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螃蟹為什么會(huì)變顏色篇一
只要我們?nèi)ィ蓩尶倳?huì)買一桌子的好菜。今日一來，不僅有河蝦，還有螃蟹。
按時(shí)間推算，螃蟹的最佳食用時(shí)期還沒到，但桌上還是擺了一大盆螃蟹。把綁螃蟹的繩子慢慢解開，一只大母螃蟹癱軟著趴在我面前。
一小勺蟹醋，配著幾十顆生姜粒，是品嘗螃蟹的點(diǎn)睛之筆。扳開蟹殼，蟹黃和蟹肉毫無保留地暴露在我的面前。香氣、味道任由我吮吸。蟹肉和蟹黃，大家一定都品嘗過，吃法也較為簡(jiǎn)單，不過要說吃這蟹腳，還真有點(diǎn)學(xué)問。
小時(shí)候，爺爺把蟹腳肉最多的地方分頭剪兩刀，用筷子輕輕一捅，蟹肉就出來了。如今，我已經(jīng)學(xué)會(huì)了新的方法。同樣是把蟹腳的兩頭咬開，往蟹醋里輕輕一沾，而后放進(jìn)嘴里用力一吸，肉就自然而然地飛到嘴里。味道無比之好，令人稱贊不已！
螃蟹是美味的，但多吃無益，淺嘗輒止，方是王道！
螃蟹為什么會(huì)變顏色篇二
今天，姑姑回來了，給我買了幾只大螃蟹，它們被媽媽倒進(jìn)水池里，它們?cè)谀抢锊煌５膭?dòng)。我上前一看。它們的殼是褐色的，上面還有一些細(xì)小
的花紋呢！它們的眼睛很小，像兩顆黑色的米粒，螃蟹有八條腿，其中有兩只像鉗子一樣的大爪子。
姑姑說：“寶貝，小心一點(diǎn)，別讓它們夾到你的手指，會(huì)很痛的！”
媽媽拿起來一只螃蟹把它放在地上，它快速地爬了起來。??！原來螃蟹是橫著走路的呀！
姑姑細(xì)心地給它們洗干凈了，然后被姑姑殘忍地放進(jìn)了鍋里，點(diǎn)上了火。螃蟹被蒸好了?！捌婀郑鼈?cè)趺醋兂杉t色了？”看上去很想吃。姑姑給我扒了一塊肉放到我嘴里，“真鮮呀！好吃極了?！?/p>
今天我不但吃到了螃蟹肉，而且還知道了它的樣子和它是怎樣走路的。
螃蟹為什么會(huì)變顏色篇三
今天，媽媽下班回家時(shí)帶來了12只螃蟹。這些螃蟹媽媽要清蒸，看著我就眼饞。
先別說吃，這些螃蟹要先怎么處理？我和媽媽都犯了愁，不敢碰它，怕那大鉗子夾到我們。我靈機(jī)一動(dòng)，用拿筷子夾，但螃蟹身上還纏著一根皮筋，纏的很結(jié)實(shí)，用筷子弄不下來，只好用剪刀剪。剪的時(shí)候，皮筋跑到螃蟹的大鉗子里面了，怎么也弄不出來。我想：對(duì)不住你了，只能這樣，我也沒辦法了。邊想著我就把那鉗子剪下來了。
螃蟹有大有小，沒有一只母的，全是公的。因?yàn)閶寢尭艺f過，公的螃蟹肚子是一個(gè)三角形，母的螃蟹是一個(gè)橢圓形。每一只都很活潑，有的還吐著泡泡，絲毫不知它們就要被清蒸了。
蒸的時(shí)候，媽媽不停地說：“對(duì)不住你們了?！闭f了不知多少遍，弄的我都不耐煩：“你要變成嘮叨婆嗎？你要這樣會(huì)特別特別煩人的?！?/p>
