批判性思維是指在處理任務時能夠客觀、理性地分析和判斷問題的能力。在寫總結(jié)時，可以運用具體的事例和數(shù)據(jù)來支撐自己的觀點和結(jié)論。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀總結(jié)范文，供大家參考。
餐廳接待協(xié)議篇一
轉(zhuǎn)讓方（甲方）：身份證號：
受讓方（乙方）：身份證號：
甲方經(jīng)營的'餐廳轉(zhuǎn)讓給乙方。甲乙雙方依照國家有關(guān)規(guī)定，在平等互利的基礎上，為了保護甲乙雙方的利益，轉(zhuǎn)讓協(xié)議如下：
一、甲方自愿將位于______________________營業(yè)房的餐廳轉(zhuǎn)讓給乙方。
二、轉(zhuǎn)讓的范圍：餐廳內(nèi)全部的設備及經(jīng)營用品及房租（年月日至年月日）。
三、轉(zhuǎn)讓價格：經(jīng)雙方協(xié)商轉(zhuǎn)讓價格為人民幣160000元（壹拾陸萬元整）。
四、甲乙雙方的權(quán)利和義務：
1、合同簽訂日之前的相關(guān)費用（水電費、物業(yè)費、暖氣費由甲方承擔，乙方不承擔任何責任。
2、合同簽訂之日起，乙方在裝修、營業(yè)期間出現(xiàn)的任何安全事故與甲方無關(guān)。
3、餐廳所有配套設施以實物為主，乙方確認無誤后簽訂合同生效。
五、轉(zhuǎn)讓費的付款方式：
1、甲乙雙方簽訂合同時，乙方向甲方支付轉(zhuǎn)讓費140000元，剩余20000元于年月日之前付清。乙方如有違約，140000萬元視為違約金，甲方有權(quán)收回餐廳并追加賠償。
六、本協(xié)議的未盡事宜由雙方協(xié)商解除并做出補充。
七、本協(xié)議自簽訂之日期生效。
本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各持一份。
出讓方（甲方）：
電話：
受讓方（乙方）。
電話：
餐廳接待協(xié)議篇二
甲方:。
乙方:。
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:。
一、甲方的權(quán)力與義務:。
1、甲方于年月日將學校食堂及學校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在學校食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部,否則視為違約。
3、甲方向?qū)W校食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)。
4、學校食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;。
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應服從甲方職能部門管理。
7、甲方如提出要求乙方對學校食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造，甲方應承擔費用。
8、甲方保證乙方獨立承包學校食堂，不再設第二家承包商。
二、乙方的權(quán)力與義務:。
1、乙方對其承包的學校食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》及學校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)學校食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用。甲方負責辦理《餐飲服務許可證》,乙方負責從業(yè)人員個人健康證的辦理。
3、學校食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。學校食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家證照及每批產(chǎn)品質(zhì)檢報告的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格元,并確保開水供應。
6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務。
8、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
三、違約責任及解決辦法:。
1、乙方若中途停止營業(yè),所交納的風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》給學校及師生造成損失,乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方應每年辦理從業(yè)人員健康證,因從業(yè)人員無有效健康證件而被處罰，罰款由乙方承擔。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責令其限期整改。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回學校食堂,則應賠償乙方在學校食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
四、承包期限:從年月日起至年月日止。
五、承包金額:。
1、承包金額每年為人民幣:元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為年月日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄學校食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回學校食堂另行發(fā)包。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
餐廳接待協(xié)議篇三
甲、乙二方就投資合作經(jīng)營餐廳達成如下投資合作協(xié)議：
一、原資產(chǎn)折合人民幣________________元整，________年________月________日前原應收、應付由甲方負責結(jié)算清楚。
二、甲、乙二方在投入資本金后各追加投入資金________________元，追加投入的________________元用于改造及流動資金備用。
三、由于原實際投入資本遠遠超過協(xié)議折合資產(chǎn)，故在甲、乙二方合作經(jīng)營期間，分紅總紅利超過貳佰萬后，再次分紅前先按分紅總紅利的10%抽出甲方損失(抽出損失不超過貳拾萬)。
四、________年________月________日起由甲、乙二方合作投資經(jīng)營，作為股東各投入資本金________萬元，各占股份比例的50%。其中甲方名下有小股東________和________，乙方名下有小股東和，餐廳一萬元以上的費用支出及較大方案和決策，甲、乙雙方及甲、乙雙方名下的小股東都有發(fā)言權(quán)和知情權(quán)。
五、甲、乙二方共同投資，共負風險，共享利潤。
六、甲、乙兩方經(jīng)營餐廳期間的收益、虧損以二方實際投資比例予以分配(收益、虧損分配從________年________月________號開始核算)。
七、未盡事宜二方共同協(xié)商，二方因履行本協(xié)議發(fā)生爭議應友好協(xié)商解決。
八、本協(xié)議自二方簽字之日起生效，本協(xié)議一式三份，甲、乙二方及餐各執(zhí)一份。
甲方：________________乙方：________________。
餐廳接待協(xié)議篇四
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達成以下最新食堂承包合同范本：
一、承包項目：甲方的員工食堂。
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備，在經(jīng)營期間，必須要更新廚房設備時，乙方應用書面提出申請并呈報甲方，經(jīng)甲方核準后，由甲方負責購買。
2、在經(jīng)營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負責解決。
3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責。
三、雙方的權(quán)利及義務。
(一)、甲方的權(quán)利與義務。
1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務水平進行全面臨督，使其合法并按照合同履行責任，對不合理現(xiàn)象，有權(quán)責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠商供應，甲方有權(quán)去供應商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經(jīng)醫(yī)院確診后，則由乙方負責賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經(jīng)濟損失并承擔相應的法律責任。
3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數(shù)，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。
(二)、乙方的權(quán)利與義務。
1、甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的，乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。
2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。
3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔。
4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。
6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。
7、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)秀服務，文明服務，嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。
8、國家監(jiān)督機構(gòu)查有異常時，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場所責任險，附保險單復印本(如附件二)，對甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法：月結(jié)三十天(當月底結(jié)算總金額，次月底付款)。
五、最新食堂承包合同范本的違約責任。
1、乙方經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。
2、本合同發(fā)生爭議時，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可由______市人民法院裁決。
六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
法定代表人：___________法定代表人：____________。
簽約代表：_____________簽約代表：______________。
餐廳接待協(xié)議篇五
甲方:。
乙方:張家界冠君國際旅行社張家界西格商務會展服務有限公司。
(以下簡稱甲方)與張家界冠君國際旅行社張家界西格商務會展服務有限公司(以下簡稱乙方)在平等互利的基礎上,就乙方接待甲方年月日----日在湖南張家界召開的會議事宜,達成如下協(xié)議:。
甲方將此次會議的湖南地接服務交予乙方負責,乙方保證服務質(zhì)量達到協(xié)議約定的效果.雙方合作的內(nèi)容為甲方本次會議在湖南的所有服務:包括酒店及會議室預訂,會務服務,會后旅游,外出用餐,廣告布置及其他活動等.會議日程如下:。
日期
活動。
地點。
備注。
全天接機。
張家界荷花機場。
全天會議。
酒店。
送機。
接送機服務。
接機安排按照以車次核算,車型根據(jù)統(tǒng)計安排小車,面包車及中巴車,乙方保證為空調(diào)旅行車,車況優(yōu)良.發(fā)車原則:按班次發(fā)車,甲方必須提前三個工作日提供準確航班數(shù),如不能提供,乙方將盡力為甲方服務,但不保證按本協(xié)議價格及方式進行.接機車班次乙方提前兩天提供給甲方,甲方確認后執(zhí)行.接機價格:。
送機價格:。
乙方接送機免費為甲方的每一位客人提供一瓶礦泉水,一包濕面巾.代訂酒店及會議室服務:。
甲方的會議用房為;。
日期
房型及房數(shù)。
備注。
日期
會議名稱。
會議室。
使用時間。
臺型及人數(shù)。
備注。
4:會議室要求:甲方對會議室臺型的更改必須提前24小時進行.代訂餐飲服務。
1:餐式及時間。
日期
餐類。
餐式。
餐標/人。
人數(shù)。
地點。
時間。
備注。
晚餐。
自助。
早餐。
自助。
中餐。
宴請。
晚餐。
注:a:所有早餐安排情況如下:。
b:所有中式圍桌均按桌進行計算,10人1桌;。
會場布置:。
機場:接機牌,接機橫幅,接待臺布置;接機背景板。
房間:制作慰問卡,歡迎屏幕等，2:具體費用見預算.3:設計稿由乙方設計,甲方必須在會議前個工作日確定稿件,乙方的布置在前結(jié)束,供甲方驗收,機場及外場,內(nèi)場及會議室準確結(jié)束時間.(具體見附件3:《廣告布置》)。
會后考察。
考察線路及價格。
a:。
b:。
(具體詳細線路及服務見附件2:《會議日程》)。
晚會及焰火表演:。
乙方為甲方策劃晚會及焰火表演一場,時間:;如因天氣原因不能進行,乙方活動按照備用方案進行,需另行增加費用元.(具體費用及細節(jié)參見附件4:《晚會清單》)。
其它服務。
1:航空票務:服務時間,服務地點，乙方不另收取服務費;。
4:隨隊醫(yī)生:乙方為甲方提供隨隊醫(yī)生一名,日至日;準備常節(jié)藥品隨團活動;。
5:意外傷害保險:乙方為甲方所有參會的代表提供保額為10萬元人民幣的人身意外傷害保險,日期自代表踏上乙方提供的交通工具至離開乙方提供交通工具為止,具體項目由中國平安保險公司負責解釋.
