餐廳接待協(xié)議(專業(yè)18篇)

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餐廳接待協(xié)議(專業(yè)18篇)
時(shí)間:2023-11-17 13:10:09     小編:QJ墨客

通過總結(jié),我們可以反思過去,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),為未來的發(fā)展提供參考。注意語言的準(zhǔn)確性和流暢性。總結(jié)范文可以啟發(fā)我們對于問題的不同角度和思考方式。

餐廳接待協(xié)議篇一

轉(zhuǎn)讓方(甲方):身份證號(hào):

受讓方(乙方):身份證號(hào):

甲方經(jīng)營的'餐廳轉(zhuǎn)讓給乙方。甲乙雙方依照國家有關(guān)規(guī)定,在平等互利的基礎(chǔ)上,為了保護(hù)甲乙雙方的利益,轉(zhuǎn)讓協(xié)議如下:

一、甲方自愿將位于______________________營業(yè)房的餐廳轉(zhuǎn)讓給乙方。

二、轉(zhuǎn)讓的范圍:餐廳內(nèi)全部的設(shè)備及經(jīng)營用品及房租(年月日至年月日)。

三、轉(zhuǎn)讓價(jià)格:經(jīng)雙方協(xié)商轉(zhuǎn)讓價(jià)格為人民幣160000元(壹拾陸萬元整)。

四、甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù):

1、合同簽訂日之前的相關(guān)費(fèi)用(水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)、暖氣費(fèi)由甲方承擔(dān),乙方不承擔(dān)任何責(zé)任。

2、合同簽訂之日起,乙方在裝修、營業(yè)期間出現(xiàn)的任何安全事故與甲方無關(guān)。

3、餐廳所有配套設(shè)施以實(shí)物為主,乙方確認(rèn)無誤后簽訂合同生效。

五、轉(zhuǎn)讓費(fèi)的付款方式:

1、甲乙雙方簽訂合同時(shí),乙方向甲方支付轉(zhuǎn)讓費(fèi)140000元,剩余20000元于年月日之前付清。乙方如有違約,140000萬元視為違約金,甲方有權(quán)收回餐廳并追加賠償。

六、本協(xié)議的未盡事宜由雙方協(xié)商解除并做出補(bǔ)充。

七、本協(xié)議自簽訂之日期生效。

本協(xié)議一式二份,甲乙雙方各持一份。

出讓方(甲方):

電話:

受讓方(乙方)。

電話:

餐廳接待協(xié)議篇二

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達(dá)成以下最新食堂承包合同范本:

一、承包項(xiàng)目:甲方的員工食堂。

1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備,在經(jīng)營期間,必須要更新廚房設(shè)備時(shí),乙方應(yīng)用書面提出申請并呈報(bào)甲方,經(jīng)甲方核準(zhǔn)后,由甲方負(fù)責(zé)購買。

2、在經(jīng)營承包期間,食堂的燃?xì)庥梢曳阶孕胸?fù)責(zé),費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞,由乙方負(fù)責(zé)修理或補(bǔ)充,食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負(fù)責(zé)解決。

3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。

三、雙方的權(quán)利及義務(wù)。

(一)、甲方的權(quán)利與義務(wù)。

1、甲方對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督,使其合法并按照合同履行責(zé)任,對不合理現(xiàn)象,有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

2、乙方所購用之食材與材料,均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng),甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

4、甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。

(二)、乙方的權(quán)利與義務(wù)。

1、甲方員工如未按就餐時(shí)間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。

2、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。

3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。

4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用,嚴(yán)禁給非本公司員工使用。

5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進(jìn)行整改。

6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。

7、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。

8、國家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時(shí),乙方應(yīng)將異常情況及改善對策報(bào)知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān),甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。

9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。

10、乙方承保餐飲場所責(zé)任險(xiǎn),附保險(xiǎn)單復(fù)印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。

四、付款方法:月結(jié)三十天(當(dāng)月底結(jié)算總金額,次月底付款)。

五、最新食堂承包合同范本的違約責(zé)任。

1、乙方經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個(gè)月以書面形式通知對方。

2、本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由______市人民法院裁決。

六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

法定代表人:___________法定代表人:____________。

簽約代表:_____________簽約代表:______________。

餐廳接待協(xié)議篇三

在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,人們運(yùn)用到協(xié)議的場合不斷增多,簽訂協(xié)議可以使雙方受到法律的保護(hù)。那么協(xié)議怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的餐廳轉(zhuǎn)讓協(xié)議,希望對大家有所幫助。

轉(zhuǎn)讓方(甲方):身份證號(hào):

受讓方(乙方):身份證號(hào):

房東(丙方):身份證號(hào):

甲、乙、丙三方經(jīng)友好協(xié)商,就飯店永久性轉(zhuǎn)讓事宜達(dá)成以下協(xié)議:

一、丙方同意甲方將自己位于街號(hào)的飯店轉(zhuǎn)讓給乙方使用,建筑面積為平方米;并保證乙方同等享有甲方在原有房屋租賃合同中所享有的權(quán)利與義務(wù)。

二、該飯店的所有權(quán)證號(hào)碼為,產(chǎn)權(quán)人為丙。丙方與甲方簽訂了租賃合同,租期到年月日止,月租為元人民幣。飯店交給乙方后,乙方同意代替甲向丙方履行該租賃合同,每月交納租金及該合同約定由甲方交納的水電費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用,該合同期滿后由乙方領(lǐng)回甲交納的押金,該押金歸乙方所有。

三、飯店現(xiàn)有裝修、裝飾、設(shè)備在甲方收到乙方轉(zhuǎn)讓金后全部無償歸乙方使用,租賃期滿后不動(dòng)產(chǎn)歸丙方所有,動(dòng)產(chǎn)無償歸乙方(動(dòng)產(chǎn)與不動(dòng)產(chǎn)的劃分按租賃合同執(zhí)行)。

四、乙方在年月日前一次性向甲方支付頂手費(fèi)(轉(zhuǎn)讓費(fèi))共計(jì)人民幣大寫元,上述費(fèi)用已包括甲方交給丙方再轉(zhuǎn)付乙方的`押金、第三條所述的裝修裝飾設(shè)備及其他相關(guān)費(fèi)用。甲方不得再向乙方索取任何其他費(fèi)用。甲方剩余的房屋使用權(quán)歸乙方所有。

五、該飯店的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證已由甲方辦理,經(jīng)營范圍為餐飲,租期內(nèi)乙方繼續(xù)以甲方名義辦理營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)手續(xù),但相關(guān)費(fèi)用及由乙方經(jīng)營引起的債權(quán)債務(wù)全部由乙方負(fù)責(zé),與甲方無關(guān)。乙方接手經(jīng)營前該飯店及營業(yè)執(zhí)照上所載企業(yè)所欠一切債務(wù)由甲方負(fù)責(zé)償還,與乙方無關(guān)。合同生效后乙方有權(quán)要求甲方注銷營業(yè)執(zhí)照和相關(guān)工商稅務(wù)登記手續(xù),并重新以乙方名義辦理相關(guān)工商稅務(wù)登記手續(xù)。

六、乙方在接手經(jīng)營后,可對飯店進(jìn)行裝修和改造,相關(guān)費(fèi)用乙方自理。

七、如因自然災(zāi)害等不可抗因素導(dǎo)致乙方經(jīng)營受損的與甲方無關(guān),但因國家征用拆遷飯店,有關(guān)補(bǔ)償歸乙方。

八、如果合同簽訂前政府已下令拆遷飯店,甲方退償全部轉(zhuǎn)讓費(fèi),賠還乙方接手該飯店的裝修損失費(fèi)。

九、本合同一式三份,三方各執(zhí)一份,自三方簽字之日起生效。

甲方簽字:

日期:

乙方簽字:

日期:

丙方簽字:

日期:

附件:

一、原房屋租賃合同。

二、甲方轉(zhuǎn)讓給乙方的一切設(shè)施清單。

三、甲、乙、丙身份證復(fù)印件,房產(chǎn)證明書復(fù)印件。

餐廳接待協(xié)議篇四

餐廳服務(wù)員的儀表與舉止,不僅反映一個(gè)餐廳的精神面貌,而且還體現(xiàn)了這個(gè)餐廳服務(wù)人員的基本素質(zhì)。那餐廳接待要如何才是標(biāo)準(zhǔn)呢?下面是本站小編搜集整理的一些內(nèi)容,希望對你有幫助。

吸引客人,出售產(chǎn)品,酒店餐廳的產(chǎn)品即是服務(wù)與飲食,讓客人食中有樂。員工要了解,客人是餐廳業(yè)務(wù)的基礎(chǔ),沒有客人,酒店就形同一個(gè)植物人,成為一種擺設(shè)。員工要懂得如何接待川流不息的客人,如何處理客人提出的意見,提供什么樣的服務(wù),怎樣才能使客人高興而來高興而歸,并愿意成為酒店的???。

客人總是對的,這是服務(wù)員工一條鐵的原則,即竭盡全力為客人提供最愉快的服務(wù)。但是,這種客人的對并不是一味的忍讓。例如,一些粗魯無禮的人闖入餐廳,騷擾其他客人,侮辱女服務(wù)員,在這種情況下,餐廳員工首先要冷靜、沉著、要有禮貌、不卑不亢地告訴他們安靜、注意禮貌。假如他們不聽勸告,則應(yīng)有禮貌地請他們離開餐廳,先禮后兵。假如他們拒絕,則堅(jiān)定不移地立即通知保安部門。切記,無論你多么氣憤,不要大聲吼叫,如果在眾目睽睽之下謾罵客人,會(huì)把事情擴(kuò)大化,將許多客人趕跑。

