父母是我們的第一任老師,我們應該尊敬和孝順他們。如何培養(yǎng)學生的學習興趣和自主學習能力呢?以下是一些總結(jié)范文的匯編,其中包含著豐富的寫作思路和技巧,供您參考。
中秋的由來篇一
在古代,“博”是一種棋戲,后泛指賭博活動。當然,沿襲到現(xiàn)在的博餅活動不再有賭博的意味,而是成為廈門人中秋聚會的保留節(jié)目。當落入大瓷碗里的骰子發(fā)出叮叮當當?shù)那宕囗懧?,當發(fā)自人們心底的歡聲笑語傳遍大街小巷,中秋佳節(jié)的喜慶氣氛便更加濃厚起來。
廈門的“博餅”,也叫“博中秋餅”、“博會餅”。這一風俗的形成與民族英雄鄭成功有關(guān)。據(jù)傳在300多年前,鄭成功屯兵廈門,每到八月十五月圓之夜,滿懷反清復明豪氣的將士們難免有思鄉(xiāng)思親之情。為排解和寬慰士兵們佳節(jié)思念親人之苦,鄭成功的部下洪旭發(fā)明了博餅游戲。鄭成功親自批準士兵從農(nóng)歷八月十三到十八在軍中按單雙日輪流賞月博餅。后來,這一游戲逐漸在民間流傳和改進,成為一種有趣的民俗活動。
中秋會餅每會63塊餅。每會餅設“狀元”1個,“對堂”2個,“三紅”4個,“四進”8個,“二舉”16個,“一秀”32個。全會大小餅以63塊為單位,這是因為在古代九九八十一是帝王所用的數(shù),八九七十二是千歲所用的數(shù),而鄭成功封過延平王,所以只能用六十三之數(shù)。這大小六十三塊餅,分別代表狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才。
如今,博餅活動不僅局限于家庭,同學、朋友、同事以及單位團體也紛紛在中秋節(jié)舉行博餅活動。而且,博餅活動的內(nèi)容也逐漸豐富,獎品也逐漸被一些日用品如毛巾、沐浴露、食用油、工藝品等替而代之。當然,博餅的樂趣不在于禮品的大小,也不在于獎品的內(nèi)容,人們看重的是團聚在一起搏弈的樂趣。
中秋的由來篇二
八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國時期,是人們?yōu)榧o念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習俗。糍粑是一種信物,圣潔的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑賞月活動即喻示家家團結(jié)幸福、吉祥如意。
糍粑的黏結(jié)成團,喻示著全家和睦團結(jié);糍粑的香甜,喻示著生活甜蜜幸福;就連清早打糍粑,起得越早也代表來年豐收越大;糍粑成大小圓形,喻示著人們“有緣”、喜慶、吉祥和團圓;當然吃著圓圓的糍粑就自然象征全家和和氣氣、團團圓圓、平平安安了。
材料:糯米500g、紅糖100g、黃豆粉50g、花生仁50g。
做法:
一、基礎(chǔ)材料制作。
1、糯米用清水淘洗干凈,揀出谷殼雜質(zhì)。
2、將糯米放入盆中,注入足以浸沒糯米的冷水浸泡10小時。將糯米撈出瀝干,放入竹篦中,如果沒有竹篦,也可以直接放入鋪好屜布的籠屜中。
3、大火加熱蒸鍋中的水,將裝有糯米的竹篦放入蒸鍋,用大火蒸40分鐘。在蒸糯米的時候,每隔10分鐘,在糯米上灑少許熱水,防止糯米變干。
4、趁熱將蒸好的糯米倒入大盆中,用飯勺翻拌碾壓。壓糯米是個需要時間和體力的工作,要一邊翻一邊壓,反復將糯米飯搗爛成團,米團會變得非常黏,并且完全沒有米粒。
5、制成基礎(chǔ)糍粑米團。用熱水浸濕的濕布將基礎(chǔ)糍粑蓋好,防止降溫變干。
二、配料制作。
1、將花生仁放入炒鍋,用微火加熱,一邊烘焙一邊翻炒直至花生表皮的紅衣開始脫落,花生仁顏色變黃。
2、將花生表皮紅衣搓掉,把花生仁放入粉碎機打成花生粉,花生粉不需要非常細膩,粗糙一些也可以。
3、黃豆粉放入干凈炒鍋,用微火加熱炒鍋,同時不停地翻炒直至黃豆粉發(fā)黃變色。
4、花生粉和黃豆粉放入大碗中,混合均勻備用。
5、紅糖放入小煮鍋,加入少許熱水攪拌均勻。用微火加熱小煮鍋,直至紅糖水變得黏稠。
三、最后塑性。
1、在處理糍粑之前將手在水中浸濕,可以防止糍粑粘手。
2、在案板上涂抹一層食物油。取一塊基礎(chǔ)糍粑米團放在案板上,揉搓片刻。
3、將基礎(chǔ)糍粑米團團成團,用雙手揪成乒乓球大小的小份。將小糍粑團放在手心中,搓成球形。
4、搓好的糍粑小團放在混合粉中,沾滿粉末后放入盤中。上桌前在糍粑團上淋上紅糖糖漿。
中秋的由來篇三
中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié),是流行于中國眾多民族與東亞諸國中的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時在農(nóng)歷八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。
中秋節(jié)是中國三大燈節(jié)之一,過節(jié)要玩燈。但中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。
中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為中國的主要節(jié)日之一。受漢族文化的影響,中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護,5月20日,該節(jié)日經(jīng)國務院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
【嫦娥奔月】。
遠古時候天上有十日同時出現(xiàn),曬得莊稼枯死,民不聊生,一個名叫后羿的英雄,力大無窮,他同情受苦的百姓,拉開神弓,一氣射下九個多太陽,并嚴令最后一個太陽按時起落,為民造福。后羿妻子名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起。不少志士慕名前來投師學藝,心術(shù)不正的蓬蒙也混了進來。
