竣工驗收方案由哪個單位編制 食堂管理方案

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竣工驗收方案由哪個單位編制 食堂管理方案
時間:2023-09-05 05:50:39     小編:影墨

無論是在個人生活中還是在組織管理中,方案都是一種重要的工具和方法,可以幫助我們更好地應對各種挑戰(zhàn)和問題,實現(xiàn)個人和組織的發(fā)展目標。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?以下就是小編給大家講解介紹的相關方案了,希望能夠幫助到大家。

竣工驗收方案由哪個單位編制 食堂管理方案篇一

為使食堂工作進一步規(guī)范化、制度化,使食堂能做到優(yōu)質、安全、高效地服務于師生,特制定以下管理方案。

1、 采購。食堂設采購一名,每天采購完畢后認真填好采購單,并簽名。保管員用于月底盤點,管理員用于月底結帳,然后存檔。

2、 驗收和保管。食堂設保管員1名,每日對照采購單,對所采購物品進行核實驗收,驗收完畢后在采購單上簽名,并保留采購單,以便月底盤點。

3、 制訂菜單和領用物品。食堂炊事員實行主、副廚值班輪流制。主廚負責根據(jù)當天采購員采購原料及倉庫存儲,協(xié)同食堂管理員擬制當天中、晚餐菜單及次日早餐計劃并予公布,然后領用各項所需材料,在領用單上簽名,以便月底結合采購單進行盤點結帳。

4、 飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前5分鐘準備好。整個加工過程由主廚統(tǒng)一分工調配廚房職工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。

5、 就餐。就餐期間食堂內部事務統(tǒng)一由食堂管理員進行協(xié)調。負責打菜的職工要固定窗口。食堂管理員要根據(jù)就餐情況及時調配飯菜,如有飯菜不足情況要及時采取措施。

6、 餐后清洗、清理與打掃。餐后,管理員組織分工,對餐桌、廚具、餐具進行清洗,并分類放在固定位置,廚房、餐廳進行打掃、沖洗;對剩余飯菜進行適當處理。

7、 每周六要進行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。每月底要對采購原料及使用原料進行盤點,并列出當月庫存物品清單及數(shù)量;每月底膳食委員會要和食堂管理員進行當月成本核算和帳務整理。

1、 按時上、下班,堅守工作崗位,服從管理員安排,遇事要請假。無故遲到扣除當天工資50%,無故礦工一次扣除當月工資5%,病、事假扣除當天工資。

2、 樹立全心全意為師生服務的思想,講究職業(yè)道德。文明服務,態(tài)度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認真負責。不斷鉆研業(yè)務,努力提高自身業(yè)務水平。

3、 養(yǎng)成良好的工作習慣,各種廚具、餐具要固定放置,使用完畢后及時放回原處,各種物品不隨處亂放。

4、 愛護公物。使用鍋爐、壓面機等械具要嚴格遵守操作規(guī)程,清洗餐具、廚具要細心細致。

5、 采購員要把好采購品質量關和成本關。嚴禁采購腐爛、變質食物;保管員要做到物品進出帳目清楚,程序分明;炊事員要不斷鉆研業(yè)務,多動腦筋,做到飯熟菜香,味美可口。并根據(jù)季節(jié)及飯菜特點、準備足夠的飯菜,一方面使飯菜浪費度降低到最小,又不會使飯菜不夠吃。

6、 做好食堂安全工作。鍋爐操作要嚴守操作規(guī)程,生熟食品及加工用具要分類置放,防止污染;食堂無關人員嚴禁進入廚房及保管室;易燃易爆物品要按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生,食堂工作人員離開廚房前,必須將廚房各種食品放置好,關好門窗,檢查各類電源開關、設備、爐灶等,做好防火、防盜、防毒工作。

7、 做好食堂衛(wèi)生工作。工作期間必須穿工作服,注意做好食品衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,個人衛(wèi)生工作,如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病,應向管理員請假,離開食堂工作崗位。

8、 食堂工作人員既要分工負責,又要團結協(xié)作,真誠待人,語言文明,工作期間不爭吵,不打鬧。

(一)食品衛(wèi)生

1、 不購買不新鮮食品,嚴禁購買及使用腐爛變質的食物,以及其他感官性狀異常食物。

2、 要做到生品與成品、熟品相隔離,成品與半成品相隔離,食品與雜物相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。

3、 食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵,以避免雜物混入食品。

4、 隔餐食物如可食用,必須經(jīng)過回鍋加熱。

5、 各種調料不宜久置,裝盛調料各種器具應經(jīng)常洗滌。

(二)餐具、廚具衛(wèi)生

1、 刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗,保持廚具的清潔。餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。

