方案可以幫助我們規(guī)劃未來的發(fā)展方向,明確目標(biāo)的具體內(nèi)容和實(shí)現(xiàn)路徑。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
沃爾瑪促銷策略 促銷活動(dòng)方案篇一
本站發(fā)布促銷活動(dòng)方案范文大全,更多促銷活動(dòng)方案范文大全相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問本站策劃頻道。【導(dǎo)語】促銷實(shí)質(zhì)上是一種溝通活動(dòng),即營銷者發(fā)出作為刺激消費(fèi)的各種信息,把信息傳遞到一個(gè)或更多的目標(biāo)對(duì)象。促銷活動(dòng)要應(yīng)該怎么做呢?下面是促銷活動(dòng)方案范文,歡迎參閱。
又是勤奮的一年,又是收獲的一季,xx的風(fēng)風(fēng)雨雨馬良繡品有限公司都與大家同在,我們真心感恩又是一個(gè)五年的陪伴,回想去年年終活動(dòng)的成功,馬良繡品再次開啟百萬回饋,本次活動(dòng)公司將所有利潤傾囊相贈(zèng)給我們的加盟商,甚至公司還拿出部分產(chǎn)品以象征性的一元兩元五元的形式進(jìn)行饋贈(zèng)。當(dāng)大家看到這份馬良繡品為大家呈現(xiàn)的大餐,我相信所有人都會(huì)滿意。
xx伴隨有太多的風(fēng)風(fēng)雨雨,無論xx需不需要諾亞方舟的船票,我們都希望我們這份大禮讓所有人眼前一亮,充滿希望。謠言終將至于智者,時(shí)間是檢驗(yàn)謊言最有力的武器,當(dāng)有人不僅山寨我們的產(chǎn)品還山寨我們的品牌的時(shí)候打擦邊球騙取加盟商的信任的時(shí)候,也是廣大加盟商第一時(shí)間反饋公司,沒有造成大家的損失,這是萬幸中的萬幸。
馬良繡品xx為大家呈現(xiàn)了行業(yè)首創(chuàng)的彩繪底抱枕,還有個(gè)性絲帶繡定制,還有林林種種的“家”計(jì)劃“客廳墻”計(jì)劃精準(zhǔn)營銷的新品都得到了大家的認(rèn)可,為廣大加盟商在xx店面盈利中劃上了濃重的一筆,馬良繡品全體公司員工真心的為廣大商高興,贈(zèng)人玫瑰手留余香,有這份余香我們就心滿意足。
所以今天公司在xx年12月15號(hào)正式開啟年終百萬零利潤反饋。
百萬反饋年終活動(dòng):
1.加盟商拿貨xx以上5000一下,公司所有商品將按照最低拿貨價(jià)格再打九折銷售,成品贈(zèng)送如常,購物袋贈(zèng)送如常,光盤贈(zèng)送如常。另公司提供特價(jià)款產(chǎn)品(均以二元,五元,等價(jià)格)
2.加盟商拿貨五千以上,公司將會(huì)以零利潤特價(jià)專供近三百款行業(yè)最新公司銷量的產(chǎn)品,請(qǐng)廣大加盟商從公司索取特價(jià)活動(dòng)進(jìn)貨單,同樣也可以享受特價(jià)款產(chǎn)品(均以二元,五元等價(jià)格)
3.活動(dòng)時(shí)間為:xx年12月15日到xx年12月31號(hào)。
特別注意事項(xiàng):
a:活動(dòng)期間我們將盡可能保證貨物在一兩天內(nèi)發(fā)出,如有特別情況公司將及時(shí)通知加盟商。
b:特價(jià)款產(chǎn)品(均以二元,五元等價(jià)格)數(shù)量有限,發(fā)完既止。詳細(xì)情況請(qǐng)以既時(shí)既刻選貨單為準(zhǔn)。
火鍋促銷方案
一)開業(yè)活動(dòng)
1、主題:聚緣七星,星星相映,買一送一。
2、要點(diǎn):開業(yè)活動(dòng)除常規(guī)的喜慶儀式外,擬將火鍋品牌的推廣融入活動(dòng)之中,給消費(fèi)者營造一種“緣份天空”的體驗(yàn);增大其火鍋店的親和力。具體作法是:在開業(yè)七天內(nèi),每晚實(shí)行“買一送一”,以示“七星”的顆顆赤誠之心。其間,每晚舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng),即每桌選一位代表抽獎(jiǎng),被抽的內(nèi)容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎(jiǎng)?wù)叱榈降男亲婆c自己的星座相符的(以身份證的年月日為依據(jù)),視為獲獎(jiǎng),當(dāng)即獎(jiǎng)勵(lì)七瓶啤酒或瓶裝飲料,以此代表“七星”的七顆心。
3、效果:此開業(yè)活動(dòng)的設(shè)計(jì),旨在做到“七星”老品牌與聚緣七星新品牌的轉(zhuǎn)換,即承上啟下,傳承發(fā)展,讓歷史為未來服務(wù)。另一方面,詮釋了品牌的內(nèi)涵和外延,為今后的促銷開辟了廣闊的空間。
(二)主題活動(dòng)
1、主題:七星高照,真情回報(bào),。
2、要點(diǎn):凡在聚緣七星就餐負(fù)責(zé)結(jié)帳的消費(fèi)者,均獲一枚特制的“五角星”,當(dāng)其積累到七枚(七星)時(shí),可憑“七星”到火鍋店抽獎(jiǎng),抽獎(jiǎng)的概率是,只是獎(jiǎng)品有一定的區(qū)別,但價(jià)值大同小異。這項(xiàng)主題活動(dòng)暫施行一年。如果效果不錯(cuò),可作為一種制度把它模式化,并寫進(jìn)其加盟營運(yùn)手冊(cè)之中。
3、效果:該主題活動(dòng)除進(jìn)一步強(qiáng)化了聚緣七星品牌形象外,還在于讓消費(fèi)者時(shí)時(shí)牽掛著火鍋店,使之形成一種情感互動(dòng),做到心中“你有我,我有你”,從而體現(xiàn)“緣份天空,星星相映,有光共沾”的一種境界,培育起消費(fèi)者對(duì)火鍋店的忠誠度。
(三)賣點(diǎn)活動(dòng)
1、主題:山水家園,星羅棋布,壽星高照
2、要點(diǎn):在全市范圍內(nèi)開展尋“壽星”活動(dòng)。此項(xiàng)活動(dòng)可以與重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)合作,發(fā)動(dòng)市民提供“壽星”線索。并最終選出七位年齡最長(zhǎng)者(視為重慶的“七星”),獲得“壽星”稱號(hào)。凡獲得其稱號(hào)者,推薦人將獲得尊老榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)勵(lì);老人獲“壽星”稱號(hào)榮譽(yù)證書和滋補(bǔ)品。
3、效果:該活動(dòng)可喚起市民的鄉(xiāng)情、親情和友情。通過市民對(duì)老人的關(guān)注,引發(fā)出關(guān)注生活環(huán)境、關(guān)注生活質(zhì)量和關(guān)注生活關(guān)系,使之更加快快樂樂、健健康康的生活,讓“聚緣七星”得到大家的心賞。
(四)節(jié)期活動(dòng)
1、元旦節(jié)——“新年頭,新兆頭,新搞頭”摘星活動(dòng),即用七類星物懸掛在店堂內(nèi),每類星物代表一種新年祝福,其間,凡摘星的消費(fèi)者,今后憑星物就餐可享受7.9折的優(yōu)惠。
2、春節(jié)——“聚緣七星,家和齊心”鬧春活動(dòng),即凡在春節(jié)期間在聚緣七星火鍋店就餐的,每人可免費(fèi)享受一瓶啤酒或瓶裝飲料,此外,每桌可獲書法家現(xiàn)場(chǎng)書寫一幅春聯(lián)。
