方案的實施需要團(tuán)隊的合作和協(xié)調(diào)，每個人都要按照分工和責(zé)任來完成自己的任務(wù)。方案的制定還需要考慮時間和成本的合理安排。方案的優(yōu)劣往往體現(xiàn)在實際效果和持續(xù)改進(jìn)上，需要持續(xù)關(guān)注和調(diào)整。
食堂改進(jìn)方案篇一
以人為本，道德為先，發(fā)展為本，促進(jìn)學(xué)校辦學(xué)內(nèi)涵的發(fā)展。實際上就是“以學(xué)生為本，以教師為本?！痹趯W(xué)校建設(shè)過程中，關(guān)注教師的培養(yǎng)和為學(xué)生的終身發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)，但更要關(guān)注教師與學(xué)生的發(fā)展，是教師和學(xué)生都能在和諧愉悅的氣氛中健康地成長。而多年來，我校也一直本著“以人為本，全面發(fā)展”的辦學(xué)理念，以“優(yōu)化育人環(huán)境，提高育人環(huán)境，提升辦學(xué)品位，辦人民滿意的教育”為辦學(xué)宗旨和辦學(xué)目標(biāo)。因此，我校把“關(guān)注師生的發(fā)展、優(yōu)化育人環(huán)境、提高育人質(zhì)量、提升辦學(xué)品位”為我校創(chuàng)建特色學(xué)校的重點。
以鄧小平教育理論、“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，樹立科學(xué)發(fā)展觀，堅持“以質(zhì)量促發(fā)展，以特色鑄品牌”的辦學(xué)宗旨和“育人為本、德育為先”的辦學(xué)理念，加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)涵建設(shè)，走內(nèi)涵發(fā)展之路。將以辦學(xué)特色為載體，以關(guān)注學(xué)生的整體素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生、教師、學(xué)校的健康和諧發(fā)展，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，力爭從特色學(xué)校建設(shè)中求突破，提升辦學(xué)品位，提高教育教學(xué)質(zhì)量，真正使學(xué)校成為師生身心愉悅、健康成長的樂園。
(一)、正確把握校園文化建設(shè)的內(nèi)涵和意義。
創(chuàng)建具有現(xiàn)代化一時的校園文化建設(shè)的目的，就是為學(xué)生的明天，為學(xué)生走向社會，面向世界做準(zhǔn)備。通過校園文化建設(shè)，關(guān)注師生的生命和發(fā)展，改變師生對學(xué)校單一傳授知識的看法，更重要的是通過提升校園的文化品位，構(gòu)建新的校園文化體系，深入挖掘校園的文化精神，從而使教師重新審視學(xué)校的辦學(xué)理念、辦學(xué)特色、師生的價值取向，以及學(xué)校與社會發(fā)展的關(guān)系。
(二)、以校園的文化建設(shè)來促進(jìn)師生生命與發(fā)展。
基本目標(biāo)就是以優(yōu)美的校園環(huán)境，多彩的文化生活，濃厚的學(xué)習(xí)氛圍，科學(xué)的人文精神，優(yōu)良的學(xué)風(fēng)、班風(fēng)，帶動和促進(jìn)催人奮進(jìn)的精神，引導(dǎo)師生樹立正確的人生觀，世界觀和價值觀。
(三)、關(guān)注師生的生命與發(fā)展，積極主動為師生營造一個和諧、愉悅、健康發(fā)展的教育環(huán)境;把我一個中心：即“提高育人質(zhì)量?！辟|(zhì)量是學(xué)校的生命線，在質(zhì)量上我們一是要抓課堂。要求每位教師要“精心備課、精準(zhǔn)教學(xué)、精心指導(dǎo)、精簡練習(xí);其二：是抓德育，切實把德育放在首位，狠抓班風(fēng)、學(xué)風(fēng)、校風(fēng)和學(xué)生的思想道德建設(shè)。
(四)、加強(qiáng)教師隊伍建設(shè)，促進(jìn)教師隊伍的專業(yè)發(fā)展，盡快地培養(yǎng)出一只既能滿足現(xiàn)在教育需求，又能適應(yīng)未來教育發(fā)展的高素質(zhì)的教師隊伍。
(五)、充分發(fā)揮學(xué)校的優(yōu)勢，充分利用教育資源，創(chuàng)新班級管理，創(chuàng)建學(xué)校特色，達(dá)到校園有亮點，班班有特色，提升辦學(xué)品位。
1、發(fā)展性原則。2、整體劃分、分項實施、逐步完善的原則。
3、校本性及循序漸進(jìn)的原則。
第一階段：3月下旬至3月末，學(xué)校制定活動實施方案，召開動員大會，明確創(chuàng)建特色學(xué)校的意義及目的。
第二階段：(組織實施階段)
20xx.4.初----20xx.10.30為實施運(yùn)作階段，具體工作如下：
(一)、打造德育教育品牌。
1、重點抓好學(xué)生行為習(xí)慣養(yǎng)成教育。
認(rèn)真貫徹落實《小學(xué)生守則》、《小學(xué)生日常行為規(guī)范》、《小學(xué)生一日常規(guī)歌》，以豐富多彩的德育活動為載體，加強(qiáng)學(xué)生行為習(xí)慣養(yǎng)成教育，培養(yǎng)學(xué)生的良好習(xí)慣，進(jìn)一步健全周會、班會制度，班主任、認(rèn)真總結(jié)一周學(xué)校、班級情況，表揚(yáng)先進(jìn)，指出問題，明確努力的方向，保持優(yōu)良的校風(fēng)、班風(fēng)。同時，健全衛(wèi)生、紀(jì)律檢查制度。學(xué)校設(shè)衛(wèi)生、紀(jì)律監(jiān)察崗，確?！皩W(xué)生一日常規(guī)歌”的執(zhí)行落實。
2、認(rèn)真開展形式多樣的德育教育專題。
利用升旗儀式，重大節(jié)日等，對學(xué)生進(jìn)行愛國主義教育，圍繞每月的教育主題開展教育專題活動。如：三月份開展“綠色環(huán)保、構(gòu)建和諧”主題教育實施活動;六月份舉辦文藝節(jié)目演出;七月份可以結(jié)合黨的生日，開展“祖國在我心中”征文演講比賽和德育知識競賽等。除此，我校將計劃通過校園廣播、板報、繪畫展覽、主題班隊會、主題講座等多種形式的教育活動。
3、學(xué)科教學(xué)中有機(jī)滲透德育教育。
教師在教學(xué)過程中，要充分發(fā)揮德育的核心輻射作用，把德育融合到各學(xué)科之中，充分挖掘教材中的思想美、意境美、人物美、語言美，提高學(xué)生分辨“真善美”與“假丑惡”的能力，是教學(xué)過程也因德育的滲透而變得更具有趣味性。同時每位教師更要加強(qiáng)師德修養(yǎng)，為人師表，做到語言美、行為美、儀表美，從而以高尚的道德情操陶冶凈化學(xué)生的心靈，樹立學(xué)生的榮辱觀及道德觀。
4、加強(qiáng)教師的隊伍建設(shè)，促進(jìn)班主任隊伍向?qū)I(yè)化發(fā)展。
加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)。教師是創(chuàng)建特色學(xué)校的關(guān)鍵，要發(fā)掘本校內(nèi)在教師資源，加大培養(yǎng)有獨特風(fēng)格的特長教師的力度，建立激勵機(jī)制，鼓勵廣大教師苦練內(nèi)功，培養(yǎng)有一定專業(yè)特長且滿足特色學(xué)校建設(shè)需要的一大批教師，確保特色學(xué)校建設(shè)的順利實施。加強(qiáng)對教師專業(yè)水平及能力的培訓(xùn)力度，特別是對班主任的培訓(xùn)。抓好班集體建設(shè)，樹典型、打造特色班級，行之有效地召開班主任例會，班主任間相會交流、匯報，共同提高，以促進(jìn)班主任隊伍向?qū)I(yè)化發(fā)展。
5、建立和完善“學(xué)校、家庭、社會”三位一體的德育教育網(wǎng)。
建立家長學(xué)校，定時召開家長會，班主任要經(jīng)常家訪，與家長取得聯(lián)系，齊抓共管，促使孩子們健康成長。
(二)、以校為本，創(chuàng)新學(xué)校管理，搭建校本教研、科研興校的平臺。要創(chuàng)建特色學(xué)校，就必須以校為本，以人為本，優(yōu)化學(xué)校管理，搭建教科研平臺。
1、規(guī)范學(xué)校管理。
建立健全各項管理制度，完善落實教職員工的崗位責(zé)任，做到人人有事做，事事有人管，處處有人抓，使各項工作有章可循，有據(jù)可依，有據(jù)可查。
2、進(jìn)一步轉(zhuǎn)變和創(chuàng)新教育管理觀念。
本著堅持“以人為本’的管理思想,堅持以情感激勵為手段，重視人、凝聚人、感染人、激勵人，切實關(guān)心每一位個體的發(fā)展和需要，把以“教師發(fā)展為本”作為落實“以學(xué)生為本”的前提條件。從多元、多層面評價教師和學(xué)生，使師生們都能感到自己的進(jìn)步，從而體驗到生命的價值，運(yùn)用激勵的手段保護(hù)和調(diào)動教師工作的積極性和主動性，激勵師生共同成長。
3、關(guān)注課堂，體現(xiàn)自主，要保證一個“質(zhì)”字。
(1)、重視六課能力的訓(xùn)練。把“備課、上課、聽課、說課、議課、評課”能力的提高作為教師能力基礎(chǔ)提高的切入點，作為教學(xué)管理的投入點。
(2)、改變學(xué)習(xí)方式和教學(xué)方式，向課堂要質(zhì)量，發(fā)揮課堂的主渠道作用。每位教師要潛心探索和研究“有效課堂教學(xué)策略”，用動態(tài)、發(fā)展的眼觀看待課堂教學(xué)和每一位學(xué)生。在教學(xué)過程中，讓學(xué)生自主探索、動手操作、自主探究、合作交流、實踐體驗，是教育的過程稱為是生交往、互動合作、共同發(fā)展的過程。同時構(gòu)建“師生平等、民主和諧、情感交融的新型師生關(guān)系，提高教育教學(xué)質(zhì)量。
(三)、加大校園顯性文化和隱形文化建設(shè)力度，力求突出“凈化、美化、綠化”等特點。我校將把其作為創(chuàng)建特色校的工作重點來落實、實施。
1、顯性文化建設(shè)，做好校園環(huán)境的布置。如：校園、教室、走廊、辦公室、會議室及運(yùn)動場等環(huán)境的布置和文化氛圍的營造，制作各種文化宣傳標(biāo)語，警示標(biāo)牌的完善，各類管理制度狀況上墻，規(guī)范校徽、校歌、校風(fēng)、校訓(xùn)等都將形成個性化的建設(shè)體系。
2、隱性文化建設(shè)，結(jié)合實際落到實處。
(1)、加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行校園文化建設(shè)的常規(guī)教育。為此，我們將把《小學(xué)生一日常規(guī)歌》、《小學(xué)生守則》、《小學(xué)生日常行為規(guī)范》作為要求衡量學(xué)生言行的內(nèi)容。各班要利用學(xué)科、課堂、主題班隊會等形式對學(xué)生進(jìn)行愛國主義教育、集體主義、社會主義、理想、信念、和諧、八榮八恥、法制、心理健康、文明禮儀等教育，重點進(jìn)行科技知識的普及教育，重點進(jìn)行科技知識的普及教育。
(2)、加強(qiáng)教師行為的文化建設(shè)。
重點加強(qiáng)教師的職業(yè)道德建設(shè)，抓好教職工行為的文化教育，更新老教師的教育教學(xué)理念;抓好學(xué)習(xí)型組織構(gòu)建和教師素養(yǎng)的提高。樹立“以德育人、用心育人”的思想理念，以提高育人質(zhì)量，提升辦學(xué)品位。
(3)、深入廣泛地開展興趣小組活動，調(diào)節(jié)校園文化氛圍，打造我校的辦學(xué)品牌，提高教育服務(wù)育人的功能。
為了能更好開展興趣小組活動，實現(xiàn)教育的目的，從而培養(yǎng)和發(fā)展孩子們的個性及特長，以便將來更好地為社會服務(wù)。為此，我校根據(jù)本校的實際，開設(shè)了繪畫、書法、朗讀、科技制作、表演等興趣活動小組，并安排指定教師不定時地對其進(jìn)行輔導(dǎo)，學(xué)校指定專人抓此項工作。我們將對興趣小組的成果進(jìn)行展示。如：繪畫、正文、作業(yè)、手工、書法、手抄報、小制作等，開放學(xué)校讀書室，為學(xué)生搭建創(chuàng)造、展示自我的'平臺，創(chuàng)造機(jī)會。
第三階段(為總結(jié)階段)
20xx.11月初----20xx.12月末，為總結(jié)階段。為此，我校將進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的總結(jié)，對創(chuàng)建實施過程中存在的問題進(jìn)行反思、整改、并進(jìn)一步完善!對取得的結(jié)果將進(jìn)行展示，互相交流、匯報、評定，同時進(jìn)行表彰及獎勵!
