最新餐桌禮儀ppt課件 餐桌禮儀英語(yǔ)四篇(匯總)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-24 12:20:04
最新餐桌禮儀ppt課件 餐桌禮儀英語(yǔ)四篇(匯總)
時(shí)間:2023-05-24 12:20:04     小編:cyyllee

在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對(duì)各類(lèi)范文都很熟悉吧。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來(lái)看一看吧。

餐桌禮儀ppt課件 餐桌禮儀英語(yǔ)篇一

姑姑和媽媽在廚房炒菜,菜香味縷縷飄來(lái),誘惑著我肚里的饞蟲(chóng),但又吃不到,我不禁開(kāi)始猛咽口水,直勾勾的盯著廚房半掩著的房門(mén)。好不容易等到菜端盛上了桌,我剛想順手夾一塊吃,媽媽“啪”的一聲打了我的手,憤怒地瞪著我:“你有沒(méi)有禮貌!別人沒(méi)吃,你就夾,幸好人還沒(méi)來(lái),不然就讓人看了笑話!”我委屈地回道:“不吃就不吃唄,兇什么兇。”姑姑聞聲而來(lái),看看我和媽媽的樣子,她瞬間明白了,替我解釋說(shuō):“小孩嘛,想吃就吃,說(shuō)她干什么呢?!惫霉脺厝岬恼Z(yǔ)氣讓我心里舒服了些,但媽媽似乎更憤怒了,說(shuō)了句:“你就慣著她吧!”然后就扭頭去了廚房。我對(duì)媽媽做了個(gè)鬼臉,回頭沖姑姑笑了笑。

只能繼續(xù)等著了,一分鐘、兩分鐘、三分鐘……漫長(zhǎng)的六十分鐘后,飯終于做好了,人終于到齊了,我也終于可以大快朵頤了。仿佛好久沒(méi)吃過(guò)肉了,看到肉就想一把夾住往嘴里塞,狼吞虎咽起來(lái)。媽媽看著我不雅的吃相,又憤怒地瞪了我一眼,好像在說(shuō):“快把你這一副好久沒(méi)吃過(guò)飯的丑態(tài)收起來(lái),難看極了!”我裝作不領(lǐng)會(huì),回瞪了媽媽一眼。

我眼里充滿(mǎn)了貪婪,似乎要把那整盤(pán)雞肉都一掃而光。媽媽終于忍不住對(duì)我說(shuō):“你別老想著自己,先讓別人吃,懂點(diǎn)禮行嗎?”我也不想丟臉,只好眨著眼睛無(wú)奈地點(diǎn)了點(diǎn)頭。但是接下來(lái),好像不管我怎么做,媽媽都不滿(mǎn)意——不要我亂翻,不要我老顧著自己,不要讓姑姑給我?jiàn)A菜等等等等。

最后我實(shí)在憋不住了,直接對(duì)媽媽說(shuō):“哎呀,您怎么什么都要管啊,無(wú)聊!”媽媽頓時(shí)愣住了,過(guò)了一會(huì)兒才反應(yīng)過(guò)來(lái),她猛地把筷子摔在地上,大吼道:“還不都是為了你好,教你懂禮貌,你看你的樣子!”我嚇得哭出了聲,從來(lái)沒(méi)見(jiàn)她這樣發(fā)過(guò)火,更沒(méi)想到的是媽媽過(guò)來(lái)就朝我的臉打了一巴掌:“哭什么哭!”我覺(jué)得一邊的臉真是太熱了,不得不去沖沖冷水涼快涼快,我飛也似地開(kāi)門(mén)跑了出去。跑到樓下,我竟然在哪里都找不到冷水,只好抽抽噎噎地坐在花壇的臺(tái)階上。

