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超市服務(wù)培訓(xùn)工作計(jì)劃篇一
第一天開(kāi)歡迎會(huì)。人事主管帶領(lǐng)熟悉酒店環(huán)境、內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)(認(rèn)識(shí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo))。學(xué)習(xí)著裝要求。學(xué)習(xí)禮儀規(guī)范。介紹本崗位的位置及上、下班時(shí)間、員工通道等等。
第二天上午大課,資深經(jīng)理培訓(xùn)酒店意識(shí)。第二天下午開(kāi)始培訓(xùn)酒店的應(yīng)知應(yīng)會(huì)。常用的禮貌用語(yǔ)及服務(wù)忌語(yǔ)??头抗芾砝碚?。
第三天培訓(xùn)了解領(lǐng)、交磁卡的手續(xù),了解房態(tài)、接聽(tīng)電話、敲門通報(bào),使用磁卡開(kāi)門,熟悉房間內(nèi)物品擺放及設(shè)施設(shè)備與使用方法。
第四天熟悉房型、朝向、消防設(shè)施的使用方法,及掌握走廊過(guò)道燈,空調(diào)開(kāi)啟的時(shí)間和規(guī)定。
第五天培訓(xùn)如何準(zhǔn)備工作車及熟悉車上物品的名稱、用途,了解清掃順序,即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請(qǐng)勿打擾房、空房,注:請(qǐng)勿打擾房一般在下午兩點(diǎn)后進(jìn)行打掃,先請(qǐng)領(lǐng)班打電話到房間詢問(wèn)客人是否要打掃,如無(wú)人可請(qǐng)領(lǐng)班陪同進(jìn)去打掃。
第六天培訓(xùn)查退房,遺留物品的處理,清掃客房的基本法,如抹塵要按從上到下,順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较?,抹布折疊使用,補(bǔ)充房?jī)?nèi)所需物品。
第七天培訓(xùn)細(xì)節(jié)服務(wù),如打掃住房需注意事項(xiàng),打掃途中客人回來(lái)時(shí)的處理,以及遇到客人要求開(kāi)門需注重的事項(xiàng)。
第八天培訓(xùn)如何打掃衛(wèi)生間,正確使用消毒藥水,補(bǔ)充物品。
第九天培訓(xùn)在工作中要學(xué)會(huì)自查,如物品是否有漏放,衛(wèi)生間門是否呈45度,文件夾內(nèi)信簽是否4張。
第十天培訓(xùn)如何填寫清掃表及交班本,大垃圾每天如何清理,與洗衣房聯(lián)系報(bào)送棉織品,及各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的電話號(hào)碼和營(yíng)業(yè)時(shí)間。新員工培訓(xùn)計(jì)劃第十一天培訓(xùn)整理工作間、服務(wù)臺(tái)、公共區(qū)衛(wèi)生、花木、地毯的保養(yǎng)工作。
第十二天培訓(xùn)服務(wù)員的素質(zhì),如心理素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度,不能因心情不好而影響工作,了解酒店領(lǐng)導(dǎo)和老顧客的名字、職稱、習(xí)慣,以便在日后更好地服務(wù)客人。介紹以往有關(guān)案例,如動(dòng)用客人物品等的后果。
第十三天培訓(xùn)如何接收客衣、叫醒、加床、開(kāi)夜床、服務(wù)。
第十四天培訓(xùn)個(gè)性化服務(wù),服務(wù)員應(yīng)想客所想,急客所急,要注意保密賓客和酒店的一切事務(wù),有關(guān)案例分析。
第十五天消防安全培訓(xùn)。(注意:每天均安排實(shí)操課程,早晨要進(jìn)行軍訓(xùn),第一天晚上要搞一個(gè)見(jiàn)面會(huì),其余晚上安排集體娛樂(lè)活動(dòng)。
第十六天進(jìn)行一次實(shí)際操作的全方面測(cè)試,并進(jìn)行總結(jié)表彰,準(zhǔn)備分崗。
超市服務(wù)培訓(xùn)工作計(jì)劃篇二
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一:培訓(xùn)期間要求工裝整齊,人員整齊。
二:培訓(xùn)期間不允許佩帶手機(jī)/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。
三:培訓(xùn)期間不允許說(shuō)笑、聊天、亂動(dòng)、有問(wèn)題喊報(bào)告。
四:培訓(xùn)站位時(shí)、要以標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢(shì)站位、站位高到低一字排開(kāi)。
培訓(xùn)時(shí)間60分鐘
15分鐘:全員形體培訓(xùn):要求跨立要領(lǐng){其中考核個(gè)別房間價(jià)位}
15分鐘:貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語(yǔ)。
領(lǐng)位禮貌用語(yǔ):
一、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
二、貴賓幾位,有預(yù)定的房間嗎?