1、明確特色興校是增強(qiáng)學(xué)校核心競爭的重要途徑，是全面實施素質(zhì)教育，推進(jìn)基礎(chǔ)教育均衡協(xié)調(diào)發(fā)展和落實科學(xué)發(fā)展觀，提高育人質(zhì)量，提升辦學(xué)品位和辦人民滿意教育的需要。
2、充分認(rèn)識加強(qiáng)學(xué)校特色建設(shè)的豐富內(nèi)涵和重要意義，牢固樹立特色就是質(zhì)量，特色就是品牌，特色就是發(fā)展的思想，增強(qiáng)做好此項工作的責(zé)任感和緊迫感。
3、成立特色創(chuàng)建學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組，并做好分工。落實工作責(zé)任制。校長是第一責(zé)任人，要把特色項目建設(shè)按計劃將工作任務(wù)層層分解，層層抓落實，確保特色項目建設(shè)工作長期有序高效地開展。
4、以活動為載體，注重師生的生命及發(fā)展，優(yōu)化育人環(huán)境，提高育人質(zhì)量，提升辦學(xué)品位。
食堂改進(jìn)方案篇二
我公司進(jìn)入xxxx醫(yī)院進(jìn)行食堂管理已近三年的時間，這期間，我們?yōu)閺V大醫(yī)務(wù)人員、患者提供了安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口的菜品。在為xxxx醫(yī)院進(jìn)行服務(wù)的過程中，我們認(rèn)識到食堂不是簡單的就餐場地，而是醫(yī)務(wù)人員休息、交流的重要場所，也是向患者展現(xiàn)院方整體醫(yī)護(hù)水平的重要窗口。作為醫(yī)院的服務(wù)商，我們本著積極負(fù)責(zé)的服務(wù)態(tài)度盡心盡力為廣大醫(yī)務(wù)人員、患者服務(wù)。
在這三年中，我們針對患者營養(yǎng)食堂、職工食堂不同的需求和特點，制定了相應(yīng)的服務(wù)模式，滿足了醫(yī)護(hù)、患者及家屬的就餐要求。同時在服務(wù)過程中存在的不足，我們也進(jìn)行了反思并在今后的服務(wù)中加以持續(xù)改善。
醫(yī)院地下一層的營養(yǎng)食堂主要是為患者服務(wù)?；颊咦≡壕歪t(yī)，由于病種多樣化，病情不一，更需要營養(yǎng)膳食。對患者來說，科學(xué)的膳食不僅僅是單純的補(bǔ)充營養(yǎng)，同時也是治療疾病的一種手段。治療飲食、營養(yǎng)餐是醫(yī)院患者食堂區(qū)別于其他餐飲服務(wù)的鮮明特點。所以我公司將工作重點放在飯菜的營養(yǎng)和衛(wèi)生上。
（一）現(xiàn)狀及問題：
1、醫(yī)院患者用餐一直是一個比較繁瑣、復(fù)雜的問題：如何根據(jù)患者營養(yǎng)需求做到菜品定量分析；如何做到在眾口難調(diào)的情況下滿足大多數(shù)人的要求；如何做到送餐的伙食量與用餐患者需求量之間的合理匹配，長期以來，我公司一直在持續(xù)不斷的對上述問題進(jìn)行調(diào)整。例如：我院有部分年老體弱的患者，腸胃功能較弱，需要食用較軟的米飯和較爛一些的燉菜，而這些患者住院區(qū)域分布在22個不同的病區(qū)內(nèi)，為分餐工作增加了難度；還有一些患者因藥物作用，加大了用餐量；而有些女患者用餐量較小，容易造成就餐的浪費等，這些都需要我們在平日的送餐工作中通過對病區(qū)的調(diào)研，不斷的進(jìn)行調(diào)整。
2、原材料市場價格上漲
通過對今年市場調(diào)研分析，各類原材料價格比去年提高近20%，嚴(yán)重制約了菜品質(zhì)量的提升。
3、人工成本增幅較大
按照供餐合同規(guī)定，分餐組人員編制為14人，人均工資為1000元（根據(jù)三年前xx醫(yī)院住院患者800人及當(dāng)時天津市人均工資水平確定），而20xx年天津市人均工資比去年上漲了近13%，最低工資調(diào)整到1310元。目前分餐組員工分為3個班次，負(fù)責(zé)全院22個病區(qū)患者一日三餐的分餐、送餐任務(wù)。每位員工平均要負(fù)責(zé)2個病區(qū)的分餐、送餐工作，勞動強(qiáng)度較大，特別是20xx年住院患者增加至近1300人，導(dǎo)致分餐組工作量大大增加，給管理工作帶來了較大的難度。這些重要因素不同程度的制約了營養(yǎng)食堂服務(wù)質(zhì)量的提高。
（二）建議及改進(jìn)：建議：
1、鑒于上述服務(wù)中存在的問題，我公司建議增加在服務(wù)環(huán)節(jié)上的反饋機(jī)制與監(jiān)督機(jī)制，由院方建立監(jiān)督小組，對營養(yǎng)食堂服務(wù)過程中出現(xiàn)的菜品質(zhì)量及服務(wù)問題進(jìn)行集中匯總，我公司每月向監(jiān)督小組就反饋的問題，提出整改報告，并接受監(jiān)督小組的巡檢監(jiān)督。
2、結(jié)合目前市場情況，對營養(yǎng)餐廳人員編制及工資情況進(jìn)行重新核定，適當(dāng)提高患者用餐餐標(biāo)。
改進(jìn)：在今后的服務(wù)中，我們將在營養(yǎng)膳食工作上進(jìn)行更細(xì)化的拓展服務(wù)，主要在一下方面進(jìn)行改進(jìn)：
1、加強(qiáng)與院方專業(yè)營養(yǎng)師的溝通協(xié)作，使科學(xué)防治與食療調(diào)養(yǎng)發(fā)揮應(yīng)有的作用。配合醫(yī)院營養(yǎng)科制定了科學(xué)合理的營養(yǎng)食譜，定期邀請醫(yī)院營養(yǎng)師參與對我公司食堂管理和廚師的指導(dǎo)，有針對性的選擇與飲食治療密切相關(guān)的食譜，制定詳細(xì)的個體化飲食治療方案。
2、加強(qiáng)對醫(yī)務(wù)科、各病區(qū)的走訪、調(diào)查、了解，結(jié)合長期服務(wù)過程中掌握的規(guī)律，在飯菜準(zhǔn)備及分餐方面，做好充分的工作。了解各病區(qū)所住患者的詳細(xì)情況，根據(jù)男女性別、病情種類，就餐習(xí)慣等，在分餐時進(jìn)行針對性的分配，保證患者用餐需求，同時合理控制飯菜的數(shù)量，為院方在原材料成本投入上將浪費降到最低。同時加大主葷菜品原材料投放量，改變菜品主葷不主、次葷不次的現(xiàn)象。
3、提高對各病房患者就餐要求的認(rèn)知度及患者生活習(xí)慣的了解，將原來的菜品一鍋炒制調(diào)整為有針對性的對菜品采取分鍋炒制，滿足不同患者對菜品軟硬程度，口味輕重的不同需求，使患者吃到可口的飯菜。制訂患者伙食反饋機(jī)制，做到有問題及時發(fā)現(xiàn)、及時溝通、及時調(diào)整，狠抓飲食質(zhì)量。
4、杜絕生產(chǎn)過程中的浪費，在原材料的切配要求和菜品搭配上下功夫，以達(dá)到原材料的合理利用，對每一類菜品測算出成率，要求切配時做到大小、粗細(xì)、厚薄均勻一致。比如炒土豆絲、茭白絲等，如果切的不均勻，菜品做出來的味道就大不一樣。另外菜品的搭配也很重要，使之既好看又好吃，又實惠又有營養(yǎng)，增添了菜的品位和色調(diào),才能引起就餐者的食欲，如炒土豆或冬瓜片配上青紅椒，豆牙菜配上芹菜等。還要做到有計劃要貨，避免計劃不周造成浪費。庫管要加強(qiáng)管理，食品、原材料堅持“先進(jìn)先出”的原則，杜絕食品過期或變質(zhì)造成的浪費。
5、加大力度對分餐員的工作能力、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)水平的進(jìn)行培訓(xùn)、考核，提高分餐員的工作效率，每月評選“最佳分餐員”，與績效工資掛鉤，獎勵先進(jìn)，達(dá)到員工間相互促進(jìn)，相互趕超的工作風(fēng)氣。
職工食堂服務(wù)的好壞，直接影響醫(yī)護(hù)人員的就餐質(zhì)量。為使醫(yī)護(hù)人員安心工作，保證全體醫(yī)護(hù)人員的用餐質(zhì)量和生活質(zhì)量，營造一個良好的、愉悅的、和諧的就餐氛圍，我公司在工作中開拓新思路、實行新舉措、運(yùn)用新方法，以便有效地推進(jìn)xxxx醫(yī)院食堂管理工作的規(guī)范化、科學(xué)化和制度化，在保證飯菜質(zhì)量的基礎(chǔ)上，保證食堂飯菜價格的基本穩(wěn)定，讓醫(yī)護(hù)人員吃的好。
（一）現(xiàn)狀及問題：
1、近年來影響食堂運(yùn)營的外部因素的不斷變化，原材料價格大幅度增加，為我們的食堂服務(wù)工作帶來了挑戰(zhàn)。菜肴做的好壞，原材料是關(guān)鍵。有些快餐店或個體餐飲公司在采購原材料時不是少進(jìn)、勤進(jìn)，而是一次性購進(jìn)大批食材，有時盲目接受供貨商的傾銷,采購?qiáng)A帶有次貨、變質(zhì)貨，存在極大的食品安全隱患。
2、運(yùn)營內(nèi)部條件方面，也存在諸多運(yùn)營不利因素。一是設(shè)備狀況，目前職工食堂的硬件設(shè)備因使用率較高，造成損壞維修情況嚴(yán)重，同時有些設(shè)備（洗碗機(jī)）因電力原因無法使用，造成人員成本的增加，大大影響了工作效率。
3、職工餐廳現(xiàn)有服務(wù)人員16人分2個班次，為xxxx醫(yī)院400名醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行三餐服務(wù)，服務(wù)內(nèi)容包括菜品加工、制作、售賣，還包括餐具回收、清潔以及就餐區(qū)域餐座椅清潔整理及環(huán)境清潔等工作。
（二）、建議及改進(jìn)：建議：
1、強(qiáng)化監(jiān)管職能。建立由醫(yī)院各部門領(lǐng)導(dǎo)、員工代表參加的食堂管理監(jiān)督委員會，每月就職工食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生情況向監(jiān)委會進(jìn)行匯報，廣泛聽取醫(yī)患反應(yīng)，及時反饋信息，及時糾正提高服務(wù)質(zhì)量，制訂行之有效的改進(jìn)方案。
2、每月堅持進(jìn)行滿意度調(diào)查，滿意度不得低于80%，如有降低，接受院方對我公司的經(jīng)濟(jì)處罰。每降低一個點，扣罰1000元。如有提升，院方給予相應(yīng)的獎勵。
改進(jìn)：在今后的服務(wù)中，我們將從以下幾方面加強(qiáng)管理：
1、加強(qiáng)與醫(yī)院各職能管理部門的聯(lián)系，加強(qiáng)對醫(yī)院服務(wù)、經(jīng)營理念的認(rèn)同，增進(jìn)雙方的歸屬感、增強(qiáng)我公司的使命感，形成榮辱與共、同舟共濟(jì)、服務(wù)大局的思想共識，形成“心往一塊想，勁往一處使”的良好合作氛圍，樹立雙贏意識，增強(qiáng)服務(wù)意識，做好工作中的每一個環(huán)節(jié)。
2、轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，提升服務(wù)質(zhì)量，提高技術(shù)性。
開展競爭服務(wù)，想方設(shè)法出新招，變花樣，要提高質(zhì)量，又要控制成本，努力做到“三個基本滿意”（醫(yī)護(hù)、患者、患者家屬）。對醫(yī)護(hù)人員就餐時間段，就餐人次，就餐種類等進(jìn)行數(shù)據(jù)調(diào)研統(tǒng)計，對職工食堂的供需進(jìn)行準(zhǔn)確、及時的預(yù)測。能夠比較準(zhǔn)確地預(yù)測不同時間段，不同的日期的就餐人數(shù)，以減少材料的浪費，提高食堂的服務(wù)質(zhì)量和廣大醫(yī)護(hù)的滿意度。
3、健全規(guī)章制度，用制度規(guī)范約束，用嚴(yán)密措施來做保證。
嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》，《產(chǎn)品質(zhì)量法》，《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)文件外，還要落實和執(zhí)行好在公司制定的《衛(wèi)生管理制度》《崗位責(zé)任制度》等各項管理制度，做到從食堂管理人員到食堂從業(yè)人員，從硬件到軟件，從原料購進(jìn)到成品售出，都有一整套有法可依，行之有效，易于檢查監(jiān)督的管理制度，使得醫(yī)院食堂管理在競爭中日趨制度化，標(biāo)準(zhǔn)化，科學(xué)化，做到時時有規(guī)范，事事有規(guī)范，處處有規(guī)范。
堅持以預(yù)防為主的方針，明確規(guī)定各崗位要求，從管理人員到從業(yè)人員都要有崗位職責(zé)，做到責(zé)任到人，加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo)，管理督察。
4、嚴(yán)把采購關(guān)。
針對目前的市場形勢，我們將采取多種手段保證職工食堂的平穩(wěn)運(yùn)營。對飯菜進(jìn)行重點分析研究，不斷加強(qiáng)采購管理、控制采購成本、擴(kuò)大采購渠道，我公司在原材料、輔料的采購上不同于市場上個體經(jīng)營者的采購方式，在采購環(huán)節(jié)上本著“集中采購、貨出源頭”的原則，堅持“貨比三家”，甄選資質(zhì)過硬、信譽(yù)優(yōu)秀的供貨商，根據(jù)供貨商提供的產(chǎn)品規(guī)格、價格，再結(jié)合供應(yīng)商的規(guī)模，誠信等因素，在綜合對比之后確定一個更優(yōu)惠，更合理的固定供應(yīng)商，達(dá)成長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，并能夠使合作過程大大簡化，交易成本也大大將降低，從而保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，衛(wèi)生，安全。同時密切關(guān)注市場信息，全面了解市場價格情況，公司采購部協(xié)同運(yùn)營部每月堅持進(jìn)行市場調(diào)研，同時聘請兼職的市場信息員，對原材料市場價格每天進(jìn)行跟蹤，發(fā)現(xiàn)波動，立即與供貨商進(jìn)行靈活議價，確保采購最優(yōu)成本。
5、加強(qiáng)驗收管理。
加強(qiáng)對原材料的驗收管理，確保質(zhì)量安全，院方監(jiān)管員協(xié)同廚師長、庫管進(jìn)行檢查驗收，對肉類的食品更嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格堅持索證制度，著重檢驗肉的顏色及是否注水。對于蔬菜類，要選擇新鮮無公害的食品，拒收腐敗變質(zhì)，過期，無生產(chǎn)廠址的產(chǎn)品輔料，保證質(zhì)量重量及分量都符合要求，降低產(chǎn)品質(zhì)量的風(fēng)險。確保無有毒，有害，腐爛變質(zhì)，酸敗，霉變，蟲變，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常的食品進(jìn)入食堂。對食品餐具等分間，分類，分開存放，儲存間，柜，架上均有明顯標(biāo)記。嚴(yán)把食品送貨的索證關(guān)，驗收關(guān)，倉庫發(fā)放關(guān)，對不合格食品拒絕入庫，發(fā)放。嚴(yán)格出入庫手續(xù)，妥善保管庫存物資，做到物盡其用；精打細(xì)算、節(jié)約能源，減少粗加工的浪費，杜絕人為浪費；實現(xiàn)加工制作低成本，確保價格品種不變化。
6、嚴(yán)把食品加工、餐品銷售關(guān)。
