在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
?？谙瞾淼蔷频陠T工宿舍篇一
為了讓同學(xué)們把課堂中所學(xué)到得知識(shí)合理得運(yùn)用到各個(gè)工作崗位上，加之更加感性得認(rèn)識(shí)自己所學(xué)習(xí)得技能，以便在完成學(xué)業(yè)步入社會(huì)后能更加了解自己所從事得工作，更加能熟練得掌握自己得技能，更加強(qiáng)于同條件人找到合適得工作，結(jié)合系上要求以及以往慣例，我們管理學(xué)院旅游1101班被分配到浙江省寧波市一家準(zhǔn)四星級(jí)酒店—天港喜悅酒店，進(jìn)行為期三個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)。
學(xué)校對(duì)我們的實(shí)習(xí)要求是，認(rèn)真學(xué)習(xí)，虛心求教，把我們的理論知識(shí)帶過去，把強(qiáng)硬的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)學(xué)回來，在最大限度的為酒店帶來利益的情況下，熟練掌握各種技術(shù)技能，圓滿完成實(shí)習(xí)，安全返校。在學(xué)校學(xué)習(xí)了很多的理論知識(shí)，現(xiàn)在終于有機(jī)會(huì)步入社會(huì)，試試自己的拳腳了。2012年的12月，我們?nèi)嗤瑢W(xué)來到了寧波，真正走出實(shí)習(xí)生活的第一步，經(jīng)過簡(jiǎn)單的面試，我們被拆開分配到各個(gè)部門，而我被安排到了酒店迎來送往客人最重要的一個(gè)部門--禮賓部。
這里的人都很和藹，也許是因?yàn)閺氖碌氖蔷频攴?wù)第一戰(zhàn)線上的服務(wù)吧。這么說是因?yàn)?，客人來到酒店，第一眼看到的人，一定是我們。按說這樣的崗位，還是挺有壓力的呀，事物第一印象對(duì)別人的影響有多重要，任何人都明白的吧。
禮賓部的崗位包括門童，行李員，詢問處。門童的工作是幫客人開車門關(guān)車門，幫出行的客人找到出租車，將客人引進(jìn)大堂；行李員的工作是帶著行李較多的客人，到前臺(tái)辦理入住程序，然后將行李待到客房；詢問處工作好像是對(duì)大堂里電腦等設(shè)施的管理，以及收發(fā)各種信件。由于我初來，做的是門童的工作，對(duì)其他崗位不太了解。有兩項(xiàng)工作是所有禮賓部人要做的，一是按時(shí)提醒車隊(duì)為安排好的客人行程派車，另一個(gè)是為酒店各個(gè)地方發(fā)放報(bào)紙包裹。
為期三天的培訓(xùn)讓我們大致了解了酒店結(jié)構(gòu)以及我的工作范圍，寧波天港喜悅酒店坐落于繁華的鄞州區(qū)中心，在別的酒店中，禮賓部又被細(xì)分為行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一，而我們酒店為了正合，合理利用資源，整齊劃一，統(tǒng)籌禮賓部，這樣以前各個(gè)小部門的工作現(xiàn)在都統(tǒng)一一起做，看似工作復(fù)雜，其實(shí)這樣減少了很多不必
要的麻煩，大大提高了工作效率。
上崗的第一天，經(jīng)理便給我詳細(xì)的介紹了部門的情況，我了解到，不管是自駕車還是打車，客人來到酒店，第一個(gè)接觸的肯定禮賓部，所以我們禮賓部被譽(yù)為酒店的面子。2013年2月16日，我們?nèi)嗤瑢W(xué)的實(shí)習(xí)就宣告結(jié)束了，在感嘆放松的同時(shí)，我不禁回首過去的這兩個(gè)月時(shí)間。每天認(rèn)真上班，保持了全勤的紀(jì)錄，每一次行李的迎來送往，每一次接送機(jī)服務(wù)都做到有理有節(jié)，幾乎沒有出過一次差錯(cuò)，我努力參加酒店的活動(dòng)，在酒店的圣誕節(jié)上有優(yōu)異的表現(xiàn)。
在禮賓部實(shí)習(xí)這段時(shí)間，我了解到酒店管理構(gòu)架和酒店的環(huán)境設(shè)施，同時(shí)，進(jìn)行我的專業(yè)實(shí)習(xí)鞏固我所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中尋找理論知識(shí)和實(shí)際操作的契合點(diǎn)。在禮賓部工作，需要和各個(gè)相關(guān)部門的同事密切配合處理部門各項(xiàng)業(yè)務(wù)，如信息查詢、顧客咨詢和接送機(jī)服務(wù)、vip 服務(wù)等等。
