消毒餐具協(xié)議書(匯總21篇)

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消毒餐具協(xié)議書(匯總21篇)
時(shí)間:2023-11-05 01:33:10     小編:FS文字使者

總結(jié)有助于發(fā)現(xiàn)不足,促進(jìn)個(gè)人和組織的進(jìn)步與發(fā)展。在寫總結(jié)時(shí),要注意語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和規(guī)范性,避免使用模糊和不準(zhǔn)確的詞匯。語(yǔ)文是我們與人交流、表達(dá)思想的重要工具。怎樣提高語(yǔ)文寫作水平是許多人關(guān)心的問(wèn)題。下面是一些優(yōu)秀的語(yǔ)文范文,供大家參考。

消毒餐具協(xié)議書篇一

1、幼兒餐后餐具立即清洗消毒,做到使用一次、清洗消毒一次。

2、負(fù)責(zé)餐具消毒保教人員應(yīng)身體健康、工作認(rèn)真。

3、餐具清洗消毒必須嚴(yán)格按規(guī)定的程序操作,熱力消毒程序:一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔。

4、餐具消毒應(yīng)達(dá)到下列要求:

熱力消毒:煮沸蒸汽100℃,時(shí)間10分鐘。

5、消毒完畢的餐具,應(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔、防止再污染,并做好記錄。

配菜衛(wèi)生制度。

1、檢查食品質(zhì)量,不新鮮食品、腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。

2、食品不著地存放,以銷定量及時(shí)加工切配,幼兒園不存放食品,當(dāng)天食品,當(dāng)天用完。

3、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、抹布,刮清洗凈后再切配其他食品。

4、食品容器清潔衛(wèi)生,配菜盆與出菜盆分開(kāi),并能明顯區(qū)分。

5、工具用具清潔,做到刀不銹,砧扳不霉,加工臺(tái)面、抹布干凈。生熟食品切配工具分開(kāi)使用、存放。

6、冰箱專人管理,定期化霜、清理,經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,各類食品分類存放,生食品與半成品隔開(kāi)存放。

7、配菜結(jié)束后,刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干凈,配菜臺(tái)面、菜架、食品櫥整理干凈,地面拖清,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。

消毒餐具協(xié)議書篇二

甲方:

乙方:

為了讓消費(fèi)者用餐用上消毒碗、放心碗,讓碗關(guān)愛(ài)消費(fèi)者的健康,是我們大家的心愿。本著一切為用戶創(chuàng)造健康,和雙方互利互惠的原則,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:

一、甲方責(zé)任:

1、應(yīng)配合遵守政府部門、衛(wèi)生部門的相關(guān)文件精神,配合乙方做好消毒碗的使用、管理等工作。

2、根據(jù)用量,合理調(diào)配,合理存量。原則上天送天用,達(dá)到乙方的用量需求,不得存留七天以上。防止保質(zhì)期失效。

3、收送員配合,簽收送碗數(shù)、收碗數(shù)和丟失數(shù),做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,便于雙方結(jié)算服務(wù)費(fèi)。

4、在出現(xiàn)因餐具問(wèn)題并產(chǎn)生客訴的情況下,我方第一時(shí)間本著為雙方利益著想的態(tài)度積極處理問(wèn)題,盡量減少雙方損失。

二、乙方責(zé)任:

1、遵守國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生法,食(飲)具消毒衛(wèi)生管理規(guī)范,并接受了衛(wèi)生餐飲具的質(zhì)量監(jiān)督和管理。

2、保證消毒餐具衛(wèi)生質(zhì)量的達(dá)標(biāo),如因餐具的破損或未拆膜消毒碗具存在質(zhì)量問(wèn)題時(shí),甲方承擔(dān)事件發(fā)生所產(chǎn)生的所有費(fèi)用。

3、提供相關(guān)部門的相關(guān)文件復(fù)印資料。

4、有義務(wù)調(diào)整待用碗的`比例,以確?!胺判耐搿⑾就搿钡谋Y|(zhì)期。

5、負(fù)責(zé)消毒碗盤底、清查、復(fù)核和結(jié)算工作。

三、品種數(shù)量:

四、費(fèi)用收取:

根據(jù)甲乙雙方協(xié)商,甲方向乙方收取服務(wù)費(fèi)。套餐碗每套人民幣0.60元/套。

五、結(jié)算方式:月結(jié),即每月結(jié)算一次,每月初1-3號(hào)按實(shí)結(jié)付。由甲方委派專職人員憑雙方簽字認(rèn)可收送單結(jié)付。

六、合同期內(nèi),不允許單方面終止合同,一方未經(jīng)另一方同意終止合同的行為視為違約,按本合同第八款執(zhí)行。

七、本合同經(jīng)簽字生效后,雙方有違反本合同條款者均為違約行為,被違約方除執(zhí)行合同相應(yīng)條款外,另有權(quán)向違約方收取本合同合同期內(nèi)預(yù)計(jì)金額5%的違約金,即(飯店日營(yíng)業(yè)產(chǎn)生的費(fèi)用×合同第十款的時(shí)間天數(shù))×5%。

八、根據(jù)乙方需求,甲方按指定地點(diǎn)擺放。乙方要求甲方送貨及時(shí),如果不及時(shí)送貨,扣除當(dāng)天營(yíng)業(yè)額的損失(特殊情況除外)。

九、以上合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。其它未盡事宜雙方友好協(xié)商解決。一經(jīng)雙方簽字,具有法律效力。合同期滿經(jīng)雙方協(xié)商甲方可優(yōu)先續(xù)約.

