廚藝大比拼活動方案范文(20篇)

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廚藝大比拼活動方案范文(20篇)
時間:2023-11-24 10:42:14     小編:薇兒

方案的制定需要綜合考慮各種因素,包括經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會等方面。在設(shè)計(jì)和執(zhí)行方案時,我們需要關(guān)注和平衡各方利益,以確保方案的可持續(xù)性和公平性。在制定方案時,我們可以借鑒成功案例和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)。

廚藝大比拼活動方案篇一

本次活動以放松心情、增進(jìn)凝聚力,營造團(tuán)結(jié)、和諧的精神氛圍為宗旨。

站內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)及在站不當(dāng)班人員。

20xx年3月16日。

在站員工共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組,兩人組合后,將配合完成兩個菜肴(一葷一素)的制作,辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素),3組參賽人員用抽簽方式?jīng)Q定完成哪2道菜。

由站長、助理、核銷進(jìn)行品嘗評比。

評委根據(jù)菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評出一等獎各1個,二等獎各1個,三等獎各1個。

xxxx團(tuán)支部。

2xx年3月3日。

廚藝大比拼活動方案篇二

在幼兒的膳食工作中,平衡膳食、合理營養(yǎng)是滿足幼兒身體發(fā)展的需要,也是保證幼兒健康成長的物質(zhì)條件。為了提高我園幼兒膳食質(zhì)量,讓幼兒營養(yǎng)膳食得到均衡發(fā)展。同時,讓全體食堂工作人員的廚藝技能和綜合水平得到進(jìn)一步的提高。結(jié)合我園現(xiàn)狀,特舉辦本次“舌尖上的幼兒美食”廚藝大比拼活動。為幼兒園提供營養(yǎng)膳食資源共享的平臺。具體方案如下:

一、主辦單位:幼兒園。

二、活動主題“舌尖上的幼兒美食”

三、活動時間:2016年6月8日。

四、活動地點(diǎn):生活館。

五、參賽人員:全體食堂工作人員。

六、主持人:

七、大賽評委:

八、賽場布置:

九、照相、簡報(bào)、獎證:

十、統(tǒng)分:

十一、活動準(zhǔn)備1.菜肴展示臺。(桌子)2.評委評分表。3.創(chuàng)可貼。

4、獎證。5.參賽牌。

十二、比賽內(nèi)容及形式。

1.刀工大比拼:在規(guī)定時間內(nèi)比賽切土豆絲、胡蘿卜絲各兩個,以參賽人員的速度和刀工作為評分標(biāo)準(zhǔn)。時間控制在5分鐘內(nèi)。

2、我的拿手菜:參賽人員自創(chuàng)一種熱菜,菜必須適合幼兒年齡特點(diǎn),符合幼兒每日所需營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),做到色、香、味、俱全。從切配開始,烹飪時間控制在半個小時內(nèi)。

十三、比賽要求。

1、比賽所需主料、原材料洗凈?,F(xiàn)場操作,不準(zhǔn)將完全場外事先烹制好的菜品帶入現(xiàn)場。

十四、評分標(biāo)準(zhǔn)及評比內(nèi)容。

1、參賽者現(xiàn)場制作1道炒菜,由嘉賓評委現(xiàn)場評判(共計(jì)100分)。

2、所做菜品須達(dá)到營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),廚師操作規(guī)范,工藝科學(xué),色香味形俱全;提倡創(chuàng)新但需便于平時園中操作。

3、根據(jù)各評委打分,以色、香、味、形進(jìn)行評比,其中“最佳廚王”1名,“最佳營養(yǎng)師”1名、“最佳創(chuàng)意師”1名、“最佳切配師”1名,優(yōu)秀獎5名。

廚藝大比拼活動方案篇三

本次活動以放松心情、增進(jìn)凝聚力,營造團(tuán)結(jié)、和諧的精神氛圍為宗旨。

站內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)及在站不當(dāng)班人員。

20xx年3月16日。

在站員工共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組,兩人組合后,將配合完成兩個菜肴(一葷一素)的制作,辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素),3組參賽人員用抽簽方式?jīng)Q定完成哪2道菜。

由站長、助理、核銷進(jìn)行品嘗評比。

評委根據(jù)菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評出一等獎各1個,二等獎各1個,三等獎各1個。

廚藝大比拼活動方案篇四

活動目的和意義:為了豐富中學(xué)生的課余文化生活,鍛煉學(xué)生的動手能力,加強(qiáng)學(xué)生對飲食的了解,為愛好廚藝和有廚藝特長的學(xué)生提供展現(xiàn)自我的平臺。在師生中倡導(dǎo)健康、文明、科學(xué)、簡約的現(xiàn)代生活理念。

組長:劉新德程建萍。

副組長:魯冬梅李志明閆金疆。

組員:田小平朱永宏連威肖銳楊強(qiáng)楊志敏伊正。

宏王文軍張榮司玉萍楊森虎赫玉泉李凱旋高。

一、二、三和初三各班主任。

職責(zé):

1、報(bào)名人員的處理和抽簽。

2、比賽現(xiàn)場布置。

3、現(xiàn)場攝影、新聞報(bào)道。

4、廚具的準(zhǔn)備。

5、現(xiàn)場安全指導(dǎo)和秩序維護(hù)及疏散。

凡愛好廚藝,對餐飲感興趣的高一學(xué)生代表(各班級選派2名學(xué)生參賽),

1、各班務(wù)必于12月18日之前上報(bào)參賽選手名單,過期不報(bào)視為棄權(quán)。19號上午課間操各班班長到政教處抽簽決定比賽順序。

2、參賽選手必須身體健康,比賽時穿戴白色衣帽,佩戴參賽號碼牌。

二樓食堂。

1、12月19日下午15:30分政教處相關(guān)人員布置比賽場地,懸掛橫幅等,高一各班參賽選手和各評委17:40分到二樓食堂準(zhǔn)時參加比賽。

1、參賽選手按照抽簽順序,分成四組比賽。

2、評委品嘗,并打分,評選出前6名。

3、公布結(jié)果,頒獎。

1、6副灶具、6把菜刀、6個案板及液化氣瓶,每組選手配備一雙筷子,盤子2個,清水一盆。

2、每組參賽選手配備食材分別為:一個大土豆(去皮)、兩個西紅柿、兩個雞蛋、一個青椒、少量生姜、大蒜、蔥花以及食鹽、雞精、食用油。

3、包餃子的食材。

綜治辦在比賽現(xiàn)場準(zhǔn)備8個滅火器,時刻巡視現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)火情及時處理。

