總結(jié)是進(jìn)步的一種方式，通過總結(jié)我們可以總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高工作與學(xué)習(xí)的效率和質(zhì)量?？偨Y(jié)的語言要積極向上，體現(xiàn)出對過去工作和學(xué)習(xí)的思考和進(jìn)步。小編為大家精選了一些優(yōu)秀的總結(jié)范文，希望能給大家在寫作總結(jié)時(shí)提供一些啟示和靈感。
吧臺個(gè)人總結(jié)篇一
202x年，在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,我認(rèn)真做好電話客服工作,積極應(yīng)對擾電力客服工作,以下是我今年的工作總結(jié)。
一、盡心盡責(zé)。
今年，電話客服工作最大的問題是：
1、電話客服人員的流失。應(yīng)在開業(yè)前或開業(yè)后，對新人進(jìn)行入職培訓(xùn)，讓新人盡快熟悉自身工作職責(zé)、業(yè)務(wù)知識，以便更好的開展工作。
2、電話客服工作的艱苦。我所在電信公司的客戶主要以電話客服及撥打電話作為主。其中一項(xiàng)最為讓客戶滿意的就是我們客服小組。記得我剛來時(shí)，對各方面都不是很清楚.......一連幾天對著電話發(fā)呆了,....
3、回答客戶的問題?；卮鹂蛻舻淖疃嗟?就是：“您好！歡迎光臨！”“您好！交費(fèi)住嗎？您請坐，請報(bào)號碼……..”在通話中，客戶的表情、聲音給我留下了深刻的印象。
4、我們的工作態(tài)度。我們必須保持良好的“微笑服務(wù)”，盡量保持著微笑服務(wù)，在服務(wù)中不僅要用最美麗的語言，最禮貌的儀容，最恰當(dāng)?shù)谋砬椋尶蛻舾械轿覀儫崆?、隨和，才能從根本上轉(zhuǎn)變觀念，真正認(rèn)識到我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
5、我認(rèn)為，如果再有機(jī)會，我會盡我的全力來完成這項(xiàng)工作。我會做好我自己的本職工作，做一名電話客服。
二、盡心盡責(zé)。
如果客戶說不定會找茬，那就得先和客戶溝通，直到把事情做完，再找理由推委。在電話客服這一塊，我得到了很多同事們的幫助，每天都能按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)分派的任務(wù)。我深深的感到，客服人員不但要有良好的語言表達(dá)能力，良好的與客戶溝通能力，還要具備必要的溝通技巧，并且要有很好的應(yīng)變能力，說話能力。
三、不足之處：
6.語言組織表達(dá)能力還有待加強(qiáng)。
7.電話接聽能力有待提高。
8.客服溝通技巧還需要加強(qiáng)。
我認(rèn)為在電話客服這個(gè)工作崗位上，首先，一定要具備良好的語言表達(dá)能力，包括普通話流利，語言文字表達(dá)簡潔，字跡工整，做事高效，并將各種公司軟件學(xué)習(xí)運(yùn)用到工作中。其次，要有較強(qiáng)的電話技巧，表達(dá)能力，傾聽他人講話，注意傾聽他人講話，養(yǎng)成良好的聽話習(xí)慣。再次，要有良好的語言表達(dá)能力，注重聽取他人講話，聽清楚講話的內(nèi)容，積累語言材料，在表達(dá)時(shí)盡量避免多講，不影響他人講話。
吧臺個(gè)人總結(jié)篇二
現(xiàn)場主管崗位職責(zé)：
根據(jù)建設(shè)單位的要求及服務(wù)協(xié)議的管理指標(biāo)，全面負(fù)責(zé)售樓處、樣板房管理工作。負(fù)責(zé)售樓處內(nèi)、樣板房管理機(jī)構(gòu)運(yùn)轉(zhuǎn)和人員的合理配置，負(fù)責(zé)基層人員的選拔、考核、培養(yǎng)和使用，做好員工培訓(xùn)、教育，不斷提高員工整體素質(zhì)。
組織健全、合理的售樓處、樣板房管理體系，制定和完善重大規(guī)章制度，制定操作規(guī)章，健全內(nèi)部組織管理系統(tǒng)，加強(qiáng)條線之間的溝通與協(xié)調(diào)，確保管理機(jī)制有序高效運(yùn)作。
協(xié)助售樓處各種會議和活動(dòng)的籌辦和安排，催辦和檢查會議決議的實(shí)施情況。負(fù)責(zé)售樓處人員教育培訓(xùn)工作，做好項(xiàng)目服務(wù)供方和人員的日常管理工作，并做好與服務(wù)供方的定期溝通聯(lián)絡(luò)。
負(fù)責(zé)配合項(xiàng)目售樓處的對外宣傳、接待工作，正確處理發(fā)展商、客戶的投訴，并維持和保證企業(yè)形象。
配合解答客戶有關(guān)物業(yè)服務(wù)的相關(guān)問題，代表駐場主管與總部的相關(guān)聯(lián)系，協(xié)調(diào)售樓處、發(fā)展商及各相關(guān)部門的工作。
處理客戶投訴，必要時(shí)及時(shí)向公司匯報(bào)，做好記錄并做好投訴處理后的回訪工作。負(fù)責(zé)收集、整理項(xiàng)目有關(guān)準(zhǔn)業(yè)主或潛在客戶資料，整理歸檔妥善保存。
巡查售樓處各項(xiàng)管理運(yùn)作情況，做好記錄，遇到特別或嚴(yán)重情況，立即向公司匯報(bào)。完成項(xiàng)目委托方和物業(yè)公司交辦的相關(guān)物業(yè)服務(wù)工作。
客服人員崗位職責(zé)：
提供水吧服務(wù)工作，每天負(fù)責(zé)為客戶做到茶水服務(wù)。
門崗保安見有客戶前來，應(yīng)主動(dòng)拉門，必要時(shí)保持常開，同時(shí)向客戶問好“歡迎來到百樂時(shí)代廣場”或“歡迎光臨”。
水吧客服員在得到廣場維護(hù)員的客戶到達(dá)通知后，應(yīng)立即著手相關(guān)飲料茶水的準(zhǔn)備工作，飲料茶杯沏至七成滿。
客戶進(jìn)入接待中心后，水吧服務(wù)員應(yīng)按照客戶人數(shù)準(zhǔn)備相應(yīng)的空杯子，以便及時(shí)服務(wù)。
在客戶告知需要何種飲料后，水吧服務(wù)員應(yīng)立即按照客戶的要求為其準(zhǔn)備好相應(yīng)數(shù)量的飲料。并直接負(fù)責(zé)將飲料送至客戶手中或客戶洽談區(qū)茶幾上。（水吧服務(wù)員應(yīng)牢記每位客戶的選擇）。同時(shí)對客人輕聲說“請喝xx”。注意避免用手指接觸杯口。水吧客服送完第一次飲料后，則因退出洽談區(qū)。之后每隔十分鐘，應(yīng)巡視一次，為客戶續(xù)杯。如客戶落座洽談，應(yīng)再次送上飲料。并保持每隔十分鐘，巡視一次，為客戶續(xù)杯?？蛻綦x開一個(gè)參觀區(qū)域后，應(yīng)通知保潔員，前來清理。并將客戶落座位置處之飾品和煙缸等物品，放回原處?？蛻粜枰x開時(shí)，銷售員送至門口，門崗保安應(yīng)先一步跨出門外，使大門保持常開?？蛻艏磳⑻こ龃箝T時(shí)，應(yīng)提醒客戶“慢走”、“小心臺階”，再見。雨天應(yīng)為客戶打傘至停車場。如多名客戶同乘一輛車前來，則應(yīng)協(xié)助廣場維護(hù)員打開車門，送客戶上車?？蛻羯宪嚭螅P(guān)閉車門的同時(shí)向客戶說：“歡迎再次光臨”。
秩序維護(hù)領(lǐng)班崗位職責(zé)：
全面負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序維護(hù)管理工作。負(fù)責(zé)售樓處、樣板房日常防范性的安全治安服務(wù)。負(fù)責(zé)人員控制管理和車輛控制與登記管理。負(fù)責(zé)道路安全管理和車輛停放管理。負(fù)責(zé)半軍事化動(dòng)作培訓(xùn)（走姿、站姿、敬禮等），消防演練與安全管理。負(fù)責(zé)緊急突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的演練、實(shí)施。完成現(xiàn)場主管交辦的各項(xiàng)任務(wù)。做好秩序維護(hù)工作相關(guān)記錄。
秩序維護(hù)員崗位職責(zé)：
工作時(shí)間保持良好的儀容儀表儀態(tài)，微笑服務(wù)，為業(yè)主解決困難，在任何情況下不準(zhǔn)與業(yè)主客戶發(fā)生不愉快的事情。
熟悉負(fù)責(zé)安全區(qū)域的地形，地物，安全設(shè)施的基本業(yè)務(wù)范圍。制止在現(xiàn)場發(fā)生的不文明不衛(wèi)生行為。
注意發(fā)現(xiàn)消防影患，衛(wèi)生及其他設(shè)施損壞等問題。
空調(diào)開關(guān)位置和控制區(qū)域等信息，便于緊急情況發(fā)生時(shí)能正確及時(shí)處理。
不定時(shí)的對接待中心內(nèi)場進(jìn)行巡視。巡視時(shí)應(yīng)保持著裝整齊，行走端正。發(fā)現(xiàn)垃圾應(yīng)立即撿拾，需要工具清理的應(yīng)及時(shí)通知保潔員前來處理。
巡視過程中遇見客戶走過，應(yīng)停在一邊，讓出通道，讓客戶先行通過。并微笑著向客戶問好。
隨時(shí)關(guān)注接待中心內(nèi)的影音播放設(shè)備，應(yīng)保持長時(shí)間的開啟狀態(tài)，一旦發(fā)生故障，
能自行解決的，應(yīng)立即排除故障，不能自行解決的，應(yīng)上報(bào)現(xiàn)場主管。
