總結(jié)具有回顧過去、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和規(guī)劃未來的作用。在總結(jié)中，我們要突出重點(diǎn)，對重要的內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)和歸納。以下是一些優(yōu)秀的總結(jié)范文，供大家參考和借鑒。
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇一
噴煤班全體人員首先感謝上級各部門領(lǐng)導(dǎo)、同事們在這一年中對我班組的支持和幫助，感謝各級領(lǐng)導(dǎo)對我班組工作的肯定。在公司、煉鐵事業(yè)部、分廠各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)及全體噴煤班員工的共同努力下，克服了設(shè)備老化，人員調(diào)動頻繁等多種困難，圓滿地完成了廠領(lǐng)導(dǎo)安排的生產(chǎn)任務(wù)。
為了順利完成車間下發(fā)的每月各項(xiàng)任務(wù)，保證總公司下達(dá)的生產(chǎn)目標(biāo)，新年伊始，丙班針對可能出現(xiàn)的問題及需要進(jìn)行的工作，制定了詳細(xì)的規(guī)章制度，嚴(yán)密部署，認(rèn)真落實(shí)。
在安全管理方面，我班組清楚的認(rèn)識到每個班是安全管理的基本環(huán)節(jié)，只有把每個班的工作搞好了，才能把整個丙班的安全工作提上一個新臺階。在班組安全教育方面，班組每位成員要從崗位責(zé)任制度出發(fā)，明確安全職責(zé)，形成班組中的安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，經(jīng)常對班組人員進(jìn)行安全教育，在生產(chǎn)過程中，貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，認(rèn)真搞好安全知識培訓(xùn)，班組人員積極參加各項(xiàng)安全活動，按時保量的進(jìn)行安全日活動，布置安全檢查事項(xiàng)及安全措施對和產(chǎn)中的不良傾向，敢抓、敢管，對其安全負(fù)主要責(zé)任。
對發(fā)生的障礙、異常等現(xiàn)象，要立即組織搶修和處理，按照“三不放過”的原則，認(rèn)真調(diào)查分析，提出防范措施，并將情況及時報(bào)告各級領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)公司和上級下達(dá)的有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、事故通報(bào)和各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)助安全員檢查安全措施的落實(shí)并監(jiān)督貫徹執(zhí)行，監(jiān)管有關(guān)人員消除缺陷和隱患，經(jīng)常向領(lǐng)導(dǎo)反映安全生產(chǎn)中存在的問題，改進(jìn)安全生產(chǎn)和勞動條件，提出合理化建議，對重點(diǎn)作業(yè)的設(shè)備現(xiàn)嘗或在較危險的作業(yè)之前，提出安全技術(shù)措施。
認(rèn)真執(zhí)行“安全規(guī)程”中的有關(guān)規(guī)定，上班前按規(guī)程要求穿戴好工作服，對各管轄設(shè)備嚴(yán)密監(jiān)視，不準(zhǔn)違章操作，并隨時制止他人的違章操作，對于明顯可能造成人身傷亡、設(shè)備損壞及設(shè)備停運(yùn)的違章指揮與操作，有權(quán)拒絕并制止，并向有關(guān)負(fù)責(zé)人及安監(jiān)部門反映，班組成員在工作時，發(fā)現(xiàn)意外不安全情況時，立即采取措施，并匯報(bào)上級使其及時得以處理，使丙班勞動紀(jì)律不斷進(jìn)步。
生產(chǎn)知識是進(jìn)行各項(xiàng)操作和事故處理的基本保證，只有使我們丙班人員都熟練掌握各項(xiàng)技術(shù)知識，才能順利完成上級安排的任務(wù)。為此，班組長制定了各項(xiàng)專業(yè)技術(shù)的學(xué)習(xí)計(jì)劃，并定期檢查和考核專業(yè)基礎(chǔ)技術(shù)、事故預(yù)想、事故處理、安全運(yùn)行管理、班組建設(shè)的學(xué)習(xí)和完成情況，各項(xiàng)學(xué)習(xí)的具體內(nèi)容。
認(rèn)真學(xué)習(xí)和分析電氣規(guī)程中所規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)定，一周或兩周為一個學(xué)習(xí)時間單元，每個學(xué)習(xí)單元后進(jìn)行電氣規(guī)程章節(jié)的內(nèi)容考試，考試不合格者進(jìn)行補(bǔ)考并受到處罰，考試優(yōu)異者給予獎勵。并且開展各種形式的學(xué)習(xí)活動，如：知識競賽活動，積極參加公司組織和局組織的知識競賽活動并且由電氣班組選拔的'人員參加的局技術(shù)大比武競賽中也得了知識競賽第一和技能比武第二的好成績。同時，各班利用開、停機(jī)及各種重大操作時對本班技術(shù)力量較差的人員進(jìn)行幫帶，如果本班沒有遇到的操作，要其他班進(jìn)行操作時，就主動到現(xiàn)場參加學(xué)習(xí)，但不得干擾其他班組的操作。隨著我公司的深化改革，班組建設(shè)是素質(zhì)文明的一個重要體現(xiàn)，同時也反映一個班組的技術(shù)力量。為此，丙班專門召集大家進(jìn)行學(xué)習(xí)，使班組成員首先從思想上發(fā)跡認(rèn)識，把以前認(rèn)為的班組建設(shè)只是表面文章徹底轉(zhuǎn)變過來，并且規(guī)定班組建設(shè)內(nèi)容結(jié)合實(shí)際工作，將工作中遇到的問題和現(xiàn)象真正做到班組建設(shè)和實(shí)際工作的良性互助，同時把班組建設(shè)與安全相結(jié)合。
20xx年在全丙班成員的共同努力下，丙班取得了一定的成績，但這些對于今后的工作還有一定的距離，只有不斷發(fā)現(xiàn)自身存在的問題，才能更好更快的進(jìn)步，才能更好地為公司的生產(chǎn)服務(wù)，并且希望各級領(lǐng)導(dǎo)及兄弟班組提出寶貴意見，我們會用更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，力求在明年的工作中取得更好的成績來答謝各級領(lǐng)導(dǎo)對生產(chǎn)丙班的支持和肯定。
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇二
在xx物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)和廣大職工大力支持下，職工食堂按照公司提出“爭先創(chuàng)優(yōu)”的工作指導(dǎo)思想，認(rèn)真組織食堂員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)，全面提高食堂員工服務(wù)水平和綜合素質(zhì)，保證服務(wù)質(zhì)量，較好地完成上級下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，食堂成功接待大修、中修、小修、搶修和外援工就餐任務(wù)，在五月份，圓滿完成“公司健康膳食月活動”專業(yè)技能比武大賽活動，多次受到上級領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)，被評為“先進(jìn)班組”等稱號。
公司每天每就餐人數(shù)達(dá)到200人左右，另外，還要送到一線，特別是離食堂幾公里外的路途遙遠(yuǎn)，路面坑坑洼洼的泥濘中電廠站送餐，工作任務(wù)重，工作量特別大，而食堂的工作人員較少，面對這種困難非常大的情況下，食堂班委和員工想方設(shè)法克服各種困難，盡力安排好，讓一線職工吃上熱菜熱飯，受到一線員工好評。
自大修以來，食堂班委同志就帶領(lǐng)食堂營養(yǎng)配餐師、廚師、從營養(yǎng)配餐，口味調(diào)整，成本核算，方便訂餐規(guī)范服務(wù)等多方面著手，食堂大灶廚師推出的辣子雞，紅燒獅子頭，麻辣瓦塊魚、醬爆雞丁，蒜香回鍋肉等等菜肴都受到就餐員工的熱捧，而小灶廚師更是推出豐富多彩的菜肴隨點(diǎn)隨炒，主食面點(diǎn)師耿守紅做出花樣多樣的面點(diǎn)供應(yīng)就餐職工選購，將食譜公布上網(wǎng)、電話預(yù)訂。而這些菜肴，有心人核算了一下，售價卻低于成本價，市場蔬菜類，豆制品類，肉制品、魚類等價格不斷持續(xù)上漲，食堂班委同志和員工看在眼里，急在心里為了保持食堂菜價穩(wěn)定，食堂班委同志親自帶領(lǐng)食堂員工了解市場行情想方設(shè)法采購物美價廉食品，甚至在超市購物時也談起價格，由于食堂人員共同努力，食堂的菜肴價格并沒有收到市場漲價而影響，保質(zhì)保量價優(yōu)菜肴，窗口供應(yīng)，食堂班委同志根據(jù)大修期間就餐員工出汗多，人疲勞等特點(diǎn)，專門推出比平時烹調(diào)口味重一點(diǎn)，油水多一點(diǎn)，重油、重辣、重咸肯下飯的菜肴，補(bǔ)充營養(yǎng)恢復(fù)就餐職工體能，在炎熱夏天，食堂員工熬制一桶桶清涼解暑的。綠豆湯為一線員工送清涼降溫活動。面對寒冷的冬天，食堂員工利用業(yè)余時間制作棉被蓋住飯菜送往幾公里外的電廠站一線就餐員工，保證就餐員工吃上熱菜熱飯，又根據(jù)季節(jié)不同特點(diǎn)，隆重推出四季不同口味的食譜，并配發(fā)圖文，聯(lián)系電話，方便員工能及時享受美食。
自5月起，開展健康膳食月活動，技能比武活動，為了有效組織好此次活動，食堂班委同志帶領(lǐng)2名營養(yǎng)師xx。xx。和灶上廚師制定營養(yǎng)套餐食譜，和健康膳食宣傳資料，并把資料送發(fā)科室，班組，還有膳食營養(yǎng)套餐推出時間表訂餐方式，咨詢熱線，歷時20天的營養(yǎng)套餐推薦，食堂廚師每個工作日針對不同人群，推出一組營養(yǎng)套餐，含兩菜一湯一主食，就餐員工免費(fèi)品嘗同時，食堂班委同志把營養(yǎng)豐富套餐送到集控室請運(yùn)行員工免費(fèi)品嘗，打分，主食面點(diǎn)師，耿守紅同志獲得膳食月中活動特色面點(diǎn)制作第一名，王新斌同志獲得膳食月活動中配餐營養(yǎng)菜肴制作第一名，根據(jù)此次活動中許多員工提出長期訂餐要求，食堂班委和營養(yǎng)師、廚師制定推出夏季清淡可口的菜肴，同時每周推出兩組營養(yǎng)套餐，為了方便員工訂購，套餐菜肴逐菜訂價，可單選，套選。
食堂的生命力在于深化個，食堂窗明幾凈，工作區(qū)，用餐區(qū)分開，所有工作人員著裝統(tǒng)一規(guī)范，公司每一個季度發(fā)放《食堂就餐職工滿意測評表》調(diào)查征求就餐職工對食堂工作改進(jìn)提出意見，測評率90%，堅(jiān)持“無情管理，有情領(lǐng)導(dǎo)”的原則，在工作中“嚴(yán)”字當(dāng)頭，而在生活中則“寬”為首，使每一位員工體現(xiàn)這個食堂大家庭溫暖而感到幸福愉快，為食堂的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，在自己的工作中盡心盡力，努力展現(xiàn)食堂風(fēng)采，為提高食堂的形象而努力工作。
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇三
時光如梭，轉(zhuǎn)眼20xx年馬上就要過去了，通過這一年的工作中使我收獲頗豐，隨著公司三個100目標(biāo)得實(shí)現(xiàn)，在廠及作業(yè)區(qū)的正確帶領(lǐng)下，我所在的套管作業(yè)區(qū)x#線乙班也取得了一些成績，下面我就把我這一年來的工作做一下總結(jié)。在我看來一個班組的發(fā)展是具有多面性的，而基礎(chǔ)工作十分重要的也是非常必要的，因?yàn)榛A(chǔ)工作包含好多內(nèi)容，基礎(chǔ)工作做的好不好會直接影響到班組的凝聚力，質(zhì)量，安全，產(chǎn)量等工作的完成。
一個班組是否有活力，有競爭力，在我看來首先是看班組的凝聚力，因?yàn)橹挥芯哂辛四哿φ麄€班組才會具有戰(zhàn)斗力，而這個凝聚力體現(xiàn)是全體人員有一個共同的奮斗目標(biāo)，有一個核心的人，并且由核心的人帶領(lǐng)大家共同為實(shí)現(xiàn)這個目標(biāo)。班長就是這里的核心人物。作為一個班長，特別是生產(chǎn)一線的班長我深刻地知道我的責(zé)任的重大，因?yàn)閺S里與作業(yè)區(qū)的工作是要靠我來具體實(shí)施的，而我深知在大家眼里我就是個排頭兵，我的一言一行直接或間接的都會對大家產(chǎn)生影響，所以我在日常的工作中是十分的注意的，即使自己又在不好的事我也會注意自己的言行，盡量不會讓我的情緒讓大家看出來以免影響到大家。
