(zhì)疑，也對(duì)學(xué)校的形象產(chǎn)生了負(fù)面影響。因此，改善食堂的食品安全問(wèn)題，不僅是保障師生身體健康的重要舉措，也是提升學(xué)校形象和學(xué)習(xí)環(huán)境的有效手段。
其次，對(duì)于食堂改進(jìn)，我認(rèn)為應(yīng)該從多個(gè)方面著手。首先，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食堂食品的質(zhì)量監(jiān)控，建立健全的食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)廚房環(huán)境、食品儲(chǔ)存和加工設(shè)備等進(jìn)行定期檢查，確保食品的安全和衛(wèi)生。同時(shí)，加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理，從食材的采購(gòu)到供應(yīng)環(huán)節(jié)都要建立嚴(yán)格的監(jiān)管制度，確保食品流通環(huán)節(jié)的安全可控。
此外，提高職工素質(zhì)是食堂改進(jìn)的關(guān)鍵。職工是食堂的主要從業(yè)人員，他們直接接觸食品，也是食堂安全和衛(wèi)生的第一負(fù)責(zé)人。因此，提高職工對(duì)食品安全和衛(wèi)生的教育意識(shí)至關(guān)重要。學(xué)校可以組織培訓(xùn)班，加強(qiáng)對(duì)食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，提高職工的業(yè)務(wù)水平和工作質(zhì)量。只有通過(guò)提高員工素質(zhì)，才能真正保證食堂的食品安全。
而對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō)，作為學(xué)生，也有一些期望和建議。首先，食堂應(yīng)該加強(qiáng)菜品的調(diào)配和多樣性，滿(mǎn)足師生的口味需求。學(xué)生每天在食堂吃飯，味道單一和重復(fù)的問(wèn)題也是讓學(xué)生們感到困擾的。因此，食堂可以增加一些新的菜品和口味，提供更多選擇，讓師生在飲食上有更好的體驗(yàn)。
其次，食堂應(yīng)該注重食品的營(yíng)養(yǎng)和健康。在現(xiàn)代都市生活中，飲食健康已成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)話(huà)題。因此，食堂在改進(jìn)過(guò)程中可以增加一些低脂、低糖、低鹽的菜品，給予學(xué)生更多健康的選擇。另外，蔬菜水果的供應(yīng)也應(yīng)該加強(qiáng)，保證師生攝入足夠的維生素和營(yíng)養(yǎng)元素。
最后，我希望食堂能夠注重環(huán)保。在食品儲(chǔ)存和加工過(guò)程中，盡量避免使用一次性塑料制品，減少對(duì)環(huán)境的污染。食堂可以采用可降解的環(huán)保材料，推行環(huán)保餐具使用，引導(dǎo)師生養(yǎng)成環(huán)保意識(shí)和習(xí)慣。
綜上所述，食堂改進(jìn)是一項(xiàng)重要而復(fù)雜的任務(wù)，需要學(xué)校、食堂管理者和學(xué)生的共同努力。只有通過(guò)加強(qiáng)監(jiān)管、提高員工素質(zhì)、增加菜品的多樣性和注重食品的營(yíng)養(yǎng)健康，才能為師生提供一個(gè)安全、健康、舒適的飲食環(huán)境。相信隨著不斷改進(jìn)和完善，食堂將成為校園內(nèi)一道亮麗的風(fēng)景線，更好地滿(mǎn)足師生的需求。
食堂改進(jìn)方案篇八
客房部因區(qū)域廣、范圍寬，設(shè)施、設(shè)備多，需維修保養(yǎng)的項(xiàng)目（電器、家具、地毯、沾具、五金、石材、綠化）內(nèi)容較大。為此，客房部擬定以下節(jié)能、節(jié)支及維護(hù)保養(yǎng)實(shí)施方案，以此督促和加強(qiáng)節(jié)能降耗及維護(hù)保養(yǎng)工作，培養(yǎng)員工節(jié)約、維保意識(shí)。具體如下：
1、采購(gòu)管理控制（根據(jù)實(shí)際需要合理的采購(gòu)物品）。
2、人力資源管理控制（充分利用員工技能特長(zhǎng)，提高工作效率，根據(jù)淡、旺季合理安排人員班次和實(shí)行彈性工作制）。
3、物品管理控制（對(duì)一次性物品實(shí)行按實(shí)際用量發(fā)放）。
4、設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)（誰(shuí)使用誰(shuí)負(fù)責(zé)，做好房間家具及不銹鋼制品的維護(hù)保養(yǎng)，延長(zhǎng)使用壽命，減少不必要的維修費(fèi)用）。
5、備品的管理（送洗的布草洗滌質(zhì)量、運(yùn)送過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題對(duì)洗滌公司嚴(yán)格監(jiān)督管理，報(bào)廢物品再利用，合理的控制備用品）。
1、易耗品：
1)拖鞋質(zhì)量好的回收洗滌、消毒后包裝送樓層再使用。
2) 梳子及盒子回收（梳子洗滌消毒后包裝再使用，完好無(wú)損的梳子盒也同時(shí)回收）。
3) 牙膏及牙膏盒回收（將完好和還有大部分的牙膏及牙膏盒回收，可利用于做計(jì)劃衛(wèi)生，也可配在長(zhǎng)包房或值班房?jī)?nèi)使用）。
4) 將客房收出來(lái)的小卷紙回收卷成大卷放公共衛(wèi)生間及員工衛(wèi)生間使用。
5) 使用過(guò)的香皂回收可用于洗衣房及抹布清洗時(shí)使用。
6) 清掃住客房時(shí)使用過(guò)的拖鞋、梳子、牙刷、香皂不撤掉把新的配在一邊，用過(guò)的拖鞋整齊擺放于床邊促使客人使用。
7) 客房?jī)?nèi)放置環(huán)保（溫馨提示）卡減少物耗更加有效。
8) 員工在操作時(shí)不使用房?jī)?nèi)的任何設(shè)施設(shè)備和消耗物品。
2、能源：
1)服務(wù)員清潔房間白天拉開(kāi)窗簾，打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)，關(guān)閉房間所有電器電燈，清掃衛(wèi)生間只開(kāi)單燈，ok房只留廊燈。
2) 清潔物品、沖衛(wèi)生間、洗滌抹布嚴(yán)禁長(zhǎng)流水，除冬天外不得使用熱水，清潔一件物品開(kāi)啟一次水源，清潔完畢立即關(guān)閉。
3) 空調(diào)溫度夏天控制26度、冬天22度，查退房及時(shí)關(guān)閉空調(diào)，做房時(shí)嚴(yán)禁開(kāi)啟空調(diào)。
4) 夏天朝陽(yáng)的房間厚簾往中間拉，留出中間一塊玻璃的間距（保證房間光線充足）。
5) 公共區(qū)域空調(diào)每天定時(shí)或根據(jù)需要開(kāi)關(guān)，防火門(mén)隨手關(guān)閉，防止空調(diào)溫度外溢。
6) 電梯間平時(shí)只開(kāi)一盞燈，在客人入住集中時(shí)全部開(kāi)啟。
7) 公共區(qū)域配合保安、工程部嚴(yán)格控制燈光的開(kāi)關(guān)，走道壁燈、筒燈隔一盞開(kāi)一盞。
8) 辦公室、布草間做到人在燈亮，人走燈關(guān)，隨手鎖門(mén)。
3、設(shè)施設(shè)備：
1)電話(huà)機(jī)輕拿輕放，每天用干凈抹布擦干凈，定期用酒精對(duì)電話(huà)機(jī)消毒。
2) 冰箱不使用不接電源，溫度不宜過(guò)低，一般在0度正負(fù)1度為宜。
3) 電視機(jī)做房時(shí)關(guān)閉電源，每天用干抹布擦拭，定期用干牙刷刷縫隙灰塵。
4) 木質(zhì)家具每日用半干抹布抹塵后用干抹布擦試，保持家具的干凈、光潔，每半年對(duì)木質(zhì)家具打一次家具蠟。
5) 正確使用吸塵器，使用后及時(shí)清理，定期對(duì)防塵袋進(jìn)行清洗，保護(hù)好扒頭和軟管。
6) 地毯清潔后及時(shí)開(kāi)窗吹干，公區(qū)地毯洗滌后用防護(hù)布鋪好，避免重復(fù)洗滌。正確的使用洗滌機(jī)器及操作流程。
7) 電梯定期不銹鋼油做保養(yǎng)。員工電梯在未攜帶大物品或負(fù)重的情況下禁止乘坐電梯，客梯除了帶客參觀，禁止使用。
8) 大理石定期做晶面保養(yǎng)，客流高峰時(shí)每小時(shí)2次進(jìn)行排托擦拭。