應(yīng)關(guān)注接待中心內(nèi)部電力，空調(diào)設(shè)備的運(yùn)行情況，一旦發(fā)生異常，及時(shí)處理，并匯報(bào)現(xiàn)場主管。
接到停車維護(hù)員通知有客戶到訪后，立即通知客服人員做好迎接準(zhǔn)備。
如有多批客戶同時(shí)到達(dá)，應(yīng)協(xié)助客服人員做好水吧接待工作。
接到其他工作人員（包括客戶、銷售、停車維護(hù)員、客服員、保潔）需要幫助的請求后，應(yīng)立即給予幫助，不得置若罔聞。
當(dāng)班過程中發(fā)生的問題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)給主管，并詳細(xì)記錄在案。
停車場秩序維護(hù)員崗位職責(zé)：
負(fù)責(zé)車輛安全有序停放管理和主干道安全通行指揮。對進(jìn)出車輛及司乘人員進(jìn)行監(jiān)控，巡查，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理或報(bào)告。非來公司辦理業(yè)務(wù)的閑雜車輛一律不準(zhǔn)放進(jìn)。維護(hù)停車場公共設(shè)施，設(shè)備完好及環(huán)境整潔。有客戶到訪或詢問，停車場維護(hù)員需先行敬禮，并用普通話問候客戶：“您好，有什么需要幫助么”客戶如開車到來，應(yīng)先行敬禮。并指引客戶停放車輛至指定位置。同時(shí)應(yīng)通過對講機(jī)通報(bào)給內(nèi)場維護(hù)員并注意車內(nèi)人員乘坐情況。車輛停穩(wěn)后，根據(jù)車內(nèi)人員乘坐情況，應(yīng)按照：
1）駕駛員右側(cè)后門；
2）駕駛員右側(cè)前門；
3）駕駛員左側(cè)后門；
4）駕駛員位置的順序依次為客戶打開車門。（逢雨天時(shí)應(yīng)打好雨傘）。
打開右側(cè)車門時(shí)，應(yīng)左手拉門把手，右手伸出至車門框處客人頭頂上方，防止客人頭部撞上車框。
打開左側(cè)車門時(shí)，應(yīng)右手拉門把手，左手伸出至車門框處客人頭頂上方，防止客人頭部撞上車框。
打開車門的同時(shí)，應(yīng)用普通話向客戶問好“歡迎光臨百樂時(shí)代廣場”。
客戶下車后，指引客戶走向接待中心大門。應(yīng)記住車輛型號，牌號以及客戶的衣著特征，便于客戶離開時(shí)的指引工作。
如遇有多輛車同時(shí)進(jìn)入，應(yīng)用手勢示意跟隨車輛減速或臨時(shí)停車控制車輛進(jìn)入節(jié)奏，待先到車輛停穩(wěn)后，再為后一車輛提供指引，并在交匯車時(shí)做好引導(dǎo)工作。
在看到客戶進(jìn)入接待中心后，立即在空車位前等待，等候引導(dǎo)其他車輛駛?cè)胪＼囄弧＝拥絻?nèi)場維護(hù)員提示客戶結(jié)束參觀的通知后，應(yīng)站立至客戶到來時(shí)第一順位開門位置，為客戶提供開門服務(wù)。
客戶入座并隨身衣物均已擺放整齊后，應(yīng)以適當(dāng)?shù)牧α繛榭蛻絷P(guān)上車門，同時(shí)向客戶問好“歡迎再次光臨”。
車輛啟動(dòng)后，應(yīng)注意路口是否有交匯車，并負(fù)責(zé)引導(dǎo)。
遇售樓處內(nèi)部人員或車輛進(jìn)出，仍應(yīng)按上述迎接程序進(jìn)行服務(wù)。并向其問候“您好”。如知道人員姓名和職務(wù)，則應(yīng)問候“xx（職務(wù)名），您好”。遇領(lǐng)導(dǎo)到達(dá)，應(yīng)立即通知內(nèi)場維護(hù)員和現(xiàn)場主管。
沒有客戶到訪時(shí)，應(yīng)保持軍姿站立，不得與無關(guān)人員閑聊，或在崗位附近繞圈游走，更不能雙手或單手插袋站立。
廣場上如需要幫助或保潔進(jìn)行清潔的，應(yīng)用對講機(jī)通知內(nèi)場維護(hù)員協(xié)助，不得離崗。
售樓處保潔員崗位職責(zé)：
售樓處外圍的保潔員，應(yīng)按時(shí)循環(huán)完成售樓處周邊的水景、盆景、綠化帶、停車場和地面清潔。
售樓處室內(nèi)的保潔員，應(yīng)按時(shí)循環(huán)完成售樓處的展廳、接待廳、洽談室、辦公室、儲物間、衛(wèi)生間、飯廳、吧臺（包括門窗、地面、地毯、樓梯、花盆、展示物品）等處清潔衛(wèi)生作業(yè)。
1、地面和墻面：地面每日循環(huán)清掃、拖洗保潔，做到地面瓷磚光亮、無污跡；墻面保持無灰塵、無污漬；大堂、門廳大理石、花崗石地面保養(yǎng)每月一次，保持材質(zhì)原貌，干凈、有光澤。
2、樓梯扶手、欄桿、窗臺：每日擦抹一次，保持干凈、無灰塵。
3、消防栓、指示牌等公共設(shè)施：每日擦抹一次，保持表面干凈、無灰塵、無污漬。
4、天花板、公共燈具：每周除塵一次，目視無灰塵、無污跡、無蜘蛛網(wǎng)。
5、門、窗等玻璃及各類表具箱表面：每周循環(huán)清潔，保持潔凈、光亮，無灰塵、無污跡。
6、道路地面、綠地、明溝：道路、地面、綠化每日循環(huán)清掃保潔，道路、地面保持無垃圾雜物、無污跡、無積水。目視地面干凈，地面垃圾滯留時(shí)間不超過一小時(shí)。廣場磚地面每周沖洗一次。明溝每日清掃一次，無雜物、無積水、無異味，保持下水通暢。
7、公共燈具、宣傳欄、小品等：每日擦抹一次，目視無灰塵，明亮清潔2米以上部分每半月擦抹、除塵一次。
8、水景溪池：每日循環(huán)打撈漂浮雜物，保持水體清潔，水面無漂浮物；每二月清洗小溪池一次，對水體投放藥劑或進(jìn)行其它處理，保持水體無異味。
夜班保安崗位職責(zé)：
1、做好和白天保安的交接工作。
2、維持夜間售樓處秩序，并在客戶離開之后做好樓面清潔工作。
3、節(jié)能節(jié)耗，檢查所有燈具是否關(guān)閉（除應(yīng)急燈外），檢查所有空調(diào)是否關(guān)閉，檢查所有用電用水設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)或關(guān)閉。排查消防影患。
4、每2小時(shí)巡樓一次，并正確處理突發(fā)狀況，及時(shí)電話通知上級領(lǐng)導(dǎo)及主管。
5、隊(duì)員必須遵守公司的規(guī)章制度，夜間發(fā)現(xiàn)外來人員要仔細(xì)盤問其來目的。
6、隊(duì)員在上班過程中不準(zhǔn)閱讀小說看報(bào)聽音樂或睡覺，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)必將嚴(yán)肅處理。
吧臺個(gè)人總結(jié)篇三
2、提取當(dāng)天所需貨物和備足各類器皿，搞好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。
3、清潔家私，壞具等物品，保持吧內(nèi)外環(huán)境整潔。
4、杜絕一切與吧臺無關(guān)人員進(jìn)入吧臺。
5、熟練掌握專業(yè)知識及服務(wù)的基本技能。
6、與服務(wù)員傳菜員保持良好合作，為客人提供優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)，主動(dòng)介紹和推銷各種出品物。
7、不準(zhǔn)串崗離崗或擅自脫崗。
8、當(dāng)班期間不允許抽煙，看報(bào)紙、吃零食，更不得偷食吧內(nèi)任何食品。
9、未經(jīng)批準(zhǔn)不得私自外借吧臺內(nèi)任何物品，否則以一罰十。
10、愛護(hù)公司設(shè)備及財(cái)產(chǎn)，妥善保管好一切物品，減少酒水浪費(fèi)和降低用具的破損率。
11、負(fù)責(zé)吧臺日常酒水清點(diǎn)工作，填寫好每日的銷售報(bào)表和每月的盤存報(bào)表。
12、做好每天的開市和收市工作及交接班工作。
13、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重上司，服從上級安排。
14、上班時(shí)檢查各電器開關(guān)和門鎖，做好防范工作。
15、節(jié)約用水、用電，控制好制作成本及新鮮食品的保存方法。
16、負(fù)責(zé)每日所需貨物數(shù)量的申購工作。
2、吧臺員工崗位職責(zé)。
1、檢查所屬區(qū)域物品有無缺少（如電腦、售幣、提幣、存幣機(jī)），如有及時(shí)通知主管。
2、打開電腦登錄系統(tǒng)、打開售幣、提幣、存幣機(jī)，檢查是否有死機(jī)、黑屏、無連接等現(xiàn)象的發(fā)生，如有及時(shí)通知主管。
3、通知主管為售、提幣機(jī)加幣，并檢測工作狀態(tài)。
4、領(lǐng)用銷售備用金，及辦理會員所需用品。
5、核對吧臺內(nèi)展示柜陳列物品及飲料有無缺少，如有及時(shí)通知主管核查。
6、打掃衛(wèi)生（做到工作區(qū)內(nèi)設(shè)備、設(shè)施清潔無塵，各項(xiàng)物品擺放有序）。
7、打開口部廣播系統(tǒng)，并落實(shí)是否正常工作。
8、賣幣、辦理會員卡、兌換各項(xiàng)代幣卷，推銷公司各項(xiàng)優(yōu)惠套餐，介紹會員卡功能。
9、隨時(shí)查看售幣、提幣機(jī)內(nèi)的剩余幣數(shù)，發(fā)現(xiàn)少于1500枚幣及時(shí)通知主管補(bǔ)幣。
10、規(guī)范使用并填寫各項(xiàng)表格。
