廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)(專(zhuān)業(yè)15篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-05 17:04:03
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)(專(zhuān)業(yè)15篇)
時(shí)間:2023-11-05 17:04:03     小編:琴心月

通過(guò)總結(jié),我們可以總結(jié)出一些行之有效的方法和策略,供以后的學(xué)習(xí)和工作使用。撰寫(xiě)總結(jié)時(shí),可以參考相關(guān)的范文和模板,理清寫(xiě)作結(jié)構(gòu)和表達(dá)方式。在這里,我們?yōu)榇蠹姨峁┝艘恍﹥?yōu)秀總結(jié)的實(shí)例,可以供大家參考。

廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇一

尊敬的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

的工作,是在段領(lǐng)導(dǎo)和車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體職工的支持幫助下,線路圓滿完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),本年度里線路工區(qū)共完成維修道岔12組、線路維修2km,保養(yǎng)道岔30組,兗石下行新線開(kāi)通整治,東平線接管,以及認(rèn)真完成了各項(xiàng)臨時(shí)性任務(wù)。本年度里,線路工區(qū)軌檢車(chē)任務(wù)較去年有了很大的提高,優(yōu)良率達(dá)到了段指定的目標(biāo),同時(shí),車(chē)載儀和添乘儀晃車(chē)得到了有效地控制。安全工作有序進(jìn)行,沒(méi)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重的“兩違”現(xiàn)象,借此機(jī)會(huì),我將一年來(lái)線路工區(qū)的工作情況向大家作以下匯報(bào):。

一是嚴(yán)守作業(yè)安全“安全是鐵路運(yùn)輸永恒的主題,是一塊班組必須嚴(yán)防死守的陣地,丟了安全就砸了飯碗,失去安全這塊陣地就失去一切”,這句話是我們班組長(zhǎng)對(duì)職工開(kāi)展安全教育的口頭禪,工區(qū)工班長(zhǎng)和安全員,在日常作業(yè)中堅(jiān)持做到嘴碎一點(diǎn),安全教育不離口;心細(xì)一點(diǎn),安全預(yù)想,盡量周到;腿勤一點(diǎn),作業(yè)過(guò)程中加強(qiáng)檢查。我們還根據(jù)工區(qū)職工作業(yè)中的表現(xiàn),對(duì)職工安全自控能力進(jìn)行了排模調(diào)查,對(duì)于個(gè)別責(zé)任心差,安全意識(shí)談薄的職工,不斷加強(qiáng)教育,在工作中,工班長(zhǎng)還把他們作為重點(diǎn)對(duì)象進(jìn)行控制,堅(jiān)決執(zhí)行“誰(shuí)的.自控能力差就加強(qiáng)對(duì)他的互控、聯(lián)控,不讓一名職工在安全上掉隊(duì)”的原則。在帶班作業(yè)的過(guò)程中,工班長(zhǎng),安全員對(duì)于違章違紀(jì)行為大膽管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總是及時(shí)指出,并組織職工集體討論,職工們認(rèn)識(shí)到抓安全是對(duì)事不對(duì)人,是為了大家共同利益,不但理解了,還逐漸形成了“違章違紀(jì)人人管”的良好氛圍,向著安全自控型班組方向發(fā)展。

二是嚴(yán)把設(shè)備質(zhì)量。保持線橋設(shè)備狀態(tài)的均衡良好,是工務(wù)部門(mén)的主要使命,我們首先從每月的設(shè)備檢查抓起,從工班長(zhǎng)的參與抓起,因?yàn)橹挥泄ぐ嚅L(zhǎng)親自參與設(shè)備檢查,才能對(duì)自已管理的設(shè)備做到心中有數(shù),才能更合理地安排工作,確保生產(chǎn)任務(wù)的順利完成。俗話說(shuō)得好“濫干不如精干”掌握了設(shè)備質(zhì)量的第一手資料,我們便對(duì)管內(nèi)的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)整治。上行k82-k84路基翻漿,線路幾何尺寸變化快,20年頻頻出現(xiàn)車(chē)載儀三級(jí)病害,由于我們下半年來(lái)勤檢查,勤處理,不但有效地控制了幾何尺寸的變化量,也使線路基礎(chǔ)日益穩(wěn)定。同時(shí),在段領(lǐng)導(dǎo)和車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)下,我們還對(duì)站場(chǎng),進(jìn)行了深加工,對(duì)道岔進(jìn)行了加強(qiáng)處理,基本上做到了把設(shè)備質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)與打造工區(qū)品牌有機(jī)地結(jié)合在一起。

三是嚴(yán)肅制度落實(shí)。這里,換句話說(shuō)就是“按標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展工作”。通過(guò)近幾年的鍛煉,我們認(rèn)識(shí)到段上每出臺(tái)一項(xiàng)規(guī)章制度,必定對(duì)安全生產(chǎn)起著積極的促進(jìn)作用。為此,凡有新的制度出臺(tái),都組織相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí),我們并細(xì)化了安全管理措施,分解了工班長(zhǎng)的工作壓力,使更多的職工參與班組管理之中,通過(guò)落實(shí)《安規(guī)》、《維規(guī)》,推進(jìn)落實(shí)精細(xì)化作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),綜合維修質(zhì)量明顯提高,遵章守紀(jì)蔚然成風(fēng)??傊?,班組的管理者從嚴(yán)肅制度落實(shí)中嘗到了甜頭,達(dá)到了班組管理逐步規(guī)范的目的,職工從嚴(yán)肅制度落實(shí)中嘗到了甜頭,形成了安全生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的良好局面。

四是關(guān)心職工生活,做好后勤保障,使職工安心工作。職工最關(guān)心的問(wèn)題有三:一是獎(jiǎng)金分配;二是休息休假;三是伙食。細(xì)心周到的關(guān)心職工生活。職工是班組最寶的財(cái)富,是各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)的具體實(shí)施者,細(xì)心周到的關(guān)心職工生活與搞好安全生產(chǎn)密不可分,為了控制伙食費(fèi),我們派職工輪流買(mǎi)菜,讓大家掌握市場(chǎng)行情,伙食費(fèi)用清晰、透明,每月的伙食費(fèi)張榜公布。為了大家吃的順心,我們經(jīng)常根據(jù)大家的口味變換食譜,有職工生病,工班長(zhǎng)便主動(dòng)關(guān)心照顧,拿藥打水,做病號(hào)飯。開(kāi)展班組管理工作要抓住先機(jī),把各項(xiàng)工作做在前面,只有這樣才能從容應(yīng)對(duì)各種問(wèn)題,我們?cè)诿吭鲁?,都根?jù)生產(chǎn)任務(wù)情況和段月度交班會(huì)的重點(diǎn)工作安排做出全月工作計(jì)劃,合理安排勞動(dòng)力組織實(shí)施,當(dāng)月工作提前完成后,便主動(dòng)去做下月的正常任務(wù),將贏得的寶貴時(shí)間,用于職工的調(diào)休,有效解決了休息與生產(chǎn)在時(shí)間上的矛盾,解決了職工調(diào)休這個(gè)“老大難”問(wèn)題,使大家在安全生產(chǎn)中時(shí)刻保持充沛的精力。

五是抓好“三線”建設(shè)。建線就是建精神。對(duì)于段開(kāi)展的“三線”建設(shè),我們一方面加強(qiáng)管理,鞏固既有成果,延長(zhǎng)段“三線”建設(shè)投入的利用周期;另一方面發(fā)揮職工群眾智慧,不斷在鞏固成果的基礎(chǔ)上創(chuàng)新?!叭€”建設(shè)的開(kāi)展豐富了職工的生活,陶冶了職工的情操,使線路工區(qū)這片土地上蕩起了無(wú)限生機(jī)。

六是開(kāi)展節(jié)能降耗。減少生產(chǎn)成本,是提高企業(yè)效益的重要手段。20年,我們積極開(kāi)展節(jié)能降耗活動(dòng),使全體職工養(yǎng)成了節(jié)儉的生活和工作作風(fēng)。每日作業(yè),我們都清點(diǎn)職工的工具,收工后一一對(duì)照,對(duì)于損壞的工具,使用者必須講清原因,并經(jīng)材料員許可后方準(zhǔn)更換,做到了工具定人,避免丟失和意外損耗;每一處用電開(kāi)關(guān)我們都有指定的節(jié)能負(fù)責(zé)人,工班長(zhǎng)每日對(duì)節(jié)能情況進(jìn)行檢查;每日作業(yè)過(guò)程中,我們都及時(shí)將舊料收回工區(qū),分類(lèi)擺放,能利用的盡量重復(fù)利用;以上,是開(kāi)展班組管理情況的匯報(bào),希望大家多提寶貴意見(jiàn),幫助我們工區(qū)在各方面工作更進(jìn)一步。

廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇二

20xx年即將過(guò)去,回憶這一年的工作情況,汽電運(yùn)行三班全體員工在工作中積極主動(dòng)、細(xì)致到位,不斷提高工作能力和操作水平,努力做好各項(xiàng)工作,并在各方面表現(xiàn)優(yōu)秀,取得了好的成績(jī),得到了領(lǐng)導(dǎo)和大家的認(rèn)可。

總的來(lái)說(shuō),我們汽電三班是一個(gè)具有團(tuán)隊(duì)精神,顧大局、識(shí)大體的班組,在全班員工的共同努力下,為了同一個(gè)目標(biāo)共同努力奮斗、層層認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng)與相關(guān)崗位聯(lián)系,嚴(yán)格控制各項(xiàng)工藝指標(biāo)和安全生產(chǎn)指標(biāo),按時(shí)、按質(zhì)、按量地向鹽硝、雙十輸送合格蒸汽,保證了各分廠順利生產(chǎn),是汽電運(yùn)行三班在今年的工藝指標(biāo)考核工作中取得了較好的成績(jī)。在保證正常供汽的同是,汽電運(yùn)行三班全體員工一次次圓滿完成汽輪發(fā)電機(jī)的開(kāi)停機(jī)及正常運(yùn)行維護(hù)工作,證明了全班人員具有較高的安全意識(shí)和熟練的操作水平,以及認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度。因此,我們班在全年的工藝評(píng)比中多次榮獲一等獎(jiǎng)。這些殊榮激發(fā)了員工的思想積極性、主動(dòng)性和集體榮譽(yù)感,而且提高了員工的生產(chǎn)積極性。員工在汽輪發(fā)電機(jī)的開(kāi)停機(jī)過(guò)程中認(rèn)真負(fù)責(zé)、主動(dòng)聯(lián)系、互相幫助,檢查仔細(xì)到位,保證了機(jī)組的安全運(yùn)行。

今年,汽電三班被評(píng)為“先進(jìn)班組”,這與汽電三班的全體員工勤奮努力、積極主動(dòng)、認(rèn)真細(xì)致,顧大局、識(shí)大體的`工作態(tài)度是分不開(kāi)的。

一年以來(lái),工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨時(shí)時(shí)在眼前浮現(xiàn),對(duì)此得來(lái)不易的殊榮,我們將以此為自豪,并再接再厲。面對(duì)新的挑戰(zhàn),不斷努力,爭(zhēng)取在今后的工作中更上一層樓,爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn)集體。還要及時(shí)總結(jié)回顧,吸取教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn),認(rèn)真核對(duì)檢查每一個(gè)細(xì)節(jié),不斷培養(yǎng)創(chuàng)新精神,提高創(chuàng)新意識(shí),爭(zhēng)取使汽電三班不僅僅成為先進(jìn)集體,更要成為創(chuàng)新集體,讓今后的工作盡善盡美!我們要成為優(yōu)秀榜樣,為明天而共同努力!

廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇三

時(shí)光如梭,20xx年很快就要過(guò)去了,通過(guò)一年的努力,我們班組在公司及車(chē)間的正確帶領(lǐng)下,出色地完成了生產(chǎn)任務(wù),在安全生產(chǎn)上取得了不錯(cuò)的成績(jī)。一年來(lái)我們班組每個(gè)月的綜合考核指標(biāo)都是保持在第一、第二的?,F(xiàn)總結(jié)如下:

第一、強(qiáng)抓基礎(chǔ)工作,加強(qiáng)班組的活力、凝聚力,以班長(zhǎng)為核心,黨員為帶頭人,身先士卒,為班員作表率作用,讓好的言行來(lái)直接或間接對(duì)大家產(chǎn)生好的影響,更好地提高班組的活力和凝聚力。

第二、對(duì)質(zhì)量工作的管理,由于選礦作業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求比較高,通過(guò)班員對(duì)產(chǎn)品工藝指標(biāo)的及時(shí)調(diào)整,加強(qiáng)生產(chǎn)中的巡查工作,強(qiáng)調(diào)各道工序的緊密配合,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決問(wèn)題,確保了產(chǎn)品的質(zhì)量又保證了生產(chǎn)產(chǎn)量的突破。

第三、對(duì)安全的管理,安全工作是重中之重,我們所在的工作環(huán)境比較復(fù)雜,如是出現(xiàn)事故后果都是很?chē)?yán)重的。我們利用每周一次的安全例會(huì)給班員講解安全問(wèn)題,分析安全事故以及產(chǎn)生的原因。對(duì)新調(diào)入和年輕的班組成員多溝通多交流,帶他們到以前的事故現(xiàn)場(chǎng)讓他們了解事故的原因和預(yù)防措施,在日常工作中加強(qiáng)安全監(jiān)督及時(shí)制止違章行為。

由于工作到位,在全體班員的共同努力下,算是圓滿地完成了任務(wù)。在來(lái)年我們將加倍努力為建設(shè)百億云硫,打造百年云硫多做貢獻(xiàn)!

廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇四

時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼20xx年馬上就要過(guò)去了,通過(guò)這一年的工作中使我收獲頗豐,隨著公司三個(gè)100目標(biāo)得實(shí)現(xiàn),在廠及作業(yè)區(qū)的正確帶領(lǐng)下,我所在的套管作業(yè)區(qū)x#線乙班也取得了一些成績(jī),下面我就把我這一年來(lái)的工作做一下總結(jié)。在我看來(lái)一個(gè)班組的發(fā)展是具有多面性的,而基礎(chǔ)工作十分重要的也是非常必要的,因?yàn)榛A(chǔ)工作包含好多內(nèi)容,基礎(chǔ)工作做的好不好會(huì)直接影響到班組的凝聚力,質(zhì)量,安全,產(chǎn)量等工作的完成。

一個(gè)班組是否有活力,有競(jìng)爭(zhēng)力,在我看來(lái)首先是看班組的凝聚力,因?yàn)橹挥芯哂辛四哿φ麄€(gè)班組才會(huì)具有戰(zhàn)斗力,而這個(gè)凝聚力體現(xiàn)是全體人員有一個(gè)共同的奮斗目標(biāo),有一個(gè)核心的人,并且由核心的人帶領(lǐng)大家共同為實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。班長(zhǎng)就是這里的核心人物。作為一個(gè)班長(zhǎng),特別是生產(chǎn)一線的班長(zhǎng)我深刻地知道我的責(zé)任的重大,因?yàn)閺S里與作業(yè)區(qū)的工作是要靠我來(lái)具體實(shí)施的,而我深知在大家眼里我就是個(gè)排頭兵,我的一言一行直接或間接的都會(huì)對(duì)大家產(chǎn)生影響,所以我在日常的工作中是十分的注意的,即使自己又在不好的事我也會(huì)注意自己的言行,盡量不會(huì)讓我的情緒讓大家看出來(lái)以免影響到大家。

第二:是對(duì)質(zhì)量工作的管理,因?yàn)槲抑牢覀兊漠a(chǎn)品不同于其它產(chǎn)品,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求是比較高的,是融不得半點(diǎn)馬虎的,所以對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量我是首先通過(guò)自己對(duì)質(zhì)量的控制來(lái)影響大家,出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題在我這里是從不會(huì)放過(guò)的,哪怕是在小的問(wèn)題也不會(huì),因?yàn)槲抑乐灰覍?duì)質(zhì)量放松了一點(diǎn)就會(huì)影響一些人對(duì)質(zhì)量的放松與輕視,這是絕對(duì)不行的,產(chǎn)生的后果與影響是十分不好的。其次是加強(qiáng)對(duì)日常生產(chǎn)中的質(zhì)量巡查工作,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題就及時(shí)解決,決不讓有問(wèn)題的管子進(jìn)入到下到工序,決不讓一直不合格的管子下線。

第三,是對(duì)安全工作的管理,安全工作是我的工作重點(diǎn),是我時(shí)時(shí)刻刻都注意的,因?yàn)槲覀兯诘墓ぷ鳝h(huán)境比較復(fù)雜,而接觸的大多數(shù)都是鋼鐵物品,一旦出現(xiàn)事故后果是十分嚴(yán)重的,我利用每周一次的安全例會(huì)給大家講解安全問(wèn)題,分析安全事故以及產(chǎn)生原因,對(duì)于新調(diào)入的職工與年輕的職工我就利用平時(shí)的時(shí)間和他們交流,給他們講以往發(fā)生的安全事故和產(chǎn)生原因,在日常的工作中加強(qiáng)安全檢查工作,發(fā)現(xiàn)一旦有違章的行為立即給予糾正,并且告訴其違章有可能帶來(lái)的后果。

總之在即將過(guò)去的一年里,在全體班組員工的共同努力下,我們圓滿的完成了20___年的各項(xiàng)工作指標(biāo),并且在x#線的四個(gè)班組年產(chǎn)量綜合指標(biāo)里也取得了不錯(cuò)的成績(jī),我想這就是得意于我們的班組基礎(chǔ)工作做的比較好,具有一定的戰(zhàn)斗力,在明年的工作中我們將繼續(xù)發(fā)揮長(zhǎng)處克服缺點(diǎn),為公司三個(gè)300的目標(biāo)提前實(shí)現(xiàn)而努力。

廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇五

為進(jìn)一步加強(qiáng)班組建設(shè),提高班組管理水平,推進(jìn)班組爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)活動(dòng)的開(kāi)展,自動(dòng)化通訊班在班組內(nèi)部廣泛開(kāi)展了以“創(chuàng)建先進(jìn)班組、爭(zhēng)當(dāng)工人先鋒號(hào)”活動(dòng),積極探索現(xiàn)代化班組建設(shè)新方法,使班組整體管理水平及各成員業(yè)務(wù)素質(zhì)均得到了顯著提升?,F(xiàn)對(duì)濟(jì)陽(yáng)縣供電公司自動(dòng)化通訊班“創(chuàng)建先進(jìn)班組,爭(zhēng)當(dāng)工人先鋒號(hào)”工作開(kāi)展情況進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹。

的學(xué)歷,人員層次結(jié)構(gòu)合理,能及時(shí)有效的完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。

自動(dòng)化通訊班是保證電網(wǎng)調(diào)度正常進(jìn)行的堅(jiān)強(qiáng)后盾,通過(guò)定期巡檢和維護(hù),對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題的設(shè)備進(jìn)行及時(shí)處理,大大減少了影響電網(wǎng)運(yùn)行和正常使用的問(wèn)題,為確保調(diào)度自動(dòng)化系統(tǒng)和遠(yuǎn)動(dòng)通信設(shè)備的正常運(yùn)行提供了有力的技術(shù)支持。

近年來(lái),自動(dòng)化通訊班以創(chuàng)建國(guó)家一流、班組精細(xì)化管理、爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)以及qc成果研發(fā)等活動(dòng)為載體,全面提升班組管理水平,把班組建設(shè)成為安全文明高效、培養(yǎng)凝聚人才、開(kāi)拓進(jìn)取創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)學(xué)習(xí)和諧的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。先后榮獲“公司先進(jìn)集體”“公司無(wú)違章先進(jìn)班組”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。自動(dòng)化通訊班將以“創(chuàng)建先進(jìn)班組,爭(zhēng)當(dāng)工人先鋒號(hào)”活動(dòng)為契機(jī),積極動(dòng)員、全員參與,旨在將自動(dòng)化通訊班打造成一支優(yōu)秀的安全生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)。

20xx年創(chuàng)建先進(jìn)班組申報(bào)材料建議,有效促進(jìn)了班組建設(shè)工作。

1、加強(qiáng)班組基礎(chǔ)建設(shè),夯實(shí)班組安全管理自動(dòng)化通訊班始終認(rèn)真貫徹公司各項(xiàng)規(guī)章制度,把安全生產(chǎn)工作始終放在各項(xiàng)工作的首位。班組工作必須超前防范,提前做好各項(xiàng)準(zhǔn)備,加強(qiáng)巡視,杜絕各種生產(chǎn)隱患,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)的可控、能控、在控。工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行“兩票三制”,提前進(jìn)行危險(xiǎn)點(diǎn)分析和預(yù)控,確保各項(xiàng)生產(chǎn)工作順利開(kāi)展。自動(dòng)化通訊班積極開(kāi)展反違章工作,建立以班長(zhǎng)為第一責(zé)任人反違章工作機(jī)制,堅(jiān)決杜絕班組人員“三違”發(fā)生。積極開(kāi)展班組安全性評(píng)價(jià)、事故隱患排查治理、日常安全自查整改工作和安全日活動(dòng),落實(shí)員工“三不傷害”要求,堅(jiān)持“四不放過(guò)”原則,深刻吸取事故教訓(xùn),舉一反三,提高自我防范意識(shí),夯實(shí)班組安全管理水平。

2、加強(qiáng)管理,應(yīng)用新技術(shù),保證電網(wǎng)安全運(yùn)行“加強(qiáng)管理,防患未然”是自動(dòng)化通訊班人員工作過(guò)程中一直信奉的標(biāo)準(zhǔn),為實(shí)現(xiàn)遙控正確率百分之百的良好局面,除了對(duì)我縣十六座變電站進(jìn)行定期巡檢外,也對(duì)各變電站進(jìn)行了后臺(tái)機(jī)源程序備份工作,并在年初進(jìn)行濟(jì)陽(yáng)城區(qū)光纜線路的檢修工作,20xx年創(chuàng)建先進(jìn)班組申報(bào)材料效果顯著,為有效排除電網(wǎng)故障奠定了有利基礎(chǔ)。自動(dòng)化通訊班注重使用新技術(shù)、新功能,以保證電網(wǎng)的正常運(yùn)行。通過(guò)使用ies500調(diào)度自動(dòng)化主站系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了遙測(cè)、遙信、遙控、遙調(diào)、遙視“五遙”功能,為調(diào)度員及時(shí)、準(zhǔn)確的掌握電網(wǎng)運(yùn)行情況提供了有力的技術(shù)支持;而dms—1000e系統(tǒng)作為我公司的配網(wǎng)自動(dòng)化主站系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了在線路發(fā)生永久性故障時(shí),能自動(dòng)進(jìn)行故障識(shí)別、故障隔離和恢復(fù)供電;我縣十六座變電站已全部安裝了數(shù)字圖像監(jiān)控系統(tǒng),大大提高了變電站的安全性。結(jié)合電網(wǎng)的通信需求和未來(lái)發(fā)展的方向,在公司建成了覆蓋全部基層站所的光線主通道,通道綜合可用率100%,并與中國(guó)移動(dòng)合作,利用gprs技術(shù)建成了數(shù)據(jù)專(zhuān)網(wǎng),作為光纖通信的補(bǔ)充和備用。目前公司通信系統(tǒng)已發(fā)展成為多通道、全覆蓋、高可靠性的通信網(wǎng)絡(luò)。

3、通過(guò)加強(qiáng)思想、民主建設(shè),建立和諧穩(wěn)定工作關(guān)系人心齊,泰山移。班組作為統(tǒng)一的工作整體,這就要求班組成員要有足夠的認(rèn)識(shí)和覺(jué)悟,為同一個(gè)目標(biāo)而共同努力。作為班組20xx年創(chuàng)建先進(jìn)班組申報(bào)材料的一員,一言一行都影響著班組和諧和工作的開(kāi)展,自動(dòng)化通訊班定期進(jìn)行政治理論學(xué)習(xí),引導(dǎo)員工樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀;抓好自動(dòng)化通訊班全體員工的職業(yè)道德教育,充分發(fā)揮每個(gè)員工的主人翁意識(shí),牢固樹(shù)立腳踏實(shí)地、不尚空談、重在行動(dòng)、從我做起、從點(diǎn)滴小事做起、從現(xiàn)在做起的工作理念。自動(dòng)化通訊班定期召開(kāi)班委會(huì)和民主生活會(huì),實(shí)施班務(wù)公開(kāi),開(kāi)展建言獻(xiàn)策活動(dòng),及時(shí)了解班組人員的思想動(dòng)態(tài)。對(duì)班組存在的問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行反饋處理,給班組成員創(chuàng)造一個(gè)充分發(fā)揮參與民主、民主監(jiān)督的舞臺(tái),營(yíng)造積極向上、團(tuán)結(jié)和諧的自動(dòng)化通訊班。