經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，我不僅鞏固了專業(yè)知識(shí)，把專業(yè)知識(shí)運(yùn)用到工作中，也從工作中體會(huì)到實(shí)踐與理論的諸多不同之處，在實(shí)習(xí)過程中，發(fā)現(xiàn)自身經(jīng)驗(yàn)上的嚴(yán)重不足和酒店經(jīng)營(yíng)管理上的一些漏洞，希望自己能在日后的學(xué)習(xí)工作中迎頭趕上，半年的實(shí)習(xí)時(shí)間，讓我獲得了不少良好的人緣，得到了上司、同事的幫助和好評(píng)，結(jié)交了很多良師益友。
通過實(shí)踐，我們獲益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧等等;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足。我們要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，在以后的學(xué)習(xí)生活中明確自己努力的方向，不斷自己增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯奠定基礎(chǔ)?？偟膩碚f，這次實(shí)習(xí)很圓滿，在大海中搖曳的船只終于靠岸了。
?？谙瞾淼蔷频陠T工宿舍篇二
海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告
題 目：?？谙瞾淼嵌Y賓部實(shí)習(xí)報(bào)告 學(xué) 號(hào)： 106401061223 姓 名： 王亞龍 系 別： 旅游管理系 專 業(yè)： 酒店管理專業(yè) 班 級(jí)： 10級(jí)酒店管理2班 指導(dǎo)教師： 胡海濤 完成時(shí)間： 2013 年 4 月 1 日
?？谙瞾淼菧厝燃倬频甓Y賓部實(shí)習(xí)報(bào)告
一、前言
2012年9月4日我來到了?？谙瞾淼菧厝燃倬频觊_始了我9個(gè)月的實(shí)習(xí)生活。在這一年的實(shí)習(xí)中讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書的必要，實(shí)習(xí)期間我嚴(yán)格按照酒店的安排和計(jì)劃一步一步地開展工作，努力的學(xué)習(xí)，積極的工作。在實(shí)習(xí)過程中，我努力學(xué)習(xí)和專業(yè)有關(guān)的各種新知識(shí)，虛心請(qǐng)教周圍的領(lǐng)導(dǎo)、同事。不斷提高自己在專業(yè)方面的技能。經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我已經(jīng)初步了解酒店工作的具體流程，熟練掌握酒店管理的相關(guān)軟件和酒店工作的各種規(guī)章制度。通過與領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流，我不僅學(xué)到了更多關(guān)于專業(yè)方面的學(xué)問，還學(xué)到了更為寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)。這次實(shí)習(xí)加深了我對(duì)本專業(yè)的了解，為我今后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，使我對(duì)專業(yè)前景充滿信心。
（一）、實(shí)習(xí)單位品牌介紹
喜來登酒店與度假村集團(tuán)（sheraton hotels and resorts）是喜達(dá)屋（starwood）酒店集團(tuán)中最大的連鎖旅館品牌。喜來登的酒店型態(tài)有許多種，從一般的商業(yè)旅館到大型度假村都有。
（二）、實(shí)習(xí)單位：?？谙瞾淼菧厝燃倬频?/p>
?？谙瞾淼菧厝燃倬频辍？谙瞾淼菧厝燃倬频晡挥凇碍傊莺{國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)”中心區(qū)域的?？谖骱０逗I，距?？诿捞m國(guó)際機(jī)場(chǎng)：40分鐘車程，距?？谑兄行模?0分鐘，距?？诨疖囌荆?分鐘車程。周邊環(huán)境：美視高爾夫球場(chǎng)、海航高爾夫球場(chǎng)、萬綠園、世紀(jì)大橋、秀英炮臺(tái)、假日海灘、咖啡時(shí)間、三十三間堂、享美樂、拾味館、森堡咖啡、避風(fēng)閣、家樂福超市、萬福隆超市、大潤(rùn)發(fā)超市、明珠購(gòu)物廣場(chǎng)、友誼商場(chǎng)、生生百貨、第一百貨、廣百百貨、東方廣場(chǎng)。這是一座集旅游、休閑度假、商務(wù)、郁的熱帶自然風(fēng)情。海口喜來登共有341間裝飾精美典雅的客房，包括36間可享受海景或園景的豪華套房。每間客房配備了喜來登特有的白色甜夢(mèng)之床、寬敞的工作區(qū)、加大浴缸、室內(nèi)海南溫泉、分離的熱帶雨林式淋浴、高速寬帶上網(wǎng)、私人露臺(tái)等。會(huì)議為一體，以接待國(guó)內(nèi)、港、澳、臺(tái)游客為主，兼顧亞洲及其他外國(guó)游客的五星級(jí)溫泉度假酒店。酒店擁有豐富、優(yōu)美的自然資源。泳池、溫泉無不體現(xiàn)著濃