9) 花崗石、云石定期拋光、打蠟保養(yǎng)。
10) 棉織品嚴(yán)格遵守三天一換制度（特殊情況除外），因洗滌公司在洗滌過(guò)程中造成對(duì)棉織品的損壞及時(shí)上報(bào)。
11) 定期對(duì)酒店周邊綠化帶進(jìn)行剪枝、修葉，監(jiān)督外包單位對(duì)綠化進(jìn)行澆水、松土、修枝和替換。
4、辦公用品：
1)做好紙、筆的回收。
2) 辦公室除重要文件可用白紙外，其余全部用回收的二手紙。
3) 除給客人留言外，員工不得使用白紙、信紙、便簽紙。
5、清潔劑：
1) 清潔劑按標(biāo)準(zhǔn)比例進(jìn)行提前配制，使用時(shí)用小瓶裝，避免超量使用帶來(lái)的用水量增加和清潔劑副作用。
2) 清潔工具使用中要加以愛(ài)護(hù)，實(shí)行以舊換新的制度，誰(shuí)使用誰(shuí)保管。
3) 清潔劑及清潔工具合理控制領(lǐng)用。
4) 酒店員工制服實(shí)行定時(shí)換洗，夏裝襯衫、短袖盡量自己清洗不外送。
1、加強(qiáng)日常維護(hù)的督促和檢查，將日常維護(hù)保養(yǎng)列入計(jì)劃衛(wèi)生項(xiàng)目中，并對(duì)落實(shí)和完成情況做好記錄。
2、每周開(kāi)展節(jié)能降耗工作檢查，對(duì)浪費(fèi)資源者視情節(jié)給予一定的處罰（員工271考核中體現(xiàn)）。
3、鼓勵(lì)員工針對(duì)節(jié)能降耗方面獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，對(duì)節(jié)能意識(shí)較強(qiáng)者根據(jù)情況給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)（員工271考核中體現(xiàn)）。
食堂改進(jìn)方案篇九
確保廣大師生的身體健康和飲食安全，防止食品質(zhì)量安全事故發(fā)生，市局決定即日起在全市范圍內(nèi)開(kāi)展為期6個(gè)月的校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，現(xiàn)制定行動(dòng)實(shí)施方案如下：
全面貫徹落實(shí)xx市委黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組、市紀(jì)委、市食安辦的部署要求，積極呼應(yīng)百姓對(duì)食品安全的關(guān)切，通過(guò)對(duì)校園食品及校園周邊食品生產(chǎn)加工單位的集中整治與規(guī)范，消除生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中存在的校園食品質(zhì)量安全隱患，強(qiáng)化相關(guān)企業(yè)的主體責(zé)任意識(shí)，提升企業(yè)的.質(zhì)量安全管理水平和自我把關(guān)能力，努力保障校園及周邊的食品質(zhì)量安全，為廣大師生創(chuàng)造一個(gè)放心、安心的生活環(huán)境。
本次校園食品專(zhuān)項(xiàng)整治從4月份開(kāi)始，至9月底結(jié)束，整治范圍包括全市供應(yīng)校園大宗食品生產(chǎn)企業(yè)及校園周邊200米范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊。
（一）開(kāi)展對(duì)全市供應(yīng)校園大宗食品生產(chǎn)企業(yè)、校園周邊200米范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊的調(diào)查摸底工作。根據(jù)校園大宗食品中標(biāo)企業(yè)名單，掌握各自轄區(qū)內(nèi)供應(yīng)校園大宗食品企業(yè)的基本情況，包括企業(yè)供應(yīng)校園食品的種類(lèi)、數(shù)量、供應(yīng)學(xué)校的具體名稱(chēng)以及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)情況等。在地方食安辦的統(tǒng)一牽頭下，對(duì)校園周邊200米范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)和食品生產(chǎn)加工小作坊開(kāi)展調(diào)查，應(yīng)通過(guò)實(shí)地走訪、座談、調(diào)查問(wèn)卷等方法，對(duì)相關(guān)食品企業(yè)和小作坊的數(shù)量、基本信息、產(chǎn)品種類(lèi)、生產(chǎn)情況、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及基本質(zhì)量狀況等進(jìn)一步掌握，并建立相關(guān)臺(tái)賬資料。
（二）針對(duì)大米、面粉、食用油、醬油、食醋、乳制品、肉制品等7類(lèi)校園重點(diǎn)食品及桶裝水、飲料、糕點(diǎn)、食品添加劑等產(chǎn)品，結(jié)合前期排查情況，確定重點(diǎn)企業(yè)逐一開(kāi)展監(jiān)督檢查，加大巡查回訪力度。突出對(duì)相關(guān)食品企業(yè)的生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境、原輔材料索證索票、檢驗(yàn)報(bào)告記錄、原輔材料庫(kù)及成品庫(kù)儲(chǔ)存條件、產(chǎn)品分類(lèi)放置、食品添加劑使用及關(guān)鍵控制過(guò)程記錄、人員健康衛(wèi)生情況、產(chǎn)品生產(chǎn)日期、定量包裝及出廠檢驗(yàn)制度落實(shí)情況等方面逐項(xiàng)進(jìn)行檢查，對(duì)不符合要求的應(yīng)督促企業(yè)立即進(jìn)行整改，并加大違法查處力度。
（三）通過(guò)嚴(yán)把證前審查和證后監(jiān)管“兩關(guān)”，加強(qiáng)對(duì)涉校園食品生產(chǎn)企業(yè)許可證的管理。積極做好對(duì)相關(guān)企業(yè)食品生產(chǎn)許可證的受理、審查工作，加大對(duì)企業(yè)發(fā)（換）生產(chǎn)許可證過(guò)程中的審查力度，嚴(yán)把食品生產(chǎn)市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)；督促企業(yè)做好生產(chǎn)必備條件的持續(xù)保持，加大證后監(jiān)管力度；同時(shí)嚴(yán)格生產(chǎn)許可的退出機(jī)制，對(duì)有效期滿(mǎn)未延續(xù)的生產(chǎn)企業(yè)及時(shí)辦理注銷(xiāo)手續(xù)，對(duì)存在嚴(yán)重違法行為及連續(xù)兩次監(jiān)督抽檢不合格的企業(yè)堅(jiān)決吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)許可證。
（四）加大執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)厲查處校園食品及校園周邊食品生產(chǎn)企業(yè)的違法生產(chǎn)行為。按照國(guó)家食藥總局“四不兩直”（不發(fā)通知、不打招呼、不聽(tīng)匯報(bào)、不用陪同；直奔企業(yè)、直插現(xiàn)場(chǎng)）的要求，加大對(duì)相關(guān)企業(yè)的突擊檢查力度，對(duì)企業(yè)存在超范圍生產(chǎn)、生產(chǎn)加工假冒偽劣食品、違法濫用食品添加劑、甚至無(wú)生產(chǎn)許可證擅自生產(chǎn)等違法行為依法嚴(yán)厲查處。深入排查校園周邊食品生產(chǎn)加工小作坊的安全隱患，對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)或群眾投訴舉報(bào)的違法食品生產(chǎn)加工小作坊，如通過(guò)整改能夠符合發(fā)證條件，應(yīng)積極指導(dǎo)其整改取證，對(duì)不符合發(fā)證條件的，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)卣?、食安辦書(shū)面進(jìn)行匯報(bào)，在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)治理予以整頓規(guī)范。
