方案的執(zhí)行需要有良好的信息溝通和協(xié)調(diào)機制，確保各方面的順利配合。方案的提出應該基于對問題的充分理解和深入分析。我們可以從下面的案例中學到很多關于實施該方案的經(jīng)驗。
食堂改進方案篇一
我公司進入xxxx醫(yī)院進行食堂管理已近三年的時間，這期間，我們?yōu)閺V大醫(yī)務人員、患者提供了安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口的菜品。在為xxxx醫(yī)院進行服務的過程中，我們認識到食堂不是簡單的就餐場地，而是醫(yī)務人員休息、交流的重要場所，也是向患者展現(xiàn)院方整體醫(yī)護水平的重要窗口。作為醫(yī)院的服務商，我們本著積極負責的服務態(tài)度盡心盡力為廣大醫(yī)務人員、患者服務。
在這三年中，我們針對患者營養(yǎng)食堂、職工食堂不同的需求和特點，制定了相應的服務模式，滿足了醫(yī)護、患者及家屬的就餐要求。同時在服務過程中存在的不足，我們也進行了反思并在今后的服務中加以持續(xù)改善。
醫(yī)院地下一層的營養(yǎng)食堂主要是為患者服務。患者住院就醫(yī)，由于病種多樣化，病情不一，更需要營養(yǎng)膳食。對患者來說，科學的膳食不僅僅是單純的補充營養(yǎng)，同時也是治療疾病的一種手段。治療飲食、營養(yǎng)餐是醫(yī)院患者食堂區(qū)別于其他餐飲服務的鮮明特點。所以我公司將工作重點放在飯菜的營養(yǎng)和衛(wèi)生上。
（一）現(xiàn)狀及問題：
1、醫(yī)院患者用餐一直是一個比較繁瑣、復雜的問題：如何根據(jù)患者營養(yǎng)需求做到菜品定量分析；如何做到在眾口難調(diào)的情況下滿足大多數(shù)人的要求；如何做到送餐的伙食量與用餐患者需求量之間的合理匹配，長期以來，我公司一直在持續(xù)不斷的對上述問題進行調(diào)整。例如：我院有部分年老體弱的患者，腸胃功能較弱，需要食用較軟的米飯和較爛一些的燉菜，而這些患者住院區(qū)域分布在22個不同的病區(qū)內(nèi)，為分餐工作增加了難度；還有一些患者因藥物作用，加大了用餐量；而有些女患者用餐量較小，容易造成就餐的浪費等，這些都需要我們在平日的送餐工作中通過對病區(qū)的調(diào)研，不斷的進行調(diào)整。
2、原材料市場價格上漲
通過對今年市場調(diào)研分析，各類原材料價格比去年提高近20%，嚴重制約了菜品質(zhì)量的提升。
3、人工成本增幅較大
按照供餐合同規(guī)定，分餐組人員編制為14人，人均工資為1000元（根據(jù)三年前xx醫(yī)院住院患者800人及當時天津市人均工資水平確定），而20xx年天津市人均工資比去年上漲了近13%，最低工資調(diào)整到1310元。目前分餐組員工分為3個班次，負責全院22個病區(qū)患者一日三餐的分餐、送餐任務。每位員工平均要負責2個病區(qū)的分餐、送餐工作，勞動強度較大，特別是20xx年住院患者增加至近1300人，導致分餐組工作量大大增加，給管理工作帶來了較大的難度。這些重要因素不同程度的制約了營養(yǎng)食堂服務質(zhì)量的提高。
（二）建議及改進：建議：
1、鑒于上述服務中存在的問題，我公司建議增加在服務環(huán)節(jié)上的反饋機制與監(jiān)督機制，由院方建立監(jiān)督小組，對營養(yǎng)食堂服務過程中出現(xiàn)的菜品質(zhì)量及服務問題進行集中匯總，我公司每月向監(jiān)督小組就反饋的問題，提出整改報告，并接受監(jiān)督小組的巡檢監(jiān)督。
2、結合目前市場情況，對營養(yǎng)餐廳人員編制及工資情況進行重新核定，適當提高患者用餐餐標。
改進：在今后的服務中，我們將在營養(yǎng)膳食工作上進行更細化的拓展服務，主要在一下方面進行改進：
1、加強與院方專業(yè)營養(yǎng)師的溝通協(xié)作，使科學防治與食療調(diào)養(yǎng)發(fā)揮應有的作用。配合醫(yī)院營養(yǎng)科制定了科學合理的營養(yǎng)食譜，定期邀請醫(yī)院營養(yǎng)師參與對我公司食堂管理和廚師的指導，有針對性的選擇與飲食治療密切相關的食譜，制定詳細的個體化飲食治療方案。
2、加強對醫(yī)務科、各病區(qū)的走訪、調(diào)查、了解，結合長期服務過程中掌握的規(guī)律，在飯菜準備及分餐方面，做好充分的工作。了解各病區(qū)所住患者的詳細情況，根據(jù)男女性別、病情種類，就餐習慣等，在分餐時進行針對性的分配，保證患者用餐需求，同時合理控制飯菜的數(shù)量，為院方在原材料成本投入上將浪費降到最低。同時加大主葷菜品原材料投放量，改變菜品主葷不主、次葷不次的現(xiàn)象。
3、提高對各病房患者就餐要求的認知度及患者生活習慣的了解，將原來的菜品一鍋炒制調(diào)整為有針對性的對菜品采取分鍋炒制，滿足不同患者對菜品軟硬程度，口味輕重的不同需求，使患者吃到可口的飯菜。制訂患者伙食反饋機制，做到有問題及時發(fā)現(xiàn)、及時溝通、及時調(diào)整，狠抓飲食質(zhì)量。
4、杜絕生產(chǎn)過程中的浪費，在原材料的切配要求和菜品搭配上下功夫，以達到原材料的合理利用，對每一類菜品測算出成率，要求切配時做到大小、粗細、厚薄均勻一致。比如炒土豆絲、茭白絲等，如果切的不均勻，菜品做出來的味道就大不一樣。另外菜品的搭配也很重要，使之既好看又好吃，又實惠又有營養(yǎng)，增添了菜的品位和色調(diào),才能引起就餐者的食欲，如炒土豆或冬瓜片配上青紅椒，豆牙菜配上芹菜等。還要做到有計劃要貨，避免計劃不周造成浪費。庫管要加強管理，食品、原材料堅持“先進先出”的原則，杜絕食品過期或變質(zhì)造成的浪費。
5、加大力度對分餐員的工作能力、服務態(tài)度、服務水平的進行培訓、考核，提高分餐員的工作效率，每月評選“最佳分餐員”，與績效工資掛鉤，獎勵先進，達到員工間相互促進，相互趕超的工作風氣。
職工食堂服務的好壞，直接影響醫(yī)護人員的就餐質(zhì)量。為使醫(yī)護人員安心工作，保證全體醫(yī)護人員的用餐質(zhì)量和生活質(zhì)量，營造一個良好的、愉悅的、和諧的就餐氛圍，我公司在工作中開拓新思路、實行新舉措、運用新方法，以便有效地推進xxxx醫(yī)院食堂管理工作的規(guī)范化、科學化和制度化，在保證飯菜質(zhì)量的基礎上，保證食堂飯菜價格的基本穩(wěn)定，讓醫(yī)護人員吃的好。
（一）現(xiàn)狀及問題：
1、近年來影響食堂運營的外部因素的不斷變化，原材料價格大幅度增加，為我們的食堂服務工作帶來了挑戰(zhàn)。菜肴做的好壞，原材料是關鍵。有些快餐店或個體餐飲公司在采購原材料時不是少進、勤進，而是一次性購進大批食材，有時盲目接受供貨商的傾銷,采購夾帶有次貨、變質(zhì)貨，存在極大的食品安全隱患。
2、運營內(nèi)部條件方面，也存在諸多運營不利因素。一是設備狀況，目前職工食堂的硬件設備因使用率較高，造成損壞維修情況嚴重，同時有些設備（洗碗機）因電力原因無法使用，造成人員成本的增加，大大影響了工作效率。
3、職工餐廳現(xiàn)有服務人員16人分2個班次，為xxxx醫(yī)院400名醫(yī)護人員進行三餐服務，服務內(nèi)容包括菜品加工、制作、售賣，還包括餐具回收、清潔以及就餐區(qū)域餐座椅清潔整理及環(huán)境清潔等工作。
（二）、建議及改進：建議：
1、強化監(jiān)管職能。建立由醫(yī)院各部門領導、員工代表參加的食堂管理監(jiān)督委員會，每月就職工食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生情況向監(jiān)委會進行匯報，廣泛聽取醫(yī)患反應，及時反饋信息，及時糾正提高服務質(zhì)量，制訂行之有效的改進方案。
2、每月堅持進行滿意度調(diào)查，滿意度不得低于80%，如有降低，接受院方對我公司的經(jīng)濟處罰。每降低一個點，扣罰1000元。如有提升，院方給予相應的獎勵。
改進：在今后的服務中，我們將從以下幾方面加強管理：
1、加強與醫(yī)院各職能管理部門的聯(lián)系，加強對醫(yī)院服務、經(jīng)營理念的認同，增進雙方的歸屬感、增強我公司的使命感，形成榮辱與共、同舟共濟、服務大局的思想共識，形成“心往一塊想，勁往一處使”的良好合作氛圍，樹立雙贏意識，增強服務意識，做好工作中的每一個環(huán)節(jié)。
2、轉(zhuǎn)變工作作風，提升服務質(zhì)量，提高技術性。
開展競爭服務，想方設法出新招，變花樣，要提高質(zhì)量，又要控制成本，努力做到“三個基本滿意”（醫(yī)護、患者、患者家屬）。對醫(yī)護人員就餐時間段，就餐人次，就餐種類等進行數(shù)據(jù)調(diào)研統(tǒng)計，對職工食堂的供需進行準確、及時的預測。能夠比較準確地預測不同時間段，不同的日期的就餐人數(shù)，以減少材料的浪費，提高食堂的服務質(zhì)量和廣大醫(yī)護的滿意度。
3、健全規(guī)章制度，用制度規(guī)范約束，用嚴密措施來做保證。
嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》，《產(chǎn)品質(zhì)量法》，《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關文件外，還要落實和執(zhí)行好在公司制定的《衛(wèi)生管理制度》《崗位責任制度》等各項管理制度，做到從食堂管理人員到食堂從業(yè)人員，從硬件到軟件，從原料購進到成品售出，都有一整套有法可依，行之有效，易于檢查監(jiān)督的管理制度，使得醫(yī)院食堂管理在競爭中日趨制度化，標準化，科學化，做到時時有規(guī)范，事事有規(guī)范，處處有規(guī)范。
堅持以預防為主的方針，明確規(guī)定各崗位要求，從管理人員到從業(yè)人員都要有崗位職責，做到責任到人，加強監(jiān)督指導，管理督察。
4、嚴把采購關。
針對目前的市場形勢，我們將采取多種手段保證職工食堂的平穩(wěn)運營。對飯菜進行重點分析研究，不斷加強采購管理、控制采購成本、擴大采購渠道，我公司在原材料、輔料的采購上不同于市場上個體經(jīng)營者的采購方式，在采購環(huán)節(jié)上本著“集中采購、貨出源頭”的原則，堅持“貨比三家”，甄選資質(zhì)過硬、信譽優(yōu)秀的供貨商，根據(jù)供貨商提供的產(chǎn)品規(guī)格、價格，再結合供應商的規(guī)模，誠信等因素，在綜合對比之后確定一個更優(yōu)惠，更合理的固定供應商，達成長期穩(wěn)定的合作關系，并能夠使合作過程大大簡化，交易成本也大大將降低，從而保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，衛(wèi)生，安全。同時密切關注市場信息，全面了解市場價格情況，公司采購部協(xié)同運營部每月堅持進行市場調(diào)研，同時聘請兼職的市場信息員，對原材料市場價格每天進行跟蹤，發(fā)現(xiàn)波動，立即與供貨商進行靈活議價，確保采購最優(yōu)成本。
5、加強驗收管理。
加強對原材料的驗收管理，確保質(zhì)量安全，院方監(jiān)管員協(xié)同廚師長、庫管進行檢查驗收，對肉類的食品更嚴格把關，嚴格堅持索證制度，著重檢驗肉的顏色及是否注水。對于蔬菜類，要選擇新鮮無公害的食品，拒收腐敗變質(zhì)，過期，無生產(chǎn)廠址的產(chǎn)品輔料，保證質(zhì)量重量及分量都符合要求，降低產(chǎn)品質(zhì)量的風險。確保無有毒，有害，腐爛變質(zhì)，酸敗，霉變，蟲變，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常的食品進入食堂。對食品餐具等分間，分類，分開存放，儲存間，柜，架上均有明顯標記。嚴把食品送貨的索證關，驗收關，倉庫發(fā)放關，對不合格食品拒絕入庫，發(fā)放。嚴格出入庫手續(xù)，妥善保管庫存物資，做到物盡其用；精打細算、節(jié)約能源，減少粗加工的浪費，杜絕人為浪費；實現(xiàn)加工制作低成本，確保價格品種不變化。
6、嚴把食品加工、餐品銷售關。
確保加工設施配套，按規(guī)定操作程序進行清洗，加工，配制，烹飪，做到生熟分開。加強對特殊食品烹飪的監(jiān)督，如四季豆，鮮黃花菜等食品需煮透，燒熟，防止烹飪不當引起的食物中毒。
對每天銷售的餐品堅持抽檢，各取不少于100克的樣品留置于冷藏設備中儲存24小時以上，以備查驗。按時做好餐飲用具的消毒衛(wèi)生，未經(jīng)消毒的餐具不得使用。售飯一律實行刷卡，即可提高售飯速度，又可杜絕在使用現(xiàn)金過程中帶來的污染，確保醫(yī)護人員飲食安全。在每個窗口的上方標明菜種，方便醫(yī)護人員選擇，提高醫(yī)護人員打菜的效率，減少逗留時間。
7、嚴把衛(wèi)生預防關。
食堂服務人員定期體檢并且養(yǎng)成良好的衛(wèi)生意識和個人衛(wèi)生習慣。必須持有衛(wèi)生部門頒發(fā)的健康許可證，做到工作前應先洗手，穿戴清潔的工作衣，帽，不得留長指甲，涂指甲油，佩戴首飾等。嚴禁非食堂工作人員隨意進入食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件發(fā)生。對出現(xiàn)咳嗽，腹瀉，發(fā)熱，嘔吐等病癥的從業(yè)人員，及時進行脫離處理，待查明原因，排除病癥或痊愈后，方可重新上崗。
8、嚴把食堂飯菜價格及品種關。
食堂管理人員每天定時檢查，核算飯菜成本單價，實行微利經(jīng)營。接受醫(yī)護人員監(jiān)督，在搞好色，香，味，形俱佳，營養(yǎng)合理搭配套餐的同時降低飯菜價格，根據(jù)不同的季節(jié)及時更換品種，并注意營養(yǎng)搭配；增加早餐品種，提高早餐的營養(yǎng)搭配，在現(xiàn)有基礎上引進各地特色早餐。增加菜類品種，合理安排每日的菜種，增加菜種的變化幅度，盡量多買時令蔬菜，滿足醫(yī)護人員多變的口味，豐富醫(yī)護人員的選擇，讓醫(yī)護人員量入為出，各取所需，得到真正實惠。發(fā)揮公司整體廚師隊伍的優(yōu)勢，定期進行各運營項目廚師之間的調(diào)換，發(fā)揮各自之長，及時做好供應品種葷素的合理搭配和調(diào)整控制；定期變換菜式，變換口味，提升菜肴的檔次，增設特色窗口，合理、有效地優(yōu)化、整合資源。我們將采取請院方醫(yī)護人員對每月職工食堂的菜品進行評比，推選出“本月最佳菜品”，成為公司的特色菜品。
9、嚴把監(jiān)督獎懲關。
加強對從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全的宣傳教育和培訓工作，建立有效的管理，獎懲機制，每季度組織食堂從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生知識，職業(yè)道德教育培訓。對員工進行服務禮儀的訓練，并灌輸服務理念及強調(diào)責任心觀念，從整體上提升員工的基本素質(zhì)，進而提高服務質(zhì)量；組織管理人員每天檢查食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。不斷加強食堂人員的業(yè)務學習，加強監(jiān)督，完善制度，教育他們嚴格按公司的規(guī)章制度、工作流程辦事，努力提高自我約束力。
