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各部門(mén)的崗位職責(zé) 國(guó)家各部門(mén)職能和工作篇一
（一）人事行政部職責(zé)
1、保持與公司各部門(mén)的聯(lián)系，掌握人力資源需求信息，搜集各地區(qū)勞動(dòng)人事方面的法律法規(guī)，并提出階段性人力資源需求報(bào)告。
2、負(fù)責(zé)人員招聘的策劃、組織、面試和招聘全過(guò)程的管理。
3、員工入職培訓(xùn)的組織以及監(jiān)督用人部門(mén)進(jìn)行崗前技術(shù)培訓(xùn)。
4、維護(hù)公司各項(xiàng)管理規(guī)章，依據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行編制修訂并監(jiān)督執(zhí)行。
5、建立公司人力資源管理體系，包括對(duì)入職、轉(zhuǎn)正、晉職、晉級(jí)、降職、降級(jí)、辭職、辭退、除名的考核、行文和報(bào)批；
6、建立并不斷完善公司的薪資管理體系。
7、負(fù)責(zé)員工勞動(dòng)合同的簽訂和鑒證、社保的辦理，員工檔案維護(hù)與管理。員工意外險(xiǎn)，商業(yè)險(xiǎn)，公司各項(xiàng)目物業(yè)責(zé)任險(xiǎn)的辦理。
2、員工花名冊(cè)和員工檔案的建立、更新和日常管理。
3、負(fù)責(zé)公司有關(guān)證照的年檢、更換、資質(zhì)升級(jí)等的管理。
4、對(duì)公司各種辦公設(shè)備包括公司車(chē)輛的管理，及公司購(gòu)買(mǎi)圖書(shū)的登記、保管、借閱、歸還等的管理。
10、公司相關(guān)物品的采購(gòu)、比價(jià)、及各分供方評(píng)審。
11、對(duì)公司固定資產(chǎn)作登記、清點(diǎn)、核對(duì)工作，督促各部門(mén)做好資產(chǎn)的保管，并經(jīng)常性地檢查保管情況。
12、對(duì)日常行政管理過(guò)程中形成的管理文件和資料進(jìn)行收集、整理、分類(lèi)、歸檔，確保檢索容易、查閱方便。
（二）財(cái)務(wù)核算部職責(zé)
1、全面履行財(cái)務(wù)監(jiān)督、控制和核算職能。
2、根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，建立公司財(cái)務(wù)核算流程、統(tǒng)計(jì)及內(nèi)部財(cái)務(wù)管理制度；健全公司內(nèi)部控制程序，并確保控制程序的有效執(zhí)行；嚴(yán)格履行會(huì)計(jì)監(jiān)督。
3、負(fù)責(zé)編制公司年、季、月度財(cái)務(wù)成本計(jì)劃、各項(xiàng)費(fèi)用計(jì)劃、資金收支計(jì)劃，確保其可靠、準(zhǔn)確且可操作，并監(jiān)督實(shí)施、考核和評(píng)價(jià)。
4、對(duì)外重大合同從財(cái)務(wù)角度進(jìn)行審核建議，監(jiān)控合同收支進(jìn)度和執(zhí)行情況，采取有力措施確保合同的執(zhí)行。
5、財(cái)務(wù)報(bào)表和各項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的分析、涉及公司經(jīng)濟(jì)、財(cái)務(wù)的重大事項(xiàng)的考慮、權(quán)衡，以減少?zèng)Q策失誤的概率。
6、確保公司各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)的良好狀況，減少財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
7、推行全面經(jīng)濟(jì)核算，對(duì)公司目標(biāo)、收支計(jì)劃，資金運(yùn)作進(jìn)行管理，準(zhǔn)確、及時(shí)的反映公司的收入、費(fèi)用和利
潤(rùn)。
8、制定相應(yīng)的各項(xiàng)目標(biāo)成本、費(fèi)用限額、薪資標(biāo)準(zhǔn)，控制預(yù)算的執(zhí)行，確保目標(biāo)利潤(rùn)。（注：華東公司此項(xiàng)中的“薪資標(biāo)準(zhǔn)”劃為人事行政部部門(mén)職責(zé)）。
9、公司收付業(yè)務(wù)的辦理，特別是付款業(yè)務(wù)的辦理，嚴(yán)格執(zhí)行公司的付款流程。
10、準(zhǔn)確、及時(shí)的帳務(wù)處理，確保會(huì)計(jì)憑證、報(bào)表已恰當(dāng)?shù)姆从沉斯镜慕?jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)。
11、建立健全二級(jí)核算制，建立收費(fèi)臺(tái)帳，加強(qiáng)對(duì)收銀員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和收費(fèi)軟件的管理。
12、監(jiān)督公司所屬資產(chǎn)的管理，做好對(duì)固定資產(chǎn)的盤(pán)點(diǎn)登記、造冊(cè)、編號(hào)、立檔工作。
13、加強(qiáng)會(huì)計(jì)核算的微機(jī)管理，制定會(huì)計(jì)電算化管理制度，并做好硬件的保養(yǎng)及軟件資料的保管、保密工作；會(huì)計(jì)檔案的歸檔、管理工作。
14、稅務(wù)籌劃、勞資、社會(huì)保障等有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)劃。
15、收集公司常用物品的采購(gòu)商家、商品和價(jià)格信息，做好公司采購(gòu)物品的核價(jià)工作。（注：華東公司此項(xiàng)劃為
人事行政部部門(mén)職責(zé)）。
16、保持與相關(guān)銀行、稅務(wù)、工商及其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系和溝通，并及時(shí)辦理公司與其之間的往來(lái)事項(xiàng)。
17、售樓處及工地保安及增加的有償服務(wù)合同的洽談及簽訂工作，并制定制作前期如《業(yè)主臨時(shí)公約》及《物業(yè)
使用手冊(cè)》等文件。（注：此項(xiàng)為華東公司財(cái)務(wù)核算部職責(zé)之一）。
18、負(fù)責(zé)公司的業(yè)主滿意度調(diào)查及合同續(xù)簽的跟蹤工作。（注：此項(xiàng)為華東公司財(cái)務(wù)核算部職責(zé)之一）。
（三）市場(chǎng)管理中心職責(zé)
1、根據(jù)公司發(fā)展需要，擬定市場(chǎng)拓展管理辦法，包括對(duì)拓展項(xiàng)目的要求、對(duì)開(kāi)發(fā)單位的要求、對(duì)項(xiàng)目地域的要求、對(duì)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的要求等，以作為公司進(jìn)行市場(chǎng)拓展的指導(dǎo)性文件。
2、根據(jù)公司發(fā)展需要，擬定市場(chǎng)拓展階段性計(jì)劃，按計(jì)劃開(kāi)展市場(chǎng)拓展工作。
3、收集物業(yè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)有關(guān)資料，整理、分類(lèi)、并提煉于公司市場(chǎng)拓展有用的信息，存檔備用。
4、對(duì)拓展項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)踏勘，與項(xiàng)目開(kāi)發(fā)單位洽談，遞送拓展所需的相關(guān)資料并與之保持良好的關(guān)系和及時(shí)的信息交流和溝通。
5、擬定對(duì)拓展項(xiàng)目的調(diào)研分析報(bào)告，報(bào)區(qū)域公司總裁批準(zhǔn)后執(zhí)行。
6、擬定拓展項(xiàng)目的物業(yè)管理方案、物業(yè)管理服務(wù)委托合同，按招標(biāo)單位要求制作投標(biāo)文件并完成投標(biāo)所需的全
部工作。
7、組織公司相關(guān)人員參與拓展項(xiàng)目的招投標(biāo)開(kāi)標(biāo)答辯。中標(biāo)后，與開(kāi)發(fā)單位簽訂物業(yè)管理服務(wù)委托合同，并負(fù)
責(zé)完成到主管部門(mén)的備案工作。
8、當(dāng)公司接手對(duì)拓展項(xiàng)目進(jìn)行管理后，負(fù)責(zé)與開(kāi)發(fā)單位就有關(guān)工作進(jìn)行交流和協(xié)調(diào)。
9、制定公司階段性招商計(jì)劃，盡力開(kāi)發(fā)我公司有能力開(kāi)辦的服務(wù)項(xiàng)目；協(xié)助公司編制配套服務(wù)項(xiàng)目指南。
10、通過(guò)各種渠道收集有關(guān)商家的資料和信息，并整理、歸納、分類(lèi)，形成商家信息資料庫(kù)，存檔備用且不斷更新。
11、隨時(shí)主動(dòng)保持與有關(guān)商家的聯(lián)系，受理有關(guān)商家的咨詢(xún)，向其提供我公司的有關(guān)信息資料，與其保持良好的關(guān)系和及時(shí)的信息交流和溝通。
12、與商家就有關(guān)合作事項(xiàng)進(jìn)行商談，簽訂有關(guān)協(xié)議，收取有關(guān)費(fèi)用。
13、在與商家履行協(xié)議過(guò)程中，負(fù)責(zé)保持與其的聯(lián)系和信息溝通，協(xié)調(diào)有關(guān)工作，解決有關(guān)問(wèn)題，以確保雙方嚴(yán)
格執(zhí)行協(xié)議。
（四）信息管理中心職責(zé)
1、按年制定公司對(duì)外宣傳和品牌推廣計(jì)劃，并組織對(duì)外宣傳和品牌推廣的具體實(shí)施。
2、全面負(fù)責(zé)公司對(duì)內(nèi)企業(yè)文化建設(shè)與宣傳。
3、對(duì)公司網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)包括系統(tǒng)的建立、板塊的增設(shè)、內(nèi)容的增減、日常的使用等方面的管理。
4、對(duì)公司內(nèi)刊的編輯制作、宣傳資料的起草、企業(yè)文化活動(dòng)的組織和宣傳、以及公司有關(guān)證照的年檢、更換，公司資質(zhì)的申報(bào)和維護(hù)的管理。
5、負(fù)責(zé)公司公文的編號(hào)、核稿、印發(fā)、立卷和外部公文的簽收、登記、處理、歸檔。
6、起草公司工作安排、
總結(jié)
、內(nèi)部情況交流和其他綜合性文件。7、負(fù)責(zé)與主管部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)的工作銜接、協(xié)調(diào)、交流和安排布置其交辦的工作。
8、廣泛收集主管部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、有關(guān)媒體對(duì)物管行業(yè)的有關(guān)要求、報(bào)道，除與其進(jìn)行必要的溝通交流外，還應(yīng)向公司內(nèi)部通報(bào)有關(guān)信息。
9、負(fù)責(zé)與行業(yè)協(xié)會(huì)、同仁單位等部門(mén)的工作信息、管理經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)活動(dòng)等方面的交流。
10、保持與業(yè)主、業(yè)主委員會(huì)之間的管理信息通報(bào)、問(wèn)題收集、處理、反饋。
（五）品質(zhì)管理中心職責(zé)
1、建立并不斷完善公司品質(zhì)管理體系，持續(xù)加以改進(jìn)，以此確保管理服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定。
2、制定并不斷完善公司品質(zhì)督導(dǎo)細(xì)則和督導(dǎo)操作管理辦法，確保其具有較強(qiáng)的適宜性、合理性、公平性和可操作性。
3、嚴(yán)格按照公司質(zhì)量環(huán)境管理體系操作規(guī)范的要求，對(duì)各部門(mén)/各管理處的日常工作進(jìn)行督導(dǎo)、檢查；提出糾正和預(yù)防措施并跟進(jìn)監(jiān)督執(zhí)行。
4、熟悉與開(kāi)發(fā)公司或業(yè)主委員會(huì)簽訂的物業(yè)服務(wù)合同條款，監(jiān)督、檢查各部門(mén)/各管理處履行合同條款的情況；
5、監(jiān)督、檢查各部門(mén)和各管理處執(zhí)行公司有關(guān)管理規(guī)章制度的情況，處罰違規(guī)行為。
6、按月在公司內(nèi)網(wǎng)上通報(bào)各部門(mén)/各管理處執(zhí)行公司質(zhì)量環(huán)境管理體系操作規(guī)范和公司管理規(guī)章制度的情況，以及對(duì)違規(guī)行為的處罰情況。
7、負(fù)責(zé)進(jìn)行公司質(zhì)量環(huán)境管理體系的內(nèi)審、合規(guī)性評(píng)價(jià)、管理評(píng)審，協(xié)助進(jìn)行外審。
8、對(duì)各管理處創(chuàng)建市優(yōu)、省優(yōu)、國(guó)優(yōu)小區(qū)工作的策劃和組織，對(duì)各創(chuàng)優(yōu)小區(qū)的具體操作進(jìn)行監(jiān)督、檢查和提出整改要求并跟進(jìn)督導(dǎo)。
（六）運(yùn)作管理部部門(mén)職責(zé)
1、建立并不斷完善公司品質(zhì)管理體系，持續(xù)加以改進(jìn)，通過(guò)對(duì)各種規(guī)范和制度的貫徹執(zhí)行，確保管理服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定。
2、編寫(xiě)品質(zhì)督導(dǎo)細(xì)則和督導(dǎo)操作管理辦法并不斷完善，以確保其具有較強(qiáng)的適宜性、合理性、公平性和可操作
性。
3、嚴(yán)格按照公司質(zhì)量環(huán)境管理體系操作規(guī)范的要求，對(duì)各部門(mén)和各管理處的日常工作進(jìn)行督導(dǎo)、檢查；對(duì)在執(zhí)
行中出現(xiàn)的不合格，提出糾正和預(yù)防措施并跟進(jìn)監(jiān)督執(zhí)行。
4、公司項(xiàng)目的籌備工作及協(xié)助撤場(chǎng)項(xiàng)目的善后工作；監(jiān)督、檢查各部門(mén)和各管理處執(zhí)行公司有關(guān)管理規(guī)章制度的情況，處罰違規(guī)行為。
5、針對(duì)各管理處在客戶(hù)服務(wù)、工程維修、秩序維護(hù)、保潔、綠化、社區(qū)文化等方面的實(shí)際需要，給予技術(shù)指導(dǎo)、適時(shí)培訓(xùn)、以及必要時(shí)的具體組織、協(xié)調(diào)和實(shí)際參與。
6、協(xié)助各管理處和各項(xiàng)目部處理各種較大的突發(fā)事件。
7、熟悉與開(kāi)發(fā)公司或業(yè)主委員會(huì)簽訂的物管服務(wù)合同條款，監(jiān)督、檢查各管理處履行合同的情況；必要時(shí)出面
協(xié)調(diào)各管理處、各項(xiàng)目部與開(kāi)發(fā)公司或業(yè)主委員會(huì)之間的工作和關(guān)系。
8、制定公司年度社區(qū)文化活動(dòng)計(jì)劃，根據(jù)計(jì)劃并結(jié)合各管理處的實(shí)際情況，組織實(shí)施或協(xié)助實(shí)施各管理處的社
區(qū)文化活動(dòng)。
9、監(jiān)督填報(bào)并按時(shí)收集、整理各管理處的《管理情況月報(bào)表》，對(duì)《管理情況月報(bào)表》中存在的各種問(wèn)題，提
出具體的整改措施并跟進(jìn)監(jiān)督執(zhí)行。
10、按月在公司內(nèi)網(wǎng)上通報(bào)各部門(mén)、各管理處執(zhí)行公司質(zhì)量環(huán)境管理體系操作規(guī)范和公司管理規(guī)章制度的情況，以及對(duì)違規(guī)行為的處罰情況。
11、協(xié)助進(jìn)行公司質(zhì)量環(huán)境管理體系的內(nèi)審、管理評(píng)審、合規(guī)性評(píng)價(jià)以及外審，具體實(shí)施對(duì)不合格項(xiàng)整改過(guò)程的跟進(jìn)監(jiān)督檢查，對(duì)整改結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)證。
12、對(duì)各管理處創(chuàng)建市優(yōu)、省優(yōu)、國(guó)優(yōu)小區(qū)工作的策劃、組織和具體實(shí)施，對(duì)各創(chuàng)優(yōu)小區(qū)的具體操作進(jìn)行監(jiān)督、檢查和提出整改要求并跟進(jìn)督導(dǎo)。
（七）審計(jì)監(jiān)察部部門(mén)職責(zé)（適用于西南公司，華東公司各部可參照）
1、建立、改進(jìn)和保持有效的預(yù)防機(jī)制，對(duì)有關(guān)經(jīng)濟(jì)、勞資等方面的法律糾紛盡可能的防患于未然。
2、保持與有關(guān)法律部門(mén)的工作關(guān)系，隨時(shí)就有關(guān)法律事務(wù)進(jìn)行協(xié)調(diào)，獲取有關(guān)法律法規(guī)信息，形成《適用法律法規(guī)清單》并不斷更新。
3、參與公司法律事務(wù)談判，并就有關(guān)法律問(wèn)題提出書(shū)面意見(jiàn)；處理公司有關(guān)法律事務(wù)，配合公司法律顧問(wèn)起草、制作、評(píng)審法律文書(shū)。
4、按照物業(yè)管理相關(guān)法律、法規(guī)、政策以及公司的有關(guān)制度要求，監(jiān)督、檢查、規(guī)范公司各項(xiàng)管理行為，對(duì)管
理過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題實(shí)施糾正和預(yù)防。
5、參與公司重大業(yè)務(wù)及重大決策的分析論證，并提出含解決方案的法律意見(jiàn)。
6、對(duì)公司有關(guān)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的內(nèi)部控制制度的建立、健全和執(zhí)行進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)價(jià)。
7、對(duì)公司各部門(mén)日常管理工作中有關(guān)經(jīng)濟(jì)行為的合理性、合法性的監(jiān)督、審核。
8、對(duì)公司各類(lèi)經(jīng)濟(jì)合同的簽訂、執(zhí)行以及計(jì)劃預(yù)算、資金使用進(jìn)行審計(jì)監(jiān)督。
9、對(duì)公司各部門(mén)財(cái)務(wù)收入、各項(xiàng)費(fèi)用支出及各項(xiàng)票據(jù)合理性或合法性的審計(jì)監(jiān)督。
10、監(jiān)督、檢查各部門(mén)貫徹執(zhí)行公司《精致管理執(zhí)行指南要求》、《質(zhì)量·環(huán)境整合體系操作規(guī)范》及公司管理制度、文件的情況和各崗位履行職責(zé)的情況。
11、受理并協(xié)助（必要時(shí)應(yīng)到管理現(xiàn)場(chǎng)）處理員工、業(yè)主、開(kāi)發(fā)商及其他相關(guān)方對(duì)我公司各部門(mén)或員工較大的經(jīng)濟(jì)問(wèn)題、管理問(wèn)題、質(zhì)量問(wèn)題等的投訴。
12、了解公司員工在法律法規(guī)方面的培訓(xùn)需求，擬入培訓(xùn)計(jì)劃，協(xié)助進(jìn)行培訓(xùn)。
三、
各細(xì)化崗位說(shuō)明書(shū)以上各具體崗位的崗位職責(zé)，物業(yè)培訓(xùn)中心將以“崗位說(shuō)明書(shū)”的形式隨即進(jìn)行明確，立即組織編寫(xiě)后及時(shí)下文。
各部門(mén)的崗位職責(zé) 國(guó)家各部門(mén)職能和工作篇二
公司各職能部門(mén)崗位職責(zé)員 工 守 則
一、堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，堅(jiān)持改革開(kāi)放。 二、愛(ài)國(guó)守法，自覺(jué)遵守國(guó)家法律法規(guī)，遵守社會(huì)公德和職業(yè)道德，模范執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
三、堅(jiān)持原則，秉公辦事，廉潔奉公，自覺(jué)抵制不正之風(fēng)，杜絕違法亂紀(jì)行為。
四、遵守組織原則，服從組織分配，少數(shù)服從多數(shù)，下級(jí)服從上級(jí)，做到有令必行，有禁必止。
五、熱愛(ài)本職工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，明禮誠(chéng)信，敬業(yè)奉獻(xiàn)。
六、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，團(tuán)結(jié)友善，步調(diào)一致，密切配合，分工不分家。 七、文明禮貌，注重個(gè)人儀表形象，熱情待客，服務(wù)周到，提高辦事效率。八、虛心學(xué)習(xí)，刻苦鉆研，加強(qiáng)道德修養(yǎng)，提高技術(shù)業(yè)務(wù)素質(zhì)。九、遵守保密紀(jì)律，不泄露國(guó)家和公司的任何機(jī)密。
十、求實(shí)創(chuàng)新，進(jìn)取奮進(jìn)，熱愛(ài)“二建”集體，發(fā)揚(yáng)“二建”精神，為“二建”增光添色。
1 總經(jīng)理崗位職責(zé)
一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和地方的法律、法規(guī)及上級(jí)有關(guān)方針、政策和規(guī)定，遵守公司章程和各項(xiàng)規(guī)章制度，維護(hù)公司利益，主持公司全面工作，組織實(shí)施董事會(huì)決議。
二、制訂公司管理方針和目標(biāo)，批準(zhǔn)發(fā)布企業(yè)《管理手冊(cè)》和各項(xiàng)規(guī)章制度等文件。 三、督促、檢查、協(xié)調(diào)各職能部門(mén)和單位的質(zhì)量、安全管理。
四、負(fù)責(zé)主持公司管理評(píng)審，對(duì)管理方針、管理體系的適宜性作出評(píng)價(jià)和決策，規(guī)定公司組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置，分配管理職能，規(guī)定各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)的職責(zé)權(quán)限，批準(zhǔn)實(shí)施獎(jiǎng)懲報(bào)告。
五、負(fù)責(zé)實(shí)施集團(tuán)公司決定的經(jīng)營(yíng)和經(jīng)濟(jì)、財(cái)務(wù)決策，組織建立和健全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，落實(shí)各級(jí)責(zé)任制和業(yè)績(jī)考核制度，實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分線負(fù)責(zé)，并根據(jù)考核結(jié)果批準(zhǔn)實(shí)施獎(jiǎng)懲，確保工期、質(zhì)量、安全、效益。
六、對(duì)全公司的質(zhì)量、安全管理全權(quán)負(fù)責(zé)，是公司的工程質(zhì)量和安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人。
七、完成董事會(huì)授予的其他工作。 2 總工程師崗位職責(zé)
