心得體會是對一段時間內的經驗和感悟進行總結和歸納的一種寫作形式??梢越Y合實際例子來說明自己的思考和領悟。歡迎大家觀看以下的心得體會范文,或許能給您一些啟發(fā)和幫助。
生鮮促銷心得體會篇一
市場無定勢,促銷有章法。在競爭日益激烈的啤酒市場浪潮中,對啤酒的促銷唯有審時度勢、把握機會、獨辟蹊徑才能突破迷局,從而搶占市場先機。
我現在是一名管理著30名啤酒促銷員的主管,下面我結合自身優(yōu)勢和我一直以來的管理經驗談談搞好啤酒的促銷管理的一些體會:
(一)積極推進觀念創(chuàng)新和機制創(chuàng)新
樹立“以人為本”的管理思想和“以市場為導向,以客戶為中心”的經營理念,充分認識到人才的重要性,要關注員工的合理要求,為員工設計職業(yè)生涯,能讓員工根據自身特點選擇發(fā)展道路,要引導員工樹立正確的市場觀念和競爭觀念,有市場才有繁榮,有競爭才有進步,但市場不相信眼淚,競爭不同情弱者。要將以產品為中心的推銷觀念轉變到以客戶為中心的營銷觀念上來,充分滿足客戶需求。
(二)注重與員工交流溝通
及時將部署的重點工作貫徹落實到每一名員工。要求員工通過積極尋找客戶資源,調動自身的綜合潛力,努力提高自身執(zhí)行力水平,力所能及地完成自己份內的工作任務,促進員工在思想和行動上與該行保持一致,加強凝聚力。
(三)啤酒促銷活動
不僅僅只是一個單純的消費者促銷,還要考慮到員工的利益點,這個活動需要他們做什么,他們做了給他們什么好處,如何才能讓他們配合等要素都要引起重視。不僅如此,在兌現渠道成員利益的時候,用什么方式更便捷高效也是個問題,不要出現“承諾了,最后兌現卻很難”的情況,這樣大家下次就不再有熱情。
我覺得我和上司就是“一根繩上的螞蚱”,我們需要同舟共濟才能取得成功。要了解上司的個性,做到合作愉快;要幫助上司達到目標,如果清楚地知道上司想要完成什么任務,最好能幫上忙。了解那些特別的目標將有助于我們更好地掌握發(fā)展方向。通過這些信息,采取前瞻性措施來幫助上司達到目標,爭取成為上司眼中有價值的成員。要竭盡全力地使我的上司和部門都顯得出色。上司顯得出色,我們也會顯得出色。我們要隨時隨地想方法使上司顯得出色。有改善工作的主意,一定要讓他知道。工作得到了改善,就會得到更多信任。
讓他們明白,每個人的能力都有一定限度,善于與人合作的人,能夠彌補自己能力的不足,達到自己原本達不到的目的。有一句名言:“幫助別人往上爬的人,會爬的更高?!比绻銕椭硪粋€孩子上了果樹,你因此也就得到了你想嘗的果實,而且你越是善于幫助別人,你能嘗到的果實就越多。只有能跟同伴合作,才能飛的更高、更遠,而且更快。
(一)需要較強的職業(yè)道德和責任心
從事啤酒促銷員的管理多年,對工作更認真。我針啤酒促銷對市場競爭的日趨激烈和復雜化形勢提高自己的業(yè)務能力和實戰(zhàn)能力。能夠在不斷變化的市場形勢下,較好地掌握業(yè)務政策,為公司領導決策和公司發(fā)展提供科學、真實的基礎資料和參考依據。
(二)需要一定的綜合素質
在啤酒促銷員的管理工作中,我的專業(yè)技能得到很好的鍛煉,我在工作中注重方法,認真踏實,執(zhí)著肯干。辦事不推諉、遇事不回避,身先士卒。我有較強的分析能力、溝通能力、應變能力、協(xié)調能力、領導能力、掌控能力。
(三)需要較強的團隊協(xié)作精神
工作多年來,我都能和同事融洽相處,對領導尊重,和大家一起營造和諧有序融洽的工作氛圍,贏得了大家的信任與支持。
促銷員的職責不僅僅是產品的銷售,更重要的是品牌形象的宣傳。在應對經濟發(fā)達因素和不良環(huán)境對促銷員的腐蝕時,我們應努力培養(yǎng)促銷員對企業(yè)的忠誠度。除了待遇留人,還要感情留人。不定期地與促銷員談心溝通,一方面是了解業(yè)務情況,另一方面就是為了及時發(fā)現促銷員在思想方面的波動。如何讓促銷員穩(wěn)定下來呢?最關鍵還是要在企業(yè)文化宣傳上下功夫,做好人性化管理。例如,每一名促銷員生日時,都會得到公司老總親自簽名的賀卡,而且我們還要求每一名員工都要向其表達祝?;蛘哔浰投Y物;促銷員無論有什么事,只要需要,我們一定出面解決,比如婚嫁,甚至和朋友鬧矛盾我們也會下功夫調解,我們就是把促銷員當作公司的一分子。
