食堂協(xié)議書(專業(yè)19篇)

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食堂協(xié)議書(專業(yè)19篇)
時(shí)間:2023-11-14 06:03:09     小編:薇兒

時(shí)間如白駒過隙,總結(jié)是我們在逝去的時(shí)光里抓住的瞬間。注意結(jié)合自身實(shí)際情況,突出自己的特點(diǎn)和優(yōu)勢。這些總結(jié)范文將為我們提供一些實(shí)用的寫作思路和技巧,幫助我們寫出更好的總結(jié)文稿。

食堂協(xié)議書篇一

承包合同是確定發(fā)包與承包雙方的權(quán)利與義務(wù),并受法律保護(hù)的契約性文件。歡迎鑒定小編提供的學(xué)校食堂承包協(xié)議書!希望對您有所幫助!

甲方:___________(以下簡稱甲方)

乙方:___________(以下簡稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下事宜:

一、 經(jīng)營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

3.乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

二、 雙方權(quán)利及義務(wù)

1. 甲方權(quán)利義務(wù):

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。

2.乙方的權(quán)利義務(wù):

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)

四、結(jié)算方式

甲方按雙方核定用餐數(shù),每_______個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限

試用期為_______個(gè)月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

六、合同終止條例

七、違約責(zé)任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2.甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過_______日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_______%。

八、其它

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方:__________________

甲方代表:______________

乙方:__________________

乙方代表:______________

日期:__________________

食堂協(xié)議書篇二

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。

甲方:

乙方:

依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和有關(guān)法律行政法規(guī),甲方根據(jù)學(xué)校師生膳食需要經(jīng)招投標(biāo)將食堂和服務(wù)部承包給乙方經(jīng)營管理,雙方本著平等、自愿、守信的原則,經(jīng)協(xié)商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款。

20 年 月 日至20 年 月 日止。

乙方在簽訂合同時(shí)一次性交給甲方承包金:___萬___仟___佰___拾___元___角___分。否則,甲方有權(quán)解除合同。

(一)甲方的權(quán)利和義務(wù):

1、甲方將食堂和服務(wù)部內(nèi)場地和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營使用。

2、食堂開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

3、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。甲方總務(wù)處負(fù)責(zé)人有權(quán)了解和查看乙方財(cái)務(wù)經(jīng)營收支狀況。

4、甲方盡量協(xié)助乙方引導(dǎo)師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由。

5、甲方每日由膳食監(jiān)督管理人員檢查食堂經(jīng)營管理情況。檢查項(xiàng)目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。

(二)乙方的權(quán)力與義務(wù):

1、乙方對其承包的食堂享有經(jīng)營自主權(quán),必須獨(dú)家經(jīng)營,不作分包。同時(shí),乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。

2、承包后乙方可以在食堂內(nèi)向?qū)W生供應(yīng)三餐,嚴(yán)禁供應(yīng)各類酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節(jié)較輕罰款200元,情節(jié)嚴(yán)重的罰款5000元以上直至強(qiáng)行終止合同,并沒收履約保證金。

3、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交管理費(fèi) 元整。

4、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔,每個(gè)員工至少應(yīng)有冬、夏工作服,費(fèi)用由乙方自理。食堂和服務(wù)部內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),不得亂倒。

5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)的安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

6、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。否則,若發(fā)生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔(dān),與甲方無關(guān)。

7、乙方應(yīng)以薄利多銷、服務(wù)師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物,若因銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物(食品)而發(fā)生中毒事故的,乙方應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

8、乙方經(jīng)營應(yīng)公道、不短斤少兩,不哄抬物價(jià),食品(商品)的定價(jià)不得高于同類食品(商品)的零售價(jià)。

9、乙方應(yīng)嚴(yán)把原料和副食品的采購檢驗(yàn)關(guān),應(yīng)向供方索取衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。外購的糧油、蔬菜類等,應(yīng)嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求,并盡量減少生食和野味菜品的供應(yīng)銷售。

10、食品、食品原料的采購要定人定點(diǎn),確保新鮮,無過期變質(zhì),直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應(yīng)方索取有效的《衛(wèi)生許可證》及該批次產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。

11、乙方的倉庫應(yīng)防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風(fēng),環(huán)境要整潔,布局應(yīng)合理,所有的食品應(yīng)分類分架隔地離墻排列存放,并定期對庫存的主副食品進(jìn)行檢驗(yàn),防止銷售使用過期、變質(zhì)的庫存的主副食品。

12、乙方 應(yīng)在固定的區(qū)位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應(yīng)按程序進(jìn)行充分的浸泡、清洗干凈,以防止農(nóng)藥的成分殘留,已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內(nèi),不得隨意堆放。

13、已熟的菜肴應(yīng)用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),并存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應(yīng)加蓋或罩。

甲方:

乙方:

食堂協(xié)議書篇三

甲 方: (以下簡稱“甲方”)

乙 方: 飲食管理有限公司 (以下簡稱“乙方”)

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2 、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

3 、乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。

4 、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

5 、 承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

1 、甲方權(quán)利義務(wù):

1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2) 甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。

2 、 乙方的權(quán)利義務(wù):

1) 乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3) 乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4) 餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)

甲方按雙方核定用餐數(shù),每 個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

試用期為 1 個(gè)月,合同期一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2 、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。

3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費(fèi)的 10% .