十、合同有效時(shí)間:從年月日至年月日合同有效期為月。

甲方(蓋章):乙方(蓋章):

法定代表人:法定代表人:

委托代理人:委托代理人:

簽訂日期:年月日簽訂日期:年月日

消毒餐具協(xié)議書篇三

甲方:

乙方:________________

本規(guī)范書適用于___________(乙方)為_(kāi)_廣東科榮電器有限公司__(甲方)提供層架(含鐵材料和不銹鋼材料,層架表面處理電鍍或者電化)。

本協(xié)議書經(jīng)雙方確認(rèn)后作為訂貨合同的附件,與合同正文具有同等效力。

1.尺寸要求

1.1)嚴(yán)格按照?qǐng)D紙要求檢查。產(chǎn)品的長(zhǎng)和寬尺寸最大不能超過(guò)圖紙的標(biāo)注尺寸,最小尺寸不能比圖紙標(biāo)注尺寸小1mm;(尺寸取點(diǎn)為邊的上中下各一次,相當(dāng)于一個(gè)層架量取六個(gè)數(shù)據(jù))

1.2)產(chǎn)品不能有明顯的`拱形,層架外長(zhǎng)邊條拱形不能超過(guò)1.2mm,外寬邊條不能超過(guò)1.0mm,內(nèi)長(zhǎng)鋼條不能超過(guò)1.5mm,內(nèi)短鋼條不能超過(guò)1.0mm。

2.材料要求

2.1)不銹鋼層架材質(zhì)要求使用202材料。鐵層架材質(zhì)要求使用q235a。

3.外觀要求

3.2)不能有刮手的毛刺、披鋒。

3.3)具體要求按甲方提供的標(biāo)準(zhǔn)界限樣板。

4.性能要求

4.1)冷熱沖擊試驗(yàn):將試樣置于280℃烘箱內(nèi)烘烤1小時(shí)后,放入到冷水中完全冷卻后,再次放入烘箱中,共3個(gè)次。鍍層不得有發(fā)黃、起泡、發(fā)黑、分層剝離、片狀剝落現(xiàn)象。

4.2)彎曲試驗(yàn):與被測(cè)件同等厚度的直徑圓棒放置于彎曲處,用平嘴鉗進(jìn)行彎曲,彎曲180度;注意保護(hù)外觀。要求不能有剝離、碎屑剝離、片狀剝離、脫皮現(xiàn)象(用10倍放大鏡觀察)。將該部件反復(fù)折直到斷裂,觀察斷口確定沉積層是否剝離或者用刀片輕易除去。

4.3)鹽霧試驗(yàn):材料表面需清潔除油,用濃度為5%、ph=7的鹽水連續(xù)噴霧(本公司要求:鐵電鍍要求最少8小時(shí)、不銹鋼電化(鍍)最少24小時(shí)以上);鐵材質(zhì)測(cè)試8小時(shí)后線材本身鍍層表面不能夠有紅銹出現(xiàn),8小時(shí)以內(nèi)焊接點(diǎn)只允許有些許紅銹出現(xiàn)且開(kāi)始出現(xiàn)紅銹時(shí)間不得小于6小時(shí)(參照層架焊點(diǎn)銹跡限度樣板);不銹鋼材質(zhì)24小時(shí)試驗(yàn)后任何地方不得出現(xiàn)明顯銹跡。具體參照限度樣板。

5.裝配要求

5.1)裝配要求層架放入間室時(shí)能夠自由松動(dòng)。

5.2)放入層架后不能有明顯的起翹情況、扭曲情況。

6.檢驗(yàn)方法和要求

6.1)檢驗(yàn)方法按照甲方的圖紙以及《進(jìn)貨檢驗(yàn)規(guī)范》執(zhí)行

6.2)材料材質(zhì)檢測(cè)甲方根據(jù)需要由指定的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行化驗(yàn)。

7.質(zhì)量承諾

7.1)乙方保證按照甲方的訂單、圖紙和技術(shù)要求生產(chǎn)甲方需要的層架。

7.2)乙方承諾所生產(chǎn)的鐵材料電鍍層架保證8小時(shí)5%鹽霧試驗(yàn)任何地方都不出現(xiàn)銹跡;不銹鋼層架5%鹽霧試驗(yàn)24小時(shí)任何地方都不出現(xiàn)銹跡。

7.3)乙方若違反上述質(zhì)量承諾,將賠償甲方因此而造成的損失。賠償金額按照甲方統(tǒng)計(jì),包含交貨、生產(chǎn)、人工、返工、售后服務(wù)以及品牌等方面所造成的損失。

8.其它

8.1)本協(xié)議為雙方簽訂的零部件采購(gòu)合同正式附件,自雙方代表簽字蓋章后與零部件采購(gòu)合同正式生效。

8.2)本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

甲方:(蓋章)乙方:(蓋章)

簽字:簽字:

公司地址:公司地址:

電話:電話:

傳真:傳真:

日期:

消毒餐具協(xié)議書篇四

一、食品倉(cāng)庫(kù)設(shè)有專人管理,做到隨手關(guān)門,非倉(cāng)庫(kù)管理人員不得任意進(jìn)出。

二、倉(cāng)庫(kù)必須保持清潔,每天清掃,保護(hù)良好的環(huán)境衛(wèi)生。

三、倉(cāng)庫(kù)要保持干燥、通風(fēng)、整潔,防止物資因受潮而霉?fàn)€變質(zhì)。

四、任何人員不私自動(dòng)用倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的物品,保管員應(yīng)提高警惕,做好防火防盜工作。

五、倉(cāng)庫(kù)物品應(yīng)按標(biāo)記標(biāo)識(shí)有序存放,食品與非食品不得混放或混裝,食品必須隔墻15厘米,高地面20厘米。

六、在倉(cāng)庫(kù)內(nèi),不得存放有毒有害物品,如滅蠅、滅鼠藥、農(nóng)藥及個(gè)人用品。

七、超過(guò)保質(zhì)期或霉?fàn)€變質(zhì)食品要及時(shí)銷毀,不得存放在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。

八、食品原材料進(jìn)出庫(kù)必須有完整的`記錄。

消毒餐具協(xié)議書篇五

甲方:

乙方:

為了讓消費(fèi)者用餐用上消毒碗、放心碗,讓碗關(guān)愛(ài)消費(fèi)者的健康,是我們大家的心愿。本著一切為用戶創(chuàng)造健康,和雙方互利互惠的原則,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:

一、甲方責(zé)任:

1、應(yīng)配合遵守政府部門、衛(wèi)生部門的相關(guān)文件精神,配合乙方做好消毒碗的`使用、管理等工作。

2、根據(jù)用量,合理調(diào)配,合理存量。原則上天送天用,達(dá)到乙方的用量需求,不得存留七天以上。防止保質(zhì)期失效。

3、收送員配合,簽收送碗數(shù)、收碗數(shù)和丟失數(shù),做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,便于雙方結(jié)算服務(wù)費(fèi)。

4、在出現(xiàn)因餐具問(wèn)題并產(chǎn)生客訴的情況下,我方第一時(shí)間本著為雙方利益著想的態(tài)度積極處理問(wèn)題,盡量減少雙方損失。

二、乙方責(zé)任:

1、遵守國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生法,食(飲)具消毒衛(wèi)生管理規(guī)范,并接受了衛(wèi)生餐飲具的質(zhì)量監(jiān)督和管理。