一、執(zhí)行公司《質(zhì)量管理手冊(cè)》，協(xié)助總經(jīng)理工作。
二、執(zhí)行國(guó)家技術(shù)、質(zhì)量方針政策，指導(dǎo)建立健全質(zhì)量管理體系，負(fù)責(zé)公司工程技術(shù)和工程質(zhì)量及創(chuàng)優(yōu)的領(lǐng)導(dǎo)工作，確保執(zhí)行國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)條文。
三、按規(guī)定要求，審查批準(zhǔn)工程項(xiàng)目的施工組織設(shè)計(jì)(施工方案)、質(zhì)量方針、開(kāi)工報(bào)告、質(zhì)量驗(yàn)評(píng)報(bào)告等。
四、主持編制和審批大型建設(shè)項(xiàng)目及結(jié)構(gòu)復(fù)雜、施工難度較大的特殊工程的施工組織設(shè)計(jì)。
五、參加公司生產(chǎn)會(huì)議，組織解決施工過(guò)程中的薄弱環(huán)節(jié)，組織協(xié)調(diào)在施工中與建設(shè)單位之間的關(guān)系以及公司內(nèi)部單位之間的生產(chǎn)均衡關(guān)系。
六、參加管理評(píng)審，對(duì)有關(guān)問(wèn)題作分析評(píng)審。
七、積極推廣技術(shù)進(jìn)步、技術(shù)開(kāi)發(fā)工作，組織新技術(shù)、新結(jié)構(gòu)、新工藝、新材料的試驗(yàn)、運(yùn)用和推廣工作，領(lǐng)導(dǎo)qc小組活動(dòng)。 八、領(lǐng)導(dǎo)職工的技術(shù)培訓(xùn)工作，提高職工技術(shù)業(yè)務(wù)水平。
九、負(fù)責(zé)創(chuàng)優(yōu)活動(dòng)的管理、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)工作，不斷提高創(chuàng)優(yōu)品位和水平。 十、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。3 辦公室主任崗位職責(zé)
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，主持編制公司年度工作計(jì)劃和年度工作總結(jié)，并對(duì)方針目標(biāo)的實(shí)施進(jìn)行檢查和管理。
2、執(zhí)行《質(zhì)量管理手冊(cè)》和《程序文件》，開(kāi)展iso9001質(zhì)量管理體系工作。
3、負(fù)責(zé)起草與審核公司有關(guān)文件，負(fù)責(zé)文件收發(fā)傳閱等管理工作。 4、負(fù)責(zé)來(lái)信來(lái)訪接待和公共關(guān)系的處理工作。5、負(fù)責(zé)和管理公司的日常行政管理工作
6、組織與安排公司內(nèi)部的各種會(huì)議事宜與簡(jiǎn)報(bào)工作，檢查督促會(huì)議精神和公司決議的貫徹落實(shí)。
7、對(duì)各部門(mén)的相關(guān)工作進(jìn)行檢查與協(xié)調(diào)，落實(shí)辦公會(huì)議或董事會(huì)決定。 8、負(fù)責(zé)擬定公司人力資源需求計(jì)劃，并組織實(shí)施人才培訓(xùn)、崗位技術(shù)培訓(xùn)和管理工作。
9、根據(jù)人力資源需求計(jì)劃，組織和指導(dǎo)人才招聘、錄用、考核、交流調(diào)配等工作。
10、負(fù)責(zé)公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證書(shū)、法人代碼、誠(chéng)信手冊(cè)等的年審、保管等工作。
11、檢查、督促本室內(nèi)各崗位人員完成各自工作和辦公室總體工作。 12、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。4 工程部經(jīng)理崗位職責(zé)(質(zhì)量、安全、技術(shù))1、貫徹執(zhí)行國(guó)家法律、法規(guī)、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)及地方政府的有關(guān)規(guī)定，全面負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理、安全和技術(shù)管理工作。
2、嚴(yán)格按iso9001:2000標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)項(xiàng)目部和工程項(xiàng)目進(jìn)行指導(dǎo)和管理，提高工程質(zhì)量水平，負(fù)責(zé)對(duì)工程項(xiàng)目的樁基、基礎(chǔ)、主體和竣工工程質(zhì)量檢查和四步驗(yàn)收;定期或不定期組織對(duì)工程項(xiàng)目進(jìn)行質(zhì)量檢查，對(duì)違反標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范之處提出整改意見(jiàn)，在項(xiàng)目部整改后進(jìn)行復(fù)查，直至達(dá)到合格要求。
3、嚴(yán)格執(zhí)行《建設(shè)工程安全生產(chǎn)條例》，建立健全公司的安全施工網(wǎng)絡(luò)，定期或不定期組織對(duì)項(xiàng)目部的工程項(xiàng)目進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)提出整改意見(jiàn)，并督促其整改直至合格
4、參與項(xiàng)目部的質(zhì)量、安全工傷事故、設(shè)備事故的調(diào)查處理。
5、審批項(xiàng)目部按規(guī)定上報(bào)公司的工程技術(shù)資料，做好竣工工程資料整理、歸檔和保管工作。
6、制訂分公司年度創(chuàng)優(yōu)達(dá)標(biāo)計(jì)劃，落實(shí)創(chuàng)優(yōu)達(dá)標(biāo)項(xiàng)目，并指導(dǎo)項(xiàng)目部開(kāi)展創(chuàng)優(yōu)達(dá)標(biāo)工作，提高項(xiàng)目部創(chuàng)優(yōu)積極性和創(chuàng)優(yōu)水平。
7、及時(shí)傳達(dá)市、區(qū)及上級(jí)行政主管部門(mén)有關(guān)安全、質(zhì)量方面的文件及精神，并配合有關(guān)部門(mén)做好對(duì)工程項(xiàng)目的檢查工作。
5 8、負(fù)責(zé)公司技術(shù)管理工作，審批項(xiàng)目部的施工組織設(shè)計(jì)和專(zhuān)項(xiàng)施工方案，審批招投標(biāo)技術(shù)標(biāo)書(shū)加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目部技術(shù)工作的指導(dǎo)和檢查。
9、負(fù)責(zé)竣工工程的質(zhì)量回訪和保修，處理用戶(hù)投訴和來(lái)信來(lái)訪工作，督促項(xiàng)目部做好質(zhì)量回訪和保修，提高竣工后的服務(wù)質(zhì)量，讓用戶(hù)滿意、放心。 10、定期召開(kāi)工程(技術(shù)、質(zhì)量、安全)科長(zhǎng)會(huì)議，交流技術(shù)、質(zhì)量、安全工作經(jīng)驗(yàn)。
11、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 6 財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)
1、執(zhí)行公司《管理手冊(cè)》，在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，主持財(cái)務(wù)部工作。 2、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家及行業(yè)的經(jīng)濟(jì)政策、財(cái)經(jīng)紀(jì)律及會(huì)計(jì)制度，督促并組織下屬項(xiàng)目部執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律和會(huì)計(jì)制度。
3、及時(shí)準(zhǔn)確地做好財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作，做到日清月結(jié)，每月8日前做好財(cái)務(wù)月度報(bào)表，編制年終財(cái)務(wù)決算，并送交總經(jīng)理和有關(guān)上級(jí)部門(mén)。
4、會(huì)同經(jīng)營(yíng)部組織經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析，結(jié)合建筑、建材市場(chǎng)的可變信息，提出挖掘、增值、改善經(jīng)營(yíng)管理和增加經(jīng)濟(jì)效益的建議和良策。
5、協(xié)助項(xiàng)目部催討、收取工程備料款，工程度及竣工結(jié)算尾款，審核各項(xiàng)目部的資金用途，完善用款手續(xù)，嚴(yán)格監(jiān)督各項(xiàng)資金專(zhuān)款專(zhuān)用。搞好各項(xiàng)目部的成本核算，實(shí)施對(duì)各項(xiàng)目債權(quán)、債務(wù)的跟蹤催討。
6、妥善保管公司的會(huì)計(jì)帳策、報(bào)表、憑證等，建立經(jīng)濟(jì)檔案。
7、負(fù)責(zé)完成內(nèi)部經(jīng)濟(jì)承包責(zé)任合同規(guī)定的各種稅收、利潤(rùn)等規(guī)費(fèi)的收繳和上繳國(guó)家的稅收工作。
8、建立財(cái)務(wù)檢查制度，定期對(duì)項(xiàng)目部的財(cái)務(wù)進(jìn)行檢查、指導(dǎo)，接受集團(tuán)公司和上級(jí)的各種財(cái)務(wù)、稅收檢查。
9、組織分公司、直屬項(xiàng)目部財(cái)務(wù)專(zhuān)業(yè)人員的培訓(xùn)和考核，7 支持會(huì)計(jì)人員依法行使職權(quán)。10、監(jiān)督下屬財(cái)務(wù)人員做好民工工資發(fā)放工作，會(huì)同經(jīng)營(yíng)部處理好民工工資糾紛。
8 經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理崗位職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行公司《質(zhì)量管理手冊(cè)》和《程序文件》，在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)公司的經(jīng)營(yíng)管理工作，制訂公司年度經(jīng)營(yíng)管理工作計(jì)劃，并負(fù)責(zé)實(shí)施。
2、主動(dòng)掌握建筑市場(chǎng)信息，掌握有關(guān)工程造價(jià)的最新文件，定額和資料信息，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提出經(jīng)營(yíng)管理的意見(jiàn)和建議。
3、負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目招投標(biāo)的工作，必要時(shí)參與工程項(xiàng)目洽談，審核投標(biāo)書(shū);項(xiàng)目中標(biāo)后，審核施工合同，完善施工合同的簽訂與簽證手續(xù)。
4、組織并實(shí)施合同評(píng)審程序。
5、負(fù)責(zé)對(duì)項(xiàng)目部經(jīng)營(yíng)管理工作的指導(dǎo)與檢查。 6、負(fù)責(zé)公司的社會(huì)治安綜合治理工作。7、負(fù)責(zé)創(chuàng)建節(jié)約型企業(yè)和節(jié)約型工地工作。
8、負(fù)責(zé)民工工資的發(fā)放，檢查與監(jiān)督，與財(cái)務(wù)部配合處理好民工工資糾紛。 9、負(fù)責(zé)與勞務(wù)企業(yè)的聯(lián)系與溝通。
10、負(fù)責(zé)公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、資質(zhì)證書(shū)、信用證、交易證、安全生產(chǎn)許可證和ic卡及有關(guān)資料的借、調(diào)工作，協(xié)調(diào)項(xiàng)目部和有關(guān)單位在工程項(xiàng)目報(bào)名、招投標(biāo)、承接業(yè)務(wù)時(shí)需要使用的各類(lèi)證、照、卡和資料。
11、完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他任務(wù)。 9 會(huì)計(jì)崗位職責(zé)
一、嚴(yán)格執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》、《會(huì)計(jì)制度》等法律法規(guī)和各項(xiàng)財(cái)經(jīng)制度，遵紀(jì)守法。 二、根據(jù)會(huì)計(jì)制度，建立總帳及明細(xì)分類(lèi)帳，嚴(yán)格按核算對(duì)象建立會(huì)計(jì)帳戶(hù)，對(duì)實(shí)際成本進(jìn)行明細(xì)核算。
三、根據(jù)會(huì)計(jì)制度，審核填制記帳憑證，匯總記帳憑證，核對(duì)調(diào)撥、驗(yàn)收、銷(xiāo)售單，復(fù)核銀行現(xiàn)金、轉(zhuǎn)帳憑證，及時(shí)登記帳簿，匯集成本費(fèi)用，做到內(nèi)容完整，數(shù)字準(zhǔn)確，摘要簡(jiǎn)明，帳帳、帳實(shí)、帳卡相符，做到余額正確，債權(quán)債務(wù)清楚并及時(shí)負(fù)責(zé)清理。
四、按規(guī)定對(duì)相關(guān)費(fèi)用進(jìn)行分配、攤銷(xiāo)、預(yù)提等帳戶(hù)處理。
五、建立成本臺(tái)帳，協(xié)助有關(guān)部門(mén)對(duì)承包核算人員開(kāi)展單位工程成本核算。 六、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定費(fèi)率，正確提取固定資產(chǎn)折舊基金、勞保基金等，做到帳卡相符。
七、結(jié)算分配利潤(rùn)，上繳各種稅金和費(fèi)用，及時(shí)正確編制會(huì)計(jì)報(bào)表，做到帳表相符，編寫(xiě)財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū)。
八、編制年度財(cái)務(wù)決算報(bào)表，加強(qiáng)財(cái)務(wù)控制、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)工作，正確提供本單位經(jīng)營(yíng)管理中有關(guān)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)和分析資料，努力當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)參謀。
九、認(rèn)真接受集團(tuán)公司和財(cái)稅部門(mén)的財(cái)務(wù)監(jiān)督、檢查。 10 技術(shù)人員崗位職責(zé)
一、貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)技術(shù)政策和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)條文，以及公司各項(xiàng)技術(shù)管理制度。
二、負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)分公司的施工圖收發(fā)、圖紙自審、會(huì)審和技術(shù)交底工作，負(fù)責(zé)各項(xiàng)技術(shù)性文件和資料的審核和簽發(fā)。
三、經(jīng)常深入施工現(xiàn)場(chǎng)，檢查和發(fā)現(xiàn)施工中的各種技術(shù)問(wèn)題，并提出處理意見(jiàn)，幫助項(xiàng)目部解決重大技術(shù)難題。
四、參加工程項(xiàng)目的打樁、基礎(chǔ)、主體工程驗(yàn)評(píng)和工程竣工驗(yàn)收。 五、及時(shí)完成大型工程施工組織設(shè)計(jì)編制和一般工程施工組織設(shè)計(jì)或施工方案的審核，參與公司科技發(fā)展規(guī)劃編制，負(fù)責(zé)起草公司有關(guān)技術(shù)管理方面規(guī)定、制度和辦法、技術(shù)措施、專(zhuān)題總結(jié)及新技術(shù)的推廣等。
六、努力學(xué)習(xí)，積極吸收新知識(shí)，認(rèn)真做好技術(shù)情報(bào)檔案積累，并及時(shí)交檔案室。
七、完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。 11 質(zhì)量工程師崗位職責(zé)
一、認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家頒布的建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)條文及公司制訂的《質(zhì)量管理手冊(cè)》、《程序文件》，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。
二、參加重點(diǎn)工程打樁、基礎(chǔ)、主體結(jié)構(gòu)部位的隱蔽工程驗(yàn)收工作，認(rèn)真做好樁基、基礎(chǔ)、主體和竣工的質(zhì)量驗(yàn)收及評(píng)定工作。
三、參加公司組織的工程質(zhì)量檢查工作，負(fù)責(zé)土建部分的抽檢情況及匯總工作。
四、經(jīng)常掌握、重點(diǎn)幫助創(chuàng)優(yōu)項(xiàng)目的工程質(zhì)量，確保完成創(chuàng)優(yōu)指標(biāo)。 五、經(jīng)常深入施工現(xiàn)場(chǎng)，檢查指導(dǎo)項(xiàng)目部質(zhì)量員工作，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的工程提出書(shū)面整改意見(jiàn)，把好在建工程質(zhì)量關(guān)。
六、參加單位工程施工組織設(shè)計(jì)討論，提出有利于工程質(zhì)量提高的合理化建議。
七、參加質(zhì)量事故的調(diào)查、分析和處理工作。 八、完成領(lǐng)導(dǎo)布置的有關(guān)質(zhì)量的其他工作。12 安全工程師崗位職責(zé) 一、按照安全生產(chǎn)保證體系的要求，貫徹上級(jí)安全生產(chǎn)、文明施工的政策、法令和公司安全生產(chǎn)、文明施工的規(guī)定，做好施工安全的宣傳、指導(dǎo)、管理工作，以預(yù)防為主，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)目標(biāo)管理，努力減少杜絕重大傷亡事故。
二、經(jīng)常深入施工現(xiàn)場(chǎng)檢查安全生產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)提出書(shū)面整改措施，督促項(xiàng)目部限期整改，制止違章指揮、違章施工行為。
三、參加公司每月安全生產(chǎn)檢查，負(fù)責(zé)做好檢查記錄，對(duì)存在的問(wèn)題和隱患及時(shí)開(kāi)具限期整改單，按時(shí)進(jìn)行復(fù)查整改情況。
四、參加重大傷亡事故的調(diào)查和處理工作，負(fù)責(zé)傷亡事故統(tǒng)計(jì)上報(bào)。 五、抓好安全教育管理工作，總結(jié)推廣安全生產(chǎn)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，配合辦公室做好特殊工種的上崗培訓(xùn)、考核發(fā)證工作。六、完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。
各部門(mén)的崗位職責(zé) 國(guó)家各部門(mén)職能和工作篇三
廚房各部門(mén)職能與各崗位職責(zé)（上）
(一)崗位職稱(chēng)：行政總廚
報(bào)告上級(jí)：總經(jīng)理或副總經(jīng)
督導(dǎo)下級(jí)：廚房全體員工
同相關(guān)部門(mén)聯(lián)系：銷(xiāo)售部、財(cái)務(wù)部、工程部、人事部、餐廳部、1、采購(gòu)部素質(zhì)要求：具有普通院校大專(zhuān)以上或同等學(xué)歷。
2、專(zhuān)業(yè)知識(shí)：具有餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)，通曉烹調(diào)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)，熟知餐飲相關(guān)的法律法規(guī)和制度，且具有計(jì)劃、監(jiān)督、營(yíng)銷(xiāo)、人事、服務(wù)、工資、食品成本控制、保養(yǎng)和衛(wèi)生的相關(guān)知識(shí)。
3．任職經(jīng)驗(yàn)：5----10年廚房管理工作經(jīng)驗(yàn)，知曉食品加工全部過(guò)程。
4，其它要求：懂得廚房的布局、規(guī)劃、前期工程設(shè)計(jì)，具有較強(qiáng)的管理能力、社會(huì)活動(dòng)能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力、業(yè)務(wù)開(kāi)拓能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、實(shí)際工作能力及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ?/p>
度和高度的責(zé)任感。
主要職責(zé)：
1、制定本部各項(xiàng)規(guī)章制度，健全完善內(nèi)部管理。
2、制定年度、月度的營(yíng)業(yè)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成各項(xiàng)工作任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
3、分析年度、月度經(jīng)營(yíng)狀況，嚴(yán)抓成本，推廣食品銷(xiāo)售，根據(jù)季節(jié)性市場(chǎng)變化制定促銷(xiāo)計(jì)劃，編制菜單。
4、控制食品標(biāo)準(zhǔn)，正確掌握毛利率，加強(qiáng)物料管理，降低費(fèi)用，增加贏利率。
5、抓好食品衛(wèi)生和安全生產(chǎn)工作，貫徹執(zhí)行餐飲各項(xiàng)衛(wèi)生制度，加強(qiáng)消防培訓(xùn)，提高員工衛(wèi)生、消防安全意識(shí)，確保各部位的安全 。
6、積極聯(lián)系各部門(mén)，配合各部工作，督導(dǎo)員工養(yǎng)成互幫互助的作風(fēng)，為店的整體建設(shè)做出貢獻(xiàn)。
注意事項(xiàng)（補(bǔ)充說(shuō)明履行本崗位職責(zé)需注意的問(wèn)題）：
1、經(jīng)常性的檢查設(shè)備、設(shè)施的保養(yǎng)與維修，使之處于完好的工作狀態(tài)，并合理使用，防止意外事故發(fā)生。
2、抓好員工隊(duì)伍的整體建設(shè)，熟練掌握員工的思想狀況，工作表現(xiàn)及業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)員工職業(yè)道德教育持之以恒的培訓(xùn)、考核和選 拔人才，組織各種活動(dòng)，激發(fā)員工的工作積極性，加強(qiáng)集體凝聚力。
評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)