11、及時(shí)完成公司交代的各項(xiàng)任務(wù)。
注：工作中應(yīng)精神飽滿、面帶微笑，服務(wù)熱情周到，行為舉止大方得體，規(guī)范使用禮貌用語。在處理問題中如心中無肯定答案應(yīng)及時(shí)通報(bào)機(jī)修、主管。
3、吧臺員工崗位職責(zé)。
(1)在酒吧范圍內(nèi)招呼客人。
(2)根據(jù)客人的要求寫酒水供應(yīng)單，到吧臺取酒水，并負(fù)責(zé)取單據(jù)給客人結(jié)帳。
(3)按客人的要求供應(yīng)酒水，提供令客人滿意而又恰當(dāng)?shù)姆?wù)。
(4)保持酒吧的整齊、清潔，包括開始營業(yè)前及客人離去后擺好臺椅等。
(5)做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作，如:備咖啡杯、碟、茶壺和杯等。
(6)協(xié)助放好陳列的酒水。
(7)補(bǔ)足酒杯，空閑時(shí)擦亮酒杯。
(8)用干凈的煙灰缸換下用過的煙灰缸。
(9)清理垃圾及客人用過的杯、碟并送到后臺。
(10)熟悉備類酒水、各種杯子類型及酒水的價(jià)格。
(11)熟悉服務(wù)程序和要求。
(12)清理酒吧內(nèi)的設(shè)施，如:臺、椅、咖啡機(jī)、酒吧工具等。
(13)營業(yè)繁忙時(shí)，協(xié)助調(diào)酒師制作各種飲品或雞尾酒。
(14)幫助調(diào)酒師補(bǔ)充酒水或搬運(yùn)物品。
4、酒吧吧臺出品員崗位職責(zé)。
吧員是酒吧操作層的員工，是在吧臺主管分配的區(qū)域內(nèi)負(fù)責(zé)酒水的出品和接待工作，吧員應(yīng)具備一定的調(diào)酒和酒水知識，熟練的操作技能，熱情，禮貌，耐心，周到的服務(wù)態(tài)度，有一定的崗位服務(wù)水平，吧員的工作對吧臺主管負(fù)責(zé)。
1.保持良好的儀表，儀容，注意個(gè)人衛(wèi)生。
2.每天開吧，收吧和交接班時(shí)要檢查清點(diǎn)酒水及相關(guān)用具做好登記。
3.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作，檢查吧臺內(nèi)的所有設(shè)備是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
4.熟悉酒吧內(nèi)所有酒水名稱，價(jià)格，懂得酒水的儲存方法。
5.按標(biāo)準(zhǔn)酒譜為客人出品，做到出品迅速，準(zhǔn)確并保質(zhì)保量。
6.隨時(shí)保持吧臺內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，保證工作崗位的用具，器皿等物品干凈，無破損。無污漬，水漬，并擺放整齊。
7.嚴(yán)格遵守吧臺的規(guī)章制度，按程序出品，在無法做出決定時(shí)請示上級/。
8.轉(zhuǎn)動(dòng)或領(lǐng)取貨物時(shí)，應(yīng)放在舊貨源的后面，保證先進(jìn)先出。
9.隨時(shí)留意服務(wù)區(qū)域內(nèi)客人的動(dòng)態(tài)，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
10.愛護(hù)公司財(cái)務(wù)，控制成本，降低損耗。
11.配合和協(xié)調(diào)與其他同事的工作。
12.掌握防火，安全方面的知識。
13.完成吧臺主管安排的其他工作。
5、售樓處吧臺服務(wù)員崗位職責(zé)。
1.為前來售樓處的客戶提供熱情、禮貌、專業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.熟知崗位的服務(wù)流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格按照要求執(zhí)行。
3.認(rèn)真做好本區(qū)域的衛(wèi)生工作，保持良好的工作環(huán)境。
4.負(fù)責(zé)器皿的清洗、消毒工作及所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備設(shè)施安全。
5.負(fù)責(zé)每天的飲料的盤點(diǎn)工作，定期向相關(guān)負(fù)責(zé)人遞交采購申請，包括需采購的名稱，數(shù)量等;保證飲品供應(yīng)正常。
6.做好交接工作，填寫工作交接記錄表，要準(zhǔn)確無誤，不出差錯(cuò)。
7.認(rèn)真完成上級交給的各項(xiàng)工作，出現(xiàn)問題及時(shí)向上級匯報(bào)。
8.參加公司及部門開展的各項(xiàng)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練，不斷提高自身的服務(wù)意識和素質(zhì)，弘揚(yáng)和落實(shí)公司管理理念和企業(yè)文化。
9.嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律及各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重上級、關(guān)愛同事、服從管理，積極完成上級交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。
吧臺個(gè)人總結(jié)篇四
這些年在國企的經(jīng)歷，讓我明白了一個(gè)道理，那就是在國企里做好工作，第一首要的就是要踏實(shí)肯干。國企的工作和私營單位的工作不同的是，國企的工作是有國家保障的，前提是做到了踏實(shí)肯干就不會沒有飯吃，就不會生活過不好。今年相比去年以及往年來說，我還是一如既往的踏實(shí)肯干，因?yàn)槲页缘竭^了踏實(shí)肯干的甜頭，我不愿因自己因?yàn)閼卸栊傅《コ阅欠菘啵灰诳煲稽c(diǎn)，踏實(shí)一點(diǎn)，我就可以過得很好，為什么不踏實(shí)肯干呢？今年實(shí)際上比往年都要肯干，不僅做完了自己手頭的任務(wù)，還能夠幫助同事做一些事情，充實(shí)鍛煉了自己的同時(shí)也給同事帶去了善意。
二、科學(xué)創(chuàng)新是拓展。
雖說我們是國企，但科學(xué)創(chuàng)新還是很有必要的。比如說我們企業(yè)里面的一些業(yè)務(wù)，這就需要我們這些員工踏實(shí)肯干之后再發(fā)散自己的思維去進(jìn)行業(yè)務(wù)創(chuàng)新進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展，只有保持著創(chuàng)新，我們的企業(yè)才會常新常發(fā)展。在今年我的工作中，我作為企業(yè)的一名老員工，我用我的行動(dòng)證明著我在創(chuàng)新，還帶領(lǐng)著新員工在創(chuàng)新，這領(lǐng)導(dǎo)們也都是看得見的，這里我就不贅述了。我只希望在明年我的工作中，我依舊能夠保持這種創(chuàng)新能力，讓我們企業(yè)在創(chuàng)新中永葆青春！永葆活力！
三、和諧相處是保障。
在我們國企，人是非常多也非常固定的，不存在很大的人員流動(dòng)，這就更需要大家保持一種和諧相處的氛圍了。畢竟抬頭不見低頭見，每天都要見面，如果關(guān)系不好的話，誰都會被影響心情，心情一有所波動(dòng)，要想有很高的工作效率是不太可能的了，畢竟人都是有七情六欲的生物，不是冷冰冰的機(jī)器。在今年的同事關(guān)系中，我還是保持的不錯(cuò)的，但有時(shí)候也會有一些小的摩擦，還好彼此也都能在包容中原諒彼此的錯(cuò)誤。我爭取在明年的工作中把這些小的摩擦也杜絕掉，和同事一概都友善相處，做到不計(jì)較不傲慢，讓未來的工作心情越來越好！
又是一年總結(jié)，回顧這一年，心中又有諸多感慨。但總的來說這一年的成績還是不錯(cuò)的，雖然自己的成果并不是那么的耀眼，那么光芒萬丈。但對于我來說，只要每一年、每一天都在進(jìn)步，我認(rèn)為自己就是一個(gè)有潛力且可靠的人，這也就是為什么我每天都堅(jiān)持學(xué)習(xí)的原因。這個(gè)世界上太多人選擇浮躁，想學(xué)習(xí)的時(shí)候?qū)W習(xí)，不想學(xué)習(xí)的時(shí)候就完全放棄。作為一名員工來說，學(xué)習(xí)和工作這件事情是要一路堅(jiān)持下去的，我們不可能止步不前，這樣是沒有任何意義，也沒有太大價(jià)值的。
一、工作態(tài)度上。
工作態(tài)度是我們衡量一個(gè)員工是否敬業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，很多時(shí)候一些小細(xì)節(jié)就可以看出來我們個(gè)人的狀態(tài)和態(tài)度。比如說對工作的專注度上，對工作的一個(gè)負(fù)責(zé)度上。這二者都是非常重要的。這一年，我也更加深刻的認(rèn)識到了工作態(tài)度的重要，首先有了一個(gè)好的態(tài)度，我們整個(gè)人所展示出來的就會有所不同了，我們會看起來更加專一，更加有精氣神，給對方傳達(dá)的也將會是一種非常易于接受的感覺。給公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們傳達(dá)的也是一種正能量，這是我一路上所真實(shí)體驗(yàn)和感受到的。所以一年以來我都告訴自己，要好好的堅(jiān)持自己的原則，保證自己做事的標(biāo)準(zhǔn)，樹立好的工作態(tài)度。堅(jiān)持下來之后，我發(fā)現(xiàn)自己也真的改變了很多，不僅有了好的工作態(tài)度，也有了一個(gè)好的工作方式。
