“方”即方子、方法?！胺桨浮保丛诎盖暗贸龅姆椒?，將方法呈于案前，即為“方案”。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
海南餐飲小吃加盟方案策劃 餐飲小吃活動(dòng)促銷方案共篇一
一、前言
“民以食為天”。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，餐飲業(yè)如雨后春筍般蓬勃地發(fā)展起來，而這其中“各領(lǐng)風(fēng)騷一兩年”的現(xiàn)象，又引起大多數(shù)經(jīng)營者的反思和借鑒，對(duì)于中華美食城來說，目前市場上同類型的美食城日益增多，眾多的直接和潛在的競爭對(duì)手使該行業(yè)的競爭異常激烈?！爸褐?，百戰(zhàn)不殆”，找到競爭的切入點(diǎn)，確立適合的市場定位，塑造企業(yè)形象，已成為企業(yè)制勝的法寶。
深圳餐飲行業(yè)近幾年發(fā)展迅猛，因?yàn)樯钲谑且蛔屡d城市，市民組成廣泛，來自五湖四海，因此以風(fēng)格化、地域化、時(shí)尚化等為主題的美食派系，相繼出現(xiàn)在深圳的各大市場，其中絕大部分商家獲得了成功的銷售業(yè)績，由此可見深圳的消費(fèi)者對(duì)于美食消費(fèi)的喜愛和認(rèn)同由來已久。
翻閱深圳的美食行業(yè)的歷史，從引起不小熱潮的各路美食派系，麻辣川菜、香辣的湘菜，精致的粵菜，以及融匯貫中的海外飲食文化，西餐、日式料理、韓國菜、自助餐等等，均在深圳飲食市場上獲得成功的推廣。在這些成功的經(jīng)驗(yàn)中，我們可以看到，深圳消費(fèi)者對(duì)新潮的美食文化以及特點(diǎn)鮮明消費(fèi)形式并不排斥，反而大加推崇。此一現(xiàn)狀，大大增強(qiáng)了我們廣告策劃工作的發(fā)揮空間和投資者對(duì)銷售業(yè)績的信心。
就目前經(jīng)營中的商家來看，當(dāng)今深圳美食行業(yè)中商家，大部分是以某一美食派系為主題進(jìn)行經(jīng)營，兼顧各方特殊，以規(guī)模優(yōu)勢(shì)和綜合性優(yōu)勢(shì)掙得市場。而其中，值得關(guān)注的是，這些類型的商家，其經(jīng)營管理優(yōu)勢(shì)明顯，格調(diào)、檔次以及品牌形象漸入人心。因此，應(yīng)把此內(nèi)容列為本次策劃工作當(dāng)中的競爭點(diǎn)。
中華美食城欲打造深圳西部飲食業(yè)的航母，將在規(guī)模優(yōu)勢(shì)、地理位置優(yōu)勢(shì)、綜合性優(yōu)勢(shì)等為主要賣點(diǎn)展開廣告營銷工作。它的開業(yè)必將掀起深圳西飲食消費(fèi)的熱潮。為了迅速擴(kuò)大影響，占據(jù)深圳飲食業(yè)市場，提高中華美食城在南寧飲食界的知名度，贏得廣大消費(fèi)者的信任和認(rèn)可，實(shí)現(xiàn)長久生意興隆的目的。為達(dá)到此目的特?cái)M定此方案，以供中華美食城參考。
二、市場調(diào)研
本次策劃案的市場調(diào)研工作分為以下幾個(gè)方面：市場背景分析、區(qū)位優(yōu)勢(shì)分析、消費(fèi)心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。
1．市場背景分析
今年，特別是進(jìn)入三月后，深圳的建筑、房產(chǎn)等行業(yè)均表現(xiàn)出讓投資者樂觀的發(fā)展形勢(shì)。讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是，深圳西迎來大前海的大發(fā)展機(jī)遇。寶安沙井各路美食派系紛紛云集，美食行業(yè)必然再起風(fēng)云，消費(fèi)市場具備升溫可能和空間。從當(dāng)前美食行業(yè)的幾個(gè)領(lǐng)頭羊目前可見的經(jīng)營狀況分析，消費(fèi)者對(duì)飲食行業(yè)的需求有增無減，可以預(yù)見投資飲食行業(yè)依然存在相當(dāng)大的盈利空間，這無疑增強(qiáng)了投資者的投資信心。
——更綜合、更具規(guī)模的美食城，將會(huì)給深圳沙井的美食行業(yè)注入新的活力。
2．區(qū)位優(yōu)勢(shì)分析
中華美食城地處松福大道與民主大道交匯處，深（圳）（東）莞成鐵擦身而過，城鐵站臺(tái)近在咫尺，同時(shí)也因東莞在城鐵開通后，將成為深圳西人的后花園，通車后人流量必將井噴。同時(shí)本案周圍商超、住宅小區(qū)、學(xué)校、汽車站、寫字樓環(huán)布四周，工廠密布，人口眾多，且以年輕人居多，消費(fèi)潛力巨大。
中華美食城匯聚客家菜，各種派系菜品，均切合了深圳廣大消費(fèi)者求實(shí)惠、求新鮮、求享受的消費(fèi)心理，必將獲得喜人的銷售業(yè)績。從過往成功獲得市場驗(yàn)證的例子當(dāng)中，可以明確本次策劃工作的主要商業(yè)推廣策略和作戰(zhàn)思想。
——進(jìn)一步滿足大眾求新鮮、求實(shí)惠、求品位、求時(shí)尚的消費(fèi)心理。
4．新聞炒作訴求重點(diǎn)
在美食行業(yè)中，通過恰當(dāng)?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌，有很多，而本案中華美食城新聞點(diǎn)有很多，如地處蠔鄉(xiāng)的歷史底蘊(yùn)，比鄰海上田園的旅游資源，地處新興工業(yè)區(qū)的新興商業(yè)導(dǎo)燃索，無不是新聞話題，新聞點(diǎn)！
——“轟動(dòng)效應(yīng)”和“話題效應(yīng)”，已經(jīng)是商業(yè)推廣過程中的重要途徑，也是市場認(rèn)同度和銷售業(yè)績的重要保證。
5．市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線
