酒店七月份工作總結(jié)匯報(匯總18篇)

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酒店七月份工作總結(jié)匯報(匯總18篇)
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總結(jié)是知識的升華,是智慧的結(jié)晶。寫總結(jié)時可以參考一些范文和示例,但要保持自己的獨(dú)立思考和創(chuàng)造性。掌握了正確的總結(jié)方法和技巧,寫出一份優(yōu)秀的總結(jié)并不是難事。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇一

在7月份工作中客流并不大,由于季節(jié)性的到來等因素,完全的進(jìn)入到了淡季,面對淡季的到來,我們在7月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進(jìn)錯誤的工作。

衛(wèi)生:前廳,在衛(wèi)生方面應(yīng)該是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉(zhuǎn)門的清理并進(jìn)行保養(yǎng),對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進(jìn)行處理,對后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅持去做好,按照周計劃衛(wèi)生進(jìn)行打掃,要求領(lǐng)班每天安排需做衛(wèi)生,對一號電梯的護(hù)理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進(jìn)行清理,效果非常的好,由于很長時間沒有清理發(fā)費(fèi)的時間也較長,對水區(qū)的地面進(jìn)行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由于地面的吸物性較強(qiáng),刷洗后很快又滲透進(jìn)去,要求夜班分區(qū)進(jìn)行刷洗。對男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進(jìn)行刷洗并保持很好。對衛(wèi)生間的衛(wèi)生進(jìn)行檢查登記,巡查記錄本,并規(guī)定時間進(jìn)行清理,除異味。對合作部門的衛(wèi)生要求,大池每日二次的里外清理,上午十點(diǎn),晚上一點(diǎn)以后刷洗。并由領(lǐng)班監(jiān)督,主管上班檢查。以達(dá)到更好的洗浴環(huán)境。

紀(jì)律:前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀(jì)律員工較為嚴(yán)重,出現(xiàn)脫崗,坐崗現(xiàn)象,給工作帶來許都的負(fù)面影響,對晚班員工進(jìn)行罰款和教育,對領(lǐng)班處連帶處罰,加強(qiáng)對夜班工作的監(jiān)管,并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領(lǐng)班連帶,領(lǐng)班出現(xiàn)以上情況降級或打回試用期,得到了相對應(yīng)得控制,我們還得繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管員工的工作,培養(yǎng)領(lǐng)班的自我約束意識。體現(xiàn)前廳的基本素養(yǎng),曾強(qiáng)集體榮譽(yù)感。男賓,在整體上來說還是較好,在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進(jìn)入營業(yè)區(qū),當(dāng)場進(jìn)行罰款處理。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當(dāng)場罰款處理,無其他紀(jì)律情況出現(xiàn),對合作部門的紀(jì)律約束,在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象,不允許在里面抽煙,出現(xiàn)違反紀(jì)律最底50元罰款。

服務(wù):前廳新員工進(jìn)入的比較多,在各項業(yè)務(wù)上還是有所欠缺,在服務(wù)上也體現(xiàn)出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務(wù)用語的不規(guī)范,在班前會中去采用簡單的練習(xí)方式和工作崗位領(lǐng)班去帶領(lǐng),對新員工地服務(wù)要求進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu)的原則,已淘汰一名收銀。在淡季的到來,員工對客流的下降有些不適應(yīng),不知道如何做起,在服務(wù)中及時的糾正員工的此種心態(tài)的表現(xiàn)。加強(qiáng)員工的微笑服務(wù),對客的服務(wù)用語的規(guī)范,不要使用隨意性語言,加強(qiáng)員工的30度鞠躬問好,正確的引領(lǐng)手勢,已達(dá)到服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。員工的主動服務(wù)意識較好。一更的服務(wù)做到隨時提醒客人以免出現(xiàn)丟失物品現(xiàn)象,對上月強(qiáng)調(diào)的客人手機(jī)隨意放的現(xiàn)象基本杜絕,前廳部為了公司的服務(wù)更上一層樓每天領(lǐng)班要尊尋到客人意見或建議,已達(dá)到更好的服務(wù)水平。

銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務(wù),促進(jìn)有目標(biāo)性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經(jīng)過男賓的顧客都有不放過任何的機(jī)會。

1、在人員心態(tài)上進(jìn)行穩(wěn)定,并對穩(wěn)定的員工進(jìn)行技巧培訓(xùn)。

2、對細(xì)節(jié)服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)和監(jiān)督,主抓儀容儀表,定崗定位等。

3、對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查,消除安全隱患,對員工進(jìn)行安全知識培訓(xùn)。

4、加強(qiáng)對于領(lǐng)班級別管理人員的監(jiān)督和教育,使其得到提高。

5、加強(qiáng)衛(wèi)生的保持同時避免長時間的死角衛(wèi)生,堅持做好日常衛(wèi)生與周計劃衛(wèi)生。

6、加強(qiáng)部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團(tuán)隊。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇二

尊敬的公司各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

大家好!

2017年,xx酒店在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo),堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業(yè)管理中心),營業(yè)收入:x萬元,較去年同比上升2.9%;經(jīng)營利潤:x萬元,同比下降12%;(利潤下降原因為:1、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程維修費(fèi)用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業(yè),我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路,力爭做“宣漢服務(wù)最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗,力爭完成集團(tuán)下達(dá)的全年目標(biāo)任務(wù)。

經(jīng)過兩年多的運(yùn)作,xx酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進(jìn)一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。上半年,酒店以文明規(guī)范活動為突破口,以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請進(jìn)來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。

1、采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。

2、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會培訓(xùn),學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識,通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識,經(jīng)營管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。

3、為促進(jìn)勞動力資源的合理節(jié)流,加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。

4、將“首問責(zé)任制”落到實(shí)處。各部門根據(jù)各自的實(shí)際情況,自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會”知識的資料,對員工進(jìn)行適時培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時,還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會,告知當(dāng)天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進(jìn)店詢問任何一位員工都能得到回答。

5、為保證培訓(xùn)有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實(shí)部門、主管、領(lǐng)班三級檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項服務(wù)到位。同時,值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實(shí)行抽查。通過質(zhì)檢,進(jìn)行適時適地的教育,使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實(shí)用性和針對性。

6、根據(jù)酒店實(shí)際情況,結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實(shí)酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和。

應(yīng)急預(yù)案。

的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平,提高隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。

7、我們在抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時,注重強(qiáng)化員工職業(yè)意識,提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。

為從長遠(yuǎn)出發(fā),酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。并做好以下幾方面工作:

1、做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。

2、落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報表的排行,設(shè)計了客戶回訪表,有針對性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業(yè)績的提升。

3、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。實(shí)踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。

服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此,我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,進(jìn)一步提高賓客的滿意度。

1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務(wù)態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟(jì)與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠(yuǎn)立于不敗之地。

2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹立酒店意識、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。例如:總臺員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責(zé)任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細(xì)心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。

3、為推動個性化服務(wù)工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業(yè)務(wù)技巧,使員工之間取長補(bǔ)短,共同提高,不斷的拓展個性化服務(wù)的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖,從不同的角度、不同的側(cè)面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚(yáng))進(jìn)行剖析和點(diǎn)評。通過經(jīng)典案例分析,從客人的角度審視我們的服務(wù),從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方,以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯誤,形成資源共享。

4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,我們在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時,進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務(wù)時機(jī),了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務(wù)。例如:每當(dāng)客人到店時,我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細(xì)的資料,便于向客人提供有針對性的服務(wù)。當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總臺還是樓層服務(wù)員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時,服務(wù)員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,服務(wù)員都會記住他的生活習(xí)慣,及時為他提供服務(wù)。正是有了這些細(xì)致而又充滿人性化、個性化的服務(wù),卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。

1、上半年,根據(jù)酒店的實(shí)際情況,制定出臺了《酒店管理實(shí)務(wù)》;修訂完善了財務(wù)管理制度,加強(qiáng)了對財務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實(shí)了對公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序;對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范;同時對“四實(shí)登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實(shí),確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。

2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。通過客史檔案,加強(qiáng)了對客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析,挖掘客人消費(fèi)潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務(wù),做到使客人有“到家的感覺”。

3、為弘揚(yáng)企業(yè)文化,凝聚人心合力,上半年,酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動,如:開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯(lián)歡會、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀(jì)念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動,以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運(yùn)”為主題的全員營銷從我做起簽名活動,以及上半年酒店總結(jié)表彰大會等。通過這些活動,激發(fā)員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實(shí)現(xiàn)自身價值。此外,我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動入中,除晉升工資、適度獎勵外,還組織他們到同行酒店參觀學(xué)習(xí)。并利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動態(tài)方式加以宣傳,展現(xiàn)酒店團(tuán)結(jié)拼博,與時俱進(jìn)的企業(yè)精神。推動酒店“樹服務(wù)品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的開展,從而體現(xiàn)了酒店的生機(jī)與活力。最近,我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進(jìn)步等優(yōu)秀人員的評定活動從而促進(jìn)了員工之間的團(tuán)隊精神。由于酒店充分認(rèn)識到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進(jìn)了員工隊伍的基本穩(wěn)定。自開業(yè)以來,工作一年以上員工的占總數(shù)近70%。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。同時,我們注重抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí),規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書,寫兩篇。

心得體會。

年終加以考核。今年我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍。并從營造班組學(xué)習(xí)氛圍入手進(jìn)一步激發(fā)員工學(xué)習(xí)的自覺性和積極性掌握扎實(shí)的技能知識樹立終身學(xué)習(xí)理念。從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機(jī)和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè);一個健康、向上具有凝聚力的團(tuán)體。