三、貴賓您好,訂房人貴姓或手機(jī)尾號(hào)是多少?
四、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?
五、房間價(jià)位348元,這后不開(kāi)發(fā)票278元,您看可以嗎?
六、貴賓您好,您的房間這邊請(qǐng),請(qǐng)跟我來(lái)。
七、樓層接待貴賓幾位!
八、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
九、貴賓您好,您的房間這邊請(qǐng)。
十、您的房間到了,祝您玩的.愉快。
vt對(duì)客語(yǔ)言:
a,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。貴賓幾位有預(yù)定的房間嗎?
b1.五位給我安排個(gè)房間.
b2.有房間211在哪?
a2.貴賓您好,請(qǐng)問(wèn)訂房人貴姓或是手機(jī)尾號(hào)是多少?
{顧客說(shuō)明信息后,服務(wù)員與主接核實(shí)確定房態(tài)}
a貴賓您好,您的房間這邊請(qǐng),請(qǐng)跟我來(lái).
ax樓層接待貴賓幾位?
c收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。貴賓您好,您的房間里面請(qǐng),您的房間到了,祝您玩的愉快!
超市服務(wù)培訓(xùn)工作計(jì)劃篇三
1、讓服務(wù)生了解公司的規(guī)模、體系;
2、讓服務(wù)生知道公司的目標(biāo);
3、讓服務(wù)生清楚公司的管理架構(gòu);
二、員工手冊(cè):
1、員工的待遇制度;
2、公司的規(guī)章制度;
3、員工的獎(jiǎng)罰制度;
三、服務(wù)常識(shí):
1、基本的禮貌用語(yǔ)、手勢(shì);
2、基本的站姿、坐姿、走姿;
3、基本的講話姿勢(shì)、語(yǔ)氣、態(tài)度;
4、基本的服務(wù)規(guī)范;
5、衛(wèi)生意識(shí)、服務(wù)常識(shí);
四、酒水常識(shí):
1、酒水的歸類;
2、怎樣的開(kāi)酒、沖酒;
3、酒水、飲料的搭配;
五、酒水單的背記;
六、基本的操作模式:
1、怎樣擺臺(tái);
2、怎樣迎客;
3、怎樣服務(wù);
4、怎樣點(diǎn)單;
5、怎樣開(kāi)單;
七、基本促銷技巧:
1、酒水的促銷;
2、小吃
3、果盤
4、飲料
1、上班穿什么工作服;
2、怎樣存取酒;
3、怎樣開(kāi)手工單;
4、怎樣電腦點(diǎn)單;
服務(wù)促銷:(情緒、情感的外部表現(xiàn))
1、面部表情:
面部表情和姿態(tài)是表現(xiàn)情感的主要手段。人們的喜、怒、哀、樂(lè)、憎等各種情感都能通過(guò)不同的面部表情與姿態(tài)表現(xiàn)出來(lái)。如當(dāng)消費(fèi)者買到自己喜歡的商品時(shí),會(huì)高興的眉飛色舞或手舞足蹈;當(dāng)消費(fèi)者與營(yíng)業(yè)員因退換商品而發(fā)生真吵時(shí),會(huì)面色蒼白或漲紅了臉。在購(gòu)買活動(dòng)中各種復(fù)雜的心理感受、情緒變化都會(huì)通過(guò)不同的面部表情和姿態(tài)反應(yīng)出來(lái)。一個(gè)優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)員不僅要善于根據(jù)消費(fèi)者面部表情的變化去揣摩消費(fèi)者的心理,同時(shí)也要注意運(yùn)用自己的表情姿態(tài)去影響消費(fèi)者,溝通買賣雙方的感情,促使消費(fèi)者的情感向積極的方向發(fā)展。
2、聲調(diào)表情:
人們說(shuō)話的語(yǔ)調(diào)、聲音強(qiáng)弱與速度的變化,往往反映出情感的變化。一般來(lái)講,快速激昂的語(yǔ)調(diào)體現(xiàn)了人的熱烈、急躁、惱怒的情感,而低沉、緩慢的語(yǔ)調(diào)則表現(xiàn)人的畏懼、悲哀的情感。往往同一語(yǔ)句,由于說(shuō)話人的音強(qiáng)、音速、音調(diào)上的差別而表達(dá)出不同的情感。例如:在商店里購(gòu)物時(shí),同樣會(huì)遇到這樣一句話“您買什么”由于語(yǔ)調(diào)的強(qiáng)弱和速度的不同,可以反映出親切、真誠(chéng)的情感,但也可以表現(xiàn)出厭煩、冰冷的情感。
3、動(dòng)作表現(xiàn):
表現(xiàn)明顯的有呼吸器官、排泄系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)的變化。一般情況下,當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)買衣物時(shí),遇到其滿意的商品時(shí),常常表現(xiàn)出點(diǎn)頭、贊口不絕、躍躍欲試的動(dòng)作,反之則不屑一顧、匆匆而過(guò)。當(dāng)消費(fèi)者看到尋覓多時(shí)的商品時(shí),往往呼吸、心跳、脈搏加快。
消費(fèi)者的主要?dú)赓|(zhì)類型
心理學(xué)家對(duì)氣質(zhì)進(jìn)行了研究,提出各種氣質(zhì)學(xué)說(shuō):血型說(shuō)、體型說(shuō)、激素說(shuō)、體液說(shuō)、高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)說(shuō)。后兩種學(xué)說(shuō)具有典型意義。
氣質(zhì)類型測(cè)試量表
1、做事力求穩(wěn)妥,不做無(wú)把握的事;
2、遇到可氣的事就怒不可遏,想把心里的話全部說(shuō)出來(lái)才痛快;
3、寧肯一個(gè)人做事,不愿很多人在一起;
4、到一個(gè)新環(huán)境很快就能適應(yīng);
5、厭惡那些強(qiáng)烈的刺激,如尖叫、噪音、危險(xiǎn)的鏡頭等;
6、和人爭(zhēng)吵,總是先發(fā)制人,喜歡挑釁;
7、喜歡安靜的環(huán)境;
8、善于和人交往;
9、羨慕那些能克制自己感情的人;
10、生活有規(guī)律,很少有違反作息制度;
11、在多數(shù)情況下情緒是樂(lè)觀的;
12、碰到陌生人覺(jué)得很拘束;
13、遇到令人氣憤的事,能很好的克制自我;
14、做事總是有旺盛的精力;
15、遇到問(wèn)題常常舉棋不定,優(yōu)柔寡斷;
16、在人群中不覺(jué)得過(guò)分拘束;
18、當(dāng)注意力集中于一件事時(shí),別的事很難使我分心。
19、理解問(wèn)題總比別人快;
20、碰到危險(xiǎn)情境時(shí),常有一種極度恐懼感;
21、對(duì)學(xué)習(xí),工作、事業(yè)懷有很高的熱情;
22、能夠長(zhǎng)時(shí)間做枯燥、單調(diào)的工作;
23、符合興趣的事情,干起來(lái)勁頭十足,否則就不想干
24、一點(diǎn)小事就能引起情緒波動(dòng);
25、討厭做那種需要耐心、細(xì)致的工作;
26、與人交往不卑不亢;
27、喜歡參加熱烈的活動(dòng);
28、愛(ài)看感情細(xì)膩、描寫人物內(nèi)心活動(dòng)的文藝作品;
29、工作、學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)了,常感到厭倦;
30、不喜歡長(zhǎng)時(shí)間談?wù)撘粋€(gè)問(wèn)題,愿意實(shí)際動(dòng)手干;
31、寧愿侃侃而談,不愿竊竊私語(yǔ);
32、別人說(shuō)我總是悶悶不樂(lè);
33、理解問(wèn)題常比別人慢些;
34、疲倦時(shí)只要短暫的休息就能精神抖擻,重新投入工作;
35、心里有事寧愿自己想,不愿說(shuō)出來(lái);
36、認(rèn)準(zhǔn)一個(gè)目標(biāo)就希望盡快實(shí)現(xiàn),不達(dá)目的,誓不罷休;
37、學(xué)習(xí)、工作一段時(shí)間后,常比別人更疲倦;
38、做事有些莽撞,常常不考慮后果;
