公益是社會(huì)發(fā)展的重要組成部分,我們應(yīng)該積極參與其中。怎樣把握時(shí)代機(jī)遇,抓住發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)?以下是小編為大家整理的總結(jié)范文,希望能夠給大家提供一些借鑒和參考。
食堂改進(jìn)建議書(shū)篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!這是我對(duì)食堂的建議:
1、提高采購(gòu)的質(zhì)量,不過(guò)分追求低成本。
控制首先是對(duì)食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調(diào)味品及蔬菜等的進(jìn)貨渠道和價(jià)格的控制。只有保證原料合格,才能保證成品的合格。其次是對(duì)數(shù)量的控制,尤其是對(duì)葷菜類(lèi)中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例,才能保證營(yíng)養(yǎng)的充足與平衡,保證合理的性價(jià)比。
2、完善招聘制度,提高員工素質(zhì)。
人員素質(zhì)高低決定其經(jīng)營(yíng)成功的程度:人員素質(zhì)越高,工作勝任度越大,成功幾率越大,風(fēng)險(xiǎn)越?。环粗嗳?。公司食堂招聘的員工都應(yīng)符合國(guó)家法律規(guī)定設(shè)立相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)上崗制度。在此基礎(chǔ)上,食堂經(jīng)營(yíng)者對(duì)員工的思想教育也不能放松。
3、不斷更新菜色,提高飯菜的`質(zhì)量,增加飯菜的份量。
員工的口味不斷變化,菜品應(yīng)該相應(yīng)地調(diào)整,盡量準(zhǔn)備多些當(dāng)季的菜色。中式菜品的制作過(guò)程一般沒(méi)有統(tǒng)一的生產(chǎn)、制作工藝,不同的廚師對(duì)同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時(shí)間和火候,結(jié)果相同的菜品卻有不同的口感。但對(duì)于食堂來(lái)講,保證基本菜品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、大眾化口感,既可保證質(zhì)量,也可保證銷(xiāo)量,不要總偏清淡,照顧一下口味較重的員工。同時(shí),適當(dāng)增加飯菜的份量,盡量讓員工吃飽。
4、狠抓食堂衛(wèi)生狀況。
食堂必須有清潔的就餐環(huán)境,對(duì)于食堂經(jīng)營(yíng)者,除了每天小規(guī)模的清理工作,還應(yīng)定期組織食堂員工進(jìn)行大掃除,以保證食堂的衛(wèi)生質(zhì)量。不僅如此,食堂的食品安全對(duì)食堂來(lái)說(shuō),尤為重要。烹飪方式的考究,食物變質(zhì)與否都是應(yīng)當(dāng)注意的,否則就可能導(dǎo)致食物中毒等危險(xiǎn)事件。如公司食堂中常見(jiàn)的扁豆、豬肝等食品,烹飪不當(dāng),極易引起食物中毒。
5、適當(dāng)調(diào)整飯菜價(jià)格。
食堂的飯菜價(jià)格定的必定不能太高,適當(dāng)降低飯菜價(jià)格可以保證員工的營(yíng)養(yǎng)得到基本保證。食堂所服務(wù)的顧客是公司的員工群體,應(yīng)該保證對(duì)他們的公益性和福利性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的,為此,食堂可以適當(dāng)調(diào)整低檔、中檔和高檔菜的比例,已達(dá)到雙贏的效果。
6、改進(jìn)工作流程,提高工作效率。
每天到了吃飯的高峰期,全部員工都涌進(jìn)飯?zhí)?,要排好久的?duì)才能打到飯,更糟糕的是,有時(shí)輪到你的時(shí)候就剛好沒(méi)有飯菜了,就是有也都是殘羹冷炙了,弄得好多時(shí)候都沒(méi)飯吃。
建議人:xxx。
食堂改進(jìn)建議書(shū)篇二
尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo):
你好!
目前我校食堂存在以下方面的問(wèn)題:
1、學(xué)校內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制不夠健全。對(duì)食堂存在的問(wèn)題監(jiān)管不到位。
2、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全意識(shí)差。學(xué)校雖然建立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),但沒(méi)有配備專(zhuān)門(mén)的食品衛(wèi)生管理員,對(duì)食堂的監(jiān)管難以到位。具體表現(xiàn)為衛(wèi)生條件差,衛(wèi)生消毒不徹底,而且食堂工作人員,是非專(zhuān)業(yè)人員,工作技能、衛(wèi)生知識(shí)掌握甚少。
3、學(xué)校食堂所購(gòu)食品,未按規(guī)定向供貨商索取證件票據(jù),學(xué)生食堂有的為追求利益的最大化,在食品及原材料采購(gòu)中,盡量采購(gòu)廉價(jià)、散裝的無(wú)qs標(biāo)志的食品及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
4、食堂臺(tái)帳不能實(shí)事求是按規(guī)定建賬。
5、營(yíng)養(yǎng)配餐不合理:學(xué)校食堂,未辦理“營(yíng)養(yǎng)餐”。食堂基本以學(xué)生口味為準(zhǔn),很少進(jìn)行科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的搭配。肉類(lèi)以往是豬肉為主,缺少牛肉、羊肉,幾乎沒(méi)有海產(chǎn)品。蔬菜主要以瓜類(lèi)為主如南瓜、黃瓜,很少有長(zhǎng)纖維的芹菜、菠菜。主食主要是大米飯。沒(méi)有飯后配供水果。
1、進(jìn)一步提高學(xué)校行政對(duì)學(xué)校食堂安全工作的重視程度,強(qiáng)化學(xué)校食堂的監(jiān)督力度。要把學(xué)生食堂安全放在重要位置,進(jìn)一步明確衛(wèi)生部門(mén)和部門(mén)在學(xué)校食堂安全監(jiān)管工作上的義務(wù)和職責(zé),確保、責(zé)任、監(jiān)督三到位。
2、健全和完善學(xué)校食堂各項(xiàng),確立校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,具體從業(yè)人員為第二責(zé)任人,一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí);嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂食品留樣制度》,要求學(xué)校強(qiáng)制實(shí)施留樣制度;建立學(xué)校食堂安全應(yīng)急機(jī)制,確保一旦出現(xiàn)食堂食品中毒事故后,能夠迅速查明原因,采取措施并控制事態(tài)發(fā)展。
3、建立從業(yè)人員健康管理檔案,督促?gòu)臉I(yè)人員在取得健康證明后上崗;加強(qiáng)從業(yè)人員食品和技能培訓(xùn),確保采購(gòu)、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。
