方案的制定需要全面了解項(xiàng)目的背景和目標(biāo),才能提供有效的解決方案。方案的完美與否需要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行判斷,理論的美好與實(shí)踐的可行性要相結(jié)合。方案的效果可能不會立即顯現(xiàn),需要有耐心和堅(jiān)持進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。
超市生鮮促銷方案篇一
1,端午節(jié)靚粽,購物滿就送。
2,xx猜靚粽,超級價(jià)格平。
3,五月端午節(jié),xx包粽賽。
一)商品促銷。
1,《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動。
2,商品陳列。
1)采購部要求供應(yīng)商或廠家(如三全凌,思念公司等),制作促銷粽子的小木屋或小龍舟,每店一個;(因?yàn)楸阌趶S家的銷售,我們又免費(fèi)提供位置,合作是可行的)。
3)除小木屋或小龍舟促銷之外,各店在促銷期間,應(yīng)在主通道擺放4—6個粽子堆頭;
3,商品特賣。
二)活動促銷。
1,《xx猜靚粽,超級價(jià)格平》。
1)活動時間:6月10日―15日。
3)活動方式。
在商場入。
2,《五月端午節(jié),xx包粽賽》。
1)我司去年已經(jīng)舉行過,顧客凡響強(qiáng)烈,效果也不錯,實(shí)施與否敬請公司領(lǐng)導(dǎo)定奪;
2)操作步驟:采購部洽談粽子材料――材料到位――活動宣傳――各店組織比賽;
3)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得、
3,《五月端午射粽賽》。
1)活動時間:6月20日―22日。
3)活動方式:
7)道具要求:氣球,擋板,飛鏢;
8)負(fù)責(zé)人――由店長安排相關(guān)人員、
1,兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;
2,我司dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);dm快訊第一,二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園,蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)。
3,場外海報(bào)和場內(nèi)廣播宣傳、
1,采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送;
2,采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;
3,采購部聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽;
1,《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動:靚粽每店限送200只/22店=4400只;
2,《xx猜靚粽,超級價(jià)格平》活動:(數(shù)量價(jià)格由贊助商在各店促銷決定);
3,《五月端午節(jié),xx包粽賽》活動:粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;
4,《五月端午射粽賽》活動:粽子每店100只/22店=2200只、
費(fèi)用總預(yù)算:
1,裝飾布置,氣球,橫幅,主題陳列飾物,平均每店300元,費(fèi)用約6600元;
2,吊旗費(fèi)用:10000元。
六月份促銷總費(fèi)用:約16600元。
以上方案,妥否敬請領(lǐng)導(dǎo)批示:
超市生鮮促銷方案篇二
20××年x月x日—20××年x月26日。
共七天(20日—26日大年夜)。
千僖迎新,半價(jià)返還。
(一)主要活動:
千僖迎新半價(jià)返還。
1、7天中一天半價(jià)返還:
2、單張購物小票最高返還金額不超過5000元;
5、購物券必須在2月15日之前消費(fèi),逾期無效;
6、家電、電訊等商品除外(商場海報(bào)明示);
(二)可行性:
七天中抽取一天100%返還,相當(dāng)于全場8.6折;50%返還,相當(dāng)于全場9.3折。加上使用消費(fèi)兌換券用于再消費(fèi),因此事實(shí)上實(shí)際的成本很低。
(三)輔助活動。
1、男女裝特賣場;
2、兒童商場購物送圖書;
1、報(bào)紙廣告:
2、電臺廣告:
3、現(xiàn)場橫幅。
4、現(xiàn)場彩燈。
(略)。
超市生鮮促銷方案篇三
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量與客單價(jià),而且通過各種促銷活動來達(dá)到低價(jià),新鮮的目的,然后樹立起商場的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,拉動客流量,提高客單價(jià),現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)與本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)與春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份與11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動,做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購計(jì)劃等。
1、主要商品。
海產(chǎn)品:螃蟹??草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置。
果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇與應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,讓人們充分感到秋天的味道;重點(diǎn)陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定。
魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋與魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的與熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝與切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉類:本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿與雞胸肉拚盤,可分包成帶骨與去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜與調(diào)味汁。
對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費(fèi)者去自己制作。
適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量與口味,并作出書面的試吃意見;
試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃;
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗(yàn)商品時,在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量內(nèi)。
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費(fèi)者試吃:
可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示與加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
一般來說,消費(fèi)者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度與價(jià)格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務(wù)。對于價(jià)格,要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識,明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
1、低價(jià)形象的樹立:
可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當(dāng)?shù)睦瓌涌蛦蝺r(jià),但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
(3)員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘浧酚邢?,那么后來的消費(fèi)者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2、新鮮度與損耗的控制:
因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過降價(jià)等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價(jià)的方式很多種,如果只是通過單純的降價(jià),讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實(shí)施降價(jià),達(dá)到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
超市生鮮促銷方案篇四
4月x日—5月x日。
春節(jié)過后,“五一”節(jié)將是我們面對的第二個銷售旺季。在此期間,五一長假,客流增加,需求旺盛。旅游節(jié)、園藝展、經(jīng)貿(mào)會等活動和深圳新一佳超市開業(yè)都是市場的新亮點(diǎn),為抓住有利時機(jī),整合企業(yè)內(nèi)外資源,樹立全新形象,搶市造勢,積極擴(kuò)大銷售,為引商招商,提升企業(yè)品牌形象,勢在必行。
1.有獎購物促銷。凡在xx購物的消費(fèi)者,均可憑當(dāng)天的購物小票連同身份證號一道,通過電話特服號碼和手機(jī)短信參加抽獎。每周開獎一次,獎面寬獎品價(jià)值低,如t恤等;每月復(fù)式開獎一次,獎面相對要窄,獎品價(jià)值高,可獎助力車等。開獎儀式設(shè)在xx廣場現(xiàn)場舉行拉動宣傳,刺激購買。話費(fèi)收入與電信、移動四六分成,每月約xx元左右,可用于獎品支出費(fèi)用。詳案見合作協(xié)議書。
2.“xx采風(fēng),今夏清爽”---xx第二屆空調(diào)節(jié)。
(1)購機(jī)抽獎,互贈空調(diào)。用戶在xx購物廣場購買柜機(jī)或掛機(jī)可享受抽獎互贈的優(yōu)惠政策,即在您購買柜機(jī)時若中獎可以享贈掛機(jī)一臺,在購買掛機(jī)時若中獎可以享贈柜機(jī)一臺。此項(xiàng)活動只限部分品牌機(jī)型。
(2)銷售排行榜。xx購物廣場聯(lián)合消費(fèi)者協(xié)會等有關(guān)部門,對4月x日—5月x日之間xx購物廣場所銷售的空調(diào)按購買數(shù)量進(jìn)行排行,并將通過媒體進(jìn)行發(fā)布,指導(dǎo)消費(fèi)。
超市生鮮促銷方案篇五
通過生鮮購物節(jié)的系列活動,促進(jìn)xx店的整體銷售能力,提高銷售業(yè)績。
20xx年月日——20xx年月日,分三個階段進(jìn)行。
xxx生鮮購物節(jié)。
xxx生鮮購物節(jié)生鮮真新鮮,日子越過越新鮮!
新鮮果菜、質(zhì)量好、計(jì)量足、價(jià)格實(shí)惠。
1.海報(bào)宣傳:主題:xxx生鮮購物節(jié)。
2.環(huán)境布置:
a場外升空氣球4個,氣球條幅用廣告語。
b場外廣告牌公告生鮮特價(jià)商品及活動內(nèi)容。
c入口處懸掛條幅,內(nèi)容為生鮮購物節(jié)廣告語。
d在促銷單品上粘貼“購物節(jié)”促銷商品爆炸號。
e賣場內(nèi)外用廣播、喇叭宣傳。
1.活動主題:
xxx生鮮特價(jià)周。
活動時間:
20xx年月日——20xx年月日。
a.活動內(nèi)容:
活動期間,選擇水果、鮮魚、面包、蔬菜、熟食等40—50個商品進(jìn)行特價(jià)銷售,其間5—8個品種以超低價(jià)銷售。粘貼促銷商品爆炸號,并用喇叭叫賣。
b.活動內(nèi)容:
加一元多一件。凡活動期間,一次性購生鮮滿元,憑電腦小票(副劵)加一元多一件商品。商品另附。
2.活動主題:
xxx百禽宴。
活動時間:
20xx年月日——20xx年月日。
a.活動內(nèi)容:
活動期間,主通道生鮮部禽、鳥類熟食柜一條街及主題海報(bào)陳列一條街。并用特大爆炸號告示超低價(jià),場外制作一幅xxx百禽宴廣告。
b.活動內(nèi)容:
凡活動當(dāng)天一次性購物滿元即可憑小票報(bào)名參加吃雞比賽。每天上午10:00和下午16:00各進(jìn)行一場,比計(jì)時。每場5人,每天10人,香香噴噴好吃,心動不如行動,先報(bào)名先獲獎,額滿為止。
一等獎1名獎2只雞,
二等獎1名獎1只雞。
c.活動內(nèi)容:
“八仙過海,各顯神通”——抓魚比賽。月日,當(dāng)天購物滿元即可憑小票報(bào)名參加比賽。
當(dāng)天上午11:00—11:30和下午15:00—15:30各進(jìn)行一場,限時30秒,抓住越多袋回報(bào)越多,快快行動。
3.活動主題:
生鮮購物大回報(bào)。
活動時間:
20xx年月日——20xx年月日。
a.活動內(nèi)容:
活動期間,購生鮮商品滿元可獲禮品一份,滿元可獲禮品兩份,以此類推。
每天限500份??炜煨袆?,快快收禮,快快好心情。
b.活動內(nèi)容:
活動期間,購生鮮商品一次性滿元即可獲抽獎劵一張,滿元即可獲抽獎劵兩張,以此類推。
參加“快樂周末”大抽獎活動。
抽獎時間:
20xx年月日。
設(shè):
特等獎1名獎1500元獎品一份。
一等獎3名獎800元獎品一份。
二等獎5名獎500元獎品一份。
三等獎30名獎100元獎品一份。
1.海報(bào):元。
2.升空氣球:元。
3.大條幅:元。
企劃用材料:元。
5.獎品:元。
合計(jì):元。
1.活動總指揮:
2.企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳、實(shí)施與跟蹤。
3.生鮮部負(fù)責(zé)現(xiàn)場布置宣傳工作。
所有活動的最終解釋權(quán)屬xxx超市,如遇不可抗因素,本超市擁有終止活動的權(quán)力。
超市生鮮促銷方案篇六
在一個小區(qū)門口有兩家賣蔬菜的店鋪,其中有一家口碑還不錯,老板娘能說會道,為人處事十分麻利,和每一個到店的顧客都能聊上幾句,慢慢的就和周圍所有的住戶都打成了一片。
并且老板出手還非常大方,一般的賣蔬菜的店鋪,最多就是把5毛錢以下的零頭抹去,可是這家蔬菜店,就連5毛錢以上的零頭也不會收,直接就給客戶免了。
面對這么一位會經(jīng)營店鋪生意的老板,那是不是在這周邊他們家店鋪的生意應(yīng)該是最好的?其他蔬菜類的生意可能就一般。
在饅頭上下功夫。
這家店剛開業(yè)的時候,沒有去進(jìn)行大張旗鼓的宣傳,店里面也沒有做什么太大的活動,打折促銷這些都沒有,反而像什么事情都沒有發(fā)生一樣就開業(yè)了。
因?yàn)檫@家蔬菜店里賣的饅頭,一袋裝8個,兩袋一共是16個,一共只需要7元錢。而在其他的地方,一袋饅頭的售價(jià)是4元,雖然只少了5毛錢,但是對于家庭主婦來說,家里面所使用的每一分錢都要精打細(xì)算,當(dāng)家才知柴米油鹽貴,這句話不是沒有道理的。并且在北方,饅頭是每日的消耗品,需求量很大,一天節(jié)省5毛錢,10天就是5元,一年300多天,將近節(jié)約了200元,積水成河,積土成山,所以他們還是非常在意。
從細(xì)節(jié)增加購物體驗(yàn),給顧客留下良好的印象。
經(jīng)常去買菜的人應(yīng)該就比較清楚,裝菜所使用的袋子,一般都不能進(jìn)行二次使用,其實(shí)做飯的人都希望這些袋子可以用來裝垃圾,不過往往這些袋子都不能套在垃圾桶上,太小了。
而這家蔬菜店所提供的袋子都比較大,顧客可以攢起來,直接套在垃圾桶上,當(dāng)垃圾袋使用,雖然一個袋子可能就幾分錢,但就這么一個小細(xì)節(jié),收獲了眾多消費(fèi)者喜愛,這部分經(jīng)常買菜的人都是精打細(xì)算的居家客,他們心里其實(shí)是很在乎的。就通過這些小細(xì)節(jié),一步一步讓這家蔬菜店成為顧客心中的心頭愛。
但是想要長期留住顧客的消費(fèi),這些還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,憑這幾點(diǎn)就想把顧客長期鎖定在店里面,你覺得可能嗎?所以這家蔬菜店還推出了最后一招。
推出消費(fèi)返現(xiàn),買的多省的多。
會員制確實(shí)是一個非常不錯的鎖客方式,所以順應(yīng)大流,這家蔬菜店后來也推出了會員制。任意消費(fèi)便可自動成為蔬菜店的會員,會員除了能夠享受基本的特權(quán),打折兌換積分等等市場上常見的,還有另外一個特權(quán),這是為什么能夠留住顧客的原因。
當(dāng)返的錢達(dá)到100元時,顧客可以直接提現(xiàn),相當(dāng)于每一次消費(fèi)還能夠幫顧客存一點(diǎn)錢,會員卡直接變成了一張儲蓄卡。另外還有一種選擇,如果消費(fèi)者不將其提現(xiàn),那么就可以把其當(dāng)作兩倍的消費(fèi)金額來使用,以后到店消費(fèi)就可以抵扣了。
就通過以上三個小方法,就讓這一家新開的蔬菜店,在不到三個月的時間,就把競爭對手打得喘不過氣來,是,而這也告訴了眾多實(shí)體店老板,一個道理,做生意不論是處于何種階段,任何時候都不要掉以輕心,不要以為生意好就可以高枕無憂,在現(xiàn)在的消費(fèi)市場中,被一些不起眼的,新進(jìn)入的小店,干倒的大門店不在少數(shù)。
