總結(jié)讓我們懂得感恩，懂得珍惜，懂得在變化中不斷成長。如何有效地管理自己的情緒是每個人追求內(nèi)心平靜的課題?？偨Y(jié)是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
淺談船政文化論文篇一
一個成功的企業(yè)文化開發(fā)與建設(shè)，取決于是否能夠充分挖掘員工的智力資源，發(fā)揮員工的主觀能動性，這是人力資源管理工作中非常重要的一個環(huán)節(jié)。一個完善的人力資源管理體系，就是把經(jīng)營理念、價值指向、行為方式等經(jīng)過長期的潛移默化整合到員工日常工作中，這是企業(yè)文化形成與發(fā)展的關(guān)鍵。
企業(yè)文化建設(shè)和人力資源開發(fā)是相輔相成、相互促進的。眾所周知，企業(yè)文化是以企業(yè)管理哲學和企業(yè)精神為核心，是凝聚企業(yè)員工的歸屬感、積極性和創(chuàng)造性的人本管理理論，是企業(yè)在長期生產(chǎn)經(jīng)營活動中，所培育形成的為廣大員工所接受的并共同遵循的、具有先進性與個性的價值觀和行為規(guī)范。人力資源管理與開發(fā)的出發(fā)點和落腳點恰恰就是突出人本管理，把人力資源管理開發(fā)進一步系統(tǒng)化、層次化，形成新型的管理機制、高品位的文化氛圍和協(xié)調(diào)的分配體系，全面改善人力資本投資戰(zhàn)略方向，提升人力資源運行效率。所謂新型的管理機制，就是指企業(yè)堅持“任人唯賢”的選才用才理念，堅持“按勞分配，效率優(yōu)先，兼顧公平”的分配理念，反對“任人唯親”，反對平均主義，建立起以制度文化為基礎(chǔ)的人力資源管理系統(tǒng)平臺，積極創(chuàng)建學習型組織和優(yōu)秀的員工團隊，努力把人力資源提升為人才資源，形成有利于促進人才成長、有利于促進人才創(chuàng)新、有利于促進人才工作同企業(yè)發(fā)展相協(xié)調(diào)的工作格局。
重視人力資源開發(fā)，實施人才管理，是企業(yè)文化管理的重要內(nèi)容。其核心是尊重人，激發(fā)人的工作熱情，著眼點在于滿足員工的合理需求，從而進一步的調(diào)動人的積極性。這就要求企業(yè)在制定用人標準時，應(yīng)與企業(yè)文化的核心內(nèi)容統(tǒng)一起來，企業(yè)在考察被選用人的工作能力的同時，還要求考察他的價值觀，使之能為企業(yè)的發(fā)展發(fā)揮更大的作用。企業(yè)文化是人力資源管理中的一個重要機制，只有當企業(yè)文化能夠真正融人每個員工個人的價值觀時，他們才能把企業(yè)的目標當成自己的奮斗目標，因此用員工認可的文化來管理，可以為企業(yè)的長遠發(fā)展提供動力。企業(yè)文化可以塑造員工的價值理念，激發(fā)員工的行為動向，改造員工的道德人格，強化員工的工作精神。
企業(yè)的競爭歸根結(jié)底是人才的競爭。要按照公開、平等、競爭、擇優(yōu)的原則，徹底打破身份界限，實行人才崗位競聘制，真正形成“能者上，平者讓，相形見絀者下”和“惟才是舉、惟賢是用”的運行機制，為優(yōu)秀人才的脫穎而出提供支持。形成員工能進能出、干部能上能下、收入能多能少的激勵約束機制。要全面加強員工的素質(zhì)教育，既要提高文化素質(zhì)，又要提高思想素質(zhì)，廣泛開展員工職業(yè)道德教育，規(guī)范員工行為，是企業(yè)文化建設(shè)的一項重要工作。通過培訓學習，為員工提供交流溝通、提高自身素質(zhì)的平臺，讓員工了解企業(yè)文化的精髓，增加員工對企業(yè)文化的認同感和對企業(yè)的歸屬感和忠誠度，使員工將個人的前途與企業(yè)的發(fā)展聯(lián)系在一起，使員工的個人價值得到最充分的體現(xiàn)，從而激發(fā)員工的工作熱情和積極性。強化薪酬考核和激勵體系建設(shè)，嚴格按照員工的績效來核定其薪酬水平，誰做得多、對企業(yè)的貢獻大，誰獲得的報酬就豐厚，這遠比單純的喊口號、貼標語鼓勵員工奉獻要效率，也最能激發(fā)員工的工作熱情，提高員工的工作效率，從而促進企業(yè)效益的提高，員工就能自覺遵守公司企業(yè)文化，促使員工的行為與企業(yè)的文化導向保持一致。
總之，人力資源開發(fā)只有與企業(yè)的文化建設(shè)相結(jié)合，才能在員工心目中真正形成認同感，使企業(yè)的人力資源開發(fā)工作更富有生命力，這就要求人力資源管理不但要處理技術(shù)性工作，也不單單是人力資源管理部門獨有的工作，而是要求所有的管理人員參與其中，如此才能形成企業(yè)人力資源管理的整體能力，從而形成企業(yè)核心能力，建立起在市場競爭中特有的競爭優(yōu)勢。
淺談船政文化論文篇二
在美國留學感受中美文化差異。每一個國家的文化都是不同的，很多我們可以在表面理解的都不算什么，只有在融入到當?shù)氐纳钪校拍軌蝮w會到更深刻的文化。
留學生們都知道，國外與國內(nèi)的生活差異是不同的，下面為大家介紹美國留學生活中美文化差異。
1、在美國留學生活交際上的文化差異對于留美學子來說，踏上美國的第一步是去面對生活交際上的跨文化差異。在交際習慣上，令中國學生感觸很深的一點是，美國師生之間及學生之間崇尚開放交流和對獨立人格及隱私的尊重。開放交流要求更直接，更坦誠的交往。傳統(tǒng)中國的謙虛內(nèi)斂在這里并不十分受歡迎和接受。獨立性在美國學生的思想里是個非常重要而廣泛的詞語，這個理念灌輸了他們的一生。所以要想在異國得心應(yīng)手的生活，必須有很好的心理承受能力和環(huán)境適應(yīng)能力。要學會慢慢打開自己的交際圈，一旦遇到問題，主動找同學或親友溝通。一個人的力量會顯得微不足道，為了求學過程的順利，就必須學會依靠周圍環(huán)境和朋友，充分保障求學及生活安全。
2、在美國留學思想觀念上的文化差異中國傳統(tǒng)觀念中人情味十足，比較重視他人感受，而在美國人的思維中，更多的是對個人主義的理解，他們崇尚獨立，崇尚自由;中國傳統(tǒng)思想相對穩(wěn)重內(nèi)斂，顧及他人及自己的'面子，美國人則相對奔放外露，喜歡求新與冒險等等。這些情況都可能對剛踏上美國國土的未成年人帶來困擾。在出國前更多地了解外國的文化和歷史，在出國后入鄉(xiāng)隨俗，尊重當?shù)氐奈幕?，廣交朋友，敢于嘗試新事物。
3、在美國留學道德上的文化差異美國人管理道德的工具，除了宗教之外，另外一個重要的工具是社會保障號系統(tǒng)。這是一個記錄一個人在經(jīng)濟行為中信用記錄的一個系統(tǒng)。它記錄了每個人所有的經(jīng)濟行為的誠信問題。在美國，信用比金錢更加重要。信用記錄會涉及每個人的租房、買車，等等。如果沒有了信用，你可能連房子都租不到。這一點，對于那些信奉知錯就改的學生來說，比較難適應(yīng)。很多時候，一些并非有意的涉及信用的錯誤會導致信用記錄上的污點，從而影響以后在美國的求學之路。身在異國，我們要熟悉并遵守當?shù)氐姆梢?guī)范等。
4、在美國留學積極融入不強求留美學子，特別是希望長留美國發(fā)展的同學，希望能夠融入美國社會。但是由于文化差異等種種原因，做到這一點很困難。各國留學生在生活學習多數(shù)更傾向于與本國的同學交往，例如情緒低落時，能夠傾訴的對象依然是其他的本國留學生等等。在這個問題上應(yīng)該有客觀認識，積極融入美國社會。但是應(yīng)該順其自然，不宜強求。
淺談船政文化論文篇三
1.中國飲食文化特點。中國飲食文化由于受不同因素的影響，它呈現(xiàn)出了不同的特點。首先，它有明顯的地域性。不同的區(qū)域形成了不同的飲食體系。最著名的是中國的八大菜系—魯、川、粵、閩、蘇、浙、徽。其次，它有著季節(jié)性。此外，它還具有藥食結(jié)合的特點。中國人常常通過食療的方法去預(yù)防和治療疾病。最后中國的飲食還強調(diào)了審美的要求，例如用胡蘿卜等雕刻出花朵、鳥等各種造型去修飾裝點飯菜?？傊袊酥v究色香味俱全。
2.美國飲食文化特點。美國是一個移民國家，它通過來自不同移民國家之間的歷史、文化、宗教的碰撞形成了自己特別的飲食文化。與中國飲食文化相比，美國飲食文化最大的特點在于它更多地注重營養(yǎng)的搭配，而并不注重味覺的享受。例如美國人為了避免對食物的營養(yǎng)成分造成破壞，他們寧愿吃生食或者半熟食，而不愿意吃被加工過的食物。
1.飲食觀念差異。中國人秉承著“泛食主義”，即他們認為吃不僅是為了保持健康也是為了追求美好的味覺享受。在許多情況下，中國人喜歡把許多事情與吃聯(lián)系起來。例如見面打招呼常常問：“吃了嗎”？結(jié)婚、晉升、搬家、過都會請吃飯。在中國人看來“吃”是表達喜怒哀樂最好的方法。而食物加工的五種主要方式，超過十種以上的刀工都體現(xiàn)了中國人追求美的飲食觀。除了以上兩種飲食觀，在中國，集體主義的價值觀也體現(xiàn)在飲食文化中，例如一盤菜上桌后，中國人會集體分享它。用餐結(jié)束后也會爭搶著去付錢。
美國人認為吃只是為了維持生命。因此他們有著理性的飲食觀，即營養(yǎng)才是衡量飲食的標準，而不是飯菜是否美觀。因此他們的很多菜不論怎么搭配，都基本只有一種加工方法，例如牛肉。這雖然死板，但是考慮到了營養(yǎng)和健康的食物搭配，它也是一種理性的飲食觀。此外，個人主義是美國的主要價值觀，它也體現(xiàn)在飲食文化上。在飯桌上，每個都會有自己的一份食物，而不是集體分一盤菜。餐后也常常采用aa制的方法付錢。
2.飲食內(nèi)容差異。中國人主要以素食為主，因為長期以來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是中國人生活的主要部分。米飯和面食是他們主要的食物，蔬菜是常見的食物，肉食一般只有在慶祝節(jié)日或者生活水平較高的家庭才會出現(xiàn)。但是隨著經(jīng)濟的發(fā)展，這種飲食結(jié)構(gòu)也在慢慢地變化。除了素食外，中國人也喜歡熟食和熱食，因為他們認為這些食物比生食和冷食更加可口。對于一日三餐，中國人認為午飯最重要，因此午飯在一日三餐中最為豐盛。而對于晚飯他們則認為吃不吃都好。
在美國人看來，素食僅僅可以填飽肚子，而真正有營養(yǎng)價值的是肉類。因此飲食結(jié)構(gòu)以肉為主，許多菜的食材都來源于牛、羊、雞、魚等。幾乎每年吃牛肉、喝牛奶，因此飲食內(nèi)容十分單一。但是他們不喜歡吃動物的某些部分，例如皮、頭、腳、肝臟等。
3.赴宴禮儀差異。
（1）赴宴時間。無論是正式還是非正式的'宴請，中國人習慣于在晚于邀請時間的半小時內(nèi)到達。主人并不視這為不禮貌，他們早有心理準備。因此這段時間內(nèi)，他們會安排一些活動去消遣時間，增進感情。例如玩牌、喝茶、聊天。
而在美國，各種各樣的活動都必須準時到達。遲到被視為極其不禮貌的行為。特別是正式的宴會。客人應(yīng)該準時或者不超過規(guī)定時間的十分鐘內(nèi)到達。如果不能到，要提前表示抱歉并說明原因。
（2）座位安排。中國人喜歡用圓桌進餐。年長和尊貴的客人要坐上座，另一些客人依次而坐。主人應(yīng)該面朝門并且挨著上座的人。然而，曾經(jīng)的中國是一個封建社會，因此在過去的傳統(tǒng)的中，進餐時婦女不可以上桌，盡管有位置她們也必須坐在最不顯眼的地方。但現(xiàn)在社會開放了，女人們的地位大大提升，她們不僅要出席而且會優(yōu)先上座。
在美國，男主人和男客人依次坐在餐桌的兩邊，女主人和女客人依次坐在男主人和男客人右邊。當沒有貴客時候，女人和老人優(yōu)先。就餐前，男人應(yīng)該主動為女人拉出椅子。但是大型的宴會上，客人們可以隨意在地上走動、碰杯，座位也可以隨意選擇便于更好的交流。
（3）餐具。在中國典型的餐具是筷子，它與中國傳統(tǒng)的和諧思想相一致。在使用筷子時需要注意不能將它插在米飯或者面食中，因為這類似于古代祭祀祖先。除了筷子外，碗、盤子、牙簽也是常見的餐具。碗用來盛放主食。盤子的大小不一，其用法也不一。大盤子是用來放主菜，每個人還會有個小碟子，可以用來讓人們放從大盤子中夾來的菜。
然而，美國人常用的餐具是刀和叉。這與他們?nèi)馐承缘娘嬍辰Y(jié)構(gòu)有關(guān)。在開飯前，刀叉應(yīng)該按照左叉右刀的順序擺放在盤子兩側(cè)。進餐時，左手拿叉右手拿刀。如果在進餐過程中想要停下來，應(yīng)該刀叉交叉擺放，刀尖朝向自己。用餐完，叉子的背面朝上。此外，湯匙和甜匙還有各種各樣的酒杯也是必不可少的。
三、結(jié)語。
無論是中國還是美國飲食，他們都有深厚的文化和社會根基。通過分析中美飲食文化的差異，可以發(fā)現(xiàn)問題并取長補短?，F(xiàn)在，中國的飲食越來越強調(diào)食物的營養(yǎng)搭配和烹調(diào)的合理。而美國的飲食也越來越注重對色香味的追求。隨著中美文化的交流和碰撞，兩國的飲文化將產(chǎn)生新的特點并出現(xiàn)新的改變。但是每個人始終都應(yīng)該有著辯證的觀點去理解文化、吸收精華，使兩國的飲食文化更好地發(fā)展和傳播。
參考文獻：
[1]陳芬森.西方飲食在中國[m].北京：廣西師范大學出版社，.9.
