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食堂承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議食堂承包協(xié)議篇一
甲方：___________________________
乙方：_______________
一、承包期限
試用期為_______個(gè)月，合同期___年，即從____年_月_日至_______年__月__日止。試用期滿，若雙方均無(wú)修改或終止書面要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續(xù)約。
二、經(jīng)營(yíng)方式
1、甲方提供食堂場(chǎng)地及現(xiàn)有廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。
2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求，必須保證全年無(wú)間斷地提供食堂服務(wù)（含國(guó)家法定節(jié)假日需供餐）。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù)，同時(shí)為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時(shí)的送餐提供服務(wù)。
3、乙方承諾按成本價(jià)為甲方提供職工工作餐服務(wù)，標(biāo)準(zhǔn)為：_______________早餐2元，中、晚餐各4元，每月按職工實(shí)際就餐數(shù)量支付餐費(fèi)。
4、早餐有：_______________粉條，面條，包子饅頭下稀飯等按天循環(huán)供應(yīng)，中、晚餐各三菜一湯。具體以每星期報(bào)一次菜單到醫(yī)院辦公室為準(zhǔn)。
5、乙方對(duì)患者及陪護(hù)家屬提供的就餐服務(wù)，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不高于市場(chǎng)價(jià)。
6、甲方負(fù)責(zé)配置飯?zhí)秒娮邮召M(fèi)系統(tǒng)并給醫(yī)院職工辦理就餐卡，每人每月3元，飯?zhí)脤?shí)行刷卡消費(fèi)方便管理。
7、甲方每月補(bǔ)貼乙方人工；水；電；煤；氣費(fèi)共計(jì)：_______________五千元（5元）。
8、水電費(fèi)每月按表實(shí)際用量在補(bǔ)貼款中扣除。
9、飯?zhí)脠?chǎng)地衛(wèi)生及工作服口罩由乙方負(fù)責(zé)。
三、結(jié)算方式
甲方按雙方核定用餐費(fèi)，每一個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)，于次月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
四、權(quán)利及義務(wù)
1、甲方權(quán)利和義務(wù)
（1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
（2）甲方對(duì)乙方食用油、大米及其它食用材料，餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
（3）當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù)，經(jīng)督促仍未整改時(shí)，甲方有權(quán)終止經(jīng)營(yíng)合同。
2、乙方權(quán)利和義務(wù)
（1）乙方在遵守國(guó)家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下，自主對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理，并承擔(dān)相應(yīng)的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，醫(yī)院食堂不得改做其他非餐飲用途。
（2）乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛、變質(zhì)有毒的食物，如有發(fā)生食物中毒，乙方應(yīng)承擔(dān)所有損失和責(zé)任！
（3）乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時(shí)間，按時(shí)，按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐，力求做到新鮮美味可口、花色品種多、營(yíng)養(yǎng)搭配佳。
（4）乙方對(duì)食堂工作人員每年體檢一次，持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。
（5）乙方因故欲中止合同時(shí)，需提前一個(gè)月書面告知甲方，以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序。
五、違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決
當(dāng)執(zhí)行本合同發(fā)生違約和爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成時(shí)，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
___________年_______月_______日
1、大隊(duì)長(zhǎng)由紀(jì)律部門、衛(wèi)生部門、升旗手、鼓號(hào)隊(duì)四個(gè)組織各推薦一名優(yōu)秀學(xué)生擔(dān)任（共四名），該部門就主要由大隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)部門內(nèi)的紀(jì)律。
2、中、小隊(duì)長(zhǎng)由各班中隊(duì)公開、公平選舉產(chǎn)生，中隊(duì)長(zhǎng)各班一名（共11名），一般由班長(zhǎng)擔(dān)任，也可以根據(jù)本班的實(shí)際情況另行選舉。小隊(duì)長(zhǎng)各班各小組先選舉出一名（共8個(gè)小組，就8名小隊(duì)長(zhǎng)）然后各班可以根據(jù)需要添加小隊(duì)長(zhǎng)幾名。
