談談中國的茶文化論文（精選21篇）

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談談中國的茶文化論文篇一

摘要：我國是一個泱泱大國，而在時代的繁衍生息當中，不斷孕育著全新的文化內容，也是對傳統(tǒng)文化的一種完善?，F(xiàn)如今，我國的傳統(tǒng)茶文化已然得到了迅速的傳播，相應的文化價值全面地體現(xiàn)出來。尤其是其與民俗體育文化的融合和滲透，使得體育文化具有了更加鮮明的色彩，能夠被人們廣泛地接受和認可。本文主要對中國傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的融合與滲透進行了研究。

關鍵詞：茶文化；民俗體育；融合發(fā)展

在中國傳統(tǒng)的茶文化當中，有很多的思想內容都是對當代文化的一種全新闡述，民俗體育文化在近些年的發(fā)展當中，已然成為了人們開展體育活動的重要思想內容之一，將其與茶文化進行有效的融合，可以使得體育活動的開展更加合理有效。而中國傳統(tǒng)茶文化在民俗體育文化當中的融合，主要可以體現(xiàn)在兩個方面的內容。首先是基礎的體育思想文化融合。茶文化當中有很多的思想見地與體育文化有著較高的重合之處，如茶文化十分倡導身心自然，而體育文化當中也要求身心上的自然一體化。其次，茶文化能夠配合當前的民俗體育活動開展。將茶文化與體育文化進行融合，可以使得整個體育文化運動體制更加和諧，滿足實際的體育文化發(fā)展要求。

茶文化，指的并不是單一的品茶文化，其包含了一個巨大的茶文化體系，而在這一體系當中，所包含的內容相當多，不僅有基礎的品茶、泡茶文化，還包括了深層次的茶文化思想，而在眾多的茶文化思想當中，和諧屬于十分重要的茶文化內涵。伴隨著時代的發(fā)展，我國的傳統(tǒng)茶文化形成了全新的發(fā)展方向，并且生成了十分合理的發(fā)展趨勢，能夠被人們廣泛的認同和接受。尤其是在發(fā)展的過程中，與很多文化內涵進行了一定層次的融合，使得自身的文化更加合理明確。對于我國傳統(tǒng)的茶文化而言，其本身是對茶文化的一種闡述，但是這樣的茶文化是不完善的，并不能完全彰顯出茶文化的本質意義。到了現(xiàn)代，我國呈現(xiàn)出了思想文化一體化的趨勢，而茶文化也在這一時期，與相當多的文化內容進行了深層次的融合和交流，并完善了自身思想內涵方面的內容。現(xiàn)如今的傳統(tǒng)茶文化，已然被相當多的文化活動作為基礎的思想內涵。體育文化也在這一時期，開始廣泛地接觸茶文化，以期與茶文化產生深層次的交流，接納其中的優(yōu)秀內涵，進而使得最終的體育活動處于較為健康合理的開展狀態(tài)。

2.1思想觀念上的一致性

茶文化與民俗體育文化的融合，具有相當高的可行性，首先，其在思想觀念上，有很多內容都表現(xiàn)得十分一致，尤其是在基礎的文化理念上，茶文化的思想注重于自然的和諧，講求在實際的發(fā)展當中，需要尊重文化自身的本質，并以文化本質作為實際的發(fā)展方向，而這樣的文化內涵體現(xiàn)，需要完全地與實際的活動內容相結合。體育文化十分注重對人的身心健康教育，要求通過活動的形式積極開展一些特殊的文化活動，來改善當前人們對體育形式的不同認知。同時，思想觀念的一致性，還體現(xiàn)在不同的民俗體育文化當中，都肯定了與自然和諧的重要性。如太極拳體育活動，其講求呼吸的'過程要較為平緩，做到與自然合一，才能夠深層次地提煉身心。

2.2活動內容開展的有效性

在開展體育文化活動的時候，通常需要有一定的文化內涵作為基礎的支撐，但是在實際的體育文化思想當中，大部分思想都強調了健身的重要性，卻沒有其他方面的文化思想內容。但是體育文化活動的開展，要求全面提高人們的綜合素質，包括思想和身心方面的，而體育文化過于偏重身心，轉而忽略了對人們的思想教育。這樣的狀況導致體育文化活動的開展十分不健全，難以得到良好的思想文化支撐。在這一形勢下，體育文化活動必然需要尋求更加完善的文化作為自身的文化內涵，并能夠與當前的體育文化相結合。而與體育文化有著明顯一致性的，首先便是茶文化，并且茶文化的中心思想十分強調和諧，因而與多種文化在不同的層次上都能夠有較高水平的融合。

3.1傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合

在民俗體育文化活動的開展過程中，十分注重對民俗文化的合理倡導，而民俗體育文化與現(xiàn)代體育文化有著很大的區(qū)別，尤其是文化活動的開展上，其強調開展一些基礎的文化體育活動，包括各種戲劇、舞蹈，但是其他方面則沒有過多的強調。在這樣的狀況下，民俗體育文化活動的發(fā)展便呈現(xiàn)出了一種消極的發(fā)展狀態(tài)，與其他體育文化思想有著較大的沖突。為了切實改善這一狀況，民俗體育文化必然需要與其他的文化進行深層次的交流和融合，促使自身更加完善，能夠滿足人們的不同文化需求。而茶文化由于本身的思想與民俗體育文化有著較高的一致性，因而融合起來更加有效。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合，需要注重對思想文化內涵的強調，將茶文化當中的和諧，與體育文化當中的自然統(tǒng)一較好地融合起來。同時，也不能忽略傳統(tǒng)體育文化當中的本質內涵。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想內涵，都對自身的文化韻味進行了多個層次的凸顯，在體育文化活動中增添一定的茶文化韻味，會使得體育文化更加富有美感。而且這樣的改變無疑是對體育文化的一種創(chuàng)新，可以保持民俗體育文化的活力，得到更多人群的接受和認可。

3.2民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展

民俗體育文化，在很長的時間里都是人們熱愛的文化形式之一，而且它與其他的文化形式不同，在與茶文化進行融合的過程中，其本質內涵需要注重對茶文化的深層次講解，要求尊重茶文化的主體性，與茶文化的各種基礎理念和思想進行切實的融合，不能忽視其中的各部分內容。民俗體育文化與茶文化的融合，需要考慮到茶文化的不同意境體現(xiàn)，比如對于民俗體育活動的各種彰顯形式，茶文化思想在其中的運用不僅是一種創(chuàng)新，更多的是對其的一種尊重和渲染。但是現(xiàn)階段的民俗體育文化活動開展過于拘泥和傳統(tǒng)，沒有太多的新意可言，很難得到人們的切實認可和推廣。而將其與茶文化的思想內涵進行深層次的融合，可以形成全新的文化活動開展模式，而這樣的體育文化活動必然會因為有了茶文化基礎，變得更加生動形象，能夠得到人們的切實認可。民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展，還需要包含一定的時代氣息，如各種廣場舞活動，便是對傳統(tǒng)體育文化的一種全新闡釋，其中的美感和意境都相當?shù)母?，可以給人一種煥然一新的感覺，引導人們形成正確的思想觀念。

總而言之，伴隨著時代的迅速發(fā)展，我國的各項文化開始進行了多方面的融合和創(chuàng)新，而民俗體育文化作為其中的一種文化，有著其獨特的美感和文化倡導，但是在近些年的發(fā)展中，由于其對自身的發(fā)展并沒有太高的重視，導致其與當前群眾的觀念出現(xiàn)了很大程度上的沖突。為了保障其在未來的發(fā)展過程中，能夠重新迸發(fā)出全新的文化韻味和活力，需要對其加以合理的升華和改善，尤其是與茶文化思想內涵的合理融合，能夠使得其中的魅力全面地凸顯出來，以獲得人們的認可。

[1]孫慶彬，凌穎，周家金。民族傳統(tǒng)體育校園化改編的方法探析———以民間采茶舞的體育教學改編為例[j].玉林師范學院學報，2014，(05)：78-82.

[3]蘭玉珊。贛南客家民俗體育項目采茶舞的形成、演進與發(fā)展研究[d].云南師范大學，2015.

[5]王汭男。福建茶文化創(chuàng)意產業(yè)園模式構建的研究[d].福建農林大學，2013.

談談中國的茶文化論文篇二

在中國，茶具有非常悠久的歷史，并且已經形成了中國茶文化。與此同時，茶有益于我們的健康，因此受到許多人的喜愛。中國茶文化博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層面。談到中國的茶葉?？梢宰匪莸竭h古時代，它是從唐代與宋代興盛起來的。從此茶的精神滲透到了宮廷和社會，深入到中國的詩詞、繪畫、書法、宗教和醫(yī)學。幾千年來，中國積累了大量關于茶葉種植、生產的物質文化，而且豐富了有關茶的精神文化。

高三:古拉尼斯。

談談中國的茶文化論文篇三

摘要：在工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)中，傳統(tǒng)文化具有重要的作用。而茶文化是中國傳統(tǒng)文化的精華，是中華民族的寶貴財富。利用茶文化構建工商管理人才培養(yǎng)模式，能夠規(guī)范學生的學習習慣、建立工商管理專業(yè)師生之間茶文化信息交流，能夠以茶文化中所蘊含的中華民族精神打造現(xiàn)代工商管理，使工商管理專業(yè)的學生承擔起傳承傳統(tǒng)文化內涵的使命。

關鍵詞：茶文化；工商管理專業(yè)；人才培養(yǎng)模式

進入21世紀以來，經濟全球化不斷深入發(fā)展，并且20xx年的召開，我國市場經濟發(fā)展提出了更高的要求。在這種趨勢下，工商管理專業(yè)人才的規(guī)格和能力也需要進一步提升。而在現(xiàn)如今的高等教育中，茶文化能夠發(fā)揮重要的作用，茶文化彰顯著中華民族的道德傳承、文化思想、精神觀念形態(tài)，是中華民族五千年來文明成果的積淀。由此為了提升工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)質量，利用茶文化構建工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式成了一種有益的嘗試，能夠滿足社會對人才的基本要求。

1、茶文化的內涵及教育價值

我國是茶葉的發(fā)源地，經過幾千年的發(fā)展，在茶葉生產、加工、銷售和飲用的過程中，我國逐漸形成了獨具特色的茶文化。茶文化蘊含著中華民族悠久的文明和禮儀，蘊含著極為豐富的人文知識和思想。茶文化內涵豐富，如：唐代陸羽在《茶經》中提到“茶之為用，味至寒，為飲，最宜精行儉德之人”，即：“精行儉德”的精神。首先，在漫長的歷史發(fā)展進程中，茶文化內涵充分地反映出了我國社會對人文修養(yǎng)的渴望和重視，包含著豐富的人文知識，與我國許多學科密切結合，如：傳統(tǒng)科技、經濟、旅游、醫(yī)學等，是我國社會人文知識和精神最主要的外在形式，尤其是糅合了我國傳統(tǒng)的儒道佛家等哲學思想。其次在茶葉技術發(fā)展過程中，我國茶文化將雕塑、繪畫等糅合在一起，形成了獨特的審美意識內涵，充分反映出我國勞動人民的藝術創(chuàng)造力及審美能力。茶文化具有融會貫通的功能，特別是茶俗、茶禮以及藝術的表現(xiàn)力，融合了歌曲、小說、詩歌等文學藝術。另外，飲茶目的已經不僅僅局限于生理滿足，茶文化擁有人文道德內涵，將飲茶與處世哲學糅合在一起，追求“天人合一”，并將道德升華視作最終的追求，注重修身養(yǎng)性。

自古以來，我國的茶事活動就已經超脫了物質享受的生理局限[1]?，F(xiàn)代社會的專家、學者對茶的精神內涵不斷深入挖掘和探索，隨著人們的日常生活發(fā)生了翻天覆地的變化，物質生活的不斷豐富，各種科技手段的涌現(xiàn)，茶文化在現(xiàn)代社會的作用也日益突顯，茶文化功能進一步增強，中國茶文化也被賦予了新的使命。在此基礎上，茶的育人功能也在不斷加強，并發(fā)揚光大。茶的育人功能主要體現(xiàn)在美育和德育兩個方面：一以茶為媒介，通過茶所囊括的方方面面內容，可以使人感受到美、鑒賞到美、學會創(chuàng)造美，從而增強人的審美情趣和審美文化；二茶文化的內涵涉及中華禮儀及道德約束等多方面，對于新時代的大學生的德育教育具有重要的意義。由此，對于工商管理人才培養(yǎng)來說，合理利用茶文化也具有重要的價值，并能夠繼承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化。對于一個人的全面發(fā)展來說，人文素質是人所具備的基本品質，在人的全面發(fā)展過程中具有極深的影響。21世紀，經濟不斷地深入發(fā)展，對工商管理人才培養(yǎng)提出了更高的要求。目前，工商管理專業(yè)培養(yǎng)大學生人文素質成了教育中的重中之重。而作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分，茶文化傳遞的修身、養(yǎng)性、齊家、治國的道理，具有豐富多彩的文化功能、教育功能和審美功能，可以促進大學生自身素養(yǎng)的全面提升。并且我國的茶文化融合了儒釋道等各派思想，能夠使大學生獲得道德上、心靈上的幫助，對工商管理人才培養(yǎng)具有極大的現(xiàn)實意義。

2、工商管理人才培養(yǎng)面臨的不足及重構

通常，工商管理專業(yè)對口就業(yè)是高、中、底層的管理崗位，人才培養(yǎng)目標都定位于：培養(yǎng)能夠在企、事業(yè)單位、政府部門從事相關管理工作的高層次人才。并且這些人才需要具備較高的政治思想素質、人文素質和創(chuàng)新能力。而管理者的人文思想決定著組織團隊的人文氛圍，這對工商管理人才培養(yǎng)具有非常重要的現(xiàn)實意義。目前，工商管理人才培養(yǎng)主要是培養(yǎng)學生更好地掌握理論和實踐技能，但是這樣導致學生缺乏人文素質和綜合素質，工商管理人才培養(yǎng)面臨著很大不足，需要逐步形成傳統(tǒng)的優(yōu)秀價值理念，如：諸如家國天下、敬天愛人等。由此，為了教育和培養(yǎng)工商管理人才，工商管理專業(yè)可以利用茶文化中的人文思想成了一個有益的嘗試。

目前，我國各專業(yè)課程體系通常分為三大模塊，即：公共基礎課、專業(yè)基礎課、專業(yè)課。而在公共基礎課程設置上，我國工商管理專業(yè)略顯不足，課程之間的有一定的重復，人文課程與自然科學課程只占了總學分的30%左右，內容安排流于形式，尤其是占據(jù)了相當比例的思想政治理論課。從而導致學生畢業(yè)后人文與科學素養(yǎng)出現(xiàn)嚴重的問題，一些必要的人文課程與自然科學課程卻不見蹤影。同時，各高校都是遵循教育標準進行排課，而與市場營銷、人力資源管理等專業(yè)相比，工商管理專業(yè)基礎課學生知識面廣，包括管理學、微觀經濟學等。基礎課共性有余而個性不足，過多過泛，專業(yè)個性不足。另外，工商管理專業(yè)的培養(yǎng)目標是能夠在企、事業(yè)單位及政府部門從事管理以及教學等方面工作，培養(yǎng)具有較強實際工作能力的應用型高級管理人才，需要具備德、智、體、美全面發(fā)展能力。但是事實上，很多工商管理專業(yè)新城了以抽象理論為中心的課程模式，專業(yè)課程設置重理論、輕實踐，與培養(yǎng)應用型人才需求不符，課程體系不顧現(xiàn)實社會對畢業(yè)省的真正訴求以及市場的反饋信息，嚴重偏離了應用型人才的培養(yǎng)目標，過分追求理論的系統(tǒng)、完整和高深，教育目的依然是培養(yǎng)教學和科研人才[2]。

3、利用茶文化構建工商管理人才培養(yǎng)模式

3.1重視茶文化、增加茶文化在通識類課程中的比重

目前，隨著科學技術的不斷發(fā)展，90后的大學生普遍缺少人文與社會科學知識，與傳統(tǒng)的報刊和浩如煙海的典籍接觸甚少，社交、購物和休閑娛樂等方面，學生差不多都使用智能手機。為了提高大學生的人文素質和道德修養(yǎng)，工商管理專業(yè)可以利用茶文化進行通識教育，有選擇地開設關于茶文化課程，如：《中國茶文化》《茶道》等。并為了使學生具備今后作為一個管理者必備的素質，結合學生的日常品行，將所學的經典教義落實在學習生活上，引導學生充分了解茶文化，了解我國的傳統(tǒng)文化，從而培養(yǎng)學生仁、義、禮、智、信品行。目前，雖然有些高校也設置了《中國傳統(tǒng)文化概論》、《中國茶文化、酒文化》等課程，但是這些課程的學習很難做到將茶文化思想內化為學生的氣質，大多流于形式，課時較少，極少得到真正的重視；或者不重視和德育結合，只當作知識來教學。由此，高校應該改進教學方法，重視茶文化、增加茶文化在通識類課程中的比重。

3.2增加有關茶葉傳統(tǒng)經營管理思想在工商管理專業(yè)課程中的比重

德國史學家利?；舴以浾f過，猶太人和中國人是世界上最會經商的民族。目前，在工商管理專業(yè)中經營管理的相關理論課程中，中國傳統(tǒng)的經營管理思想只是一帶而過，不管是一級學科還是二級學科，主要是以西方的管理思想和方法為主。這樣的課程設置不利于教學目的的達成，不符合國情。中國茶葉經營管理思想留下很多精華的思想，如：《茶經》就記載了很多精辟和實用的經營管理思想，但卻沒有像西方學術那樣形成體系。并且還有許多關于茶的管理思想散見于歷代經典中。在課堂上，高?？梢苑珠T別類編著教材，汲取各家各派思想的精華，從而提升工商管理人才培養(yǎng)質量[3]。

3.3用茶文化強化審美教育，提高學生的文化藝術鑒賞力和創(chuàng)造能力

蔡元培曾經說過“并非人人都有偉大而高尚的行為，但是人人都有感情，由于情感推動力的薄弱，就要有待于陶養(yǎng)，才能由弱轉為強，由薄轉為厚。陶養(yǎng)的工具和作用是美的對象，被叫做美育。”利用茶文化進行美育能夠讓人超越個人狹隘的偏見和私欲，由此以茶文化為核心的美育課程可以作為大學生德育教育的良好補充。同時，管理也是一門藝術，一門具有創(chuàng)新精神的科學，只有創(chuàng)新的思維才能使管理進行創(chuàng)新。而邏輯思維是科學管理的基礎和前提，靈活性和創(chuàng)造性則更加能夠提升管理的藝術性。一個人的創(chuàng)造力與審美能力具有密切相關的聯(lián)系，一個人的創(chuàng)造力水平是由審美能力高低決定的。黑格爾指出：“審美具有令人解放的性質”，也就是說，審美是一個人進行非邏輯思維活動的前提，可以使人的心情愉悅、精神舒暢。在商業(yè)經濟中，美育的價值更大地存在于他對學生創(chuàng)造里的培養(yǎng)上，由此，為了提高工商管理人才培養(yǎng)質量，加大和加強以茶文化為核心的美育教育是一種有益的途徑。