1、各項(xiàng)規(guī)章制度與內(nèi)部管理完善。
2、年度與月度工作計(jì)劃切實(shí)可行。
3、食品成本控制得力，毛利控制在正常范圍。
4、與季節(jié)市場(chǎng)變化相匹配的促銷(xiāo)計(jì)劃為酒樓贏得利潤(rùn)。
5、確保食品衛(wèi)生和安全生產(chǎn)。
6、員工隊(duì)伍建設(shè)取得顯著成效，通過(guò)培訓(xùn)選拔人才，提高戰(zhàn)斗力。
7、年度與月度經(jīng)營(yíng)分析切合實(shí)際，并對(duì)以后工作提供決策依據(jù)。
(二)崗位職稱(chēng)：樓面總廚
報(bào)告上級(jí)：行政總廚
督導(dǎo)下級(jí)：
各崗位主管同相關(guān)部門(mén)聯(lián)系：餐廳部、采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部、銷(xiāo)售部。
素質(zhì)要求：
1、文化程度：高等院校烹調(diào)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。具有餐飲全面性的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，精通烹飪知識(shí)，通曉食品生產(chǎn)加工過(guò)程；
2、精通一個(gè)菜系、精通兩個(gè)以上菜系的制作工藝； 3年以上廚房管理工作經(jīng)驗(yàn)。
其它要求：
a、熟知餐飲業(yè)各項(xiàng)法規(guī)制度及本部各項(xiàng)規(guī)章制度，具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和高度的責(zé)任感；
b、對(duì)部門(mén)的物料存放處、數(shù)量及采購(gòu)計(jì)劃能全面了解，有較高的組織安排能力，處事大公無(wú)私、心想集體、不計(jì)個(gè)人。
主要職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)部門(mén)的全面生產(chǎn)工作，抓好員工的思想教育，了解員工的思想動(dòng)態(tài)；
2、做好勞動(dòng)調(diào)配，每日不定時(shí)到各生產(chǎn)部門(mén)巡查工作，密切聯(lián)系各部門(mén)廚師，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)果斷解決，不斷改進(jìn)出品質(zhì)量、衛(wèi) 生；
3、負(fù)責(zé)指揮烹調(diào)工作，聽(tīng)取賓客建議和餐廳保持密切聯(lián)系，檢查各種大型重要的宴會(huì)技術(shù)力量的安排情況，控制采購(gòu)物品質(zhì)量，掌 握各部銷(xiāo)售收入、4、成本利率； 每次召開(kāi)多次生產(chǎn)部門(mén)責(zé)任關(guān)于食品質(zhì)量的專(zhuān)題會(huì)議，聽(tīng)取報(bào)告，傳達(dá)上級(jí)指示，聽(tīng)取收集意見(jiàn)。
5、提出整改方案；健全食品質(zhì)量檢查制度和食品質(zhì)量事故的獎(jiǎng)懲制度，視其責(zé)任大小及損失程度做出處理及整改。
6、每周二與采購(gòu)部門(mén)有關(guān)人員一起巡視市場(chǎng)，了解市場(chǎng)原料價(jià)格情況，發(fā)掘新產(chǎn)品，不斷開(kāi)發(fā)新潮菜點(diǎn)，使酒樓菜點(diǎn)滿足消費(fèi)者的 需求。
7、加強(qiáng)各生產(chǎn)部門(mén)管理和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，控制各部門(mén)日常的食品出品質(zhì)量，抓好員工的紀(jì)律及衛(wèi)生工作;
8、配合行政總廚，完善內(nèi)部管理，配合各部門(mén)提供一流的飯菜，做好設(shè)備物料的保養(yǎng)，具有高度的生產(chǎn)安全意識(shí)，防范意識(shí);
注意事項(xiàng)（補(bǔ)充說(shuō)明履行本崗位職責(zé)需注意的問(wèn)題）：
1,熟知各種原料的產(chǎn)地、性質(zhì)、加工烹制方法，全面掌握菜品的生產(chǎn)工藝，并且有技術(shù)創(chuàng)新能力。
2,對(duì)廚房設(shè)備設(shè)施的安全性，正確操作方法全面了解，發(fā)生事故能正確及時(shí)無(wú)誤的處理、解決。
評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)
1,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作流程及員工思想上的問(wèn)題并果斷采取措施，防止問(wèn)題的擴(kuò)大，避免造成不良影響。
2,嚴(yán)把原料驗(yàn)收與出品質(zhì)量關(guān)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
3,合理控制原料成本。
4,不斷開(kāi)發(fā)新菜點(diǎn)。
5,內(nèi)部管理完善。
6,設(shè)備保養(yǎng)得當(dāng)，能夠保證安全生產(chǎn)。(三)崗位職稱(chēng);主管
報(bào)告上級(jí)：樓面總廚
督導(dǎo)下級(jí)：廚師及廚工
同相關(guān)部門(mén)聯(lián)系：餐廳部、采購(gòu)部、工程部。
素質(zhì)要求：
a文化程度：中等專(zhuān)業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)或同等學(xué)歷。接受過(guò)餐飲烹調(diào)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，懂得成本核算，物料管理。
b任職經(jīng)驗(yàn)：有一定的廚房管理工作經(jīng)驗(yàn)。其它要求：熟知餐飲業(yè)的各項(xiàng)法規(guī)及部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度；有高度的主人翁責(zé)任感和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?工作態(tài)度、良好的人際關(guān)系；
c、有一定的組織能力、坦蕩的胸懷，對(duì)人對(duì)事公正無(wú)私，不計(jì)個(gè)人利益。
主要職責(zé)
1,聽(tīng)從上級(jí)的督導(dǎo)，完成交付的各項(xiàng)工作任務(wù)。做好員工的思想工作；
2,負(fù)責(zé)所轄范圍的日常管理工作及全面性的技術(shù)指導(dǎo)；做好崗位人員的調(diào)配，安排好工作并進(jìn)行經(jīng)常性檢查，保證廚房的正常運(yùn)轉(zhuǎn) ；
3,與餐廳保持經(jīng)常性的密切聯(lián)系，掌握賓客對(duì)菜品的反饋建議，提高個(gè)別菜品的質(zhì)量；
4,做好下屬見(jiàn)習(xí)生的崗位業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)的組織工作，定期進(jìn)行崗位考核；
5,配合廚師長(zhǎng)做好驗(yàn)收及檢查各部位的原料儲(chǔ)存情況；
6,做好每日的原料清點(diǎn)、銷(xiāo)售記錄、申請(qǐng)購(gòu)貨、原料領(lǐng)取等單據(jù)的填寫(xiě)工作；
7,掌握食品儲(chǔ)存質(zhì)量、數(shù)量情況，協(xié)助有關(guān)部門(mén)的盤(pán)點(diǎn)工作。
注意事項(xiàng)（補(bǔ)充說(shuō)明履行本崗位職責(zé)需注意的問(wèn)題）：
1,能正確熟練的操作設(shè)備、設(shè)施，并知地點(diǎn)，并能合理保養(yǎng)、簡(jiǎn)單維修。
2,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度，安全條例，下班前嚴(yán)查水、電、油、氣的關(guān)閉是否安全。
評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)
1,崗位人員調(diào)配合理，能夠做到人盡其才，員工思想穩(wěn)定。
2,見(jiàn)習(xí)生的崗位技術(shù)培訓(xùn)效果顯著，達(dá)到崗位考核標(biāo)準(zhǔn)要求。
3,能夠及時(shí)掌握賓客對(duì)菜品的反饋信息，并果斷采取措施，提高菜品質(zhì)量。
4,每日原料清點(diǎn)、銷(xiāo)售記錄、申請(qǐng)購(gòu)貨、原料領(lǐng)取等各單據(jù)填寫(xiě)認(rèn)真，無(wú)遺漏。
5,對(duì)各部位原料儲(chǔ)存的質(zhì)量、數(shù)量等了如指掌。(四)崗位職稱(chēng)：后鍋
報(bào)告上級(jí)：主管
督導(dǎo)下級(jí)：打荷、砧板廚師
同相關(guān)部門(mén)聯(lián)系：餐廳部、采購(gòu)部;
素質(zhì)要求：
1,文化程度中專(zhuān)或高中以上學(xué)歷。
2,受過(guò)餐飲專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，精通一種菜系的制作工藝。
3,任職經(jīng)驗(yàn)：受過(guò)烹飪專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練，并具有業(yè)務(wù)創(chuàng)新能力。
其它要求：
a熟知餐飲業(yè)衛(wèi)生法規(guī)。
b具有較高的職業(yè)道德水準(zhǔn)、吃苦耐勞，能與同事和平共處，具有較強(qiáng)的敬業(yè)精神。
主要職責(zé)：
1,在樓面總廚和上級(jí)主管負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，聽(tīng)從指揮，嚴(yán)格按照菜式規(guī)定要求、烹調(diào)方法、烹制菜肴，保證出品質(zhì)量。
2,掌握所烹制菜系的基本特點(diǎn)，并熟知本店經(jīng)營(yíng)菜式的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求，抓好各種出菜成品的標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到味感、質(zhì)感、觀感、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。
3,熟悉主料、配料、調(diào)味的使用，掌握炒、熘、炸、烹、……等24種基本烹調(diào)技法，了解嫩滑爽、軟糯爛、酥松脆等烹調(diào)特點(diǎn)。
4,做好開(kāi)發(fā)性原料的組織計(jì)劃；保證所需用具的潔凈與使用功能；保證上菜的速度，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成頭菜及尾菜的上菜任務(wù)。
5,做到幫上教下、以身作則，帶好助理見(jiàn)習(xí)生、互相協(xié)助，提高工作效率，按時(shí)完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)
6,嚴(yán)格按照菜品主、輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)烹制菜肴；做到安全、衛(wèi)生、節(jié)能。
注意事項(xiàng)（補(bǔ)充說(shuō)明履行本崗位職責(zé)需注意的問(wèn)題）
1,熟知本部門(mén)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和安全消防、衛(wèi)生法規(guī)。熟知本班組水、電、氣、油等能源的使用操作。
2,所烹調(diào)菜肴的烹調(diào)方法與口味符合菜式規(guī)定、能夠保證出品質(zhì)量。
(五)崗位職稱(chēng)：打荷
直接上級(jí)：主管
同相關(guān)部門(mén)的聯(lián)系;傳菜組、洗碗間;
素質(zhì)要求：
1,文化程度：中專(zhuān)以上文化程度。
專(zhuān)業(yè)知識(shí);接受過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，掌握菜品的上菜程序，應(yīng)知應(yīng)會(huì)上漿、掛糊、拍粉；對(duì)調(diào)味品的名稱(chēng)、用途、特征熟知；能掌握煮、炸、焯、涮等基本烹調(diào)技法。
2,任職經(jīng)驗(yàn)：具備檢查食品衛(wèi)生、控制菜肴數(shù)量、質(zhì)量、合理安排出菜順序，及時(shí)無(wú)誤出品的業(yè)務(wù)能力。
其它要求：
a熟知餐飲業(yè)衛(wèi)生法規(guī)，本部本職各項(xiàng)制度。
b熱愛(ài)廚師行業(yè)，能吃苦耐勞，聽(tīng)從指揮。在主管負(fù)責(zé)人及后鍋的督導(dǎo)下，做好本職工作，熟知餐前后鍋的各種物料的配備情況及基 本菜肴烹制技法。
主要職責(zé)
1,負(fù)責(zé)菜肴的必備餐具，調(diào)味領(lǐng)用，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)備齊全，對(duì)成品菜肴的外形、衛(wèi)生、盤(pán)邊進(jìn)行形象設(shè)計(jì)，使菜肴達(dá)到美觀誘人 的程度。
2,與砧板、后鍋、調(diào)味保管密切配合，負(fù)責(zé)日常原料的統(tǒng)計(jì)。
3申領(lǐng)計(jì)劃，對(duì)所存物料能詳知數(shù)量、保質(zhì)日期。
注意事項(xiàng)（補(bǔ)充說(shuō)明履行本崗位職責(zé)需注意的問(wèn)題）：
1,與傳菜部保持良好的配合關(guān)系，做到出菜及時(shí)準(zhǔn)備，對(duì)更換菜品及時(shí)與砧板、傳菜員通知，對(duì)催加急菜品應(yīng)告知后果，速做速上。
2,熱愛(ài)本職工作，愛(ài)護(hù)設(shè)備、設(shè)施，搞好區(qū)域衛(wèi)生，主動(dòng)自覺(jué)協(xié)助同事作好本職工作，月底協(xié)助盤(pán)點(diǎn)工作。
3,餐前準(zhǔn)備工作充分，餐具與調(diào)味品領(lǐng)用品種及數(shù)量得當(dāng)。各菜式配備合理無(wú)差錯(cuò)。成品菜肴的外形、衛(wèi)生、裝飾美觀誘人。
4,對(duì)所存物料詳知數(shù)量、保質(zhì)期限，日常原料的統(tǒng)計(jì)與申購(gòu)工作能夠圓滿完成。
各部門(mén)的崗位職責(zé) 國(guó)家各部門(mén)職能和工作篇四
廚房各部門(mén)職能與各崗位職責(zé)
（一）崗位職稱(chēng)：行政總廚
報(bào)告上級(jí)：總經(jīng)理或副總經(jīng)理 督導(dǎo)下級(jí)：廚房全體員工
同相關(guān)部門(mén)聯(lián)系：銷(xiāo)售部、財(cái)務(wù)部、工程部、人事部、餐廳部、采購(gòu)部 素質(zhì)要求：
（1）文化程度：具有普通院校大專(zhuān)以上或同等學(xué)歷。
（2）專(zhuān)業(yè)知識(shí)：具有餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)，通曉烹調(diào)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)，熟知餐飲相關(guān)的法律法規(guī)和制度，且具有計(jì)劃、監(jiān)督、營(yíng)銷(xiāo)、人事、服務(wù)、工資、食品成本控制、保養(yǎng)和衛(wèi)生的相關(guān)知識(shí)。
（3）任職經(jīng)驗(yàn)：有5----10年廚房管理工作經(jīng)驗(yàn)，知曉食品加工全部過(guò)程。
（4）其它要求：懂得廚房的布局、規(guī)劃、前期工程設(shè)計(jì)，具有較強(qiáng)的管理能力、社會(huì)活動(dòng)能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力、業(yè)務(wù)開(kāi)拓能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、實(shí)際工作能力及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和高度的責(zé)任感。主要職責(zé)：
（1）制定本部各項(xiàng)規(guī)章制度，健全完善內(nèi)部管理。
（2）制定年度、月度的營(yíng)業(yè)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成各項(xiàng)工作任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
（3）分析年度、月度經(jīng)營(yíng)狀況，嚴(yán)抓成本，推廣食品銷(xiāo)售，根據(jù)季節(jié)性市場(chǎng)變化制定促銷(xiāo)計(jì)劃，編制菜單。
（4）控制食品標(biāo)準(zhǔn)，正確掌握毛利率，加強(qiáng)物料管理，降低費(fèi)用，增加贏利率。
（5）抓好食品衛(wèi)生和安全生產(chǎn)工作，貫徹執(zhí)行餐飲各項(xiàng)衛(wèi)生制度，加強(qiáng)消防培訓(xùn)，提高員工衛(wèi)生、消防安全意識(shí)，確保各部位的安全。
（6）積極聯(lián)系各部門(mén)，配合各部工作，督導(dǎo)員工養(yǎng)成互幫互助的作風(fēng)，為店的整體建設(shè)做出貢獻(xiàn)。
注意事項(xiàng)（補(bǔ)充說(shuō)明履行本崗位職責(zé)需注意的問(wèn)題）：
（1）經(jīng)常性的檢查設(shè)備、設(shè)施的保養(yǎng)與維修，使之處于完好的工作狀態(tài)，并合理使用，防止意外事故發(fā)生。
（2）抓好員工隊(duì)伍的整體建設(shè)，熟練掌握員工的思想狀況，工作表現(xiàn)及業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)員工職業(yè)道德教育持之以恒的培訓(xùn)、考核和選拔人才，組織各種活動(dòng)，激發(fā)員工的工作積極性，加強(qiáng)集體凝聚力。評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)：
（1）各項(xiàng)規(guī)章制度與內(nèi)部管理完善。（2）年度與月度工作計(jì)劃切實(shí)可行。
（3）食品成本控制得力，毛利控制在正常范圍。
（4）與季節(jié)市場(chǎng)變化相匹配的促銷(xiāo)計(jì)劃為酒樓贏得利潤(rùn)。（5）確保食品衛(wèi)生和安全生產(chǎn)。
（6）員工隊(duì)伍建設(shè)取得顯著成效，通過(guò)培訓(xùn)選拔人才，提高戰(zhàn)斗力。（7）年度與月度經(jīng)營(yíng)分析切合實(shí)際，并對(duì)以后工作提供決策依據(jù)。
（二）崗位職稱(chēng)：廚師長(zhǎng)
報(bào)告上級(jí)：行政總廚 督導(dǎo)下級(jí)：各崗位主管
同相關(guān)部門(mén)聯(lián)系：餐廳部、采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部、銷(xiāo)售部 素質(zhì)要求：
（1）文化程度：高等院校烹調(diào)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。（2）專(zhuān)業(yè)知識(shí)：具有餐飲全面性的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，精通烹飪知識(shí)，通曉食品生產(chǎn)加工過(guò)程；精通一個(gè)菜系、旁通兩個(gè)以上菜系的制作工藝；（3）任職經(jīng)驗(yàn)：具有3年以上廚房管理工作經(jīng)驗(yàn)。（4）其它要求：
a、熟知餐飲業(yè)各項(xiàng)法規(guī)制度及本部各項(xiàng)規(guī)章制度，具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和高度的責(zé)任感；
b、對(duì)部門(mén)的物料存放處、數(shù)量及采購(gòu)計(jì)劃能全面了解，有較高的組織安排能力，處事大公無(wú)私、心想集體、不計(jì)個(gè)人。主要職責(zé)：
（1）負(fù)責(zé)部門(mén)的全面生產(chǎn)工作。
（2）做好勞動(dòng)調(diào)配，每日不定時(shí)到各生產(chǎn)部門(mén)巡查工作，密切聯(lián)系各部門(mén)廚師，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)果斷解決，不斷改進(jìn)出品質(zhì)量、衛(wèi)生；
（3）負(fù)責(zé)指揮烹調(diào)工作，聽(tīng)取賓客建議和餐廳保持密切聯(lián)系，檢查各種大型重要的宴會(huì)技術(shù)力量的安排情況，控制采購(gòu)物品質(zhì)量，掌握各部銷(xiāo)售收入、成本利率；
（4）每次召開(kāi)多次生產(chǎn)部門(mén)責(zé)任關(guān)于食品質(zhì)量的專(zhuān)題會(huì)議，聽(tīng)取報(bào)告，傳達(dá)上級(jí)指示，聽(tīng)取收集意見(jiàn)，提出整改方案；
（5）健全食品質(zhì)量檢查制度和食品質(zhì)量事故的獎(jiǎng)懲制度，視其責(zé)任大小及損失程度做出處理及整改。
（6）每周二與采購(gòu)部門(mén)有關(guān)人員一起巡視市場(chǎng)，了解市場(chǎng)原料價(jià)格情況，發(fā)掘新產(chǎn)品，不斷開(kāi)發(fā)新潮菜點(diǎn)，使酒樓菜點(diǎn)滿足消費(fèi)者的需求。
（7）加強(qiáng)各生產(chǎn)部門(mén)管理和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，控制各部門(mén)日常的食品出品質(zhì)量，抓好員工的紀(jì)律及衛(wèi)生工作；
（8）配合行政總廚，完善內(nèi)部管理，配合各部門(mén)提供一流的飯菜，做好設(shè)備物料的保養(yǎng)，具有高度的生產(chǎn)安全意識(shí)，防范意識(shí)。
注意事項(xiàng)（補(bǔ)充說(shuō)明履行本崗位職責(zé)需注意的問(wèn)題）：
（1）熟知各種原料的產(chǎn)地、性質(zhì)、加工烹制方法，全面掌握菜品的生產(chǎn)工藝，并且有技術(shù)創(chuàng)新能力。
（2）對(duì)廚房設(shè)備設(shè)施的安全性，正確操作方法全面了解，發(fā)生事故能正確及時(shí)無(wú)誤的處理、解決。評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)：
（1）能及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作流程及員工思想上的問(wèn)題并果斷采取措施，防止問(wèn)題的擴(kuò)大，避免造成不良影響。
（2）嚴(yán)把原料驗(yàn)收與出品質(zhì)量關(guān)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。（3）合理控制原料成本。（4）不斷開(kāi)發(fā)新菜點(diǎn)。（5）內(nèi)部管理完善。
（6）設(shè)備保養(yǎng)得當(dāng)，能夠保證安全生產(chǎn)。
（三）崗位職稱(chēng)：副廚師長(zhǎng)
報(bào)告上級(jí)：廚師長(zhǎng)
督導(dǎo)下級(jí)：廚師及廚工
同相關(guān)部門(mén)聯(lián)系：餐廳部、采購(gòu)部、工程部 素質(zhì)要求：