給促銷員專門進行《消費心理學》的培訓時,除了技巧性的環(huán)節(jié)外,還應在培訓會上給她們一個向上走的信心,讓她們在得到知識的同時,對自己的未來能產生希望。例如有的促銷員說她計劃與朋友們合開酒店的,有的計劃當酒廠或經銷商的業(yè)務員。我們如果能夠幫助她們或者引導她們向這個方向發(fā)展,適當地講一些管理知識對她們是非常有吸引力的。只有充分調動促銷員的積極性,挖掘她們的潛能,才能讓培訓有效果,讓促銷有價值,讓銷量有進步。
生鮮促銷心得體會篇二
生鮮促銷是許多商家為了吸引顧客而設立的一種營銷活動。在這個充滿競爭的時代,幾乎每個商家都會不斷投入大量的資金、心力和時間來開展生鮮促銷活動。但是,生鮮促銷并不僅僅只是一種生意手段,對于我們這些顧客來說,這也是一個選擇優(yōu)質產品的好機會。接下來,我將分享我在參與生鮮促銷活動的過程中所積累的心得體會。
第二段:價格的重要性。
價格是生鮮促銷活動的核心,它能夠最大化地吸引到顧客的關注。然而,僅僅只有低價,是遠遠不夠的。在參與生鮮促銷活動時,我們也應該注重商品本身的品質、品牌和服務等方面的素質。因為我們花費的是貨真價實的金錢,而不是購買一個虛假的光大。因此,在參與生鮮促銷活動時,我們不能單純只看價格,同時也要考慮商品素質綜合因素,并進行選購。
第三段:商品品質。
商品品質在參與生鮮促銷活動過程中同樣至關重要。品質是產品的靈魂,是指商品的品牌、口感以及其包裝是否合理且適合消費者使用過程中的需求等。我們知道,生鮮食品的保質期很短,質量也非常關鍵。因此,在參與生鮮促銷活動時,我們要注意商品的保質期、產地和生產日期等細節(jié)。這些細節(jié)將有助于我們選擇到最優(yōu)秀的商品,保證食物的安全、新鮮和健康。
第四段:觀察商家的信譽度。
在參與生鮮促銷活動之前,我們應該注意商家的信譽和口碑。要知道,商家的口碑在我們消費者之間是有相當的影響力的。如果一個商家的信譽度高、服務好、質量有保障,那么在參與生鮮促銷活動時買到合適的商品和享受便捷的服務,將會是很容易的事情。此外,我們可以從支付系統(tǒng)、物流流程、售后服務等方面判斷商家的信譽度,為防止出現詐騙等不良事件發(fā)生盡量選擇有保障的商家進行購買。
第五段:總結。
總的來說,生鮮促銷活動是我們選擇優(yōu)質生鮮食材和其它相關產品的好機會。在參與這種活動的時候,我們應該注重商品的品質、商家的信譽度和我們自己的需求。只有這樣,才能保證我們購買到有品質保障的產品,同時也能使生鮮促銷活動更加健康、有序、長效地進行下去。讓我們一同創(chuàng)造良好的生鮮購物環(huán)境,實現消費者與商家的多方共贏!
生鮮促銷心得體會篇三
本月5日、6日在xx舉辦了為期2天的,。本次促銷活動以“咖啡可樂,隨行”為主題,主要是傳播娃哈哈的新產品咖啡可樂,活動舉辦的特別并使這一新品成為家喻戶曉的飲品。
這兩天是這周以來最好的天氣。難得的好天氣為此次活動供應了勝利的條件。在優(yōu)越的條件下,我們搭建了具有咖啡可樂產品形象的大型舞臺,請到丹東具有實力的樂隊和舞蹈團,人的幽默、舞蹈者們的激情表演加大了產品的傳播,受到了消費者的好評?,F場四周10個精致的展銷臺和10名,著裝整齊的促銷員為活動增加了氣氛。具有娃哈哈產品特點的傘為顧客供應遮陽場所,便利顧客觀看現場大型的表演。中心的領獎區(qū)吸引了大量消費者的目光,傳播報上標記著我們的獎品:一等獎快樂椅一把;二等獎娃哈哈傘一把;三等獎娃哈哈飯盒一個;四等獎面巾紙一包。這些精致、管用的禮品為活動增加了優(yōu)勢,加大了消費者的購置量。促銷員早早的來到促銷臺前,周到、熱忱的效勞受到了消費者的高度,促銷員們一浪接一浪的傳播也成為人潮擁擠的步行街中一道的線。現場熱情的氣氛使消費者停下腳步一邊觀看節(jié)目一邊購置產品、飲用產品?;踊顒痈宋覀兊男缕放c消費者之間的距離。消費者現場品嘗我們的新產品,評價我們的新產品。但凡喝過新產品的'消費者都連聲,相同認為是個勝利的新品。
促銷員多數是生,為在校的供應的時機,使大學生接觸,了解社會,為踏入社會打下必須的根底,還有一局部人群來自于社會,為待業(yè)的人群供應了的時機。促銷員的努力換取了勝利的業(yè)績,兩天的銷量到達了六百余箱,共兩萬余元。公司對促銷員的業(yè)績特別的滿足,并每賣出一箱2元的嘉獎,業(yè)績突出者還有額外的獎金,此項嘉獎增加了促銷員的動力,使其全身心的投入到促銷工作中。