開展“服務明星”評比活動，提高服務質(zhì)量，做到窗口服務熱情、周到。加強對我公司員工進行考核，聽取就餐醫(yī)護人員的意見，以就餐醫(yī)護人員的滿意度與工作表現(xiàn)相結合，做到考核與績效工資掛鉤。忙時加班加點，閑時增加培訓。利用節(jié)假日，醫(yī)護人員、患者返家潮時期，進行相關業(yè)務的培訓，提高服務水平。開展評優(yōu)活動，邀請醫(yī)護人員每月對廚師、服務人員的工作進行打分，評選優(yōu)秀員工，給予相應的獎勵，激勵全體員工爭先創(chuàng)優(yōu)。對工作表現(xiàn)不佳，就餐客人經(jīng)常投訴的員工進行辭退處理。對公司管理人員，在分管的工作中有較大的失誤的，要提出批評并扣發(fā)工資，多次失職、失誤的，予以解聘。
面臨市場的競爭和挑戰(zhàn)，我們公司實施以達到院方滿意為服務戰(zhàn)略。樹立正確的服務觀念，用“醫(yī)護人員、患者想吃什么，食堂就做什么”這種服務理念指導工作，把醫(yī)護人員、患者的需求作為開展工作的起點，站在醫(yī)護人員、患者立場上設計產(chǎn)品和服務，提供標準化、規(guī)范化、個性化的服務，既滿足醫(yī)護人員、患者對就餐的需求，又滿足他們更多的心理需求。讓就餐人員吃得放心、舒心，從而享受超值的服務。
食堂改進方案篇二
單位職工食堂不好搞，更難搞好，這是食堂從業(yè)者特別是行政部乃至公司領導的共同感受，但職工食堂工作必須搞好，必須讓廣大職工用餐滿意，這也是對食堂從業(yè)者的基本要求。我自從接手行政部工作近四年，問題也困擾了我和我的同事們四年，我們從環(huán)境衛(wèi)生、菜品安排、人員配備、服務細節(jié)等入手，對食堂進行了多方位的改進，也取得了一定的效果，但與用餐職工的要求還有一段距離，如何才能讓職工滿意，我們一直在努力尋找解決辦法。通過上周的辦公會，我們通過研究，現(xiàn)提出對職工食堂工作改進的一些思路和建議。
公司對職工食堂提出的要求是：中午午餐由公司出資，標準每人五元，早晚自負盈虧，無利潤經(jīng)營。行政部一直按照這一模式在做，職工食堂既要保證菜品的質(zhì)量和職工滿意度，又要保證無利潤經(jīng)營，非常困難。事實上，最近幾年物價和人工費用急速上漲，職工食堂根本無法做到保本經(jīng)營，幾年下來公司在食堂上補貼的開支也蠻大的。
1、味道不好：職工常年吃食堂，對菜品已經(jīng)沒有新意了，感到厭煩。公司、行政部調(diào)動內(nèi)部資源，讓曾經(jīng)做過飯店的易明祥同志深入廚房指導工作，持續(xù)一段時間后，效果也不明顯；同時我們又對大鍋菜廚師進行了調(diào)整，情況也沒有好轉(zhuǎn)。但要我們做到讓每一個員工都滿意，特別是極個別的員工，我們的工作相當有難度，眾口難調(diào)，這個問題一直沒解決好，現(xiàn)在仍然存在。
2、品種偏少：為解決品種少的問題，食堂想辦法增加花色品種，盡量做到一周內(nèi)菜品不重復。目前食堂午餐提供1葷2素1湯，晚上小炒、早上品種也基本不下于5個品種，早餐品種大多是從外面買來的，自己加工的比較少，似乎還是不能滿足廣大職工的要求。至于價格方面食堂一直采取的都是以成本價、不虧本、無利潤的方式出售。
這方面表現(xiàn)的還不夠到位，工作中往往會出現(xiàn)這樣和那樣的差錯；在供應間供應食品時廢話過多、重復啰嗦現(xiàn)象嚴重（用南京話講，就是太韶）。
公司始終非常重視職工食堂工作，花費了大量的人力、財力和精力，但依然不能達到職工的要求，我們一直毫不氣餒的不斷取經(jīng)學習，思考總結?，F(xiàn)針對當前突出問題和工作發(fā)展的要求，特提出以下改進方案供參考。
1、合理科學安排人員，充分調(diào)動從業(yè)人員的工作積極性。過去，我們一直是以食堂主管為集權中心，帶領食堂員工工作為工作模式，領導說什么，員工做什么，做的對與錯都是領導的事情，工作上不免很被動，這說明我們在人員安排上有一定的問題，我們將通過內(nèi)部調(diào)整，對食堂進行充分放權，充分調(diào)動員工的工作積極性和主觀能動性，放手讓食堂人員進行自我管理、尋找差距、自我提高，讓每個員工井井有條地工作。
2、添置一些廚具設備，增加伙食供應品種，提高就餐者的飲食標準，在飲食的質(zhì)量上做文章，以科學飲食為目的、以營養(yǎng)膳食為導向，均衡發(fā)展員工早餐供應的品種，新增豆?jié){機、湯包蒸籠、蒸箱、電磁爐、微波爐等廚房設備，讓員工能吃到新鮮的、自己打磨的純豆?jié){，現(xiàn)蒸現(xiàn)賣的湯包、饅頭、燒賣、鍋貼等早餐品種，盡量減少油炸食品的供應，不斷豐富員工的餐飲文化。
3、從細節(jié)入手，提高服務質(zhì)量。食堂工作看的就是細節(jié)，職工食堂在細節(jié)上還要下功夫。為此，我們要做到菜價掛牌顯示、明碼標價，讓職工更清楚地了解當天的菜價，方便選購；下一步，我們還將引進一套自動取筷機和一些必備的調(diào)料器皿，放置在售飯窗口供職工取用，希望通過一些細節(jié)上處理盡可能讓職工滿意。
4、每周末將下周的一日三餐的菜譜、早餐的主副食品種張榜公布，并嚴格按照菜譜、食譜進行供應，讓職工對每天伙食的供應情況做到心中有數(shù)，同時做好食堂的成本核算工作，讓大家了解、理解食堂，從感情上拉近與職工的距離，出現(xiàn)問題能相互協(xié)商解決，做到共同監(jiān)督、共同進步、共同提高。
5、加強對從業(yè)人員的培訓，廚師、服務員無論是在管理、技術、禮儀等方面都沒有進行過較為專業(yè)的培訓，無法滿足員工越來越高的'要求，有機會帶他們出去參觀學習一下，當然，這都是我作為部門領導自費的。
6、按規(guī)范化著裝是為了更好的為員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務，食堂員工的自身的著裝整潔代表著一個窗口的形象，也是為了減少一些有礙觀瞻的東西進入員工所食用的食品內(nèi)，所以，在工作期間按規(guī)定著裝刻不容緩。
7、現(xiàn)場管理工作一著不讓，一個良好的工作環(huán)境能營造出良好的就餐氛圍，是讓職工享受公司餐飲文化的前提、是保障員工身心健康的前提，尤其是我們的食堂后場、操作間、餐廳以及一些廚房設備、設施，所以，加強食堂的食品安全工作堅決不放松，不僅要保證員工按標準吃的好還要保證吃的放心。
以上是行政部針對目前公司以及食堂的現(xiàn)狀采取的一些工作上的改進措施，雖然以上措施只是以點帶面，不能涵蓋整個食堂的工作，但我們一直在努力，我們會在日常工作中邊干邊發(fā)現(xiàn)問題，并及時的糾正、解決問題，努力把食堂工作做的更好，俗話說：兵熊熊一個，將熊熊一窩，食堂工作沒做好完全是我這個做領導的問題，我有不可推卸的責任，原因很多，我也不想多說什么，因為我知道有些事情不是能以我個人的能力就能改變的，還請多多包涵與指教。但我會在我的任期即將結束的這段時間內(nèi)盡我的最大努力將食堂工作做好，希望領導體諒！
食堂改進方案篇三
用價值工程理論指導改進產(chǎn)品結構設計，即以最低的總成本可靠地實現(xiàn)產(chǎn)品的必要功能(主要功能和次要功能)，去掉不必要功能(過剩功能)。減少不必要的材料消耗，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，盡量做到縮小體積，減輕重雖，降低單位產(chǎn)品材料消耗量。不影響產(chǎn)品功能和使用性能等部位，應當考慮緊縮設計(減小、體積和重量)節(jié)約檢料，縮小占地(殘空間)面積，減少運輸費用。如現(xiàn)在的袖珍計算器，非常方便可裝在衣服口袋里。電規(guī)機的體積比原來也縮小很多，一方面由于電視視元器件的小型化，由電子管-晶體管-集成電路-大規(guī)模集成電路。另外顯像管的電子槍也由長尾改為短尾，其軸助零件也盡司，能地小型化了，因此仗電視機的外形尺寸大大縮小。
例如，菜電真空設備廠生產(chǎn)的雙位立式氫氣爐，原來體積很大，占地面積也很大?，F(xiàn)在生產(chǎn)的雙位立式氫氣爐修改了設計方案，機架高度增加了一些而占地面積縮小了一倍，效率照蕩略近一倍，使用壽命大大提高，性能好，節(jié)約了樹料，降低了產(chǎn)品成本。
有些物品在裝運前常常被壓縮，如氣態(tài)燃料和化學品用高壓氣瓶裝運，油漆用濃縮的形式裝運，這些都是編小體積節(jié)約包裝材料和節(jié)省運輸費用的方法。這些都是編小體積節(jié)約包裝材料和節(jié)省運輸費用的方法。
零件、部件是組成產(chǎn)品的重要單元。零件、部件設計的如何直接關系到整個產(chǎn)品的性能，經(jīng)濟指標和技術指標。為了提高產(chǎn)品性能，簡化裝配工作，在保證機械性能和某些特殊功能的情況下，盡可能地簡化結構，節(jié)約材料。
(一)積木化，整體化
如果某一部件可廣泛應用于不同的產(chǎn)品，則做成標準部件就比較經(jīng)濟，如收音機中的調(diào)諧器，放大器和喇叭都是一個個[[標準部零件、部件]。計算器的鍵板等也是標準部件，同樣的鍵板可使用于各種不同的計算器。又如真空設備上的各種閥，水冷擋板，管路零部件，控制機柜等，均可分離成獨立的標準或?qū)Ｓ昧慵⒉考?。在新產(chǎn)品設計中除少部分具有特殊要求為專用零件、部件外，大部分可選用已經(jīng)標準化或通用化的零件、部件，就可大大縮短設計周期、試制周期，保證產(chǎn)品質(zhì)量，便于裝配，維修，又可組織專業(yè)化大批量生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，節(jié)約材料，降低產(chǎn)品成本。
整體化設計，可減少零件數(shù)量及各零件間的交界面，減少逐個零件裝配，減少了零件、部件的重量和復雜性;整體化構建由于連接件少，應力集中點也較少，既簡化了裝配又提高了證件的力學性能。由于結果連續(xù)強度高，可達到雖小體積，節(jié)約材料的木筆，有些整體化設計還可達到集中和程序控制的目的。
(二)以焊接件代鍛件
(三)簡化裝配工作的按扣配合件
按扣配合是一種節(jié)省勞動力的裝配方法，它安裝快，省力，結構較為簡單且無零散小件，公差要求也不太嚴格，價廉，廣泛用于可拆和不可拆的裝配.
(四)節(jié)約材料保證機械設能的結構設計
足而產(chǎn)生的破壞，則度又叫剛性或回彈率c屈曲是薄殼，梁常見的破壞方式，局部屈曲分：受壓屈曲，受彎屈曲和扭轉(zhuǎn)屈曲三種。如何強化薄殼，梁和柱是解決屈曲問題的主要方案。預防屈曲的措施如下：
(1)采用加強方法，加筋，壓瓦楞，表面網(wǎng)紋結構，均可提高構件的強度和剛度，以防止局部屈曲。
(2)選用具有較高彈性模量b和較高剪切模量g的硬質(zhì)材料。
(3)梁和拄的設計，用管子代替實心棒承受的轉(zhuǎn)載荷大，因空心管其重量x、y、z：軸三座標的慣性矩較大，故在抗彎曲和抗扭轉(zhuǎn)方面比實心棒效果更好。
(4)增加壁厚，選用令直徑厚壁管，承受彎曲時不致于屈曲。
(5)薄壁管彎形時，可裝入填充物如砂子、蠟或樹脂等，彎形時這些填充鉤可加強管壁并產(chǎn)生流體靜壓力，彎形后將填充物熔化，回收以備再用。
(五)節(jié)約樹料助產(chǎn)品(零件、部件)結構設計
電子元器件中，有許多產(chǎn)品結構不單是為了確保其機械強度，而更多地考慮其電性能。如變壓器的功能，導磁率是它的主要質(zhì)量指標和設計的主導思想，如何在保證質(zhì)量的條件下縮小體積，減少材料消耗，就是改進產(chǎn)品結構設計的方向。
例如變壓器阻流圈鐵;路的設計，有cd型和ed型兩種，其鐵芯均需用冷軋硅鋼帶(d310)制造。ed型采用沖壓片重疊裝配而成，cd型采用卷繞工藝制成。但cd型鐵芯比ed型鐵芯有顯著的優(yōu)點;它質(zhì)量穩(wěn)定，損耗小，導磁串高，相同橫截面積的c型鐵芯導磁率b位為15000-17000高斯，而e型結構的鐵芯b值一般在9000—12000高斯;相同容量的c型鐵芯比e型欽芯重員可減輕三分之一左右，節(jié)約了鋼材。生產(chǎn)一臺250瓦的同功率的變壓器.按采用c型鐵芯耗用繼鋼片1.88公斤，而采用e型鐵芯需耗用硅鋼片3.04公斤;同時c型銀芯外形美觀，裝越簡便。因此，在各種變壓器和阻流圈的設計中均應盡量采用c型鐵芯結構，既提高了產(chǎn)品質(zhì)量，每臺又減少消耗硅鋼片1.16公斤(約38%)。
產(chǎn)品標準化就是通過對產(chǎn)品發(fā)展規(guī)律的分析研究，和對國內(nèi)、國外產(chǎn)品發(fā)展趨勢的預測，結合本單位的生產(chǎn)技術條件，經(jīng)過全面地技術、經(jīng)濟論證，將產(chǎn)品的結構、型式、主要參數(shù)、尺寸、技術要求、試驗方法和包裝運輸?shù)茸鞒鼋y(tǒng)一規(guī)范，以減少產(chǎn)品與零、部件的品種，達到節(jié)約材料的目的。
在產(chǎn)品設計中實行零、部件的標準化和通用化，為實行集中專業(yè)化生產(chǎn)創(chuàng)造了條件，從而有效地提高勞動生產(chǎn)率和材料利用率，節(jié)約材料并降低產(chǎn)品的制造成本。零件以及部件實行標準化、通用化的范圍是極其廣泛的。那些用途相同.結構相似，參數(shù)和尺寸變化有規(guī)律的零、部件，可制定統(tǒng)一標準。有些零件不具備制訂標準的條件，但能夠存同類產(chǎn)品或不同類產(chǎn)品之間通用。例如，減速器，聯(lián)軸節(jié)，傳動零件、潤滑件，操作件，管道零件和閥門等，都是標準化，通用化的對象。
食堂改進方案篇四
以人為本，道德為先，發(fā)展為本，促進學校辦學內(nèi)涵的發(fā)展。實際上就是“以學生為本，以教師為本?！痹趯W校建設過程中，關注教師的培養(yǎng)和為學生的終身發(fā)展打下堅實的基礎，但更要關注教師與學生的發(fā)展，是教師和學生都能在和諧愉悅的氣氛中健康地成長。而多年來，我校也一直本著“以人為本，全面發(fā)展”的辦學理念，以“優(yōu)化育人環(huán)境，提高育人環(huán)境，提升辦學品位，辦人民滿意的教育”為辦學宗旨和辦學目標。因此，我校把“關注師生的發(fā)展、優(yōu)化育人環(huán)境、提高育人質(zhì)量、提升辦學品位”為我校創(chuàng)建特色學校的重點。
以鄧小平教育理論、“三個代表”重要思想為指導，樹立科學發(fā)展觀，堅持“以質(zhì)量促發(fā)展，以特色鑄品牌”的辦學宗旨和“育人為本、德育為先”的辦學理念，加強學校內(nèi)涵建設，走內(nèi)涵發(fā)展之路。將以辦學特色為載體，以關注學生的整體素質(zhì)，促進學生、教師、學校的健康和諧發(fā)展，全面推進素質(zhì)教育，力爭從特色學校建設中求突破，提升辦學品位，提高教育教學質(zhì)量，真正使學校成為師生身心愉悅、健康成長的樂園。
(一)、正確把握校園文化建設的內(nèi)涵和意義。
創(chuàng)建具有現(xiàn)代化一時的校園文化建設的目的，就是為學生的明天，為學生走向社會，面向世界做準備。通過校園文化建設，關注師生的生命和發(fā)展，改變師生對學校單一傳授知識的看法，更重要的是通過提升校園的文化品位，構建新的校園文化體系，深入挖掘校園的文化精神，從而使教師重新審視學校的辦學理念、辦學特色、師生的價值取向，以及學校與社會發(fā)展的關系。