參考文獻

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[3]楊學成，隋越。探索工商管理研究創(chuàng)新之路———中國工商管理研究年度高端論壇(20xx)綜述[j]經濟管理。20xx(07)。

談談中國的茶文化論文篇四

中國的茶是從三國時期開始的。一直到現(xiàn)在，喝茶還是中國人的習慣。唐代是茶葉生產和貿易興盛的開端。茶葉從唐代中期開始便為長江流域及其以南地區(qū)人們喜歡，并從南方傳到中原，再傳到邊疆少數(shù)民族地區(qū)。在唐代都這么有名，那么其他朝代的茶就更加有名了！

在宋朝飲茶之風日益興盛，宋代茶文化在唐代的基礎上繼續(xù)發(fā)展深化并形成了特有的文化品位，隨著唐宋朝代的更迭，茶文化隨著茶葉發(fā)展開始由興到盛。

歷史中元朝是一個平淡的朝代。但這個朝代對普洱茶很有研究。云南的普洱茶是大葉種茶，也是由最原始茶種的茶箐制成的。

談談中國的茶文化論文篇五

摘要：作為世界三大飲料之一的茶，自中國唐代陸羽的《茶經》問世以來，中國茶文化經過多年的追求和銳意的提煉，使其越煉越精。探討茶樹起源、茶文化的歷史、茶文化的內涵，對研究中國茶文化是非常有意義的。

關鍵詞：茶；茶文化；起源；內涵；研究。

1茶樹起源。

我們祖先對茶樹的起源問題，歷來爭論較多，隨著考證技術的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn)，才逐漸達成共識，即中國是茶樹的原產地，并確認中國西南地區(qū)，包括云南、貴州、四川是茶樹原產地的中心。由于地質變遷及人為栽培，茶樹開始由此普及全國，并逐漸傳播至世界各地。起源及原產地茶樹起源于何時？必是遠遠早于有文字記載的3000多年前。茶樹原產于中國，自古以來，一向為世界所公認。其實中國在公元200年左右，《爾雅》中就提到有野生大茶樹，且現(xiàn)今的資料表明，全國有10個省區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹。有的地區(qū)，甚至野生茶樹群落大至數(shù)千畝。所以自古至今，我國已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹，時間之早，樹體之大，數(shù)量之多，分布之廣，性狀之異，堪稱世界之最。此外，又經考證，印度發(fā)現(xiàn)的野生茶樹與從中國引入印度的茶樹同屬中國茶樹之變種。由此，中國是茶樹的原產地遂成定論。近幾十年來，茶學和植物學研究相結合，從樹種及地質變遷氣候變化等不同角度出發(fā)，對茶樹原產地作了更加細致深入的分析和論證，進一步證明我國西南地區(qū)是茶樹原產地。

茶是中華民族的舉國之飲，發(fā)于神農，聞于魯周公，始于唐朝，興于宋代，中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想，獨成一體，是中國文化中的一朵奇葩！

茶文化的定義：茶葉是勞動生產物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，并通過這個載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機融合，這包含和體現(xiàn)一定時期的物質文明和精神文明。

中國茶文化歷史淵遠流長，若依文獻記載來看，可上溯至公元前2337年中古時代的神農氏。“傳說始于皇帝時代《神農本草經》中：‘神農嘗百草，日遇72毒，得荼而解之’?！薄拜薄奔础安琛?，唐代之前還無“茶”字，我國古代早期文獻《爾雅》中，將茶稱為“荼”。茶最早是被作為治療的藥物，《神農食經》中記述：“荼茗久服，令人有力悅志。”唐代陸羽《茶經》中有云：“茶之為飲，發(fā)于神農氏，聞于魯周公。”[2]《爾雅》成書于漢代，因此，許多學者據(jù)此論證周代就已形成飲茶的風尚?！恫杞洝分械摹翱嗖恕薄⒖嗖?、“茗菜”、“苔菜”皆指為茶。西晉時傅咸所著《司隸教》中曾提及蜀驅在南方小鎮(zhèn)“做茶粥”賣的事例?，F(xiàn)代西南少數(shù)民族地區(qū)，有以茶入味的習俗，無疑是古代食茶的遺風。竹筒茶加油鹽食用，大蒜加茶炒菜，腌制茶可拌可炒，亦可佐飯食用。湖南洞庭湖姜鹽茶，芝麻豆子茶很有名氣。我國食譜中：茶汁蝦仁、碧螺蝦仁、龍井蝦仁、碧螺魚片、碧螺炒蛋、龍井雞絲、龍井鮑魚、樟茶鴨子、云霧石雞、五香茶葉蛋等。

繼《茶經》之后，古代茶書有蔡襄的《茶錄》、許次紓的《茶疏》等多種。將茶葉專用于飲料，大約形成在西漢時期，西漢辭賦作家王褒所著《僮約》中記述去集市買茶，煮茶和洗滌茶具的細節(jié)。

中國茶飲文化的首倡者為唐代陸羽。由于唐代飲酒風日盛，因而以茶為主的茶宴、茶會亦與日俱增，興盛一時。這種以茶代酒的茶宴不僅文雅，還可以“不令人醉，微覺清思”。陸羽的好友詩僧皎然寫有《飲茶歌誚崔石使君》詩：

越人遺我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊蕊漿。一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒徒自欺。愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。

至宋代，中國茶道、茶藝愈加充實完善起來。宋代茶學著作比唐代更多，內容更豐富?！恫桎洝纷影病妒貌桎洝罚苻缎捅痹坟暡桎洝?，黃儒《品茶要錄》，無名氏《北苑別錄》等。宋徽宗趙佶也撰寫了一部茶學著作《大觀茶論》，此書雖不一定為皇上御筆，但也記錄了一些不少的精微體驗心得，從中可知宋徽宗是一個嗜茶、愛茶的帝王?！洞笥^茶論》一書，對采茶工藝有許多精細入微的描述，宋代采茶要求“斷芽心必以甲不以指，從甲則速斷不柔，從指則多溫易損?！敝撇韫に囈蟆跋礈煅课?、洗器惟凈、蒸壓惟其宜、研膏惟熟、焙火惟良?！比绮瞬柚谱鬟^時，不合時宜，蒸壓不當，焙之太過，是制作不出上等好茶的。

一代詞圣蘇東坡，把佳茗比作佳人，也有膾炙人口的詠茶佳作。他的《汲江煎茶歌》寫道：“活水還須活火烹，自臨釣石汲深清。大瓢貯月歸春甕，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。枯腸未易禁三碗，坐聽荒城長短更?！?/p>

明清時代，茶道、茶藝又增添了新工藝、新內容。明代錢椿年于嘉靖九年（1530）作《茶譜》一書，分茶略、茶品、茶藝等九部分，其中“煎茶四要”、“點茶三要”寫得簡潔實用?！凹宀杷囊敝福哼x擇好水、洗茶、候湯、擇品。煎茶的水如果不甘美，會嚴重損害茶的香味；烹茶之前，先用熱水沖洗茶葉，除去茶的塵垢和冷氣，這樣，烹出的茶水味道甘美；煎湯須小火烘、活火煮，活火指有焰的木炭火，煎湯時不要將水燒得過沸，才能保存茶的精華；茶瓶宜選小點的，容易控制水沸的程度，在點茶注水時也好掌握分寸，茶盞宜用建安的兔毫盞?！包c茶三要”指：滌器、茶盞、擇品。點前先將茶器洗凈；茶盞是茶面聚乳的關鍵；烹點之際，不宜以能奪香、奪色的珍果香草雜之，……如此才能真正品味茶的清純甘美[3]。

清代的茶藝、茶道還流行在茶中加入香花佳果，以提高茶飲中其香美味。無名氏的《調鼎集》卷八列舉當時名茶外又敘述幾種花茶，果茶的制作工藝?！肚宀琛芬粭l下有：茶葉，石榴米四粒，松仁四粒，或加花生仁，青豆泡茶?！杜莶琛芬粭l下是：茶葉內加曬干玫瑰花、梅花三瓣同泡，頗香?！堕蠙觳琛芬粭l是：橄欖數(shù)枚，木錘敲碎（鐵敲有黑銹并刀腥），同茶入小砂壺，注滾水蓋好，少?？娠?。花紅同。《暗香茶》一條是：臘月早梅，清晨用箸摘下半開花朵，連蒂入磁瓶。每一兩，用炒鹽一兩灑入，勿經手。厚紙密封，入夏取用。先置蜜少許于杯，加花三四朵，滾水注，花開如生。

飲食是食品和飲品的合稱。而飲茶較之食品，具有更加獨特的社會功能。如飲茶作用于人生理和心理的微妙作用，尤其茶道、茶藝、茶事中所體現(xiàn)的文化內涵更為廣泛、深刻。

文化思想深層次的內部結構包括物態(tài)文化、制度文化、行為文化和心態(tài)文化[1]。茶文化的物態(tài)文化是指“人們從事茶葉生產的活動方式和產品的總和。[1]”既包括茶樹栽培、茶葉采集、加工、保存及茶葉中的化學成份和茶葉入藥的療效等，也包括茶道、茶藝、品茶時所使用的茶葉、水、茶具、茶花、工藝品以及桌、椅、茶室等物品和建筑物等。

茶文化的制度文化是指“人們在從事茶葉生產和消費過程中所形成的社會行為規(guī)范。[1]”如隨著茶葉生產的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強其管理措施，稱之為“茶政”，包括納貢、稅收、專賣、內銷外貿等等。

茶文化的行為文化是指“人們在茶葉生產和消費過程中約定俗成的行為模式。[1]”通常是以茶禮、儲茶、品茶、斗茶、點茶、茶點心、茶食、茶花、貢茶、書院茶、草庵茶等茶俗以及茶藝形式表現(xiàn)出來。

茶文化的心態(tài)文化是指人們在品茗飲茶過程中所表現(xiàn)的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。二三子頃為塵外之賞，而曷不言詩矣?！蔽娜搜鐣弦圆璐疲瑯酥局盍曀椎拇蟾淖?。可以說，茶宴是中國文人的創(chuàng)造。

舉行茶藝表演，開辦茶藝知識講座和培訓，積極參與茶文化活動，顯示出自覺的文化積極性，這是其他餐飲業(yè)所不能比擬的。茶文化所體現(xiàn)出來的社會功能，也就是茶文化對社會文化教育功能獨特的貢獻。

參考文獻。

[1]陳武英.唐宋茶道初探[j].寧波高等?？茖W校學報,20xx,12,(1).

[2]徐賽碌,肖雪珍.淺談世界茶葉產銷狀況與我國茶文化發(fā)展的歷史[j].福建林業(yè)科技,20xx,（增刊）.

[3]詹梓金.福建茶文化縱撗談[j].福建茶葉,20xx,(增刊).

談談中國的茶文化論文篇六

中國茶文化與一般意義上的文化門類不同，它有自己鮮明的特點。下面我們來看看中國茶文化特點論文，歡迎閱讀借鑒。

：從古到今天，我國與日本有著源遠流長的文化交往歷史。但是，因為社會意識形態(tài)的不同造成兩國人們在語言表達中存在著過大的差距。茶文化起源于我國，從我國向其他國家傳遞，其中蘊藏著深厚的文化內涵，對于導入日語教學傳統(tǒng)文化更是發(fā)揮著巨大效益。

：高校；日語教學；茶文化思維

為了順應時代發(fā)展潮流，我國高等院校紛紛設立了日語專業(yè)，以期能夠強化我國與日本之間的文化交流。但結合實際情況來講，我國高等院校日語專業(yè)教育教學內容過于滯后，教學形式過于單一，只是進行了簡單的詞語口語學習，卻并未從文化互動性層面上了解中日文化之間的差異。所以，結合高等院校日語教學中引入茶文化思維的具體方法深入分析，這對于促進我國與日本的友好交流意義重大。

1.1注重茶的禮節(jié)

從古到今，我國茶文化中就有著豐富的茶禮茶俗內容。如：在我國清代，有關記載就有“端茶送客”的慣例；在我國《紅樓夢》名著中，也描述了很多中國茶文化，有很多章節(jié)都將我國古代飲茶風俗傳遞出來。在日本茶道文化體系中，也有很多茶道傳統(tǒng)，在主人邀請客人進入茶室時，就代表著主人十分歡迎客人的到來，并在茶道中的推門、跪坐以及寒暄等環(huán)節(jié)中，都體現(xiàn)了主人待客之道。

1.2重視茶文化的內涵

無論是我國茶文化，還是日本茶道，都將自身審美文化積極融入，提高茶文化整體文化內涵。日本茶道中彰顯了日本民族的觀點，如岡蒼天心所言一樣，日本茶道就是審美的宗教，可以為廣大人們帶來美和樂，并體現(xiàn)了其清寂以及古樸的魅力，與我國傳統(tǒng)文化中的審美價值有著重合之處。在我國傳統(tǒng)文化審美意識體系中，也體現(xiàn)了淡泊以及自然的審美情緒，這些都體現(xiàn)了茶文化中的美學觀點。

1.3賦予茶文化獨特的文化精神

在我國茶文化中，被廣泛賦予了很多特殊的民族精神，體現(xiàn)了我國民族獨特的靈魂，并由獨特的趣味性活動成為了規(guī)范人們日常行為的一種文化內容?！昂途辞寮拧笔侨毡静璧赖木?，具有極其豐富的文化內涵。我國茶道中注重“怡、和、真、美”，并以儒家文化中的“和”思想為主，提倡中庸思想，推出“以和為貴”的傳統(tǒng)觀念，傳遞我國渴望和諧與統(tǒng)一的希冀。

雖然日語與漢語間有著諸多共同點，但我國高等院校在日語教學中還是面臨著諸多問題。特別是導入文化這方面，不但缺乏導入日語文化，而且也十分缺少我國傳統(tǒng)文化元素。高等院校日語教育教學只是從語言表達上入手，其專業(yè)設置也是為了讓學生接觸日語口語這方面知識，但卻忽略了跨文化交際能力培養(yǎng)的重要性。一方面，日語教師過度注重從語言教學層面上進行日語教育教學，并沒有從我國傳統(tǒng)文化與日語文化層面上來針對性導入日語文化。并且很多日語教師所導入的日語文化都是以日本地區(qū)文化為主，并沒有從我國傳統(tǒng)文化層面上來進行日語教學。如：日語教學過程中文化內容必然會牽涉到日本茶道文化，但是高校教師卻并未從我國傳統(tǒng)茶文化層面上來比較和分析日語中的茶文化。另外一方面，在高等院校日語教學中，教師并未準確認知語言與日本文化二者的關系，分割性對待日語以及文化，從而造成日語教學與文化形式相互脫離，從而與日語教學的本質背道而馳。此外，通過調查分析，我國大多數(shù)學生都不喜歡日語教學這門課程，認為學習一門英語課程就已經讓人有些煩躁，而日語課程的學習實屬沒有必要，這也是我國高校日語教學質量始終停滯不前的重要原因之一。

3.1以培養(yǎng)學生跨文化交際能力為主，尋求茶文化與日本文化之間的關聯(lián)性

日語與我國文化有著很大聯(lián)系性，雖然日語作為日本的民族語言，但是究其根本，其還是一門語言工具。眾所周知，無論哪一種語言，都需要依附相應的文化形態(tài)。因此，高等院校日語教師應從文化視角上入手，聯(lián)系起漢語與日語，并高度注重日語與文化二者的共性。一是，在日常教學中，日語教師應明確了解到漢語與日語教學中文化交流中存在的問題，從多個文化層面來針對性日語教學。融合日語教學與我國文化的密切性，從傳統(tǒng)文化層面上深入分析日語教學模式。如：日本茶道文化尤為豐富，其“和、清、敬、寂”等等茶文化思想對于塑造日本民族精神有著巨大的影響，也從很多方面上促進著日語文化健康發(fā)展。而茶文化作為我國傳統(tǒng)文化中重要組成部分，在傳播和繼承我國傳統(tǒng)文化發(fā)揮著積極效用，也是我國民族文化中尤為重要的一部分內容。所以，高等院校教師在日語教學中的文化導入，應從茶文化入手，結合日本茶文化與我國茶文化之間的差異，對日語教學開展針對性的文化導入。同時，高等院校日語教學過程中文化導入需要以某一具體文化現(xiàn)象為主，不能只是簡單的'講解文化。如：高等院校日語教學過程中應以茶藝表演為入口點，以我國與日本不同的茶藝表演手法為主，對高等院校中的文化導入策略深入分析。

3.2對第二課堂的重要性積極發(fā)揮，樹立起學生終身學習日語知識的意識

日語作為一種語言文化形式，其應該在日常練習中得以加強。而高等院校日語課堂教學時間是有限的，在課堂中所能夠導入的文化內容也是不多的。首先，高等院校的日語教師應充分運用茶文化來導入日語教學文化，并積極發(fā)揮其效用，引導廣大學主動利用平日時間來參與各種茶文化活動。如：日語教師可組織廣大學生舉辦茶文化日語大賽，以講座方式或者演講形式來豐富學生的知識層面，拓展學生日語學習的知識面，進而在潛移默化中促進在日語教學過程中茶文化的導入。其次，日語教師也能夠大力支持以及鼓勵學生在對日本報刊以及文學作品閱讀下，來強化自身對日本文化的充分了解，讓學生能夠主動利用平日里時間來彌補所缺失的日本社科文化。再次，在日語教學開展中，教師也需要結合學生對于日語知識學習的興趣，有針對性進行教學，在教學中有意識培養(yǎng)他們學習這門學科的興趣，并引導起學生終身學習學習日語知識的意識，從而為學生成為一名跨交際能力較強的人才而做好各方面工作。最后，教師還需要引導學生深入研究傳統(tǒng)文化，讓學生在自主學習中對日本與我國文化的不同有所感知，并逐漸在深入學習中了解傳統(tǒng)文化與日語文化二者的精髓。同時，教師還能夠以教學情境模擬的方式來進行教學，讓學生以自編自導方式來深入認知日語教學過程中的茶文化價值。

3.3日本茶道在日語教學中的實訓，注重針對性的引導和點評

在日語教學中融入日本茶道，還能夠以實踐教學方式來開展，讓學生在相應演練之下，對日本茶道的知識積極掌握，并對日本茶道的精髓全面了解。在教學過程中，教師能夠以茶道禮法來進行演示和講解，讓學生對入門點茶法有著基本的認識，在學生集中式學習下，積極點評和引導，讓學生在實踐中，對日本茶道以及我國茶文化的不同有所區(qū)分。日本茶道既要求著火候、茶味以及茶香等，也要求著點茶儀式，在復雜的茶道規(guī)則下，達到可以鍛煉人們心智的目的，讓學生在實踐課程學習中，對儀式中的禪意深入領悟，并對日本茶道中潛藏的文學內涵有所體會，進而增加我國學生對日本文化的深程度了解，進一步培養(yǎng)學生的審美情感。