確保加工設(shè)施配套，按規(guī)定操作程序進(jìn)行清洗，加工，配制，烹飪，做到生熟分開。加強(qiáng)對特殊食品烹飪的監(jiān)督，如四季豆，鮮黃花菜等食品需煮透，燒熟，防止烹飪不當(dāng)引起的食物中毒。
對每天銷售的餐品堅持抽檢，各取不少于100克的樣品留置于冷藏設(shè)備中儲存24小時以上，以備查驗。按時做好餐飲用具的消毒衛(wèi)生，未經(jīng)消毒的餐具不得使用。售飯一律實行刷卡，即可提高售飯速度，又可杜絕在使用現(xiàn)金過程中帶來的污染，確保醫(yī)護(hù)人員飲食安全。在每個窗口的上方標(biāo)明菜種，方便醫(yī)護(hù)人員選擇，提高醫(yī)護(hù)人員打菜的效率，減少逗留時間。
7、嚴(yán)把衛(wèi)生預(yù)防關(guān)。
食堂服務(wù)人員定期體檢并且養(yǎng)成良好的衛(wèi)生意識和個人衛(wèi)生習(xí)慣。必須持有衛(wèi)生部門頒發(fā)的健康許可證，做到工作前應(yīng)先洗手，穿戴清潔的工作衣，帽，不得留長指甲，涂指甲油，佩戴首飾等。嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件發(fā)生。對出現(xiàn)咳嗽，腹瀉，發(fā)熱，嘔吐等病癥的從業(yè)人員，及時進(jìn)行脫離處理，待查明原因，排除病癥或痊愈后，方可重新上崗。
8、嚴(yán)把食堂飯菜價格及品種關(guān)。
食堂管理人員每天定時檢查，核算飯菜成本單價，實行微利經(jīng)營。接受醫(yī)護(hù)人員監(jiān)督，在搞好色，香，味，形俱佳，營養(yǎng)合理搭配套餐的同時降低飯菜價格，根據(jù)不同的季節(jié)及時更換品種，并注意營養(yǎng)搭配；增加早餐品種，提高早餐的營養(yǎng)搭配，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上引進(jìn)各地特色早餐。增加菜類品種，合理安排每日的菜種，增加菜種的變化幅度，盡量多買時令蔬菜，滿足醫(yī)護(hù)人員多變的口味，豐富醫(yī)護(hù)人員的選擇，讓醫(yī)護(hù)人員量入為出，各取所需，得到真正實惠。發(fā)揮公司整體廚師隊伍的優(yōu)勢，定期進(jìn)行各運(yùn)營項目廚師之間的調(diào)換，發(fā)揮各自之長，及時做好供應(yīng)品種葷素的合理搭配和調(diào)整控制；定期變換菜式，變換口味，提升菜肴的檔次，增設(shè)特色窗口，合理、有效地優(yōu)化、整合資源。我們將采取請院方醫(yī)護(hù)人員對每月職工食堂的菜品進(jìn)行評比，推選出“本月最佳菜品”，成為公司的特色菜品。
9、嚴(yán)把監(jiān)督獎懲關(guān)。
加強(qiáng)對從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全的宣傳教育和培訓(xùn)工作，建立有效的管理，獎懲機(jī)制，每季度組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識，職業(yè)道德教育培訓(xùn)。對員工進(jìn)行服務(wù)禮儀的訓(xùn)練，并灌輸服務(wù)理念及強(qiáng)調(diào)責(zé)任心觀念，從整體上提升員工的基本素質(zhì)，進(jìn)而提高服務(wù)質(zhì)量；組織管理人員每天檢查食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。不斷加強(qiáng)食堂人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)監(jiān)督，完善制度，教育他們嚴(yán)格按公司的規(guī)章制度、工作流程辦事，努力提高自我約束力。
開展“服務(wù)明星”評比活動，提高服務(wù)質(zhì)量，做到窗口服務(wù)熱情、周到。加強(qiáng)對我公司員工進(jìn)行考核，聽取就餐醫(yī)護(hù)人員的意見，以就餐醫(yī)護(hù)人員的滿意度與工作表現(xiàn)相結(jié)合，做到考核與績效工資掛鉤。忙時加班加點，閑時增加培訓(xùn)。利用節(jié)假日，醫(yī)護(hù)人員、患者返家潮時期，進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)的培訓(xùn)，提高服務(wù)水平。開展評優(yōu)活動，邀請醫(yī)護(hù)人員每月對廚師、服務(wù)人員的工作進(jìn)行打分，評選優(yōu)秀員工，給予相應(yīng)的獎勵，激勵全體員工爭先創(chuàng)優(yōu)。對工作表現(xiàn)不佳，就餐客人經(jīng)常投訴的員工進(jìn)行辭退處理。對公司管理人員，在分管的工作中有較大的失誤的，要提出批評并扣發(fā)工資，多次失職、失誤的，予以解聘。
面臨市場的競爭和挑戰(zhàn)，我們公司實施以達(dá)到院方滿意為服務(wù)戰(zhàn)略。樹立正確的服務(wù)觀念，用“醫(yī)護(hù)人員、患者想吃什么，食堂就做什么”這種服務(wù)理念指導(dǎo)工作，把醫(yī)護(hù)人員、患者的需求作為開展工作的起點，站在醫(yī)護(hù)人員、患者立場上設(shè)計產(chǎn)品和服務(wù)，提供標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、個性化的服務(wù)，既滿足醫(yī)護(hù)人員、患者對就餐的需求，又滿足他們更多的心理需求。讓就餐人員吃得放心、舒心，從而享受超值的服務(wù)。
食堂改進(jìn)方案篇三
新的課程改革對高中化學(xué)教學(xué)提出了新的要求，要求在教學(xué)過程中不僅要注重基礎(chǔ)知識和基本技能的教學(xué)，還要關(guān)注學(xué)生探究能力的培養(yǎng)?；瘜W(xué)實驗作為化學(xué)教學(xué)重要的組成部分，是實施活動探究的重要模塊。本文首先對蘇教版化學(xué)教材進(jìn)行了分析，并對科學(xué)探究活動的特征做了簡要的闡述，通過對蘇教版高中化學(xué)實驗教材的分析發(fā)現(xiàn)其中大多數(shù)的實驗都采取了活動探究的方式來開展的，但是也有些實驗需要改進(jìn)。之后結(jié)合探究性實驗內(nèi)容的改進(jìn)要求，對筆者認(rèn)為需要改進(jìn)的實驗做了進(jìn)一步完善，并列舉出了詳細(xì)的改進(jìn)方案，為今后的化學(xué)實驗教學(xué)提供參考。
隨著課程改革的不斷深化，我國在教育方面取得了一定的成績。其中對于化學(xué)教學(xué)提出了明確的要求，要求教師在化學(xué)教學(xué)過程中通過活動探究的方式，讓學(xué)生通過親身體驗來獲得相關(guān)的知識，讓學(xué)生通過對相關(guān)實驗的觀察、操作、探究等形式來體驗探究的過程與方法，從而學(xué)會探究的方法，適應(yīng)社會發(fā)展對人才的需求。但是在實際的化學(xué)教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對于化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣并不大，仍然停留在以學(xué)習(xí)知識提高學(xué)習(xí)成績?yōu)槟康牡臓顟B(tài)，缺乏探究意識和探究精神。
1.1具有雙重的目標(biāo)科學(xué)探究活動具有兩個目標(biāo)，第一個目標(biāo)是指向具體的某一個問題或者某一類問題，第二個目標(biāo)是指向問題的本質(zhì)，以此來解決問題背后的科學(xué)本質(zhì)。1.2具有具體的過程科學(xué)探究活動不是一個概念或者一種口號，而是一個由若干活動環(huán)節(jié)組成的具體活動，對于不同的探究活動都有自己的探究目標(biāo)，但是探究的具體活動過程基本相同。1.3具有特定的方法對于不同的探究內(nèi)容都有對應(yīng)的研究方法，例如，在社會學(xué)上有社會調(diào)查法，物理上有測量法，化學(xué)上有實驗分析法。1.4具有有效的工具要進(jìn)行科學(xué)的探究活動就需要恰當(dāng)?shù)墓ぞ邅磔o助研究，借此來通過表面現(xiàn)象來研究事物的本質(zhì)。1.5具有可重復(fù)驗證的結(jié)果通過科學(xué)探究后獲得的結(jié)果是能夠經(jīng)得起多種方法的驗證和證明，探究的結(jié)果也可以建立在別人的研究結(jié)果之上，作進(jìn)一步的完善。
蘇教版化學(xué)必修教材在結(jié)構(gòu)的編排上做了較大的調(diào)整，整個教材以多個專題的形式呈獻(xiàn)給大家，在專題下又分為不同的單元，單元下又細(xì)分多個欄目這樣層層劃分的。每一個欄目都有自己的特色，都是編者經(jīng)過精心設(shè)計的。在內(nèi)容的呈現(xiàn)上，設(shè)計者根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，以科學(xué)探究為線索，通過不同的欄目設(shè)置來引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)相關(guān)知識。高中化學(xué)必修課程是在義務(wù)教育課程的基礎(chǔ)上開設(shè)的，一方面給學(xué)生提供化學(xué)學(xué)習(xí)必須的基礎(chǔ)知識，另一方面也為學(xué)生提升自身素養(yǎng)提供基本技能。選修模塊為學(xué)生的化學(xué)知識拓展提供了有效地途徑，為學(xué)生的化學(xué)拓展提供了選擇性和多樣性。例如，在選修模塊中的“物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)”就是必修模塊中“物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)”的進(jìn)一步延伸。
3.1能夠促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展
探究性實驗內(nèi)容不僅要能夠促進(jìn)學(xué)生對相關(guān)知識的掌握，還要能夠促進(jìn)學(xué)生思維水平等方面的發(fā)展，在進(jìn)行內(nèi)容的選擇時，盡量結(jié)合學(xué)生的生活實際，符合學(xué)生的的認(rèn)知水平，從而激發(fā)學(xué)生渴望探究和學(xué)習(xí)的欲望。另外，還要選擇那些便于開展實驗和能夠促進(jìn)學(xué)生思想發(fā)展的實驗。
3.2實驗方法要新穎多樣
在進(jìn)行實驗的過程中，盡量選取簡單易操作，盡量包含先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，合理的選取實驗的設(shè)備。實驗的場所可以是教室也可以是實驗室，還可以是室外。實驗的手段既可以是利用觀察法、定量分析或者定性分析法。
3.3實驗內(nèi)容要貼近生活
選取的實驗內(nèi)容要讓學(xué)生能夠跟自己的生活聯(lián)系起來，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生充分體驗身邊的化學(xué)，能夠幫助學(xué)生將所學(xué)到的化學(xué)知識應(yīng)用到生活實踐當(dāng)中，對化學(xué)的本質(zhì)和價值有一個正確的認(rèn)識。
蘇教版化學(xué)必修教材的編寫從整體上來看，首先是給學(xué)生講解一個較為高大的化學(xué)概念，然后再結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗來引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)的知識點，很好的貫徹了新課程改革的理念。
4.1離子檢驗與焰色反應(yīng)的實驗分析
開展nh4+、cl-、so42-三種離子的檢驗和焰色反應(yīng)的實驗?zāi)康脑谟谧寣W(xué)生學(xué)會初步的物質(zhì)檢驗，對以前學(xué)過的相關(guān)離子檢驗的方法進(jìn)行復(fù)習(xí)，在學(xué)習(xí)新知識的同時，完成對舊知識的鞏固。對于這一實驗的設(shè)計，基本上能夠滿足教學(xué)目標(biāo)的需要，但是在活動與探究方面卻還不夠。這一部分的知識通過對課文的閱讀可以很簡單的理解，對于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣有所欠缺。如果能夠進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)，以家庭實驗的形式，利用學(xué)生現(xiàn)實生活中的一些器材讓學(xué)生親自動手去實驗效果會更好。改進(jìn)方案1：來自瓶中的彩焰首先，在小瓶中加入少量的蒸餾水，在瓶中分別放入不同的鹽，將其配置成為飽和溶液，再在瓶中加入適量的無水乙醇配置好可溶性鹽的酒精溶液備用。其次，找一清潔的廢舊香水瓶，并將調(diào)配好的含有可溶性鹽的酒精溶液倒入香水瓶中。最后，點燃酒精燈，將香水瓶沖準(zhǔn)火苗擠壓，使含有可溶性鹽的酒精溶液噴到酒精燈的火焰上，就可以看到不同色彩的火焰。改進(jìn)方案2：用木炭代替鉑絲觀察焰色反應(yīng)在觀察焰色反應(yīng)時，使用鉑絲來檢驗的時候需要用鈷玻璃的遮擋才能夠清楚看到紫色的火焰，這樣的操作過于繁瑣。可以使用沾有酒精的干木炭代替鉑絲，用坩堝鉗夾住木炭并點燃作為火源，將要檢測的離子鹽撒到火上，由于酒精的燃點較低，離子鹽很快就會燃燒，這種方法得到的現(xiàn)象持續(xù)時間長、火苗更清晰、操作更加簡便。改進(jìn)方案3：用棉花做火源再觀察焰色反應(yīng)的實驗中，將占有酒精的棉花團(tuán)放在石棉網(wǎng)上，在棉花團(tuán)上放上要檢測的固體物質(zhì)，直接點燃，就可以看到相應(yīng)的現(xiàn)象，這樣的操作火苗非常大，顏色也更加明顯。
4.2碳酸鈉的性質(zhì)實驗分析
本實驗的主要目的在于讓學(xué)生學(xué)會物質(zhì)的檢驗，并通過實驗來了解碳酸鈉的相關(guān)性質(zhì)，已經(jīng)在現(xiàn)實生活中的應(yīng)用。對于實驗2而言，這一實驗的安全性較高，可以交給學(xué)生自己操作，唯一的不利因素就是對實驗裝置的打孔處理上，因此，我們可以通過改進(jìn)實驗裝置的辦法，提高實驗的操作性。改進(jìn)方案：用具支試管、醫(yī)用鹽水瓶塞、一次性注射器、氣球、細(xì)棉線來組成實驗裝置，避免了對實驗裝置打孔的麻煩，利用注射器有效的避免了鹽酸的揮發(fā)帶來的空氣污染。需要注意的是在整個實驗的過程中藥品的數(shù)量要控制好，不宜放過多藥品。4.3al的性質(zhì)實驗本實驗的主要目的在于通過實驗探究，讓學(xué)生了解鋁及其化合物的性質(zhì)，以及在現(xiàn)實生活中的應(yīng)用。該部分的實驗可以讓學(xué)生明確的了解鋁及其化合物的性質(zhì)，但是缺乏必要的活動探究。教師可以通過實驗引導(dǎo)學(xué)生探究實驗現(xiàn)象背后的問題，另外，通過講解實際生活中的相關(guān)知識，引導(dǎo)學(xué)生開展探究。改進(jìn)方案：鋁能和水的反應(yīng)嗎？實驗方案1：將鋁的表面用砂紙打磨干凈，之后迅速放入水中，并對水進(jìn)行加熱，觀察鋁和水的反應(yīng)。實驗方案2：將鋁先與鹽酸反應(yīng)，去除表面的氧化膜，之后用蒸餾水洗滌干凈，在放入水中進(jìn)行加熱，觀察實驗現(xiàn)象。實驗方案3：將鋁片先與氫氧化鈉反應(yīng)，之后用蒸餾水洗滌，再放入水中加熱觀察反應(yīng)狀況。通過對上述實驗的觀察，總結(jié)實驗結(jié)論，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)鋁是可以與水反應(yīng)的，之所以能夠用鋁鍋燒水是因為鋁鍋表面有一層氧化膜，在日常生活中，不要因為過于愛干凈經(jīng)常用砂紙打磨鍋，也不要用鋁鍋長期放置偏酸性和偏堿性的食物，否則就會影響容器的壽命，更會影響人的健康。