3、情人節(jié)——“星星相映,品味人生”情侶活動(dòng)。即凡在情人節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的情侶,均可免費(fèi)獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。
4、勞動(dòng)節(jié)——“七星北斗,勞模生輝”慰問活動(dòng),即凡勞動(dòng)節(jié)這天在聚緣七星就餐的市、區(qū)級(jí)勞模,均享受5.1拆的優(yōu)惠(憑勞模證書)。
5、教師節(jié)——“星星之火,光亮于師”感恩活動(dòng),即凡教師節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的教師,憑教師證均可享受7.9折的優(yōu)惠,并獲一張?zhí)刂频馁R卡。
6、國慶節(jié)——“國家,大家,一家”歡慶活動(dòng),即凡在國慶節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的,除獲贈(zèng)送的小吃外,可享受7.9拆的優(yōu)惠。
二、廣告策略
對(duì)于聚緣七星火鍋而言,好的廣告不但是溝通火鍋店與消費(fèi)者和加盟商之間的一座橋梁,更是聚緣七星品牌、品質(zhì)、品味的一種具體提升和延伸。
廣告是一種廣而告知的行為。廣告受體是聚緣七星火鍋要爭(zhēng)取的消費(fèi)者和加盟商。鑒于聚緣七星火鍋的市場(chǎng)定位是“大眾化”,因此廣告必須符合大眾的“口味”,這是制定廣告策略所需要認(rèn)真把握的。
1、廣告基調(diào)
聚緣七星火鍋的生命力在于:“三本”——本質(zhì)、本味、本色,以及“三情”——鄉(xiāng)情、親情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚緣惜緣。然而,廣告基調(diào)的確立在于它的統(tǒng)一性:有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告訴求力才強(qiáng);有統(tǒng)一的表現(xiàn),品牌才便于提升;有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告匹配才。這樣才會(huì)有可能降低廣告投放的成本。
2、廣告訴求點(diǎn)
所謂廣告,就是通過一定的媒介和方式,將聚緣七星火鍋所提供的服務(wù)信息傳遞給預(yù)想中的目標(biāo)客源,以此達(dá)到促銷之目的。而對(duì)聚緣七星火鍋零零碎碎的信息,必須要有一個(gè)主題或主線來整合與貫穿,這個(gè)主題或主線就是其尋求的廣告訴求點(diǎn)。
湯料——本質(zhì)、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。
菜品——養(yǎng)眼、清心、爽口,推崇“綠色食品”之藝術(shù)。
器具——品牌、品性、品位,推崇“相隨星艷”之載體。
環(huán)境——聚緣、惜緣、育緣,推崇“緣份天空”之意境。
服務(wù)——熱情、真情、親情,推崇“惜緣為貴”之態(tài)度。
管理——一體、到位、各諧,推崇“人性活化”之原則。
加盟——交心、換心、一心,推崇“同映同輝”之合作。
3、廣告發(fā)布
第一階段推品牌形象
通過硬、軟廣告的發(fā)布,讓公眾了解“聚緣七星”從哪里來?在做什么?想到哪里去?借過去“七星”之力。承上啟下,繼往開來。
(1)開業(yè)前的廣告發(fā)布
通過軟廣告發(fā)布,擬在重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)上介紹“聚緣七星”的由來,傳遞其品牌的宗旨理念“聚緣惜緣,重情講議”和“服務(wù)理念,人和歸緣,惜緣為貴”,增強(qiáng)大眾的關(guān)注力。此外,可在渝中區(qū)政府大樓街道入口處豎立一牌戶外廣告牌,吸引當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者。
(2)開業(yè)時(shí)的廣告發(fā)布
一是以實(shí)景拍攝的聚緣七星火鍋賣場(chǎng)為廣告稿的背景,分別在重慶晚報(bào)和重慶商報(bào)上做廣告,并把開業(yè)“聚緣七星,星星相映,買一送一”活動(dòng)作為內(nèi)容之一;二是廣告內(nèi)容大體與上述相同,采用印刷宣傳品的方式派發(fā)給火鍋店周邊社區(qū)住戶、單位和個(gè)人,其宣傳品上可印刷一些有關(guān)星座方面的小知識(shí),增加趣味性和保存性。
(3)開業(yè)后的廣告發(fā)布
待經(jīng)營進(jìn)入正常狀態(tài)的情況下,舉行一次小型研討會(huì),其旨在為新聞?dòng)浾咛峁┯深^。研討會(huì)的主題是:“七星高照”的現(xiàn)象*著什么?屆時(shí),邀請(qǐng)重慶晚報(bào)、重慶晨報(bào)、重慶商報(bào)、重慶經(jīng)濟(jì)報(bào)、重慶有線電視臺(tái)的記者參加,其會(huì)議信息用新聞報(bào)道的方式傳遞給大眾。
第二階段推概念
此階段擬在重慶晚報(bào)或重慶商報(bào)餐飲??先轿?、系統(tǒng)化、分步驟地介紹聚緣七星火鍋的廣告訴求點(diǎn):“七星高照”。前后歷時(shí)七周,每周介紹“一星”,讓大眾感到聚緣七星火鍋韻味無窮,逐步對(duì)湯料、菜品、器具、環(huán)境、服務(wù)、管理、加盟有了一個(gè)全面的了解,從而使之達(dá)到“緣于你我他,齊心呵護(hù)她”的目的,提高消費(fèi)者的忠誠度。
影樓促銷方案
一、活動(dòng)目的:對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀及活動(dòng)目的進(jìn)行闡述。市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?開展這次活動(dòng)的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確,才能使活動(dòng)有的放矢。
二、活動(dòng)對(duì)象:活動(dòng)針對(duì)的是目標(biāo)市場(chǎng)的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制在范圍多大?哪些人是促銷的主要目標(biāo)?哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會(huì)直接影響到促銷的最終效果。
三、活動(dòng)主題:在這一部分,主要是解決兩個(gè)問題:
1、確定活動(dòng)主題
2、包裝活動(dòng)主題
降價(jià)?價(jià)格折扣?贈(zèng)品?抽獎(jiǎng)?禮券?服務(wù)促銷?演示促銷?消費(fèi)信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題,要考慮到活動(dòng)的目標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)條件和環(huán)境及促銷的費(fèi)用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”,淡化促銷的商業(yè)目的,使活動(dòng)更接近于消費(fèi)者,更能打動(dòng)消費(fèi)者??梢园岩粋€(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的降價(jià)促銷行動(dòng)包裝成維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的愛心行動(dòng),呵呵,騙人也要藝術(shù)!!!