4、加強(qiáng)培訓(xùn),營(yíng)造良好學(xué)習(xí)氛圍隨著電網(wǎng)裝備水平不斷提升,自動(dòng)化通訊班也通過(guò)多種形式,對(duì)班組人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)學(xué)習(xí),爭(zhēng)取與時(shí)俱進(jìn),極大提高了自動(dòng)化通訊班人員的整體素質(zhì)。

主要是:

3、組織人員去兄弟單位學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)及各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)知識(shí);

4、組織人員深入變電現(xiàn)場(chǎng),熟悉了解各通。

廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇六

中國(guó)石油**石化分公司石油三廠分子篩脫臘車(chē)間運(yùn)行一班,是以班長(zhǎng)**同志命名的生產(chǎn)班組。多年來(lái),全班員工在**同志的帶領(lǐng)下,勤學(xué)知識(shí),苦練技能,嚴(yán)格管理,勇于創(chuàng)新,愛(ài)崗敬業(yè),無(wú)私奉獻(xiàn),把團(tuán)隊(duì)打造成為“技能型”、“效益型”、“管理型”、“創(chuàng)新型”、“和諧型”的“五型”班組,在平凡的崗位上創(chuàng)造了不平凡的業(yè)績(jī)。

一、立足本崗,勤學(xué)苦練,錘煉“技能型”班組。

“**班”管理的兩套分子篩脫臘裝置,均是從美國(guó)引進(jìn)的世界上規(guī)模最大,并具有國(guó)際先進(jìn)水平的生產(chǎn)設(shè)備。生產(chǎn)過(guò)程工藝復(fù)雜,全部采用計(jì)算機(jī)集散控制系統(tǒng),生產(chǎn)環(huán)境屬于高溫、高壓、易燃、易爆崗位??刂七@樣一套先進(jìn)設(shè)備,要求操作者必須具備較高的文化水平和過(guò)硬的操作技能。為了使全班員工特別是年輕人都能盡快勝任,班委會(huì)研究決定,每個(gè)人都要在三個(gè)月內(nèi)通過(guò)掌握工藝、操作控制和事故預(yù)案“三關(guān)”,否則調(diào)離崗位。結(jié)果全班員工均一次過(guò)關(guān)。

“三關(guān)”過(guò)后,他們并沒(méi)有滿足,為了不斷提高操作技能,**班始終堅(jiān)持狠抓崗位培訓(xùn)和技術(shù)練兵。他們針對(duì)裝置操作環(huán)節(jié)多、數(shù)據(jù)多,控制難點(diǎn)多的實(shí)際,制作了練兵卡片,隨機(jī)進(jìn)行抽考;定期組織技術(shù)練兵活動(dòng),考核成績(jī)與獎(jiǎng)金掛鉤;加大對(duì)重要崗位獎(jiǎng)金的傾斜力度。目前,“**班”有3人成為可勝任全部11個(gè)崗位的全能操作工,8人具備了一人可操作三崗的技能。

“事故剖析法”是“**班”加強(qiáng)學(xué)習(xí)和提高技能的重要形式。為了提高緊急事故的處理能力,只要是同行業(yè)中出現(xiàn)事故,**總是把全班人員召集在一起,對(duì)事故原因、處理過(guò)程、原理、問(wèn)題與不足等進(jìn)行深入分析和講解,并要求每個(gè)成員參與討論,發(fā)表各自不同的看法。正是憑借平時(shí)的訓(xùn)練和儲(chǔ)備,來(lái),“**班”從未發(fā)生過(guò)任何事故。

“**班”的全體員工都十分注重自我學(xué)習(xí)、全程學(xué)習(xí)。他們班的每個(gè)人都有強(qiáng)烈的進(jìn)取心和提升自我人生價(jià)值的愿望。無(wú)論是什么崗位,他們的技術(shù)水平總是進(jìn)步得很快,在分子篩脫臘車(chē)間的歷次理論考試和實(shí)踐考核中他們總能名列前茅。

獨(dú)特的學(xué)習(xí)方法,扎實(shí)的工作作風(fēng),使**班成為培養(yǎng)一線生產(chǎn)技術(shù)骨干的搖籃。10年間從“**班”共調(diào)出了55名同志,其中3人晉升為車(chē)間副主任,10人當(dāng)上了班組長(zhǎng),40多人成為技術(shù)骨干。老工人陳榮衡深有感觸地說(shuō):“我們班之所以是個(gè)模范班組,不僅僅是因?yàn)槲覀冊(cè)谏a(chǎn)各項(xiàng)指標(biāo)都能拿第一,更主要的是,我們班是一個(gè)能鍛煉人、培養(yǎng)人、教育人的大熔爐?!?/p>

二、降本提效,勤儉創(chuàng)業(yè),爭(zhēng)做“效益型”班組。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,企業(yè)要生存與發(fā)展,不但要有好的產(chǎn)品,也要有高人一籌的成本優(yōu)勢(shì)?!?*班”全體員工多年如一日,堅(jiān)持從崗位的點(diǎn)滴小事做起,大力開(kāi)展班組“雙增雙節(jié)”活動(dòng),對(duì)提高企業(yè)效益做出了卓越的貢獻(xiàn)。

為節(jié)省企業(yè)開(kāi)支,當(dāng)分子篩脫臘裝置進(jìn)入工程驗(yàn)收及開(kāi)工準(zhǔn)備時(shí),“**班”主動(dòng)承擔(dān)了本應(yīng)由施工方承擔(dān)的勞動(dòng)強(qiáng)度大、技術(shù)要求高的進(jìn)口吸附劑的裝填工作。他們克服了粉塵大、靜電高的惡劣工作條件,穿著木拖鞋在60米的高塔頂部用常人難以想象的毅力將吸附劑踩得非常均勻、平整。為了搶工期,夜以繼日地工作,僅用25天便完成了美國(guó)專(zhuān)家認(rèn)為50天才能完成的任務(wù),裝填效率達(dá)到了98.4%,超過(guò)了美國(guó)98%的最高記錄,為中國(guó)工人階級(jí)贏得了榮譽(yù)。

整在操作中隨時(shí)變化的工藝參數(shù)、勤總結(jié)裝置中具有規(guī)律性的東西。他們采取“班組跟蹤核算”方法,將制約車(chē)間生產(chǎn)的燃料、動(dòng)力、水、電、蒸汽等8種能耗指標(biāo)進(jìn)行分解、細(xì)化,繪成曲線圖,再根據(jù)每天操作過(guò)程中曲線圖的走向,分析制約當(dāng)班生產(chǎn)成本的各種因素,并進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整、控制,始終使裝置處在生產(chǎn)運(yùn)行的最佳狀態(tài)。有人為“**班”算了一本賬:采用**班“優(yōu)化操作法”平均每天能節(jié)約多元,每年可為企業(yè)多創(chuàng)效益七八十萬(wàn)元。

三、完善制度,狠抓落實(shí),創(chuàng)建“管理型”班組。

“**班”素以嚴(yán)格管理、民主管理而聞名廠內(nèi),“紀(jì)律不過(guò)關(guān),別進(jìn)**班”在廠內(nèi)廣為流傳。倒班工人最難熬的是子夜零點(diǎn)班,但“**班”的成員個(gè)個(gè)敢拍胸脯保證自己夜班從沒(méi)打過(guò)盹。原來(lái),為了保證值夜班不發(fā)困,“**班”的成員每逢值夜班都靠吃咸菜喝濃茶去除困意。作為班長(zhǎng),**本人更是以身作則,入廠25年來(lái),他沒(méi)缺過(guò)一次勤,沒(méi)違過(guò)一次紀(jì),更沒(méi)有遲到和早退過(guò)一次。

規(guī)范管理離不開(kāi)科學(xué)的量化指標(biāo),也離不開(kāi)分配的公開(kāi)公平?!?*班”在實(shí)踐中不斷探索班組管理的有效機(jī)制,逐步建立健全了一套百分制考核辦法,該辦法以企業(yè)和車(chē)間的規(guī)章制度以及各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)為依據(jù),從安全生產(chǎn)、完成指標(biāo)、勞動(dòng)紀(jì)律、工作表現(xiàn)等4個(gè)方面,對(duì)員工逐月公開(kāi)考核評(píng)分,按得分多少計(jì)發(fā)獎(jiǎng)金。這套辦法科學(xué)地把靜態(tài)管理貫穿到班組的動(dòng)態(tài)考核之中,充分體現(xiàn)了制約與激勵(lì)結(jié)合、管理與效率結(jié)合的原則,因此得到了全體成員的擁護(hù),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了班組管理的制度化、規(guī)范化。

在石化企業(yè),安全生產(chǎn)是頭等大事?!?*班”根據(jù)實(shí)際總結(jié)出了一套“**安全生產(chǎn)管理法”,概括為“技術(shù)過(guò)得硬,流程原理通,預(yù)案常學(xué)習(xí),安全有保證”。他們嚴(yán)格按照規(guī)程做好日常工作的巡檢,多次避免重大事故的發(fā)生。一次加氫進(jìn)料泵出現(xiàn)異常情況,**根據(jù)操作流程和多年經(jīng)驗(yàn),力排眾議,及時(shí)換泵,避免了一次300萬(wàn)元經(jīng)濟(jì)損失事故。還化解了裝置遇到的兩次停水、三次停電、多次停風(fēng)等重大事故的發(fā)生,為企業(yè)避免了數(shù)百萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)損失。

四、勇于攻關(guān),追求卓越,打造“創(chuàng)新型”班組。

“**班”的同志深知,技術(shù)創(chuàng)新不是一句空話,需要樹(shù)立強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí)并與崗位實(shí)踐相結(jié)合。因此,他們積極參與公司開(kāi)展的“獻(xiàn)良策、創(chuàng)紀(jì)錄”活動(dòng),每年為企業(yè)發(fā)展提的合理化建議,以及創(chuàng)造的技術(shù)革新成果都是最多。

分子篩脫臘裝置,工藝操作十分復(fù)雜,操作難度也較大,如果裝置溫度控制過(guò)高,油品中的烴組分就容易揮發(fā),影響產(chǎn)品的收率;如果裝置溫度控制過(guò)低,就會(huì)因反應(yīng)不充分而影響產(chǎn)品質(zhì)量。為了解決這個(gè)難題,“**班”全體成員細(xì)心觀察每一次生產(chǎn)調(diào)整所產(chǎn)生的細(xì)微變化,慢慢尋找裝置運(yùn)行的規(guī)律。因?yàn)樾枰L(zhǎng)時(shí)間目不轉(zhuǎn)睛地盯著計(jì)算機(jī)屏幕,才能觀察到每一個(gè)細(xì)小的變化,一個(gè)班下來(lái),大家的眼里都布滿了血絲。就這樣,經(jīng)過(guò)近一年的摸索與實(shí)踐,他們終于總結(jié)出了分子篩工藝控制產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量、收率三個(gè)99%的優(yōu)化參數(shù)。多年來(lái),“**班”控制的這三項(xiàng)指標(biāo)一直在全車(chē)間名列前茅,并通過(guò)他們的努力使他們運(yùn)行的裝置,成為全國(guó)同類(lèi)裝置生產(chǎn)的排頭兵。

度,經(jīng)過(guò)試驗(yàn)使300單元收率提高了2個(gè)百分點(diǎn)。經(jīng)過(guò)技術(shù)改進(jìn)后,僅一年就為車(chē)間增效達(dá)2000多萬(wàn)元,同時(shí)月節(jié)省燃油7100噸,節(jié)資592萬(wàn)元,節(jié)水、電、汽、風(fēng)等動(dòng)力指標(biāo)260萬(wàn)元,單位加工費(fèi)也比上年同期節(jié)省645萬(wàn)元,真正創(chuàng)造了世界記錄。

五、團(tuán)結(jié)合作,互幫互助,建設(shè)“和諧型”班組。

最優(yōu)秀的企業(yè)都具有最先進(jìn)的企業(yè)文化?!?*班”在日常管理中就十分注意將以人為本的理念落到實(shí)處,通過(guò)“團(tuán)結(jié)、和諧、互助、快樂(lè)”八字思想工作法,凝聚了人心,將班組變成了“情理交融”的職工之家。

“**班”的每名員工談起自己的集體時(shí)都充滿了感情,他們認(rèn)為雖然班組紀(jì)律嚴(yán)明,但因?yàn)閷?shí)行親情管理,所以都有一股強(qiáng)烈“家庭感”。一次班上的一名員工上班遲到,班上按制度對(duì)他進(jìn)行了罰款,但班里并沒(méi)有簡(jiǎn)單罰款了事,而是用罰款給這名員工買(mǎi)了一只鬧鐘,班長(zhǎng)將鬧鐘交給這名員工時(shí)說(shuō):“罰款變鬧鐘,相信你不會(huì)再遲到了?!边@名員工從此始終堅(jiān)持早來(lái)晚走,再也沒(méi)有遲到過(guò)。

友愛(ài)互助是“**班”的又一亮點(diǎn)。在所有員工的心中,班組就是家,一人有難,大家相助,在“**班”已經(jīng)成為一種班風(fēng)。員工亢勇患了癌癥,全班同志輪流歇班去護(hù)理他,并將公司發(fā)的2000元先進(jìn)班組獎(jiǎng)金全部捐獻(xiàn)給他。女職工夜間上下班,總有男同志護(hù)送到家?!?*班”真正做到了大家上了班是戰(zhàn)友,齊心協(xié)力,共創(chuàng)佳績(jī),共享創(chuàng)造的成果;下了班是朋友,互相關(guān)心,互相幫助,共享生活的樂(lè)趣。用班里一名女工的話說(shuō):“在我們班工作特有人情味,同志之間就像兄弟姐妹一樣,這樣的班組誰(shuí)愿離開(kāi)呀!”

廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇七

噴煤班全體人員首先感謝上級(jí)各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、同事們?cè)谶@一年中對(duì)我班組的支持和幫助,感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我班組工作的肯定。在公司、煉鐵事業(yè)部、分廠各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)及全體噴煤班員工的共同努力下,克服了設(shè)備老化,人員調(diào)動(dòng)頻繁等多種困難,圓滿地完成了廠領(lǐng)導(dǎo)安排的生產(chǎn)任務(wù)。

為了順利完成車(chē)間下發(fā)的每月各項(xiàng)任務(wù),保證總公司下達(dá)的生產(chǎn)目標(biāo),新年伊始,丙班針對(duì)可能出現(xiàn)的問(wèn)題及需要進(jìn)行的工作,制定了詳細(xì)的規(guī)章制度,嚴(yán)密部署,認(rèn)真落實(shí)。

在安全管理方面,我班組清楚的認(rèn)識(shí)到每個(gè)班是安全管理的基本環(huán)節(jié),只有把每個(gè)班的工作搞好了,才能把整個(gè)丙班的安全工作提上一個(gè)新臺(tái)階。在班組安全教育方面,班組每位成員要從崗位責(zé)任制度出發(fā),明確安全職責(zé),形成班組中的安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),經(jīng)常對(duì)班組人員進(jìn)行安全教育,在生產(chǎn)過(guò)程中,貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針,認(rèn)真搞好安全知識(shí)培訓(xùn),班組人員積極參加各項(xiàng)安全活動(dòng),按時(shí)保量的進(jìn)行安全日活動(dòng),布置安全檢查事項(xiàng)及安全措施對(duì)和產(chǎn)中的不良傾向,敢抓、敢管,對(duì)其安全負(fù)主要責(zé)任。

對(duì)發(fā)生的障礙、異常等現(xiàn)象,要立即組織搶修和處理,按照“三不放過(guò)”的原則,認(rèn)真調(diào)查分析,提出防范措施,并將情況及時(shí)報(bào)告各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)公司和上級(jí)下達(dá)的有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、事故通報(bào)和各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)助安全員檢查安全措施的落實(shí)并監(jiān)督貫徹執(zhí)行,監(jiān)管有關(guān)人員消除缺陷和隱患,經(jīng)常向領(lǐng)導(dǎo)反映安全生產(chǎn)中存在的問(wèn)題,改進(jìn)安全生產(chǎn)和勞動(dòng)條件,提出合理化建議,對(duì)重點(diǎn)作業(yè)的設(shè)備現(xiàn)嘗或在較危險(xiǎn)的作業(yè)之前,提出安全技術(shù)措施。

認(rèn)真執(zhí)行“安全規(guī)程”中的有關(guān)規(guī)定,上班前按規(guī)程要求穿戴好工作服,對(duì)各管轄設(shè)備嚴(yán)密監(jiān)視,不準(zhǔn)違章操作,并隨時(shí)制止他人的違章操作,對(duì)于明顯可能造成人身傷亡、設(shè)備損壞及設(shè)備停運(yùn)的違章指揮與操作,有權(quán)拒絕并制止,并向有關(guān)負(fù)責(zé)人及安監(jiān)部門(mén)反映,班組成員在工作時(shí),發(fā)現(xiàn)意外不安全情況時(shí),立即采取措施,并匯報(bào)上級(jí)使其及時(shí)得以處理,使丙班勞動(dòng)紀(jì)律不斷進(jìn)步。

生產(chǎn)知識(shí)是進(jìn)行各項(xiàng)操作和事故處理的基本保證,只有使我們丙班人員都熟練掌握各項(xiàng)技術(shù)知識(shí),才能順利完成上級(jí)安排的任務(wù)。為此,班組長(zhǎng)制定了各項(xiàng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并定期檢查和考核專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)技術(shù)、事故預(yù)想、事故處理、安全運(yùn)行管理、班組建設(shè)的學(xué)習(xí)和完成情況,各項(xiàng)學(xué)習(xí)的具體內(nèi)容。

認(rèn)真學(xué)習(xí)和分析電氣規(guī)程中所規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)定,一周或兩周為一個(gè)學(xué)習(xí)時(shí)間單元,每個(gè)學(xué)習(xí)單元后進(jìn)行電氣規(guī)程章節(jié)的內(nèi)容考試,考試不合格者進(jìn)行補(bǔ)考并受到處罰,考試優(yōu)異者給予獎(jiǎng)勵(lì)。并且開(kāi)展各種形式的學(xué)習(xí)活動(dòng),如:知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng),積極參加公司組織和局組織的知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)并且由電氣班組選拔的'人員參加的局技術(shù)大比武競(jìng)賽中也得了知識(shí)競(jìng)賽第一和技能比武第二的好成績(jī)。同時(shí),各班利用開(kāi)、停機(jī)及各種重大操作時(shí)對(duì)本班技術(shù)力量較差的人員進(jìn)行幫帶,如果本班沒(méi)有遇到的操作,要其他班進(jìn)行操作時(shí),就主動(dòng)到現(xiàn)場(chǎng)參加學(xué)習(xí),但不得干擾其他班組的操作。隨著我公司的深化改革,班組建設(shè)是素質(zhì)文明的一個(gè)重要體現(xiàn),同時(shí)也反映一個(gè)班組的技術(shù)力量。為此,丙班專(zhuān)門(mén)召集大家進(jìn)行學(xué)習(xí),使班組成員首先從思想上發(fā)跡認(rèn)識(shí),把以前認(rèn)為的班組建設(shè)只是表面文章徹底轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái),并且規(guī)定班組建設(shè)內(nèi)容結(jié)合實(shí)際工作,將工作中遇到的問(wèn)題和現(xiàn)象真正做到班組建設(shè)和實(shí)際工作的良性互助,同時(shí)把班組建設(shè)與安全相結(jié)合。

20xx年在全丙班成員的共同努力下,丙班取得了一定的成績(jī),但這些對(duì)于今后的工作還有一定的距離,只有不斷發(fā)現(xiàn)自身存在的問(wèn)題,才能更好更快的進(jìn)步,才能更好地為公司的生產(chǎn)服務(wù),并且希望各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及兄弟班組提出寶貴意見(jiàn),我們會(huì)用更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,力求在明年的工作中取得更好的成績(jī)來(lái)答謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)生產(chǎn)丙班的支持和肯定。

廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇八

(一)、目標(biāo)管理成效明顯,各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)基本完成。

1、本班所有工作均按《生產(chǎn)車(chē)間sop操作》來(lái)完成,按質(zhì)按量的完成車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)交代下來(lái)的所有任務(wù),不拖延、不叫苦叫累。

2、設(shè)備方面:細(xì)胞班設(shè)備儀器儀表等未出現(xiàn)任何問(wèn)題,保存完好。

3、節(jié)約能源方面:能夠做到不浪費(fèi)一點(diǎn)沒(méi)必要浪費(fèi)的材料。

4、生產(chǎn)計(jì)劃完成情況:每天都按車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)交代下來(lái)的完成所有任務(wù)。

5、質(zhì)量達(dá)標(biāo)情況:細(xì)胞質(zhì)量合格率達(dá)到99%以上,各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)達(dá)標(biāo),全年無(wú)質(zhì)量事故。

(二)、下一階段工作安排:

將是我們整個(gè)廠最忙的時(shí)刻,我會(huì)帶領(lǐng)我所在的班級(jí)積極努力的工作,絕不拖車(chē)間后后腿,讓每個(gè)班級(jí)都以我班級(jí)做榜樣。

在員工意識(shí)方面,將會(huì)加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),讓本班員工的素質(zhì)更加提高,在紀(jì)律意識(shí)方面應(yīng)當(dāng)更加加強(qiáng),就絕不再犯之前的錯(cuò)誤。

在記錄方面一定加強(qiáng)改善,保證做到準(zhǔn)確、正確、完善、規(guī)范,按時(shí)填寫(xiě),按時(shí)交所有要上交的文件。

(三)、現(xiàn)在的細(xì)胞班還出現(xiàn)的問(wèn)題:

1、紀(jì)律存在問(wèn)題:

主要反映在請(qǐng)假、遲到方面。請(qǐng)假均應(yīng)該按流程來(lái),不得請(qǐng)霸王假,有什么情況應(yīng)該及時(shí)向車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,不得延誤。

2、崗位工作銜接方面:

由于車(chē)間員工非常多,班級(jí)也多,在很多方面也會(huì)有一些摩擦,在此方面,我們將會(huì)加強(qiáng)自身的協(xié)調(diào)問(wèn)題,積極努力配合其他班組的工作,把工作做得更好。

3、現(xiàn)場(chǎng)管理不到位:

本班組在此方面沒(méi)有存在很大的問(wèn)題,在工作區(qū)域內(nèi),本班員工都做得比較好,值得嘉獎(jiǎng)。

4、工藝紀(jì)律查證不到位:

之前的一些工作,確實(shí)有不到位的一些地方,但隨著紀(jì)律越來(lái)越嚴(yán)密、員工意識(shí)越來(lái)越加強(qiáng)、工作責(zé)任心越來(lái)越強(qiáng),很多地方均以改善,之前做的不到位的地方,都將會(huì)一一改正,努力吧工作做到更好。

5、本班的安全問(wèn)題:

本班在安全方面做得很好,在今年內(nèi)還沒(méi)有發(fā)生一起事故,由于經(jīng)常與玻璃瓶子在一起工作,因此小傷是在所難免的,我們?cè)诠ぷ髦袝?huì)更加小心,做到使自己不受傷的同時(shí)也讓自己的伙伴不受傷。

6、存在問(wèn)題及其解決方法:

本班存在著記錄填寫(xiě)等一些問(wèn)題,主要表現(xiàn)在涂改問(wèn)題上,根據(jù)公司標(biāo)準(zhǔn)操作程序規(guī)定,一切紀(jì)律均不得有涂改,如有涂改,則應(yīng)在涂改的地方寫(xiě)上自己的名字,并注明涂改日期。記錄填寫(xiě)不及時(shí)的問(wèn)題已解決。

一年的工作中,我們也暴露出一些其他問(wèn)題,主要體現(xiàn)在以下方面:由于引進(jìn)新瓶子,新瓶子存在著一些問(wèn)題,使細(xì)胞生長(zhǎng)不好,甚至脫落的問(wèn)題,在此問(wèn)題上,本班已上報(bào)于車(chē)間,并將生產(chǎn)量做了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。另外,由于在瓶子中出現(xiàn)蚊子問(wèn)題,希望車(chē)間真的能夠從本源來(lái)抓,真正找出問(wèn)題之所在。它成為干擾細(xì)胞班與其他班組直接的不和諧的重要因素,我們必定先從自身找問(wèn)題,完善制度,希望領(lǐng)導(dǎo)大力支持、協(xié)調(diào)解決。即將到來(lái)的新一年度,我們將緊密團(tuán)結(jié)在車(chē)間新領(lǐng)導(dǎo)班子的周?chē)?,奮發(fā)作為,繼往開(kāi)來(lái)。

7、加強(qiáng)細(xì)胞班組值班力度,防火防盜:

在此方面,細(xì)胞班將在今后的值班中體現(xiàn)出來(lái)。正所謂日防夜防,家賊難防,因此在今后的工作中,我們班組將會(huì)把所有物品分類(lèi)管理,并且加強(qiáng)人員方面的意識(shí),做到不偷盜。

(四)、專(zhuān)項(xiàng)工作開(kāi)展:

1、本班績(jī)效考核推廣結(jié)合進(jìn)行,員工面貌煥然一新:

2、以人為本,以質(zhì)量為核心,以設(shè)備完好為保障,集中精力抓好三項(xiàng)工作:

達(dá)標(biāo)的保障。設(shè)備完好取決于維保工作。設(shè)備維護(hù)方面,由于我們班的轉(zhuǎn)瓶都是放在轉(zhuǎn)瓶機(jī)上的,因此對(duì)于轉(zhuǎn)瓶機(jī)的使用、保養(yǎng)、維護(hù)等等都成了我們每一個(gè)細(xì)胞班員工的責(zé)任,對(duì)于不能解決的要盡快上報(bào),讓損失降至最小。

3、檸檬酸三鈉的使用及取得的成效:

在今年七月份、八月份,由于一些藥品對(duì)細(xì)胞有一定的影響,使細(xì)胞死亡脫落,現(xiàn)已將工藝進(jìn)行改進(jìn),由原來(lái)的乙二胺四乙酸改成了現(xiàn)在的檸檬酸三鈉,在使用過(guò)程中,我們進(jìn)行了多次的試驗(yàn),最終確定了其使用的量和最節(jié)省量,使得在保證質(zhì)量的同時(shí),也保證了成本的控制。檸檬酸三鈉這一工藝的改進(jìn),使細(xì)胞的質(zhì)量有了更進(jìn)一步的優(yōu)質(zhì),同時(shí)也提高了細(xì)胞的合格率,減少報(bào)廢量。

4、班組完成情況:

本年度細(xì)胞班共生產(chǎn)細(xì)胞量:

報(bào)廢量:

合格率:

其中報(bào)廢細(xì)胞細(xì)胞中,有污染:

生長(zhǎng)差:

瓶裂:

機(jī)器故障:

其他原因:

5、班組管理情況:

班組是企業(yè)組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基本單位,是企業(yè)最基層的生產(chǎn)。

管理組織。企業(yè)的所有生產(chǎn)活動(dòng)都在班組中進(jìn)行,所以班組工作的好壞直接關(guān)系著企業(yè)經(jīng)營(yíng)的成敗,只有班組充滿了勃勃生機(jī),企業(yè)才會(huì)有旺盛的活力,才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中長(zhǎng)久地立于不敗之地。

班組管理要嚴(yán)格,這是班組管理的根本。要對(duì)班組生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范化管理,使班組工作進(jìn)入有序管理的狀態(tài)。特別是作為班組長(zhǎng),首先嚴(yán)格要求自己,才能用班組管理制度來(lái)約束每個(gè)組員的意志和行動(dòng),這是生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行和各項(xiàng)工作的全面完成的保證。考核獎(jiǎng)勵(lì)要到位,要做到公平、公正、公開(kāi),只有這樣才能調(diào)動(dòng)每一個(gè)組員的積極性和主動(dòng)性。

班組管理只有具有民主性,注重實(shí)際效果,注重人的自覺(jué)性、主動(dòng)性與創(chuàng)造性的發(fā)揮,才能使班組這個(gè)企業(yè)最小的生產(chǎn)組織單位在企業(yè)管理中變成了最積極、最活躍、最富創(chuàng)造力的群體。

6、今后努力方向:

1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí):

要從思想上摒棄曾經(jīng)覺(jué)得“理論是空洞的”觀念,只有理論功底扎實(shí),才能充分認(rèn)識(shí)到理論指導(dǎo)行動(dòng)的強(qiáng)大力量。我需要從最基本政治概念和歷史知識(shí)學(xué)習(xí),端正對(duì)其的認(rèn)識(shí),克服焦躁和畏難的情緒,耐心地從零開(kāi)始。只有對(duì)知識(shí)充分了解,才能從思想上更認(rèn)同,從心理上更具歸屬感。

2、多和優(yōu)秀同志交流,開(kāi)展批評(píng)和自我批評(píng),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),提高對(duì)班級(jí)組織的責(zé)任感。

3、加強(qiáng)自身的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和綜合能力,做一個(gè)本領(lǐng)過(guò)硬的班長(zhǎng)。

4、規(guī)范行為和作風(fēng),通過(guò)關(guān)注時(shí)事評(píng)論和組織上的學(xué)習(xí),寫(xiě)心得體會(huì),提高個(gè)人的思想覺(jué)悟,并將之運(yùn)用于理論指導(dǎo)中,做一個(gè)誠(chéng)實(shí)、敬業(yè)、責(zé)任的員工。今后,我將領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,明確思想,端正態(tài)度,努力學(xué)習(xí),使自己在各個(gè)方面都有長(zhǎng)足的進(jìn)步,更加符合一個(gè)班長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。

廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇九

在xx物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)和廣大職工大力支持下,職工食堂按照公司提出“爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)”的工作指導(dǎo)思想,認(rèn)真組織食堂員工學(xué)習(xí)培訓(xùn),全面提高食堂員工服務(wù)水平和綜合素質(zhì),保證服務(wù)質(zhì)量,較好地完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),食堂成功接待大修、中修、小修、搶修和外援工就餐任務(wù),在五月份,圓滿完成“公司健康膳食月活動(dòng)”專(zhuān)業(yè)技能比武大賽活動(dòng),多次受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng),被評(píng)為“先進(jìn)班組”等稱(chēng)號(hào)。

公司每天每就餐人數(shù)達(dá)到200人左右,另外,還要送到一線,特別是離食堂幾公里外的路途遙遠(yuǎn),路面坑坑洼洼的泥濘中電廠站送餐,工作任務(wù)重,工作量特別大,而食堂的工作人員較少,面對(duì)這種困難非常大的情況下,食堂班委和員工想方設(shè)法克服各種困難,盡力安排好,讓一線職工吃上熱菜熱飯,受到一線員工好評(píng)。

自大修以來(lái),食堂班委同志就帶領(lǐng)食堂營(yíng)養(yǎng)配餐師、廚師、從營(yíng)養(yǎng)配餐,口味調(diào)整,成本核算,方便訂餐規(guī)范服務(wù)等多方面著手,食堂大灶廚師推出的辣子雞,紅燒獅子頭,麻辣瓦塊魚(yú)、醬爆雞丁,蒜香回鍋肉等等菜肴都受到就餐員工的熱捧,而小灶廚師更是推出豐富多彩的菜肴隨點(diǎn)隨炒,主食面點(diǎn)師耿守紅做出花樣多樣的面點(diǎn)供應(yīng)就餐職工選購(gòu),將食譜公布上網(wǎng)、電話預(yù)訂。而這些菜肴,有心人核算了一下,售價(jià)卻低于成本價(jià),市場(chǎng)蔬菜類(lèi),豆制品類(lèi),肉制品、魚(yú)類(lèi)等價(jià)格不斷持續(xù)上漲,食堂班委同志和員工看在眼里,急在心里為了保持食堂菜價(jià)穩(wěn)定,食堂班委同志親自帶領(lǐng)食堂員工了解市場(chǎng)行情想方設(shè)法采購(gòu)物美價(jià)廉食品,甚至在超市購(gòu)物時(shí)也談起價(jià)格,由于食堂人員共同努力,食堂的菜肴價(jià)格并沒(méi)有收到市場(chǎng)漲價(jià)而影響,保質(zhì)保量?jī)r(jià)優(yōu)菜肴,窗口供應(yīng),食堂班委同志根據(jù)大修期間就餐員工出汗多,人疲勞等特點(diǎn),專(zhuān)門(mén)推出比平時(shí)烹調(diào)口味重一點(diǎn),油水多一點(diǎn),重油、重辣、重咸肯下飯的菜肴,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)就餐職工體能,在炎熱夏天,食堂員工熬制一桶桶清涼解暑的。綠豆湯為一線員工送清涼降溫活動(dòng)。面對(duì)寒冷的冬天,食堂員工利用業(yè)余時(shí)間制作棉被蓋住飯菜送往幾公里外的電廠站一線就餐員工,保證就餐員工吃上熱菜熱飯,又根據(jù)季節(jié)不同特點(diǎn),隆重推出四季不同口味的食譜,并配發(fā)圖文,聯(lián)系電話,方便員工能及時(shí)享受美食。

自5月起,開(kāi)展健康膳食月活動(dòng),技能比武活動(dòng),為了有效組織好此次活動(dòng),食堂班委同志帶領(lǐng)2名營(yíng)養(yǎng)師xx。xx。和灶上廚師制定營(yíng)養(yǎng)套餐食譜,和健康膳食宣傳資料,并把資料送發(fā)科室,班組,還有膳食營(yíng)養(yǎng)套餐推出時(shí)間表訂餐方式,咨詢熱線,歷時(shí)20天的營(yíng)養(yǎng)套餐推薦,食堂廚師每個(gè)工作日針對(duì)不同人群,推出一組營(yíng)養(yǎng)套餐,含兩菜一湯一主食,就餐員工免費(fèi)品嘗同時(shí),食堂班委同志把營(yíng)養(yǎng)豐富套餐送到集控室請(qǐng)運(yùn)行員工免費(fèi)品嘗,打分,主食面點(diǎn)師,耿守紅同志獲得膳食月中活動(dòng)特色面點(diǎn)制作第一名,王新斌同志獲得膳食月活動(dòng)中配餐營(yíng)養(yǎng)菜肴制作第一名,根據(jù)此次活動(dòng)中許多員工提出長(zhǎng)期訂餐要求,食堂班委和營(yíng)養(yǎng)師、廚師制定推出夏季清淡可口的菜肴,同時(shí)每周推出兩組營(yíng)養(yǎng)套餐,為了方便員工訂購(gòu),套餐菜肴逐菜訂價(jià),可單選,套選。

食堂的生命力在于深化個(gè),食堂窗明幾凈,工作區(qū),用餐區(qū)分開(kāi),所有工作人員著裝統(tǒng)一規(guī)范,公司每一個(gè)季度發(fā)放《食堂就餐職工滿意測(cè)評(píng)表》調(diào)查征求就餐職工對(duì)食堂工作改進(jìn)提出意見(jiàn),測(cè)評(píng)率90%,堅(jiān)持“無(wú)情管理,有情領(lǐng)導(dǎo)”的原則,在工作中“嚴(yán)”字當(dāng)頭,而在生活中則“寬”為首,使每一位員工體現(xiàn)這個(gè)食堂大家庭溫暖而感到幸福愉快,為食堂的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,在自己的工作中盡心盡力,努力展現(xiàn)食堂風(fēng)采,為提高食堂的形象而努力工作。

廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇十

文章一:

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

大家好!今天,我代表先進(jìn)集體在這里發(fā)言,感到由衷的高興和激動(dòng)。首先,請(qǐng)?jiān)试S我代表今天獲獎(jiǎng)的先進(jìn)集體全體職工,對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和各位同事的鼎力相助,表示衷心的感謝!我們?cè)诠ぷ髦兴〉玫某煽?jī),是各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)決策和正確引導(dǎo)的結(jié)果,是廣大職工任勞任怨,相互幫助,團(tuán)結(jié)奮斗的結(jié)果,成績(jī)和榮譽(yù)屬于為公司做出貢獻(xiàn)的每一個(gè)人。

2010年是**分公司經(jīng)營(yíng)工作最為困難的一年。面對(duì)業(yè)務(wù)量大、時(shí)間緊、困難多等眾多不利因素,我們經(jīng)過(guò)一年的連續(xù)奮戰(zhàn),全年實(shí)現(xiàn)實(shí)物銷(xiāo)售18000多噸,完成銷(xiāo)售收入6600萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)75萬(wàn)元,取得了成立以來(lái)的最好成績(jī)。同時(shí),我們還鍛煉出來(lái)一支能吃苦耐勞、敢打硬仗、能打勝仗的職工隊(duì)伍,涌現(xiàn)出來(lái)一批積極進(jìn)取、無(wú)私奉獻(xiàn)的先進(jìn)典型。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),**分公司的職工頂風(fēng)雨、戰(zhàn)嚴(yán)寒、斗酷暑,沒(méi)有一個(gè)人叫苦叫累,更沒(méi)有一個(gè)人臨陣退縮,廣大干部職工從不計(jì)較個(gè)人得失,主動(dòng)放棄節(jié)假日和星期天,日夜奮戰(zhàn)在經(jīng)營(yíng)第一線。