通過探究性的化學(xué)實驗?zāi)軌蛴行У貛椭鷮W(xué)生理解化學(xué)實驗原理和化學(xué)概念，進(jìn)而啟迪學(xué)生的思維，能夠讓學(xué)生在不斷地發(fā)現(xiàn)中學(xué)到知識，享受到探索發(fā)現(xiàn)的喜悅，從而激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣。為了有效的完成該課題的研究，筆者對蘇教版的化學(xué)實驗做了系統(tǒng)的研究，發(fā)現(xiàn)這些實驗在現(xiàn)有的條件下都能夠開展，基本上符合化學(xué)實驗設(shè)計的初衷，但是也有部分實驗沒有凸顯出新課改中對關(guān)注學(xué)生活動探究能力培養(yǎng)的要求，需要做進(jìn)一步的改進(jìn)。文中雖然選取了部分實驗做了簡要的改進(jìn)，但是還需要大家的共同努力，對化學(xué)實驗設(shè)計做進(jìn)一步的研究。
食堂改進(jìn)方案篇四
單位職工食堂不好搞，更難搞好，這是食堂從業(yè)者特別是行政部乃至公司領(lǐng)導(dǎo)的共同感受，但職工食堂工作必須搞好，必須讓廣大職工用餐滿意，這也是對食堂從業(yè)者的基本要求。我自從接手行政部工作近四年，問題也困擾了我和我的同事們四年，我們從環(huán)境衛(wèi)生、菜品安排、人員配備、服務(wù)細(xì)節(jié)等入手，對食堂進(jìn)行了多方位的改進(jìn)，也取得了一定的效果，但與用餐職工的要求還有一段距離，如何才能讓職工滿意，我們一直在努力尋找解決辦法。通過上周的辦公會，我們通過研究，現(xiàn)提出對職工食堂工作改進(jìn)的一些思路和建議。
公司對職工食堂提出的要求是：中午午餐由公司出資，標(biāo)準(zhǔn)每人五元，早晚自負(fù)盈虧，無利潤經(jīng)營。行政部一直按照這一模式在做，職工食堂既要保證菜品的質(zhì)量和職工滿意度，又要保證無利潤經(jīng)營，非常困難。事實上，最近幾年物價和人工費用急速上漲，職工食堂根本無法做到保本經(jīng)營，幾年下來公司在食堂上補(bǔ)貼的開支也蠻大的。
1、味道不好：職工常年吃食堂，對菜品已經(jīng)沒有新意了，感到厭煩。公司、行政部調(diào)動內(nèi)部資源，讓曾經(jīng)做過飯店的易明祥同志深入廚房指導(dǎo)工作，持續(xù)一段時間后，效果也不明顯；同時我們又對大鍋菜廚師進(jìn)行了調(diào)整，情況也沒有好轉(zhuǎn)。但要我們做到讓每一個員工都滿意，特別是極個別的員工，我們的工作相當(dāng)有難度，眾口難調(diào)，這個問題一直沒解決好，現(xiàn)在仍然存在。
2、品種偏少：為解決品種少的問題，食堂想辦法增加花色品種，盡量做到一周內(nèi)菜品不重復(fù)。目前食堂午餐提供1葷2素1湯，晚上小炒、早上品種也基本不下于5個品種，早餐品種大多是從外面買來的，自己加工的比較少，似乎還是不能滿足廣大職工的要求。至于價格方面食堂一直采取的都是以成本價、不虧本、無利潤的方式出售。
這方面表現(xiàn)的還不夠到位，工作中往往會出現(xiàn)這樣和那樣的差錯；在供應(yīng)間供應(yīng)食品時廢話過多、重復(fù)啰嗦現(xiàn)象嚴(yán)重（用南京話講，就是太韶）。
公司始終非常重視職工食堂工作，花費了大量的人力、財力和精力，但依然不能達(dá)到職工的要求，我們一直毫不氣餒的不斷取經(jīng)學(xué)習(xí)，思考總結(jié)?，F(xiàn)針對當(dāng)前突出問題和工作發(fā)展的要求，特提出以下改進(jìn)方案供參考。
1、合理科學(xué)安排人員，充分調(diào)動從業(yè)人員的工作積極性。過去，我們一直是以食堂主管為集權(quán)中心，帶領(lǐng)食堂員工工作為工作模式，領(lǐng)導(dǎo)說什么，員工做什么，做的對與錯都是領(lǐng)導(dǎo)的事情，工作上不免很被動，這說明我們在人員安排上有一定的問題，我們將通過內(nèi)部調(diào)整，對食堂進(jìn)行充分放權(quán)，充分調(diào)動員工的工作積極性和主觀能動性，放手讓食堂人員進(jìn)行自我管理、尋找差距、自我提高，讓每個員工井井有條地工作。
2、添置一些廚具設(shè)備，增加伙食供應(yīng)品種，提高就餐者的飲食標(biāo)準(zhǔn)，在飲食的質(zhì)量上做文章，以科學(xué)飲食為目的、以營養(yǎng)膳食為導(dǎo)向，均衡發(fā)展員工早餐供應(yīng)的品種，新增豆?jié){機(jī)、湯包蒸籠、蒸箱、電磁爐、微波爐等廚房設(shè)備，讓員工能吃到新鮮的、自己打磨的純豆?jié){，現(xiàn)蒸現(xiàn)賣的湯包、饅頭、燒賣、鍋貼等早餐品種，盡量減少油炸食品的供應(yīng)，不斷豐富員工的餐飲文化。
3、從細(xì)節(jié)入手，提高服務(wù)質(zhì)量。食堂工作看的就是細(xì)節(jié)，職工食堂在細(xì)節(jié)上還要下功夫。為此，我們要做到菜價掛牌顯示、明碼標(biāo)價，讓職工更清楚地了解當(dāng)天的菜價，方便選購；下一步，我們還將引進(jìn)一套自動取筷機(jī)和一些必備的調(diào)料器皿，放置在售飯窗口供職工取用，希望通過一些細(xì)節(jié)上處理盡可能讓職工滿意。
4、每周末將下周的一日三餐的菜譜、早餐的主副食品種張榜公布，并嚴(yán)格按照菜譜、食譜進(jìn)行供應(yīng)，讓職工對每天伙食的供應(yīng)情況做到心中有數(shù)，同時做好食堂的成本核算工作，讓大家了解、理解食堂，從感情上拉近與職工的距離，出現(xiàn)問題能相互協(xié)商解決，做到共同監(jiān)督、共同進(jìn)步、共同提高。
5、加強(qiáng)對從業(yè)人員的培訓(xùn)，廚師、服務(wù)員無論是在管理、技術(shù)、禮儀等方面都沒有進(jìn)行過較為專業(yè)的培訓(xùn)，無法滿足員工越來越高的'要求，有機(jī)會帶他們出去參觀學(xué)習(xí)一下，當(dāng)然，這都是我作為部門領(lǐng)導(dǎo)自費的。
6、按規(guī)范化著裝是為了更好的為員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，食堂員工的自身的著裝整潔代表著一個窗口的形象，也是為了減少一些有礙觀瞻的東西進(jìn)入員工所食用的食品內(nèi)，所以，在工作期間按規(guī)定著裝刻不容緩。
7、現(xiàn)場管理工作一著不讓，一個良好的工作環(huán)境能營造出良好的就餐氛圍，是讓職工享受公司餐飲文化的前提、是保障員工身心健康的前提，尤其是我們的食堂后場、操作間、餐廳以及一些廚房設(shè)備、設(shè)施，所以，加強(qiáng)食堂的食品安全工作堅決不放松，不僅要保證員工按標(biāo)準(zhǔn)吃的好還要保證吃的放心。
以上是行政部針對目前公司以及食堂的現(xiàn)狀采取的一些工作上的改進(jìn)措施，雖然以上措施只是以點帶面，不能涵蓋整個食堂的工作，但我們一直在努力，我們會在日常工作中邊干邊發(fā)現(xiàn)問題，并及時的糾正、解決問題，努力把食堂工作做的更好，俗話說：兵熊熊一個，將熊熊一窩，食堂工作沒做好完全是我這個做領(lǐng)導(dǎo)的問題，我有不可推卸的責(zé)任，原因很多，我也不想多說什么，因為我知道有些事情不是能以我個人的能力就能改變的，還請多多包涵與指教。但我會在我的任期即將結(jié)束的這段時間內(nèi)盡我的最大努力將食堂工作做好，希望領(lǐng)導(dǎo)體諒！
食堂改進(jìn)方案篇五
環(huán)境:假設(shè)每個房間1個網(wǎng)點，每層就是9個，5層一共45個。
設(shè)備成本:假設(shè)采用adsl上網(wǎng)方案，需要核心路由器一臺(支持pppoe撥號。聽說過dlink有一款路由器支持2個pppoe端口，價格還比較便宜。但型號不清)、交換機(jī)兩臺(24口交換機(jī)x2，如需限制每個房間的網(wǎng)速，需要購買具有端口限速功能的交換機(jī)，價錢自然high了)。
布線成本:假設(shè)交換機(jī)在1樓，且所有房間網(wǎng)線連至交換機(jī)的距離不會超過90米(超過90m信號衰減會造成網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)丟包)。
網(wǎng)線預(yù)算:(最近房間端口與交換機(jī)距離+最遠(yuǎn)房間距離端口與交換機(jī)距離)/2*45=x m(x是所需網(wǎng)線長度)，x/300(m)=y(y是所需網(wǎng)線箱數(shù))。y是最理想狀態(tài)所需網(wǎng)線數(shù)量，實際用量還會多處1/3甚至更多。
另外，如果沒個房間只有1條網(wǎng)線與交換機(jī)相連，萬一線路損壞會很致命，一般都會鋪設(shè)2條線路以作備用。但這樣會增加一倍的線路成本。
模塊面板預(yù)算:每房間一個點位，需要面板、模塊各45個。
如果沒有管道走線，還需另外計算鋪設(shè)管道或線槽的費用。
人工成本:找專業(yè)的布線公司一般以點收費。北京的價格基本在300元/點左右(已經(jīng)是比較高的價格了)。如果找裝修公司作布線是按米計費(北京這邊30元/米)，而且裝修公司的人沒有接受過專業(yè)訓(xùn)練，做的活兒會毀行家的眼。
網(wǎng)絡(luò)調(diào)試與管理:你怎么也得找個有na基礎(chǔ)的哥們兒幫你驗收驗收活兒，調(diào)調(diào)路由器，順便做個代為什么的。推薦在校學(xué)生做小時工。
這些就是你第一種方案的所需費用。
第一種方案的優(yōu)點:
網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定，易于控制
缺點:
需有合適路由;
布線成本高
另外，如房間已裝修好的話，走明線會影響外觀，不走明線須在墻面開槽，之后又要重新裝修，施工難度大。
環(huán)境:核心路由器與每樓層無限路由通過網(wǎng)線連接，上網(wǎng)pc單獨采購無線網(wǎng)卡。
設(shè)備成本:核心路由器一臺(支持pppoe撥號)，無限路由器每層1個共5臺，每路由器通過網(wǎng)線直接與核心路由器以太網(wǎng)口連接。
布線成本:每路由器連接網(wǎng)線至路由器即可。
網(wǎng)線預(yù)算:(最遠(yuǎn)距離+最近距離)/2*5。
人工成本:5個點的布線，隨意找誰吧。
網(wǎng)絡(luò)調(diào)試與管理:同1
優(yōu)點:成本低廉
缺點:受周圍環(huán)境影響網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定性差，距離過遠(yuǎn)的用戶信號會有問題、不能針對端口進(jìn)行限速管理(支持端口限速依舊很貴)
食堂改進(jìn)方案篇六
用價值工程理論指導(dǎo)改進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計，即以最低的總成本可靠地實現(xiàn)產(chǎn)品的必要功能(主要功能和次要功能)，去掉不必要功能(過剩功能)。減少不必要的材料消耗，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，盡量做到縮小體積，減輕重雖，降低單位產(chǎn)品材料消耗量。不影響產(chǎn)品功能和使用性能等部位，應(yīng)當(dāng)考慮緊縮設(shè)計(減小、體積和重量)節(jié)約檢料，縮小占地(殘空間)面積，減少運(yùn)輸費用。如現(xiàn)在的袖珍計算器，非常方便可裝在衣服口袋里。電規(guī)機(jī)的體積比原來也縮小很多，一方面由于電視視元器件的小型化，由電子管-晶體管-集成電路-大規(guī)模集成電路。另外顯像管的電子槍也由長尾改為短尾，其軸助零件也盡司，能地小型化了，因此仗電視機(jī)的外形尺寸大大縮小。
例如，菜電真空設(shè)備廠生產(chǎn)的雙位立式氫氣爐，原來體積很大，占地面積也很大?，F(xiàn)在生產(chǎn)的雙位立式氫氣爐修改了設(shè)計方案，機(jī)架高度增加了一些而占地面積縮小了一倍，效率照蕩略近一倍，使用壽命大大提高，性能好，節(jié)約了樹料，降低了產(chǎn)品成本。
有些物品在裝運(yùn)前常常被壓縮，如氣態(tài)燃料和化學(xué)品用高壓氣瓶裝運(yùn)，油漆用濃縮的形式裝運(yùn)，這些都是編小體積節(jié)約包裝材料和節(jié)省運(yùn)輸費用的方法。這些都是編小體積節(jié)約包裝材料和節(jié)省運(yùn)輸費用的方法。
零件、部件是組成產(chǎn)品的重要單元。零件、部件設(shè)計的如何直接關(guān)系到整個產(chǎn)品的性能，經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和技術(shù)指標(biāo)。為了提高產(chǎn)品性能，簡化裝配工作，在保證機(jī)械性能和某些特殊功能的情況下，盡可能地簡化結(jié)構(gòu)，節(jié)約材料。
(一)積木化，整體化
如果某一部件可廣泛應(yīng)用于不同的產(chǎn)品，則做成標(biāo)準(zhǔn)部件就比較經(jīng)濟(jì)，如收音機(jī)中的調(diào)諧器，放大器和喇叭都是一個個[[標(biāo)準(zhǔn)部零件、部件]。計算器的鍵板等也是標(biāo)準(zhǔn)部件，同樣的鍵板可使用于各種不同的計算器。又如真空設(shè)備上的各種閥，水冷擋板，管路零部件，控制機(jī)柜等，均可分離成獨立的標(biāo)準(zhǔn)或?qū)Ｓ昧慵?、部件。在新產(chǎn)品設(shè)計中除少部分具有特殊要求為專用零件、部件外，大部分可選用已經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化或通用化的零件、部件，就可大大縮短設(shè)計周期、試制周期，保證產(chǎn)品質(zhì)量，便于裝配，維修，又可組織專業(yè)化大批量生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，節(jié)約材料，降低產(chǎn)品成本。
整體化設(shè)計，可減少零件數(shù)量及各零件間的交界面，減少逐個零件裝配，減少了零件、部件的重量和復(fù)雜性;整體化構(gòu)建由于連接件少，應(yīng)力集中點也較少，既簡化了裝配又提高了證件的力學(xué)性能。由于結(jié)果連續(xù)強(qiáng)度高，可達(dá)到雖小體積，節(jié)約材料的木筆，有些整體化設(shè)計還可達(dá)到集中和程序控制的目的。
(二)以焊接件代鍛件
(三)簡化裝配工作的按扣配合件
按扣配合是一種節(jié)省勞動力的裝配方法，它安裝快，省力，結(jié)構(gòu)較為簡單且無零散小件，公差要求也不太嚴(yán)格，價廉，廣泛用于可拆和不可拆的裝配.