(二)、以校園的文化建設來促進師生生命與發(fā)展。
基本目標就是以優(yōu)美的校園環(huán)境，多彩的文化生活，濃厚的學習氛圍，科學的人文精神，優(yōu)良的學風、班風，帶動和促進催人奮進的精神，引導師生樹立正確的人生觀，世界觀和價值觀。
(三)、關注師生的生命與發(fā)展，積極主動為師生營造一個和諧、愉悅、健康發(fā)展的教育環(huán)境;把我一個中心：即“提高育人質(zhì)量?！辟|(zhì)量是學校的生命線，在質(zhì)量上我們一是要抓課堂。要求每位教師要“精心備課、精準教學、精心指導、精簡練習;其二：是抓德育，切實把德育放在首位，狠抓班風、學風、校風和學生的思想道德建設。
(四)、加強教師隊伍建設，促進教師隊伍的專業(yè)發(fā)展，盡快地培養(yǎng)出一只既能滿足現(xiàn)在教育需求，又能適應未來教育發(fā)展的高素質(zhì)的教師隊伍。
(五)、充分發(fā)揮學校的優(yōu)勢，充分利用教育資源，創(chuàng)新班級管理，創(chuàng)建學校特色，達到校園有亮點，班班有特色，提升辦學品位。
1、發(fā)展性原則。2、整體劃分、分項實施、逐步完善的原則。
3、校本性及循序漸進的原則。
第一階段：3月下旬至3月末，學校制定活動實施方案，召開動員大會，明確創(chuàng)建特色學校的意義及目的。
第二階段：(組織實施階段)
20xx.4.初----20xx.10.30為實施運作階段，具體工作如下：
(一)、打造德育教育品牌。
1、重點抓好學生行為習慣養(yǎng)成教育。
認真貫徹落實《小學生守則》、《小學生日常行為規(guī)范》、《小學生一日常規(guī)歌》，以豐富多彩的德育活動為載體，加強學生行為習慣養(yǎng)成教育，培養(yǎng)學生的良好習慣，進一步健全周會、班會制度，班主任、認真總結一周學校、班級情況，表揚先進，指出問題，明確努力的方向，保持優(yōu)良的校風、班風。同時，健全衛(wèi)生、紀律檢查制度。學校設衛(wèi)生、紀律監(jiān)察崗，確?！皩W生一日常規(guī)歌”的執(zhí)行落實。
2、認真開展形式多樣的德育教育專題。
利用升旗儀式，重大節(jié)日等，對學生進行愛國主義教育，圍繞每月的教育主題開展教育專題活動。如：三月份開展“綠色環(huán)保、構建和諧”主題教育實施活動;六月份舉辦文藝節(jié)目演出;七月份可以結合黨的生日，開展“祖國在我心中”征文演講比賽和德育知識競賽等。除此，我校將計劃通過校園廣播、板報、繪畫展覽、主題班隊會、主題講座等多種形式的教育活動。
3、學科教學中有機滲透德育教育。
教師在教學過程中，要充分發(fā)揮德育的核心輻射作用，把德育融合到各學科之中，充分挖掘教材中的思想美、意境美、人物美、語言美，提高學生分辨“真善美”與“假丑惡”的能力，是教學過程也因德育的滲透而變得更具有趣味性。同時每位教師更要加強師德修養(yǎng)，為人師表，做到語言美、行為美、儀表美，從而以高尚的道德情操陶冶凈化學生的心靈，樹立學生的榮辱觀及道德觀。
4、加強教師的隊伍建設，促進班主任隊伍向?qū)I(yè)化發(fā)展。
加強師資隊伍建設。教師是創(chuàng)建特色學校的關鍵，要發(fā)掘本校內(nèi)在教師資源，加大培養(yǎng)有獨特風格的特長教師的力度，建立激勵機制，鼓勵廣大教師苦練內(nèi)功，培養(yǎng)有一定專業(yè)特長且滿足特色學校建設需要的一大批教師，確保特色學校建設的順利實施。加強對教師專業(yè)水平及能力的培訓力度，特別是對班主任的培訓。抓好班集體建設，樹典型、打造特色班級，行之有效地召開班主任例會，班主任間相會交流、匯報，共同提高，以促進班主任隊伍向?qū)I(yè)化發(fā)展。
5、建立和完善“學校、家庭、社會”三位一體的德育教育網(wǎng)。
建立家長學校，定時召開家長會，班主任要經(jīng)常家訪，與家長取得聯(lián)系，齊抓共管，促使孩子們健康成長。
(二)、以校為本，創(chuàng)新學校管理，搭建校本教研、科研興校的平臺。要創(chuàng)建特色學校，就必須以校為本，以人為本，優(yōu)化學校管理，搭建教科研平臺。
1、規(guī)范學校管理。
建立健全各項管理制度，完善落實教職員工的崗位責任，做到人人有事做，事事有人管，處處有人抓，使各項工作有章可循，有據(jù)可依，有據(jù)可查。
2、進一步轉(zhuǎn)變和創(chuàng)新教育管理觀念。
本著堅持“以人為本’的管理思想,堅持以情感激勵為手段，重視人、凝聚人、感染人、激勵人，切實關心每一位個體的發(fā)展和需要，把以“教師發(fā)展為本”作為落實“以學生為本”的前提條件。從多元、多層面評價教師和學生，使師生們都能感到自己的進步，從而體驗到生命的價值，運用激勵的手段保護和調(diào)動教師工作的積極性和主動性，激勵師生共同成長。
3、關注課堂，體現(xiàn)自主，要保證一個“質(zhì)”字。
(1)、重視六課能力的訓練。把“備課、上課、聽課、說課、議課、評課”能力的提高作為教師能力基礎提高的切入點，作為教學管理的投入點。
(2)、改變學習方式和教學方式，向課堂要質(zhì)量，發(fā)揮課堂的主渠道作用。每位教師要潛心探索和研究“有效課堂教學策略”，用動態(tài)、發(fā)展的眼觀看待課堂教學和每一位學生。在教學過程中，讓學生自主探索、動手操作、自主探究、合作交流、實踐體驗，是教育的過程稱為是生交往、互動合作、共同發(fā)展的過程。同時構建“師生平等、民主和諧、情感交融的新型師生關系，提高教育教學質(zhì)量。
(三)、加大校園顯性文化和隱形文化建設力度，力求突出“凈化、美化、綠化”等特點。我校將把其作為創(chuàng)建特色校的工作重點來落實、實施。
1、顯性文化建設，做好校園環(huán)境的布置。如：校園、教室、走廊、辦公室、會議室及運動場等環(huán)境的布置和文化氛圍的營造，制作各種文化宣傳標語，警示標牌的完善，各類管理制度狀況上墻，規(guī)范校徽、校歌、校風、校訓等都將形成個性化的建設體系。
2、隱性文化建設，結合實際落到實處。
(1)、加強對學生進行校園文化建設的常規(guī)教育。為此，我們將把《小學生一日常規(guī)歌》、《小學生守則》、《小學生日常行為規(guī)范》作為要求衡量學生言行的內(nèi)容。各班要利用學科、課堂、主題班隊會等形式對學生進行愛國主義教育、集體主義、社會主義、理想、信念、和諧、八榮八恥、法制、心理健康、文明禮儀等教育，重點進行科技知識的普及教育，重點進行科技知識的普及教育。
(2)、加強教師行為的文化建設。
重點加強教師的職業(yè)道德建設，抓好教職工行為的文化教育，更新老教師的教育教學理念;抓好學習型組織構建和教師素養(yǎng)的提高。樹立“以德育人、用心育人”的思想理念，以提高育人質(zhì)量，提升辦學品位。
(3)、深入廣泛地開展興趣小組活動，調(diào)節(jié)校園文化氛圍，打造我校的辦學品牌，提高教育服務育人的功能。
為了能更好開展興趣小組活動，實現(xiàn)教育的目的，從而培養(yǎng)和發(fā)展孩子們的個性及特長，以便將來更好地為社會服務。為此，我校根據(jù)本校的實際，開設了繪畫、書法、朗讀、科技制作、表演等興趣活動小組，并安排指定教師不定時地對其進行輔導，學校指定專人抓此項工作。我們將對興趣小組的成果進行展示。如：繪畫、正文、作業(yè)、手工、書法、手抄報、小制作等，開放學校讀書室，為學生搭建創(chuàng)造、展示自我的'平臺，創(chuàng)造機會。
第三階段(為總結階段)
20xx.11月初----20xx.12月末，為總結階段。為此，我校將進行認真細致的總結，對創(chuàng)建實施過程中存在的問題進行反思、整改、并進一步完善!對取得的結果將進行展示，互相交流、匯報、評定，同時進行表彰及獎勵!
1、明確特色興校是增強學校核心競爭的重要途徑，是全面實施素質(zhì)教育，推進基礎教育均衡協(xié)調(diào)發(fā)展和落實科學發(fā)展觀，提高育人質(zhì)量，提升辦學品位和辦人民滿意教育的需要。
2、充分認識加強學校特色建設的豐富內(nèi)涵和重要意義，牢固樹立特色就是質(zhì)量，特色就是品牌，特色就是發(fā)展的思想，增強做好此項工作的責任感和緊迫感。
3、成立特色創(chuàng)建學校領導小組，并做好分工。落實工作責任制。校長是第一責任人，要把特色項目建設按計劃將工作任務層層分解，層層抓落實，確保特色項目建設工作長期有序高效地開展。
4、以活動為載體，注重師生的生命及發(fā)展，優(yōu)化育人環(huán)境，提高育人質(zhì)量，提升辦學品位。
食堂改進方案篇五
軟件工程與其他計算機課程，如程序設計語言、數(shù)據(jù)庫以及操作系統(tǒng)等課程都是相互作用和影響的。從一定方面說，軟件工程討論的是在實際開發(fā)當中綜合運用這些課程中講過的理論和方法，將這些課程的理論和方法放在一個統(tǒng)一的目標下，這個目標就是在有限的時間及預算條件下，開發(fā)出高質(zhì)量的令用戶滿意的軟件。
軟件是信息化的核心，各行各業(yè)的信息化建設都離不開軟件，軟件產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要大量的人才，無論是公辦學校還是民辦學校，作為人才培養(yǎng)的基地，都應該培養(yǎng)學生掌握軟件工程的基本理論、基本概念和方法和技術，并將其應用于軟件開發(fā)的具體實踐中，為國家的信息化建設服務。
軟件工程涉及到計算機、經(jīng)濟學、管理學、工程學、市場學等多個領域的知識，由于涉及內(nèi)容太多、太寬，使學生感到這門課中包含的知識非常豐富，而且其本身還處于不斷發(fā)展中，這是本課程的突出特點。正因為這一特點，軟件工程教學中要突出重點，擴大學生的知識面，同時要重視實踐環(huán)節(jié)，通過多種教學形式使學生掌握各種知識的綜合應用。
普遍教學條件和設備資源比較短缺，師資力量較薄弱，教師教學水平、教學條件以及所處的社會大環(huán)境方面都表現(xiàn)出一些特性，具體到《軟件工程》課程教學方面，存在一些問題。
2。1學生基礎較差，文化課學習積極性不高學生普遍基礎較差，學習積極性、主動性不高，還有的學生存在自卑心理，對學習有畏難情緒，對于《軟件工程》課程的前修課程，如《高級語言程序設計》、《數(shù)據(jù)結構》、《數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)原理》等學習的不夠扎實，許多知識體系不能連貫起來，給《軟件工程》課程教學帶來一定的問題。
2。3教學條件問題學校普遍存在辦學資金緊張的問題，因此，教學設備和教學條件等方面不一定能全部滿足需要，如有的學校多媒體教室、電腦等設備不能滿足要求，學校在計算機軟件方面的投資就更少；還有的學校校園網(wǎng)絡的建設也沒有到位，這些都給提高《軟件工程》課程教學質(zhì)量帶來一定的困難。
2。4社會環(huán)境問題不容質(zhì)疑，現(xiàn)在社會上普遍存在著輕視學校的現(xiàn)象，突出表現(xiàn)在學校畢業(yè)生求職、就業(yè)等方面，學校要求得發(fā)展，必須高度重視畢業(yè)生的就業(yè)問題。在具體課程教學中，要從培養(yǎng)“應用型”人才這一目標出發(fā)，緊密結合社會需要，不斷改進教學內(nèi)容，抓好新技術、新知識教學，同時大力加強實踐性教學環(huán)節(jié)，培養(yǎng)與社會需要“接軌”的“產(chǎn)品”。
3。1教學過程引入實際案例軟件工程課程涉及面很廣，如果不結合實際工程項目進行教學，很難把教學內(nèi)容教授給學生。因此，在教學過程中引入案例，將復雜抽象的概念用具體生動的實例進行詮釋，能夠收到事半功倍的效果。例如，在授課時教師可結合1個“學校教材購銷系統(tǒng)”實例，給學生介紹具體的開發(fā)過程和方法。案例教學法也是在軟件工程教學中經(jīng)常采用的一種方法，軟件工程案例教學通過以企事業(yè)單位中的實際項目或從中抽取的模擬項目為研討核心，為學生創(chuàng)造一個仿真環(huán)境，使其在課堂上就能接觸到實際問題和環(huán)境，從而學會在復雜條件下利用所學理論解決問題。要搞好案例教學，必須從教學準備、教學組織與實施、教學總結與討論幾個環(huán)節(jié)抓起。
在具體教學中，還要注意以下問題：第一，選擇與設計案例時，要考慮案例的針對性、復雜性，最好是授課教師與具有豐富經(jīng)驗的軟件工程師共同編寫，可以從軟件工程生命周期的角度出發(fā)，選擇一個軟件工程項目的全部過程，也可以將一個大型項目的某一個階段作為教學案例。第二，案例涉及多門計算機課程。在講授過程中，最好由多位相應課程老師共同組織教學。第三，教師布置案例后，學生可以進行“討論式”學習，在這個過程中，學生是項目的主體，教師起到組織、指導、咨詢的`作用?？蓪W生分成若干個小組，每個學生均有機會參加討論。
“軟件過程及管理”是軟件工程教學內(nèi)容中的一個重點，軟件過程及其管理是長期開發(fā)實踐中提煉的內(nèi)容，如軟件開發(fā)過程中的時間控制、人與人之間的合作和交流等。該內(nèi)容只有在實踐中才能切身體會到其正確性和必要性。因而這部分的教學宜采用“實踐型”教學方式，以課程設計的形式，學生以小組為單位共同討論、協(xié)商完成任務。
3。2組織課堂討論，形成教學互動我國有句名言：“授人以魚，不如授人以漁”。學生是教學活動的核心，教師要利用合適的方法調(diào)動學生的積極心理和參與意識，改變傳統(tǒng)的教師高高在上的教學方式，讓學生參與教學過程，有機會發(fā)表自己的看法。
為了提高軟件工程教學質(zhì)量，學校還可以采取開辦講座的形式，針對一些專題，如uml知識、軟件測試技術與崗位需求、第四代技術等。聘請軟件園區(qū)或科研院所的專家到校內(nèi)開展講座，擴大教師和學生的知識面。網(wǎng)絡教學也是一種較好的教學形式，軟件工程相關教師共同建立軟件工程站，將課程安排、教學大綱、多媒體課件、研究案例、文檔模板、工程規(guī)范和標準、作業(yè)、實踐項目和要求等，以及大量的、有價值的參考書籍清單、電子文獻等放在網(wǎng)上，供學生隨時查閱。同時，教師和學生也可以在網(wǎng)上進行交流和答疑，擴大教學時間和空間。
如上所述，軟件工程教學內(nèi)容寬泛，涉及面廣，教學中有許多圖形，利用多媒體教學手段，將教學內(nèi)容制作成多媒體課件，能夠在同樣的一節(jié)課內(nèi)教授更多的內(nèi)容，形象化地展示軟件工程基本原理，還可以動態(tài)演示軟件項目結構和設計細節(jié)，利于學生理解教學內(nèi)容。
3。3加強實踐環(huán)節(jié)從本質(zhì)上看，軟件工程的實踐性和綜合性是其他相關課程難以比擬的。因此，必須結合設計項目和實際應用加以施教。才能取得良好的教學效果。那么，在把握教學進度的同時，必須及早安排好課程設計，讓學生同步開展課程設計。這樣，理論課講完了，課程設計也基本結束，學生們能從理論和實踐的結合上，加深對軟件工程知識難點、重點的理解，進一步深刻理解軟件過程和系統(tǒng)消化理論知識，訓練項目設計的思路，鍛煉實際開發(fā)能力，培養(yǎng)嚴格規(guī)范的項目開發(fā)方法和步驟，體驗文檔編寫整理、階段性評審總結以及軟件測試等各個方面的工作流程，直接培養(yǎng)了學生從事實際開發(fā)的能力。