4、加強(qiáng)監(jiān)管信息。要暢通社會(huì)投訴,形成學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)各界關(guān)心與支持學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍;要重視和認(rèn)真處理學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)反映的學(xué)校食堂食品安全問(wèn)題。
5、成立膳食委員會(huì)。
食堂改進(jìn)建議書(shū)篇三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
對(duì)于食堂,我有以下一些建議提供,希望你們能夠參考:
1、肉經(jīng)常有酸的味道,建議每天清理,不得有隔夜肉。
2、管理人員用洗潔精應(yīng)及時(shí)供應(yīng)。
3、必須端正工作態(tài)度,服從項(xiàng)目管理,有意見(jiàn)應(yīng)及時(shí)與辦公室主任溝通,不得散布小道消息。
4、建議增加點(diǎn)辣醬、辣椒炒蛋、辣椒拌小魚(yú)等辣菜。
5、建議經(jīng)常有新鮮菜。
6、最好多一些雞蛋湯、紫菜湯之類(lèi)的。
7、建議食物要保持新鮮,菜品樣式要經(jīng)常更換,要提高營(yíng)養(yǎng)搭配。食物要充足,營(yíng)業(yè)時(shí)間要延長(zhǎng)。
8、早餐要多樣化,稀飯要用生米做。
9、炒菜佐料要齊全,剩菜不要混在新炒的菜中。
10、肉要保持新鮮。
11、多一些葷素搭配的菜。
12、早餐的稀飯可以加點(diǎn)花生、紅棗之類(lèi)的`。
13、湯的品種要多樣化。
14、青菜要多換種類(lèi)。
建議人:xxx。
食堂改進(jìn)建議書(shū)篇四
現(xiàn)狀:。
目前我校食堂存在以下方面的問(wèn)題:。
1、學(xué)校內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制不夠健全。對(duì)食堂存在的問(wèn)題監(jiān)管不到位。
2、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全意識(shí)差。學(xué)校雖然建立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),但沒(méi)有配備專(zhuān)門(mén)的食品衛(wèi)生管理員,對(duì)食堂的監(jiān)管難以到位。具體表現(xiàn)為衛(wèi)生條件差,衛(wèi)生消毒不徹底,而且食堂工作人員,是非專(zhuān)業(yè)人員,工作技能、衛(wèi)生知識(shí)掌握甚少。
3、學(xué)校食堂所購(gòu)食品,未按規(guī)定向供貨商索取證件票據(jù),學(xué)生食堂有的為追求利益的最大化,在食品及原材料采購(gòu)中,盡量采購(gòu)廉價(jià)、散裝的無(wú)qs標(biāo)志的食品及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
4、食堂臺(tái)帳不能實(shí)事求是按規(guī)定建賬。
5、營(yíng)養(yǎng)配餐不合理:學(xué)校食堂,未辦理“營(yíng)養(yǎng)餐”。食堂基本以學(xué)生口味為準(zhǔn),很少進(jìn)行科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的搭配。肉類(lèi)以往是豬肉為主,缺少牛肉、羊肉,幾乎沒(méi)有海產(chǎn)品。蔬菜主要以瓜類(lèi)為主如南瓜、黃瓜,很少有長(zhǎng)纖維的芹菜、菠菜。主食主要是大米飯。沒(méi)有飯后配供水果。辦法:。
1.進(jìn)一步提高學(xué)校行政對(duì)學(xué)校食堂安全工作的重視程度,強(qiáng)化學(xué)校食堂的監(jiān)督力度。要把學(xué)生食堂安全放在重要位置,進(jìn)一步明確衛(wèi)生部門(mén)和教育部門(mén)在學(xué)校食堂安全監(jiān)管工作上的義務(wù)和職責(zé),確保措施、責(zé)任、監(jiān)督三到位。
2.健全和完善學(xué)校食堂各項(xiàng)規(guī)章制度,確立校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,具體從業(yè)人員為第二責(zé)任人,一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí);嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂食品留樣制度》,要求學(xué)校強(qiáng)制實(shí)施留樣制度;建立學(xué)校食堂安全應(yīng)急機(jī)制,確保一旦出現(xiàn)食堂食品中毒事故后,能夠迅速查明原因,采取措施并控制事態(tài)發(fā)展。
3、建立從業(yè)人員健康管理檔案,督促?gòu)臉I(yè)人員在取得健康證明后上崗;加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn),確保采購(gòu)、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。
4、加強(qiáng)監(jiān)管信息。要暢通社會(huì)投訴渠道,形成學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)各界關(guān)心與支持學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍;要重視和認(rèn)真處理學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)反映的學(xué)校食堂食品安全問(wèn)題。
5、成立膳食委員會(huì)。
食堂改進(jìn)建議書(shū)篇五
校長(zhǎng)伯伯:
我是六年級(jí)一班的一名學(xué)生,近期,我發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂每天中午都有人倒飯,而且一倒就是一桶,有些人吃不下飯,就直接倒地上,有些人懶,干脆就把碗放地上,一到中午,食堂里里外外一片狼藉慘不忍睹。
“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”,這樣的標(biāo)語(yǔ)食堂墻上比比皆是,可是又有多少人遵守?有些同學(xué)或許會(huì)說(shuō):“不就是一碗飯嗎丟掉就丟掉,有什么好可惜的?!逼鋵?shí)并不是這樣,米是農(nóng)民伯伯每天揮汗如雨,臉朝黃土,背朝天才收獲到我們現(xiàn)在吃的糧食,做飯的阿姨精心為我們制作成午餐,他們辛辛苦苦的勞動(dòng)就被我們白白浪費(fèi)了,所以我們必須從自身做起。
因此,我提出以下3點(diǎn)建議:
1、任何人吃多少飯盛多少不準(zhǔn)多盛,吃飯的時(shí)候嚴(yán)禁打鬧,吃過(guò)碗不準(zhǔn)放在食堂以外的地方,違反任意一項(xiàng)罰該同學(xué)洗碗,清理食堂。
2、學(xué)校給每一個(gè)班定10分做錯(cuò)了同學(xué)不但自己受懲罰,還要扣班級(jí)分,學(xué)末時(shí),哪一個(gè)班分?jǐn)?shù)最高將會(huì)得到“最佳優(yōu)秀節(jié)約班”的光榮稱(chēng)號(hào)。
3、開(kāi)一次家長(zhǎng)會(huì),促進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)孩子行動(dòng)和心理加強(qiáng)管理。
xxx。
xx年xx月xx日。
食堂改進(jìn)建議書(shū)篇六
尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo):
你好!