即使是最高級的酒店餐廳,都應(yīng)該避免食品偶爾落入異物。因?yàn)槿绻蛷d客人因異物而發(fā)生窒息或其他人身傷害,客人就有充分理由對餐廳提出訴訟,要求索賠。同樣,只要客人能證明食物有毒或污染,也可以照樣起訴。什么叫異物?以魚羹為例,如果一位客人因食用魚羹被魚刺卡住喉嚨而動(dòng)了幾次手術(shù),這并不能說魚羹中出現(xiàn)了異物。魚刺與食物中的玻璃碎片不同,后者可構(gòu)成控告,但前者只是一種食用魚羹的合理風(fēng)險(xiǎn)。

(1)殷勤周到在餐廳工作的員工決不可漫不經(jīng)心或在工作時(shí)因想入非非而走神,必須不斷地、機(jī)敏地照料進(jìn)餐的客人,密切注視你所服務(wù)的桌子正在發(fā)生的動(dòng)作、可能發(fā)生什么情況、用餐的速度、進(jìn)餐過程等,這樣,當(dāng)需要加酒、撤盤或需要額外的調(diào)料時(shí),就會(huì)提前做好準(zhǔn)備,使進(jìn)餐者感到舒適,使得服務(wù)更加有條不紊。

(2)禮貌服務(wù)除了滿足客人用餐的需要外,服務(wù)員還應(yīng)通過自己的禮貌服務(wù)使客人感到舒適。這種服務(wù)往往是通過細(xì)微之處來實(shí)現(xiàn)的。如幫助客人脫外衣及拿提包;幫助客人拾起掉下的東西;為吸煙客人點(diǎn)火、換煙灰缸;為客人調(diào)節(jié)窗簾或百頁窗,防止炫目的陽光照射到客人臉上;調(diào)節(jié)音樂的音量等。在服務(wù)中使用一些禮貌的字眼,如“請”、“謝謝”、“對不起”等,這是每一個(gè)餐廳員工都應(yīng)該做到的。禮貌的行為和語言表示了對他人的尊重,是使客人感到高興和滿意的基本要素之一。

(4)經(jīng)濟(jì)頭腦任何酒店員工都有一個(gè)共同的重要責(zé)任——降低成本。在餐飲中,每天不知有多少好東西被當(dāng)作廢料而丟棄掉,這是最大的也是最無法計(jì)算的浪費(fèi)。一個(gè)有理性的人是不會(huì)故意去損壞、浪費(fèi)個(gè)人的或企業(yè)的財(cái)產(chǎn)的,許多浪費(fèi)是在無意識(shí)中發(fā)生的。一個(gè)訓(xùn)練有素的餐廳員工,應(yīng)該注意下列各點(diǎn),以減少浪費(fèi)。

(5)效率行動(dòng)的效率指的是花較少的勞動(dòng)而取得好的結(jié)果。餐廳員工要仔細(xì)計(jì)劃服務(wù)步聚,合理地安排跑菜線路,縮短服務(wù)時(shí)間,提高工作效率,從而更好地為客人服務(wù)。

(6)誠實(shí)誠實(shí)是任何人都應(yīng)具有的重要品質(zhì),對那些與公眾聯(lián)系的人來說特別重要。在任何一個(gè)營業(yè)日中,餐廳員工都有欺騙客人和企業(yè)的機(jī)會(huì)。因此除了加強(qiáng)思想教育外,管理人員應(yīng)經(jīng)常巡視檢查可能產(chǎn)生欺騙行為的地方,以杜絕此類不愉快的事件的發(fā)生。

(7)知識(shí)一個(gè)稱職的餐廳員工對客人們提出的任何問題必須具有解答能力,才能在繁忙的工作中應(yīng)付自如,不必向別人請教答案而影響他人工作。在空閑時(shí)間里,員工要花些時(shí)間去熟悉菜單和餐廳里的設(shè)備以及餐廳和廚房的各種特點(diǎn),以便熟練運(yùn)用和迅速解決問題。此外還應(yīng)了解菜單上的菜所用的原料、配料、烹調(diào)時(shí)間和服務(wù)方式等知識(shí)。

餐廳接待協(xié)議篇五

甲方: 身份證號(hào): 手機(jī)號(hào)碼:

乙方: 身份證號(hào): 手機(jī)號(hào)碼:

甲、乙二方就投資合作經(jīng)營餐廳達(dá)成如下投資合作協(xié)議:

(1、**的**為租用,此設(shè)備不屬**資產(chǎn),2、**原材料和***盤點(diǎn)清楚,庫存按進(jìn)價(jià)折算)。

二、甲、乙二方在投入資本金后各追加投入資金****元,追加投入的***元用于改造及流動(dòng)資金備用。

三、由于原******實(shí)際投入資本遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過協(xié)議折合資產(chǎn),故在甲、乙二方合作經(jīng)營期間,分紅總紅利超過貳佰萬后,再次分紅前先按分紅總紅利的10%抽出甲方損失(抽出損失不超過貳拾萬)。

四、**年*月*日起由甲、乙二方合作投資經(jīng)營**,作為股東各投入資本金****萬元,各占股份比例的50%。其中甲方名下有小股東***和**,乙方名下有小股東**和**,餐廳一萬元以上的費(fèi)用支出及較大方案和決策,甲、乙雙方及甲、乙雙方名下的小股東都有發(fā)言權(quán)和知情權(quán)。

五、甲、乙二方共同投資,共負(fù)風(fēng)險(xiǎn),共享利潤。

六、甲、乙兩方經(jīng)營餐廳期間的收益、虧損以二方實(shí)際投資比例予以分配(收益、虧損分配從***年*月*號(hào)開始核算)。

七、未盡事宜二方共同協(xié)商,二方因履行本協(xié)議發(fā)生爭議應(yīng)友好協(xié)商解決。

八、本協(xié)議自二方簽字之日起生效,本協(xié)議一式三份,甲、乙二方及餐各執(zhí)一份。

甲方:年 月 日

乙方:年 月 日

餐廳接待協(xié)議篇六

為對酒店餐廳綜合管理,提高酒店客人早餐及員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意酒店餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍。

承包經(jīng)營甲方員工餐廳,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方酒店客人早餐及員工工作餐。

二、承包期限。

本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

早餐:,豆?jié){,油條,饅頭,稀飯,桂林炒粉,咸菜,雞蛋(每人一個(gè))。

工作餐:二葷二素。

以上為早餐為自助早餐,當(dāng)甲方需臨時(shí)更換品種及用餐方式時(shí),乙方有義務(wù)配合甲方進(jìn)行協(xié)商調(diào)整。

四、場地使用及相關(guān)費(fèi)用。

1、甲方負(fù)責(zé)繳納餐廳場地租金(壹萬貳仟伍佰元整),乙方為甲方的酒店客人提供早餐及員工餐,同時(shí)餐廳對外經(jīng)營,由乙方負(fù)責(zé)管理。

2、甲方免費(fèi)向乙方提供餐廳場地的使用權(quán)。若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將餐廳場地交還甲方,如有損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。

3、承包期內(nèi),餐廳維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。

4、承包期內(nèi),乙方負(fù)責(zé)餐廳水電費(fèi),物業(yè)費(fèi),衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及營業(yè)稅等其它費(fèi)用。

5、乙方對餐廳負(fù)全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。

6、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準(zhǔn)。

五、雙方權(quán)利與義務(wù)。

(一)甲方權(quán)利與義務(wù)。

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同,同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方有權(quán)對乙方的服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3、甲方有權(quán)要求乙方維持就餐秩序,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

4、酒店客人早餐憑就餐券用餐,甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)。員工餐如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。

(二)乙方權(quán)利與義務(wù)。

1、乙方負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。

2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí),以便發(fā)生事故追查原因。

4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。

5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生。

6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,無健康證一律不得上崗。

7、廚房和餐廳的殘?jiān)o堄梢曳截?fù)責(zé)處理,但不得扔在酒店區(qū)內(nèi)。

8、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

9、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同。

10、若乙方餐廳服務(wù)及早餐質(zhì)量原因?qū)е良追綋p失,必須由乙方出面進(jìn)行解決溝通,如仍為挽回甲方損失,必須由乙方進(jìn)行賠償。

六、結(jié)算方式。

乙方必須將當(dāng)日酒店客人用餐餐票交與酒店前臺(tái)工作人員進(jìn)行清點(diǎn),甲方在三月至十一月份(旺季)每天酒店客人早餐以捌十人,以每月總計(jì)貳仟肆佰人進(jìn)行與餐廳門店租金充抵,超出的客人數(shù)按每人伍元的標(biāo)準(zhǔn)由甲方向乙方支付餐費(fèi),十二月份至三月份(淡季)每人酒店客人以伍十份,以每月總計(jì)壹仟伍百人早餐,其余玖百人早餐在旺季再予補(bǔ)回。

乙方在結(jié)算時(shí)必須將上月用早餐人數(shù)送交甲方財(cái)務(wù)進(jìn)行核算,甲方以月結(jié)的形式與乙方進(jìn)行核算。

七、違約責(zé)任。

1、經(jīng)營期間,乙方交予甲方貳萬伍仟元作為押金(押金不計(jì)息),雙方不得擅自中斷合同,雙方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前一季度以書面形式通知對方,若乙方單方面提出終止合同,押金不予退還。

2、如乙方多次違返合同并造成酒店重大損失,甲方有權(quán)終止本合同,押金不予退還。

2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)酒店客人早餐及員工餐。

3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。

4、甲方如因酒店變動(dòng)或轉(zhuǎn)讓,必須保證餐廳正常經(jīng)營,若因甲方酒店變動(dòng)或轉(zhuǎn)讓導(dǎo)致乙方餐廳無法正常經(jīng)營,甲方必須退還押金,并以同押金等額進(jìn)行賠償乙方。