2、保證消毒餐具衛(wèi)生質(zhì)量的達(dá)標(biāo),如因餐具的破損或未拆膜消毒碗具存在質(zhì)量問(wèn)題時(shí),甲方承擔(dān)事件發(fā)生所產(chǎn)生的所有費(fèi)用。

3、提供相關(guān)部門的相關(guān)文件復(fù)印資料。

4、有義務(wù)調(diào)整待用碗的比例,以確?!胺判耐?、消毒碗”的保質(zhì)期。

5、負(fù)責(zé)消毒碗盤底、清查、復(fù)核和結(jié)算工作。

三、品種數(shù)量:

四、費(fèi)用收取:

根據(jù)甲乙雙方協(xié)商,甲方向乙方收取服務(wù)費(fèi)。套餐碗每套人民幣0.60元/套。

五、結(jié)算方式:月結(jié),即每月結(jié)算一次,每月初1—3號(hào)按實(shí)結(jié)付。由甲方委派專職人員憑雙方簽字認(rèn)可收送單結(jié)付。

六、合同期內(nèi),不允許單方面終止合同,一方未經(jīng)另一方同意終止合同的行為視為違約,按本合同第八款執(zhí)行。

七、本合同經(jīng)簽字生效后,雙方有違反本合同條款者均為違約行為,被違約方除執(zhí)行合同相應(yīng)條款外,另有權(quán)向違約方收取本合同合同期內(nèi)預(yù)計(jì)金額5%的違約金,即(飯店日營(yíng)業(yè)產(chǎn)生的費(fèi)用×合同第十款的時(shí)間天數(shù))×5%。

八、根據(jù)乙方需求,甲方按指定地點(diǎn)擺放。乙方要求甲方送貨及時(shí),如果不及時(shí)送貨,扣除當(dāng)天營(yíng)業(yè)額的損失(特殊情況除外)。

九、以上合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。其它未盡事宜雙方友好協(xié)商解決。一經(jīng)雙方簽字,具有法律效力。合同期滿經(jīng)雙方協(xié)商甲方可優(yōu)先續(xù)約。

十、合同有效時(shí)間:從年月日至年月日合同有效期為月。

甲方(蓋章):

乙方(蓋章):

簽訂日期:年月日

消毒餐具協(xié)議書篇六

甲方:

乙方:

為了使滅菌物品達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求,保障醫(yī)療安全,防止發(fā)生醫(yī)院內(nèi)感染,乙方委托甲方對(duì)乙方應(yīng)滅菌物品進(jìn)行滅菌,經(jīng)甲方雙方協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:

一、協(xié)議內(nèi)容。

1、甲方應(yīng)為三級(jí)(含二級(jí))以上醫(yī)院并具備有效的消毒供應(yīng)室合格證,具備相應(yīng)的工作能力。

甲方實(shí)際開(kāi)放床位??__張,消毒供應(yīng)室建筑面積__m注冊(cè)護(hù)士__人,洗滌(滅菌)員__人。(此項(xiàng)由甲方填寫)乙方實(shí)際開(kāi)發(fā)床位__張。(此項(xiàng)由乙方填寫)。

2、乙方需滅菌的物品由乙方派專人負(fù)責(zé)回收、收集,于每日上午九時(shí)前用密閉容器送到甲方供應(yīng)室,雙方當(dāng)面點(diǎn)清物品。

3、甲方負(fù)責(zé)器械分類、清洗、消毒、檢查包裝、滅菌、檢測(cè)。必須保證乙方消毒、滅菌物品達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。

4、乙方派專人每日到甲方供應(yīng)室取已消毒、滅菌合格的物品,當(dāng)面清點(diǎn)。由乙方用無(wú)菌密閉容器運(yùn)回,暫存放在乙方專用無(wú)菌間,由乙方根據(jù)需要負(fù)責(zé)發(fā)放。

5、乙方應(yīng)按時(shí)支付甲方的消毒費(fèi)用。

二、責(zé)任。

1、如甲方對(duì)乙方應(yīng)消毒、滅菌的物品沒(méi)有達(dá)到消毒、滅菌標(biāo)準(zhǔn)要求,可拒絕使用。造成感染等后果經(jīng)查實(shí)屬消毒滅菌不嚴(yán)所致者由甲方承擔(dān)責(zé)任。

2、如乙方對(duì)已消毒、滅菌的物品在運(yùn)輸存放過(guò)程中導(dǎo)致破損、污染、開(kāi)包、過(guò)期使用等,造成感染后果的由乙方承擔(dān)責(zé)任。

3、被血液、體液、分泌物、嘔吐物污染及陽(yáng)性病人使用后的器械由乙方負(fù)責(zé)用流動(dòng)水沖洗干凈后,置于雙層黃色塑料袋內(nèi)雙層包扎,標(biāo)示明確。因乙方?jīng)_洗、包裝不合格給甲方工作人員造成職業(yè)暴露的應(yīng)由乙方承擔(dān)責(zé)任。

4、若乙方在使用消毒物品中發(fā)現(xiàn)“指示卡”未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求退回重消,不另記消毒費(fèi)用。

三、如遇特殊情況,臨時(shí)急需消毒,甲方不得拒絕。

四、合同生效期間,乙方不得自行清洗、包裝、滅菌物品。

五、如乙方的消毒供應(yīng)室驗(yàn)收合格投入使用,乙方可隨時(shí)解除合同。

六、本協(xié)議未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

本協(xié)議有效期為20xx年月日——20xx年月日。

甲方:醫(yī)院(蓋章)法人簽字。

乙方:醫(yī)院(蓋章)法人簽字。

日期:日期:

注:本協(xié)議一式兩份,協(xié)議雙方各一份,有效期為一年。

消毒餐具協(xié)議書篇七

隨著時(shí)間的推移,我們用到合同的地方越來(lái)越多,合同協(xié)調(diào)著人與人,人與事之間的關(guān)系。那么大家知道合同的格式嗎?下面是小編收集整理的消毒餐具代理合同,希望能夠幫助到大家。

供方:

需方:

供需雙方本著公平、互利的原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特訂立本合同,以便供需雙方共同遵守執(zhí)行。

一、供方向需方提供足夠需方經(jīng)營(yíng)所需的消毒餐具,每套含: 共計(jì) 件,均用食品級(jí)衛(wèi)生吸熱收縮膜封裝,每箱 套,需方向供方交納押金 元整。