辦公室:新聞報(bào)道及新聞媒體的聯(lián)系。

政教處:學(xué)生參賽選手的確定審核,現(xiàn)場布置。

后勤:協(xié)調(diào)食堂準(zhǔn)備食材及器具,現(xiàn)場背景的布置。信息辦:攝影照相。

綜治辦:比賽現(xiàn)場的紀(jì)律維持和安全保障。

本次比賽按照每道菜百分制的評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分。

刀功——切土豆絲,根據(jù)土豆絲的粗細(xì)度、勻稱度20分)、味(40分)、口感(5分)”為評分標(biāo)準(zhǔn),每道菜得分相加。時間10分鐘,在規(guī)定的時間內(nèi)完成的(10分),每超出1分鐘扣2分(以10分為基礎(chǔ))。

闞廣成盧旭東田武斌肖瑞伊正宏。

王文軍張榮。

廚藝大比拼活動方案篇五

為了豐富校園文化生活,提升食堂飲食服務(wù)水平,營造校園的美食文化氛圍,龍腰校區(qū)膳委會于3月8日下午3點(diǎn)在校區(qū)第二食堂舉辦了龍腰食堂“廚藝大賽”活動。

在這場別開生面的比賽中,來自龍腰校區(qū)兩個食堂的廚師向現(xiàn)場的同學(xué)們展示了他們各自的高超廚藝。經(jīng)過一番蒸、抄、煮、炸,一盤盤凝聚者參賽廚師汗水的色相味俱全的菜肴浮現(xiàn)在同學(xué)面前。比賽的評選方式分為家常菜系列和特色菜系列,評委們從色、香、味、形對參賽的菜肴等方面給予了嚴(yán)格的評審。臺上比賽進(jìn)行得如火如荼,臺下互動現(xiàn)場氣氛熱烈,主持人圍繞著“健康飲食,特色飲食”的主題,與觀眾展開了別開生面的問題搶答,現(xiàn)場膳委會工作人員顧不得喝一口水,協(xié)調(diào)著現(xiàn)場的所有工作,保證了比賽的順利進(jìn)行。

最后經(jīng)過評委們的嚴(yán)格評選,獎項(xiàng)終于產(chǎn)生了。獲得家常菜系列一等獎的是第二食堂的“荔枝肉”;二等獎為第一食堂“荔枝肉”;獲得特色菜系列一等獎的是第一食堂的“海蠣抱蛋”;二等獎為第二食堂“宮爆雞丁”。

在比賽過程中總務(wù)處副處長余煦明老師,龍腰校區(qū)辦主任林志斌老師,軟件系輔導(dǎo)員林文志老師、院、系學(xué)生會主席參與到活動中來為參賽選手打氣,增添選手信心,讓在場的同學(xué)們增長了不少飲食健康、飲食藝術(shù)知識,獲益匪淺。

廚藝大賽雖然結(jié)束了,但那濃濃的菜香卻讓我們回味無窮。誰說這過去了的都將成為美麗的回憶,那么就讓我們記住這一屆大賽的選手以及他們美味的菜肴吧。

廚藝大比拼活動方案篇六

活動目的和意義:為了豐富中學(xué)生的課余文化生活,鍛煉學(xué)生的動手能力,加強(qiáng)學(xué)生對飲食的了解,為愛好廚藝和有廚藝特長的學(xué)生提供展現(xiàn)自我的平臺。在師生中倡導(dǎo)健康、文明、科學(xué)、簡約的現(xiàn)代生活理念。

組長:劉新德程建萍。

副組長:魯冬梅李志明閆金疆。

組員:田小平朱永宏連威肖銳楊強(qiáng)楊志敏伊正。

宏王文軍張榮司玉萍楊森虎赫玉泉李凱旋高。

一、二、三和初三各班主任。

職責(zé):

1、報(bào)名人員的處理和抽簽。

2、比賽現(xiàn)場布置。

3、現(xiàn)場攝影、新聞報(bào)道。

4、廚具的準(zhǔn)備。

5、現(xiàn)場安全指導(dǎo)和秩序維護(hù)及疏散。

凡愛好廚藝,對餐飲感興趣的高一學(xué)生代表(各班級選派2名學(xué)生參賽),

1、各班務(wù)必于12月18日之前上報(bào)參賽選手名單,過期不報(bào)視為棄權(quán)。19號上午課間操各班班長到政教處抽簽決定比賽順序。

2、參賽選手必須身體健康,比賽時穿戴白色衣帽,佩戴參賽號碼牌。

二樓食堂。

西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲。

1、12月19日下午15:30分政教處相關(guān)人員布置比賽場地,懸掛橫幅等,高一各班參賽選手和各評委17:40分到二樓食堂準(zhǔn)時參加比賽。

1、參賽選手按照抽簽順序,分成四組比賽。

2、評委品嘗,并打分,評選出前6名。

3、公布結(jié)果,頒獎。

1、6副灶具、6把菜刀、6個案板及液化氣瓶,每組選手配備一雙筷子,盤子2個,清水一盆。

2、每組參賽選手配備食材分別為:一個大土豆(去皮)、兩個西紅柿、兩個雞蛋、一個青椒、少量生姜、大蒜、蔥花以及食鹽、雞精、食用油。

3、包餃子的食材。

綜治辦在比賽現(xiàn)場準(zhǔn)備8個滅火器,時刻巡視現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)火情及時處理。

辦公室:新聞報(bào)道及新聞媒體的聯(lián)系。

政教處:學(xué)生參賽選手的確定審核,現(xiàn)場布置。

后勤:協(xié)調(diào)食堂準(zhǔn)備食材及器具,現(xiàn)場背景的布置。信息辦:攝影照相。

綜治辦:比賽現(xiàn)場的紀(jì)律維持和安全保障。

本次比賽按照每道菜百分制的`評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分。

1、以“色(10分)、香(15分)、形(刀功——切土豆絲,根據(jù)土豆絲的粗細(xì)度、勻稱度20分)、味(40分)、口感(5分)”為評分標(biāo)準(zhǔn),每道菜得分相加。時間10分鐘,在規(guī)定的時間內(nèi)完成的(10分),每超出1分鐘扣2分(以10分為基礎(chǔ))。

