廚藝大比拼活動方案(專業(yè)19篇)

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廚藝大比拼活動方案(專業(yè)19篇)
時間:2023-11-24 06:22:34     小編:翰墨

通過制定合理的方案,我們可以提高工作的效率和質(zhì)量,避免資源的浪費和冗余。方案的制定應該符合公司或團隊的整體戰(zhàn)略和目標,保持與之的一致性。以下是小編為大家收集的方案范例,供大家參考和借鑒。

廚藝大比拼活動方案篇一

活動目的和意義:為了豐富中學生的課余文化生活,鍛煉學生的動手能力,加強學生對飲食的了解,為愛好廚藝和有廚藝特長的學生提供展現(xiàn)自我的平臺。在師生中倡導健康、文明、科學、簡約的現(xiàn)代生活理念。

組長:劉新德程建萍。

副組長:魯冬梅李志明閆金疆。

組員:田小平朱永宏連威肖銳楊強楊志敏伊正。

宏王文軍張榮司玉萍楊森虎赫玉泉李凱旋高。

一、二、三和初三各班主任。

職責:

1、報名人員的處理和抽簽。

2、比賽現(xiàn)場布置。

3、現(xiàn)場攝影、新聞報道。

4、廚具的準備。

5、現(xiàn)場安全指導和秩序維護及疏散。

凡愛好廚藝,對餐飲感興趣的高一學生代表(各班級選派2名學生參賽),

1、各班務必于12月18日之前上報參賽選手名單,過期不報視為棄權(quán)。19號上午課間操各班班長到政教處抽簽決定比賽順序。

2、參賽選手必須身體健康,比賽時穿戴白色衣帽,佩戴參賽號碼牌。

二樓食堂。

西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲。

1、12月19日下午15:30分政教處相關(guān)人員布置比賽場地,懸掛橫幅等,高一各班參賽選手和各評委17:40分到二樓食堂準時參加比賽。

1、參賽選手按照抽簽順序,分成四組比賽。

2、評委品嘗,并打分,評選出前6名。

3、公布結(jié)果,頒獎。

1、6副灶具、6把菜刀、6個案板及液化氣瓶,每組選手配備一雙筷子,盤子2個,清水一盆。

2、每組參賽選手配備食材分別為:一個大土豆(去皮)、兩個西紅柿、兩個雞蛋、一個青椒、少量生姜、大蒜、蔥花以及食鹽、雞精、食用油。

3、包餃子的食材。

綜治辦在比賽現(xiàn)場準備8個滅火器,時刻巡視現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)火情及時處理。

辦公室:新聞報道及新聞媒體的聯(lián)系。

政教處:學生參賽選手的確定審核,現(xiàn)場布置。

后勤:協(xié)調(diào)食堂準備食材及器具,現(xiàn)場背景的布置。信息辦:攝影照相。

綜治辦:比賽現(xiàn)場的紀律維持和安全保障。

本次比賽按照每道菜百分制的`評分標準進行評分。

1、以“色(10分)、香(15分)、形(刀功——切土豆絲,根據(jù)土豆絲的粗細度、勻稱度20分)、味(40分)、口感(5分)”為評分標準,每道菜得分相加。時間10分鐘,在規(guī)定的時間內(nèi)完成的(10分),每超出1分鐘扣2分(以10分為基礎)。

2、餃子以個數(shù)和形狀來判定。

闞廣成盧旭東田武斌肖瑞伊正宏。

王文軍張榮。

廚藝大比拼活動方案篇二

參賽者是經(jīng)常下廚的媽媽和好久都沒下廚的爸爸,我和哥哥當評委。比賽雙方準備好材料后,我大聲宣布:“比賽開始!”

過了一會兒,餐桌上的菜越來越多,爸爸完成了“金玉滿堂”等,媽媽完成了“鯉魚跳龍門”等香噴噴的菜引得我們評委口水直流。我和哥哥先品嘗了爸爸的“爆炸頭”,我用筷子夾了一塊,蘸了點醬汁,放入嘴里,哇!又松又脆的魚肉配上又酸又甜的醬汁,真是美味無比!接著,我和哥哥嘗了媽媽做的“火燒云”哇!火紅色的醬汁在形狀各異的排骨上,真像傍晚的火燒云,好看極了!

最后,經(jīng)過幾次品嘗,我大聲宣布:“20xx年春節(jié)廚藝大賽冠軍是——媽媽。因為爸爸在‘金玉滿堂’里忘放鹽了?!本瓦@樣,廚藝比賽就在一片笑聲中結(jié)束了。

廚藝大比拼活動方案篇三

本次活動以放松心情、增進凝聚力,營造團結(jié)、和諧的精神氛圍為宗旨。

站內(nèi)領導及在站不當班人員。

20xx年3月16日。

在站員工共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組,兩人組合后,將配合完成兩個菜肴(一葷一素)的制作,辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素),3組參賽人員用抽簽方式?jīng)Q定完成哪2道菜。

由站長、助理、核銷進行品嘗評比。

評委根據(jù)菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評出一等獎各1個,二等獎各1個,三等獎各1個。

xxxx團支部。

2xx年3月3日。

廚藝大比拼活動方案篇四

為深入貫徹落實科學發(fā)展觀,豐富機關(guān)干部、職工的業(yè)余文化生活,提升干部、職工之間的凝聚力,局工會將組織全局干部、職工開展一次“廚藝大比拼”活動。為使活動順利開展,特制定方案如下:

