實(shí)用茶與茶文化心得體會(huì)大全(19篇)

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實(shí)用茶與茶文化心得體會(huì)大全(19篇)
時(shí)間:2023-10-29 14:02:13     小編:翰墨

心得體會(huì)是一種對(duì)過去的總結(jié),也是對(duì)未來的展望。在寫心得體會(huì)時(shí),要選擇恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)方式,使讀者能夠更好地理解自己的思想和感悟。2.大家可以通過閱讀以下心得體會(huì)范文,來提升自己的寫作能力和表達(dá)水平。

茶與茶文化心得體會(huì)篇一

昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為:20xx北京馬連道國際茶文化節(jié)系列活動(dòng)之一的“奧運(yùn)冠軍游走馬連道,體驗(yàn)中國茶文化”活動(dòng)。

同我一起參加活動(dòng)的還有射擊奧運(yùn)冠軍李對(duì)紅,游泳奧運(yùn)冠軍錢紅、樂靖宜等10余名奧運(yùn)冠軍。

在主辦方的陪同下,我們親身的體驗(yàn)了中國茶文化,并且還參觀了馬連道茶城、茶馬大廈、京閩茶城、茶緣茶城、得天福緣茶城、北京茶葉總公司、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區(qū)較大的茶城。

我們不僅可以和老將軍們一起展示書法、交流品茶體會(huì),還可以親身體驗(yàn)炒茶和制茶的過程。

這次的茶文化節(jié)辦得非常好,不僅提出了“我飲茶我健康我長壽”的.口號(hào),并且將奧運(yùn)與茶文化相結(jié)合,不僅弘揚(yáng)了中國的茶文化,而且融入了奧運(yùn)元素。

茶與茶文化心得體會(huì)篇二

昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為:2007北京馬連道國際茶文化節(jié)系列活動(dòng)之一的“奧運(yùn)冠軍游走馬連道,體驗(yàn)中國茶文化”活動(dòng)。同我一起參加活動(dòng)的還有射擊奧運(yùn)冠軍李對(duì)紅,游泳奧運(yùn)冠軍錢紅、樂靖宜等10余名奧運(yùn)冠軍。

在主辦方的陪同下,我們親身的體驗(yàn)了中國茶文化,并且還參觀了馬連道茶城、茶馬大廈、京閩茶城、茶緣茶城、得天福緣茶城、北京茶葉總公司、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區(qū)較大的茶城。我們不僅可以和老將軍們一起展示書法、交流品茶體會(huì),還可以親身體驗(yàn)炒茶和制茶的過程。

這次的茶文化節(jié)辦得非常好,不僅提出了“我飲茶我健康我長壽”的口號(hào),并且將奧運(yùn)與茶文化相結(jié)合,不僅弘揚(yáng)了中國的茶文化,而且融入了奧運(yùn)元素。

茶與茶文化心得體會(huì)篇三

茶葉千百年來一直扮演著重要的角色,成為世界各國人民日常生活中不可或缺的一部分。作為中國的傳統(tǒng)文化之一,茶葉的歷史悠久,品種繁多,種類繁榮。茶之于中國人民,既是一種日常飲品,更是一種文化與哲學(xué)的表現(xiàn)。自從茶的味道傳入了我的生活,我開始對(duì)飲茶文化產(chǎn)生了濃厚興趣。

第二段:品茶的藝術(shù)

品茶是一種藝術(shù),也是一種修身養(yǎng)性的方式。在品茗的過程中,我學(xué)會(huì)了靜心細(xì)細(xì)品味茶葉中的芳香與滋味。每一次品茶都是一次獨(dú)特的體驗(yàn),有時(shí)會(huì)感受到茶葉帶來的清新和寧靜,有時(shí)則能品味到濃郁的花果香。我學(xué)會(huì)了辨別茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)地,學(xué)習(xí)了泡茶的技巧和藝術(shù),更加懂得了茶葉代表的中國人的文化傳統(tǒng)。

第三段:茶道的哲學(xué)

茶道是一種具有哲學(xué)意義的文化,代表了人們對(duì)生活的態(tài)度和對(duì)自然的尊重。在茶道中,我學(xué)會(huì)了注重細(xì)節(jié)和重視當(dāng)下。茶葉的沖泡過程需要耐心和細(xì)心,同時(shí)也需要把握好時(shí)間。每一次品嘗茶葉的滋味都需要專注和用心,不能匆匆而過。茶道中的靜心修行,使我懂得了如何在喧囂的世界中找到一片寧靜,體會(huì)生活的真諦。

第四段:茶藝與社交

茶藝不僅僅是一種個(gè)人修身的方式,也成為了一種社交的媒介。茶道中的分享和互動(dòng),使人們更加親近和融洽。我曾參加過一次茶會(huì),與來自不同國家的茶藝師們交流茶道文化和經(jīng)驗(yàn)。他們通過泡茶的方式,把各自的文化和藝術(shù)展現(xiàn)了出來,讓人感受到了茶文化的獨(dú)特魅力。在茶藝的底下,人與人之間的距離變得更近,交流變得更加自由和自然。

第五段:飲茶文化與健康

飲茶文化對(duì)身體健康也有著重要的影響。多種茶葉中含有豐富的抗氧化物,能有效地清除自由基,降低患病的幾率。茶葉中的茶多酚還能有效抑制腫瘤細(xì)胞的生長,對(duì)預(yù)防癌癥有一定的作用。此外,茶葉還有提神醒腦、清熱解毒、美容養(yǎng)顏等功效。通過飲茶,我感受到了茶葉帶給身體的健康益處,同時(shí)也堅(jiān)信了茶葉文化對(duì)人們身心健康的重要意義。

總結(jié):飲茶文化是中華民族的瑰寶,也是世界文化的寶庫。受茶文化的熏陶,我對(duì)生活有了更加深刻的理解。在茶葉的陪伴下,我品味到了生活的美好與真諦。茶的芬芳撲鼻,滋味雋永,讓我受益匪淺。我將繼續(xù)深入研究茶文化,將茶藝傳承下去,讓更多的人體驗(yàn)到飲茶文化帶來的快樂和健康。

茶與茶文化心得體會(huì)篇四

茶是中國傳統(tǒng)文化中的珍貴瑰寶,茶葉的種植和飲用歷史悠久,形成了獨(dú)特的飲茶文化。通過長期的飲茶體驗(yàn),我深深感受到了茶文化的博大精深和對(duì)人們心靈的滋養(yǎng)。茶不僅是一種飲品,更是一種修身養(yǎng)性、陶冶情操的重要方式。在日常的飲茶過程中,我不僅感受到了茶的香氣和味道,更體味到了茶所帶來的思索和寧靜。

第二段:品味茶的過程

品味茶的過程其實(shí)就是一個(gè)沉淀心靈和感悟生活的過程。首先,我們需要細(xì)細(xì)地觀察茶葉的外表,感受茶葉的形態(tài)和工藝。然后,我們會(huì)聞茶葉的香氣,這種香氣往往多種組合,有花香、果香、草香等等。每一次聞香都會(huì)使人心曠神怡,仿佛一切紛擾都煙消云散。接著,我們會(huì)小口品嘗茶的味道,一杯好茶入口順滑,回味無窮。品味過程中,我們會(huì)閉上眼睛,用舌頭去感受茶湯的味道變化,仿佛進(jìn)入一個(gè)屬于自己的內(nèi)心世界。最后,品評(píng)茶葉的品質(zhì),結(jié)合前述的觀察、聞香和品味,來評(píng)價(jià)茶葉的品質(zhì)是否符合期望,是否給人以愉悅和滿足。

第三段:品茶修身

茶的飲用不僅僅是享受味覺上的滿足,更是一種修身養(yǎng)性的重要方式。茶在傳統(tǒng)文化中有“清心寡欲、寧神嫁魔”的作用,它能夠幫助我們從忙碌喧囂的生活中解脫出來,達(dá)到心靈上的寧靜。在喝茶的過程中,我常常會(huì)去思考生活的意義,回味自己的人生態(tài)度和價(jià)值觀。無論是一人靜坐品茶,還是和朋友、家人一起共享,茶都能激發(fā)出人們的智慧和情感。茶中的寧靜和內(nèi)斂也滲透到我們的生活中,讓我們能夠保持內(nèi)心的平靜和從容。

第四段:茶與社交

茶在中國社交文化中占據(jù)著重要的地位。在茶館和茶室中,人們常常聚集在一起品茶,交流感受和心得。喝茶成為一種社交的方式,通過品茶,人們相互交流靈感和情感,分享人生的喜怒哀樂。茶也是一種禮儀,不同的茶具、茶道、沏茶方式都有自己的禮儀和規(guī)矩。在茶道中,人們可以學(xué)習(xí)到如何與他人相處以及如何尊重別人的行為規(guī)范。從茶中,我也加深了對(duì)傳統(tǒng)文化的理解和尊重,同時(shí)也增進(jìn)了與他人的交流和了解。

第五段:茶與生活

茶已經(jīng)滲入了中國人的生活之中,它不僅是文化的一部分,也是人們?nèi)粘I钪械呐惆椤2璨粌H有益于健康,還賦予了生活以美感和意義。無論是早起的早茶,還是工作之余的閑暇品茗,茶的存在都使我們感到身心愉悅。茶的美好是多方面的,品味茶的過程、品茶修身、茶與社交,在日常生活中都讓我更加意識(shí)到茶對(duì)于我們的影響和不可替代性。茶是一種文化、一種生活方式、一種心靈的滋養(yǎng)品,它不僅讓我更加熱愛生活,也讓我更加享受生活。

以上是我對(duì)飲茶文化的心得體會(huì),在與茶的相處中,我收獲了思考、寧靜、交流和美好。茶是中國文化中的一顆明珠,它以其獨(dú)特的千年歷史和文化內(nèi)涵,深深影響著每一個(gè)喝茶的人。希望我們能夠珍惜和傳承這一寶貴的文化遺產(chǎn),讓茶成為我們?nèi)粘I钪械囊徊糠?,賦予我們更多的智慧和平靜。

