在信息爆炸的時(shí)代,總結(jié)可以幫助我們更好地篩選和整理所學(xué)知識(shí)??偨Y(jié)是對(duì)過去經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和提煉,可以幫助我們不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。以下是一些經(jīng)過精心挑選的總結(jié)范文,希望對(duì)大家有所幫助。
談?wù)勚袊?guó)的茶文化論文篇一
摘要:我國(guó)是一個(gè)泱泱大國(guó),而在時(shí)代的繁衍生息當(dāng)中,不斷孕育著全新的文化內(nèi)容,也是對(duì)傳統(tǒng)文化的一種完善?,F(xiàn)如今,我國(guó)的傳統(tǒng)茶文化已然得到了迅速的傳播,相應(yīng)的文化價(jià)值全面地體現(xiàn)出來。尤其是其與民俗體育文化的融合和滲透,使得體育文化具有了更加鮮明的色彩,能夠被人們廣泛地接受和認(rèn)可。本文主要對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的融合與滲透進(jìn)行了研究。
關(guān)鍵詞:茶文化;民俗體育;融合發(fā)展
在中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化當(dāng)中,有很多的思想內(nèi)容都是對(duì)當(dāng)代文化的一種全新闡述,民俗體育文化在近些年的發(fā)展當(dāng)中,已然成為了人們開展體育活動(dòng)的重要思想內(nèi)容之一,將其與茶文化進(jìn)行有效的融合,可以使得體育活動(dòng)的開展更加合理有效。而中國(guó)傳統(tǒng)茶文化在民俗體育文化當(dāng)中的融合,主要可以體現(xiàn)在兩個(gè)方面的內(nèi)容。首先是基礎(chǔ)的體育思想文化融合。茶文化當(dāng)中有很多的思想見地與體育文化有著較高的重合之處,如茶文化十分倡導(dǎo)身心自然,而體育文化當(dāng)中也要求身心上的自然一體化。其次,茶文化能夠配合當(dāng)前的民俗體育活動(dòng)開展。將茶文化與體育文化進(jìn)行融合,可以使得整個(gè)體育文化運(yùn)動(dòng)體制更加和諧,滿足實(shí)際的體育文化發(fā)展要求。
茶文化,指的并不是單一的品茶文化,其包含了一個(gè)巨大的茶文化體系,而在這一體系當(dāng)中,所包含的內(nèi)容相當(dāng)多,不僅有基礎(chǔ)的品茶、泡茶文化,還包括了深層次的茶文化思想,而在眾多的茶文化思想當(dāng)中,和諧屬于十分重要的茶文化內(nèi)涵。伴隨著時(shí)代的發(fā)展,我國(guó)的傳統(tǒng)茶文化形成了全新的發(fā)展方向,并且生成了十分合理的發(fā)展趨勢(shì),能夠被人們廣泛的認(rèn)同和接受。尤其是在發(fā)展的過程中,與很多文化內(nèi)涵進(jìn)行了一定層次的融合,使得自身的文化更加合理明確。對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)的茶文化而言,其本身是對(duì)茶文化的一種闡述,但是這樣的茶文化是不完善的,并不能完全彰顯出茶文化的本質(zhì)意義。到了現(xiàn)代,我國(guó)呈現(xiàn)出了思想文化一體化的趨勢(shì),而茶文化也在這一時(shí)期,與相當(dāng)多的文化內(nèi)容進(jìn)行了深層次的融合和交流,并完善了自身思想內(nèi)涵方面的內(nèi)容?,F(xiàn)如今的傳統(tǒng)茶文化,已然被相當(dāng)多的文化活動(dòng)作為基礎(chǔ)的思想內(nèi)涵。體育文化也在這一時(shí)期,開始廣泛地接觸茶文化,以期與茶文化產(chǎn)生深層次的交流,接納其中的優(yōu)秀內(nèi)涵,進(jìn)而使得最終的體育活動(dòng)處于較為健康合理的開展?fàn)顟B(tài)。
2.1思想觀念上的一致性
茶文化與民俗體育文化的融合,具有相當(dāng)高的可行性,首先,其在思想觀念上,有很多內(nèi)容都表現(xiàn)得十分一致,尤其是在基礎(chǔ)的文化理念上,茶文化的思想注重于自然的和諧,講求在實(shí)際的發(fā)展當(dāng)中,需要尊重文化自身的本質(zhì),并以文化本質(zhì)作為實(shí)際的發(fā)展方向,而這樣的文化內(nèi)涵體現(xiàn),需要完全地與實(shí)際的活動(dòng)內(nèi)容相結(jié)合。體育文化十分注重對(duì)人的身心健康教育,要求通過活動(dòng)的形式積極開展一些特殊的文化活動(dòng),來改善當(dāng)前人們對(duì)體育形式的不同認(rèn)知。同時(shí),思想觀念的一致性,還體現(xiàn)在不同的民俗體育文化當(dāng)中,都肯定了與自然和諧的重要性。如太極拳體育活動(dòng),其講求呼吸的'過程要較為平緩,做到與自然合一,才能夠深層次地提煉身心。
2.2活動(dòng)內(nèi)容開展的有效性
在開展體育文化活動(dòng)的時(shí)候,通常需要有一定的文化內(nèi)涵作為基礎(chǔ)的支撐,但是在實(shí)際的體育文化思想當(dāng)中,大部分思想都強(qiáng)調(diào)了健身的重要性,卻沒有其他方面的文化思想內(nèi)容。但是體育文化活動(dòng)的開展,要求全面提高人們的綜合素質(zhì),包括思想和身心方面的,而體育文化過于偏重身心,轉(zhuǎn)而忽略了對(duì)人們的思想教育。這樣的狀況導(dǎo)致體育文化活動(dòng)的開展十分不健全,難以得到良好的思想文化支撐。在這一形勢(shì)下,體育文化活動(dòng)必然需要尋求更加完善的文化作為自身的文化內(nèi)涵,并能夠與當(dāng)前的體育文化相結(jié)合。而與體育文化有著明顯一致性的,首先便是茶文化,并且茶文化的中心思想十分強(qiáng)調(diào)和諧,因而與多種文化在不同的層次上都能夠有較高水平的融合。
3.1傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合
在民俗體育文化活動(dòng)的開展過程中,十分注重對(duì)民俗文化的合理倡導(dǎo),而民俗體育文化與現(xiàn)代體育文化有著很大的區(qū)別,尤其是文化活動(dòng)的開展上,其強(qiáng)調(diào)開展一些基礎(chǔ)的文化體育活動(dòng),包括各種戲劇、舞蹈,但是其他方面則沒有過多的強(qiáng)調(diào)。在這樣的狀況下,民俗體育文化活動(dòng)的發(fā)展便呈現(xiàn)出了一種消極的發(fā)展?fàn)顟B(tài),與其他體育文化思想有著較大的沖突。為了切實(shí)改善這一狀況,民俗體育文化必然需要與其他的文化進(jìn)行深層次的交流和融合,促使自身更加完善,能夠滿足人們的不同文化需求。而茶文化由于本身的思想與民俗體育文化有著較高的一致性,因而融合起來更加有效。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合,需要注重對(duì)思想文化內(nèi)涵的強(qiáng)調(diào),將茶文化當(dāng)中的和諧,與體育文化當(dāng)中的自然統(tǒng)一較好地融合起來。同時(shí),也不能忽略傳統(tǒng)體育文化當(dāng)中的本質(zhì)內(nèi)涵。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想內(nèi)涵,都對(duì)自身的文化韻味進(jìn)行了多個(gè)層次的凸顯,在體育文化活動(dòng)中增添一定的茶文化韻味,會(huì)使得體育文化更加富有美感。而且這樣的改變無疑是對(duì)體育文化的一種創(chuàng)新,可以保持民俗體育文化的活力,得到更多人群的接受和認(rèn)可。
3.2民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展
民俗體育文化,在很長(zhǎng)的時(shí)間里都是人們熱愛的文化形式之一,而且它與其他的文化形式不同,在與茶文化進(jìn)行融合的過程中,其本質(zhì)內(nèi)涵需要注重對(duì)茶文化的深層次講解,要求尊重茶文化的主體性,與茶文化的各種基礎(chǔ)理念和思想進(jìn)行切實(shí)的融合,不能忽視其中的各部分內(nèi)容。民俗體育文化與茶文化的融合,需要考慮到茶文化的不同意境體現(xiàn),比如對(duì)于民俗體育活動(dòng)的各種彰顯形式,茶文化思想在其中的運(yùn)用不僅是一種創(chuàng)新,更多的是對(duì)其的一種尊重和渲染。但是現(xiàn)階段的民俗體育文化活動(dòng)開展過于拘泥和傳統(tǒng),沒有太多的新意可言,很難得到人們的切實(shí)認(rèn)可和推廣。而將其與茶文化的思想內(nèi)涵進(jìn)行深層次的融合,可以形成全新的文化活動(dòng)開展模式,而這樣的體育文化活動(dòng)必然會(huì)因?yàn)橛辛瞬栉幕A(chǔ),變得更加生動(dòng)形象,能夠得到人們的切實(shí)認(rèn)可。民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展,還需要包含一定的時(shí)代氣息,如各種廣場(chǎng)舞活動(dòng),便是對(duì)傳統(tǒng)體育文化的一種全新闡釋,其中的美感和意境都相當(dāng)?shù)母?,可以給人一種煥然一新的感覺,引導(dǎo)人們形成正確的思想觀念。
總而言之,伴隨著時(shí)代的迅速發(fā)展,我國(guó)的各項(xiàng)文化開始進(jìn)行了多方面的融合和創(chuàng)新,而民俗體育文化作為其中的一種文化,有著其獨(dú)特的美感和文化倡導(dǎo),但是在近些年的發(fā)展中,由于其對(duì)自身的發(fā)展并沒有太高的重視,導(dǎo)致其與當(dāng)前群眾的觀念出現(xiàn)了很大程度上的沖突。為了保障其在未來的發(fā)展過程中,能夠重新迸發(fā)出全新的文化韻味和活力,需要對(duì)其加以合理的升華和改善,尤其是與茶文化思想內(nèi)涵的合理融合,能夠使得其中的魅力全面地凸顯出來,以獲得人們的認(rèn)可。
[1]孫慶彬,凌穎,周家金。民族傳統(tǒng)體育校園化改編的方法探析———以民間采茶舞的體育教學(xué)改編為例[j].玉林師范學(xué)院學(xué)報(bào),2014,(05):78-82.
[3]蘭玉珊。贛南客家民俗體育項(xiàng)目采茶舞的形成、演進(jìn)與發(fā)展研究[d].云南師范大學(xué),2015.
[5]王汭男。福建茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園模式構(gòu)建的研究[d].福建農(nóng)林大學(xué),2013.
談?wù)勚袊?guó)的茶文化論文篇二
論文常用來指進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章,小編整理的中國(guó)茶文化畢業(yè)論文,供參考!
:在工商管理
專業(yè)
人才培養(yǎng)中,傳統(tǒng)文化具有重要的作用。而茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的精華,是中華民族的寶貴財(cái)富。利用茶文化構(gòu)建工商管理人才培養(yǎng)模式,能夠規(guī)范學(xué)生的學(xué)習(xí)
習(xí)慣、建立工商管理專業(yè)師生之間茶文化信息交流,能夠以茶文化中所蘊(yùn)含的中華民族精神打造現(xiàn)代工商管理,使工商管理專業(yè)的學(xué)生承擔(dān)起傳承傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的使命。:茶文化;工商管理專業(yè);人才培養(yǎng)模式
進(jìn)入21世紀(jì)以來,經(jīng)濟(jì)全球化不斷深入發(fā)展,并且2017年黨的會(huì)議的召開,我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提出了更高的要求。在這種趨勢(shì)下,工商管理專業(yè)人才的規(guī)格和能力也需要進(jìn)一步提升。而在現(xiàn)如今的高等教育中,茶文化能夠發(fā)揮重要的作用,茶文化彰顯著中華民族的道德傳承、文化思想、精神觀念形態(tài),是中華民族五千年來文明成果的積淀。由此為了提升工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量,利用茶文化構(gòu)建工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式成了一種有益的嘗試,能夠滿足社會(huì)對(duì)人才的基本要求。
我國(guó)是茶葉的發(fā)源地,經(jīng)過幾千年的發(fā)展,在茶葉生產(chǎn)、加工、銷售和飲用的過程中,我國(guó)逐漸形成了獨(dú)具特色的茶文化。茶文化蘊(yùn)含著中華民族悠久的文明和禮儀,蘊(yùn)含著極為豐富的人文知識(shí)和思想。茶文化內(nèi)涵豐富,如:唐代陸羽在《茶經(jīng)》中提到“茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人”,即:“精行儉德”的精神。首先,在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展進(jìn)程中,茶文化內(nèi)涵充分地反映出了我國(guó)社會(huì)對(duì)人文修養(yǎng)的渴望和重視,包含著豐富的人文知識(shí),與我國(guó)許多學(xué)科密切結(jié)合,如:傳統(tǒng)科技、經(jīng)濟(jì)、
旅游
、醫(yī)學(xué)等,是我國(guó)社會(huì)人文知識(shí)和精神最主要的外在形式,尤其是糅合了我國(guó)傳統(tǒng)的儒道佛家等哲學(xué)思想。其次在茶葉技術(shù)發(fā)展過程中,我國(guó)茶文化將雕塑、繪畫等糅合在一起,形成了獨(dú)特的審美意識(shí)內(nèi)涵,充分反映出我國(guó)勞動(dòng)人民的藝術(shù)創(chuàng)造力及審美能力。茶文化具有融會(huì)貫通的功能,特別是茶俗、茶禮以及藝術(shù)的表現(xiàn)力,融合了歌曲、小說、詩(shī)歌等文學(xué)藝術(shù)。另外,飲茶目的已經(jīng)不僅僅局限于生理滿足,茶文化擁有人文道德內(nèi)涵,將飲茶與處世哲學(xué)糅合在一起,追求“天人合一”,并將道德升華視作最終的追求,注重修身養(yǎng)性。自古以來,我國(guó)的茶事活動(dòng)就已經(jīng)超脫了物質(zhì)享受的生理局限[1]。
現(xiàn)代社會(huì)的專家、學(xué)者對(duì)茶的精神內(nèi)涵不斷深入挖掘和探索,隨著人們的日常
生活
發(fā)生了翻天覆地的變化,物質(zhì)生活的不斷豐富,各種科技手段的涌現(xiàn),茶文化在現(xiàn)代社會(huì)的作用也日益突顯,茶文化功能進(jìn)一步增強(qiáng),中國(guó)茶文化也被賦予了新的使命。在此基礎(chǔ)上,茶的育人功能也在不斷加強(qiáng),并發(fā)揚(yáng)光大。茶的育人功能主要體現(xiàn)在美育和德育兩個(gè)方面:一以茶為媒介,通過茶所囊括的方方面面內(nèi)容,可以使人感受到美、鑒賞到美、學(xué)會(huì)創(chuàng)造美,從而增強(qiáng)人的審美情趣和審美文化;二茶文化的內(nèi)涵涉及中華禮儀及道德約束等多方面,對(duì)于新時(shí)代的大學(xué)生的德育教育具有重要的意義。由此,對(duì)于工商管理人才培養(yǎng)來說,合理利用茶文化也具有重要的價(jià)值,并能夠繼承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化。對(duì)于一個(gè)人的全面發(fā)展來說,人文素質(zhì)是人所具備的基本品質(zhì),在人的全面發(fā)展過程中具有極深的影響。21世紀(jì),經(jīng)濟(jì)不斷地深入發(fā)展,對(duì)工商管理人才培養(yǎng)提出了更高的要求。目前,工商管理專業(yè)培養(yǎng)大學(xué)生人文素質(zhì)成了教育中的重中之重。而作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分,茶文化傳遞的修身、養(yǎng)性、齊家、治國(guó)的道理,具有豐富多彩的文化功能、教育功能和審美功能,可以促進(jìn)大學(xué)生自身素養(yǎng)的全面提升。并且我國(guó)的茶文化融合了儒釋道等各派思想,能夠使大學(xué)生獲得道德上、
心靈
上的幫助,對(duì)工商管理人才培養(yǎng)具有極大的現(xiàn)實(shí)意義。通常,工商管理專業(yè)對(duì)口就業(yè)是高、中、底層的管理崗位,人才培養(yǎng)目標(biāo)都定位于:培養(yǎng)能夠在企、事業(yè)單位、政府部門從事相關(guān)管理工作的高層次人才。并且這些人才需要具備較高的政治思想素質(zhì)、人文素質(zhì)和創(chuàng)新能力。而管理者的人文思想決定著組織團(tuán)隊(duì)的人文氛圍,這對(duì)工商管理人才培養(yǎng)具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。目前,工商管理人才培養(yǎng)主要是培養(yǎng)學(xué)生更好地掌握理論和實(shí)踐技能,但是這樣導(dǎo)致學(xué)生缺乏人文素質(zhì)和綜合素質(zhì),工商管理人才培養(yǎng)面臨著很大不足,需要逐步形成傳統(tǒng)的優(yōu)秀價(jià)值理念,如:諸如家國(guó)天下、敬天
愛
人等。由此,為了教育和培養(yǎng)工商管理人才,工商管理專業(yè)可以利用茶文化中的人文思想成了一個(gè)有益的嘗試。目前,我國(guó)各專業(yè)課程體系通常分為三大模塊,即:公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課。而在公共基礎(chǔ)課程設(shè)置上,我國(guó)工商管理專業(yè)略顯不足,課程之間的有一定的重復(fù),人文課程與自然科學(xué)課程只占了總學(xué)分的30%左右,內(nèi)容安排流于形式,尤其是占據(jù)了相當(dāng)比例的思想政治理論課。從而導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)后人文與科學(xué)素養(yǎng)出現(xiàn)嚴(yán)重的問題,一些必要的人文課程與自然科學(xué)課程卻不見蹤影。
同時(shí),各高校都是遵循教育標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行排課,而與市場(chǎng)營(yíng)銷、人力資源管理等專業(yè)相比,工商管理專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)生知識(shí)面廣,包括管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)等?;A(chǔ)課共性有余而個(gè)性不足,過多過泛,專業(yè)個(gè)性不足。另外,工商管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是能夠在企、事業(yè)單位及政府部門從事管理以及教學(xué)等方面工作,培養(yǎng)具有較強(qiáng)實(shí)際工作能力的應(yīng)用型高級(jí)管理人才,需要具備德、智、體、美全面發(fā)展能力。但是事實(shí)上,很多工商管理專業(yè)新城了以抽象理論為中心的課程模式,專業(yè)課程設(shè)置重理論、輕實(shí)踐,與培養(yǎng)應(yīng)用型人才需求不符,課程體系不顧現(xiàn)實(shí)社會(huì)對(duì)畢業(yè)省的真正訴求以及市場(chǎng)的反饋信息,嚴(yán)重偏離了應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo),過分追求理論的系統(tǒng)、完整和高深,教育目的依然是培養(yǎng)教學(xué)和科研人才[2]。
3.1重視茶文化、增加茶文化在通識(shí)類課程中的比重
目前,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,90后的.大學(xué)生普遍缺少人文與社會(huì)科學(xué)知識(shí),與傳統(tǒng)的報(bào)刊和浩如煙海的典籍接觸甚少,社交、購(gòu)物和休閑娛樂等方面,學(xué)生差不多都使用智能手機(jī)。為了提升大學(xué)生的人文素質(zhì)和道德修養(yǎng),工商管理專業(yè)可以利用茶文化進(jìn)行通識(shí)教育,有選擇地開設(shè)
關(guān)于
茶文化課程,如:《中國(guó)茶文化》《茶道》等。并為了使學(xué)生具備今后作為一個(gè)管理者必備的素質(zhì),結(jié)合學(xué)生的日常品行,將所學(xué)的經(jīng)典教義落實(shí)在學(xué)習(xí)生活上,引導(dǎo)學(xué)生充分了解茶文化,了解我國(guó)的傳統(tǒng)文化,從而培養(yǎng)學(xué)生仁、義、禮、智、信品行。目前,雖然有些高校也設(shè)置了《中國(guó)傳統(tǒng)文化概論》、《中國(guó)茶文化、酒文化》等課程,但是這些課程的學(xué)習(xí)很難做到將茶文化思想內(nèi)化為學(xué)生的氣質(zhì),大多流于形式,課時(shí)較少,極少得到真正的重視;或者不重視和德育結(jié)合,只當(dāng)作知識(shí)來教學(xué)。由此,高校應(yīng)該改進(jìn)教學(xué)方法,重視茶文化、增加茶文化在通識(shí)類課程中的比重。
3.2增加有關(guān)茶葉傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)管理思想在工商管理專業(yè)課程中的比重
德國(guó)史學(xué)家利希霍芬曾經(jīng)說過,猶太人和中國(guó)人是世界上最會(huì)經(jīng)商的民族。目前,在工商管理專業(yè)中經(jīng)營(yíng)管理的相關(guān)理論課程中,中國(guó)傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)管理思想只是一帶而過,不管是一級(jí)學(xué)科還是二級(jí)學(xué)科,主要是以西方的管理思想和方法為主。這樣的課程設(shè)置不利于教學(xué)目的的達(dá)成,不符合國(guó)情。中國(guó)茶葉經(jīng)營(yíng)管理思想留下很多精華的思想,如:《茶經(jīng)》就記載了很多精辟和實(shí)用的經(jīng)營(yíng)管理思想,但卻沒有像西方學(xué)術(shù)那樣形成體系。并且還有許多關(guān)于茶的管理思想散見于歷代經(jīng)典中。在課堂上,高??梢苑珠T別類編著教材,汲取各家各派思想的精華,從而提升工商管理人才培養(yǎng)質(zhì)量[3]。
3.3用茶文化強(qiáng)化審美教育,提升學(xué)生的文化藝術(shù)鑒賞力和創(chuàng)造能力
蔡元培曾經(jīng)說過“并非人人都有偉大而高尚的行為,但是人人都有感情,由于情感推動(dòng)力的薄弱,就要有待于陶養(yǎng),才能由弱轉(zhuǎn)為強(qiáng),由薄轉(zhuǎn)為厚。陶養(yǎng)的工具和作用是美的對(duì)象,被叫做美育。”利用茶文化進(jìn)行美育能夠讓人超越個(gè)人狹隘的偏見和私欲,由此以茶文化為核心的美育課程可以作為大學(xué)生德育教育的良好補(bǔ)充。
同時(shí),管理也是一門藝術(shù),一門具有創(chuàng)新精神的科學(xué),只有創(chuàng)新的思維才能使管理進(jìn)行創(chuàng)新。而邏輯思維是科學(xué)管理的基礎(chǔ)和前提,靈活性和創(chuàng)造性則更加能夠提升管理的藝術(shù)性。一個(gè)人的創(chuàng)造力與審美能力具有密切相關(guān)的聯(lián)系,一個(gè)人的創(chuàng)造力水平是由審美能力高低決定的。黑格爾指出:“審美具有令人解放的性質(zhì)”,也就是說,審美是一個(gè)人進(jìn)行非邏輯思維活動(dòng)的前提,可以使人的心情愉悅、精神舒暢。在商業(yè)經(jīng)濟(jì)中,美育的價(jià)值更大地存在于他對(duì)學(xué)生創(chuàng)造里的培養(yǎng)上,由此,為了提升工商管理人才培養(yǎng)質(zhì)量,加大和加強(qiáng)以茶文化為核心的美育教育是一種有益的途徑。
[1]倪文豪.茶文化與中國(guó)文化的關(guān)系[j].福建茶葉.2017(05).
