方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。方案的制定需要考慮各種因素，包括資源的利用、風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估以及市場(chǎng)的需求等，以確保方案的可行性和成功實(shí)施。以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀。
陶藝營(yíng)銷策略 營(yíng)銷方案篇一
1. 市場(chǎng)背景
目前中國(guó)教育培訓(xùn)行業(yè)快速發(fā)展，越來(lái)越多的`教育企業(yè)走向成熟，開(kāi)始全面擴(kuò)張。未來(lái)教育培訓(xùn)市場(chǎng)呈現(xiàn)細(xì)分化趨勢(shì)，更多細(xì)分領(lǐng)域蓬勃發(fā)展，無(wú)論是企業(yè)還是投資者都對(duì)中國(guó)教育培訓(xùn)行業(yè)投資情況給予了極大的關(guān)注。根據(jù)專業(yè)人士的調(diào)查分析及相關(guān)領(lǐng)域商業(yè)計(jì)劃書(shū)撰寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)，教育培訓(xùn)行業(yè)的投資與融資也有了明顯的新特點(diǎn)：培訓(xùn)內(nèi)容與培訓(xùn)質(zhì)量是重點(diǎn)；e-learning與傳統(tǒng)培訓(xùn)模式并行；已具備一定規(guī)模和長(zhǎng)期盈利能力的企業(yè)受到風(fēng)投的親睞；投資企業(yè)地域性集中；行業(yè)更為細(xì)分。
教育培訓(xùn)市場(chǎng)正向更加細(xì)分的趨勢(shì)邁進(jìn)，高、中、低不同層次的培訓(xùn)需求正在尋找合適的溝通渠道。早在20xx年，城市居民人均教育培訓(xùn)支出已達(dá)1012.85元，以7.4%的比例高居家庭消費(fèi)支出的第一位。截至20xx年底，除去國(guó)家高等教育，單論各種相關(guān)培訓(xùn)市場(chǎng)，產(chǎn)值已達(dá)百億的規(guī)模，且正以每年30%以上的速度迅速增長(zhǎng)。到了20xx年，這個(gè)市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)展到上千億元規(guī)模。教育培訓(xùn)市場(chǎng)利潤(rùn)豐厚，而進(jìn)入的技術(shù)壁壘和資金壁壘卻比較低，已被公認(rèn)為是“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”和最具“錢景”的市場(chǎng)之一。就業(yè)壓力、傳統(tǒng)教育體系的理論與實(shí)踐脫節(jié)、資格認(rèn)證制度的實(shí)施、辦學(xué)政策的放寬等等因素為培訓(xùn)市場(chǎng)的發(fā)展提供了廣闊的機(jī)會(huì)。在發(fā)達(dá)國(guó)家，由于有廣泛的社會(huì)需求和大量的潛在客戶，培訓(xùn)業(yè)已發(fā)展成為令人羨慕的主流行業(yè)。
據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前大概有一百萬(wàn)左右的大學(xué)生找不到工作。
而且找到工作的，工資一般也都不高，在中小型城市（非上海、北京）一般試用也就800-1200元左右，轉(zhuǎn)正了工資也并不高。很多學(xué)生以為讀到大學(xué)畢業(yè)，自己的價(jià)值就很高了，但對(duì)于社會(huì)而言，唯一的評(píng)價(jià)就在于你的貢獻(xiàn)，你可以交換的能力。對(duì)于剛畢業(yè)的大學(xué)生而言，人力資產(chǎn)的值是很低的。唯一該做的事情是“與其不成，不如低就“，哪怕找不到一份正式工作，先做份實(shí)習(xí)也好。在這樣一個(gè)大的前提下，在未出校門(mén)之前便擁有眾多技能就成了許多在校大學(xué)生的一種選擇，從而培訓(xùn)行業(yè)也就應(yīng)運(yùn)而生，合法社會(huì)力量辦學(xué)機(jī)構(gòu)的存在就是彌補(bǔ)學(xué)校教育與社會(huì)實(shí)際需求的差異。
1、 機(jī)會(huì)
（1）教育改革的不斷發(fā)展，招生規(guī)模的不段擴(kuò)大。今年是擴(kuò)大招生后的畢業(yè)生畢業(yè)的第二年，全國(guó)高校畢業(yè)生人數(shù)達(dá)到370萬(wàn)，但是其中只有60%~70%的畢業(yè)生可以就業(yè)或者升學(xué)，就業(yè)上的壓力使大多數(shù)人不得不重新選擇進(jìn)一步的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，為培訓(xùn)市場(chǎng)發(fā)展帶來(lái)了肥沃的土壤。
