光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，成績(jī)已屬于過(guò)去，新一輪的工作即將來(lái)臨，寫(xiě)好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢？而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫(xiě)呢？下面是小編為大家?guī)?lái)的計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。
機(jī)關(guān)食堂工作計(jì)劃?rùn)C(jī)關(guān)食堂工作計(jì)劃篇一
一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺(jué)性，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情主動(dòng)。
三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品，堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu)，以防食物中毒。
五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開(kāi)，預(yù)防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購(gòu)，抓好月底的各種庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)及有關(guān)事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時(shí)，少采勤購(gòu)，注重價(jià)格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購(gòu)的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗(yàn)收，合格后在發(fā)票上簽方能交給會(huì)計(jì)報(bào)銷(xiāo)。
十二、采購(gòu)伙房需用物資（餐具、炊具）及其它物資，必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購(gòu)。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
十三、要自覺(jué)做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無(wú)差錯(cuò)，安全無(wú)事故。
十四、對(duì)各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十五、個(gè)人方面要注意：上班時(shí)間要穿戴好工作服，不要在食堂會(huì)客，工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過(guò)長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū)，要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔。對(duì)食堂大的清理任務(wù)周五由班長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十六、以改變報(bào)務(wù)方式，提高服務(wù)意識(shí)為突破口，把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn)，抓真抓實(shí)。
十七、充分發(fā)揮膳委會(huì)的職能，定期召開(kāi)會(huì)議，及時(shí)聽(tīng)取及反饋師生中的信息。
十八，新學(xué)期開(kāi)始，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開(kāi)展，我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到不早退，愛(ài)護(hù)公共設(shè)施，注意節(jié)約，把工作落到實(shí)處，為樹(shù)立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。
機(jī)關(guān)食堂工作計(jì)劃?rùn)C(jī)關(guān)食堂工作計(jì)劃篇二
始終遵循學(xué)校的整體工作思路，以“一”為中心：安全穩(wěn)定；做好“兩個(gè)”服務(wù)：做好教育教學(xué)服務(wù)，做好師生生活服務(wù)；落實(shí)“三到位”:意識(shí)到位、責(zé)任到位、措施到位。通過(guò)建立和加強(qiáng)物流管理體系，建立良好的物流管理秩序，挖掘物流工作的潛力，調(diào)動(dòng)物流工作的積極性，確保上一層樓的物流服務(wù)。