第二：是對質(zhì)量工作的管理，因?yàn)槲抑牢覀兊漠a(chǎn)品不同于其它產(chǎn)品，對產(chǎn)品質(zhì)量要求是比較高的，是融不得半點(diǎn)馬虎的，所以對產(chǎn)品質(zhì)量我是首先通過自己對質(zhì)量的控制來影響大家，出現(xiàn)質(zhì)量問題在我這里是從不會放過的，哪怕是在小的問題也不會，因?yàn)槲抑乐灰覍|(zhì)量放松了一點(diǎn)就會影響一些人對質(zhì)量的放松與輕視，這是絕對不行的，產(chǎn)生的后果與影響是十分不好的。其次是加強(qiáng)對日常生產(chǎn)中的質(zhì)量巡查工作，一旦發(fā)現(xiàn)問題就及時解決，決不讓有問題的管子進(jìn)入到下到工序，決不讓一直不合格的管子下線。
第三，是對安全工作的管理，安全工作是我的工作重點(diǎn)，是我時時刻刻都注意的，因?yàn)槲覀兯诘墓ぷ鳝h(huán)境比較復(fù)雜，而接觸的大多數(shù)都是鋼鐵物品，一旦出現(xiàn)事故后果是十分嚴(yán)重的，我利用每周一次的安全例會給大家講解安全問題，分析安全事故以及產(chǎn)生原因，對于新調(diào)入的職工與年輕的職工我就利用平時的時間和他們交流，給他們講以往發(fā)生的安全事故和產(chǎn)生原因，在日常的工作中加強(qiáng)安全檢查工作，發(fā)現(xiàn)一旦有違章的行為立即給予糾正，并且告訴其違章有可能帶來的后果。
總之在即將過去的一年里，在全體班組員工的共同努力下，我們圓滿的完成了20___年的各項(xiàng)工作指標(biāo)，并且在x＃線的四個班組年產(chǎn)量綜合指標(biāo)里也取得了不錯的成績，我想這就是得意于我們的班組基礎(chǔ)工作做的比較好，具有一定的戰(zhàn)斗力，在明年的工作中我們將繼續(xù)發(fā)揮長處克服缺點(diǎn)，為公司三個300的目標(biāo)提前實(shí)現(xiàn)而努力。
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇四
中國石油**石化分公司石油三廠分子篩脫臘車間運(yùn)行一班，是以班長**同志命名的生產(chǎn)班組。多年來，全班員工在**同志的帶領(lǐng)下，勤學(xué)知識，苦練技能，嚴(yán)格管理，勇于創(chuàng)新，愛崗敬業(yè)，無私奉獻(xiàn)，把團(tuán)隊(duì)打造成為“技能型”、“效益型”、“管理型”、“創(chuàng)新型”、“和諧型”的“五型”班組，在平凡的崗位上創(chuàng)造了不平凡的業(yè)績。
一、立足本崗，勤學(xué)苦練，錘煉“技能型”班組。
“**班”管理的兩套分子篩脫臘裝置，均是從美國引進(jìn)的世界上規(guī)模最大，并具有國際先進(jìn)水平的生產(chǎn)設(shè)備。生產(chǎn)過程工藝復(fù)雜，全部采用計(jì)算機(jī)集散控制系統(tǒng)，生產(chǎn)環(huán)境屬于高溫、高壓、易燃、易爆崗位。控制這樣一套先進(jìn)設(shè)備，要求操作者必須具備較高的文化水平和過硬的操作技能。為了使全班員工特別是年輕人都能盡快勝任，班委會研究決定，每個人都要在三個月內(nèi)通過掌握工藝、操作控制和事故預(yù)案“三關(guān)”，否則調(diào)離崗位。結(jié)果全班員工均一次過關(guān)。
“三關(guān)”過后，他們并沒有滿足，為了不斷提高操作技能，**班始終堅(jiān)持狠抓崗位培訓(xùn)和技術(shù)練兵。他們針對裝置操作環(huán)節(jié)多、數(shù)據(jù)多，控制難點(diǎn)多的實(shí)際，制作了練兵卡片，隨機(jī)進(jìn)行抽考;定期組織技術(shù)練兵活動，考核成績與獎金掛鉤;加大對重要崗位獎金的傾斜力度。目前，“**班”有3人成為可勝任全部11個崗位的全能操作工，8人具備了一人可操作三崗的技能。
“事故剖析法”是“**班”加強(qiáng)學(xué)習(xí)和提高技能的重要形式。為了提高緊急事故的處理能力，只要是同行業(yè)中出現(xiàn)事故，**總是把全班人員召集在一起，對事故原因、處理過程、原理、問題與不足等進(jìn)行深入分析和講解，并要求每個成員參與討論，發(fā)表各自不同的看法。正是憑借平時的訓(xùn)練和儲備，來，“**班”從未發(fā)生過任何事故。
“**班”的全體員工都十分注重自我學(xué)習(xí)、全程學(xué)習(xí)。他們班的每個人都有強(qiáng)烈的進(jìn)取心和提升自我人生價值的愿望。無論是什么崗位，他們的技術(shù)水平總是進(jìn)步得很快，在分子篩脫臘車間的歷次理論考試和實(shí)踐考核中他們總能名列前茅。
獨(dú)特的學(xué)習(xí)方法，扎實(shí)的工作作風(fēng)，使**班成為培養(yǎng)一線生產(chǎn)技術(shù)骨干的搖籃。10年間從“**班”共調(diào)出了55名同志，其中3人晉升為車間副主任，10人當(dāng)上了班組長，40多人成為技術(shù)骨干。老工人陳榮衡深有感觸地說：“我們班之所以是個模范班組，不僅僅是因?yàn)槲覀冊谏a(chǎn)各項(xiàng)指標(biāo)都能拿第一，更主要的是，我們班是一個能鍛煉人、培養(yǎng)人、教育人的大熔爐。”
二、降本提效，勤儉創(chuàng)業(yè)，爭做“效益型”班組。
在激烈的市場競爭中，企業(yè)要生存與發(fā)展，不但要有好的產(chǎn)品，也要有高人一籌的成本優(yōu)勢?！?*班”全體員工多年如一日，堅(jiān)持從崗位的點(diǎn)滴小事做起，大力開展班組“雙增雙節(jié)”活動，對提高企業(yè)效益做出了卓越的貢獻(xiàn)。
為節(jié)省企業(yè)開支，當(dāng)分子篩脫臘裝置進(jìn)入工程驗(yàn)收及開工準(zhǔn)備時，“**班”主動承擔(dān)了本應(yīng)由施工方承擔(dān)的勞動強(qiáng)度大、技術(shù)要求高的進(jìn)口吸附劑的裝填工作。他們克服了粉塵大、靜電高的惡劣工作條件，穿著木拖鞋在60米的高塔頂部用常人難以想象的毅力將吸附劑踩得非常均勻、平整。為了搶工期，夜以繼日地工作，僅用25天便完成了美國專家認(rèn)為50天才能完成的任務(wù)，裝填效率達(dá)到了98.4%，超過了美國98%的最高記錄，為中國工人階級贏得了榮譽(yù)。
整在操作中隨時變化的工藝參數(shù)、勤總結(jié)裝置中具有規(guī)律性的東西。他們采取“班組跟蹤核算”方法，將制約車間生產(chǎn)的燃料、動力、水、電、蒸汽等8種能耗指標(biāo)進(jìn)行分解、細(xì)化，繪成曲線圖，再根據(jù)每天操作過程中曲線圖的走向，分析制約當(dāng)班生產(chǎn)成本的各種因素，并進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整、控制，始終使裝置處在生產(chǎn)運(yùn)行的最佳狀態(tài)。有人為“**班”算了一本賬：采用**班“優(yōu)化操作法”平均每天能節(jié)約多元，每年可為企業(yè)多創(chuàng)效益七八十萬元。
三、完善制度，狠抓落實(shí)，創(chuàng)建“管理型”班組。
“**班”素以嚴(yán)格管理、民主管理而聞名廠內(nèi)，“紀(jì)律不過關(guān)，別進(jìn)**班”在廠內(nèi)廣為流傳。倒班工人最難熬的是子夜零點(diǎn)班，但“**班”的成員個個敢拍胸脯保證自己夜班從沒打過盹。原來，為了保證值夜班不發(fā)困，“**班”的成員每逢值夜班都靠吃咸菜喝濃茶去除困意。作為班長，**本人更是以身作則，入廠25年來，他沒缺過一次勤，沒違過一次紀(jì)，更沒有遲到和早退過一次。
規(guī)范管理離不開科學(xué)的量化指標(biāo)，也離不開分配的公開公平。“**班”在實(shí)踐中不斷探索班組管理的有效機(jī)制，逐步建立健全了一套百分制考核辦法，該辦法以企業(yè)和車間的規(guī)章制度以及各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)為依據(jù)，從安全生產(chǎn)、完成指標(biāo)、勞動紀(jì)律、工作表現(xiàn)等4個方面，對員工逐月公開考核評分，按得分多少計(jì)發(fā)獎金。這套辦法科學(xué)地把靜態(tài)管理貫穿到班組的動態(tài)考核之中，充分體現(xiàn)了制約與激勵結(jié)合、管理與效率結(jié)合的原則，因此得到了全體成員的擁護(hù)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了班組管理的制度化、規(guī)范化。
在石化企業(yè)，安全生產(chǎn)是頭等大事?！?*班”根據(jù)實(shí)際總結(jié)出了一套“**安全生產(chǎn)管理法”，概括為“技術(shù)過得硬，流程原理通，預(yù)案常學(xué)習(xí)，安全有保證”。他們嚴(yán)格按照規(guī)程做好日常工作的巡檢，多次避免重大事故的發(fā)生。一次加氫進(jìn)料泵出現(xiàn)異常情況，**根據(jù)操作流程和多年經(jīng)驗(yàn)，力排眾議，及時換泵，避免了一次300萬元經(jīng)濟(jì)損失事故。還化解了裝置遇到的兩次停水、三次停電、多次停風(fēng)等重大事故的發(fā)生，為企業(yè)避免了數(shù)百萬元的經(jīng)濟(jì)損失。
四、勇于攻關(guān)，追求卓越，打造“創(chuàng)新型”班組。
“**班”的同志深知，技術(shù)創(chuàng)新不是一句空話，需要樹立強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識并與崗位實(shí)踐相結(jié)合。因此，他們積極參與公司開展的“獻(xiàn)良策、創(chuàng)紀(jì)錄”活動，每年為企業(yè)發(fā)展提的合理化建議，以及創(chuàng)造的技術(shù)革新成果都是最多。
分子篩脫臘裝置，工藝操作十分復(fù)雜，操作難度也較大，如果裝置溫度控制過高，油品中的烴組分就容易揮發(fā)，影響產(chǎn)品的收率;如果裝置溫度控制過低，就會因反應(yīng)不充分而影響產(chǎn)品質(zhì)量。為了解決這個難題，“**班”全體成員細(xì)心觀察每一次生產(chǎn)調(diào)整所產(chǎn)生的細(xì)微變化，慢慢尋找裝置運(yùn)行的規(guī)律。因?yàn)樾枰L時間目不轉(zhuǎn)睛地盯著計(jì)算機(jī)屏幕，才能觀察到每一個細(xì)小的變化，一個班下來，大家的眼里都布滿了血絲。就這樣，經(jīng)過近一年的摸索與實(shí)踐，他們終于總結(jié)出了分子篩工藝控制產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量、收率三個99%的優(yōu)化參數(shù)。多年來，“**班”控制的這三項(xiàng)指標(biāo)一直在全車間名列前茅，并通過他們的努力使他們運(yùn)行的裝置，成為全國同類裝置生產(chǎn)的排頭兵。
度，經(jīng)過試驗(yàn)使300單元收率提高了2個百分點(diǎn)。經(jīng)過技術(shù)改進(jìn)后，僅一年就為車間增效達(dá)2000多萬元，同時月節(jié)省燃油7100噸，節(jié)資592萬元，節(jié)水、電、汽、風(fēng)等動力指標(biāo)260萬元，單位加工費(fèi)也比上年同期節(jié)省645萬元，真正創(chuàng)造了世界記錄。
五、團(tuán)結(jié)合作，互幫互助，建設(shè)“和諧型”班組。
最優(yōu)秀的企業(yè)都具有最先進(jìn)的企業(yè)文化?！?*班”在日常管理中就十分注意將以人為本的理念落到實(shí)處，通過“團(tuán)結(jié)、和諧、互助、快樂”八字思想工作法，凝聚了人心，將班組變成了“情理交融”的職工之家。
“**班”的每名員工談起自己的集體時都充滿了感情，他們認(rèn)為雖然班組紀(jì)律嚴(yán)明，但因?yàn)閷?shí)行親情管理，所以都有一股強(qiáng)烈“家庭感”。一次班上的一名員工上班遲到，班上按制度對他進(jìn)行了罰款，但班里并沒有簡單罰款了事，而是用罰款給這名員工買了一只鬧鐘，班長將鬧鐘交給這名員工時說：“罰款變鬧鐘，相信你不會再遲到了。”這名員工從此始終堅(jiān)持早來晚走，再也沒有遲到過。
友愛互助是“**班”的又一亮點(diǎn)。在所有員工的心中，班組就是家，一人有難，大家相助，在“**班”已經(jīng)成為一種班風(fēng)。員工亢勇患了癌癥，全班同志輪流歇班去護(hù)理他，并將公司發(fā)的2000元先進(jìn)班組獎金全部捐獻(xiàn)給他。女職工夜間上下班，總有男同志護(hù)送到家?！?*班”真正做到了大家上了班是戰(zhàn)友，齊心協(xié)力，共創(chuàng)佳績，共享創(chuàng)造的成果;下了班是朋友，互相關(guān)心，互相幫助，共享生活的樂趣。用班里一名女工的話說：“在我們班工作特有人情味，同志之間就像兄弟姐妹一樣，這樣的班組誰愿離開呀!”