總而言之，在我國日語教學過程中滲透茶文化，對于學生更好的學習日語知識發(fā)揮著極其作用的作用。在高等院校日語教學中將茶文化思維引入，讓學生對茶道文化深入了解，通過演示與實踐日本茶道文化，讓學生對茶文化豐富內涵深入領悟，進而對我國民族文化進一步繼承和傳揚，強化我國與日本之間的茶文化交流，更好地培養(yǎng)學生跨文化交流意識以及能力，為提高學生的綜合能力奠定堅實基礎。

談談中國的茶文化論文篇七

論文常用來指進行各個學術領域的研究和描述學術研究成果的文章，小編整理的中國茶文化畢業(yè)論文，供參考！

：在工商管理

專業(yè)

學習

：茶文化；工商管理專業(yè)；人才培養(yǎng)模式

進入21世紀以來，經濟全球化不斷深入發(fā)展，并且2017年黨的會議的召開，我國市場經濟發(fā)展提出了更高的要求。在這種趨勢下，工商管理專業(yè)人才的規(guī)格和能力也需要進一步提升。而在現(xiàn)如今的高等教育中，茶文化能夠發(fā)揮重要的作用，茶文化彰顯著中華民族的道德傳承、文化思想、精神觀念形態(tài)，是中華民族五千年來文明成果的積淀。由此為了提升工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)質量，利用茶文化構建工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式成了一種有益的嘗試，能夠滿足社會對人才的基本要求。

我國是茶葉的發(fā)源地，經過幾千年的發(fā)展，在茶葉生產、加工、銷售和飲用的過程中，我國逐漸形成了獨具特色的茶文化。茶文化蘊含著中華民族悠久的文明和禮儀，蘊含著極為豐富的人文知識和思想。茶文化內涵豐富，如：唐代陸羽在《茶經》中提到“茶之為用，味至寒，為飲，最宜精行儉德之人”，即：“精行儉德”的精神。首先，在漫長的歷史發(fā)展進程中，茶文化內涵充分地反映出了我國社會對人文修養(yǎng)的渴望和重視，包含著豐富的人文知識，與我國許多學科密切結合，如：傳統(tǒng)科技、經濟、

旅游

其次在茶葉技術發(fā)展過程中，我國茶文化將雕塑、繪畫等糅合在一起，形成了獨特的審美意識內涵，充分反映出我國勞動人民的藝術創(chuàng)造力及審美能力。茶文化具有融會貫通的功能，特別是茶俗、茶禮以及藝術的表現(xiàn)力，融合了歌曲、小說、詩歌等文學藝術。另外，飲茶目的已經不僅僅局限于生理滿足，茶文化擁有人文道德內涵，將飲茶與處世哲學糅合在一起，追求“天人合一”，并將道德升華視作最終的追求，注重修身養(yǎng)性。自古以來，我國的茶事活動就已經超脫了物質享受的生理局限[1]。

現(xiàn)代社會的專家、學者對茶的精神內涵不斷深入挖掘和探索，隨著人們的日常

生活

目前，工商管理專業(yè)培養(yǎng)大學生人文素質成了教育中的重中之重。而作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分，茶文化傳遞的修身、養(yǎng)性、齊家、治國的道理，具有豐富多彩的文化功能、教育功能和審美功能，可以促進大學生自身素養(yǎng)的全面提升。并且我國的茶文化融合了儒釋道等各派思想，能夠使大學生獲得道德上、

心靈

通常，工商管理專業(yè)對口就業(yè)是高、中、底層的管理崗位，人才培養(yǎng)目標都定位于：培養(yǎng)能夠在企、事業(yè)單位、政府部門從事相關管理工作的高層次人才。并且這些人才需要具備較高的政治思想素質、人文素質和創(chuàng)新能力。而管理者的人文思想決定著組織團隊的人文氛圍，這對工商管理人才培養(yǎng)具有非常重要的現(xiàn)實意義。目前，工商管理人才培養(yǎng)主要是培養(yǎng)學生更好地掌握理論和實踐技能，但是這樣導致學生缺乏人文素質和綜合素質，工商管理人才培養(yǎng)面臨著很大不足，需要逐步形成傳統(tǒng)的優(yōu)秀價值理念，如：諸如家國天下、敬天

愛

目前，我國各專業(yè)課程體系通常分為三大模塊，即：公共基礎課、專業(yè)基礎課、專業(yè)課。而在公共基礎課程設置上，我國工商管理專業(yè)略顯不足，課程之間的有一定的重復，人文課程與自然科學課程只占了總學分的30%左右，內容安排流于形式，尤其是占據(jù)了相當比例的思想政治理論課。從而導致學生畢業(yè)后人文與科學素養(yǎng)出現(xiàn)嚴重的問題，一些必要的人文課程與自然科學課程卻不見蹤影。

同時，各高校都是遵循教育標準進行排課，而與市場營銷、人力資源管理等專業(yè)相比，工商管理專業(yè)基礎課學生知識面廣，包括管理學、微觀經濟學等?；A課共性有余而個性不足，過多過泛，專業(yè)個性不足。另外，工商管理專業(yè)的培養(yǎng)目標是能夠在企、事業(yè)單位及政府部門從事管理以及教學等方面工作，培養(yǎng)具有較強實際工作能力的應用型高級管理人才，需要具備德、智、體、美全面發(fā)展能力。但是事實上，很多工商管理專業(yè)新城了以抽象理論為中心的課程模式，專業(yè)課程設置重理論、輕實踐，與培養(yǎng)應用型人才需求不符，課程體系不顧現(xiàn)實社會對畢業(yè)省的真正訴求以及市場的反饋信息，嚴重偏離了應用型人才的培養(yǎng)目標，過分追求理論的系統(tǒng)、完整和高深，教育目的依然是培養(yǎng)教學和科研人才[2]。

3.1重視茶文化、增加茶文化在通識類課程中的比重

目前，隨著科學技術的不斷發(fā)展，90后的.大學生普遍缺少人文與社會科學知識，與傳統(tǒng)的報刊和浩如煙海的典籍接觸甚少，社交、購物和休閑娛樂等方面，學生差不多都使用智能手機。為了提升大學生的人文素質和道德修養(yǎng)，工商管理專業(yè)可以利用茶文化進行通識教育，有選擇地開設

關于

并為了使學生具備今后作為一個管理者必備的素質，結合學生的日常品行，將所學的經典教義落實在學習生活上，引導學生充分了解茶文化，了解我國的傳統(tǒng)文化，從而培養(yǎng)學生仁、義、禮、智、信品行。目前，雖然有些高校也設置了《中國傳統(tǒng)文化概論》、《中國茶文化、酒文化》等課程，但是這些課程的學習很難做到將茶文化思想內化為學生的氣質，大多流于形式，課時較少，極少得到真正的重視；或者不重視和德育結合，只當作知識來教學。由此，高校應該改進教學方法，重視茶文化、增加茶文化在通識類課程中的比重。

3.2增加有關茶葉傳統(tǒng)經營管理思想在工商管理專業(yè)課程中的比重

德國史學家利?；舴以浾f過，猶太人和中國人是世界上最會經商的民族。目前，在工商管理專業(yè)中經營管理的相關理論課程中，中國傳統(tǒng)的經營管理思想只是一帶而過，不管是一級學科還是二級學科，主要是以西方的管理思想和方法為主。這樣的課程設置不利于教學目的的達成，不符合國情。中國茶葉經營管理思想留下很多精華的思想，如：《茶經》就記載了很多精辟和實用的經營管理思想，但卻沒有像西方學術那樣形成體系。并且還有許多關于茶的管理思想散見于歷代經典中。在課堂上，高?？梢苑珠T別類編著教材，汲取各家各派思想的精華，從而提升工商管理人才培養(yǎng)質量[3]。

3.3用茶文化強化審美教育，提升學生的文化藝術鑒賞力和創(chuàng)造能力

蔡元培曾經說過“并非人人都有偉大而高尚的行為，但是人人都有感情，由于情感推動力的薄弱，就要有待于陶養(yǎng)，才能由弱轉為強，由薄轉為厚。陶養(yǎng)的工具和作用是美的對象，被叫做美育?！崩貌栉幕M行美育能夠讓人超越個人狹隘的偏見和私欲，由此以茶文化為核心的美育課程可以作為大學生德育教育的良好補充。

同時，管理也是一門藝術，一門具有創(chuàng)新精神的科學，只有創(chuàng)新的思維才能使管理進行創(chuàng)新。而邏輯思維是科學管理的基礎和前提，靈活性和創(chuàng)造性則更加能夠提升管理的藝術性。一個人的創(chuàng)造力與審美能力具有密切相關的聯(lián)系，一個人的創(chuàng)造力水平是由審美能力高低決定的。黑格爾指出：“審美具有令人解放的性質”，也就是說，審美是一個人進行非邏輯思維活動的前提，可以使人的心情愉悅、精神舒暢。在商業(yè)經濟中，美育的價值更大地存在于他對學生創(chuàng)造里的培養(yǎng)上，由此，為了提升工商管理人才培養(yǎng)質量，加大和加強以茶文化為核心的美育教育是一種有益的途徑。

[1]倪文豪.茶文化與中國文化的關系[j].福建茶葉.2017(05).

[2]董志媛.工商管理人才培養(yǎng)的問題與解決途徑[j].現(xiàn)代經濟信息.2015(10).

[3]楊學成,隋越.探索工商管理研究創(chuàng)新之路———中國工商管理研究年度高端論壇(2017)綜述[j]經濟管理.2017(07).

談談中國的茶文化論文篇八

：我國是一個泱泱大國，而在時代的繁衍生息當中，不斷孕育著全新的文化內容，也是對傳統(tǒng)文化的一種完善?，F(xiàn)如今，我國的傳統(tǒng)茶文化已然得到了迅速的傳播，相應的文化價值全面地體現(xiàn)出來。尤其是其與民俗體育文化的融合和滲透，使得體育文化具有了更加鮮明的色彩，能夠被人們廣泛地接受和認可。本文主要對中國傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的融合與滲透進行了研究。

：茶文化；民俗體育；融合發(fā)展。

在中國傳統(tǒng)的茶文化當中，有很多的思想內容都是對當代文化的一種全新闡述，民俗體育文化在近些年的發(fā)展當中，已然成為了人們開展體育活動的重要思想內容之一，將其與茶文化進行有效的融合，可以使得體育活動的開展更加合理有效。而中國傳統(tǒng)茶文化在民俗體育文化當中的融合，主要可以體現(xiàn)在兩個方面的內容。首先是基礎的體育思想文化融合。茶文化當中有很多的思想見地與體育文化有著較高的重合之處，如茶文化十分倡導身心自然，而體育文化當中也要求身心上的自然一體化。其次，茶文化能夠配合當前的民俗體育活動開展。將茶文化與體育文化進行融合，可以使得整個體育文化運動體制更加和諧，滿足實際的體育文化發(fā)展要求。

茶文化，指的并不是單一的品茶文化，其包含了一個巨大的茶文化體系，而在這一體系當中，所包含的內容相當多，不僅有基礎的品茶、泡茶文化，還包括了深層次的茶文化思想，而在眾多的茶文化思想當中，和諧屬于十分重要的茶文化內涵。伴隨著時代的發(fā)展，我國的傳統(tǒng)茶文化形成了全新的發(fā)展方向，并且生成了十分合理的發(fā)展趨勢，能夠被人們廣泛的認同和接受。尤其是在發(fā)展的過程中，與很多文化內涵進行了一定層次的融合，使得自身的文化更加合理明確。對于我國傳統(tǒng)的茶文化而言，其本身是對茶文化的一種闡述，但是這樣的茶文化是不完善的，并不能完全彰顯出茶文化的本質意義。到了現(xiàn)代，我國呈現(xiàn)出了思想文化一體化的趨勢，而茶文化也在這一時期，與相當多的文化內容進行了深層次的融合和交流，并完善了自身思想內涵方面的內容?，F(xiàn)如今的傳統(tǒng)茶文化，已然被相當多的文化活動作為基礎的思想內涵。體育文化也在這一時期，開始廣泛地接觸茶文化，以期與茶文化產生深層次的交流，接納其中的優(yōu)秀內涵，進而使得最終的體育活動處于較為健康合理的開展狀態(tài)。

2.1思想觀念上的一致性。

茶文化與民俗體育文化的融合，具有相當高的可行性，首先，其在思想觀念上，有很多內容都表現(xiàn)得十分一致，尤其是在基礎的文化理念上，茶文化的思想注重于自然的和諧，講求在實際的發(fā)展當中，需要尊重文化自身的本質，并以文化本質作為實際的發(fā)展方向，而這樣的文化內涵體現(xiàn)，需要完全地與實際的活動內容相結合。體育文化十分注重對人的身心健康教育，要求通過活動的形式積極開展一些特殊的文化活動，來改善當前人們對體育形式的不同認知。同時，思想觀念的一致性，還體現(xiàn)在不同的民俗體育文化當中，都肯定了與自然和諧的重要性。如太極拳體育活動，其講求呼吸的過程要較為平緩，做到與自然合一，才能夠深層次地提煉身心。

2.2活動內容開展的有效性。

在開展體育文化活動的時候，通常需要有一定的文化內涵作為基礎的支撐，但是在實際的體育文化思想當中，大部分思想都強調了健身的重要性，卻沒有其他方面的文化思想內容。但是體育文化活動的開展，要求全面提高人們的綜合素質，包括思想和身心方面的，而體育文化過于偏重身心，轉而忽略了對人們的思想教育。這樣的狀況導致體育文化活動的開展十分不健全，難以得到良好的思想文化支撐。在這一形勢下，體育文化活動必然需要尋求更加完善的文化作為自身的文化內涵，并能夠與當前的體育文化相結合。而與體育文化有著明顯一致性的，首先便是茶文化，并且茶文化的中心思想十分強調和諧，因而與多種文化在不同的層次上都能夠有較高水平的融合。

3.1傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合。

在民俗體育文化活動的開展過程中，十分注重對民俗文化的合理倡導，而民俗體育文化與現(xiàn)代體育文化有著很大的區(qū)別，尤其是文化活動的開展上，其強調開展一些基礎的文化體育活動，包括各種戲劇、舞蹈，但是其他方面則沒有過多的強調。在這樣的狀況下，民俗體育文化活動的發(fā)展便呈現(xiàn)出了一種消極的發(fā)展狀態(tài)，與其他體育文化思想有著較大的沖突。為了切實改善這一狀況，民俗體育文化必然需要與其他的文化進行深層次的交流和融合，促使自身更加完善，能夠滿足人們的不同文化需求。而茶文化由于本身的思想與民俗體育文化有著較高的一致性，因而融合起來更加有效。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合，需要注重對思想文化內涵的強調，將茶文化當中的和諧，與體育文化當中的自然統(tǒng)一較好地融合起來。同時，也不能忽略傳統(tǒng)體育文化當中的本質內涵。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想內涵，都對自身的文化韻味進行了多個層次的凸顯，在體育文化活動中增添一定的茶文化韻味，會使得體育文化更加富有美感。而且這樣的改變無疑是對體育文化的一種創(chuàng)新，可以保持民俗體育文化的活力，得到更多人群的接受和認可。

3.2民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展。

民俗體育文化，在很長的時間里都是人們熱愛的文化形式之一，而且它與其他的文化形式不同，在與茶文化進行融合的過程中，其本質內涵需要注重對茶文化的深層次講解，要求尊重茶文化的主體性，與茶文化的各種基礎理念和思想進行切實的融合，不能忽視其中的各部分內容。民俗體育文化與茶文化的融合，需要考慮到茶文化的不同意境體現(xiàn)，比如對于民俗體育活動的各種彰顯形式，茶文化思想在其中的運用不僅是一種創(chuàng)新，更多的是對其的一種尊重和渲染。但是現(xiàn)階段的民俗體育文化活動開展過于拘泥和傳統(tǒng)，沒有太多的新意可言，很難得到人們的切實認可和推廣。而將其與茶文化的思想內涵進行深層次的融合，可以形成全新的文化活動開展模式，而這樣的體育文化活動必然會因為有了茶文化基礎，變得更加生動形象，能夠得到人們的切實認可。民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展，還需要包含一定的時代氣息，如各種廣場舞活動，便是對傳統(tǒng)體育文化的一種全新闡釋，其中的美感和意境都相當?shù)母?，可以給人一種煥然一新的感覺，引導人們形成正確的思想觀念。

總而言之，伴隨著時代的迅速發(fā)展，我國的各項文化開始進行了多方面的融合和創(chuàng)新，而民俗體育文化作為其中的一種文化，有著其獨特的美感和文化倡導，但是在近些年的發(fā)展中，由于其對自身的發(fā)展并沒有太高的重視，導致其與當前群眾的觀念出現(xiàn)了很大程度上的沖突。為了保障其在未來的發(fā)展過程中，能夠重新迸發(fā)出全新的文化韻味和活力，需要對其加以合理的升華和改善，尤其是與茶文化思想內涵的合理融合，能夠使得其中的魅力全面地凸顯出來，以獲得人們的認可。

[1]孫慶彬,凌穎,周家金.民族傳統(tǒng)體育校園化改編的方法探析———以民間采茶舞的體育教學改編為例[j].玉林師范學院學報,20xx,(05):78-82.

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[5]王汭男.福建茶文化創(chuàng)意產業(yè)園模式構建的研究[d].福建農林大學,20xx.

