戰(zhàn)略方案 餐飲營銷方案方案

格式:DOC 上傳日期:2023-09-09 08:22:13
戰(zhàn)略方案 餐飲營銷方案方案
時(shí)間:2023-09-09 08:22:13     小編:筆硯

方案在各個(gè)領(lǐng)域都有著重要的作用,無論是在個(gè)人生活中還是在組織管理中,都扮演著至關(guān)重要的角色。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。

戰(zhàn)略方案 餐飲營銷方案方案篇一

一、活動(dòng)時(shí)間: 9月15日—9月22日

二、目的`:

不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者團(tuán)圓享受不同的氣氛。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。

活動(dòng)方式:

1.推出各種中秋套餐,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并展開不同程度的優(yōu)惠、贈(zèng)送小禮品等促銷活動(dòng)??梢园床煌撞蛣澐株惲袇^(qū)域,如家庭套餐、情侶套餐,朋友聚會(huì)套餐等。

3.現(xiàn)場制作月餅:前年的月餅風(fēng)波可能在許多人心目中還留有陰影,為了讓顧客去除這種心理,現(xiàn)場制作月餅是一好方法,可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場制作。

戰(zhàn)略方案 餐飲營銷方案方案篇二

二、活動(dòng)地點(diǎn)

維也納酒店福華路店

三、參與人員

國利半導(dǎo)體全體員工

四、游戲規(guī)則

將國利半導(dǎo)體全體員工分為四組,每組人數(shù)基本相等,拿到a的為該組組長,站到對尾,負(fù)責(zé)游戲最后猜詞語,其他組員順序由組內(nèi)自行商議決定(商議時(shí)間不超過2分鐘),若其中有不能參加的則該組推選出一名組長,猜詞順序按照牌黑桃、紅桃、梅花、方片的順序進(jìn)行,游戲期間由負(fù)責(zé)對每一組進(jìn)行計(jì)時(shí)。當(dāng)對內(nèi)所有隊(duì)員都完成形體傳遞詞語后,由組長進(jìn)行猜詞,當(dāng)組長猜對詞語(意思相同即可)或確定放棄時(shí)停止計(jì)時(shí)。

表演的人員 不許用聲音及口型

表演完的本隊(duì)人員 可以看但是不許用任何方式交流

等候的隊(duì)員 不許偷看

不許使用道具

場下觀看的人員無論是表演過的還是沒表演的 只能樂別的不能做

違反此規(guī)則的全隊(duì)給一次提醒機(jī)會(huì)

給一分鐘準(zhǔn)備

五、游戲方式

每一組排成一排,面向背后站立,做表演的兩們同事轉(zhuǎn)過身,向前走兩步進(jìn)行表演,表演結(jié)束后回歸隊(duì)伍,表演時(shí)采用1和2、2和3、3和4的方式進(jìn)行,依此類推,直到游戲做完為止,每一組最高限時(shí)10分鐘。

六、 獲勝條件

當(dāng)猜詞成功時(shí),使用時(shí)間最少者為獲勝隊(duì);

當(dāng)所有參賽組均未猜對詞語時(shí),則使用時(shí)間最短者為獲勝。

七、違規(guī)判定

1、兩位表演者之間不可說話,不可對口型,只允許使用形表演;

3、如若出現(xiàn)上述情況,視為犯規(guī)。

八、懲罰

違規(guī)者將被更換詞語,重新開始,不停止計(jì)時(shí),為了對違規(guī)隊(duì)的懲罰,詞語的難度將有所增加。

九、獎(jiǎng)勵(lì)

粽子分為多種不同的餡兒,獲勝組的組員將有權(quán)利進(jìn)行選擇自己喜愛的口味,剩余組將由派發(fā)的方式進(jìn)行。

十、注意事項(xiàng)

1.裝備照相機(jī)及攝像機(jī)---

2.購買粽子及帶蒸鍋----/

3.準(zhǔn)備兩幅牌并發(fā)給大家---

4.制作分組隊(duì)員名單---

5.計(jì)時(shí)工作---

6.現(xiàn)場拍照及攝像----//

7.游戲過程中進(jìn)行粽子的加熱----

8.準(zhǔn)備若干與端午相關(guān)的語句---/

十一、活動(dòng)開場臺(tái)詞

各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:

大家好!

又到一年粽飄香,咱們一年一度的端午佳節(jié)即將到來,在這個(gè)喜慶與祥和的日子里,為了增強(qiáng)我們國利半導(dǎo)體團(tuán)隊(duì)的凝聚力,彰顯我們的年輕、活力、朝氣蓬勃,國利半導(dǎo)體黨支部、團(tuán)支部為大家精心設(shè)計(jì)了一個(gè)精彩的趣味游戲,稍后我會(huì)給大家說明一下游戲規(guī)則,下面我們先請國利半導(dǎo)體領(lǐng)導(dǎo)為大家講話,大家鼓掌歡迎。。。我們再鼓掌歡迎領(lǐng)導(dǎo)為我們講兩句。。。

我們非常感謝兩位領(lǐng)導(dǎo)的講話,下面我向大家介紹一下這個(gè)游戲的具體規(guī)則。。。

戰(zhàn)略方案 餐飲營銷方案方案篇三

時(shí)間:

地點(diǎn):局機(jī)關(guān)___會(huì)議室

二、競賽內(nèi)容

黨的十九大知識(shí)競賽。題型有必答題、搶答題和風(fēng)險(xiǎn)題。

三、組隊(duì)形式和參賽對象

局機(jī)關(guān)__和局屬_____分別組織一個(gè)參賽隊(duì),每隊(duì)3人。

四、具體活動(dòng)安排

1、競賽活動(dòng)設(shè)置主持及仲裁。設(shè)主持1人,仲裁委員會(huì)5人(其中評委2人、記分員1人、計(jì)時(shí)員1人、監(jiān)督員1人)。