1、確定伙伴:拉上政府做后盾,還是掛上媒體的“羊頭”來賣自已的“狗肉”?是廠家單獨(dú)行動(dòng),還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作,有助于借勢(shì)和造勢(shì);和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源,降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。(相關(guān)的案子本人有發(fā)過,可以參考)
2、確定刺激程度:要使促銷取得成功,必須要使活動(dòng)具有刺激力,能刺激目標(biāo)對(duì)象參與。刺激程度越高,促進(jìn)銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié),并結(jié)合客觀市場(chǎng)環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。
五、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):促銷活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會(huì)事半功倍,選擇不當(dāng)則會(huì)費(fèi)力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與,在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便,而且要事前與*、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動(dòng)促銷戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要,持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間效果會(huì)也要深入分析。持續(xù)時(shí)間過短會(huì)導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)無法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購買,很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時(shí)間過長(zhǎng),又會(huì)引起費(fèi)用過高而且市場(chǎng)形不成熱度,并降低顧客心目中的身價(jià)。
六、廣告配合方式:一個(gè)成功的促銷活動(dòng),需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
七、前期準(zhǔn)備:前期準(zhǔn)備分三塊,
1、人員安排
2、物資準(zhǔn)備
3、試驗(yàn)方案
在人員安排方面要“人人有事做,事事有人管”,無空白點(diǎn),也無交叉點(diǎn)。誰負(fù)責(zé)與政府、媒體的溝通?誰負(fù)責(zé)文案寫作?誰負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)管理?誰負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚,否則就會(huì)臨陣出麻煩,顧此失彼。
在物資準(zhǔn)備方面,要事無巨細(xì),大到車輛,小到螺絲釘,都要羅列出來,然后按單清點(diǎn),確保萬無一失,否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)的忙亂。
尤為重要的是,由于活動(dòng)方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定,因此有必要進(jìn)行必要的試驗(yàn)來判斷促銷工具的選擇是否正確,刺激程度是否合適,現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗(yàn)方式可以是詢問消費(fèi)者,填調(diào)查表或在特定的區(qū)域試行方案等。
八、中期操作:中期操作主要是活動(dòng)紀(jì)律和現(xiàn)場(chǎng)控制。
紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證,是方案得到完美執(zhí)行的先決條件,在方案中對(duì)應(yīng)對(duì)參與活動(dòng)人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。
現(xiàn)場(chǎng)控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚,要做到忙而不亂,有條有理。
同時(shí),在實(shí)施方案過程中,應(yīng)及時(shí)對(duì)促銷范圍、強(qiáng)度、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整,保持對(duì)促銷方案的控制。
九、后期延續(xù)
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題,對(duì)這次活動(dòng)將采取何種方式在哪些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳?如果是高手的話,即使一個(gè)不怎么樣成功的促銷活動(dòng)也會(huì)在媒體上炒得盛況空前。
十、費(fèi)用預(yù)算:沒有利益就沒有存在的意義。對(duì)促銷活動(dòng)的費(fèi)用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。如果直到活動(dòng)開展后,才發(fā)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃公司根本沒有財(cái)力支撐。要知道一個(gè)好的促銷活動(dòng),僅靠一個(gè)好的點(diǎn)子是不夠的。
十一、意外防范:每次活動(dòng)都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預(yù)、消費(fèi)者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷活動(dòng)無法繼續(xù)進(jìn)行等等。必須對(duì)各個(gè)可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。
十二、效果預(yù)估:預(yù)測(cè)這次活動(dòng)會(huì)達(dá)到什么樣的效果,以利于活動(dòng)結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較,從刺激程度、促銷時(shí)機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。
以上十二個(gè)部分是促銷活動(dòng)方案的一個(gè)框架,在實(shí)際操作中,應(yīng)大膽想象,小心求證,進(jìn)行分析比較和優(yōu)化組合,以實(shí)現(xiàn)效益。
2.
