通過(guò)總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并找到解決的方法。在總結(jié)中，我們可以通過(guò)列舉具體的案例和實(shí)例來(lái)支持自己的陳述。以下是小編為大家整理的總結(jié)范文，希望能給大家提供一些啟發(fā)和幫助。
kfc打工心得篇一
第一段：引言（100字）。
KFC作為全球最大的連鎖快餐品牌之一，每天都吸引著眾多食客前來(lái)消費(fèi)。作為一個(gè)快餐餐廳，服務(wù)質(zhì)量和員工的工作表現(xiàn)尤為重要。在我打工的期間，我深刻體會(huì)到了與其他行業(yè)不同的職場(chǎng)環(huán)境和重要性，同時(shí)也獲得了諸多經(jīng)驗(yàn)與啟示。
第二段：團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通（250字）。
在KFC打工的過(guò)程中，我意識(shí)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作和良好的溝通是成功的關(guān)鍵。餐廳中每個(gè)職位都各司其職，需要相互合作才能保證順利運(yùn)營(yíng)。在我和其他員工一起工作的時(shí)候，我學(xué)會(huì)了傾聽、分享和互相支持。我懂得了與不同性格的人合作時(shí)如何更好地溝通，如何調(diào)動(dòng)他們的積極性來(lái)完成任務(wù)。這種團(tuán)隊(duì)合作不僅使工作有條不紊，還能夠帶來(lái)工作的成就感和凝聚力。
第三段：服務(wù)質(zhì)量與耐心（350字）。
作為KFC的員工，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)是我們的責(zé)任所在。在眾多顧客中，有些人可能情緒不穩(wěn)定、態(tài)度惡劣，但是我們需要保持耐心和友好的態(tài)度為他們提供服務(wù)。通過(guò)與顧客的互動(dòng)，我體會(huì)到了在不同場(chǎng)景下如何提供更好的服務(wù)。以微笑對(duì)待每一位顧客，傾聽他們的需求并且盡快解決問(wèn)題，這樣可以為餐廳贏得更多的口碑和回頭客。與此同時(shí)，耐心地接受顧客的批評(píng)和意見，不斷改進(jìn)自己的工作，提高服務(wù)質(zhì)量，也是我在這段時(shí)間里積累的一大心得。
第四段：工作效率與自我管理（300字）。
在KFC的快節(jié)奏工作環(huán)境中，高效率是必不可少的。在經(jīng)歷了一段時(shí)間的工作之后，我逐漸掌握了提高自身工作效率的方法。我學(xué)會(huì)了時(shí)間的管理，合理安排任務(wù)，避免拖延并且高效完成。我明白了完成一項(xiàng)工作的時(shí)間和質(zhì)量同樣重要。我也學(xué)會(huì)了如何正確地處理瑣碎的工作細(xì)節(jié)，做好記錄和整理工作，使得我能夠快速而準(zhǔn)確地完成工作任務(wù)。
第五段：職業(yè)素養(yǎng)與成長(zhǎng)（200字）。
KFC打工經(jīng)歷不僅讓我學(xué)會(huì)了職場(chǎng)中的技能，也讓我對(duì)自身的職業(yè)素養(yǎng)有了更深的認(rèn)識(shí)。我明白了在工作中誠(chéng)實(shí)守信的重要性，能夠獨(dú)立思考和解決問(wèn)題。同時(shí)，我也學(xué)會(huì)了尊重他人，與同事保持良好的關(guān)系，并且樂(lè)意幫助他人。在這段時(shí)間里，我感受到了自身成長(zhǎng)的喜悅和成就感，這也進(jìn)一步激發(fā)了我對(duì)職業(yè)發(fā)展的熱情。
結(jié)尾（100字）。
通過(guò)在KFC打工的經(jīng)歷和體會(huì)，我深刻體驗(yàn)到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作、服務(wù)質(zhì)量、工作效率以及職業(yè)素養(yǎng)在職場(chǎng)中的重要性。這段經(jīng)歷讓我成長(zhǎng)了不少，不僅加強(qiáng)了我的溝通能力和自我管理能力，還啟發(fā)了我對(duì)于職業(yè)發(fā)展的思考。無(wú)論在哪個(gè)行業(yè)，只有不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)，才能在職場(chǎng)中獲得更多的機(jī)會(huì)和成功。
kfc打工心得篇二
一個(gè)餐飲品牌的發(fā)展是波折重重的，在濃厚的中國(guó)飲食文化的包圍下，如何實(shí)現(xiàn)中國(guó)化、大眾化，是肯德基需要面對(duì)并要解決的。在經(jīng)營(yíng)的策略上，肯德基本土化，無(wú)疑是肯德基在中國(guó)市場(chǎng)下的有力的重重的一筆。
四、肯德基的員工管理;。
作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，肯德基奉行“以人為核心”的人力資本管理機(jī)制。因此，員工是肯德基在世界各地快速發(fā)展的關(guān)鍵?？系禄粩嗤度胭Y金、人力進(jìn)行多方面各層次的培訓(xùn)。從餐廳服務(wù)員，餐廳經(jīng)理到公司職能部門的管理人員，這些培訓(xùn)不僅幫助員工提高工作技能，同時(shí)還豐富和完善了員工自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)和個(gè)性發(fā)展。
在肯德基，見習(xí)服務(wù)員、服務(wù)員、訓(xùn)練員以及餐廳管理組人員，全部是根據(jù)員工個(gè)人對(duì)工作站操作要求的熟練程度，實(shí)現(xiàn)職位的提升、工資水平的上漲的。在這樣的管理體制下，年齡、性別、教育背景等都不會(huì)對(duì)你未來(lái)在公司的發(fā)展產(chǎn)生任何直接影響。
餐廳管理技能培訓(xùn)目前肯德基在中國(guó)有大約5000名餐廳管理人，針對(duì)不同的管理職位，肯德基都配有不同的學(xué)習(xí)課程，學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)的相輔相成，是肯德基管理技能培訓(xùn)的一個(gè)特點(diǎn)。
五、向肯德基管理組的學(xué)習(xí);。
經(jīng)過(guò)了一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，我跟隨管理組的副經(jīng)理作主要的學(xué)習(xí)。管理組的主要工作包括了每天餐廳的日常營(yíng)運(yùn)，對(duì)工作的總結(jié)，接受總部及老板發(fā)來(lái)的工作安排，排班等。我主要跟隨副經(jīng)理學(xué)習(xí)了餐廳的日常營(yíng)運(yùn)。
餐廳的日常營(yíng)運(yùn)主要分布在前臺(tái)，總配和廚房。早上開始，經(jīng)理與前一天通宵班的經(jīng)理交班，交班內(nèi)容主要為金錢的清點(diǎn)和員工的工作情況的匯報(bào)。交班完畢后要對(duì)各個(gè)部分的員工進(jìn)行工作事宜的交代，開始早餐階段，早餐階段是我所在餐廳比較低峰的階段，所以會(huì)在這個(gè)時(shí)間進(jìn)行周清潔，各個(gè)崗位都有其周清潔的內(nèi)容，除了周清也有月清，這也是在低峰時(shí)間進(jìn)行的。作為經(jīng)理還要隨時(shí)留意物料的進(jìn)出情況，隨時(shí)交代出納進(jìn)行補(bǔ)足，當(dāng)然還要備足食物，以提供出售。根據(jù)班表，各位經(jīng)理的上下班交班時(shí)間都設(shè)在一天的低峰，如此減少不必要的麻煩。在一天的高峰階段，經(jīng)理會(huì)進(jìn)行好對(duì)員工的協(xié)助，因?yàn)榻?jīng)理對(duì)各個(gè)崗位的操作都是熟悉的，所以他們會(huì)根據(jù)情況的不同在不同崗位進(jìn)行協(xié)助，在超高峰的階段，他們主要協(xié)助是在餐區(qū)，以最有效率的方法消化客人量。到了晚上，會(huì)有專門安排的員工進(jìn)行打烊，對(duì)整個(gè)餐廳進(jìn)行清潔。通宵班的經(jīng)理要負(fù)責(zé)把第二天所需的各種工具物料準(zhǔn)備好。
了解了整個(gè)餐廳的日常營(yíng)運(yùn)后，我明白了一個(gè)餐飲企業(yè)能夠做大做強(qiáng)，少不了的是一個(gè)完整有效的運(yùn)行系統(tǒng)，他們緊跟這個(gè)運(yùn)行系統(tǒng)走，但對(duì)各種突發(fā)情況研究出解決的方案，所以才能更好地運(yùn)作每一家企業(yè)屬下的餐廳。餐廳各位經(jīng)理也對(duì)餐廳的運(yùn)作起了至關(guān)重要的作用，他們不能機(jī)械化地完成每天的營(yíng)運(yùn)安排，還必須顧及到很多情況的發(fā)生，還要照顧員工的感受，使整個(gè)餐廳更好地發(fā)展。
六、社會(huì)實(shí)踐心得小結(jié)。
在7月20日到8月20日，這為時(shí)一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中，我固然對(duì)肯德基，對(duì)百勝集團(tuán)的各種文化學(xué)習(xí)多了很多，還體會(huì)到了在社會(huì)工作的壓力與責(zé)任。
所謂在其位，謀其職，在肯德基餐廳，無(wú)論是管理組還是員工，在經(jīng)過(guò)有系統(tǒng)的培訓(xùn)后，都會(huì)做到對(duì)餐廳有一種主人的感覺。在我看來(lái)，肯德基給了員工發(fā)展的空間，管理組傾聽員工的意見，各個(gè)崗位有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)也不是機(jī)械化的，有著靈活變通的特點(diǎn)。
每個(gè)人也應(yīng)該有社會(huì)責(zé)任感，這個(gè)月百勝餐飲集團(tuán)再次與中國(guó)扶貧基金會(huì)合作倡導(dǎo)全社會(huì)一人捐一元為貧困山區(qū)的孩子加營(yíng)養(yǎng)，我所在的餐廳每個(gè)員工在自愿的情況下都率先捐了款，這是一種個(gè)人的素質(zhì)，也體現(xiàn)了這個(gè)企業(yè)的人情味。
社會(huì)的發(fā)展需要社會(huì)每個(gè)人的共同努力，每個(gè)企業(yè)的成功有著它的原因，在這次社會(huì)實(shí)踐的過(guò)程中我學(xué)習(xí)的不僅僅是一些知識(shí)，還是一種能力，一種文化。這對(duì)于我以后真正踏入社會(huì)，開展自己的事業(yè)，有著啟發(fā)性的幫助。
為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的寒假過(guò)得有意義，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
以前也想過(guò)，學(xué)我們工科專業(yè)的，最起碼應(yīng)該找門當(dāng)戶對(duì)的實(shí)踐，但是專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來(lái)后只有極少的一部分會(huì)做與自己專業(yè)相符的工作，再加上多一份經(jīng)歷，便有多一份收獲。因而，在工作的過(guò)程中，我都在不斷的提醒自己，不斷的對(duì)自己要求，把手上的活，當(dāng)做是自己的本職工作，因此，在征得父母的同意之后，我參加并且通過(guò)了肯德基的面試。
相信大家都吃過(guò)肯德基，不過(guò)在肯德基工作過(guò)的人不是很多。剛進(jìn)肯德基的第一天，我以為這是一項(xiàng)很容易的工作，服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐，收收盤子，做做清潔?？墒堑任医佑|到這些工作的時(shí)候，才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說(shuō)：“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功。”我們只看到收銀員流暢的點(diǎn)餐速度，卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作她們要付出多少。在肯德基上班首先要記住很多的東西，比如：產(chǎn)品的價(jià)格、產(chǎn)品的包裝等等。就算是記住了這些東西還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，因?yàn)槭浙y不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。
培訓(xùn)完后，第一次上柜臺(tái)我收銀完成的疙瘩、生硬，還總是漏掉步驟，不是沒有建議性銷售，就是沒有重復(fù)點(diǎn)餐，一次，我為一位顧客購(gòu)買餐點(diǎn)時(shí)又忘了建議性銷售，經(jīng)理在一旁提醒：“你的建議性銷售呢?”一下荒了手腳的我就隨口補(bǔ)充性的向那位顧客建議了一份套餐。結(jié)果人家自然是不要的。
顧客走了以后，經(jīng)理對(duì)我說(shuō)：“顧客已經(jīng)買了這么多東西，你再建議他買套餐，你覺得會(huì)成功嗎?這樣的建議性銷售不是等于沒有嗎?像剛剛這種情況你可以建議蛋塔、玉米色拉之類的甜點(diǎn)、配餐。建議性銷售要有效果，不要不經(jīng)大腦胡亂說(shuō)一通?！痹谇芭_(tái)有四大點(diǎn)是十分重要的：
1、速度。
眾所周知，肯德基是快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
在肯德基，這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語(yǔ)，而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進(jìn)入2秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺(tái)上，一切行動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺(tái)上，別人已經(jīng)接待了三、四個(gè)顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對(duì)不能用“新人”來(lái)作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問(wèn)題。速度的增加一方面可以通過(guò)一遍又一遍的收銀來(lái)獲得，但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都協(xié)調(diào)合作，才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時(shí)間里，自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了，但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長(zhǎng)收銀、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn)，連顧客都忍不住稱贊：“肯德基的速度真快啊!”
2、挑戰(zhàn)千次。
“千次”是在柜臺(tái)上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購(gòu)買的份數(shù)。由于各種原因，肯德基公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成情況就通過(guò)“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳之后，公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場(chǎng)接受?消費(fèi)者的喜愛程度如何?”這些問(wèn)題上能有好的答案。千次就成了回答這些問(wèn)題的重要指標(biāo)。
3、遭遇champs。
肯德基全球推廣的“champs”冠軍計(jì)劃是肯德基取得成功業(yè)績(jī)的主要精髓之一。其內(nèi)容為：
c?cleanliness?保持美觀整潔的餐廳;。
h?hospitality?提供真誠(chéng)友善的接待;。
a?accuracy?確保準(zhǔn)確無(wú)誤的供應(yīng)?
m?maintenance?維持優(yōu)良的設(shè)備;。
p?productquality?堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;。
s?speed?注意快速迅捷的服務(wù)。
每個(gè)月公司都對(duì)餐廳的champs狀況進(jìn)行打分。因此，檢查人員也被稱為champs，同時(shí)他還有一個(gè)中文名字——神秘顧客。因?yàn)闄z查人員是以顧客的身份來(lái)餐廳進(jìn)行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰(shuí)，也不知道他什么時(shí)候來(lái)。他會(huì)以顧客的身份來(lái)餐廳買一分餐點(diǎn)，并坐上一段時(shí)間，從而給出餐廳champs的成績(jī)。
4、注重團(tuán)隊(duì)精神。
一家餐廳在運(yùn)營(yíng)期間，柜臺(tái)、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作。十幾個(gè)員工在一起工作，我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，為餐廳的運(yùn)營(yíng)共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作十分常重要的。在肯德基的柜臺(tái)上很少能看到只有一個(gè)收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，任何時(shí)候隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作。互相協(xié)作的精神，使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境。
其實(shí)，能作為其中的一分子，去窺視一個(gè)世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式，你不得不驚嘆人家的成功。如何作為一個(gè)快餐店存活于這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的市場(chǎng)里，這里面確實(shí)很多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)。他們的那種模式不是簡(jiǎn)單的復(fù)制就能復(fù)制出來(lái)的!肯德基的產(chǎn)品簡(jiǎn)單得你只要你是個(gè)健全的人你就可以制作出來(lái)，每種產(chǎn)品都有規(guī)定好規(guī)格，重量，體積，溫度，不因廚師的水平而發(fā)生口感上的變化。
另外，我開始一直覺得自己作為一個(gè)兼職，那些全職會(huì)欺負(fù)我，會(huì)什么都讓我自己做，所以開始去的時(shí)候總是小心翼翼，生怕出錯(cuò)，可是事實(shí)并不是那樣，她們對(duì)我都很好，很主動(dòng)幫你忙...很多人都很照顧“新手”，盡可能交你所需要的東西。哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會(huì)我很多很多東西，有技術(shù)上的，有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，真得是“三人行，必有我?guī)煛卑?以前總認(rèn)為自己是大學(xué)生，就自視清高，可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個(gè)，很多很多事情，真的是需要跟她們請(qǐng)教!所以我覺得，這也是我的收獲之一!