淺談船政文化論文篇四
摘要：
隨著市場經(jīng)濟的飛速發(fā)展，企業(yè)文化作為企業(yè)的核心競爭力，對企業(yè)的成敗起著至關(guān)重要的作用。中小企業(yè)是市場經(jīng)濟建設(shè)非常重要的組成部分，同時也面臨著激烈的競爭。任何一個企業(yè)無論規(guī)模大小，為了企業(yè)的長久發(fā)展，都應(yīng)當構(gòu)建適合企業(yè)自身特點的獨具特色的企業(yè)文化。
關(guān)鍵詞：
企業(yè)文化；中小企業(yè)；文化建設(shè)
中小企業(yè)在改革開放后逐漸發(fā)展起來，尤其是最近幾年中小企業(yè)以驚人的速度蓬勃發(fā)展，引起了社會各界甚至全世界對它的關(guān)注，它的作用不僅僅是為我國提供了大量的就業(yè)機會、吸引了社會閑置勞動力，還對我國整體經(jīng)濟的發(fā)展做出了巨大貢獻。隨著中小企業(yè)的不斷發(fā)展壯大，其發(fā)展中的問題也日益突出。
1.對企業(yè)文化認識不足
我國大部分中小企業(yè)沒能從根本上真正認識到企業(yè)文化的強大作用力，甚至對企業(yè)文化的內(nèi)涵還是模糊的概念。因此，大多企業(yè)經(jīng)營者沒有把企業(yè)文化納入企業(yè)的核心戰(zhàn)略地位，在制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略措施時也沒有考慮企業(yè)文化在其中的重要作用和影響，只是注重外在形式主義，這就導致相關(guān)中小企業(yè)在構(gòu)建企業(yè)文化的過程中更加重視員工行為舉止和服飾等外顯的東西而對真正的內(nèi)涵卻知之甚少，這也是企業(yè)文化在中小企業(yè)中并沒有起到其應(yīng)有作用的重要原因。
2.企業(yè)文化建設(shè)投入不足
很多企業(yè)在建設(shè)企業(yè)文化問題上，只是為了“討好”顧客和員工，這種“討好”是一種交換行為，企業(yè)用自己的文化建設(shè)投入來換取顧客的滿意和員工的忠誠。而我國多數(shù)中小企業(yè)由于成立時間不長、規(guī)模也不大，在資金運轉(zhuǎn)方面存在困難，因此往往在建立初期和中期過于追求短期利益，從而對企業(yè)文化建設(shè)投入不足。然而正是在這個關(guān)鍵時期，企業(yè)更應(yīng)該重視企業(yè)文化問題，因為對企業(yè)所有成員來說一個良好的企業(yè)環(huán)境十分的重要，而企業(yè)文化恰恰可以從方方面面來營造一個融洽的工作環(huán)境，激發(fā)企業(yè)成員在企業(yè)工作的動力和熱情，企業(yè)成員在良好的工作環(huán)境中還可以讓自己的文化素養(yǎng)得到熏陶和提升，在企業(yè)內(nèi)部還可以構(gòu)成極大的向心力，將企業(yè)全體成員凝聚在一起，這樣才能發(fā)揮出企業(yè)文化的積極作用，從而彰顯企業(yè)的核心競爭優(yōu)勢，直面解決所面臨的種種困難，使企業(yè)從眾多中小企業(yè)中脫穎而出。
3.企業(yè)文化缺乏獨創(chuàng)性
很多人認為我國現(xiàn)階段在對中小企業(yè)的文化建設(shè)過程中應(yīng)該全力引進國外先進的企業(yè)文化。因此，部分企業(yè)只是簡單復制國外成功企業(yè)的企業(yè)文化，并將其稱作是先進的、創(chuàng)新的企業(yè)文化。實際上，企業(yè)文化應(yīng)該把本民族的東西與自身企業(yè)的現(xiàn)實情況相結(jié)合，無論什么樣的先進企業(yè)文化都有其適應(yīng)性，一旦強加結(jié)合，它就會引起不良反應(yīng)。所以，不能學習“洋學中用”、“中西合璧”的準則。因此，要想建立一個能發(fā)揮巨大作用的企業(yè)文化必須從我國的傳統(tǒng)文化著手，仔細鉆研其中的奧妙，然后提出一些創(chuàng)造性的建設(shè)意見，從而建立貼合企業(yè)發(fā)展的企業(yè)文化。
1.提高對企業(yè)文化重要性的認識
大多數(shù)中小企業(yè)家都是從一無所有逐步發(fā)展，根據(jù)其長期以來積累的工作經(jīng)驗或主觀意愿來管理企業(yè)，企業(yè)管理者的管理經(jīng)驗缺乏科學性，而企業(yè)的經(jīng)營者又是企業(yè)文化的規(guī)劃者、建造者和監(jiān)督者，因此，企業(yè)文化在某些方面體現(xiàn)出企業(yè)領(lǐng)導者的一些價值觀念和經(jīng)營理念。為了企業(yè)文化更好更有效的構(gòu)建，企業(yè)管理者應(yīng)當從自身做起、必須努力加強自身能力素質(zhì)、提高科學管理企業(yè)的能力，同時要重新審視企業(yè)文化的真正內(nèi)涵，理清企業(yè)文化各個部分之間的內(nèi)容與企業(yè)人力資源管理之間的關(guān)系，為企業(yè)文化的良性發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
2.加大對企業(yè)文化建設(shè)的投入力度
由于企業(yè)文化在現(xiàn)代經(jīng)濟社會中的重要作用和對人力資源管理的影響力度，中小企業(yè)必須做好自身企業(yè)文化的建設(shè)、加大對企業(yè)文化建設(shè)的投入力度，從而為企業(yè)構(gòu)建出一個和諧的內(nèi)部環(huán)境。做好企業(yè)文化構(gòu)建的第一任務(wù)就是注重企業(yè)文化建設(shè)的規(guī)范化、主體化。例如通過座談、問卷等形式開展文化價值觀的征集活動，在反復研究所搜集信息的基礎(chǔ)上確立企業(yè)的文化價值觀。然后將這些價值理念裝訂成冊，由企業(yè)專門的宣傳人員將企業(yè)文化理念通過各種文體活動傳遞到企業(yè)的每一位成員。最后通過開展有獎競猜和知識競賽來考核企業(yè)成員對企業(yè)文化價值理念的把握程度，在此考查基礎(chǔ)上進行相關(guān)調(diào)整和改革，使得企業(yè)文化更加制度化。
3.建立獨具特色的企業(yè)文化
企業(yè)構(gòu)建企業(yè)文化的最根本的目的是為了企業(yè)能更上一層樓，提高企業(yè)的市場競爭力，而不是為了簡單的擺設(shè)和裝飾門檻，企業(yè)的發(fā)展也就是企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動得以順利有效的開展。因此，在這個構(gòu)建準備或進行過程中不僅要注重企業(yè)文化的獨創(chuàng)性，更要將企業(yè)文化與生產(chǎn)相結(jié)合，為中小型企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營提供服務(wù)，為長久發(fā)展提供保證。企業(yè)的經(jīng)營者還必須深刻明白，眾多企業(yè)之間的不同之處不僅取決于企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品和企業(yè)外在形象上，更多的是企業(yè)文化內(nèi)涵的獨特性，企業(yè)文化可以從根本上反射出一個企業(yè)的特質(zhì)。因此，在構(gòu)建企業(yè)的文化時，不僅僅要結(jié)合企業(yè)固有的特點，還要找準企業(yè)文化定位，同時還要根據(jù)企業(yè)文化發(fā)展過程中存在的各種問題來進行調(diào)整，為企業(yè)文化注入新鮮的元素，增強企業(yè)文化的生命力，推動企業(yè)文化不斷向前邁進。
如今市場競爭形式已經(jīng)越發(fā)嚴峻，中小企業(yè)要想在此競爭潮流中占據(jù)一席之地，必須大力提高企業(yè)的管理水平，而企業(yè)文化作為影響企業(yè)管理的重要因素之一，它是一個企業(yè)發(fā)展壯大的重點競爭力。中小企業(yè)文化建設(shè)關(guān)乎著企業(yè)的生存發(fā)展，是中小企業(yè)發(fā)展的永恒話題，因此，中小企業(yè)必須積極加大自身企業(yè)文化的建設(shè)力度，要在與企業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的前提下構(gòu)建特色企業(yè)文化，重視把企業(yè)文化建設(shè)與企業(yè)實踐發(fā)展相結(jié)合，通過企業(yè)文化的絕對魅力來提高企業(yè)管理質(zhì)量，進而實現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標。
參考文獻
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淺談船政文化論文篇五
一、乘務(wù)專業(yè)學生人文素養(yǎng)現(xiàn)狀分析
1.基礎(chǔ)知識薄弱乘務(wù)專業(yè)的學生均來自于全國各地高中應(yīng)屆考生，招生過程與普通高考不同，更注重學生的面試程序，考核學生的身形、相貌、氣質(zhì)等外在因素，在部分省份按藝術(shù)類考生招生，我校乘務(wù)專業(yè)錄取分數(shù)線比其他高職專業(yè)錄取分數(shù)線低近200分，因此學生在知識面、學習習慣、認知水平等方面存在諸多不足。
2.人文意識缺失人文素養(yǎng)教育是一個需要喚醒人的內(nèi)心為前提的長期教育。乘務(wù)專業(yè)學生學習生活節(jié)奏快，就業(yè)壓力大。在校期間，她們更注重專業(yè)知識的學習和職業(yè)技能的掌握，更容易追求個體成功，存在功利主義、享樂主義的思想。在文學藝術(shù)修養(yǎng)、語言表達與情感溝通、人際交往與團隊協(xié)作等方面與普通專業(yè)學生具有一定的差距。
3.心理素質(zhì)滑坡在校的乘務(wù)專業(yè)學生都屬于“90后”，多數(shù)學生獨立生活能力較差，應(yīng)變能力和自控能力較弱，心理承受能力不強，缺乏社會責任感和艱苦奮斗精神，集體主義、團隊意識淡漠，在學習上一旦遇到困難就容易放棄產(chǎn)生消極自卑情緒。
二、《茶酒文化》課程教學現(xiàn)狀分析
為了滿足航空公司推出的機上茶藝表演，以及機場貴賓區(qū)的茶藝服務(wù)需求，我校空中乘務(wù)專業(yè)率先開設(shè)了《茶酒文化》必修課程。學生通過學習茶和酒的知識更多地了解和掌握中國文化、世界文化，在以后的客艙服務(wù)中能夠根據(jù)不同國籍的旅客，提供更加個性化的服務(wù)。從實踐來看，開設(shè)本門課程及其效果已得到了越來越多的航空公司及其他用人單位的認可。
近年來，由于招生規(guī)模不斷擴大，高校生源質(zhì)量下滑，面對日益激烈的國際競爭，課程教學中的不足逐漸突顯。1.教學目標單一茶酒文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是中華文明演化而成的一種反映民族特質(zhì)和風貌的民族文化?！恫杈莆幕氛n程是具有深厚文化底蘊的素質(zhì)教育資源，是培養(yǎng)學生人文素質(zhì)的有效載體。然而，在當前教學中，僅局限于對茶禮、茶德、茶道、茶藝的講授，對酒文化發(fā)展的介紹，僅注重茶類之分，酒品之別，對于茶、酒的“味”外之音，以及茶酒在我國傳統(tǒng)文化中的地位和作用等方面未能進行詳盡的.解讀及思考，學生難以對其形成深刻的理解與感悟。
2.特色教材欠缺目前，針對茶文化與酒文化的課程教材有近百種，但多數(shù)教材只重視茶酒的歷史、禮儀及其哲學思想，針對實用性茶酒知識涉獵較少；或者僅重視茶酒知識實用性操作，而缺乏豐富的文化內(nèi)涵。因此，編寫一部符合行業(yè)特色，滿足職業(yè)技能需要，且具有一定豐富文化思想內(nèi)涵的教材勢在必行。
3.實踐環(huán)節(jié)不足當前課程設(shè)置中較為重視理論教學，弱化實踐教學，這使得學生接觸茶酒文化的實踐活動較少，很難體會識茶、辨酒、泡茶、調(diào)酒的全過程。僅僅通過文字表述，難以領(lǐng)悟酒的喧囂，茶的靜雅，更無法加深對禮儀、歷史、道德、思想內(nèi)涵的理解。
三、《茶酒文化》課程教學改革研究與措施
1.將人文素養(yǎng)教育融入課程教學目標在課堂教學中，精心選取教學內(nèi)容，引入詩詞歌賦，茶酒典故，結(jié)合靈活生動的教學方式，讓學生們在輕松愉悅的氛圍中感受中國文化的博大精深，從而在紛繁復雜的社會萬象中能摒棄浮躁、功利，培養(yǎng)理性的思維、寬容的心胸、健康的心態(tài)。
2.優(yōu)化教學內(nèi)容，編制特色教材教材的編寫要從乘務(wù)專業(yè)了解茶酒文化基礎(chǔ)知識出發(fā)，結(jié)合本專業(yè)的學生知識水平，選材要新穎，實用性要強，形成有民航特色專業(yè)性、實踐性應(yīng)用教材。在教學過程中，根據(jù)實際教學現(xiàn)狀，調(diào)查包括學生學習茶酒文化意愿、教學課程內(nèi)容設(shè)置、教學滿意度調(diào)查與學生對茶酒文化課程建議，分析包括學生知識結(jié)構(gòu)、歷史知識水平與語言理解能力，運用啟發(fā)式、討論式等生動活潑的教學方法，以學生實際的知識基礎(chǔ)水平為依據(jù)，重新優(yōu)化、設(shè)計教學內(nèi)容。
3.補充有生活氣息的審美意趣實踐活動為了讓學生體驗更多的實踐性茶酒知識，調(diào)動學生的學習熱情，激發(fā)學生的學習動機，可以組織開展大量課外茶酒實踐活動，如名家講座、名品展覽、茶藝展示、品茶品酒會、茶酒知識競猜等，茶藝與品酒儀式的演繹過程，涵養(yǎng)著一縷優(yōu)美的詩意，營造出一派莊嚴清雅的文化氛圍，使學生感受著一種民族的澄凈精神境界，培養(yǎng)出學生高雅、大方、自信的氣質(zhì)，感化學生的心靈，激發(fā)學生的情感，提高了學生語言表達能力、團隊協(xié)作能力和組織能力。
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淺談船政文化論文篇六
隨著社會的發(fā)展，企業(yè)之間競爭日趨激烈！企業(yè)文化是企業(yè)在經(jīng)營管理過程中所形成的一種企業(yè)經(jīng)營哲學，是指導企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營活動的一種思想觀念和行動準則。在當今產(chǎn)品更新?lián)Q代步伐加快，競爭日趨激烈的市場背景下，企業(yè)競爭的成敗取決于企業(yè)的整體實力，而企業(yè)文化作為企業(yè)價值理念的一種體現(xiàn)，為企業(yè)的發(fā)展壯大，適應(yīng)激烈競爭而生存將起著越來越重要的作用。黨的十六大報告指出：“當今世界，文化與經(jīng)濟、政治相互交融，在綜合國力競爭中的地位和作用越來越突出。文化的力量深深熔鑄在民族的生命力、創(chuàng)造力和凝聚力之中。全黨同志要深刻認識文化建設(shè)的戰(zhàn)略意義，推動社會主義文化的發(fā)展繁榮?！痹谌娼ㄔO(shè)小康社會，開創(chuàng)中國特色社會主義事業(yè)新局面的進程中，文化的力量將越發(fā)顯示出它的功能。綜合國力的競爭是這樣，企業(yè)實力的競爭同樣也是這樣。
（一）企業(yè)文化的含義
企業(yè)文化是在一定的社會歷史條件下，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和管理活動中所創(chuàng)造的具有本企業(yè)特色的精神財富和物質(zhì)形態(tài)。它包括文化觀念、價值觀念、企業(yè)精神、道道規(guī)范、行為準則、歷史傳統(tǒng)、企業(yè)制度、文化環(huán)境、企業(yè)產(chǎn)品等。其中價值觀是企業(yè)文化的核心。
（二）企業(yè)文化建設(shè)的作用和意義
企業(yè)文化是企業(yè)管理中不可忽略的重要因素，對于企業(yè)的成功與否具有深刻的影響作用。企業(yè)文化是一種信念的力量，道德的力量，心理的力量。這三種力量相互融通、促進，形成了企業(yè)文化優(yōu)勢，這是企業(yè)戰(zhàn)勝困難，取得戰(zhàn)略決策勝利的無形力量。特別是在當它的力量十分雄厚的時候，能夠產(chǎn)生較強有力的經(jīng)營結(jié)果，無論是在市場上的競爭，還是為客戶提供服務(wù)，或是激勵職工共同奮斗，企業(yè)文化均可以成為企業(yè)的指導思想。
企業(yè)要生存發(fā)展就必須尋求更科學、更系統(tǒng)、更完整的管理體系。企業(yè)文化提供了必要的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和管理機制，當代企業(yè)要保持平穩(wěn)和持續(xù)發(fā)展，必須開發(fā)具有自己特色的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)和企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、企業(yè)管理具有同等重要的作用。
（一）注重形式而忽略了內(nèi)涵
在中國企業(yè)文化建設(shè)過程中最突出的問題就是盲目追求企業(yè)文化的形式，而忽略了企業(yè)文化的內(nèi)涵。部分企業(yè)認為企業(yè)文化就是規(guī)章制度或文體活動或標語口號。不可否認，這幾種觀點都有其正確的一面，或者說是企業(yè)文化的表現(xiàn)形式，而實際上都走進了認識的誤區(qū)，對企業(yè)文化的深刻內(nèi)涵作了片面的理解。企業(yè)文化是將企業(yè)在創(chuàng)業(yè)和發(fā)展過程中的基本價值觀灌輸給全體員工，通過教育、整合而形成的一套獨特的價值體系，是影響企業(yè)適應(yīng)市場的策略和處理企業(yè)內(nèi)部矛盾沖突的一系列準則和行為方式，這其中滲透著創(chuàng)業(yè)者個人在社會化過程中形成的對人性的基本假設(shè)、價值觀和世界觀，也凝結(jié)了在創(chuàng)業(yè)過程中創(chuàng)業(yè)者集體形成的經(jīng)營理念。將這些理念和價值觀通過各種活動和形式表現(xiàn)出來，才是比較完整的企業(yè)文化，如果只有表層的形式而未表現(xiàn)出內(nèi)在價值與理念，這樣的企業(yè)文化是沒有意義的，難以持續(xù)的，所以不能形成文化推動力，對企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生不了深遠的影響。
（二）等同于企業(yè)精神而脫離企業(yè)管理實踐