茶與茶文化心得體會(huì)篇五

茶,作為中國文化的瑰寶之一,自古以來就被譽(yù)為“國人之情”的代表。飲茶作為一種傳統(tǒng)的生活方式,不僅有益于身心健康,更是一種與朋友共享時(shí)光的方式。多年來,我一直熱衷于飲茶,并從中體會(huì)到了許多文化的魅力。在這篇文章中,我想與大家分享我對(duì)飲茶文化的心得體會(huì)。

首先,飲茶文化教會(huì)了我品味生活的藝術(shù)。品茶的過程中,我學(xué)會(huì)了傾聽茶葉與水的交融聲音,感受茶湯溫度的升降,觀察茶葉在水中的舞動(dòng)。每一次品茶,都是一次與那茶葉的對(duì)話,是一次與自己內(nèi)心的溝通。通過這種細(xì)致入微的品味,我慢慢領(lǐng)悟到生活中許多微小而美好的瞬間。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,人們常常忽略了這些細(xì)微的美好,而飲茶的過程可以讓人重新審視自己的生活質(zhì)量,并享受到其中的甘美。

其次,飲茶文化讓我了解到中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)。自古以來,茶在中國不僅是一種飲料,更是一種精神內(nèi)涵的體現(xiàn)。茶藝作為一門獨(dú)特的技藝,流傳至今已有數(shù)千年的歷史。每一位茶藝師都有其獨(dú)特的表演方式和理念,通過手法的巧妙與自然的流露,將茶的精神內(nèi)涵傳達(dá)給每一位品茗者。在參觀茶藝表演的過程中,我深深感受到中國傳統(tǒng)文化的莊嚴(yán)與獨(dú)特之美。而茶文化中所蘊(yùn)含的謙和、寬容、禮儀等傳統(tǒng)美德更令我為之傾倒,這些美德在現(xiàn)代社會(huì)也同樣有著廣泛的適用性。

然后,飲茶文化也給了我一個(gè)更好的交流和家人、朋友之間相處的機(jī)會(huì)。每一次與朋友一起品茗,我們不僅可以分享著茶葉的香氣和口感,更可以促進(jìn)彼此之間的交流和溝通。茶葉作為一種平凡而卓越的飲品,讓我們?cè)诜泵Φ纳钪蟹啪從_步,與家人、朋友共同品味一杯香茗,一同分享喜怒哀樂之事。這種溫暖而輕松的交流方式,讓人們更親近彼此,增進(jìn)感情,也成為家庭與友誼之間的紐帶。

再次,飲茶文化使我感受到了大自然的魅力與靜心的力量。當(dāng)我沏一杯清香的茶時(shí),茶葉的氣味與大自然的氣息融為一體,讓人感到清新與放松。在這個(gè)時(shí)刻,我會(huì)與茶葉一同進(jìn)入一個(gè)寧靜的世界,釋放掉疲憊與壓力,重新與自己對(duì)話。僅僅幾分鐘的靜坐,讓我重新獲得力量和能量。在這個(gè)嘈雜的社會(huì)中,飲茶文化為人們營造了一個(gè)逃離喧囂、沉淀思緒的機(jī)會(huì),讓人們更好地與內(nèi)心和諧共處。

綜上所述,飲茶文化對(duì)我來說是一種學(xué)問,是一種生活態(tài)度,更是一種人生情趣。通過品茶,我不僅領(lǐng)略到了品嘗茶葉的美味,還體會(huì)到了品味生活的藝術(shù),了解了中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn),獲得了更好的交流和相處機(jī)會(huì),感受到了大自然的魅力和靜心的力量。飲茶文化帶給了我許多收獲和體驗(yàn),從中我明白了修身養(yǎng)性的重要性,也體會(huì)到了生活的本真與簡約。因此,我將一直堅(jiān)持飲茶的習(xí)慣,將這份文化傳承下去,并與更多人分享其中的樂趣與美好。

茶與茶文化心得體會(huì)篇六

我喜歡喝咖啡?;蛟S是因?yàn)槲沂?0后喜歡前衛(wèi)、新潮的東西的緣故,或許是因?yàn)槲蚁矚g咖啡散發(fā)出的那種濃郁的香味和微苦的滋味。我不愛茶,但爺爺愛茶,更確切的說爺爺是癡迷于茶。

爺爺曾是位老校長,他愛茶、懂茶。因此爺爺?shù)臅郎峡倲[著數(shù)十個(gè)不同品種的茶葉罐,隨手打開其中的任何一罐,都立馬散發(fā)出一股沁人心脾的濃郁香氣。別人是“煙不離手,酒不離口”,但爺爺卻唯愛茶。因?yàn)閻鄄?,或許是愛屋及烏的緣故,所以爺爺也愛茶壺。

他有一把壺,跟了他兩三年了,原來那壺并不名貴,不過是隨酒銷售的贈(zèng)品,很粗糙。酒桌上那些成功人都不要,但當(dāng)時(shí)爺爺卻一眼相中了它。我很不解:爺爺家中并不乏那些上等的茶壺,爸爸也才送了他一套紫砂茶器,可爺爺卻說:“我用不慣那些名貴的茶器,我要的正是這種不名貴且平凡、普通的壺,想當(dāng)年我們的祖國還不發(fā)達(dá),生活條件也沒現(xiàn)在高檔次,我們不也是如此?!睜敔斢杂种?,當(dāng)時(shí)我也不大清楚爺爺究竟想要說些什么,頓了頓,爺爺話語一轉(zhuǎn),又說道:“其實(shí)啊,我拿這壺就是為了‘養(yǎng)壺’,弄個(gè)我自己習(xí)慣的茶壺出來?!?/p>

哦,養(yǎng)壺啊!壺可以養(yǎng)?這倒是件新鮮事,可怎么養(yǎng)呢?

別說,爺爺還真自個(gè)兒鉆出了一套“養(yǎng)壺之道”,讓這壺可是歷盡了“磨煉”。爺爺每天晚上都會(huì)將這壺放到鍋中去煮,煮上那么一、兩個(gè)小時(shí),每每當(dāng)爺爺從鍋中撈出這壺時(shí),捧在手中似乎覺得它柔和多了,每煮一次都覺得茶壺少了幾分生澀和干燥的感覺。白天,爺爺則抓上那么一大把茶葉扔進(jìn)壺里,用開水灌泡,閑來無事之時(shí),就品上杯茶。爺爺品茶時(shí),總是先小心翼翼地捧起一杯泡好的茶,先用鼻子細(xì)細(xì)地聞上一聞,接著慢慢地喝上一小口,在口中細(xì)細(xì)地品味一番,雙眼微閉著,津津有味的樣子與先前泡茶時(shí)全然不同。若說爺爺在泡茶時(shí)是灑脫、收放自如,那么在品茶是則是婉約、迷醉其中了!一到白天爺爺泡茶時(shí),整個(gè)家里就彌漫著濃郁的茶香,那香氣與咖啡所發(fā)出的香味是截然不同。就這樣一來一往的“養(yǎng)壺步驟”,久而久之,爺爺?shù)牟鑹芈勂饋砭陀辛艘环N隱隱的茶香。

但這壺和爺爺心目中“養(yǎng)壺”的完美目標(biāo)是相差甚遠(yuǎn)的,因?yàn)檫@壺還有兩個(gè)明顯的缺陷:一是虎皮上有許多小疙瘩,二是壺蓋與壺口的吻合非常糟糕,旋轉(zhuǎn)起來會(huì)發(fā)出十分難聽的聲音。于是爺爺便得空時(shí)就把這壺捧在手里,機(jī)械又單調(diào)地重復(fù)著兩個(gè)動(dòng)作——撫摸和旋轉(zhuǎn)。這些動(dòng)作在我看來死板且無趣,但在爺爺眼中,他似乎是在捧著一顆上等的夜明珠,不厭其煩地去撫摸、旋轉(zhuǎn)它。特別是旋轉(zhuǎn)時(shí)發(fā)出的那種難聽、刺耳的聲音,簡直是在虐待聽覺,但爺爺卻樂此不疲,似乎在欣賞古典樂一般。

就這樣,在爺爺自創(chuàng)的“養(yǎng)壺三部曲”下,如今,那壺與上等的茶器已不分上下,甚至比那些上等茶器還憑添了幾分靈氣。茶壺變得很光滑,旋轉(zhuǎn)壺蓋時(shí),竟能發(fā)出一種好似古老樂器一般神秘、悅耳的聲音,捧在爺爺手中顯得大氣而樸實(shí),散發(fā)出一種內(nèi)斂沉靜的氣質(zhì)。這壺和那書桌上的茶葉已成了爺爺生活中必不可少的東西。

每天當(dāng)我回家的時(shí)候,總能看見爺爺神態(tài)悠然地半坐在躺椅上,捧著茶杯,靜靜地品著香茗??粗鵂敔敃郎系囊粋€(gè)個(gè)茶葉罐,我不禁有了疑問。我好奇地問奶奶:“奶奶,我們家哪兒來的那么多的茶葉?”奶奶笑笑,說:“這些茶葉啊,都是你爺爺?shù)囊恍├吓笥阉偷?,也有的是你爸他們捎來的。”“那爺爺是不是以前就一直很愛喝茶?。俊蔽医又鴨柕?。“哪里??!以前,也就家里來了什么重要的客人,才能泡上杯茶。也就是這些年,國家發(fā)達(dá)了,我們的生活也奔小康了,經(jīng)濟(jì)條件好了,什么車啊、房啊的'都有了,你爺爺才有那閑情逸致開始愛品茶了唄!”不知什么時(shí)候,爺爺捧著茶壺,站在了我身旁:“如今,我們的國家政策好了,祖國也越來越國際化,老百姓們的口袋也都鼓起來了,我們才能在這兒享清福啊!”聽爺爺說著說著,我的眼前似乎看到了我們的祖國也像爺爺?shù)牟鑹匾粯?,從粗糙、平凡、普通的?zèng)品,經(jīng)過了“養(yǎng)壺”的重重磨煉之后,現(xiàn)在已經(jīng)成了平滑、上等、有靈氣的名貴茶器了!