[2]董志媛.工商管理人才培養(yǎng)的問題與解決途徑[j].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息.2015(10).
[3]楊學(xué)成,隋越.探索工商管理研究創(chuàng)新之路———中國(guó)工商管理研究年度高端論壇(2017)綜述[j]經(jīng)濟(jì)管理.2017(07).
談?wù)勚袊?guó)的茶文化論文篇三
摘要:作為世界三大飲料之一的茶,自中國(guó)唐代陸羽的《茶經(jīng)》問世以來,中國(guó)茶文化經(jīng)過多年的追求和銳意的提煉,使其越煉越精。探討茶樹起源、茶文化的歷史、茶文化的內(nèi)涵,對(duì)研究中國(guó)茶文化是非常有意義的。
關(guān)鍵詞:茶;茶文化;起源;內(nèi)涵;研究。
我們祖先對(duì)茶樹的起源問題,歷來爭(zhēng)論較多,隨著考證技術(shù)的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn),才逐漸達(dá)成共識(shí),即中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地,并確認(rèn)中國(guó)西南地區(qū),包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心。由于地質(zhì)變遷及人為栽培,茶樹開始由此普及全國(guó),并逐漸傳播至世界各地。起源及原產(chǎn)地茶樹起源于何時(shí)?必是遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于有文字記載的3000多年前。茶樹原產(chǎn)于中國(guó),自古以來,一向?yàn)槭澜缢J(rèn)。其實(shí)中國(guó)在公元200年左右,《爾雅》中就提到有野生大茶樹,且現(xiàn)今的資料表明,全國(guó)有10個(gè)省區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹。有的地區(qū),甚至野生茶樹群落大至數(shù)千畝。所以自古至今,我國(guó)已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹,時(shí)間之早,樹體之大,數(shù)量之多,分布之廣,性狀之異,堪稱世界之最。此外,又經(jīng)考證,印度發(fā)現(xiàn)的野生茶樹與從中國(guó)引入印度的茶樹同屬中國(guó)茶樹之變種。由此,中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地遂成定論。近幾十年來,茶學(xué)和植物學(xué)研究相結(jié)合,從樹種及地質(zhì)變遷氣候變化等不同角度出發(fā),對(duì)茶樹原產(chǎn)地作了更加細(xì)致深入的分析和論證,進(jìn)一步證明我國(guó)西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地。
茶是中華民族的舉國(guó)之飲,發(fā)于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄?,始于唐朝,興于宋代,中國(guó)茶文化糅合了中國(guó)佛、儒、道諸派思想,獨(dú)成一體,是中國(guó)文化中的一朵奇葩!
茶文化的定義:茶葉是勞動(dòng)生產(chǎn)物,是一種飲料。茶文化是以茶為載體,并通過這個(gè)載體來傳播各種文化,是茶與文化的有機(jī)融合,這包含和體現(xiàn)一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。
中國(guó)茶文化歷史淵遠(yuǎn)流長(zhǎng),若依文獻(xiàn)記載來看,可上溯至公元前2337年中古時(shí)代的神農(nóng)氏。“傳說始于皇帝時(shí)代《神農(nóng)本草經(jīng)》中:‘神農(nóng)嘗百草,日遇72毒,得荼而解之’?!薄拜薄奔础安琛保拼斑€無“茶”字,我國(guó)古代早期文獻(xiàn)《爾雅》中,將茶稱為“荼”。茶最早是被作為治療的藥物,《神農(nóng)食經(jīng)》中記述:“荼茗久服,令人有力悅志。”唐代陸羽《茶經(jīng)》中有云:“茶之為飲,發(fā)于神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄!盵2]《爾雅》成書于漢代,因此,許多學(xué)者據(jù)此論證周代就已形成飲茶的風(fēng)尚?!恫杞?jīng)》中的“苦菜”、苦茶、“茗菜”、“苔菜”皆指為茶。西晉時(shí)傅咸所著《司隸教》中曾提及蜀驅(qū)在南方小鎮(zhèn)“做茶粥”賣的事例?,F(xiàn)代西南少數(shù)民族地區(qū),有以茶入味的習(xí)俗,無疑是古代食茶的遺風(fēng)。竹筒茶加油鹽食用,大蒜加茶炒菜,腌制茶可拌可炒,亦可佐飯食用。湖南洞庭湖姜鹽茶,芝麻豆子茶很有名氣。我國(guó)食譜中:茶汁蝦仁、碧螺蝦仁、龍井蝦仁、碧螺魚片、碧螺炒蛋、龍井雞絲、龍井鮑魚、樟茶鴨子、云霧石雞、五香茶葉蛋等。
繼《茶經(jīng)》之后,古代茶書有蔡襄的《茶錄》、許次紓的《茶疏》等多種。將茶葉專用于飲料,大約形成在西漢時(shí)期,西漢辭賦作家王褒所著《僮約》中記述去集市買茶,煮茶和洗滌茶具的細(xì)節(jié)。
中國(guó)茶飲文化的首倡者為唐代陸羽。由于唐代飲酒風(fēng)日盛,因而以茶為主的茶宴、茶會(huì)亦與日俱增,興盛一時(shí)。這種以茶代酒的茶宴不僅文雅,還可以“不令人醉,微覺清思”。陸羽的好友詩(shī)僧皎然寫有《飲茶歌誚崔石使君》詩(shī):
越人遺我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{。一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒徒自欺。愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時(shí)。崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。
至宋代,中國(guó)茶道、茶藝愈加充實(shí)完善起來。宋代茶學(xué)著作比唐代更多,內(nèi)容更豐富?!恫桎洝纷影病妒貌桎洝罚苻缎捅痹坟暡桎洝?,黃儒《品茶要錄》,無名氏《北苑別錄》等。宋徽宗趙佶也撰寫了一部茶學(xué)著作《大觀茶論》,此書雖不一定為皇上御筆,但也記錄了一些不少的精微體驗(yàn)心得,從中可知宋徽宗是一個(gè)嗜茶、愛茶的帝王?!洞笥^茶論》一書,對(duì)采茶工藝有許多精細(xì)入微的描述,宋代采茶要求“斷芽心必以甲不以指,從甲則速斷不柔,從指則多溫易損?!敝撇韫に囈蟆跋礈煅课崱⑾雌魑﹥?、蒸壓惟其宜、研膏惟熟、焙火惟良?!比绮瞬柚谱鬟^時(shí),不合時(shí)宜,蒸壓不當(dāng),焙之太過,是制作不出上等好茶的。
一代詞圣蘇東坡,把佳茗比作佳人,也有膾炙人口的詠茶佳作。他的《汲江煎茶歌》寫道:“活水還須活火烹,自臨釣石汲深清。大瓢貯月歸春甕,小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲。枯腸未易禁三碗,坐聽荒城長(zhǎng)短更。”
明清時(shí)代,茶道、茶藝又增添了新工藝、新內(nèi)容。明代錢椿年于嘉靖九年(1530)作《茶譜》一書,分茶略、茶品、茶藝等九部分,其中“煎茶四要”、“點(diǎn)茶三要”寫得簡(jiǎn)潔實(shí)用?!凹宀杷囊敝福哼x擇好水、洗茶、候湯、擇品。煎茶的'水如果不甘美,會(huì)嚴(yán)重?fù)p害茶的香味;烹茶之前,先用熱水沖洗茶葉,除去茶的塵垢和冷氣,這樣,烹出的茶水味道甘美;煎湯須小火烘、活火煮,活火指有焰的木炭火,煎湯時(shí)不要將水燒得過沸,才能保存茶的精華;茶瓶宜選小點(diǎn)的,容易控制水沸的程度,在點(diǎn)茶注水時(shí)也好掌握分寸,茶盞宜用建安的兔毫盞?!包c(diǎn)茶三要”指:滌器、茶盞、擇品。點(diǎn)前先將茶器洗凈;茶盞是茶面聚乳的關(guān)鍵;烹點(diǎn)之際,不宜以能奪香、奪色的珍果香草雜之,……如此才能真正品味茶的清純甘美[3]。
清代的茶藝、茶道還流行在茶中加入香花佳果,以提高茶飲中其香美味。無名氏的《調(diào)鼎集》卷八列舉當(dāng)時(shí)名茶外又?jǐn)⑹鰩追N花茶,果茶的制作工藝?!肚宀琛芬粭l下有:茶葉,石榴米四粒,松仁四粒,或加花生仁,青豆泡茶?!杜莶琛芬粭l下是:茶葉內(nèi)加曬干玫瑰花、梅花三瓣同泡,頗香?!堕蠙觳琛芬粭l是:橄欖數(shù)枚,木錘敲碎(鐵敲有黑銹并刀腥),同茶入小砂壺,注滾水蓋好,少停可飲。花紅同。《暗香茶》一條是:臘月早梅,清晨用箸摘下半開花朵,連蒂入磁瓶。每一兩,用炒鹽一兩灑入,勿經(jīng)手。厚紙密封,入夏取用。先置蜜少許于杯,加花三四朵,滾水注,花開如生。
飲食是食品和飲品的合稱。而飲茶較之食品,具有更加獨(dú)特的社會(huì)功能。如飲茶作用于人生理和心理的微妙作用,尤其茶道、茶藝、茶事中所體現(xiàn)的文化內(nèi)涵更為廣泛、深刻。
文化思想深層次的內(nèi)部結(jié)構(gòu)包括物態(tài)文化、制度文化、行為文化和心態(tài)文化[1]。茶文化的物態(tài)文化是指“人們從事茶葉生產(chǎn)的活動(dòng)方式和產(chǎn)品的總和。[1]”既包括茶樹栽培、茶葉采集、加工、保存及茶葉中的化學(xué)成份和茶葉入藥的療效等,也包括茶道、茶藝、品茶時(shí)所使用的茶葉、水、茶具、茶花、工藝品以及桌、椅、茶室等物品和建筑物等。
茶文化的制度文化是指“人們?cè)趶氖虏枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過程中所形成的社會(huì)行為規(guī)范。[1]”如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施,稱之為“茶政”,包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷外貿(mào)等等。
茶文化的行為文化是指“人們?cè)诓枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過程中約定俗成的行為模式。[1]”通常是以茶禮、儲(chǔ)茶、品茶、斗茶、點(diǎn)茶、茶點(diǎn)心、茶食、茶花、貢茶、書院茶、草庵茶等茶俗以及茶藝形式表現(xiàn)出來。
茶文化的心態(tài)文化是指人們?cè)谄奋嫴柽^程中所表現(xiàn)的價(jià)值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。二三子頃為塵外之賞,而曷不言詩(shī)矣。”文人宴會(huì)上以茶代酒,標(biāo)志著生活習(xí)俗的大改變。可以說,茶宴是中國(guó)文人的創(chuàng)造。
舉行茶藝表演,開辦茶藝知識(shí)講座和培訓(xùn),積極參與茶文化活動(dòng),顯示出自覺的文化積極性,這是其他餐飲業(yè)所不能比擬的。茶文化所體現(xiàn)出來的社會(huì)功能,也就是茶文化對(duì)社會(huì)文化教育功能獨(dú)特的貢獻(xiàn)。
[1]陳武英.唐宋茶道初探[j].寧波高等??茖W(xué)校學(xué)報(bào),2000,12,(1).
[2]徐賽碌,肖雪珍.淺談世界茶葉產(chǎn)銷狀況與我國(guó)茶文化發(fā)展的歷史[j].福建林業(yè)科技,2002,(增刊).
[3]詹梓金.福建茶文化縱撗談[j].福建茶葉,2000,(增刊).
談?wù)勚袊?guó)的茶文化論文篇四
:我國(guó)是一個(gè)泱泱大國(guó),而在時(shí)代的繁衍生息當(dāng)中,不斷孕育著全新的文化內(nèi)容,也是對(duì)傳統(tǒng)文化的一種完善?,F(xiàn)如今,我國(guó)的傳統(tǒng)茶文化已然得到了迅速的傳播,相應(yīng)的文化價(jià)值全面地體現(xiàn)出來。尤其是其與民俗體育文化的融合和滲透,使得體育文化具有了更加鮮明的色彩,能夠被人們廣泛地接受和認(rèn)可。本文主要對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的融合與滲透進(jìn)行了研究。
:茶文化;民俗體育;融合發(fā)展。
在中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化當(dāng)中,有很多的思想內(nèi)容都是對(duì)當(dāng)代文化的一種全新闡述,民俗體育文化在近些年的發(fā)展當(dāng)中,已然成為了人們開展體育活動(dòng)的重要思想內(nèi)容之一,將其與茶文化進(jìn)行有效的融合,可以使得體育活動(dòng)的開展更加合理有效。而中國(guó)傳統(tǒng)茶文化在民俗體育文化當(dāng)中的融合,主要可以體現(xiàn)在兩個(gè)方面的內(nèi)容。首先是基礎(chǔ)的體育思想文化融合。茶文化當(dāng)中有很多的思想見地與體育文化有著較高的重合之處,如茶文化十分倡導(dǎo)身心自然,而體育文化當(dāng)中也要求身心上的自然一體化。其次,茶文化能夠配合當(dāng)前的民俗體育活動(dòng)開展。將茶文化與體育文化進(jìn)行融合,可以使得整個(gè)體育文化運(yùn)動(dòng)體制更加和諧,滿足實(shí)際的體育文化發(fā)展要求。
茶文化,指的并不是單一的品茶文化,其包含了一個(gè)巨大的茶文化體系,而在這一體系當(dāng)中,所包含的內(nèi)容相當(dāng)多,不僅有基礎(chǔ)的品茶、泡茶文化,還包括了深層次的茶文化思想,而在眾多的茶文化思想當(dāng)中,和諧屬于十分重要的茶文化內(nèi)涵。伴隨著時(shí)代的發(fā)展,我國(guó)的傳統(tǒng)茶文化形成了全新的發(fā)展方向,并且生成了十分合理的發(fā)展趨勢(shì),能夠被人們廣泛的認(rèn)同和接受。尤其是在發(fā)展的過程中,與很多文化內(nèi)涵進(jìn)行了一定層次的融合,使得自身的文化更加合理明確。對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)的茶文化而言,其本身是對(duì)茶文化的一種闡述,但是這樣的茶文化是不完善的,并不能完全彰顯出茶文化的本質(zhì)意義。到了現(xiàn)代,我國(guó)呈現(xiàn)出了思想文化一體化的趨勢(shì),而茶文化也在這一時(shí)期,與相當(dāng)多的文化內(nèi)容進(jìn)行了深層次的融合和交流,并完善了自身思想內(nèi)涵方面的內(nèi)容?,F(xiàn)如今的傳統(tǒng)茶文化,已然被相當(dāng)多的文化活動(dòng)作為基礎(chǔ)的思想內(nèi)涵。體育文化也在這一時(shí)期,開始廣泛地接觸茶文化,以期與茶文化產(chǎn)生深層次的交流,接納其中的優(yōu)秀內(nèi)涵,進(jìn)而使得最終的體育活動(dòng)處于較為健康合理的開展?fàn)顟B(tài)。
2.1思想觀念上的一致性。
茶文化與民俗體育文化的融合,具有相當(dāng)高的可行性,首先,其在思想觀念上,有很多內(nèi)容都表現(xiàn)得十分一致,尤其是在基礎(chǔ)的文化理念上,茶文化的思想注重于自然的和諧,講求在實(shí)際的發(fā)展當(dāng)中,需要尊重文化自身的本質(zhì),并以文化本質(zhì)作為實(shí)際的發(fā)展方向,而這樣的文化內(nèi)涵體現(xiàn),需要完全地與實(shí)際的活動(dòng)內(nèi)容相結(jié)合。體育文化十分注重對(duì)人的身心健康教育,要求通過活動(dòng)的形式積極開展一些特殊的文化活動(dòng),來改善當(dāng)前人們對(duì)體育形式的不同認(rèn)知。同時(shí),思想觀念的一致性,還體現(xiàn)在不同的民俗體育文化當(dāng)中,都肯定了與自然和諧的重要性。如太極拳體育活動(dòng),其講求呼吸的過程要較為平緩,做到與自然合一,才能夠深層次地提煉身心。
2.2活動(dòng)內(nèi)容開展的有效性。
在開展體育文化活動(dòng)的時(shí)候,通常需要有一定的文化內(nèi)涵作為基礎(chǔ)的支撐,但是在實(shí)際的體育文化思想當(dāng)中,大部分思想都強(qiáng)調(diào)了健身的重要性,卻沒有其他方面的文化思想內(nèi)容。但是體育文化活動(dòng)的開展,要求全面提高人們的綜合素質(zhì),包括思想和身心方面的,而體育文化過于偏重身心,轉(zhuǎn)而忽略了對(duì)人們的思想教育。這樣的狀況導(dǎo)致體育文化活動(dòng)的開展十分不健全,難以得到良好的思想文化支撐。在這一形勢(shì)下,體育文化活動(dòng)必然需要尋求更加完善的文化作為自身的文化內(nèi)涵,并能夠與當(dāng)前的體育文化相結(jié)合。而與體育文化有著明顯一致性的,首先便是茶文化,并且茶文化的中心思想十分強(qiáng)調(diào)和諧,因而與多種文化在不同的層次上都能夠有較高水平的融合。
3.1傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合。
在民俗體育文化活動(dòng)的開展過程中,十分注重對(duì)民俗文化的合理倡導(dǎo),而民俗體育文化與現(xiàn)代體育文化有著很大的區(qū)別,尤其是文化活動(dòng)的開展上,其強(qiáng)調(diào)開展一些基礎(chǔ)的文化體育活動(dòng),包括各種戲劇、舞蹈,但是其他方面則沒有過多的強(qiáng)調(diào)。在這樣的狀況下,民俗體育文化活動(dòng)的發(fā)展便呈現(xiàn)出了一種消極的發(fā)展?fàn)顟B(tài),與其他體育文化思想有著較大的沖突。為了切實(shí)改善這一狀況,民俗體育文化必然需要與其他的文化進(jìn)行深層次的交流和融合,促使自身更加完善,能夠滿足人們的不同文化需求。而茶文化由于本身的思想與民俗體育文化有著較高的一致性,因而融合起來更加有效。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合,需要注重對(duì)思想文化內(nèi)涵的強(qiáng)調(diào),將茶文化當(dāng)中的和諧,與體育文化當(dāng)中的自然統(tǒng)一較好地融合起來。同時(shí),也不能忽略傳統(tǒng)體育文化當(dāng)中的本質(zhì)內(nèi)涵。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想內(nèi)涵,都對(duì)自身的文化韻味進(jìn)行了多個(gè)層次的凸顯,在體育文化活動(dòng)中增添一定的茶文化韻味,會(huì)使得體育文化更加富有美感。而且這樣的改變無疑是對(duì)體育文化的一種創(chuàng)新,可以保持民俗體育文化的活力,得到更多人群的接受和認(rèn)可。
3.2民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展。
民俗體育文化,在很長(zhǎng)的時(shí)間里都是人們熱愛的文化形式之一,而且它與其他的文化形式不同,在與茶文化進(jìn)行融合的過程中,其本質(zhì)內(nèi)涵需要注重對(duì)茶文化的深層次講解,要求尊重茶文化的主體性,與茶文化的各種基礎(chǔ)理念和思想進(jìn)行切實(shí)的融合,不能忽視其中的各部分內(nèi)容。民俗體育文化與茶文化的融合,需要考慮到茶文化的不同意境體現(xiàn),比如對(duì)于民俗體育活動(dòng)的各種彰顯形式,茶文化思想在其中的運(yùn)用不僅是一種創(chuàng)新,更多的是對(duì)其的一種尊重和渲染。但是現(xiàn)階段的民俗體育文化活動(dòng)開展過于拘泥和傳統(tǒng),沒有太多的新意可言,很難得到人們的切實(shí)認(rèn)可和推廣。而將其與茶文化的思想內(nèi)涵進(jìn)行深層次的融合,可以形成全新的文化活動(dòng)開展模式,而這樣的體育文化活動(dòng)必然會(huì)因?yàn)橛辛瞬栉幕A(chǔ),變得更加生動(dòng)形象,能夠得到人們的切實(shí)認(rèn)可。民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展,還需要包含一定的時(shí)代氣息,如各種廣場(chǎng)舞活動(dòng),便是對(duì)傳統(tǒng)體育文化的一種全新闡釋,其中的美感和意境都相當(dāng)?shù)母?,可以給人一種煥然一新的感覺,引導(dǎo)人們形成正確的思想觀念。
總而言之,伴隨著時(shí)代的迅速發(fā)展,我國(guó)的各項(xiàng)文化開始進(jìn)行了多方面的融合和創(chuàng)新,而民俗體育文化作為其中的一種文化,有著其獨(dú)特的美感和文化倡導(dǎo),但是在近些年的發(fā)展中,由于其對(duì)自身的發(fā)展并沒有太高的重視,導(dǎo)致其與當(dāng)前群眾的觀念出現(xiàn)了很大程度上的沖突。為了保障其在未來的發(fā)展過程中,能夠重新迸發(fā)出全新的文化韻味和活力,需要對(duì)其加以合理的升華和改善,尤其是與茶文化思想內(nèi)涵的合理融合,能夠使得其中的魅力全面地凸顯出來,以獲得人們的認(rèn)可。
[1]孫慶彬,凌穎,周家金.民族傳統(tǒng)體育校園化改編的方法探析———以民間采茶舞的體育教學(xué)改編為例[j].玉林師范學(xué)院學(xué)報(bào),20xx,(05):78-82.