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方: 乙方:

甲方代表: 乙方代表:

簽約日期: 年 月 日

食堂協(xié)議書篇四

甲方:____________(以下簡稱"甲方")。

乙方:____________:____________(以下簡稱"乙方")。

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

一、經(jīng)營方式。

1.甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設(shè)備,。

2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若發(fā)生損壞,乙方需照價(jià)賠償或重新購置。

3.乙方自行采購、加工,負(fù)責(zé)食堂水電等,自負(fù)盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)。

1.甲方權(quán)利義務(wù)。

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。

2.乙方的權(quán)利義務(wù)。

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。

3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)。

1)______元/人,晚餐______元/人。其中______標(biāo)準(zhǔn)為______葷______素菜______湯,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為______葷______素菜______湯,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)。

2)乙方需按月提供購買清單以便甲方核查。

四、結(jié)算方式。

甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),按月計(jì)算餐費(fèi),于每月的____________以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限。

合同期一年,即從______年______月______至______年______月______日止。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

六、合同終止條例。

七、違約責(zé)任。

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2.嚴(yán)禁從非法渠道購買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油、地溝油,如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理。

3.員工食堂只針對甲方員工開放,嚴(yán)禁對外銷售,如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補(bǔ)償。

八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定。

1.用餐時(shí)間:____________-____________,晚餐____________-____________。

2.嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

4.食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。

5.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。

6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。

7.每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

8.加強(qiáng)對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,隨時(shí)清掃,使之無棄物、垃圾、油污及死角。

9.盛廢棄物容器保持干凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對棄物進(jìn)行及時(shí)處理。

10.食堂應(yīng)按照"生進(jìn)熟出"的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨(dú)立的專用場地,其中,備餐間必須單獨(dú)設(shè)立。

11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。

12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

13.要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。

14.食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規(guī)范,確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

15.每天對所采購的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),并有驗(yàn)收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。

16.在食品貯存場所內(nèi),禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

九、其它。

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方:____________乙方:____________。

甲方代表:____________乙方代表:____________。

簽約日期:____________年_______月_______日

食堂協(xié)議書篇五

隨著社會不斷地進(jìn)步,協(xié)議與我們的生活息息相關(guān),協(xié)議具有法律效力,確立某種法律關(guān)系。那么你真正懂得怎么寫好協(xié)議嗎?下面是小編收集整理的食堂承包協(xié)議書,歡迎閱讀與收藏。

甲方:___________(以下簡稱甲方)

乙方:___________(以下簡稱乙方)

根據(jù)《_____》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下事宜:

一、 經(jīng)營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、_____廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的`維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

3.乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

二、 雙方權(quán)利及義務(wù)

1. 甲方權(quán)利義務(wù):

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。

2.乙方的權(quán)利義務(wù):

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)

四、結(jié)算方式

甲方按雙方核定用餐數(shù),每_______個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限

試用期為_______個(gè)月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

六、合同終止條例

七、違約責(zé)任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2.甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過_______日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_______%。

八、其它

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方:__________________

甲方代表:______________

乙方:__________________

乙方代表:______________

日期:__________________

食堂協(xié)議書篇六

為了增強(qiáng)食堂人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,特與食堂承包商簽訂如下安全協(xié)議。

一、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《托管食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及托管的相關(guān)規(guī)定。

二、食堂從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和個(gè)人健康證,持證上崗,禁止非工作人員進(jìn)入食堂操作間。食堂員工應(yīng)穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔。

三、飯菜要保質(zhì)保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、異味、變質(zhì)的食品)。

四、不得出售(涼拌菜、四季豆、豆角、方便面、涼粉、涼面菌類及發(fā)芽的土豆等)。

五、食堂承包商進(jìn)貨渠道要正規(guī),要向供貨方索要發(fā)票依據(jù)做好臺賬。

六、住校生管理員,每天必須先對飯菜進(jìn)行嘗試并做好登記,保存好留樣(食品留樣保存時(shí)間不得低于24小時(shí),保留的食品不得低于二兩)。管理員對所加工食品無疑后方可出售給學(xué)生。

七、食堂內(nèi)應(yīng)健全“三防和三消”設(shè)施,防鼠、防蠅、防塵對食堂的餐具每天必須進(jìn)行,一洗、二清、三消毒。

八、冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放,操作間的刀具、菜板生熟要分開使用。

九、師生用餐的飯菜價(jià)格應(yīng)根據(jù)市場變動,由承包商提出合理的價(jià)格變動申請,經(jīng)校委會的具體研究后方可調(diào)整飯菜價(jià)格。承包商不得擅自更改。