迎五一促銷活動(dòng)方案
3.
春節(jié)促銷活動(dòng)方案
4.
超市元旦促銷活動(dòng)方案
5.
商場(chǎng)元旦促銷活動(dòng)方案
6.
元旦促銷活動(dòng)方案
7.
除夕促銷活動(dòng)方案
8.
年終促銷活動(dòng)方案
沃爾瑪促銷策略 促銷活動(dòng)方案篇二
本文雖然突出實(shí)戰(zhàn)介紹,但一些重要的理論介紹還是不能一概省去。讓我們?cè)陂_始之前,再次審視一下促銷的定義:促銷從字面理解就是"銷售促進(jìn)",是通過信息傳播和說服活動(dòng),與個(gè)人、組織或群體溝通,以直接或間接地促使他們接受某種商品或服務(wù)。
站在零售的角度,在這個(gè)定義里,有三個(gè)關(guān)鍵詞值得關(guān)注:1、"信息傳播",主要就是指促銷廣告的宣傳和氛圍營造;2、"溝通",主要指現(xiàn)場(chǎng)的促銷口頭介紹和導(dǎo)購接待;3、"說服",這主要指通過促銷買贈(zèng)、降價(jià)和銷售技巧等各種努力達(dá)成最終的交易。這三個(gè)關(guān)鍵詞,構(gòu)成了零售促銷執(zhí)行環(huán)節(jié)最主要的工作事項(xiàng),是我們?cè)诖黉N準(zhǔn)備和執(zhí)行中必須重點(diǎn)對(duì)待的。
1、鼓勵(lì)顧客大量購買,迅速提升賣場(chǎng)整體銷售量。
2、給顧客帶來新鮮感,加深對(duì)某商品品牌的印象。
3、爭(zhēng)取潛在顧客嘗試購買,使顧客盡快熟悉商品(新品),促進(jìn)商品(新品)的銷售。
4、提升賣場(chǎng)品牌形象之目的。
5、老品、積壓品清庫,降低高庫存。
6、吸引競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的顧客改變既有的消費(fèi)習(xí)慣,搶奪顧客,打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
1、創(chuàng)新至上
創(chuàng)新是促銷實(shí)現(xiàn)"突破"的"秘密武器",是狙擊其它品牌跟進(jìn)和攔截的有效方式。如果活動(dòng)形式?jīng)]有創(chuàng)新,簡(jiǎn)單地依靠打打特價(jià)或買贈(zèng)來執(zhí)行,這樣的活動(dòng)不可能取得良好的效果。在各個(gè)商家促銷手段日益同質(zhì)化的今天,要做到創(chuàng)新就要充分地進(jìn)行差異化,促銷方案的設(shè)計(jì)﹑廣告的發(fā)布等均要考慮到差異化。
2、少量多次
由于消費(fèi)者的欲望總是無止境,且都有越不容易得到的東西越想得到的心理,因此促銷要遵循"少量多次"的原則,每次促銷力度不宜過大(減少其期望,避免對(duì)平常銷售的影響),產(chǎn)品范圍不宜太多(越難得到的東西,越想得到),人為設(shè)定一些活動(dòng)門檻讓客人覺得占了便宜。
3、贏在細(xì)節(jié)
消費(fèi)者在最終決定購買的那個(gè)環(huán)節(jié),經(jīng)濟(jì)學(xué)上稱為"驚險(xiǎn)的一躍",意思是說消費(fèi)者很嬌貴,往往會(huì)因?yàn)橐恍┰谄綍r(shí)很不起眼的小問題而放棄購買,警惕性非常高。在這種情況下,把握好執(zhí)行細(xì)節(jié)就顯得尤為重要。在整個(gè)促銷活動(dòng)中,從小到海報(bào)設(shè)計(jì)與張貼,大到促銷流程精細(xì)化及現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行都要關(guān)注細(xì)節(jié)。
1、大型節(jié)假日促銷
包括但不限于:元旦促銷、春節(jié)促銷、元宵節(jié)促銷、三八節(jié)促銷、端午節(jié)促銷、建軍節(jié)促銷、中秋節(jié)促銷、國慶節(jié)促銷等。
2、主題性促銷
針對(duì)某一品類商品或事件的策劃組織的專項(xiàng)性主題促銷,包括但不限于:
(1)針對(duì)賣場(chǎng)重要節(jié)日開展的慶典促銷,比如公司司慶促銷
(2)新店開業(yè)促銷
(5)賣場(chǎng)策劃的主題性節(jié)日促銷:手機(jī)節(jié)、智能手機(jī)節(jié)、音樂手機(jī)節(jié)
3、常規(guī)性促銷
(1)平常周末提升人氣和銷量的小型促銷
(2)應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開業(yè)等促銷活動(dòng)的應(yīng)對(duì)性促銷
(3)針對(duì)清庫機(jī)的專項(xiàng)促銷
(4)店慶促銷
(5)新品上柜促銷
(6)針對(duì)該區(qū)域有重大活動(dòng)或節(jié)日的借勢(shì)性促銷。比如,海南每年年底都會(huì)有一個(gè)政府組織的大型海南歡樂節(jié),海南的王者天創(chuàng)手機(jī)連鎖也會(huì)同期舉辦"王者天創(chuàng)手機(jī)歡樂節(jié)",一直以來市場(chǎng)反響不錯(cuò)。
(一)策劃有亮點(diǎn)
1、明確促銷的時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象及活動(dòng)形式。
2、活動(dòng)主題一定要突出,要搶眼、要有正當(dāng)合理性。