餐廳接待協(xié)議篇六
現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國民法典》等規(guī)定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。
一、基本情況。
1、甲方將其位于_______市_______區(qū)______________的餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。
2、甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作，該餐廳實測建筑面積為_______平方米。
二、承包期限。
承包期限為_______年。自_____年_____月_____日起，至_____年_____月_____日。
甲方另行給予乙方裝潢時間_____天，期間免交承包費。
三、承包事項。
1、乙方自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。
2、乙方獨自承擔經(jīng)營過程中的債權(quán)債務和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。
3、承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。
四、甲方承諾在乙方承包期間，不妨礙乙方的正常經(jīng)營。
乙方根據(jù)其有關(guān)財務法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu)，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項約定。
五、承包金額及支付方式。
1、乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金額為_________元。
2、具體支付方式：___________________________________________________________。
開戶行：______。
賬戶名稱：______。
賬號：______。
六、合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
七、甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點后簽字確認。
乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權(quán)歸乙方所有。
八、承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復;。
甲方應在接到乙方通知后的_____日內(nèi)進行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進行檢查、養(yǎng)護，應提前_____日通知乙方。檢查養(yǎng)護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經(jīng)營活動的影響。
九、甲方義務。
1、向乙方提供經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認可的設施和設備。
2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作。
4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機關(guān)按法律規(guī)定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。
6、應及時辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營活動不受干擾。
十、乙方權(quán)利。
1、合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。
十一、甲方違約責任。
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的_____日內(nèi)進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。
3、承包經(jīng)營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養(yǎng)護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。
4、承包經(jīng)營期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。
5、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協(xié)調(diào)，無法正常開展餐飲業(yè)務，致使承包經(jīng)營目的不能實現(xiàn)。
6、甲方未按時交付承包經(jīng)營之餐廳，經(jīng)乙方催告后_____日內(nèi)仍未交付。
十二、乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權(quán)解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：
1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>
2、乙方逾期不交承包金的。
3、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的。
4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。
十三、本合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。
十四、甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商做出補充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。
十五、甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交__________人民法院訴訟。
十六、本合同一式_____份，甲乙雙方各執(zhí)_____份。本合同自雙方簽字后生效。
甲方：______乙方：______。
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點：____________。
餐廳接待協(xié)議篇七
在發(fā)展不斷提速的社會中，人們運用到協(xié)議的場合不斷增多，簽訂協(xié)議可以使雙方受到法律的保護。那么協(xié)議怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家收集的餐廳轉(zhuǎn)讓協(xié)議，希望對大家有所幫助。
轉(zhuǎn)讓方(甲方)：身份證號：
受讓方(乙方)：身份證號：
房東(丙方)：身份證號：
甲、乙、丙三方經(jīng)友好協(xié)商，就飯店永久性轉(zhuǎn)讓事宜達成以下協(xié)議：
一、丙方同意甲方將自己位于街號的飯店轉(zhuǎn)讓給乙方使用，建筑面積為平方米;并保證乙方同等享有甲方在原有房屋租賃合同中所享有的權(quán)利與義務。
二、該飯店的所有權(quán)證號碼為，產(chǎn)權(quán)人為丙。丙方與甲方簽訂了租賃合同，租期到年月日止，月租為元人民幣。飯店交給乙方后，乙方同意代替甲向丙方履行該租賃合同，每月交納租金及該合同約定由甲方交納的水電費等各項費用，該合同期滿后由乙方領(lǐng)回甲交納的押金，該押金歸乙方所有。
三、飯店現(xiàn)有裝修、裝飾、設備在甲方收到乙方轉(zhuǎn)讓金后全部無償歸乙方使用，租賃期滿后不動產(chǎn)歸丙方所有，動產(chǎn)無償歸乙方(動產(chǎn)與不動產(chǎn)的劃分按租賃合同執(zhí)行)。
四、乙方在年月日前一次性向甲方支付頂手費(轉(zhuǎn)讓費)共計人民幣大寫元，上述費用已包括甲方交給丙方再轉(zhuǎn)付乙方的`押金、第三條所述的裝修裝飾設備及其他相關(guān)費用。甲方不得再向乙方索取任何其他費用。甲方剩余的房屋使用權(quán)歸乙方所有。
五、該飯店的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證已由甲方辦理，經(jīng)營范圍為餐飲，租期內(nèi)乙方繼續(xù)以甲方名義辦理營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)手續(xù)，但相關(guān)費用及由乙方經(jīng)營引起的債權(quán)債務全部由乙方負責，與甲方無關(guān)。乙方接手經(jīng)營前該飯店及營業(yè)執(zhí)照上所載企業(yè)所欠一切債務由甲方負責償還，與乙方無關(guān)。合同生效后乙方有權(quán)要求甲方注銷營業(yè)執(zhí)照和相關(guān)工商稅務登記手續(xù)，并重新以乙方名義辦理相關(guān)工商稅務登記手續(xù)。
六、乙方在接手經(jīng)營后，可對飯店進行裝修和改造，相關(guān)費用乙方自理。
七、如因自然災害等不可抗因素導致乙方經(jīng)營受損的與甲方無關(guān)，但因國家征用拆遷飯店，有關(guān)補償歸乙方。
八、如果合同簽訂前政府已下令拆遷飯店，甲方退償全部轉(zhuǎn)讓費，賠還乙方接手該飯店的裝修損失費。
九、本合同一式三份，三方各執(zhí)一份，自三方簽字之日起生效。
甲方簽字：
日期：
乙方簽字：
日期：
丙方簽字：
日期：
附件：
一、原房屋租賃合同。
二、甲方轉(zhuǎn)讓給乙方的一切設施清單。
三、甲、乙、丙身份證復印件，房產(chǎn)證明書復印件。
餐廳接待協(xié)議篇八
餐廳服務員的儀表與舉止,不僅反映一個餐廳的精神面貌,而且還體現(xiàn)了這個餐廳服務人員的基本素質(zhì)。那餐廳接待要如何才是標準呢?下面是本站小編搜集整理的一些內(nèi)容，希望對你有幫助。
吸引客人，出售產(chǎn)品，酒店餐廳的產(chǎn)品即是服務與飲食，讓客人食中有樂。員工要了解，客人是餐廳業(yè)務的基礎，沒有客人，酒店就形同一個植物人，成為一種擺設。員工要懂得如何接待川流不息的客人，如何處理客人提出的意見，提供什么樣的服務，怎樣才能使客人高興而來高興而歸，并愿意成為酒店的?？?。
客人總是對的，這是服務員工一條鐵的原則，即竭盡全力為客人提供最愉快的服務。但是，這種客人的對并不是一味的忍讓。例如，一些粗魯無禮的人闖入餐廳，騷擾其他客人，侮辱女服務員，在這種情況下，餐廳員工首先要冷靜、沉著、要有禮貌、不卑不亢地告訴他們安靜、注意禮貌。假如他們不聽勸告，則應有禮貌地請他們離開餐廳，先禮后兵。假如他們拒絕，則堅定不移地立即通知保安部門。切記，無論你多么氣憤，不要大聲吼叫，如果在眾目睽睽之下謾罵客人，會把事情擴大化，將許多客人趕跑。
即使是最高級的酒店餐廳，都應該避免食品偶爾落入異物。因為如果餐廳客人因異物而發(fā)生窒息或其他人身傷害，客人就有充分理由對餐廳提出訴訟，要求索賠。同樣，只要客人能證明食物有毒或污染，也可以照樣起訴。什么叫異物?以魚羹為例，如果一位客人因食用魚羹被魚刺卡住喉嚨而動了幾次手術(shù)，這并不能說魚羹中出現(xiàn)了異物。魚刺與食物中的玻璃碎片不同，后者可構(gòu)成控告，但前者只是一種食用魚羹的合理風險。