過(guò)了一會(huì),姑姑也出來(lái)了,她坐在我旁邊撫摸我的頭發(fā)溫柔地說(shuō):“我知道你現(xiàn)在很傷心,不過(guò)想一下,你媽也是為你好,她想讓你學(xué)會(huì)懂禮貌嘛。你知道嗎,你媽打了你之后也后悔了,現(xiàn)在也在家哭呢??傊?,咱們回去吃飯吧!”我起初不愿意,但在姑姑的勸說(shuō)下還是回去了?;厝ズ笪野l(fā)現(xiàn)媽媽的眼圈紅紅的,她走過(guò)來(lái)抱住我說(shuō):“閨女,媽媽做得不好,但是希望你能明白我的用意?!蔽夷氐攸c(diǎn)點(diǎn)頭,在朦朧中好像看到了媽媽的嘴角微微揚(yáng)了揚(yáng)。這是今晚媽媽對(duì)我露出的最美麗的表情了。

從那以后,在餐桌上我再也不會(huì)像個(gè)小餓狼似的了,媽媽說(shuō)現(xiàn)在的我可真算得上是餐桌上的“大家閨秀”了。

餐桌禮儀ppt課件 餐桌禮儀英語(yǔ)篇二

餐桌,是我們?nèi)祟?lèi)必不可少的一樣?xùn)|西,我們是用來(lái)吃飯用的。不過(guò),在餐桌上,也有它的禮儀。讓我來(lái)給你們介紹一下吧!

在西方,人們一般都是用叉子、刀和勺子用餐的。比如說(shuō),你現(xiàn)在就在西方的一家餐廳用餐。你要記住幾點(diǎn):

1、不能拿叉子、刀等之類(lèi)的東西,敲打桌面,敲打杯子,發(fā)出奇怪的聲音。這樣是很沒(méi)禮貌的,不過(guò)我相信,這個(gè)世界上只有一個(gè)人會(huì)這么做,就是——憨豆。

2、在吃東西的時(shí)候,不要像東北人一樣,吃飯叭嘰嘴,發(fā)出聲音。

3、在吃東西的時(shí)候,不要狼吞虎咽,一大口一大口地吃……

剛才的是西方餐桌上的禮儀,現(xiàn)在就是我們國(guó)家,中國(guó)餐桌上的禮儀啦!

在我們國(guó)家,人們一般用筷子和勺子。比如說(shuō),用勺子的時(shí)候,就得這樣:

1、用筷子取食時(shí),也可以用勺子來(lái)輔助。盡量不要單用勺子去取菜。用勺子取食物時(shí),不要過(guò)滿(mǎn),免得溢出來(lái)弄臟餐桌或自己的衣服。在舀取食物后,可以在原處“暫停”片刻,湯汁不會(huì)再往下流時(shí),再移回來(lái)享用。

2、暫時(shí)不用勺子時(shí),應(yīng)放在自己的碟子上,不要把它直接放在餐桌上,或是讓它在食物中“立正”。用勺子取食物后,要立即食用或放在自己碟子里,不要再把它倒回原處。而如果取用的食物太燙,不可用勺子舀來(lái)舀去,也不要用嘴對(duì)著吹,可以先放到自己的碗里等涼了再吃。不要把勺子塞到嘴里,或者反復(fù)吮吸、舔食……這就是用勺子的禮儀。那么,用筷子,也有它自己的禮儀,比如說(shuō):

1、不論筷子上是否殘留著食物,都不要去舔。用舔過(guò)的筷子去夾菜,是不是有點(diǎn)倒人胃口?

2、和人交談時(shí),要暫時(shí)放下筷子,不能一邊說(shuō)話,一邊像指揮棒似地舞著筷子。

3、不要把筷子豎插放在食物上面。因?yàn)檫@種插法,只在祭奠死者的時(shí)候才用。

4、嚴(yán)格筷子的職能??曜又皇怯脕?lái)夾取食物的。用來(lái)剔牙、撓癢或是用來(lái)夾取食物之外的東西都是失禮的……這就是筷子的禮儀。

其實(shí),到了哪里,都會(huì)有相應(yīng)的禮儀。如果不遵守,會(huì)顯得十分的失禮,沒(méi)禮貌。會(huì)不好意思的。今天,我介紹了餐桌上的禮儀,希望你們能夠記住。