十、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)明確記錄。

十一、要認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理,不許在食堂、餐廳內(nèi)擺放潲桶。

十三、對營養(yǎng)餐的加工必須嚴(yán)格按照相關(guān)文件的要求來實(shí)施,對營養(yǎng)餐實(shí)行當(dāng)天烹飪當(dāng)天發(fā)放。

十四、要樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

食堂協(xié)議書篇七

根據(jù)《中華人民共和國民法典》、《中華人民共和國食品安全法》及國家有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方本著平等、誠實(shí)守信、互惠互利的原則,經(jīng)友好協(xié)商,就乙方向甲方供貨事宜達(dá)成協(xié)議如下,雙方必須共同遵守。

第一條:采購內(nèi)容及履行期限。

為保障甲方食堂的正常運(yùn)行,乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供。

1、糧油類;。

2、蔬菜類;。

3、水產(chǎn)類;。

4、豬牛羊肉類;。

5、禽蛋類;。

6、水果類;。

7、副食調(diào)料類等貨物。

根據(jù)甲方需求,乙方為甲方提供。

合同期限:

第二條:批次訂貨與臨時(shí)訂貨。

訂貨:甲方提前一天電話通知乙方送貨。

臨時(shí)訂貨:甲方因臨時(shí)需要,有權(quán)臨時(shí)向乙方訂貨。

第三條:交貨時(shí)間及相關(guān)事宜。

1、乙方必須將合法有效的營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證等原件送甲方查驗(yàn),將上述證件的復(fù)印件及單位經(jīng)營負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件一并交甲方備案。

2、乙方按照甲方指定的食品名稱、規(guī)格、數(shù)量等要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將貨物送到甲方食堂。乙方供貨不符合要求的,甲方有權(quán)立即退貨。

3、禁止下列食品送入食堂:

含有毒、有害物質(zhì)或微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的;。

未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品,超過保存期的食品;。

病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品;。

摻假、摻雜、偽造、影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑,農(nóng)藥的。

4、價(jià)格確定:

乙方將通常所供貨物的《報(bào)價(jià)表》提供給甲方,甲方將每周到市場詢價(jià),甲乙雙方根據(jù)市場價(jià)格的波動情況協(xié)商確定菜價(jià),隨行就市。

5、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需要的有關(guān)食品的資料。

6、乙方所提供食品的品種由甲方?jīng)Q定;乙方需每天向甲方提供當(dāng)日的食品價(jià)格,乙方如根據(jù)市場變化調(diào)整價(jià)格,必須事先通知甲方。

7、乙方在送貨時(shí),由甲方廚師長和指定管理員負(fù)責(zé)檢查驗(yàn)收。甲乙雙方要遵守交貨時(shí)間,互相積極配合。

8、乙方供貨物品重量要與實(shí)際相符,如發(fā)現(xiàn)乙方多次短斤少兩,甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行處罰性處置。

9、乙方必須是本人或固定一人長期送貨,不得指派來路不明的臨時(shí)人員送貨。

第四條:付款方式。

貨款按月結(jié)算,以甲方實(shí)際購買的種類及數(shù)量據(jù)實(shí)核算,由甲方財(cái)務(wù)部在次月5個(gè)工作日內(nèi)以電匯或轉(zhuǎn)賬的`方式支付。乙方必須提供詳細(xì)的物品銷售清單與甲方的收貨單核對,無誤后,由乙方出據(jù)收款發(fā)票,甲方才予以付款,開具發(fā)票的稅費(fèi)由甲方承擔(dān)。對私抬食品價(jià)格,不能確保食品質(zhì)量兩次以上的,甲方有權(quán)解除乙方的供貨資格,結(jié)算時(shí)甲方有權(quán)扣回多付款項(xiàng)。

第五條:突發(fā)食品衛(wèi)生事件。

保證供給甲方的貨物的衛(wèi)生與安全是乙方的義務(wù)和責(zé)任,乙方應(yīng)盡其可能履行義務(wù)和責(zé)任。當(dāng)發(fā)生非乙方原因?qū)е碌耐话l(fā)食品衛(wèi)生事件時(shí),甲乙雙方各自承擔(dān)損失,但因乙方能盡到而未盡到責(zé)任的,乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

第六條:違約責(zé)任。

乙方違反本協(xié)議規(guī)定造成甲方人員傷害的',向甲方支付違約金3萬元人民幣并賠償甲方人員損失。

第七條:協(xié)議生效。

1、本協(xié)議由雙方代表于簽定,自簽定之日起生效。

2、本協(xié)議一式份,甲乙雙方各執(zhí)份,具有同等法律效力。

第八條:本協(xié)議未盡事宜由甲乙雙方友好協(xié)商解決。

違反本協(xié)議引起爭議,甲乙雙方應(yīng)盡量協(xié)商,協(xié)商不能達(dá)到一致時(shí),甲乙雙方均有權(quán)向管轄區(qū)的人民法院提起訴訟。

