kfc打工心得(精選22篇)

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kfc打工心得(精選22篇)
時間:2023-11-09 23:04:22     小編:飛雪

生活是充滿了各種經(jīng)歷和感悟,總結(jié)能夠讓我們更好地理解和把握生活的真諦。在情感表達中,語言和非語言因素都起著重要的作用。接下來是一些總結(jié)片段,您可以根據(jù)需要進行適當(dāng)?shù)娜∩岷驼稀?/p>

kfc打工心得篇一

20xx年7月8日,隨著最后一門學(xué)科的考試完畢,我上大學(xué)之后的第一個暑假開始了。在這個充滿期待和興奮的假期,我還有一項很重要的任務(wù),就是進行大學(xué)生的社會實踐。本身對于餐飲文化和管理藝術(shù)有興趣的我,選擇了在肯德基餐廳進行為期一個月的社會實踐,在實踐的過程中,我了解了很多關(guān)于肯德基的企業(yè)文化以及餐飲服務(wù)文化,還隨著管理組的經(jīng)理們學(xué)習(xí)了很多在日常餐廳管理方面的知識,以下為我本次社會實踐的學(xué)習(xí)體會。

一、關(guān)于肯德基餐廳;。

肯德基(kentuckyfriedchicken肯塔基州炸雞),通常簡稱為kfc。是來自美國的著名連鎖快餐廳,由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品。

在中國市場,肯德基與必勝客、塔可鐘同屬中國百勝餐飲集團的旗下公司,百勝餐飲集團是全球餐廳網(wǎng)絡(luò)最大的餐飲集團,在全球110多個國家和地區(qū)擁有超過35,000家連鎖餐廳和100萬多名員工。

如此一個龐大的餐飲連鎖,也必須要有它獨特有效的一套管理方式與文化。

二、百勝餐飲的企業(yè)價值觀與企業(yè)文化;。

聲。我們以“yes”的態(tài)度向顧客提供100%的champs。champs指的是冠軍計劃,c指美觀整潔的環(huán)境,h指真誠友善的接待,a指準(zhǔn)確無誤的供餐,m指優(yōu)質(zhì)維護的設(shè)備,p指高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品,s指快速迅捷的服務(wù)。champs理念在全球的推廣達到了一個空前的成功,為其餐飲集團提高了極大的利潤。而團隊合作的精神也是我在實踐過程中學(xué)習(xí)得不少的,餐廳不僅滿足顧客的意愿,還力求做到員工對餐廳的滿意,每個月的員工月會,以及以合作玩游戲來進行學(xué)習(xí)的二次簡介,都體現(xiàn)了餐廳對員工的照顧以及提倡的團隊精神。

百勝餐飲集團的企業(yè)文化則包括了追求卓越和群策群力。追求卓越是指不斷創(chuàng)新,勇奪第一,讓客人滿意;以人為本,員工是企業(yè)最大的財富,培養(yǎng)優(yōu)秀人才是百勝成功的基石。而群策群力則指倡導(dǎo)協(xié)同一致的團隊精神,企業(yè)內(nèi)部以及與合作伙伴的團結(jié)合作是群策群力的具體表現(xiàn)。

在學(xué)習(xí)百勝的企業(yè)價值觀和企業(yè)文化,我了解到了,一個企業(yè)集團的運作,必須依靠全集團員工的團結(jié)協(xié)作,還要有一個先進的、與時俱進的發(fā)展理念。

三、肯德基的經(jīng)營策略;。

1987年11月12日,中國第一家肯德基餐廳在北京前門開業(yè)。從而開始了她在這個擁有世界最多人口的國家的發(fā)展史。1992年10家,年100家,1000家,2000家。截至2月4日,肯德基在中國餐廳數(shù)量達到2500多家。據(jù)公司高層人士披露,“十五”期間,肯德基每年將在中國開設(shè)100家門店。我們不得不說,肯德基在中國已取得了巨大的成功。在肯德基的發(fā)展經(jīng)驗里看來,我個人認(rèn)為最有特色的莫過于肯德基的本土化策略。

肯德基通過多年的探索,有效地運用本土化戰(zhàn)略克服了在中國遇到的經(jīng)濟、管理和體制等多方面的障礙,避免了水土不服和文化差異,確立了以滿足中國消費者需求為核心的營銷戰(zhàn)略:

1、人才本土化著力培養(yǎng)、提拔和使用本地人才,充分發(fā)揮其熟悉政策環(huán)境和市場特點的優(yōu)勢。目前已經(jīng)在中國16個市場中任用了8個來自大陸本土的總經(jīng)理。其中直接負(fù)責(zé)餐廳營運的高級管理人員如“營運經(jīng)理”、“區(qū)經(jīng)理”和“餐廳經(jīng)理”,全部本土化。

2、產(chǎn)品本土化。有效排除炸雞產(chǎn)品在中國市場的適應(yīng)性障礙,以需求為導(dǎo)向,不斷推陳出新,提高當(dāng)?shù)叵M者的滿意度?!袄媳本╇u肉卷”、“四季鮮蔬”、“烤翅”、“芙蓉鮮蔬湯”等就是專門針對中國消費者口味推出的新品。

3、供應(yīng)商本土化。有480多家國內(nèi)供應(yīng)商承擔(dān)著肯德基至少百分之九十五的原材料供應(yīng)任務(wù)。采購的76,000噸雞肉原料全部產(chǎn)自中國。

4、健康理念本土化。將中國的均衡膳食健康理念運用到產(chǎn)品的開發(fā)上,消除人們對快餐食品的健康疑慮。不僅在烹制上突破油炸,推出“烤”、“煮”、“涼拌”等制法,而且還改進產(chǎn)品營養(yǎng)成份,推出了16種不同的植物類產(chǎn)品及多種中式新產(chǎn)品。

5、企業(yè)形象本土化。堅持友善政府、友善民眾、關(guān)愛社會的戰(zhàn)略,努力塑造中國公眾接受和喜愛的企業(yè)形象。積極參與中國的希望工程和建立曙光助學(xué)基金等多項公益活動,向人們傳達關(guān)愛社會的企業(yè)文化。目前中國肯德基累計捐款已經(jīng)超過6000萬元。

kfc打工心得篇二

不知不覺中,已經(jīng)從高中階段來到人生的另一個階段大學(xué),也慢慢從應(yīng)試教育過渡到完全靠自己學(xué)習(xí)成長的階段。大學(xué)階段的第一個暑期生活,同時也是人生中第一次真正的持之以恒的投入到社會實踐中去。

暑期社會實踐總結(jié),顧名思義,是對自己整個暑期生活的回顧和反思?;仡櫤头此?,有利于我們的成長和走向成熟。那么,現(xiàn)在就寫一些我自己在暑期實踐后的心得和感受。

對于我本人來說,我的體會大概可以分為以下幾點:

一、擺脫依賴,大膽去闖。

從上幼兒園開始,直到上大學(xué),我從來沒有離開過父母,也曾經(jīng)有過打工經(jīng)歷,但是都沒有堅持下去,大部分都半途而廢,沒有常性。這個暑期,我想要認(rèn)認(rèn)真真的做一份工作,不像以前那樣,做幾天覺得沒有興趣又給自己一些借口,諸如還小,老板太苛刻,就不做了,因此選擇到了我們本地的一家肯德基餐廳去打工,填了表格,后來接到了電話去面試,很興奮,雖然以前也到這里吃過飯,但是第一次以一個應(yīng)試者的身份走進餐廳大門,還是有些緊張,感覺一切既熟悉又陌生,懷著忐忑的心情接受了幾個簡單問題的詢問,然后就是跟著一個“老”員工上崗了。她是負(fù)責(zé)帶我們這些剛剛來到肯德基的新人,跟著她,學(xué)到了很多。

二、克服困難,擺脫惰性。

來到肯德基,開始時,可以說每天都是新感覺,收拾餐具,擦桌子,貼海報,掃地,拖地。但是唯一沒有讓我想到的竟然是,打掃衛(wèi)生間。我被光榮的派到清掃衛(wèi)生間的崗位上,當(dāng)我聽到讓我去打掃衛(wèi)生間,心里極不情愿,后來想了想,他們年齡跟我相仿,別人可以干,為什么我就不能干呢,大步走向衛(wèi)生間,光榮完成任務(wù),這也算是肯德基的小插曲吧,其實,回過頭看看,清理衛(wèi)生間也沒有我想象的那么不能接受,相反,也算是一種經(jīng)歷。

后來陸陸續(xù)續(xù)的,在肯德基里也炸過薯條,做過圣代,每一件事第一次嘗試的時候,都很有新鮮感,但是不管怎樣,慢慢的就有了惰性,失去了興趣,看著曾經(jīng)的好朋友都在相約計劃著出去玩,突然覺得自己有些枯燥和無聊。因為肯德基員工,上班是有時間段的,所以想和同事倒班,好好調(diào)整一下心態(tài),正當(dāng)我這樣想的時候,眼前看到了相似的背影,同樣的校服,同樣的身影,那一刻,忽然想到了曾經(jīng)的自己,為了夢想,可以晚睡早起,可以每天為了一個目標(biāo)不斷的堅持下去,可以利用每一分每一秒踏踏實實的在學(xué)習(xí),甚至在課間都沒有出去的欲望,雖然高考失利,但最起碼那時候的自己還有敢拼搏的勇氣,現(xiàn)在的自己呢?到底怎么了?為何如此浮躁不安?為何連一件事都難以堅持下去,曾經(jīng)的自己哪去了?每一天都會有形形色色的人來這里吃飯。有陪孩子過來的老人和父母,臉上無不洋溢著家庭的溫暖和對孩子的濃濃愛意。有正在熱戀中的情侶,眉端眼角處無不流露著愛情的甜蜜。有等人來的,有談事情的,有聚會的。從每一個人的表情上看,他們都有他們的目標(biāo),有他們生活的希望,也有著存在的價值。想到這里,忽然感覺自己被激發(fā)了一樣,正能量占據(jù)了全身,這個想法也隨著時間的變化而悄悄的消失了。

三、不斷學(xué)習(xí),收獲友情。

在肯德基工作的過程,不僅僅是一個工作的過程,更是一個不斷學(xué)習(xí)的過程,一個不斷成長的過程。在肯德基這段時間里,從技術(shù)的指導(dǎo)上的學(xué)習(xí),到平常的聊天中的學(xué)習(xí)。無處不在的給我一種積極向上的正能量。

謙虛的態(tài)度,及時的溝通,也是必不可少的。不管在干什么,即使是最簡單的事情,我想每個人都應(yīng)該有一個謙虛的態(tài)度,遇到自己不懂或者沒有接觸過的東西,切記不要不懂裝懂,按照自己的思維去做,或者自暴自棄,每個人不可能在所有領(lǐng)域都那么完美,人無完人,因此,三人行,必有我?guī)煛Vt虛的請教他人,聽取別人的意見,一方面,有利于我們完成工作,增長我們的見識和提高我們處理事務(wù)的能力,另一方面,也會給別人留下好的印象,有利于我們?nèi)穗H交往能力的提高。溝通,當(dāng)然也是必不可少的了。不管是跟客人的溝通,還是跟同事的溝通,還是跟上級的溝通,及時的溝通,通過傳遞有效的信息,提高辦事的效率,在最短的時間內(nèi),準(zhǔn)確的完成各項指令,達到各方都滿意的效果。溝通有利于化解矛盾,冰釋誤會。也是處理人際關(guān)系中,必不可少的手段之一。

在肯德基的這段時間,當(dāng)然也學(xué)到了肯德基內(nèi)部很多的優(yōu)良品質(zhì)。比如,對客人始終如一的高品質(zhì)服務(wù)態(tài)度,用良心做出食物,每一道程序都有著很高的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),就餐環(huán)境爭取營造成一種家的感覺,給每個客人一種回家的溫暖。

通過暑期在肯德基的這段社會實踐的磨練,我深深地認(rèn)識到社會實踐是一筆寶貴礦藏。社會是一所更能鍛煉人的綜合能力的學(xué)校,只有真正的深入社會,了解社會,服務(wù)于社會,真正的做到投身到社會實踐中去,才能使我們更徹底清楚的發(fā)現(xiàn)我們的不足之處,為今后走出大學(xué),踏進社會大門打造扎實的根基;才能使我們學(xué)有所用,在實踐中不斷吸收營養(yǎng)成分,在服務(wù)中不斷成長成熟,體現(xiàn)大學(xué)生的自身所應(yīng)具備的價值。至于以后的工作,是在過去社會實踐經(jīng)驗總結(jié)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會實踐活動的范圍,不斷挖掘自我的潛力,堅持社會實踐與社會服務(wù),專業(yè)特點相結(jié)合,通過自己的努力奮斗,創(chuàng)造一定的經(jīng)濟價值,促進地方的社會發(fā)展。紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。通過暑期的社會實踐,懂得了太多書本上所沒有的知識,也深知自己的能力的大小,定要努力的奮斗,闖出自己的一片天!

kfc打工心得篇三

相信大家都吃過肯德基,不過我在肯德基工作過,本來我也沒想去肯德基工作,不過在暑假快要到來之前,我的同學(xué)讓我去面試,在暑假的時候參加社會實踐,在肯德基鍛煉自己的能力。我覺得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒想到真的成功了。在說服自己父母后,我就準(zhǔn)備在肯德基的工作,我相信自己能夠在實踐中取得更好的鍛煉。

近兩個月的暑假已經(jīng)過去了,俗話說:“沒有實習(xí),就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,了解了這個社會。我想我在畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是如果我們在實際中不能靈活運用,那就等于沒有學(xué)。實踐就是我們在課堂上的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以這個暑假,在肯德基做了近兩個月的工作,這不到兩個月的工作,讓我受益匪淺。

開始時要試工一天,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后所留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往我前腳剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面又臟亂不堪了。在我手忙腳亂之際,之間大廳阿姨,動作麻利,總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到來低峰就輕松了吧。一開始我是這么想的??墒牵颐嬖嚨倪@家餐廳設(shè)在商城樓下,我想肯定也不會很輕松的。但是,過了吃飯時間,餐廳生意就明顯淡下來。在低峰時段,大廳的托盤已經(jīng)都收好了、廁所的地面也拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦洗的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些含散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期查看,如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點無所事事的樣子了,真實臉紅。學(xué)者怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。