有些企業(yè)家認為，企業(yè)文化就是要塑造企業(yè)精神或企業(yè)的圣經(jīng)，而與企業(yè)管理沒有多大關(guān)系。這種理解是很片面的。企業(yè)文化就是以文化為手段，以管理為目的，這種理解是有一定道理的，因為企業(yè)組織和事業(yè)性組織都屬于實體性組織，它們不同于教會的信念共同體，它們是要依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營狀況和一定的業(yè)績來進行評價的，精神因素對企業(yè)內(nèi)部的凝聚力、企業(yè)生產(chǎn)效率及企業(yè)發(fā)展固然有著重要的作用，但這種影響不是單獨發(fā)揮作用的，它是滲透于企業(yè)管理的體制、激勵機制、經(jīng)營策略之中，并協(xié)同起作用的。企業(yè)的經(jīng)營理念和企業(yè)的價值觀是貫穿在企業(yè)經(jīng)營活動和企業(yè)管理的每一個環(huán)節(jié)和整個過程中的，并與企業(yè)環(huán)境變化相適應(yīng)的，所以，不能脫離企業(yè)管理。
（一）企業(yè)文化建設(shè)的指導思想
建立企業(yè)文化的指導思想是要從企業(yè)實際出發(fā)，緊緊圍繞企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和長遠目標；以誠實、公正的態(tài)度服務(wù)于顧客、股東和企業(yè)員工；和諧發(fā)展、不斷創(chuàng)新；培養(yǎng)企業(yè)的團隊精神和競合精神；樹立企業(yè)的全局觀念、服務(wù)觀念、學習觀念；建立股東、員工、客戶三統(tǒng)一的價值標準。只有建立企業(yè)文化的指導思想明確了，才能準確地為企業(yè)文化建設(shè)把脈、導航，不斷豐富發(fā)展和細化提高企業(yè)文化的內(nèi)涵，并使之充分發(fā)揮出對企業(yè)成長的持久促動力。
（二）企業(yè)文化建設(shè)的原則
企業(yè)文化建設(shè)是一項復雜的系統(tǒng)工程，它是管理者一時沖動喊出來的幾句響亮口號或樹立起來的幾塊標語牌，是企業(yè)和員工在長期經(jīng)營過程中通過不斷沉淀和積累而形成的觀念形態(tài)，是企業(yè)在生存和發(fā)展過程中表現(xiàn)出來的企業(yè)精神、企業(yè)理念和企業(yè)本質(zhì)的.結(jié)晶。因此，在建設(shè)優(yōu)秀的企業(yè)文化過程中必須注重把握以人為本、全員參與、突出特色、和與思想政治工作相結(jié)合的原則，堅持上述原則，可以使得企業(yè)文化建設(shè)的目標更明確、內(nèi)涵更豐富、價值更突出、效用更實際，操作性更強。
（三）企業(yè)文化建設(shè)的過程
企業(yè)文化建設(shè)是一個很漫長的過程，具有系統(tǒng)性、復雜性，要逐步滲透和循序漸進其實施過程應(yīng)從確立企業(yè)文化建設(shè)的目標、大力宣傳企業(yè)文化活動、突出企業(yè)精神這幾個重點方面一環(huán)一環(huán)向前推進。
企業(yè)文化的構(gòu)建要以人為本，首先，發(fā)現(xiàn)并關(guān)注細節(jié)，好的企業(yè)文化，就是在一些瑣碎的積極要素基礎(chǔ)上成長起來的。其次，立足于內(nèi)部，企業(yè)文化是內(nèi)生的，而不是外在的。再次，走出口號，走向員工，把概括的企業(yè)文化其特征描述、標志性事件、典型案例與代表性人物品格、思想，選擇恰當?shù)姆绞胶屯緩絺鬟_給全體員工，使他們努力理解這種文化表現(xiàn)。最后，融進員工的意識，員工的自學行動是企業(yè)文化初步建立的標志。
企業(yè)文化要不斷創(chuàng)新，創(chuàng)新企業(yè)文化才是企業(yè)文化建設(shè)的第二步進程。由于企業(yè)是處在一個不斷變化的環(huán)境中，企業(yè)不能固守一種固定文化表現(xiàn)形式，它既要保持其文化的本質(zhì)不變，又要不斷創(chuàng)新它的表現(xiàn)形式，增添新的文化內(nèi)容，這是企業(yè)文化獲得鞏固和發(fā)展的必然要求，也是一項尤其重要的工作。
建立企業(yè)文化要有系統(tǒng)、全局觀念，科學理解企業(yè)文化的含義，走出對企業(yè)文化認識的誤區(qū)，強化以人為本與創(chuàng)新的管理，如果把一個企業(yè)比作“人”的話，企業(yè)文化建設(shè)就是“人”在學習實踐中，不斷升華自己的精神思想、完善并提高綜合素質(zhì)而慢慢積累的成長過程。
淺談船政文化論文篇七
企業(yè)文化建設(shè)在現(xiàn)代企業(yè)中的作用越來越受到大家的關(guān)注和重視，成為推動企業(yè)發(fā)展的巨大力量。要想形成積極、健康、向上的企業(yè)文化，離不開思想政治工作的指導，思想政治工作與企業(yè)文化建設(shè)不能分離，相得益彰。
企業(yè)文化的涵義有廣義和狹義之分：廣義的企業(yè)文化是指企業(yè)所創(chuàng)造的具有自身特點的物質(zhì)文化和精神文化的總和，其中物質(zhì)文化反映了企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)、服務(wù)、文化設(shè)施及其相應(yīng)的科學，技術(shù)管理規(guī)范所達到的文明程度；狹義的企業(yè)文化，則是企業(yè)所形成的具有自身特色的精神文化，它是企業(yè)在社會經(jīng)濟環(huán)境中，為謀求生存和發(fā)展，在長期的生產(chǎn)經(jīng)營活動中逐步形成的并為全體員工認同信守的經(jīng)營宗旨和價值觀念、道德行為準則的綜合反映，其中價值觀念是企業(yè)全體員工在共同目標的共同活動基礎(chǔ)上形成的共同信仰，它是企業(yè)文化的基礎(chǔ)和核心。思想政治工作是黨的工作重要組成部分，是宣傳、教育、組織群眾為實現(xiàn)黨的綱領(lǐng)和任務(wù)的手段。從本質(zhì)上講，它主要是研究人的思想活動規(guī)律，提高人們認識世界和改造世界能力的一項工作，它以馬克思主義為指導，具有鮮明的黨性、實踐性和群眾性的特點。企業(yè)文化與思想政治工作作為兩種文化，有及其豐富而深刻的內(nèi)容，我們只有首先把握住兩概念的內(nèi)涵和外延，才能為我們進一步研究其相互關(guān)系及相互作用打下基礎(chǔ)。
企業(yè)政治思想工作和企業(yè)文化是一個相輔相成的系統(tǒng)，政治思想工作的主要作用是幫助員工和企事業(yè)領(lǐng)導樹立正確的經(jīng)營觀念和工作態(tài)度，貫徹實施黨和國家的政策、方針和各項部署，良好的政治思想工作可以保證企業(yè)朝著正確的方向發(fā)展，完成上級確定的各項工作任務(wù)；而企業(yè)文化是一個企業(yè)在長期的經(jīng)營發(fā)展過程中形成的共同價值觀念和風度習慣，文化理念等。政治思想工作是從企事業(yè)的外部對企事業(yè)的發(fā)展方向、發(fā)展速度等因素進行指導，一般是國家或者地方政府從制定經(jīng)濟戰(zhàn)略的角度對企事業(yè)發(fā)展進行指導和任務(wù)的部署。一般帶有政治強制性，同時也主要針對的是宏觀層面，一般是公司的經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營模式和戰(zhàn)略定位等方面。企業(yè)文化則是從企事業(yè)內(nèi)部對員工的工作積極性、領(lǐng)導的經(jīng)營風格、企事業(yè)發(fā)展的具體道路選擇，是微觀層面的具體經(jīng)營操作，一般是企事業(yè)自行選擇的。政治思想工作要想收到好的效果，需要企事業(yè)的認真落實和貫徹，而這主要有企事業(yè)領(lǐng)導的戰(zhàn)略理解和員工的積極參與和執(zhí)行，所以企事業(yè)政治思想工作的發(fā)揮實施力度和效果取決于企業(yè)文化水平的高低。而內(nèi)部發(fā)展形成的企業(yè)文化又需要外部的政治思想工作的指導和規(guī)范．企業(yè)文化是伴隨企事業(yè)成長和發(fā)展壯大逐漸形成的，受到很多因素的影響，隨著企事業(yè)經(jīng)營外部環(huán)境和內(nèi)部經(jīng)濟發(fā)展面臨的具體情況的變化，原來的企業(yè)文化需要做些改變，有的甚至需要重新塑造，而這就必須依賴于政治思想工作的指導和規(guī)劃。
（一）應(yīng)做到以人為本。思想政治工作的對象是職工，是人，所以我們工作的展開首先應(yīng)做到，以人為本，才是展開工作的可行之道。我們只有做到滿足職工的基本要求，為職工提供廣闊的發(fā)展空間，才能充分調(diào)動職工思想政治學習的熱情與積極性。工作的內(nèi)容要貼合職工實際，以職工的實際水平出發(fā)，將思想政治工作內(nèi)容與職工的生產(chǎn)生活實際相結(jié)合。
（二）不能以企業(yè)文化替代思想政治教育。企業(yè)文化在一定程度上可以促進思想政治教育工作的展開，但是絕不能替代思想政治教育工作，二者又具有差異性，企業(yè)文化不能從思想政治的高度上對職工進行社會主義教育，企業(yè)文化不具備思想政治的完善性。
（三）加強物質(zhì)文化建設(shè)。經(jīng)濟基礎(chǔ)決定上層建筑，再好的企業(yè)文化、再好的思想政治教育也需要物質(zhì)條件的支撐。馬斯洛需求層次理論說明，只有在滿足職工的基本要求下，才有可能進行其他萬面的需求。企業(yè)的物質(zhì)文化包含很多方面，企事業(yè)環(huán)境是物質(zhì)文化的影響因素之一，加強企事業(yè)環(huán)境的建設(shè)，使職工能夠直觀地感受到企業(yè)文化。企事業(yè)為職工提供一個良好的工作生活環(huán)境，職工才可能做到愛單位愛家庭，才能真正主動、深入地去了解企業(yè)文化，無論是企業(yè)外部環(huán)境還是企業(yè)內(nèi)部環(huán)境，都可以作為思想政治工作良好的工作途徑。
（四）完善企業(yè)制度文化建設(shè)。沒有制度，就沒有規(guī)矩，自然也就無規(guī)律可尋，醫(yī)院企業(yè)的文化建設(shè)就容易單一、片面地進行。只有完善醫(yī)院制度文化建設(shè)，給職工一個穩(wěn)定、有序的工作生活環(huán)境，做到物盡其用，人盡其才，才能最大限度地發(fā)揮思想政治教育的功效。所以說，加強制度建設(shè)是思想政治教育工作展開的有效途徑。
淺談船政文化論文篇八
船政文化的內(nèi)涵博大精深，不同時代的學者都有不同程度的研究，沈巖在《船政學堂》一書中概括道：“船政文化是船政歷史人物創(chuàng)造的物化成就和政治精神文明成果，它包括物質(zhì)、政治、精神三方面，而其精華與靈魂是精神文明成果?！瓪w結(jié)起來，船政文化的精神實質(zhì)有愛國自強、改革。
創(chuàng)新。
重視科教和海權(quán)意識幾個方面。”
船政學堂不僅為我國近代海軍輸送了一批骨干力量，更激勵后人的是船政人在抵御外侮時所展示出的不懼個人生死的愛國豪情，無論是甲戌巡臺抑制日軍對臺灣的侵略，還是陳英、鄧世昌、許壽山、呂翰等這群由船政學堂培養(yǎng)出來的水師官兵在馬江海戰(zhàn)和甲午中日戰(zhàn)爭中的英勇抗敵，都顯示了大無畏的愛國精神。愛國主義無論在哪個時代都有豐富的內(nèi)涵，當時處在內(nèi)外交迫的中國，要求有志之士奮發(fā)圖強，在強烈的民族使命感和愛國心的驅(qū)動下以智報國，以身報國。同樣，新時期提倡的社會主義核心價值觀，對個人層面的要求就是以愛國為先。而新時期的愛國強調(diào)的是以智報國，以德報國。語文素養(yǎng)課程不僅是積累語文知識，更重要的是以愛國主義為核心的思想道德的熏陶。只有將愛國主義貫徹語文素養(yǎng)課程的始終，才能更有效地激勵學生努力學習。
（二）學以致用，助力培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。
船政學堂是中國近代第一個產(chǎn)學一體多元結(jié)合的教育機構(gòu)。每個專業(yè)都輔以大量的實習，這種創(chuàng)新性學習獲得巨大成功，期間船政人憑借自強不息的創(chuàng)新進取精神創(chuàng)造出了無數(shù)個第一：比如，1887由船政電報學堂畢業(yè)生用“飛策”號鋪設(shè)成由福州馬尾川石島至臺灣淡水全線117海里長的第一條海底電纜?，F(xiàn)階段高職院校由于自身辦學的特殊性，在課程設(shè)置和人才培養(yǎng)理念上容易對創(chuàng)新性有所忽視，沒有創(chuàng)新思維為基地，語文素養(yǎng)課程的開設(shè)也難以持續(xù)發(fā)展。僅僅是機械的技能習得并不能滿足崗位的核心需求，更深層的要求在于擺脫簡單的機械模仿，在掌握技能的基礎(chǔ)上對崗位進行自主學習，創(chuàng)新甚至研發(fā)，以創(chuàng)新促發(fā)展，以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和實踐能力為重點，加快課程改革，打破思維定式，以發(fā)散性思維促進語文素養(yǎng)的全面發(fā)展。調(diào)整專業(yè)設(shè)置，根據(jù)行業(yè)標準來改革教學內(nèi)容，讓學生在工學結(jié)合、校企合作的培養(yǎng)模式中來發(fā)展自己的專業(yè)技能，當然這里除了必備的職業(yè)技能外，還在潛移默化中培養(yǎng)了學生的心理素質(zhì)、文化素質(zhì)和道德素質(zhì)等。
語文素養(yǎng)課程培育重視個體在日常學習語文知識和使用語言的過程中吸收和衍生的語感、價值觀、思維方式和審美情趣等的綜合整合，使高職學生具備熟練的語感和深厚的文化素養(yǎng)、積極的思維方式和正確的價值觀。目前高職院校在素養(yǎng)課程實施上仍存在一些問題。
現(xiàn)階段高職教育在制定課程設(shè)計的價值取向上存在偏頗，高職院校尤其重視專業(yè)課，培養(yǎng)人文素質(zhì)教育的課程被邊緣化，以“知識本位”“技能本位”為主導的高職教育在一定程度上過于強調(diào)高職學生畢業(yè)后個人從事某項職業(yè)所需的技能能力的培養(yǎng)，而對負載人的思想、情感甚至是培養(yǎng)道德品質(zhì)的文化素質(zhì)都有一定缺失。黃炎培說，“人或疑主張職業(yè)教育，即不主張道德教育、公民教育。不知二者與職業(yè)教育，并非立于反對地位，豈得因入此而便疑出彼，況主張職業(yè)教育者，同時必須注重職業(yè)道德，而公民教育，實合公民道德與公民職業(yè)兩者而成，彼此均不可須臾離之勢?！贝蠖喔呗氃盒６家詫β殬I(yè)精神的培養(yǎng)和發(fā)展為首要，但明顯只重視技能能力是不夠的，以此理念來建構(gòu)課程，不符合全面發(fā)展和終生教育的趨勢。
除了對語文素養(yǎng)課程的缺失外，高職教育中普遍對校園文化缺少足夠重視，營造校園文化的氛圍并不濃郁，文化對學生思想政治素質(zhì)、道德文化素養(yǎng)和心理素質(zhì)的引領(lǐng)作用是不言而喻的，校園文化的成效與語文素養(yǎng)課程息息相關(guān)。校園文化的建設(shè)不僅僅是校訓、校風和行為準則的傳承，同時也要求通過師生活動和校園活動來培養(yǎng)學生的價值取向和團結(jié)合作等精神?？▋?nèi)基推進教學基金會主席鮑耶爾在《學院：美國的本科生教育的經(jīng)驗》一文中指出：“我們最主要的敵人是‘割裂’：在社會中我們失去了文化的內(nèi)聚力和共性，在大學內(nèi)部是系科制、嚴重的職業(yè)主義和知識分割。”只重視技能培養(yǎng)的高職教育是有缺陷的，語文素養(yǎng)課程的開展和良性推進需要學校結(jié)合自身優(yōu)勢發(fā)展文化的內(nèi)聚力，在各個方面統(tǒng)籌規(guī)劃。但目前各高職院校無論在辦學理念、人才培養(yǎng)方式或是學生專業(yè)結(jié)構(gòu)設(shè)置上都存在很大的相似性，高職教育要想讓學生全面發(fā)展，培養(yǎng)高素質(zhì)人才，就需要就地取材從船政文化中挖掘出核心理念來充實語文素養(yǎng)課程，加快課程改革和教學改革，改變唯技能習得的課程設(shè)置，使得學生各方面素質(zhì)均衡發(fā)展。
船政文化遺產(chǎn)是高職院校進行語文素養(yǎng)課程的寶貴資源，結(jié)合語文素養(yǎng)課程在實施過程中的現(xiàn)實情況，古為今用，互為補充，相互豐富。
（一）重視“以人為本”的教育理念。
語文素養(yǎng)課程是素質(zhì)教育的重點內(nèi)容，為了改進人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)船政文化對語文素養(yǎng)課程的豐富，必須堅持以人為本。船政學堂以人為本的辦學理念體現(xiàn)在方方面面，沈葆楨在指定管理章程時就提到“況人之資質(zhì)靈蠢不同，即學習均無間斷，長進者自長進，生疏者自生疏，斷不能全無參差之理。”在教學方法上，重視以人為本，不同的招生時間和地區(qū)差異使得學生在學習能力和知識水平上存在差異，學堂按照各自的學習程度整合分班，對于某些學科（例如英文）有相當基礎(chǔ)的又單獨編班，在學期的考核中，學業(yè)成績優(yōu)秀的也允許越級插班。高職學生較之于本科院校培養(yǎng)的學生有其特殊性，他們在文化知識上一般存在一些偏差，但高職學生在某些方面也有自身可以挖掘的潛力，語文素養(yǎng)課程在高職院校中的開設(shè)需要師生共同參與，以學生為主體，以學生現(xiàn)有的知識和素養(yǎng)為出發(fā)點構(gòu)建語文素養(yǎng)課程。
（二）開設(shè)培養(yǎng)學生核心能力的課程。
職業(yè)技能和知識的學習只能保證學生掌握崗位所需要的技術(shù)，而綜合素質(zhì)才是職業(yè)生涯和人際交往的核心要點，要求以提高學生綜合素質(zhì)為根本宗旨，開設(shè)培養(yǎng)學生核心能力的課程，培養(yǎng)學生的口語表達能力、書面寫作能力和人際交往能力等。船政學堂的目的是培養(yǎng)通船主之學、堪任駕駛之人才，但在課余仍然以日常道德規(guī)范的學習來塑造學生。高職院校在改革課程設(shè)置的基礎(chǔ)上可適當根據(jù)高職學生的知識文化狀況開設(shè)文化素質(zhì)教育課程，如公文寫作、現(xiàn)代禮儀、口語表達等，使學生能更好地進行口語表達，提升書面寫作能力，從而更好地開展職場活動，提升個人競爭力。
（三）拓展校外素質(zhì)教育基地。
船政文化的內(nèi)涵博大精深，內(nèi)容形式也極其豐富，正如金秋蓉所說“船政文化的價值不僅在于它具有獨特的文化內(nèi)涵，更在于它極大地豐富了中國職業(yè)教育文化（技術(shù)文化），為孱弱的職業(yè)教育文化注入了新鮮的血液。”單福州馬尾就蘊藏著以中國船政文化博物館為代表的豐厚的船政文化遺產(chǎn)，例如中法馬江海戰(zhàn)烈士碑亭，中法馬江戰(zhàn)役中福建水師幾乎全軍覆沒，這為紀念犧牲將領(lǐng)而建的烈士碑亭。帶領(lǐng)學生參觀這些船政學堂遺跡，拓展以船政文化為內(nèi)容的語文素養(yǎng)課程基地，補充課堂教學的不足，深化愛國主義教育，培養(yǎng)學生正確的人生觀和價值觀。以船政人物的榜樣作用來激發(fā)學生的使命感，深化理想信念教育，培養(yǎng)學生的毅力。
淺談船政文化論文篇九