市場(chǎng)的調(diào)貨力度,捕捉時(shí)機(jī),打提前量,在市場(chǎng)上大膽的收購(gòu)資源,將這些資源轉(zhuǎn)入自己的庫(kù)內(nèi)逐漸銷(xiāo)售,以實(shí)現(xiàn)較大的利潤(rùn)。今年4月份我們從**公司收購(gòu)資源200多噸、7月份從**公司收購(gòu)資源60多噸,10月份從**收購(gòu)資源160多噸,11月份從千川、青海物產(chǎn)收購(gòu)資源300多噸。這些資源不同程度的實(shí)現(xiàn)50元/噸―200元/噸不等的差價(jià)。與此同時(shí),我們還積極開(kāi)拓終端市場(chǎng),努力尋找新的客戶群體。我們先后發(fā)展了區(qū)外有實(shí)力的**公司、**公司、******公司等優(yōu)質(zhì)客戶,這些客戶全年送貨量都在500噸以上,目前相互之間的合作關(guān)系正在進(jìn)一步深化,合作前景廣闊。

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們,成績(jī)只能代表過(guò)去,新的征程在前方等待著我們。今年,集團(tuán)公司給我們下達(dá)了銷(xiāo)售收入33600萬(wàn)元、利潤(rùn)收入198萬(wàn)元的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),這是擺在我們面前的一塊試金石,是激勵(lì)我們奮勇拚搏的催化劑,是展現(xiàn)我們?nèi)松鷥r(jià)值的大舞臺(tái)。我們不會(huì)沉醉在今天的鮮花與掌聲中,這只能是我們出征的戰(zhàn)鼓,前進(jìn)的號(hào)角。讓我們積極行動(dòng)起來(lái),從我做起,從現(xiàn)在做起,把榮譽(yù)作為新的起點(diǎn),在今后的工作中,緊緊圍繞公司2011年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),動(dòng)員方方面面的力量,采取一切采取的措施,不驕不躁,埋頭苦干,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)**人銳意進(jìn)取、開(kāi)拓創(chuàng)新、敢于勝利的作風(fēng),團(tuán)結(jié)一心、迎難而上,為把公司建設(shè)成為效益良好,業(yè)績(jī)突出,管理規(guī)范的現(xiàn)代化企業(yè)而努力奮斗!

最后,我祝大家在新的一年里,工作順利、生活愉快、身體健康,闔家歡樂(lè)!

謝謝大家!

文章二:

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事

你們好!今天我能夠站在這里向諸位匯報(bào)東四棟先進(jìn)樓棟的工作感到很榮幸,在此衷心地謝謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)東四棟的工作肯定以及各位同仁給予信任,東四棟工作上之所以能夠取得今天的成績(jī),與領(lǐng)導(dǎo)們的鼓勵(lì)和關(guān)懷、同事們的幫助是分不開(kāi)的。

在剛剛過(guò)去的2010年,我們本著一絲不茍地工作態(tài)度,全心全意地為教學(xué)、科研及廣大師生服務(wù),東四棟員工們與學(xué)工處和宿管會(huì)緊密聯(lián)系,組織、動(dòng)員學(xué)生們袋裝化,做到走道無(wú)垃圾、紙片、墻面磚無(wú)污點(diǎn),在宿管會(huì)成員的配合下,說(shuō)服學(xué)生不要在宿舍內(nèi)用火鍋、不要在寢室內(nèi)喝酒、大聲喧嘩等,對(duì)個(gè)別晚歸或不歸宿同學(xué)登記后,值班人員耐心說(shuō)服和教育,幫助學(xué)生們改掉壞習(xí)慣,給學(xué)生們創(chuàng)造了一個(gè)干凈、舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境。

總之,宿管工作是一項(xiàng)細(xì)致、又復(fù)雜的工作,任重而道遠(yuǎn)。

新的一年已經(jīng)來(lái)到,作為后勤服務(wù)集團(tuán)宿管中心東四棟,我們一定恪盡職守,再接再厲,不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,為把東四棟宿舍樓工作做得更好而努力奮斗。

最后祝各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們新年愉快!身體安康!萬(wàn)事如意!

一、增強(qiáng)員工安全意識(shí)。

只要員工具備較強(qiáng)的安全意識(shí),才能有效預(yù)防事故發(fā)生,只有全體員工自覺(jué)地參與安全管理,自覺(jué)遵守安全生產(chǎn)規(guī)程,自覺(jué)維護(hù)自身的生命安全,才能實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn),對(duì)員工安全意識(shí)的培養(yǎng),強(qiáng)化,是從正面培訓(xùn)和側(cè)面引導(dǎo)兩個(gè)角度進(jìn)行。

首先,企業(yè)員工只有正了解所在工作環(huán)境的危險(xiǎn)因素,才能在日常工作中有意識(shí)做到“三不傷害”.定期將危險(xiǎn)源點(diǎn),作業(yè)規(guī)程及可能出現(xiàn)的傷害對(duì)班組員工進(jìn)行培訓(xùn),在培訓(xùn)過(guò)程中還根據(jù)車(chē)間實(shí)際情況,考慮到每位員工(特別是剛?cè)霃S參加工作的)的實(shí)際接收和理解情況,不厭其煩地反復(fù)宣講使人人掌握。培訓(xùn)形式不拘一格:安全生產(chǎn)月,班前班后會(huì),周一安全日,安全例會(huì),事故案例分析會(huì)等。

其次,安全工作中還從側(cè)面進(jìn)行引導(dǎo),將安全生產(chǎn)與員工切身利益聯(lián)系起來(lái),將員工個(gè)人的身心健康與家庭,父母,妻兒的生活聯(lián)系起來(lái),大力宣傳“一人安全,全家幸?!钡挠^念,使員工發(fā)自內(nèi)心的重視人身安全,重視安全生產(chǎn)。實(shí)現(xiàn)以“要我安全”到“我要安全”的轉(zhuǎn)變,從而班組員工自主地預(yù)防安全事故的發(fā)生。

二、提高員工安全生產(chǎn)技術(shù)能

落實(shí)“預(yù)防為主”方針,要求班組全體員工較好地掌握安全生產(chǎn)檢修技能,加強(qiáng)技能培訓(xùn),建立完善的培訓(xùn)機(jī)制,將安全培訓(xùn)納入工作計(jì)劃,并建立于安全生產(chǎn)技術(shù)相關(guān)的激勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)員工不斷提高安全檢修技能水平。

針對(duì)我廠實(shí)際情況,對(duì)不同崗位(氧,氮,煤氣,低溫,高溫,內(nèi)壓)所涉及的專(zhuān)項(xiàng)安全知識(shí)培訓(xùn),對(duì)重大危險(xiǎn)源組織開(kāi)展事故預(yù)防及應(yīng)急演練,并將以往或類(lèi)似崗位發(fā)生的具體案例作為關(guān)鍵內(nèi)容,進(jìn)行經(jīng)常性培訓(xùn)教育。班組還定期組織開(kāi)展崗位勞動(dòng)安全競(jìng)賽活動(dòng)。來(lái)提高員工安全生產(chǎn)技能。由于班組的全員參與及團(tuán)隊(duì)的協(xié)作,致使安全工作始終處于全面受控狀態(tài)。

三、主抓現(xiàn)場(chǎng)安全管理

現(xiàn)場(chǎng)管理是企業(yè)的基礎(chǔ)管理,是各項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)管理綜合作用的結(jié)果,正是由于這種因素,生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)也是安全事故的多發(fā)現(xiàn)場(chǎng)所和主要場(chǎng)所。落實(shí)“安全第一,預(yù)防為主”工作方針,始終也必須歸結(jié)于班組的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理。

為抓好現(xiàn)場(chǎng)安全管理,每日安排班組兼職安全員負(fù)責(zé)檢查所在責(zé)任區(qū)域的不安因素,督促班組員工遵照規(guī)定規(guī)程操作,及時(shí)糾偏。對(duì)重點(diǎn)安全防范崗位加大巡查力度,預(yù)先將安全隱患消滅于萌芽狀態(tài)。有效地預(yù)防安全事故的發(fā)生。

文章三:

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、全體與會(huì)代表們:

大家好!

今天我十分榮幸的代表先進(jìn)班組在這里發(fā)言。首先向今天受到表彰的先進(jìn)集體、先進(jìn)個(gè)人表示祝賀,并向一年來(lái)給予我們關(guān)心、幫助的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示衷心的感謝!

回顧2010年所走過(guò)的歷程,我們感慨頗多。我們從軋鋼一車(chē)間一支最弱的單位,在廠部、車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)的耐心幫助、細(xì)致呵護(hù)下,逐步成長(zhǎng)為一車(chē)間生產(chǎn)中堅(jiān)力量。年初我段克服了新人多、技術(shù)力量薄弱等不利因素,以老帶新,最困難時(shí),每一名老工人帶2-3名新工人,全段員工憑借著對(duì)企業(yè)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累、迎難而上、無(wú)私奉獻(xiàn)的精神,圓滿完成廠部、車(chē)間下達(dá)的班產(chǎn)750噸帶鋼的生產(chǎn)任務(wù),并創(chuàng)造了班產(chǎn)1000噸的歷史記錄。工作中我們團(tuán)結(jié)一心,互相幫助,遇到困難,大家一起研究討論,然后把好的建議運(yùn)用到工作中去,解決了一個(gè)又一個(gè)生產(chǎn)中的難題。

為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,調(diào)整工、操作工密切配合,運(yùn)用科學(xué)的微堆軋制方法,半小時(shí)一次取樣、檢測(cè),保證了產(chǎn)品質(zhì)量,一年來(lái)未發(fā)生一起質(zhì)量異議,為提高公司的產(chǎn)品信譽(yù),做出了我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

為了把住安全關(guān),我們始終把安全工作放在各項(xiàng)工作的首位,堅(jiān)持以人為本,對(duì)上級(jí)的各項(xiàng)要求抓細(xì)、抓實(shí),逢會(huì)必講安全,全段員工都能對(duì)各自崗位的安全操作規(guī)程做到熟知、熟背,并運(yùn)用到實(shí)際工作中去,一年來(lái)全段未發(fā)生任何大小工傷事故。

全段員工在廠領(lǐng)導(dǎo)要求下,全年多次參加公司組織的各種義務(wù)勞動(dòng),每名員工都犧牲個(gè)人時(shí)間,毫無(wú)怨言,自覺(jué)積極主動(dòng)并圓滿完成了任務(wù)。

不平凡的2010年已經(jīng)過(guò)去,如果說(shuō)我們的工作取得了一些成績(jī),應(yīng)該歸功于領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的幫助。今天的成績(jī)只能說(shuō)明過(guò)去,新的一年一切將從零開(kāi)始。

道路有盡頭,工作無(wú)止境。公司已為我們描繪出2011年的宏偉藍(lán)圖,并吹響了前進(jìn)的號(hào)角,我們每一個(gè)天柱人都應(yīng)該承擔(dān)起歷史賦予我們的責(zé)任和使命,腳踏實(shí)地,扎實(shí)工作,為天柱又快又好的發(fā)展,向著更高的目標(biāo)邁進(jìn),努力奮斗。

謝謝大家!