試工時間很快過去了,通過努力,店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意,通知我可以進排班,正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來到餐廳行業(yè)工作,一切對我來說都是陌生的,必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。

培訓(xùn)的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯條的保險時間等等。理論知識之后便是熟練的過程。總的來說,這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,了解了社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認(rèn)清了一些社會問題,看到好多美好的、丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責(zé)任感。

剛進肯德基的第一天,我以為這是一項很容易的工作,服務(wù)員們點點餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任艺嬲佑|到這些工作的時候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說:“臺上一分鐘,臺下十年功?!蔽覀冎豢吹近c膳員流暢的點餐,卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變換不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在做試卷,死記硬背不能解決問題。

第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做簡單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強調(diào)的,顧客在進入5秒內(nèi)要受到招呼,對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成,每位顧客在排隊購買餐點的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站在柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。但是在呆了半天后,我選擇去了大廳。我想這是最適合我的工作。在柜臺上,我看到的知識機械語言。在這一個月中,我的體會是賺錢的不易,以及現(xiàn)實社會的殘酷。大學(xué)只是一個象牙塔,太單純了。所以當(dāng)夢想照進現(xiàn)實后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我很好鍛煉的最佳機會。每一位新人的到來,在這里都會經(jīng)歷一個相當(dāng)困難的時期。在這里,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來喚去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進入職場的一個縮影,所以,我無論如何都堅持了下來。

薯條位的培訓(xùn)通過之后,便是我肯德基的最主要的工作——收銀的培訓(xùn)。收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工??梢哉f餐廳留給顧客的形象是好是壞,很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定的。所以對收銀的要求是非常高的。其中每個收銀員都能如數(shù)家珍微微到來并且熟練運用的就是肯德基的“收銀七步曲”。其內(nèi)容包括:1.歡迎光臨顧客2.顧客點餐3.建議性銷售4.確認(rèn)點餐內(nèi)容,并告訴顧客餐點金額5.配餐6.確認(rèn)點餐內(nèi)容,收銀并找零7.呈遞餐飲,感謝顧客的光臨。

第一次上柜臺的我,不但收銀七步曲完成度疙瘩、生硬,還總是漏掉步驟,不是沒有建議性銷售,就是沒有了確認(rèn)點餐內(nèi)容。接下來就是上機進行練習(xí),開始有師傅帶著,和師傅一起一對一的模擬,到后來必須自己單獨面對顧客。雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓(xùn)可以單獨接受工作了,但是僅僅通過短暫的帶訓(xùn)時間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長要求我們在以后的工作時間里,要從各方面提升自己的專業(yè)服務(wù)水平。和其它收銀員站在同一個柜臺上,別人已經(jīng)接待了三四個顧客了,而你卻連一筆幾十元的生意都還沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都協(xié)調(diào)合作,才能在高峰時段跟上其他收銀員的節(jié)奏。就這樣,我一步步的挑戰(zhàn)自己的收銀速度,不斷的提高準(zhǔn)確率和速度!

在實踐中認(rèn)識社會,增長才干,提高自身素質(zhì),為日后真正走進社會鋪定基石。我現(xiàn)在了解了學(xué)校為什么一直強調(diào)加強我們實惠實踐能力。在那里,我學(xué)到了很多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到來工作的一些難處,學(xué)會了如何處事,我們怎樣才能把事情做好,清除了自身的不足更明確了自己以后要怎樣去努力去完善自己,為畢業(yè)以后走上崗位而奠定基礎(chǔ)。

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\用到生活、工作中去,成為對別人有用對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實現(xiàn)自己的人生價值?我想,我們確實該好好思考一下我們的未來了!我想我已經(jīng)懂得了什么叫自食其力,什么叫社會的殘酷了,在實踐中更好鍛煉自己,我堅信自己能夠得到進步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在我已經(jīng)對自己的將來極度關(guān)心了,我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步的,只要自己不斷的努力,我堅信自己能夠成功。在實踐中我還認(rèn)識了很多的同事,我相信臥虎在以后的日子中過的更好,因為我一直在努力!

kfc打工心得篇四

第一段:引言(100字)。

KFC作為全球最大的連鎖快餐品牌之一,每天都吸引著眾多食客前來消費。作為一個快餐餐廳,服務(wù)質(zhì)量和員工的工作表現(xiàn)尤為重要。在我打工的期間,我深刻體會到了與其他行業(yè)不同的職場環(huán)境和重要性,同時也獲得了諸多經(jīng)驗與啟示。

第二段:團隊協(xié)作與溝通(250字)。

在KFC打工的過程中,我意識到團隊協(xié)作和良好的溝通是成功的關(guān)鍵。餐廳中每個職位都各司其職,需要相互合作才能保證順利運營。在我和其他員工一起工作的時候,我學(xué)會了傾聽、分享和互相支持。我懂得了與不同性格的人合作時如何更好地溝通,如何調(diào)動他們的積極性來完成任務(wù)。這種團隊合作不僅使工作有條不紊,還能夠帶來工作的成就感和凝聚力。

第三段:服務(wù)質(zhì)量與耐心(350字)。

作為KFC的員工,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)是我們的責(zé)任所在。在眾多顧客中,有些人可能情緒不穩(wěn)定、態(tài)度惡劣,但是我們需要保持耐心和友好的態(tài)度為他們提供服務(wù)。通過與顧客的互動,我體會到了在不同場景下如何提供更好的服務(wù)。以微笑對待每一位顧客,傾聽他們的需求并且盡快解決問題,這樣可以為餐廳贏得更多的口碑和回頭客。與此同時,耐心地接受顧客的批評和意見,不斷改進自己的工作,提高服務(wù)質(zhì)量,也是我在這段時間里積累的一大心得。

第四段:工作效率與自我管理(300字)。

在KFC的快節(jié)奏工作環(huán)境中,高效率是必不可少的。在經(jīng)歷了一段時間的工作之后,我逐漸掌握了提高自身工作效率的方法。我學(xué)會了時間的管理,合理安排任務(wù),避免拖延并且高效完成。我明白了完成一項工作的時間和質(zhì)量同樣重要。我也學(xué)會了如何正確地處理瑣碎的工作細(xì)節(jié),做好記錄和整理工作,使得我能夠快速而準(zhǔn)確地完成工作任務(wù)。

第五段:職業(yè)素養(yǎng)與成長(200字)。

KFC打工經(jīng)歷不僅讓我學(xué)會了職場中的技能,也讓我對自身的職業(yè)素養(yǎng)有了更深的認(rèn)識。我明白了在工作中誠實守信的重要性,能夠獨立思考和解決問題。同時,我也學(xué)會了尊重他人,與同事保持良好的關(guān)系,并且樂意幫助他人。在這段時間里,我感受到了自身成長的喜悅和成就感,這也進一步激發(fā)了我對職業(yè)發(fā)展的熱情。

結(jié)尾(100字)。

通過在KFC打工的經(jīng)歷和體會,我深刻體驗到了團隊協(xié)作、服務(wù)質(zhì)量、工作效率以及職業(yè)素養(yǎng)在職場中的重要性。這段經(jīng)歷讓我成長了不少,不僅加強了我的溝通能力和自我管理能力,還啟發(fā)了我對于職業(yè)發(fā)展的思考。無論在哪個行業(yè),只有不斷學(xué)習(xí)和成長,才能在職場中獲得更多的機會和成功。

kfc打工心得篇五

今年的暑假是我過的最有意義的暑假,因為這個暑假是我自己靠自己的勞動來養(yǎng)自己,獨立的過了一個暑假。因為我在暑假有了一個打工的機會——在肯德基做服務(wù)生。

第一次參加社會實踐,我明白社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校中學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)我們要走出校園,踏上社會,我們能否不辜負(fù)他人的期望,要好好鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!

在實踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。更重要的是我在社會實踐中學(xué)會了自強自立!凡事都要靠自已!

現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立。

在這次社會實踐中,除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,還讓我了解到一切認(rèn)識都來源于實踐。實踐是認(rèn)識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強調(diào)實踐對認(rèn)識的決定作用,認(rèn)識對實踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導(dǎo)。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基矗通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要對自己的工作負(fù)責(zé),要有責(zé)任心去做到最好這次實踐讓我知道,社會和學(xué)校是不一樣的。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強大!

通過社會實踐的磨練,我深深地認(rèn)識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會,了解社會,服務(wù)于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。今后的工作中,是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,堅持社會實踐與了解國情,服務(wù)社會相結(jié)合,為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結(jié)合,為地方經(jīng)濟的發(fā)展貢獻力量為社會創(chuàng)造了新的財富。雖然現(xiàn)在的我還沒有能力做的更好,但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實踐增強了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

這次實踐讓我知道工作要有自信,自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種。種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。而且必須要與人們多做交流,一定要做到良好的溝通。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽娶耐心、虛心地接受。最好是能在社會實踐中把經(jīng)驗與所學(xué)到的知識相結(jié)合。并且要不斷的使自己的知識變得更加的全面和具體。從而令自己的工作做得更好。

肯德基工作的這段時間里,有一次我們開員工大會,主題是餐飲業(yè)的良心,食品安全。因為那段時間在網(wǎng)上出現(xiàn)了許多關(guān)于肯德基的負(fù)面報道影響。通過這次事件我知道各行各業(yè)都有自己的責(zé)任和規(guī)矩。而且這些規(guī)矩都是以不危害顧客的安全和利益為前提。在剛開始培訓(xùn)的時候,有一條就是想顧客之所想,就是說在顧客需要的時候就能夠及時幫到顧客,一切以顧客為第一位。各行各業(yè)都應(yīng)該以顧客為第一。這也是我所要學(xué)習(xí)的,因為在以后我不管從事什么職業(yè),如果不能把顧客放在第一位,那么我就會失敗,正所謂民心所向,是為了贏得顧客的信任。

kfc打工心得篇六

隨著大學(xué)的普及教育,和大學(xué)生就業(yè)形勢的加劇困難,現(xiàn)在的大學(xué)生們也逐漸覺察到了“危機”的存在,覺察到光在學(xué)校做一名好學(xué)生是不夠的。走出象牙塔,去接觸社會,來增長社會經(jīng)驗也會成為一個必然趨勢。近期對在校大學(xué)生做的調(diào)查中顯示超過60%的在校生有過打工的經(jīng)歷,這里面也不乏剛剛?cè)雽W(xué)的新生。打工越來越成為一種潮流,尤其是在學(xué)生生活相對獨立的大學(xué)里面,打工之風(fēng)悄然刮起。我、林靜和何丹三人,覺得打工不僅可以賺錢,還可以鍛煉一下自己。于是我們先后進了肯德基打工,那里的人很好,在那兒還可以練習(xí)我們的普通話。

一、相關(guān)調(diào)查。

(一)當(dāng)代大學(xué)生有很多都做過兼職。

在我們調(diào)查的人當(dāng)中,有99%做過兼職,這些做過兼職的人中有40%做兼職無目的性,30%的人是為了減輕家里的經(jīng)濟負(fù)擔(dān),20%的人是因為擁有某方面的特長,比如藝術(shù)、英語等,于是去當(dāng)家教之類的。10%的人純粹是為了提前跨入社會尋求社會經(jīng)驗,而這10%的人中有80%認(rèn)為自己所學(xué)的專業(yè)對自己的前途無用。

(二)大學(xué)生打工的目的。

經(jīng)歷,但若有“豐富”的打工兼職經(jīng)歷,在畢業(yè)求職時也是一個重要的砝碼。我打工的目的:一是賺錢,減輕家里的經(jīng)濟負(fù)擔(dān);二是淘經(jīng)驗,學(xué)會和學(xué)校以外的人們相處,認(rèn)識更多的朋友,鍛煉自己的社會適應(yīng)能力和社交能力。

(三)做兼職對學(xué)習(xí)是否有影響。

有過兼職經(jīng)歷的人中,80%的人認(rèn)為做兼職對學(xué)習(xí)沒有影響,12%的人覺得作兼職對學(xué)習(xí)還是或多或少有點影響,因為畢竟做兼職了就沒有那么多時間放在學(xué)習(xí)上,8%的人對于這個問題沒有留意過,因為他們從沒把心思放在學(xué)習(xí)上。

我覺得,做兼職,只要時間安排的好,應(yīng)該是不會影響學(xué)習(xí)的。

二、我尋找兼職的經(jīng)歷。

(一)一顆渴望兼職的心。

1.想做兼職,但是沒機會。

一直以來,我都很向往那種邊讀書邊打工的大學(xué)生活,因為我覺得我已經(jīng)是成年人了,不能一直都要靠父母養(yǎng)活,我有能力照顧自己,并做點事情以減輕父母的負(fù)擔(dān)。我的父母為了撫我上大學(xué)已經(jīng)很辛苦,學(xué)習(xí)之余去做做兼職可以減輕家里的經(jīng)濟負(fù)擔(dān),同時也鍛煉自己的社會生活和適應(yīng)能力。可以,一份合適自己的兼職并不是那么好找的。

2.找一份適合自己的兼職很難。

對于學(xué)生來說,要找到一份兼職,上班時間和上課時間不沖突,同時自己也要喜歡這份兼職,這樣的工作很難找。比如說發(fā)傳單,并不是每天都有得傳單發(fā),有時顧主要求去發(fā)傳單的時間恰恰的自己的上課時間。我曾經(jīng)先后兩次去過兩家肯德基填寫了資料,第一家通知我去面試,沒過,第二家連面試都沒通知我去。當(dāng)時很想找份兼職的心情,在失敗后很失望,對去肯德基工作已不抱任何希望,因為感覺要進肯德基打工不容易。

3.歪打正著。

我的一位室友何丹在大西門那兒的肯德基騰達餐廳做兼職,我請她幫忙拿了張資料單給我妹妹填,可是我妹妹嫌肯德基不包吃也不包住,沒與填那張單子。我覺得丟了也浪費,于是我自己填了那張單子。請何丹幫我交上去,我當(dāng)時就想,反正得就得,不得也沒關(guān)系。沒想到當(dāng)天中午騰達店就打電話通知我下午去面試,我抱著試試看的心態(tài)去面試,沒把它看得很重。狀態(tài)很好,沒那么緊張。