3、在進(jìn)行班級(jí)選舉中、小隊(duì)長(zhǎng)時(shí)應(yīng)注意，必須把衛(wèi)生、紀(jì)律部門的檢查學(xué)生先選舉在中、小隊(duì)長(zhǎng)之內(nèi)，剩余的中、小隊(duì)長(zhǎng)名額由班級(jí)其他優(yōu)秀學(xué)生擔(dān)任。
4、在班級(jí)公開、公平選舉出中、小隊(duì)長(zhǎng)之后，由班主任老師授予中、小隊(duì)長(zhǎng)標(biāo)志，大隊(duì)長(zhǎng)由少先隊(duì)大隊(duì)部授予大隊(duì)長(zhǎng)標(biāo)志。
二、成員的職責(zé)及任免
1、大、中、小隊(duì)長(zhǎng)屬于學(xué)校少先隊(duì)組織，各隊(duì)長(zhǎng)不管是遇見該班的、外班的，不管是否在值勤，只要發(fā)現(xiàn)任何人在學(xué)校內(nèi)出現(xiàn)說(shuō)臟話、亂扔果皮紙屑、追逐打鬧、攀爬欄桿、亂寫亂畫等等一些違紀(jì)現(xiàn)象，都可以站出來(lái)制止或者報(bào)告老師。
2、班主任在各中隊(duì)要對(duì)中、小隊(duì)長(zhǎng)提出具體的責(zé)任，如設(shè)置管衛(wèi)生的小隊(duì)長(zhǎng)，管紀(jì)律的小隊(duì)長(zhǎng)，管文明禮貌的、管服裝整潔的等等，根據(jù)你班的需要自行定出若干相應(yīng)職責(zé)，讓各位隊(duì)長(zhǎng)清楚自己的職權(quán)，有具體可操作的事情去管理，讓各位隊(duì)長(zhǎng)成為班主任真正的助手，讓學(xué)生管理學(xué)生。各中隊(duì)長(zhǎng)可以負(fù)責(zé)全班的任何違紀(jì)現(xiàn)象，并負(fù)責(zé)每天早上檢查紅領(lǐng)巾與校牌及各小隊(duì)長(zhǎng)標(biāo)志的佩戴情況。
3、大、中、小隊(duì)長(zhǎng)標(biāo)志要求各隊(duì)長(zhǎng)必須每天佩戴，以身作則，不得違紀(jì)，如有違紀(jì)現(xiàn)象，班主任可根據(jù)中、小隊(duì)長(zhǎng)的表現(xiàn)撤消該同學(xué)中、小隊(duì)長(zhǎng)的職務(wù)，另行選舉，大隊(duì)長(zhǎng)由紀(jì)律、衛(wèi)生部門及少先隊(duì)大隊(duì)部撤消，另行選舉。
4、各班中、小隊(duì)長(zhǎng)在管理班級(jí)的過(guò)程中負(fù)責(zé)，表現(xiàn)優(yōu)秀，期末評(píng)為少先隊(duì)部門優(yōu)秀干部。
食堂承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議食堂承包協(xié)議篇二
一、承包期限及方式
1、承包期限為______年：自______年______月______日起至________年______月______日止，期滿雙方無(wú)異議則自動(dòng)順延一年，乙方如不再與甲方續(xù)簽合同，則必須在合同到期之日前3個(gè)月告知甲方，否則甲方不予結(jié)算費(fèi)用。
3、承包期內(nèi)，甲方提供經(jīng)營(yíng)和服務(wù)場(chǎng)地、食堂。
承包期內(nèi)，甲方提供乙方經(jīng)營(yíng)所需水、電、燃料，其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)本市自來(lái)水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，由乙方承擔(dān)。
4、廚房設(shè)備：甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)備列出清單，待乙方進(jìn)駐工廠時(shí)雙方進(jìn)行盤點(diǎn)，確認(rèn)后交由乙方使用。廚具清單甲、乙雙方各執(zhí)一份。經(jīng)營(yíng)期間乙方負(fù)責(zé)廚具的添置、更新和維修，費(fèi)用自理。合同期滿乙方按清單交還廚具設(shè)備，如有損壞或遺失按價(jià)進(jìn)行賠償。
5、乙方自行組織員工提供服務(wù)。
6、乙方按照雙方約定的每周菜譜標(biāo)準(zhǔn)和承諾之服務(wù)要求，實(shí)行自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)和管理。
二、結(jié)算方式
1、結(jié)算周期：當(dāng)日結(jié)算。
乙方按自己實(shí)際情況設(shè)定餐食價(jià)格，員工自行選擇購(gòu)買，當(dāng)場(chǎng)現(xiàn)金結(jié)算。
三、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)
1、就餐標(biāo)準(zhǔn)：食堂提供早餐、午餐、晚餐，米飯隨意吃，但不能浪費(fèi)。(如需更改雙方共同協(xié)定)
3、膳食供應(yīng)時(shí)間：
根據(jù)工廠員工上班時(shí)間而定。
甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香。
四、雙方的權(quán)利及義務(wù)
1、甲方的權(quán)利及義務(wù)
1)甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù)，有較大人員變動(dòng)時(shí)應(yīng)及時(shí)通知乙方。
2)甲方負(fù)責(zé)協(xié)助維護(hù)食堂的就餐秩序。
3)甲方監(jiān)督乙方是否嚴(yán)格按合約要求和標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)膳食。甲方可派專人進(jìn)行質(zhì)量、衛(wèi)生評(píng)定，保證雙方嚴(yán)格按合同規(guī)定執(zhí)行。若乙方提供的膳食出現(xiàn)嚴(yán)重的衛(wèi)生和質(zhì)量問題或出現(xiàn)其它違反合同約定的情況，甲方提出合理建議乙方需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)積極改善和糾正問題，否則甲方可以書面形式提出警告，并扣款________元作為處罰，書面警告________次以上甲方可單方面解除合約。
4)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
2、乙方的權(quán)利及義務(wù)
1)嚴(yán)格按照甲乙雙方合約之約定的要求和伙食標(biāo)準(zhǔn)為乙方提供相關(guān)服務(wù)，確保所采購(gòu)的蔬菜、肉類、油類符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2)保證在規(guī)定用餐時(shí)間內(nèi)，甲方所有員工均可用餐，不可出現(xiàn)甲方員工無(wú)餐可用。