2、在知識(shí)競賽過程中,增設(shè)互動(dòng)環(huán)節(jié),由現(xiàn)場觀眾參與答題。

五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

本次知識(shí)競賽設(shè)參賽隊(duì)團(tuán)體獎(jiǎng)項(xiàng),分別為一等獎(jiǎng)1個(gè),二等獎(jiǎng)1個(gè),三等獎(jiǎng)2個(gè);互動(dòng)獎(jiǎng)5個(gè)。

六、知識(shí)競賽規(guī)則

1、每隊(duì)基礎(chǔ)分為100分。

2、必答題分為個(gè)人必答題和團(tuán)隊(duì)必答題(每題10分)、搶答題(每題10分)、風(fēng)險(xiǎn)題(每題分別為20分、30分、40分)三類,每個(gè)參賽隊(duì)只限3名隊(duì)員上場比賽,比賽過程中不能更換隊(duì)員,參賽隊(duì)員不能攜帶任何與比賽內(nèi)容有關(guān)的書籍、資料上場,如有違反立即取消比賽資格。

3、比賽過程中,題目的頌讀、口令的發(fā)出、時(shí)間的掌握、對錯(cuò)及加減分的判定由現(xiàn)場主持人執(zhí)行。

4、比賽隊(duì)員全程使用普通話。

5、隊(duì)員在搶答和答題時(shí),場內(nèi)觀眾不得喧嘩、提示或干擾。

6、必答題在答題前進(jìn)行題號抽簽。個(gè)人必答題共3輪(每人1題),順序?yàn)椋簭?號臺(tái)1號隊(duì)員開始答題,2-4號臺(tái)的1號選手依次分別答題,以此類推。團(tuán)隊(duì)必答題從1號臺(tái)開始依次答題,每隊(duì)選出1名隊(duì)員代表答題。必答題回答錯(cuò)誤不得分、不扣分。

7、搶答題共設(shè)10道題,選手需在聽清主持人讀完題目說“開始”后,方可按鈴搶答;提前按鈴的代表隊(duì)以犯規(guī)論處,扣10分,此題作廢,不予補(bǔ)題。答題由一個(gè)選手作答,本隊(duì)場上選手可以補(bǔ)充作答,答題正確加10分,錯(cuò)誤或者超時(shí)倒扣10分。

戰(zhàn)略方案 餐飲營銷方案方案篇四

為隆重慶祝建黨__周年,回顧中國共產(chǎn)黨走過的光輝歷程,歌頌建黨以來的豐功偉業(yè)和輝煌成就,激發(fā)全鎮(zhèn)干群愛黨、愛祖國、愛家鄉(xiāng)的熱情,以更加飽滿的精神投入到姚伏鎮(zhèn)建設(shè)發(fā)展中去,經(jīng)鎮(zhèn)黨委、政府研究決定舉行“慶七一”專場文藝演出活動(dòng),特制定本方案。

一、組織機(jī)構(gòu)

活動(dòng)總指揮:__

組長:__

副組長:__

節(jié)目總策劃:__

成員:__

二、活動(dòng)時(shí)間

擬定20__年6月23日(周五)10:00

三、活動(dòng)地點(diǎn)

__鎮(zhèn)綜合文化服務(wù)中心市場大舞臺(tái)

四、選送節(jié)目范圍

各村(社區(qū))、機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、學(xué)校

五、節(jié)目要求

1、本次比賽節(jié)目形式包括歌、舞、小品、詩朗誦、合唱等,節(jié)目內(nèi)容要求主題鮮明、健康向上,以歌頌中國共產(chǎn)黨和改革開放取得的豐功偉績?yōu)橹黝},以“推行移風(fēng)易俗,樹立文明鄉(xiāng)風(fēng)”為內(nèi)容,尤其歡迎以農(nóng)村基層工作(文化、環(huán)保、計(jì)生、綜治、精準(zhǔn)扶貧等方面)為素材的原創(chuàng)節(jié)目。

2、各支部擇優(yōu)選擇一個(gè)表演節(jié)目,表演人員以本村(社區(qū))居民為主,駐鎮(zhèn)單位各組織至少一個(gè)大型節(jié)目參加。鑒于各村人員少的情況下,村與村之間可以聯(lián)合選送節(jié)目,但每個(gè)村至少要選送一個(gè)節(jié)目。節(jié)目人數(shù)限3人以上,20人以下。節(jié)目時(shí)間限3—8分鐘,正式演出要求各參演單位根據(jù)節(jié)目需求自行安排著裝,自行安排化妝,保持良好的演出儀表。

3、各支部要高度重視此次活動(dòng),認(rèn)真組織籌備,精心組織編排,選送能展現(xiàn)出我鎮(zhèn)在經(jīng)濟(jì)、文化等方面取得的成就的內(nèi)容節(jié)目,支部書記為該選送節(jié)目的主要負(fù)責(zé)人。

4、為確?;顒?dòng)緊湊有序,請各參加團(tuán)隊(duì)6月5日前將參賽節(jié)目名稱、形式、背景音樂、負(fù)責(zé)人聯(lián)系方式報(bào)文化站,聯(lián)系電話:__,由鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組對節(jié)目進(jìn)行初步把關(guān)審核,全鎮(zhèn)統(tǒng)一在6月13日上午10:00在姚伏鎮(zhèn)一樓會(huì)議室舉行節(jié)目彩排。

5、本次活動(dòng)成績將納入到20__年文化考核中。到期未上報(bào)節(jié)目的村(社區(qū)),罰款500元,并且年底文化考核總分扣除2分;參賽節(jié)目取得成績的村(社區(qū)),年底文化考核總分:一等獎(jiǎng)加3分、二等獎(jiǎng)加2分,三等獎(jiǎng)加1分。