甲方:_________。

法定代表人:_________。

乙方:_________。

法定代表人:_________。

時(shí)間:_______。

食堂協(xié)議書篇八

甲方:

乙方:

為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定,保障師生的身體健康,甲乙雙方就食品安全問題達(dá)成協(xié)議,具體規(guī)定如下:

一、乙方按照甲方需求為甲方供應(yīng) ,供貨日期為 年 月 日至 年 月 日。

二、乙方保證為甲方供貨產(chǎn)品的衛(wèi)生安全、品質(zhì)規(guī)格、營養(yǎng)成分、運(yùn)輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)要求。

三、乙方無條件同意甲方于協(xié)議有效期間內(nèi)不定期檢驗(yàn)、核對所供貨產(chǎn)品,以確保食品的品質(zhì),安全及營養(yǎng)成分符合要求,檢驗(yàn)如需費(fèi)用,由乙方負(fù)擔(dān)。

四、乙方同意認(rèn)同甲方檢驗(yàn)、核對所供貨商品的結(jié)果。如確有不符合規(guī)定之處,甲方有權(quán)隨時(shí)中止供貨協(xié)議,乙方須回收所有不合格產(chǎn)品并承擔(dān)因此造成的相應(yīng)損失。

五、乙方所供貨產(chǎn)品如因食品安全問題或品質(zhì)不合格,對師生健康、權(quán)益造成損害,引起食物中毒或其他不良后果,經(jīng)查明屬實(shí),乙方須承擔(dān)因此產(chǎn)生的全部法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

六、本合約一式兩份,由雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章): 乙方(蓋章):

代表人(簽字): 代表人(簽字):

年 月 日 年 月 日

食堂協(xié)議書篇九

甲方:

乙方:

甲方為服務(wù)學(xué)生需要,決定向乙方采購干貨,經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成協(xié)議如下:

1、甲方有選擇從乙方訂購干貨,價(jià)格由甲乙雙方根據(jù)市場行情確定。

2、乙方所供干貨必須符合國家相關(guān)部門衛(wèi)生質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),不得將“三無”、糜爛、變質(zhì)、過期等不合格商品送進(jìn)學(xué)校。如因乙方供貨衛(wèi)生質(zhì)量等原因造成不良后果,一切經(jīng)濟(jì)與法律責(zé)任均由乙方承擔(dān)。甲方對乙方提供的所有商品都有檢查驗(yàn)收權(quán)利,凡是不合格商品有權(quán)拒收與拒絕付款。

3、甲方每次提前訂好一階段所需貨單,如市場短缺,甲、乙雙方可作適當(dāng)調(diào)整,但未經(jīng)甲方同意乙方不得擅自更改貨單內(nèi)容,否則甲方有權(quán)拒絕付款。

4、乙方必須確保按合同要求在甲方約定的時(shí)間內(nèi)將食堂所需商品免費(fèi)送貨上門。所送商品必須經(jīng)過校方食堂管理人員檢查、過稱、驗(yàn)收、簽名后,方可進(jìn)入結(jié)賬程序。否則,學(xué)校不予認(rèn)可與付賬。

5、如乙方不能按本協(xié)議認(rèn)真履約,甲方有權(quán)單方面解除合同。

6、結(jié)賬方式:每星期結(jié)一次賬,現(xiàn)金付款。

7、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。

甲方(簽字并蓋章):

乙方(簽字并蓋章):

食堂協(xié)議書篇十

甲方:

乙方:

為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍。

承包經(jīng)營甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。

二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì):

管理人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

普通員工:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

其它人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

三、承包期限:

自20xx年x月x日起至20xx年x月x日止,承包期為:x年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

四、場地使用及有關(guān)費(fèi)用。

1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)。

2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

五、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)。

1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。

3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。

5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

六、制度的建立。

1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類事件發(fā)生。

2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時(shí),不可抗力的不在此限。

七、結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)。

八、違約責(zé)任。

1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。

2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。

3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。

5、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費(fèi)用,補(bǔ)助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

九、仲裁。

本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

十、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

十一、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

十二、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在x月x日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,此條款與本合同一同生效。

甲方(章):乙方(章):

代表人:代表人:

簽約日期:

食堂協(xié)議書篇十一

甲方:

乙方:

為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍。

承包經(jīng)營甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。

二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì):

三、承包期限:

自______年______月______日起至______年______月______日止,承包期為:______年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

四、場地使用及有關(guān)費(fèi)用。

1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)。

2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議),其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,水每公噸元,電每千瓦時(shí)元,燃料每公升/斤元,隨之每年市場的價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用。

4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準(zhǔn)。

五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)。

1、飯菜供應(yīng)分類:a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;

2、憑進(jìn)餐每餐價(jià)格元,葷素兩米飯,例湯自取。

3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn),需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意。