2、 廚具和餐具要固定擺好。

(三)環(huán)境衛(wèi)生

1、 要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面,做到地面無雜物和積水

2、 儲藏室要保持干凈、干燥和通風,儲藏間不得存放其他雜物及個人物件,物品存放要離地,隔墻,分類。

4、 對存放廚具,餐具的各個角落要經(jīng)常抹洗。

(四)食堂工作人員個人衛(wèi)生

1、 食堂工作人員要做到“四勤”勤洗手,剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理發(fā);勤換工作服。

2、 在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動清水洗手,直接用手接觸入口食品之前(如抓粉條,切菜,加工面粉等)應用熱水消毒。

3、 不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙,不正對食品咳嗽、打噴嚏,不隨處吐痰。

竣工驗收方案由哪個單位編制 食堂管理方案篇二

1、為建設一個和諧的班級而制訂本方案。

2、本方案只對各班有效,所有成員(包括班主任)都必須遵守。

本班級的管理總目標是:建設一個和諧的班集體。

具體的要求是:

1、每個學生都要爭取在德、智、體、美、勞等方面得到和諧、健康的發(fā)展。

2、同學之間、師生之間、學生與家長之間、老師和學生家長之間都要和諧相處。做到相互尊重、相互包容、相互幫助。同學之間要像親兄弟姐妹一樣和睦相處,相互之間不諷刺、不侮辱、不傷害。

3、各學科的學習要均衡地發(fā)展,要積極主動地學習自己較差的科目。

4、學會自我管理,處理好玩和學之間的關系,自覺合理地安排好自己的作息時間。

5、能夠正確處理好個人與班集體之間的關系,要以集體利益為重,不以個人為中心,要做到顧全大局。

6、不求最好、但求更好,這是我們班級的自我要求。

設想從三方面進行管理:

1,班主任的自我管理。

(1)、班主任是班級的組織者、領導者、帶路人和班級事務的指導者??梢哉f,一個好的班主任就是一個好的班集體,如果說每個孩子都是一顆小星星,那么,班主任就是撐起的一片摯愛的晴空。要能讓每一個學生都閃爍出最燦爛、最動人的光輝。所以,作為班主任,我要嚴格管理好班級事務,為班級服務,為班級謀利益。

(2)、班主任和班委會成員一起討論并制定好適合本班實際情況的班級規(guī)章制度,然后在班級討論通過,并在班內實行。

(3)、班主任有義務向學生介紹法律、道德、科技、教育、心理學等學科的知識,幫助學生擴大視野,樹立科學的世界觀和人生觀。

(4)、要協(xié)調好各課任老師之間的關系,為班級的教育教學工作服務。

(5)、做好家長工作,定期或不定期的走訪家長,取得家長對學校和班級教育教學工作的理解和支持,以便于更好地開展班級的各項工作。

2,建立班級委員會,管理好班委會。

班級委會是班級事務的管理者,是班主任的得力助手。因此,設立好班級委員會就顯得相當重要。班級委員會由班級干部組成。班委會設班長、紀律委員、學習委員、衛(wèi)生勞動委員和文藝委員等。其它的一些小職務準備由班委會委員兼任。

班委會負責執(zhí)行班級的決議,協(xié)助班主任做好班級的各項工作和完成班主任布置的各種任務。班委會預定每周周末舉行一次會議,由班主任主持,班長負責召集,總結一周的班級情況,安排好下一周的班級工作內容。

附:各班委的職責:

班長:是班級的代表,對外要代表班級,維護班級的聲譽;對內要起到表率作用,關心同學們的學習生活,在班主任不在班的時侯代理班主任職責。

紀律委員:負責班級的紀律工作。

學習委員:負責班級的學習工作;

文藝委員:負責班級的文藝工作;

衛(wèi)生勞動委員:負責班內外的衛(wèi)生值日安排和督查工作。

班委會每個成員在負責本職工作的同時,還要學會依靠班委會這個團隊的力量,遇到事情要多與其他班委成員共同商量,征求意見,發(fā)揚團隊的合作精神。

3,制定班規(guī),做好班級的常規(guī)管理。

俗話說,沒有規(guī)矩,不成方圓。在《小學生守則》和《小學生日常行為規(guī)范》的基礎上,再結合本班的實際情況,我班將制定出適合本班具體情況的、切實可行的“班級規(guī)章制度“和“班級一日常規(guī)”,采取量化積分制,以積分的高低,并按一定的比例每周都評選出先進個人和先進小組,用以促進良好的班風、學風的形成,創(chuàng)設一個良好、和諧的學習環(huán)境,讓全體學生在這樣一個良好的和諧班集體里得到更好的發(fā)展。