進(jìn)一步分析深圳美食行業(yè)的成功商業(yè)策劃案例。我們不難發(fā)現(xiàn)，具有濃郁文化內(nèi)涵、強(qiáng)烈人文色彩以及風(fēng)格特點(diǎn)突出的美食項(xiàng)目，是獲得成功的有效途徑，其中合理而明確的市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線，已經(jīng)成為廣告策劃中，重點(diǎn)需要借鑒和思考的內(nèi)容。
——打造“蠔鄉(xiāng)”文化，高唱旅游牌，深造濱海風(fēng)情，以確立文化內(nèi)涵、人文主題、格調(diào)特點(diǎn)。
5．總結(jié)
就對(duì)以上成功經(jīng)驗(yàn)分析和指引，我們不難發(fā)現(xiàn)打入深圳，特別是深圳西的美食行業(yè)，主要通過切合深圳的消費(fèi)者求實(shí)惠、求格調(diào)的消費(fèi)心理，通過新穎的炒作噱頭和各種給消費(fèi)者實(shí)惠的活動(dòng)，在加上頗具層次消費(fèi)內(nèi)涵、濃郁文化色彩以及明確的市場定位，進(jìn)行更周詳、實(shí)在的廣告策劃方案。
綜上所訴本次策劃工作的重點(diǎn)應(yīng)分為以下幾方面：
1進(jìn)一步分析消費(fèi)心理。2新聞炒作方案的確立。3組織活動(dòng)形式和具體的實(shí)施方案。4品牌形象設(shè)置。5目標(biāo)社會(huì)效應(yīng)。6消費(fèi)群體定位。7尋求更具吸引力的文化內(nèi)涵。8企業(yè)ci的確立。9進(jìn)一步挖掘中華美食城的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)。10、賦予中華美食城怎樣的特色、情感、意念。11、軟文炒作的思想訴求和概念方向。12、確定統(tǒng)一的宣傳形象（報(bào)紙廣告、戶外廣告的配色和宣傳口號(hào)）13、進(jìn)一步分析競爭對(duì)手現(xiàn)狀，以獲得更有利的戰(zhàn)略要點(diǎn)。
要在極短的時(shí)間制定正確的策略并指導(dǎo)執(zhí)行，必須全面了解品牌市場狀況，以及全面進(jìn)入本地人的生活狀態(tài)，溶入當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的生活，從而制定出符合他們生活形態(tài)和心理策略和執(zhí)行方案。
因此，本案認(rèn)為以上工作重點(diǎn)的具體內(nèi)容，均需要與貴公司進(jìn)一步周密的溝通與協(xié)作，進(jìn)行更深入、更客觀的市場調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上，才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。
三、中華美食城總體現(xiàn)狀與競爭戰(zhàn)略：
深圳的美食行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，目前已經(jīng)在深圳經(jīng)濟(jì)體系中占領(lǐng)了重要地位，培育市場階段早已過去，目前投資者所面對(duì)的是更為成熟，更具吸引力的美食消費(fèi)市場。而從新年所獲悉的各行業(yè)的發(fā)展形勢(shì)分析，深圳的消費(fèi)者的消費(fèi)能力逐漸增長，讓投資保障系數(shù)大增。
產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
進(jìn)一步深入挖掘中華美食城的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)和完善推廣方案，是當(dāng)務(wù)之急。
中華美食城是目前深圳西超大的美食廣場，它位于沙井海上田園之畔，緊靠深莞城鐵站，西部客運(yùn)站近在咫尺，地理位置優(yōu)越，人口密集，客流量大。它的營業(yè)面積40000平方米，分設(shè)美食區(qū)，休閑區(qū)，等全國各地的風(fēng)味小吃、休閑娛樂為一體，多層次的飲食休閑服務(wù)可以滿足不同的消費(fèi)人群。
根據(jù)中華美食城的投資規(guī)模，尋找炒作的方向。本案建議主要以規(guī)模超大、美食休閑種類齊全、蠔鄉(xiāng)文化歷史悠久的社會(huì)效應(yīng)以及更為開放性的管理模式和經(jīng)營觀念，進(jìn)行重點(diǎn)炒作。
根據(jù)投資地點(diǎn)，進(jìn)一步挖掘地域優(yōu)勢(shì)。美食城的地理位置優(yōu)勢(shì)十分明顯，位于交通發(fā)達(dá)，旅游資源豐富，人口結(jié)構(gòu)多樣的特點(diǎn)，依靠當(dāng)前自身所擁有的人流量優(yōu)勢(shì)，所以在場內(nèi)外設(shè)置具有體現(xiàn)企業(yè)風(fēng)格的標(biāo)志和廣告噴繪是必要手段。在這樣的消費(fèi)行為單一的區(qū)域，進(jìn)一步利用消費(fèi)者高漲的消費(fèi)意愿，于現(xiàn)場展開優(yōu)惠的活動(dòng)。
根據(jù)美食城內(nèi)，美食種類繁多的特點(diǎn)。結(jié)合濱海及蠔鄉(xiāng)的概念，提出一站式美食城的概念，充分利用消費(fèi)者所喜愛的逛街購物的生活習(xí)慣，通過間接的軟性宣傳，讓消費(fèi)者心目中樹立起中華美食廣場為美食文化薈萃的中心。
四、市場前景分析：
（1）求惠心理。多數(shù)消費(fèi)者追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，物有所值，較多受價(jià)格因素的影響。中華美食城面向大眾，必將為廣大消費(fèi)者所接受。
（2）求舒適心理。中華美食城為消費(fèi)者創(chuàng)造了一個(gè)優(yōu)美的進(jìn)餐環(huán)境，和高水平的服務(wù)。使消費(fèi)者賓至如歸。