二、工作方式上。
一個(gè)好的工作方式并不表現(xiàn)在我們平時(shí)的做事上面，它更多的是存在我們的內(nèi)心中，因?yàn)槲覀冎婪绞竭@件事情是我們長期積累總結(jié)出來的，我們在眾多的方式中挑選了這一條，代表著這個(gè)方法是有價(jià)值的。所以我們才會引用它，但是對于我們的工作而言，很多時(shí)候會出現(xiàn)一些突發(fā)問題，這時(shí)候需要運(yùn)用到的不止是我們的方式了，還有我們內(nèi)心的一個(gè)定律和處理事情的能力。這也是我們長期積累而成的，所以這一年我一直在工作方式上進(jìn)行調(diào)整，希望能夠通過自己的實(shí)踐和探索，為自己挑選一條更好的道路，運(yùn)用更好的方式工作。
時(shí)間的確過的很快，我們的工作是保證我們正常生活的依靠，從另一個(gè)角度來說，工作也是我們?nèi)粘Ｉ钪芯S持自律的一件事情，所以我們只有正確的看待了各自的工作時(shí)，樹立了好的態(tài)度，找準(zhǔn)了自己的定位，我們才會更好的發(fā)展下去。未來一年的工作，我會更加嚴(yán)格的要求自己，為自己開辟一條全新的大道。
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吧臺個(gè)人總結(jié)篇五
目的：
為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì)，體現(xiàn)對客戶的尊敬和熱忱，讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù)，樹立企業(yè)良好的形象，提升樓盤品牌，創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺內(nèi)物品、設(shè)施的完好。
崗位職責(zé)：
1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；
2、熟悉售樓中心的整體概況，包括營銷大廳、洽談區(qū)、vip室、客服中心等；
3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止；
5、當(dāng)有客戶在模型邊上觀看模型時(shí)，及時(shí)送上飲料、咖啡等；
6、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時(shí)，送上果盤或糖果和飲料；
8、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅；
9、檢查售樓中心的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時(shí)通知保潔員前來保潔；
10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；
11、統(tǒng)計(jì)水吧臺食品的庫存量，當(dāng)庫存量不足時(shí)，及時(shí)向駐場主管報(bào)告；
12、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購申請。
工作要求：
一、儀容儀表：
2、化淡妝，但不準(zhǔn)戴手鐲、手鏈、戒指（婚戒除外）、耳環(huán)及夸張的頭飾，面帶微笑；
3、正確配戴工牌，工牌佩戴在左胸前，著工裝，無污染，無皺折，工裝上有明顯線條；
4、指甲不超過指尖三毫米，涂指甲油時(shí)須自然色，不涂有色指甲油；
5、鞋子光亮、清潔；
6、充足睡眠，常做運(yùn)動(dòng)，保持良好精神狀態(tài)，不要在上班時(shí)面帶倦容；
7、為客戶提供服務(wù)時(shí)，要求站立式服務(wù)；
8、語言親切、柔和、清晰，普通話純正，音量適中，熟練掌握文明禮貌用語；
10、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢；
11、動(dòng)作文雅，熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止；
12、提供站立式服務(wù)，每次站立服務(wù)時(shí)間不得少于一小時(shí)，但可在沒有客戶的情況下，休息5—10分鐘。
二、工作內(nèi)容：
3、所有接待需要的用具應(yīng)整齊有序地?cái)[放整齊，包括：各種器具、紙杯、容器等；
5、完成了衛(wèi)生和物品準(zhǔn)備工作后，接待員應(yīng)站立在水吧臺外，迎接客戶的到來；
7、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時(shí)，送上果盤或糖果和飲料；
9、檢查營銷大廳的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時(shí)通知保潔員前來保潔；
10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；
11、統(tǒng)計(jì)水吧臺的食品的庫存量，當(dāng)庫存量不足時(shí)，及時(shí)向駐場主管報(bào)告；
12、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購申請。
16、離開前將垃圾袋處理好，并提走，以免滋生蚊蟲。
三、工作紀(jì)律：
1、遵循管理流程、盡責(zé)職責(zé)，現(xiàn)場工作人員應(yīng)服從上司的指示，一切行動(dòng)聽從指揮。派駐現(xiàn)場的工作人員接到派遣通知后，應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按時(shí)報(bào)到，不得借故推托。
2、現(xiàn)場工作人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)，自覺維護(hù)公司利益。現(xiàn)場工作人員不得從事、參與、支持、縱容對甲方有現(xiàn)實(shí)或潛在危害的行為。發(fā)現(xiàn)公司利益受到損害，應(yīng)主動(dòng)向現(xiàn)場主管匯報(bào)，不得拖延或隱瞞。
3、現(xiàn)場工作人員須嚴(yán)格執(zhí)行公司頒布的各項(xiàng)制度和現(xiàn)場工作紀(jì)律，按時(shí)交接班，清點(diǎn)物品，做好記錄；除現(xiàn)場負(fù)責(zé)人外，所有工作人員不得在吧臺內(nèi)玩手機(jī)，接聽電話，不得在工作時(shí)間會客、吃零食。不得使用售樓處電話；違反工作紀(jì)律者按相關(guān)規(guī)定處理。
4、現(xiàn)場工作人員必須嚴(yán)格履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格按照各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，展示高素質(zhì)管理水平，不斷改進(jìn)工作方法，提高管理服務(wù)質(zhì)量。遇到工作職責(zé)交叉或模糊的事項(xiàng)，應(yīng)勇于承擔(dān)責(zé)任，倡導(dǎo)主動(dòng)積極地行動(dòng)，推動(dòng)工作完成。在工作緊急和重要的情況下，現(xiàn)場工作人員不得以分工不明為由推諉。
5、現(xiàn)場工作人員必須按時(shí)交接班、不遲到、不早退，堅(jiān)守崗位，忠于職守，不漏班、誤班；工作期間禁止喝酒、吸煙、吃東西、嘻笑打鬧、打電話、會客。
6、現(xiàn)場工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行請假制度，有事需請假要提前向經(jīng)理提出請假申請，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)返回。
7、嚴(yán)禁現(xiàn)場工作人員超出售樓配合服務(wù)范圍或業(yè)務(wù)指引的要求，對客戶做出承諾。違反規(guī)定誤導(dǎo)購房者購房意愿的，后果由乙方負(fù)責(zé)。
8、現(xiàn)場工作人不得參與所在樓盤出售的中介活動(dòng)，如有違反規(guī)定者，一旦確認(rèn)，均作辭退處理。
9、未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將現(xiàn)場工作物品外借。
10、現(xiàn)場工作人員有責(zé)任對購房者資料履行保密義務(wù)，未經(jīng)許可不得泄露業(yè)主或客戶的有關(guān)資料。
11、所有現(xiàn)場人員不得飲用除了水以外的任何飲品，也不得用營銷中心的紙杯喝水，需要喝水時(shí)，應(yīng)用自己備用的杯子喝水，并只能在休息室內(nèi)喝水，喝完水后，應(yīng)馬上回到工作崗位。
工作規(guī)程：
1、上班早上8：30到崗后開始做白天接待的準(zhǔn)備工作，各項(xiàng)物品擺放整齊，檢查器具物料是否變質(zhì)，對講機(jī)保持打開狀態(tài)，核對水吧臺的物品；對于殘損物品和與庫存數(shù)量不對的食品，應(yīng)記錄在案，并及時(shí)向駐場主管匯報(bào)。