面試我的是一個胖胖的男人,我當(dāng)時不知道他是餐廳經(jīng)理,因為看他的樣子不像,我覺得經(jīng)理之類的人物都是西裝領(lǐng)帶裝扮,而他沒有,而且他說話也沒有經(jīng)理那么拽。所以我一直笑著跟他交談,回答他所提的問題。完了之后,他問我哪天可以開始上班,他們好給我排班,我當(dāng)時傻呆了,沒反映過來:怎么我的面試就通過了,這么快?心里一高興,我笑得更樂了,面試我的人說:“我們餐廳就需要你這種笑容,在肯德基的員工就是要面帶笑容招呼顧客?!?/p>

二、在肯德基,我學(xué)到了很多。

(一)必備的要求。

1.著裝。

首先是著裝,要把制服穿戴整齊,必須把頭發(fā)全部放在帽子里。每次上班前先洗手消毒,保持手部干凈。

2.忍耐。

忍耐,這是我們當(dāng)服務(wù)員的必須學(xué)會的。還記得有幾次,有些顧客真的是很無理取鬧,沒事找事,記得那次跟那個顧客幾乎可以說是吵起來了,其實并非是我的錯。開始,我跟她好好說,可是她呢,一直亂吼。我很冤呀,重復(fù)餐點的時候她沒說有問題,等都收完錢了,她才說要點的東西沒點到,還一直叫勁是我的錯,收了錢了就改不了餐了。后來前臺ic來幫我解決,跟他說明情況,把上筆餐點內(nèi)容找出來,給她改餐。

那次我就在想,其實大家都是人,更何況都是女的,女人何必為難女人呢,怎么有些人就那樣刻薄呢?如果有天讓他們來上這個班,看她遇到像她一樣的顧客是會作何感想,看她會不會還是這樣的囂張。

3.耐心。

耐心,對待老人對待小孩,對待這我們這里不熟悉的客人,耐心的聽他們所需的東西,耐心的給他們講解,為他們介紹餐點,向他們建議合價的銷售。

4.微笑。

微笑,正如我們自己所期待的一樣,有時人們來一個地方,不僅僅是因為這個地方干凈或其他原因,還會因為這里會讓你感到輕松快樂,因為遇到很和睦的人。

微笑,真的很重要,上班后我才感悟到,可能當(dāng)初正是我的微笑,讓我贏得了這份兼職。

5.速度。

速度,這是我們前臺的每個收營員所必備的。因為我們要為顧客配餐,還要收銀,如果速度慢了,會耽擱顧客的時間,同時也耽擱了自己的時間,有的顧客會不高興,甚至不在我們這里消費了,這樣一來就是造成了餐廳的損失。

6.配合。

配合,我們店里的每一個人只有彼此配合起來,才能使店更好的運行下去,對別的工作站的伙伴的訊息要及時進行回應(yīng),比如有的產(chǎn)品售完了,發(fā)現(xiàn)這點的伙伴要及時的提醒總配,他們就會在做出產(chǎn)品,以便顧客來時能點到自己想要的餐點。

(二)工作中遇到的困難。

1.普通話不流利,影響自己的工作質(zhì)量。

我們班的同學(xué)都是貴州的,平時都是講貴州話,所以基本上沒有練習(xí)普通話的機會。我講普通話的時候就會緊張,而且說得很不通順。在肯德基里工作的員工,都要求說普通話,尤其是前臺的收營員。一開始那幾天,我說普通話總感覺不流利,招呼完一個顧客后感覺臉燙燙的。在師傅和同事們的幫助加上自己的努力下,我漸漸地適應(yīng)了,而且當(dāng)收營員是越當(dāng)越起勁,面對顧客也不再那么緊張,很自然地和他們對話。

2.辨別錢的真假。

走上我們的工作臺,第一步就是啟動收營機,開始點今天你的零鈔是否正確。這是我們工作的基礎(chǔ),也是結(jié)帳是否正確的關(guān)鍵一步。剛開始,對于接觸錢的我來說,數(shù)錢似乎很難……因為我們清點鈔票是要求速度的。不過,在出納的悉心教導(dǎo)和本人的努力下,客服它了。可是問題又接踵而來——要自己辨別錢的真假。這實在是難呀。因為一開始自己也不知道怎么辨別,收了一次假錢,不過還好,是個20??墒鞘樟思馘X就的自己賠。怎么辦——拿自己的錢墊唄。這一天的心情都不怎么好,之后收到的錢總是要請旁邊的同事認(rèn)過才放心,我對認(rèn)錢完全失去了信心。怎么這么倒霉啊,什么事都讓我遇到,哎……不過,我該學(xué)學(xué)怎么辨別錢的真假,這才是我該做的,出納也在一旁耐心地教我看變色點、摸人頭、衣領(lǐng)和錢背面的鋼印都可以辨別它是真是假,還可以聽聲音。不過,自己太笨,聽不出聲音,只好用看和摸來辨別。不過,這以后,我倒真沒有在收到過假錢,這到是值得我欣慰。

(三)工作中的感悟。

1.柜臺服務(wù)七步驟。

柜臺服務(wù)七個步驟包括歡迎顧客、點餐、建議性銷售、確認(rèn)點餐內(nèi)容、包裝產(chǎn)品、找零并再次確認(rèn)點餐內(nèi)容、呈遞餐飲并感謝顧客。這七個步驟都很重要,沒一位柜臺服務(wù)員都必須按正確的操作步驟進行,這樣可以避免漏點、錯點餐飲,提高柜臺服務(wù)的質(zhì)量。

這也讓我想到,我在今后的學(xué)習(xí)和生活中,要按照一定的規(guī)律去進行,這樣,才能提高自己的學(xué)習(xí)效率,提高生活的質(zhì)量。

2.服務(wù)態(tài)度致關(guān)重要。

一個餐廳營運狀況的好壞,除了與餐廳產(chǎn)品的質(zhì)量、用餐環(huán)境的好壞有關(guān)外,還與服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度大有關(guān)系。換位思考一下,如果我去一家餐廳用餐,服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度不好,就算這家餐廳的東西再好吃,我也沒什么胃口了,因為我已經(jīng)沒有心情去欣賞美食了。下一次來這家餐廳用餐的幾率也會很小。因此,面對每一位顧客,我都以誠相待,面帶微笑招呼他(她)們,不論對方是老人、年輕人還是小孩子。我盡量不和顧客起沖突,如果遇到那種瞞不講理的顧客,就請前臺ic或值班經(jīng)理來處理。

3.不要把生活中的情緒帶到工作上。

我們在生活中都會遇到這樣那樣的不愉快,從而影響自己的心情,自己的心情不好了,就會哭喪著臉,沒了笑容,不要說面對顧客了,就是在同事之間,你老是哭喪著臉,動不動就發(fā)脾氣,和同事因一點小事就鬧起了矛盾,弄得大家都不愉快,影響工作效率,這樣是不行的。不管我的心情有多差,在工作時,都要以愉快的心情去面對一切,把自己的不開心暫時放一邊。如過自己真的太難過了,實在做不來,那么我覺得最好是請假,直到自己心情調(diào)整好了再去上班。

我們在生活中,要懷一顆寬宏大量的心,遇到不愉快時,要堅信:忍一時風(fēng)平浪靜,退一步海闊天空。和別人有矛盾時,換位思考一下,站在對方的立場,理解對方,互相諒解,這樣一來,矛盾就很快得到化解,從而可以懷著愉快的心情去學(xué)習(xí)、工作。

打工生活帶給我的感受很深。在實踐活動中我感受到自己的微薄,體會到整個社會強大的凝聚力。一方面,我鍛煉了自己的能力,在實踐中成長,在實踐中學(xué)習(xí),充實了自我,增強了口頭表述能力,與人交流,真正地走出課堂。去服務(wù)別人,讓別人享受自己的成果,使自己陶醉在喜悅之中。有時會很累,但更多的感覺是我在成長,我在有意義地成長,在這之后,我明顯地發(fā)現(xiàn)自己的心情豁然開朗了。

這一次的打工時間雖然還不是很長,雖然接觸到的工作很淺,但是依然讓我學(xué)到了許多知識和經(jīng)驗,這些都是書本上無法得來的。通過實踐我們能夠更好的了解自己的不足,能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃,設(shè)定人生目標(biāo),向成功邁進一大步。

為了提高自己的能力,鍛煉自己,這個假期我來到了大家都很熟悉的肯德基打工。本想當(dāng)我拿到工資的時候我會很不淡定的瘋狂一下,但是沒想到,真到了那一刻,我卻沒有一點的興奮,而是默默的將工資收進口袋,從此與肯德基說再見。

去之前家里人都不讓去,說里邊太苦,但是我想我來不就是為了鍛煉自己的嗎,吃點苦又能怎么樣呢?況且我還是一青壯年,這點苦對我來說應(yīng)該不算什么吧。于是就去肯德基找了店長,店長很痛快的答應(yīng)了,說只要拿到健康證就可以來工作了。當(dāng)時高興的都不行了,沒想到找工作這么容易,可是后來的工作經(jīng)歷讓我慢慢的感受到了工作的不易。

肯德基里邊一共有五個工作區(qū),包括腌制區(qū)、廚房區(qū)、總配區(qū)、前臺區(qū)、大廳區(qū)。腌制就是將切好的腿肉、雞翅等用調(diào)好的腌料腌制,這是最基礎(chǔ)的也是最重要的一個步驟,因為所賣食品的味道都來自這里;廚房區(qū)就是將腌制完成的肉通過炸或烤的方式制作成熟品,所以,肯德基里邊所賣的肉類全是從這個工作區(qū)出來的;總配區(qū)就是將廚房做好的腿肉再次進行加工,比如加上面包、菜葉、果醬等制作成最終成品,并用包裝紙包好;前臺就是負(fù)責(zé)點餐的了;大廳負(fù)責(zé)用餐區(qū)的衛(wèi)生。而我做過的工作有腌制和廚房。

我先簡單介紹下我在腌制區(qū)的一些經(jīng)歷和體會吧。這是一個很枯燥的工作,流程就是將解凍好的各種肉和調(diào)配好的腌料倒進腌制筒滾動十分鐘,然后把它倒進周轉(zhuǎn)箱中用保鮮袋裝好,送進冷藏庫就ok了。但就是這么簡單的一項工作,它的要求可一點都不低,當(dāng)然,這些要求還是主要針對衛(wèi)生的。每一小步都有嚴(yán)格的規(guī)定,比如,解凍好的肉要先用周轉(zhuǎn)箱放到冷藏室,等到腌制的時候再拿出來,雖然麻煩點,但是能保證食品不變質(zhì)。這份工作既枯燥又累,因為只是一個人在一個角落默默的干著,有時候無聊了就唱會歌解悶。就是這樣一份工作,我做了半個月,也學(xué)到了很多東西。

做了這項工作,我學(xué)到了以下一些內(nèi)容,首先,它讓我學(xué)會了怎樣面對生活中的孤獨和寂寞,我覺著這是很重要的,以前自己一個人的時候往往是發(fā)呆,而現(xiàn)在我已經(jīng)養(yǎng)成了思考的習(xí)慣,想想自己以前的功過,反思自己,再想想以怎樣的方法和熱情對待現(xiàn)在做的工作,最后再想想將來的打算,等等。這些事情往往讓我在以后的人生路上少走很多彎路。然后我還改了我的一個毛病,在肯德基,天天掛在嘴邊的就是規(guī)范和衛(wèi)生,以前的我總是不注意這些東西,所以做事總是丟三落四,不能很好的完成任務(wù)。而做這份工作后,我感受到了這里每個人對每件事的認(rèn)真的態(tài)度,細(xì)致是肯德基的一大特色,所以,從此我也嚴(yán)格要求自己,爭取讓自己在以后的學(xué)習(xí)或工作中不會因為自己的粗心大意或者不在乎導(dǎo)致不必要的失誤,從而給公司造成本來不應(yīng)該有的損失。

干了幾天的腌制工作后,店長把我調(diào)到廚房區(qū)工作。這里的工作就比腌制復(fù)雜多了,需要兩到三個人的通力合作來完成任務(wù)。這里分為烤區(qū)和炸區(qū)??緟^(qū)就是用烤箱烤腿肉、雞翅和蛋撻,沒有什么復(fù)雜的流程,只需要將腌制好的肉放在烤盤中擺好就可以進烤箱了,不過在放進去之前要先進行烤箱預(yù)熱,不然烤出來的肉會不熟。而在擺放腿肉和雞翅的時候也有嚴(yán)格的要求。而炸區(qū)就是用油炸各種肉了。在炸以前要先進行裹面,裹面的流程是固定的,必須要按照這個流程來,否則炸出來的東西不僅不好吃,而且不好看。

在這里我要著重強調(diào)的是肯德基的制作過程。作為一家餐廳,肯德基與中國傳統(tǒng)的廚藝有著巨大的差別??系禄氖称分谱鬟^程就像工廠里的流水線,從食品開袋到加工成可以吃的成品的每一步都有嚴(yán)格的規(guī)定和要求。甚至是世界上每一家肯德基餐廳都用這一套制作流程。而最關(guān)鍵的是在每一步的制作時所用的機械設(shè)備是任何人都能在短時間內(nèi)就可以熟練掌握的。這就是世界上每所有肯德基做出來的飯都是一個味道的原因。而反觀中國的餐廳,做出來的飯菜的口味完全由廚師決定。即便能開個連鎖店,廚師不一樣,做出來的口味也不一樣,連鎖店也不會開的長久。

這個工作比腌制復(fù)雜的多,需要兩個合作才能在短時間內(nèi)完成工作,尤其是在高峰的時候,客流量大,工作強度大,更需要兩個人嚴(yán)密的配合。所以,就是因為這樣,增強了我跟他人合作的能力。同時,我也學(xué)會了怎樣跟同事相處,在這里我認(rèn)識了很多善良的朋友,他們讓我在這個枯燥的環(huán)境中不再感到無聊。更教會了我很多做人的道理。這些都是我意想不到的收獲。