六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金3000元。

二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金20__元。

三等獎(jiǎng)3名,獎(jiǎng)金1000元。

組織獎(jiǎng)若干名。

七、活動(dòng)籌備

為做好本次文藝節(jié)目的籌備工作,特設(shè)后勤保障小組、宣傳組,具體如下:

(一)后勤保障組:

組長:__

成員:__

主要負(fù)責(zé):

1、音響、燈光、舞臺(tái)背景;

2、電路連接;

3、舞臺(tái)衛(wèi)生打掃及相關(guān)桌椅搬運(yùn)、擺放;

4、節(jié)目配樂收集及播放控制;

(二)主持人:__

(三)宣傳組

組長:__

成員:黨政辦成員

負(fù)責(zé)聯(lián)系相關(guān)媒體對本次活動(dòng)做好宣傳。

戰(zhàn)略方案 餐飲營銷方案方案篇五

只有對樓盤進(jìn)行充分的調(diào)研,才能找出了自身的弱點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn),審視產(chǎn)品,擺正了迎戰(zhàn)市場的恰當(dāng)位置。這樣,我們才能對癥下藥,才能在理性的基礎(chǔ)上,充分發(fā)揮產(chǎn)品的優(yōu)勢點(diǎn),策劃才能行之有效。

(1)物業(yè)的定位;

(2)建筑、配套、價(jià)格的優(yōu)劣勢分析;

(3)目標(biāo)市場的分析;

(4)目標(biāo)顧客的特征、購買行為的分析;

或許有人講,搞房地產(chǎn)項(xiàng)目靠的是經(jīng)驗(yàn),但須知,市場調(diào)研的目的是從感性的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合不斷變化和細(xì)分的市場信息,提升到理性的層次,科學(xué)地對所有在規(guī)劃、推廣過程中將出現(xiàn)的問題進(jìn)行有效的預(yù)測。

在市場經(jīng)濟(jì)的競爭下,閉門造車或迷信經(jīng)驗(yàn)終究是不行的。

(1)區(qū)域房地產(chǎn)市場大勢分析;

(2)主要競爭對手的界定與swot的分析;

(3)與目前正處于強(qiáng)銷期的樓盤比較分析;

(4)與未來競爭情況的分析和評估。

定位是所有廣告行為開展的一個(gè)主題,就像一個(gè)圓心,通過項(xiàng)目的調(diào)研,制定樓盤定位,提煉usp(獨(dú)特的銷售主張),提出推廣口號,使樓盤突現(xiàn)其與眾不同的銷售賣點(diǎn)。

尋找最能代表目標(biāo)顧客對家庭和生活方式的理解作為創(chuàng)作原素,以此作為廣告的基調(diào),并以藝術(shù)的方式放大,使廣告更具形象力、銷售力。

房地產(chǎn)廣告,有的決策者是去到哪里,做到哪里,既沒有時(shí)間安排,更沒有周期概念。當(dāng)樓盤無明顯優(yōu)勢時(shí),競爭顯得激烈,則手忙腳亂,怨聲載道。

房地產(chǎn)廣告必須以有效、經(jīng)濟(jì)為原則,講究策略性、計(jì)劃性

有人說,廣告費(fèi)花在媒體上有一半是浪費(fèi)的。確實(shí),只有發(fā)揮好媒體的效率,才能使有限廣告經(jīng)費(fèi)收到最大的經(jīng)濟(jì)效益,廣告公司為客戶選擇、篩選并組合媒體是為客戶實(shí)現(xiàn)利潤最大化。

整合傳播則是圍繞既定的受眾,采取全方位的立體傳播,在最短時(shí)期內(nèi)為樓盤樹立清晰的形象,并以持續(xù)一致的形象建立品牌。

(1)不同媒體的效應(yīng)和覆蓋目標(biāo);

(2)不同種類、不同時(shí)間、不同篇幅的報(bào)紙廣告分析;

(3)不同種類、不同時(shí)間、不同篇幅的雜志廣告分析;

(4)不同電視臺(tái)、不同時(shí)段、不同欄目的電視廣告分析;

(5)不同電臺(tái)、不同時(shí)段、不同欄目的電臺(tái)廣告分析;

(6)不同地區(qū)、不同方式的夾報(bào)dm分析;

(7)戶外或其他媒體的分析;

(8)不同的媒體組合形式的分析。

房地產(chǎn)廣告,有的決策者是想到哪里,做到哪里,既沒有時(shí)間安排, 更沒有周期概念,面對激烈的市場競爭,則始終處于被動(dòng)狀態(tài), 只能嘆怨廣告無效。

規(guī)范的市場營銷對樓盤的推廣是一套系統(tǒng)工程,根據(jù)市場反映結(jié)合施工進(jìn)度, 針對競爭對手,形成一套有效、經(jīng)濟(jì)的階段性策略尤為重要。

房地產(chǎn)階段性廣告創(chuàng)作要挖掘記憶點(diǎn)、找準(zhǔn)利益點(diǎn)、把握支持點(diǎn),以階段性目標(biāo)為指導(dǎo),全方位地實(shí)施強(qiáng)有力的廣告攻勢,合理運(yùn)用戶外媒體,印刷媒體和公共傳播媒體這各具優(yōu)點(diǎn)的三套車縱橫交錯(cuò),整合傳播。

(1)廣告的重點(diǎn);

(2)廣告的主題和表現(xiàn)手法;

(3)各類媒體廣告的創(chuàng)意與制作;

(4)媒體的發(fā)布形式和頻率;

(5)整合傳播的策略;

(6)媒體發(fā)布的代理。

促銷的最大目的是,在一定時(shí)期內(nèi),以各種方式和工具來刺激和強(qiáng)化市場需求,達(dá)到銷售促進(jìn)的目的。

(1)促銷活動(dòng)的主題;

(2)促銷活動(dòng)的計(jì)劃和實(shí)施監(jiān)督;

