合同是雙方達成一致并履行的重要法律文書，確保交易的順利進行。對于合同的簽訂，我們應當了解相關法律法規(guī)，確保合同的有效性。合同的簽訂是商業(yè)世界中常見的行為，大家可以借鑒他人的合同經(jīng)驗。
消毒餐具合同書篇一
甲方：
乙方：
為了讓消費者用餐用上消毒碗、放心碗，讓碗關愛消費者的健康，是我們大家的心愿。本著一切為用戶創(chuàng)造健康，和雙方互利互惠的原則，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商達成如下協(xié)議：
一、甲方責任：
1、應配合遵守政府部門、衛(wèi)生部門的相關文件精神，配合乙方做好消毒碗的使用、管理等工作。
2、根據(jù)用量，合理調(diào)配，合理存量。原則上天送天用，不得存留三天以上。防止保質(zhì)期失效。
3、我方收送員配合，簽收送碗數(shù)、收碗數(shù)和丟失數(shù)，做到數(shù)據(jù)準確，便于雙方結算服務費。
4、在出現(xiàn)因餐具問題并產(chǎn)生客訴的情況下，我方第一時間本著為雙方利益著想的態(tài)度積極處理問題，盡量減少雙方損失。
二、乙方責任：
1、遵守國家現(xiàn)行有關食品衛(wèi)生法，食（飲）具消毒衛(wèi)生管理規(guī)范，并接受了衛(wèi)生餐飲具的質(zhì)量監(jiān)督和管理。
2、保證消毒餐具衛(wèi)生質(zhì)量的達標。，如因餐具的破損或未拆膜消毒碗具存在質(zhì)量問題時，乙方承擔事件發(fā)生所產(chǎn)生的所有費用。
3、提供相關部門的相關文件復印資料，以便乙方作為推廣使用消毒碗具的宣傳和依據(jù)。
4、提供優(yōu)質(zhì)服務，樹立“質(zhì)量第一、服務第一”的.思想。努力為乙方做好服務工作，從而達到滿意的效果。
5、有義務調(diào)整待用碗的比例，以確?！胺判耐?、消毒碗”的保質(zhì)期。
6、負責消毒碗的收送、盤底、清查、復核和結算工作。
7、由于乙方和甲方首次合作的原因，并甲方以前有餐具供應商，如因本次合作和產(chǎn)生其他店面的餐具被以前供應商惡意停止供應的情況，乙方在對方停止供應我方餐具并造成餐具短缺的同時，必須立即補上我其他店面餐具的供應，如因此以上情況產(chǎn)生的損失由乙方全權承擔。
三、品種數(shù)量：
根據(jù)甲方需要，乙方首批提供消毒餐具（六件套餐碗）。
品名：飯碗平碟水杯茶盅筷子調(diào)羹。
四、費用收取：
根據(jù)甲乙雙方協(xié)商，甲方向乙方收取服務費。套餐碗每套人民幣元/套。
五、結算方式：月結，即每月結算一次，每月初1—3號為結算對賬時間，根據(jù)上月實際用量，每月10號按實結付。由甲方委派專職人員憑雙方簽字認可收送單結付。
六、合同期內(nèi)，不允許單方面終止合同，一方未經(jīng)另一方同意終止合同的行為視為違約，按本合同第八款執(zhí)行。
八、本合同經(jīng)簽字生效后，雙方有違反本合同條款者均為違約行為，被違約方除執(zhí)行合同相應條款外，另有權向違約方收取本合同合同期內(nèi)預計金額5%的違約金，即（飯店日營業(yè)產(chǎn)生的費用×合同第十款的時間天數(shù)）×5%。
九、以上合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。其它未盡事宜雙方友好協(xié)商解決。一經(jīng)雙方簽字，具有法律效力。合同期滿經(jīng)雙方協(xié)商甲方可優(yōu)先續(xù)約.
十、合同有效時間：從___年______月___日至___年______月___日合同有效期為月。
甲方（蓋章）：
乙方（蓋章）：
法定代表人：
法定代表人：
委托代理人：
委托代理人：
地址：
地址：
電話：
電話：
傳真：
傳真：
手機：
手機：
簽訂日期：___年______月___日
簽訂日期：___年______月___日
消毒餐具合同書篇二
甲方：
乙方：
為了讓消費者用餐用上消毒碗、放心碗，讓碗關愛消費者的健康，是我們大家的心愿。本著一切為用戶創(chuàng)造健康，和雙方互利互惠的原則，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商達成如下協(xié)議：
一、甲方責任：
1、應配合遵守政府部門、衛(wèi)生部門的相關文件精神，配合乙方做好消毒碗的使用、管理等工作。
2、根據(jù)用量，合理調(diào)配，合理存量。原則上天送天用，達到乙方的用量需求，不得存留七天以上。防止保質(zhì)期失效。
3、收送員配合，簽收送碗數(shù)、收碗數(shù)和丟失數(shù)，做到數(shù)據(jù)準確，便于雙方結算服務費。
4、在出現(xiàn)因餐具問題并產(chǎn)生客訴的情況下，我方第一時間本著為雙方利益著想的態(tài)度積極處理問題，盡量減少雙方損失。
二、乙方責任：
1、遵守國家現(xiàn)行有關食品衛(wèi)生法，食（飲）具消毒衛(wèi)生管理規(guī)范，并接受了衛(wèi)生餐飲具的質(zhì)量監(jiān)督和管理。
2、保證消毒餐具衛(wèi)生質(zhì)量的達標，如因餐具的破損或未拆膜消毒碗具存在質(zhì)量問題時，甲方承擔事件發(fā)生所產(chǎn)生的所有費用。
3、提供相關部門的相關文件復印資料。
4、有義務調(diào)整待用碗的`比例，以確?！胺判耐?、消毒碗”的保質(zhì)期。
5、負責消毒碗盤底、清查、復核和結算工作。
三、品種數(shù)量：
四、費用收?。?/p>
根據(jù)甲乙雙方協(xié)商，甲方向乙方收取服務費。套餐碗每套人民幣0.60元/套。
五、結算方式：月結，即每月結算一次，每月初1-3號按實結付。由甲方委派專職人員憑雙方簽字認可收送單結付。
六、合同期內(nèi)，不允許單方面終止合同，一方未經(jīng)另一方同意終止合同的行為視為違約，按本合同第八款執(zhí)行。
七、本合同經(jīng)簽字生效后，雙方有違反本合同條款者均為違約行為，被違約方除執(zhí)行合同相應條款外，另有權向違約方收取本合同合同期內(nèi)預計金額5%的違約金，即（飯店日營業(yè)產(chǎn)生的費用×合同第十款的時間天數(shù)）×5%。
八、根據(jù)乙方需求，甲方按指定地點擺放。乙方要求甲方送貨及時，如果不及時送貨，扣除當天營業(yè)額的損失（特殊情況除外）。
九、以上合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。其它未盡事宜雙方友好協(xié)商解決。一經(jīng)雙方簽字，具有法律效力。合同期滿經(jīng)雙方協(xié)商甲方可優(yōu)先續(xù)約.