(四)節(jié)約材料保證機(jī)械設(shè)能的結(jié)構(gòu)設(shè)計
足而產(chǎn)生的破壞，則度又叫剛性或回彈率c屈曲是薄殼，梁常見的破壞方式，局部屈曲分：受壓屈曲，受彎屈曲和扭轉(zhuǎn)屈曲三種。如何強(qiáng)化薄殼，梁和柱是解決屈曲問題的主要方案。預(yù)防屈曲的措施如下：
(1)采用加強(qiáng)方法，加筋，壓瓦楞，表面網(wǎng)紋結(jié)構(gòu)，均可提高構(gòu)件的強(qiáng)度和剛度，以防止局部屈曲。
(2)選用具有較高彈性模量b和較高剪切模量g的硬質(zhì)材料。
(3)梁和拄的設(shè)計，用管子代替實心棒承受的轉(zhuǎn)載荷大，因空心管其重量x、y、z：軸三座標(biāo)的慣性矩較大，故在抗彎曲和抗扭轉(zhuǎn)方面比實心棒效果更好。
(4)增加壁厚，選用令直徑厚壁管，承受彎曲時不致于屈曲。
(5)薄壁管彎形時，可裝入填充物如砂子、蠟或樹脂等，彎形時這些填充鉤可加強(qiáng)管壁并產(chǎn)生流體靜壓力，彎形后將填充物熔化，回收以備再用。
(五)節(jié)約樹料助產(chǎn)品(零件、部件)結(jié)構(gòu)設(shè)計
電子元器件中，有許多產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不單是為了確保其機(jī)械強(qiáng)度，而更多地考慮其電性能。如變壓器的功能，導(dǎo)磁率是它的主要質(zhì)量指標(biāo)和設(shè)計的主導(dǎo)思想，如何在保證質(zhì)量的條件下縮小體積，減少材料消耗，就是改進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計的方向。
例如變壓器阻流圈鐵;路的設(shè)計，有cd型和ed型兩種，其鐵芯均需用冷軋硅鋼帶(d310)制造。ed型采用沖壓片重疊裝配而成，cd型采用卷繞工藝制成。但cd型鐵芯比ed型鐵芯有顯著的優(yōu)點;它質(zhì)量穩(wěn)定，損耗小，導(dǎo)磁串高，相同橫截面積的c型鐵芯導(dǎo)磁率b位為15000-17000高斯，而e型結(jié)構(gòu)的鐵芯b值一般在9000—12000高斯;相同容量的c型鐵芯比e型欽芯重員可減輕三分之一左右，節(jié)約了鋼材。生產(chǎn)一臺250瓦的同功率的變壓器.按采用c型鐵芯耗用繼鋼片1.88公斤，而采用e型鐵芯需耗用硅鋼片3.04公斤;同時c型銀芯外形美觀，裝越簡便。因此，在各種變壓器和阻流圈的設(shè)計中均應(yīng)盡量采用c型鐵芯結(jié)構(gòu)，既提高了產(chǎn)品質(zhì)量，每臺又減少消耗硅鋼片1.16公斤(約38%)。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化就是通過對產(chǎn)品發(fā)展規(guī)律的分析研究，和對國內(nèi)、國外產(chǎn)品發(fā)展趨勢的預(yù)測，結(jié)合本單位的生產(chǎn)技術(shù)條件，經(jīng)過全面地技術(shù)、經(jīng)濟(jì)論證，將產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、型式、主要參數(shù)、尺寸、技術(shù)要求、試驗方法和包裝運(yùn)輸?shù)茸鞒鼋y(tǒng)一規(guī)范，以減少產(chǎn)品與零、部件的品種，達(dá)到節(jié)約材料的目的。
在產(chǎn)品設(shè)計中實行零、部件的標(biāo)準(zhǔn)化和通用化，為實行集中專業(yè)化生產(chǎn)創(chuàng)造了條件，從而有效地提高勞動生產(chǎn)率和材料利用率，節(jié)約材料并降低產(chǎn)品的制造成本。零件以及部件實行標(biāo)準(zhǔn)化、通用化的范圍是極其廣泛的。那些用途相同.結(jié)構(gòu)相似，參數(shù)和尺寸變化有規(guī)律的零、部件，可制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。有些零件不具備制訂標(biāo)準(zhǔn)的條件，但能夠存同類產(chǎn)品或不同類產(chǎn)品之間通用。例如，減速器，聯(lián)軸節(jié)，傳動零件、潤滑件，操作件，管道零件和閥門等，都是標(biāo)準(zhǔn)化，通用化的對象。
食堂改進(jìn)方案篇七
本文介紹電力電子技術(shù)實驗教學(xué)內(nèi)容，闡述實驗教學(xué)過程中遇到的問題，分析該類問題出現(xiàn)的原因并提出解決方案。改進(jìn)電力電子技術(shù)實驗的教學(xué)方法，主要目標(biāo)是為進(jìn)一步鞏固學(xué)生所學(xué)的理論知識，使不同基礎(chǔ)的學(xué)生都能掌握實驗技能，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
：本文介紹電力電子技術(shù)實驗教學(xué)內(nèi)容，闡述實驗教學(xué)過程中遇到的問題，分析該類問題出現(xiàn)的原因并提出解決方案。改進(jìn)電力電子技術(shù)實驗的教學(xué)方法，主要目標(biāo)是為進(jìn)一步鞏固學(xué)生所學(xué)的理論知識，使不同基礎(chǔ)的學(xué)生都能掌握實驗技能，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)踏實嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)方式。
電力電子技術(shù)是一門進(jìn)行電能變換的技術(shù)，在工業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用，如高壓直流輸電，變頻器，不間斷電源等。因此，在各高等院校中開設(shè)電力電子技術(shù)課程有助于工科專業(yè)學(xué)生今后在電氣實踐領(lǐng)域中的發(fā)展。但近年，許多學(xué)生出現(xiàn)理論與實踐脫節(jié)，難以實現(xiàn)學(xué)以致用等問題。為解決這類問題，除了理論課程外，我院開設(shè)電力電子實驗課程，希望通過實驗教學(xué)將抽象的理論知識應(yīng)用于實驗中，進(jìn)一步提高學(xué)生在工科實踐方面的能力。但由于實驗教學(xué)的時間有限，如何利用有限的時間最大程度地提高課堂教學(xué)效率，成為在教學(xué)過程中的一個關(guān)鍵點。本文將從三個部分探究電力電子實驗教學(xué)的方案改進(jìn)。第一部分分析現(xiàn)有實驗教學(xué)的情況。第二部分分析現(xiàn)有教學(xué)過程中所存在的問題，主要從教材性質(zhì)，學(xué)生特點等方面引出。第三部分針對所遇問題，對于如何進(jìn)行教學(xué)方案改進(jìn)進(jìn)行探究，并依據(jù)具體實例對方案進(jìn)行分析。期望通過實驗教學(xué)方式方法的改進(jìn)，提高學(xué)生在工學(xué)實踐方面的綜合能力，為今后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
（一）實驗教學(xué)平臺我院電力電子技術(shù)實驗教學(xué)采用thpdc-1型電力電子及電氣傳動實訓(xùn)裝置。通過使用該實訓(xùn)裝置，可完成三相橋式整流電路、逆變電路、直流電機(jī)調(diào)速等環(huán)節(jié)的實驗，提高學(xué)生對課堂講授知識的理解程度。
（三）基本教學(xué)方式
1．講練結(jié)合。實驗過程中教師向?qū)W生講解實驗所需掌握的理論知識，示范實驗操作。學(xué)生根據(jù)教師所提出的實驗要求，進(jìn)行線路連接，進(jìn)一步加深學(xué)生對于課堂中所講授知識的理解程度。
2．獨立操作。為了培養(yǎng)學(xué)生獨立的動手能力，實驗時每位學(xué)生操作一臺電力電子實訓(xùn)裝置，獨立完成教師所提出的實驗要求。獨立操作使每位學(xué)生的能力都得到鍛煉與提高，防止出現(xiàn)在實驗過程中過度依賴他人的情況。
3．設(shè)置提問環(huán)節(jié)。教師講解電力電子實驗項目的原理并示范接線控制操作后，對相應(yīng)原理進(jìn)行提問，并將學(xué)生的回答情況計入實驗評分中，使學(xué)生不僅掌握如何接線，更要求能夠理解接線的原理。
電力電子實驗的基礎(chǔ)思路為教學(xué)的一個大致框架，在實際教學(xué)環(huán)節(jié)中，雖有基本框架支撐，但仍顯現(xiàn)出幾點待解決的問題，如教材準(zhǔn)備，學(xué)生基礎(chǔ)等方面。（一）教材匹配度不高理論教學(xué)教材對于實驗?zāi)K介紹不夠充分，不能較好地適應(yīng)實驗教學(xué)需求。在轉(zhuǎn)速單閉環(huán)直流調(diào)速系統(tǒng)實驗教學(xué)過程中，用到thpdc-1型實訓(xùn)裝置的三相全控整流，pi調(diào)節(jié)器，直流電動機(jī)等模塊。而使用的理論教材僅對三相全控整流部分作詳細(xì)介紹，當(dāng)教師提出關(guān)于給定電壓模塊在單閉環(huán)直流調(diào)速系統(tǒng)中的作用等類似問題，有部分同學(xué)一知半解，不能較好地闡述原理。（二）學(xué)生基礎(chǔ)不同學(xué)生理論基礎(chǔ)參差不齊，對于實驗操作流程掌握程度不同。電力電子技術(shù)實驗開設(shè)于電氣自動化專業(yè)的第六學(xué)期，優(yōu)勢是學(xué)生對于電氣專業(yè)的知識有較多了解，對基礎(chǔ)較好的同學(xué)無需過多地對某一原理進(jìn)行詳細(xì)解釋，但三年的學(xué)習(xí)拉開了差距，造成不同學(xué)生對實驗原理理解掌握速度不同。如在進(jìn)行單閉環(huán)調(diào)速系統(tǒng)實驗時，對于比例調(diào)節(jié)器，比例積分調(diào)節(jié)器的對比過程中，部分基礎(chǔ)扎實的同學(xué)能夠回答出其功能特性，但基礎(chǔ)相對薄弱的同學(xué)理解實驗就存在一定難度。（三）難以提升創(chuàng)新能力電力電子實驗內(nèi)容主要為驗證性實驗，如在三相橋式全控整流電路實驗中，學(xué)生在理解理論教材知識的基礎(chǔ)上，進(jìn)行線路連接，并不存在進(jìn)行創(chuàng)新的過程。而當(dāng)代大學(xué)生思維活躍，更傾向于嘗試未知結(jié)果的試驗。此類模式不利于學(xué)生學(xué)習(xí)本課程興趣及創(chuàng)新能力的提高。
（一）根據(jù)實驗要求，編寫實驗教學(xué)手冊課堂所使用教材更偏重于整流、逆變等理論知識介紹，如波形繪制，計算電壓平均值及有效值等。為將理論知識結(jié)合實踐，編寫電力電子技術(shù)實驗指導(dǎo)手冊，圖文結(jié)合講解實驗環(huán)節(jié)，同時手冊后附有需學(xué)生課后完成的實驗報告，鞏固課堂知識，加深對實驗過程的理解。（二）分組實驗，以強(qiáng)帶弱為了使每位學(xué)生動手能力都能得到鍛煉和提高，電力電子技術(shù)五次實驗過程中規(guī)定一人獨立使用一臺thpdc-1型實訓(xùn)裝置。但由于學(xué)生在電路實踐方面的基礎(chǔ)不同，對于實驗操作的理解程度不一，故每8位同學(xué)為一組，每組選出一位基礎(chǔ)扎實，對實驗原理理解程度較好的組長，在實驗過程中當(dāng)教師無法兼顧每位提出問題的學(xué)生時，小組組長對本組學(xué)生提出的問題進(jìn)行解答。以分組的方式，讓基礎(chǔ)較好的學(xué)生幫助基礎(chǔ)相對薄弱的學(xué)生提高實踐操作能力，最終達(dá)到提高電力電子實驗教學(xué)效率的目標(biāo)。（三）提交電力電子興趣制作電力電子技術(shù)知識點綜合性強(qiáng)，較抽象，而實驗教學(xué)環(huán)節(jié)主要目標(biāo)是驗證書中已有的結(jié)論，使得部分學(xué)生在進(jìn)行實驗時僅僅照搬連線，這不利于興趣以及創(chuàng)新能力的提高。故為了提高學(xué)生對于課程的興趣，發(fā)現(xiàn)所學(xué)知識能夠?qū)W以致用，額外設(shè)置了興趣制作的提交環(huán)節(jié)。學(xué)生可根據(jù)交流調(diào)壓電路知識點，設(shè)計、制作調(diào)光燈、調(diào)速電機(jī)等產(chǎn)品，并書寫使用說明書。
電力電子技術(shù)是電氣自動化專業(yè)的核心課程，而實驗課程則是將理論付諸實踐。為了使學(xué)生能熟練掌握實驗的方式方法，必須根據(jù)學(xué)生特點進(jìn)行教學(xué)方案的改進(jìn)，提高實驗教學(xué)的效率與效果。本文從實驗教學(xué)手冊、提問復(fù)習(xí)、分組教學(xué)等方面探討了如何改進(jìn)教學(xué)方案，但在今后的教學(xué)過程中仍需不斷思考不斷探究，以期獲得更良好的教學(xué)效果。
食堂改進(jìn)方案篇八
本文首先分析了初中物理實驗教學(xué)進(jìn)行改革與創(chuàng)新的意義，然后細(xì)致討論了初中物理實驗教學(xué)改進(jìn)與創(chuàng)新的具體方法，即參觀科技館以激發(fā)學(xué)生興趣；多媒體演示以拓寬學(xué)生視野；取材貼近生活以增加趣味性；小組合作探究以培養(yǎng)協(xié)作能力；開放性實驗以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力；物理化學(xué)實驗結(jié)合以實現(xiàn)跨學(xué)科教學(xué)。
20xx年“兩會”中明確闡述了創(chuàng)新對于企業(yè)發(fā)展的推動性作用，如果把學(xué)校比作企業(yè)，學(xué)生就是學(xué)校的產(chǎn)品，所以初中物理實驗教學(xué)的改進(jìn)與創(chuàng)新符合國家的發(fā)展的需要。新課程改革中的教學(xué)目標(biāo)多了“過程與方法”“情感態(tài)度與價值觀”兩個維度，創(chuàng)新性教學(xué)才能夠讓學(xué)生更深刻的感受物理實驗的過程，才能引發(fā)學(xué)生的思考以激發(fā)其學(xué)習(xí)的熱情，所以初中物理實驗教學(xué)的改進(jìn)與創(chuàng)新符合新課改的要求。生活中處處有物理現(xiàn)象和物理知識，物理實驗是用來解決生活中問題的一種工具，創(chuàng)新性進(jìn)行物理實驗教學(xué)，有利于學(xué)生將學(xué)生的理論知識應(yīng)用到生活實踐當(dāng)中，所以進(jìn)行創(chuàng)新性的初中物理實驗教學(xué)是一種必然趨勢。
