美食類視頻探店方案

格式:DOC 上傳日期:2023-09-07 15:02:12
美食類視頻探店方案
時間:2023-09-07 15:02:12     小編:書香墨

確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計劃開展某項工作的時候,我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。方案書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇方案呢?下面是小編為大家收集的方案策劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

美食類視頻探店方案篇一

做好抖音的第一步是直播團隊組建。

直播團隊組建是地基,沒有地基直播這棟房子就起不來。

所以,商家在準(zhǔn)備入駐抖音電商的時候,一定要組建一支優(yōu)秀的直播團隊,為后續(xù)打造爆款直播間打下基礎(chǔ)。

1)直播團隊角色

直播間主播,是一場直播中最重要的角色,能說會說有感染力,能夠調(diào)動直播間氣氛以及熟悉直播間產(chǎn)品。

主要負責(zé)直播間產(chǎn)品銷售,控場。

協(xié)助主播直播,補充講解和回答粉絲問題。

負責(zé)直播間負責(zé)主播銷售,活動引導(dǎo),氣氛營造。

直播運營

推進直播工作,爆款產(chǎn)品賣點提煉,直播玩法、官方活動等。

主要負責(zé)直播期間直播間產(chǎn)品上下架,紅包福袋發(fā)放,臨時活動設(shè)置等。

直播時提升直播間粉絲活躍度和互動氛圍,提高粉絲停留和購買興趣。

主要負責(zé)直播期間直播間公屏的節(jié)奏控評和文字引導(dǎo)。

用戶下單前和下單后的答疑問題。

主要負責(zé)直播期間飛鴿客戶端實時客戶信息回復(fù)。

2)直播團隊組建策略

(1)新手期商家

美食類視頻探店方案篇二

店鋪內(nèi)可以,比如10秒免單挑戰(zhàn),與店員猜拳贏了送飲品,土耳其小哥哥賣冰淇淋和顧客開玩笑等,只要活動有趣,消費者就會主動拍視頻為你進行宣傳。

還有比如說像這樣的,老板總問顧客“孩子夠不夠”,顧客看到了,來買的時候也會想拍個視頻打卡,看看自己說“不夠”,郭阿姨會不會加食物。

產(chǎn)品可以打造成高顏值,比如最近在一看就是充滿少女心。當(dāng)然,還可以打造高顏值的環(huán)境,高顏值的kol等。

很多餐廳裝修的都非常有特色,顧客去了就愿意拍照拍抖音進行傳播和打卡。比如說唯覓的奶茶、馬路邊邊等。

隨著物質(zhì)生活水平的提升,越是有特色的產(chǎn)品或者店家,越是容易吸引大眾。

后來,我又點了一份蝦,菜品端上來以后,服務(wù)員嗎,馬上問我是否需要幫忙剝蝦。最后我要走的時候,因為我看到抖音上有人得到了禮物,我說出請求后,服務(wù)員果真送了我一個玩具,這種服務(wù)真的讓人沒話說。

所以,拍攝抖音時,一定要找出你能展現(xiàn)的亮點,讓用戶在前幾秒就被你吸引,從而想去線下體驗。

抖音上每隔一段時間就會有bgm、手勢動作、影片啥的會火,我們可以結(jié)合熱點拍攝相應(yīng)的抖音,這樣視頻的推薦量會更大。

前段時間《少年的你》因為易烊千璽大火,很多人模仿千千在里面說的臺詞拍攝抖音,我們餐飲業(yè)也可以拍攝相應(yīng)的視頻,比如說兩人正在吃飯,一人突然望著另一個人說“你保護世界,我保護你”之類的。

美食類視頻探店方案篇三

一開始直播的時候,沒有多少粉絲,粉絲粘性也不高,就一個人播,然后發(fā)現(xiàn)越來越難播,最好只好放棄。

想做好一場直播需要策劃,比如去一個地方做農(nóng)產(chǎn)品直播,要提前兩天準(zhǔn)備好腳本,并且不斷做內(nèi)容優(yōu)化。

1、主題內(nèi)容策劃,根據(jù)粉絲關(guān)心的話題,比如節(jié)日、產(chǎn)品和品牌等做選擇。

抖音運營策劃方案食品類(視頻號直播間活動策劃方案)