八、仲裁。

本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

十一、附件《__________________》與本合同一同生效。

甲方:__________________。

法人代表:______________。

時(shí)間:_____年___月____日。

乙方:__________________。

法人代表:______________。

時(shí)間:_____年___月____日。

餐廳接待協(xié)議篇七

甲方:。

乙方:張家界冠君國際旅行社張家界西格商務(wù)會(huì)展服務(wù)有限公司。

(以下簡稱甲方)與張家界冠君國際旅行社張家界西格商務(wù)會(huì)展服務(wù)有限公司(以下簡稱乙方)在平等互利的基礎(chǔ)上,就乙方接待甲方年月日----日在湖南張家界召開的會(huì)議事宜,達(dá)成如下協(xié)議:。

甲方將此次會(huì)議的湖南地接服務(wù)交予乙方負(fù)責(zé),乙方保證服務(wù)質(zhì)量達(dá)到協(xié)議約定的效果.雙方合作的內(nèi)容為甲方本次會(huì)議在湖南的所有服務(wù):包括酒店及會(huì)議室預(yù)訂,會(huì)務(wù)服務(wù),會(huì)后旅游,外出用餐,廣告布置及其他活動(dòng)等.會(huì)議日程如下:。

日期

活動(dòng)。

地點(diǎn)。

備注。

全天接機(jī)。

張家界荷花機(jī)場。

全天會(huì)議。

酒店。

送機(jī)。

接送機(jī)服務(wù)。

接機(jī)安排按照以車次核算,車型根據(jù)統(tǒng)計(jì)安排小車,面包車及中巴車,乙方保證為空調(diào)旅行車,車況優(yōu)良.發(fā)車原則:按班次發(fā)車,甲方必須提前三個(gè)工作日提供準(zhǔn)確航班數(shù),如不能提供,乙方將盡力為甲方服務(wù),但不保證按本協(xié)議價(jià)格及方式進(jìn)行.接機(jī)車班次乙方提前兩天提供給甲方,甲方確認(rèn)后執(zhí)行.接機(jī)價(jià)格:。

送機(jī)價(jià)格:。

乙方接送機(jī)免費(fèi)為甲方的每一位客人提供一瓶礦泉水,一包濕面巾.代訂酒店及會(huì)議室服務(wù):。

甲方的會(huì)議用房為;。

日期

房型及房數(shù)。

備注。

日期

會(huì)議名稱。

會(huì)議室。

使用時(shí)間。

臺(tái)型及人數(shù)。

備注。

4:會(huì)議室要求:甲方對會(huì)議室臺(tái)型的更改必須提前24小時(shí)進(jìn)行.代訂餐飲服務(wù)。

1:餐式及時(shí)間。

日期

餐類。

餐式。

餐標(biāo)/人。

人數(shù)。

地點(diǎn)。

時(shí)間。

備注。

晚餐。

自助。

早餐。

自助。

中餐。

宴請。

晚餐。

注:a:所有早餐安排情況如下:。

b:所有中式圍桌均按桌進(jìn)行計(jì)算,10人1桌;。

會(huì)場布置:。

機(jī)場:接機(jī)牌,接機(jī)橫幅,接待臺(tái)布置;接機(jī)背景板。

房間:制作慰問卡,歡迎屏幕等,2:具體費(fèi)用見預(yù)算.3:設(shè)計(jì)稿由乙方設(shè)計(jì),甲方必須在會(huì)議前個(gè)工作日確定稿件,乙方的布置在前結(jié)束,供甲方驗(yàn)收,機(jī)場及外場,內(nèi)場及會(huì)議室準(zhǔn)確結(jié)束時(shí)間.(具體見附件3:《廣告布置》)。

會(huì)后考察。

考察線路及價(jià)格。

a:。

b:。

(具體詳細(xì)線路及服務(wù)見附件2:《會(huì)議日程》)。

晚會(huì)及焰火表演:。

乙方為甲方策劃晚會(huì)及焰火表演一場,時(shí)間:;如因天氣原因不能進(jìn)行,乙方活動(dòng)按照備用方案進(jìn)行,需另行增加費(fèi)用元.(具體費(fèi)用及細(xì)節(jié)參見附件4:《晚會(huì)清單》)。

其它服務(wù)。

1:航空票務(wù):服務(wù)時(shí)間,服務(wù)地點(diǎn),乙方不另收取服務(wù)費(fèi);。

4:隨隊(duì)醫(yī)生:乙方為甲方提供隨隊(duì)醫(yī)生一名,日至日;準(zhǔn)備常節(jié)藥品隨團(tuán)活動(dòng);。

5:意外傷害保險(xiǎn):乙方為甲方所有參會(huì)的代表提供保額為10萬元人民幣的人身意外傷害保險(xiǎn),日期自代表踏上乙方提供的交通工具至離開乙方提供交通工具為止,具體項(xiàng)目由中國平安保險(xiǎn)公司負(fù)責(zé)解釋.

餐廳接待協(xié)議篇八

甲方:(以下簡稱甲方)。

乙方:(以下簡稱乙方)。

為搞好甲方酒店的經(jīng)營管理、增強(qiáng)綜合市場競爭力,使酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到地區(qū)同類酒店的先進(jìn)水平,從而創(chuàng)造良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益;經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,就甲方聘任乙方的有關(guān)事宜,達(dá)成如下協(xié)議:

一、經(jīng)甲方股東會(huì)同意,甲方聘任乙方為甲方總經(jīng)理,負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營管理工作。

二、經(jīng)營目標(biāo)。

乙方經(jīng)營管理,每年實(shí)現(xiàn)營業(yè)額萬元,利潤萬元,今后年度每年遞增5%,營業(yè)指標(biāo)分解到每月,逐月考核兌現(xiàn)。

三、乙方報(bào)酬(稅后工資)。

1、乙方報(bào)酬由基本工資、崗位工資、效益工資和利潤分紅四部分組成,計(jì)算方法為:

報(bào)酬=基本工資+崗位工資+效益工資+紅利;。

3、薪金發(fā)放時(shí)間為:每月日前發(fā)放上月薪金;。

4、薪金的發(fā)放方式:甲方通過銀行轉(zhuǎn)帳的形式將乙方薪金轉(zhuǎn)入乙方帳戶內(nèi)或乙方直接從甲方處領(lǐng)取。

四、保險(xiǎn)福利待遇。

1、乙方享受國家規(guī)定的職工公休假、婚假、產(chǎn)假、喪假、探親假,假期的待遇按甲方的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

2、甲方按照國家及所在地方政府的有關(guān)規(guī)定,為乙方建立基本社會(huì)保險(xiǎn)(包括養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療保險(xiǎn)和人身意外傷害保險(xiǎn)等);或以現(xiàn)金補(bǔ)助的方式直接發(fā)放給乙方,由乙方個(gè)人負(fù)責(zé)辦理。

3、甲方每月為乙方報(bào)銷手機(jī)通訊費(fèi)元整。

3、其他約定:按照國家法律規(guī)定享受的其他待遇。

五、勞動(dòng)保護(hù)和工作條件。

1、甲方負(fù)責(zé)根據(jù)國家規(guī)定,為乙方提供保障安全和健康的工作條件和環(huán)境;。

2、總經(jīng)理在聘任期屆滿前,不得無故解除其總經(jīng)理職務(wù),自動(dòng)辭職者除外。

六、乙方權(quán)力。

總經(jīng)理直接對董事長和股東會(huì)負(fù)責(zé),享有下列權(quán)力:

1、按照合同約定及時(shí)足額獲取經(jīng)營管理報(bào)酬;。

2、主持酒店的經(jīng)營管理工作,并向董事長和股東會(huì)報(bào)告工作;。

3、組織實(shí)施股東會(huì)和董事長決議、公司年度計(jì)劃和投資方案;。

4、擬訂酒店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案;。

5、擬訂酒店的基本管理制度;。

6、制訂酒店的具體規(guī)章;。

7、提請董事長和股東會(huì)聘任或者解聘酒店部門經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人;。

8、聘任或者解聘除由董事長和股東會(huì)聘任或者解聘以外的人員;。

9、擬定酒店員工的工資、福利、獎(jiǎng)懲,決定酒店員工的聘用和解聘;。

10、提議召開股東會(huì)臨時(shí)會(huì)議;。

11、批準(zhǔn)單筆1000元以下費(fèi)用;。

12、執(zhí)行董事長和股東會(huì)授予的其他職權(quán)。

13、提請董事長或股東會(huì)同意后因工作或同行交流之需要乙方可以宴請上級主管部門領(lǐng)導(dǎo)或同行;在處理賓客投訴時(shí)可以按照相關(guān)授權(quán)規(guī)定進(jìn)行打折直至免單的處理。

七、乙方職責(zé)。

1、對完成酒店整體經(jīng)營目標(biāo)負(fù)總責(zé);。

2、全面執(zhí)行股東會(huì)和董事長作出的各種決議;。

3、擬定酒店年度經(jīng)營計(jì)劃和各項(xiàng)內(nèi)部管理方案報(bào)股東會(huì)同意后監(jiān)督實(shí)施;。

4、協(xié)調(diào)酒店的各種外部事務(wù),創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境;。

5、按月向董事長和股東會(huì)報(bào)告公司經(jīng)營情況,接受董事長和股東會(huì)質(zhì)詢并作出解釋;。

6、接受公司董事長、監(jiān)事和股東會(huì)對公司經(jīng)營活動(dòng)的監(jiān)督檢查;。

7、做好公司工商、稅務(wù)、消防、衛(wèi)生、安全、環(huán)保等各種證照的辦理、年檢等工作;。

8、做好公司法、公司章程、董事長和股東會(huì)確定的其他職責(zé);。

10、乙方在管理期內(nèi)應(yīng)結(jié)合酒店的實(shí)際情況,幫助甲方逐步建立和完善各項(xiàng)規(guī)章制度,并形成酒店自己的管理模式。