（3）求奇心理。這點(diǎn)在年輕消費(fèi)者身上表現(xiàn)尤為突出，中華美食城推出的濱海風(fēng)情街的啤酒廣場活動(dòng)對(duì)他們很有吸引力。
（4）求名心理。中華美食城也可滿足不少消費(fèi)者在宴請(qǐng)時(shí)講求上檔次，出風(fēng)頭，追求炫耀消費(fèi)。
2.社交（公關(guān)）消費(fèi)需求
中華美食城的多層次的飲食服務(wù)，優(yōu)美的環(huán)境為這一消費(fèi)人群提供了一個(gè)良好的場所。
3.休閑飲食需求
（1）告知市民中華美食城誕生了。地址在深圳沙井海上田園邊，比鄰深莞城鐵站。
（2）以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特色吸引顧客，成功開拓多層次、多方位市場。
（3）推廣美食城包容寬廣的人文風(fēng)格的服務(wù)特色，培養(yǎng)對(duì)人文風(fēng)格具有偏好的顧客群體。（4）在自招商起，分別以“濱海風(fēng)情.蠔鄉(xiāng)之旅”為主題，通過“開業(yè)”、“創(chuàng)客論壇”等開展系列廣告推廣，完成中華美食城全新品牌文化形象塑造。
2.廣告對(duì)象
（1）商界人士。幾乎所有的公款消費(fèi)和應(yīng)酬都與之有關(guān)。
（2）都市白領(lǐng)族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的，而且他們的人際影響力也較大。（3）福永或松崗等地工廠企業(yè)，休閑美食場所顧客。大中華美食城文化的營造應(yīng)借助他們的參與。
（4）中檔消費(fèi)人群。他們將成為美食城消費(fèi)的主導(dǎo)力量。
3.廣告訴求重點(diǎn)
（1）中華美食城的飲食環(huán)境獨(dú)具特色，氣氛濃烈，菜肴物美價(jià)廉，服務(wù)周到、細(xì)膩、溫馨。（2）在中華美食城會(huì)聚朋友，交往名流，意味深長。
（1）品牌文化上，中華美食城“匯中外美食于此”。
（2）在菜肴風(fēng)格上，中華美食城“一菜一味，百菜百味”。千家萬店，各有不同!（3）在服務(wù)風(fēng)格上，中華美食城“細(xì)膩，周到！”。
建議以“濱海風(fēng)情.蠔鄉(xiāng)之旅”為主廣告語，“匯中華美食于一家”為副廣告語，在主題不變的情況下，每則廣告的副標(biāo)題則另行具體規(guī)定。
4.廣告表現(xiàn)策略
（1）訴求語言簡潔、直白，便于記憶和口頭傳播。（2）廣告創(chuàng)意形象、貼切，畫面、語言富有綠城文化要素。（3）廣告訴求的表現(xiàn)多角度、系列化。（4）廣告發(fā)布階段性地集中，力求強(qiáng)制記憶。（5）廣告內(nèi)容熱情、淳厚，符合南寧民風(fēng)。
（1）由于電視的觀眾范圍最為廣泛，在媒體選擇上宜采用電視廣告。考慮到廣告投入的比較，建議形式上可在深圳西頻道做專題報(bào)道，通過電視節(jié)目推薦，展現(xiàn)美食城的綜合面貌。另外，也可采用報(bào)紙廣告同步推出以擴(kuò)大聲勢(shì)。
海南餐飲小吃加盟方案策劃 餐飲小吃活動(dòng)促銷方案共篇二
1.更好的提高升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場影響力。
2.提高酒店知名度、美譽(yù)度，塑造酒店良好的社會(huì)公眾形象。
3.利用節(jié)日造勢(shì)營銷，增加經(jīng)濟(jì)收入。穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。
4.增加企業(yè)與客戶間的互動(dòng)與交流，拉近距離
本次活動(dòng)以“五一住xxxx大酒店 優(yōu)惠享不?！睘橹黝}。
：桐鄉(xiāng)xxxx大酒店
1、獲得全國、省、市、縣五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌目蛻艋騽谀?，憑有效證件免費(fèi)入住xxxx大酒店（只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間）
2、結(jié)婚的客戶或是結(jié)婚紀(jì)念日的夫妻憑有效證件免費(fèi)入住xxxx大酒店（只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間）
3、客房促銷：
a、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費(fèi)享受價(jià)值50元的配套衣物送洗。
c、oto團(tuán)購活動(dòng)
海南餐飲小吃加盟方案策劃 餐飲小吃活動(dòng)促銷方案共篇三
甲方：__麻辣空間小吃有限公司(以下簡稱甲方)
乙方： (以下簡稱乙方)
乙方身份證號(hào)：
第1條 宗旨
甲方將自己享有的“麻辣空間”商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營模式等以特許經(jīng)營的方式授權(quán)許可乙方在一定范圍內(nèi)有償使用，乙方自愿接受甲方的特許并按合同的規(guī)定，在甲方統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事規(guī)定范圍的經(jīng)營活動(dòng)，并向甲方支付相應(yīng)的費(fèi)用。
甲方已明確告知受許人，項(xiàng)目投資有風(fēng)險(xiǎn)，選擇項(xiàng)目須謹(jǐn)慎，乙方完全同意接受上述內(nèi)容，并同意全額投資加盟店，愿意獨(dú)立承擔(dān)加盟店的投資風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)并提升四川麻辣空間小吃有限公司品牌的形象。
第2條 加盟條件