我迫不及待地從爺爺?shù)牟鑹刂械沽艘槐悴?,學(xué)著爺爺品茶時(shí)的樣子,第一次細(xì)細(xì)地品味著這香茗,甘甜中稍帶一絲苦澀,就如同我們祖國在享受現(xiàn)在的甜蜜生活的同時(shí),有不忘曾經(jīng)奮斗的艱苦。一杯香茶入喉,竟是一種沉醉,沉醉在了我們祖國的偉大繁榮之中了!

茶與茶文化心得體會(huì)篇七

早晨,賴在被窩里,打開電視,看了兩集紀(jì)錄片《茶·一片樹葉的故事》,使我想起了與茶有關(guān)的一些事。

與茶結(jié)緣是很久很久以前的事,很久到我剛開始記事的時(shí)候。那時(shí)候父親下班回來總要沏上一杯濃濃的茶,先吹去浮在上面的茶葉,然后慢慢的喝,一副很享受的樣子。我也試著嘗過幾口,又苦又澀,其實(shí)并不好喝。后來我長大了一些,有時(shí)也會(huì)替父親去買茶,記得是買兩毛多的茶葉末,或者是三毛多的茶芯。父親有時(shí)也會(huì)拿個(gè)杯子倒一些茶讓我喝,也就是從那個(gè)時(shí)候開始,我品嘗到了茶水苦澀中蘊(yùn)含著的清香。父親喝茶并不講究,最愛喝的就是花茶,茶具也極為普通,就是瓷的帶蓋的茶缸或是茶杯。父親去世后,我們?cè)谒哪估锓帕艘还薏枞~和一只父親最喜歡的茶杯。

那時(shí)候住平房,每隔一段時(shí)間,爺爺就會(huì)帶我去珠市口的清華池洗澡。買票的時(shí)候順便買上一包茶葉,找到床位后,把茶葉交給服務(wù)員,等到我們洗完澡出來的時(shí)候服務(wù)員早就把茶給沏好了。接過服務(wù)員遞過來的熱毛巾擦把臉,蓋上毛巾被躺在床上休息,稍候起身,喝上一杯香噴噴的茶水,真是渾身上下里里外外全都清爽了。

在我的印象里,茶總是與幸福和快樂聯(lián)系在一起的。

小的時(shí)候,家里有一把很大的茶壺,白色,瓷的,要用整整一暖壺水才能把它裝滿。每當(dāng)家里來了客人的時(shí)候,就用這把茶壺沏茶倒水,大人們喝茶聊天,我們小孩子就在一邊玩耍,小屋里到處充滿了茶香與歡樂。

兒童時(shí)期最幸福的`事就是由家長帶著外出游玩了。記得小時(shí)候經(jīng)常去的地方有動(dòng)物園、北海、中山公園、天壇等等,印象最深的一次是我們?nèi)胰ヌ杖煌ね鎯海谴胃赣H、母親、爺爺、奶奶、姑姑、還有我們幾個(gè)小孩都去了,中午的時(shí)候,我們?cè)诟G臺(tái)吃午餐,喝茶。吃的什么早就忘了,但那次喝的茶卻是非常的清香,那種清香伴隨著和家人出游的幸福感覺一直留在了我的記憶深處。后來我問母親那次我們?cè)诟G臺(tái)喝的是什么茶,母親告訴我是龍井茶。

說起龍井茶總會(huì)讓我想起杭州。是在1986年左右吧,7月,很熱的天氣,我和單位的一位同事去杭州出差辦事,工作之余,我們游覽了西湖,在西湖岸邊,我們找了一個(gè)小的茶館,要了一壺龍井茶,免費(fèi)續(xù)水。天熱口渴,我倆喝了一杯又一杯,續(xù)了一壺又一壺,喝得渾身大汗淋漓,那叫一個(gè)解渴,痛快,爽。我敢說世界上再也沒有一種飲料能像茶這樣迅速的消暑解渴了。

從小與茶結(jié)緣、與茶相伴,茶成了生活中離不開的東西,出差旅游首先想到的就是要帶上一包茶葉;回來時(shí)要買的東西一定少不了當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)茶葉。但我一直以為喝茶就是為了解渴,至于喝茶的茶具好像沒有認(rèn)真地研究過。我真正的喝茶應(yīng)該從1971年上班后開始,每天上班都是先沏上一杯茶,成了習(xí)慣。那時(shí)候喝茶用的是搪瓷的大茶缸,后來時(shí)興用罐頭瓶,外邊套上用玻璃絲(其實(shí)是塑料絲)編的套,又防滑又不燙手,再后來有一次去唐山出差,買了一個(gè)雙層的保溫瓷杯,摔壞了以后就開始用不銹鋼的保溫杯,用了很多年,最后發(fā)現(xiàn)它的缺點(diǎn)是總有一股金屬味,而且不便于刷洗,于是在工作的最后一段時(shí)間又改用瓷杯,直到退休。

最近參觀了幾個(gè)展覽會(huì),幾乎每個(gè)展會(huì)上都有茶葉和茶具展銷,有時(shí)還有茶藝表演,擋不住的誘惑,買了兩個(gè)紫砂壺回家。后來發(fā)現(xiàn),我居然也擁有幾件紫砂茶具了,趕緊拿出來顯擺顯擺。其中一把大約在1979年購于美術(shù)館門前的紫砂壺,至今已經(jīng)有34年的歷史了,當(dāng)時(shí)售價(jià)好像是六毛錢,另外配了四個(gè)茶碗,每個(gè)五分錢,可惜那四個(gè)小碗已經(jīng)找不到了。前些日子小區(qū)路邊有個(gè)賣瓷器的地?cái)?,?0塊錢挑了三個(gè)小杯,日本風(fēng)格的,倒也十分別致。

茶真是個(gè)好東西,以茶送禮最能表達(dá)心意,增進(jìn)感情。前些日子小侄女冰冰剛參加工作,第一次開支,送給我們兩桶吳裕泰的茉莉花茶;重陽節(jié)那天,兒子送給我們一套紫砂茶具,這都讓我十分欣喜。以茶交友更顯得高雅自然,我一向認(rèn)為,懂得品茶的人一定也是能夠靜下心來品味生活熱愛生活的人,最近與愛好茶藝的婷婷結(jié)為微信好友,在她的微信里我學(xué)到了不少有關(guān)茶的知識(shí)。

上班時(shí)每天的工作從一杯茶開始,退休后每天的生活也從一杯茶開始。像今天這樣,坐在灑滿陽光的陽臺(tái)上,品嘗一杯香茶,欣賞精美的茶具,實(shí)在是件愜意的事。雖然只有我一個(gè)人,卻好像正在與眾多的好友品茶聊天解悶。真的希望好友們都能在繁忙中抽出一些時(shí)間,在紛亂的世界里找到一處清靜的場所,喝上一杯香茶,天天都有好心情。

茶與茶文化心得體會(huì)篇八

茶與畫,兩者都與詩歌、文學(xué)以及宗教、哲學(xué)有著千絲萬縷的聯(lián)系,彼此之間也是你中有我,我中有你,它們都是中國傳統(tǒng)文化的精華。我在創(chuàng)辦并主編《中國書畫》月刊時(shí),曾擬了六個(gè)字的宗旨口號(hào)"文化之為文化",史樹青、周汝昌、袁運(yùn)甫、周紹華、馮其庸等多位文化界前輩就都當(dāng)面對(duì)我盛贊這六個(gè)字的口號(hào),認(rèn)為有格調(diào)有境界。林健、馬士達(dá)、鞠稚儒、蔡元林諸位篆刻家還惠贈(zèng)了同題印章以示支持與鼓勵(lì)。有一些人不大能理解這幾個(gè)字,其實(shí)很簡單,我的意思是用辦刊的每一個(gè)細(xì)節(jié)來闡釋、整理、弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化的博大精深。移用在這里,我畫茶畫,是用筆墨丹青來表現(xiàn)我對(duì)中國文化與中國藝術(shù)精神的理解與心得。

中國的文化特別重視"通",詩文書畫,琴棋茶酒,都有相通之處。對(duì)于每一位志在中國文化的人來說,所謂通,就不是一般的了解或掌握,就是興趣廣泛,就是轉(zhuǎn)益多師,就是博采眾長,在相關(guān)、相鄰的幾個(gè)領(lǐng)域能夠同時(shí)汲取知識(shí)、技能與精神上營養(yǎng)。無論是從文還是做藝,通則靈,不通則不靈。我畫茶畫,想努力追求的境界,老實(shí)說也就是一個(gè)"通"字。當(dāng)然,"通"是何其難的事情!

每個(gè)畫家都有意無意地會(huì)給自我定位。我所從事的專業(yè)與行業(yè)不止一個(gè),身份頭銜也不止一個(gè),用主流的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,學(xué)者、專家、官員、作家、文人、教授或畫家哪一頂帽子都可以套在我的頭上,不過,說實(shí)話,哪一頂帽子我都覺得不完全合適,都是或多或少的以偏概全。如果非要有個(gè)頭銜標(biāo)簽的話,庶幾為"士"乎!