一、活動目的本次活動以放松心情、增進凝聚力,營造團結(jié)、和諧的精神氛圍為宗旨。

二、活動要求。

局機關(guān)全體干部、職工均要參加。

三、活動時間。

2011年7月24日中午。

四、活動內(nèi)容。

五、比賽內(nèi)容及規(guī)則。

1、全局干部共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組。

2、兩人組合后,將配合完成兩個菜肴(一葷一素)的制作。

3、辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素)。

4、5組參賽人員用抽簽方式?jīng)Q定完成哪2道菜。

5、抽簽時間:7月23日下午。

五、評審人員。

由局長巫濱、副局長郭小玲、程航、局紀委書記熊雯擔任評委。

六、獎勵辦法。

評委根據(jù)菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評出一等獎各1個,二等獎各2個,三等獎各2個。

比賽菜譜。

第1組:紅燒排骨、油淋青菜。

第2組:紅燒鯽魚、油炸花生米。

第3組:炒肥腸、家鄉(xiāng)苦瓜。

第4組:啤酒鴨、空心菜梗。

第5組:干魚茄子煲、涼拌黃瓜。

廚藝大比拼活動方案篇五

為了豐富校園文化生活,提升食堂飲食服務水平,營造校園的美食文化氛圍,龍腰校區(qū)膳委會于3月8日下午3點在校區(qū)第二食堂舉辦了龍腰食堂“廚藝大賽”活動。

在這場別開生面的比賽中,來自龍腰校區(qū)兩個食堂的廚師向現(xiàn)場的同學們展示了他們各自的高超廚藝。經(jīng)過一番蒸、抄、煮、炸,一盤盤凝聚者參賽廚師汗水的色相味俱全的菜肴浮現(xiàn)在同學面前。比賽的評選方式分為家常菜系列和特色菜系列,評委們從色、香、味、形對參賽的菜肴等方面給予了嚴格的評審。臺上比賽進行得如火如荼,臺下互動現(xiàn)場氣氛熱烈,主持人圍繞著“健康飲食,特色飲食”的主題,與觀眾展開了別開生面的問題搶答,現(xiàn)場膳委會工作人員顧不得喝一口水,協(xié)調(diào)著現(xiàn)場的所有工作,保證了比賽的順利進行。

最后經(jīng)過評委們的嚴格評選,獎項終于產(chǎn)生了。獲得家常菜系列一等獎的是第二食堂的“荔枝肉”;二等獎為第一食堂“荔枝肉”;獲得特色菜系列一等獎的是第一食堂的“海蠣抱蛋”;二等獎為第二食堂“宮爆雞丁”。

在比賽過程中總務處副處長余煦明老師,龍腰校區(qū)辦主任林志斌老師,軟件系輔導員林文志老師、院、系學生會主席參與到活動中來為參賽選手打氣,增添選手信心,讓在場的同學們增長了不少飲食健康、飲食藝術(shù)知識,獲益匪淺。

廚藝大賽雖然結(jié)束了,但那濃濃的菜香卻讓我們回味無窮。誰說這過去了的都將成為美麗的回憶,那么就讓我們記住這一屆大賽的選手以及他們美味的菜肴吧。

廚藝大比拼活動方案篇六

本次活動以放松心情、增進凝聚力,營造團結(jié)、和諧的精神氛圍為宗旨。

站內(nèi)領導及在站不當班人員。

20xx年3月16日。

在站員工共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組,兩人組合后,將配合完成兩個菜肴(一葷一素)的制作,辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素),3組參賽人員用抽簽方式?jīng)Q定完成哪2道菜。

由站長、助理、核銷進行品嘗評比。

評委根據(jù)菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評出一等獎各1個,二等獎各1個,三等獎各1個。

xxxx團支部。

20xx年3月3日。

廚藝大比拼活動方案篇七

長安鎮(zhèn)第二幼兒園,在五一勞動節(jié)來臨之際,為豐富教職工的業(yè)余文化生活,提升教職工之間的凝聚力。幼兒園工會將組織全園教職工開展一次以《我動手、我快樂》為主題的“廚藝大比拼、創(chuàng)意我最?!钡娜の痘顒?。一起動手做菜,一起分享勞動成果。合作、溝通、相互理解、相互學習是本次活動的重要目的。為使活動順利開展,特制定方案如下:

一、活動目的本次活動以放松心情、增進凝聚力,營造團結(jié)、和諧的精神氛圍,彰顯幼兒園教職工的聰明才智為宗旨。

二、活動要求。

全園教職工和每班邀請一名家委會成員參加(帶一菜品嘗)。

三、活動時間。

2013年4月26日晚上。

四、活動內(nèi)容。

五、比賽內(nèi)容及規(guī)則。

1、全園共分成小班組、中班組、大班組、辦公組、后勤組5組。

2、每組人員共同完成兩個菜肴的制作。

3、當主持人宣布開始之后,在40分鐘內(nèi)完成兩個菜肴的制作(一個自己創(chuàng)作,一個規(guī)定菜肴)和一份創(chuàng)意水果拼盤(幼兒園統(tǒng)一提供水果)。