一天,后羿到昆侖山訪友求道,向王母求得一包不死藥。據(jù)說,服下此藥,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進梳妝臺的百寶匣。三天后,后羿率眾徒外出狩獵,心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病,沒有外出。待后羿率眾人走后不久,蓬蒙持劍闖入內(nèi)宅后院,威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手,危急之時她轉(zhuǎn)身打開百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥,身子立時飄離地面、沖出窗口,向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚,后羿回到家,侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,蓬蒙早已逃走,后羿氣得捶胸頓足,悲痛欲絕,仰望著夜空呼喚嫦娥,這時他發(fā)現(xiàn),今天的月亮格外皎潔明亮,而且有個晃動的身影酷似嫦娥。后羿思念妻子,便派人到嫦娥喜愛的后花園里,擺上香案,放上嫦娥平時愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺設香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此,中秋節(jié)拜月的風俗在民間傳開了。
【吳剛折桂】。
相傳月宮里有一個人叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯誤,仙人把他貶謫到月宮,每天都砍伐月宮前的桂樹,以示懲處。這棵桂樹生長繁茂,有五百多丈高,每次砍下去之后,被砍的地方又會立即合攏。李白在《贈崔司戶文昆季》一詩中寫道:“欲斫月中桂,持為寒者薪”。
【玉兔搗藥】。
嫦娥身邊有只玉兔。據(jù)說嫦娥身體變輕,開始升空時,惶恐中抱起了一直喂養(yǎng)的白兔。白兔便隨她一起上了月亮。玉兔在月宮有一只搗藥杵,夜晚在藥臼中搗制長生不老的靈藥。這個神話傳到日本后,變成了玉兔在搗年糕。
中秋的由來篇四
相傳是300多年前,明末清初鄭成功駐守廈門鼓浪嶼時為緩解將士們在中秋佳節(jié)思鄉(xiāng)之情而創(chuàng),是在中秋節(jié)時用于娛樂的一種游戲。相傳這種游戲可以預測人未來一年內(nèi)的運氣。
每到八月十五月圓之時,將士們倍加思鄉(xiāng)思親。為排解和寬慰士兵佳節(jié)思念家鄉(xiāng)親人之苦,鄭成功的部下洪旭發(fā)明了一種博餅游戲,讓士兵賞月博餅。
鄭成功親自批準從農(nóng)歷十三至十八,前后六夜,軍中按單雙日輪流賞月博餅。這獨特的游戲,后逐漸在民間流傳和改進,成為一種有趣的民俗活動。
明月當空,親朋好友歡聚一堂,歡聲笑語間,自然應該再找尋一些開心的事來做。博餅當然是最有趣的。于是,大家或站或坐圍在八仙桌旁,盯著大瓷碗,當骰子發(fā)出叮叮當當?shù)捻懧?,狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才隨之產(chǎn)生,每個人在“博”中尋找快樂,在笑聲中感受濃濃的溫馨。
中秋的由來篇五
眾所周知,中秋節(jié)是我國一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日,你知道中秋節(jié)的由來20個字嗎?相信不少人都不是很清楚吧,下面本站小編就給大家介紹中秋節(jié)的由來20個字,感興趣的一起來看看吧!
中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時,已成為與春節(jié)齊名的中國主要節(jié)日之一。
一賞月(玩月):文人月下吟詩對詩,賞月,喝酒,聊天。民間月下踏歌,月下歌舞、月下。
三賞桂:桂樹下賞月,吟詩,喝酒。
四拜月:婦女拜月。少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”?!栋菰峦ぁ吩O大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。拜月全家拜還是只有婦女拜?!缎戮幾砦陶勪洝酚浭霭菰轮祝骸皟A城人家子女不以貧富能自行至十二三,皆以成人之眼眼飾之,登樓或中庭焚香拜月,各有所朝;男則愿早步蟾宮,高攀仙桂。…女則愿貌似嫦娥,圓如皓月?!?/p>
陸啟泓《北京歲華記》載:“中秋夜,人家各置月宮符象,符上免如人立;陳瓜果于庭,餅面繪月宮蟾免;男女肅拜燒香,旦而焚之。
五拜月老:求愛情,求偶,愛情如月滿。
六吉祥物兔爺(兔君):在老北京,每逢八月十五中秋節(jié)都有拜兔爺?shù)牧晳T。兔形玩具,穿人的衣服?;蛴媚?,或用面做?!痘ㄍ蹰w剩稿》:”京中秋節(jié)多以泥摶兔形,衣冠踞坐如人狀,兒女祀而拜之。“到了清代,兔兒爺?shù)墓δ芤延杉涝罗D(zhuǎn)變?yōu)閮和闹星锕?jié)玩具。
七焚香:焚以桂花香。婦女用桂花油,桂花香粉。
燈謎,是我國民間文學的一種藝術(shù)形式;是人民在長期勞動實踐中的智慧和結(jié)晶,它源于生活,用于生活;也是人們喜聞樂見的一種智力活動游戲。它吸引著天南地北各行各業(yè)的愛好者,使人在增長知識,啟迪智慧的同時,又獲得美妙的享受。
中秋節(jié)燈謎由來在我國源遠流長,至今已有三千多年的歷史。春秋戰(zhàn)國時期就出現(xiàn)了“隱語”,這是燈謎的雛形。到了漢代“隱語”開始分化為兩個方向。一類以描寫特征為主的事物謎;另一類以文字形義為主的文義謎。到了魏代,則稱為“。
謎語。
”。隋唐時期隨著詩歌的興盛,詩謎大量出現(xiàn),并成為主流。從宋代開始,一些文人學士常在元宵之夜,將謎條張貼在各種花燈之上,吸引行人猜射,“燈謎”就是這樣而來的。清中葉以后,謎風大盛,涌現(xiàn)了許多謎師。辛亥革命后,燈謎形成了南宗北派兩種風格,到了舊社會,由于謎家大都是士大夫階層,有些文人自命清高,片面強調(diào)風雅,排斥民間燈謎。解放后,在黨的“百花齊放”的文藝方針指引下,燈謎活動更加蓬勃發(fā)展,謎材謎作日益完善豐富,為建設社會主義精神文明和活躍群眾文化生活作出了巨大的貢獻。目前,在世界各地的華人華僑都有燈謎活動及燈謎學術(shù)交流。
中秋的由來篇六
中秋節(jié)作為我國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,在我國的地位是很高的。你知道中秋賞月由來嗎?下面本站小編精心整理了中秋賞月由來的相關(guān)資料,希望可以幫到你!