還有，就是以前花錢時(shí)從不覺得累，但掙錢時(shí)就不一樣了，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了，突然站7.8個(gè)小時(shí)真得受不了，不過(guò)還好，后來(lái)都適應(yīng)了!哎...其實(shí)以前聽別人也說(shuō)賺錢不容易，可是總沒有自己去親身的體會(huì)，而這次，自己通過(guò)切身的體會(huì)，真的是...是....三個(gè)字：不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，珍惜父母的勞動(dòng)成果，雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節(jié)儉了，可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱，亂花錢，以后真得不能再這樣了，要理智消費(fèi)!另外，雖然，覺得累，但也考驗(yàn)了我的意志力，特別是在實(shí)在站不住的情況下，我不停的告訴自己：
要堅(jiān)持一會(huì)，這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)!有時(shí)候，人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性，每當(dāng)我這么想的時(shí)候，我就會(huì)真得堅(jiān)持下來(lái)!真得戰(zhàn)勝自己，所以總有一種成就感!
我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時(shí)的感受，當(dāng)時(shí)，真得是激動(dòng)萬(wàn)分，因?yàn)槟钱吘故俏易约旱膭趧?dòng)成果，手里緊握著那些錢，感覺自己像個(gè)大人一樣，可以自己賺錢，可以靠自己賺取生活費(fèi)，我的雙手原來(lái)可以創(chuàng)造價(jià)值。雖然微不足道，但足以讓我激動(dòng)好一會(huì)了，這種感覺很美妙!!
總之，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí)，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡(jiǎn)單的道理，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊，人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì)，那么就要好好的把握!
還有，我依然覺得，學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的，學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的，同學(xué)們的友誼也是比較真的!另外，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得，所以，珍惜和把握現(xiàn)在，只有這樣，才能對(duì)得起所以關(guān)心自己的人!
不管怎么說(shuō)，我覺得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永遠(yuǎn)印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有很多，我一定會(huì)多爭(zhēng)取，多鍛煉，不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我!!雖然不是我的第一次社會(huì)實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!我會(huì)更珍惜自己現(xiàn)在擁有的一切，是那么來(lái)之不易啊!
以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告，可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告，但確確實(shí)實(shí)我這半個(gè)月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口，但我認(rèn)為，無(wú)論任何一種償試，都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。
kfc打工心得篇三
7月20號(hào)，已放假30天，打工二十五天，看著很多事在身邊發(fā)生，我無(wú)能為力，但真的是看不慣。
傳說(shuō)中的學(xué)生打工聚集處-----肯德基。
7月7號(hào)到7月22號(hào)，一年一度的捐一元獻(xiàn)愛心活動(dòng)如期而至。一開始，明顯捐得不錯(cuò)，后來(lái)一直叫人捐，明顯出現(xiàn)怨言。有的說(shuō)，肯德基賺那么多錢，自己怎么不捐啊，我們來(lái)買個(gè)早飯而已還要我們捐一塊錢。更多的人，是懷疑捐的錢是否能真到到達(dá)那些貧困山區(qū)的人的手中，這一元錢，是否真的能給那些兒童的午餐中加一個(gè)雞蛋，添一杯牛奶。也有些素質(zhì)差的，直接對(duì)著我們收銀員開罵。而領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們說(shuō)，不要理他么，我們只要知道自己做的對(duì)的就好了。但是，現(xiàn)在，我并不確定自己做的對(duì)不對(duì)。
到底能不能真的捐到山區(qū)，我并不知道，也許能吧，畢竟和政府合作的活動(dòng)。但是，那些顧客說(shuō)的，真的是沒道理，不用理的嗎?當(dāng)有人質(zhì)問(wèn)肯德基自己怎么不捐的時(shí)候，領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)我們有捐，但這個(gè)我們沒看到。只是覺得這個(gè)活動(dòng)既然是肯德基跟政府合作，為什么肯德基自己的資金不參與活動(dòng)其中呢?光叫顧客捐一元，為什么不說(shuō)每做一筆生意肯德基從自己的利潤(rùn)中捐一點(diǎn)呢?這不是打著自己的旗號(hào)，花顧客的錢，做著所謂的慈善嗎?然后肯德基善名遠(yuǎn)揚(yáng)，而其中沒花自己一分錢。
肯德基到底有多少利潤(rùn)，我們沒有看。但我們都知道，在肯德基，豆?jié){粉泡的豆?jié){賣7塊錢，加了半杯冰塊的中杯百事可樂(lè)賣七塊五…………別的我就不想說(shuō)了。那么多那么多的地方，難道就擠不出那么一點(diǎn)點(diǎn)給貧困兒童買個(gè)雞蛋的錢嗎?我真的不相信!!!
還有些事，讓我真的覺得好虛偽。一直沒留意，今天才親眼看見他們報(bào)廢的那些東西，雞蛋，漢堡面包，粥……那么多的數(shù)量。它們只是過(guò)了最佳賞味期而已，甚至，那些雞蛋，只是因?yàn)樵绮蜁r(shí)間過(guò)了，正餐中沒有雞蛋這餐點(diǎn)而已。一邊要我們這些收銀員討飯一樣的問(wèn)顧客能不能捐一元錢，那樣的卑微，忍受某些顧客的白眼，只為了捐一元能讓貧困兒童吃個(gè)雞蛋，喝杯牛奶。另一邊，后面的人卻在那樣的扔掉那些食物，那些完全么有變質(zhì)，甚至完全沒來(lái)得及冷卻的食物!!!看著那個(gè)垃圾桶，我真想說(shuō)，捐一元，放你媽的狗屁!
我知道捐一元獻(xiàn)愛心的活動(dòng)本身并沒有錯(cuò)，相反我認(rèn)為它確實(shí)有好處。但肯德基存在的那些弊端，那些自私的行為，為什么那么多年就不能有一點(diǎn)點(diǎn)的改善?一個(gè)捐一元的活動(dòng)，你能堅(jiān)持五年，為什么這樣浪費(fèi)的問(wèn)題會(huì)存在這么多年??我無(wú)法理解。一邊花半個(gè)月問(wèn)顧客要錢買雞蛋，一邊自己一年365扔著雞蛋~呵呵，可笑!
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kfc打工心得篇四
七月，我們走進(jìn)火熱社會(huì)，用汗和淚譜寫一曲壯麗的青春之歌。這是愛的奉獻(xiàn)，這是我們的無(wú)悔選擇。七月，我們?nèi)霾ハＭ?，同時(shí)擁抱豐收，就如新世紀(jì)的第一縷曙光，我們的暑期社會(huì)實(shí)踐也為自己成長(zhǎng)的歷程增添了一道璀璨的風(fēng)景線。
一批批的曙光學(xué)子在肯德基曙光基金大家庭成長(zhǎng)，演繹自己精彩的大學(xué)生活。在曙光基金中的收獲，讓每一個(gè)學(xué)子在大學(xué)生活中都越來(lái)越出色。剛開始，很難平衡學(xué)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐的關(guān)系，但當(dāng)在餐廳實(shí)踐中學(xué)到的工作方法開始起作用時(shí)，很多困難迎刃而解。服務(wù)行業(yè)，與人溝通最重要，如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。每天面對(duì)形形色色的顧客，我在實(shí)際工作中學(xué)會(huì)與人溝通的技巧，培養(yǎng)自己善于交流的良好習(xí)慣。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更容易達(dá)到事半功倍的效果。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。它也讓我能更好地統(tǒng)籌安排自己的生活，在協(xié)調(diào)中尋求‘雙贏’。餐廳實(shí)踐收獲最大的是思想上被鍛造得更加成熟，我明白了‘要做事首先要學(xué)做人’的道理，學(xué)會(huì)了如何與人相處，同時(shí)還增強(qiáng)了認(rèn)識(shí)、分析、解決問(wèn)題的能力，為以后服務(wù)社會(huì)打下更堅(jiān)固的基礎(chǔ)!
大有學(xué)問(wèn)，在這里可以接觸到管理、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、物流等經(jīng)驗(yàn)，對(duì)即將步入社會(huì)很有價(jià)值。
在實(shí)踐過(guò)程中，我常常在心里對(duì)自己這樣說(shuō)：“不管有再苦再累我一定會(huì)堅(jiān)持做下去，我相信我是雜草叢中那棵永不倒下的小草”。它教會(huì)了我要做好小事。當(dāng)你作為新手時(shí)，會(huì)千小心萬(wàn)小心，生怕出錯(cuò)，但釀成大錯(cuò)往往是自己認(rèn)為很熟練了之后?？此菩∈?，要天天做好也并非易事，因此深入細(xì)節(jié)，做好細(xì)節(jié)，才是成功的關(guān)鍵。
在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。自信是對(duì)自己的能力做出的肯定，因而要充滿自信。你沒有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系，社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)是積累出來(lái)的，但擁有自信會(huì)使你更加積極向上。大學(xué)是一個(gè)教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地，我為我能在此生活而感到幸運(yùn)，更為我加入曙光學(xué)子這個(gè)大家庭而倍感榮幸。社會(huì)是一個(gè)很好的鍛煉基地，能將學(xué)校學(xué)的知識(shí)聯(lián)系于社會(huì)。實(shí)踐是學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)實(shí)踐自我的最好途徑。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識(shí)問(wèn)題，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力。為認(rèn)識(shí)社會(huì)，了解社會(huì)，步入社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。
進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。
kfc打工心得篇五
不知不覺中，已經(jīng)從高中階段來(lái)到人生的另一個(gè)階段大學(xué)，也慢慢從應(yīng)試教育過(guò)渡到完全靠自己學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的階段。大學(xué)階段的第一個(gè)暑期生活，同時(shí)也是人生中第一次真正的持之以恒的投入到社會(huì)實(shí)踐中去。
暑期社會(huì)實(shí)踐總結(jié)，顧名思義，是對(duì)自己整個(gè)暑期生活的回顧和反思?；仡櫤头此?，有利于我們的成長(zhǎng)和走向成熟。那么，現(xiàn)在就寫一些我自己在暑期實(shí)踐后的心得和感受。
對(duì)于我本人來(lái)說(shuō)，我的體會(huì)大概可以分為以下幾點(diǎn)：
一、擺脫依賴，大膽去闖。
從上幼兒園開始，直到上大學(xué)，我從來(lái)沒有離開過(guò)父母，也曾經(jīng)有過(guò)打工經(jīng)歷，但是都沒有堅(jiān)持下去，大部分都半途而廢，沒有常性。這個(gè)暑期，我想要認(rèn)認(rèn)真真的做一份工作，不像以前那樣，做幾天覺得沒有興趣又給自己一些借口，諸如還小，老板太苛刻，就不做了，因此選擇到了我們本地的一家肯德基餐廳去打工，填了表格，后來(lái)接到了電話去面試，很興奮，雖然以前也到這里吃過(guò)飯，但是第一次以一個(gè)應(yīng)試者的身份走進(jìn)餐廳大門，還是有些緊張，感覺一切既熟悉又陌生，懷著忐忑的心情接受了幾個(gè)簡(jiǎn)單問(wèn)題的詢問(wèn)，然后就是跟著一個(gè)“老”員工上崗了。她是負(fù)責(zé)帶我們這些剛剛來(lái)到肯德基的新人，跟著她，學(xué)到了很多。
二、克服困難，擺脫惰性。
來(lái)到肯德基，開始時(shí)，可以說(shuō)每天都是新感覺，收拾餐具，擦桌子，貼海報(bào)，掃地，拖地。但是唯一沒有讓我想到的竟然是，打掃衛(wèi)生間。我被光榮的派到清掃衛(wèi)生間的崗位上，當(dāng)我聽到讓我去打掃衛(wèi)生間，心里極不情愿，后來(lái)想了想，他們年齡跟我相仿，別人可以干，為什么我就不能干呢，大步走向衛(wèi)生間，光榮完成任務(wù)，這也算是肯德基的小插曲吧，其實(shí)，回過(guò)頭看看，清理衛(wèi)生間也沒有我想象的那么不能接受，相反，也算是一種經(jīng)歷。
后來(lái)陸陸續(xù)續(xù)的，在肯德基里也炸過(guò)薯?xiàng)l，做過(guò)圣代，每一件事第一次嘗試的時(shí)候，都很有新鮮感，但是不管怎樣，慢慢的就有了惰性，失去了興趣，看著曾經(jīng)的好朋友都在相約計(jì)劃著出去玩，突然覺得自己有些枯燥和無(wú)聊。因?yàn)榭系禄鶈T工，上班是有時(shí)間段的，所以想和同事倒班，好好調(diào)整一下心態(tài)，正當(dāng)我這樣想的時(shí)候，眼前看到了相似的背影，同樣的校服，同樣的身影，那一刻，忽然想到了曾經(jīng)的自己，為了夢(mèng)想，可以晚睡早起，可以每天為了一個(gè)目標(biāo)不斷的堅(jiān)持下去，可以利用每一分每一秒踏踏實(shí)實(shí)的在學(xué)習(xí)，甚至在課間都沒有出去的欲望，雖然高考失利，但最起碼那時(shí)候的自己還有敢拼搏的勇氣，現(xiàn)在的自己呢?到底怎么了?為何如此浮躁不安?為何連一件事都難以堅(jiān)持下去，曾經(jīng)的自己哪去了?每一天都會(huì)有形形色色的人來(lái)這里吃飯。有陪孩子過(guò)來(lái)的老人和父母，臉上無(wú)不洋溢著家庭的溫暖和對(duì)孩子的濃濃愛意。有正在熱戀中的情侶，眉端眼角處無(wú)不流露著愛情的甜蜜。有等人來(lái)的，有談事情的，有聚會(huì)的。從每一個(gè)人的表情上看，他們都有他們的目標(biāo)，有他們生活的希望，也有著存在的價(jià)值。想到這里，忽然感覺自己被激發(fā)了一樣，正能量占據(jù)了全身，這個(gè)想法也隨著時(shí)間的變化而悄悄的消失了。
三、不斷學(xué)習(xí)，收獲友情。
在肯德基工作的過(guò)程，不僅僅是一個(gè)工作的過(guò)程，更是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)的過(guò)程，一個(gè)不斷成長(zhǎng)的過(guò)程。在肯德基這段時(shí)間里，從技術(shù)的指導(dǎo)上的學(xué)習(xí)，到平常的聊天中的學(xué)習(xí)。無(wú)處不在的給我一種積極向上的正能量。
謙虛的態(tài)度，及時(shí)的溝通，也是必不可少的。不管在干什么，即使是最簡(jiǎn)單的事情，我想每個(gè)人都應(yīng)該有一個(gè)謙虛的態(tài)度，遇到自己不懂或者沒有接觸過(guò)的東西，切記不要不懂裝懂，按照自己的思維去做，或者自暴自棄，每個(gè)人不可能在所有領(lǐng)域都那么完美，人無(wú)完人，因此，三人行，必有我?guī)?。謙虛的請(qǐng)教他人，聽取別人的意見，一方面，有利于我們完成工作，增長(zhǎng)我們的見識(shí)和提高我們處理事務(wù)的能力，另一方面，也會(huì)給別人留下好的印象，有利于我們?nèi)穗H交往能力的提高。溝通，當(dāng)然也是必不可少的了。不管是跟客人的溝通，還是跟同事的溝通，還是跟上級(jí)的溝通，及時(shí)的溝通，通過(guò)傳遞有效的信息，提高辦事的效率，在最短的時(shí)間內(nèi)，準(zhǔn)確的完成各項(xiàng)指令，達(dá)到各方都滿意的效果。溝通有利于化解矛盾，冰釋誤會(huì)。也是處理人際關(guān)系中，必不可少的手段之一。
在肯德基的這段時(shí)間，當(dāng)然也學(xué)到了肯德基內(nèi)部很多的優(yōu)良品質(zhì)。比如，對(duì)客人始終如一的高品質(zhì)服務(wù)態(tài)度，用良心做出食物，每一道程序都有著很高的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，就餐環(huán)境爭(zhēng)取營(yíng)造成一種家的感覺，給每個(gè)客人一種回家的溫暖。
通過(guò)暑期在肯德基的這段社會(huì)實(shí)踐的磨練，我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆寶貴礦藏。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合能力的學(xué)校，只有真正的深入社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)，真正的做到投身到社會(huì)實(shí)踐中去，才能使我們更徹底清楚的發(fā)現(xiàn)我們的不足之處，為今后走出大學(xué)，踏進(jìn)社會(huì)大門打造扎實(shí)的根基;才能使我們學(xué)有所用，在實(shí)踐中不斷吸收營(yíng)養(yǎng)成分，在服務(wù)中不斷成長(zhǎng)成熟，體現(xiàn)大學(xué)生的自身所應(yīng)具備的價(jià)值。至于以后的工作，是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的基礎(chǔ)上，不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的范圍，不斷挖掘自我的潛力，堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與社會(huì)服務(wù)，專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合，通過(guò)自己的努力奮斗，創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，促進(jìn)地方的社會(huì)發(fā)展。紙上得來(lái)終覺淺，絕知此事要躬行。通過(guò)暑期的社會(huì)實(shí)踐，懂得了太多書本上所沒有的知識(shí)，也深知自己的能力的大小，定要努力的奮斗，闖出自己的一片天!