[3]蘭玉珊.贛南客家民俗體育項(xiàng)目采茶舞的形成、演進(jìn)與發(fā)展研究[d].云南師范大學(xué),20xx.
[5]王汭男.福建茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園模式構(gòu)建的研究[d].福建農(nóng)林大學(xué),20xx.
談?wù)勚袊?guó)的茶文化論文篇五
論文常用來指進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章,有關(guān)中國(guó)的茶文化的論文,歡迎大家一起來借鑒一下!
:茶文化中最為重要的恰恰就是一種和諧為本的核心思想,這種和諧為本的核心思想,對(duì)于健康保健專業(yè)的學(xué)生思想道德教育,與思想行為參照至關(guān)重要,而茶文化中的團(tuán)結(jié)協(xié)作之道,更是處世的終極之道。個(gè)體成就的大小,大而言之,應(yīng)歸結(jié)為個(gè)體的思想道德修養(yǎng);小而言之,其實(shí)就是茶文化之道的一種運(yùn)用之妙。
:茶文化;健康保?。凰枷氲赖陆逃?/p>
茶可以說是大自然對(duì)人類的一種最無私、最美好的恩賜。茶的品飲之道以寬為其體,茶的品味之道以和為其魂。茶文化之中既包含了以茶示敬之儀,又包含了以茶養(yǎng)廉之義,同時(shí),亦包含了以茶明倫之志,并且,更包含了以茶教化之理。
1.1茶文化中生態(tài)自然的和諧
所謂道法自然,茶依自然而生,集天地之美,蘊(yùn)超然之氣,獨(dú)得自然和諧之機(jī)。茶之一物,深刻蘊(yùn)含了天地有大美、四時(shí)有明法、萬物有成理的自然哲思。大自然本就是和諧有序的渾然一體。而茶荈則孕育于自然,凝聚了生態(tài)自然中的山川之靈秀,與日月之精華,因此,茶荈既是大自然和諧產(chǎn)物,又是大自然和諧的表率。和諧既是中華民族弘傳了數(shù)千載的傳統(tǒng)美德,又是中華民族傳統(tǒng)文化之中的精髓所在。儒釋道三教都將學(xué)究天人之際的和諧,視作一種最高的智慧與境界,這是中國(guó)所特有的辯證思維精要,這種辯證思維精要,恰恰與茶文化的內(nèi)涵不謀而合,同時(shí),二者之間皆存在著在道法自然方面的與自然至理的深度融合。
1.2茶文化中人與自然的和諧
茶之一字,草在上,木在下,而人居其中,由此可見,茶文化其實(shí)是一種人在草木間的悠然禪意,人即便是棲身于鬧市之中,啜一盞茶亦能得人在草木間的山水之韻。顯然,這種人樂活于草木之間的物我玄會(huì)的和諧,才是茶文化的至高境界,同時(shí),這亦是人與自然一期一會(huì)和諧相處的至高境界。茶文化既飽含著生態(tài)自然的自體和諧智慧,同時(shí)更飽含著人與自然的一體化和諧智慧。茶文化中人與自然的天人合一,恰恰是中華傳統(tǒng)文化中孜孜以求的一種崇高境界,這種崇高境界以返樸歸真,融于自然為根本訴求;以學(xué)究天人與自然達(dá)致的精神統(tǒng)一和和諧為基本標(biāo)準(zhǔn)[1]。在茶文化中,取材于自然、暢飲于自然、樂活于自然才是茶文化的最高境界。
1.3茶文化中的人本和諧
中國(guó)是世界上唯一的文化淵源薪火相繼達(dá)上下五千年的`文明禮儀之邦,禮儀的美德已經(jīng)成為中華民族的一種根性靈魂,其中的思想道德承襲更是禮儀美德之中的精髓,而茶文化則是中華傳統(tǒng)思想道德禮儀美德之中的不可或缺的重要組成部分。人在草木間聯(lián)結(jié)起了茶與人,事實(shí)上,人與社會(huì)其實(shí)更有著詩(shī)意的牽系與禪意的聯(lián)系,數(shù)片青葉所承載著的又何嘗不是一碗清香四溢的人生,此即所謂飲茶知味。由此引申開來,即是一種人自我本體的身心和諧,以及人與人之間的和諧。首先,茶之清能夠成就為人之清與為官之廉,其次,茶之和則能夠?qū)崿F(xiàn)個(gè)體與他人的和睦、團(tuán)結(jié)、友愛、理解,最后,茶之禮則能夠完善個(gè)體與社會(huì)的一體化的融洽與和諧。
2.1茶文化對(duì)思想道德教育的協(xié)作精神感召影響
茶文化中的和諧為本,既是以一心融于天地萬物的負(fù)陽抱陰,又是我中華各民族一體和睦的相親相愛,同時(shí),更是整個(gè)社會(huì)和諧共處的相依相存。對(duì)于健康保健專業(yè)的同學(xué)而言,未來工作過程當(dāng)中,必然要較其他專業(yè)更頻繁地與社會(huì)打交道,在與社會(huì)打交道的過程之中,禮儀自然首當(dāng)其沖。社會(huì)交往中的個(gè)人禮儀,是衡量個(gè)體道德程度、思想深度、品德高低的重要標(biāo)志。
因此,以茶道的和諧為本的核心思想,作為健康保健專業(yè)同學(xué)的思想行為參照,能夠使得同學(xué)們以茶道通曉人道,學(xué)會(huì)并懂得尊重之道、思考之道、取舍之道。尤其是茶文化中的一味同心的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神更是值得大力弘揚(yáng),在茶道的表演實(shí)踐過程當(dāng)中,我們知道,通常需要多人緊密合作方能更好地完成,在合作過程中,親密無間的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與精誠(chéng)合作的協(xié)作意識(shí)更是增強(qiáng)同學(xué)們相互之間緊密團(tuán)結(jié)的金鑰匙。
2.2茶文化對(duì)思想道德教育的精神境界影響
茶作為一種文化載體,不僅承載著人類數(shù)千年的物質(zhì)文明,而且更承載著人類數(shù)千年的精神文明。中國(guó)的茶文化在其數(shù)千年的傳承歷程中,早已形成了圍繞著人、水、器、藝、境、茶六要素的獨(dú)特審美情趣,這種審美情趣是其他任何事物都無法替代的。
置身于閑適自然之境,取自然純靜之水,以自然鍛燒成就之器,煮清香芬芳之茶,品怡情怡心之韻,全身心地融入到茶文化的秘境,真切地感受由自然傳遞至茶,由茶傳遞至人,由人傳遞至整個(gè)社會(huì)的那種整體和諧、整體愉悅、整體溫馨的無上精神境界,這種精神境界,能夠令健康保健專業(yè)的同學(xué)們,不僅自己可以在沉浸于茶文化精神境界的過程中受益,而且亦能夠由同學(xué)們向周圍以一盞清茶傳遞茶文化的馨香于世人。中國(guó)的茶文化之中,有著太多的可供健康保健專業(yè)同學(xué)汲取的思想道德教育精粹。將茶文化融入到思想道德教育大系之中已是勢(shì)在必行,茶文化中的樂活精神,更是能夠賦予同學(xué)們以茶道領(lǐng)悟生命,以茶道緩釋人生,以茶道增進(jìn)溝通等其他學(xué)習(xí)過程中所無法體悟到的人生真諦。
3.1茶文化在思想道德教育的心志與意志修煉中的運(yùn)用
茶文化中的和諧思想對(duì)健康保健的同學(xué)們而言,有著正能量引導(dǎo)的影響,同時(shí),茶文化所潛移默化熏染陶冶的情操,更能促進(jìn)同學(xué)們的精神境界與審美修養(yǎng)的全面提高。而茶文化中的禮儀的運(yùn)用則能夠令健康保健專業(yè)的同學(xué)們收獲一份茶文化中的沖淡寬仁的禮儀精神,以及純潔雅致的性情本真。對(duì)于健康保健的同學(xué)們而言,不僅應(yīng)關(guān)注身體的健康保健,而且更應(yīng)關(guān)注心靈的健康保健,在人生的許多關(guān)鍵時(shí)刻,在人生的許多成敗瞬間,其實(shí)起決定作用的恰恰就是人的心靈,亦即人的思想道德情操,由此可見,茶文化的陶冶情操的身心綜合修養(yǎng)的運(yùn)用,將為健康保健的同學(xué)們未來的人生帶來意想不到的成功。并且,從健康保健的視角而言,身心雙健才是一種真正的健康狀態(tài)。而茶文化透過思想道德的潛移默化式的教育,對(duì)心靈的滋養(yǎng)則更加能夠令同學(xué)們保持平和、喜樂、慈悲的心境,從而形成一種逆境中不屈服,順境中不失足的堅(jiān)忍、頑強(qiáng)、愉悅、昂揚(yáng)的心志與意志[2]。
3.2茶文化在思想道德教育的心志與意志修煉中的運(yùn)用
教育不僅應(yīng)著眼于知識(shí)技能,而且更應(yīng)著眼于對(duì)知識(shí)技能起內(nèi)驅(qū)作用的人文思想素養(yǎng)與心靈世界的本質(zhì)提升。茶宜靜而唯寧?kù)o方能夠致遠(yuǎn),茶宜淡而唯淡泊方足以明志。大學(xué)時(shí)期既是大學(xué)生朋友們心志與意志漸趨成熟的重要階段,又是心理健康與心理平衡的極為重要的與社會(huì)開始反復(fù)交互的調(diào)試階段。這一階段的大學(xué)生朋友們從表象上而言可能是意氣風(fēng)發(fā)的,但是從心理層面而言,則顯然仍處在整個(gè)世界觀建構(gòu)的最為關(guān)鍵的階段,這一階段由于新時(shí)期新常態(tài)下擾動(dòng)因素較多,因此,在這一至關(guān)重要的階段中,任何一點(diǎn)小小的偏差都極有可能侵蝕整個(gè)世界觀的基礎(chǔ)??梢?,在這一舉足輕重的階段中,運(yùn)用茶文化的深厚底蘊(yùn)所涵養(yǎng)的正確的人生觀、道德觀、價(jià)值觀等,幫助這一階段的大學(xué)生朋友們建構(gòu)起正確的世界觀,顯然對(duì)于完善大學(xué)生朋友們的整個(gè)人生有著極為重要的意義。而在進(jìn)一步的思想道德教育的完善化過程之中,同學(xué)們更宜學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)茶的既芳且芬;更宜學(xué)習(xí)茶的馥郁內(nèi)蘊(yùn);更宜學(xué)習(xí)茶的輕標(biāo)敦本[4]。
茶文化中深刻蘊(yùn)蓄著個(gè)體思想道德涵養(yǎng),與社會(huì)和諧大同的教化旨趣。而道德涵養(yǎng)與和諧大同顯然最能夠體現(xiàn),亦最能夠代表茶文化的精髓。在數(shù)千載的諸家思想的共同灌溉之下,茶文化與諸家思想的深度融合更使得茶文化在傳統(tǒng)文化中占有重要的一席之地。茶文化中最為重要的就是和諧為本的核心思想,以這一核心思想為基礎(chǔ),由個(gè)體思想道德的自覺覺悟向社會(huì)傳遞正能量將使得茶文化在新時(shí)期綻放出更加絢爛的思想光華。同時(shí),茶文化與思想道德亦是相輔相成的,積極弘揚(yáng)茶文化,并將茶文化不斷地應(yīng)用到大學(xué)生的思想道德教育中去,顯然是一種必要的雙贏式做法。
談?wù)勚袊?guó)的茶文化論文篇六
摘要:我國(guó)高等教育發(fā)展過程中,學(xué)生管理是不可忽視的重要組成部分,隨著教學(xué)改革的不斷深入,學(xué)生管理也面臨著更加艱巨的挑戰(zhàn)。茶文化結(jié)合了中國(guó)傳統(tǒng)文化中儒釋道三家的核心思想,在當(dāng)代學(xué)生管理中應(yīng)用,不僅能夠?yàn)楣芾碚咛峁┛茖W(xué)的依據(jù),還能夠?yàn)閷W(xué)生創(chuàng)建良好的管理環(huán)境,提升大學(xué)生的道德修養(yǎng)與人文素質(zhì),促進(jìn)和諧校園環(huán)境的構(gòu)建。本文以茶文化時(shí)代大學(xué)生管理的相關(guān)對(duì)策進(jìn)行幾點(diǎn)分析和研究。
關(guān)鍵詞:茶文化;大學(xué)生管理;對(duì)策
引言
茶文化時(shí)代背景下的大學(xué)生管理,更加符合以生為本的原則,能夠提升校園文化的影響力,促進(jìn)和諧校園的建設(shè)。大學(xué)生管理不僅僅為了規(guī)范學(xué)生的思維和行為,更加重要的是,要提升學(xué)生的文化修養(yǎng)與道德品質(zhì),全面促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)發(fā)展。茶文化為大學(xué)生管理提供了指導(dǎo)和參考,為當(dāng)代學(xué)生管理提供了一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的平臺(tái)。
1大學(xué)生管理的重要性分析
全國(guó)每一所院校都需要按照法律的規(guī)定以及學(xué)校的制度完成詳細(xì)的教學(xué)計(jì)劃。學(xué)生需要認(rèn)真學(xué)習(xí)教師的教學(xué)內(nèi)容,并按照管理規(guī)定執(zhí)行相應(yīng)的法律法規(guī)。作為被執(zhí)行者,學(xué)生在被人管制的同時(shí),需要懂得規(guī)章制度的具體內(nèi)容,才能按照制度的規(guī)定約束自己。有些學(xué)生會(huì)出現(xiàn)違反規(guī)定的現(xiàn)象,學(xué)校要按照制度對(duì)其進(jìn)行制裁,讓學(xué)生明白制度在學(xué)校管理中的重要性。有時(shí)為了確保制度可以準(zhǔn)確執(zhí)行,也為了保證提高管理效率,就需要以茶文化為基礎(chǔ),向?qū)W生灌輸茶文化思想的同時(shí),可以按照規(guī)定的制度了解規(guī)章內(nèi)容。以茶道思想為教育理念,學(xué)生在明白管理方向、制度內(nèi)容和眾多管理?xiàng)l例的同時(shí),可以按照道德的規(guī)定約束自身行為。學(xué)校為了明確相關(guān)管理制度,需要做到以人為本,一切行為需要按照制度規(guī)定完成,以學(xué)生為制度的管理中心,要求學(xué)生對(duì)每項(xiàng)制度都要有效執(zhí)行。根據(jù)國(guó)家法律規(guī)定,在院校制定完整的規(guī)章制度,可以讓學(xué)生有規(guī)距地完成學(xué)習(xí)和生活任務(wù),切實(shí)地履行自身所具有的責(zé)任和義務(wù)。學(xué)生在了解所制定的管理?xiàng)l例的同時(shí),需要清楚學(xué)校制定這些管理制度的意義,從根本上自覺履行每項(xiàng)制度的規(guī)定,才能促使學(xué)校和師生之間能夠按照條例來完成教學(xué)任務(wù),提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率,讓學(xué)校井然有序。學(xué)生作為被管理的對(duì)象,需要按照班級(jí)的制度完成學(xué)習(xí)任務(wù)。此時(shí),教師以茶文化為教學(xué)理念,學(xué)生有一定的文化基礎(chǔ)和被管理意識(shí),才能按照管理制度的規(guī)定進(jìn)行學(xué)習(xí)。學(xué)生是被管理的中心,因此,作為被執(zhí)行者需要清楚違反規(guī)定所帶來的后果。教師對(duì)違反紀(jì)律的學(xué)生需要予以一定的懲罰,讓學(xué)生明白規(guī)定是針對(duì)每一位學(xué)生的,具有公平性和嚴(yán)格性。
2茶文化時(shí)代背景下高校學(xué)生管理所面臨的挑戰(zhàn)
高校學(xué)生管理,是構(gòu)建良好教學(xué)環(huán)境以及和諧校園氛圍的關(guān)鍵,基于茶文化背景下的高校學(xué)生管理面臨更多挑戰(zhàn),從高校學(xué)生管理現(xiàn)狀出發(fā),對(duì)大學(xué)生管理目前所面臨的挑戰(zhàn)進(jìn)行具體分析:
2.1針對(duì)“工具理性盛行”的原因分析
現(xiàn)在的高校中的管理方式主要是以工具理性為主,并且這種學(xué)生管理的手段具有很強(qiáng)的理論基礎(chǔ),這種學(xué)生管理方式在不斷地模仿中被使用,進(jìn)而奠定了一定的理論與輿論的基礎(chǔ)。這種學(xué)生管理的模式被認(rèn)為是高校學(xué)生管理的必要手段,然而,其在學(xué)生管理中存在的一些弊端被很多的人忽視,這種學(xué)生管理模式會(huì)使得學(xué)生被整個(gè)素質(zhì)培養(yǎng)過程中的職業(yè)視野的空間鎖定,進(jìn)而不利于學(xué)生管理工作的有效落實(shí)。
2.2針對(duì)“人文關(guān)懷缺失”的原因分析
很多的高校對(duì)人文關(guān)懷的培養(yǎng)逐漸地在缺失,進(jìn)而用就業(yè)的壓力來替代。這與高校的管理者和老師是離不開關(guān)系的,因?yàn)樵趯W(xué)生管理中,不論是在動(dòng)員學(xué)生之前還是在學(xué)生管理模式的實(shí)施中,只要學(xué)生出現(xiàn)一些問題,老師就會(huì)選擇使用就業(yè)的壓力來作為答案去解決學(xué)生的問題,使得學(xué)生就業(yè)壓力在學(xué)生心中生根發(fā)芽,再加上老師們對(duì)人文關(guān)懷的文化素養(yǎng)的重視不夠,使得學(xué)生一直處于一種就業(yè)壓力之下,進(jìn)而在進(jìn)行實(shí)踐時(shí)候也不會(huì)集中精力。所以說人文關(guān)懷的缺失與高校的老師存在很大的關(guān)系。
2.3針對(duì)“評(píng)價(jià)機(jī)制缺位”的原因分析
想要針對(duì)學(xué)生管理這種模式所取得的效果進(jìn)行評(píng)價(jià)是一件不容易的事情,一方面是因?yàn)楝F(xiàn)在的高校還沒有建立一個(gè)這種評(píng)價(jià)機(jī)制,另一方面高校的管理沒有建立這種評(píng)價(jià)機(jī)制的意愿,因?yàn)檎麄€(gè)學(xué)生管理的模式還不是很健全,還會(huì)存在像教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)目的相混淆的情況。
3茶文化思維助力實(shí)踐教學(xué)管理的功能定位
茶文化作為我國(guó)的傳統(tǒng)文化精髓,集合了儒釋道三家的核心思想,對(duì)高校的學(xué)生管理具有一定的助力作用,茶文化的這種思維可以從三個(gè)方面得以展現(xiàn):
3.1改觀“工具理性”的功能
首先工具理性具有一定的線性特征,進(jìn)而在一定的內(nèi)驅(qū)動(dòng)力的支持下會(huì)沿著固定的邏輯進(jìn)行,進(jìn)而就會(huì)產(chǎn)生預(yù)期的效果,比如,在提升高校學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)來說,一個(gè)完善的健全的教學(xué)模式就是這個(gè)專業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)驅(qū)動(dòng)力,在這種既定的教學(xué)模式下,就能夠使得學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)有所提升。而茶文化中具有這種循序漸進(jìn)的思維對(duì)工具理性有一定的彌補(bǔ),因?yàn)橐坏┱麄€(gè)線性中的一點(diǎn)斷開,就會(huì)使得預(yù)期結(jié)果無法實(shí)現(xiàn),而如果在循序漸進(jìn)的基礎(chǔ)上就能夠幫助線性做彌補(bǔ),使得整個(gè)線能夠一如既往的達(dá)到預(yù)期結(jié)果,所以老師可以從這種學(xué)生的管理中看到學(xué)生的進(jìn)步。
3.2改觀“人文缺失”的功能
在整個(gè)茶文化中,人文元素是其中的一種最重要的構(gòu)成要素,比如,茶道,這是一種人心靈上的修養(yǎng),再比如,茶藝,這是一種與生活相結(jié)合之后的高于生活的一種體現(xiàn)。茶文化中的以人為本的理性思維,對(duì)現(xiàn)代的高校學(xué)生具有很好的教育作用,能夠改變高校學(xué)生的那種與人交流的邏輯思維能力與方式,幫助學(xué)生建立一種正確的人文關(guān)懷,茶思維的這種對(duì)人文關(guān)懷的隱性思維能夠幫助高校學(xué)生改觀人文缺失。
3.3改觀“評(píng)價(jià)機(jī)制”的功能
茶文化中的這種循序漸進(jìn)的思維能夠幫助高校的管理者和老師看到學(xué)生在學(xué)生管理中的變化,進(jìn)而這也會(huì)對(duì)學(xué)生管理的評(píng)價(jià)產(chǎn)生影響,這種改變就會(huì)使得原本的結(jié)果性評(píng)價(jià)被過程評(píng)價(jià)所代替,這樣才能夠?qū)W(xué)生管理中的規(guī)律更好的呈現(xiàn)。茶文化思維的引入,能夠幫助在上面的三個(gè)方面進(jìn)行改觀,這使得將茶文化思維與學(xué)生管理的結(jié)合找到了合適的空間位置。