（2）進(jìn)來(lái)越來(lái)越多競(jìng)爭(zhēng)，各種證件與考試使得大部分人都參加了各種培訓(xùn)，而由此，使得教育培訓(xùn)市場(chǎng)不斷發(fā)展。
(3） 武漢雖然培訓(xùn)學(xué)校眾多、競(jìng)爭(zhēng)激烈，但是常青地區(qū)沒(méi)有自己的培訓(xùn)學(xué)校，這樣無(wú)疑為我校的發(fā)展、壯大提供了機(jī)會(huì)。
2、 威脅
（1）我們學(xué)校在成立初期，沒(méi)有名氣，沒(méi)有品牌，而我們的定位又是創(chuàng)自己的培訓(xùn)品牌，因此，引導(dǎo)一種新的特色培訓(xùn)進(jìn)入市場(chǎng)不可避免的存在風(fēng)險(xiǎn)。
（2）如果我們的培訓(xùn)項(xiàng)目以及課程做的好、市場(chǎng)做的好、勢(shì)必會(huì)引來(lái)同行的模仿,從而造成在某些項(xiàng)目和市場(chǎng)中的直接沖擊。
3、 優(yōu)勢(shì)
（1)我們的優(yōu)勢(shì)是化整為零，可以較為靈活地完成各項(xiàng)任務(wù)，容易給與別人親和的感覺(jué)，而成員雖然少，但能力足以完成一般的教學(xué)目標(biāo)。我們的目標(biāo)是與社區(qū)居民加強(qiáng)聯(lián)系，充分開(kāi)拓業(yè)務(wù)，把那些大機(jī)構(gòu)觸手談不到的地方的份額拿到手，立足武工院向周圍發(fā)展，在整個(gè)常青花園建立一個(gè)大的教學(xué)網(wǎng)絡(luò)。
（2）資本投入相對(duì)較低，回報(bào)快，回報(bào)率高。
4、 劣勢(shì)
(1)由于與其他的培訓(xùn)學(xué)校的目標(biāo)客戶群類同，經(jīng)營(yíng)價(jià)格、項(xiàng)目運(yùn)做、時(shí)間類同，且培訓(xùn)項(xiàng)目與市場(chǎng)運(yùn)做方式易于模仿，這些都是我們?cè)诮?jīng)營(yíng)中不可避免的問(wèn)題。
（2）breeze 屬于剛剛成立的機(jī)構(gòu)，資金有限，專業(yè)人才匱乏。
的意思，取“春風(fēng)化雨，潤(rùn)物無(wú)聲”的含義，這個(gè)品牌給人的印象是親切有活力，而作為學(xué)生的我們?cè)跈C(jī)構(gòu)中要以這樣的態(tài)度來(lái)對(duì)待顧客。我們的特點(diǎn)是教學(xué)方式、時(shí)間靈活。教師平易近人，采取小班教學(xué)或一對(duì)一輔導(dǎo)，能極大地提高聽(tīng)課質(zhì)量。能根據(jù)輔導(dǎo)對(duì)象的不同靈活地制定教學(xué)方案，這是其他大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不能做到的。
1.宣傳
（1）制作調(diào)查問(wèn)卷（附錄），在學(xué)校以及各個(gè)社區(qū)張貼分發(fā)。問(wèn)卷調(diào)查進(jìn)一步探析了不同社區(qū)對(duì)英語(yǔ)培訓(xùn)的要求和喜好，為我們之后的業(yè)務(wù)做了良好的鋪墊。而這個(gè)問(wèn)卷能在居民腦海中留下印象，本身也是一種宣傳。
（2）組織人員下社區(qū)，主動(dòng)提供一些免費(fèi)的教育講座和輔導(dǎo)。同時(shí)上門(mén)宣傳breeze。在宣傳的時(shí)候應(yīng)突出本機(jī)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)，如人性化，親和力等等。
（3）與廣播臺(tái)、學(xué)工處、社聯(lián)、青協(xié)合作，將breeze在校內(nèi)外進(jìn)一步推廣。
（4）校園代理。學(xué)生對(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的了解和認(rèn)識(shí)，更多信賴的是老師和同學(xué)，在學(xué)校設(shè)校園代理，是個(gè)很好的合作模式。為老師提供教學(xué)英語(yǔ)專業(yè)培訓(xùn)，更好的提高教學(xué)質(zhì)量等；為學(xué)生提供兼職的機(jī)會(huì)，以及參加培訓(xùn)的優(yōu)惠等。
（5）咨詢點(diǎn)。在開(kāi)課前期可以在各個(gè)學(xué)校內(nèi)設(shè)咨詢點(diǎn)，大力宣傳。
陶藝營(yíng)銷策略 營(yíng)銷方案篇二
迎接20xx，你準(zhǔn)備好了嗎?凡事預(yù)則立，今天我們來(lái)談?wù)勅绾沃贫?s店的年度營(yíng)銷計(jì)劃吧!