3)做到各餐的菜式多樣化，每天菜式合理搭配，力求為每個(gè)員工提供均衡的營(yíng)養(yǎng)。
4)甲方員工用餐時(shí)間內(nèi)飯菜溫?zé)?，不可出現(xiàn)冷菜、冷飯現(xiàn)象，甲方如有個(gè)別部門員工因生產(chǎn)需要，需要提早或延后就餐，在事先通知乙方后，乙方應(yīng)配合并保證供應(yīng)溫?zé)岬娘埐恕?/p>
5)應(yīng)預(yù)留當(dāng)餐食物一份至下餐，若甲方員工出現(xiàn)食物中毒，以備檢驗(yàn)食物來(lái)源，并由有關(guān)部門調(diào)查中毒原因。
6)負(fù)責(zé)廚房和食堂的清潔工作以及廚房周邊環(huán)境衛(wèi)生，一天一清掃，三天一大洗。
7)廚房用潲水由乙方自行處理。
8)負(fù)責(zé)廚房和食堂菜盤、餐臺(tái)、桌椅、用具的清潔和消毒。
9)飯?zhí)霉ぷ魅藛T接受甲方監(jiān)督，并遵守甲方規(guī)章制度、廠紀(jì)廠規(guī)。
10)廚房工作人員穿工衣、戴工帽上班(打菜人員戴口罩、戴手套操作)。
11)禮貌待人，對(duì)待員工人人平等，對(duì)甲方員工提出的合理意見應(yīng)積極改善，無(wú)論發(fā)生任何情況絕不允許在廠里取鬧，否則將按廠紀(jì)廠規(guī)處罰。
12)按甲方提供的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)飯菜，若有延誤，損失由乙方承擔(dān)。
13)應(yīng)絕對(duì)保持飯菜衛(wèi)生，不提供隔夜飯菜和變質(zhì)食品給員工，如引起的食物中毒，其后果和經(jīng)濟(jì)責(zé)任由乙方承擔(dān)。
14)定期對(duì)飯?zhí)眠M(jìn)行全面消毒，除四害“蚊蟲、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做好相關(guān)作業(yè)記錄。
15)乙方廚房員工必須持有效健康證方可上崗。
16)每周五公布下周菜譜，以便甲方員工參考和監(jiān)督。
五、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)
1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，飯?zhí)脙?nèi)外應(yīng)保持衛(wèi)生、整潔。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄。廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。
3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗(所有食物必須經(jīng)過(guò)最少一次清洗之后才能加工，物品使用過(guò)一次之后必須清洗)二過(guò)(過(guò)火，所有飯菜必須經(jīng)過(guò)高溫蒸煮之后才能銷售)三消毒(所有物品必須定期消毒)的規(guī)程。
乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國(guó)家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，若未相符，須立即配合甲方進(jìn)行整改。
6、遵守國(guó)家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)秀服務(wù)，文明服務(wù)，嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對(duì)禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。
7、國(guó)家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時(shí)，乙方應(yīng)將異常情況及改善對(duì)策報(bào)知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
六、合同終止及違約責(zé)任
1、甲乙雙方終止合約須提前30天以書面形式通知對(duì)方，若未能提前30天通知，毀約方以終止前一個(gè)月平均月伙食費(fèi)作為賠償;單方面無(wú)故終止合同，毀約方必須向?qū)Ψ劫r償終止前一個(gè)月已發(fā)生伙食費(fèi)總額。
2、乙方如在合同實(shí)施過(guò)程中擅自停工、消極怠工或毀約造成甲方正常生產(chǎn)無(wú)法進(jìn)行時(shí)，甲方有權(quán)不向乙方支付應(yīng)得的一切費(fèi)用，并按照相關(guān)法律法規(guī)向乙方追究由此造成的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)損失費(fèi)。
3、在就餐過(guò)程中發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生及相關(guān)部門鑒定，如確屬乙方所提供的食物造成，則責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)。
七、其他事項(xiàng)
1、乙方應(yīng)自行與其工作人員簽訂勞動(dòng)合同，支付勞動(dòng)報(bào)酬，按國(guó)家規(guī)定繳納社保;甲方與乙方提供服務(wù)的人員之間無(wú)勞動(dòng)關(guān)系，不對(duì)乙方人員進(jìn)行管理;如因服務(wù)需要乙方工作人員需配帶甲方標(biāo)志，亦不代表甲方承認(rèn)該工作人員系甲方人員。
2、甲方不對(duì)乙方工作進(jìn)行具體指示，乙方應(yīng)自行組織其員工按約定提供服務(wù)，自行對(duì)員工進(jìn)行組織、管理、培訓(xùn)、安全教育，自行要求員工以符合安全規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的方式提供服務(wù);在服務(wù)過(guò)程中，乙方及其員工應(yīng)自行保管其工具或其它財(cái)物。
4、乙方工作人員在服務(wù)過(guò)程中受到人身?yè)p害或財(cái)產(chǎn)損失的，由乙方或乙方工作人員自行負(fù)責(zé)，甲方對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