談談中國的茶文化論文篇九

摘要：我國高等教育發(fā)展過程中，學生管理是不可忽視的重要組成部分，隨著教學改革的不斷深入，學生管理也面臨著更加艱巨的挑戰(zhàn)。茶文化結合了中國傳統(tǒng)文化中儒釋道三家的核心思想，在當代學生管理中應用，不僅能夠為管理者提供科學的依據(jù)，還能夠為學生創(chuàng)建良好的管理環(huán)境，提升大學生的道德修養(yǎng)與人文素質，促進和諧校園環(huán)境的構建。本文以茶文化時代大學生管理的相關對策進行幾點分析和研究。

關鍵詞：茶文化；大學生管理；對策

引言

茶文化時代背景下的大學生管理，更加符合以生為本的原則，能夠提升校園文化的影響力，促進和諧校園的建設。大學生管理不僅僅為了規(guī)范學生的思維和行為，更加重要的是，要提升學生的文化修養(yǎng)與道德品質，全面促進學生綜合素質發(fā)展。茶文化為大學生管理提供了指導和參考，為當代學生管理提供了一個可持續(xù)發(fā)展的平臺。

1大學生管理的重要性分析

全國每一所院校都需要按照法律的規(guī)定以及學校的制度完成詳細的教學計劃。學生需要認真學習教師的教學內容，并按照管理規(guī)定執(zhí)行相應的法律法規(guī)。作為被執(zhí)行者，學生在被人管制的同時，需要懂得規(guī)章制度的具體內容，才能按照制度的規(guī)定約束自己。有些學生會出現(xiàn)違反規(guī)定的現(xiàn)象，學校要按照制度對其進行制裁，讓學生明白制度在學校管理中的重要性。有時為了確保制度可以準確執(zhí)行，也為了保證提高管理效率，就需要以茶文化為基礎，向學生灌輸茶文化思想的同時，可以按照規(guī)定的制度了解規(guī)章內容。以茶道思想為教育理念，學生在明白管理方向、制度內容和眾多管理條例的同時，可以按照道德的規(guī)定約束自身行為。學校為了明確相關管理制度，需要做到以人為本，一切行為需要按照制度規(guī)定完成，以學生為制度的管理中心，要求學生對每項制度都要有效執(zhí)行。根據(jù)國家法律規(guī)定，在院校制定完整的規(guī)章制度，可以讓學生有規(guī)距地完成學習和生活任務，切實地履行自身所具有的責任和義務。學生在了解所制定的管理條例的同時，需要清楚學校制定這些管理制度的意義，從根本上自覺履行每項制度的規(guī)定，才能促使學校和師生之間能夠按照條例來完成教學任務，提高學生學習效率，讓學校井然有序。學生作為被管理的對象，需要按照班級的制度完成學習任務。此時，教師以茶文化為教學理念，學生有一定的文化基礎和被管理意識，才能按照管理制度的規(guī)定進行學習。學生是被管理的中心，因此，作為被執(zhí)行者需要清楚違反規(guī)定所帶來的后果。教師對違反紀律的學生需要予以一定的懲罰，讓學生明白規(guī)定是針對每一位學生的，具有公平性和嚴格性。

2茶文化時代背景下高校學生管理所面臨的挑戰(zhàn)

高校學生管理，是構建良好教學環(huán)境以及和諧校園氛圍的關鍵，基于茶文化背景下的高校學生管理面臨更多挑戰(zhàn)，從高校學生管理現(xiàn)狀出發(fā)，對大學生管理目前所面臨的挑戰(zhàn)進行具體分析：

2.1針對“工具理性盛行”的原因分析

現(xiàn)在的高校中的管理方式主要是以工具理性為主，并且這種學生管理的手段具有很強的理論基礎，這種學生管理方式在不斷地模仿中被使用，進而奠定了一定的理論與輿論的基礎。這種學生管理的模式被認為是高校學生管理的必要手段，然而，其在學生管理中存在的一些弊端被很多的人忽視，這種學生管理模式會使得學生被整個素質培養(yǎng)過程中的職業(yè)視野的空間鎖定，進而不利于學生管理工作的有效落實。

2.2針對“人文關懷缺失”的原因分析

很多的高校對人文關懷的培養(yǎng)逐漸地在缺失，進而用就業(yè)的壓力來替代。這與高校的管理者和老師是離不開關系的，因為在學生管理中，不論是在動員學生之前還是在學生管理模式的實施中，只要學生出現(xiàn)一些問題，老師就會選擇使用就業(yè)的壓力來作為答案去解決學生的問題，使得學生就業(yè)壓力在學生心中生根發(fā)芽，再加上老師們對人文關懷的文化素養(yǎng)的重視不夠，使得學生一直處于一種就業(yè)壓力之下，進而在進行實踐時候也不會集中精力。所以說人文關懷的缺失與高校的老師存在很大的關系。

2.3針對“評價機制缺位”的原因分析

想要針對學生管理這種模式所取得的效果進行評價是一件不容易的事情，一方面是因為現(xiàn)在的高校還沒有建立一個這種評價機制，另一方面高校的管理沒有建立這種評價機制的意愿，因為整個學生管理的模式還不是很健全，還會存在像教學目標與教學目的相混淆的情況。

3茶文化思維助力實踐教學管理的功能定位

茶文化作為我國的傳統(tǒng)文化精髓，集合了儒釋道三家的核心思想，對高校的學生管理具有一定的助力作用，茶文化的這種思維可以從三個方面得以展現(xiàn):

3.1改觀“工具理性”的功能

首先工具理性具有一定的線性特征，進而在一定的內驅動力的支持下會沿著固定的邏輯進行，進而就會產生預期的效果，比如，在提升高校學生的專業(yè)素養(yǎng)來說，一個完善的健全的教學模式就是這個專業(yè)素養(yǎng)的內驅動力，在這種既定的教學模式下，就能夠使得學生的專業(yè)素養(yǎng)有所提升。而茶文化中具有這種循序漸進的思維對工具理性有一定的彌補，因為一旦整個線性中的一點斷開，就會使得預期結果無法實現(xiàn)，而如果在循序漸進的基礎上就能夠幫助線性做彌補，使得整個線能夠一如既往的達到預期結果，所以老師可以從這種學生的管理中看到學生的進步。

3.2改觀“人文缺失”的功能

在整個茶文化中，人文元素是其中的一種最重要的構成要素，比如，茶道，這是一種人心靈上的修養(yǎng)，再比如，茶藝，這是一種與生活相結合之后的高于生活的一種體現(xiàn)。茶文化中的以人為本的理性思維，對現(xiàn)代的高校學生具有很好的教育作用，能夠改變高校學生的那種與人交流的邏輯思維能力與方式，幫助學生建立一種正確的人文關懷，茶思維的這種對人文關懷的隱性思維能夠幫助高校學生改觀人文缺失。

3.3改觀“評價機制”的功能

茶文化中的這種循序漸進的思維能夠幫助高校的管理者和老師看到學生在學生管理中的變化，進而這也會對學生管理的評價產生影響，這種改變就會使得原本的結果性評價被過程評價所代替，這樣才能夠將學生管理中的規(guī)律更好的呈現(xiàn)。茶文化思維的引入，能夠幫助在上面的三個方面進行改觀，這使得將茶文化思維與學生管理的結合找到了合適的空間位置。

4茶文化時代大學生管理中的策略分析

在我國文化建設事業(yè)如火如荼的背景下，茶文化再次迎來了發(fā)展的黃金時期，不管是信息渠道，還是教育領域以及旅游事業(yè)等，都成為了傳承和發(fā)展茶文化的有力平臺，茶文化思維逐漸滲透到了社會各行各業(yè)中，這標志著茶文化時代已經到來。在茶文化時代，高校大學生管理工作，應該充分利用茶文化思維，為管理工作提供指導，在潛移默化中，規(guī)范學生思想和行為，最終實現(xiàn)學生的自我管理，構建和諧校園環(huán)境。

4.1建立茶文化思維融入的問題導向

首先茶文化思維對高校的學生管理雖然不能夠將其中存在的不足完全解決，但是能夠有效的減少其中的不足，所以茶文化思維的融入是一個重點的問題；其次高校中應該建立茶文化的這種文化傳播，使得學生能夠認識了解茶文化；最后，在讓茶文化逐漸的走入學生的生活和學習當中，這樣在一個良好的茶文化的思維融入的導向中，將茶文化思維很好的與學生管理相結合。

4.2集體學習茶文化知識并得出啟示

在學生學習茶文化的同時，也要對高校的與教學相關的領導和老師也要進行茶文化的學習，使得茶文化的這種思維能夠從上到下的發(fā)揮作用，使得教學管理者從根本上開始注重人文關懷，這樣在他的領導之下形成整體的對人文關懷的認識，進而在茶文化中的這種循序漸進的思維方式下開始學生管理工作的開始，使得學生管理在取得一定的成果的同時也能夠建立健全相應的評價機制。一方面學生在茶文化的這種熏陶之下逐漸改善自身的素質，另一方面，教學管理在茶文化的熏染下制定正確的學生管理方式，進而達到預期的學生管理效果。

4.3增強對學生內心感受的洞察引導

在這里需要高校的教學管理者以及老師將茶文化中的以人為本的思維在學生管理中進行運用，之前的那種以就業(yè)的壓力作為解決問題的方式會給學生造成困擾，高校的教學管理者以及老師應該從學生的需求出發(fā)，進行學生管理，這樣才能夠使得學生有一個健康的管理環(huán)境，在學生管理中將學生作為核心，這樣才能夠將整個學生管理工作做好，進而使得學生管理工作能夠有效地開展。

4.4循序漸進視域導向下的評價設計

茶文化中的循序漸進的思維使得原本的學生管理中的結果性評價面臨淘汰，因為這種評價不再適合茶文化的這種循序漸進的思維。因為在學生管理中這個工作是需要循序漸進的。只有這樣才能夠將學生管理工作的每一個環(huán)節(jié)和步驟落實到位，做到環(huán)環(huán)相扣。比如，在對班級的個體做評價的時候，老師可以給學生制定不同的實踐目標，在學生完成之后進行一些獎勵，對于沒有完成的可以給予一些小懲罰或者鼓勵，這樣幫助學生慢慢的建立信心，最終使得學生都能夠有所進步，如果一開始就讓全體學生達到一個大目標，在這種情況下能夠實現(xiàn)目標的學生會很少，所以學生管理中要知道循序漸進。

5結束語

大學生管理，是大學教育中不可缺少的一個重要方面。尤其是在素質教育背景下，茶文化對當代大學生管理的積極影響，逐漸引起更加廣泛的關注，作為高校管理者，應該深入研究和開發(fā)茶文化的價值，科學運用茶文化，創(chuàng)建良好的校園環(huán)境、和諧的學習教學氛圍，提升校園核心凝聚力以及文化層次，推動茶文化在當代高校的發(fā)展與傳承，這是當代高校教育工作者所承擔的共同責任，本文對此進行了幾方面分析，希望能夠為相關的管理者以及教育工作者提供一些建議和參考。

參考文獻

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談談中國的茶文化論文篇十

論文常用來指進行各個學術領域的研究和描述學術研究成果的文章，有關中國的茶文化的論文，歡迎大家一起來借鑒一下！

：茶文化中最為重要的恰恰就是一種和諧為本的核心思想，這種和諧為本的核心思想，對于健康保健專業(yè)的學生思想道德教育，與思想行為參照至關重要，而茶文化中的團結協(xié)作之道，更是處世的終極之道。個體成就的大小，大而言之，應歸結為個體的思想道德修養(yǎng)；小而言之，其實就是茶文化之道的一種運用之妙。

：茶文化；健康保??；思想道德教育

茶可以說是大自然對人類的一種最無私、最美好的恩賜。茶的品飲之道以寬為其體，茶的品味之道以和為其魂。茶文化之中既包含了以茶示敬之儀，又包含了以茶養(yǎng)廉之義，同時，亦包含了以茶明倫之志，并且，更包含了以茶教化之理。

1.1茶文化中生態(tài)自然的和諧

所謂道法自然，茶依自然而生，集天地之美，蘊超然之氣，獨得自然和諧之機。茶之一物，深刻蘊含了天地有大美、四時有明法、萬物有成理的自然哲思。大自然本就是和諧有序的渾然一體。而茶荈則孕育于自然，凝聚了生態(tài)自然中的山川之靈秀，與日月之精華，因此，茶荈既是大自然和諧產物，又是大自然和諧的表率。和諧既是中華民族弘傳了數(shù)千載的傳統(tǒng)美德，又是中華民族傳統(tǒng)文化之中的精髓所在。儒釋道三教都將學究天人之際的和諧，視作一種最高的智慧與境界，這是中國所特有的辯證思維精要，這種辯證思維精要，恰恰與茶文化的內涵不謀而合，同時，二者之間皆存在著在道法自然方面的與自然至理的深度融合。

1.2茶文化中人與自然的和諧

茶之一字，草在上，木在下，而人居其中，由此可見，茶文化其實是一種人在草木間的悠然禪意，人即便是棲身于鬧市之中，啜一盞茶亦能得人在草木間的山水之韻。顯然，這種人樂活于草木之間的物我玄會的和諧，才是茶文化的至高境界，同時，這亦是人與自然一期一會和諧相處的至高境界。茶文化既飽含著生態(tài)自然的自體和諧智慧，同時更飽含著人與自然的一體化和諧智慧。茶文化中人與自然的天人合一，恰恰是中華傳統(tǒng)文化中孜孜以求的一種崇高境界，這種崇高境界以返樸歸真，融于自然為根本訴求；以學究天人與自然達致的精神統(tǒng)一和和諧為基本標準[1]。在茶文化中，取材于自然、暢飲于自然、樂活于自然才是茶文化的最高境界。

1.3茶文化中的人本和諧

中國是世界上唯一的文化淵源薪火相繼達上下五千年的`文明禮儀之邦，禮儀的美德已經成為中華民族的一種根性靈魂，其中的思想道德承襲更是禮儀美德之中的精髓，而茶文化則是中華傳統(tǒng)思想道德禮儀美德之中的不可或缺的重要組成部分。人在草木間聯(lián)結起了茶與人，事實上，人與社會其實更有著詩意的牽系與禪意的聯(lián)系，數(shù)片青葉所承載著的又何嘗不是一碗清香四溢的人生，此即所謂飲茶知味。由此引申開來，即是一種人自我本體的身心和諧，以及人與人之間的和諧。首先，茶之清能夠成就為人之清與為官之廉，其次，茶之和則能夠實現(xiàn)個體與他人的和睦、團結、友愛、理解，最后，茶之禮則能夠完善個體與社會的一體化的融洽與和諧。

2.1茶文化對思想道德教育的協(xié)作精神感召影響

茶文化中的和諧為本，既是以一心融于天地萬物的負陽抱陰，又是我中華各民族一體和睦的相親相愛，同時，更是整個社會和諧共處的相依相存。對于健康保健專業(yè)的同學而言，未來工作過程當中，必然要較其他專業(yè)更頻繁地與社會打交道，在與社會打交道的過程之中，禮儀自然首當其沖。社會交往中的個人禮儀，是衡量個體道德程度、思想深度、品德高低的重要標志。

因此，以茶道的和諧為本的核心思想，作為健康保健專業(yè)同學的思想行為參照，能夠使得同學們以茶道通曉人道，學會并懂得尊重之道、思考之道、取舍之道。尤其是茶文化中的一味同心的團結協(xié)作精神更是值得大力弘揚，在茶道的表演實踐過程當中，我們知道，通常需要多人緊密合作方能更好地完成，在合作過程中，親密無間的團隊意識與精誠合作的協(xié)作意識更是增強同學們相互之間緊密團結的金鑰匙。

2.2茶文化對思想道德教育的精神境界影響

茶作為一種文化載體，不僅承載著人類數(shù)千年的物質文明，而且更承載著人類數(shù)千年的精神文明。中國的茶文化在其數(shù)千年的傳承歷程中，早已形成了圍繞著人、水、器、藝、境、茶六要素的獨特審美情趣，這種審美情趣是其他任何事物都無法替代的。

置身于閑適自然之境，取自然純靜之水，以自然鍛燒成就之器，煮清香芬芳之茶，品怡情怡心之韻，全身心地融入到茶文化的秘境，真切地感受由自然傳遞至茶，由茶傳遞至人，由人傳遞至整個社會的那種整體和諧、整體愉悅、整體溫馨的無上精神境界，這種精神境界，能夠令健康保健專業(yè)的同學們，不僅自己可以在沉浸于茶文化精神境界的過程中受益，而且亦能夠由同學們向周圍以一盞清茶傳遞茶文化的馨香于世人。中國的茶文化之中，有著太多的可供健康保健專業(yè)同學汲取的思想道德教育精粹。將茶文化融入到思想道德教育大系之中已是勢在必行，茶文化中的樂活精神，更是能夠賦予同學們以茶道領悟生命，以茶道緩釋人生，以茶道增進溝通等其他學習過程中所無法體悟到的人生真諦。

3.1茶文化在思想道德教育的心志與意志修煉中的運用

茶文化中的和諧思想對健康保健的同學們而言，有著正能量引導的影響，同時，茶文化所潛移默化熏染陶冶的情操，更能促進同學們的精神境界與審美修養(yǎng)的全面提高。而茶文化中的禮儀的運用則能夠令健康保健專業(yè)的同學們收獲一份茶文化中的沖淡寬仁的禮儀精神，以及純潔雅致的性情本真。對于健康保健的同學們而言，不僅應關注身體的健康保健，而且更應關注心靈的健康保健，在人生的許多關鍵時刻，在人生的許多成敗瞬間，其實起決定作用的恰恰就是人的心靈，亦即人的思想道德情操，由此可見，茶文化的陶冶情操的身心綜合修養(yǎng)的運用，將為健康保健的同學們未來的人生帶來意想不到的成功。并且，從健康保健的視角而言，身心雙健才是一種真正的健康狀態(tài)。而茶文化透過思想道德的潛移默化式的教育，對心靈的滋養(yǎng)則更加能夠令同學們保持平和、喜樂、慈悲的心境，從而形成一種逆境中不屈服，順境中不失足的堅忍、頑強、愉悅、昂揚的心志與意志[2]。

3.2茶文化在思想道德教育的心志與意志修煉中的運用

教育不僅應著眼于知識技能，而且更應著眼于對知識技能起內驅作用的人文思想素養(yǎng)與心靈世界的本質提升。茶宜靜而唯寧靜方能夠致遠，茶宜淡而唯淡泊方足以明志。大學時期既是大學生朋友們心志與意志漸趨成熟的重要階段，又是心理健康與心理平衡的極為重要的與社會開始反復交互的調試階段。這一階段的大學生朋友們從表象上而言可能是意氣風發(fā)的，但是從心理層面而言，則顯然仍處在整個世界觀建構的最為關鍵的階段，這一階段由于新時期新常態(tài)下擾動因素較多，因此，在這一至關重要的階段中，任何一點小小的偏差都極有可能侵蝕整個世界觀的基礎。可見，在這一舉足輕重的階段中，運用茶文化的深厚底蘊所涵養(yǎng)的正確的人生觀、道德觀、價值觀等，幫助這一階段的大學生朋友們建構起正確的世界觀，顯然對于完善大學生朋友們的整個人生有著極為重要的意義。而在進一步的思想道德教育的完善化過程之中，同學們更宜學習，學習茶的既芳且芬；更宜學習茶的馥郁內蘊；更宜學習茶的輕標敦本[4]。

茶文化中深刻蘊蓄著個體思想道德涵養(yǎng)，與社會和諧大同的教化旨趣。而道德涵養(yǎng)與和諧大同顯然最能夠體現(xiàn)，亦最能夠代表茶文化的精髓。在數(shù)千載的諸家思想的共同灌溉之下，茶文化與諸家思想的深度融合更使得茶文化在傳統(tǒng)文化中占有重要的一席之地。茶文化中最為重要的就是和諧為本的核心思想，以這一核心思想為基礎，由個體思想道德的自覺覺悟向社會傳遞正能量將使得茶文化在新時期綻放出更加絢爛的思想光華。同時，茶文化與思想道德亦是相輔相成的，積極弘揚茶文化，并將茶文化不斷地應用到大學生的思想道德教育中去，顯然是一種必要的雙贏式做法。