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇五
為進(jìn)一步加強(qiáng)班組建設(shè)，提高班組管理水平，推進(jìn)班組爭先創(chuàng)優(yōu)活動的開展，自動化通訊班在班組內(nèi)部廣泛開展了以“創(chuàng)建先進(jìn)班組、爭當(dāng)工人先鋒號”活動，積極探索現(xiàn)代化班組建設(shè)新方法，使班組整體管理水平及各成員業(yè)務(wù)素質(zhì)均得到了顯著提升。現(xiàn)對濟(jì)陽縣供電公司自動化通訊班“創(chuàng)建先進(jìn)班組，爭當(dāng)工人先鋒號”工作開展情況進(jìn)行簡要介紹。
的學(xué)歷，人員層次結(jié)構(gòu)合理，能及時有效的完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。
自動化通訊班是保證電網(wǎng)調(diào)度正常進(jìn)行的堅(jiān)強(qiáng)后盾，通過定期巡檢和維護(hù)，對出現(xiàn)問題的設(shè)備進(jìn)行及時處理，大大減少了影響電網(wǎng)運(yùn)行和正常使用的問題，為確保調(diào)度自動化系統(tǒng)和遠(yuǎn)動通信設(shè)備的正常運(yùn)行提供了有力的技術(shù)支持。
近年來，自動化通訊班以創(chuàng)建國家一流、班組精細(xì)化管理、爭先創(chuàng)優(yōu)以及qc成果研發(fā)等活動為載體，全面提升班組管理水平，把班組建設(shè)成為安全文明高效、培養(yǎng)凝聚人才、開拓進(jìn)取創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)學(xué)習(xí)和諧的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。先后榮獲“公司先進(jìn)集體”“公司無違章先進(jìn)班組”等榮譽(yù)稱號。自動化通訊班將以“創(chuàng)建先進(jìn)班組，爭當(dāng)工人先鋒號”活動為契機(jī)，積極動員、全員參與，旨在將自動化通訊班打造成一支優(yōu)秀的安全生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)。
20xx年創(chuàng)建先進(jìn)班組申報(bào)材料建議，有效促進(jìn)了班組建設(shè)工作。
1、加強(qiáng)班組基礎(chǔ)建設(shè)，夯實(shí)班組安全管理自動化通訊班始終認(rèn)真貫徹公司各項(xiàng)規(guī)章制度，把安全生產(chǎn)工作始終放在各項(xiàng)工作的首位。班組工作必須超前防范，提前做好各項(xiàng)準(zhǔn)備，加強(qiáng)巡視，杜絕各種生產(chǎn)隱患，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)的可控、能控、在控。工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行“兩票三制”，提前進(jìn)行危險點(diǎn)分析和預(yù)控，確保各項(xiàng)生產(chǎn)工作順利開展。自動化通訊班積極開展反違章工作，建立以班長為第一責(zé)任人反違章工作機(jī)制，堅(jiān)決杜絕班組人員“三違”發(fā)生。積極開展班組安全性評價、事故隱患排查治理、日常安全自查整改工作和安全日活動，落實(shí)員工“三不傷害”要求，堅(jiān)持“四不放過”原則，深刻吸取事故教訓(xùn)，舉一反三，提高自我防范意識，夯實(shí)班組安全管理水平。
2、加強(qiáng)管理，應(yīng)用新技術(shù)，保證電網(wǎng)安全運(yùn)行“加強(qiáng)管理，防患未然”是自動化通訊班人員工作過程中一直信奉的標(biāo)準(zhǔn)，為實(shí)現(xiàn)遙控正確率百分之百的良好局面，除了對我縣十六座變電站進(jìn)行定期巡檢外，也對各變電站進(jìn)行了后臺機(jī)源程序備份工作，并在年初進(jìn)行濟(jì)陽城區(qū)光纜線路的檢修工作，20xx年創(chuàng)建先進(jìn)班組申報(bào)材料效果顯著，為有效排除電網(wǎng)故障奠定了有利基礎(chǔ)。自動化通訊班注重使用新技術(shù)、新功能，以保證電網(wǎng)的正常運(yùn)行。通過使用ies500調(diào)度自動化主站系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了遙測、遙信、遙控、遙調(diào)、遙視“五遙”功能，為調(diào)度員及時、準(zhǔn)確的掌握電網(wǎng)運(yùn)行情況提供了有力的技術(shù)支持；而dms—1000e系統(tǒng)作為我公司的配網(wǎng)自動化主站系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了在線路發(fā)生永久性故障時，能自動進(jìn)行故障識別、故障隔離和恢復(fù)供電；我縣十六座變電站已全部安裝了數(shù)字圖像監(jiān)控系統(tǒng)，大大提高了變電站的安全性。結(jié)合電網(wǎng)的通信需求和未來發(fā)展的方向，在公司建成了覆蓋全部基層站所的光線主通道，通道綜合可用率100%，并與中國移動合作，利用gprs技術(shù)建成了數(shù)據(jù)專網(wǎng)，作為光纖通信的補(bǔ)充和備用。目前公司通信系統(tǒng)已發(fā)展成為多通道、全覆蓋、高可靠性的通信網(wǎng)絡(luò)。
3、通過加強(qiáng)思想、民主建設(shè)，建立和諧穩(wěn)定工作關(guān)系人心齊，泰山移。班組作為統(tǒng)一的工作整體，這就要求班組成員要有足夠的認(rèn)識和覺悟，為同一個目標(biāo)而共同努力。作為班組20xx年創(chuàng)建先進(jìn)班組申報(bào)材料的一員，一言一行都影響著班組和諧和工作的開展，自動化通訊班定期進(jìn)行政治理論學(xué)習(xí)，引導(dǎo)員工樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀；抓好自動化通訊班全體員工的職業(yè)道德教育，充分發(fā)揮每個員工的主人翁意識，牢固樹立腳踏實(shí)地、不尚空談、重在行動、從我做起、從點(diǎn)滴小事做起、從現(xiàn)在做起的工作理念。自動化通訊班定期召開班委會和民主生活會，實(shí)施班務(wù)公開，開展建言獻(xiàn)策活動，及時了解班組人員的思想動態(tài)。對班組存在的問題，及時進(jìn)行反饋處理，給班組成員創(chuàng)造一個充分發(fā)揮參與民主、民主監(jiān)督的舞臺，營造積極向上、團(tuán)結(jié)和諧的自動化通訊班。
4、加強(qiáng)培訓(xùn)，營造良好學(xué)習(xí)氛圍隨著電網(wǎng)裝備水平不斷提升，自動化通訊班也通過多種形式，對班組人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)學(xué)習(xí)，爭取與時俱進(jìn)，極大提高了自動化通訊班人員的整體素質(zhì)。
主要是：
3、組織人員去兄弟單位學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)及各項(xiàng)現(xiàn)場知識；
4、組織人員深入變電現(xiàn)場，熟悉了解各通。
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇六
尊敬的各級領(lǐng)導(dǎo)：
大家好!
的工作，是在段領(lǐng)導(dǎo)和車間領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體職工的支持幫助下，線路圓滿完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，本年度里線路工區(qū)共完成維修道岔12組、線路維修2km，保養(yǎng)道岔30組，兗石下行新線開通整治，東平線接管，以及認(rèn)真完成了各項(xiàng)臨時性任務(wù)。本年度里，線路工區(qū)軌檢車任務(wù)較去年有了很大的提高，優(yōu)良率達(dá)到了段指定的目標(biāo)，同時，車載儀和添乘儀晃車得到了有效地控制。安全工作有序進(jìn)行，沒發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重的“兩違”現(xiàn)象，借此機(jī)會，我將一年來線路工區(qū)的工作情況向大家作以下匯報(bào):。
一是嚴(yán)守作業(yè)安全“安全是鐵路運(yùn)輸永恒的主題，是一塊班組必須嚴(yán)防死守的陣地，丟了安全就砸了飯碗，失去安全這塊陣地就失去一切”，這句話是我們班組長對職工開展安全教育的口頭禪，工區(qū)工班長和安全員，在日常作業(yè)中堅(jiān)持做到嘴碎一點(diǎn)，安全教育不離口;心細(xì)一點(diǎn)，安全預(yù)想，盡量周到;腿勤一點(diǎn)，作業(yè)過程中加強(qiáng)檢查。我們還根據(jù)工區(qū)職工作業(yè)中的表現(xiàn)，對職工安全自控能力進(jìn)行了排模調(diào)查，對于個別責(zé)任心差，安全意識談薄的職工，不斷加強(qiáng)教育，在工作中，工班長還把他們作為重點(diǎn)對象進(jìn)行控制，堅(jiān)決執(zhí)行“誰的.自控能力差就加強(qiáng)對他的互控、聯(lián)控，不讓一名職工在安全上掉隊(duì)”的原則。在帶班作業(yè)的過程中，工班長，安全員對于違章違紀(jì)行為大膽管理，發(fā)現(xiàn)問題總是及時指出，并組織職工集體討論，職工們認(rèn)識到抓安全是對事不對人，是為了大家共同利益，不但理解了，還逐漸形成了“違章違紀(jì)人人管”的良好氛圍，向著安全自控型班組方向發(fā)展。
二是嚴(yán)把設(shè)備質(zhì)量。保持線橋設(shè)備狀態(tài)的均衡良好，是工務(wù)部門的主要使命，我們首先從每月的設(shè)備檢查抓起，從工班長的參與抓起，因?yàn)橹挥泄ぐ嚅L親自參與設(shè)備檢查，才能對自已管理的設(shè)備做到心中有數(shù)，才能更合理地安排工作，確保生產(chǎn)任務(wù)的順利完成。俗話說得好“濫干不如精干”掌握了設(shè)備質(zhì)量的第一手資料，我們便對管內(nèi)的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)整治。上行k82-k84路基翻漿，線路幾何尺寸變化快，20年頻頻出現(xiàn)車載儀三級病害，由于我們下半年來勤檢查，勤處理，不但有效地控制了幾何尺寸的變化量，也使線路基礎(chǔ)日益穩(wěn)定。同時，在段領(lǐng)導(dǎo)和車間領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)下，我們還對站場，進(jìn)行了深加工，對道岔進(jìn)行了加強(qiáng)處理，基本上做到了把設(shè)備質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)與打造工區(qū)品牌有機(jī)地結(jié)合在一起。
三是嚴(yán)肅制度落實(shí)。這里，換句話說就是“按標(biāo)準(zhǔn)開展工作”。通過近幾年的鍛煉，我們認(rèn)識到段上每出臺一項(xiàng)規(guī)章制度，必定對安全生產(chǎn)起著積極的促進(jìn)作用。為此，凡有新的制度出臺，都組織相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)，我們并細(xì)化了安全管理措施，分解了工班長的工作壓力，使更多的職工參與班組管理之中，通過落實(shí)《安規(guī)》、《維規(guī)》，推進(jìn)落實(shí)精細(xì)化作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，綜合維修質(zhì)量明顯提高，遵章守紀(jì)蔚然成風(fēng)。總之，班組的管理者從嚴(yán)肅制度落實(shí)中嘗到了甜頭，達(dá)到了班組管理逐步規(guī)范的目的，職工從嚴(yán)肅制度落實(shí)中嘗到了甜頭，形成了安全生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的良好局面。
四是關(guān)心職工生活，做好后勤保障，使職工安心工作。職工最關(guān)心的問題有三：一是獎金分配;二是休息休假;三是伙食。細(xì)心周到的關(guān)心職工生活。職工是班組最寶的財(cái)富，是各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)的具體實(shí)施者，細(xì)心周到的關(guān)心職工生活與搞好安全生產(chǎn)密不可分，為了控制伙食費(fèi)，我們派職工輪流買菜，讓大家掌握市場行情，伙食費(fèi)用清晰、透明，每月的伙食費(fèi)張榜公布。為了大家吃的順心，我們經(jīng)常根據(jù)大家的口味變換食譜，有職工生病，工班長便主動關(guān)心照顧，拿藥打水，做病號飯。開展班組管理工作要抓住先機(jī)，把各項(xiàng)工作做在前面，只有這樣才能從容應(yīng)對各種問題，我們在每月初，都根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)情況和段月度交班會的重點(diǎn)工作安排做出全月工作計(jì)劃，合理安排勞動力組織實(shí)施，當(dāng)月工作提前完成后，便主動去做下月的正常任務(wù)，將贏得的寶貴時間，用于職工的調(diào)休，有效解決了休息與生產(chǎn)在時間上的矛盾，解決了職工調(diào)休這個“老大難”問題，使大家在安全生產(chǎn)中時刻保持充沛的精力。