2、餃子以個數(shù)和形狀來判定。

闞廣成盧旭東田武斌肖瑞伊正宏。

王文軍張榮。

廚藝大比拼活動方案篇七

長樂學(xué)農(nóng)基地,一群五年級孩子的“廚藝大比拼”活動拉開了序幕。教官在臺上大聲宣布:“今天上午我們的任務(wù)是廚藝大比拼,用農(nóng)家土灶為自己做午飯,我們要做的菜是:紅燒肉,番茄炒雞蛋和豆飯?!?/p>

話音剛落,同學(xué)們個個躍躍欲試,有的說:“紅燒肉是我的拿手菜!”有的說:“我經(jīng)常幫媽媽做飯,一會兒我掌勺,保證讓你們吃上色、香、味俱全的美味!”還有的說:“我不會做菜,就來看火吧?!蔽覀兘M的人看著這口大鍋卻個個愁眉苦臉,因?yàn)槲覀兌疾粫鲲埐恕T趺崔k?為了不餓肚子,只好硬著頭皮上了,大家努力回憶著剛才教官講解的做菜方法。在分工的時候,我主動攬下了生火、看火的'任務(wù)。

終于開工了,擇菜的同學(xué)手腳麻利,不一會兒就把洗好的去了皮的番茄端上了桌子,切菜的同學(xué)把砧板切得咚咚的響,孔大廚打好雞蛋后,則拿著鏟子,等著下手拿菜上來。我趕緊去柴房捧了一大捧松針,一些小樹枝和一捆木柴。一切準(zhǔn)備就緒,我抓了一把松針,拿出打火機(jī)點(diǎn)著后趕緊扔進(jìn)土灶,火苗一下子竄得很高,我開心極了,馬上放上幾根小樹枝,希望可以把火引到上面,可是火一下子就滅了,我又試了幾次,大失所望,火依舊沒點(diǎn)著。幸虧教官出手相助,火總算是點(diǎn)著了。

第二道菜紅燒肉在大家的笑聲里下鍋了,孔主廚大叫:“大火,大火!”我趕緊往土灶里加了一大把松針,灶里一下子冒出一股濃煙,熏得我眼淚直流,火是不能滅的,我只好一邊不停地用手揉眼睛,一邊趕緊把柴火添進(jìn)去。等煙散去,大家指著我笑得直不起腰來:“熊貓,熊貓!”我也不好意思地笑了起來。不過看著美味的紅燒肉出鍋,我被熏成熊貓也值了!

豆子和米下鍋后,大家就靜靜地等待著。等聞到豆飯的香味時,我的任務(wù)也算是完成了。這時教官和老師來給我們的菜打分了:“番茄炒蛋雖然只剩了一點(diǎn)點(diǎn),但是憑著色、香、味,得了9、5的高分,紅燒肉,因?yàn)樘?,顏色也不太好看,分?jǐn)?shù)就只有8分……”教官認(rèn)真地評價著我們做的飯菜,但是對于我們來說,沒有什么比吃著自己親手做的飯菜更幸福的事了。五、六雙筷子往返穿梭在菜盤和飯碗之間,等我還想再吃的時候,盤子已經(jīng)朝天了。我感覺這是我吃過的最美味的午餐!

“廚藝大比拼”活動已經(jīng)過去一個月了,但是回想起那天的情景,仿佛依然還在昨天。

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廚藝大比拼活動方案篇八

參賽者是經(jīng)常下廚的媽媽和好久都沒下廚的爸爸,我和哥哥當(dāng)評委。比賽雙方準(zhǔn)備好材料后,我大聲宣布:“比賽開始!”

過了一會兒,餐桌上的菜越來越多,爸爸完成了“金玉滿堂”等,媽媽完成了“鯉魚跳龍門”等香噴噴的菜引得我們評委口水直流。我和哥哥先品嘗了爸爸的“爆炸頭”,我用筷子夾了一塊,蘸了點(diǎn)醬汁,放入嘴里,哇!又松又脆的魚肉配上又酸又甜的醬汁,真是美味無比!接著,我和哥哥嘗了媽媽做的“火燒云”哇!火紅色的醬汁在形狀各異的排骨上,真像傍晚的火燒云,好看極了!

最后,經(jīng)過幾次品嘗,我大聲宣布:“20xx年春節(jié)廚藝大賽冠軍是——媽媽。因?yàn)榘职衷凇鹩駶M堂’里忘放鹽了?!本瓦@樣,廚藝比賽就在一片笑聲中結(jié)束了。

廣園小學(xué)四年級:莫琪杰。

廚藝大比拼活動方案篇九

本次活動以放松心情、增進(jìn)凝聚力,營造團(tuán)結(jié)、和諧的精神氛圍為宗旨。

站內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)及在站不當(dāng)班人員。

20xx年3月16日。

在站員工共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組,兩人組合后,將配合完成兩個菜肴(一葷一素)的制作,辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素),3組參賽人員用抽簽方式?jīng)Q定完成哪2道菜。

由站長、助理、核銷進(jìn)行品嘗評比。

評委根據(jù)菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評出一等獎各1個,二等獎各1個,三等獎各1個。

xxxx團(tuán)支部。

20xx年3月3日。

廚藝大比拼活動方案篇十

感言:“我現(xiàn)在和媽媽搶著做飯啦!”