終端促銷,能夠有一個(gè)勾人眼球的活動(dòng)標(biāo)題,整個(gè)活動(dòng)就基本成功了一半。比如,某次促銷活動(dòng),某連鎖手機(jī)賣場(chǎng)打出了這樣的活動(dòng)標(biāo)題:xxxxxxxx店慶,送豪禮美女送地球,送美女其實(shí)就是由美女員工送的美女掛歷,送地球就是送了個(gè)地球儀,但活動(dòng)標(biāo)題非常吸引人,很多消費(fèi)者都非常好奇地急于了解該活動(dòng)。再比如,在某個(gè)淡季,某手機(jī)店策劃了一場(chǎng)促銷活動(dòng):重獎(jiǎng)移動(dòng)老用戶,0元購機(jī),1元換禮,不僅活動(dòng)標(biāo)題簡(jiǎn)明直接,誘惑力超強(qiáng),而且一下子牢牢抓住了眾多的移動(dòng)用戶。
俗語說:名不正則言不順,做促銷同樣講究師出有名,沒有理由平白無故地給顧客優(yōu)惠或送禮,不但不能增進(jìn)銷售,反而可能讓有意購買的顧客退避三舍。所以,在做促銷主題設(shè)計(jì)時(shí),一定要告知外界"我為什么要做這次促銷?",比如周年慶、比如店慶之類,讓消費(fèi)者真正相信活動(dòng)的真實(shí)性。
3、利益點(diǎn)要明確。(顧客為什么要買?有什么好處?)
4、活動(dòng)細(xì)節(jié)要考慮周全。
5、特別強(qiáng)調(diào):
(3)好的活動(dòng)主題:一要對(duì)現(xiàn)場(chǎng)顧客有誘惑力;二要具備傳播價(jià)值。
(二)準(zhǔn)備須到位
1、人員分工:成立促銷活動(dòng)"常委會(huì)",對(duì)活動(dòng)準(zhǔn)備期進(jìn)行明確分工。
2、天氣確認(rèn):通過氣象局、網(wǎng)絡(luò)及相關(guān)途徑,了解活動(dòng)當(dāng)天的天氣情況。
3、現(xiàn)場(chǎng)蹲點(diǎn):確定活動(dòng)的最佳位置,確定最佳外場(chǎng)活動(dòng)時(shí)間。以最容易引起顧客關(guān)注、駐足的地點(diǎn)和時(shí)間為佳。
4、場(chǎng)地落實(shí):提前一周甚至一個(gè)月與城管或物業(yè)公司確定場(chǎng)地。
5、臨促招聘:對(duì)促銷員要進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),宜精不宜多,避免魚龍混雜。好的促銷員可以保留備一次活動(dòng)使用。
6、臨促培訓(xùn):促銷員和臨促必須經(jīng)過促銷活動(dòng)的內(nèi)容培訓(xùn)方可上崗。
7、激勵(lì)制度:傳達(dá)好公司銷售政策,制定科學(xué)可行的現(xiàn)場(chǎng)激勵(lì)制度,提振員工積極性。
8、物料準(zhǔn)備:噴繪、海報(bào)、單頁等宣傳物料;橫幅、帳篷、促銷臺(tái)、贈(zèng)品發(fā)放登記表等現(xiàn)場(chǎng)物料。
9、贈(zèng)品申請(qǐng):根據(jù)目前禮品庫存情況和促銷需求,及時(shí)向行政部提出采購需求,并跟進(jìn)。
(三)預(yù)熱要充分
一場(chǎng)成功的促銷活動(dòng),三分靠現(xiàn)場(chǎng),七分靠預(yù)熱。
預(yù)熱要以活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)為圓心,以活動(dòng)周邊××里以內(nèi)為半徑,針對(duì)目標(biāo)人群集中的地方進(jìn)行充分預(yù)熱。預(yù)熱時(shí)間通常在3-5天為最佳時(shí)間。太早容易被忘記,太晚產(chǎn)生不了效果。
(四)執(zhí)行最關(guān)鍵
1、提前布場(chǎng)。
2、人員分工:活動(dòng)總指揮、宣傳員、銷售人員、產(chǎn)品及贈(zèng)品保管員。
3、及時(shí)、充分地將銷售信息傳達(dá)給現(xiàn)場(chǎng)每一個(gè)人。
4、通過喊口號(hào)、碰頭會(huì)等形式對(duì)導(dǎo)購員進(jìn)行鼓氣。
5、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)手制造的干擾信息要及時(shí)排查、解決。
6、銷售贈(zèng)品、獎(jiǎng)品、獎(jiǎng)金發(fā)放要及時(shí)入賬。
(五)檢查不能省
準(zhǔn)備再充分的活動(dòng)都會(huì)有疏忽和不足的地方。因此,執(zhí)行過程中,檢查環(huán)節(jié)一定不能省。發(fā)現(xiàn)問題,盡量當(dāng)場(chǎng)解決問題;如果實(shí)在解決不了,要爭(zhēng)取在下一次活動(dòng)時(shí)盡量避免。大型活動(dòng)的執(zhí)行更容不得絲毫的馬虎,否則不但會(huì)走樣變形,而且可能產(chǎn)生惡劣的社會(huì)影響和負(fù)面效果。
(六)總結(jié)要及時(shí)
1、半天一總結(jié),及時(shí)鼓舞士氣。
2、活動(dòng)結(jié)束后,和全體員工一起現(xiàn)場(chǎng)召開總結(jié)會(huì)議。表揚(yáng)表現(xiàn)優(yōu)秀的人員,肯定成績(jī),找出不足。
3、第二天,門店干部集中起來開會(huì)總結(jié),就活動(dòng)的策劃、準(zhǔn)備及執(zhí)行進(jìn)行充分總結(jié),將經(jīng)驗(yàn)寫出來讓其他市場(chǎng)借鑒、學(xué)習(xí),將不足之處列出來避免再次發(fā)生。
一、活動(dòng)目的春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,象征著辭舊迎新、吉慶歡樂。