五是抓好“三線”建設(shè)。建線就是建精神。對于段開展的“三線”建設(shè)，我們一方面加強(qiáng)管理，鞏固既有成果，延長段“三線”建設(shè)投入的利用周期;另一方面發(fā)揮職工群眾智慧，不斷在鞏固成果的基礎(chǔ)上創(chuàng)新。“三線”建設(shè)的開展豐富了職工的生活，陶冶了職工的情操，使線路工區(qū)這片土地上蕩起了無限生機(jī)。
六是開展節(jié)能降耗。減少生產(chǎn)成本，是提高企業(yè)效益的重要手段。20年，我們積極開展節(jié)能降耗活動，使全體職工養(yǎng)成了節(jié)儉的生活和工作作風(fēng)。每日作業(yè)，我們都清點(diǎn)職工的工具，收工后一一對照，對于損壞的工具，使用者必須講清原因，并經(jīng)材料員許可后方準(zhǔn)更換，做到了工具定人，避免丟失和意外損耗;每一處用電開關(guān)我們都有指定的節(jié)能負(fù)責(zé)人，工班長每日對節(jié)能情況進(jìn)行檢查;每日作業(yè)過程中，我們都及時將舊料收回工區(qū)，分類擺放，能利用的盡量重復(fù)利用;以上，是開展班組管理情況的匯報(bào)，希望大家多提寶貴意見，幫助我們工區(qū)在各方面工作更進(jìn)一步。
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇七
班組是企業(yè)的最小的細(xì)胞，是企業(yè)基礎(chǔ)，班組建設(shè)的好壞直接關(guān)系到企業(yè)的`生存與發(fā)展，搞好班組管理，增強(qiáng)班組活力，提高員工隊(duì)伍素質(zhì)，發(fā)揮每名班組成員的作用，是班組建設(shè)的根本。熱電廠共有班組74個，其中運(yùn)行班組33個，日勤班組41個，在班組建設(shè)中，分廠領(lǐng)導(dǎo)非常重視，把班組建設(shè)當(dāng)做各項(xiàng)工作的落腳點(diǎn)，是完成各項(xiàng)工作根本保證。
首先規(guī)范好班組的各項(xiàng)基礎(chǔ)資料和臺賬，認(rèn)真做好班組的記錄，進(jìn)一步做好班組的班容班貌管理，盡量為員工提供良好的工作生產(chǎn)環(huán)境，把員工的素質(zhì)教育和管理結(jié)合起來，調(diào)動愛崗敬業(yè)熱情，把班組建設(shè)當(dāng)做建家一樣，把關(guān)心班組就是關(guān)心自己企業(yè)一樣，真心實(shí)意搞好班組的建設(shè)。
1、
2、對班組的各項(xiàng)制度進(jìn)行修改和完善，嚴(yán)格執(zhí)行了運(yùn)行三查、消缺管理制度，有效保證了設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，為熱電廠完成各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)作出了貢獻(xiàn)。
3、認(rèn)真開展了班組的安全活動，組織學(xué)習(xí)了相關(guān)文件和有關(guān)技術(shù)措施，針對相關(guān)安全事件吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，對查出的安全隱患逐項(xiàng)進(jìn)行整改，有效保證了班組的安全生產(chǎn)。
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇八
回顧過去一年，感慨良多。作為廚房的管理者我始終嚴(yán)格要求自己，以身作則，認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排，以招待所利益為重，xxxx年招待所廚房在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助、各位同志的理解支持下，較好地完成了各項(xiàng)服務(wù)保障工作。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，更好的促進(jìn)以后的工作，現(xiàn)將這一年來的工作情況匯報(bào)如下：
一、基本工作情況。
1、人員管理。
每天堅(jiān)持召開早班例會，對所屬員工的著裝、儀容儀表進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。規(guī)范禮貌用語，要求員工見到客人時主動打招呼，并使用敬語。嚴(yán)密組織量化管理、員工手冊等內(nèi)容給員工進(jìn)行培訓(xùn)，保證每周培訓(xùn)時間不少于1個小時，使員工養(yǎng)成遵章守紀(jì)的好習(xí)慣。
在培訓(xùn)、檢查的同時，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)內(nèi)部管理，對違章違紀(jì)的員工重點(diǎn)管理，嚴(yán)格執(zhí)行量化管理規(guī)定。
2、菜品更新及創(chuàng)新。
今年對招待所廚房零點(diǎn)菜譜進(jìn)行了2次更新，菜品更換率達(dá)30%以上。共推出新菜道，其中像干鍋湘之驢、膠東雜魚鍋、獨(dú)步青椒魚、豆腐煲等菜品都有很高的點(diǎn)擊率，受到客人一致歡迎。針對客人口味需求加強(qiáng)對主食種類進(jìn)行研究，增加粗糧、小吃等品種，如核桃酥、手抓餅、蔥花餅等也都受到了好評。
在每次的外事活動都充分做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，通過上網(wǎng)、看書等方式了解客人的生活習(xí)性、飲食愛好等，進(jìn)行配菜、燒制，受到過韓國、德國、澳大利亞等地客人的贊揚(yáng)。
經(jīng)常利用空閑時間到市場上進(jìn)行調(diào)研，及時了解市場新的原料、菜品，每月為淮河廳更新一次菜譜，并增加了有機(jī)蔬菜、新鮮水果、魚類等，現(xiàn)在天氣逐漸變冷，每天中午還推出了一道例湯，這些也都得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
聘請粵菜師傅到招待所內(nèi)進(jìn)行菜品技術(shù)經(jīng)驗(yàn)交流，在此期間，也推出了一系列粵菜系菜品，主要以家常、清淡為主，在擺盤、盤頭裝飾上也進(jìn)行了突破創(chuàng)新，并為宴會廳購臵了一批新的餐具及器皿，增添菜品新鮮感、創(chuàng)新度。
3、安全管理。
(1)在食品衛(wèi)生安全方面，始終堅(jiān)持堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則。嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)，從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查，防止食物污染。要求各班組上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種調(diào)味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量，嚴(yán)格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。廚房各冰箱管理責(zé)任落實(shí)到人，專人負(fù)責(zé)，食品分類存放，保證每周至少徹底清洗一次。環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“地域分工、包干負(fù)責(zé)、落實(shí)到人”的原則。通過以上各項(xiàng)措施及各位員工的努力，在每次食品涂抹化驗(yàn)中各項(xiàng)食品、餐具都能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，未出現(xiàn)一次食物中毒事件。
(2)設(shè)備及人員安全方面。每天對廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處進(jìn)行清洗，對于油煙管道至少每半年清洗一次。定期對廚房內(nèi)的燃?xì)馊加凸艿?、法蘭接頭、閥門作檢查，防止泄漏。每天安排值班人，在下班后關(guān)閉所有的燃?xì)馊加烷y門，切斷氣源、火源、電源后才能離開。
至少每月進(jìn)行一次消防安全知識培訓(xùn)，讓所有人員了解到滅火器、消防栓的使用方法，知道主要電源、煤氣、自來水開關(guān)的位臵。對容易發(fā)生工傷事故的機(jī)器進(jìn)行重點(diǎn)在崗培訓(xùn)，并請杰明欣公司定期對生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施進(jìn)行檢查，例如閥門的開合、設(shè)備維護(hù)等。通過以上的努力，招待所廚房在全年內(nèi)未出一次安全事故。
4、成本管理。
根據(jù)菜品安排廚師班組，各班組廚師對各自烹調(diào)品種負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工，使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，保證菜品質(zhì)量。對每道菜的出成率進(jìn)行計(jì)算，對菜量進(jìn)行控制，配菜時按照人數(shù)進(jìn)行配備。尤其是宴會餐，嚴(yán)格核算每人標(biāo)準(zhǔn)，避免菜量過多造成浪費(fèi)。
根據(jù)菜品本身需求制訂原料采購標(biāo)準(zhǔn)，采購以日為單位，根據(jù)經(jīng)營狀況規(guī)律進(jìn)行計(jì)劃性下單，避免積壓。對原料粗加工、切配工作流程及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)測算出原料的粗加工、切配的出成率。每天對垃圾桶進(jìn)行檢查，查看原材料的浪費(fèi)情況，對于惡意浪費(fèi)者進(jìn)行重罰。
二、工作中存在的不足。
1、創(chuàng)新意識不強(qiáng)，走出去的少，不能及時對菜品進(jìn)行更新進(jìn)調(diào)換，對淮河廳菜品的研制不夠細(xì)致，不深入，沒能充分結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)身體情況及季節(jié)的變化進(jìn)行調(diào)配。
2、現(xiàn)在的工作重心主要還是放在招待所廚房，對于食堂廚房的菜品關(guān)心的少。
三、明年工作展望。
1、建立招待所廚房菜庫，對各項(xiàng)菜品進(jìn)行分類整理，并將收集到的客人意見及建立存檔備案，作為改進(jìn)菜品的依據(jù)。
2、將工作重心放到淮河廳，針對局領(lǐng)導(dǎo)身體情況，根據(jù)季節(jié)的變換，對煲湯類菜品進(jìn)行研制，把菜品做細(xì)、做精。
3、加強(qiáng)與食堂的溝通交流，對每周的菜譜進(jìn)行研討，對菜品進(jìn)行合理調(diào)劑。
4、加緊菜品創(chuàng)新工作，廚師長及有關(guān)人員每周至少一次對市場進(jìn)行考察、及時發(fā)現(xiàn)挖掘新、奇、特原料和貨源，不斷更新菜品。集眾家之長，經(jīng)常到其他酒店學(xué)習(xí)、交流、取經(jīng)，對每道菜品都要進(jìn)行認(rèn)真分析，確保每道菜品都能適合顧客口味，被顧客稱贊。
5、每月對廚房人員進(jìn)行一次專業(yè)技能考核，由廚師長或其他考評人按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查考核，優(yōu)勝劣汰，實(shí)行末位淘汰制。
6、成本控制和節(jié)能。
在管理好菜品質(zhì)量的同時，要檢查菜品的使用率，從原材料的購進(jìn)，要及時了解市場行情，驗(yàn)收好質(zhì)量、數(shù)量，要求粗加工做好材料的分配及下腳料的回收利用，在切配時要檢查菜品使用率，主輔料的合理配制，最后控制好成品的售價。在節(jié)能方面，加強(qiáng)宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對浪費(fèi)、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強(qiáng)員工的節(jié)約意識。杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象。
7、為重要的突出的員工制定工作計(jì)劃和發(fā)展目標(biāo)，教育引導(dǎo)員工正確的樹立職業(yè)觀和價值觀。對現(xiàn)役戰(zhàn)士進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)，定期開展專業(yè)技能培訓(xùn)，每月對工作表現(xiàn)進(jìn)行評價。
8、建立開放、和諧的溝通渠道，讓大家積極參與，踴躍發(fā)表對于工作上的，生活上的意見，對員工提出的意見適時地給予認(rèn)可、贊揚(yáng)。員工在思想和生活上有困難時，設(shè)法為他們排憂解難。
總結(jié)一年來的工作，我覺得有所失也有所得，雖然也取得了一些成績，但距離領(lǐng)導(dǎo)的要求和期望還是有一定距離。在今后的工作中，我將同廚師班子一起，發(fā)揚(yáng)成績，克服不足，繼續(xù)努力，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，盡職盡責(zé)的完成好各項(xiàng)工作任務(wù)，有不足之處還懇請各位多進(jìn)行批評、指正和幫助。在此我要衷心感謝領(lǐng)導(dǎo)和組織對我多年的.培養(yǎng)，更要感謝大家對我工作的一貫支持。謝謝大家!