晨報(bào)訊(記者姜秋玉)水果片切得像一元“鋼蹦”那么薄,餃子也包得似模似樣。昨日,沈陽市大南一校四年一班的33名“娃娃廚師”興高采烈地上了一堂廚藝課,在課上,他們包餃子,做沙拉,煮蛋花玉米羹。他們上課的地方就在該校廚藝室里,每隔兩周,大南一校三年級以上的學(xué)生都會在這里上一堂廚藝課?!拔椰F(xiàn)在和媽媽搶著做飯啦!”一位小男生抹了一下嘴,餃子面粘得滿臉都是。搟面皮、擺盤忙而不亂。昨日下午,上課鈴剛響,沈陽市大南一校四年一班的學(xué)生們就興奮地系好了白圍裙來到廚藝室,圍著擺滿水果和蔬菜的桌子站好。

老師將他們分成了8組,分別制作蔬菜沙拉、水果沙拉、餃子和蛋花玉米羹,這是他們以前上廚藝課時學(xué)過的菜肴。

“現(xiàn)在開始?!崩蠋熞宦暳钕?,這些只有10歲的娃娃們開始有序地忙活起來,他們有的切菜,有的擺盤,有的搟面皮,有的包餃子。

孩子們的手藝還真不錯,一個小男孩切火龍果片薄得像一元硬幣一樣,而且很均勻,還有一個小女孩包的餃子像彎彎的月牙。給菜起名“亂七八糟”盡管孩子們做出的菜不是很精美,但他們都給菜起了很多有意思的名字。

一名負(fù)責(zé)包餃子的男孩小心翼翼地端著餃子說:“我包的餃子名叫團(tuán)團(tuán)圓圓,因?yàn)檫@么多餃子在一起,就代表了團(tuán)圓。雖然餃子包得不咋地,但它肯定會很好吃。”

四年一班班主任吳丹也陪著孩子們一起上課。她說,廚藝課會反映孩子們很多問題。她指著一個孩子切剩的黃瓜說,“這些孩子切的黃瓜太多了,說明他們在做事前缺乏思考,這在書本教學(xué)中是看不到的。”

“其實(shí)孩子們的動手能力并沒有我們想像中的那么差,只要給他們機(jī)會,他們能做得很好。”吳丹感慨道。

該校的家長對廚藝課也頗有感慨,一位在五愛做生意的家長說,女兒前幾天給家里做了蛋花玉米羹,讓她覺得女兒長大了。

對此,大南一校副校長田晶表示,現(xiàn)在的家長最關(guān)心的是孩子的成績,不太注重孩子能力的培養(yǎng),學(xué)校希望通過這種形式讓孩子們明白什么是合作,什么是團(tuán)隊(duì),提高他們的自立能力,“因?yàn)槭聦?shí)會告訴孩子們,只有合作好的團(tuán)隊(duì),菜才會做得又快又香”。

這種“讓概念活起來”的做法值得提倡,“素質(zhì)教育不是口號,在現(xiàn)有的教育環(huán)境下,各學(xué)校的大膽創(chuàng)新才是最為關(guān)鍵的?!?/p>

廚藝大比拼活動方案篇十一

長安鎮(zhèn)第二幼兒園,在五一勞動節(jié)來臨之際,為豐富教職工的業(yè)余文化生活,提升教職工之間的凝聚力。幼兒園工會將組織全園教職工開展一次以《我動手、我快樂》為主題的“廚藝大比拼、創(chuàng)意我最?!钡娜の痘顒?。一起動手做菜,一起分享勞動成果。合作、溝通、相互理解、相互學(xué)習(xí)是本次活動的重要目的。為使活動順利開展,特制定方案如下:

一、活動目的本次活動以放松心情、增進(jìn)凝聚力,營造團(tuán)結(jié)、和諧的精神氛圍,彰顯幼兒園教職工的聰明才智為宗旨。

二、活動要求。

全園教職工和每班邀請一名家委會成員參加(帶一菜品嘗)。

三、活動時間。

2013年4月26日晚上。

四、活動內(nèi)容。

五、比賽內(nèi)容及規(guī)則。

1、全園共分成小班組、中班組、大班組、辦公組、后勤組5組。

2、每組人員共同完成兩個菜肴的制作。

3、當(dāng)主持人宣布開始之后,在40分鐘內(nèi)完成兩個菜肴的制作(一個自己創(chuàng)作,一個規(guī)定菜肴)和一份創(chuàng)意水果拼盤(幼兒園統(tǒng)一提供水果)。

4、菜肴制作完成后,請?jiān)u審人員開始品嘗,待評審人員品嘗結(jié)束之后,把自己的貼紙粘在參賽組的組牌上(每人三個貼紙)。

5、家長代表頒獎、合影獎留念。

6、全園教職工和家委會成員共進(jìn)晚餐。

7、所需材料上報(bào)時間:4月24日前。

五、評審人員。

由家長委員會成員擔(dān)任評委。

六、獎勵辦法。

評委根據(jù)菜的色、香、味按組分別評出,最佳創(chuàng)意獎1個,最佳造型獎2個,最佳特色獎2個。(請抗抗提前打印好獎狀)。

七、比賽菜譜。

小班組:

中班組:

大班組:

辦公組:

后勤組:

八、活動準(zhǔn)備。

1、小班組、中班組、大班組、辦公組、后勤組5組的組別標(biāo)牌。(抗抗)2、10張桌子。(男老師)。

3、貼紙一張。(趙)。

4、獎狀:最佳創(chuàng)意獎1個,最佳造型獎2個,最佳特色獎2個。(抗抗)。

5、預(yù)計(jì)經(jīng)費(fèi)2000元整。

長安鎮(zhèn)第二幼兒園工會。

2013年4月8日。

【男】:尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),【女】:各位家長來賓,【男】:親愛的同事,【女】:大家。

【合】:晚上好!

【女】:春風(fēng)如醇酒,著物物不知。

【男】:火紅的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斕。

【女】:自古以來,飲食文化就與本土文化緊密相連,世代相傳。

【男】:源遠(yuǎn)流長的中華美食哺育了一代又一代的華夏兒女。

【女】:文化悠久的中華美食享譽(yù)全球。

【男】:吃是我們當(dāng)代生活的主旋律,吃好則是生活的更高目標(biāo)。

【女】:下面有請我們最最親愛的孫園長來宣布活動的開始。

【園長】:現(xiàn)在開始!

【男】:

1、參賽選手入場,(分組入場)說出自己的口號(5分鐘)。

2、宣讀比賽規(guī)則(3分鐘),準(zhǔn)備就緒,活動開始。

3、評委評獎。

4、主持人宣布比賽結(jié)果,頒獎嘉賓進(jìn)行頒獎。

【男】:短短的比賽已經(jīng)結(jié)束了,相信通過這次比賽,我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的了解。集體生活就要相互合作、溝通、相互理解、相互學(xué)習(xí),多理解和寬容別人。

【女】:讓我們生活的這個世界因我們而更加豐富多彩,讓我們生活的這個世界因有你的祝福而更加和諧、健康。

【男】:讓我們傳承文化,品味食尚。

【合】:到此結(jié)束。

【男】:感謝各位家長的蒞臨,因?yàn)橛心銈兊闹С治覀兊幕顒硬拍茼樌拈_展。

【男】:感謝各位領(lǐng)導(dǎo)同事的大力支持。

【女】:謝謝你們。

【男】:請大家共進(jìn)晚餐,品味美食。

【女】:下次活動再見!