4、菜肴制作完成后,請評審人員開始品嘗,待評審人員品嘗結(jié)束之后,把自己的貼紙粘在參賽組的組牌上(每人三個貼紙)。

5、家長代表頒獎、合影獎留念。

6、全園教職工和家委會成員共進晚餐。

7、所需材料上報時間:4月24日前。

五、評審人員。

由家長委員會成員擔任評委。

六、獎勵辦法。

評委根據(jù)菜的色、香、味按組分別評出,最佳創(chuàng)意獎1個,最佳造型獎2個,最佳特色獎2個。(請抗抗提前打印好獎狀)。

七、比賽菜譜。

小班組:

中班組:

大班組:

辦公組:

后勤組:

八、活動準備。

1、小班組、中班組、大班組、辦公組、后勤組5組的組別標牌。(抗抗)2、10張桌子。(男老師)。

3、貼紙一張。(趙)。

4、獎狀:最佳創(chuàng)意獎1個,最佳造型獎2個,最佳特色獎2個。(抗抗)。

5、預計經(jīng)費2000元整。

長安鎮(zhèn)第二幼兒園工會。

2013年4月8日。

【男】:尊敬的各位領導,【女】:各位家長來賓,【男】:親愛的同事,【女】:大家。

【合】:晚上好!

【女】:春風如醇酒,著物物不知。

【男】:火紅的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斕。

【女】:自古以來,飲食文化就與本土文化緊密相連,世代相傳。

【男】:源遠流長的中華美食哺育了一代又一代的華夏兒女。

【女】:文化悠久的中華美食享譽全球。

【男】:吃是我們當代生活的主旋律,吃好則是生活的更高目標。

【女】:下面有請我們最最親愛的孫園長來宣布活動的開始。

【園長】:現(xiàn)在開始!

【男】:

1、參賽選手入場,(分組入場)說出自己的口號(5分鐘)。

2、宣讀比賽規(guī)則(3分鐘),準備就緒,活動開始。

3、評委評獎。

4、主持人宣布比賽結(jié)果,頒獎嘉賓進行頒獎。

【男】:短短的比賽已經(jīng)結(jié)束了,相信通過這次比賽,我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的了解。集體生活就要相互合作、溝通、相互理解、相互學習,多理解和寬容別人。

【女】:讓我們生活的這個世界因我們而更加豐富多彩,讓我們生活的這個世界因有你的祝福而更加和諧、健康。

【男】:讓我們傳承文化,品味食尚。

【合】:到此結(jié)束。

【男】:感謝各位家長的蒞臨,因為有你們的支持我們的活動才能順利的開展。

【男】:感謝各位領導同事的大力支持。

【女】:謝謝你們。

【男】:請大家共進晚餐,品味美食。

【女】:下次活動再見!

【合】:再見!

廚藝大比拼活動方案篇八

活動目的和意義:為了豐富中學生的課余文化生活,鍛煉學生的動手能力,加強學生對飲食的了解,為愛好廚藝和有廚藝特長的學生提供展現(xiàn)自我的平臺。在師生中倡導健康、文明、科學、簡約的現(xiàn)代生活理念。

組長:劉新德程建萍。

副組長:魯冬梅李志明閆金疆。

組員:田小平朱永宏連威肖銳楊強楊志敏伊正。

宏王文軍張榮司玉萍楊森虎赫玉泉李凱旋高。

一、二、三和初三各班主任。

職責:

1、報名人員的處理和抽簽。

2、比賽現(xiàn)場布置。

3、現(xiàn)場攝影、新聞報道。

4、廚具的準備。

5、現(xiàn)場安全指導和秩序維護及疏散。

凡愛好廚藝,對餐飲感興趣的高一學生代表(各班級選派2名學生參賽),

1、各班務必于12月18日之前上報參賽選手名單,過期不報視為棄權(quán)。19號上午課間操各班班長到政教處抽簽決定比賽順序。

2、參賽選手必須身體健康,比賽時穿戴白色衣帽,佩戴參賽號碼牌。

二樓食堂。

1、12月19日下午15:30分政教處相關(guān)人員布置比賽場地,懸掛橫幅等,高一各班參賽選手和各評委17:40分到二樓食堂準時參加比賽。

1、參賽選手按照抽簽順序,分成四組比賽。

2、評委品嘗,并打分,評選出前6名。

3、公布結(jié)果,頒獎。

1、6副灶具、6把菜刀、6個案板及液化氣瓶,每組選手配備一雙筷子,盤子2個,清水一盆。

2、每組參賽選手配備食材分別為:一個大土豆(去皮)、兩個西紅柿、兩個雞蛋、一個青椒、少量生姜、大蒜、蔥花以及食鹽、雞精、食用油。

3、包餃子的食材。

綜治辦在比賽現(xiàn)場準備8個滅火器,時刻巡視現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)火情及時處理。

辦公室:新聞報道及新聞媒體的聯(lián)系。

政教處:學生參賽選手的確定審核,現(xiàn)場布置。

后勤:協(xié)調(diào)食堂準備食材及器具,現(xiàn)場背景的布置。信息辦:攝影照相。

綜治辦:比賽現(xiàn)場的紀律維持和安全保障。

本次比賽按照每道菜百分制的評分標準進行評分。

刀功——切土豆絲,根據(jù)土豆絲的粗細度、勻稱度20分)、味(40分)、口感(5分)”為評分標準,每道菜得分相加。時間10分鐘,在規(guī)定的時間內(nèi)完成的(10分),每超出1分鐘扣2分(以10分為基礎)。

闞廣成盧旭東田武斌肖瑞伊正宏。

王文軍張榮。

廚藝大比拼活動方案篇九

本次活動以放松心情、增進凝聚力,營造團結(jié)、和諧的精神氛圍為宗旨。

站內(nèi)領導及在站不當班人員。

20xx年3月16日。

在站員工共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組,兩人組合后,將配合完成兩個菜肴(一葷一素)的制作,辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素),3組參賽人員用抽簽方式?jīng)Q定完成哪2道菜。

由站長、助理、核銷進行品嘗評比。

評委根據(jù)菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評出一等獎各1個,二等獎各1個,三等獎各1個。

廚藝大比拼活動方案篇十

感言:“我現(xiàn)在和媽媽搶著做飯啦!”