5、乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：工作時(shí)間、工作職責(zé)、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個(gè)方面，食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類事件發(fā)生。若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)，甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
6、乙方外包的食堂以服務(wù)工廠為唯一目的，不可營(yíng)利，不允許對(duì)外營(yíng)業(yè)，不準(zhǔn)改變用途，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。
7、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無(wú)關(guān)。
8、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)員工飲食。
八、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起即生效。
九、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。
十、本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的雙方均可向______人民法院提起訴訟。
(蓋章)(蓋章)
食堂承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議食堂承包協(xié)議篇三
乙方：__________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議：
一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費(fèi)用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負(fù)責(zé)。
二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作，為甲方員工提供用餐服務(wù)。
三、乙方在承包期內(nèi)，必須添置或需要更換設(shè)備、用具等，由乙方提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后，由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。
四、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐______元(___________)，晚餐______元(___________)，用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助。
五、甲方在過(guò)年過(guò)節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會(huì)餐，應(yīng)按照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以安排操作。
六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費(fèi)，定期結(jié)算;結(jié)算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對(duì)表并與甲方核對(duì)無(wú)誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時(shí)付清。
七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的權(quán)利與義務(wù)：
1、甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營(yíng)，履行合同和各種行政管理職能。
2、甲方對(duì)乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，及時(shí)提出寶貴意見。
3、乙方在其他方面違約時(shí)，甲方應(yīng)向乙方提出糾正，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。
4、甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定，篩選實(shí)際的員工反饋問題，以便乙方及時(shí)改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量。
九、乙方的權(quán)利與義務(wù)：
1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查。
3、乙方必須嚴(yán)格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購(gòu)工作，嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場(chǎng)。
4、乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開餐，必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營(yíng)養(yǎng)搭配均勻。開餐時(shí)間如有變動(dòng)，以甲方通知為準(zhǔn)。
5、甲方廚房的設(shè)備，乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價(jià)賠償;同時(shí)應(yīng)節(jié)約水、電、燃料。
6、經(jīng)營(yíng)期間，乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)。
7、若因操作或采購(gòu)不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故，以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn)，由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費(fèi)用。
乙方：__________________