(3)促銷活動(dòng)與銷售執(zhí)行的引導(dǎo)、建議;

(4)促銷活動(dòng)的效果評估和市場反映的總結(jié)。

善于借用各種社會(huì)事件制造樓盤的新聞噱頭,并利用新聞媒介進(jìn)行報(bào)道、炒作,使樓盤得以宣傳,并能樹立獨(dú)特的形象。

廣告效果監(jiān)測是對廣告行為產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和心理效益的一項(xiàng)檢測。而市場反饋信息同時(shí)也對下一輪廣告行為的修正,以適應(yīng)日益變化的市場,一條道,走到黑往往是要走死胡同的。

所謂知已知彼,百戰(zhàn)不貽。在市場推廣中,要及時(shí)地監(jiān)測競爭對手的一舉一動(dòng),對于營銷競爭既能做到把握對手動(dòng)向,防范于未然,也能對于對手的營銷變數(shù)能及時(shí)地反應(yīng)和應(yīng)對。

戰(zhàn)略方案 餐飲營銷方案方案篇六

第一條為進(jìn)一步提高公司員工的工作質(zhì)量和工作效率,不斷提升公司的管理和服務(wù)水平,建立健全公司員工工作的激勵(lì)機(jī)制和約束機(jī)制,制訂本辦法。

第二條績效考核的宗旨和范圍:

一、績效考核的宗旨:考察員工的工作績效;了解、評估員工工作態(tài)度與能力;促進(jìn)員工改進(jìn)和提高工作績效;考核結(jié)果作為員工職業(yè)培訓(xùn)與員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的參考;考核結(jié)果作為員工獎(jiǎng)懲、調(diào)遷、薪酬、晉升、離職管理的依據(jù)。

二、績效考核的范圍:公司全體員工。

第三條公司員工績效考核實(shí)行逐級考核方式,上級負(fù)責(zé)對下一級員工的績效考核。

第四條公司行政辦公室負(fù)責(zé)公司員工績效考核工作的指導(dǎo)、服務(wù)和監(jiān)督。

第二章績效考核的組織

第六條對部門負(fù)責(zé)人和員工的考核內(nèi)容主要包括:工作績效、工作能力、工作態(tài)度、工作責(zé)任心等方面,具體考核標(biāo)準(zhǔn)見《部門負(fù)責(zé)人績效考核標(biāo)準(zhǔn)表》和《員工績效考核標(biāo)準(zhǔn)表》。

第四章績效考核的實(shí)施

第七條員工績效考核工作每月進(jìn)行一次。

第八條部門負(fù)責(zé)人:按照總經(jīng)理考核權(quán)重30%、分管領(lǐng)導(dǎo)考核權(quán)重30%、其他領(lǐng)導(dǎo)考核權(quán)重20%、其他部門經(jīng)理考核權(quán)重10%、同一單位所有員工考核權(quán)重10%,統(tǒng)計(jì)匯總考評得分。

第九條一般員工:按照總經(jīng)理考核權(quán)重20%、分管領(lǐng)導(dǎo)考核權(quán)重30%、其他領(lǐng)導(dǎo)考核權(quán)重10%、部門負(fù)責(zé)人考核權(quán)重30%、本部門員工考核權(quán)重10%,統(tǒng)計(jì)匯總考評得分。

第十條考核形式以日常表現(xiàn)和工作總結(jié)相結(jié)合,具體考核方案由公司行政辦公室在考核前一周公布。

第十一條任何員工認(rèn)為對自己的考核結(jié)果存在明顯確定的不公正,均可以在一周內(nèi)向行政辦公室提出。行政辦公室,在接到投訴后一周內(nèi),組織有關(guān)人員對投訴者進(jìn)行再次評估。

第五章績效考核結(jié)果運(yùn)用

第十二條員工的考核結(jié)果根據(jù)考核得分排名,實(shí)行強(qiáng)制分布,劃分為a、b、c三檔,比例分別為40%、50%、10%。

第十三條績效考核結(jié)束2個(gè)工作日內(nèi),綜合辦公室負(fù)責(zé)將考核初步結(jié)果反饋給績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組。經(jīng)績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組核準(zhǔn)后,形成文件下發(fā)。

第十四條直接上級負(fù)責(zé)對下一級員工的績效考核結(jié)果進(jìn)行雙向溝通。溝通的內(nèi)容主要圍繞員工考核得分、工作優(yōu)缺點(diǎn)、工作績效改進(jìn)計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃等進(jìn)行。

二、由于工作不負(fù)責(zé),致使工作失誤,給企業(yè)造成損失的;

三、工作態(tài)度不好,服務(wù)意識(shí)差,基層投訴頻繁的。

第十六條根據(jù)員工的績效考核等級結(jié)果補(bǔ)發(fā)相應(yīng)的績效工資,公司績效工資的提取按機(jī)關(guān)員工20%,項(xiàng)目部員工30%。每年分兩次統(tǒng)一按績效工資發(fā)放。考核為a檔,績效工資上調(diào)15%,考核為b檔,績效工資不變,考核為c檔,績效工資下調(diào)10%,考核為d檔不再補(bǔ)發(fā)績效薪。

第十九條連續(xù)兩次考核為a等的部門負(fù)責(zé)人和員工可作為擬晉升提拔對象。連續(xù)三次績效考核結(jié)果為c等的部門負(fù)責(zé)人調(diào)換崗位或降級使用。連續(xù)兩次考核為c或一次考核為d的員工調(diào)換崗位;連續(xù)二次或累計(jì)三次考核為d的員工,按待崗處理或依法解除勞動(dòng)合同。