(1)殷勤周到在餐廳工作的員工決不可漫不經(jīng)心或在工作時因想入非非而走神，必須不斷地、機敏地照料進餐的客人，密切注視你所服務的桌子正在發(fā)生的動作、可能發(fā)生什么情況、用餐的速度、進餐過程等，這樣，當需要加酒、撤盤或需要額外的調(diào)料時，就會提前做好準備，使進餐者感到舒適，使得服務更加有條不紊。
(2)禮貌服務除了滿足客人用餐的需要外，服務員還應通過自己的禮貌服務使客人感到舒適。這種服務往往是通過細微之處來實現(xiàn)的。如幫助客人脫外衣及拿提包;幫助客人拾起掉下的東西;為吸煙客人點火、換煙灰缸;為客人調(diào)節(jié)窗簾或百頁窗，防止炫目的陽光照射到客人臉上;調(diào)節(jié)音樂的音量等。在服務中使用一些禮貌的字眼，如“請”、“謝謝”、“對不起”等，這是每一個餐廳員工都應該做到的。禮貌的行為和語言表示了對他人的尊重，是使客人感到高興和滿意的基本要素之一。
(4)經(jīng)濟頭腦任何酒店員工都有一個共同的重要責任——降低成本。在餐飲中，每天不知有多少好東西被當作廢料而丟棄掉，這是最大的也是最無法計算的浪費。一個有理性的人是不會故意去損壞、浪費個人的或企業(yè)的財產(chǎn)的，許多浪費是在無意識中發(fā)生的。一個訓練有素的餐廳員工，應該注意下列各點，以減少浪費。
(5)效率行動的效率指的是花較少的勞動而取得好的結(jié)果。餐廳員工要仔細計劃服務步聚，合理地安排跑菜線路，縮短服務時間，提高工作效率，從而更好地為客人服務。
(6)誠實誠實是任何人都應具有的重要品質(zhì)，對那些與公眾聯(lián)系的人來說特別重要。在任何一個營業(yè)日中，餐廳員工都有欺騙客人和企業(yè)的機會。因此除了加強思想教育外，管理人員應經(jīng)常巡視檢查可能產(chǎn)生欺騙行為的地方，以杜絕此類不愉快的事件的發(fā)生。
(7)知識一個稱職的餐廳員工對客人們提出的任何問題必須具有解答能力，才能在繁忙的工作中應付自如，不必向別人請教答案而影響他人工作。在空閑時間里，員工要花些時間去熟悉菜單和餐廳里的設備以及餐廳和廚房的各種特點，以便熟練運用和迅速解決問題。此外還應了解菜單上的菜所用的原料、配料、烹調(diào)時間和服務方式等知識。
餐廳接待協(xié)議篇九
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方在平等、自愿的基礎上，就甲方將位____________________________餐廳設備轉(zhuǎn)讓及房屋出租給乙方使用。為明確雙方權(quán)利義務，經(jīng)協(xié)商一致，訂立本合同。
1、甲方轉(zhuǎn)讓的餐廳及出租的房屋位于___________________________________。
2、出租房屋面積共_______平方米；
3、該餐廳及房屋有裝修及設施；
甲方應提供房產(chǎn)證、身份證等文件；乙方應提供身份證明文件。雙方驗證后可復印對方文件備存。所有證明復印件僅供本次租憑使用。
2、乙方向甲方承諾，租憑該房屋僅作為餐廳使用；
3、租憑期滿，甲方有權(quán)收回出租房屋，乙方應如期交還；
4、乙方如要求續(xù)租，則必須在租憑期滿1個月之前書面通知甲方，重新簽訂租憑合同。
1、先繳押金__________元，乙方不租時退回；
2、甲方將餐廳設備折價人民幣__________元轉(zhuǎn)讓給乙方，乙方在簽訂合同當日一次性支付餐廳設備款__________元給甲方。
1、甲方應承擔的費用：
租憑期間，房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法繳納。
2、乙方繳納以下費用：
乙方應按時繳納自行負擔的費用（水費、電費、衛(wèi)生費、餐廳經(jīng)營所需承擔的其它費用）。
1、甲方提出進行維修須提前并書面通知乙方，乙方應積極協(xié)助配合；
2、乙方向甲方提出維修請求后，甲方應及時提供維修房屋；
3、對乙方的裝修及裝飾部分，甲方不負有修繕的義務；
4、乙方應合理使用其所承租的房屋，如因使用不當造成房屋損壞的，乙方應立即負責修復或經(jīng)濟賠償。
5、乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設備，設計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。租憑期滿后或因乙方責任導致退租的，除雙方另有約定外，甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種：
（1）依附于房屋的裝修歸甲方所有；
（2）要求乙方恢復原狀；
（3）向乙方收取恢復工程實際發(fā)生的費用。
2、未經(jīng)甲方同意，乙方不得轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借承租房屋；
3、甲方出售房屋，須在1個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權(quán)；
5、租憑期滿合同自然終止；
6、因不可抗力因素導致合同無法履行的，合同終止。
1、甲方應保證交付時租憑房屋本身是正常使用狀態(tài)；
2、驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等硬件設施有異議的，應當場提出。當場難以檢測判斷的，應于5日內(nèi)向?qū)Ψ街鲝垺?/p>
3、乙方應于餐廳及房屋租憑期滿后，將承租的房屋及附屬設施交還給甲方；
4、乙方交還甲方房屋應當保持房屋及設施的完好狀態(tài)，不得留存物品或影響房屋的正常使用。對未經(jīng)同意留存的物品，甲方有權(quán)處置。
1、甲方因不能提供本合同約定的房屋而解除合同的，應支付乙方本合同租金總額10%額違約金。甲方除應按約定支付違約金外，還應對超出違約金以外的損失進行賠償。
3、甲方違反本合同約定，提前收回房屋的，應按照合同總租金的10%向乙方支付違約金，若支付的違約金不足彌補乙方損失的，甲方還應該承擔賠償責任。
（1）未經(jīng)甲方書面同意，將房屋轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借給他人使用的；
（2）未經(jīng)甲方書面同意，拆改變動房屋結(jié)構(gòu)或損壞房屋的；
（3）改變本合同規(guī)定租憑用途或利用房屋進行違法活動的；
（4）拖欠房租累計1個月以上的。
4、租憑期滿，乙方應如期交還該房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日向甲方支付原日租金2倍的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方房屋造成的損失。
1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任；
2、因國家政策需要拆除或改造已租憑的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任；
4、不可抗力是指“不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況”。
本合同項下發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商或申請調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解解決不成的，依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
餐廳房屋所有人為周浩，經(jīng)營租憑人為___，在租憑期間所有經(jīng)營活動及后果由___負責，_________不承擔任何因餐廳經(jīng)營而引起的經(jīng)濟責任。
餐廳接待協(xié)議篇十
五、具備能力：專業(yè)能力，管理能力、溝通能力、培養(yǎng)下屬的能力、工作判斷能力、學習能力，職業(yè)道德六、具體職責：
1．協(xié)助前廳各部門制定項規(guī)章制度和崗位職責，負責本部員工的考勤、考核和獎懲；
3．每月制定培訓計劃，并對本部員工的業(yè)務技能進行培訓、檢查、評比、考核；
4．負責餐廳日常工作的運轉(zhuǎn)，正常秩序的維護，分配當日工作任務及檢查執(zhí)行情況；
8．協(xié)助領(lǐng)導制定經(jīng)營方案，如何提高餐廳產(chǎn)值，提出合理化建議，定期調(diào)整督導；
10．對違反服務規(guī)程和店規(guī)者進行及時處理，確保為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務；
12．負責申購前廳所需物品并對領(lǐng)用發(fā)放工作進行控制，防止浪費；13．保證前廳的設施設備完好，并定期進行衛(wèi)生大掃除；七、工作程序：1．餐前（1）主持早晨會（早9:50結(jié)束，晚17：10結(jié)束）。
c．與廚師長溝通了解急推菜品、新菜品，并逐級傳達；2．餐中。
（1）做好巡查工作；
（1）監(jiān)督督促收尾工作；
（2）晚餐后計劃籌備第二天工作任務；
一、崗位名稱：前廳主管二、直接上級：前廳經(jīng)理三、直接下級：服務員。
四、考核指標：營業(yè)收入、服務品質(zhì)、衛(wèi)生品質(zhì)五、崗位職責：
1．完成前廳經(jīng)理分配全面工作；
2．負責餐前的檢查工作，并督導服務人員按要求完成工作；
3．在營業(yè)場所內(nèi)進行巡視，并作好賓客的反饋的意見，處理客人投訴；
4．督導服務人員工作紀律、儀容儀表、清潔衛(wèi)生、服務規(guī)范的落實；5．協(xié)助經(jīng)理作好下屬的培訓工作。
6．執(zhí)行上級領(lǐng)導的工作安排，全面負責本轄區(qū)餐廳的日常工作，合理調(diào)度餐廳人員，實行規(guī)范服務，保持優(yōu)質(zhì)服務水平。
7．配合前廳經(jīng)理，擬訂各項前廳制度、各項計劃，并負責具體實施。8．抓好員工的業(yè)務思想工作，安排工作任務，并監(jiān)督、檢查實施情況。
9．了解員工出勤，考核員工日常的工作表現(xiàn)，了解掌握員工的思想狀況，做好思想工作，特殊的要向前廳經(jīng)理匯報。
10．負責協(xié)調(diào)本部上下級關(guān)系，及其同其他部門的溝通、合作。11．掌握市場信息，了解賓客的需求，做好業(yè)務資料的收集和積累工作，并及時反映給廚房和有關(guān)領(lǐng)導。
12．負責餐廳服務所需物品、用具的日常管理工作。
13．負責轄區(qū)內(nèi)安全設施、設備和措施、職責等實行檢查及布置，確保餐廳工作的安全。六、工作程序：
1．提前十分鐘到崗，計劃一天的工作內(nèi)容；
2．9點25分準時參加班前會，協(xié)助經(jīng)理安排工作崗位的劃分，進行儀容儀表的檢查；
3．督導并檢查開餐前的準備工作，檢查餐廳的設備是否處于完好狀態(tài)；
4．作好迎賓工作；
5．指導并監(jiān)督服務員是否按正規(guī)的服務規(guī)程服務；
8．16點55份參加班前會，并對上一餐的工作進行總結(jié)；
9．晚餐結(jié)束后，總結(jié)一天來工作中所出現(xiàn)的問題，并匯報前后經(jīng)理；七、素質(zhì)要求：
1．具體工作分派權(quán)；2．工作落實權(quán)；
3．協(xié)助經(jīng)理完成其領(lǐng)導職權(quán)；4．檢查工作職權(quán)；5．一般事件的處理權(quán)；
一、崗位名稱：收銀員。
二、直接上級：餐廳經(jīng)理、會計。
三、工作范圍：負責就餐賓客的結(jié)賬、收款工作、外賣打包工作四、考核指標：抹零金額、開票金額、下單及結(jié)賬速度五、崗位職責：