首先請(qǐng)?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您,魯莽地寫(xiě)下這份建議書(shū),并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞:
1、幾個(gè)月中,食堂用餐時(shí),飯桶前總是一片水渠不通,同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁,毫無(wú)半點(diǎn)紀(jì)律,甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,不講究淑女形象,一個(gè)個(gè)都用碗去撈飯,不但潑出了不少珍貴的米飯,還潑出了自己的形象,而且由于米飯遍布在地板上,像一個(gè)個(gè)滑板似的,時(shí)刻都有導(dǎo)致同學(xué)們滑到的威脅。對(duì)此,我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì),有自主排隊(duì)的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。
2、大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。值班老師雖已多次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,不少同學(xué)依舊我行我素,把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見(jiàn)了人影,白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費(fèi)了米飯蔬菜,還使去盛湯盛飯的同學(xué)被見(jiàn)怪不怪的食堂阿姨收去飯菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁悶之極。對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,水落石出的真—相讓我們大吃一驚:
第二,校門(mén)口的小店是禍端之一,油炸食品,摸獎(jiǎng)層出不窮,使不少“老顧客”神魂顛倒,直接繞開(kāi)食堂,干凈利索地沖進(jìn)小店,狼吞虎咽地解決各種油炸食品,甚至不顧一切地摸獎(jiǎng),中飯不但吃不好,還損傷了身體,離譜極了!
針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:
1、改善飯菜質(zhì)量。建議食堂阿姨把飯菜做認(rèn)真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學(xué)們的心,不至于退避三舍。
2、有同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督,防止同學(xué)倒入過(guò)多的飯菜,好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置,同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒,由食堂阿姨們定時(shí)取走清洗——這一來(lái),及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢(shì)頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂(lè)而不為呢?當(dāng)然,有值周老師的監(jiān)督就更好了。這樣一來(lái),就用不著“先鋒小衛(wèi)士”、“環(huán)保小衛(wèi)士”們四處奔忙了。
以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請(qǐng)校長(zhǎng)諒解!
最后,祝鄔校長(zhǎng)身體健康、萬(wàn)事如意!
祝錦溪的明天更美好!能有一片嶄新的風(fēng)貌。
食堂改進(jìn)建議書(shū)篇七
尊敬的校長(zhǎng):
你好。
我是政法學(xué)院大二的一名學(xué)生,經(jīng)過(guò)這4個(gè)學(xué)期在政法學(xué)院的就餐體驗(yàn),我給食堂提出以下建議:
1、食堂的打飯秩序太亂,大家都是在窗口圍成一圈,相當(dāng)擁擠。這樣很容易把剛打到的飯灑掉。而且在這樣擁擠的環(huán)境中,很容易就會(huì)被灑一身飯菜。到時(shí)更是亂成一團(tuán)。所以我建議實(shí)行排隊(duì)打飯制度,這樣可以是食堂更有秩序。
2、在食堂浪費(fèi)的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)老師雖已多次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,不少同學(xué)依舊我行我素,把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見(jiàn)了人影,白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。雖然現(xiàn)在食堂實(shí)行餐盤(pán)放回收餐臺(tái)制度,但是食物浪費(fèi)現(xiàn)象仍沒(méi)有改善。如果我們到收餐臺(tái)去看一下就會(huì)看到滿滿的,一盤(pán)一盤(pán)的食物放在收餐臺(tái)上,等著阿姨倒進(jìn)泔水桶。食堂食物浪費(fèi)現(xiàn)象確實(shí)是一大難題,對(duì)此我的建議是;建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督,防止同學(xué)倒入過(guò)多的飯菜,好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。
3、食堂應(yīng)該重視食堂衛(wèi)生,我曾在飯菜中發(fā)現(xiàn)了頭發(fā)、鋼絲、塑料皮。我想那些窗口可以在做飯前把鍋里在檢查一下,不要讓我們餐盤(pán)里出現(xiàn)不該出現(xiàn)的東西。不過(guò)我從沒(méi)在飯菜里吃到蟲(chóng)子,這點(diǎn)讓我非常欣慰,其實(shí)食堂的衛(wèi)生狀況也不是很差,只是檢查力度還是不夠。我對(duì)食堂的建議就是這些希望能對(duì)食堂的改善有所幫助。
xxx。
x年x月x日。
食堂改進(jìn)建議書(shū)篇八
尊敬的校長(zhǎng):
你好
我是政法學(xué)院大二的一名學(xué)生,經(jīng)過(guò)這4個(gè)學(xué)期在政法學(xué)院的就餐體驗(yàn),我給食堂提出以下建議:
1. 食堂的打飯秩序太亂,大家都是在窗口圍成一圈,相當(dāng)擁擠。這樣很容易把剛打到的飯灑掉。而且在這樣擁擠的環(huán)境中,很容易就會(huì)被灑一身飯菜。到時(shí)更是亂成一團(tuán)。所以我建議實(shí)行排隊(duì)打飯制度,這樣可以是食堂更有秩序。
2. 在食堂浪費(fèi)的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)老師雖已多次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,不少同學(xué)依舊我行我素,把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見(jiàn)了人影,白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。雖然現(xiàn)在食堂實(shí)行餐盤(pán)放回收餐臺(tái)制度,但是食物浪費(fèi)現(xiàn)象仍沒(méi)有改善。如果我們到收餐臺(tái)去看一下就會(huì)看到滿滿的,一盤(pán)一盤(pán)的食物放在收餐臺(tái)上,等著阿姨倒進(jìn)泔水桶。食堂食物浪費(fèi)現(xiàn)象確實(shí)是一大難題,對(duì)此我的建議是;建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督,防止同學(xué)倒入過(guò)多的飯菜,好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。
3. 食堂應(yīng)該重視食堂衛(wèi)生,我曾在飯菜中發(fā)現(xiàn)了頭發(fā)、鋼絲、塑料皮。我想那些窗口可以在做飯前把鍋里在檢查一下,不要讓我們餐盤(pán)里出現(xiàn)不該出現(xiàn)的東西。不過(guò)我從沒(méi)在飯菜里吃到蟲(chóng)子,這點(diǎn)讓我非常欣慰,其實(shí)食堂的衛(wèi)生狀況也不是很差,只是檢查力度還是不夠。 我對(duì)食堂的建議就是這些希望能對(duì)食堂的改善有所幫助。
xxx
x年x月x日
食堂改進(jìn)建議書(shū)篇九
敬愛(ài)的校長(zhǎng):
您好!