中國自古以來以士立國。與現(xiàn)代的"知識(shí)分子"、"學(xué)者"、"文人"等稱呼相比,"士"的分量要重得多。士是一種精神,是一種才能,是一種品格,士代表著中國人的.智慧、胸懷、勇氣與品德。"士別三日,當(dāng)刮目相看。"為什么?因?yàn)?士"不同凡庸,三日不見,在學(xué)問、技能、際遇、處境上也許就有改天換日的變化。

"知識(shí)分子"、"學(xué)者"、"文人"都有職業(yè)分工的意思,有的甚至被蒙上了若有若無的貶義色彩。而"士"則截然不同,沒有職業(yè)、專業(yè)的意思,請(qǐng)看"士可殺不可辱"、"士別三日,當(dāng)刮目相看"等格言,就可體味其中差異。如今,"士"的根基被全面動(dòng)搖,"士"作為一個(gè)群體被消解掉了,只剩下似乎總是處在受特殊待遇的"知識(shí)分子"了。所以上世紀(jì)80年代冰心老人曾在《人民日?qǐng)?bào)》上發(fā)表了一重要的文章《無士則何如》,呼吁重建士的傳統(tǒng)。"士"這個(gè)概念,對(duì)于理解認(rèn)識(shí)中國書畫傳統(tǒng)是至為關(guān)鍵的,美術(shù)史論往往把中國書畫分為宮廷、民間與文人三大體系,又以文人畫為正統(tǒng),這種表述其實(shí)并不準(zhǔn)確。事實(shí)上,在書畫發(fā)展史上,真正的主角是"士"而不是所謂文人。我們能看到古代經(jīng)典,基本上都是士夫字、士夫畫,而不是職業(yè)作家性質(zhì)的文人的書畫。

在書畫印美術(shù)界、文藝批評(píng)界、新聞傳播界、新聞學(xué)術(shù)與教育界、茶學(xué)界等領(lǐng)域,我不止一次被分別稱為"黑馬",這當(dāng)然是對(duì)我所做的事情的一種肯定或表揚(yáng),不過,能在幾個(gè)專業(yè)性極強(qiáng)的領(lǐng)域都能當(dāng)黑馬,卻絕非偶然巧合,而是付出了相當(dāng)?shù)男燎谂Α蛑V有一句:"臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功",是內(nèi)行過來人的經(jīng)驗(yàn)之談。還有一句諺語是:"行家伸伸手,就知有沒有",有沒有什么?功夫,天分,悟性,本領(lǐng),實(shí)力也。我個(gè)人很信奉新聞業(yè)的一個(gè)行規(guī)--"見官大一級(jí)",當(dāng)然,空有架子是行不通的,要真正做到"見官大一級(jí)",殊非易事,要有資歷、學(xué)養(yǎng)甚至聲望與成就才支撐得住,個(gè)人的修為必須達(dá)到藝壓當(dāng)行的境界。

茶與茶文化心得體會(huì)篇九

3月18日—20日,我參加了為期三天的海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育論壇,第一天上午是音樂的來自兩岸老師的同課異構(gòu)課程,下午是美術(shù)的同課異構(gòu)課程;第二天是海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育現(xiàn)狀及大陸和中國臺(tái)灣嘉賓的致辭與授牌儀式;第三天是一堂來自中國臺(tái)灣體育老師林泊瑩的體育課。

來自海峽兩岸的音樂老師講的都是初一教材里的一篇《小調(diào)集萃—沂蒙山小調(diào)》,之所以選擇這一課的內(nèi)容,因?yàn)閮晌焕蠋熡X得,民歌曾經(jīng)和人們息息相關(guān),但是現(xiàn)在卻越來越遠(yuǎn),隨著科技的發(fā)展,越來越多的人遠(yuǎn)離了田園生活,而且隨著交通的便利,人們的地域性特征逐漸淡化,民歌就失去了發(fā)展的沃土,而且現(xiàn)在的孩子喜歡潮流、喜歡搖滾、喜歡周杰倫、喜歡t-fboy,民歌逐漸走向了末路,怎樣保護(hù)保護(hù)民歌,并使它發(fā)揚(yáng)光大,是一個(gè)值得思考的問題,而如何在繼承的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新更是我們值得思考的問題。兩位老師鼓勵(lì)老師們的學(xué)生們學(xué)習(xí)民歌,因?yàn)槊窀枋俏覀兊母?,走到哪里也不要忘了根。針?duì)孩子們不喜歡民歌,兩位老師也給出了建議,可以把民歌進(jìn)行包裝下,讓民歌更加國際化,讓孩子們更喜歡。

在互動(dòng)環(huán)節(jié)中,針對(duì)我校開始勛的`課程,我咨詢了來中國臺(tái)灣的張萬苓老師,因?yàn)楫?dāng)時(shí)我們學(xué)校剛開始開展勛的課程時(shí),我朋友圈的家長,有的就開始質(zhì)疑,家長們認(rèn)為勛的課程不適合在小學(xué)開始,他們覺得勛吹起來沉悶,不符合少年兒童朝氣蓬勃的氣質(zhì)……,我就請(qǐng)教了張老師,問張老師,您認(rèn)為勛是否可以在小學(xué)進(jìn)行開設(shè)呢?張老師回答了四個(gè)字:非常合適,因?yàn)閯妆容^便于攜帶,隨時(shí)可以拿出來表演,隨時(shí)可以拿出來秀一秀,這樣就會(huì)使孩子超有成就感……第二個(gè)問題,我問張老師:中國臺(tái)灣的小學(xué)的音樂都開設(shè)了哪些呢?張老師回答:中國臺(tái)灣的孩子們從接觸音樂開始,就先學(xué)習(xí)五線譜。小學(xué)階段八成的孩子會(huì)彈鋼琴,讓孩子們都學(xué)會(huì)的一項(xiàng)樂器是笛子。

第一天下午的課程是美術(shù)課,先是來自清華附小的張婷婷老師對(duì)清華附小的美術(shù)課的開展現(xiàn)狀,她說藝術(shù)不僅要畫出來,還要運(yùn)用到生活中。清華附小低年級(jí)注重培養(yǎng)孩子們的感情與生活,會(huì)讓孩子們認(rèn)識(shí)校園的雕塑、植物、建筑等,并讓他們畫出來;中年級(jí)的孩子們會(huì)讓他們關(guān)注生活與社會(huì),會(huì)讓他們畫一些學(xué)校附近的社區(qū)、菜市場等;高年級(jí)會(huì)讓孩子們關(guān)注歷史與文化,借助清華大學(xué)的便利和優(yōu)勢,帶領(lǐng)孩子們參觀清華大學(xué),會(huì)讓他們畫出一些古老的景點(diǎn),比如:清華大學(xué)的校門等。

中國臺(tái)灣的美術(shù)老師是采用表演的方式看圖書畫,我在現(xiàn)場錄了一段視頻,請(qǐng)大家觀看。(視頻播放)視頻中的孩子扮演成米羅身邊的小鳥,讓孩子進(jìn)行兩分鐘的介紹米羅的作品,這樣不僅使孩子更加了解作品背后的故事,還鍛煉了孩子們的口才表達(dá)能力。

體育課是由中國臺(tái)灣的體育老師林柏瑩,為大家獻(xiàn)上的一節(jié)精彩的體育課,在參加培訓(xùn)之前,知道有一節(jié)是體育,心想中國臺(tái)灣體育老師會(huì)講跑?跳?投?……但是,當(dāng)我拿到主辦方發(fā)的內(nèi)部資料的時(shí)候,一看是龍拳,隨即百度查閱有關(guān)龍拳的相關(guān)信息,但是并沒有任何關(guān)于龍拳的相關(guān)信息,直到聽林老師的課后我才知道,原來林老師所在的學(xué)校叫龍門中學(xué),龍拳就是林老師自己創(chuàng)編的龍拳操,并且的中國臺(tái)灣火的很!(欣賞有關(guān)林老師的龍拳操的視頻)龍拳操,也經(jīng)歷了幾個(gè)階段,青澀期-蛻變期-成熟期。

大家欣賞林老師的龍拳一步一步的改變,(視頻播放)整堂課林老師灌輸?shù)闹R(shí)并不多,只學(xué)習(xí)了龍拳的第一節(jié)動(dòng)作,著重采用了小組合作的形式,培養(yǎng)了孩子們的團(tuán)隊(duì)凝聚力和體育精神。

外出學(xué)習(xí)的這幾天,一天的課程結(jié)束后,晚上回到賓館,我也會(huì)用一句話來記錄一天的所感所想,這是我三天所整理的三句話。

二、讓我們用童心對(duì)待童心、用童心回答童心;

三、教師的最大成就感來自學(xué)生,而體育老師的心愿是看到孩子們運(yùn)動(dòng)后的笑臉。

茶與茶文化心得體會(huì)篇十

茶與畫,兩者都與詩歌、文學(xué)以及宗教、哲學(xué)有著千絲萬縷的聯(lián)系,彼此之間也是你中有我,我中有你,它們都是中國傳統(tǒng)文化的精華。我在創(chuàng)辦并主編《中國書畫》月刊時(shí),曾擬了六個(gè)字的宗旨口號(hào)"文化之為文化",史樹青、周汝昌、袁運(yùn)甫、周紹華、馮其庸等多位文化界前輩就都當(dāng)面對(duì)我盛贊這六個(gè)字的口號(hào),認(rèn)為有格調(diào)有境界。林健、馬士達(dá)、鞠稚儒、蔡元林諸位篆刻家還惠贈(zèng)了同題印章以示支持與鼓勵(lì)。有一些人不大能理解這幾個(gè)字,其實(shí)很簡單,我的意思是用辦刊的每一個(gè)細(xì)節(jié)來闡釋、整理、弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化的博大精深。移用在這里,我畫茶畫,是用筆墨丹青來表現(xiàn)我對(duì)中國文化與中國藝術(shù)精神的理解與心得。

中國的文化特別重視"通",詩文書畫,琴棋茶酒,都有相通之處。對(duì)于每一位志在中國文化的人來說,所謂通,就不是一般的了解或掌握,就是興趣廣泛,就是轉(zhuǎn)益多師,就是博采眾長,在相關(guān)、相鄰的幾個(gè)領(lǐng)域能夠同時(shí)汲取知識(shí)、技能與精神上營養(yǎng)。無論是從文還是做藝,通則靈,不通則不靈。我畫茶畫,想努力追求的境界,老實(shí)說也就是一個(gè)"通"字。當(dāng)然,"通"是何其難的事情!

每個(gè)畫家都有意無意地會(huì)給自我定位。我所從事的專業(yè)與行業(yè)不止一個(gè),身份頭銜也不止一個(gè),用主流的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,學(xué)者、專家、官員、作家、文人、教授或畫家哪一頂帽子都可以套在我的頭上,不過,說實(shí)話,哪一頂帽子我都覺得不完全合適,都是或多或少的以偏概全。如果非要有個(gè)頭銜標(biāo)簽的話,庶幾為"士"乎!