二、工作要點(diǎn)
(1)做好日常工作
1、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)
(1)加強(qiáng)政治理論和專業(yè)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過(guò)學(xué)習(xí)政策法規(guī)，學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，提高管理者自身素質(zhì)；通過(guò)學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，掌握一定的技能，提高管理水平；通過(guò)加強(qiáng)思想政治教育，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹(shù)立奉獻(xiàn)精神和高尚職業(yè)道德的新形象；通過(guò)按時(shí)參加學(xué)校安排的各種學(xué)習(xí)，了解社會(huì)動(dòng)態(tài)、學(xué)校工作中心和工作要求，為師生提供更好的服務(wù)。
(2)進(jìn)一步完善后勤人員崗位責(zé)任制，要根據(jù)學(xué)校工作需要設(shè)置崗位和職責(zé)，讓每個(gè)人明確自己的崗位和職責(zé)，做到事事有管理，事事有做，事事有記錄，事事有落實(shí)。
(3)樹(shù)立后勤服務(wù)教學(xué)一線的理念，進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。多思考，多學(xué)習(xí)，多傾聽(tīng)反思，多聽(tīng)取意見(jiàn)。能做的事情，隨時(shí)處理，不要拖，不要當(dāng)老師。堅(jiān)持多上門(mén)，多服務(wù)，好服務(wù)。
(4)完善“日常檢查制度”?？倓?wù)室安排人員對(duì)學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維護(hù)、設(shè)備使用等進(jìn)行日常檢查，并做好相關(guān)記錄。及時(shí)處理和反饋發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。學(xué)校院系，班級(jí)等。提出維修請(qǐng)求，在最短的時(shí)間內(nèi)做好維修，并做好記錄。
2、加強(qiáng)制度建設(shè)
(1)本學(xué)期將對(duì)原有的規(guī)章制度進(jìn)行重新審視、豐富和完善，使其真正發(fā)揮對(duì)個(gè)體行為的激勵(lì)、約束和調(diào)節(jié)作用，真正運(yùn)用制度對(duì)人進(jìn)行管理、教育和評(píng)價(jià)。
(2)能安排、檢查、落實(shí)各項(xiàng)工作，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，糾正偏差，不斷提高物流服務(wù)工作的檔次和水平。
(3)進(jìn)一步完善學(xué)校物業(yè)管理制度，制度健全，責(zé)任明確，有損失及時(shí)修復(fù)或購(gòu)置。
(4)完善貨物采購(gòu)制度，按采購(gòu)貨物價(jià)值做好采購(gòu)審批制度和貨物驗(yàn)收退庫(kù)工作。
3、加強(qiáng)校園建設(shè)
(1)加強(qiáng)校園環(huán)境管理，教育學(xué)生愛(ài)護(hù)校園內(nèi)的每一棵樹(shù)草，積極開(kāi)展美化校園的活動(dòng)，重視花草樹(shù)木的管理，保證校園的凈化、美化和綠化。
(2)加強(qiáng)功能教室和活動(dòng)室的管理，充分發(fā)揮功能教室和活動(dòng)室的功能。嚴(yán)格執(zhí)行專房保管責(zé)任制和誰(shuí)損壞誰(shuí)賠償?shù)脑瓌t。
4、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理
(1)嚴(yán)禁亂收亂發(fā)，勤儉節(jié)約，減少非教育經(jīng)費(fèi)，將有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的前沿。
(2)堅(jiān)持民主理財(cái)。
(3)按規(guī)定收費(fèi)，任何階層和個(gè)人不得擅自收費(fèi)。
(4)堅(jiān)持一筆一賬的原則，規(guī)劃合理使用資金。
(2)做好重點(diǎn)工作
1、注重學(xué)校安全工作。
(1)高度重視安全衛(wèi)生預(yù)防，充分發(fā)揮員工管理的作用。改進(jìn)應(yīng)急計(jì)劃
(3)定期檢查工地、設(shè)施、辦公室內(nèi)的電器、線路、裝置、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決隱患，做好防水、防盜、防觸電等事故處理。
