吧臺個人總結(jié)(匯總18篇)

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吧臺個人總結(jié)(匯總18篇)
時間:2023-11-07 14:38:12     小編:QJ墨客

總結(jié)是進一步提升個人和組織的能力的必要環(huán)節(jié)。在總結(jié)中,我們可以運用一些比喻、類比等修辭手法,以增加文章的表現(xiàn)力。以下是一些優(yōu)秀的總結(jié)案例,希望可以幫助大家更好地寫出自己的總結(jié)。

吧臺個人總結(jié)篇一

大家好,20__年是我自我挑戰(zhàn)的一年。我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助下,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,東尊店受諸方面影響經(jīng)營情況不容樂觀,我們反省20__年工作:

1、嚴格做好成本控制與核算。

2、對吧員進行成本節(jié)約與服務(wù)的相關(guān)培訓(xùn)。

3、協(xié)助店總做好各項接待工作,包房預(yù)定工作等,在工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

4、提高員工的積極性,做好各部門配合工作。

5、與員工交流,達成一致。

6、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,提高服務(wù)質(zhì)量。

7、嚴格控制發(fā)票開據(jù),節(jié)約降耗。

8、對于吧臺的電話接聽,要以溝通方式說服客戶來店消費,以免客戶流失。以上是我20__年工作總結(jié),在總結(jié)中我也意識到自己的不足,在新的一年里我會加強自身學(xué)習。

二、20__年工作重點規(guī)劃如下。

1、根據(jù)營業(yè)情況,改變完善工作,把吧臺工作流程表、區(qū)域衛(wèi)生負責人工作表,日常衛(wèi)生工作表,把各種表格細化和完善,讓員工能自覺遵守吧臺制度,真正做到統(tǒng)一管理,把權(quán)力放開讓員工參與其中,能讓員工得到學(xué)習和鍛煉。

2、常組織培訓(xùn)員工對吧臺的操作技巧和理論知識,讓員工熟悉吧臺的操作技巧和理論知識,讓員工熟悉吧臺的所有的一切。

3、積極與各部門溝通與交流,因為我們是一個整體,只有體現(xiàn)出整體的價值,我們才能做好一切,真正做到分工不分家。新的一年、新的起點,有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲、勇攀高峰、不負眾望,也愿各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁在新的一年里工作順利,身體健康,謝謝大家!

吧臺個人總結(jié)篇二

20xx年的9月11日,像到多數(shù)的新生一樣,兜里揣著通知書,帶著高興的心情開始新的生活。雖然強烈要求自己去報道,試圖向父母說明自己已經(jīng)能獨立了,但是卻是無功而返。

接下來就是報道,體檢。而每當我想起體檢那天華水的同窗們把隊伍從11和10號之間排到了食堂。我不得不佩服華水有著如同河南省一樣多的夸張的人數(shù),以及他們在烈日炎炎下的堅強意志!軍訓(xùn)前期,由于班級同學(xué)都是剛剛到校不久,所以小導(dǎo)員的主持下開了大學(xué)的第一次班會,同學(xué)們的支持是我當上了臨時負責人。原本以為憑著預(yù)科的一年滾麼打趴,早已修練成精的我,應(yīng)付起來應(yīng)該是很隨意,結(jié)果沒我想象中的那么簡單。

我絕對沒有想到,我所在的班級里發(fā)生許多不大不小的事情。而自己也不在那么瀟灑,甚至是弄砸了。這也讓我唏噓了一段時間。幸好就在這時,我順利的通過了院分團委的招新,為我注入了一針強心劑。這一學(xué)期的感受就是很累,覺得自己就像個幼兒園里的大媽,不停的重復(fù)著各種規(guī)定要求,結(jié)果就是該出事還是出事,跟沒說差不多。有事同學(xué)不理解,我卻是有苦難言。有時候為同學(xué)們做事,結(jié)果同學(xué)卻是不領(lǐng)情。漸漸的明白,大家都長大了,再也不是小孩子了,所以有時候覺得班長就像一個成年人的保姆,是出力不討好的工作(還沒有獎金)。

一段時間里很是迷茫,于是每句話我都要先經(jīng)過大腦,想想是不是沒什么后果才能說,有時候就想著今天哪件事做的不行,自己應(yīng)該更好的去處理。每天晚上基本上都是想著一些不大不小的'事情,這讓我感覺一學(xué)期很累很累,但回過頭想想,我也正是在這種從未有過的學(xué)習生活中獲得了從未有過的經(jīng)驗。就像平時的工作,其實大家也有好的方面,在工作中給予我的也多是支持,只是形式上是比較低調(diào)的,所以自己應(yīng)該看清事實,把工作做好為同學(xué),為學(xué)院奉獻更大的力量。

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吧臺個人總結(jié)篇三

我們每個人都是在不斷地總結(jié)中成長,在不斷的審視中完善自我并腳踏實地的完成好本職工作?,F(xiàn)將年終總結(jié)如下:

一、思想總結(jié):始終以高標準嚴格要求自己,作為一名吧臺人員,深知自己工作的重要性,積極了解相關(guān)業(yè)務(wù)要求和業(yè)務(wù)規(guī)范,以便更好的充實自己;同時我也自覺遵守院里的規(guī)章制度,堅持參加院里的每次培訓(xùn),以嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習的工作中。雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日已激烈的社會競爭也是我充分認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀員工的重要性。

二、工作方面:認真做好本職工作,做到腿勤、口勤、眼勤,積極配合領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作。服務(wù)人員的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,所以近期我們餐廳對員工的技能、技巧等服務(wù)內(nèi)容進行了培訓(xùn),頗有收獲。只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識方面和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),以“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨來服務(wù)每一位賓客。

最后,我希望大家一起為我們的酒店事業(yè)奉獻進取,用我們的青春去點燃和照亮周圍的每一位客人,并積極努力創(chuàng)造美好的未來。

不足之處,請大家提出。我在今后的工作中一定會不斷改善的鍛煉自己,做一名優(yōu)秀的酒店工作者。

回顧這半年來的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過半年來的學(xué)習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下:

一、辦公室的`日常管理工作。辦公室對我來說是一個全新的工作領(lǐng)域。作為辦公室的負責人,自己清醒地認識到,辦公室是總經(jīng)理室直接領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理機構(gòu),是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐,推動各項工作朝著既定目標前進的中心。辦公室的工作千頭萬緒,在文件起草、提供調(diào)研資料、數(shù)量都要為決策提供一些有益的資料,數(shù)據(jù)。有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會議安排、迎來送往及用車管理等。面對繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜辦理各項事務(wù),力求周全、準確、適度,避免疏漏和差錯,至今基本做到了事事有著落。

1、理順關(guān)系,辦理公司有關(guān)證件。公司成立伊始,各項工作幾乎都是從頭開始,需要辦理相關(guān)的手續(xù)及證件。我利用自己在xx部門工作多年,部門熟、人際關(guān)系較融洽的優(yōu)勢,積極為公司辦理各類證件。通過多方努力,我只用了月余時間,辦好了xx-x證書、項目立項手續(xù)xx-xx產(chǎn)權(quán)證產(chǎn)等。充分發(fā)揮綜合部門的協(xié)調(diào)作用。

2、及時了解xx-xxx情況,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。作為xx-xxx企業(yè),土地交付是重中之重。由于xx-x的拆遷和我公司開發(fā)進度有密切關(guān)聯(lián),為了早日取得土地,公司成立土地交付工作小組。我作小組成員之一,利用一切有利資源,采取有效措施,到xx、xx拆遷辦等單位,積極和有關(guān)人員交流、溝通,及時將所了解的拆遷信息、工作進度、問題反饋到總經(jīng)理室,公司領(lǐng)導(dǎo)在最短時間內(nèi)掌握了xx-xxx-x及拆遷工作的進展,并在此基礎(chǔ)上進一步安排交付工作。

3、積極響應(yīng)公司號召,深入開展市場調(diào)研工作。根據(jù)公司(0x號辦公會議精神要求,我針對目前xx房地產(chǎn)的發(fā)展情況及房屋租售價格、市場需求、發(fā)展趨勢等做了詳細的市場調(diào)查。先后到土地、建設(shè)、房管部門詳細了解近年房地產(chǎn)開發(fā)各項數(shù)據(jù)指標,走訪了一些商業(yè)部門如xx,xx又到xx花園、xx花園、xx小區(qū)調(diào)查這些物業(yè)的租售情況。就x號地塊區(qū)位優(yōu)勢提出“商業(yè)為主、住宅為輔、凸現(xiàn)區(qū)位、統(tǒng)籌兼顧”開發(fā)個人設(shè)想。

4、認真做好公司的文字工作。草擬綜合性文件和報告等文字工作,負責辦公會議的記錄、整理和會議紀要提煉,并負責對會議有關(guān)決議的實施。認真做好公司有關(guān)文件的收發(fā)、登記、分遞、文印和督辦工作;公司所有的文件、審批表、協(xié)議書整理歸檔入冊,做好資料歸檔工作。配合領(lǐng)導(dǎo)在制訂的各項規(guī)章制度基礎(chǔ)上進一步補充、完善各項規(guī)章制度。及時傳達貫徹公司有關(guān)會議、文件、批示精神。

5、落實公司人事、勞資管理工作。組織落實公司的勞動、人事、工資管理和員工的考勤控制監(jiān)督工作,根據(jù)人事管理制度與聘用員工簽訂了勞動合同,按照有關(guān)規(guī)定,到勞動管理部門辦好繳納社保(養(yǎng)老保險、失業(yè)保險、醫(yī)療保險)的各項手續(xù)。體現(xiàn)公司的規(guī)范性,解決員工的后顧之憂。

6、切實抓好公司的福利、企業(yè)管理的日常工作。按照預(yù)算審批制度,組織········落實公司辦公設(shè)········施、宿舍用品、勞保福利等商品·的采購、調(diào)配和實··物管理工作?!ぁぁぁぁぁぁまk公室裝修·······完畢后,在x月份按照審批權(quán)限完成了購置辦公用品、通訊、復(fù)印機、電腦等設(shè)備的配置工作。切實做·········好··待費、水電費、車輛使用及饋贈品登記手續(xù),嚴格按照程序核定使用標準。

7、做好公司董事會及其他各種會議的后勤服務(wù)工作。董事會在xx-xx召開期間,認真做好會場布置、食宿安排工作。落實好各種會議的會前準備、會議資料等工作.