十、合同有效時間：從年月日至年月日合同有效期為月。
甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：
法定代表人：法定代表人：
委托代理人：委托代理人：
簽訂日期：年月日簽訂日期：年月日
消毒餐具合同書篇三
1、幼兒餐后餐具立即清洗消毒，做到使用一次、清洗消毒一次。
2、負責餐具消毒保教人員應身體健康、工作認真。
3、餐具清洗消毒必須嚴格按規(guī)定的程序操作，熱力消毒程序：一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔。
4、餐具消毒應達到下列要求：
熱力消毒：煮沸蒸汽100℃，時間10分鐘。
5、消毒完畢的餐具，應立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔、防止再污染，并做好記錄。
配菜衛(wèi)生制度。
1、檢查食品質(zhì)量，不新鮮食品、腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。
2、食品不著地存放，以銷定量及時加工切配，幼兒園不存放食品，當天食品，當天用完。
3、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、抹布，刮清洗凈后再切配其他食品。
4、食品容器清潔衛(wèi)生，配菜盆與出菜盆分開，并能明顯區(qū)分。
5、工具用具清潔，做到刀不銹，砧扳不霉，加工臺面、抹布干凈。生熟食品切配工具分開使用、存放。
6、冰箱專人管理，定期化霜、清理，經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，各類食品分類存放，生食品與半成品隔開存放。
7、配菜結束后，刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干凈，配菜臺面、菜架、食品櫥整理干凈，地面拖清，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
消毒餐具合同書篇四
隨著健康意識的提高和疾病防控工作的增強，餐具消毒成為人們生活中重要的一環(huán)。正確的餐具消毒能夠有效地殺滅細菌和病毒，保護人們的健康。通過長時間的實踐和經(jīng)驗總結，我對餐具消毒有了一些心得體會。在此將我所了解的方法和經(jīng)驗分享給大家。
餐具是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡挠闷罚虼似湫l(wèi)生和消毒非常重要。細菌和病毒很容易在餐具上滋生繁殖，一旦人們使用這些被污染的餐具，就極易感染疾病。如何保證餐具的潔凈和衛(wèi)生，可謂關系到我們的健康。因此，餐具消毒成為了我們不可忽視的生活細節(jié)之一。
第二段：正確的餐具消毒方法。
餐具消毒的目的是要達到徹底殺滅細菌和病毒的效果。常用的幾種餐具消毒方法包括高溫消毒、化學消毒和紫外線消毒。高溫消毒是最為常見的方法之一，一般是將餐具放入沸水中煮沸一段時間，這樣可以有效地殺滅細菌?；瘜W消毒則是利用消毒液來清潔和浸泡餐具，如濃度適宜的漂白水等。紫外線消毒則可以使用紫外線燈來照射餐具，這樣可以快速地殺死細菌和病毒。在選擇餐具消毒方法時，我們應該根據(jù)實際情況和需要來選擇適合的消毒方法。
第三段：個人實踐體會。
在我個人的實踐中，我發(fā)現(xiàn)高溫消毒是一種非常有效的方法。我使用一個專門的鍋具將餐具放入其中，加入適量的水并煮沸，保持一段時間后，便能夠殺死細菌和病毒。同時，我也喜歡使用化學消毒，特別是消毒液。將餐具浸泡在消毒液中約十分鐘，然后再沖洗干凈即可。通過這些簡單的消毒方法，我能夠保證自己和家人從餐具上不會受到細菌和病毒的威脅。
在進行餐具消毒時，我們也需要注意一些細節(jié)，以確保消毒效果的同時不對人體和環(huán)境造成傷害。首先，高溫消毒時要小心火源和沸水的噴濺，避免燙傷。其次，在使用化學消毒劑時要注意使用說明書上的配比和使用方法，避免誤用或高濃度的消毒劑對餐具產(chǎn)生腐蝕等不良影響。同時，對于紫外線消毒方法，要小心避免直接照射眼睛以及長時間的接觸。還有，我們要注意餐具消毒的周期和頻率，經(jīng)常進行消毒才能保證餐具的衛(wèi)生。
第五段：總結與展望。
通過對餐具消毒的一些心得體會，我更加意識到餐具消毒對我們的生活有著重要的意義。正確的餐具消毒方法能夠有效地殺滅細菌和病毒，保護我們的健康。在今后的日子里，我將不斷學習和探索更好的餐具消毒方法，同時也希望通過自己的努力，讓更多的人認識到餐具消毒的重要性，共同營造一個健康、潔凈的生活環(huán)境。
以上是我對餐具消毒心得體會的總結。相信只要我們每個人都能夠重視起來，認真對待餐具消毒這個小細節(jié)，我們就能夠保護好自己和家人的健康，也能夠為整個社會創(chuàng)造一個更加美好的生活環(huán)境。
消毒餐具合同書篇五
隨著社會一步步向前發(fā)展，用到協(xié)議的地方越來越多，簽訂協(xié)議可解決或預防不必要的糾紛。一起來參考協(xié)議是怎么寫的吧，以下是小編整理的餐具消毒合作協(xié)議，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
姓名（甲方）：＿＿＿＿＿＿ 身份證號：＿＿＿＿＿＿＿＿
家庭 住址：＿＿＿＿＿＿＿＿ 電 話：＿＿＿＿＿＿＿＿
姓名（乙方）：＿＿＿＿＿＿ 身份證號：＿＿＿＿＿＿＿＿
