總結是我們不斷進步的基礎,讓我們對過去的經驗進行反思和總結。如何提高自己的邏輯思維和問題解決能力?現在,讓我們一起來閱讀一些經典的總結范文,思考它們背后的深層次思考。
淺談船政文化論文篇一
一個成功的企業(yè)文化開發(fā)與建設,取決于是否能夠充分挖掘員工的智力資源,發(fā)揮員工的主觀能動性,這是人力資源管理工作中非常重要的一個環(huán)節(jié)。一個完善的人力資源管理體系,就是把經營理念、價值指向、行為方式等經過長期的潛移默化整合到員工日常工作中,這是企業(yè)文化形成與發(fā)展的關鍵。
企業(yè)文化建設和人力資源開發(fā)是相輔相成、相互促進的。眾所周知,企業(yè)文化是以企業(yè)管理哲學和企業(yè)精神為核心,是凝聚企業(yè)員工的歸屬感、積極性和創(chuàng)造性的人本管理理論,是企業(yè)在長期生產經營活動中,所培育形成的為廣大員工所接受的并共同遵循的、具有先進性與個性的價值觀和行為規(guī)范。人力資源管理與開發(fā)的出發(fā)點和落腳點恰恰就是突出人本管理,把人力資源管理開發(fā)進一步系統(tǒng)化、層次化,形成新型的管理機制、高品位的文化氛圍和協(xié)調的分配體系,全面改善人力資本投資戰(zhàn)略方向,提升人力資源運行效率。所謂新型的管理機制,就是指企業(yè)堅持“任人唯賢”的選才用才理念,堅持“按勞分配,效率優(yōu)先,兼顧公平”的分配理念,反對“任人唯親”,反對平均主義,建立起以制度文化為基礎的人力資源管理系統(tǒng)平臺,積極創(chuàng)建學習型組織和優(yōu)秀的員工團隊,努力把人力資源提升為人才資源,形成有利于促進人才成長、有利于促進人才創(chuàng)新、有利于促進人才工作同企業(yè)發(fā)展相協(xié)調的工作格局。
重視人力資源開發(fā),實施人才管理,是企業(yè)文化管理的重要內容。其核心是尊重人,激發(fā)人的工作熱情,著眼點在于滿足員工的合理需求,從而進一步的調動人的積極性。這就要求企業(yè)在制定用人標準時,應與企業(yè)文化的核心內容統(tǒng)一起來,企業(yè)在考察被選用人的工作能力的同時,還要求考察他的價值觀,使之能為企業(yè)的發(fā)展發(fā)揮更大的作用。企業(yè)文化是人力資源管理中的一個重要機制,只有當企業(yè)文化能夠真正融人每個員工個人的價值觀時,他們才能把企業(yè)的目標當成自己的奮斗目標,因此用員工認可的文化來管理,可以為企業(yè)的長遠發(fā)展提供動力。企業(yè)文化可以塑造員工的價值理念,激發(fā)員工的行為動向,改造員工的道德人格,強化員工的工作精神。
企業(yè)的競爭歸根結底是人才的競爭。要按照公開、平等、競爭、擇優(yōu)的原則,徹底打破身份界限,實行人才崗位競聘制,真正形成“能者上,平者讓,相形見絀者下”和“惟才是舉、惟賢是用”的運行機制,為優(yōu)秀人才的脫穎而出提供支持。形成員工能進能出、干部能上能下、收入能多能少的激勵約束機制。要全面加強員工的素質教育,既要提高文化素質,又要提高思想素質,廣泛開展員工職業(yè)道德教育,規(guī)范員工行為,是企業(yè)文化建設的一項重要工作。通過培訓學習,為員工提供交流溝通、提高自身素質的平臺,讓員工了解企業(yè)文化的精髓,增加員工對企業(yè)文化的認同感和對企業(yè)的歸屬感和忠誠度,使員工將個人的前途與企業(yè)的發(fā)展聯系在一起,使員工的個人價值得到最充分的體現,從而激發(fā)員工的工作熱情和積極性。強化薪酬考核和激勵體系建設,嚴格按照員工的績效來核定其薪酬水平,誰做得多、對企業(yè)的貢獻大,誰獲得的報酬就豐厚,這遠比單純的喊口號、貼標語鼓勵員工奉獻要效率,也最能激發(fā)員工的工作熱情,提高員工的工作效率,從而促進企業(yè)效益的提高,員工就能自覺遵守公司企業(yè)文化,促使員工的行為與企業(yè)的文化導向保持一致。
總之,人力資源開發(fā)只有與企業(yè)的文化建設相結合,才能在員工心目中真正形成認同感,使企業(yè)的人力資源開發(fā)工作更富有生命力,這就要求人力資源管理不但要處理技術性工作,也不單單是人力資源管理部門獨有的工作,而是要求所有的管理人員參與其中,如此才能形成企業(yè)人力資源管理的整體能力,從而形成企業(yè)核心能力,建立起在市場競爭中特有的競爭優(yōu)勢。
淺談船政文化論文篇二
隨著社會的發(fā)展,企業(yè)之間競爭日趨激烈!企業(yè)文化是企業(yè)在經營管理過程中所形成的一種企業(yè)經營哲學,是指導企業(yè)生產與經營活動的一種思想觀念和行動準則。在當今產品更新換代步伐加快,競爭日趨激烈的市場背景下,企業(yè)競爭的成敗取決于企業(yè)的整體實力,而企業(yè)文化作為企業(yè)價值理念的一種體現,為企業(yè)的發(fā)展壯大,適應激烈競爭而生存將起著越來越重要的作用。黨的十六大報告指出:“當今世界,文化與經濟、政治相互交融,在綜合國力競爭中的地位和作用越來越突出。文化的力量深深熔鑄在民族的生命力、創(chuàng)造力和凝聚力之中。全黨同志要深刻認識文化建設的戰(zhàn)略意義,推動社會主義文化的發(fā)展繁榮?!痹谌娼ㄔO小康社會,開創(chuàng)中國特色社會主義事業(yè)新局面的進程中,文化的力量將越發(fā)顯示出它的功能。綜合國力的競爭是這樣,企業(yè)實力的競爭同樣也是這樣。
(一)企業(yè)文化的含義
企業(yè)文化是在一定的社會歷史條件下,企業(yè)生產經營和管理活動中所創(chuàng)造的具有本企業(yè)特色的精神財富和物質形態(tài)。它包括文化觀念、價值觀念、企業(yè)精神、道道規(guī)范、行為準則、歷史傳統(tǒng)、企業(yè)制度、文化環(huán)境、企業(yè)產品等。其中價值觀是企業(yè)文化的核心。
(二)企業(yè)文化建設的作用和意義
企業(yè)文化是企業(yè)管理中不可忽略的重要因素,對于企業(yè)的成功與否具有深刻的影響作用。企業(yè)文化是一種信念的力量,道德的力量,心理的力量。這三種力量相互融通、促進,形成了企業(yè)文化優(yōu)勢,這是企業(yè)戰(zhàn)勝困難,取得戰(zhàn)略決策勝利的無形力量。特別是在當它的力量十分雄厚的時候,能夠產生較強有力的經營結果,無論是在市場上的競爭,還是為客戶提供服務,或是激勵職工共同奮斗,企業(yè)文化均可以成為企業(yè)的指導思想。
企業(yè)要生存發(fā)展就必須尋求更科學、更系統(tǒng)、更完整的管理體系。企業(yè)文化提供了必要的企業(yè)組織結構和管理機制,當代企業(yè)要保持平穩(wěn)和持續(xù)發(fā)展,必須開發(fā)具有自己特色的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設和企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、企業(yè)管理具有同等重要的作用。
(一)注重形式而忽略了內涵
在中國企業(yè)文化建設過程中最突出的問題就是盲目追求企業(yè)文化的形式,而忽略了企業(yè)文化的內涵。部分企業(yè)認為企業(yè)文化就是規(guī)章制度或文體活動或標語口號。不可否認,這幾種觀點都有其正確的一面,或者說是企業(yè)文化的表現形式,而實際上都走進了認識的誤區(qū),對企業(yè)文化的深刻內涵作了片面的理解。企業(yè)文化是將企業(yè)在創(chuàng)業(yè)和發(fā)展過程中的基本價值觀灌輸給全體員工,通過教育、整合而形成的一套獨特的價值體系,是影響企業(yè)適應市場的策略和處理企業(yè)內部矛盾沖突的一系列準則和行為方式,這其中滲透著創(chuàng)業(yè)者個人在社會化過程中形成的對人性的基本假設、價值觀和世界觀,也凝結了在創(chuàng)業(yè)過程中創(chuàng)業(yè)者集體形成的經營理念。將這些理念和價值觀通過各種活動和形式表現出來,才是比較完整的企業(yè)文化,如果只有表層的形式而未表現出內在價值與理念,這樣的企業(yè)文化是沒有意義的,難以持續(xù)的,所以不能形成文化推動力,對企業(yè)的發(fā)展產生不了深遠的影響。
(二)等同于企業(yè)精神而脫離企業(yè)管理實踐
有些企業(yè)家認為,企業(yè)文化就是要塑造企業(yè)精神或企業(yè)的圣經,而與企業(yè)管理沒有多大關系。這種理解是很片面的。企業(yè)文化就是以文化為手段,以管理為目的,這種理解是有一定道理的,因為企業(yè)組織和事業(yè)性組織都屬于實體性組織,它們不同于教會的信念共同體,它們是要依據生產經營狀況和一定的業(yè)績來進行評價的,精神因素對企業(yè)內部的凝聚力、企業(yè)生產效率及企業(yè)發(fā)展固然有著重要的作用,但這種影響不是單獨發(fā)揮作用的,它是滲透于企業(yè)管理的體制、激勵機制、經營策略之中,并協(xié)同起作用的。企業(yè)的經營理念和企業(yè)的價值觀是貫穿在企業(yè)經營活動和企業(yè)管理的每一個環(huán)節(jié)和整個過程中的,并與企業(yè)環(huán)境變化相適應的,所以,不能脫離企業(yè)管理。
(一)企業(yè)文化建設的指導思想
建立企業(yè)文化的指導思想是要從企業(yè)實際出發(fā),緊緊圍繞企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和長遠目標;以誠實、公正的態(tài)度服務于顧客、股東和企業(yè)員工;和諧發(fā)展、不斷創(chuàng)新;培養(yǎng)企業(yè)的團隊精神和競合精神;樹立企業(yè)的全局觀念、服務觀念、學習觀念;建立股東、員工、客戶三統(tǒng)一的價值標準。只有建立企業(yè)文化的指導思想明確了,才能準確地為企業(yè)文化建設把脈、導航,不斷豐富發(fā)展和細化提高企業(yè)文化的內涵,并使之充分發(fā)揮出對企業(yè)成長的持久促動力。
(二)企業(yè)文化建設的原則
企業(yè)文化建設是一項復雜的系統(tǒng)工程,它是管理者一時沖動喊出來的幾句響亮口號或樹立起來的幾塊標語牌,是企業(yè)和員工在長期經營過程中通過不斷沉淀和積累而形成的觀念形態(tài),是企業(yè)在生存和發(fā)展過程中表現出來的企業(yè)精神、企業(yè)理念和企業(yè)本質的.結晶。因此,在建設優(yōu)秀的企業(yè)文化過程中必須注重把握以人為本、全員參與、突出特色、和與思想政治工作相結合的原則,堅持上述原則,可以使得企業(yè)文化建設的目標更明確、內涵更豐富、價值更突出、效用更實際,操作性更強。
(三)企業(yè)文化建設的過程