kfc打工心得篇六
第一段：引言（總結(jié)主題）。
KFC（肯德基）作為全球著名快餐連鎖品牌，吸引了眾多年輕人前來(lái)打工。作為一名在KFC打工的員工，我從這份工作中獲得了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。在這篇文章中，我將分享我在KFC打工期間的心得體會(huì)，包括團(tuán)隊(duì)合作、溝通交流以及個(gè)人發(fā)展等方面的收獲。
第二段：團(tuán)隊(duì)合作（對(duì)于KFC打工的整體感受）。
在KFC打工可以明顯感受到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。不論是在繁忙的午餐時(shí)段還是在高峰時(shí)段，每個(gè)員工都要密切配合，確保顧客能夠準(zhǔn)時(shí)享用到熱騰騰的食物。團(tuán)隊(duì)合作不僅發(fā)生在同一個(gè)崗位的員工之間，還需要不同崗位員工的協(xié)作。我記得有一次，快餐柜臺(tái)上的訂單突然增多，我在制作出餐品的同時(shí)，另一位員工幫忙收銀。這種相互幫助和默契的團(tuán)隊(duì)合作讓我深受啟發(fā)。
第三段：溝通交流（和顧客、員工之間的互動(dòng)）。
在KFC打工，有效的溝通交流能夠提高工作的效率。與顧客互動(dòng)是我的職責(zé)之一，所以我明白與顧客間的良好溝通至關(guān)重要。每次有顧客遇到了問(wèn)題，我總是能夠保持微笑并盡力幫助他們解決，這樣不僅給人留下了好印象，也幫助我提升了自己的溝通技巧。另外，我和其他員工之間的交流也很重要。我們常常一起分享工作上的體會(huì)和困惑，并相互幫助進(jìn)步，這種互動(dòng)讓我們?cè)诠ぷ髦懈械礁鼮檩p松和愉快。
第四段：個(gè)人發(fā)展（獲得技能和經(jīng)驗(yàn)）。
通過(guò)在KFC的打工經(jīng)歷，我也獲得了很多實(shí)用的技能和經(jīng)驗(yàn)。首先，我學(xué)會(huì)了高效地處理沖突和應(yīng)對(duì)壓力。在工作中不可避免地會(huì)遇到一些挑戰(zhàn)和緊急情況，但是通過(guò)一點(diǎn)點(diǎn)的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)，我逐漸學(xué)會(huì)了冷靜應(yīng)對(duì)。其次，通過(guò)與不同性格和背景的員工和顧客的接觸，我變得更加開放和包容。這樣的發(fā)展有助于我在未來(lái)的工作或生活中更好地與他人相處。
第五段：結(jié)論（總結(jié)全文）。
通過(guò)在KFC打工的經(jīng)歷，我獲得了許多寶貴的心得體會(huì)。團(tuán)隊(duì)合作使我意識(shí)到只有相互配合，才能更好地完成工作任務(wù)；溝通交流的重要性讓我明白與他人的良好互動(dòng)是成功的關(guān)鍵；個(gè)人發(fā)展幫助我成長(zhǎng)為一個(gè)更加成熟和自信的人。所有這些都為我日后的職業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。無(wú)論在何種環(huán)境中，我都將牢記在KFC的打工期間所得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，并將其運(yùn)用到自己未來(lái)的工作和生活中。
kfc打工心得篇七
進(jìn)入肯德基實(shí)習(xí)的主要目的是為了深入調(diào)研肯德基的經(jīng)營(yíng)在我國(guó)取得如此成功的相關(guān)原因，并且全面發(fā)掘肯德基的內(nèi)部管理方式、組織結(jié)構(gòu)以及經(jīng)營(yíng)策略方面的獨(dú)特之處。同時(shí)，在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中將自己的專業(yè)知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合，達(dá)到學(xué)以致用的目的，同時(shí)也豐富自身的工作經(jīng)驗(yàn)，提升實(shí)際的工作能力，為今后更好更快的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)單位及崗位情況介紹。
肯德基簡(jiǎn)稱kfc，是世界最大的炸雞連鎖餐廳。六十年前，桑德斯上校(colonelharlandsanders)研發(fā)出由十一種香料組合而成的獨(dú)家炸雞配方，后來(lái)則發(fā)展成現(xiàn)在的肯德基?？系禄椴既虬耸鄠€(gè)國(guó)家，目前擁有超過(guò)九千六百家店。在這個(gè)地球上，每天都有一家肯德基開幕。不論是在中國(guó)大陸的長(zhǎng)城或是巴黎繁忙的市中心，從保加利亞風(fēng)光明媚的蘇菲亞市中心以致陽(yáng)光滿布的波多黎各街道，處處都可以見到以桑德斯上校熟悉臉孔為招牌的肯德基餐廳。世界上每天都有超過(guò)600萬(wàn)的顧客享受肯德基所提供的美味餐點(diǎn)。除了肯德基的傳統(tǒng)招牌產(chǎn)品----原味炸雞，顧客還可在世界各地的肯德基餐廳品嘗到其他400多種產(chǎn)品，例如科威特的雞肉烤餅及日本的桂魚三明治等特色產(chǎn)品。
肯德基的成功源于全球?qū)⒔湃f(wàn)員工的齊心努力。在世界各地，肯德基永遠(yuǎn)將顧客的需求擺在第一位，使顧客在享受各種高品位餐飲的同時(shí)，也能享受到最親切一流的服務(wù)和最潔凈舒適的用餐環(huán)境。
亞太地區(qū)是肯德基目前成長(zhǎng)最快速的地區(qū)，在馬來(lái)西亞、韓國(guó)、印尼、泰國(guó)及中國(guó)大陸，肯德基都已成為當(dāng)?shù)刈畲蟮奈魇剿偈巢蛷d。
肯德基屬于百勝餐飲集團(tuán)，是世界上最成功的消費(fèi)品公司之一，旗下三大系統(tǒng)為餐飲業(yè)、飲料業(yè)及休閑食品業(yè)?？系禄c其他兩個(gè)知名的餐廳系統(tǒng)----必勝客及塔可鐘、東方既白，都為百勝餐飲集團(tuán)所統(tǒng)籌管理。
肯德基于1987年進(jìn)入具有悠久飲食文化的古都北京，從而開始了她在這個(gè)擁有世界最多人口的國(guó)家的發(fā)展史。
1987年11月12日，肯德基在中國(guó)的第一家餐廳在北京前門繁華地帶正式開業(yè)。以此為起點(diǎn)，肯德基開始摸索，認(rèn)識(shí)和適應(yīng)中國(guó)社會(huì)和市場(chǎng)，逐步打造具有中國(guó)特色的管理模式。1992年全國(guó)餐廳總數(shù)為10家，到1995年發(fā)展為71家。6月25日，肯德基在中國(guó)的第100家店在北京成立，這是一個(gè)里程碑，標(biāo)志著肯德基在中國(guó)進(jìn)入了一個(gè)更加穩(wěn)步發(fā)展的階段。
1、崗位情況介紹。
肯德基內(nèi)主要有四個(gè)工作站，它們分別是：廚房、總配、前臺(tái)和大廳。廚房主要是提供做好的雞肉產(chǎn)品以及一些簡(jiǎn)單配餐的成品，如蛋撻等。總配主要負(fù)責(zé)將原料搭配成成品，例如漢堡的制作和包裝等，主要是一些產(chǎn)品的組裝工作，同時(shí)負(fù)責(zé)為前臺(tái)供應(yīng)足量高質(zhì)的產(chǎn)品。前臺(tái)主要負(fù)責(zé)接待顧客點(diǎn)餐和收銀，保證快速準(zhǔn)確的為顧客提供所需的產(chǎn)品。大廳主要負(fù)責(zé)的是為顧客提供清潔舒適的就餐環(huán)境，同時(shí)為顧客提供所需的其他服務(wù)。其營(yíng)運(yùn)的簡(jiǎn)化流程是：
新員工一進(jìn)公司，就被量身制訂了專門的培訓(xùn)與發(fā)展策略，以配合整個(gè)系統(tǒng)的發(fā)展和營(yíng)運(yùn)。百勝集團(tuán)以及肯德基的餐廳培訓(xùn)體系中主要有以下幾個(gè)梯層：服務(wù)員、星級(jí)服務(wù)員、組長(zhǎng)、見習(xí)助理、助理、副理、店經(jīng)理、區(qū)經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理。而每一個(gè)層級(jí)的培訓(xùn)和提升，都必須以前一層級(jí)為基礎(chǔ)。換句話說(shuō)，肯德基的所有管理人員都是從基層做起一步步地發(fā)展起來(lái)的。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容和過(guò)程。
作為肯德基的見習(xí)助理，我的主要工作內(nèi)容是認(rèn)識(shí)并熟練操作每一個(gè)工作站的工作內(nèi)容，同時(shí)還要牢記各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)代訓(xùn)星級(jí)訓(xùn)練員的考核。六個(gè)星期后開始學(xué)習(xí)餐廳的貨物預(yù)訂、員工排班、財(cái)務(wù)管理以及餐廳整體運(yùn)營(yíng)管理，同時(shí)還要不斷強(qiáng)化對(duì)基礎(chǔ)工作的管理。
首先，我在公司總部接受了百勝集團(tuán)以及肯德基第一次簡(jiǎn)介，并給我們講解了公司員工晉級(jí)發(fā)展的流程以及我們的培訓(xùn)計(jì)劃。然后就分配到具體的一家店面進(jìn)行實(shí)際的具體培訓(xùn)，按照科學(xué)合理的學(xué)習(xí)流程以及時(shí)間安排，由專門的星級(jí)訓(xùn)練員一個(gè)個(gè)工作站的進(jìn)行工作講解和標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明。每一個(gè)工作站的考核通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)為：理論考核達(dá)到95分以上的同時(shí)實(shí)際操作100%通過(guò)。就這樣通過(guò)艱辛的努力，一項(xiàng)一項(xiàng)工作進(jìn)行熟練，一個(gè)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行達(dá)標(biāo)，我通過(guò)了所有工作站的考核。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)。
通過(guò)親身體會(huì)、與其他員工交流以及參考文獻(xiàn)，得出以下總結(jié)和體會(huì)：
1、肯德基經(jīng)營(yíng)方面有很多優(yōu)點(diǎn)和可借鑒之處。
(1)運(yùn)營(yíng)模式標(biāo)準(zhǔn)化，有利于復(fù)制擴(kuò)張。
肯德基擁有書面化的運(yùn)營(yíng)程序，其操作機(jī)械化。如，成文成冊(cè)的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范，運(yùn)營(yíng)流程有序進(jìn)行，一成不變，操作模式趨于機(jī)械化?？梢哉f(shuō)肯德基的管理模式屬于低風(fēng)險(xiǎn)高穩(wěn)定的管理模式。
(2)善于精神鼓勵(lì)，能很好的滿足員工的精神需求，調(diào)動(dòng)員工的積極性。
如yum貼換禮品、員工大會(huì)、出游、蝴蝶人物等。
(3)工作時(shí)間靈活，以小時(shí)記工，既有利于員工間歇，又有利于公司節(jié)省成本，提高效益。
(4)工資層次化明顯。通過(guò)增大員工薪酬的差別，以更好地滿足員工自我實(shí)現(xiàn)的需求，創(chuàng)造優(yōu)良的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
(5)注重團(tuán)隊(duì)精神。一家餐廳在運(yùn)營(yíng)期間，柜臺(tái)、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作。十幾個(gè)員工在一起工作，我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，為餐廳的運(yùn)營(yíng)共同出力。任何時(shí)候隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作，使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境。
(6)餐廳經(jīng)理第一。所謂“餐廳經(jīng)理第一”，即餐廳經(jīng)理被充分授權(quán)，在經(jīng)理、主管層提倡自主管理。也就是說(shuō)，經(jīng)理層面在營(yíng)運(yùn)中要主動(dòng)思考問(wèn)題，然后再充分授權(quán)給下級(jí)，一切圍繞一線餐廳服務(wù)展開良性競(jìng)爭(zhēng)。
(7)注重人才培養(yǎng)和儲(chǔ)備。在肯德基，每個(gè)餐廳經(jīng)理的培養(yǎng)成本約是20萬(wàn)元人民幣至少需要1-4年的時(shí)間。因?yàn)椴蛷d經(jīng)理是餐廳的核心人物，是餐廳經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵，更是餐飲企業(yè)品牌成功的根基。因此，肯德基培養(yǎng)餐廳經(jīng)理從來(lái)就是不遺余力，也保證了肯德基長(zhǎng)期高速的發(fā)展。
(8)本土戰(zhàn)略，內(nèi)部晉升，拒絕空降?？系禄`屬的中國(guó)百勝集團(tuán)從基層員工到最高領(lǐng)導(dǎo)全部都是中國(guó)人，并且全部都是從基層一步步努力得到晉級(jí)和提升，整個(gè)過(guò)程透明公正，這無(wú)疑極大地增加了公司對(duì)員工的吸引力和信任感。
2、肯德基的管理仍存在一些設(shè)計(jì)上的缺陷和執(zhí)行上的困難。
(1)人力配備不合理。
以廚房為例，分為烤區(qū)和炸區(qū)，運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)要求，炸區(qū)的員工在給雞肉裹完粉后，不得用沾有面粉的手將雞肉下鍋，必須首先洗手消毒。同樣的，烤區(qū)的員工也不得穿戴圍裙。因此，在這些標(biāo)準(zhǔn)的要求下，在運(yùn)營(yíng)低峰時(shí)，兩個(gè)員工即可滿足要求，但是在高峰情況下，則至少需要三到四人同時(shí)參與工作，才能夠在不影響正常營(yíng)業(yè)的前提下按標(biāo)準(zhǔn)操作，否則完全的標(biāo)準(zhǔn)操作則并不容易實(shí)現(xiàn)。這就造成了公司極力壓縮成產(chǎn)成本和以降低員工數(shù)量為突破之間的矛盾。
(2)考核標(biāo)準(zhǔn)過(guò)于主觀化。
在肯德基有一套內(nèi)部的考核標(biāo)準(zhǔn)，其中的champs考核標(biāo)準(zhǔn)就很主觀。例如因空調(diào)太熱，原味雞又咸又硬的理由進(jìn)行扣分。這些都是因人而異的，因此考核標(biāo)準(zhǔn)過(guò)于主觀化。
(3)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置過(guò)于理論化。
其實(shí)按標(biāo)準(zhǔn)操作不是不可能，但是結(jié)合實(shí)際的人力物力和環(huán)境來(lái)講就存在很多困難。如果廚房區(qū)完全按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，則需要更多的炸鍋和烤箱，如果總配完全按標(biāo)準(zhǔn)操作就會(huì)發(fā)生斷貨的現(xiàn)象，而客觀環(huán)境是不可預(yù)測(cè)的，則不能保證正常營(yíng)業(yè)。其制定的標(biāo)準(zhǔn)可稱為實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)范。在現(xiàn)實(shí)運(yùn)營(yíng)中需要人為的給操作指定標(biāo)準(zhǔn)的偏差幅度，已符合實(shí)際要求。
(4)員工與管理組信息溝通障礙。
在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中，管理組一般只是片面的追求營(yíng)運(yùn)監(jiān)督，這無(wú)形中給員工造成了心理壓力，同時(shí)也使員工不與管理組進(jìn)行信息溝通。