4、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤,我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項重要工作來抓。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責(zé)”的意識。并根據(jù)各部門特點(diǎn),做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立內(nèi)部局域網(wǎng)。將酒店的有關(guān)事項、文件、通知、以及當(dāng)天質(zhì)檢情況及整改要求等,通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng),使各部門互閱和處理。并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費(fèi)等使用情況,使員工自覺提高節(jié)約意識,降低費(fèi)用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng),有效節(jié)約水、電、氣、柴油等能耗。其次,自已動手維護(hù)修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺設(shè)備、電器,節(jié)約修理費(fèi),并將故障率降低到零。三是在采供中,實(shí)行二級管理把關(guān),對采購物品采取比價、比質(zhì)量,有效地降低進(jìn)貨原料價格。合理控制儲存量,尤其在對入庫中存在質(zhì)量問題產(chǎn)品,及時與廠家取得聯(lián)系進(jìn)行退貨處理,避免所造成的損失。四是注重對客房設(shè)置的保養(yǎng),及時回收客房可利用消耗品進(jìn)行內(nèi)部二次使用。并將每月的報表進(jìn)行單項比較,以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施,使酒店的各項費(fèi)用有了較大幅度下降。

5、安全是確保服務(wù)過程的重要措施。年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全防范。

責(zé)任書。

》,相繼調(diào)整了防火委員會和義務(wù)消防隊組織,成立了消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,按級負(fù)責(zé),權(quán)責(zé)一致,各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責(zé)更明確,責(zé)任更到位。同時,嚴(yán)格履行“四實(shí)登記”制度,做到實(shí)名、實(shí)時、實(shí)數(shù)、實(shí)情,多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年,經(jīng)縣消防大隊考評,酒店被評為2017年度消防先進(jìn)單位,治安先進(jìn)單位。實(shí)現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi)、工傷死亡事故為“零”的目標(biāo)。

6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我們在抓好員工素質(zhì)的同時,十分重視干部隊伍的建設(shè):加強(qiáng)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié)、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作活力。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務(wù)公開、源頭治理為重點(diǎn),充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,促進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。做到廉潔自律,規(guī)范行事,確保企業(yè)各項工作有序開展。

回顧酒店和物業(yè)服務(wù)中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業(yè)服務(wù)中心,對此我深感歉意,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務(wù)和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇三

2021年七月分公司在集團(tuán)總公司的領(lǐng)導(dǎo)和個部門監(jiān)督指導(dǎo)下,在全體員工團(tuán)結(jié)一心下,共同努力做出一定的成績,與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年七月完成利潤370萬元,半年綜合毛利55%,現(xiàn)做如下工作總結(jié):

以人為本。善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實(shí)際情況,加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn),積極響應(yīng)公司號召,裁員增效,整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實(shí)惠,從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真。更加有責(zé)任心。各部門相互幫助,隨時聽從廚師長調(diào)動,哪里需要幫助去哪里。讓每個員工當(dāng)自己的企業(yè)來做事,每月定期對各部門的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評比,張貼,公示。以公平,公正,公開為原則使員工付出越多,收獲越多。

1、原材料的控制:

(1)庫存的貨盡量用完再進(jìn),先進(jìn)先用,以免多放變質(zhì),過期。

(2)在不影響菜品出品的口味上,減少油脂的用量,使其菜品更加清爽,減少成本。

(3)原材料盡量做到物盡所用,在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上,邊角余料各部門相互互補(bǔ),相互利用。

2、能源方面:禁止長流水,風(fēng)機(jī)定時開,在工作不忙的情況下,集中時間加工,盡量節(jié)約能源。

與去年同期相比:氣節(jié)約兩萬元,電節(jié)約兩萬,水節(jié)約三千,營業(yè)收入多一百五十萬。

嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法,消防法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié),食品添加劑的正確使用以及登記情況,做好臺帳,禁止使用三無產(chǎn)品,過期食品,不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑,堅持冰箱生熟分開,加蓋,加膜。標(biāo)簽明示在特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗收得到一定認(rèn)可。堅持公司原則,組建的自查小組從廚師長,經(jīng)理及部門組長親自帶頭,每天對廚房食品衛(wèi)生,消防,員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對做得好與不好的部門及個人做相應(yīng)的處罰與獎勵。并每月評比,張貼,公示與浮動掛鉤。加大員工生產(chǎn),個人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育,正確引導(dǎo);在消防方面,定期培訓(xùn)并聘請專業(yè)人員講解與實(shí)際操作,讓員工做到人人消防。

菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對的關(guān)心及對我個人的培養(yǎng),多次外出考察,使我對菜品有更多的了解,自我的提高。始終堅持菜品如人品的原則來灌輸員工認(rèn)真做好每道菜,做為廚師長嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān),定期培訓(xùn)全體員工,并對差的部門及個人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅持以身作則,并每天堅持親自炒菜來帶動員工,提高員工對出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客,提高更多效益。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見??偨Y(jié)每日出品問題,并在每日例會中及時改進(jìn)不足,促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序,最大化減少不必要的退單,讓客人開心而來,滿意而去。

綜合七月的工作,對下半年的工作計劃如下:

一、高度同集團(tuán)公司保持思想一致,配合前廳店長共同抓好,搞好管理工作。

二、努力帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊在菜品上狠下功夫,都說沒有永遠(yuǎn)的特色,只有不斷的創(chuàng)新,爭取用老菜吸引新顧客,用新菜吸引回頭客。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇四

20xx年7月,公司新接手xxx酒店,在公司的領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,作為房務(wù)總監(jiān)的我,主要從事前期整治和籌備工作。剛剛接手時,該酒店管理混亂,制度缺失,部門之間協(xié)調(diào)不力,員工思想浮動,人員流動過于頻繁,客戶檔案資料被全部銷毀,很多銷售人員因辭職而沒有交接工作,導(dǎo)致很多賬務(wù)無法收回。面對復(fù)雜的局面,我緊緊圍繞上級領(lǐng)導(dǎo)戰(zhàn)略部署,帶領(lǐng)并團(tuán)結(jié)所屬員工,抓住重點(diǎn),努力工作,初步穩(wěn)定了各方面管理秩序,酒店步入健康運(yùn)營軌道,主要工作總結(jié)如下。

針對財務(wù)混亂、部門協(xié)調(diào)不力等情況,以強(qiáng)化財務(wù)管理為核心,理順各方面關(guān)系。對前臺賬務(wù)進(jìn)行全面梳理,將前臺原始資料與現(xiàn)有員工掌握的有關(guān)的情況進(jìn)行核對,全面重新登記,對所有的財務(wù)欠賬進(jìn)行追要,積極開展客戶拜訪和前臺財務(wù)結(jié)算活動,盡量減少經(jīng)濟(jì)損失。對于原來辭職的銷售人員,盡量聯(lián)系,加強(qiáng)交流,爭取提供客戶欠賬信息,配合結(jié)賬工作。同時,明確前臺和銷售的各自崗位責(zé)任,重新制定崗位責(zé)任,特別強(qiáng)調(diào)兩者之間的溝通與協(xié)作,規(guī)范了兩者之間的業(yè)務(wù)交接程序,建立了工作銜接機(jī)制,有力地防止部門之間工作脫節(jié)以及賬務(wù)糾結(jié)不清。

堅持以人為本,對銷售人員多次溝通,談心,盡量穩(wěn)定銷售團(tuán)隊;發(fā)揚(yáng)民主,多次召開座談會議,積極征求銷售人員的意見,發(fā)揮銷售團(tuán)隊聰明才智,采納合理化建設(shè),群策群力,完善了銷售管理制度;制定銷售人員激勵政策和提成制度,充分提高銷售人員積極和主動性;重新建立客戶檔案資料,積極尋求老客戶的支持,同時結(jié)合新酒店市場定位,對客戶市場進(jìn)細(xì)致分析,確定銷售方向與重點(diǎn),制定營銷計劃,開展業(yè)務(wù)推廣活動,盡量做到穩(wěn)定原有客戶群,發(fā)展新的客戶群體。目前,銷售工作已經(jīng)有條不紊開展。

針對前臺,制定了規(guī)章制度和工作細(xì)則,明確了各項工作要求和服務(wù)流程,突出強(qiáng)調(diào)班前理會制度,引導(dǎo)員工統(tǒng)一思想、統(tǒng)一工作目標(biāo),步調(diào)一致地開展工作,做到日常工作天天有計劃目標(biāo),天天有總結(jié),天天進(jìn)行思想引導(dǎo);針對大客戶,擬定vip接待流程,提高服務(wù)質(zhì)量。

為了穩(wěn)定員工隊伍,我深入員工群體,隨時了解員工思想動態(tài),以周會、交流座談會、工作意見征求會等形式,同時組織了幾期文娛活動和比賽活動,對員工進(jìn)行教育引導(dǎo),減少隔閡,增加共識,營造團(tuán)結(jié)和諧、互幫互助、積極進(jìn)取的氛圍,指導(dǎo)員工逐步接受公司的企業(yè)文化與管理理念;為了提高前臺和銷售人員服務(wù)水平,制定了培訓(xùn)計劃,組織了vip接待流程、服務(wù)禮儀、銷售業(yè)務(wù)技能、酒店管理制度等內(nèi)容的培訓(xùn)活動,團(tuán)隊面貌煥然一心,取得良好效果。

在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖然取得了一些成績,初步穩(wěn)定了工作局面,但是也存在一些不足:一是歷史遺留原因致使有些賬務(wù)無法討要;二是對于銷售、前臺的管理還不夠細(xì)致,未實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。俗話說,“良好的開端和是事業(yè)成功的一半”,前期的有效工作為今后發(fā)展打下了堅實(shí)基礎(chǔ),今后思路如下:

一是繼續(xù)完善微觀制度。在不斷總結(jié)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理,結(jié)合現(xiàn)有制度運(yùn)營效果,改進(jìn)服務(wù)流程,對銷售、前廳、客房等建立微觀的規(guī)章制度,確保服務(wù)到位,防止不良隱患。