2、產(chǎn)品內(nèi)容策劃,比如聚劃算活動、產(chǎn)品上新、店鋪爆款。

把對消費者的好處展現(xiàn)出來,想清楚吸引誰或者誰是我們的客戶人群。

從這種角度出發(fā),我們直播的內(nèi)容就是消費者群體關(guān)心的內(nèi)容。

沒有吸引客戶的點,客戶很快就會走開,畢竟現(xiàn)在直播的人那么多。

可以吸引消費者的東西一般都是對消費者有好處的東西。

比如在直播中買確實價格更優(yōu)惠,或者是今天是新品上新的價格。

或者是今天直播的內(nèi)容對消費者有幫助的,聽這場直播可以幫助他們學(xué)到一些東西。

內(nèi)容策劃就是要從消費者角度出發(fā)。

換位思考消費者喜歡什么、怎么和消費者互動,通過互動把普通聽眾變成粉絲,形成轉(zhuǎn)化。

3、增加互動玩法,雖然我們是來賣貨的,但是我們也可以進行才藝展示增加互動。

建立各種游戲方案,一起做一個游戲,可以增加和粉絲之間的互動。

比如說輸了或者是點贊到多少的時候,我讓助手唱個歌等。

產(chǎn)品介紹的時候,根據(jù)產(chǎn)品設(shè)置玩法,如果是賣衣服就聊穿搭,如果是寶媽人群就聊聊育兒或者是寶貝美食等。

4、直播節(jié)奏設(shè)置,什么時候直播、直播多長時間。

大家都覺得晚上8-10點直播好,但是要考慮直播群體是否合適。

比如你的群體是寶媽,而寶媽在這段時間里一般都在哄孩子,而且這段時間大主播都在,可能這段時間就不適合你。

可以多個時間段測試一下,找到適合自己的店鋪直播的黃金時間。

時間確定好了以后,下次就固定時間直播,這樣培養(yǎng)粉絲的習(xí)慣。

直播的時候還需要一些直播福利,例如直播專屬優(yōu)惠券、送禮物、抽獎和免單等,帶動粉絲互動和把控直播節(jié)奏。

直播中貨品構(gòu)成也很重要,店鋪貨物構(gòu)成中有引流產(chǎn)品、形象產(chǎn)品、搭配產(chǎn)品、利潤產(chǎn)品和福利產(chǎn)品。

同類產(chǎn)品一般不超過3個,不然會給客戶造成選擇困擾,選擇困難癥。

引流產(chǎn)品是店鋪比較有競爭力的產(chǎn)品,利潤款是我們直播主推的。

二、直播話術(shù)

直播之前一定要準(zhǔn)備好開播話術(shù),做好直播腳本,腳本中一般包含話術(shù)邏輯。

1、產(chǎn)品擁有優(yōu)越的地理位置,比如靠近貨源、地方產(chǎn)品很出名等

2、這個產(chǎn)品和別的產(chǎn)品特點上有哪些差別?

3、產(chǎn)品價值,比如是營養(yǎng)價值,對消費者有什么好處?

4、產(chǎn)品活動,今天購買優(yōu)惠是什么?例如3斤只需要10塊錢。

5、常見售后問題解決辦法

6、產(chǎn)品使用方法等輔助內(nèi)容。

最好就是要注意一下不要夸大產(chǎn)品宣傳。

下面分享一些話術(shù):

美食類視頻探店方案篇四

為什么海底撈能一直火下去?為什么泡面食堂、答案茶在大火幾個月后就遇冷?有些產(chǎn)品還沒打磨成熟就著急快速變現(xiàn),開始大力宣傳,招牌是打出去了,但是消費后的體驗卻是很低的。

營銷做得再好,產(chǎn)品沒有持續(xù)的消費價值,遲早被消費者丟下。

很多餐飲人表示自己并非專業(yè)出身,拍攝、剪輯、運營都不在行,十分花費時間,外包出去成本又大,只能選擇降低更新頻率。

但是抖音上的賬號非常多,又是智能推薦的形式,更新的間隔時間拉長,你就很容易被用戶遺忘。

所以,建議更新抖音視頻還是固定時間日更,找到合適的場景和拍攝模式,降低拍攝和剪輯要求,保持持續(xù)的內(nèi)容生產(chǎn)力。

美食類視頻探店方案篇五

如果產(chǎn)品本身的質(zhì)量和口感不過關(guān),那進行抖音推廣無異于把自己放在了風(fēng)口浪尖,大家去體驗過后發(fā)現(xiàn)與預(yù)期不符,就會在你的視頻下進行差評。

現(xiàn)在點餐越來越方便,外出就餐的選擇性越來越多樣性,餐飲店的覆蓋范圍一般也就是3公里以內(nèi),除非你特別有特色,如果店址在比較偏僻的地方,不是商業(yè)區(qū)的話,視頻排的再好也很難吸引顧客前來,即使顧客來了也很難形成復(fù)購。

總之,在以上3點做得不夠時,拍攝抖音需要謹慎,否則是吃力不討好。

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