3。4派骨干教師參加企業(yè)項目實踐學校的教師大多是青年教師，實際開發(fā)經(jīng)驗較少，要將《軟件工程》課程教好、教活，有一定的難度，學校辦學資金緊張，也不可能花錢送教師參加培訓，可以利用暑期時間，派骨干教師參加軟件企業(yè)具體項目的開發(fā)，既為專業(yè)培養(yǎng)了教師，也節(jié)約了成本，同時教師參與開發(fā)的具體項目也可以作為教學中的案例或項目驅(qū)動教學中的項目積累起來。
3。5引進培訓機構，多方共同培養(yǎng)學生目前計算機軟件類培訓機構非常多，其中有一批專門針對計算機專業(yè)畢業(yè)生，受軟件企業(yè)委托開展定向培訓，其培訓內(nèi)容與《軟件工程》課程內(nèi)容有許多是相同的。在國家的大力支持下，國內(nèi)已經(jīng)建設了中關村軟件園、大連軟件園、成都軟件園、西安軟件園等國家級軟件企業(yè)園區(qū)，同時也成立了大型的實訓基地與培訓中心，這些機構目前都開展軟件工程項目培訓。學校在師資力量薄弱、硬件資源相對落后的情況下，可以考慮與上述培訓機構合作，采取派學生出去、將培訓機構引進學校、課程輸出和置換等各種方式，開展軟件工程培訓，提高教學質(zhì)量，培養(yǎng)學生實際工作能力，為學生順利就業(yè)打下良好的基礎。
《軟件工程》教學的目標，一是培養(yǎng)學生運用軟件工程的基本知識開發(fā)實際軟件項目的能力，強調(diào)對過程的理解，方法的掌握，技術和工具的應用，以及對團隊的重視：二是培養(yǎng)學生嚴謹、求實的科學態(tài)度和團隊合作精神。以上僅從從實踐教學環(huán)節(jié)，教師隊伍培養(yǎng)，引進培訓機構，改建教學方法、采取多種教學形式等方面提出了一些想法，要想真正達到上述目標，還需要進一步深入研究和思考。
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[4]林丕源，劉才興，張明武，徐建民。軟件工程專業(yè)的實踐教學改革初探[m]實驗室研究與探索，20xx，（12）
食堂改進方案篇六
清泉鎮(zhèn)中心小學下轄中心校、雙橋?qū)W校、北灘小學、南湖小學?，F(xiàn)在編教職工95名，其中40周歲以下教師25人，占全體教師總數(shù)的26%，41-50歲周歲教師50人，占全體教師總數(shù)的53%，51周歲以上教師20人，占全體教師總數(shù)的21%。從學歷結構上看，大本學歷共27人，占全體教師的28%，大專及以下學歷68人，占全體教師的72%。從職稱結構上看，中學高級教師3名，小學高級教師89名，具有中級以上職稱教師占總?cè)藬?shù)的97%，初級及以下3名，占總?cè)藬?shù)的3%。從骨干教師情況看，縣級骨干教師7人，鎮(zhèn)級骨干教師12人，縣鎮(zhèn)級骨干教師占總?cè)藬?shù)的20%。我?，F(xiàn)行的管理方式是“農(nóng)村中心?！惑w化’管理”和“校財局管”。 所謂的“農(nóng)村中心?！惑w化’管理” 即各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校將各完小作為一個整體進行統(tǒng)一的管理，使各個學校間關系密切、協(xié)調(diào)一致，并取得共同發(fā)展的一種管理方式。這種管理方式是農(nóng)村學校管理的一種新模式，是實施“中心校戰(zhàn)略”，走教育均衡發(fā)展的一條新路子。這種管理方式能夠適應我鎮(zhèn)教育事業(yè)發(fā)展的需要。使農(nóng)村孩子享受優(yōu)質(zhì)教育資源。但是，這種管理方式還存在一些不容忽視的問題。一是謀劃學校發(fā)展規(guī)劃、創(chuàng)建特色學校的工作流于形式；二是師資不均，影響教育教學的發(fā)展；三是工作檢查與指導力度不夠，落實有待進一步加強；四是教師的學習自覺性有待進一步提高。
依據(jù)《中華人民共和國義務教育法》、《中華人民共和國教師法》、《未成年保護法》、《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（20xx-20xx）》、《國務院關于加強教師隊伍建設的意見》、《教育督導條例》、《關于積極推進中小學評價與考試制度改革的通知》、《關于推進中小學教育質(zhì)量評價改革的意見》及省市縣有關教育的法律法規(guī)、政策意見以及創(chuàng)辦標準化學校的實施要求和本校管理現(xiàn)狀。
以科學發(fā)展觀和“十八大精神”為指導，全面貫徹落實黨的教育方針政策，堅持以科學發(fā)展觀統(tǒng)領改革與發(fā)展全局；解放思想，與時俱進，以人為本，改革創(chuàng)新；落實好山丹縣教育管理規(guī)程，以管理促發(fā)展，樹立大局意識，堅持安全第一，德育為首，教育教學質(zhì)量為中心，解決好學校發(fā)展過程中的矛盾和問題，促進學校快速發(fā)展。
我們制定的發(fā)展規(guī)劃確定的學校發(fā)展目標是：到２０15年底，將學校辦成“習慣良好、基礎扎實、身心兩健、全面發(fā)展”的農(nóng)村學校。到２０１7年，各學校將建成集幼兒園、小學為一體的規(guī)范化、標準化、均衡化學校。
1.加強班子隊伍建設，強化學習和培訓，盡快培養(yǎng)一支業(yè)務精、素質(zhì)高，敢于開拓創(chuàng)新，教育理念先進的班子隊伍，用新課改理念引領學校管理航向。
2.加強教師的政治學習和業(yè)務培訓，提高教師的綜合素質(zhì)；實行走出去請進來的方式促進教師專業(yè)化成長，培養(yǎng)學習型的教師隊伍，提高教師的綜合素質(zhì)，為打造有效課堂奠定基礎。
3.本學期內(nèi)進一步完善各種制度，強化過程管理；對教師的績效工資公平公正的考核。
4.進一步強化學校安全工作，提高全體師生的安全意識與自救自護能力，杜絕一切安全責任事故的發(fā)生。
5.努力爭取政府支持，繼續(xù)改善辦學條件。
6.加強學校精細化管理，辦人民滿意的學校。
（一）加強法律法規(guī)學習，提高教育執(zhí)法水平。
1.依法制定并積極實施學校章程與之配套的學校內(nèi)部管理的各項規(guī)章制度，實現(xiàn)學校管理的規(guī)范化、制度化。
2.建立學校重大事務和涉及教職工切身利益事項的議事、決策與監(jiān)督程序，實行校務公開。建立學校領導向教職工述職制度和民主評議學校領導的制度，發(fā)揮教職工代表大會在學校管理中的民主監(jiān)督和民主參與作用。
3.科學運用法律法規(guī)正確處理、化解校內(nèi)糾紛，維護教職工合法權益，保障教育教學秩序的正常運行。
（二）加強班子隊伍建設，提升管理團隊的戰(zhàn)斗力。
1.表里如下，言行一致，帶頭遵守學校各項規(guī)章制度，要求別人做到的自己先做到，做教職工的表率。
2.認真落實崗位職責，分工明確，各司其職。
3.提高服務意識，精誠團結，密切配合，積極完成任務。
（三）為人師表，教書育人。
1.加強師德師風建設，愛崗敬業(yè)，盡職盡責干好本職工作。
2.樹立質(zhì)量意識，增強危機感和責任感，加強業(yè)務學習，提高教育教學水平。
3.關愛學生，體貼學生，做學生的知心朋友。
（四）加強教學管理，提高教育教學質(zhì)量。
1.抓好教學常規(guī)工作的精細化管理，按照山丹縣教學常規(guī)管理細則逐項抓落實，一月一查，及時通報結果。
2.做好課后輔導和教學質(zhì)量調(diào)研。課后輔導要有計劃、有對象、有目標、有總結，全面提高教學質(zhì)量。
3.多開展有特色的活動，進一步放大工作亮點，選準突破口，力爭在學生體衛(wèi)藝教育等方面有新的突破，形成辦學特色。
食堂改進方案篇七
本文首先分析了初中物理實驗教學進行改革與創(chuàng)新的意義，然后細致討論了初中物理實驗教學改進與創(chuàng)新的具體方法，即參觀科技館以激發(fā)學生興趣；多媒體演示以拓寬學生視野；取材貼近生活以增加趣味性；小組合作探究以培養(yǎng)協(xié)作能力；開放性實驗以培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力；物理化學實驗結合以實現(xiàn)跨學科教學。
20xx年“兩會”中明確闡述了創(chuàng)新對于企業(yè)發(fā)展的推動性作用，如果把學校比作企業(yè)，學生就是學校的產(chǎn)品，所以初中物理實驗教學的改進與創(chuàng)新符合國家的發(fā)展的需要。新課程改革中的教學目標多了“過程與方法”“情感態(tài)度與價值觀”兩個維度，創(chuàng)新性教學才能夠讓學生更深刻的感受物理實驗的過程，才能引發(fā)學生的思考以激發(fā)其學習的熱情，所以初中物理實驗教學的改進與創(chuàng)新符合新課改的要求。生活中處處有物理現(xiàn)象和物理知識，物理實驗是用來解決生活中問題的一種工具，創(chuàng)新性進行物理實驗教學，有利于學生將學生的理論知識應用到生活實踐當中，所以進行創(chuàng)新性的初中物理實驗教學是一種必然趨勢。
（一）參觀科技館以激發(fā)學生興趣
科技館是融合了物理、化學、生物、數(shù)學等多門學科的知識科普殿堂，在科技館中關于初中物理的電學、力學、電磁學、光學等多個模塊都有精細完美的實驗演示，學生們還可以根據(jù)自己的需要進行實驗操作。這種高品質(zhì)的實驗設施和實驗機會對于學生來說非常寶貴，能夠激發(fā)學生學習的興趣。該實驗教學方法的踐行有兩種方式，一是教師組織學生進行參觀，教師在參觀的過程中扮演講解員的角色，相當于將物理實驗課堂搬到了科技館；二是在課前給學生布置參觀科技館的作業(yè)，尤其關注某些項目。例如，關注滑輪，自己親自體驗一下動滑輪的使用。
（二）多媒體演示以拓寬學生視野
實驗教學受制于學校教學條件的限制，部分實驗內(nèi)容無法進行，僅僅通過教學來進行講解，不利于學生學習興趣的培養(yǎng)和實驗技能的提升。在這種情況下，可以充分利用多媒體演示實驗來彌補不足，同時可以充分利用互聯(lián)網(wǎng)上的資源來拓寬學生的視野。例如，在講解“流速大的地方壓強小”這個內(nèi)容時，可以通過飛機飛行原理的動畫演示來完成。這樣學生能夠在觀看動畫的同時深刻理解這個現(xiàn)象，并且能夠牢牢記住。
（三）取材貼近生活以增加趣味性
物理是一門工具學科，運用物理知識能夠解釋生活中的很多現(xiàn)象，同時也能夠解決生活中的許多問題。理論指導實踐是教育學習的主要目的，物理實驗取材生活，能夠拉近學生物理學習與日常生活的距離，從而有利于學生學有所用。例如，在教學內(nèi)容為“慣性”這部分教學內(nèi)容中，可以列舉生活中的慣性現(xiàn)象。這樣既能夠讓學生了解生活中的慣性現(xiàn)象，又能夠讓學生分辨哪些慣性是有利的，哪些慣性是有害的，從而引導學生深入思考如何巧妙利用慣性來趨利避害。比如，滑雪和滑冰時的慣性是有利于的，質(zhì)量越大慣性越大，所以穿得厚一點不僅有利于防寒保暖，還有利于滑行速度的增大；再如，汽車剎車時慣性很大，這對于急剎車是不利的，所以下雪天要減少車輛的負載，同時更換防滑輪胎。
（四）小組合作探究以培養(yǎng)協(xié)作能力
科研互動的進行絕對不是一個人可以獨自完成的，小組合作探究能夠培養(yǎng)學生的協(xié)作能力，養(yǎng)成良好的團隊精神，有利于學生日后的學業(yè)和工作發(fā)展。例如，在大氣壓強的實驗中，教師可以指導學生分組。每個小組成員的工作任務各不相同。一位學生負責實驗操作，一位學生配合實驗，一位學生負責記錄實驗，還有一位學生是自由人。自由人就是哪里需要去哪里，這位自由人的角色實際上是統(tǒng)籌規(guī)劃的小隊長定位。
（五）開放性實驗以培養(yǎng)創(chuàng)新能力
如果實驗僅僅限于照方子抓藥和機械模仿，那么學生的實驗的精確度一定能夠得到提升。如果要培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力則要對學生進行開放性實驗，為學生提供自由的實驗環(huán)境和專業(yè)的指導。在開放性實驗的設計中，可以模仿研究生的學業(yè)生活，老師擬定實驗方向，具體的實驗內(nèi)容由學生進行思考和確定。科研能力是經(jīng)過多年學習積累出來的，但是科研的流程和科研意識是從小培養(yǎng)出來的。中學生與研究生之間的差別是知識沉淀量的不同，其行為習慣是可以相似的。
（六）物理實驗結合化學實驗內(nèi)容以實現(xiàn)跨學科教育
初中化學實驗中涉及到了大量的物理知識，在物理實驗課堂上教師要有意識地滲透化學實驗中相關的知識和原理，從而有利于跨學科教育。在初中階段的物理和化學的學科知識融合程度并不是非常深，物理化學教師進行集體備課可謂小題大做，只要關注化學教材，就能夠敏感地捕捉到與物理實驗相關聯(lián)的知識，正所謂世上無難事只怕有心人。
綜上所述，初中物理實驗教學的改進與創(chuàng)新是對新課標教學理念的踐行，符合我國20xx年兩會中關于創(chuàng)新對行業(yè)發(fā)展的要求，有利于學生創(chuàng)新意識的形成和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。上述的五種具體創(chuàng)新性物理實驗教學的方法是從學習興趣、知識視野、實用性、協(xié)作能力和創(chuàng)新能力五個方面改進的。初中物理教材進行了多次修訂了改版，每次改版的本質(zhì)原因是生產(chǎn)力的革新，學校是為社會生產(chǎn)教育培養(yǎng)有用人才的機構，教學方法要隨著科學技術的升級而同步進行改進。因此，初中物理實驗教學的改進與創(chuàng)新是一個持續(xù)的動態(tài)過程，需要相關教育教研工作者長期關注。
食堂改進方案篇八
本文介紹電力電子技術實驗教學內(nèi)容，闡述實驗教學過程中遇到的問題，分析該類問題出現(xiàn)的原因并提出解決方案。改進電力電子技術實驗的教學方法，主要目標是為進一步鞏固學生所學的理論知識，使不同基礎的學生都能掌握實驗技能，激發(fā)學生的學習興趣。
：本文介紹電力電子技術實驗教學內(nèi)容，闡述實驗教學過程中遇到的問題，分析該類問題出現(xiàn)的原因并提出解決方案。改進電力電子技術實驗的教學方法，主要目標是為進一步鞏固學生所學的理論知識，使不同基礎的學生都能掌握實驗技能，激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)踏實嚴謹?shù)膶W習方式。
電力電子技術是一門進行電能變換的技術，在工業(yè)中有著廣泛的應用，如高壓直流輸電，變頻器，不間斷電源等。因此，在各高等院校中開設電力電子技術課程有助于工科專業(yè)學生今后在電氣實踐領域中的發(fā)展。但近年，許多學生出現(xiàn)理論與實踐脫節(jié)，難以實現(xiàn)學以致用等問題。為解決這類問題，除了理論課程外，我院開設電力電子實驗課程，希望通過實驗教學將抽象的理論知識應用于實驗中，進一步提高學生在工科實踐方面的能力。但由于實驗教學的時間有限，如何利用有限的時間最大程度地提高課堂教學效率，成為在教學過程中的一個關鍵點。本文將從三個部分探究電力電子實驗教學的方案改進。第一部分分析現(xiàn)有實驗教學的情況。第二部分分析現(xiàn)有教學過程中所存在的問題，主要從教材性質(zhì)，學生特點等方面引出。第三部分針對所遇問題，對于如何進行教學方案改進進行探究，并依據(jù)具體實例對方案進行分析。期望通過實驗教學方式方法的改進，提高學生在工學實踐方面的綜合能力，為今后的發(fā)展打下良好的基礎。