（1）文化程度：中等專(zhuān)業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)或同等學(xué)歷。
（2）專(zhuān)業(yè)知識(shí)：接受過(guò)餐飲烹調(diào)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，懂得成本核算，物料管理。（3）任職經(jīng)驗(yàn)：有一定的廚房管理工作經(jīng)驗(yàn)。（4）其它要求：
a、熟知餐飲業(yè)的各項(xiàng)法規(guī)及部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度；
b、有高度的主人翁責(zé)任感和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、良好的人際關(guān)系；
c、有一定的組織能力、坦蕩的胸懷，對(duì)人對(duì)事公正無(wú)私，不計(jì)個(gè)人利益。主要職責(zé)：
（1）聽(tīng)從上級(jí)的督導(dǎo)，完成交付的各項(xiàng)工作任務(wù)。做好員工的思想工作；（2）負(fù)責(zé)所轄范圍的日常管理工作及全面性的技術(shù)指導(dǎo)；
（3）做好崗位人員的調(diào)配，安排好工作并進(jìn)行經(jīng)常性檢查，保證廚房的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；（4）與餐廳保持經(jīng)常性的密切聯(lián)系，掌握賓客對(duì)菜品的反饋建議，提高個(gè)別菜品的質(zhì)量；
（5）做好下屬見(jiàn)習(xí)生的崗位業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)的組織工作，定期進(jìn)行崗位考核；（6）配合廚師長(zhǎng)做好驗(yàn)收及檢查各部位的原料儲(chǔ)存情況；
（7）做好每日的原料清點(diǎn)、銷(xiāo)售記錄、申請(qǐng)購(gòu)貨、原料領(lǐng)取等單據(jù)的填寫(xiě)工作；（8）掌握食品儲(chǔ)存質(zhì)量、數(shù)量情況，協(xié)助有關(guān)部門(mén)的盤(pán)點(diǎn)工作。注意事項(xiàng)（補(bǔ)充說(shuō)明履行本崗位職責(zé)需注意的問(wèn)題）：
（1）能正確熟練的操作設(shè)備、設(shè)施，并知地點(diǎn)，并能合理保養(yǎng)、簡(jiǎn)單維修。
（2）嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度，安全條例，下班前嚴(yán)查水、電、油、氣的關(guān)閉是否安全。評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)：
（1）崗位人員調(diào)配合理，能夠做到人盡其才，員工思想穩(wěn)定。（2）見(jiàn)習(xí)生的崗位技術(shù)培訓(xùn)效果顯著，達(dá)到崗位考核標(biāo)準(zhǔn)要求。
（3）能夠及時(shí)掌握賓客對(duì)菜品的反饋信息，并果斷采取措施，提高菜品質(zhì)量。（4）每日原料清點(diǎn)、銷(xiāo)售記錄、申請(qǐng)購(gòu)貨、原料領(lǐng)取等各單據(jù)填寫(xiě)認(rèn)真，無(wú)遺漏。（5）對(duì)各部位原料儲(chǔ)存的質(zhì)量、數(shù)量等了如指掌。
（四）崗位職稱(chēng)：灶臺(tái)廚師 報(bào)告上級(jí)：廚師長(zhǎng)/副廚師長(zhǎng) 督導(dǎo)下級(jí)： 打荷、砧板廚師
同相關(guān)部門(mén)聯(lián)系：餐廳部、采購(gòu)部 素質(zhì)要求：
（1）文化程度：中專(zhuān)或高中以上學(xué)歷。
（2）專(zhuān)業(yè)知識(shí)：受過(guò)餐飲專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，精通一種菜系的制作工藝。（3）任職經(jīng)驗(yàn)：受過(guò)烹飪專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練，并具有業(yè)務(wù)創(chuàng)新能力。（4）其它要求：
a熟知餐飲業(yè)衛(wèi)生法規(guī)。
b具有較高的職業(yè)道德水準(zhǔn)、吃苦耐勞，能與同事和平共處，具有較強(qiáng)的敬業(yè)精神。主要職責(zé)：
（1）在廚師長(zhǎng)和上級(jí)主管負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，聽(tīng)從指揮，嚴(yán)格按照菜式規(guī)定要求、烹調(diào)方法、烹制菜肴，保證出品質(zhì)量。
（2）掌握所烹制菜系的基本特點(diǎn)，并熟知本店經(jīng)營(yíng)菜式的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求，抓好各種出菜成品的標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到味感、質(zhì)感、觀感、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。
（3）熟悉主料、配料、調(diào)味的使用，掌握炒、熘、炸、烹、爆……等24種基本烹調(diào)技法，了解嫩滑爽、軟糯爛、酥松脆等烹調(diào)特點(diǎn)。
（4）做好開(kāi)發(fā)性原料的組織計(jì)劃；保證所需用具的潔凈與使用功能；保證上菜的速度，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成頭菜及尾菜的上菜任務(wù)。
（5）做到幫上教下、以身作則，帶好助理打荷見(jiàn)習(xí)生、互相協(xié)助，提高工作效率，按時(shí)完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。（6）嚴(yán)格按照菜品主、輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)烹制菜肴；做到安全、衛(wèi)生、節(jié)能。注意事項(xiàng)（補(bǔ)充說(shuō)明履行本崗位職責(zé)需注意的問(wèn)題）：（1）熟知本部門(mén)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和安全消防、衛(wèi)生法規(guī)。（2）熟知本班組水、電、氣、油等能源的使用操作。評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)：
（1）所烹調(diào)菜肴的烹調(diào)方法與口味符合菜式規(guī)定、能夠保證出品質(zhì)量。（2）能夠控制菜品成本。（3）熱心幫廚師長(zhǎng)帶工作。
（五）崗位職稱(chēng)：切配 直接上級(jí)：廚師長(zhǎng)
督導(dǎo)下級(jí)： 打荷、粗加工
同相關(guān)部門(mén)聯(lián)系：餐廳部、采購(gòu)部、傳菜部 素質(zhì)要求：
（1）文化程度：中專(zhuān)以上文化程度。
（2）專(zhuān)業(yè)知識(shí)：接受過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，掌握所配菜肴的烹調(diào)方法與各式搭配的用途和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、特征口味符合菜式規(guī)定。
（3）任職經(jīng)驗(yàn)：具備檢查食品衛(wèi)生、控制菜肴數(shù)量、質(zhì)量、控制成本，正確搭配菜肴合理安排出菜順序，及時(shí)無(wú)誤出菜。（4）其它要求：
a熟知餐飲業(yè)衛(wèi)生法規(guī)。
b具有較高的職業(yè)道德水準(zhǔn)、吃苦耐勞，能與同事和平共處，具有較強(qiáng)的敬業(yè)精神。主要職責(zé)：
（1）在廚師長(zhǎng)和上級(jí)主管負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，聽(tīng)從指揮，完全服從，主要負(fù)責(zé)菜肴的切配，嚴(yán)格按照菜式規(guī)定要求來(lái)改刀搭配菜肴，保證菜肴的質(zhì)量。
（2）負(fù)責(zé)及時(shí)預(yù)訂補(bǔ)充準(zhǔn)備所需要切配原料。在冷庫(kù)半成品的需要補(bǔ)充時(shí)要做要及時(shí)定量，按一定的補(bǔ)充量及時(shí)安排粗加工及時(shí)改刀及時(shí)上傳打荷人員及時(shí)通知灶臺(tái)加工，加工完成后按照合理的儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)儲(chǔ)存保證菜肴的質(zhì)量。
（3）按照菜單要求，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜及時(shí)切配菜肴，合理用料，準(zhǔn)確控制成本，菜單人數(shù)發(fā)生變化，及時(shí)補(bǔ)充或減少原料，并按出菜順序?qū)⑶信浜玫牟穗劝l(fā)給打荷，并叮囑打荷菜單上顧客的特殊要求。
（4）負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)本崗所用設(shè)備工具，了解各式冷庫(kù)的正確使用區(qū)域和各式菜品的儲(chǔ)存方法正確的儲(chǔ)存，做到生、熟隔離，成品、半成品隔離，負(fù)責(zé)干貸原料的漲發(fā)，保證一定存庫(kù)量，負(fù)責(zé)保管倉(cāng)庫(kù)和冷藏庫(kù)中的烹飪?cè)牧虾侠戆才糯鎯?chǔ)和領(lǐng)取，做到先存進(jìn)先取出保證原料的保質(zhì)期。
（5）負(fù)責(zé)與采購(gòu)部、打荷調(diào)料領(lǐng)取人員密切合作，登記下一個(gè)班次所需采購(gòu)的原料和調(diào)味料的詳細(xì)清單。（6））負(fù)責(zé)將未盡事宜及時(shí)與值班人員妥善交接。隨時(shí)保持本崗位衛(wèi)生包干區(qū)的衛(wèi)生整潔，并完成上及交辦的其它事宜。
注意事項(xiàng)（補(bǔ)充說(shuō)明履行本崗位職責(zé)需注意的問(wèn)題）：（1）熟知本部門(mén)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和安全消防、衛(wèi)生法規(guī)。（2）熟知本班組水、電、氣、油等能源的使用操作。評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)：
（1）所烹調(diào)菜肴的切配方法與口味標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定完全了解、能夠保證出品質(zhì)量。
（2）能夠做到每班次必須清點(diǎn)冷庫(kù)、倉(cāng)庫(kù)、蔬菜保鮮架等對(duì)所存物料詳知數(shù)量、保質(zhì)期限了解，日常原料的統(tǒng)計(jì)能夠保證采購(gòu)清單的準(zhǔn)確性控制進(jìn)貨成本。（3）能夠做到隨時(shí)保持本崗位衛(wèi)生包干區(qū)的衛(wèi)生整潔，做到周期的倉(cāng)庫(kù)的盤(pán)點(diǎn)整理，做到周期冷庫(kù)的安全使用檢查和化冰清理盤(pán)點(diǎn)。
（六）崗位職稱(chēng)：打荷
直接上級(jí)：廚師長(zhǎng)
同相關(guān)部門(mén)聯(lián)系：傳菜組、洗碗間 素質(zhì)要求：
（1）文化程度：中專(zhuān)以上文化程度。
（2）專(zhuān)業(yè)知識(shí)：接受過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，掌握菜品的上菜程序，應(yīng)知應(yīng)會(huì)上漿、掛糊、拍粉；對(duì)調(diào)味品的名稱(chēng)、用途、特征熟知；能掌握煮、炸、焯、涮等基本烹調(diào)技法。
（3）任職經(jīng)驗(yàn)：具備檢查食品衛(wèi)生、控制菜肴數(shù)量、質(zhì)量、合理安排出菜順序，及時(shí)無(wú)誤出菜的業(yè)務(wù)能力。（4）其它要求：
a熟知餐飲業(yè)衛(wèi)生法規(guī)，本部本職各項(xiàng)制度。b熱愛(ài)廚師行業(yè)，能吃苦耐勞，聽(tīng)從指揮。主要職責(zé)：
（1）在廚師長(zhǎng)及灶臺(tái)廚師的督導(dǎo)下，做好本職工作，熟知餐前灶臺(tái)的各種物料的配備情況及基本菜肴烹制技法。
（2）負(fù)責(zé)菜肴的必備餐具，調(diào)味領(lǐng)用，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)備齊全，對(duì)成品菜肴的外形、衛(wèi)生、盤(pán)邊進(jìn)行形象設(shè)計(jì)，使菜肴達(dá)到美觀誘人的程度。
（3）與切配廚師、灶臺(tái)廚師、調(diào)味保管密切配合，負(fù)責(zé)日常原料的統(tǒng)計(jì)。申領(lǐng)計(jì)劃，對(duì)所存物料能詳知數(shù)量、保質(zhì)日期。
注意事項(xiàng)（補(bǔ)充說(shuō)明履行本崗位職責(zé)需注意的問(wèn)題）：
（1）與傳菜部保持良好的配合關(guān)系，做到出菜及時(shí)準(zhǔn)備，對(duì)更換菜品及時(shí)與砧板廚師、傳菜員通知，對(duì)催加急菜品應(yīng)告知后果，速做速上。
（2）熱愛(ài)本職工作，愛(ài)護(hù)設(shè)備、設(shè)施，搞好區(qū)域衛(wèi)生，主動(dòng)自覺(jué)協(xié)助同事作好本職工作，月底協(xié)助盤(pán)點(diǎn)工作。評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)：
（1）餐前準(zhǔn)備工作充分，餐具與調(diào)味品領(lǐng)用品種及數(shù)量得當(dāng)。（2）各菜式配備合理無(wú)差錯(cuò)。
（3）成品菜肴的外形、衛(wèi)生、裝飾美觀誘人。
（七）崗位職稱(chēng)：初加工
報(bào)告上級(jí)：廚師長(zhǎng)、切配廚師
同相關(guān)部門(mén)聯(lián)系：采購(gòu)部、水產(chǎn)養(yǎng)殖部 素質(zhì)要求：
（1）文化程度：初中以上學(xué)歷。
（2）專(zhuān)業(yè)知識(shí)：懂得原料知識(shí)和原料初加工知識(shí)。（3）其它要求：
a熟知餐飲業(yè)衛(wèi)生法，接受過(guò)專(zhuān)業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)。b能接受本部門(mén)各項(xiàng)安全，衛(wèi)生等所有規(guī)章制度。c掌握或了解各種動(dòng)植物的產(chǎn)地、特性及加工工藝。
d能夠聽(tīng)從組織的安排與分工，吃苦耐勞有進(jìn)取向上的從業(yè)精神。
e要有扎實(shí)的操作技能，做到原料的合理利用保證出料率，不能浪費(fèi)原料，有控制成本的工作能力。主要職責(zé)：（1）對(duì)各種初加工原料能正確的處理與宰殺，能識(shí)別動(dòng)物的肥、瘦、老、嫩、雌、雄之分。
（2）加工原料時(shí)嚴(yán)格掌握?qǐng)?zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，仔細(xì)地檢查、清洗干凈所加工原料，不能有處理不到位的部位（如：魚(yú)不能有鱗、貼骨血，菜不能有沙）
（3）保持地面及周?chē)l(wèi)生，對(duì)地面和使用設(shè)備衛(wèi)生隨臟隨清理，加工間不能有水漬、污漬。
（4）按提貨單或申購(gòu)單領(lǐng)取當(dāng)日廚房所需加工原料，按時(shí)完成工作。
（5）對(duì)自己所領(lǐng)用的物品妥善保管，合理擺放、保養(yǎng)，聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)指揮，搞好環(huán)境衛(wèi)生。注意事項(xiàng)（補(bǔ)充說(shuō)明履行本崗位職責(zé)需注意的問(wèn)題）：
（1）做好不同原料的分類(lèi)、儲(chǔ)存，注意原料存儲(chǔ)時(shí)間和數(shù)量，及時(shí)提醒使用部門(mén)，做好原料計(jì)劃使用安排。
（2）加工原料與送發(fā)、領(lǐng)取時(shí)注意衛(wèi)生。評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)：
（1）對(duì)原料和原料的加工知識(shí)掌握程度。（2）原料清洗干凈，達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。（3）地面與周邊衛(wèi)生處理及時(shí)，無(wú)水漬。（4）工作按時(shí)完成。（5）物品保管得當(dāng)。
（八）崗位職稱(chēng)：面點(diǎn)師
報(bào)告上級(jí)：廚師長(zhǎng) 督導(dǎo)下級(jí)：本屬打荷
同相關(guān)部門(mén)聯(lián)系：餐廳部、采購(gòu)部 素質(zhì)要求：
（1）文化程度：具有中專(zhuān)以上學(xué)歷。
（2）專(zhuān)業(yè)知識(shí)：要有烹飪白案的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，熟練掌握各式主食、面點(diǎn)（如：糕、餅、面、餃、包）等的制作工藝，有創(chuàng)新能力。
（3）任職經(jīng)驗(yàn)：懂得管理和存放各種原材料，能充分合理利用原料，有控制成本的能力。
（4）其它要求：熟知餐飲衛(wèi)生法規(guī)，通曉面點(diǎn)制作工藝；能接受本部各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)完成工作任務(wù)；能與同事和睦相處，聽(tīng)從上級(jí)安排，有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。主要職責(zé)：
（1）負(fù)責(zé)蒸、煮、加工各種面食、面點(diǎn)及各種未制成品。（2）負(fù)責(zé)餐廳日?？腿怂杷忻媸车募庸ぶ谱鳌?/p>
（3）保管好各種備用原料，保證原料質(zhì)量，按要求存放指定地點(diǎn)。（4）嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，把好食品衛(wèi)生關(guān)，確保出品的質(zhì)量衛(wèi)生。（5）餐前準(zhǔn)備工作按時(shí)完成，本區(qū)域衛(wèi)生要處理到位，嚴(yán)格控制成品。注意事項(xiàng)（補(bǔ)充說(shuō)明履行本崗位職責(zé)需注意的問(wèn)題）：（1）嚴(yán)把原料驗(yàn)收與成品質(zhì)量關(guān)。
（2）正確熟練操作面點(diǎn)間設(shè)備設(shè)施，維護(hù)一般機(jī)械設(shè)施。評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)：
（1）個(gè)人及崗位區(qū)域衛(wèi)生狀況和出品質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。（2）原料利用充分，成本控制合理。（3）原料管理完好，在指定地點(diǎn)存放。（4）餐前準(zhǔn)備充分，保證出品速度。
（九）崗位職稱(chēng)：冷菜 報(bào)告上級(jí)：廚師長(zhǎng) 督導(dǎo)下級(jí)：本屬打荷
同相關(guān)部門(mén)聯(lián)系：餐廳部、采購(gòu)部 素質(zhì)要求：
（1）文化程度：具有中專(zhuān)或相當(dāng)學(xué)歷。
（2）專(zhuān)業(yè)知識(shí)：接受過(guò)專(zhuān)業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，熟練掌握冷葷、燒臘制作工藝；掌握涼菜的基本特性，對(duì)刀工及火候的特殊要求。
（3）任職經(jīng)驗(yàn)：具有3－5年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。
（4）其它要求：能充分利用原料，并有創(chuàng)新能力及時(shí)推出特色的風(fēng)味菜點(diǎn)；有控制成品的能力，對(duì)熱菜剩余物品能合理利用，與其它部門(mén)能密切配合。熟知餐飲業(yè)衛(wèi)生法規(guī)，通曉本部門(mén)安全、衛(wèi)生等制度。主要職責(zé)：
（1）負(fù)責(zé)本部冷葷、燒臘菜品的加工制作，保證出品質(zhì)量。（2）做好充分的餐前準(zhǔn)備，餐中的出菜速度及出菜程序。（3）嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)及有關(guān)政策，講究個(gè)人衛(wèi)生。
（4）對(duì)所轄區(qū)的空間設(shè)備設(shè)施用器進(jìn)行消毒處理，保持本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔。注意事項(xiàng)（補(bǔ)充說(shuō)明履行本崗位職責(zé)需注意的問(wèn)題）：（1）嚴(yán)把原料驗(yàn)收與成品質(zhì)量關(guān)。
（2）對(duì)各種原料的儲(chǔ)存要求生、熟分離，合理存放。評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)：
（1）個(gè)人及崗位區(qū)域衛(wèi)生狀況和出品質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。（2）原料利用充分，成本控制合理。
（3）與其它部門(mén)配合密切，能夠合理利用熱菜剩余物品。（4）餐前準(zhǔn)備充分，保證出菜速度。
各部門(mén)的崗位職責(zé) 國(guó)家各部門(mén)職能和工作篇五
各部門(mén)職能及各崗位職責(zé)
2017年2月
一、經(jīng)營(yíng)部4 二、技術(shù)部9 三、工程部24 四、行政人事部29 五、商務(wù)部37 六、財(cái)務(wù)部42 七、市場(chǎng)部47
目錄 組織架構(gòu)圖
經(jīng)營(yíng)部 一、基本情況
部門(mén)名稱(chēng)：經(jīng)營(yíng)部 崗位編制：人 直接上級(jí)總經(jīng)理
部門(mén)設(shè)置目的：負(fù)責(zé)公司經(jīng)營(yíng)成本的控制及設(shè)備、材料采購(gòu)管理；負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與預(yù)算管理、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)考核、合同管理。
二、主要工作內(nèi)容
（一）、成本核算管理
1、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略與業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的要求，組織編制公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；
2、組織編制成本分析并出具分析報(bào)告；
3、匯總及編制月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和統(tǒng)計(jì)報(bào)表，分析月度、年度公司經(jīng)營(yíng)情況，對(duì)于較大偏差及時(shí)提出預(yù)警，對(duì)改進(jìn)措施形成決議的，監(jiān)督執(zhí)行情況計(jì)入考核體系。
（二）、采購(gòu)管理