說明:積分上下都不封頂,以積分的多少從高分向低分依次評選出先進班干2名,先進個人10名,(先進班干和先進個人不兼得),先進小組2個。

1、得分規(guī)則:

(1)、每人每周贈送基本積分100分。

(2)、做好事視情節(jié)分別加10到100分。

(3)、拾金不昧的視情況分別加10到100分。

(4)、參加班級或學校各種競賽得獎的(包括運動會)視名次分別加100分、80分、60分、40分、20分。

2,扣分規(guī)則:

(1)、遲到一次扣10分,早退一次扣10分,曠課半天扣50分,請假半天扣5分,以此類推。

(2)、打(架)人一次扣20分,罵人一次扣20分,在校園里追逐打鬧一次扣50分。

(3)、個人清潔區(qū)不衛(wèi)生一次扣10分,班級清潔區(qū)不衛(wèi)生一次分別扣當次值日生10分。

(4)、負責講臺、黑板、門、窗、櫥、開關燈、紙簍等部位的同學一次不負責任的扣10分。

(5)、損壞公物的除了照價賠償外,視公物損壞程度分別扣10到1000分。

(6)、家庭作業(yè)一次不完成的扣50分,不認真的扣20分。

(7)、紅領巾一次不戴扣10分。

(8)、“兩操”一次不認真的扣10分。

(9)、課堂上不認真聽講被老師批評的一次扣20分。

(10)、在校園里無論是何處亂扔垃圾的一次扣20分

(11)、自習期間(包括早自習和中午)隨便講話一次扣10分。

1、對連續(xù)三周被評為先進個人和先進小組的進行表揚與獎勵。

2、對連續(xù)三周個人積分在班級倒數(shù)3名的同學對其談話、批評、教育,并與家長聯(lián)系、溝通,家校共同聯(lián)手教育、督促其進步。

3、對連續(xù)三周沒有被評為先進小組的小組,找小組長談話,并召開小組會議,查找原因,限期改正,爭取先進。

竣工驗收方案由哪個單位編制 食堂管理方案篇三

一、指導思想:通過班級目標管理制度的實施,進一步加強班級(支部)建設,發(fā)揮黨員(入黨積極分子)的先鋒模范作用,強調集體對個人發(fā)展的激勵作用,通過個人帶動集體整體進步,使集體與個人協(xié)調發(fā)展,增強班級凝聚力和同學們的團隊精神,促進班風、學風建設。

二、組織機構:成立“材化學院班級目標管理領導小組”(以下簡稱:“領導小組”)、“材化學院班級目標管理執(zhí)行委員會”(以下簡稱“執(zhí)委會”)和“材化學院月評評審小組”(以下簡稱“月評小組”)負責解釋和執(zhí)行班級目標管理實施方案;領導小組由主管教學和學生工作的領導、班主任、德育工作組老師組成,執(zhí)委會由團學工作委員會主要學生干部組成,月評小組由材化學院團學工作委員會辦公室成員組成。

三、基本原則

1、堅持“公平、公正、公開”的原則;

2、重點抓基層組織建設,重視個人潛力的激發(fā);

3、采用班級、宿舍、個人三級目標相結合的形式;

4、實行月份與年度二者相結合的考核辦法。

第二部分 班級目標管理舉例

一、班級項目

二、宿舍項目

優(yōu)秀宿舍、成員學習、宿舍黨建、科技活動等

三、個人項目

學習、生活、科技、能力等

第三部分 班級目標管理考核辦法

一、月份考核

(一)考核流程

1、 在每月27日前把本月的相關考評材料上交團學聯(lián)辦公室;

3、 若對評比結果有異議請在評定結果公布2天之內向月評小組反饋,執(zhí)委會將會進行月評分數(shù)的解釋工作。

(二)考核項目(08級滿分240分,09、10級滿分為260分)

1、 班團一體化建設(55分)

2、 學風建設(40分)

3、 基礎文明建設(08級10分, 09、10級30分)

4、 班級(支部)配合團學聯(lián)工作情況(135分)

(三)考核結果

1、 月評考核成績將影響年度考核;

2、 月評成績年級前兩名班級將被評為“班級目標建設月份先進班級”,并頒發(fā)流動紅旗。

二、年度考核

1、年度考核采用申報制度,各班級(支部)向學院提供考評材料;

2、年度考核在每年“五四”評優(yōu)前完成,作為先進班集體的評比依據(jù);