乙方應(yīng)具有良好的商業(yè)信譽(yù)、社會(huì)關(guān)系、無不良嗜好(嫖、賭、毒、酗酒等)，并能全職、專注經(jīng)營甲方的特許項(xiàng)目。
乙方應(yīng)為獨(dú)立經(jīng)濟(jì)實(shí)體(私營企業(yè)或個(gè)體工商戶)，能夠獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任和刑事責(zé)任。
具有直接或間接的小吃經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，有長期經(jīng)營本合同約定的小吃事業(yè)并將其發(fā)展壯大的意愿。
________有限公司 火鍋加盟合同書有自有場地或在五年或以上租期的租賃場地)。
乙方擁有經(jīng)營本項(xiàng)目足夠的資金，能夠獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
乙方能嚴(yán)格執(zhí)行甲方的經(jīng)營模式，在經(jīng)營過程中乙方必須遵守甲方對(duì)經(jīng)營項(xiàng)目的統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一定價(jià)、統(tǒng)一品質(zhì)要求，乙方須向甲方統(tǒng)一采購專用配方底料及主要調(diào)輔料;乙方能理解和接受甲方的經(jīng)營理念，支持和尊重甲方的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和經(jīng)營督導(dǎo)管理，維護(hù)甲方的品牌形象。
乙方必須保證其在加盟經(jīng)營過程中，一直符合加盟條件，遵守加盟規(guī)則，如有不符事項(xiàng)，愿接受甲方指導(dǎo)直至無條件取消其加盟資格收回本合同中所述的使用權(quán)。
第3條 特許區(qū)域范圍及期限
甲方特許乙方在市區(qū)辦特許經(jīng)營店壹家。
經(jīng)營項(xiàng)目：麻辣空間火鍋。
乙方需要擴(kuò)建或增建新店，必須書面向甲方提出申請(qǐng)，甲方審查、調(diào)研后經(jīng)書面審批，甲方同意乙方擴(kuò)建或增建新店時(shí)，乙方須按甲方審批要求執(zhí)行。
特許經(jīng)營期限為：自年月日止共年。
第4條 款項(xiàng)
元特許加盟費(fèi)用。
(大寫： 萬 仟 佰 拾 元)
元/年。
(大寫： 萬 仟 佰 拾 元/年)
________有限公司 火鍋加盟合同書滿乙方退還全部物品、資料且無拖欠甲方任何款項(xiàng)后，甲方一次性退還。
保證金不計(jì)息。
元/公斤。/公斤) 火鍋清油價(jià)格元/公斤。(大寫： 拾 元 角 分/公斤)
麻辣空間品牌專用配方底料及相關(guān)原輔材料供應(yīng)實(shí)行先款后貨原則，乙方根據(jù)需求向甲方物流配送中心提前15天申報(bào)品種及數(shù)量，一次性支付所需貨款及運(yùn)費(fèi)，甲方查收貨款后應(yīng)在72小時(shí)內(nèi)(不可抗力造成延誤除外)發(fā)送到 火車站貨運(yùn)部或長途車站或零擔(dān)貨運(yùn)處或航空貨運(yùn)處發(fā)運(yùn)。
根據(jù)市場原材料價(jià)格變化情況，麻辣空間品牌專用配方底料及相關(guān)輔料價(jià)格可在原材料價(jià)格浮動(dòng)范圍內(nèi)作適當(dāng)調(diào)整。
員工技術(shù)人員、管理人員培訓(xùn)費(fèi)用收取方式另議。
乙方員工在甲方培訓(xùn)期間：
元/天/人;食宿費(fèi)元/天/人。
經(jīng)理級(jí)以上人員(含經(jīng)理)培訓(xùn)費(fèi)/天/元/天/人。
總經(jīng)理(含店經(jīng)理)人員培訓(xùn)費(fèi)/天/人;食宿由甲方安排費(fèi)用自理。
本合同中所涉及之費(fèi)用、金額均為人民幣。
第5條 組織類型
本合同當(dāng)事雙方為各自獨(dú)立的事業(yè)者，雙方之間不存在任何共同投資、代理、雇用、承包關(guān)系，也不存在任何隸屬關(guān)系。
乙方及乙方員工不具有代行甲方行為的權(quán)利，也不是甲方的代理人，甲方對(duì)乙方的行為和勞動(dòng)關(guān)系不承擔(dān)任何責(zé)任。
________有限公司 火鍋加盟合同書
乙方獨(dú)立申請(qǐng)辦理工商登記，采取自主經(jīng)營、獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧的經(jīng)營模式，是獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。
若乙方或乙方員工的故意或過失，違法或侵害他人權(quán)利者，乙方須自行負(fù)擔(dān)其民事責(zé)任，與甲方無關(guān)，如因此而損害了甲方的任何利益，乙方必須對(duì)甲方負(fù)全部賠償責(zé)任。
依本合同約定，乙方應(yīng)接受甲方統(tǒng)一的規(guī)范管理。
第6條 法律責(zé)任
乙方不得將甲方特許提供使用的商標(biāo)、標(biāo)識(shí)、專有技術(shù)經(jīng)營模式特許權(quán)轉(zhuǎn)讓給他人使用，不得更改、污損甲方的商號(hào)、商標(biāo)、標(biāo)識(shí)、招牌、徽匾等。
乙方使用甲方的商號(hào)、商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)識(shí)，因自己的經(jīng)營而損害了第三方利益時(shí)，由乙方自行承擔(dān)賠償損失的責(zé)任，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