家庭 住址：＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 電 話：＿＿＿＿＿＿＿＿
甲乙雙方本著公平，平等，互利的原則，根據(jù)《中華人民共和國合伙企業(yè)法》等相關法律，訂立合伙協(xié)議，以茲雙方共同遵守：
本合伙依法組成合伙企業(yè)，由甲乙方負責辦理工商登記等相關手續(xù)
甲乙雙方自愿合伙經(jīng)營萬佳潔具有限公司
1、盈利分配按甲乙雙方的投資比例分配
3、入伙分紅：每月＿＿日，進行上月經(jīng)營上月分配，出上月經(jīng)營報表
1、需有正當理由方可退伙
2、不得在合伙不利時退伙
3、退伙需提前＿＿個月告知其他合伙人，并經(jīng)合伙人同意
4、中途退伙，需賠償前期材料設備等人民幣＿＿萬元
5、未經(jīng)合伙人同意擅自退伙，給合伙人造成損失的，應進行補償
1、允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資，轉(zhuǎn)讓時其他合伙人有優(yōu)先轉(zhuǎn)讓權
3、內(nèi)部轉(zhuǎn)讓，需通知其他合伙人
1、對合伙負責人及合伙事業(yè)進行監(jiān)督
2、每月15日，可檢查合伙賬冊，及經(jīng)營情況
1、合同期屆滿
2、全體合伙人同意終止合伙關系
3、合伙事業(yè)違反法律被撤銷
4、法院根據(jù)當事人請求，判決解散
5、合伙事業(yè)完成或不能完成
2、固定資產(chǎn)和不可分開物，可作價賣給合伙人或第三人，其價款參與分配
合伙人簽字（甲方）：＿＿＿＿ 日期： 年 月 日
合伙人簽字（乙方）：＿＿＿＿ 日期： 年 月 日
消毒餐具合同書篇六
第一段：引言（字數(shù)：150）。
餐具是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚挠闷?，確保它們的清潔和衛(wèi)生對我們的健康至關重要。然而，餐具消毒卻是一個被忽視而又重要的環(huán)節(jié)。在經(jīng)歷了一些小插曲和學習之后，我收獲了許多關于餐具消毒的心得體會。在這篇文章中，我將分享我對餐具消毒的認識以及一些實用的建議，希望能給讀者帶來一些啟發(fā)和幫助。
第二段：認識餐具消毒的重要性（字數(shù)：250）。
首先，我們需要認識到餐具消毒的重要性。食物是我們?nèi)粘Ｉ钪袛z入細菌和病毒最主要的方式之一。如果餐具沒有得到充分的消毒，其中的細菌和病毒有可能會感染我們，導致各種健康問題。因此，餐具消毒不僅僅是一種衛(wèi)生習慣，更是一種保護自己健康的行為。
第三段：正確的餐具消毒方法（字數(shù)：300）。
其次，正確的餐具消毒方法是確保餐具衛(wèi)生的關鍵。首先，我們應該將餐具清洗干凈，包括用洗潔精和熱水清洗餐具表面和內(nèi)部。接著，我們可以選擇合適的消毒方式，如徹底沸騰的煮沸消毒、使用高溫高壓消毒器械或選擇具備殺菌功能的餐具消毒液。最后，干燥是至關重要的一步，因為濕潤的環(huán)境有利于細菌滋生。通過正確的消毒步驟，我們可以徹底地去除餐具上的細菌和病毒，保證食物的安全。
第四段：個人心得和實踐建議（字數(shù)：350）。
在我的實踐中，我發(fā)現(xiàn)有一些關鍵的點可以幫助我們更好地消毒餐具。首先，選擇一個好的餐具消毒液非常重要，我推薦選擇那些具備殺菌功能的產(chǎn)品。其次，定期更換餐具消毒液是必要的，因為長時間使用會導致細菌產(chǎn)生抗藥性。此外，餐具的儲存也需要注意，干燥通風的環(huán)境是最好的選擇。值得一提的是，不同材質(zhì)的餐具可能需要不同的消毒方式，我們需要根據(jù)具體材質(zhì)的特點來選擇。
第五段：總結和展望（字數(shù)：150）。
總結一下，餐具消毒遠比我們想象的重要。通過正確的餐具消毒方法和一些實際操作的建議，我們可以保護自己的健康，避免食物中的細菌和病毒感染。然而，我們也需要承認餐具消毒只是一個環(huán)節(jié)，正確的飲食習慣和食品存儲同樣重要。在未來，我希望能看到更多的人意識到餐具消毒的重要性，將其作為生活中不可或缺的一部分。通過共同努力，我們可以創(chuàng)造一個更加健康和衛(wèi)生的生活環(huán)境。
消毒餐具合同書篇七
供方：
需方：
供需雙方本著公平、互利的原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，以便供需雙方共同遵守執(zhí)行。
一、供方向需方提供足夠需方經(jīng)營所需的消毒餐具，每套含：共計件，均用食品級衛(wèi)生吸熱收縮膜封裝，每箱套，需方向供方交納押金元整。
二、需方每次到供方公司自提餐具，并將相應的使用過的餐具帶回給供方。
三、價格及結帳方式：每套人民幣元，每次提貨以現(xiàn)金方式全額結算，并以供方發(fā)貨套數(shù)為依據(jù)。
四、供方責任、義務：
1、供方向需方提供符合食（飲）具衛(wèi)生標準規(guī)定要求的消毒餐具，如有發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，供方無條件更換。
2、每套消毒餐具非質(zhì)量問題拆開即為使用，不得重復清洗。
3、需方每月月底查清庫存。
4、需方有責任保證供方餐具完整。如有破損或丟失，供方按所收消毒使用費的千分之十八對需方認損。超出認損范圍之外，需方按成本價賠償。賠償價為骨碟2.00元/只，碗1.80元/個，口杯1.20元/個，湯匙0.50元/只，玻璃酒杯1.20元/只，筷子0.60元/雙，周轉(zhuǎn)箱36.00元/只，箱蓋10元/只。