第四部分 其他

3、 每月1日月評向全體同學公布后,各班若對月評結果有異議可于2日內找月評小組核查,月評小組會對各部門的評分依據(jù)存檔,查詢后向該部門部長提出糾正申請,執(zhí)委會會依據(jù)事實重新核查分數(shù),復查無誤后下發(fā)更改通知,并存檔,月評結果將在班長例會上統(tǒng)一點評。

第五部分 附則

一、本辦法從20xx年10月1日實施。

二、本辦法由德育工作組負責解釋。

竣工驗收方案由哪個單位編制 食堂管理方案篇四

本著全心全意為客戶服務的理念,海納公司將全力為酒店的.派遣業(yè)務服務,為酒店降低用工成本,減少用工風險和更加靈活的用工貢獻力量。

一、轉移派遣

酒店將部分已有員工轉做派遣工。和海納重新簽訂勞動合同。同時酒店要負責解決和這些員工解除勞動合同的所有后續(xù)問題。

二、招聘派遣

酒店將部分新增員工用作派遣工。這些員工與海納公司簽訂勞動合同,然后派遣到酒店工作。

一.培訓內容

(一)企業(yè)文化、職業(yè)道德及規(guī)章制度培訓

1. 酒店企業(yè)文化及經(jīng)營理念;

2. 員工職業(yè)道德規(guī)范;

3. 酒店員工管理制度;

4. 本崗位職責和工作標準;

5. 相關政策法規(guī)和派遣員工管理規(guī)定。

(二)崗位技能培訓:

由酒店方安排各相關崗位對派遣工進行崗位技能培訓,并進行考核。

二、培訓原則:

(一)以酒店所要求具備的條件為前提;

(二)培訓內容與員工所從事的崗位工作相適應;

(三)凡可在員工進崗前完成的培訓內容盡量安排在進崗前完成。

二. 培訓方式:

由酒店方?jīng)Q定對派遣工的培訓方式?;蛘哂删频攴阶约号嘤柣蛘哂珊<{公司進行部分培訓。培訓教材和內容由酒店決定。

一、 員工勞動合同簽定的原則

(一) 屬于酒店方面試合格,同意錄用的本市、外埠人員;

(三) 員工勞動合同期限由員工和酒店商定;

(四) 勞動合同可以約定試用期,試用期限應符合勞動法律法規(guī)規(guī)定。

二、 勞動合同的簽定

(一) 由海納負責與員工簽定書面勞動合同;

三、 海納負責相關手續(xù)的辦理

(一) 調轉本市失業(yè)、存檔人員的人事檔案;

(二) 完善社會保險;

四、 酒店現(xiàn)已使用人員勞動關系的規(guī)范;

(一) 已與酒店簽定勞動合同的人員;

(二) 未與酒店簽訂勞動合同的人員:

1. 酒店與所有派遣工分別簽訂勞務協(xié)議;

2. 由酒店按照有關標準,支付社會保險費;

1. 賠償責任的約定;

2. 員工提出解除勞動合同給企業(yè)造成經(jīng)濟損失的約定;

竣工驗收方案由哪個單位編制 食堂管理方案篇五

一、指導思想:通過班級目標管理制度的實施,進一步加強班級(支部)建設,發(fā)揮黨員(入黨積極分子)的先鋒模范作用,強調集體對個人發(fā)展的激勵作用,通過個人帶動集體整體進步,使集體與個人協(xié)調發(fā)展,增強班級凝聚力和同學們的團隊精神,促進班風、學風建設。

二、組織機構:成立“材化學院班級目標管理領導小組”(以下簡稱:“領導小組”)、“材化學院班級目標管理執(zhí)行委員會”(以下簡稱“執(zhí)委會”)和“材化學院月評評審小組”(以下簡稱“月評小組”)負責解釋和執(zhí)行班級目標管理實施方案;領導小組由主管教學和學生工作的領導、班主任、德育工作組老師組成,執(zhí)委會由團學工作委員會主要學生干部組成,月評小組由材化學院團學工作委員會辦公室成員組成。

三、基本原則

1、堅持“公平、公正、公開”的原則;

2、重點抓基層組織建設,重視個人潛力的激發(fā);

3、采用班級、宿舍、個人三級目標相結合的形式;

4、實行月份與年度二者相結合的考核辦法。

一、班級項目

二、宿舍項目

優(yōu)秀宿舍、成員學習、宿舍黨建、科技活動等

三、個人項目

學習、生活、科技、能力等

一、月份考核

(一)考核流程

1、在每月27日前把本月的相關考評材料上交團學聯(lián)辦公室;