國人傳統(tǒng)習(xí)慣是辦年貨、全家團(tuán)圓、拜訪親友。零售、餐飲業(yè)等各行各業(yè)必將迎來消費(fèi)高峰期,同時(shí)也是促銷活動(dòng)高峰期、。也是我們通過春節(jié)促銷活動(dòng),拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)銷售,展示品牌熱促銷的最好時(shí)機(jī)。
二、活動(dòng)主題贏春傳心意,驚喜數(shù)不盡。
三、活動(dòng)范圍及產(chǎn)品介紹活動(dòng)范圍:
店內(nèi)所有商品(除配件)產(chǎn)品介紹:
森馬的產(chǎn)品具有面料質(zhì)地緊密輕薄,手感光滑柔軟,光澤柔和,強(qiáng)力較好,耐磨性好,不蟲蛀,不霉變。絢麗的色彩,青春的氣息,潮流的設(shè)計(jì),合理的剪裁,親民的價(jià)格等眾多特點(diǎn)。
(1)活動(dòng)時(shí)間:20xx·02·10——20xx·02·25
(2)活動(dòng)地點(diǎn):森馬奉節(jié)專賣店
(3)活動(dòng)目的:開展此次促銷活動(dòng)的目的在于消化目前公司積壓庫存,幫助終端客戶快速銷售森馬服裝,提高消費(fèi)者對(duì)森馬服飾品牌的認(rèn)知度和對(duì)森馬品牌的好感忠誠度,為即將上市的新款森馬服裝做好前期的準(zhǔn)備工作。
(4)主要活動(dòng)內(nèi)容及流程:
即日起,凡來森馬專賣店購物的顧客滿200元即可享受9折優(yōu)惠,滿300元享受8、5折優(yōu)惠,滿500元享受8折優(yōu)惠,滿700元享受7、5折優(yōu)惠,滿888元即可享受6、5折優(yōu)惠或森馬vip卡一張(注打折不送卡,送卡不打折),購滿1000元以上即可6、5折優(yōu)惠再加森馬vip卡一張。
另外凡購滿499元的顧客還可以參加抽獎(jiǎng)一次。100%中獎(jiǎng)率,驚喜等著你。
特等獎(jiǎng):999元購物券一張(1名)一等獎(jiǎng):499元購物券一張(5名)二等獎(jiǎng):399元購物券一張(8名)三等獎(jiǎng):299元購物券一張(10名)四等獎(jiǎng):199元購物券一張(15名)五等獎(jiǎng):99購物券一張(20名)六等獎(jiǎng):新年紅包一個(gè)(50名)幸運(yùn)獎(jiǎng):精美手機(jī)鏈一個(gè)活動(dòng)前期宣傳主要靠發(fā)傳單和電視廣告推廣此活動(dòng)。由臨時(shí)工和當(dāng)?shù)貜V播電視局執(zhí)行。
活動(dòng)期間宣傳為各個(gè)專賣店,由各專賣店銷售人員執(zhí)行。
基礎(chǔ)費(fèi)用:廣告費(fèi)用、宣傳單印制、及各種宣傳費(fèi)用、臨時(shí)工工資及加班費(fèi)、獎(jiǎng)品等等。預(yù)計(jì)本月促銷活動(dòng)期間成本費(fèi)大概是4萬元,以及各種應(yīng)急費(fèi)用1萬元,一共5萬元。
六、效果預(yù)估通過此次促銷活動(dòng),提高了本月銷售產(chǎn)量和市場(chǎng)份額,預(yù)計(jì)該月銷售額將達(dá)到平時(shí)每月平均銷售額的140%,同時(shí)森馬品牌的影響力也將大大增加,使更多的消費(fèi)者信賴森馬。
沃爾瑪促銷策略 促銷活動(dòng)方案篇三
9月21日(周五)——10月7日(周日)
中秋活動(dòng):【超市中秋檔期dm海報(bào)9月5日—25日同步跟進(jìn)】
華信店中秋同步跟進(jìn)
(黃金、珠寶、化妝品、大家電等特殊品類不參加活動(dòng))
活動(dòng)時(shí)間:9月21日(周五)——9月25日(周二)
活動(dòng)簡(jiǎn)述:因?yàn)樯虉?chǎng)現(xiàn)有品牌自行舉行的折扣,某商場(chǎng)不承擔(dān)費(fèi)用,所以廣告宣傳上突出“現(xiàn)有折扣上再送”,顧客心理感受是不一樣的,可以在不承擔(dān)費(fèi)用的基礎(chǔ)上取得顧客認(rèn)為比較實(shí)惠的活動(dòng)力度,同時(shí)突出了中秋送月餅紅酒活動(dòng),比較溫馨,貼切節(jié)日特色。)
在所有品牌現(xiàn)有折扣上
當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿200元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“溫馨月餅”一塊。(單獨(dú)包裝,價(jià)值約8元)
當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿500元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“親情月餅”禮盒一份。(價(jià)值約40元)
當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿1000元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“月餅紅酒”套裝禮盒一份。(價(jià)值約80元)
各店按照贈(zèng)禮價(jià)值自行同月餅廠家協(xié)商,定制禮品,活動(dòng)結(jié)束后,按照實(shí)際贈(zèng)送數(shù)量結(jié)款,費(fèi)用原則上同參加品牌各承擔(dān)50%。
沃爾瑪促銷策略 促銷活動(dòng)方案篇四
“五·一”黃金周是春節(jié)過后的第一個(gè)銷售高峰,再加上恰逢春夏交替之時(shí),應(yīng)緊緊抓住銷售,以促銷為載體,提升客流,擴(kuò)大銷售,清甩春裝庫存,為夏裝的全面上市及下一步的全面招商做好鋪墊。
xx年xx月xx日——xx月xx日。
(一)“5·1”廟會(huì),享時(shí)代風(fēng)尚!