[年終先進(jìn)班組發(fā)言稿]

廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇十一

在過(guò)去的一年中,作為一名中共黨員,深切感受到組織的的關(guān)懷和教育,同時(shí)也感受到自己肩負(fù)頭著黨的寄托和重任。這一年中通過(guò)學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策和黨的xx屆三中全會(huì)精神,深刻理解重要思想實(shí)質(zhì)和堅(jiān)持求真務(wù)習(xí)的重要性。根據(jù)局、工區(qū)在年初提出的各項(xiàng)安全及生產(chǎn)任務(wù),和全班職工一起,結(jié)合實(shí)際、認(rèn)清形勢(shì)、明確目標(biāo)、狠抓落實(shí)。盡心盡責(zé),自覺(jué)地投身于工作實(shí)踐,為全面完成各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù),實(shí)現(xiàn)班組全年安全運(yùn)行盡了自己應(yīng)盡的義務(wù)。

勞動(dòng)模范徐虎說(shuō)得好:社會(huì)是一部大機(jī)器,需要不同的零件,作為一名變通的水電修理工,就象一枚螺絲釘,自己應(yīng)該守在這個(gè)崗位上,為大機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)作一份貢獻(xiàn)。樸實(shí)無(wú)華的語(yǔ)言,令人肅然起敬。自己身處合運(yùn)二班,又為一班之長(zhǎng),其實(shí)就是生產(chǎn)一線的兵。在和二班全體人員共同工作生活中,雖然環(huán)境清苦、工作繁忙,但始終保持一顆平常心,始終牢記自己是一個(gè)帶頭的兵。作為班組第一安全責(zé)任人,深感責(zé)任重大,如何確保-互聯(lián)網(wǎng)文秘資源網(wǎng)班安全運(yùn)行、有序生產(chǎn)是自己的天職,因此又是一個(gè)特殊的兵。自己既要懂知識(shí)會(huì)業(yè)務(wù),又要善管理。多年的工作實(shí)踐使自己摸到了一個(gè)膚淺的規(guī)律:只要吃透上級(jí)精神,眼睛向下,心系全班職工,結(jié)合實(shí)際因情制宜,就能找出工作思路,繼而順序漸進(jìn),帶動(dòng)全盤(pán)。合運(yùn)班是一個(gè)特殊班組,底大面廣,工作不確定因素大,隨機(jī)性強(qiáng),要搞好班組安全生產(chǎn)乃至全面工作,必須從班組與操作之間,操作值與操作員之間,各值與掛勾變電所之間的管理著手,并搞好相互間的銜接與配合關(guān)系,使之上下一條線,擰成一股勁,這樣使班組形成一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一。有了一定的思路,在年初班組結(jié)構(gòu)調(diào)整結(jié)束后,在征求班組技術(shù)員和幾名骨干意見(jiàn)后提出了強(qiáng)化班組分值管理模式,制訂了值長(zhǎng)負(fù)責(zé)制分塊管理具體條例,明確職責(zé),分頭落實(shí),統(tǒng)一考核。在具體操作中又注重了以下二方面工作:一是盡力創(chuàng)造和睦而不失原則的良好氛圍,造就融洽而寬松的工作環(huán)境;二是發(fā)揮班組成員積極性和主人翁精神,實(shí)現(xiàn)班組高度的民主管理。完善以班組長(zhǎng)為核心、工管員為骨干的管理體系,做到凡事有人管、凡事有人做,人人責(zé)任明確各負(fù)其責(zé),充分發(fā)揮每一職工的積極性和創(chuàng)造性,并嚴(yán)格執(zhí)行班組的一系列。

規(guī)章制度。

做到制度面前人人平等。加強(qiáng)班組成員的自主管理意識(shí)在一定限度內(nèi)程度地發(fā)揮自身能量在班組基礎(chǔ)管理體制中進(jìn)行自我檢查、自我控制、

自我評(píng)價(jià)。

使全班職工建立起強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感。這樣班組管理基礎(chǔ)扎實(shí)了各方面工作就有了保障。從全年的情況來(lái)看成效是明顯的。

今年,本班不斷完善班組學(xué)習(xí)環(huán)境和內(nèi)部機(jī)制,對(duì)員工進(jìn)行全方位、分層次培訓(xùn),使員工都熟練掌握本崗位操作技能和。

應(yīng)急預(yù)案。

在班組中推行“天天半小時(shí)培訓(xùn)法”強(qiáng)化員工實(shí)際知識(shí)掌握能力同時(shí)采用“一崗一單式”培訓(xùn)方式有針對(duì)性地開(kāi)展技能教育工作提高學(xué)習(xí)效率。

認(rèn)真貫徹落實(shí)反違章六大禁令,落實(shí)崗位安全責(zé)任制,切實(shí)抓好冬季“八防”工作,杜絕“三違”行為,經(jīng)常開(kāi)展安全教育培訓(xùn),讓安全意識(shí)深入人心,在今年公司“119消防安全競(jìng)賽”中,本班員工李榮獲“呼吸器組”第一名。

在污染控制工作方面,本班從源頭抓起,并將清潔生產(chǎn)貫穿于班組生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié),做到“工完、料凈、場(chǎng)地清”,實(shí)現(xiàn)全過(guò)程文明生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)。

圍繞“節(jié)能降耗”,本班引導(dǎo)員工樹(shù)立并踐行“節(jié)約一方水、少用一度電”的理念,確立以實(shí)現(xiàn)節(jié)約發(fā)展為目標(biāo),同時(shí),本班抓好設(shè)備日常維護(hù)保養(yǎng)工作,并大力提倡修舊利廢,提高設(shè)備利用率。

本班堅(jiān)持以人為本,牢固樹(shù)立“和諧發(fā)展”的理念,開(kāi)展民主評(píng)議,關(guān)心員工生活,做好福利工作,積極組織員工參加各類(lèi)文體活動(dòng)。今年10月份,本班員工趙x參加的全國(guó)“揚(yáng)正氣、促和諧”原創(chuàng)漫畫(huà)大賽中,自創(chuàng)漫畫(huà)《和諧》獲中國(guó)石油部三等獎(jiǎng)。這些活動(dòng)都有利地促進(jìn)了班組和諧工作的發(fā)展。

廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇十二

xx年即將過(guò)去,在過(guò)去的一年里,我們水冷工作班組在何總的親切關(guān)懷下,在生產(chǎn)車(chē)間直接領(lǐng)導(dǎo)下,在水冷工作班組全體人員的共同努力下,我們的各項(xiàng)工作取得了一定的成績(jī),但也存在一些不足之處,為了在新的一年里取得更好的業(yè)績(jī),我們對(duì)過(guò)去一年里的各項(xiàng)工作總結(jié)如下:

水冷工作班組正式進(jìn)入工作程序的是今年三月份,在這之前我們作了充分的各方面工作準(zhǔn)備,對(duì)上崗前的相關(guān)工作人員作了祥細(xì)的技能培訓(xùn),加強(qiáng)了技術(shù)及安全的崗位教育,要求他們上班工作時(shí)要精神抖擻,吃苦耐勞,對(duì)技術(shù)要精益求精,一絲不茍,細(xì)節(jié)到位,要有團(tuán)體精神和不斷向上的勁頭,我們的工作原則及做事理念是:扎實(shí)工作,平穩(wěn)前進(jìn),從三月份以來(lái),我們生產(chǎn)水冷器500多臺(tái),檢修及補(bǔ)氣50多臺(tái),平均每月生產(chǎn)及檢修60多臺(tái),還遠(yuǎn)赴山東做好產(chǎn)品售后的服務(wù)工作,這樣做即獲得了客戶的贊譽(yù),又為公司鞏固客戶市場(chǎng)樹(shù)立了很好的榜樣!

水冷班組除了我和一位老員工之外,其他基本上都是新員工,工作期間的技術(shù)操作及生產(chǎn)安全尤為重要,所以我一直嚴(yán)格要求他們,注重倡導(dǎo)班組所有員工對(duì)技術(shù)方面不懂就問(wèn),虛心好學(xué)的團(tuán)體精神,對(duì)技術(shù)比較全面的老員工要起到傳、幫、帶的作作用,大家要團(tuán)結(jié)一致,擰成一股繩,心往一處想,勁往一處使,發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,克服一切困難,千方百計(jì)的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的生產(chǎn)任務(wù),一年以來(lái)我們水冷班組從來(lái)沒(méi)出現(xiàn)過(guò)一次的工傷事故,也沒(méi)有接收到成品為存短缺告急及客戶的投訴信息,我們生產(chǎn)的產(chǎn)品基本上滿足成品的為存和客戶的需求。

一個(gè)很好的工作環(huán)境,將給人帶來(lái)輕松愉快的工作精神,一年以來(lái),我們注重產(chǎn)量、質(zhì)量及安全的情況下,也非常重視個(gè)人及工作場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生,堅(jiān)持6s的現(xiàn)場(chǎng)管理,對(duì)使用材料要堅(jiān)持節(jié)約用材,反對(duì)人為浪費(fèi),始終用現(xiàn)代企業(yè)管理理念與工作實(shí)踐相結(jié)合管理模式,來(lái)管理和指導(dǎo)我們的所有工作人員,一年以來(lái)我們水冷車(chē)間從沒(méi)出現(xiàn)過(guò)吵嘴打架等事件的發(fā)生,基本做到團(tuán)結(jié)、緊張、嚴(yán)肅、活潑。

一年以來(lái),水冷車(chē)間始終受人員不足的制約,按照我們產(chǎn)量及技術(shù)要求,我們工作人員應(yīng)在十人左右,但現(xiàn)在一直是在5、6個(gè)人的工作狀態(tài),(最少時(shí)只有3、4個(gè)),尤其是焊工奇缺,人員一直不到位,人員流動(dòng)性很大,這直接影響我們的生產(chǎn)進(jìn)度和產(chǎn)量的提高,但我們一直盡一切努力,想方設(shè)法院完成生產(chǎn)任務(wù),自水冷車(chē)間成立以來(lái),尤其是今年一年的的工作實(shí)踐,我們由小到大,由弱到強(qiáng),一步一步的走到今天,由原來(lái)的每月只能做十幾二十臺(tái)到現(xiàn)在每月做60多臺(tái),而且還在不斷的改進(jìn)技術(shù)及工作方式,加大產(chǎn)理及質(zhì)量的提高!

我們水冷車(chē)間目前人力很不到位,建議相關(guān)部門(mén)對(duì)我們?yōu)榱Y源方面要大力支持,根據(jù)水冷器的銷(xiāo)售情況看,我們的銷(xiāo)售前景非??春?,要不斷加大對(duì)水冷車(chē)間人力、技術(shù)及設(shè)備的支持,爭(zhēng)取把水炮產(chǎn)量番一番,要每月做到150臺(tái)——200臺(tái),或爭(zhēng)取增加更多、質(zhì)量更好的產(chǎn)品產(chǎn)量,我們是有這個(gè)決心和能力的,其目的是為公司的不斷發(fā)展壯大而貢獻(xiàn)力量。

去年一年里,我參加了多次的學(xué)習(xí)培訓(xùn),對(duì)自身的文化及素質(zhì)的提高起了很的推動(dòng)作用,抱著為明年的各項(xiàng)工作做的更好、更全面的良好心態(tài)而寫(xiě)這份工作總結(jié)的,我認(rèn)為這是一次自我提升的工作進(jìn)步,如有不妥,請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正,在過(guò)去一年里,我們的各項(xiàng)工作雖然取得了一定的成績(jī),但也存在一些問(wèn)題,比如因工作人員不足而有思想情緒,使點(diǎn)小性子,又因材料的供應(yīng)不上對(duì)采購(gòu)及倉(cāng)庫(kù)有些意見(jiàn),由于要完成生任務(wù),對(duì)員工要求太嚴(yán),心感過(guò)意不去,因務(wù)件的限制,對(duì)他們的工作及生活照顧不到等,我們決心在新的一年里,不斷克服困難,改進(jìn)我們工作的不足之處,團(tuán)結(jié)一心,輕裝上陣,盡心盡責(zé)為xxxx的美好明天而努力奮斗?。?!

廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇十三

班組是企業(yè)的最小的細(xì)胞,是企業(yè)基礎(chǔ),班組建設(shè)的好壞直接關(guān)系到企業(yè)的`生存與發(fā)展,搞好班組管理,增強(qiáng)班組活力,提高員工隊(duì)伍素質(zhì),發(fā)揮每名班組成員的作用,是班組建設(shè)的根本。熱電廠共有班組74個(gè),其中運(yùn)行班組33個(gè),日勤班組41個(gè),在班組建設(shè)中,分廠領(lǐng)導(dǎo)非常重視,把班組建設(shè)當(dāng)做各項(xiàng)工作的落腳點(diǎn),是完成各項(xiàng)工作根本保證。

首先規(guī)范好班組的各項(xiàng)基礎(chǔ)資料和臺(tái)賬,認(rèn)真做好班組的記錄,進(jìn)一步做好班組的班容班貌管理,盡量為員工提供良好的工作生產(chǎn)環(huán)境,把員工的素質(zhì)教育和管理結(jié)合起來(lái),調(diào)動(dòng)愛(ài)崗敬業(yè)熱情,把班組建設(shè)當(dāng)做建家一樣,把關(guān)心班組就是關(guān)心自己企業(yè)一樣,真心實(shí)意搞好班組的建設(shè)。

1、

2、對(duì)班組的各項(xiàng)制度進(jìn)行修改和完善,嚴(yán)格執(zhí)行了運(yùn)行三查、消缺管理制度,有效保證了設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,為熱電廠完成各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)作出了貢獻(xiàn)。

3、認(rèn)真開(kāi)展了班組的安全活動(dòng),組織學(xué)習(xí)了相關(guān)文件和有關(guān)技術(shù)措施,針對(duì)相關(guān)安全事件吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),對(duì)查出的安全隱患逐項(xiàng)進(jìn)行整改,有效保證了班組的安全生產(chǎn)。

廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇十四

電解車(chē)間二系列生產(chǎn)乙班,現(xiàn)有員工41名。20xx年,我班組在公司,車(chē)間的領(lǐng)導(dǎo)下。緊緊圍繞公司下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),強(qiáng)化班組建設(shè),發(fā)揚(yáng)特別能吃苦、能戰(zhàn)斗的優(yōu)良作風(fēng),不斷學(xué)習(xí)企業(yè)規(guī)章制度和車(chē)間工藝技術(shù),提高了全班職工的整體素質(zhì),使向心力、凝聚力明顯增強(qiáng),淺移默化地推動(dòng)了員工的企業(yè)主人翁意識(shí),員工于工作的積極性得到了明顯的提高,使各項(xiàng)工作走在了全廠的最前列。

加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高員工素質(zhì),是實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)的有效途徑。20xx年,該班組根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展要求,結(jié)合班組實(shí)際情況,認(rèn)真開(kāi)展生產(chǎn)學(xué)習(xí)活動(dòng)。成立了以班長(zhǎng)為組長(zhǎng)的安全教育培訓(xùn)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)教育培訓(xùn),落好安全教育基礎(chǔ)。在安全培訓(xùn)上,該班組堅(jiān)持以人為本,以現(xiàn)場(chǎng)為陣地,以管理為重點(diǎn),注意引導(dǎo)員工從思想上,從行為上提高控制不安全因素的能力。在教育內(nèi)容上,突出抓好員工“安全第一”的意識(shí)。突出提高員工“我要安全”的覺(jué)悟。突出掌握“我會(huì)安全”的技能。突出履行“我管安全”的責(zé)任,突出完成“我保安全”的任務(wù),最終實(shí)現(xiàn)了全年的安全生產(chǎn)。

本班組認(rèn)真學(xué)習(xí)落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,始終堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的原則,在安全生產(chǎn)方面做到以下幾點(diǎn):第一,從思想上認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)的重要性;第二,提高生產(chǎn)技術(shù)的能力,熟悉操作規(guī)程;第三,要有良好的團(tuán)結(jié)協(xié)作及互相監(jiān)督和督促的精神。由于該廠特殊的工作環(huán)境,所從事的工作,時(shí)時(shí)刻刻都存在著危險(xiǎn),小到鋅皮劃傷,大到由于自己的盲目大意而導(dǎo)致設(shè)備損壞或人員傷亡,都將造成嚴(yán)重后果,一個(gè)人工作,總有自己想不到的地方,總有疏忽大意的地方,所以本班大力加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)的宣傳教育。車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)也經(jīng)常和我們提到,凡事都要盡心,凡事都要靜心,更要精益求精,不要有任何麻痹思想。只有端正自己的思想作風(fēng),樹(shù)立“責(zé)任重于泰山”的意識(shí),時(shí)刻繃緊安全之弦,從我做起,熟練掌握安全專(zhuān)業(yè)知識(shí),預(yù)知危險(xiǎn),分析和控制危險(xiǎn),才能做好個(gè)方面安全防護(hù)措施。在班組成員的.認(rèn)真努力下,這一年來(lái)班組安全形勢(shì)取得了有目共睹的成績(jī),班組沒(méi)有發(fā)生機(jī)械事故及以上人身安全事故。

推行“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的管理理念,在專(zhuān)業(yè)內(nèi)實(shí)行分片負(fù)責(zé),對(duì)口把關(guān)的管理辦法,做到設(shè)備到人,衛(wèi)生區(qū)包干責(zé)任到人。班組認(rèn)真執(zhí)行安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)安全及質(zhì)量管理,落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化基本工作,嚴(yán)格要求各生產(chǎn)環(huán)節(jié)按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行作業(yè),作業(yè)人員不達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的必須現(xiàn)場(chǎng)立即整改,直到達(dá)到要求為止。同時(shí)還加大動(dòng)態(tài)工作檢查力度,在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行自檢,互檢,對(duì)造成質(zhì)量問(wèn)題的責(zé)任人,按照責(zé)任大小給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。此外,堅(jiān)持每天的設(shè)備巡檢工作,認(rèn)真記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備的安全隱患,提出解決方案并落實(shí),對(duì)班組發(fā)生的異常事件,及時(shí)帶領(lǐng)大家分析原因,查找事故源頭,做好事件的詳細(xì)記錄,并舉一反三,制定今后發(fā)生同類(lèi)事件的防范措施等等。由于采取的嚴(yán)格的管理,全面提高了安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理水平,為安全生產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇十五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事:

大家下午!

很榮幸在這里代表餐飲部和園主題餐廳廚房班組與大家分享20xx年的收獲與喜悅。(下面,我從四個(gè)方面向大家匯報(bào))。

第一,強(qiáng)化食品安全意識(shí)、成本控制意識(shí)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),于試營(yíng)業(yè)第一年扭虧為盈。

和園餐廳自去年11月6日試營(yíng)業(yè)以來(lái),始終嚴(yán)格把控原材料品質(zhì)和食品衛(wèi)生,規(guī)范操作流程,確保食品安全。在經(jīng)營(yíng)中逐步摸索和園餐廳消費(fèi)群體的特性和規(guī)律,不斷精心研制符合和園餐廳的消費(fèi)群體的菜品,根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),先后推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜,例如:針對(duì)市場(chǎng)原料價(jià)格上漲的情況,在菜品的銷(xiāo)售價(jià)格基本保持原價(jià)格的前提下,我們精心研發(fā),利用季節(jié)菜做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品,如:石鍋木耳白菜從3月開(kāi)始銷(xiāo)售以來(lái),月銷(xiāo)量屢居榜首。根據(jù)顧客消費(fèi)需求不同我們也研制了一些低價(jià)位,高品質(zhì)的菜品,引用了一些新的加工烹飪技法,特別是今年九月份園區(qū)為我提供了學(xué)習(xí)中國(guó)意境菜的機(jī)會(huì),使我受益匪淺,并且很快運(yùn)用到和園菜品制作中,給賓客以全新的視覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)的四重享受,贏得賓客好評(píng)。和園餐廳收入逐月攀升,銷(xiāo)售額從日均3千元到現(xiàn)在每天1-2萬(wàn)元,最多突破了3萬(wàn)元。人均消費(fèi)從20元到提升到現(xiàn)在40元,并扭虧為盈。這背后是廚師們一碟碟、一盤(pán)盤(pán)、一碗碗的制作加工出來(lái)的,是廚師們?cè)诨馃岬脑钆_(tái)邊用汗水和勤勞的雙手創(chuàng)造出來(lái)的。

第二,加大培訓(xùn)、規(guī)范菜品主輔料配方,不斷創(chuàng)新研發(fā)新菜,為逐步打造和園餐廳品牌奠定基礎(chǔ)。

一年來(lái)的`經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,我們面臨最大的困難是員工隊(duì)伍不穩(wěn)定,流動(dòng)性較大。特別是5至11月份是餐廳最忙也是廚師流動(dòng)最大的時(shí)候,這給廚房工作帶來(lái)了很大壓力和挑戰(zhàn)。為穩(wěn)定菜品質(zhì)量,為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),我們采取了以下幾種方式:

1.人員打通使用。我們將和園廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用,以及充分利用園區(qū)給予的加班政策,努力克服人員短缺等種種困難,順利完成了一次又一次的接待任務(wù)。

2.加大培訓(xùn)力度。今年廚房共培訓(xùn)56次,使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面,作為廚師長(zhǎng),我責(zé)無(wú)旁貸,身體力行,本著傳幫帶的原則,一方面利用飯口在實(shí)際工作中言傳身帶;另一方面利用餐余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn),將自己的手藝傳授給大家,還將新學(xué)習(xí)來(lái)的中國(guó)意境菜做法向廚師進(jìn)行培訓(xùn),從而培養(yǎng)和穩(wěn)定了部分有潛力的廚師。

3.規(guī)范菜品主輔料配方,使得不會(huì)因?yàn)椴糠謴N師離職而影響餐廳菜品的質(zhì)量和品味。

4.不斷創(chuàng)新。先后推出順應(yīng)季節(jié)的冷菜18道、中西式熱菜72道,豐富了客人的選擇,形成了以“石鍋木耳白菜”、“塔香三杯雞”等為代表的低成本、低價(jià)位、口味獨(dú)特、銷(xiāo)量攀高的創(chuàng)新菜品,深受客人喜歡。

第三,堅(jiān)持廚房與餐廳密切配合的團(tuán)隊(duì)互助精神,創(chuàng)和諧餐廳,共贏佳績(jī)。

一個(gè)好的餐飲品牌需要餐廳和廚房的密切配合。一年來(lái),我們餐廳廚房密切配合,融為一體。廚房研發(fā)的新菜品,我們首先在餐廳服務(wù)員當(dāng)中進(jìn)行講解和培訓(xùn),讓他們了解菜品的特點(diǎn)、口味及營(yíng)養(yǎng)知識(shí),以便于餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班及服務(wù)員向客人推介;如遇客人有反饋意見(jiàn)時(shí),我們及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到客人滿意,招攬回頭客。特別是在大型餐飲接待服務(wù)中,我們餐廳、廚房密切配合,通力合作,相互補(bǔ)臺(tái),在人員短缺、設(shè)施設(shè)備條件有限的情況下,多次順利完成接待任務(wù)。還有看似簡(jiǎn)單但又并非簡(jiǎn)單的洗碗工作,一道好菜沒(méi)有干凈衛(wèi)生的器皿是上不了桌的,所以就像木桶效應(yīng)一樣我們?nèi)币徊豢?,在此我們向餐廳所有人員及其他兄弟部門(mén)表示感謝,有了你們的工作付出和支持,才有了校內(nèi)外賓客對(duì)和園餐廳品牌的認(rèn)可和贊揚(yáng)。

第四,不畏困難,迎難而上,部門(mén)上下齊心協(xié)力,順利完成各項(xiàng)大型團(tuán)隊(duì)服務(wù)和學(xué)校重要接待工作。

一年來(lái)我們?cè)诓惋嫴康膸ьI(lǐng)下,順利完成了零點(diǎn)服務(wù)接待,根據(jù)學(xué)校不斷變化的服務(wù)需求,陸續(xù)增加了自助餐、桌餐、冷餐會(huì)等接待任務(wù)。先后完成最多600百多人的自助餐、180人的桌餐及百人分餐服務(wù)。遇這類(lèi)服務(wù)餐飲部全體總動(dòng)員,齊心協(xié)力圓滿完成任務(wù)。特別是11月4日北京市情報(bào)所舉辦百人宴會(huì),有按位上菜品,但由于廚房在地下三層,菜品需通過(guò)食梯運(yùn)到二層,給百人分餐帶來(lái)了很大困難。為了保證上菜適時(shí)和溫度,我們與餐廳共同商討,采用食梯和步行梯由廚師、服務(wù)員同時(shí)上菜的辦法,以提高上菜速度。同時(shí),為保證菜品溫度對(duì)餐盤(pán)予以加熱,達(dá)到了很好的效果。12月26日晚,為做好校新聞傳播學(xué)院180人桌餐接待服務(wù)工作,餐飲部所有員工全部停休,將餐廳的沙發(fā)搬移,從咖啡廳調(diào)配補(bǔ)充餐椅,在僅150人餐位的餐廳里,我們不僅順利完成了16桌、180人的宴會(huì)接待工作,還開(kāi)辟出零點(diǎn)餐位,當(dāng)晚僅零點(diǎn)收入就達(dá)到了4000余元。正是各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)沖在服務(wù)第一線的敬業(yè)精神,正是有這樣的團(tuán)隊(duì)互助精神,正是有不畏困難的挑戰(zhàn)精神,才使我們的隊(duì)伍成長(zhǎng)和經(jīng)營(yíng)收益獲得雙豐收。

親愛(ài)的同事們,和園餐廳品牌就像一個(gè)剛出生的嬰兒,還需要我們精心的呵護(hù)與撫育,在此之中,打造一支技術(shù)過(guò)硬、踏實(shí)創(chuàng)新的學(xué)習(xí)型廚師隊(duì)伍是重中之重。同時(shí),我們也倍感榮幸和自豪,我們自豪能以和園餐廳為小平臺(tái),為中關(guān)新園的發(fā)展貢獻(xiàn)力量,我們自豪能以中關(guān)新園為大平臺(tái),為會(huì)議中心、為北京大學(xué)服務(wù)。在辭舊迎新之際,我代表和園餐廳廚房感謝部門(mén)其他兄弟班組的支持與幫助,代表餐飲部感謝園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和各部室對(duì)中關(guān)新園餐飲工作和餐飲品牌發(fā)展的指導(dǎo)、支持與幫助。希望我們共同努力,在即將到來(lái)的20xx年共創(chuàng)佳績(jī)。

謝謝大家!

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/7943936.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