（一）參觀科技館以激發(fā)學(xué)生興趣
科技館是融合了物理、化學(xué)、生物、數(shù)學(xué)等多門學(xué)科的知識科普殿堂，在科技館中關(guān)于初中物理的電學(xué)、力學(xué)、電磁學(xué)、光學(xué)等多個模塊都有精細(xì)完美的實驗演示，學(xué)生們還可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行實驗操作。這種高品質(zhì)的實驗設(shè)施和實驗機(jī)會對于學(xué)生來說非常寶貴，能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。該實驗教學(xué)方法的踐行有兩種方式，一是教師組織學(xué)生進(jìn)行參觀，教師在參觀的過程中扮演講解員的角色，相當(dāng)于將物理實驗課堂搬到了科技館；二是在課前給學(xué)生布置參觀科技館的作業(yè)，尤其關(guān)注某些項目。例如，關(guān)注滑輪，自己親自體驗一下動滑輪的使用。
（二）多媒體演示以拓寬學(xué)生視野
實驗教學(xué)受制于學(xué)校教學(xué)條件的限制，部分實驗內(nèi)容無法進(jìn)行，僅僅通過教學(xué)來進(jìn)行講解，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)和實驗技能的提升。在這種情況下，可以充分利用多媒體演示實驗來彌補(bǔ)不足，同時可以充分利用互聯(lián)網(wǎng)上的資源來拓寬學(xué)生的視野。例如，在講解“流速大的地方壓強(qiáng)小”這個內(nèi)容時，可以通過飛機(jī)飛行原理的動畫演示來完成。這樣學(xué)生能夠在觀看動畫的同時深刻理解這個現(xiàn)象，并且能夠牢牢記住。
（三）取材貼近生活以增加趣味性
物理是一門工具學(xué)科，運(yùn)用物理知識能夠解釋生活中的很多現(xiàn)象，同時也能夠解決生活中的許多問題。理論指導(dǎo)實踐是教育學(xué)習(xí)的主要目的，物理實驗取材生活，能夠拉近學(xué)生物理學(xué)習(xí)與日常生活的距離，從而有利于學(xué)生學(xué)有所用。例如，在教學(xué)內(nèi)容為“慣性”這部分教學(xué)內(nèi)容中，可以列舉生活中的慣性現(xiàn)象。這樣既能夠讓學(xué)生了解生活中的慣性現(xiàn)象，又能夠讓學(xué)生分辨哪些慣性是有利的，哪些慣性是有害的，從而引導(dǎo)學(xué)生深入思考如何巧妙利用慣性來趨利避害。比如，滑雪和滑冰時的慣性是有利于的，質(zhì)量越大慣性越大，所以穿得厚一點不僅有利于防寒保暖，還有利于滑行速度的增大；再如，汽車剎車時慣性很大，這對于急剎車是不利的，所以下雪天要減少車輛的負(fù)載，同時更換防滑輪胎。
（四）小組合作探究以培養(yǎng)協(xié)作能力
科研互動的進(jìn)行絕對不是一個人可以獨自完成的，小組合作探究能夠培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作能力，養(yǎng)成良好的團(tuán)隊精神，有利于學(xué)生日后的學(xué)業(yè)和工作發(fā)展。例如，在大氣壓強(qiáng)的實驗中，教師可以指導(dǎo)學(xué)生分組。每個小組成員的工作任務(wù)各不相同。一位學(xué)生負(fù)責(zé)實驗操作，一位學(xué)生配合實驗，一位學(xué)生負(fù)責(zé)記錄實驗，還有一位學(xué)生是自由人。自由人就是哪里需要去哪里，這位自由人的角色實際上是統(tǒng)籌規(guī)劃的小隊長定位。
（五）開放性實驗以培養(yǎng)創(chuàng)新能力
如果實驗僅僅限于照方子抓藥和機(jī)械模仿，那么學(xué)生的實驗的精確度一定能夠得到提升。如果要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力則要對學(xué)生進(jìn)行開放性實驗，為學(xué)生提供自由的實驗環(huán)境和專業(yè)的指導(dǎo)。在開放性實驗的設(shè)計中，可以模仿研究生的學(xué)業(yè)生活，老師擬定實驗方向，具體的實驗內(nèi)容由學(xué)生進(jìn)行思考和確定。科研能力是經(jīng)過多年學(xué)習(xí)積累出來的，但是科研的流程和科研意識是從小培養(yǎng)出來的。中學(xué)生與研究生之間的差別是知識沉淀量的不同，其行為習(xí)慣是可以相似的。
（六）物理實驗結(jié)合化學(xué)實驗內(nèi)容以實現(xiàn)跨學(xué)科教育
初中化學(xué)實驗中涉及到了大量的物理知識，在物理實驗課堂上教師要有意識地滲透化學(xué)實驗中相關(guān)的知識和原理，從而有利于跨學(xué)科教育。在初中階段的物理和化學(xué)的學(xué)科知識融合程度并不是非常深，物理化學(xué)教師進(jìn)行集體備課可謂小題大做，只要關(guān)注化學(xué)教材，就能夠敏感地捕捉到與物理實驗相關(guān)聯(lián)的知識，正所謂世上無難事只怕有心人。
綜上所述，初中物理實驗教學(xué)的改進(jìn)與創(chuàng)新是對新課標(biāo)教學(xué)理念的踐行，符合我國20xx年兩會中關(guān)于創(chuàng)新對行業(yè)發(fā)展的要求，有利于學(xué)生創(chuàng)新意識的形成和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。上述的五種具體創(chuàng)新性物理實驗教學(xué)的方法是從學(xué)習(xí)興趣、知識視野、實用性、協(xié)作能力和創(chuàng)新能力五個方面改進(jìn)的。初中物理教材進(jìn)行了多次修訂了改版，每次改版的本質(zhì)原因是生產(chǎn)力的革新，學(xué)校是為社會生產(chǎn)教育培養(yǎng)有用人才的機(jī)構(gòu)，教學(xué)方法要隨著科學(xué)技術(shù)的升級而同步進(jìn)行改進(jìn)。因此，初中物理實驗教學(xué)的改進(jìn)與創(chuàng)新是一個持續(xù)的動態(tài)過程，需要相關(guān)教育教研工作者長期關(guān)注。
食堂改進(jìn)方案篇九
清泉鎮(zhèn)中心小學(xué)下轄中心校、雙橋?qū)W校、北灘小學(xué)、南湖小學(xué)。現(xiàn)在編教職工95名，其中40周歲以下教師25人，占全體教師總數(shù)的26%，41-50歲周歲教師50人，占全體教師總數(shù)的53%，51周歲以上教師20人，占全體教師總數(shù)的21%。從學(xué)歷結(jié)構(gòu)上看，大本學(xué)歷共27人，占全體教師的28%，大專及以下學(xué)歷68人，占全體教師的72%。從職稱結(jié)構(gòu)上看，中學(xué)高級教師3名，小學(xué)高級教師89名，具有中級以上職稱教師占總?cè)藬?shù)的97%，初級及以下3名，占總?cè)藬?shù)的3%。從骨干教師情況看，縣級骨干教師7人，鎮(zhèn)級骨干教師12人，縣鎮(zhèn)級骨干教師占總?cè)藬?shù)的20%。我?，F(xiàn)行的管理方式是“農(nóng)村中心?！惑w化’管理”和“校財局管”。 所謂的“農(nóng)村中心?！惑w化’管理” 即各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校將各完小作為一個整體進(jìn)行統(tǒng)一的管理，使各個學(xué)校間關(guān)系密切、協(xié)調(diào)一致，并取得共同發(fā)展的一種管理方式。這種管理方式是農(nóng)村學(xué)校管理的一種新模式，是實施“中心校戰(zhàn)略”，走教育均衡發(fā)展的一條新路子。這種管理方式能夠適應(yīng)我鎮(zhèn)教育事業(yè)發(fā)展的需要。使農(nóng)村孩子享受優(yōu)質(zhì)教育資源。但是，這種管理方式還存在一些不容忽視的問題。一是謀劃學(xué)校發(fā)展規(guī)劃、創(chuàng)建特色學(xué)校的工作流于形式；二是師資不均，影響教育教學(xué)的發(fā)展；三是工作檢查與指導(dǎo)力度不夠，落實有待進(jìn)一步加強(qiáng)；四是教師的學(xué)習(xí)自覺性有待進(jìn)一步提高。
依據(jù)《中華人民共和國義務(wù)教育法》、《中華人民共和國教師法》、《未成年保護(hù)法》、《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（20xx-20xx）》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)教師隊伍建設(shè)的意見》、《教育督導(dǎo)條例》、《關(guān)于積極推進(jìn)中小學(xué)評價與考試制度改革的通知》、《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)教育質(zhì)量評價改革的意見》及省市縣有關(guān)教育的法律法規(guī)、政策意見以及創(chuàng)辦標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校的實施要求和本校管理現(xiàn)狀。
以科學(xué)發(fā)展觀和“十八大精神”為指導(dǎo)，全面貫徹落實黨的教育方針政策，堅持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)改革與發(fā)展全局；解放思想，與時俱進(jìn)，以人為本，改革創(chuàng)新；落實好山丹縣教育管理規(guī)程，以管理促發(fā)展，樹立大局意識，堅持安全第一，德育為首，教育教學(xué)質(zhì)量為中心，解決好學(xué)校發(fā)展過程中的矛盾和問題，促進(jìn)學(xué)?？焖侔l(fā)展。
我們制定的發(fā)展規(guī)劃確定的學(xué)校發(fā)展目標(biāo)是：到２０15年底，將學(xué)校辦成“習(xí)慣良好、基礎(chǔ)扎實、身心兩健、全面發(fā)展”的農(nóng)村學(xué)校。到２０１7年，各學(xué)校將建成集幼兒園、小學(xué)為一體的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、均衡化學(xué)校。
1.加強(qiáng)班子隊伍建設(shè)，強(qiáng)化學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，盡快培養(yǎng)一支業(yè)務(wù)精、素質(zhì)高，敢于開拓創(chuàng)新，教育理念先進(jìn)的班子隊伍，用新課改理念引領(lǐng)學(xué)校管理航向。
2.加強(qiáng)教師的政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高教師的綜合素質(zhì)；實行走出去請進(jìn)來的方式促進(jìn)教師專業(yè)化成長，培養(yǎng)學(xué)習(xí)型的教師隊伍，提高教師的綜合素質(zhì)，為打造有效課堂奠定基礎(chǔ)。
3.本學(xué)期內(nèi)進(jìn)一步完善各種制度，強(qiáng)化過程管理；對教師的績效工資公平公正的考核。
4.進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校安全工作，提高全體師生的安全意識與自救自護(hù)能力，杜絕一切安全責(zé)任事故的發(fā)生。
5.努力爭取政府支持，繼續(xù)改善辦學(xué)條件。
6.加強(qiáng)學(xué)校精細(xì)化管理，辦人民滿意的學(xué)校。
（一）加強(qiáng)法律法規(guī)學(xué)習(xí)，提高教育執(zhí)法水平。
1.依法制定并積極實施學(xué)校章程與之配套的學(xué)校內(nèi)部管理的各項規(guī)章制度，實現(xiàn)學(xué)校管理的規(guī)范化、制度化。
2.建立學(xué)校重大事務(wù)和涉及教職工切身利益事項的議事、決策與監(jiān)督程序，實行校務(wù)公開。建立學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)向教職工述職制度和民主評議學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的制度，發(fā)揮教職工代表大會在學(xué)校管理中的民主監(jiān)督和民主參與作用。
3.科學(xué)運(yùn)用法律法規(guī)正確處理、化解校內(nèi)糾紛，維護(hù)教職工合法權(quán)益，保障教育教學(xué)秩序的正常運(yùn)行。
（二）加強(qiáng)班子隊伍建設(shè)，提升管理團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力。
1.表里如下，言行一致，帶頭遵守學(xué)校各項規(guī)章制度，要求別人做到的自己先做到，做教職工的表率。
2.認(rèn)真落實崗位職責(zé)，分工明確，各司其職。
3.提高服務(wù)意識，精誠團(tuán)結(jié)，密切配合，積極完成任務(wù)。
（三）為人師表，教書育人。
1.加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)干好本職工作。
2.樹立質(zhì)量意識，增強(qiáng)危機(jī)感和責(zé)任感，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高教育教學(xué)水平。
3.關(guān)愛學(xué)生，體貼學(xué)生，做學(xué)生的知心朋友。
（四）加強(qiáng)教學(xué)管理，提高教育教學(xué)質(zhì)量。
1.抓好教學(xué)常規(guī)工作的精細(xì)化管理，按照山丹縣教學(xué)常規(guī)管理細(xì)則逐項抓落實，一月一查，及時通報結(jié)果。
2.做好課后輔導(dǎo)和教學(xué)質(zhì)量調(diào)研。課后輔導(dǎo)要有計劃、有對象、有目標(biāo)、有總結(jié)，全面提高教學(xué)質(zhì)量。
3.多開展有特色的活動，進(jìn)一步放大工作亮點，選準(zhǔn)突破口，力爭在學(xué)生體衛(wèi)藝教育等方面有新的突破，形成辦學(xué)特色。
食堂改進(jìn)方案篇十