吧臺個人總結(jié)篇四

目的:

為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì),體現(xiàn)對客戶的尊敬和熱忱,讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù),樹立企業(yè)良好的形象,提升樓盤品牌,創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺內(nèi)物品、設(shè)施的完好。

崗位職責:

1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

2、熟悉售樓中心的整體概況,包括營銷大廳、洽談區(qū)、vip室、客服中心等;

3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;

5、當有客戶在模型邊上觀看模型時,及時送上飲料、咖啡等;

6、當有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時,送上果盤或糖果和飲料;

8、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;

9、檢查售樓中心的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時通知保潔員前來保潔;

10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;

11、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量,當庫存量不足時,及時向駐場主管報告;

12、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購申請。

工作要求:

一、儀容儀表:

2、化淡妝,但不準戴手鐲、手鏈、戒指(婚戒除外)、耳環(huán)及夸張的頭飾,面帶微笑;

3、正確配戴工牌,工牌佩戴在左胸前,著工裝,無污染,無皺折,工裝上有明顯線條;

4、指甲不超過指尖三毫米,涂指甲油時須自然色,不涂有色指甲油;

5、鞋子光亮、清潔;

6、充足睡眠,常做運動,保持良好精神狀態(tài),不要在上班時面帶倦容;

7、為客戶提供服務(wù)時,要求站立式服務(wù);

8、語言親切、柔和、清晰,普通話純正,音量適中,熟練掌握文明禮貌用語;

10、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢;

11、動作文雅,熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止;

12、提供站立式服務(wù),每次站立服務(wù)時間不得少于一小時,但可在沒有客戶的情況下,休息5—10分鐘。

二、工作內(nèi)容:

3、所有接待需要的用具應(yīng)整齊有序地擺放整齊,包括:各種器具、紙杯、容器等;

5、完成了衛(wèi)生和物品準備工作后,接待員應(yīng)站立在水吧臺外,迎接客戶的到來;

7、當有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時,送上果盤或糖果和飲料;

9、檢查營銷大廳的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時通知保潔員前來保潔;

10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;

11、統(tǒng)計水吧臺的食品的庫存量,當庫存量不足時,及時向駐場主管報告;

12、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購申請。

16、離開前將垃圾袋處理好,并提走,以免滋生蚊蟲。

三、工作紀律:

1、遵循管理流程、盡責職責,現(xiàn)場工作人員應(yīng)服從上司的指示,一切行動聽從指揮。派駐現(xiàn)場的工作人員接到派遣通知后,應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)按時報到,不得借故推托。

2、現(xiàn)場工作人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德,愛崗敬業(yè),自覺維護公司利益?,F(xiàn)場工作人員不得從事、參與、支持、縱容對甲方有現(xiàn)實或潛在危害的行為。發(fā)現(xiàn)公司利益受到損害,應(yīng)主動向現(xiàn)場主管匯報,不得拖延或隱瞞。

3、現(xiàn)場工作人員須嚴格執(zhí)行公司頒布的各項制度和現(xiàn)場工作紀律,按時交接班,清點物品,做好記錄;除現(xiàn)場負責人外,所有工作人員不得在吧臺內(nèi)玩手機,接聽電話,不得在工作時間會客、吃零食。不得使用售樓處電話;違反工作紀律者按相關(guān)規(guī)定處理。

4、現(xiàn)場工作人員必須嚴格履行崗位職責,嚴格按照各崗位工作標準提供服務(wù),展示高素質(zhì)管理水平,不斷改進工作方法,提高管理服務(wù)質(zhì)量。遇到工作職責交叉或模糊的事項,應(yīng)勇于承擔責任,倡導(dǎo)主動積極地行動,推動工作完成。在工作緊急和重要的情況下,現(xiàn)場工作人員不得以分工不明為由推諉。

5、現(xiàn)場工作人員必須按時交接班、不遲到、不早退,堅守崗位,忠于職守,不漏班、誤班;工作期間禁止喝酒、吸煙、吃東西、嘻笑打鬧、打電話、會客。

6、現(xiàn)場工作人員必須嚴格執(zhí)行請假制度,有事需請假要提前向經(jīng)理提出請假申請,并在規(guī)定的時間內(nèi)返回。

7、嚴禁現(xiàn)場工作人員超出售樓配合服務(wù)范圍或業(yè)務(wù)指引的要求,對客戶做出承諾。違反規(guī)定誤導(dǎo)購房者購房意愿的,后果由乙方負責。

8、現(xiàn)場工作人不得參與所在樓盤出售的中介活動,如有違反規(guī)定者,一旦確認,均作辭退處理。

9、未經(jīng)批準,不得將現(xiàn)場工作物品外借。

10、現(xiàn)場工作人員有責任對購房者資料履行保密義務(wù),未經(jīng)許可不得泄露業(yè)主或客戶的有關(guān)資料。

11、所有現(xiàn)場人員不得飲用除了水以外的任何飲品,也不得用營銷中心的紙杯喝水,需要喝水時,應(yīng)用自己備用的杯子喝水,并只能在休息室內(nèi)喝水,喝完水后,應(yīng)馬上回到工作崗位。

工作規(guī)程:

1、上班早上8:30到崗后開始做白天接待的準備工作,各項物品擺放整齊,檢查器具物料是否變質(zhì),對講機保持打開狀態(tài),核對水吧臺的物品;對于殘損物品和與庫存數(shù)量不對的食品,應(yīng)記錄在案,并及時向駐場主管匯報。

2、檢查各種食品,如果數(shù)量不足,及時向駐場主管匯報,以免出現(xiàn)食品不足的情況。

3、當有客人來到樓盤模型前時,接待員應(yīng)手托茶盤(茶盤上有多種可供選擇的飲品),站在在客戶的右側(cè),并致語提醒客人:“您好,請問您喝什么飲料”。

4、當有客人來到洽談區(qū),距離水吧臺2—3米時,接待員應(yīng)并致語:“您好,有什么可以幫到您!”。

5、當客人落座后,及時為客人送上糖果或果盤和飲品,送上飲品時,應(yīng)致語提醒客人:“打擾一下,請問您喝什么飲料”當客人報出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。

6、當客人落坐的時間比較長時,每二十分鐘,接待員應(yīng)上前咨詢是否需要添加飲品,巡場時,應(yīng)大方地上前詢問客人:“打擾一下,請問您是否需要加點飲料”如客人沒有特別吩咐,應(yīng)按客人已選擇的飲品,為其添加同樣的飲品;如客人有選擇了其他的飲品,則按客人的要求,為其添加其他的飲品。

7、當客人離開洽談區(qū)時,接待員應(yīng)第一時間整理客人坐過的桌椅和使用過的紙杯,以最佳的狀態(tài)迎接客人的到來。

8、在各種物品、食品不足時,及時與駐場主管聯(lián)系補充。

9、下班前,處理水吧臺所有用過的物品:器具清潔后放回原處,已切開的水果,用保鮮膜包好,或者直接扔掉,已倒在紙杯里的汽水不得再回收,已泡好的涼茶、奶茶,沒用完的全部倒掉。

10、接待員應(yīng)統(tǒng)計本日消耗的各種飲品、食品的數(shù)量,并記錄在案,并盤點庫存,對于庫存量不足的,應(yīng)及時做好采購申請。

11、清洗、擺放好用過的毛巾,清理垃圾桶。

12、統(tǒng)計本日消耗的食品、飲品。

13、物業(yè)公司任何人不得飲用、食用營銷中心的飲品、食品(水除外),不得使用營銷中心的紙杯。

14、除當班接待員外,其他任何人(領(lǐng)導(dǎo)巡查外)不得進入水吧臺操作。

吧臺個人總結(jié)篇五

202x年,在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,我認真做好電話客服工作,積極應(yīng)對擾電力客服工作,以下是我今年的工作總結(jié)。

一、盡心盡責。

今年,電話客服工作最大的問題是:

1、電話客服人員的流失。應(yīng)在開業(yè)前或開業(yè)后,對新人進行入職培訓(xùn),讓新人盡快熟悉自身工作職責、業(yè)務(wù)知識,以便更好的開展工作。

2、電話客服工作的艱苦。我所在電信公司的客戶主要以電話客服及撥打電話作為主。其中一項最為讓客戶滿意的就是我們客服小組。記得我剛來時,對各方面都不是很清楚.......一連幾天對著電話發(fā)呆了,....