2、檢查各種食品，如果數(shù)量不足，及時(shí)向駐場主管匯報(bào)，以免出現(xiàn)食品不足的情況。
3、當(dāng)有客人來到樓盤模型前時(shí)，接待員應(yīng)手托茶盤（茶盤上有多種可供選擇的飲品），站在在客戶的右側(cè)，并致語提醒客人：“您好，請問您喝什么飲料”。
4、當(dāng)有客人來到洽談區(qū)，距離水吧臺2—3米時(shí)，接待員應(yīng)并致語：“您好，有什么可以幫到您！”。
5、當(dāng)客人落座后，及時(shí)為客人送上糖果或果盤和飲品，送上飲品時(shí)，應(yīng)致語提醒客人：“打擾一下，請問您喝什么飲料”當(dāng)客人報(bào)出想用的飲品名后，用右手為客人送上飲品。
6、當(dāng)客人落坐的時(shí)間比較長時(shí)，每二十分鐘，接待員應(yīng)上前咨詢是否需要添加飲品，巡場時(shí)，應(yīng)大方地上前詢問客人：“打擾一下，請問您是否需要加點(diǎn)飲料”如客人沒有特別吩咐，應(yīng)按客人已選擇的飲品，為其添加同樣的飲品；如客人有選擇了其他的飲品，則按客人的要求，為其添加其他的飲品。
7、當(dāng)客人離開洽談區(qū)時(shí)，接待員應(yīng)第一時(shí)間整理客人坐過的桌椅和使用過的紙杯，以最佳的狀態(tài)迎接客人的到來。
8、在各種物品、食品不足時(shí)，及時(shí)與駐場主管聯(lián)系補(bǔ)充。
9、下班前，處理水吧臺所有用過的物品：器具清潔后放回原處，已切開的水果，用保鮮膜包好，或者直接扔掉，已倒在紙杯里的汽水不得再回收，已泡好的涼茶、奶茶，沒用完的全部倒掉。
10、接待員應(yīng)統(tǒng)計(jì)本日消耗的各種飲品、食品的數(shù)量，并記錄在案，并盤點(diǎn)庫存，對于庫存量不足的，應(yīng)及時(shí)做好采購申請。
11、清洗、擺放好用過的毛巾，清理垃圾桶。
12、統(tǒng)計(jì)本日消耗的食品、飲品。
13、物業(yè)公司任何人不得飲用、食用營銷中心的飲品、食品（水除外），不得使用營銷中心的紙杯。
14、除當(dāng)班接待員外，其他任何人（領(lǐng)導(dǎo)巡查外）不得進(jìn)入水吧臺操作。
吧臺個(gè)人總結(jié)篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我于20xx年6月xx日進(jìn)入管理處，至今1個(gè)月試用期已滿，根據(jù)管理處的規(guī)章制度，現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為公司正式員工。通過一個(gè)月的實(shí)習(xí)，對于物業(yè)管理我有了自己的一些心得：
1、物業(yè)管理的工作都很瑣碎，作為一名物業(yè)管理員需要以很大的耐心來對待每天的工作。
2、物業(yè)管理無小事：因?yàn)閷τ跇I(yè)主來說，他們反映給物業(yè)的每件事情都希望能夠得到最快速和圓滿的解決；業(yè)主反映的一些事情在初期看著可能是很小，但是如果不及時(shí)處理，很有可能釀成大患，進(jìn)而尾大不掉。
比如當(dāng)前正值三改一拆的.關(guān)鍵時(shí)期，拆除違章建筑如火如荼的展開，結(jié)合到工作當(dāng)中，我發(fā)現(xiàn)春天小區(qū)的違章陽光房也很普遍，因?yàn)榍捌诠芾淼牟坏轿唬F(xiàn)在對違章陽光房已經(jīng)很難處理。城—管局城西中隊(duì)對于春天小區(qū)的違建處理一直沒有實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展；對于業(yè)主的投訴，物業(yè)的協(xié)調(diào)工作也非常的艱難，這些都說明物業(yè)在開始階段的管理就應(yīng)該從快、從嚴(yán)、從緊。
3、安全是物業(yè)管理工作的重點(diǎn)，管理員每天的工作內(nèi)容有很大一部分是圍繞著安全展開，要時(shí)常緊繃安全這根神經(jīng)，做到防患于未然。
游泳池開放前，管理處和從業(yè)方開了碰頭會，認(rèn)真學(xué)習(xí)應(yīng)急預(yù)案和各項(xiàng)規(guī)章制度，還專門制作了宣傳欄，把安全放在第一位。
另外，近期臺風(fēng)施虐，管理處趙主任要求我們做好防范臺風(fēng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，防止花盆衣物從高空墜落。這些都讓我知道了預(yù)防在物業(yè)工作中的重要性。
雖然深感工作中還存在很大的不足，專業(yè)知識還需要快速的彌補(bǔ)，但是我認(rèn)為物業(yè)管理這份工作對我來說非常的適合，大地物業(yè)是一個(gè)良好的平臺，今后會更加努力的學(xué)習(xí)，使自己各方面得到快速的提高。
在此我提出轉(zhuǎn)正申請，希望自己能成為公司的正式員工，懇請領(lǐng)導(dǎo)予以批準(zhǔn)。
此致
敬禮！
申請人：xx。
吧臺個(gè)人總結(jié)篇七
簡歷模板。
姓名：
性別：
男
民族：
漢族。
1987年6月20日。
證件號碼：
婚姻狀況：
已婚。
身高：
178cm。
體重：
66kg。
戶籍：
江西上饒。
現(xiàn)所在地：
福建廈門湖里區(qū)。
畢業(yè)學(xué)校：
南山中學(xué)。
學(xué)歷：
高中。
專業(yè)名稱：
咖啡。
畢業(yè)年份：
工作經(jīng)驗(yàn)：
五年以上。
最高職稱：
中級職稱。
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類別：
餐飲/娛樂。
兼職。
職位名稱：
吧臺長，主管，現(xiàn)場督導(dǎo);。
工作地區(qū)：
福建-廈門市區(qū);。
待遇要求：
到職時(shí)間：
三天內(nèi)。
教育培訓(xùn)。
教育背景：
時(shí)間。
所在學(xué)校。
學(xué)歷。
廈門麗偉學(xué)校。
初中。
209月-206月。
廣豐縣南山中學(xué)。
高中。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
雅閣仕咖啡。
時(shí)間范圍：
公司性質(zhì)：
民營/私營公司。
所屬行業(yè)：
餐飲、娛樂、酒店。
擔(dān)任職位：
餐飲管理,吧臺產(chǎn)品制作。
工作描述：
離職原因：
所在公司：
廈門市集美區(qū)人和春天西餐廳。
時(shí)間范圍：
209月-4月。
公司性質(zhì)：
民營/私營公司。
所屬行業(yè)：
餐飲、娛樂、酒店。
擔(dān)任職位：
吧臺長。
工作描述：
離職原因：
所在公司：
廈門高崎機(jī)場興豐裕工貿(mào)有限公司。
時(shí)間范圍：
205月-5月。
公司性質(zhì)：
民營/私營公司。
所屬行業(yè)：
餐飲、娛樂、酒店。
擔(dān)任職位：
吧臺長。
工作描述：
離職原因：
其他信息。
自我評價(jià)：
有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，按時(shí)完成所給的任務(wù)?？梢宰龅降紫滦欧?、上級滿意。
聯(lián)系方式。
吧臺個(gè)人總結(jié)篇八
初步設(shè)想xxxx年在上一年的基礎(chǔ)上增長40%左右，其中xxxx為1700萬左右，xxxx2800萬左右，其他2500萬左右。這一具體目標(biāo)的制定希望公司老板能結(jié)合實(shí)際，綜合各方面條件和意見制定，并在銷售人員中大張旗鼓的提出。為什么要明確的提出銷售任務(wù)呢?因?yàn)槊鞔_的銷售目標(biāo)既是公司的階段性奮斗方向，且又能給銷售人員增加壓力產(chǎn)生動(dòng)力。
1、辦事處為重點(diǎn)，大客戶為中心，在保持合理增幅前提下，重點(diǎn)推廣“xxxx”品牌。長遠(yuǎn)看來，我們最后依靠的對象是在“xxxx”品牌上投入較多的辦事處和部分大客戶，那些只以價(jià)格為衡量尺度的福建客戶無法信任。鑒于此，xxxx年要有一個(gè)合理的價(jià)格體系，辦事處、大客戶、散戶、直接用戶等要有一個(gè)價(jià)格梯度，如辦事處100，小客戶105，直接用戶200等比例。給辦事處的許諾要盡量兌現(xiàn)，特別是那些推廣xxxx品牌的辦事處，一定要給他們合理的保護(hù)，給他們周到的服務(wù)，這樣他們才能盡力為雙達(dá)推廣。
2、售部安排專人負(fù)責(zé)辦事處和大客戶溝通，了解他們的需求，了解他們的銷售情況，特別對待，多開綠燈，讓客戶覺得雙達(dá)很重視他們，而且服務(wù)也很好。定期安排區(qū)域經(jīng)理走訪，加深了解增加信任。
3、擴(kuò)展銷售途徑，嘗試直銷。xxxx行業(yè)的進(jìn)入門檻很低，通用xxxx價(jià)格戰(zhàn)已進(jìn)入白熱化，微利時(shí)代已經(jīng)來臨。公司可以選擇某些資信比較好的，貨款支付合理的工程嘗試直銷這條路資金上或許有風(fēng)險(xiǎn)，但相對較高的利潤可以消除這種風(fēng)險(xiǎn)，況且如果某一天競爭激烈到公司必須做直銷時(shí)那我們就沒有選擇了。