超市生鮮促銷方案篇七
6月10日―6月24日《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》。
1,端午節(jié)靚粽,購物滿就送。
2,xx猜靚粽,超級價(jià)格平。
3,五月端午節(jié),xx包粽賽。
一)商品促銷。
1,《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動。
2,商品陳列。
1)采購部要求供應(yīng)商或廠家(如三全凌,思念公司等),制作促銷粽子的小木屋或小龍舟,每店一個;(因?yàn)楸阌趶S家的銷售,我們又免費(fèi)提供位置,合作是可行的)。
3,商品特賣。
二)活動促銷。
1,《xx猜靚粽,超級價(jià)格平》。
1)活動時間:6月10日―15日。
3)活動方式。
在商場入。
2,《五月端午節(jié),xx包粽賽》。
1)我司去年已經(jīng)舉行過,顧客凡響強(qiáng)烈,效果也不錯,實(shí)施與否敬請公司領(lǐng)導(dǎo)定奪;
2)操作步驟:采購部洽談粽子材料――材料到位――活動宣傳――各店組織比賽;
3)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得、
3,《五月端午射粽賽》。
1)活動時間:6月20日―22日。
3)活動方式:
7)道具要求:氣球,擋板,飛鏢;
8)負(fù)責(zé)人――由店長安排相關(guān)人員、
1,兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;
2,我司dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);dm快訊第一,二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園,蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)。
3,場外海報(bào)和場內(nèi)廣播宣傳、
1,采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送;
2,采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;
3,采購部聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽;
2,《xx猜靚粽,超級價(jià)格平》活動:(數(shù)量價(jià)格由贊助商在各店促銷決定);
3,《五月端午節(jié),xx包粽賽》活動:粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;
4,《五月端午射粽賽》活動:粽子每店100只/22店=2200只、
費(fèi)用總預(yù)算:
1,裝飾布置,氣球,橫幅,主題陳列飾物,平均每店300元,費(fèi)用約6600元;
2,吊旗費(fèi)用:10000元。
六月份促銷總費(fèi)用:約16600元。
以上方案,妥否敬請領(lǐng)導(dǎo)批示:
超市生鮮促銷方案篇八
為了做好“店慶”的準(zhǔn)備工作,并且希望能在店慶的時候生鮮商場能夠?yàn)槲覀兊牡陸c活動增光添彩,所以我生鮮商場生鮮組特別準(zhǔn)備了以下促銷活動。具體方案如下:
活動一:風(fēng)情水果節(jié)——熱帶水果周,國產(chǎn)水果周促銷品種:我們把生鮮組的水果分成了倆大部分,分別是國產(chǎn)水果和熱帶水果。其中熱帶水果為:龍眼,芒果,山竹,榴蓮,菠蘿,菠蘿蜜,香蕉,火龍果,木瓜。國產(chǎn)水果有:香蕉,西瓜,榴蓮,山竹,蘋果,菠蘿,富硒蘋果,甜瓜系列。
促銷場地:超市生鮮商場生鮮組。
促銷陳列方式:堆頭陳列。
其中我們在國產(chǎn)水果周中還要推出為期一天的西瓜節(jié),這一天我們要在堆頭上陳列品種不同的西瓜,如麒麟西瓜,黑美人西瓜,無籽西瓜等。
活動二xx蔬菜“特”賣。
促銷陳列方式:特色堆頭(堆頭上擺放特色商品)。
超市生鮮促銷方案篇九
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價(jià),而且通過各種促銷活動來達(dá)到低價(jià),新鮮的`目的,然后樹立起商場的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,拉動客流量,提高客單價(jià),現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動,做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購計(jì)劃等。
1、主要商品。
海產(chǎn)品:螃蟹??草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置。
魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉類:本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調(diào)味汁。
對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費(fèi)者去自己制作。
適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見;
試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃;
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗(yàn)商品時,在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量內(nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品;
試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時,可以試吃;