法國人一向以善于吃并精于吃而聞名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。
法式大餐法式菜肴的特點是：選料廣泛(如蝸牛、鵝肝都是法式菜肴中的美味)，加工精細，烹調(diào)考究，滋味有濃有淡，花色品種多;法式菜還比較講究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鮮嫩為特點，海味的蠔也可生吃，燒野鴨一般一六成熟即可食用等;法式菜肴重視調(diào)味，調(diào)味品種類多樣。用酒來調(diào)味，什么樣的菜選用什么酒都有嚴格的規(guī)定，如清湯用葡萄酒，海味品用白蘭地酒，甜品用各式甜酒或白蘭地等;法國菜和奶酪，品種多樣。法國人十分喜愛吃奶酪、水果和各種新鮮蔬菜。
法式菜肴的名菜有：馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。
法國西餐文化3、法國人在飲食上的嗜好。
1、注重烹調(diào)火候，講究菜肴的鮮嫩，強調(diào)菜肴的質(zhì)量。
2、口味：一般喜肥、濃、鮮、嫩，偏愛酸、甜、咸味。
3、食品：主食為米飯或面粉，愛吃點心;副食愛吃肥嫩豬肉、羊肉、牛肉，喜食魚、蝦、雞、雞蛋及各種腸子和新鮮蔬菜，偶爾也愿品嘗些新奇的食物，如蝸牛、蚯蚓、馬蘭等;喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作調(diào)料。
4、制法：對煎、炸、燒、烤、炒等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。
5、菜譜：很欣賞紅燒鱖魚、宮保肉丁、脆皮炸雞、炒蝦球、銀芽雞絲、菠蘿火雞、拔絲蘋果等風味菜肴。
6、水酒：對酒嗜好，尤其愛飲葡萄酒、玫瑰酒、香檳酒等，一般不能喝或不會喝酒的人也常喝些啤酒;通常他們慣用的飲料還有礦泉水、蘇打水、橘子汁以及紅茶或咖啡等。
7、果品：法國人愛吃水果，尤其對菠蘿格外偏愛，蘋果、葡萄、獼猴桃等也是他們愛吃的品種：干果喜歡葡萄干、糖炒栗子等。
淺談船政文化論文篇十
近年來，隨著白酒市場競爭的日益加劇和中國加入wto步伐的逐步推進，作為中國傳統(tǒng)行業(yè)代表白酒如何直面挑戰(zhàn)，參與竟爭。文化行銷已成為競爭的重要手段，所以有關(guān)酒文化的話題逐漸多了起來，各種酒類促銷活動常冠以“文化酒”的名稱出現(xiàn)在消費者面前，專家學者和普通公眾也對酒文化表現(xiàn)出濃厚興趣，酒文化這一中國傳統(tǒng)文化似有被發(fā)揚光大之勢。但究竟什么是酒文化，酒文化又有哪些特征，尤其是在新世紀的今天，如何把酒文化賦予新的內(nèi)容各方面的看法并不一致，甚至存在一些似是而非的認識。帶著這一問題，記者日前走訪了以出產(chǎn)文化名酒“百年孤獨”和“百年喜慶"酒聞名的百年制酒有限公司經(jīng)理潘好龍先生。
得知記者來意后，潘先生開門見山，侃侃而談：“目前，酒類市場競爭日益激烈，各種促銷活動花樣繁多，其中以酒文化切入的活動不在少數(shù)，這本是件好事，無可厚非。但問題是，由于對酒文化狹義的理解或指鹿為馬者有之，張冠李戴者有之，牽強附會者更有之，使酒文化失去了本來的含意，陷入商業(yè)炒作的誤區(qū)，也使公眾對酒文化的認知出現(xiàn)很大偏差。今年年初爆發(fā)的傳統(tǒng)白酒與新型白酒之爭，表面上看是酒的生產(chǎn)工藝之爭，背后反映的卻是對酒文化理解的不同。這種狀況不能不令人擔心?！?/p>
潘先生強調(diào)，每個時代、每個國家、每個地區(qū)乃至每個企業(yè)都有獨具特色的酒文化。但酒文化作為一個文化概念，其基本含義應(yīng)該是特定和統(tǒng)一的。酒文化因酒而生，酒是酒文化的物質(zhì)載體和產(chǎn)生土壤，沒有酒談不上酒文化，僅有酒也不成其為酒文化，既有酒又具文化屬性才能稱之為酒文化。但酒文化并不是酒和文化的簡單相加，而是酒與文化的有機結(jié)合，是在生產(chǎn)、銷售、消費酒的過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財富的總和，酒文化的主體是人，是生產(chǎn)者、銷售者和消費者。正是由于人的不斷創(chuàng)造，酒文化才得以豐富和發(fā)展。沒有人，酒文化既沒有產(chǎn)生的可能，更沒有存在的必要。也就是說，酒文化作為一種文化形態(tài)，是和人的創(chuàng)造性勞動聯(lián)系在一起的，是為了滿足人們對于酒的物質(zhì)和精神需要而存在的，體現(xiàn)著對人的文化關(guān)懷。據(jù)此，并考慮到人們在生產(chǎn)、銷售和消費等階段對于酒的文化需要之不同(生產(chǎn)階段強調(diào)品質(zhì)，銷售階段強調(diào)品牌，消費階段強調(diào)品位)，我們不妨用“品質(zhì)、品牌、品位”作為酒文化的內(nèi)在“指標”。其中品質(zhì)是核心，品牌是靈魂，品位是層次。只有符合這三個方面的基本要求，并實現(xiàn)了三者的有機統(tǒng)一，才稱得上是完整意義上的酒文化(即品質(zhì)+品牌+品位=酒文化)。
一、“品質(zhì)”誤區(qū)
首先是“品質(zhì)”誤區(qū)。酒的“品質(zhì)”是指酒的色、香、味、質(zhì)地等，所有這些雖與酒產(chǎn)地和酒的生產(chǎn)歷史有關(guān)，但主要與技術(shù)和工藝的先進程度有關(guān)，與生產(chǎn)過程中蘊涵的科技和知識含量有關(guān)。但有的人過分強調(diào)所謂“好山好水出好酒”，把酒產(chǎn)地的某些物質(zhì)條件如水質(zhì)、空氣等因素絕對化。也有人把酒廠或酒窖的歷史拿來作為酒質(zhì)的證據(jù)，甚至為此不惜從故紙堆里、從民間故事里“尋根求源”，或請一些“文物專家”和“權(quán)威部門”來“考古”、“挖掘”和“鑒定”，以與死去百年、千年的古人攀上親戚，拉上關(guān)系，并名之曰酒文化源源流長。酒的發(fā)展早已經(jīng)過“作坊酒”和“工業(yè)酒”階段，進入“科技酒”階段，一些物質(zhì)條件完全可以依靠科技手段創(chuàng)造出來，大可不必一切靠天。神化“好山好水出好酒”，與所謂"窮山惡水出刁民”一樣不理智和缺少現(xiàn)實依據(jù)，除表明其思想意識仍停留在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟時代外，還可能對酒行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生方向性誤導。如果說“地理決定論”還有一定道理，“歷史決定論"顯然沒有依據(jù)。美國的歷史短，但現(xiàn)在很發(fā)達，中國的歷史長，目前卻明顯落后，就足以說明問題。當然，這里絲毫沒有否定歷史之于酒文化的重要性，而是說，在知識經(jīng)濟時代，抱著歷史不放，甚至沾沾自喜，自鳴得意，是沒有任何前途的。只有不斷采用新工藝和新技術(shù)，才能真正提高酒的內(nèi)在品質(zhì)。新型酒是如此，傳統(tǒng)酒也是如此。不把精力用到提高酒的科技含量上，而是埋頭于尋找所謂“風水寶地”和“吃歷史”，最終結(jié)果是不難想象的。
二、“品牌”誤區(qū)
其次是“品牌”誤區(qū)?，F(xiàn)在，已有越來越多的人認識到“品牌”的重要性。對于企業(yè)來說，品牌就是形象，品牌就是旗幟，品牌就是利潤。但如何經(jīng)營品牌文化，卻是仁者見仁，智者見智。嚴格說來，品牌是知名度和美譽度的結(jié)合，兩者不可偏廢。過去，企業(yè)多以提高質(zhì)量為主要發(fā)展手段，信守所謂“好酒不怕巷子深”，忽視了廣告宣傳的功效?，F(xiàn)在許多企業(yè)不惜斥巨資進行廣告宣傳，而對酒的內(nèi)在品質(zhì)注意不夠。還有人將名字、包裝等當作品牌本身，刻意求新、求奇甚至求感官刺激，什么披金戴銀、妖怪出洞、神仙下凡之類的品牌滿天飛，包裝和外觀也越來越花哨和離譜。所有這些都是對品牌的片面理解。就實質(zhì)而言，品牌是個產(chǎn)品市場定位問題。只有找準市場，正確定位，才能確定品牌的文化取向，賦予產(chǎn)品更多的文化內(nèi)涵，也才能樹立起真正的品牌形象。一個品牌的形成，必須建立在加強市場調(diào)研，充分研究消費者心理和消費習慣，準確細分市場，正確定價的基礎(chǔ)上。否則品牌就成了無源之水，無本之木?，F(xiàn)在一些企業(yè)不是在市場調(diào)研上下功夫，而是熱衷于一夜成名，做一些表面文章，結(jié)果適得其反。這方面的教訓很多，值得認真汲取。無可否認，品牌也有個外在形式問題，比如名字、包裝等。但形式要有內(nèi)容來決定，必須以對產(chǎn)品準確定位為前提。只有這樣，才能賦予名字、包裝等更多的文化底蘊和精神內(nèi)涵?？傊?jīng)營品牌文化是一項系統(tǒng)工程，切不可顧此失彼，更不能投放失當。
三、“品位”誤區(qū)
最后是“品位”誤區(qū)?！捌肺弧辈煌凇捌肺丁?，前者是指某事達到的人文高度和水準，主要側(cè)重其社會價值，如“某節(jié)目的藝術(shù)品位很高”，而后者是指“嘗試滋味”，主要強調(diào)個體感受，如“經(jīng)專家品味，認為酒質(zhì)優(yōu)良”。酒作為情感交流、精神表達和文化張揚的介質(zhì)，體現(xiàn)的是人的價值取向。飲酒時，每個人的品味可以也應(yīng)該有所不同，但品位卻有高有低。“借酒消愁”和“借酒撒瘋”不在一個檔次上，“把酒抒懷”與“劃拳行令”也不在一個水平上，“以酒會友”與“以酒行賄”更不可同日而語!可見，生活中許多人錯把“品位”當“品味”了，結(jié)果造成酒文化整體品位不高。應(yīng)當指出是，企業(yè)對此也負有不可推卸的責任。一些企業(yè)則在引導消費方面存在明顯的市場化色彩。如過分宣揚酒的社會功利性，所謂送禮佳品云云，或強調(diào)高檔、至尊，把一種帝王之氣、等級觀念強加給消費者，好像喝xo就高貴，喝二鍋頭就貧賤，對人們的消費心理產(chǎn)生誤導。我們認為，在當前人們對酒文化還知之不多、不深的情況下，企業(yè)應(yīng)當承擔起宣傳酒文化，進一步提升公眾酒文化品位的責任，為發(fā)展和繁榮酒文化做出應(yīng)有的貢獻。
潘先生最后指出，上述誤區(qū)之所以出現(xiàn)，一方面與人們對酒文化的認識水平不高有關(guān)，另一方面也市場經(jīng)濟還處于初級階段有關(guān)。中國的酒文化要獲得發(fā)展，必須正視并努力克服這些誤區(qū)，把增加酒的科技含量，明確酒的市場定位，提升公眾的文化品位作為主要任務(wù)來抓。只有這樣，中國酒才有希望，才能從容應(yīng)對即將到來的洋酒沖擊和挑戰(zhàn)。
淺談船政文化論文篇十一
改革開放以來，我國企業(yè)文化建設(shè)理論上與實踐上取得了很大成績，對建設(shè)我國特色社會主義建設(shè)和促進國民經(jīng)濟發(fā)展都起到了積極作用。在知識經(jīng)濟到來的今天，企業(yè)要想發(fā)展并在競爭中立于不敗之地，必須高度重視企業(yè)文化建設(shè)，充分發(fā)揮企業(yè)文化在市場競爭中的作用。
一、企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂。
首先，從戰(zhàn)略高度看，企業(yè)文化可以明顯地將該企業(yè)與其他企業(yè)區(qū)分開來，可以傳達該企業(yè)的經(jīng)營理念并以形象的視覺形式宣傳企業(yè)，可以提高企業(yè)員工對企業(yè)的認同感和企業(yè)士氣。其次，從經(jīng)濟的角度看，只有實現(xiàn)物質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展和經(jīng)濟的發(fā)達，然后才能有文化的昌盛，這是經(jīng)濟社會發(fā)展的一般規(guī)律。當前，我國正進入全面建設(shè)小康社會的新階段，群眾的文化消費也將進入更加旺盛時期。企業(yè)生產(chǎn)出的產(chǎn)品中的精神文化含量愈高，其經(jīng)濟附加值也就愈高。再次，從文化的角度看，隨著社會主義市場經(jīng)濟的深入發(fā)展，文化在保持其意識形態(tài)屬性的同時，其產(chǎn)業(yè)屬性也越加明顯。一方面，在文化產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù)的過程中，價值規(guī)律、市場機制等經(jīng)濟因素的作用越來越大，文化產(chǎn)業(yè)和社會化大生產(chǎn)已成為現(xiàn)實，文化產(chǎn)業(yè)已普遍具有生產(chǎn)、流通、交換、消費等市場條件下經(jīng)濟運行的基本特點；另一方面，隨著高新技術(shù)尤其是數(shù)字技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的廣泛運用，文化產(chǎn)品的生產(chǎn)效率將越來越高，文化傳播的力度將越來越大，文化的覆蓋面將越來越廣，文化的表現(xiàn)力和感召力將會得到空前的發(fā)揮。
最后，文化作為一種精神力量，也越來越成為經(jīng)濟社會發(fā)展的重要動力。隨著社會的規(guī)范化發(fā)展，人類文化素養(yǎng)的進一步提高，文化在綜合國力競爭中的作用確實越來越突出，甚至會具有全局性的決定意義。因此，面對文化與經(jīng)濟相互交融的發(fā)展趨勢，我們應(yīng)當切實把握好企業(yè)文化與企業(yè)經(jīng)濟的辯證關(guān)系，更好地發(fā)揮文化在經(jīng)濟發(fā)展中的支撐作用。
二、企業(yè)文化對企業(yè)競爭力會產(chǎn)生重大影響。
首先，企業(yè)文化影響企業(yè)經(jīng)濟中生產(chǎn)要素的質(zhì)量。尤其影響作為生產(chǎn)要素中最重要的因素———創(chuàng)業(yè)者和普通勞動者的素質(zhì)。勞動者具有什么樣的文化背景，有著什么樣的價值觀念，會極大地影響他們對待生產(chǎn)勞動的態(tài)度從而影響到工作的質(zhì)量。所以精神氣質(zhì)是人力資本的不可忽視的組成部分。是否具有堅忍不拔、百折不撓的創(chuàng)業(yè)精神，是否能夠承受創(chuàng)業(yè)活動的辛勞，這和文化有著十分密切的關(guān)系。衡量一種文化能否對創(chuàng)業(yè)有積極的促進作用，核心的標志在于這種文化能否培育大批具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的企業(yè)家。
其次，企業(yè)文化影響企業(yè)經(jīng)濟活動的軟環(huán)境。從具體內(nèi)容來看，企業(yè)文化表現(xiàn)為與民眾參與經(jīng)濟活動過程中有關(guān)的思想理念、價值標準和精神狀態(tài)，即民眾個體的價值觀和意識形態(tài)，這是企業(yè)文化的微觀內(nèi)容；企業(yè)文化也包括鼓勵并支持民眾參與經(jīng)濟活動的環(huán)境和制度，這是它的宏觀內(nèi)容。在硬件條件一定的前提下，企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的主要決定因素就是一個企業(yè)的軟環(huán)境。軟環(huán)境本質(zhì)上是人的素質(zhì)問題，軟環(huán)境的好壞影響到市場秩序、投資水平和經(jīng)濟發(fā)展的可持續(xù)性。
再次，企業(yè)文化影響企業(yè)經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。具體來說又表現(xiàn)在兩個方面，第一，特定的文化類型決定了特定的企業(yè)組織形態(tài)。第二，文化的類型決定了產(chǎn)品的品質(zhì)。勞動者的文化水平、道德水平、個人愛好以及鑒賞能力，都有可能摧毀或者挽救一個產(chǎn)業(yè)。第三，消費者的水平將是產(chǎn)品競爭力的主要因素。消費者已經(jīng)不再是被動的產(chǎn)品的接受者和使用者，消費意識和消費品味對企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)改造產(chǎn)生強大的影響。好的消費者是一種競爭力的源泉，是一種重要的資源。
三、
企業(yè)文化能夠提升企業(yè)戰(zhàn)略管理能力。首先，企業(yè)文化有助于明確企業(yè)總體戰(zhàn)略、經(jīng)營戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略，根據(jù)國內(nèi)外市場環(huán)境、國家政策、國際規(guī)則等外部因素的變化，結(jié)合本企業(yè)實際，明確企業(yè)發(fā)展目標，提出實現(xiàn)目標的重大方針與計劃，確定企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)類型，確定產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向以及它的競爭地位，避免盲目跟隨別人，造成決策失誤。
其次，企業(yè)文化有助于提高企業(yè)學習與創(chuàng)新能力，建設(shè)創(chuàng)新型企業(yè)，全面提升企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和文化創(chuàng)新能力，為實現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展創(chuàng)造條件。學習能力是企業(yè)生命力之根、競爭力之本、創(chuàng)造力之源。要建設(shè)學習型企業(yè)，樹立憂患意識，著力增強獲取知識、傳遞知識和發(fā)明、反思、推廣、執(zhí)行的能力。要拓展企業(yè)獲取外部知識的渠道，探索企業(yè)內(nèi)部知識分享的辦法。要在重視經(jīng)營者個人學習能力的同時，提升經(jīng)營團隊的學習能力，并轉(zhuǎn)化成企業(yè)組織學習能力。創(chuàng)新能力是企業(yè)生存與發(fā)展的必然保證。企業(yè)可在全球范圍內(nèi)同行業(yè)中尋找戰(zhàn)略伙伴，通過持有外國公司股權(quán)，跨越式提升研發(fā)水平。加強與科研院所、大專院校的合作，推動產(chǎn)學研結(jié)合，實現(xiàn)雙贏。積極參與國際國內(nèi)專業(yè)標準制定工作?？梢源罅ν七M企業(yè)制度創(chuàng)新，使具備實力和條件的企業(yè)，積極爭取上市。企業(yè)上市不僅僅是解決一個企業(yè)融資的問題，更重要的是為企業(yè)引進一套外部規(guī)范機制，提升企業(yè)整體管理水平，改善企業(yè)形象。
帶來的市場風險。大量中小企業(yè)要抓住機遇，增強承接國際產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的能力，積極引進與消化吸收國際先進管理與技術(shù)，善于利用國際資本、人才等資源和市場，采取合作、合資等方式，提高國際化水平和國際競爭能力。但在合作、合資過程中，要謹防“國際化陷阱”，注意規(guī)避風險。