活動能取得令人滿足的成果有賴于領導的現場指導和活動前的。具有咖啡可樂特色的現場離不開領導和員們細心的設置,現場整體的流程井然有序。同時促銷員的業(yè)績也為活動勝利打下了根底。當然,xx的勝利更離不開消費者的大力支持。但是在此活動中,存在著這樣一個現象,就是沒有突出產品的特點和優(yōu)勢。在促銷活動中銷量可觀,活動完畢后是否還會有可觀的銷量是值得我們考慮的。丹東地區(qū)的可口可樂和康師傅兩大也具有必須的實力,我們要利用產品本身的優(yōu)勢和大量的傳播增加產品在消費者心中的地位。不僅讓消費者我們的產品,還要承受我們的產品。另外,還應加大對促銷員的。促銷員的一舉一動都影響著產品的形象。特殊是促銷現場,促銷員與消費者是面對面的交易,促銷員的言語和神態(tài)也是勝利交易的關鍵因素。公司可以從學問、技能和看法三個方面有針對性的進展教育、造就和。以提高促銷員的綜合素養(yǎng)。
生鮮促銷心得體會篇四
從這么多天的工作感受到康師傅的市場接受度還是非常的高的,許多 種類都很暢銷的。因為是做促銷活動,我們的飲品的價格較為優(yōu)惠,這也 是吸引消費者購買的因素。從這兩天的促銷活動,我總結一下我們做促銷 時暢銷的因素。
第一,產品的知名度高??祹煾碉嬃鲜莻€老品牌,相信大家都知道!所 第二,價格優(yōu)勢。第三,促銷手段。 經過了這幾天的促銷活動,對 于飲品促銷的了解雖然比之前多了,但是總體來說還是遠遠不夠的。
以大家喝的比較放心,買的也安心!其實在很早以前,飲料市場各品牌的 廣告大戰(zhàn)早早地就打響了,康師傅等更是斥資了各個電視臺的黃金時段; 街上隨處可見各種飲品的促銷人員。近幾年,我國飲料市場不斷擴大,品 種也日趨多元化,為消費者提供了更多的選擇余地。其實,現在中國的飲 料市場還是存在著很多的問題需要改進的,我認為現在市場主要存在3個 特點:第一,品牌眾多,競爭激烈。第二,新老品牌正面交鋒。第三,市 場開拓尚未完成,上升空間較大。當然,我希望自己國家的飲料市場能夠 有更好的發(fā)展,取得更多的市場份額,但是現在的狀況還是很艱難的,因 為洋品牌是在是太過強大了。
今天開始我就換成了早晚班,因為天氣太炎熱,中午時間段幾乎沒人出 來購物!所以公司決定把部分人的上班時間改為早晚班。
說實話做促銷的工資確實不高,一天只有五十,做的工作卻包括提貨, 擺貨,叫賣,從倉庫搬贈品,開會!每天的車費和生活費都是算自己的, 不過這算得上是個比較鍛煉人的工作,能學會人際交往的技巧,耐心, 堅持,吃苦耐勞等等!同時也教會我們錢的來之不易以及父母的艱辛!不 得不說這樣的生活讓我成熟了許多!
雖然只做了三天,但是我也看到了好幾個新來的因為對工資不滿意, 太辛苦等等原因而甩手不干的,有時候我會自嘲,也許我也像他們一樣, 還是高中生,我也會這樣的吧!有時候也會在覺得自己其實跟他們一樣, 只是沒有表現出來罷了!
站了幾天后感覺似乎也習慣了,不像第一天那樣腿疼的像是走了長征時走過的路之后,也能夠自如的喊出宣傳語了,乘沒人的時候也會 發(fā)發(fā)呆,想想自己的心事!
生鮮促銷心得體會篇五
昨天我在x市的超市當了一天的促銷人員,銷售hello-c的新口味“鳳梨椰香”。星期六超市人流量是很大的,所以我還是蠻滿意自己的銷售業(yè)績的。
具體說說我兼職的感受吧,
第二,小孩姑且不論,他們還小,能夠理解他們本能的.貪欲。但是某些大人的行為就讓人很無語。這些大人也以女人居多,并且總是一大群女人,因為她們才好為自己“開脫”。印象最深的是進來5個女人,我看他們穿著時髦,就把她們定位潛在的消費群體,向她們介紹我們的產品,但是她們似乎是直奔贈飲來的,很傲慢的叫我給她們倒上,并且還一喝就是幾大杯,一瓶贈品就被她們喝完了,她們中有些人先是不好意思要來品嘗,因為她們明確自己不會買,但是其中的兩個女人就慫恿她們“不要錢的為什么不喝啊?她們就是要讓我們喝的,有啥不好意思的嘛。”然后又轉向我“倒?jié)M,倒?jié)M,別人喊我喝我還不喝勒,我今天是給你面子你都不給我倒?jié)M點”當時已經是第三杯了。喝完后,她們扔下杯子,轉身就走,還一邊說“不好喝”。她們總是一邊喝一邊為自己的不道德行為找藉口,不停的叨念,把不好意思通過一嘴的“想挨打的話”到處放肆!
這就是我昨天的感受,雖然都是不好的一面,這僅僅只是我的個人感受,也行作為消費者的我說不定也不會購買,因為太貴了,但是我會當一個文明的消費者,不會做的像她們一樣的過!