對于我的實踐內(nèi)容介紹完之后,我想針對肯德基的管理體制提出一些我的看法。首先,肯德基雖然小,但是他涉及生產(chǎn)和銷售兩方面,可以說是一個縮小的企業(yè)。所以,我想,肯德基的管理層也是把他看做一個企業(yè)來管理的。因為在這里的工作被分的非常細(xì)致,甚至是接貨、洗刷餐具這樣細(xì)微的工作都有專門的員工來完成。這樣就給責(zé)任制度的建立創(chuàng)造了條件。其次,就是獎罰分明,肯德基每一項工作都由固定的人員來做,事故出在誰身上一查就很明白。而跟其他公司一樣,肯德基也有獎勵制度,也就是加分制度,月底的時候會統(tǒng)計并分發(fā)獎品。

這樣就使員工工作的時候更加認(rèn)真,減少了犯錯的幾率。從而降低了成本。說到成本,也是肯德基的一大特色。在每個地方都能看到節(jié)省的影子。而且是降低到最低的。我想這應(yīng)該是一個企業(yè)最基本的要求。

這次社會實踐工作,給我感觸很深,畢竟是我第一次工作,什么都想做到最好,但自己還是實力有限、經(jīng)驗不足。要認(rèn)識到自己的缺點,才會知道怎么去完善。心高沒有用,不管在什么地方,不管職位高低,薪金多少,都不能應(yīng)付差事,還是腳踏實地一步一個腳印的走才安穩(wěn)。在這短短的一個月的時間里,我能學(xué)到的并不多,但我的思想有了很大的變化,人與人之間的好感,并不是靠外貌決定的,還是來源于個人修養(yǎng)的,有內(nèi)涵的人,才會有魅力,才會被人所推崇,所喜愛,不管他的容貌是否丑陋,都會給人美的享受。另外,這次實踐活動還讓我學(xué)到了以下內(nèi)容:

1)我懂得如何去適應(yīng)從學(xué)校到社會的環(huán)境變化,身邊接觸的人完全換了角色,相處之道也完全不同;2)其次,我在就業(yè)心態(tài)上有了很大的士改變,以前總想著找一份適合自己愛好的、專業(yè)對口的工作,可現(xiàn)在知道找工作不容易,很多事情只有走上社會才能接觸到。所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待機會的到來,應(yīng)該盡快丟掉對學(xué)校等的依賴心理,學(xué)會在社會上獨立,敢于與社會競爭,敢于承受社會壓力;3)我認(rèn)識到“團隊精神、共同合作”在工作中的重要性,每個人對每件事的看法不會完全相同,但隨著相互的了解、包容合作分歧會減少,開展工作也會越來越順利;4)要善于與人交流,正確處理各方面的關(guān)系;遇事應(yīng)沉著應(yīng)對自己不會的事應(yīng)該多虛心請教他人;工作中不能總想著自己得到了多少,要問自己付出了多少,你做的事別人都看在眼里。

通過這次社會實踐,我得到了很多鍛煉,更新了觀念,吸收了新的思想與知識,為將來更加激烈的競爭打下堅實的基礎(chǔ)。在今后的學(xué)習(xí)生活中,我將擺正心態(tài),正確定位,更加發(fā)奮學(xué)習(xí),努力提高自身綜合素質(zhì),適應(yīng)時代的要求。

7月20號,已放假30天,打工二十五天,看著很多事在身邊發(fā)生,我無能為力,但真的是看不慣。

傳說中的學(xué)生打工聚集處-----肯德基。

7月7號到7月22號,一年一度的捐一元獻愛心活動如期而至。一開始,明顯捐得不錯,后來一直叫人捐,明顯出現(xiàn)怨言。有的說,肯德基賺那么多錢,自己怎么不捐啊,我們來買個早飯而已還要我們捐一塊錢。更多的人,是懷疑捐的錢是否能真到到達那些貧困山區(qū)的人的手中,這一元錢,是否真的能給那些兒童的午餐中加一個雞蛋,添一杯牛奶。也有些素質(zhì)差的,直接對著我們收銀員開罵。而領(lǐng)導(dǎo)對我們說,不要理他么,我們只要知道自己做的對的就好了。但是,現(xiàn)在,我并不確定自己做的對不對。

到底能不能真的捐到山區(qū),我并不知道,也許能吧,畢竟和政府合作的活動。但是,那些顧客說的,真的是沒道理,不用理的嗎?當(dāng)有人質(zhì)問肯德基自己怎么不捐的時候,領(lǐng)導(dǎo)說我們有捐,但這個我們沒看到。只是覺得這個活動既然是肯德基跟政府合作,為什么肯德基自己的資金不參與活動其中呢?光叫顧客捐一元,為什么不說每做一筆生意肯德基從自己的利潤中捐一點呢?這不是打著自己的旗號,花顧客的錢,做著所謂的慈善嗎?然后肯德基善名遠揚,而其中沒花自己一分錢。

肯德基到底有多少利潤,我們沒有看。但我們都知道,在肯德基,豆?jié){粉泡的豆?jié){賣7塊錢,加了半杯冰塊的中杯百事可樂賣七塊五…………別的我就不想說了。那么多那么多的地方,難道就擠不出那么一點點給貧困兒童買個雞蛋的錢嗎?我真的不相信!!!

還有些事,讓我真的覺得好虛偽。一直沒留意,今天才親眼看見他們報廢的那些東西,雞蛋,漢堡面包,粥……那么多的數(shù)量。它們只是過了最佳賞味期而已,甚至,那些雞蛋,只是因為早餐時間過了,正餐中沒有雞蛋這餐點而已。一邊要我們這些收銀員討飯一樣的問顧客能不能捐一元錢,那樣的卑微,忍受某些顧客的白眼,只為了捐一元能讓貧困兒童吃個雞蛋,喝杯牛奶。另一邊,后面的人卻在那樣的扔掉那些食物,那些完全么有變質(zhì),甚至完全沒來得及冷卻的食物!!!看著那個垃圾桶,我真想說,捐一元,放你媽的狗屁!

我知道捐一元獻愛心的活動本身并沒有錯,相反我認(rèn)為它確實有好處。但肯德基存在的那些弊端,那些自私的行為,為什么那么多年就不能有一點點的改善?一個捐一元的活動,你能堅持五年,為什么這樣浪費的問題會存在這么多年??我無法理解。一邊花半個月問顧客要錢買雞蛋,一邊自己一年365扔著雞蛋~呵呵,可笑!

kfc打工心得篇七

進入肯德基實習(xí)的主要目的是為了深入調(diào)研肯德基的經(jīng)營在我國取得如此成功的相關(guān)原因,并且全面發(fā)掘肯德基的內(nèi)部管理方式、組織結(jié)構(gòu)以及經(jīng)營策略方面的獨特之處。同時,在整個實習(xí)過程中將自己的專業(yè)知識與實際相結(jié)合,達到學(xué)以致用的目的,同時也豐富自身的工作經(jīng)驗,提升實際的工作能力,為今后更好更快的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

二、實習(xí)單位及崗位情況介紹。

肯德基簡稱kfc,是世界最大的炸雞連鎖餐廳。六十年前,桑德斯上校(colonelharlandsanders)研發(fā)出由十一種香料組合而成的獨家炸雞配方,后來則發(fā)展成現(xiàn)在的肯德基。肯德基遍布全球八十余個國家,目前擁有超過九千六百家店。在這個地球上,每天都有一家肯德基開幕。不論是在中國大陸的長城或是巴黎繁忙的市中心,從保加利亞風(fēng)光明媚的蘇菲亞市中心以致陽光滿布的波多黎各街道,處處都可以見到以桑德斯上校熟悉臉孔為招牌的肯德基餐廳。世界上每天都有超過600萬的顧客享受肯德基所提供的美味餐點。除了肯德基的傳統(tǒng)招牌產(chǎn)品----原味炸雞,顧客還可在世界各地的肯德基餐廳品嘗到其他400多種產(chǎn)品,例如科威特的雞肉烤餅及日本的桂魚三明治等特色產(chǎn)品。

肯德基的成功源于全球?qū)⒔湃f員工的齊心努力。在世界各地,肯德基永遠將顧客的需求擺在第一位,使顧客在享受各種高品位餐飲的同時,也能享受到最親切一流的服務(wù)和最潔凈舒適的用餐環(huán)境。

亞太地區(qū)是肯德基目前成長最快速的地區(qū),在馬來西亞、韓國、印尼、泰國及中國大陸,肯德基都已成為當(dāng)?shù)刈畲蟮奈魇剿偈巢蛷d。

肯德基屬于百勝餐飲集團,是世界上最成功的消費品公司之一,旗下三大系統(tǒng)為餐飲業(yè)、飲料業(yè)及休閑食品業(yè)??系禄c其他兩個知名的餐廳系統(tǒng)----必勝客及塔可鐘、東方既白,都為百勝餐飲集團所統(tǒng)籌管理。

肯德基于1987年進入具有悠久飲食文化的古都北京,從而開始了她在這個擁有世界最多人口的國家的發(fā)展史。

1987年11月12日,肯德基在中國的第一家餐廳在北京前門繁華地帶正式開業(yè)。以此為起點,肯德基開始摸索,認(rèn)識和適應(yīng)中國社會和市場,逐步打造具有中國特色的管理模式。1992年全國餐廳總數(shù)為10家,到1995年發(fā)展為71家。6月25日,肯德基在中國的第100家店在北京成立,這是一個里程碑,標(biāo)志著肯德基在中國進入了一個更加穩(wěn)步發(fā)展的階段。

1、崗位情況介紹。

肯德基內(nèi)主要有四個工作站,它們分別是:廚房、總配、前臺和大廳。廚房主要是提供做好的雞肉產(chǎn)品以及一些簡單配餐的成品,如蛋撻等??偱渲饕?fù)責(zé)將原料搭配成成品,例如漢堡的制作和包裝等,主要是一些產(chǎn)品的組裝工作,同時負(fù)責(zé)為前臺供應(yīng)足量高質(zhì)的產(chǎn)品。前臺主要負(fù)責(zé)接待顧客點餐和收銀,保證快速準(zhǔn)確的為顧客提供所需的產(chǎn)品。大廳主要負(fù)責(zé)的是為顧客提供清潔舒適的就餐環(huán)境,同時為顧客提供所需的其他服務(wù)。其營運的簡化流程是:

新員工一進公司,就被量身制訂了專門的培訓(xùn)與發(fā)展策略,以配合整個系統(tǒng)的發(fā)展和營運。百勝集團以及肯德基的餐廳培訓(xùn)體系中主要有以下幾個梯層:服務(wù)員、星級服務(wù)員、組長、見習(xí)助理、助理、副理、店經(jīng)理、區(qū)經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理。而每一個層級的培訓(xùn)和提升,都必須以前一層級為基礎(chǔ)。換句話說,肯德基的所有管理人員都是從基層做起一步步地發(fā)展起來的。

三、實習(xí)內(nèi)容和過程。

作為肯德基的見習(xí)助理,我的主要工作內(nèi)容是認(rèn)識并熟練操作每一個工作站的工作內(nèi)容,同時還要牢記各項工作標(biāo)準(zhǔn),并通過代訓(xùn)星級訓(xùn)練員的考核。六個星期后開始學(xué)習(xí)餐廳的貨物預(yù)訂、員工排班、財務(wù)管理以及餐廳整體運營管理,同時還要不斷強化對基礎(chǔ)工作的管理。

首先,我在公司總部接受了百勝集團以及肯德基第一次簡介,并給我們講解了公司員工晉級發(fā)展的流程以及我們的培訓(xùn)計劃。然后就分配到具體的一家店面進行實際的具體培訓(xùn),按照科學(xué)合理的學(xué)習(xí)流程以及時間安排,由專門的星級訓(xùn)練員一個個工作站的進行工作講解和標(biāo)準(zhǔn)說明。每一個工作站的考核通過標(biāo)準(zhǔn)為:理論考核達到95分以上的同時實際操作100%通過。就這樣通過艱辛的努力,一項一項工作進行熟練,一個個標(biāo)準(zhǔn)進行達標(biāo),我通過了所有工作站的考核。

四、實習(xí)總結(jié)及體會。

通過親身體會、與其他員工交流以及參考文獻,得出以下總結(jié)和體會:

1、肯德基經(jīng)營方面有很多優(yōu)點和可借鑒之處。

(1)運營模式標(biāo)準(zhǔn)化,有利于復(fù)制擴張。

肯德基擁有書面化的運營程序,其操作機械化。如,成文成冊的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范,運營流程有序進行,一成不變,操作模式趨于機械化??梢哉f肯德基的管理模式屬于低風(fēng)險高穩(wěn)定的管理模式。

(2)善于精神鼓勵,能很好的滿足員工的精神需求,調(diào)動員工的積極性。

如yum貼換禮品、員工大會、出游、蝴蝶人物等。

(3)工作時間靈活,以小時記工,既有利于員工間歇,又有利于公司節(jié)省成本,提高效益。

(4)工資層次化明顯。通過增大員工薪酬的差別,以更好地滿足員工自我實現(xiàn)的需求,創(chuàng)造優(yōu)良的競爭環(huán)境。

(5)注重團隊精神。一家餐廳在運營期間,柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時運作。十幾個員工在一起工作,我們就是一個團隊,為餐廳的運營共同出力。任何時候隊員之間都會相互協(xié)作,使我們?yōu)樗送瑫r也為自己提供了更好的工作環(huán)境。

(6)餐廳經(jīng)理第一。所謂“餐廳經(jīng)理第一”,即餐廳經(jīng)理被充分授權(quán),在經(jīng)理、主管層提倡自主管理。也就是說,經(jīng)理層面在營運中要主動思考問題,然后再充分授權(quán)給下級,一切圍繞一線餐廳服務(wù)展開良性競爭。

(7)注重人才培養(yǎng)和儲備。在肯德基,每個餐廳經(jīng)理的培養(yǎng)成本約是20萬元人民幣至少需要1-4年的時間。因為餐廳經(jīng)理是餐廳的核心人物,是餐廳經(jīng)營成敗的關(guān)鍵,更是餐飲企業(yè)品牌成功的根基。因此,肯德基培養(yǎng)餐廳經(jīng)理從來就是不遺余力,也保證了肯德基長期高速的發(fā)展。