年度營(yíng)銷計(jì)劃方案直接影響到企業(yè)全年的營(yíng)銷業(yè)績(jī)乃至連續(xù)幾年的企業(yè)發(fā)展速度，所以不可掉以輕心，要認(rèn)真調(diào)查、分析、研究、斟酌，才能制訂一套比較符合實(shí)際的年度營(yíng)銷計(jì)劃。
1進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研
沒(méi)有調(diào)查就沒(méi)有發(fā)言權(quán)。每年，公司在制定年度營(yíng)銷計(jì)劃時(shí)，需要抽出公司的精兵強(qiáng)將對(duì)市場(chǎng)信息和公司數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行調(diào)查和篩選。調(diào)查內(nèi)容主要分為兩部分：內(nèi)部主要清楚自己的家底，如：現(xiàn)在的銷售業(yè)績(jī)、盈利水平、資金狀況、人才結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品生命周期、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)(每個(gè)渠道有多少家終端在銷售公司的產(chǎn)品、未開(kāi)發(fā)的有多少)等，是否到了最佳匹配，還有多少潛力可挖掘等;外部主要能清楚國(guó)家差產(chǎn)業(yè)政策、當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)狀況、消費(fèi)習(xí)慣等，以及主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)品分析、推廣方式分析、傳播方式分析、銷售模式分析、渠道特征分析等。把這些問(wèn)題都搞清楚了，然后做swot分析，制定切合實(shí)際的年度營(yíng)銷計(jì)劃，公司的競(jìng)爭(zhēng)力就會(huì)提高，年度銷售目標(biāo)就會(huì)順利完成。
2整合公司的所有資源
年度營(yíng)銷計(jì)劃是關(guān)系到公司全局的行動(dòng)藍(lán)圖，制定這個(gè)藍(lán)圖時(shí)，必須調(diào)動(dòng)公司內(nèi)部和外部的，過(guò)去和現(xiàn)在的，甚至包括潛在的所有資源，制定一套最高效的運(yùn)轉(zhuǎn)方案和計(jì)劃，為實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)服務(wù)，具體包括：資金資源、產(chǎn)品資源、配送資源、人力資源、網(wǎng)絡(luò)資源、社區(qū)資源、媒介資源、政府資源等等。!