4、菜式備選品種每餐不少于______個(gè)(其中葷菜類不少于個(gè)),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于______個(gè)。

甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香。

6、夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí),應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

7、乙方銷售的食品,應(yīng)做到價(jià)廉物美,在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。

六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)。

1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。

3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。

5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

七、制度的建立。

1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類事件發(fā)生。

2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時(shí),不可抗力的不在此限。

八、結(jié)算方式。

(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)。

九、違約責(zé)任。

1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。

2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。

3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。

5、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費(fèi)用,補(bǔ)助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

十、仲裁。

本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

甲方(章):乙方(章):

代表人:代表人:

簽約日期:

食堂協(xié)議書篇十二

發(fā)包方:公司(下稱甲方)承包方:廣州市遠(yuǎn)宏餐飲服務(wù)公司(下稱乙方)

根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:

甲方員工每天(二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣元,(早餐元,中、晚餐各元)中級人員餐為人民幣元;高級人員桌,餐元,夜宵一體式元,供給乙方經(jīng)營輸伙食。

a:用餐方式:

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報(bào)停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

b:結(jié)算及付款:1、按日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。

3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。

4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。

1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)元,水電費(fèi)元)。

3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。

4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對于處理。

6、如有變動人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng),必須提前告知乙方。

7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時(shí)幫助維修。

8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。

9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。

1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。

4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任。

5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。

7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的.準(zhǔn)則。

8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

食堂協(xié)議書篇十三

乙方:賴力(身份證號:)。

乙方使用甲方食堂,用于醫(yī)院的飲食服務(wù)工作。

1、甲方向乙方提供食堂用房。

2、乙方根據(jù)經(jīng)營用水和用電量向甲方提供水電費(fèi),每半年結(jié)算一次。

3、乙方每年向甲方交納管理費(fèi)用5000元。費(fèi)用一次性交情,協(xié)議簽訂之日起生效。

4、乙方負(fù)責(zé)甲方病人及職工飲食供應(yīng),保證每日三餐按時(shí)開飯。

5、乙方負(fù)責(zé)醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應(yīng)及環(huán)境裝飾。在興華小區(qū)居住的人員的就餐、實(shí)習(xí)生的就餐和因工需要不能按時(shí)吃飯的工作人員就餐。

6、甲方向乙方提供的1、2兩項(xiàng)條件僅限乙方為醫(yī)院內(nèi)部提供服務(wù),不得開展對外經(jīng)營項(xiàng)目。如需開展其它項(xiàng)目,必須向甲方申請,征得同意并交納必要的費(fèi)用。

7、乙方經(jīng)營中需交納的各種稅金和各種費(fèi)用自理。

8、乙方承包期滿后,如不繼續(xù)承包,()剩余的主副食品由乙方自行解決。

9、如機(jī)械、用具出現(xiàn)故障,修理費(fèi)用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價(jià)賠償。

10、乙方不得使用電爐等大型電器,不得隨意改動食堂內(nèi)原由設(shè)施,如有損壞,乙方需照價(jià)賠償。

11、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。

12、承包期滿,清點(diǎn)物資,如有丟失或損壞,由乙方負(fù)責(zé)照價(jià)賠償。

13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向?qū)Ψ礁哆`約金200元。

2、單方違反承包條件,經(jīng)對方指正仍不改正時(shí)為單方違約,違約者向?qū)Ψ礁哆`約金200元,合同作廢。

甲方:(蓋章)乙方:(蓋章)(簽字)。

承包醫(yī)院食堂合同。

食堂協(xié)議書篇十四

為維護(hù)甲乙雙方的共同利益,保護(hù)各位工友及家屬的安全健康,保證工地的安全生產(chǎn),保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛(wèi)生環(huán)境,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,簽定本協(xié)議。

二.協(xié)議內(nèi)容:

1、乙方應(yīng)該與甲方簽定《安全責(zé)任書》,明確各自的義務(wù)。

2、乙方必須乙方人員進(jìn)行日常安全教育。

3、乙方應(yīng)該對乙方人員進(jìn)行文明禮儀教育。

4、乙方應(yīng)該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。

5、乙方人員不得擅自進(jìn)入食堂。乙方人員進(jìn)入食堂之前,須經(jīng)食堂的負(fù)責(zé)人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。

6、甲方應(yīng)該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。

7、甲方應(yīng)該接受乙方的合理的建議、意見。改進(jìn)食堂工作。

9、甲方應(yīng)該做好食堂安全衛(wèi)生工作。

10、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應(yīng)該做到。

11、如果發(fā)生爭議,糾紛,甲乙雙方領(lǐng)導(dǎo)得知后,馬上趕到現(xiàn)場,或者指派其他領(lǐng)導(dǎo)馬上到現(xiàn)場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場的一方應(yīng)該對惡化情況負(fù)主要責(zé)任。

12、甲方應(yīng)該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

13、甲乙雙方應(yīng)該經(jīng)?;ネㄇ闆r。

甲方代表:_______________乙方代表:_______________

______年____月_____日 ______年____月_____日

甲方:________________________

乙方:________________________

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就___________食堂承包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議:

一、食堂地點(diǎn):______________________

二、合同期限:合同期限為______年,自______年______月______日至______年______月______日止。

四、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):員工每人每天標(biāo)準(zhǔn)為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,管理人員每人每天標(biāo)準(zhǔn)為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜視貴公司情況而定。

五、供餐標(biāo)準(zhǔn):早餐提供的品種有______,變換供應(yīng)員工可自由選擇。中、晚餐提供______.