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費(fèi)者試吃:
可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
一般來說,消費(fèi)者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務(wù)。對于價(jià)格,要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識,明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
1、低價(jià)形象的樹立:
可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當(dāng)?shù)睦瓌涌蛦蝺r(jià),但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
(3)員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘浧酚邢?,那么后來的消費(fèi)者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2、新鮮度與損耗的控制:
因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過降價(jià)等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價(jià)的方式很多種,如果只是通過單純的降價(jià),讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實(shí)施降價(jià),達(dá)到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
以上建議方案以及注意項(xiàng)目請決策層以及生鮮部門參閱,提出更多更詳細(xì)更好的方案,再一起決定11月份生鮮節(jié)的具體活動方案。
超市生鮮促銷方案篇十
xx節(jié)過后,“xx”節(jié)將是我們面對的第二個銷售旺季,在此期間,“xx”長假,客流增加,需求旺盛,為了更好的抓住這一契機(jī),特推出本次特別企劃活動,本次促銷活動將通過一定的低價(jià)敏感商品及應(yīng)季商品的促銷,拉動周遍顧客群,穩(wěn)固周遍顧客群,從而樹立好當(dāng)家的形象。
家的感覺,價(jià)的樂趣。
x月x日—x月x日。
讓顧客朋友們度過一個輕松、休閑、娛樂、省錢的假期,享受一家人購物的幸福快樂,從而促進(jìn)假日消費(fèi),提高賣場的銷售額。
店外聯(lián)系日化類、奶制品等廠家做場外促銷,最好聯(lián)系一家做場外大型促銷(演出)等活動。
買贈、現(xiàn)場試吃、抽獎等。
1、“xx”,我想要的五元、一元商品集中營,組成商品商品特賣區(qū)(小食品、小百貨、日化類等),做封面。
3、凡一次性購物滿xx元以上的顧客朋友,憑電腦小票,可參加幸運(yùn)抽獎活動,xx元xx次,買的多機(jī)會多,中獎的機(jī)會就越多,以此類推小票不累計(jì),最多不超3次(外場專柜、家電不參與此項(xiàng)活動)。可幸運(yùn)獲得以下豐厚獎品:(見獎品設(shè)置:)。
一等獎:價(jià)值xx元禮品一份(總計(jì)x份)。
二等獎:價(jià)值xx元禮品一份(x份)。
三等獎:價(jià)值xx元禮品一份(x份)。
四等獎:價(jià)值xx元禮品一份(x份)。
五等獎:價(jià)值x元禮品一份(x份)。
注:1、當(dāng)日現(xiàn)場抽取獎品,購物小票不予累計(jì)(多買多重)。
2、店內(nèi)所有員工一律不允許參加此次活動。
生鮮類:促銷品項(xiàng)x個(驚爆價(jià)商品要求x個)。
驚爆價(jià)蔬菜每天x個單品。
超市生鮮促銷方案篇十一
分時間段的活動安排:(為使活動具有連續(xù)性、銜接性,容易記憶,將活動按周安排,輪番對顧客進(jìn)行促銷,持續(xù)刺激消費(fèi)者的`購物欲望,加深顧客對南康百貨的印象,不斷實(shí)施消費(fèi)行為。)。
第一周:x月x日—x月x日。
驚喜第一重:購物積分送大米,積多少送多少!
市場分析:目前,積分卡是我們吸引顧客長期實(shí)施消費(fèi)行為的一項(xiàng)有效促銷措施,但隨著中秋這個銷售大買點(diǎn)的逼近,競爭對手可能會推出更優(yōu)惠于我方的讓利手段,要穩(wěn)定積分卡客戶,勢必推出比對方更為有利的政策,削減競爭對手的力量。
活動時間:x月x日—x月x日每晚7:30開始。
活動內(nèi)容:
顧客是xx的上帝,xx的發(fā)展更離不開顧客的支持,為了感謝對xx長期支持而又忠實(shí)的顧客,xx超值大回報(bào):凡于此期間當(dāng)日晚7:30以后憑積分卡一次性購物積分滿10分送10斤米,積15分送15斤,積20分送20斤,積30分送30斤,積40分送40斤,積50分以上限送50斤,如此優(yōu)惠,如此心動,還不趕快行動!憑積分卡和電腦小票(限當(dāng)日7:30之后小票,金額不累計(jì))到商場出口處領(lǐng)取。送完即止。(建議由企劃部設(shè)計(jì)多種包裝的袋子裝上散裝米,定名為《xx放心米》。趁此次活動造勢推出xx自有品牌,關(guān)于自有品牌的推廣實(shí)施企劃案另行制定。)。
第二周:x月x日—x月x日。
驚喜第二重:xx積分卡再次與您有約!
分析:由于第一周活動的促銷力度相當(dāng)大,不僅會吸引積分卡顧客的消費(fèi),更會吸引無積分卡的顧客,那么,怎樣滿足這批無積分卡的顧客呢?唯一辦法:趁勢發(fā)起辦理積分卡的高潮,從而再次擴(kuò)大我們的積分卡客戶,爭取市場份額。
活動時間:x月x日—x日x日。
活動內(nèi)容:喜迎中秋團(tuán)圓節(jié),xx積分卡再次與您有約!只要您在我商場購物滿x元加x元即可獲得積分卡一張,這張積分卡除享受以前約定的優(yōu)惠外,在中秋節(jié)期間享受更超值的優(yōu)惠、更無限的回報(bào)。一卡在手,驚喜時時有!