（三）、實(shí)習(xí)部門：前廳禮賓部
前廳部包括：接待處、禮賓部、總機(jī)、商務(wù)中心共四個(gè)分部門。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一，由禮賓經(jīng)理總體負(fù)責(zé)，下設(shè)主管（2人），領(lǐng)班（1人），行李員（7人）。禮賓部的存在能為大堂乃至整個(gè)客房的賓客提供高質(zhì)量的，標(biāo)準(zhǔn)化的以及個(gè)性化的服務(wù)，范圍涉及賓客的方方面面是星級(jí)酒店最直接最突出的體現(xiàn)之一。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在實(shí)習(xí)期間，我的職位是行李員。行李員是大堂服務(wù)的服務(wù)崗位之一，主要任務(wù)是：為賓客提供迅速、準(zhǔn)確的行李運(yùn)送服務(wù)。還主要負(fù)責(zé)代客交收信件、包裹等；開車門服務(wù)；盡量滿足住賓客的特別要求，如代客包裝其物品等；代理行李保管事宜和簽發(fā)行李索取標(biāo)簽事宜；熟識(shí)酒店之設(shè)備及服務(wù)，并對(duì)客積極介紹；迎接賓客，提供幫助，把賓客引領(lǐng)到總臺(tái)接待處；在正門開車門及歡迎賓客，如遇雨天，需提供借傘服務(wù)；送房卡或幫賓客開房門；帶領(lǐng)賓客到指定房間，介紹房間設(shè)備及其使用方法。酒店的禮賓部工作班次分為早班、中班和夜班三個(gè)班，輪換工作，并一周兩休。除夜班為一人外，早班和中班都各有3~4人擔(dān)當(dāng)。早班主要負(fù)責(zé)發(fā)送報(bào)紙和郵件，為一些check out的賓客拉行李等；中班主要負(fù)責(zé)check in 的賓客的行李，以及晚上需要降旗；夜班主要負(fù)責(zé)復(fù)印當(dāng)日客用車車單，整理第二天用車車單，將一些車單入賬，還有就是整理當(dāng)天白天工作用過的東西（工作記錄表，行李牌，出租車控制表等），早上6點(diǎn)升旗，以及周日夜班需要對(duì)行李房的衛(wèi)生進(jìn)行維護(hù)，擦行李車等。
前廳是一個(gè)酒店的門面，是賓客對(duì)酒店形成第一印象的地方，是最先對(duì)賓客產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。禮賓部的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要禮賓部服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為賓客提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，我對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的禮賓部日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。禮賓部的工作主要除了本崗位的基本職責(zé)，除此之外也包括了為賓客答疑，幫賓客處理服務(wù)要求，taxi外叫服務(wù)及訂車等工作。顯而易見，禮賓部的工作量是很大的。不得不說，耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。
三、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
（1）、實(shí)習(xí)收獲 1.通能力的提高
記得當(dāng)時(shí)選擇禮賓部的初衷就是為了鍛煉自己的溝通能力。到部門第一天我們經(jīng)理就對(duì)我說，行李員在酒店還扮演著一個(gè)導(dǎo)游的角色。作為一名行李員，作為酒店的一線員工，與賓客的接觸式面對(duì)面的，是最直接的。我們帶領(lǐng)賓客到房間的時(shí)候，都要跟賓客介紹酒店或著聊一些別的。往往行李員的一句話可以影響到賓客對(duì)酒店的整體印象，甚至影響賓客整天的心情狀態(tài)。如何組織自己說出的語言讓賓客聽的舒服、開心，是作為一名行李員必修的課程。剛開始的時(shí)候，我面對(duì)有些賓客，看他們很生氣的樣子，不知道說什么。慢慢的，我無論面對(duì)什么樣的賓客，都能很自然的去跟他們聊天。當(dāng)然溝通不僅限于與客人之間，還存在與同事之間，甚至是與上級(jí)之間。人難免會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這么情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自己的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對(duì)每一個(gè)人。