1、活動(dòng)時(shí)間:xx月xx日。
2、活動(dòng)地點(diǎn):商場(chǎng)門前及商場(chǎng)內(nèi)。
3、活動(dòng)內(nèi)容:
1)在商場(chǎng)門前舉辦“文化”廟會(huì):
該商場(chǎng)免費(fèi)提供展示的空間,向社會(huì)邀請(qǐng)各種能體現(xiàn)傳統(tǒng)文化(如剪紙)、當(dāng)今文化(如街舞)等文化形式的個(gè)人或團(tuán)體項(xiàng)目(向公眾所展示的文化項(xiàng)目須是免費(fèi)的;如其體現(xiàn)文化特點(diǎn)突出及需制作成本的`項(xiàng)目,也須以零利潤形式出現(xiàn));和由公眾填寫“我經(jīng)驗(yàn)、你分享”生活經(jīng)驗(yàn)展牌。
2)在商場(chǎng)內(nèi)舉辦“商品”廟會(huì):
該商場(chǎng)內(nèi)設(shè)獨(dú)立“冰點(diǎn)”特價(jià)商品區(qū);并且在該商場(chǎng)內(nèi)購物(特價(jià)商品區(qū)除外),都可參與“錢生錢,購物更超值”活動(dòng)。
(二)錢生錢,購物更超值。
1、活動(dòng)時(shí)間:xx月xx——xx日。
2、活動(dòng)地點(diǎn):商場(chǎng)內(nèi)。
3、活動(dòng)內(nèi)容:
消費(fèi)者只要于xx月xx日至xx日一次性購買一定價(jià)值的商品,就可在購物當(dāng)天獲得相應(yīng)金額的“消費(fèi)金”,并且隨著天數(shù)的增加,您所擁有的“消費(fèi)金”也隨之升值!
具體活動(dòng)內(nèi)容如下:
a、購物30元—69元:
您在購物當(dāng)日可獲得1元的“消費(fèi)金”,次日“消費(fèi)金”升至2元,第三日“消費(fèi)金”升至3元,第四日“消費(fèi)金”升至4元,第五日“消費(fèi)金”升至5元,第六日“消費(fèi)金”升至6元。
b、購物70元—99元:
您在購物當(dāng)日可獲得2。5元的“消費(fèi)金”,次日“消費(fèi)金”升至5元,第三日“消費(fèi)金”升至7。5元,第四日“消費(fèi)金”升至10元,第五日“消費(fèi)金”升至12。5元,第六日“消費(fèi)金”升至14元。
c、購物100元以上:
您在購物當(dāng)日可獲得3元的“消費(fèi)金”,次日“消費(fèi)金”升至6元,第三日“消費(fèi)金”升至9元,第四日“消費(fèi)金”升至12元,第五日“消費(fèi)金”升至15元,第六日“消費(fèi)金”升至18元,第七日“消費(fèi)金”升至20元。
“消費(fèi)金”的用途:
a、可免費(fèi)選取與“消費(fèi)金”同額度的商品。
b、“消費(fèi)金”的額度可作為再次購買商品的優(yōu)惠使用,差額補(bǔ)齊。
(“消費(fèi)金”的用途a與b,只能任選其一)
注:1、產(chǎn)生“消費(fèi)金”的購買行為不能使用“消費(fèi)金”作為本次購物的優(yōu)惠。
2、“消費(fèi)金”的金額只在相應(yīng)日有效,逾期作廢;“消費(fèi)金”不兌換成現(xiàn)金。
以上是商場(chǎng)五一促銷方案的全部?jī)?nèi)容,這樣的一篇51促銷策劃書寫的非常詳細(xì),希望它可以為您在制訂自己的五一促銷方案時(shí)提供一些幫助。如果您還想了解更多的促銷策劃方案,請(qǐng)繼續(xù)瀏覽本欄目的其它內(nèi)容。
沃爾瑪促銷策略 促銷活動(dòng)方案篇五
消費(fèi)者猶豫徘徊。為了抓住這一銷售旺季和處在猶豫徘徊的消費(fèi)者,我司特策劃了本次活動(dòng)。
一、促銷時(shí)間
20xx年12月25日—20xx年1月10日
二、促銷主題
促銷主題:yl小家電迎新賀禮大酬賓
宣傳口號(hào):299,yl豆?jié){機(jī)抱回家;366,yl多功能燉盅提回家;
129,yl榨汁機(jī)帶回家; 99,yl電水壺“撿”回家
yl電水壺老顧客不買也有禮送
過年了,給遠(yuǎn)方的父母帶個(gè)豆?jié){機(jī)回家吧
(橫幅標(biāo)語為上面宣傳口號(hào)或促銷主題)
三、促銷目的
1、利用“元旦”黃金周的機(jī)會(huì),提升我司終端零售量,加大分銷力度;
3、有效的打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,為實(shí)現(xiàn)明年我司的銷售任務(wù)打好第一仗;
4、通過促銷機(jī)型,帶動(dòng)其他產(chǎn)品的銷售;
5、增強(qiáng)經(jīng)銷商操作我司產(chǎn)品的信心,振作導(dǎo)購員的士氣。
四、促銷對(duì)象與范圍
1、促銷對(duì)象:終端消費(fèi)者
2、范圍:廣州、深圳可控終端(是指有導(dǎo)購員的賣場(chǎng))
五、促銷方式
現(xiàn)場(chǎng)演示配大酬賓活動(dòng),大酬賓內(nèi)容有促銷機(jī)型、8.8折優(yōu)惠和贈(zèng)品