二是探索建設(shè)新的銷售渠道,推動市場發(fā)展。結(jié)合近階段酒店的客戶群體,繼續(xù)對市場進(jìn)行分析,加大不同客戶群的溝通,拓寬銷售渠道,引導(dǎo)銷售人員拓展新市場。同時,完善客戶信息資料管理,年前以上門溝通、電話拜訪、贈送禮物等形式開展一次新老客戶大拜訪活動,積極進(jìn)行宣傳推廣,力爭在春節(jié)前后的旺季做出出色的銷售業(yè)績。

三是創(chuàng)新團(tuán)隊培訓(xùn)與團(tuán)隊建設(shè)。除了思想教育、授課等培訓(xùn)方式外,采用觀看視頻講座、愛崗敬業(yè)主題演講、崗位明星評比、銷售先進(jìn)評選、服務(wù)理念征文、規(guī)章制度試卷問答等形式開展團(tuán)隊建設(shè),下一步重點(diǎn)培養(yǎng)員工隊伍的愛崗敬業(yè)意識、責(zé)任與服務(wù)意識、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)意識。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇五

平時積極參加全校教職工大會,認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校下達(dá)的上級文件,關(guān)心國內(nèi)外大事,注重政治理論的學(xué)習(xí),認(rèn)真撰寫讀書筆記及心得體會。同時配合組里搞好教研活動。每周按時參加升旗儀式,從不缺勤。服從安排,人際關(guān)系融洽。

二、教育教學(xué)情況。

在教學(xué)工作中,我注意做到以下幾點(diǎn):

1、深入細(xì)致的備好每一節(jié)課。在備課中,我認(rèn)真研究教材,力求準(zhǔn)確把握重點(diǎn),難點(diǎn)。并注重參閱各種資料,制定符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的教學(xué)方法及教學(xué)形式。注意弱化難點(diǎn)強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)。教案編寫認(rèn)真,并不斷歸納總結(jié)提高教學(xué)水平。在此基礎(chǔ)上還總結(jié)撰寫教育教學(xué)隨筆和教學(xué)論文。

2、認(rèn)真上好每一節(jié)課。上課時注重學(xué)生主動性的發(fā)揮,發(fā)散學(xué)生的思維,注重綜合能力的培養(yǎng),有意識的培養(yǎng)學(xué)生的思維的嚴(yán)謹(jǐn)性及邏輯性,在教學(xué)中提高學(xué)生的思維素質(zhì)。保證每一節(jié)課的質(zhì)量。

3、認(rèn)真及時批改作業(yè),注意聽取學(xué)生的意見,及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,并有目的的對學(xué)生進(jìn)行輔導(dǎo)。

4、堅持聽課,注意學(xué)習(xí)組里老教師的教學(xué)經(jīng)驗,努力探索適合自己的教學(xué)模式。本學(xué)年平均每周聽課二到三節(jié),對自己的教學(xué)促進(jìn)很大。不僅如此,還抓住每次外出學(xué)習(xí)的機(jī)會,取長補(bǔ)短,收獲不少。

5、注重教育理論的學(xué)習(xí),并注意把一些先進(jìn)的理論應(yīng)用于課堂,做到學(xué)有所用。三年來,我在學(xué)校上了多次公開課。通過開公開課,使自己的教學(xué)水平得到很大的提高,但也使我意識到了自己在教學(xué)方面的不足之處,我三年來的教學(xué)成績得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及各位老師的好評。

6、扎實(shí)自己的基本功。通過向老教師、幫教老師的學(xué)習(xí),切實(shí)提高自己的基本功,在-工作成績突出,被學(xué)校授予“特殊貢獻(xiàn)者”光榮稱號。

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)出于對我的磨煉與培養(yǎng),讓我一個普同通大學(xué)畢業(yè)生一進(jìn)校就做高一年級的班主任,三年的工作使我認(rèn)識到作為一名班主任,尤其是高中班的班主任,除了維持好正常的教學(xué)秩序,保證同學(xué)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境外,更應(yīng)該關(guān)注每一個學(xué)生的思想狀況,全面了解學(xué)生情況。我平時非常注重與學(xué)生的交流,通過與學(xué)生談心,家訪等各種手段,排除學(xué)生思想上的顧慮,解決他們的實(shí)際困難,以有利于他們的學(xué)習(xí)和生活?,F(xiàn)在班級情況穩(wěn)定,學(xué)習(xí)氣氛濃厚,同學(xué)互幫互助,在各項活動中表現(xiàn)突出。

走進(jìn)21世紀(jì),社會對教師的素質(zhì)要求更高,在今后的教育教學(xué)工作中,我將更嚴(yán)格要求自己,努力工作,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正缺點(diǎn),開拓前進(jìn),為美好的明天奉獻(xiàn)自己的力量。

以上是我任職以來的工作總結(jié),不足之處請各位領(lǐng)導(dǎo)及老師指正,我一定再接再厲,努力工作。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇六

____酒店為了做好春節(jié)接待,酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視,統(tǒng)籌安排部署節(jié)日期間值班工作,____酒店根據(jù)實(shí)際情況安排輪休。由于部門經(jīng)理休假,春節(jié)期間____酒店總監(jiān)帶領(lǐng)大家完成各項工作,大年初三和初七由總監(jiān)本人主抓運(yùn)營工作,初二,初四,初五,初六由兩位主管分別抓運(yùn)營工作,我們責(zé)任到人,所有值班人員手機(jī)24小時開機(jī),堅守崗位,盡職盡責(zé)。提高安全防范意識,認(rèn)真排查各類安全隱患;在春節(jié)期間的各項服務(wù)也得到了顧客的大力贊揚(yáng)。在____年春節(jié)接待中,____酒店除夕下午閉館,大年初二中午12點(diǎn)開館,從初二當(dāng)日至初七,總收入達(dá)元,567人。

____年是充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,面對越來越嚴(yán)峻的市場形勢,希望節(jié)日期間圓滿而又成功的接待,能夠給我們酒店新的一年帶來新的機(jī)遇,以更加振奮的精神、更加昂揚(yáng)的斗志、更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)勤勉工作,為完成和超額完成目標(biāo)任務(wù)而努力奮斗,祝愿我們酒店的明天更美好。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇七

通訊分場在今年的安全工作中,以年度的安全生產(chǎn)目標(biāo)為基礎(chǔ),按照公司安監(jiān)處要求,結(jié)合我廠安全多種形式的教育活動,職工安全意識進(jìn)一步增強(qiáng)。未發(fā)生未遂和異常及以上通訊事故,繼續(xù)保持了安全生產(chǎn)記錄,沒有發(fā)生通信責(zé)任事故,杜絕了因通信事故或人為操作錯誤而造成的通信中斷,各設(shè)備的運(yùn)行率達(dá)到100%。總結(jié)如下:

1、我分場在今年安全目標(biāo)明確的情況下,嚴(yán)格安全管理,力求把管理作為安全生產(chǎn)的基石。我們認(rèn)真貫徹落實(shí)“各級人員安全責(zé)任制”“安全作業(yè)卡制度”和《通信反事故措施》、《通信重點(diǎn)部位防火措施》并嚴(yán)格落實(shí)。我們年初根據(jù)公司下達(dá)的安全生產(chǎn)目標(biāo)制定了分場的安全生產(chǎn)目標(biāo),并以之為指導(dǎo),從加強(qiáng)對分場人員、設(shè)備的管理上入手,進(jìn)一步加強(qiáng)對職工的技術(shù)、業(yè)務(wù)的培訓(xùn),提高職工整體素質(zhì),從而提高設(shè)備的健康水平,保證設(shè)備的運(yùn)行率和可靠率。

2、我們采取硬件為主,軟件硬件兩手抓的方法。一方面保證設(shè)備運(yùn)行安全穩(wěn)定,為系統(tǒng)和公司提供暢通的信息通道;另一方面加強(qiáng)分場和班組的軟件管理,促進(jìn)了各項工作的順利開展。利用“春檢”“秋檢”的時機(jī),對微波、載波、交換機(jī)、光端機(jī)及電源設(shè)備和通訊線路進(jìn)行了全面認(rèn)真地檢查,找出缺陷及時進(jìn)行處理。我們還緊緊抓住“實(shí)施安全生產(chǎn)法,人人事事保安全”的活動主題,開展了“安全生產(chǎn)月”活動,“安全知識競賽活動”,把活動與日常的職工教育結(jié)合在一起,以活動促進(jìn)生產(chǎn),使職工技術(shù)素質(zhì)和安全意識得到提高,從而帶動生產(chǎn)工作的扎實(shí)開展。

3、我們認(rèn)真探索新形勢下設(shè)備運(yùn)行維護(hù)的的管理方法,得到了一些寶貴的經(jīng)驗。針對新設(shè)備不斷增多的情況,我們把重點(diǎn)班組、重點(diǎn)設(shè)備、重點(diǎn)技術(shù)人員的“三重點(diǎn)”教育列為今年教育活動的突破點(diǎn)。有計劃地培訓(xùn)骨干技術(shù)人員,并以之帶動其他人員一起掌握提高,克服了以往“大幫哄”的學(xué)習(xí)方法,使有關(guān)班組很快掌握了新設(shè)備的運(yùn)行維護(hù)知識和新儀器的使用方法,提高了職工們的專業(yè)水平。我們還把安全教育活動與日常的職工教育結(jié)合在一起,以活動促進(jìn)生產(chǎn),使職工技術(shù)素質(zhì)和安全意識得到提高,從而帶動生產(chǎn)工作的扎實(shí)開展。