（五）加大對(duì)校園食品及校園周邊食品的監(jiān)督抽查和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)預(yù)警。積極參與校園食品集中監(jiān)測(cè)方案的制訂及組織實(shí)施工作，積極向上爭(zhēng)取資金，在抽檢經(jīng)費(fèi)落實(shí)的基礎(chǔ)上，對(duì)米、面、油、肉制品、乳制品等校園重點(diǎn)食品和桶裝水、飲料、糕點(diǎn)、食品添加劑等產(chǎn)品加強(qiáng)防腐劑、甜蜜素、著色劑等食品添加劑指標(biāo)及可能存在安全隱患的物質(zhì)的檢測(cè)，同時(shí)擴(kuò)大風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)產(chǎn)品的覆蓋面和抽樣范圍，組織對(duì)大米、面粉、肉制品、食用油、糕點(diǎn)、桶裝水等食品跟蹤風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，防范潛在的食品安全隱患。積極開(kāi)展不合格產(chǎn)品的后處理工作，制定并完善相關(guān)預(yù)案，對(duì)校園食品檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，立刻實(shí)施整改、召回等后處理措施，嚴(yán)防群體性食品安全事件發(fā)生。
（六）強(qiáng)化培訓(xùn)與服務(wù)，提升企業(yè)的質(zhì)量管理水平和自我把關(guān)能力，推動(dòng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。超前主動(dòng)作為，聯(lián)合我市相關(guān)高校，組織校園食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理人員和檢驗(yàn)員開(kāi)展教育培訓(xùn)，通過(guò)集中培訓(xùn)、出廠檢驗(yàn)?zāi)芰己恕⒔處煾捌髽I(yè)實(shí)踐等多種形式，幫助企業(yè)提升管理水平、解決生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的質(zhì)量問(wèn)題，引導(dǎo)企業(yè)依法規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
（七）加大宣傳力度，加強(qiáng)學(xué)校師生食品安全意識(shí)。結(jié)合“五·一”、“六·一”、食品安全宣傳周、法制宣傳日等重大節(jié)日，廣泛開(kāi)展食品安全宣傳教育，組織開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)，走進(jìn)學(xué)校宣傳食品安全知識(shí)，提高廣大師生的水平安全意識(shí)。同時(shí)也可組織學(xué)生到食品企業(yè)參觀，鼓勵(lì)校園食品生產(chǎn)企業(yè)自覺(jué)開(kāi)展行業(yè)自律倡議，通過(guò)多種形式營(yíng)造人人關(guān)注、參與校園食品安全的良好氛圍。
（一）各單位要以強(qiáng)烈的責(zé)任感，迅速動(dòng)員，深入、細(xì)致地組織開(kāi)展此次校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。要把推動(dòng)各項(xiàng)工作任務(wù)的實(shí)施與黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)緊密結(jié)合起來(lái)，充分發(fā)揮“三位一體”食品安全監(jiān)管工作機(jī)制的優(yōu)勢(shì)，量化目標(biāo)，細(xì)化任務(wù)，層級(jí)負(fù)責(zé)，狠抓落實(shí)，務(wù)求行動(dòng)取得實(shí)效。市局將采取不定期突擊檢查等方式，深入一線，加強(qiáng)對(duì)此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的督查。
（二）要加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)任務(wù)完成情況的詳細(xì)記錄，完善此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的臺(tái)賬資料。在監(jiān)管過(guò)程中，要做好相關(guān)檢查影像記錄的留存，強(qiáng)化監(jiān)管記錄的可追溯，相關(guān)處理情況要形成閉環(huán)。要注重監(jiān)管效能，對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中的查處案例、檢測(cè)數(shù)據(jù)、典型經(jīng)驗(yàn)等要注意整理、分析、總結(jié)，與其他監(jiān)管部門(mén)互通有無(wú)，及時(shí)上報(bào)，為上級(jí)部門(mén)決策提供依據(jù)。
（三）要注意暢通“12365”投訴舉報(bào)咨詢(xún)熱線，注意收集網(wǎng)絡(luò)、媒體、社會(huì)關(guān)于校園食品安全的敏感信息，加大執(zhí)法查處力度，及時(shí)妥善處理校園食品安全突發(fā)事件或媒體披露的各類(lèi)問(wèn)題。完善突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，加強(qiáng)與學(xué)校的溝通聯(lián)系，主動(dòng)防控，必要時(shí)可與學(xué)校聯(lián)合開(kāi)展應(yīng)急演練，以便有效應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。要加強(qiáng)與有關(guān)監(jiān)管部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、媒體的協(xié)作配合，重要問(wèn)題即時(shí)報(bào)告市局和地方政府。
(四)各單位應(yīng)按附件要求及時(shí)報(bào)送專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的各類(lèi)報(bào)表至市局食品處，并于9月25日前上報(bào)此次校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的工作總結(jié)。總結(jié)要求數(shù)據(jù)翔實(shí)、分析全面，主要內(nèi)容包括工作組織及實(shí)施情況(出動(dòng)檢查人次、檢查企業(yè)數(shù)等)，解決的問(wèn)題及效果，工作特點(diǎn)及取得經(jīng)驗(yàn)，典型案例情況等。
食堂改進(jìn)方案篇十
新的課程改革對(duì)高中化學(xué)教學(xué)提出了新的要求，要求在教學(xué)過(guò)程中不僅要注重基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的教學(xué)，還要關(guān)注學(xué)生探究能力的培養(yǎng)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)教學(xué)重要的組成部分，是實(shí)施活動(dòng)探究的重要模塊。本文首先對(duì)蘇教版化學(xué)教材進(jìn)行了分析，并對(duì)科學(xué)探究活動(dòng)的特征做了簡(jiǎn)要的闡述，通過(guò)對(duì)蘇教版高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材的分析發(fā)現(xiàn)其中大多數(shù)的實(shí)驗(yàn)都采取了活動(dòng)探究的方式來(lái)開(kāi)展的，但是也有些實(shí)驗(yàn)需要改進(jìn)。之后結(jié)合探究性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的改進(jìn)要求，對(duì)筆者認(rèn)為需要改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)做了進(jìn)一步完善，并列舉出了詳細(xì)的改進(jìn)方案，為今后的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供參考。