談談中國的茶文化論文篇十一

摘要：作為世界三大飲料之一的茶，自中國唐代陸羽的《茶經》問世以來，中國茶文化經過多年的追求和銳意的提煉，使其越煉越精。探討茶樹起源、茶文化的歷史、茶文化的內涵，對研究中國茶文化是非常有意義的。

關鍵詞：茶；茶文化；起源；內涵；研究

1茶樹起源

我們祖先對茶樹的起源問題，歷來爭論較多，隨著考證技術的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn)，才逐漸達成共識，即中國是茶樹的原產地，并確認中國西南地區(qū)，包括云南、貴州、四川是茶樹原產地的中心。由于地質變遷及人為栽培，茶樹開始由此普及全國，并逐漸傳播至世界各地。起源及原產地茶樹起源于何時？必是遠遠早于有文字記載的3000多年前。茶樹原產于中國，自古以來，一向為世界所公認。其實中國在公元200年左右，《爾雅》中就提到有野生大茶樹，且現(xiàn)今的資料表明，全國有10個省區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹。有的地區(qū)，甚至野生茶樹群落大至數(shù)千畝。所以自古至今，我國已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹，時間之早，樹體之大，數(shù)量之多，分布之廣，性狀之異，堪稱世界之最。此外，又經考證，印度發(fā)現(xiàn)的野生茶樹與從中國引入印度的茶樹同屬中國茶樹之變種。由此，中國是茶樹的原產地遂成定論。近幾十年來，茶學和植物學研究相結合，從樹種及地質變遷氣候變化等不同角度出發(fā)，對茶樹原產地作了更加細致深入的分析和論證，進一步證明我國西南地區(qū)是茶樹原產地。

茶是中華民族的舉國之飲，發(fā)于神農，聞于魯周公，始于唐朝，興于宋代，中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想，獨成一體，是中國文化中的一朵奇葩！

2茶文化的歷史

茶文化的定義：茶葉是勞動生產物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，并通過這個載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機融合，這包含和體現(xiàn)一定時期的物質文明和精神文明。

中國茶文化歷史淵遠流長，若依文獻記載來看，可上溯至公元前2337年中古時代的神農氏?！皞髡f始于皇帝時代《神農本草經》中：‘神農嘗百草，日遇72毒，得荼而解之’?！薄拜薄奔础安琛保拼斑€無“茶”字，我國古代早期文獻《爾雅》中，將茶稱為“荼”。茶最早是被作為治療的藥物，《神農食經》中記述：“荼茗久服，令人有力悅志?！碧拼懹稹恫杞洝分杏性疲骸安柚疄轱?，發(fā)于神農氏，聞于魯周公?！盵2]《爾雅》成書于漢代，因此，許多學者據(jù)此論證周代就已形成飲茶的風尚?！恫杞洝分械摹翱嗖恕薄⒖嗖?、“茗菜”、“苔菜”皆指為茶。西晉時傅咸所著《司隸教》中曾提及蜀驅在南方小鎮(zhèn)“做茶粥”賣的事例?，F(xiàn)代西南少數(shù)民族地區(qū)，有以茶入味的習俗，無疑是古代食茶的遺風。竹筒茶加油鹽食用，大蒜加茶炒菜，腌制茶可拌可炒，亦可佐飯食用。湖南洞庭湖姜鹽茶，芝麻豆子茶很有名氣。我國食譜中：茶汁蝦仁、碧螺蝦仁、龍井蝦仁、碧螺魚片、碧螺炒蛋、龍井雞絲、龍井鮑魚、樟茶鴨子、云霧石雞、五香茶葉蛋等。

繼《茶經》之后，古代茶書有蔡襄的《茶錄》、許次紓的《茶疏》等多種。將茶葉專用于飲料，大約形成在西漢時期，西漢辭賦作家王褒所著《僮約》中記述去集市買茶，煮茶和洗滌茶具的細節(jié)。

中國茶飲文化的首倡者為唐代陸羽。由于唐代飲酒風日盛，因而以茶為主的茶宴、茶會亦與日俱增，興盛一時。這種以茶代酒的茶宴不僅文雅，還可以“不令人醉，微覺清思”。陸羽的好友詩僧皎然寫有《飲茶歌誚崔石使君》詩：

越人遺我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊蕊漿。一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒徒自欺。愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。

至宋代，中國茶道、茶藝愈加充實完善起來。宋代茶學著作比唐代更多，內容更豐富。《茶錄》子安《拭茶錄》，熊蕃《宣和北苑貢茶錄》，黃儒《品茶要錄》，無名氏《北苑別錄》等。宋徽宗趙佶也撰寫了一部茶學著作《大觀茶論》，此書雖不一定為皇上御筆，但也記錄了一些不少的精微體驗心得，從中可知宋徽宗是一個嗜茶、愛茶的帝王?！洞笥^茶論》一書，對采茶工藝有許多精細入微的描述，宋代采茶要求“斷芽心必以甲不以指，從甲則速斷不柔，從指則多溫易損?！敝撇韫に囈蟆跋礈煅课崱⑾雌魑﹥?、蒸壓惟其宜、研膏惟熟、焙火惟良。”如菜茶制作過時，不合時宜，蒸壓不當，焙之太過，是制作不出上等好茶的。

一代詞圣蘇東坡，把佳茗比作佳人，也有膾炙人口的詠茶佳作。他的《汲江煎茶歌》寫道：“活水還須活火烹，自臨釣石汲深清。大瓢貯月歸春甕，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。枯腸未易禁三碗，坐聽荒城長短更?！?/p>

明清時代，茶道、茶藝又增添了新工藝、新內容。明代錢椿年于嘉靖九年（1530）作《茶譜》一書，分茶略、茶品、茶藝等九部分，其中“煎茶四要”、“點茶三要”寫得簡潔實用。“煎茶四要”指：選擇好水、洗茶、候湯、擇品。煎茶的水如果不甘美，會嚴重損害茶的香味；烹茶之前，先用熱水沖洗茶葉，除去茶的塵垢和冷氣，這樣，烹出的茶水味道甘美；煎湯須小火烘、活火煮，活火指有焰的木炭火，煎湯時不要將水燒得過沸，才能保存茶的精華；茶瓶宜選小點的，容易控制水沸的程度，在點茶注水時也好掌握分寸，茶盞宜用建安的兔毫盞。“點茶三要”指：滌器、茶盞、擇品。點前先將茶器洗凈；茶盞是茶面聚乳的關鍵；烹點之際，不宜以能奪香、奪色的珍果香草雜之，……如此才能真正品味茶的清純甘美[3]。

清代的茶藝、茶道還流行在茶中加入香花佳果，以提高茶飲中其香美味。無名氏的《調鼎集》卷八列舉當時名茶外又敘述幾種花茶，果茶的制作工藝。《清茶》一條下有：茶葉，石榴米四粒，松仁四粒，或加花生仁，青豆泡茶?！杜莶琛芬粭l下是：茶葉內加曬干玫瑰花、梅花三瓣同泡，頗香?！堕蠙觳琛芬粭l是：橄欖數(shù)枚，木錘敲碎（鐵敲有黑銹并刀腥），同茶入小砂壺，注滾水蓋好，少?？娠嫛；t同?！栋迪悴琛芬粭l是：臘月早梅，清晨用箸摘下半開花朵，連蒂入磁瓶。每一兩，用炒鹽一兩灑入，勿經手。厚紙密封，入夏取用。先置蜜少許于杯，加花三四朵，滾水注，花開如生。

3茶文化的內涵

飲食是食品和飲品的合稱。而飲茶較之食品，具有更加獨特的社會功能。如飲茶作用于人生理和心理的微妙作用，尤其茶道、茶藝、茶事中所體現(xiàn)的文化內涵更為廣泛、深刻。

文化思想深層次的內部結構包括物態(tài)文化、制度文化、行為文化和心態(tài)文化[1]。茶文化的物態(tài)文化是指“人們從事茶葉生產的活動方式和產品的總和。[1]”既包括茶樹栽培、茶葉采集、加工、保存及茶葉中的化學成份和茶葉入藥的療效等，也包括茶道、茶藝、品茶時所使用的茶葉、水、茶具、茶花、工藝品以及桌、椅、茶室等物品和建筑物等。

茶文化的制度文化是指“人們在從事茶葉生產和消費過程中所形成的社會行為規(guī)范。[1]”如隨著茶葉生產的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強其管理措施，稱之為“茶政”，包括納貢、稅收、專賣、內銷外貿等等。

茶文化的行為文化是指“人們在茶葉生產和消費過程中約定俗成的行為模式。[1]”通常是以茶禮、儲茶、品茶、斗茶、點茶、茶點心、茶食、茶花、貢茶、書院茶、草庵茶等茶俗以及茶藝形式表現(xiàn)出來。

茶文化的心態(tài)文化是指人們在品茗飲茶過程中所表現(xiàn)的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。二三子頃為塵外之賞，而曷不言詩矣?！蔽娜搜鐣弦圆璐疲瑯酥局盍曀椎拇蟾淖?。可以說，茶宴是中國文人的創(chuàng)造。

舉行茶藝表演，開辦茶藝知識講座和培訓，積極參與茶文化活動，顯示出自覺的文化積極性，這是其他餐飲業(yè)所不能比擬的。茶文化所體現(xiàn)出來的社會功能，也就是茶文化對社會文化教育功能獨特的貢獻。

參考文獻

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[3]詹梓金。福建茶文化縱撗談[j]。福建茶葉，20xx,（增刊）。

談談中國的茶文化論文篇十二

摘要：

隨著我國經濟的發(fā)展，社會的消費需求在不斷的增加，產品的包裝色彩在整個消費和銷售領域中發(fā)揮著越來越大的作用。我國作為茶葉的發(fā)源國，茶葉市場十分繁榮，茶葉品種眾多。隨著市場競爭的日益激烈，茶葉產品要想在競爭中占據(jù)有利位置，就要將茶葉包裝色彩的設計做好，這是提高茶葉競爭力的重要手段之一。包裝色彩的運用，不僅能夠使茶葉產品得到美化，還能夠推動茶葉產品實現(xiàn)更多的經濟價值。我國茶文化歷史悠久、內容豐富，對茶葉包裝色彩的運用有著重要的影響。本文首先對我國的茶文化進行了詳細的分析，然后逐步探討了在茶文化的影響下茶葉包裝色彩呈現(xiàn)的種種方式。

關鍵詞：

茶文化；茶葉包裝；色彩

我國茶葉市場的消費需求在不斷擴大，與之而來的是茶葉的包裝更加具有多樣性，成為了使茶葉增值的重要方式，茶葉的包裝設計在整個茶葉市場競爭中所發(fā)揮的作用越來越突出。我國悠久豐富的茶文化歷史對茶葉的包裝設計也起著很大的作用，其中，色彩作為茶葉包裝中的重要元素之一，對整個茶葉的包裝有著關鍵性的作用。與圖形和文字相比而言，色彩很容易進行識別，能夠給人帶來最直觀的心理感受，并且易于理解，能夠牢牢吸引住消費者的目光，同時還能夠通過色彩將商品的信息、價值形象的傳達出來，幫助消費者快速地找到自己需要的茶葉類型或者品牌。

1中國茶文化

茶文化是我國優(yōu)秀文化的重要內容之一，對于我國社會的發(fā)展起到了巨大的推動作用。所謂茶文化，就是茶在我國精神文化中的表現(xiàn)，同時也是茶道在生活中的表現(xiàn)。我國的茶文化具有非常豐富的內容，涉及了很多方面，包括飲茶習俗、茶與歌舞、茶與詩詞、茶與美術、茶與禪教、茶與祭祀、茶館茶樓、陶瓷茶具、茶藝表演、沖泡技藝等等，這其中的每個方面都有著深刻豐富的內容。在我國漫長的發(fā)展歷史中，茶讓人們既得到了物質層面的享受，還得到了精神層面的愉悅。我國茶文化帶有濃厚的東方民族獨有的生活氣息和藝術韻味。我國茶文化中對修身養(yǎng)性十分重視，追求的是一種平心靜氣的和諧氛圍。我國的茶文化與養(yǎng)生學的精神基本相似，推動了我國養(yǎng)生觀念的發(fā)展。茶文化以茶為主要載體，融合了我國傳統(tǒng)的儒家、道家等學派的優(yōu)秀思想，將人們的生活與茶巧妙地融合為一體。茶文化還與我國的哲學思想有著密切的關系，兩者之間相互促進，促進我國人民不斷修身養(yǎng)性，推動了我國社會和文化的進步。茶文化起源于中國，有著悠久的發(fā)展歷史。隨著社會的發(fā)展及全球化趨勢的加劇，我國的茶葉消費市場在不斷的擴大，茶葉的包裝設計也出現(xiàn)了多樣化、趣味化的特點，利用茶葉的包裝，可以使茶葉實現(xiàn)增值。茶葉的包裝一方面要能夠反映出茶葉商品的價值，另一方面還要將中國茶文化的內涵體現(xiàn)出來，從而使得茶葉的經濟利益能夠得到充分的實現(xiàn)。

2茶文化在茶葉包裝色彩設計中的表現(xiàn)

商品的色彩對于消費者的選擇而言有著重要的影響，人們對于色彩的注意力往往會比對形狀的注意力高很多。將不同的色彩巧妙搭配，能夠極大地吸引消費者的目光。在茶葉的包裝設計上，色彩能夠引起人們最為敏感和活躍的視覺感受。色彩具有較強的視覺沖擊力，能夠引起人們的情感反映和心理變化。對茶葉包裝的色彩設計要做到易于記憶、易于引起注意和易于色彩聯(lián)想，茶葉包裝設計成功的重要原因之一，就是對包裝色彩的巧妙應用。

2.1茶葉包裝色彩引起的心理反應在茶葉的包裝色彩設計中，不同的色彩所起到的作用是不同的。比如有的色彩能夠給人帶來穩(wěn)重、古樸的感受，有的色彩給人帶來大氣、華麗的感受，有的色彩給人帶來秀美、精巧的感受等等，在茶葉包裝設計中運用不同的色彩，所產生的情緒與美感具有很大的差異。我國目前茶葉市場上的茶葉主要有綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶等等，品種十分之多。針對不同品種的茶葉可以運用不同的色彩。比如綠茶茶味十分鮮爽清新，色澤翠綠，在包裝時要使用綠色這種冷色調；紅茶的湯色十分清亮紅艷，茶味十分醇和香濃，在包裝時要使用暖色調；白茶的湯色比較淡，茶味清香淡雅，在包裝要使用柔和系列的色調。以西湖龍井茶為例，西湖龍井是我國十大名茶之一，有著千年的發(fā)展歷史，其包裝設計十分高檔大氣。我國成年人多喜歡以茶葉為禮品相互之間進行贈送，成年人的文化積累和生活經驗十分豐富，所以會更偏愛一些穩(wěn)重、大氣的色彩，色彩的飽和度、明度、純度都比較低。西湖龍井茶的包裝色彩上的整體審美情緒與成年人的審美素養(yǎng)基本相似，深刻體現(xiàn)出了穩(wěn)重和成熟的特點，將我國文化的豐富內涵和精髓充分利用包裝色彩體現(xiàn)了出來。西湖龍井茶的包裝如下所示：西湖龍井茶的包裝設計中所運用的色彩主要是淺棕偏土黃色，整體看起來十分復古，有著深遠的意境，十分符合成年人懷舊的心理，同時還能夠將西湖龍井茶的悠久歷史展現(xiàn)出來。在這個包裝中，色彩是經典傳統(tǒng)的中國畫墨色，濃淡相配，給人帶來古色古香的心理感受。在整個包裝中，最鮮艷的顏色就是紅色，也是以有著悠久歷史的中國傳統(tǒng)印章的形式呈現(xiàn)的，起到了畫龍點睛的作用，整個茶葉的包裝設計十分協(xié)調，具有明顯的復古風味。

3茶葉包裝色彩設計的作用

3.1茶葉包裝中色彩設計的原則主要包括以下三個方面：茶葉包裝色彩要符合茶葉的屬性，能夠通過色彩聯(lián)想到茶葉的特性；茶葉包裝色彩要符合茶葉市場的色彩心理，能夠吸引消費者的注意，讓消費者選擇茶葉產品；茶葉包裝色彩要與茶葉品牌的形象相符合，也就是要符合茶葉品牌的經營策略，能夠通過色彩使茶葉品牌的價值不斷增加。

3.2在茶葉包裝設計中，色彩對消費者的視覺感受有著最為直接的影響。人們由于色彩會產生色彩心理，而色彩心理也會使消費者的心理形成活動，對色彩心理進行全面的判斷，設計出更加優(yōu)秀的茶葉包裝，從而在激烈的市場競爭中贏得廣闊的消費市場。

3.3色彩會因為年齡、社會心理、民族地區(qū)的不同而存在著許多差異。所以茶葉包裝的設計師要深入社會生活，對不同消費者的色彩愛好進行廣泛的調查，對不同年齡層、不同社會心理和不同民族地區(qū)的消費者的色彩喜好和審美意識掌握大致的了解，從而在面對不同的消費人群時可以做出針對性的茶葉包裝設計，將色彩更好地應用到茶葉包裝設計中去。[8]同時，還要對中國茶文化進行深刻全面的了解，將中國傳統(tǒng)的茶文化與中國傳統(tǒng)文化完美融合，利用不同色彩的運用將我國的茶文化通過茶葉包裝完美呈現(xiàn)出來。

4結語

綜上所述可以得知，現(xiàn)代茶葉的包裝色彩設計既要能體現(xiàn)我國優(yōu)秀的茶文化，還要將文化品位與市場營銷結合起來，將我國優(yōu)秀的文化藝術通過色彩的巧妙運用融入到茶葉的包裝設計中，使茶葉的包裝設計既富有我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的韻味，同時也具有豐富的時代感，從而推動茶葉產品更好地參與到市場競爭中去，這樣不僅能夠使茶葉的經濟效益得到實現(xiàn)，而且茶葉作為我國獨特的文化之一，還能夠提高其在國際競爭中的影響力，加強茶葉在國際市場中的流通，贏得更廣闊的消費市場。

參考文獻：

談談中國的茶文化論文篇十三

茶，起源于中國，中國是茶的故鄉(xiāng)，中國茶文化博大精深，是中華民族傳統(tǒng)文化重要組成部分，高等學校開設茶文化課程，能在大學生文化品位、審美情趣、人文素質和科學創(chuàng)新等培養(yǎng)中發(fā)揮重要作用。目前，恩施職業(yè)技術學院開設《中國茶文化》選修課程，因授課教師有限，開課班級太少，在全院影響力小，且在傳統(tǒng)教學過程中存在教學方法陳舊、手段單一等問題。鑒于此，筆者著手對本課程教學方法、開課形式和教學手段等進行探討，以提高教學質量。