(4)配合德育部門(mén)加強(qiáng)學(xué)生道路安全、個(gè)人自我保護(hù)的教育和安全管理。
(5)進(jìn)行后勤的日常管理(門(mén)衛(wèi)、環(huán)衛(wèi)保潔、食堂等)。)認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、注重學(xué)校建筑、學(xué)校物業(yè)管理。
(1)進(jìn)一步完善學(xué)校財(cái)產(chǎn)管理制度，增強(qiáng)師生愛(ài)護(hù)學(xué)校財(cái)產(chǎn)的意識(shí)。完善學(xué)校自有維修報(bào)修制度，相關(guān)人員將報(bào)修報(bào)告送后勤部門(mén)及時(shí)安排；維修完成后，維修人員負(fù)責(zé)驗(yàn)收并簽字。
(2)加強(qiáng)學(xué)校自有學(xué)校家具的管理，提高各類設(shè)備的使用效率，妥善保管，合理使用，正常維護(hù)。每個(gè)時(shí)期開(kāi)始，都要對(duì)學(xué)校自備的學(xué)校家具、設(shè)備、書(shū)籍進(jìn)行檢查整理，責(zé)任在人。
(3)嚴(yán)格制度化、規(guī)范化學(xué)校財(cái)產(chǎn)管理，充分發(fā)揮教學(xué)設(shè)備和現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備的作用，禁止拿取、誤用、亂扔、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。
(4)加強(qiáng)活動(dòng)室管理，充分發(fā)揮活動(dòng)室作用。嚴(yán)格執(zhí)行專房保管責(zé)任制和誰(shuí)損壞誰(shuí)賠償?shù)脑瓌t。
(5)加強(qiáng)對(duì)電、水、辦公耗材及日常維護(hù)的管理，堅(jiān)持勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，努力為學(xué)校節(jié)約一滴水、一次電、一分錢(qián)。
(6)建立并實(shí)施請(qǐng)購(gòu)、審批、報(bào)銷(xiāo)和請(qǐng)購(gòu)制度，規(guī)范物流流程控制，加強(qiáng)行政倉(cāng)庫(kù)管理。
(7)倡導(dǎo)良好氛圍，愛(ài)護(hù)學(xué)校設(shè)施設(shè)備，愛(ài)護(hù)花草樹(shù)木。
3、注重食堂管理。
(1)定期組織食堂員工學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生基本知識(shí)和要求，《食堂衛(wèi)生考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》，讓每個(gè)員工都知道“法律法規(guī)”。
機(jī)關(guān)食堂工作計(jì)劃?rùn)C(jī)關(guān)食堂工作計(jì)劃篇三
一、指導(dǎo)思想
以xxx理論、“三個(gè)代表”重要思想和黨的十六屆五中全會(huì)精神為指導(dǎo)，堅(jiān)持和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以資源節(jié)約為主題，以開(kāi)展創(chuàng)建“節(jié)約型機(jī)關(guān)”為載體，進(jìn)一步強(qiáng)化機(jī)關(guān)管理，創(chuàng)新厲行節(jié)約的工作機(jī)制，降低行政運(yùn)作成本，充分發(fā)揮機(jī)關(guān)節(jié)約資源的表率作用，全力助推節(jié)約型社會(huì)建設(shè)，促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。
二、工作目標(biāo)
以20*年為基數(shù)，20*年全局各科室、局直屬單位實(shí)現(xiàn)節(jié)電*、節(jié)水*，單位建筑能耗和人均能耗分別降低*以上；通過(guò)4年努力，逐步建立機(jī)關(guān)節(jié)約資源的量化管理體系和信息化管理平臺(tái)，使機(jī)關(guān)干部職工的資源節(jié)約意識(shí)明顯增強(qiáng)，機(jī)關(guān)資源浪費(fèi)現(xiàn)象有效遏制，資源節(jié)約技術(shù)得到普遍應(yīng)用，資源節(jié)約的規(guī)章制度逐步完善，政府運(yùn)作成本顯著降低。
三、實(shí)施范圍
我局各科室、局直屬單位。
四、活動(dòng)步驟
今年我局機(jī)關(guān)開(kāi)展資源節(jié)約活動(dòng)，以創(chuàng)建“節(jié)約型機(jī)關(guān)”活動(dòng)為載體，分三個(gè)階段進(jìn)行。
第一階段：宣傳發(fā)動(dòng)，制訂方案（4月25日至5月24日）