七、承包方式:____________

八、付款方式:____________

九、雙方權(quán)利與義務(wù):____________

1.甲方的權(quán)利與義務(wù)

(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所.

(3)甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時(shí)間向乙方支付員工就餐費(fèi)用;(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)

(6)甲方負(fù)責(zé)食堂外圍的安全,保護(hù)以及清潔工作;

(7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內(nèi),宿舍區(qū)行使管理權(quán);

(8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。

2.乙方的權(quán)利與義務(wù)

與衛(wèi)生.如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)檢驗(yàn)確屬乙方原因,其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān);

(4)乙方在食堂餐時(shí),需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù);

(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存;

乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責(zé)任,均由乙方自行負(fù)責(zé)。

十、違約責(zé)任

甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔(dān)違約責(zé)任.

十一、合同終止

本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán).

十二、爭議的解決:

一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應(yīng)提交xx市人民法院解決.

十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效.

甲方:____________乙方:____________

地址:____________地址:____________

甲方代表:______ 乙方代表:______

簽約日期:______ 簽約日期:_____

食堂協(xié)議書篇十五

乙方:____________。

一、經(jīng)營方式:____________。

1、甲方提供廚房、餐廳、場地、以及全套廚房硬件設(shè)備(附設(shè)備清單),負(fù)責(zé)水電到位并安排廚工住宿,甲方同意乙方采取多種經(jīng)營方式,開辦小賣部,經(jīng)營員工日常生活用品。

2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

3、乙方自行采購員工餐具,繳納每月電費(fèi),食堂經(jīng)營自負(fù)盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

二、雙方權(quán)利及義務(wù):____________。

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2、甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。

4、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

5、乙方必須遵守菲律賓國家有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

6、乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

7、餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、餐廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

8、做好消除蚊、蠅、鼠害。

9、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

10、乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

11、所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

12、廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn):____________。

食堂由乙方自主經(jīng)營,自負(fù)xx,員工中餐、晚餐補(bǔ)貼為每餐50元菲幣,夜宵補(bǔ)貼為20元菲幣,超出部分由員工自理。

四、結(jié)算方式:____________。

甲方按雙方核定用餐數(shù),每15天計(jì)算餐費(fèi),于每月的15_______日和30日以現(xiàn)金方式結(jié)算給乙方。

五、合同期限:____________。

試用期為2個(gè)月,合同期一年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

六、合同終止條例:____________。

七、違約責(zé)任:____________。

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2、甲方確保每月按時(shí)結(jié)算員工伙食費(fèi)用,延期造成影響員工正常就餐的情況,乙方不負(fù)責(zé)任。

八、其它:____________。

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方:____________乙方:____________。

_______年_______月_______日。

食堂協(xié)議書篇十六

甲方:

乙方(承包人):

甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體條款如下:

一、甲方的權(quán)利與義務(wù):

1.甲方于20xx年7月11日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具。

2.甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。

3.食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

4.甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方相關(guān)部門的管理。

5.食堂用水原則上由甲方提供,乙方負(fù)責(zé)設(shè)施的使用管理以及平時(shí)雨水的集流、消毒,若因乙方未及時(shí)蓄水造成的食堂缺水由承包人負(fù)責(zé)。

二、乙方的權(quán)利與義務(wù):

1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《托管食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《定西市托管食堂衛(wèi)生管理辦法》以及《石泉初級中學(xué)食堂管理制度》等。

2.飯菜要保質(zhì)保量,不得使用出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品),嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度和貯藏制度。

3.承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個(gè)人健康證,從業(yè)人員的培訓(xùn)及個(gè)人健康證等所需費(fèi)用由承包人負(fù)責(zé)。

4.食堂的電費(fèi)、冬季取暖費(fèi)、衛(wèi)生用具、小餐具、小型維修等均由乙方自行解決。

5.食堂內(nèi)餐廳、加工間、更衣間、倉庫等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。乙方在食品原料采購時(shí)要索取相關(guān)有效票據(jù),甲乙雙方共同做好相關(guān)進(jìn)貨驗(yàn)收記錄。餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔,并負(fù)責(zé)保管好。食堂員工上班期間必須穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持個(gè)人衛(wèi)生清潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理。

6.乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)用電等安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),(假期做好看護(hù)工作)。