6．熟悉本店各種菜品、酒水、飲料的價格、規(guī)格、產(chǎn)地等，熟悉餐廳服務的基本知識。
7．禁止自己或他人的錢財在吧臺存放，如有發(fā)現(xiàn)全部充公。六、工作程序：1．餐前。
（1）每日班前盤點酒水，禮品是否正確，入不正確及時查明原因。（2）不得隨意諾動備用金，不得以償補短，多了及時上交，少錢自己補上。
（3）檢查吧臺區(qū)域衛(wèi)生，物品擺放，冷藏柜內(nèi)酒水飲料是否充裕，餐前及時補充。
（4）檢查零錢、發(fā)票、打包的餐盒，筷子、醋、蒜、打包袋是否充裕，餐前及時補充。
（5）檢查收銀設備、點餐系統(tǒng)、外賣系統(tǒng)、發(fā)票系統(tǒng)、監(jiān)控設備、打印機等是否運行正常，網(wǎng)絡是否連接，運作不正常的設備餐前及時報修。
（6）及時更新點菜寶數(shù)據(jù)庫。2．餐中。
（1）電話訂餐詢問客人人數(shù)，分配合適的房間。到店自提需問好出餐時間。
（2）核對每單外賣菜品是否正確，裝齊，騎士取餐是否正確，發(fā)現(xiàn)出菜時間過長及時與廚師長溝通。（3）結(jié)賬時及時與顧客核對賬單，做到準確及時快速收款，過程中做到不錯收、不漏收、不多收，所有鈔票及時驗證真?zhèn)?，拒收假幣，否則發(fā)生短缺責任自負。
（4）結(jié)賬過程中出現(xiàn)抹零5元以下房間服務員簽字，5元以上經(jīng)理簽字，不是會員走會員價的需經(jīng)理簽字。（5）贈品隨結(jié)賬單出庫。
（1）檢查報賬單購買人和收貨人是否簽字完整，金額是否正確，物品是否書寫清晰。不屬于本店的營業(yè)費用不許報銷，特殊情況需經(jīng)王董溝通核對簽字后才可報賬。
（2）核對班結(jié)表，報賬單，宴請單，掛賬單，儲值卡結(jié)賬單，信用卡刷卡單及日結(jié)單，抹零單，退菜單。
（3）保管好錢物，及時鎖好抽屜，不得私自外帶。（4）餐后檢查物品是否短缺及時補貨。
一、崗位名稱：服務員二、直接上級：前廳主管。
三、工作范圍：迎客、點菜、上菜、巡臺、核單、送客等。四、崗位職責：
1．儀容儀表整潔上崗。
2．按照標準和要求做好上級分配的工作。
3．按照餐廳規(guī)定的服務標準和程序，細心周到地做好各個環(huán)節(jié)的對客服務工作，滿足顧客需求。
4．熱情主動待客，做到有客人不離崗。
5．團結(jié)同志，關(guān)心集體，做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。
6．積極參與餐廳組織的各項培訓活動，不斷提高服務技能、技巧，提高自身綜合素質(zhì)。五、工作程序：
1．上班前（午餐9點20分之前，晚餐16點50份之前）。
（1）整理好儀容儀表，化淡妝，準時點到，不遲到、早退，絕對認真、快速的完成工作任務。
（2）準時到崗，參加班前例會，接收值班領(lǐng)導對當餐的工作安排及布置，認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，準備好餐中用品，確保餐中正常使用。2．餐前準備（午餐10點50分之前，晚餐17點50分之前）。
（1）負責各自區(qū)域清潔衛(wèi)生（地面衛(wèi)生和室內(nèi)所屬物品表面及死角衛(wèi)生，做到地面無垃圾，無油垢，無水跡）。（2）了解當日新菜和急推菜品、酒水情況。
（3）查看當日訂餐情況，如提前預定按要求擺臺。
（4）檢查臺面，餐具有無破損，水跡，油跡，污跡保持臺面干凈整潔，由主管領(lǐng)用餐中一次性物品，分配后注意妥善保管，歸檔碼放整齊。（5）按規(guī)定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。
3．迎客（餐11點00分之前，晚餐18點00分之前）。
（1）顧客到店及時給顧客開門，服務員應微笑點頭問好，及時打開照明燈和空調(diào)，安排客人入坐，主動拉椅。
（1）當餐服務時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，不許怠慢客人或戒驕戒躁戒急戒煩的行為。（2）巡視自己所管區(qū)域顧客的用餐情況，及時補充客人所需，整理臺面，上菜時報清菜名，征求顧客意見，隨時撤下顧客餐桌上的空餐具和用具保持臺面整潔。
（3）操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，避免與客人碰撞。（4）如有湯羹及時給客人分餐。
（5）巡臺及時更換骨碟和煙缸，骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸不得超過3個煙頭。
（6）客人的菜品長時間不上要主動到廚房為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加菜品或主食。
（7）水餃上桌及時放蒜、醋、餃子湯，如果對小料有其它要求及時處理。
（8）就餐過程中如果出現(xiàn)問題，在自己能力范圍內(nèi)及時處理，如處理不了，及時尋找上級處理。
（9）服務員有事暫時離開工作區(qū)域時，一定要向鄰區(qū)的服務員打招呼尋求幫助，離崗時間不得超過5分鐘，辦事完畢應迅速返回工作區(qū)。（10）顧客就餐結(jié)束前，及時核對賬單是否正確。
（11）顧客離店，提示顧客帶好隨身攜帶的物品，及時關(guān)燈和空調(diào)。5．結(jié)賬。
（1）客人離開后，配合收餐人員將所有帶油餐具收到洗碗間，前廳用品（如杯具，筷子）由服務員自己清洗干凈。
（2）清潔臺面垃圾，擦凈桌椅，及時擺臺以便接待下桌顧客。
（3）。
餐廳接待協(xié)議篇十一
在現(xiàn)代社會，餐廳接待作為一項服務業(yè)務不可或缺的一環(huán)，扮演著極其重要的角色。作為一名餐廳服務人員，我有幸參與了多次接待工作，積累了許多經(jīng)驗和體會。在這篇文章中，我將分享我的心得體會，探討餐廳接待中的關(guān)鍵因素。
第二段：專業(yè)素養(yǎng)的重要性。
餐廳接待的首要任務是提供優(yōu)質(zhì)的服務，給客人帶來美好的用餐體驗。而作為餐廳服務人員，必須具備專業(yè)素養(yǎng)，包括禮貌待人、熱情服務、溝通能力等。我意識到，專業(yè)素養(yǎng)不僅僅體現(xiàn)在技術(shù)層面上，還包括態(tài)度和心理素質(zhì)。通過時刻保持微笑、主動與客人交流，并充分了解菜品信息，能夠有效地提高客人滿意度。
第三段：溝通技巧的重要性。
在餐廳接待中，良好的溝通技巧是至關(guān)重要的。既要了解客人的需求和喜好，又要清晰明了地向客人介紹菜品、推薦特色菜等。作為服務人員，我們必須學會傾聽，并且善于溝通，以確?？腿说男枨竽軌虻玫綕M足。在與客人溝通時，我發(fā)現(xiàn)用簡潔明了的語言表達最有效，同時注重語氣和表情的控制，以表達真誠和熱情。
第四段：團隊合作的重要性。
餐廳接待需要多個團隊成員的協(xié)同合作。在繁忙的餐廳環(huán)境中，團隊默契和高效的工作分工至關(guān)重要。我學會了與團隊成員共同協(xié)作，互相幫助，以確保每一位客人都能得到優(yōu)質(zhì)的服務。團隊合作不僅提高了工作效率，也增加了工作的樂趣。同時，有效的溝通和團隊協(xié)作還能解決突發(fā)事件，如客人投訴或緊急事故，保持餐廳的秩序和舒適度。
第五段：反思與改進。
擔任接待工作，使我能夠反思自我，并不斷提高自身能力。每次接待后，我都會回顧自己的表現(xiàn)，尋找可以改進的地方。例如，我發(fā)現(xiàn)更多地了解菜品信息，提高自己的服務技巧，能夠更好地為客人解答疑問，提供專業(yè)的建議。我還發(fā)現(xiàn)自我教育和培訓的重要性，通過閱讀、觀看相關(guān)的教學視頻和參加培訓課程來更新自己的知識和技能。只有持續(xù)地學習和不斷改進，才能實現(xiàn)餐廳接待工作的卓越表現(xiàn)。
結(jié)束語：
通過我的餐廳接待經(jīng)驗，我深刻認識到專業(yè)素養(yǎng)、溝通技巧、團隊合作以及反思與改進的重要性。這些因素不僅能提升餐廳的形象和客戶滿意度，也能夠給自己帶來成就感和職業(yè)發(fā)展。在未來的接待工作中，我將繼續(xù)努力學習并融入這些重要的因素，為客人提供更好的服務體驗。
餐廳接待協(xié)議篇十二
頂讓方(乙方)：__________________。
甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，就店鋪轉(zhuǎn)讓事宜達成以下協(xié)議：
一、甲方將自己位于轉(zhuǎn)讓給乙方使用，建筑面積為______平方米;并保證乙方同等享有甲方在原有房屋租賃合同中所享有的權(quán)利與義務。
二、該店鋪的所有權(quán)證號碼為______，產(chǎn)權(quán)人為______。與甲方簽訂了租賃合同，租期到______年______月______日止，月租為______元人民幣。店鋪交給乙方后，乙方同意代替甲方向履行該租賃合同，每月交納租金及該合同約定由甲方交納的水電費等各項費用，該合同期滿后由乙方領(lǐng)回甲方交納的押金，該押金歸乙方所有。
三、該飯店現(xiàn)有裝修、裝飾、設備在甲方收到乙方轉(zhuǎn)讓金后全部無償歸乙方使用，租賃期滿后不動產(chǎn)歸______所有，動產(chǎn)無償歸乙方(動產(chǎn)與不動產(chǎn)的劃分按租賃合同執(zhí)行)。
四、乙方在______年______月______日前一次性向甲方交付頂手費(轉(zhuǎn)讓費)共計人民幣大寫元，上述費用已包括甲方交給______再轉(zhuǎn)付乙方的押金、第三條所述的裝修裝飾設備及其他相關(guān)費用。甲方不得再向乙方索取任何其他費用。
五、該飯店的營業(yè)執(zhí)照已由甲方辦理，經(jīng)營范圍為餐飲，租期內(nèi)甲方繼續(xù)以甲方名義辦理營業(yè)執(zhí)照、稅務登記等相關(guān)手續(xù)，但相關(guān)費用及由乙方經(jīng)營引起的債權(quán)債務全部由乙方負責，與甲方無關(guān)。
六、如因自然災害等不可抗因素、人為有可能所發(fā)生一切事故，導致乙方經(jīng)營受損的與甲方無關(guān)，一切后果由乙方承擔，但因國家征用拆遷店鋪，有關(guān)補償歸乙方。
七、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字之日起生效。
甲方簽字：__________________。
乙方簽字：__________________。
日期：______年______月______日
餐廳接待協(xié)議篇十三
甲方：
法人： 身份證號：
乙方：
甲乙雙方經(jīng)過反復協(xié)商，達成以下承包經(jīng)營協(xié)議
一、甲方愿意將自己位于廣東省珠海市吉大水灣路265號的巴什拜御府餐廳承包給乙方經(jīng)營，乙方經(jīng)過詳細論證仔細考察后決定自愿承包。
二、承包期為壹年，自20xx年7月7日至20xx年7月6日止。
三、承包金為每月15000元，每月先付后做。
四、乙方在承包期內(nèi)的水、電、物業(yè)、房租、店面租金、稅費、交通費以及包括乙方再增加投資與設備均由乙方負責，但乙方離開時不可拆除搬走。
五、乙方每月7號前必須將下下月的承包費付給甲方，否則視為違約。每拖欠一天按承包費的10%收取滯納金。
六、乙方承包期間需向甲方交納7萬元人民幣的保證金，合同到期后，經(jīng)甲方驗收一切設備完好無損后，甲方應無條件的將保證金退還乙方。
七、乙方拖欠甲方承包費超過30天，則按乙方毀約處理，甲方應無條件的將餐廳收回，所收保證金不予退回。
八、如乙方在一年合同期未滿，要求退出則屬違約，所交保證金甲方不予退還。
九、甲乙雙方交接之日起，之前的所有債權(quán)債務均有甲方負責，之后的則有乙方負責。