甲方如因乙方的擅自行為而被牽涉承擔(dān)民事責(zé)任的，除有向乙方追償?shù)臋?quán)力外，乙方還須承擔(dān)甲方為此所受到的損失(包括為解決糾紛所花費(fèi)用、訴訟費(fèi)、律師代理費(fèi)、交通費(fèi)、名譽(yù)損失費(fèi)等)。
第7條 甲方的權(quán)利與義務(wù)
甲方的權(quán)利
甲方在特許乙方加盟后，仍擁有該商標(biāo)和圖案的全部權(quán)利，可允許本區(qū)域之外、本區(qū)域特許期外的其它人使用。
甲方擁有麻辣空間品牌專用配方火鍋底料、專有技術(shù)、經(jīng)營管理模式及鍋底配方的全部權(quán)利。
乙方在合同期內(nèi)擅自停業(yè)經(jīng)營特許項(xiàng)目(擅自停業(yè)7天以上即視為停止經(jīng)營)，甲方有權(quán)無條件收回乙方的特許加盟權(quán)，不退還其所交費(fèi)用。乙方欲轉(zhuǎn)讓其店鋪時(shí)，在同等條件下，甲方享有優(yōu)先受讓權(quán)。
甲方向乙方提供經(jīng)營操作、財(cái)務(wù)審計(jì)、成本控制、廣告宣傳操作、營銷策劃相關(guān)指導(dǎo)。
對(duì)乙方不執(zhí)行標(biāo)識(shí)規(guī)范，不執(zhí)行統(tǒng)一經(jīng)營策略、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、項(xiàng)目專一者，甲方有權(quán)批評(píng)、責(zé)令整改、處以罰金、中止支持，直至終止合同和收回特許權(quán)。
若乙方的經(jīng)營給甲方品牌造成不良影響，甲方有權(quán)無條件取消乙方加盟資格，并追究乙方賠償相應(yīng)經(jīng)濟(jì)損失。
甲方有權(quán)按合同約定條款，監(jiān)督乙方經(jīng)營行為。
甲方的義務(wù)
維護(hù)品牌、保護(hù)品牌。
負(fù)責(zé)本特許項(xiàng)目技術(shù)的成熟性、穩(wěn)定性和創(chuàng)新開發(fā)，提供督導(dǎo)、技術(shù)支持和技術(shù)服務(wù)。
確保麻辣空間品牌專用配方底料及時(shí)供應(yīng)，提供相應(yīng)售后服務(wù)。
提供本特許項(xiàng)目有期限的商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)記及其它商業(yè)符號(hào)的合法使用權(quán)。
提供麻辣空間專用火鍋底料、麻辣空間專用火鍋清油、袋裝清油火鍋調(diào)料、魚調(diào)料和菌湯調(diào)味料、企業(yè)、企業(yè)榮譽(yù)銅牌、專用鍋具、餐用具、服裝、專用調(diào)味品及相關(guān)輔料物品的配送。
提供經(jīng)營管理人員、技術(shù)人員和服務(wù)人員的培訓(xùn)、考核評(píng)估。
提供統(tǒng)一的店面裝修平面規(guī)劃示意參考圖。
保守乙方經(jīng)營、人事、經(jīng)濟(jì)等商業(yè)秘密。
第8條 乙方的權(quán)利和義務(wù)
乙方的權(quán)利
有權(quán)在特許期內(nèi)、特許范圍內(nèi)經(jīng)營甲方授權(quán)的項(xiàng)目，使用相應(yīng)的特許商標(biāo)、圖案、專用配方底料及原輔料、廣告宣傳及營運(yùn)手冊(cè)、員工手冊(cè)、培訓(xùn)手冊(cè)、人事管理手冊(cè)、成本控制手冊(cè)等保密資料。
有權(quán)向甲方進(jìn)行技術(shù)咨詢和請(qǐng)求技術(shù)支持，若乙方邀請(qǐng)甲方人員到乙方現(xiàn)場進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)，甲方免收服務(wù)費(fèi);但乙方應(yīng)現(xiàn)金支付甲方人員往返交通費(fèi)(實(shí)報(bào)實(shí)銷)，并負(fù)責(zé)免費(fèi)安排甲方人員食宿。并對(duì)甲方人員進(jìn)行工資補(bǔ)助( 元/天/人)。(公司老總、技術(shù)總監(jiān)、行政總廚、調(diào)味師傅及經(jīng)理級(jí)人員按硬臥報(bào)銷，特殊情況例外)
天/人、前期籌備總廚元/天/人。
甲方代乙方招聘人員工資：外派經(jīng)理/月、前廳主管 元/月、前廳領(lǐng)班元/月、服務(wù)員元/月、調(diào)味師傅元/月、墩子組長(兼特色菜師傅) 元/月、墩子師傅 元/月、小吃師傅元/月、涼菜師傅 元/月。乙方應(yīng)和上述人員簽定勞動(dòng)用工合同。
乙方的義務(wù)
嚴(yán)格執(zhí)行甲方制定的統(tǒng)一的經(jīng)營模式，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)規(guī)章制度，接受甲方督導(dǎo)支持，并積極配合甲方進(jìn)行整改。
乙方應(yīng)在正式營業(yè)之前辦妥所有營業(yè)所必需的證照。
乙方必須在每月10日前將前一月經(jīng)營報(bào)表上報(bào)公司財(cái)務(wù)部審計(jì)。
乙方必須在年月日以前準(zhǔn)備好場地，并開始營業(yè)。
不在特許期外、特許范圍外使用特許模式、商標(biāo)、圖案和專用配方底料和專有技術(shù)。
有關(guān)勞動(dòng)報(bào)酬、工商、治安、稅收、衛(wèi)生、行政性收費(fèi)、稅務(wù)及行政處罰等事項(xiàng)均由乙方獨(dú)自承擔(dān)。
有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)、工傷、事故、疾病、意外傷殘、安全等問題，由乙方獨(dú)自承擔(dān)。