隨著課程改革的不斷深化，我國(guó)在教育方面取得了一定的成績(jī)。其中對(duì)于化學(xué)教學(xué)提出了明確的要求，要求教師在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中通過(guò)活動(dòng)探究的方式，讓學(xué)生通過(guò)親身體驗(yàn)來(lái)獲得相關(guān)的知識(shí)，讓學(xué)生通過(guò)對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)的觀察、操作、探究等形式來(lái)體驗(yàn)探究的過(guò)程與方法，從而學(xué)會(huì)探究的方法，適應(yīng)社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的需求。但是在實(shí)際的化學(xué)教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)于化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣并不大，仍然停留在以學(xué)習(xí)知識(shí)提高學(xué)習(xí)成績(jī)?yōu)槟康牡臓顟B(tài)，缺乏探究意識(shí)和探究精神。
1.1具有雙重的目標(biāo)科學(xué)探究活動(dòng)具有兩個(gè)目標(biāo)，第一個(gè)目標(biāo)是指向具體的某一個(gè)問(wèn)題或者某一類(lèi)問(wèn)題，第二個(gè)目標(biāo)是指向問(wèn)題的本質(zhì)，以此來(lái)解決問(wèn)題背后的科學(xué)本質(zhì)。1.2具有具體的過(guò)程科學(xué)探究活動(dòng)不是一個(gè)概念或者一種口號(hào)，而是一個(gè)由若干活動(dòng)環(huán)節(jié)組成的具體活動(dòng)，對(duì)于不同的探究活動(dòng)都有自己的探究目標(biāo)，但是探究的具體活動(dòng)過(guò)程基本相同。1.3具有特定的方法對(duì)于不同的探究?jī)?nèi)容都有對(duì)應(yīng)的研究方法，例如，在社會(huì)學(xué)上有社會(huì)調(diào)查法，物理上有測(cè)量法，化學(xué)上有實(shí)驗(yàn)分析法。1.4具有有效的工具要進(jìn)行科學(xué)的探究活動(dòng)就需要恰當(dāng)?shù)墓ぞ邅?lái)輔助研究，借此來(lái)通過(guò)表面現(xiàn)象來(lái)研究事物的本質(zhì)。1.5具有可重復(fù)驗(yàn)證的結(jié)果通過(guò)科學(xué)探究后獲得的結(jié)果是能夠經(jīng)得起多種方法的驗(yàn)證和證明，探究的結(jié)果也可以建立在別人的研究結(jié)果之上，作進(jìn)一步的完善。
蘇教版化學(xué)必修教材在結(jié)構(gòu)的編排上做了較大的調(diào)整，整個(gè)教材以多個(gè)專(zhuān)題的形式呈獻(xiàn)給大家，在專(zhuān)題下又分為不同的單元，單元下又細(xì)分多個(gè)欄目這樣層層劃分的。每一個(gè)欄目都有自己的特色，都是編者經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的。在內(nèi)容的呈現(xiàn)上，設(shè)計(jì)者根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，以科學(xué)探究為線索，通過(guò)不同的欄目設(shè)置來(lái)引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。高中化學(xué)必修課程是在義務(wù)教育課程的基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)的，一方面給學(xué)生提供化學(xué)學(xué)習(xí)必須的基礎(chǔ)知識(shí)，另一方面也為學(xué)生提升自身素養(yǎng)提供基本技能。選修模塊為學(xué)生的化學(xué)知識(shí)拓展提供了有效地途徑，為學(xué)生的化學(xué)拓展提供了選擇性和多樣性。例如，在選修模塊中的“物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)”就是必修模塊中“物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)”的進(jìn)一步延伸。
3.1能夠促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展
探究性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不僅要能夠促進(jìn)學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的掌握，還要能夠促進(jìn)學(xué)生思維水平等方面的發(fā)展，在進(jìn)行內(nèi)容的選擇時(shí)，盡量結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際，符合學(xué)生的的認(rèn)知水平，從而激發(fā)學(xué)生渴望探究和學(xué)習(xí)的欲望。另外，還要選擇那些便于開(kāi)展實(shí)驗(yàn)和能夠促進(jìn)學(xué)生思想發(fā)展的實(shí)驗(yàn)。
3.2實(shí)驗(yàn)方法要新穎多樣
在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，盡量選取簡(jiǎn)單易操作，盡量包含先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，合理的選取實(shí)驗(yàn)的設(shè)備。實(shí)驗(yàn)的場(chǎng)所可以是教室也可以是實(shí)驗(yàn)室，還可以是室外。實(shí)驗(yàn)的手段既可以是利用觀察法、定量分析或者定性分析法。
3.3實(shí)驗(yàn)內(nèi)容要貼近生活
選取的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容要讓學(xué)生能夠跟自己的生活聯(lián)系起來(lái)，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生充分體驗(yàn)身邊的化學(xué)，能夠幫助學(xué)生將所學(xué)到的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生活實(shí)踐當(dāng)中，對(duì)化學(xué)的本質(zhì)和價(jià)值有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)。
蘇教版化學(xué)必修教材的編寫(xiě)從整體上來(lái)看，首先是給學(xué)生講解一個(gè)較為高大的化學(xué)概念，然后再結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，很好的貫徹了新課程改革的理念。
4.1離子檢驗(yàn)與焰色反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)分析