晨報訊(記者姜秋玉)水果片切得像一元“鋼蹦”那么薄,餃子也包得似模似樣。昨日,沈陽市大南一校四年一班的33名“娃娃廚師”興高采烈地上了一堂廚藝課,在課上,他們包餃子,做沙拉,煮蛋花玉米羹。他們上課的地方就在該校廚藝室里,每隔兩周,大南一校三年級以上的學生都會在這里上一堂廚藝課?!拔椰F(xiàn)在和媽媽搶著做飯啦!”一位小男生抹了一下嘴,餃子面粘得滿臉都是。搟面皮、擺盤忙而不亂。昨日下午,上課鈴剛響,沈陽市大南一校四年一班的學生們就興奮地系好了白圍裙來到廚藝室,圍著擺滿水果和蔬菜的桌子站好。

老師將他們分成了8組,分別制作蔬菜沙拉、水果沙拉、餃子和蛋花玉米羹,這是他們以前上廚藝課時學過的菜肴。

“現(xiàn)在開始?!崩蠋熞宦暳钕?,這些只有10歲的娃娃們開始有序地忙活起來,他們有的切菜,有的擺盤,有的搟面皮,有的包餃子。

孩子們的手藝還真不錯,一個小男孩切火龍果片薄得像一元硬幣一樣,而且很均勻,還有一個小女孩包的餃子像彎彎的月牙。給菜起名“亂七八糟”盡管孩子們做出的菜不是很精美,但他們都給菜起了很多有意思的名字。

一名負責包餃子的男孩小心翼翼地端著餃子說:“我包的餃子名叫團團圓圓,因為這么多餃子在一起,就代表了團圓。雖然餃子包得不咋地,但它肯定會很好吃。”

四年一班班主任吳丹也陪著孩子們一起上課。她說,廚藝課會反映孩子們很多問題。她指著一個孩子切剩的黃瓜說,“這些孩子切的黃瓜太多了,說明他們在做事前缺乏思考,這在書本教學中是看不到的?!?/p>

“其實孩子們的動手能力并沒有我們想像中的那么差,只要給他們機會,他們能做得很好?!眳堑じ锌?。

該校的家長對廚藝課也頗有感慨,一位在五愛做生意的家長說,女兒前幾天給家里做了蛋花玉米羹,讓她覺得女兒長大了。

對此,大南一校副校長田晶表示,現(xiàn)在的家長最關(guān)心的是孩子的成績,不太注重孩子能力的培養(yǎng),學校希望通過這種形式讓孩子們明白什么是合作,什么是團隊,提高他們的自立能力,“因為事實會告訴孩子們,只有合作好的團隊,菜才會做得又快又香”。

這種“讓概念活起來”的做法值得提倡,“素質(zhì)教育不是口號,在現(xiàn)有的教育環(huán)境下,各學校的大膽創(chuàng)新才是最為關(guān)鍵的。”

廚藝大比拼活動方案篇十一

參賽者是經(jīng)常下廚的媽媽和好久都沒下廚的爸爸,我和哥哥當評委。比賽雙方準備好材料后,我大聲宣布:“比賽開始!”

過了一會兒,餐桌上的菜越來越多,爸爸完成了“金玉滿堂”等,媽媽完成了“鯉魚跳龍門”等香噴噴的菜引得我們評委口水直流。我和哥哥先品嘗了爸爸的“爆炸頭”,我用筷子夾了一塊,蘸了點醬汁,放入嘴里,哇!又松又脆的魚肉配上又酸又甜的醬汁,真是美味無比!接著,我和哥哥嘗了媽媽做的“火燒云”哇!火紅色的醬汁在形狀各異的排骨上,真像傍晚的火燒云,好看極了!

最后,經(jīng)過幾次品嘗,我大聲宣布:“20xx年春節(jié)廚藝大賽冠軍是——媽媽。因為爸爸在‘金玉滿堂’里忘放鹽了。”就這樣,廚藝比賽就在一片笑聲中結(jié)束了。

廣園小學四年級:莫琪杰。

廚藝大比拼活動方案篇十二

總目標:。

1、展示居民的風采,增強居民的凝聚力;。

2、豐富社區(qū)居民的精神文化生活。

具體目標:。

1、80%參加活動的居民在社區(qū)廚藝大賽中展示自己的風采;。

2、超過80%的活動成員認同活動內(nèi)容的趣味性并能豐富自己的生活。

廚藝大比拼活動方案篇十三

二、活動地點:二樓大廳。

三、參加對象:幼兒園全體幼兒。

四、活動準備:評分表每人1張、鉛筆10支、橡皮10塊、課桌椅10套、六張桌子、36把椅子等。

五、活動評委:

每班各出一名家長作為評委。

六、活動具體安排:

1、比賽內(nèi)容:托班:喂小動物、夾頭發(fā)、串珠、拼插。

小班:喂小動物、拼圖、串珠、拼插。

2、比賽時間安排及順序。

3、各項比賽材料準備及規(guī)則。

1、喂小動物。

材料準備:每桌6人,每人1個塑料圓筐,1把勺子。每桌兩筐珠子。比賽規(guī)則:一分鐘時間內(nèi),哪個小朋友舀出來的珠子數(shù)量最多,誰就獲勝。

2、小班拼圖(貝貝班夾頭發(fā))。

材料準備:木質(zhì)拼圖每人1份;大獅子圖片6張、夾子若干比賽規(guī)則:

拼圖:比賽開始后,幼兒同時開始拼圖,先完成的幼兒獲勝。夾頭發(fā):一分鐘時間內(nèi),夾的夾子數(shù)量最多者獲勝。

3、編花籃。

材料準備:花籃每人1個,繩子若干。

比賽規(guī)則:在規(guī)定的時間內(nèi),以幼兒作品的質(zhì)量、創(chuàng)意及難易程度評分。

4、鑲嵌。

材料準備:鑲嵌板每人1個、珠子若干、每桌分兩筐放,方便幼兒拿。比賽規(guī)則:在規(guī)定的時間內(nèi),以幼兒的鑲嵌作品創(chuàng)意及造型評分。

5、串珠。

材料準備:每人1筐珠子,1根繩子。

比賽規(guī)則:1分鐘時間內(nèi),串珠子的數(shù)量最多者獲勝。

6、筷子夾球。

材料準備:每桌大筐兩個,里面放珠子,幼兒每人1個小筐,1雙筷子。比賽規(guī)則:一只手持筷子,把大筐里的珠子夾到自己面前的小筐里,一分鐘時間內(nèi)夾的數(shù)量最多者獲勝。

7、折紙。

材料準備:折紙若干。

比賽規(guī)則:在規(guī)定的時間內(nèi),完成的作品數(shù)量、質(zhì)量及難易程度。

8、剪紙。

材料準備:折紙、幼兒每人1把剪刀。

比賽規(guī)則:在規(guī)定的時間內(nèi),完成的作品的數(shù)量、質(zhì)量及難易程度。

9、拼插玩具。

材料準備:各類拼插玩具若干。

比賽規(guī)則:在規(guī)定的時間內(nèi)自由拼插,以作品的數(shù)量和創(chuàng)意評分。

七、獎勵設置。

比賽項目設置獎項:一、二、三等獎、優(yōu)秀獎,每個項目取平行班前三名,其余為優(yōu)秀獎。

2015年1月。

廚藝大比拼活動方案篇十四

時光悄無聲息地在我們勤勤懇懇夜以繼日忙碌的手指間,腳步中匆匆溜走,送走了豐碩的2010,迎來嶄新的2011。2010年11月,金融協(xié)會文藝部代表金融協(xié)會參加了由xx學院和xx學院等多個學院組織的“才藝大比拼”活動,回首輝煌,心潮澎湃。

在開展此項活動的準備過程中,文藝部的同學為了把節(jié)目演好,精心策劃了節(jié)目的內(nèi)容,利用課余時間一起排練,花費了不少心血,齊心協(xié)力充分發(fā)揮團隊精神。首先,開會確定節(jié)目為舞蹈《青花瓷》,以2008年12月12日的《天天向上》節(jié)目的開場舞《青花瓷》為藍本,并增加古箏伴奏,參加表演組。隨后即進入緊張的排練階段,排練場地為西園的地下停車場。艱苦的環(huán)境,道具的缺乏,課時的緊張并沒有打斷文藝部同學的排練,而使他們更加專心排練。

“才藝大比拼”活動分為初賽,復賽和決賽三個環(huán)節(jié)。我部選送的節(jié)目由于技藝精湛,直接進入復賽。2010年11月12日中午12點,文藝部同學早早來到學校東園的生命科學樓候場,會長xx,團支書xx,辦公室主任xx也來加油助威。正式表演時,同學們舞姿翩翩,一扇一轉(zhuǎn),飄逸唯美;琴聲裊裊,一抹一瑤,清耳悅心,引得路人紛紛側(cè)目,亦或駐足觀看,其他表演者也投來了贊許的目光,同時也得到了評委們的認可。

所有榮耀的光環(huán)背后是滾燙的汗水,精彩的背后是同學們的辛苦付出,從節(jié)目的每一個動作、眼神、到整體的舞臺效果,許多人為之操勞。細節(jié)上的成功才是制勝的法寶,文藝部部長李晨陽恰恰抓住了細節(jié),掌握了獲得成功的秘笈。臺上一分鐘,臺下十年功;臺上一樣亮,臺下十樣忙!