1、促銷機(jī)型
電水壺:8901、8902,促銷價(jià)99元;
電磁爐:3018fb,促銷價(jià)199元;
豆?jié){機(jī):20xxb,促銷價(jià)299元;
燉 盅:9121, 促銷價(jià)366元;
榨汁機(jī):5002b,促銷價(jià)129元;
其它機(jī)型8.8折優(yōu)惠
2、贈(zèng)品形式
所有購買yl產(chǎn)品的顧客除隨機(jī)贈(zèng)品外,還贈(zèng)送精美新年臺(tái)歷一本(價(jià)值25元),電水壺顧客還贈(zèng)送價(jià)值5元的除垢劑2包,電水壺老顧客憑有效購機(jī)證明免費(fèi)贈(zèng)送價(jià)值5元的除垢劑1包。(以上贈(zèng)品特價(jià)除外)
3、現(xiàn)場(chǎng)演示
演示機(jī)型:燉盅9121,豆?jié){機(jī)20xxb,榨汁機(jī)5002b、5000d;(這四款為必須演示的機(jī)型,其它機(jī)型商家可根據(jù)銷售情況增加)
演示地點(diǎn):商場(chǎng)入口處或樓梯入口處或商場(chǎng)門口
演示要求:燉盅要求燉骨頭或雞肉(禽流感期間可用其它代替),蒸格內(nèi)放玉米、饅頭、雞蛋、紅薯等并熱氣騰騰;豆?jié){機(jī)要求不間斷打豆?jié){(豆?jié){加糖)并讓所有前來演示臺(tái)的顧客品嘗;渣汁機(jī)要求現(xiàn)場(chǎng)演示榨汁過程并現(xiàn)場(chǎng)演示清洗過程,突出易清洗,5002b演示榨奶汁過程時(shí),原料為香蕉、純牛奶、冰糖等或青瓜、紅蘿卜等,演示完演示人員先嘗喝表示干凈再給顧客嘗喝。以上所有演示給顧客嘗試的東西必須要求衛(wèi)生、干凈(不僅演示中衛(wèi)生而且后臺(tái)操作也要衛(wèi)生,以防品嘗的顧客喝了生病鬧肚子而投訴)。
演示人員要求:演示人員一定要聲音洪亮、吐字清晰,條件允許盡可能帶耳麥,動(dòng)作自然,說話有親和力而且幽默風(fēng)趣,吸引顧客前來觀看、咨詢。同時(shí),演示人員還要突出演示5002b易清洗的過程,現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備水桶一蘸即干凈的效果;演示過程注意顧客的疑問并邊演示邊解答。
演示臺(tái)要求:至少3張以上演示臺(tái)并齊擺放演示。
現(xiàn)場(chǎng)演示布置要求:一個(gè)x展架、二張以上海報(bào)、一條以上橫幅、產(chǎn)品與贈(zèng)品分開堆碼并在贈(zèng)品上貼上醒目的“贈(zèng)品”或“贈(zèng)品區(qū)”字樣;通過一些氣球、鮮花、彩帶、以及導(dǎo)購員自做的蝴蝶結(jié)等美化現(xiàn)場(chǎng),哄動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)促銷氣氛。
六、促銷配合
1、產(chǎn)品
業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理提前督促經(jīng)銷商提貨(特別是促銷機(jī)型要備足庫存)、網(wǎng)點(diǎn)提貨。
2、促銷物料準(zhǔn)備
市場(chǎng)部在20日前發(fā)放演示臺(tái)、x展架、贈(zèng)品給經(jīng)銷商;經(jīng)銷商在25日前自行印刷促銷信息的黑白單頁和促銷主題、宣傳口號(hào)的橫幅及小贈(zèng)品等物料。
3、人員分工與責(zé)任
活動(dòng)總指揮——張總
活動(dòng)負(fù)責(zé)人——李部
方案的撰寫、下發(fā)、檢核——市場(chǎng)部
物料發(fā)放——客服部
4、導(dǎo)購培訓(xùn)
豆?jié){機(jī):用yl全自動(dòng)豆?jié){機(jī)只需十幾分鐘就可以做出新鮮濃香的熟豆?jié){,成本不到三毛錢;一天三毛錢,全家喝上新鮮豆?jié){,不算不知道,一算還真劃算。更為關(guān)鍵的是,放心豆?jié){自己做,衛(wèi)生新鮮自己把握;黑心豆?jié){喝不得,要喝上衛(wèi)生新鮮的香濃豆?jié){,最好還是自己做,選豆和用水自己把握,衛(wèi)生絕對(duì)有保障;隨時(shí)做,隨時(shí)喝,新鮮沒得說。(可以和外面買一杯豆?jié){一元相比給顧客解說)
榨汁機(jī):家里的胡蘿卜、青瓜等那樣放著誰想吃它,但如果把它變個(gè)做法榨成汁,那就不一樣呢;特別是家里來了親戚朋友的小孩,那感覺就更不一樣。
燉盅:隔水蒸燉的最大好處是:一密封性能好,能保住燉品特別是是補(bǔ)品的原氣不被揮發(fā);二是熱力均勻平衡,能使燉品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不被破壞;三是燉出的食品不但質(zhì)地爛酥,原汁原味,而且湯色澄清、鮮味濃郁,別具美食風(fēng)味。
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