餐桌禮儀ppt課件 餐桌禮儀英語(yǔ)篇三

有主有賓的宴飲活動(dòng),是一種社會(huì)性活動(dòng)。為使這種社會(huì)活動(dòng)能有秩序并有條理的進(jìn)行,達(dá)到預(yù)定目的,必須要有一定的禮儀規(guī)范來(lái)指導(dǎo)和約束。每個(gè)民族在長(zhǎng)期的實(shí)踐中都有自己的一套規(guī)范化的飲食禮儀,作為每個(gè)社會(huì)成員的行為準(zhǔn)則。

中國(guó)傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀是按階層劃分的:宮廷,官府,行幫,民間等。一般的程序是,主人折柬相邀,到期迎客于門(mén)外;客至,至致問(wèn)候,延入客廳小坐,敬以茶點(diǎn);導(dǎo)客入席,以左為上,是為首席。席中座次,以左為首座,相對(duì)者為二座,首座之下為三座,二座之下為四座??腿俗ǎ芍魅司淳谱尣?,客人以禮相謝。宴畢,導(dǎo)客入客廳小坐,上茶,直至辭別。席間斟酒上菜,也有一定的規(guī)程。

作為客人,赴宴講究?jī)x容,根據(jù)關(guān)系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時(shí)守約;抵達(dá)后,先根據(jù)認(rèn)識(shí)與否,自報(bào)家門(mén),或由東道進(jìn)行引見(jiàn)介紹,聽(tīng)從東道安排。然后入座。

這個(gè)“英雄排座次”,是整個(gè)中國(guó)食禮中最重要的一項(xiàng)。從古到今,因?yàn)樽谰叩难葸M(jìn),所以座位的排法也相應(yīng)有變化。

總的來(lái)講,座次“尚左尊東”,“面朝大門(mén)為尊”。家宴首席為輩分最高的長(zhǎng)者,末席為最低者;家庭宴請(qǐng),首席為地位最尊的客人,請(qǐng)客主人則居末席。

首席未落座,都不能落座,首席未動(dòng)手,都不能動(dòng)手,巡酒時(shí)自首席按順序一路敬下,再飲。更講究的,如果來(lái)報(bào)有人來(lái),無(wú)論尊卑地位,全席之人應(yīng)出迎。

若是圓桌,則正對(duì)大門(mén)的為主客,左手邊依次為2,4,6,右手邊依次為3,5,7直至匯合。若為八仙桌,如果有正對(duì)大門(mén)的座位,則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客,如果不正對(duì)大門(mén),則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開(kāi)去為2,4,6,8(8在對(duì)面),右手邊為3,5,7(7在正對(duì)面)。

如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2,4,6席,右邊為3,5,7席。根據(jù)主客身份,地位,親疏分坐。

這類(lèi)宴禮的形成,有比較長(zhǎng)的歷史過(guò)程,在清未民初,就已有現(xiàn)代所具備的這些程式了。如《民社北平指南》所云:宴請(qǐng)官長(zhǎng),或初交、或團(tuán)體,須于大飯館以整桌之席訪之。若知己朋友,則可不拘。屆時(shí),主人必先至以迎客,客至奉茶,陪座周旋??妄R人席,次序以左為上,右為次,上座之友為三座,次座之右為四座,以下速推。主人與首座相對(duì),舉杯通飲,客人起立舉杯致謝。然后就坐,且餐且飲。菜肴先上冷葷,后上熱革,繼以最貴肴撰。每進(jìn)一肴。主人必舉杯勸酒、舉模勸食。飯畢略用茶,即向主人致謝而去。