蒸了大約十分鐘，美味終于上桌。爸爸媽媽迫不及待地吃起來，媽媽只吃螃蟹身體，爸爸負(fù)責(zé)吃螃蟹腿，我可憐兮兮的在一旁趕寫日記，因?yàn)閶寢屢?guī)定的作業(yè)時(shí)間就要到了，七點(diǎn)之前寫不完就不能再寫了。
媽媽一口氣吃了三四只，她自己都不好意思了，邊吃邊說著：“吃了這么多，我都不好意思了?！薄皼]關(guān)系，多吃點(diǎn)。”爸爸說。
好了，日記就寫到這吧！我要趕緊去吃螃蟹了，不然這么好的美味就快被他倆吃光了。
螃蟹為什么會(huì)變顏色篇四
螃蟹者，全身青綠，身披鎧甲，是名副其實(shí)的鎧甲勇士。兩只大鉗張牙舞爪，八只毛腳橫行霸道?？墒邱R上我就要把它大卸八塊“滅”了它！
當(dāng)然，在吃前要把它洗干凈哦，因?yàn)轶π肥巧钤谀嗟椎?。只見老爸從盒子里拿出一只生機(jī)勃勃的大螃蟹，接著又拿起刷子，可螃蟹哪有那么聽你的話，它伸出大“剪刀”想要夾住爸爸的手，只見爸爸把大“剪刀”一抓，螃蟹只好老老實(shí)實(shí)被爸爸上上下下洗了個(gè)干干凈凈。
隨后，螃蟹洗好了，就該把它們送進(jìn)鍋中悶了。螃蟹一個(gè)個(gè)躺在鍋中，爸爸往鍋里倒上半瓶陳酒，再放點(diǎn)鹽，蓋上鍋蓋，等上20分鐘左右，就能品嘗美味的螃蟹了。
最后，螃蟹出爐啦，我們都搶著吃螃蟹，只見媽媽一口咬下一只蟹腳，接著把嫩嫩的蟹肉擠出。爸爸也不甘落后，使勁地吃螃蟹身體，而我也在父母的幫助下，吃了好多蟹腳。聽爸爸說螃蟹最好吃、最嫩的就是鉗子里的肉。先把鉗子敲開，再用小勺子伸進(jìn)去一挖，滿滿一勺鮮嫩的肉就在嘴邊了。且慢，吃前還要蘸上一點(diǎn)姜醋，放到嘴里，細(xì)細(xì)品味，酸酸的、嫩嫩的、鮮鮮的，還帶著一絲絲甜味，真是人間絕味??！
聽爸爸說，吃螃蟹不但是品嘗美味，而且在中國(guó)還是一種文化品味呢。
我愛吃螃蟹，我更愛在那種爸爸所說的文化氛圍中吃螃蟹！
螃蟹為什么會(huì)變顏色篇五
爸爸出差回來，帶回來一個(gè)好消息——他買了兩箱螃蟹。
我迫不及待地拿出剪刀，沖到螃蟹的箱子前，熟練地剪開包裝，打開箱子。箱子里面還有一個(gè)泡沫箱，打開泡沫箱，就看到了一只只被＂五花大綁＂的螃蟹。我?guī)蛬寢尠洋π芬恢恢荒贸鰜?，放到水池里?？大π吩谒锕距焦距降赝轮鴼馀荩倚睦飿烽_了花：今天又可以大飽口福了。
過了一會(huì)兒，媽媽讓我把螃蟹放進(jìn)鍋里，看著螃蟹全都開始蒸＂桑拿＂后，我就離開了廚房。
很快，螃蟹出鍋了，一只只換上紅衣服的螃蟹被端上桌。螃蟹的外殼在燈光下閃著光，令人垂涎欲滴，口水流下三千尺。果不其然，我掀開一只螃蟹的外殼，黃澄澄的蟹黃頓時(shí)露出來。我先吃為敬：先用勺子舀了一些蟹黃，只覺得入口即化，無比鮮美。尤其是蟹黃就著米飯吃，那滋味，無與倫比。
我又拿了第二只螃蟹吃完蟹黃后，我開始細(xì)細(xì)的品螃蟹肉。它的身體里每塊肉之間都有一層薄薄的膜，所以要用細(xì)物挑出來。我用牙簽把肉一點(diǎn)一點(diǎn)地挑出來，一條白白嫩嫩的蟹肉展現(xiàn)在我眼前，我一口吞下，就覺得滿口留香，回味無窮。我又掰下一只蟹腿，用牙把腿的肉一點(diǎn)一點(diǎn)的＂逼＂出來，輕輕一咬，一大塊肉都被我吞下，真是太好吃了！