企業(yè)文化建設是一個很漫長的過程,具有系統(tǒng)性、復雜性,要逐步滲透和循序漸進其實施過程應從確立企業(yè)文化建設的目標、大力宣傳企業(yè)文化活動、突出企業(yè)精神這幾個重點方面一環(huán)一環(huán)向前推進。
企業(yè)文化的構建要以人為本,首先,發(fā)現并關注細節(jié),好的企業(yè)文化,就是在一些瑣碎的積極要素基礎上成長起來的。其次,立足于內部,企業(yè)文化是內生的,而不是外在的。再次,走出口號,走向員工,把概括的企業(yè)文化其特征描述、標志性事件、典型案例與代表性人物品格、思想,選擇恰當的方式和途徑傳達給全體員工,使他們努力理解這種文化表現。最后,融進員工的意識,員工的自學行動是企業(yè)文化初步建立的標志。
企業(yè)文化要不斷創(chuàng)新,創(chuàng)新企業(yè)文化才是企業(yè)文化建設的第二步進程。由于企業(yè)是處在一個不斷變化的環(huán)境中,企業(yè)不能固守一種固定文化表現形式,它既要保持其文化的本質不變,又要不斷創(chuàng)新它的表現形式,增添新的文化內容,這是企業(yè)文化獲得鞏固和發(fā)展的必然要求,也是一項尤其重要的工作。
建立企業(yè)文化要有系統(tǒng)、全局觀念,科學理解企業(yè)文化的含義,走出對企業(yè)文化認識的誤區(qū),強化以人為本與創(chuàng)新的管理,如果把一個企業(yè)比作“人”的話,企業(yè)文化建設就是“人”在學習實踐中,不斷升華自己的精神思想、完善并提高綜合素質而慢慢積累的成長過程。
淺談船政文化論文篇三
一、乘務專業(yè)學生人文素養(yǎng)現狀分析
1.基礎知識薄弱乘務專業(yè)的學生均來自于全國各地高中應屆考生,招生過程與普通高考不同,更注重學生的面試程序,考核學生的身形、相貌、氣質等外在因素,在部分省份按藝術類考生招生,我校乘務專業(yè)錄取分數線比其他高職專業(yè)錄取分數線低近200分,因此學生在知識面、學習習慣、認知水平等方面存在諸多不足。
2.人文意識缺失人文素養(yǎng)教育是一個需要喚醒人的內心為前提的長期教育。乘務專業(yè)學生學習生活節(jié)奏快,就業(yè)壓力大。在校期間,她們更注重專業(yè)知識的學習和職業(yè)技能的掌握,更容易追求個體成功,存在功利主義、享樂主義的思想。在文學藝術修養(yǎng)、語言表達與情感溝通、人際交往與團隊協(xié)作等方面與普通專業(yè)學生具有一定的差距。
3.心理素質滑坡在校的乘務專業(yè)學生都屬于“90后”,多數學生獨立生活能力較差,應變能力和自控能力較弱,心理承受能力不強,缺乏社會責任感和艱苦奮斗精神,集體主義、團隊意識淡漠,在學習上一旦遇到困難就容易放棄產生消極自卑情緒。
二、《茶酒文化》課程教學現狀分析
為了滿足航空公司推出的機上茶藝表演,以及機場貴賓區(qū)的茶藝服務需求,我校空中乘務專業(yè)率先開設了《茶酒文化》必修課程。學生通過學習茶和酒的知識更多地了解和掌握中國文化、世界文化,在以后的客艙服務中能夠根據不同國籍的旅客,提供更加個性化的服務。從實踐來看,開設本門課程及其效果已得到了越來越多的航空公司及其他用人單位的認可。
近年來,由于招生規(guī)模不斷擴大,高校生源質量下滑,面對日益激烈的國際競爭,課程教學中的不足逐漸突顯。1.教學目標單一茶酒文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,是中華文明演化而成的一種反映民族特質和風貌的民族文化?!恫杈莆幕氛n程是具有深厚文化底蘊的素質教育資源,是培養(yǎng)學生人文素質的有效載體。然而,在當前教學中,僅局限于對茶禮、茶德、茶道、茶藝的講授,對酒文化發(fā)展的介紹,僅注重茶類之分,酒品之別,對于茶、酒的“味”外之音,以及茶酒在我國傳統(tǒng)文化中的地位和作用等方面未能進行詳盡的.解讀及思考,學生難以對其形成深刻的理解與感悟。
2.特色教材欠缺目前,針對茶文化與酒文化的課程教材有近百種,但多數教材只重視茶酒的歷史、禮儀及其哲學思想,針對實用性茶酒知識涉獵較少;或者僅重視茶酒知識實用性操作,而缺乏豐富的文化內涵。因此,編寫一部符合行業(yè)特色,滿足職業(yè)技能需要,且具有一定豐富文化思想內涵的教材勢在必行。
3.實踐環(huán)節(jié)不足當前課程設置中較為重視理論教學,弱化實踐教學,這使得學生接觸茶酒文化的實踐活動較少,很難體會識茶、辨酒、泡茶、調酒的全過程。僅僅通過文字表述,難以領悟酒的喧囂,茶的靜雅,更無法加深對禮儀、歷史、道德、思想內涵的理解。
三、《茶酒文化》課程教學改革研究與措施
1.將人文素養(yǎng)教育融入課程教學目標在課堂教學中,精心選取教學內容,引入詩詞歌賦,茶酒典故,結合靈活生動的教學方式,讓學生們在輕松愉悅的氛圍中感受中國文化的博大精深,從而在紛繁復雜的社會萬象中能摒棄浮躁、功利,培養(yǎng)理性的思維、寬容的心胸、健康的心態(tài)。
2.優(yōu)化教學內容,編制特色教材教材的編寫要從乘務專業(yè)了解茶酒文化基礎知識出發(fā),結合本專業(yè)的學生知識水平,選材要新穎,實用性要強,形成有民航特色專業(yè)性、實踐性應用教材。在教學過程中,根據實際教學現狀,調查包括學生學習茶酒文化意愿、教學課程內容設置、教學滿意度調查與學生對茶酒文化課程建議,分析包括學生知識結構、歷史知識水平與語言理解能力,運用啟發(fā)式、討論式等生動活潑的教學方法,以學生實際的知識基礎水平為依據,重新優(yōu)化、設計教學內容。
3.補充有生活氣息的審美意趣實踐活動為了讓學生體驗更多的實踐性茶酒知識,調動學生的學習熱情,激發(fā)學生的學習動機,可以組織開展大量課外茶酒實踐活動,如名家講座、名品展覽、茶藝展示、品茶品酒會、茶酒知識競猜等,茶藝與品酒儀式的演繹過程,涵養(yǎng)著一縷優(yōu)美的詩意,營造出一派莊嚴清雅的文化氛圍,使學生感受著一種民族的澄凈精神境界,培養(yǎng)出學生高雅、大方、自信的氣質,感化學生的心靈,激發(fā)學生的情感,提高了學生語言表達能力、團隊協(xié)作能力和組織能力。
【參考文獻】
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淺談船政文化論文篇四
1.企業(yè)文化從業(yè)人員不專業(yè)。當下,國有企業(yè)文化建設的人員和隊伍一般來自與人事部門、黨政工作部門、經營計劃部門等。這些員工的文化思想仍然停留在以前的工作環(huán)境當中,思維局限性很大,不能夠根據企業(yè)具體文化發(fā)展情況,作出發(fā)展計劃。在文化建設專業(yè)上,也缺乏專業(yè)素養(yǎng)的學習和培養(yǎng),不能夠很好的幫助企業(yè)文化建設平穩(wěn)進步。
2.建設機制單調,員工不易接受。企業(yè)文化的建設制度和規(guī)范仍然沒有完善,員工在企業(yè)文化建設中感受不到文化建設的實質作用,認為作用不大,甚至會產生排斥的心理。企業(yè)中各個思想層次的員工都有,他們因為自己的文化水平和思想覺悟的問題,不能夠看清楚現象背后的本質,難以接受企業(yè)大力發(fā)展的文化建設的目的。企業(yè)在建設機制上沒有做到如何讓不同層次的員工接受和理解文化建設的內涵和深遠意義,不能把企業(yè)的文化深入到每一個員工的內心中去。
3.企業(yè)文化體系不完善。雖然部分企業(yè)的文化建設在邏輯關系上做的比較完善,能夠分清楚文化建設當中主次、先后的關系。但是實質上,在制度文化、物質文化和精神文化的系統(tǒng)建設上仍然存在問題,三者沒有在企業(yè)的文化建設中得到有效的統(tǒng)一和互相輔助的作用。
1.增強企業(yè)文化建設的領導。國有企業(yè)的文化建設是一個系統(tǒng)發(fā)展的過程,需要企業(yè)不斷的結合實際,總結以前和其他企業(yè)文化建設上的經驗教訓,來不斷加強自身的文化建設優(yōu)勢。在文化建設的過程中,需要企業(yè)上下各部門的員工共同作用,齊心協(xié)力。需要文化建設的領導層不斷加強自身管理能力,提高自己文化規(guī)劃建設的專業(yè)知識,不盲目的進行企業(yè)文化建設。因此,要嚴格落實企業(yè)文化建設的設計方案,并在各基層中成立執(zhí)行小組,主要完成國有企業(yè)文化建設的管理工作,保證企業(yè)文化建設工作的實施開展。
2.完善國有企業(yè)文化建設的體系結構。國有企業(yè)文化建設需要建立健全企業(yè)文化體系,將精神文化、制度文化、行為文化三者有機結合在一起,三者相輔相成更好的促進企業(yè)文化向前發(fā)展。
2.1精神文化。國有企業(yè)的經營理念是企業(yè)在生產和經營的過程中必須高度重視的方面,良好的經營理念直接關系到企業(yè)的發(fā)展前景和經營的狀況,關系著企業(yè)在社會主義市場經濟發(fā)展的浪潮中能否占有一席之地。
2.2制度文化。企業(yè)的發(fā)展壯大離不開員工們的努力奮斗,員工們的精神面貌直接關著企業(yè)的生存和發(fā)展。為了更好的激勵員工積極投身企業(yè)的建設中,企業(yè)應該建立激勵機制和績效考核機制,并且定期開展員工培訓活動,增強員工的專業(yè)水平和職業(yè)素養(yǎng)。
2.3行為文化。良好的行為舉止直接關系著企業(yè)的整體形象,因此,建立相應的行為規(guī)范制度,對企業(yè)工作人員的人際關系以及整個企業(yè)的形象都是至關重要的。
3.加強國有企業(yè)員工的綜合素質。在國有企業(yè)的各個部門都應該主動的參與到企業(yè)的文化建設隊伍中來,努力的為自己的企業(yè)樹立一個優(yōu)秀的文化形象,促進企業(yè)的經濟發(fā)展。在日常的工作學習中,需要不斷提高企業(yè)的文化建設氣息,通過各種各樣的文化活動來加強自身的文化素質,以推動全企業(yè)的文化加速發(fā)展。在企業(yè)的管理層也要重視企業(yè)的文化參與,更要嚴格的規(guī)范自己的日常行為,身先士卒,給全體員工起到模范帶頭的作用,不斷的激起員工的文化學習熱情,形成可持續(xù)發(fā)展的文化建設道路。在形成一個優(yōu)秀的文化建設氛圍后,要主動的引導員工在日常的工作學習中發(fā)掘自己的潛力,提升自己的文化修養(yǎng)和綜合素質,一方面使自己在企業(yè)當中的個人發(fā)展得以實現,另一方面,自己的綜合素質的提高也會影響到企業(yè)的整體文化氛圍,使企業(yè)不斷向前進步,形成良性的循環(huán)。第一,要規(guī)范員工的學習態(tài)度,讓員工端正學習的態(tài)度,不能漫不經心的在企業(yè)中完成自己的每一天工作,要在自己的工作里形成扎實過硬的技術本領的同時加強文化素質的提高,這些都需要員工端正自己的態(tài)度。第二,培養(yǎng)員工主動學習的意識。工作之外,我們身邊還有許多可以學習借鑒的資料,在信息膨脹的時代,我們可以隨時隨地在網絡上獲取自己需要的資料和內容,通過網絡,員工可以學會如何獲取、整理、處理信息,增強學習文化建設的主觀能動性。只有這樣才能在日常的生活和學習中,不知不覺的把企業(yè)的文化建設融于到企業(yè)的每一個細節(jié)中去,推動國有企業(yè)更好更快的發(fā)展。