四、企業(yè)文化建設(shè)有利于提煉企業(yè)精神、樹立企業(yè)管理風格。
首先，企業(yè)文化核心是企業(yè)精神，隨著企業(yè)文化的不斷發(fā)展和完善，職工的思想素質(zhì)和精神面貌在企業(yè)文化的熏陶下不斷提高和升華。第五，企業(yè)文化突出以人為本，把情感融入管理，把管理和情感融為一體，有著凝聚職工，促進企業(yè)發(fā)展的無形力量。企業(yè)精神必須反映與時俱進，開拓創(chuàng)新的時代要求。企業(yè)精神必須反映企業(yè)的基本宗旨，把“以人為本，服務(wù)至上”作為員工的行動指南。在目前知識經(jīng)濟時代的大背景下，面對市場經(jīng)濟和企業(yè)體制改革的形勢與要求，企業(yè)精神應(yīng)該強化愛崗敬業(yè)精神、艱苦奮斗精神、知識創(chuàng)新精神，努力培養(yǎng)企業(yè)員工的競爭觀念、效益觀念、發(fā)展觀念等現(xiàn)代意識。企業(yè)精神是企業(yè)的靈魂和支柱，集中反映了企業(yè)職工的思想活動，一般心理狀態(tài)和精神風貌，是企業(yè)職工對企業(yè)發(fā)展命運和未來所抱有的理想和希望。因此，在企業(yè)文化的建設(shè)中，要精心分析，全面歸納，反復推敲，從企業(yè)的宗旨、目標方向等方面進行概括提煉出來。
其次，企業(yè)要以企業(yè)精神具體化為企業(yè)的管理和服務(wù)風格。包括管理觀念、管理手段、管理技術(shù)等。如依法治企、從嚴治企、規(guī)范化管理、微機管理、服務(wù)承諾制等。企業(yè)管理風格不是一天兩天，一月半月就能形成的，而是要經(jīng)過長期的時間培養(yǎng)。因此，在企業(yè)文化建設(shè)中，要發(fā)動職工充分討論定出基本內(nèi)容，然后通過廣泛宣傳，并由領(lǐng)導示范影響職工，一步一步地樹立起來。
總之，企業(yè)要生存發(fā)展就必須尋求更科學、更系統(tǒng)、更完整的管理體系。企業(yè)文化提供了必要的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和管理機制，當代企業(yè)要保持平穩(wěn)和持續(xù)發(fā)展，必須開發(fā)具有自己特色的企業(yè)文化。
淺談船政文化論文篇十二
電力企業(yè)文化淺談
企業(yè)文化是當今世界企業(yè)管理的新思想、新理論。企業(yè)文化的核心是以人為中心的管理思想，目的是倡導和培育企業(yè)精神，調(diào)動企業(yè)員工的工作積極性，增強企業(yè)的向心力、凝聚力，提高企業(yè)的綜合素質(zhì)。
在當前，由于理論研究及宣傳的不足，在電力企業(yè)員工隊伍里，人們對企業(yè)文化認識不一致，在我們電力企業(yè)中有相當部分人把企業(yè)文化混同于思想政治工作，事實上，企業(yè)文化與思想政治工作，分屬于兩個不同的范疇，企業(yè)文化屬于管理科學范疇，思想政治工作屬于政治工作范疇。一個企業(yè)要使企業(yè)文化，在建設(shè)中發(fā)揮主導作用，就需要認真研究企業(yè)文化的內(nèi)涵，抓住其精神實質(zhì)領(lǐng)會其精髓和精華，使其在發(fā)展過程中培養(yǎng)企業(yè)良好的傳統(tǒng)和作風，成為企業(yè)的無形財富，對此，筆者就企業(yè)文化在電力企業(yè)的作用與實踐，淺談一下個人的看法。
一、營造企業(yè)文化，確立準確可行的指導原則
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要廣大員工的積極參與，因此，廣大員工是企業(yè)文化建設(shè)的主力軍，它要求員工在思想文化、技術(shù)、技能、素質(zhì)以及積極性、創(chuàng)造性的發(fā)揮和參與熱情，決定了企業(yè)文化的水平和發(fā)展速度。
電力企業(yè)文化建設(shè)的基本任務(wù)是通過文化的力量和精神的作用，為企業(yè)的改革和發(fā)展提供精神動力、智力支持和思想保證，以充分調(diào)動員工的積極性、創(chuàng)造性、促進企業(yè)深化改革，強化企業(yè)經(jīng)營管理，推進企業(yè)技術(shù)進步培育“四有”員工隊伍，提高企業(yè)總體素質(zhì)，增強企業(yè)活力，不斷提高電力企業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益。所以電力企業(yè)要堅持文化營造與經(jīng)營管理相結(jié)合的原則。企業(yè)文化是一種新的管理理念，它是為提高企業(yè)管理水平，實現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標，促進企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)步、健康發(fā)展服務(wù)的。企業(yè)文化建設(shè)只有緊密結(jié)合企業(yè)經(jīng)營管理，才能產(chǎn)生強大的生命力。
電力企業(yè)文化應(yīng)堅持領(lǐng)導倡導與群眾參與相結(jié)合的原則。從某種意義上說，企業(yè)文化是一種經(jīng)營管理者文化。企業(yè)領(lǐng)導班子就是企業(yè)文化建設(shè)的組織者，倡導者，但企業(yè)文化的另一個重要方面就是強調(diào)群眾性，員工群眾是企業(yè)文化設(shè)的最基礎(chǔ)，最根本的力量，需要廣大員工群眾的廣泛參與和生動實踐。只有抓住這些原則，才能抓住企業(yè)文化建設(shè)的重點和本質(zhì)，才能建設(shè)好獨具特色的企業(yè)文化。
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個人談心等形式來開展進行，而企業(yè)文化建設(shè)是以企業(yè)領(lǐng)導人為核心的企業(yè)管理人員通過培訓學習、研討會，座談會等方式來進行，所以，企業(yè)思想政治工作可以借助于企業(yè)文化的各種載體，使思想工作寓教于文、寓教于樂，不斷滿足員工對于提高政治理論、思想道德、科學技術(shù)水平和參與文體活動的多方面需要。
三、按照“三個代表”的要求，建設(shè)電力企業(yè)有特色的企業(yè)文化由于認識上的偏差等原因，不少企業(yè)在實踐企業(yè)文化建設(shè)中仍然存在著“一手硬、一手軟”的現(xiàn)象，仍然存在經(jīng)營管理與企業(yè)文化建設(shè)脫節(jié)的現(xiàn)象，這些現(xiàn)象的存在，嚴重阻礙著企業(yè)文化建設(shè)和企業(yè)的健康發(fā)展，因此我們要全面理解落實黨中央“三個代表”的思想理論和有關(guān)社會主義文化的論述。在積極學習和借鑒國外企業(yè)文化建設(shè)新成果的同時，努力創(chuàng)新，堅持以先進文化精神為指導，突破思維定勢，聯(lián)系電力企業(yè)的實際，創(chuàng)造出反映歷史潮流的在本質(zhì)上區(qū)別于國外企業(yè)文化，具有中國特色的電力企業(yè)文化。
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營和營銷過程中。與此同時，企業(yè)文化建設(shè)同企業(yè)價值觀，企業(yè)精神的境界、職業(yè)道德行為規(guī)范的教育，以及員工的培訓切實結(jié)合起來，通過思想教育和文化活動的薰陶感染，取得潛移默化的效果，推動了電力企業(yè)文化的不斷創(chuàng)新發(fā)展，也是電力企業(yè)開展有中國特色企業(yè)文化的具體體現(xiàn)。
關(guān)于企業(yè)文化建設(shè)與企業(yè)長期發(fā)展的關(guān)系
(敬請期待本站更好文章：)企業(yè)文化建設(shè)論 人力資源管理中的企業(yè)文化建設(shè)
企業(yè)文化的重要性在于能夠充分發(fā)揮員工的智力資源，發(fā)揮員工的主觀能動性，它的建設(shè)是人力資源管理工作中非常重要的一個環(huán)節(jié)，倡導的是以人為中心的人本管理哲學。企業(yè)文化作為一種無形資源，越來越受到企業(yè)界管理層的重視，企業(yè)文化的建立是在人力資源管理工作中經(jīng)過長期的潛移默化培養(yǎng)起來的，企業(yè)管理者把自己的經(jīng)營理念、價值指向、行為方式等整合到員工中去。這不僅適用于私營企業(yè)，同時也適用于大型國有企業(yè)。
一、企業(yè)文化建設(shè)的重要性
眾所周知，從2014年1月到6月初，富士康公司發(fā)生員工“連跳事件”引起全社會的廣泛關(guān)注。人們在痛惜之余，紛紛指責富士康公司是“血汗公司”，沒有具備親和力的企業(yè)文化。
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二、人才資源開發(fā)與企業(yè)文化建設(shè)的關(guān)系
人力資源開發(fā)是企業(yè)文化的重要組成部分，而企業(yè)文化又為人力資源創(chuàng)造了良好的開發(fā)環(huán)境。人是管理的資源，這種資源是通過文化的積淀、顯現(xiàn)、發(fā)揮、開發(fā)的，因此，在突出企業(yè)文化背景下談人力資源，更具有人文資源的特征，它更加突顯人的資源的文化意義與文化價值，因而往往體現(xiàn)為人的潛能，具有很強的再生性，是最豐富、最重要的資源。目前，我國的企業(yè)文化和人力資源管理有了一定的發(fā)展，但往往忽略了它們之間的關(guān)系。我們知道企業(yè)提拔管理者的原則是那些有能力的人被提拔到管理崗位上，是為了在工作中更好地發(fā)揮模范帶頭作用、更好地輻射企業(yè)文化精神、更好地發(fā)揮他們的智力資源和主觀能動性。
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力？還有一個比較嚴重的問題，人力資源管理中有一個“木桶定律”——木桶的容量多少，不是取決于高的木片，而是取決于最短的木片，解決的辦法是努力彌補影響了木桶容量的短木片，但是現(xiàn)在的部分管理者卻相反地運用了這一理論，并且擴大了它的應(yīng)用范圍，為了在上層管理者面前表現(xiàn)出其管理能力，采用了“一抹平”的方法，簡單地把高的木片削平，以此來達到欺瞞上層管理者的目的，但對上層管理者來說，卻很難察覺其真相。
三、人力資源管理中的企業(yè)文化建設(shè) （一）企業(yè)文化融入企業(yè)教育培訓之中
企業(yè)的教育培訓既要重視職業(yè)教育培訓、職業(yè)技能培訓，也要重視非職業(yè)教育培訓。一個企業(yè)要不斷發(fā)展，就必須注重和加強員工教育培訓，提高企業(yè)科技創(chuàng)新水平和綜合競爭力。有的企業(yè)雖重視職業(yè)教育培訓，職業(yè)教育培訓體系也比較健全，但往往只是注重主業(yè)和技能的教育培訓，而忽視非職業(yè)教育培訓。
爭當“創(chuàng)效標兵”、“節(jié)油標兵”；并且收集員工的合理化建議、創(chuàng)立以員工命名的“先進操作法”等，積極地調(diào)動了員工干勁，使員工有榮譽感。將企業(yè)價值觀念在這些活動中不經(jīng)意地傳達給員工，從而能潛移默化地影響員工的工作行為和生活方式。
（二）企業(yè)文化引導員工正確對待績效管理
人力資源管理與企業(yè)文化有機結(jié)合，把企業(yè)文化的核心內(nèi)容——價值觀灌輸?shù)絾T工的思想中，體現(xiàn)在員工的行為上。
績效管理是一項需要企業(yè)全體員工共同參與的管理活動，它與員工的切身利益息息相關(guān)?？冃Э己酥笜说脑O(shè)置必須科學，例如，河南省安陽鋼鐵集團汽車運輸有限責任公司修理廠是一個汽車修理企業(yè)，對于思想活躍的青工采取工作年限與技術(shù)水平相結(jié)合的辦法，對每一種工作內(nèi)容都進行具體工時數(shù)的量化。
制定“經(jīng)濟責任制”遵循smart原則：明確具體，不能模棱兩可；指標應(yīng)該可以測量，同時盡可能量化；設(shè)置的指標員工應(yīng)該可以達到，指標的設(shè)置應(yīng)該與職責的變化不斷進行調(diào)整。
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經(jīng)制訂，其基本框架一年之內(nèi)不再有變化，以保證考核標準的權(quán)威性。
基本工資根據(jù)工時數(shù)分為五檔，每月完成的工時數(shù)達到哪一檔，拿哪一檔的工資。對于高出下一檔但不夠上一檔的，多余出的工時按每個工時1元給予效益獎勵。同時，工作年限每多一年就多一年的補貼等等；充分滿足員工特別是青年員工的合理愿望，讓青年員工感到在企業(yè)里發(fā)展，無論是收入還是提升“都大有奔頭兒”，要“招得來、留得住、用得好”。溝通是有效的績效管理中必不可少的環(huán)節(jié)?？冃Ч芾淼母鱾€環(huán)節(jié)，從績效指標和標準的制定，考核結(jié)果的反饋到績效改進，都需要通過良好的溝通來實現(xiàn)。如果不給員工反映自己想法或意見的機會，很可能導致員工在考核結(jié)果不理想時產(chǎn)生不滿，所以必須建立雙向的溝通機制。這樣，富士康公司的悲劇才可以避免再次上演。
（三）選擇與本單位和員工現(xiàn)狀相適應(yīng)的激勵方法
如果單位是扁平的組織結(jié)構(gòu)，晉升的激勵方法就不再適合；強調(diào)以團隊為主要作業(yè)形式的單位，單獨使用個人激勵的方法也不會有很好的效果。
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勵時，管理者既要有戰(zhàn)略眼光，又要從小處著手，即管理者既要考慮激勵方法對社會的影響，又要考慮它是否適應(yīng)了員工的發(fā)展需要；其次，設(shè)置激勵措施要有柔性，要充分考慮到各個崗位，各個層次員工的不同需要，從而制定出詳細的激勵計劃和方法，并顧及到應(yīng)付各種不確定情況，使單位可以根據(jù)出現(xiàn)的臨時情況靈活機動地設(shè)置激勵措施；再次，建立與激勵相應(yīng)的約束機制，不僅給予獎賞是一種激勵，約束及懲罰也是一種激勵，只有建立激勵與約束的機制，才能從規(guī)章制度上保證二者的統(tǒng)一；最后，注重激勵的投資回報分析，激勵方法有多種，不同的方法所對應(yīng)的成本也不相同，管理者應(yīng)該選擇經(jīng)濟有效的激勵手段，把握好成本與收益的關(guān)系，在考慮人員激勵時，要分析好成本和收益的關(guān)系，爭取用最小的成本取得最大的收益。
總之，人力資源開發(fā)只有與企業(yè)的文化建設(shè)相結(jié)合才能在員工心目中真正形成認同感，使企業(yè)的人力資源開發(fā)工作更富有生命力，這就要求人力資源管理不但要處理技術(shù)性工作，也不僅是人力資源管理部門獨有的工作，而是要求所有的管理人員參與其中，如此才能形成企業(yè)人力資源管理的整體能力，從而形成企業(yè)核心能力，建立起在市場競爭中特有的競爭優(yōu)勢。
參考文獻：
1、武欣.績效管理實務(wù)手冊[m].機械工業(yè)出版社,2014.2、林筠,胡利利,王銳.績效管理[m].西安交通大學出版社,2014.
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強文化助管理
以企業(yè)文化建設(shè)推動公司發(fā)展隨著時代的發(fā)展，企業(yè)文化競爭成了企業(yè)最高層次的競爭。因此，企業(yè)經(jīng)營者越來越注重企業(yè)文化的建設(shè)和價值觀的塑造，企業(yè)文化正成為企業(yè)核心競爭力的重要組成部分。然而，企業(yè)文化看不見、摸不著，企業(yè)文化建設(shè)從哪入手、重點在哪，這是個仁者見仁、智者見智的問題。個人認為，企業(yè)文化建設(shè)關(guān)鍵是要得到企業(yè)員工的理解和認同，并轉(zhuǎn)化為日常的工作行為。否則，再好的企業(yè)文化也只是一種強迫的制度。
要有效地推進企業(yè)文化建設(shè)，首先就要認清企業(yè)文化建設(shè)的主體。作為我們電鍍熱處理分公司的文化就是由140多名有思想、有意識的員工構(gòu)成的，他們才是公司的主體。其次，要明確企業(yè)文化建設(shè)的方向。企業(yè)文化建設(shè)的重點不是編寫了多少宣傳口號、制定了多少制度規(guī)范，員工的思想意識、行為方式、工作態(tài)度才是公司當前企業(yè)文化建設(shè)的主導方向。因此我們可以認為企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是員工思想、行為的依據(jù)，是企業(yè)實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展和員工個人成長進步的精神紐帶。沒有員工精神和文化上的和諧，企業(yè)的和諧發(fā)展就沒有思想根基，建設(shè)和諧企業(yè)也就無從談起。就企業(yè)文化與和諧企業(yè)的關(guān)系來講，企業(yè)文化首先是被廣泛認同的和諧文化；企業(yè)文化必須始終堅持以人為本，尊重員工的文化主體地位；企業(yè)文化是構(gòu)建和諧企業(yè)的重要內(nèi)容和必要條件。
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造企業(yè)和諧發(fā)展氛圍的基礎(chǔ)。
企業(yè)文化的本質(zhì)特征在于倡導以文化人和以人為本的新型管理理念，注意挖掘人的潛在創(chuàng)造性，激發(fā)人的主動性，將人置于管理要素的核心地位，通過文化環(huán)境和文化體系的內(nèi)化功能，充分發(fā)揮人的主體作用，從而實現(xiàn)企業(yè)和諧發(fā)展的目標?！昂椭C企業(yè)”的“和諧”，簡單地說就是指構(gòu)成企業(yè)系統(tǒng)中的各部分和要素處于一種相互協(xié)調(diào)的平衡發(fā)展狀態(tài)，全體員工各盡所能、各盡其責、各得其所而又和諧相處，具有“依法治企、科學發(fā)展，公平協(xié)調(diào)、團結(jié)有序，誠信合作、安全高效，美化環(huán)境、服務(wù)社會”的基本特征。
二、企業(yè)文化堅持以人為本，為構(gòu)建和諧企業(yè)奠定良好的群眾基礎(chǔ)
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企業(yè)文化建設(shè)的目的是促進人的全面發(fā)展，和諧文化將人置于管理的中心，不但將人看作生產(chǎn)力，更要看作企業(yè)發(fā)展的目的，只有重視加強員工的理想信念教育、思想道德教育，關(guān)心員工生活，密切干群關(guān)系，在管理上將邏輯與直覺并重，將推理與熱情相協(xié)調(diào)，才能在企業(yè)內(nèi)部努力營造有利于員工得以創(chuàng)造和協(xié)調(diào)發(fā)展的文化環(huán)境。