傳說以前后羿到山里去尋友訪道,看見西王母路過此地,就向西王母求到一包不死藥?;氐郊液螅篝嗌岵坏萌鱿缕拮渔隙?,就暫時把不死藥交給嫦娥保管。但這正好被徒弟蓬蒙看到了,蓬蒙就起了壞心眼。
有一次后羿帶著徒弟去打獵,蓬蒙假裝生病,留了下來。后羿一走,蓬蒙就拿著寶刀闖進房間里逼嫦娥交出不死藥,嫦娥沒有辦法,突然她靈機一動,把不死藥一口吞了下去。因為嫦娥心里牽掛著丈夫,所以嫦娥飛到最近的月亮上成了仙。
后羿回來后,發(fā)現(xiàn)嫦娥在天上對他說:“今天晚上月亮會變圓,你晚上做一塊面團在屋子東北角,等到午夜時我們夫妻二人就團圓了。”后羿按照嫦娥說的做,到了午夜,夫妻二人終于團圓了。兩人離別時嫦娥對后羿說:“每年的8月15這天,你都要做好面團,等到午夜時分我回來了之后再走?!泵磕甓甲龊妹鎴F,等著嫦娥回來。后來,這個習俗被大家繼承下來,發(fā)展成為現(xiàn)在的中秋節(jié),中秋節(jié)吃月餅也就成了習俗。
禮品1送公司自身產(chǎn)品,適贈人群:一般客戶、生意伙伴。
自己公司是生產(chǎn)產(chǎn)品的,就方便了很多。直接在產(chǎn)品中挑選適合的送給客戶,不但方便,而且還可以順便讓客戶了解自己公司的產(chǎn)品或經(jīng)營范圍,給客戶留下深刻印象,說不定下個訂單就是由此而成的那。
缺陷:受公司產(chǎn)品限制比較大,如果是生產(chǎn)醫(yī)療器械、機器工業(yè)的公司,那就完全不實用了。
禮品2送紀念品(工藝品、書、筆),適贈人群:一般客戶、生意伙伴。
逢十一、客戶交流,免不了饋贈禮品,中秋、元旦、春節(jié)等節(jié)慶正是溝通感情最好的時機,印有自己公司logo的工藝品、書、筆,擺放在客戶或生意伙伴的辦公司內(nèi),可以給客戶留下深刻印象,并且能夠在無形中傳遞公司的形象。選擇昂貴的工藝品也與高端人士的身份地位匹配,送給客戶或生意場上的合作伙伴最合適。
缺陷:實用性較低,如果擺不到客戶的辦公桌上或者公司顯眼處,被客戶隨手丟在抽屜里或者放在某個角落里,以后再也不會看上一樣,這個禮也就算白送了。
國奧玉瓷:"玉瓷"是采用優(yōu)質(zhì)高嶺土為原料,運用現(xiàn)代科技手段精心制作而成,繼承了德化傳統(tǒng)白瓷"白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如磬"的特點外,其瓷質(zhì)更瑩膩、釉面更為潤澤。陶瓷行家稱其"質(zhì)似凝脂、釉如潤玉,是對中國白的發(fā)揚"。采用上等高嶺土,上等亞光釉,制作工藝復雜、上乘。瓷質(zhì)一流,光澤溫潤如玉,手繪圖案美侖美奐,屬德化瓷都上上等優(yōu)質(zhì)茶具,絕非凡品,不可多得!捧在手上,只會說一個字:贊!送禮首選,五星推薦!
禮品4消費卡,適贈人群:客戶、生意伙伴、親友。
1、中秋節(jié)就讓我請你吃一次火鍋吧!把火辣辣的思念化作湯底,然后涮入輕輕的問候、暖暖的關(guān)心,最后再蘸上深深的祝福。請盡情享用吧我的朋友!中秋快樂!
2、我眼中的中秋節(jié)就像是一張。
請柬。
每年的八月十五都邀請你去參加親人、朋友的聚餐。請柬的有效期是一輩子永遠不會作廢。中秋節(jié)是一朵用親情、友誼灌溉的常開不敗的花朵。它將花的清香撒到大江南北舉國上下。中秋節(jié)又像是一江的春水流過每個人的心田滋潤每個人的心靈。
3、朝陽迎皓月,皓月伴中秋。在中秋將至之日輕聲提醒、母盼兒歸,兒思母,團圓之日即至,遠在他鄉(xiāng)的你給父母的驚喜,回家看看,讓皓月當空微笑!
4、品嘗一塊中秋餅,濃濃親情身邊留;斟滿一杯團圓酒,甜甜蜜蜜無盡頭;觀賞一輪中秋月,句句祝福涌出喉。中秋到了,祝你全家團圓,幸福快樂!
5、月圓之夜,賞燈觀月,品味月餅,家人團聚,聊人生百態(tài),道世間情緣,惦記遠方親朋,祝福你我傳送,中秋節(jié)之際,愿你和你的家人能過的快樂!
6、大樹連根友連心,我和你是一條心;百花盛開芳香濃,我心和你一樣紅;水流千里歸大海,真心真意追尋你的愛!親愛的,祝你花香月圓之時,中秋幸福愉快!
7、月兒圓,月餅甜,舉杯賞月心悠閑,品美酒,嘗鮮果,吉祥喜慶身邊臥,中秋夜,好熱鬧,祝福問候全送到,中秋佳節(jié),愿你合家歡樂,日子‘月’來‘月’甜,事業(yè)‘月’來‘月’順。
8、花間一壺酒,獨酌無相親。舉杯邀明月,對影成三人。
9、中秋國慶喜相連,家運國運同興旺。花好月圓福滿堂,紅旗招展迎吉祥。好事成雙財運長,幸福美滿伴身旁。一份祝福兩份心,雙節(jié)快樂翻倍揚。
10、中秋節(jié),又是一年落葉黃,一層秋雨一層涼。整日工作挺辛苦,天涼別忘加衣裳。保重身體多餐飯,珍惜友情常想想。中秋快樂,合家團圓!
中秋的由來篇七
中秋又稱“團圓節(jié)”,你知道中秋節(jié)的由來嗎?下面本站小編精心整理了中秋節(jié)的由來的相關(guān)資料,希望可以幫到你!