3、回答客戶的問題?;卮鹂蛻舻淖疃嗟?就是:“您好!歡迎光臨!”“您好!交費住嗎?您請坐,請報號碼……..”在通話中,客戶的表情、聲音給我留下了深刻的印象。

4、我們的工作態(tài)度。我們必須保持良好的“微笑服務(wù)”,盡量保持著微笑服務(wù),在服務(wù)中不僅要用最美麗的語言,最禮貌的儀容,最恰當?shù)谋砬?,更要讓客戶感到我們熱情、隨和,才能從根本上轉(zhuǎn)變觀念,真正認識到我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

5、我認為,如果再有機會,我會盡我的全力來完成這項工作。我會做好我自己的本職工作,做一名電話客服。

二、盡心盡責。

如果客戶說不定會找茬,那就得先和客戶溝通,直到把事情做完,再找理由推委。在電話客服這一塊,我得到了很多同事們的幫助,每天都能按時完成領(lǐng)導(dǎo)分派的任務(wù)。我深深的感到,客服人員不但要有良好的語言表達能力,良好的與客戶溝通能力,還要具備必要的溝通技巧,并且要有很好的應(yīng)變能力,說話能力。

三、不足之處:

6.語言組織表達能力還有待加強。

7.電話接聽能力有待提高。

8.客服溝通技巧還需要加強。

我認為在電話客服這個工作崗位上,首先,一定要具備良好的語言表達能力,包括普通話流利,語言文字表達簡潔,字跡工整,做事高效,并將各種公司軟件學(xué)習運用到工作中。其次,要有較強的電話技巧,表達能力,傾聽他人講話,注意傾聽他人講話,養(yǎng)成良好的聽話習慣。再次,要有良好的語言表達能力,注重聽取他人講話,聽清楚講話的內(nèi)容,積累語言材料,在表達時盡量避免多講,不影響他人講話。

吧臺個人總結(jié)篇六

2、提取當天所需貨物和備足各類器皿,搞好營業(yè)前的準備工作。

3、清潔家私,壞具等物品,保持吧內(nèi)外環(huán)境整潔。

4、杜絕一切與吧臺無關(guān)人員進入吧臺。

5、熟練掌握專業(yè)知識及服務(wù)的基本技能。

6、與服務(wù)員傳菜員保持良好合作,為客人提供優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù),主動介紹和推銷各種出品物。

7、不準串崗離崗或擅自脫崗。

8、當班期間不允許抽煙,看報紙、吃零食,更不得偷食吧內(nèi)任何食品。

9、未經(jīng)批準不得私自外借吧臺內(nèi)任何物品,否則以一罰十。

10、愛護公司設(shè)備及財產(chǎn),妥善保管好一切物品,減少酒水浪費和降低用具的破損率。

11、負責吧臺日常酒水清點工作,填寫好每日的銷售報表和每月的盤存報表。

12、做好每天的開市和收市工作及交接班工作。

13、遵守公司各項規(guī)章制度,尊重上司,服從上級安排。

14、上班時檢查各電器開關(guān)和門鎖,做好防范工作。

15、節(jié)約用水、用電,控制好制作成本及新鮮食品的保存方法。

16、負責每日所需貨物數(shù)量的申購工作。

2、吧臺員工崗位職責。

1、檢查所屬區(qū)域物品有無缺少(如電腦、售幣、提幣、存幣機),如有及時通知主管。

2、打開電腦登錄系統(tǒng)、打開售幣、提幣、存幣機,檢查是否有死機、黑屏、無連接等現(xiàn)象的發(fā)生,如有及時通知主管。

3、通知主管為售、提幣機加幣,并檢測工作狀態(tài)。

4、領(lǐng)用銷售備用金,及辦理會員所需用品。

5、核對吧臺內(nèi)展示柜陳列物品及飲料有無缺少,如有及時通知主管核查。

6、打掃衛(wèi)生(做到工作區(qū)內(nèi)設(shè)備、設(shè)施清潔無塵,各項物品擺放有序)。

7、打開口部廣播系統(tǒng),并落實是否正常工作。

8、賣幣、辦理會員卡、兌換各項代幣卷,推銷公司各項優(yōu)惠套餐,介紹會員卡功能。

9、隨時查看售幣、提幣機內(nèi)的剩余幣數(shù),發(fā)現(xiàn)少于1500枚幣及時通知主管補幣。

10、規(guī)范使用并填寫各項表格。

11、及時完成公司交代的各項任務(wù)。

注:工作中應(yīng)精神飽滿、面帶微笑,服務(wù)熱情周到,行為舉止大方得體,規(guī)范使用禮貌用語。在處理問題中如心中無肯定答案應(yīng)及時通報機修、主管。

3、吧臺員工崗位職責。

(1)在酒吧范圍內(nèi)招呼客人。

(2)根據(jù)客人的要求寫酒水供應(yīng)單,到吧臺取酒水,并負責取單據(jù)給客人結(jié)帳。

(3)按客人的要求供應(yīng)酒水,提供令客人滿意而又恰當?shù)姆?wù)。

(4)保持酒吧的整齊、清潔,包括開始營業(yè)前及客人離去后擺好臺椅等。

(5)做好營業(yè)前的一切準備工作,如:備咖啡杯、碟、茶壺和杯等。

(6)協(xié)助放好陳列的酒水。

(7)補足酒杯,空閑時擦亮酒杯。

(8)用干凈的煙灰缸換下用過的煙灰缸。

(9)清理垃圾及客人用過的杯、碟并送到后臺。

(10)熟悉備類酒水、各種杯子類型及酒水的價格。

(11)熟悉服務(wù)程序和要求。

(12)清理酒吧內(nèi)的設(shè)施,如:臺、椅、咖啡機、酒吧工具等。

(13)營業(yè)繁忙時,協(xié)助調(diào)酒師制作各種飲品或雞尾酒。

(14)幫助調(diào)酒師補充酒水或搬運物品。

4、酒吧吧臺出品員崗位職責。

吧員是酒吧操作層的員工,是在吧臺主管分配的區(qū)域內(nèi)負責酒水的出品和接待工作,吧員應(yīng)具備一定的調(diào)酒和酒水知識,熟練的操作技能,熱情,禮貌,耐心,周到的服務(wù)態(tài)度,有一定的崗位服務(wù)水平,吧員的工作對吧臺主管負責。

1.保持良好的儀表,儀容,注意個人衛(wèi)生。

2.每天開吧,收吧和交接班時要檢查清點酒水及相關(guān)用具做好登記。

3.在規(guī)定時間內(nèi)做好區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作,檢查吧臺內(nèi)的所有設(shè)備是否運轉(zhuǎn)正常。

4.熟悉酒吧內(nèi)所有酒水名稱,價格,懂得酒水的儲存方法。

5.按標準酒譜為客人出品,做到出品迅速,準確并保質(zhì)保量。

6.隨時保持吧臺內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,保證工作崗位的用具,器皿等物品干凈,無破損。無污漬,水漬,并擺放整齊。

7.嚴格遵守吧臺的規(guī)章制度,按程序出品,在無法做出決定時請示上級/。

8.轉(zhuǎn)動或領(lǐng)取貨物時,應(yīng)放在舊貨源的后面,保證先進先出。

9.隨時留意服務(wù)區(qū)域內(nèi)客人的動態(tài),為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

10.愛護公司財務(wù),控制成本,降低損耗。

11.配合和協(xié)調(diào)與其他同事的工作。

12.掌握防火,安全方面的知識。

13.完成吧臺主管安排的其他工作。

5、售樓處吧臺服務(wù)員崗位職責。

1.為前來售樓處的客戶提供熱情、禮貌、專業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2.熟知崗位的服務(wù)流程及工作標準,并嚴格按照要求執(zhí)行。

3.認真做好本區(qū)域的衛(wèi)生工作,保持良好的工作環(huán)境。

4.負責器皿的清洗、消毒工作及所負責區(qū)域的設(shè)備設(shè)施安全。

5.負責每天的飲料的盤點工作,定期向相關(guān)負責人遞交采購申請,包括需采購的名稱,數(shù)量等;保證飲品供應(yīng)正常。

6.做好交接工作,填寫工作交接記錄表,要準確無誤,不出差錯。

7.認真完成上級交給的各項工作,出現(xiàn)問題及時向上級匯報。

8.參加公司及部門開展的各項培訓(xùn)、學(xué)習、訓(xùn)練,不斷提高自身的服務(wù)意識和素質(zhì),弘揚和落實公司管理理念和企業(yè)文化。

9.嚴格遵守勞動紀律及各項規(guī)章制度,尊重上級、關(guān)愛同事、服從管理,積極完成上級交給的各項工作任務(wù)。

吧臺個人總結(jié)篇七

個人簡歷是求職者給招聘單位發(fā)的一份簡要介紹。包含自己的基本信息:姓名、性別、年齡、民族、籍貫、政治面貌、學(xué)歷、聯(lián)系方式,以及自我評價、工作經(jīng)歷、學(xué)習經(jīng)歷、榮譽與成就、求職愿望、對這份工作的簡要理解等。下面是一份咖啡吧臺個人簡歷模板,可供參閱!

姓名: 年齡: 23

戶口所在: 汕尾 國籍: 中國

婚姻狀況: 未婚 民族: 漢族

身高: 155 cm 體重: 48 kg

人才類型: 在校學(xué)生

應(yīng)聘職位: 外貿(mào)跟單/跟單助理

工作年限: 1 職稱: 初級

求職類型: 實習 可到職日期: 兩個星期

月薪要求: 1500~1999元 希望工作地區(qū): 天河區(qū),黃埔區(qū),海珠區(qū)

公司性質(zhì): 股份制企業(yè)所屬行業(yè):餐飲業(yè)

擔任職位: 實習生負責人和吧臺服務(wù)員

工作描述: 在嘉鴻華美大酒店西餐廳實習期間,我擔任此次實習的負責人,實習前要負責同學(xué)們資料的收集和整理,并及時與老師做溝通工作,盡量解決同學(xué)們的疑問,實習期間每隔三天要向老師匯報實習的情況,我也要兼顧每個同學(xué)的實習情況,并做好安撫工作,及時向她們發(fā)出溫馨提示,提醒她們高度重視自身安全問題。在吧臺,我要熟悉各類酒水的名字和果汁的制作方法,吧臺主要負責出品,而我也兼顧了服務(wù)員的工作,包括結(jié)賬和點餐。在廣交會實習期間,我充分發(fā)揮了我們英語專業(yè)學(xué)生的優(yōu)勢,極大的幫助了酒店的接待和服務(wù)工作,我的工作也得到了部門主管的肯定,獲得了“優(yōu)秀實習負責人的”稱號。

離職原因:

公司性質(zhì): 事業(yè)單位所屬行業(yè):教育/培訓(xùn)/院校

擔任職位: 助班負責人

工作描述: 主要負責聯(lián)系所有助理班主任,下達各類通知,做好溝通工作,跟進各項任務(wù)的完成,及時向老師,領(lǐng)導(dǎo)反映工作上的問題,關(guān)注新生的身體狀況和心理狀態(tài),為他們盡量提高力所能及的幫助。陪伴他們參加新生軍訓(xùn),鼓勵并以身作則引導(dǎo)他們正確對待軍訓(xùn)等工作。具體工作如下:1 協(xié)助新生發(fā)書;2 收集和保管不能參加軍訓(xùn)的病例證明;3 做好每次工作的人員出席,缺席工作;4 照片的拍攝,收集,整理;5 軍訓(xùn)日志的收集和整理,并要上交部分優(yōu)秀作品給心里咨詢室;6 安排助班走訪宿舍等細節(jié)。7 整理助班服,做好統(tǒng)計和保存;8 監(jiān)督班干選拔,關(guān)注每個班干的工作情況,不盡職的要進行重選;9 參加心理咨詢室的會議;10 關(guān)注新生培訓(xùn)的.系列活動,積極配合助班工作;11做好與助班,教官的溝通工作,即使向老師反應(yīng)新生中出現(xiàn)的問題;12 保管擴音器;13 安排人手在醫(yī)院陪師弟師妹;14 做助班通訊錄,發(fā)給所有助班;15 負責助班體能訓(xùn)練;16 安排新生接待工作; 17 負責軍訓(xùn)服裝,軍帽的管理。等工作。

離職原因: 工作期滿

公司性質(zhì): 事業(yè)單位所屬行業(yè):教育/培訓(xùn)/院校

擔任職位: 體育部部長

工作描述: 任職期間,我組織并參加了院系舉辦的各項活動,并策劃、參與了系舉辦的“11人12足比賽”和“三人籃球賽”。工作內(nèi)容主要有:1 與其他成員組織參賽報名;2 制作經(jīng)費表;3 整理物資并做好統(tǒng)計;4 負責運動的訓(xùn)練,為運動員準備所需的藥品和飲用水;5 了解一般的急救常識;6 收集活動的各類照片;7 每學(xué)期結(jié)束要做好總結(jié)報告,跟進其他成員的工作情況;8 為運動員頒發(fā)證書并熟悉打印機的工作原理等。其中也涉及各項物資的租借問題,活動人員安排,活動人員的出勤登記,與整個部門的人做好溝通工作,工作中,我以極高的熱情和認真負責的態(tài)度完成老師布置的任務(wù),雖然沒有將我系的體育成績達到理想的狀態(tài),但我堅持維護運動的自由選擇權(quán),讓他們能充分的享受到運動的樂趣并熱愛體育這項活動。他們也給予了我很大的支持和認可,我也從中學(xué)習到團隊合作的重要性和友情的力量。

離職原因: 工作期滿

擔任職位: 志愿者

工作描述: (1)照顧捐血的同學(xué),幫她們照看隨身物品,提供葡萄糖水,引導(dǎo)他們完成證件的填寫。

(2)組織衣物募捐,為貧困兒童收集衣物。

(3)迎接新生,幫新生搬行李,引導(dǎo)她們到達宿舍區(qū),講述學(xué)校和周邊的一些相關(guān)信息。

(4)清理校園。

畢業(yè)院校: 廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院

專 業(yè) 一: 商務(wù)英語 專 業(yè) 二: 日語

起始年月 終止年月 學(xué)校(機構(gòu)) 所學(xué)專業(yè) 獲得證書 證書編號

外語: 英語良好 粵語水平: 良好

其它外語能力: 會基礎(chǔ)日語。

國語水平: 優(yōu)秀

語言溝通能力,組織能力較強,有很強的責任心,做事細心周到,有耐心,能團結(jié)同學(xué),按時完成老師領(lǐng)導(dǎo)交代的各項任務(wù)。擅長體育類活動。

本人現(xiàn)在是大二商務(wù)英語的學(xué)生,有過重讀的經(jīng)歷。家住汕尾地區(qū)的小農(nóng)村,我入學(xué)較晚,但對于一個農(nóng)村的女孩子來說能讀書已是很大的不易,九年義務(wù)教育和一年的重讀生活讓我對我自己有了更深的認識,對人生也有了另一番的領(lǐng)悟,我是農(nóng)村長大的孩子,而如今我吸收著城市的營養(yǎng)變得更加強大,城市的陽光帶給我更多生活希望和向上的動力,我渴求在廣州的土地上有屬于自己的夢想天堂,我希望我青澀的夢在這里有蓬勃滋長的空間,有一天能驕傲的綻放。

在大學(xué)期間,我努力使自己在各方面得到最大的發(fā)展,擔任學(xué)生干部期間,我尤其認識到自身的不足,但我務(wù)實的態(tài)度和不認輸,不怕苦的精神讓我得到來自老師,同學(xué)的贊賞,每每看到那些獎狀,我都記憶猶新,即使我的專業(yè)技能不是最好的,但我積極的學(xué)習態(tài)度一定會讓我成為最稱職的員工。

吧臺個人總結(jié)篇八

初步設(shè)想xxxx年在上一年的基礎(chǔ)上增長40%左右,其中xxxx為1700萬左右,xxxx2800萬左右,其他2500萬左右。這一具體目標的制定希望公司老板能結(jié)合實際,綜合各方面條件和意見制定,并在銷售人員中大張旗鼓的提出。為什么要明確的提出銷售任務(wù)呢?因為明確的銷售目標既是公司的階段性奮斗方向,且又能給銷售人員增加壓力產(chǎn)生動力。

1、辦事處為重點,大客戶為中心,在保持合理增幅前提下,重點推廣“xxxx”品牌。長遠看來,我們最后依靠的對象是在“xxxx”品牌上投入較多的辦事處和部分大客戶,那些只以價格為衡量尺度的福建客戶無法信任。鑒于此,xxxx年要有一個合理的價格體系,辦事處、大客戶、散戶、直接用戶等要有一個價格梯度,如辦事處100,小客戶105,直接用戶200等比例。給辦事處的許諾要盡量兌現(xiàn),特別是那些推廣xxxx品牌的辦事處,一定要給他們合理的保護,給他們周到的服務(wù),這樣他們才能盡力為雙達推廣。

2、售部安排專人負責辦事處和大客戶溝通,了解他們的需求,了解他們的銷售情況,特別對待,多開綠燈,讓客戶覺得雙達很重視他們,而且服務(wù)也很好。定期安排區(qū)域經(jīng)理走訪,加深了解增加信任。

3、擴展銷售途徑,嘗試直銷。xxxx行業(yè)的進入門檻很低,通用xxxx價格戰(zhàn)已進入白熱化,微利時代已經(jīng)來臨。公司可以選擇某些資信比較好的,貨款支付合理的工程嘗試直銷這條路資金上或許有風險,但相對較高的利潤可以消除這種風險,況且如果某一天競爭激烈到公司必須做直銷時那我們就沒有選擇了。

5、收縮銷售產(chǎn)品線。銷售線太長,容易讓客戶感覺公司產(chǎn)品不夠?qū)I(yè),而且一旦發(fā)現(xiàn)實情可能失去對公司的信任?,F(xiàn)在的大公司采購都分得非常仔細,太多產(chǎn)品線可能會失去公司特色。(這里是指不要外協(xié)太雜的產(chǎn)品如xxxx、xxxx、等)。

1、人員安排。

a)一人負責生產(chǎn)任務(wù)安排,車間貨物跟單,發(fā)貨,并做好銷售統(tǒng)計報表。

d)一人負責外貿(mào)跟單、報檢、出貨并和外貿(mào)公司溝通,包括包裝尺寸、嘜頭等問題。

e)專人負責客戶接待,帶領(lǐng)客戶車間參觀并溝通。

f)所有人員都應(yīng)積極參預(yù)客戶報價,處理銷售中產(chǎn)生的問題。

a)出勤率銷售部是公司的對外窗口,它既是公司的對外形象又是內(nèi)部的風標,公司在此方面要堅決,絕不能因人而異,助長這種陋習。

b)業(yè)務(wù)熟練程度及完成業(yè)務(wù)情況業(yè)務(wù)熟練程度能夠反映出銷售人員業(yè)務(wù)知識水平,以此作為考核內(nèi)容,可以促進員工學(xué)習、創(chuàng)新,把銷售部打造成一支學(xué)習型的團隊。

c)工作態(tài)度服務(wù)領(lǐng)域中有一句話叫做“態(tài)度決定一切”,沒有積極的工作態(tài)度,熱情的服務(wù)意識,再有多大的能耐也不會對公司產(chǎn)生效益,相反會成為害群之馬。

3、培訓(xùn)培訓(xùn)是員工成長的助推劑,也是公司財富增值的一種方式。一是銷售部不定期內(nèi)部培訓(xùn),二是請技術(shù)部人員為銷售部做培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括銷售技巧、禮儀、技術(shù)等方面。

4、安裝專業(yè)報價軟件,提高報價效率,儲存報價結(jié)果,方便以后查找。

以上只是對來年銷售部的初步設(shè)想,不夠完整,也不夠成熟,最終方案還請各位老總們考慮、定奪。

吧臺個人總結(jié)篇九

個人簡歷是求職者給招聘單位發(fā)的一份簡要介紹。包含自己的基本信息:姓名、性別、年齡、民族、籍貫、政治面貌、學(xué)歷、聯(lián)系方式,以及自我評價、工作經(jīng)歷、學(xué)習經(jīng)歷、榮譽與成就、求職愿望、對這份工作的簡要理解等。下面是一份,可供參閱!