當下,企業(yè)的文化建設是企業(yè)各項建設中重要的環(huán)節(jié)之一,國有企業(yè)更應該根據自己特殊的市場地位來把文化建設進行進一步的深化和改革,幫助提高國有企業(yè)的文化建設工作,樹立企業(yè)自身有特點的企業(yè)形象。我們必須緊跟著時代的步伐,創(chuàng)建一個開放姿態(tài)的文化環(huán)境,提高企業(yè)的文化建設質量。
淺談船政文化論文篇五
企業(yè)文化建設在現代企業(yè)中的作用越來越受到大家的關注和重視,成為推動企業(yè)發(fā)展的巨大力量。要想形成積極、健康、向上的企業(yè)文化,離不開思想政治工作的指導,思想政治工作與企業(yè)文化建設不能分離,相得益彰。
企業(yè)文化的涵義有廣義和狹義之分:廣義的企業(yè)文化是指企業(yè)所創(chuàng)造的具有自身特點的物質文化和精神文化的總和,其中物質文化反映了企業(yè)的生產設備、技術、服務、文化設施及其相應的科學,技術管理規(guī)范所達到的文明程度;狹義的企業(yè)文化,則是企業(yè)所形成的具有自身特色的精神文化,它是企業(yè)在社會經濟環(huán)境中,為謀求生存和發(fā)展,在長期的生產經營活動中逐步形成的并為全體員工認同信守的經營宗旨和價值觀念、道德行為準則的綜合反映,其中價值觀念是企業(yè)全體員工在共同目標的共同活動基礎上形成的共同信仰,它是企業(yè)文化的基礎和核心。思想政治工作是黨的工作重要組成部分,是宣傳、教育、組織群眾為實現黨的綱領和任務的手段。從本質上講,它主要是研究人的思想活動規(guī)律,提高人們認識世界和改造世界能力的一項工作,它以馬克思主義為指導,具有鮮明的黨性、實踐性和群眾性的特點。企業(yè)文化與思想政治工作作為兩種文化,有及其豐富而深刻的內容,我們只有首先把握住兩概念的內涵和外延,才能為我們進一步研究其相互關系及相互作用打下基礎。
企業(yè)政治思想工作和企業(yè)文化是一個相輔相成的系統(tǒng),政治思想工作的主要作用是幫助員工和企事業(yè)領導樹立正確的經營觀念和工作態(tài)度,貫徹實施黨和國家的政策、方針和各項部署,良好的政治思想工作可以保證企業(yè)朝著正確的方向發(fā)展,完成上級確定的各項工作任務;而企業(yè)文化是一個企業(yè)在長期的經營發(fā)展過程中形成的共同價值觀念和風度習慣,文化理念等。政治思想工作是從企事業(yè)的外部對企事業(yè)的發(fā)展方向、發(fā)展速度等因素進行指導,一般是國家或者地方政府從制定經濟戰(zhàn)略的角度對企事業(yè)發(fā)展進行指導和任務的部署。一般帶有政治強制性,同時也主要針對的是宏觀層面,一般是公司的經營戰(zhàn)略、經營模式和戰(zhàn)略定位等方面。企業(yè)文化則是從企事業(yè)內部對員工的工作積極性、領導的經營風格、企事業(yè)發(fā)展的具體道路選擇,是微觀層面的具體經營操作,一般是企事業(yè)自行選擇的。政治思想工作要想收到好的效果,需要企事業(yè)的認真落實和貫徹,而這主要有企事業(yè)領導的戰(zhàn)略理解和員工的積極參與和執(zhí)行,所以企事業(yè)政治思想工作的發(fā)揮實施力度和效果取決于企業(yè)文化水平的高低。而內部發(fā)展形成的企業(yè)文化又需要外部的政治思想工作的指導和規(guī)范.企業(yè)文化是伴隨企事業(yè)成長和發(fā)展壯大逐漸形成的,受到很多因素的影響,隨著企事業(yè)經營外部環(huán)境和內部經濟發(fā)展面臨的具體情況的變化,原來的企業(yè)文化需要做些改變,有的甚至需要重新塑造,而這就必須依賴于政治思想工作的指導和規(guī)劃。
(一)應做到以人為本。思想政治工作的對象是職工,是人,所以我們工作的展開首先應做到,以人為本,才是展開工作的可行之道。我們只有做到滿足職工的基本要求,為職工提供廣闊的發(fā)展空間,才能充分調動職工思想政治學習的熱情與積極性。工作的內容要貼合職工實際,以職工的實際水平出發(fā),將思想政治工作內容與職工的生產生活實際相結合。
(二)不能以企業(yè)文化替代思想政治教育。企業(yè)文化在一定程度上可以促進思想政治教育工作的展開,但是絕不能替代思想政治教育工作,二者又具有差異性,企業(yè)文化不能從思想政治的高度上對職工進行社會主義教育,企業(yè)文化不具備思想政治的完善性。
(三)加強物質文化建設。經濟基礎決定上層建筑,再好的企業(yè)文化、再好的思想政治教育也需要物質條件的支撐。馬斯洛需求層次理論說明,只有在滿足職工的基本要求下,才有可能進行其他萬面的需求。企業(yè)的物質文化包含很多方面,企事業(yè)環(huán)境是物質文化的影響因素之一,加強企事業(yè)環(huán)境的建設,使職工能夠直觀地感受到企業(yè)文化。企事業(yè)為職工提供一個良好的工作生活環(huán)境,職工才可能做到愛單位愛家庭,才能真正主動、深入地去了解企業(yè)文化,無論是企業(yè)外部環(huán)境還是企業(yè)內部環(huán)境,都可以作為思想政治工作良好的工作途徑。
(四)完善企業(yè)制度文化建設。沒有制度,就沒有規(guī)矩,自然也就無規(guī)律可尋,醫(yī)院企業(yè)的文化建設就容易單一、片面地進行。只有完善醫(yī)院制度文化建設,給職工一個穩(wěn)定、有序的工作生活環(huán)境,做到物盡其用,人盡其才,才能最大限度地發(fā)揮思想政治教育的功效。所以說,加強制度建設是思想政治教育工作展開的有效途徑。
淺談船政文化論文篇六
摘要:
隨著市場經濟的飛速發(fā)展,企業(yè)文化作為企業(yè)的核心競爭力,對企業(yè)的成敗起著至關重要的作用。中小企業(yè)是市場經濟建設非常重要的組成部分,同時也面臨著激烈的競爭。任何一個企業(yè)無論規(guī)模大小,為了企業(yè)的長久發(fā)展,都應當構建適合企業(yè)自身特點的獨具特色的企業(yè)文化。
關鍵詞:
企業(yè)文化;中小企業(yè);文化建設
中小企業(yè)在改革開放后逐漸發(fā)展起來,尤其是最近幾年中小企業(yè)以驚人的速度蓬勃發(fā)展,引起了社會各界甚至全世界對它的關注,它的作用不僅僅是為我國提供了大量的就業(yè)機會、吸引了社會閑置勞動力,還對我國整體經濟的發(fā)展做出了巨大貢獻。隨著中小企業(yè)的不斷發(fā)展壯大,其發(fā)展中的問題也日益突出。
1.對企業(yè)文化認識不足
我國大部分中小企業(yè)沒能從根本上真正認識到企業(yè)文化的強大作用力,甚至對企業(yè)文化的內涵還是模糊的概念。因此,大多企業(yè)經營者沒有把企業(yè)文化納入企業(yè)的核心戰(zhàn)略地位,在制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略措施時也沒有考慮企業(yè)文化在其中的重要作用和影響,只是注重外在形式主義,這就導致相關中小企業(yè)在構建企業(yè)文化的過程中更加重視員工行為舉止和服飾等外顯的東西而對真正的內涵卻知之甚少,這也是企業(yè)文化在中小企業(yè)中并沒有起到其應有作用的重要原因。
2.企業(yè)文化建設投入不足
很多企業(yè)在建設企業(yè)文化問題上,只是為了“討好”顧客和員工,這種“討好”是一種交換行為,企業(yè)用自己的文化建設投入來換取顧客的滿意和員工的忠誠。而我國多數中小企業(yè)由于成立時間不長、規(guī)模也不大,在資金運轉方面存在困難,因此往往在建立初期和中期過于追求短期利益,從而對企業(yè)文化建設投入不足。然而正是在這個關鍵時期,企業(yè)更應該重視企業(yè)文化問題,因為對企業(yè)所有成員來說一個良好的企業(yè)環(huán)境十分的重要,而企業(yè)文化恰恰可以從方方面面來營造一個融洽的工作環(huán)境,激發(fā)企業(yè)成員在企業(yè)工作的動力和熱情,企業(yè)成員在良好的工作環(huán)境中還可以讓自己的文化素養(yǎng)得到熏陶和提升,在企業(yè)內部還可以構成極大的向心力,將企業(yè)全體成員凝聚在一起,這樣才能發(fā)揮出企業(yè)文化的積極作用,從而彰顯企業(yè)的核心競爭優(yōu)勢,直面解決所面臨的種種困難,使企業(yè)從眾多中小企業(yè)中脫穎而出。
3.企業(yè)文化缺乏獨創(chuàng)性
很多人認為我國現階段在對中小企業(yè)的文化建設過程中應該全力引進國外先進的企業(yè)文化。因此,部分企業(yè)只是簡單復制國外成功企業(yè)的企業(yè)文化,并將其稱作是先進的、創(chuàng)新的企業(yè)文化。實際上,企業(yè)文化應該把本民族的東西與自身企業(yè)的現實情況相結合,無論什么樣的先進企業(yè)文化都有其適應性,一旦強加結合,它就會引起不良反應。所以,不能學習“洋學中用”、“中西合璧”的準則。因此,要想建立一個能發(fā)揮巨大作用的企業(yè)文化必須從我國的傳統(tǒng)文化著手,仔細鉆研其中的奧妙,然后提出一些創(chuàng)造性的建設意見,從而建立貼合企業(yè)發(fā)展的企業(yè)文化。
1.提高對企業(yè)文化重要性的認識
大多數中小企業(yè)家都是從一無所有逐步發(fā)展,根據其長期以來積累的工作經驗或主觀意愿來管理企業(yè),企業(yè)管理者的管理經驗缺乏科學性,而企業(yè)的經營者又是企業(yè)文化的規(guī)劃者、建造者和監(jiān)督者,因此,企業(yè)文化在某些方面體現出企業(yè)領導者的一些價值觀念和經營理念。為了企業(yè)文化更好更有效的構建,企業(yè)管理者應當從自身做起、必須努力加強自身能力素質、提高科學管理企業(yè)的能力,同時要重新審視企業(yè)文化的真正內涵,理清企業(yè)文化各個部分之間的內容與企業(yè)人力資源管理之間的關系,為企業(yè)文化的良性發(fā)展打下堅實的基礎。
2.加大對企業(yè)文化建設的投入力度
由于企業(yè)文化在現代經濟社會中的重要作用和對人力資源管理的影響力度,中小企業(yè)必須做好自身企業(yè)文化的建設、加大對企業(yè)文化建設的投入力度,從而為企業(yè)構建出一個和諧的內部環(huán)境。做好企業(yè)文化構建的第一任務就是注重企業(yè)文化建設的規(guī)范化、主體化。例如通過座談、問卷等形式開展文化價值觀的征集活動,在反復研究所搜集信息的基礎上確立企業(yè)的文化價值觀。然后將這些價值理念裝訂成冊,由企業(yè)專門的宣傳人員將企業(yè)文化理念通過各種文體活動傳遞到企業(yè)的每一位成員。最后通過開展有獎競猜和知識競賽來考核企業(yè)成員對企業(yè)文化價值理念的把握程度,在此考查基礎上進行相關調整和改革,使得企業(yè)文化更加制度化。