1、負(fù)責(zé)對(duì)主要供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)定，確定合格供應(yīng)商名單； 2、負(fù)責(zé)設(shè)備、原材料的質(zhì)量、數(shù)量的異常處理； 3、負(fù)責(zé)物料供貨交貨期的統(tǒng)計(jì)分析； 4、負(fù)責(zé)處理與協(xié)調(diào)各部門(mén)、供應(yīng)商之間的關(guān)系； 5、負(fù)責(zé)搜集和分析物資市場(chǎng)信息； 6、參與公司采購(gòu)物資的招標(biāo)工作。（三）、資金管理
提報(bào)周、月、年資金計(jì)劃，按資金計(jì)劃安排辦理設(shè)備及建安分包付款手續(xù)。（四）、結(jié)算管理
負(fù)責(zé)辦理總包及分包竣工結(jié)算。
經(jīng)營(yíng)部各崗位職責(zé)
一、經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理
1、成本管理部分(計(jì)劃、預(yù)算、控制等)； 2、合同管理部分；
3、熟悉采購(gòu)管理知識(shí)，了解企業(yè)采購(gòu)運(yùn)作的多種手法； 4、建立、調(diào)整和完善采購(gòu)制度的流程；
5、設(shè)備、原材料的采購(gòu)，對(duì)供應(yīng)商的選擇、評(píng)定和考核； 6、及時(shí)提供有效的市場(chǎng)信息； 7、管理控制采購(gòu)部門(mén)工作負(fù)荷及績(jī)效；
8、協(xié)調(diào)溝通本部門(mén)的各種關(guān)系，安排部門(mén)工作； 9、監(jiān)控采購(gòu)人員作業(yè)進(jìn)度，考核采購(gòu)人員作業(yè)績(jī)效； 10、分析所采購(gòu)設(shè)備物料成本； 11、審核采購(gòu)合同與供應(yīng)商的付款條件； 12、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。二、采購(gòu)工程師
1、根據(jù)技術(shù)部門(mén)提供的設(shè)備采購(gòu)要求發(fā)布招標(biāo)文件并按時(shí)搜集整理各供應(yīng)商的投標(biāo)文件、投標(biāo)報(bào)價(jià)；
2、執(zhí)行詢(xún)價(jià)、比價(jià)、議價(jià)制度，努力降低采購(gòu)成本； 3、認(rèn)真執(zhí)行按品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間要求完成采購(gòu)任務(wù)，確保供應(yīng)；
4、密切配合技術(shù)部、財(cái)務(wù)部、市場(chǎng)部做好采購(gòu)事宜的溝通； 5、參與合同評(píng)審，配合有關(guān)部門(mén)做好報(bào)價(jià)、采購(gòu)成本、交貨期方面的方案；
6、根據(jù)要求提報(bào)周資金計(jì)劃表并辦理采購(gòu)貨款的結(jié)算手續(xù)； 7、負(fù)責(zé)采購(gòu)部采購(gòu)合同、采購(gòu)訂單及供應(yīng)商檔案的整理、歸檔；
8、協(xié)助采購(gòu)經(jīng)理組織采購(gòu)部?jī)?nèi)部人員的績(jī)效考核工作； 9、采購(gòu)貨款的制作、核對(duì)及支付手續(xù)辦理及發(fā)票的跟催； 10、按時(shí)登記臺(tái)賬，做到臺(tái)賬齊全，賬賬相符。能及時(shí)為領(lǐng)導(dǎo)提供所需統(tǒng)計(jì)資料；
11、按要求及時(shí)上報(bào)各項(xiàng)指標(biāo)和數(shù)據(jù)，做到完整； 12、月度成本盤(pán)點(diǎn)表的提報(bào)； 13、負(fù)責(zé)分包合同的錄入及付款申請(qǐng)；
14、按要求做好技術(shù)部提交的圖紙、檔案、供應(yīng)商紙質(zhì)投標(biāo)文件等的保管工作虛心接受監(jiān)督，努力使采購(gòu)工作公開(kāi)、公正、透明、廉正；
15、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 三、成本核算工程師
1、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略與業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的要求，組織編制公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；
2、收集、整理、分析與公司經(jīng)營(yíng)狀況相關(guān)的各類(lèi)信息； 3、負(fù)責(zé)組織編制成本分析并出具分析報(bào)告；
4、匯總及編制月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和統(tǒng)計(jì)報(bào)表，分析月度、年度公司經(jīng)營(yíng)情況，對(duì)于較大偏差及時(shí)提出預(yù)警，對(duì)改進(jìn)措施形成決議的，監(jiān)督執(zhí)行情況計(jì)入考核體系；
5、根據(jù)公司的年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及預(yù)算，制定、分解并下達(dá)指標(biāo)，并對(duì)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及預(yù)算成本執(zhí)行情況進(jìn)行月度過(guò)程監(jiān)控；
6、核對(duì)各部門(mén)上報(bào)的月度、年度經(jīng)營(yíng)預(yù)算執(zhí)行偏差分析，對(duì)需要調(diào)整的經(jīng)營(yíng)預(yù)算進(jìn)行審核，提交預(yù)算執(zhí)行情況分析及調(diào)整意見(jiàn)的報(bào)告； 7、組織編制公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)考核內(nèi)容，并下達(dá)年度計(jì)劃及責(zé)任目標(biāo)；
8、定期統(tǒng)計(jì)、分析績(jī)效考核數(shù)據(jù)，并對(duì)績(jī)效考核過(guò)程進(jìn)行跟蹤管理，就異常情況提出處理意見(jiàn)；
9、對(duì)公司各單元進(jìn)行季度、年度目標(biāo)考核；
10、對(duì)采購(gòu)部的采購(gòu)合同臺(tái)賬、公司的所有合同（pdf版本）和重要合同的副本進(jìn)行備案；
11、定期審核各部門(mén)的合同統(tǒng)計(jì)報(bào)表，重點(diǎn)跟蹤有增減項(xiàng)的合同履行情況。
技術(shù)部
一、基本情況 部門(mén)名稱(chēng)：技術(shù)部 崗位編制：
直接上級(jí)：工程技術(shù)總監(jiān)
部門(mén)設(shè)置目的：負(fù)責(zé)對(duì)外技術(shù)的發(fā)布交流，負(fù)責(zé)各項(xiàng)目技術(shù)的支持
二、主要工作內(nèi)容 （一）、方案制定
1、收資；
2、技術(shù)交流、現(xiàn)場(chǎng)踏堪； 3、編制技術(shù)方案。（二）、投標(biāo)
1、標(biāo)前技術(shù)交流、現(xiàn)場(chǎng)踏堪；
2、投標(biāo)方案確定； 3、提供各專(zhuān)業(yè)報(bào)價(jià)清單； 4、編制技術(shù)標(biāo)書(shū)； 5、投標(biāo)答疑；
6、發(fā)送電子版標(biāo)書(shū)給印刷、市場(chǎng)部。（三）、協(xié)議談判
1、預(yù)先編制技術(shù)協(xié)議、確定談判關(guān)鍵點(diǎn)及策略； 2、技術(shù)協(xié)議談判； 3、簽訂技術(shù)協(xié)議。（四）、初步設(shè)計(jì) 1、確定初步設(shè)計(jì)方案； 2、編制初步設(shè)計(jì)計(jì)劃；
3、控制設(shè)計(jì)成本，并不超出技術(shù)協(xié)議范圍； 4、與業(yè)主的良好溝通與交流； 5、完成初步設(shè)計(jì)；
6、組織初步設(shè)計(jì)內(nèi)部審查會(huì)； 7、組織聯(lián)絡(luò)會(huì)； 8、初步設(shè)計(jì)出版。（五）、施工圖設(shè)計(jì)
1、根據(jù)初步設(shè)計(jì)方案確定施工圖設(shè)計(jì)方案； 2、編制施工圖設(shè)計(jì)計(jì)劃； 3、主要設(shè)備詢(xún)資；
4、控制設(shè)計(jì)成本，并不超出技術(shù)協(xié)議范圍； 5、與業(yè)主的良好溝通與交流；
6、組織各專(zhuān)業(yè)進(jìn)行施工圖設(shè)計(jì)，執(zhí)行并落實(shí)校審程序； 7、完成施工圖設(shè)計(jì)； 8、組織組織施工圖設(shè)計(jì)內(nèi)部審查會(huì)； 9、施工圖設(shè)計(jì)聯(lián)絡(luò)會(huì)； 10、圖紙交底； 11、處理變更、聯(lián)系單； 12、配合、核實(shí)現(xiàn)場(chǎng)簽證； 13、施工圖設(shè)計(jì)出版；
14、保存中間過(guò)程設(shè)計(jì)資料,交資料員統(tǒng)一管理；
15、項(xiàng)目設(shè)計(jì)結(jié)束后，按統(tǒng)一格式要求，組織匯總各專(zhuān)業(yè)電子版設(shè)計(jì)文件，交部門(mén)經(jīng)理及資料員。（六）、竣工圖設(shè)計(jì)
1、主要變更均正確體現(xiàn)于竣工圖上；
2、竣工圖格式符合業(yè)主要求、公司規(guī)定及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)； 3、資料匯總、歸檔。
（七）、配合采購(gòu)部進(jìn)行設(shè)備訂貨 1、編制采購(gòu)條件或招標(biāo)文件； 2、參與技術(shù)評(píng)標(biāo)； 3、簽訂技術(shù)協(xié)議； 4、溝通、確認(rèn)返資。（八）、工程決算配合1、組織有關(guān)人員提供變更、會(huì)議紀(jì)要等項(xiàng)目過(guò)程文件，為工程決算提供方便；
2、必要時(shí)與技經(jīng)人員去現(xiàn)場(chǎng)與業(yè)主溝通。（九）、施工工代服務(wù)
1、短期或中長(zhǎng)期現(xiàn)場(chǎng)施工服務(wù)；
2、處理現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的設(shè)計(jì)問(wèn)題或其它情況；
3、合理處置項(xiàng)目部及施工單位的建議，必要時(shí)與項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及部門(mén)經(jīng)理溝通；
4、主動(dòng)了解項(xiàng)目部專(zhuān)工、現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理及施工單位對(duì)設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)和建議；
5、配合項(xiàng)目經(jīng)理、施工經(jīng)理做好對(duì)業(yè)主的各項(xiàng)解釋、溝通工作。（十）、調(diào)試配合 1、提供調(diào)試所需資料；
2、謹(jǐn)慎處理調(diào)試工程師的建議，必要時(shí)與部門(mén)經(jīng)理溝通； 3、提出有效的調(diào)試建議； 4、與調(diào)試工程師互相溝通； 5、主動(dòng)了解調(diào)試工程師對(duì)設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)和建議。（十一）、消缺
1、在業(yè)主和項(xiàng)目部的指導(dǎo)下對(duì)現(xiàn)有工程的不合理設(shè)計(jì)進(jìn)行整改； 2、總結(jié)工程設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)；
3、配合項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)業(yè)主提出的不合理要求進(jìn)行溝通； 4、重要問(wèn)題準(zhǔn)備詳細(xì)的書(shū)面材料，與業(yè)主當(dāng)面溝通。（十二）、技術(shù)持續(xù)改進(jìn)
1、參與編制如“設(shè)計(jì)病例”等設(shè)計(jì)部?jī)?nèi)部技術(shù)規(guī)范文件，以達(dá)到“技術(shù)沉淀、持續(xù)改進(jìn)”的目的；
2、關(guān)注、鉆研本行業(yè)的新進(jìn)展，新技術(shù)，為公司決策提供有價(jià)值的信息。
（十三）、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的制定
負(fù)責(zé)制定招投標(biāo)及初設(shè)、技術(shù)數(shù)據(jù)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的制定。
技術(shù)部各崗位職責(zé)
一、電器工程師 （一）、投標(biāo)：
提標(biāo)書(shū)答疑、對(duì)本專(zhuān)業(yè)的標(biāo)書(shū)進(jìn)行編制，并配合其它專(zhuān)業(yè)進(jìn)行標(biāo)書(shū)的編制。
（二）、大協(xié)議談判：
事先研讀投標(biāo)書(shū)，書(shū)面整理大協(xié)議的關(guān)鍵談判內(nèi)容，做好談判的充分準(zhǔn)備，關(guān)鍵點(diǎn)與部門(mén)經(jīng)理溝通，與業(yè)主談判并達(dá)到談判目的；經(jīng)過(guò)積極努力實(shí)在無(wú)法達(dá)到目的時(shí)，寫(xiě)入“備忘錄”。（三）、設(shè)備訂貨：
按大協(xié)議、采購(gòu)條件、施工圖紙、并查看經(jīng)簽字確認(rèn)的會(huì)議紀(jì)要，編制設(shè)備供貨技術(shù)協(xié)議書(shū)，落實(shí)設(shè)備供貨技術(shù)協(xié)議書(shū)會(huì)簽。（四）、工程設(shè)計(jì)：
重視、有效控制工程設(shè)計(jì)造價(jià)。對(duì)電氣工程設(shè)計(jì)成本負(fù)有重大責(zé)任。有重視、有效控制工程設(shè)計(jì)造價(jià)的本能；參加初步設(shè)計(jì)，編制初步設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)；初步設(shè)計(jì)裝訂成冊(cè)，落實(shí)校審程序； 1、監(jiān)督其它專(zhuān)業(yè)返資，重要設(shè)計(jì)資料必須以紙版作為一手設(shè)計(jì)資料，同時(shí)給其它專(zhuān)業(yè)提資；
2、遵循技術(shù)協(xié)議，電氣相關(guān)規(guī)范進(jìn)行施工圖設(shè)計(jì)，對(duì)卷冊(cè)設(shè)計(jì)質(zhì)量負(fù)責(zé)；
3、全面監(jiān)督采購(gòu)條件模板、技術(shù)協(xié)議模板、設(shè)計(jì)病例、圖紙?jiān)O(shè)計(jì)模板的執(zhí)行。杜絕隨意參考非優(yōu)良設(shè)計(jì)圖紙現(xiàn)象； 4、保存中間過(guò)程設(shè)計(jì)資料,交資料員統(tǒng)一管理； 5、產(chǎn)品電氣設(shè)計(jì)：包括電氣圖紙一次和二次圖紙繪制、電氣部件選型等；照明系統(tǒng)，防雷接地系統(tǒng)，電纜敷設(shè)設(shè)施的設(shè)計(jì)；電氣外包部分供應(yīng)商評(píng)估，以及外包部分技術(shù)的引進(jìn)和轉(zhuǎn)化；解決技術(shù)問(wèn)題并估算成本和時(shí)間；監(jiān)控產(chǎn)品使用以提高未來(lái)設(shè)計(jì)。（五）、施工服務(wù)：
1、短期或長(zhǎng)期現(xiàn)場(chǎng)施工服務(wù)；
2、處理變更，經(jīng)校核及批準(zhǔn)，出具變更單；
3、合理處置項(xiàng)目部及施工單位的建議，必要時(shí)與部門(mén)經(jīng)理溝通； 4、主動(dòng)了解專(zhuān)工、現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理及施工單位對(duì)設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)和建議。
（六）、調(diào)試配合： 1、提供調(diào)試所需資料；
2、謹(jǐn)慎處理調(diào)試工程師的建議，必要時(shí)與部門(mén)經(jīng)理溝通； 3、與調(diào)試工程師互相溝通；
4、主動(dòng)了解調(diào)試工程師對(duì)設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)和建議。（七）、消缺：
1、確定消缺方案并出具變更?？偨Y(jié)教訓(xùn)；
2、業(yè)主提出的不合理要求，重在說(shuō)服。重要問(wèn)題準(zhǔn)備詳細(xì)的書(shū)面材料，與業(yè)主當(dāng)面溝通。（八）、竣工圖審核：
主要變更均正確體現(xiàn)于竣工圖?？⒐D格式符合要求及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。（九）、工程決算配合：
1、提供變更、會(huì)議紀(jì)要等項(xiàng)目過(guò)程文件，為工程決算提供方便； 2、必要時(shí)與計(jì)劃部人員去現(xiàn)場(chǎng)與業(yè)主溝通。（十）、技術(shù)持續(xù)改進(jìn)：
參與編制如“設(shè)計(jì)病例”等所有技術(shù)文件，以達(dá)到“技術(shù)沉淀、持續(xù)改進(jìn)”的目的。
（十一）、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作 二、工藝工程師（一）、技術(shù)方案：
技術(shù)交流、現(xiàn)場(chǎng)踏堪。完成工藝技術(shù)方案。（二）、投標(biāo)：
投標(biāo)前技術(shù)交流、現(xiàn)場(chǎng)踏堪。組織分配參與該項(xiàng)目工藝工程師的工作任務(wù)。審核或提交招標(biāo)書(shū)答疑條款、制定投標(biāo)方案、參與項(xiàng)目投標(biāo)的各項(xiàng)工作，審核設(shè)備選型、詢(xún)資、給其它專(zhuān)業(yè)的提資、給經(jīng)營(yíng)計(jì)劃部采購(gòu)部等部門(mén)的提資。校核匯總后的標(biāo)書(shū)、按審核意見(jiàn)修改標(biāo)書(shū)、指導(dǎo)標(biāo)書(shū)印刷；兼職完成設(shè)備專(zhuān)業(yè)、防腐保溫專(zhuān)業(yè)的工作。
（三）、大協(xié)議談判：
參加我公司與業(yè)主的工程技術(shù)協(xié)議談判，熟悉設(shè)計(jì)要求，領(lǐng)會(huì)設(shè)計(jì)意圖。
（四）、配合采購(gòu)部進(jìn)行工藝設(shè)備訂貨：
按我公司與業(yè)主簽訂的工程技術(shù)協(xié)議校核設(shè)備采購(gòu)條件或設(shè)備采購(gòu)招標(biāo)文件，組織設(shè)備廠家進(jìn)行技術(shù)交流。審查經(jīng)簽字確認(rèn)的設(shè)備選型，編制或校核設(shè)備供貨技術(shù)協(xié)議書(shū)，落實(shí)設(shè)備供貨技術(shù)協(xié)議書(shū)會(huì)簽，催促設(shè)備廠家提資并審核其所提條件的正確性。（五）、工程設(shè)計(jì)：
1、對(duì)項(xiàng)目的工藝設(shè)計(jì)質(zhì)量、進(jìn)度負(fù)責(zé)，配合設(shè)計(jì)經(jīng)理認(rèn)真完成工藝專(zhuān)業(yè)的各項(xiàng)工作；
2、與總工程師、設(shè)計(jì)經(jīng)理經(jīng)常溝通，確保項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案、工程流程、設(shè)備布置的正確性、合理性。具有重視和有效控制工程設(shè)計(jì)造價(jià)的本能。有效控制工程設(shè)：計(jì)造價(jià)； 3、組織和分配工藝工程師的設(shè)計(jì)任務(wù)；
4、參加初步設(shè)計(jì)，校審或編制初步設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)；初步設(shè)計(jì)裝訂成冊(cè)； 5、參加設(shè)計(jì)聯(lián)絡(luò)會(huì)，做好與設(shè)計(jì)院和業(yè)主的技術(shù)溝通工作； 6、編制工藝專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)計(jì)劃；
7、決策一般設(shè)計(jì)問(wèn)題，與項(xiàng)目負(fù)責(zé)人充分溝通并達(dá)成一致意見(jiàn)； 8、落實(shí)校審程序；
9、對(duì)分區(qū)及卷冊(cè)設(shè)計(jì)質(zhì)量負(fù)責(zé)。設(shè)計(jì)、校核或?qū)徍嘶驎?huì)簽重要圖紙；
10、監(jiān)督并落實(shí)返資，重要設(shè)計(jì)資料必須以紙版作為一手設(shè)計(jì)、校審資料；
11、對(duì)設(shè)備選型、pid圖設(shè)計(jì)、工藝總布置設(shè)計(jì)、總圖、邏輯控制說(shuō)明有自己的獨(dú)立見(jiàn)解，并對(duì)其提出質(zhì)疑及建議。司令圖設(shè)計(jì)及校核。土建提資、校核工藝專(zhuān)業(yè)及煙道所有提資、校核總圖、校核邏輯控制說(shuō)明。校核煙道施工圖；
12、參與設(shè)計(jì)、校核、或會(huì)簽工藝之外的其它專(zhuān)業(yè)施工圖； 13、參加或組織設(shè)計(jì)方案討論會(huì)；
14、保存中間過(guò)程設(shè)計(jì)資料,交資料員統(tǒng)一管理。（六）、施工服務(wù)
1、短期或長(zhǎng)期現(xiàn)場(chǎng)施工服務(wù)；
2、處理現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的所有工藝專(zhuān)業(yè)技術(shù)問(wèn)題，聯(lián)系并協(xié)調(diào)其它專(zhuān)業(yè)工程師解決其它專(zhuān)業(yè)的技術(shù)問(wèn)題； 3、現(xiàn)場(chǎng)處理設(shè)計(jì)變更，經(jīng)校核及批準(zhǔn)，出具變更單； 4、合理處置項(xiàng)目部及施工單位的建議，必要時(shí)與項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及部門(mén)經(jīng)理溝通；
5、主動(dòng)了解項(xiàng)目部專(zhuān)工、現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理及施工單位對(duì)設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)和建議。（七）、調(diào)試配合：
1、配合調(diào)試人員做好各項(xiàng)技術(shù)工作；
2、調(diào)試工作中能夠提出自已的建議，指導(dǎo)調(diào)試工作； 3、主動(dòng)了解調(diào)試工程師對(duì)設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)和建議。（八）、消缺：