3掌握公司一個(gè)發(fā)展的“度”
制定年度營(yíng)銷計(jì)劃還應(yīng)掌握一個(gè)“度”的問(wèn)題，因?yàn)榘褷I(yíng)銷計(jì)劃制定的過(guò)低無(wú)疑是在浪費(fèi)公司資源，影響公司的發(fā)展速度。而把年度營(yíng)銷計(jì)劃制定的過(guò)高，執(zhí)行起來(lái)很困難，自上而下壓力過(guò)大，就會(huì)造成為了銷量不擇手段的“短期行為”，從而導(dǎo)致市場(chǎng)上出現(xiàn)在砸價(jià)、竄貨等影響公司發(fā)展的不良行為。
4對(duì)產(chǎn)品界定，突出產(chǎn)品的作用
每年在做年度營(yíng)銷計(jì)劃時(shí)，結(jié)合產(chǎn)品和市場(chǎng)的實(shí)際表現(xiàn)，確定哪些是“有量無(wú)利”的渠道型產(chǎn)品用來(lái)搭建銷售網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定客戶;哪些是“有量有利”的黃金型產(chǎn)品來(lái)確保公司的利潤(rùn)目標(biāo)，哪些是“有利無(wú)量”的朝陽(yáng)產(chǎn)品需要培養(yǎng)，哪些是為了阻止競(jìng)爭(zhēng)手對(duì)手的“炮灰型產(chǎn)品”，哪些是“季節(jié)型產(chǎn)品”等突出每個(gè)產(chǎn)品的作用。這些產(chǎn)品分別能給公司帶來(lái)的市場(chǎng)份額和利潤(rùn)如何?這些產(chǎn)品的生命周期如何?是否能維持現(xiàn)有的價(jià)位和銷量?如果受市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的影響這些產(chǎn)品的銷量和利潤(rùn)下降怎么辦?這些因素，在制定年度營(yíng)銷計(jì)劃時(shí)都會(huì)考慮。
5分工明確、目標(biāo)清晰
有的經(jīng)銷商制定年度營(yíng)銷計(jì)劃過(guò)于粗放，只有大框框和總數(shù)字。如：今年我公司銷售額要增加多少多少，具體怎么增長(zhǎng)?那個(gè)產(chǎn)品增長(zhǎng)?有誰(shuí)來(lái)完成增長(zhǎng)等等。沒(méi)有具體的營(yíng)銷計(jì)劃實(shí)施方案，各項(xiàng)營(yíng)銷目標(biāo)也沒(méi)有落實(shí)到具體的部門(mén)和具體的的責(zé)任人，如果組織結(jié)構(gòu)相互扯皮，分工不明確，用人不得力或者關(guān)鍵崗位人員錯(cuò)位，都會(huì)造成營(yíng)銷計(jì)劃無(wú)法順利實(shí)施，如同打仗，有好帥還的要有良將，有良將還的有精兵，才能出師必勝，分工不明確或者目標(biāo)不清晰都會(huì)造成人力資源的嚴(yán)重浪費(fèi)并且影響銷售目標(biāo)的完成。
因此，每年在制定營(yíng)銷計(jì)劃時(shí)，讓公司全體員工都清楚的知道今年的年度目，考慮到市場(chǎng)的不確定因素，將年度銷售目標(biāo)細(xì)化每季度、每月、每周、每日，再明確到每個(gè)部門(mén)、每個(gè)責(zé)任人，然后沉著應(yīng)對(duì)，順勢(shì)而為，咬定每一日，一日扣一日，日日相扣，以日保周，以周保月，以月保年，抓細(xì)、抓實(shí)、抓精、抓到位來(lái)確保全年銷售計(jì)劃的完成。
6確保營(yíng)銷制度要配套
營(yíng)銷管理制度如同軍隊(duì)紀(jì)律，是所有營(yíng)銷人員共同遵守的法則。在制定營(yíng)銷計(jì)劃時(shí)要確保與營(yíng)銷制度協(xié)調(diào)一致。
在制定年度營(yíng)銷計(jì)劃時(shí)，根據(jù)完成年度營(yíng)銷計(jì)劃的需要建立健全各種管理制度和考核制度、獎(jiǎng)罰制度，明確崗位要求，工作內(nèi)容和工作流程，加強(qiáng)“計(jì)劃、執(zhí)行、檢查、反饋”四個(gè)環(huán)節(jié)的完整性，尤其是建立一個(gè)客觀有效的檢查系統(tǒng)，實(shí)時(shí)、實(shí)地的跟蹤執(zhí)行情況，確保執(zhí)行的到位，也就是做到事前建標(biāo)準(zhǔn)、事中掌控、事后總結(jié)，實(shí)現(xiàn)“以制度束人”的規(guī)范管理確保營(yíng)銷計(jì)劃的完成。例如，針對(duì)每個(gè)銷售人每天按照銷售計(jì)劃分解的目標(biāo)要做到事前見(jiàn)標(biāo)準(zhǔn)，事中要掌控，事后要總結(jié)。
1、工作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)：每天晨會(huì)時(shí)間，上下班時(shí)間，下午下班工作總結(jié)時(shí)間。
2、拜訪標(biāo)準(zhǔn)：每個(gè)業(yè)務(wù)員每天必須嚴(yán)格按照終端拜訪八步驟拜訪xx家終端店。
3、生動(dòng)化標(biāo)準(zhǔn)：每家終端店外廣宣標(biāo)準(zhǔn)、店內(nèi)廣宣標(biāo)準(zhǔn)，店內(nèi)產(chǎn)品陳列標(biāo)準(zhǔn)等。
4、銷售產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：具體細(xì)化到品項(xiàng)。
5、客情標(biāo)準(zhǔn)：終端店主與業(yè)務(wù)員關(guān)系熱絡(luò)。
6、獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)：遲到早退罰款x元，完不成當(dāng)天銷量罰款x 元，超額完成當(dāng)天銷量獎(jiǎng)勵(lì)x 元。
事中掌控：以上所有標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)現(xiàn)都要建立在監(jiān)控、追蹤的基礎(chǔ)上，要確保整個(gè)過(guò)程在公司掌控之中。
事后總結(jié)：對(duì)于做得好的按照獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制獎(jiǎng)勵(lì)，并分享經(jīng)驗(yàn)。做得不好的按照處罰標(biāo)準(zhǔn)處罰，并總結(jié)教訓(xùn)。