八、乙方禁止性行為。

1、遵守甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;。

2、不得利用職位謀取私利;。

4、不得自營或者為他人經(jīng)營與本公司同類的業(yè)務(wù)或者從事?lián)p害本公司利益的活動(dòng);。

5、不得將公司資產(chǎn)以其個(gè)人名義或者以其他個(gè)人名義開立帳戶存儲(chǔ);。

6、不得以公司資產(chǎn)為本公司的股東或者其他個(gè)人、債務(wù)提供擔(dān)保;。

7、不得從事其他違反法律規(guī)定的行為。

九、違約責(zé)任。

2、乙方違約責(zé)任。

(1)執(zhí)行股東會(huì)及董事長作出的各種決議不力或者拒不執(zhí)行的,由股東會(huì)給予警告、罰款、扣薪或者解聘處理。

(2)對公司經(jīng)營目標(biāo)負(fù)總責(zé),未完成經(jīng)營目標(biāo)的,按照比例扣減應(yīng)得紅利,同時(shí)由股東會(huì)作出警告直至解聘的決定。

(3)對公司安全保衛(wèi)負(fù)總責(zé),因安全保衛(wèi)工作不力造成公司損失的,由股東會(huì)給予罰款、扣薪、責(zé)令賠償損失直至解聘的處理。

(4)從事本合同約定禁止性行為,賠償公司因此造成的一切損失,由股東會(huì)給予警告、罰款、扣薪直至解聘的處理。

(5)乙方不連帶承擔(dān)由甲方引起的任何第三方責(zé)任險(xiǎn)(非乙方經(jīng)營管理的工作范圍內(nèi)工作失職所致)。

3、甲乙雙方任一方無正當(dāng)理由擅自單方面解除合同的,解除合同的一方必須支付以乙方每月基本工資為標(biāo)準(zhǔn)的六個(gè)月薪水的總額作為對另一方的經(jīng)濟(jì)賠償。

十、陳述和保證。

1、甲方向乙方陳述和保證如下:

(1)其是一家依法設(shè)立并有效存續(xù)的有限責(zé)任公司;。

(3)本合同自簽訂之日起對其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

2、乙方向甲方陳述和保證如下:

(2)本合同自簽訂之日起對其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

十一、合同的變更和終止。

1、崗位聘任合同簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同;確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原簽訂程序辦理。雙方未達(dá)成一致意見的,原合同效力不變。

2、有下列情況之一的,聘任合同自行終止:

(1)聘任合同期滿,或聘任合同約定終止聘任合同的條件出現(xiàn);。

(2)甲方撤消或解散。

十二、本合同聘任期限為壹年,從年月日起至年月日止;合同期滿,甲方未提出解聘乙方的,本合同按照原條件延長壹年。

十三、本合同未盡事宜,由雙方友好協(xié)商予以補(bǔ)充,補(bǔ)充內(nèi)容作為本合同的組成部分,雙方?jīng)]有約定的,按照國家相關(guān)規(guī)定。

十四、本合同自雙方當(dāng)事人簽字蓋章之日起生效。

十五、本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份,并具有同等效力。

甲方單位(簽章):

甲方法人(簽名):乙方(簽名):

營業(yè)執(zhí)照編號(hào):身份證編號(hào):

聯(lián)系電話:聯(lián)系電話:

聯(lián)系地址:聯(lián)系地址:

餐廳接待協(xié)議篇九

甲方:。

乙方:。

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:。

一、甲方的權(quán)力與義務(wù):。

1、甲方于年月日將學(xué)校食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在學(xué)校食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。

3、甲方向?qū)W校食堂供水、供電(注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時(shí)供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)。

4、學(xué)校食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;。

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

7、甲方如提出要求乙方對學(xué)校食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造,甲方應(yīng)承擔(dān)費(fèi)用。

8、甲方保證乙方獨(dú)立承包學(xué)校食堂,不再設(shè)第二家承包商。

二、乙方的權(quán)力與義務(wù):。

1、乙方對其承包的學(xué)校食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)學(xué)校食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用。甲方負(fù)責(zé)辦理《餐飲服務(wù)許可證》,乙方負(fù)責(zé)從業(yè)人員個(gè)人健康證的辦理。

3、學(xué)校食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。學(xué)校食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家證照及每批產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)。

5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價(jià)格元,并確保開水供應(yīng)。

6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7、乙方承包者參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會(huì)議時(shí),乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

8、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

三、違約責(zé)任及解決辦法:。

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納的風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。

2、乙方因違反《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4、乙方應(yīng)每年辦理從業(yè)人員健康證,因從業(yè)人員無有效健康證件而被處罰,罰款由乙方承擔(dān)。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。

6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回學(xué)校食堂,則應(yīng)賠償乙方在學(xué)校食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

四、承包期限:從年月日起至年月日止。

五、承包金額:。

1、承包金額每年為人民幣:元整。

2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為年月日之前。

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄學(xué)校食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回學(xué)校食堂另行發(fā)包。

六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

餐廳接待協(xié)議篇十

經(jīng)以上雙方平等、自愿協(xié)商一致,達(dá)成如下餐飲服務(wù)轉(zhuǎn)讓協(xié)議:

1、轉(zhuǎn)讓的餐飲服務(wù)名稱為:逸群砂鍋粥王(個(gè)體工商戶)。地址:化工路322、320號(hào)。

2、乙方需在7月15日至7月30日之間將其所有的餐飲服務(wù)轉(zhuǎn)讓給甲方。

3、甲方支付乙方轉(zhuǎn)讓費(fèi)共計(jì)45萬,以現(xiàn)金方式支付轉(zhuǎn)讓費(fèi)。支付時(shí)間為7月15日至7月30日。

4、甲方支付乙方定金共計(jì)人民幣5萬元整,若在協(xié)議履行過程中,甲方違約,則甲方支付給乙方的5萬元整不再返還;若乙方違約,則乙方需向甲方雙倍返還定金,支付共計(jì)10萬元整。

5、乙方將所有的餐飲服務(wù)相關(guān)的東西轉(zhuǎn)讓給甲方。轉(zhuǎn)讓項(xiàng)目包括:用于餐飲服務(wù)的所用的房屋,餐飲設(shè)備,服務(wù)人員,廚師及營業(yè)所需的一切相關(guān)。(乙方需為甲方配備原有的設(shè)備,廚師,服務(wù)人員,以及營業(yè)所用的房屋)。

6、轉(zhuǎn)讓以后,乙方有義務(wù)提供相關(guān)的營業(yè)培訓(xùn),讓甲方及時(shí)對該轉(zhuǎn)讓的服務(wù)的營業(yè)全過程進(jìn)行盡快的熟悉。在甲方熟悉經(jīng)營營業(yè)的全過程之前,乙方不得拒絕提供幫助。

7、乙方需保證其對其所提供的相關(guān)設(shè)備擁有所有權(quán),且未設(shè)定抵押。若轉(zhuǎn)讓物在所有權(quán)上存在瑕疵,則由此造成的對甲方的`一切損失皆由乙方承擔(dān)。

8、合同履行過程中,當(dāng)事人一方不能履行該合同中的任意一個(gè)條款,則構(gòu)成違約,需負(fù)違約責(zé)任。若因一方的違約行為給對方造成重大損失的,非違約方有權(quán)利請求對方對損失進(jìn)行賠償。

9、雙方如在合同的履行過程中發(fā)生爭議,則提交義烏市人民法院來解決爭議。

本協(xié)議一式兩份,每方各執(zhí)一份,共同簽字后生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

餐廳接待協(xié)議篇十一

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲、乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上,就甲方將位____________________________餐廳設(shè)備轉(zhuǎn)讓及房屋出租給乙方使用。為明確雙方權(quán)利義務(wù),經(jīng)協(xié)商一致,訂立本合同。

1、甲方轉(zhuǎn)讓的餐廳及出租的房屋位于___________________________________。

2、出租房屋面積共_______平方米;

3、該餐廳及房屋有裝修及設(shè)施;

甲方應(yīng)提供房產(chǎn)證、身份證等文件;乙方應(yīng)提供身份證明文件。雙方驗(yàn)證后可復(fù)印對方文件備存。所有證明復(fù)印件僅供本次租憑使用。

2、乙方向甲方承諾,租憑該房屋僅作為餐廳使用;

3、租憑期滿,甲方有權(quán)收回出租房屋,乙方應(yīng)如期交還;

4、乙方如要求續(xù)租,則必須在租憑期滿1個(gè)月之前書面通知甲方,重新簽訂租憑合同。

1、先繳押金__________元,乙方不租時(shí)退回;

2、甲方將餐廳設(shè)備折價(jià)人民幣_(tái)_________元轉(zhuǎn)讓給乙方,乙方在簽訂合同當(dāng)日一次性支付餐廳設(shè)備款__________元給甲方。

1、甲方應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用:

租憑期間,房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法繳納。

2、乙方繳納以下費(fèi)用:

乙方應(yīng)按時(shí)繳納自行負(fù)擔(dān)的費(fèi)用(水費(fèi)、電費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)、餐廳經(jīng)營所需承擔(dān)的其它費(fèi)用)。

1、甲方提出進(jìn)行維修須提前并書面通知乙方,乙方應(yīng)積極協(xié)助配合;

2、乙方向甲方提出維修請求后,甲方應(yīng)及時(shí)提供維修房屋;

3、對乙方的裝修及裝飾部分,甲方不負(fù)有修繕的義務(wù);

4、乙方應(yīng)合理使用其所承租的房屋,如因使用不當(dāng)造成房屋損壞的,乙方應(yīng)立即負(fù)責(zé)修復(fù)或經(jīng)濟(jì)賠償。

5、乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備,設(shè)計(jì)規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。租憑期滿后或因乙方責(zé)任導(dǎo)致退租的,除雙方另有約定外,甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種:

(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有;

(2)要求乙方恢復(fù)原狀;