十、乙方在承包期內(nèi)應合法經(jīng)營，按章納稅，按時交納各種費用，如發(fā)生任何違約，違法的事情均由乙方負責。
十一、承包期內(nèi)，如發(fā)生人身意外傷害、火災、被盜或其它一切不可預見的事故的發(fā)生，均有乙方負責，甲方概不負責。
十二、甲乙雙方交接時，盤點的食物、酒水、干果等清單上的物品，乙方應銷售后及時將款隨時打入甲方的帳上，否則視為違約。
十三、甲乙雙方如有違約，則按月承包金的100%賠償對方。
十四、本合同一式二份，甲乙雙方代表簽字后立即生效。
十五、本合同如發(fā)生爭議，雙方可協(xié)商解決，如協(xié)商不成可向當?shù)刂俨脵C關(guān)仲裁解決。
甲方： 乙方：
年 月 日 年 月 日
餐廳接待協(xié)議篇十四
20xx年是迅速發(fā)展的一年，是充滿希望的一年。上海車隊根據(jù)公司、段的要求，認真開展好各項活動，積極維護運輸安全、努力提升服務質(zhì)量、深化標準化體系和安全管理、提高職工隊伍素質(zhì)，即將為全年的運輸工作順利畫上句號。
截止第三季度，車隊計劃運營收入9475000元，實際完成9326949.62元，完成率為98.44%，運輸收入基本完成段定要求。車隊要求各班組再接再厲，爭取在年底完成全年運輸收入計劃數(shù)目。
1.列車剩余臥鋪，必須廣播公開，對要臥鋪的旅客要進行按先來后到發(fā)號，按號補鋪;2.超員時坐在餐車不吃飯并不讓座位的旅客，餐車工作人員要耐心勸解，給其他吃飯旅客讓座，決不允許以生硬的語言、粗暴的態(tài)度趕旅客;3.夜宵必須按段定標準執(zhí)行，要保證質(zhì)量、數(shù)量，及時地為旅客提供夜宵，待夜宵提供后再收費，不得加價。超員時車內(nèi)作業(yè)要避免掃帚、拖布等備品碰到旅客;4.列車超員時，工作人員要保持情緒穩(wěn)定，不得將不滿情緒發(fā)泄到旅客身上;5.對旅客提出的問題，必須有問必答，嚴格落實首問首訴負責制;6.對旅客提出的問題或意見，列車長回段后必須向車隊如實匯報，以便車隊及時制定措施杜絕以后，并及時通知其他班組，避免同樣問題在其他班組再次發(fā)生。
其次，車隊根據(jù)不同時期開展的活動內(nèi)容，結(jié)合安全、服務、路風三個大的方面，層層深入。依據(jù)“安全大檢查”、“消防安全大檢查”、“安全大檢查回頭看”、“安全隱患排查和專項整治”等活動要求，車隊把安全放在重中之重的位，狠抓安全基礎管理。車隊以“安全風險管理年”為重點，將“回頭看”活動常態(tài)化，強化對現(xiàn)場作業(yè)的卡控，充分發(fā)揮干部檢查指導作用，使安全生產(chǎn)秩序井然。全力宣傳各項安全活動的意義。車隊總支要求各班組黨員以身作則，嚴格自身要求，在班組充分發(fā)揮正能量，帶領(lǐng)大家齊頭并進，響應活動號召。車隊對活動的目標、時間、檢查的內(nèi)容和具體要求作出了詳細的安排。上車添乘時、檢查活動的開展情況。針對檢查出的問題，狠抓問題的整改。對存在問題，建立問題庫，進行梳理、歸類，堅持邊查邊改，集中時間、集中精力，落實整改。車隊將各類安全事故作為教育題材，通過實例，反復強調(diào)安全的重要性，特別是“10.23”事故，依據(jù)上級領(lǐng)導的要求，車隊及時組織人員學習吸取事故教訓，結(jié)合車班的特點，以“安全隱患排查和專項整治”活動為主要依據(jù)，深層次地查找在勞動人身安全、食品衛(wèi)生安全、車門口安全等各方面存在的隱患問題，落實整改，消除了安全隱患、確保了我車隊安全生產(chǎn)的穩(wěn)定。
結(jié)合”安全、使命、責任”主題教育活動的開展，及時將活動思想灌輸給職工，黨員職工率先做出表率，表明立場和工作態(tài)度，加強對自身的嚴格要求，將安全作為永恒不變的主旋律。車隊教育職工清楚自身肩負的使命，強調(diào)責任感的重要性，在年終的最后關(guān)頭，依然要穩(wěn)扎穩(wěn)打，杜絕麻痹大意，放松警惕的偷懶意識。
針對安全上容易出現(xiàn)的問題車隊采取以下措施。
1、加大干部添乘檢查力度，加強列車長巡視檢查力度，對查出的問題，嚴格列入考核。
2、認真開展好安全大檢查、大反思活動，各班組，每名職工認真反思查找工作中存在的安全隱患，由班組制定出整改措施，責任到人，期限整改。
3、加強現(xiàn)場風險管理。熟知風險點卡控措施及應急處辦法，對工作中出現(xiàn)的安全隱患要及時妥善處理好。
4、加強車門管理，嚴格落實車門管理制度。
(1)、班組自西站接車起全面負責車門管理，列車出入庫、庫內(nèi)甩掛車作業(yè)時，必須全部鎖閉車門，杜絕敞門運行，看車列車長負責;(2)、出庫放行時，必須統(tǒng)一打開車門，打開車門先擺放渡板，由渡板下到站臺上掛放其他標志，開車鈴止后，上車在車上收取渡板;(3)、不具備開門放行條件時，不得打開車門;(4)、打開車門放行至列車開車鎖閉車門時，中間不準以任何理由離開車門;(5)、各站加強車門口乘降組織，加強安全提示，必須做到逐人提示。
5、出庫前車內(nèi)整備完了，全列必須鎖閉車窗。
6、各車廂列車員在始發(fā)自我介紹后，必須進行安全宣傳，對中、上鋪旅客要逐人進行安全宣傳，避免旅客在上、下鋪時摔傷，大站開車后要同樣進行宣傳，途中作業(yè)時要隨時進行安全宣傳，列車廣播要加強安全宣傳節(jié)目的組織，列車長巡視作業(yè)時，也要加強安全宣傳及對列車員的安全宣傳情況進行檢查。7、加強不吸煙宣傳，特別要杜絕“三乘”內(nèi)部人員在餐車、宿營車吸煙，列車員在乘務室吸煙。
8、加強職工勞動安全，落實相關(guān)勞動安全制度，做到“四不傷害”。
特別在看車期間出入庫時，橫越線路必須做到“一站、二看、三通過”堅決杜絕鉆車、扒車。
9、加強餐車飲食供應，嚴格落實衛(wèi)生“五四”制，加強餐、茶具消毒工作，把好餐料進貨、儲存、加工關(guān)，確保飯菜質(zhì)量，堅決杜絕食物中毒事故。
10、加強超員區(qū)段、車站的乘降組織，根據(jù)以往暑運期間超員較嚴重的區(qū)段、上、下車旅客較多的車站，特別要加強乘降組織。
(1)、到站前要提前組織下車旅客到車門口，防止旅客下不去車;(2)、及時到車門口，疏散車門口的旅客，試開車門，以確保到站能及時打開車門;(3)、要在車門口大聲組織旅客有序乘降，避免旅客擁擠，擠下站臺摔傷;(4)、列車長要及時趕到硬席車廂與車站工作人員聯(lián)系，一同組織旅客有序乘降;(5)、對即將開車又無法上去車的旅客要及時勸阻改乘其他列車;(6)、及時關(guān)閉車門，列車長要及時用對講機確認各車廂車門是否關(guān)閉;(7)、開車后要及時疏散車門口的旅客行李，避免堵塞車門。
(8)、及時調(diào)整行李架上的行李，避免行李掉下砸傷旅客。
車隊結(jié)合“改善服務態(tài)度，樹立良好形象”大討論活動及“兩滿意”活動的開展，進一步提升服務質(zhì)量。要求大家從思想上認識到服務的重要性，查找、梳理出與客運服務不和諧、影響服務質(zhì)量的問題，端正學習態(tài)度，及時整改疏漏方面，發(fā)揚好的方面，將服務始終作為自己的本職工作，以讓旅客滿意，為旅客創(chuàng)造舒心旅途為目標。車隊總支要求各班組車長和黨員職工發(fā)揮黨員作用，在崗位上有建樹，有作為，做為旅客貼心服務的使者，及時將好的經(jīng)驗傳播給其他同事，共同為旅客滿意做出努力。車隊通過將思想意識、標準化作業(yè)、提高業(yè)務知識等方面作為提升服務質(zhì)量的基礎環(huán)節(jié)。嚴格各車長，各車班落實作業(yè)標準，將標準形成習慣，將習慣長期保持。在從思想認識方面，努力培養(yǎng)職工熱愛自己所從事工作的幸福感，榮譽感，在平凡的崗位上，做出不平凡的工作。讓每一名職工切身感受到自己與企業(yè)是一個不可分割的利益共同體，繼而以實際行動為廣大旅客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務。在為旅客服務的工作中，緊密圍繞旅客需求，落實文明服務，禮貌待客，做到將心比心，換位思考，不厭其煩。真正把顧客的需求放在第一位，為我們的服務行為帶來改變，以滿足旅客需求作為一切工作的出發(fā)點和落腳點，在服務中貼近旅客最關(guān)注，最密切的服務項目質(zhì)量，讓每一名乘車旅客能夠深深感受到優(yōu)質(zhì)服務體現(xiàn)的淋漓盡致,成為即是服務者又是精神文明的傳播者。嚴格執(zhí)行首問首訴負責制，最大限度的為旅客提供便利。針對老、弱、病、殘及特殊重點旅客必須做到特殊服務，要求乘務人員“眼勤、手勤、腳勤”在發(fā)現(xiàn)旅客困難時，第一時間提供幫助，把所有服務提供在旅客開口之前，使旅客充分感受的服務的貼心與溫暖。
針對服務中容易出現(xiàn)的問題，車隊采取以下措施。
要認真落實各項服務措施，確保每個人、每個環(huán)節(jié)的服務質(zhì)量。
1、認真落實段定服務措施，讓廣大旅客溫馨乘車、愉快乘車。
2、要服裝整齊、舉止文明、語言禮貌，旅客反感的行為不做、旅客不滿意的語言不說。
3、超員嚴重時，要保證基本服務，即：有飯吃、有開水喝、能上廁所。
4、對重點旅客，特別是特殊重點旅客要做到重點照顧，該與車站交接的必須與車站交接。5、乘務員之間言行舉止要特別注意自身形象，在旅客面前，相互之間不該說的堅決不能說，不該做的堅決不能做。
6、要想旅客所想、急旅客所急，要主動為旅客排憂解難，要讓旅客乘坐我們的列車有回到家的感覺。
在今年的路風工作中，車隊收到旅客表揚信共124封，好人好事1468件，救助困難及患病旅客107人，拾金不昧約一萬八千元。車隊堅持不懈地對職工進行路風教育，強化職工對路風建設重要性的認識。使職工認清路風與優(yōu)質(zhì)服務、與安全生產(chǎn)、與經(jīng)濟效益的內(nèi)在關(guān)系，增強職工自覺維護路風路譽的自覺性。利用學習會列車長專業(yè)會等形式，用典型的、發(fā)生在我們身邊的路風問題案例對職工進行教育，提高了干部職工的路風意識。對維護路風路譽的先進事跡及旅客表揚來信進行宣傳，激發(fā)廣大干部職工為路風路譽增光添彩的主動性和積極性。形成維護路風路譽光榮，損害路風路譽可恥的良好氛圍。車隊落實添乘制度，采取上車倒短，不定交路檢查、暗訪。對違反規(guī)定的班組和人員嚴肅處理。
對旅客來信、來電的投訴做到調(diào)查迅速，定性準確，依法懲處，做到件件有登記、有調(diào)查、有結(jié)果、有回音。規(guī)范餐車經(jīng)營，公開飯菜、商品品種和價格，接受旅客的監(jiān)督。開辦的夜宵必須嚴格執(zhí)行段規(guī)定價格，明碼標價，提供質(zhì)價相當?shù)牧己梅?。針對今年車隊出現(xiàn)的路風“捎買帶”問題。車隊責令車長及相關(guān)人員及時整改，書面檢查，要求大家從思想上對路風問題有個深刻的認識，引以為戒，杜絕此類現(xiàn)象再次發(fā)生。
針對全年路風工作中容易出現(xiàn)的問題，車隊采取以下措施。
1、在加強服務的基礎上，列車要充分利用廣播、自我介紹等形式，積極主動地向旅客公開舉報電話，要公開添乘干部、當班列車長手機號，主動接受廣大旅客監(jiān)督。
2、認真評選各車廂服務質(zhì)量監(jiān)督員，認真向監(jiān)督員宣傳對列車工作的監(jiān)督內(nèi)容，主動接受監(jiān)督員對我們的監(jiān)督。
3、認真落實列車回訪制度，下班前、終到前，列車長、列車員要主動到車內(nèi)回訪旅客，征求旅客意見，讓廣大旅客把滿意帶走、把意見留下，以便改進提高我們的工作。
4、對旅客提出的意見或投訴，列車長要像接到報警一樣第一時間趕到現(xiàn)場，第一時間了解解決問題，待事情處理后，要主動征求旅客對處理的滿意程度，如還有問題，必須進一步解決處理，直到旅客滿意。
在職工隊伍教育上，今年車隊迎來了兩批新學員，車隊將新學員的培訓教育作為重點，同時注意鞏固其他列車員的業(yè)務知識。將提高職工的業(yè)務水平作為提升乘務人員素質(zhì)的首要選擇。