注:憑電腦小票(當(dāng)日小票有效,金額不累計(jì))到我商場服務(wù)臺辦理。
第三周:x月x日—x日x日。
驚喜第三重:捷足先登超值送。
活動時間:x月x日—x月x日。
活動內(nèi)容:活動期間凡在早上9點(diǎn)-9點(diǎn)30分在本商場一次性削費(fèi)滿39元的顧客均可到服務(wù)臺領(lǐng)取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完即止。(每天限量50份)。
注意事項(xiàng):店美工需在活動期內(nèi)用醒目的廣告形式告知顧客,客服人員需注意未領(lǐng)到蔬菜的顧客情緒。
第四周:x月x日—x日x日。
驚喜第三重:激情中秋加一元送一件。
活動時間:x月x日—x月x日。
活動內(nèi)容:凡于此期間,當(dāng)日在我商場一次性購物滿99元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品。(每日限量,先到先得)。
購物滿99元加1元得散裝月餅一個。(限量100份/天)。
購物滿159元加1元得散裝月餅一斤。(限量100份/天)。
購物滿219元加1元得月餅一斤。(限量50份/天)。
超市生鮮促銷方案篇十二
(一)深呼吸海的味道。
在x月x日到x月x日期間,凡在某超市各分店購物滿x元的顧客,可進(jìn)行現(xiàn)場抽獎,抽取幸運(yùn)海南四日游的名額,到海南天涯海角去感受“海的味道”
特等獎2名。
(x個店共x名)各獎海南四日游名額一個。
一等獎x名(x個店共x名)各獎美的吸塵器一個。
二等獎x名(x個店共x名)各獎立邦電飯煲一個。
鼓勵獎xx名(x個店共xx名)各獎柯達(dá)膠卷一卷。
(二)服裝打折自己做主。
在x月x日到x月x日期間,凡在某超市商場購買男裝、女裝、睡衣等的顧客,憑電腦小票可轉(zhuǎn)動幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤,轉(zhuǎn)到幾折,顧客即可享受幾折的現(xiàn)金折扣。
活動期間還將有服裝秀和服裝限時搶購活動。
服裝限時搶購活動,每天舉行兩次,最低達(dá)到2折。
(三)五一驚喜三重奏。
一重奏:全城至低(各種商品價(jià)格全城至低,便宜至極)。
二重奏:二十萬積分卡顧客“五一”傾情大回饋。
x月x日至x月x日期間,所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購買指定商品。
三重奏:開心購物幸運(yùn)有您。
5月1日至7日,一次性在某超市購物滿30元的顧客可參加現(xiàn)場活動,獎品豐富,永不落空。獎品有:精美盒紙、1公斤大米、500ml食用調(diào)和油。
(四)超市“五一”部分特價(jià)商品。
五一期間某超市共推出了近千種的特價(jià)商品,包括了日用百貨、食品、電器、服裝、生鮮等各種商品(本次活動最終解釋權(quán)歸某超市所有)。
超市生鮮促銷方案篇十三
(四)擴(kuò)大企業(yè)知名度,進(jìn)一步樹立超市“關(guān)愛社區(qū)居民會形象。
(一)買99元送30元現(xiàn)金。
1、活動時間:9月20日——10月7日。
3、注意事項(xiàng)。
(1)顧客購買活動商品后需保留購物小票,憑購物小票到總服務(wù)臺領(lǐng)取返現(xiàn)現(xiàn)金。
(2)單張購物小票方可參加活動,不可多張小票累計(jì)參加。
(3)顧客領(lǐng)取現(xiàn)金時,需由工作人員加蓋“現(xiàn)金已領(lǐng)”字樣章后方可領(lǐng)取。
(4)該返現(xiàn)活動只限活動期間消費(fèi)的顧客,以小票機(jī)打日期為準(zhǔn)。
(二)國慶狂歡,_大禮瘋狂送國慶狂歡,狂歡1、活動時間:9月20日——10月7日2、活動內(nèi)容活動期間,公司在第四期促銷手冊(時間:9月15日—10月15日)封面上印刷中秋、國慶現(xiàn)金券,現(xiàn)金券面值10元,凡顧客拿到我們的手冊,剪下現(xiàn)金券到我超市購物滿100元可使用一張,直接省8元現(xiàn)金,購物滿200元可使用兩張,多買多用,依次類推?,F(xiàn)金券不可兌換現(xiàn)金。
注意事項(xiàng):
(1)顧客憑現(xiàn)金券消費(fèi)時,需保持現(xiàn)金券完好,出現(xiàn)破損、模糊等現(xiàn)象不得使用。
(2)現(xiàn)金券為一次性使用,消費(fèi)結(jié)賬時需由工作人員將現(xiàn)金券收回。
(3)顧客使用現(xiàn)金券消費(fèi),退貨時只退回現(xiàn)金部分,現(xiàn)金券部分不予退回。
(4)現(xiàn)金券不找零、不可兌換現(xiàn)金。
(三)國慶黃金周,會員你獨(dú)享,旅游商品折扣展銷國慶黃金周,會員你獨(dú)享,旅游商品折扣展銷黃金周1、活動時間:9月20日——10月7日2、凡是在活動期間購買旅游商品的顧客,憑會員卡均可享受最低3折優(yōu)惠?;顒悠陂g推出以戶外旅游小食、護(hù)膚品套裝等為主的30款特價(jià)商品集中陳列,突出國慶旅游特價(jià)商品的優(yōu)越性,促進(jìn)銷售。采購部與百貨部負(fù)責(zé)落實(shí)旅游商品資料與陳列,促銷部負(fù)責(zé)落實(shí)現(xiàn)場布置與場內(nèi)外的宣傳。