開(kāi)展nh4+、cl-、so42-三種離子的檢驗(yàn)和焰色反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑谟谧寣W(xué)生學(xué)會(huì)初步的物質(zhì)檢驗(yàn)，對(duì)以前學(xué)過(guò)的相關(guān)離子檢驗(yàn)的方法進(jìn)行復(fù)習(xí)，在學(xué)習(xí)新知識(shí)的同時(shí)，完成對(duì)舊知識(shí)的鞏固。對(duì)于這一實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，基本上能夠滿(mǎn)足教學(xué)目標(biāo)的需要，但是在活動(dòng)與探究方面卻還不夠。這一部分的知識(shí)通過(guò)對(duì)課文的閱讀可以很簡(jiǎn)單的理解，對(duì)于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣有所欠缺。如果能夠進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)，以家庭實(shí)驗(yàn)的形式，利用學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活中的一些器材讓學(xué)生親自動(dòng)手去實(shí)驗(yàn)效果會(huì)更好。改進(jìn)方案1：來(lái)自瓶中的彩焰首先，在小瓶中加入少量的蒸餾水，在瓶中分別放入不同的鹽，將其配置成為飽和溶液，再在瓶中加入適量的無(wú)水乙醇配置好可溶性鹽的酒精溶液備用。其次，找一清潔的廢舊香水瓶，并將調(diào)配好的含有可溶性鹽的酒精溶液倒入香水瓶中。最后，點(diǎn)燃酒精燈，將香水瓶沖準(zhǔn)火苗擠壓，使含有可溶性鹽的酒精溶液噴到酒精燈的火焰上，就可以看到不同色彩的火焰。改進(jìn)方案2：用木炭代替鉑絲觀察焰色反應(yīng)在觀察焰色反應(yīng)時(shí)，使用鉑絲來(lái)檢驗(yàn)的時(shí)候需要用鈷玻璃的遮擋才能夠清楚看到紫色的火焰，這樣的操作過(guò)于繁瑣?？梢允褂谜从芯凭母赡咎看驺K絲，用坩堝鉗夾住木炭并點(diǎn)燃作為火源，將要檢測(cè)的離子鹽撒到火上，由于酒精的燃點(diǎn)較低，離子鹽很快就會(huì)燃燒，這種方法得到的現(xiàn)象持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、火苗更清晰、操作更加簡(jiǎn)便。改進(jìn)方案3：用棉花做火源再觀察焰色反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中，將占有酒精的棉花團(tuán)放在石棉網(wǎng)上，在棉花團(tuán)上放上要檢測(cè)的固體物質(zhì)，直接點(diǎn)燃，就可以看到相應(yīng)的現(xiàn)象，這樣的操作火苗非常大，顏色也更加明顯。
4.2碳酸鈉的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)分析
本實(shí)驗(yàn)的主要目的在于讓學(xué)生學(xué)會(huì)物質(zhì)的檢驗(yàn)，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)了解碳酸鈉的相關(guān)性質(zhì)，已經(jīng)在現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用。對(duì)于實(shí)驗(yàn)2而言，這一實(shí)驗(yàn)的安全性較高，可以交給學(xué)生自己操作，唯一的不利因素就是對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置的打孔處理上，因此，我們可以通過(guò)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置的辦法，提高實(shí)驗(yàn)的操作性。改進(jìn)方案：用具支試管、醫(yī)用鹽水瓶塞、一次性注射器、氣球、細(xì)棉線來(lái)組成實(shí)驗(yàn)裝置，避免了對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置打孔的麻煩，利用注射器有效的避免了鹽酸的揮發(fā)帶來(lái)的空氣污染。需要注意的是在整個(gè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中藥品的數(shù)量要控制好，不宜放過(guò)多藥品。4.3al的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)本實(shí)驗(yàn)的主要目的在于通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，讓學(xué)生了解鋁及其化合物的性質(zhì)，以及在現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用。該部分的實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生明確的了解鋁及其化合物的性質(zhì)，但是缺乏必要的活動(dòng)探究。教師可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象背后的問(wèn)題，另外，通過(guò)講解實(shí)際生活中的相關(guān)知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展探究。改進(jìn)方案：鋁能和水的反應(yīng)嗎？實(shí)驗(yàn)方案1：將鋁的表面用砂紙打磨干凈，之后迅速放入水中，并對(duì)水進(jìn)行加熱，觀察鋁和水的反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)方案2：將鋁先與鹽酸反應(yīng)，去除表面的氧化膜，之后用蒸餾水洗滌干凈，在放入水中進(jìn)行加熱，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)方案3：將鋁片先與氫氧化鈉反應(yīng)，之后用蒸餾水洗滌，再放入水中加熱觀察反應(yīng)狀況。通過(guò)對(duì)上述實(shí)驗(yàn)的觀察，總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)鋁是可以與水反應(yīng)的，之所以能夠用鋁鍋燒水是因?yàn)殇X鍋表面有一層氧化膜，在日常生活中，不要因?yàn)檫^(guò)于愛(ài)干凈經(jīng)常用砂紙打磨鍋，也不要用鋁鍋長(zhǎng)期放置偏酸性和偏堿性的食物，否則就會(huì)影響容器的壽命，更會(huì)影響人的健康。
通過(guò)探究性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛴行У貛椭鷮W(xué)生理解化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理和化學(xué)概念，進(jìn)而啟迪學(xué)生的思維，能夠讓學(xué)生在不斷地發(fā)現(xiàn)中學(xué)到知識(shí)，享受到探索發(fā)現(xiàn)的喜悅，從而激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣。為了有效的完成該課題的研究，筆者對(duì)蘇教版的化學(xué)實(shí)驗(yàn)做了系統(tǒng)的研究，發(fā)現(xiàn)這些實(shí)驗(yàn)在現(xiàn)有的條件下都能夠開(kāi)展，基本上符合化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的初衷，但是也有部分實(shí)驗(yàn)沒(méi)有凸顯出新課改中對(duì)關(guān)注學(xué)生活動(dòng)探究能力培養(yǎng)的要求，需要做進(jìn)一步的改進(jìn)。文中雖然選取了部分實(shí)驗(yàn)做了簡(jiǎn)要的改進(jìn)，但是還需要大家的共同努力，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)做進(jìn)一步的研究。
食堂改進(jìn)方案篇十一
環(huán)境:假設(shè)每個(gè)房間1個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，每層就是9個(gè)，5層一共45個(gè)。
設(shè)備成本:假設(shè)采用adsl上網(wǎng)方案，需要核心路由器一臺(tái)(支持pppoe撥號(hào)。聽(tīng)說(shuō)過(guò)dlink有一款路由器支持2個(gè)pppoe端口，價(jià)格還比較便宜。但型號(hào)不清)、交換機(jī)兩臺(tái)(24口交換機(jī)x2，如需限制每個(gè)房間的網(wǎng)速，需要購(gòu)買(mǎi)具有端口限速功能的交換機(jī)，價(jià)錢(qián)自然high了)。
布線成本:假設(shè)交換機(jī)在1樓，且所有房間網(wǎng)線連至交換機(jī)的距離不會(huì)超過(guò)90米(超過(guò)90m信號(hào)衰減會(huì)造成網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)丟包)。