二、需方每次到供方公司自提餐具,并將相應(yīng)的使用過(guò)的.餐具帶回給供方。

三、價(jià)格及結(jié)帳方式:每套人民幣 元,每次提貨以現(xiàn)金方式全額結(jié)算,并以供方發(fā)貨套數(shù)為依據(jù)。

四、供方責(zé)任、義務(wù):

1、供方向需方提供符合食(飲)具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求的消毒餐具,如有發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,供方無(wú)條件更換。

2、每套消毒餐具非質(zhì)量問(wèn)題拆開(kāi)即為使用,不得重復(fù)清洗。

3、需方每月月底查清庫(kù)存。

4、需方有責(zé)任保證供方餐具完整。如有破損或丟失,供方按所收消毒使用費(fèi)的千分之十八對(duì)需方認(rèn)損。超出認(rèn)損范圍之外,需方按成本價(jià)賠償。賠償價(jià)為骨碟2.00元/只,碗1.80元/個(gè),口杯1.20元/個(gè),湯匙0.50元/只,玻璃酒杯1.20元/只,筷子0.60元/雙,周轉(zhuǎn)箱36.00元/只,箱蓋10元/只。

5、合同期內(nèi),需方不得同時(shí)使用其他品牌產(chǎn)品。

六、需方停業(yè)、歇業(yè)、遷址經(jīng)營(yíng)時(shí),可提出終止合同,需方應(yīng)將餐具退回供方清算,供方退還需方所交納的押金。

七、供需方約定其它事項(xiàng):

八、本合同有效期自 年 月 日起至 年 月 日止,經(jīng)雙方簽字生效。

九、本合同一式兩份,供需雙方各執(zhí)一份。

十、供需雙方若有一方違約,守約方可追究違約方的法律責(zé)任。

供方(簽章):

需方(簽章):

法人代表:

法人代表:

委托代理:

委托代理:

地址:

地址:

電話:

電話:

年 月 日

年 月 日

消毒餐具協(xié)議書篇八

隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,用到協(xié)議的地方越來(lái)越多,簽訂協(xié)議可解決或預(yù)防不必要的糾紛。一起來(lái)參考協(xié)議是怎么寫的吧,以下是小編整理的餐具消毒合作協(xié)議,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

姓名(甲方):______ 身份證號(hào):________

家庭 住址:________ 電 話:________

姓名(乙方):______ 身份證號(hào):________

家庭 住址:_________ 電 話:________

甲乙雙方本著公平,平等,互利的原則,根據(jù)《中華人民共和國(guó)合伙企業(yè)法》等相關(guān)法律,訂立合伙協(xié)議,以茲雙方共同遵守:

本合伙依法組成合伙企業(yè),由甲乙方負(fù)責(zé)辦理工商登記等相關(guān)手續(xù)

甲乙雙方自愿合伙經(jīng)營(yíng)萬(wàn)佳潔具有限公司

1、盈利分配按甲乙雙方的投資比例分配

3、入伙分紅:每月__日,進(jìn)行上月經(jīng)營(yíng)上月分配,出上月經(jīng)營(yíng)報(bào)表

1、需有正當(dāng)理由方可退伙

2、不得在合伙不利時(shí)退伙

3、退伙需提前__個(gè)月告知其他合伙人,并經(jīng)合伙人同意

4、中途退伙,需賠償前期材料設(shè)備等人民幣__萬(wàn)元

5、未經(jīng)合伙人同意擅自退伙,給合伙人造成損失的,應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)償

1、允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資,轉(zhuǎn)讓時(shí)其他合伙人有優(yōu)先轉(zhuǎn)讓權(quán)

3、內(nèi)部轉(zhuǎn)讓,需通知其他合伙人

1、對(duì)合伙負(fù)責(zé)人及合伙事業(yè)進(jìn)行監(jiān)督

2、每月15日,可檢查合伙賬冊(cè),及經(jīng)營(yíng)情況

1、合同期屆滿

2、全體合伙人同意終止合伙關(guān)系

3、合伙事業(yè)違反法律被撤銷

4、法院根據(jù)當(dāng)事人請(qǐng)求,判決解散

5、合伙事業(yè)完成或不能完成

2、固定資產(chǎn)和不可分開(kāi)物,可作價(jià)賣給合伙人或第三人,其價(jià)款參與分配

合伙人簽字(甲方):____ 日期: 年 月 日

合伙人簽字(乙方):____ 日期: 年 月 日

消毒餐具協(xié)議書篇九

甲方:

乙方:

為了讓消費(fèi)者用餐用上消毒碗、放心碗,讓碗關(guān)愛(ài)消費(fèi)者的健康,是我們大家的心愿。本著一切為用戶創(chuàng)造健康,和雙方互利互惠的原則,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:

一、甲方責(zé)任:

1、應(yīng)配合遵守政府部門、衛(wèi)生部門的相關(guān)文件精神,配合乙方做好消毒碗的使用、管理等工作。

2、根據(jù)用量,合理調(diào)配,合理存量。原則上天送天用,不得存留三天以上。防止保質(zhì)期失效。

3、我方收送員配合,簽收送碗數(shù)、收碗數(shù)和丟失數(shù),做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,便于雙方結(jié)算服務(wù)費(fèi)。

4、在出現(xiàn)因餐具問(wèn)題并產(chǎn)生客訴的情況下,我方第一時(shí)間本著為雙方利益著想的態(tài)度積極處理問(wèn)題,盡量減少雙方損失。

二、乙方責(zé)任:

1、遵守國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生法,食(飲)具消毒衛(wèi)生管理規(guī)范,并接受了衛(wèi)生餐飲具的質(zhì)量監(jiān)督和管理。

2、保證消毒餐具衛(wèi)生質(zhì)量的達(dá)標(biāo)。,如因餐具的破損或未拆膜消毒碗具存在質(zhì)量問(wèn)題時(shí),乙方承擔(dān)事件發(fā)生所產(chǎn)生的所有費(fèi)用。

3、提供相關(guān)部門的相關(guān)文件復(fù)印資料,以便乙方作為推廣使用消毒碗具的宣傳和依據(jù)。

4、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹(shù)立“質(zhì)量第一、服務(wù)第一”的.思想。努力為乙方做好服務(wù)工作,從而達(dá)到滿意的效果。