定期為職工制定學習計劃，對職工進行培訓教育。
做好新學員的傳幫帶工作。車隊采取抽考抽問形式，對職工的業(yè)務學習情況進行鑒定，發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)及時采取培育措施。要求新學員業(yè)務好，動手能力還要強，培養(yǎng)靈活性人才。
此外，加強對職工應急能力的培養(yǎng)，定期進行應急演練。充分發(fā)揮黨員帶頭作用及黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用，黨員要帶頭講奉獻。黨總支、車隊干部、列車長要主動到職工中、找職工談心，講形勢、講任務，要讓每名職工樹立大局觀念，維護集體利益和形象，團結(jié)一致，克服困難;對重點人員做到黨員一幫一，一對一的結(jié)對子幫扶。教育職工加強對業(yè)務學習的重要認識，從業(yè)務和實踐中綜合充實自己，為工作的開展打下扎實的底子。
針對新人的注入，車隊新生力量蓬勃發(fā)展，車隊總支加大黨員的培訓力度和發(fā)展黨員計劃，鼓勵踏實肯干的年輕人加入到黨員的行列，發(fā)揮自身的光和熱，不斷充實完善自己，成為多元化人才。黨員干部職工有責任將自身所長傳授于新人，做好新學員的傳幫帶，幫助新學員樹立正確的人生價值觀念，積極進取，成為有作為的年輕人。
第三，20xx年工作思路。
一、隨著一些職工陸續(xù)退休，我們車隊人員緊張的問題又突顯出來了，建議段上及時給我們補充人員，同時仍要花大力氣做好職工思想教育工作，確保職工隊伍穩(wěn)定，避免出現(xiàn)越是缺人，越是的休假的現(xiàn)象。
二、認真落實安全風險管理及各項安全制度的執(zhí)行，特別在人員緊張時，安全生產(chǎn)尤為突出。三、認真學習路風工作有關(guān)制度和規(guī)定，加強職工旅客至上理念教育，杜絕嚴重不良反映。
四、加強職工技術(shù)業(yè)務學習包括學標、達標、貫標，加大對技術(shù)業(yè)務抽考及考核的力度，促使廣大職工認真學習技術(shù)業(yè)務，以確保做好各項工作。
五、組織列車長到外局列車上或其他車隊列車上觀學習、開闊視野，提高工作質(zhì)量。
餐廳接待協(xié)議篇十五
第一段：引言（120字）。
餐廳接待是服務行業(yè)的重要環(huán)節(jié)之一，作為餐廳員工，我在餐廳接待工作中積累了一些心得體會。通過與客人的互動，我學會了尊重、耐心和效率，這讓我更加理解了優(yōu)質(zhì)服務的重要性。以下將從禮儀細節(jié)、溝通技巧、服務態(tài)度和團隊協(xié)作四個方面展開探討，分享我在餐廳接待中的心得體會。
第二段：禮儀細節(jié)（300字）。
在餐廳接待中，禮儀細節(jié)至關(guān)重要。首先，清潔整齊的儀表和得體的禮服是給客人留下良好印象的基礎。端莊大方的舉止、自信微笑的表情以及流利的語言也是成為一名優(yōu)秀服務員的必備素質(zhì)。另外，在服務過程中，注意禮貌用語的運用，例如“您好”、“謝謝”等，表達出對客人的尊重和感謝，使客人感受到賓至如歸的待遇。細致入微的服務細節(jié)，如主動為客人椅子、提供餐巾等，更能體現(xiàn)出服務員的專業(yè)和體貼。只有通過注意這些禮儀細節(jié)，才能為客人提供高品質(zhì)的用餐體驗。
第三段：溝通技巧（300字）。
在餐廳接待工作中，良好的溝通技巧至關(guān)重要。首先，要虛心接受客人的需求和意見，用準確的語言和流暢的表達與客人進行有效的溝通。其次，要善于傾聽和觀察，通過觀察客人的反應和肢體語言，及時發(fā)現(xiàn)客人的需求并提供幫助。此外，在溝通過程中，要保持耐心和友好，避免發(fā)脾氣或?qū)腿藨B(tài)度不好，以免給客人帶來不愉快的體驗。通過良好的溝通技巧，可以更好地理解客人的需求，并提供符合他們期待的服務。
第四段：服務態(tài)度（300字）。
優(yōu)質(zhì)的服務態(tài)度對于一名餐廳服務員來說至關(guān)重要。首先，要始終保持微笑，并主動向客人表達問候和服務意愿。其次，要積極主動地為客人提供幫助，盡快回應客人的點菜需求與問題，確保他們得到及時且滿意的解答。還要把握好服務的時機，不給客人造成過度打擾。最后，要關(guān)注客人的感受，當客人遇到問題時，積極幫助解決。無論是面對忙碌的工作還是其他壓力，都要保持良好的服務態(tài)度，以專業(yè)和熱情對待每一位客人。
第五段：團隊協(xié)作（180字）。
餐廳接待工作離不開團隊協(xié)作。團隊協(xié)作的成功基于相互之間的信任、合作和默契。作為一名餐廳服務員，與其他服務員之間的配合和協(xié)作是非常重要的。共同贏得客人的贊譽和信任需要相互協(xié)作，及時提供幫助和支持。在工作中，積極參與團隊活動，互相學習和共享經(jīng)驗，提高整個團隊的服務水平。只有通過團隊協(xié)作，我們才能提供更好的服務，給客人留下深刻的印象。
結(jié)尾（100字）。
通過這段時間的餐廳接待工作，我深刻地理解了優(yōu)質(zhì)服務的重要性。禮儀細節(jié)、溝通技巧、服務態(tài)度和團隊協(xié)作是餐廳接待中至關(guān)重要的要素。在今后的工作中，我將繼續(xù)努力，不斷完善自己，為更多的客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務。并且，我也希望能與更多的同事一起協(xié)作，共同提升整個團隊的服務水平，為客人留下難忘的用餐體驗。
餐廳接待協(xié)議篇十六
代表：
地址：
乙方：
代表：
地址：
電話：
本著誠實守信、公平交易原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，甲方與乙方就xx學校餐廳原材料采購簽署以下協(xié)議：
甲、乙雙方自協(xié)議簽訂之日起形成供需合作伙伴關(guān)系;
2、甲方按乙方所需產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量及時送達乙方，響應時間不超過12小時;
3、甲方在協(xié)議期間不得向其他供貨商采購協(xié)議產(chǎn)品(商品);
乙方應向甲方提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)、價廉的產(chǎn)品。
1、乙方供應產(chǎn)品名稱：
乙方供應產(chǎn)品規(guī)格：
2、乙方供應產(chǎn)品價格應不高于市場批發(fā)價(價格表見附件一)，供應價格隨市場行情變化而變化，如乙方需調(diào)整產(chǎn)品價格，應及時通知甲方，雙方協(xié)商后按調(diào)整之日起的執(zhí)行新價格。
甲、乙雙方根據(jù)實際情況，在供貨產(chǎn)品驗收及使用合格后采用按月結(jié)算，每月的前10個工作日內(nèi)結(jié)清上月發(fā)生的交易費用，結(jié)算方式為現(xiàn)金支票。本協(xié)議結(jié)束之日，甲方應結(jié)清所欠乙方方所有貨款。
乙方應該為xx學校餐廳提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)、價廉的產(chǎn)品，確實履行自己的承諾(承諾書見附件二)，如出現(xiàn)違約現(xiàn)象，乙方應承擔相應的責任。
1、乙方在簽訂協(xié)議之日向甲方質(zhì)量保證金 元。協(xié)議結(jié)束之日，乙方如無違約責任，甲方應返還質(zhì)量保證金。
2、乙方如違反以下規(guī)定，甲方根據(jù)具體情況有權(quán)在乙方質(zhì)量保證金中扣除 元的違約金 。
(1)乙方向甲方提供腐爛變質(zhì)產(chǎn)品或者三無產(chǎn)品;
(2)乙方向甲方提供質(zhì)量低下或者過期產(chǎn)品，不能及時退貨或者換貨;
(3)不經(jīng)雙方協(xié)商，乙方向甲方提供不合符協(xié)議產(chǎn)品規(guī)格的產(chǎn)品;
(4)乙方在市場行情降價的情況下，不及時通知甲方調(diào)整產(chǎn)品價格;
(5)乙方提供產(chǎn)品數(shù)量不足，不能及時補償;
(6)乙方不能及時向甲方提供產(chǎn)品的檢驗合格證;
3、乙方提供的產(chǎn)品如果出現(xiàn)質(zhì)量問題，嚴重影響到甲方的正常工作秩序，甲方有權(quán)將質(zhì)量保證金扣完，并立即解除合作協(xié)議。
本合作協(xié)議期限自 年 月 日至 年 月 日止有效，有效期屆滿，雙方本著真誠合作的態(tài)度及重新協(xié)商的前提下，在本協(xié)議結(jié)束前，再簽訂新協(xié)議書。
本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。
甲方(蓋章)： 乙方(蓋章)：
代表人簽章： 代表人簽章：
年 月 日 年 月 日
餐廳接待協(xié)議篇十七
基本要求：莊重、大方、謙恭、友好。
1)與客人交談時應保持良好的身體姿態(tài)，包括站姿、坐姿和走姿;。
2)態(tài)度謙和，精神集中，兩眼盡量注禮對方;。
3)表情輕松，保持微笑;。
4)如與客人在靜止狀態(tài)說話時應保持適當?shù)木嚯x，一般以1~1.5米為宜;。
5)如與客人在行走時交談，應注意處處禮讓客人先行。
3.與客人交談時的注意事項。
1)酒店接待人員在與客人交談時，不宜向客人詢問或避免詢問有關(guān)客人隱私和風俗習慣方面的問題，包括：
a)有關(guān)客人的年齡、體重，尤其是女賓的年齡、體重方面的問題;。
b)有關(guān)客人的薪水，財產(chǎn)的數(shù)額及其分配的問題;。
c)有關(guān)客人的婚姻狀況(包括孩子和配偶的情況)的問題;。
d)有關(guān)客人身體殘障和缺陷的問題;。
e)有關(guān)客人饋賠禮品價值方面的問題;。
f)有關(guān)客客信仰的宗教忌諱方面的問題;。
g)有關(guān)客人民族習慣與內(nèi)俗忌諱的問題;。
h)有關(guān)客人國家政治敏感或令其屈辱性的問題。
2)與客人交談時儀態(tài)方面注意事項：
a)不宜東張西望，應注意傾聽客人的談話;。
c)不應看手表、鐘表、手機時間;。
d)不應在口中咀嚼食物和亂丟果皮;。
f)不宜流露著急、不屑一顧、鄙視的表情;。
h)不做說悄悄話狀，也不湊身*近客人聽他說話，保持適當身體距離與良好姿態(tài)。
4.服務文明用語。
常用14字禮貌用語：您、您好、請、謝謝、對不起、沒關(guān)系、再見。
“您”，表示對客人、上級、年長者的尊敬，所以我們應根據(jù)交流對象不同，把“您”掛在嘴邊。
“請”，在生活和工作中，任何需要麻煩他人的時候，“請”字都必須掛在嘴邊。
1)問候用語：
“您好!”用酒店接待人員或與客人相遇時配合點頭禮使用;。
2)迎送用語：
“歡迎光臨!”配合問候用語使用，用在酒店接待人員迎接客人時;。
“歡迎下次光臨!再見!您走好!您請慢走!”用在酒店接待人員送客時;。
3)請托用語：
“請您稍等!請您稍事休息!請您……”在要求客人配合工作時使用;。
“勞駕您、拜托您、請借光、請您關(guān)照?！痹谡埱笏藥椭鷷r使用;。
4)推托語：
解釋式推托用語：推托客人時，說明具體的緣由，盡可能地讓對方覺得自己的推托合情合理?！拔也皇遣唤o您…而是我考慮您應該怎樣…”。
5)致謝用語：
當?shù)玫娇腿?、同事及他人幫助之時，應禮貌使用“謝謝!謝謝您!非常感激!十分感謝!有勞您了!讓您費心了!給您添麻煩了!”等。
6)征詢用語：
您還需要其他服務嗎?
您對我們的服務滿意嗎?
我能為您做些什么?
需要我?guī)椭鷨?
這會打擾您嗎?
我會打擾您嗎?
您喜歡……嗎?
您能夠……嗎?
如果您不介意的話，我可以……嗎?
對不起，打擾您一下，請問……?
您看，這樣……可以嗎?
對不起，您可以說慢一點嗎?