5、合同期內(nèi)，需方不得同時使用其他品牌產(chǎn)品。
六、需方停業(yè)、歇業(yè)、遷址經(jīng)營時，可提出終止合同，需方應將餐具退回供方清算，供方退還需方所交納的押金。
七、供需方約定其它事項：
八、本合同有效期自年月日起至年月日止，經(jīng)雙方簽字生效。
九、本合同一式兩份，供需雙方各執(zhí)一份。
十、供需雙方若有一方違約，守約方可追究違約方的法律責任。
供方（簽章）：
需方（簽章）：
消毒餐具合同書篇八
甲方：
乙方：
為了讓消費者用餐用上消毒碗、放心碗，讓碗關愛消費者的健康，是我們大家的心愿。本著一切為用戶創(chuàng)造健康，和雙方互利互惠的原則，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商達成如下協(xié)議：
一、甲方責任：
1、應配合遵守政府部門、衛(wèi)生部門的相關文件精神，配合乙方做好消毒碗的`使用、管理等工作。
2、根據(jù)用量，合理調(diào)配，合理存量。原則上天送天用，達到乙方的用量需求，不得存留七天以上。防止保質(zhì)期失效。
3、收送員配合，簽收送碗數(shù)、收碗數(shù)和丟失數(shù)，做到數(shù)據(jù)準確，便于雙方結算服務費。
4、在出現(xiàn)因餐具問題并產(chǎn)生客訴的情況下，我方第一時間本著為雙方利益著想的態(tài)度積極處理問題，盡量減少雙方損失。
二、乙方責任：
1、遵守國家現(xiàn)行有關食品衛(wèi)生法，食（飲）具消毒衛(wèi)生管理規(guī)范，并接受了衛(wèi)生餐飲具的質(zhì)量監(jiān)督和管理。
2、保證消毒餐具衛(wèi)生質(zhì)量的達標，如因餐具的破損或未拆膜消毒碗具存在質(zhì)量問題時，甲方承擔事件發(fā)生所產(chǎn)生的所有費用。
3、提供相關部門的相關文件復印資料。
4、有義務調(diào)整待用碗的比例，以確?！胺判耐?、消毒碗”的保質(zhì)期。
5、負責消毒碗盤底、清查、復核和結算工作。
三、品種數(shù)量：
四、費用收?。?/p>
根據(jù)甲乙雙方協(xié)商，甲方向乙方收取服務費。套餐碗每套人民幣0.60元/套。
五、結算方式：月結，即每月結算一次，每月初1—3號按實結付。由甲方委派專職人員憑雙方簽字認可收送單結付。
六、合同期內(nèi)，不允許單方面終止合同，一方未經(jīng)另一方同意終止合同的行為視為違約，按本合同第八款執(zhí)行。
七、本合同經(jīng)簽字生效后，雙方有違反本合同條款者均為違約行為，被違約方除執(zhí)行合同相應條款外，另有權向違約方收取本合同合同期內(nèi)預計金額5%的違約金，即（飯店日營業(yè)產(chǎn)生的費用×合同第十款的時間天數(shù)）×5%。
八、根據(jù)乙方需求，甲方按指定地點擺放。乙方要求甲方送貨及時，如果不及時送貨，扣除當天營業(yè)額的損失（特殊情況除外）。
九、以上合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。其它未盡事宜雙方友好協(xié)商解決。一經(jīng)雙方簽字，具有法律效力。合同期滿經(jīng)雙方協(xié)商甲方可優(yōu)先續(xù)約。
十、合同有效時間：從年月日至年月日合同有效期為月。
甲方（蓋章）：
乙方（蓋章）：
簽訂日期：年月日
消毒餐具合同書篇九
為了使廚房有一個舒適，干靜，清爽的工作環(huán)境，廚房部每個員工包括廚師長在內(nèi)都必須清楚其本崗位的責任與衛(wèi)生工作的配合。
二：廚房部個員工的責任與清潔工作分配和檢查。
1：廚房部人員上班時敏覺的做好準備物品處理工作，做好一切備貨的材料和衛(wèi)生工作，指導和現(xiàn)場操作給下屬觀看以及出品的主要特點，提高他們的工作技術，同時保護好廚房部的衛(wèi)生操作完畢后立即清理。
2：保持個人形象和衛(wèi)生，下班之前做好廚房的衛(wèi)生整體，要關好煤氣及電源，檢查好方可下班。
3：廚房部人員上班之前要檢查物品的變味，變質(zhì)和加工，提前預備好出品量，每天要做到勤洗廚房的各個廚具，用具的干凈確保廚房的食品衛(wèi)生，大件物品多加留意，比如：雪柜和地面下水道的問題，保證不能有積壓污水以免水質(zhì)發(fā)臭，冰柜要清洗干凈，抹靜水份保持溫度0——12度。
4：廚房部人員到位后，每天照常檢查食物質(zhì)量，保證每道出品的質(zhì)量和口味，同時要指導學徒工作且?guī)ь^做好營業(yè)前的食品加工工作，衛(wèi)生工作，重要的要保證崗位的本職工作范圍之內(nèi)的雪柜，墻面，地面，抽風，微波爐等衛(wèi)生循環(huán)。
5：學徒上班后積極做好營業(yè)前的基本工作，打掃好衛(wèi)生這塊的工作，并無條件協(xié)助各個廚師的一切配合，臨下班前，全面要求廚房的整齊物品以及各個廚具的衛(wèi)生，保持干凈，明亮。
6：廚房部洗碗工要極力配合各個廚師的洗刷工作，要對本工作的餐具進行嚴格的消毒，對餐具，盤，碗所有的物品要進行盤點，做到最底的消耗量，盡量避免餐具，以及盤，碗的損壞，清洗時要手輕，不得亂丟碰壞盤，碗洗刷完后放回原處要放回消毒的要盡快消毒，不要造成衛(wèi)生上的問題，在用水的工程中要注意下水道的堵塞問題。
7：廚房部門員工臨下班前要認真對待下班前的衛(wèi)生工作，例如：對煤氣，水，電源的開關和設備的檢查，要檢查每個關閉情況，確保安全方可離開。