中國自古以來以士立國。與現(xiàn)代的"知識(shí)分子"、"學(xué)者"、"文人"等稱呼相比,"士"的分量要重得多。士是一種精神,是一種才能,是一種品格,士代表著中國人的智慧、胸懷、勇氣與品德。"士別三日,當(dāng)刮目相看。"為什么?因?yàn)?士"不同凡庸,三日不見,在學(xué)問、技能、際遇、處境上也許就有改天換日的變化。

"知識(shí)分子"、"學(xué)者"、"文人"都有職業(yè)分工的意思,有的甚至被蒙上了若有若無的貶義色彩。而"士"則截然不同,沒有職業(yè)、專業(yè)的意思,請(qǐng)看"士可殺不可辱"、"士別三日,當(dāng)刮目相看"等格言,就可體味其中差異。如今,"士"的根基被全面動(dòng)搖,"士"作為一個(gè)群體被消解掉了,只剩下似乎總是處在受特殊待遇的"知識(shí)分子"了。所以上世紀(jì)80年代冰心老人曾在《人民日?qǐng)?bào)》上發(fā)表了一篇重要的文章《無士則何如》,呼吁重建士的傳統(tǒng)。"士"這個(gè)概念,對(duì)于理解認(rèn)識(shí)中國書畫傳統(tǒng)是至為關(guān)鍵的,美術(shù)史論往往把中國書畫分為宮廷、民間與文人三大體系,又以文人畫為正統(tǒng),這種表述其實(shí)并不準(zhǔn)確。事實(shí)上,在書畫發(fā)展史上,真正的主角是"士"而不是所謂文人。我們能看到古代經(jīng)典,基本上都是士夫字、士夫畫,而不是職業(yè)作家性質(zhì)的文人的書畫。

在書畫印美術(shù)界、文藝批評(píng)界、新聞傳播界、新聞學(xué)術(shù)與教育界、茶學(xué)界等領(lǐng)域,我不止一次被分別稱為"黑馬",這當(dāng)然是對(duì)我所做的事情的一種肯定或表揚(yáng),不過,能在幾個(gè)專業(yè)性極強(qiáng)的領(lǐng)域都能當(dāng)黑馬,卻絕非偶然巧合,而是付出了相當(dāng)?shù)男燎谂?。戲諺有一句:"臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功",是內(nèi)行過來人的經(jīng)驗(yàn)之談。還有一句諺語是:"行家伸伸手,就知有沒有",有沒有什么?功夫,天分,悟性,本領(lǐng),實(shí)力也。我個(gè)人很信奉新聞業(yè)的一個(gè)行規(guī)--"見官大一級(jí)",當(dāng)然,空有架子是行不通的,要真正做到"見官大一級(jí)",殊非易事,要有資歷、學(xué)養(yǎng)甚至聲望與成就才支撐得住,個(gè)人的修為必須達(dá)到藝壓當(dāng)行的境界。

我于茶于畫,都是自幼喜愛,不敢說有多大天分,然而可以說下過不少功夫。這些年來,于茶有專書,于畫有論著,僥幸頗蒙兩個(gè)專業(yè)的認(rèn)可錯(cuò)愛。我畫茶畫,結(jié)合了茶學(xué)與畫學(xué)兩方面的專業(yè)研究心得。

茶畫在中國有上千年歷史,自古以來不少畫家留下了以茶為題材、以茶為背景的作品,既有人物、故實(shí),又有風(fēng)俗、禮儀,還有山水或文房清供,中國畫山水、花鳥、人物三大門類都不乏經(jīng)典杰作,體裁、形式豐富多樣,反映了茶文化與書畫藝術(shù)結(jié)合的親和力與生命力。我在畫茶畫時(shí),只想畫出對(duì)茶的感覺,想表現(xiàn)出"茶味",筆墨之間想傳達(dá)或營造的是由茶引發(fā)或伴生的詩意與禪意。如果就作品而論,我的茶畫中除少數(shù)以茶具為題目的可歸入花鳥博古畫一類,大都是山水寫意,畫的是茶的產(chǎn)地、名泉所在地或者飲茶的名勝,都是我曾走訪過的,有著個(gè)人的印象、體驗(yàn)、感受。當(dāng)然,還有一類是懷古題材或是仿古臨古的。

中國畫與其他國家的繪畫最大的區(qū)別,就在于與詩文的結(jié)合。西方畫以文學(xué)性為大忌,不唯在題材選擇上避免文學(xué)性,更不會(huì)在畫面上題寫文學(xué)性文字--其實(shí)除了少數(shù)簽名與日期之外,西方經(jīng)典畫作基本上是見不到文字的。中國畫則顛倒了過來,以文學(xué)性為美,在畫面之上題寫詩文,在元代以后蔚然成風(fēng)。在文人畫也即士夫畫成為美術(shù)史主流之后,書畫與詩文哪項(xiàng)也不可偏廢,否則就被視為藝術(shù)上的缺憾。在一幅畫上,同時(shí)創(chuàng)作一篇有意味的隨筆或札記、題記,或是創(chuàng)作一首詩詞,在技術(shù)上大大提高了難度。而歷代的茶畫,就大都遵循著這一有著相當(dāng)高文學(xué)門檻要求的書畫創(chuàng)作模式,如文征明的《茶具十詠》、唐寅的《事茗圖》,就都是美術(shù)與詩文的復(fù)合作品。

前輩名家詩文書畫無所不能,所以,創(chuàng)作起來詩、書、畫各顯神通,交相輝映,美不勝收。和古今大師相比,我有自知之明,之所以選擇在畫上題詩或文,其實(shí)是出于一種樸素的想法,也就是讓自己作品中的詩、文、書、畫彼此攙扶幫助,失之東隅收之桑榆,東方不亮西方亮??傊?,讓人看了之后,多少能從作品中找出一點(diǎn)有意思或有趣之處來。當(dāng)然,詩文與書畫都是極難蒙混過關(guān)的,根本無法取巧,事實(shí)上,我自己對(duì)作品的詩文書畫幾方面都滿意的,就少而又少,幾乎是沒有。若說有何可取,大概也就是"還不俗"吧。

為了與《功夫茶話》相區(qū)別,同時(shí),也是為了與其他茶書有明顯的不同,《閑閑堂茶話》最終是作為插圖本而面世的--圖文本茶書在坊間已經(jīng)比比皆是,而插圖本,也就是書中全部畫作都是為了該書而創(chuàng)作的,《閑閑堂茶話》可能是頭一本。這幾十張茶畫,有一半是舊作,而在李瀟瀟編輯與我商定了這個(gè)方向后,我又專門突擊畫了近一個(gè)月。我不喜歡重復(fù)別人,也不喜歡重復(fù)自己,所以,我畫茶畫,常常是數(shù)易其稿,產(chǎn)量極低,計(jì)算起來,我用在幾十幅插圖上的時(shí)間精力,比寫十五萬字的文字所花費(fèi)時(shí)間精力還要多。

茶尚質(zhì)不尚量,尚精不尚多。這與中國傳統(tǒng)價(jià)值觀非常一致,在文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作中,質(zhì)是唯一重要的,量相對(duì)而言無足輕重。這也就是所謂"寧吃鮮桃一口,不吃爛杏一筐"。近些年來,書畫家被市場中的外行買主以尺論價(jià)的商業(yè)誘惑所左右,以至?xí)嬜髌吩疆嬙酱?,四尺?duì)開幾乎成了下限,而古人字畫四尺對(duì)開已經(jīng)接近于上限,傳世的古代字畫絕大多數(shù)作品都在四平方尺以下。對(duì)這種風(fēng)氣,我不敢茍同,我認(rèn)為,從性質(zhì)與藝術(shù)效果出發(fā),茶畫不適合過大尺幅。因此我畫茶畫,就多是小品。

畫上的題詩,一半是我所特別喜歡的古今茶詩名作或名言雋句,一半是自己有感而發(fā)的順口溜,偶爾有兩句算得上打油詩(自唐代以降,打油詩實(shí)在很少有寫得好的,一般人喜歡自謙己作為打油詩,那是不熟悉中國詩史的誤會(huì)。因?yàn)榇蛴驮娮铍y寫),這樣一來,同一冊(cè)書在文字之外又兼有茶畫選與茶詩選的性質(zhì),目的是增加閱讀的樂趣,以茶喻書,便是希望能更耐人咀嚼玩味,不過,對(duì)作者來說難度大大提高,所謂言多必失,因此,不當(dāng)之處想必不少,還望行家多多指正!