軟件工程與其他計算機(jī)課程，如程序設(shè)計語言、數(shù)據(jù)庫以及操作系統(tǒng)等課程都是相互作用和影響的。從一定方面說，軟件工程討論的是在實際開發(fā)當(dāng)中綜合運(yùn)用這些課程中講過的理論和方法，將這些課程的理論和方法放在一個統(tǒng)一的目標(biāo)下，這個目標(biāo)就是在有限的時間及預(yù)算條件下，開發(fā)出高質(zhì)量的令用戶滿意的軟件。
軟件是信息化的核心，各行各業(yè)的信息化建設(shè)都離不開軟件，軟件產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要大量的人才，無論是公辦學(xué)校還是民辦學(xué)校，作為人才培養(yǎng)的基地，都應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生掌握軟件工程的基本理論、基本概念和方法和技術(shù)，并將其應(yīng)用于軟件開發(fā)的具體實踐中，為國家的信息化建設(shè)服務(wù)。
軟件工程涉及到計算機(jī)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、工程學(xué)、市場學(xué)等多個領(lǐng)域的知識，由于涉及內(nèi)容太多、太寬，使學(xué)生感到這門課中包含的知識非常豐富，而且其本身還處于不斷發(fā)展中，這是本課程的突出特點。正因為這一特點，軟件工程教學(xué)中要突出重點，擴(kuò)大學(xué)生的知識面，同時要重視實踐環(huán)節(jié)，通過多種教學(xué)形式使學(xué)生掌握各種知識的綜合應(yīng)用。
普遍教學(xué)條件和設(shè)備資源比較短缺，師資力量較薄弱，教師教學(xué)水平、教學(xué)條件以及所處的社會大環(huán)境方面都表現(xiàn)出一些特性，具體到《軟件工程》課程教學(xué)方面，存在一些問題。
2。1學(xué)生基礎(chǔ)較差，文化課學(xué)習(xí)積極性不高學(xué)生普遍基礎(chǔ)較差，學(xué)習(xí)積極性、主動性不高，還有的學(xué)生存在自卑心理，對學(xué)習(xí)有畏難情緒，對于《軟件工程》課程的前修課程，如《高級語言程序設(shè)計》、《數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)》、《數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)原理》等學(xué)習(xí)的不夠扎實，許多知識體系不能連貫起來，給《軟件工程》課程教學(xué)帶來一定的問題。
2。3教學(xué)條件問題學(xué)校普遍存在辦學(xué)資金緊張的問題，因此，教學(xué)設(shè)備和教學(xué)條件等方面不一定能全部滿足需要，如有的學(xué)校多媒體教室、電腦等設(shè)備不能滿足要求，學(xué)校在計算機(jī)軟件方面的投資就更少；還有的學(xué)校校園網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)也沒有到位，這些都給提高《軟件工程》課程教學(xué)質(zhì)量帶來一定的困難。
2。4社會環(huán)境問題不容質(zhì)疑，現(xiàn)在社會上普遍存在著輕視學(xué)校的現(xiàn)象，突出表現(xiàn)在學(xué)校畢業(yè)生求職、就業(yè)等方面，學(xué)校要求得發(fā)展，必須高度重視畢業(yè)生的就業(yè)問題。在具體課程教學(xué)中，要從培養(yǎng)“應(yīng)用型”人才這一目標(biāo)出發(fā)，緊密結(jié)合社會需要，不斷改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容，抓好新技術(shù)、新知識教學(xué)，同時大力加強(qiáng)實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)與社會需要“接軌”的“產(chǎn)品”。
3。1教學(xué)過程引入實際案例軟件工程課程涉及面很廣，如果不結(jié)合實際工程項目進(jìn)行教學(xué)，很難把教學(xué)內(nèi)容教授給學(xué)生。因此，在教學(xué)過程中引入案例，將復(fù)雜抽象的概念用具體生動的實例進(jìn)行詮釋，能夠收到事半功倍的效果。例如，在授課時教師可結(jié)合1個“學(xué)校教材購銷系統(tǒng)”實例，給學(xué)生介紹具體的開發(fā)過程和方法。案例教學(xué)法也是在軟件工程教學(xué)中經(jīng)常采用的一種方法，軟件工程案例教學(xué)通過以企事業(yè)單位中的實際項目或從中抽取的模擬項目為研討核心，為學(xué)生創(chuàng)造一個仿真環(huán)境，使其在課堂上就能接觸到實際問題和環(huán)境，從而學(xué)會在復(fù)雜條件下利用所學(xué)理論解決問題。要搞好案例教學(xué)，必須從教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)組織與實施、教學(xué)總結(jié)與討論幾個環(huán)節(jié)抓起。
在具體教學(xué)中，還要注意以下問題：第一，選擇與設(shè)計案例時，要考慮案例的針對性、復(fù)雜性，最好是授課教師與具有豐富經(jīng)驗的軟件工程師共同編寫，可以從軟件工程生命周期的角度出發(fā)，選擇一個軟件工程項目的全部過程，也可以將一個大型項目的某一個階段作為教學(xué)案例。第二，案例涉及多門計算機(jī)課程。在講授過程中，最好由多位相應(yīng)課程老師共同組織教學(xué)。第三，教師布置案例后，學(xué)生可以進(jìn)行“討論式”學(xué)習(xí)，在這個過程中，學(xué)生是項目的主體，教師起到組織、指導(dǎo)、咨詢的`作用。可將學(xué)生分成若干個小組，每個學(xué)生均有機(jī)會參加討論。
“軟件過程及管理”是軟件工程教學(xué)內(nèi)容中的一個重點，軟件過程及其管理是長期開發(fā)實踐中提煉的內(nèi)容，如軟件開發(fā)過程中的時間控制、人與人之間的合作和交流等。該內(nèi)容只有在實踐中才能切身體會到其正確性和必要性。因而這部分的教學(xué)宜采用“實踐型”教學(xué)方式，以課程設(shè)計的形式，學(xué)生以小組為單位共同討論、協(xié)商完成任務(wù)。
3。2組織課堂討論，形成教學(xué)互動我國有句名言：“授人以魚，不如授人以漁”。學(xué)生是教學(xué)活動的核心，教師要利用合適的方法調(diào)動學(xué)生的積極心理和參與意識，改變傳統(tǒng)的教師高高在上的教學(xué)方式，讓學(xué)生參與教學(xué)過程，有機(jī)會發(fā)表自己的看法。
為了提高軟件工程教學(xué)質(zhì)量，學(xué)校還可以采取開辦講座的形式，針對一些專題，如uml知識、軟件測試技術(shù)與崗位需求、第四代技術(shù)等。聘請軟件園區(qū)或科研院所的專家到校內(nèi)開展講座，擴(kuò)大教師和學(xué)生的知識面。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)也是一種較好的教學(xué)形式，軟件工程相關(guān)教師共同建立軟件工程站，將課程安排、教學(xué)大綱、多媒體課件、研究案例、文檔模板、工程規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)、實踐項目和要求等，以及大量的、有價值的參考書籍清單、電子文獻(xiàn)等放在網(wǎng)上，供學(xué)生隨時查閱。同時，教師和學(xué)生也可以在網(wǎng)上進(jìn)行交流和答疑，擴(kuò)大教學(xué)時間和空間。
如上所述，軟件工程教學(xué)內(nèi)容寬泛，涉及面廣，教學(xué)中有許多圖形，利用多媒體教學(xué)手段，將教學(xué)內(nèi)容制作成多媒體課件，能夠在同樣的一節(jié)課內(nèi)教授更多的內(nèi)容，形象化地展示軟件工程基本原理，還可以動態(tài)演示軟件項目結(jié)構(gòu)和設(shè)計細(xì)節(jié)，利于學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容。
3。3加強(qiáng)實踐環(huán)節(jié)從本質(zhì)上看，軟件工程的實踐性和綜合性是其他相關(guān)課程難以比擬的。因此，必須結(jié)合設(shè)計項目和實際應(yīng)用加以施教。才能取得良好的教學(xué)效果。那么，在把握教學(xué)進(jìn)度的同時，必須及早安排好課程設(shè)計，讓學(xué)生同步開展課程設(shè)計。這樣，理論課講完了，課程設(shè)計也基本結(jié)束，學(xué)生們能從理論和實踐的結(jié)合上，加深對軟件工程知識難點、重點的理解，進(jìn)一步深刻理解軟件過程和系統(tǒng)消化理論知識，訓(xùn)練項目設(shè)計的思路，鍛煉實際開發(fā)能力，培養(yǎng)嚴(yán)格規(guī)范的項目開發(fā)方法和步驟，體驗文檔編寫整理、階段性評審總結(jié)以及軟件測試等各個方面的工作流程，直接培養(yǎng)了學(xué)生從事實際開發(fā)的能力。
3。4派骨干教師參加企業(yè)項目實踐學(xué)校的教師大多是青年教師，實際開發(fā)經(jīng)驗較少，要將《軟件工程》課程教好、教活，有一定的難度，學(xué)校辦學(xué)資金緊張，也不可能花錢送教師參加培訓(xùn)，可以利用暑期時間，派骨干教師參加軟件企業(yè)具體項目的開發(fā)，既為專業(yè)培養(yǎng)了教師，也節(jié)約了成本，同時教師參與開發(fā)的具體項目也可以作為教學(xué)中的案例或項目驅(qū)動教學(xué)中的項目積累起來。
3。5引進(jìn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，多方共同培養(yǎng)學(xué)生目前計算機(jī)軟件類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)非常多，其中有一批專門針對計算機(jī)專業(yè)畢業(yè)生，受軟件企業(yè)委托開展定向培訓(xùn)，其培訓(xùn)內(nèi)容與《軟件工程》課程內(nèi)容有許多是相同的。在國家的大力支持下，國內(nèi)已經(jīng)建設(shè)了中關(guān)村軟件園、大連軟件園、成都軟件園、西安軟件園等國家級軟件企業(yè)園區(qū)，同時也成立了大型的實訓(xùn)基地與培訓(xùn)中心，這些機(jī)構(gòu)目前都開展軟件工程項目培訓(xùn)。學(xué)校在師資力量薄弱、硬件資源相對落后的情況下，可以考慮與上述培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，采取派學(xué)生出去、將培訓(xùn)機(jī)構(gòu)引進(jìn)學(xué)校、課程輸出和置換等各種方式，開展軟件工程培訓(xùn)，提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生實際工作能力，為學(xué)生順利就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。
《軟件工程》教學(xué)的目標(biāo)，一是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用軟件工程的基本知識開發(fā)實際軟件項目的能力，強(qiáng)調(diào)對過程的理解，方法的掌握，技術(shù)和工具的應(yīng)用，以及對團(tuán)隊的重視：二是培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、求實的科學(xué)態(tài)度和團(tuán)隊合作精神。以上僅從從實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，教師隊伍培養(yǎng)，引進(jìn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，改建教學(xué)方法、采取多種教學(xué)形式等方面提出了一些想法，要想真正達(dá)到上述目標(biāo)，還需要進(jìn)一步深入研究和思考。
[1]杜晶，王鳳芹，李祁。軟件工程課程教學(xué)特征與改革[j]福建電腦，20xx，（06）
[2]沈備軍，顧春華。軟件工程教學(xué)模式的研究和實踐[j]。計算機(jī)教育，20xx。（01）
[3]潘婭歙件工程教學(xué)方法探索[j]。西南科技大學(xué)高教研究，20xx，（02）
[4]林丕源，劉才興，張明武，徐建民。軟件工程專業(yè)的實踐教學(xué)改革初探[m]實驗室研究與探索，20xx，（12）
食堂改進(jìn)方案篇十一
第一個層次是物流功能要素協(xié)同。物流功能要素之間的沖突是始終存在的，而且，個體最優(yōu)也不等于總體最優(yōu)。把運(yùn)輸、裝卸、包裝、儲存、配送、流通信息加工等各個功能的目標(biāo)協(xié)同起來。協(xié)同的依據(jù)是各要素的目標(biāo)要滿足高于要素的系統(tǒng)的目標(biāo)。協(xié)同的結(jié)果，可能運(yùn)輸成本不是最小的，或者庫存成本不是最小的，但是，運(yùn)輸和儲存合起來的成本一定是最小的。
第二個層次是物流部門和其他部門之間的協(xié)同。例如，生產(chǎn)部門不過度生產(chǎn)，可以降低庫存費用，生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量可靠，可以降低次品回收成本。銷售部門和物流部門的目標(biāo)也是相互沖突的，但是，如果物流部門的小批量、及時送貨能夠促進(jìn)銷售，改善服務(wù)質(zhì)量，提高企業(yè)形象，物流成本提高仍是值得的。為了使部門之間更好協(xié)同，可以根據(jù)企業(yè)情況進(jìn)行機(jī)構(gòu)重組，成立橫向的物流管理部門。