8：以上職責廚房部人人有責，必須共同維護遵守與服從，否則發(fā)現(xiàn)問題給予嚴重警告和開除處理。
保專項整治工作取得良好效果。
消毒餐具合同書篇十
餐具消毒是日常生活中非常重要的一環(huán)。不正確的餐具消毒會導致細菌、病毒的傳播，從而危害到我們的健康。因此，正確的餐具消毒方法和心得體會非常有必要。在日常生活中，我通過實際操作和經(jīng)驗總結，逐漸積累了一些餐具消毒的心得體會。
二、認識消毒的重要性。
了解餐具消毒的重要性是進行正確的餐具消毒的前提。食品中可能存在大量的病原菌和致病微生物，如果不進行徹底的消毒處理，就可能導致食物污染和食源性疾病的傳播。這對于家庭生活和公共衛(wèi)生都構成了威脅。因此，我在日常生活中始終保持高度的警惕，將餐具消毒放在首位，以保證自己和家人的健康。
正確的餐具消毒方法是保證餐具徹底清潔的關鍵。首先，我會將使用過的餐具放入清水中浸泡，使其軟化，并清除殘留的食物。然后，我會選擇一款具備殺菌功能的洗潔精，充分按摩餐具以去除更多的細菌。接下來，我會用流動的清水徹底洗凈餐具，確保所有的洗潔劑都被沖洗干凈。最重要的是，我會使用高溫的熱水對餐具進行消毒。高溫能夠有效地殺滅細菌和病毒，提高餐具的衛(wèi)生水平。
四、經(jīng)驗總結與改進。
通過實際操作，我逐漸總結出了一些餐具消毒的經(jīng)驗。首先，要保證消毒的溫度和時間。根據(jù)不同材質(zhì)的餐具，我選擇不同的消毒溫度和時間，以確保殺菌效果。其次，要經(jīng)常更換消毒水。長時間的使用會導致水中的殘留物增多，從而降低消毒效果。另外，還要經(jīng)常進行餐具的檢查和更換。任何損壞或磨損的餐具都需要及時更換，以免給細菌滋生提供機會。同時，定期對消毒器具進行檢修和清洗，以保證其正常工作。通過不斷地總結和改進，我逐漸提高了餐具消毒的效果，減少了細菌傳播的風險。
五、結語。
餐具消毒是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｖ匾囊画h(huán)。正確的餐具消毒方法和經(jīng)驗總結，可以保證餐具的衛(wèi)生水平，減少致病微生物的傳播，從而保護我們的健康。通過實際操作和經(jīng)驗總結，我積累了一些餐具消毒的心得體會，包括認識消毒的重要性、正確的餐具消毒方法、經(jīng)驗總結與改進等。我希望能夠通過這篇文章的分享，引起更多人對餐具消毒的重視，共同建立一個健康的食品環(huán)境。
消毒餐具合同書篇十一
隨著時間的推移，我們用到合同的地方越來越多，合同協(xié)調(diào)著人與人，人與事之間的關系。那么大家知道合同的格式嗎？下面是小編收集整理的消毒餐具代理合同，希望能夠幫助到大家。
供方：
需方：
供需雙方本著公平、互利的原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，以便供需雙方共同遵守執(zhí)行。
一、供方向需方提供足夠需方經(jīng)營所需的消毒餐具，每套含： 共計 件，均用食品級衛(wèi)生吸熱收縮膜封裝，每箱 套，需方向供方交納押金 元整。
二、需方每次到供方公司自提餐具，并將相應的使用過的.餐具帶回給供方。
三、價格及結帳方式：每套人民幣 元，每次提貨以現(xiàn)金方式全額結算，并以供方發(fā)貨套數(shù)為依據(jù)。
四、供方責任、義務：
1、供方向需方提供符合食（飲）具衛(wèi)生標準規(guī)定要求的消毒餐具，如有發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，供方無條件更換。
2、每套消毒餐具非質(zhì)量問題拆開即為使用，不得重復清洗。
3、需方每月月底查清庫存。
4、需方有責任保證供方餐具完整。如有破損或丟失，供方按所收消毒使用費的千分之十八對需方認損。超出認損范圍之外，需方按成本價賠償。賠償價為骨碟2.00元/只，碗1.80元/個，口杯1.20元/個，湯匙0.50元/只，玻璃酒杯1.20元/只，筷子0.60元/雙，周轉(zhuǎn)箱36.00元/只，箱蓋10元/只。
5、合同期內(nèi)，需方不得同時使用其他品牌產(chǎn)品。
六、需方停業(yè)、歇業(yè)、遷址經(jīng)營時，可提出終止合同，需方應將餐具退回供方清算，供方退還需方所交納的押金。
七、供需方約定其它事項：
八、本合同有效期自 年 月 日起至 年 月 日止，經(jīng)雙方簽字生效。
九、本合同一式兩份，供需雙方各執(zhí)一份。
十、供需雙方若有一方違約，守約方可追究違約方的法律責任。
供方（簽章）：
需方（簽章）：
法人代表：
法人代表：
委托代理：
委托代理：
地址：
地址：
電話：
電話：
年 月 日
年 月 日
消毒餐具合同書篇十二
一、正規(guī)渠道采購食品及原料，必須時定點采購，所采購的食品及原料必須符合國家有關食品衛(wèi)生標準，并應向供貨商索取食品及原料的衛(wèi)生質(zhì)量保證書。
二、肉類原料必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗合格證，并符合國家標準一級鮮度，水產(chǎn)類原料必須是新鮮的或冷凍的'，組織有彈性，骨肉緊密接連的水產(chǎn)品，蔬菜原料必須新鮮，風味正常無病蟲害，無農(nóng)藥污染腐爛。
三、采購各類定型包裝食品，需自供方索取生產(chǎn)商的食品衛(wèi)生許可證及檢驗合格證明。
四、采購食品添加劑和洗潔精，需向供方索取省級衛(wèi)生行政部門頒發(fā)衛(wèi)生許可證。
五、有專人員負責食品驗收并做食品驗收記錄。
消毒餐具合同書篇十三
