廚藝大比拼活動(dòng)方案(優(yōu)秀16篇)

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廚藝大比拼活動(dòng)方案(優(yōu)秀16篇)
時(shí)間:2023-11-24 21:21:10     小編:琉璃

方案的制定需要考慮各種因素,如時(shí)間、資源和人力等。制定一個(gè)有效的方案需要我們了解行業(yè)和市場(chǎng)的變化趨勢(shì)。如果你正在困擾一個(gè)問(wèn)題,或許以下的方案能夠幫到你。

廚藝大比拼活動(dòng)方案篇一

為了豐富校園文化生活,提升食堂飲食服務(wù)水平,營(yíng)造校園的美食文化氛圍,龍腰校區(qū)膳委會(huì)于3月8日下午3點(diǎn)在校區(qū)第二食堂舉辦了龍腰食堂“廚藝大賽”活動(dòng)。

在這場(chǎng)別開(kāi)生面的比賽中,來(lái)自龍腰校區(qū)兩個(gè)食堂的廚師向現(xiàn)場(chǎng)的同學(xué)們展示了他們各自的高超廚藝。經(jīng)過(guò)一番蒸、抄、煮、炸,一盤盤凝聚者參賽廚師汗水的色相味俱全的菜肴浮現(xiàn)在同學(xué)面前。比賽的評(píng)選方式分為家常菜系列和特色菜系列,評(píng)委們從色、香、味、形對(duì)參賽的菜肴等方面給予了嚴(yán)格的評(píng)審。臺(tái)上比賽進(jìn)行得如火如荼,臺(tái)下互動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,主持人圍繞著“健康飲食,特色飲食”的主題,與觀眾展開(kāi)了別開(kāi)生面的問(wèn)題搶答,現(xiàn)場(chǎng)膳委會(huì)工作人員顧不得喝一口水,協(xié)調(diào)著現(xiàn)場(chǎng)的所有工作,保證了比賽的順利進(jìn)行。

最后經(jīng)過(guò)評(píng)委們的嚴(yán)格評(píng)選,獎(jiǎng)項(xiàng)終于產(chǎn)生了。獲得家常菜系列一等獎(jiǎng)的是第二食堂的“荔枝肉”;二等獎(jiǎng)為第一食堂“荔枝肉”;獲得特色菜系列一等獎(jiǎng)的是第一食堂的“海蠣抱蛋”;二等獎(jiǎng)為第二食堂“宮爆雞丁”。

在比賽過(guò)程中總務(wù)處副處長(zhǎng)余煦明老師,龍腰校區(qū)辦主任林志斌老師,軟件系輔導(dǎo)員林文志老師、院、系學(xué)生會(huì)主席參與到活動(dòng)中來(lái)為參賽選手打氣,增添選手信心,讓在場(chǎng)的同學(xué)們?cè)鲩L(zhǎng)了不少飲食健康、飲食藝術(shù)知識(shí),獲益匪淺。

廚藝大賽雖然結(jié)束了,但那濃濃的菜香卻讓我們回味無(wú)窮。誰(shuí)說(shuō)這過(guò)去了的都將成為美麗的回憶,那么就讓我們記住這一屆大賽的選手以及他們美味的菜肴吧。

廚藝大比拼活動(dòng)方案篇二

為深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,豐富機(jī)關(guān)干部、職工的業(yè)余文化生活,提升干部、職工之間的凝聚力,局工會(huì)將組織全局干部、職工開(kāi)展一次“廚藝大比拼”活動(dòng)。為使活動(dòng)順利開(kāi)展,特制定方案如下:

一、活動(dòng)目的本次活動(dòng)以放松心情、增進(jìn)凝聚力,營(yíng)造團(tuán)結(jié)、和諧的精神氛圍為宗旨。

二、活動(dòng)要求。

局機(jī)關(guān)全體干部、職工均要參加。

三、活動(dòng)時(shí)間。

2011年7月24日中午。

四、活動(dòng)內(nèi)容。

五、比賽內(nèi)容及規(guī)則。

1、全局干部共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組。

2、兩人組合后,將配合完成兩個(gè)菜肴(一葷一素)的制作。

3、辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素)。

4、5組參賽人員用抽簽方式?jīng)Q定完成哪2道菜。

5、抽簽時(shí)間:7月23日下午。

五、評(píng)審人員。

由局長(zhǎng)巫濱、副局長(zhǎng)郭小玲、程航、局紀(jì)委書(shū)記熊雯擔(dān)任評(píng)委。

六、獎(jiǎng)勵(lì)辦法。

評(píng)委根據(jù)菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評(píng)出一等獎(jiǎng)各1個(gè),二等獎(jiǎng)各2個(gè),三等獎(jiǎng)各2個(gè)。

比賽菜譜。

第1組:紅燒排骨、油淋青菜。

第2組:紅燒鯽魚(yú)、油炸花生米。

第3組:炒肥腸、家鄉(xiāng)苦瓜。

第4組:啤酒鴨、空心菜梗。

第5組:干魚(yú)茄子煲、涼拌黃瓜。

廚藝大比拼活動(dòng)方案篇三

總目標(biāo):。

1、展示居民的風(fēng)采,增強(qiáng)居民的凝聚力;。

2、豐富社區(qū)居民的精神文化生活。

具體目標(biāo):。

1、80%參加活動(dòng)的居民在社區(qū)廚藝大賽中展示自己的風(fēng)采;。

2、超過(guò)80%的活動(dòng)成員認(rèn)同活動(dòng)內(nèi)容的趣味性并能豐富自己的生活。

廚藝大比拼活動(dòng)方案篇四

在幼兒的膳食工作中,平衡膳食、合理營(yíng)養(yǎng)是滿足幼兒身體發(fā)展的需要,也是保證幼兒健康成長(zhǎng)的物質(zhì)條件。為了提高我園幼兒膳食質(zhì)量,讓幼兒營(yíng)養(yǎng)膳食得到均衡發(fā)展。同時(shí),讓全體食堂工作人員的廚藝技能和綜合水平得到進(jìn)一步的提高。結(jié)合我園現(xiàn)狀,特舉辦本次“舌尖上的幼兒美食”廚藝大比拼活動(dòng)。為幼兒園提供營(yíng)養(yǎng)膳食資源共享的平臺(tái)。具體方案如下:

一、主辦單位:幼兒園。

二、活動(dòng)主題“舌尖上的幼兒美食”

三、活動(dòng)時(shí)間:2016年6月8日。

四、活動(dòng)地點(diǎn):生活館。

五、參賽人員:全體食堂工作人員。

六、主持人:

七、大賽評(píng)委:

八、賽場(chǎng)布置:

九、照相、簡(jiǎn)報(bào)、獎(jiǎng)證:

十、統(tǒng)分:

十一、活動(dòng)準(zhǔn)備1.菜肴展示臺(tái)。(桌子)2.評(píng)委評(píng)分表。3.創(chuàng)可貼。

4、獎(jiǎng)證。5.參賽牌。

十二、比賽內(nèi)容及形式。

1.刀工大比拼:在規(guī)定時(shí)間內(nèi)比賽切土豆絲、胡蘿卜絲各兩個(gè),以參賽人員的速度和刀工作為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。時(shí)間控制在5分鐘內(nèi)。

2、我的拿手菜:參賽人員自創(chuàng)一種熱菜,菜必須適合幼兒年齡特點(diǎn),符合幼兒每日所需營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),做到色、香、味、俱全。從切配開(kāi)始,烹飪時(shí)間控制在半個(gè)小時(shí)內(nèi)。

十三、比賽要求。

1、比賽所需主料、原材料洗凈?,F(xiàn)場(chǎng)操作,不準(zhǔn)將完全場(chǎng)外事先烹制好的菜品帶入現(xiàn)場(chǎng)。

十四、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)比內(nèi)容。

1、參賽者現(xiàn)場(chǎng)制作1道炒菜,由嘉賓評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)評(píng)判(共計(jì)100分)。

2、所做菜品須達(dá)到營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),廚師操作規(guī)范,工藝科學(xué),色香味形俱全;提倡創(chuàng)新但需便于平時(shí)園中操作。

3、根據(jù)各評(píng)委打分,以色、香、味、形進(jìn)行評(píng)比,其中“最佳廚王”1名,“最佳營(yíng)養(yǎng)師”1名、“最佳創(chuàng)意師”1名、“最佳切配師”1名,優(yōu)秀獎(jiǎng)5名。

廚藝大比拼活動(dòng)方案篇五

本次活動(dòng)以放松心情、增進(jìn)凝聚力,營(yíng)造團(tuán)結(jié)、和諧的精神氛圍為宗旨。

站內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)及在站不當(dāng)班人員。

20xx年3月16日。

在站員工共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組,兩人組合后,將配合完成兩個(gè)菜肴(一葷一素)的制作,辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素),3組參賽人員用抽簽方式?jīng)Q定完成哪2道菜。

由站長(zhǎng)、助理、核銷進(jìn)行品嘗評(píng)比。

評(píng)委根據(jù)菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評(píng)出一等獎(jiǎng)各1個(gè),二等獎(jiǎng)各1個(gè),三等獎(jiǎng)各1個(gè)。

xxxx團(tuán)支部。

20xx年3月3日。

廚藝大比拼活動(dòng)方案篇六

參賽者是經(jīng)常下廚的媽媽和好久都沒(méi)下廚的爸爸,我和哥哥當(dāng)評(píng)委。比賽雙方準(zhǔn)備好材料后,我大聲宣布:“比賽開(kāi)始!”

過(guò)了一會(huì)兒,餐桌上的菜越來(lái)越多,爸爸完成了“金玉滿堂”等,媽媽完成了“鯉魚(yú)跳龍門”等香噴噴的菜引得我們?cè)u(píng)委口水直流。我和哥哥先品嘗了爸爸的“爆炸頭”,我用筷子夾了一塊,蘸了點(diǎn)醬汁,放入嘴里,哇!又松又脆的魚(yú)肉配上又酸又甜的醬汁,真是美味無(wú)比!接著,我和哥哥嘗了媽媽做的“火燒云”哇!火紅色的醬汁在形狀各異的排骨上,真像傍晚的火燒云,好看極了!

最后,經(jīng)過(guò)幾次品嘗,我大聲宣布:“20xx年春節(jié)廚藝大賽冠軍是——媽媽。因?yàn)榘职衷凇鹩駶M堂’里忘放鹽了。”就這樣,廚藝比賽就在一片笑聲中結(jié)束了。

廚藝大比拼活動(dòng)方案篇七

長(zhǎng)安鎮(zhèn)第二幼兒園,在五一勞動(dòng)節(jié)來(lái)臨之際,為豐富教職工的業(yè)余文化生活,提升教職工之間的凝聚力。幼兒園工會(huì)將組織全園教職工開(kāi)展一次以《我動(dòng)手、我快樂(lè)》為主題的“廚藝大比拼、創(chuàng)意我最?!钡娜の痘顒?dòng)。一起動(dòng)手做菜,一起分享勞動(dòng)成果。合作、溝通、相互理解、相互學(xué)習(xí)是本次活動(dòng)的重要目的。為使活動(dòng)順利開(kāi)展,特制定方案如下:

一、活動(dòng)目的本次活動(dòng)以放松心情、增進(jìn)凝聚力,營(yíng)造團(tuán)結(jié)、和諧的精神氛圍,彰顯幼兒園教職工的聰明才智為宗旨。