2.務(wù)水平的提高
經(jīng)過了五月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于賓客的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。記得有一次凌晨碰到一個(gè)英文不怎么好的外國(guó)賓客，用蹩腳的英語對(duì)我說了半天，我都就聽懂一個(gè)“food”，我就猜那人是不是想要吃早餐，給他介紹了餐廳的位置和早餐時(shí)間，看到他很滿意的笑了。
3.變能力的增強(qiáng)
在禮賓部工作，每天都要跟各種各樣的人打交道，其服務(wù)的范圍也比較廣，所以各種各樣的事情也很多。尤其是在我們值夜班的時(shí)候，禮賓部就只有一人，所有的事情都有自己去處理，不像白天有帶班的主管在前面頂著。4.固了自己所學(xué)專業(yè)，英文水平的提高
在學(xué)校的時(shí)候，書本上的知識(shí)偏于理論，而在自己的工作中，學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，真正鍛煉自己，提前接觸了社會(huì)，為自己從事酒店工作打下堅(jiān)硬的基礎(chǔ)。因?yàn)樽约褐饕驮诙Y賓部實(shí)習(xí)，所以對(duì)禮賓部更是有比較深刻的認(rèn)識(shí)，無論是與形形色色的賓客交流，還是為賓客預(yù)訂車輛等，都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。在涉外五星酒店工作，經(jīng)常接觸到外國(guó)賓客，有很好的英文學(xué)習(xí)環(huán)境，英文聽說能力都得到了提高。
（2）、實(shí)習(xí)體會(huì)
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，應(yīng)聘到海口喜來登溫泉度假酒店實(shí)習(xí)期間，回顧這段時(shí)日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同尋常的回憶?；叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺得從中獲益匪淺。
1.作無小事——工作過程中會(huì)遇到各種各樣的事情，輕重緩急大小不一。比如我們有時(shí)候工作，在隨身帶的小本上面記下房號(hào)，再去給那個(gè)房間送個(gè)什么東西或者干嘛，就這一個(gè)小動(dòng)作就可以避免忘記房號(hào)或記錯(cuò)房號(hào)。但不論什么樣的事情，只要是工作之中發(fā)生的，涉及到工作的或是能夠影響到工作的事情，不論多么小，我們都必須認(rèn)真對(duì)待，不能怠慢。有些看似微小的瑣事，若不注意往往會(huì)引起意想不到的后果。
2.決定一切——工作效率的高與低，工作成果的好與壞以及工作時(shí)心情的好壞很大程度上取決個(gè)人對(duì)工作的態(tài)度。工作過程就像一面鏡子，只有認(rèn)真對(duì)待工作，嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)，才能使工作效率得到提高，達(dá)到事半功倍的效果。若是粗心大意，消極怠慢，便會(huì)造成不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤，導(dǎo)致工作效率降低，工作成果不良，工作心情不好。
3.矩不成方圓——開始工作時(shí)，看到各種規(guī)章制度，我還覺得有些多余。但經(jīng)過一段時(shí)間以后我才發(fā)現(xiàn)，如果沒有這些規(guī)矩的話，工作根本沒法順利開展。也讓我體會(huì)到規(guī)矩在工作中的重要性。
4.精神——團(tuán)隊(duì)精神可以說是一個(gè)部門，一個(gè)企業(yè)，一個(gè)組織必不可少的一種精神支柱。好的團(tuán)隊(duì)能夠迅速激發(fā)隊(duì)員的創(chuàng)造力，提高其工作效率。在我工作中，正是有了這么一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)，才使我迅速了解整個(gè)酒店。通過同事熱心的介紹與指導(dǎo)，原來可能需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間很多經(jīng)歷的經(jīng)驗(yàn)方面的東西，我都迅速了解以及掌握。大大加速了我對(duì)工作的適應(yīng)速度。在工作中，正是有了團(tuán)隊(duì)的接納，才使我更快得融入他們的工作中，成為了他們的一員，與其一起努力工作。