5、收縮銷售產(chǎn)品線。銷售線太長，容易讓客戶感覺公司產(chǎn)品不夠?qū)I(yè)，而且一旦發(fā)現(xiàn)實(shí)情可能失去對公司的信任?，F(xiàn)在的大公司采購都分得非常仔細(xì)，太多產(chǎn)品線可能會失去公司特色。(這里是指不要外協(xié)太雜的產(chǎn)品如xxxx、xxxx、等)。
1、人員安排。
a)一人負(fù)責(zé)生產(chǎn)任務(wù)安排，車間貨物跟單，發(fā)貨，并做好銷售統(tǒng)計(jì)報(bào)表。
d)一人負(fù)責(zé)外貿(mào)跟單、報(bào)檢、出貨并和外貿(mào)公司溝通，包括包裝尺寸、嘜頭等問題。
e)專人負(fù)責(zé)客戶接待，帶領(lǐng)客戶車間參觀并溝通。
f)所有人員都應(yīng)積極參預(yù)客戶報(bào)價(jià)，處理銷售中產(chǎn)生的問題。
a)出勤率銷售部是公司的對外窗口，它既是公司的對外形象又是內(nèi)部的風(fēng)標(biāo)，公司在此方面要堅(jiān)決，絕不能因人而異，助長這種陋習(xí)。
b)業(yè)務(wù)熟練程度及完成業(yè)務(wù)情況業(yè)務(wù)熟練程度能夠反映出銷售人員業(yè)務(wù)知識水平，以此作為考核內(nèi)容，可以促進(jìn)員工學(xué)習(xí)、創(chuàng)新，把銷售部打造成一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
c)工作態(tài)度服務(wù)領(lǐng)域中有一句話叫做“態(tài)度決定一切”，沒有積極的工作態(tài)度，熱情的服務(wù)意識，再有多大的能耐也不會對公司產(chǎn)生效益，相反會成為害群之馬。
3、培訓(xùn)培訓(xùn)是員工成長的助推劑，也是公司財(cái)富增值的一種方式。一是銷售部不定期內(nèi)部培訓(xùn)，二是請技術(shù)部人員為銷售部做培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括銷售技巧、禮儀、技術(shù)等方面。
4、安裝專業(yè)報(bào)價(jià)軟件，提高報(bào)價(jià)效率，儲存報(bào)價(jià)結(jié)果，方便以后查找。
以上只是對來年銷售部的初步設(shè)想，不夠完整，也不夠成熟，最終方案還請各位老總們考慮、定奪。
吧臺個(gè)人總結(jié)篇九
個(gè)人簡歷是求職者給招聘單位發(fā)的一份簡要介紹。包含自己的基本信息：姓名、性別、年齡、民族、籍貫、政治面貌、學(xué)歷、聯(lián)系方式，以及自我評價(jià)、工作經(jīng)歷、學(xué)習(xí)經(jīng)歷、榮譽(yù)與成就、求職愿望、對這份工作的簡要理解等。下面是一份，可供參閱！
姓名：年齡：23。
戶口所在：汕尾國籍：中國。
婚姻狀況：未婚民族：漢族。
身高：155cm體重：48kg。
人才類型：在校學(xué)生。
應(yīng)聘職位：外貿(mào)跟單/跟單助理。
工作年限：1職稱：初級。
求職類型：實(shí)習(xí)可到職日期：兩個(gè)星期
月薪要求：1500～元希望工作地區(qū)：天河區(qū)，黃埔區(qū)，海珠區(qū)。
工作經(jīng)歷。
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：餐飲業(yè)。
擔(dān)任職位：實(shí)習(xí)生負(fù)責(zé)人和吧臺服務(wù)員。
工作描述：在嘉鴻華美大酒店西餐廳實(shí)習(xí)期間，我擔(dān)任此次實(shí)習(xí)的負(fù)責(zé)人，實(shí)習(xí)前要負(fù)責(zé)同學(xué)們資料的收集和整理，并及時(shí)與老師做溝通工作，盡量解決同學(xué)們的疑問，實(shí)習(xí)期間每隔三天要向老師匯報(bào)實(shí)習(xí)的情況，我也要兼顧每個(gè)同學(xué)的實(shí)習(xí)情況，并做好安撫工作，及時(shí)向她們發(fā)出溫馨提示，提醒她們高度重視自身安全問題。在吧臺，我要熟悉各類酒水的名字和果汁的制作方法，吧臺主要負(fù)責(zé)出品，而我也兼顧了服務(wù)員的工作，包括結(jié)賬和點(diǎn)餐。在廣交會實(shí)習(xí)期間，我充分發(fā)揮了我們英語專業(yè)學(xué)生的優(yōu)勢，極大的幫助了酒店的接待和服務(wù)工作，我的工作也得到了部門主管的肯定，獲得了“優(yōu)秀實(shí)習(xí)負(fù)責(zé)人的”稱號。
離職原因：
公司性質(zhì)：事業(yè)單位所屬行業(yè)：教育/培訓(xùn)/院校。
擔(dān)任職位：助班負(fù)責(zé)人。
公司性質(zhì)：事業(yè)單位所屬行業(yè)：教育/培訓(xùn)/院校。
擔(dān)任職位：體育部部長。
志愿者經(jīng)歷。
擔(dān)任職位：志愿者。
畢業(yè)院校：廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
最高學(xué)歷：大專獲得學(xué)位:畢業(yè)日期：-06
專業(yè)一：商務(wù)英語專業(yè)二：日語。
起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語良好粵語水平：良好。
其它外語能力：會基礎(chǔ)日語。
國語水平：優(yōu)秀。
工作能力及其他專長。
本人現(xiàn)在是大二商務(wù)英語的學(xué)生，有過重讀的經(jīng)歷。家住汕尾地區(qū)的小農(nóng)村，我入學(xué)較晚，但對于一個(gè)農(nóng)村的女孩子來說能讀書已是很大的不易，九年義務(wù)教育和一年的重讀生活讓我對我自己有了更深的認(rèn)識，對人生也有了另一番的領(lǐng)悟，我是農(nóng)村長大的孩子，而如今我吸收著城市的營養(yǎng)變得更加強(qiáng)大，城市的陽光帶給我更多生活希望和向上的動(dòng)力，我渴求在廣州的土地上有屬于自己的夢想天堂，我希望我青澀的夢在這里有蓬勃滋長的空間，有一天能驕傲的綻放。
在大學(xué)期間，我努力使自己在各方面得到最大的發(fā)展，擔(dān)任學(xué)生干部期間，我尤其認(rèn)識到自身的不足，但我務(wù)實(shí)的態(tài)度和不認(rèn)輸，不怕苦的精神讓我得到來自老師，同學(xué)的贊賞，每每看到那些獎(jiǎng)狀，我都記憶猶新，即使我的專業(yè)技能不是最好的，但我積極的學(xué)習(xí)態(tài)度一定會讓我成為最稱職的員工。
吧臺個(gè)人總結(jié)篇十
我自20xx年xx月意外的進(jìn)入了酒店，能順利的通過酒店的面試讓我感到真的非常的興奮，同時(shí)這也是讓我在工作前下定決心要努力的去工作，為酒店做出自己的貢獻(xiàn)?？墒亲约翰贿^初出茅廬，在很多的貸方并沒有自己想象的那樣出色。在經(jīng)歷了幾次的失敗后，我開始腳踏實(shí)地的努力奮斗，通過自己的努力從工作中一步步強(qiáng)化自己的能力。
現(xiàn)在，轉(zhuǎn)眼自己已經(jīng)結(jié)束了xx個(gè)月的試用期工作，即將在自己的崗位上，轉(zhuǎn)正成為一名正式的xx員工。對此，我真的感到很高興。同時(shí)，沒我也決定要更加的努力，去提高自己的工作能力?，F(xiàn)在，我在這里趁著轉(zhuǎn)正，對自己的工作進(jìn)行一個(gè)總結(jié)。
作為一名新人，我在剛進(jìn)入酒店后，就被安排了長達(dá)xx周的培訓(xùn)。從酒店的基本禮儀開始，直到自己能順利的通過培訓(xùn)的考核，自己才能走上正式的工作崗位。而來到崗位后，自己還要在前輩的教導(dǎo)下慢慢的增加自己的工作，慢慢的讓自己真正的學(xué)會如何在酒店的前臺工作。在這學(xué)會如何的做好這份工作。
和自己過去所想的不同，自己在培訓(xùn)中重新認(rèn)識了酒店前臺這個(gè)職業(yè)。這并不是一個(gè)簡單的職業(yè)，并不是簡單的在柜臺站好當(dāng)一個(gè)“花瓶”就能做好的職業(yè)。最為一個(gè)前臺，我們要了解酒店的各個(gè)方面，酒店的房間、業(yè)務(wù)、菜品、配置，這些都是非常重要的，因?yàn)槲覀冏钪匾墓ぷ?，就是要讓顧客留下，在我們的酒店住下。這就意味著，我們沒一點(diǎn)對酒店優(yōu)勢的了解，都是我們的有利的優(yōu)勢!我們越是明白，越是能做好推銷的工作，也越能給酒店帶來利益。
在這段時(shí)間的工作中，我不斷的鍛煉自己的能力，讓自己能更好的完成酒店的任務(wù)。也能更好的完成自己的職責(zé)。在后面的幾個(gè)月中，自己的工作步入正軌，為酒店招攬了不少的顧客。
這幾個(gè)月的工作，自己在剛開始的時(shí)候，實(shí)在是有些自大，導(dǎo)致工作沒多好，錯(cuò)誤倒是犯下了不少。不過好在領(lǐng)導(dǎo)并沒有非常嚴(yán)厲的批評，只是在一點(diǎn)點(diǎn)的教導(dǎo)我該怎樣去面對顧客，怎樣去做好自己的工作。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下，我很快改正了自己的缺點(diǎn)和問題，漸漸的，自己也變得更加出色。
這段時(shí)間來，自己真的給大家添了很多的麻煩，但是，我也從大家這里學(xué)會了很多。在今后的工作中，我會更加努力的提升自己，更加努力的做好自己的工作!讓自己能為酒店做出更多的貢獻(xiàn)!