第六章附則

第二十條本辦法由公司行政辦公室負(fù)責(zé)解釋。

第二十一條本辦法自下發(fā)之日起實(shí)行。

附件:1、部門負(fù)責(zé)人績效考核標(biāo)準(zhǔn)表2、員工績效考核標(biāo)準(zhǔn)表

部門負(fù)責(zé)人績效考核標(biāo)準(zhǔn)表

戰(zhàn)略方案 餐飲營銷方案方案篇七

由于本次策劃活動(dòng)倉促且個(gè)人活動(dòng)較多,調(diào)查不夠全面詳盡,阻礙了策劃的制定。在24號晚,電話聯(lián)系了天地和負(fù)責(zé)人王女士,預(yù)約了25號對天地和的考察。

1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),小火鍋店(如魚火鍋等)眾多。

目前情況:

1.上午11點(diǎn),員工坐在椅子上閑談;下午4點(diǎn)半,經(jīng)理在柜臺(tái)上睡覺。在受訪的7位曾在天地和吃過火鍋的人中,有3位提出服務(wù)細(xì)節(jié)有問題。

2.市場為中高端定位,現(xiàn)階段主要針對有車人士。大部分是中檔小轎車。

3.營業(yè)高峰期為晚上7點(diǎn)至8點(diǎn),4月25日,7點(diǎn)半,消費(fèi)者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中,除其中一組為宴請朋友外,每組至少有2名兒童,消費(fèi)者多以家庭方式消費(fèi)。

4.特色產(chǎn)品為牦牛肉火鍋,但對該產(chǎn)品宣傳不夠。

5.所處商圈(滿庭芳二期)定位偏離,滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣場”、“嘉州新城生活廣場”,但由于其背靠理工學(xué)院,致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網(wǎng)吧眾多,且背后100米處為菜市場。

6.據(jù)了解未來嘉州新城與滿庭芳將有5萬住戶。

7.未來綠心公路將連接該地區(qū)與市中區(qū)繁華部分,將大大帶動(dòng)該地區(qū)發(fā)展。

二、關(guān)于天地和火鍋坊swot分析:

優(yōu)勢(s)1.自身定位明確(中高端定位),此種定位在樂山擁有市場空缺。

2.停車方便且安全(位于滿庭芳二期擁有較開闊的環(huán)境擁有眾多車位,為廣大的有車族提供了方便,并且有專門的滿庭芳保安值班保證了車輛的安全)。

型且消費(fèi)環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊)。

劣勢(w)1.由于所處位置(滿庭芳二期)由于靠近學(xué)校,小飯館林立,降低了該商圈的檔次。

2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠(yuǎn),前往此處吃火鍋較為麻煩。

3.特色產(chǎn)品宣傳不夠。

4.服務(wù)人員培訓(xùn)不足。

5.夏季天氣炎熱,從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費(fèi)。

機(jī)會(huì)(o)1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),市場空缺明顯。

2.擁有廣大的潛在客戶群,有利于長期發(fā)展(嘉州新城未來的五萬戶主將是巨大的消費(fèi)群體)。

3.未來綠心公路的修建將帶動(dòng)該地區(qū)發(fā)展。

威脅(t)1.周圍樓盤在短期內(nèi)不會(huì)入住。

2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠(yuǎn)。消費(fèi)者難以知曉此處有家火鍋坊。

3.知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠(yuǎn)的沫若廣場有分店,構(gòu)成了威脅。

分析天地和火鍋坊優(yōu)勢及機(jī)會(huì)明顯。

1.天地和火鍋坊定位即為中高端市場,而樂山中高端市場空缺明顯。

2.中高端市場消費(fèi)者,往往有車,注重生活質(zhì)量,不會(huì)因?yàn)閹追昼姷穆烦潭璧K他們吃火鍋。

3.滿庭芳二期的停車位眾多,且有保安站崗,能滿足消費(fèi)者停車要求。這是其他中高檔火鍋店無法具備的。(如劉一手外停車位少,且無人看守)。

戰(zhàn)略1.所處地理位置近期無明顯優(yōu)勢,但在未來具有極大潛力。因此需考慮長期效益,注重老顧客的保持,新顧客的開發(fā)。

2.針對夏季吃火鍋問題,開發(fā)新產(chǎn)品,吸引新顧客。

3.特色產(chǎn)品不突出,因采取引導(dǎo)消費(fèi),帶動(dòng)特色產(chǎn)品消費(fèi)。

三、關(guān)于天地和火鍋坊營銷策劃:

營銷主題“留住老顧客,開發(fā)新顧客”。

五一等節(jié)假日是餐飲消費(fèi)的高峰期,但五一節(jié)三天的收入是比不上一個(gè)月的收入的,節(jié)假日營銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟(jì)效益,更重要的留住現(xiàn)有老顧客,開發(fā)潛在新顧客,帶動(dòng)今后的業(yè)績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費(fèi)者入住,更因進(jìn)行新顧客開發(fā)。

針對該主題,實(shí)行新產(chǎn)品開發(fā)策略,組合銷售策略及會(huì)員卡營銷策略。并進(jìn)行針對本火鍋坊消費(fèi)群體的促銷宣傳。

會(huì)員卡營銷策略一、實(shí)行會(huì)員制\卡的益處:

1.長期廣告效應(yīng)。

2.有助于留住老客戶。

3.收集會(huì)員信息對今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn),讓客戶更加滿意,也方便今后的營銷計(jì)劃制定。

二、會(huì)員劃分

普通會(huì)員

金卡會(huì)員

三、會(huì)員卡功用

普通會(huì)員:憑卡消費(fèi),贈(zèng)送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。

金卡會(huì)員:憑卡消費(fèi),優(yōu)先使用雅間,且免收雅間費(fèi);贈(zèng)送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。