姓名:年齡:23。

戶口所在:汕尾國籍:中國。

婚姻狀況:未婚民族:漢族。

身高:155cm體重:48kg。

人才類型:在校學(xué)生。

應(yīng)聘職位:外貿(mào)跟單/跟單助理。

工作年限:1職稱:初級。

求職類型:實習可到職日期:兩個星期

月薪要求:1500~元希望工作地區(qū):天河區(qū),黃埔區(qū),海珠區(qū)。

工作經(jīng)歷。

公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):餐飲業(yè)。

擔任職位:實習生負責人和吧臺服務(wù)員。

工作描述:在嘉鴻華美大酒店西餐廳實習期間,我擔任此次實習的負責人,實習前要負責同學(xué)們資料的收集和整理,并及時與老師做溝通工作,盡量解決同學(xué)們的疑問,實習期間每隔三天要向老師匯報實習的情況,我也要兼顧每個同學(xué)的實習情況,并做好安撫工作,及時向她們發(fā)出溫馨提示,提醒她們高度重視自身安全問題。在吧臺,我要熟悉各類酒水的名字和果汁的制作方法,吧臺主要負責出品,而我也兼顧了服務(wù)員的工作,包括結(jié)賬和點餐。在廣交會實習期間,我充分發(fā)揮了我們英語專業(yè)學(xué)生的優(yōu)勢,極大的幫助了酒店的接待和服務(wù)工作,我的工作也得到了部門主管的肯定,獲得了“優(yōu)秀實習負責人的”稱號。

離職原因:

公司性質(zhì):事業(yè)單位所屬行業(yè):教育/培訓(xùn)/院校。

擔任職位:助班負責人。

公司性質(zhì):事業(yè)單位所屬行業(yè):教育/培訓(xùn)/院校。

擔任職位:體育部部長。

志愿者經(jīng)歷。

擔任職位:志愿者。

畢業(yè)院校:廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

最高學(xué)歷:大專獲得學(xué)位:畢業(yè)日期:-06

專業(yè)一:商務(wù)英語專業(yè)二:日語。

起始年月終止年月學(xué)校(機構(gòu))所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號。

語言能力。

外語:英語良好粵語水平:良好。

其它外語能力:會基礎(chǔ)日語。

國語水平:優(yōu)秀。

工作能力及其他專長。

本人現(xiàn)在是大二商務(wù)英語的學(xué)生,有過重讀的經(jīng)歷。家住汕尾地區(qū)的小農(nóng)村,我入學(xué)較晚,但對于一個農(nóng)村的女孩子來說能讀書已是很大的不易,九年義務(wù)教育和一年的重讀生活讓我對我自己有了更深的認識,對人生也有了另一番的領(lǐng)悟,我是農(nóng)村長大的孩子,而如今我吸收著城市的營養(yǎng)變得更加強大,城市的陽光帶給我更多生活希望和向上的動力,我渴求在廣州的土地上有屬于自己的夢想天堂,我希望我青澀的夢在這里有蓬勃滋長的空間,有一天能驕傲的綻放。

在大學(xué)期間,我努力使自己在各方面得到最大的發(fā)展,擔任學(xué)生干部期間,我尤其認識到自身的不足,但我務(wù)實的態(tài)度和不認輸,不怕苦的精神讓我得到來自老師,同學(xué)的贊賞,每每看到那些獎狀,我都記憶猶新,即使我的專業(yè)技能不是最好的,但我積極的學(xué)習態(tài)度一定會讓我成為最稱職的員工。

吧臺個人總結(jié)篇十

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

大家好,201x年是我自我挑戰(zhàn)的一年。我將努力改正過去一年。

工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助下,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,東尊店受諸方面影響經(jīng)營情況不容樂觀,我們反省201x年工作現(xiàn)將吧臺工作總結(jié)如下:

1、嚴格做好成本控制與核算。

2、對吧員進行成本節(jié)約與服務(wù)的相關(guān)培訓(xùn)。

3、協(xié)助店總做好各項接待工作,包房預(yù)定工作等,在工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

4、提高員工的積極性,做好各部門配合工作。

5、與員工交流,達成一致。

6、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,提高服務(wù)質(zhì)量。

7、嚴格控制發(fā)票開據(jù),節(jié)約降耗。

8、對于吧臺的'電話接聽,要以溝通方式說服客戶來店消費,以免客戶流失。

以上是我201x年工作總結(jié),在總結(jié)中我也意識到自己的不足,在新的一年里我會加強自身學(xué)習,201x年工作重點規(guī)劃如下:

1、根據(jù)營業(yè)情況,改變完善工作,把吧臺工作流程表、區(qū)域衛(wèi)生負責人工作表,日常衛(wèi)生工作表,把各種表格細化和完善,讓員工能自覺遵守吧臺制度,真正做到統(tǒng)一管理,把權(quán)力放開讓員工參與其中,能讓員工得到學(xué)習和鍛煉。

2、常組織培訓(xùn)員工對吧臺的操作技巧和理論知識,讓員工熟悉吧臺的操作技巧和理論知識,讓員工熟悉吧臺的所的一切。

3、積極與各部門溝通與交流,因為我們是一個整體,只有體現(xiàn)出整體的價值,我們才能做好一切,真正做到分工不分家。新的一年、新的起點,有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲、勇攀高峰、不負眾望,也愿各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁在新的一年里工作順利,身體健康,謝謝大家!

張龍。

吧臺個人總結(jié)篇十一

酒店吧臺年終總結(jié)時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間又到了年末?;仡櫦磳⑦^去的一年,是酒店業(yè)競爭和自帶酒水物價攀升各方面影響嚴俊的一年。不過在酒店領(lǐng)導(dǎo)及員工共同努力下,由總經(jīng)理室設(shè)定部門自行制定的每月指標都能順利完成。這也是跟大家的辛勤汗水和工作中所受的委屈密不可分的。但是付出和回報都是相等的。

今年餐廳在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,全員以經(jīng)理提出的“三個圍繞”“三個集中”而努力。圍繞年初制定的“目標指標,服務(wù)效率,基礎(chǔ)管理”集中獎罰制度,加強考核力度,以餐中服務(wù)為重點考核。對獎勵措施以銷售數(shù)量質(zhì)量最高的為當月銷售之星榮升光榮榜并有經(jīng)濟獎勵激發(fā)大家銷售潛能。今年在忙時管理人員也相互分工,有重要客人直接協(xié)助服務(wù),并做好客史檔案的收集。加強信息溝通和共享。廚房在出新產(chǎn)品時我們利用班會培訓(xùn)新菜的介紹使服務(wù)時更加嫻熟。相比往年今年客情不是很穩(wěn)定,總是忽忙忽淡,政務(wù)接待也在減少,很多都為散客和一些新的客戶群體,自帶酒水率達到90%左右。就在這種情況下每月還能超額完成指標。雖然如此,我們?nèi)圆荒芊潘?,對待每一檔客人都要做到“人人都是宣傳員,推銷員”提高酒店平品牌效應(yīng)及增加營業(yè)額。

今年雖然成績可喜,但工作中仍存在不足之處。忙時大家都能緊張有序,空時大家精神有松懈,立崗時間不及時并談天說地,在這方面我也要加強“以身作則”對客服務(wù)時一些菜肴必須物品不能及時跟上,菜上齊會站在門口或出包廂洗東西,導(dǎo)致服務(wù)脫節(jié),服務(wù)被動,一旦被考核班會通報問題,舉一反三。

明年我們要往以下幾個方面努力!

1做好走動式管理,規(guī)范服務(wù)。2對特色菜加強服務(wù)時的介紹,軟飲料銷售不放松。

3加強安全意識,操作安全。4對客服務(wù)做到敬語多一點微笑多一點計較少一點。

5加強考核工作,以餐中服務(wù)為側(cè)重點。

各位同事,20xx年即將過去,全新的明天即將到來,我們要以部門指標為共同目標,再接再厲爭取完成任務(wù)。我相信餐飲部全體員工一定會為了酒店興旺發(fā)展而團結(jié)努力,共同奮斗,創(chuàng)造出更好的成績。

緊張而又忙碌的一年即將過去,餐廳在各位領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在各個兄弟部門的配合幫助下,在全體員工的共同努力下,每月都能超額完成酒店下達的指標。

回顧想想20xx年,我們的業(yè)績是可喜可賀的。平日,我們利用早班會的時間,讓人家讀報紙、做游戲、復(fù)習消防知識,讓大家把好的心情帶到工作中,菜肴酒水變動的信息都能及時得到更新,我們將娛樂的方式向大家介紹菜肴的配料、制作,以及營養(yǎng)價值。我們的員工休息都很有誠信,在休息一天的情況下,只要客情一忙,打個電話,便能及時趕到,以工作第一,舍小家為大家。我們每天記錄菜肴反饋的信息,客人沒動的菜肴打下去回收,跟廚房進行溝通,尋找原因。我們每天班會上練習的禮貌用語都能學(xué)有所用,在客情較忙,人手不足的情況下,我們每一位員工包括吧臺都能積極主動,發(fā)揮協(xié)助精神,認真做好每一檔接待。下半年我們評比銷售之星,給予經(jīng)濟或物質(zhì)的獎勵,發(fā)揮員工的銷售潛能,提高大家的積極性,同時我們的成績也是有目共睹的。

當然我們也存在著很多的共性問題。有些員工覺得菜上齊了,就不需要什么服務(wù)了,為了能早點下班,將臺面上撤下來的刀叉、煙缸、杯具拿到洗涮間清洗;有的打著喝水的晃子和傳菜口人員聊天,包廂出現(xiàn)了真空現(xiàn)象,服務(wù)脫節(jié);有的員工沒有時間觀念,經(jīng)常遲到早退,班會時間拖拖拉拉,在走廊上大聲喧嘩,還有員工個性化服務(wù)處于被動,需要督促和檢查,死角衛(wèi)生不符合標準,餐前準備不足,不能按時立崗等。

隨著市場競爭力加劇,客人選擇酒店余地增多,自帶酒水的增多,我們要加大力度推銷我們的軟飲料和一些時令菜肴,千方百計留住每一位消費者,這樣才能使我們的營業(yè)額更上一層樓。

明年我們將引領(lǐng)大家做到以下幾點:

1、安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好餐前的各項準備工作,餐具擺放是否合格。

2、檢查當班人員儀容儀表,進一步深化班會內(nèi)容,做好清潔工作,給客人提供一個安靜、舒適、溫馨的就餐環(huán)境。

3、加強檢查消防安全力度,確保萬無一失。

4、發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,盡快做出解決方案。

在20xx年即將到來的日子里,我們要團結(jié)一至,齊心協(xié)力,為酒店更好的發(fā)展而奮斗。

吧臺個人總結(jié)篇十二

20xx年的十一月和十二月是不平凡的兩個月,這兩個月里我在財智邦從事前廳服務(wù)工作。這兩個月來,本人在領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助指導(dǎo)下,通過自身努力用心,掌握了工作業(yè)務(wù),了解和熟記了員工守則,會員章程,會館服務(wù)項目,會館菜單等。

這兩個月里,我的工作總結(jié)如下:

前廳的服務(wù)工作是一個很需要用心的工作,通過領(lǐng)導(dǎo)和同事循環(huán)漸進的培訓(xùn)和指點,自己的業(yè)務(wù)水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發(fā)生地,所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時,一直保持咖啡區(qū),多功能區(qū),茶藝區(qū)等營業(yè)區(qū)整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點完餐,快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人,給他詳細介紹,客人如果想買,配合前臺,讓客人及時結(jié)賬。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。

服務(wù)質(zhì)量和會館發(fā)展成正比的關(guān)系。會館的服務(wù)工作和前廳的服務(wù)工作有極大關(guān)系,為了提高會館的服務(wù)質(zhì)量,會館領(lǐng)導(dǎo)們對會館的服務(wù)質(zhì)量進行全面監(jiān)督檢查,并結(jié)合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準,給員工引進新的服務(wù)理念,制定了服務(wù)用語標準。我的服務(wù)意識很快的得到提高,服務(wù)水平也逐漸加強和鞏固。前廳服務(wù)工作根據(jù)這些標準及時發(fā)現(xiàn)問題,及時服務(wù)好客人,給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務(wù)工作給了極好的評價。

提高服務(wù)質(zhì)量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學(xué)習、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù),提高會館服務(wù)質(zhì)量,充分滿足會員及客人的一切消費要求。

20xx年是新的一年,我將以積極進取的心態(tài)與會館的同仁,一起努力提高會館商品的銷售業(yè)績。

樹立強烈的服務(wù)意識,全心全意地做好服務(wù)工作;加強與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優(yōu)秀的服務(wù)員不僅要掌握基本的服務(wù)常識,更要善于察言觀色,了解客人及會員的需求及消費心理??傊?,只作為一名優(yōu)秀的服務(wù)員還是遠遠不夠的。我們前廳服務(wù)員的目標是成為優(yōu)秀的營銷員。

了解和認識服務(wù)行業(yè)的基本情況,掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責任心。

首先是人事部對我們實習生及新來員工進行培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓(xùn)我們懂得了1的歷史與未來的愿景,懂得了1是一家什么樣的店,以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報到。

主要的任務(wù)是負責餐廳酒水的儲存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐,我覺得看自助餐這份工作是一項技術(shù)性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班,把早餐的檔開好。

一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對工作,責任感也是極其的'缺乏。咖啡廳的對于酒店來說其任務(wù)就是承擔酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時以自助餐的形式進行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著,我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。

我之前選了旅游管理這個專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入,他們是那么的迷人,生活是那么的富有激情。

酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有機會一定要去五星級酒店工作。然后進入學(xué)校學(xué)習一段時間之后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學(xué)習環(huán)境,使得恰同學(xué)少年的我,日益的消沉。

對于學(xué)習完全失去了激情,對于未來充滿著迷茫。自我價值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺回到寢室也是睡覺,這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著,我從明天開始一定好好學(xué)習,每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)。

吧臺個人總結(jié)篇十三

和同事的熱情相助,得到了大多數(shù)住戶的支持與認可。在這7個月來,我們面對了很多壓力,克服了很多困難,但我們卻非常愉快和充實。因為我們有一只高素質(zhì)的隊伍,有一群熱情、愿奉獻的物業(yè)管理人。我們扎實工作,勤奮敬業(yè),協(xié)調(diào)各方,周到服務(wù),完成了各級。

領(lǐng)導(dǎo)。

交辦的工作任務(wù)。具體情況如下:

強化內(nèi)部管理,自身建設(shè)質(zhì)量提高。

1、管理處員工統(tǒng)一著裝,掛牌上崗。

2、對住戶、客戶服務(wù)按中心要求規(guī)程操作,貫徹禮貌待人、化解矛盾、微笑服務(wù),適時贊美等工作規(guī)程。

3、員工按時上下班,打考勤,請假需經(jīng)班組及主管批準。

4、員工分工明確,工作內(nèi)容落實到人,熟知崗位職責、工作標準、工作規(guī)程。

1、認真書寫各項工作日志,文件、記錄清楚。

2、建立了清潔、維修日巡檢表,落實交班工作記錄本。

3、客服組每周二下午召開一次周例會,在員工匯報工作的基礎(chǔ)上,

小結(jié)。

點評。

總結(jié)。

前一階段完成的工作任務(wù),同時布置新的工作任務(wù),宣傳中心例會規(guī)定,提出明確要求,及時上報主管,請示工作。

4、每月對住戶來電來訪進行月統(tǒng)計。接待來電來訪共計2385件,其中住戶咨詢155件,意見建議43件,住戶投訴69件,公共維修752件,居家維修740件,其它服務(wù)626件,表揚23件。

5、辦理小區(qū)id門禁卡4571張,車卡380張,非機動車張。

6、建立完善的檔案管理制度,對收集各類資料等文件分類歸檔完整,有檢索目錄,共計23盒。同時,初步實施了電子化管理,各種公告、通知、報告、物業(yè)費、業(yè)主信息資料,并同步建立電子檔案,可隨時調(diào)閱。

及時處理居家報修和公共區(qū)域的報修問題,半年居家維修服務(wù)量高達740件,公共區(qū)域752件,小區(qū)維修量大,技術(shù)人員少,要求維修工技術(shù)全面,并且還要帶夜班維修工作和北苑日夜維修任務(wù)。維修工作人員總是默默地工作,從無怨言,從不計較個人得失。我們的張立勇師傅總是一手肩扛梯子,一手騎自行車,從這家到那一戶,從來都是熱情微笑,仔細講解和宣傳維修知識。汪學(xué)林師傅一次又一次違規(guī)配合業(yè)主買材料(我們一般要求業(yè)主自行準備材料),騎電瓶車到建材市場尋找匹配的材料,從來沒有申請過一次路費和人工費,在繁忙的維修工作中,分擔著一部分北苑維修工作,每次都是風風火火兩邊跑。維修師傅忙碌的身影,無數(shù)次地感動了我,各種重大維修、夜晚維修都是隨叫隨到,謝謝他們在自己的崗位上無怨無悔地奉獻,真誠而執(zhí)著地付出勤勞的汗水。

1、對正在裝修的房屋,我們嚴格按房屋裝修規(guī)定,督促戶主按規(guī)定進行裝修,裝修申請、裝修人員實施ab卡的管理,杜絕違章情況的發(fā)生。

2、對小區(qū)已裝修業(yè)主發(fā)生房屋滲漏等情況,管理處采取幾種方式幫助住戶排憂解難,一方面打報告由學(xué)校集中處理,一方面報學(xué)校修建中心,一方面積極聯(lián)系施工單位。針對住戶反映的問題,落實維修。

建立維修巡查制度,對公共區(qū)域日常設(shè)施、設(shè)備進行保養(yǎng)維護,及時通知電梯、門禁公司技術(shù)人員維保、維修。對小區(qū)路燈督促全面檢修,供水供電系統(tǒng)及時查驗、修繕,排除安全隱患,對小區(qū)公共區(qū)域便民晾曬等問題及時打報告學(xué)?;I建。

監(jiān)督指導(dǎo)小區(qū)保潔工作、,制定標準操作監(jiān)督流程,落實分區(qū)負責制度,定人、定崗、定工作內(nèi)容,每周定期檢查制度,有效地調(diào)動其積極性,促進內(nèi)部和諧競爭,提升小區(qū)環(huán)境質(zhì)量。

生活垃圾日產(chǎn)日清,裝修垃圾每周一次落實清理。園林綠化工人堅持每月對小區(qū)樹木進行修剪、補苗、病蟲除害、施肥施水等工作。目前樹木長勢良好,保證小區(qū)內(nèi)的綠化養(yǎng)護質(zhì)量。

根據(jù)財務(wù)的分類規(guī)則,對于每一筆進出帳,分門別類記錄在冊。同時認真核實收據(jù)、錢、票記錄,做好票據(jù)管理,及時上交,領(lǐng)用。短短7個月以來,領(lǐng)用收據(jù)51本,已上交42本,正使用4本,備用5本。上交現(xiàn)金共計:5003170元,其中辦證制卡為1123600元,維修費550900元,自繳物業(yè)費239107元,管理費917800元,垃圾清運費19800元。在工資中造表扣款7—12月物業(yè)費合計:43737685元。到目前為止,無一例漏報、錯報、錯錢的現(xiàn)象。

安全知識,健康常識,天氣預(yù)報,

溫馨提示。

等。贏得了業(yè)主對物業(yè)管理工作的理解和支持。

每月兩次的定期天然氣充值服務(wù),半年共為55戶業(yè)主。

提供。

服務(wù),期間無一例錢、卡、票失誤現(xiàn)象,在住戶間建立了良好的口碑。

一個彈琴吟唱的娛樂環(huán)境,拉近與住戶之間的關(guān)系。xx物業(yè)積極響應(yīng)、參與集團的文化生活,組織舞蹈、唱歌等娛樂活動,目前正在積極籌備xx年新春歌舞會活動。

本次調(diào)查共發(fā)放調(diào)查表份,收回份,總體對物業(yè)管理滿意度為,其中客服滿意度為,清潔滿意度為,維修滿意度為。

對同事還是對住戶,誠實本身就是最大的尊重,以誠待人,才能得到真正的理解與支持。勞酬君子,天道酬勤。我們的業(yè)主群體屬于高素質(zhì)高素養(yǎng)的知識群體,隨著他們對物業(yè)管理工作的了解程度加深和關(guān)注度的提高,必然要求提高管理上的透明度,使物業(yè)管理行為更加規(guī)范。因此,誠信決不僅僅是個口號,而是我們發(fā)展和生存的前提。

這七個月的工作,也暴露了自身存在的問題和缺陷,如在設(shè)備管理上比較薄弱,與上層溝通上欠缺力度,有待在今后工作中予以改進和學(xué)習。同時,希望能有機會到比較成熟的社區(qū)學(xué)習,掌握更多的技能,提高自身的專業(yè)水平,多與同行進行橫向聯(lián)系。

的期望。希望我們的團隊每一個人珍惜在一起的和諧氣氛,創(chuàng)造更多的驚喜和超越,更好的發(fā)揮團隊。

精神。

以住戶無抱怨、服務(wù)無缺憾、管理無盲點、工程無隱患為工作目標讓我們xx物業(yè)隨著新年悄然而至的腳步而潛入我們廣大住戶的內(nèi)心而努力、奮斗!xx物業(yè)加油!