4、我們認(rèn)真召開每周的安全分析會,總結(jié)一個月的安全工作情況,找出差距,安排下月的安全生產(chǎn)工作。在每周的安全學(xué)習(xí)活動中,分場人員到各班組與職工一起學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》、《電業(yè)系統(tǒng)安全工作規(guī)程》、《電力系統(tǒng)通訊管理規(guī)程》及發(fā)生的人身傷亡等事故通報和各類安全文件,認(rèn)真學(xué)習(xí)下發(fā)的各類安全生產(chǎn)簡報、事故通報,對發(fā)生的事故進(jìn)行反思。同時加強(qiáng)對職工的日常安全教育,分場每月下發(fā)各班的培訓(xùn)計劃。特別在“冬訓(xùn)”等活動中,制定了詳細(xì)的計劃,分場領(lǐng)導(dǎo)不定期進(jìn)行檢查學(xué)習(xí)情況,使培訓(xùn)收到了實(shí)效。提高職工的安全素質(zhì)和技術(shù)水平,使我們的職工都能達(dá)到安全、技術(shù)雙豐收。

5、完成了一些技術(shù)改造項目。交換機(jī)、微波蓄電池和整流電源投產(chǎn)較早,經(jīng)過長期的運(yùn)行,電池容量大大降低,供電時間已達(dá)不到《通信規(guī)程》要求;整流電源供電也不穩(wěn)定,威脅著安全生產(chǎn)工作。我們充分調(diào)研,制定了合理的方案,更換為兩套1000ah的蓄電池,并安裝了模塊電源設(shè)備,使電源系統(tǒng)工作更加可靠,有利于通信設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行。進(jìn)行了微波塔的大修工作,我們派人協(xié)助進(jìn)行監(jiān)護(hù),并提供了很多方便條件,對施工情況及時向生技處進(jìn)行匯報,保證了大修工作的質(zhì)量。我們完成了華電廣域網(wǎng)視頻會議系統(tǒng)通道的建設(shè),完成交換機(jī)到路由器、光端機(jī)到路由器的2m電纜的鋪設(shè),調(diào)通了通道,并把省公司會議系統(tǒng)搬遷到行政樓三樓會議室。

6、今年是我公司新安裝通信設(shè)備最多的一年,我們與省電通公司和廠家一起安裝了微波設(shè)備和哈市10g環(huán)網(wǎng)光端機(jī)和sdh微波設(shè)備,還完成了24芯光纜的鋪設(shè)。由于省電通公司人員忙于調(diào)度大樓通訊設(shè)施的搬遷,我們就讓職工自己動手安裝新設(shè)備,提高了學(xué)習(xí)新技術(shù)的興趣,更好地了解了設(shè)備的硬件結(jié)構(gòu),較快地掌握了新設(shè)備的運(yùn)行維護(hù)技能。省公司調(diào)度大樓搬遷,幾個月的時間里我們配合完成了幾十條電路、光路的割接,我們把原來的電力考核、電能測量、遠(yuǎn)跳等重要電路由微波通道改到光纖通道上。還為網(wǎng)控和二期集控室增加了調(diào)度電話,重新鋪設(shè)了一條電纜,為以后擴(kuò)容作好了準(zhǔn)備。

7、三月份,我公司配合東北電網(wǎng)進(jìn)行了一次考核安全性的大擾動實(shí)驗。分場主任親自監(jiān)督各項措施的落實(shí)情況,安裝了4部會議電話,進(jìn)行了一次電話會議演練,派有關(guān)人員在現(xiàn)場認(rèn)真職守,監(jiān)視電話會議系統(tǒng),為保證實(shí)驗的順利進(jìn)行提供的可靠的通訊保障。4月2日,我公司完成了市話中繼線路的割接,市話中繼由微波傳輸改為先進(jìn)的光纖傳輸。各項技術(shù)指標(biāo)有了較大幅的提高,確保了生產(chǎn)調(diào)度電話的暢通。

8、我們在維護(hù)通訊設(shè)備安全運(yùn)行的同時,進(jìn)行了通訊設(shè)施的春季和秋季安全大檢查工作,集中時間提高通信設(shè)備的安全水平。在汛期到來之際,主要巡視檢修了廠區(qū)到江岸的線路,對有缺陷的線路進(jìn)行了維修,更換了部分老化電纜,提前做好了防汛抗旱工作。還經(jīng)常對江岸線路進(jìn)行巡視,防止倒桿、斜桿,還加裝了防汛電臺做為備用,維護(hù)了生產(chǎn)調(diào)度的正常進(jìn)行。

9、我們在檢修工作中對每一項工作認(rèn)真進(jìn)行工作前危險點(diǎn)分析,檢查班組對觸電、防止高空墜落等方面的危險點(diǎn)分析是否周到,并結(jié)合實(shí)際情況制定安全措施。特別在“創(chuàng)優(yōu)”活動中,我們每天到現(xiàn)場檢查通信線路,對不規(guī)范的重新整理,力求達(dá)到安全、規(guī)范,施工中分場主任、安全員經(jīng)常親自到場,督促職工嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)程制度,基本杜絕了違章作業(yè)的發(fā)生。

10、近期,按照安監(jiān)處的布置開展了安全性評價工作。我們對通信專業(yè)部分155分的項目的內(nèi)容進(jìn)行了認(rèn)真的檢查,同時對“安全管理”和“勞動安全和作業(yè)環(huán)境”的公共內(nèi)容也進(jìn)行了詳細(xì)的自查,發(fā)現(xiàn)了一些問題。同時,我們抽調(diào)出5名生產(chǎn)骨干成立專業(yè)組,對檢查出的隱患進(jìn)行處理。我們感到通過這次自查和外審專家組的查評,暴露了一些問題,對今后提高設(shè)備健康水平有很大益處。

11、我們把嚴(yán)格管理做為抓好安全生產(chǎn)的重點(diǎn),認(rèn)真貫徹落實(shí)各級人員安全責(zé)任制,使各項安全責(zé)任落實(shí)到人,形成一級抓一級,人人有責(zé)任的良好模式。認(rèn)真學(xué)習(xí)了事故通報、各種規(guī)章等,并按章使用“安全作業(yè)卡”123張。在各項施工中工作中,分場主任、安全員經(jīng)常親自督促職工嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)程制度,檢查各班組對觸電、防止高空墜落等方面的危險點(diǎn)分析是否周到,并結(jié)合實(shí)際情況制定安全措施,在工作中沒有發(fā)生違章作業(yè)現(xiàn)象。

今年的安全工作中,我們總結(jié)了不少經(jīng)驗,同時也找到了工作中的不足:1、習(xí)慣性違章操作還沒有完全杜絕,個別人員存在僥幸心理不完全按章操作;2、安全教育還需要進(jìn)一步加強(qiáng),力求避免形式化。我們要針對上述差距,嚴(yán)格抓好安全培訓(xùn)工作,提高職工的遵章守法的自覺性,爭取杜絕習(xí)慣性違章,保證人身及設(shè)備的安全,保證全廠通訊的暢通,為我廠創(chuàng)造安全生產(chǎn)的長周期、安全穩(wěn)定運(yùn)行做出更大的貢獻(xiàn),為創(chuàng)“華電優(yōu)秀企業(yè)”奠定基礎(chǔ)。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇八

在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了一年有余,回顧這一年的工作歷程,作為酒店銷售人員在工作上取得了一定的成績,基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù),但也存在著不少的問題。

剛到銷售部門時,對銷售方面的只是不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場,作為一名銷售部中的一員,深深地感覺到自己身兼重任,作為酒店的門面,酒店的窗口,自己的一言一行也同時代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。

此外,還要廣泛的了解整個銷售市場的動態(tài),走在市場的前沿,經(jīng)過這半年來的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作。

為了更好地完成酒店的營銷工作,實(shí)現(xiàn)雙贏,特別正對這半年的銷售工作,從四個方面進(jìn)行總結(jié):

一、酒店各部門的配合。

在酒店工作一年有余,以前在前廳,可能接觸的面沒有目前這么廣泛,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合,同一個部門,有同一個領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,但現(xiàn)如今不一樣?,F(xiàn)在必須要和各個部門自行來進(jìn)行協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長,因為她們同為銷售部門,同樣有收拾不完的爛攤和雜事。

所以,只要是有客人有涉及到的營業(yè)范圍也好,工作范圍也好,都必須僅靠自己的一點(diǎn)私人情面,個人力量去解決。

二、酒店的管理推新。

所謂營銷為酒店的龍頭,既為龍頭,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)知道,熟悉以外。也需要由銷售人員去認(rèn)知,去了解。我說的并不是文字類的解說,而是實(shí)質(zhì)性的。

例如,推出新品新菜,可以提供一到兩范文大全份給銷售部試味,既可以方便銷售人員介紹新品新菜,又可以有更多的人來為新品提出寶貴的意見。正所謂一個諸葛亮抵不過三個臭皮匠。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇九

一路上歡聲笑語,一路上所有的雨,雨送走20__年,迎來了充滿希望的20__年,回顧這三個月我來到酒店,新奇和快樂在一起,感動和感激共存,一連三個月,雖然時間短,但是對我來說收獲豐富。在這里的每一天,每一件事,每一個我接觸的人,這個過程并不比我在學(xué)校度過的十年更有價值。學(xué)習(xí)的價值,感謝李校長給我這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會和細(xì)致的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理對我的無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部的各位同事在生活中的合作與關(guān)懷。具體工作如下:

一、工作方面。

在此期間,我了解了酒店的方針、布局與建設(shè)、部門劃分、工作分配、人員定位。綜合部行使辦公室職能,是聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)和員工的重要部門。我很榮幸能成為一個小團(tuán)隊的一員,每天負(fù)責(zé)收取餐券,雖然微不足道,卻能體現(xiàn)出我們酒店管理的嚴(yán)謹(jǐn)性和先進(jìn)性。質(zhì)量檢驗是任何企業(yè)的必須,也是一個重要的安全部門。服務(wù)行業(yè)的質(zhì)量檢查更為重要。無論是客房衛(wèi)生還是餐飲人員的儀容儀表,都會影響酒店的經(jīng)營和發(fā)展。我的'一個進(jìn)步,一個很大的收獲,海報是我們酒店內(nèi)部推廣的窗口。通過出版報紙,我不僅提高了我的寫作水平,也提高了我的語言表達(dá)能力。在評估期間,李先生得到了王先生的信任。在我的幫助下,我編寫了兩份評估材料,我深深地感到我的語言和技能被列了出來。缺乏思考。到前線服務(wù)是最值得的地方。雖然很辛苦,很緊張,但我學(xué)會了如何整理房間,如何打開床榻,如何擺放它。我受到了專家們的歡迎。專家喜歡及時反饋信息,以便更好的服務(wù)。12月8日,在評估工作即將結(jié)束之際,東部三省大學(xué)生供求會議在哈爾濱召開。這對我們的畢業(yè)生來說是最重要的。我很久以前就準(zhǔn)備好了,但是樓層服務(wù)員實(shí)在太忙了??吹剿麄儣壌捕?,加班加點(diǎn),我很感動。雖然我是學(xué)生,但我也是酒店的員工。這就是我沒有參加招聘會的原因。不是說我有多偉大,而是被這樣一個團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、務(wù)實(shí)的集體所感動。奉獻(xiàn)是無私的,那么熱情,那么燦爛。這是企業(yè)的財富和資本!