但肯德基的客觀環(huán)境是有利于溝通的，管理組的人員與員工的實(shí)際工作距離很近，這是一個(gè)很好的溝通平臺(tái)，應(yīng)該好好利用。同時(shí)，公司也應(yīng)增加管理層與基層員工溝通能力的培訓(xùn)。
(5)精神鼓勵(lì)頻繁，物質(zhì)現(xiàn)金鼓勵(lì)相對(duì)匱乏。
肯德基的工資水平并不高，在這種低收入的情況下，員工存在更多的物質(zhì)需求。沒有一定的物質(zhì)基礎(chǔ)，頻繁的精神鼓勵(lì)對(duì)于調(diào)動(dòng)員工的積極性往往是乏力的，甚至是毫無(wú)意義的，這也許正是肯德基人員流動(dòng)量大的重要原因之一。
可見，作為國(guó)際餐飲巨頭，肯德基擁有極其規(guī)范的內(nèi)部管理和獨(dú)特的企業(yè)文化，這些都是我們應(yīng)該學(xué)習(xí)借鑒的。同時(shí)，肯德基也存在一定的管理缺陷和內(nèi)部溝通障礙，需要我們避免和克服。
肯德基作為一個(gè)早期實(shí)施科學(xué)管理的模板嗎，我在肯德基的實(shí)習(xí)過(guò)程中學(xué)到了很多東西，也積累了更多的工作經(jīng)驗(yàn)。在這段時(shí)間里，不管是餐廳的管理組還是普通員工都對(duì)我給予了很大的幫助和支持，謝謝大家的關(guān)心和照顧。我也將終身銘記自己曾是肯德基大家庭的一員，銘記這段辛苦卻難忘的記憶。
餐廳是百勝的基本業(yè)務(wù)單元，針對(duì)餐廳管理人員的“教育培訓(xùn)系統(tǒng)”是百勝人力培訓(xùn)戰(zhàn)略中的重要環(huán)節(jié)，這套系統(tǒng)也被有些業(yè)內(nèi)人士稱為“制造核心競(jìng)爭(zhēng)力的永動(dòng)車”。19，百勝專門建立了為餐廳管理人員進(jìn)行訓(xùn)練的專業(yè)基地——教育發(fā)展中心，每年為來(lái)自全國(guó)各地的多名肯德基的餐廳管理人員提供上千次的培訓(xùn)課程，課程包括品質(zhì)管理、產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)估、服務(wù)溝通、有效管理時(shí)間、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格、人力成本管理、團(tuán)隊(duì)精神等。
kfc打工心得篇八
相信大家都吃過(guò)肯德基，不過(guò)我在肯德基工作過(guò)，本來(lái)我也沒想去肯德基工作，不過(guò)在暑假快要到來(lái)之前，我的同學(xué)讓我去面試，在暑假的時(shí)候參加社會(huì)實(shí)踐，在肯德基鍛煉自己的能力。我覺得自己是必須要鍛煉一下了，所以我去面試了，沒想到真的成功了。在說(shuō)服自己父母后，我就準(zhǔn)備在肯德基的工作，我相信自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛煉。
近兩個(gè)月的暑假已經(jīng)過(guò)去了，俗話說(shuō)：“沒有實(shí)習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán)”，只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中，我更好的接觸了這個(gè)社會(huì)，了解了這個(gè)社會(huì)。我想我在畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們?cè)趯?shí)際中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒有學(xué)。實(shí)踐就是我們?cè)谡n堂上的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)暑假，在肯德基做了近兩個(gè)月的工作，這不到兩個(gè)月的工作，讓我受益匪淺。
開始時(shí)要試工一天，工作6個(gè)小時(shí)。試工期間，我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后所留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn)，同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來(lái)不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰，往往我前腳剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面又臟亂不堪了。在我手忙腳亂之際，之間大廳阿姨，動(dòng)作麻利，總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。有人會(huì)說(shuō)，用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到來(lái)低峰就輕松了吧。一開始我是這么想的?？墒牵颐嬖嚨倪@家餐廳設(shè)在商城樓下，我想肯定也不會(huì)很輕松的。但是，過(guò)了吃飯時(shí)間，餐廳生意就明顯淡下來(lái)。在低峰時(shí)段，大廳的托盤已經(jīng)都收好了、廁所的地面也拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦洗的一塵不染，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請(qǐng)教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些含散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上那些腳印也要及時(shí)拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾超過(guò)垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺(tái)上，保證柜臺(tái)托盤的數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期查看，如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時(shí)候，還可以把外圍的地板拖一下。原來(lái)還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了，甚至有點(diǎn)無(wú)所事事的樣子了，真實(shí)臉紅。學(xué)者怎樣發(fā)現(xiàn)事情，積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。
試工時(shí)間很快過(guò)去了，通過(guò)努力，店經(jīng)理對(duì)我的表現(xiàn)還算比較滿意，通知我可以進(jìn)排班，正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來(lái)到餐廳行業(yè)工作，一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是陌生的，必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。
培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目是炸薯?xiàng)l。首先我記熟了關(guān)于薯?xiàng)l位操作的理論知識(shí)。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù);從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保險(xiǎn)時(shí)間等等。理論知識(shí)之后便是熟練的過(guò)程。總的來(lái)說(shuō)，這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解了社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清了一些社會(huì)問(wèn)題，看到好多美好的、丑陋的社會(huì)現(xiàn)象，在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。
剛進(jìn)肯德基的第一天，我以為這是一項(xiàng)很容易的工作，服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐，收收盤子，做做清潔?？墒堑任艺嬲佑|到這些工作的時(shí)候，才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說(shuō)：“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功?！蔽覀冎豢吹近c(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐，卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變換不同的電腦界面，我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在做試卷，死記硬背不能解決問(wèn)題。
第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟，而且?guī)煾抵皇墙o你做簡(jiǎn)單的講解，肯德基眾所周知的就是快，我沒有想到的是帶徒弟也是這么快，三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的，顧客在進(jìn)入5秒內(nèi)要受到招呼，對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成，每位顧客在排隊(duì)購(gòu)買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站在柜臺(tái)上，一切行動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了半天后，我選擇去了大廳。我想這是最適合我的工作。在柜臺(tái)上，我看到的知識(shí)機(jī)械語(yǔ)言。在這一個(gè)月中，我的體會(huì)是賺錢的不易，以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是一個(gè)象牙塔，太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)后，很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個(gè)給我很好鍛煉的最佳機(jī)會(huì)。每一位新人的到來(lái)，在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。在這里，老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來(lái)喚去，我想到了放棄，可是很多人告訴我，現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來(lái)進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影，所以，我無(wú)論如何都堅(jiān)持了下來(lái)。
薯?xiàng)l位的培訓(xùn)通過(guò)之后，便是我肯德基的最主要的工作——收銀的培訓(xùn)。收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工?？梢哉f(shuō)餐廳留給顧客的形象是好是壞，很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來(lái)決定的。所以對(duì)收銀的要求是非常高的。其中每個(gè)收銀員都能如數(shù)家珍微微到來(lái)并且熟練運(yùn)用的就是肯德基的“收銀七步曲”。其內(nèi)容包括：1.歡迎光臨顧客2.顧客點(diǎn)餐3.建議性銷售4.確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容，并告訴顧客餐點(diǎn)金額5.配餐6.確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容，收銀并找零7.呈遞餐飲，感謝顧客的光臨。
第一次上柜臺(tái)的我，不但收銀七步曲完成度疙瘩、生硬，還總是漏掉步驟，不是沒有建議性銷售，就是沒有了確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容。接下來(lái)就是上機(jī)進(jìn)行練習(xí)，開始有師傅帶著，和師傅一起一對(duì)一的模擬，到后來(lái)必須自己?jiǎn)为?dú)面對(duì)顧客。雖然已經(jīng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)可以單獨(dú)接受工作了，但是僅僅通過(guò)短暫的帶訓(xùn)時(shí)間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長(zhǎng)要求我們?cè)谝院蟮墓ぷ鲿r(shí)間里，要從各方面提升自己的專業(yè)服務(wù)水平。和其它收銀員站在同一個(gè)柜臺(tái)上，別人已經(jīng)接待了三四個(gè)顧客了，而你卻連一筆幾十元的生意都還沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對(duì)不能用“新人”來(lái)作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問(wèn)題。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都協(xié)調(diào)合作，才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員的節(jié)奏。就這樣，我一步步的挑戰(zhàn)自己的收銀速度，不斷的提高準(zhǔn)確率和速度!
在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)，增長(zhǎng)才干，提高自身素質(zhì)，為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在了解了學(xué)校為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們實(shí)惠實(shí)踐能力。在那里，我學(xué)到了很多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，體會(huì)到來(lái)工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處事，我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽龊?，清除了自身的不足更明確了自己以后要怎樣去努力去完善自己，為畢業(yè)以后走上崗位而奠定基礎(chǔ)。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作中去，成為對(duì)別人有用對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì)，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值?我想，我們確實(shí)該好好思考一下我們的未來(lái)了!我想我已經(jīng)懂得了什么叫自食其力，什么叫社會(huì)的殘酷了，在實(shí)踐中更好鍛煉自己，我堅(jiān)信自己能夠得到進(jìn)步。以往我對(duì)自己的未來(lái)并沒有什么特別的關(guān)注，可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來(lái)極度關(guān)心了，我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的，只要自己不斷的努力，我堅(jiān)信自己能夠成功。在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了很多的同事，我相信臥虎在以后的日子中過(guò)的更好，因?yàn)槲乙恢痹谂?