生鮮促銷心得體會篇六
我個人總結大概以下幾點:
1.雙十一已經消耗掉大多數人消費準備金
(沒錢再買或者是已經買好了)
2.從雙十一活動售后情況看大多數人被物流不能及時送達影響著購物體驗(驚喜營銷扣分)
3.活動后商品價格沒有比活動時貴多少(體驗不到真正實惠)
綜上所述:錢,物流慢,體驗不到真正實惠,圖片與實物不符心理落差大。就這幾項足夠影響消費者購物心理了,而消費者也面對大促更趨于理智。
從雙十一銷售排名來看,大促本就是各種大賣家獨占鰲頭。低至2折5折封頂,這樣的活動口號,小賣家成本虧不起也不敢做。可是大賣家是大賣了,小賣家也眼紅啊。淘寶是平臺,肩負就是服務商家的責任。如何讓中小賣家心服口服,這也促使本次雙十二小而美營銷構思。
淘寶賣家數量絕對是多過天貓賣家數量,而且中小賣家等級較多,要兼顧到那么多中小賣家,怎樣規(guī)范活動規(guī)則?怎樣突破參與規(guī)則?也成為活動思考。根據以上思考,小而美的.誕生合情合理。
雙十一已經過度消費我們買家的熱情,后來發(fā)現大促前后其實也沒差多少。再看大賣家平時銷量基本都是靠走量,款式銷售周期長,庫存大。看日常硬廣,鉆展,各大活動平臺凡是有展示的地方,大賣家總會不時促銷招攬顧客。反觀小賣家,款式周期短,更新快,店鋪銷量基本靠信譽靠回頭客,價格公道很少促銷,客少利少,廣告也玩不起。
小賣家最后核算一下發(fā)現大促也實在玩不起,關鍵是自己第一次參加這么大的活動,也不知道能玩成什么樣,干脆就不促了。讓老會員看看我們家確實是薄利,新會員也看看我們家這么大的活動也不玩確實物美價廉,你若喜歡買下是緣分,你若不能接受價格你也一定會把我們家收藏起來,不時拿出來看看。這樣既維護好了老顧客,同時開發(fā)更多新顧客。
在我看來淘寶這次雙十二銷量不是目標,雙十一已經充分讓他們證實了自己的能力。這次讓中小賣家自己醒悟,找到自己的發(fā)展思路才是目的。多少人的就業(yè)命運都寄托在淘寶上,這已經不是一個單純的買賣雙方交易市場。畢竟淘寶現在承擔的是社會責任!
真心希望更多類似雙十二這樣的活動出現,雙十一說白了只有大賣家玩得起,也就只有大賣家才能有那么多庫存。
生鮮促銷心得體會篇七
鋸用久了會變鈍,只有重新磨后,才會鋒利再現。我們做為一個銷售人員,如果不懂得隨時提升自已,有一天我們也將從舊日所謂的輝煌中跌入低谷。對于我們來說及時的汲取新知識原素相當重要,除了書本外,我認為在工作中,用心去學是相當重要的。我相信一點,一個人的能力總是有限的。我們同事之間互相交流各自所擁有的豐富經驗優(yōu)為重要。下次我可以用在相類似的客戶身上,我們就有更多成功的把握了。我們也可以從同行那邊學到知識,那樣才能“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”,在竟爭中,讓自已處在一個有利的位置。我們要不斷的超越自已,緊記一句話,不要與你的同事去比較長短,那樣只會令你利欲熏心,而讓自已精力煥散。與自已比賽吧,你在不斷超越自已的同時,很可能你已經超越他人,而你是沒在任何惡性壓力下,輕松達到一個頂峰。
雖然只有一個月的時間,我真的成長了許多,也收獲了許多,對社會、對人生又有了新的認識。我會在以后的人生道路上,不斷學習,不斷努力的。
生鮮促銷心得體會篇八
紀律是戰(zhàn)斗力的保證,是方案得到完美執(zhí)行的先決條件,在方案中對應對參與活動人員各方面紀律作出細致的規(guī)定。以下關于超市生鮮促銷活動方案兩篇,僅供參考。超市生鮮促銷活動方案(一)生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價,而且通過各種促銷活動來達到低價,新鮮的目的,然后樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象。生鮮經營是現代超市不可或缺的經營品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價高品質以及高享受低消費形象,拉動客流量,提高客單價,現建議如下方案給決策層以及生鮮部相關人員:
生鮮組合建議:
根據消費者的特點和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應季商品很多,特別是與季節(jié)相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
1、主要商品。
海產品:螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置。
魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調味汁。
對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效。超市xx年清明節(jié)促銷活動方案及超市“生鮮節(jié)”活動促銷方案活動方案??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費者去自己制作。
可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:
1、生鮮試吃流程。
適用范圍:用于生鮮商品質量的檢查。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等可以試吃商品。
檢查商品的質量和口味,并作出書面的試吃意見;。
試吃范圍:只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內進行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時為檢查商品質量而進行試吃;。