4茶文化時(shí)代大學(xué)生管理中的策略分析
在我國(guó)文化建設(shè)事業(yè)如火如荼的背景下,茶文化再次迎來了發(fā)展的黃金時(shí)期,不管是信息渠道,還是教育領(lǐng)域以及旅游事業(yè)等,都成為了傳承和發(fā)展茶文化的有力平臺(tái),茶文化思維逐漸滲透到了社會(huì)各行各業(yè)中,這標(biāo)志著茶文化時(shí)代已經(jīng)到來。在茶文化時(shí)代,高校大學(xué)生管理工作,應(yīng)該充分利用茶文化思維,為管理工作提供指導(dǎo),在潛移默化中,規(guī)范學(xué)生思想和行為,最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生的自我管理,構(gòu)建和諧校園環(huán)境。
4.1建立茶文化思維融入的問題導(dǎo)向
首先茶文化思維對(duì)高校的學(xué)生管理雖然不能夠?qū)⑵渲写嬖诘牟蛔阃耆鉀Q,但是能夠有效的減少其中的不足,所以茶文化思維的融入是一個(gè)重點(diǎn)的問題;其次高校中應(yīng)該建立茶文化的這種文化傳播,使得學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)了解茶文化;最后,在讓茶文化逐漸的走入學(xué)生的生活和學(xué)習(xí)當(dāng)中,這樣在一個(gè)良好的茶文化的思維融入的導(dǎo)向中,將茶文化思維很好的與學(xué)生管理相結(jié)合。
4.2集體學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)并得出啟示
在學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的同時(shí),也要對(duì)高校的與教學(xué)相關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)和老師也要進(jìn)行茶文化的學(xué)習(xí),使得茶文化的這種思維能夠從上到下的發(fā)揮作用,使得教學(xué)管理者從根本上開始注重人文關(guān)懷,這樣在他的領(lǐng)導(dǎo)之下形成整體的對(duì)人文關(guān)懷的認(rèn)識(shí),進(jìn)而在茶文化中的這種循序漸進(jìn)的思維方式下開始學(xué)生管理工作的開始,使得學(xué)生管理在取得一定的成果的同時(shí)也能夠建立健全相應(yīng)的評(píng)價(jià)機(jī)制。一方面學(xué)生在茶文化的這種熏陶之下逐漸改善自身的素質(zhì),另一方面,教學(xué)管理在茶文化的熏染下制定正確的學(xué)生管理方式,進(jìn)而達(dá)到預(yù)期的學(xué)生管理效果。
4.3增強(qiáng)對(duì)學(xué)生內(nèi)心感受的洞察引導(dǎo)
在這里需要高校的教學(xué)管理者以及老師將茶文化中的以人為本的思維在學(xué)生管理中進(jìn)行運(yùn)用,之前的那種以就業(yè)的壓力作為解決問題的方式會(huì)給學(xué)生造成困擾,高校的教學(xué)管理者以及老師應(yīng)該從學(xué)生的需求出發(fā),進(jìn)行學(xué)生管理,這樣才能夠使得學(xué)生有一個(gè)健康的管理環(huán)境,在學(xué)生管理中將學(xué)生作為核心,這樣才能夠?qū)⒄麄€(gè)學(xué)生管理工作做好,進(jìn)而使得學(xué)生管理工作能夠有效地開展。
4.4循序漸進(jìn)視域?qū)蛳碌脑u(píng)價(jià)設(shè)計(jì)
茶文化中的循序漸進(jìn)的思維使得原本的學(xué)生管理中的結(jié)果性評(píng)價(jià)面臨淘汰,因?yàn)檫@種評(píng)價(jià)不再適合茶文化的這種循序漸進(jìn)的思維。因?yàn)樵趯W(xué)生管理中這個(gè)工作是需要循序漸進(jìn)的。只有這樣才能夠?qū)W(xué)生管理工作的每一個(gè)環(huán)節(jié)和步驟落實(shí)到位,做到環(huán)環(huán)相扣。比如,在對(duì)班級(jí)的個(gè)體做評(píng)價(jià)的時(shí)候,老師可以給學(xué)生制定不同的實(shí)踐目標(biāo),在學(xué)生完成之后進(jìn)行一些獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)于沒有完成的可以給予一些小懲罰或者鼓勵(lì),這樣幫助學(xué)生慢慢的建立信心,最終使得學(xué)生都能夠有所進(jìn)步,如果一開始就讓全體學(xué)生達(dá)到一個(gè)大目標(biāo),在這種情況下能夠?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)的學(xué)生會(huì)很少,所以學(xué)生管理中要知道循序漸進(jìn)。
5結(jié)束語
大學(xué)生管理,是大學(xué)教育中不可缺少的一個(gè)重要方面。尤其是在素質(zhì)教育背景下,茶文化對(duì)當(dāng)代大學(xué)生管理的積極影響,逐漸引起更加廣泛的關(guān)注,作為高校管理者,應(yīng)該深入研究和開發(fā)茶文化的價(jià)值,科學(xué)運(yùn)用茶文化,創(chuàng)建良好的校園環(huán)境、和諧的學(xué)習(xí)教學(xué)氛圍,提升校園核心凝聚力以及文化層次,推動(dòng)茶文化在當(dāng)代高校的發(fā)展與傳承,這是當(dāng)代高校教育工作者所承擔(dān)的共同責(zé)任,本文對(duì)此進(jìn)行了幾方面分析,希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)的管理者以及教育工作者提供一些建議和參考。
參考文獻(xiàn)
[1]談校園文化建設(shè)對(duì)非藝術(shù)類高校藝術(shù)專業(yè)學(xué)生管理的作用[j]。王婭靜??萍家暯?。2013(04)
[2]淺析藝術(shù)類高校學(xué)生管理工作的問題及對(duì)策[j]。伍愛京,肖曉菲??平涛膮R(中旬刊)。2012(05)
[3]淺談項(xiàng)目教學(xué)法在數(shù)學(xué)課中的應(yīng)用[j]。張艷軍。新課程研究(下旬刊)。2010(03)
[4]教學(xué)難點(diǎn)在合作探究中“柳暗花明”———項(xiàng)目教學(xué)中難點(diǎn)突破初探[j]。趙玉芹。新課程研究(中旬刊)。2010(03)
[5]高校校園文化建設(shè)與創(chuàng)新性人才培養(yǎng)[j]。劉應(yīng)君。煤炭高等教育。2011(03)
[6]基于專業(yè)教育的茶文化學(xué)體系研究[j]。朱紅纓。茶葉科學(xué)。2016(01
談?wù)勚袊?guó)的茶文化論文篇七
在中國(guó),茶具有非常悠久的歷史,并且已經(jīng)形成了中國(guó)茶文化。與此同時(shí),茶有益于我們的健康,因此受到許多人的喜愛。中國(guó)茶文化博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層面。談到中國(guó)的茶葉??梢宰匪莸竭h(yuǎn)古時(shí)代,它是從唐代與宋代興盛起來的。從此茶的精神滲透到了宮廷和社會(huì),深入到中國(guó)的詩(shī)詞、繪畫、書法、宗教和醫(yī)學(xué)。幾千年來,中國(guó)積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化,而且豐富了有關(guān)茶的精神文化。
高三:古拉尼斯。
談?wù)勚袊?guó)的茶文化論文篇八
中國(guó)茶文化與一般意義上的文化門類不同,它有自己鮮明的特點(diǎn)。下面我們來看看中國(guó)茶文化特點(diǎn)論文,歡迎閱讀借鑒。
:從古到今天,我國(guó)與日本有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化交往歷史。但是,因?yàn)樯鐣?huì)意識(shí)形態(tài)的不同造成兩國(guó)人們?cè)谡Z言表達(dá)中存在著過大的差距。茶文化起源于我國(guó),從我國(guó)向其他國(guó)家傳遞,其中蘊(yùn)藏著深厚的文化內(nèi)涵,對(duì)于導(dǎo)入日語教學(xué)傳統(tǒng)文化更是發(fā)揮著巨大效益。
:高校;日語教學(xué);茶文化思維
為了順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流,我國(guó)高等院校紛紛設(shè)立了日語專業(yè),以期能夠強(qiáng)化我國(guó)與日本之間的文化交流。但結(jié)合實(shí)際情況來講,我國(guó)高等院校日語專業(yè)教育教學(xué)內(nèi)容過于滯后,教學(xué)形式過于單一,只是進(jìn)行了簡(jiǎn)單的詞語口語學(xué)習(xí),卻并未從文化互動(dòng)性層面上了解中日文化之間的差異。所以,結(jié)合高等院校日語教學(xué)中引入茶文化思維的具體方法深入分析,這對(duì)于促進(jìn)我國(guó)與日本的友好交流意義重大。
1.1注重茶的禮節(jié)
從古到今,我國(guó)茶文化中就有著豐富的茶禮茶俗內(nèi)容。如:在我國(guó)清代,有關(guān)記載就有“端茶送客”的慣例;在我國(guó)《紅樓夢(mèng)》名著中,也描述了很多中國(guó)茶文化,有很多章節(jié)都將我國(guó)古代飲茶風(fēng)俗傳遞出來。在日本茶道文化體系中,也有很多茶道傳統(tǒng),在主人邀請(qǐng)客人進(jìn)入茶室時(shí),就代表著主人十分歡迎客人的到來,并在茶道中的推門、跪坐以及寒暄等環(huán)節(jié)中,都體現(xiàn)了主人待客之道。
1.2重視茶文化的內(nèi)涵
無論是我國(guó)茶文化,還是日本茶道,都將自身審美文化積極融入,提高茶文化整體文化內(nèi)涵。日本茶道中彰顯了日本民族的觀點(diǎn),如岡蒼天心所言一樣,日本茶道就是審美的宗教,可以為廣大人們帶來美和樂,并體現(xiàn)了其清寂以及古樸的魅力,與我國(guó)傳統(tǒng)文化中的審美價(jià)值有著重合之處。在我國(guó)傳統(tǒng)文化審美意識(shí)體系中,也體現(xiàn)了淡泊以及自然的審美情緒,這些都體現(xiàn)了茶文化中的美學(xué)觀點(diǎn)。
1.3賦予茶文化獨(dú)特的文化精神
在我國(guó)茶文化中,被廣泛賦予了很多特殊的民族精神,體現(xiàn)了我國(guó)民族獨(dú)特的靈魂,并由獨(dú)特的趣味性活動(dòng)成為了規(guī)范人們?nèi)粘P袨榈囊环N文化內(nèi)容。“和敬清寂”是日本茶道的精髓,具有極其豐富的文化內(nèi)涵。我國(guó)茶道中注重“怡、和、真、美”,并以儒家文化中的“和”思想為主,提倡中庸思想,推出“以和為貴”的傳統(tǒng)觀念,傳遞我國(guó)渴望和諧與統(tǒng)一的希冀。
雖然日語與漢語間有著諸多共同點(diǎn),但我國(guó)高等院校在日語教學(xué)中還是面臨著諸多問題。特別是導(dǎo)入文化這方面,不但缺乏導(dǎo)入日語文化,而且也十分缺少我國(guó)傳統(tǒng)文化元素。高等院校日語教育教學(xué)只是從語言表達(dá)上入手,其專業(yè)設(shè)置也是為了讓學(xué)生接觸日語口語這方面知識(shí),但卻忽略了跨文化交際能力培養(yǎng)的重要性。一方面,日語教師過度注重從語言教學(xué)層面上進(jìn)行日語教育教學(xué),并沒有從我國(guó)傳統(tǒng)文化與日語文化層面上來針對(duì)性導(dǎo)入日語文化。并且很多日語教師所導(dǎo)入的日語文化都是以日本地區(qū)文化為主,并沒有從我國(guó)傳統(tǒng)文化層面上來進(jìn)行日語教學(xué)。如:日語教學(xué)過程中文化內(nèi)容必然會(huì)牽涉到日本茶道文化,但是高校教師卻并未從我國(guó)傳統(tǒng)茶文化層面上來比較和分析日語中的茶文化。另外一方面,在高等院校日語教學(xué)中,教師并未準(zhǔn)確認(rèn)知語言與日本文化二者的關(guān)系,分割性對(duì)待日語以及文化,從而造成日語教學(xué)與文化形式相互脫離,從而與日語教學(xué)的本質(zhì)背道而馳。此外,通過調(diào)查分析,我國(guó)大多數(shù)學(xué)生都不喜歡日語教學(xué)這門課程,認(rèn)為學(xué)習(xí)一門英語課程就已經(jīng)讓人有些煩躁,而日語課程的學(xué)習(xí)實(shí)屬?zèng)]有必要,這也是我國(guó)高校日語教學(xué)質(zhì)量始終停滯不前的重要原因之一。
3.1以培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力為主,尋求茶文化與日本文化之間的關(guān)聯(lián)性
日語與我國(guó)文化有著很大聯(lián)系性,雖然日語作為日本的民族語言,但是究其根本,其還是一門語言工具。眾所周知,無論哪一種語言,都需要依附相應(yīng)的文化形態(tài)。因此,高等院校日語教師應(yīng)從文化視角上入手,聯(lián)系起漢語與日語,并高度注重日語與文化二者的共性。一是,在日常教學(xué)中,日語教師應(yīng)明確了解到漢語與日語教學(xué)中文化交流中存在的問題,從多個(gè)文化層面來針對(duì)性日語教學(xué)。融合日語教學(xué)與我國(guó)文化的密切性,從傳統(tǒng)文化層面上深入分析日語教學(xué)模式。如:日本茶道文化尤為豐富,其“和、清、敬、寂”等等茶文化思想對(duì)于塑造日本民族精神有著巨大的影響,也從很多方面上促進(jìn)著日語文化健康發(fā)展。而茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化中重要組成部分,在傳播和繼承我國(guó)傳統(tǒng)文化發(fā)揮著積極效用,也是我國(guó)民族文化中尤為重要的一部分內(nèi)容。所以,高等院校教師在日語教學(xué)中的文化導(dǎo)入,應(yīng)從茶文化入手,結(jié)合日本茶文化與我國(guó)茶文化之間的差異,對(duì)日語教學(xué)開展針對(duì)性的文化導(dǎo)入。同時(shí),高等院校日語教學(xué)過程中文化導(dǎo)入需要以某一具體文化現(xiàn)象為主,不能只是簡(jiǎn)單的'講解文化。如:高等院校日語教學(xué)過程中應(yīng)以茶藝表演為入口點(diǎn),以我國(guó)與日本不同的茶藝表演手法為主,對(duì)高等院校中的文化導(dǎo)入策略深入分析。
3.2對(duì)第二課堂的重要性積極發(fā)揮,樹立起學(xué)生終身學(xué)習(xí)日語知識(shí)的意識(shí)
日語作為一種語言文化形式,其應(yīng)該在日常練習(xí)中得以加強(qiáng)。而高等院校日語課堂教學(xué)時(shí)間是有限的,在課堂中所能夠?qū)氲奈幕瘍?nèi)容也是不多的。首先,高等院校的日語教師應(yīng)充分運(yùn)用茶文化來導(dǎo)入日語教學(xué)文化,并積極發(fā)揮其效用,引導(dǎo)廣大學(xué)主動(dòng)利用平日時(shí)間來參與各種茶文化活動(dòng)。如:日語教師可組織廣大學(xué)生舉辦茶文化日語大賽,以講座方式或者演講形式來豐富學(xué)生的知識(shí)層面,拓展學(xué)生日語學(xué)習(xí)的知識(shí)面,進(jìn)而在潛移默化中促進(jìn)在日語教學(xué)過程中茶文化的導(dǎo)入。其次,日語教師也能夠大力支持以及鼓勵(lì)學(xué)生在對(duì)日本報(bào)刊以及文學(xué)作品閱讀下,來強(qiáng)化自身對(duì)日本文化的充分了解,讓學(xué)生能夠主動(dòng)利用平日里時(shí)間來彌補(bǔ)所缺失的日本社科文化。再次,在日語教學(xué)開展中,教師也需要結(jié)合學(xué)生對(duì)于日語知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣,有針對(duì)性進(jìn)行教學(xué),在教學(xué)中有意識(shí)培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)這門學(xué)科的興趣,并引導(dǎo)起學(xué)生終身學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)日語知識(shí)的意識(shí),從而為學(xué)生成為一名跨交際能力較強(qiáng)的人才而做好各方面工作。最后,教師還需要引導(dǎo)學(xué)生深入研究傳統(tǒng)文化,讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)中對(duì)日本與我國(guó)文化的不同有所感知,并逐漸在深入學(xué)習(xí)中了解傳統(tǒng)文化與日語文化二者的精髓。同時(shí),教師還能夠以教學(xué)情境模擬的方式來進(jìn)行教學(xué),讓學(xué)生以自編自導(dǎo)方式來深入認(rèn)知日語教學(xué)過程中的茶文化價(jià)值。
3.3日本茶道在日語教學(xué)中的實(shí)訓(xùn),注重針對(duì)性的引導(dǎo)和點(diǎn)評(píng)
在日語教學(xué)中融入日本茶道,還能夠以實(shí)踐教學(xué)方式來開展,讓學(xué)生在相應(yīng)演練之下,對(duì)日本茶道的知識(shí)積極掌握,并對(duì)日本茶道的精髓全面了解。在教學(xué)過程中,教師能夠以茶道禮法來進(jìn)行演示和講解,讓學(xué)生對(duì)入門點(diǎn)茶法有著基本的認(rèn)識(shí),在學(xué)生集中式學(xué)習(xí)下,積極點(diǎn)評(píng)和引導(dǎo),讓學(xué)生在實(shí)踐中,對(duì)日本茶道以及我國(guó)茶文化的不同有所區(qū)分。日本茶道既要求著火候、茶味以及茶香等,也要求著點(diǎn)茶儀式,在復(fù)雜的茶道規(guī)則下,達(dá)到可以鍛煉人們心智的目的,讓學(xué)生在實(shí)踐課程學(xué)習(xí)中,對(duì)儀式中的禪意深入領(lǐng)悟,并對(duì)日本茶道中潛藏的文學(xué)內(nèi)涵有所體會(huì),進(jìn)而增加我國(guó)學(xué)生對(duì)日本文化的深程度了解,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的審美情感。
總而言之,在我國(guó)日語教學(xué)過程中滲透茶文化,對(duì)于學(xué)生更好的學(xué)習(xí)日語知識(shí)發(fā)揮著極其作用的作用。在高等院校日語教學(xué)中將茶文化思維引入,讓學(xué)生對(duì)茶道文化深入了解,通過演示與實(shí)踐日本茶道文化,讓學(xué)生對(duì)茶文化豐富內(nèi)涵深入領(lǐng)悟,進(jìn)而對(duì)我國(guó)民族文化進(jìn)一步繼承和傳揚(yáng),強(qiáng)化我國(guó)與日本之間的茶文化交流,更好地培養(yǎng)學(xué)生跨文化交流意識(shí)以及能力,為提高學(xué)生的綜合能力奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
談?wù)勚袊?guó)的茶文化論文篇九
中國(guó)的茶是從三國(guó)時(shí)期開始的。一直到現(xiàn)在,喝茶還是中國(guó)人的習(xí)慣。唐代是茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易興盛的開端。茶葉從唐代中期開始便為長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)人們喜歡,并從南方傳到中原,再傳到邊疆少數(shù)民族地區(qū)。在唐代都這么有名,那么其他朝代的茶就更加有名了!