2.1改變教師“角色”長期以來，在教學活動中教師一直占據(jù)著教學主體地位，這種“一言堂”“滿堂灌”的教學模式已顯出不足，因而，教師必須要轉變自身扮演的“角色”。教師要把學生看成教學活動的主體，要創(chuàng)設多種教學形式，調動學生學習的積極性和主動性。選修《中國茶文化》課程的學生來自全國各地，還有部分少數(shù)民族地區(qū)學生。每次開講新內容，筆者都會讓學生爭相發(fā)言，講述本地域有特色與茶文化有關的習俗，讓學生更多地參加到教學中來。

2.2改變教學“手段”

2.2.1在教學改革向縱深發(fā)展的今天，多媒體技術手段進入課堂教學已成為一種趨勢。運用多媒體技術圖文并茂制作好教學課件，能夠創(chuàng)設形象、直觀、逼真、生動的教學情境，能夠把抽象、枯燥、難懂的計算機知識轉變成具體、形象、易懂、有趣的知識，從而激發(fā)學生學習興趣，使學生全身心投入到新知識的探索、研究中。茶藝課件的制作方法，不要把課件制作方法簡單理解為制作軟件的應用技術，這僅是一個方面；有兩個原則是不應忽略的，一個是審美原則，比如色彩搭配，針對視頻通常遵循三原色（rgb）即紅綠藍，因此頁面主色盡量不要突破三種顏色，不然的話會讓人眼花撩亂；二是圖文并茂原則，尤其是像這種更需要呈現(xiàn)意象的文化傳承類課，要學會將課件和現(xiàn)場實操有機結合，呈現(xiàn)“以形之象，傳意之美”的高顏值的文明古國文化。課件內容務必“語言流暢、脈絡清晰，重點突出，目標明確”，能用圖說清的盡量減少文字，圖文并茂中的圖力爭原創(chuàng)，符合教學內容。在茶的分類和茶的沖泡技藝等章節(jié)講授過程中，應用多媒體技術穿插播放了教學短片“六大茶類”和“茶藝表演”等短片；在講解茶具、泡茶用水等章節(jié)時，以視頻的形式展示引用《紅樓夢》中“櫳翠庵茶品梅花雪”以茶為載體的藝術表達形式。

2.2.2在《中國茶文化》課程教學改革過程中，加強實訓室建設是一個重要環(huán)節(jié)。茶藝實訓室是學生熟悉和掌握茶葉及茶藝基本知識，進行茶藝表演訓練的場所。通過各類茶樣、茶具展示，結合主要茶品的鑒賞和沏泡訓練，使學生拓展其職業(yè)技能，全方位培養(yǎng)學生的綜合素質及審美情趣。茶藝實訓室的主要實訓項目有：識別并了解各式茶具的功能及用途、各種茶葉的鑒別方法、茶藝的基本要素、茶藝的分解動作及訓練、烏龍茶行茶法、紅茶行茶法、綠茶行茶法、普洱茶行茶法、花茶行茶法等。通過茶藝實訓，使學生能夠辨認西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、普洱茶、鐵觀音、凍頂烏龍茶等名茶，熟悉掌握不同茶類的沖泡方法并進行茶藝表演。實訓室的建設必須堅持茶藝實訓的仿真性，環(huán)境布置突出傳統(tǒng)文化氛圍，必須具備屏風、字畫、插花、多媒體等設備，以培養(yǎng)學生對美的感受和運用能力，其涵蓋美學、表演學、音樂、美術、設計等藝術元素，讓學生能從不同角度、不同層面、不同背景文化對各類茶藝進行創(chuàng)作和演繹，設計合理科學完整的茶藝過程，在合理、科學、完整的基礎上設計富有美感的茶藝。

3.1我國旅游業(yè)迅速發(fā)展，而文化是旅游的靈魂。近些年，有不少地方結合當?shù)夭栉幕Y源開展旅游活動，把茶文化與旅游有機的結合起來，相互促進，相互發(fā)展。而我州既是茶葉大州，又是新興的旅游目的地，如何讓茶文化與旅游有機結合起來，促進當?shù)亟洕l(fā)展，作為從事職業(yè)技術教育的恩施職院應該大有作為。我院旅游管理專業(yè)學生學習的《導游基礎》、《旅游文化》中雖然已涉及到茶文化，但內容簡單，短短的幾個學時遠遠不夠了茶文化的內涵。因此，我認為在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中設置《中國茶文化》、《中國茶藝》等課程非常重要。

3.2弘揚中國茶文化，是傳承中華文明，推動精神文明建設的重要手段?！吨袊栉幕纷鳛楣x課：其一能開辟學院其它專業(yè)學生第二課堂，拓展學生的知識能力，培養(yǎng)良好的文化素養(yǎng)和健康的生活習慣；其二能使學生，特別是工科學生從自然的角度認識茶，從文化的角度評析茶；其三茶文化的德育功能和美育功能等對促進大學生素質教育起著非常大的作用。因此，應培養(yǎng)師資，在全院各大專業(yè)推廣茶文化的學習。

3.3隨著人們健康意識的增強，生活水平和文化水平不斷提高，飲茶作為保健康樂，凈化精神，傳播文化的紐帶，日益為世人所矚目。應社會上許多茶葉生產企業(yè)、茶葉銷售企業(yè)和茶葉愛好者的需求，進行社會培訓和職業(yè)能力資格認證，提升各大企業(yè)形象，為精品名牌的實施和發(fā)展打下基礎，同時突顯學校為地方經濟服務的能力。

中國茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一部分，發(fā)揚和傳承中國茶文化是我們職業(yè)教育工作者的責任。《中國茶文化》課程可以說是培養(yǎng)學生道德修養(yǎng)、鑄就健康人格的特殊課程，在大學生開設本課程十分必要。我們希望《中國茶文化》課程的開設，能讓每一位學生了解中國傳統(tǒng)文化，并將其很好地運用到現(xiàn)代的生活理念之，并以最好的姿態(tài)盡可能的弘揚中華民族精神。

談談中國的茶文化論文篇十四

茶，有很多喝法，盡顯不同的人生。農人平實地喝茶，是解渴，俗謂牛飲，展現(xiàn)粗獷、耿直的美；都市茶樓的茶，喝的是一種氛圍，一種世俗人對于茶文化的刻意追求和膜拜，是一種人生態(tài)度。這些都沒有用心靈去感悟、去品味，只能算是喝茶。

喝茶，是一種本是清雅文化，沉淀了中華文化之精髓，單是繞壺縹緲的熱霧那裊裊余韻、不著痕跡的彌漫開來的淡雅茶香。就引得多少文人騷客、文儒佛道，以茶悟道，承載著各種不同人生哲理及人性的`領悟升華。燈紅酒綠的都市里，凡夫俗子們極力的用茶文化來展示自己的文化內涵及高雅，于是便有了都市形形色色的茶樓，已不單單是茶的文化了。茶，成了一種門簾、一種掩飾。聞絲竹之美，聆天籟之音，更有輕歌曼舞附足了風韻，陪以各式茶點、茶具、茶藝、茶道、茶餐廳，以千百種理由茁壯著，被厚重的文化內涵滋養(yǎng)著；或者裝扮成俗世禮包；衣冠堂皇者，帶著馨香走出華夏大地。

品茶，則是一種悟道，一種意境的升華，俗世浮塵在壺里沉潛，紅塵紛亂在杯里的清濾，輕舐一口孤獨，淺嘗一段人生?？茨且豢|茶煙婉轉著歲月，吸一口茶香遠走了俗世浮華。煮一壺清幽，浸透了紅塵。把茶幾置于夜的陽臺，獨坐細酌，清遠的茶韻和著幽靜的月華，心中盈滿的全是茶了！茶，便被賦予了魂靈，便有了靈性。所以能修身養(yǎng)性、升華情操；濾盡人間繁華喧囂；除卻塵世心煩氣躁，讓神如閑云，任性如野鶴。茶，就得到了質的升華，進入了一種悟境，或說你就是個茶人了！

以草木之香，悟道人生，一草一葉之間，承載了太多的靈性與寄托，借以追索自己想要的生活，所以，每個人生如一杯清茶，都有自己獨特的韻味！

談談中國的茶文化論文篇十五

摘要：

培養(yǎng)具有工商融合的紡織專業(yè)應用型技術人才，以滿足我國現(xiàn)階段紡織行業(yè)發(fā)展的需求是紡織類高職院校目前面臨的一項重要任務。文章從高職紡織專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，包括課程設置、實踐教學體系和考核制度，教材建設以及師資隊伍建設等方面，闡述了紡織類高職院校培養(yǎng)具有工商融合綜合素質的紡織專業(yè)高級應用型技術人才的具體措施。

關鍵詞：

工商融合;人才培養(yǎng)方案;教材建設;師資建設。

我國是世界紡織品出口大國，過去的勞動密集型產業(yè)在世界經濟全球化的今天已經逐漸失去優(yōu)勢，要想在競爭激烈的世界貿易中生存下去，除了不斷改進、提高紡織行業(yè)的新進技術和產品質量外，還必須掌握貿易規(guī)則。這就需要培養(yǎng)出工商融合的紡織專業(yè)人才，他們既掌握紡織行業(yè)的先進技術，具備必備的基礎知識，還必須懂得貿易規(guī)則。目前，這樣的紡織專業(yè)人才主要來源于紡織企業(yè)和紡織專業(yè)學校，其中紡織專業(yè)學校成為培養(yǎng)這類紡織專業(yè)人才的主要來源。我國的紡織專業(yè)學校主要有普通高等教育本科院校、大專院校、高職院校及中專、技校等，其中高職院校的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)應用型技術人才，而這類紡織專業(yè)人才更適合目前我國紡織行業(yè)對生產和貿易一線的需要。那么，如軻培養(yǎng)出符合現(xiàn)代紡織貿易需要的應用型技術人才則是紡織高職院校的主要培養(yǎng)目標。本文就紡織高職院校工商融合理念的實施提出幾點淺薄的建議。

一、確定工商融合的人才培養(yǎng)方案。

人才培養(yǎng)方案是實施人才培養(yǎng)工作的根本性指導文件，是開展各項教學活動的基礎，是組織實施教育教學活動的依據(jù)，反映了學校人才培養(yǎng)思想和教育理念，對人才培養(yǎng)質量具有重要的導向作用。我國紡織類高職院校的人才培養(yǎng)方案并沒有考慮實際紡織行業(yè)的市場需求，而是沿襲了高等紡織本科教育體系的內容，忽視了工商融合的重要性。大部分紡織類高職院校僅限于增設幾門貿易類課程，這是遠遠不夠的，應從以下幾個方面體現(xiàn)工商融合的人才培養(yǎng)方案：

1.課程設置工商融合。

課程設置是人才培養(yǎng)方案的核心，是完成專業(yè)人才培養(yǎng)目標的具體途徑，決定專業(yè)發(fā)展的前途。因此在紡織類高職教育體系中，應當根據(jù)紡織行業(yè)生產、管理、營銷一線的實際需求設置工商融合的課程體系。如紡織品營銷崗位，除設置“必需、夠用、適度”的專業(yè)理論和實踐課程外，還應當設置《國際貿易》、《報關知識》、《財稅與金融》等相關商業(yè)類課程。而對于生產和管理的崗位則需要設置《勞動法規(guī)與社會保日鼢、《既代企業(yè)管理》等商科類的課程。這些課程可以使學生在掌握必要的專業(yè)知識的同時，也能掌握基本的生產管理、貿易和相關法規(guī)，更能適應當今紡織經濟發(fā)展的需要。

2.創(chuàng)建工商融合的實踐教學體系。

實踐教學是高職紡織類教學體系的主要特征，是鞏固和加深對理論認識的有效途徑，是培養(yǎng)具有工商融合的高技能人才的重要環(huán)節(jié)。紡織類高職教育工商融合的實踐教學體系應當體現(xiàn)實踐教學的內容、方法和保障機制。

(1)實踐教學的內容。

實踐教學的具體內容應當根據(jù)紡織行業(yè)崗位群的需求來設置，采用由“初級訓練向高級訓練”，由“專業(yè)單項訓練向工商融合的綜合訓練”的梯形模塊化結構。即，將各個實踐教學環(huán)節(jié)的實驗、實習、實訓、社會實踐、畢業(yè)設計等通過合理配置，構建成以專業(yè)技術應用能力為培養(yǎng)主題，綜合商業(yè)營銷、管理和法規(guī)等知識，循序漸進地安排實踐教學內容，讓學生在實踐中掌握必備的、系統(tǒng)的紡織專業(yè)技能和商業(yè)技能，實現(xiàn)工商融合的實踐目標。如紡織品營銷崗位的實踐教學體系，應當包括紡織品專業(yè)技能訓練和貿易商務訓練兩方面的內容。紡織品專業(yè)技能訓練包括紡紗技術基礎實訓、機織技術基礎實訓、紡織品檢驗工考工實訓、織物分析與打樣實訓及相關理論課程中的實驗。紡織品貿易商務實訓包括紡織商務實訓、報關實務實訓和紡織品跟單實訓。并且通過畢業(yè)設計將二者綜合應用，培養(yǎng)學生綜合能力。

(2)實踐教學的方法。

紡織類高職院校生源素質普遍較差，對理論課的接受能力也較差，他們更愿意動手操作，普遍認為做出具體的事物具有成就感。而傳統(tǒng)的接受式教學方法是將具體的操作過程傳授給學生，不能激發(fā)學生的創(chuàng)新和處理問題的能力。因此為了培養(yǎng)工商融合的紡織專業(yè)人才，首先應當模擬實際行業(yè)情景，加強實際操作，提高學生的綜合素質。例如紡織品營銷崗位的實訓可以模擬企業(yè)實際貿易過程，分內銷和外銷，教師給學生制定營銷的內容，具體過程由學生根據(jù)理論中學到的必備知識自主應用。這樣的實訓學生既感興趣，又能激發(fā)他們的創(chuàng)造力和組織能力。

(3)實踐教學的保障機制。

實踐教學的保障機制是保障培養(yǎng)具有工商融合素質的紡織高級技術人才的必要手段，在應用型人才培養(yǎng)中具有重要的地位，應當包括以下兩個方面的內容：

1)校內實驗和實訓室建設。

工商融合的紡織專業(yè)技術人才必須具有紡織專業(yè)和貿易管理雙重素質，專業(yè)素質主要通過專業(yè)基礎理論和實踐來獲得，貿易管理及相關法規(guī)則的'應用則需要與“商”融合。實驗實訓基礎設施則是培養(yǎng)學生專業(yè)基本操作和應用能力的必要保障。但是，目前紡織類高職院校普遍存在實驗實訓體系不完整、分項目實驗實訓設施匱乏的問題，而學校資金缺乏是產生這類問題的根本原因。學?？梢酝ㄟ^社會資助、發(fā)動往屆畢業(yè)生、增加創(chuàng)收項目等途徑來解決資金問題。也可以通過校企合作，將企業(yè)“請進來”，充分利用企業(yè)的基礎設施解決專業(yè)基礎技能的訓練問題。

2)校外實訓基地建設。

校外實訓基地是學生在學校學習期間接觸社會的主要途徑，是鍛煉學生工商融合綜合素質的重要基地。因此校外實訓基地的建設應當包括兩類企業(yè)實訓基地，即紡織生產企業(yè)和紡織貿易企業(yè)實訓基地。紡織生產企業(yè)用來訓練學生的生產和管理技能，紡織貿易企業(yè)用來訓練學生的工商融合素質。如紡織品跟單員崗位，要求跟單員接到買家的訂單后聯(lián)系生產商，并制造出符合買家質量要求的產品。在此期間涉及到與買家和生產商雙方的貿易往來，以及對產品質量的全程監(jiān)控，這就要求學生既要掌握必備的專業(yè)知識，還要掌握貿易規(guī)則，從而使學生工商融合的綜合素質得到很好的鍛煉。那么，如何讓企業(yè)接受學生實習，這就成為校企合作急需解決的問題。校企合作需要企業(yè)承擔部分培養(yǎng)學生的義務，這就需要政府部門給與愿意接收學生實習的企業(yè)相關的優(yōu)惠政策，或制定相關法規(guī)，保障校企合作的順利進行。

3.考核制度。

系統(tǒng)嚴格的考核制度是培養(yǎng)具有工商融合紡織綜合素質人才的必要保障，包括專業(yè)理論知識考核、實踐操作考核及畢業(yè)設計。專業(yè)理論知識考核應當加大課堂表現(xiàn)、課前預習和課后作業(yè)的百分比，注重學生的學習過程考核，改變有些學生只重結果不重過程的觀念，有利于減少因偶然性因素影響綜合考評成績的差異。實踐考核應將動作的規(guī)范性、操作步驟的合理性和結果的正確性相結合，重點放在對學生核心職業(yè)能力和崗位職業(yè)技能的考核上，盡可能與國家職業(yè)資格鑒定接軌。畢業(yè)設計是對學生所學知識的綜合實踐，通過讓學生自行設定論題，在企業(yè)實踐中完成論文的設計是培養(yǎng)學生綜合素質的很好途徑。如服裝面料跟單員崗位，可以讓學生參與企業(yè)的操作過程，參與尋找客戶、生產商以及生產過程中產品的質量監(jiān)控，把這些過程作為其畢業(yè)設計的部分內容，利于培養(yǎng)學生工商融合的綜合素質。

二、教材建設實現(xiàn)工商融合。

工商融合的專業(yè)素質培養(yǎng)離不開好的教材，目前紡織類高職院校的教材仍然以理論為主，圍繞學科本位、學科門類來開發(fā)教材，關于實踐操作和商學結合的內容不多，有的是普通本科教材的壓縮，有的課程直接使用普通本科的教材。教材的學術化表現(xiàn)為教材的理論性、專業(yè)性強，廣度、深度、碓度大，不能體現(xiàn)高職教育以培養(yǎng)技術應用能力為主的特點。因此教材中應當加大企業(yè)生產的實例，可以把企業(yè)的生產工藝單、產品說明書、管理規(guī)則以及貿易往來的程序和法規(guī)作為教材的內容，并有機結合，而不是專業(yè)理論課只講生產工藝實例，貿易管理課只講貿易規(guī)則和管理方法，它們之間應當互溶。這樣既可以增強學生學習的積極性，也增強了學生的社會適應性，感到“學有所用”。

三、師資建設實現(xiàn)工商融合。

工商融合的師資隊伍是保證培養(yǎng)工商融合的紡織專業(yè)技術人才的根本。我國紡織高職教育發(fā)展起步較晚，專任紡織高職教師基本上沒有企業(yè)工作的經歷，注重理論知識的掌握，而這些理論知識大部分以紡織專業(yè)知識為主，很少涉及紡織貿易，普遍缺乏貿易基礎知識，也就無法實現(xiàn)工商融合。

因此，可以采取以下措施建設工商融合的師資隊伍。首先將教師“送出去”，即組織教師進修貿易和管理類課程，并且到紡織企業(yè)實踐。其次從社會上引進部分紡織企業(yè)高職稱、高素質的工商融合人才，改善專職教師隊伍結構。最后制定“產學研”相結合的體制，鼓勵教師在實際工作中自我培養(yǎng)、自我提高，并將其成果作為教師晉升職稱的重要依據(jù)之一，從而調動教師的積極性。

參考文獻。

[1]馬順彬，瞿建新.高職紡織類專業(yè)實踐教學體系的構建[j].紡織教育，，(2).