各科室、局直屬單位要采取多種形式，廣泛深入地開(kāi)展建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān)的宣傳活動(dòng)，宣傳節(jié)約能源資源的先進(jìn)技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)典型，倡導(dǎo)節(jié)約文化、節(jié)約文明，引導(dǎo)廣大干部職工正確認(rèn)識(shí)國(guó)情、縣情，增強(qiáng)憂患意識(shí)、節(jié)約意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，從小處著眼、從小事抓起、從身邊事做起，自覺(jué)成為建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān)的宣傳者、推動(dòng)者和實(shí)踐者。同時(shí)，各科室、局直屬單位要根據(jù)本《實(shí)施意見(jiàn)》，結(jié)合各自實(shí)際，制訂活動(dòng)方案和具體工作計(jì)劃，做到目標(biāo)明確、任務(wù)明確、時(shí)間明確、責(zé)任明確。
第二階段：突出重點(diǎn)，全面創(chuàng)建（5月25日至11月25日）
各科室、局直屬單位要根據(jù)縣機(jī)關(guān)資源節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組的要求，認(rèn)真組織本地、本單位開(kāi)展資源節(jié)約活動(dòng)。負(fù)責(zé)人要高度重視，分管領(lǐng)導(dǎo)要親自抓，實(shí)行目標(biāo)管理責(zé)任制，把責(zé)任落實(shí)到每個(gè)人、每個(gè)崗位。建立健全節(jié)約能源資源的管理體制和運(yùn)行機(jī)制，制定發(fā)展規(guī)劃和計(jì)劃，完善有關(guān)制度、標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)有關(guān)經(jīng)費(fèi)和措施，深入推進(jìn)節(jié)約能源資源工作。
第三階段：檢查驗(yàn)收，評(píng)比表彰（11月26日至12月31日）
各科室、局直屬單位要對(duì)照《節(jié)約型機(jī)關(guān)評(píng)選條件》，認(rèn)真組織開(kāi)展自查自評(píng)，全面推進(jìn)我局今后資源節(jié)約活動(dòng)的深入開(kāi)展。
五、活動(dòng)重點(diǎn)
（一）節(jié)約用水。建立健全節(jié)約用水規(guī)章制度，積極推廣使用節(jié)水器具，逐步淘汰高耗水設(shè)備；加強(qiáng)用水設(shè)備的日常維護(hù)，防止跑、冒、滴、漏，杜絕“長(zhǎng)流水”現(xiàn)象；積極推廣再生水和雨水的回收利用，提高水的重復(fù)利用率。隨手關(guān)閉水籠頭，嚴(yán)禁用自來(lái)水直接沖洗車(chē)輛。綠地用水和景觀環(huán)境用水，要盡可能使用雨水和符合用水水質(zhì)的再生水，逐步減少使用自來(lái)水，并采用噴灌、微灌、滴灌等節(jié)水灌溉方式，禁止使用自來(lái)水涌灌。
外租辦公房要增裝單元水表，實(shí)現(xiàn)單元獨(dú)立計(jì)量。
（二）節(jié)約用電。要優(yōu)先采用環(huán)保型、節(jié)能型電器和設(shè)備，逐步淘汰高能耗、低能效設(shè)備，積極推廣使用日光燈或高效節(jié)能燈、高效中央空調(diào)風(fēng)機(jī)水泵變頻調(diào)速技術(shù)、冰蓄冷技術(shù)、系統(tǒng)節(jié)電技術(shù)等節(jié)電新產(chǎn)品、新技術(shù)。合理設(shè)置空調(diào)溫度，辦公場(chǎng)所夏季空調(diào)溫度設(shè)置不低于26攝氏度，冬季不高于20攝氏度，無(wú)人時(shí)不開(kāi)空調(diào)，開(kāi)空調(diào)時(shí)關(guān)閉門(mén)窗。提倡每天少開(kāi)1小時(shí)空調(diào)，節(jié)假日或少數(shù)人加班時(shí)不開(kāi)中央空調(diào)。各單位可自行制作xxx請(qǐng)節(jié)約用電xxx、xxx請(qǐng)自覺(jué)將空調(diào)調(diào)至26℃以上x(chóng)xx等標(biāo)語(yǔ)牌掛設(shè)在辦公場(chǎng)所。充分利用自然光照，減少照明設(shè)備電耗。離開(kāi)辦公室養(yǎng)成隨手關(guān)燈的習(xí)慣，做到“人走燈滅”，杜絕“長(zhǎng)明燈”、“白晝燈”。樓梯、走廊、衛(wèi)生間等公共場(chǎng)所的照明，建議將常用的白熾燈改為同樣照度的節(jié)能燈或安裝自動(dòng)控制開(kāi)關(guān)。盡量減少電梯使用，提倡三層以下上下樓不搭乘電梯。將計(jì)算機(jī)、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等辦公設(shè)備設(shè)置為不使用時(shí)自動(dòng)進(jìn)入低能耗休眠狀態(tài)，長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)及時(shí)關(guān)閉，以減少待機(jī)消耗。下班前要關(guān)閉室內(nèi)飲水機(jī)等所有用電設(shè)施的電源開(kāi)關(guān)。禁止使用移動(dòng)式采暖設(shè)備。