7要充分考慮競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅
知己知彼，百戰(zhàn)百勝。在制定營(yíng)銷計(jì)劃時(shí)，不要忽視主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的存在，有時(shí)單純的考慮自己的計(jì)劃而忽視了主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的反擊反撲乃至進(jìn)攻計(jì)劃，也可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷計(jì)劃目標(biāo)因受阻無(wú)法實(shí)現(xiàn)，尤其是將營(yíng)銷目標(biāo)分解到具體產(chǎn)品和具體市場(chǎng)后，就必須把競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的牽制力和破壞力考慮進(jìn)去。
8制定合理可控的營(yíng)銷費(fèi)用
營(yíng)銷費(fèi)用是確保年度營(yíng)銷計(jì)劃完成的必備條件，因此在制定年度營(yíng)銷計(jì)劃時(shí)要充分考慮紛繁的營(yíng)銷費(fèi)用，如，直接推銷費(fèi)用，銷售銷人員的工資、獎(jiǎng)金、差旅費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)等;促銷費(fèi)用：廣告費(fèi)、贈(zèng)品費(fèi)用、促銷人員工資等;倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用、租金等。而且，經(jīng)銷商一定要確保營(yíng)銷費(fèi)用花費(fèi)的合理性、時(shí)效性、可控性等。
陶藝營(yíng)銷策略 營(yíng)銷方案篇三
一市場(chǎng)分析:隨著20__年的到來(lái)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)家政策的改變，酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)變得異常激烈，營(yíng)銷觀念也從以原來(lái)的自我為中心的產(chǎn)品觀念，生產(chǎn)觀念和推銷觀念，逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場(chǎng)營(yíng)銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營(yíng)銷方案推行時(shí)間:待定
三營(yíng)銷方案推行總體目標(biāo):根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和國(guó)家政策調(diào)整，我們酒店也同時(shí)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)的調(diào)整自己的營(yíng)銷策略，把原來(lái)餐飲以政府和公司消費(fèi)為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w，擴(kuò)大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度，引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
四營(yíng)銷方案具體實(shí)施細(xì)則:
1，酒店定位:
要針對(duì)本地及周邊的消費(fèi)情況及本地周邊的同類酒店菜肴價(jià)格，適當(dāng)降低一點(diǎn)，以期迅速打開(kāi)市場(chǎng)。我們要制定最低保護(hù)價(jià)，團(tuán)隊(duì)價(jià)，散客價(jià)，會(huì)員價(jià)等明確的價(jià)格檔次，以便各部門(mén)根據(jù)權(quán)限實(shí)施全員推廣。
3，菜肴味道和分量:
雖然此方法比較普遍，但效果不錯(cuò)。每周一至周日每天都向客人推出一道特價(jià)菜，讓前來(lái)消費(fèi)的客人感受到實(shí)惠。
5,媒體、廣告宣傳:
b,在縣區(qū)主要路口，居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標(biāo)語(yǔ)或張貼宣
傳海報(bào)，在酒店樓前花園樹(shù)立一個(gè)長(zhǎng)期廣告牌，晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點(diǎn)子》報(bào)刊或固鎮(zhèn)電視臺(tái)做廣告宣傳。
區(qū)域劃分，責(zé)任營(yíng)銷。改變營(yíng)銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”，“搶”，“創(chuàng)”，“維”四個(gè)字。
分:分管營(yíng)銷范圍，劃區(qū)域營(yíng)銷，工作細(xì)節(jié)化。有專人負(fù)責(zé)，專人跟蹤，專人維護(hù)。
搶:搶別的酒店的客戶資料，搶各企事業(yè)單位的用餐和會(huì)議信息?？蛻糍Y料是我們酒店經(jīng)營(yíng)的命脈，詳細(xì)的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷方法及營(yíng)銷思路，做到人無(wú)我有，人有我精。
維:不花錢，永遠(yuǎn)掙不到錢。營(yíng)銷經(jīng)理每月固定請(qǐng)自己的客戶消費(fèi)(吃飯，唱歌，足浴等)，而營(yíng)銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來(lái)我們酒店消費(fèi)，否則營(yíng)銷經(jīng)理就是失職的。
7，餐飲部?jī)?nèi)部?jī)?yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間，在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿12桌以上的客戶，酒店贈(zèng)送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴，酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間，在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿20桌