嚴(yán)格執(zhí)行甲方規(guī)范的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得改變鍋底配制標(biāo)準(zhǔn)，只能使用甲方提供的專用配方底料及相應(yīng)配制標(biāo)準(zhǔn)，確保鍋底及菜品品質(zhì)。
維護(hù)甲方商品、商標(biāo)形象，不得非法利用甲方商標(biāo)及相關(guān)技術(shù)，否則甲方有權(quán)取消乙方特許加盟權(quán)，所造成的一切法律責(zé)任、經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)。
合同期滿或經(jīng)甲乙雙方協(xié)商終止合同，乙方應(yīng)交清欠甲方的一切費(fèi)用，歸還所有手冊(cè)、機(jī)密文件及相關(guān)資料，且須保守甲方產(chǎn)品、策略、經(jīng)營等商業(yè)秘密。
第9條 合同的終止和延續(xù)
未經(jīng)甲方書面許可，乙方擅自停業(yè)7天以上(含7天)即視為乙方不再經(jīng)營，甲方有權(quán)終止合同。
合同期滿或因不可抗力因素造成停止經(jīng)營，乙方交納清甲方一切費(fèi)用后，合同自然終止。
合同期滿乙方需續(xù)簽本合同的，必須在合同期滿前30天內(nèi)書面向甲方提出申請(qǐng)，甲方批準(zhǔn)后，雙方需重新簽訂加盟合同。
乙方如有下列行為之一，甲方有權(quán)單方提前解除本合同;
乙方仿冒、濫用“麻辣空間火鍋”商標(biāo);
乙方在加盟店內(nèi)自行銷售假冒偽劣產(chǎn)品而影響甲方聲譽(yù);
乙方違反本合同，侵犯甲方合法權(quán)益，破壞營運(yùn)體系;
乙方因違法經(jīng)營，被政府部門下令停業(yè)整頓或吊銷營業(yè)執(zhí)照;
甲方解除本合同的書面(或傳真)通知送達(dá)乙方之時(shí)，即為本合同解除之日。
本合同終止或解除后，乙方不得繼續(xù)使用“麻辣空間火鍋”商標(biāo)，必須拆除乙方帶有“麻辣空間火鍋”的商號(hào)、標(biāo)識(shí)、商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)志等一切含甲方標(biāo)識(shí)的裝飾用具、店面裝修、燈箱、宣傳品等。
第10條 違約與違約責(zé)任
甲方有以下行為的視為違約：
甲方提供給乙方使用的商標(biāo)、標(biāo)識(shí)等如侵害他人權(quán)力的，視甲方違約。
甲方在全額收到乙方底料款(以乙方以前不欠甲方任何費(fèi)用為前提)72小時(shí)內(nèi)，將底料發(fā)運(yùn)出，否則視為甲方違約。
甲方未提供必要的技術(shù)支持和相應(yīng)的售后服務(wù)的，視為違約。
乙方有以下行為的視為違約：
乙方加盟條件不具備而隱瞞過關(guān)的，視為違約且后果自負(fù)。
乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行甲方提供的經(jīng)營模式、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、制度并接受督導(dǎo)與支持，否則視為乙方違約。
乙方應(yīng)按視為乙方自動(dòng)放棄特許權(quán)或視為乙方違約。
乙方在經(jīng)營場地內(nèi)經(jīng)營項(xiàng)目應(yīng)為“麻辣空間火鍋”唯一，在特許區(qū)域內(nèi)不得經(jīng)營其他競爭性項(xiàng)目，否則視為乙方違約。
乙方需連續(xù)停業(yè)7天以上的，應(yīng)書面向甲方申請(qǐng)，經(jīng)甲方書面批準(zhǔn)后方可停業(yè)，否則視為乙方違約。
乙方需在本區(qū)域內(nèi)開設(shè)第二、第三個(gè)相同項(xiàng)目的店，應(yīng)向甲方書面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后，簽訂特許合同、交納加盟費(fèi)并辦理相關(guān)手續(xù)，否則所開設(shè)的第二、第三家店為侵權(quán)店，甲方有權(quán)追究其侵權(quán)行為，并視為乙方違約。
乙方不向甲方申購底料或用其它渠道底料代替的，視為乙方違約。
乙方在任何情況下不使用、未全部使用甲方底料或使用過期底料的，均視為乙方違約。
乙方應(yīng)支付給甲方的各項(xiàng)費(fèi)用在5日內(nèi)未付清的，視為乙方違約。
乙方不執(zhí)行甲方統(tǒng)一的vi規(guī)范，不接受甲方督導(dǎo)支持，不服從甲方整體安排，不配合甲方活動(dòng)的，視為乙方違約。
未經(jīng)其它加盟店總經(jīng)理書面許可，乙方不得聘用該加盟店員工;未經(jīng)甲方總裁書面許可，乙方不得聘用公司員工。否則，視為乙方違約。
違約責(zé)任
任何一方違約，另一方均可根據(jù)過錯(cuò)及損害程度提出拾萬元違約金，并享有單方解除合同的權(quán)利。
第11條 糾紛的解決
本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。若發(fā)生爭議，可由雙方協(xié)商解決;若協(xié)商不成，交由重慶仲裁委員會(huì)裁決。
第12條
甲方享有本合同的最終解釋權(quán)。 其它
本合同一式貳份，甲乙雙方各持壹份，具有同等的法律效力。
法定代表人： 身份證號(hào)：
委托代理人： 乙方現(xiàn)居住地址：
電話：
乙方住宅電話：
乙方辦公電話：
乙方手機(jī)：
年 月 日 年 月 日
海南餐飲小吃加盟方案策劃 餐飲小吃活動(dòng)促銷方案共篇四
解饞坊特色小吃店是以匯聚各地特色小吃為中心，在同一地區(qū)可以品嘗到不同地域的特色小吃為服務(wù)宗旨，以肯德基的.管理運(yùn)營模式為借鑒，在發(fā)展的同時(shí)融資壯大自身，引進(jìn)更多的為大眾喜愛的特色小吃，弘揚(yáng)中國特色飲食文化，給大眾更多的選擇。
