美食拍攝思路 美食節(jié)策劃方案

格式:DOC 上傳日期:2023-09-07 13:14:15
美食拍攝思路 美食節(jié)策劃方案
時(shí)間:2023-09-07 13:14:15     小編:QJ墨客

方案是指為解決問(wèn)題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)而制定的一系列步驟和措施。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的方案呢?以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分享閱讀。

美食拍攝思路 美食節(jié)策劃方案篇一

二、感恩節(jié)活動(dòng)時(shí)間

20__年11月1日至20__年11月30日

三、感恩節(jié)活動(dòng)地點(diǎn)

__西餐廳

四、感恩節(jié)活動(dòng)內(nèi)容

1、感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”促銷(xiāo)活動(dòng)

1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11:00至13:00推出100元左右商務(wù)餐,各類(lèi)西式炒飯及沙拉奉送,營(yíng)養(yǎng)搭配合理,美味可口。同時(shí)大廳將每天推出4到5款特價(jià)菜成本銷(xiāo)售。

2)為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚,__西餐廳對(duì)生日聚會(huì)與結(jié)婚紀(jì)念日等特殊意義的日子進(jìn)行了精心設(shè)計(jì),過(guò)生日者將可以參與現(xiàn)場(chǎng)制作生日蛋糕并獲贈(zèng)此款蛋糕,樂(lè)手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預(yù)定,讓您的用餐充滿(mǎn)浪漫與驚喜!

3)在感恩節(jié)當(dāng)天(11月25日)推出特價(jià)感恩節(jié)晚宴套餐,在當(dāng)晚7時(shí)至10時(shí)30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋(píng)果酒(美國(guó)人憑護(hù)照可享受8折優(yōu)惠)。

2、感恩節(jié)當(dāng)天游戲活動(dòng)

1)蔓越桔競(jìng)賽,

蔓越桔競(jìng)賽是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競(jìng)賽者圍坐在周?chē)?,每人發(fā)給針線(xiàn)一份。比賽一開(kāi)始,參與者先穿針線(xiàn),然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái),3分鐘一到;誰(shuí)串得最長(zhǎng),誰(shuí)就得獎(jiǎng)。至于串得最慢的人,將會(huì)收到一個(gè)特別的最差獎(jiǎng)。

2)玉米游戲

游戲時(shí),把五個(gè)玉米藏在餐廳的某個(gè)地方,由大家分頭去找,找到玉米的五個(gè)人參加比賽,其他人在一旁觀(guān)看。比賽開(kāi)始,五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋€(gè)碗里,誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎(jiǎng),然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大包玉米花。

3)南瓜賽跑

比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對(duì)不能用手碰南瓜,先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng)。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。

五、感恩節(jié)活動(dòng)準(zhǔn)備

1、策劃部

全面負(fù)責(zé)此次“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng)的籌備、執(zhí)行和監(jiān)督,設(shè)計(jì)宣傳單;

2、客服部

編寫(xiě)手機(jī)短信內(nèi)容,并將要發(fā)送短信的顧客號(hào)碼統(tǒng)計(jì)后交策劃部;

3、營(yíng)業(yè)部

進(jìn)行電話(huà)、短信宣傳,接受顧客預(yù)定感恩節(jié)當(dāng)天的感恩節(jié)晚宴臺(tái)位;

4、保安部

安排人手,負(fù)責(zé)對(duì)此次活動(dòng)各類(lèi)裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作,直至活動(dòng)結(jié)束到物品回收入庫(kù)。

5、餐廳全體員工

餐廳所有人員加強(qiáng)對(duì)外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng);感恩節(jié)當(dāng)天任何部門(mén)任何人取消休假。

六、感恩節(jié)活動(dòng)宣傳推廣

1、宣傳單印刷:5000份(夾報(bào)派發(fā));

2、發(fā)送手機(jī)短信告之顧客“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng);

3、餐廳門(mén)前廣告橫幅和廣告牌宣傳。

美食拍攝思路 美食節(jié)策劃方案篇二

隨州金秋美食節(jié) 百店免費(fèi)送大餐

活動(dòng)概述

【活動(dòng)時(shí)間】 20__年10月08日—11月7日

【主辦單位】 隨州市食品藥品監(jiān)督管理局、隨州市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)