上的客戶，酒店贈(zèng)送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴，酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間，在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿30桌以上的客戶，酒店贈(zèng)送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴，酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費(fèi)的單位或個(gè)人均送其精美餐前水果一份。b、為促進(jìn)零客包廂消費(fèi)，楚漢國(guó)際大酒店特推出每天一道特價(jià)菜(星期一至星期日)，菜品不重復(fù)，供客人消費(fèi)，為其帶來(lái)相應(yīng)實(shí)惠。c、凡在此方案推銷期間，在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部包廂消費(fèi)的協(xié)議單位，小包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間，個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈(zèng)送其100元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間，個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈(zèng)送其200元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時(shí)可根據(jù)當(dāng)日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門(mén)主管同意后為前來(lái)消費(fèi)的客人免費(fèi)送上一道當(dāng)日的特價(jià)菜或本店特色菜肴。
8,借力打力，利用各種機(jī)會(huì)，時(shí)間進(jìn)行營(yíng)銷的策劃點(diǎn)子，例如各個(gè)節(jié)假日可以根據(jù)各個(gè)節(jié)假日的特點(diǎn)制定不同形式的餐飲，優(yōu)惠等活動(dòng)主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)。
陶藝營(yíng)銷策略 營(yíng)銷方案篇四
一.市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書(shū)執(zhí)行概括和要領(lǐng)。
商標(biāo)/定價(jià)/重要促銷手段/目標(biāo)市場(chǎng)
1.在商標(biāo)這個(gè)要素上，我們需要定位一個(gè)適合我們快餐店的商標(biāo)，不能太嚴(yán)謹(jǐn)，要讓大家有回家吃飯的溫暖。比如定位給學(xué)生的“好想家”快餐廳。
2.定價(jià)問(wèn)題，餐飲業(yè)是個(gè)比較流行的服務(wù)業(yè)，所以定價(jià)一定不能太高，因?yàn)橥葯n次的餐飲店還有很多，所以要把價(jià)格定在和其余餐飲店同等位置上，或者如果你的進(jìn)價(jià)確實(shí)便宜，就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場(chǎng)份額，但是如果是你的餐飲店中的食品確實(shí)和該地區(qū)其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差異化戰(zhàn)略，從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場(chǎng)份額。
3.促銷手段，在開(kāi)業(yè)之際，可以利用一些優(yōu)惠政策來(lái)吸引顧客，讓顧客注意到這家新開(kāi)的餐飲店。比如憑身份證，在家異地的學(xué)生可享受免費(fèi)送特色湯。
4.目標(biāo)市場(chǎng)，在學(xué)校附近開(kāi)家快餐的，目標(biāo)市場(chǎng)就是周圍的學(xué)生群體。
二.目前營(yíng)銷狀況
1.市場(chǎng)狀況:據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)的餐飲業(yè)在市場(chǎng)總份額中占據(jù)到了30-40%的比例，中國(guó)是個(gè)吃的大國(guó)，對(duì)于吃有著無(wú)比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。導(dǎo)致市場(chǎng)份額很大。
2.競(jìng)爭(zhēng)狀況:在這么大的市場(chǎng)份額中，競(jìng)爭(zhēng)肯定是相當(dāng)激烈，現(xiàn)在在中國(guó)市場(chǎng)能占據(jù)一定市場(chǎng)份額的就是幾家跨國(guó)連鎖的餐飲企業(yè)。國(guó)內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場(chǎng)份額在中國(guó)餐飲業(yè)中占的份額還不足國(guó)外企業(yè)的2/3。而學(xué)校周邊有快餐店，但沒(méi)有有想家這種特色主題的快餐店。