每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團圓節(jié)”。
所謂“日者,陽之主”,“月者,陰之宗也”。在先人的觀念中,日月代表著陰陽兩極,兩者和諧是萬物正常生長的保證?!抖Y記·祭義》中記載:“日出于東,月出于西,陰陽長短,終始相巡,以至天下之和?!彼韵热耸种匾暭漓肴赵?。
春秋末年《周禮》記載:“中春晝,擊土鼓,龡《豳詩》,以逆暑;中秋夜迎寒,亦如之?!泵枋龅氖窍热嗽谥星镆箵艄淖鄻?,祭月迎寒的場面?!抖Y記·祭義》有“祭日于壇,祭月于坎”。即按日月所代表的陰陽關(guān)系,祭日于高臺,祭月于坑穴?!妒酚洝し舛U書》還記載:“祭日以牛,祭月以羊彘特?!奔从门<廊?,用羊豬祭月。
秦漢時期祭月在皇室禮儀中繼續(xù)傳承。秦時,各地均建有日月祠,山東有日主祠、月主祠。秦始皇祭日于成山,祭月于萊山。漢武帝時,則“夕夕月則揖”,行朝日夕月之禮。北魏、隋唐直至明清歷代沿用秋分祭月禮儀。明世宗時,還在北京修建夕月壇,專供天子于秋分設壇在夜晚祭祀月神,這就是現(xiàn)在的北京月壇公園?!睹骷尉讣漓搿酚涊d:“秋分祀夜明于夕月壇?!庇衷唬骸跋υ聣咳龤q一祭。祭以丑、辰、未、戌年行事。朝日則遣文臣,夕月則遣武臣?!奔疵咳暌淮蠹?,遇丑、辰、未、戌年皇帝親自在月壇祭月。其他年份則派文臣代祭日,遣武臣代祭月。
隨著時間的推移,原先為朝廷及上層貴族所奉行的祭月禮儀,也逐漸流傳到漢族民間。禮儀式的皇家祭神行為變成了大眾化的功利性民俗活動,并逐漸形成了一種風俗沿續(xù)下來。同時,祭月的日子,也由秋分日移到了離秋分最近的滿月日----中秋。
宋代起秋祭月習俗開始成為求月神賜福,男人求功名利祿,女人則求貌美如仙。宋代金盈之《新編醉翁談》卷四“八月”中記載:“中秋,京師賞月之會,異于他郡。傾城人家子女,不以貧富,能自行至十二三,皆以成人之服飾之登樓或在中庭拜月,各有所期:男則愿早步蟾官,高攀仙桂。女則愿貌似嫦娥,顏如皓月?!?/p>
明清時期,中秋祭月形成了一套相對固定的祭拜儀式。明代劉侗、于奕正的《帝京景物略》記述了明朝北京的中秋風俗:“八月十五祭月,其祭果餅必圓;分瓜必牙錯瓣刻之,如蓮花。紙肆市月光紙,繪滿月像,趺坐蓮花者,月光遍照菩薩也。華下月輪桂殿,有兔杵而人立,搗藥臼中。紙小者三寸,大者丈,致工者金碧繽紛。家設月光位于月所出方,向月而拜,則焚月光紙,撤所供,散之家人必遍。月餅月果,戚屬饋相報,餅有徑二尺者。女歸寧,是日必返其夫家,曰團圓節(jié)也?!泵枋龅氖侵星锕?jié)夜世人面月出方位設祭案,案呈月餅月果等圓形供品,對月拜祭。而后焚毀月光紙,分食祭祀供品。
祭月活動在民國期間仍然風行,只是四九年后才因形勢的變化而逐漸消失,所以現(xiàn)代人中秋節(jié)只知吃月餅而不知祭月。然而,近幾年來又重新開始出現(xiàn)由官方或漢族民間組織的祭月活動。
中國素以“禮儀之邦”而著稱??追蜃佑小安粚W禮,無以立”的庭訓。祭祀禮儀是一個民族文化的重要組成部分,排在我國傳統(tǒng)“五禮”首位的吉禮,就是祭祀天地神靈之禮。
所以說,祭月活動重新受到重視應該說是歷史發(fā)展的必然。因為祭祀禮儀是文化傳播的主要載體,隨著社會的不斷發(fā)展,每年清明節(jié)祭祀黃帝陵、端午節(jié)祭祀屈原、中秋節(jié)祭月以及孔子誕辰日(八月二十七日)的祭孔大典等活動,將會成為中華民族傳承千年中華文明的主要禮儀。
明清時期祭月儀式,即如《帝京景物略》所述,是一種以家庭為單位的祭祀活動,這也是唐朝后根據(jù)“中秋月圓”而發(fā)展出的以“家人團圓”為主題的漢族民間祭月活動。
祭月要持肅敬之心。《論語》有“祭如在,祭神如神在?!敝f,即祭神要敬神如在身邊。祭月前最好要能夠沐浴更衣,以示對月神之敬意。
中秋夜家人團聚一堂,面對月出方向設祭案,案前高掛月神像(俗稱月光紙),案上放置月餅、祭酒、西瓜(切成蓮花狀)或其他水果、以及其他食品作為祭祀供品,外加紅燭兩支、小型祭香插座(或香爐)一個,酒杯(或酒爵)三只。如行跪(漢代又稱經(jīng)坐,即膝蓋并緊,臀部坐在腳跟上,腳背貼地)拜禮,則需在案前鋪設跪拜席位。
家人中選主祭一位(明清逐漸有“男不祭月”的習俗,故主祭一般是家中女性長者。但現(xiàn)代祭月可以不考慮明清的這一習俗。另外,為了培養(yǎng)年輕一代對傳統(tǒng)文化的認知和熱愛,主祭之職也可由家中年幼者擔任。習俗可承可破,不必一味拘泥。),其職責是代表并引領(lǐng)家人行使祭月的禮儀。另選贊禮一位,主導祭月的過程。
《靜夜思》。
【唐】李白。
床前明月光,疑是地上霜。
舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。
《月下獨酌》。
【唐】李白。
花間一壺酒,獨酌無相親。
舉杯邀明月,對影成三人。
月既不解飲,影徒隨我身。
暫伴月將影,行樂須及春。
我歌月徘徊,我舞影零亂。
醒時同交歡,醉后各分散。
永結(jié)無情游,相期邈云漢。
《八月十五夜月》。
【唐】杜甫。
滿月飛明鏡,歸心折大刀。
轉(zhuǎn)蓬行地遠,攀桂仰天高。
水路疑霜雪,林棲見羽毛。
此時瞻白兔,直欲數(shù)秋毫。
《月夜憶舍弟》。
【唐】杜甫。
戍鼓斷人行,邊秋一雁聲。
露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。
有弟皆分散,無家問死生。
寄書長不達,況乃未休兵。
《八月十五日夜湓亭望月》。
【唐】白居易。
昔年八月十五夜,曲江池畔杏園邊。
今年八月十五夜,湓浦沙頭水館前。
西北望鄉(xiāng)何處是,東南見月幾回圓。
昨風一吹無人會,今夜清光似往年。
中秋的由來篇八
中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,它在每年的農(nóng)歷八月十五,這一天正好是秋季的中間,所以又叫中秋節(jié)。據(jù)史籍記載,在唐朝初年它已經(jīng)是國家的固定節(jié)日。
因為這一天的月亮又圓又亮,所以中秋節(jié)又叫做團圓節(jié),中秋節(jié)是僅次于春節(jié)的團圓大節(jié),古人說:“每逢佳節(jié)倍思親”,每到這一天思念親人的感情更加深切,所以我們不要忘了問候遠方的親友。
古人用月圓、月缺來表達悲歡離合,詩人游子常常以月寄情,比如唐代詩人李白的“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”。唐代詩人杜甫的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”。南宋詩人王安石的“春風又綠江南岸,明月何時照我還”等千古名句。
今天的中秋節(jié)已經(jīng)成為我國的法定節(jié)假日,全國人民、全家團圓放假休息的佳節(jié)!