委托方：___________(以下簡稱甲方)。
被委托方：______________(以下簡稱乙方)。
甲方委托乙方加工_______________產(chǎn)品，為維護甲乙雙方的利益，經(jīng)雙方協(xié)商，就有關代加工事宜達成如下協(xié)議，以供雙方共同遵守。
甲方委托乙方為其加工系列產(chǎn)品，加工數(shù)量、款式(或開發(fā)信息)、標準、質(zhì)量要求由甲方提供，價格由雙方協(xié)商確定，另在訂單上詳述。
第二條甲方責任。
1.按計劃分季度委托乙方為其加工甲方____產(chǎn)品。
3.向乙方提供加工品款式(或開發(fā)信息)、數(shù)量、技術要求、交貨時間等。
4.負責向乙方提供甲方商標各種組合、內(nèi)外包裝及標有商標的包裝及印刷品等與乙方加工品有關的內(nèi)容。
5.甲方有權對乙方的生產(chǎn)標準、產(chǎn)品質(zhì)量進行檢查監(jiān)督，并提出意見和建議，確認的樣品驗收貨品。
6.甲方按照甲乙雙方確定的樣板和標準進行驗收貨品。
7.甲乙雙方嚴守商業(yè)秘密。
本合同所簽訂的上述加工品的商標及圖案文字為甲方所有，乙方不得為他人生產(chǎn)或提供。
甲方不得將乙方設計生產(chǎn)的樣版提供給其他生產(chǎn)商。
第三條乙方責任。
1.嚴格按照甲方的委托內(nèi)容及要求從事代加工活動。
2.甲方確定的款式、數(shù)量、質(zhì)量及生產(chǎn)期限等標準打版進行生產(chǎn)，生產(chǎn)標準符合____________質(zhì)量要求，不得以任何形式和理由超過訂單數(shù)量和品種。
3.負責原材料的采購、驗收、供應，并按照甲方確定的原材料質(zhì)量要求進行。
4.嚴格管理甲方提供的商標、包裝及印刷品，因乙方管理不善，造成甲方商標、飾品及包裝等丟失，應承擔相應法律責任。
5.不得將甲方提供的款式用于其他商標生產(chǎn)。
6.嚴守甲方的商業(yè)秘密。
7.對生產(chǎn)的產(chǎn)品實行三包，三包標準按國家有關規(guī)定執(zhí)行。
第四條付款方式及交貨地點。
甲方確定委托加工款式、數(shù)量、標準后，與乙方簽訂委托加工通知單，并于簽訂之________日起一星期內(nèi)乙方支付總貨款的________%作為預付款，乙方提供的貨品經(jīng)甲方驗收進倉后財務核實即付款，交貨地點為甲方庫房。
第五條知識產(chǎn)權條款。
1、在雙方協(xié)作生產(chǎn)過程中，甲方提供技術圖紙，與其相應的技術及其衍生技術的知識產(chǎn)權歸甲方所有。乙方應在甲方許可的技術范圍內(nèi)進行生產(chǎn)，不得將有由此技術生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售給其他方。如出現(xiàn)此情況，乙方應賠償甲方相應的損失。
2、乙方應保證生產(chǎn)過程中所購買的原材料均為正品，若產(chǎn)品因生產(chǎn)原材料出現(xiàn)知識產(chǎn)權糾紛情況，與甲方無關，乙方應承擔相應的責任并賠償相應損失。
第六條驗收標準。
雙方在下訂單之前確定生產(chǎn)品種樣品，甲、乙雙方以此及在生產(chǎn)過程中，質(zhì)量主管之監(jiān)督要求(以書面內(nèi)容要求為準)作為驗收標準。甲方在乙方送貨到指定地點之日起________日內(nèi)必須對產(chǎn)品進行驗收。
第七條違約責任。
1.因乙方未按甲方要求的時間交貨，乙方應每天承擔此批貨總價______%的違約金;如甲方?jīng)]按合同要求提貨，乙方有權扣除甲方訂金。
2.如乙方擅自生產(chǎn)或銷售甲方產(chǎn)品及包裝、印刷品等，一經(jīng)查證，無論數(shù)量多少乙方應付甲方人民幣______萬________元違約金，并追究乙方法律責任。
3.凡違反本合同之其他各項條款的，責任方應承擔此批貨價值______%的違約金。
4.甲、乙雙方如有一方違約，除追究違約責任外，另一方有權終止本合同。因甲方提供的商標及授權手續(xù)不完備或虛假產(chǎn)生的法律責任由甲方承擔，甲方賠償因此給乙方帶來和經(jīng)濟損失。
第八條合同有效期限本委托加工合同期限為______個月，自______年______月______________日至______年______月______________日止，生產(chǎn)期限以甲方計劃通知單確定為準。
第九條合同如遇爭議，甲乙雙方可協(xié)商解決，達不成協(xié)議的可向廣州仲裁委員會申請仲裁。
第十條本合同正本一式二份，經(jīng)雙方當?shù)厝舜砗炞稚w章后生效。
第十一條其他未盡事宜另行訂立。
甲方：______________乙方：_______________。
代表人：_____________代表人：_____________。
日期：________________日期：_______________
消毒餐具合同書篇十四
1、檢查箱子質(zhì)量，內(nèi)容主要包括箱體是否破損，如發(fā)現(xiàn)存在的問題即時修理。
2、包裝箱由專人全程負責清洗。
3、粗洗一般在餐具清洗完成后，利用粗洗用水進行，要求將箱子內(nèi)外油殘渣物清洗干凈。
4、清洗以后的’包裝箱，要求箱體以蓋子分開，箱體成碼。
5、在餐具侵泡用水完成對箱子侵泡消毒。
6、箱子經(jīng)浸泡以后，利用漂洗用水玩成對箱子的清洗。
7、將清洗干凈以后的箱子有抹布擦拭干凈，進入包裝箱消毒。