【合】:再見!

廚藝大比拼活動方案篇十二

本次活動以放松心情、增進(jìn)凝聚力,營造團(tuán)結(jié)、和諧的精神氛圍為宗旨。

二、活動要求。

站內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)及在站不當(dāng)班人員。

三、活動時間2017年3月16日。

五、比賽內(nèi)容及規(guī)則。

在站員工共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組,兩人組合后,將配合完成兩個菜肴(一葷一素)的制作,辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素),3組參賽人員用抽簽方式?jīng)Q定完成哪2道菜。

六、評審人員。

由站長、助理、核銷進(jìn)行品嘗評比。

七、獎勵辦法。

評委根據(jù)菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評出一等獎各1個,二等獎各1個,三等獎各1個。

xxxx團(tuán)支部。

2017年3月3日。

廚藝大比拼活動方案篇十三

我們班組織廚藝大比拼。周五,我和我們組的隊(duì)員討論,我們的組名和廚師小隊(duì)。每個隊(duì)員定了自己燒的菜名,并定周六早上去買菜。

今天早上七點(diǎn)半,我們小組準(zhǔn)時在菜市場門口集合,我們買了花菜、青菜、藕、番茄、雞蛋、土豆、四季豆、花生、筍、魚、骨頭、姜、蒜、蔥等等。一共要180元,其余的錢我們就去買飲料了。買完菜,我們就到了學(xué)校門口集中。我們?nèi)〉玫胤绞菞畎兜妮砜奠`芝園。一會兒,大家都到靈芝園了。我們的灶臺是8號。我到了那里就穿上了圍裙,開始洗青菜和土豆。我把土豆的泥土洗干凈,又用刨把皮給刨了,再用刨子把土豆刨成絲。我又開始洗青菜,先把菜葉一片一片的掰下來,把根部的泥土洗干凈,再把青菜切成一段一段的。這時,邱奕宸的炒花生和厲蕙菱的花菜都出爐了。我往鍋里加了點(diǎn)油,然后跟厲蕙菱誰:“我開炒了,把火弄大點(diǎn)?!眳栟チ怦R上放進(jìn)去了幾根木頭,我開始炒了,我先倒入土豆絲,再加了點(diǎn)鹽,再翻炒幾下,一晚香噴噴的土豆絲就炒好了。李宇超的番茄雞蛋和沈義嚴(yán)的紅燒小魚都炒完后,我就開始吵青菜了。炒了幾下,放了點(diǎn)鹽,又炒了一會,青菜就炒好了。我們的菜就大功告成了。之后,我們組選了沈義嚴(yán)的紅燒小魚去評比。我們組得了最佳廚藝獎。接著,我們坐在桌子上吃著自己燒的菜。大人們都說好吃,一個個給我們豎起了大拇指。

大家吃完了,我看桌上剩的菜還很多,我想起了“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!边@首詩。我想大家要光盤行動,拒絕浪費(fèi)。

作者|李心桐。

公眾號:武義實(shí)小202008。

廚藝大比拼活動方案篇十四

一、活動目的:

為培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣,使健康飲食、特色飲食深入人心,吃出營養(yǎng)、-§吃出健康、吃出生活、吃出精彩,我系團(tuán)總支特舉辦這次以"弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)美食、活躍校園文化氣氛”為主題的個人廚藝大賽。

二、活動時間:xx年11月26日。

三、活動地點(diǎn):餐飲樓三樓。

四、活動內(nèi)容:在規(guī)定時間內(nèi)做“規(guī)定菜”和“特色菜”

(一)規(guī)定菜:尖椒土豆絲。

1、原料:土豆絲、青辣椒。

2、調(diào)料:醬油、鹽、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒。

(二)特色菜:選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜。

1、要掌握好時間(控制在20分鐘之內(nèi))。

2、要求有特色,有創(chuàng)新,有立意。

3、特色菜是一個加分環(huán)節(jié),選手根據(jù)自己的水平自備原料。

(三)評分標(biāo)準(zhǔn):(見附表)。

五、活動流程:

(一)參賽選手在賽前抽簽分組。

(二)比賽場地的布置。

(三)入場秩序。(包括嘉賓、參賽選手、工作人員)。

(四)主持人介紹嘉賓并邀請嘉賓講話,宣讀比賽規(guī)則,及獎項(xiàng)設(shè)置等事項(xiàng)。

(五)場內(nèi)互動,嘉賓對參賽選手參賽作品的原料的營養(yǎng)系數(shù)進(jìn)行講解與評議。并講解此菜的做菜手法有何講究,如何達(dá)到最好效果的做法等等。

(六)現(xiàn)場觀眾就自己的喜好向營養(yǎng)美食專家提出問題,同時也可向選手提問。

(七)嘉賓品嘗、評分并點(diǎn)評,現(xiàn)場觀眾作為大眾評審品嘗并現(xiàn)場點(diǎn)評。

(八)統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),并宣布比賽結(jié)果。

(九)頒獎。(獎品、榮譽(yù)證書)。

(十)觀眾退場。

(十一)清理場地。

六、獎項(xiàng)設(shè)置:

(一)設(shè)一等獎一名,二等獎兩名、三等獎三名。

(二)最佳“特色風(fēng)味獎”一名、“最佳廚藝獎”一名。

廚藝大比拼活動方案篇十五

活動背景:

x路社區(qū)位于x鎮(zhèn),屬于x縣。是年撤消文星,白家兩鎮(zhèn),建立的西航港街道辦事處下屬的13個居民社區(qū)之一,總戶數(shù)700多戶,人口2700余人。距離川大步行大約20分鐘的路程,現(xiàn)階段活動地點(diǎn)在白家鎮(zhèn)某辦公室中,距離川大步行約30分鐘,騎車約15分鐘的路程。

本部門和該社區(qū)取得了較多的聯(lián)系,由于在起步階段,志愿服務(wù)主要集中在已經(jīng)有比較成熟經(jīng)驗(yàn)的`家教方面。面向的對象比較廣泛,從小學(xué)到高中都包含在內(nèi)。補(bǔ)習(xí)的科目一般為數(shù)學(xué),英語和物理。面向某些對象還需要提供一些心理方面的幫助和輔導(dǎo)。