二、學(xué)習(xí)心得。

國際飯店作為事業(yè)單位的經(jīng)營場所,有其獨(dú)特的優(yōu)勢。從管理體系到開發(fā)規(guī)模,成為行業(yè)的領(lǐng)跑者。員工的整體素質(zhì)也在大學(xué)的特定氛圍中熏陶出來。領(lǐng)導(dǎo)者可以有長遠(yuǎn)的眼光,在考慮員工利益的同時開發(fā)外部市場,并且能夠了解全局和大局。雖然這是一家新公司,但也是一家充滿活力和創(chuàng)造力的公司。總有一天,我會看到希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少的精神,多少的傲慢,多少的年少輕狂,多少的歡聲笑語,都在昨天的日記中結(jié)束了,但明年將以今天為起點(diǎn)開始。新的目標(biāo)和新的挑戰(zhàn)應(yīng)該有一個新的開始。在新的一年里,繼續(xù)努力,報告,學(xué)習(xí),總結(jié)。最后,祝我們的酒店在晴朗的天空中,駿馬馳騁,祝各位經(jīng)理在工作的征途上,在人生的跑道上,好運(yùn)連連,祝各位同仁在新的一年里,繼續(xù)譜寫人生新的輝煌!

經(jīng)過面試,我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當(dāng)然,我們被分到了不同的部門。開始了我們的實(shí)習(xí)。

第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動。幸好酒店有派人帶我們,這個前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開、、我和另一個實(shí)習(xí)生在這個實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒,當(dāng)然也負(fù)責(zé)開吧。剛開始的幾天,由于對工作的不熟悉,我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時就可以搞定了。

在這幾天里,我深深體會到:像軍訓(xùn)時一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

過了適應(yīng)階段后,我了解了自己該做什么:時間到了就去開吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地、、或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。

因此,在這段時間里,我利用空閑的時間看酒,記酒,從而認(rèn)識了很多酒,包括國內(nèi)的和國外的。這也很有利于我為外國人服務(wù)的時候與他們的交流。

在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于金橋酒店是一個四星級酒店,而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源,而來酒吧的客人幾乎都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

我的心得和感受:

1、一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來??墒窃谕饷妫霞売肋h(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2、每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

3、初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強(qiáng)了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力,也將我們在書本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來了。這點(diǎn)給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務(wù)時,當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點(diǎn)溝通問題時,我就會上前幫忙。

4、在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收獲。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇十

7月份工作中客流量并不大,由于季節(jié)性的到來等因素,完全的進(jìn)入到了淡季。雖然面對淡季的到來,我們也不能時刻放松警惕,一定要保持一個“空杯”心態(tài)多學(xué)習(xí),加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)水平,認(rèn)真、用心做好每一天的工作。

再過去的這一個月我們在工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處。人員不斷更換的情況再這個月得到了緩解,基本上這個月比較穩(wěn)定,我們克服了種種困難,使前臺部的工作逐步走入了正規(guī)。這個月我們一同克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,基本完成了酒店交給的各項接待任務(wù)。

因為現(xiàn)在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閑時間努力學(xué)習(xí)提高自己的服務(wù)質(zhì)量,做到做事麻利,有效率,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。我在工作中學(xué)習(xí),再工作中進(jìn)步。

我們酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,雖然我們只有早餐,但是如出現(xiàn)問題,我們都必須要主動地和各部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店的效益,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

由于我們酒店一些設(shè)備、房間裝修的老化、還有一其他自然因素造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,作為酒店前臺接待我們要學(xué)會“海底撈式服務(wù)”學(xué)會忍讓,樹立“顧客就上帝”的工作思想,沉著應(yīng)對,積極、及時、妥善地解決問題。對于個別客人的刻意刁難,我們也要做到了忍耐的同時,微笑的面對,時刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿意。

新的一月即將開始,我將以新的精神面貌和實(shí)際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨,為xx酒店的美好明天貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇十一

安全生產(chǎn)“責(zé)任重于泰山”。

對于酒店業(yè)來講,安全是酒店的生命線,安全就是效益,安全工作無疑是酒店日常工作的重中之重。

酒店在集團(tuán)公司的正確指導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)上級有關(guān)各項文件精神,把工作重點(diǎn)落實(shí)到基層,堅持“不搞形式、不留死角;抓主動、抓整改;以點(diǎn)帶面,自上而下全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制”的原則,實(shí)現(xiàn)了全年無任何責(zé)任事故的工作目標(biāo),為公司各項工作的順利開展提供了有效的安全支撐。

總結(jié)一年以來的工作經(jīng)驗,主要可以概括為以下幾個方面:一、高度重視安全生產(chǎn)工作,相關(guān)組織機(jī)構(gòu)繼續(xù)完善。

公司對安全生產(chǎn)工作提出了更高的要求。

酒店領(lǐng)導(dǎo)班子始終把安全生產(chǎn)工作擺在至為重要的位置,突出抓好布置、落實(shí)、檢查、考核等各項工作,逢會必講,警鐘長鳴。

安全生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)繼續(xù)完善。

為加強(qiáng)對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào),酒店設(shè)立了“安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組”,由酒店總經(jīng)理擔(dān)任小組長及酒店第一安全責(zé)任人,各部門經(jīng)理擔(dān)任組員及本部門第一安全責(zé)任人;并成立了“應(yīng)急搶險救災(zāi)小分隊”,由酒店工程部人員擔(dān)任專職隊員,各部門也都設(shè)立了專門的“安全員”崗位。

酒店自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速靈活的安全生產(chǎn)組織體系,確保了安全工作的正常開展。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇十二

七月份工作中客流量并不大,由于季節(jié)性的到來等因素,完全的進(jìn)入到了淡季。雖然面對淡季的到來,我們也不能時刻放松警惕,一定要保持一個“空杯”心態(tài)多學(xué)習(xí),加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)水平,認(rèn)真、用心做好每一天的工作。

再過去的這一個月我們在工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處。人員不斷更換的情況再這個月得到了緩解,基本上這個月比較穩(wěn)定,我們克服了種種困難,使前臺部的工作逐步走入了正規(guī)。這個月我們一同克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,基本完成了酒店交給的各項接待任務(wù)。

因為現(xiàn)在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閑時間努力學(xué)習(xí)提高自己的服務(wù)質(zhì)量,做到做事麻利,有效率,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。我在工作中學(xué)習(xí),再工作中進(jìn)步。

我們酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,雖然我們只有早餐,但是如出現(xiàn)問題,我們都必須要主動地和各部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店的效益,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

由于我們酒店一些設(shè)備、房間裝修的老化、還有一其他自然因素造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,作為酒店前臺接待我們要學(xué)會“海底撈式服務(wù)”學(xué)會忍讓,樹立“顧客就上帝”的工作思想,沉著應(yīng)對,積極、及時、妥善地解決問題。對于個別客人的刻意刁難,我們也要做到了忍耐的同時,微笑的面對,時刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿意。

新的一月即將開始,我將以新的精神面貌和實(shí)際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨,為龍溪酒店的美好明天貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇十三

時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20_年即將過去。在這一年里,_酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務(wù),多次獲得客人的好評。現(xiàn)將今年來的工作情況總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平

酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。

二、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧

管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。

三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境

一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,把工作細(xì)化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。

四、工作中的不足和今后的打算

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現(xiàn)在:服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性;個別新員工工作還不夠熟練;在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。今后,我管理部會團(tuán)結(jié)一致,在_酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務(wù)。

繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿意為宗旨,加強(qiáng)管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準(zhǔn)。綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,這樣,才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。

進(jìn)入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇十四

各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事下午好,由我代表國際大酒店做三季度總結(jié)以及四季度工作報告。20__年三季度,酒店整體工作有條不紊,各部門的工作標(biāo)準(zhǔn)、工作流程以及管理制度都在逐步完善,酒店整體的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益穩(wěn)步提升,現(xiàn)將三季度工作予以總結(jié)并匯報四季度工作規(guī)劃。