5、有義務(wù)調(diào)整待用碗的比例,以確?!胺判耐?、消毒碗”的保質(zhì)期。

6、負(fù)責(zé)消毒碗的收送、盤底、清查、復(fù)核和結(jié)算工作。

7、由于乙方和甲方首次合作的原因,并甲方以前有餐具供應(yīng)商,如因本次合作和產(chǎn)生其他店面的餐具被以前供應(yīng)商惡意停止供應(yīng)的情況,乙方在對(duì)方停止供應(yīng)我方餐具并造成餐具短缺的同時(shí),必須立即補(bǔ)上我其他店面餐具的供應(yīng),如因此以上情況產(chǎn)生的損失由乙方全權(quán)承擔(dān)。

三、品種數(shù)量:

根據(jù)甲方需要,乙方首批提供消毒餐具(六件套餐碗)。

品名:飯碗平碟水杯茶盅筷子調(diào)羹。

四、費(fèi)用收取:

根據(jù)甲乙雙方協(xié)商,甲方向乙方收取服務(wù)費(fèi)。套餐碗每套人民幣元/套。

五、結(jié)算方式:月結(jié),即每月結(jié)算一次,每月初1—3號(hào)為結(jié)算對(duì)賬時(shí)間,根據(jù)上月實(shí)際用量,每月10號(hào)按實(shí)結(jié)付。由甲方委派專職人員憑雙方簽字認(rèn)可收送單結(jié)付。

六、合同期內(nèi),不允許單方面終止合同,一方未經(jīng)另一方同意終止合同的行為視為違約,按本合同第八款執(zhí)行。

八、本合同經(jīng)簽字生效后,雙方有違反本合同條款者均為違約行為,被違約方除執(zhí)行合同相應(yīng)條款外,另有權(quán)向違約方收取本合同合同期內(nèi)預(yù)計(jì)金額5%的違約金,即(飯店日營(yíng)業(yè)產(chǎn)生的費(fèi)用×合同第十款的時(shí)間天數(shù))×5%。

九、以上合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。其它未盡事宜雙方友好協(xié)商解決。一經(jīng)雙方簽字,具有法律效力。合同期滿經(jīng)雙方協(xié)商甲方可優(yōu)先續(xù)約.

十、合同有效時(shí)間:從___年______月___日至___年______月___日合同有效期為月。

甲方(蓋章):

乙方(蓋章):

法定代表人:

法定代表人:

委托代理人:

委托代理人:

地址:

地址:

電話:

電話:

傳真:

傳真:

手機(jī):

手機(jī):

簽訂日期:___年______月___日

簽訂日期:___年______月___日

消毒餐具協(xié)議書篇十

1、餐飲具洗刷消毒要以一刮二洗三沖四消毒五保潔的程序操作。

2、餐飲具使用前必須洗凈、消毒、符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),未經(jīng)消毒的餐飲具嚴(yán)禁使用。

3、洗刷餐飲具必須有專用水池,不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。

5、消毒后的消毒餐飲具必須儲(chǔ)存在餐具專用保潔柜內(nèi)備用。

6、已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開(kāi)存放,并在餐飲具儲(chǔ)存柜上有明顯標(biāo)記。

7、餐飲具保結(jié)柜應(yīng)每天清洗消毒,保持潔凈。

8、餐飲具消毒專人負(fù)責(zé),按照有關(guān)消毒方法進(jìn)行操作,并作好每次消毒登記記錄。

食堂使用的餐具、容器、用具用量大、周轉(zhuǎn)快,與就餐者的健康直接相關(guān),如果餐具及容器、用具不潔,被病原微生物污染,通過(guò)就餐環(huán)節(jié),病菌和病毒就會(huì)進(jìn)入體內(nèi),造成腸道傳染病或食物中毒事故,為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,制定餐具消毒和管理制度如下:

一、 餐具洗消程序

公用餐具、容器、用具在使用前應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家制定的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求,嚴(yán)格按照洗消程序進(jìn)行消毒:第一步是用熱水洗去食物殘?jiān)ㄋ疁匾?0-60℃為宜);第二步是溫水清洗,去除殘留油脂等(水溫以30℃為宜);第三步是消毒,可采用物理或化學(xué)法殺滅餐具上的殘留病菌、病毒等;第四步是沖洗,即用清水沖洗餐具上的殘留藥物;第五步是保潔,即將洗凈后的餐具、容器、用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用,以防再污染。

二、 餐具消毒方法

1. 物理消毒法,即利用熱力殺滅病菌,常用的有煮沸、蒸汽、紅外線等。

2. 化學(xué)消毒法,即用化學(xué)消毒劑殺滅病菌,但這種方法有一定的副作用,對(duì)人體有一定程度的危害,因此用于餐具消毒的化學(xué)藥劑有嚴(yán)格要求,目前,經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)的餐具消毒藥劑有:滅菌片、te-101片、84消毒液等。

3. 目前,在集體餐飲領(lǐng)域常見(jiàn)的'消毒方法有以下幾種:

(1) 煮沸消毒法。消毒鍋應(yīng)為桶裝、鍋底稍平,水量適度,當(dāng)水沸時(shí),將餐具放入,待水再沸時(shí),將餐具取出,即:沸進(jìn)沸出。

(2) 蒸汽消毒法。這是最常用的消毒方法,一般要求消毒溫度80℃以上,保持30分鐘。

(3) 滅菌片消毒法。按每片兌自來(lái)水0.5公斤的比例配制消毒液,然后將洗凈的餐具放入,浸泡3-5分鐘。

(4) 84消毒法。按1%的比例配制消毒液,將洗凈的餐具放入浸泡3-5分鐘。

三、 消毒工作的管理

食堂制定人員負(fù)責(zé)餐具、容器、用具消毒工作的日常管理,做到消毒經(jīng)?;?,并進(jìn)行檢查:

1.感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按照洗滌程序操作,有無(wú)弄虛作假,省略消毒程序。

2.檢查消毒設(shè)備是否正常,如消毒池是否漏水,有無(wú)消毒液,消毒柜的溫度等。

3.檢查消毒完成后餐具的衛(wèi)生質(zhì)量,一般來(lái)講,衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應(yīng)當(dāng)是內(nèi)外壁和底部無(wú)油膩,呈現(xiàn)本色。

消毒餐具協(xié)議書篇十一

1、杯、盤等飲食器具使用后,應(yīng)用熱水與適當(dāng)洗滌劑配制洗刷干凈,并用清水沖洗,經(jīng)蒸汽高溫一定時(shí)間消毒后存放在指定專柜保管。