3.建立獨具特色的企業(yè)文化
企業(yè)構建企業(yè)文化的最根本的目的是為了企業(yè)能更上一層樓,提高企業(yè)的市場競爭力,而不是為了簡單的擺設和裝飾門檻,企業(yè)的發(fā)展也就是企業(yè)的生產經營活動得以順利有效的開展。因此,在這個構建準備或進行過程中不僅要注重企業(yè)文化的獨創(chuàng)性,更要將企業(yè)文化與生產相結合,為中小型企業(yè)的生產經營提供服務,為長久發(fā)展提供保證。企業(yè)的經營者還必須深刻明白,眾多企業(yè)之間的不同之處不僅取決于企業(yè)生產的產品和企業(yè)外在形象上,更多的是企業(yè)文化內涵的獨特性,企業(yè)文化可以從根本上反射出一個企業(yè)的特質。因此,在構建企業(yè)的文化時,不僅僅要結合企業(yè)固有的特點,還要找準企業(yè)文化定位,同時還要根據企業(yè)文化發(fā)展過程中存在的各種問題來進行調整,為企業(yè)文化注入新鮮的元素,增強企業(yè)文化的生命力,推動企業(yè)文化不斷向前邁進。
如今市場競爭形式已經越發(fā)嚴峻,中小企業(yè)要想在此競爭潮流中占據一席之地,必須大力提高企業(yè)的管理水平,而企業(yè)文化作為影響企業(yè)管理的重要因素之一,它是一個企業(yè)發(fā)展壯大的重點競爭力。中小企業(yè)文化建設關乎著企業(yè)的生存發(fā)展,是中小企業(yè)發(fā)展的永恒話題,因此,中小企業(yè)必須積極加大自身企業(yè)文化的建設力度,要在與企業(yè)發(fā)展相適應的前提下構建特色企業(yè)文化,重視把企業(yè)文化建設與企業(yè)實踐發(fā)展相結合,通過企業(yè)文化的絕對魅力來提高企業(yè)管理質量,進而實現企業(yè)的戰(zhàn)略目標。
參考文獻
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淺談船政文化論文篇七
在美國留學感受中美文化差異。每一個國家的文化都是不同的,很多我們可以在表面理解的都不算什么,只有在融入到當地的生活中,才能夠體會到更深刻的文化。
留學生們都知道,國外與國內的生活差異是不同的,下面為大家介紹美國留學生活中美文化差異。
1、在美國留學生活交際上的文化差異對于留美學子來說,踏上美國的第一步是去面對生活交際上的跨文化差異。在交際習慣上,令中國學生感觸很深的一點是,美國師生之間及學生之間崇尚開放交流和對獨立人格及隱私的尊重。開放交流要求更直接,更坦誠的交往。傳統(tǒng)中國的謙虛內斂在這里并不十分受歡迎和接受。獨立性在美國學生的思想里是個非常重要而廣泛的詞語,這個理念灌輸了他們的一生。所以要想在異國得心應手的生活,必須有很好的心理承受能力和環(huán)境適應能力。要學會慢慢打開自己的交際圈,一旦遇到問題,主動找同學或親友溝通。一個人的力量會顯得微不足道,為了求學過程的順利,就必須學會依靠周圍環(huán)境和朋友,充分保障求學及生活安全。
2、在美國留學思想觀念上的文化差異中國傳統(tǒng)觀念中人情味十足,比較重視他人感受,而在美國人的思維中,更多的是對個人主義的理解,他們崇尚獨立,崇尚自由;中國傳統(tǒng)思想相對穩(wěn)重內斂,顧及他人及自己的'面子,美國人則相對奔放外露,喜歡求新與冒險等等。這些情況都可能對剛踏上美國國土的未成年人帶來困擾。在出國前更多地了解外國的文化和歷史,在出國后入鄉(xiāng)隨俗,尊重當地的文化,廣交朋友,敢于嘗試新事物。
3、在美國留學道德上的文化差異美國人管理道德的工具,除了宗教之外,另外一個重要的工具是社會保障號系統(tǒng)。這是一個記錄一個人在經濟行為中信用記錄的一個系統(tǒng)。它記錄了每個人所有的經濟行為的誠信問題。在美國,信用比金錢更加重要。信用記錄會涉及每個人的租房、買車,等等。如果沒有了信用,你可能連房子都租不到。這一點,對于那些信奉知錯就改的學生來說,比較難適應。很多時候,一些并非有意的涉及信用的錯誤會導致信用記錄上的污點,從而影響以后在美國的求學之路。身在異國,我們要熟悉并遵守當地的法律規(guī)范等。
4、在美國留學積極融入不強求留美學子,特別是希望長留美國發(fā)展的同學,希望能夠融入美國社會。但是由于文化差異等種種原因,做到這一點很困難。各國留學生在生活學習多數更傾向于與本國的同學交往,例如情緒低落時,能夠傾訴的對象依然是其他的本國留學生等等。在這個問題上應該有客觀認識,積極融入美國社會。但是應該順其自然,不宜強求。
淺談船政文化論文篇八
法國葡萄種植和釀造伴隨著法國人民渴求生存的意念,接受了文化的熏染,采用了大量改良品種及革新技術,在歷史中起起伏伏中日臻完善,終于站在了世界葡萄酒的山峰之巔。
2、法國葡萄酒的分類及等級
2.1、葡萄酒的分類法國葡萄酒一般根據不同的角度可進行不同的劃分。大致可按照葡萄酒的色澤、形態(tài)、類型、酒精度這四個方面進行區(qū)別。
2.1.1、以葡萄酒的色澤劃分按顏色劃分,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。其中,白葡萄酒不限制于白色,年輕時一般為淺黃色或淺黃綠色,只是相對于紅葡萄酒而言。酒的顏色由年齡決定,故而紅葡萄酒也有多種紅色。玫瑰紅比紅色略淺,有洋蔥皮色和淺紅色。按形態(tài)劃分,可分為起泡酒和靜止酒。顧名思義,起泡酒就是能夠不停冒氣泡的葡萄酒,因地名而得名的香檳酒就屬起泡酒;而靜止酒就是不會冒氣泡的酒,如干紅和干白。
2.1.3、以葡萄酒的類型劃分按糖度劃分,可分為干型、半干型、半甜型和甜型。
2.1.4、以葡萄酒的酒精度劃分
2.2、葡萄酒的等級法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。
2.2.1、法定產區(qū)葡萄酒簡稱aoc(現稱aop),法文的意思是“原產地控制命名”,是法國葡萄酒的最高級別。原產地地區(qū)的葡萄品種、種植數量、釀造過程等一系列內容都必須經過專家的認證,且不可與別的葡萄汁進行勾兌。酒瓶標簽標示為appellation+產區(qū)名+controlee。
2.2.2、優(yōu)良地區(qū)餐酒簡稱vdqs,是普通地區(qū)餐酒向最高級別aoc過渡所必經的級別。如果在此時期酒質良好,即可升級為aoc。酒瓶標簽標示為appellation+產區(qū)名+qualitesuperieure。
2.2.3、地區(qū)餐酒法文為vindepay,由日常餐酒中最好的酒升級而來。法國絕大部分的地區(qū)餐酒產自南部地中海沿岸。標簽上可注明產區(qū)??梢圆H限于用標明產區(qū)內的葡萄汁勾兌。酒瓶標簽標示為vindepays+產區(qū)名。
2.2.4、日常餐酒法文為vindetable,作為日常飲用,是最低檔的葡萄酒??梢杂刹煌貐^(qū)的葡萄汁勾兌而成,但不得用歐共體外國家的葡萄汁。如果葡萄汁限于法國各產區(qū),可稱法國日常餐酒(現稱vdf)。
3、法國葡萄酒文化特點法國葡萄酒的盛名享譽世界,不僅僅因為其優(yōu)質的飲用價值,更因其形成的文化體系所體現出的特點。
法國的葡萄酒文化意蘊深刻,首先,就使用范圍而言,法國葡萄酒文化是通用主義的.。通用主義早在古希臘時期就顯現的淋漓盡致,那時喝酒的規(guī)范已成為共存、博愛、交流以及共商與歡樂交織氣氛的同義語。
同時,法國葡萄酒又體現出一種個人導向。在諸多的法國文學作品中,常常會描述這樣一種場景:閑暇時分,一個人,一杯酒,細細品嘗酒的香醇,也似品味美好的人生。
這種場景充分體現了獨飲的樂趣,一份來自法國葡萄酒的樂趣。在法國,由于地區(qū)、品種等的不同,每個法國人都有一套獨特的葡萄酒理論,這便也可成為人們在聚會上談論的話題。人們可以自由地表達自己的想法而不計身份的尊卑,氣氛輕松而融洽,這便體現著法國葡萄酒文化的感情性。除此之外,法國葡萄酒文化也顯示出具體性,他們通常將私人活動與生意活動分開。
私人聚會中可以像朋友一樣暢談,談判桌上則簡明扼要地提出雙方所要商榷的事宜,這種公私分明既提高了法國人的工作效率,又使他們成為了好朋友。法國的葡萄酒文化還體現著成就導向。成就導向價值觀主張根據每人成就大小給予相應的地位和關照,成就大則地位高,應無異議。
法國人對上級的敬意是基于專業(yè)的知識與技能,并非職位的高低,所以飲酒重視的是酒,這樣才能充分地享受其無窮的美味。法國的葡萄酒文化作為世界文化中重要的一部分,從始至終體現著一種連貫、獨特、先進的理念,加之其嚴格的品質監(jiān)督體制,必然造就享譽世界的頂級葡萄酒,將法國的浪漫氣息感染給每一個熱愛葡萄酒、熱愛生活的人。
淺談船政文化論文篇九
2、古來圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名。――李白。
3、披君貂b,對君白玉壺。――李白。
4、今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。――羅隱。
5、彈琴醒暮酒,卷幔引諸峰。――岑參。
6、五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁。――李白。
7、一曲新詞酒一杯,去年天氣舊亭臺。夕陽西下幾時回。――晏殊。
8、金樽清酒斗十千,玉盤珍羞值萬錢。――李白。
9、共知不是潯陽郡,那得王弘送酒來。――李嘉佑。
10、勸君莫拒杯,春風笑人來。――李白。
11、何以解憂,為有杜康。――曹操。
12、對酒當歌,人生幾何?――曹操。
13、玉壺系青絲,沽酒來何遲。――李白。
14、移樽勸山簡,頭白恐風寒。――杜甫。
15、龍池賜酒敞云屏,羯鼓聲高眾樂停。――李商隱。
16、幾日寂廖傷酒后,一番蕭瑟禁酒中。――晏殊。
17、雪花酒上滅,頓覺夜寒無。()――李白。
18、晚酌東窗下,流鶯復在茲。春風與醉客,今日乃相宜。――李白。
19、蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來瑚珀光。――李白。
20、午醉醒來愁未醒,送春春去幾時回。――張先。
21、秋山僧冷病,聊寄三五杯。――韋應物。
22、昔好杯中物,翻為松下塵。――李白。
23、葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。――李白。
24、醉中驚老去,笑里覺愁來。――包佶。
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淺談船政文化論文篇十
1.中國飲食文化特點。中國飲食文化由于受不同因素的影響,它呈現出了不同的特點。首先,它有明顯的地域性。不同的區(qū)域形成了不同的飲食體系。最著名的是中國的八大菜系—魯、川、粵、閩、蘇、浙、徽。其次,它有著季節(jié)性。此外,它還具有藥食結合的特點。中國人常常通過食療的方法去預防和治療疾病。最后中國的飲食還強調了審美的要求,例如用胡蘿卜等雕刻出花朵、鳥等各種造型去修飾裝點飯菜??傊?,中國菜講究色香味俱全。