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇九
方坯連鑄檢修班現(xiàn)有職工24人，其中首席技師1人，高級工13人，中級工10人，是一支技術(shù)力量全面、各項(xiàng)管理規(guī)范的班組。主要擔(dān)負(fù)著1#、2#、3#方坯連鑄機(jī)及其他區(qū)域的備件修復(fù)、日檢、定修、系統(tǒng)檢修和年修工作，全班職工以安全管理為契機(jī)，立足崗位，嚴(yán)細(xì)管理，出色完成了檢修任務(wù)，檢修計(jì)劃兌現(xiàn)率達(dá)到100%，檢修質(zhì)量合格率100%，事故率為零，以優(yōu)良的作風(fēng)級優(yōu)異的成績?nèi)嫱瓿闪烁黜?xiàng)檢修任務(wù)，為生產(chǎn)順行起到了真正保駕護(hù)航的作用。
20xx年以來，班組結(jié)合主題教育活動，積極開展合理化建議及技術(shù)改造工作，班組全年提出合理化建議和創(chuàng)新成果17項(xiàng)，針對提出的合理化建議對設(shè)備進(jìn)行了改造，先后對《方坯連鑄機(jī)切割車能源管定位導(dǎo)向架制作安裝》、《方坯13#機(jī)拉矯機(jī)水系統(tǒng)改造》、《拉矯機(jī)液壓管道合理化改造》、《方坯1#機(jī)轉(zhuǎn)盤輥?zhàn)痈脑臁返软?xiàng)目進(jìn)行了改造和優(yōu)化，通過技術(shù)改造，班組全年共挖潛120萬元，同時，班組職工對備件修復(fù)中產(chǎn)生的廢鋼鐵進(jìn)行了回收，全年回收廢鋼鐵42噸，實(shí)現(xiàn)挖潛萬元，班組全年完成挖潛萬元，人均達(dá)到萬元，超額完成了人均萬元的挖潛目標(biāo)。
在安全管理中，班組始終堅(jiān)持以“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針為宗旨，全面推進(jìn)班組的各項(xiàng)管理制度化、標(biāo)準(zhǔn)化，班組始終堅(jiān)持以標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行為核心，加大了對標(biāo)準(zhǔn)的修訂和學(xué)習(xí)力度，全年修訂和完善作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)66篇，學(xué)習(xí)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)98篇，通過修訂、學(xué)習(xí)，大幅提高了班組職工按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)、嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的理念。班組在檢修現(xiàn)場大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，通過推廣標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)理念，使班組的各項(xiàng)檢修項(xiàng)目嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，全年未出現(xiàn)質(zhì)量事故和違章作業(yè)。班組在日常的管理中，加大了對檢修現(xiàn)場的監(jiān)督檢查及隱患排查力度，全年共排查各類隱患75起，查處各類不規(guī)范作業(yè)行為36起，辨識新增危險源20多條。
班組始終從學(xué)習(xí)型班組建設(shè)為著力點(diǎn)，在班級積極開展企業(yè)文化建設(shè)。自班組設(shè)置班政委和民管小組長以來，班組的大小事情、職工的生活、工作、思想上得到了妥善的解決，班組在日常的各種會議上，積極鼓勵班組職工進(jìn)行發(fā)言，及時解決和處理職工日常工作中的矛盾和難題，同時，班組還將職工好的想法和建議進(jìn)行采納，在班組建設(shè)中起到了良好的效果，切實(shí)為職工解決了各種難點(diǎn)難題，通過開展文化建設(shè)，不僅班級工作氛圍和諧融洽，職工在學(xué)習(xí)和工作方面也認(rèn)真負(fù)責(zé)，學(xué)習(xí)興趣也高漲，同時也提高了班組的凝聚力。
保產(chǎn)檢修是檢修工程部每名職工的第一要務(wù)，尤其是對維護(hù)方坯連鑄機(jī)的方坯檢修班來說，他們主要負(fù)責(zé)的是一煉鋼區(qū)域的核心設(shè)備。對這些設(shè)備的檢修，班組要求每名職工要有高度的責(zé)任感和保產(chǎn)意識，工作不但要求緊迫同時還要心細(xì)，有條不紊。班組每天都安排了夜間的隱形值班人員，一旦遇到搶修和臨時檢修，班組長必須到場親自組織、合理地安排檢修人員。按照規(guī)定時間到達(dá)現(xiàn)場，做到快速響應(yīng)和決策，及時排除了設(shè)備故障，保證設(shè)備安全、穩(wěn)定順行。特別是在11月4號的板坯4#連鑄機(jī)跳電生產(chǎn)事故處理中，班組成員及時到達(dá)檢修現(xiàn)場，積極對設(shè)備進(jìn)行了搶修，班組職工加班加點(diǎn)，克服困難，連續(xù)在檢修現(xiàn)場奮戰(zhàn)22小時，在生產(chǎn)各項(xiàng)所給的26個小時檢修工期中提前4小時圓滿完成任務(wù)。同時，班組還加大了對設(shè)備的修復(fù)工作，全年共修復(fù)大包回轉(zhuǎn)臺6臺，振動器12臺，拉矯機(jī)24臺，拉矯輥158件，切割車6臺共206件生產(chǎn)設(shè)備。班組在克服設(shè)備老化，故障率高，檢修頻率高，任務(wù)多、緊、急的情況下，全年無質(zhì)量事故、無違章、無安全事故的圓滿完成了全年方坯保產(chǎn)300萬噸，板坯保產(chǎn)20萬噸的生產(chǎn)任務(wù)。
班組一直把職工技能培訓(xùn)、提升操作能力作為一項(xiàng)重要課題來做，要求每月由首席技師有針對性的制定講課內(nèi)容，傳授技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)訣竅?，F(xiàn)場隨時講解，出現(xiàn)復(fù)雜問題全員參與，以此提升班組職工的技能水平，督促他們參加技術(shù)比武和大工種培訓(xùn)，設(shè)備大、中修，技術(shù)改造時，讓青年職工編寫施工方案或參與方案的制定，將一些關(guān)鍵設(shè)備的檢修任務(wù)由他們來組織，班組同時要求老職工全力以赴的配合青年職工開展工作，為青年職工的成長、成才搭建展示個人技能的舞臺。在班組形成了一種比、學(xué)、敢、超、幫的氛圍。全年班組開展技術(shù)培訓(xùn)80于次，安全培訓(xùn)60于次，班組集體學(xué)習(xí)70于次，通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，全年班組有2人取得了高級技師證。相信只要付出肯定有收獲，辛勤的耕耘之后必定是碩果累累，堅(jiān)信事在人為，志在創(chuàng)造與奉獻(xiàn)，這是班組成員追求的目標(biāo)。在今后的工作中班組依然堅(jiān)持按照工程部的要求，始終以保產(chǎn)服務(wù)為第一要務(wù)，努力發(fā)揮職工潛能和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識，嚴(yán)抓安全工作，將各項(xiàng)工作做的更加出色。
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇十
為了迎接第3輪核電的到來，公司當(dāng)前正面臨技術(shù)工人的缺口。新畢業(yè)的大學(xué)生，技校生剛剛到班組，要做的第一件事就是要把好他們的自身安全關(guān)，因?yàn)樗麄儎倓偨佑|這個行業(yè)，安全意識比較單薄，甚至不知道什么是危險源，這就只有利用早班會和工作之余給他們講解安全以及怎樣提高安全防范能力。
1、組織實(shí)際操作培訓(xùn)：為了讓新員工能更深入的了解專業(yè)知識，班組組織他們一起認(rèn)識工具、量具，并給其講解怎樣正確使用。就設(shè)備安裝來說，什么是施工方案、工藝流程、質(zhì)量計(jì)劃。個個施工環(huán)節(jié)要注意的問題都給他們一一講解。
2、工作難點(diǎn)：在3#環(huán)吊安裝與調(diào)試期間和3#環(huán)吊載荷試驗(yàn)驗(yàn)收階段，面對施工任務(wù)重、工期緊的情況下，該班在隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，克服人員少、任務(wù)重、施工強(qiáng)度大等因素，每天加班加點(diǎn)在確保安全的同時保質(zhì)保量完成了3號核島環(huán)吊載荷試驗(yàn)、70t龍門吊的穿繩和載荷試驗(yàn)。為其他分隊(duì)、部門在后續(xù)環(huán)吊的使用贏得了時間，為整個福清核電的重大里程碑，蒸發(fā)器.壓力容器的順利吊裝奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時也為機(jī)械隊(duì)和本班組贏得了榮譽(yù)。接下來在20xx年二三季度的工作中，克服了種種困難，在天氣炎熱，施工條件惡劣的情況下順利完成了3k兩臺熱交換器的出庫、運(yùn)輸、卸車、吊裝、倒運(yùn)、就位；3rx兩臺余排熱交換器的倒運(yùn)、翻轉(zhuǎn)、豎立、組對、吊裝就位；3rx負(fù)三米四區(qū)三臺大型風(fēng)機(jī)的吊裝、運(yùn)輸就位及調(diào)試，3wx兩臺中央核級空調(diào)的吊裝、運(yùn)輸就位，4號核島人員閘門、設(shè)備閘門的吊裝就位工作。
安全注意事項(xiàng)，討論發(fā)現(xiàn)在各種作業(yè)環(huán)境下可能發(fā)生的安全隱患，提前做好防范，例如在em1包載荷試驗(yàn)期間，大家在每次高空作業(yè)時都正確佩戴和使用安全帶，吊裝作業(yè)時吊裝區(qū)域設(shè)立警戒區(qū)域，分配專區(qū)監(jiān)護(hù)人員等。把安全落實(shí)到個人，各處，各時。安全的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
學(xué)會執(zhí)行，在我們所處的工作環(huán)境中，執(zhí)行是一項(xiàng)很重要的環(huán)節(jié)。執(zhí)行不及時，不到位將直接導(dǎo)致工期延誤，施工作業(yè)斷續(xù)，給工程帶來極大的損失。為了避免在執(zhí)行任務(wù)環(huán)節(jié)上出現(xiàn)問題，我在工作中時刻保持著清醒的頭腦，積極主動執(zhí)行妥善的工作計(jì)劃。在工作中以管理規(guī)程為準(zhǔn)繩，以施工方案為依據(jù)，做到有理有據(jù)，講究工作技巧，以老師傅的工作經(jīng)驗(yàn)為參考，準(zhǔn)確細(xì)致的執(zhí)行著各個細(xì)節(jié)，從而保證了的各項(xiàng)工作有條不紊的順利完成。
積極面對團(tuán)結(jié)協(xié)作，在工作中有很多繁雜的工作并沒有什么規(guī)矩可循，需要的就是我們主動積極地面對，即理解的要執(zhí)行，不理解的也要執(zhí)行，有條件的要完成，沒有條件也要創(chuàng)造條件完成。本人都是積極地的去面對，遇到問題，不推脫，不擺困難，積極的發(fā)揮大家個人的優(yōu)勢，想辦法充分的發(fā)揮了一個團(tuán)隊(duì)的主關(guān)能動性。充分展現(xiàn)了本班的工作態(tài)度，“全心全意，立即執(zhí)行”。
態(tài)度認(rèn)真，注重細(xì)節(jié)，端正心態(tài)。本人在任何工作中都會細(xì)致深入的執(zhí)行。細(xì)節(jié)決定成敗，態(tài)度決定一切。說起來容易，可做起來就不輕松了。更多時候我們不在乎工作大小，都會認(rèn)真對待。我們時刻以一種積極的心態(tài)面對困難，所以大家做起事來，事半功倍。我們一致認(rèn)為，身體力行、親力親為、不舍不棄，就一定能夠很好的完成工作！
通過辛苦而又意義深遠(yuǎn)的工作，大家取得了較好的成績，但也存在一些問題。為了能使我們今后的工作安全順利的完成，總結(jié)以下幾點(diǎn)工作準(zhǔn)則：
1、工作前提前了解施工方案技術(shù)交底做好記錄；
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇十一
文章一：
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
大家好!今天，我代表先進(jìn)集體在這里發(fā)言，感到由衷的高興和激動。首先，請?jiān)试S我代表今天獲獎的先進(jìn)集體全體職工，對各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和各位同事的鼎力相助，表示衷心的感謝!我們在工作中所取得的成績，是各級領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)決策和正確引導(dǎo)的結(jié)果，是廣大職工任勞任怨，相互幫助，團(tuán)結(jié)奮斗的結(jié)果，成績和榮譽(yù)屬于為公司做出貢獻(xiàn)的每一個人。
2010年是**分公司經(jīng)營工作最為困難的一年。面對業(yè)務(wù)量大、時間緊、困難多等眾多不利因素，我們經(jīng)過一年的連續(xù)奮戰(zhàn)，全年實(shí)現(xiàn)實(shí)物銷售18000多噸，完成銷售收入6600萬元，實(shí)現(xiàn)利潤75萬元，取得了成立以來的最好成績。同時，我們還鍛煉出來一支能吃苦耐勞、敢打硬仗、能打勝仗的職工隊(duì)伍，涌現(xiàn)出來一批積極進(jìn)取、無私奉獻(xiàn)的先進(jìn)典型。面對激烈的市場競爭，**分公司的職工頂風(fēng)雨、戰(zhàn)嚴(yán)寒、斗酷暑，沒有一個人叫苦叫累，更沒有一個人臨陣退縮，廣大干部職工從不計(jì)較個人得失，主動放棄節(jié)假日和星期天，日夜奮戰(zhàn)在經(jīng)營第一線。
市場的調(diào)貨力度，捕捉時機(jī)，打提前量，在市場上大膽的收購資源，將這些資源轉(zhuǎn)入自己的庫內(nèi)逐漸銷售，以實(shí)現(xiàn)較大的利潤。今年4月份我們從**公司收購資源200多噸、7月份從**公司收購資源60多噸，10月份從**收購資源160多噸，11月份從千川、青海物產(chǎn)收購資源300多噸。這些資源不同程度的實(shí)現(xiàn)50元/噸―200元/噸不等的差價。與此同時，我們還積極開拓終端市場，努力尋找新的客戶群體。我們先后發(fā)展了區(qū)外有實(shí)力的**公司、**公司、******公司等優(yōu)質(zhì)客戶，這些客戶全年送貨量都在500噸以上，目前相互之間的合作關(guān)系正在進(jìn)一步深化，合作前景廣闊。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們，成績只能代表過去，新的征程在前方等待著我們。今年，集團(tuán)公司給我們下達(dá)了銷售收入33600萬元、利潤收入198萬元的經(jīng)營指標(biāo)，這是擺在我們面前的一塊試金石，是激勵我們奮勇拚搏的催化劑，是展現(xiàn)我們?nèi)松鷥r值的大舞臺。我們不會沉醉在今天的鮮花與掌聲中，這只能是我們出征的戰(zhàn)鼓，前進(jìn)的號角。讓我們積極行動起來，從我做起，從現(xiàn)在做起，把榮譽(yù)作為新的起點(diǎn)，在今后的工作中，緊緊圍繞公司2011年經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，動員方方面面的力量，采取一切采取的措施，不驕不躁，埋頭苦干，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)**人銳意進(jìn)取、開拓創(chuàng)新、敢于勝利的作風(fēng)，團(tuán)結(jié)一心、迎難而上，為把公司建設(shè)成為效益良好，業(yè)績突出，管理規(guī)范的現(xiàn)代化企業(yè)而努力奮斗!
最后，我祝大家在新的一年里，工作順利、生活愉快、身體健康，闔家歡樂!
謝謝大家!
文章二：
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事
你們好!今天我能夠站在這里向諸位匯報(bào)東四棟先進(jìn)樓棟的工作感到很榮幸，在此衷心地謝謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對東四棟的工作肯定以及各位同仁給予信任，東四棟工作上之所以能夠取得今天的成績，與領(lǐng)導(dǎo)們的鼓勵和關(guān)懷、同事們的幫助是分不開的。
在剛剛過去的2010年，我們本著一絲不茍地工作態(tài)度，全心全意地為教學(xué)、科研及廣大師生服務(wù)，東四棟員工們與學(xué)工處和宿管會緊密聯(lián)系，組織、動員學(xué)生們袋裝化，做到走道無垃圾、紙片、墻面磚無污點(diǎn)，在宿管會成員的配合下，說服學(xué)生不要在宿舍內(nèi)用火鍋、不要在寢室內(nèi)喝酒、大聲喧嘩等，對個別晚歸或不歸宿同學(xué)登記后，值班人員耐心說服和教育，幫助學(xué)生們改掉壞習(xí)慣，給學(xué)生們創(chuàng)造了一個干凈、舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境。
總之，宿管工作是一項(xiàng)細(xì)致、又復(fù)雜的工作，任重而道遠(yuǎn)。
新的一年已經(jīng)來到，作為后勤服務(wù)集團(tuán)宿管中心東四棟，我們一定恪盡職守，再接再厲，不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，為把東四棟宿舍樓工作做得更好而努力奮斗。
最后祝各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們新年愉快!身體安康!萬事如意!