四、實(shí)習(xí)想法和建議
（一）、實(shí)習(xí)想法
實(shí)習(xí)，作為大學(xué)生的一種寶貴的經(jīng)歷，不斷發(fā)揮著補(bǔ)充課堂的重要作用。作為學(xué)生的我，經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，切實(shí)感受到真實(shí)的工作環(huán)境對(duì)一個(gè)剛從大學(xué)校門邁出腳步進(jìn)入社會(huì)的大學(xué)生是多么的重要。當(dāng)今社會(huì)發(fā)展速度之快，是課本不能簡(jiǎn)單概括的。學(xué)校里學(xué)到的知識(shí)，也許不是特別的落后，但比起工作中接觸到的，已經(jīng)明顯表現(xiàn)出劣勢(shì)。理論知識(shí)在實(shí)踐中經(jīng)常捉襟見肘。只有通過實(shí)習(xí)，使學(xué)生接觸到最前沿的專業(yè)知識(shí)，才能增進(jìn)理論與實(shí)際的結(jié)合，更好得服務(wù)社會(huì)。實(shí)習(xí)，也使我更全面地了解了工作的環(huán)境，接觸到更多更廣泛的人和事。在學(xué)校里，我們每天面對(duì)的只有老師和同學(xué)，社交層面單一，遇到的事情也就比較簡(jiǎn)單。到了工作崗位，每天面對(duì)形形色色的人，各種奇事怪事層出不窮，如何處理上下級(jí)、同事、賓客的關(guān)系等問題迫在眉睫。正是實(shí)習(xí)，使我學(xué)會(huì)了怎么處理好這些錯(cuò)綜復(fù)雜的人際關(guān)系。也使我感覺到團(tuán)隊(duì)精神對(duì)于工作是多么重要的一個(gè)環(huán)節(jié)！一個(gè)組織如果沒有良好的團(tuán)隊(duì)精神，讓其高效運(yùn)轉(zhuǎn)并發(fā)揮作用幾乎是不可能的。這次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對(duì)了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題，賓客關(guān)系問題，心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這五個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn)，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。
（二）、個(gè)人建議
1.對(duì)學(xué)院的建議
（1）、在我們實(shí)習(xí)之前，學(xué)院應(yīng)該讓我們跟實(shí)習(xí)完的學(xué)長(zhǎng)和學(xué)姐做一些交流，讓我們對(duì)各個(gè)酒店有更進(jìn)一步的了解。這樣我們可以更好的去選擇自己的崗位和實(shí)習(xí)單位。
（2）、建議學(xué)院加強(qiáng)對(duì)外語方面的教學(xué)。想要在酒店長(zhǎng)期發(fā)展，首先英語要好，這個(gè)是必須的基本條件。高職院校的學(xué)生英文水平起點(diǎn)普遍較低，但學(xué)院可以多鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)英語，組織一些外語學(xué)習(xí)交流團(tuán)，多舉辦一些外語方面的的競(jìng)賽。
2.對(duì)酒店的建議
希望酒店的人力資源部可以重視對(duì)員工的培訓(xùn)，對(duì)員工進(jìn)行定期的培訓(xùn)，包括服務(wù)技能及英文培訓(xùn)。海口喜來登是開業(yè)7年的老酒店，擁有成熟的管理體系，但是對(duì)于員工培訓(xùn)方面不是很充分針對(duì)員工流動(dòng)性大的問題。根據(jù)每月新入職的員工情況和當(dāng)月酒店的營(yíng)業(yè)狀況安排培訓(xùn)時(shí)間，專人進(jìn)行培訓(xùn)工作并在員工工作后實(shí)時(shí)跟蹤新員工的工作生活情況，強(qiáng)化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。酒店有很多英語、日語、禮儀方面的專家，希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語、日常日語和國(guó)際禮儀強(qiáng)化培訓(xùn)，提高員工服務(wù)質(zhì)量，為客人們提供更周到的服務(wù)。