茶與茶文化心得體會(huì)篇十一

我于茶于畫,都是自幼喜愛,不敢說有多大天分,然而可以說下過不少功夫。這些年來,于茶有專書,于畫有論著,僥幸頗蒙兩個(gè)專業(yè)的認(rèn)可錯(cuò)愛。我畫茶畫,結(jié)合了茶學(xué)與畫學(xué)兩方面的專業(yè)研究心得。

茶畫在中國有上千年歷史,自古以來不少畫家留下了以茶為題材、以茶為背景的作品,既有人物、故實(shí),又有風(fēng)俗、禮儀,還有山水或文房清供,中國畫山水、花鳥、人物三大門類都不乏經(jīng)典杰作,體裁、形式豐富多樣,反映了茶文化與書畫藝術(shù)結(jié)合的親和力與生命力。我在畫茶畫時(shí),只想畫出對(duì)茶的感覺,想表現(xiàn)出"茶味",筆墨之間想傳達(dá)或營造的是由茶引發(fā)或伴生的詩意與禪意。如果就作品而論,我的茶畫中除少數(shù)以茶具為題目的可歸入花鳥博古畫一類,大都是山水寫意,畫的是茶的'產(chǎn)地、名泉所在地或者飲茶的名勝,都是我曾走訪過的,有著個(gè)人的印象、體驗(yàn)、感受。當(dāng)然,還有一類是懷古題材或是仿古臨古的。

中國畫與其他國家的繪畫最大的區(qū)別,就在于與詩文的結(jié)合。西方畫以文學(xué)性為大忌,不唯在題材選擇上避免文學(xué)性,更不會(huì)在畫面上題寫文學(xué)性文字--其實(shí)除了少數(shù)簽名與日期之外,西方經(jīng)典畫作基本上是見不到文字的。中國畫則顛倒了過來,以文學(xué)性為美,在畫面之上題寫詩文,在元代以后蔚然成風(fēng)。在文人畫也即士夫畫成為美術(shù)史主流之后,書畫與詩文哪項(xiàng)也不可偏廢,否則就被視為藝術(shù)上的缺憾。在一幅畫上,同時(shí)創(chuàng)作一有意味的隨筆或札記、題記,或是創(chuàng)作一首詩詞,在技術(shù)上大大提高了難度。而歷代的茶畫,就大都遵循著這一有著相當(dāng)高文學(xué)門檻要求的書畫創(chuàng)作模式,如文征明的《茶具十詠》、唐寅的《事茗圖》,就都是美術(shù)與詩文的復(fù)合作品。

前輩名家詩文書畫無所不能,所以,創(chuàng)作起來詩、書、畫各顯神通,交相輝映,美不勝收。和古今大師相比,我有自知之明,之所以選擇在畫上題詩或文,其實(shí)是出于一種樸素的想法,也就是讓自己作品中的詩、文、書、畫彼此攙扶幫助,失之東隅收之桑榆,東方不亮西方亮??傊?,讓人看了之后,多少能從作品中找出一點(diǎn)有意思或有趣之處來。當(dāng)然,詩文與書畫都是極難蒙混過關(guān)的,根本無法取巧,事實(shí)上,我自己對(duì)作品的詩文書畫幾方面都滿意的,就少而又少,幾乎是沒有。若說有何可取,大概也就是"還不俗"吧。

為了與《功夫茶話》相區(qū)別,同時(shí),也是為了與其他茶書有明顯的不同,《閑閑堂茶話》最終是作為插圖本而面世的--圖文本茶書在坊間已經(jīng)比比皆是,而插圖本,也就是書中全部畫作都是為了該書而創(chuàng)作的,《閑閑堂茶話》可能是頭一本。這幾十張茶畫,有一半是舊作,而在李瀟瀟編輯與我商定了這個(gè)方向后,我又專門突擊畫了近一個(gè)月。我不喜歡重復(fù)別人,也不喜歡重復(fù)自己,所以,我畫茶畫,常常是數(shù)易其稿,產(chǎn)量極低,計(jì)算起來,我用在幾十幅插圖上的時(shí)間精力,比寫十五萬字的文字所花費(fèi)時(shí)間精力還要多。

茶尚質(zhì)不尚量,尚精不尚多。這與中國傳統(tǒng)價(jià)值觀非常一致,在文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作中,質(zhì)是唯一重要的,量相對(duì)而言無足輕重。這也就是所謂"寧吃鮮桃一口,不吃爛杏一筐"。近些年來,書畫家被市場中的外行買主以尺論價(jià)的商業(yè)誘惑所左右,以至?xí)嬜髌吩疆嬙酱螅某邔?duì)開幾乎成了下限,而古人字畫四尺對(duì)開已經(jīng)接近于上限,傳世的古代字畫絕大多數(shù)作品都在四平方尺以下。對(duì)這種風(fēng)氣,我不敢茍同,我認(rèn)為,從性質(zhì)與藝術(shù)效果出發(fā),茶畫不適合過大尺幅。因此我畫茶畫,就多是小品。

畫上的題詩,一半是我所特別喜歡的古今茶詩名作或名言雋句,一半是自己有感而發(fā)的順口溜,偶爾有兩句算得上打油詩(自唐代以降,打油詩實(shí)在很少有寫得好的,一般人喜歡自謙己作為打油詩,那是不熟悉中國詩史的誤會(huì)。因?yàn)榇蛴驮娮铍y寫),這樣一來,同一冊(cè)書在文字之外又兼有茶畫選與茶詩選的性質(zhì),目的是增加閱讀的樂趣,以茶喻書,便是希望能更耐人咀嚼玩味,不過,對(duì)作者來說難度大大提高,所謂言多必失,因此,不當(dāng)之處想必不少,還望行家多多指正!

茶與茶文化心得體會(huì)篇十二

在日本旅游,茶自然是不可錯(cuò)過的一道風(fēng)景。

茶在日本人的生活里可以說是無處不在,可以有茶味的香皂、毛巾,可以有茶味的點(diǎn)心,甚至可以將茶和米飯一起煮,做成泡飯來吃。日本人的愛茶之深,恐怕在全世界也是首屈一指了。

若要真正體會(huì)日本的茶道精髓,就不可以錯(cuò)過煎茶。

日本煎茶是在日本歷史最悠久的飲茶12世紀(jì)日本茶道的創(chuàng)始人榮西禪師,把茶葉介紹給了日本人,從此煎茶法就在日本流行開來,并一直保持至今。

與我們目前采用的炒青處理不同的是,煎茶采用的是以蒸汽蒸煮的蒸青技術(shù)。經(jīng)過這樣處理的綠茶,氣味上更青綠一些,并且保持了茶葉的本色特征。

日本煎茶有拇尾的,有宇治的,也有靜岡的,都有其獨(dú)特的韻味。我們這次飲的是靜崗煎茶,水近三沸時(shí)離火,滌器后備茶。煎茶最合適的水溫是70℃,一般將沸水靜置一旁,等備茶完畢,水溫也就差不多了。日本煎茶加工很精細(xì),注入三分之一水略作溫潤即可,然后注水至七分滿,約一分鐘后,就可以開湯飲茶了。

一盞時(shí)茶香很清幽,有一絲淡淡的海藻氣息。茶湯入口甘淡,幾乎沒有苦澀。細(xì)細(xì)品味,于淡然中卻別有滋味。飲至第二盞,舌尖已有茶津涌出。至三盞,喉間甘潤,茶津濡濡。此時(shí)再細(xì)細(xì)品讀,只覺甘香滿口,茶息滿腹,不似先前的清幽淡薄了。

品飲日本煎茶時(shí),開始想到的不會(huì)是日本櫻花,感覺卻仿佛來到了海邊。獨(dú)坐于一方蒼幽青潤的礁石上,清澈的海水沖刷著雙腳,腳邊是翠綠海草和細(xì)鱗游魚,春天亮麗的陽光從天邊灑下,發(fā)間有些暖意,而心里卻很靜,能聽見海草呢喃的細(xì)語。

這時(shí)才會(huì)想起櫻花,想起茶道、花道、香道,想起和服,想起藝伎,想起三味琴,想起和歌、俳句,想起日本尺八吹奏出的那似曾相識(shí)的音律。有時(shí)你會(huì)感覺到紫式部似乎就坐在你對(duì)面,給你講述《源氏物語》里的一些人物和故事。

回來偶爾與友人說起,地道的日式煎茶在國內(nèi)好難找。友人說,國內(nèi)當(dāng)然有好茶,或許,只不過是你失去了那樣的心境。他向我推薦了國內(nèi)隨處可買到的立頓品牌新出的日式煎茶茶包,并一再囑咐要用心去體會(huì)。將信將疑間,回家用這茶包細(xì)細(xì)沏了一壺,淡淡的綠色,卻就是那種久違的味道。

輕輕閉上雙眼,將瑣事暫時(shí)排遣,我又一次看到了海,看到了櫻花,看到了和服藝伎。原來,感受純正的日式茶道,也可以化繁為簡。

在日本不必?fù)?dān)心喝不到好茶,即使是旅店里的免費(fèi)茶包,泡出來的日本煎茶也一樣甘冽清新。當(dāng)然,如果能光顧專門的茶室感受地道的日本茶道,自然是莫大的享受了。

茶與茶文化心得體會(huì)篇十三

中國是茶之國,盛產(chǎn)各種名茶。在今天的語文綜合課上,戴老師就和我們一起組織了一次活動(dòng)——茶文化。

上課鈴聲輕輕打響了,同學(xué)們以迅雷不及掩耳之勢回到各自座位上等待上課。只見戴老師滿面笑容走進(jìn)教室,開始了課程。這一課分為三大部分:介紹茶——泡茶——品茶,其中泡茶、品茶最為有趣。

“現(xiàn)在開始泡茶!”老師一聲令下,全班一片沸騰。紛紛拿出了自己帶來的茶葉,有茉莉、紅茶、綠茶、千日紅、檸檬等等。我組的特色是馮旭文的“千日紅”。

抬頭環(huán)顧四周,其他同學(xué)也各自忙忙碌碌地泡制著茶,張嫻的碧螺春尤其顯眼。碧螺春不時(shí)冒出一陣陣煙來,香味也隨著空氣慢慢飄到我的面前。恩,真香!當(dāng)我沉醉在這美好的境界里時(shí),梁穎浩一把將我拉了回來。“快,快看看我的‘苦盡甘來’茶!”我一邊抱怨,一邊仔細(xì)瞧了瞧這所謂的“苦盡甘來”,別說,還真是不錯(cuò),泡開的茶葉像少女般翩翩起舞,優(yōu)美極了!“過會(huì)你一定要來嘗嘗!”我拼命地點(diǎn)頭。

該品茶了,我先走到馮旭文的面前,品了一番這三開千日紅,味道很好??!清清淡淡的,可口潤喉!連一向挑挑剔剔的姜宇豪也贊不絕口呢!梁穎浩的苦盡甘來更是無話可說!首先抿了一小口,又苦又澀,真難吃。再抿了一中口,喉嚨里冒出一絲絲的甜意。最后喝上一大口,味道好極了!突然,顧佳暉大肆宣傳起他的“牛奶茶”來,“快來喝喝我的茶,好好喝的!”這一宣傳,很多同學(xué)禁不起誘惑,跑去大開“口”界!不過似乎都是乘興而去,敗興而歸!這足以證明牛奶茶的味道了!