一、增強(qiáng)員工安全意識。
只要員工具備較強(qiáng)的安全意識，才能有效預(yù)防事故發(fā)生，只有全體員工自覺地參與安全管理，自覺遵守安全生產(chǎn)規(guī)程，自覺維護(hù)自身的生命安全，才能實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)，對員工安全意識的培養(yǎng)，強(qiáng)化，是從正面培訓(xùn)和側(cè)面引導(dǎo)兩個角度進(jìn)行。
首先，企業(yè)員工只有正了解所在工作環(huán)境的危險因素，才能在日常工作中有意識做到“三不傷害”.定期將危險源點(diǎn)，作業(yè)規(guī)程及可能出現(xiàn)的傷害對班組員工進(jìn)行培訓(xùn)，在培訓(xùn)過程中還根據(jù)車間實(shí)際情況，考慮到每位員工(特別是剛?cè)霃S參加工作的)的實(shí)際接收和理解情況，不厭其煩地反復(fù)宣講使人人掌握。培訓(xùn)形式不拘一格：安全生產(chǎn)月，班前班后會，周一安全日，安全例會，事故案例分析會等。
其次，安全工作中還從側(cè)面進(jìn)行引導(dǎo)，將安全生產(chǎn)與員工切身利益聯(lián)系起來，將員工個人的身心健康與家庭，父母，妻兒的生活聯(lián)系起來，大力宣傳“一人安全，全家幸福”的觀念，使員工發(fā)自內(nèi)心的重視人身安全，重視安全生產(chǎn)。實(shí)現(xiàn)以“要我安全”到“我要安全”的轉(zhuǎn)變，從而班組員工自主地預(yù)防安全事故的發(fā)生。
二、提高員工安全生產(chǎn)技術(shù)能
落實(shí)“預(yù)防為主”方針，要求班組全體員工較好地掌握安全生產(chǎn)檢修技能，加強(qiáng)技能培訓(xùn)，建立完善的培訓(xùn)機(jī)制，將安全培訓(xùn)納入工作計(jì)劃，并建立于安全生產(chǎn)技術(shù)相關(guān)的激勵機(jī)制，鼓勵員工不斷提高安全檢修技能水平。
針對我廠實(shí)際情況，對不同崗位(氧，氮，煤氣，低溫，高溫，內(nèi)壓)所涉及的專項(xiàng)安全知識培訓(xùn)，對重大危險源組織開展事故預(yù)防及應(yīng)急演練，并將以往或類似崗位發(fā)生的具體案例作為關(guān)鍵內(nèi)容，進(jìn)行經(jīng)常性培訓(xùn)教育。班組還定期組織開展崗位勞動安全競賽活動。來提高員工安全生產(chǎn)技能。由于班組的全員參與及團(tuán)隊(duì)的協(xié)作，致使安全工作始終處于全面受控狀態(tài)。
三、主抓現(xiàn)場安全管理
現(xiàn)場管理是企業(yè)的基礎(chǔ)管理，是各項(xiàng)專項(xiàng)管理綜合作用的結(jié)果，正是由于這種因素，生產(chǎn)現(xiàn)場也是安全事故的多發(fā)現(xiàn)場所和主要場所。落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主”工作方針，始終也必須歸結(jié)于班組的生產(chǎn)現(xiàn)場管理。
為抓好現(xiàn)場安全管理，每日安排班組兼職安全員負(fù)責(zé)檢查所在責(zé)任區(qū)域的不安因素，督促班組員工遵照規(guī)定規(guī)程操作，及時糾偏。對重點(diǎn)安全防范崗位加大巡查力度，預(yù)先將安全隱患消滅于萌芽狀態(tài)。有效地預(yù)防安全事故的發(fā)生。
文章三：
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、全體與會代表們：
大家好!
今天我十分榮幸的代表先進(jìn)班組在這里發(fā)言。首先向今天受到表彰的先進(jìn)集體、先進(jìn)個人表示祝賀，并向一年來給予我們關(guān)心、幫助的各級領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示衷心的感謝!
回顧2010年所走過的歷程，我們感慨頗多。我們從軋鋼一車間一支最弱的單位，在廠部、車間領(lǐng)導(dǎo)的耐心幫助、細(xì)致呵護(hù)下，逐步成長為一車間生產(chǎn)中堅(jiān)力量。年初我段克服了新人多、技術(shù)力量薄弱等不利因素，以老帶新，最困難時，每一名老工人帶2-3名新工人，全段員工憑借著對企業(yè)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累、迎難而上、無私奉獻(xiàn)的精神，圓滿完成廠部、車間下達(dá)的班產(chǎn)750噸帶鋼的生產(chǎn)任務(wù)，并創(chuàng)造了班產(chǎn)1000噸的歷史記錄。工作中我們團(tuán)結(jié)一心，互相幫助，遇到困難，大家一起研究討論，然后把好的建議運(yùn)用到工作中去，解決了一個又一個生產(chǎn)中的難題。
為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，調(diào)整工、操作工密切配合，運(yùn)用科學(xué)的微堆軋制方法，半小時一次取樣、檢測，保證了產(chǎn)品質(zhì)量，一年來未發(fā)生一起質(zhì)量異議，為提高公司的產(chǎn)品信譽(yù)，做出了我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
為了把住安全關(guān)，我們始終把安全工作放在各項(xiàng)工作的首位，堅(jiān)持以人為本，對上級的各項(xiàng)要求抓細(xì)、抓實(shí)，逢會必講安全，全段員工都能對各自崗位的安全操作規(guī)程做到熟知、熟背，并運(yùn)用到實(shí)際工作中去，一年來全段未發(fā)生任何大小工傷事故。
全段員工在廠領(lǐng)導(dǎo)要求下，全年多次參加公司組織的各種義務(wù)勞動，每名員工都犧牲個人時間，毫無怨言，自覺積極主動并圓滿完成了任務(wù)。
不平凡的2010年已經(jīng)過去，如果說我們的工作取得了一些成績，應(yīng)該歸功于領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的幫助。今天的成績只能說明過去，新的一年一切將從零開始。
道路有盡頭，工作無止境。公司已為我們描繪出2011年的宏偉藍(lán)圖，并吹響了前進(jìn)的號角，我們每一個天柱人都應(yīng)該承擔(dān)起歷史賦予我們的責(zé)任和使命，腳踏實(shí)地，扎實(shí)工作，為天柱又快又好的發(fā)展，向著更高的目標(biāo)邁進(jìn)，努力奮斗。
謝謝大家!
[年終先進(jìn)班組發(fā)言稿]
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇十二
在過去的一年中，作為一名中共黨員，深切感受到組織的的關(guān)懷和教育，同時也感受到自己肩負(fù)頭著黨的寄托和重任。這一年中通過學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策，根據(jù)局、工區(qū)在年初提出的各項(xiàng)安全及生產(chǎn)任務(wù)，和全班職工一起，結(jié)合實(shí)際、認(rèn)清形勢、明確目標(biāo)、狠抓落實(shí)。盡心盡責(zé)，自覺地投身于工作實(shí)踐，為全面完成各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)班組全年安全運(yùn)行盡了自己應(yīng)盡的義務(wù)。著名勞動模范徐虎說得好：社會是一部大機(jī)器，需要不同的零件，作為一名變通的水電修理工，就象一枚螺絲釘，自己應(yīng)該守在這個崗位上，為大機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)作一份貢獻(xiàn)。樸實(shí)無華的語言，令人肅然起敬。自己身處合運(yùn)二班，又為一班之長，其實(shí)就是生產(chǎn)一線的兵。在和二班全體人員共同工作生活中，雖然環(huán)境清苦、工作繁忙，但始終保持一顆平常心，始終牢記自己是一個帶頭的兵。作為班組第一安全責(zé)任人，深感責(zé)任重大，如何確保全網(wǎng)-互聯(lián)網(wǎng)最大文秘資源網(wǎng)班安全運(yùn)行、有序生產(chǎn)是自己的天職，因此又是一個特殊的兵。自己既要懂知識會業(yè)務(wù)，又要善管理。多年的工作實(shí)踐使自己摸到了一個膚淺的規(guī)律：只要吃透上級精神，眼睛向下，心系全班職工，結(jié)合實(shí)際因情制宜，就能找出工作思路，繼而順序漸進(jìn)，帶動全盤。合運(yùn)班是一個特殊班組，底大面廣，工作不確定因素大，隨機(jī)性強(qiáng)，要搞好班組安全生產(chǎn)乃至全面工作，必須從班組與操作之間，操作值與操作員之間，各值與掛勾變電所之間的管理著手，并搞好相互間的銜接與配合關(guān)系，使之上下一條線，擰成一股勁，這樣使班組形成一個有機(jī)的統(tǒng)一。有了一定的思路，在年初班組結(jié)構(gòu)調(diào)整結(jié)束后，在征求班組技術(shù)員和幾名骨干意見后提出了強(qiáng)化班組分值管理模式，制訂了值長負(fù)責(zé)制分塊管理具體條例，明確職責(zé)，分頭落實(shí)，統(tǒng)一考核。在具體操作中又注重了以下二方面工作：一是盡力創(chuàng)造和睦而不失原則的良好氛圍，造就融洽而寬松的工作環(huán)境；二是發(fā)揮班組成員積極性和主人翁精神，實(shí)現(xiàn)班組高度的民主管理。完善以班組長為核心、工管員為骨干的管理體系，做到凡事有人管、凡事有人做，人人責(zé)任明確各負(fù)其責(zé)，充分發(fā)揮每一職工的積極性和創(chuàng)造性，并嚴(yán)格執(zhí)行班組的一系列規(guī)章制度，做到制度面前人人平等。加強(qiáng)班組成員的自主管理意識，在一定限度內(nèi)最大程度地發(fā)揮自身能量，在班組基礎(chǔ)管理體制中，進(jìn)行自我檢查、自我控制、自我評價，使全班職工建立起強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感。這樣，班組管理基礎(chǔ)扎實(shí)了，各方面工作就有了保障。從全年的情況來看，成效是明顯的。
搞好班組整體工作，靠的是全體職工的共同努力，而要充分發(fā)揮班組每一個職工的積極性必須要有班里一干人的良好形象，自己身為一班之長，既是生產(chǎn)者，又是不成名的管理者，我始終明確一點(diǎn)，只有以身作則、身先士卒，班員才能信得過、聽得進(jìn)、齊努力。自己抱定一個宗旨，要求別人做的事，自己先做；要求別人去完成的任務(wù)，自己首先完成，在班組擺整自己的形象，以自己的實(shí)際行動去影響班組成員，并去帶動他們。針對今年一段時期內(nèi)全局安全形勢嚴(yán)峻，安全工作出現(xiàn)拐點(diǎn)的情況，及時組織全班人員開展“返違章大討論”和“安全生產(chǎn)不放心檢查”活動，和全班人員一起談感想、找根源，較深刻地分析了班組安全生產(chǎn)方面存在的問題，結(jié)合班組實(shí)際制訂了行之有效的防范措施，并通過相應(yīng)制度加以保證，使之全年安全形勢穩(wěn)定發(fā)展，各項(xiàng)工作開展順利有序。生產(chǎn)任務(wù)及各方面工作確實(shí)是忙，年初由于電力體制改革，鎮(zhèn)海片變電所下放，班組一名技術(shù)員去鎮(zhèn)海局幫助操作班組建和技術(shù)培訓(xùn)，班組管理壓力明顯增大，而適適在該段時間里班組要面臨三座110kv變電所投產(chǎn)任務(wù)，且集中在2月份全部投產(chǎn)。作為一個運(yùn)行班組，在一個月內(nèi)接受三座變電所的投產(chǎn)任務(wù)，這是前所未有的，工作量之大是超乎想象。三座變電所的投產(chǎn)不是孤立的，要牽及相關(guān)110kv、10kv負(fù)荷出現(xiàn)割接，日常配合操作已是大量增加，有時候一天五到六個變電所同時需要工作，人員本已全面吃緊，還有大量的投產(chǎn)準(zhǔn)備工作必須按計(jì)劃完成。面對如此現(xiàn)狀，自己深感壓力重大，由于班組技術(shù)員缺額，自己既要統(tǒng)籌日常工作，又要擔(dān)負(fù)技術(shù)員職責(zé)，核對圖紙資料參與典票、運(yùn)規(guī)擬訂，查對設(shè)備進(jìn)行設(shè)備標(biāo)簽、命名牌制作，并安排現(xiàn)場培訓(xùn)。為此，經(jīng)與班組幾名骨干商量后決定打破常規(guī)，將原來定的月度及周工作計(jì)劃逐一細(xì)化，在保證日常生產(chǎn)安全順利完成的同時，根據(jù)具體情況分解到每個值、每個人，并動態(tài)調(diào)整每天工作進(jìn)度，白天無法完成的，晚上接下來繼續(xù)趕。就這樣為了班組的整體工作，自己放棄了大量的休息時間。班組其他人員同樣也是顧全大局，無私奉獻(xiàn)，只要班組需要，隨叫隨到，更有主動請命，確實(shí)難能可貴。常言道：人心齊，泰山移。這些按常規(guī)無法在短期內(nèi)完成的投產(chǎn)準(zhǔn)備工作。
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇十三
即將過去，回憶這一年的工作情況，汽電運(yùn)行三班全體員工在工作中積極主動、細(xì)致到位，不斷提高工作能力和操作水平，努力做好各項(xiàng)工作，并在各方面表現(xiàn)優(yōu)秀，取得了好的成績，得到了領(lǐng)導(dǎo)和大家的認(rèn)可。
總的來說，我們汽電三班是一個具有團(tuán)隊(duì)精神，顧大局、識大體的班組，在全班員工的共同努力下，為了同一個目標(biāo)共同努力奮斗、層層認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動與相關(guān)崗位聯(lián)系，嚴(yán)格控制各項(xiàng)工藝指標(biāo)和安全生產(chǎn)指標(biāo)，按時、按質(zhì)、按量地向鹽硝、雙十輸送合格蒸汽，保證了各分廠順利生產(chǎn)，是汽電運(yùn)行三班在今年的工藝指標(biāo)考核工作中取得了較好的成績。在保證正常供汽的同是，汽電運(yùn)行三班全體員工一次次圓滿完成汽輪發(fā)電機(jī)的開停機(jī)及正常運(yùn)行維護(hù)工作，證明了全班人員具有較高的安全意識和熟練的操作水平，以及認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度。因此，我們班在全年的工藝評比中多次榮獲一等獎。這些殊榮激發(fā)了員工的思想積極性、主動性和集體榮譽(yù)感，而且提高了員工的生產(chǎn)積極性。員工在汽輪發(fā)電機(jī)的開停機(jī)過程中認(rèn)真負(fù)責(zé)、主動聯(lián)系、互相幫助，檢查仔細(xì)到位，保證了機(jī)組的`安全運(yùn)行。