2、切菜板、菜刀、木墩、容器應(yīng)生熟分開(kāi),用后及時(shí)洗刷、刮凈、消毒(食用酒精燃燒),其他勺、鍋、鏟等廚房用具用后亦要洗刷干凈和消毒。

3、對(duì)患傳染性疾病的學(xué)生或教師,應(yīng)勸其單獨(dú)用餐,所用餐具及時(shí)分開(kāi)保管,嚴(yán)格消毒。

4、在專業(yè)人員的指導(dǎo)下,每學(xué)期對(duì)排污明溝、廚房周圍角落進(jìn)行一次消毒。

5、做好暑假、寒假后開(kāi)學(xué)前食堂各類用具的.消毒準(zhǔn)備工作。

消毒餐具協(xié)議書篇十二

公用餐具在使用前應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求,嚴(yán)格按照洗消程序進(jìn)行消毒:第一步是用熱水洗去食物殘?jiān)?水溫以50~60℃為宜);第二步是溫水加食物清洗劑清洗,去除殘留油脂等(水溫以30℃左右為宜);第三步是沖洗,即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留物;第四步是消毒,采用物理法殺滅餐具上的殘留病原微生物(如病菌、病毒等);第五步是保潔,即將洗凈消毒后的餐具、容器、用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用,以防止再污染。

食品加工用抹布、毛巾:首先用加入食品用洗滌劑的熱水搓洗干凈,在煮沸消毒30分鐘,曬干后保潔存放備用。

刀具:加工完畢后清洗至光亮整潔,豎立保潔存放。

菜墩、砧板:加工完畢后清除表面的油污、雜物,用沸水浸泡5分鐘以上,豎立晾放,保持清潔。

案板:先除去表面的油污、雜物,再用干凈的抹布抹洗干凈。案板反面要經(jīng)常擦洗。

盆、筐、其它用具:加工完畢后擦洗干凈,豎立或反放,保持干凈。

餐具如何進(jìn)行消毒呢目前國(guó)內(nèi)外餐具消毒方法一般有兩類:一類是物理消毒法,即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸、蒸汽、紅外線等;另一類是化學(xué)消毒法,就是利用化學(xué)消毒劑滅殺滅病原微生物。但后一類有一定副作用,對(duì)人體有不同程度的危害,所以國(guó)家對(duì)用于餐具的化學(xué)消毒劑實(shí)行嚴(yán)格管制,必須經(jīng)省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審查批準(zhǔn)方能生產(chǎn)、使用。目前,經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)常用于餐具的消毒毒劑有滅菌片、te-101片、84肝炎消毒液等。其中,滅菌片有含氯量高、穩(wěn)定易保存,入水后易崩解等優(yōu)點(diǎn),成為餐具消毒的'首選毒劑。以上兩類中,以物理消毒法最理想。

幾種常用餐具消毒方法的主要衛(wèi)生要求:。

(1)煮沸消毒法。消毒鍋應(yīng)呈桶狀、鍋底稍平,水量適度,以竹籃盛裝餐具,當(dāng)水沸時(shí),將餐具放入其中,待水再沸時(shí),取出備用,就是沸進(jìn)沸出。

(2)蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一,其法多種多樣,有簡(jiǎn)易蒸汽消毒法、鍋爐蒸汽法、電熱蒸汽消毒法等,一般要求消毒溫度在80℃上,保持30分鐘即可。

(3)滅菌片或te-101片消毒法。按每片藥物兌自來(lái)水0.5公斤的比例配制消毒液,然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內(nèi),浸泡3-5分鐘。

(4)84肝炎消毒劑消毒法。用自來(lái)水配制成1%84肝炎消毒液(即每公斤自來(lái)水加入84肝炎消毒劑10毫升),將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3-5分鐘,取出備用,配制均用自來(lái)水,不得用熱水。

食堂指定人員負(fù)責(zé)餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理,做到消毒經(jīng)常化。并可通過(guò)以下檢查方法檢查其工作質(zhì)量:。

1)感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作,有無(wú)弄虛作假,省略消毒程序;。

2)檢查消毒設(shè)備是否正常,如消毒池是否漏水,有無(wú)消毒液,消毒柜的溫度等;最后檢查備用餐具的衛(wèi)生質(zhì)量,一般來(lái)講,衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應(yīng)當(dāng)是內(nèi)外壁和底部無(wú)油膩,呈現(xiàn)本色。

消毒餐具協(xié)議書篇十三

食堂使用的餐具、容器、用具不僅用量大、周轉(zhuǎn)快,而且與進(jìn)餐者直接相關(guān),如果餐具及容器、用具不潔,被病原微生物污染,通過(guò)就餐環(huán)節(jié),病菌或病毒就會(huì)進(jìn)入體內(nèi),造成腸道傳染病或食物中毒事故、食源性疾病的發(fā)生與流行。為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。

公用餐具、容器、用具在使用前應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求,嚴(yán)格按照洗消程序進(jìn)行消毒:第一步是用熱水洗去食物殘?jiān)ㄋ疁匾?0~60℃為宜);第二步是溫水清洗,去除殘留油脂等(水溫以30℃左右為宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化學(xué)法殺滅餐具上的殘留病原微生物(如病菌、病毒等);第四步是沖洗,即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留藥物;第五步是保潔,即將洗凈消毒后的餐具、容器、用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用,以防止再污染。

餐具如何進(jìn)行消毒呢目前國(guó)內(nèi)外餐具消毒方法一般有兩類:一類是物理消毒法,即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸、蒸汽、紅外線等;另一類是化學(xué)消毒法,就是利用化學(xué)消毒劑滅殺滅病原微生物。但后一類有一定副作用,對(duì)人體有不同程度的危害,所以國(guó)家對(duì)用于餐具的化學(xué)消毒劑實(shí)行嚴(yán)格管制,必須經(jīng)省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審查批準(zhǔn)方能生產(chǎn)、使用。目前,經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)常用于餐具的消毒毒劑有滅菌片、te—101片、84肝炎消毒液等。其中,滅菌片有含氯量高、穩(wěn)定易保存,入水后易崩解等優(yōu)點(diǎn),成為餐具消毒的首選毒劑。以上兩類中,以物理消毒法最理想。

幾種常用餐具消毒方法的'主要衛(wèi)生要求:

(1)煮沸消毒法。消毒鍋應(yīng)呈桶狀、鍋底稍平,水量適度,以竹籃盛裝餐具,當(dāng)水沸時(shí),將餐具放入其中,待水再沸時(shí),取出備用,就是沸進(jìn)沸出。