首先請(qǐng)?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您,魯莽地寫(xiě)下這份建議書(shū),并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞:
1。開(kāi)學(xué)以來(lái),食堂用餐時(shí),飯桶前總是一片水泥不通,同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁,毫無(wú)半點(diǎn)紀(jì)律,甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,不講究淑女形象,一個(gè)個(gè)都擁擠著去打飯,一點(diǎn)兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,對(duì)此,我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì),有自主排隊(duì)的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。
2。大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。校長(zhǎng)老師雖已多次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,不少同學(xué)依舊我行我素,把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,或者只扒幾口就不再吃了,白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,真相讓我們大吃一驚:有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員有時(shí)做的飯菜不合口,絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃。
針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:
1。改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認(rèn)真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學(xué)們的心。
以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請(qǐng)校長(zhǎng)諒解!最后,祝校長(zhǎng)身體健康、萬(wàn)事如意!
建議人:四年級(jí)全體學(xué)生。
x年x月x日。
食堂改進(jìn)建議書(shū)篇十
致總經(jīng)辦:
針對(duì)目前部分員工反映,我們員工餐廳也正在改進(jìn),但是我們也有幾點(diǎn)建議,希望給我們解決:
1、為了廚房規(guī)范化,請(qǐng)給我們廚房人員發(fā)兩套工衣、一雙工鞋。
2、廚房灶臺(tái)火力不夠,經(jīng)常燒不完煤氣,造成浪費(fèi),希望更換爐灶。
3、關(guān)于采購(gòu)方面的問(wèn)題,以后我們只負(fù)責(zé)制作菜單,不負(fù)責(zé)采購(gòu),希望安排專(zhuān)門(mén)的采購(gòu)員負(fù)責(zé)采購(gòu)工作。
4、關(guān)于開(kāi)餐時(shí)間短的問(wèn)題,我們是按人事部規(guī)定的時(shí)間。
5、關(guān)于飯菜供應(yīng)不足的問(wèn)題,我們希望人事部每天要提供上班就餐的人數(shù),以便準(zhǔn)備飯菜量。
6、關(guān)于食品用量的監(jiān)管和庫(kù)存量的食品盤(pán)點(diǎn)工作,希望每個(gè)月的30日,總經(jīng)辦派一個(gè)人下來(lái)廚房倉(cāng)庫(kù)和員工廚房和我們一起盤(pán)點(diǎn)。
7、餐廳打卡機(jī)經(jīng)常失靈,希望派人調(diào)好。
8、關(guān)于餐廳人員管理的問(wèn)題,我們正在規(guī)范。
9、為了提高員工的福利,改善伙食,希望提高員工的中、晚餐標(biāo)準(zhǔn)和早餐標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)已制定好菜單,見(jiàn)附件。
10、關(guān)于菜中有頭發(fā)的問(wèn)題,希望以后發(fā)現(xiàn)當(dāng)面提出?;锸辰?jīng)費(fèi)不準(zhǔn)時(shí)發(fā)放,經(jīng)常影響餐廳計(jì)劃工作,望解決。
以上是我們的整改意見(jiàn)和建議,如有做不到位的,希望提出批評(píng)意見(jiàn),我們將虛心接受并改進(jìn)。
食堂改進(jìn)建議書(shū)篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
對(duì)于食堂,我有以下一些建議提供,希望你們能夠參考:
1、肉經(jīng)常有酸的味道,建議每天清理,不得有隔夜肉。
2、管理人員用洗潔精應(yīng)及時(shí)供應(yīng)。
3、必須端正工作態(tài)度,服從項(xiàng)目管理,有意見(jiàn)應(yīng)及時(shí)與辦公室主任溝通,不得散布小道消息。
4、建議增加點(diǎn)辣醬、辣椒炒蛋、辣椒拌小魚(yú)等辣菜。
5、建議經(jīng)常有新鮮菜。
6、最好多一些雞蛋湯、紫菜湯之類(lèi)的。
7、建議食物要保持新鮮,菜品樣式要經(jīng)常更換,要提高營(yíng)養(yǎng)搭配。食物要充足,營(yíng)業(yè)時(shí)間要延長(zhǎng)。
8、早餐要多樣化,稀飯要用生米做。
9、炒菜佐料要齊全,剩菜不要混在新炒的菜中。
10、肉要保持新鮮。
11、多一些葷素搭配的菜。
12、早餐的稀飯可以加點(diǎn)花生、紅棗之類(lèi)的。
13、湯的品種要多樣化。
14、青菜要多換種類(lèi)。
此致
敬禮!