如果員工在企業(yè)得不到良好的發(fā)展，就意味著發(fā)展的權(quán)利沒有受到足夠的尊重，職業(yè)道路受阻，就不會有良好的心理溝通基礎(chǔ)。如果只考慮企業(yè)的利益，對員工個人進步、成長漠不關(guān)心，與員工的關(guān)系只建立在有形的經(jīng)濟和制度關(guān)系之上，員工個人以體力和技術(shù)在有限范圍內(nèi)向企業(yè)換取物質(zhì)利益，而對心理溝通上卻沒有用心來做，員工也就只滿足于完成與自己利益相關(guān)的那部分工作。因此，健康的心理溝通，會使企業(yè)與員工保持良好的協(xié)調(diào)關(guān)系，員工的潛在積極性得以充分釋放，積極為企業(yè)發(fā)展貢獻力量，實現(xiàn)人力資源的自主能動開發(fā)，降低管理成本，提高管理效率。
三、企業(yè)文化是構(gòu)建和諧企業(yè)的重要內(nèi)容和必要條件
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著時代的進步，先進的企業(yè)管理模式提高了人們的思維水平，豐富了人們的思維方式，知識經(jīng)濟條件下的企業(yè)員工只有協(xié)調(diào)工作，才能整合各類知識資源，形成整體合力。
其次，和諧文化拓展文化的包容性，引導人們樹立和諧的思想觀念和思維方式，對構(gòu)建和諧企業(yè)具有基礎(chǔ)性、先導性的意義。個人主義價值觀，忽視集體責任的文化，在新形勢下不利于和諧與發(fā)展，只有團隊精神價值觀是養(yǎng)成合作能力的文化基礎(chǔ)?，F(xiàn)代新經(jīng)濟競爭既是團隊游戲，也是個人運動。沒有團隊精神的支持，個人會失敗；沒有個人首創(chuàng)精神，團隊就會失去活力。在這種形勢下，“個人英雄”只會得到有限的機會，團隊協(xié)作成為完成工作最有效的形式。
再次，和諧文化尊重人的文化存在，有助于樹立企業(yè)核心價值觀，為和諧企業(yè)建設(shè)提供人力資源保證。人的文化存在決定人的文化價值意識和人性本質(zhì)。員工大都希望經(jīng)常有提出自己意見和看法的機會，這是保證生產(chǎn)率水平和生產(chǎn)質(zhì)量不斷提高的深層有效的方式，優(yōu)秀的現(xiàn)代企業(yè)領(lǐng)導者，應(yīng)該與下屬建立一個高度群體意識的工作環(huán)境，支持下屬、待人友好、通情達理，關(guān)心下屬成長，公正對待并信任下屬，這種引入創(chuàng)造性的管理方式，將極大地鼓勵全體員工的成長和進步，使員工人盡其才。
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價值的實現(xiàn)與員工個人價值的實現(xiàn)有機結(jié)合起來。也更加有利于為員工提供一個更為融洽的企業(yè)環(huán)境，激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性，帶來高昂情緒和奮進精神，使員工對企業(yè)產(chǎn)生強烈的榮譽感和使命感。而一種與市場相適應(yīng)的企業(yè)精神和經(jīng)營理念一旦形成，就成為企業(yè)品牌，這是企業(yè)文化積累的結(jié)果，也是企業(yè)長期經(jīng)營與管理的價值所在。
淺談企業(yè)文化建設(shè)的意義和作用
改革開放以來，我國企業(yè)文化建設(shè)理論上與實踐上取得了很大成績，對建設(shè)我國特色社會主義建設(shè)和促進國民經(jīng)濟發(fā)展都起到了積極作用。在知識經(jīng)濟到來的今天，企業(yè)要想發(fā)展并在競爭中立于不敗之地，必須高度重視企業(yè)文化建設(shè)，充分發(fā)揮企業(yè)文化在市場競爭中的作用。
一、企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂。
從文化的角度看，隨著社會主義市場經(jīng)濟的深入發(fā)展，文化在保持其意識形態(tài)屬性的同時，其產(chǎn)業(yè)屬性也越加明顯。一方面，在文化產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù)的過程中，價值規(guī)律、市場機制等經(jīng)濟因素的作用越來越大，文化產(chǎn)業(yè)和社會化大生產(chǎn)已成為現(xiàn)實，文化產(chǎn)業(yè)已普遍具有生產(chǎn)、流通、交換、消費等市場條件下經(jīng)濟運行的基本特點；另一方面，隨著高新技術(shù)尤其是數(shù)字技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的廣泛運用，文化產(chǎn)品的生產(chǎn)效率將越來越高，文化傳播的力度將越來越大，文化的覆蓋面將越來越廣，文化的表現(xiàn)力和感召力將會得到空前的發(fā)揮。
最后，文化作為一種精神力量，也越來越成為經(jīng)濟社會發(fā)展的重要動力。隨著社會的規(guī)范化發(fā)展，人類文化素養(yǎng)的進一步提高，文化在綜合國力競爭中的作用確實越來越突出，甚至會具有全局性的決定意義。因此，面對文化與經(jīng)濟相互交融的發(fā)展趨勢，我們應(yīng)當切實把握好企業(yè)文化與企業(yè)經(jīng)濟的辯證關(guān)系，更好地發(fā)揮文化在經(jīng)濟發(fā)展中的支撐作用。
二、企業(yè)文化對企業(yè)競爭力會產(chǎn)生重大影響。
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神，是否能夠承受創(chuàng)業(yè)活動的辛勞，這和文化有著十分密切的關(guān)系。衡量一種文化能否對創(chuàng)業(yè)有積極的促進作用，核心的標志在于這種文化能否培育大批具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的企業(yè)家。
其次，企業(yè)文化影響企業(yè)經(jīng)濟活動的軟環(huán)境。從具體內(nèi)容來看，企業(yè)文化表現(xiàn)為與民眾參與經(jīng)濟活動過程中有關(guān)的思想理念、價值標準和精神狀態(tài)，即民眾個體的價值觀和意識形態(tài)，這是企業(yè)文化的微觀內(nèi)容；企業(yè)文化也包括鼓勵并支持民眾參與經(jīng)濟活動的環(huán)境和制度，這是它的宏觀內(nèi)容。在硬件條件一定的前提下，企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的主要決定因素就是一個企業(yè)的軟環(huán)境。軟環(huán)境本質(zhì)上是人的素質(zhì)問題，軟環(huán)境的好壞影響到市場秩序、投資水平和經(jīng)濟發(fā)展的可持續(xù)性。
再次，企業(yè)文化影響企業(yè)經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。具體來說又表現(xiàn)在兩個方面，第一，特定的文化類型決定了特定的企業(yè)組織形態(tài)。第二，文化的類型決定了產(chǎn)品的品質(zhì)。勞動者的文化水平、道德水平、個人愛好以及鑒賞能力，都有可能摧毀或者挽救一個產(chǎn)業(yè)。第三，消費者的水平將是產(chǎn)品競爭力的主要因素。消費者已經(jīng)不再是被動的產(chǎn)品的接受者和使用者，消費意識和消費品味對企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)改造產(chǎn)生強大的影響。好的消費者是一種競爭力的源泉，是一種重要的資源。
三、企業(yè)文化能夠提升企業(yè)戰(zhàn)略管理能力。
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首先，企業(yè)文化有助于明確企業(yè)總體戰(zhàn)略、經(jīng)營戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略，根據(jù)國內(nèi)外市場環(huán)境、國家政策、國際規(guī)則等外部因素的變化，結(jié)合本企業(yè)實際，明確企業(yè)發(fā)展目標，提出實現(xiàn)目標的重大方針與計劃，確定企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)類型，確定產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向以及它的競爭地位，避免盲目跟隨別人，造成決策失誤。
其次，企業(yè)文化有助于提高企業(yè)學習與創(chuàng)新能力，建設(shè)創(chuàng)新型企業(yè)，全面提升企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和文化創(chuàng)新能力，為實現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展創(chuàng)造條件。學習能力是企業(yè)生命力之根、競爭力之本、創(chuàng)造力之源。要建設(shè)學習型企業(yè)，樹立憂患意識，著力增強獲取知識、傳遞知識和發(fā)明、反思、推廣、執(zhí)行的能力。要拓展企業(yè)獲取外部知識的渠道，探索企業(yè)內(nèi)部知識分享的辦法。要在重視經(jīng)營者個人學習能力的同時，提升經(jīng)營團隊的學習能力，并轉(zhuǎn)化成企業(yè)組織學習能力。創(chuàng)新能力是企業(yè)生存與發(fā)展的必然保證。企業(yè)可在全球范圍內(nèi)同行業(yè)中尋找戰(zhàn)略伙伴，通過持有外國公司股權(quán)，跨越式提升研發(fā)水平。加強與科研院所、大專院校的合作，推動產(chǎn)學研結(jié)合，實現(xiàn)雙贏。積極參與國際國內(nèi)專業(yè)標準制定工作。可以大力推進企業(yè)制度創(chuàng)新，使具備實力和條件的企業(yè)，積極爭取上市。企業(yè)上市不僅僅是解決一個企業(yè)融資的問題，更重要的是為企業(yè)引進一套外部規(guī)范機制，提升企業(yè)整體管理水平，改善企業(yè)形象。
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帶來的市場風險。大量中小企業(yè)要抓住機遇，增強承接國際產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的能力，積極引進與消化吸收國際先進管理與技術(shù)，善于利用國際資本、人才等資源和市場，采取合作、合資等方式，提高國際化水平和國際競爭能力。但在合作、合資過程中，要謹防“國際化陷阱”，注意規(guī)避風險。
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和希望。因此，在企業(yè)文化的建設(shè)中，要精心分析，全面歸納，反復推敲，從企業(yè)的宗旨、目標方向等方面進行概括提煉出來。
其次，企業(yè)要以企業(yè)精神具體化為企業(yè)的管理和服務(wù)風格。包括管理觀念、管理手段、管理技術(shù)等。如依法治企、從嚴治企、規(guī)范化管理、微機管理、服務(wù)承諾制等。企業(yè)管理風格不是一天兩天，一月半月就能形成的，而是要經(jīng)過長期的時間培養(yǎng)。因此，在企業(yè)文化建設(shè)中，要發(fā)動職工充分討論定出基本內(nèi)容，然后通過廣泛宣傳，并由領(lǐng)導示范影響職工，一步一步地樹立起來。
總之，企業(yè)要生存發(fā)展就必須尋求更科學、更系統(tǒng)、更完整的管理體系。企業(yè)文化提供了必要的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和管理機制，當代企業(yè)要保持平穩(wěn)和持續(xù)發(fā)展，必須開發(fā)具有自己特色的企業(yè)文化。
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淺談船政文化論文篇十三
企業(yè)文化是20世紀80年代以來企業(yè)管理學中分化出來的一個新理論。它是企業(yè)在長期生產(chǎn)經(jīng)營過程中逐步形成與發(fā)展的企業(yè)經(jīng)營哲學、行為規(guī)范、道德準則、風俗習慣和傳統(tǒng)的有機統(tǒng)一。企業(yè)文化分為企業(yè)道德文化、制度文化和物質(zhì)文化三個層次。道德文化是企業(yè)文化中最根本的，它決定著其它文化活動以及員工的實踐活動方向。
企業(yè)文化對外是一面旗幟，對內(nèi)是一種向心力。一個企業(yè)真正有價值、有魅力、能夠流傳下來的東西，不是產(chǎn)品，而是它的文化。優(yōu)秀的企業(yè)文化能夠為員工確立一種具有群體心理定勢的指導意識，建立共同的文化氛圍，樹立共同的價值觀；能激發(fā)員工愛崗敬業(yè)、奮發(fā)向上的工作熱情，使員工的積極性、主動性、創(chuàng)造性最大限度地加以發(fā)揮，從而產(chǎn)生歸屬感、使命感、凝聚力和向心力。
道德文化體系的核心是正確處理效益目標與責任目標、物質(zhì)文明和精神文明的關(guān)系。企業(yè)道德文化建設(shè)要以生產(chǎn)經(jīng)營活動為中心，以保證企業(yè)兩個文明建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展為目標，以提高員工的思想道德素質(zhì)和技術(shù)、技能水平為出發(fā)點和落腳點，建立以社會公德、職業(yè)道德、家庭美德為內(nèi)容的統(tǒng)一的、系統(tǒng)的、協(xié)調(diào)的道德文化體系，以期在員工中形成對企業(yè)共同價值觀的認知、認同，使其在思想感情上、價值取向上和行為規(guī)范上都保持高度一致，以產(chǎn)生較大的凝聚效應(yīng)和震撼效應(yīng)，因此，企業(yè)道德文化具有導向、約束、凝聚、融合、輻射等功能。導向作用，即把企業(yè)員工引導到確定的價值目標上來；約束作用，即成文的或約定俗成的廠規(guī)廠風對每個員工的思想、行為都起很大的約束作用；凝聚作用，即用共同的價值觀和共同的信念使整個企業(yè)上下團結(jié)；融合作用，即對員工潛移默化，使之自然地融合到群體的統(tǒng)一的價值觀中去；輻射作用，指其不但對本企業(yè)，還會對社會產(chǎn)生一定的影響。
當前企業(yè)道德文化建設(shè)的范疇主要包含四個方面：質(zhì)量第一，用戶至上；誠實守信，以人為本；團隊合作，整體優(yōu)勢；學習創(chuàng)新，爭創(chuàng)一流?！百|(zhì)量第一”，即以優(yōu)良可靠的產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量取信于市場，這就使得企業(yè)行為的出發(fā)點落到了“利他”的道德上；而保證質(zhì)量的優(yōu)良可靠，離不開企業(yè)員工的合理構(gòu)成，這就需要管理者以“人”全面發(fā)展為重心的道德化管理來處理內(nèi)部各種關(guān)系，增強向心力與凝聚力，調(diào)動全體員工講求質(zhì)量信譽的積極性?！坝脩糁辽稀保瑒t是在質(zhì)量可靠的基礎(chǔ)上，進一步為消費者著想，以更優(yōu)質(zhì)的商品售前、售中、售后服務(wù)使消費者滿意。其出發(fā)點與實施的全過程，本身就突出了企業(yè)行為的道德性。
目前，市場競爭已全面進入企業(yè)間的“形象競爭”時代，新一輪的競爭不僅僅停留在經(jīng)濟效益上，而是體現(xiàn)為社會效益、環(huán)境效益的競爭，是精神文化、倫理道德、文明程度的競爭。這類競爭的實質(zhì)，促使現(xiàn)代企業(yè)進行新的形象定位，即除了以利潤為標志的經(jīng)濟效益，還要更重視它所承擔的社會政治和道義責任。這包括：遵守國家的法規(guī)和法令、按期納稅；對社會的責任，體現(xiàn)為提供就業(yè)機會、支持社會福利事業(yè)，保護并美化自然環(huán)境；對顧客的責任，則包括價格合理、質(zhì)量可靠、服務(wù)熱情周到；對職工的責任，在于提供良好的工作環(huán)境、合理的勞動報酬、和諧的人際關(guān)系、公平的發(fā)展機會；對投資者的責任，包括保障投資的安全、股息的獲得等等。在現(xiàn)階段，規(guī)范化的社會主義市場經(jīng)濟，對企業(yè)的道德倫理提出了更高的要求。一個企業(yè)越是講求道德，就越有可能贏得市場及社會公眾的信任與贊譽，就越能樹立企業(yè)的良好形象，形成巨大的無形資產(chǎn)，并在市場競爭中獲得主動。
道德的規(guī)范性包含兩層意思：一是指增強職業(yè)道德規(guī)范對員工行為的約束力和影響力，使之真正內(nèi)化為他們的道德自律，成為其自覺行動；二是指注重職業(yè)道德規(guī)范建立和操作過程本身的規(guī)范性和合法性，使組織的職業(yè)道德規(guī)范與社會公眾利益和國家的法律法規(guī)協(xié)調(diào)一致。前者涉及職業(yè)道德規(guī)范的外在功能，后者涉及職業(yè)道德建設(shè)和操作過程的“自律”問題。建立企業(yè)道德行為規(guī)范，明確道德標準體系，形成既與社會主義道德要求相一致、又具有鮮明時代特色和行業(yè)特色的“企業(yè)道德文化”，將道德標準細化為行為規(guī)范，促進職工養(yǎng)成文明的語言和行為習慣；并通過各種不同方法深入廣泛地宣傳教育培訓，強化道德說服力和道德勸導力的作用。使文字化的要求變?yōu)榫唧w的、可視的言行規(guī)范，起到導向示范作用；同時也可在道德文化建設(shè)的過程中不斷地糾偏、擴展，保證企業(yè)道德文化建設(shè)正常進行。
企業(yè)領(lǐng)導者的模范行動是一種無聲的號召，對下屬成員起著重要的示范作用。因此，要塑造和維護企業(yè)的共同價值觀，領(lǐng)導者本身就應(yīng)是這種價值觀的化身。他們必須通過自己的行動向全體成員灌輸企業(yè)的價值觀。首先，領(lǐng)導者要扮演“布道者”和“育才者”的角色，通過向員工傳達企業(yè)的愿望、核心價值觀，關(guān)注員工的成長，為員工的全面發(fā)展提供指導和服務(wù)，以提高企業(yè)凝聚力和激發(fā)員工的潛能。其次，領(lǐng)導者要堅定信念，要在每一項工作中體現(xiàn)企業(yè)的價值觀。其三，領(lǐng)導者要注意與下屬成員的感情溝通，重視感情的凝聚力量。以平等真誠友好的態(tài)度對待下屬成員，就會取得他們的信任。讓管理親和于人，管理者與員工彼此間在無拘束的交流中可以互相激發(fā)靈感、熱情和信任。