機(jī)關(guān)食堂工作計(jì)劃?rùn)C(jī)關(guān)食堂工作計(jì)劃篇四
堅(jiān)決強(qiáng)化食品安全管理 一定辦出師生滿意食堂 加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，是服務(wù)教育教學(xué)的重要保障，是構(gòu)建平安和諧校園，辦人民滿意學(xué)校的重要舉措。近二年來(lái)，我們學(xué)校在食堂食品安全管理過(guò)程中，思想上始終保持頭腦清醒，做到警鐘長(zhǎng)鳴，方法上變過(guò)去的應(yīng)急管理為現(xiàn)在的預(yù)防管理，校長(zhǎng)主管，總務(wù)主任具體抓，食品安全員監(jiān)督，措施上做到制度約束與人文管理緊密結(jié)合，探索了一條學(xué)校食品安全管理的新路子。
觀念；二是制定了《從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度》、《食堂工作人員十不準(zhǔn)》、《食堂從業(yè)人員患病調(diào)離管理制度》、和《廚師崗位衛(wèi)生制度》等一系列制度，炊事員統(tǒng)一著裝，要求做到勤洗澡、勤洗頭、勤剪指甲、勤洗工作服，不抽煙、不對(duì)著食品說(shuō)話，不讓閑人出入，并從服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、勞動(dòng)紀(jì)律、勞動(dòng)效率、團(tuán)結(jié)意識(shí)、安全衛(wèi)生、技術(shù)熟練程度等七個(gè)方面對(duì)炊事員進(jìn)行全面考核管理，建立了一套較為嚴(yán)密的管理系統(tǒng)。同時(shí)，還通過(guò)召開(kāi)座談會(huì)、師徒結(jié)對(duì)、技術(shù)比武、表彰會(huì)、組織參觀學(xué)習(xí)等活動(dòng)，交流思想，暢談體會(huì)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出差距，制定措施，營(yíng)造一種和諧的管理氛圍。在物的管理上，學(xué)校有嚴(yán)格的管理規(guī)定，制定了《食品原料采購(gòu)索證制度》、《農(nóng)副產(chǎn)品采購(gòu)制度》、《庫(kù)房管理制度》等，大宗物資實(shí)行招標(biāo)采購(gòu)，凡要求購(gòu)進(jìn)的原材料有正規(guī)的進(jìn)貨渠道，所購(gòu)雞、鴨、魚(yú)、肉索要質(zhì)量檢疫報(bào)告單；所購(gòu)米、面、油、豆制品、飲品、調(diào)味品索要質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單；原材料存放必須隔墻隔地20公分，分類清楚，隨時(shí)翻檢，防止變質(zhì)；學(xué)校食堂防鼠、防蚊、防塵設(shè)施齊全，并備有一定的滅鼠、滅蚊等藥械，定期消毒殺菌、滅蚊，確保食堂安全衛(wèi)生。
制體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是食堂工作人員過(guò)好“三關(guān)”健康關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、培訓(xùn)關(guān)；二是做到“三統(tǒng)一”統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一健康檢查、統(tǒng)一掛牌服務(wù)；四是采購(gòu)原材料做到“三審”審查經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生許可證和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單，審查物資原材料的衛(wèi)生質(zhì)量，審查物資原材料的價(jià)格數(shù)量；五是食堂清潔衛(wèi)生做到“三查”早、中、晚三次檢查；六是物資存放做到“三分開(kāi)生熟分開(kāi)，米面油分開(kāi)，作料與新鮮蔬菜分開(kāi)；七是庫(kù)房做到“三防”防潮、防鼠、防塵；八是食品加工做到“三保”保溫、保熟、保味道；九是菜肴做到“三個(gè)講究”講究營(yíng)養(yǎng)，講究味道，講究花樣；十是食堂工作做到“三個(gè)確?！贝_保學(xué)生有飯吃，有開(kāi)水喝；十一是食堂工作接受“三個(gè)監(jiān)督”接受社會(huì)、師生對(duì)食堂安全衛(wèi)生的監(jiān)督，接受社會(huì)、師生對(duì)食堂食品數(shù)量的監(jiān)督，接受社會(huì)、師生對(duì)食堂食品質(zhì)量的監(jiān)督；十二是食堂工作實(shí)現(xiàn)“三個(gè)滿意”讓領(lǐng)導(dǎo)滿意，讓師生滿意，讓社會(huì)滿意。