網(wǎng)線預(yù)算:(最近房間端口與交換機(jī)距離+最遠(yuǎn)房間距離端口與交換機(jī)距離)/2*45=x m(x是所需網(wǎng)線長(zhǎng)度)，x/300(m)=y(y是所需網(wǎng)線箱數(shù))。y是最理想狀態(tài)所需網(wǎng)線數(shù)量，實(shí)際用量還會(huì)多處1/3甚至更多。
另外，如果沒(méi)個(gè)房間只有1條網(wǎng)線與交換機(jī)相連，萬(wàn)一線路損壞會(huì)很致命，一般都會(huì)鋪設(shè)2條線路以作備用。但這樣會(huì)增加一倍的線路成本。
模塊面板預(yù)算:每房間一個(gè)點(diǎn)位，需要面板、模塊各45個(gè)。
如果沒(méi)有管道走線，還需另外計(jì)算鋪設(shè)管道或線槽的費(fèi)用。
人工成本:找專(zhuān)業(yè)的布線公司一般以點(diǎn)收費(fèi)。北京的價(jià)格基本在300元/點(diǎn)左右(已經(jīng)是比較高的價(jià)格了)。如果找裝修公司作布線是按米計(jì)費(fèi)(北京這邊30元/米)，而且裝修公司的人沒(méi)有接受過(guò)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練，做的活兒會(huì)毀行家的眼。
網(wǎng)絡(luò)調(diào)試與管理:你怎么也得找個(gè)有na基礎(chǔ)的哥們兒幫你驗(yàn)收驗(yàn)收活兒，調(diào)調(diào)路由器，順便做個(gè)代為什么的。推薦在校學(xué)生做小時(shí)工。
這些就是你第一種方案的所需費(fèi)用。
第一種方案的優(yōu)點(diǎn):
網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定，易于控制
缺點(diǎn):
需有合適路由;
布線成本高
另外，如房間已裝修好的話(huà)，走明線會(huì)影響外觀，不走明線須在墻面開(kāi)槽，之后又要重新裝修，施工難度大。
環(huán)境:核心路由器與每樓層無(wú)限路由通過(guò)網(wǎng)線連接，上網(wǎng)pc單獨(dú)采購(gòu)無(wú)線網(wǎng)卡。
設(shè)備成本:核心路由器一臺(tái)(支持pppoe撥號(hào))，無(wú)限路由器每層1個(gè)共5臺(tái)，每路由器通過(guò)網(wǎng)線直接與核心路由器以太網(wǎng)口連接。
布線成本:每路由器連接網(wǎng)線至路由器即可。
網(wǎng)線預(yù)算:(最遠(yuǎn)距離+最近距離)/2*5。
人工成本:5個(gè)點(diǎn)的布線，隨意找誰(shuí)吧。
網(wǎng)絡(luò)調(diào)試與管理:同1
優(yōu)點(diǎn):成本低廉
缺點(diǎn):受周?chē)h(huán)境影響網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定性差，距離過(guò)遠(yuǎn)的用戶(hù)信號(hào)會(huì)有問(wèn)題、不能針對(duì)端口進(jìn)行限速管理(支持端口限速依舊很貴)
食堂改進(jìn)方案篇十二
為貫徹“安全生產(chǎn)，預(yù)防為主”的方針，結(jié)合x(chóng)年x月x日強(qiáng)風(fēng)造成設(shè)備事故的教訓(xùn)。
給公司造成了不應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)損失。
根據(jù)事故三不放過(guò)的原則，決定開(kāi)展對(duì)公司全部在用的起重機(jī)設(shè)備進(jìn)行一次安全隱患大檢查，要求設(shè)備使用部門(mén)首先進(jìn)行自查，嚴(yán)禁走過(guò)場(chǎng)。
對(duì)所查出的設(shè)備安全隱患，堅(jiān)決采取整改措施，逐項(xiàng)落實(shí)到人，項(xiàng)項(xiàng)整改方案有結(jié)果，確保公司生產(chǎn)安全，特制定如下制度：
一、安全檢查要經(jīng)常進(jìn)行。
特種設(shè)備有專(zhuān)職安全員。
二、每周不定期的對(duì)特種設(shè)備安全檢查。
檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，當(dāng)場(chǎng)要求相關(guān)人員予以整改。
并及時(shí) 將安全檢查情況及時(shí)上報(bào)生產(chǎn)保障部負(fù)責(zé)人。
三、對(duì)查出的安全隱患要及時(shí)予以整改、匯報(bào)，并要求相關(guān)人員及時(shí)整改。
對(duì)重大問(wèn)題不報(bào)告的將追究相關(guān)責(zé)任或?qū)σ褕?bào)告問(wèn)題不處理的相關(guān)人員要予以嚴(yán)加處理。
措施，限期整改。
要派專(zhuān)人督促檢查，追蹤落實(shí)整改。
在安全隱患消除之前，要落實(shí)臨時(shí)安全措施，保障安全。
五、各設(shè)備使用部門(mén)無(wú)力解決的特種設(shè)備重大事故隱患，除采取有效防范措施外，在設(shè)備掛上停止使用警示標(biāo)識(shí)(停在無(wú)礙點(diǎn)，切斷電源)。
六、安全隱患整改完畢后，要求負(fù)責(zé)整改的單位應(yīng)將整改的情況記錄報(bào)送x部相關(guān)責(zé)任人簽字確認(rèn)，存檔備查。
食堂改進(jìn)方案篇十三
清泉鎮(zhèn)中心小學(xué)下轄中心校、雙橋?qū)W校、北灘小學(xué)、南湖小學(xué)?，F(xiàn)在編教職工95名，其中40周歲以下教師25人，占全體教師總數(shù)的26%，41-50歲周歲教師50人，占全體教師總數(shù)的53%，51周歲以上教師20人，占全體教師總數(shù)的21%。從學(xué)歷結(jié)構(gòu)上看，大本學(xué)歷共27人，占全體教師的28%，大專(zhuān)及以下學(xué)歷68人，占全體教師的72%。從職稱(chēng)結(jié)構(gòu)上看，中學(xué)高級(jí)教師3名，小學(xué)高級(jí)教師89名，具有中級(jí)以上職稱(chēng)教師占總?cè)藬?shù)的97%，初級(jí)及以下3名，占總?cè)藬?shù)的3%。從骨干教師情況看，縣級(jí)骨干教師7人，鎮(zhèn)級(jí)骨干教師12人，縣鎮(zhèn)級(jí)骨干教師占總?cè)藬?shù)的20%。我?，F(xiàn)行的管理方式是“農(nóng)村中心?！惑w化’管理”和“校財(cái)局管”。 所謂的“農(nóng)村中心?！惑w化’管理” 即各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校將各完小作為一個(gè)整體進(jìn)行統(tǒng)一的管理，使各個(gè)學(xué)校間關(guān)系密切、協(xié)調(diào)一致，并取得共同發(fā)展的一種管理方式。這種管理方式是農(nóng)村學(xué)校管理的一種新模式，是實(shí)施“中心校戰(zhàn)略”，走教育均衡發(fā)展的一條新路子。這種管理方式能夠適應(yīng)我鎮(zhèn)教育事業(yè)發(fā)展的需要。使農(nóng)村孩子享受優(yōu)質(zhì)教育資源。但是，這種管理方式還存在一些不容忽視的問(wèn)題。一是謀劃學(xué)校發(fā)展規(guī)劃、創(chuàng)建特色學(xué)校的工作流于形式；二是師資不均，影響教育教學(xué)的發(fā)展；三是工作檢查與指導(dǎo)力度不夠，落實(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)；四是教師的學(xué)習(xí)自覺(jué)性有待進(jìn)一步提高。
依據(jù)《中華人民共和國(guó)義務(wù)教育法》、《中華人民共和國(guó)教師法》、《未成年保護(hù)法》、《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（20xx-20xx）》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)的意見(jiàn)》、《教育督導(dǎo)條例》、《關(guān)于積極推進(jìn)中小學(xué)評(píng)價(jià)與考試制度改革的通知》、《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)教育質(zhì)量評(píng)價(jià)改革的意見(jiàn)》及省市縣有關(guān)教育的法律法規(guī)、政策意見(jiàn)以及創(chuàng)辦標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校的實(shí)施要求和本校管理現(xiàn)狀。