2.美國飲食文化特點。美國是一個移民國家,它通過來自不同移民國家之間的歷史、文化、宗教的碰撞形成了自己特別的飲食文化。與中國飲食文化相比,美國飲食文化最大的特點在于它更多地注重營養(yǎng)的搭配,而并不注重味覺的享受。例如美國人為了避免對食物的營養(yǎng)成分造成破壞,他們寧愿吃生食或者半熟食,而不愿意吃被加工過的食物。
1.飲食觀念差異。中國人秉承著“泛食主義”,即他們認為吃不僅是為了保持健康也是為了追求美好的味覺享受。在許多情況下,中國人喜歡把許多事情與吃聯系起來。例如見面打招呼常常問:“吃了嗎”?結婚、晉升、搬家、過都會請吃飯。在中國人看來“吃”是表達喜怒哀樂最好的方法。而食物加工的五種主要方式,超過十種以上的刀工都體現了中國人追求美的飲食觀。除了以上兩種飲食觀,在中國,集體主義的價值觀也體現在飲食文化中,例如一盤菜上桌后,中國人會集體分享它。用餐結束后也會爭搶著去付錢。
美國人認為吃只是為了維持生命。因此他們有著理性的飲食觀,即營養(yǎng)才是衡量飲食的標準,而不是飯菜是否美觀。因此他們的很多菜不論怎么搭配,都基本只有一種加工方法,例如牛肉。這雖然死板,但是考慮到了營養(yǎng)和健康的食物搭配,它也是一種理性的飲食觀。此外,個人主義是美國的主要價值觀,它也體現在飲食文化上。在飯桌上,每個都會有自己的一份食物,而不是集體分一盤菜。餐后也常常采用aa制的方法付錢。
2.飲食內容差異。中國人主要以素食為主,因為長期以來農業(yè)生產是中國人生活的主要部分。米飯和面食是他們主要的食物,蔬菜是常見的食物,肉食一般只有在慶祝節(jié)日或者生活水平較高的家庭才會出現。但是隨著經濟的發(fā)展,這種飲食結構也在慢慢地變化。除了素食外,中國人也喜歡熟食和熱食,因為他們認為這些食物比生食和冷食更加可口。對于一日三餐,中國人認為午飯最重要,因此午飯在一日三餐中最為豐盛。而對于晚飯他們則認為吃不吃都好。
在美國人看來,素食僅僅可以填飽肚子,而真正有營養(yǎng)價值的是肉類。因此飲食結構以肉為主,許多菜的食材都來源于牛、羊、雞、魚等。幾乎每年吃牛肉、喝牛奶,因此飲食內容十分單一。但是他們不喜歡吃動物的某些部分,例如皮、頭、腳、肝臟等。
3.赴宴禮儀差異。
(1)赴宴時間。無論是正式還是非正式的'宴請,中國人習慣于在晚于邀請時間的半小時內到達。主人并不視這為不禮貌,他們早有心理準備。因此這段時間內,他們會安排一些活動去消遣時間,增進感情。例如玩牌、喝茶、聊天。
而在美國,各種各樣的活動都必須準時到達。遲到被視為極其不禮貌的行為。特別是正式的宴會??腿藨摐蕰r或者不超過規(guī)定時間的十分鐘內到達。如果不能到,要提前表示抱歉并說明原因。
(2)座位安排。中國人喜歡用圓桌進餐。年長和尊貴的客人要坐上座,另一些客人依次而坐。主人應該面朝門并且挨著上座的人。然而,曾經的中國是一個封建社會,因此在過去的傳統(tǒng)的中,進餐時婦女不可以上桌,盡管有位置她們也必須坐在最不顯眼的地方。但現在社會開放了,女人們的地位大大提升,她們不僅要出席而且會優(yōu)先上座。
在美國,男主人和男客人依次坐在餐桌的兩邊,女主人和女客人依次坐在男主人和男客人右邊。當沒有貴客時候,女人和老人優(yōu)先。就餐前,男人應該主動為女人拉出椅子。但是大型的宴會上,客人們可以隨意在地上走動、碰杯,座位也可以隨意選擇便于更好的交流。
(3)餐具。在中國典型的餐具是筷子,它與中國傳統(tǒng)的和諧思想相一致。在使用筷子時需要注意不能將它插在米飯或者面食中,因為這類似于古代祭祀祖先。除了筷子外,碗、盤子、牙簽也是常見的餐具。碗用來盛放主食。盤子的大小不一,其用法也不一。大盤子是用來放主菜,每個人還會有個小碟子,可以用來讓人們放從大盤子中夾來的菜。
然而,美國人常用的餐具是刀和叉。這與他們肉食性的飲食結構有關。在開飯前,刀叉應該按照左叉右刀的順序擺放在盤子兩側。進餐時,左手拿叉右手拿刀。如果在進餐過程中想要停下來,應該刀叉交叉擺放,刀尖朝向自己。用餐完,叉子的背面朝上。此外,湯匙和甜匙還有各種各樣的酒杯也是必不可少的。
三、結語。
無論是中國還是美國飲食,他們都有深厚的文化和社會根基。通過分析中美飲食文化的差異,可以發(fā)現問題并取長補短?,F在,中國的飲食越來越強調食物的營養(yǎng)搭配和烹調的合理。而美國的飲食也越來越注重對色香味的追求。隨著中美文化的交流和碰撞,兩國的飲文化將產生新的特點并出現新的改變。但是每個人始終都應該有著辯證的觀點去理解文化、吸收精華,使兩國的飲食文化更好地發(fā)展和傳播。
參考文獻:
[1]陳芬森.西方飲食在中國[m].北京:廣西師范大學出版社,.9.
淺談船政文化論文篇十一
中西方文化由于各自的地理條件具有顯著的差異性,中國西方文化下孕育的各自的旅游文化也大不相同,主要體現在不同的審美感受上。中國旅游者追求的是精神上的舒適,例如更關注山水景觀的人文美,注重抒情印象;為西方游客更愿意享受形式美,真實的感受光、色、空間的美感,在山水景觀中更關注景觀的自然美,側重描寫風景的對象。本研究主要就中西旅游審美文化的差異進行闡述。
受不同文化熏陶的人們具有不同的審美要求,對同一景觀會產生不同的審美體驗,在社會經濟不斷發(fā)展的今天,人們的生活條件越來越好,旅游業(yè)的發(fā)展亦成為各個家庭生活活動的組成部分,旅游行業(yè)的發(fā)展越來越快,但旅游景點的建立要針對一定的游客群體,研究好群體的審美理念,才能更好的吸引游客,更好的促進旅游業(yè)的發(fā)展。
文化的形成很大程度上取決于當地的地理環(huán)境,中國平原較多,陸地廣闊,而且相對較為封閉,適合發(fā)展農業(yè)文明,屬于大陸文化,而西方文化起源于古希臘,山地較多,沿海線長,適合發(fā)展航海業(yè),靠海洋謀生,屬于海洋文化,這就造就了現如今中西方文化的差異,文化特點也是一句不同的生活方式發(fā)展而來的,依靠海洋謀生,多變、廣闊的海洋條件造就了西方文化不穩(wěn)定的特點,人們大多個人意識強烈,追求自我,主動性高,不同的思想學派眾多。而中國傳統(tǒng)文化依靠農業(yè)為生,較為穩(wěn)定,被動性強,社會意識強烈,多注重人際交往。這種不同的文化理念深刻影響著人們的旅游文化。
(一)旅游理念。
受中國文化熏陶的人們多享受旅游過程中的情感享受、精神享受,性格多沉穩(wěn)內秀,冒險精神弱,受家庭的影響較大,受西方文化影響的人們具有強烈的冒險精神,征服欲強烈,他們向往大自然,渴望走進自然征服自然,所以他們更喜歡去新奇的旅游地點,去他們未知的領域,且不容易被家人影響。
(二)旅游目的。
中國人大多以家庭、事業(yè)為重,旅游不作為必需活動,是閑暇時放松心情和開拓眼界的一種方式,是培養(yǎng)與同行者感情的最佳時間。而西方人較看重旅游,認為旅游是認識自我、提高自我的過程,而工作是為旅游積攢資金而不是養(yǎng)家糊口,他們將旅游看作是生活中必須要做的事。當然這與經濟發(fā)達水平有關,但很大程度上受中西方文化的影響。
(三)旅游審美。
在旅游時對景觀的美感認識上,受中國文化影響的人們更愿意關注這個景觀所承載的意義、歷史、文化等,例如我國大多數出名的建筑都與名人志士有關系,說道那個省份,人們都愿意介紹該處是哪位名人的故鄉(xiāng)等。而受西方文化影響的人們更喜歡感受大自然切實的美感,感官能夠直接體會到的'美感,他們迷戀于景觀的形態(tài)、顏色、氣勢。并不過多關注它的由來、它的承載。這種審美差異的產生是由于教育不同、文化差異,中國教育將就倫理道德,人們認為山水有著自身的道德修養(yǎng),亦在事物上寄托道德與情操,影響后輩世世代代的人,同時也將人的品格和他們所喜歡的事物聯系起來,人們認為喜歡水得人多聰明、喜歡山的人多仁愛、好動的人比較聰明、好靜的人比較仁愛。人們愿意將景色與自我融為一體,進行自身修養(yǎng)的培養(yǎng)。而西方文化本就多變,各種思想流派并肩發(fā)展,景物多僅作為客觀的存在供人們欣賞。另一方面的差異是審美的表達,中國旅游者的審美多愿意使用抒情的表現手法展示出來而受西方文化影響的人對審美對象進行具體的描寫將自己的審美感受表達出來。這一點通過畫家的風景畫就可以證明,中國傳統(tǒng)風景畫使用散點透視的畫作方式,主張表達景物的韻味,不要求比例尺、光線等,可以在小小的一幅畫中看到廣闊的景象,而西方油畫使用焦點透視法作畫,注重畫作與風景的一致性,越像越好,講求層次,光線的表達。造成這種差異是由于中國文化影響的人們更注重風景所帶來的內心感受,這是他們的審美重點,所以表達時更注重將這一點表達出來而忽略景觀的實物和細節(jié)描述。而西方文化影響下的人們更注重景觀本身,他們更愿意將帶給他們美好感受的景觀的真實情況表達出來,他們更多的觀察景觀本身,進而產生改造、征服等想法,認識事物時注重邏輯思維而感性思維較少。最后要闡述的中西方審美差異使二者的審美目的不同。
三、我國旅游業(yè)概況。
我國的社會經濟處于發(fā)展階段,貧富差距仍較大,旅游活動尚屬于較高收入人群的活動,再加上我國傳統(tǒng)文化以家庭、事業(yè)為重的理念使忙于工作的人對旅游的欲望較低下。我國旅游業(yè)的發(fā)展并不樂觀。使國人認識到旅游的意義是能更好的體會不同的文化、提高自我的生活質量,旅游行業(yè)建立各種適合不同人群的方案,適合不同旅游資金計劃人群的人進行選擇,不讓旅游成為人們的奢侈品而是人人都可承受的必需品。外國旅游過程中還是能體會到外國人對國人有所歧視,我國相關部門應做好相應的工作保障國人的權利,降低辦理出境的門檻,當然,旅行者必須提高自身修養(yǎng)和綜合素質,出國旅游不僅是放松身心的過程,自己的行為也代表了國家的形象,不能為中國丟人。隨著經濟發(fā)展,國人的旅游需求會越來越多,國內旅游業(yè)可適當加大發(fā)展力度,相關部門給與一定的支持,特別是注重我國傳統(tǒng)文化的弘揚,文化古跡的保存。
四、結語。
分析中西方文化的差異,進而發(fā)現中西方旅游文化的差異,有利于旅游行業(yè)的發(fā)展,導游可根據游客的文化修養(yǎng)選擇合適的旅游景點引導游客觀賞,有利于提高顧客的滿意度,增加自己的成就感和經濟效益,更加滿足了游客切實旅游欲望。旅游景區(qū)事先考慮主要的游客群體,針對他們的審美要求建立景區(qū)或優(yōu)化景區(qū),更吸引適合的游客群體,是景區(qū)更健康、更高效的發(fā)展。
參考文獻。
[1]華艷。淺談中西方文化背景下旅游理念的差異[j]。湖北函授大學學報,2013。26(12):80—81。
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淺談船政文化論文篇十二
法國人一向以善于吃并精于吃而聞名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。