3、若對評比結果有異議請在評定結果公布2天之內向月評小組反饋,執(zhí)委會將會進行月評分數(shù)的解釋工作。

(二)考核項目

1、班團一體化建設(55分)

2、學風建設(40分)

3、基礎文明建設(08級10分,09、10級30分)

4、班級(支部)配合團學聯(lián)工作情況(135分)

(三)考核結果

1、月評考核成績將影響年度考核;

2、月評成績年級前兩名班級將被評為“班級目標建設月份先進班級”,并頒發(fā)流動紅旗。

二、年度考核

1、年度考核采用申報制度,各班級(支部)向學院提供考評材料;

2、年度考核在每年“五四”評優(yōu)前完成,作為先進班集體的評比依據(jù);

3、每月1日月評向全體同學公布后,各班若對月評結果有異議可于2日內找月評小組核查,月評小組會對各部門的評分依據(jù)存檔,查詢后向該部門部長提出糾正申請,執(zhí)委會會依據(jù)事實重新核查分數(shù),復查無誤后下發(fā)更改通知,并存檔,月評結果將在班長例會上統(tǒng)一點評。

一、本辦法從20xx年10月1日實施。

二、本辦法由德育工作組負責解釋。

竣工驗收方案由哪個單位編制 食堂管理方案篇六

業(yè)務工作是每個月都有業(yè)績目標的高挑戰(zhàn)性工作,相對地,也是挫敗感較大的工作。想持續(xù)創(chuàng)造團隊高業(yè)績,團隊主管就必須善用各種競賽或其他激勵手段,而且必須是常態(tài)性的。每個月,團隊主管都要有一個業(yè)務推動辦法,來持續(xù)激勵團隊中的每一個營銷員。因此,在獎項設置方面既要有一定的誘惑力,讓每個人都提得起勁;又要最大范圍地照顧到團隊每一個人,不要讓獎勵成為明星營銷員的專利。業(yè)績好了,大多數(shù)人都還能獲得獎勵,團隊的凝聚力自然就強了。

保險團隊管理方法二:加強團隊協(xié)同作業(yè)

壽險團隊比一般的團隊更重視團隊意識。壽險團隊之間永遠有各種業(yè)務競賽,每個團隊奪取冠軍的斗志,只有依靠團隊意識的落實和團隊榮譽的重視,才能產(chǎn)生更高的績效。單打獨斗的營銷員固然也能創(chuàng)造業(yè)績,但加強團隊協(xié)作更能讓團隊成長,因為許多經(jīng)驗不足的新人,需要由經(jīng)驗豐富的營銷員協(xié)助,相互配合,共同完成銷售流程,才能創(chuàng)造更多的業(yè)績。如果一個人實現(xiàn)了高業(yè)績,卻不愿幫助團隊其他成員,這就像球隊中的明星球員,如果不懂得團隊合作,仍然無法贏得勝利。團隊的凝聚力往往就是在這些協(xié)同作業(yè)中一點一點積累起來的。

保險團隊管理方法三:引導積極心態(tài)

心理學家認為,人之所以染上拖延癥,大都是為了逃避本來該面對的事情。因此,主管幫助屬員戒掉拖延癥,要從屬員的心態(tài)去引導。

1)如果屬員對必須去工作十分抗拒,那么引導屬員試著想象自己停止拖拉完成一項任務時的好心情,或者他無法完成該任務時的糟糕心情。

2)如果屬員擔心可能會失敗,告訴自己不用一口氣完成整個工作目標,只需著手去做第一步或者前兩步即可。

3)如果屬員對待辦事項清單中的`某一項任務特別恐懼,那么引導他先從其他的任務開始,最好是他最愿意做的事項,由此積聚的動力將幫助他之后著手去解決更難的任務。

4)樹立屬員的自律性,從工作中的小事情抓起,慢慢幫助他戒掉拖延的習慣。

主管需要樹立團隊的責任心,做好監(jiān)督指導工作。例如,每個周、每個月對屬員的工作情況進行追蹤,對于落下進度的屬員輔導或者給予提醒,隨時掌握整個團隊的銷售進展情況。如果主管能夠像老師檢查學生作業(yè)一樣去監(jiān)督指導屬員的工作,迫于監(jiān)管壓力,屬員內心會產(chǎn)生紀律約束,也就不會對工作太松懈。

保險團隊管理方法有哪些?通過上文可以知道,保險團隊管理方法有善用競賽激勵、加強團隊協(xié)同作業(yè)、引導積極心態(tài)以及嚴格監(jiān)督指導等方式,這些是加強團隊建設、增強團隊凝聚力的科學方法。只有建設出良好的保險團隊,保險公司才能獲得更好的發(fā)展。

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