二、活動(dòng)要求。

全園教職工和每班邀請(qǐng)一名家委會(huì)成員參加(帶一菜品嘗)。

三、活動(dòng)時(shí)間。

2013年4月26日晚上。

四、活動(dòng)內(nèi)容。

五、比賽內(nèi)容及規(guī)則。

1、全園共分成小班組、中班組、大班組、辦公組、后勤組5組。

2、每組人員共同完成兩個(gè)菜肴的制作。

3、當(dāng)主持人宣布開(kāi)始之后,在40分鐘內(nèi)完成兩個(gè)菜肴的制作(一個(gè)自己創(chuàng)作,一個(gè)規(guī)定菜肴)和一份創(chuàng)意水果拼盤(幼兒園統(tǒng)一提供水果)。

4、菜肴制作完成后,請(qǐng)?jiān)u審人員開(kāi)始品嘗,待評(píng)審人員品嘗結(jié)束之后,把自己的貼紙粘在參賽組的組牌上(每人三個(gè)貼紙)。

5、家長(zhǎng)代表頒獎(jiǎng)、合影獎(jiǎng)留念。

6、全園教職工和家委會(huì)成員共進(jìn)晚餐。

7、所需材料上報(bào)時(shí)間:4月24日前。

五、評(píng)審人員。

由家長(zhǎng)委員會(huì)成員擔(dān)任評(píng)委。

六、獎(jiǎng)勵(lì)辦法。

評(píng)委根據(jù)菜的色、香、味按組分別評(píng)出,最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)1個(gè),最佳造型獎(jiǎng)2個(gè),最佳特色獎(jiǎng)2個(gè)。(請(qǐng)抗抗提前打印好獎(jiǎng)狀)。

七、比賽菜譜。

小班組:

中班組:

大班組:

辦公組:

后勤組:

八、活動(dòng)準(zhǔn)備。

1、小班組、中班組、大班組、辦公組、后勤組5組的組別標(biāo)牌。(抗抗)2、10張桌子。(男老師)。

3、貼紙一張。(趙)。

4、獎(jiǎng)狀:最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)1個(gè),最佳造型獎(jiǎng)2個(gè),最佳特色獎(jiǎng)2個(gè)。(抗抗)。

5、預(yù)計(jì)經(jīng)費(fèi)2000元整。

長(zhǎng)安鎮(zhèn)第二幼兒園工會(huì)。

2013年4月8日。

【男】:尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),【女】:各位家長(zhǎng)來(lái)賓,【男】:親愛(ài)的同事,【女】:大家。

【合】:晚上好!

【女】:春風(fēng)如醇酒,著物物不知。

【男】:火紅的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斕。

【女】:自古以來(lái),飲食文化就與本土文化緊密相連,世代相傳。

【男】:源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華美食哺育了一代又一代的華夏兒女。

【女】:文化悠久的中華美食享譽(yù)全球。

【男】:吃是我們當(dāng)代生活的主旋律,吃好則是生活的更高目標(biāo)。

【女】:下面有請(qǐng)我們最最親愛(ài)的孫園長(zhǎng)來(lái)宣布活動(dòng)的開(kāi)始。

【園長(zhǎng)】:現(xiàn)在開(kāi)始!

【男】:

1、參賽選手入場(chǎng),(分組入場(chǎng))說(shuō)出自己的口號(hào)(5分鐘)。

2、宣讀比賽規(guī)則(3分鐘),準(zhǔn)備就緒,活動(dòng)開(kāi)始。

3、評(píng)委評(píng)獎(jiǎng)。

4、主持人宣布比賽結(jié)果,頒獎(jiǎng)嘉賓進(jìn)行頒獎(jiǎng)。

【男】:短短的比賽已經(jīng)結(jié)束了,相信通過(guò)這次比賽,我們每一個(gè)人都能對(duì)中華美食文化有一個(gè)更深的了解。集體生活就要相互合作、溝通、相互理解、相互學(xué)習(xí),多理解和寬容別人。

【女】:讓我們生活的這個(gè)世界因我們而更加豐富多彩,讓我們生活的這個(gè)世界因有你的祝福而更加和諧、健康。

【男】:讓我們傳承文化,品味食尚。

【合】:到此結(jié)束。

【男】:感謝各位家長(zhǎng)的蒞臨,因?yàn)橛心銈兊闹С治覀兊幕顒?dòng)才能順利的開(kāi)展。

【男】:感謝各位領(lǐng)導(dǎo)同事的大力支持。

【女】:謝謝你們。

【男】:請(qǐng)大家共進(jìn)晚餐,品味美食。

【女】:下次活動(dòng)再見(jiàn)!

【合】:再見(jiàn)!

廚藝大比拼活動(dòng)方案篇八

感言:“我現(xiàn)在和媽媽搶著做飯啦!”

晨報(bào)訊(記者姜秋玉)水果片切得像一元“鋼蹦”那么薄,餃子也包得似模似樣。昨日,沈陽(yáng)市大南一校四年一班的33名“娃娃廚師”興高采烈地上了一堂廚藝課,在課上,他們包餃子,做沙拉,煮蛋花玉米羹。他們上課的地方就在該校廚藝室里,每隔兩周,大南一校三年級(jí)以上的學(xué)生都會(huì)在這里上一堂廚藝課?!拔椰F(xiàn)在和媽媽搶著做飯啦!”一位小男生抹了一下嘴,餃子面粘得滿臉都是。搟面皮、擺盤忙而不亂。昨日下午,上課鈴剛響,沈陽(yáng)市大南一校四年一班的學(xué)生們就興奮地系好了白圍裙來(lái)到廚藝室,圍著擺滿水果和蔬菜的桌子站好。