7.乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。

8.乙方承包者應(yīng)親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議時(shí),乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生、教師、家長代表及托管領(lǐng)導(dǎo)意見,并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,減輕用餐師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

9.乙方要按照甲方要求的飯菜標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)保量做好飯菜。原則上飯菜價(jià)格要低于本地市場價(jià)格,若市場價(jià)格上調(diào),具體由甲乙雙方協(xié)商上調(diào),但乙方不得擅自提價(jià)。

10.乙方負(fù)責(zé)學(xué)生日常開水、冷水的供應(yīng)。開水每天供應(yīng)1次,原則上達(dá)到生均一壺,所需費(fèi)用托管適當(dāng)補(bǔ)貼,冷水供應(yīng)要注意節(jié)約。

三、違約責(zé)任及解決辦法:

1.乙方若中途停止?fàn)I業(yè)或毀約,由此造成的損失由乙方負(fù)全責(zé)。

2.乙方因違反相關(guān)法律、規(guī)定等給托管及師生造成的損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3.合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還托管,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4.乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5.若乙方違反本合同的有關(guān)條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。

四、承包期限:一學(xué)期(20xx年8月25日至20xx年1月 15 日)。

五、其它事項(xiàng):

1.托管財(cái)務(wù)人員應(yīng)按月將住宿生生活補(bǔ)助費(fèi)按照學(xué)生在食堂實(shí)際消費(fèi)金額打到學(xué)生飯卡上,并已現(xiàn)金形式付給乙方。不足部分或沒有生活補(bǔ)助的同學(xué)費(fèi)用由學(xué)生自己承擔(dān)。

2.甲方每學(xué)期付給乙方為學(xué)生燒開水用煤補(bǔ)助1500元,食堂每天為學(xué)生提供與食譜相符的營養(yǎng)早餐,按月在出納處結(jié)賬。乙方若有臨時(shí)性需承擔(dān)的任務(wù)或因物價(jià)上漲、學(xué)生自然減少等造成的經(jīng)營不利,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商后方可進(jìn)行。

3.若因國家或上級部門重大政策性調(diào)整、發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

4.初次承包前進(jìn)行簡單維修,確保食堂的干凈整潔。

六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

食堂協(xié)議書篇十七

甲乙雙方經(jīng)過充分協(xié)商,本著公平合理、互惠互利的原則,就以下事項(xiàng)特訂立本合同。

一、工程名稱:____。

___________________。

二、承包形式:____。

___________________。

三、工程內(nèi)容:____。

___________________。

四、工期:____。

___________________年___________________月___________________日至___________________年___________________月___________________日(因不可抗力或一周內(nèi)連續(xù)停水停電48小時(shí)以上造成停工的,相應(yīng)工期予以順延。)。

五、工程造價(jià):____。

暫定。

六、結(jié)算方式:____。

工程竣工驗(yàn)收合格后,依據(jù)本合同及國家預(yù)算定額,由具有資質(zhì)的中介機(jī)構(gòu)或甲方委派的具有資質(zhì)的。人員審定。甲方按決算價(jià)款分期或一次性付給乙方結(jié)算價(jià)款的90%,剩余10%作為質(zhì)量保證金,待保修期滿未發(fā)生質(zhì)量問題余款一次付清。

七、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):____。

(略)。

八、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn):____。

(略)。

九、雙方責(zé)任:____。

1、甲方提供施工圖紙或施工要求等文件,派駐專人作為施工現(xiàn)場代表,負(fù)責(zé)對乙方的監(jiān)督、檢查和管理。

2、甲方配合乙方解決施工現(xiàn)場的交通道路及施工用水、用電的接引事項(xiàng),提供現(xiàn)場作標(biāo)及確定標(biāo)高。

3、接到施工圖紙后,應(yīng)按照施工要求提交施工方案,每月25日前提交本月完成工程量和下月施工進(jìn)度計(jì)劃。

4、乙方服從甲方派駐施工現(xiàn)場代表的監(jiān)督、檢查和管理,安全施工、文明操作。凡需分段驗(yàn)收的由甲方現(xiàn)場代表驗(yàn)收簽字方為有效。

5、乙方施工期間應(yīng)嚴(yán)格遵守政府有關(guān)部門對施工現(xiàn)場交通、施工噪音及環(huán)境保護(hù)的管理規(guī)定,按照相應(yīng)規(guī)定辦理有關(guān)手續(xù),如有違反發(fā)生的一切責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。

6、乙方必須嚴(yán)格按照安全標(biāo)準(zhǔn)組織施工,采取必要的安全防護(hù)措施,消除事故隱患。由乙方安全措施不力造成事故的,其相關(guān)責(zé)任和因此發(fā)生的費(fèi)用,由乙方承擔(dān)。