【協(xié)辦單位】 本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠(chǎng)家

【承辦單位】 隨州領(lǐng)秀傳媒

【活動(dòng)宣傳】1.戶(hù)外:電子閱報(bào)欄30塊1個(gè)月宣傳

2.電視:(雙向互動(dòng)電視)開(kāi)機(jī)畫(huà)面一個(gè)月、換臺(tái)角標(biāo)一個(gè)月

4.平面:楚天快報(bào) 《領(lǐng)秀隨州》雜志美食節(jié)專(zhuān)刊軟文、硬廣

【現(xiàn)場(chǎng)氛圍營(yíng)造】店鋪內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置雜志免費(fèi)取閱架,宣傳單、雜志、吊旗。

【活動(dòng)流程】 本次隨州金秋美食節(jié)由三個(gè)活動(dòng)組成

活動(dòng)一

活動(dòng)主題:隨州金秋美食節(jié)開(kāi)幕式

活動(dòng)地點(diǎn):大潤(rùn)發(fā)廣場(chǎng)

活動(dòng)內(nèi)容:1. 隨州金秋美食節(jié)開(kāi)幕慶典

2.現(xiàn)場(chǎng)掃描領(lǐng)秀微官方網(wǎng),加關(guān)注參與抽獎(jiǎng)

3.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)抽取15位免費(fèi)大餐中獎(jiǎng)?wù)?/p>

活動(dòng)二

活動(dòng)主題:隨州金秋美食節(jié) 百店免費(fèi)送大餐

活動(dòng)地點(diǎn):參加本次活動(dòng)餐飲商家店內(nèi)

活動(dòng)說(shuō)明:

1.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定為

一等獎(jiǎng) 免費(fèi)大餐30桌/每周,以30家參與商家計(jì)算,即每周每商家送1桌免費(fèi)大餐(400元以?xún)?nèi))。

二等獎(jiǎng) 半價(jià)大餐60桌/每周,以30家參與商家計(jì)算,即每周每商家送2桌半價(jià)大餐,金額不限。

三等獎(jiǎng) 7.5折大餐90桌/每周,以30家參與商家計(jì)算,即每周每商家送3桌7.5折大餐,金額不限。

四等獎(jiǎng) 20元(滿(mǎn)100元消費(fèi)即減20元)優(yōu)惠若干

注:無(wú)論中取任何獎(jiǎng)項(xiàng),同時(shí)獲得ktv 2小時(shí)免費(fèi)歡樂(lè)唱,或其他禮品(待定)

2.抽獎(jiǎng)方式

活動(dòng)三

活動(dòng)主題:拍拍微網(wǎng)秀 免費(fèi)再中獎(jiǎng)

活動(dòng)形式:活動(dòng)時(shí)間內(nèi),參與本次活動(dòng)消費(fèi)者,可將所喜愛(ài)的特色菜品用手機(jī)拍照,并配文字內(nèi)容上傳領(lǐng)秀隨州網(wǎng)、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)上。10月6日—10月11日,評(píng)選出10名網(wǎng)友,再送千元禮品(禮品待定)

美食拍攝思路 美食節(jié)策劃方案篇三

感受鮮香,人姓服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的"紅火五月順德美食節(jié)"

xx年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦.舉辦美食節(jié),旨在于提昇酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,陪養(yǎng)客戶(hù),營(yíng)造餐飲文化.屆時(shí),將捅過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作仔細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴.讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到"食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)"的效果,營(yíng)造出"五一黃金假期"的節(jié)日氣氛!

xx年年5月1日到5月30日

就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮物派送】.

(一)籌備

1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食榀原料來(lái)原,確保原汁原味.

(二)舉辦

1、品牌珍誘菜肴形象展示

主題:有滋有味,色、香、味、形.

方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示.

形式:捅過(guò)紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象.

互動(dòng):捅過(guò)回答問(wèn)題,贏(yíng)取精美神秘禮物.

2.內(nèi)容:

(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)型態(tài);

(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;

(3)服務(wù)人員的儀容恣態(tài).

3、促銷(xiāo)活動(dòng)

主題:輕松體驗(yàn),更歡快.

1、工作分工

餐廳負(fù)責(zé)組織制定有關(guān)計(jì)劃與實(shí)施

廚房負(fù)責(zé)菜單的制定

采購(gòu)部責(zé)成有關(guān)專(zhuān)員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)

前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品

部負(fù)責(zé)老客戶(hù)信息傳遞

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

采購(gòu)部、部、前廳部、餐飲部.

3、對(duì)外宣傳

宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等.

4、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)

部配合整理客戶(hù)資料,群發(fā)息.

5、活動(dòng)保障

酒店門(mén)口前放置昇空氣球條幅2個(gè)

三角旗重排,酒店門(mén)口前言途車(chē)道插彩旗.

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);

餐廳平頂掛彩帶..