kfc打工心得篇九
作為一家國(guó)際快餐連鎖企業(yè)，肯德基（KFC）無(wú)疑是眾多年輕人的就業(yè)首選。我有幸成為其中一員，并在這里度過(guò)了一段寶貴的時(shí)光。通過(guò)與同事的合作以及與顧客的互動(dòng)，我積累了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。今天，我想分享一下我在KFC打工的心得體會(huì)。
第二段：工作環(huán)境。
我打工的地方是一家位于市中心的KFC分店。一走進(jìn)店內(nèi)，無(wú)論是潔凈整齊的用餐區(qū)還是熙熙攘攘的取餐區(qū)，都給人一種熱鬧而充滿活力的感覺。盡管這里工作人員眾多，但每個(gè)人有自己明確的職責(zé)，大家井然有序地協(xié)作。因此，無(wú)論是在峰值期還是在平常時(shí)段，我們都可以快速并高效地為顧客提供服務(wù)。
第三段：與同事的合作。
KFC有著嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃，旨在確保每個(gè)員工都能掌握所需的技能，快速適應(yīng)工作。我非常幸運(yùn)地有合作默契的同事，我們互相幫助，一起成長(zhǎng)。彼此間的溝通和尊重是我們互助的關(guān)鍵。在工作中，我們相互配合，根據(jù)任務(wù)的不同分工協(xié)作，確保每一位顧客都能得到滿意的服務(wù)。這種團(tuán)隊(duì)合作能力的培養(yǎng)不僅增強(qiáng)了我的責(zé)任感，還提高了我的人際交往技巧。
第四段：顧客互動(dòng)。
在KFC打工期間，我認(rèn)識(shí)了許多不同背景的顧客。他們有來(lái)自各行各業(yè)的白領(lǐng)工作人員，有家庭主婦，還有學(xué)生。與他們的交流不僅幫助我提高了對(duì)于服務(wù)行業(yè)的認(rèn)識(shí)，還拓寬了我的視野。我學(xué)會(huì)了傾聽，學(xué)會(huì)了體諒，學(xué)會(huì)了如何在壓力下保持冷靜。有時(shí)，一句簡(jiǎn)單的問(wèn)候或微笑就能給顧客帶來(lái)愉悅，而這也讓我感到滿足和驕傲。
第五段：個(gè)人成長(zhǎng)。
通過(guò)在KFC打工，我不僅學(xué)到了與人溝通、協(xié)作和服務(wù)的技能，還鍛煉了我的耐心和應(yīng)變能力。有時(shí)，工作會(huì)遇到突發(fā)情況，如突然漲客、設(shè)備故障等，這時(shí)我需要快速?zèng)Q策和迅速反應(yīng)。這種訓(xùn)練使我成為一個(gè)能夠應(yīng)對(duì)各種突發(fā)事件并保持從容的人。此外，這段經(jīng)歷還增強(qiáng)了我的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和責(zé)任感，讓我了解到為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要性。
結(jié)尾：
綜上所述，我在KFC打工的心得體會(huì)可以概括為工作環(huán)境良好、與同事合作默契、與顧客互動(dòng)多樣化以及個(gè)人成長(zhǎng)和自我提升。這段經(jīng)歷不僅讓我積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技能，還讓我更好地理解了團(tuán)隊(duì)合作的重要性和互相尊重的價(jià)值。無(wú)論是在職業(yè)發(fā)展上還是在人生道路上，我相信這段經(jīng)歷都定會(huì)對(duì)我產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
kfc打工心得篇十
隨著大學(xué)的普及教育，和大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)的加劇困難，現(xiàn)在的大學(xué)生們也逐漸覺察到了“危機(jī)”的存在，覺察到光在學(xué)校做一名好學(xué)生是不夠的。走出象牙塔，去接觸社會(huì)，來(lái)增長(zhǎng)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)也會(huì)成為一個(gè)必然趨勢(shì)。近期對(duì)在校大學(xué)生做的調(diào)查中顯示超過(guò)60%的在校生有過(guò)打工的經(jīng)歷，這里面也不乏剛剛?cè)雽W(xué)的新生。打工越來(lái)越成為一種潮流，尤其是在學(xué)生生活相對(duì)獨(dú)立的大學(xué)里面，打工之風(fēng)悄然刮起。我、林靜和何丹三人，覺得打工不僅可以賺錢，還可以鍛煉一下自己。于是我們先后進(jìn)了肯德基打工，那里的人很好，在那兒還可以練習(xí)我們的普通話。
一、相關(guān)調(diào)查。
(一)當(dāng)代大學(xué)生有很多都做過(guò)兼職。
在我們調(diào)查的人當(dāng)中，有99%做過(guò)兼職，這些做過(guò)兼職的人中有40%做兼職無(wú)目的性，30%的人是為了減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，20%的人是因?yàn)閾碛心撤矫娴奶亻L(zhǎng)，比如藝術(shù)、英語(yǔ)等，于是去當(dāng)家教之類的。10%的人純粹是為了提前跨入社會(huì)尋求社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，而這10%的人中有80%認(rèn)為自己所學(xué)的專業(yè)對(duì)自己的前途無(wú)用。
(二)大學(xué)生打工的目的。
經(jīng)歷，但若有“豐富”的打工兼職經(jīng)歷，在畢業(yè)求職時(shí)也是一個(gè)重要的砝碼。我打工的目的：一是賺錢，減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān);二是淘經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會(huì)和學(xué)校以外的人們相處，認(rèn)識(shí)更多的朋友，鍛煉自己的社會(huì)適應(yīng)能力和社交能力。
(三)做兼職對(duì)學(xué)習(xí)是否有影響。
有過(guò)兼職經(jīng)歷的人中，80%的人認(rèn)為做兼職對(duì)學(xué)習(xí)沒有影響，12%的人覺得作兼職對(duì)學(xué)習(xí)還是或多或少有點(diǎn)影響，因?yàn)楫吘棺黾媛毩司蜎]有那么多時(shí)間放在學(xué)習(xí)上，8%的人對(duì)于這個(gè)問(wèn)題沒有留意過(guò)，因?yàn)樗麄儚臎]把心思放在學(xué)習(xí)上。
我覺得，做兼職，只要時(shí)間安排的好，應(yīng)該是不會(huì)影響學(xué)習(xí)的。
二、我尋找兼職的經(jīng)歷。
(一)一顆渴望兼職的心。
1.想做兼職，但是沒機(jī)會(huì)。
一直以來(lái)，我都很向往那種邊讀書邊打工的大學(xué)生活，因?yàn)槲矣X得我已經(jīng)是成年人了，不能一直都要靠父母養(yǎng)活，我有能力照顧自己，并做點(diǎn)事情以減輕父母的負(fù)擔(dān)。我的父母為了撫我上大學(xué)已經(jīng)很辛苦，學(xué)習(xí)之余去做做兼職可以減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，同時(shí)也鍛煉自己的社會(huì)生活和適應(yīng)能力?？梢?，一份合適自己的兼職并不是那么好找的。
2.找一份適合自己的兼職很難。
對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，要找到一份兼職，上班時(shí)間和上課時(shí)間不沖突，同時(shí)自己也要喜歡這份兼職，這樣的工作很難找。比如說(shuō)發(fā)傳單，并不是每天都有得傳單發(fā)，有時(shí)顧主要求去發(fā)傳單的時(shí)間恰恰的自己的上課時(shí)間。我曾經(jīng)先后兩次去過(guò)兩家肯德基填寫了資料，第一家通知我去面試，沒過(guò)，第二家連面試都沒通知我去。當(dāng)時(shí)很想找份兼職的心情，在失敗后很失望，對(duì)去肯德基工作已不抱任何希望，因?yàn)楦杏X要進(jìn)肯德基打工不容易。
3.歪打正著。
我的一位室友何丹在大西門那兒的肯德基騰達(dá)餐廳做兼職，我請(qǐng)她幫忙拿了張資料單給我妹妹填，可是我妹妹嫌肯德基不包吃也不包住，沒與填那張單子。我覺得丟了也浪費(fèi)，于是我自己填了那張單子。請(qǐng)何丹幫我交上去，我當(dāng)時(shí)就想，反正得就得，不得也沒關(guān)系。沒想到當(dāng)天中午騰達(dá)店就打電話通知我下午去面試，我抱著試試看的心態(tài)去面試，沒把它看得很重。狀態(tài)很好，沒那么緊張。
面試我的是一個(gè)胖胖的男人，我當(dāng)時(shí)不知道他是餐廳經(jīng)理，因?yàn)榭此臉幼硬幌?，我覺得經(jīng)理之類的人物都是西裝領(lǐng)帶裝扮，而他沒有，而且他說(shuō)話也沒有經(jīng)理那么拽。所以我一直笑著跟他交談，回答他所提的問(wèn)題。完了之后，他問(wèn)我哪天可以開始上班，他們好給我排班，我當(dāng)時(shí)傻呆了，沒反映過(guò)來(lái)：怎么我的面試就通過(guò)了，這么快?心里一高興，我笑得更樂(lè)了，面試我的人說(shuō)：“我們餐廳就需要你這種笑容，在肯德基的員工就是要面帶笑容招呼顧客。”
二、在肯德基，我學(xué)到了很多。
(一)必備的要求。
1.著裝。
首先是著裝，要把制服穿戴整齊，必須把頭發(fā)全部放在帽子里。每次上班前先洗手消毒，保持手部干凈。
2.忍耐。
忍耐，這是我們當(dāng)服務(wù)員的必須學(xué)會(huì)的。還記得有幾次，有些顧客真的是很無(wú)理取鬧，沒事找事，記得那次跟那個(gè)顧客幾乎可以說(shuō)是吵起來(lái)了，其實(shí)并非是我的錯(cuò)。開始，我跟她好好說(shuō)，可是她呢，一直亂吼。我很冤呀，重復(fù)餐點(diǎn)的時(shí)候她沒說(shuō)有問(wèn)題，等都收完錢了，她才說(shuō)要點(diǎn)的東西沒點(diǎn)到，還一直叫勁是我的錯(cuò)，收了錢了就改不了餐了。后來(lái)前臺(tái)ic來(lái)幫我解決，跟他說(shuō)明情況，把上筆餐點(diǎn)內(nèi)容找出來(lái)，給她改餐。
那次我就在想，其實(shí)大家都是人，更何況都是女的，女人何必為難女人呢，怎么有些人就那樣刻薄呢?如果有天讓他們來(lái)上這個(gè)班，看她遇到像她一樣的顧客是會(huì)作何感想，看她會(huì)不會(huì)還是這樣的囂張。
3.耐心。
耐心，對(duì)待老人對(duì)待小孩，對(duì)待這我們這里不熟悉的客人，耐心的聽他們所需的東西，耐心的給他們講解，為他們介紹餐點(diǎn)，向他們建議合價(jià)的銷售。
4.微笑。
微笑，正如我們自己所期待的一樣，有時(shí)人們來(lái)一個(gè)地方，不僅僅是因?yàn)檫@個(gè)地方干凈或其他原因，還會(huì)因?yàn)檫@里會(huì)讓你感到輕松快樂(lè)，因?yàn)橛龅胶芎湍赖娜恕?/p>
微笑，真的很重要，上班后我才感悟到，可能當(dāng)初正是我的微笑，讓我贏得了這份兼職。
5.速度。
速度，這是我們前臺(tái)的每個(gè)收營(yíng)員所必備的。因?yàn)槲覀円獮轭櫩团洳停€要收銀，如果速度慢了，會(huì)耽擱顧客的時(shí)間，同時(shí)也耽擱了自己的時(shí)間，有的顧客會(huì)不高興，甚至不在我們這里消費(fèi)了，這樣一來(lái)就是造成了餐廳的損失。
6.配合。
配合，我們店里的每一個(gè)人只有彼此配合起來(lái)，才能使店更好的運(yùn)行下去，對(duì)別的工作站的伙伴的訊息要及時(shí)進(jìn)行回應(yīng)，比如有的產(chǎn)品售完了，發(fā)現(xiàn)這點(diǎn)的伙伴要及時(shí)的提醒總配，他們就會(huì)在做出產(chǎn)品，以便顧客來(lái)時(shí)能點(diǎn)到自己想要的餐點(diǎn)。
(二)工作中遇到的困難。
1.普通話不流利，影響自己的工作質(zhì)量。
我們班的同學(xué)都是貴州的，平時(shí)都是講貴州話，所以基本上沒有練習(xí)普通話的機(jī)會(huì)。我講普通話的時(shí)候就會(huì)緊張，而且說(shuō)得很不通順。在肯德基里工作的員工，都要求說(shuō)普通話，尤其是前臺(tái)的收營(yíng)員。一開始那幾天，我說(shuō)普通話總感覺不流利，招呼完一個(gè)顧客后感覺臉燙燙的。在師傅和同事們的幫助加上自己的努力下，我漸漸地適應(yīng)了，而且當(dāng)收營(yíng)員是越當(dāng)越起勁，面對(duì)顧客也不再那么緊張，很自然地和他們對(duì)話。
2.辨別錢的真假。
走上我們的工作臺(tái)，第一步就是啟動(dòng)收營(yíng)機(jī)，開始點(diǎn)今天你的零鈔是否正確。這是我們工作的基礎(chǔ)，也是結(jié)帳是否正確的關(guān)鍵一步。剛開始，對(duì)于接觸錢的我來(lái)說(shuō)，數(shù)錢似乎很難……因?yàn)槲覀兦妩c(diǎn)鈔票是要求速度的。不過(guò)，在出納的悉心教導(dǎo)和本人的努力下，客服它了。可是問(wèn)題又接踵而來(lái)——要自己辨別錢的真假。這實(shí)在是難呀。因?yàn)橐婚_始自己也不知道怎么辨別，收了一次假錢，不過(guò)還好，是個(gè)20。可是收了假錢就的自己賠。怎么辦——拿自己的錢墊唄。這一天的心情都不怎么好，之后收到的錢總是要請(qǐng)旁邊的同事認(rèn)過(guò)才放心，我對(duì)認(rèn)錢完全失去了信心。怎么這么倒霉啊，什么事都讓我遇到，哎……不過(guò)，我該學(xué)學(xué)怎么辨別錢的真假，這才是我該做的，出納也在一旁耐心地教我看變色點(diǎn)、摸人頭、衣領(lǐng)和錢背面的鋼印都可以辨別它是真是假，還可以聽聲音。不過(guò)，自己太笨，聽不出聲音，只好用看和摸來(lái)辨別。不過(guò)，這以后，我倒真沒有在收到過(guò)假錢，這到是值得我欣慰。
(三)工作中的感悟。
1.柜臺(tái)服務(wù)七步驟。
柜臺(tái)服務(wù)七個(gè)步驟包括歡迎顧客、點(diǎn)餐、建議性銷售、確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容、包裝產(chǎn)品、找零并再次確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容、呈遞餐飲并感謝顧客。這七個(gè)步驟都很重要，沒一位柜臺(tái)服務(wù)員都必須按正確的操作步驟進(jìn)行，這樣可以避免漏點(diǎn)、錯(cuò)點(diǎn)餐飲，提高柜臺(tái)服務(wù)的質(zhì)量。
這也讓我想到，我在今后的學(xué)習(xí)和生活中，要按照一定的規(guī)律去進(jìn)行，這樣，才能提高自己的學(xué)習(xí)效率，提高生活的質(zhì)量。
2.服務(wù)態(tài)度致關(guān)重要。
一個(gè)餐廳營(yíng)運(yùn)狀況的好壞，除了與餐廳產(chǎn)品的質(zhì)量、用餐環(huán)境的好壞有關(guān)外，還與服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度大有關(guān)系。換位思考一下，如果我去一家餐廳用餐，服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度不好，就算這家餐廳的東西再好吃，我也沒什么胃口了，因?yàn)槲乙呀?jīng)沒有心情去欣賞美食了。下一次來(lái)這家餐廳用餐的幾率也會(huì)很小。因此，面對(duì)每一位顧客，我都以誠(chéng)相待，面帶微笑招呼他(她)們，不論對(duì)方是老人、年輕人還是小孩子。我盡量不和顧客起沖突，如果遇到那種瞞不講理的顧客，就請(qǐng)前臺(tái)ic或值班經(jīng)理來(lái)處理。
3.不要把生活中的情緒帶到工作上。