老師將他們分成了8組,分別制作蔬菜沙拉、水果沙拉、餃子和蛋花玉米羹,這是他們以前上廚藝課時(shí)學(xué)過(guò)的菜肴。

“現(xiàn)在開(kāi)始。”老師一聲令下,這些只有10歲的娃娃們開(kāi)始有序地忙活起來(lái),他們有的切菜,有的擺盤,有的搟面皮,有的包餃子。

孩子們的手藝還真不錯(cuò),一個(gè)小男孩切火龍果片薄得像一元硬幣一樣,而且很均勻,還有一個(gè)小女孩包的餃子像彎彎的月牙。給菜起名“亂七八糟”盡管孩子們做出的菜不是很精美,但他們都給菜起了很多有意思的名字。

一名負(fù)責(zé)包餃子的男孩小心翼翼地端著餃子說(shuō):“我包的餃子名叫團(tuán)團(tuán)圓圓,因?yàn)檫@么多餃子在一起,就代表了團(tuán)圓。雖然餃子包得不咋地,但它肯定會(huì)很好吃?!?/p>

四年一班班主任吳丹也陪著孩子們一起上課。她說(shuō),廚藝課會(huì)反映孩子們很多問(wèn)題。她指著一個(gè)孩子切剩的黃瓜說(shuō),“這些孩子切的黃瓜太多了,說(shuō)明他們?cè)谧鍪虑叭狈λ伎迹@在書(shū)本教學(xué)中是看不到的?!?/p>

“其實(shí)孩子們的動(dòng)手能力并沒(méi)有我們想像中的那么差,只要給他們機(jī)會(huì),他們能做得很好?!眳堑じ锌?。

該校的家長(zhǎng)對(duì)廚藝課也頗有感慨,一位在五愛(ài)做生意的家長(zhǎng)說(shuō),女兒前幾天給家里做了蛋花玉米羹,讓她覺(jué)得女兒長(zhǎng)大了。

對(duì)此,大南一校副校長(zhǎng)田晶表示,現(xiàn)在的家長(zhǎng)最關(guān)心的是孩子的成績(jī),不太注重孩子能力的培養(yǎng),學(xué)校希望通過(guò)這種形式讓孩子們明白什么是合作,什么是團(tuán)隊(duì),提高他們的自立能力,“因?yàn)槭聦?shí)會(huì)告訴孩子們,只有合作好的團(tuán)隊(duì),菜才會(huì)做得又快又香”。

這種“讓概念活起來(lái)”的做法值得提倡,“素質(zhì)教育不是口號(hào),在現(xiàn)有的教育環(huán)境下,各學(xué)校的大膽創(chuàng)新才是最為關(guān)鍵的?!?/p>

廚藝大比拼活動(dòng)方案篇九

活動(dòng)目的和意義:為了豐富中學(xué)生的課余文化生活,鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)飲食的了解,為愛(ài)好廚藝和有廚藝特長(zhǎng)的學(xué)生提供展現(xiàn)自我的平臺(tái)。在師生中倡導(dǎo)健康、文明、科學(xué)、簡(jiǎn)約的現(xiàn)代生活理念。

組長(zhǎng):劉新德程建萍。

副組長(zhǎng):魯冬梅李志明閆金疆。

組員:田小平朱永宏連威肖銳楊強(qiáng)楊志敏伊正。

宏王文軍張榮司玉萍楊森虎赫玉泉李凱旋高。

一、二、三和初三各班主任。

職責(zé):

1、報(bào)名人員的處理和抽簽。

2、比賽現(xiàn)場(chǎng)布置。

3、現(xiàn)場(chǎng)攝影、新聞報(bào)道。

4、廚具的準(zhǔn)備。

5、現(xiàn)場(chǎng)安全指導(dǎo)和秩序維護(hù)及疏散。

凡愛(ài)好廚藝,對(duì)餐飲感興趣的高一學(xué)生代表(各班級(jí)選派2名學(xué)生參賽),

1、各班務(wù)必于12月18日之前上報(bào)參賽選手名單,過(guò)期不報(bào)視為棄權(quán)。19號(hào)上午課間操各班班長(zhǎng)到政教處抽簽決定比賽順序。

2、參賽選手必須身體健康,比賽時(shí)穿戴白色衣帽,佩戴參賽號(hào)碼牌。

二樓食堂。

1、12月19日下午15:30分政教處相關(guān)人員布置比賽場(chǎng)地,懸掛橫幅等,高一各班參賽選手和各評(píng)委17:40分到二樓食堂準(zhǔn)時(shí)參加比賽。

1、參賽選手按照抽簽順序,分成四組比賽。

2、評(píng)委品嘗,并打分,評(píng)選出前6名。

3、公布結(jié)果,頒獎(jiǎng)。

1、6副灶具、6把菜刀、6個(gè)案板及液化氣瓶,每組選手配備一雙筷子,盤子2個(gè),清水一盆。

2、每組參賽選手配備食材分別為:一個(gè)大土豆(去皮)、兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、一個(gè)青椒、少量生姜、大蒜、蔥花以及食鹽、雞精、食用油。

3、包餃子的食材。

綜治辦在比賽現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備8個(gè)滅火器,時(shí)刻巡視現(xiàn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)火情及時(shí)處理。

辦公室:新聞報(bào)道及新聞媒體的聯(lián)系。

政教處:學(xué)生參賽選手的確定審核,現(xiàn)場(chǎng)布置。

后勤:協(xié)調(diào)食堂準(zhǔn)備食材及器具,現(xiàn)場(chǎng)背景的布置。信息辦:攝影照相。

綜治辦:比賽現(xiàn)場(chǎng)的紀(jì)律維持和安全保障。

本次比賽按照每道菜百分制的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分。

刀功——切土豆絲,根據(jù)土豆絲的粗細(xì)度、勻稱度20分)、味(40分)、口感(5分)”為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),每道菜得分相加。時(shí)間10分鐘,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成的(10分),每超出1分鐘扣2分(以10分為基礎(chǔ))。