一、三季度營收情況概述。

酒店三季度總體營收533.643萬元,較去年同比增長26.1%,增長額110.44萬元,其中客房營收286.87萬元,同比增長15.67%,增長額38.86萬元,客房出租率同比降低0.01%,但平均房價同比提高22.41元/間夜,revpar同比提高13.26元/間,客源結(jié)構(gòu)的調(diào)整帶來了平均房價的顯著提高,同時提高了酒店單房收益,整體經(jīng)營形勢向好,餐飲營收246.78萬元,同比增長40.04%,實(shí)際增長70.56萬元,整體經(jīng)營數(shù)據(jù)較去年同期增長明顯。但較本年度營收計劃仍有一定差距,四季度工作中會將縮小計劃內(nèi)營收差距作為后期工作重點(diǎn)。三季度網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評方面酒店共獲得45條網(wǎng)評,好評37條,8條需要改進(jìn)。

1、經(jīng)營活動策劃工作:三季度策劃專項活動3次,分別為戶外婚禮秀、中秋月餅禮盒、大閘蟹禮盒。首次戶外婚禮秀走進(jìn)板橋社區(qū)活動,現(xiàn)場吸引觀眾超300人,現(xiàn)場了解居民較多,同時表示第一次參與現(xiàn)場的婚禮秀活動,非常有新意。酒店對于意向客戶持續(xù)跟進(jìn),力求將意向客戶轉(zhuǎn)化為實(shí)際消費(fèi)群體,四季度我們會適時開展第二次戶外婚禮秀走進(jìn)金地花生唐商業(yè)街,更好的為酒店品牌做出了推廣,同時增加了集團(tuán)和酒店的社會影響力。中秋佳節(jié)酒店首次推出酒店品牌的月餅禮盒,在集團(tuán)的支持下,成功售賣月餅禮盒共計3000盒,全額完成銷售預(yù)期,帶來專項營收約36萬元,既增加了酒店綜合經(jīng)營收益,且豐富了酒店半自營產(chǎn)品。三季度末大閘蟹禮盒售賣工作策劃啟動,收益將在四季度工作中體現(xiàn)。

2、客源結(jié)構(gòu)與客戶開發(fā)工作:

3、三季度共計接待新開發(fā)市場會議23批次,新開發(fā)旅游團(tuán)隊市場共計10批次,共計產(chǎn)生營收31.42萬元。后續(xù)將繼續(xù)加大此類客源開發(fā)力度,促進(jìn)酒店客源更替工作,完成優(yōu)質(zhì)會議、團(tuán)隊資源引入,提高酒店綜合經(jīng)營收益。

4、sop標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程工作:酒店行業(yè)服務(wù)細(xì)節(jié)量化標(biāo)準(zhǔn)操作程序,包含文件共594份,其中有酒店各崗崗位職責(zé),各工種流程化作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),各類操作手冊,及各類文件表格等,后期分三個階段推行:酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定、酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的保持。標(biāo)準(zhǔn)的建立首先是要用規(guī)范性語言描述流程和標(biāo)準(zhǔn),然后就是員工具體在工作中實(shí)施建立的標(biāo)準(zhǔn),并針對顧客的意見和行業(yè)的趨勢不斷完善和優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)。

5、個性化服務(wù)工作:客房內(nèi)增設(shè)房內(nèi)雨傘,香薰,提供夜宵,針對vip客人的夜床服務(wù)等,從無到有,切實(shí)的為住店客人提供專屬酒店的服務(wù)。

6、集團(tuán)、酒店相關(guān)部門合并工作:工程部根據(jù)集團(tuán)總經(jīng)理要求,將集團(tuán)工程部、安保部與酒店工程部合并。

7、人員招聘工作:三季度辦公室共招聘人員23人,離職17人(包含5名暑期工),招聘渠道不斷開拓,包含張貼海報,加入各個招聘微信群,參加招聘會,網(wǎng)上招聘等,目前酒店現(xiàn)有人員126人,缺崗人數(shù)逐漸減少。

四季度工作重點(diǎn)經(jīng)營方面和管理方面,首先經(jīng)營方面如下:

1、根據(jù)大閘蟹禮盒銷售計劃,組織開展第二次全店專項銷售工作。

2、組織開展第二場戶外婚禮秀活動,并根據(jù)前期計劃的策略調(diào)整方向,調(diào)整酒店婚宴、宴會價格及優(yōu)惠項目體系,為后期宴會市場增收打好基礎(chǔ)。

3、制定20__年度年會價格體系及優(yōu)惠政策,為年會市場推廣及促進(jìn)預(yù)定做準(zhǔn)備。

4、組織召開年終客戶答謝會,摸底客戶20__年消費(fèi)潛力及價格層面接受度,為價格調(diào)整做準(zhǔn)備工作,同時摸底重要客戶年會需求。

5、制定20__年度酒店整體價格體系,調(diào)整各類對客協(xié)議、合同模板,為來年更好、更系統(tǒng)的開展相關(guān)工作做準(zhǔn)備。

6、組織開展20__年度經(jīng)營預(yù)算制定工作。

7、對于ota線上平臺進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控,不定期了解周邊競爭對手價格政策,特別是12月31日,元旦跨年期間通過價格的再次調(diào)整以及平日淡季特價促銷房型的價格調(diào)控來搶奪流量。

8、對于南京旅行社市場加強(qiáng)深度合作,與現(xiàn)有的金橋旅行社進(jìn)行洽談,制定明年的特殊價格看看能否達(dá)成一致!

9、年底大禮包的銷售準(zhǔn)備工作列入工作計劃中!

10、年會客戶的開發(fā),尤其是去年來店舉辦過的加強(qiáng)拜訪聯(lián)系。

其次管理方面如下:

11、提升健全客房配套服務(wù),讓房價與客戶體驗相匹配。

12、根據(jù)實(shí)際酒店運(yùn)營情況重新調(diào)整人員組織架構(gòu)及薪酬方案,報集團(tuán)審批。

13、為提前吸納明年婚宴市場做營銷策劃案。

根據(jù)集團(tuán)董事長、總經(jīng)理精神要求,加強(qiáng)與外界同行學(xué)習(xí)交流,不斷改進(jìn),提升酒店軟、硬件實(shí)力,更好的迎合市場消費(fèi)心理。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇十五

歲月如梭,轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20__年里,我在酒店領(lǐng)導(dǎo)是同事的關(guān)心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應(yīng)的工作。現(xiàn)在對20_年的工作作出總結(jié)。

一、前臺工作的基本內(nèi)容。

前臺的工作是一個需要有耐心和責(zé)任心的崗位,熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20__年11月,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示酒店形象的第一人。在工作中,嚴(yán)格按照酒店的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為酒店提供了方便,也為客戶提供了方便。接電話時,做到耐心聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應(yīng)的解答。

二、前臺工作的經(jīng)驗和教訓(xùn)。

在到__酒店工作前,雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗,但是,還是需要不斷學(xué)習(xí)和努力的。比如綜合素質(zhì)方面,責(zé)任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提高,服務(wù)觀念有待進(jìn)一步深入。在工作期間,讓我學(xué)會的如何更好的溝通,如何踏實(shí)的積極進(jìn)取。

三、前臺工作的下一步計劃。

基于對前臺接待工作的熱愛,我會嚴(yán)格要求自己不但要遵守酒店的相關(guān)工作制度,還要更積極踏實(shí)的對待工作。努力提高工作素質(zhì),加強(qiáng)對工作的責(zé)任心和事業(yè)心。我將進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點(diǎn),克服不足,揚(yáng)長避短。與酒店及同事團(tuán)結(jié)一致,為酒店創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!

前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應(yīng)該對這個職位有個正確的認(rèn)識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認(rèn)為它只是酒店門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為酒店整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,更是對酒店整體的印象,所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的角色。

前臺是酒店幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實(shí)習(xí),可有利于新員工對酒店內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,也有利于加強(qiáng)對酒店新老客戶的認(rèn)識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應(yīng)。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當(dāng)有電話進(jìn)來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達(dá)給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上,要時刻注意觀察酒店內(nèi)部人員的流動情況等。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇十六

“安全是企業(yè)的生命線”、“平安是?!薄R荒陙?,為做好20年度安全生產(chǎn)工作,我酒店切實(shí)履行安全生產(chǎn)責(zé)任主體職責(zé),將其作為事關(guān)企業(yè)發(fā)展頭等大事來抓,認(rèn)真按照《安全生產(chǎn)法》和《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的決定》以及省、市、區(qū)、街道對安全生產(chǎn)工作的要求和部署,堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,進(jìn)一步強(qiáng)化預(yù)防措施,全面消除事故隱患。今年來,各項生產(chǎn)工作保持穩(wěn)定有序,沒有發(fā)生任何安全生產(chǎn)責(zé)任事故?,F(xiàn)就20年度安全生產(chǎn)工作開展情況簡要總結(jié)如下:

1、組織健全,責(zé)任落實(shí)。

我酒店高度重視安全生產(chǎn)工作,今年共召開安全生產(chǎn)工作會議4次,安全隱患排查會議3次,安全隱患整治會議2次,真正把安全生產(chǎn)列入重要議事日程加以落實(shí)。酒店根據(jù)人事調(diào)整,及時對酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行調(diào)整和充實(shí),由經(jīng)理擔(dān)任組長,確定了專職安全員,簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書。同時,酒店也與部門簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書,制定和規(guī)范安全操作規(guī)程,明確部門安全生產(chǎn)責(zé)任,建立完善安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò)。

2、宣傳教育,加強(qiáng)意識。

一是在6月份“全國安全生產(chǎn)月”活動中,酒店組織全酒店員工觀看了安全生產(chǎn)電教片,召開了安全生產(chǎn)知識宣傳會,利用發(fā)放安全生產(chǎn)科普知識單和操作管理規(guī)范等形式,在酒店內(nèi)大力宣傳,提高酒店員工的預(yù)防和保護(hù)意識,從而實(shí)現(xiàn)按規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)操作,防范因疏忽造成安全事故發(fā)生。二是各級組織員工參加逃生自救和消防火災(zāi)應(yīng)急救援演練,提高自救能力。三是組織酒店員工、部門、班組三級教育培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)一級抓一級,一級監(jiān)督一級,預(yù)防和控制事故發(fā)生幾率。