20xx年xx月xx日。
食堂改進(jìn)建議書(shū)篇十二
現(xiàn)狀:。
目前我校食堂存在以下方面的問(wèn)題:。
1、學(xué)校內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制不夠健全。對(duì)食堂存在的問(wèn)題監(jiān)管不到位。
2、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全意識(shí)差。學(xué)校雖然建立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),但沒(méi)有配備專(zhuān)門(mén)的食品衛(wèi)生管理員,對(duì)食堂的監(jiān)管難以到位。具體表現(xiàn)為衛(wèi)生條件差,衛(wèi)生消毒不徹底,而且食堂工作人員,是非專(zhuān)業(yè)人員,工作技能、衛(wèi)生知識(shí)掌握甚少。
3、學(xué)校食堂所購(gòu)食品,未按規(guī)定向供貨商索取證件票據(jù),學(xué)生食堂有的為追求利益的最大化,在食品及原材料采購(gòu)中,盡量采購(gòu)廉價(jià)、散裝的無(wú)qs標(biāo)志的食品及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
4、食堂臺(tái)帳不能實(shí)事求是按規(guī)定建賬。
5、營(yíng)養(yǎng)配餐不合理:學(xué)校食堂,未辦理“營(yíng)養(yǎng)餐”。食堂基本以學(xué)生口味為準(zhǔn),很少進(jìn)行科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的搭配。肉類(lèi)以往是豬肉為主,缺少牛肉、羊肉,幾乎沒(méi)有海產(chǎn)品。蔬菜主要以瓜類(lèi)為主如南瓜、黃瓜,很少有長(zhǎng)纖維的芹菜、菠菜。主食主要是大米飯。沒(méi)有飯后配供水果。辦法:。
1.進(jìn)一步提高學(xué)校行政對(duì)學(xué)校食堂安全工作的重視程度,強(qiáng)化學(xué)校食堂的監(jiān)督力度。要把學(xué)生食堂安全放在重要位置,進(jìn)一步明確衛(wèi)生部門(mén)和教育部門(mén)在學(xué)校食堂安全監(jiān)管工作上的義務(wù)和職責(zé),確保措施、責(zé)任、監(jiān)督三到位。
2.健全和完善學(xué)校食堂各項(xiàng)規(guī)章制度,確立校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,具體從業(yè)人員為第二責(zé)任人,一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí);嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂食品留樣制度》,要求學(xué)校強(qiáng)制實(shí)施留樣制度;建立學(xué)校食堂安全應(yīng)急機(jī)制,確保一旦出現(xiàn)食堂食品中毒事故后,能夠迅速查明原因,采取措施并控制事態(tài)發(fā)展。
3、建立從業(yè)人員健康管理檔案,督促?gòu)臉I(yè)人員在取得健康證明后上崗;加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn),確保采購(gòu)、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。
4、加強(qiáng)監(jiān)管信息。要暢通社會(huì)投訴渠道,形成學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)各界關(guān)心與支持學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍;要重視和認(rèn)真處理學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)反映的學(xué)校食堂食品安全問(wèn)題。
5、成立膳食委員會(huì)。
建議書(shū):給學(xué)校食堂的建議書(shū)。
精選食堂承包合同模板匯總六篇。
【精品】食堂承包合同模板匯總八篇。
食堂改進(jìn)建議書(shū)篇十三
近日發(fā)現(xiàn)食堂在菜品和質(zhì)量上存在一些問(wèn)題,現(xiàn)對(duì)食堂提出一些意見(jiàn)與建議,歸納如下:
一、對(duì)現(xiàn)行服務(wù)質(zhì)量的意見(jiàn)如下:
1、蔬菜種類(lèi)太少,份量不足。
2、蔬菜油水太薄,不經(jīng)餓。
3、菜價(jià)太貴、不實(shí)惠。
4、菜的味道太辣、偏咸,湯偏咸,有時(shí)有腥味兒。
5、肥肉全是邊角料,看著沒(méi)有胃口。
6、紅繞蹄花兒、干煸雞塊時(shí)而不熟。
7、米飯?zhí)病⒚诇鞘o堉蟮?,豆?jié){無(wú)豆?jié){味兒且糖味太重。
8、不夠衛(wèi)生,有時(shí)菜里出現(xiàn)毛發(fā)、蟲(chóng)子、帶毛肉等令人倒胃的東西。
9、腌制食物太多,不要總是做韭菜。
10、供餐時(shí)間短,第四節(jié)可上罷去吃飯就沒(méi)菜了。
二、改進(jìn)建議如下:
1、每個(gè)窗臺(tái)上,放上辣椒、醋、醬油、花椒等調(diào)料,讓就餐人員自己調(diào)味兒。
2、假期教師窗口照常開(kāi)放,保證住校教師就餐。
xxxx。
xxxx。
建議書(shū):給學(xué)校食堂的建議書(shū)。
有關(guān)食堂承包合同模板合集六篇。
【精品】食堂承包合同模板合集六篇。
【精華】食堂承包合同模板合集六篇。
有關(guān)食堂承包合同模板合集八篇。
關(guān)于食堂承包合同模板合集八篇。
食堂改進(jìn)建議書(shū)篇十四
1、肉經(jīng)常有酸的味道,建議每天清理,不得有隔夜肉。
2、管理人員用洗潔精應(yīng)及時(shí)供應(yīng)。
消息。
4、建議增加點(diǎn)辣醬、辣椒炒蛋、辣椒拌小魚(yú)等辣菜。
5、建議經(jīng)常有新鮮菜。
6、最好多一些雞蛋湯、紫菜湯之類(lèi)的。
間要延長(zhǎng)。
8、早餐要多樣化,稀飯要用生米做。
9、炒菜佐料要齊全,剩菜不要混在新炒的菜中。
10、肉要保持新鮮。
11、多一些葷素搭配的菜。
12、早餐的稀飯可以加點(diǎn)花生、紅棗之類(lèi)的。
13、湯的品種要多樣化。
14、青菜要多換種類(lèi)。
建議書(shū):給學(xué)校食堂的建議書(shū)。
【精華】食堂承包合同模板合集六篇。
【精華】食堂承包合同模板集錦九篇。
食堂改進(jìn)建議書(shū)篇十五
敬愛(ài)的校長(zhǎng):
您好!