(8)本土戰(zhàn)略,內(nèi)部晉升,拒絕空降。肯德基隸屬的中國百勝集團從基層員工到最高領(lǐng)導(dǎo)全部都是中國人,并且全部都是從基層一步步努力得到晉級和提升,整個過程透明公正,這無疑極大地增加了公司對員工的吸引力和信任感。

2、肯德基的管理仍存在一些設(shè)計上的缺陷和執(zhí)行上的困難。

(1)人力配備不合理。

以廚房為例,分為烤區(qū)和炸區(qū),運營標(biāo)準(zhǔn)要求,炸區(qū)的員工在給雞肉裹完粉后,不得用沾有面粉的手將雞肉下鍋,必須首先洗手消毒。同樣的,烤區(qū)的員工也不得穿戴圍裙。因此,在這些標(biāo)準(zhǔn)的要求下,在運營低峰時,兩個員工即可滿足要求,但是在高峰情況下,則至少需要三到四人同時參與工作,才能夠在不影響正常營業(yè)的前提下按標(biāo)準(zhǔn)操作,否則完全的標(biāo)準(zhǔn)操作則并不容易實現(xiàn)。這就造成了公司極力壓縮成產(chǎn)成本和以降低員工數(shù)量為突破之間的矛盾。

(2)考核標(biāo)準(zhǔn)過于主觀化。

在肯德基有一套內(nèi)部的考核標(biāo)準(zhǔn),其中的champs考核標(biāo)準(zhǔn)就很主觀。例如因空調(diào)太熱,原味雞又咸又硬的理由進行扣分。這些都是因人而異的,因此考核標(biāo)準(zhǔn)過于主觀化。

(3)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置過于理論化。

其實按標(biāo)準(zhǔn)操作不是不可能,但是結(jié)合實際的人力物力和環(huán)境來講就存在很多困難。如果廚房區(qū)完全按標(biāo)準(zhǔn)進行操作,則需要更多的炸鍋和烤箱,如果總配完全按標(biāo)準(zhǔn)操作就會發(fā)生斷貨的現(xiàn)象,而客觀環(huán)境是不可預(yù)測的,則不能保證正常營業(yè)。其制定的標(biāo)準(zhǔn)可稱為實驗室操作規(guī)范。在現(xiàn)實運營中需要人為的給操作指定標(biāo)準(zhǔn)的偏差幅度,已符合實際要求。

(4)員工與管理組信息溝通障礙。

在營運過程中,管理組一般只是片面的追求營運監(jiān)督,這無形中給員工造成了心理壓力,同時也使員工不與管理組進行信息溝通。

但肯德基的客觀環(huán)境是有利于溝通的,管理組的人員與員工的實際工作距離很近,這是一個很好的溝通平臺,應(yīng)該好好利用。同時,公司也應(yīng)增加管理層與基層員工溝通能力的培訓(xùn)。

(5)精神鼓勵頻繁,物質(zhì)現(xiàn)金鼓勵相對匱乏。

肯德基的工資水平并不高,在這種低收入的情況下,員工存在更多的物質(zhì)需求。沒有一定的物質(zhì)基礎(chǔ),頻繁的精神鼓勵對于調(diào)動員工的積極性往往是乏力的,甚至是毫無意義的,這也許正是肯德基人員流動量大的重要原因之一。

可見,作為國際餐飲巨頭,肯德基擁有極其規(guī)范的內(nèi)部管理和獨特的企業(yè)文化,這些都是我們應(yīng)該學(xué)習(xí)借鑒的。同時,肯德基也存在一定的管理缺陷和內(nèi)部溝通障礙,需要我們避免和克服。

肯德基作為一個早期實施科學(xué)管理的模板嗎,我在肯德基的實習(xí)過程中學(xué)到了很多東西,也積累了更多的工作經(jīng)驗。在這段時間里,不管是餐廳的管理組還是普通員工都對我給予了很大的幫助和支持,謝謝大家的關(guān)心和照顧。我也將終身銘記自己曾是肯德基大家庭的一員,銘記這段辛苦卻難忘的記憶。

餐廳是百勝的基本業(yè)務(wù)單元,針對餐廳管理人員的“教育培訓(xùn)系統(tǒng)”是百勝人力培訓(xùn)戰(zhàn)略中的重要環(huán)節(jié),這套系統(tǒng)也被有些業(yè)內(nèi)人士稱為“制造核心競爭力的永動車”。19,百勝專門建立了為餐廳管理人員進行訓(xùn)練的專業(yè)基地——教育發(fā)展中心,每年為來自全國各地的多名肯德基的餐廳管理人員提供上千次的培訓(xùn)課程,課程包括品質(zhì)管理、產(chǎn)品品質(zhì)評估、服務(wù)溝通、有效管理時間、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格、人力成本管理、團隊精神等。

kfc打工心得篇八

7月20號,已放假30天,打工二十五天,看著很多事在身邊發(fā)生,我無能為力,但真的是看不慣。

傳說中的學(xué)生打工聚集處-----肯德基。

7月7號到7月22號,一年一度的捐一元獻愛心活動如期而至。一開始,明顯捐得不錯,后來一直叫人捐,明顯出現(xiàn)怨言。有的說,肯德基賺那么多錢,自己怎么不捐啊,我們來買個早飯而已還要我們捐一塊錢。更多的人,是懷疑捐的錢是否能真到到達那些貧困山區(qū)的人的手中,這一元錢,是否真的能給那些兒童的午餐中加一個雞蛋,添一杯牛奶。也有些素質(zhì)差的,直接對著我們收銀員開罵。而領(lǐng)導(dǎo)對我們說,不要理他么,我們只要知道自己做的對的就好了。但是,現(xiàn)在,我并不確定自己做的對不對。

到底能不能真的捐到山區(qū),我并不知道,也許能吧,畢竟和政府合作的活動。但是,那些顧客說的,真的是沒道理,不用理的嗎?當(dāng)有人質(zhì)問肯德基自己怎么不捐的時候,領(lǐng)導(dǎo)說我們有捐,但這個我們沒看到。只是覺得這個活動既然是肯德基跟政府合作,為什么肯德基自己的資金不參與活動其中呢?光叫顧客捐一元,為什么不說每做一筆生意肯德基從自己的利潤中捐一點呢?這不是打著自己的旗號,花顧客的錢,做著所謂的慈善嗎?然后肯德基善名遠揚,而其中沒花自己一分錢。

肯德基到底有多少利潤,我們沒有看。但我們都知道,在肯德基,豆?jié){粉泡的豆?jié){賣7塊錢,加了半杯冰塊的中杯百事可樂賣七塊五…………別的我就不想說了。那么多那么多的地方,難道就擠不出那么一點點給貧困兒童買個雞蛋的錢嗎?我真的不相信!!!

還有些事,讓我真的覺得好虛偽。一直沒留意,今天才親眼看見他們報廢的那些東西,雞蛋,漢堡面包,粥……那么多的數(shù)量。它們只是過了最佳賞味期而已,甚至,那些雞蛋,只是因為早餐時間過了,正餐中沒有雞蛋這餐點而已。一邊要我們這些收銀員討飯一樣的問顧客能不能捐一元錢,那樣的卑微,忍受某些顧客的白眼,只為了捐一元能讓貧困兒童吃個雞蛋,喝杯牛奶。另一邊,后面的人卻在那樣的扔掉那些食物,那些完全么有變質(zhì),甚至完全沒來得及冷卻的食物!!!看著那個垃圾桶,我真想說,捐一元,放你媽的狗屁!

我知道捐一元獻愛心的活動本身并沒有錯,相反我認(rèn)為它確實有好處。但肯德基存在的那些弊端,那些自私的行為,為什么那么多年就不能有一點點的改善?一個捐一元的活動,你能堅持五年,為什么這樣浪費的問題會存在這么多年??我無法理解。一邊花半個月問顧客要錢買雞蛋,一邊自己一年365扔著雞蛋~呵呵,可笑!

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kfc打工心得篇九

一個餐飲品牌的發(fā)展是波折重重的,在濃厚的中國飲食文化的包圍下,如何實現(xiàn)中國化、大眾化,是肯德基需要面對并要解決的。在經(jīng)營的策略上,肯德基本土化,無疑是肯德基在中國市場下的有力的重重的一筆。

四、肯德基的員工管理;。

作為勞動密集型產(chǎn)業(yè),肯德基奉行“以人為核心”的人力資本管理機制。因此,員工是肯德基在世界各地快速發(fā)展的關(guān)鍵??系禄粩嗤度胭Y金、人力進行多方面各層次的培訓(xùn)。從餐廳服務(wù)員,餐廳經(jīng)理到公司職能部門的管理人員,這些培訓(xùn)不僅幫助員工提高工作技能,同時還豐富和完善了員工自身的知識結(jié)構(gòu)和個性發(fā)展。

在肯德基,見習(xí)服務(wù)員、服務(wù)員、訓(xùn)練員以及餐廳管理組人員,全部是根據(jù)員工個人對工作站操作要求的熟練程度,實現(xiàn)職位的提升、工資水平的上漲的。在這樣的管理體制下,年齡、性別、教育背景等都不會對你未來在公司的發(fā)展產(chǎn)生任何直接影響。

餐廳管理技能培訓(xùn)目前肯德基在中國有大約5000名餐廳管理人,針對不同的管理職位,肯德基都配有不同的學(xué)習(xí)課程,學(xué)習(xí)與成長的相輔相成,是肯德基管理技能培訓(xùn)的一個特點。

五、向肯德基管理組的學(xué)習(xí);。

經(jīng)過了一個月的社會實踐,我跟隨管理組的副經(jīng)理作主要的學(xué)習(xí)。管理組的主要工作包括了每天餐廳的日常營運,對工作的總結(jié),接受總部及老板發(fā)來的工作安排,排班等。我主要跟隨副經(jīng)理學(xué)習(xí)了餐廳的日常營運。

餐廳的日常營運主要分布在前臺,總配和廚房。早上開始,經(jīng)理與前一天通宵班的經(jīng)理交班,交班內(nèi)容主要為金錢的清點和員工的工作情況的匯報。交班完畢后要對各個部分的員工進行工作事宜的交代,開始早餐階段,早餐階段是我所在餐廳比較低峰的階段,所以會在這個時間進行周清潔,各個崗位都有其周清潔的內(nèi)容,除了周清也有月清,這也是在低峰時間進行的。作為經(jīng)理還要隨時留意物料的進出情況,隨時交代出納進行補足,當(dāng)然還要備足食物,以提供出售。根據(jù)班表,各位經(jīng)理的上下班交班時間都設(shè)在一天的低峰,如此減少不必要的麻煩。在一天的高峰階段,經(jīng)理會進行好對員工的協(xié)助,因為經(jīng)理對各個崗位的操作都是熟悉的,所以他們會根據(jù)情況的不同在不同崗位進行協(xié)助,在超高峰的階段,他們主要協(xié)助是在餐區(qū),以最有效率的方法消化客人量。到了晚上,會有專門安排的員工進行打烊,對整個餐廳進行清潔。通宵班的經(jīng)理要負(fù)責(zé)把第二天所需的各種工具物料準(zhǔn)備好。

了解了整個餐廳的日常營運后,我明白了一個餐飲企業(yè)能夠做大做強,少不了的是一個完整有效的運行系統(tǒng),他們緊跟這個運行系統(tǒng)走,但對各種突發(fā)情況研究出解決的方案,所以才能更好地運作每一家企業(yè)屬下的餐廳。餐廳各位經(jīng)理也對餐廳的運作起了至關(guān)重要的作用,他們不能機械化地完成每天的營運安排,還必須顧及到很多情況的發(fā)生,還要照顧員工的感受,使整個餐廳更好地發(fā)展。

六、社會實踐心得小結(jié)。

在7月20日到8月20日,這為時一個月的社會實踐過程中,我固然對肯德基,對百勝集團的各種文化學(xué)習(xí)多了很多,還體會到了在社會工作的壓力與責(zé)任。

所謂在其位,謀其職,在肯德基餐廳,無論是管理組還是員工,在經(jīng)過有系統(tǒng)的培訓(xùn)后,都會做到對餐廳有一種主人的感覺。在我看來,肯德基給了員工發(fā)展的空間,管理組傾聽員工的意見,各個崗位有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)也不是機械化的,有著靈活變通的特點。

每個人也應(yīng)該有社會責(zé)任感,這個月百勝餐飲集團再次與中國扶貧基金會合作倡導(dǎo)全社會一人捐一元為貧困山區(qū)的孩子加營養(yǎng),我所在的餐廳每個員工在自愿的情況下都率先捐了款,這是一種個人的素質(zhì),也體現(xiàn)了這個企業(yè)的人情味。

社會的發(fā)展需要社會每個人的共同努力,每個企業(yè)的成功有著它的原因,在這次社會實踐的過程中我學(xué)習(xí)的不僅僅是一些知識,還是一種能力,一種文化。這對于我以后真正踏入社會,開展自己的事業(yè),有著啟發(fā)性的幫助。

為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的寒假過得有意義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

以前也想過,學(xué)我們工科專業(yè)的,最起碼應(yīng)該找門當(dāng)戶對的實踐,但是專門機構(gòu)統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會做與自己專業(yè)相符的工作,再加上多一份經(jīng)歷,便有多一份收獲。因而,在工作的過程中,我都在不斷的提醒自己,不斷的對自己要求,把手上的活,當(dāng)做是自己的本職工作,因此,在征得父母的同意之后,我參加并且通過了肯德基的面試。

相信大家都吃過肯德基,不過在肯德基工作過的人不是很多。剛進肯德基的第一天,我以為這是一項很容易的工作,服務(wù)員們點點餐,收收盤子,做做清潔。可是等我接觸到這些工作的時候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說:“臺上一分鐘,臺下十年功?!蔽覀冎豢吹绞浙y員流暢的點餐速度,卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。在肯德基上班首先要記住很多的東西,比如:產(chǎn)品的價格、產(chǎn)品的包裝等等。就算是記住了這些東西還是遠遠不夠的,因為收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。

培訓(xùn)完后,第一次上柜臺我收銀完成的疙瘩、生硬,還總是漏掉步驟,不是沒有建議性銷售,就是沒有重復(fù)點餐,一次,我為一位顧客購買餐點時又忘了建議性銷售,經(jīng)理在一旁提醒:“你的建議性銷售呢?”一下荒了手腳的我就隨口補充性的向那位顧客建議了一份套餐。結(jié)果人家自然是不要的。

顧客走了以后,經(jīng)理對我說:“顧客已經(jīng)買了這么多東西,你再建議他買套餐,你覺得會成功嗎?這樣的建議性銷售不是等于沒有嗎?像剛剛這種情況你可以建議蛋塔、玉米色拉之類的甜點、配餐。建議性銷售要有效果,不要不經(jīng)大腦胡亂說一通?!痹谇芭_有四大點是十分重要的:

1、速度。

眾所周知,肯德基是快餐食品,強調(diào)速度是它的一個重要的特點。作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強調(diào)的。

在肯德基,這個“快”字不再是粗略的定性詞語,而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進入2秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上,別人已經(jīng)接待了三、四個顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得,但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都協(xié)調(diào)合作,才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時間里,自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了,但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn),連顧客都忍不住稱贊:“肯德基的速度真快啊!”