首先要建立道德制度。所謂道德制度，是指將道德生活中的部分人倫關(guān)系和道德活動方式文明化、正規(guī)化。其次要將道德建設(shè)與企業(yè)內(nèi)部管理制度的建立相結(jié)合。價值觀的形成是一種個性心理的累計過程，這不僅需要很長的時間，而且需要給予不斷的強化。人們的合理行為只有經(jīng)過強化并加以肯定，才能形成習慣并穩(wěn)定下來，從而使指導這種行為的價值觀念轉(zhuǎn)化為行為主體的價值觀念。通過內(nèi)部激勵和約束機制的建立，以保證道德文化的正常有序開展。要把精神激勵與物質(zhì)激勵結(jié)合起來，考慮被強化者的需求，這樣才能效用最佳。行為得到不斷強化而穩(wěn)定下來，人們就會自覺地接受指導這種行為的價值觀念，從而使企業(yè)的價值觀念為全體員工所接受，逐漸形成優(yōu)良的企業(yè)文化。加強道德文化建設(shè)的管理企業(yè)文化重塑必須務(wù)實。企業(yè)道德文化的建設(shè)要與社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展、企業(yè)的發(fā)展相結(jié)合，要將道德文化建設(shè)納入企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展框架之中，與企業(yè)內(nèi)部的制度建設(shè)相同步；道德建設(shè)的管理基礎(chǔ)是企業(yè)內(nèi)部的激勵機制，制度保障機制和組織保障制度。首先要建立日常的管理機構(gòu)，負責道德文化建設(shè)的日常管理工作，制定相應(yīng)的計劃，組織檢查考核和總結(jié)；其次，道德文化建設(shè)要同企業(yè)其他管理工作一同研究、部署、檢查、考核和總結(jié)，才能保證道德建設(shè)的實施結(jié)果。堅持“以德治廠”，加強企業(yè)道德文化體系建設(shè)，是一項系統(tǒng)工程，也是一個長期的歷史性任務(wù)，需要進行堅持不懈的努力，需要動員各方面的力量，充分利用一切宣傳教育渠道，不斷探索更有效的方式方法。企業(yè)應(yīng)把建立統(tǒng)一的價值觀念體系的工作做細、做實，以進一步提高企業(yè)的整體形象水平，提高員工整體素質(zhì)水平，提高企業(yè)核心競爭力，確保企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
淺談船政文化論文篇十四
隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，國內(nèi)企業(yè)也逐漸意識到自身應(yīng)當要制定一些戰(zhàn)略來達到相應(yīng)的經(jīng)濟目標。企業(yè)會計文化可以幫助企業(yè)更好的實現(xiàn)自身的經(jīng)濟目標，還能夠多維度體現(xiàn)出會計人員各方面素質(zhì)水平以及企業(yè)文化精神。企業(yè)戰(zhàn)略和企業(yè)會計文化均是企業(yè)發(fā)展的重要因素，企業(yè)應(yīng)將二者有機的結(jié)合起來，逐漸營造出一個合適的企業(yè)會計文化環(huán)境，為企業(yè)長期生存發(fā)展打下基礎(chǔ)，從而更好地為企業(yè)服務(wù)。我們著重對發(fā)展型、穩(wěn)健型、收縮型三種戰(zhàn)略類型企業(yè)的會計文化現(xiàn)狀進行分析研究。
關(guān)于企業(yè)會計文化的內(nèi)涵，不同學者對其界定有一定的差異性，大多數(shù)學者認為：企業(yè)會計文化具有普遍性、滯后性及正反性的特點，其發(fā)展是一個自由的過程。企業(yè)會計文化對企業(yè)內(nèi)部員工的精神層面具有較大的影響，它的目的是多面性的。企業(yè)會計文化包含的內(nèi)容是多面性的，它應(yīng)是在基于特定的社會經(jīng)濟條件下的企業(yè)物質(zhì)、制度、精神等各方面文化為一體的綜合性文化。由此可見，對一個企業(yè)來說，企業(yè)會計文化極其重要，它是一個企業(yè)的靈魂所在。一個企業(yè)的企業(yè)文化囊括的范圍較廣，主要包括企業(yè)技術(shù)文化、企業(yè)環(huán)境文化、企業(yè)行為文化、企業(yè)人文文化、企業(yè)物資文化、企業(yè)精神文化等等。這些企業(yè)文化與企業(yè)會計文化相互影響，任何一個內(nèi)容沒有做好，都會對企業(yè)會計文化造成重大影響。
1.2企業(yè)戰(zhàn)略。
一個企業(yè)在發(fā)展的過程中，必須制定自身的發(fā)展戰(zhàn)略。企業(yè)戰(zhàn)略可以分為三大部分：整體性的企業(yè)戰(zhàn)略、競爭性的企業(yè)戰(zhàn)略以及職能性的企業(yè)戰(zhàn)略。各大戰(zhàn)略的制定都是為企業(yè)的成長及競爭服務(wù)的，企業(yè)必須立足于自身實際情況并根據(jù)環(huán)境的變化來制定相關(guān)戰(zhàn)略，以保證自身資源能夠得到合理的利用，自身實力能夠得到合理的發(fā)揮，從而形成自身競爭優(yōu)勢，以保證能夠在市場競爭中占有更多優(yōu)勢。當今社會的市場競爭越發(fā)激烈，企業(yè)的生產(chǎn)及生存環(huán)境較之以往會更加惡劣，面臨來自國內(nèi)外市場的競爭也日益加劇，所以現(xiàn)代企業(yè)的戰(zhàn)略制定要求也越來越高。不同的企業(yè)所采取的市場戰(zhàn)略也不完全相同。通常情況下，一些剛處于起步發(fā)展階段的企業(yè)會選擇發(fā)展性戰(zhàn)略；成熟穩(wěn)健型的企業(yè)會選擇穩(wěn)定型戰(zhàn)略；在面臨經(jīng)營虧損等經(jīng)營狀況不佳情況時，大多數(shù)企業(yè)會選擇收縮型戰(zhàn)略。但是，無論是選擇何種企業(yè)戰(zhàn)略類型，都應(yīng)立足于企業(yè)的根本，以盡可能為企業(yè)帶來利潤作為基本出發(fā)點。當今社會，企業(yè)管理逐步向戰(zhàn)略型管理靠攏，但從目前企業(yè)文化的現(xiàn)狀來看，企業(yè)會計文化的建設(shè)與普通經(jīng)濟業(yè)務(wù)的發(fā)展匹配度更高。所以說，建立起一個企業(yè)戰(zhàn)略文化的會計文化已經(jīng)是亟待解決的重點問題，但是，目前國內(nèi)外與會計戰(zhàn)略性理論相關(guān)的內(nèi)容仍不夠全面，戰(zhàn)略會計文化還面臨著許多的實際問題沒有解決。因此，一個企業(yè)要想持續(xù)性的發(fā)展，就必須具備不同的戰(zhàn)略思維，結(jié)合自身的企業(yè)文化制定合適的戰(zhàn)略，從而增強企業(yè)的競爭力，獲得市場競爭優(yōu)勢，這具有重要的現(xiàn)實意義。
目前，我國與發(fā)達資本主義國家還存在一定的差距，因此，我國企業(yè)戰(zhàn)略的制定必須牢牢結(jié)合現(xiàn)實國情，國家應(yīng)當大力支持創(chuàng)辦企業(yè)，企業(yè)在成立后首先就是尋找能夠發(fā)展壯大企業(yè)的方法。因此，大部分企業(yè)在成立初期都會采用發(fā)展型的戰(zhàn)略。發(fā)展型戰(zhàn)略主要是以實現(xiàn)企業(yè)的全面發(fā)展為目的，企業(yè)的發(fā)展壯大需要資金的支撐，故很多企業(yè)會采用融資手段進行資金籌措，同時，企業(yè)的壯大還需要進行資金借貸，而債務(wù)也為企業(yè)帶來了資金杠桿效應(yīng)，一定程度降低了企業(yè)的總資產(chǎn)回報率，這也就是為什么創(chuàng)辦初期的企業(yè)總資產(chǎn)回報率會在較長一段時間內(nèi)徘徊在低水平的原因，這個時期企業(yè)的主要特點是“負債高、收入高、分配少”。
對于此類型的企業(yè)，其會計文化的建立應(yīng)采取漸進型模式，即逐步發(fā)展，逐步完善，保持與企業(yè)共進的模式。一個新成立的企業(yè)，當其采用發(fā)展型戰(zhàn)略時，它的會計文化也需要跟上變化，早在公司剛成立時就應(yīng)當規(guī)范會計行為及工作作風，以保證后期能夠有效補救，以免留下難以彌補的漏洞。作為一個企業(yè)的管理者，應(yīng)當明白會計文化的形成需要很長的一段時間，一些好的“素質(zhì)”需要慢慢地培養(yǎng)起來，從而逐漸形成了良好的會計文化。
對于一些已經(jīng)走上發(fā)展正軌的企業(yè)來說，他們大多會選擇穩(wěn)健型的發(fā)展戰(zhàn)略。一個企業(yè)若采用穩(wěn)健型戰(zhàn)略，那么它會將現(xiàn)存資源的配置與提升資源使用效率二者有機結(jié)合起來，并將其作為重點任務(wù)來解決，通常情況下，企業(yè)的發(fā)展是依賴與其所儲備的前期利潤資金。會計環(huán)境在一個企業(yè)中作用重大，而穩(wěn)健型企業(yè)的會計環(huán)境會影響到會計文化。會計環(huán)境可分為主觀與客觀環(huán)境，其中主觀環(huán)境主要是指會計的存在方式、工作方式、員工職業(yè)素養(yǎng)、員工技術(shù)能力等等；會計客觀環(huán)境包括企業(yè)人文氛圍、面臨的經(jīng)濟形勢、相關(guān)法律法規(guī)等等。一個企業(yè)若處于穩(wěn)健型發(fā)展階段，財務(wù)人員的工作內(nèi)容也同樣具有穩(wěn)健性的特點，甚至會計人員的工作就是固定式的，在這樣的戰(zhàn)略條件下，公司的會計文化便會顯得缺少創(chuàng)新特色，這與公司的戰(zhàn)略是密切相關(guān)的，在此環(huán)境下，企業(yè)會計人員便可能較容易的產(chǎn)生消極的工作態(tài)度，甚至可能出現(xiàn)辦事浮夸的現(xiàn)象，這就要求企業(yè)應(yīng)當引進新的管理元素，不斷激發(fā)員工工作積極性，為企業(yè)會計文化添入更多色彩。
企業(yè)在生存發(fā)展的過程中，也可以針對當前所面臨的.一些情況采取收縮型戰(zhàn)略，通常情況下，收縮型戰(zhàn)略是指企業(yè)對現(xiàn)有的產(chǎn)品和市場領(lǐng)域?qū)嵭惺湛s、調(diào)整和撤退。在采用收縮型戰(zhàn)略時，企業(yè)可采取放棄某些市場或產(chǎn)品的手段來達到短期性的市場戰(zhàn)略要求，當然，在正常情況下，收縮型戰(zhàn)略只是一種戰(zhàn)略上的過度，是企業(yè)為后續(xù)發(fā)展而臨時采取的一種對策。當一個企業(yè)采取收縮型戰(zhàn)略時，一般都會嚴格的把控企業(yè)資源的配置，降低資源消耗，盡量把增加現(xiàn)金的流入作為主要目標，盡量的節(jié)約成本開支，集中人力物力于企業(yè)的主要業(yè)務(wù)上，從而增加企業(yè)的凝聚力，提升市場競爭力。因為這類企業(yè)在過去的擴張中遇到了困難，也很可能在不斷的擴張中形成了巨大的債務(wù)負擔，陷入經(jīng)營的困境中，將不得不為了財務(wù)上的問題做應(yīng)對工作。總而言之，收縮型戰(zhàn)略的財務(wù)特點是“高負債、低利潤”。企業(yè)選擇了收縮型戰(zhàn)略，那么便會存在更多的被并購的可能性。部分收縮型企業(yè)會采用精簡人員、減少開支的手段來應(yīng)付財務(wù)上的支出，而一旦企業(yè)采用裁員來方式，企業(yè)員工的工作積極性會受到挫傷，在工作中難免產(chǎn)生不良情緒，這樣不僅會影響到其它員工的積極性，也會對企業(yè)會計文化產(chǎn)生不良影響。在當今時代，一個企業(yè)的工作環(huán)境對企業(yè)的發(fā)展是具有重大影響的，企業(yè)領(lǐng)導應(yīng)當重視會計的戰(zhàn)略管理，必須重視心理因素與文化建設(shè)對企業(yè)的重要影響作用。在企業(yè)戰(zhàn)略管理會計文化中，影響最大的就是員工產(chǎn)生抵觸性的工作心理，一旦會計人員產(chǎn)生此類心理，對于會計文化制度的建立是極其不利的。因此，當一個企業(yè)采取收縮型戰(zhàn)略的時候，企業(yè)應(yīng)當更多的注意員工的情緒，不能一味加大其工作壓力，只有員工的工作積極性提高了，這樣才有利于會計文化的建設(shè)。
對比以上三種不同戰(zhàn)略下的企業(yè)會計文化，我們可以得出以下結(jié)論：當企業(yè)采用發(fā)展型戰(zhàn)略時，必然會存在企業(yè)的不斷擴張，因此其人員的需求量也會逐漸增多，但是在擴張中的企業(yè)缺乏穩(wěn)定性，員工會對公司產(chǎn)生不滿意情緒，容易造成消極的工作態(tài)度，因此，企業(yè)文化也難以得到更好的完善，在不完善的企業(yè)文化下，員工之間也容易因相互監(jiān)督不夠，而造成工作舞弊的現(xiàn)象；當企業(yè)采用穩(wěn)健型戰(zhàn)略時，公司的一些規(guī)章制度已經(jīng)成型，也相對比較穩(wěn)定，對員工的約束力也較強；當企業(yè)采用收縮型戰(zhàn)略時，因為可能會進行裁員，會造成員工產(chǎn)生抵觸的思想，同時因為會降低招入職工的學歷要求，會進一步降低公司的人才水平，可能會存在企業(yè)監(jiān)管不嚴，從而導致企業(yè)內(nèi)部徇私舞弊現(xiàn)象的發(fā)生。一個企業(yè)必須有自身的企業(yè)文化，會計文化作為企業(yè)文化的重要部分，其建設(shè)也必須依賴于嚴格的制度，而在這種制度保障下應(yīng)當做好制度文化的創(chuàng)新，那么會計部門應(yīng)當基于企業(yè)環(huán)境的變化，不斷進行創(chuàng)新嘗試，以保證能夠適應(yīng)管理系統(tǒng)發(fā)展的新形勢。
總之，企業(yè)會計文化作為企業(yè)文化的重要組成部分，是企業(yè)應(yīng)當積極去創(chuàng)造的，企業(yè)會計文化的創(chuàng)建必然會遇到很多困難，企業(yè)必須不斷進行嘗試以實現(xiàn)其會計文化的健康發(fā)展。但是，無論企業(yè)在其發(fā)展過程中采用何種戰(zhàn)略，其會計文化也應(yīng)隨著戰(zhàn)略的變化而適當?shù)恼{(diào)整，只有這樣，企業(yè)才能更好的適應(yīng)其面對的環(huán)境所采取的發(fā)展戰(zhàn)略，從而保持與社會經(jīng)濟一致的發(fā)展步伐，為企業(yè)創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟效益。
淺談船政文化論文篇十五
近來紐約布魯克林華裔社區(qū)經(jīng)常傳出有華裔孩童失蹤案，但有的涉案家長卻直喊冤，認為并不是做家長的不盡職，而是兒大不由爺，根本不聽從家長的訓導與管教，也令處于中美教育之間的家長無可奈何。
據(jù)美國《僑報》報道，不久前，布魯克林日落公園地區(qū)爆出一名十幾歲華裔女孩失蹤案，在警方發(fā)布消息后，有知情的人卻指出，這名女孩根本沒失蹤，而是住在朋友家在外瘋玩不回家。這名知情人還表示，布魯克林華社發(fā)生的一些華裔孩子失蹤案，有的案件背后的真實內(nèi)幕是處于中美教育之間的青春期的孩子因叛逆而不學好的事實。
于不久前被報失蹤的這位十幾歲華裔少女，家住日落公園地區(qū)六大道附近，在一家餐館做工的女孩父親表示，女兒幾年前隨家人赴美，起初還好，但到了青春叛逆期就變得難于管教，根本聽不進去父母的話。
在美國，做家長的根本不能以武力或過重的言語來指責或說教孩子，否則會告你虐待孩子，或者剝奪家長的撫養(yǎng)權(quán)，所以他們夫妻只能小心翼翼的勸說孩子，但根本沒成效。時間久了，女兒越玩越野，在外和一些不良的孩子交往，但他們夫妻卻是說不得，打不得，也只能聽之任之。時間久了，女兒從離家出走幾天，發(fā)展到半個月，一個月，有時甚至幾個月不回家，直到手中的錢花干凈才會回頭。無奈下，他們只得向警方報案說孩子失蹤。
知情人表示，這對華裔家長是很好的'人，夫妻十分恩愛，尤其老爸在國內(nèi)時還曾經(jīng)是軍人，對孩子們的教育也很上心，只是這名女兒實在叛逆，報失蹤后，即使家長明明知道孩子住在哪，但是上門都拉不回來。
無奈下，這個父親表示，他們夫妻正考慮從紐約搬家去外州，希望通過改變環(huán)境能杜絕女兒和外界不良朋友的來往，也由此讓孩子能收心變好。但是面對不愿回家的孩子，他只得小心地嚇唬說，我們將搬家，連手機號碼都換掉，看你沒錢花了找誰去要。面對女兒的現(xiàn)狀而無奈的家長，也不斷感嘆中美教育的差異令他們面臨窘境的無奈。
淺談船政文化論文篇十六
飲酒是中國古老的飲食風俗，它滲透著中華民族的性格和精神寄托。中國酒文化源遠流長，到漢代飲酒之風盛行形成了獨特的酒文化。
我國的`酒的歷史源遠流長，在龍山文化遺址中發(fā)現(xiàn)有尊、高腳杯、小壺等陶器都是用來釀酒和飲酒的。西周時設(shè)有“酒正”、“酒人”掌管有關(guān)釀酒和酒令，釀造“五齊三酒”以供天子祭祀。到了漢代釀酒業(yè)得到進一步發(fā)展，“飲酒之風”盛行形成漢代獨特的酒文化。
漢代飲酒風氣盛行。飲酒大量被認為是豪爽的行為，蓋寬饒赴宴遲到主人責備他來晚了。蓋寬饒曰：“無多酌我。我乃酒狂?！惫馕涞蹠r的馬武為人嗜酒，闊達敢言經(jīng)常醉倒在皇帝面前。釀酒業(yè)有巨大的利益，因此國家對其實行官營政策。武帝太初三年春二月，初榷酒酤。當時酒是必需品，實行官營后影響了人們的生活，因而后來的統(tǒng)治者改變了官營的政策。王莽時罷酒酤詔曰：“夫鹽，食肴之將；酒嘉會之好；鐵田農(nóng)之本。名山大澤，饒衍之藏，此非編戶齊民所能家作，必仰于市。”這就放松了國家對酒類等專營，有利于釀酒業(yè)的發(fā)展。
當時的酒的種類眾多有米酒、果酒、桂花酒、椒花酒等。河北滿城的劉勝墓中出土有“稻酒十石”、“黍上尊酒十五石”等題字的陶缸，說明了酒的種類很多。漢景帝時的穆生不嗜酒，元王每置酒常為穆生設(shè)醴。這里的醴就是一種米酒。
當時的貴族和官僚將飲酒成為“嘉會之好”每年正月初一皇帝在太極殿大宴群臣，“雜會萬人以上”場面極為壯觀。太極殿前有銅鑄的龍形鑄酒器，可容四十斛酒。當時朝廷對飲酒禮儀非常重視，高祖竟朝置酒無敢喧嘩失禮者。
對于普通百姓來說婚喪嫁娶，送禮待客，節(jié)日聚會是暢飲的大好時機。孝宣帝五鳳二年秋八月詔曰：“夫婚姻之禮，人倫之大者也；酒食之會，所以行禮樂也。今郡國兩千石或擅為繁苛，禁民嫁娶不得具酒食相賀招。由是廢鄉(xiāng)黨，令民亡所樂，非所以導民也。勿行苛政?！背浞终f明了酒在當時的重要性。
在漢代酒還用作實行仁政的工具。孝文帝即位后下詔曰：“間者諸呂用事擅權(quán)，欲危劉氏宗廟，賴將相列侯宗室大臣誅之。賜民爵一級，女子百戶酒，酺五日。”酺五日的意思是聚飲酒五日，按照漢代律法規(guī)定三人以上無故群飲酒罰金四兩。這是國家對百姓的一種賞賜。孝文帝元年三月詔曰：“年十八以上賜米、酒、肉；九十以上賜帛絮”孝宣帝本始元年春正月賜天下人爵各一級，孝者二級，女子百戶牛酒。百戶牛酒是對女性戶主家庭的賞賜，標準是每百戶賜一頭牛，十石酒，每戶合百錢左右。