火鍋的歷史和由來。
三國人物由來研討。
有關(guān)歇后語的由來。
國際護士節(jié)的由來。
中秋的由來篇九
中秋節(jié)是我國一個古老、傳統(tǒng)的節(jié)日。每當此時,合家團聚,其樂融融。關(guān)于中秋節(jié)的來歷,其說法很多,且又多有趣味。
拜月說:根據(jù)史籍記載,“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》中,周代每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。民家也有中秋祭月之風,到了后來賞月重于祭月,嚴肅的祭祀變成輕松的歡娛。
嫦娥說:據(jù)史書記載:“昔嫦娥以西王母不死之藥服之,遂奔月為月精。”每年八月十五月圓夜清之時,嫦娥便返回人間與夫君團聚,但天明之前必須回到月宮。后世人在焚香拜月之時,祈求“男則愿早步蟾宮,高攀仙桂……女則愿貌似嫦娥,圓如皓月?!?/p>
驅(qū)除韃虜說:有人認為,中秋節(jié)原本是推翻元朝統(tǒng)治的一次起義紀念日。元朝末年,漢人打算起來反抗蒙古人的統(tǒng)治,卻苦于無從傳遞消息。后來劉伯溫想出一條計策,到處散布流言,說有冬瘟流行,除非家家戶戶都在中秋節(jié)買月餅來吃,才能避免。人們買了月餅回到家中,發(fā)覺里面藏著紙條,上面寫著:“中秋夜,殺韃子,迎義軍!”于是眾人紛紛起義反抗統(tǒng)治者,中秋節(jié)吃月餅的習俗就是這樣留下來的。
2.借助網(wǎng)絡媒體和報刊,查找一下關(guān)于中秋的來歷還有哪些說法?請寫出一個在下面。
答案:
1.寄托了人們對美好生活的無限熱愛,對和平安康合家團聚的向往以及對美好未來的憧憬。
2.示例:拜土地說:農(nóng)歷八月十五這一天,恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
【解析】。
1.本題考查學生閱讀理解材料內(nèi)容的能力。學生閱讀材料時要注意每段材料的內(nèi)容,然后概括三段材料的共點:無論是“拜月說”“嫦娥說”還是“驅(qū)除韃虜說”都說明我國古代人民對美好生活的無限熱愛,對和平安康合家團聚的向往以及對美好未來的憧憬。
2.本題考查學生由課內(nèi)到課外知識的遷移能力。學生只要舉例正確,敘述有道理就行。
中秋的由來篇十
中秋節(jié)賞月的風俗,據(jù)歷史學家推斷,最初是古代宮廷文人興起,然后擴散到民間的。早在魏晉樂府《子夜四十歌》中,就有一首《秋有月》描寫道:“仰頭望明月,寄情千里光”。在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,中秋節(jié)開始成為固定的節(jié)日,《唐書·太宗記》記載就有“八月十五中秋節(jié)”。傳說唐玄宗夢游月宮,得到了霓裳羽衣曲,民間才開始盛行過中秋節(jié)的習俗。
北宋,正式定八月十五為中秋節(jié),并出現(xiàn)“小餅如嚼月,中有酥和飴”的節(jié)令食品。孟元老《東京夢華錄》說:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”;而且“弦重鼎沸,近內(nèi)延居民,深夜逢聞笙芋之聲,宛如云外。間里兒童,連宵婚戲;夜市駢闐,至于通曉?!眳亲阅痢秹袅轰洝氛f:“此際金鳳薦爽,玉露生涼,丹桂香飄,銀蟾光滿。王孫公子,富家巨室,莫不登危樓,臨軒玩月,或開廣榭,玳筵羅列,琴瑟鏗鏘,酌酒高歌,以卜竟夕之歡。至如鋪席之家,亦登小小月臺,安排家宴,團圍子女,以酬佳節(jié)。雖陋巷貧簍之人,解農(nóng)市酒,勉強迎歡,不肯虛度。此夜天街賣買,直至五鼓,玩月游人,婆婆于市,至燒不絕?!备幸馑嫉氖牵缎戮幾砦陶勪洝酚浭霭菰轮祝骸皟A城人家子女不以貧富能自行至十二三,皆以成人之眼眼飾之,登樓或中庭焚香拜月,各有所朝;男則愿早步蟾宮,高攀仙桂。……女則愿貌似嫦娥,圓如皓月?!?/p>
明清兩朝的賞月活動,盛行不衰。“其祭果餅必圓”;各家都要設“月光位”,在月出方向“向月供而拜”。陸啟泓《北京歲華記》載:“中秋夜,人家各置月宮符象,符上免如人立;陳瓜果于庭,餅面繪月宮蟾免;男女肅拜燒香,旦而焚之。”田汝成《西湖游覽志余》云:“是夕,人家有賞月之宴,或攜柏湖船,沿游徹曉。蘇堤之上,聯(lián)袂踏歌,無異白日”;“民間以月餅相邀,取團圓之義”。富察敦崇《燕京歲時記》稱:“中秋月餅,以前門致美齋者為京都第一,他處不足食也。呈供月月餅到處皆有。大者尺余,上繪月宮蠟兔之形?!薄懊繉弥星?,府第朱門皆以月餅果品相饋贈。至十五月圓時,陳瓜果于庭以供月,并祀以毛豆、雞冠花。是時也,皓魄當空,彩云初散,傳杯洗盞,兒女喧嘩,真所謂佳節(jié)也。唯供月時男子多不叩拜。”同時這五百多年中還推出“燒斗香”、“走月亮”、“放天燈”、“樹中秋”、“點塔燈”、“舞火龍”、“曳石”、“賣兔兒爺”等節(jié)慶活動;其中的賞月,吃月餅、團圓飯等習俗,一直流傳到今天。
月餅是漢族人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品,月圓餅也圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦,在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗于唐朝開始。北宋之時,該種餅被稱為“宮餅”,在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。時至今日,品種更加繁多,風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗于唐朝開始。北宋之時,該種餅被稱為“宮餅”,在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。后來演變成圓形,寓意團圓美好,反映了人們對家人團聚的美好愿望,也是對親朋好友深深的思戀。
漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習俗。據(jù)說起源于唐代。《洛中見聞》曾記載:中秋節(jié)新科進士曲江宴時,唐僖宗令人送月餅賞賜進士。宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月,中有酥與飴”贊美月餅,從中可知宋時的月餅已內(nèi)有酥油和糖作餡了。到了元代,相傳人們曾利用饋贈月餅的機會,在月餅中夾帶字條,約定八月十五夜,同時行動,殺死趕走蒙古“韃子”。到了明代,中秋節(jié)吃月餅的習俗更加普遍。明·沈榜《宛署雜記》載:“士庶家俱以是月造面餅相遺,大小不等,呼為月餅?!薄蹲弥兄尽氛f:“八月,宮中賞秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有賣月餅者,……至十五日,家家供奉月餅、瓜果。……如有剩月餅,乃整收于干燥風涼之處,至歲暮分用之,曰團圓餅也。”經(jīng)過元明兩代,中秋節(jié)吃月餅、饋贈月餅風俗日盛,且月餅有了“團圓”的象征義。經(jīng)清代到現(xiàn)代,月餅在質(zhì)量、品種上都有新發(fā)展。原料、調(diào)制方法、形狀等的不同,使月餅更為豐富多彩,形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種。現(xiàn)在,月餅不僅是別具風味的節(jié)日食品,而且成為四季常備的精美糕點,頗受人們歡迎。