在宋朝飲茶之風(fēng)日益興盛,宋代茶文化在唐代的基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展深化并形成了特有的文化品位,隨著唐宋朝代的更迭,茶文化隨著茶葉發(fā)展開始由興到盛。
歷史中元朝是一個(gè)平淡的朝代。但這個(gè)朝代對(duì)普洱茶很有研究。云南的普洱茶是大葉種茶,也是由最原始茶種的茶箐制成的。
談?wù)勚袊?guó)的茶文化論文篇十
在新世紀(jì),中國(guó)高校學(xué)生面對(duì)世界生產(chǎn)力和科學(xué)技術(shù)將發(fā)生新的革命性突破,面對(duì)世界范圍各種思想文化的相互激蕩,高校學(xué)生道德教育出現(xiàn)許多新情況,新問題和新矛盾,面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
世界各國(guó)確立道德教育目標(biāo)的共同特點(diǎn)是:追隨時(shí)代,適應(yīng)信息社會(huì)。各國(guó)都把愛國(guó)主義教育,合格公民教育,個(gè)性品德教育作為最基本的目標(biāo)。
美國(guó)道德教育的最終目標(biāo)是把學(xué)生培養(yǎng)成為具有愛國(guó)精神,能為國(guó)家承擔(dān)責(zé)任和義務(wù)的合格公民。1994年12月,為了實(shí)現(xiàn)《美國(guó)年教育目標(biāo)法》中規(guī)定的8條教育目標(biāo),美國(guó)又制定了《美國(guó)聯(lián)邦教育部戰(zhàn)略規(guī)劃》,確定了四項(xiàng)實(shí)施重點(diǎn),其中兩個(gè)重點(diǎn)之一是:幫助所有學(xué)生達(dá)到具有挑戰(zhàn)性的學(xué)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),以使他們培養(yǎng)成合格的公民,并為繼續(xù)學(xué)習(xí)和到生產(chǎn)部門就業(yè)做好準(zhǔn)備。
法國(guó)的道德教育目標(biāo)是教育學(xué)生成為有目標(biāo),有理想,有責(zé)任感的國(guó)家公民。法國(guó)學(xué)校道德教育采取以下公民道德課為主,以其他各科為輔的方式進(jìn)行的。其主要內(nèi)容包括五個(gè)方面:(1)人權(quán)教育。人權(quán)教育在法國(guó)公民道德教育中占有核心地位。如在小學(xué)階段要求使兒童懂得做個(gè)新的公民,必須尊重人身安全,尊重人類尊嚴(yán)及自由表達(dá)的權(quán)利,同時(shí)還應(yīng)承認(rèn)人一人之間存在差別;(2)民主生活。通過建立民主生活,使學(xué)生在實(shí)踐中獲得關(guān)于民主的良好體驗(yàn),進(jìn)而形成民主作風(fēng),這也是法國(guó)公民道德教育的重要內(nèi)容;(3)國(guó)家政體。公民道德教育還包括在學(xué)生中系統(tǒng)地傳授有關(guān)國(guó)家政治制度及其合理性的知識(shí);(4)愛國(guó)主義教育。各年級(jí)均進(jìn)行愛國(guó)主義教育;(5)倫理道德教育。主要培養(yǎng)學(xué)生愛,勇敢,榮譽(yù),正直,正義,寬容,仁慈,善良的品德。
英國(guó)學(xué)校道德教育內(nèi)容主要反映在自20世紀(jì)70年代出現(xiàn)在道德教育教材中。這類教材與宗教有聯(lián)系,但又與宗教有本質(zhì)的不同,它以現(xiàn)實(shí)生活為題材,使學(xué)生掌握各種生活技能,編制新穎,生動(dòng)活潑。其道德教育內(nèi)容包括10個(gè)方面:(1)有關(guān)社會(huì)意識(shí)和公民意識(shí)及個(gè)人義務(wù)責(zé)任;(2)有關(guān)個(gè)人與他人的關(guān)系;(3)有關(guān)就業(yè)中的工作制度,雇主關(guān)系;(4)有關(guān)商品社會(huì)中的消費(fèi)問題;(5)有關(guān)婚姻愛情及家庭問題;(6)有關(guān)學(xué)習(xí)名人英雄的情操;(7)有關(guān)各行業(yè)的職業(yè)及職業(yè)道德;(8)學(xué)習(xí)文化傳統(tǒng)和各國(guó)優(yōu)秀文化;(9)參與社會(huì)事務(wù)及福利事業(yè);(10)有關(guān)暴力,吸毒,酗酒,兇殺,死刑,性解放,核戰(zhàn)爭(zhēng)等問題。
德國(guó)學(xué)校道德教育內(nèi)容主要有:(1)個(gè)人行為的道德教育,包括禮貌,誠(chéng)實(shí),正直,紀(jì)律,勞動(dòng)習(xí)慣等;(2)人際關(guān)系的道德教育,如群體觀念,助人為樂,尊重他人的`勞動(dòng),協(xié)作精神等;(3)社會(huì)和職業(yè)的道德教育,包括社會(huì)公德,愛護(hù)公物等。在學(xué)校教育中,這些道德教育內(nèi)容主要是通過宗教教育和公民課實(shí)施的。同時(shí),性教育也是德國(guó)學(xué)校道德教育的重要內(nèi)容。
在道德教育內(nèi)容方面:世界各國(guó)都根據(jù)信息時(shí)代特點(diǎn),把培養(yǎng)學(xué)生民族意識(shí),愛國(guó)精神和社會(huì)責(zé)任感,重視學(xué)生個(gè)性的健全發(fā)展,幫助學(xué)生掌握適應(yīng)未來社會(huì)需要的品德能力等作為道德教育的重點(diǎn)。在道德教育途徑和方法方面:各國(guó)都已改變了道德教育靠專設(shè)課程傳授的片面做法,發(fā)展到各學(xué)科教育,校內(nèi)外活動(dòng)教育以及全社會(huì)共同參與的道德教育模式。
中國(guó)在道德教育觀念上,從中國(guó)共產(chǎn)黨的十一屆三中全會(huì)后,人們對(duì)現(xiàn)代道德教育性質(zhì)與功能問題的認(rèn)識(shí)發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變。從道德教育是”階級(jí)斗爭(zhēng)工具“轉(zhuǎn)向道德教育是促進(jìn)人的德性現(xiàn)代化的教育,把人的德性發(fā)展作為道德教育的根本。中國(guó)部分高校在確立道德教育目標(biāo)時(shí),根據(jù)信息時(shí)代的特點(diǎn),逐漸將傳統(tǒng)性目標(biāo)與時(shí)代性目標(biāo)有機(jī)地融合在一起,改變了重傳統(tǒng)道德教育而缺乏時(shí)代感的傾向。
中國(guó)在道德教育內(nèi)容的選擇上,由以前的”政治掛帥“,跟政治風(fēng)向轉(zhuǎn),逐漸把系統(tǒng)的道德觀念,道德行為,道德能力教育與政治思想教育,世界觀,人生觀,價(jià)值觀教育結(jié)合起來,改變以政治教育取代道德教育的傾向。
中國(guó)在選擇教育途徑和方法時(shí),亦由以前的形式主義,課堂灌輸,逐步將系統(tǒng)教育與分層次教育;專門課程教育與學(xué)科滲透教育;校內(nèi)教育與校外教育;口授教育與活動(dòng)教育結(jié)合起來。改變重說教,輕活動(dòng);重理性,輕實(shí)踐;重校內(nèi)教育,輕社會(huì)教育;重當(dāng)前,輕未來和教育形式單調(diào)枯燥,脫離實(shí)際,一刀切等傳統(tǒng)的陳舊做法。
隨著信息時(shí)代的到來,鑒于目前已經(jīng)發(fā)生變化了的社會(huì)大環(huán)境,與時(shí)俱進(jìn)研究信息時(shí)代高校學(xué)生道德教育問題,對(duì)高校來說,既是一個(gè)理論問題,也是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題,怎樣更新道德教育內(nèi)容,引導(dǎo)高校學(xué)生正確認(rèn)識(shí)文化多樣性和各民族文化傳統(tǒng)的特征,正確認(rèn)識(shí)全人類利益和民族利益的關(guān)系,是信息時(shí)代高校學(xué)生道德教育提出的迫切要求。
二,課題研究的意義和條件。
對(duì)高校學(xué)生道德教育情況比較熟悉,本課題組的研究人員與高校學(xué)生接觸密切。并在有關(guān)刊物發(fā)表論文多篇,具備了較好的研究基礎(chǔ)。由于在同一單位,很方便對(duì)課題的問題進(jìn)行及時(shí)研究,研究?jī)?nèi)容與承擔(dān)的專業(yè)技術(shù)職務(wù)工作要求相一致,具有聯(lián)系緊密的特點(diǎn),因而有完成本課題研究任務(wù)的內(nèi)在動(dòng)力,研究條件和研究時(shí)間均有足夠的保證。
鑒于本課題的跨學(xué)科性,課題組人員既熟悉高校思想政治工作,又熟悉現(xiàn)代信息技術(shù),有兩位課題組人員曾從事計(jì)算機(jī)教學(xué)工作。課題組負(fù)責(zé)人即圖書館負(fù)責(zé)人,圖書館館刊辟有”教育“專欄,每期刊有道德教育的有關(guān)信息資料,為本課題的研究提供了理論平臺(tái),圖書館信息資料部有專人收集高校學(xué)生道德教育有關(guān)信息,掌握高校學(xué)生道德教育研究前沿動(dòng)態(tài),充分和翔實(shí)的課題研究資料,為課題的研究打下了較好的基礎(chǔ)。
談?wù)勚袊?guó)的茶文化論文篇十一
摘要:
培養(yǎng)具有工商融合的紡織專業(yè)應(yīng)用型技術(shù)人才,以滿足我國(guó)現(xiàn)階段紡織行業(yè)發(fā)展的需求是紡織類高職院校目前面臨的一項(xiàng)重要任務(wù)。文章從高職紡織專業(yè)的人才培養(yǎng)方案,包括課程設(shè)置、實(shí)踐教學(xué)體系和考核制度,教材建設(shè)以及師資隊(duì)伍建設(shè)等方面,闡述了紡織類高職院校培養(yǎng)具有工商融合綜合素質(zhì)的紡織專業(yè)高級(jí)應(yīng)用型技術(shù)人才的具體措施。
關(guān)鍵詞:
工商融合;人才培養(yǎng)方案;教材建設(shè);師資建設(shè)。
我國(guó)是世界紡織品出口大國(guó),過去的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)在世界經(jīng)濟(jì)全球化的今天已經(jīng)逐漸失去優(yōu)勢(shì),要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的世界貿(mào)易中生存下去,除了不斷改進(jìn)、提高紡織行業(yè)的新進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量外,還必須掌握貿(mào)易規(guī)則。這就需要培養(yǎng)出工商融合的紡織專業(yè)人才,他們既掌握紡織行業(yè)的先進(jìn)技術(shù),具備必備的基礎(chǔ)知識(shí),還必須懂得貿(mào)易規(guī)則。目前,這樣的紡織專業(yè)人才主要來源于紡織企業(yè)和紡織專業(yè)學(xué)校,其中紡織專業(yè)學(xué)校成為培養(yǎng)這類紡織專業(yè)人才的主要來源。我國(guó)的紡織專業(yè)學(xué)校主要有普通高等教育本科院校、大專院校、高職院校及中專、技校等,其中高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)人才,而這類紡織專業(yè)人才更適合目前我國(guó)紡織行業(yè)對(duì)生產(chǎn)和貿(mào)易一線的需要。那么,如軻培養(yǎng)出符合現(xiàn)代紡織貿(mào)易需要的應(yīng)用型技術(shù)人才則是紡織高職院校的主要培養(yǎng)目標(biāo)。本文就紡織高職院校工商融合理念的實(shí)施提出幾點(diǎn)淺薄的建議。
一、確定工商融合的人才培養(yǎng)方案。
人才培養(yǎng)方案是實(shí)施人才培養(yǎng)工作的根本性指導(dǎo)文件,是開展各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)的基礎(chǔ),是組織實(shí)施教育教學(xué)活動(dòng)的依據(jù),反映了學(xué)校人才培養(yǎng)思想和教育理念,對(duì)人才培養(yǎng)質(zhì)量具有重要的導(dǎo)向作用。我國(guó)紡織類高職院校的人才培養(yǎng)方案并沒有考慮實(shí)際紡織行業(yè)的市場(chǎng)需求,而是沿襲了高等紡織本科教育體系的內(nèi)容,忽視了工商融合的重要性。大部分紡織類高職院校僅限于增設(shè)幾門貿(mào)易類課程,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,應(yīng)從以下幾個(gè)方面體現(xiàn)工商融合的人才培養(yǎng)方案:
1.課程設(shè)置工商融合。
課程設(shè)置是人才培養(yǎng)方案的核心,是完成專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的具體途徑,決定專業(yè)發(fā)展的前途。因此在紡織類高職教育體系中,應(yīng)當(dāng)根據(jù)紡織行業(yè)生產(chǎn)、管理、營(yíng)銷一線的實(shí)際需求設(shè)置工商融合的課程體系。如紡織品營(yíng)銷崗位,除設(shè)置“必需、夠用、適度”的專業(yè)理論和實(shí)踐課程外,還應(yīng)當(dāng)設(shè)置《國(guó)際貿(mào)易》、《報(bào)關(guān)知識(shí)》、《財(cái)稅與金融》等相關(guān)商業(yè)類課程。而對(duì)于生產(chǎn)和管理的崗位則需要設(shè)置《勞動(dòng)法規(guī)與社會(huì)保日鼢、《既代企業(yè)管理》等商科類的課程。這些課程可以使學(xué)生在掌握必要的專業(yè)知識(shí)的同時(shí),也能掌握基本的生產(chǎn)管理、貿(mào)易和相關(guān)法規(guī),更能適應(yīng)當(dāng)今紡織經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。
2.創(chuàng)建工商融合的實(shí)踐教學(xué)體系。
實(shí)踐教學(xué)是高職紡織類教學(xué)體系的主要特征,是鞏固和加深對(duì)理論認(rèn)識(shí)的有效途徑,是培養(yǎng)具有工商融合的高技能人才的重要環(huán)節(jié)。紡織類高職教育工商融合的實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容、方法和保障機(jī)制。
(1)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容。
實(shí)踐教學(xué)的具體內(nèi)容應(yīng)當(dāng)根據(jù)紡織行業(yè)崗位群的需求來設(shè)置,采用由“初級(jí)訓(xùn)練向高級(jí)訓(xùn)練”,由“專業(yè)單項(xiàng)訓(xùn)練向工商融合的綜合訓(xùn)練”的梯形模塊化結(jié)構(gòu)。即,將各個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)設(shè)計(jì)等通過合理配置,構(gòu)建成以專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力為培養(yǎng)主題,綜合商業(yè)營(yíng)銷、管理和法規(guī)等知識(shí),循序漸進(jìn)地安排實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握必備的、系統(tǒng)的紡織專業(yè)技能和商業(yè)技能,實(shí)現(xiàn)工商融合的實(shí)踐目標(biāo)。如紡織品營(yíng)銷崗位的實(shí)踐教學(xué)體系,應(yīng)當(dāng)包括紡織品專業(yè)技能訓(xùn)練和貿(mào)易商務(wù)訓(xùn)練兩方面的內(nèi)容。紡織品專業(yè)技能訓(xùn)練包括紡紗技術(shù)基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)、機(jī)織技術(shù)基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)、紡織品檢驗(yàn)工考工實(shí)訓(xùn)、織物分析與打樣實(shí)訓(xùn)及相關(guān)理論課程中的實(shí)驗(yàn)。紡織品貿(mào)易商務(wù)實(shí)訓(xùn)包括紡織商務(wù)實(shí)訓(xùn)、報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)和紡織品跟單實(shí)訓(xùn)。并且通過畢業(yè)設(shè)計(jì)將二者綜合應(yīng)用,培養(yǎng)學(xué)生綜合能力。
(2)實(shí)踐教學(xué)的方法。
紡織類高職院校生源素質(zhì)普遍較差,對(duì)理論課的接受能力也較差,他們更愿意動(dòng)手操作,普遍認(rèn)為做出具體的事物具有成就感。而傳統(tǒng)的接受式教學(xué)方法是將具體的操作過程傳授給學(xué)生,不能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新和處理問題的能力。因此為了培養(yǎng)工商融合的紡織專業(yè)人才,首先應(yīng)當(dāng)模擬實(shí)際行業(yè)情景,加強(qiáng)實(shí)際操作,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。例如紡織品營(yíng)銷崗位的實(shí)訓(xùn)可以模擬企業(yè)實(shí)際貿(mào)易過程,分內(nèi)銷和外銷,教師給學(xué)生制定營(yíng)銷的內(nèi)容,具體過程由學(xué)生根據(jù)理論中學(xué)到的必備知識(shí)自主應(yīng)用。這樣的實(shí)訓(xùn)學(xué)生既感興趣,又能激發(fā)他們的創(chuàng)造力和組織能力。
(3)實(shí)踐教學(xué)的保障機(jī)制。
實(shí)踐教學(xué)的保障機(jī)制是保障培養(yǎng)具有工商融合素質(zhì)的紡織高級(jí)技術(shù)人才的必要手段,在應(yīng)用型人才培養(yǎng)中具有重要的地位,應(yīng)當(dāng)包括以下兩個(gè)方面的內(nèi)容:
1)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)室建設(shè)。
工商融合的紡織專業(yè)技術(shù)人才必須具有紡織專業(yè)和貿(mào)易管理雙重素質(zhì),專業(yè)素質(zhì)主要通過專業(yè)基礎(chǔ)理論和實(shí)踐來獲得,貿(mào)易管理及相關(guān)法規(guī)則的'應(yīng)用則需要與“商”融合。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施則是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)基本操作和應(yīng)用能力的必要保障。但是,目前紡織類高職院校普遍存在實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)體系不完整、分項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)施匱乏的問題,而學(xué)校資金缺乏是產(chǎn)生這類問題的根本原因。學(xué)??梢酝ㄟ^社會(huì)資助、發(fā)動(dòng)往屆畢業(yè)生、增加創(chuàng)收項(xiàng)目等途徑來解決資金問題。也可以通過校企合作,將企業(yè)“請(qǐng)進(jìn)來”,充分利用企業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施解決專業(yè)基礎(chǔ)技能的訓(xùn)練問題。
2)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。
校外實(shí)訓(xùn)基地是學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)期間接觸社會(huì)的主要途徑,是鍛煉學(xué)生工商融合綜合素質(zhì)的重要基地。因此校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)應(yīng)當(dāng)包括兩類企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地,即紡織生產(chǎn)企業(yè)和紡織貿(mào)易企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地。紡織生產(chǎn)企業(yè)用來訓(xùn)練學(xué)生的生產(chǎn)和管理技能,紡織貿(mào)易企業(yè)用來訓(xùn)練學(xué)生的工商融合素質(zhì)。如紡織品跟單員崗位,要求跟單員接到買家的訂單后聯(lián)系生產(chǎn)商,并制造出符合買家質(zhì)量要求的產(chǎn)品。在此期間涉及到與買家和生產(chǎn)商雙方的貿(mào)易往來,以及對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的全程監(jiān)控,這就要求學(xué)生既要掌握必備的專業(yè)知識(shí),還要掌握貿(mào)易規(guī)則,從而使學(xué)生工商融合的綜合素質(zhì)得到很好的鍛煉。那么,如何讓企業(yè)接受學(xué)生實(shí)習(xí),這就成為校企合作急需解決的問題。校企合作需要企業(yè)承擔(dān)部分培養(yǎng)學(xué)生的義務(wù),這就需要政府部門給與愿意接收學(xué)生實(shí)習(xí)的企業(yè)相關(guān)的優(yōu)惠政策,或制定相關(guān)法規(guī),保障校企合作的順利進(jìn)行。
3.考核制度。
系統(tǒng)嚴(yán)格的考核制度是培養(yǎng)具有工商融合紡織綜合素質(zhì)人才的必要保障,包括專業(yè)理論知識(shí)考核、實(shí)踐操作考核及畢業(yè)設(shè)計(jì)。專業(yè)理論知識(shí)考核應(yīng)當(dāng)加大課堂表現(xiàn)、課前預(yù)習(xí)和課后作業(yè)的百分比,注重學(xué)生的學(xué)習(xí)過程考核,改變有些學(xué)生只重結(jié)果不重過程的觀念,有利于減少因偶然性因素影響綜合考評(píng)成績(jī)的差異。實(shí)踐考核應(yīng)將動(dòng)作的規(guī)范性、操作步驟的合理性和結(jié)果的正確性相結(jié)合,重點(diǎn)放在對(duì)學(xué)生核心職業(yè)能力和崗位職業(yè)技能的考核上,盡可能與國(guó)家職業(yè)資格鑒定接軌。畢業(yè)設(shè)計(jì)是對(duì)學(xué)生所學(xué)知識(shí)的綜合實(shí)踐,通過讓學(xué)生自行設(shè)定論題,在企業(yè)實(shí)踐中完成論文的設(shè)計(jì)是培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的很好途徑。如服裝面料跟單員崗位,可以讓學(xué)生參與企業(yè)的操作過程,參與尋找客戶、生產(chǎn)商以及生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)控,把這些過程作為其畢業(yè)設(shè)計(jì)的部分內(nèi)容,利于培養(yǎng)學(xué)生工商融合的綜合素質(zhì)。
二、教材建設(shè)實(shí)現(xiàn)工商融合。
工商融合的專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)離不開好的教材,目前紡織類高職院校的教材仍然以理論為主,圍繞學(xué)科本位、學(xué)科門類來開發(fā)教材,關(guān)于實(shí)踐操作和商學(xué)結(jié)合的內(nèi)容不多,有的是普通本科教材的壓縮,有的課程直接使用普通本科的教材。教材的學(xué)術(shù)化表現(xiàn)為教材的理論性、專業(yè)性強(qiáng),廣度、深度、碓度大,不能體現(xiàn)高職教育以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主的特點(diǎn)。因此教材中應(yīng)當(dāng)加大企業(yè)生產(chǎn)的實(shí)例,可以把企業(yè)的生產(chǎn)工藝單、產(chǎn)品說明書、管理規(guī)則以及貿(mào)易往來的程序和法規(guī)作為教材的內(nèi)容,并有機(jī)結(jié)合,而不是專業(yè)理論課只講生產(chǎn)工藝實(shí)例,貿(mào)易管理課只講貿(mào)易規(guī)則和管理方法,它們之間應(yīng)當(dāng)互溶。這樣既可以增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,也增強(qiáng)了學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)性,感到“學(xué)有所用”。
三、師資建設(shè)實(shí)現(xiàn)工商融合。
工商融合的師資隊(duì)伍是保證培養(yǎng)工商融合的紡織專業(yè)技術(shù)人才的根本。我國(guó)紡織高職教育發(fā)展起步較晚,專任紡織高職教師基本上沒有企業(yè)工作的經(jīng)歷,注重理論知識(shí)的掌握,而這些理論知識(shí)大部分以紡織專業(yè)知識(shí)為主,很少涉及紡織貿(mào)易,普遍缺乏貿(mào)易基礎(chǔ)知識(shí),也就無法實(shí)現(xiàn)工商融合。
因此,可以采取以下措施建設(shè)工商融合的師資隊(duì)伍。首先將教師“送出去”,即組織教師進(jìn)修貿(mào)易和管理類課程,并且到紡織企業(yè)實(shí)踐。其次從社會(huì)上引進(jìn)部分紡織企業(yè)高職稱、高素質(zhì)的工商融合人才,改善專職教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。最后制定“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合的體制,鼓勵(lì)教師在實(shí)際工作中自我培養(yǎng)、自我提高,并將其成果作為教師晉升職稱的重要依據(jù)之一,從而調(diào)動(dòng)教師的積極性。
參考文獻(xiàn)。
[1]馬順彬,瞿建新.高職紡織類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建[j].紡織教育,,(2).