吧臺個(gè)人總結(jié)篇十一
時(shí)近月末，不經(jīng)意間xx月轉(zhuǎn)眼就要過去了。默默地算來，從參加工作，來到陽光新城，來到現(xiàn)在的這個(gè)銷售部，加入我們這個(gè)有著家庭一般氛圍的團(tuán)體到現(xiàn)在已經(jīng)有半月多的時(shí)間了。半月的時(shí)間放在以往或許會顯得很漫長，但這半月對于我來說卻是那么的短暫，仿佛是在眨眼間變消逝而過。
六月初的我剛剛畢業(yè)，如假包換的一個(gè)毛頭小子，對于工作而言是懵懵懂懂的，不知道也不愿意去接觸它，所以我隱藏了自己，一直藏到大學(xué)畢業(yè)，藏到我無處可藏而必須去面對。社會很現(xiàn)實(shí)，我也很現(xiàn)實(shí)，我在尋找一個(gè)機(jī)會，一個(gè)能讓自己有所發(fā)展的機(jī)會。
我懷揣著一顆緊張的心開始了應(yīng)聘和面試的過程。很幸運(yùn)，我來到了陽光新城。認(rèn)識了現(xiàn)在我身邊的這些和我一起工作的俊男靚女們。當(dāng)時(shí)對于置業(yè)顧問我沒有任何實(shí)質(zhì)上的認(rèn)識，而房地產(chǎn)對于我來說只不過是中國這幾月經(jīng)濟(jì)增長的重要指標(biāo)之一，它占有很大的份額，同時(shí)也帶動(dòng)了這幾月全國gdp總值像打了雞血一樣嗷嗷嗷地往上躥。在案場學(xué)習(xí)的半個(gè)月的時(shí)間是我收獲最大的一段時(shí)間之一。
領(lǐng)導(dǎo)和同事們的細(xì)心教導(dǎo)，那些毫不吝嗇的經(jīng)驗(yàn)之談讓我收獲頗豐，逐漸成長。讓我對于工作有了一個(gè)很美好的認(rèn)識——原來，和你一起工作的那些人，不一定全部都是你的同事，卻很可能全部都成為你的朋友。相信我，是你們平時(shí)工作與生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴讓我愛上了這份工作，愛上了我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)。這對于第一次正式參加工作的我而言是十分幸運(yùn)的一件事情。
從七月份開始我就在市區(qū)售樓部上班了，那里是我第一次與購房顧客面對面交流的場所。雖然工作很單一。
十月份，我在市區(qū)售樓部與案場之間來回運(yùn)動(dòng)了一個(gè)月，期間經(jīng)歷了兩次原來同事的離去，再一次的提醒我，社會是現(xiàn)實(shí)的，每個(gè)人也都是現(xiàn)實(shí)的。每個(gè)人的生活目標(biāo)與理想是不一樣的，但只要我用心去交換，不論在哪里大家都是朋友。
離別對于我而言是個(gè)比較禁忌的話題，因?yàn)椴徽撌窃鯓拥碾x別總會讓我打心底里不自覺的有些難受，而我不是一個(gè)善于宣泄情感的人，所以總是憋著。大家都是朋友，現(xiàn)在是，將來也是。有同事離開就有新同事加入，這是一個(gè)快速發(fā)展的社會，能否融入集體全看一個(gè)人本身的能力，但更重要的，是你是否一顆想要被這個(gè)團(tuán)體所接納的心。
十一月我正式上崗了，從開始到十二月底共接待了15組客戶，雖然自己感覺一直在努力但始終還是沒有成交。
很可能是我的回訪邀約做的不夠到位，可能是電話里的交談讓我總感覺不夠真實(shí)，沒法像面對面一樣讓自己去放得開。這是應(yīng)該有所加強(qiáng)的，但畢竟沒有眼神的交流的溝通還是讓我有些難以適應(yīng)，相信自己應(yīng)該可以盡快的去克服這些，畢竟只是一味的著急去有成績不是長遠(yuǎn)的一個(gè)選擇。
為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì)，體現(xiàn)對客戶的尊敬和熱忱，讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù)，樹立企業(yè)良好的形象，提升樓盤品牌，創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺內(nèi)物品、設(shè)施的完好。
1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;。
2、熟悉售樓中心的整體概況，包括營銷大廳、洽談區(qū)、vip室、客服中心等;。
3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;。
5、當(dāng)有客戶在模型邊上觀看模型時(shí)，及時(shí)送上飲料、咖啡等;。
6、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時(shí)，送上果盤或糖果和飲料;。
8、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;。
9、檢查售樓中心的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時(shí)通知保潔員前來保潔;。
10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;。
11、統(tǒng)計(jì)水吧臺食品的庫存量，當(dāng)庫存量不足時(shí)，及時(shí)向駐場主管報(bào)告;。
12、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購申請。
一、儀容儀表：
2、化淡妝，但不準(zhǔn)戴手鐲、手鏈、戒指、耳環(huán)及夸張的頭飾，面帶微笑;。
3、正確配戴工牌，工牌佩戴在左胸前，著工裝，無污染，無皺折，工裝上有明顯線條;。
4、指甲不超過指尖三毫米，涂指甲油時(shí)須自然色，不涂有色指甲油;。
5、裙裝，著肉色絲襪，無破損，襪口不能露在西裝裙外;。
6、鞋子光亮、清潔;。
7、充足睡眠，常做運(yùn)動(dòng)，保持良好精神狀態(tài)，不要在上班時(shí)面帶倦容;。
8、為客戶提供服務(wù)時(shí)，要求站立式服務(wù);。
9、語言親切、柔和、清晰，普通話純正，音量適中，熟練掌握文明禮貌用語;。
10、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢;。
11、動(dòng)作文雅，熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止;。
二、工作內(nèi)容：
3、所有接待需要的用具應(yīng)整齊有序地?cái)[放在水吧臺上，包括：各種器具、紙杯、容器等;。
5、完成了衛(wèi)生和物品準(zhǔn)備工作后，接待員應(yīng)站立在水吧臺外，迎接客戶的到來;。
7、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時(shí)，送上果盤或糖果和飲料;。
9、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;。
10、檢查營銷大廳的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時(shí)通知保潔員前來保潔;。
11、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;。
12、統(tǒng)計(jì)水吧臺的食品的庫存量，當(dāng)庫存量不足時(shí)，及時(shí)向駐場主管報(bào)告;。
13、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購申請。
16、離開前將垃圾袋處理好，并提走，以免滋生蚊蟲。
吧臺個(gè)人總結(jié)篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)及各位同仁：
大家好，我叫呂斌，是會所吧臺的主管，我們馬上就要迎來201x年這一新的開始，在過去的201x年中，在董事長，總監(jiān)及經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，會所全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo)，共同提高會所的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)我將吧臺的工作做一下總結(jié)及展望。
會所自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，我們反省201x年的工作發(fā)現(xiàn)吧臺主要存在一些問題，比如以下幾點(diǎn)：
1、吧臺規(guī)章仍不夠完善，以前的吧臺制度建立在會所酒吧制度下，不夠全面，不夠獨(dú)立，所以在很多問題的處理上有很大的漏洞。
2、小吃，干果保存條件不足，很多小吃放在一起，優(yōu)勢會串味，生蟲，造成了不小的浪費(fèi)。
3、吧臺酒品的展示做的不足，酒精飲料的推廣做的并不夠細(xì)致。
以上問題在201x年對吧臺，甚至?xí)斐闪艘欢ǖ膿p失，在即將到來的201x年，我們會徹底的完善吧臺管理制度，改善1x年出現(xiàn)的問題，并且在嶄新的14年，我們會利用這個(gè)契機(jī)，努力做出新的成績，主要工作如下：
1、我們會積極研發(fā)新品，爭取月月有新品，讓客人對我們的飲品永遠(yuǎn)充滿好奇，期待。
2、以完善后的吧臺規(guī)章為基礎(chǔ)，加強(qiáng)整體的紀(jì)律性，做到保質(zhì)的前提下，快而好的完成出品。
3、嚴(yán)格做好成本的控制與核算。
4、對吧臺員工進(jìn)行成本卡與相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，同時(shí)加強(qiáng)階段性的實(shí)操考核，保證員工穩(wěn)定的業(yè)務(wù)能力。
回首往事，倍感歲月崢嶸；展望未來，事業(yè)催人奮進(jìn)！新的年度，新的起點(diǎn)，有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心，我一定再接再厲，勇攀高峰，不負(fù)眾望。也祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)及在座的同事們新的一年里工作順利，身體健康。謝謝大家！
吧臺個(gè)人總結(jié)篇十三
餐飲吧臺一直是餐飲設(shè)計(jì)中的時(shí)尚元素，它最早出現(xiàn)在酒吧，象征著小資情調(diào)與優(yōu)雅的生活品味，今天本站小編給大家?guī)砹瞬惋嫲膳_年終總結(jié)，希望對大家有所幫助。
時(shí)光流逝，不知不覺我來歐洲房子已經(jīng)兩個(gè)月了。在這兩個(gè)月里，思考亦多，感慨亦多，收獲亦多。對我而言，這段時(shí)間的工作是難忘、印記最深的。工作思想、方法等一系列的適應(yīng)與調(diào)整，(包括工作上的適應(yīng)與心態(tài)上的調(diào)整)壓力帶來了累的感覺，累中也融進(jìn)了收獲的快樂。在店長的支持下，在各位同事的密切配合下，愛崗敬業(yè)，恪盡職守，作風(fēng)務(wù)實(shí)，思想堅(jiān)定，較好地完成了自己的本職工作和店長交下來的其它任務(wù)(當(dāng)然還有很多不足，個(gè)人素養(yǎng)、技能和吧臺管理有待加強(qiáng))現(xiàn)就兩月來吧臺狀況，做如下簡要總結(jié)。一、吧臺的營業(yè)狀況：總體來說，吧臺的營業(yè)額在這兩月來和之前六月份比較還是呈上升趨勢的(六月營業(yè)額：60000多，七月營業(yè)額:65000多，八月營業(yè)額：70000多)或許較其它茶樓和咖啡廳來說這樣的業(yè)績只能用慘淡形容，但是就歐洲房子目前的規(guī)模和設(shè)施而言，這樣的業(yè)績也在情理之中。但我相信歐洲房子的前景還是很好的，只有我們大家共同努力，讓公司盡早步入正軌，做出我們的企業(yè)文化，歐洲房子鼎盛的日子也就隨之來臨!