我們?cè)谏钪卸紩?huì)遇到這樣那樣的不愉快，從而影響自己的心情，自己的心情不好了，就會(huì)哭喪著臉，沒了笑容，不要說(shuō)面對(duì)顧客了，就是在同事之間，你老是哭喪著臉，動(dòng)不動(dòng)就發(fā)脾氣，和同事因一點(diǎn)小事就鬧起了矛盾，弄得大家都不愉快，影響工作效率，這樣是不行的。不管我的心情有多差，在工作時(shí)，都要以愉快的心情去面對(duì)一切，把自己的不開心暫時(shí)放一邊。如過(guò)自己真的太難過(guò)了，實(shí)在做不來(lái)，那么我覺得最好是請(qǐng)假，直到自己心情調(diào)整好了再去上班。
我們?cè)谏钪?，要懷一顆寬宏大量的心，遇到不愉快時(shí)，要堅(jiān)信：忍一時(shí)風(fēng)平浪靜，退一步海闊天空。和別人有矛盾時(shí)，換位思考一下，站在對(duì)方的立場(chǎng)，理解對(duì)方，互相諒解，這樣一來(lái)，矛盾就很快得到化解，從而可以懷著愉快的心情去學(xué)習(xí)、工作。
打工生活帶給我的感受很深。在實(shí)踐活動(dòng)中我感受到自己的微薄，體會(huì)到整個(gè)社會(huì)強(qiáng)大的凝聚力。一方面，我鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng)，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，充實(shí)了自我，增強(qiáng)了口頭表述能力，與人交流，真正地走出課堂。去服務(wù)別人，讓別人享受自己的成果，使自己陶醉在喜悅之中。有時(shí)會(huì)很累，但更多的感覺是我在成長(zhǎng)，我在有意義地成長(zhǎng)，在這之后，我明顯地發(fā)現(xiàn)自己的心情豁然開朗了。
這一次的打工時(shí)間雖然還不是很長(zhǎng)，雖然接觸到的工作很淺，但是依然讓我學(xué)到了許多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，這些都是書本上無(wú)法得來(lái)的。通過(guò)實(shí)踐我們能夠更好的了解自己的不足，能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃，設(shè)定人生目標(biāo)，向成功邁進(jìn)一大步。
為了提高自己的能力，鍛煉自己，這個(gè)假期我來(lái)到了大家都很熟悉的肯德基打工。本想當(dāng)我拿到工資的時(shí)候我會(huì)很不淡定的瘋狂一下，但是沒想到，真到了那一刻，我卻沒有一點(diǎn)的興奮，而是默默的將工資收進(jìn)口袋，從此與肯德基說(shuō)再見。
去之前家里人都不讓去，說(shuō)里邊太苦，但是我想我來(lái)不就是為了鍛煉自己的嗎，吃點(diǎn)苦又能怎么樣呢?況且我還是一青壯年，這點(diǎn)苦對(duì)我來(lái)說(shuō)應(yīng)該不算什么吧。于是就去肯德基找了店長(zhǎng)，店長(zhǎng)很痛快的答應(yīng)了，說(shuō)只要拿到健康證就可以來(lái)工作了。當(dāng)時(shí)高興的都不行了，沒想到找工作這么容易，可是后來(lái)的工作經(jīng)歷讓我慢慢的感受到了工作的不易。
肯德基里邊一共有五個(gè)工作區(qū)，包括腌制區(qū)、廚房區(qū)、總配區(qū)、前臺(tái)區(qū)、大廳區(qū)。腌制就是將切好的腿肉、雞翅等用調(diào)好的腌料腌制，這是最基礎(chǔ)的也是最重要的一個(gè)步驟，因?yàn)樗u食品的味道都來(lái)自這里;廚房區(qū)就是將腌制完成的肉通過(guò)炸或烤的方式制作成熟品，所以，肯德基里邊所賣的肉類全是從這個(gè)工作區(qū)出來(lái)的;總配區(qū)就是將廚房做好的腿肉再次進(jìn)行加工，比如加上面包、菜葉、果醬等制作成最終成品，并用包裝紙包好;前臺(tái)就是負(fù)責(zé)點(diǎn)餐的了;大廳負(fù)責(zé)用餐區(qū)的衛(wèi)生。而我做過(guò)的工作有腌制和廚房。
我先簡(jiǎn)單介紹下我在腌制區(qū)的一些經(jīng)歷和體會(huì)吧。這是一個(gè)很枯燥的工作，流程就是將解凍好的各種肉和調(diào)配好的腌料倒進(jìn)腌制筒滾動(dòng)十分鐘，然后把它倒進(jìn)周轉(zhuǎn)箱中用保鮮袋裝好，送進(jìn)冷藏庫(kù)就ok了。但就是這么簡(jiǎn)單的一項(xiàng)工作，它的要求可一點(diǎn)都不低，當(dāng)然，這些要求還是主要針對(duì)衛(wèi)生的。每一小步都有嚴(yán)格的規(guī)定，比如，解凍好的肉要先用周轉(zhuǎn)箱放到冷藏室，等到腌制的時(shí)候再拿出來(lái)，雖然麻煩點(diǎn)，但是能保證食品不變質(zhì)。這份工作既枯燥又累，因?yàn)橹皇且粋€(gè)人在一個(gè)角落默默的干著，有時(shí)候無(wú)聊了就唱會(huì)歌解悶。就是這樣一份工作，我做了半個(gè)月，也學(xué)到了很多東西。
做了這項(xiàng)工作，我學(xué)到了以下一些內(nèi)容，首先，它讓我學(xué)會(huì)了怎樣面對(duì)生活中的孤獨(dú)和寂寞，我覺著這是很重要的，以前自己一個(gè)人的時(shí)候往往是發(fā)呆，而現(xiàn)在我已經(jīng)養(yǎng)成了思考的習(xí)慣，想想自己以前的功過(guò)，反思自己，再想想以怎樣的方法和熱情對(duì)待現(xiàn)在做的工作，最后再想想將來(lái)的打算，等等。這些事情往往讓我在以后的人生路上少走很多彎路。然后我還改了我的一個(gè)毛病，在肯德基，天天掛在嘴邊的就是規(guī)范和衛(wèi)生，以前的我總是不注意這些東西，所以做事總是丟三落四，不能很好的完成任務(wù)。而做這份工作后，我感受到了這里每個(gè)人對(duì)每件事的認(rèn)真的態(tài)度，細(xì)致是肯德基的一大特色，所以，從此我也嚴(yán)格要求自己，爭(zhēng)取讓自己在以后的學(xué)習(xí)或工作中不會(huì)因?yàn)樽约旱拇中拇笠饣蛘卟辉诤鯇?dǎo)致不必要的失誤，從而給公司造成本來(lái)不應(yīng)該有的損失。
干了幾天的腌制工作后，店長(zhǎng)把我調(diào)到廚房區(qū)工作。這里的工作就比腌制復(fù)雜多了，需要兩到三個(gè)人的通力合作來(lái)完成任務(wù)。這里分為烤區(qū)和炸區(qū)?？緟^(qū)就是用烤箱烤腿肉、雞翅和蛋撻，沒有什么復(fù)雜的流程，只需要將腌制好的肉放在烤盤中擺好就可以進(jìn)烤箱了，不過(guò)在放進(jìn)去之前要先進(jìn)行烤箱預(yù)熱，不然烤出來(lái)的肉會(huì)不熟。而在擺放腿肉和雞翅的時(shí)候也有嚴(yán)格的要求。而炸區(qū)就是用油炸各種肉了。在炸以前要先進(jìn)行裹面，裹面的流程是固定的，必須要按照這個(gè)流程來(lái)，否則炸出來(lái)的東西不僅不好吃，而且不好看。
在這里我要著重強(qiáng)調(diào)的是肯德基的制作過(guò)程。作為一家餐廳，肯德基與中國(guó)傳統(tǒng)的廚藝有著巨大的差別?？系禄氖称分谱鬟^(guò)程就像工廠里的流水線，從食品開袋到加工成可以吃的成品的每一步都有嚴(yán)格的規(guī)定和要求。甚至是世界上每一家肯德基餐廳都用這一套制作流程。而最關(guān)鍵的是在每一步的制作時(shí)所用的機(jī)械設(shè)備是任何人都能在短時(shí)間內(nèi)就可以熟練掌握的。這就是世界上每所有肯德基做出來(lái)的飯都是一個(gè)味道的原因。而反觀中國(guó)的餐廳，做出來(lái)的飯菜的口味完全由廚師決定。即便能開個(gè)連鎖店，廚師不一樣，做出來(lái)的口味也不一樣，連鎖店也不會(huì)開的長(zhǎng)久。
這個(gè)工作比腌制復(fù)雜的多，需要兩個(gè)合作才能在短時(shí)間內(nèi)完成工作，尤其是在高峰的時(shí)候，客流量大，工作強(qiáng)度大，更需要兩個(gè)人嚴(yán)密的配合。所以，就是因?yàn)檫@樣，增強(qiáng)了我跟他人合作的能力。同時(shí)，我也學(xué)會(huì)了怎樣跟同事相處，在這里我認(rèn)識(shí)了很多善良的朋友，他們讓我在這個(gè)枯燥的環(huán)境中不再感到無(wú)聊。更教會(huì)了我很多做人的道理。這些都是我意想不到的收獲。
對(duì)于我的實(shí)踐內(nèi)容介紹完之后，我想針對(duì)肯德基的管理體制提出一些我的看法。首先，肯德基雖然小，但是他涉及生產(chǎn)和銷售兩方面，可以說(shuō)是一個(gè)縮小的企業(yè)。所以，我想，肯德基的管理層也是把他看做一個(gè)企業(yè)來(lái)管理的。因?yàn)樵谶@里的工作被分的非常細(xì)致，甚至是接貨、洗刷餐具這樣細(xì)微的工作都有專門的員工來(lái)完成。這樣就給責(zé)任制度的建立創(chuàng)造了條件。其次，就是獎(jiǎng)罰分明，肯德基每一項(xiàng)工作都由固定的人員來(lái)做，事故出在誰(shuí)身上一查就很明白。而跟其他公司一樣，肯德基也有獎(jiǎng)勵(lì)制度，也就是加分制度，月底的時(shí)候會(huì)統(tǒng)計(jì)并分發(fā)獎(jiǎng)品。
這樣就使員工工作的時(shí)候更加認(rèn)真，減少了犯錯(cuò)的幾率。從而降低了成本。說(shuō)到成本，也是肯德基的一大特色。在每個(gè)地方都能看到節(jié)省的影子。而且是降低到最低的。我想這應(yīng)該是一個(gè)企業(yè)最基本的要求。
這次社會(huì)實(shí)踐工作，給我感觸很深，畢竟是我第一次工作，什么都想做到最好，但自己還是實(shí)力有限、經(jīng)驗(yàn)不足。要認(rèn)識(shí)到自己的缺點(diǎn)，才會(huì)知道怎么去完善。心高沒有用，不管在什么地方，不管職位高低，薪金多少，都不能應(yīng)付差事，還是腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印的走才安穩(wěn)。在這短短的一個(gè)月的時(shí)間里，我能學(xué)到的并不多，但我的思想有了很大的變化，人與人之間的好感，并不是靠外貌決定的，還是來(lái)源于個(gè)人修養(yǎng)的，有內(nèi)涵的人，才會(huì)有魅力，才會(huì)被人所推崇，所喜愛，不管他的容貌是否丑陋，都會(huì)給人美的享受。另外，這次實(shí)踐活動(dòng)還讓我學(xué)到了以下內(nèi)容：
1)我懂得如何去適應(yīng)從學(xué)校到社會(huì)的環(huán)境變化，身邊接觸的人完全換了角色，相處之道也完全不同;2)其次，我在就業(yè)心態(tài)上有了很大的士改變，以前總想著找一份適合自己愛好的、專業(yè)對(duì)口的工作，可現(xiàn)在知道找工作不容易，很多事情只有走上社會(huì)才能接觸到。所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待機(jī)會(huì)的到來(lái)，應(yīng)該盡快丟掉對(duì)學(xué)校等的依賴心理，學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立，敢于與社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，敢于承受社會(huì)壓力;3)我認(rèn)識(shí)到“團(tuán)隊(duì)精神、共同合作”在工作中的重要性，每個(gè)人對(duì)每件事的看法不會(huì)完全相同，但隨著相互的了解、包容合作分歧會(huì)減少，開展工作也會(huì)越來(lái)越順利;4)要善于與人交流，正確處理各方面的關(guān)系;遇事應(yīng)沉著應(yīng)對(duì)自己不會(huì)的事應(yīng)該多虛心請(qǐng)教他人;工作中不能總想著自己得到了多少，要問(wèn)自己付出了多少，你做的事別人都看在眼里。
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐，我得到了很多鍛煉，更新了觀念，吸收了新的思想與知識(shí)，為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在今后的學(xué)習(xí)生活中，我將擺正心態(tài)，正確定位，更加發(fā)奮學(xué)習(xí)，努力提高自身綜合素質(zhì)，適應(yīng)時(shí)代的要求。
7月20號(hào)，已放假30天，打工二十五天，看著很多事在身邊發(fā)生，我無(wú)能為力，但真的是看不慣。
傳說(shuō)中的學(xué)生打工聚集處-----肯德基。
7月7號(hào)到7月22號(hào)，一年一度的捐一元獻(xiàn)愛心活動(dòng)如期而至。一開始，明顯捐得不錯(cuò)，后來(lái)一直叫人捐，明顯出現(xiàn)怨言。有的說(shuō)，肯德基賺那么多錢，自己怎么不捐啊，我們來(lái)買個(gè)早飯而已還要我們捐一塊錢。更多的人，是懷疑捐的錢是否能真到到達(dá)那些貧困山區(qū)的人的手中，這一元錢，是否真的能給那些兒童的午餐中加一個(gè)雞蛋，添一杯牛奶。也有些素質(zhì)差的，直接對(duì)著我們收銀員開罵。而領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們說(shuō)，不要理他么，我們只要知道自己做的對(duì)的就好了。但是，現(xiàn)在，我并不確定自己做的對(duì)不對(duì)。
到底能不能真的捐到山區(qū)，我并不知道，也許能吧，畢竟和政府合作的活動(dòng)。但是，那些顧客說(shuō)的，真的是沒道理，不用理的嗎?當(dāng)有人質(zhì)問(wèn)肯德基自己怎么不捐的時(shí)候，領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)我們有捐，但這個(gè)我們沒看到。只是覺得這個(gè)活動(dòng)既然是肯德基跟政府合作，為什么肯德基自己的資金不參與活動(dòng)其中呢?光叫顧客捐一元，為什么不說(shuō)每做一筆生意肯德基從自己的利潤(rùn)中捐一點(diǎn)呢?這不是打著自己的旗號(hào)，花顧客的錢，做著所謂的慈善嗎?然后肯德基善名遠(yuǎn)揚(yáng)，而其中沒花自己一分錢。
肯德基到底有多少利潤(rùn)，我們沒有看。但我們都知道，在肯德基，豆?jié){粉泡的豆?jié){賣7塊錢，加了半杯冰塊的中杯百事可樂(lè)賣七塊五…………別的我就不想說(shuō)了。那么多那么多的地方，難道就擠不出那么一點(diǎn)點(diǎn)給貧困兒童買個(gè)雞蛋的錢嗎?我真的不相信!!!
還有些事，讓我真的覺得好虛偽。一直沒留意，今天才親眼看見他們報(bào)廢的那些東西，雞蛋，漢堡面包，粥……那么多的數(shù)量。它們只是過(guò)了最佳賞味期而已，甚至，那些雞蛋，只是因?yàn)樵绮蜁r(shí)間過(guò)了，正餐中沒有雞蛋這餐點(diǎn)而已。一邊要我們這些收銀員討飯一樣的問(wèn)顧客能不能捐一元錢，那樣的卑微，忍受某些顧客的白眼，只為了捐一元能讓貧困兒童吃個(gè)雞蛋，喝杯牛奶。另一邊，后面的人卻在那樣的扔掉那些食物，那些完全么有變質(zhì)，甚至完全沒來(lái)得及冷卻的食物!!!看著那個(gè)垃圾桶，我真想說(shuō)，捐一元，放你媽的狗屁!
我知道捐一元獻(xiàn)愛心的活動(dòng)本身并沒有錯(cuò)，相反我認(rèn)為它確實(shí)有好處。但肯德基存在的那些弊端，那些自私的行為，為什么那么多年就不能有一點(diǎn)點(diǎn)的改善?一個(gè)捐一元的活動(dòng)，你能堅(jiān)持五年，為什么這樣浪費(fèi)的問(wèn)題會(huì)存在這么多年??我無(wú)法理解。一邊花半個(gè)月問(wèn)顧客要錢買雞蛋，一邊自己一年365扔著雞蛋~呵呵，可笑!
kfc打工心得篇十一
今年的暑假是我過(guò)的最有意義的暑假，因?yàn)檫@個(gè)暑假是我自己靠自己的勞動(dòng)來(lái)養(yǎng)自己，獨(dú)立的過(guò)了一個(gè)暑假。因?yàn)槲以谑罴儆辛艘粋€(gè)打工的機(jī)會(huì)——在肯德基做服務(wù)生。
第一次參加社會(huì)實(shí)踐，我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們?cè)谛Ｖ袑W(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí)。很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)我們要走出校園，踏上社會(huì)，我們能否不辜負(fù)他人的期望，要好好鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力!