(3)向乙方收取恢復(fù)工程實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用。

2、未經(jīng)甲方同意,乙方不得轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借承租房屋;

3、甲方出售房屋,須在1個(gè)月前書面通知乙方,在同等條件下,乙方有優(yōu)先購買權(quán);

5、租憑期滿合同自然終止;

6、因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行的,合同終止。

1、甲方應(yīng)保證交付時(shí)租憑房屋本身是正常使用狀態(tài);

2、驗(yàn)收時(shí)雙方共同參與,如對裝修、器物等硬件設(shè)施有異議的,應(yīng)當(dāng)場提出。當(dāng)場難以檢測判斷的,應(yīng)于5日內(nèi)向?qū)Ψ街鲝垺?/p>

3、乙方應(yīng)于餐廳及房屋租憑期滿后,將承租的房屋及附屬設(shè)施交還給甲方;

4、乙方交還甲方房屋應(yīng)當(dāng)保持房屋及設(shè)施的完好狀態(tài),不得留存物品或影響房屋的正常使用。對未經(jīng)同意留存的物品,甲方有權(quán)處置。

1、甲方因不能提供本合同約定的房屋而解除合同的,應(yīng)支付乙方本合同租金總額10%額違約金。甲方除應(yīng)按約定支付違約金外,還應(yīng)對超出違約金以外的損失進(jìn)行賠償。

3、甲方違反本合同約定,提前收回房屋的,應(yīng)按照合同總租金的10%向乙方支付違約金,若支付的違約金不足彌補(bǔ)乙方損失的,甲方還應(yīng)該承擔(dān)賠償責(zé)任。

(1)未經(jīng)甲方書面同意,將房屋轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借給他人使用的;

(2)未經(jīng)甲方書面同意,拆改變動(dòng)房屋結(jié)構(gòu)或損壞房屋的;

(3)改變本合同規(guī)定租憑用途或利用房屋進(jìn)行違法活動(dòng)的;

(4)拖欠房租累計(jì)1個(gè)月以上的。

4、租憑期滿,乙方應(yīng)如期交還該房屋。乙方逾期歸還,則每逾期一日向甲方支付原日租金2倍的滯納金。乙方還應(yīng)承擔(dān)因逾期歸還給甲方房屋造成的損失。

1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失,甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任;

2、因國家政策需要拆除或改造已租憑的房屋,使甲、乙雙方造成損失的,互不承擔(dān)責(zé)任;

4、不可抗力是指“不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況”。

本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的,依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

餐廳房屋所有人為周浩,經(jīng)營租憑人為___,在租憑期間所有經(jīng)營活動(dòng)及后果由___負(fù)責(zé),_________不承擔(dān)任何因餐廳經(jīng)營而引起的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

餐廳接待協(xié)議篇十二

1、接到預(yù)定時(shí),需了解客人的身份、名稱、國籍、生活習(xí)慣、禮儀、忌諱、人數(shù)、用餐時(shí)間、結(jié)賬方式、客人喜好(如酒店老客)。

2、準(zhǔn)備餐中用到的餐具、將餐具統(tǒng)一放好(如:骨碟、口湯碗、調(diào)羹等)。

3、必要時(shí)應(yīng)在包廂增加操作臺(tái)及酒水展示臺(tái),并到吧臺(tái)借用一些常用的酒水飲料,擺放于酒水展示架上(如老客可根據(jù)客人喜好準(zhǔn)備)。

4、準(zhǔn)備好醬油醋、醋、醬油等。

5、準(zhǔn)備綠茶、紅茶、菊花茶等。

6、準(zhǔn)備足夠的小毛巾(可供更換4次以上的毛巾)紙巾統(tǒng)一疊好。

7、準(zhǔn)備打火機(jī)或火柴。

8、準(zhǔn)備相應(yīng)的酒杯(如:紅酒杯、白酒杯、啤酒杯等)。

9、準(zhǔn)備開水、冰塊。

10、準(zhǔn)備幾條口布折成長方形(紅酒衣)和四方形(檫瓶口)示范講解。

11、準(zhǔn)備兩套餐具及兩張椅子,以備客人加位。

12、準(zhǔn)備兩套茶盅,以供餐前餐后使用。

13、準(zhǔn)備圓托三個(gè)墊上口布。

14、客到前30分鐘打開空調(diào)(視情況而定)。

15、核對菜單準(zhǔn)備相關(guān)物品(如:分位生吃醬、刀叉、卡斯?fàn)t等)。

二、檢查工作。

1、三套杯具是否無指紋、無破損、無裂痕、無缺口。

2、轉(zhuǎn)盤是否擺放居中,是否干凈無指紋、無破損、無污漬、整潔光亮,轉(zhuǎn)底干凈轉(zhuǎn)動(dòng)靈活無雜音(電動(dòng)轉(zhuǎn)盤是否有電,并已開啟)。

3、臺(tái)布平整四角下垂均勻、無煙洞、無抽絲、無污漬。

4、口布折放整齊美觀、無破洞、無抽絲、無污漬。

5、筷套新舊統(tǒng)一無破損、無污漬、店標(biāo)朝上。

6、筷子新舊統(tǒng)一、無脫漆。

7、椅子無搖晃、無破洞、無污漬、無脫漆、無釘子露出、椅子統(tǒng)一、顏色統(tǒng)一。

8、天花干凈無異物、無脫漆。

9、地毯整潔衛(wèi)生、無異物。

10、如房間有異味,應(yīng)及時(shí)噴灑適量空氣清新劑。

11、檢查房中是否有四害(蒼蠅、蚊子、蟑螂、老鼠)。

12、檢查設(shè)施設(shè)備是否完好(如:電視劇、電話、燈光、空調(diào)等)無雜音等。

13、毛巾要干凈、無破損、無污漬、無抽絲、擰之不出水。

14、毛巾托光亮、無破損、無污漬、

15、檢查開水瓶是否保溫、無漏水、無污漬、外表干凈。

16、沙發(fā)無搖晃、無破洞、無污漬、無脫漆、無釘子露出,沙發(fā)下無雜物,靠背整齊擺放。

17、窗簾整齊美觀、無破損、無污漬、無抽絲。

18、檢查綠化無灰塵、無枯萎、清爽美觀。

19、衣柜干凈、無脫漆、無污漬、無破損、無雜物,衣架干凈光澤、無破損、不鉤衣。

21、酒水架干凈光亮、無破損、無污漬、無雜物。

22、再次檢查個(gè)人的儀容儀表及隨身四寶(筆、打火機(jī)、開瓶器、垃圾夾)。

三、迎接客人。

1、站在廳房門口迎客,不可與他人交頭接耳或靠墻而立、挖耳朵、掏鼻子、拉裙子或雙手。

于口袋中等現(xiàn)象(站姿標(biāo)準(zhǔn)、兩兩相對、左右對齊、面帶微笑)站姿標(biāo)準(zhǔn)示范講解。

2、客人到時(shí)應(yīng)微笑問候,主動(dòng)開門并作出請的手勢(五指并攏、掌心向上)迎領(lǐng)客人入內(nèi)。

4、如廳房有休息間,則請客人到休息間休息,并詢問是否需要打開電視。

餐廳接待協(xié)議篇十三

第一段:引言(120字)。

餐廳接待是服務(wù)行業(yè)的重要環(huán)節(jié)之一,作為餐廳員工,我在餐廳接待工作中積累了一些心得體會(huì)。通過與客人的互動(dòng),我學(xué)會(huì)了尊重、耐心和效率,這讓我更加理解了優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要性。以下將從禮儀細(xì)節(jié)、溝通技巧、服務(wù)態(tài)度和團(tuán)隊(duì)協(xié)作四個(gè)方面展開探討,分享我在餐廳接待中的心得體會(huì)。

第二段:禮儀細(xì)節(jié)(300字)。

在餐廳接待中,禮儀細(xì)節(jié)至關(guān)重要。首先,清潔整齊的儀表和得體的禮服是給客人留下良好印象的基礎(chǔ)。端莊大方的舉止、自信微笑的表情以及流利的語言也是成為一名優(yōu)秀服務(wù)員的必備素質(zhì)。另外,在服務(wù)過程中,注意禮貌用語的運(yùn)用,例如“您好”、“謝謝”等,表達(dá)出對客人的尊重和感謝,使客人感受到賓至如歸的待遇。細(xì)致入微的服務(wù)細(xì)節(jié),如主動(dòng)為客人椅子、提供餐巾等,更能體現(xiàn)出服務(wù)員的專業(yè)和體貼。只有通過注意這些禮儀細(xì)節(jié),才能為客人提供高品質(zhì)的用餐體驗(yàn)。

第三段:溝通技巧(300字)。

在餐廳接待工作中,良好的溝通技巧至關(guān)重要。首先,要虛心接受客人的需求和意見,用準(zhǔn)確的語言和流暢的表達(dá)與客人進(jìn)行有效的溝通。其次,要善于傾聽和觀察,通過觀察客人的反應(yīng)和肢體語言,及時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的需求并提供幫助。此外,在溝通過程中,要保持耐心和友好,避免發(fā)脾氣或?qū)腿藨B(tài)度不好,以免給客人帶來不愉快的體驗(yàn)。通過良好的溝通技巧,可以更好地理解客人的需求,并提供符合他們期待的服務(wù)。

第四段:服務(wù)態(tài)度(300字)。

優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度對于一名餐廳服務(wù)員來說至關(guān)重要。首先,要始終保持微笑,并主動(dòng)向客人表達(dá)問候和服務(wù)意愿。其次,要積極主動(dòng)地為客人提供幫助,盡快回應(yīng)客人的點(diǎn)菜需求與問題,確保他們得到及時(shí)且滿意的解答。還要把握好服務(wù)的時(shí)機(jī),不給客人造成過度打擾。最后,要關(guān)注客人的感受,當(dāng)客人遇到問題時(shí),積極幫助解決。無論是面對忙碌的工作還是其他壓力,都要保持良好的服務(wù)態(tài)度,以專業(yè)和熱情對待每一位客人。