闞廣成盧旭東田武斌肖瑞伊正宏。

王文軍張榮。

廚藝大比拼活動(dòng)方案篇十

本次活動(dòng)以放松心情、增進(jìn)凝聚力,營(yíng)造團(tuán)結(jié)、和諧的精神氛圍為宗旨。

站內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)及在站不當(dāng)班人員。

20xx年3月16日。

在站員工共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組,兩人組合后,將配合完成兩個(gè)菜肴(一葷一素)的制作,辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素),3組參賽人員用抽簽方式?jīng)Q定完成哪2道菜。

由站長(zhǎng)、助理、核銷進(jìn)行品嘗評(píng)比。

評(píng)委根據(jù)菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評(píng)出一等獎(jiǎng)各1個(gè),二等獎(jiǎng)各1個(gè),三等獎(jiǎng)各1個(gè)。

xxxx團(tuán)支部。

2xx年3月3日。

廚藝大比拼活動(dòng)方案篇十一

在2020年的鐘聲敲響的時(shí)候,我們服務(wù)部安排這次送溫暖——包餃子活動(dòng),旨在加強(qiáng)和社區(qū)被家庭收養(yǎng)小朋友的溝通,和他們建立更深厚的感情,讓他們感受到溫暖,對(duì)新的一年有更多的憧憬,也為了感謝收養(yǎng)家庭的父母對(duì)孩子們的照顧和他們對(duì)我們服務(wù)工作的一貫支持。

一、活動(dòng)名稱。

牽手社區(qū),共度佳節(jié)。

二、活動(dòng)目的。

拉近我們與社區(qū)的關(guān)系,在新年來(lái)臨之際給社區(qū)孩子帶去問(wèn)候,讓他們感受來(lái)自我們真心的關(guān)愛(ài)。

三、活動(dòng)時(shí)間。

2020年x月x日上午9:00——13:00。

四、活動(dòng)地點(diǎn)。

各個(gè)收養(yǎng)家庭,考慮小孩人數(shù)和其他的條件,主要是在收養(yǎng)十個(gè)小孩的家里。

五、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算。

五、前期準(zhǔn)備。

活動(dòng)前和家長(zhǎng)溝通,取得他們的支持。x月x日,安排人員到市場(chǎng)采購(gòu)餃子皮、餃子餡、襪子等其他物品。準(zhǔn)備好照相機(jī)等?;顒?dòng)前進(jìn)行動(dòng)員,讓大家了解活動(dòng)的過(guò)程,做好相應(yīng)安排。

六、活動(dòng)流程。

1.1月1日上午9點(diǎn)左右到達(dá),和家長(zhǎng)溝通好后,開(kāi)始作好各個(gè)方面的準(zhǔn)備,包括人員安排和具體的分工。

2.x點(diǎn)左右開(kāi)始包餃子,x個(gè)人分別負(fù)責(zé)x個(gè)小孩,教他們包餃子,x個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé)收集餃子,x個(gè)人負(fù)責(zé)衛(wèi)生,剩余的人分派到其他各家陪小孩玩,同家長(zhǎng)聊天,了解孩子們最近的生活情況和身體情況。

3.x點(diǎn)半左右,開(kāi)始煮餃子,由x個(gè)人負(fù)責(zé),其他人陪孩子們玩,教他們唱歌,給他們表演節(jié)目等。

4.餃子煮好后,安排x個(gè)人左右分別送到其他家庭,并陪孩子們吃,邊吃邊玩。

5.收拾整理,打掃衛(wèi)生。

6.下午x點(diǎn)左右,活動(dòng)完成,帶隊(duì)回學(xué)校。

七、其他。

由于有些小孩不能吃東西,所以把餃子改送為其他東西,比如說(shuō)襪子等保暖衣物。

八、活動(dòng)總結(jié)。

一直以來(lái)我們和他們的關(guān)系僅僅只是表面的嬉戲玩鬧,沒(méi)有更深一層的接觸,所以想通過(guò)這樣更融洽親近的方式來(lái)多了解他們一下,也讓他們更加信任我們,同時(shí)傳遞社會(huì)對(duì)他們的關(guān)愛(ài)。因?yàn)槭堑谝淮闻e行這樣的活動(dòng),可能會(huì)有很多漏洞和考慮不周的地方,但是從意義和活動(dòng)形式上來(lái)說(shuō),是很有可行性的一個(gè)活動(dòng)。

廚藝大比拼活動(dòng)方案篇十二

活動(dòng)背景:一方面為了響應(yīng)主管老師對(duì)院級(jí)社團(tuán)每年至少要舉辦幾次活動(dòng)的要求,另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活,擴(kuò)大《我的大學(xué)》校園記者站的影響,讓更多的同學(xué)了解我們,支持我們,并加入我們,在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊(duì)伍的同時(shí),讓自己的能力得到鍛煉。

活動(dòng)目的:為了鍛煉我們學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力,豐富大學(xué)生的業(yè)余生活,改善餐廳的伙食質(zhì)量,加強(qiáng)各個(gè)餐廳間的交流學(xué)習(xí)。

活動(dòng)意義:為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活,認(rèn)識(shí)生活,從而讓學(xué)生意識(shí)到食堂師傅們的辛苦,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教育。

活動(dòng)目標(biāo):讓學(xué)生對(duì)食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解,對(duì)食堂師傅們的辛勞表示感謝,緩解下學(xué)生與餐廳之間的矛盾。

活動(dòng)時(shí)間:____年4月23日下午兩點(diǎn)。

活動(dòng)地點(diǎn):一餐和二餐之間。

活動(dòng)對(duì)象:全院同學(xué)。

資源需要:七個(gè)餐廳各自備好土豆,青椒,蓮藕,蔥、姜和蒜,瘦肉,水果,等。

活動(dòng)開(kāi)展:(—)活動(dòng)準(zhǔn)備階段。

宣策部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼,繪制報(bào)名表,評(píng)委名單,禮儀小姐報(bào)名表,評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表(責(zé)任人---部長(zhǎng))。