(2)蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一,其法多種多樣,有簡(jiǎn)易蒸汽消毒法、鍋爐蒸汽法、電熱蒸汽消毒法等,一般要求消毒溫度在80℃上,保持30分鐘即可。

(3)滅菌片或te—101片消毒法。按每片藥物兌自來(lái)水0。5公斤的比例配制消毒液,然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內(nèi),浸泡3—5分鐘。

(4)84肝炎消毒劑消毒法。用自來(lái)水配制成1%84肝炎消毒液(即每公斤自來(lái)水加入84肝炎消毒劑10毫升),將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3—5分鐘,取出備用,配制均用自來(lái)水,不得用熱水。

食堂指定人員負(fù)責(zé)餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理,做到消毒經(jīng)常化。并可通過(guò)以下檢查方法檢查其工作質(zhì)量:1)感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作,有無(wú)弄虛作假,省略消毒程序;2)檢查消毒設(shè)備是否正常,如消毒池是否漏水,有無(wú)消毒液,消毒柜的溫度等;最后檢查備用餐具的衛(wèi)生質(zhì)量,一般來(lái)講,衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應(yīng)當(dāng)是內(nèi)外壁和底部無(wú)油膩,呈現(xiàn)本色。

消毒餐具協(xié)議書篇十四

一、食品倉(cāng)庫(kù)設(shè)有專人管理,做到隨手關(guān)門,非倉(cāng)庫(kù)管理人員不得任意進(jìn)出。

二、倉(cāng)庫(kù)必須保持清潔,每天清掃,保護(hù)良好的環(huán)境衛(wèi)生。

三、倉(cāng)庫(kù)要保持干燥、通風(fēng)、整潔,防止物資因受潮而霉?fàn)€變質(zhì)。

四、任何人員不私自動(dòng)用倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的.物品,保管員應(yīng)提高警惕,做好防火防盜工作。

五、倉(cāng)庫(kù)物品應(yīng)按標(biāo)記標(biāo)識(shí)有序存放,食品與非食品不得混放或混裝,食品必須隔墻15厘米,高地面20厘米。

六、在倉(cāng)庫(kù)內(nèi),不得存放有毒有害物品,如滅蠅、滅鼠藥、農(nóng)藥及個(gè)人用品。

七、超過(guò)保質(zhì)期或霉?fàn)€變質(zhì)食品要及時(shí)銷毀,不得存放在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。

八、食品原材料進(jìn)出庫(kù)必須有完整的記錄。

消毒餐具協(xié)議書篇十五

配餐主要是對(duì)成品飯菜進(jìn)行分發(fā)的場(chǎng)所,配餐間清潔衛(wèi)生的`好壞直接影響到食物的衛(wèi)生質(zhì)量,物制定配餐間管理制度。

1、充分利用“三防”設(shè)施保持配餐間的清潔衛(wèi)生,發(fā)揮其對(duì)餐具容器、用具的保潔功能。

2、進(jìn)配餐間,工作人員應(yīng)穿著清潔的工作衣帽,洗手消毒后戴上一次性手套、口罩。

3、工作人員在操作時(shí)不能對(duì)著成品飯菜咳嗽、打噴嚏。

4、配餐間內(nèi)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,不能戴戒指、留指甲,不能在配餐間內(nèi)吸煙、吐痰。

5、定期進(jìn)行空氣消毒,15平方米以下的安裝30瓦紫外線燈管一支,燈距地面2-2.5米,每日照射不少于30分鐘。

6、成品飯菜不能直接放在地上,要放在操作臺(tái)或架子上。

7、未經(jīng)允許,從業(yè)人員不能隨意換崗,非配餐間的工作人員,在配餐時(shí)不得隨意出入配餐間。

消毒餐具協(xié)議書篇十六

一、餐具、菜具、熟食容器應(yīng)餐后立即清洗消毒,做到使用一次,清洗消毒一次。

二、負(fù)責(zé)餐具消毒工作的專職人員應(yīng)身體健康、工作認(rèn)真。

三、餐具消毒應(yīng)按物理或化學(xué)消毒的各自順序操作。菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒,消毒后取出后保持干凈,用白布蓋好,以防灰塵。

四、餐具柜和點(diǎn)心柜應(yīng)經(jīng)常用洗潔精洗滌干凈,餐具擺放整齊,關(guān)緊柜門。

五、當(dāng)天收回的已用餐具當(dāng)天清洗消毒,不隔天隔夜。水不開(kāi)、蒸汽溫度不夠、藥物濃度不夠時(shí)不能消毒。

六、餐具清洗消毒程序:熱力消毒必須嚴(yán)格按一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的順序操作:藥物消毒必須嚴(yán)格按一刮、二洗、三消毒、四沖、五保潔的順序操作。

七、餐具消毒應(yīng)達(dá)到下列要求:

煮沸:餐具浸沒(méi)水中煮沸5分鐘;

蒸氣:流動(dòng)蒸氣持續(xù)10分鐘;

藥物:如為氯制劑,有效氯濃度為250ppm(250mg/l),食具全部浸入消毒液中5分鐘,餐具達(dá)到光潔、不油膩、無(wú)味感官標(biāo)準(zhǔn)。

八、消毒完畢的.餐具、茶具應(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔,防止再污染。清洗消毒完畢后將洗碗池、消毒池及其他設(shè)施沖洗干凈。

消毒餐具協(xié)議書篇十七

一、燒煮前檢查食品質(zhì)量,不得燒腐敗變質(zhì)食品。

二、烹調(diào)食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透,中心溫度不得低于70°,防止里生外熟,尤其應(yīng)注意引起食物中毒。

三、熟制品應(yīng)盡可能現(xiàn)燒現(xiàn)吃,在烹飪后至食用前超過(guò)2小時(shí)存放的食品,應(yīng)當(dāng)高于60°或低于10°的'條件下存放,烹調(diào)后的食品要保潔存放,并應(yīng)與食品原料或半成品分開(kāi)放置。

四、燒煮出來(lái)流程合理,無(wú)交叉污染,生熟菜分層或分臺(tái)放置,生熟食品容器有明顯標(biāo)記,不得混用,用后清洗消毒,定位保潔存放。

五、食堂嚴(yán)加工涼菜、涼面、四季豆等蔬菜的干煸,需。

經(jīng)高溫煮熟透后才能食用,烘、燒炒要掌握火候,且數(shù)量不宜過(guò)多,要翻鏟均勻。

六、操作人員在加工時(shí)要嚴(yán)格按衛(wèi)生要求操作,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,加工食品時(shí)不能對(duì)飯菜咳嗽、打噴嚏,上廁所后要洗手。