1、在業(yè)主和項(xiàng)目部的指導(dǎo)下對(duì)現(xiàn)有工程的不合理設(shè)計(jì)進(jìn)行整改； 2、總結(jié)工程設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)；
3、在以后的工作設(shè)計(jì)中指導(dǎo)設(shè)計(jì)人員揚(yáng)長(zhǎng)避短。（九）、組編制竣工圖：
1、主要變更均正確體現(xiàn)于竣工圖?？⒐D格式符合要求及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；
2、監(jiān)督資料歸檔。
（十）、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作 三、熱控工程師（一）、投標(biāo)：
接受設(shè)計(jì)部副經(jīng)理分配的投標(biāo)任務(wù)，能獨(dú)立完成投標(biāo)任務(wù)和技術(shù)談判。
（二）、大協(xié)議談判：
事先研讀投標(biāo)書(shū)，書(shū)面整理大協(xié)議的關(guān)鍵談判內(nèi)容，做好談判的充分準(zhǔn)備，關(guān)鍵點(diǎn)與部門(mén)經(jīng)理溝通，與業(yè)主談判并達(dá)到談判目的；經(jīng)過(guò)積極努力實(shí)在無(wú)法達(dá)到目的時(shí)，寫(xiě)入“備忘錄”（三）、熱控設(shè)備訂貨：
編寫(xiě)熱控技術(shù)協(xié)議（如dcs技術(shù)協(xié)議，儀表技術(shù)協(xié)議，cems技術(shù)協(xié)議）
（四）、工程設(shè)計(jì): 1、負(fù)責(zé)完成脫硫工程的技術(shù)方案、投標(biāo)、設(shè)計(jì)、實(shí)施環(huán)節(jié)的技術(shù)部分熱控內(nèi)容；
2、負(fù)責(zé)脫硫工程熱控專(zhuān)業(yè)的初步設(shè)計(jì)、施工圖及竣工圖設(shè)計(jì)；并協(xié)助設(shè)計(jì)經(jīng)理對(duì)設(shè)計(jì)過(guò)程進(jìn)行管理；
3、負(fù)責(zé)對(duì)各項(xiàng)目中控制儀表系統(tǒng)的技術(shù)選型與設(shè)計(jì)； 4、負(fù)責(zé)完成與其它專(zhuān)業(yè)的相互提資，配合其他專(zhuān)業(yè)完成項(xiàng)目實(shí)施各階段設(shè)計(jì)； 5、負(fù)責(zé)熱控專(zhuān)業(yè)設(shè)備采購(gòu)的技術(shù)規(guī)范制作，配合采購(gòu)部完成設(shè)備采購(gòu)及技術(shù)協(xié)議的簽訂；
6、配合工程管理部完成熱控安裝分包單位招標(biāo)，負(fù)責(zé)提供熱控工程量清單；
7、負(fù)責(zé)熱控儀表系統(tǒng)的安裝施工指導(dǎo)； 8、完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作；
9、重視、有效控制工程設(shè)計(jì)造價(jià)。有重視、有效控制工程設(shè)計(jì)造價(jià)的本能。對(duì)熱控工程設(shè)計(jì)成本負(fù)有重大責(zé)任；
10、全面監(jiān)督采購(gòu)條件模板、技術(shù)協(xié)議模板、設(shè)計(jì)病例、圖紙?jiān)O(shè)計(jì)模板的執(zhí)行。杜絕隨意參考非優(yōu)良設(shè)計(jì)圖紙現(xiàn)象；
11、研讀每個(gè)項(xiàng)目技術(shù)協(xié)議，對(duì)每個(gè)項(xiàng)目做到心中清楚，對(duì)項(xiàng)目提出設(shè)計(jì)優(yōu)化；（五）、施工服務(wù)
1、短期或長(zhǎng)期現(xiàn)場(chǎng)施工服務(wù)； 2、處理變更，經(jīng)校核及批準(zhǔn)；
3、合理處置項(xiàng)目部及施工單位的建議，必要時(shí)與部門(mén)經(jīng)理溝通； 4、主動(dòng)了解專(zhuān)工、現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理及施工單位對(duì)設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)和建議。
（六）、調(diào)試配合 1、提供調(diào)試所需資料；
2、謹(jǐn)慎處理調(diào)試工程師的建議，必要時(shí)與部門(mén)經(jīng)理溝通； 3、與調(diào)試工程師互相溝通；
4、主動(dòng)了解調(diào)試工程師對(duì)設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)和建議。（七）、消缺：
1、確定消缺方案并出具變更，總結(jié)教訓(xùn)；
2、業(yè)主提出的不合理要求，重在說(shuō)服，重要問(wèn)題準(zhǔn)備詳細(xì)的書(shū)面材料，與業(yè)主當(dāng)面溝通。（八）、竣工圖 ：
按時(shí)完成竣工圖設(shè)計(jì)，并向資料員提供最終版pdf電子版圖紙，且向資料員提供設(shè)計(jì)過(guò)程中各種變更，傳真等資料（九）、工程決算配合：
1、提供變更、會(huì)議紀(jì)要等項(xiàng)目過(guò)程文件，為工程決算提供方便； 2、必要時(shí)與計(jì)劃部人員去現(xiàn)場(chǎng)與業(yè)主溝通。（十）、技術(shù)持續(xù)改進(jìn)：
參與編制如“設(shè)計(jì)病例”等所有技術(shù)文件，以達(dá)到“技術(shù)沉淀、持續(xù)改進(jìn)”的目的。
（十一）、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作 四、土建工程師（一）、投標(biāo)：
提標(biāo)書(shū)答疑、制定專(zhuān)業(yè)投標(biāo)方案、指導(dǎo)或編制標(biāo)書(shū)、校核給其它專(zhuān)業(yè)提條件、校核標(biāo)書(shū)、校核報(bào)價(jià)條件；按照工作安排，協(xié)助標(biāo)書(shū)編制的其它輔助工作；兼職完成暖通、給排水、消防專(zhuān)業(yè)的工作。
（二）、大協(xié)議談判：
事先研讀投標(biāo)書(shū)，書(shū)面整理大協(xié)議的關(guān)鍵談判內(nèi)容，做好談判的充分準(zhǔn)備，關(guān)鍵點(diǎn)與部門(mén)經(jīng)理溝通，與業(yè)主談判并達(dá)到談判目的；經(jīng)過(guò)積極努力實(shí)在無(wú)法達(dá)到目的時(shí)，寫(xiě)入“備忘錄”。（三）、工程設(shè)計(jì)
1、有重視、有效控制工程設(shè)計(jì)造價(jià)的本能。有效控制工程設(shè)計(jì)造價(jià)；
2、組織本專(zhuān)業(yè)完成初步設(shè)計(jì)，執(zhí)行并落實(shí)校審程序；組織初步設(shè)計(jì)裝訂成冊(cè)；
3、參加設(shè)計(jì)聯(lián)絡(luò)會(huì)，與業(yè)主保持合理、適度的設(shè)計(jì)溝通； 4、編制設(shè)計(jì)計(jì)劃，編制本專(zhuān)業(yè)圖紙目錄；
5、決策重要設(shè)計(jì)問(wèn)題，重要設(shè)計(jì)問(wèn)題與部門(mén)經(jīng)理充分溝通并達(dá)成一致意見(jiàn)； 6、組織本專(zhuān)業(yè)進(jìn)行施工圖設(shè)計(jì)，執(zhí)行并落實(shí)校審程序； 7、對(duì)本專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量全面負(fù)責(zé)。設(shè)計(jì)、校核重要及關(guān)鍵圖紙； 8、監(jiān)督重要設(shè)計(jì)資料必須以紙版作為一手設(shè)計(jì)、校審資料； 9、大型設(shè)備基礎(chǔ)圖、所有建、構(gòu)筑物圖親自把關(guān)，確保與工藝要求一致；
10、參加或組織設(shè)計(jì)方案討論會(huì)，對(duì)方案提出深刻見(jiàn)解； 11、負(fù)責(zé)土建專(zhuān)業(yè)前期技術(shù)調(diào)研；
12、參與項(xiàng)目與擴(kuò)初設(shè)計(jì)和施工圖設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)校核工作，協(xié)調(diào)解決其它專(zhuān)業(yè)問(wèn)題，控制鋼筋和砼用量，提出優(yōu)化意見(jiàn)； 13、主持土建施工的技術(shù)交底工作；
14、配合現(xiàn)場(chǎng)施工、質(zhì)量檢驗(yàn)、竣工驗(yàn)收、設(shè)計(jì)回訪及設(shè)計(jì)技術(shù)總結(jié)工作；
15、配合公司有關(guān)部門(mén)選定鋼材，水泥及構(gòu)配件材料； 16、保存中間過(guò)程設(shè)計(jì)資料,交資料員統(tǒng)一管理；
17、項(xiàng)目設(shè)計(jì)結(jié)束后，按統(tǒng)一格式要求，組織匯總本專(zhuān)業(yè)電子版設(shè)計(jì)文件，交項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。（四）、施工服務(wù)： 1、短期現(xiàn)場(chǎng)施工服務(wù)； 2、處理變更，經(jīng)校核及批準(zhǔn)，出具變更單；
3、合理處置項(xiàng)目部及施工單位的建議，必要時(shí)與部門(mén)經(jīng)理溝通； 4、主動(dòng)了解專(zhuān)工、現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理及施工單位對(duì)設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)和建議；
5、及時(shí)合理的處理現(xiàn)場(chǎng)施工過(guò)程當(dāng)中遇到的問(wèn)題，保證施工順利進(jìn)行；
6、負(fù)責(zé)施工中的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)技術(shù)的配合，參加各種工程會(huì)議，參與解決施工中遇到的技術(shù)難題，對(duì)工程施工中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，配合有關(guān)專(zhuān)業(yè)協(xié)調(diào)解決；
7、參加工程基礎(chǔ)，主體工程的初驗(yàn)和驗(yàn)收工作。（五）、竣工圖審核：
主要變更均正確體現(xiàn)于竣工，竣工圖格式符合要求及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。（六）、工程決算配合：
提供變更、會(huì)議紀(jì)要等項(xiàng)目過(guò)程文件，為工程決算提供方便。（七）、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
工程部
一、基本情況 部門(mén)名稱(chēng)：工程部 崗位編制：
直接上級(jí)：工程技術(shù)總監(jiān)
部門(mén)設(shè)置目的：工程部為公司工程項(xiàng)目管理的歸口部門(mén)，負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目的成本、進(jìn)度、質(zhì)量、安全、調(diào)試和售后服務(wù)管理，代表公司履行工程合同 二、主要工作內(nèi)容（一）、工程項(xiàng)目管理
1、工程管理部是工程項(xiàng)目實(shí)施歸口管理的職能部門(mén)，負(fù)責(zé)項(xiàng)目經(jīng)理的提名并報(bào)公司批準(zhǔn)，并協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理組建項(xiàng)目部，負(fù)責(zé)制定工程建設(shè)管理制度、進(jìn)行項(xiàng)目管理標(biāo)準(zhǔn)化工作，制定項(xiàng)目生產(chǎn)及生活建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)；
2、負(fù)責(zé)公司質(zhì)量安全管理體系中工程項(xiàng)目質(zhì)量安全管理的組織建設(shè)、體系維護(hù)管理工作；
3、負(fù)責(zé)各項(xiàng)目成本、進(jìn)度、質(zhì)量、安全、文明施工計(jì)劃的審核、實(shí)施指導(dǎo)及監(jiān)控工作；
4、負(fù)責(zé)組織處理移交后質(zhì)保期階段設(shè)備缺陷問(wèn)題的處理工作以及最終驗(yàn)收證書(shū)和工程質(zhì)保金的回收工作；
5、負(fù)責(zé)項(xiàng)目總結(jié)的歸檔及管理工作； 6、負(fù)責(zé)各項(xiàng)目工程回款的管理及考核工作； 7、負(fù)責(zé)業(yè)主后續(xù)工程項(xiàng)目拓展跟蹤。（二）、項(xiàng)目成本管理
1、協(xié)助項(xiàng)目技經(jīng)經(jīng)理的選派，項(xiàng)目技經(jīng)經(jīng)理工作接受項(xiàng)目經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，配合項(xiàng)目經(jīng)理做好項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)管理工作，業(yè)務(wù)管理歸口工程部；
2、負(fù)責(zé)項(xiàng)目預(yù)算的動(dòng)態(tài)管理和項(xiàng)目成本的過(guò)程監(jiān)控工作； 3、協(xié)助施工分包，協(xié)助施工合同談判，參與施工合同執(zhí)行的管理工作；
4、協(xié)助對(duì)業(yè)主和分包商的結(jié)算。（三）、調(diào)試和售后服務(wù)管理
1、負(fù)責(zé)項(xiàng)目調(diào)試經(jīng)理的選派，項(xiàng)目調(diào)試經(jīng)理工作接受項(xiàng)目經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的調(diào)試管理工作，調(diào)試業(yè)務(wù)管理歸口工程部；
2、負(fù)責(zé)項(xiàng)目的售后服務(wù)工作。（四）、制度建設(shè) 工程管理制度的編制。（五）、其他
1、負(fù)責(zé)項(xiàng)目專(zhuān)業(yè)工程師的選派；
2、參與對(duì)采購(gòu)分包商的評(píng)價(jià)；參與對(duì)設(shè)計(jì)分包商的評(píng)價(jià)； 3、配合人力資源部對(duì)工程管理人員進(jìn)行招聘和培訓(xùn)。（六）、工作協(xié)調(diào)關(guān)系
1、內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系； 2、外部協(xié)調(diào)關(guān)系。
工程部各崗位職責(zé)
一、項(xiàng)目經(jīng)理
1、項(xiàng)目經(jīng)理是公司項(xiàng)目實(shí)施的第一責(zé)任人；
2、項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)項(xiàng)目成本、進(jìn)度、質(zhì)量、安健環(huán)及工程回款等全部管理工作；
3、項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)執(zhí)行控制項(xiàng)目目標(biāo)成本預(yù)算、負(fù)責(zé)組織資金使用計(jì)劃的編制及動(dòng)態(tài)管理并經(jīng)審核批準(zhǔn)后實(shí)施；
4、項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)項(xiàng)目的進(jìn)度、質(zhì)量和安健環(huán)目標(biāo)負(fù)責(zé)； 5、項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)組建項(xiàng)目部和對(duì)項(xiàng)目臨時(shí)管理人員的聘用； 6、項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)組織編制項(xiàng)目建設(shè)總計(jì)劃及設(shè)計(jì)、采購(gòu)、施工進(jìn)度計(jì)劃并監(jiān)督計(jì)劃的實(shí)施； 7、項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)施工合同執(zhí)行的管理工作；
8、項(xiàng)目經(jīng)理參與施工分包，參與施工合同談判，負(fù)責(zé)施工合同執(zhí)行的管理工作；
9、項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)按照項(xiàng)目實(shí)際工作的情況對(duì)項(xiàng)目部所有人員進(jìn)行考評(píng)，考評(píng)結(jié)果作為該人員的績(jī)效考核依據(jù)；
10、項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)組織進(jìn)行項(xiàng)目總結(jié)。 二、專(zhuān)業(yè)工程師（土建、機(jī)務(wù)、電氣、熱控專(zhuān)業(yè)）
1、專(zhuān)業(yè)工程師對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)，服從項(xiàng)目經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)； 2、專(zhuān)業(yè)工程師對(duì)項(xiàng)目中本專(zhuān)業(yè)工程的進(jìn)度、質(zhì)量、安全負(fù)責(zé)；
3、專(zhuān)業(yè)工程師負(fù)責(zé)編制本專(zhuān)業(yè)施工進(jìn)度計(jì)劃及督促該計(jì)劃的實(shí)施；
4、專(zhuān)業(yè)工程師負(fù)責(zé)編制本專(zhuān)業(yè)質(zhì)量控制計(jì)劃、進(jìn)行相應(yīng)質(zhì)量檢查驗(yàn)收程序的組織、檢查和驗(yàn)收；
5、專(zhuān)業(yè)工程師負(fù)責(zé)編制本專(zhuān)業(yè)安全管理方案及督促該方案的實(shí)施，配合安全工程師作好日常安全管理工作的檢查和督促安全整改措施的實(shí)施；
6、專(zhuān)業(yè)工程師負(fù)責(zé)本專(zhuān)業(yè)工程師材料采購(gòu)的提資、采購(gòu)情況跟蹤、到貨設(shè)備、材料報(bào)驗(yàn)的組織管理、移交工作； 7、專(zhuān)業(yè)工程師負(fù)責(zé)督促施工單位及時(shí)做好日常技術(shù)、質(zhì)量管理和竣工資料。三、安全專(zhuān)業(yè)工程師
1、安全工程師對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)，服從項(xiàng)目經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)； 2、安全工程師對(duì)項(xiàng)目工程的安全管理負(fù)責(zé)；
3、安全工程師負(fù)責(zé)建立項(xiàng)目的安全管理體系，并督促檢查該體系的運(yùn)行；
4、安全工程師負(fù)責(zé)項(xiàng)目安全策劃、依照公司的安全管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行日常的安全管理工作和內(nèi)業(yè)編制工作；
5、安全工程師負(fù)責(zé)項(xiàng)目各專(zhuān)業(yè)特種人員的管理工作； 6、安全工程師負(fù)責(zé)組織對(duì)施工單位的安全教育、安全交底、安全檢查；
7、安全工程師負(fù)責(zé)召開(kāi)安全例會(huì)；
8、安全工程師負(fù)責(zé)根據(jù)>進(jìn)行安全考核。四、技經(jīng)工程師
1、協(xié)助項(xiàng)目技經(jīng)經(jīng)理的選派，項(xiàng)目技經(jīng)經(jīng)理工作接受項(xiàng)目經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，配合項(xiàng)目經(jīng)理做好項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)管理工作，業(yè)務(wù)管理歸口工程部；
2、負(fù)責(zé)項(xiàng)目預(yù)算的動(dòng)態(tài)管理和項(xiàng)目成本的過(guò)程監(jiān)控工作； 3、協(xié)助施工分包，協(xié)助施工合同談判，參與施工合同執(zhí)行的管理工作；
4、協(xié)助對(duì)業(yè)主和分包商的結(jié)算；
5、負(fù)責(zé)施工單位的工程進(jìn)度款的審核、報(bào)批及辦理付款手續(xù)；
6、對(duì)施工過(guò)程中因設(shè)計(jì)變更產(chǎn)生的工程量（預(yù)算未包括和未包干的）要及時(shí)準(zhǔn)確的掌握，為工程提供結(jié)算調(diào)整資料；
7、負(fù)責(zé)編制上報(bào)公司要求的各類(lèi)報(bào)表、報(bào)告工作。
行政人事部
一、基本情況 部門(mén)名稱(chēng)：行政人事部 崗位編制：
直接上級(jí)：行政總監(jiān) 部門(mén)設(shè)置目的： 1、行政人事職能 維護(hù)公司各項(xiàng)管理秩序的有序開(kāi)展，管控公司資產(chǎn)的流失，保障各部門(mén)的用人需求，管控人員使用成本，保障公司各部門(mén)需求、有序完善檔案資料、車(chē)輛使用、辦公用品及固定資產(chǎn)的管控工作，對(duì)外協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)各部口，配合各項(xiàng)接待工作的順利開(kāi)展。2、商務(wù)職能 二、主要工作內(nèi)容 一、人力資源管理（一）、招聘管理：
1、制訂招聘策略，擬定招聘計(jì)劃并組織實(shí)施； 2、建立、優(yōu)化招聘渠道，拓寬人員招聘來(lái)源； 3、開(kāi)展員工招聘工作，滿足各部門(mén)人員需求； 4、辦理員工錄用、轉(zhuǎn)正手續(xù)。（二）、績(jī)效管理：
1、組織實(shí)施績(jī)效管理，開(kāi)展績(jī)效考核；
2、組織開(kāi)展績(jī)效反饋與績(jī)效溝通，受理、協(xié)調(diào)解決績(jī)效申訴； 3、薪酬福利管理：負(fù)責(zé)核算與發(fā)放月度工資及日常福利； 4、負(fù)責(zé)員工社會(huì)保險(xiǎn)及住房公積金管理；
5、開(kāi)展行業(yè)薪酬調(diào)查，撰寫(xiě)薪酬調(diào)查報(bào)告，為薪酬調(diào)整提供參考。
（三）、員工關(guān)系管理： 1、負(fù)責(zé)員工考勤管理；
2、辦理員工調(diào)動(dòng)、晉升、降級(jí)、解聘、退休等異動(dòng)手續(xù)； 3、按照國(guó)家規(guī)定辦理員工勞動(dòng)合同的簽訂、續(xù)簽及解除手續(xù)，規(guī)避用人風(fēng)險(xiǎn)；
4、負(fù)責(zé)員工內(nèi)部人事檔案的收集、整理、建檔、存檔管理； 5、負(fù)責(zé)受理并協(xié)調(diào)處理員工關(guān)系，解決勞資糾紛； 6、負(fù)責(zé)員工獎(jiǎng)懲管理，嚴(yán)肅工作紀(jì)律。（四）、員工培訓(xùn)： 1、負(fù)責(zé)新員工入職培訓(xùn)； 2、負(fù)責(zé)定期組織各崗位培訓(xùn)。（五）、人員資質(zhì)的管理；