?？谙瞾淼蔷频陠T工宿舍篇三
海口食元素飲食文化傳播有限公司 關(guān)于邀請(qǐng)參加09年中國(guó)（海南）旅游美食文化節(jié)頒獎(jiǎng)晚會(huì)的函?？谙瞾淼菧厝燃倬频辏?/p>
為進(jìn)一步開拓消費(fèi)市場(chǎng)、擴(kuò)大消費(fèi)需求、搭建行業(yè)交流平臺(tái)，推動(dòng)我省酒店餐飲業(yè)發(fā)展，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、省商務(wù)廳主辦，省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、省酒店與餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)、海口食元素飲食文化傳播有限公司承辦的2009年中國(guó)（海南）旅游美食文化節(jié)定于2009年11月16日—19日在?？诼≈嘏e行。特誠(chéng)邀貴單位出席本次行業(yè)盛會(huì)，現(xiàn)將閉幕式有關(guān)事項(xiàng)函告如下：
一、2009年中國(guó)（海南）旅游美食文化節(jié)閉幕式暨頒獎(jiǎng)晚會(huì)
1、時(shí)間：2009年11月19日（星期四）晚上6：30—9：002、地點(diǎn)：?？谑袨I海大道?？谖娜A大酒店二樓宴會(huì)廳
3、閉幕式內(nèi)容：
（1）邀請(qǐng)省委、省人大、省政府、省政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)與中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)酒店互動(dòng)聯(lián)盟、各有關(guān)廳局領(lǐng)導(dǎo)為海南省酒店餐飲業(yè)輝煌60年優(yōu)秀集體、個(gè)人“獲獎(jiǎng)代表”頒獎(jiǎng)、2009年最受消費(fèi)者喜愛的名優(yōu)餐飲企業(yè)頒獎(jiǎng)。
（2）省商務(wù)廳和中飯協(xié)領(lǐng)導(dǎo)作美食節(jié)系列活動(dòng)總結(jié)和閉幕式講話。
（3）聯(lián)誼酒會(huì)及文藝演出。
二、有關(guān)事項(xiàng)：
1、除獲獎(jiǎng)單位安排2位嘉賓參加19日晚頒獎(jiǎng)晚會(huì)外，其他單位原則上只安排一位嘉賓，敬請(qǐng)諒解。
三、聯(lián)系方式：
地址：?？谑薪瘕埪芬惶?hào)椰島大廈8d
聯(lián)系人：葉清榕電話：0898-66661221 ***傳真：68585651郵箱：22135716@
官方網(wǎng)站：http:∥
附：頒獎(jiǎng)晚會(huì)回執(zhí)表
二〇〇九年十一月十七日
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禮賓部簡(jiǎn)介：
禮賓部（concierge）是屬于房務(wù)部所轄一個(gè)對(duì)于星級(jí)酒店而言十分重要的部門。它與接待處(reception)，賓客服務(wù)臺(tái)（guest service desk）以及客車服務(wù)處（limousine）一起同屬于大堂的相關(guān)一線接待部門，工作的時(shí)間是24小時(shí)。雖然禮賓部是一個(gè)沒有營(yíng)業(yè)收入的輔助性部門，但正是由于禮賓部的存在才能為大堂乃至整個(gè)客房的賓客提供高質(zhì)量的，標(biāo)準(zhǔn)化的以及個(gè)性化的服務(wù)&其服務(wù)的范圍涉及賓客的方方面面。是星級(jí)酒店最直接最突出的體現(xiàn)之一。禮賓部的主要職能：
1． 送收行李－為酒店的住客送收行李 2． 開關(guān)車門－為客人開關(guān)車門及裝卸行李 3． 保存行李－為客人保存行李
4． 開門服務(wù)－為客人提供開門及迎送的禮儀服務(wù)
5． 收發(fā)各類郵件－為酒店住客、公寓住客、商業(yè)大廈、商鋪、酒店內(nèi)部職員收發(fā)郵件、報(bào)紙、留言、物品等：
6． 代客寄信－代客寄信等
7． 咨詢服務(wù)－提供咨詢和有關(guān)資料服務(wù) 8． 輪椅服務(wù)－為傷并殘疾人士提供輪椅
9． 電梯服務(wù)－為重要可人的入住和離店安排電梯 10． 找尋服務(wù)－在酒店范圍內(nèi)為客人提供尋人服務(wù) 11． 嬰兒車服務(wù)－為酒店住客提供出租嬰兒車服務(wù)
12． 旅游服務(wù)－與各旅行社聯(lián)系，為酒店住客提供廣州游和省內(nèi)外旅游服務(wù) 13． 外出服務(wù)－為酒店住客外出購(gòu)買、提娶修理物品服務(wù) 個(gè)人感言