國(guó)事家事天下事，食品安全衛(wèi)生是大事。在今后的工作中，我們將以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，牢固樹(shù)立“安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、服務(wù)第一”的理念，以對(duì)師生無(wú)比關(guān)愛(ài)的情懷，對(duì)校園食品安全衛(wèi)生切實(shí)負(fù)責(zé)的態(tài)度，不斷深化校園食品安全衛(wèi)生管理工作的認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化措施，細(xì)化管理，硬化責(zé)任，狠抓落實(shí)，為創(chuàng)建平安和諧校園做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
機(jī)關(guān)食堂工作計(jì)劃?rùn)C(jī)關(guān)食堂工作計(jì)劃篇五
以黨的“xxx”精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提升管理水平，努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個(gè)靚窗口，讓教師安心，家長(zhǎng)放心，讓學(xué)生歡心。
（一）安全衛(wèi)生
１、通過(guò)正規(guī)渠道采購(gòu)食品，索取經(jīng)銷(xiāo)商的合法有效證件，認(rèn)真做好食品衛(wèi)生入庫(kù)檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開(kāi)，各類用具要分類擺放和使用。
２、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一餐一消毒”，餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作由專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。
３、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗，工作期間
一律要穿戴好工作衣帽，保持好個(gè)人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符合要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干，必須保證每周一次大掃除。
地面無(wú)煙頭無(wú)雜物，垃圾桶要每餐及時(shí)清理。
６、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設(shè)施必須齊備，并放在正常使用處使用。
７、加強(qiáng)清洗地面、灶臺(tái)上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。
８、制點(diǎn)地、工作地、成品點(diǎn)、成品與半成品、生熟、葷蔬分開(kāi)。做到整潔有調(diào)理。
９、對(duì)各種防疫設(shè)施進(jìn)行細(xì)化，防疫、采購(gòu)、采證、冰箱、消毒等各方面進(jìn)行重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)，做好記錄。
10、嚴(yán)禁在規(guī)定外的地方加工食物，嚴(yán)禁混合用加工食臺(tái)和工作臺(tái)。嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)出食品操作售賣(mài)場(chǎng)所。
11、就餐地及周?chē)h(huán)境必須做到窗明玻凈，舒適優(yōu)雅，綠色環(huán)保。
12、每周三定期召開(kāi)食堂管理人員和班組長(zhǎng)會(huì)議，研究討論本食堂工作重點(diǎn)，制定工作計(jì)劃。每周五組織食堂員工開(kāi)展學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)和技術(shù)培訓(xùn)。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平，完善食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度和改進(jìn)措施。
（二）服務(wù)要求