以前我還很奇怪，為什么不能在其他季節(jié)吃螃蟹？原來是秋天的螃蟹是最肥的，蟹黃蟹膏最飽滿。既然如此，吃螃蟹那就不能含糊，各種工具齊上陣，連咬帶挖吃的不亦樂乎，不得不說，螃蟹真是太好吃了！
螃蟹為什么會(huì)變顏色篇六
今天，在我的苦苦請(qǐng)求下，爸爸終于給我買了六只東平湖毛蟹。
東平湖毛蟹的殼非常堅(jiān)硬，如同士兵穿的鎧甲一樣，它的八條腿非常有勁，有好幾次，都從盆子中逃了出來。但奇怪的是，它們居然是向前走，不是橫著走！這可嚇壞了我和老爸，但是我們得出最后的結(jié)論：應(yīng)該是我們家的木地板太滑了，毛蟹想橫著走，但是不行。
毛蟹最大的特點(diǎn)就是它的大鉗子上有一搓深棕色的毛，就像原始人那些棕色的毛發(fā)。
開始蒸毛蟹了，爸爸把一個(gè)個(gè)毛蟹放入高壓鍋，然后放上了一片片生姜，沒想到毛蟹們還以為那是給它們的食物，居然爭(zhēng)先恐后地把生姜用鉗子夾走，狼吞虎咽地吃起來。爸爸蓋緊了鍋蓋，把高壓鍋搬上了煤氣灶，只聽“轟”的一聲，煤氣灶上頓時(shí)出現(xiàn)了熊熊大火。過了一會(huì)兒，我聽見了螃蟹拼命扒鍋的聲音。漸漸地，聲音消失了，我估計(jì)，它們已經(jīng)被死神帶到了天國(guó)。又過了十幾分鐘，毛蟹便被“請(qǐng)”到了餐桌上。
我望著那香噴噴的毛蟹，便“口水直流三千尺”，迫不及待地扒開一個(gè)毛蟹，狼吞虎咽地吃了起來。一眨眼的工夫，毛蟹就被我吃的只剩下一個(gè)空殼了。
毛蟹實(shí)在太好吃了，讓我回味無窮。
螃蟹為什么會(huì)變顏色篇七
我爸爸是家里的“光頭強(qiáng)”，我和妹妹就是“熊大”和“熊二”，我們就像動(dòng)畫片中一樣，誰都不能少了對(duì)方。
一天早晨，老爸仿佛經(jīng)過深思熟慮一樣大聲宣布：“我今天就要去丹東啦！”
“哦?！薄芭??！蔽液兔妹么鸬?，但眼中似乎有什么異樣的東西在滾動(dòng)。
“爸爸回來給你們帶螃蟹。”爸爸安慰道。
那天放學(xué)回家，開門的那一剎那，我剛要喊出“爸爸”時(shí)，突然想到爸爸已經(jīng)遠(yuǎn)行了，頓時(shí)鼻頭酸酸的。沒關(guān)系，爸爸只是去帶螃蟹回來，不會(huì)太久的！我想著。
晚上，我失眠了。在床上翻來覆去，總覺得少了點(diǎn)什么，可看看四周什么都沒少。哦，明白了！平時(shí)總是爸爸最后一個(gè)上床睡覺，看完電視后，他習(xí)慣坐在客廳的沙發(fā)上玩一會(huì)兒手機(jī)。我睡不著覺的時(shí)候，手機(jī)的光照在被黑暗吞噬的小屋里的墻壁上，那么柔和，那么明亮。在那束光的陪伴里，一會(huì)兒就能睡著。
過了一天又一天，我連續(xù)失眠了三天，后來就好些了，但總是睡得不怎么踏實(shí)。