[2]喬亞南.淺論高等職業(yè)教育的專業(yè)設(shè)置[j].廣東技師師范學(xué)院學(xué)報(bào),.(1).
[3]馬順彬,尹桂波,高職院校紡織賽訓(xùn)教學(xué)探析[j].職教探索與研究,2009.(3).
談?wù)勚袊?guó)的茶文化論文篇十二
茶,起源于中國(guó),中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),中國(guó)茶文化博大精深,是中華民族傳統(tǒng)文化重要組成部分,高等學(xué)校開設(shè)茶文化課程,能在大學(xué)生文化品位、審美情趣、人文素質(zhì)和科學(xué)創(chuàng)新等培養(yǎng)中發(fā)揮重要作用。目前,恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)《中國(guó)茶文化》選修課程,因授課教師有限,開課班級(jí)太少,在全院影響力小,且在傳統(tǒng)教學(xué)過程中存在教學(xué)方法陳舊、手段單一等問題。鑒于此,筆者著手對(duì)本課程教學(xué)方法、開課形式和教學(xué)手段等進(jìn)行探討,以提高教學(xué)質(zhì)量。
2.1改變教師“角色”長(zhǎng)期以來,在教學(xué)活動(dòng)中教師一直占據(jù)著教學(xué)主體地位,這種“一言堂”“滿堂灌”的教學(xué)模式已顯出不足,因而,教師必須要轉(zhuǎn)變自身扮演的“角色”。教師要把學(xué)生看成教學(xué)活動(dòng)的主體,要?jiǎng)?chuàng)設(shè)多種教學(xué)形式,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。選修《中國(guó)茶文化》課程的學(xué)生來自全國(guó)各地,還有部分少數(shù)民族地區(qū)學(xué)生。每次開講新內(nèi)容,筆者都會(huì)讓學(xué)生爭(zhēng)相發(fā)言,講述本地域有特色與茶文化有關(guān)的習(xí)俗,讓學(xué)生更多地參加到教學(xué)中來。
2.2改變教學(xué)“手段”
2.2.1在教學(xué)改革向縱深發(fā)展的今天,多媒體技術(shù)手段進(jìn)入課堂教學(xué)已成為一種趨勢(shì)。運(yùn)用多媒體技術(shù)圖文并茂制作好教學(xué)課件,能夠創(chuàng)設(shè)形象、直觀、逼真、生動(dòng)的教學(xué)情境,能夠把抽象、枯燥、難懂的計(jì)算機(jī)知識(shí)轉(zhuǎn)變成具體、形象、易懂、有趣的知識(shí),從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生全身心投入到新知識(shí)的探索、研究中。茶藝課件的制作方法,不要把課件制作方法簡(jiǎn)單理解為制作軟件的應(yīng)用技術(shù),這僅是一個(gè)方面;有兩個(gè)原則是不應(yīng)忽略的,一個(gè)是審美原則,比如色彩搭配,針對(duì)視頻通常遵循三原色(rgb)即紅綠藍(lán),因此頁(yè)面主色盡量不要突破三種顏色,不然的話會(huì)讓人眼花撩亂;二是圖文并茂原則,尤其是像這種更需要呈現(xiàn)意象的文化傳承類課,要學(xué)會(huì)將課件和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操有機(jī)結(jié)合,呈現(xiàn)“以形之象,傳意之美”的高顏值的文明古國(guó)文化。課件內(nèi)容務(wù)必“語言流暢、脈絡(luò)清晰,重點(diǎn)突出,目標(biāo)明確”,能用圖說清的盡量減少文字,圖文并茂中的圖力爭(zhēng)原創(chuàng),符合教學(xué)內(nèi)容。在茶的分類和茶的沖泡技藝等章節(jié)講授過程中,應(yīng)用多媒體技術(shù)穿插播放了教學(xué)短片“六大茶類”和“茶藝表演”等短片;在講解茶具、泡茶用水等章節(jié)時(shí),以視頻的形式展示引用《紅樓夢(mèng)》中“櫳翠庵茶品梅花雪”以茶為載體的藝術(shù)表達(dá)形式。
2.2.2在《中國(guó)茶文化》課程教學(xué)改革過程中,加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。茶藝實(shí)訓(xùn)室是學(xué)生熟悉和掌握茶葉及茶藝基本知識(shí),進(jìn)行茶藝表演訓(xùn)練的場(chǎng)所。通過各類茶樣、茶具展示,結(jié)合主要茶品的鑒賞和沏泡訓(xùn)練,使學(xué)生拓展其職業(yè)技能,全方位培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)及審美情趣。茶藝實(shí)訓(xùn)室的主要實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目有:識(shí)別并了解各式茶具的功能及用途、各種茶葉的鑒別方法、茶藝的基本要素、茶藝的分解動(dòng)作及訓(xùn)練、烏龍茶行茶法、紅茶行茶法、綠茶行茶法、普洱茶行茶法、花茶行茶法等。通過茶藝實(shí)訓(xùn),使學(xué)生能夠辨認(rèn)西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、普洱茶、鐵觀音、凍頂烏龍茶等名茶,熟悉掌握不同茶類的沖泡方法并進(jìn)行茶藝表演。實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)必須堅(jiān)持茶藝實(shí)訓(xùn)的仿真性,環(huán)境布置突出傳統(tǒng)文化氛圍,必須具備屏風(fēng)、字畫、插花、多媒體等設(shè)備,以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)美的感受和運(yùn)用能力,其涵蓋美學(xué)、表演學(xué)、音樂、美術(shù)、設(shè)計(jì)等藝術(shù)元素,讓學(xué)生能從不同角度、不同層面、不同背景文化對(duì)各類茶藝進(jìn)行創(chuàng)作和演繹,設(shè)計(jì)合理科學(xué)完整的茶藝過程,在合理、科學(xué)、完整的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)富有美感的茶藝。
3.1我國(guó)旅游業(yè)迅速發(fā)展,而文化是旅游的靈魂。近些年,有不少地方結(jié)合當(dāng)?shù)夭栉幕Y源開展旅游活動(dòng),把茶文化與旅游有機(jī)的結(jié)合起來,相互促進(jìn),相互發(fā)展。而我州既是茶葉大州,又是新興的旅游目的地,如何讓茶文化與旅游有機(jī)結(jié)合起來,促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展,作為從事職業(yè)技術(shù)教育的恩施職院應(yīng)該大有作為。我院旅游管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的《導(dǎo)游基礎(chǔ)》、《旅游文化》中雖然已涉及到茶文化,但內(nèi)容簡(jiǎn)單,短短的幾個(gè)學(xué)時(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠了茶文化的內(nèi)涵。因此,我認(rèn)為在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中設(shè)置《中國(guó)茶文化》、《中國(guó)茶藝》等課程非常重要。
3.2弘揚(yáng)中國(guó)茶文化,是傳承中華文明,推動(dòng)精神文明建設(shè)的重要手段?!吨袊?guó)茶文化》作為公選課:其一能開辟學(xué)院其它專業(yè)學(xué)生第二課堂,拓展學(xué)生的知識(shí)能力,培養(yǎng)良好的文化素養(yǎng)和健康的生活習(xí)慣;其二能使學(xué)生,特別是工科學(xué)生從自然的角度認(rèn)識(shí)茶,從文化的角度評(píng)析茶;其三茶文化的德育功能和美育功能等對(duì)促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育起著非常大的作用。因此,應(yīng)培養(yǎng)師資,在全院各大專業(yè)推廣茶文化的學(xué)習(xí)。
3.3隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng),生活水平和文化水平不斷提高,飲茶作為保健康樂,凈化精神,傳播文化的紐帶,日益為世人所矚目。應(yīng)社會(huì)上許多茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶葉銷售企業(yè)和茶葉愛好者的需求,進(jìn)行社會(huì)培訓(xùn)和職業(yè)能力資格認(rèn)證,提升各大企業(yè)形象,為精品名牌的實(shí)施和發(fā)展打下基礎(chǔ),同時(shí)突顯學(xué)校為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的能力。
中國(guó)茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分,發(fā)揚(yáng)和傳承中國(guó)茶文化是我們職業(yè)教育工作者的責(zé)任?!吨袊?guó)茶文化》課程可以說是培養(yǎng)學(xué)生道德修養(yǎng)、鑄就健康人格的特殊課程,在大學(xué)生開設(shè)本課程十分必要。我們希望《中國(guó)茶文化》課程的開設(shè),能讓每一位學(xué)生了解中國(guó)傳統(tǒng)文化,并將其很好地運(yùn)用到現(xiàn)代的生活理念之,并以最好的姿態(tài)盡可能的弘揚(yáng)中華民族精神。
談?wù)勚袊?guó)的茶文化論文篇十三
摘要:
中國(guó)自古以來就是產(chǎn)茶圣地,其歷史悠久、風(fēng)景獨(dú)特。以地方茶為中心進(jìn)行深度休閑旅游項(xiàng)目開發(fā),不僅是地方地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要內(nèi)容,同時(shí)也為中國(guó)茶文化旅游的開發(fā)增添異彩。本文通過介紹地方茶文化資源的特色與優(yōu)勢(shì),分析地方茶文化休閑旅游建設(shè)中存在的問題,探索茶文化旅游項(xiàng)目開發(fā)過程中的有效管理路徑。
關(guān)鍵詞:
茶文化;休閑旅游;實(shí)證研究。
茶文化旅游正在迅速發(fā)展,而地方作為茶葉之鄉(xiāng),出產(chǎn)名茶眾多,祁門紅茶、地方毛峰、太平猴魁等,地方人自古傳承、形成了悠久的茶道文化,可供茶文化旅游開發(fā)的項(xiàng)目眾多。福建安溪茶文化、杭州梅家塢茶文化、廣東茗上茗“茶家樂”旅游活動(dòng)等都是基于不同茶產(chǎn)地所開發(fā)的一系列深度挖掘茶文化的休閑旅游項(xiàng)目,推動(dòng)了茶文化旅游業(yè)的快速發(fā)展。地方同為著名的產(chǎn)茶圣地,可供茶文化旅游開發(fā)的內(nèi)容也極為繁多。第一,地方茶道,茶道文化主要指從沏茶到品茶的一系列程序,自唐宋時(shí)期興起,最早現(xiàn)于《封氏見聞?dòng)洝芬粫?。到南宋時(shí)期,禪師榮西去往日本傳揚(yáng)佛道,后引得諸多日本人來中國(guó)學(xué)佛,回國(guó)時(shí)將茶籽和種茶技術(shù)帶回日本;后又由高僧千利休將茶道在日本民間加以推廣,形成了日本獨(dú)具特色的飲茶的傳統(tǒng)習(xí)俗。第二,徽州人飲茶,集中成習(xí)的飲茶時(shí)間有朝、午茶、夜茶,每天都有不同的茶品伺候,一年間從新茶綠茶到舊茶紅茶,飲茶不斷。而不同的時(shí)候飲茶各有講究,比如說,朝茶講究細(xì)品;午茶講究濃郁;晚茶講究隨性。第三,茶水選擇,徽州人沏茶講究茶品,更講究用水,清澈甜美的山泉最佳,河水次之,井水再次;茶具需用錫壺膽,沖泡過后,清香怡人,景致頗佳。以地方茶文化為中心,開發(fā)深度休閑旅游項(xiàng)目,不僅是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要內(nèi)容,更是茶文化休閑旅游業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容。
1.1厚重的茶文化歷史,增強(qiáng)了休閑度假旅游項(xiàng)目的文化性。
通過將茶文化融入到休閑旅游中去,有助于休閑旅游行業(yè)提升旅游產(chǎn)品的層次,挖掘更具本地特色的旅游形式和旅游內(nèi)容,可有效避免茶文化旅游同質(zhì)化的尷尬局面,同時(shí)也能夠帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。地方人種茶、產(chǎn)茶、品茶的歷史可追溯到漢朝時(shí)期,自唐宋時(shí)期的興盛,又經(jīng)元明清時(shí)期的完善,逐漸形成了整套的茶文化?,F(xiàn)行的茶文化主要奉行朱熹《家禮》,甚至有“看人上茶分三等”的說法,貴客至、喜事至,講究吃“三茶”,大年初一、正月拜年、婚禮上門等全家人都要吃“三茶”。地方深厚的茶文化歷史,為建立基于茶文化的休閑旅游開發(fā)提供了諸多可能。另外,茶文化與佛教、道學(xué)、儒學(xué)等傳統(tǒng)文化有相通之處,與地方當(dāng)?shù)氐谋就廖幕P(guān)系緊密,眾多民俗活動(dòng)也為茶文化的推廣與興盛提供了更多機(jī)會(huì)。
1.2優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境與休閑旅游項(xiàng)目相得益彰。
地方地處安徽南部,以花崗巖為主體,海拔1800余米,占地面積達(dá)1200平方公里,有“天下第一奇山”的美譽(yù),自古以來都有“五岳歸來不看山,地方歸來不看岳”的說法。地方景區(qū)的“四絕三瀑”、“云海奇觀”、“勁松迎客”等奇觀美景為茶文化增加自然的韻味。以地方為中心進(jìn)行茶文化休閑旅游的開發(fā)具有極大的發(fā)展前景。地方景區(qū)風(fēng)景秀美、自然資源豐富,是著名的休閑旅游勝地,也是茶園與云霧縈繞的人間仙境。山澗、溪流、人家,清茶、云海、青山,為游客提供了完美的休閑娛樂、感悟自然、放松身心的休閑旅游勝地。
1.3地方的茶俗文化成就了休閑旅游項(xiàng)目的多樣性。
茶已經(jīng)成為地方人生活必不可少的組成部分,各種飲茶文化和飲茶習(xí)俗,經(jīng)過幾千年時(shí)間的積累和沉淀,已經(jīng)形成了地方獨(dú)有的特色。品茶之際,或講書,或奕棋,有人談古論今,也有人吟詩(shī)作對(duì),洋洋灑灑,蔚為大觀。各種各樣的茶話活動(dòng)成為地方茶文化休閑旅游項(xiàng)目開發(fā)的重要內(nèi)容。
2地方茶文化休閑旅游開發(fā)存在的誤區(qū)。
2.1茶文化休閑旅游資源開發(fā)上整體性不足,融合度不高。
地方茶文化休閑旅游的資源豐富,分布廣泛,有玉屏景區(qū)、白云景區(qū)、北海景區(qū)、松谷景區(qū)等自然景觀,而且一年四季美景不斷,春天百花競(jìng)開,夏天勁松迎門、云霧繚繞,秋天青松、蒼石、紅楓、黃菊,冬天霧松霜雪。但在基于茶產(chǎn)業(yè)的休閑旅游開發(fā),卻存在各自為政、自我管理的問題。缺乏完整的產(chǎn)品體系,茶文化旅游與地方景致、歷史文化等的結(jié)合較為薄弱,難以形成有效的補(bǔ)充,缺乏鮮明特色,難以吸引更多游客。地方旅游開發(fā),更多在于自然資源,與茶文化關(guān)系較為松散,游客來地方旅游順便看看茶,專門講茶與山、文化與自然、歷史與茶道等相互關(guān)聯(lián)的項(xiàng)目還沒能形成完整體系。在問題解決方面,只注重效果應(yīng)對(duì),不注重長(zhǎng)期保持。為擴(kuò)大規(guī)模,專門針對(duì)某種茶葉進(jìn)行茶文化開發(fā),短期效益明顯,但同質(zhì)化現(xiàn)象也十分嚴(yán)重,難以將地方茶整合起來,為規(guī)模開發(fā)和體系建設(shè)帶來更多困難。建立基于地方茶文化的休閑旅游區(qū),整合整個(gè)地方地區(qū)的茶文化是最根本的解決途徑,但整合方案的優(yōu)化、投資力度、策劃內(nèi)容,都是現(xiàn)階段亟待解決的問題。由于現(xiàn)階段各旅游區(qū)域的發(fā)展并不平衡,有些項(xiàng)目的開發(fā)參差不齊,也為進(jìn)一步整合和開發(fā)帶來了困難,要實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)規(guī)模化和產(chǎn)品體系化,尚需一定時(shí)日。
2.2茶文化休閑旅游人力資源開發(fā)上定位不準(zhǔn),措施不力。
各新興行業(yè)都會(huì)面臨著人才不足的窘境,茶文化休閑旅游業(yè)正處于迅速發(fā)展的初生階段,對(duì)人才的渴求極為迫切。目前地方地區(qū)各大景區(qū)工作人員都來自社會(huì)招聘,大多具備景區(qū)維護(hù)、導(dǎo)游介紹等基本茶文化知識(shí),但對(duì)中國(guó)茶文化的整體內(nèi)涵的把握、對(duì)地方地區(qū)歷史發(fā)展情況、當(dāng)?shù)夭枵Z習(xí)俗等了解都不多,茶藝、茶道內(nèi)涵不足,難以對(duì)茶文化休閑旅游打上品牌的印記,難以有效加深地方茶文化在旅游者心中的印象。但專業(yè)人才的缺失,使得社會(huì)招聘成為地方甚至其他各大景區(qū)的工作人員的主要來源渠道,相關(guān)培訓(xùn)也并不全面,畢竟背景知識(shí)的積累是通過從小的潛移默化發(fā)展起來的。而進(jìn)行地方茶文化深層次的休閑旅游項(xiàng)目開發(fā),就必須要將茶文化與地方地區(qū)的景致、文化特點(diǎn)、人文習(xí)俗、歷史傳承相互結(jié)合,因此無論是導(dǎo)游推介,還是產(chǎn)品促銷,都需要豐富的專業(yè)知識(shí)和嫻熟的旅游行業(yè)技能,既需要豐富的茶文化積淀,又需要扎實(shí)的專業(yè)素養(yǎng)。在人才培養(yǎng)上,與學(xué)校進(jìn)行合作需要花費(fèi)的時(shí)間較長(zhǎng),投資較大,另外大學(xué)畢業(yè)生的待遇要求、文化素養(yǎng)提升都是工作中會(huì)面臨的困難;對(duì)現(xiàn)有工作人員進(jìn)行培訓(xùn),成效較小,難以形成規(guī)模;大量招聘社會(huì)人員,也對(duì)大學(xué)生就業(yè)形成沖擊,影響其對(duì)工作崗位的選擇,進(jìn)一步加劇了人才供需不平衡的矛盾。
2.3茶文化休閑旅游產(chǎn)品開發(fā)的層次較低,創(chuàng)新性不足。
茶文化休閑旅游產(chǎn)品開發(fā),尤其是深層次項(xiàng)目的研究與開發(fā),需要探索與其他觀光旅游、農(nóng)家旅游、宗教文化旅游等類似產(chǎn)品的異同,找到自身特色,放大獨(dú)特性,避免同質(zhì)化,吸引更多游客注意。茶文化旅游深層次產(chǎn)品要從茶文化的歷史內(nèi)涵、文化韻味、游客體驗(yàn)等入手,開發(fā)更多種類和類型的休閑旅游產(chǎn)品。目前中國(guó)茶文化旅游產(chǎn)品遍地開花,各個(gè)地區(qū)都推出本地茶文化體驗(yàn)項(xiàng)目,但項(xiàng)目?jī)?nèi)容、體驗(yàn)方式、介紹思路都大同小異。地方茶文化旅游項(xiàng)目的開發(fā)也主要集中于茶樹種植與管理、茶葉采摘與制作、品茶過程講解等,仍存在較明顯的同質(zhì)化。造成了單個(gè)休閑旅游景區(qū)內(nèi)容較為豐富,但深度明顯不夠,與周邊景區(qū)內(nèi)容雷同的問題。對(duì)產(chǎn)品的深層次開發(fā)不僅需要關(guān)注具體措施的出臺(tái),也要對(duì)各地茶文化進(jìn)行研究,共同合作、合理開發(fā),將茶、文化、歷史,真正串聯(lián)起來,才能發(fā)展出既具自身特色,又能突出茶文化整體的真正文化旅游產(chǎn)品。
3基于地方茶文化構(gòu)建休閑旅游模式過程中的管理對(duì)策。
3.1構(gòu)建地方茶文化休閑旅游開發(fā)平臺(tái),加強(qiáng)資源整合。
構(gòu)建大型的茶文化主題休閑旅游度假區(qū)、茶文化生態(tài)旅游度假村等旅游開發(fā)平臺(tái),形成地方品牌,擴(kuò)大規(guī)模優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)。在這一過程中,必須要加大投資力度,促進(jìn)高水平旅游策劃的完成,在監(jiān)督、行業(yè)主導(dǎo)下,對(duì)整個(gè)旅游企業(yè)、旅游項(xiàng)目、旅游相關(guān)行業(yè)進(jìn)行整合,吸引更廣泛的社會(huì)關(guān)注,加強(qiáng)茶文化歷史傳承、人文內(nèi)涵、客戶體驗(yàn)等整套茶元素的融合,讓來到地方的旅游者都能感覺到茶文化與地方的密不可分,感受到地方茶文化的獨(dú)特魅力。
3.2對(duì)茶文化旅游產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)開發(fā),突出地方特色。
祁門紅茶,是中國(guó)歷史名茶,產(chǎn)于安徽祁門一帶,色澤清潤(rùn),清香撲鼻,不僅在國(guó)內(nèi)深受人們喜愛,隨著古代絲綢之路的開辟,更是遠(yuǎn)銷歐洲,是英國(guó)王室的重要飲品。對(duì)祁門紅茶進(jìn)行深層次的開發(fā),可以從產(chǎn)地祁門一帶的歷史出發(fā),進(jìn)行各類文化遺址重建,建設(shè)規(guī)模更大、規(guī)格更高的茶文化旅游區(qū),經(jīng)茶葉歷史、產(chǎn)茶經(jīng)過、紅茶品鑒等內(nèi)容與休閑娛樂、放松身心相互融合,打造獨(dú)具特色的休閑氛圍。建成后再將自然風(fēng)光與茶品文化結(jié)合,以自然山水為依托,為茶文化的表達(dá)和呈現(xiàn)提供更好的背景色彩。
3.3訂單培養(yǎng)高素質(zhì)人才,增強(qiáng)茶文化旅游發(fā)展后勁。
茶文化旅游要健康持續(xù)地發(fā)展,高素質(zhì)的人才是關(guān)鍵和保證。人才的欠缺已經(jīng)成為地方茶文化休閑旅游可持續(xù)發(fā)展的瓶頸??捎蔂款^,委托地方本地高校,根據(jù)本地人才需求開展訂單培養(yǎng)。本地高校應(yīng)根據(jù)茶文化休閑旅游崗位能力需求,擬定培養(yǎng)目標(biāo),制定培養(yǎng)方案,在加強(qiáng)學(xué)生旅游崗位技能培養(yǎng)的同時(shí),強(qiáng)化茶文化、地方鄉(xiāng)土文化的傳承。加強(qiáng)現(xiàn)有從業(yè)人員的培訓(xùn)工作亦必不可少,尤其是要強(qiáng)化對(duì)經(jīng)營(yíng)管理人才,高素質(zhì)的服務(wù)人才,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人才、導(dǎo)游解說人才的培養(yǎng)和使用。只有加強(qiáng)了旅游人才隊(duì)伍的建設(shè)才能夯實(shí)旅游發(fā)展后勁,推動(dòng)茶文化旅游產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。
參考文獻(xiàn):
[1]余沙沙。茶文化旅游研究———以雅安茶文化旅游發(fā)展為例[d].四川師范大學(xué)。2014(3).