8、包裝箱消毒間采用紫外線消毒與熱力消毒兩種方式同時進行。
1、充分保持包裝車間密封，干燥與衛(wèi)生。
2、所有進入包裝車間的工作人員必須經(jīng)過兩次更衣，并嚴格消毒。
3、在滿足“著裝要求”及“請你做到”規(guī)定前提下，方可進入包裝車間。
4、包裝車間全體人員必須持有衛(wèi)生防御部門簽發(fā)的健康證。
5、所有餐具進消毒，必須完成干燥方可上臺包裝。
6、在包裝過程中，工作人員必須要求檢查餐具質(zhì)量，內(nèi)容包括餐具本身質(zhì)量與消毒質(zhì)量。
7、過機器時要求餐具配置進行檢查，發(fā)現(xiàn)不合格或配置錯誤應及時打回。
8、包裝機開機要檢查機器的參數(shù)設置，如：溫度、速度。
9、經(jīng)收縮后的成品，要求檢驗員嚴格驗收，內(nèi)容主要包括：
a、餐具配置：一般按5件配套，如非常規(guī)包裝，在生產(chǎn)以前根據(jù)要求生產(chǎn)計劃。
b、袋裝質(zhì)量，包括外形是否美觀，膜是否密封，是否破損。
c、清洗消毒質(zhì)量，成本中是否有雜物或油污，餐具是否光澤完好等。
10、驗收合格，檢查合格標示，然后裝箱。
11、裝箱以規(guī)定參數(shù)為準、加筷子，最后蓋上箱，密封后以五箱單位堆放在待入庫區(qū)。
1、檢查清洗機及烘干機設備狀況，發(fā)現(xiàn)設備存在問題，嚴禁開機。
2、檢查設備電源是否箱合要求，如電源不穩(wěn)定或電壓不足，嚴禁開機。
3、檢查鍋爐壓力，如果沒有達到規(guī)定壓力要求，通知鍋爐工送壓。
4、檢查餐具就位情況，與包裝間進行協(xié)調(diào)，確定過機餐具次序的安排。
5、開機由專人負責，粗洗工人安排負責配合餐具就位。
6、在機洗過程中，過機水溫與速度要注意。
7、水洗機出口一般安排兩人接機。
8、在烘干過程中，過機溫度和速度的控制。
9、烘干以后餐具完全干燥為準，如過機以后餐具帶水或濕潤，經(jīng)撿帶回過機。
10、烘干機出口由包裝車間負責接機，烘干完成，關閉完成，關閉機器，并進行例行保養(yǎng)。
1、使用的消毒應在保質(zhì)期限內(nèi)，并按照規(guī)定的溫度等條件x存。
2、嚴格按規(guī)定濃度進行配置，固體消毒劑應充分溶解，
3、配好的消毒液定時更換，濃度低于要求立即更換。
4、使用定時測量消毒液的濃度，保證消毒時間。
5、使消毒物品完全浸泡于消毒液中。
6、餐具消毒物品完全洗凈，3油污染影響消毒效果。
8、消毒后以潔凈水將消毒液沖洗干凈。
1、將浸洗先用冷水清洗干凈，以池壁不見油x，池底無雜物，池子外壁潔凈為標準。
2、在侵泡用池中注入冷水，浸泡池中加入消毒液。
3、將粗洗后分類的各種不同類型餐具分別投入，以免破損。然后進入漂洗、清洗、侵泡、清洗、烘干。
消毒餐具合同書篇十五
食堂使用的餐具、容器、用具不僅用量大、周轉(zhuǎn)快，而且與進餐者直接相關，如果餐具及容器、用具不潔，被病原微生物污染，通過就餐環(huán)節(jié)，病菌或病毒就會進入體內(nèi)，造成腸道傳染病或食物中毒事故、食源性疾病的發(fā)生與流行。為認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。
公用餐具、容器、用具在使用前應當遵守國家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求，嚴格按照洗消程序進行消毒：第一步是用熱水洗去食物殘渣（水溫以50~60℃為宜）；第二步是溫水清洗，去除殘留油脂等（水溫以30℃左右為宜）；第三步是消毒，可采用物理的或者化學法殺滅餐具上的殘留病原微生物（如病菌、病毒等）；第四步是沖洗，即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留藥物；第五步是保潔，即將洗凈消毒后的餐具、容器、用具移入保潔設施內(nèi)備用，以防止再污染。
餐具如何進行消毒呢目前國內(nèi)外餐具消毒方法一般有兩類：一類是物理消毒法，即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸、蒸汽、紅外線等；另一類是化學消毒法，就是利用化學消毒劑滅殺滅病原微生物。但后一類有一定副作用，對人體有不同程度的危害，所以國家對用于餐具的化學消毒劑實行嚴格管制，必須經(jīng)省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機構審查批準方能生產(chǎn)、使用。目前，經(jīng)國家批準常用于餐具的消毒毒劑有滅菌片、te—101片、84肝炎消毒液等。其中，滅菌片有含氯量高、穩(wěn)定易保存，入水后易崩解等優(yōu)點，成為餐具消毒的首選毒劑。以上兩類中，以物理消毒法最理想。
幾種常用餐具消毒方法的'主要衛(wèi)生要求：
（1）煮沸消毒法。消毒鍋應呈桶狀、鍋底稍平，水量適度，以竹籃盛裝餐具，當水沸時，將餐具放入其中，待水再沸時，取出備用，就是沸進沸出。
（2）蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一，其法多種多樣，有簡易蒸汽消毒法、鍋爐蒸汽法、電熱蒸汽消毒法等，一般要求消毒溫度在80℃上，保持30分鐘即可。
（3）滅菌片或te—101片消毒法。按每片藥物兌自來水0。5公斤的比例配制消毒液，然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內(nèi)，浸泡3—5分鐘。