酒還用來犒賞軍士，劉邦當年進入關(guān)中與父老約法三章“秦民大喜，爭持羊酒食獻享軍士”。武帝初置四郡保邊塞，兩千石治之，咸以兵馬為務(wù)酒禮之會，上下通焉，吏民通焉。臧宮率兵屯駐駱越。越人“其渠帥乃奉牛酒以勞軍營?！彪佳霝樗抉R“乃悉以其裝買二石醇醪會士卒飲?！?/p>
漢代還有鄉(xiāng)飲的儀式，鄉(xiāng)飲是古代的一種宴飲風俗，起源于上古時代氏族集體活動，周代鄉(xiāng)人因時而聚會，是在舉行射禮前的宴飲儀式。儀式嚴格區(qū)分長幼尊卑，升降拜答都有規(guī)定。這種聚會有舉薦賢士以獻王室的意義所以一般選擇吉日舉行。成帝永嘉二年，春，三月博士行“鄉(xiāng)飲酒禮”。每年三月學校在祭祀周公、孔子時也要舉行盛大的酒會?！懊鞯塾榔蕉耆驴?、縣、道行鄉(xiāng)飲酒于學校皆祀圣師周公、孔子?！碑敃r的鄉(xiāng)飲儀式非常受重視，伏湛為光武時的大司徒“以為禮樂政化之首顛沛猶不可違。是歲奉行鄉(xiāng)飲酒禮，遂施行之?！?/p>
按照漢代的禮俗當別人進酒時，不讓倒?jié)M或者一飲而盡，通常認為是對進酒人的不尊重。灌夫與田蚡有矛盾，灌夫給他倒酒時被田蚡拒絕了，灌夫因此罵座。
當時男女宴飲時可以雜坐，劉邦回故鄉(xiāng)當?shù)氐哪信黄鹪谘鐣稀叭諛凤嫎O歡”。西漢時供人宴飲的酒店叫做“壚”雇傭干活的店員叫“保傭”當時司馬相如與卓文君就在臨邛開了一家酒店。“相如與俱之臨邛，盡賣車騎，買酒店，乃令文君當壚?！?/p>
按照當時宴飲的禮俗主人居中，客人分列左右。大規(guī)模宴飲還分堂上堂下以區(qū)分貴賤，呂公當年宴飲“進不滿千錢者坐之堂下?！庇纱丝梢钥闯霎敃r禮儀制度的嚴格。
酒在漢代用做醫(yī)療用途，酒有“百藥之長”的稱號。當時有菊花酒、茉莉花酒等藥酒。長沙馬王堆漢墓中出土的《養(yǎng)生方》和《雜療方》中記載了利用藥物配合治療的藥酒的方劑。張仲景的《傷寒論》和《金匱要略》中也有大量的記載。
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淺談船政文化論文篇十七
摘要：企業(yè)文化的研究帶動了企業(yè)文化的建設(shè)，在中國企業(yè)文化研究熱潮中，國有企業(yè)作為國有資產(chǎn)的擁有者和經(jīng)營者，走在建設(shè)企業(yè)文化的前沿，他們的優(yōu)勢和誤區(qū)也非常明顯，通過介紹國有企業(yè)建設(shè)企業(yè)文化的背景、優(yōu)勢、誤區(qū)及所獲得的啟示，為國有企業(yè)乃至其他社會企業(yè)建設(shè)企業(yè)文化提供一些經(jīng)驗和教訓。
關(guān)鍵詞：國有企業(yè)；企業(yè)文化
一、國企建設(shè)企業(yè)文化的時代背景
（一）企業(yè)文化的概念
企業(yè)文化是人類文化、民族文化發(fā)展的結(jié)果，是人類文化經(jīng)過漁獵文化、農(nóng)耕文化發(fā)展到商業(yè)文化的產(chǎn)物，是商業(yè)文化的一部分，是商品經(jīng)濟高度發(fā)展的工業(yè)社會特有的社會文化現(xiàn)象。1可以說企業(yè)文化在企業(yè)產(chǎn)生的同時就產(chǎn)生了，但人們有意識地去研究企業(yè)文化，還要從20世紀80年代說起。那時候，日本的經(jīng)濟飛速發(fā)展，大有取代美國經(jīng)濟龍頭的勢頭，而日本經(jīng)濟的迅速崛起才經(jīng)歷了僅僅不到的時間。這引起了美國學者的注意，開始研究日本是怎么在這么短的時間內(nèi)實現(xiàn)經(jīng)濟復蘇乃至騰飛的。研究中發(fā)現(xiàn)，文化力是推動經(jīng)濟、推動企業(yè)發(fā)展的原動力。所以從某種意義上說，企業(yè)文化的研究可算是一個研究的意外，本來是從管理學角度對美日經(jīng)濟發(fā)展做出對比，但最終導致了企業(yè)文化研究的興起。它的文化現(xiàn)象首先出現(xiàn)在日本，但是由美國學者最初提出企業(yè)文化的理論結(jié)果。所以，企業(yè)文化的研究注定帶著有趣的意味。談到企業(yè)文化，至今沒有一個統(tǒng)一的定義。不同的學者從不同的角度提出了自己的觀點。z理論創(chuàng)始人威廉大內(nèi)認為，一個公司的文化由其傳統(tǒng)和風氣所構(gòu)成，這種公司文化包括一整套象征、儀式和神話。它們把公司的價值觀和信念傳輸給雇員們，這些儀式給那些原本就稀少而又抽象的概念添上血肉，賦予他們以生命力。著名學者泰倫斯狄爾認為，企業(yè)文化由價值觀、神話、英雄和象征凝聚而成，這些價值觀、神話、英雄和象征對公司的員工具有重大的意義。關(guān)于企業(yè)文化的表述目前共有200多種，一般我們認為，這樣表述企業(yè)文化還是比較穩(wěn)妥的：即企業(yè)文化是在一定的社會歷史條件下，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和管理活動中所創(chuàng)造的具有該企業(yè)特色的.精神財富和物質(zhì)形態(tài)。它包括文化觀念、價值觀念、企業(yè)精神、道德規(guī)范、行為準則、歷史傳統(tǒng)、企業(yè)制度、文化環(huán)境、企業(yè)產(chǎn)品等。其中價值觀是企業(yè)文化的核心。
（二）企業(yè)文化理論在現(xiàn)代中國的運用
企業(yè)文化引入中國，是在1985年以后，當然如同其他外來理論一樣，是研究先行。最開始，對中國的企業(yè)來講，企業(yè)文化是高高在上的，是高置于空中樓閣的舶來品。中小企業(yè)覺得我們規(guī)模太小，用不著企業(yè)文化。國有企業(yè)覺得黨的思想就是我們的指引，也不用自己再去研究本企業(yè)的文化。雖然嘴上都說不用搞企業(yè)文化，但實際上，我們所熟悉的如“鐵人精神”、“鞍鋼憲法”等都是企業(yè)文化的表象，但是大家貌似都沒有真正意識到這一點，只是這么講，然后這么做，沒有從思想上高度注意，這就是文化力。
（三）國企建設(shè)企業(yè)文化的契機
進入21世紀，中國經(jīng)濟的市場化程度越來越高，國有企業(yè)作為資本結(jié)構(gòu)的國有化這種特定的企業(yè)形態(tài)，擔負著國有資產(chǎn)的增值保值的重任，但政治性上決定了他們在過去很長的時間里形成了比較雷同的企業(yè)文化氛圍。但是隨著中國入世、改革開放的深入，市場化程度不斷增加，這也從內(nèi)里產(chǎn)生了對企業(yè)文化的強烈需求，原來老舊的管理方式已經(jīng)嚴重阻礙了企業(yè)的發(fā)展，成為前進道路上的絆腳石，好多國有企業(yè)慢慢意識到這一點，開始從文化上找原因，開啟了企業(yè)文化建設(shè)的熱潮?！捌髽I(yè)文化是一種新的現(xiàn)代企業(yè)管理理論，企業(yè)要真正步入市場，走出一條發(fā)展較快、效益較好、整體素質(zhì)不斷提高、經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展的路子，就必須普及和深化企業(yè)文化建設(shè)?！?成為大家的共識。
二、國企建設(shè)企業(yè)文化的優(yōu)勢
（一）組織架構(gòu)健全
一般來說，企業(yè)中建設(shè)企業(yè)文化的部門主要是人力資源部、宣傳部、政工部、工會等組織，對于社會企業(yè)來說，追求利益最大化的過程中，往往不能做到企業(yè)文化建設(shè)兼顧，因此他們的組織架構(gòu)或簡化，或缺失，只保留最基本的職能部門，所以建設(shè)企業(yè)文化的組織架構(gòu)是不完善的。但作為國企來說，不管是多小的國有企業(yè)，該有的職能部門是必不可缺的，因為要對應(yīng)著處理政府交辦的事宜，也正因此，國有企業(yè)建設(shè)企業(yè)文化所需要的職能部門是健全的，這也就省去了專門設(shè)立或調(diào)整組織架構(gòu)所花費的時間，這是國企建設(shè)企業(yè)文化的優(yōu)勢之一。
（二）理論成果優(yōu)享
國有企業(yè)作為國有資產(chǎn)的擁有者和運營者，比其他企業(yè)多擔當了一份社會責任，同時在資源擁有方面，也比一般的社會企業(yè)有更大的優(yōu)勢。受黨的領(lǐng)導和指引，在企業(yè)文化建設(shè)方面比其他社會企業(yè)更重視，也更容易享受到中國企業(yè)文化建設(shè)的最新理論研究成果，對企業(yè)文化的建設(shè)提供智力支持。所以國有企業(yè)在真正認識到企業(yè)文化的力量以后，如果決心進行企業(yè)文化建設(shè)，優(yōu)勢是非常突出的。
（三）人、財、物充足
與其他社會企業(yè)相比，國有企業(yè)雖然步入市場化，有的市場化程度已經(jīng)非常高，但相對來說，國有企業(yè)的市場風險還是遠遠小于其他社會企業(yè)，而且它的穩(wěn)定性也是其特質(zhì)之一，這就決定了國有企業(yè)建設(shè)企業(yè)文化的人、財、物是非常充足的。人員流動性小，對企業(yè)的感情、忠誠度、認同感強；財務(wù)方面因市場風險相對小，所以在一定期限內(nèi)比較充裕，對企業(yè)文化的財務(wù)支持不成問題；物方面，更無須多言，企業(yè)文化建設(shè)所需要的一切物化方面的東西，在國企中更容易獲得使用，并推行順利。
三、國企建設(shè)企業(yè)文化的誤區(qū)與啟示
國有企業(yè)建設(shè)企業(yè)文化雖然有很多優(yōu)勢，但同時也不可忽視存在這很多誤區(qū)，給了我們很大的時代啟示。只有不斷從經(jīng)驗中吸取教訓，國企的企業(yè)文化建設(shè)才能從重重困難中脫穎而出，真正形成有力的文化軟實力，為中國經(jīng)濟的發(fā)展做出文化的貢獻。
（一）企業(yè)文化建設(shè)個人化
國有企業(yè)的文化建設(shè)，往往受到企業(yè)“一把手”的影響巨大。當然，單就這一點來說，不是壞事。因為本來企業(yè)文化就有“企業(yè)家文化”的因子。如果“一把手”深諳企業(yè)經(jīng)營之道，了解市場、了解企業(yè)，對自身所處的環(huán)境有正確的認識，他是可以把他的思想觀念作為企業(yè)文化的核心進行推廣的。但是就怕這種形式過于強調(diào)“一把手”的思想，而他的思想并不符合企業(yè)發(fā)展的規(guī)律，就會形成企業(yè)文化的個人化，其實也可以說是企業(yè)文化的極度個人化。要解決這個問題，還需要在企業(yè)文化的建設(shè)初期，就確定建設(shè)方向，強調(diào)必須得到全體員工的認同，因為它是涉及到企業(yè)方方面面的“憲法”，所以還要盡可能調(diào)動全企業(yè)的可用力量一起來做企業(yè)文化建設(shè)，集思廣益，避免出現(xiàn)企業(yè)文化的片面化。
（二）企業(yè)文化建設(shè)口號化
企業(yè)文化建設(shè)的口號化，其實有兩種表現(xiàn)形式，一種是把口號標語貼一墻就說實行了企業(yè)文化；另一種則是比較隱晦的口號化，也可以稱作文體化，搞幾個活動、做幾次操，就說實行了企業(yè)文化。這兩種表現(xiàn)都是口號化的標志，不是在做企業(yè)文化，而是以企業(yè)文化之名行娛樂化之實。
（三）企業(yè)文化建設(shè)表象化
企業(yè)文化的最高境界是內(nèi)化于心，在此之前一定有一個表象化的時期，但如果一直停留在表象化階段而不進步，則說明企業(yè)文化建設(shè)沒有真正成功。視覺識別系統(tǒng)已經(jīng)在應(yīng)用，企業(yè)文化基本理念也已經(jīng)成型，宣傳教育進入常態(tài)化階段。但是員工普遍對企業(yè)文化還是缺乏信心、缺乏意識、缺乏行動，則表明企業(yè)文化建設(shè)是表象化的，如果企業(yè)文化本身的提料沒有問題，那就是沒有用對落地方式。企業(yè)文化要獲得真正的效益，必須要與企業(yè)管理相融合，兩者相輔相成，才能共同提升企業(yè)的凝聚力和協(xié)調(diào)性，增強企業(yè)競爭力。企業(yè)文化建設(shè)做到一定程度，大家會看到它確實會帶動員工往后看、往前走，甘之如飴去克服困難。
（四）企業(yè)文化建設(shè)僵化
企業(yè)文化在國企中的建設(shè)，還往往會進入這樣一條死胡同。建設(shè)起來，停止更新，長期使用，以至于達到制約發(fā)展的時候才想起來再次修改、更正。企業(yè)文化建設(shè)是一個動態(tài)的過程，如果任務(wù)建設(shè)完成，宣貫完成后，就可以一身輕松，不用過問，那就錯了。它是與時俱進的，也是不斷修改調(diào)整的。所以，企業(yè)文化必須長期建設(shè)，實事求是，從實際出發(fā)挖掘企業(yè)文化的核心內(nèi)容，不能憑空想象，也不能光靠借鑒，而喪失尋找企業(yè)自身特色的機會；同時，企業(yè)文化還必須不斷創(chuàng)新，它不是一成不變的，而是在實踐中不斷調(diào)整的，要保證企業(yè)文化的時新性，不能用僵化的企業(yè)文化引導永遠在變化的企業(yè)發(fā)展。
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淺談船政文化論文篇十八
摘要：本文主要通過飲食方面的對比來研究中美文化差異在人們生活中的具體表現(xiàn)。通過對飲食文化的了解，進而探究與飲食相關(guān)的歷史以及對中美國民思想觀念的區(qū)別。一方面，弘揚我國源遠流長的文化，另一方面了解美國甚至西方的思想觀念。在日益國際化的時代形勢下，開闊視野，促進與多國的文化交流。
關(guān)鍵詞：飲食方面;國際化。
自古，中國人就講究“民以食為天“。其實飲食文化不僅在中國人的生活中占據(jù)著重要的地位，在世界人民的生活中都扮演著不可或缺的角色。飲食，除了能滿足人們的基本需求外，更是交流情感，建立了解的重要手段。本文主要從文化對比的角度，以歷史文化為主要背景，對中美文化差異進行重點介紹。
一、中西飲食文化簡述。
1.中國飲食文化。
中國的飲食文化具備以下三個主要的特點：
色：中國菜講求顏色搭配，色澤誘人，給食客的視覺系統(tǒng)留下完美的第一印象。
香：香則是菜肴烹飪后的香氣，噴香撲鼻是中國菜追求的至高境界。
味：就是我們常說的口味，飯餐的味道要咸淡適口，酸甜相宜。不過古話講“百里不同風，千里不同俗，萬里不同食。”不同的地域，依據(jù)不同的地方特色，菜肴的口感也隨之改變。
養(yǎng)：中國菜講究的是通過葷素搭配來均衡營養(yǎng)。近年來，隨著人們生活水平的提高，越來越多的中國人講究吃的飽，更要吃的好。菜不僅僅要吃出味道，更要吃出健康。俗話說，藥補不如食補，飯菜養(yǎng)生是中國菜追求的更高境界。
2.美國飲食文化。
冷：無論到美國哪個州或小鎮(zhèn)的餐廳或酒吧就餐，都會免費提供一杯白開水，特點是無論冬夏，水里都會加冰快。這恐怕是剛到美國的中國人難以適應(yīng)的，尤其是恰逢冬季，你又身處美國的北部小鎮(zhèn)，當室外溫度在零下20多度的時候，一杯含著冰塊的水放在桌上時，恐怕很多中國人都會單點上一杯熱水，而這個看似再簡單不過的請求，在美國餐館里的服務(wù)生眼中會顯得非常的奇特。
生：眾所周知，美國人不僅愛生著吃菜，就連牛排都是愛吃帶血絲的。在美國，任何蔬菜都可以生吃，芹菜，洋白菜，菜花…都可以沾上ranch組合成一份豐盛的蔬菜沙拉。
甜：美國人吃飯，甜點簡直是不可或缺的重頭戲。正餐的結(jié)尾必備甜品。蛋糕，派，冰激凌，布丁.....為每頓飯畫下完美的句號。如果時間不夠或?qū)嵲跊]有準備甜點，哪怕是從便利店買來一包迷你奧利奧，美國人都不會錯過甜點的誘惑。
除此之外，美餐還有以下顯著特點：
1.烹飪工藝不同。中國料理常用炒鍋和旺火爐灶，而正宗美式料理基本依賴于烤箱并且少油。區(qū)別與中國的煎，炒，烹，炸;美式料理中的烤，熏，h，扒是使其風味獨特的重要原因。
2.調(diào)味獨特。美國西餐調(diào)味用品種類與中餐大相徑庭。例如中餐燉肉用的肉桂，在西餐里卻常用來烘焙甜點和蛋糕，或者是放在咖啡中。被中國人當做水果的蘋果和檸檬，卻在h飯，烤肉時作為調(diào)味料重點使用。
二、中美飲食差異產(chǎn)生的原因。
1.早在幾千年前，中國人就開始種玉米小麥，畜養(yǎng)牲畜。在飲食上主要體現(xiàn)在飲食結(jié)構(gòu)上，中餐主要是由兩方面共同組成的：主食和副食。主食主要指糧食作物，副食為肉，蛋類和蔬菜，其中蔬菜又占據(jù)著主要的副食地位。一頓飯，主副與副食相搭配，蔬菜和肉類的組合處處體現(xiàn)出融合統(tǒng)一的民族追求。
美國文化的源頭應(yīng)該成為歐洲文化，它的源頭來自地中海地區(qū)，由于天然生活資料的稀缺，人們必須通過探索自然來尋求生存，這就導致了西方人的飲食結(jié)構(gòu)中的肉類占據(jù)了主要的地位，由于不發(fā)展農(nóng)耕業(yè)，自然糧食的產(chǎn)量也不高，自然人民對此的需求就隨之減少。一個土豆就可以是他們搭配牛排的主食。正如這種文化所帶來的影響一樣，西方人更多是講求的是個人本位論，和自我為中心的思想。在飲食上也體現(xiàn)的淋漓盡致，蔬菜沙拉中的蔬菜絕不會隨著牛排一起制作。甚至在用餐順序上都會彼此單一分開，開胃菜，主菜，甜點，一道吃完上下一道。
（二）中西方飲食觀念的差異。
美國人的飲食觀念更趨向理性化，不過多追求食物的色香味形如何，主要追求的是口味的清單和膳食的均衡。大多數(shù)的蔬菜采用蔬菜沙拉的形式呈現(xiàn)在美國人的餐桌上。再例如燕麥片，開水沖泡的燕麥加上一點葡萄干，堅果，或者香蕉片就可以是完美美式營養(yǎng)早餐的代言了。
在美國，正式的晚宴或者派對上。廚師長會把對食物的注意力集中在餐具的使用與擺放上，配料的新鮮與顏色的搭配上，裝飾盤子食物的藝術(shù)性上，而不會過多的關(guān)注食物的味道的組合和創(chuàng)新上。例如，在烹飪上廚師長是絕對不會把肉和蔬菜互相混合，即使為了菜肴顏色的美觀，也是在裝盤的時候進行。小牛排搭配有金黃色的玉米粒，或者三文魚搭配明艷紅的小番茄。各個原材料的口味分口明確，絕不混合。
在中國，又是完全一副不同的景象了。中國人“愛”吃，“能”吃，“講究”吃，更“重視”吃。自古中國人就研究“吃”，也許是因為中國幾千年的農(nóng)耕文化吧？中國的職業(yè)結(jié)構(gòu)決定了大多數(shù)人口的職業(yè)是農(nóng)民，由于天天和農(nóng)作物，牲畜打交道，自然對食物有種割舍不了的情感。
飲食與人的生存息息相關(guān)，不僅能滿足我們生存的基本要求，更能從中反映出一個民族，一個國家的文化淵源。不同的地域特征，人文氣息造就了不同的飲食理念。通過對不同國家飲食文化的了解可以增進各國之間的文化交流，為各國間友好發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
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