3.宏觀環(huán)境狀況:在這個(gè)大問(wèn)題中，大致分為2個(gè)小問(wèn)題:首先是消費(fèi)群體，在這個(gè)問(wèn)題上，既定的范圍內(nèi)，用市場(chǎng)調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛(ài)好的食物是什么。然后進(jìn)一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況，這個(gè)問(wèn)題主要是研究這個(gè)區(qū)域的消費(fèi)水平，和消費(fèi)習(xí)慣，以及對(duì)餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學(xué)生的生活費(fèi)平均在每月700，而飲食開(kāi)支平均占400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機(jī)會(huì)大概每?jī)芍芤淮?。在我校大部分學(xué)生為外地學(xué)生，他們不能方便地回家改善伙食，所以愿意選擇餐廳來(lái)調(diào)劑生活。
三.服務(wù)策略
學(xué)生希望通過(guò)兼職鍛煉自己的能力，賺取一定的生活費(fèi)，在學(xué)校附近兼職對(duì)于他們來(lái)說(shuō)比較好安排時(shí)間，所以可以用廉價(jià)請(qǐng)到學(xué)生服務(wù)員。學(xué)生為學(xué)生服務(wù)，可以讓學(xué)生感覺(jué)更加親切，而且學(xué)生的素質(zhì)普遍較高，變于培訓(xùn)教育。
陶藝營(yíng)銷策略 營(yíng)銷方案篇五
活動(dòng)目的：“孩子是祖國(guó)的`未來(lái)”，兒童節(jié)不僅僅是孩子們的節(jié)日，更是家長(zhǎng)的節(jié)日，也是絕好的商業(yè)機(jī)會(huì)，“六一”國(guó)際兒童節(jié)不僅能帶動(dòng)人氣，促進(jìn)相關(guān)商品的直接銷售，而且能建立良好的企業(yè)形象，增強(qiáng)品牌勢(shì)能。為了表示對(duì)孩子們的祝賀，我們結(jié)合其他促銷提前推出，通過(guò)兒童節(jié)多做一些讓顧客參與的活動(dòng)，提高國(guó)祥購(gòu)物中心在少年兒童心目中的影響力，借助兒童節(jié)來(lái)提高成人的消費(fèi)，以特別的活動(dòng)形式來(lái)營(yíng)造六一節(jié)的歡樂(lè)氣氛，促進(jìn)兒童商品的銷售。進(jìn)一步提高“國(guó)祥”的知名度。
活動(dòng)時(shí)間：6月1日
活動(dòng)內(nèi)容：
歡樂(lè)兒童節(jié)活動(dòng)一：
六一兒童節(jié)凡消費(fèi)的前100名顧客（帶小孩）贏大獎(jiǎng)憑小票贈(zèng)賀卡一張
歡樂(lè)兒童節(jié)活動(dòng)二：
六一兒童節(jié)車技大比拼，5歲至10歲之間的小朋友在指定的時(shí)間地點(diǎn)范圍內(nèi)到達(dá)目的地，評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)：價(jià)值53.3元遙控汽車一輛
二等獎(jiǎng)：價(jià)值36.4元遙控汽車一輛
三等獎(jiǎng)：價(jià)值29.9元遙控汽車一輛
參加車技大比拼，從即日起開(kāi)始報(bào)名啦！持出生證或戶口本在國(guó)祥購(gòu)物中心客服組報(bào)名。
歡樂(lè)兒童節(jié)活動(dòng)三：
活動(dòng)期間，兒童用品、玩具全場(chǎng)9折銷售。
歡樂(lè)兒童節(jié)活動(dòng)四：
當(dāng)日累計(jì)購(gòu)物滿61元的顧客（或小朋友），均有機(jī)會(huì)和喜羊羊留念合影一張，（特價(jià)商品，打折商品，蔬菜水果，糧油）不參與。
歡聚國(guó)祥、童趣真滋味，我的童年，我的選擇。參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂(lè)、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的xx年兒童節(jié)。
歡樂(lè)兒童節(jié)活動(dòng)五：
當(dāng)日累計(jì)購(gòu)物滿161元的顧客（或小朋友），享受其他優(yōu)惠后，再參加“非常6+ 1轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)來(lái)”活動(dòng)。
一等獎(jiǎng)：價(jià)值29元學(xué)生書(shū)包一個(gè)
二等獎(jiǎng)：價(jià)值8元餅干一袋
三等獎(jiǎng)：價(jià)值一元雪糕一只
歡樂(lè)兒童節(jié)活動(dòng)六：
綠色環(huán)保----超市在行動(dòng)！
綠色環(huán)保，從我做起，活動(dòng)期間，超市購(gòu)物單票滿48元，送環(huán)保袋1個(gè)，滿96元送2個(gè)，（最多送5個(gè)）。
給兒童一個(gè)快樂(lè)的六一，他們才是六一的主人，要讓他們感覺(jué)到幸福與快樂(lè)。
我的節(jié)日，我做主
陶藝營(yíng)銷策略 營(yíng)銷方案篇六
餐飲淡季營(yíng)銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過(guò)后，餐飲業(yè)將迎來(lái)一年中最漫長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)淡季，基本上要延續(xù)到4月份，在這期間還是需要盈利的，但如何應(yīng)對(duì)節(jié)后“門(mén)前冷落鞍馬稀”的營(yíng)銷重?fù)?dān)，早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營(yíng)銷管理的要注意以下幾點(diǎn)：
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過(guò)你就天天唱空城計(jì)。由于中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說(shuō)是因?yàn)槟愕臓I(yíng)銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營(yíng)銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng)，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度，在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