（4）84肝炎消毒劑消毒法。用自來水配制成1%84肝炎消毒液（即每公斤自來水加入84肝炎消毒劑10毫升），將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3—5分鐘，取出備用，配制均用自來水，不得用熱水。
食堂指定人員負責餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理，做到消毒經(jīng)?；２⒖赏ㄟ^以下檢查方法檢查其工作質(zhì)量：1）感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作，有無弄虛作假，省略消毒程序；2）檢查消毒設備是否正常，如消毒池是否漏水，有無消毒液，消毒柜的溫度等；最后檢查備用餐具的衛(wèi)生質(zhì)量，一般來講，衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應當是內(nèi)外壁和底部無油膩，呈現(xiàn)本色。
消毒餐具合同書篇十六
1、餐飲具洗刷消毒要以一刮二洗三沖四消毒五保潔的程序操作。
2、餐飲具使用前必須洗凈、消毒、符合國家有關衛(wèi)生標準，未經(jīng)消毒的餐飲具嚴禁使用。
3、洗刷餐飲具必須有專用水池，不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。
5、消毒后的消毒餐飲具必須儲存在餐具專用保潔柜內(nèi)備用。
6、已消毒和未消毒的餐飲具應分開存放，并在餐飲具儲存柜上有明顯標記。
7、餐飲具保結柜應每天清洗消毒，保持潔凈。
8、餐飲具消毒專人負責，按照有關消毒方法進行操作，并作好每次消毒登記記錄。
食堂使用的餐具、容器、用具用量大、周轉(zhuǎn)快，與就餐者的健康直接相關，如果餐具及容器、用具不潔，被病原微生物污染，通過就餐環(huán)節(jié)，病菌和病毒就會進入體內(nèi)，造成腸道傳染病或食物中毒事故，為認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，制定餐具消毒和管理制度如下：
一、 餐具洗消程序
公用餐具、容器、用具在使用前應當遵守國家制定的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求，嚴格按照洗消程序進行消毒：第一步是用熱水洗去食物殘渣（水溫以50-60℃為宜）；第二步是溫水清洗，去除殘留油脂等（水溫以30℃為宜）；第三步是消毒，可采用物理或化學法殺滅餐具上的殘留病菌、病毒等；第四步是沖洗，即用清水沖洗餐具上的殘留藥物；第五步是保潔，即將洗凈后的餐具、容器、用具移入保潔設施內(nèi)備用，以防再污染。
二、 餐具消毒方法
1. 物理消毒法，即利用熱力殺滅病菌，常用的有煮沸、蒸汽、紅外線等。
2. 化學消毒法，即用化學消毒劑殺滅病菌，但這種方法有一定的副作用，對人體有一定程度的危害，因此用于餐具消毒的化學藥劑有嚴格要求，目前，經(jīng)國家批準的餐具消毒藥劑有：滅菌片、te-101片、84消毒液等。
3. 目前，在集體餐飲領域常見的'消毒方法有以下幾種：
（1） 煮沸消毒法。消毒鍋應為桶裝、鍋底稍平，水量適度，當水沸時，將餐具放入，待水再沸時，將餐具取出，即：沸進沸出。
（2） 蒸汽消毒法。這是最常用的消毒方法，一般要求消毒溫度80℃以上，保持30分鐘。
（3） 滅菌片消毒法。按每片兌自來水0.5公斤的比例配制消毒液，然后將洗凈的餐具放入，浸泡3-5分鐘。
（4） 84消毒法。按1%的比例配制消毒液，將洗凈的餐具放入浸泡3-5分鐘。
三、 消毒工作的管理
食堂制定人員負責餐具、容器、用具消毒工作的日常管理，做到消毒經(jīng)?；?，并進行檢查：
1.感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按照洗滌程序操作，有無弄虛作假，省略消毒程序。
2.檢查消毒設備是否正常，如消毒池是否漏水，有無消毒液，消毒柜的溫度等。
3.檢查消毒完成后餐具的衛(wèi)生質(zhì)量，一般來講，衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應當是內(nèi)外壁和底部無油膩，呈現(xiàn)本色。
消毒餐具合同書篇十七
一、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》第八條規(guī)定，餐具使用前必須洗凈，消毒。應設兼職消毒員，負責餐具的洗滌、消毒。
二、從事餐具消毒的人員，必須保持個人衛(wèi)生，每年進行一次健康體檢，不合格者不得從事餐具消毒工作。
三、餐具根據(jù)不同消毒方法，應按規(guī)定的操作程序進行。
四、餐具的洗滌池與消毒池應分開，并有明顯的標記和足夠的容積，不得一池混用或一池多用。池子內(nèi)，外壁要完整、光潔，下水道通暢。污物要有盛裝容器，并加蓋，當日清除。
五、消毒劑的使用量，作用時間，應根據(jù)所用消毒劑的性能和要求濃度進行配制和操作。使用含氯濃度必須在100—200毫克/升，保持3—5分鐘。
六、消毒柜應無油垢、霉斑、異味。
七、經(jīng)熱力消毒后的餐具，感官檢查達到光、潔、澀干。藥物消毒后的餐具，感官檢查達到光潔、無味。消毒后的餐具應置于保潔柜或其他保潔容器中，避免污染，保持清潔。
八、消毒人員應嚴格按操作程序進行消毒，并接受監(jiān)督部門檢查和監(jiān)督。
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