大家都嘗試過寫，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編幫大家整理的舌尖上的滋味【范文10篇】，希望對大家有所幫助。
舌尖上的滋味【范文10篇】一
炊煙在屋頂上升起，猶如一縷縷輕薄的絲綢在風中飄蕩……時光似乎又回到那個溫暖的下午，暖暖的陽光照射在窗臺的一角，廚房里咕咚冒泡的鍋洋溢著幸福的味道……
系著圍裙的奶奶在熱氣騰騰的廚房里忙碌著，把一棵大白菜一層層地剝開來，又把最外面的幾層菜葉放在一旁，只留下一顆小小的白嫩菜心。又取來另一棵大白菜，仍然如此，只留下小小菜心。我有些不解，奶奶笑了笑，眼旁的魚尾紋淡了下去，摸了摸我的頭說：“菜心是白菜中最好的一部分，最有營養(yǎng)，而外面的菜葉，保護了菜心，卻飽經風霜?！笨粗棠檀认榈男θ荩环N傷感突然襲上心頭。是啊，奶奶就是外層的葉子，我就是受保護的菜心，奶奶為保護我不受傷害，飽經風霜，風吹雨打……
奶奶手腳麻利地取出一整塊牛肉，又用刀切成一片片，然后放下刀去熱鍋炒菜了。趁著這個空兒，嘴饞的我悄悄地快速拈起一塊牛肉塞進嘴里，竊笑了起來。見奶奶沒發(fā)現又拈起幾塊牛肉塞進口中，這次可沒那么走運了，恰好被奶奶抓了個正著。奶奶用手中的小勺敲敲我的腦門，嗔怪道：“小饞貓，又偷吃!”可卻沒有一絲責怪之意，還邊說邊拈起一塊牛肉塞進我鼓鼓的嘴里。奶奶把牛肉推進鍋里，加進各種調料，用鏟子不斷翻炒，再蓋上鍋蓋，燜了幾分鐘，關掉火，舉起鍋，倒進碗里。奶奶撩起圍裙擦了擦手，拿出筷子夾起一塊牛肉遞到嘴邊吹了吹，放在我的嘴里。我享受地閉上眼睛，熟悉的味道回蕩在唇齒間……
舌尖上的滋味【范文10篇】二
嗨，陌生的朋友，你好！
你是不是對美食很有研究？你能不能確定自己是一名合格的“吃貨”？你有沒有想過要吃到全國各地的美味佳肴？那正好，我這里有這樣一本《舌尖上的中國》，正好可以滿足大家很多的期待和要求。
這里面記載了許多的美食佳肴，但更多的是對食物的感情和追思、希冀和傳承。這本書告訴我們，中國人憑借著對自然的敬畏與理解，從山林、湖泊、深海和平原獲得各種各樣的豐富食材，又從一粒米、一顆豆中，看到了香噴噴的白玉米飯，一根根精致細滑的大燙干絲。人們用純熟的技藝與豐富的想象力，通過煎、炒、烹、炸、煮等方式加工食材，從中獲得了許多人類生存不可或缺的營養(yǎng)物質，碳水化合物、礦物質、維生素等等，而這些也是解決溫飽的基礎物質。人們又從親手烹調的美食中獲得了安居樂業(yè)、豐衣足食的精神慰藉，由此可見，食物對人類是無比的重要，真的需要珍惜。
可能大家還會有這樣一個疑問：許多美味看著讓人饞涎欲滴，可是怎么把食材轉變成美味佳肴，到底如何制作，有何技巧呢？在這本書里也能找到答案，它提供了不少美食的制作方法，而且在每一章節(jié)的后面還會有一些關于食物的文章，菜品的制作方法以及它們的美食溯源。
好了，這就是我要推薦的精彩的《舌尖上的中國》，大家有興趣都去看看吧！
舌尖上的滋味【范文10篇】三
春天是萬物復蘇的季節(jié)，讓我們一起嘗一下春天舌尖上的美味吧。
上午第三節(jié)課，李老師帶著我們品嘗舌尖上的美味。老師一來，同學們像吃了靈丹妙藥一樣，一蹦三尺高。老師讓我們把桌子對在一起，桌子就像巨龍穿行在大地，連綿起伏、曲折蜿蜒，白桌布鋪上去如同一條小白龍。美味佳肴就像五顏六色的龍鱗。老師說：“可以品嘗了！”同學們躍躍欲試，迫不及待的想品嘗各種各樣的美味，我們就像老虎隨時開始捕獵。