日期：_________________
食堂承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議食堂承包協(xié)議篇四
法定代表人：
承包方：
法定代表人：
擔(dān)保方：
法定代表人：
一、承包期限
從_年_月_日至_年_月_日止。
二、承包費(fèi)和付款方式
承包費(fèi)為每月柒萬(wàn)捌仟元整。每月餐費(fèi)均在次月5日前結(jié)算。乙方應(yīng)當(dāng)向甲方開具正式發(fā)票。
三、甲方用餐人數(shù)、開餐時(shí)間和餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
1，甲方早餐用餐人數(shù)為120人，中餐用餐人數(shù)為150人。
2，早餐開餐時(shí)間7：40，中餐開餐時(shí)間12：00。
四、備餐標(biāo)準(zhǔn)
1、早餐備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點(diǎn)、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供至少十個(gè)菜。做到安全衛(wèi)生，健康可口。
2、如甲方有按桌備餐的需要，應(yīng)當(dāng)提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。
3、如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會(huì)議活動(dòng)用餐，應(yīng)當(dāng)提前一天將用餐人數(shù)、時(shí)間、備餐方式和餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)告知乙方，乙方按甲方的標(biāo)準(zhǔn)配菜，擬定菜單，并向甲方提交菜單，甲方簽字同意后，乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時(shí)加餐的需要，乙方也應(yīng)當(dāng)積極配合。餐費(fèi)在當(dāng)月結(jié)算。
五、廚房、餐廳用具用品、物資
1、甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲(chǔ)物室等工作區(qū)域。乙方承擔(dān)上述區(qū)域的清潔工作。
2、甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的，應(yīng)當(dāng)向甲方提交書面報(bào)告，詳細(xì)列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價(jià)格等，經(jīng)甲方簽字同意后方可進(jìn)行采購(gòu)，并以正式發(fā)票向甲方報(bào)銷。甲方也有權(quán)決定自行采購(gòu)上述物品。
3、乙方負(fù)責(zé)保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿后，應(yīng)當(dāng)交還全部物品。如有損壞，應(yīng)當(dāng)按照甲方采購(gòu)價(jià)進(jìn)行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價(jià)值的，甲方負(fù)責(zé)購(gòu)置新的用具用品。
4、乙方應(yīng)當(dāng)合理采購(gòu)糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后，如乙方有上述剩余物資，甲方應(yīng)當(dāng)按市場(chǎng)公允價(jià)補(bǔ)償給乙方并接管相應(yīng)物資，但補(bǔ)償款不得超過(guò)壹萬(wàn)元整。補(bǔ)償價(jià)之外的剩余物資由乙方自行處理。
六、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方有權(quán)對(duì)食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進(jìn)行不定期監(jiān)督檢查，并向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進(jìn)行整改。
2、甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食品提出合理化建議。
3、甲方應(yīng)當(dāng)按時(shí)支付承包費(fèi)和加餐費(fèi)等費(fèi)用。
七、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方有權(quán)自行聘請(qǐng)廚師、服務(wù)員等工作人員。
2、乙方應(yīng)當(dāng)簽署甲方的整改意見并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認(rèn)為整改意見不實(shí)，應(yīng)當(dāng)在簽署前提出異議，雙方共同核實(shí)整改意見。
3、乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法，中華人民共和國(guó)消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，保證食品安全和消防安全。
4、乙方工作人員必須按照國(guó)家規(guī)定進(jìn)行健康檢查，持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無(wú)健康證或健康證過(guò)期，均不得上崗。
5、乙方自行承擔(dān)水、電、煤氣等費(fèi)用。乙方自行承擔(dān)乙方人員的全部工資、加班費(fèi)、五險(xiǎn)一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制，不享受甲方待遇，但應(yīng)當(dāng)接受甲方統(tǒng)一管理，遵守甲方的規(guī)章制度。
6、乙方同時(shí)承擔(dān)甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作，費(fèi)用已經(jīng)計(jì)入承包費(fèi)，甲方不再另行支付費(fèi)用。
7、乙方自行負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過(guò)錯(cuò)、意外事件遭受的財(cái)產(chǎn)或人身?yè)p害，均由乙方自行承擔(dān)。