[2]馮衛(wèi)英。茶文化旅游資源研究———以環(huán)太湖地區(qū)為例[d].南京農(nóng)業(yè)大學(xué)。2011(12).
談?wù)勚袊?guó)的茶文化論文篇十四
摘要:本文主要介紹了茶文化與體育教學(xué)融合的可行性和優(yōu)勢(shì),并分析了當(dāng)前體育教學(xué)的現(xiàn)狀,并提出了一些融合的思路,希望能夠起到參考作用。
關(guān)鍵詞:茶文化;體育教學(xué);融合思路;分析。
茶文化是我國(guó)特有的文化,其歷史淵源非常之久遠(yuǎn),在我國(guó)古代就已經(jīng)有非常豐富的茶文化。隨著時(shí)代的發(fā)展,茶文化歷久彌新,既包含著深厚的文化思想,比如“天人合一”、“中庸”等,還體現(xiàn)出了人與自然和諧相處的思想,這也是現(xiàn)代人們關(guān)注的熱點(diǎn)。體育教學(xué)作為提高學(xué)生體能和體質(zhì)的重要課程,需要人們積極地參與到鍛煉活動(dòng)中來,“少年強(qiáng)則中國(guó)強(qiáng)”,我國(guó)在積極推動(dòng)科技發(fā)展、利用先進(jìn)科技造福老百姓的同時(shí)還要重視國(guó)人的身體健康,于是,體育教學(xué)就成了重要的工作。茶文化與體育教學(xué)看上去“一靜一動(dòng)”,沒有很大的聯(lián)系,但是,隨著社會(huì)的發(fā)展和專業(yè)學(xué)者的深入研究,二者的互通性逐漸顯現(xiàn)出來。在新的時(shí)代,我國(guó)的體育教學(xué)和體育風(fēng)尚需要適應(yīng)我國(guó)所提倡的社會(huì)精神,不僅要滿足基本的體育教學(xué)內(nèi)容,還要融入更多的思想內(nèi)涵,形成具有中國(guó)特色的體育教學(xué)風(fēng)格和思想。茶文化作為傳統(tǒng)文化,包含了很多思想內(nèi)涵:對(duì)于動(dòng)和靜的思考、對(duì)藝禮和養(yǎng)生之道的思考以及人與生態(tài)和諧相處的思考。如果能夠?qū)⒉栉幕腕w育教學(xué)有機(jī)地融合在一起,不僅能夠延續(xù)茶文化的傳承、拓寬茶文化的內(nèi)涵,更能有效地改進(jìn)現(xiàn)代體育教學(xué)的方式,促進(jìn)體育教學(xué)的發(fā)展。
談?wù)勚袊?guó)的茶文化論文篇十五
摘要:中國(guó)是][茶的故鄉(xiāng)。在中國(guó),種茶、飲茶的歷史都非常悠久,茶已經(jīng)不再單純的是一種飲料,而在飲茶的過程中逐漸形成了一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象。并由茶文化衍生出了一系列書畫、文學(xué)等藝術(shù)作品。本文旨在研究中國(guó)茶文化的起源與發(fā)展歷程,以及茶文化在各個(gè)時(shí)期所表現(xiàn)出的文化形態(tài)。
關(guān)鍵詞:茶、文化、發(fā)展歷程
關(guān)于茶的起源現(xiàn)在在學(xué)術(shù)界還是眾說紛紜?!稜栄拧分械摹搬屇酒焙汀搬尣萜敝卸加小拜薄弊郑〒?jù)考證這里的“荼”是指古代的茶),前者指木本的茶樹,后者指草本的苦菜,所以很多學(xué)者認(rèn)為茶最初的作用是被當(dāng)作菜吃。也有學(xué)者認(rèn)為茶起源于上古的神農(nóng)氏,《神農(nóng)百草經(jīng)》有“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”之說,當(dāng)為茶葉始為藥用。對(duì)于茶的起源人人言殊,莫衷一是,但飲茶飲茶的開始大致可認(rèn)為開始于神農(nóng)時(shí)期,陸羽《茶經(jīng)》卷下《六茶之飲》中提到“茶指為飲,發(fā)乎神農(nóng)”。
晉代隨著茶葉生產(chǎn)的較大發(fā)展,飲茶文化也更加體現(xiàn)出來了。到了南北朝時(shí)期,飲茶進(jìn)一步普及,飲茶在民間進(jìn)一步發(fā)展過程中,也逐漸被賦予了濃濃的文化色彩。與美酒佳釀相比,通常的茶葉價(jià)格便宜,為多數(shù)人所能夠承受,故很早人們就用茶葉招待客人表示儉樸。著名的就是晉代陸納以茶果招待衛(wèi)將軍謝安,他侄子認(rèn)為不妥,端出早已準(zhǔn)備好豐盛酒席。事后,陸納打了侄子40大板,責(zé)怪他破壞了他的清廉名聲。《晉書。桓溫傳》記述:“溫性儉,每宴唯下七奠,伴茶而已。”也是以茶果表示儉樸。可見在東晉,南方的飲茶已經(jīng)很普遍了,并且茶被用來以示清廉。后來,因?yàn)椴枞~生產(chǎn)的發(fā)展以及飲茶的普及,各種茶葉和茶事的美學(xué)內(nèi)涵也引起了當(dāng)時(shí)文學(xué)家們的注意,在他們的作品中得到了不少反映。如左思的《嬌女詩(shī)》、張載的《登成都樓詩(shī)》、楊炫之《洛陽伽藍(lán)記》等都從各個(gè)方面對(duì)飲茶和茶事做了描述。在兩晉南北朝茶葉有了一定的種植面積,茶俗進(jìn)入日常活動(dòng),加之文化雅士將之升華,茶從簡(jiǎn)單的飲品被賦予了文化品味,中國(guó)茶文化在此階段逐漸萌芽。
唐代是中國(guó)茶文化的正式形成期。茶文化的形成與唐代的經(jīng)濟(jì)、文化、發(fā)展有著密切聯(lián)系。唐朝疆域廣闊,注重對(duì)外交往,長(zhǎng)安是當(dāng)時(shí)的政治、文化中心,中國(guó)茶文化正是在這種大氣候下形成的。此外佛教的發(fā)展,詩(shī)風(fēng)大盛,貢茶的興起,禁酒措施從不同層面對(duì)茶文化的形成起到了推波助瀾的作用,最終促使唐代成為“我國(guó)茶葉和茶業(yè)發(fā)展史上,一個(gè)劃時(shí)代意義的重要時(shí)代”。在唐代,對(duì)茶文化做出突出貢獻(xiàn)的一個(gè)人物是陸羽,陸羽在長(zhǎng)期的茶事實(shí)踐活動(dòng)中,嘔心瀝血,寫成世界上第一本茶學(xué)專注《茶經(jīng)》,它是總結(jié)唐朝以及唐朝以前茶葉生產(chǎn)歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及茶藝、茶道原理的綜合性論著,它既是茶的自然科學(xué)著作,又是茶文化的專注。陸羽《茶經(jīng)》的問世成為茶文化形成的里程碑,極大推動(dòng)了茶文化的發(fā)展,他所確立的樸素自然茶美學(xué)觀點(diǎn),倡導(dǎo)的以“和”為核心的茶道精神,指引了無數(shù)愛茶之人,受到眾多茶人的追崇。唐代著名詩(shī)人無不飲茶,有些人把飲茶與吟詩(shī)有機(jī)聯(lián)系起來,文人吟詩(shī)的內(nèi)容十分廣泛,涉及茶道茶藝、茶性茶德、茶情茶誼、茶俗茶禮、茶事史詩(shī)等,對(duì)茶樹生態(tài)環(huán)境、造茶技術(shù)、煮飲技藝、名茶、貢茶、茶政貿(mào)易都有描寫。其中有不少佳作,影響深遠(yuǎn),其中盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》一詩(shī)堪稱千古絕唱。此外,唐代時(shí)茶具已經(jīng)與食器、酒器分離形成了專用器具。陸羽《茶經(jīng)-四之器》詳細(xì)記載了二十四種茶用具,據(jù)其記載當(dāng)時(shí)茶具已成為飲茶過程中必不可少的器具,對(duì)茶的色、香、味的體現(xiàn)至關(guān)重要。
“茶興于唐、盛于宋”這一時(shí)期,茶已經(jīng)成為“家不可一日無也”的日常用品。茶葉產(chǎn)品開始由團(tuán)茶發(fā)展為散茶。打破了團(tuán)茶、餅茶一統(tǒng)天下的局面,同時(shí)出現(xiàn)了團(tuán)茶、餅茶、散茶、末茶。早在宋太祖趙匡胤即位時(shí),宋代宮廷已經(jīng)設(shè)置了茶事機(jī)關(guān),宮廷用茶已分等級(jí),茶儀已成禮制?;实鄢R再n茶的方式籠絡(luò)大臣、眷懷親族,甚至恩賜國(guó)外使節(jié)以示友好。大觀元年,宋徽宗趙佶親著《大觀茶論》一書,全書共二十篇,對(duì)北宋時(shí)期蒸清團(tuán)茶的產(chǎn)地、采制、烹試、品質(zhì)、斗茶風(fēng)尚等均有詳細(xì)記述。宋代時(shí),實(shí)行重文輕武的治國(guó)方針以及政治原因,品茶與潑墨成為文人休閑生活的重要內(nèi)容,究其原因,蘇東坡做了最好解釋:“上茶妙墨俱香,是其德同也;皆堅(jiān),是其操同也。譬如賢人君子黔晰美惡不同,其德操一也”文人往往借品茶清心,潑墨抒情,尋找心靈寄托。諸如徐鉉、范仲淹、歐陽修、王安石、蘇軾、蘇洵、黃庭堅(jiān)等文學(xué)家都好茶,詩(shī)人做茶詩(shī),書法家做茶貼,畫家繪茶畫,文人著茶書,各種茶文藝作品紛紛面世,從不同方面反映了當(dāng)時(shí)的茶事活動(dòng)。
到元明代,中國(guó)傳統(tǒng)的制茶方式已經(jīng)具備,同時(shí)更多的文人置身于茶,茶書、茶畫、茶詩(shī)不計(jì)其數(shù)。張?jiān)吹摹恫桎洝?、陸樹聲的《茶寮記》、以及唐寅的《烹茶畫卷》和《事茗圖》等傳世作品誕生。
到了清代,中國(guó)茶文化發(fā)展更加深入,茶與人們的日常生活緊密結(jié)合起來,例如清末民間,城市茶館興起,并發(fā)展成為適合社會(huì)各個(gè)階層所需的活動(dòng)場(chǎng)所,它把茶與曲藝、詩(shī)會(huì)、戲劇和燈謎等民間文化活動(dòng)融合起來,形成了一種獨(dú)特的“茶館文化”,“客來敬茶”也成為尋常百姓的禮儀美德。實(shí)際上,明清時(shí)品茶所“返樸歸真”“天地人相融”境界正是陸羽倡導(dǎo)的“精行簡(jiǎn)德”、“和”一脈相承。
1949年10月新中國(guó)成立后,我國(guó)政府采取了一系列恢復(fù)和扶持茶葉生產(chǎn)發(fā)展的政策和措施,茶葉生產(chǎn)得到了迅速恢復(fù)和發(fā)展,全國(guó)有20個(gè)省、市、自治區(qū)產(chǎn)茶,產(chǎn)量逐年增長(zhǎng),出口不斷遞增。特別是近二十年來,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展,國(guó)人生活水平提高,飲茶量不斷增長(zhǎng),茶與生活的結(jié)合更為多樣化,中國(guó)茶文化有了飛速發(fā)展,凸顯蓬勃之勢(shì)。茶文化繁榮彰顯重要地位。
在當(dāng)今社會(huì)生活中,無論是民間探親訪友,還是開座談會(huì),甚至國(guó)際交往中,清茶一杯,簡(jiǎn)單高雅,茶所具有的廣泛親和力得到廣泛認(rèn)同,茶以及茶文化在國(guó)人以及外國(guó)人心目中的地位愈來愈重要。
中國(guó)茶文化是經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展演變而形成的獨(dú)特的文化模式,如今的茶文化包含了中國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等多方面的內(nèi)容,并涉及中國(guó)的文學(xué)、哲學(xué)、禪宗等多門學(xué)科。經(jīng)過數(shù)千年的百轉(zhuǎn)輪回,中國(guó)茶呈現(xiàn)出了它千年來所有的文化密碼,在漫長(zhǎng)中國(guó)歷史文化長(zhǎng)河中沉淀出了獨(dú)特的'深沉和凝重。同時(shí),茶文化的豐富和廣袤也為燦爛的華夏文化增添了濃重的一筆。
參考資料:
1、黃仲先《中國(guó)古代茶文化研究》科學(xué)出版社出版20xx年
談?wù)勚袊?guó)的茶文化論文篇十六
東西方文化的碰撞和融合,在各自社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步方面都發(fā)揮了相當(dāng)大的推動(dòng)作用。傳教士們將中國(guó)傳統(tǒng)文化和精神傳入歐洲的同時(shí),隨著海道的暢通和中西方海上貿(mào)易的不斷擴(kuò)大,歐洲商人將中國(guó)的絲綢、瓷器、玉器、屏風(fēng)、扇子、家具、茶葉等大量帶入歐洲,歐洲人被這種東方情調(diào)和東方的生活方式深深吸引。正如德國(guó)學(xué)者利奇溫在他的《18世紀(jì)中國(guó)與歐洲文化的接觸》中寫道“:開始由于中國(guó)的陶瓷、絲織品、漆器及其他許多貴重物的輸入,引起了歐洲廣大群眾的注意、好奇心與贊賞,又經(jīng)文字的鼓吹,進(jìn)一步刺激了這種感情。商業(yè)和文學(xué)就這樣結(jié)合起來了。(不管他們的結(jié)合看起來多么多么離奇)終于造成一種心理狀態(tài),到十八世紀(jì)前半葉,使中國(guó)在歐洲風(fēng)尚中占有極其顯著的地位。”正是基于這種心理,在17、18世紀(jì)的歐洲,上流社會(huì)開始熱衷于中國(guó)趣味,歷史學(xué)家們將這種熱潮稱為“中國(guó)式風(fēng)格”。
茶、咖啡和可可統(tǒng)稱為世界三大飲料。從前2700多年開始,中國(guó)人就開始飲茶。在眾多文人墨客的推崇下,具有民族特色的中華茶文化逐漸形成和發(fā)展起來。幾千年來,以茶為載體,產(chǎn)生了大量的茶詩(shī)、茶聯(lián)、茶經(jīng)、茶譜、茶藝等文化作品。而中國(guó)人不遺余力地通過各種渠道向國(guó)內(nèi)外傳播著這種博大精深的茶文化,使它融入到不同的歷史時(shí)期,推動(dòng)了物質(zhì)文明與精神文明的發(fā)展。《中國(guó)茶葉大辭典》把“茶文化”定義為:人類在社會(huì)歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的有關(guān)茶的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。它以物質(zhì)為載體,反映出明確的精神內(nèi)容,是物質(zhì)文明與精神文明高度和諧統(tǒng)一的產(chǎn)物,屬“中介文化”。茶文化是隨著歷史的發(fā)展、商品經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)、物質(zhì)生活的改善和人們文化需求的提高而孕育產(chǎn)生的。在中國(guó)古代,茶葉可以作為皇家貢品,佛教把茶葉列為專用滋補(bǔ)品。權(quán)貴人家把茶作為身價(jià)的象征,作家詩(shī)人把以茶待客奉為最高禮遇。對(duì)于普通百姓而言,有茶葉“人家不可一日無”之說。茶文化具有的安寧、高雅、深沉的特性,深深影響著中國(guó)文化和民族風(fēng)格。在人們的日常生活中處處可以嗅出茶文化的氣息,品茶已成為人際交流的紐帶和橋梁,被中外普遍接受,從而使得茶文化的發(fā)展和傳承經(jīng)久不衰。茶文化不僅是以中國(guó)為代表的東方優(yōu)秀思想和文化的濃縮,也是一種代代相傳的精神力量。
茶葉傳入西方,是從17世紀(jì)中國(guó)明朝末年開始的,當(dāng)時(shí)的海上強(qiáng)國(guó)荷蘭的東印度公司壟斷了以東南亞為中心的整個(gè)亞洲貿(mào)易。1610年,荷蘭人將第一批茶葉從澳門運(yùn)到了歐洲。整個(gè)明清時(shí)期,荷蘭始終在世界茶葉貿(mào)易中擔(dān)當(dāng)著舉足輕重的角色,在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里,荷蘭是歐洲最主要的茶葉轉(zhuǎn)運(yùn)國(guó),歐洲最古老的茶葉市場(chǎng)就是荷蘭首都阿姆斯特丹,那里的茶葉拍賣聞名于歐洲。因此,中國(guó)茶文化首先影響的是荷蘭的社會(huì)生活。茶葉傳入荷蘭伊始,由于供不應(yīng)求,價(jià)格十分昂貴,只有皇室和貴族的人才有能力享用,是上流社會(huì)用于社交的奢侈飲料,當(dāng)時(shí)的茶葉甚至與藥品一同銷售。當(dāng)時(shí)的荷蘭人認(rèn)為,喝茶是一種身份的象征。于是,茶文化很快風(fēng)靡了整個(gè)上流社會(huì)。由于人們對(duì)炫耀身份、顯示品味的追求,飲茶之風(fēng)在荷蘭的上層社會(huì)中發(fā)展到幾近狂熱的程度,許多貴婦都對(duì)飲茶情有獨(dú)鐘,她們組織了很多飲茶俱樂部,整日沉浸在飲茶的社交禮儀中,甚至對(duì)家事置之不理。