[2]喬亞南.淺論高等職業(yè)教育的專業(yè)設置[j].廣東技師師范學院學報，.(1).

[3]馬順彬，尹桂波，高職院校紡織賽訓教學探析[j].職教探索與研究，2009.(3).

談談中國的茶文化論文篇十六

摘要：中國是][茶的故鄉(xiāng)。在中國，種茶、飲茶的歷史都非常悠久，茶已經不再單純的是一種飲料，而在飲茶的過程中逐漸形成了一種獨特的文化現(xiàn)象。并由茶文化衍生出了一系列書畫、文學等藝術作品。本文旨在研究中國茶文化的起源與發(fā)展歷程，以及茶文化在各個時期所表現(xiàn)出的文化形態(tài)。

關鍵詞：茶、文化、發(fā)展歷程

關于茶的起源現(xiàn)在在學術界還是眾說紛紜。《爾雅》中的“釋木篇”和“釋草篇”中都有“荼”字（據(jù)考證這里的“荼”是指古代的茶），前者指木本的茶樹，后者指草本的苦菜，所以很多學者認為茶最初的作用是被當作菜吃。也有學者認為茶起源于上古的神農氏，《神農百草經》有“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之說，當為茶葉始為藥用。對于茶的起源人人言殊，莫衷一是，但飲茶飲茶的開始大致可認為開始于神農時期，陸羽《茶經》卷下《六茶之飲》中提到“茶指為飲，發(fā)乎神農”。

晉代隨著茶葉生產的較大發(fā)展，飲茶文化也更加體現(xiàn)出來了。到了南北朝時期，飲茶進一步普及，飲茶在民間進一步發(fā)展過程中，也逐漸被賦予了濃濃的文化色彩。與美酒佳釀相比，通常的茶葉價格便宜，為多數(shù)人所能夠承受，故很早人們就用茶葉招待客人表示儉樸。著名的就是晉代陸納以茶果招待衛(wèi)將軍謝安，他侄子認為不妥，端出早已準備好豐盛酒席。事后，陸納打了侄子40大板，責怪他破壞了他的清廉名聲。《晉書。桓溫傳》記述：“溫性儉，每宴唯下七奠，伴茶而已?！币彩且圆韫硎緝€樸?？梢娫跂|晉，南方的飲茶已經很普遍了，并且茶被用來以示清廉。后來，因為茶葉生產的發(fā)展以及飲茶的普及，各種茶葉和茶事的美學內涵也引起了當時文學家們的注意，在他們的作品中得到了不少反映。如左思的《嬌女詩》、張載的《登成都樓詩》、楊炫之《洛陽伽藍記》等都從各個方面對飲茶和茶事做了描述。在兩晉南北朝茶葉有了一定的種植面積，茶俗進入日常活動，加之文化雅士將之升華，茶從簡單的飲品被賦予了文化品味，中國茶文化在此階段逐漸萌芽。

唐代是中國茶文化的正式形成期。茶文化的形成與唐代的經濟、文化、發(fā)展有著密切聯(lián)系。唐朝疆域廣闊，注重對外交往，長安是當時的政治、文化中心，中國茶文化正是在這種大氣候下形成的。此外佛教的發(fā)展，詩風大盛，貢茶的興起，禁酒措施從不同層面對茶文化的形成起到了推波助瀾的作用，最終促使唐代成為“我國茶葉和茶業(yè)發(fā)展史上，一個劃時代意義的重要時代”。在唐代，對茶文化做出突出貢獻的一個人物是陸羽，陸羽在長期的茶事實踐活動中，嘔心瀝血，寫成世界上第一本茶學專注《茶經》，它是總結唐朝以及唐朝以前茶葉生產歷史、源流、現(xiàn)狀、生產技術以及茶藝、茶道原理的綜合性論著，它既是茶的自然科學著作，又是茶文化的專注。陸羽《茶經》的問世成為茶文化形成的里程碑，極大推動了茶文化的發(fā)展，他所確立的樸素自然茶美學觀點，倡導的以“和”為核心的茶道精神，指引了無數(shù)愛茶之人，受到眾多茶人的追崇。唐代著名詩人無不飲茶，有些人把飲茶與吟詩有機聯(lián)系起來，文人吟詩的內容十分廣泛，涉及茶道茶藝、茶性茶德、茶情茶誼、茶俗茶禮、茶事史詩等，對茶樹生態(tài)環(huán)境、造茶技術、煮飲技藝、名茶、貢茶、茶政貿易都有描寫。其中有不少佳作，影響深遠，其中盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》一詩堪稱千古絕唱。此外，唐代時茶具已經與食器、酒器分離形成了專用器具。陸羽《茶經-四之器》詳細記載了二十四種茶用具，據(jù)其記載當時茶具已成為飲茶過程中必不可少的器具，對茶的色、香、味的體現(xiàn)至關重要。

“茶興于唐、盛于宋”這一時期，茶已經成為“家不可一日無也”的日常用品。茶葉產品開始由團茶發(fā)展為散茶。打破了團茶、餅茶一統(tǒng)天下的局面，同時出現(xiàn)了團茶、餅茶、散茶、末茶。早在宋太祖趙匡胤即位時，宋代宮廷已經設置了茶事機關，宮廷用茶已分等級，茶儀已成禮制。皇帝常以賜茶的方式籠絡大臣、眷懷親族，甚至恩賜國外使節(jié)以示友好。大觀元年，宋徽宗趙佶親著《大觀茶論》一書，全書共二十篇，對北宋時期蒸清團茶的產地、采制、烹試、品質、斗茶風尚等均有詳細記述。宋代時，實行重文輕武的治國方針以及政治原因，品茶與潑墨成為文人休閑生活的重要內容，究其原因，蘇東坡做了最好解釋：“上茶妙墨俱香，是其德同也；皆堅，是其操同也。譬如賢人君子黔晰美惡不同，其德操一也”文人往往借品茶清心，潑墨抒情，尋找心靈寄托。諸如徐鉉、范仲淹、歐陽修、王安石、蘇軾、蘇洵、黃庭堅等文學家都好茶，詩人做茶詩，書法家做茶貼，畫家繪茶畫，文人著茶書，各種茶文藝作品紛紛面世，從不同方面反映了當時的茶事活動。

到元明代，中國傳統(tǒng)的制茶方式已經具備，同時更多的文人置身于茶，茶書、茶畫、茶詩不計其數(shù)。張源的《茶錄》、陸樹聲的《茶寮記》、以及唐寅的《烹茶畫卷》和《事茗圖》等傳世作品誕生。

到了清代，中國茶文化發(fā)展更加深入，茶與人們的日常生活緊密結合起來，例如清末民間，城市茶館興起，并發(fā)展成為適合社會各個階層所需的活動場所，它把茶與曲藝、詩會、戲劇和燈謎等民間文化活動融合起來，形成了一種獨特的“茶館文化”，“客來敬茶”也成為尋常百姓的禮儀美德。實際上，明清時品茶所“返樸歸真”“天地人相融”境界正是陸羽倡導的“精行簡德”、“和”一脈相承。

1949年10月新中國成立后，我國政府采取了一系列恢復和扶持茶葉生產發(fā)展的政策和措施，茶葉生產得到了迅速恢復和發(fā)展，全國有20個省、市、自治區(qū)產茶，產量逐年增長，出口不斷遞增。特別是近二十年來，隨著中國經濟的繁榮發(fā)展，國人生活水平提高，飲茶量不斷增長，茶與生活的結合更為多樣化，中國茶文化有了飛速發(fā)展，凸顯蓬勃之勢。茶文化繁榮彰顯重要地位。

在當今社會生活中，無論是民間探親訪友，還是開座談會，甚至國際交往中，清茶一杯，簡單高雅，茶所具有的廣泛親和力得到廣泛認同，茶以及茶文化在國人以及外國人心目中的地位愈來愈重要。

中國茶文化是經過數(shù)千年發(fā)展演變而形成的獨特的文化模式，如今的茶文化包含了中國的政治、經濟、文化等多方面的內容，并涉及中國的文學、哲學、禪宗等多門學科。經過數(shù)千年的百轉輪回，中國茶呈現(xiàn)出了它千年來所有的文化密碼，在漫長中國歷史文化長河中沉淀出了獨特的'深沉和凝重。同時，茶文化的豐富和廣袤也為燦爛的華夏文化增添了濃重的一筆。

參考資料：

1、黃仲先《中國古代茶文化研究》科學出版社出版20xx年

談談中國的茶文化論文篇十七

摘要：中國是茶的故鄉(xiāng)。在中國，種茶、飲茶的歷史都非常悠久，茶已經不再單純的是一種飲料，而在飲茶的過程中逐漸形成了一種獨特的文化現(xiàn)象。并由茶文化衍生出了一系列書畫、文學等藝術作品。本文旨在研究中國茶文化的起源與發(fā)展歷程，以及茶文化在各個時期所表現(xiàn)出的文化形態(tài)。

關鍵詞：茶、文化、發(fā)展歷程

關于茶的起源現(xiàn)在在學術界還是眾說紛紜。《爾雅》中的“釋木篇”和“釋草篇”中都有“荼”字（據(jù)考證這里的“荼”是指古代的茶），前者指木本的茶樹，后者指草本的苦菜，所以很多學者認為茶最初的作用是被當作菜吃。也有學者認為茶起源于上古的神農氏，《神農百草經》有“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之說，當為茶葉始為藥用。對于茶的起源人人言殊，莫衷一是，但飲茶飲茶的開始大致可認為開始于神農時期，陸羽《茶經》卷下《六茶之飲》中提到“茶指為飲，發(fā)乎神農”。

晉代隨著茶葉生產的較大發(fā)展，飲茶文化也更加體現(xiàn)出來了。到了南北朝時期，飲茶進一步普及，飲茶在民間進一步發(fā)展過程中，也逐漸被賦予了濃濃的文化色彩。與美酒佳釀相比，通常的茶葉價格便宜，為多數(shù)人所能夠承受，故很早人們就用茶葉招待客人表示儉樸。著名的就是晉代陸納以茶果招待衛(wèi)將軍謝安，他侄子認為不妥，端出早已準備好豐盛酒席。事后，陸納打了侄子40大板，責怪他破壞了他的清廉名聲?！稌x書?；笢貍鳌酚浭觯骸皽匦詢€，每宴唯下七奠，伴茶而已。”也是以茶果表示儉樸。可見在東晉，南方的飲茶已經很普遍了，并且茶被用來以示清廉。后來，因為茶葉生產的發(fā)展以及飲茶的普及，各種茶葉和茶事的美學內涵也引起了當時文學家們的注意，在他們的作品中得到了不少反映。如左思的《嬌女詩》、張載的《登成都樓詩》、楊炫之《洛陽伽藍記》等都從各個方面對飲茶和茶事做了描述。在兩晉南北朝茶葉有了一定的種植面積，茶俗進入日?；顒?，加之文化雅士將之升華，茶從簡單的飲品被賦予了文化品味，中國茶文化在此階段逐漸萌芽。

唐代是中國茶文化的正式形成期。茶文化的形成與唐代的經濟、文化、發(fā)展有著密切聯(lián)系。唐朝疆域廣闊，注重對外交往，長安是當時的政治、文化中心，中國茶文化正是在這種大氣候下形成的。此外佛教的發(fā)展，詩風大盛，貢茶的興起，禁酒措施從不同層面對茶文化的形成起到了推波助瀾的作用，最終促使唐代成為“我國茶葉和茶業(yè)發(fā)展史上，一個劃時代意義的重要時代”。在唐代，對茶文化做出突出貢獻的一個人物是陸羽，陸羽在長期的茶事實踐活動中，嘔心瀝血，寫成世界上第一本茶學專注《茶經》，它是總結唐朝以及唐朝以前茶葉生產歷史、源流、現(xiàn)狀、生產技術以及茶藝、茶道原理的綜合性論著，它既是茶的自然科學著作，又是茶文化的專注。陸羽《茶經》的問世成為茶文化形成的里程碑，極大推動了茶文化的發(fā)展，他所確立的樸素自然茶美學觀點，倡導的以“和”為核心的茶道精神，指引了無數(shù)愛茶之人，受到眾多茶人的追崇。唐代著名詩人無不飲茶，有些人把飲茶與吟詩有機聯(lián)系起來，文人吟詩的內容十分廣泛，涉及茶道茶藝、茶性茶德、茶情茶誼、茶俗茶禮、茶事史詩等，對茶樹生態(tài)環(huán)境、造茶技術、煮飲技藝、名茶、貢茶、茶政貿易都有描寫。其中有不少佳作，影響深遠，其中盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》一詩堪稱千古絕唱。此外，唐代時茶具已經與食器、酒器分離形成了專用器具。陸羽《茶經-四之器》詳細記載了二十四種茶用具，據(jù)其記載當時茶具已成為飲茶過程中必不可少的器具，對茶的色、香、味的體現(xiàn)至關重要。

“茶興于唐、盛于宋”這一時期，茶已經成為“家不可一日無也”的日常用品。茶葉產品開始由團茶發(fā)展為散茶。打破了團茶、餅茶一統(tǒng)天下的局面，同時出現(xiàn)了團茶、餅茶、散茶、末茶。早在宋太祖趙匡胤即位時，宋代宮廷已經設置了茶事機關，宮廷用茶已分等級，茶儀已成禮制?；实鄢Ｒ再n茶的方式籠絡大臣、眷懷親族，甚至恩賜國外使節(jié)以示友好。大觀元年，宋徽宗趙佶親著《大觀茶論》一書，全書共二十篇，對北宋時期蒸清團茶的產地、采制、烹試、品質、斗茶風尚等均有詳細記述。宋代時，實行重文輕武的治國方針以及政治原因，品茶與潑墨成為文人休閑生活的重要內容，究其原因，蘇東坡做了最好解釋：“上茶妙墨俱香，是其德同也；皆堅，是其操同也。譬如賢人君子黔晰美惡不同，其德操一也”文人往往借品茶清心，潑墨抒情，尋找心靈寄托。諸如徐鉉、范仲淹、歐陽修、王安石、蘇軾、蘇洵、黃庭堅等文學家都好茶，詩人做茶詩，書法家做茶貼，畫家繪茶畫，文人著茶書，各種茶文藝作品紛紛面世，從不同方面反映了當時的茶事活動。

到元明代，中國傳統(tǒng)的制茶方式已經具備，同時更多的文人置身于茶，茶書、茶畫、茶詩不計其數(shù)。張源的《茶錄》、陸樹聲的《茶寮記》、以及唐寅的《烹茶畫卷》和《事茗圖》等傳世作品誕生。

到了清代，中國茶文化發(fā)展更加深入，茶與人們的日常生活緊密結合起來，例如清末民間，城市茶館興起，并發(fā)展成為適合社會各個階層所需的活動場所，它把茶與曲藝、詩會、戲劇和燈謎等民間文化活動融合起來，形成了一種獨特的“茶館文化”，“客來敬茶”也成為尋常百姓的禮儀美德。實際上，明清時品茶所“返樸歸真”“天地人相融”境界正是陸羽倡導的“精行簡德”、“和”一脈相承。

1949年10月新中國成立后，我國政府采取了一系列恢復和扶持茶葉生產發(fā)展的政策和措施，茶葉生產得到了迅速恢復和發(fā)展，全國有20個省、市、自治區(qū)產茶，產量逐年增長，出口不斷遞增。特別是近二十年來，隨著中國經濟的繁榮發(fā)展，國人生活水平提高，飲茶量不斷增長，茶與生活的結合更為多樣化，中國茶文化有了飛速發(fā)展，凸顯蓬勃之勢。茶文化繁榮彰顯重要地位。

在當今社會生活中，無論是民間探親訪友，還是開座談會，甚至國際交往中，清茶一杯，簡單高雅，茶所具有的廣泛親和力得到廣泛認同，茶以及茶文化在國人以及外國人心目中的地位愈來愈重要。

中國茶文化是經過數(shù)千年發(fā)展演變而形成的獨特的文化模式，如今的茶文化包含了中國的政治、經濟、文化等多方面的內容，并涉及中國的文學、哲學、禪宗等多門學科。經過數(shù)千年的百轉輪回，中國茶呈現(xiàn)出了它千年來所有的文化密碼，在漫長中國歷史文化長河中沉淀出了獨特的深沉和凝重。同時，茶文化的豐富和廣袤也為燦爛的華夏文化增添了濃重的一筆。

參考資料：

1、黃仲先《中國古代茶文化研究》科學出版社出版2010年

談談中國的茶文化論文篇十八

摘要：本文主要介紹了茶文化與體育教學融合的可行性和優(yōu)勢，并分析了當前體育教學的現(xiàn)狀，并提出了一些融合的思路，希望能夠起到參考作用。

關鍵詞：茶文化；體育教學；融合思路；分析。

茶文化是我國特有的文化，其歷史淵源非常之久遠，在我國古代就已經有非常豐富的茶文化。隨著時代的發(fā)展，茶文化歷久彌新，既包含著深厚的文化思想，比如“天人合一”、“中庸”等，還體現(xiàn)出了人與自然和諧相處的思想，這也是現(xiàn)代人們關注的熱點。體育教學作為提高學生體能和體質的重要課程，需要人們積極地參與到鍛煉活動中來，“少年強則中國強”，我國在積極推動科技發(fā)展、利用先進科技造福老百姓的同時還要重視國人的身體健康，于是，體育教學就成了重要的工作。茶文化與體育教學看上去“一靜一動”，沒有很大的聯(lián)系，但是，隨著社會的發(fā)展和專業(yè)學者的深入研究，二者的互通性逐漸顯現(xiàn)出來。在新的時代，我國的體育教學和體育風尚需要適應我國所提倡的社會精神，不僅要滿足基本的體育教學內容，還要融入更多的思想內涵，形成具有中國特色的體育教學風格和思想。茶文化作為傳統(tǒng)文化，包含了很多思想內涵：對于動和靜的思考、對藝禮和養(yǎng)生之道的思考以及人與生態(tài)和諧相處的思考。如果能夠將茶文化和體育教學有機地融合在一起，不僅能夠延續(xù)茶文化的傳承、拓寬茶文化的內涵，更能有效地改進現(xiàn)代體育教學的方式，促進體育教學的發(fā)展。