以科學(xué)發(fā)展觀和“十八大精神”為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)黨的教育方針政策，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)改革與發(fā)展全局；解放思想，與時(shí)俱進(jìn)，以人為本，改革創(chuàng)新；落實(shí)好山丹縣教育管理規(guī)程，以管理促發(fā)展，樹(shù)立大局意識(shí)，堅(jiān)持安全第一，德育為首，教育教學(xué)質(zhì)量為中心，解決好學(xué)校發(fā)展過(guò)程中的矛盾和問(wèn)題，促進(jìn)學(xué)校快速發(fā)展。
我們制定的發(fā)展規(guī)劃確定的學(xué)校發(fā)展目標(biāo)是：到２０15年底，將學(xué)校辦成“習(xí)慣良好、基礎(chǔ)扎實(shí)、身心兩健、全面發(fā)展”的農(nóng)村學(xué)校。到２０１7年，各學(xué)校將建成集幼兒園、小學(xué)為一體的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、均衡化學(xué)校。
1.加強(qiáng)班子隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，盡快培養(yǎng)一支業(yè)務(wù)精、素質(zhì)高，敢于開(kāi)拓創(chuàng)新，教育理念先進(jìn)的班子隊(duì)伍，用新課改理念引領(lǐng)學(xué)校管理航向。
2.加強(qiáng)教師的政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高教師的綜合素質(zhì)；實(shí)行走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方式促進(jìn)教師專(zhuān)業(yè)化成長(zhǎng)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)型的教師隊(duì)伍，提高教師的綜合素質(zhì)，為打造有效課堂奠定基礎(chǔ)。
3.本學(xué)期內(nèi)進(jìn)一步完善各種制度，強(qiáng)化過(guò)程管理；對(duì)教師的績(jī)效工資公平公正的考核。
4.進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校安全工作，提高全體師生的安全意識(shí)與自救自護(hù)能力，杜絕一切安全責(zé)任事故的發(fā)生。
5.努力爭(zhēng)取政府支持，繼續(xù)改善辦學(xué)條件。
6.加強(qiáng)學(xué)校精細(xì)化管理，辦人民滿(mǎn)意的學(xué)校。
（一）加強(qiáng)法律法規(guī)學(xué)習(xí)，提高教育執(zhí)法水平。
1.依法制定并積極實(shí)施學(xué)校章程與之配套的學(xué)校內(nèi)部管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，實(shí)現(xiàn)學(xué)校管理的規(guī)范化、制度化。
2.建立學(xué)校重大事務(wù)和涉及教職工切身利益事項(xiàng)的議事、決策與監(jiān)督程序，實(shí)行校務(wù)公開(kāi)。建立學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)向教職工述職制度和民主評(píng)議學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的制度，發(fā)揮教職工代表大會(huì)在學(xué)校管理中的民主監(jiān)督和民主參與作用。
3.科學(xué)運(yùn)用法律法規(guī)正確處理、化解校內(nèi)糾紛，維護(hù)教職工合法權(quán)益，保障教育教學(xué)秩序的正常運(yùn)行。
（二）加強(qiáng)班子隊(duì)伍建設(shè)，提升管理團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力。
1.表里如下，言行一致，帶頭遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，要求別人做到的自己先做到，做教職工的表率。
2.認(rèn)真落實(shí)崗位職責(zé)，分工明確，各司其職。
3.提高服務(wù)意識(shí)，精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，密切配合，積極完成任務(wù)。
（三）為人師表，教書(shū)育人。
1.加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)，愛(ài)崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)干好本職工作。
2.樹(shù)立質(zhì)量意識(shí)，增強(qiáng)危機(jī)感和責(zé)任感，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高教育教學(xué)水平。
3.關(guān)愛(ài)學(xué)生，體貼學(xué)生，做學(xué)生的知心朋友。
（四）加強(qiáng)教學(xué)管理，提高教育教學(xué)質(zhì)量。
1.抓好教學(xué)常規(guī)工作的精細(xì)化管理，按照山丹縣教學(xué)常規(guī)管理細(xì)則逐項(xiàng)抓落實(shí)，一月一查，及時(shí)通報(bào)結(jié)果。
2.做好課后輔導(dǎo)和教學(xué)質(zhì)量調(diào)研。課后輔導(dǎo)要有計(jì)劃、有對(duì)象、有目標(biāo)、有總結(jié)，全面提高教學(xué)質(zhì)量。
3.多開(kāi)展有特色的活動(dòng)，進(jìn)一步放大工作亮點(diǎn)，選準(zhǔn)突破口，力爭(zhēng)在學(xué)生體衛(wèi)藝教育等方面有新的突破，形成辦學(xué)特色。
食堂改進(jìn)方案篇十四
1.商品缺貨嚴(yán)重，去年同月份top500商品，零庫(kù)存及不支持一周銷(xiāo)售的商品庫(kù)存超過(guò)150個(gè)。
2.應(yīng)季商品上架晚，春季服飾，戶(hù)外用品，冷飲冰激凌系列至今上貨很少或者還沒(méi)有上貨(本調(diào)查時(shí)間為3月底)。
3. dm商品沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，每期dm刊主題商品不突出。沒(méi)有特別吸引顧客的商品。部分暢銷(xiāo)的dm商品一兩天后就斷貨。
4.店面沒(méi)有自己的特色和主力商品，沒(méi)有適合店面主力客戶(hù)群的優(yōu)勢(shì)商品。
5.大部分堆端被供應(yīng)商買(mǎi)斷后，供應(yīng)商提供的堆端商品銷(xiāo)售很差。大部分供應(yīng)商用堆端來(lái)進(jìn)行商品展示或者是清理庫(kù)存，而不是陳列應(yīng)季或者促銷(xiāo)商品。
6.大部分供貨商是根據(jù)其庫(kù)存商品來(lái)給超市送貨，而不是根據(jù)超市的實(shí)際缺貨來(lái)送貨，導(dǎo)致賣(mài)場(chǎng)排面劣貨驅(qū)逐良貨。這樣帶來(lái)的后果就是店面滯銷(xiāo)品增加，而暢銷(xiāo)商品大量缺斷貨。
7.生鮮商品沒(méi)有每日早晚市，沒(méi)有超低價(jià)的商品品種吸引顧客。
8.商品市調(diào)沒(méi)有起到很好的價(jià)格調(diào)整和服務(wù)提升的作用。