八、合同的履行和解除
1、4乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。
2、在承包期屆滿日的30日前，甲、乙雙方應(yīng)當(dāng)進(jìn)行協(xié)商，如需繼續(xù)承包，應(yīng)當(dāng)另行簽訂承包合同。如不能達(dá)成一致，則本合同在承包期屆滿之日自動(dòng)終止。
九、違約責(zé)任
2、如因違約行為造成對(duì)方或第三方的人身?yè)p害、財(cái)產(chǎn)損害的，違約方應(yīng)當(dāng)另行賠償。
十、擔(dān)保條款
丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款，并承諾在本合同履行過(guò)程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財(cái)產(chǎn)損害或人身?yè)p害，丙方自愿為甲方的債權(quán)提供連帶責(zé)任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。
十一、其它約定
1、甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務(wù)中心，上述管理部門有權(quán)代表本合同的甲方，與乙方進(jìn)行協(xié)商，簽署整改意見，傳達(dá)法律文書等事宜。
2、本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。
3、本合同各方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達(dá)成一致的，由人民法院管轄訴訟。
甲方：________單位
法定代表人或授權(quán)代理人：
簽署日期
乙方：
法定代表人或授權(quán)代理人：
簽署日期
擔(dān)保方：
法定代表人或授權(quán)代理人：
簽署日期
食堂承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議食堂承包協(xié)議篇五
乙方：
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：
1、甲方于20xx年7月30日將第三食堂內(nèi)場(chǎng)地即原后山第二食堂(注：若后山新蓋食堂完工，則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng))及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電( 注：若停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠停水，甲方應(yīng)及時(shí)供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)
4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正?；顒?dòng)不受此限。
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：
1、乙方對(duì)其承包的第三食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。
2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣貳萬(wàn)元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于20xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證。
3、第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼第三食堂70噸水，主要用于自來(lái)水廠停水時(shí)，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。 4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用，對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元。
5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價(jià)格不得超過(guò)0.2元，每桶價(jià)格不得超過(guò)1元，并確保開水供應(yīng)。
6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái)，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。
10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
12、第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣壹拾萬(wàn)元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。
三、違約責(zé)任及解決辦法：
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過(guò)貳萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回第三食堂，則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四、承包期限：從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。
五、承包金額：
1、承包金額每年為人民幣： 元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為20xx年7月22日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄第三食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回第三食堂另行發(fā)包。
六、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。
本合同由甲方分別抄送人?？啤⒇?cái)務(wù)科、總務(wù)科。
甲方代表： 乙方：
年 月 日
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/2972542.html】