2、挑戰(zhàn)千次。

“千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種原因,肯德基公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳之后,公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受?消費者的喜愛程度如何?”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo)。

3、遭遇champs。

肯德基全球推廣的“champs”冠軍計劃是肯德基取得成功業(yè)績的主要精髓之一。其內(nèi)容為:

c?cleanliness?保持美觀整潔的餐廳;。

h?hospitality?提供真誠友善的接待;。

a?accuracy?確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng)?

m?maintenance?維持優(yōu)良的設(shè)備;。

p?productquality?堅持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;。

s?speed?注意快速迅捷的服務(wù)。

每個月公司都對餐廳的champs狀況進行打分。因此,檢查人員也被稱為champs,同時他還有一個中文名字——神秘顧客。因為檢查人員是以顧客的身份來餐廳進行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰,也不知道他什么時候來。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點,并坐上一段時間,從而給出餐廳champs的成績。

4、注重團隊精神。

一家餐廳在運營期間,柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時運作。十幾個員工在一起工作,我們就是一個團隊,為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作十分常重要的。在肯德基的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個團隊,任何時候隊員之間都會相互協(xié)作?;ハ鄥f(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r也為自己提供了更好的工作環(huán)境。

其實,能作為其中的一分子,去窺視一個世界五百強企業(yè)的運營模式,你不得不驚嘆人家的成功。如何作為一個快餐店存活于這個競爭如此激烈的市場里,這里面確實很多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)。他們的那種模式不是簡單的復(fù)制就能復(fù)制出來的!肯德基的產(chǎn)品簡單得你只要你是個健全的人你就可以制作出來,每種產(chǎn)品都有規(guī)定好規(guī)格,重量,體積,溫度,不因廚師的水平而發(fā)生口感上的變化。

另外,我開始一直覺得自己作為一個兼職,那些全職會欺負(fù)我,會什么都讓我自己做,所以開始去的時候總是小心翼翼,生怕出錯,可是事實并不是那樣,她們對我都很好,很主動幫你忙...很多人都很照顧“新手”,盡可能交你所需要的東西。哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西,有技術(shù)上的,有社會經(jīng)驗,真得是“三人行,必有我?guī)煛卑?以前總認(rèn)為自己是大學(xué)生,就自視清高,可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個,很多很多事情,真的是需要跟她們請教!所以我覺得,這也是我的收獲之一!

還有,就是以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,突然站7.8個小時真得受不了,不過還好,后來都適應(yīng)了!哎...其實以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,而這次,自己通過切身的體會,真的是...是....三個字:不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機會,珍惜父母的勞動成果,雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費!另外,雖然,覺得累,但也考驗了我的意志力,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告訴自己:

要堅持一會,這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,人真得需要發(fā)揮主觀能動性,每當(dāng)我這么想的時候,我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感!

我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時的感受,當(dāng)時,真得是激動萬分,因為那畢竟是我自己的勞動成果,手里緊握著那些錢,感覺自己像個大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費,我的雙手原來可以創(chuàng)造價值。雖然微不足道,但足以讓我激動好一會了,這種感覺很美妙!!

總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏入社會作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會,那么就要好好的把握!

還有,我依然覺得,學(xué)校的生活和社會的生活是有很大不同的,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,同學(xué)們的友誼也是比較真的!另外,學(xué)習(xí)的機會也是如此的難得,所以,珍惜和把握現(xiàn)在,只有這樣,才能對得起所以關(guān)心自己的人!

不管怎么說,我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機會還會有很多,我一定會多爭取,多鍛煉,不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我!!雖然不是我的第一次社會實踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非淺的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!我會更珍惜自己現(xiàn)在擁有的一切,是那么來之不易啊!

以上就是我署假的實習(xí)報告,可能并不是一份很規(guī)范報告,但確確實實我這半個月工作中的感受,也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,但我認(rèn)為,無論任何一種償試,都是對自己以后很寶貴的充實。

kfc打工心得篇十

第一段:引言(總結(jié)主題)。

KFC(肯德基)作為全球著名快餐連鎖品牌,吸引了眾多年輕人前來打工。作為一名在KFC打工的員工,我從這份工作中獲得了很多寶貴的經(jīng)驗和體會。在這篇文章中,我將分享我在KFC打工期間的心得體會,包括團隊合作、溝通交流以及個人發(fā)展等方面的收獲。

第二段:團隊合作(對于KFC打工的整體感受)。

在KFC打工可以明顯感受到團隊合作的重要性。不論是在繁忙的午餐時段還是在高峰時段,每個員工都要密切配合,確保顧客能夠準(zhǔn)時享用到熱騰騰的食物。團隊合作不僅發(fā)生在同一個崗位的員工之間,還需要不同崗位員工的協(xié)作。我記得有一次,快餐柜臺上的訂單突然增多,我在制作出餐品的同時,另一位員工幫忙收銀。這種相互幫助和默契的團隊合作讓我深受啟發(fā)。

第三段:溝通交流(和顧客、員工之間的互動)。

在KFC打工,有效的溝通交流能夠提高工作的效率。與顧客互動是我的職責(zé)之一,所以我明白與顧客間的良好溝通至關(guān)重要。每次有顧客遇到了問題,我總是能夠保持微笑并盡力幫助他們解決,這樣不僅給人留下了好印象,也幫助我提升了自己的溝通技巧。另外,我和其他員工之間的交流也很重要。我們常常一起分享工作上的體會和困惑,并相互幫助進步,這種互動讓我們在工作中感到更為輕松和愉快。

第四段:個人發(fā)展(獲得技能和經(jīng)驗)。

通過在KFC的打工經(jīng)歷,我也獲得了很多實用的技能和經(jīng)驗。首先,我學(xué)會了高效地處理沖突和應(yīng)對壓力。在工作中不可避免地會遇到一些挑戰(zhàn)和緊急情況,但是通過一點點的實踐和經(jīng)驗,我逐漸學(xué)會了冷靜應(yīng)對。其次,通過與不同性格和背景的員工和顧客的接觸,我變得更加開放和包容。這樣的發(fā)展有助于我在未來的工作或生活中更好地與他人相處。

第五段:結(jié)論(總結(jié)全文)。

通過在KFC打工的經(jīng)歷,我獲得了許多寶貴的心得體會。團隊合作使我意識到只有相互配合,才能更好地完成工作任務(wù);溝通交流的重要性讓我明白與他人的良好互動是成功的關(guān)鍵;個人發(fā)展幫助我成長為一個更加成熟和自信的人。所有這些都為我日后的職業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。無論在何種環(huán)境中,我都將牢記在KFC的打工期間所得到的經(jīng)驗和教訓(xùn),并將其運用到自己未來的工作和生活中。

kfc打工心得篇十一

作為一家國際快餐連鎖企業(yè),肯德基(KFC)無疑是眾多年輕人的就業(yè)首選。我有幸成為其中一員,并在這里度過了一段寶貴的時光。通過與同事的合作以及與顧客的互動,我積累了很多寶貴的經(jīng)驗和體會。今天,我想分享一下我在KFC打工的心得體會。

第二段:工作環(huán)境。

我打工的地方是一家位于市中心的KFC分店。一走進店內(nèi),無論是潔凈整齊的用餐區(qū)還是熙熙攘攘的取餐區(qū),都給人一種熱鬧而充滿活力的感覺。盡管這里工作人員眾多,但每個人有自己明確的職責(zé),大家井然有序地協(xié)作。因此,無論是在峰值期還是在平常時段,我們都可以快速并高效地為顧客提供服務(wù)。

第三段:與同事的合作。

KFC有著嚴(yán)格的培訓(xùn)計劃,旨在確保每個員工都能掌握所需的技能,快速適應(yīng)工作。我非常幸運地有合作默契的同事,我們互相幫助,一起成長。彼此間的溝通和尊重是我們互助的關(guān)鍵。在工作中,我們相互配合,根據(jù)任務(wù)的不同分工協(xié)作,確保每一位顧客都能得到滿意的服務(wù)。這種團隊合作能力的培養(yǎng)不僅增強了我的責(zé)任感,還提高了我的人際交往技巧。

第四段:顧客互動。

在KFC打工期間,我認(rèn)識了許多不同背景的顧客。他們有來自各行各業(yè)的白領(lǐng)工作人員,有家庭主婦,還有學(xué)生。與他們的交流不僅幫助我提高了對于服務(wù)行業(yè)的認(rèn)識,還拓寬了我的視野。我學(xué)會了傾聽,學(xué)會了體諒,學(xué)會了如何在壓力下保持冷靜。有時,一句簡單的問候或微笑就能給顧客帶來愉悅,而這也讓我感到滿足和驕傲。

第五段:個人成長。

通過在KFC打工,我不僅學(xué)到了與人溝通、協(xié)作和服務(wù)的技能,還鍛煉了我的耐心和應(yīng)變能力。有時,工作會遇到突發(fā)情況,如突然漲客、設(shè)備故障等,這時我需要快速決策和迅速反應(yīng)。這種訓(xùn)練使我成為一個能夠應(yīng)對各種突發(fā)事件并保持從容的人。此外,這段經(jīng)歷還增強了我的團隊合作意識和責(zé)任感,讓我了解到為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要性。

結(jié)尾:

綜上所述,我在KFC打工的心得體會可以概括為工作環(huán)境良好、與同事合作默契、與顧客互動多樣化以及個人成長和自我提升。這段經(jīng)歷不僅讓我積累了寶貴的經(jīng)驗和技能,還讓我更好地理解了團隊合作的重要性和互相尊重的價值。無論是在職業(yè)發(fā)展上還是在人生道路上,我相信這段經(jīng)歷都定會對我產(chǎn)生深遠的影響。

kfc打工心得篇十二

七月,我們走進火熱社會,用汗和淚譜寫一曲壯麗的青春之歌。這是愛的奉獻,這是我們的無悔選擇。七月,我們?nèi)霾ハM?,同時擁抱豐收,就如新世紀(jì)的第一縷曙光,我們的暑期社會實踐也為自己成長的歷程增添了一道璀璨的風(fēng)景線。

一批批的曙光學(xué)子在肯德基曙光基金大家庭成長,演繹自己精彩的大學(xué)生活。在曙光基金中的收獲,讓每一個學(xué)子在大學(xué)生活中都越來越出色。剛開始,很難平衡學(xué)習(xí)和社會實踐的關(guān)系,但當(dāng)在餐廳實踐中學(xué)到的工作方法開始起作用時,很多困難迎刃而解。服務(wù)行業(yè),與人溝通最重要,如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。每天面對形形色色的顧客,我在實際工作中學(xué)會與人溝通的技巧,培養(yǎng)自己善于交流的良好習(xí)慣。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更容易達到事半功倍的效果。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。它也讓我能更好地統(tǒng)籌安排自己的生活,在協(xié)調(diào)中尋求‘雙贏’。餐廳實踐收獲最大的是思想上被鍛造得更加成熟,我明白了‘要做事首先要學(xué)做人’的道理,學(xué)會了如何與人相處,同時還增強了認(rèn)識、分析、解決問題的能力,為以后服務(wù)社會打下更堅固的基礎(chǔ)!