7)應答用語：
肯定式應答語：是的、好、很高興能為您服務、我知道了、好的、我明白您的意思、一定照辦、不必客氣、沒關(guān)系、這是我應該做的、非常感謝、謝謝您的好意、感謝您的提醒。
謙恭式應答語：這是我的榮幸、請不必客氣、這是我們應該做的、請多多指教、您太客氣了、我做的不像您說的那么好、過獎了、謝謝，很高興為您服務!當客人對提供的服務表示滿意時，或是直接對服務人員進行口頭表揚、感謝時、宜用此類應答語。
諒解式應答用語：不要緊、沒有關(guān)系、我不會介意、您不必在意。在客人向自己致以歉意時，應及時予以接受，并表示必要的諒解。
8)贊美用語：
評價式贊美用語：太好了、真不錯、對極了、相當棒。
認可式贊美用語：還是您懂行、您的觀點非常正確。
回應式贊美用語：哪里、我做的不像您說的那么好、還是您技高一籌。
9)祝福用語：
應酬式祝賀用語：祝您成功、心想事成、身體健康、生意興隆、事業(yè)有成、恭喜發(fā)財。
節(jié)慶式祝賀用語：祝您節(jié)日快樂、新年好、過年好、祝您生日快樂。
10)致歉用語：
對不起、實在對不起、請您原諒、請您多包涵、失禮了。
是我工作的失誤，謝謝您的提醒，下次一定注意。
感謝您的指正。不會在發(fā)生這類事情了。
我們立即采取措施，使您滿意。
向客人表示歉意時應注意：
a)在自己工作中不慎出錯、失言或考慮不周時，應誠懇致歉，不應欺瞞躲閃;。
d)道歉應有事實依據(jù)。認錯不宜夸張，適實適事，尤其是當客人也有責任時不應大包大攬錯誤，否則會給公司帶來不必要的損失。
三、語音、語線、語調(diào)。
(一)語音、語線、語調(diào)。
語音要柔順動聽，輕快悅耳、吐詞清晰，不要怪聲怪氣，沉悶死板，要讓對方通過語音感覺到你的微笑。
語線流暢，不能斷斷續(xù)續(xù)、詞句分明，一定要自然連貫，一個詞不能分開兩個字念，一句話也不要分開若干個詞去慢慢念，以免產(chǎn)生誤解，如：不好意思，是這樣子的。念成：不好，意思是這樣子的。
語調(diào)要平和，不能時高時低、時快時慢、更不能裝腔作勢，有：吭、啊、啦、喲等語調(diào)出現(xiàn)。
咽喉有問題或干燥難忍時要注意克制，不能當著話筒或?qū)Ψ胶人?、含咽喉藥?如切實要清嗓音，應握緊話筒送音處(面談應用手遮口，面向一邊。)然后再清，以免對方聽到或覺得不禮貌。
(二)對不同性格、個體的客人語言忌諱。
客人對服務質(zhì)量的要求是一致的，但客人的性格是多種多樣的。在接待工作中，要針對不同性格類型的人說好話，做好工作，務必使每一位客人都感到滿意。
在服務中，要根據(jù)客人性格表現(xiàn)的不同注意區(qū)別而做到說話有針對性，以加強溝通，例如：
老好人性格的客人，說話溫和，服務員忌高聲快浯。
猜疑性格的客人，不容易相信人，服務員忌說話沒有根據(jù)，模棱兩可。
傲慢性格的客人，容易瞧不起人，服務員說話忌自負自傲用詞不恭。
靦腆性格的客人，表現(xiàn)內(nèi)向，服務員忌隨便開玩笑。
急躁性格的客人，多有怨言，不穩(wěn)重，服務員說話忌像對方那樣急躁，否則容易頂撞。
沉默寡言性格的客人，服務員忌不理不睬，冷落對方。
散漫性格的客人，服務員忌任其自然，而要用關(guān)懷口氣提醒。
難侍候性格的客人，吹毛求疵，板著面孔，服務員忌說話失分寸，以免陷入爭吵。
(三)語調(diào)、語氣忌諱。
語言的聲音部分是語言的“物質(zhì)外殼”，語言主要要借助于它的聲音才能體現(xiàn)它的交際功能。人們在說話時除了要準確、清晰外，還要注意運用恰當?shù)恼Z調(diào)和語氣。說話是口耳相傳的事情，假如說話者有正確的意思，但濫用了語調(diào)語氣，同樣不能起到良好的交際作用。
語調(diào)的忌諱。
語調(diào)，指說話時語音高低、升降、輕重的變化。它本是說話人思想感情的自然流露，一般說來，有什么樣的思想感情，說話時就會帶上什么樣的語調(diào)。反之，從一個人說話的語調(diào)也可以了解到他的思想情緒。作為服務員，必須注意戒除下列語調(diào)。
1.煩躁的語調(diào)。
客人說客房里沒有開水，服務員回答“沒有啦”，“沒有就沒有啦”，語調(diào)高揚，用詞反復，這顯然流露出厭煩的思想感情。
人們有時因私事心情不好或工作一時忙不過來，產(chǎn)生急躁情緒，很容易導致說話有煩躁的語調(diào)，這是要注意的問題。
2.嘲諷的語調(diào)。
嘲笑他人，這是對人極不尊重的表現(xiàn)，往往產(chǎn)生不良的后果?？腿讼蚍諉T提點意見，但服務員說：“你有意見你來做吧”、“誰叫你不認識我”，這些嘲諷的說活，很容易引發(fā)矛盾頂撞起來。
如有員工工作成績比較突出，人際關(guān)系也好，于是就有員工就嘲諷這位員工是“馬屁精”。
3.傲慢的語調(diào)。
有個別服務員對自己缺乏正確的估計，總以為自己比別人高明，于是在服務交往中常常表現(xiàn)出盛氣凌人，說話的語調(diào)帶上一種傲慢的色彩。比如下面一類話：
“你有什么資格跟我說活!”
“我為人民服務，又不是為你服務!”
“我喜歡怎樣做就怎樣做!”
“有意見，找主管去!”
像這樣咄咄逼人的氣勢，就沒有禮貌待客可言。
此外，還有粗聲粗氣、流腔流調(diào)等語調(diào)，在服務交際中也在禁忌之列。
共
2
頁，當前第。
2
頁
1
2
餐廳接待協(xié)議篇十八
管理是人類各種組織活動中最普通和最重要的一種活動。近百年來，人們把研究管理活動所形成的管理基本原理和方法，下面就是的餐廳管理前廳崗位職責，一起來看一下吧。
1、教育全體員工樹立責任重于泰山、服務育人的思想。
2、要求職工堅持定期體檢，持證上崗，組織職工定期學習有關(guān)衛(wèi)生法和衛(wèi)生知識，保持良好的衛(wèi)生習慣。
3、根據(jù)小學生的健康標準，做好營養(yǎng)食譜的調(diào)配工作。
4、食堂工作人員必須按操作規(guī)程進行操作，如有違反，視其情節(jié)對個人做出處罰。
5、負責把好食品進貨關(guān)，按有關(guān)規(guī)定進貨。如存貨有過期或變質(zhì)食品應及時報告校長請求處理銷毀。
6、每天下班前應檢查各組是否關(guān)閉水電氣和門窗。
7、負責食品的發(fā)放工作，必須嚴格把關(guān)，間隔有序。
8、如發(fā)生意外事故，應立即組織人員進行處理，通知家長，上報有關(guān)部門，調(diào)查有關(guān)責任人員。
1、本崗對校長負責，在總務主任直接領(lǐng)導下工作。
2、全面負責食堂工作。組織食堂全體職工認真學習學校有關(guān)政策、制度，學習職工道德規(guī)范，鉆研技術(shù)，落實學校領(lǐng)導對食堂工作的各項指導，落實防火、防盜的有關(guān)規(guī)定，教育職工樹立良好形象，不斷改進服務態(tài)度。
3、在主管主任指導下，具體負責食堂各崗位人員，安排處理好日常事物，及時解決有關(guān)問題，保持良好工作秩序。
4、妥善安排伙食，掌握好食品用量，搞好成本核算，防止過量盈余和虧損，節(jié)約糧食、水電，杜絕浪費現(xiàn)象。
5、指導食堂會計、出納管理好帳目、現(xiàn)金，做到日清月結(jié)，按月公布。
6、主持召開伙食委員會會議，主動征求師生的意見和建議，認真分析研究，及時改進工作。
7、帶領(lǐng)全體職工做好防火、防盜工作，認真檢查各個環(huán)節(jié)的安全隱患，保證安全生產(chǎn)。
8、認真督促檢查食堂環(huán)境衛(wèi)生與食品衛(wèi)生，把好質(zhì)量關(guān)。嚴禁使用腐爛、變質(zhì)、受污染及劣質(zhì)原料，嚴禁出售質(zhì)量不過關(guān)的食品，嚴防食物中毒。
9、做好職工政治思想工作，關(guān)心職工身體和生活，積極幫助解決生活等各方面的困難，組織好飲事員健康年檢和招聘人員體檢。
10、協(xié)助主管領(lǐng)導完成對食堂職工的考核并提出獎懲建議，完成主管領(lǐng)導交辦的其他工作。
加強炊管人員的思想工作，提高認識，明確目的，擺好關(guān)系，使他們認識到伙食工作，不僅是保障學生吃好，而且關(guān)系到學生德、智、體全面發(fā)展的大問題，關(guān)系到學校穩(wěn)定和改革發(fā)展的大局，要把伙房的工作與學校整體工作統(tǒng)一起來，充分調(diào)動炊事人員的積極性，搞好伙食，把學生作為真正的伙食服務主體。
1、伙房工作要圍繞學校的中心工作來抓，與學校的步調(diào)一致。
2、炊事人員要服從領(lǐng)導，聽從分配，不能各行其是，各把各號各吹各的調(diào)，要以學校工作為重，共同把伙食搞好。
3、遵守作息時間，不遲到，不早退，不曠工，有事、有病請假。如遲到或早退5分鐘以上者，罰款2元，10分鐘以上者罰款4元，依次類推。曠工一天，罰三天工資，直至本月工資全部。
4、負責記工者要堅持原則，不優(yōu)親厚友，一碗水端平，一視同仁。
5、工作中積極主動服從管理和組長安排，伙房是個整體，既有分工，又有合作，對于不服從分配者罰款2元，對出工不出力者罰款2元。
6、工作中嚴格按技術(shù)規(guī)定操作，如違反規(guī)定操作，造成事故，責任自負，還要賠償損失。
7、端正勞動態(tài)度，樹立為師生服務的形象。
嚴格采購、保管、制作、銷售以及售后各個環(huán)節(jié)的管理，最大限度地降低成本，使伙食價格在市場經(jīng)濟物價不穩(wěn)定的情況下，保持穩(wěn)定，不讓學生的利益受到?jīng)_擊。
1、采購由專人管理，管理員要摸清市場行情，精打細。
算，把好進貨的每道關(guān)。
2、米、面、油、調(diào)料、醬制品等各個供貨單位要驗收他們的衛(wèi)生許可證，將復印件存檔。驗收質(zhì)量，價格最低。
3、堅持每天從批發(fā)市場購進蔬菜，專人采購，群眾監(jiān)督，物美價廉，不買人情菜，隨時更換貨主，防止拉私人關(guān)系。
4、保管上專人驗收，專人保管，群眾監(jiān)督。對每天購入貨物要驗收質(zhì)量，核對價格，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，生、熟物品分開存放，要有出入庫單。
5、加工時要有出入庫手續(xù)，保管開出入庫單。閑雜人員不得隨意出入倉庫。倉庫內(nèi)要保持清潔，防鼠、防盜、防發(fā)霉變質(zhì)，防止別有用心人員在倉庫內(nèi)做手腳。加工要細，米、肉、魚、蔬菜等要洗干凈，沒有把握的食品不得下鍋，飯菜要蒸熟，不讓師生吃無把握的飯菜，防止食物中毒。如發(fā)生問題，管理員、組長、主要負責人要給予罰款、行政處分或法律責任。加工要合理，講究營養(yǎng)配餐，要根據(jù)學生的需要，合理搭配，品種花樣要多，有高有底，高檔菜不少于6種，中低檔的大眾菜不少于6種，價格在元--元之間，照顧生活困難的學生。主食品種不少于6種，粗細搭配花樣不斷翻新。堅持節(jié)約的原則，做到計劃用糧、油、菜，盡量少剩飯菜，但也不能不夠，合理計劃好，并注意節(jié)約水、電、煤。