39、老師或師傅講授新知識(shí),新技術(shù)時(shí),總希望他講慢些多重復(fù)幾遍;
40、能夠很快忘記那些不愉快的事情;
41、做作業(yè)或完成一件工作總比別人花的時(shí)間多;
42、喜歡運(yùn)動(dòng)量大的劇烈體育活動(dòng),或參加各種文體活動(dòng);
43、不能很快地把注意力從一件事轉(zhuǎn)移到另一件事上去;
44、接受一個(gè)任務(wù)后,希望能把它迅速完成;
45、認(rèn)為墨守成規(guī)比冒風(fēng)險(xiǎn)強(qiáng)些;
46、能夠同時(shí)注意幾件事物;
47、當(dāng)我煩悶的時(shí)候,別人很難使我高興起來(lái);
48、愛(ài)看情節(jié)起起伏跌宕、激動(dòng)人心的小說(shuō);
49、對(duì)工作抱認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)、始終一貫的態(tài)度;
50、和周圍人的關(guān)系總是相處的不好;
51、喜歡復(fù)習(xí)學(xué)過(guò)的知識(shí),重復(fù)做已掌握的工作;
52、希望做變化大、花樣多的工作;
53、小時(shí)候會(huì)背的詩(shī)歌,我似乎比別人記得清楚;
54、別人說(shuō)我“語(yǔ)出傷人”,可我并不覺(jué)得這樣;
55、在體育活動(dòng)中,常因反應(yīng)慢而落后;
56、反應(yīng)敏捷,頭腦機(jī)智;
57、喜歡有條理而不甚麻煩的工作;
58、興奮的事常使我失眠;
59、老師講新概念,我常常聽(tīng)不懂,但是弄懂以后就很難忘記;
60、假如工作枯燥無(wú)味,馬上就會(huì)情緒低落;
確定氣質(zhì)類型的方法
1、將每題得分填入下表相應(yīng)的得分欄;
2、計(jì)算每種氣質(zhì)類型的總得分?jǐn)?shù);
3、確定氣質(zhì)類型
氣質(zhì)類型得分表
不同氣質(zhì)類型的購(gòu)買行為特點(diǎn)
氣質(zhì)與購(gòu)買行為
1、主動(dòng)型和被動(dòng)型
2、果斷型和理智型
3、敏感型和粗放型
對(duì)不同性格消費(fèi)者購(gòu)買行為的營(yíng)銷策略
超市服務(wù)培訓(xùn)工作計(jì)劃篇四
??????? 為提高我市農(nóng)民的科技文化素質(zhì),推進(jìn)農(nóng)業(yè)及農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,幫助農(nóng)民增收致富,培育發(fā)展特色農(nóng)業(yè),建立完善的農(nóng)民科技培訓(xùn)體系,特制訂20xx年宜城市農(nóng)村科普服務(wù)工作隊(duì)培訓(xùn)計(jì)劃。
1.20xx年,農(nóng)村科普服務(wù)工作隊(duì)在繼續(xù)做好解決農(nóng)民的技術(shù)難題、圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)開(kāi)展科技培訓(xùn)的同時(shí),要重點(diǎn)幫助各鎮(zhèn)(辦、區(qū))解決帶有共性的技術(shù)難題,扶持發(fā)展重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。要加大服務(wù)力度和深度,采取強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合等形式擴(kuò)展培訓(xùn)服務(wù)方式,各專業(yè)農(nóng)村科普服務(wù)工作隊(duì)和各小分隊(duì)全年開(kāi)展農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)100場(chǎng),培訓(xùn)人數(shù)1萬(wàn)人。