第五段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作(180字)。

餐廳接待工作離不開團(tuán)隊(duì)協(xié)作。團(tuán)隊(duì)協(xié)作的成功基于相互之間的信任、合作和默契。作為一名餐廳服務(wù)員,與其他服務(wù)員之間的配合和協(xié)作是非常重要的。共同贏得客人的贊譽(yù)和信任需要相互協(xié)作,及時(shí)提供幫助和支持。在工作中,積極參與團(tuán)隊(duì)活動(dòng),互相學(xué)習(xí)和共享經(jīng)驗(yàn),提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的服務(wù)水平。只有通過團(tuán)隊(duì)協(xié)作,我們才能提供更好的服務(wù),給客人留下深刻的印象。

結(jié)尾(100字)。

通過這段時(shí)間的餐廳接待工作,我深刻地理解了優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要性。禮儀細(xì)節(jié)、溝通技巧、服務(wù)態(tài)度和團(tuán)隊(duì)協(xié)作是餐廳接待中至關(guān)重要的要素。在今后的工作中,我將繼續(xù)努力,不斷完善自己,為更多的客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。并且,我也希望能與更多的同事一起協(xié)作,共同提升整個(gè)團(tuán)隊(duì)的服務(wù)水平,為客人留下難忘的用餐體驗(yàn)。

餐廳接待協(xié)議篇十四

在現(xiàn)代社會(huì),餐廳接待作為一項(xiàng)服務(wù)業(yè)務(wù)不可或缺的一環(huán),扮演著極其重要的角色。作為一名餐廳服務(wù)人員,我有幸參與了多次接待工作,積累了許多經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。在這篇文章中,我將分享我的心得體會(huì),探討餐廳接待中的關(guān)鍵因素。

第二段:專業(yè)素養(yǎng)的重要性。

餐廳接待的首要任務(wù)是提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給客人帶來美好的用餐體驗(yàn)。而作為餐廳服務(wù)人員,必須具備專業(yè)素養(yǎng),包括禮貌待人、熱情服務(wù)、溝通能力等。我意識(shí)到,專業(yè)素養(yǎng)不僅僅體現(xiàn)在技術(shù)層面上,還包括態(tài)度和心理素質(zhì)。通過時(shí)刻保持微笑、主動(dòng)與客人交流,并充分了解菜品信息,能夠有效地提高客人滿意度。

第三段:溝通技巧的重要性。

在餐廳接待中,良好的溝通技巧是至關(guān)重要的。既要了解客人的需求和喜好,又要清晰明了地向客人介紹菜品、推薦特色菜等。作為服務(wù)人員,我們必須學(xué)會(huì)傾聽,并且善于溝通,以確??腿说男枨竽軌虻玫綕M足。在與客人溝通時(shí),我發(fā)現(xiàn)用簡潔明了的語言表達(dá)最有效,同時(shí)注重語氣和表情的控制,以表達(dá)真誠和熱情。

第四段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性。

餐廳接待需要多個(gè)團(tuán)隊(duì)成員的協(xié)同合作。在繁忙的餐廳環(huán)境中,團(tuán)隊(duì)默契和高效的工作分工至關(guān)重要。我學(xué)會(huì)了與團(tuán)隊(duì)成員共同協(xié)作,互相幫助,以確保每一位客人都能得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。團(tuán)隊(duì)合作不僅提高了工作效率,也增加了工作的樂趣。同時(shí),有效的溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作還能解決突發(fā)事件,如客人投訴或緊急事故,保持餐廳的秩序和舒適度。

第五段:反思與改進(jìn)。

擔(dān)任接待工作,使我能夠反思自我,并不斷提高自身能力。每次接待后,我都會(huì)回顧自己的表現(xiàn),尋找可以改進(jìn)的地方。例如,我發(fā)現(xiàn)更多地了解菜品信息,提高自己的服務(wù)技巧,能夠更好地為客人解答疑問,提供專業(yè)的建議。我還發(fā)現(xiàn)自我教育和培訓(xùn)的重要性,通過閱讀、觀看相關(guān)的教學(xué)視頻和參加培訓(xùn)課程來更新自己的知識(shí)和技能。只有持續(xù)地學(xué)習(xí)和不斷改進(jìn),才能實(shí)現(xiàn)餐廳接待工作的卓越表現(xiàn)。

結(jié)束語:

通過我的餐廳接待經(jīng)驗(yàn),我深刻認(rèn)識(shí)到專業(yè)素養(yǎng)、溝通技巧、團(tuán)隊(duì)合作以及反思與改進(jìn)的重要性。這些因素不僅能提升餐廳的形象和客戶滿意度,也能夠給自己帶來成就感和職業(yè)發(fā)展。在未來的接待工作中,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)并融入這些重要的因素,為客人提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。

餐廳接待協(xié)議篇十五

1、服裝整潔,儀容儀表端莊,每天上崗按店內(nèi)要求著裝,端正地佩戴工牌。

2、熟練掌握各種餐飲服務(wù)技巧,熟記菜牌、酒水牌等項(xiàng)目,為客人提供規(guī)范化服務(wù)。

3、密切與廚房、傳菜員之間的聯(lián)系,做好銜接工作,及時(shí)反饋客人意見。

4、隨時(shí)保證各種餐具的衛(wèi)生,并清理工作區(qū)域,為客人提代整潔舒適的環(huán)境。

5、6、7、8、按要求及時(shí)準(zhǔn)確地下單、傳單,保證不出差錯(cuò)。保管好各種物品,不損壞,不丟失。不許偷拿偷食會(huì)館及客人的食品、物品。嚴(yán)格遵守會(huì)館的各項(xiàng)規(guī)章制度做合格員工。

餐廳接待協(xié)議篇十六

很多酒店餐廳現(xiàn)在都有接待服務(wù),那么在接待的過程中要注意什么服務(wù)禮儀,才能使客人滿意呢?下面是本站為大家準(zhǔn)備的酒店餐廳接待服務(wù)禮儀,希望可以幫助大家!

(1)掌握抵達(dá)時(shí)間。

迎送人員必須準(zhǔn)確掌握客人乘坐的飛機(jī)、火車、船舶抵達(dá)的時(shí)間,如有變化,應(yīng)及時(shí)通知。

(2)注意接站時(shí)的禮儀。

對提前預(yù)訂遠(yuǎn)道而來的客人,應(yīng)主動(dòng)到車站、碼頭、機(jī)場迎接。一般要在班機(jī)、火車、輪船到達(dá)前15分鐘趕到,這樣會(huì)讓經(jīng)過長途跋涉到達(dá)目的地的客人不會(huì)因等待而產(chǎn)生不快。

(3)服飾要求。

在接待不同國別客人時(shí),應(yīng)考慮到他們所能接受的服飾顏色的習(xí)慣。接待人員應(yīng)熟悉各國人員對顏色的喜好。

(1)歡迎問候。

接待人員要笑臉相迎,先主賓后隨員、先女賓后男賓的順序歡迎問候。

(2)發(fā)放分房卡。

及時(shí)將分房卡交給客人,為客人打開電梯門,用手勢請客人進(jìn)入電梯,對行動(dòng)不方便的客人主動(dòng)攜扶入電梯。

(3)列隊(duì)歡迎。

對重要客人或團(tuán)隊(duì)到達(dá)時(shí),要組織服務(wù)員列隊(duì)到門口歡迎。服裝要求整潔,精神要飽滿,客人到達(dá)時(shí),要鼓掌,必要時(shí)總經(jīng)理和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要出面迎接。在客人沒有全部進(jìn)店或車輛未全部開走前不得解散隊(duì)伍。

送客禮儀。

1.規(guī)格。

送別規(guī)格與接待的規(guī)格大體相當(dāng),只有主賓先后順序正好與迎賓相反,迎賓是迎客人員在前,客人在后;送客是客人在前,迎客人員在后。

2.注意事項(xiàng)。

對于酒店來說,送客禮儀應(yīng)注意如下幾點(diǎn):

(1)準(zhǔn)備好結(jié)賬。

及時(shí)準(zhǔn)備做好客人離店前的結(jié)賬,包括核對小酒吧飲料使用情況等,切不可在客人離開后,再趕上前去要求客人補(bǔ)“漏賬”。

(2)行李準(zhǔn)備好。

侍者或服務(wù)員應(yīng)將客人的行李或稍重物品送到門口。

(3)開車門。

酒店員工要幫客人拉開車門,開車門時(shí)右手懸擱置車門頂端,按先主賓后隨員、先女賓后男賓的順序或主隨客便自行上車。

3.告別。

送走客人應(yīng)向客人道別,祝福旅途愉快,目送客人離去,以示尊重。

4.送車。

如要陪送到車站、機(jī)場、碼頭等,車船開動(dòng)時(shí)要揮手致意,等開遠(yuǎn)了后才能夠離開。

迎送事務(wù)。

1.事前準(zhǔn)備。

迎送身份高的客人,事先在機(jī)場、車站、碼頭安排貴賓休息室,準(zhǔn)備飲料。派人到機(jī)場等候客人,代替辦理相關(guān)手續(xù)和提取行李。到達(dá)酒店后播放高雅的音樂,以消除客人旅途疲勞,另外,也可準(zhǔn)備一些最新報(bào)紙、雜志。員工要訓(xùn)練有素,從而給客人留下美好、愉悅的第一印象。

2.協(xié)助工作。

指派專人協(xié)助辦理相關(guān)手續(xù)及機(jī)票、車、船票和行李提取或托運(yùn)手續(xù)等事宜。重要代表團(tuán),人數(shù)眾多,行李也多,應(yīng)將主要客人的行李先取出,最好請對方派人配合,及時(shí)送往住地,以便更衣。