世事是沒有完美的的事情,這次活動雖然得到了認可,達到了一定的宣傳效果,但是仍然存在許多不足。第一,文藝部內(nèi)部成員有時工作積極性不高,在工作中缺乏一定的創(chuàng)新思維。第二,賽前的準備工作不是很充分,各項用品不夠周全,排練時間少,各成員由于來自不同班級,上課時間不同,共同的空余時間比較少。第三,沒有全面思考問題,在以后的工作中我們部會堅決杜絕這一點以便更好的為協(xié)會服務。第四,配合不夠默契,前期排練中,古箏和舞蹈是分開排練,而一直沒有一起配合過,在比賽過程中出現(xiàn)了舞蹈與琴聲不協(xié)調(diào)的場面。

通過此次活動,我深刻了解到團結(jié)合作的重要性。才藝大比拼是個集體項目,不要求個人主義,需要所有成員默契配合,共同把才藝展示出來,才能彰顯部門,甚至是協(xié)會的整體風采。除了參賽選手之間的配合之外,組織人員和選手之間以及組織人員之間的合作也尤為重要。

廚藝大比拼活動方案篇十五

活動背景:一方面為了響應主管老師對院級社團每年至少要舉辦幾次活動的要求,另一方面也是為了豐富同學們的校園生活,擴大《我的大學》校園記者站的影響,讓更多的同學了解我們,支持我們,并加入我們,在齊心協(xié)力壯大我們社團隊伍的同時,讓自己的能力得到鍛煉。

活動目的:為了鍛煉我們學生的組織協(xié)調(diào)能力,豐富大學生的業(yè)余生活,改善餐廳的伙食質(zhì)量,加強各個餐廳間的交流學習。

活動意義:為了讓學生體驗生活,認識生活,從而讓學生意識到食堂師傅們的辛苦,加強對學生的思想教育。

活動目標:讓學生對食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解,對食堂師傅們的辛勞表示感謝,緩解下學生與餐廳之間的矛盾。

活動時間:____年4月23日下午兩點。

活動地點:一餐和二餐之間。

活動對象:全院同學。

資源需要:七個餐廳各自備好土豆,青椒,蓮藕,蔥、姜和蒜,瘦肉,水果,等。

活動開展:(—)活動準備階段。

宣策部負責海報的繪制和張貼,繪制報名表,評委名單,禮儀小姐報名表,評委評分標準表(責任人---部長)。

外聯(lián)部負責拉贊助(責任人----部長)。

組織部負責組織前期報名(責任人----部長)。

攝影部負責全程跟蹤拍照(責任人---部長)。

(二)活動舉辦階段。

初賽:

1、做菜常識問答和水果拼盤(各餐廳自主選擇水果,做完可向同學拍賣,拍賣所得歸各餐廳所有)。

2、測試問題見附件1。

決賽:(參賽人數(shù)為7名廚師長,21名參賽選手,14名監(jiān)督員,每場共計42人)。

形式:以系為單位,一個系對應一個餐廳,組成七個小隊。每隊由一名廚師長,同一個系的3名參賽選手,和不同系的兩名監(jiān)督人員組成。廚師長主要負責指揮,操作全有選手自行完成。

1、活動開始前,廚師長可與各自的組員們自行交流,加強配合的默契度,然后做出一桌菜肴,三素三葷(其中兩素兩葷為共同菜,一素一葷為各自自選的本餐廳個特色餐)。

2、現(xiàn)場制作菜肴的時間限制為兩小時。

3、由禮儀小姐將菜肴端給評委品評。

4、每組選出一組代表做講解員,主要負責介紹本組菜的特色,向評為拉票,然后評委再給出評分。

互動環(huán)節(jié):

1、學生可有秩序地參觀做菜的過程,并可向各餐廳廚師長提問,就各餐廳的實際情況提出建設性意見,以期互利互惠。

2、現(xiàn)場對觀眾進行提問,隨機抽取幸運觀眾,答對者,予以獎勵,允許其品評一道菜肴。

3、活動結(jié)束后,每隊可選擇自行選擇拍賣自己所做菜肴,所獲金額歸本隊成員所共有。

(三)活動后續(xù)階段。

公示比賽結(jié)果,頒發(fā)獎品。

活動經(jīng)費預算:

注意事項:

1、宣傳要進班,提倡到班宣傳。

2、要不要經(jīng)過初賽環(huán)節(jié),視報名人數(shù)而定。

3、準備好六個表:選手參賽報名表,學生監(jiān)督表,禮儀小姐報名表,評分標準表,大賽評委名單和做菜知識問答表。

4、維持好秩序。

策劃主辦單位:《我的大學校園記者站》。

協(xié)辦單位:院社聯(lián)。

贊助單位:蓮山課件。

附件。

1、決賽評分細則。

(1)個人衛(wèi)生,精神面貌。

(2)刀工熟練,切菜工整。

(3)做菜可否,作作料適中。

(4)做菜用時,搭配合理。

(5)色澤外觀,食品衛(wèi)生。

(6)口味適中,咸淡適宜。

(7)菜肴介紹,口齒清晰。

(8)學生投票成績。

____年4月10。

校園記者站。

廚藝大比拼活動方案篇十六

在2020年的鐘聲敲響的時候,我們服務部安排這次送溫暖——包餃子活動,旨在加強和社區(qū)被家庭收養(yǎng)小朋友的溝通,和他們建立更深厚的感情,讓他們感受到溫暖,對新的一年有更多的憧憬,也為了感謝收養(yǎng)家庭的父母對孩子們的照顧和他們對我們服務工作的一貫支持。