外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉贊助(責(zé)任人----部長(zhǎng))。

組織部負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名(責(zé)任人----部長(zhǎng))。

攝影部負(fù)責(zé)全程跟蹤拍照(責(zé)任人---部長(zhǎng))。

(二)活動(dòng)舉辦階段。

初賽:

1、做菜常識(shí)問(wèn)答和水果拼盤(各餐廳自主選擇水果,做完可向同學(xué)拍賣,拍賣所得歸各餐廳所有)。

2、測(cè)試問(wèn)題見(jiàn)附件1。

決賽:(參賽人數(shù)為7名廚師長(zhǎng),21名參賽選手,14名監(jiān)督員,每場(chǎng)共計(jì)42人)。

形式:以系為單位,一個(gè)系對(duì)應(yīng)一個(gè)餐廳,組成七個(gè)小隊(duì)。每隊(duì)由一名廚師長(zhǎng),同一個(gè)系的3名參賽選手,和不同系的兩名監(jiān)督人員組成。廚師長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)指揮,操作全有選手自行完成。

1、活動(dòng)開(kāi)始前,廚師長(zhǎng)可與各自的組員們自行交流,加強(qiáng)配合的默契度,然后做出一桌菜肴,三素三葷(其中兩素兩葷為共同菜,一素一葷為各自自選的本餐廳個(gè)特色餐)。

2、現(xiàn)場(chǎng)制作菜肴的時(shí)間限制為兩小時(shí)。

3、由禮儀小姐將菜肴端給評(píng)委品評(píng)。

4、每組選出一組代表做講解員,主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色,向評(píng)為拉票,然后評(píng)委再給出評(píng)分。

互動(dòng)環(huán)節(jié):

1、學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過(guò)程,并可向各餐廳廚師長(zhǎng)提問(wèn),就各餐廳的實(shí)際情況提出建設(shè)性意見(jiàn),以期互利互惠。

2、現(xiàn)場(chǎng)對(duì)觀眾進(jìn)行提問(wèn),隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀眾,答對(duì)者,予以獎(jiǎng)勵(lì),允許其品評(píng)一道菜肴。

3、活動(dòng)結(jié)束后,每隊(duì)可選擇自行選擇拍賣自己所做菜肴,所獲金額歸本隊(duì)成員所共有。

(三)活動(dòng)后續(xù)階段。

公示比賽結(jié)果,頒發(fā)獎(jiǎng)品。

活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

注意事項(xiàng):

1、宣傳要進(jìn)班,提倡到班宣傳。

2、要不要經(jīng)過(guò)初賽環(huán)節(jié),視報(bào)名人數(shù)而定。

3、準(zhǔn)備好六個(gè)表:選手參賽報(bào)名表,學(xué)生監(jiān)督表,禮儀小姐報(bào)名表,評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表,大賽評(píng)委名單和做菜知識(shí)問(wèn)答表。

4、維持好秩序。

策劃主辦單位:《我的大學(xué)校園記者站》。

協(xié)辦單位:院社聯(lián)。

贊助單位:蓮山課件。

附件。

1、決賽評(píng)分細(xì)則。

(1)個(gè)人衛(wèi)生,精神面貌。

(2)刀工熟練,切菜工整。

(3)做菜可否,作作料適中。

(4)做菜用時(shí),搭配合理。

(5)色澤外觀,食品衛(wèi)生。

(6)口味適中,咸淡適宜。

(7)菜肴介紹,口齒清晰。

(8)學(xué)生投票成績(jī)。

____年4月10。

校園記者站。

廚藝大比拼活動(dòng)方案篇十三

時(shí)光悄無(wú)聲息地在我們勤勤懇懇夜以繼日忙碌的手指間,腳步中匆匆溜走,送走了豐碩的2010,迎來(lái)嶄新的2011。2010年11月,金融協(xié)會(huì)文藝部代表金融協(xié)會(huì)參加了由xx學(xué)院和xx學(xué)院等多個(gè)學(xué)院組織的“才藝大比拼”活動(dòng),回首輝煌,心潮澎湃。

在開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)的準(zhǔn)備過(guò)程中,文藝部的同學(xué)為了把節(jié)目演好,精心策劃了節(jié)目的內(nèi)容,利用課余時(shí)間一起排練,花費(fèi)了不少心血,齊心協(xié)力充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神。首先,開(kāi)會(huì)確定節(jié)目為舞蹈《青花瓷》,以2008年12月12日的《天天向上》節(jié)目的開(kāi)場(chǎng)舞《青花瓷》為藍(lán)本,并增加古箏伴奏,參加表演組。隨后即進(jìn)入緊張的排練階段,排練場(chǎng)地為西園的地下停車場(chǎng)。艱苦的環(huán)境,道具的缺乏,課時(shí)的緊張并沒(méi)有打斷文藝部同學(xué)的排練,而使他們更加專心排練。

“才藝大比拼”活動(dòng)分為初賽,復(fù)賽和決賽三個(gè)環(huán)節(jié)。我部選送的節(jié)目由于技藝精湛,直接進(jìn)入復(fù)賽。2010年11月12日中午12點(diǎn),文藝部同學(xué)早早來(lái)到學(xué)校東園的生命科學(xué)樓候場(chǎng),會(huì)長(zhǎng)xx,團(tuán)支書(shū)xx,辦公室主任xx也來(lái)加油助威。正式表演時(shí),同學(xué)們舞姿翩翩,一扇一轉(zhuǎn),飄逸唯美;琴聲裊裊,一抹一瑤,清耳悅心,引得路人紛紛側(cè)目,亦或駐足觀看,其他表演者也投來(lái)了贊許的目光,同時(shí)也得到了評(píng)委們的認(rèn)可。

所有榮耀的光環(huán)背后是滾燙的汗水,精彩的背后是同學(xué)們的辛苦付出,從節(jié)目的每一個(gè)動(dòng)作、眼神、到整體的舞臺(tái)效果,許多人為之操勞。細(xì)節(jié)上的成功才是制勝的法寶,文藝部部長(zhǎng)李晨陽(yáng)恰恰抓住了細(xì)節(jié),掌握了獲得成功的秘笈。臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功;臺(tái)上一樣亮,臺(tái)下十樣忙!