吧臺個人總結(jié)篇十四

簡歷模板。

姓名:

性別:

民族:

漢族。

1987年6月20日。

證件號碼:

婚姻狀況:

已婚。

身高:

178cm。

體重:

66kg。

戶籍:

江西上饒。

現(xiàn)所在地:

福建廈門湖里區(qū)。

畢業(yè)學(xué)校:

南山中學(xué)。

學(xué)歷:

高中。

專業(yè)名稱:

咖啡。

畢業(yè)年份:

工作經(jīng)驗:

五年以上。

最高職稱:

中級職稱。

求職意向。

職位性質(zhì):

全職。

職位類別:

餐飲/娛樂。

兼職。

職位名稱:

吧臺長,主管,現(xiàn)場督導(dǎo);。

工作地區(qū):

福建-廈門市區(qū);。

待遇要求:

到職時間:

三天內(nèi)。

教育培訓(xùn)。

教育背景:

時間。

所在學(xué)校。

學(xué)歷。

廈門麗偉學(xué)校。

初中。

209月-206月。

廣豐縣南山中學(xué)。

高中。

工作經(jīng)歷。

所在公司:

雅閣仕咖啡。

時間范圍:

公司性質(zhì):

民營/私營公司。

所屬行業(yè):

餐飲、娛樂、酒店。

擔任職位:

餐飲管理,吧臺產(chǎn)品制作。

工作描述:

離職原因:

所在公司:

廈門市集美區(qū)人和春天西餐廳。

時間范圍:

209月-4月。

公司性質(zhì):

民營/私營公司。

所屬行業(yè):

餐飲、娛樂、酒店。

擔任職位:

吧臺長。

工作描述:

離職原因:

所在公司:

廈門高崎機場興豐裕工貿(mào)有限公司。

時間范圍:

205月-5月。

公司性質(zhì):

民營/私營公司。

所屬行業(yè):

餐飲、娛樂、酒店。

擔任職位:

吧臺長。

工作描述:

離職原因:

其他信息。

自我評價:

有較強的領(lǐng)導(dǎo)能力,按時完成所給的任務(wù)。可以做到底下信服、上級滿意。

聯(lián)系方式。

吧臺個人總結(jié)篇十五

1.對西安店周邊商業(yè)美食城進行市調(diào),并走訪了××市大部分重點商業(yè)圈,做出西安店美食城外包、自營方案。

2.美食廣場自營方案確定后,派發(fā)美食城宣傳單頁,登門拜訪美食城商戶,完成美食城檔口預(yù)訂。

3.跟蹤裝修公司、天然氣管道及配套工程(燃氣報警器)施工,配合物管部同事工程驗收,確保如期安全開業(yè)。

4.督促商家進場,包括設(shè)備入場、水電施工、廣告畫面的審批及安裝等。

1/9。

5.處理環(huán)境評估報告、餐飲服務(wù)許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等證照咨詢和辦理。

6.美食城固定資產(chǎn)采購及安裝、調(diào)試和試用。其他所需物料采購及儲備。

1.根據(jù)前期市調(diào),綜合市場大環(huán)境,西安店美食廣場實行保底+提成制經(jīng)營模式,目前出租率100%。

2/9。

另外,20xx年預(yù)計產(chǎn)生的應(yīng)收費用包括煙道清理費、水費,水電公攤費、稅費、地溝清理費及其他管理費等再做統(tǒng)籌。

4.加強管理范疇,合理調(diào)整資源,挖掘資金增長點。

3/9。

就餐廳垃圾泔水處理事宜與乙方簽訂《餐廳泔水處理合同書》明確權(quán)責并收取質(zhì)保金1000元。

三、梳理美食廣場各項管理規(guī)范,加強消防安全與食品質(zhì)量監(jiān)控。

根據(jù)西安店美食廣場實際情況,制定美食廣場管理規(guī)范、洗碗間操作規(guī)范、收銀員管理規(guī)范、電梯使用規(guī)范等,嚴把消防安全與食品安全,開業(yè)后加強現(xiàn)場督導(dǎo)檢查力度,制定嚴格的巡查規(guī)定。

1.簽約時將與檔口承租人單獨簽訂消防、食品安全責任書,明確責任與義務(wù),杜絕安全隱患,并留檔備查。

2.將消防器材、供檔口用固定資產(chǎn)列入各檔口《承租合同設(shè)備列表》中,明確保管及使用責任,加強消防安全監(jiān)管并保證設(shè)施設(shè)備的完備。

1、團隊建設(shè)。

4/9。

訓(xùn)會議,組織全員參與消防演練等活動。

2、環(huán)境建設(shè)。

1.未盡事宜。

多方探討和學(xué)習招商策略,建立科學(xué)完備的招商系統(tǒng),優(yōu)化資源,在美食廣場產(chǎn)品布局上標新立異,保障美食廣場營業(yè)收入穩(wěn)步持續(xù)提升。

2.工作目標。

口味、舒適的滿意,使佰騰美食廣場在西安雁塔路突顯出新的更大的亮點。

3.實施計劃。

建立協(xié)商互動機制,調(diào)動檔口經(jīng)營積極性,提升經(jīng)營產(chǎn)品的創(chuàng)新。

更替力度,將服務(wù)深化到經(jīng)營中,走出單做產(chǎn)品銷售取得經(jīng)濟效益的單一服務(wù)方式;

招商方向上力爭與專業(yè)化、成熟性餐飲團隊合作,在管理上優(yōu)勢互補;

完善部門內(nèi)部管理制度,強化酒店式管理理念,調(diào)配管理資源,科學(xué)提升工作效率。

在新的一年里,餐飲營運部將堅持圍繞“對外以消費者為核心,對內(nèi)以公司利益最大化”為原則,強化“市場化經(jīng)營,酒店式管理”理念,誠懇創(chuàng)新,勇于探索,靈活管理,挖掘各種經(jīng)濟增長點,在加強對餐飲從業(yè)人員消防安全及食品衛(wèi)生安全的培訓(xùn)考核的基礎(chǔ)上,重點提升飯菜質(zhì)量和經(jīng)營品種,使佰騰美食廣場欣欣向榮,成為雁塔路上餐飲服務(wù)行業(yè)里一顆璀璨的新星。

6/9。

在這一年里,我在工作和學(xué)習中逐步成長、成熟。首先,學(xué)習體會公司企業(yè)文化,把敬業(yè)當成習慣,把忠誠作為信念,誠信于企業(yè),忠誠于領(lǐng)導(dǎo)。自覺加強相關(guān)業(yè)務(wù)理論學(xué)習,提高修養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。認真聽取領(lǐng)導(dǎo)提出的各項批評意見,以更好地促進工作。隨時關(guān)注學(xué)習工作相關(guān)的新知識、新形勢、新技術(shù)。其次,虛心向身邊的同事們請教,多聽多看多想多做,努力提升自身各項業(yè)務(wù)水平?,F(xiàn)就20xx年的工作情況總結(jié)如下:

一、努力完成好各項工作。

5、負責水吧各類飲品的庫存管理,制作各類統(tǒng)計報表;

6、負責營運中與其他部門的緊密配合,制定并實施各項工作安排和計劃,并確保落實;

7/9。

7、負責按公司規(guī)范內(nèi)容,對本部門的新進人員進行傳幫帶工作;8、負責水吧各類飲品的庫存管理,制作各類統(tǒng)計報表;9、完成上級交付的工作.我深知自身還有很多不足,比如工作能力和創(chuàng)新意識不足,業(yè)務(wù)水平和相關(guān)技能還有待提高。

二、今后我將努力做到以下幾點,希望領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我進行監(jiān)督和指導(dǎo):

1、自覺加強學(xué)習,學(xué)習理論知識,學(xué)習專業(yè)知識,學(xué)習同事們的優(yōu)點和長處。

2、克服年輕氣躁,做到腳踏實地,主動去工作,在實踐中、在一點一滴中完善提高自己。

3、繼續(xù)提高自身修養(yǎng),強化工作意識,努力成為一名優(yōu)秀的職員。我相信在我今后的工作中,我還是會一直不斷的努力,不斷的進步的,人生路還有很長,奮斗的時間也還有很長,我需要一直不斷的努力下去,我相信我在今后的工作會更加的努力,我會為公司的發(fā)展做出我最大的貢獻!