今年，汽電三班被評為“先進(jìn)班組”，這與汽電三班的全體員工勤奮努力、積極主動、認(rèn)真細(xì)致，顧大局、識大體的工作態(tài)度是分不開的。
一年以來，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨時時在眼前浮現(xiàn)，對此得來不易的殊榮，我們將以此為自豪，并再接再厲。面對新的挑戰(zhàn)，不斷努力，爭取在今后的工作中更上一層樓，爭當(dāng)先進(jìn)集體。還要及時總結(jié)回顧，吸取教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)真核對檢查每一個細(xì)節(jié)，不斷培養(yǎng)創(chuàng)新精神，提高創(chuàng)新意識，爭取使汽電三班不僅僅成為先進(jìn)集體，更要成為創(chuàng)新集體，讓今后的工作盡善盡美！我們要成為優(yōu)秀榜樣，為明天而共同努力！
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家下午！
很榮幸在這里代表餐飲部和園主題餐廳廚房班組與大家分享20xx年的收獲與喜悅。（下面，我從四個方面向大家匯報(bào)）。
第一，強(qiáng)化食品安全意識、成本控制意識和市場競爭意識，于試營業(yè)第一年扭虧為盈。
和園餐廳自去年11月6日試營業(yè)以來，始終嚴(yán)格把控原材料品質(zhì)和食品衛(wèi)生，規(guī)范操作流程，確保食品安全。在經(jīng)營中逐步摸索和園餐廳消費(fèi)群體的特性和規(guī)律，不斷精心研制符合和園餐廳的消費(fèi)群體的菜品，根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，先后推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜和一些特價菜和創(chuàng)新菜，例如：針對市場原料價格上漲的情況，在菜品的銷售價格基本保持原價格的前提下，我們精心研發(fā)，利用季節(jié)菜做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜從3月開始銷售以來，月銷量屢居榜首。根據(jù)顧客消費(fèi)需求不同我們也研制了一些低價位，高品質(zhì)的菜品，引用了一些新的加工烹飪技法，特別是今年九月份園區(qū)為我提供了學(xué)習(xí)中國意境菜的機(jī)會，使我受益匪淺，并且很快運(yùn)用到和園菜品制作中，給賓客以全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的四重享受，贏得賓客好評。和園餐廳收入逐月攀升，銷售額從日均3千元到現(xiàn)在每天1-2萬元，最多突破了3萬元。人均消費(fèi)從20元到提升到現(xiàn)在40元，并扭虧為盈。這背后是廚師們一碟碟、一盤盤、一碗碗的制作加工出來的，是廚師們在火熱的灶臺邊用汗水和勤勞的雙手創(chuàng)造出來的。
第二，加大培訓(xùn)、規(guī)范菜品主輔料配方，不斷創(chuàng)新研發(fā)新菜，為逐步打造和園餐廳品牌奠定基礎(chǔ)。
一年來的`經(jīng)營過程中，我們面臨最大的困難是員工隊(duì)伍不穩(wěn)定，流動性較大。特別是5至11月份是餐廳最忙也是廚師流動最大的時候，這給廚房工作帶來了很大壓力和挑戰(zhàn)。為穩(wěn)定菜品質(zhì)量，為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我們采取了以下幾種方式：
1.人員打通使用。我們將和園廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用，以及充分利用園區(qū)給予的加班政策，努力克服人員短缺等種種困難，順利完成了一次又一次的接待任務(wù)。
2.加大培訓(xùn)力度。今年廚房共培訓(xùn)56次，使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面，作為廚師長，我責(zé)無旁貸，身體力行，本著傳幫帶的原則，一方面利用飯口在實(shí)際工作中言傳身帶；另一方面利用餐余時間進(jìn)行培訓(xùn)，將自己的手藝傳授給大家，還將新學(xué)習(xí)來的中國意境菜做法向廚師進(jìn)行培訓(xùn)，從而培養(yǎng)和穩(wěn)定了部分有潛力的廚師。
3.規(guī)范菜品主輔料配方，使得不會因?yàn)椴糠謴N師離職而影響餐廳菜品的質(zhì)量和品味。
4.不斷創(chuàng)新。先后推出順應(yīng)季節(jié)的冷菜18道、中西式熱菜72道，豐富了客人的選擇，形成了以“石鍋木耳白菜”、“塔香三杯雞”等為代表的低成本、低價位、口味獨(dú)特、銷量攀高的創(chuàng)新菜品，深受客人喜歡。
第三，堅(jiān)持廚房與餐廳密切配合的團(tuán)隊(duì)互助精神，創(chuàng)和諧餐廳，共贏佳績。
一個好的餐飲品牌需要餐廳和廚房的密切配合。一年來，我們餐廳廚房密切配合，融為一體。廚房研發(fā)的新菜品，我們首先在餐廳服務(wù)員當(dāng)中進(jìn)行講解和培訓(xùn)，讓他們了解菜品的特點(diǎn)、口味及營養(yǎng)知識，以便于餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班及服務(wù)員向客人推介；如遇客人有反饋意見時，我們及時調(diào)整，以達(dá)到客人滿意，招攬回頭客。特別是在大型餐飲接待服務(wù)中，我們餐廳、廚房密切配合，通力合作，相互補(bǔ)臺，在人員短缺、設(shè)施設(shè)備條件有限的情況下，多次順利完成接待任務(wù)。還有看似簡單但又并非簡單的洗碗工作，一道好菜沒有干凈衛(wèi)生的器皿是上不了桌的，所以就像木桶效應(yīng)一樣我們?nèi)币徊豢桑诖宋覀兿虿蛷d所有人員及其他兄弟部門表示感謝，有了你們的工作付出和支持，才有了校內(nèi)外賓客對和園餐廳品牌的認(rèn)可和贊揚(yáng)。
第四，不畏困難，迎難而上，部門上下齊心協(xié)力，順利完成各項(xiàng)大型團(tuán)隊(duì)服務(wù)和學(xué)校重要接待工作。
一年來我們在餐飲部的帶領(lǐng)下，順利完成了零點(diǎn)服務(wù)接待，根據(jù)學(xué)校不斷變化的服務(wù)需求，陸續(xù)增加了自助餐、桌餐、冷餐會等接待任務(wù)。先后完成最多600百多人的自助餐、180人的桌餐及百人分餐服務(wù)。遇這類服務(wù)餐飲部全體總動員，齊心協(xié)力圓滿完成任務(wù)。特別是11月4日北京市情報(bào)所舉辦百人宴會，有按位上菜品，但由于廚房在地下三層，菜品需通過食梯運(yùn)到二層，給百人分餐帶來了很大困難。為了保證上菜適時和溫度，我們與餐廳共同商討，采用食梯和步行梯由廚師、服務(wù)員同時上菜的辦法，以提高上菜速度。同時，為保證菜品溫度對餐盤予以加熱，達(dá)到了很好的效果。12月26日晚，為做好校新聞傳播學(xué)院180人桌餐接待服務(wù)工作，餐飲部所有員工全部停休，將餐廳的沙發(fā)搬移，從咖啡廳調(diào)配補(bǔ)充餐椅，在僅150人餐位的餐廳里，我們不僅順利完成了16桌、180人的宴會接待工作，還開辟出零點(diǎn)餐位，當(dāng)晚僅零點(diǎn)收入就達(dá)到了4000余元。正是各級領(lǐng)導(dǎo)沖在服務(wù)第一線的敬業(yè)精神，正是有這樣的團(tuán)隊(duì)互助精神，正是有不畏困難的挑戰(zhàn)精神，才使我們的隊(duì)伍成長和經(jīng)營收益獲得雙豐收。
親愛的同事們，和園餐廳品牌就像一個剛出生的嬰兒，還需要我們精心的呵護(hù)與撫育，在此之中，打造一支技術(shù)過硬、踏實(shí)創(chuàng)新的學(xué)習(xí)型廚師隊(duì)伍是重中之重。同時，我們也倍感榮幸和自豪，我們自豪能以和園餐廳為小平臺，為中關(guān)新園的發(fā)展貢獻(xiàn)力量，我們自豪能以中關(guān)新園為大平臺，為會議中心、為北京大學(xué)服務(wù)。在辭舊迎新之際，我代表和園餐廳廚房感謝部門其他兄弟班組的支持與幫助，代表餐飲部感謝園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和各部室對中關(guān)新園餐飲工作和餐飲品牌發(fā)展的指導(dǎo)、支持與幫助。希望我們共同努力，在即將到來的20xx年共創(chuàng)佳績。
謝謝大家！
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇十五
電解車間二系列生產(chǎn)乙班，現(xiàn)有員工41名。20xx年，我班組在公司，車間的領(lǐng)導(dǎo)下。緊緊圍繞公司下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，強(qiáng)化班組建設(shè)，發(fā)揚(yáng)特別能吃苦、能戰(zhàn)斗的優(yōu)良作風(fēng)，不斷學(xué)習(xí)企業(yè)規(guī)章制度和車間工藝技術(shù)，提高了全班職工的整體素質(zhì)，使向心力、凝聚力明顯增強(qiáng)，淺移默化地推動了員工的企業(yè)主人翁意識，員工于工作的積極性得到了明顯的提高，使各項(xiàng)工作走在了全廠的最前列。
加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)，是實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)的有效途徑。20xx年，該班組根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展要求，結(jié)合班組實(shí)際情況，認(rèn)真開展生產(chǎn)學(xué)習(xí)活動。成立了以班長為組長的安全教育培訓(xùn)活動領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)教育培訓(xùn)，落好安全教育基礎(chǔ)。在安全培訓(xùn)上，該班組堅(jiān)持以人為本，以現(xiàn)場為陣地，以管理為重點(diǎn)，注意引導(dǎo)員工從思想上，從行為上提高控制不安全因素的能力。在教育內(nèi)容上，突出抓好員工“安全第一”的意識。突出提高員工“我要安全”的覺悟。突出掌握“我會安全”的技能。突出履行“我管安全”的責(zé)任，突出完成“我保安全”的任務(wù)，最終實(shí)現(xiàn)了全年的安全生產(chǎn)。
本班組認(rèn)真學(xué)習(xí)落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的原則，在安全生產(chǎn)方面做到以下幾點(diǎn)：第一，從思想上認(rèn)識到安全生產(chǎn)的重要性；第二，提高生產(chǎn)技術(shù)的能力，熟悉操作規(guī)程；第三，要有良好的團(tuán)結(jié)協(xié)作及互相監(jiān)督和督促的精神。由于該廠特殊的工作環(huán)境，所從事的工作，時時刻刻都存在著危險，小到鋅皮劃傷，大到由于自己的盲目大意而導(dǎo)致設(shè)備損壞或人員傷亡，都將造成嚴(yán)重后果，一個人工作，總有自己想不到的地方，總有疏忽大意的地方，所以本班大力加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識的宣傳教育。車間領(lǐng)導(dǎo)也經(jīng)常和我們提到，凡事都要盡心，凡事都要靜心，更要精益求精，不要有任何麻痹思想。只有端正自己的思想作風(fēng)，樹立“責(zé)任重于泰山”的意識，時刻繃緊安全之弦，從我做起，熟練掌握安全專業(yè)知識，預(yù)知危險，分析和控制危險，才能做好個方面安全防護(hù)措施。在班組成員的.認(rèn)真努力下，這一年來班組安全形勢取得了有目共睹的成績，班組沒有發(fā)生機(jī)械事故及以上人身安全事故。
推行“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的管理理念，在專業(yè)內(nèi)實(shí)行分片負(fù)責(zé)，對口把關(guān)的管理辦法，做到設(shè)備到人，衛(wèi)生區(qū)包干責(zé)任到人。班組認(rèn)真執(zhí)行安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)現(xiàn)場安全及質(zhì)量管理，落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化基本工作，嚴(yán)格要求各生產(chǎn)環(huán)節(jié)按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行作業(yè)，作業(yè)人員不達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的必須現(xiàn)場立即整改，直到達(dá)到要求為止。同時還加大動態(tài)工作檢查力度，在生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行自檢，互檢，對造成質(zhì)量問題的責(zé)任人，按照責(zé)任大小給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。此外，堅(jiān)持每天的設(shè)備巡檢工作，認(rèn)真記錄，及時發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場設(shè)備的安全隱患，提出解決方案并落實(shí)，對班組發(fā)生的異常事件，及時帶領(lǐng)大家分析原因，查找事故源頭，做好事件的詳細(xì)記錄，并舉一反三，制定今后發(fā)生同類事件的防范措施等等。由于采取的嚴(yán)格的管理，全面提高了安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理水平，為安全生產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇十六