成功酒樓營(yíng)銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營(yíng)銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢(shì)”，這應(yīng)該是酒樓營(yíng)銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢(shì)，則是獲取制高點(diǎn)，爭(zhēng)取有價(jià)值的東西，包括經(jīng)營(yíng)人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開(kāi)的，沒(méi)有淡季的“勢(shì)”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒(méi)有旺季的“利”，也無(wú)法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。往往淡季營(yíng)銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營(yíng)銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營(yíng)銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面：
1、老客戶的維護(hù);
2、新客源的開(kāi)發(fā);
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作，適度的營(yíng)銷成本是必不可少的，而不是一味地沒(méi)有策略性地壓低經(jīng)營(yíng)成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營(yíng)銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場(chǎng)。
對(duì)于中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)，春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi)，這期間很多酒樓對(duì)一般的散客都無(wú)暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過(guò)后一段時(shí)期，餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi)，節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低，消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒(méi)在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會(huì)顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來(lái)源之一。而另一塊市場(chǎng)，比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場(chǎng)不可忽略的部份。
針對(duì)這些市場(chǎng)變化，酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營(yíng)銷的手段，做到有的放矢、簡(jiǎn)單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”，以此降低客人的酒水消費(fèi)成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營(yíng)銷預(yù)案，以更多的優(yōu)惠贈(zèng)送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi)，等等。當(dāng)然，對(duì)中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流，那針對(duì)這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營(yíng)銷舉措，切不可顧此失彼了。
在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn)，比如3.8婦女節(jié)，很多單位就會(huì)組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費(fèi)者也會(huì)跟朋友相約一起享受美食。各地也會(huì)有一些各不相同的展會(huì)商機(jī)，短期內(nèi)會(huì)掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營(yíng)銷預(yù)案，有條不紊地開(kāi)展?fàn)I銷促進(jìn)工作，力爭(zhēng)在這些淡季中的小高潮有不錯(cuò)的斬獲。
旺季的時(shí)候，你的廣告往往會(huì)被淹沒(méi)在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營(yíng)銷活動(dòng)再配合適度的廣告宣傳，會(huì)使得你的酒樓在整個(gè)行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會(huì)更好，營(yíng)銷活動(dòng)的效果也會(huì)更好。
1、總結(jié)旺季營(yíng)銷工作的得與失，不斷改進(jìn)營(yíng)銷的思路和方法;
2、對(duì)已經(jīng)制定的后續(xù)的營(yíng)銷工作計(jì)劃重新檢討，進(jìn)行修正和完善;
5、檢討酒樓過(guò)去在品牌展示方面的不足，充實(shí)品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。 春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢(shì)嚴(yán)峻，因此要做好營(yíng)銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/3379019.html】