1、定期整理匯總公司人員資質(zhì)情況，隨時(shí)掌握公司人員資質(zhì)信息；
2、負(fù)責(zé)對(duì)公司員工各項(xiàng)證書(shū)資質(zhì)進(jìn)行申報(bào)。 二、行政后勤（一）、會(huì)議管理： 1、負(fù)責(zé)公司各類(lèi)行政及相關(guān)的重要會(huì)議的組織和籌備； 2、會(huì)議室的管理、登記和協(xié)調(diào)，保證會(huì)議室的正常、合理使用； 3、會(huì)議費(fèi)用的控制、匯總和分析。（二）、客戶(hù)接待及對(duì)外協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)： 1、負(fù)責(zé)公司接待工作的組織和協(xié)調(diào)；
2、負(fù)責(zé)公司重要來(lái)賓的接待工作和配合各部門(mén)進(jìn)行相關(guān)客戶(hù)的接待；
3、負(fù)責(zé)各類(lèi)客戶(hù)接待的登記、匯總和費(fèi)用的總結(jié)和分析； 4、對(duì)外協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)相關(guān)行政、工商、勞動(dòng)稽查等政府部門(mén)，建立和維護(hù)公共關(guān)系。
（三）、公文、檔案管理：
1、公司的外來(lái)公文的收、發(fā)、登記和處理；
2、公司日常的公文管理、公文收、發(fā)的催辦和督辦； 3、公司各類(lèi)技術(shù)等重要資料的收集、整理和歸檔。（四）車(chē)輛管理：
1、公司車(chē)輛的維修、保養(yǎng)、建立臺(tái)賬； 2、車(chē)輛的費(fèi)用預(yù)算的控制、費(fèi)用的匯總和分析； 3、車(chē)輛的調(diào)配，確保領(lǐng)導(dǎo)公務(wù)和業(yè)務(wù)用車(chē)的需求。（五）、辦公用品管理：
1、制定公司辦公用品的年、季、月購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃； 2、辦公用品的購(gòu)買(mǎi)、領(lǐng)用、登記、發(fā)放和匯總； 3、辦公用品庫(kù)房的定期盤(pán)點(diǎn)。（六）、固定資產(chǎn)管理: 1、固定資產(chǎn)的申報(bào)、管理、登記建立臺(tái)賬； 2、固定資產(chǎn)的購(gòu)買(mǎi)、登記、領(lǐng)用和匯總； 3、固定資產(chǎn)的賬、物統(tǒng)一，按要求張貼標(biāo)簽； 4、固定資產(chǎn)的清查和盤(pán)點(diǎn)。（七）、其他：
1、負(fù)責(zé)建立健全公司的管理制度； 2、公司公共辦公環(huán)境的管理與控制； 3、公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照的備案和年檢； 4、公司勞保工服的采買(mǎi)和發(fā)放；
5、定期組織員工活動(dòng)，活躍員工的文化生活； 6、關(guān)心和慰問(wèn)生病的員工，體現(xiàn)工會(huì)人文關(guān)懷，7、公司網(wǎng)絡(luò)技術(shù)支持。
行政人事部各崗位職責(zé)
一、行政人事部經(jīng)理
1、負(fù)責(zé)主持本部的全面工作組織并督促部門(mén)人員全面完成本部職責(zé)范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作任務(wù)；
2、負(fù)責(zé)公司對(duì)外協(xié)調(diào)和聯(lián)絡(luò)工作，行政公共關(guān)系的建立和協(xié)調(diào)，及時(shí)有效的處理公共危機(jī)；
3、負(fù)責(zé)建立健全公司各項(xiàng)行政管理制度并監(jiān)管實(shí)施； 4、協(xié)調(diào)公司內(nèi)部各部門(mén)的關(guān)系，組織并保障各部門(mén)信息溝通的流暢；
5、負(fù)責(zé)編制綜合部預(yù)算，本著開(kāi)源節(jié)流的原則合理使用控制費(fèi)用開(kāi)支；
6、負(fù)責(zé)對(duì)內(nèi)對(duì)外的各類(lèi)行政文件的收發(fā)，匯總、編輯、存檔、上報(bào)；
7、負(fù)責(zé)公司對(duì)外行政類(lèi)事務(wù)、合同的談判、簽約、落實(shí)及手續(xù)的辦理；
8、負(fù)責(zé)車(chē)輛的使用調(diào)度；
9、負(fù)責(zé)行政后勤事務(wù)的總協(xié)調(diào)，保障公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門(mén)的需求； 10、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)資質(zhì)的申報(bào)、年檢、審批； 11、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦其他工作任務(wù)。（一）、招聘管理：
1、制訂招聘策略，擬定招聘計(jì)劃并組織實(shí)施； 2、建立、優(yōu)化招聘渠道，拓寬人員招聘來(lái)源； 3、開(kāi)展員工招聘工作，滿足各部門(mén)人員需求； 4、辦理員工錄用、轉(zhuǎn)正手續(xù)。（二）、績(jī)效管理：
1、組織實(shí)施績(jī)效管理，開(kāi)展績(jī)效考核；
2、組織開(kāi)展績(jī)效反饋與績(jī)效溝通，受理、協(xié)調(diào)解決績(jī)效申訴。（三）、薪酬福利管理：
1、制訂薪酬福利政策，完善薪酬福利管理體系； 2、負(fù)責(zé)核算與發(fā)放月度工資及日常福利； 3、負(fù)責(zé)員工社會(huì)保險(xiǎn)及住房公積金管理；
4、開(kāi)展行業(yè)薪酬調(diào)查，撰寫(xiě)薪酬調(diào)查報(bào)告，為薪酬調(diào)整提供參考。
（四）、員工關(guān)系管理： 1、負(fù)責(zé)審核員工考勤報(bào)表； 2、辦理員工調(diào)動(dòng)、晉升、降級(jí)、解聘、退休等異動(dòng)手續(xù) 3、按照國(guó)家規(guī)定辦理員工勞動(dòng)合同的簽訂、續(xù)簽及解除手續(xù)，規(guī)避用人風(fēng)險(xiǎn)；
4、負(fù)責(zé)員工內(nèi)部人事檔案的收集、整理、建檔、存檔管理； 5、負(fù)責(zé)受理并協(xié)調(diào)處理員工關(guān)系，解決勞資糾紛； 6、負(fù)責(zé)員工獎(jiǎng)懲管理，嚴(yán)肅工作紀(jì)律。（五）、其他：
1、負(fù)責(zé)建立健全公司的管理制度；
2、編制內(nèi)部各類(lèi)人事報(bào)表，對(duì)外報(bào)送各類(lèi)人事統(tǒng)計(jì)報(bào)表； 3、負(fù)責(zé)維護(hù)人力資源信息系統(tǒng)，確保系統(tǒng)與實(shí)際工作相符； 4、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。三、行政助理兼行政司機(jī)
1、負(fù)責(zé)公司行政物料的詢(xún)價(jià)、簽約、制作、采購(gòu)、報(bào)銷(xiāo)； 2、負(fù)責(zé)為新入職員工安裝辦公系統(tǒng)軟件并提供咨詢(xún)； 3、負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)、電話、辦公軟件、打印設(shè)備的維護(hù)； 4、負(fù)責(zé)協(xié)助各部門(mén)接待及各項(xiàng)會(huì)議的開(kāi)展； 5、負(fù)責(zé)員工福利報(bào)銷(xiāo)及物品發(fā)放登記； 6、負(fù)責(zé)會(huì)議紀(jì)要的記錄、整理、發(fā)放、入檔；
7、負(fù)責(zé)行政類(lèi)各項(xiàng)費(fèi)用的支取及報(bào)銷(xiāo)（如：租金、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)、電話費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)費(fèi)及其他）； 8、負(fù)責(zé)辦公區(qū)域的安全；
9、固定資產(chǎn)定期盤(pán)點(diǎn)并形成臺(tái)帳；
10、負(fù)責(zé)車(chē)輛的使用、管理、維護(hù)、保養(yǎng)及年審工作；11、負(fù)責(zé)記錄每次出車(chē)公里、油表的數(shù)并整理匯總； 12、負(fù)責(zé)車(chē)輛油卡、保險(xiǎn)的購(gòu)買(mǎi)； 13、負(fù)責(zé)車(chē)輛使用的安全； 14、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。四、行政前臺(tái)兼檔案管理
1、負(fù)責(zé)日常辦公區(qū)域的環(huán)境、衛(wèi)生、辦公秩序的管理；2、負(fù)責(zé)來(lái)訪人員的接待、登記；
3、負(fù)責(zé)對(duì)內(nèi)對(duì)外的快遞、郵件、傳真的收發(fā)；
4、負(fù)責(zé)各項(xiàng)行政物料理、辦公用品、固定資產(chǎn)的入庫(kù)、領(lǐng)用及登記；
5、負(fù)責(zé)公司各部門(mén)人員考勤的匯總上報(bào)； 6、負(fù)責(zé)公司各類(lèi)票務(wù)的訂制；
7、負(fù)責(zé)各項(xiàng)目資料編號(hào)、整理、建檔、歸檔、借閱； 8、負(fù)責(zé)建立電子檔案資料庫(kù)； 9、負(fù)責(zé)整理借閱管理；
10、負(fù)責(zé)協(xié)助各部門(mén)收發(fā)各類(lèi)資料； 11、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
商務(wù)部
一、基本情況 部門(mén)名稱(chēng)：商務(wù)部 崗位編制：
直接上級(jí)：行政總監(jiān)
部門(mén)設(shè)置目的：按照經(jīng)營(yíng)計(jì)劃要求，配合市場(chǎng)做好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)；配合市場(chǎng)部、工程部、技術(shù)部做好項(xiàng)目的投標(biāo)準(zhǔn)備工作。二、主要工作內(nèi)容
1、負(fù)責(zé)招投標(biāo)手續(xù)的辦理、合同談判、簽約； 2、協(xié)調(diào)業(yè)主關(guān)系協(xié)助公司各項(xiàng)目的回款；； 3、收集整理市場(chǎng)部項(xiàng)目信息，編寫(xiě)各種市場(chǎng)報(bào)告、結(jié)合市場(chǎng)需求統(tǒng)籌活動(dòng)推廣 ；
4、協(xié)助市場(chǎng)部經(jīng)理參與管理銷(xiāo)售(制訂銷(xiāo)售報(bào)表、計(jì)劃、任務(wù)、跟蹤銷(xiāo)售完成情況；報(bào)銷(xiāo)各項(xiàng)差旅費(fèi)、餐費(fèi)、招待費(fèi)等費(fèi)用)； 5、協(xié)助業(yè)務(wù)人員推進(jìn)市場(chǎng)各項(xiàng)工作；
6、協(xié)助完成招投標(biāo)中的商務(wù)標(biāo)書(shū)的制作，整理，打印、密封等。
商務(wù)部各崗位職責(zé)
一、招投標(biāo)助理
1、配合銷(xiāo)售部、工程部、技術(shù)部做好項(xiàng)目的投標(biāo)準(zhǔn)備工作； 2、組織各項(xiàng)工程招投標(biāo)工作，負(fù)責(zé)編制工程招投標(biāo)文件、招投標(biāo)標(biāo)底及招投標(biāo)文件中的審核工作；
3、負(fù)責(zé)與項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、公司相關(guān)部門(mén)積極協(xié)調(diào)投標(biāo)文件編制過(guò)程中的問(wèn)題，確保投標(biāo)文件按時(shí)投遞；
4、處理投標(biāo)過(guò)程中的定額單價(jià)、總價(jià)計(jì)算問(wèn)題并及時(shí)匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，確保報(bào)價(jià)準(zhǔn)確、合理、具競(jìng)爭(zhēng)性； 5、參與合同談判和會(huì)簽；
6、建立招投標(biāo)臺(tái)賬、逐步建立完善成本數(shù)據(jù)庫(kù)，為投資測(cè)算提供依據(jù)；
7、負(fù)責(zé)編制上報(bào)公司要求的各類(lèi)報(bào)表、報(bào)告工作； 8、對(duì)施工過(guò)程中因設(shè)計(jì)變更產(chǎn)生的工程量（預(yù)算未包括和未包干的）要及時(shí)準(zhǔn)確的掌握，為工程提供結(jié)算調(diào)整資料； 9、負(fù)責(zé)施工項(xiàng)目的工程結(jié)算審核工作，及時(shí)辦理和完成項(xiàng)目結(jié)算工作
10、負(fù)責(zé)項(xiàng)目采購(gòu)工作； 11、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。二、商務(wù)助理
1、收集整理市場(chǎng)部項(xiàng)目信息 ，編寫(xiě)各種市場(chǎng)報(bào)告、結(jié)合市場(chǎng)需求統(tǒng)籌活動(dòng)推廣 ；
2、協(xié)助市場(chǎng)部經(jīng)理參與管理銷(xiāo)售(制訂銷(xiāo)售報(bào)表、計(jì)劃、任務(wù)、跟蹤銷(xiāo)售完成情況；報(bào)銷(xiāo)各項(xiàng)差旅費(fèi)、餐費(fèi)、招待費(fèi)等費(fèi)用)； 3、協(xié)助業(yè)務(wù)人員推進(jìn)市場(chǎng)各項(xiàng)工作；
4、協(xié)助完成招投標(biāo)中的商務(wù)標(biāo)書(shū)的制作，整理，打印、密封等； 5、領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。
商務(wù)部各崗位職責(zé)
二、招投標(biāo)助理
1、配合銷(xiāo)售部、工程部、技術(shù)部做好項(xiàng)目的投標(biāo)準(zhǔn)備工作； 2、組織各項(xiàng)工程招投標(biāo)工作，負(fù)責(zé)編制工程招投標(biāo)文件、招投標(biāo)標(biāo)底及招投標(biāo)文件中的審核工作；
3、負(fù)責(zé)與項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、公司相關(guān)部門(mén)積極協(xié)調(diào)投標(biāo)文件編制過(guò)程中的問(wèn)題，確保投標(biāo)文件按時(shí)投遞；
4、處理投標(biāo)過(guò)程中的定額單價(jià)、總價(jià)計(jì)算問(wèn)題并及時(shí)匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，確保報(bào)價(jià)準(zhǔn)確、合理、具競(jìng)爭(zhēng)性； 5、參與合同談判和會(huì)簽；
6、建立招投標(biāo)臺(tái)賬、逐步建立完善成本數(shù)據(jù)庫(kù)，為投資測(cè)算提供依據(jù)；
7、負(fù)責(zé)編制上報(bào)公司要求的各類(lèi)報(bào)表、報(bào)告工作；
8、對(duì)施工過(guò)程中因設(shè)計(jì)變更產(chǎn)生的工程量（預(yù)算未包括和未包干的）要及時(shí)準(zhǔn)確的掌握，為工程提供結(jié)算調(diào)整資料； 9、負(fù)責(zé)施工項(xiàng)目的工程結(jié)算審核工作，及時(shí)辦理和完成項(xiàng)目結(jié)算工作
10、負(fù)責(zé)項(xiàng)目采購(gòu)工作； 11、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。二、商務(wù)助理
1、收集整理市場(chǎng)部項(xiàng)目信息 ，編寫(xiě)各種市場(chǎng)報(bào)告、結(jié)合市場(chǎng)需求統(tǒng)籌活動(dòng)推廣 ； 2、協(xié)助市場(chǎng)部經(jīng)理參與管理銷(xiāo)售(制訂銷(xiāo)售報(bào)表、計(jì)劃、任務(wù)、跟蹤銷(xiāo)售完成情況；報(bào)銷(xiāo)各項(xiàng)差旅費(fèi)、餐費(fèi)、招待費(fèi)等費(fèi)用)； 3、協(xié)助業(yè)務(wù)人員推進(jìn)市場(chǎng)各項(xiàng)工作；
4、協(xié)助完成招投標(biāo)中的商務(wù)標(biāo)書(shū)的制作，整理，打印、密封等； 5、領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。
財(cái)務(wù)部
一、基本情況 部門(mén)名稱(chēng)：財(cái)務(wù)部 崗位編制： 直接上級(jí)：總經(jīng)理
部門(mén)設(shè)置目的：財(cái)務(wù)部在公司管理層的領(lǐng)導(dǎo)下對(duì)公司財(cái)務(wù)工作進(jìn)行管理、核算、監(jiān)督等，通過(guò)財(cái)務(wù)管理、預(yù)算管理、資產(chǎn)管理、資金管理、成本管理等手段，為公司經(jīng)營(yíng)工作服務(wù)，規(guī)范運(yùn)作，降低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)股東的合法權(quán)益。二、主要工作內(nèi)容
1、貫徹執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》及國(guó)家有關(guān)各項(xiàng)法規(guī)和規(guī)章制度。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》、和母公司對(duì)子公司的相關(guān)財(cái)務(wù)管理制度等；
2、根據(jù)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)及管理制度要求，參與建立健全財(cái)務(wù)管理制度不斷提升財(cái)務(wù)管理工作；
3、開(kāi)展日常財(cái)務(wù)核算工作，真實(shí)準(zhǔn)確完整地反應(yīng)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的一切經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，按規(guī)定出具及報(bào)告各類(lèi)相關(guān)報(bào)表； 4、配合協(xié)助企業(yè)年度預(yù)算目標(biāo)任務(wù)的制訂與分解，并根據(jù)審批后的經(jīng)營(yíng)、費(fèi)用、資金預(yù)算等進(jìn)行控制、分析并按要求進(jìn)行報(bào)告； 5、根據(jù)資金管理相關(guān)制度對(duì)資金進(jìn)行管理，保證資金的安全有效，滿足公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的資金需求；
6、根據(jù)相關(guān)制度規(guī)定和領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)對(duì)公司的日常費(fèi)用開(kāi)支進(jìn)行審核；
7、負(fù)責(zé)對(duì)財(cái)務(wù)工作有關(guān)的外部及政府部門(mén)，如稅務(wù)局、財(cái)政局、銀行等聯(lián)絡(luò)、溝通工作；
8、負(fù)責(zé)企業(yè)的納稅管理，運(yùn)用稅收政策，依法納稅，合理避稅； 9、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)憑證、賬簿、報(bào)表等財(cái)務(wù)檔案的分類(lèi)、整理和移交檔案； 10、配合內(nèi)部審計(jì)及外部審計(jì)；
11、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作及協(xié)助其他部門(mén)的工作。
財(cái)務(wù)部各崗位職責(zé)
一、財(cái)務(wù)經(jīng)理
1、恪盡職守勤勉盡責(zé)領(lǐng)導(dǎo)公司財(cái)務(wù)管理工作，確保財(cái)務(wù)工作的正常秩序；
2、負(fù)責(zé)部門(mén)的日常管理工作及部門(mén)員工的管理、指導(dǎo)、培訓(xùn)及評(píng)估；
3、指導(dǎo)并協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)稽核、審計(jì)、會(huì)計(jì)的工作并監(jiān)督其執(zhí)行； 4、制定、維護(hù)、改進(jìn)公司財(cái)務(wù)管理程序和政策，制定年度、季度財(cái)務(wù)計(jì)劃；
5、向公司管理層提供各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)告和必要的財(cái)務(wù)分析； 6、負(fù)責(zé)組織公司的成本管理工作；
7、進(jìn)行成本預(yù)測(cè)、控制、核算、分析和考核，確保公司利潤(rùn)指標(biāo)的完成；
8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 二、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)
1、具體實(shí)施會(huì)計(jì)核算和會(huì)計(jì)監(jiān)督工作； 2、根據(jù)國(guó)家法規(guī)，財(cái)務(wù)制度及公司有關(guān)制度嚴(yán)格審核原始憑證，從源頭上杜絕不合理不合法的開(kāi)支；
3、根據(jù)合理、合法真實(shí)有效的原始憑證編制記帳憑證； 4、按具體要求定期進(jìn)行憑帳匯總與明細(xì)帳核對(duì)；
5、定期根據(jù)總帳、明細(xì)帳、憑證與帳面實(shí)物余額之間的鉤稽關(guān)系進(jìn)行核對(duì)，做到帳證、帳表相符；
6、負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的財(cái)務(wù)管理，每月正確計(jì)提固定資產(chǎn)折舊，定期不定期的組織清產(chǎn)核資工作；
7、負(fù)責(zé)公司稅金的計(jì)算、申報(bào)和繳納工作，協(xié)助有關(guān)部門(mén)開(kāi)展財(cái)務(wù)審計(jì)、稅務(wù)檢查和年審； 8、負(fù)責(zé)公司管理類(lèi)費(fèi)用的月預(yù)算； 9、負(fù)責(zé)員工報(bào)銷(xiāo)單據(jù)的前期審核；
10、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理處理好與銀行、稅務(wù)之間的關(guān)系；
11、妥善保管會(huì)計(jì)檔案和會(huì)計(jì)資料（對(duì)憑證、帳表、資料等進(jìn)行編碼、分類(lèi)、入檔）；
12、完成公司交辦的其他工作。 三、財(cái)務(wù)出納
1、按照國(guó)家現(xiàn)金管理、銀行結(jié)算和財(cái)務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定，辦理銀行承兌和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)；