18世紀(jì)初,一部名為《茶迷貴夫人》的喜劇,就真實(shí)而生動(dòng)地演繹出了當(dāng)時(shí)的飲茶風(fēng)尚,同時(shí)說明中國(guó)的茶文化早在17、18世紀(jì)就對(duì)歐洲的社會(huì)生活和文化產(chǎn)生了深刻影響。到了17世紀(jì)下半期,隨著茶葉輸入量的增加,茶葉的價(jià)格開始下降,中國(guó)的茶葉開始在荷蘭的食品店里銷售,飲茶之風(fēng)開始在整個(gè)社會(huì)普及,中國(guó)茶文化開始比較全面地影響荷蘭大眾的生活,荷蘭人開始形成喝早茶、午茶、晚茶的習(xí)慣,各種茶室、茶座也應(yīng)運(yùn)而生。達(dá)官顯貴們則在自己的家中專門設(shè)立一間茶室,用來放松或待客,這一生活方式像極了中國(guó)明清時(shí)期的文人,他們也非常喜愛在茶室中享受清靜飲茶的樂趣。同時(shí),深受中國(guó)茶文化的影響,荷蘭人還非常講究以茶待客的禮儀。從迎客、就座、敬茶、品茶,到寒暄、送別,都遵循嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亩Y節(jié),這充分體現(xiàn)了東西方精神文明的融合。在荷蘭之后,英國(guó)是受中國(guó)茶文化影響程度最深、范圍最廣的國(guó)家。早在17世紀(jì)30年代,中國(guó)的茶葉和飲茶文化從荷蘭傳入了英國(guó)。1662年,葡萄牙公主凱瑟琳嫁入英國(guó)王室。公主的陪嫁中有許多當(dāng)時(shí)非常珍貴的紅茶和砂糖,她每天都要飲用這種加了糖的紅茶,就這樣她將葡萄牙的飲茶和茶會(huì)習(xí)俗帶進(jìn)了英國(guó)王室,整個(gè)17世紀(jì)下半葉茶葉都成為了英國(guó)宮廷新的生活方式。后來,英國(guó)不滿荷蘭東印度公司壟斷所有茶葉貿(mào)易,便悍然發(fā)動(dòng)了對(duì)荷戰(zhàn)爭(zhēng)。最終英國(guó)獲得了這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利。從此,英國(guó)就奪取了荷蘭在亞洲的茶葉貿(mào)易權(quán),并以中國(guó)福建廈門為根據(jù)地開始了茶葉貿(mào)易。
17世紀(jì)末,中國(guó)的茶葉開始直接被通過海運(yùn)送到英國(guó)。因此,到了18世紀(jì),英國(guó)城市中茶館林立,英國(guó)社會(huì)的各個(gè)階層都愛上了飲茶,飲茶成為了人們生活和社交的重要組成部分。英國(guó)人“茶會(huì)”的慣例也從中國(guó)的明末清初時(shí)期開始一直沿襲至今。作為一種社交方式,英國(guó)人通過參加茶會(huì)擴(kuò)大交際、獲取信息、學(xué)習(xí)為人處世之道。英國(guó)人是歐洲人中最早用自己的文化和思維方式來表達(dá)茶文化的。英國(guó)茶商托馬斯加爾威1600年就寫過一本名為《茶葉的種植、質(zhì)量與品德》的書。在英語中茶最初就叫cha,到了19世紀(jì)下半期,在法國(guó)人的影響下,英國(guó)上流社會(huì)才按中國(guó)福建方言的發(fā)音將茶稱做tea。中國(guó)古代文人墨客講究“以茶助文思”,這一文化理念也在英國(guó)文壇有所反應(yīng)。據(jù)說18世紀(jì)的英國(guó)著名作家賽繆爾約翰遜獲得寫作靈感的方式就是每天都飲一杯茶。同樣生活在18世紀(jì)的英國(guó)詩(shī)歌界的代表人物喬治戈登拜倫曾寫過一首名為《為中國(guó)之淚水—綠茶女神所感動(dòng)》的詩(shī),對(duì)當(dāng)時(shí)飲茶之風(fēng)盛行起到了相當(dāng)大的推動(dòng)作用。
總而言之,長(zhǎng)期以來,茶一直是英國(guó)人的主要飲料之一,同時(shí)茶文化在英國(guó)的歷史和文化中也扮演了重要角色,中國(guó)茶文化對(duì)英國(guó)文化影響的范圍之廣、時(shí)間之長(zhǎng)都是毋庸置疑的。從中國(guó)明清時(shí)期開始,中國(guó)茶文化遠(yuǎn)播歐洲,中國(guó)茶文化在明清中西文化交流中占有重要地位。茶的傳入不僅極大地促進(jìn)了歐洲的經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易,同時(shí)改變了歐洲人的飲食結(jié)構(gòu)和用餐習(xí)慣。最重要的是,中國(guó)古老的茶文化豐富了歐洲各國(guó)的文化內(nèi)涵。隨著飲茶在歐洲盛行,中國(guó)茶文化逐漸融入歐洲的本民族文化之中,歐洲人形成了適應(yīng)本土的飲茶習(xí)俗和自己獨(dú)特的茶文化。飲茶還對(duì)拓寬歐洲人的社交生活和豐富他們的娛樂活動(dòng)起到了不可或缺的作用。同時(shí),這一時(shí)期涌現(xiàn)的許多優(yōu)秀文學(xué)作品也是飲茶之風(fēng)盛行的反映。
談?wù)勚袊?guó)的茶文化論文篇十七
如果將茶文化體系的音樂藝術(shù)內(nèi)涵和具體的情感理念,綜合融入到聲樂教學(xué)機(jī)制的發(fā)展與交流之中,尤其是要對(duì)茶文化體系的綜合內(nèi)涵與具體的聲樂藝術(shù)中所具體包含的旋律、節(jié)奏,甚至是曲調(diào)風(fēng)格等內(nèi)容融入其中。因此,立足茶文化的本質(zhì)內(nèi)涵和音樂藝術(shù)特征,從而具體探究合適的聲樂藝術(shù)教學(xué)機(jī)制的全面創(chuàng)新。
1當(dāng)前聲樂教學(xué)活動(dòng)的問題不足分析。
聲樂教學(xué)活動(dòng)是當(dāng)前音樂教學(xué)活動(dòng)的重要所在,完善的音樂教學(xué)體系中,所具體包含和展現(xiàn)的不僅是音樂內(nèi)容,也需要對(duì)學(xué)生參與聲樂教學(xué)活動(dòng)的興趣和關(guān)注點(diǎn),乃至積極性等元素,有著極高的教學(xué)訴求。但是目前聲樂教學(xué)活動(dòng)在具體開展過程中,其實(shí)施狀況并不理想,認(rèn)真看其中存在層次化不足,這些問題的客觀存在,就發(fā)展成為當(dāng)前影響聲樂教學(xué)的重要障礙。所以認(rèn)知聲樂教學(xué)活動(dòng)的問題不足,將為該教學(xué)活動(dòng)的改革優(yōu)化提供關(guān)鍵性指引。因此,具體而言,其不足展現(xiàn)為:對(duì)于當(dāng)前聲樂教學(xué)活動(dòng)的具體實(shí)施來說,課堂是關(guān)鍵載體,因此,具體的課堂教學(xué)機(jī)制有效決定了聲樂課堂的藝術(shù)化效果。然而在傳統(tǒng)的聲樂教學(xué)中,我們未能對(duì)聲樂課堂的教學(xué)價(jià)值認(rèn)知形成足夠認(rèn)知,因此,在聲樂教學(xué)課堂之中,缺乏良好的教學(xué)體系和聲樂知識(shí)內(nèi)容,從而使得聲樂課堂很難充分發(fā)揮課堂教學(xué)的價(jià)值。事實(shí)上,不僅是對(duì)聲樂課堂的價(jià)值理解不夠。同時(shí)在對(duì)聲樂教學(xué)的具有訴求認(rèn)知時(shí),也未能從科學(xué)、全面,乃至差異化視角來對(duì)整個(gè)聲樂教學(xué)機(jī)制中,學(xué)生的不同性進(jìn)行充分了解。因此,正是因?yàn)槁晿方虒W(xué)活動(dòng)本身缺乏科學(xué)完善的教學(xué)針對(duì)性,從而使得聲樂教學(xué)現(xiàn)狀與教學(xué)預(yù)期目標(biāo)之間存在實(shí)質(zhì)性差距。具體來說,學(xué)生基礎(chǔ)不同,對(duì)聲樂教學(xué)的理解與接受價(jià)值不同,也使得我們?cè)诋?dāng)前創(chuàng)新聲樂教學(xué)活動(dòng)時(shí),通過融入合適的藝術(shù)思維和文化理念,從而滿足全體學(xué)生的聲樂藝術(shù)學(xué)習(xí)訴求。
2茶文化體系的價(jià)值內(nèi)涵理解認(rèn)知。
我國(guó)的茶文化出現(xiàn)于先秦時(shí)期,其形成于唐朝時(shí)期,尤其在不斷傳播發(fā)展與交流過程中,整個(gè)茶文化體系的內(nèi)涵不斷豐富,從而構(gòu)成了我國(guó)傳統(tǒng)文化的核心與精神。茶文化是我國(guó)文化的核心,不僅因?yàn)椴栉幕邪亩鄻踊瘍?nèi)容,其中在具體詮釋物質(zhì)素材的前提下,也包含了層次化的精神,以及文化藝術(shù)。因此,在茶文化傳播過程中,我們不僅能夠感受到豐富的文化底蘊(yùn),同時(shí)更能看到其中與音樂藝術(shù)相關(guān)的元素內(nèi)涵。因此在當(dāng)前聲樂教學(xué)活動(dòng)具體開展時(shí),我們可以通過充分發(fā)揮茶文化的藝術(shù)色彩和精神理念,從而為當(dāng)前聲樂教學(xué)活動(dòng)的創(chuàng)新實(shí)施奠定重要支撐。事實(shí)上,對(duì)于茶文化的音樂屬性具體表達(dá)來說,要注重從整個(gè)文化體系中所表達(dá)的音樂內(nèi)涵和人文色彩出發(fā),從而實(shí)現(xiàn)聲樂教學(xué)活動(dòng)的創(chuàng)新發(fā)展。因此,茶文化音樂藝術(shù)在創(chuàng)新發(fā)展中,如果想要從本質(zhì)上詮釋該藝術(shù)中所具體表達(dá)的美學(xué)理念和人文色彩,就必須充分結(jié)合整個(gè)茶文化體系的價(jià)值內(nèi)涵與人文思維,通過探尋合適的民族音樂色彩,將其與茶文化音樂藝術(shù)深度融合,從而使得茶文化音樂藝術(shù)能夠在基礎(chǔ)展現(xiàn)上,實(shí)現(xiàn)本質(zhì)化訴求。在今天茶文化藝術(shù)傳承發(fā)展的時(shí)代,如今我們?cè)趧?chuàng)新該藝術(shù)時(shí),需要選擇合適的.傳播途徑和切入點(diǎn),結(jié)合茶文化本身的民族色彩和人文內(nèi)涵看,合理認(rèn)知該內(nèi)涵,能夠?yàn)槲覀儎?chuàng)新和優(yōu)化茶文化音樂體系,奠定核心內(nèi)涵。當(dāng)然在這一過程中,實(shí)際上也是真正發(fā)揮和展現(xiàn)茶文化體系自身民族化內(nèi)涵和音樂美學(xué)理念的重要過程,才能為茶文化藝術(shù)的傳遞發(fā)展提供“新動(dòng)力”。
在音樂交流日益成熟的今天,任何一種聲樂藝術(shù)中所詮釋和表達(dá)的內(nèi)涵理念都不在孤立存在,其與相關(guān)文化元素、聲樂藝術(shù)、精神理念等等綜合化內(nèi)容相結(jié)合,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了聲樂藝術(shù)中,情感表達(dá)與文化認(rèn)同等諸多元素的全面認(rèn)同與廣泛提升。
3。1茶文化元素與聲樂藝術(shù)有著情感上的結(jié)合點(diǎn)。
茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的核心,其中包含了諸多與音樂相關(guān)的藝術(shù)形式,可以說茶文化的傳播與創(chuàng)新,離不開音樂元素的合理傳承與深度融入,比如采茶戲、采茶歌等等音樂元素,能夠通過合理應(yīng)用,從而為茶文化機(jī)制的傳播提供重要素材。可以說,茶文化元素中所詮釋的情感思維與聲樂藝術(shù)有著情感表達(dá)的一致性,這將成為聲樂教學(xué)應(yīng)用該元素的前提。
事實(shí)上,無論是基于任何視角的理解與認(rèn)同,整個(gè)聲樂教學(xué)活動(dòng)在開展時(shí),其目標(biāo)旨在為聲樂藝術(shù)的具體傳遞,尋求到合適的文化氛圍與環(huán)境。尤其是對(duì)于聲樂藝術(shù)來說,其本身就是基于文化內(nèi)涵前提下的藝術(shù)化表達(dá)與創(chuàng)造,所以,理解具體聲樂藝術(shù),推進(jìn)聲樂教學(xué)活動(dòng)時(shí),必須從具體的文化理解認(rèn)知角度出發(fā),結(jié)合文化理念與藝術(shù)思維的深度融合,從而讓聲樂藝術(shù)成為展現(xiàn)藝術(shù)色彩的重要載體,當(dāng)然從具體的文化認(rèn)知角度出發(fā),這也是探究聲樂教學(xué)本質(zhì)訴求的關(guān)鍵前提。
4聲樂教學(xué)活動(dòng)中茶文化體系的具體運(yùn)用機(jī)制認(rèn)知。
結(jié)合當(dāng)前社會(huì)大眾的普遍認(rèn)同看,音樂藝術(shù)作為整個(gè)文化機(jī)制的重要內(nèi)容,完善的音樂機(jī)制中,具體詮釋的不僅僅是一種文化內(nèi)涵,更是基于大眾認(rèn)同前提的民族認(rèn)同。從文化學(xué)理論角度看,任何一種音樂藝術(shù)的民族化特色,都集中體現(xiàn)在這一文化藝術(shù)中詮釋了相對(duì)穩(wěn)定的文化特色。在不同音樂藝術(shù)傳播時(shí),民族化和情感化,乃至人文化內(nèi)涵就成為音樂中重要的文化特征所在。因此,在當(dāng)前音樂藝術(shù)教學(xué)活動(dòng)時(shí),如何探究合適的創(chuàng)新機(jī)制就至關(guān)重要。尤其是在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)音樂藝術(shù)的推動(dòng)背景下,如何以正確的態(tài)度來認(rèn)知與音樂藝術(shù)相關(guān)的聲樂教學(xué)活動(dòng)機(jī)制創(chuàng)新就至關(guān)重要。對(duì)于聲樂教學(xué)活動(dòng)的具體實(shí)施來說,我們必須從聲樂教育的本質(zhì)訴求和思維啟迪出發(fā),一是引導(dǎo)學(xué)生從茶文化內(nèi)涵中探究情感理念的融合點(diǎn),結(jié)合聲樂藝術(shù)教育的本質(zhì)化實(shí)施來說,其中所需要的要求極為多樣、層次化,結(jié)合當(dāng)前茶文化體系的具體內(nèi)涵看,在當(dāng)前藝術(shù)融合發(fā)展的時(shí)代背景下,其需要通過分析茶文化的融入可行性,從而實(shí)現(xiàn)聲樂教學(xué)的全面創(chuàng)新。二是要結(jié)合當(dāng)前聲樂教學(xué)活動(dòng)發(fā)展的時(shí)代訴求看,其關(guān)鍵在于聲樂教學(xué)活動(dòng)所表達(dá)的精神理念。尤其是對(duì)于茶文化來說,其中表達(dá)了成熟的思維理念和藝術(shù)內(nèi)涵,因此在當(dāng)前開展聲樂教育活動(dòng)時(shí),要在具體探究茶文化與聲樂教育結(jié)合點(diǎn)的前提下,以藝術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)聲樂教學(xué)機(jī)制完善構(gòu)建。三是要通過系統(tǒng)化分析聲樂教學(xué)與茶文化體系中所表達(dá)的文化底蘊(yùn),通過系統(tǒng)化改造和文化啟迪,從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生參與興趣和學(xué)習(xí)積極性的本質(zhì)化詮釋,這也為聲樂教育活動(dòng)的理想創(chuàng)新提供了核心指引。此外,在當(dāng)前聲樂教學(xué)時(shí),其整體表達(dá)過程中,也必須注重對(duì)聲樂曲目中所具體表達(dá)的美學(xué)理念集中詮釋和成熟表達(dá)。尤其是對(duì)于聲樂教學(xué)活動(dòng)來說,具體教學(xué)過程中需要在詮釋民族聲樂風(fēng)格基礎(chǔ)的同時(shí),將具體的聲樂藝術(shù)風(fēng)格與相關(guān)藝術(shù)內(nèi)涵理念等系統(tǒng)化的音樂元素集中融入整個(gè)聲樂教學(xué)活動(dòng)的綜合化過程,通過教學(xué)內(nèi)涵的全面豐富,從而讓學(xué)生能夠從聲樂教學(xué)活動(dòng)中,感受到最為真實(shí)的的藝術(shù)思維。
5結(jié)語。
茶文化中所包含的文化思維正是當(dāng)前聲樂教學(xué)創(chuàng)新發(fā)展的核心所在,因此理性分析茶文化與聲樂教學(xué)創(chuàng)新的融合可行性,通過具體分析該文化與聲樂教學(xué)之間的合理思維,就成為我們創(chuàng)新和優(yōu)化聲樂教學(xué)機(jī)制的前提所在??陀^的看,聲樂藝術(shù)作為具備情感和靈動(dòng)內(nèi)涵的藝術(shù)表達(dá)形式,其在傳播過程中,需要選擇合適的文化形式豐富聲樂藝術(shù)的具體內(nèi)涵,并且傳播層次化的精神思維。所以具體而言,豐富多樣的茶文化也賦予了聲樂藝術(shù)的情感色彩與文化思維。
參考文獻(xiàn)。
[1]賈舒穎,田青。聲樂演唱版本分析比較對(duì)于聲樂教學(xué)的幫助———以舒曼藝術(shù)歌曲《我沒有把握,我不敢相信》為例[j]。廣西師范學(xué)院學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2015(2):106—107。
[2]黃秋成。探索藝術(shù)高職鋼琴演奏課程體系的質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)———以重慶文化藝術(shù)職業(yè)學(xué)院音樂表演專業(yè)鋼琴演奏方向?yàn)槔齕j]。中南民族大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),2015(12):211—213。
[3]王利娟,劉偉。美聲唱法演唱中國(guó)作品的“字正”與“行腔”———基于“全國(guó)高等院校聲樂專業(yè)中國(guó)作品演唱與教學(xué)研討會(huì)”的思考[j]。樂府新聲(沈陽音樂學(xué)院學(xué)報(bào)),2016(13):143—145。
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/9079119.html】