3.接待過程中。

必須嚴(yán)格履行酒店接待工作制度和其他有關(guān)規(guī)定,自覺維護(hù)酒店的聲譽(yù)。

4.住店后。

掌握客房入住情況,制作有關(guān)客房入住情況的各類報(bào)表,為酒店的經(jīng)營管理工作提供準(zhǔn)確的資料,并通過電腦、電話、單據(jù)、報(bào)表等方式和途徑,把客人的有關(guān)資料傳遞給各部門。

5.重視分別接待。

在酒店門口,不要千篇一律地寫上“welcome”一詞,而應(yīng)根據(jù)不同國籍人員到來之前時(shí),隨時(shí)換文種。如果裝上電動(dòng)旋轉(zhuǎn)式的大字標(biāo)語牌,不斷旋轉(zhuǎn)亮出各國語言,會(huì)給客人一種賓至如歸的親切感。在客人住的房間里,再掛上一面小小的所在國的國旗,桌上放著印有該國語種的報(bào)刊,相信酒店與客人之間的感情距離會(huì)明顯縮小。

1.客人到達(dá)時(shí),要熱情主動(dòng)地問候客人。這可以說是禮貌服務(wù)的第一步。問候時(shí)要使用“先生”、“小姐”等禮貌稱呼,使用“您好”、“早上好”、“晚上好”等。

問候語。

2.接等客人時(shí),要全神貫注,與客人保持目光接觸。

3.平等待客,不得有所歧視,無論是白人還是黑人、貧窮或是富有、國內(nèi)同胞或是外國游客,都應(yīng)一視同仁,平等對待。

4.為客人服務(wù)時(shí),應(yīng)遵循先主后次,先女后男的原則。

5.送別客人時(shí),應(yīng)主動(dòng)征求客人對于酒店的意見,并致以“不足之處請多包涵”、“歡迎再次光臨”、“再見”等客氣用語。

1.坐著迎接客人。

目前很多酒店為了體恤自己的員工,前臺(tái)站式服務(wù)改為休閑式的坐著為客人服務(wù),也就是說客人來到前臺(tái),大概離前臺(tái)2米左右就站起來,跟客人問好并示意客人坐下,然后接待員再坐下為客人辦理相關(guān)手續(xù)!但是自從改成坐式服務(wù)之后發(fā)現(xiàn)很多酒店的前臺(tái)當(dāng)客人來的時(shí)候都懶得站起來,直接坐在座位上為客人問好然后直接辦理業(yè)務(wù),這一點(diǎn)是要堅(jiān)決杜絕的。

這是一種服務(wù)意識(shí)的表現(xiàn),酒店式人性化了,但是客人卻感覺不到尊重了,所以前臺(tái)接待人員要切記,即便你所在的酒店式坐式服務(wù)的,當(dāng)客人快要走到前臺(tái)的時(shí)候也要站起來對客人問好,其次就是在坐者的時(shí)候要保持優(yōu)雅的坐姿,切不可躺在椅背上或有一些其他的動(dòng)作。

2.沒有微笑。

微笑是人類最基本的動(dòng)作,對服務(wù)行業(yè)來說,至關(guān)重要的是微笑服務(wù)。微笑服務(wù)是指服務(wù)員以真誠的笑容向客人提供服務(wù);同時(shí)也反映出一個(gè)服務(wù)員的美好心靈和高尚情操。

微笑服務(wù)并不意味著只是臉上掛笑,而應(yīng)是真誠地為顧客服務(wù),試想一下,如果一個(gè)營業(yè)員只會(huì)一味地微笑,而對顧客內(nèi)心有什么想法,有什么要求一概不知,一概不問,那么這種微笑又有什么用呢?因此,微笑服務(wù),最重要的是在感情上把顧客當(dāng)親人、當(dāng)朋友,與他們同歡喜、共憂傷、成為顧客的知心人。

3.忌厭煩。

有時(shí)候個(gè)別客戶會(huì)因?yàn)閯诶刍蛘呤俏覀児ぷ魃铣霈F(xiàn)了差錯(cuò)而發(fā)脾氣,或者是說一些激動(dòng)的話語,但是前臺(tái)接待人員絕對不能因?yàn)榭蛻舻牟欢Y貌而表現(xiàn)出不耐煩的情緒。相反我們應(yīng)該通過主動(dòng)、熱情的服務(wù)使客人意識(shí)到自己的失禮。

餐廳接待協(xié)議篇十七

甲方:

法人: 身份證號(hào):

乙方:

甲乙雙方經(jīng)過反復(fù)協(xié)商,達(dá)成以下承包經(jīng)營協(xié)議

一、甲方愿意將自己位于廣東省珠海市吉大水灣路265號(hào)的巴什拜御府餐廳承包給乙方經(jīng)營,乙方經(jīng)過詳細(xì)論證仔細(xì)考察后決定自愿承包。

二、承包期為壹年,自20xx年7月7日至20xx年7月6日止。

三、承包金為每月15000元,每月先付后做。

四、乙方在承包期內(nèi)的水、電、物業(yè)、房租、店面租金、稅費(fèi)、交通費(fèi)以及包括乙方再增加投資與設(shè)備均由乙方負(fù)責(zé),但乙方離開時(shí)不可拆除搬走。

五、乙方每月7號(hào)前必須將下下月的承包費(fèi)付給甲方,否則視為違約。每拖欠一天按承包費(fèi)的10%收取滯納金。

六、乙方承包期間需向甲方交納7萬元人民幣的保證金,合同到期后,經(jīng)甲方驗(yàn)收一切設(shè)備完好無損后,甲方應(yīng)無條件的將保證金退還乙方。

七、乙方拖欠甲方承包費(fèi)超過30天,則按乙方毀約處理,甲方應(yīng)無條件的將餐廳收回,所收保證金不予退回。

八、如乙方在一年合同期未滿,要求退出則屬違約,所交保證金甲方不予退還。

九、甲乙雙方交接之日起,之前的所有債權(quán)債務(wù)均有甲方負(fù)責(zé),之后的則有乙方負(fù)責(zé)。

十、乙方在承包期內(nèi)應(yīng)合法經(jīng)營,按章納稅,按時(shí)交納各種費(fèi)用,如發(fā)生任何違約,違法的事情均由乙方負(fù)責(zé)。

十一、承包期內(nèi),如發(fā)生人身意外傷害、火災(zāi)、被盜或其它一切不可預(yù)見的事故的發(fā)生,均有乙方負(fù)責(zé),甲方概不負(fù)責(zé)。

十二、甲乙雙方交接時(shí),盤點(diǎn)的食物、酒水、干果等清單上的物品,乙方應(yīng)銷售后及時(shí)將款隨時(shí)打入甲方的帳上,否則視為違約。

十三、甲乙雙方如有違約,則按月承包金的100%賠償對方。

十四、本合同一式二份,甲乙雙方代表簽字后立即生效。

十五、本合同如發(fā)生爭議,雙方可協(xié)商解決,如協(xié)商不成可向當(dāng)?shù)刂俨脵C(jī)關(guān)仲裁解決。

甲方: 乙方:

年 月 日 年 月 日

餐廳接待協(xié)議篇十八

管理是人類各種組織活動(dòng)中最普通和最重要的一種活動(dòng)。近百年來,人們把研究管理活動(dòng)所形成的管理基本原理和方法,下面就是的餐廳管理前廳崗位職責(zé),一起來看一下吧。

1、教育全體員工樹立責(zé)任重于泰山、服務(wù)育人的思想。

2、要求職工堅(jiān)持定期體檢,持證上崗,組織職工定期學(xué)習(xí)有關(guān)衛(wèi)生法和衛(wèi)生知識(shí),保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

3、根據(jù)小學(xué)生的健康標(biāo)準(zhǔn),做好營養(yǎng)食譜的調(diào)配工作。

4、食堂工作人員必須按操作規(guī)程進(jìn)行操作,如有違反,視其情節(jié)對個(gè)人做出處罰。

5、負(fù)責(zé)把好食品進(jìn)貨關(guān),按有關(guān)規(guī)定進(jìn)貨。如存貨有過期或變質(zhì)食品應(yīng)及時(shí)報(bào)告校長請求處理銷毀。

6、每天下班前應(yīng)檢查各組是否關(guān)閉水電氣和門窗。

7、負(fù)責(zé)食品的發(fā)放工作,必須嚴(yán)格把關(guān),間隔有序。

8、如發(fā)生意外事故,應(yīng)立即組織人員進(jìn)行處理,通知家長,上報(bào)有關(guān)部門,調(diào)查有關(guān)責(zé)任人員。

1、本崗對校長負(fù)責(zé),在總務(wù)主任直接領(lǐng)導(dǎo)下工作。

2、全面負(fù)責(zé)食堂工作。組織食堂全體職工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校有關(guān)政策、制度,學(xué)習(xí)職工道德規(guī)范,鉆研技術(shù),落實(shí)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食堂工作的各項(xiàng)指導(dǎo),落實(shí)防火、防盜的有關(guān)規(guī)定,教育職工樹立良好形象,不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度。

3、在主管主任指導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)食堂各崗位人員,安排處理好日常事物,及時(shí)解決有關(guān)問題,保持良好工作秩序。

4、妥善安排伙食,掌握好食品用量,搞好成本核算,防止過量盈余和虧損,節(jié)約糧食、水電,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。