試吃范圍:只能在收貨現場檢驗商品時,在收貨的區(qū)域內試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內。
生產崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產人員可以試吃本崗位自制的商品;。
試吃目的:檢查自制生產商品的質量時,可以試吃;。
試吃范圍:只能在操作現場的區(qū)域內試吃;只能試吃本崗位生產的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費者試吃:
可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品,包括現場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
三、新鮮度和價格的控制:
一般來說,消費者對生鮮食品最為關心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進行標識,明確標上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費者:這里的商品是最低的,是經得起比較的。
1、低價形象的樹立:
可以選擇一些消費者相當敏感的而且經常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當的拉動客單價,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
(2)在收銀臺前擺放低單價商品,如飲料,口香糖,顧客買滿四十幾元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動了,不如再添些錢買個什么什么吧,這樣也就會有顧客隨手買些什么的(3)員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限,那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。
2、新鮮度與損耗的控制:
因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因為生鮮食品的保質期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價,達到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚特色提高客單價。
生鮮促銷企劃的意義在于對現有和潛在顧客,通過促銷達到與消費者的信息溝通,再運用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價值或提供便利性服務為主要訴求,吸引消費者且抓住消費者視線,從而刺激其購買需求,以增進生鮮各類商品的銷售,從而達到提高銷售額、增加盈利的目的。
1.生鮮促銷目的在一定的期間內,提高營業(yè)額并提升毛利額。
穩(wěn)定現有顧客并吸引新顧客,以提高來客數。
及時清理店內存貨,加速資金運行回轉。
提升生鮮形象,提高門店的知名度。
與競爭對手抗衡,降低其各項活動開展后對本超市經營的影響。
有分長期性促銷活動與短期性促銷活動兩種,長期性促銷活動:是進行期間多在dm期間或一個月左右。其主要目的是希望塑造本店的差異優(yōu)勢,增加顧客對本店的向心力,以確保顧客長期來店購物。短期性促銷活動:如店內促銷、公司周促銷,主要目的是希望在有限的期間內,借助具有特定主題的促銷活動,以提高來客數,達到預期的營業(yè)指標。
例如:慶祝元旦、十一國慶、中秋節(jié)、清明節(jié)、開幕促銷、周年慶、五一節(jié)、春節(jié)等。
折價促銷:利用商品降價以吸引消費者增加購買。
限時搶購:推出特定時段提供優(yōu)惠商品刺激消費者購買的活動。
有獎促銷:購物滿一定金額即可獲得獎券進行立即兌獎。
免費試吃、試飲:對于季節(jié)性商品、新商品、高利益商品的推廣,現場提供免費樣品供消費者使用。如:現場制作、現場演說,使顧客有安全感,讓顧客有滿足感,拉近顧客與賣場的距離。
面對面銷售叫賣:叫賣是面對面最好的一種方式,也是賣場內拉近顧客最好的手段,最能滿足顧客的購物欲望。叫賣的重點商品為特價商品、價格低商品、新商品與制造賣場活躍氣氛為目的的方式。
贈品促銷:消費者免費或某些代價即可獲得特定物品的活動。
折扣券促銷:顧客憑超市發(fā)行的優(yōu)惠券購物,可享受一定的折讓金額的活動,其目的是為了吸引顧客再次上門購物。
競爭促銷:提供獎品鼓勵顧客參加特定的比賽以吸引購買人群的活動。
在生鮮人員方面,生鮮人員必須都了解促銷活動的起始時間、促銷商品及其他活動內容,以備顧客詢問。生鮮部門主管必須配合促銷活動,安排適當的出勤人數、班次、休假及用餐時間,以免影響高峰時段對顧客的服務。生鮮人員必須保持良好的服務態(tài)度,并隨時保持服裝儀容的整潔,留給顧客良好的印象。
其次是促銷商品必須齊全,以免缺貨造成顧客抱怨及喪失銷售機會。促銷商品標價必須正確,以免使消費者產生質疑被騙的感覺及影響收銀作業(yè)的正確性。商品的陳列位置必須正確且能吸引顧客,暢銷品應以端架陳列來吸引消費者注意或大量陳列來表現豐富感。對上市新品促銷應搭配試吃的方式,以吸引顧客消費,以免顧客缺乏信心不敢購買。促銷商品應搭配關聯(lián)性商品陳列,以引起顧客對相關產品的購買。