從以上職能可以看出，禮賓的服務(wù)工作所涉及的范圍幾乎貫穿了整個(gè)酒店。而且很多服務(wù)確實(shí)是不可不少了。如廣交會(huì)期間，外國(guó)的顧客往往喜歡攜帶大量的（幾乎有一車）行李入祝對(duì)于行李的搬運(yùn)和保管以最終最大限度地方便客人顯得十分的必要。由于中國(guó)大酒店有近90％的外籍住客，因此，每天都會(huì)有許許多多的客人前來咨詢旅游，購(gòu)物，飲食等娛樂的好去處。以及到達(dá)其他地區(qū)和城市的途徑。而這項(xiàng)工作對(duì)于每一個(gè)員工都必須熟知并能用英文熟練地表達(dá)出來。而每天大量的報(bào)紙，客人的快件和各類咨詢雜志的處理也是一項(xiàng)十分具有挑戰(zhàn)性的工作。
?？谙瞾淼蔷频陠T工宿舍篇五
酒店禮賓部實(shí)習(xí)報(bào)告
為了讓同學(xué)們把課堂中所學(xué)到得知識(shí)合理得運(yùn)用到各個(gè)工作崗位上，加之更加感性得認(rèn)識(shí)自己所學(xué)習(xí)得技能，以便在完成學(xué)業(yè)步入社會(huì)后能更加了解自己所從事得工作，更加能熟練得掌握自己得技能，更加強(qiáng)于同條件人找到合適得工作，結(jié)合系上要求以及以往慣例，我們管理工程系旅游xx班被分配到浙江省xx市一家五星級(jí)酒店—華僑豪生大酒店，進(jìn)行為期半年得頂崗實(shí)習(xí)。
寧波華僑豪生大酒店是由寧波兩個(gè)房地產(chǎn)巨頭—寧波銀億房地產(chǎn)開發(fā)公司、金貿(mào)房地產(chǎn)開發(fā)公司，聯(lián)合按照白金五星標(biāo)準(zhǔn)修建，國(guó)際酒店管理品牌豪生集團(tuán)全權(quán)管理的酒店，酒店于xx年9月試營(yíng)業(yè)，到xx年4月快兩年半時(shí)間了，在這期間，酒店從一個(gè)默默無聞的新人，一躍寄身xx市最優(yōu)秀酒店行列，這并不是天方夜譚，這正是華僑人不懈努力的最好佐證。
有這樣一個(gè)案例，一位游客只身來到寧波，出飛機(jī)場(chǎng)后要求出租車司機(jī)推薦一家好的酒店，出租車司機(jī)說，沒問題!包在我的身上，保證讓你滿意，我推薦的酒店，設(shè)備豪華，服務(wù)一流。車快駛近酒店的時(shí)候，由于酒店周圍都是年代久遠(yuǎn)，有些破爛的房子(始終不知道為什么市中心會(huì)出現(xiàn)這么多與城市格格不入的房子)，客人開始質(zhì)疑出租車司機(jī)所講的，司機(jī)說，您給我兩分鐘時(shí)間，如果酒店不是我所描述的那樣，如果你到了酒店，有一個(gè)人不熱情的給你問好，有一個(gè)人不熱情的為你服務(wù)，今天的車費(fèi)我就不收了。話語間，車已經(jīng)到了酒店大門，客人首先看到的是一幢金碧輝煌的大樓，豪華、大氣。這時(shí)，門童熱情的為客人開了車門并向客人問好，又熱情的幫客人拿行李，進(jìn)入酒店后，到處都充滿了笑臉，無論是打掃衛(wèi)生的阿姨還是工程部的大叔，所有人都熱情的向客人問好，客人感到一切都是如此滿意，好像整個(gè)酒店都為他開的一樣，他不僅給了車費(fèi)，還多給了很多，這件事也成了寧波酒店和出租車司機(jī)們之間的一段佳話。
學(xué)校對(duì)我們的實(shí)習(xí)要求是，認(rèn)真學(xué)習(xí)，虛心求教，把我們的理論知識(shí)帶過去，把強(qiáng)硬的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)學(xué)回來，在最大限度的為酒店帶來利益的情況下，熟練掌握各種技術(shù)技能，圓滿完成實(shí)習(xí)，安全返校。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在學(xué)校學(xué)習(xí)了兩年的理論知識(shí)，現(xiàn)在終于有機(jī)會(huì)步入社會(huì)，試試自己的拳腳了。20xx年的9月，我們?nèi)嗤瑢W(xué)來到了寧波，真正走出實(shí)習(xí)生活的第一步，經(jīng)過簡(jiǎn)單的面試，我們被拆開分配到各個(gè)部門，而我被安排到了酒店迎來送往客人最重要的一個(gè)部門--禮賓部。
為期三天的培訓(xùn)讓我們大致了解了酒店結(jié)構(gòu)以及我的工作范圍，寧波華僑豪生大酒店坐落于繁華的市中心，位于寧波著名的柳汀街和長(zhǎng)春路的交匯處，鬧中取靜，于繁華處享清閑，酒店向東可以欣賞比鄰的月湖之美景，背靠中國(guó)最古老的藏書閣天一閣，離購(gòu)物中心天一廣場(chǎng)火車站飛機(jī)場(chǎng)都很近，交通十分便利。酒店分為a、b兩座大樓，b座樓層較低以面向長(zhǎng)住客市場(chǎng)的公寓樓為主，a座為主樓，樓高22層，地下負(fù)2層，酒店共有450間客房，酒店設(shè)有中餐廳、咖啡廳、西餐廳以及日本料理餐廳4個(gè)餐廳，商務(wù)中心會(huì)議室健身中心配套齊全，總的來說，酒店給我們的感覺就是豪華氣派。