首先請(qǐng)?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您,魯莽地寫(xiě)下這份建議書(shū),并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞:
1。開(kāi)學(xué)以來(lái),食堂用餐時(shí),飯桶前總是一片水泥不通,同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁,毫無(wú)半點(diǎn)紀(jì)律,甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,不講究淑女形象,一個(gè)個(gè)都擁擠著去打飯,一點(diǎn)兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,對(duì)此,我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì),有自主排隊(duì)的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。
2。大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。校長(zhǎng)老師雖已多次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,不少同學(xué)依舊我行我素,把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,或者只扒幾口就不再吃了,白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,真相讓我們大吃一驚:有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員有時(shí)做的飯菜不合口,絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃。
針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:
1。改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認(rèn)真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學(xué)們的心。
以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請(qǐng)校長(zhǎng)諒解!最后,祝校長(zhǎng)身體健康、萬(wàn)事如意!
建議人:四年級(jí)全體學(xué)生。
建議書(shū):給學(xué)校食堂的建議書(shū)。
有關(guān)食堂承包合同模板合集六篇。
有關(guān)食堂承包合同模板七篇。
食堂改進(jìn)建議書(shū)篇十六
:
你們好!
在轉(zhuǎn)眼間飛逝的六年里,您可能看著我們一點(diǎn)一點(diǎn)的成長(zhǎng),看著我們從一個(gè)個(gè)幼稚的小孩,長(zhǎng)成這么大,也可能剛剛來(lái),但是我都要和你們說(shuō)一聲:謝謝!但作為一個(gè)離畢業(yè)只有一個(gè)月的學(xué)生,出于對(duì)母校的'熱愛(ài),我想你問(wèn)題出一些建議。
我希望學(xué)校里的午餐可以一周不重復(fù)。在小學(xué)六年的時(shí)光里,我通過(guò)自己的觀察,我發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)都出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象,我覺(jué)得這可能是因?yàn)?,學(xué)校里的午餐今天有的一盤(pán)菜昨天也有,所以造成有些同學(xué)覺(jué)得吃膩了就倒掉,出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象。在此,我提出建議:
第一,一周的菜和湯不要重復(fù),減少浪費(fèi)。
第二,可以將菜的顏色做的鮮艷一點(diǎn),提高同學(xué)們吃飯的食欲。
第三,每周制定一張伙食表,寫(xiě)出每天的菜和湯,供同學(xué)和老師們看。
第四,每天可以有一樣水果或水。
以上就。
是我的建議,望食堂的阿公阿婆考慮采納。
20xx年xx月xx日。
食堂改進(jìn)建議書(shū)篇十七
敬愛(ài)的校長(zhǎng):
您好!
首先請(qǐng)?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您,魯莽地寫(xiě)下這份建議書(shū),并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞:
1.開(kāi)學(xué)以來(lái),食堂用餐時(shí),飯桶前總是一片水泥不通,同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁,毫無(wú)半點(diǎn)紀(jì)律,甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,不講究淑女形象,一個(gè)個(gè)都擁擠著去打飯,一點(diǎn)兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,對(duì)此,我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì),有自主排隊(duì)的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。
2.大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。校長(zhǎng)老師雖已多次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,不少同學(xué)依舊我行我素,把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,或者只扒幾口就不再吃了,白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,真相讓我們大吃一驚:有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員有時(shí)做的飯菜不合口,絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃.
針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:
1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認(rèn)真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學(xué)們的心。
以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請(qǐng)校長(zhǎng)諒解! 最后,祝校長(zhǎng)身體健康、萬(wàn)事如意!
建議人:
食堂改進(jìn)建議書(shū)篇十八
居委會(huì)的叔叔阿姨們您們好:
地球讓我們生存,讓我們保護(hù)。地球是我們的家園,我們是地球的小主人。誰(shuí)不想讓我們的家園變的更美好,更漂亮?而在這個(gè)時(shí)候,那些賣(mài)水果、小吃、蔬菜的叔叔阿姨們,在各個(gè)地方擺攤而等到晚上就收攤走人,可他們卻沒(méi)有看到在他們周?chē)教幎际撬麄儊G棄的垃圾,等到再過(guò)幾天,那些垃圾在地上發(fā)臭,蒼蠅、蚊子都飛來(lái)飛去,讓過(guò)路的行人都得捂著鼻子,快步走過(guò)去。你們有沒(méi)有想過(guò),就是你們這樣亂丟垃圾,給我們的美麗家園添了點(diǎn)臟。所以,我希望居委會(huì)的叔叔阿姨們,讓那些擺小攤的小販在走時(shí)帶走自己的垃圾,讓他們學(xué)會(huì)愛(ài)護(hù)好我們美好的家園,在此,我提出幾點(diǎn)建議供你們參考:
1、請(qǐng)行人自覺(jué)愛(ài)護(hù)公園、路邊及其他公共場(chǎng)所的花草樹(shù)木。
2、照顧好自己身邊的一草一木、愛(ài)護(hù)花草。
3、希望社會(huì)上多增加一些植樹(shù)、種花草的活動(dòng),希望大家積極參加。
住在地球上的每一個(gè)公民,讓我們共同努力,以使我們的地球更美麗、可愛(ài),使我們生活的環(huán)境更美好,人人爭(zhēng)做地球的小衛(wèi)士。)
食堂改進(jìn)建議書(shū)篇十九
尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo):。
我們是五維空間環(huán)保小組,代表佛山二中參加今年中英合作的氣候酷派行動(dòng),將針對(duì)學(xué)校水電資源利用、垃圾分類(lèi)與資源回收利用、糧食浪費(fèi)等方面展開(kāi)一系列的行動(dòng),從而帶動(dòng)全校師生加入我們的環(huán)保行列。首先,我們將目光投向了學(xué)校食堂。據(jù)我們的觀察,學(xué)校食堂所存在的問(wèn)題絕不只是糧食浪費(fèi)的問(wèn)題。因?yàn)閷W(xué)校飯菜不合口味,越來(lái)越多的學(xué)生將盒飯或路邊小吃帶進(jìn)學(xué)校,校園內(nèi)的白色垃圾也與日俱增。
然而食堂到底存在哪些不足呢?上周,我們對(duì)整個(gè)高一級(jí)做了一次調(diào)查,由每班班長(zhǎng)或生活委員負(fù)責(zé)調(diào)查同學(xué)們最喜歡和最討厭的學(xué)校食堂菜,以及記錄同學(xué)們對(duì)食堂的看法和改進(jìn)的建議。我們共發(fā)出了14份問(wèn)卷,根據(jù)9份有效答卷,現(xiàn)歸納和提出學(xué)校食堂存在的.問(wèn)題和改進(jìn)的建議:從飯菜質(zhì)量和口味來(lái)看:。
1.菜式單一。例如蒸水蛋這道菜,幾乎每天都有。山珍海味亦會(huì)吃膩,更何況這么一道家常菜呢?對(duì)此,食堂應(yīng)該定期更新一些菜式,換換口味。同學(xué)們提到的想吃的菜有:鹽焗雞,蝦仁炒蛋,香酥雞等。另外,同學(xué)們普遍喜歡的食堂的菜有梅菜扣肉,香菇滑雞,酸甜魚(yú),番茄炒蛋;普遍討厭的有蒸水蛋,豆芽,紅燒豆腐,鹵水鴨。
2.口味單一。從收回的答卷來(lái)看,普遍受歡迎的口味有咸,辣,清淡。所以,食堂應(yīng)做好協(xié)調(diào)工作,例如每周做3、4道比較辣的菜;保留酸甜魚(yú)這樣的菜;湯做得咸淡適宜;粥里面適當(dāng)加一些鹽等。
3.葷素搭配不當(dāng)。很多同學(xué)都提到學(xué)校食堂葷菜不夠,好不容易盼來(lái)一道,又都是肥膘肉。因此,食堂應(yīng)當(dāng)注重葷素搭配,增加葷菜,提高葷菜質(zhì)量。
4.蔬菜不新鮮。這也是同學(xué)們最反感的一點(diǎn)。長(zhǎng)期以來(lái),食堂的蔬菜都不盡人意:經(jīng)常有黃(枯)菜葉;蔬菜沒(méi)洗干凈,有沙。此外,瓜果也不新鮮,如番茄的皮經(jīng)常是又黑又爛的。前面所提到的豆芽,之所以不受歡迎,除了味道不好之外,也十分不新鮮,總是黑黑的。有同學(xué)提到,與其做這樣的蔬菜,不如改作其他的菜。其實(shí)蔬菜不用太多,如果很新鮮,能讓同學(xué)們滿意,少一點(diǎn)也無(wú)妨。
5.湯太淡,豆?jié){摻水現(xiàn)象嚴(yán)重。我們認(rèn)為食堂可以對(duì)豆?jié){、湯進(jìn)行限量供應(yīng),提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
6.飯又冷又硬。這也是食堂長(zhǎng)期存在的一個(gè)問(wèn)題,除了適當(dāng)提高米飯的質(zhì)量外,食堂也應(yīng)對(duì)飯做一定的保溫措施。
7.雞頭太多。據(jù)同學(xué)們反映,關(guān)于雞鴨的菜,頭尾太多,影響了同學(xué)們進(jìn)食的情緒。我們認(rèn)為食堂不必將這些部分加入菜里。
8.經(jīng)常吃隔夜飯菜。實(shí)際上這是由于吃飯的人數(shù)少于準(zhǔn)備的飯菜所致,因?yàn)橛胁糠滞瑢W(xué)未去食堂吃飯、食堂又不忍浪費(fèi)才出現(xiàn)這種情況。解決的辦法無(wú)非就是提高飯菜質(zhì)量,吸引同學(xué)們?nèi)ナ程贸燥垺?/p>
9.飯菜分量太少。有女生反映,食堂給的飯菜有時(shí)過(guò)少。也有不少同學(xué)反映吃不飽,打飯的阿姨又不肯多給一些。鑒于此,我們建議改自選窗口為加菜窗口,通過(guò)此窗口為同學(xué)們提供加菜服務(wù),將不同的菜分成一小碟一小碟,按不同的價(jià)收費(fèi),這樣,既可以讓同學(xué)們吃飽,又能為其提供更多的選擇。
10.早餐不夠豐富。很多同學(xué)希望早餐能做得像宵夜一樣豐富,有多種選擇。
從非飯菜因素來(lái)看:。
1.食堂工作人員態(tài)度欠佳。很多同學(xué)不喜歡阿姨的催促,也強(qiáng)烈要求打飯時(shí)阿姨們的口罩要戴好。
2.人太多,太擁擠。相信各位領(lǐng)導(dǎo)也知道,每到中午放學(xué),學(xué)生們便會(huì)蜂擁般的奔向食堂,用不了幾分鐘,食堂內(nèi)便會(huì)排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,不走運(yùn)的來(lái)晚了點(diǎn),到最后連飯都吃不上。相當(dāng)一部分同學(xué)因此而不去食堂吃飯。我們認(rèn)為,食堂完全可以利用二樓的空間,將二樓也開(kāi)發(fā)利用起來(lái),以緩解一樓的壓力。3.地板太滑,尤其是在下雨天。希望食堂首先盡量避免油撒到地上,其次多用點(diǎn)洗潔精,將地面拖干凈。
好了,以上就是我們調(diào)查所得的結(jié)果。這次調(diào)查,許多同學(xué)都積極配合,踴躍發(fā)表看法和意見(jiàn),雖然有些語(yǔ)句過(guò)激了點(diǎn),但這表明同學(xué)們對(duì)學(xué)校食堂的改進(jìn)仍抱有希望。同學(xué)們不止一次地向我們表示,他們非常希望學(xué)校食堂能夠改進(jìn),能夠越辦越好。領(lǐng)導(dǎo)們,你們可曾發(fā)現(xiàn)教學(xué)樓樓梯間的垃圾桶里有越來(lái)越多的一次性飯盒?可曾知道同學(xué)們因吃路邊小吃而使用了多少塑料袋?如果您知道了,您一定也會(huì)為環(huán)境而痛心。一份建議書(shū)還不足以將事情說(shuō)清楚,如果您有時(shí)間,若有什么頂撞之處,還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們?cè)?,謝謝您閱讀這封建議書(shū)。我們衷心希望,二中的伙食能像它的教學(xué)質(zhì)量一樣,令人滿意!