世事是沒(méi)有完美的的事情,這次活動(dòng)雖然得到了認(rèn)可,達(dá)到了一定的宣傳效果,但是仍然存在許多不足。第一,文藝部?jī)?nèi)部成員有時(shí)工作積極性不高,在工作中缺乏一定的創(chuàng)新思維。第二,賽前的準(zhǔn)備工作不是很充分,各項(xiàng)用品不夠周全,排練時(shí)間少,各成員由于來(lái)自不同班級(jí),上課時(shí)間不同,共同的空余時(shí)間比較少。第三,沒(méi)有全面思考問(wèn)題,在以后的工作中我們部會(huì)堅(jiān)決杜絕這一點(diǎn)以便更好的為協(xié)會(huì)服務(wù)。第四,配合不夠默契,前期排練中,古箏和舞蹈是分開(kāi)排練,而一直沒(méi)有一起配合過(guò),在比賽過(guò)程中出現(xiàn)了舞蹈與琴聲不協(xié)調(diào)的場(chǎng)面。

通過(guò)此次活動(dòng),我深刻了解到團(tuán)結(jié)合作的重要性。才藝大比拼是個(gè)集體項(xiàng)目,不要求個(gè)人主義,需要所有成員默契配合,共同把才藝展示出來(lái),才能彰顯部門,甚至是協(xié)會(huì)的整體風(fēng)采。除了參賽選手之間的配合之外,組織人員和選手之間以及組織人員之間的合作也尤為重要。

廚藝大比拼活動(dòng)方案篇十四

二、活動(dòng)目的在各方面現(xiàn)才現(xiàn)藝,共同發(fā)揚(yáng)當(dāng)代大學(xué)生的青春朝氣與多才多藝,傳達(dá)出標(biāo)榜學(xué)子熱愛(ài)祖國(guó)、熱愛(ài)社會(huì)主義,樂(lè)觀開(kāi)朗、積極向上的精神風(fēng)貌,全面拓展大學(xué)生綜合素質(zhì),提高我院大學(xué)生的文化藝術(shù)修養(yǎng)和審美情趣。

三、

活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)。

2013年4月18日預(yù)賽。

2013年4月23日半決賽。

2013年4月30日總決賽。

四、比賽形式。

1、選手自選曲目、舞蹈、樂(lè)器在限定時(shí)間內(nèi)表演自己的才藝。

2、開(kāi)賽前十五分鐘提前進(jìn)行簽到。參賽選手提前五分鐘候場(chǎng)。比賽開(kāi)始五分鐘后未報(bào)到者視為自動(dòng)放棄參賽資格。

3、參賽選手通過(guò)抽簽的形式?jīng)Q定出場(chǎng)順序。

4、本次表演比賽為現(xiàn)場(chǎng)比賽,在比賽過(guò)程中,本組選手之間可以相互討論,但不能攜帶任何具參考價(jià)值的物品上臺(tái)比賽。

五、評(píng)分方法。

(一)、評(píng)委構(gòu)成:

專業(yè)評(píng)委6人,大眾評(píng)委21人。大眾評(píng)委由各分會(huì)選派,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放評(píng)分表。

(二)、評(píng)分規(guī)則:

最后得分=評(píng)委分+大眾評(píng)委的平均分。

其中:

1、6位專家評(píng)委:滿分。

10、由專家評(píng)委視最終成品給予優(yōu)秀者。

2、大眾評(píng)委分:去掉一個(gè)最高分、去掉一個(gè)最低分、取平均分。

(三)、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):

1、聲樂(lè)類評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(滿分10分):

1)、演唱節(jié)奏準(zhǔn)確鮮明、音準(zhǔn)良好、音色優(yōu)美。(3分)。

2)、吐字清晰、有感染力。(2分)。

3)、參賽者著裝整齊、精神飽滿、有朝氣、富有激情及藝術(shù)性。(3分)。

4)、參賽者遵守賽場(chǎng)紀(jì)律,臺(tái)風(fēng)良好。(2分)。

2、器樂(lè)類評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(滿分10分):

1)、饜足內(nèi)容、要求參賽曲目?jī)?nèi)容健康、積極向上。(3分)。

2)、音色音質(zhì)、要求發(fā)音清楚、音色清晰而有質(zhì)感。(2分)。

3)、演奏技巧、要求整首歌曲的演奏富有感情、音樂(lè)節(jié)奏感強(qiáng)、演奏完整。(3分)。

4)、儀表儀態(tài)、要求參賽選手著裝大方、符合學(xué)生身份、儀態(tài)穩(wěn)重、富有青年人的活力與朝氣。(2分)。

3、舞蹈類評(píng)分:

1)、動(dòng)作整齊、協(xié)調(diào)一致、充分展示舞蹈的特點(diǎn)與美感。(3分)。

2)、對(duì)舞曲音樂(lè)的理解準(zhǔn)確、舞蹈動(dòng)作吻合音樂(lè)旋律、富有節(jié)奏感。(1分)。

3)、舞蹈動(dòng)作有一定的難度、有較強(qiáng)的表現(xiàn)力和藝術(shù)技巧。(2分)。

4)、舞蹈音樂(lè)主題健康、時(shí)尚、充滿活力。(2分)。

5)、服裝造型符合舞蹈表演形式。(2分)。

六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。

歌曲、器樂(lè)、舞蹈比賽各設(shè)一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)二名、三等獎(jiǎng)三名;最具創(chuàng)意獎(jiǎng)一名(由專業(yè)評(píng)委評(píng)出),最具人氣獎(jiǎng)一名(大眾評(píng)委分最高者)。