6、在銷售上，堅持制止售"人情飯"，堅持做到領(lǐng)導與群眾、生人與熟人、教師與學生三個一樣。如發(fā)現(xiàn)有售"有情飯"者，要重罰100-200元，超過三次者，開除工職。
加強炊管人員的政治思想工作，使他們提高認識，明確目的，擺好關(guān)系搞好伙食，把學生作為真正的伙食服務主體。
1、事業(yè)心和進取心。
遵紀守法，遵守各項規(guī)章制度，干一行，愛一行，勤奮努力，默默無聞，當好全校師生的后勤兵，干好本職工作，愛校如家，愛生如子。不斷學習技術(shù)，提高自己的技術(shù)水平，不斷改革創(chuàng)新。
2、文明服務，禮貌待人。
文明服務就是說話要講文明，不許說粗話、臟話，和藹可親，禮貌待人，不要因為學生一時的不禮貌而發(fā)生爭執(zhí)。如果師傅與學生打架，要追究師傅的責任。因為學生是受教育者，而我們是教育人的人。事態(tài)嚴重者要開除工職。
3、積極主動，熱情周到。
在售飯時做到積極主動，熱情周到，主動問學生，如果學生聲音小或說不清，要耐心，不要急躁，要表現(xiàn)出一定的高雅氣質(zhì)。
1、飲食衛(wèi)生。
放，剩余食品加蓋，有必要的放入冰箱，吃前必須加熱。醬制品嚴把進貨渠道，要有衛(wèi)生許可證，進正式廠家的貨物，杜絕進發(fā)霉變質(zhì)的食物。
2、環(huán)境衛(wèi)生。
搞好環(huán)境衛(wèi)生，預防意外事故發(fā)生，實行定時，定期消毒、打掃，每日由專人管理，對食堂餐廳、操作間、庫房等場所，適時噴灑無毒長效藥劑，每日清掃三次，每周大掃除一次。各類餐具、炊具用后必須消毒，保潔柜必須長期保持清潔。
3、個人衛(wèi)生。
要求每個人必須持健康證上崗，嚴格執(zhí)行體檢制度，及時發(fā)展各種疾玻要求職工做到四勤，即：勤洗手，剪指甲；勤洗澡(每周至少兩次)，理發(fā)；勤洗被褥；勤換工作服、工作帽。上崗工作嚴禁一切不良動作和習慣，上崗前、便后必須洗手。
安全防范。
遵守各項制度，嚴格按規(guī)定操作，不得違規(guī)，工作期間禁止打逗，愛護公物。使用電器者，要注意安全，防觸電，防止意外事故發(fā)生。如果違反操作規(guī)定和各項防范措施，發(fā)生問題自負。
1、防火、防盜。
責任人：張愛山、張啟元、馬太興、張振忠、李樹林、賈東。落實防火、防盜條例，督促和檢查防火防盜措施，排除各方面隱患，并上報主管領(lǐng)導驗收。負責伙房內(nèi)部、院區(qū)、宿舍、財務室，防火防盜工作。定期定時檢查各個位置火災隱患，防盜設施，檢查消防器材，門窗護欄是否有問題，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，不能解決的問題及時上報。指導全體職工處理特殊情況消防器材的使用。
財務人員，堅持財會原則，不合財經(jīng)規(guī)定手續(xù)的款項要拒付，嚴格管理好帳目、保險柜、微機管理系統(tǒng)。日清月結(jié)，在月底向主管領(lǐng)導報收支情況，領(lǐng)導所要報表及時呈報。保險柜內(nèi)存放現(xiàn)金不得超過銀行有關(guān)規(guī)定。有特殊情況要請示領(lǐng)導批準，否則，違反規(guī)定，發(fā)生問題自負。
2、防止食物中毒。
把住進貨、加工、銷售各個環(huán)節(jié)，嚴防食物中毒。堅決不收、不做、不買有發(fā)霉變質(zhì)物品。管理員、保管員要切實負起責任來，閑雜人員不得進入庫房、操作間內(nèi)。隨時開門鎖門，下班前要認真檢查各處的門窗是否關(guān)好和鎖好。
六、加強民主管理與民主監(jiān)督，成立由住校師生代表組成的伙食管理委員會，參與伙食管理，建立信息反饋意見箱，為入伙師生民主監(jiān)督提供方便。
餐廳接待協(xié)議篇十九
第一段：引言（大約200字）。
每當走進一家餐廳，無論是為了聚餐、商務宴請還是簡單的下館子，一個餐廳的接待服務都會對人們的用餐體驗產(chǎn)生很大的影響。作為顧客，我通過不同的餐廳接待體驗，逐漸領(lǐng)悟到一個餐廳良好接待服務的重要性。這篇文章將會分享我在多余地方吃過的餐廳中的一些心得體會，希望能給業(yè)界提供一些有益的思考和靈感。
第二段：服務態(tài)度的重要性（大約200字）。
一個餐廳的成功與否，很大程度上取決于其員工的服務態(tài)度。服務員是顧客與餐廳之間的橋梁，他們的態(tài)度和技巧直接影響著顧客對餐廳的印象。在我就餐的過程中，有些餐廳的服務員禮貌而熱情，親切地與顧客交流溝通，使人感到賓至如歸；而有些餐廳的服務員態(tài)度冷漠，言行舉止不夠周到，給人留下了不好的印象。這說明一個餐廳的服務態(tài)度對顧客體驗的重要性不可忽視。
第三段：高效的服務流程（大約200字）。
除了良好的服務態(tài)度，餐廳還需要有高效的服務流程來滿足顧客的需求。一個流水線般順暢的服務流程能夠使顧客的用餐過程更加愉快便捷。我在一些有素質(zhì)的餐廳就餐時，發(fā)現(xiàn)他們的服務流程非常高效。從顧客入座到點菜、上菜再到結(jié)賬，每個步驟都流暢有序，不但減少了顧客的等待時間，也給人一種專業(yè)的感覺。與此相反，有些餐廳的服務流程混亂，缺乏協(xié)調(diào)，每個環(huán)節(jié)都需要很長時間，給顧客帶來了不便。因此，一個餐廳需注意提升服務流程的效率。
第四段：細節(jié)決定成?。ù蠹s200字）。
餐廳接待也需要注重細節(jié)，因為細節(jié)往往決定了顧客對餐廳的評價。作為顧客，我經(jīng)常會注意餐廳的環(huán)境整潔度、餐具的清潔度、食材的新鮮度等。有一次，我在一家餐廳就餐時發(fā)現(xiàn)他們店內(nèi)桌椅擺放整齊，餐具干凈無痕跡，讓人感到非常舒適和放心。而有一次，我在一家餐廳發(fā)現(xiàn)他們的餐具有油漬、桌椅上有明顯的污漬，這讓我對該餐廳的衛(wèi)生情況產(chǎn)生了質(zhì)疑。因此，對餐廳來說，細節(jié)決定了顧客的滿意度和忠誠度，需要注重細節(jié)管理。
第五段：提升服務質(zhì)量的重要性（大約200字）。
一個餐廳的服務質(zhì)量是其生存和發(fā)展的關(guān)鍵。提升服務質(zhì)量意味著提升顧客的滿意度和口碑，這對餐廳的長遠發(fā)展至關(guān)重要。為了提升服務質(zhì)量，餐廳可以通過提升員工的業(yè)務素質(zhì)和服務技能，提供定期培訓和學習機會；可以加強對顧客的需求了解和反饋，提供定制化的服務；可以加強績效考核和監(jiān)督機制，確保服務標準的貫徹執(zhí)行。只有不斷提升服務質(zhì)量，餐廳才能夠在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
結(jié)尾（大約100字）。
總體而言，餐廳接待服務對顧客的用餐體驗具有重要影響。良好的服務態(tài)度、高效的服務流程、注重細節(jié)的管理以及持續(xù)提升服務質(zhì)量是餐廳接待需要關(guān)注的重點。通過不斷優(yōu)化接待服務，餐廳可以獲得顧客的滿意和忠誠，實現(xiàn)業(yè)績穩(wěn)步增長。希望這些心得體會能夠促進餐廳行業(yè)提升服務水平，為顧客帶來更好的用餐體驗。
餐廳接待協(xié)議篇二十
1、接到預定時，需了解客人的身份、名稱、國籍、生活習慣、禮儀、忌諱、人數(shù)、用餐時間、結(jié)賬方式、客人喜好(如酒店老客)。
2、準備餐中用到的餐具、將餐具統(tǒng)一放好(如：骨碟、口湯碗、調(diào)羹等)。
3、必要時應在包廂增加操作臺及酒水展示臺，并到吧臺借用一些常用的酒水飲料，擺放于酒水展示架上(如老客可根據(jù)客人喜好準備)。
4、準備好醬油醋、醋、醬油等。
5、準備綠茶、紅茶、菊花茶等。
6、準備足夠的小毛巾(可供更換4次以上的毛巾)紙巾統(tǒng)一疊好。
7、準備打火機或火柴。
8、準備相應的酒杯(如：紅酒杯、白酒杯、啤酒杯等)。
9、準備開水、冰塊。
10、準備幾條口布折成長方形(紅酒衣)和四方形(檫瓶口)示范講解。
11、準備兩套餐具及兩張椅子，以備客人加位。
12、準備兩套茶盅，以供餐前餐后使用。
13、準備圓托三個墊上口布。
14、客到前30分鐘打開空調(diào)(視情況而定)。
15、核對菜單準備相關(guān)物品(如:分位生吃醬、刀叉、卡斯爐等)。
二、檢查工作。
1、三套杯具是否無指紋、無破損、無裂痕、無缺口。
2、轉(zhuǎn)盤是否擺放居中，是否干凈無指紋、無破損、無污漬、整潔光亮，轉(zhuǎn)底干凈轉(zhuǎn)動靈活無雜音(電動轉(zhuǎn)盤是否有電，并已開啟)。
3、臺布平整四角下垂均勻、無煙洞、無抽絲、無污漬。
4、口布折放整齊美觀、無破洞、無抽絲、無污漬。
5、筷套新舊統(tǒng)一無破損、無污漬、店標朝上。
6、筷子新舊統(tǒng)一、無脫漆。
7、椅子無搖晃、無破洞、無污漬、無脫漆、無釘子露出、椅子統(tǒng)一、顏色統(tǒng)一。
8、天花干凈無異物、無脫漆。
9、地毯整潔衛(wèi)生、無異物。
10、如房間有異味，應及時噴灑適量空氣清新劑。
11、檢查房中是否有四害(蒼蠅、蚊子、蟑螂、老鼠)。
12、檢查設施設備是否完好(如：電視劇、電話、燈光、空調(diào)等)無雜音等。
13、毛巾要干凈、無破損、無污漬、無抽絲、擰之不出水。
14、毛巾托光亮、無破損、無污漬、
15、檢查開水瓶是否保溫、無漏水、無污漬、外表干凈。
16、沙發(fā)無搖晃、無破洞、無污漬、無脫漆、無釘子露出，沙發(fā)下無雜物，靠背整齊擺放。
17、窗簾整齊美觀、無破損、無污漬、無抽絲。
18、檢查綠化無灰塵、無枯萎、清爽美觀。
19、衣柜干凈、無脫漆、無污漬、無破損、無雜物，衣架干凈光澤、無破損、不鉤衣。
21、酒水架干凈光亮、無破損、無污漬、無雜物。
22、再次檢查個人的儀容儀表及隨身四寶(筆、打火機、開瓶器、垃圾夾)。
三、迎接客人。
1、站在廳房門口迎客，不可與他人交頭接耳或靠墻而立、挖耳朵、掏鼻子、拉裙子或雙手。
于口袋中等現(xiàn)象(站姿標準、兩兩相對、左右對齊、面帶微笑)站姿標準示范講解。
2、客人到時應微笑問候，主動開門并作出請的手勢(五指并攏、掌心向上)迎領(lǐng)客人入內(nèi)。
4、如廳房有休息間，則請客人到休息間休息，并詢問是否需要打開電視。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/12607141.html】