我品了許許多多的茶,對(duì)茶有了新的了解和認(rèn)識(shí)。在我的眼里,茶是一門藝術(shù),要讀懂它,需要耐心和恒心;茶也是生活,有著酸甜苦辣;茶更是一個(gè)人,有著自我所別具一格之處!

茶與茶文化心得體會(huì)篇十四

昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為:20xx北京馬連道國際茶文化節(jié)系列活動(dòng)之一的“奧運(yùn)冠軍游走馬連道,體驗(yàn)中國茶文化”活動(dòng)。

同我一起參加活動(dòng)的還有射擊奧運(yùn)冠軍李對(duì)紅,游泳奧運(yùn)冠軍錢紅、樂靖宜等10余名奧運(yùn)冠軍。

在主辦方的陪同下,我們親身的體驗(yàn)了中國茶文化,并且還參觀了馬連道茶城、茶馬大廈、京閩茶城、茶緣茶城、得天福緣茶城、北京茶葉總公司、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區(qū)較大的茶城。

我們不僅可以和老將軍們一起展示書法、交流品茶體會(huì),還可以親身體驗(yàn)炒茶和制茶的過程。

這次的茶文化節(jié)辦得非常好,不僅提出了“我飲茶我健康我長壽”的口號(hào),并且將奧運(yùn)與茶文化相結(jié)合,不僅弘揚(yáng)了中國的茶文化,而且融入了奧運(yùn)元素。

茶與茶文化心得體會(huì)篇十五

上完茶文化后,我感觸良多,從中學(xué)到了許多做人處事的道理,老師的和藹可親讓我對(duì)茶文化的課更是興趣極高,很高興也很幸運(yùn)可以選到一門可以從中學(xué)到許多茶道知識(shí)并能了解人生道理的課。

就快畢業(yè)了,以后的路不知道怎么樣,心中的理想是那么的廣大,但是有抱負(fù)沒有行動(dòng)是不行的,在茶文化中我了解了一種叫三味茶的少數(shù)民族的茶,先苦后甜,就像人生一樣,必須經(jīng)過拼搏才能得到成果,懶懶散散,毫無上進(jìn),沒有吃苦能力的人生是沒有作為的,作為我們即將畢業(yè)的大學(xué)生,這個(gè)道理告訴我們,不要有大學(xué)生的優(yōu)越感,凡是要從低做起,要能吃苦才能感到苦后的甘甜。

茶道是一門學(xué)問,在古代,古人一對(duì)茶道的禮儀就有很嚴(yán)格的要求,就像做人處事一樣,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)皿w,高貴典雅,學(xué)習(xí)茶道后我了解了一些古人的引茶心得,掌握了一些對(duì)自己文學(xué)方面很有幫助的古文知識(shí),從中也懂得了不少做人的道理,在我看來茶道不僅是一門學(xué)問還是一種藝術(shù)一種人生道理。

茶文化是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,與宗教結(jié)緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。這個(gè)學(xué)期的茶文化課上完了,以后我相信還是有機(jī)會(huì)接觸有關(guān)茶道的,現(xiàn)在學(xué)到得知識(shí)將為我以后奠定基礎(chǔ),我會(huì)緊跟老師教導(dǎo)及茶道人生道理去迎接我接下來面對(duì)的社會(huì),好好生活,堅(jiān)強(qiáng)做人!

茶與茶文化心得體會(huì)篇十六

“茶禪一味”的真有人說:茶文化屬于農(nóng)耕文明,與現(xiàn)代化格格不入。我以為此論大謬。在我看來,茶文化在現(xiàn)代社會(huì)不但不會(huì)消亡,相反,還會(huì)發(fā)揚(yáng)光大,為什么?因?yàn)椴锜o論作為一種飲品,還是作為一種文化載體,其所具有的某些特性,剛好是現(xiàn)代社會(huì)所需要、所缺乏的。

其一,茶是溝通最高端的精英文化與最基層的民間文化的一座橋梁。在中國傳統(tǒng)文化中有一個(gè)說法,叫做“琴棋書畫詩酒茶”,這是中國傳統(tǒng)文人的七種修養(yǎng),屬精英文化的至高境界,其中有茶;在中國民間也有一種說法,叫做“柴米油鹽醬醋茶”,這是老百姓過日子的開門七件事,其中也有茶。茶在兩種文化層面里都扮演著重要角色,它是唯一的,因此也是不可替代的。事實(shí)上,茶在現(xiàn)實(shí)生活中,也確實(shí)扮演著溝通高雅文化與民間文化的特殊角色,它能使文人們多幾分民間情懷,也可使百姓們多幾分文人情趣。這實(shí)在是一個(gè)很可愛的角色。

其二,茶是撫慰人們心靈的清新劑,是改善人際關(guān)系的調(diào)節(jié)閥?,F(xiàn)代社會(huì),人們常常處于極度緊張之中,人與人之間的利益關(guān)系使人們變得越來越疏遠(yuǎn)、越來越冷漠。在這種情勢之下,以茶會(huì)友、客來敬茶等傳統(tǒng)民風(fēng),便顯現(xiàn)出特殊的親和力和感染力。在激烈的競爭中,人們往往內(nèi)心浮躁,充滿欲望,當(dāng)此之際,一杯清茶正可以清心醒腦,滌除煩燥,使心情恢復(fù)平靜??梢哉f,茶是最適宜現(xiàn)代人的“時(shí)代飲品”,它可以使許多現(xiàn)代人的“現(xiàn)代病”不治而愈。

本來,茶是屬于凡人的,卻被賦予如此濃重的宗教色彩。我相信,在現(xiàn)代社會(huì),恐怕再也找不到像茶這樣具有宗教特性的神奇的物質(zhì)了。

其四,茶是通往詩化生活的重要媒介?,F(xiàn)代工業(yè)文明帶給人類的最大缺失,是使我們?cè)絹碓竭h(yuǎn)離大自然、遠(yuǎn)離綠色,遠(yuǎn)離詩意?,F(xiàn)代都市把市民分隔在一個(gè)個(gè)鋼筋水泥所建造的“籠子”里,割斷了人類與山水田園的聯(lián)系;現(xiàn)代科技越來越發(fā)達(dá),也只能是促使人們想出越來越多的點(diǎn)子向大自然索取,向人類自身索取,致使人們同機(jī)器越來越親密,同計(jì)算機(jī)越來越親密,卻與我們生存其間的大自然、與我們的同類越來越疏遠(yuǎn)。人們不禁要問:“難道我們追求現(xiàn)代化,就是為了換來人與人心隔壁壘,越來越像機(jī)器一樣單調(diào)、呆板嗎?”這種情況已經(jīng)引起西方許多智者的擔(dān)憂。德國思想家海德格爾就此提出一個(gè)有名的命題,叫做“人需要詩意的安居”。這成了許多發(fā)達(dá)國家的人們一心追求的理想境界。今天,中國各地(包括臺(tái)港澳)茶文化的勃興,恰好反映了中國人面對(duì)現(xiàn)代化的挑戰(zhàn)和社會(huì)的急劇轉(zhuǎn)型,迫切需要以某種具有示范作用和象征意義的文化符號(hào),來平衡民族的心態(tài),凈化和靜化人們的心靈。這個(gè)文化符號(hào),可以是中國書畫、可以是氣功、可以是京劇,但是,我認(rèn)為最廣泛和最典型的,莫過于茶——茶是最容易誘發(fā)詩意的精靈,它與詩歌、音樂、書法、繪畫等等藝術(shù)形式自古就是相通的,無論哪種藝術(shù)形式與茶融合,都可以平添幾分詩意,使人脫俗近雅。

其五,茶是東方倫理和東方哲學(xué)的集中體現(xiàn)。中華文化非常重視將倫理道德滲透到人民的日常生活中去,而茶恰恰充當(dāng)了這樣的中介。日本茶道講究“清、靜、和、寂”;臺(tái)灣的“紫藤茶藝”講究“正、靜、清、圓”;中國茶學(xué)大師莊晚芳教授提出的“中國茶德”講究“廉、美、和、靜”……這些精辟的概括,無不體現(xiàn)了東方人在茶身上所寄托的理想境界。它們是茶德,是倫理,同時(shí)也是哲學(xué)。周渝先生曾提出中國茶文化的最高境界是“天人合一”。而耐人尋味的是,國學(xué)大師錢穆先生在臨終之前口述的一篇文章中,也提出“天人合一”的思想是中華文化對(duì)人類所作出的最大貢獻(xiàn),他說:“惟到最近始澈悟此一觀念(指“天人合一”——引者注)實(shí)是整個(gè)中國傳統(tǒng)文化思想之歸宿處”,并強(qiáng)調(diào)“我深信中國文化對(duì)世界人類未來求生存之貢獻(xiàn),主要亦即在此?!卞X先生的這段話被中外學(xué)術(shù)界稱為他的“文化遺囑”。我在這里并不想把茶文化抬舉到不適當(dāng)?shù)母叨龋?,在體現(xiàn)“天人合一”這一點(diǎn)上,茶的確是達(dá)到了中華傳統(tǒng)文化的最高層次。

現(xiàn)代人如果能夠清楚地認(rèn)識(shí)到以上五點(diǎn),自然會(huì)做出自己的一個(gè)理性選擇,那就是如當(dāng)年趙州僧人所倡言的:“吃茶去。”

茶與茶文化心得體會(huì)篇十七

茶文化是中國文化的一部分,扎根于中國文化之中,茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道(即德)為核心內(nèi)容的,同時(shí)它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨(dú)成一體,是中國文化中的一朵奇葩!我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶知識(shí),更要學(xué)習(xí)其中的蘊(yùn)含的高深人生之道。

茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時(shí),專注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。

我經(jīng)常會(huì)在裊裊的茶香中,聞到自己內(nèi)心的孤獨(dú),喜悅,但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。

在這一學(xué)期的選修課中學(xué)習(xí)了茶文化,于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間,情境的愜意與美好,卻牽著我慢慢走近茶的深邃。有人說飲茶時(shí),茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情,同飲人的心境,是決定茶道高低的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初學(xué)泡茶,茶是最普通的,老師的教導(dǎo)是真誠的,朋友的陪伴是最真實(shí)的,陪著自己慢慢的品,淺淺的嘗,心事說盡,茶也在此起彼伏的心境中,盡顯人生百態(tài)。