1、印制美食節(jié)彩頁(yè)隨燕趙晚報(bào)附送.

2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗.

4、大堂放置美食節(jié)宣傳牌.

5、邀請(qǐng)媒體記者采訪(fǎng),報(bào)道美食節(jié)實(shí)況.

6、群發(fā),消息散播.

3、裝潢費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=xx.

4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì).

美食拍攝思路 美食節(jié)策劃方案篇四

二、目標(biāo)人群

100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。

三、作為公司的20xx年圣誕節(jié)晚會(huì),圣誕節(jié)酒會(huì)是少不了的。

中國(guó)人接觸圣誕節(jié)還是最近幾年的事,全過(guò)各地的氣氛也不一樣,象是一些沿海地區(qū)比較有節(jié)日氣氛,象是地處最南的深圳、廣州一帶,由于毗鄰香港,開(kāi)放城市,年青一輩的人雖有不同的宗教信仰,但已將圣誕節(jié)作為一個(gè)普天同慶的日子了。現(xiàn)在就讓我們大家一起看看圣誕節(jié)的一些固定節(jié)目吧。12月25日這一天,各教會(huì)都會(huì)分別舉行崇拜儀式。天主教與東正教舉行圣誕彌撤,新教舉行圣誕禮拜。有些教會(huì)的慶祝活動(dòng)從午夜零點(diǎn)就開(kāi)始。除崇拜儀式外,還演出圣誕劇,表演耶穌降生的故事。圣誕節(jié)作為一個(gè)隆重慶祝節(jié)日,不能少了好吃美味食品。圣誕party作為圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種歌樣party。一種友情,親情,愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。

四、游戲活動(dòng)內(nèi)容(可以從以下幾個(gè)活動(dòng)中選取一兩個(gè)比較好的游戲)

游戲1、幸運(yùn)大白鯊

用具:幸運(yùn)大白鯊

人數(shù):兩人

方法:幸運(yùn)大白鯊的構(gòu)造非常簡(jiǎn)單,但玩起來(lái)卻趣味無(wú)窮。方式是將大白鯊的嘴掰開(kāi),然后按下它的下排牙齒,這些牙齒中只有一顆會(huì)牽動(dòng)鯊魚(yú)嘴,使其合上,如果你按到這一顆,鯊魚(yú)嘴會(huì)突然合上,咬住你的手指。當(dāng)然,鯊魚(yú)牙是軟塑料做的,不會(huì)咬痛您的。

你可以在酒桌上把它作為賭運(yùn)氣的酒具,幾個(gè)人輪流按動(dòng),如果被鯊魚(yú)咬到罰酒。

興奮點(diǎn):適合男孩女孩一起玩,對(duì)于膽小的女孩子來(lái)說(shuō)比較驚險(xiǎn)。

缺點(diǎn):首先你要先去買(mǎi)一個(gè)“大白鯊”,雖然價(jià)錢(qián)不貴

游戲2、拍七令

用具:無(wú)

人數(shù):無(wú)限制

方法:多人參加,從1—99報(bào)數(shù),但有人數(shù)到含有“7”的數(shù)字或“7”的倍數(shù)時(shí),不許報(bào)數(shù),要拍下一個(gè)人的后腦勺,下一個(gè)人繼續(xù)報(bào)數(shù)。如果有人報(bào)錯(cuò)數(shù)或拍錯(cuò)人則罰酒。

興奮點(diǎn):沒(méi)有人會(huì)不出錯(cuò),雖然是很簡(jiǎn)單的算術(shù)。

缺點(diǎn):無(wú)

游戲3、心臟病

用具:無(wú)

人數(shù):越多越好

方法:將一副撲克牌給酒桌上的每個(gè)人平均分發(fā),但是不能看自己和他人手里的牌。然后以酒桌上的人為序,按照人數(shù)排列。例如,酒桌上有5個(gè)人,可編為1—5的序號(hào)。如果該人出的牌和自己的序號(hào)相同,那大家的手就是拍向那張牌,可以手疊手的拍,最后拍上去的人是輸家。

興奮點(diǎn):非常刺激,經(jīng)常是大家的手紅的一塌糊涂。

缺點(diǎn),對(duì)桌子不利

游戲4、開(kāi)火車(chē)

用具:無(wú)