形形色色的美味，味道棒極了！但最讓我流連忘返的是“草船借箭”，它是怎么做的呢？先把金針菇用開水淖熟，然后用調味料把金針菇拌一下，把金針菇一縷一縷放好，用煎熟的培根把金針菇卷在里面，用牙簽扎進去?！安荽杓本妥龊昧耍覈L了嘗回味無窮！還有菠蘿豆腐也不錯，白里透黃，讓人看了就有食欲。先把菠蘿切成丁，把豆腐切成塊，用甜醬攪拌一下就可以了。還有一道”蜜汁雞腿”，先把雞腿用調味料腌制一下，裹上淀粉，面包糠在油鍋里一炸，香氣逼人，把芒果削成菱形塊放在雞腿周圍，“蜜汁雞腿”就做好了。
老師會變戲法，給我們變出了甜而不膩的蛋糕，還有老師去迪拜旅游，千里迢迢給我們帶來了椰子汁和糖果，老師謝謝您，讓我們品味到春天里的美食！
舌尖上的滋味【范文10篇】四
清晨，太陽正在冉冉升起，雪白的云朵是最好的布料，而太陽把這雪白的布料染了色。
蔚藍又清爽的天空，偶爾然間傳來了鳥媽媽捕食歸來的鳴叫，而我，就像一只嗷嗷待哺的小鳥，目睹了媽媽的辛苦。
我睜開朦朧的雙眼，坐了起來，挺著腰，伸著手，張大的嘴巴，愜意地打了個哈欠。我四處尋找媽媽，一陣甜甜的香氣把我引了過去。
媽媽用大勺子在鍋里攪啊攪，蓋上鍋蓋，又拿了兩個皮蛋，小心翼翼地剝，又混入鍋中搗碎。只見媽媽忙得滿頭大汗，細細的汗珠布滿了她的額頭。那小火燉著的是什么呢?這時，媽媽小聲嘀咕道：“7點了，是時候叫雪怡了?！眿寢屪吡藥撞?，又停下了，道：“算了，雪怡每天這么辛苦，晚點兒叫她吧。”說完，又饅頭煮東西了。她那么認真，煮著煮著打了個哈欠，她微微一笑，那笑容是甜美的， 令人自然的。
過了幾分鐘后，她叫道：“雪怡，快起床，快來喝粥!”我連忙沖回房間，假裝成剛睡醒，揉著眼睛出來。洗漱完，我聞一聞那粥，真是香!我吹了吹，吃了一小口，那甘甜可口的米和皮蛋像是上山的圣泉，甜甜的味道如同花兒綻放一般，口腔里洋溢著幸福的甜蜜。
回想媽媽為我的付出，我勺中的粥變咸了，眼眶中喊著幸福的淚花......
舌尖上的滋味【范文10篇】五
介紹風味食品的作文900字 舌尖上的美味——蟹黃湯包
俗話說：“民以食為天”。幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說是舉不勝舉。在我的老家靖江，蟹黃湯包那可是無人不曉??！
10月1日，我準備去品嘗一下這舌尖上的美味。天空澄碧，纖云不染，和風送暖，時而還飄來陣陣秋香，讓我抑制不住激動的心情，終于來到了鴻運樓。我走進飯店，左看右找，就是找不到哪里做湯包，大概是怕有人來偷學了手藝。 瞧！一籠蟹黃湯包端了進來，還沒上桌，我就聞到了從遠處飄來的香味，一下就被引起了食欲。蟹黃湯包放在蒸籠里蒸熟后，呈半透明狀，像一個個可以捏出水來的小孩子的臉，可愛極了！上面尖尖的，看上去像一把沒有柄的白色雨傘。皮很薄，有一種一碰就破的感覺。事實上，無論你用多大的勁搖，里面的湯汁都流不出來。這時，服務員又端上了幾個盤子，里面裝著酸醋和姜絲，黑的與黃的搭配在一起，真是漂亮！看著眼前一個個晶瑩剔透的湯包，你可千萬不要急著下口，不然可要出洋相的。傳說當年乾隆皇帝微服私訪來靖江品嘗湯包，湯包一上桌，抓起一只張嘴就咬，結果一股湯汁直射出來，燙得他手足無措，由于味道太鮮美，手中的湯包又不愿意丟，急忙用嘴吮袖子上的湯，結果湯包中的湯甩到半背，所以后人留下了“乾隆吃湯包甩到半背”的佳話。后來，店里的伙計教給他一道口訣，叫做 “輕輕提、慢慢移、先開窗、后吸湯” ，一試之下，果然靈光。蟹黃湯包的吃法真是與眾不同，我學著爸爸的樣子，先在皮上用牙簽點一小孔，霎時，湯包散發(fā)出縷縷清香讓人迫不及待地想吸到里面的蟹湯。湯到口中，不咸不淡，味道適中，湯水入肚，口中仍殘留著一絲余香，可口極了。吸完美味的湯汁后，我咬了一口金黃的蟹黃，又帶著鮮美的肉餡和薄薄的面皮，頓時，螃蟹的香味加上湯汁的鮮美鉆進了我的心中。很快，一只湯包就被我消滅了。