注:盡量不使用折扣方式進(jìn)行低價(jià)行銷。

四、會(huì)員卡制作要求

普通卡:簡潔、大方、不俗。

金卡:高貴、典雅,能凸顯持卡人品味。

普通卡及金卡均進(jìn)行統(tǒng)一編號。

五、會(huì)員卡發(fā)放形式

普通卡:五一期間在本店消費(fèi)者均可贈(zèng)送。或平時(shí)在本店消費(fèi)滿300以上者。金卡:利用關(guān)系網(wǎng)贈(zèng)送的形式,贈(zèng)送給企事業(yè)單位,及樂山社會(huì)名流。

備注:借力營銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心,對其業(yè)主免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)員卡。

六、會(huì)員管理(消費(fèi)者信息收集)

發(fā)放會(huì)員卡后,對應(yīng)會(huì)員卡編號,記錄下持卡人信息,并對持卡人每次前來消費(fèi)的具體信息(消費(fèi)人數(shù)、該次消費(fèi)者間人員關(guān)系(關(guān)系包括家庭、同事、朋友等)、消費(fèi)金額、消費(fèi)菜品、用餐習(xí)慣等)。

收集會(huì)員信息對今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn),也方便今后的營銷計(jì)劃制定。

清爽溫補(bǔ)型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)

組合型銷售策略將多種菜品和鍋底進(jìn)行合理搭配,組合成不同的火鍋套餐,對各套餐進(jìn)行富有特色的命名,并對組合后的套餐進(jìn)行一定的折價(jià)。

該策略作用1.引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)不同菜品和新產(chǎn)品。

2.幫助消費(fèi)者進(jìn)行的口味搭配。

3.套餐組合的命名能加深消費(fèi)者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。

促銷宣傳策略天地和火鍋坊定位在中高端市場,因此在做宣傳時(shí),定位為“精品火鍋坊”。

一、目標(biāo)消費(fèi)者

目前(嘉州新城還未完全入住),天地和火鍋坊的目標(biāo)消費(fèi)者為中高端人士,他們有車,有錢用于餐飲休閑消費(fèi),且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點(diǎn):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。

二、宣傳形式

傳單:1.制作要求:邀請函形式、美觀、大方、3000份

2.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。

3.散發(fā):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。

4.報(bào)刊廣告:不采取在報(bào)刊上直接做廣告,而將傳單交予報(bào)刊樂山代理商和銷售商,將傳單插在報(bào)刊中,這樣能以極低的費(fèi)用做宣傳。

(電視廣告):1.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。

2.時(shí)間、時(shí)長:在6點(diǎn)至8點(diǎn)時(shí)段內(nèi),1小時(shí)之間,投放2次30秒廣告。播放時(shí)間4月28日至5月1日。

注:由于電視廣告成本過高,是否投放待定。

經(jīng)費(fèi)預(yù)算傳單:0.5元×3000份=1500元

傳單發(fā)放人員:30元×10人×3天=900元

(電視廣告:600元×3次×5天=9000元制作費(fèi)用:500元)

會(huì)員卡:500張×0.8=400元

總計(jì):2800(12300)元

營銷效果評估廣告效果評估:采用反饋評估法,結(jié)合會(huì)員卡營銷,了解消費(fèi)者是通過何種途徑知曉天地和火鍋店。

活動(dòng)評估:

短期——據(jù)五一期間營業(yè)額;

長期——借助會(huì)員卡,考察顧客再次光顧率,及顧客滿意度變化。

戰(zhàn)略方案 餐飲營銷方案方案篇八

1、標(biāo)題。方案的標(biāo)題可分為全稱式和簡明式兩種,而又以全稱式居多。凡由單位、事由、文種三要素構(gòu)成的為全稱式;由事由、文種二要素構(gòu)成的為簡明式。

2、署名落款。方案既無須在標(biāo)題中標(biāo)明時(shí)間,又不完全是將生成時(shí)間放在文末,而大多是將其列在標(biāo)題之下、正文之上的特定位置。

3、正文部分。工作方案大都由以下兩部分構(gòu)成:

首先是導(dǎo)言或引語。引言要求簡明扼要地交代預(yù)案或方案制訂的目的、意義和依據(jù),一般是以“為了……根據(jù)……特制定本方案”的慣常形式來表述的。這是方案、預(yù)案生成的基礎(chǔ),一定要有,否則,就失去了制訂的意義和依據(jù),就是盲目隨意的,因而一定要抓住要害和實(shí)質(zhì)將其簡明扼要地表述清楚。在例文中,引言強(qiáng)調(diào)制定本方案是為了“維護(hù)職工的合法權(quán)益,依法開展工會(huì)工作”,簡要地交代了方案要達(dá)到的總目標(biāo)。

第二部分是方案的基本內(nèi)容,這部分主要包括以下三個(gè)方面:

(1)基本情況的交待。諸如重大活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、方式、主題以及主辦、協(xié)辦單位等。其中,時(shí)間、地點(diǎn)、方式等應(yīng)具體明確;“內(nèi)容”要概括、精當(dāng);“主題”不等于標(biāo)題,也不等于主要內(nèi)容或活動(dòng)本身,而是活動(dòng)的目的、意義、價(jià)值的集中概括表述。如《關(guān)于加強(qiáng)培訓(xùn)工會(huì)法律專業(yè)人才的實(shí)施方案》的主題不是事件本身,而是維護(hù)職工的合法權(quán)益,依法開展工會(huì)工作。如果是重要工作的方案,基本情況的交待也可以是工作的時(shí)限、范圍、對象、內(nèi)容和重點(diǎn)??傊@部分內(nèi)容一定要有,但又必須從實(shí)際需要出發(fā)而或多或少、或輕或重、或詳或略地表述,切忌千篇一律。