（一）實驗教學平臺我院電力電子技術實驗教學采用thpdc-1型電力電子及電氣傳動實訓裝置。通過使用該實訓裝置，可完成三相橋式整流電路、逆變電路、直流電機調(diào)速等環(huán)節(jié)的實驗，提高學生對課堂講授知識的理解程度。
（三）基本教學方式
1．講練結合。實驗過程中教師向?qū)W生講解實驗所需掌握的理論知識，示范實驗操作。學生根據(jù)教師所提出的實驗要求，進行線路連接，進一步加深學生對于課堂中所講授知識的理解程度。
2．獨立操作。為了培養(yǎng)學生獨立的動手能力，實驗時每位學生操作一臺電力電子實訓裝置，獨立完成教師所提出的實驗要求。獨立操作使每位學生的能力都得到鍛煉與提高，防止出現(xiàn)在實驗過程中過度依賴他人的情況。
3．設置提問環(huán)節(jié)。教師講解電力電子實驗項目的原理并示范接線控制操作后，對相應原理進行提問，并將學生的回答情況計入實驗評分中，使學生不僅掌握如何接線，更要求能夠理解接線的原理。
電力電子實驗的基礎思路為教學的一個大致框架，在實際教學環(huán)節(jié)中，雖有基本框架支撐，但仍顯現(xiàn)出幾點待解決的問題，如教材準備，學生基礎等方面。（一）教材匹配度不高理論教學教材對于實驗模塊介紹不夠充分，不能較好地適應實驗教學需求。在轉(zhuǎn)速單閉環(huán)直流調(diào)速系統(tǒng)實驗教學過程中，用到thpdc-1型實訓裝置的三相全控整流，pi調(diào)節(jié)器，直流電動機等模塊。而使用的理論教材僅對三相全控整流部分作詳細介紹，當教師提出關于給定電壓模塊在單閉環(huán)直流調(diào)速系統(tǒng)中的作用等類似問題，有部分同學一知半解，不能較好地闡述原理。（二）學生基礎不同學生理論基礎參差不齊，對于實驗操作流程掌握程度不同。電力電子技術實驗開設于電氣自動化專業(yè)的第六學期，優(yōu)勢是學生對于電氣專業(yè)的知識有較多了解，對基礎較好的同學無需過多地對某一原理進行詳細解釋，但三年的學習拉開了差距，造成不同學生對實驗原理理解掌握速度不同。如在進行單閉環(huán)調(diào)速系統(tǒng)實驗時，對于比例調(diào)節(jié)器，比例積分調(diào)節(jié)器的對比過程中，部分基礎扎實的同學能夠回答出其功能特性，但基礎相對薄弱的同學理解實驗就存在一定難度。（三）難以提升創(chuàng)新能力電力電子實驗內(nèi)容主要為驗證性實驗，如在三相橋式全控整流電路實驗中，學生在理解理論教材知識的基礎上，進行線路連接，并不存在進行創(chuàng)新的過程。而當代大學生思維活躍，更傾向于嘗試未知結果的試驗。此類模式不利于學生學習本課程興趣及創(chuàng)新能力的提高。
（一）根據(jù)實驗要求，編寫實驗教學手冊課堂所使用教材更偏重于整流、逆變等理論知識介紹，如波形繪制，計算電壓平均值及有效值等。為將理論知識結合實踐，編寫電力電子技術實驗指導手冊，圖文結合講解實驗環(huán)節(jié)，同時手冊后附有需學生課后完成的實驗報告，鞏固課堂知識，加深對實驗過程的理解。（二）分組實驗，以強帶弱為了使每位學生動手能力都能得到鍛煉和提高，電力電子技術五次實驗過程中規(guī)定一人獨立使用一臺thpdc-1型實訓裝置。但由于學生在電路實踐方面的基礎不同，對于實驗操作的理解程度不一，故每8位同學為一組，每組選出一位基礎扎實，對實驗原理理解程度較好的組長，在實驗過程中當教師無法兼顧每位提出問題的學生時，小組組長對本組學生提出的問題進行解答。以分組的方式，讓基礎較好的學生幫助基礎相對薄弱的學生提高實踐操作能力，最終達到提高電力電子實驗教學效率的目標。（三）提交電力電子興趣制作電力電子技術知識點綜合性強，較抽象，而實驗教學環(huán)節(jié)主要目標是驗證書中已有的結論，使得部分學生在進行實驗時僅僅照搬連線，這不利于興趣以及創(chuàng)新能力的提高。故為了提高學生對于課程的興趣，發(fā)現(xiàn)所學知識能夠?qū)W以致用，額外設置了興趣制作的提交環(huán)節(jié)。學生可根據(jù)交流調(diào)壓電路知識點，設計、制作調(diào)光燈、調(diào)速電機等產(chǎn)品，并書寫使用說明書。
電力電子技術是電氣自動化專業(yè)的核心課程，而實驗課程則是將理論付諸實踐。為了使學生能熟練掌握實驗的方式方法，必須根據(jù)學生特點進行教學方案的改進，提高實驗教學的效率與效果。本文從實驗教學手冊、提問復習、分組教學等方面探討了如何改進教學方案，但在今后的教學過程中仍需不斷思考不斷探究，以期獲得更良好的教學效果。
食堂改進方案篇九
新的課程改革對高中化學教學提出了新的要求，要求在教學過程中不僅要注重基礎知識和基本技能的教學，還要關注學生探究能力的培養(yǎng)。化學實驗作為化學教學重要的組成部分，是實施活動探究的重要模塊。本文首先對蘇教版化學教材進行了分析，并對科學探究活動的特征做了簡要的闡述，通過對蘇教版高中化學實驗教材的分析發(fā)現(xiàn)其中大多數(shù)的實驗都采取了活動探究的方式來開展的，但是也有些實驗需要改進。之后結合探究性實驗內(nèi)容的改進要求，對筆者認為需要改進的實驗做了進一步完善，并列舉出了詳細的改進方案，為今后的化學實驗教學提供參考。
隨著課程改革的不斷深化，我國在教育方面取得了一定的成績。其中對于化學教學提出了明確的要求，要求教師在化學教學過程中通過活動探究的方式，讓學生通過親身體驗來獲得相關的知識，讓學生通過對相關實驗的觀察、操作、探究等形式來體驗探究的過程與方法，從而學會探究的方法，適應社會發(fā)展對人才的需求。但是在實際的化學教學過程中發(fā)現(xiàn)，學生對于化學學習的興趣并不大，仍然停留在以學習知識提高學習成績?yōu)槟康牡臓顟B(tài)，缺乏探究意識和探究精神。
1.1具有雙重的目標科學探究活動具有兩個目標，第一個目標是指向具體的某一個問題或者某一類問題，第二個目標是指向問題的本質(zhì)，以此來解決問題背后的科學本質(zhì)。1.2具有具體的過程科學探究活動不是一個概念或者一種口號，而是一個由若干活動環(huán)節(jié)組成的具體活動，對于不同的探究活動都有自己的探究目標，但是探究的具體活動過程基本相同。1.3具有特定的方法對于不同的探究內(nèi)容都有對應的研究方法，例如，在社會學上有社會調(diào)查法，物理上有測量法，化學上有實驗分析法。1.4具有有效的工具要進行科學的探究活動就需要恰當?shù)墓ぞ邅磔o助研究，借此來通過表面現(xiàn)象來研究事物的本質(zhì)。1.5具有可重復驗證的結果通過科學探究后獲得的結果是能夠經(jīng)得起多種方法的驗證和證明，探究的結果也可以建立在別人的研究結果之上，作進一步的完善。
蘇教版化學必修教材在結構的編排上做了較大的調(diào)整，整個教材以多個專題的形式呈獻給大家，在專題下又分為不同的單元，單元下又細分多個欄目這樣層層劃分的。每一個欄目都有自己的特色，都是編者經(jīng)過精心設計的。在內(nèi)容的呈現(xiàn)上，設計者根據(jù)學生的認知規(guī)律，以科學探究為線索，通過不同的欄目設置來引導學生主動學習相關知識。高中化學必修課程是在義務教育課程的基礎上開設的，一方面給學生提供化學學習必須的基礎知識，另一方面也為學生提升自身素養(yǎng)提供基本技能。選修模塊為學生的化學知識拓展提供了有效地途徑，為學生的化學拓展提供了選擇性和多樣性。例如，在選修模塊中的“物質(zhì)結構與性質(zhì)”就是必修模塊中“物質(zhì)結構基礎”的進一步延伸。
3.1能夠促進學生的全面發(fā)展
探究性實驗內(nèi)容不僅要能夠促進學生對相關知識的掌握，還要能夠促進學生思維水平等方面的發(fā)展，在進行內(nèi)容的選擇時，盡量結合學生的生活實際，符合學生的的認知水平，從而激發(fā)學生渴望探究和學習的欲望。另外，還要選擇那些便于開展實驗和能夠促進學生思想發(fā)展的實驗。
3.2實驗方法要新穎多樣
在進行實驗的過程中，盡量選取簡單易操作，盡量包含先進的科學技術，合理的選取實驗的設備。實驗的場所可以是教室也可以是實驗室，還可以是室外。實驗的手段既可以是利用觀察法、定量分析或者定性分析法。
3.3實驗內(nèi)容要貼近生活
選取的實驗內(nèi)容要讓學生能夠跟自己的生活聯(lián)系起來，激發(fā)學生對化學的學習興趣，讓學生充分體驗身邊的化學，能夠幫助學生將所學到的化學知識應用到生活實踐當中，對化學的本質(zhì)和價值有一個正確的認識。
蘇教版化學必修教材的編寫從整體上來看，首先是給學生講解一個較為高大的化學概念，然后再結合學生的生活經(jīng)驗來引導學生學習相關的知識點，很好的貫徹了新課程改革的理念。
4.1離子檢驗與焰色反應的實驗分析
開展nh4+、cl-、so42-三種離子的檢驗和焰色反應的實驗目的在于讓學生學會初步的物質(zhì)檢驗，對以前學過的相關離子檢驗的方法進行復習，在學習新知識的同時，完成對舊知識的鞏固。對于這一實驗的設計，基本上能夠滿足教學目標的需要，但是在活動與探究方面卻還不夠。這一部分的知識通過對課文的閱讀可以很簡單的理解，對于激發(fā)學生的學習興趣有所欠缺。如果能夠進行適當?shù)母倪M，以家庭實驗的形式，利用學生現(xiàn)實生活中的一些器材讓學生親自動手去實驗效果會更好。改進方案1：來自瓶中的彩焰首先，在小瓶中加入少量的蒸餾水，在瓶中分別放入不同的鹽，將其配置成為飽和溶液，再在瓶中加入適量的無水乙醇配置好可溶性鹽的酒精溶液備用。其次，找一清潔的廢舊香水瓶，并將調(diào)配好的含有可溶性鹽的酒精溶液倒入香水瓶中。最后，點燃酒精燈，將香水瓶沖準火苗擠壓，使含有可溶性鹽的酒精溶液噴到酒精燈的火焰上，就可以看到不同色彩的火焰。改進方案2：用木炭代替鉑絲觀察焰色反應在觀察焰色反應時，使用鉑絲來檢驗的時候需要用鈷玻璃的遮擋才能夠清楚看到紫色的火焰，這樣的操作過于繁瑣。可以使用沾有酒精的干木炭代替鉑絲，用坩堝鉗夾住木炭并點燃作為火源，將要檢測的離子鹽撒到火上，由于酒精的燃點較低，離子鹽很快就會燃燒，這種方法得到的現(xiàn)象持續(xù)時間長、火苗更清晰、操作更加簡便。改進方案3：用棉花做火源再觀察焰色反應的實驗中，將占有酒精的棉花團放在石棉網(wǎng)上，在棉花團上放上要檢測的固體物質(zhì)，直接點燃，就可以看到相應的現(xiàn)象，這樣的操作火苗非常大，顏色也更加明顯。
4.2碳酸鈉的性質(zhì)實驗分析
本實驗的主要目的在于讓學生學會物質(zhì)的檢驗，并通過實驗來了解碳酸鈉的相關性質(zhì)，已經(jīng)在現(xiàn)實生活中的應用。對于實驗2而言，這一實驗的安全性較高，可以交給學生自己操作，唯一的不利因素就是對實驗裝置的打孔處理上，因此，我們可以通過改進實驗裝置的辦法，提高實驗的操作性。改進方案：用具支試管、醫(yī)用鹽水瓶塞、一次性注射器、氣球、細棉線來組成實驗裝置，避免了對實驗裝置打孔的麻煩，利用注射器有效的避免了鹽酸的揮發(fā)帶來的空氣污染。需要注意的是在整個實驗的過程中藥品的數(shù)量要控制好，不宜放過多藥品。4.3al的性質(zhì)實驗本實驗的主要目的在于通過實驗探究，讓學生了解鋁及其化合物的性質(zhì)，以及在現(xiàn)實生活中的應用。該部分的實驗可以讓學生明確的了解鋁及其化合物的性質(zhì)，但是缺乏必要的活動探究。教師可以通過實驗引導學生探究實驗現(xiàn)象背后的問題，另外，通過講解實際生活中的相關知識，引導學生開展探究。改進方案：鋁能和水的反應嗎？實驗方案1：將鋁的表面用砂紙打磨干凈，之后迅速放入水中，并對水進行加熱，觀察鋁和水的反應。實驗方案2：將鋁先與鹽酸反應，去除表面的氧化膜，之后用蒸餾水洗滌干凈，在放入水中進行加熱，觀察實驗現(xiàn)象。實驗方案3：將鋁片先與氫氧化鈉反應，之后用蒸餾水洗滌，再放入水中加熱觀察反應狀況。通過對上述實驗的觀察，總結實驗結論，引導學生發(fā)現(xiàn)鋁是可以與水反應的，之所以能夠用鋁鍋燒水是因為鋁鍋表面有一層氧化膜，在日常生活中，不要因為過于愛干凈經(jīng)常用砂紙打磨鍋，也不要用鋁鍋長期放置偏酸性和偏堿性的食物，否則就會影響容器的壽命，更會影響人的健康。
通過探究性的化學實驗能夠有效地幫助學生理解化學實驗原理和化學概念，進而啟迪學生的思維，能夠讓學生在不斷地發(fā)現(xiàn)中學到知識，享受到探索發(fā)現(xiàn)的喜悅，從而激發(fā)學習的興趣。為了有效的完成該課題的研究，筆者對蘇教版的化學實驗做了系統(tǒng)的研究，發(fā)現(xiàn)這些實驗在現(xiàn)有的條件下都能夠開展，基本上符合化學實驗設計的初衷，但是也有部分實驗沒有凸顯出新課改中對關注學生活動探究能力培養(yǎng)的要求，需要做進一步的改進。文中雖然選取了部分實驗做了簡要的改進，但是還需要大家的共同努力，對化學實驗設計做進一步的研究。
食堂改進方案篇十
環(huán)境:假設每個房間1個網(wǎng)點，每層就是9個，5層一共45個。
設備成本:假設采用adsl上網(wǎng)方案，需要核心路由器一臺(支持pppoe撥號。聽說過dlink有一款路由器支持2個pppoe端口，價格還比較便宜。但型號不清)、交換機兩臺(24口交換機x2，如需限制每個房間的網(wǎng)速，需要購買具有端口限速功能的交換機，價錢自然high了)。
布線成本:假設交換機在1樓，且所有房間網(wǎng)線連至交換機的距離不會超過90米(超過90m信號衰減會造成網(wǎng)絡數(shù)據(jù)丟包)。
網(wǎng)線預算:(最近房間端口與交換機距離+最遠房間距離端口與交換機距離)/2*45=x m(x是所需網(wǎng)線長度)，x/300(m)=y(y是所需網(wǎng)線箱數(shù))。y是最理想狀態(tài)所需網(wǎng)線數(shù)量，實際用量還會多處1/3甚至更多。
另外，如果沒個房間只有1條網(wǎng)線與交換機相連，萬一線路損壞會很致命，一般都會鋪設2條線路以作備用。但這樣會增加一倍的線路成本。
模塊面板預算:每房間一個點位，需要面板、模塊各45個。
如果沒有管道走線，還需另外計算鋪設管道或線槽的費用。
人工成本:找專業(yè)的布線公司一般以點收費。北京的價格基本在300元/點左右(已經(jīng)是比較高的價格了)。如果找裝修公司作布線是按米計費(北京這邊30元/米)，而且裝修公司的人沒有接受過專業(yè)訓練，做的活兒會毀行家的眼。
網(wǎng)絡調(diào)試與管理:你怎么也得找個有na基礎的哥們兒幫你驗收驗收活兒，調(diào)調(diào)路由器，順便做個代為什么的。推薦在校學生做小時工。
這些就是你第一種方案的所需費用。
第一種方案的優(yōu)點:
網(wǎng)絡穩(wěn)定，易于控制
缺點:
需有合適路由;
布線成本高
另外，如房間已裝修好的話，走明線會影響外觀，不走明線須在墻面開槽，之后又要重新裝修，施工難度大。
環(huán)境:核心路由器與每樓層無限路由通過網(wǎng)線連接，上網(wǎng)pc單獨采購無線網(wǎng)卡。
設備成本:核心路由器一臺(支持pppoe撥號)，無限路由器每層1個共5臺，每路由器通過網(wǎng)線直接與核心路由器以太網(wǎng)口連接。
布線成本:每路由器連接網(wǎng)線至路由器即可。