據我了解，制作蟹黃湯包的工序多達33道！需要取蟹黃與肉凍為主料，輔以雞丁、蝦米、竹筍、紹酒等20余種原料拌勻作餡。在盆里把面揉成團，然后將面從盆中取出，放在手上不停的揉，再切下一小塊搓成細條，取小截搟成大小適中的原皮，再用小勺挖適合的餡，均勻的鋪在皮上，捏成酒蠱大的包子，放入籠中，用急火蒸熟。出籠時，透過騰騰熱氣，可見包內蟹黃汁上下滾動，整個湯包猶如透明晶花。這時，技術高超的大師傅將湯包迅速撮入碟中，其動作只能在瞬間完成，否則湯汁將全部瀉出，那口感也就差遠了。
聽了我的介紹，你心動了嗎？嘗一嘗，就知道，蟹黃湯包名不虛傳，不愧為天下之美味??！
舌尖上的滋味【范文10篇】六
舌尖上的中國觀后感
《舌尖上的中國》打動我們的不僅僅是各具特色的美食，更是那些美食背后蘊含的趣事和情感。不少的“私家大廚”不僅在節(jié)目中學到了許多美食的做法而且還增添了許多（領略了）“語言”（的）魅力。
瞧，海洋的媽媽正一邊看著《舌尖上的中國》的節(jié)目，一邊在照著節(jié)目炒菜。終于完成了一道美食。海洋興致勃勃的夾了一口，然后帶著哭腔說：“媽，菜太咸”。海洋媽拍拍他的肩膀說：“那就讓時間沖淡它吧！”多么幽默的媽媽啊!
說起吃，中國上下五千年有著太悠久的歷史，但是，有一道家喻戶曉的美食不得不說---餃子。它也是我的最愛！
總聽父母說，他們小的時候，只有在過年過節(jié)的時候才能吃一頓餃子?？墒乾F在的吃貨們是何時想吃就何時包煮。我作為現在的中國吃貨而倍感幸福！
我最喜歡吃的還是媽媽包的小白菜餡的餃子。先說說餃子的形狀可以用一個詞來形容“小巧玲瓏”。一個個又圓又小的餃子整齊的排列在面板上，真可謂“濃縮的都是精華！”煮好后的餃子更是漂亮，那餃子皮幾乎都是透明的！透著小白菜嫩嫩的綠，輕輕地咬一口，餃子餡的熱湯（清香）便溢在（滿）嘴里，享受著湯中濃濃的美味！怎么樣，有沒有垂涎三尺的感覺呢？這就是我家餃子的與眾不同。媽媽告訴我，這用來做餃子皮的面都是精挑細選的。而且和面也有講究，要揉得有勁道，這樣包出來的餃子餡鮮皮薄才真正好吃。
媽媽的餃子常常讓我回味無窮，因為我知道餃子不僅味美，還包著對兒女無限的愛！
每個吃貨都有自己最愛的美食和最難忘的故事，那么你是吃貨嗎？你最喜歡中國的那道菜？把你的故事和我們一起分享吧！
舌尖上的滋味【范文10篇】七
“朱門酒肉臭，路有凍死骨”，這是詩圣杜甫的名句，它道出了社會的不公：在豪門貴族中，花霍過度，奢侈成風，過多的酒肉因腐爛而發(fā)出臭味，但在路邊仍有受凍挨餓而死的人。杜甫的這首詩嚴厲的批判了當時的社會。
你也許會覺得那是封建社會，人民飽受壓迫才造成的，但是在現代社會中仍存在這樣的現象。
每天在全國上下的大小飯店以及餐廳中，過多的剩菜剩飯被倒進了垃圾桶，一天浪費的糧食就是一個家庭幾年的口糧，但是，在某些貧困山區(qū)里，人們還在喝著可以數清米粒的稀粥度日。
你可能會說，這是因為國家尚未關注到山區(qū)，等國家全面關注了，一切都會好的。但你何曾想過，當你浪費糧食時，你是否想到了那些饑寒交迫的人們。
據有關人士調查，一座大學里一周被倒掉的飯就相當于一畝地的產量;學校一年浪費的電足夠一個普通家庭用58年，這些震撼人心的數字絕非虛擬，而是鐵的事實。
回想一下，當我們倒掉一碗飯時，在這一碗飯中凝聚著農民多少的心血與汗水。“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”這首《憫農》連一年級的小娃娃都知道背誦，但又有多少人真正懂得農民伯伯的艱辛呢?