2.加強(qiáng)對(duì)35個(gè)農(nóng)民科技地的'協(xié)調(diào)指導(dǎo)服務(wù),讓廣大農(nóng)民充分感受到依靠科技致富的重要性,進(jìn)一步提高農(nóng)民的科技文化素質(zhì)。35個(gè)基地每年開(kāi)展農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)至少200場(chǎng),培訓(xùn)人數(shù)2萬(wàn)人以上。
3.20xx年,繼續(xù)實(shí)施科技中心戶培訓(xùn)工程。年培訓(xùn)人數(shù)將比xx年有所增加。(本文由(
)大學(xué)生個(gè)人簡(jiǎn)歷網(wǎng)提供)4.充分發(fā)揮宜城市農(nóng)民科技協(xié)會(huì)作用,為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
4.積極探索新的培訓(xùn)方式,充分利用電視臺(tái)、電臺(tái)等新聞媒體的作用,加大科技培訓(xùn)覆蓋面。進(jìn)一步調(diào)動(dòng)各鎮(zhèn)(辦、區(qū))科技培訓(xùn)的積極性和創(chuàng)造性,努力培養(yǎng)科技示范戶并在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的科技培訓(xùn)中發(fā)揮重要作用。
超市服務(wù)培訓(xùn)工作計(jì)劃篇五
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一:培訓(xùn)期間要求工裝整齊,人員整齊。
二:培訓(xùn)期間不允許佩帶手機(jī)/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。
三:培訓(xùn)期間不允許說(shuō)笑、聊天、亂動(dòng)、有問(wèn)題喊報(bào)告。
四:培訓(xùn)站位時(shí)、要以標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢(shì)站位、站位高到低一字排開(kāi)。
培訓(xùn)時(shí)間60分鐘
15分鐘:全員形體培訓(xùn):要求跨立要領(lǐng){其中考核個(gè)別房間價(jià)位}
15分鐘:貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語(yǔ)。
領(lǐng)位禮貌用語(yǔ):
一、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
二、貴賓幾位,有預(yù)定的房間嗎?
三、貴賓您好,訂房人貴姓或手機(jī)尾號(hào)是多少?
四、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?
五、房間價(jià)位348元,這后不開(kāi)發(fā)票278元,您看可以嗎?
六、貴賓您好,您的房間這邊請(qǐng),請(qǐng)跟我來(lái)。
七、樓層接待貴賓幾位!
八、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
九、貴賓您好,您的房間這邊請(qǐng)。
十、您的房間到了,祝您玩的'愉快。
vt對(duì)客語(yǔ)言:
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b2.有房間211在哪?
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{顧客說(shuō)明信息后,服務(wù)員與主接核實(shí)確定房態(tài)}
a貴賓您好,您的房間這邊請(qǐng),請(qǐng)跟我來(lái).
ax樓層接待貴賓幾位?
c收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。貴賓您好,您的房間里面請(qǐng),您的房間到了,祝您玩的愉快!
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