大有學(xué)問,在這里可以接觸到管理、營銷、財務(wù)、物流等經(jīng)驗,對即將步入社會很有價值。

在實踐過程中,我常常在心里對自己這樣說:“不管有再苦再累我一定會堅持做下去,我相信我是雜草叢中那棵永不倒下的小草”。它教會了我要做好小事。當(dāng)你作為新手時,會千小心萬小心,生怕出錯,但釀成大錯往往是自己認(rèn)為很熟練了之后。看似小事,要天天做好也并非易事,因此深入細(xì)節(jié),做好細(xì)節(jié),才是成功的關(guān)鍵。

在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。自信是對自己的能力做出的肯定,因而要充滿自信。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系,社會工作經(jīng)驗是積累出來的,但擁有自信會使你更加積極向上。大學(xué)是一個教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地,我為我能在此生活而感到幸運,更為我加入曙光學(xué)子這個大家庭而倍感榮幸。社會是一個很好的鍛煉基地,能將學(xué)校學(xué)的知識聯(lián)系于社會。實踐是學(xué)生接觸社會,了解社會,服務(wù)社會,運用所學(xué)知識實踐自我的最好途徑。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認(rèn)識問題,分析問題,解決問題的能力。為認(rèn)識社會,了解社會,步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。

進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增強了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。

kfc打工心得篇十三

第一段:引言(100字)。

KFC(肯德基)是一家享譽全球的快餐連鎖店,其獨特的風(fēng)味吸引了無數(shù)人們的胃口。作為一名長期的KFC消費者,我有幸能夠體驗到這個品牌的魅力,從而積累了一定的心得體會。本文將著重介紹我個人對于KFC的理解與感受,包括其餐品品質(zhì)、服務(wù)態(tài)度、環(huán)境氛圍以及社會責(zé)任等方面的內(nèi)容,希望能夠給讀者們一個全面而深入的了解。

第二段:餐品品質(zhì)(300字)。

作為快餐行業(yè)的領(lǐng)頭羊,KFC的餐品品質(zhì)一直是我所看重的一點。無論是炸雞、薯條還是鮮美的伴侶套餐,KFC始終保持著一貫高水準(zhǔn)的口感與品質(zhì)。它們用新鮮的食材,精心配料,并采用傳統(tǒng)口味加以升華,給人們帶來獨特的美味體驗。而且,KFC不斷推出新產(chǎn)品、新口味,以滿足消費者不斷變化的需求。無論是我個人還是與朋友們一起品嘗KFC,都能夠深刻地感受到其卓越的餐品品質(zhì)。

第三段:服務(wù)態(tài)度(300字)。

與餐品一樣,KFC的服務(wù)態(tài)度也讓我留下了深刻的印象。從進入門店的那一刻起,每一位員工都充滿熱情地接待著顧客,為他們提供貼心的服務(wù)。無論是點餐、領(lǐng)餐還是用餐過程中的任何需求,都能得到員工們的積極回應(yīng)。他們熱忱友好的態(tài)度和嫻熟的操作給了我一種賓至如歸的感覺。不僅如此,KFC還致力于提供更便利的點餐方式,如自助點餐機等,為消費者創(chuàng)造更為舒適和愉悅的用餐體驗。

第四段:環(huán)境氛圍(300字)。

KFC的環(huán)境氛圍也是吸引我光顧的原因之一。無論是店內(nèi)還是室外,KFC都給人以明亮、整潔、溫馨的感覺。店內(nèi)裝修風(fēng)格時尚簡約,色彩搭配合理,給人一種青春活力的感覺。此外,KFC的音樂選擇也很獨特,輕快的歌曲與用餐的氛圍相得益彰,讓人感到放松和愉悅。同時,KFC還為顧客提供舒適的座椅與餐桌,使人們能夠盡情享受美食的同時,也能融入其中,享受KFC帶來的愉快和放松。

第五段:社會責(zé)任(200字)。

作為全球領(lǐng)先的快餐品牌,KFC注重社會責(zé)任,并致力于可持續(xù)發(fā)展。除了提供高質(zhì)量的餐品和貼心的服務(wù)外,KFC還積極參與各種公益活動和慈善事業(yè),如幫助改善兒童教育條件、提供援助給社區(qū)弱勢群體等等。KFC關(guān)注環(huán)保問題,采用環(huán)保材料包裝食品,并提倡節(jié)約用餐,避免浪費。這些舉措不僅體現(xiàn)了KFC作為企業(yè)的社會責(zé)任,也為消費者們樹立了一個良好的榜樣。

總結(jié)(100字)。

作為一名長期的KFC消費者,我深深地被其卓越的餐品品質(zhì)、熱情的服務(wù)態(tài)度、溫馨的環(huán)境氛圍以及積極的社會責(zé)任所打動。KFC不僅僅是一家快餐連鎖店,更是一種信任和享受,它給了我一種家的感覺。我相信,憑借其不斷努力和創(chuàng)新,KFC將會繼續(xù)成為無數(shù)人們心目中的美食之選。

kfc打工心得篇十四

KFC(肯德基)作為全球最受歡迎的連鎖快餐公司之一,其在中國的發(fā)展也十分迅猛,招聘了大量的員工,其中不乏一些兼職員工。本文將分享筆者在KFC兼職期間學(xué)到的心得體會。

第二段:工作內(nèi)容與職責(zé)。

在KFC兼職期間,我主要從事的是工廠制作漢堡的工作。每天的工作基本上就是不斷地生產(chǎn)并組裝漢堡,確保每個快餐都能做好并盡可能快地服務(wù)給顧客。此外,還有一些任務(wù)例如清洗店鋪,幫助店長采購和組織廚房等。

第三段:團隊精神的重要性。

在KFC工作,尤其是在制作漢堡的工作崗位上,要求員工不斷保持高效和快速生產(chǎn)。因此,團隊合作十分重要。在我的兼職期間,我意識到了這一點。監(jiān)督和鼓勵組員做出更好的貢獻是一個偉大的方式來提高整個團隊的效率。

第四段:高效的溝通是關(guān)鍵。

KFC具有許多不同類型的顧客,每位顧客都有自己的要求。因此,了解如何與顧客進行高效的溝通是一項必要的技能。在完成我的兼職任務(wù)時,我學(xué)會了如何更好地理解顧客需求和要求,提供出色的客戶服務(wù),并解決顧客的問題。

第五段:總結(jié)。

在兼職期間,我學(xué)到了很多關(guān)于KFC和快餐業(yè)的知識,并且收獲了一定的工作經(jīng)驗。同時,我也學(xué)會了如何更好地與其他人溝通和協(xié)作,以及如何快速靈活地解決問題。這些技能將有助于我的未來學(xué)習(xí)和職業(yè)生涯,也會使我更好地管理和與他人交流。

kfc打工心得篇十五

KFC作為全球知名的連鎖快餐品牌,每天都有無數(shù)的消費者光顧。而在消費者享用美食的背后,卻有著一群默默付出的員工。我作為其中一名兼職員工,有幸加入了KFC大家庭。在這里,我不僅積累了實際操作經(jīng)驗,更重要的是學(xué)到了許多人生道理。下文將分享我在KFC兼職期間的心得體會。

第二段:學(xué)會與人溝通。

在KFC,員工之間的協(xié)作需要實時溝通。對于一個性格內(nèi)向且不擅長與人交流的我來說,這可謂是一次挑戰(zhàn)。但是通過一次次的嘗試及說服自己面對挑戰(zhàn),我逐漸克服了心理障礙,并且體驗到了溝通后的良好氛圍。因此,我認(rèn)為兼職打工可以鍛煉我們的人際交往能力,讓我們學(xué)會用正確的方式與人相處。

第三段:珍惜時間。

在KFC,時間是最寶貴的資源。要想順利完成工作,準(zhǔn)時下班,必須合理規(guī)劃和掌控自己的時間。這也可以讓我養(yǎng)成了良好的時間管理習(xí)慣,更加珍惜時間。當(dāng)我回顧兼職期間,我無數(shù)次經(jīng)歷了挑戰(zhàn)和磨練,最終學(xué)會了通過規(guī)劃時間來提高效率,也讓我在日后的生活中都能夠更加優(yōu)秀。

第四段:學(xué)會技能。

在KFC,要想發(fā)揮出自己的優(yōu)勢和才能,就必須掌握好技能。第一天上班,我就從事了清潔和食品加工這樣簡單的工作。經(jīng)過幾次的訓(xùn)練和我對標(biāo)準(zhǔn)操作步驟的認(rèn)真學(xué)習(xí),我逐漸掌握了必要的技能,更重要的是體驗到了自我成長所帶來的喜悅感。因此,我相信我們在兼職中所學(xué)習(xí)到的技能不僅可以適用于個人的順利發(fā)展,還可以有助于我們更好地適應(yīng)并融入未來的工作崗位。

第五段:感謝KFC的經(jīng)驗。

最后,我要感謝KFC。在這里,我學(xué)到了珍惜時間、學(xué)會與人溝通、鍛煉了人際交往能力和學(xué)會了應(yīng)對壓力。這樣的經(jīng)歷和收獲相信會讓我在未來的生活和工作中相信自己,勇往直前。所以,我想說,不管是在什么樣的工作過程中,我們都應(yīng)該珍惜成長的過程和所獲得的經(jīng)驗。

總結(jié):

KFC兼職讓我獲得了很多人生經(jīng)驗,雖然這段時間很短,卻影響深遠。在KFC這里,我學(xué)會了勇敢嘗試、如何適應(yīng)工作環(huán)境以及如何面對挑戰(zhàn)。在此,我也期待著未來的自己,能夠時刻保持對未來的熱情和對生活的熱愛。

kfc打工心得篇十六

第一段:引言(100字)。

作為世界上最大的速食連鎖餐飲公司之一,KFC一直以其獨特的經(jīng)營模式和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而備受贊譽。而作為KFC員工,參加培訓(xùn)是不可或缺的一部分。在這篇文章中,我將分享我在KFC培訓(xùn)中的心得體會,包括培訓(xùn)的內(nèi)容、效果以及個人成長和提高。

第二段:培訓(xùn)的內(nèi)容(200字)。

KFC的培訓(xùn)包括多個方面,涉及到產(chǎn)品、服務(wù)、銷售技巧以及團隊合作等。首先,我們學(xué)習(xí)了公司的歷史和文化,了解KFC的價值觀和經(jīng)營理念。然后,我們進行了菜品知識的學(xué)習(xí),包括各類產(chǎn)品的配方、制作工藝和食品安全知識。此外,我們還接受了銷售技巧的培訓(xùn),學(xué)習(xí)如何與顧客有效溝通、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和增加銷售額。最后,我們還參與了團隊合作的訓(xùn)練,以提高協(xié)作能力和團隊精神。

第三段:培訓(xùn)的效果(300字)。

通過KFC的培訓(xùn),我獲得了豐富的知識和技能,并且對于成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員有了更深入的理解。首先,我對于KFC的產(chǎn)品有了更全面的了解,無論是配方還是制作工藝,我都能夠為顧客提供準(zhǔn)確的信息和專業(yè)的建議。其次,我學(xué)習(xí)了更多的銷售技巧,并且能夠根據(jù)顧客的需求進行個性化的推薦,從而增加銷售額和顧客滿意度。此外,培訓(xùn)中的團隊合作訓(xùn)練也使我更加理解了團隊的重要性,我學(xué)會了與不同的人合作,互相支持和協(xié)作,以實現(xiàn)共同的目標(biāo)。

第四段:個人成長和提高(300字)。

參加KFC的培訓(xùn)讓我不僅獲得了專業(yè)技能,還讓我個人得到了很大的成長和提高。首先,培訓(xùn)中不斷給予的反饋和指導(dǎo)幫助我發(fā)現(xiàn)了自己的不足和提升空間,并且激勵我不斷努力。其次,培訓(xùn)中的各種角色扮演和模擬訓(xùn)練使我能夠鍛煉自己的溝通能力和心理素質(zhì),更加自信地與顧客進行交流和解決問題。此外,培訓(xùn)中的團隊合作讓我學(xué)會了相互理解和尊重,培養(yǎng)了我的協(xié)作意識和團隊精神。

第五段:總結(jié)(200字)。

總之,KFC的培訓(xùn)不僅提供了專業(yè)技能的學(xué)習(xí),還培養(yǎng)了我們的團隊合作意識和個人提升。通過這次培訓(xùn),我對于作為一名優(yōu)秀的KFC員工需要具備的素質(zhì)和技能有了更清晰的認(rèn)識,并且在實際工作中能夠更好地應(yīng)用。我相信,通過不斷學(xué)習(xí)和實踐,我將能夠做到更好,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為公司的發(fā)展貢獻一份力量。

kfc打工心得篇十七

我最近去了一次KFC,這是我第一次光顧這家快餐連鎖店。在這次體驗中,我獲得了很多關(guān)于KFC的印象和體會,讓我對他們的食物、服務(wù)和環(huán)境有了更深刻的了解。在這篇文章中,我將分享我在KFC的心得體會。

第二段:食物印象。

首先,我要談?wù)凨FC的食物。我點了一份炸雞腿和薯條。當(dāng)我第一口咬下去時,我立刻被雞肉的鮮嫩和香脆的外皮所打動。雞肉的口感非常好,一咬下去就能感受到汁水的釋放,讓我忍不住多吃幾口。薯條也很美味,外酥里嫩,非??煽?。整體上,KFC的食物給人留下了深刻的印象,他們的獨特配方和炸雞的烹飪技巧讓我回味無窮。

第三段:服務(wù)體驗。

與食物味道同樣重要的是服務(wù)的質(zhì)量。在KFC,我受到了非常友好和專業(yè)的服務(wù)。工作人員總是帶著微笑接待客人,并耐心地回答我們的問題。他們熱情地介紹菜單上的各種選擇,并提供個性化建議。此外,KFC的員工也很注重細(xì)節(jié),餐廳的環(huán)境始終保持整潔,餐具被及時清理,給人一種舒適和愉悅的感覺。這樣優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓我在KFC用餐的過程中感到身心愉悅。

第四段:環(huán)境氛圍。

在KFC用餐不僅可以品嘗美食,還可以享受宜人的用餐環(huán)境。餐廳內(nèi)的裝飾風(fēng)格簡潔時尚,明亮的燈光和舒適的座椅給人寬松和放松的感覺。此外,他們還提供了多樣化的座位選擇,無論是雙人桌、大圓桌還是沙發(fā)座位,都可以滿足不同人群的需求。這種舒適和多樣化的用餐環(huán)境,使我能夠在KFC享受到與朋友和家人一起用餐的愉悅和溫馨。

第五段:總結(jié)感悟。

通過這次去KFC的體驗,我不僅品嘗到了美味的食物,還感受到了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和宜人的環(huán)境。KFC以其獨特而美味的食物,以及良好的服務(wù)和舒適的環(huán)境,成為人們喜愛的連鎖快餐品牌。無論是單獨用餐,還是和家人朋友聚餐,KFC都是一個不錯的選擇。通過這次體驗,我對KFC的印象和體會大大增強了,我相信我會繼續(xù)光顧KFC,并將這次愉快的體驗分享給身邊的親朋好友。

kfc打工心得篇十八

第一段:引言和背景介紹(150字)。

作為全球最受歡迎的快餐連鎖品牌之一,肯德基(KFC)一直致力于提供優(yōu)質(zhì)的食品和服務(wù)。作為KFC員工,我有幸參加了他們?yōu)槠谝恢艿呐嘤?xùn)課程,并從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和知識。本文將分享我在KFC培訓(xùn)過程中的心得體會。

