當面臨一個復雜的問題時，我們需要制定一個詳細的方案來分析問題的根源，并提出解決方案。那么方案應該怎么制定才合適呢？下面是小編精心整理的方案策劃范文，歡迎閱讀與收藏。
全權委托經(jīng)營酒店方案篇一
1、___________酒店由乙方一人投資興辦。
2、乙方全權委托甲方經(jīng)營管理上述酒店。
3、乙方按下列方式支付甲方報酬：
(1)每月固定工資___________元;
若月營業(yè)額達___________元以上，則超___________元部分按___________%計提獎金。
(3)乙方領取報酬時間為下___________個月的___________日。
4、甲方應按月將經(jīng)營情況書面告之乙方。
5、甲方應合法經(jīng)營;并承擔因違法經(jīng)營而給乙方及酒店造成的一切損失。
6、甲方與____________就酒店事宜所簽協(xié)議系乙方授權甲方代理簽署。
7、為方便酒店經(jīng)營，乙方出資以按揭方式以甲方名義購買汽車一輛，車輛實際所有權人為乙方。
8、在經(jīng)營期內(nèi)，涉及酒店的一切債權債務由甲方承擔，若給乙方造成經(jīng)濟損失，甲方應給予賠償。
9、經(jīng)營期滿后，酒店若經(jīng)營虧損，則甲方應承擔___________%部分虧損額，乙方承擔___________%部分。
10、本協(xié)議有效期自___________年___________月___________日至___________年___________月___________日。
11、經(jīng)營期內(nèi)，因甲方原因、不可抗力或其他原因?qū)е戮频隉o法經(jīng)營，乙方有權終止協(xié)議。
12、乙方有權根據(jù)實際情況，在經(jīng)營期內(nèi)以轉(zhuǎn)讓、出購等方式處置酒店。
13、本協(xié)議期滿后，雙方另訂協(xié)議明確是否續(xù)簽。
14、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字生效。
日期：_________
全權委托經(jīng)營酒店方案篇二
近幾年來，由于受國內(nèi)外經(jīng)濟(我們一定會做的更好w)增長放緩、食品安全等不確定因素增多等影響，餐飲業(yè)營業(yè)收入增幅也相應降低，與前幾年的高速增長相比，已出現(xiàn)明顯放緩跡象。另外，中央“八項規(guī)定”、“六項禁令”的深入推行，多地出現(xiàn)禽流感，食品安全問題的日益突出等幾大不利因素齊聚餐飲業(yè)，20xx年餐飲業(yè)拐點出現(xiàn)！餐飲行業(yè)經(jīng)營面臨困境，尤其是高端餐飲面臨破產(chǎn)、倒閉及轉(zhuǎn)行，面臨這一系列的問題，我們職業(yè)經(jīng)理人需思考和探究，尋求餐飲行業(yè)尤其是高端餐飲的未來發(fā)展出路。
a市餐飲業(yè)近幾年競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，隨著全國餐飲業(yè)陷入低谷，受影響最大的是中等規(guī)模以上企業(yè)，品牌店不再一枝獨秀，特色餐飲正與之分庭抗禮。面對門庭冷落車馬稀，經(jīng)營業(yè)績下滑的境況，皇宮酒店等眾多高端餐飲企業(yè)也不得不放下身段走起了親民路線。這就對我們飯店的服務經(jīng)營管理、市場營銷、目標市場定位提出了更高的要求。
（1）酒店位于a市cbd商務外環(huán)與西二街交匯處，地理位置優(yōu)越，環(huán)境優(yōu)美，交通便利，商務辦公樓較多，目標客戶群較大。