3、認(rèn)真檢查,排除隱患。

今年來,我酒店加強(qiáng)了安全生產(chǎn)檢查力度,堅持每月檢查1次,還經(jīng)常安排酒店安全員進(jìn)行巡查,督促各部門制定應(yīng)急預(yù)案及防范措施,防患于未然。每次檢查都深入部門、班組,對檢查中存在的隱患當(dāng)場責(zé)令其進(jìn)行整改,一時難于整改的,酒店采取有效的安全防范措施,并指派專人限期督促整改。

4、加在投入,強(qiáng)抓整治。

今年,我酒店拿出專項資金進(jìn)行安全生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施,安全培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)、陣地建設(shè),極大地改變了安全生產(chǎn)基礎(chǔ)條件,以強(qiáng)勁的工作力度和措施保障安全生產(chǎn)。同時開展安全生產(chǎn)集中整治,對排查出來的安全隱患,及時整改到位。

今年來,我酒店安全生產(chǎn)工作雖然做了一些工作,取得一些成效,但也還存在一些薄弱環(huán)節(jié),主要是:一是員工的安全生產(chǎn)意識有待于進(jìn)一步加強(qiáng),群眾對安全生產(chǎn)法律法規(guī)的知曉率有待繼續(xù)提高。二是個別班組對安全生產(chǎn)工作不夠重視,對安全檢查整改活動“應(yīng)付檢查走過場”的現(xiàn)象依然存在。

1、繼續(xù)加強(qiáng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)宣傳和相關(guān)知識培訓(xùn)。一是重點(diǎn)宣傳《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的決定》、《安全生產(chǎn)許可證條例》等法律法規(guī)和安全生產(chǎn)基本知識,提高員工的安全生產(chǎn)意識。二是加強(qiáng)從業(yè)人員安全知識培訓(xùn),全面普及安全生產(chǎn)基本知識,規(guī)范生產(chǎn)操作流程,防范安全事故發(fā)生。

2、加強(qiáng)日常檢查和隱患整改力度,建立嚴(yán)密的安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,消除事故隱患。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇十七

-年是一個競爭激烈,碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和餐飲部全體員工的共同努力下,順利的接待好了大大小小的各類宴席,保證了各項工作能夠計劃性的順利開展,俗話說“經(jīng)一事,長一志”,是的,就是這樣讓我們成長懂得了更多;這也離不開領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo),我們有困難時他們總是和我們站在同一戰(zhàn)線,遇到問題總是細(xì)心地講解和引導(dǎo)。經(jīng)理、主管在他們身上我看到了一種責(zé)任感,這也是做人做事的一種態(tài)度吧!以左右溝通上下協(xié)調(diào)的原則,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)就是力量的精神塑造了我們這個團(tuán)隊,確保了餐飲收入的穩(wěn)定提高。

-年工作總結(jié)

一:環(huán)境衛(wèi)生方面

環(huán)境衛(wèi)生一直以來就是傳菜部頭疼問題,因為廚部衛(wèi)生區(qū)域與本部區(qū)域相連,不可避免存在污水橫流,雜物爛丟,蒼蠅滋生等問題,為此下大力氣改變這些臟,爛,差問題,制定了每天值班日志,明確衛(wèi)生工作人人有責(zé),并定期集中人力對本區(qū)域的衛(wèi)生死角進(jìn)行清理,經(jīng)過以上的一些措施,衛(wèi)生情況得到了一些好轉(zhuǎn)。

二:菜品方面

菜肴品質(zhì)質(zhì)量是餐飲的生命,為防止菜品出現(xiàn)質(zhì)量問題,時刻與廚部保持緊密聯(lián)系,一旦發(fā)現(xiàn)問題立刻與廚部溝通和分析原因找出問題,并找出解決問題的方法。

在上菜方面,堅持按點(diǎn)上菜原則,不新鮮不上,有異物不上,變質(zhì)變味不上,器皿破損不上,數(shù)量、分量不足者不上,點(diǎn)菜單上沒有的菜不上等。雖然取得了一些成績,但也存在一些不足:

1、在部門的低質(zhì)用品方面的監(jiān)管做的不是很好,餐具,用具的流失比較大。

2、在紀(jì)律方面,自身約束力不強(qiáng),沒有做到應(yīng)有的表帥;對員:工過于寬仁,處罰力度不足。

3、在上菜速度上還有待進(jìn)一步提高。

4、在員工傳菜培訓(xùn)的力度方面還是不是很完善,員工傳菜能力相差太大。

5、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務(wù)質(zhì)量時有低下,服務(wù)意識時有淡薄。

上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗,業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念,全方位加大管理力度,按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,克服存在問題,使傳菜部的工作再上一個新的臺階。

三:員工方面

1、過年期間酒店生意興隆,可以說是高峰期。這相對而言給部門上下人員

都會有一定的工作壓力,在此期間部分人員已經(jīng)在情緒、工作中出現(xiàn)了抱怨的心理態(tài)度,給工作也造成了一定地影響。有的人就會這樣:為什么又是我?某某某應(yīng)該讓他去。有的人就當(dāng)做什么也沒聽見。我認(rèn)為我們應(yīng)該去評估一下自己,為什么做事的時候找一堆理由,為什么不找一個自己為什么不去做的理由呢?工作就像玩游戲一樣,大家要相互配合、遵守規(guī)則,相互理解這樣才能順利。

做事,我想大家都知道做,但是我們?nèi)狈Φ氖恰柏?zé)任心”。做什么事我們多看一下多想一下,我們是不是做好了,做到位了,哪里不足須要改正。我認(rèn)為:我們只有把我們的工作當(dāng)做是責(zé)任去做才會做得更好。

2、經(jīng)我調(diào)查,傳菜部還存在三個主要問題:1、工資低。 2、累。3、學(xué)不到什么東西。針對這一問題,我在想加工資是不是我們工作做得更好了嗎?無論你在哪工作干什么辛苦是必然的,學(xué)不到東西是我們沒用心去學(xué)吧!我們應(yīng)該在心理好好想,做什么事要三思而后行。

3、部分傳菜員工禮貌禮節(jié),儀容儀表不達(dá)標(biāo)。

四:管理方面

1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,小事親為,大事共為。

2、對下屬公正、公開。

3、由于下屬個人性格差異采取以人為本等多方面的管理模式。

20-年工作的具體要求:

一、傳菜部工作要注意的問題

1、首先上菜時看清前臺菜單上的菜名是否與我傳菜部單據(jù)上的菜名相符、是否有這道菜,注意菜的配料是否正確、上菜時盤子旁邊是否干凈。

2、 傳菜時要注意保持平衡,不可以左搖右晃,避免湯汁外溢及破壞菜品造型。

3、 切記不可將菜品的其他配菜及配料落下。

4、 傳菜途中遇到拐角時要緊靠右手前行以免發(fā)生碰撞。

5、 遇到客人時要有禮貌的避讓及問好。

6、 傳菜遇到前面有客人但又要超越時一定要先提示客人(打擾一下),不可從客人縫隙中穿過。

7、 注意避讓老人及跑動的小孩。

8、 注意路面情況(油跡與水跡)避免自己滑到,并且通知附近的工作人員及時清理。

9、檢查衛(wèi)生狀況

10、檢查工作用具是否夠用及時清理

11、地面衛(wèi)生,燈光的使用情況。

12、傳菜部的作用: 主要承接前廳與廚房,客人用餐的一個重要環(huán)節(jié),起到傳菜,傳遞信息的用途,是酒店不可缺少的環(huán)節(jié)。

二:傳菜部的工作要求:

1、認(rèn)真完成上級分配的任務(wù)。

2、保證準(zhǔn)時、準(zhǔn)位上菜。

3、熟悉酒店的菜系、特色等。

4、檢查菜品的質(zhì)量,搞好本區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生和食品衛(wèi)生。

5、做好樓面和廚房聯(lián)系的溝通、傳遞工作。

6、要確定客人離開才可以進(jìn)入房間。

7、注意輕拿輕放,避免將餐具損壞。

8、不要將大量的湯汁撒到桌面及餐椅上。

9、客人的遺留物品不可私拿。

10、不要吃客人剩下的食物與酒水。

11、盡職盡責(zé)為顧客服務(wù),不斷提高自己的素質(zhì)水平。

12、做好樓面和廚房聯(lián)系的溝通、傳遞工作。

13 、盡職盡責(zé)為顧客服務(wù),不斷提高自己的素質(zhì)水平。

三:崗位職責(zé)

1、傳菜部人員的管理。

2、傳菜部人員的協(xié)調(diào)。

3、傳菜出菜相應(yīng)輸入與控制。

認(rèn)真做事,才可以把事做成,用心做事,才可以把事做好。作為新的一年,這可以說是萬物又一個新的開始,不管過去如何,最重要的是努力珍惜現(xiàn)在。20-年任重而道遠(yuǎn),機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距,都要我們?nèi)ッ鎸Γビ犹魬?zhàn),在這個市場經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展的今天,原地踏步,就意味著后退,后退就意味著被淘汰,在新的一年中,我應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)習(xí),加深個人內(nèi)涵,提高個人能力,拓展個人空間,努力成為一個復(fù)合型人才;并帶領(lǐng)本部人團(tuán)結(jié)拼搏,努力工作,將餐飲工作更上層樓,有理想就應(yīng)該去追求,這樣才不會失去人生的意義。

最后祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,更希望我們酒店在新的一年里生意興隆、財源廣進(jìn)。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇十八