各部門(mén)的崗位職責(zé) 國(guó)家各部門(mén)職能和工作篇六
員 工 守 則
一、堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，堅(jiān)持改革開(kāi)放。
二、愛(ài)國(guó)守法，自覺(jué)遵守國(guó)家法律法規(guī)，遵守社會(huì)公德和職業(yè)道德，模范執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
三、堅(jiān)持原則，秉公辦事，廉潔奉公，自覺(jué)抵制不正之風(fēng)，杜絕違法亂紀(jì)行為。
四、遵守組織原則，服從組織分配，少數(shù)服從多數(shù)，下級(jí)服從上級(jí)，做到有令必行，有禁必止。
五、熱愛(ài)本職工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，明禮誠(chéng)信，敬業(yè)奉獻(xiàn)。 六、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，團(tuán)結(jié)友善，步調(diào)一致，密切配合，分工不分家。
七、文明禮貌，注重個(gè)人儀表形象，熱情待客，服務(wù)周到，提高辦事效率。
八、虛心學(xué)習(xí)，刻苦鉆研，加強(qiáng)道德修養(yǎng)，提高技術(shù)業(yè)務(wù)素質(zhì)。
九、遵守保密紀(jì)律，不泄露國(guó)家和公司的任何機(jī)密。 十、求實(shí)創(chuàng)新，進(jìn)取奮進(jìn)，熱愛(ài)“二建”集體，發(fā)揚(yáng)“二建”精神，為“二建”增光添色。
總經(jīng)理崗位職責(zé)
一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和地方的法律、法規(guī)及上級(jí)有關(guān)方針、政策和規(guī)定，遵守公司章程和各項(xiàng)規(guī)章制度，維護(hù)公司利益，主持公司全面工作，組織實(shí)施董事會(huì)決議。
二、制訂公司管理方針和目標(biāo)，批準(zhǔn)發(fā)布企業(yè)《管理手冊(cè)》和各項(xiàng)規(guī)章制度等文件。
三、督促、檢查、協(xié)調(diào)各職能部門(mén)和單位的質(zhì)量、安全管理。
四、負(fù)責(zé)主持公司管理評(píng)審，對(duì)管理方針、管理體系的適宜性作出評(píng)價(jià)和決策，規(guī)定公司組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置，分配管理職能，規(guī)定各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)的職責(zé)權(quán)限，批準(zhǔn)實(shí)施獎(jiǎng)懲報(bào)告。
五、負(fù)責(zé)實(shí)施集團(tuán)公司決定的經(jīng)營(yíng)和經(jīng)濟(jì)、財(cái)務(wù)決策，組織建立和健全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，落實(shí)各級(jí)責(zé)任制和業(yè)績(jī)考核制度，實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分線負(fù)責(zé)，并根據(jù)考核結(jié)果批準(zhǔn)實(shí)施獎(jiǎng)懲，確保工期、質(zhì)量、安全、效益。
六、對(duì)全公司的質(zhì)量、安全管理全權(quán)負(fù)責(zé)，是公司的工程質(zhì)量和安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人。
七、完成董事會(huì)授予的其他工作。
總工程師崗位職責(zé)
一、執(zhí)行公司《質(zhì)量管理手冊(cè)》，協(xié)助總經(jīng)理工作。
二、執(zhí)行國(guó)家技術(shù)、質(zhì)量方針政策，指導(dǎo)建立健全質(zhì)量管理體系，負(fù)責(zé)公司工程技術(shù)和工程質(zhì)量及創(chuàng)優(yōu)的領(lǐng)導(dǎo)工作，確保執(zhí)行國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)條文。
三、按規(guī)定要求，審查批準(zhǔn)工程項(xiàng)目的施工組織設(shè)計(jì)（施工方案）、質(zhì)量方針、開(kāi)工報(bào)告、質(zhì)量驗(yàn)評(píng)報(bào)告等。
四、主持編制和審批大型建設(shè)項(xiàng)目及結(jié)構(gòu)復(fù)雜、施工難度較大的特殊工程的施工組織設(shè)計(jì)。
五、參加公司生產(chǎn)會(huì)議，組織解決施工過(guò)程中的薄弱環(huán)節(jié)，組織協(xié)調(diào)在施工中與建設(shè)單位之間的關(guān)系以及公司內(nèi)部單位之間的生產(chǎn)均衡關(guān)系。
六、參加管理評(píng)審，對(duì)有關(guān)問(wèn)題作分析評(píng)審。
七、積極推廣技術(shù)進(jìn)步、技術(shù)開(kāi)發(fā)工作，組織新技術(shù)、新結(jié)構(gòu)、新工藝、新材料的試驗(yàn)、運(yùn)用和推廣工作，領(lǐng)導(dǎo)qc小組活動(dòng)。
八、領(lǐng)導(dǎo)職工的技術(shù)培訓(xùn)工作，提高職工技術(shù)業(yè)務(wù)水平。 九、負(fù)責(zé)創(chuàng)優(yōu)活動(dòng)的管理、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)工作，不斷提高創(chuàng)優(yōu)品位和水平。
十、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
辦公室主任崗位職責(zé)
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，主持編制公司年度工作計(jì)劃和年度工作總結(jié)，并對(duì)方針目標(biāo)的實(shí)施進(jìn)行檢查和管理。
2、執(zhí)行《質(zhì)量管理手冊(cè)》和《程序文件》，開(kāi)展iso9001質(zhì)量管理體系工作。
3、負(fù)責(zé)起草與審核公司有關(guān)文件，負(fù)責(zé)文件收發(fā)傳閱等管理工作。
4、負(fù)責(zé)來(lái)信來(lái)訪接待和公共關(guān)系的處理工作。 5、負(fù)責(zé)和管理公司的日常行政管理工作
6、組織與安排公司內(nèi)部的各種會(huì)議事宜與簡(jiǎn)報(bào)工作，檢查督促會(huì)議精神和公司決議的貫徹落實(shí)。
7、對(duì)各部門(mén)的相關(guān)工作進(jìn)行檢查與協(xié)調(diào)，落實(shí)辦公會(huì)議或董事會(huì)決定。
8、負(fù)責(zé)擬定公司人力資源需求計(jì)劃，并組織實(shí)施人才培訓(xùn)、崗位技術(shù)培訓(xùn)和管理工作。
9、根據(jù)人力資源需求計(jì)劃，組織和指導(dǎo)人才招聘、錄用、考核、交流調(diào)配等工作。
10、負(fù)責(zé)公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證書(shū)、法人代碼、誠(chéng)信手冊(cè)等的年審、保管等工作。
11、檢查、督促本室內(nèi)各崗位人員完成各自工作和辦公室總體工作。
12、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
工程部經(jīng)理崗位職責(zé)
（質(zhì)量、安全、技術(shù)）
1、貫徹執(zhí)行國(guó)家法律、法規(guī)、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)及地方政府的有關(guān)規(guī)定，全面負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理、安全和技術(shù)管理工作。
2、嚴(yán)格按iso9001：2000標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)項(xiàng)目部和工程項(xiàng)目進(jìn)行指導(dǎo)和管理，提高工程質(zhì)量水平，負(fù)責(zé)對(duì)工程項(xiàng)目的樁基、基礎(chǔ)、主體和竣工工程質(zhì)量檢查和四步驗(yàn)收；定期或不定期組織對(duì)工程項(xiàng)目進(jìn)行質(zhì)量檢查，對(duì)違反標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范之處提出整改意見(jiàn)，在項(xiàng)目部整改后進(jìn)行復(fù)查，直至達(dá)到合格要求。
3、嚴(yán)格執(zhí)行《建設(shè)工程安全生產(chǎn)條例》，建立健全公司的安全施工網(wǎng)絡(luò)，定期或不定期組織對(duì)項(xiàng)目部的工程項(xiàng)目進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)提出整改意見(jiàn)，并督促其整改直至合格
4、參與項(xiàng)目部的質(zhì)量、安全工傷事故、設(shè)備事故的調(diào)查處理。
5、審批項(xiàng)目部按規(guī)定上報(bào)公司的工程技術(shù)資料，做好竣工工程資料整理、歸檔和保管工作。
6、制訂分公司年度創(chuàng)優(yōu)達(dá)標(biāo)計(jì)劃，落實(shí)創(chuàng)優(yōu)達(dá)標(biāo)項(xiàng)目，并指導(dǎo)項(xiàng)目部開(kāi)展創(chuàng)優(yōu)達(dá)標(biāo)工作，提高項(xiàng)目部創(chuàng)優(yōu)積極性和創(chuàng)優(yōu)水平。
7、及時(shí)傳達(dá)市、區(qū)及上級(jí)行政主管部門(mén)有關(guān)安全、質(zhì)量方面的文件及精神，并配合有關(guān)部門(mén)做好對(duì)工程項(xiàng)目的檢查工作。 8、負(fù)責(zé)公司技術(shù)管理工作，審批項(xiàng)目部的施工組織設(shè)計(jì)和專(zhuān)項(xiàng)施工方案，審批招投標(biāo)技術(shù)標(biāo)書(shū)加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目部技術(shù)工作的指導(dǎo)和檢查。
9、負(fù)責(zé)竣工工程的質(zhì)量回訪和保修，處理用戶(hù)投訴和來(lái)信來(lái)訪工作，督促項(xiàng)目部做好質(zhì)量回訪和保修，提高竣工后的服務(wù)質(zhì)量，讓用戶(hù)滿意、放心。
10、定期召開(kāi)工程（技術(shù)、質(zhì)量、安全）科長(zhǎng)會(huì)議，交流技術(shù)、質(zhì)量、安全工作經(jīng)驗(yàn)。
11、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)
1、執(zhí)行公司《管理手冊(cè)》，在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，主持財(cái)務(wù)部工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家及行業(yè)的經(jīng)濟(jì)政策、財(cái)經(jīng)紀(jì)律及會(huì)計(jì)制度，督促并組織下屬項(xiàng)目部執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律和會(huì)計(jì)制度。
3、及時(shí)準(zhǔn)確地做好財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作，做到日清月結(jié)，每月8日前做好財(cái)務(wù)月度報(bào)表，編制年終財(cái)務(wù)決算，并送交總經(jīng)理和有關(guān)上級(jí)部門(mén)。
4、會(huì)同經(jīng)營(yíng)部組織經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析，結(jié)合建筑、建材市場(chǎng)的可變信息，提出挖掘、增值、改善經(jīng)營(yíng)管理和增加經(jīng)濟(jì)效益的建議和良策。
5、協(xié)助項(xiàng)目部催討、收取工程備料款，工程度及竣工結(jié)算尾款，審核各項(xiàng)目部的資金用途，完善用款手續(xù)，嚴(yán)格監(jiān)督各項(xiàng)資金專(zhuān)款專(zhuān)用。搞好各項(xiàng)目部的成本核算，實(shí)施對(duì)各項(xiàng)目債權(quán)、債務(wù)的跟蹤催討。
6、妥善保管公司的會(huì)計(jì)帳策、報(bào)表、憑證等，建立經(jīng)濟(jì)檔案。
7、負(fù)責(zé)完成內(nèi)部經(jīng)濟(jì)承包責(zé)任合同規(guī)定的各種稅收、利潤(rùn)等規(guī)費(fèi)的收繳和上繳國(guó)家的稅收工作。
8、建立財(cái)務(wù)檢查制度，定期對(duì)項(xiàng)目部的財(cái)務(wù)進(jìn)行檢查、指導(dǎo)，接受集團(tuán)公司和上級(jí)的各種財(cái)務(wù)、稅收檢查。
9、組織分公司、直屬項(xiàng)目部財(cái)務(wù)專(zhuān)業(yè)人員的培訓(xùn)和考核，支持會(huì)計(jì)人員依法行使職權(quán)。
10、監(jiān)督下屬財(cái)務(wù)人員做好民工工資發(fā)放工作，會(huì)同經(jīng)營(yíng)部處理好民工工資糾紛。
經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理崗位職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行公司《質(zhì)量管理手冊(cè)》和《程序文件》，在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)公司的經(jīng)營(yíng)管理工作，制訂公司年度經(jīng)營(yíng)管理工作計(jì)劃，并負(fù)責(zé)實(shí)施。
2、主動(dòng)掌握建筑市場(chǎng)信息，掌握有關(guān)工程造價(jià)的最新文件，定額和資料信息，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提出經(jīng)營(yíng)管理的意見(jiàn)和建議。
3、負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目招投標(biāo)的工作，必要時(shí)參與工程項(xiàng)目洽談，審核投標(biāo)書(shū)；項(xiàng)目中標(biāo)后，審核施工合同，完善施工合同的簽訂與簽證手續(xù)。
4、組織并實(shí)施合同評(píng)審程序。
5、負(fù)責(zé)對(duì)項(xiàng)目部經(jīng)營(yíng)管理工作的指導(dǎo)與檢查。 6、負(fù)責(zé)公司的社會(huì)治安綜合治理工作。7、負(fù)責(zé)創(chuàng)建節(jié)約型企業(yè)和節(jié)約型工地工作。
8、負(fù)責(zé)民工工資的發(fā)放，檢查與監(jiān)督，與財(cái)務(wù)部配合處理好民工工資糾紛。
9、負(fù)責(zé)與勞務(wù)企業(yè)的聯(lián)系與溝通。
10、負(fù)責(zé)公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、資質(zhì)證書(shū)、信用證、交易證、安全生產(chǎn)許可證和ic卡及有關(guān)資料的借、調(diào)工作，協(xié)調(diào)項(xiàng)目部和有關(guān)單位在工程項(xiàng)目報(bào)名、招投標(biāo)、承接業(yè)務(wù)時(shí)需要使用的各類(lèi)證、照、卡和資料。
11、完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他任務(wù)。
會(huì)計(jì)崗位職責(zé)
一、嚴(yán)格執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》、《會(huì)計(jì)制度》等法律法規(guī)和各項(xiàng)財(cái)經(jīng)制度，遵紀(jì)守法。
二、根據(jù)會(huì)計(jì)制度，建立總帳及明細(xì)分類(lèi)帳，嚴(yán)格按核算對(duì)象建立會(huì)計(jì)帳戶(hù)，對(duì)實(shí)際成本進(jìn)行明細(xì)核算。
三、根據(jù)會(huì)計(jì)制度，審核填制記帳憑證，匯總記帳憑證，核對(duì)調(diào)撥、驗(yàn)收、銷(xiāo)售單，復(fù)核銀行現(xiàn)金、轉(zhuǎn)帳憑證，及時(shí)登記帳簿，匯集成本費(fèi)用，做到內(nèi)容完整，數(shù)字準(zhǔn)確，摘要簡(jiǎn)明，帳帳、帳實(shí)、帳卡相符，做到余額正確，債權(quán)債務(wù)清楚并及時(shí)負(fù)責(zé)清理。
四、按規(guī)定對(duì)相關(guān)費(fèi)用進(jìn)行分配、攤銷(xiāo)、預(yù)提等帳戶(hù)處理。 五、建立成本臺(tái)帳，協(xié)助有關(guān)部門(mén)對(duì)承包核算人員開(kāi)展單位工程成本核算。
六、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定費(fèi)率，正確提取固定資產(chǎn)折舊基金、勞?；鸬?，做到帳卡相符。
七、結(jié)算分配利潤(rùn)，上繳各種稅金和費(fèi)用，及時(shí)正確編制會(huì)計(jì)報(bào)表，做到帳表相符，編寫(xiě)財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū)。
八、編制年度財(cái)務(wù)決算報(bào)表，加強(qiáng)財(cái)務(wù)控制、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)工作，正確提供本單位經(jīng)營(yíng)管理中有關(guān)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)和分析資料，努力當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)參謀。
九、認(rèn)真接受集團(tuán)公司和財(cái)稅部門(mén)的財(cái)務(wù)監(jiān)督、檢查。
技術(shù)人員崗位職責(zé)
一、貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)技術(shù)政策和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)條文，以及公司各項(xiàng)技術(shù)管理制度。
二、負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)分公司的施工圖收發(fā)、圖紙自審、會(huì)審和技術(shù)交底工作，負(fù)責(zé)各項(xiàng)技術(shù)性文件和資料的審核和簽發(fā)。
三、經(jīng)常深入施工現(xiàn)場(chǎng)，檢查和發(fā)現(xiàn)施工中的各種技術(shù)問(wèn)題，并提出處理意見(jiàn)，幫助項(xiàng)目部解決重大技術(shù)難題。
四、參加工程項(xiàng)目的打樁、基礎(chǔ)、主體工程驗(yàn)評(píng)和工程竣工驗(yàn)收。
五、及時(shí)完成大型工程施工組織設(shè)計(jì)編制和一般工程施工組織設(shè)計(jì)或施工方案的審核，參與公司科技發(fā)展規(guī)劃編制，負(fù)責(zé)起草公司有關(guān)技術(shù)管理方面規(guī)定、制度和辦法、技術(shù)措施、專(zhuān)題總結(jié)及新技術(shù)的推廣等。
六、努力學(xué)習(xí)，積極吸收新知識(shí)，認(rèn)真做好技術(shù)情報(bào)檔案積累，并及時(shí)交檔案室。
七、完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。
質(zhì)量工程師崗位職責(zé)
一、認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家頒布的建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)條文及公司制訂的《質(zhì)量管理手冊(cè)》、《程序文件》，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。
二、參加重點(diǎn)工程打樁、基礎(chǔ)、主體結(jié)構(gòu)部位的隱蔽工程驗(yàn)收工作，認(rèn)真做好樁基、基礎(chǔ)、主體和竣工的質(zhì)量驗(yàn)收及評(píng)定工作。
三、參加公司組織的工程質(zhì)量檢查工作，負(fù)責(zé)土建部分的抽檢情況及匯總工作。
四、經(jīng)常掌握、重點(diǎn)幫助創(chuàng)優(yōu)項(xiàng)目的工程質(zhì)量，確保完成創(chuàng)優(yōu)指標(biāo)。
五、經(jīng)常深入施工現(xiàn)場(chǎng)，檢查指導(dǎo)項(xiàng)目部質(zhì)量員工作，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的工程提出書(shū)面整改意見(jiàn)，把好在建工程質(zhì)量關(guān)。
六、參加單位工程施工組織設(shè)計(jì)討論，提出有利于工程質(zhì)量提高的合理化建議。
七、參加質(zhì)量事故的調(diào)查、分析和處理工作。 八、完成領(lǐng)導(dǎo)布置的有關(guān)質(zhì)量的其他工作。
安全工程師崗位職責(zé)
一、按照安全生產(chǎn)保證體系的要求，貫徹上級(jí)安全生產(chǎn)、文明施工的政策、法令和公司安全生產(chǎn)、文明施工的規(guī)定，做好施工安全的宣傳、指導(dǎo)、管理工作，以預(yù)防為主，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)目標(biāo)管理，努力減少杜絕重大傷亡事故。
二、經(jīng)常深入施工現(xiàn)場(chǎng)檢查安全生產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)提出書(shū)面整改措施，督促項(xiàng)目部限期整改，制止違章指揮、違章施工行為。
三、參加公司每月安全生產(chǎn)檢查，負(fù)責(zé)做好檢查記錄，對(duì)存在的問(wèn)題和隱患及時(shí)開(kāi)具限期整改單，按時(shí)進(jìn)行復(fù)查整改情況。
四、參加重大傷亡事故的調(diào)查和處理工作，負(fù)責(zé)傷亡事故統(tǒng)計(jì)上報(bào)。
五、抓好安全教育管理工作，總結(jié)推廣安全生產(chǎn)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，配合辦公室做好特殊工種的上崗培訓(xùn)、考核發(fā)證工作。
六、完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。
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