（2）酒店裝修豪華，設施設備新穎齊全，能較好的滿足中、高消費群體的需求。
（3）酒店內(nèi)布局合理，功能分區(qū)相對明確。
（1）市場定位不太理想，公館主營高端菜，價位稍微偏高，與鄭州現(xiàn)在實際消費市場存在出入，菜品質(zhì)量有待提高，菜品品種有待開發(fā)。
（2）附近幾家餐廳價位略低，對部分目標客戶存在一定吸引力，對酒店經(jīng)營造成威脅。
（3）銷售人員不夠熟悉酒店產(chǎn)品，推銷力度不夠。
（4）管理人員偏少，管理水平有限，力度不夠，專業(yè)知識需要“充電”。
（5）由于人員流動較強，培訓不到位，服務意識需要加強，員工素質(zhì)有待提高。
（6）人員配置不太科學，需要完善組織架構及人員定編定崗。
備注：總費用支出包含投資攤銷45萬；工資費用為47萬；酒店總?cè)藬?shù)137人。
分析如下：
1、從上表數(shù)據(jù)可以看出，本酒店第二季度處于虧損狀態(tài)。人均日產(chǎn)值元，每日人均工資成本為元，人均創(chuàng)造價值偏低，人員臃腫，有待冗簡人員。
2、如要使酒店處于保本或盈利狀態(tài)，需要每天的營業(yè)收入達到50633元以上，故需要加強營銷，擴大消費群體，提升管理服務水平。
銷售方法和策略
1、改變經(jīng)營的菜系，重新確立菜品市場。根據(jù)消費市場需求，提供口味菜系，除主打菜品外，建議引進部分各菜系中的“精華菜”，把其選入菜譜。
2、根據(jù)季節(jié)淡旺季制定菜肴滑動價。
3、面向附近居民及商務辦公人員提供婚宴、壽宴、商務宴服務，成立酒席公關小組。
4、菜品經(jīng)常更新，每周推出幾款特色菜。
5、制定各個節(jié)假日開展促銷計劃及營銷活動。
6、加強銷售培訓，并制定銷售指標，業(yè)績與績效掛鉤。
7、加強宣傳力度，做好公關銷售，維護好消費群體。
加強企業(yè)文化建設。
企業(yè)文化是酒店經(jīng)營的外在賣點，更是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的強大精神動力和可靠地智力支撐。建立企業(yè)文化的實質(zhì)就是制定體現(xiàn)人文主義的價值體系、經(jīng)營目標、管理制度和服務流程。良好的企業(yè)文化可以穩(wěn)定員工隊伍，增強員工的歸屬感。
全權委托經(jīng)營酒店方案篇三
乙方：
第一條 委托標的 標的物：位于________ ，面積|： 平米
第二條 委托權限
4.委托期限為_________年，即_________年_________月_________日起，止于_________年_________日。
5.甲乙雙方同意在委托投資經(jīng)營管理期限內(nèi)，本合同為不可撤銷合同。
第三條 委托事項
甲方授權乙方下述商業(yè)經(jīng)營事宜：
1.全面制定經(jīng)營方案，引進先進的市場理念、模式、方法;
2.鑒于乙方有完善的經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營品牌及經(jīng)營管理經(jīng)驗，并在行業(yè)內(nèi)享有較高聲譽，因此乙方在委托經(jīng)營期內(nèi)，以自己名義對外經(jīng)營管理、簽訂各項經(jīng)營合同、收取各項費用、出具各項票據(jù)。但經(jīng)營定價部分收益的法定及合理稅、費由甲方自行承擔。
3.甲方收益以乙方實際對外簽訂合同收益為計算依據(jù).