再次生鮮廣告宣傳方面必須確認廣告宣傳單已發(fā)放完畢,以免閑置逾期作廢。廣告海報、紅布條等媒體應張貼于明顯處,如入口處或布告欄上,以吸引顧客入內購買,要特別注意特價品pop廣告應懸于正確位置,價格標示應醒目,以吸引顧客購買。賣場不定時廣播促銷活動,以刺激顧客購買。
最后生鮮氣氛方面可利用海報、旗幟等用品來標示商品特性,以增加顧客購物的氣氛。也可利用燈具、電視播放、隔物板、模型等用品,以刺激顧客購買的欲望。
方法雖多且各有其效果,但若要使促銷活動成功,最重要的還是要靠人員、商品、廣告宣傳、氣氛布置等各方面的配合,才能使生鮮促銷活動火爆有效、紅紅火火,以達到促銷目標。
二、生鮮pop的布置。
生鮮pop的作用主要在于簡單的介紹商品的特點:告知消費者商品的位置、新商品、推薦商品、特價品等,并通過pop將整個生鮮賣場的氣氛烘托出來,讓消費者有一個良好的購物氣氛,從而促使顧客消費購買。
1.生鮮pop的設置。
生鮮的pop廣告要達到理想的宣傳效果,不能僅靠pop廣告物品自身成功的設計,還必須要有合理的設置。
在設置pop應考慮以下幾點:
從天花板往下掛pop廣告物時,輕一點的東西可以用魚線來吊掛,這樣看起來比較美觀,但要注意吊掛pop廣告不要和該商品離得太遠,以免顧客不知是哪個商品的pop廣告。
要把pop廣告物放在陳列架上時,要注意廣告物絕對不能遮擋商品。
在設置pop廣告物時,不能貼于商品上,也不能將商品打開小口插入,更不可直接在商品上描繪廣告圖案。
2.生鮮pop色標示。
要根據物價局指定的標示,包括有明確標示品名、規(guī)格、產地、單位、銷售價外,在做促銷時還須標明原價、特價提供給消費者,在做促銷時可以作為比較,更可刺激消費者,提高購買力度。
三、生鮮的現場展示形式與氣氛渲染。
生鮮的現場展示與氣氛的制造,目的就是“活躍賣場、生鮮鮮活化”。讓顧客來到能從耳中、眼中、嘴中體會到為顧客準備的生鮮商品,完全感受到“一切為顧客精打細算、樣樣新鮮天天平價”,也就是所謂的“要顧客購買”,就要讓顧客知道“好”在哪里。
1.生鮮現場展示有以下幾種可供參考。
“現烤”、“現炸”、“現包”…各種現場示范、各種現場制作。提供多種口味的選擇,介紹各種食用料理,輔助有關食譜的贈送,讓賣場活性化無時無刻的進行著。
叫賣,面對面販賣最直接的方式,也就是拉近顧客的最好的方法,如何制造活躍氣氛就從叫賣開始。
叫賣商品時的重點:
a.特價或季節(jié)性商品。
b.每日一鮮或特別低價商品商品。
c.新上市或季節(jié)開始商品。
試吃、試飲、試用。
超市陳列商品大部分均非計劃性購買,如何能將商品陳列展示于顧客面前,甚至于讓顧客親自品嘗,讓顧客感受滿足感,拉近顧客于商品的距離,必須配合促銷試吃、試飲、試用,使顧客對商品有商品有認同感,進而產生購買意愿;現烤出爐的面包、熟食、比薩餅透過試吃,其銷售數量均可增加數倍。
現場銷售創(chuàng)意。
1.蔬果。
a.可將西瓜大堆陳列,將西瓜剖開,讓顧客了解西瓜質量及熟度。
b.開榴蓮的方法,將其切割圖用pop顯示給顧客。
c.強調商品是由生產基地直送、綠色食品、凈菜…。
d.擺放榨汁機,現場操作榨汁,果汁百分百原汁,顧客可將新鮮帶回家…。
2.鮮肉。
b.現場處理、分割、烹調…。
3.水產。
a.活魚的展示,強調魚保鮮方法。
b.提供殺魚、清潔服務。
c.提供各種烹調食譜與烹調方法。
d.舉辦現場試吃…。
4.熟食、面包。
a.標示每日現烤、每日出爐時間。
b.現場舉辦試吃、并且外帶服務。
c.為員工穿上大廚師的服裝,塑造專業(yè)形象。
d.可借由推出熟食餐、便當或各種便利簡單。
2.現場氣氛的制造與渲染。
賣場氣氛的塑造可以體現顧客對賣場的看法:“這家超市感覺很有氣氛、清潔、很適時、服務很好?!薄斑@家超市的魚很新鮮、干凈。”“這家超市的肉吃起來很放心?!薄斑@家超市賣的蔬果很新鮮、質量很好。”……這些除了利用現場展示形式之外,還必須利用“促銷手段”來達到現場氣氛制造及宣傳的目的。
配合季節(jié)與月份來營造生鮮。
春季:舉行“新春見面禮,來就送”活動,“春之頌”
冬季:“冬冷進補”、“火鍋、燒烤”,將火鍋、燒烤料與補品大量促銷;。
加上春節(jié)、五一節(jié)等長休假期,必須安排大型促銷來營造賣場銷售氣氛。
配合商品組合來營造:
特產展——例;大連水產品特產展、山東蘋果展、北京水蜜桃大特賣、海南西瓜“夏一跳”。
商品展——例:新西蘭的西蘭果展、泰國榴竹展、美國牛肉展。
促銷手段來營造:
大贈買活動——來店有獎活動,購買滿××元抽電視機活動。
大贈送活動——購買滿××元送××元活動,買甲魚送雞骨架活動等。
現場競賽活動——包餃子活動、喝啤酒比賽、吃西瓜比賽等。
限時搶購活動等。
pop的利用。
氣氛布置:季節(jié)性(換季)或國慶(周年慶)的pop要有活性化。
裝飾物:用生鮮魚、肉、蔬菜的道具或精美圖片來介紹生鮮商品的特性。
生鮮促銷心得體會篇九
促銷是企業(yè)銷售中的重要手段,也是消費者購物時獲取優(yōu)惠的重要途徑。在參與眾多促銷活動的過程中,我的心得體會不斷增加,下面從5個方面分享我的心得體會。
一、選擇促銷適合的時機
促銷活動通常會定期進行,消費者應該選擇適合自己購物的時機,多關注商家宣傳的時間和方式,及時查詢促銷信息,那些比較搶手的商品,通常會在商場或超市的新品促銷和傳統(tǒng)節(jié)假日的促銷活動時銷售。正是因為商家需要吸引更多消費者的目光,才會推出超值優(yōu)惠的活動。
二、比價分析
雖然促銷活動通常價格優(yōu)惠,而且一般會贈送小禮品,但是消費者在參加活動的同時,也應該做好比價分析。只有當我們了解該商品的原價和同類商品的價格后,我們才能更好的享受這次促銷的福利。在比較價格的時候,我們需要特別注意商品質量的好壞,雖然價格低,但是質量不佳,最后還是會虧本。