回想一下，在炎炎烈日之下，農民伯伯面朝黃土，背朝天，用他們的汗水澆灌著麥禾的成長，而我們站在這繁華的都市中，隨心的揮霍著，浪費著他人的心血。
那我們又是什么人呢?人人都是封建社會的黑暗，卻未曾想到現代繁華背后的黑。
記得在一次春節(jié)晚會上，牛莉說過一句話：哪個城里人不是從農村過來的，農村人就是城里人的爸媽啊!
是啊!我們在浪費什么?我們在浪費農民伯伯的心血，是別人的勞動成果;我們浪費的是祖國的未來，祖國的希望啊!一個奢侈成風的民族，注定會走向滅亡。
“一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念韌力為艱”我們是時候覺醒了，節(jié)約從我們自己身邊的小事開始。
舌尖上的滋味【范文10篇】八
酸甜苦咸，話梅展現了人生百味。
舊時說書先生這妙語不停歇的秘密，就在于他的嘴里含了話梅，這梅子個頭小，但含在口中生津止渴，故得名“話梅”。
說起話梅，這可是類文靜的零嘴，吃時不聲不響的，小小一顆先是干巴巴皺癟癟的，外皮上還沾些蜜糖或是鹽，含在嘴中輕緩地壓舌頭下邊，隨著被唾液漸漸浸軟，各種滋味死而復生般地從果肉中蔓延開來。一顆話梅經過津液便爆發(fā)出如此厚重豐富的世界，讓人享受并驚嘆著。即便吃盡了果肉，還要將核含上一會兒，唇齒間的甘，柔軟的舌頭與粗糙的果核相互摩擦的澀，令人回味無窮。
從味蕾感受刺激開始，這就是話梅的魅力。首先是酸，舌頭一接觸話梅，就發(fā)出奇妙的化學反應，酸的味道在舌尖跳躍，又像是在引誘人們去感受更多的果肉，唾液也不自覺地分泌回應，因而每每看到或想起話梅，人們總是垂涎。
接著是澀和甜，也是有咸的，不過我不喜歡咸梅子，即使生在沿海城市，但總覺得咸的會讓舌頭脫水，要喝個大半杯水才能緩過來。有人說是先苦后甜，也應了老話“苦盡甘來”。但我總覺得這兩個味道是同步的，誰也離不開誰，有時是甜伴著苦，抑有時澀環(huán)圍著甘，吃到甜的我會高興，使勁吮著，若是嘗到了苦澀的那可要一點一點用舌尖探著尋甘。
從話梅自身看，每一顆都是用糖鹽灑蜜，反復浸泡曬干的，沒有個十天半月才無法有如此深刻的味道，品話梅，更像是在品時光，在品嘗年輪背后的一個個故事。就像是人，要想活得出彩，就必須經過百般磨練，哪怕是失去曾以為最寶貴的，“百煉成鋼”正是這個道理。還有，要學會包裝自己，品到的話梅往往有立體的味覺，可見單一的味道已經無法滿足市場的需要，是人才就要綻放多彩，不能拘謹古板。從品話梅來說，要學會等待，心急無法吃上好話梅，心急更無法成大器，在生活中要學會欣賞，體會，思考。
這就是舌尖的話梅給我無與倫比的味道，是我一生要去學會品味的味道。
舌尖上的滋味【范文10篇】九
糖畫既是一種甜品，又是一種藝術，令人無法忘懷。
小時候我最喜歡吃糖畫。在廣場上有一位賣糖畫的老爺爺，他做的糖化，惟妙惟肖，價格便宜，材料安全。前來買糖化的人總是絡繹不絕。每次放學我們總是沖出校門，脫下書包扔給父母，一邊大喊：“爸媽快跟上！”一邊往廣場跑。路上開來了車，我們不假思索地繞開，車子繼續(xù)往前跑。遇到小巷，大家就爭先恐后，你擁我擠的往前竄。我們的隊伍像一條洪流向廣場擁去，竟成了小鎮(zhèn)上一道亮麗的風景。到了攤子前，大家立刻掏出錢來，叫到：“我要草莓”“我要蝴蝶”“我要鳳凰”“我要……”有的孩子甚至為了買糖畫，為了先后順序吵起來，有的孩子來晚了，為了糖畫會沮喪一個晚上……