在實(shí)踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜，大家為了工作走到一起，每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧，就看你怎么把握了。我想說(shuō)的一點(diǎn)就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。更重要的是我在社會(huì)實(shí)踐中學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!
現(xiàn)在，就算父母不在我的身邊，我都能夠自已獨(dú)立。
在這次社會(huì)實(shí)踐中，除了培養(yǎng)出了我各種能力之外，還讓我了解到一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問(wèn)題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基矗通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作，要有自信要對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)，要有責(zé)任心去做到最好這次實(shí)踐讓我知道，社會(huì)和學(xué)校是不一樣的。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強(qiáng)大!
通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練，我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)，投身到社會(huì)實(shí)踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用，在實(shí)踐中成才，在服務(wù)中成長(zhǎng)，并有效的為社會(huì)服務(wù)，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中，是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍，挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力，堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情，服務(wù)社會(huì)相結(jié)合，為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合，為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。雖然現(xiàn)在的我還沒有能力做的更好，但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西，假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力，叫我懂得錢來(lái)之不易，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
這次實(shí)踐讓我知道工作要有自信，自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種。種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。而且必須要與人們多做交流，一定要做到良好的溝通。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽娶耐心、虛心地接受。最好是能在社會(huì)實(shí)踐中把經(jīng)驗(yàn)與所學(xué)到的知識(shí)相結(jié)合。并且要不斷的使自己的知識(shí)變得更加的全面和具體。從而令自己的工作做得更好。
肯德基工作的這段時(shí)間里，有一次我們開員工大會(huì)，主題是餐飲業(yè)的良心，食品安全。因?yàn)槟嵌螘r(shí)間在網(wǎng)上出現(xiàn)了許多關(guān)于肯德基的負(fù)面報(bào)道影響。通過(guò)這次事件我知道各行各業(yè)都有自己的責(zé)任和規(guī)矩。而且這些規(guī)矩都是以不危害顧客的安全和利益為前提。在剛開始培訓(xùn)的時(shí)候，有一條就是想顧客之所想，就是說(shuō)在顧客需要的時(shí)候就能夠及時(shí)幫到顧客，一切以顧客為第一位。各行各業(yè)都應(yīng)該以顧客為第一。這也是我所要學(xué)習(xí)的，因?yàn)樵谝院笪也还軓氖率裁绰殬I(yè)，如果不能把顧客放在第一位，那么我就會(huì)失敗，正所謂民心所向，是為了贏得顧客的信任。
kfc打工心得篇十二
在中國(guó)的餐飲業(yè)中，肯德基（KFC）是其中最知名的連鎖快餐品牌之一。作為快餐行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，KFC為廣大消費(fèi)者提供美味的漢堡、炸雞和薯?xiàng)l等食品。然而，這些美味的食品背后需要一支精誠(chéng)團(tuán)結(jié)的員工隊(duì)伍來(lái)完成。作為一名KFC員工，我有幸能深入了解這個(gè)行業(yè)，并在工作中積累了一些心得和體會(huì)。
段落2：團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
在KFC工作，我意識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作對(duì)于一個(gè)成功的餐廳運(yùn)營(yíng)至關(guān)重要。因?yàn)槊刻於加写罅康念櫩蛠?lái)到餐廳，員工必須井然有序地分工合作，確保訂單的及時(shí)準(zhǔn)確。例如，前臺(tái)人員負(fù)責(zé)收銀和接待顧客，炸雞師傅負(fù)責(zé)制作炸雞，廚房人員負(fù)責(zé)制作其他菜品。我們需要互相依賴，確保每一位員工都能高效地完成自己的工作。通過(guò)這樣的合作，我們才能滿足顧客的需求，提供出色的服務(wù)。
段落3：態(tài)度決定一切。
在KFC工作的過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)態(tài)度對(duì)于一個(gè)員工來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。我們每天都需要面對(duì)各種來(lái)自顧客的需求和抱怨，有時(shí)還需要面對(duì)快節(jié)奏工作環(huán)境下的壓力。然而，只要我們能以積極樂(lè)觀的心態(tài)對(duì)待工作，且充滿熱情和耐心地對(duì)待每一位顧客，工作就會(huì)變得充滿快樂(lè)和滿足感。態(tài)度決定了工作的質(zhì)量，也決定了我與同事之間的關(guān)系。
段落4：承擔(dān)責(zé)任和追求卓越。
作為一名KFC員工，我們的工作不僅僅是為顧客提供食品和服務(wù)，還需要承擔(dān)起責(zé)任，追求卓越。我發(fā)現(xiàn)在這個(gè)行業(yè)，追求卓越是非常重要的。不論是外賣還是堂食，我們都要保證食品的質(zhì)量和衛(wèi)生，以及給予顧客完美的用餐體驗(yàn)。我們要以不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步的心態(tài)，提高自身的技能和職業(yè)素養(yǎng)。只有不斷追求卓越，我們才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地。
段落5：工作中的成長(zhǎng)和收獲。
在與KFC共事的這段時(shí)間里，我意識(shí)到工作并不僅僅是為了賺取薪水。通過(guò)與眾多員工的互動(dòng)和觀察，我不僅學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作、解決問(wèn)題的能力，還體會(huì)到了服務(wù)他人的價(jià)值。這份工作帶給我很多成長(zhǎng)和收獲。從一開始的新手到現(xiàn)在能獨(dú)當(dāng)一面，我逐漸培養(yǎng)了自信和領(lǐng)導(dǎo)能力。此外，通過(guò)與不同背景、不同性格的員工相處，我也學(xué)會(huì)了包容和與人溝通的技巧。
總結(jié)：作為一名KFC員工，我在團(tuán)隊(duì)合作、積極態(tài)度、責(zé)任意識(shí)和自我提升方面有了很多體會(huì)。這份工作讓我更加了解了餐飲行業(yè)和服務(wù)行業(yè)的挑戰(zhàn)與機(jī)會(huì)。在未來(lái)的職業(yè)發(fā)展中，我會(huì)繼續(xù)努力，以對(duì)待這份工作的熱情和執(zhí)著去追求自己的職業(yè)夢(mèng)想。
kfc打工心得篇十三
第一段：引言和背景介紹（150字）。
作為全球最受歡迎的快餐連鎖品牌之一，肯德基（KFC）一直致力于提供優(yōu)質(zhì)的食品和服務(wù)。作為KFC員工，我有幸參加了他們?yōu)槠谝恢艿呐嘤?xùn)課程，并從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。本文將分享我在KFC培訓(xùn)過(guò)程中的心得體會(huì)。
第二段：文化價(jià)值觀的重要性（250字）。
在KFC的培訓(xùn)過(guò)程中，他們強(qiáng)調(diào)了企業(yè)文化和價(jià)值觀的重要性。KFC注重員工相互尊重、團(tuán)隊(duì)合作以及優(yōu)秀服務(wù)的理念，這些價(jià)值觀貫穿于整個(gè)培訓(xùn)課程。在培訓(xùn)的過(guò)程中，我們被鼓勵(lì)遵守這些價(jià)值觀，并在工作中體現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)強(qiáng)調(diào)企業(yè)文化的重要性，我們意識(shí)到只有當(dāng)員工真正認(rèn)同和理解這些價(jià)值觀時(shí)，他們才能成為KFC團(tuán)隊(duì)的一員，并為提供卓越的服務(wù)做出貢獻(xiàn)。
第三段：學(xué)到的實(shí)用技能（250字）。
培訓(xùn)課程中，我們也學(xué)到了許多實(shí)用的技能。比如，如何迅速、高效地準(zhǔn)備食物，如何與客戶進(jìn)行良好的交流以及如何處理投訴等。這些技能的學(xué)習(xí)不僅提高了我們?cè)诳旃?jié)奏工作環(huán)境中的工作效率，還幫助我們更好地了解客戶需求并提供個(gè)性化的服務(wù)。在培訓(xùn)的過(guò)程中，我們感受到了身體力行的實(shí)踐，通過(guò)反復(fù)練習(xí)，我們?cè)絹?lái)越熟練地掌握了這些技能，并能夠應(yīng)用到實(shí)際工作中。
第四段：領(lǐng)導(dǎo)能力的培養(yǎng)（300字）。
在KFC的培訓(xùn)過(guò)程中，他們也非常注重培養(yǎng)員工的領(lǐng)導(dǎo)能力。在團(tuán)隊(duì)合作的練習(xí)中，我們被鼓勵(lì)積極參與并提出解決方案。此外，培訓(xùn)課程還包括了領(lǐng)導(dǎo)能力培養(yǎng)的專題講座和案例討論。在這些講座中，我們了解了領(lǐng)導(dǎo)力的重要性以及如何在KFC的工作環(huán)境中發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用。這些培訓(xùn)使我們認(rèn)識(shí)到，在KFC這樣的大型企業(yè)中，擁有領(lǐng)導(dǎo)能力不僅對(duì)個(gè)人的職業(yè)發(fā)展有益，更對(duì)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的運(yùn)作與效率至關(guān)重要。
第五段：結(jié)尾和總結(jié)（250字）。
通過(guò)KFC的一周培訓(xùn)，我深刻體會(huì)到了企業(yè)文化的重要性，以及獲得的實(shí)用技能和領(lǐng)導(dǎo)能力培養(yǎng)的重要性。這次培訓(xùn)使我更加了解了KFC作為一個(gè)成功企業(yè)的背后所需的價(jià)值觀和原則。在未來(lái)的工作中，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和運(yùn)用這些知識(shí)和技能，為KFC的成功做出貢獻(xiàn)?？傊ㄟ^(guò)這次培訓(xùn)我不僅獲得了事業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)，更提升了個(gè)人素質(zhì)和能力。
kfc打工心得篇十四
第一段：引言（100字）。
作為世界上最大的速食連鎖餐飲公司之一，KFC一直以其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而備受贊譽(yù)。而作為KFC員工，參加培訓(xùn)是不可或缺的一部分。在這篇文章中，我將分享我在KFC培訓(xùn)中的心得體會(huì)，包括培訓(xùn)的內(nèi)容、效果以及個(gè)人成長(zhǎng)和提高。
第二段：培訓(xùn)的內(nèi)容（200字）。
KFC的培訓(xùn)包括多個(gè)方面，涉及到產(chǎn)品、服務(wù)、銷售技巧以及團(tuán)隊(duì)合作等。首先，我們學(xué)習(xí)了公司的歷史和文化，了解KFC的價(jià)值觀和經(jīng)營(yíng)理念。然后，我們進(jìn)行了菜品知識(shí)的學(xué)習(xí)，包括各類產(chǎn)品的配方、制作工藝和食品安全知識(shí)。此外，我們還接受了銷售技巧的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)如何與顧客有效溝通、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和增加銷售額。最后，我們還參與了團(tuán)隊(duì)合作的訓(xùn)練，以提高協(xié)作能力和團(tuán)隊(duì)精神。
第三段：培訓(xùn)的效果（300字）。
通過(guò)KFC的培訓(xùn)，我獲得了豐富的知識(shí)和技能，并且對(duì)于成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員有了更深入的理解。首先，我對(duì)于KFC的產(chǎn)品有了更全面的了解，無(wú)論是配方還是制作工藝，我都能夠?yàn)轭櫩吞峁?zhǔn)確的信息和專業(yè)的建議。其次，我學(xué)習(xí)了更多的銷售技巧，并且能夠根據(jù)顧客的需求進(jìn)行個(gè)性化的推薦，從而增加銷售額和顧客滿意度。此外，培訓(xùn)中的團(tuán)隊(duì)合作訓(xùn)練也使我更加理解了團(tuán)隊(duì)的重要性，我學(xué)會(huì)了與不同的人合作，互相支持和協(xié)作，以實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)。
第四段：個(gè)人成長(zhǎng)和提高（300字）。
參加KFC的培訓(xùn)讓我不僅獲得了專業(yè)技能，還讓我個(gè)人得到了很大的成長(zhǎng)和提高。首先，培訓(xùn)中不斷給予的反饋和指導(dǎo)幫助我發(fā)現(xiàn)了自己的不足和提升空間，并且激勵(lì)我不斷努力。其次，培訓(xùn)中的各種角色扮演和模擬訓(xùn)練使我能夠鍛煉自己的溝通能力和心理素質(zhì)，更加自信地與顧客進(jìn)行交流和解決問(wèn)題。此外，培訓(xùn)中的團(tuán)隊(duì)合作讓我學(xué)會(huì)了相互理解和尊重，培養(yǎng)了我的協(xié)作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神。
第五段：總結(jié)（200字）。
總之，KFC的培訓(xùn)不僅提供了專業(yè)技能的學(xué)習(xí)，還培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和個(gè)人提升。通過(guò)這次培訓(xùn)，我對(duì)于作為一名優(yōu)秀的KFC員工需要具備的素質(zhì)和技能有了更清晰的認(rèn)識(shí)，并且在實(shí)際工作中能夠更好地應(yīng)用。我相信，通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我將能夠做到更好，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
kfc打工心得篇十五
第一段：引言（150字）。
KFC，全名肯德基，是世界知名的跨國(guó)餐飲連鎖企業(yè)。它以獨(dú)特的炸雞配方和美國(guó)風(fēng)味快餐而聞名全球。作為一個(gè)大眾化的餐廳，KFC提供了廣泛的菜單選擇，以滿足不同消費(fèi)者的需求。我最近的一次KFC用餐體驗(yàn)使我對(duì)該品牌有了更深的認(rèn)識(shí)，并得出一些心得體會(huì)。