在過去的一年中，作為一名中共黨員，深切感受到組織的的關(guān)懷和教育，同時也感受到自己肩負(fù)頭著黨的寄托和重任。根據(jù)局、工區(qū)在年初提出的各項(xiàng)安全及生產(chǎn)任務(wù)，和全班職工一起，結(jié)合實(shí)際、認(rèn)清形勢、明確目標(biāo)、狠抓落實(shí)。盡心盡責(zé)，自覺地投身于工作實(shí)踐，為全面完成各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)班組全年安全運(yùn)行盡了自己應(yīng)盡的義務(wù)。著名勞動模范徐虎說得好：社會是一部大機(jī)器，需要不同的零件，作為一名變通的水電修理工，就象一枚螺絲釘，自己應(yīng)該守在這個崗位上，為大機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)作一份貢獻(xiàn)。樸實(shí)無華的語言，令人肅然起敬。自己身處合運(yùn)二班，又為一班之長，其實(shí)就是生產(chǎn)一線的兵。在和二班全體人員共同工作生活中，雖然環(huán)境清苦、工作繁忙，但始終保持一顆平常心，始終牢記自己是一個帶頭的兵。作為班組第一安全責(zé)任人，深感責(zé)任重大，如何確保全網(wǎng)-互聯(lián)網(wǎng)最大文秘資源網(wǎng)班安全運(yùn)行、有序生產(chǎn)是自己的天職，因此又是一個特殊的兵。自己既要懂知識會業(yè)務(wù)，又要善管理。
多年的工作實(shí)踐使自己摸到了一個膚淺的規(guī)律：只要吃透上級精神，眼睛向下，心系全班職工，結(jié)合實(shí)際因情制宜，就能找出工作思路，繼而順序漸進(jìn)，帶動全盤。合運(yùn)班是一個特殊班組，底大面廣，工作不確定因素大，隨機(jī)性強(qiáng)，要搞好班組安全生產(chǎn)乃至全面工作，必須從班組與操作之間，操作值與操作員之間，各值與掛勾變電所之間的管理著手，并搞好相互間的銜接與配合關(guān)系，使之上下一條線，擰成一股勁，這樣使班組形成一個有機(jī)的統(tǒng)一。有了一定的思路，在年初班組結(jié)構(gòu)調(diào)整結(jié)束后，在征求班組技術(shù)員和幾名骨干意見后提出了強(qiáng)化班組分值管理模式，制訂了值長負(fù)責(zé)制分塊管理具體條例，明確職責(zé)，分頭落實(shí)，統(tǒng)一考核。在具體操作中又注重了以下二方面工作：一是盡力創(chuàng)造和睦而不失原則的良好氛圍，造就融洽而寬松的工作環(huán)境；二是發(fā)揮班組成員積極性和主人翁精神，實(shí)現(xiàn)班組高度的民主管理。完善以班組長為核心、工管員為骨干的管理體系，做到凡事有人管、凡事有人做，人人責(zé)任明確各負(fù)其責(zé)，充分發(fā)揮每一職工的積極性和創(chuàng)造性，并嚴(yán)格執(zhí)行班組的一系列規(guī)章制度，做到制度面前人人平等。加強(qiáng)班組成員的自主管理意識，在一定限度內(nèi)最大程度地發(fā)揮自身能量，在班組基礎(chǔ)管理體制中，進(jìn)行自我檢查、自我控制、自我評價，使全班職工建立起強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感。這樣，班組管理基礎(chǔ)扎實(shí)了，各方面工作就有了保障。從全年的情況來看，成效是明顯的。
搞好班組整體工作，靠的是全體職工的共同努力，而要充分發(fā)揮班組每一個職工的.積極性必須要有班里一干人的良好形象，自己身為一班之長，既是生產(chǎn)者，又是不成名的管理者，我始終明確一點(diǎn)，只有以身作則、身先士卒，班員才能信得過、聽得進(jìn)、齊努力。自己抱定一個宗旨，要求別人做的事，自己先做；要求別人去完成的任務(wù)，自己首先完成，在班組擺整自己的形象，以自己的實(shí)際行動去影響班組成員，并去帶動他們。針對今年一段時期內(nèi)全局安全形勢嚴(yán)峻，安全工作出現(xiàn)拐點(diǎn)的情況，及時組織全班人員開展“返違章大討論”和“安全生產(chǎn)不放心檢查”活動，和全班人員一起談感想找根源，較深刻地分析了班組安全生產(chǎn)方面存在的問題，結(jié)合班組實(shí)際制訂了行之有效的防范措施，并通過相應(yīng)制度加以保證，使之全年安全形勢穩(wěn)定發(fā)展，各項(xiàng)工作開展順利有序。生產(chǎn)任務(wù)及各方面工作確實(shí)是忙，年初由于電力體制改革，鎮(zhèn)海片變電所下放，班組一名技術(shù)員去鎮(zhèn)海局幫助操作班組建和技術(shù)培訓(xùn)，班組管理壓力明顯增大，而適適在該段時間里班組要面臨三座110kv變電所投產(chǎn)任務(wù)，且集中在2月份全部投產(chǎn)。
作為一個運(yùn)行班組，在一個月內(nèi)接受三座變電所的投產(chǎn)任務(wù)，這是前所未有的，工作量之大是超乎想象。三座變電所的投產(chǎn)不是孤立的，要牽及相關(guān)110kv、10kv負(fù)荷出現(xiàn)割接，日常配合操作已是大量增加，有時候一天五到六個變電所同時需要工作，人員本已全面吃緊，還有大量的投產(chǎn)準(zhǔn)備工作必須按計(jì)劃完成。面對如此現(xiàn)狀，自己深感壓力重大，由于班組技術(shù)員缺額，自己既要統(tǒng)籌日常工作，又要擔(dān)負(fù)技術(shù)員職責(zé)，核對圖紙資料參與典票、運(yùn)規(guī)擬訂，查對設(shè)備進(jìn)行設(shè)備標(biāo)簽、命名牌制作，并安排現(xiàn)場培訓(xùn)。為此，經(jīng)與班組幾名骨干商量后決定打破常規(guī)，將原來定的月度及周工作計(jì)劃逐一細(xì)化，在保證日常生產(chǎn)安全順利完成的同時，根據(jù)具體情況分解到每個值、每個人，并動態(tài)調(diào)整每天工作進(jìn)度，白天無法完成的，晚上接下來繼續(xù)趕。就這樣為了班組的整體工作，自己放棄了大量的休息時間。班組其他人員同樣也是顧全大局，無私奉獻(xiàn)，只要班組需要，隨叫隨到，更有主動請命，確實(shí)難能可貴。常言道：人心齊，泰山移。這些按常規(guī)無法在短期內(nèi)完成的投產(chǎn)準(zhǔn)備工作，神奇般地在一個來月的時間里全面完成了，為保證三座變電所按時順利投產(chǎn)創(chuàng)造了堅(jiān)實(shí)的基矗。
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇十七
2011年已將過去，回顧這一年來，我班組在集團(tuán)公司，廠部及車間各級部門的領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持預(yù)防為主，防治結(jié)合，加強(qiáng)教育，群防群治的原則，通過安全教育，現(xiàn)場管理來增強(qiáng)班組員工的安全意識和自我防護(hù)能力，通過齊抓共管營造全班員工關(guān)心和支持安全工作的局面。從而切實(shí)保障員工的安全和設(shè)備等財(cái)產(chǎn)不受損失，維護(hù)了正常的生產(chǎn)秩序，真正實(shí)現(xiàn)了在全年生產(chǎn)工作中達(dá)到“工作零違章、安全零事故”的目標(biāo)，為達(dá)到這個目標(biāo)，我班組全體成員在班組安全生產(chǎn)工作中是如何做到的呢？通過實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)認(rèn)為，班組搞好安全生產(chǎn)工作可以從以下幾點(diǎn)要素去做。
班組是企業(yè)的基本構(gòu)成單元，它好比大廈的地基，地基不結(jié)實(shí)，大廈就會有倒塌的危險，所以班組安全管理的好壞，直接決定了企業(yè)安全生產(chǎn)的狀況，可以說班組是企業(yè)各種事故的主要“發(fā)源地”，只有班組的安全工作搞好了，事故頻率減少了，企業(yè)的各項(xiàng)安全管理措施才能落到實(shí)處，安全管理才能收到實(shí)效。我班組人員文化素質(zhì)參差不期，崗位較多，因而增強(qiáng)班組凝聚力，讓班組與班組成員之間形成共榮辱、共命運(yùn)的統(tǒng)一認(rèn)識，是班組安全工作做到實(shí)處的首要因素。
全檔案，把各崗位存在的設(shè)備缺陷及安全隱患記錄在案，并結(jié)合車間、廠部意見對事故隱患與危險源進(jìn)行監(jiān)控并做好安全措施。目前我班組的設(shè)備隱患檔案的進(jìn)展還完善，有的基礎(chǔ)工作還很薄弱，有待于深化。
安全工作的本質(zhì)就是使人的生命和健康不受威脅，安全工作的好壞是事關(guān)人身安全和健康的大事，必須用嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的態(tài)度來對待。然而只有員工具備了較強(qiáng)的安全意識，才能有效的預(yù)防事故發(fā)生，只有全體員工自覺參與安全管理，自覺遵守安全生產(chǎn)規(guī)程，自覺維護(hù)自身的生命安全，才能實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)，對員工安全意識的培養(yǎng)和強(qiáng)化從正面培訓(xùn)和側(cè)面引導(dǎo)兩個角度進(jìn)行。
首先，企業(yè)員工只有正面了解所在工作環(huán)境的危險因素，才能在日常工作中有意識做到“三不傷害”。定期將危險源點(diǎn)、作業(yè)規(guī)程及可能出現(xiàn)的傷害對班組員工進(jìn)行培訓(xùn)，在培訓(xùn)過程中還根據(jù)車間實(shí)際情況，考慮到每位員工的實(shí)際接受和理解情況，反復(fù)宣講使得人人掌握。培訓(xùn)形式不拘一格，例如：安全生產(chǎn)月、班前班后會、周二安全日、安全例會、事故案例分析會等。
其次，安全工作還從側(cè)面進(jìn)行引導(dǎo)，一起事故對于一個企業(yè)來說可能是幾千分之一或幾萬分之一的不幸，但對與一個家庭來說就是百分只百的不幸福。因此要將安全生產(chǎn)與員工切身利益聯(lián)系起來，將員工個人的身心健康與家庭的生活聯(lián)系起來，大力宣傳“一人安全，全家幸福”的觀念，使員工發(fā)自內(nèi)心的重視人身安全、重視安全生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)以“要我安全”到“我要安全”的轉(zhuǎn)變，從而班組成員自主的預(yù)防安全事故的發(fā)生。實(shí)現(xiàn)在工作中“工作零違章、安全零事故”的目標(biāo)。
落實(shí)“預(yù)防為主”的方針，要求班組全體員工較好地掌握安全生產(chǎn)技能，加強(qiáng)各崗位的技能培訓(xùn)，建立完善的培訓(xùn)機(jī)制，將安全培訓(xùn)納入工作計(jì)劃，并建立與安全生產(chǎn)技術(shù)相關(guān)的激勵機(jī)制，鼓勵員工不斷提高技能水平。
針對我車間實(shí)際情況，對不同崗位（高溫、高壓等）所涉及的專項(xiàng)安全知識培訓(xùn)，對重大“危險源”組織開展事故預(yù)防及應(yīng)急演練，并將以往發(fā)生或類似崗位發(fā)生的具體案例作為關(guān)鍵內(nèi)容，進(jìn)行經(jīng)常性培訓(xùn)教育。班組還定期組織展開崗位勞動安全競賽活動，來提高員工安全生產(chǎn)技能，由于班組的全員參與及團(tuán)隊(duì)的協(xié)作，致使安全工作始終處于全面受控狀態(tài)。
現(xiàn)場管理是企業(yè)的管理基礎(chǔ)管理，是各項(xiàng)專項(xiàng)管理綜合作用的結(jié)果。正是由于這種因素，生產(chǎn)現(xiàn)場也是安全事故的多發(fā)場所和主要場所。為抓好現(xiàn)場管理，每日安排班組成員負(fù)責(zé)檢查所在責(zé)任區(qū)域的不按因素，督促員工按照規(guī)程操作，及時糾偏。對重點(diǎn)安全防范崗位加大巡查力度，預(yù)先將安全隱患消滅于萌芽狀態(tài)，有效地預(yù)防安全事故發(fā)生。
我班組在實(shí)際工作中，嚴(yán)格按照六項(xiàng)要求來管理班組。
1、堅(jiān)持認(rèn)真召開班前安全會。會上多次強(qiáng)調(diào)各崗位的主要危險因素和對策，使每個班員在生產(chǎn)過程中心中有數(shù)。
2、堅(jiān)持每周開展班組安全活動，調(diào)動員工參與班組安全管理的積極性。
4、作好員工思想教育工作。及時了解員工的情緒變化，并給予疏導(dǎo)，就能很好的避免事故的發(fā)生。
5、各項(xiàng)記錄要詳細(xì)準(zhǔn)確，才能做到信息匯集溝通。
6、工作要塌實(shí)，不走過場，不搞臨時突擊。
我班組在全年生產(chǎn)工作中達(dá)到“工作零違章、安全零事故“的目標(biāo)，是在車間、廠部和上級部門監(jiān)督和指導(dǎo)下達(dá)到的，運(yùn)行生產(chǎn)發(fā)現(xiàn)事故隱患報(bào)告車間、廠部，廠部和車間總是及時給予整改。例如：在工業(yè)水中斷事故中，我班組第一時間發(fā)現(xiàn)問題后做出了相應(yīng)的措施并及時的報(bào)告給車間及廠部，得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的高度重視及大力的幫助，甚至調(diào)集來消防水車給水塔進(jìn)行了及時的補(bǔ)充，才避免了重大事故的發(fā)生。由此可見從外部事故到本廠內(nèi)各種事故隱患等無數(shù)個例子，充分顯示了廠里對班組安全管理工作的支持，離開了他們的支持，班組安全工作是做不到位，也做不好的。
安全生產(chǎn)工作在以上幾點(diǎn)要素做到不走形式，班組的安全生產(chǎn)工作一定能再上一個臺階。2011年的安全生產(chǎn)成績已成過去，在即將到來的新一年里我班組全體員工將緊握安全生產(chǎn)這條工作主線，兢兢業(yè)業(yè)防患未然。最終達(dá)到安全生產(chǎn)，確保企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長。實(shí)現(xiàn)“快快樂樂上班，平平安安回家“的共同目標(biāo)。
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