有天晚上，我起來上衛(wèi)生間，看見廚房的燈亮著，大半夜的怎么回事？難道有鬼？我想。這時(shí)，我聽到咕嚕咕嚕像是煮東西的聲音。哇，我的天！難道是爸爸回來了？我探頭一瞧，真的是爸爸！不過，我要給爸爸一個(gè)驚喜，一個(gè)突然的抱抱。于是，我悄悄地繞到爸爸身后。他一回頭，呀，被發(fā)現(xiàn)了?！安幌胛覇幔俊卑职治⑿χ?，張開雙臂。我一下跳進(jìn)爸爸的懷抱里……
那天晚上，我睡得最香最甜了。早晨，我們就吃到了鮮嫩可口的蒸螃蟹。
螃蟹為什么會(huì)變顏色篇八
金秋十月，便是吃蟹的好時(shí)期。吃蟹，是我們一家人的共同愛好。
爸爸吃蟹時(shí)，總喜歡把半個(gè)蟹再分成兩半，先吃較肥的一半。蘸上醬油，一小口一小口地吃，再配上些飯，他便不由自主地閉上了眼，細(xì)細(xì)品嘗著這般美味。吃小的蟹腳時(shí)，他會(huì)用牙齒咬住底下的部分，從下到上將肉剔出；而當(dāng)吃到那兩個(gè)大蟹腳時(shí)，爸爸則會(huì)先將其分開，目不轉(zhuǎn)睛地用筷子頭將肉捅出，然后張大嘴接住肉，慢慢嚼了下去。
媽媽的吃法與爸爸極為相似：拿住半個(gè)蟹，用筷子夾出蟹肉，蘸點(diǎn)醬油，再配些飯，就一口吃進(jìn)肚子里去了。
但我的吃法與他們截然不同。我喜歡把蟹肉挖出來，放在蟹斗里，并且要將肉挖得一點(diǎn)不剩，才肯罷休。待到全部挖完，便在蟹斗中倒上醬油，拌一下，一小口一小口地配著飯吃。記得小時(shí)候，我還把蟹肉藏在蟹斗的兩個(gè)角里，騙著媽媽說把蟹肉都吃完了?，F(xiàn)在想起來還會(huì)笑出聲來呢。吃完飯，肚子飽了，可蟹肉還有余，我便白口吃下它們，但每次都被咸得不行，想著下次一定要少放點(diǎn)醬油?？墒堑搅讼麓?，我又把這事忘得一干二凈了。
其實(shí)我最愛吃的還是蟹腳，將上部分輕輕一轉(zhuǎn)，撥出，一大條完好無損的蟹肉就出來了。一口下去，鮮香滿溢，大大的滿足感頓時(shí)塞滿了我的心。但有時(shí)候沒有成功，就也只好用筷子剔出肉來細(xì)細(xì)地吃了。
有蟹的日子，一家人與蟹斗，其樂無窮。
螃蟹為什么會(huì)變顏色篇九
昨天晚上爸爸拿回家了一婁螃蟹，我很開心，讓姥姥煮著吃。
姥姥把螃蟹放到盆里，說先讓它們吐吐臟水。不一會(huì)兒，姥姥對(duì)我說：“煮螃蟹了，你瞧瞧！”雖然我每次吃得挺香，但是還真沒見過螃蟹是怎么熟的。
我一下子沖到姥姥跟前，仔細(xì)觀察。姥姥先把螃蟹放到塑料袋里，然后迅速倒入鍋中，接著用右手按住鍋蓋，用左手調(diào)成小火，最后等了十幾秒才放開手。
呦！螃蟹可不樂意了，左邊踢完右邊踢，還互相廝打起來，鍋里發(fā)出“嗡”，“砰”，和咕嚕咕嚕的輕微聲音。我有點(diǎn)心疼了，覺得好殘忍?？墒且幌氲较銍妵姷男啡夂王r美的蟹黃便流出口水來。
螃蟹終于煮熟了，我叫上爸爸媽媽和姥爺一起來吃，大家一起很開心。
姥姥又拌了一點(diǎn)姜絲醬油白糖汁，說配著一塊兒吃可以去寒。
這真是個(gè)難忘的夜晚。
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