注意事項(xiàng):
(1)購買特價(jià)商品的會員,不可同時使用代金券。
(2)特價(jià)商品已經(jīng)售出,概不退換。
(四)同歲同賀,大禮贈送同歲同賀,同賀。
1、活動時間:10月1日—7日。
2、活動內(nèi)容活動期間,凡是年齡為61歲的顧客在本超市購物,不論購物金額多少,均可憑身份證到總服務(wù)臺領(lǐng)取精美禮品一份。每位顧客在活動期間只可領(lǐng)取一份。
3、注意事項(xiàng)。
(1)顧客需憑身份證領(lǐng)取禮品,并由工作人員登記身份證號碼。
(2)每位顧客在活動期間只可參加活動一次。
(3)本活動最終解釋權(quán)歸_超市所有。
超市生鮮促銷方案篇十四
冰爽夏日回饋(會員優(yōu)惠)。
一.活動時間:
7月21日-7月31日。
二.活動內(nèi)容:
1.增加會員優(yōu)惠商品,(特價(jià)商品除外),通過會員優(yōu)惠刺激商品銷售,增加擴(kuò)大固定消費(fèi)群。
2.宣傳海報(bào)增加優(yōu)惠角,通過購物,憑購物小票和優(yōu)惠角即可在服務(wù)臺領(lǐng)取禮品,每人限一份,可以提升海報(bào)宣傳的有效率和拉動刺激部分消費(fèi)群來本超市購買商品。
3.推出一批特價(jià)購買量大的時令商品。
超市生鮮促銷方案篇十五
活動時間:20xx年5月1日—3日(周六—周一)。
超市一次購滿元,憑發(fā)票到服務(wù)臺加1元換購商品(價(jià)值3—5元左右)。
注:服務(wù)臺人員做好臺帳登記工作、現(xiàn)金的正確收取、小票的'正確收集,以免出現(xiàn)誤差。每天將收取金額上交財(cái)務(wù),活動結(jié)束后,按照上交的現(xiàn)金核查換購商品。
注:團(tuán)購及場外個別專柜不參加;購物金額68元以上不累計(jì)計(jì)算;每次只能使用一次;
活動內(nèi)容:超市一次購物滿30元送價(jià)值10元的(超市專柜/聯(lián)誼商業(yè)單位)現(xiàn)金券一張,買60元送2張,多買多送。
1、現(xiàn)金券只能在指定專柜使用;
2、現(xiàn)金券在月日至月日期間消費(fèi)有效;
3、現(xiàn)金券不找零,不兌換現(xiàn)金;
4、購買專柜滿**元時使用一張,滿**元時使用2張,依次類推。
5、現(xiàn)金券蓋有本公司公章均為生效;
6、本次活動的最終解釋權(quán)歸青云購物中心。
超市生鮮促銷方案篇十六
本次活動名稱定為:輝煌品質(zhì)4周年“情滿xx大慶典”。意在通過系列活動提升超市的品牌影響力,從全新的角度展示形象風(fēng)采。
通過“情滿”系列活動的組合,以“情”字為切入點(diǎn),鞏固目標(biāo)顧客群,使消費(fèi)者切實(shí)地感受到品質(zhì)、實(shí)惠、便利。
活動時間:20xx年11月6——11月12日。(6號星期六)現(xiàn)場氛圍布置:
1、店面上方巨幅。
2、門口放跨街彩虹橋。
3、店內(nèi)賣場布置氛圍熱烈、喜慶(氣球裝點(diǎn))。
4、2名職員穿禮儀服,身披綬帶“輝煌品質(zhì)4周年,情滿xx大慶典,班的職員頭戴店慶字樣的裝飾帽子。
媒體及宣傳:
1、制作各項(xiàng)組合促銷活動的pop。
2、dm郵報(bào)制作宣傳,增發(fā)5000份,
3、電視臺信息發(fā)布。
4、甜蜜愛情套餐+浪漫送購——棒棒美體內(nèi)衣+德芙巧克力。
以上商品要求特價(jià)送絲婉婷蛋白質(zhì)營養(yǎng)嫩膚霜。
系列活動之二:強(qiáng)力推出每天一項(xiàng)超低驚爆價(jià)。
活動內(nèi)容及形式:12月6日散裝雞蛋1.80元/斤,限購3斤;。
12月7日散裝冰糖1.50元/斤,限購3斤;。
12月8日散三暉蛋黃派,價(jià)格:
12月9日絲婉婷去屑洗發(fā)露(價(jià)格:)。
12月10日水果類(蘋果、香蕉,價(jià)格:)。
12月11日佐佐果凍條散裝(價(jià)格:)。
12月12日面巾紙系列(價(jià)格:)。
系列活動之三:快樂來購物,好運(yùn)滿把抓。
a:活動時間:11月8日——9日。
b:活動方式:在活動期間,凡在本超市內(nèi)一次性購物滿30元以上的顧客,可獲得“好運(yùn)滿把抓”活動,滿60元可抓兩次,以此類推,上限3次。數(shù)量有限,抓完為止。顧客憑當(dāng)日電腦小票可到指定地點(diǎn)抓取糖果、果凍等的商品。(費(fèi)用控制在1000元/天內(nèi),共2天)。
系列活動之四:超市與您有約。
活動方式及內(nèi)容:
真誠回饋特價(jià)周:一周內(nèi)推出1000個店慶特價(jià)商品;。
二、真情便民服務(wù)周:活動期間開通。
1:收銀綠色通道,如果您由于行動不便或有特別緊急的事情,可向寄包處說明情況,申領(lǐng)綠色通道卡,可優(yōu)先結(jié)帳。
2:服務(wù):只要您需要可向店長辦公室提出此項(xiàng)要求,我們將為你送貨上門。
3、管理參議:
(1)意見和建議,我們將設(shè)顧客意見建議獎:有效建議每條50元;。
(2)可以參與我們指定項(xiàng)目的有獎參議。
總費(fèi)用預(yù)計(jì)15000元。
超市生鮮促銷方案篇十七
我們可以將消費(fèi)者的消費(fèi)心理歷程劃分為注意、興趣、聯(lián)想、欲望、比較、確信、決定這7個階段,春節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈,消費(fèi)決策更迅速,購物目標(biāo)和目的更明確,廣告位招商也就是說,在此期間這7個階段的消費(fèi)心理變化時間將大大縮短。有效地與消費(fèi)者溝通就是采用視覺,語言,演示的方式將春節(jié)促銷信息傳遞給消費(fèi)者,抓住消費(fèi)心理變化的瞬間,促使消費(fèi)者快速形成購買決策的過程。
可以通過多種信息溝通方式層層遞進(jìn)地接近消費(fèi)者達(dá)成銷售目標(biāo):
1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費(fèi)者溝通的傳統(tǒng)方式,利用能影響目標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)行為的廣播、電視、報(bào)紙等媒體介紹活動和團(tuán)購內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定,目的在于引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注本次促銷活動,是促進(jìn)消費(fèi)的第一步。
2、銷售生動化。對賣場內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動化布置,提示消費(fèi)者有關(guān)促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題,一目了然。一般在活動的前三天到前1天就要將陳列做到位,此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛,又可以更貼近老百姓。
3、人員促銷。這是最直接的與消費(fèi)者溝通的方式。在賣場內(nèi)外設(shè)立活動兌獎點(diǎn)或直接銷售,并通過促銷人員與消費(fèi)者的直接交流,面對面地將促銷信息傳達(dá)給消費(fèi)者,促使消費(fèi)者產(chǎn)生購買行為。
上述每種溝通方式都有各自不同的特點(diǎn),要依據(jù)不同的消費(fèi)心理階段來取舍不同的溝通方式,但這種聯(lián)系是要求靈活的應(yīng)該把握上應(yīng)注意以下特點(diǎn):。
1、屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段:主要采用媒體、市場沖擊等方式,將消費(fèi)者引導(dǎo)至終端。
2、屬于欲望、比較、確信、決定階段:主要采用生動化、人員推銷方式,促使消費(fèi)者快速形成購買決策。
春節(jié)期間,約有近五成的消費(fèi)人群,都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因?yàn)楸仨氋徺I該類產(chǎn)品而進(jìn)入賣場的,因此,生動化及人員推銷至關(guān)重要。
3、春節(jié)高利潤的商品應(yīng)該以堆頭的形式陳列,堆頭要就強(qiáng)大的沖擊力,要有氣勢,要注重堆頭的造型,可以用中國傳統(tǒng)的喜慶形象來設(shè)計(jì)。
陳列包括賣場內(nèi)所有的陳列點(diǎn),如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列,這些陳列點(diǎn)的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn),除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外,在春節(jié)促銷活動中,陳列還要注意以下主要原則:
1、一致性原則,指的是在促銷活動期間所有的陳列點(diǎn)表達(dá)的都是本次促銷活動信息,而不應(yīng)該含有其他非本次促銷信息或過時信息。
2、重點(diǎn)突出原則,指的是重點(diǎn)表現(xiàn)本次促銷活動的核心品牌、包裝??刹捎眉嘘惲?、加大陳列比例、專門設(shè)立特殊陳列位等等方式來體現(xiàn)。
各店在實(shí)際操作過程中,應(yīng)該要認(rèn)真堅(jiān)持是做好陳列的關(guān)鍵,因?yàn)樵俸玫年惲袠?biāo)準(zhǔn)和原則都是通過實(shí)際的陳列操作來體現(xiàn)的。春節(jié)經(jīng)常遇到的問題是:由于銷量太大,堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒有多長時間就會被顧客拿光,來不及補(bǔ)貨或補(bǔ)充。
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