7、在施工期間如發(fā)生工程方案修改,增減工程量必須經(jīng)過雙方會簽變更方案方為有效。

8、乙方如不能按期交工,每拖延一天應(yīng)向甲方給付合同價(jià)款%違約金,并賠償由此給甲方造成的一切損失。

9、如乙方交付工程交付質(zhì)量不合格,應(yīng)負(fù)責(zé)無償返工。由于返工造成逾期交工的應(yīng)向甲方承擔(dān)合同價(jià)款%的違約金,并賠償甲方由此造成的一切損失。

十、保修期:____。

在保修期內(nèi),如有質(zhì)量問題,乙方負(fù)責(zé)無償維修,如乙方不能完成,則由甲方自行維修,所發(fā)生費(fèi)用從預(yù)留維修款中扣除,不足部分由乙方補(bǔ)足。

十一、本合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決,由此達(dá)成的補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。

十二、如發(fā)生糾紛無法協(xié)商時(shí),可采用方式解決。

十三、本合同一式份,甲方份,乙方份,雙方簽字蓋章后生效。

甲方:_______________________(蓋章)。

乙方:_______________________(蓋章)。

法定代表人:_______________________。

法定代表人:_______________________。

委托代理人:_______________________。

電話:______________________________。

經(jīng)辦人:_______________________。

開戶銀行:_______________________。

日期:_______________________

日期:_______________________

食堂協(xié)議書篇十八

乙方:__________________________。

____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達(dá)成如下協(xié)議:

甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負(fù)責(zé)每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。

第二條承包期限。

自20xx年x月xx日至20xx年x月xx日,為期________年。

第三條承包方式。

雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負(fù)擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計(jì)________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計(jì)________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機(jī)械、用具、設(shè)施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時(shí)乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權(quán),即:用人權(quán)、內(nèi)部分配權(quán)、采購權(quán)。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準(zhǔn)。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金。

第四條雙方責(zé)任。

甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責(zé)任:

一、乙方責(zé)任。

1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的為職工服務(wù);

2.任期目標(biāo):

(1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項(xiàng)規(guī)章制度,責(zé)任落實(shí)到人;

(2)認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒;

(3)千方百計(jì)增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工吃好達(dá)到基本滿意。

6.搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配,每月向甲方通報(bào)經(jīng)營情況和分配結(jié)果,接受甲方的管理和監(jiān)督。

二、甲方責(zé)任。

1.充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂;

3.按照實(shí)際需要,做好水、電供應(yīng);

4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉(zhuǎn)達(dá)乙方,以便改進(jìn)工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機(jī)抽取________名職工對食堂工作進(jìn)行評議。

第五條發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任。

1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件;

2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟(jì)問題;

3.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;

4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。

第六條終止協(xié)議后,甲方收回全部設(shè)備、財(cái)產(chǎn),乙方所借用機(jī)械、用具如丟失、損壞,負(fù)責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財(cái)產(chǎn)手續(xù)后,方可撤離。

第七條本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補(bǔ)充協(xié)議。

本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效。

甲方:___________(簽字或蓋章)。

乙方:__________(簽字或蓋章)。

簽訂日期:20xx年x月xx日

食堂協(xié)議書篇十九

甲方:_________________________________項(xiàng)目部(以下簡稱“甲方”)。

乙方:______________________餐飲管理有限公司(以下簡稱“乙方”)。

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

一、經(jīng)營方式。

1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若發(fā)生損壞,乙方需照價(jià)賠償或重新購置。

3.乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)。

1.甲方權(quán)利義務(wù)。

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。

2.乙方的權(quán)利義務(wù)。

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。

3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)。

____________元/人,晚餐______元/人。其中______標(biāo)準(zhǔn)為______葷______素菜______湯,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為______葷______素菜______湯,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)。

四、結(jié)算方式。

甲方按______用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),按月計(jì)算餐費(fèi),于每月的___________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限。

合同期一年,即從______年______月______至______年______月______日止。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

六、合同終止條例。

七、違約責(zé)任。

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2.嚴(yán)禁從非法渠道購買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油、地溝油,如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理。

八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定。

2.嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

4.食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。

5.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。

6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。

7.每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

8.加強(qiáng)對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,隨時(shí)清掃,使之無棄物、垃圾、油污及死角。

9.盛廢棄物容器保持干凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對棄物進(jìn)行及時(shí)處理。

1.食堂應(yīng)按照“生進(jìn)熟出”的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨(dú)立的`專用場地,其中,備餐間必須單獨(dú)設(shè)立。

11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。

12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

13.要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。

14.食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規(guī)范,確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

15.每天對所采購的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),并有驗(yàn)收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。

16.在食品貯存場所內(nèi),禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

18.配備足夠符合要求的消防器材并定期進(jìn)行檢查,規(guī)范用電行為,定期檢查用電線路,嚴(yán)禁私自設(shè)置大功率設(shè)備以防線路負(fù)荷過大引起火災(zāi)或觸電事故。

19.遵守項(xiàng)目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求。

九、其它。

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方代表:____________乙方代表:____________。

簽約日期:____________年_______月_______日

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