如今,學(xué)會(huì)了這份知識(shí)豐富了我的人生色彩,更讓我摸清了這個(gè)難走的隧道它的真正方向。如今,我同事雖然各據(jù)一方,倒真地體會(huì)到一點(diǎn)點(diǎn)物是人非的人生況味,但那份情懷,卻如這茶香,在心的最深處,揮之不去。茶的真味就是于任何情境下,都擁有一份不被打擾的心情;于任何因緣中,保持最真摯的情感,予人,予己,予茶。中國是中國茶的故鄉(xiāng),也是中國茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用,在中國已有四五千年歷史,且長盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲,中國何時(shí)開始飲茶,唐陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏?!边@個(gè)說法是最普遍的,也是最有說服力的,因?yàn)椤恫杞?jīng)》的權(quán)威性是千百年來經(jīng)久不衰的。

茶葉在中國不僅具有悠久的歷史,還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí),茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá)350多種,富有營養(yǎng),能調(diào)節(jié)生理功能,具有多方面的保健作用和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開始的?!吧褶r(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。這個(gè)傳說是眾所周知的,從而證明茶有解毒的功能《神農(nóng)本草》云:“茶味苦,飲之使人益思,少臥輕身明目?!薄侗静菥V目》中更系統(tǒng)地總結(jié)了茶的藥理作用,書中說:“茶苦而寒,最能降火,火為百病,火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而上升散,又兼解酒之功能也。”另外茶葉能降低血壓防治動(dòng)脈粥樣化等等。

所謂的茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬?!钡臇|方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。

中國素有禮儀之邦之稱謂,茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象,也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國古代用于定親疏,決嫌疑,別同異,明是非。在長期的歷史發(fā)展中,禮作為中國社會(huì)的道德規(guī)范和生活準(zhǔn)則,對(duì)漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用;同時(shí),隨著社會(huì)的變革和發(fā)展,禮不斷被賦予新的內(nèi)容,和中國的一些生活中的習(xí)慣與形式相融合,形成了各類中國特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一,而且,在我我國不同的民族,不同的地區(qū),至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。

茶文化是以茶道為核心的,德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個(gè)德,我是比較有感觸的,尤其是在現(xiàn)在的`這個(gè)社會(huì)里,特別需要道德來衡量我們的所作所為。其實(shí),早在兩千年以前,我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德,非常重視道德在社會(huì)中的作用,強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德,臣要忠君,還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展,盡管它有著種種弊端,但毫無疑問是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國得以延續(xù)的重要原因。沒有這倫理道德的束縛,也許中國早已經(jīng)像其他的文明古國一樣,消失在歷史的潮流中了。

相對(duì)于古代,縱觀我們現(xiàn)在所處的社會(huì),道德已經(jīng)被人們摒棄了,人們的道德已經(jīng)跌到了最低點(diǎn),可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的什么“大學(xué)生宿舍投毒”事件,無一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過這些事件,我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會(huì)的道德缺失。當(dāng)然,這些事件多多少少也喚起了一些人對(duì)道德的呼喚,重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德,但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會(huì)真的可以喚起道德這面旗子,否則,一個(gè)國家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的。我個(gè)人對(duì)道德是十分推崇的,在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。雖然有時(shí)在別人眼中有些另類,但我依然堅(jiān)持,不求影響別人,但求心中無過。讓我感到非常幸運(yùn)的事,我周圍的人都是比較有德行的,他們的一舉一動(dòng)都在感染著我。他們都力所能及的幫助別人。在幫助別人的過程中就是創(chuàng)造快樂,別人快樂自己也快樂。德行不僅是茶文化的核心,也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵?,遵守德行就走上了一條成功之路。在學(xué)習(xí)茶文化的過程中,除了德,還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中,定和靜雖然有著字面上的差別,但大體上的意思都是相同的。定中有靜,靜中必有定,兩者是不可割離的,必須連在一起。我十分贊同“定能生慧”這四個(gè)字,這是在我們的生活中就可以領(lǐng)悟到的。定,我自己是把它理解為心定,內(nèi)心平靜并堅(jiān)定。只要能做到這一點(diǎn),那一切問題就能引刃而解了,但往往能做到這一點(diǎn)的人卻寥寥無幾,特別是在現(xiàn)在這個(gè)充滿浮躁的社會(huì)中,能定下來更顯得可貴了。

茶與茶文化心得體會(huì)篇十八

這是一個(gè)關(guān)于茶文化的心得體會(huì),共有五段。

第一段:引言

茶,作為一種傳統(tǒng)的飲品,不僅有著悠久的歷史,還蘊(yùn)含著深厚的文化底蘊(yùn)。茶文化是一門博大精深的學(xué)問,它不僅包括了茶的品種、制作方法,還有關(guān)于茶的禮儀和哲學(xué)思想。近年來,隨著茶文化的興起,我也對(duì)茶文化產(chǎn)生了濃厚的興趣,并且從中悟出了一些心得體會(huì)。

第二段:對(duì)茶的品種和制作方法的探索與體驗(yàn)

首先,我對(duì)茶的品種進(jìn)行了一番探索和體驗(yàn)。不同的茶葉所代表的茶文化也各有千秋。比如綠茶代表了中國茶文化的經(jīng)典,紅茶則是英國茶文化的代表。在體驗(yàn)不同的茶葉制作方法時(shí),我發(fā)現(xiàn)茶的品質(zhì)和口感很大程度上取決于制作工藝的熟練程度。制茶過程中的細(xì)節(jié)決定了茶葉的品質(zhì),這讓我對(duì)茶的制作過程更加欽佩。

第三段:茶文化中的禮儀與修養(yǎng)

其次,茶文化中的禮儀和修養(yǎng)也是我深深被吸引的地方。茶道是日本特有的一種茶藝表演,它注重的不僅是茶的品味,更重要的是表達(dá)一種心境和生活方式。在茶道中,每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)細(xì)節(jié)都有著深意。學(xué)習(xí)茶道可以培養(yǎng)我們的內(nèi)在修養(yǎng),讓我們更加懂得感恩和細(xì)心。

第四段:茶文化中的哲學(xué)思想

茶文化中的哲學(xué)思想也是我在研究中體驗(yàn)到的一種魅力。茶禪一味是將茶和禪修結(jié)合在一起的一種方式,它寓意著內(nèi)心的平靜和寧靜。喝一杯茶,靜下心來,感受茶葉的滋味,這是茶禪一味所追求的境界。茶禪一味的哲學(xué)思想影響了我對(duì)生活和工作的態(tài)度,讓我更加注重內(nèi)心的寧靜和品味人生的美好。

第五段:茶文化與健康

最后,茶文化對(duì)健康的影響也是我在研究中所發(fā)現(xiàn)的一大亮點(diǎn)。茶葉含有豐富的抗氧化劑和對(duì)人體有益的物質(zhì),長期飲用茶可以降低患癌癥和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。茶文化中的茶葉還具有清熱解渴、生津止渴的功效,可以幫助人們解暑、防止中暑。因此,茶文化的興起不僅讓更多人了解茶的健康價(jià)值,也在推動(dòng)著人們更加關(guān)注健康生活方式。

總結(jié):

總的來說,茶文化不僅是一種飲品的文化,更是一門學(xué)問和一種修養(yǎng)。它的博大精深需要我們不斷去探索和體驗(yàn),讓我們更加懂得感謝、內(nèi)心寧靜、注重健康。茶文化的魅力正是因?yàn)樗鼘?duì)生活的啟發(fā)和滋養(yǎng),讓我們?cè)诤纫槐璧臅r(shí)候,感受到了人生的美好。通過對(duì)茶文化的研究和參與,我真切地感受到了茶的獨(dú)特魅力和文化的深遠(yuǎn)影響。

茶與茶文化心得體會(huì)篇十九

上周我們骨干三期一班的培訓(xùn)內(nèi)容是中國傳統(tǒng)文化。這次中國傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)對(duì)于我,是一次很大的心靈震撼。原來我對(duì)茶并沒有什么感覺,更談不上有什么特殊的感情了。自從于老師引領(lǐng)我走進(jìn)豐富多彩的茶世界,王老師精彩的`教育活動(dòng)、嫻熟的茶藝以及品飲色、香、味俱全的茶,我慢慢地喜歡上了茶,并渴望地對(duì)其有了一定的了解。

通過對(duì)茶藝的學(xué)習(xí)以及了解,讓我對(duì)茶藝術(shù)有了更深刻的理解和認(rèn)識(shí)。在社會(huì)飛速發(fā)展的今天,緊張的學(xué)習(xí)、工作之余,泡上一杯清茶,品味它苦中帶甜,飲后回甘的滋味,聞一聞它清淡詒人的香氣,是何等讓人沉靜。佛家有語,茶禪一味,生活何嘗不是如此,清清淡淡,苦中有甜自然而美好。無論遇上挫折,還是生活中的不愉快,如果能平靜下來喝上一杯清茶,就能讓人的心靈得到洗滌。讓人在品茶中品出和氣,品出平靜來。

飲茶還有許多益處,這是眾所周知的。但飲茶為什么會(huì)有許多好處呢?我通過查閱資料了解到茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有:茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。而鐵觀音所含的有機(jī)化學(xué)成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高于其他茶類。無機(jī)礦物元素主要有:鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、等。鐵觀音所含的無機(jī)礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類。

總之,茶在我們中國人的生活中都是無處不在的,也是必不可少的。它已經(jīng)不僅僅是一種飲品了,更展現(xiàn)了一種文化,也就是我們說的茶文化。所以我們說:會(huì)品茶的人是懂得生活的,我們應(yīng)該發(fā)揮其對(duì)我們身體的保健和養(yǎng)生作用,從而提高我們的生活水平!

我真誠地感謝于老師!是您引領(lǐng)我了解中國茶文化,是您讓我徜徉在茶的海洋里!

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