餐桌禮儀ppt課件 餐桌禮儀英語(yǔ)篇四

英國(guó)的飯菜簡(jiǎn)單,但是吃飯的規(guī)矩復(fù)雜。最主要的是坐直,學(xué)別人的樣,吃飯的時(shí)候不高聲交談。不把自己使用的匙子留在湯盆或咖啡杯或其他菜盤(pán)上。湯匙應(yīng)放在湯盆的托碟上,咖啡匙要放在茶托上。喝湯時(shí)最好不弄出響聲,并用匙的一側(cè)從里往外舀,不能用匙頭,更不能端著湯盆把盆底剩的湯全喝光。不論吃什么東西,都盡量別弄出聲響。每餐一般只上一道主菜和沙拉,最后上一道甜食。如果客人沒(méi)有吃飽,可向女主人夸贊她做的美味并再要點(diǎn)雞、牛排或其他菜,女主人會(huì)多加一份菜給他,但從不再多加。不在別人面前打飽嗝。端上咖啡時(shí)就著杯子喝,咖啡匙要放在托盤(pán)上。不能在餐桌上抽煙,可以飯后去客廳或其他地方抽。吃完飯,將餐巾放在餐桌上,然后站起來(lái)。男士們要幫女士們挪開(kāi)椅子。餐后,客人一般會(huì)坐上一兩個(gè)小時(shí),然后向主人道別。

在自助快餐店中,顧客在餐后應(yīng)當(dāng)收拾廢棄物。

英國(guó)人有付小費(fèi)的習(xí)慣。通常在餐廳要按帳單的10%左右付,給行李員小費(fèi)按每件行李50p付,給出租車(chē)司機(jī)可以按票價(jià)的10%-15%付,理發(fā)一般付2鎊,飯店旅館等若帳單中不含服務(wù)費(fèi),應(yīng)將10%的費(fèi)用分別付給對(duì)你有幫助的工作人員。影劇院、加油站等場(chǎng)所無(wú)需付小費(fèi)。

英國(guó)人不吃動(dòng)物的頭、足和內(nèi)臟器官,所以他們形象地稱(chēng),他們只吃動(dòng)物的肉,而不吃動(dòng)物。

在英國(guó)人的食物中馬鈴薯替代米飯作為主要的碳水化合物。如果不習(xí)慣用餐時(shí)吃馬鈴薯,不要不好意思要米飯。

安靜地吃東西并且吃完自己餐盤(pán)里的所有食物是禮貌的行為。把刀叉平行放在餐盤(pán)上表明你已經(jīng)吃完了。如果你沒(méi)吃完,就把刀和叉分開(kāi)呈“八”字形放在餐盤(pán)上。

英國(guó)人喜歡在吃飯的時(shí)候聊天。但要注意,吃東西的時(shí)候張大嘴,哪怕是說(shuō)話,是不禮貌的行為。訣竅是:吃東西和說(shuō)話交替進(jìn)行;只往嘴里放少量食物。如果你必須張大嘴,請(qǐng)用一只手遮擋它。

做客和餐桌上的禮節(jié)

如果你被邀請(qǐng)到別人家做客,就要考虎這樣幾個(gè)情況。比如,該在什么時(shí)候到主人家?如果不是談?wù)?jīng)事,只是個(gè)社交聚會(huì),早到是不禮貌的。女主人正在做準(zhǔn)備,她還沒(méi)完全準(zhǔn)備好你就到了,會(huì)使她感到非常尷尬。晚到10分鐘最佳。晚到半小時(shí)就顯得太遲了,需要向主人致歉。什么時(shí)候應(yīng)該離開(kāi)呢?這沒(méi)什么規(guī)定,但在主人家坐得太晚是很不禮貌的。如果只是邀請(qǐng)你共進(jìn)晚餐和聊天,那么你最好在10點(diǎn)至11點(diǎn)之間離開(kāi)或者餐后1小時(shí)告別。如果你被邀請(qǐng)留下來(lái)住幾天或度周末,在離開(kāi)之前應(yīng)特意買(mǎi)束花送給女主人,這會(huì)使她非常高興。另外,離開(kāi)后的第二天要發(fā)一封便函向主人致謝,并隨附一件小禮品如一盒巧克力或一些鮮花等。

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