談談中國的茶文化論文篇十九

摘要：茶文化一直以來都是東方文化、尤其是中國優(yōu)秀文化的一個標志，幾千年來茶文化深深影響著一代又一代國人的生活方式，反映著國人的審美和智慧，它是中華民族悠久歷史的顯現(xiàn)。傳統(tǒng)茶文化與環(huán)境設計的結合，不僅為環(huán)境設計提供了豐富的素材，并賦予了設計作品以文化內涵，同時也有利于我國傳統(tǒng)茶文化的繼承與發(fā)展。本文從研究茶文化的內涵出發(fā)，以家居的設計為例，分析茶文化對現(xiàn)代環(huán)境設計所帶來的影響，并進一步分析茶文化在現(xiàn)代環(huán)境設計中應用的意義。

關鍵詞：傳統(tǒng)；茶文化；環(huán)境設計；應用。

伴隨著經濟的進步，室內空間設計經歷了快速的發(fā)展。但現(xiàn)如今，由于全球一體化程度的不斷加深，不同地區(qū)的獨特文化正受到沖擊，標準化、規(guī)范化的商品讓不同國家、不同地區(qū)的室內設計呈現(xiàn)相趨近的態(tài)勢，而原本個性鮮明、形態(tài)各異的區(qū)域文化在這種沖擊下出現(xiàn)變化。這種情況不是設計行業(yè)所期望看到的，設計界更希望看到的是各種文化百花齊放，帶有國家和民族特色的設計被發(fā)揚光大，可以說文化是設計的生命之源。茶文化是中國優(yōu)秀文化的重要組成部分，幾千年來直至現(xiàn)在，茶文化深深影響著一代又一代中國人的生活方式，因此，研究茶文化并將茶文化運用到室內設計中具有重要的意義。

中國傳統(tǒng)茶文化泛指與茶有關的文化，包括以茶為媒介進行傳播或者展現(xiàn)的文化，有物質和精神兩種形式。茶文化是中華文明重要的組成部分，有著數(shù)千年的歷史，其影響也是十分廣泛，在文明、教育、貿易、醫(yī)學等許多領域都體現(xiàn)了其重要的影響作用。從文明進程角度看，茶文化是商品經濟與城市文化發(fā)展到一定程度和階段的產物，我國傳統(tǒng)的茶文化主要體現(xiàn)在品茗歌舞以及詩詞歌賦等方面，側重點在于一個“雅”字。茶文化在我國經歷了上千年的沉淀與積累，在漫長的發(fā)展時間里，茶文化整合了我國傳統(tǒng)儒家、道家以及佛家的哲理思想，并逐步轉化成了各民族的一種特殊的禮俗，成為我國傳統(tǒng)文化當中非常重要而又極具特色的分支。隨著時代的發(fā)展與變遷，人們已經將茶葉的種植、采摘、加工制作以及品茶等現(xiàn)實存在的特征，慢慢的將其上升成為一種高尚的情操與品德，而茶事表演也逐漸演變成為了一項特殊的文化藝術。茶文化經過歷代的發(fā)展，在我國乃至全世界都產生了巨大的影響，并孕育出極其豐富的茶文化成果。例如茶香淡雅溫和，人們便由此引伸出了“和諧”、“幽雅”以及“謙和”等；茶水比較清澈，人們又將其上升到“清廉”、“清心”等；而茶性具有天然與純真的特征，因此慢慢又引伸出“以茶會友”及“以茶待客”等文化，以茶來表示對人的和氣與親切。由此我們不難看出，茶文化在我國經過漫長歷史的.不斷洗禮與升華，現(xiàn)在其表現(xiàn)更多的是一種高尚的情操、一種優(yōu)雅的意境以及對生活的高品質追求。

談談中國的茶文化論文篇二十

如果將茶文化體系的音樂藝術內涵和具體的情感理念，綜合融入到聲樂教學機制的發(fā)展與交流之中，尤其是要對茶文化體系的綜合內涵與具體的聲樂藝術中所具體包含的旋律、節(jié)奏，甚至是曲調風格等內容融入其中。因此，立足茶文化的本質內涵和音樂藝術特征，從而具體探究合適的聲樂藝術教學機制的全面創(chuàng)新。

1當前聲樂教學活動的問題不足分析。

聲樂教學活動是當前音樂教學活動的重要所在，完善的音樂教學體系中，所具體包含和展現(xiàn)的不僅是音樂內容，也需要對學生參與聲樂教學活動的興趣和關注點，乃至積極性等元素，有著極高的教學訴求。但是目前聲樂教學活動在具體開展過程中，其實施狀況并不理想，認真看其中存在層次化不足，這些問題的客觀存在，就發(fā)展成為當前影響聲樂教學的重要障礙。所以認知聲樂教學活動的問題不足，將為該教學活動的改革優(yōu)化提供關鍵性指引。因此，具體而言，其不足展現(xiàn)為：對于當前聲樂教學活動的具體實施來說，課堂是關鍵載體，因此，具體的課堂教學機制有效決定了聲樂課堂的藝術化效果。然而在傳統(tǒng)的聲樂教學中，我們未能對聲樂課堂的教學價值認知形成足夠認知，因此，在聲樂教學課堂之中，缺乏良好的教學體系和聲樂知識內容，從而使得聲樂課堂很難充分發(fā)揮課堂教學的價值。事實上，不僅是對聲樂課堂的價值理解不夠。同時在對聲樂教學的具有訴求認知時，也未能從科學、全面，乃至差異化視角來對整個聲樂教學機制中，學生的不同性進行充分了解。因此，正是因為聲樂教學活動本身缺乏科學完善的教學針對性，從而使得聲樂教學現(xiàn)狀與教學預期目標之間存在實質性差距。具體來說，學生基礎不同，對聲樂教學的理解與接受價值不同，也使得我們在當前創(chuàng)新聲樂教學活動時，通過融入合適的藝術思維和文化理念，從而滿足全體學生的聲樂藝術學習訴求。

2茶文化體系的價值內涵理解認知。

我國的茶文化出現(xiàn)于先秦時期，其形成于唐朝時期，尤其在不斷傳播發(fā)展與交流過程中，整個茶文化體系的內涵不斷豐富，從而構成了我國傳統(tǒng)文化的核心與精神。茶文化是我國文化的核心，不僅因為茶文化中包含的多樣化內容，其中在具體詮釋物質素材的前提下，也包含了層次化的精神，以及文化藝術。因此，在茶文化傳播過程中，我們不僅能夠感受到豐富的文化底蘊，同時更能看到其中與音樂藝術相關的元素內涵。因此在當前聲樂教學活動具體開展時，我們可以通過充分發(fā)揮茶文化的藝術色彩和精神理念，從而為當前聲樂教學活動的創(chuàng)新實施奠定重要支撐。事實上，對于茶文化的音樂屬性具體表達來說，要注重從整個文化體系中所表達的音樂內涵和人文色彩出發(fā)，從而實現(xiàn)聲樂教學活動的創(chuàng)新發(fā)展。因此，茶文化音樂藝術在創(chuàng)新發(fā)展中，如果想要從本質上詮釋該藝術中所具體表達的美學理念和人文色彩，就必須充分結合整個茶文化體系的價值內涵與人文思維，通過探尋合適的民族音樂色彩，將其與茶文化音樂藝術深度融合，從而使得茶文化音樂藝術能夠在基礎展現(xiàn)上，實現(xiàn)本質化訴求。在今天茶文化藝術傳承發(fā)展的時代，如今我們在創(chuàng)新該藝術時，需要選擇合適的.傳播途徑和切入點，結合茶文化本身的民族色彩和人文內涵看，合理認知該內涵，能夠為我們創(chuàng)新和優(yōu)化茶文化音樂體系，奠定核心內涵。當然在這一過程中，實際上也是真正發(fā)揮和展現(xiàn)茶文化體系自身民族化內涵和音樂美學理念的重要過程，才能為茶文化藝術的傳遞發(fā)展提供“新動力”。

在音樂交流日益成熟的今天，任何一種聲樂藝術中所詮釋和表達的內涵理念都不在孤立存在，其與相關文化元素、聲樂藝術、精神理念等等綜合化內容相結合，進而實現(xiàn)了聲樂藝術中，情感表達與文化認同等諸多元素的全面認同與廣泛提升。

3。1茶文化元素與聲樂藝術有著情感上的結合點。

茶文化是我國傳統(tǒng)文化的核心，其中包含了諸多與音樂相關的藝術形式，可以說茶文化的傳播與創(chuàng)新，離不開音樂元素的合理傳承與深度融入，比如采茶戲、采茶歌等等音樂元素，能夠通過合理應用，從而為茶文化機制的傳播提供重要素材。可以說，茶文化元素中所詮釋的情感思維與聲樂藝術有著情感表達的一致性，這將成為聲樂教學應用該元素的前提。

事實上，無論是基于任何視角的理解與認同，整個聲樂教學活動在開展時，其目標旨在為聲樂藝術的具體傳遞，尋求到合適的文化氛圍與環(huán)境。尤其是對于聲樂藝術來說，其本身就是基于文化內涵前提下的藝術化表達與創(chuàng)造，所以，理解具體聲樂藝術，推進聲樂教學活動時，必須從具體的文化理解認知角度出發(fā)，結合文化理念與藝術思維的深度融合，從而讓聲樂藝術成為展現(xiàn)藝術色彩的重要載體，當然從具體的文化認知角度出發(fā)，這也是探究聲樂教學本質訴求的關鍵前提。

4聲樂教學活動中茶文化體系的具體運用機制認知。

結合當前社會大眾的普遍認同看，音樂藝術作為整個文化機制的重要內容，完善的音樂機制中，具體詮釋的不僅僅是一種文化內涵，更是基于大眾認同前提的民族認同。從文化學理論角度看，任何一種音樂藝術的民族化特色，都集中體現(xiàn)在這一文化藝術中詮釋了相對穩(wěn)定的文化特色。在不同音樂藝術傳播時，民族化和情感化，乃至人文化內涵就成為音樂中重要的文化特征所在。因此，在當前音樂藝術教學活動時，如何探究合適的創(chuàng)新機制就至關重要。尤其是在當前互聯(lián)網(wǎng)音樂藝術的推動背景下，如何以正確的態(tài)度來認知與音樂藝術相關的聲樂教學活動機制創(chuàng)新就至關重要。對于聲樂教學活動的具體實施來說，我們必須從聲樂教育的本質訴求和思維啟迪出發(fā)，一是引導學生從茶文化內涵中探究情感理念的融合點，結合聲樂藝術教育的本質化實施來說，其中所需要的要求極為多樣、層次化，結合當前茶文化體系的具體內涵看，在當前藝術融合發(fā)展的時代背景下，其需要通過分析茶文化的融入可行性，從而實現(xiàn)聲樂教學的全面創(chuàng)新。二是要結合當前聲樂教學活動發(fā)展的時代訴求看，其關鍵在于聲樂教學活動所表達的精神理念。尤其是對于茶文化來說，其中表達了成熟的思維理念和藝術內涵，因此在當前開展聲樂教育活動時，要在具體探究茶文化與聲樂教育結合點的前提下，以藝術創(chuàng)新推動聲樂教學機制完善構建。三是要通過系統(tǒng)化分析聲樂教學與茶文化體系中所表達的文化底蘊，通過系統(tǒng)化改造和文化啟迪，從而實現(xiàn)學生參與興趣和學習積極性的本質化詮釋，這也為聲樂教育活動的理想創(chuàng)新提供了核心指引。此外，在當前聲樂教學時，其整體表達過程中，也必須注重對聲樂曲目中所具體表達的美學理念集中詮釋和成熟表達。尤其是對于聲樂教學活動來說，具體教學過程中需要在詮釋民族聲樂風格基礎的同時，將具體的聲樂藝術風格與相關藝術內涵理念等系統(tǒng)化的音樂元素集中融入整個聲樂教學活動的綜合化過程，通過教學內涵的全面豐富，從而讓學生能夠從聲樂教學活動中，感受到最為真實的的藝術思維。

5結語。

茶文化中所包含的文化思維正是當前聲樂教學創(chuàng)新發(fā)展的核心所在，因此理性分析茶文化與聲樂教學創(chuàng)新的融合可行性，通過具體分析該文化與聲樂教學之間的合理思維，就成為我們創(chuàng)新和優(yōu)化聲樂教學機制的前提所在?？陀^的看，聲樂藝術作為具備情感和靈動內涵的藝術表達形式，其在傳播過程中，需要選擇合適的文化形式豐富聲樂藝術的具體內涵，并且傳播層次化的精神思維。所以具體而言，豐富多樣的茶文化也賦予了聲樂藝術的情感色彩與文化思維。

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談談中國的茶文化論文篇二十一

在新世紀，中國高校學生面對世界生產力和科學技術將發(fā)生新的革命性突破，面對世界范圍各種思想文化的相互激蕩，高校學生道德教育出現(xiàn)許多新情況，新問題和新矛盾，面臨嚴峻挑戰(zhàn)。

世界各國確立道德教育目標的共同特點是:追隨時代，適應信息社會。各國都把愛國主義教育，合格公民教育，個性品德教育作為最基本的目標。

美國道德教育的最終目標是把學生培養(yǎng)成為具有愛國精神，能為國家承擔責任和義務的合格公民。1994年12月，為了實現(xiàn)《美國年教育目標法》中規(guī)定的8條教育目標，美國又制定了《美國聯(lián)邦教育部戰(zhàn)略規(guī)劃》，確定了四項實施重點，其中兩個重點之一是:幫助所有學生達到具有挑戰(zhàn)性的學業(yè)標準，以使他們培養(yǎng)成合格的公民，并為繼續(xù)學習和到生產部門就業(yè)做好準備。

法國的道德教育目標是教育學生成為有目標，有理想，有責任感的國家公民。法國學校道德教育采取以下公民道德課為主，以其他各科為輔的方式進行的。其主要內容包括五個方面:(1)人權教育。人權教育在法國公民道德教育中占有核心地位。如在小學階段要求使兒童懂得做個新的公民，必須尊重人身安全，尊重人類尊嚴及自由表達的權利，同時還應承認人一人之間存在差別;(2)民主生活。通過建立民主生活，使學生在實踐中獲得關于民主的良好體驗，進而形成民主作風，這也是法國公民道德教育的重要內容;(3)國家政體。公民道德教育還包括在學生中系統(tǒng)地傳授有關國家政治制度及其合理性的知識;(4)愛國主義教育。各年級均進行愛國主義教育;(5)倫理道德教育。主要培養(yǎng)學生愛，勇敢，榮譽，正直，正義，寬容，仁慈，善良的品德。

英國學校道德教育內容主要反映在自20世紀70年代出現(xiàn)在道德教育教材中。這類教材與宗教有聯(lián)系，但又與宗教有本質的不同，它以現(xiàn)實生活為題材，使學生掌握各種生活技能，編制新穎，生動活潑。其道德教育內容包括10個方面:(1)有關社會意識和公民意識及個人義務責任;(2)有關個人與他人的關系;(3)有關就業(yè)中的工作制度，雇主關系;(4)有關商品社會中的消費問題;(5)有關婚姻愛情及家庭問題;(6)有關學習名人英雄的情操;(7)有關各行業(yè)的職業(yè)及職業(yè)道德;(8)學習文化傳統(tǒng)和各國優(yōu)秀文化;(9)參與社會事務及福利事業(yè);(10)有關暴力，吸毒，酗酒，兇殺，死刑，性解放，核戰(zhàn)爭等問題。

德國學校道德教育內容主要有:(1)個人行為的道德教育，包括禮貌，誠實，正直，紀律，勞動習慣等;(2)人際關系的道德教育，如群體觀念，助人為樂，尊重他人的`勞動，協(xié)作精神等;(3)社會和職業(yè)的道德教育，包括社會公德，愛護公物等。在學校教育中，這些道德教育內容主要是通過宗教教育和公民課實施的。同時，性教育也是德國學校道德教育的重要內容。

在道德教育內容方面:世界各國都根據(jù)信息時代特點，把培養(yǎng)學生民族意識，愛國精神和社會責任感，重視學生個性的健全發(fā)展，幫助學生掌握適應未來社會需要的品德能力等作為道德教育的重點。在道德教育途徑和方法方面:各國都已改變了道德教育靠專設課程傳授的片面做法，發(fā)展到各學科教育，校內外活動教育以及全社會共同參與的道德教育模式。

中國在道德教育觀念上，從中國共產黨的十一屆三中全會后，人們對現(xiàn)代道德教育性質與功能問題的認識發(fā)生了根本性轉變。從道德教育是”階級斗爭工具“轉向道德教育是促進人的德性現(xiàn)代化的教育，把人的德性發(fā)展作為道德教育的根本。中國部分高校在確立道德教育目標時，根據(jù)信息時代的特點，逐漸將傳統(tǒng)性目標與時代性目標有機地融合在一起，改變了重傳統(tǒng)道德教育而缺乏時代感的傾向。

中國在道德教育內容的選擇上，由以前的”政治掛帥“，跟政治風向轉，逐漸把系統(tǒng)的道德觀念，道德行為，道德能力教育與政治思想教育，世界觀，人生觀，價值觀教育結合起來，改變以政治教育取代道德教育的傾向。

中國在選擇教育途徑和方法時，亦由以前的形式主義，課堂灌輸，逐步將系統(tǒng)教育與分層次教育;專門課程教育與學科滲透教育;校內教育與校外教育;口授教育與活動教育結合起來。改變重說教，輕活動;重理性，輕實踐;重校內教育，輕社會教育;重當前，輕未來和教育形式單調枯燥，脫離實際，一刀切等傳統(tǒng)的陳舊做法。

隨著信息時代的到來，鑒于目前已經發(fā)生變化了的社會大環(huán)境，與時俱進研究信息時代高校學生道德教育問題，對高校來說，既是一個理論問題，也是一個現(xiàn)實問題，怎樣更新道德教育內容，引導高校學生正確認識文化多樣性和各民族文化傳統(tǒng)的特征，正確認識全人類利益和民族利益的關系，是信息時代高校學生道德教育提出的迫切要求。

二，課題研究的意義和條件。

對高校學生道德教育情況比較熟悉，本課題組的研究人員與高校學生接觸密切。并在有關刊物發(fā)表論文多篇，具備了較好的研究基礎。由于在同一單位，很方便對課題的問題進行及時研究，研究內容與承擔的專業(yè)技術職務工作要求相一致，具有聯(lián)系緊密的特點，因而有完成本課題研究任務的內在動力，研究條件和研究時間均有足夠的保證。

鑒于本課題的跨學科性，課題組人員既熟悉高校思想政治工作，又熟悉現(xiàn)代信息技術，有兩位課題組人員曾從事計算機教學工作。課題組負責人即圖書館負責人，圖書館館刊辟有”教育“專欄，每期刊有道德教育的有關信息資料，為本課題的研究提供了理論平臺，圖書館信息資料部有專人收集高校學生道德教育有關信息，掌握高校學生道德教育研究前沿動態(tài)，充分和翔實的課題研究資料，為課題的研究打下了較好的基礎。

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