(2)對相關(guān)活動(dòng)、相關(guān)工作按階段或進(jìn)程做具體的部署安排。

例文中的小標(biāo)題如“培訓(xùn)對象”、“培訓(xùn)目標(biāo)”、“培訓(xùn)方案”等眉目清楚,要點(diǎn)突出,在每個(gè)標(biāo)題下具體展開說明實(shí)施方案的實(shí)施時(shí)限、實(shí)施對象。在“培訓(xùn)目標(biāo)”中不但說明每專業(yè)人才總數(shù),而且補(bǔ)充說明人數(shù)是按照什么原則測算出來的,使方案內(nèi)容更有說服力。這部分包括各階段工作的內(nèi)容、基本任務(wù)目標(biāo)、主要措施手段、步驟作法、相應(yīng)的安排和要求,包括人力、財(cái)力、物力的組織安排和部署等等。從總體上說,也就是要寫明在什么時(shí)間、多大范圍內(nèi)由哪些人做哪些工作,采取什么方式于何時(shí)做到何種程度。這是方案的核心內(nèi)容所在,也是方案價(jià)值、功用的集中體現(xiàn),是方案制定者素質(zhì)、能力、水平的充分展示,要求既具體詳盡又嚴(yán)密可*,使之既具可行性又便于操作,做到主次分明、張弛有度、得體自然,以求最大限度地確保工作或活動(dòng)的順利開展,促成方案目標(biāo)的圓滿實(shí)現(xiàn)。

(3)對相關(guān)問題的處理與解決辦法。重大活動(dòng)的開展,重要工作的推進(jìn),涉及的問題必然是多方面的,諸如組織領(lǐng)導(dǎo)、人員經(jīng)費(fèi)、財(cái)力物力的安排,有關(guān)矛盾和問題的解決等等,都是不可避免而又至關(guān)重要的,雖然沒有納為主體內(nèi)容,卻是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)完成任務(wù)的基本前提和重要保障,務(wù)必將其處理、解決好。

實(shí)施方案通常由標(biāo)題、主送機(jī)關(guān)、正文、落款四個(gè)部分內(nèi)容構(gòu)成。

標(biāo)題

制作實(shí)施方案的標(biāo)題通常有三種方法:第一種是二要素法,即“實(shí)施的內(nèi)容+文種”,如“奶牛良種補(bǔ)貼項(xiàng)目實(shí)施方案”。第二種是三要素法,即“制文機(jī)關(guān)+實(shí)施的內(nèi)容+文種”,如“內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)教師職務(wù)崗位考核實(shí)施方案”;上述例文的標(biāo)題就是屬于這一類型。第三種是四要素法,即“制文時(shí)間+制文機(jī)關(guān)+實(shí)施的內(nèi)容+文種”,如“二〇**年牡丹江科技進(jìn)步工作目標(biāo)考核實(shí)施方案”。

主送機(jī)關(guān)

實(shí)施方案一般用于下發(fā)給制文機(jī)關(guān)所屬的部門、單位及各科室,要求其遵照執(zhí)行。主送機(jī)關(guān)可以放在正文之前,也可以放在文件尾部的主送、抄送欄。對上級機(jī)關(guān)一般是抄送或抄報(bào),以用于審批或備案。

正文

實(shí)施方案的正文一般分前言、主體、結(jié)尾三部分。

(1)前言。要寫明制發(fā)實(shí)施方案的目的和依據(jù),要求寫得簡明扼要。一般先寫制發(fā)的目的,常用“為”、“為了”開頭;然后說明制發(fā)的依據(jù),常用習(xí)慣語“根據(jù)……,結(jié)合本(我)單位的實(shí)際,制定本實(shí)施方案”結(jié)束。以簡明扼要的.一段話把該局制定實(shí)施方案的目的和根據(jù)非常清楚、明確地表達(dá)出來。

(2)主體。主體部分是實(shí)施方案的主要內(nèi)容,一般包括幾部分的內(nèi)容:一是簡要闡述實(shí)施某項(xiàng)工作的重要性和必要性;二是闡明實(shí)施某項(xiàng)工作的指導(dǎo)思想、目標(biāo)要求及指導(dǎo)原則;三是實(shí)施某項(xiàng)工作的安排、步驟、方式方法等;四是關(guān)于對工作的組織領(lǐng)導(dǎo)及資金保證等。這部分的內(nèi)容要求具體明確,具有很強(qiáng)的可操作性,如實(shí)施某項(xiàng)工作分為哪幾個(gè)步驟、每個(gè)步驟安排在什么時(shí)間、時(shí)間安排多長以及每個(gè)步驟由哪些部門、哪些人員負(fù)責(zé)落實(shí)等都要做好具體明確的安排和分工。同時(shí)上述四部分內(nèi)容,可以根據(jù)不同的部門單位、不同的工作內(nèi)容而有所刪減,有的實(shí)施方案就不寫第一部分重要性和必要性的內(nèi)容,而直接寫后三部分的內(nèi)容。如上述例文就包含了“指導(dǎo)思想、目標(biāo)要求和基本原則、實(shí)施步驟、基本要求”四部分的內(nèi)容,而且每部分的內(nèi)容都制定得很具體、詳細(xì),特別是第三部分“實(shí)施步驟”,把該局整個(gè)先進(jìn)性教育活動(dòng)分“學(xué)習(xí)動(dòng)員、分析評議、整改提高”三個(gè)階段,對各個(gè)階段的時(shí)間、教育活動(dòng)的內(nèi)容、負(fù)責(zé)的部門及要求等都做了非常具體、詳細(xì)而又明確的部署和安排,這樣便于各個(gè)股室、支部及黨員個(gè)人去貫徹執(zhí)行。

(3)結(jié)尾。結(jié)尾部分通常是對貫徹實(shí)施方案提出明確的要求,要求受文機(jī)關(guān)認(rèn)真貫徹執(zhí)行,要寫得簡明扼要。如上面所舉的實(shí)施方案的結(jié)尾就對該局所屬的股室和支部提出制定實(shí)施計(jì)劃的時(shí)間和貫徹執(zhí)行的要求。