月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中,那時的月餅是菱花形的,和菊花餅、梅花餅等同時存在,并且是“四時皆有,任便索喚,不誤主顧”??梢娺@時的月餅,還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個名詞的來歷,已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩句,或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據(jù)。
明代起有大量關(guān)于月餅的記載,這時的月餅已是圓形,而且只在中秋節(jié)吃,是明代起民間盛行的中秋節(jié)祭月時的主要供品?!兜劬┚拔锫浴吩唬骸鞍嗽率寮涝?,其祭果餅必圓?!薄凹以O月光位于月所出方,向月而拜,則焚月光紙,撤所供,散之家人必遍。月餅月果,戚屬饋相報,餅有徑二尺者。
月餅寓意團圓,也應該是明朝開始的。如果綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來看,應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡:中秋節(jié)祭月后,全家人都圍坐一起分吃月餅月果。因為月圓餅也圓,又是合家分吃,所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。
中秋的由來篇十一
每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團圓節(jié)”。許多少數(shù)民族也有自己獨特的中秋習俗。
我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
相傳古代齊國丑女無鹽,幼年時曾虔誠拜月,長大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈,取團圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。明清以來,中秋節(jié)的風俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
今天,月下游玩的習俗,已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行,人們把酒問月,慶賀美好的生活,或祝遠方的親人健康快樂,和家人“千里共嬋娟”。
蜜汁糯米藕。
材料:蓮藕兩節(jié)、糯米半碗、紅糖四湯匙、冰糖三湯匙、紅棗八個、牙簽。
做法:糯米泡三小時。蓮藕洗凈去皮,從一頭切下2厘米以上。不要切很短,很短孔小不方便灌米。小勺舀一勺放在藕口,用筷子撥進孔里,并插一下,防止空洞不實在,要全部灌滿。然后把切下來的藕原封接合,用牙簽固定。插進去的時候要用點力,固定結(jié)實不容易脫落。紅糖,冰糖,紅棗,灌好的藕,兌水淹沒蓮藕。鍋底擦一下,放入壓力鍋,蒸30分鐘即可。煮好的糯米藕拿出來切塊擺盤。最后把煮糯米藕的水盛出來勾芡澆在上面即成。
孔雀開屏魚。
材料:草魚一條、豌豆、玉米、胡蘿卜適量。
做法:草魚洗凈刮去肚子里的黑膜,用剪刀剪出花刀或用刀切出花刀。魚用紹酒、胡椒粉腌漬。魚放在蒸盤里。將剁椒、鹽、白糖、香蔥末、蒜末、青豆、姜末拌成醬汁。再將拌好的醬汁均勻的涂抹在魚身上。放入蒸鍋,注意蒸鍋里的水一定是要開鍋的熱水,要不涼水蒸出的魚是腥的,蓋上蓋大火上汽蒸。上汽后改中小火蒸8分鐘即可。
中秋博餅游戲具體規(guī)則。
獎品(也就是會餅):可以是生活用品,或者是家里用的各種家電,亦或者其他類型的獎品。注意:以前的會餅都是月餅組成的。
博餅工具:骰子一副(6個),大碗一個。
現(xiàn)在閩臺地區(qū)流行的博餅名目與中國古代的科舉科名基本一致,反映的是明清時期科舉的情況。按照各級科舉制度的頭銜,設有狀元1個,對堂(榜眼、探花)2個,三紅(會魁)4個,四進(進士)8個,二舉(舉人)16個,一秀(秀才)32個。
一秀:六個骰子中有一個點數(shù)是“4”
二舉:六個骰子中有兩個點數(shù)是“4”
三紅:六個色子里面有三個點數(shù)是“4”
榜眼(對堂):六個骰子的點數(shù)剛好是順子“123456”
六個骰子全部的點數(shù)都是一樣的,稱作遍地錦,可被追繳;
六個骰子中有五個點數(shù)是“4”,稱作五紅,可被追繳;
六個骰子中有五個點數(shù)是一樣的,除點數(shù)是“4”,稱作五子登科,可被追繳;
六個骰子中有四個點數(shù)是“4”,稱作“四點紅”,可被追繳。
中秋的由來篇十二
其實月餅的前身就是民間常見的以胡餅為主的圓形面食。天倫月餅圓餅作為一種普通面食所產(chǎn)生的時間就很古遠了?!帮灐痹诠糯撬忻媸车耐ǚQ,其中也包括圓形扁餅,后來才專指經(jīng)蒸或烤而成的扁圓形食品。春秋戰(zhàn)國時期,就有了關(guān)于餅的記載?!赌印じ分姓f,有一個人,家里有吃不完的牛羊肉,卻“見人之做餅,則還然竊之”,就是見到別人做餅,還去偷人家的餅吃。墨子說,這只有一種解釋,就是這人有偷竊的毛病。從這幾句話的口氣可以看出,那時的餅并不是什么美食,而是很平常的食物。直到魏晉南北朝時期才有面食中加餡的做法。石勒就喜歡吃用干棗、胡桃瓤為餡的蒸餅。
雖然唐代已經(jīng)形成中秋節(jié),不過飲食方面主要是擺酒席以賞月,還說不上有特色的節(jié)令食品。芝芝月餅北宋人陶谷的《清異錄》是雜采隋唐至五代期間的趣聞軼事而成的一部隨筆集,其中寫道,五代時有一位專賣四季小吃的張手美,每到中秋就賣玩月羹,它是用桂圓、蓮子、藕粉等做成的。這是第一種見于記載的中秋節(jié)令食品。
中秋節(jié)人們要吃月餅以示“團圓”。月餅是古代中秋祭拜月神的供品。據(jù)史料記載,早在三千年前的殷周時代,民間就已有為紀念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出使西域,引入胡桃、芝麻等,出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形“胡餅”,唐高宗時,李靖出征匈奴,于中秋節(jié)凱旋而歸,當時恰有一個吐蕃商人進獻胡餅,李淵很高興,手拿胡餅指著當空的皓月說:“應將胡餅邀蟾蜍(月亮)?!彪S后分給群臣食之。若此說確實,這可能是中秋節(jié)分食月餅的開始。
柚子是中秋節(jié)必不可缺的水果,一來中秋節(jié)前后正好是柚子最好吃的季節(jié),錯過可惜;二來柚子又大又圓、象征“團圓”。
柚子不僅營養(yǎng)豐富,味道微酸促進消化,可以化解吃月餅或肉食帶來的油膩感,而且外形渾圓象征團圓之意,同時,“柚”與“佑”諧音,代表希望月神護佑的美好意愿。
柚子諧音“游子”,中秋是團圓節(jié),游子當然是回家團圓了。柚子又有“佑子”的諧音,蘊意吉祥,歡慶佳節(jié)之余,也討了個“彩頭”。柚子在南昌的方言里面,諧音是“有子”,因此中秋節(jié)吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意。
中秋節(jié)為什么是八月十五。
中秋節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日,為每年農(nóng)歷八月十五,傳說是為了紀念嫦娥?!爸星铩币辉~,最早見于《周禮》。根據(jù)我國古代歷法,一年有四季,每季三個月,分別被稱為孟月、仲月、季月三部分,因為秋季的第二月叫仲秋,且又因農(nóng)歷八月十五日,在八月中旬,故稱“中秋”。到了唐朝初年,中秋節(jié)才成為了固定的節(jié)日。
1、我用健康果,平安豆,吉祥棗,開心芝麻,幸運葡萄,做一個又大又圓的月餅送給你,祝你在中秋節(jié)這天,幸運多多,快樂多多,幸福多多。
2、十五月亮圓又圓,打制的月餅甜又甜,嫦娥仙女來做餡,玉兔寶寶忙做皮,月灑銀輝做封面,星光點點做提繩。中秋到了,祝開心快樂!