活動目的:

1)為社區(qū)孩子提供長期性的學(xué)習(xí)幫助,幫助他們豐富業(yè)余生活了解更多知識。

2)擴(kuò)大青年志愿者在社會上的影響力,讓人們更加了解志愿工作。

活動形式:

1)由志愿者為孩子們提供高質(zhì)量的家教,主要是以一對一的專門輔導(dǎo)為主。

2)小型課堂,對孩子:主要教授一些有趣的知識,比如說介紹大熊貓等動物,并與學(xué)生積極互動,熱心解答他們的疑問。對家長:與家長們交流,對他們與孩子之間產(chǎn)生的問題上給予我們親切而中肯的意見,幫助他們改善與孩子的關(guān)系,促進(jìn)家庭和睦。

活動宣傳:

1.海報(bào)宣傳:在社區(qū)內(nèi)張貼精美手繪海報(bào),吸引社區(qū)居民。

2.分發(fā)傳單:向社區(qū)居民發(fā)放印有我們活動項(xiàng)目的傳單,可在傳單上印一些健康小常識,生活竅門什么的,平時可拜托社區(qū)管理人員分發(fā)。

3.廣播宣傳:如社區(qū)內(nèi)有廣播可利用,在上午和下午分兩個時段進(jìn)行宣傳。

廚藝大比拼活動方案篇十六

元旦這天,有幾個家長早早的來到教室,把桌子放在中間,椅子放在四周,桌子上貼上同學(xué)們的名字,如果家長來了,要把飯菜放在自己孩子名字的旁邊。教師被家長們布置得像大舞臺。

這時家長們也陸陸續(xù)續(xù)來到教室,手里捧著香噴噴的飯菜,按順序放在桌子上。

活動開始了,我們四個小主持人上臺念主持詞,下臺后我們把包著的飯菜打開,這是我們大家眼前一亮,各種花樣的飯菜展現(xiàn)在我們的眼前。有壽司、水果沙拉、水果串、水晶湯、還有小甜點(diǎn)。

要說好吃好看就數(shù)許金銘的媽媽和田盺子的媽媽帶來的美食,許金銘帶來的是蝦,蝦的身上沾滿了玉米粒,看上去就像一條條金魚,我真不忍心吃掉它們。當(dāng)田盺子的媽媽把她帶來的大蛋糕打開時,教室里發(fā)出了一陣驚嘆的'聲音,蛋糕上是許多小西紅柿和獼猴桃片,周圍是美麗的橘子瓣,五顏六色的水果組在一起,美麗極了,美好的時光總是過得很快。

廚藝大比拼活動方案篇十七

時光悄無聲息地在我們勤勤懇懇夜以繼日忙碌的手指間,腳步中匆匆溜走,送走了豐碩的2010,迎來嶄新的2011。2010年11月,金融協(xié)會文藝部代表金融協(xié)會參加了由xx學(xué)院和xx學(xué)院等多個學(xué)院組織的“才藝大比拼”活動,回首輝煌,心潮澎湃。

在開展此項(xiàng)活動的準(zhǔn)備過程中,文藝部的同學(xué)為了把節(jié)目演好,精心策劃了節(jié)目的內(nèi)容,利用課余時間一起排練,花費(fèi)了不少心血,齊心協(xié)力充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神。首先,開會確定節(jié)目為舞蹈《青花瓷》,以2008年12月12日的《天天向上》節(jié)目的開場舞《青花瓷》為藍(lán)本,并增加古箏伴奏,參加表演組。隨后即進(jìn)入緊張的排練階段,排練場地為西園的地下停車場。艱苦的環(huán)境,道具的缺乏,課時的緊張并沒有打斷文藝部同學(xué)的排練,而使他們更加專心排練。

“才藝大比拼”活動分為初賽,復(fù)賽和決賽三個環(huán)節(jié)。我部選送的節(jié)目由于技藝精湛,直接進(jìn)入復(fù)賽。2010年11月12日中午12點(diǎn),文藝部同學(xué)早早來到學(xué)校東園的生命科學(xué)樓候場,會長xx,團(tuán)支書xx,辦公室主任xx也來加油助威。正式表演時,同學(xué)們舞姿翩翩,一扇一轉(zhuǎn),飄逸唯美;琴聲裊裊,一抹一瑤,清耳悅心,引得路人紛紛側(cè)目,亦或駐足觀看,其他表演者也投來了贊許的目光,同時也得到了評委們的認(rèn)可。

所有榮耀的光環(huán)背后是滾燙的汗水,精彩的背后是同學(xué)們的辛苦付出,從節(jié)目的每一個動作、眼神、到整體的舞臺效果,許多人為之操勞。細(xì)節(jié)上的成功才是制勝的法寶,文藝部部長李晨陽恰恰抓住了細(xì)節(jié),掌握了獲得成功的秘笈。臺上一分鐘,臺下十年功;臺上一樣亮,臺下十樣忙!

世事是沒有完美的的事情,這次活動雖然得到了認(rèn)可,達(dá)到了一定的宣傳效果,但是仍然存在許多不足。第一,文藝部內(nèi)部成員有時工作積極性不高,在工作中缺乏一定的創(chuàng)新思維。第二,賽前的準(zhǔn)備工作不是很充分,各項(xiàng)用品不夠周全,排練時間少,各成員由于來自不同班級,上課時間不同,共同的空余時間比較少。第三,沒有全面思考問題,在以后的工作中我們部會堅(jiān)決杜絕這一點(diǎn)以便更好的為協(xié)會服務(wù)。第四,配合不夠默契,前期排練中,古箏和舞蹈是分開排練,而一直沒有一起配合過,在比賽過程中出現(xiàn)了舞蹈與琴聲不協(xié)調(diào)的場面。

通過此次活動,我深刻了解到團(tuán)結(jié)合作的重要性。才藝大比拼是個集體項(xiàng)目,不要求個人主義,需要所有成員默契配合,共同把才藝展示出來,才能彰顯部門,甚至是協(xié)會的整體風(fēng)采。除了參賽選手之間的配合之外,組織人員和選手之間以及組織人員之間的合作也尤為重要。