過年時的糖畫，老爺爺會畫得特別細致，形狀萬千。那糖畫呈黃色或橙色，半透明，在陽光的映照下，像一塊水晶。輕輕嗅它的味道，有一股淡淡的甜香，像蜂蜜，像冰糖，像花蜜，沁人心脾，一絲絲香氣挑動著人的鼻孔，令人垂延三尺。我舔了一口，感覺把太陽吞進了肚子里，春天在腹中蔓延開來，盡管天下大雪，還是不自覺的感到熱。正想一口把它吃下去時，看見那龍的角、眼、鱗、爪、尾，鳳的冠、眼、毛、爪、尾刻畫得栩栩如生，好像不經意間就會騰空飛起，直上云霄，讓人一時下不了口。有一次因為糖畫太逼真，樓下的一只小貓把我手中的糖虎當成真虎，嚇得渾身的毛都倒豎起來，變得硬邦邦的，還呲牙咧嘴的朝糖虎叫，引得我們哈哈大笑。
糖畫既是美食，又是藝術，給人無窮的樂趣，他從眾多年味中脫穎而出，成為我心中最美麗的風景線。
舌尖上的滋味【范文10篇】一十零
中國文化博大精深，其中以飲食文化最為見長，俗話說：民以食為天，就體現了中國人對飲食的足夠的重視，而仔細探究起來，中國菜更有粵菜、川菜、魯菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜，八大菜系，各有特色。
可口的食物被稱為美食，但美食并不單單是指食物本身的味道之美和色澤油亮的品相，還有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮過程中食材的變化融合以及文化的積淀。古人對吃是很講究的，單說以孔府菜為主的魯菜，講究的就是一、二百年的老酒，老湯。吃飯猶如品茶，皆有一套相當講究的禮儀，這賦予食物本身極大的尊重，也會使食物變得更美好適口為人們所享用，同時也體現了食用者本身的文化素養(yǎng)和價值觀念，正所謂形神兼美者，美食也。
在現實社會，科技日新月異的時代，食物的種類越來越多，我們享用著這一切，卻漸漸失去了以往對食物的敬畏。同樣的食物也吃不出同樣的味道了。
剛入春時，大地上的各種生命迅速復蘇，展現著頑強的生命力，尤其見那野菜生長最為迅速，不幾天只幾場毛毛小雨，便讓其綻放出生命的活力。媽媽是個念舊的人，帶我去遠郊的田地里挖野菜，找尋童年的記憶，采來野菜后，將它們帶回家，喜悅的心情，愛戴的眼神，像與它們交談一般，輕輕撫過每一片葉片，賦予它們新的意義。褒一鍋野菜湯，清香四溢，我盛了一勺，夾著綠葉的白色湯汁有種莫名的誘惑，一口下肚，穿腸而過的湯汁讓胃得到一絲慰籍，這看似粗陋的菜肴遠遠勝過平時的大魚大肉，味道決不輸大飯店里琳瑯滿目的美食，芳香在口中釋放，這自然的饋贈，竟有如此大的誘惑力，我細細品嘗著，多么美妙的滋味呀！媽媽也嘗了一口，卻疑惑地說：“還少了點什么”！少了點什么呢！是??！少了點什么呢？少了當時的心境??！生活變好了，誰還會把曾經的救命糧做寶呢？這種食物的美味，是要用心去品味的呀！
舌尖上的美食，就是站在人舌尖上俯瞰人類的精靈，你待它入心，它便給你養(yǎng)料，你怠慢它，它則寡淡無味，只需靜下心來品味，它便釋放出豐富的滋味，一切靈氣都彈跳在你的味蕾間，成為真正的舌尖上的美食。
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