3、花好,景好,心情好;月圓,事圓,家團圓;門前喜,門后喜,處處見喜;時時樂,天天樂,百事可樂。中秋節(jié)祝你快樂,合家團圓。
4、月兒圓圓圓出美好心愿,月餅圓圓圓出生活甘甜,人兒圓圓圓出合家團圓,問候圓圓圓出幸福美滿。中秋佳節(jié),祝你幸福花好月圓,生活圓圓滿滿!
5、中秋節(jié),如果天晴,明月寄托我的問候;如果天陰,風聲送達我的心愿;如果下雨,雨滴送你我的祝福。無論何時何地何天氣,我都祝你快樂幸福!
中秋的由來篇十三
中秋一詞,最早見于《周禮》,《禮記?月令》上說:“仲秋之月養(yǎng)衰老,行糜粥飲食?!?/p>
【由來1】一說它起源于古代帝王的祭祀活動?!抖Y記》上記載:“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,說明早在春秋時代,帝王就已開始祭月、拜月了。后來貴族官吏和文人學士也相繼仿效,逐步傳到民間。
【由來2】二是中秋節(jié)的起源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。秋天是收獲的季節(jié)?!扒铩弊值慕忉屖牵骸扒f稼成熟曰秋”。八月中秋,農(nóng)作物和各種果品陸續(xù)成熟,農(nóng)民為了慶祝豐收,表達喜悅的心情,就以“中秋”這天作為節(jié)日?!爸星铩本褪乔锾熘虚g的意思,農(nóng)歷的八月是秋季中間的一個月,十五日又是這個月中間的一天,所以中秋節(jié)可能是古人“秋報”遺傳下來的習俗。
也有歷史學家研究指出,中秋節(jié)起源應為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日,唐軍裴寂以圓月作為構(gòu)思,成功發(fā)明月餅,并廣發(fā)軍中作為軍餉,成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題。
中秋的由來篇十四
“每逢佳節(jié)倍思親”,更何況是自古便承載著“人月兩團圓”美好愿望的中秋佳節(jié),雖然離中秋節(jié)還有一段時間,作為寄托情思的月餅,已成了名副其實的明星。越來越多的月餅已經(jīng)提前上柜,報紙、電視上登載的月餅廣告也越來越多了。商場超市里開辟了專門的“月餅一條街”,各大酒店、餐館也在大堂醒目的位置擺上了月餅展臺。月餅再次成為商家和消費者共同關(guān)注的熱點。但是這“八月來了九月走”的月餅經(jīng)濟,究竟前程如何,我們對這一市場進行了調(diào)查。
月亮的餅偷偷地在改變。
中秋吃月餅,和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣,是我國民間的傳統(tǒng)習俗。古往今來,人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋,皓月當空,闔家團聚,品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂。
資料。
細心的人們可能注意到了,今年的月餅又出了新花樣。記者最近走訪了幾家超市賓館,發(fā)現(xiàn)今年的月餅市場有幾大特點。
名字好聽月餅取名大都與“月”字和“秋”字有關(guān),充滿了詩情畫意。諸如“荷塘月色”,令人聯(lián)想起朱自清寫的那篇散文,碧綠的荷花,皎潔的月光,簡直如臨仙境。吃這樣的月餅,仿佛咀嚼一首詩,感覺自然妙不可言。有叫“花好月圓”的、有叫“錦繡明月”的,還有“盛世之秋”、“金秋濃情”、“群芳爭艷”等各種好聽的名字。這也符合了消費者的心理,中秋節(jié)嘛,一個喜慶的日子,取個好聽的名字,吉利!
包裝好看現(xiàn)在的月餅生產(chǎn)商,越來越重視外在的包裝。走近月餅柜臺,一眼望去,五顏六色,令人目不暇接。既有體現(xiàn)喜慶氣息的大紅色,也有賞心悅目的淡綠色,還有溫馨典雅的淺紫色,或小家壁玉,或王者風范,真讓人感設計者的獨具匠心。打開盒蓋,里面大都襯著柔軟的絲質(zhì)材料。禮品盒裝的月餅,外面還配有禮品袋,花色各異,顯得非常時尚。提籃是古色古香的那種,感覺非常典雅含蓄,富有詩意。
口味多樣早在幾年前,月餅的餡料只有少數(shù)幾種,現(xiàn)在可是多樣化了。舊有的口味在商場里也能找到,如什錦月餅、火腿月餅、豆沙月餅,除此之外,還可以買到蘋果香蕉葡萄等水果口味、椰蓉蛋黃口味等月餅。一些精明的廠家看準了年輕人追求新奇和時尚的消費心理,今年推出了冰淇淋和巧克力月餅。
小小月餅成了經(jīng)濟蛋糕。
每年的中秋來臨之際,都是月餅廠家厲兵秣馬之時。
據(jù)了解,國內(nèi)目前注冊經(jīng)營月餅業(yè)務的食品廠家有5000多家,與此同時,所謂“酒家不做餅、茶樓不接宴”的行規(guī)也早已蕩然無存,許多星級飯店、酒樓、點心廠、糖果廠一到中秋就紛紛參戰(zhàn),甚至和“餅”字根本不沾邊的一些企業(yè),比如巧克力店、冰淇淋店、咖啡店甚至于造幣廠等也不甘寂寞,金帝、德芙推出了“巧克力月餅”,哈根達斯推出了“冰淇淋月餅”,迎合年輕人求新求異的口味。
從蕭山近期媒體上眾多的月餅廣告,到各賓館酒店接二連三上門的促銷人員,可見月餅大戰(zhàn)硝煙味之濃。不同的企業(yè)參加到月餅大戰(zhàn)中來,憑借的是不同的優(yōu)勢,瞄準的是不同的市場,采取的也是不同的營銷方式。專業(yè)餅店,拼的是“廣告+專賣店+商場超市”的營銷模式,最大限度地搶占中秋月餅市場。
中秋的由來篇十五
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,你知道中秋的歷史由來嗎?相信不少人都不是很清楚吧,下面本站小編就給大家介紹中秋的歷史由來,感興趣的一起來看看吧!