法式大餐法式菜肴的特點是:選料廣泛(如蝸牛、鵝肝都是法式菜肴中的美味),加工精細,烹調考究,滋味有濃有淡,花色品種多;法式菜還比較講究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鮮嫩為特點,海味的蠔也可生吃,燒野鴨一般一六成熟即可食用等;法式菜肴重視調味,調味品種類多樣。用酒來調味,什么樣的菜選用什么酒都有嚴格的規(guī)定,如清湯用葡萄酒,海味品用白蘭地酒,甜品用各式甜酒或白蘭地等;法國菜和奶酪,品種多樣。法國人十分喜愛吃奶酪、水果和各種新鮮蔬菜。
法式菜肴的名菜有:馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。
法國西餐文化3、法國人在飲食上的嗜好。
1、注重烹調火候,講究菜肴的鮮嫩,強調菜肴的質量。
2、口味:一般喜肥、濃、鮮、嫩,偏愛酸、甜、咸味。
3、食品:主食為米飯或面粉,愛吃點心;副食愛吃肥嫩豬肉、羊肉、牛肉,喜食魚、蝦、雞、雞蛋及各種腸子和新鮮蔬菜,偶爾也愿品嘗些新奇的食物,如蝸牛、蚯蚓、馬蘭等;喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作調料。
4、制法:對煎、炸、燒、烤、炒等烹調方法制作的菜肴偏愛。
5、菜譜:很欣賞紅燒鱖魚、宮保肉丁、脆皮炸雞、炒蝦球、銀芽雞絲、菠蘿火雞、拔絲蘋果等風味菜肴。
6、水酒:對酒嗜好,尤其愛飲葡萄酒、玫瑰酒、香檳酒等,一般不能喝或不會喝酒的人也常喝些啤酒;通常他們慣用的飲料還有礦泉水、蘇打水、橘子汁以及紅茶或咖啡等。
7、果品:法國人愛吃水果,尤其對菠蘿格外偏愛,蘋果、葡萄、獼猴桃等也是他們愛吃的品種:干果喜歡葡萄干、糖炒栗子等。
淺談船政文化論文篇十三
改革開放以來,我國企業(yè)文化建設理論上與實踐上取得了很大成績,對建設我國特色社會主義建設和促進國民經濟發(fā)展都起到了積極作用。在知識經濟到來的今天,企業(yè)要想發(fā)展并在競爭中立于不敗之地,必須高度重視企業(yè)文化建設,充分發(fā)揮企業(yè)文化在市場競爭中的作用。
一、企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂。
首先,從戰(zhàn)略高度看,企業(yè)文化可以明顯地將該企業(yè)與其他企業(yè)區(qū)分開來,可以傳達該企業(yè)的經營理念并以形象的視覺形式宣傳企業(yè),可以提高企業(yè)員工對企業(yè)的認同感和企業(yè)士氣。其次,從經濟的角度看,只有實現物質生產力的發(fā)展和經濟的發(fā)達,然后才能有文化的昌盛,這是經濟社會發(fā)展的一般規(guī)律。當前,我國正進入全面建設小康社會的新階段,群眾的文化消費也將進入更加旺盛時期。企業(yè)生產出的產品中的精神文化含量愈高,其經濟附加值也就愈高。再次,從文化的角度看,隨著社會主義市場經濟的深入發(fā)展,文化在保持其意識形態(tài)屬性的同時,其產業(yè)屬性也越加明顯。一方面,在文化產品生產和服務的過程中,價值規(guī)律、市場機制等經濟因素的作用越來越大,文化產業(yè)和社會化大生產已成為現實,文化產業(yè)已普遍具有生產、流通、交換、消費等市場條件下經濟運行的基本特點;另一方面,隨著高新技術尤其是數字技術、網絡技術的廣泛運用,文化產品的生產效率將越來越高,文化傳播的力度將越來越大,文化的覆蓋面將越來越廣,文化的表現力和感召力將會得到空前的發(fā)揮。
最后,文化作為一種精神力量,也越來越成為經濟社會發(fā)展的重要動力。隨著社會的規(guī)范化發(fā)展,人類文化素養(yǎng)的進一步提高,文化在綜合國力競爭中的作用確實越來越突出,甚至會具有全局性的決定意義。因此,面對文化與經濟相互交融的發(fā)展趨勢,我們應當切實把握好企業(yè)文化與企業(yè)經濟的辯證關系,更好地發(fā)揮文化在經濟發(fā)展中的支撐作用。
二、企業(yè)文化對企業(yè)競爭力會產生重大影響。
首先,企業(yè)文化影響企業(yè)經濟中生產要素的質量。尤其影響作為生產要素中最重要的因素———創(chuàng)業(yè)者和普通勞動者的素質。勞動者具有什么樣的文化背景,有著什么樣的價值觀念,會極大地影響他們對待生產勞動的態(tài)度從而影響到工作的質量。所以精神氣質是人力資本的不可忽視的組成部分。是否具有堅忍不拔、百折不撓的創(chuàng)業(yè)精神,是否能夠承受創(chuàng)業(yè)活動的辛勞,這和文化有著十分密切的關系。衡量一種文化能否對創(chuàng)業(yè)有積極的促進作用,核心的標志在于這種文化能否培育大批具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的企業(yè)家。
其次,企業(yè)文化影響企業(yè)經濟活動的軟環(huán)境。從具體內容來看,企業(yè)文化表現為與民眾參與經濟活動過程中有關的思想理念、價值標準和精神狀態(tài),即民眾個體的價值觀和意識形態(tài),這是企業(yè)文化的微觀內容;企業(yè)文化也包括鼓勵并支持民眾參與經濟活動的環(huán)境和制度,這是它的宏觀內容。在硬件條件一定的前提下,企業(yè)經濟發(fā)展的主要決定因素就是一個企業(yè)的軟環(huán)境。軟環(huán)境本質上是人的素質問題,軟環(huán)境的好壞影響到市場秩序、投資水平和經濟發(fā)展的可持續(xù)性。
再次,企業(yè)文化影響企業(yè)經濟的產業(yè)結構。具體來說又表現在兩個方面,第一,特定的文化類型決定了特定的企業(yè)組織形態(tài)。第二,文化的類型決定了產品的品質。勞動者的文化水平、道德水平、個人愛好以及鑒賞能力,都有可能摧毀或者挽救一個產業(yè)。第三,消費者的水平將是產品競爭力的主要因素。消費者已經不再是被動的產品的接受者和使用者,消費意識和消費品味對企業(yè)的產品開發(fā)和技術改造產生強大的影響。好的消費者是一種競爭力的源泉,是一種重要的資源。
三、
企業(yè)文化能夠提升企業(yè)戰(zhàn)略管理能力。首先,企業(yè)文化有助于明確企業(yè)總體戰(zhàn)略、經營戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略,根據國內外市場環(huán)境、國家政策、國際規(guī)則等外部因素的變化,結合本企業(yè)實際,明確企業(yè)發(fā)展目標,提出實現目標的重大方針與計劃,確定企業(yè)經營業(yè)務類型,確定產業(yè)發(fā)展方向以及它的競爭地位,避免盲目跟隨別人,造成決策失誤。
其次,企業(yè)文化有助于提高企業(yè)學習與創(chuàng)新能力,建設創(chuàng)新型企業(yè),全面提升企業(yè)的技術創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和文化創(chuàng)新能力,為實現企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展創(chuàng)造條件。學習能力是企業(yè)生命力之根、競爭力之本、創(chuàng)造力之源。要建設學習型企業(yè),樹立憂患意識,著力增強獲取知識、傳遞知識和發(fā)明、反思、推廣、執(zhí)行的能力。要拓展企業(yè)獲取外部知識的渠道,探索企業(yè)內部知識分享的辦法。要在重視經營者個人學習能力的同時,提升經營團隊的學習能力,并轉化成企業(yè)組織學習能力。創(chuàng)新能力是企業(yè)生存與發(fā)展的必然保證。企業(yè)可在全球范圍內同行業(yè)中尋找戰(zhàn)略伙伴,通過持有外國公司股權,跨越式提升研發(fā)水平。加強與科研院所、大專院校的合作,推動產學研結合,實現雙贏。積極參與國際國內專業(yè)標準制定工作。可以大力推進企業(yè)制度創(chuàng)新,使具備實力和條件的企業(yè),積極爭取上市。企業(yè)上市不僅僅是解決一個企業(yè)融資的問題,更重要的是為企業(yè)引進一套外部規(guī)范機制,提升企業(yè)整體管理水平,改善企業(yè)形象。
帶來的市場風險。大量中小企業(yè)要抓住機遇,增強承接國際產業(yè)轉移的能力,積極引進與消化吸收國際先進管理與技術,善于利用國際資本、人才等資源和市場,采取合作、合資等方式,提高國際化水平和國際競爭能力。但在合作、合資過程中,要謹防“國際化陷阱”,注意規(guī)避風險。
四、企業(yè)文化建設有利于提煉企業(yè)精神、樹立企業(yè)管理風格。
首先,企業(yè)文化核心是企業(yè)精神,隨著企業(yè)文化的不斷發(fā)展和完善,職工的思想素質和精神面貌在企業(yè)文化的熏陶下不斷提高和升華。第五,企業(yè)文化突出以人為本,把情感融入管理,把管理和情感融為一體,有著凝聚職工,促進企業(yè)發(fā)展的無形力量。企業(yè)精神必須反映與時俱進,開拓創(chuàng)新的時代要求。企業(yè)精神必須反映企業(yè)的基本宗旨,把“以人為本,服務至上”作為員工的行動指南。在目前知識經濟時代的大背景下,面對市場經濟和企業(yè)體制改革的形勢與要求,企業(yè)精神應該強化愛崗敬業(yè)精神、艱苦奮斗精神、知識創(chuàng)新精神,努力培養(yǎng)企業(yè)員工的競爭觀念、效益觀念、發(fā)展觀念等現代意識。企業(yè)精神是企業(yè)的靈魂和支柱,集中反映了企業(yè)職工的思想活動,一般心理狀態(tài)和精神風貌,是企業(yè)職工對企業(yè)發(fā)展命運和未來所抱有的理想和希望。因此,在企業(yè)文化的建設中,要精心分析,全面歸納,反復推敲,從企業(yè)的宗旨、目標方向等方面進行概括提煉出來。
其次,企業(yè)要以企業(yè)精神具體化為企業(yè)的管理和服務風格。包括管理觀念、管理手段、管理技術等。如依法治企、從嚴治企、規(guī)范化管理、微機管理、服務承諾制等。企業(yè)管理風格不是一天兩天,一月半月就能形成的,而是要經過長期的時間培養(yǎng)。因此,在企業(yè)文化建設中,要發(fā)動職工充分討論定出基本內容,然后通過廣泛宣傳,并由領導示范影響職工,一步一步地樹立起來。
總之,企業(yè)要生存發(fā)展就必須尋求更科學、更系統(tǒng)、更完整的管理體系。企業(yè)文化提供了必要的企業(yè)組織結構和管理機制,當代企業(yè)要保持平穩(wěn)和持續(xù)發(fā)展,必須開發(fā)具有自己特色的企業(yè)文化。
淺談船政文化論文篇十四
船政文化的內涵博大精深,不同時代的學者都有不同程度的研究,沈巖在《船政學堂》一書中概括道:“船政文化是船政歷史人物創(chuàng)造的物化成就和政治精神文明成果,它包括物質、政治、精神三方面,而其精華與靈魂是精神文明成果?!瓪w結起來,船政文化的精神實質有愛國自強、改革。