網(wǎng)線預算:(最遠距離+最近距離)/2*5。
人工成本:5個點的布線，隨意找誰吧。
網(wǎng)絡調(diào)試與管理:同1
優(yōu)點:成本低廉
缺點:受周圍環(huán)境影響網(wǎng)絡穩(wěn)定性差，距離過遠的用戶信號會有問題、不能針對端口進行限速管理(支持端口限速依舊很貴)
食堂改進方案篇十一
我校 “精彩社團”分為“校本社團”和“學科社團”兩種形式，面向全體學生，以自然行政班與混合小組兩種教學組織形式實施。
在保證課時大前提下，我們大膽創(chuàng)新，采取1+2的形式將每周一節(jié)講授課和周五下午的兩節(jié)活動課捆綁組合，充分利用起來。經(jīng)過反復調(diào)查研究，從學生的興趣和學校實際情況出發(fā)，我們將中國傳統(tǒng)文化中的魅力元素——剪紙和腰鼓作為本校特色社團。一、二年級全員參加剪紙社團，三、四、六年級全員參加腰鼓社團。使社團活動全員化、規(guī)模化、特色化。
剪紙是我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)民間藝術，歷史悠久，花樣繁多。傳統(tǒng)的剪紙主要是單色，形象以動物、植物和文字為主，現(xiàn)代剪紙拓寬了題材，人物、風景均可。表現(xiàn)力、思想性強，技法除了剪、刻還有撕紙，現(xiàn)代感極強。由于它制作材料、工具極其普通，制作方法方便簡單，集審美與實用于一身，深受孩子們的歡迎。作為校本課程，我們學校開設了每周一節(jié)剪紙課，除此之外，每周五下午兩節(jié)的剪紙社團的開展是課堂教學的補充和延伸，與課堂教學相比更具靈活性、可塑性，因而學生非常樂意參加。剪紙藝術是一項能培養(yǎng)學生動手、動腦，啟發(fā)兒童創(chuàng)造思維的重要活動，教師可以引導學生充分發(fā)揮想象力、創(chuàng)造力，在活動中教師指導學生用手中手工紙剪出漂亮的團花和字。對于學生來說，這項活動充滿趣味性。動手的積極性很高，學生們都非常喜歡，通過這項活動，學生的動手能力，觀察能力等各方面都會得到很大的提高。
腰鼓是中國漢族古老的民族樂器，它來源于生活，又很好地表現(xiàn)了生活。腰鼓是民族棰擊膜鳴樂器，歷史悠久，發(fā)音脆亮，表演者熱情洋溢，極富感染力，因此在民間廣泛流傳。為了更好的傳承這項技藝，高新區(qū)學校小學腰鼓隊于20xx年4月正式組建?？紤]到腰鼓學習對學生自身條件和年齡的要求，腰鼓隊主要參與人員定為四年級，整個年級120名學生全員參加，由音樂教師王慧博老師負責主要訓練，綜合組袁主任及體育教師輔助訓練。
由于訓練的特殊性，時間地點的限制，也為能讓學生更快地學會腰鼓動作，學校決定抽出每周每班的一節(jié)音樂課作為單獨訓練時間，另一節(jié)音樂課為正常上課內(nèi)容。在這節(jié)課上，教師能夠針對少部分學生教授新的鼓點及動作，便于學生學習和觀察，教師也能夠根據(jù)個別學生的錯誤動作逐一改正，訓練大而化小，有序高效。每個班的學生都學會新動作后，在每周的周三下午兩節(jié)活動課時間，將整個年級學生集合起來，在一起共同訓練，教師再做整體的調(diào)整。就這樣，經(jīng)過半年的訓練后，學生們學會了完整的一套腰鼓動作，并在十月份高新區(qū)學校首屆田徑運動會上，作為開幕式表演節(jié)目向校領導和全校師生做以展示。學生們的表演很出色，得到了全校師生及家長的高度贊揚。
本學期開始，為擴大腰鼓隊的規(guī)模，將校級特色課全校鋪開，新吸納進小學三年級的全體學生，同樣以每周一節(jié)音樂課及兩節(jié)活動課時間訓練學生，在活動中貫徹“以老帶新，相互學習，共同提高”的原則，使學生能夠循序漸進，快速成長。本學期學校還請來了專業(yè)教師為我校教師培訓，老師們認真學習，再將新的技藝傳授給學生，努力在本學期訓練出一支更加成熟的腰鼓隊伍，展示我校的特色課教學。
以“人人入社團，人人有特長”為目標，廣泛開展結合學科特點的各項學生活動，激發(fā)學生的進取心、求知欲、學習興趣，營造學校的文化氛圍。我們結合學校工作實際，成立長期藝體各類學生社團10多個，包括籃球、足球、口風琴、合唱、舞蹈、現(xiàn)代工藝、書法、象棋、信息技術、科技制作等方面內(nèi)容。
籃球社團：玩轉(zhuǎn)籃球，讓學生的快樂沐浴在陽光下。
科學社團：科技制作，開啟孩子智慧的又一扇門。舞蹈社團：群舞蹁躚，校園中躍動的精靈。
工藝社團：個性創(chuàng)作，培養(yǎng)藝術大師的搖籃。
十字繡社團：穿針引線，培養(yǎng)專注品質(zhì)。
微機社團：電腦操作，培養(yǎng)未來it精英。
合唱社團：童聲合唱，喚醒內(nèi)心的小百靈。
口風琴社團：悅耳演奏，合作在音樂中進行。
朗誦社團：抑揚頓挫，培養(yǎng)藝術氣質(zhì)和表達能力。
書法社團：翰墨書法，弘揚華夏文明。
象棋社團：楚漢對弈，無聲的智力競技。
植物園社團：親近大自然，讀懂面前百科大書。
在精彩課程的實施中，學校將社團活動的實施作為重點。
1.加強理論學習，達成共識。新課改對老師的要求不僅是做課程的實施者，更要做課程的開發(fā)者。開展“精彩社團”活動，需要全體教師的積極參與。我們先后多次組織教師進行相關理論及學校辦學理念的學習，讓老師們逐漸明確了開展“精彩社團”是推行學生素質(zhì)教育、實現(xiàn)學校特色發(fā)展的重要渠道。
2.了解教師愛好特長，挖掘開展社團活動的資源。學校通過發(fā)放調(diào)查問卷等形式，對全體教師的興趣愛好特長進行了全面摸底。
3.進行教師參與“精彩社團”初步意向調(diào)查。學校向每位教師發(fā)放社團活動初步意向書，了解每個教師能帶領的社團。經(jīng)學?！熬噬鐖F”領導小組集體研究，制定社團活動方案草稿，并將草稿印發(fā)給教師，征求老師的意見和建議。
4.發(fā)放學生家長調(diào)查問卷，讓家長了解“精彩社團”活動的目的、意義，并了解學生、家長對社團活動的意見、建議及家長能提供的資源支持。家長們表現(xiàn)出了極大的熱情和支持，并有多位家長表示愿意到學校擔任志愿者或課程教師，學校進行了家長資源信息的整理，并建立了家長資源庫。
5.匯總學生、家長意見，再次召開教師討論會，根據(jù)學生需求進一步修改“精彩社團”活動設置，并確定學校實施方案。
6.召開學校社團活動教師發(fā)布會，確定每個年級活動設置內(nèi)容及授課教師。教師根據(jù)學?；顒釉O置的目標從活動說明、活動目標、活動內(nèi)容、活動實施、活動評價等幾個方面撰寫學?；顒由陥蟊恚峤粚W?；顒宇I導小組審批。
7.編印各年級多彩課程菜單，發(fā)放給每一位學生及家長，由家長指導學生進行學校課程的選擇，班主任老師負責進行統(tǒng)計協(xié)調(diào)。
8.社團教師上課，并負責做好社團學生的組織、管理工作。
9.考核檢查：將參加活動（包括展示和比賽）的情況作為對指導老師的考核與評價的主要標準，在期末結束時對社團的成績、困惑、改進等方面做好總結工作。
10.評比表彰：每學期學生社團要進行成果展示，由教務處根據(jù)日常巡視、材料考核、競賽展示等情況組織評比，評比位居前列的社團和個人將給予表彰獎勵。
11.材料整理：指導師要制定切實可行的活動計劃，認真組織開展活動。做到“六有”，即有計劃、有活動設計（教案）、有名冊、有記錄、有成果展示、有總結。
1.體現(xiàn)學校行為的評價激勵。社團活動是學生的自主行為，學校行政對社團的內(nèi)部事務一般不予干預，但需要學校通過評價激勵予以正確引導。因此學校每學期組織1—2次的學校級明星社團評選與優(yōu)秀社團成果的展評活動，活動形式有節(jié)目表演、作品展、成果演示等形式，以評選活動來推動社團活動的發(fā)展與提升。實踐證明，這一評價激勵舉措有利于在全校各班隊、各社團之間形成了良好的競爭氛圍。
2.體現(xiàn)社團內(nèi)部行為的評價激勵。由于社團是自主性的學生群體，因此社團的發(fā)展是社團成員的共同要求，而社團內(nèi)部的評價激勵對社團自身發(fā)展有著重要意義。在社團的發(fā)展過程中，各社團根據(jù)內(nèi)部需要構建了相應的自我評價激勵機制，如“最佳輪崗社(團)長”、“最佳作品”、“進步快社(團)員”等多項評選。這些內(nèi)部評選使社團內(nèi)部獲得了可持續(xù)良性發(fā)展的動力。社團多維度的評價激勵機制，為社團活動各階段提出了明確的目標導向，體現(xiàn)了學校師生全方位主動參與，對社團活動向高層次發(fā)展發(fā)揮了有力的推動作用。
在精彩課程的實驗進程中，老師們的潛力被充分挖掘，如，盛東亮老師的現(xiàn)代工藝社團由一開始的卡紙作畫，發(fā)展為立體造型，到今天嘗試工藝手繪，師生的創(chuàng)作熱情和靈動的作品讓我們驚喜；在袁英老師的書法社團里，孩子們一筆筆認真書寫的作品感動著我們，讓我們感受到師生的潛能是巨大的！
“精彩社團”課程的實踐探索中，最受益的莫過于我們的學生了，在各級游泳、籃球、合唱、舞蹈、書法、科技等比賽中，我校每年學生獲獎都在400人次以上。每個周三下午社團活動時間是學生們最幸福的時光，他們像一只只快樂的小鳥飛到各自喜歡的社團，喜歡唱歌的參加合唱社團；喜歡樂器的參加口風琴社團；喜歡繪畫的參加兒童畫社團、現(xiàn)代工藝社團；喜歡體育的參加籃球社團、足球社團；喜歡動手的選擇空間就更大了，可以參加十字繡社團、微機社團、剪紙社團、植物園社團……。孩子們說，一周一次社團活動太少了，如果每天一次就好了。學校處處都能看到孩子們活動時的快樂身影，呈現(xiàn)出一片“繁忙”景象。社團活動讓孩子們的個體需要被充分重視，個性得到充分張揚，在活動中他們收獲的是自信，是快樂，是成長。孩子們玩得不亦樂乎，但又顯得那么有秩序。豐富多彩的社團活動，充分展示著學子的青春活力，成了校園內(nèi)獨具特色的靚麗風景。
當然，在工作中我們也有很多不足，需要不斷反思。第一，學校社團活動的價值追求應著眼于學生的發(fā)展。提高教師專業(yè)水平、打造學校品牌的最終目的是更好地促進學生的發(fā)展，通過更優(yōu)質(zhì)的教育，更好地滿足學生發(fā)展的需要。社團活動必須立足學生的興趣，滿足學生的需求。在這點上學校還做得不夠，藝術探究領域社團開設比較多，而生命教育領域、自然探究領域、社會探究領域的社團開設較少。為此，在以后的工作中我們將進一步了解學生的需求，一方面深入開發(fā)學校教師的資源，另一方面通過開發(fā)家長資源和聘請教師等方式，滿足學生的不同需求，使學校社團活動更加精彩彩。第二，進一步加強“精彩社團”管理機制。社團活動的組織者是教師，課程開發(fā)要與學校教師實際工作相結合。要建立相關的教師管理辦法，做到權責明確，承擔“精彩社團”工作的教師，由學校給予適當工作量認定。學校將逐步完善對教師的評價，并盡可能多為教師提供豐富的教育資源和課程開發(fā)的時間，運用多種方式加強學校課程的培訓，加強對課程開發(fā)過程的指導。
在社團活動開展的道路上，我們學校還將繼續(xù)探索，不斷求實創(chuàng)新，為實現(xiàn)“全面培養(yǎng)學生興趣，提高學生素質(zhì)，綻放每一個生命的精彩”的目標而不懈奮斗！
食堂改進方案篇十二
關于《食堂安全工作》的改進內(nèi)容及措施 我園于11月21日參加了由教育局李老師組織的“天橋區(qū)后勤管理干部培訓”，讓我們學到了很多食堂管理及食堂標準要求等知識，從無從下手到有序整理，對一食堂常規(guī)工作有了進一步的認識！特制訂以下改進計劃及措施：
1、 首先是改革食堂多項管理制度，查漏補充！針對廚房食堂人員 衛(wèi)生、清洗、儲存等等工作提出了明確要求。
2、 并為他們設立了預進間，禁止私人物品進入操作間，食堂應該保 持整潔干燥，各種盛器必須加蓋。
3、 組織食堂工作人員學習食堂衛(wèi)生管理制度！加強食堂衛(wèi)生的意識。 并且做了《食堂組織結構圖》上墻。并且將責任落實到個人。
4、 針對食堂工作人員提高衛(wèi)生意識，操作流程規(guī)范等知識；制定了培訓及考核計劃。
5、我園將原來的食堂采用隔斷進行間隔，確?！吧M熟出”，并為食堂內(nèi)工作人員設立了預進間，嚴禁非食堂工作人員進入食堂或 者操作間！
6、對導購進入的食品我們必須進行把關。并且誒設立專人進行驗收， 檢驗。并詳細做好記錄。
7、食品衛(wèi)生做到三防、四隔離。三防：防塵、防蠅、防腐；四隔離： 生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與天然冰隔離、食品與藥 品隔離。
8、食堂工作人員的個人衛(wèi)生：做到四勤（勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指 甲、勤換衣服）。上班穿工作服、戴工作帽、口罩、分餐戴手套廚 房門口設立擋鼠板隨時關閉。外來送貨人員所送的食品貨品，由 工作人員穿鞋套和指定的衣服搬進搬出。
9、食堂衛(wèi)生要求：無積塵蛛網(wǎng)，無殘渣、剩飯，物品用具整潔， 放置整齊。
10、食堂管理人員要隨時抽查食堂的'衛(wèi)生工作，發(fā)現(xiàn)的問題及時告知食堂工作人員并且及時整改。定期檢查食品衛(wèi)生情況，總結經(jīng) 驗，及時解決問題，不斷提高幼兒飲食質(zhì)量。
11、食堂衛(wèi)生管理與食堂管理人員的年度考核掛鉤。
12、建立嚴格的消毒衛(wèi)生制度、規(guī)范操作、定期檢查。
13、要求采購人員堅持做好索證索票制度，保證證件在有效期內(nèi)！
我們食堂管理及整改工作正在繼續(xù)進行中，盡管我們的園舍環(huán)境無法改變。但我們會依據(jù)上級督導部門的標準進一步調(diào)整改善！即使工作中還會遇到許多困難，我們會堅持不斷調(diào)整工作行為。
我們堅信，只要我們食堂管理的調(diào)整有助于促進幼兒身體健康，我們一定竭盡全力！
2017.11.22
一、豐富菜品種類：每周保證主菜中有雞、鴨、魚、肉至少輪流一遍；一餐之中不再同時安排兩個瓜類；每天至少保證一個葉菜；時令菜要適當安排；增加一定數(shù)量的小炒；每周日公布下周菜譜。
二、在烹飪方式上要敢于創(chuàng)新，改變此前側(cè)重炒菜的做法，做到炒、炸、煎、蒸、煮相結合；一般中餐口味稍重點，晚餐口味稍輕點；各種湯味稍淡點。
三、保持現(xiàn)有飯菜份量，開飯過程中不能隨意要求加菜，也不提倡有償加菜；待確認無人就餐并仍有剩菜時，可當餐免費給需要的員工加菜；若全部員工用餐完畢仍有剩菜，禁止將剩菜轉(zhuǎn)入下餐有償使用；確保在不浪費的前提下，米飯充足供應。
四、飯菜價格維持早餐1.5元，中、晚餐各3元。提高宵夜標準，由原來每人每餐3.5元提高到4.5元。另外，公司每天另給員工生活補貼2.5元左右，保證員工早、中、晚餐伙食標準達到10元/天（水、電、氣、工費除外），上夜班的員工伙食標準達到14.5元/天。
五、員工在規(guī)定時間內(nèi)就餐，要盡力做到按標準品種供應飯菜，菜品不夠時，廚師要及時補充；情況特殊時，經(jīng)就餐者同意，可考慮面條、炒飯等其他方式解決。
六、進一步改善食堂及周邊環(huán)境衛(wèi)生：炊食人員要注意個人衛(wèi)生；要穿工作服，打飯時要戴口罩；有些菜洗完后還要進行浸泡；廚房內(nèi)灶臺、打飯臺、地面要每天做清潔；冰柜每季要清理、消毒一次；餐廳每餐要抹凈桌面、清掃地面，桌面每周熱水、洗潔精抹洗不少于3次，地面每周拖洗不少于2次；要不定期對餐廳墻面、窗戶、玻璃、電扇進行清潔衛(wèi)生；要注意食堂外圍及宿舍樓梯、走廊衛(wèi)生。