第二段：服務(wù)質(zhì)量（250字）。
我發(fā)現(xiàn)KFC在服務(wù)質(zhì)量上非常出色。無(wú)論是在點(diǎn)餐過(guò)程中還是用餐環(huán)境中，員工總是非常友善和樂(lè)于助人。他們總是微笑著問(wèn)候客人，并迅速提供幫助。此外，服務(wù)員還對(duì)菜單上的不同選擇給予了詳細(xì)解釋和建議，使我能夠更好地了解每道菜品的特點(diǎn)。整個(gè)就餐過(guò)程非常順暢，我從進(jìn)店到離開都感到非常舒適和滿意。
第三段：食物品質(zhì)（250字）。
無(wú)論是KFC的炸雞還是其他快餐菜品，它們的食物品質(zhì)都非常出色。我最喜歡的是新鮮炸雞，它們皮脆肉嫩，味道香美。此外，KFC還提供了一系列配菜，如馬鈴薯泥和沙拉，它們都有著新鮮的口感和豐富的味道。我發(fā)現(xiàn)KFC對(duì)食材的選擇和準(zhǔn)備非常用心，這使得他們的菜品始終保持著高質(zhì)量和一致的口感。
第四段：品牌形象（250字）。
作為一個(gè)全球知名品牌，KFC在建立品牌形象方面做得非常成功。他們的吉祥物“肯叔叔”成了品牌形象的代表，廣告中的標(biāo)志性形象深入人心。同時(shí)，KFC也注重社會(huì)責(zé)任，通過(guò)捐贈(zèng)及參與公益活動(dòng)，積極回饋社會(huì)。這些努力使得KFC在公眾心中樹立起積極、正面的形象，為消費(fèi)者提供了安全可靠的用餐保障。
第五段：改進(jìn)建議（300字）。
盡管KFC的服務(wù)質(zhì)量和食物品質(zhì)都非常出色，但我仍然希望它能進(jìn)一步提升客戶的體驗(yàn)。首先，我認(rèn)為KFC在裝修上可以更加注重舒適性，提供更加溫馨和宜人的用餐環(huán)境，以吸引更多的消費(fèi)者。其次，我希望他們能夠增加菜單上的健康新品，以滿足消費(fèi)者對(duì)健康飲食的需求。此外，提供一些特殊需求群體的飲食選擇，如素食主義者或?qū)μ囟ㄊ澄镞^(guò)敏的人也是不錯(cuò)的改進(jìn)方向。最后，加強(qiáng)對(duì)員工培訓(xùn)的投入，以提升他們的專業(yè)水平和服務(wù)質(zhì)量。
總結(jié)：
KFC以其優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美味的食物征服了眾多消費(fèi)者。它的全球化形象和良好的品牌聲譽(yù)使其成為人們喜愛的快餐品牌之一。盡管如此，KFC仍然有改進(jìn)的空間，并且我相信在未來(lái)的發(fā)展中，它將繼續(xù)成為消費(fèi)者心目中優(yōu)秀的餐飲品牌。
kfc打工心得篇十六
第一段：引言（150字左右）。
KFC（肯德基）是一家全球連鎖快餐店，作為該品牌的員工之一，我有幸有過(guò)一段在KFC工作的經(jīng)歷。這段經(jīng)歷不僅讓我深入了解了餐飲行業(yè)的運(yùn)作，還培養(yǎng)了我的團(tuán)隊(duì)協(xié)作、客戶服務(wù)以及應(yīng)對(duì)壓力的能力。在這篇文章中，我將分享我在KFC工作期間所獲得的心得體會(huì)，希望能對(duì)其他員工或即將進(jìn)入職場(chǎng)的人們有所啟發(fā)。
第二段：團(tuán)隊(duì)協(xié)作（250字左右）。
在KFC工作期間，我深切體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。作為一個(gè)成功運(yùn)轉(zhuǎn)的餐廳，每個(gè)員工都扮演著至關(guān)重要的角色。只有當(dāng)每個(gè)人明確理解自己的職責(zé)并積極合作，我們才能提供高效的服務(wù)。團(tuán)隊(duì)協(xié)作還有助于提升工作效率，因?yàn)槲覀兛梢曰ハ鄮椭徒梃b經(jīng)驗(yàn)。盡管在忙碌的高峰時(shí)段可能會(huì)出現(xiàn)一些緊張和溝通問(wèn)題，但總體而言，KFC教會(huì)了我如何與團(tuán)隊(duì)保持緊密合作，這對(duì)我的職業(yè)發(fā)展非常有益。
第三段：客戶服務(wù)（250字左右）。
KFC以提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)而聞名。在工作期間，我學(xué)到了如何主動(dòng)關(guān)心顧客的需求，并盡力滿足他們的期望。我個(gè)人最重要的一點(diǎn)收獲是學(xué)會(huì)溝通和處理抱怨。在KFC工作，我們會(huì)遇到一些不滿意的顧客，但是通過(guò)傾聽他們的意見并提供積極解決方案，我們可以轉(zhuǎn)消極為積極，樹立顧客對(duì)我們品牌的好感。這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)寶貴的經(jīng)驗(yàn)，教會(huì)了我如何在壓力下保持禮貌和專業(yè)。
第四段：壓力管理（250字左右）。
在KFC工作，每天都面臨著各種各樣的壓力。廚房的繁忙、不斷變化的訂單、客戶的難以預(yù)料的要求，這些因素都會(huì)讓我們感到壓力山大。然而，我通過(guò)這段經(jīng)歷學(xué)會(huì)了如何管理壓力。我學(xué)會(huì)了分清工作的優(yōu)先次序并制定合理的工作計(jì)劃，這有助于提高效率并減輕壓力。此外，我還學(xué)會(huì)了在團(tuán)隊(duì)中互相支持和鼓勵(lì)，并及時(shí)尋求幫助以避免個(gè)人的過(guò)度壓力。這些技巧不僅在KFC工作中有用，也在其他生活領(lǐng)域起到了積極的作用。
第五段：總結(jié)（250字左右）。
通過(guò)在KFC工作的心得體會(huì)，我不僅學(xué)到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作、客戶服務(wù)和壓力管理的重要性，還積累了大量實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。這種經(jīng)驗(yàn)并不僅限于餐飲行業(yè)，在我今后的職業(yè)生涯中也會(huì)派上用場(chǎng)。在KFC，我學(xué)到了如何成為一個(gè)更好的工作人員，如何在高壓環(huán)境中保持冷靜，以及如何適應(yīng)和應(yīng)對(duì)各種情況。我相信，這段寶貴的經(jīng)歷將對(duì)我的職業(yè)和個(gè)人發(fā)展產(chǎn)生積極影響，并幫助我成為一個(gè)更具有成就感和自信心的人。
kfc打工心得篇十七
第一段：引言（100字）。
KFC（肯德基）是一家享譽(yù)全球的快餐連鎖店，其獨(dú)特的風(fēng)味吸引了無(wú)數(shù)人們的胃口。作為一名長(zhǎng)期的KFC消費(fèi)者，我有幸能夠體驗(yàn)到這個(gè)品牌的魅力，從而積累了一定的心得體會(huì)。本文將著重介紹我個(gè)人對(duì)于KFC的理解與感受，包括其餐品品質(zhì)、服務(wù)態(tài)度、環(huán)境氛圍以及社會(huì)責(zé)任等方面的內(nèi)容，希望能夠給讀者們一個(gè)全面而深入的了解。
第二段：餐品品質(zhì)（300字）。
作為快餐行業(yè)的領(lǐng)頭羊，KFC的餐品品質(zhì)一直是我所看重的一點(diǎn)。無(wú)論是炸雞、薯?xiàng)l還是鮮美的伴侶套餐，KFC始終保持著一貫高水準(zhǔn)的口感與品質(zhì)。它們用新鮮的食材，精心配料，并采用傳統(tǒng)口味加以升華，給人們帶來(lái)獨(dú)特的美味體驗(yàn)。而且，KFC不斷推出新產(chǎn)品、新口味，以滿足消費(fèi)者不斷變化的需求。無(wú)論是我個(gè)人還是與朋友們一起品嘗KFC，都能夠深刻地感受到其卓越的餐品品質(zhì)。
第三段：服務(wù)態(tài)度（300字）。
與餐品一樣，KFC的服務(wù)態(tài)度也讓我留下了深刻的印象。從進(jìn)入門店的那一刻起，每一位員工都充滿熱情地接待著顧客，為他們提供貼心的服務(wù)。無(wú)論是點(diǎn)餐、領(lǐng)餐還是用餐過(guò)程中的任何需求，都能得到員工們的積極回應(yīng)。他們熱忱友好的態(tài)度和嫻熟的操作給了我一種賓至如歸的感覺。不僅如此，KFC還致力于提供更便利的點(diǎn)餐方式，如自助點(diǎn)餐機(jī)等，為消費(fèi)者創(chuàng)造更為舒適和愉悅的用餐體驗(yàn)。
第四段：環(huán)境氛圍（300字）。
KFC的環(huán)境氛圍也是吸引我光顧的原因之一。無(wú)論是店內(nèi)還是室外，KFC都給人以明亮、整潔、溫馨的感覺。店內(nèi)裝修風(fēng)格時(shí)尚簡(jiǎn)約，色彩搭配合理，給人一種青春活力的感覺。此外，KFC的音樂(lè)選擇也很獨(dú)特，輕快的歌曲與用餐的氛圍相得益彰，讓人感到放松和愉悅。同時(shí)，KFC還為顧客提供舒適的座椅與餐桌，使人們能夠盡情享受美食的同時(shí)，也能融入其中，享受KFC帶來(lái)的愉快和放松。
第五段：社會(huì)責(zé)任（200字）。
作為全球領(lǐng)先的快餐品牌，KFC注重社會(huì)責(zé)任，并致力于可持續(xù)發(fā)展。除了提供高質(zhì)量的餐品和貼心的服務(wù)外，KFC還積極參與各種公益活動(dòng)和慈善事業(yè)，如幫助改善兒童教育條件、提供援助給社區(qū)弱勢(shì)群體等等。KFC關(guān)注環(huán)保問(wèn)題，采用環(huán)保材料包裝食品，并提倡節(jié)約用餐，避免浪費(fèi)。這些舉措不僅體現(xiàn)了KFC作為企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，也為消費(fèi)者們樹立了一個(gè)良好的榜樣。
總結(jié)（100字）。
作為一名長(zhǎng)期的KFC消費(fèi)者，我深深地被其卓越的餐品品質(zhì)、熱情的服務(wù)態(tài)度、溫馨的環(huán)境氛圍以及積極的社會(huì)責(zé)任所打動(dòng)。KFC不僅僅是一家快餐連鎖店，更是一種信任和享受，它給了我一種家的感覺。我相信，憑借其不斷努力和創(chuàng)新，KFC將會(huì)繼續(xù)成為無(wú)數(shù)人們心目中的美食之選。
kfc打工心得篇十八
KFC（肯德基）作為全球最受歡迎的連鎖快餐公司之一，其在中國(guó)的發(fā)展也十分迅猛，招聘了大量的員工，其中不乏一些兼職員工。本文將分享筆者在KFC兼職期間學(xué)到的心得體會(huì)。
第二段：工作內(nèi)容與職責(zé)。
在KFC兼職期間，我主要從事的是工廠制作漢堡的工作。每天的工作基本上就是不斷地生產(chǎn)并組裝漢堡，確保每個(gè)快餐都能做好并盡可能快地服務(wù)給顧客。此外，還有一些任務(wù)例如清洗店鋪，幫助店長(zhǎng)采購(gòu)和組織廚房等。
第三段：團(tuán)隊(duì)精神的重要性。
在KFC工作，尤其是在制作漢堡的工作崗位上，要求員工不斷保持高效和快速生產(chǎn)。因此，團(tuán)隊(duì)合作十分重要。在我的兼職期間，我意識(shí)到了這一點(diǎn)。監(jiān)督和鼓勵(lì)組員做出更好的貢獻(xiàn)是一個(gè)偉大的方式來(lái)提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的效率。
第四段：高效的溝通是關(guān)鍵。
KFC具有許多不同類型的顧客，每位顧客都有自己的要求。因此，了解如何與顧客進(jìn)行高效的溝通是一項(xiàng)必要的技能。在完成我的兼職任務(wù)時(shí)，我學(xué)會(huì)了如何更好地理解顧客需求和要求，提供出色的客戶服務(wù)，并解決顧客的問(wèn)題。
第五段：總結(jié)。
在兼職期間，我學(xué)到了很多關(guān)于KFC和快餐業(yè)的知識(shí)，并且收獲了一定的工作經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，我也學(xué)會(huì)了如何更好地與其他人溝通和協(xié)作，以及如何快速靈活地解決問(wèn)題。這些技能將有助于我的未來(lái)學(xué)習(xí)和職業(yè)生涯，也會(huì)使我更好地管理和與他人交流。
kfc打工心得篇十九
第一段：介紹KFC培訓(xùn)的背景和目的（150字）。
作為全球最大的餐飲連鎖企業(yè)之一，肯德基（KFC）以其獨(dú)特的品牌形象和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)在全球范圍內(nèi)廣受歡迎。為了確保員工能夠提供一致的服務(wù)品質(zhì)，KFC注重培訓(xùn)和發(fā)展員工的能力和素質(zhì)。在參加KFC培訓(xùn)的過(guò)程中，我深刻體會(huì)到了培訓(xùn)的重要性，并從中收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容和方法的介紹（250字）。
KFC培訓(xùn)涵蓋了從員工入職前的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)到在崗培訓(xùn)的全面體系。入職前的培訓(xùn)包括公司文化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和食品安全方面的知識(shí)，旨在讓員工熟悉KFC的價(jià)值觀和經(jīng)營(yíng)理念。在崗培訓(xùn)則注重具體技能和操作方法的訓(xùn)練，如顧客溝通、食品制作和商務(wù)流程等。培訓(xùn)的方式多樣，包括理論課程、實(shí)地操作和模擬練習(xí)，通過(guò)不同的學(xué)習(xí)方式使員工能夠更好地吸收和應(yīng)用所學(xué)內(nèi)容。
第三段：培訓(xùn)的收獲和成長(zhǎng)（300字）。
通過(guò)參加KFC的培訓(xùn)，我獲得了許多寶貴的收獲。首先，我對(duì)KFC的價(jià)值觀和經(jīng)營(yíng)理念有了更深入的了解，明白了全員參與、服務(wù)至上和持續(xù)創(chuàng)新的重要性。其次，我掌握了一些實(shí)用的技能和方法，如顧客溝通的技巧、食品制作的標(biāo)準(zhǔn)流程和衛(wèi)生安全的操作要點(diǎn)。最重要的是，通過(guò)與其他員工的交流和互動(dòng)，我培養(yǎng)了良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和解決問(wèn)題的能力，這對(duì)我的進(jìn)一步發(fā)展和成長(zhǎng)至關(guān)重要。
第四段：培訓(xùn)對(duì)個(gè)人職業(yè)發(fā)展的意義（300字）。
KFC的培訓(xùn)不僅僅是為了提供一份工作所需的基礎(chǔ)知識(shí)和技能，更重要的是為個(gè)人的職業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。通過(guò)培訓(xùn)，我了解到餐飲行業(yè)的管理和運(yùn)營(yíng)流程，同時(shí)培養(yǎng)了自己的領(lǐng)導(dǎo)才能和人際交往能力。這些都為將來(lái)晉升到更高級(jí)別的管理職位打下了基礎(chǔ)。同時(shí)，KFC提供了廣泛的職業(yè)發(fā)展計(jì)劃和培訓(xùn)機(jī)會(huì)，員工可以通過(guò)參加這些計(jì)劃和培訓(xùn)不斷提升自己的能力，實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)目標(biāo)。
第五段：總結(jié)和展望（200字）。
通過(guò)參加KFC的培訓(xùn)，我受益匪淺。我不僅學(xué)到了專業(yè)知識(shí)和技能，還培養(yǎng)了一種積極向上的工作態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作的精神。這些都為我以后的職業(yè)生涯奠定了良好的基礎(chǔ)。在未來(lái)，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和進(jìn)步，不斷提升自己的能力和素質(zhì)，為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
總結(jié)：KFC培訓(xùn)為員工提供了全面的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，將培養(yǎng)自己的能力作為自身素質(zhì)的提升的重要途徑。通過(guò)培訓(xùn)，員工不僅能夠提供高質(zhì)量的服務(wù)，還能為個(gè)人的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。KFC的培訓(xùn)體系不僅是一種學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，更是一種成長(zhǎng)和發(fā)展的契機(jī)。
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