二、吧臺的營業(yè)成本：吧臺比廚房的利潤高，主要還是表現(xiàn)在成本低。但盡管如此，成本的控制還是要做好，七月份和八月份的成本都在18%，這也是在規(guī)定范圍內(nèi)的數(shù)據(jù)。原材料的優(yōu)劣和價(jià)格上的選擇，以及平常做東西合理搭配，細(xì)微節(jié)省，直接導(dǎo)致吧臺成本高低。日積月累也就是這個(gè)意思，我們吧臺人員會一直以“提高出品質(zhì)量，控制材料成本”的原則與目標(biāo)，繼續(xù)保持并逐步加強(qiáng)。
三、吧臺的衛(wèi)生狀況：吧臺環(huán)境衛(wèi)生狀況，比之前而言只能說是略有所提高，實(shí)話實(shí)說，店長提出細(xì)致衛(wèi)生那天，晚上我就在工作間弄了兩小時(shí)，后來問王領(lǐng)班有什么變化沒，結(jié)果卻是沒什么太大變化，很受打擊。但不管怎么樣這也是不爭的事實(shí)，個(gè)人問題和吧員的情緒化也導(dǎo)致這塊工作沒能開展好，在此做出自我檢討。在今后的工作中會逐步提高。
四、吧臺的紀(jì)律狀況：對于紀(jì)律這塊我頗有些無奈，實(shí)話說開始來那段時(shí)間較以前還是有所改善，之后問題就出來了。之間的一些事直接導(dǎo)致吧員的情緒化，對。
規(guī)章制度。
的淡化，這才發(fā)現(xiàn)女吧員難管理，我個(gè)人則以人性化的管理做她們的思想工作，之后略見好轉(zhuǎn)。(現(xiàn)階段這方面工作比較難做，就吧員在吧臺吃工作餐這個(gè)問題上，看似從開張就有了，之間我也說過她們，但效果不明顯，店長想必也注意到這個(gè)問題很久了)總的來說還是沒注重個(gè)人對公司大觀形象的影響和長期以來的習(xí)慣。這方面做為吧臺的管理者，我會在吧員穩(wěn)定后徹解決。
五、個(gè)人及吧員的工作狀態(tài)：在店長的指導(dǎo)和支持下，我慢慢地也進(jìn)入了狀態(tài)，工作方法和心態(tài)已然轉(zhuǎn)變。狀態(tài)穩(wěn)定，在今后的工作中多思考，多換位，多學(xué)習(xí)，多自檢來提升自己。吧員梁曉青狀態(tài)目前看還是比較穩(wěn)定的，工作積極性一般，但人很聰明，對事對工作較負(fù)責(zé)，工作時(shí)很少帶入個(gè)人情緒。吧員楊婷狀態(tài)較不穩(wěn)定，近期情緒波動(dòng)較大，易帶入工作中，但是如此，工作中對前廳新員工積極幫助，協(xié)調(diào)工作，吧臺工作較積極，紀(jì)律方面欠佳，太我行我素，估計(jì)九月份有所好轉(zhuǎn)。以上是我個(gè)人觀察結(jié)果定論。
最后希望店長在今后的工作中能給與更多的指導(dǎo)和意見，希望在我們大家的共同努力下，讓歐洲房子慢慢成長!
酒店吧臺年終總結(jié)時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間又到了年末?；仡櫦磳⑦^去的一年，是酒店業(yè)競爭和自帶酒水物價(jià)攀升各方面影響嚴(yán)俊的一年。不過在酒店領(lǐng)導(dǎo)及員工共同努力下，由總經(jīng)理室設(shè)定部門自行制定的每月指標(biāo)都能順利完成。這也是跟大家的辛勤汗水和工作中所受的委屈密不可分的。但是付出和回報(bào)都是相等的。
今年餐廳在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，全員以經(jīng)理提出的“三個(gè)圍繞”“三個(gè)集中”而努力。圍繞年初制定的“目標(biāo)指標(biāo)，服務(wù)效率，基礎(chǔ)管理”集中獎(jiǎng)罰制度，加強(qiáng)考核力度，以餐中服務(wù)為重點(diǎn)考核。對獎(jiǎng)勵(lì)措施以銷售數(shù)量質(zhì)量最高的為當(dāng)月銷售之星榮升光榮榜并有經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)激發(fā)大家銷售潛能。今年在忙時(shí)管理人員也相互分工，有重要客人直接協(xié)助服務(wù)，并做好客史檔案的收集。加強(qiáng)信息溝通和共享。廚房在出新產(chǎn)品時(shí)我們利用班會培訓(xùn)新菜的介紹使服務(wù)時(shí)更加?jì)故?。相比往年今年客情不是很穩(wěn)定，總是忽忙忽淡，政務(wù)接待也在減少，很多都為散客和一些新的客戶群體，自帶酒水率達(dá)到90%左右。就在這種情況下每月還能超額完成指標(biāo)。雖然如此，我們?nèi)圆荒芊潘?，對待每一檔客人都要做到“人人都是宣傳員，推銷員”提高酒店平品牌效應(yīng)及增加營業(yè)額。
今年雖然成績可喜，但工作中仍存在不足之處。忙時(shí)大家都能緊張有序，空時(shí)大家精神有松懈，立崗時(shí)間不及時(shí)并談天說地，在這方面我也要加強(qiáng)“以身作則”對客服務(wù)時(shí)一些菜肴必須物品不能及時(shí)跟上，菜上齊會站在門口或出包廂洗東西，導(dǎo)致服務(wù)脫節(jié)，服務(wù)被動(dòng)，一旦被考核班會通報(bào)問題，舉一反三。
明年我們要往以下幾個(gè)方面努力!
1做好走動(dòng)式管理，規(guī)范服務(wù)。2對特色菜加強(qiáng)服務(wù)時(shí)的介紹，軟飲料銷售不放松。
3加強(qiáng)安全意識，操作安全。4對客服務(wù)做到敬語多一點(diǎn)微笑多一點(diǎn)計(jì)較少一點(diǎn)。
5加強(qiáng)考核工作，以餐中服務(wù)為側(cè)重點(diǎn)。
各位同事，20xx年即將過去，全新的明天即將到來，我們要以部門指標(biāo)為共同目標(biāo)，再接再厲爭取完成任務(wù)。我相信餐飲部全體員工一定會為了酒店興旺發(fā)展而團(tuán)結(jié)努力，共同奮斗，創(chuàng)造出更好的成績。
緊張而又忙碌的一年即將過去，餐廳在各位領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在各個(gè)兄弟部門的配合幫助下，在全體員工的共同努力下，每月都能超額完成酒店下達(dá)的指標(biāo)。
回顧想想20xx年，我們的業(yè)績是可喜可賀的。平日，我們利用早班會的時(shí)間，讓人家讀報(bào)紙、做游戲、復(fù)習(xí)消防知識，讓大家把好的心情帶到工作中，菜肴酒水變動(dòng)的信息都能及時(shí)得到更新，我們將娛樂的方式向大家介紹菜肴的配料、制作，以及營養(yǎng)價(jià)值。我們的員工休息都很有誠信，在休息一天的情況下，只要客情一忙，打個(gè)電話，便能及時(shí)趕到，以工作第一，舍小家為大家。我們每天記錄菜肴反饋的信息，客人沒動(dòng)的菜肴打下去回收，跟廚房進(jìn)行溝通，尋找原因。我們每天班會上練習(xí)的禮貌用語都能學(xué)有所用，在客情較忙，人手不足的情況下，我們每一位員工包括吧臺都能積極主動(dòng)，發(fā)揮協(xié)助精神，認(rèn)真做好每一檔接待。下半年我們評比銷售之星，給予經(jīng)濟(jì)或物質(zhì)的獎(jiǎng)勵(lì)，發(fā)揮員工的銷售潛能，提高大家的積極性，同時(shí)我們的成績也是有目共睹的。
當(dāng)然我們也存在著很多的共性問題。有些員工覺得菜上齊了，就不需要什么服務(wù)了，為了能早點(diǎn)下班，將臺面上撤下來的刀叉、煙缸、杯具拿到洗涮間清洗;有的打著喝水的晃子和傳菜口人員聊天，包廂出現(xiàn)了真空現(xiàn)象，服務(wù)脫節(jié);有的員工沒有時(shí)間觀念，經(jīng)常遲到早退，班會時(shí)間拖拖拉拉，在走廊上大聲喧嘩，還有員工個(gè)性化服務(wù)處于被動(dòng)，需要督促和檢查，死角衛(wèi)生不符合標(biāo)準(zhǔn)，餐前準(zhǔn)備不足，不能按時(shí)立崗等。
隨著市場競爭力加劇，客人選擇酒店余地增多，自帶酒水的增多，我們要加大力度推銷我們的軟飲料和一些時(shí)令菜肴，千方百計(jì)留住每一位消費(fèi)者，這樣才能使我們的營業(yè)額更上一層樓。
明年我們將引領(lǐng)大家做到以下幾點(diǎn)：
1、安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，餐具擺放是否合格。
2、檢查當(dāng)班人員儀容儀表，進(jìn)一步深化班會內(nèi)容，做好清潔工作，給客人提供一個(gè)安靜、舒適、溫馨的就餐環(huán)境。
3、加強(qiáng)檢查消防安全力度，確保萬無一失。
4、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，盡快做出解決方案。
在20xx年即將到來的日子里，我們要團(tuán)結(jié)一至，齊心協(xié)力，為酒店更好的發(fā)展而奮斗。
我們每個(gè)人都是在不斷地總結(jié)中成長，在不斷的審視中完善自我并腳踏實(shí)地的完成好本職工作?，F(xiàn)將年終總結(jié)如下：
一、思想總結(jié)：始終以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，作為一名吧臺人員，深知自己工作的重要性，積極了解相關(guān)業(yè)務(wù)要求和業(yè)務(wù)規(guī)范，以便更好的充實(shí)自己;同時(shí)我也自覺遵守院里的規(guī)章制度，堅(jiān)持參加院里的每次培訓(xùn)，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)的工作中。雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日已激烈的社會競爭也是我充分認(rèn)識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀員工的重要性。
二、工作方面：認(rèn)真做好本職工作，做到腿勤、口勤、眼勤，積極配合領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作。服務(wù)人員的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，所以近期我們餐廳對員工的技能、技巧等服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行了培訓(xùn)，頗有收獲。只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識方面和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨來服務(wù)每一位賓客。
最后，我希望大家一起為我們的酒店事業(yè)奉獻(xiàn)進(jìn)取，用我們的青春去點(diǎn)燃和照亮周圍的每一位客人，并積極努力創(chuàng)造美好的未來。
不足之處，請大家提出。我在今后的工作中一定會不斷改善的鍛煉自己...
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