在別的酒店中，禮賓部又被細(xì)分為行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一，而我們酒店為了正合，合理利用資源，整齊劃一，統(tǒng)籌禮賓部，這樣以前各個(gè)小部門的工作現(xiàn)在都統(tǒng)一一起做，看似工作復(fù)雜，其實(shí)這樣減少了很多不必要的麻煩，大大提高了工作效率。
上崗的第一天，經(jīng)理便給我詳細(xì)的介紹了部門的情況，我了解到，不管是自駕車還是打車，客人來到酒店，第一個(gè)接觸的肯定禮賓部，所以我們禮賓部被譽(yù)為酒店的面子，每天，我們要通過酒店的oper
三、實(shí)習(xí)結(jié)果
xx年x月20日，我們?nèi)嗤瑢W(xué)的實(shí)習(xí)就宣告結(jié)束了，在感嘆放松的同時(shí)，我不禁回首過去的這半年時(shí)間。每天認(rèn)真上班，保持了全勤的紀(jì)錄，每一次行李的迎來送往，每一次接送機(jī)服務(wù)都做到有理有節(jié)，幾乎沒有出過一次差錯(cuò)，我努力參加酒店的活動(dòng)，分別在酒店的啤酒節(jié)、圣誕節(jié)上有優(yōu)異的表現(xiàn)，同時(shí)，我努力為酒店銷售各個(gè)餐廳的消費(fèi)券，獲得不錯(cuò)的成績(jī)，由于我工作踏實(shí)熱情，曾被評(píng)為“最佳溫馨服務(wù)”，并順利獲得酒店頒發(fā)的實(shí)習(xí)合格證書。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)和體會(huì)
在禮賓部實(shí)習(xí)半年時(shí)間以來，我了解到酒店管理構(gòu)架和酒店的環(huán)境設(shè)施，同時(shí)，進(jìn)行我的專業(yè)實(shí)習(xí)鞏固我所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中尋找理論知識(shí)和實(shí)際操作的契合點(diǎn)。在禮賓部工作，需要和各個(gè)相關(guān)部門的同事密切配合處理部門各項(xiàng)業(yè)務(wù)，如信息查詢、顧客咨詢和接送機(jī)服務(wù)、vip服務(wù)等等。
經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，我不僅鞏固了專業(yè)知識(shí)，把專業(yè)知識(shí)運(yùn)用到工作中，也從工作中體會(huì)到實(shí)踐與理論的諸多不同之處，在實(shí)習(xí)過程中，發(fā)現(xiàn)自身經(jīng)驗(yàn)上的嚴(yán)重不足和酒店經(jīng)營(yíng)管理
上的一些漏洞，希望自己能在日后的學(xué)習(xí)工作中迎頭趕上，半年的實(shí)習(xí)時(shí)間，讓我獲得了不少良好的人緣，得到了上司、同事的幫助和好評(píng)，結(jié)交了很多良師益友。
通過實(shí)踐，我們獲益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧等等;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足。我們要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，在以后的學(xué)習(xí)生活中明確自己努力的方向，不斷自己增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯奠定基礎(chǔ)。總的來說，這次實(shí)習(xí)很圓滿，在大海中搖曳的船只終于靠岸了。但有一點(diǎn)要向?qū)W校提出，其實(shí)很多同學(xué)實(shí)習(xí)結(jié)束以后還想回學(xué)校上課，出于各種理由，有的想再次體驗(yàn)來之不易的大學(xué)生活，有的想利用在校時(shí)間補(bǔ)充自己在實(shí)習(xí)時(shí)發(fā)現(xiàn)的不足，有的是想為在校的同學(xué)“現(xiàn)身說法”，不管出于什么理由，對(duì)學(xué)校對(duì)我們都是利大于弊，在酒店實(shí)習(xí)的其他學(xué)校已經(jīng)實(shí)行這樣的制度，所以，我們希望學(xué)校能慎重考慮這個(gè)問題!
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