廚藝大比拼活動方案篇十八

關(guān)于舉辦“美好生活,和諧礦區(qū)”

為豐富我礦職工業(yè)余生活,在職工中倡導(dǎo)健康、文明、科學(xué)、簡約的現(xiàn)代生活理念,提高職工家庭生活質(zhì)量,營造和諧氛圍,決定在全礦范圍內(nèi)開展“美好生活,和諧礦區(qū)”職工廚藝大比拼活動。參賽人員為本礦職工(勞務(wù)工),比賽形式為職工夫妻二人共同參賽,報(bào)名方式采取黨支部推薦的方式進(jìn)行推薦。

各黨支部要重視這項(xiàng)活動,發(fā)動職工積極參與,幫助推薦參賽的職工家庭協(xié)調(diào)好賽前因參加比賽出現(xiàn)的各類問題,同時須組織十人以上的啦啦隊(duì)為本支部職工加油助威。

具體比賽內(nèi)容見附件。

附件2:職工廚藝大比拼報(bào)名表。

2010年3月3日。

附件1:

一、參賽人員范圍及報(bào)名方法。

參賽人員范圍為本礦職工(勞務(wù)工)。

報(bào)名方法采用基層黨支部推薦的方式,各黨支部以家庭為推薦單位推薦一個家庭參加比賽,凡推薦參加比賽的,要填寫家庭廚藝大賽報(bào)名表。報(bào)名表于3月25日前報(bào)礦群眾工作部,聯(lián)系電話7662008。

二、比賽時間、地點(diǎn)。

2010年4月8日,礦燈光球場。

三、評分標(biāo)準(zhǔn):

本次比賽按照每道菜百分制的評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分。以“色(10分)、香(15分)、形(15分)、味(40分)、口感(5分)、名(5分)、衛(wèi)用時(10)”為評分標(biāo)準(zhǔn),每道菜得分相加,再加飲食常識得分為最后總分。飲食常識(10)。

四、比賽規(guī)則。

(一)比賽菜品形式。

1、規(guī)定菜,由比賽主辦方提供主料,輔料自備,選手根據(jù)比賽要求,在規(guī)定時間內(nèi),做出菜品,由評委評判打分。

2、私房菜,選手可以自由發(fā)揮,材料選手自帶,進(jìn)行烹飪,自己為菜品創(chuàng)意取名,根據(jù)選手的時間掌握,菜品搭配,創(chuàng)意設(shè)計(jì),加之菜品的色、香、味、意、形、養(yǎng),評委進(jìn)行評價打分。

(二)比賽內(nèi)容。

1、飲食常識問答:每組參賽家庭分別回答2道飲食常識題。

2、規(guī)定菜。

(1)“刀功”——切土豆絲,規(guī)定時間內(nèi)完成后,根據(jù)土豆絲的粗細(xì)度、勻稱度、用時進(jìn)行評分。(規(guī)定時間:)。

(2)醋溜土豆絲,根據(jù)色、香、味、形、口感進(jìn)行評分。(時間:)。

(3)豆腐,做法、輔料自選,根據(jù)色、香、味、形、名、用時、營養(yǎng)搭配等方面進(jìn)行評分。(規(guī)定時間:)。

3、私房菜制作。

(1)根據(jù)私房菜的色、香、味、形、名、用時、營養(yǎng)搭配等方面進(jìn)行評分。(規(guī)定時間:25分鐘)。

(2)現(xiàn)場講解:根據(jù)對私房菜的菜品選擇、用料選擇、制作工藝、營養(yǎng)價值、菜品淵源五個方面的講解。

(三)要求。

參賽家庭自備的主料和輔料只可事先洗凈、清理,不能事先切好帶進(jìn)比賽現(xiàn)場,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)取消比賽格。

五、比賽提供物品。

1、用具:電磁爐、案板、炒鍋、鍋鏟、漏勺、圍裙、抹布、刀具等做菜需要的主要用具,如需特殊工具自備。

2、主料:土豆、豆腐。

3、佐料:鹽、味精、雞精、食用油、醋、淀粉、白糖、干紅椒、蔥、蒜、生姜。

附件2:

讀書破萬卷下筆如有神,以上就是為大家?guī)淼?篇《廚藝大比拼范本廚師廚藝比拼方案》,希望可以對您的寫作有一定的參考作用,更多精彩的范文樣本、模板格式盡在。

廚藝大比拼活動方案篇十九

一、活動目的:

地面營銷,直接深入終端,通過義診、宣傳等活動,讓參加義診之醫(yī)院的、實(shí)惠、公益觀念深入人心。向社區(qū)要患者,向義診要效益,提升人氣,拉動參展醫(yī)院效益增長。

二、營銷策略。

通過第三方以公益的名義進(jìn)駐社區(qū),這是我們組織者的優(yōu)勢,通過此次活動可以提升參展醫(yī)院的品牌,提高參展醫(yī)院的知名度。主打公益牌,走進(jìn)每一個社區(qū),針對醫(yī)院的潛在病種患者進(jìn)行終端地面營銷尤為重要。

三、義診時間。

5月8日—9日(星期六、星期日)。

四、義診地點(diǎn)(暫定)。

南內(nèi)環(huán)二社區(qū)(太原市南內(nèi)環(huán)街106號)。

五、宣傳計(jì)劃。

1、《社區(qū)消費(fèi)》整版廣告;。

2、《社區(qū)消費(fèi)》在南內(nèi)環(huán)社區(qū)3000份發(fā)放宣傳推廣;。

3、南內(nèi)環(huán)社區(qū)內(nèi)海報(bào)200張張貼。

六、社區(qū)介紹。

南內(nèi)環(huán)二社區(qū)。

地址:太原市南內(nèi)環(huán)街106號。

社區(qū)簡介:南內(nèi)環(huán)二社區(qū)始建于1961年10月份,是原來的省建二公司宿舍居委會。年1月份小店又將該居委會劃分到營盤街道辦事處,將原來的居委會變更為南內(nèi)環(huán)三居委會。年12月份營盤街道調(diào)整社區(qū)時把南內(nèi)環(huán)三居委會和南內(nèi)環(huán)二居委會部分合并成為現(xiàn)在的南內(nèi)環(huán)二社區(qū)。

七、義診流程:

【當(dāng)日義診流程】。

2、現(xiàn)場發(fā)放宣傳單,并及時為不明白市民講解義診的流程,和我們的公益性;。

【參展后】。

1.現(xiàn)場服務(wù)人員統(tǒng)計(jì)好本日體檢人員,患者資料,做好記錄,建立患者信息數(shù)據(jù)庫。

3.專家應(yīng)該不定期回訪,做好電話記錄,和患者交朋友,博得患者的信任。

讓患者自愿、舒服就診,同時專家應(yīng)及時和患者溝通近期醫(yī)院活動,包括手術(shù)優(yōu)惠政策。

八、參展醫(yī)院需準(zhǔn)備以下物品:

1、桌子:兩張;凳子:五-八條桌布:一塊,以蓋住桌面略有寬余為主。

2、救護(hù)車一輛:噴有標(biāo)志。

3、橫幅。

4、患者統(tǒng)計(jì)表格若干份、簽字筆(四支)。

5、血壓儀一個,以及義診相關(guān)儀器。

6、現(xiàn)場宣傳資料若干(雜志、健康資料)、三折頁。

7、小禮品若干、優(yōu)惠券若干。

8、綬帶5條,曲別針若干,專家工裝,現(xiàn)場展板,易拉寶。

(參考:橫幅、宣傳冊子、宣傳資料、小鏡子、x展架、相機(jī);桌椅、桌布、凳子、水杯、純凈水及車輛的調(diào)度;筆、登記本、血壓器、聽診器、手電筒、測身高、體重儀、醫(yī)院綬帶、工作牌、體溫計(jì)、血壓計(jì)、體重秤。健康卡(vip卡)、病號檔案,做好社會調(diào)查,建立個人健康檔案)。

9、醫(yī)院及執(zhí)業(yè)醫(yī)師的有關(guān)證明文件。

九、參展費(fèi)用。

展位規(guī)格:5m2m。

每展位:3000元/義診周期。

贈送《社區(qū)消費(fèi)》1/4版彩色硬廣。

廚藝大比拼活動方案篇二十

活動背景:一方面為了響應(yīng)主管老師對院級社團(tuán)每年至少要舉辦幾次活動的要求,另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活,擴(kuò)大《我的大學(xué)》校園記者站的影響,讓更多的同學(xué)了解我們,支持我們,并加入我們,在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊(duì)伍的同時,讓自己的能力得到鍛煉。

活動目的:為了鍛煉我們學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力,豐富大學(xué)生的業(yè)余生活,改善餐廳的伙食質(zhì)量,加強(qiáng)各個餐廳間的交流學(xué)習(xí)。

活動意義:為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活,認(rèn)識生活,從而讓學(xué)生意識到食堂師傅們的辛苦,加強(qiáng)對學(xué)生的思想教育。

活動目標(biāo):讓學(xué)生對食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解,對食堂師傅們的辛勞表示感謝,緩解下學(xué)生與餐廳之間的矛盾。

活動時間:____年4月23日下午兩點(diǎn)。

活動地點(diǎn):一餐和二餐之間。

活動對象:全院同學(xué)。

資源需要:七個餐廳各自備好土豆,青椒,蓮藕,蔥、姜和蒜,瘦肉,水果,等。

活動開展:(—)活動準(zhǔn)備階段。

宣策部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼,繪制報(bào)名表,評委名單,禮儀小姐報(bào)名表,評委評分標(biāo)準(zhǔn)表(責(zé)任人---部長)。

外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉贊助(責(zé)任人----部長)。

組織部負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名(責(zé)任人----部長)。

攝影部負(fù)責(zé)全程跟蹤拍照(責(zé)任人---部長)。

(二)活動舉辦階段。

初賽:

1、做菜常識問答和水果拼盤(各餐廳自主選擇水果,做完可向同學(xué)拍賣,拍賣所得歸各餐廳所有)。

2、測試問題見附件1。

決賽:(參賽人數(shù)為7名廚師長,21名參賽選手,14名監(jiān)督員,每場共計(jì)42人)。

形式:以系為單位,一個系對應(yīng)一個餐廳,組成七個小隊(duì)。每隊(duì)由一名廚師長,同一個系的3名參賽選手,和不同系的兩名監(jiān)督人員組成。廚師長主要負(fù)責(zé)指揮,操作全有選手自行完成。

1、活動開始前,廚師長可與各自的組員們自行交流,加強(qiáng)配合的默契度,然后做出一桌菜肴,三素三葷(其中兩素兩葷為共同菜,一素一葷為各自自選的本餐廳個特色餐)。

2、現(xiàn)場制作菜肴的時間限制為兩小時。

3、由禮儀小姐將菜肴端給評委品評。

4、每組選出一組代表做講解員,主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色,向評為拉票,然后評委再給出評分。

互動環(huán)節(jié):

1、學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過程,并可向各餐廳廚師長提問,就各餐廳的實(shí)際情況提出建設(shè)性意見,以期互利互惠。

2、現(xiàn)場對觀眾進(jìn)行提問,隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀眾,答對者,予以獎勵,允許其品評一道菜肴。

3、活動結(jié)束后,每隊(duì)可選擇自行選擇拍賣自己所做菜肴,所獲金額歸本隊(duì)成員所共有。

(三)活動后續(xù)階段。

公示比賽結(jié)果,頒發(fā)獎品。

活動經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

注意事項(xiàng):

1、宣傳要進(jìn)班,提倡到班宣傳。

2、要不要經(jīng)過初賽環(huán)節(jié),視報(bào)名人數(shù)而定。

3、準(zhǔn)備好六個表:選手參賽報(bào)名表,學(xué)生監(jiān)督表,禮儀小姐報(bào)名表,評分標(biāo)準(zhǔn)表,大賽評委名單和做菜知識問答表。

4、維持好秩序。

策劃主辦單位:《我的大學(xué)校園記者站》。

協(xié)辦單位:院社聯(lián)。

贊助單位:蓮山課件。

附件。

1、決賽評分細(xì)則。

(1)個人衛(wèi)生,精神面貌。

(2)刀工熟練,切菜工整。

(3)做菜可否,作作料適中。

(4)做菜用時,搭配合理。

(5)色澤外觀,食品衛(wèi)生。

(6)口味適中,咸淡適宜。

(7)菜肴介紹,口齒清晰。

(8)學(xué)生投票成績。

____年4月10。

校園記者站。

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/14588891.html】

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