七、盛裝調(diào)料的容器要保持清潔衛(wèi)生,定期清洗消毒,無(wú)油垢,調(diào)料內(nèi)無(wú)異物。

八、不得用炒菜勺子嘗味。

九、抹布、鍋蓋、防蠅等要保持清潔分類使用。

十、操作臺(tái)上的調(diào)味品要分類擺放,并及時(shí)加蓋。

消毒餐具協(xié)議書篇十八

一、餐廳必須保持清潔,衛(wèi)生做到地面無(wú)垃圾、油污,墻面、層頂無(wú)蜘蛛網(wǎng),桌子、板凳無(wú)油污、灰塵等。

二、餐廳由食堂管理人員指定責(zé)任心強(qiáng),工作負(fù)責(zé)的員工打掃餐廳的.清潔衛(wèi)生。

三、餐廳清潔衛(wèi)生在每餐前后都要進(jìn)行打掃,保證師生在用餐廳干凈衛(wèi)生。

四、完善滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊設(shè)施,做好防四害工作。

五、引導(dǎo)師生文明就餐,用餐時(shí)不爭(zhēng)搶擁擠,不大聲喧嘩。

六、餐廳要安排管理人員餐廳,值班維護(hù)餐廳正常秩序,保證餐廳的清潔衛(wèi)生。

七、食堂管理人員要隨時(shí)檢查餐廳的清潔衛(wèi)生。

消毒餐具協(xié)議書篇十九

一、使用市政公共管網(wǎng)供水時(shí),每年應(yīng)將本企業(yè)用水向有檢驗(yàn)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)送檢不少于兩次,并及時(shí)將水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告報(bào)送管轄區(qū)的衛(wèi)生行政部門。

二、使用自建設(shè)施供水時(shí),應(yīng)執(zhí)行下列衛(wèi)生管理制度:

(一)搞好水源衛(wèi)生防護(hù),井周30米內(nèi)不得有豬圈、坑式廁所等污染源。

(二)井周2米,深1米內(nèi)應(yīng)用三合土夯實(shí),水泥硬化地面;砌10厘米高的`井沿,防滲漏;井口加蓋落鎖井房安防盜門。

(三)堅(jiān)持水質(zhì)常年消毒并有消毒記錄。

(四)每年對(duì)水質(zhì)檢驗(yàn)不少于兩次,分別在枯水期和豐水期內(nèi)進(jìn)行,將檢驗(yàn)報(bào)告及時(shí)報(bào)送轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生行政部門。

(五)供管水人員持有效健康證上崗。

消毒餐具協(xié)議書篇二十

一、正規(guī)渠道采購(gòu)食品及原料,必須時(shí)定點(diǎn)采購(gòu),所采購(gòu)的食品及原料必須符合國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并應(yīng)向供貨商索取食品及原料的衛(wèi)生質(zhì)量保證書。

二、肉類原料必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證,并符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)鮮度,水產(chǎn)類原料必須是新鮮的或冷凍的',組織有彈性,骨肉緊密接連的水產(chǎn)品,蔬菜原料必須新鮮,風(fēng)味正常無(wú)病蟲害,無(wú)農(nóng)藥污染腐爛。

三、采購(gòu)各類定型包裝食品,需自供方索取生產(chǎn)商的食品衛(wèi)生許可證及檢驗(yàn)合格證明。

四、采購(gòu)食品添加劑和洗潔精,需向供方索取省級(jí)衛(wèi)生行政部門頒發(fā)衛(wèi)生許可證。

五、有專人員負(fù)責(zé)食品驗(yàn)收并做食品驗(yàn)收記錄。

消毒餐具協(xié)議書篇二十一

乙方:成都醫(yī)院

甲乙雙工協(xié)商,根據(jù)醫(yī)院無(wú)菌物品的消毒供應(yīng)的有關(guān)規(guī)定,為確保醫(yī)療安全,成都八里醫(yī)院經(jīng)與成都市416醫(yī)院協(xié)商,同意成都八里醫(yī)院滅菌物品成都市416醫(yī)院消毒供應(yīng)室負(fù)責(zé)供應(yīng),雙方協(xié)商具體條款如下:

一、甲方負(fù)責(zé)乙方物品的高壓滅菌。

二、甲方確保乙方無(wú)菌物品的滅菌效果。

三、甲、乙雙方在收送物品時(shí)經(jīng)辦人員當(dāng)面查驗(yàn)物品件數(shù)、標(biāo)簽、標(biāo)牌并登記收送日期,雙方簽字交接清楚。

四、甲方消毒供應(yīng)室不得丟失乙方的消毒包,不得錯(cuò)包、漏消等。一旦發(fā)現(xiàn)有誤要及時(shí)更正或通知乙方采取補(bǔ)救措施。

五、乙方負(fù)責(zé)自己醫(yī)院滅菌物品的清洗、打包、并標(biāo)明單位、名稱等以便識(shí)別。

六、乙方消毒內(nèi)放132批示卡,包布上要有明顯的特征,并在消毒包上貼3m試紙。

七、乙方應(yīng)有專人負(fù)責(zé)到416醫(yī)院供應(yīng)室送、取消毒物品。送、取消毒物品時(shí),每次都要做到手續(xù)清楚,雙方簽字備查。

八、乙方送、取消毒物品時(shí)工具應(yīng)按規(guī)定將未滅菌物品和已滅菌物品分別裝箱封閉送取,并在箱上標(biāo)明已滅菌箱未滅菌箱字樣,不準(zhǔn)混裝。

九、甲、乙雙方滅菌物品在同時(shí)、同鍋、同批出現(xiàn)因滅菌效果不合格并造成雙方院內(nèi)感染時(shí),責(zé)任由甲方負(fù)責(zé):若同批、同鍋、同時(shí)的滅菌物品只有乙方醫(yī)院出現(xiàn)感染事例時(shí),由乙方負(fù)責(zé)。

十、乙方每月付給甲方消毒滅菌物品的服務(wù)管理費(fèi)____________。

十一、本協(xié)議一式四份,乙方雙方各持兩份。協(xié)議期間如遇特殊情況,雙方共同協(xié)商解決。

十二、本協(xié)議甲、乙雙方簽字生效。協(xié)議期限自_________年____月____日至____年____月____日。

乙方:成都醫(yī)院

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