七、報(bào)名條件:

1、以各系為單位報(bào)名。

2、本次比賽順序:同時(shí)進(jìn)行歌曲、舞蹈、器樂(lè)。

3、參賽人員請(qǐng)?jiān)诟飨地?fù)責(zé)人處填寫報(bào)名。

八、參賽須知:

1、大賽提供所需的基本樂(lè)器、其他特殊樂(lè)器請(qǐng)參賽選手自備。

2、賽場(chǎng)內(nèi)禁止高聲喧嘩。

廚藝大比拼活動(dòng)方案篇十五

活動(dòng)背景:

x路社區(qū)位于x鎮(zhèn),屬于x縣。是年撤消文星,白家兩鎮(zhèn),建立的西航港街道辦事處下屬的13個(gè)居民社區(qū)之一,總戶數(shù)700多戶,人口2700余人。距離川大步行大約20分鐘的路程,現(xiàn)階段活動(dòng)地點(diǎn)在白家鎮(zhèn)某辦公室中,距離川大步行約30分鐘,騎車約15分鐘的路程。

本部門和該社區(qū)取得了較多的聯(lián)系,由于在起步階段,志愿服務(wù)主要集中在已經(jīng)有比較成熟經(jīng)驗(yàn)的`家教方面。面向的對(duì)象比較廣泛,從小學(xué)到高中都包含在內(nèi)。補(bǔ)習(xí)的科目一般為數(shù)學(xué),英語(yǔ)和物理。面向某些對(duì)象還需要提供一些心理方面的幫助和輔導(dǎo)。

活動(dòng)目的:

1)為社區(qū)孩子提供長(zhǎng)期性的學(xué)習(xí)幫助,幫助他們豐富業(yè)余生活了解更多知識(shí)。

2)擴(kuò)大青年志愿者在社會(huì)上的影響力,讓人們更加了解志愿工作。

活動(dòng)形式:

1)由志愿者為孩子們提供高質(zhì)量的家教,主要是以一對(duì)一的專門輔導(dǎo)為主。

2)小型課堂,對(duì)孩子:主要教授一些有趣的知識(shí),比如說(shuō)介紹大熊貓等動(dòng)物,并與學(xué)生積極互動(dòng),熱心解答他們的疑問(wèn)。對(duì)家長(zhǎng):與家長(zhǎng)們交流,對(duì)他們與孩子之間產(chǎn)生的問(wèn)題上給予我們親切而中肯的意見(jiàn),幫助他們改善與孩子的關(guān)系,促進(jìn)家庭和睦。

活動(dòng)宣傳:

1.海報(bào)宣傳:在社區(qū)內(nèi)張貼精美手繪海報(bào),吸引社區(qū)居民。

2.分發(fā)傳單:向社區(qū)居民發(fā)放印有我們活動(dòng)項(xiàng)目的傳單,可在傳單上印一些健康小常識(shí),生活竅門什么的,平時(shí)可拜托社區(qū)管理人員分發(fā)。

3.廣播宣傳:如社區(qū)內(nèi)有廣播可利用,在上午和下午分兩個(gè)時(shí)段進(jìn)行宣傳。

廚藝大比拼活動(dòng)方案篇十六

一、活動(dòng)目的:

為培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣,使健康飲食、特色飲食深入人心,吃出營(yíng)養(yǎng)、-§吃出健康、吃出生活、吃出精彩,我系團(tuán)總支特舉辦這次以"弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食、活躍校園文化氣氛”為主題的個(gè)人廚藝大賽。

二、活動(dòng)時(shí)間:xx年11月26日。

三、活動(dòng)地點(diǎn):餐飲樓三樓。

四、活動(dòng)內(nèi)容:在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做“規(guī)定菜”和“特色菜”

(一)規(guī)定菜:尖椒土豆絲。

1、原料:土豆絲、青辣椒。

2、調(diào)料:醬油、鹽、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒。

(二)特色菜:選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜。

1、要掌握好時(shí)間(控制在20分鐘之內(nèi))。

2、要求有特色,有創(chuàng)新,有立意。

3、特色菜是一個(gè)加分環(huán)節(jié),選手根據(jù)自己的水平自備原料。

(三)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):(見(jiàn)附表)。

五、活動(dòng)流程:

(一)參賽選手在賽前抽簽分組。

(二)比賽場(chǎng)地的布置。

(三)入場(chǎng)秩序。(包括嘉賓、參賽選手、工作人員)。

(四)主持人介紹嘉賓并邀請(qǐng)嘉賓講話,宣讀比賽規(guī)則,及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置等事項(xiàng)。

(五)場(chǎng)內(nèi)互動(dòng),嘉賓對(duì)參賽選手參賽作品的原料的營(yíng)養(yǎng)系數(shù)進(jìn)行講解與評(píng)議。并講解此菜的做菜手法有何講究,如何達(dá)到最好效果的做法等等。

(六)現(xiàn)場(chǎng)觀眾就自己的喜好向營(yíng)養(yǎng)美食專家提出問(wèn)題,同時(shí)也可向選手提問(wèn)。

(七)嘉賓品嘗、評(píng)分并點(diǎn)評(píng),現(xiàn)場(chǎng)觀眾作為大眾評(píng)審品嘗并現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。

(八)統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),并宣布比賽結(jié)果。

(九)頒獎(jiǎng)。(獎(jiǎng)品、榮譽(yù)證書(shū))。

(十)觀眾退場(chǎng)。

(十一)清理場(chǎng)地。

六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

(一)設(shè)一等獎(jiǎng)一名,二等獎(jiǎng)兩名、三等獎(jiǎng)三名。

(二)最佳“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”一名、“最佳廚藝獎(jiǎng)”一名。

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