創(chuàng)新。
重視科教和海權意識幾個方面?!?/p>
船政學堂不僅為我國近代海軍輸送了一批骨干力量,更激勵后人的是船政人在抵御外侮時所展示出的不懼個人生死的愛國豪情,無論是甲戌巡臺抑制日軍對臺灣的侵略,還是陳英、鄧世昌、許壽山、呂翰等這群由船政學堂培養(yǎng)出來的水師官兵在馬江海戰(zhàn)和甲午中日戰(zhàn)爭中的英勇抗敵,都顯示了大無畏的愛國精神。愛國主義無論在哪個時代都有豐富的內涵,當時處在內外交迫的中國,要求有志之士奮發(fā)圖強,在強烈的民族使命感和愛國心的驅動下以智報國,以身報國。同樣,新時期提倡的社會主義核心價值觀,對個人層面的要求就是以愛國為先。而新時期的愛國強調的是以智報國,以德報國。語文素養(yǎng)課程不僅是積累語文知識,更重要的是以愛國主義為核心的思想道德的熏陶。只有將愛國主義貫徹語文素養(yǎng)課程的始終,才能更有效地激勵學生努力學習。
(二)學以致用,助力培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。
船政學堂是中國近代第一個產學一體多元結合的教育機構。每個專業(yè)都輔以大量的實習,這種創(chuàng)新性學習獲得巨大成功,期間船政人憑借自強不息的創(chuàng)新進取精神創(chuàng)造出了無數個第一:比如,1887由船政電報學堂畢業(yè)生用“飛策”號鋪設成由福州馬尾川石島至臺灣淡水全線117海里長的第一條海底電纜。現階段高職院校由于自身辦學的特殊性,在課程設置和人才培養(yǎng)理念上容易對創(chuàng)新性有所忽視,沒有創(chuàng)新思維為基地,語文素養(yǎng)課程的開設也難以持續(xù)發(fā)展。僅僅是機械的技能習得并不能滿足崗位的核心需求,更深層的要求在于擺脫簡單的機械模仿,在掌握技能的基礎上對崗位進行自主學習,創(chuàng)新甚至研發(fā),以創(chuàng)新促發(fā)展,以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和實踐能力為重點,加快課程改革,打破思維定式,以發(fā)散性思維促進語文素養(yǎng)的全面發(fā)展。調整專業(yè)設置,根據行業(yè)標準來改革教學內容,讓學生在工學結合、校企合作的培養(yǎng)模式中來發(fā)展自己的專業(yè)技能,當然這里除了必備的職業(yè)技能外,還在潛移默化中培養(yǎng)了學生的心理素質、文化素質和道德素質等。
語文素養(yǎng)課程培育重視個體在日常學習語文知識和使用語言的過程中吸收和衍生的語感、價值觀、思維方式和審美情趣等的綜合整合,使高職學生具備熟練的語感和深厚的文化素養(yǎng)、積極的思維方式和正確的價值觀。目前高職院校在素養(yǎng)課程實施上仍存在一些問題。
現階段高職教育在制定課程設計的價值取向上存在偏頗,高職院校尤其重視專業(yè)課,培養(yǎng)人文素質教育的課程被邊緣化,以“知識本位”“技能本位”為主導的高職教育在一定程度上過于強調高職學生畢業(yè)后個人從事某項職業(yè)所需的技能能力的培養(yǎng),而對負載人的思想、情感甚至是培養(yǎng)道德品質的文化素質都有一定缺失。黃炎培說,“人或疑主張職業(yè)教育,即不主張道德教育、公民教育。不知二者與職業(yè)教育,并非立于反對地位,豈得因入此而便疑出彼,況主張職業(yè)教育者,同時必須注重職業(yè)道德,而公民教育,實合公民道德與公民職業(yè)兩者而成,彼此均不可須臾離之勢?!贝蠖喔呗氃盒6家詫β殬I(yè)精神的培養(yǎng)和發(fā)展為首要,但明顯只重視技能能力是不夠的,以此理念來建構課程,不符合全面發(fā)展和終生教育的趨勢。
除了對語文素養(yǎng)課程的缺失外,高職教育中普遍對校園文化缺少足夠重視,營造校園文化的氛圍并不濃郁,文化對學生思想政治素質、道德文化素養(yǎng)和心理素質的引領作用是不言而喻的,校園文化的成效與語文素養(yǎng)課程息息相關。校園文化的建設不僅僅是校訓、校風和行為準則的傳承,同時也要求通過師生活動和校園活動來培養(yǎng)學生的價值取向和團結合作等精神??▋然七M教學基金會主席鮑耶爾在《學院:美國的本科生教育的經驗》一文中指出:“我們最主要的敵人是‘割裂’:在社會中我們失去了文化的內聚力和共性,在大學內部是系科制、嚴重的職業(yè)主義和知識分割?!敝恢匾暭寄芘囵B(yǎng)的高職教育是有缺陷的,語文素養(yǎng)課程的開展和良性推進需要學校結合自身優(yōu)勢發(fā)展文化的內聚力,在各個方面統(tǒng)籌規(guī)劃。但目前各高職院校無論在辦學理念、人才培養(yǎng)方式或是學生專業(yè)結構設置上都存在很大的相似性,高職教育要想讓學生全面發(fā)展,培養(yǎng)高素質人才,就需要就地取材從船政文化中挖掘出核心理念來充實語文素養(yǎng)課程,加快課程改革和教學改革,改變唯技能習得的課程設置,使得學生各方面素質均衡發(fā)展。
船政文化遺產是高職院校進行語文素養(yǎng)課程的寶貴資源,結合語文素養(yǎng)課程在實施過程中的現實情況,古為今用,互為補充,相互豐富。
(一)重視“以人為本”的教育理念。
語文素養(yǎng)課程是素質教育的重點內容,為了改進人才培養(yǎng)模式,實現船政文化對語文素養(yǎng)課程的豐富,必須堅持以人為本。船政學堂以人為本的辦學理念體現在方方面面,沈葆楨在指定管理章程時就提到“況人之資質靈蠢不同,即學習均無間斷,長進者自長進,生疏者自生疏,斷不能全無參差之理。”在教學方法上,重視以人為本,不同的招生時間和地區(qū)差異使得學生在學習能力和知識水平上存在差異,學堂按照各自的學習程度整合分班,對于某些學科(例如英文)有相當基礎的又單獨編班,在學期的考核中,學業(yè)成績優(yōu)秀的也允許越級插班。高職學生較之于本科院校培養(yǎng)的學生有其特殊性,他們在文化知識上一般存在一些偏差,但高職學生在某些方面也有自身可以挖掘的潛力,語文素養(yǎng)課程在高職院校中的開設需要師生共同參與,以學生為主體,以學生現有的知識和素養(yǎng)為出發(fā)點構建語文素養(yǎng)課程。
(二)開設培養(yǎng)學生核心能力的課程。
職業(yè)技能和知識的學習只能保證學生掌握崗位所需要的技術,而綜合素質才是職業(yè)生涯和人際交往的核心要點,要求以提高學生綜合素質為根本宗旨,開設培養(yǎng)學生核心能力的課程,培養(yǎng)學生的口語表達能力、書面寫作能力和人際交往能力等。船政學堂的目的是培養(yǎng)通船主之學、堪任駕駛之人才,但在課余仍然以日常道德規(guī)范的學習來塑造學生。高職院校在改革課程設置的基礎上可適當根據高職學生的知識文化狀況開設文化素質教育課程,如公文寫作、現代禮儀、口語表達等,使學生能更好地進行口語表達,提升書面寫作能力,從而更好地開展職場活動,提升個人競爭力。
(三)拓展校外素質教育基地。
船政文化的內涵博大精深,內容形式也極其豐富,正如金秋蓉所說“船政文化的價值不僅在于它具有獨特的文化內涵,更在于它極大地豐富了中國職業(yè)教育文化(技術文化),為孱弱的職業(yè)教育文化注入了新鮮的血液。”單福州馬尾就蘊藏著以中國船政文化博物館為代表的豐厚的船政文化遺產,例如中法馬江海戰(zhàn)烈士碑亭,中法馬江戰(zhàn)役中福建水師幾乎全軍覆沒,這為紀念犧牲將領而建的烈士碑亭。帶領學生參觀這些船政學堂遺跡,拓展以船政文化為內容的語文素養(yǎng)課程基地,補充課堂教學的不足,深化愛國主義教育,培養(yǎng)學生正確的人生觀和價值觀。以船政人物的榜樣作用來激發(fā)學生的使命感,深化理想信念教育,培養(yǎng)學生的毅力。
淺談船政文化論文篇十五
世界上高級的西式宴會擺臺是基本統(tǒng)一的。共同原則是:
墊盤居中,叉左刀右,刀尖向上,刀口向內。
盤前橫匙,主食靠左,餐具靠右,其余用具酌情擺放。
酒杯的數量與酒的種類相等,擺法是從左到右,依次擺烈性酒杯,葡萄酒杯,香檳酒杯,啤酒杯。
西餐中餐巾放在盤子里,如果在賓客尚未落坐前需要往盤子里放某些物品,餐巾就放在盤子旁邊。
具體到法國餐,那丁零當啷的全擺出來,可有15種餐具或者更多。
淺談船政文化論文篇十六
現代經濟時代,企業(yè)競爭異常激烈,文化作為企業(yè)的軟實力,在公司管理和發(fā)展中起著越來越重要的作用。本文主要論述了目前我國企業(yè)文化建設的熱點問題,并針對如何進行企業(yè)文化建設提出了對策。
[關鍵詞]
企業(yè)文化文化建設熱點對策
一、問題的提出
關于企業(yè)生命力的研究,可追溯到20世紀70年代。大多數學者從生命周期的角度,表達了企業(yè)具有生命周期的現實。
在美國,有62%的企業(yè)平均生命周期不到5年,存活能超過20年的企業(yè)只占企業(yè)總數的10%,只有2%的企業(yè)能活50年以上,即使能活到50年以上的大企業(yè),在商業(yè)環(huán)境的巨變中,也可能轟然倒下。
我國企業(yè)似乎與生俱來就帶有長不大的基因,大集團公司平均壽命7—8年,一般中小企業(yè)壽命在3~4年間。一篇關于中國中小企業(yè)發(fā)展狀況的文章指出,96%的企業(yè)成長指數介于0.3~0.6之間,69%的企業(yè)在5年內倒閉,壽命超過10年的不到1/10。
企業(yè)的發(fā)展是否一定要沿著“出生-死亡”這種固定的軌跡?是什么東西制約了企業(yè)的發(fā)展?國內外關于企業(yè)生命力的研究結果表明,生命周期如同一雙無形的巨手,始終左右著企業(yè)發(fā)展的軌跡。那么,企業(yè)生命力的基因體系是由哪些基因構成的昵?1、政策基因。要符合政策導向,保持政策的穩(wěn)定性;2、環(huán)境基因。選擇“先活著”遠離競爭旋渦,做到順勢而為;3、使命基因。不要只為自己而要為別人而活著,以其不自生故能長生;4、成長基因。增強循環(huán)造血能力,實現永續(xù)經營;5、文化基因。恒久而耕心,經營好人心;6、管理基因。強化信息及系統(tǒng)支持,實行績效管理。
香港中文大學郎咸平教授,在他的一篇著作中指出:依附在中國人身上的文化魔咒,對我國經濟的發(fā)展產生很大影響。這種“一體兩面”的文化魔咒,一方面表現為“心懷大愛”,但我們的“大愛”文化具有潛藏性,不善表達,只有在中華民族遇到了像四川汶川大地震、青海玉樹大地震這種大災大難時,才會淋漓盡致地進發(fā)出來,讓世人感到無比的震撼;另一方面是企業(yè)界少數經營管理者浮躁及投機取巧的心態(tài),以及僵化的思維模式和就知道賺錢、不了解世界、不了解別人為什么那么看你、不了解自己的缺點等“四個茫然”,這是我們文化固有的劣根性。