每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團圓節(jié)”。
團圓饃。
陜西西安一帶,每到中秋節(jié),當?shù)孛考易鲳x,全家共吃一饃,稱“團圓饃”。饃有頂、底兩層,中間加芝麻。饃上層用大碗拓一個圓圈,象征中秋之夜,圓中刻“石頭”一塊,上站一個吃蟠桃的“小猴子”。饃在鍋里烙熟后,切成尖牙狀,全家每人一牙,家人短期外出,則留下一牙。出嫁的姑娘,娘家則送饃上門,以示全家團圓不忘。
糍粑。
中秋吃糍粑起源于20xx多年前的春秋戰(zhàn)國時期,是人們?yōu)榧o念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習俗。通常人們把過中秋看成僅次于春節(jié)的農(nóng)歷節(jié)日,素有“小年”之稱。中秋節(jié)這一天天還未亮,家里的婦女就早早地起床開始忙活了,把清洗干凈的糯米倒進木甑里蒸熟。糯米飯蒸好后,由家庭的男主人把木甑抬到院壩里,將香噴噴的糯米飯倒進石碓窩里,由兩個人一組開始用粑捶或木杵搗爛它,家里的小孩們則興高采烈地圍著石碓窩觀看大人們一拉一杵搗糯米,期待著能吃上香甜的糍粑。
山東麥箭。
說到山東中秋美食,麥箭乃是即墨中秋節(jié)吃的一種應節(jié)食品。它先用白面攤成煎餅,再加上肉餡或素餡,然后用秫秸卷成筒狀蒸熟,吃時加上調(diào)料,味道十分鮮美。據(jù)說,中秋節(jié)當天,青島人除了要吃好中秋晚宴外,早餐、午餐也作了改善,一般都蒸餑餑、包子,給一家人改善伙食。麥箭就是其中一種。
南瓜。
江南各地過中秋節(jié),有錢人家吃月餅,窮苦人家有吃南瓜的風俗。“八月半吃南瓜”的風俗是怎樣來的呢?傳說很久很久以前,南山腳下住著一戶窮苦人家,雙親年老,膝下只有一女,名叫黃花。那時連年災荒,黃花的父母病在床上,八月十五那天,黃花在南山雜草叢中,發(fā)現(xiàn)兩只扁圓形野瓜。她采了回來,煮給父母吃。兩老吃了后食欲大增,病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地里,第二年果然生根發(fā)芽,長出許多圓圓的瓜來,因為這是從南山采來的,就叫南瓜。從此,每年八月十五這一天,江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風俗。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當時,中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天,各路義軍一齊響應,起義軍如星火燎原。
很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
中秋的由來篇十六
中秋節(jié)是我國比較大的節(jié)日,你知道中秋節(jié)的由來20字嗎?下面,就跟隨著本站小編一起來了解了解。
中秋源自《嫦娥奔月》這一傳說,現(xiàn)在的月餅,也是嫦娥思凡,而做出的。
追溯中秋賞月的來歷,據(jù)《長安玩月詩序》載:“秋之于時,后夏先冬;八月于秋,季始孟終;十五之夜,又月之中。稽于天道,則寒暑均,取于月數(shù),則蟾魄圓?!币簿褪钦f,八月十五在秋季八月中間,故曰:“中秋”。為何人們鐘情中秋賞月呢?有詩道:“明月四時有,何事喜中秋?瑤臺寶鑒,宜掛玉宇最高頭;放出白豪千丈,散作太虛一色。萬象入吾眸,星斗避光彩,風露助清幽?!?/p>
月到中秋分外明。
從時令上說,中種是“秋收節(jié)”,春播夏種的谷物到了秋天就該收獲了,自古以來,人們便在這個季節(jié)飲酒舞蹈,喜氣洋洋地慶祝豐收,這在我國最早的詩歌總集《詩經(jīng)》中就有描繪。從淵源上說,中秋又是“祭月節(jié)”,它源于遠古人類對自然的崇拜。古代帝王的禮制中有春秋二祭:春祭日,秋祭月。最初祭月的日子在“秋分”這一天,“秋分”這個季節(jié)在八月內(nèi)每年不同,所以秋分這一天不一定有月亮,祭月無月是大煞風景的,逐漸約定俗成,祭月的日子固定在八月十五日。從科學觀察來看,秋季地球與太陽的傾斜度加大,華夏大地上空的暖濕空氣逐漸消退,而此時,西北風還很微弱。如此,濕氣已去,沙塵未起,空氣即顯得格外清新,天空特別潔凈,月亮看上去既圓又大,是賞月的最佳時節(jié)。恰如古詩所云:“光輝皎潔,古今但賞中秋月,尋思豈是月華別?都為人間天上氣清澈?!?/p>
廬山·沐月——浪漫勝地。
揚州·二十四橋明月——詩意勝地。
“二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫?”中秋之夜,皓月升空,駐足二十四橋橋頭,仰望天上月,俯看水中月,耳畔仿佛傳來若有若無的簫聲。
桂林·三月——觀景勝地。
每到中秋之夜,皓月當空,駕小舟駛?cè)胨露?,呈現(xiàn)出“水底有明月,水上明月浮;水流月不去,月去水還流”的景觀。
青島·太清水月——意境勝地。
中秋之夜,明月東升,登上青島嶗山太清宮東邊的山頂,竹林熒光浮動,舉目遠望煙波浩渺的大海,盡情抒懷,回首眺望太清宮,心靜如水。
大理·訪月——風情勝地。
大理賞月最好在洱海邊,洱海月色波光粼粼,神秘在優(yōu)美,與蒼山雪景相映,人稱“銀蒼玉洱”。
宜賓·三江映雙月——異像勝地。
“三江口”位于四川省宜賓市,每到晴朗的中秋之夜,圓月冉冉升空,三江吻合處平靜無波,流沙雪白,在波光粼粼的江水中,竟可看到二輪皓月,一明一暗,美不勝收。
蘭州·冷月——幽思勝地。
“天蒼蒼、野茫?!钡那榻Y(jié)凝聚在西南的月色里。蘭州的月色蒼涼,在這樣一個舉家團圓的日子里,更有一種天涯孤旅的愁緒在心。
杭州·水月——玩月勝地。
杭州人中秋佳節(jié)賞月有三大去處:一是湖中三島之一的三潭印月;二是位于鳳凰山坡的月巖景點;至于岸邊賞月,首推這月白風清、水天一碧的平湖秋月。
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/19670337.html】