1、公司介紹
解饞坊中式快餐店是一家具有中國特色的特色小吃店，主要經(jīng)營煎餅果子，豆腐，獅子頭等中式快餐食品，以學(xué)生，上班族為主要消費(fèi)群體，以早餐，送餐為重點(diǎn)服務(wù)項(xiàng)目，本店以“至誠”，“至香”，“至美”的理念為廣大的顧客服務(wù)。解饞坊秉承中國博大精深的飲食文化，本著“特色 健康”的經(jīng)營理念，依托各地特色小吃，以正宗的地方味道和人性化服務(wù)，攜手餐飲有志人士，共同打造集美味、健康、便捷、享受于一體特色小店。旨在詮釋、傳承和宏揚(yáng)我國豐富的飲食文化，使其不被湮滅在文化大碰撞的今天。同時(shí)，本店集各地特色小吃于一店，使得在當(dāng)下快節(jié)奏生活中的人們，不用為就餐時(shí)選擇菜系而煩惱，省時(shí)省事。
2、公司選址
第一，由于人們經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們不僅滿足于物質(zhì)享受，還有精神層面的享受，這就促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展，而旅游業(yè)的飛速發(fā)展也會(huì)相應(yīng)的帶動(dòng)食飲業(yè)的發(fā)展經(jīng)統(tǒng)計(jì)，2004你年云南旅游人數(shù)達(dá)到6740萬人次，昆明的餐飲營業(yè)額已達(dá)到212億元。
第二，昆明內(nèi)具有強(qiáng)大競爭力的特色小吃店并不太多，2004年性額餐飲企業(yè)已經(jīng)有7家采取連鎖經(jīng)營的模式，昆明市的_兄弟橋香園，福華園飲食連鎖店等都是大型的連鎖店，是云南省餐飲業(yè)成功的典范，進(jìn)入全國前五十強(qiáng)的云南的小吃店也僅僅有云南昆明大滇園，其主要產(chǎn)品為魚類，和本店的各地特色食品相比較，本店具有一定的競爭力。
第三，昆明不比北京，上海等經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速的城市，競爭力相對(duì)小些，發(fā)展機(jī)會(huì)更會(huì)開闊。
第四，作為異地的特色小吃，云南的顧客會(huì)對(duì)其產(chǎn)生新鮮感，好奇心，給予顧客更為廣闊的選擇空間。第五，以學(xué)生，上班族為主要消費(fèi)群體的本店選址于大學(xué)比較密集的呈貢大學(xué)城，具有良好的消費(fèi)市場。
1、社會(huì)背景
2、文化背景
由于中國的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)形態(tài)，小吃在國內(nèi)還沒有得到充分的發(fā)展，而反觀外國的快餐在中國的發(fā)展極為迅速，肯德基，麥當(dāng)勞，德克士，這些都為人們所熟知，而中國特色小吃僅偏安一隅在各地發(fā)展良好，但是無法形成具有影響力的知名品牌，本店借鑒肯德基的管理運(yùn)營理念，化零為整，將部分地區(qū)的特色小吃匯聚起來，創(chuàng)立中國特色小吃品牌，在化整為零，開設(shè)連鎖分店，從而達(dá)到利益最大化，中國特色小吃文化價(jià)值最大化。
近年來，特色小吃的安全問題也備受關(guān)注，地溝油的曝光，讓人們對(duì)特色小吃的安全食用問題產(chǎn)生疑問，本店主張實(shí)行制作食品過程完全透明化，讓顧客吃的放心，品的舒心。
3、我國現(xiàn)行餐飲業(yè)的主要發(fā)展趨勢(shì)
大眾消費(fèi)水平不斷提高，餐飲業(yè)發(fā)展趨向大眾化。
海南餐飲小吃加盟方案策劃 餐飲小吃活動(dòng)促銷方案共篇五
為了創(chuàng)造自己的品牌店，雖然失去了某些扶助的依靠，但是能給自己將來的創(chuàng)業(yè)路上提供獨(dú)立的管理模式，為自己的下一個(gè)分店打造基礎(chǔ)，這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些，但是那些只是我們未來藍(lán)圖所掂造的基石罷了。
手持6萬，可投資的項(xiàng)目有局限，就拿開小吃店來說，承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場的地方。租金支付最好是一個(gè)月一付，或三個(gè)月一付！
雖然投資不太，但開小吃店要體現(xiàn)雅致，人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。 我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹：來歷，口感，相關(guān)名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊(cè)。采摘相關(guān)小吃的精華文章，圖片。
餐桌可以自己設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)為卡坐，每個(gè)桌面用玻璃做一個(gè)高
20厘米、寬80厘米、長120厘米的玻璃柜的形式，下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架，玻璃柜里放著塑料花或仿真魚，再加上燈光的效應(yīng)，就好象在海洋里吃東西一樣，裝璜期為一個(gè)月。
主營：餛飩·粉·面·鮮香炒飯（夏天可以推出糖水或冷飲）
小吃的最大特點(diǎn)，就是做一些一般人做不好，但利潤相當(dāng)高的食品。如果不是加盟店，投資這6萬，起碼做老板的是一個(gè)美食專家，能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來，再規(guī)范化制作過程。我在深圳，做的是粵式湯面的特點(diǎn)，最大程度地表現(xiàn)粵式風(fēng)格。
店里有三種主食：