5、指導(dǎo)食堂會(huì)計(jì)、出納管理好帳目、現(xiàn)金,做到日清月結(jié),按月公布。

6、主持召開伙食委員會(huì)會(huì)議,主動(dòng)征求師生的意見和建議,認(rèn)真分析研究,及時(shí)改進(jìn)工作。

7、帶領(lǐng)全體職工做好防火、防盜工作,認(rèn)真檢查各個(gè)環(huán)節(jié)的安全隱患,保證安全生產(chǎn)。

8、認(rèn)真督促檢查食堂環(huán)境衛(wèi)生與食品衛(wèi)生,把好質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)禁使用腐爛、變質(zhì)、受污染及劣質(zhì)原料,嚴(yán)禁出售質(zhì)量不過關(guān)的食品,嚴(yán)防食物中毒。

9、做好職工政治思想工作,關(guān)心職工身體和生活,積極幫助解決生活等各方面的困難,組織好飲事員健康年檢和招聘人員體檢。

10、協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)完成對食堂職工的考核并提出獎(jiǎng)懲建議,完成主管領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

加強(qiáng)炊管人員的思想工作,提高認(rèn)識(shí),明確目的,擺好關(guān)系,使他們認(rèn)識(shí)到伙食工作,不僅是保障學(xué)生吃好,而且關(guān)系到學(xué)生德、智、體全面發(fā)展的大問題,關(guān)系到學(xué)校穩(wěn)定和改革發(fā)展的大局,要把伙房的工作與學(xué)校整體工作統(tǒng)一起來,充分調(diào)動(dòng)炊事人員的積極性,搞好伙食,把學(xué)生作為真正的伙食服務(wù)主體。

1、伙房工作要圍繞學(xué)校的中心工作來抓,與學(xué)校的步調(diào)一致。

2、炊事人員要服從領(lǐng)導(dǎo),聽從分配,不能各行其是,各把各號(hào)各吹各的調(diào),要以學(xué)校工作為重,共同把伙食搞好。

3、遵守作息時(shí)間,不遲到,不早退,不曠工,有事、有病請假。如遲到或早退5分鐘以上者,罰款2元,10分鐘以上者罰款4元,依次類推。曠工一天,罰三天工資,直至本月工資全部。

4、負(fù)責(zé)記工者要堅(jiān)持原則,不優(yōu)親厚友,一碗水端平,一視同仁。

5、工作中積極主動(dòng)服從管理和組長安排,伙房是個(gè)整體,既有分工,又有合作,對于不服從分配者罰款2元,對出工不出力者罰款2元。

6、工作中嚴(yán)格按技術(shù)規(guī)定操作,如違反規(guī)定操作,造成事故,責(zé)任自負(fù),還要賠償損失。

7、端正勞動(dòng)態(tài)度,樹立為師生服務(wù)的形象。

嚴(yán)格采購、保管、制作、銷售以及售后各個(gè)環(huán)節(jié)的管理,最大限度地降低成本,使伙食價(jià)格在市場經(jīng)濟(jì)物價(jià)不穩(wěn)定的情況下,保持穩(wěn)定,不讓學(xué)生的利益受到?jīng)_擊。

1、采購由專人管理,管理員要摸清市場行情,精打細(xì)。

算,把好進(jìn)貨的每道關(guān)。

2、米、面、油、調(diào)料、醬制品等各個(gè)供貨單位要驗(yàn)收他們的衛(wèi)生許可證,將復(fù)印件存檔。驗(yàn)收質(zhì)量,價(jià)格最低。

3、堅(jiān)持每天從批發(fā)市場購進(jìn)蔬菜,專人采購,群眾監(jiān)督,物美價(jià)廉,不買人情菜,隨時(shí)更換貨主,防止拉私人關(guān)系。

4、保管上專人驗(yàn)收,專人保管,群眾監(jiān)督。對每天購入貨物要驗(yàn)收質(zhì)量,核對價(jià)格,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,生、熟物品分開存放,要有出入庫單。

5、加工時(shí)要有出入庫手續(xù),保管開出入庫單。閑雜人員不得隨意出入倉庫。倉庫內(nèi)要保持清潔,防鼠、防盜、防發(fā)霉變質(zhì),防止別有用心人員在倉庫內(nèi)做手腳。加工要細(xì),米、肉、魚、蔬菜等要洗干凈,沒有把握的食品不得下鍋,飯菜要蒸熟,不讓師生吃無把握的飯菜,防止食物中毒。如發(fā)生問題,管理員、組長、主要負(fù)責(zé)人要給予罰款、行政處分或法律責(zé)任。加工要合理,講究營養(yǎng)配餐,要根據(jù)學(xué)生的需要,合理搭配,品種花樣要多,有高有底,高檔菜不少于6種,中低檔的大眾菜不少于6種,價(jià)格在元--元之間,照顧生活困難的學(xué)生。主食品種不少于6種,粗細(xì)搭配花樣不斷翻新。堅(jiān)持節(jié)約的原則,做到計(jì)劃用糧、油、菜,盡量少剩飯菜,但也不能不夠,合理計(jì)劃好,并注意節(jié)約水、電、煤。

6、在銷售上,堅(jiān)持制止售"人情飯",堅(jiān)持做到領(lǐng)導(dǎo)與群眾、生人與熟人、教師與學(xué)生三個(gè)一樣。如發(fā)現(xiàn)有售"有情飯"者,要重罰100-200元,超過三次者,開除工職。

加強(qiáng)炊管人員的政治思想工作,使他們提高認(rèn)識(shí),明確目的,擺好關(guān)系搞好伙食,把學(xué)生作為真正的伙食服務(wù)主體。

1、事業(yè)心和進(jìn)取心。

遵紀(jì)守法,遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,干一行,愛一行,勤奮努力,默默無聞,當(dāng)好全校師生的后勤兵,干好本職工作,愛校如家,愛生如子。不斷學(xué)習(xí)技術(shù),提高自己的技術(shù)水平,不斷改革創(chuàng)新。

2、文明服務(wù),禮貌待人。

文明服務(wù)就是說話要講文明,不許說粗話、臟話,和藹可親,禮貌待人,不要因?yàn)閷W(xué)生一時(shí)的不禮貌而發(fā)生爭執(zhí)。如果師傅與學(xué)生打架,要追究師傅的責(zé)任。因?yàn)閷W(xué)生是受教育者,而我們是教育人的人。事態(tài)嚴(yán)重者要開除工職。

3、積極主動(dòng),熱情周到。

在售飯時(shí)做到積極主動(dòng),熱情周到,主動(dòng)問學(xué)生,如果學(xué)生聲音小或說不清,要耐心,不要急躁,要表現(xiàn)出一定的高雅氣質(zhì)。

1、飲食衛(wèi)生。

放,剩余食品加蓋,有必要的放入冰箱,吃前必須加熱。醬制品嚴(yán)把進(jìn)貨渠道,要有衛(wèi)生許可證,進(jìn)正式廠家的貨物,杜絕進(jìn)發(fā)霉變質(zhì)的食物。

2、環(huán)境衛(wèi)生。

搞好環(huán)境衛(wèi)生,預(yù)防意外事故發(fā)生,實(shí)行定時(shí),定期消毒、打掃,每日由專人管理,對食堂餐廳、操作間、庫房等場所,適時(shí)噴灑無毒長效藥劑,每日清掃三次,每周大掃除一次。各類餐具、炊具用后必須消毒,保潔柜必須長期保持清潔。

3、個(gè)人衛(wèi)生。

要求每個(gè)人必須持健康證上崗,嚴(yán)格執(zhí)行體檢制度,及時(shí)發(fā)展各種疾玻要求職工做到四勤,即:勤洗手,剪指甲;勤洗澡(每周至少兩次),理發(fā);勤洗被褥;勤換工作服、工作帽。上崗工作嚴(yán)禁一切不良動(dòng)作和習(xí)慣,上崗前、便后必須洗手。

安全防范。

遵守各項(xiàng)制度,嚴(yán)格按規(guī)定操作,不得違規(guī),工作期間禁止打逗,愛護(hù)公物。使用電器者,要注意安全,防觸電,防止意外事故發(fā)生。如果違反操作規(guī)定和各項(xiàng)防范措施,發(fā)生問題自負(fù)。

1、防火、防盜。

責(zé)任人:張愛山、張啟元、馬太興、張振忠、李樹林、賈東。落實(shí)防火、防盜條例,督促和檢查防火防盜措施,排除各方面隱患,并上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)驗(yàn)收。負(fù)責(zé)伙房內(nèi)部、院區(qū)、宿舍、財(cái)務(wù)室,防火防盜工作。定期定時(shí)檢查各個(gè)位置火災(zāi)隱患,防盜設(shè)施,檢查消防器材,門窗護(hù)欄是否有問題,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,不能解決的問題及時(shí)上報(bào)。指導(dǎo)全體職工處理特殊情況消防器材的使用。

財(cái)務(wù)人員,堅(jiān)持財(cái)會(huì)原則,不合財(cái)經(jīng)規(guī)定手續(xù)的款項(xiàng)要拒付,嚴(yán)格管理好帳目、保險(xiǎn)柜、微機(jī)管理系統(tǒng)。日清月結(jié),在月底向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)收支情況,領(lǐng)導(dǎo)所要報(bào)表及時(shí)呈報(bào)。保險(xiǎn)柜內(nèi)存放現(xiàn)金不得超過銀行有關(guān)規(guī)定。有特殊情況要請示領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),否則,違反規(guī)定,發(fā)生問題自負(fù)。

2、防止食物中毒。

把住進(jìn)貨、加工、銷售各個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)防食物中毒。堅(jiān)決不收、不做、不買有發(fā)霉變質(zhì)物品。管理員、保管員要切實(shí)負(fù)起責(zé)任來,閑雜人員不得進(jìn)入庫房、操作間內(nèi)。隨時(shí)開門鎖門,下班前要認(rèn)真檢查各處的門窗是否關(guān)好和鎖好。

六、加強(qiáng)民主管理與民主監(jiān)督,成立由住校師生代表組成的伙食管理委員會(huì),參與伙食管理,建立信息反饋意見箱,為入伙師生民主監(jiān)督提供方便。

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