１、各工作人員嚴(yán)格執(zhí)行崗位工作責(zé)任制，到班到崗，以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任。
２、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
３、食堂人員要積極參加學(xué)習(xí)，心中要有為師生服務(wù)的自覺(jué)性，做到用微笑來(lái)禮貌對(duì)待每位師生。
４、充分發(fā)揮生活委員會(huì)的職能，定期召開(kāi)會(huì)議，及時(shí)聽(tīng)取及反饋師生中的信息。
５、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
６、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺(jué)性，做到禮貌待人，文明服、熱情主動(dòng)。
７、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。
８、服從領(lǐng)導(dǎo)，遵守紀(jì)律，按時(shí)上下班，不遲到，不早退，有事先請(qǐng)假。
９、工作期間要堅(jiān)守崗位，按照分工做好本職工作，上崗期間不干私活，不亂串崗位，不私自外出。
學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，通過(guò)以上的措施，我們將把學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作作為食堂工作的重中之重把工作落到實(shí)處，做到常抓不懈。為了孩子們能健康、快樂(lè)、活潑地成長(zhǎng)，為樹(shù)立學(xué)校良好的整體形象，為了學(xué)校的發(fā)展壯大作出應(yīng)有的努力。
機(jī)關(guān)食堂工作計(jì)劃?rùn)C(jī)關(guān)食堂工作計(jì)劃篇六
時(shí)光飛逝，新的一個(gè)學(xué)年已經(jīng)結(jié)束，現(xiàn)就一年來(lái)我的工作做一總結(jié)，一方面總結(jié)得失，為了今后更好地開(kāi)展工作，二來(lái)對(duì)自己的工作向主管領(lǐng)導(dǎo)做一匯報(bào)，以期聽(tīng)取建議，更好地為教職員工們繼續(xù)服務(wù)。
一，愛(ài)崗敬業(yè)，具有團(tuán)隊(duì)精神，密切配合他人工作。遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格要求自己，提高工作效率，謹(jǐn)防各種事故的發(fā)生。
二，思想上高度重視，工作態(tài)度積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)。學(xué)校食品安全事關(guān)重大，食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到每一位師生的生命安全和身體健康。工作中我嚴(yán)格按照《食品安全法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，加強(qiáng)對(duì)自己的衛(wèi)生要求，愛(ài)崗敬業(yè)，未發(fā)生食物中毒事件，并獲得教職員工肯定。
三，按時(shí)、積極參見(jiàn)相關(guān)培訓(xùn)和會(huì)議，通過(guò)培訓(xùn)和互相溝通，提高從業(yè)水平。在一年的工作中，我積極參加了學(xué)校食堂從業(yè)人員食品衛(wèi)生和法律知識(shí)培訓(xùn)，積極配合同事開(kāi)展食品原料的儲(chǔ)存以及餐具消毒儲(chǔ)存、飯菜的留樣等工作，通過(guò)接受培訓(xùn)和與同事們的共同努力，不但防止了食物中毒事故的發(fā)生，合格地接收了數(shù)次衛(wèi)生檢查，也保證了廣大師生的飲食衛(wèi)生安全。
四，虛心聽(tīng)取意見(jiàn)，專心學(xué)習(xí)，不斷提高專業(yè)水平。能為學(xué)校的教職員工們服務(wù)，是我的莫大榮幸，能看到每天的飯菜得到大家的肯定，也是我的工作樂(lè)趣所在。在這一年的工作中，我不斷與教職員們溝通，聽(tīng)取大家對(duì)伙食口味的意見(jiàn)，同時(shí)不斷通過(guò)自學(xué)與實(shí)踐提高自己的廚藝，逐漸獲得了大家對(duì)我廚藝的認(rèn)可。在下學(xué)期，我們學(xué)校迎來(lái)了一位外籍教師，由于語(yǔ)言上的不同，我們不知伙食上需要有哪些注意問(wèn)題，但是我積極與相關(guān)教師進(jìn)行交流，漸漸了解了這位外籍教師的口味，讓她能夠適應(yīng)中式午餐。
回顧一學(xué)年的工作，在感到無(wú)比欣慰的同時(shí)，也為能夠在這樣一個(gè)和諧、健康、積極的集體中工作和自豪，希望自己能用烹制的美味菜肴，為大家做好后勤工作。
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