三、準確評估自身需求
促銷活動往往會引起人們的購物欲望,滿足短期的購物需求,但是在過度消費后,我們會發(fā)現很多東西其實是沒有什么用處。所以,在參加促銷活動的時候,我們應該準確評估自身的需求,根據實際需要來購買產品。不要買不需要的物品,否則只會浪費一些經濟和環(huán)保資源。
四、對比促銷優(yōu)惠的形式
促銷優(yōu)惠的形式多種多樣,大家在購買時可以根據自己的情況考慮選擇那種方式來購買。如滿額返券的活動從某種程度上延長了消費者對店鋪的忠誠度,贈送小禮品更是對于吸引新客戶具有很好的效果。當然,對于小商家而言,低價或者贈品都是最有效的方式。
五、注意保障自己合法權益
雖然促銷活動看著很誘人,但是有些商家會一些不規(guī)范的促銷活動也可能會損害消費者的利益,做好以下幾點可以有效避免一些潛在的風險:
1.仔細閱讀促銷活動的說明
2.認真研究促銷活動里的條件
3.不輕易相信商家宣傳廣告,自己多了解一些相關情況
4.仔細檢查購物回執(zhí)和發(fā)票
總之,促銷是一種市場競爭的方式,商家通過這種方式與競爭對手進行短暫的競爭和博弈。而對于消費者,也能通過這種方式得到很多實惠,不僅能夠滿足自己的購物需求,同時也能降低消費壓力。我相信,只要我們充分利用好促銷活動,并堅持這五點心得體會,就能夠購買到自己所需要的商品,并保護好自己的合法權益。
生鮮促銷心得體會篇十
唯物主義講“實踐是檢驗真理的唯一標準”。在課堂上,我們學習了很多的理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學習一樣。實習就是將我們在課堂上學習的理論知識應用到實戰(zhàn)當中。
我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當的運用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才。怎樣才能適應當今社會飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己記得人生坐標,實現自己的人生價值呢?抱著這種想法我在4月18日走進了大商電器。在大商電器,我接受跟為有用的銷售知識,而每天的實踐操作,又增加了我的實戰(zhàn)能力。使我邁出了成功的第一步。
我覺得在大商電器里我學會了很多的知識,更是深切的體會到了大商電器全體員工這種:“我是大商電器忠實的一員,我有信心做到:讓顧客因我而來,因我而買,因我而依賴和信任大商”的精神。
實習總結。
在銷售過程中我的感悟是所有的銷售都是相通的,只是銷售的產品不同而已,所以我們在掌握產品知識的以后,如何讓自己的銷售技巧提高。我覺得在這次的實習中我總結出如下幾條:
1精神狀態(tài)的準備。在銷售的過程中,如果銷售人員有一個好的精神狀態(tài),就會給顧客一種積極的、有活力的、上進的氛圍,那么這種積極的上進的情緒總會影響到客戶,從而,讓顧客感到自己得到一種情緒感染,那么才能顧客在我們的門店里多留些時間,總能他挑選一款合適的衣服。精神狀態(tài)的表現還從我們的儀容儀表表現出來,具備一定禮儀知識的銷售人員,才能讓顧客感覺到品牌的價值,因為在看一個品牌的時候,我們的銷售人員就是直接體現我們品牌形象的,所以銷售人員素質的提升,也是品牌提升的一個重要的標志。精神狀態(tài)好的好的銷售人員,成交的機率大很多。
2身體的準備,如果我們有一個好的身體,我們才能保持旺盛的精力,才能更好的工作。這幾天,在商場里的站立服務,讓我感覺到很疲憊,所以我才更能體會到有一個好的身體,才能讓我們更好的全力以赴的工作。所以強健的體魄還是一個有活力有朝氣的團隊所必備的。
3、專業(yè)知識的準備醫(yī)療器械銷售工作總結在接待顧客的時候,由于我對產品的知識的不熟悉,在顧客要一件中號的毛衣的時候,我不能把中號的毛衣拿給顧客,因為我不知道中號是幾號,在我手忙腳亂的時候,店長把中號的毛衣拿給顧客,銷售結束后,店長告訴我毛衣36號是小號,38號是中號,40號是大號就是這么一點小小的產品知識,體現的就是你是一個新手,你不懂,顧客就不會和你購買。因為你不能把適合他的產品提供給他。所以產品知識在銷售中是很關鍵的。
生鮮促銷心得體會篇十一
第一段:
促銷者心得體會是指在促銷活動中,促銷人員對于自己的工作進行總結和反思,對促銷技巧、方法和策略進行總結和研究,從而提高自己的銷售業(yè)績。通過促銷者心得體會的交流和分享,促銷人員可以互相學習和啟發(fā),進一步改善銷售技巧,提高整體銷售團隊的績效。
第二段:
促銷者心得體會的核心思想是客戶至上。在促銷過程中,促銷人員需要從客戶的角度出發(fā),了解客戶的需求和喜好,并根據客戶的特點和要求提供個性化的服務。這不僅可以增加客戶的滿意度,還可以建立良好的客戶關系,促進銷售的長期發(fā)展。
第三段:
在促銷過程中,促銷人員需要具備一定的銷售技巧和溝通能力。他們需要善于與客戶交流和溝通,準確把握客戶的需求,并通過有效的銷售技巧引導客戶并促成成交。在與客戶的交流過程中,促銷人員需要注重傾聽和理解,積極回應客戶的問題和建議,從而增加客戶的信任和忠誠度。
第四段:
促銷者心得體會的一個重要經驗是在促銷活動中注重團隊合作。在一個促銷團隊中,每個人的角色和任務是互相關聯(lián)和依賴的。促銷人員需要相互協(xié)助和配合,共同為客戶提供優(yōu)質的服務。在團隊合作中,促銷人員可以相互借鑒和學習,共同提升銷售業(yè)績。
第五段:
促銷者心得體會還需要不斷調整和完善。在市場競爭日益激烈的環(huán)境下,促銷人員需要根據市場和客戶的變化及時調整和改進自己的促銷策略。只有不斷學習和進步,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
總結:
通過促銷者心得體會,促銷人員可以不斷總結經驗和教訓,提高銷售技巧和策略,為客戶提供更好的服務。同時,促銷人員也需要注重團隊合作,在團隊中相互學習和借鑒,共同提高銷售業(yè)績。最后,促銷者心得體會需要不斷調整和完善,以應對市場和客戶的變化,實現持續(xù)增長。
生鮮促銷心得體會篇十二
第一段:引言(150字)
促銷者心得體會,是指促銷人員通過自己的努力和經驗總結,對促銷活動的思考和認識。作為促銷者,我深知促銷活動對于企業(yè)的重要性,同時也親身體驗了促銷過程中的種種挑戰(zhàn)和樂趣。在此,我愿意分享我作為促銷者的心得體會,希望能對廣大的促銷人員和策劃者有所啟發(fā)和幫助。
第二段:策劃與準備(250字)
作為促銷者,一個成功的促銷活動離不開良好的策劃與準備。首先要明確促銷的目的和受眾,通過市場調研和分析,確定合適的促銷方式和促銷工具。其次,制定詳細的促銷計劃,明確每個環(huán)節(jié)的責任和時間節(jié)點,確保活動的順利進行。此外,在促銷活動之前,要充分準備相關材料、宣傳品和禮品。在策劃與準備過程中,要仔細考慮可能遇到的問題和困難,并制定相應的解決方案,以應對突發(fā)情況。
第三段:執(zhí)行與監(jiān)督(300字)
促銷活動的執(zhí)行與監(jiān)督是促銷者的核心工作之一。在執(zhí)行過程中,要保持良好的溝通與協(xié)作,確保各個環(huán)節(jié)的銜接和流程的順利執(zhí)行。同時,要根據實際情況進行及時的調整和應對。而在活動執(zhí)行期間,促銷者要以主動、熱情的態(tài)度與消費者進行互動和交流,積極獲得消費者的關注和信任。此外,對于促銷活動的監(jiān)督也是非常重要的,要及時進行數據分析和評估,從中總結經驗和教訓,為以后的促銷活動提供借鑒。
第四段:反思與改進(300字)
任何一次促銷活動都是對自己技能和能力的一次考驗,通過活動的反思和改進,可以不斷提高自己的促銷能力。在活動結束后,我會仔細回顧整個活動的過程,分析活動的優(yōu)點和不足之處。通過對錯誤和失誤的反思,總結經驗教訓,以避免以后類似的錯誤發(fā)生。同時,還要關注消費者的反饋和意見,從他們的視角出發(fā),思考如何更好地滿足他們的需求和期望。基于這些反思和改進,我不斷學習新的促銷技巧和方法,提高自己的專業(yè)素養(yǎng)。
第五段:結語(200字)
作為促銷者,我深刻認識到促銷活動的重要性和復雜性。在不斷的實踐和總結中,我體會到了策劃與準備、執(zhí)行與監(jiān)督、反思與改進等環(huán)節(jié)的重要性。通過這些步驟的有機結合,可以使促銷活動取得更好的效果。然而,促銷者的工作永遠不會停止,在不斷變化的市場環(huán)境中,我們需要持續(xù)學習和適應,不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力,為企業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。希望我的心得體會能夠對廣大的促銷人員有所啟發(fā)和幫助,共同推動促銷行業(yè)的發(fā)展。
生鮮促銷心得體會篇十三
第一段:引言(字數:100字)
作為促銷部的一員,我參與了幾個月的工作。在這期間,我深刻地體會到了促銷活動對于企業(yè)的重要性。通過努力,我發(fā)現了一些有效的促銷策略,并積累了寶貴的心得體會。
第二段:制定恰當的促銷策略(字數:250字)
在促銷部工作期間,我發(fā)現一個恰當的促銷策略是成功的關鍵。首先,要對產品進行全面的了解,了解其特點、市場需求、競爭對手等。其次,要根據市場需求定制促銷方案,如打折、贈品、抽獎等。當然,推廣渠道也是至關重要的。在行銷活動中,我們根據目標受眾的不同選擇了多種宣傳方式,包括線上廣告、社交媒體營銷、傳單派發(fā)等。制定恰當的促銷策略能幫助企業(yè)吸引目標客戶,并促使銷量的增加。
第三段:培訓提升組員能力(字數:250字)
作為促銷團隊的一員,我還意識到培訓和提升組員能力的重要性。促銷部成員要具備良好的溝通能力、銷售技巧和產品知識。因此,我們經常組織培訓會議,分享營銷經驗,讓每個人都能不斷學習和成長。此外,我們還邀請行業(yè)專家來進行指導和講座,以幫助我們熟悉市場動態(tài)和最新的銷售策略。通過不斷提升組員的能力,促銷團隊能更好地應對市場挑戰(zhàn),提高銷售績效。
第四段:團隊合作與溝通的重要性(字數:300字)
在促銷部的日常工作中,我發(fā)現團隊合作和良好的溝通是取得成功的關鍵。促銷工作通常需要多個部門的協(xié)調合作,包括市場部、供應鏈以及客服部門等。因此,我們強調內部團隊之間的協(xié)作與溝通。我們經常召開工作會議,共同商討行動計劃,確保每個人都清楚自己的工作職責和目標。同時,我們還通過交流和分享每個人的經驗和建議,從中尋找最佳策略,為企業(yè)帶來更好的銷售業(yè)績。
第五段:總結(字數:200字)
通過這段時間的工作經歷,我對于促銷部門的工作有了更深刻的理解。制定恰當的促銷策略、培訓和提升組員能力,團隊合作與溝通等都是取得成功的關鍵因素。然而,促銷只是一個很寬泛的概念,其成功還需要個體的努力和團隊的協(xié)作。我相信,在未來的工作中,我將繼續(xù)努力,為促銷部的發(fā)展做出更大貢獻。
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