第三個層次是以產(chǎn)權(quán)為紐帶，物流供應(yīng)鏈要素之間協(xié)同。供應(yīng)鏈（supp1y chain）即生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)，所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。物流學(xué)術(shù)界有兩句名言：“市場上只有供應(yīng)鏈而沒有企業(yè)”，“真正的競爭不是企業(yè)和企業(yè)之間的競爭，而是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈之間的競爭”。在這個角度上看，僅僅本企業(yè)自身物流有效率是不夠的，他還需要協(xié)調(diào)與供應(yīng)鏈內(nèi)部其他企業(yè)（如供應(yīng)商、零售商等）以及顧客之間的關(guān)系，實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈活動的成本最小化。
以上論述表明，局部物流效率優(yōu)化不能保證企業(yè)在競爭中取得成本上的優(yōu)勢。為此，企業(yè)必須借助于現(xiàn)代化信息系統(tǒng)的構(gòu)筑，把物流內(nèi)部各功能要素和外部的戰(zhàn)略伙伴有效地聯(lián)系起來，形成物流快速反應(yīng)系統(tǒng)和經(jīng)營戰(zhàn)略系統(tǒng)。具體來說，就是通過對用戶需求信息資源的共享，企業(yè)及時調(diào)整經(jīng)營計劃，避免無效作業(yè)，從而在整體上控制無效物流成本發(fā)生的可能性。
合并策略包含兩個層次，一是方法上的合并，二是共同配送。方法上的合并是指企業(yè)在安排車輛運(yùn)輸時，充分利用車輛的容積和載重量，做到滿裝滿載。例如體積大重量小的貨物和體積小重量大的貨物搭配裝載，就可以既滿足載重方面的要求，又充分利用了車輛的容積。共同配送是一種產(chǎn)權(quán)層次上的共享，也稱為集中配送。它是幾個企業(yè)聯(lián)合小量為大量，共同利用一切物流設(shè)施的配送方式，在較大的區(qū)域內(nèi)協(xié)調(diào)運(yùn)作，共同對某一個或者幾個客戶提供系列化配送服務(wù)。
從產(chǎn)權(quán)角度，物流模式大致可以分為自營物流，物流聯(lián)盟和第三方物流。在物流實踐中，企業(yè)該選擇哪一種或者哪幾種物流模式，應(yīng)該以物流成本最小化為最終目標(biāo)，從戰(zhàn)略的高度進(jìn)行綜合權(quán)衡。權(quán)衡和選擇的依據(jù)主要由四個維度：企業(yè)的資金實力、管理能力、物流在企業(yè)發(fā)展中的戰(zhàn)略地位以及物流市場的交易成本。如果物流對企業(yè)發(fā)展非常重要，企業(yè)的管理協(xié)同成本小于委托第三物流的交易成本，則應(yīng)該選擇自營物流。對于那些物流管理經(jīng)驗缺乏，資金實力不強(qiáng)的中小企業(yè)，采用第三方物流是明智的選擇。如果管理能力較差，物流對企業(yè)發(fā)展又非常重要，則應(yīng)該考慮物流聯(lián)盟。
最后應(yīng)注意，物流成本的降低不能以用戶服務(wù)質(zhì)量的下降為代價，否則，就是因噎廢食的做法，并非物流成本管理的初衷。
食堂改進(jìn)方案篇十二
根據(jù)區(qū)教文體局、區(qū)教研室相關(guān)文件精神和教育、教學(xué)工作會議要求，為客觀地掌握教師的教學(xué)和學(xué)生的知、能狀況，準(zhǔn)確把握影響教學(xué)質(zhì)量提高的癥結(jié)所在，尋求解決問題的辦法，克服艱苦環(huán)境以及板房干擾等不利因素對教學(xué)的影響，提高教師、學(xué)生和家長對教學(xué)工作的關(guān)注度，提高課堂教學(xué)的有效性，學(xué)校特進(jìn)行此次教學(xué)診斷活動。
略
我校在“5.12”地震中受損嚴(yán)重，學(xué)校教學(xué)樓被鑒定為危房并已拆除，現(xiàn)在使用的全部是板房教室，教學(xué)條件較差且相鄰教室之間干擾嚴(yán)重;在我校近600余名學(xué)生中，留守學(xué)生所占比例較大，這些學(xué)生幾乎全是隔代監(jiān)管，缺乏有效的家庭教育，學(xué)生的行為習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣較差;我校教師平均年齡接近43歲，部分老教師安于現(xiàn)狀，或忽視學(xué)習(xí)，或?qū)I(yè)務(wù)鉆研不深，在教學(xué)過程中不能理解并合理使用新課程理念;這些因素極大地影響了課堂教學(xué)效果和學(xué)校的整體教學(xué)質(zhì)量。
主體性原則：在診斷過程中要盡可能地多為學(xué)生提供獨立學(xué)習(xí)活動的機(jī)會、時間和空間;要充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性、獨立性和創(chuàng)造性。
整體性原則：診斷活動要關(guān)注教學(xué)任務(wù)的整體性，教學(xué)任務(wù)的完成要全面、完整，不能有任何方面的偏廢。
系統(tǒng)性原則：診斷活動中，各科要深入、透徹地分析教學(xué)情況，將診斷活動常態(tài)化、系統(tǒng)化地開展下去。
實效性原則：各任課教師要抓住有效時機(jī)，針對診斷中發(fā)現(xiàn)的實際問題，進(jìn)行全面的分析和反思，提出切合實際的整改措施，力求在最短的時間內(nèi)提高該科的整體教學(xué)水平。
本次診斷學(xué)科主要為語文、數(shù)學(xué);其主要內(nèi)容是學(xué)生在本期對該學(xué)科基礎(chǔ)知識地掌握、達(dá)標(biāo)情況。
整個活動時間：20xx年11月—20xx年1月
課程改革已經(jīng)歷了較長一段時間，老師對學(xué)科教學(xué)的目標(biāo)不夠明確，因此，學(xué)校采取整體摸底、分段進(jìn)行的形式對語文、數(shù)學(xué)學(xué)科進(jìn)行診斷。根據(jù)學(xué)校的實際情況，語文學(xué)科中，我們采取對低段的識字與寫字、閱讀、寫話、口語交際、綜合性學(xué)習(xí)，中、高段的識字與寫字、閱讀、習(xí)作、口語交際、綜合性學(xué)習(xí)等方面進(jìn)行檢測學(xué)生對知識的掌握是否過關(guān)。數(shù)學(xué)學(xué)科中，從數(shù)與代數(shù)、空間與圖形、統(tǒng)計與概率、實踐與綜合應(yīng)用等方面進(jìn)行檢測學(xué)生對知識的掌握是否過關(guān)。
統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識。學(xué)校召開主題研討會，分析學(xué)校的教學(xué)現(xiàn)狀，引導(dǎo)教師思考：面對社會和家長對學(xué)校要求的不斷提升，我們應(yīng)該做些什么?面對一兩年內(nèi)即將建成的高標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)設(shè)施，我們應(yīng)該用怎樣的業(yè)績與之匹配?讓老師們對提高教學(xué)質(zhì)量的緊迫性有充分地認(rèn)識。
食堂改進(jìn)方案篇十三
近年來，食品安全問題屢屢被曝光，引起了廣泛的社會關(guān)注。尤其是食堂，作為供應(yīng)校內(nèi)人員食物的重要場所，其改進(jìn)成為了當(dāng)務(wù)之急。作為一名大學(xué)生，我也時常在食堂就餐，這讓我對食堂改進(jìn)問題有了更深刻的認(rèn)識。在學(xué)校食堂改進(jìn)的過程中，我也經(jīng)歷了一些酸甜苦辣，從中收獲了許多體會和心得。以下就我個人的觀察和思考，談?wù)勈程酶倪M(jìn)的重要性，以及我對食堂改進(jìn)的建議和期望。
首先，食堂改進(jìn)的重要性不言而喻。食堂是供應(yīng)校內(nèi)成員的重要場所，食品安全和營養(yǎng)健康是其首要任務(wù)。然而，在過去的一段時間里，食堂的食品安全問題頻發(fā)，引起了師生們的擔(dān)憂。尤其是食材的來源、儲存和加工環(huán)節(jié)，都存在諸多問題。這些問題引起了人們對食堂的質(zhì)疑，也對學(xué)校的形象產(chǎn)生了負(fù)面影響。因此，改善食堂的食品安全問題，不僅是保障師生身體健康的重要舉措，也是提升學(xué)校形象和學(xué)習(xí)環(huán)境的有效手段。
其次，對于食堂改進(jìn)，我認(rèn)為應(yīng)該從多個方面著手。首先，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)對食堂食品的質(zhì)量監(jiān)控，建立健全的食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。對廚房環(huán)境、食品儲存和加工設(shè)備等進(jìn)行定期檢查，確保食品的安全和衛(wèi)生。同時，加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理，從食材的采購到供應(yīng)環(huán)節(jié)都要建立嚴(yán)格的監(jiān)管制度，確保食品流通環(huán)節(jié)的安全可控。
此外，提高職工素質(zhì)是食堂改進(jìn)的關(guān)鍵。職工是食堂的主要從業(yè)人員，他們直接接觸食品，也是食堂安全和衛(wèi)生的第一負(fù)責(zé)人。因此，提高職工對食品安全和衛(wèi)生的教育意識至關(guān)重要。學(xué)?？梢越M織培訓(xùn)班，加強(qiáng)對食品安全知識的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，提高職工的業(yè)務(wù)水平和工作質(zhì)量。只有通過提高員工素質(zhì)，才能真正保證食堂的食品安全。
而對于我個人來說，作為學(xué)生，也有一些期望和建議。首先，食堂應(yīng)該加強(qiáng)菜品的調(diào)配和多樣性，滿足師生的口味需求。學(xué)生每天在食堂吃飯，味道單一和重復(fù)的問題也是讓學(xué)生們感到困擾的。因此，食堂可以增加一些新的菜品和口味，提供更多選擇，讓師生在飲食上有更好的體驗。
其次，食堂應(yīng)該注重食品的營養(yǎng)和健康。在現(xiàn)代都市生活中，飲食健康已成為人們關(guān)注的熱點話題。因此，食堂在改進(jìn)過程中可以增加一些低脂、低糖、低鹽的菜品，給予學(xué)生更多健康的選擇。另外，蔬菜水果的供應(yīng)也應(yīng)該加強(qiáng)，保證師生攝入足夠的維生素和營養(yǎng)元素。
最后，我希望食堂能夠注重環(huán)保。在食品儲存和加工過程中，盡量避免使用一次性塑料制品，減少對環(huán)境的污染。食堂可以采用可降解的環(huán)保材料，推行環(huán)保餐具使用，引導(dǎo)師生養(yǎng)成環(huán)保意識和習(xí)慣。
綜上所述，食堂改進(jìn)是一項重要而復(fù)雜的任務(wù)，需要學(xué)校、食堂管理者和學(xué)生的共同努力。只有通過加強(qiáng)監(jiān)管、提高員工素質(zhì)、增加菜品的多樣性和注重食品的營養(yǎng)健康，才能為師生提供一個安全、健康、舒適的飲食環(huán)境。相信隨著不斷改進(jìn)和完善，食堂將成為校園內(nèi)一道亮麗的風(fēng)景線，更好地滿足師生的需求。
食堂改進(jìn)方案篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！這是我對食堂的建議：
1、提高采購的質(zhì)量，不過分追求低成本
控制首先是對食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調(diào)味品及蔬菜等的進(jìn)貨渠道和價格的控制。只有保證原料合格，才能保證成品的合格。其次是對數(shù)量的控制，尤其是對葷菜類中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例，才能保證營養(yǎng)的充足與平衡，保證合理的性價比。
2、完善招聘制度，提高員工素質(zhì)
人員素質(zhì)高低決定其經(jīng)營成功的程度：人員素質(zhì)越高，工作勝任度越大，成功幾率越大，風(fēng)險越小；反之亦然。公司食堂招聘的員工都應(yīng)符合國家法律規(guī)定設(shè)立相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，實行競爭上崗制度。在此基礎(chǔ)上，食堂經(jīng)營者對員工的思想教育也不能放松。
3、不斷更新菜色，提高飯菜的`質(zhì)量，增加飯菜的份量
員工的口味不斷變化，菜品應(yīng)該相應(yīng)地調(diào)整，盡量準(zhǔn)備多些當(dāng)季的菜色。中式菜品的制作過程一般沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)、制作工藝，不同的廚師對同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時間和火候，結(jié)果相同的菜品卻有不同的口感。但對于食堂來講，保證基本菜品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、大眾化口感，既可保證質(zhì)量，也可保證銷量，不要總偏清淡，照顧一下口味較重的員工。同時，適當(dāng)增加飯菜的份量，盡量讓員工吃飽。
4、狠抓食堂衛(wèi)生狀況
食堂必須有清潔的就餐環(huán)境，對于食堂經(jīng)營者，除了每天小規(guī)模的清理工作，還應(yīng)定期組織食堂員工進(jìn)行大掃除，以保證食堂的衛(wèi)生質(zhì)量。不僅如此，食堂的食品安全對食堂來說，尤為重要。烹飪方式的考究，食物變質(zhì)與否都是應(yīng)當(dāng)注意的，否則就可能導(dǎo)致食物中毒等危險事件。如公司食堂中常見的扁豆、豬肝等食品，烹飪不當(dāng)，極易引起食物中毒。
5、適當(dāng)調(diào)整飯菜價格
食堂的飯菜價格定的必定不能太高，適當(dāng)降低飯菜價格可以保證員工的營養(yǎng)得到基本保證。食堂所服務(wù)的顧客是公司的員工群體，應(yīng)該保證對他們的公益性和福利性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的，為此，食堂可以適當(dāng)調(diào)整低檔、中檔和高檔菜的比例，已達(dá)到雙贏的效果。
6、改進(jìn)工作流程，提高工作效率
每天到了吃飯的高峰期，全部員工都涌進(jìn)飯?zhí)茫藕镁玫年牪拍艽虻斤?，更糟糕的是，有時輪到你的時候就剛好沒有飯菜了，就是有也都是殘羹冷炙了，弄得好多時候都沒飯吃。
建議人：xxx
x月x日
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