從上可見,我國企業(yè)的健康成長,更要重視生命基因體系的建設。企業(yè)文化作為企業(yè)的健康長壽之道,要對企業(yè)生命力基因進行哲學思考,轉變思維觀念,作出哪些可為、哪些不可為的判斷和選擇,使企業(yè)文化建設不是一般號召而是極具針對性,真正成為企業(yè)發(fā)展的軟實力。
二、我國企業(yè)文化建設的新熱點
通觀目前我國的企業(yè)文化建設,大致涌現出了以下熱點:
(一)人本文化。企業(yè)文化的本質特征體現在五個方面:第一是以人為本;第二是以文化人;第三是群體和諧;第四是文化自覺;第五是文化主導。如果我們把國家和民族比喻成一個人,那么硬實力就是骨骼和肌肉,軟實力就是文化、精神和思想。只有兩個方面完美結合,才能有旺盛的生命力。深圳華僑城集團是一個文化自覺的優(yōu)勢群體,是我國第一家提出要搞企業(yè)文化建設的企業(yè)。八十年代中期,該集團屬下康佳公司的企業(yè)文化是:“你為我,我為他,大家為康佳,康佳為國家”。時至今日,華僑城集團的企業(yè)文化則是:“人本、創(chuàng)造、堅定、卓越”和“優(yōu)質生活的創(chuàng)想家”。20多年來,由于華僑城集團在全面提高企業(yè)核心競爭力的同時,堅持把企業(yè)文化當作市場經濟條件下企業(yè)經營管理文化的大事來抓,以文化人,使企業(yè)有了健康、全面、持續(xù)的發(fā)展。
(二)和諧文化。世界是多樣的,各個國家有各個國家的文化,而各個國家的文化都是歷史的積淀,體現著各個國家的風格和特色。英國是紳士文化,法國是浪漫文化,美國是自由文化,德國是嚴謹文化,中國是和諧文化。構建和諧社會是我們這個時代的主旋律,建設和諧企業(yè)、培植和諧文化是我國企業(yè)界的一項重要責任。天津港在貫徹落實科學發(fā)展觀和重新梳理文化體系時,提出“發(fā)展港口,成就個人”的核心價值觀,并以“建世界一流大港,筑員工快樂之家”作為愿景孜孜以求。五年來,天津港吞吐量不斷跨越式增長,成為北方第一大港。與此同時,他們在思考如何“培育共享價值觀,共建和諧企業(yè)”的同時,在個體和群體之間建立了“四個共同體”:即利益共同。體、責任共同體、情感共同體、價值共同體。他們認為,利益和諧是和諧社會的核心,企業(yè)堅持與利益相關者建立“四個共同體”,可以實現這樣一個過程:員工在自修、自省、自律中形成自覺,之后覺他,從而完成對和諧文化的認知、認同、共享、創(chuàng)造的全過程。這種在“共建中共享,在共享中共建”的和諧文化,必將引領中國企業(yè)文化建設的新潮流。
1.5億元,充分體現了“一方有難,八方支援”的抗震救災精神。
100多萬元、只有100多名員工的小廠。張瑞敏調任該集團任最高行政執(zhí)行官之后,堅持中國先進文化并吸收齊魯文化的精華,堅持“內圣外王”創(chuàng)名牌,狠抓企業(yè)文化建設,集全球智慧謀海爾發(fā)展。海爾集團經過20多年的艱苦奮斗和自主創(chuàng)新,現已發(fā)展成在全球擁有240多家下屬單位、5萬余名員工、3600多項自主創(chuàng)新專利的全球第四大白色家電制造商,是中國最著名的品牌(品牌價值達803億元)和特大型企業(yè)。2014年,海爾集團全球營業(yè)額達到1220億元,利潤同比增長20.6%。海爾集團之所以能取得如此輝煌的成就,與他們一貫重視企業(yè)文化建設關系極大。海爾集團現在的企業(yè)精神是“創(chuàng)造資源,美譽全球”,新的工作作風是“人單合一,速決速勝”。
(五)狼性文化。狼的本性和特征有四:第一是嗅覺敏銳,第二是不屈不撓,第三是群體奮斗,第四是挑戰(zhàn)極限。所謂狼性文化,就是以人為本,以知為先,有著一種強烈的擴張欲望和積極進取的心態(tài)。深圳華為公司任正非是“中國最具狼性的總裁”,他根據狼性的特征和企業(yè)面臨的危機,一直倡導狼性文化、狼性管理、狼性營銷、狼性團隊,以文化力提升企業(yè)的競爭力。經過20多年的奮戰(zhàn),狼性血脈已滲透到華為身體的每一個細胞,流入華為管理的各個環(huán)節(jié),華為成為創(chuàng)造神奇的企業(yè)——從1985年2萬元創(chuàng)業(yè),到現在已發(fā)展成擁有35000名員工、具有2014件自主核心技術體系、為全球100多個國家的10億用戶提供產品和服務的中國it界的標桿企業(yè)。2014年華為的營業(yè)額達690多億。2014年1—4月,廣東外貿出口有較大幅度的回落,但具有自主知識產權的華為公司的出口,卻仍保持62.4%的高速增長,真正做到了“中華有為”。
(六)品牌文化。品牌的至高境界是文化,文化的至高境界是品牌。資本主義以前輸出戰(zhàn)爭、輸出資本,現在是輸出文化、輸出品牌。所以,品牌就是國家的話語權。美國在世界上搞單邊主義,就是因它的cdp占世界的34%,通過美元結算的外匯在全球占62%。全球每年評選出的50個馳名商標中,美國占據30個以上,占60%。這就是品牌的力量。今天的競爭,不單是軍事的競爭,而是科技的競爭、經濟的競爭、品牌的競爭。因而,我們一定要重視品牌戰(zhàn)略,增加品牌的文化含量。什么是品牌的文化含量?有四個要素:一是使用功能多樣化;二是款式造型具有高審美附加值;三是色彩是民族化與現代化的相結合;四是人性化水平體現的高低程度。
張家港紅豆集團,20年前還是一個賣地瓜的小廠,但他們的董事長周耀庭懂得“經濟是大樹,文化是土壤”的真諦,對品牌文化建設極為重視。該公司旁邊有一棵傳奇的紅豆樹。他想起王維那首相思詩:“紅豆生南國,春來發(fā)幾枝,愿君多采擷,此物最相思”,把公司制作的服裝冠名為“紅豆牌”。經過近20年的經營,至今紅豆牌服裝年出口達2億多美元,紅豆集團也成為中國民營經濟之最。
25年深圳形象的深圳保險名片”的企業(yè),打造誠信穩(wěn)促、多元融合、服務創(chuàng)新的企業(yè)文化,已成為該公司興旺的關健之舉。該公司提出“外要和,內要順,業(yè)要精,行要進”,已為該公司提供了和諧順暢發(fā)展的平臺和空間,取得了傲人的成績。何謂公司的核心競爭力?它是保持競爭優(yōu)勢的一個能力體系,包括四個要素:一是技術力;二是管理力;三是營銷力;四是文化力。只有四個要素結合起來,才能提高企業(yè)的核心競爭力。
(八)石油文化。中國石油天然氣集團,是1988年在原中國天然氣總公司的基礎上,重新組建的特大型石油化工集團,現有總資產8083億元,在中東等33個國家和地區(qū)投資經營。該公司在原大慶“三老、四嚴、四個一樣”精神的基礎上,強調“文化強企,志在世界”,確立了“誠信、創(chuàng)新、業(yè)績、和諧、安全”的跨國經營管理理念,堅持“同化于優(yōu)”、“融化于情”、“內化于心”、“外化于形”、“物化于利”的創(chuàng)新文化。有力地推動了中國石油行業(yè)深化改革和現代化企業(yè)制度的建立,在大慶的周邊、渤海灣等地發(fā)現了新的大油田。近年來,中石油在世界500強中的排名穩(wěn)步提升,為中國的改革開放做出了巨大的貢獻。
(九)安全文化。安全發(fā)展是實踐科學發(fā)展觀的必然要求。安全生產,民生大事;人命關天,責任重大。民航、鐵路、公路、航運、礦山等各行各業(yè)都極為關注安全文化。上海制定了以理(理論)、法(法律)、德(道德)、制(制度)、情(情感)、技(技術)為基本要素的安全文化,取得明顯的效果。長江航運集團也在這方面作出了有益的探索。他們認為,安全文化是以自主安全、自治安全、自律安全為主的人本文化。唯其如此,企業(yè)才可能實現本質安全。具體做法是:“以理念自治,構筑安全文化之魂;以管理自治,夯實安全文化之基;以行為自治,讓安全文化落地生根”。從而使安全生產體現了“預防為主,標本兼治,落實制度,綜合治理”的工作思路,做到安全壓倒一切,寧聽“罵聲”不聽“哭聲”,切實保障人民生命和國家財產的安全。
三企業(yè)文化建設
1、企業(yè)家重視是搞好企業(yè)文化建設的關鍵。黨的十七大明確提出要提高文化軟實力,這在我們黨的歷史上還是第一次,體現了我們黨對文化力量和文化建設的新認識。在信息化、全球化深入發(fā)展,文化越來越成為綜合國力競爭因素的今天,能否擁有強大的文化軟實力,關系到中華民族能否自立于世界民族之林,也關系到一個企業(yè)的持續(xù)發(fā)展和健康長壽。人類因夢想而偉大,企業(yè)因文化而繁榮。從一定意義上說,企業(yè)文化就是企業(yè)家文化,這是因為:企業(yè)家的文化主張、文化含量、文化思想、文化素養(yǎng)是企業(yè)文化的重要元素;企業(yè)家在企業(yè)文化建議中肩負著四個角色責任,即倡導責任、整合責任、示范責任、變革責任;企業(yè)家既是企業(yè)文化的設計者、組織者,也是企業(yè)文化的實施者、示范者。沒有張瑞敏,就沒有海爾文化;沒有任正非,就沒有華為文化;沒有任克雷,也就沒有華僑城文化。企業(yè)文化是企業(yè)家份內的職責,別人是無法替代的,必須堅持以文化為主導。20年的經驗已經證明,要搞好企業(yè)文化建設,企業(yè)家必須高度重視,否則,這個企業(yè)的企業(yè)文化建設就舉步維艱。
2、要充分認識企業(yè)文化的功能和作用。企業(yè)文化在中國先進文化體系中,雖然位處亞文化地位,卻十分重要,具有跨越時空的力量。在企業(yè)經營管理的實踐中,企業(yè)文化有六大功能,也就是六種力量:一是導向功能、導向力;二是塑造功能、塑造力;三是約束功能、約束力;四是凝聚功能、凝聚力;五是激勵功能、激勵力;六是幅射功能、幅射力。祖國南海之濱的三亞,是我國唯一的熱帶濱海城市,擁有獨特的旅游資源、一流的生態(tài)環(huán)境和豐富的人文遺產。自1987年9月升格為地級市以來,三亞依托自身區(qū)位和資源優(yōu)勢,選擇以城市品牌發(fā)展作為突破口,通過城市品牌發(fā)展來激活和提升城市的軟實力,取得了初步成效:依靠文化鋪墊,塑造鮮明的城市形象;依靠活力支撐,積極實踐注意力經濟;依靠品牌牽引,提升城市核心競爭力;依靠媒體放大,提升知名度和美譽度;依靠項目推進,推動地方經濟發(fā)展。
3、企業(yè)文化要有鮮明的個性印記。企業(yè)文化有共性、個性之分,兩者要緊密結合。共性顯示文化的原則,但不能顯示文化的特征;個性才能說明事物的本質,企業(yè)文化的生命力或靈魂在于個性。所以,在企業(yè)文化建設中,共性要體現,個性要突出?,F在,縱觀企業(yè)文化理念的概括、提煉、冠名,有一個通病,就是雷同化,放到全省、全國各個地方都可通用。這種現象,叫做“既無錯處,也無用處”。如何做好這項工作呢?一是語言要簡潔,不要唆;二是要體現本質核心,同企業(yè)的戰(zhàn)略目標和經營管理結合起來,做到兼容并蓄;三是要注意個性、原始性、獨特性,要有鮮明的個性印記;四是要好識、好記、好用、好傳播;五是不能繁瑣化、不能雷同化、不能模式化、不能故弄玄虛、不能“雙腳離地,”而要“落地生根?!?/p>
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