落款

在正文右下角寫上發(fā)文機(jī)關(guān)的名稱和發(fā)文日期。如果標(biāo)題中寫明發(fā)文機(jī)關(guān)的,可以省略不寫發(fā)文機(jī)關(guān),直接寫發(fā)文日期。

戰(zhàn)略方案 餐飲營銷方案方案篇九

工程業(yè)務(wù)主要面對的客戶有:辦公場所、酒店及餐館、娛樂場所等。為加大對工程業(yè)務(wù)的開拓力度,特制定以下方案。

一、 渠道

工程業(yè)務(wù)的信息渠道主要可以分為三個(gè)方面:1、掃樓2、裝飾公司3、同行介紹4、家居房產(chǎn)媒介5、野馬裝修隊(duì)。

二、 業(yè)務(wù)拓展辦法

1、 掃樓

凡是遇到已經(jīng)進(jìn)入內(nèi)部裝修階段的寫字樓,辦公樓,酒店,餐館及娛樂場所,業(yè)務(wù)員直接進(jìn)入施工場所找到業(yè)主或項(xiàng)目經(jīng)理,說明我們可以為客戶提供免費(fèi)的設(shè)計(jì)安裝服務(wù),和客戶約定上門量窗的時(shí)間,并邀約客戶到桂中賣場了解產(chǎn)品。給客戶留下資料后,留下客戶的聯(lián)系方式,以便后續(xù)對項(xiàng)目的跟進(jìn)工作。如果項(xiàng)目是由施工方包工包料的,則在必要的時(shí)候?qū)﹃P(guān)鍵人物進(jìn)行公關(guān);如需要投標(biāo)的,則需要提前與項(xiàng)目方打好招呼,摸清對方的需求,結(jié)合自身的優(yōu)勢進(jìn)行投標(biāo)。

掃樓過程中會(huì)遇到負(fù)責(zé)施工的裝修隊(duì),設(shè)法找到他們的負(fù)責(zé)人并留下聯(lián)系方式,講明合作方式和返點(diǎn)辦法,以后不定期地與其聯(lián)系,在其進(jìn)駐下一個(gè)工程時(shí)繼續(xù)跟進(jìn)。

2、 與裝飾公司、同行積極進(jìn)行溝通

業(yè)務(wù)員每半個(gè)月與自己所熟悉的設(shè)計(jì)師進(jìn)行回訪和跟進(jìn)工作,向?qū)Ψ搅私饽壳笆欠裼姓谶M(jìn)行的項(xiàng)目。如果有正在進(jìn)行的`項(xiàng)目,則請對方幫忙引薦,成交之后按照原定的合作方式給予對方返點(diǎn)。

業(yè)務(wù)員在掃樓過程中遇到推銷其它產(chǎn)品的同行,可以互留名片,以后保持聯(lián)系,進(jìn)行信息共享。

3、 與家居房產(chǎn)媒介進(jìn)行合作

廣西房地產(chǎn)和家居建材行業(yè)的主流媒體主要有:廣西房產(chǎn)街、《居周刊》等等,這些媒體都掌握著豐富的房產(chǎn)信息資源和廣闊的人脈關(guān)系,如果能與它們建立良好的合作關(guān)系,那將為我們開展樓盤業(yè)務(wù)和工程項(xiàng)目提供有力的支持和幫助。

負(fù)責(zé)渠道的業(yè)務(wù)員前往這些媒介的辦公地點(diǎn),找到相關(guān)負(fù)責(zé)人,就合作的事宜做簡單的溝通,了解對方對合作的想法,同時(shí)強(qiáng)調(diào)我們合作的誠意。進(jìn)行第一次溝通之后,與對方約定下次洽談的時(shí)間,并留下聯(lián)系方式。之后做出一份合作方案,再次與對方進(jìn)行溝通,敲定合作事項(xiàng)后充分利用對方提供的信息進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展工作。

為進(jìn)一步加強(qiáng)和完善我公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)體系,拓展公司業(yè)務(wù)鏈,進(jìn)而提高公司經(jīng)濟(jì)效益。強(qiáng)化公司業(yè)務(wù)推廣其目的在于為我公司開辟新的市場提供強(qiáng)有力的業(yè)務(wù)保障,最終鞏固我公司在行業(yè)競爭中的有利地位,確保公司在激烈的市場競爭中立于不敗之地,充分彰顯我公司優(yōu)秀的企業(yè)綜合素質(zhì)。

二方案期限:自2016年06月01日至2016年08月30日止。

三目標(biāo)定位:

(1)力將在2011年7月1日之前完成“天府廣告市場”的開發(fā)任務(wù)。努力做到“家喻戶曉”的宣傳工作,并取得一定的經(jīng)濟(jì)成效。

(2)力將在2016年8月1日之前完成“海峽科技園區(qū)”廣告業(yè)務(wù)推廣計(jì)劃并取得一定經(jīng)濟(jì)成效。

(3)力將在2016年7月1日之前完成《飛狐快訊》dm廣告的投產(chǎn)準(zhǔn)備工作。

(4)力將在2016年9月1日之前完成園林工程設(shè)計(jì)和裝飾工程設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)在“德通橋-花木交易中心-海峽科技園區(qū)”一帶的推廣任務(wù),并取得一定成效。

四實(shí)施方略:

總經(jīng)理制定任務(wù)書

業(yè)務(wù)部執(zhí)行任務(wù)

業(yè)務(wù)部

制定工作計(jì)劃/總結(jié)工作任務(wù)業(yè)務(wù)經(jīng)理推出具體實(shí)施方案

反饋工作成果

業(yè)務(wù)員落實(shí)工作任務(wù)

五啟動(dòng)時(shí)間:本策劃方案自二0一六年六月一日起正式實(shí)施(本方案一式兩份,一份抄送業(yè)務(wù)部實(shí)施,一份送內(nèi)務(wù)部備案)。

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