xxx。
xx年xx月xx日。
食堂改進(jìn)建議書(shū)篇二十
近日發(fā)現(xiàn)食堂在菜品和質(zhì)量上存在一些問(wèn)題,現(xiàn)對(duì)食堂提出一些意見(jiàn)與建議,歸納如下:
1、蔬菜種類(lèi)太少,份量不足。
2、蔬菜油水太薄,不經(jīng)餓。
3、菜價(jià)太貴、不實(shí)惠。
4、菜的味道太辣、偏咸,湯偏咸,有時(shí)有腥味兒。
5、肥肉全是邊角料,看著沒(méi)有胃口。
6、紅繞蹄花兒、干煸雞塊時(shí)而不熟。
7、米飯?zhí)?、米湯是剩飯煮的`,豆?jié){無(wú)豆?jié){味兒且糖味太重。
8、不夠衛(wèi)生,有時(shí)菜里出現(xiàn)毛發(fā)、蟲(chóng)子、帶毛肉等令人倒胃的東西。
9、腌制食物太多,不要總是做韭菜。
10、供餐時(shí)間短,第四節(jié)可上罷去吃飯就沒(méi)菜了。
1、每個(gè)窗臺(tái)上,放上辣椒、醋、醬油、花椒等調(diào)料,讓就餐人員自己調(diào)味兒。
2、假期教師窗口照常開(kāi)放,保證住校教師就餐。
建議人:
時(shí)間:
食堂改進(jìn)建議書(shū)篇二十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
1、提高采購(gòu)的質(zhì)量,不過(guò)分追求低成本。
控制首先是對(duì)食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調(diào)味品及蔬菜等的進(jìn)貨渠道和價(jià)格的控制。只有保證原料合格,才能保證成品的合格。其次是對(duì)數(shù)量的控制,尤其是對(duì)葷菜類(lèi)中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例,才能保證營(yíng)養(yǎng)的充足與平衡,保證合理的性價(jià)比。
2、完善招聘制度,提高員工素質(zhì)。
人員素質(zhì)高低決定其經(jīng)營(yíng)成功的程度:人員素質(zhì)越高,工作勝任度越大,成功幾率越大,風(fēng)險(xiǎn)越小;反之亦然。高校食堂招聘的員工都應(yīng)符合國(guó)家法律規(guī)定設(shè)立相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)上崗制度。在此基礎(chǔ)上,食堂經(jīng)營(yíng)者對(duì)員工的思想教育也不能放松。
3、不斷更新菜色,提高飯菜的質(zhì)量,增加飯菜的份量。
學(xué)生的口味不斷變化,菜品應(yīng)該相應(yīng)地調(diào)整,盡量準(zhǔn)備多些當(dāng)季的菜色。中式菜品的制作過(guò)程一般沒(méi)有統(tǒng)一的生產(chǎn)、制作工藝,不同的廚師對(duì)同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時(shí)間和火候,結(jié)果相同的菜品卻有不同的口感。但對(duì)于食堂來(lái)講,保證基本菜品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、大眾化口感,既可保證質(zhì)量,也可保證銷(xiāo)量,不要總偏清淡,照顧一下口味較重的同學(xué)。同時(shí),適當(dāng)增加飯菜的份量,盡量讓學(xué)生吃飽。
4、狠抓食堂衛(wèi)生狀況。
食堂必須有清潔的就餐環(huán)境,對(duì)于食堂經(jīng)營(yíng)者,除了每天小規(guī)模的清理工作,還應(yīng)定期組織食堂員工進(jìn)行大掃除,以保證食堂的衛(wèi)生質(zhì)量。不僅如此,食堂的食品安全對(duì)食堂來(lái)說(shuō),尤為重要。烹飪方式的考究,食物變質(zhì)與否都是應(yīng)當(dāng)注意的,否則就可能導(dǎo)致食物中毒等危險(xiǎn)事件。如高校食堂中常見(jiàn)的扁豆、豬肝等食品,烹飪不當(dāng),極易引起食物中毒。
5、適當(dāng)調(diào)整飯菜價(jià)格。
學(xué)生是沒(méi)有收入的一個(gè)特殊群體,食堂的飯菜價(jià)格定的必定不能太高。且我校的貧困生數(shù)量較多,適當(dāng)降低飯菜價(jià)格可以保證貧困學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)得到基本保證。食堂所服務(wù)的顧客是沒(méi)有收入的學(xué)生群體,應(yīng)該保證對(duì)他們的公益性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的,為此,食堂可以適當(dāng)調(diào)整低檔、中檔和高檔菜的比例,已達(dá)到雙贏的效果。
6、改進(jìn)工作流程,提高工作效率。
每天到了吃飯的高峰期,全部學(xué)生都涌進(jìn)飯?zhí)?,要排好久的?duì)才能打到飯,更糟糕的是,有時(shí)輪到你的時(shí)候就剛好沒(méi)有飯菜了,就是有也都是殘羹冷炙了,弄得好多時(shí)候都沒(méi)飯吃。
xxx。
x年x月x日。
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/17981077.html】