8/9。

9/9。

吧臺個人總結(jié)篇十六

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)及各位同仁:

大家好,我叫呂斌,是會所吧臺的主管,我們馬上就要迎來201x年這一新的開始,在過去的201x年中,在董事長,總監(jiān)及經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,會所全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標,共同提高會所的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益?,F(xiàn)我將吧臺的工作做一下總結(jié)及展望。

會所自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,我們反省201x年的工作發(fā)現(xiàn)吧臺主要存在一些問題,比如以下幾點:

1、吧臺規(guī)章仍不夠完善,以前的吧臺制度建立在會所酒吧制度下,不夠全面,不夠獨立,所以在很多問題的處理上有很大的漏洞。

2、小吃,干果保存條件不足,很多小吃放在一起,優(yōu)勢會串味,生蟲,造成了不小的浪費。

3、吧臺酒品的展示做的不足,酒精飲料的推廣做的并不夠細致。

以上問題在201x年對吧臺,甚至會所造成了一定的損失,在即將到來的201x年,我們會徹底的完善吧臺管理制度,改善1x年出現(xiàn)的問題,并且在嶄新的14年,我們會利用這個契機,努力做出新的成績,主要工作如下:

1、我們會積極研發(fā)新品,爭取月月有新品,讓客人對我們的飲品永遠充滿好奇,期待。

2、以完善后的吧臺規(guī)章為基礎(chǔ),加強整體的紀律性,做到保質(zhì)的前提下,快而好的完成出品。

3、嚴格做好成本的控制與核算。

4、對吧臺員工進行成本卡與相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),同時加強階段性的實操考核,保證員工穩(wěn)定的業(yè)務(wù)能力。

回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業(yè)催人奮進!新的年度,新的起點,有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負眾望。也祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)及在座的同事們新的一年里工作順利,身體健康。謝謝大家!

吧臺個人總結(jié)篇十七

我自20xx年xx月意外的進入了酒店,能順利的通過酒店的面試讓我感到真的非常的興奮,同時這也是讓我在工作前下定決心要努力的去工作,為酒店做出自己的貢獻??墒亲约翰贿^初出茅廬,在很多的貸方并沒有自己想象的那樣出色。在經(jīng)歷了幾次的失敗后,我開始腳踏實地的努力奮斗,通過自己的努力從工作中一步步強化自己的能力。

現(xiàn)在,轉(zhuǎn)眼自己已經(jīng)結(jié)束了xx個月的試用期工作,即將在自己的崗位上,轉(zhuǎn)正成為一名正式的xx員工。對此,我真的感到很高興。同時,沒我也決定要更加的努力,去提高自己的工作能力?,F(xiàn)在,我在這里趁著轉(zhuǎn)正,對自己的工作進行一個總結(jié)。

作為一名新人,我在剛進入酒店后,就被安排了長達xx周的培訓(xùn)。從酒店的基本禮儀開始,直到自己能順利的通過培訓(xùn)的考核,自己才能走上正式的工作崗位。而來到崗位后,自己還要在前輩的教導(dǎo)下慢慢的增加自己的工作,慢慢的讓自己真正的學(xué)會如何在酒店的前臺工作。在這學(xué)會如何的做好這份工作。

和自己過去所想的不同,自己在培訓(xùn)中重新認識了酒店前臺這個職業(yè)。這并不是一個簡單的職業(yè),并不是簡單的在柜臺站好當一個“花瓶”就能做好的職業(yè)。最為一個前臺,我們要了解酒店的各個方面,酒店的房間、業(yè)務(wù)、菜品、配置,這些都是非常重要的,因為我們最重要的工作,就是要讓顧客留下,在我們的酒店住下。這就意味著,我們沒一點對酒店優(yōu)勢的了解,都是我們的有利的優(yōu)勢!我們越是明白,越是能做好推銷的工作,也越能給酒店帶來利益。

在這段時間的工作中,我不斷的鍛煉自己的能力,讓自己能更好的完成酒店的任務(wù)。也能更好的完成自己的職責。在后面的幾個月中,自己的工作步入正軌,為酒店招攬了不少的顧客。

這幾個月的工作,自己在剛開始的時候,實在是有些自大,導(dǎo)致工作沒多好,錯誤倒是犯下了不少。不過好在領(lǐng)導(dǎo)并沒有非常嚴厲的批評,只是在一點點的教導(dǎo)我該怎樣去面對顧客,怎樣去做好自己的工作。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下,我很快改正了自己的缺點和問題,漸漸的,自己也變得更加出色。

這段時間來,自己真的給大家添了很多的麻煩,但是,我也從大家這里學(xué)會了很多。在今后的工作中,我會更加努力的提升自己,更加努力的做好自己的工作!讓自己能為酒店做出更多的貢獻!

吧臺個人總結(jié)篇十八

時近月末,不經(jīng)意間xx月轉(zhuǎn)眼就要過去了。默默地算來,從參加工作,來到陽光新城,來到現(xiàn)在的這個銷售部,加入我們這個有著家庭一般氛圍的團體到現(xiàn)在已經(jīng)有半月多的時間了。半月的時間放在以往或許會顯得很漫長,但這半月對于我來說卻是那么的短暫,仿佛是在眨眼間變消逝而過。

六月初的我剛剛畢業(yè),如假包換的一個毛頭小子,對于工作而言是懵懵懂懂的,不知道也不愿意去接觸它,所以我隱藏了自己,一直藏到大學(xué)畢業(yè),藏到我無處可藏而必須去面對。社會很現(xiàn)實,我也很現(xiàn)實,我在尋找一個機會,一個能讓自己有所發(fā)展的機會。

我懷揣著一顆緊張的心開始了應(yīng)聘和面試的過程。很幸運,我來到了陽光新城。認識了現(xiàn)在我身邊的這些和我一起工作的俊男靚女們。當時對于置業(yè)顧問我沒有任何實質(zhì)上的認識,而房地產(chǎn)對于我來說只不過是中國這幾月經(jīng)濟增長的重要指標之一,它占有很大的份額,同時也帶動了這幾月全國gdp總值像打了雞血一樣嗷嗷嗷地往上躥。在案場學(xué)習的半個月的時間是我收獲最大的一段時間之一。

領(lǐng)導(dǎo)和同事們的細心教導(dǎo),那些毫不吝嗇的經(jīng)驗之談讓我收獲頗豐,逐漸成長。讓我對于工作有了一個很美好的認識——原來,和你一起工作的那些人,不一定全部都是你的同事,卻很可能全部都成為你的朋友。相信我,是你們平時工作與生活中的點點滴滴讓我愛上了這份工作,愛上了我們的這個團隊。這對于第一次正式參加工作的我而言是十分幸運的一件事情。

從七月份開始我就在市區(qū)售樓部上班了,那里是我第一次與購房顧客面對面交流的場所。雖然工作很單一。

十月份,我在市區(qū)售樓部與案場之間來回運動了一個月,期間經(jīng)歷了兩次原來同事的離去,再一次的提醒我,社會是現(xiàn)實的,每個人也都是現(xiàn)實的。每個人的生活目標與理想是不一樣的,但只要我用心去交換,不論在哪里大家都是朋友。

離別對于我而言是個比較禁忌的話題,因為不論是怎樣的離別總會讓我打心底里不自覺的有些難受,而我不是一個善于宣泄情感的人,所以總是憋著。大家都是朋友,現(xiàn)在是,將來也是。有同事離開就有新同事加入,這是一個快速發(fā)展的社會,能否融入集體全看一個人本身的能力,但更重要的,是你是否一顆想要被這個團體所接納的心。

十一月我正式上崗了,從開始到十二月底共接待了15組客戶,雖然自己感覺一直在努力但始終還是沒有成交。

很可能是我的回訪邀約做的不夠到位,可能是電話里的交談讓我總感覺不夠真實,沒法像面對面一樣讓自己去放得開。這是應(yīng)該有所加強的,但畢竟沒有眼神的交流的溝通還是讓我有些難以適應(yīng),相信自己應(yīng)該可以盡快的去克服這些,畢竟只是一味的著急去有成績不是長遠的一個選擇。

為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì),體現(xiàn)對客戶的尊敬和熱忱,讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù),樹立企業(yè)良好的形象,提升樓盤品牌,創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺內(nèi)物品、設(shè)施的完好。

1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;。

2、熟悉售樓中心的整體概況,包括營銷大廳、洽談區(qū)、vip室、客服中心等;。

3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;。

5、當有客戶在模型邊上觀看模型時,及時送上飲料、咖啡等;。

6、當有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時,送上果盤或糖果和飲料;。

8、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;。

9、檢查售樓中心的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時通知保潔員前來保潔;。

10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;。

11、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量,當庫存量不足時,及時向駐場主管報告;。

12、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購申請。

一、儀容儀表:

2、化淡妝,但不準戴手鐲、手鏈、戒指、耳環(huán)及夸張的頭飾,面帶微笑;。

3、正確配戴工牌,工牌佩戴在左胸前,著工裝,無污染,無皺折,工裝上有明顯線條;。

4、指甲不超過指尖三毫米,涂指甲油時須自然色,不涂有色指甲油;。

5、裙裝,著肉色絲襪,無破損,襪口不能露在西裝裙外;。

6、鞋子光亮、清潔;。

7、充足睡眠,常做運動,保持良好精神狀態(tài),不要在上班時面帶倦容;。

8、為客戶提供服務(wù)時,要求站立式服務(wù);。

9、語言親切、柔和、清晰,普通話純正,音量適中,熟練掌握文明禮貌用語;。

10、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢;。

11、動作文雅,熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止;。

二、工作內(nèi)容:

3、所有接待需要的用具應(yīng)整齊有序地擺放在水吧臺上,包括:各種器具、紙杯、容器等;。

5、完成了衛(wèi)生和物品準備工作后,接待員應(yīng)站立在水吧臺外,迎接客戶的到來;。

7、當有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時,送上果盤或糖果和飲料;。

9、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;。

10、檢查營銷大廳的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時通知保潔員前來保潔;。

11、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;。

12、統(tǒng)計水吧臺的食品的庫存量,當庫存量不足時,及時向駐場主管報告;。

13、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購申請。

16、離開前將垃圾袋處理好,并提走,以免滋生蚊蟲。

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