（1）餛飩，售價(jià)6元—12元一碗，燒制成本3元—6元
（3）鮮香炒飯，制作成本4元，售價(jià)8元。
本美食的特點(diǎn)是在于湯底，用豬腿骨、雞骨架、魚干熬的老湯，加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油，冰糖、精鹽等等。
鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制，調(diào)味品采用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等鮮香炒飯的原料采用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚。鹵牛腩、羊肉的調(diào)料采用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等。
肉餅的配料采用，五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等碗面的搭配有鹵豆干、花生米、秘制醬等等，秘制醬是采用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等其他的就不多說了。
每位顧客進(jìn)人大廳，我們的店員就要齊聲說出（歡迎光臨py的家），接著按人數(shù)安排就坐，那樣可以節(jié)省座位。并對(duì)顧客提醒，（你好！為了你的身體健康請(qǐng)先洗手），然后用手勢(shì)指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套，并對(duì)顧客說，為了你的袖口不被弄臟，請(qǐng)戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對(duì)顧客說聲（你好！你們的菜品已上齊，請(qǐng)慢用）。對(duì)待小朋友因要多加關(guān)心，須及時(shí)搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈(zèng)送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友，這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖。
為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù)，增加真人播音提示，好象在餐廳或酒樓還沒時(shí)興吧！往往很多提示標(biāo)志貼在顧客眼線看不到的地方，我個(gè)人覺得在貼提示標(biāo)志的同時(shí)，增加真人播音提示會(huì)覺得更溫馨，比如：尊敬的顧客中午好！很榮幸在py的家見到您們， py的家溫馨提示：請(qǐng)您們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí)，不要把隨身攜帶的財(cái)物放在餐桌上以免丟失，如有本店的服務(wù)或其他問題做的不好盡請(qǐng)諒解，您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話，增加一些夏天的生活小常識(shí)，或其他的話語。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播，那樣也許會(huì)更加體現(xiàn)出py的家的品牌服務(wù)。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ)，將增加飯后銀碎袋。 顧客去餐廳就餐，結(jié)帳的時(shí)候，收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋，上面印著“銀碎”倆字，收銀員說這是找您的零錢，我個(gè)人還是挺歡喜的。一個(gè)小小的銀碎袋，對(duì)顧客來說并沒有多大的實(shí)際作用，頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋，但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度，顧客歡喜，帶來的是經(jīng)營者的喜悅的心理。同時(shí)還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上，一舉兩得。
細(xì)節(jié)做到位的小吃店，不只是對(duì)顧客吃飯的地方講究，洗手間盡管只是小吃店的附屬部分，但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的，但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢？麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎，還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳，在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子，其中裝有各色的線和縫衣服的針，這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí)，可以避免尷尬。其實(shí)能用得上這些針線的幾率特別小，但這樣的服務(wù)，的確細(xì)致周到得讓人感動(dòng)。
購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛，每輛車后面掛著同樣的箱子，箱子可以設(shè)計(jì)流動(dòng)提手的，車子的后面豎立一面廣告幅（py的家歡迎您或您知道py的家在哪里嗎？）
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