1.狠抓商品的斷貨，特別是暢銷(xiāo)商品和敏感商品的斷貨。這些商品是店面銷(xiāo)售的主力和顧客比較關(guān)注的商品，對(duì)于保持店面正常銷(xiāo)售和顧客的忠誠(chéng)度有很大的影響。同時(shí)，要做好斷貨商品的空位管理，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)店面有個(gè)很不好的習(xí)慣，就是商品賣(mài)完后，促銷(xiāo)員會(huì)隨手把價(jià)簽翻過(guò)來(lái)，或者直接抽走。同時(shí)把空出來(lái)的位置橫向拉面。而店面更多的是依靠排面訂貨或者供應(yīng)商自訂貨。這樣很容易導(dǎo)致商品單品的流失。而通過(guò)空位管理，即斷貨商品價(jià)簽在原位陳列，同時(shí)在旁邊標(biāo)注缺貨標(biāo)識(shí)。這樣既可以提醒店面關(guān)注此類(lèi)商品，也可以提示顧客商品暫時(shí)缺貨。同時(shí)店面可以通過(guò)商品的貨架陳列圖來(lái)控制斷貨商品的位置，從而減少店面的斷貨率。
2.通過(guò)打折和出清等方式盡快處理過(guò)季商品，加大速度引進(jìn)應(yīng)季商品。廣場(chǎng)店是本地最大的連鎖零售店，要起到引導(dǎo)當(dāng)?shù)叵M(fèi)潮流的作用。同時(shí)，通過(guò)不斷地引進(jìn)新品，也使顧客對(duì)我們店面保持一種新鮮感。換季或者節(jié)假日首先就會(huì)想到廣場(chǎng)店來(lái)采購(gòu)新商品，使其成為當(dāng)?shù)厝速?gòu)物的首選。新品的引進(jìn)要有超前意識(shí)，即提前一兩個(gè)月開(kāi)始引進(jìn)下一季的商品。
刊的制作要有前瞻性、計(jì)劃性和目的性。每檔dm刊的主題要突出，不要為了做刊而做刊。每期dm商品要提前做市調(diào)，作價(jià)格比對(duì)。促銷(xiāo)價(jià)格一般降原價(jià)10%以上，但不超過(guò)50%，以免給顧客造成店內(nèi)胡亂加價(jià)的印象。每期dm刊主題要鮮明，同時(shí)要有與主題相搭配的主力商品。要做好生鮮特價(jià)商品的引導(dǎo)作用，吸引更多的顧客來(lái)超市購(gòu)買(mǎi)。
對(duì)dm商品的缺貨管理要規(guī)范。供應(yīng)商缺貨要有一定的處罰，比如單店缺貨一個(gè)罰款100元，這個(gè)要寫(xiě)進(jìn)合同里，制約供應(yīng)商。因?yàn)閐m商品不僅僅是銷(xiāo)售的增加，還有一個(gè)價(jià)格形象和商品形象的問(wèn)題。如果dm商品兩天就斷貨，會(huì)使顧客對(duì)超市產(chǎn)生不信任感，認(rèn)為我們的供貨能力有問(wèn)題。
4.要有我們自己的主力特價(jià)商品(自采商品、敏感商品、生鮮超低價(jià)商品等)，形成自己的優(yōu)勢(shì)商品體系。所謂的主力商品是指能給我們帶來(lái)高銷(xiāo)售和高毛利的商品。而這些商品的主要購(gòu)買(mǎi)者就是我們的主力客戶(hù)群。要抓住我們主力客戶(hù)群的消費(fèi)習(xí)慣，多做和他們有關(guān)的促銷(xiāo)主題活動(dòng)。因?yàn)榧w降價(jià)促銷(xiāo)不如推出一個(gè)重點(diǎn)價(jià)格形象促銷(xiāo)。這樣的好處是可以不減少我們商品的毛利率，同時(shí)會(huì)提升主力客戶(hù)群的忠誠(chéng)度。主力客戶(hù)群的購(gòu)物習(xí)慣可以通過(guò)數(shù)據(jù)分析和店面內(nèi)部的市調(diào)來(lái)完成。數(shù)據(jù)分析是指通過(guò)對(duì)單筆購(gòu)買(mǎi)金額超過(guò)門(mén)店平均客單價(jià)的顧客的商品明細(xì)進(jìn)行分析，從而統(tǒng)計(jì)出他們的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣及主要商品小類(lèi)。店面內(nèi)的市調(diào)是指在收銀線以外，在購(gòu)物高峰時(shí)段，觀察高單價(jià)顧客主要的購(gòu)買(mǎi)商品類(lèi)別。針對(duì)這些顧客的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣，多做和他們有關(guān)的促銷(xiāo)活動(dòng)和換購(gòu)。以保持他們的忠誠(chéng)度以及對(duì)店面的認(rèn)可。
5.店內(nèi)的堆頭和端架的銷(xiāo)售要做統(tǒng)計(jì)。堆端商品連續(xù)三天銷(xiāo)售量過(guò)低(不足正常陳列的3倍)，堆端商品就要進(jìn)行調(diào)整，要求供應(yīng)商提供合適的.商品。若供應(yīng)商沒(méi)有替代商品，要堅(jiān)決予以撤換。換成我們店內(nèi)自己的暢銷(xiāo)商品，以此來(lái)督促供應(yīng)商提供適銷(xiāo)對(duì)路的商品。端架要充分利用，不要把主通道的端架當(dāng)成正常排面來(lái)使用。端架最多陳列1至2個(gè)商品，而且最好是與此通道相同或者關(guān)聯(lián)商品。端架有兩個(gè)重要作用;一是陳列促銷(xiāo)商品，二是端架還要起到指示的作用，要通過(guò)端架商品的陳列，來(lái)告訴顧客我們的商品區(qū)域。75%的超市顧客購(gòu)買(mǎi)屬于隨機(jī)購(gòu)買(mǎi)，所以，要在顧客的動(dòng)線堆頭上盡量陳列價(jià)格敏感商品或者隨機(jī)購(gòu)買(mǎi)性較強(qiáng)的商品，以此來(lái)增加我們的銷(xiāo)售。
6.建議店面自己訂貨。若供應(yīng)商自己訂貨，店長(zhǎng)也要在電腦上審核，店長(zhǎng)(代理人)在訂單上簽字后訂單方能生效。電腦部要審核門(mén)店訂單的簽字，若沒(méi)有店長(zhǎng)(代理人)的確認(rèn)，電腦部不予打印此張訂單。鑒于供應(yīng)商私自將店面已淘汰的商品再次訂貨，收貨時(shí)店面要仔細(xì)核查。若有商品不在店內(nèi)商品目錄內(nèi)，店內(nèi)要拒收。同時(shí)要催促采購(gòu)部盡快刪除垃圾商品信息，減少零庫(kù)存商品的數(shù)量。同時(shí)，加大新商品的引進(jìn)，不斷優(yōu)化店面商品結(jié)構(gòu)。
7.做好生鮮早市，每日要不間斷推出特價(jià)蔬菜。品種可以?xún)蓚€(gè)左右，數(shù)量可以限制，以減少我們的毛利損失。通過(guò)不間斷的生鮮早市，樹(shù)立我們的低價(jià)形象，引導(dǎo)更多的顧客來(lái)超市消費(fèi)。同時(shí)，也可以促進(jìn)關(guān)聯(lián)商品(糧油米面調(diào)味等)的銷(xiāo)售。
8.加強(qiáng)每周商品市調(diào)工作，同時(shí)采購(gòu)部要配合店面的市調(diào)結(jié)果，及時(shí)和供應(yīng)商進(jìn)行談判，降低我們的商品采購(gòu)價(jià)格。通過(guò)不間斷的市調(diào)，使我們的商品價(jià)格更有優(yōu)勢(shì)，同時(shí)增加我們的利潤(rùn)空間，也樹(shù)立了低價(jià)形象。市調(diào)不僅針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店，還要針對(duì)自己的門(mén)店進(jìn)行市調(diào)。競(jìng)爭(zhēng)店要市調(diào)正常商品的價(jià)格、促銷(xiāo)商品的價(jià)格、促銷(xiāo)活動(dòng)的主題、促銷(xiāo)方式及店面氛圍。再就是競(jìng)爭(zhēng)店的商品布局，顧客動(dòng)線及生鮮商品價(jià)格品質(zhì)等。
1)我們的主力客戶(hù)群是哪些人群，他們的消費(fèi)特征、收入水平、生活作息習(xí)慣、到店內(nèi)的購(gòu)物時(shí)間主要集中在哪個(gè)時(shí)段等。
2)顧客到店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)的主要是哪一類(lèi)商品，即我們門(mén)店的主力商品。
3)為什么選擇我們門(mén)店來(lái)消費(fèi)，首要原因是什么。
4.)購(gòu)物習(xí)慣是什么，習(xí)慣于每次買(mǎi)一點(diǎn)，還是一次性買(mǎi)夠一周的。
5)顧客居住的地方離我們的遠(yuǎn)近，這也可以為我們dm刊的發(fā)放提供參考，哪些距離內(nèi)的顧客來(lái)店面最頻繁。
6)顧客購(gòu)買(mǎi)商品的目的性和計(jì)劃性有多強(qiáng)?顧客進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)的原因和我們的促銷(xiāo)有多大的關(guān)系。
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