八、購買陶瓷餐具和快餐盤，專門用于公司客人、商戶和銷售人員。不再給廠內(nèi)員工提供任何一次性碗筷。
九、啟用食堂洗手間，保證員工特別是外部人員就餐時使用，特別要做好洗手間衛(wèi)生。
十、督促炊食人員改善服務態(tài)度，提高服務質(zhì)量和服務技能，樹立“正義、克己、責任、分享”企業(yè)精神。
十一、在食堂設立員工意見箱，收集員工意見，傾聽員工心聲，根據(jù)意見不斷改進食堂工作。 十二、加強對炊食人員的績效考核，實行一級對一級考評、一級對一級負責，工作業(yè)績與個人工資掛鉤，嚴格獎罰。對長期達不到工作要求的，堅決實行優(yōu)勝劣汰。
食堂改進方案篇十三
我校是農(nóng)村小學，近年來，隨著教育布局的調(diào)整，師資生源的變化，給學校的教育教學管理帶來了很大挑戰(zhàn)。如何進一步加強學校的教學管理，提升學校的教育教學效益，打造人民滿意的教育，實現(xiàn)我校的可持續(xù)發(fā)展，我認為應該從下面十個方面進行改革。
建立在缺乏師生情感基礎上的教學行為，是一種純商業(yè)行為。一位成功、快樂的教師，非常重視在課堂上有意識地加強師生的情感交流。情感交流可以通過以下途徑：舍得得花時間幫助學生解決不會做的練習題，為學習有困難的學生找“小先生”，及時發(fā)現(xiàn)學生在學習過程中出現(xiàn)和微小進步，并不吝嗇鼓勵學生；課后找學生談心，把好消息通過家長之口傳給學生；與學生一起參加勞動、活動等。
教師要大面積提高學生成績的希望寄托于課堂。不要把知識的重點難點當成課堂教學的重點難點，因為課堂的教學重點難點在于學生學習欲望的保持與增強，在于學生主動學習狀態(tài)的形成，在于學生良好學習習慣的養(yǎng)成，在于各種能力的提高。一位有經(jīng)驗教師會讓學生主動地學，而缺乏經(jīng)驗的教師則會讓自己拼命地教。
有經(jīng)驗的教師把學生教少了，缺乏經(jīng)驗的教師把學生教多了。
所謂“越教越少”，有兩層含義：一是通過你的課堂教學，需要你教的'學生越來越少；二是每節(jié)課需要你講的東西越來越少。“越教越多”，也有兩層含義：一是需要你教的學生越來越多，二是每節(jié)課需要你講的東西越來越多。
學生學了再教比教師教了再學好！比如洋思中學的先學后教，當堂訓練。
明晰的課堂指令，會贏得學生對教師的信任，會提高課堂效益，會讓學生學得更有信心。
一條明晰的課堂指令必須包括如下因素：明確的任務，完成任務的時間，完成這一任務的形式或辦法，如何檢查落實這一指令，甚至還可以包括完成這一任務的學生將得到什么評價等。
一個生**動的孩子，在沒有任何刺激的情況下，會愿意一天六七節(jié)課坐在教室里，而總是聽教師講課嗎？可以說，沒有課堂調(diào)動的教學簡直是不可思議、忍無可忍的。所以教師在設計一節(jié)課的時候，一定要把課堂調(diào)動有意識地、最好是自然貫穿于教學過程中。
好記性不如爛筆頭。我們要相信學生的筆頭，不要被學生的口頭給騙了。
教師使勁教是指教師勤懇工作，為了提高學生的學習成績經(jīng)常廢寢忘食，甚至舍小家為大家。二是指教師只相信“書都要教師教了學生才會學”，每個問題都要教師講了再讓學生做?；蛘呓處熤幌嘈抛约?，不相信學生；只會教學生“學會”，而沒有教學生愿意學而且會學。
學生勤奮學也有兩層意思：一是指學生喜歡某一學科或者所有學科。他們?yōu)榻處煹膫€人魅力所傾倒，被學校班級的優(yōu)良學風所感染，被生動活潑的課堂教學方法所吸引，有的對學科學習充滿期待的激情。二是指學生有科學高效的學習方法，有很強的自覺能力，有不達目的誓不罷休的堅定信念。
教師要下決心利用課堂時間、校內(nèi)學習時間，極力培養(yǎng)學生的自學習慣與自學能力，把課堂盡量多的時間擠出來讓學生“當家作主”。
如果教師能夠最有效的練習是課堂訓練，就會自覺地把課堂從老師講課的地方變?yōu)閷W生學習的地方。有經(jīng)驗的教師一定會把最重要的練習放在堂上，讓學生在教師的眼皮底下，在學習同伴的幫助下完成。
課堂教學有兩個最主要目標：一是增長學生的智慧，二是讓學生學到做人的道理。有經(jīng)難的教師在課堂教學中會自覺地把啟迪學生心智與學生感悟做人的道理作為課堂教學撮高要求。也就是說，在他們心中，最滿意的課是能夠讓學生增長智慧和感悟人生的課。
食堂改進方案篇十四
第一個層次是物流功能要素協(xié)同。物流功能要素之間的沖突是始終存在的，而且，個體最優(yōu)也不等于總體最優(yōu)。把運輸、裝卸、包裝、儲存、配送、流通信息加工等各個功能的目標協(xié)同起來。協(xié)同的依據(jù)是各要素的目標要滿足高于要素的系統(tǒng)的目標。協(xié)同的結果，可能運輸成本不是最小的，或者庫存成本不是最小的，但是，運輸和儲存合起來的成本一定是最小的。
第二個層次是物流部門和其他部門之間的協(xié)同。例如，生產(chǎn)部門不過度生產(chǎn)，可以降低庫存費用，生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量可靠，可以降低次品回收成本。銷售部門和物流部門的目標也是相互沖突的，但是，如果物流部門的小批量、及時送貨能夠促進銷售，改善服務質(zhì)量，提高企業(yè)形象，物流成本提高仍是值得的。為了使部門之間更好協(xié)同，可以根據(jù)企業(yè)情況進行機構重組，成立橫向的物流管理部門。
第三個層次是以產(chǎn)權為紐帶，物流供應鏈要素之間協(xié)同。供應鏈（supp1y chain）即生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)，所形成的網(wǎng)鏈結構。物流學術界有兩句名言：“市場上只有供應鏈而沒有企業(yè)”，“真正的競爭不是企業(yè)和企業(yè)之間的競爭，而是供應鏈和供應鏈之間的競爭”。在這個角度上看，僅僅本企業(yè)自身物流有效率是不夠的，他還需要協(xié)調(diào)與供應鏈內(nèi)部其他企業(yè)（如供應商、零售商等）以及顧客之間的關系，實現(xiàn)整個供應鏈活動的成本最小化。
以上論述表明，局部物流效率優(yōu)化不能保證企業(yè)在競爭中取得成本上的優(yōu)勢。為此，企業(yè)必須借助于現(xiàn)代化信息系統(tǒng)的構筑，把物流內(nèi)部各功能要素和外部的戰(zhàn)略伙伴有效地聯(lián)系起來，形成物流快速反應系統(tǒng)和經(jīng)營戰(zhàn)略系統(tǒng)。具體來說，就是通過對用戶需求信息資源的共享，企業(yè)及時調(diào)整經(jīng)營計劃，避免無效作業(yè)，從而在整體上控制無效物流成本發(fā)生的可能性。
合并策略包含兩個層次，一是方法上的合并，二是共同配送。方法上的合并是指企業(yè)在安排車輛運輸時，充分利用車輛的容積和載重量，做到滿裝滿載。例如體積大重量小的貨物和體積小重量大的貨物搭配裝載，就可以既滿足載重方面的要求，又充分利用了車輛的容積。共同配送是一種產(chǎn)權層次上的共享，也稱為集中配送。它是幾個企業(yè)聯(lián)合小量為大量，共同利用一切物流設施的配送方式，在較大的區(qū)域內(nèi)協(xié)調(diào)運作，共同對某一個或者幾個客戶提供系列化配送服務。
從產(chǎn)權角度，物流模式大致可以分為自營物流，物流聯(lián)盟和第三方物流。在物流實踐中，企業(yè)該選擇哪一種或者哪幾種物流模式，應該以物流成本最小化為最終目標，從戰(zhàn)略的高度進行綜合權衡。權衡和選擇的依據(jù)主要由四個維度：企業(yè)的資金實力、管理能力、物流在企業(yè)發(fā)展中的戰(zhàn)略地位以及物流市場的交易成本。如果物流對企業(yè)發(fā)展非常重要，企業(yè)的管理協(xié)同成本小于委托第三物流的交易成本，則應該選擇自營物流。對于那些物流管理經(jīng)驗缺乏，資金實力不強的中小企業(yè)，采用第三方物流是明智的選擇。如果管理能力較差，物流對企業(yè)發(fā)展又非常重要，則應該考慮物流聯(lián)盟。
最后應注意，物流成本的降低不能以用戶服務質(zhì)量的下降為代價，否則，就是因噎廢食的做法，并非物流成本管理的初衷。
食堂改進方案篇十五
客房部因區(qū)域廣、范圍寬，設施、設備多，需維修保養(yǎng)的項目（電器、家具、地毯、沾具、五金、石材、綠化）內(nèi)容較大。為此，客房部擬定以下節(jié)能、節(jié)支及維護保養(yǎng)實施方案，以此督促和加強節(jié)能降耗及維護保養(yǎng)工作，培養(yǎng)員工節(jié)約、維保意識。具體如下：
1、采購管理控制（根據(jù)實際需要合理的采購物品）。
2、人力資源管理控制（充分利用員工技能特長，提高工作效率，根據(jù)淡、旺季合理安排人員班次和實行彈性工作制）。
3、物品管理控制（對一次性物品實行按實際用量發(fā)放）。
4、設施設備的保養(yǎng)（誰使用誰負責，做好房間家具及不銹鋼制品的維護保養(yǎng)，延長使用壽命，減少不必要的維修費用）。
5、備品的管理（送洗的布草洗滌質(zhì)量、運送過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題對洗滌公司嚴格監(jiān)督管理，報廢物品再利用，合理的控制備用品）。
1、易耗品：
1)拖鞋質(zhì)量好的回收洗滌、消毒后包裝送樓層再使用。
2) 梳子及盒子回收（梳子洗滌消毒后包裝再使用，完好無損的梳子盒也同時回收）。
3) 牙膏及牙膏盒回收（將完好和還有大部分的牙膏及牙膏盒回收，可利用于做計劃衛(wèi)生，也可配在長包房或值班房內(nèi)使用）。
4) 將客房收出來的小卷紙回收卷成大卷放公共衛(wèi)生間及員工衛(wèi)生間使用。
5) 使用過的香皂回收可用于洗衣房及抹布清洗時使用。
6) 清掃住客房時使用過的拖鞋、梳子、牙刷、香皂不撤掉把新的配在一邊，用過的拖鞋整齊擺放于床邊促使客人使用。
7) 客房內(nèi)放置環(huán)保（溫馨提示）卡減少物耗更加有效。
8) 員工在操作時不使用房內(nèi)的任何設施設備和消耗物品。
2、能源：
1)服務員清潔房間白天拉開窗簾，打開窗戶通風，關閉房間所有電器電燈，清掃衛(wèi)生間只開單燈，ok房只留廊燈。
2) 清潔物品、沖衛(wèi)生間、洗滌抹布嚴禁長流水，除冬天外不得使用熱水，清潔一件物品開啟一次水源，清潔完畢立即關閉。
3) 空調(diào)溫度夏天控制26度、冬天22度，查退房及時關閉空調(diào)，做房時嚴禁開啟空調(diào)。
4) 夏天朝陽的房間厚簾往中間拉，留出中間一塊玻璃的間距（保證房間光線充足）。
5) 公共區(qū)域空調(diào)每天定時或根據(jù)需要開關，防火門隨手關閉，防止空調(diào)溫度外溢。
6) 電梯間平時只開一盞燈，在客人入住集中時全部開啟。
7) 公共區(qū)域配合保安、工程部嚴格控制燈光的開關，走道壁燈、筒燈隔一盞開一盞。
8) 辦公室、布草間做到人在燈亮，人走燈關，隨手鎖門。
3、設施設備：
1)電話機輕拿輕放，每天用干凈抹布擦干凈，定期用酒精對電話機消毒。
2) 冰箱不使用不接電源，溫度不宜過低，一般在0度正負1度為宜。
3) 電視機做房時關閉電源，每天用干抹布擦拭，定期用干牙刷刷縫隙灰塵。
4) 木質(zhì)家具每日用半干抹布抹塵后用干抹布擦試，保持家具的干凈、光潔，每半年對木質(zhì)家具打一次家具蠟。
5) 正確使用吸塵器，使用后及時清理，定期對防塵袋進行清洗，保護好扒頭和軟管。
6) 地毯清潔后及時開窗吹干，公區(qū)地毯洗滌后用防護布鋪好，避免重復洗滌。正確的使用洗滌機器及操作流程。
7) 電梯定期不銹鋼油做保養(yǎng)。員工電梯在未攜帶大物品或負重的情況下禁止乘坐電梯，客梯除了帶客參觀，禁止使用。
8) 大理石定期做晶面保養(yǎng)，客流高峰時每小時2次進行排托擦拭。
9) 花崗石、云石定期拋光、打蠟保養(yǎng)。
10) 棉織品嚴格遵守三天一換制度（特殊情況除外），因洗滌公司在洗滌過程中造成對棉織品的損壞及時上報。
11) 定期對酒店周邊綠化帶進行剪枝、修葉，監(jiān)督外包單位對綠化進行澆水、松土、修枝和替換。
4、辦公用品：
1)做好紙、筆的回收。
2) 辦公室除重要文件可用白紙外，其余全部用回收的二手紙。
3) 除給客人留言外，員工不得使用白紙、信紙、便簽紙。
5、清潔劑：
1) 清潔劑按標準比例進行提前配制，使用時用小瓶裝，避免超量使用帶來的用水量增加和清潔劑副作用。
2) 清潔工具使用中要加以愛護，實行以舊換新的制度，誰使用誰保管。
3) 清潔劑及清潔工具合理控制領用。
4) 酒店員工制服實行定時換洗，夏裝襯衫、短袖盡量自己清洗不外送。
1、加強日常維護的督促和檢查，將日常維護保養(yǎng)列入計劃衛(wèi)生項目中，并對落實和完成情況做好記錄。
2、每周開展節(jié)能降耗工作檢查，對浪費資源者視情節(jié)給予一定的處罰（員工271考核中體現(xiàn)）。
3、鼓勵員工針對節(jié)能降耗方面獻計獻策，對節(jié)能意識較強者根據(jù)情況給予一定的獎勵（員工271考核中體現(xiàn)）。
食堂改進方案篇十六
尊敬的領導：
您好！這是我對食堂的建議：
1、提高采購的質(zhì)量，不過分追求低成本
控制首先是對食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調(diào)味品及蔬菜等的進貨渠道和價格的控制。只有保證原料合格，才能保證成品的合格。其次是對數(shù)量的控制，尤其是對葷菜類中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例，才能保證營養(yǎng)的充足與平衡，保證合理的性價比。
2、完善招聘制度，提高員工素質(zhì)
人員素質(zhì)高低決定其經(jīng)營成功的程度：人員素質(zhì)越高，工作勝任度越大，成功幾率越大，風險越?。环粗嗳弧９臼程谜衅傅膯T工都應符合國家法律規(guī)定設立相應標準，實行競爭上崗制度。在此基礎上，食堂經(jīng)營者對員工的思想教育也不能放松。
3、不斷更新菜色，提高飯菜的`質(zhì)量，增加飯菜的份量
員工的口味不斷變化，菜品應該相應地調(diào)整，盡量準備多些當季的菜色。中式菜品的制作過程一般沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)、制作工藝，不同的廚師對同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時間和火候，結果相同的菜品卻有不同的口感。但對于食堂來講，保證基本菜品的標準化生產(chǎn)、大眾化口感，既可保證質(zhì)量，也可保證銷量，不要總偏清淡，照顧一下口味較重的員工。同時，適當增加飯菜的份量，盡量讓員工吃飽。
4、狠抓食堂衛(wèi)生狀況
食堂必須有清潔的就餐環(huán)境，對于食堂經(jīng)營者，除了每天小規(guī)模的清理工作，還應定期組織食堂員工進行大掃除，以保證食堂的衛(wèi)生質(zhì)量。不僅如此，食堂的食品安全對食堂來說，尤為重要。烹飪方式的考究，食物變質(zhì)與否都是應當注意的，否則就可能導致食物中毒等危險事件。如公司食堂中常見的扁豆、豬肝等食品，烹飪不當，極易引起食物中毒。
5、適當調(diào)整飯菜價格