在財務(wù)部在董事長、總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同仁的全力支持下,以提高企業(yè)效益為核心,以增強(qiáng)企業(yè)綜合競爭力為目標(biāo),以維系組織架構(gòu)、規(guī)范作業(yè)為重點(diǎn),全面落實(shí)強(qiáng)基礎(chǔ),抓規(guī)范,實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)制度規(guī)范化,經(jīng)營管理合理化,企業(yè)效益最大化,有力地推動了財務(wù)部管理水平的進(jìn)一步提高,充分發(fā)揮了財務(wù)管理在企業(yè)治理中的核心作用?,F(xiàn)將20__年度公司財務(wù)部工作總結(jié)如下:

一、財務(wù)核算和財務(wù)管理本職工作。

1、組織財務(wù)活動、處理與各方面的財務(wù)關(guān)系是我部的本職工作,隨著業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)張,記帳、登帳工作越來越重要。為提高工作效率,使會計核算從原始的計算和登記工作中解脫出來。我們在__月份引入__專業(yè)財務(wù)軟件,進(jìn)行了會計電算化的實(shí)施,經(jīng)過一個月的加班加點(diǎn)數(shù)據(jù)初始化和x個月的手機(jī)結(jié)合,會計員江曉玲基本掌握了財務(wù)軟件的應(yīng)用與操作,財務(wù)核算順利過渡到用電算化處理業(yè)務(wù)。這為財務(wù)主管劉小容大大地節(jié)約了時間,減少了工作量;還很好地提高了數(shù)據(jù)的查詢功能,為財務(wù)分析打下了良好的基礎(chǔ),使財務(wù)工作上了一個新的臺階。

2、財務(wù)部全體人員通過多次的學(xué)習(xí)交流,大大地增進(jìn)了業(yè)務(wù)知識,有效地改善了之前支付貨款即作成本核算,以便條代賬,以單代賬,收支無審核,現(xiàn)金量過大等等不規(guī)范的核算工作,有效地堵塞了存在性的危險。同時實(shí)現(xiàn)了收支同步、債權(quán)債務(wù)關(guān)系及時反映并能同步做出報表向上級主管上報的能力。

3、開展大規(guī)模的資產(chǎn)清查工作,連下腳料都有效地評估,使公司資產(chǎn)得到提高,有效地盤活了資產(chǎn),并合理地做出折舊方案,合理地計算經(jīng)營成本。

4、在12月份成立“清欠小組”,通過密切電話溝通、上門商討、利刀劈牛肉、拆門等方式開展工作,針對特別野蠻賴皮、自產(chǎn)品存在問題及存在其他手尾的客戶進(jìn)行全方位的清查解決,確保貨款的回收,提升公司形象及聲譽(yù)。

5、財務(wù)部雖然人手較少,但在我們高效、有序的組織下,能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務(wù)部每天都離不開資金的收付與財務(wù)報帳、記帳工作。這是財務(wù)部最平常最繁重的工作,一年來,我們及時為各項內(nèi)外經(jīng)濟(jì)活動提供了應(yīng)有的支持?;旧蠞M足了各部門對我部的財務(wù)要求。公司資金流量一直很大,尤其是在年底春節(jié)前,在回收銷售款和結(jié)算支付貨款工作中,現(xiàn)金流量巨大而繁瑣,財務(wù)部__x和__x兩位同事本著“認(rèn)真、仔細(xì)、嚴(yán)謹(jǐn)”的工作作風(fēng),各項資金收付安全、準(zhǔn)確、及時。在財務(wù)核算工作中每一位財務(wù)人員盡職盡責(zé),認(rèn)真處理每一筆業(yè)務(wù),為公司節(jié)省各項開支費(fèi)用盡自己最大的努力。

6、制度屬于企業(yè)的硬性管理,任何成功的企業(yè)無一例外的有其嚴(yán)格的規(guī)章制度。恒中門業(yè)從無到有,從當(dāng)初的三五人到今天的二百多員工,規(guī)范各項經(jīng)濟(jì)行為已日益成為企業(yè)管理的主題。在過去的一年中,財務(wù)部相繼提出了關(guān)于財產(chǎn)管理、合同簽定、費(fèi)用控制等方面的合理建議。為完善公司各項內(nèi)部管理制度,建設(shè)財務(wù)管理內(nèi)外環(huán)境盡了我們應(yīng)盡的職責(zé)。

7、財務(wù)部除了認(rèn)真負(fù)責(zé)地處理公司內(nèi)部財務(wù)關(guān)系外,為達(dá)成公司的目標(biāo)任務(wù),還要妥善處理外部各方面的財務(wù)關(guān)系,與外部建立并保持良好的聯(lián)系。與銀行建立了優(yōu)良的銀企關(guān)系、與稅務(wù)機(jī)構(gòu)建立了良好的稅企關(guān)系,并圓滿完成了對統(tǒng)計、工商、稅務(wù)、經(jīng)貿(mào)、開發(fā)區(qū)等各部門有關(guān)資料的申報。

二、財務(wù)部存在的問題及解決方法。

1、有關(guān)制度和規(guī)定執(zhí)行力度不夠;首先確定制度和規(guī)定的適用性和可執(zhí)行性,如有問題,修改,然后堅決執(zhí)行到底。

2、財務(wù)各人員綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平不一;每人都定立學(xué)習(xí)目標(biāo),通過學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、交流來逐步提高自我。

3、未能有效、準(zhǔn)確地核算控制公司所生產(chǎn)、經(jīng)營產(chǎn)品成本;通過加強(qiáng)人手進(jìn)駐生產(chǎn)車間統(tǒng)計,熟悉車間生產(chǎn)流程各個環(huán)節(jié),嚴(yán)格審核倉儲部上報報表及計算依據(jù),制定嚴(yán)密的物料控制方案。

4、財務(wù)部的管理職能沒有充分發(fā)揮;通過參與管理,參與公司的重大經(jīng)營決策,來充分發(fā)揮財務(wù)部的管理職能,先從管理會計的角度做起,充分與高管溝通好,為董事會做好參謀。

5、在財務(wù)部內(nèi)部的自查和反檢中,發(fā)現(xiàn)個別業(yè)務(wù)帳務(wù)處理不夠嚴(yán)謹(jǐn),比如多頭掛往來、多頭客戶的現(xiàn)象時有發(fā)生。工作量大,沒有時間復(fù)核是客觀原因,主觀上還是處理業(yè)務(wù)時不夠細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn),沒有養(yǎng)成邊工作邊思考的好習(xí)慣。下年度將加大內(nèi)部自查、對賬工作,時時確保每筆業(yè)務(wù)準(zhǔn)確無誤。

20__年在一如既往地做好日常財務(wù)核算工作,加強(qiáng)財務(wù)管理。做到財務(wù)工作長計劃,短安排。使財務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。

1、資金調(diào)度和信貸工作;資金對于企業(yè)來說,就如“血液”對于人體一樣重要。今年新廠工程建設(shè)全面鋪開,各種生產(chǎn)經(jīng)營原材料要到位,存貨倉儲需求加大,新員工不斷加盟培訓(xùn)等等。資金需求日益增加,公司將會承受巨大的資金壓力。我們將和公司高層一起籌劃、合理安排調(diào)度資金。商議信貸工作的開展,期間要收集、整理大量的資料,編制各類貸款報告,與銀行人員商談貸款工作。

2、結(jié)合新會計準(zhǔn)則的實(shí)施,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀,確保完成上級下達(dá)的各項指標(biāo)。隨著公司逐步走上良性發(fā)展軌道,經(jīng)營質(zhì)量不斷提高,企業(yè)資產(chǎn)得到進(jìn)一步凈化與整合。結(jié)合績效考核治理,本著“嚴(yán)、深、細(xì)、實(shí)”的原則,全面強(qiáng)化責(zé)任制的制定與落實(shí),在銷售收入增收的基礎(chǔ)上,千方百計研究節(jié)支,力爭完成各項任務(wù)指標(biāo)。同時,圍繞盤活資產(chǎn),對現(xiàn)有閑置的資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn);加大貨款回收力度,力求當(dāng)月銷售貨款回收率在98%以上;減少資金占用率,提高企業(yè)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)速度。

3、繼續(xù)開展財務(wù)人員的培訓(xùn)活動,進(jìn)一步搞好財務(wù)基礎(chǔ)工作,提高治理水平。企業(yè)越發(fā)展進(jìn)步,財務(wù)治理的作用就越突出。我們恒中門業(yè)不斷發(fā)展壯大,對財務(wù)治理的要求也越來越高。

4、完善揚(yáng)銘公司的所有手續(xù);辦理驗資、開立基本戶、刻章、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證等。申請辦理恒中門業(yè)貸款卡所有手續(xù)。

5、財務(wù)部有很多應(yīng)做而未做、應(yīng)做好而未做好的工作,比如在板材、框料、小件料等實(shí)物性管理的建章建卡上,在各項經(jīng)營費(fèi)用的分?jǐn)偵希谝?guī)范財務(wù)核算程序、統(tǒng)一財務(wù)管理表格上,在及時準(zhǔn)確地向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報財務(wù)數(shù)據(jù),實(shí)施財務(wù)分析等方面都相當(dāng)欠缺。今年要加大努力完善做好起來。

作為恒中人,如何提高自我、適應(yīng)企業(yè),服務(wù)企業(yè)是我們思考和改進(jìn)的必修課。身為財務(wù)人員,我們在公司加強(qiáng)管理、規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為、提高企業(yè)競爭力等方面還應(yīng)盡更大的義務(wù)與責(zé)任。我們將不斷地總結(jié)和反省,不斷地鞭策自己,加強(qiáng)學(xué)習(xí),以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展。

總之在20__年里,我們好本職工作同時,提高自身業(yè)務(wù)操作能力,充分發(fā)揮財務(wù)的職能作用,積極完成20__年公司戰(zhàn)略目標(biāo)的各項任務(wù),以最大限度地回報于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻(xiàn)。

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