一、活動名稱。

牽手社區(qū),共度佳節(jié)。

二、活動目的。

拉近我們與社區(qū)的關(guān)系,在新年來臨之際給社區(qū)孩子帶去問候,讓他們感受來自我們真心的關(guān)愛。

三、活動時間。

2020年x月x日上午9:00——13:00。

四、活動地點。

各個收養(yǎng)家庭,考慮小孩人數(shù)和其他的條件,主要是在收養(yǎng)十個小孩的家里。

五、活動經(jīng)費預算。

五、前期準備。

活動前和家長溝通,取得他們的支持。x月x日,安排人員到市場采購餃子皮、餃子餡、襪子等其他物品。準備好照相機等。活動前進行動員,讓大家了解活動的過程,做好相應安排。

六、活動流程。

1.1月1日上午9點左右到達,和家長溝通好后,開始作好各個方面的準備,包括人員安排和具體的分工。

2.x點左右開始包餃子,x個人分別負責x個小孩,教他們包餃子,x個同學負責收集餃子,x個人負責衛(wèi)生,剩余的人分派到其他各家陪小孩玩,同家長聊天,了解孩子們最近的生活情況和身體情況。

3.x點半左右,開始煮餃子,由x個人負責,其他人陪孩子們玩,教他們唱歌,給他們表演節(jié)目等。

4.餃子煮好后,安排x個人左右分別送到其他家庭,并陪孩子們吃,邊吃邊玩。

5.收拾整理,打掃衛(wèi)生。

6.下午x點左右,活動完成,帶隊回學校。

七、其他。

由于有些小孩不能吃東西,所以把餃子改送為其他東西,比如說襪子等保暖衣物。

八、活動總結(jié)。

一直以來我們和他們的關(guān)系僅僅只是表面的嬉戲玩鬧,沒有更深一層的接觸,所以想通過這樣更融洽親近的方式來多了解他們一下,也讓他們更加信任我們,同時傳遞社會對他們的關(guān)愛。因為是第一次舉行這樣的活動,可能會有很多漏洞和考慮不周的地方,但是從意義和活動形式上來說,是很有可行性的一個活動。

廚藝大比拼活動方案篇十七

關(guān)于舉辦“美好生活,和諧礦區(qū)”

為豐富我礦職工業(yè)余生活,在職工中倡導健康、文明、科學、簡約的現(xiàn)代生活理念,提高職工家庭生活質(zhì)量,營造和諧氛圍,決定在全礦范圍內(nèi)開展“美好生活,和諧礦區(qū)”職工廚藝大比拼活動。參賽人員為本礦職工(勞務工),比賽形式為職工夫妻二人共同參賽,報名方式采取黨支部推薦的方式進行推薦。

各黨支部要重視這項活動,發(fā)動職工積極參與,幫助推薦參賽的職工家庭協(xié)調(diào)好賽前因參加比賽出現(xiàn)的各類問題,同時須組織十人以上的啦啦隊為本支部職工加油助威。

具體比賽內(nèi)容見附件。

附件2:職工廚藝大比拼報名表。

2010年3月3日。

附件1:

一、參賽人員范圍及報名方法。

參賽人員范圍為本礦職工(勞務工)。

報名方法采用基層黨支部推薦的方式,各黨支部以家庭為推薦單位推薦一個家庭參加比賽,凡推薦參加比賽的,要填寫家庭廚藝大賽報名表。報名表于3月25日前報礦群眾工作部,聯(lián)系電話7662008。

二、比賽時間、地點。

2010年4月8日,礦燈光球場。

三、評分標準:

本次比賽按照每道菜百分制的評分標準進行評分。以“色(10分)、香(15分)、形(15分)、味(40分)、口感(5分)、名(5分)、衛(wèi)用時(10)”為評分標準,每道菜得分相加,再加飲食常識得分為最后總分。飲食常識(10)。

四、比賽規(guī)則。

(一)比賽菜品形式。

1、規(guī)定菜,由比賽主辦方提供主料,輔料自備,選手根據(jù)比賽要求,在規(guī)定時間內(nèi),做出菜品,由評委評判打分。

2、私房菜,選手可以自由發(fā)揮,材料選手自帶,進行烹飪,自己為菜品創(chuàng)意取名,根據(jù)選手的時間掌握,菜品搭配,創(chuàng)意設計,加之菜品的色、香、味、意、形、養(yǎng),評委進行評價打分。

(二)比賽內(nèi)容。

1、飲食常識問答:每組參賽家庭分別回答2道飲食常識題。

2、規(guī)定菜。

(1)“刀功”——切土豆絲,規(guī)定時間內(nèi)完成后,根據(jù)土豆絲的粗細度、勻稱度、用時進行評分。(規(guī)定時間:)。

(2)醋溜土豆絲,根據(jù)色、香、味、形、口感進行評分。(時間:)。

(3)豆腐,做法、輔料自選,根據(jù)色、香、味、形、名、用時、營養(yǎng)搭配等方面進行評分。(規(guī)定時間:)。

3、私房菜制作。

(1)根據(jù)私房菜的色、香、味、形、名、用時、營養(yǎng)搭配等方面進行評分。(規(guī)定時間:25分鐘)。

(2)現(xiàn)場講解:根據(jù)對私房菜的菜品選擇、用料選擇、制作工藝、營養(yǎng)價值、菜品淵源五個方面的講解。

(三)要求。

參賽家庭自備的主料和輔料只可事先洗凈、清理,不能事先切好帶進比賽現(xiàn)場,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)取消比賽格。

五、比賽提供物品。

1、用具:電磁爐、案板、炒鍋、鍋鏟、漏勺、圍裙、抹布、刀具等做菜需要的主要用具,如需特殊工具自備。

2、主料:土豆、豆腐。

3、佐料:鹽、味精、雞精、食用油、醋、淀粉、白糖、干紅椒、蔥、蒜、生姜。

附件2:

讀書破萬卷下筆如有神,以上就是為大家?guī)淼?篇《廚藝大比拼范本廚師廚藝比拼方案》,希望可以對您的寫作有一定的參考作用,更多精彩的范文樣本、模板格式盡在。

廚藝大比拼活動方案篇十八

一、活動目的:

為培養(yǎng)同學們的飲食情趣,使健康飲食、特色飲食深入人心,吃出營養(yǎng)、-§吃出健康、吃出生活、吃出精彩,我系團總支特舉辦這次以"弘揚中國傳統(tǒng)美食、活躍校園文化氣氛”為主題的個人廚藝大賽。

二、活動時間:xx年11月26日。

三、活動地點:餐飲樓三樓。

四、活動內(nèi)容:在規(guī)定時間內(nèi)做“規(guī)定菜”和“特色菜”

(一)規(guī)定菜:尖椒土豆絲。

1、原料:土豆絲、青辣椒。

2、調(diào)料:醬油、鹽、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒。

(二)特色菜:選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜。

1、要掌握好時間(控制在20分鐘之內(nèi))。

2、要求有特色,有創(chuàng)新,有立意。

3、特色菜是一個加分環(huán)節(jié),選手根據(jù)自己的水平自備原料。

(三)評分標準:(見附表)。

五、活動流程:

(一)參賽選手在賽前抽簽分組。

(二)比賽場地的布置。

(三)入場秩序。(包括嘉賓、參賽選手、工作人員)。

(四)主持人介紹嘉賓并邀請嘉賓講話,宣讀比賽規(guī)則,及獎項設置等事項。

(五)場內(nèi)互動,嘉賓對參賽選手參賽作品的原料的營養(yǎng)系數(shù)進行講解與評議。并講解此菜的做菜手法有何講究,如何達到最好效果的做法等等。

(六)現(xiàn)場觀眾就自己的喜好向營養(yǎng)美食專家提出問題,同時也可向選手提問。

(七)嘉賓品嘗、評分并點評,現(xiàn)場觀眾作為大眾評審品嘗并現(xiàn)場點評。

(八)統(tǒng)計分數(shù),并宣布比賽結(jié)果。

(九)頒獎。(獎品、榮譽證書)。

(十)觀眾退場。

(十一)清理場地。

六、獎項設置:

(一)設一等獎一名,二等獎兩名、三等獎三名。

(二)最佳“特色風味獎”一名、“最佳廚藝獎”一名。

廚藝大比拼活動方案篇十九

活動總結(jié)。

主辦部門:材冶學院團總支、學生會文藝部活動時間:2015年11月14日。

一、活動背景:

為了展示當代大學生風采,培養(yǎng)我院學生的審美修養(yǎng)和人文素養(yǎng),繁榮校園文化,營造高雅的文化氣氛,凸顯張揚個性,增強同學們自我展示能力及同學之間的溝通,增強大家的自信,特舉辦此次活動為同學們提供一個展示風采的舞臺。

二、活動主題:

“飛揚青春展現(xiàn)自我”

三、組織機構(gòu):

材冶學院團總支學生會文藝部。

四、參與人員:

材料與冶金學院全體學生會成員。

五、活動時間:

2015年11月14日。

六、活動地點:

文馨書院。

七、活動對象:材冶學院全體學生。

八、節(jié)目類型:

舞蹈,唱歌,樂器表演,等符合才藝方面的節(jié)目。

九、活動回顧:

我院首屆才藝大比拼在2015年11月14順利舉辦,本次比賽,一共有十九對選手參加,同學們盡情展示他們的才藝,比賽現(xiàn)場十分火爆。主持人宣布本次活動開幕之后,精彩節(jié)目接連登場,其中集體舞蹈《安代舞》熱情奔放,激情十足,令人印象深刻。另外也有美妙的樂器演奏,讓我們領略了器樂的魅力。整個活動高潮迭起,選手們大放異彩,整個活動有聲有色。

(此圖為主持人為活動致辭)。

(此圖為選手表演節(jié)目安代舞)。

十、活動心得:

通過這次活動,更好的配合新一屆主席團的工作,加強學生會各部之間的聯(lián)系,活躍學生會內(nèi)部的氣氛。發(fā)揮文藝部各個成員的特長,提高各成員的能力,增強校園的文藝氣息。對舉辦文藝活動也增長了經(jīng)驗,為以后的工作打好基礎。此次活動發(fā)現(xiàn)了學院內(nèi)更多的文藝人才。對獲獎的同學,會繼續(xù)關(guān)注和培養(yǎng),為下一次文藝活動做好充分準備,爭取以后能為院里取得好的成績。

(此圖為活動結(jié)束后合影留念)。

十一、活動不足:

本次比賽基本取得了基本的效果,各個環(huán)節(jié)都準備的比較充足,但比賽中還是存在不足。

第一,音響問題,突發(fā)情況沒有及時解決,從而導致比賽選手沒能正常發(fā)揮。第二,宣傳力度不夠,導致許多人不知道這個比賽。

第三,給選手的準備時間太少,選手沒能排練好自己的節(jié)目,就上臺表演。

內(nèi)蒙古科技大學材料與冶金學院。

2015年11月19日。

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/14516886.html】

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