食堂的飯菜價格定的必定不能太高，適當降低飯菜價格可以保證員工的營養(yǎng)得到基本保證。食堂所服務的顧客是公司的員工群體，應該保證對他們的公益性和福利性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的，為此，食堂可以適當調(diào)整低檔、中檔和高檔菜的比例，已達到雙贏的效果。
6、改進工作流程，提高工作效率
每天到了吃飯的高峰期，全部員工都涌進飯?zhí)?，要排好久的隊才能打到飯，更糟糕的是，有時輪到你的時候就剛好沒有飯菜了，就是有也都是殘羹冷炙了，弄得好多時候都沒飯吃。
建議人：xxx
x月x日
食堂改進方案篇十七
尊敬的領導：
您好！
對于食堂，我有以下一些建議提供，希望你們能夠參考：
1、肉經(jīng)常有酸的味道，建議每天清理，不得有隔夜肉。
2、管理人員用洗潔精應及時供應。
3、必須端正工作態(tài)度，服從項目管理，有意見應及時與辦公室主任溝通，不得散布小道消息。
4、建議增加點辣醬、辣椒炒蛋、辣椒拌小魚等辣菜。
5、建議經(jīng)常有新鮮菜。
6、最好多一些雞蛋湯、紫菜湯之類的。
7、建議食物要保持新鮮，菜品樣式要經(jīng)常更換，要提高營養(yǎng)搭配。食物要充足，營業(yè)時間要延長。
8、早餐要多樣化，稀飯要用生米做。
9、炒菜佐料要齊全，剩菜不要混在新炒的菜中。
10、肉要保持新鮮。
11、多一些葷素搭配的菜。
12、早餐的稀飯可以加點花生、紅棗之類的`。
13、湯的品種要多樣化。
14、青菜要多換種類。
建議人：xxx
x月x日
食堂改進方案篇十八
確保廣大師生的身體健康和飲食安全，防止食品質(zhì)量安全事故發(fā)生，市局決定即日起在全市范圍內(nèi)開展為期6個月的校園食品安全專項整治行動，現(xiàn)制定行動實施方案如下：
全面貫徹落實xx市委黨的群眾路線教育實踐活動領導小組、市紀委、市食安辦的部署要求，積極呼應百姓對食品安全的關切，通過對校園食品及校園周邊食品生產(chǎn)加工單位的集中整治與規(guī)范，消除生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中存在的校園食品質(zhì)量安全隱患，強化相關企業(yè)的主體責任意識，提升企業(yè)的.質(zhì)量安全管理水平和自我把關能力，努力保障校園及周邊的食品質(zhì)量安全，為廣大師生創(chuàng)造一個放心、安心的生活環(huán)境。
本次校園食品專項整治從4月份開始，至9月底結束，整治范圍包括全市供應校園大宗食品生產(chǎn)企業(yè)及校園周邊200米范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊。
（一）開展對全市供應校園大宗食品生產(chǎn)企業(yè)、校園周邊200米范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊的調(diào)查摸底工作。根據(jù)校園大宗食品中標企業(yè)名單，掌握各自轄區(qū)內(nèi)供應校園大宗食品企業(yè)的基本情況，包括企業(yè)供應校園食品的種類、數(shù)量、供應學校的具體名稱以及相關產(chǎn)品的質(zhì)量檢測情況等。在地方食安辦的統(tǒng)一牽頭下，對校園周邊200米范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)和食品生產(chǎn)加工小作坊開展調(diào)查，應通過實地走訪、座談、調(diào)查問卷等方法，對相關食品企業(yè)和小作坊的數(shù)量、基本信息、產(chǎn)品種類、生產(chǎn)情況、執(zhí)行標準及基本質(zhì)量狀況等進一步掌握，并建立相關臺賬資料。
（二）針對大米、面粉、食用油、醬油、食醋、乳制品、肉制品等7類校園重點食品及桶裝水、飲料、糕點、食品添加劑等產(chǎn)品，結合前期排查情況，確定重點企業(yè)逐一開展監(jiān)督檢查，加大巡查回訪力度。突出對相關食品企業(yè)的生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境、原輔材料索證索票、檢驗報告記錄、原輔材料庫及成品庫儲存條件、產(chǎn)品分類放置、食品添加劑使用及關鍵控制過程記錄、人員健康衛(wèi)生情況、產(chǎn)品生產(chǎn)日期、定量包裝及出廠檢驗制度落實情況等方面逐項進行檢查，對不符合要求的應督促企業(yè)立即進行整改，并加大違法查處力度。
（三）通過嚴把證前審查和證后監(jiān)管“兩關”，加強對涉校園食品生產(chǎn)企業(yè)許可證的管理。積極做好對相關企業(yè)食品生產(chǎn)許可證的受理、審查工作，加大對企業(yè)發(fā)（換）生產(chǎn)許可證過程中的審查力度，嚴把食品生產(chǎn)市場準入關；督促企業(yè)做好生產(chǎn)必備條件的持續(xù)保持，加大證后監(jiān)管力度；同時嚴格生產(chǎn)許可的退出機制，對有效期滿未延續(xù)的生產(chǎn)企業(yè)及時辦理注銷手續(xù)，對存在嚴重違法行為及連續(xù)兩次監(jiān)督抽檢不合格的企業(yè)堅決吊銷食品生產(chǎn)許可證。
（四）加大執(zhí)法檢查力度，嚴厲查處校園食品及校園周邊食品生產(chǎn)企業(yè)的違法生產(chǎn)行為。按照國家食藥總局“四不兩直”（不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同；直奔企業(yè)、直插現(xiàn)場）的要求，加大對相關企業(yè)的突擊檢查力度，對企業(yè)存在超范圍生產(chǎn)、生產(chǎn)加工假冒偽劣食品、違法濫用食品添加劑、甚至無生產(chǎn)許可證擅自生產(chǎn)等違法行為依法嚴厲查處。深入排查校園周邊食品生產(chǎn)加工小作坊的安全隱患，對在檢查中發(fā)現(xiàn)或群眾投訴舉報的違法食品生產(chǎn)加工小作坊，如通過整改能夠符合發(fā)證條件，應積極指導其整改取證，對不符合發(fā)證條件的，應立即向當?shù)卣?、食安辦書面進行匯報，在當?shù)卣慕y(tǒng)一領導下，通過專項治理予以整頓規(guī)范。
（五）加大對校園食品及校園周邊食品的監(jiān)督抽查和風險監(jiān)測預警。積極參與校園食品集中監(jiān)測方案的制訂及組織實施工作，積極向上爭取資金，在抽檢經(jīng)費落實的基礎上，對米、面、油、肉制品、乳制品等校園重點食品和桶裝水、飲料、糕點、食品添加劑等產(chǎn)品加強防腐劑、甜蜜素、著色劑等食品添加劑指標及可能存在安全隱患的物質(zhì)的檢測，同時擴大風險監(jiān)測產(chǎn)品的覆蓋面和抽樣范圍，組織對大米、面粉、肉制品、食用油、糕點、桶裝水等食品跟蹤風險監(jiān)測，防范潛在的食品安全隱患。積極開展不合格產(chǎn)品的后處理工作，制定并完善相關預案，對校園食品檢測中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，立刻實施整改、召回等后處理措施，嚴防群體性食品安全事件發(fā)生。
（六）強化培訓與服務，提升企業(yè)的質(zhì)量管理水平和自我把關能力，推動企業(yè)落實主體責任。超前主動作為，聯(lián)合我市相關高校，組織校園食品生產(chǎn)企業(yè)負責人、質(zhì)量管理人員和檢驗員開展教育培訓，通過集中培訓、出廠檢驗能力考核、教師赴企業(yè)實踐等多種形式，幫助企業(yè)提升管理水平、解決生產(chǎn)經(jīng)營中的質(zhì)量問題，引導企業(yè)依法規(guī)范經(jīng)營。
（七）加大宣傳力度，加強學校師生食品安全意識。結合“五·一”、“六·一”、食品安全宣傳周、法制宣傳日等重大節(jié)日，廣泛開展食品安全宣傳教育，組織開展食品安全進校園活動，走進學校宣傳食品安全知識，提高廣大師生的水平安全意識。同時也可組織學生到食品企業(yè)參觀，鼓勵校園食品生產(chǎn)企業(yè)自覺開展行業(yè)自律倡議，通過多種形式營造人人關注、參與校園食品安全的良好氛圍。
（一）各單位要以強烈的責任感，迅速動員，深入、細致地組織開展此次校園食品安全專項整治行動。要把推動各項工作任務的實施與黨的群眾路線教育實踐活動緊密結合起來，充分發(fā)揮“三位一體”食品安全監(jiān)管工作機制的優(yōu)勢，量化目標，細化任務，層級負責，狠抓落實，務求行動取得實效。市局將采取不定期突擊檢查等方式，深入一線，加強對此次專項整治行動的督查。
（二）要加強對各項任務完成情況的詳細記錄，完善此次專項整治行動的臺賬資料。在監(jiān)管過程中，要做好相關檢查影像記錄的留存，強化監(jiān)管記錄的可追溯，相關處理情況要形成閉環(huán)。要注重監(jiān)管效能，對專項整治行動中的查處案例、檢測數(shù)據(jù)、典型經(jīng)驗等要注意整理、分析、總結，與其他監(jiān)管部門互通有無，及時上報，為上級部門決策提供依據(jù)。
（三）要注意暢通“12365”投訴舉報咨詢熱線，注意收集網(wǎng)絡、媒體、社會關于校園食品安全的敏感信息，加大執(zhí)法查處力度，及時妥善處理校園食品安全突發(fā)事件或媒體披露的各類問題。完善突發(fā)事件應急處置能力，加強與學校的溝通聯(lián)系，主動防控，必要時可與學校聯(lián)合開展應急演練，以便有效應對突發(fā)事件。要加強與有關監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、媒體的協(xié)作配合，重要問題即時報告市局和地方政府。
(四)各單位應按附件要求及時報送專項整治行動的各類報表至市局食品處，并于9月25日前上報此次校園食品安全專項整治行動的工作總結。總結要求數(shù)據(jù)翔實、分析全面，主要內(nèi)容包括工作組織及實施情況(出動檢查人次、檢查企業(yè)數(shù)等)，解決的問題及效果，工作特點及取得經(jīng)驗，典型案例情況等。
食堂改進方案篇十九
近年來，隨著生活水平的提高和人們對飲食健康的關注度增加，食堂作為提供學生午餐的重要場所，也受到了更多的關注。為了提高食堂的服務質(zhì)量和餐飲環(huán)境，學校采取了一系列改進措施。我有幸參與其中，并在這個過程中獲得了一些心得體會。
首先，食堂改進的重點是多樣化的餐飲選擇。在過去，食堂通常只提供一兩種主食和幾種菜品，這樣的餐飲選擇無疑是單一而乏味的。而現(xiàn)在，學校引入了更多種類的餐飲，如面點、米飯、面條等，每天提供不同的主食和菜品供選擇，極大地滿足了學生們的多樣化需求。同時，學校還請了專業(yè)的廚師，通過改進烹飪技藝和配料，使得餐飲更加美味可口。
其次，改進食堂的環(huán)境也是重要的一環(huán)。過去，食堂的環(huán)境常常被人詬病，吵鬧、臟亂是普遍問題。然而，通過改進措施，現(xiàn)在的食堂煥然一新。首先，學校增加了餐桌數(shù)量和空間，使得學生們就餐的環(huán)境更加寬敞舒適。其次，食堂的音樂和燈光設計也經(jīng)過了精心策劃，讓就餐環(huán)境更加優(yōu)雅。此外，學校還加大了日常清潔力度，保持食堂的衛(wèi)生整潔。這些改進措施大大提升了食堂的用餐體驗，讓學生們感到愉悅和舒適。
再次，食堂改進也注重了飲食安全和營養(yǎng)健康。食品安全一直是人們關注的焦點，食堂改進也不例外。學校在食堂配餐過程中，嚴格按照食品安全標準執(zhí)行，確保食品的衛(wèi)生和質(zhì)量。學校還特別聘請了營養(yǎng)師制定菜單，保證每天供應的餐食符合學生所需的營養(yǎng)成分，更加有利于學生的健康成長。
最后，通過與學生的溝通和反饋，食堂改進措施收到了良好的效果。學校不僅設立了意見箱，還定期組織學生座談會，聽取學生對食堂的建議和意見。根據(jù)學生的反饋，學校及時調(diào)整了食堂的運營方式和菜品選擇，并加大了與學生溝通的頻率。這種主動的反饋機制，讓學生們感到他們的意見得到了重視，激發(fā)了他們積極參與和監(jiān)督食堂改進的熱情。
總之，食堂改進的經(jīng)驗和體會不僅僅是食堂自身提供學生餐食的問題，更關乎學生的飲食健康、生活質(zhì)量和學習效果。通過多樣化的餐飲選擇、改善食堂環(huán)境、注重飲食安全和營養(yǎng)健康、與學生的溝通和反饋等措施，食堂改進的效果明顯，受到了學生們的一致好評。相信在未來的日子里，學校會繼續(xù)注重食堂改進的工作，為學生們提供更好的餐飲服務和體驗。
食堂改進方案篇二十
根據(jù)區(qū)教文體局、區(qū)教研室相關文件精神和教育、教學工作會議要求，為客觀地掌握教師的教學和學生的知、能狀況，準確把握影響教學質(zhì)量提高的癥結所在，尋求解決問題的辦法，克服艱苦環(huán)境以及板房干擾等不利因素對教學的影響，提高教師、學生和家長對教學工作的關注度，提高課堂教學的有效性，學校特進行此次教學診斷活動。
略
我校在“5.12”地震中受損嚴重，學校教學樓被鑒定為危房并已拆除，現(xiàn)在使用的全部是板房教室，教學條件較差且相鄰教室之間干擾嚴重;在我校近600余名學生中，留守學生所占比例較大，這些學生幾乎全是隔代監(jiān)管，缺乏有效的家庭教育，學生的行為習慣、學習習慣較差;我校教師平均年齡接近43歲，部分老教師安于現(xiàn)狀，或忽視學習，或?qū)I(yè)務鉆研不深，在教學過程中不能理解并合理使用新課程理念;這些因素極大地影響了課堂教學效果和學校的整體教學質(zhì)量。
主體性原則：在診斷過程中要盡可能地多為學生提供獨立學習活動的機會、時間和空間;要充分調(diào)動學生學習的積極性、主動性、獨立性和創(chuàng)造性。
整體性原則：診斷活動要關注教學任務的整體性，教學任務的完成要全面、完整，不能有任何方面的偏廢。
系統(tǒng)性原則：診斷活動中，各科要深入、透徹地分析教學情況，將診斷活動常態(tài)化、系統(tǒng)化地開展下去。
實效性原則：各任課教師要抓住有效時機，針對診斷中發(fā)現(xiàn)的實際問題，進行全面的分析和反思，提出切合實際的整改措施，力求在最短的時間內(nèi)提高該科的整體教學水平。
本次診斷學科主要為語文、數(shù)學;其主要內(nèi)容是學生在本期對該學科基礎知識地掌握、達標情況。
整個活動時間：20xx年11月—20xx年1月
課程改革已經(jīng)歷了較長一段時間，老師對學科教學的目標不夠明確，因此，學校采取整體摸底、分段進行的形式對語文、數(shù)學學科進行診斷。根據(jù)學校的實際情況，語文學科中，我們采取對低段的識字與寫字、閱讀、寫話、口語交際、綜合性學習，中、高段的識字與寫字、閱讀、習作、口語交際、綜合性學習等方面進行檢測學生對知識的掌握是否過關。數(shù)學學科中，從數(shù)與代數(shù)、空間與圖形、統(tǒng)計與概率、實踐與綜合應用等方面進行檢測學生對知識的掌握是否過關。
統(tǒng)一思想、提高認識。學校召開主題研討會，分析學校的教學現(xiàn)狀，引導教師思考：面對社會和家長對學校要求的不斷提升，我們應該做些什么?面對一兩年內(nèi)即將建成的高標準的教學設施，我們應該用怎樣的業(yè)績與之匹配?讓老師們對提高教學質(zhì)量的緊迫性有充分地認識。
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