4.甲方在委托乙方經(jīng)營管理過程中乙方不承擔該房的維修。
第四條 保密責任
協(xié)議雙方對本協(xié)議履行過程中所接觸或獲知的對方的任何商業(yè)信息均有保密義務，除非有明顯的證據(jù)證明該等信息屬于公知信息或者事先得到對方的書面授權。該等保密義務在本協(xié)議終止后仍然繼續(xù)有效。任一方因違反該等義務而給對方造成損失的，均應當賠償對方的相應損失。
第五條 不可抗力
1.本合同所稱不可抗力是指不能預見、不能克服、不能避免并對一方當事人造成重大影響的客觀事件，包括但不限于自然災害如洪水、地震、火災和風暴等以及社會事件如戰(zhàn)爭、動亂、政府行為等。
2.因不可抗力或者其他意外事件，使得本合同的履行不可能、不必要或者無意義的，任一方均可以解除本合同。遭受不可抗力、意外事件的一方通過書面的形式通知對方。
第六條 未盡事宜，可另簽補充協(xié)議，補充協(xié)議具有同等法律效力。
第七條 文本
1.甲乙雙方對本合同條款內(nèi)容的理解不存在異議。
2.本協(xié)議一式_________份，協(xié)議雙方各持_________份，具有同等法律效力。本協(xié)議自甲、乙雙方授權代表簽字之日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
全權委托經(jīng)營酒店方案篇四
第一條 委托方委托受托方經(jīng)營除食鹽和純堿、燒堿工業(yè)用鹽以外的其他用事務。
第二條 受托方處理委托事務的權限與具體要求：受托方必須取得食鹽批發(fā)許可證。
第三條 委托期限____年____月____日至____年____月____日止。
第四條 受委托方不得把委托處理的事務轉(zhuǎn)給第三人處理。
第五條 受托方應履行的責任義務：
3、供應對象：見附件
5、將委托事務處理情況向委托方書面報告。
1、委托方應滿足受托方在品種和數(shù)量上的合法合理要求;
第八條 本合同續(xù)約或解除的條件：
委托期滿后由受托方提出書面要約，雙方協(xié)商一致后辦理續(xù)約手續(xù)。
l、違反國家鹽業(yè)法規(guī)、規(guī)定和價格政策;
2、不按合同規(guī)定的進貨渠道和銷售范圍經(jīng)營;
3、年經(jīng)營量不足——噸。
受托方提前一個月書面提出解除合同要求的，委托方應予接受。
所有要約、續(xù)約和解約書面文件，附《合同書》后。
第九條 違約責任：
1、受托方違反應履行的責任和義務，應承擔相應的違約責任;委托方可隨時終止其委托經(jīng)營業(yè)務。
2、委托方違反應履行的責任和義務，應承擔相應的違約責任。
1、提交上海仲裁委員會仲裁;
2、依法向人民法院起訴。
第十一條 特別事項：
如國家法規(guī)政策調(diào)整，或本市鹽業(yè)市場經(jīng)營布局及管理需要，委托方可提前30 天通知受托方解除本協(xié)議。
第十二條 本合同未作規(guī)定的，按《中華人民共和國民法典》的規(guī)定執(zhí)行。
第十三條 本委托經(jīng)營書一式三份，委、受雙方及市鹽務管理局各執(zhí)一份。
委托方(章)__________________
住所：______________________
法定代表人：__________(簽字)
電話：______________________
開戶銀行：__________________
帳號：______________________
郵政編碼：__________________
受托方(章)__________________
住所：______________________
法定代表人:___________(簽字)
電話：______________________
開戶銀行：__________________
帳號：______________________
郵政編碼：__________________
全權委托經(jīng)營酒店方案篇五
一、營銷方案：
1、推銷辦理儲值卡的提成：
根據(jù)辦理儲值卡金額（6000元起辦）提成。具體提成辦法見《關于辦理vip客戶儲值卡的相關事宜》。
2、凡是酒店員工代預訂婚壽宴、會議、團隊，必須員工本人第一時間在酒店營銷部登記并簽訂協(xié)議，由營銷部文員登記，營銷部主管核實有效，可按實際消費金額的1。5%提成，如消費后有其他折扣或優(yōu)惠的，均不能享受提成。
3、在消費過程中，酒店員工誰代預定誰負責，其他相關部門人員必須全力協(xié)助接待。
二、獎勵對象：
1、推銷儲值卡酒店全體員工均可參與。
2、代預訂婚壽宴、會議、團隊，酒店各部門主管以上管理人員、營銷人員不參與，其他員工均可參與。
三、提成發(fā)放時間：
消費產(chǎn)生并全部結賬后，可在當月工資兌現(xiàn)。
四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況，該次提成全部抹零還將按酒店《質(zhì)量管理條例》執(zhí)行懲罰。
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