人數(shù):兩人以上,多多益善

方法:在開(kāi)始之前,每個(gè)人說(shuō)出一個(gè)地名,代表自己。但是地點(diǎn)不能重復(fù)。游戲開(kāi)始后,假設(shè)你來(lái)自北京,而另一個(gè)人來(lái)自上海,你就要說(shuō):“開(kāi)呀開(kāi)呀開(kāi)火車(chē),北京的火車(chē)就要開(kāi)?!贝蠹乙黄饐?wèn):“往哪開(kāi)?”你說(shuō):“上海開(kāi)”。那代表上海的那個(gè)人就要馬上反應(yīng)接著說(shuō):“上海的火車(chē)就要開(kāi)?!比缓蟠蠹乙黄饐?wèn):“往哪開(kāi)?”再由這個(gè)人選擇另外的游戲?qū)ο?,說(shuō):“往某某地方開(kāi)?!比绻麑?duì)方稍有遲疑,沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)就輸了。

缺點(diǎn):無(wú)

借著分工合作來(lái)完成任務(wù) (這樣在游戲的過(guò)程中也可以增加同事之間的友情)

人數(shù):每組限六人

場(chǎng)地:不限

道具:主持人準(zhǔn)備每組各六張簽,上寫(xiě):嘴巴;手(二張)

美食拍攝思路 美食節(jié)策劃方案篇五

1、為了迎接20__年中秋節(jié)的到來(lái),豐富小區(qū)業(yè)主的業(yè)余生活,為大家在緊張的工作之余能夠充分放松,享受節(jié)日的歡樂(lè)。

2、堅(jiān)定不移地加強(qiáng)精神禮貌建設(shè),構(gòu)成健康和諧的社區(qū)風(fēng)尚。

3、寓教于示地建立現(xiàn)代化新型的人際關(guān)系,培養(yǎng)住戶(hù)的自律,發(fā)揮群體效能,共同創(chuàng)造親切和睦的空間。

4、循序漸進(jìn)地開(kāi)展社區(qū)文化活動(dòng),充分發(fā)揮社區(qū)文化的導(dǎo)向功能、約束功能、凝聚功能、激勵(lì)功能和輻射功能。有利地促進(jìn)物業(yè)公司較好的管理與服務(wù),塑造小區(qū)品牌形象,加深物業(yè)公司與業(yè)主之間的交流和溝通。

二、具體活動(dòng)項(xiàng)目如下

(一)、扔飛鏢

3、分值:在規(guī)定距離、時(shí)間內(nèi)得到35環(huán)以上者獲勝,得禮品一份。

(二)猜燈謎

1、將猜中的燈謎撕下,根據(jù)燈謎編號(hào)到領(lǐng)獎(jiǎng)處進(jìn)行核實(shí)燈謎答案,答案正確后領(lǐng)取相應(yīng)的禮品。

(三)飛鏢射氣球:

1、本活動(dòng)共分為男子組、女子組、少兒組三組進(jìn)行。

2、男子組選手距離泡沫板3米,女子組選手距離泡沫板2.5米,少兒組選手距離泡沫板2米。

3、每人能夠擲飛鏢5次,飛鏢擊破氣球后根據(jù)氣球里的紙條資料回答一個(gè)腦筋急轉(zhuǎn)彎問(wèn)題,答對(duì)者獲禮品一份(禮品待定)。

(四)套圈:

1、物品擺放在圈定地面上。

2、距離最近物品2米遠(yuǎn)(小孩1米遠(yuǎn))拋圈。每人限拋3次。

(五)捏泥人:

1、在10分鐘以?xún)?nèi)能捏出看的泥人,得禮品一份。

三、活動(dòng)判定

以上活動(dòng)的比賽成績(jī)必須由此次活動(dòng)的裁判進(jìn)行簽定,否則無(wú)效,每戶(hù)家庭最多可派出2名代表參加2個(gè)不一樣的活動(dòng),并憑管理處統(tǒng)一發(fā)放的"中秋成績(jī)卡"參加,根據(jù)成績(jī)至物業(yè)客服臺(tái)前領(lǐng)取獎(jiǎng)品。

四、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)及合作單位

1、由物業(yè)公司供給(免費(fèi))場(chǎng)地,合作單位需供給帳篷、活動(dòng)節(jié)目、贈(zèng)送的小禮品。

2、此刻開(kāi)始尋找有意合作者即贊助商(如本小區(qū)的商戶(hù)是否愿意合作)提議安排專(zhuān)人跟進(jìn)。

3、尋找選擇合作單位時(shí)需要注意對(duì)方合作的意圖及合作項(xiàng)目和其它小節(jié)(提議做出文字性的溝通文書(shū)說(shuō)明合作方式和要求)。

4、合作商所供給的活動(dòng)節(jié)目必須經(jīng)物業(yè)公司批準(zhǔn)同意,以人身安全為前提的情景下開(kāi)展。

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