第二段:文化價值觀的重要性(250字)。

在KFC的培訓(xùn)過程中,他們強調(diào)了企業(yè)文化和價值觀的重要性。KFC注重員工相互尊重、團隊合作以及優(yōu)秀服務(wù)的理念,這些價值觀貫穿于整個培訓(xùn)課程。在培訓(xùn)的過程中,我們被鼓勵遵守這些價值觀,并在工作中體現(xiàn)出來。通過強調(diào)企業(yè)文化的重要性,我們意識到只有當(dāng)員工真正認(rèn)同和理解這些價值觀時,他們才能成為KFC團隊的一員,并為提供卓越的服務(wù)做出貢獻。

第三段:學(xué)到的實用技能(250字)。

培訓(xùn)課程中,我們也學(xué)到了許多實用的技能。比如,如何迅速、高效地準(zhǔn)備食物,如何與客戶進行良好的交流以及如何處理投訴等。這些技能的學(xué)習(xí)不僅提高了我們在快節(jié)奏工作環(huán)境中的工作效率,還幫助我們更好地了解客戶需求并提供個性化的服務(wù)。在培訓(xùn)的過程中,我們感受到了身體力行的實踐,通過反復(fù)練習(xí),我們越來越熟練地掌握了這些技能,并能夠應(yīng)用到實際工作中。

第四段:領(lǐng)導(dǎo)能力的培養(yǎng)(300字)。

在KFC的培訓(xùn)過程中,他們也非常注重培養(yǎng)員工的領(lǐng)導(dǎo)能力。在團隊合作的練習(xí)中,我們被鼓勵積極參與并提出解決方案。此外,培訓(xùn)課程還包括了領(lǐng)導(dǎo)能力培養(yǎng)的專題講座和案例討論。在這些講座中,我們了解了領(lǐng)導(dǎo)力的重要性以及如何在KFC的工作環(huán)境中發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用。這些培訓(xùn)使我們認(rèn)識到,在KFC這樣的大型企業(yè)中,擁有領(lǐng)導(dǎo)能力不僅對個人的職業(yè)發(fā)展有益,更對整個團隊的運作與效率至關(guān)重要。

第五段:結(jié)尾和總結(jié)(250字)。

通過KFC的一周培訓(xùn),我深刻體會到了企業(yè)文化的重要性,以及獲得的實用技能和領(lǐng)導(dǎo)能力培養(yǎng)的重要性。這次培訓(xùn)使我更加了解了KFC作為一個成功企業(yè)的背后所需的價值觀和原則。在未來的工作中,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和運用這些知識和技能,為KFC的成功做出貢獻??傊?,通過這次培訓(xùn)我不僅獲得了事業(yè)發(fā)展的機會,更提升了個人素質(zhì)和能力。

kfc打工心得篇十九

作為全球最大的快餐連鎖品牌之一,肯德基(KFC)在全球范圍內(nèi)擁有大量的分店和員工。在我加入肯德基工作的一年多的時間里,我通過與同事們的合作和領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo),積累了許多寶貴的經(jīng)驗和心得體會。在這篇文章中,我將分享我在KFC工作時所學(xué)到的五個方面的心得。

第二段:團隊合作。

團隊合作是KFC員工最重要的素質(zhì)之一。在KFC,每個人都扮演著不同的角色,我們需要相互配合以保證顧客得到最佳的服務(wù)體驗。通過參與一些團隊建設(shè)活動,比如集體討論,小組合作任務(wù)等,我學(xué)會了如何與團隊成員有效地溝通和協(xié)作。這不僅提高了我與團隊的關(guān)系,也增強了我的領(lǐng)導(dǎo)能力。

第三段:客戶服務(wù)。

KFC是一個以服務(wù)著稱的品牌,為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù)是我們的目標(biāo)。我學(xué)到了如何主動關(guān)心顧客的需求,以滿足他們的期望。在KFC的工作環(huán)境中,我意識到每一個顧客都是重要的,我養(yǎng)成了耐心和細(xì)心的習(xí)慣,以確保顧客的滿意度。此外,我還從中學(xué)到了如何處理矛盾和投訴,以及如何架設(shè)和解決問題,這些技能對我的職業(yè)生涯增添了不少價值。

第四段:時間管理。

在KFC的流水線作業(yè)中,時間管理是非常關(guān)鍵的。我們需要在規(guī)定的時間內(nèi)完成任務(wù),而且需要安排好工作順序。通過與同事和領(lǐng)導(dǎo)的合作,我學(xué)會了如何優(yōu)化時間并提高效率。無論是在清潔工作還是在點單和烹飪上,我都盡量充分利用每一分鐘。這不僅使我在工作中更加專注和有條理,也培養(yǎng)了我在日常生活中合理安排時間的能力。

第五段:個人成長。

借助在KFC工作的機會,我不僅學(xué)到了與人合作、與顧客溝通的重要技能,也提升了自己的個人成長。在這個快節(jié)奏的工作環(huán)境中,我鍛煉了我的應(yīng)變能力和壓力管理技巧。此外,我還從各種培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機會中學(xué)到了很多關(guān)于企業(yè)運營的知識,例如財務(wù)管理,市場營銷等,這為我未來的職業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

結(jié)論:總結(jié)全文。

通過與團隊合作、關(guān)心顧客、管理時間以及個人成長,我在KFC工作一年多的時間里積累了很多寶貴的經(jīng)驗和心得。這些經(jīng)驗將繼續(xù)引導(dǎo)我在未來的職業(yè)生涯中邁出堅實的步伐。無論在任何場合下,這些學(xué)到的技能和心得都將對我有著重要的意義。作為一個從KFC中獲得了很多成長的員工,我深信我的心得體會可以幫助我在職場中取得更大的成就。

kfc打工心得篇二十

第一段:引言(100字)。

作為全球知名的快餐連鎖企業(yè),KFC擁有眾多忠實的消費者和廣闊的市場。我作為一名在KFC工作多年的員工,不僅獲得了寶貴的工作經(jīng)驗,也收獲了許多人生感悟。下面將分享我在KFC工作期間所體驗到的種種心得和體會。

第二段:團隊合作(300字)。

在KFC工作的重要一環(huán)是團隊合作。我深刻體會到一個高效團隊的力量。在KFC,我們要求每個員工都要善于溝通,相互協(xié)作。通過與同事的合作,我學(xué)會了尊重和信任他人的重要性。每一個員工都扮演著至關(guān)重要的角色,并肩前行,共同努力達到團隊目標(biāo)。當(dāng)我們集思廣益,每個人都盡職盡責(zé)時,我們的工作變得高效而順利。

第三段:客戶服務(wù)(300字)。

KFC對于客戶服務(wù)的重視程度讓我深受啟發(fā)。在店內(nèi),我們始終將客戶需求置于首位。我們清楚地了解到客戶就是我們業(yè)績的關(guān)鍵所在,因此,我們總是盡力滿足顧客的需求。在與顧客交流中,我學(xué)會了傾聽和及時回應(yīng)客戶的問題和意見。這樣一來,我不僅提高了自己的服務(wù)質(zhì)量,也增強了顧客對KFC品牌的信任感。同時,這也教會我在與他人交流中更加關(guān)注細(xì)節(jié),關(guān)愛他人的需求。

第四段:工作責(zé)任心(300字)。

KFC無論是對員工還是對顧客,都一直強調(diào)工作責(zé)任心的重要性。我個人從中領(lǐng)悟到,只有時刻保持積極主動,時刻把公司和客戶的利益放在首位,才能夠真正發(fā)揮自己的潛力。在KFC工作期間,我學(xué)會了如何緊跟時間表,如何處理復(fù)雜任務(wù)和面對日常工作中的挑戰(zhàn)。這種意識讓我在公司內(nèi)部獲得了很高的認(rèn)可,也培養(yǎng)了我的自信心和領(lǐng)導(dǎo)能力。

第五段:成長與收獲(200字)。

在KFC工作的這些年里,我不僅在任務(wù)完成上取得了成功,還培養(yǎng)了許多有價值的技能與品質(zhì)。我學(xué)會了如何優(yōu)化工作流程,如何妥善解決突發(fā)問題。同時,還有一種良好的工作氛圍在KFC中被灌輸給我,這讓我感到家一樣的溫暖。通過與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的交流和合作,我不斷成長,不僅在專業(yè)技能上,還在個人品質(zhì)上。這些寶貴的經(jīng)驗和收獲將成為我未來進一步發(fā)展的基石。

結(jié)尾:總結(jié)(100字)。

通過在KFC工作的這段時光,我對團隊合作、客戶服務(wù)和工作責(zé)任心有了更深刻的理解。這些經(jīng)驗讓我逐漸成長為一名更加自信和高效的員工。我相信這些寶貴的心得體會將成為我未來人生道路上的指導(dǎo),讓我更加堅定地邁向成功。

kfc打工心得篇二十一

KFC,一家享譽全球的快餐連鎖品牌,以其獨特的風(fēng)味和便捷的服務(wù)而深受全球消費者的喜愛。我作為一位消費者,多年來一直光顧KFC,不僅因為它的美食,更因為它所傳遞的一種獨特的文化和價值觀。在與KFC相處的這段時間里,我積累了一些心得體會,下面將分別從產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、品牌文化和社會責(zé)任幾個方面,闡述我對KFC的深刻認(rèn)知。

第二段:產(chǎn)品質(zhì)量。

KFC的每一道美食都是精心烹制的,選用新鮮的食材,經(jīng)過精密的加工和烹飪工藝,確保了每一份產(chǎn)品的口感和品質(zhì)。無論是香氣四溢的炸雞,還是奶香濃郁的冰淇淋,它們都能夠滿足消費者的味蕾。我在KFC就餐的過程中,從未遇到過食物質(zhì)量問題,這也進一步堅定了我的信心,讓我對KFC的產(chǎn)品質(zhì)量無比信賴。

第三段:服務(wù)態(tài)度。

KFC對待消費者的服務(wù)態(tài)度令我很滿意。無論是店內(nèi)就餐還是外帶,KFC的員工總是笑容可掬、熱情周到。他們耐心解答顧客的問題,積極推薦菜品,確保每位顧客都能得到良好的服務(wù)體驗。在繁忙時段,KFC也會合理安排人員,縮短顧客的等待時間,讓顧客感受到快捷和高效的服務(wù)。這種積極的工作態(tài)度給人一種親切感和尊重感,讓顧客愿意再次光顧KFC。

第四段:品牌文化。

KFC作為一家全球知名的快餐品牌,擁有自己獨特的品牌文化。其文化以“開心、節(jié)慶、價值”為核心,用簡單、積極、正能量的方式影響著顧客和員工。KFC強調(diào)家庭和睦、幸福享用美食的理念,這種理念滲透在每一處細(xì)節(jié)中,讓人感受到一種親切、溫暖的氛圍。無論是餐廳內(nèi)的裝飾、服務(wù)員的著裝,還是所舉辦的各種活動,都彰顯出KFC積極向上的品牌形象,深深地吸引著消費者。

第五段:社會責(zé)任。

伴隨著品牌的成功,KFC也始終承擔(dān)著一份社會責(zé)任。KFC注重環(huán)境保護,在運營過程中致力于資源的合理利用和回收利用,積極推廣可持續(xù)發(fā)展理念。此外,KFC還關(guān)注社會公益事業(yè),積極回饋社會,在教育、扶貧等領(lǐng)域進行公益捐助和援助。這種踐行社會責(zé)任的行為,不僅讓KFC樹立了良好的企業(yè)形象,也為社會帶來了積極影響。

結(jié)論。

通過多年對KFC的光顧和觀察,我深深感受到KFC作為一家全球知名的快餐品牌,在產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、品牌文化和社會責(zé)任等方面的優(yōu)秀表現(xiàn)。它的獨特性和價值觀讓我在消費者心中樹立了深深的認(rèn)可和信任。在未來,我相信我會繼續(xù)選擇KFC作為我的首選,去品味其獨特的美食和理念,與其共同分享快樂和美味。

kfc打工心得篇二十二

隨著現(xiàn)代社會的不斷發(fā)展,人們的口味也愈加多元化,快餐業(yè)成為了一個不可忽視的板塊。而在眾多的快餐品牌中,KFC可謂是備受歡迎的品牌之一。作為一個KFC廚房的員工,我在這里不僅學(xué)到了各種技術(shù)和細(xì)節(jié),也積累了一些心得和體會。

第二段:工作技巧。

在KFC廚房的工作中,團隊協(xié)作十分重要。為了提高工作效率和保證食品質(zhì)量,每位員工需牢記自己的職責(zé)范圍和所需準(zhǔn)備的工作。我負(fù)責(zé)的工作內(nèi)容主要是食材的處理和調(diào)料的配制。通過一段時間的工作,我掌握了如何精準(zhǔn)配比各種調(diào)料、如何新鮮保鮮地處理食材、如何準(zhǔn)確測量和輸送食材等技巧。

第三段:細(xì)節(jié)決定成敗。

KFC廚房最注重的要素之一就是細(xì)節(jié)。對于食品的準(zhǔn)備和出品,每一個環(huán)節(jié)都要非常細(xì)致,任何一個小錯誤都可能會導(dǎo)致整個工作的失敗。顯然,每位員工都必須嚴(yán)格遵守衛(wèi)生規(guī)范,遵循操作規(guī)程。我發(fā)現(xiàn),細(xì)節(jié)往往不是一次性事,而是要長期堆疊起來才能完美呈現(xiàn)。因此,一個好的習(xí)慣也將構(gòu)成開展廚房工作的關(guān)鍵部分。

第四段:不斷創(chuàng)新。

老菜肴總有吃膩的時候,每個人都喜歡嘗試新鮮事物。在KFC廚房,也是如此。KFC推出更加多元化的口味,就要求我們的員工更具有創(chuàng)新意識。我喜歡不斷探索和嘗試新的菜肴組合和食材搭配,為顧客帶來更加新鮮、獨特的口感。

第五段:收獲與展望。

在KFC廚房工作,我的最大收獲是找到了可以釋放動手能力和個人精神的工作,同時也學(xué)到了許多在生活中可以運用的經(jīng)驗和技巧。從我的個人角度出發(fā),我希望今后可以更多地關(guān)注點點滴滴,積攢細(xì)節(jié),不斷向著做出世界一流美食的理想目標(biāo)邁進。同時,也希望每一位工作中的同事都能發(fā)掘自己的潛力,不斷提升自己的工作素養(yǎng),進一步拓寬生活的視野。

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